День на яблоках сколько можно скинуть: Разгрузочный день на яблоках: польза и вред

Разгрузочный день на яблоках: польза и вред

Яблоки: UGC

До сих пор ведутся споры, полезны или вредны для организма разгрузочные дни. Одни считают метод хорошим для детокса, другие же рекомендуют воздержаться от такой практики. Расскажем, как разгрузочный день на яблоках повлияет на самочувствие.

Разгрузочный день на яблоках: польза

Разгрузочный день подразумевает отказ от привычной пищи в пользу одного продукта и большого употребления жидкости.

Это своеобразная встряска для организма. Диетологи утверждают, что такой метод хорошо отражается на самочувствии человека.

Почему разгрузочные дни проводят на яблоках?

Этот фрукт чрезвычайно полезен: в нем содержатся витамины, микро- и макроэлементы, антиоксиданты.

Говорят, что употребление 2-х яблок в день способно укрепить сердечно-сосудистую систему, избавить от угрозы рака и повысить защитные функции организма.

Читайте также

Низкое давление: от чего бывает и как повысить

Действительно ли разгрузочный день на яблоках полезен? Разберемся.

Узнайте о плюсах однодневной диеты:

• Очищает организм от шлаков и токсинов.

Яблоки способны улучшить работу кишечно-желудочного тракта и печени.

Если целый день употреблять фрукты, можно избавиться от большого количества вредных веществ, накопившихся в кишечнике.

• Помогает сбросить вес.

Если пробовали один день употреблять лишь яблоки, то заметили, что на следующее утро вес снизился.

Поэтому разгрузочная диета на яблоках — отличное средство для похудения.

Хотите узнать, сколько можно сбросить? За день избавитесь от 1–1,5 кг — зависит от организма.

• Разгоняет метаболизм.

Худеющие не понаслышке знают, что такое эффект «плато».

При длительной борьбе с лишним весом наступает период, когда килограммы не уходят даже при соблюдении правильного питания и физических нагрузках.

Читайте также

Медленные углеводы: список продуктов для похудения

Чтобы и дальше терять вес, необходимо разогнать метаболизм. Тут на помощь приходит разгрузочный день на яблоках — палочка-выручалочка для похудения.

Соблюдаете однодневную диету, потом возвращаетесь к привычному образу жизни (правильному питанию и спорту) — вес снова уходит.

• Обеспечивает организм необходимой энергией.

Многие боятся, что в течение разгрузочного дня будут чувствовать себя вяло.

При употреблении яблок этого не случится: в фрукте содержатся все элементы для хорошего самочувствия.

Те, кто пробовал яблочную диету, утверждают, что на следующий день чувствуют себя моложе и энергичнее.

Однако данный метод подходит не всем. О противопоказаниях читайте ниже.

Читайте также: Сколько калорий в яблоке

Фото: pixabay.com: UGC

Разгрузочный день на яблоках: вред, противопоказания

Читайте также

Семена льна: польза и противопоказания

С пользой разобрались. А вот как быть с негативными сторонами яблочной диеты?

Противопоказаний немного, но они есть.

Самый большой вред разгрузочного дня — стресс для организма. Человек легко привыкает к определенной пище, поэтому отказ от еды воспринимается негативно.

Во время разгрузочного дня можете ощущать головокружение, тошноту или слабость, потерю концентрации внимания.

Чтобы не нанести вред, не проводите разгрузочные дни чаще 2-х раз в месяц. Не рискуйте здоровьем, если хотите экстренно похудеть.

Для разгрузки выберите спокойный день. При малейших проявлениях плохого самочувствия откажитесь от затеи.

За пару суток до диеты откажитесь от вредной пищи и алкоголя. Накануне разгрузочного дня съешьте легкий ужин.

Читайте также

Овсяные отруби: польза и вред

Возвращайтесь к привычному рациону также постепенно. В разгрузочный день откажитесь от физических нагрузок и не нервничайте.

Также расскажем о противопоказаниях разгрузочного дня на яблоках. Диету нельзя соблюдать:

• людям с болезнями желудочно-кишечного тракта и поджелудочной железы;
• тем, кто перенес инсульт или инфаркт;
• больным сахарным диабетом;
• беременным и кормящим мамам.

Разумеется, от диеты следует оказаться, если у вас аллергия на яблоки.

Вы узнали о противопоказаниях и вреде диеты. Всегда думайте о последствиях.

Напоследок расскажем, как провести разгрузочный день на яблоках:

• Возьмите 1–2 кг яблок и распределите их количество на целый день.

Рекомендуется съедать по одному фрукту каждые два часа. Помимо яблок, пейте чистую негазированную воду и зеленый чай без сахара.

Читайте также

Диета при панкреатите: меню на каждый день

• Сырые яблоки можете заменить печеными.
• Если не в силах терпеть голод, добавьте в рацион 300 г нежирного творога.

Проводить разгрузочный день на яблоках или нет, выбирать вам.

Взвесьте все плюсы и минусы и только потом принимайте решение.

Читайте также:

Как очистить организм от шлаков и похудеть в домашних условиях

Внимание! Материал носит лишь ознакомительный характер. Не следует прибегать к описанным в нем методам лечения без предварительной консультации с врачом.

Автор: кандидат медицинских наук Анна Ивановна Тихомирова

Рецензент: кандидат медицинских наук, профессор Иван Георгиевич Максаков

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/family/beauty/1735369-razgruzocnyj-den-na-ablokah-polza-i-vred/

Разгрузочный день на яблоках: сколько можно скинуть | fitline-sport

Разгрузочные дни на яблоках – один из самых распространенных способов не только скинуть пару килограммов за один день, но и очистить организм от токсинов и шлаков. Совместить приятное с полезным – просто! Для этого вам понадобятся вкусные и сочные яблочки!

Разгрузочный день на яблоках: худеем вкусно!

Яблоки содержат в себе неимоверное количество питательных веществ, которые способствуют укреплению иммунитета, предотвращению опухолевых образований, снижению лишнего веса, нормализации работы сердца, а также эти плоды богаты антиоксидантами, которые в свою очередь борются с процессами старения в организме.

Разгрузочный день на яблоках – это не только безопасный вариант похудения (если нет заболеваний, при которых данный способ похудения не разрешен, например, нельзя людям, у которых гастрит или язва желудка), но и прекрасный метод для оздоровления организма в целом. Важно знать: по советам диетологов, устраивать такие дни не рекомендуется чаще, чем 4 раза в месяц!

За один разгрузочный день на яблоках можно скинуть до 2-х кг, но помните, что все зависит от индивидуальных особенностей организма человека.

Важно знать: за 1-2 дня до разгрузки не кушайте тяжелую пищу. Налегайте на овощи, фрукты и кисломолочные продукты. Легкое питание поможет подготовить организм к предстоящему «испытанию»!

Как проводить разгрузочный день на яблоках:

• Вам понадобятся 2 кг яблок (примерно 12 штук). Совет: выбирайте не слишком сладкие, но и не слишком кислые, например, симиренко, глостер и др.

• 2-3 литра чистой минеральной воды.

• Кушаем по 2 яблока каждые 2-3 часа плюс не забываем про воду.

Совет: для наилучшего эффекта можно принять слабительный препарат растительного происхождения.

Разгрузочный день на кефире и яблоках

Также есть вариант разгрузочного дня на яблоках и кефире. Для этого вам понадобятся: 2 кг яблок, 1,5 литра обезжиренного кефира.
Схема та же самая – употребляем по 2 яблока каждые 2-3 часа плюс по стакану кефира.
Важно знать: помимо кефира не забывайте пить чистую минеральную воду (можно с соком лимона). Разгрузочный день на яблоках принесет пользу организму лишь только в том случае, если у вас нет противопоказаний к данному методу похудения/очищения, поэтому прежде чем приступать к разгрузке, проконсультируйтесь с лечащим врачом!

Похожие статьи

— Яблочная диета

— Фруктовая диета

— Фрукты для похудения

— Очищающие диеты

— Льняная мука с кефиром для очищения организма

✅ Сколько можно скинуть если целый месяц яблоками.

Можно ли на яблоках похудеть? Разгрузка на воде и яблоках

Можно ли похудеть на яблоках: польза и результаты диеты

Это вкусный и полезный вид фруктов, который пользуется большой востребованностью среди желающих сбросить лишние килограммы. Часто возникает вопрос, можно ли похудеть на яблоках – яблочный рацион питания, употребление фруктов на ночь, жесткая диета очень удобны. Они способны помочь добиться нужных результатов за считанные недели. Яблоки для похудения применяют, поскольку при грамотном и разумном подходе продукт не наносит вред здоровью, способствует улучшению пищеварения.

Помогают ли яблоки похудеть

Многие отзывы худеющих свидетельствуют о том, что похудение на яблоках является действительно эффективным. Нередко этот фрукт используют для проведения разгрузочных дней. В нем содержится много полезных витаминов, минеральных веществ, железа, кальция и др. Диета на нем позволяет скорректировать нарушенный обмен веществ, но сбрасывать вес при этом лучше всего медленно.

Можно ли есть яблоки при похудении? Да, ведь эти плоды считаются диетическим продуктом, в нем содержится небольшое количество калорий – в пределах 80-100 ккал. Добавив их в свой ежедневный рацион питания, вы сможете не только скинуть лишний вес, но и улучшить состояние кожи. После окончания диеты надо стараться придерживаться здорового питания, иначе первоначальный вес постепенно вернется.

Благодаря наличию калия эти фрукты способствуют стабилизации кровяного давления, а кальция – укреплению костной ткани и зубной эмали. Пектин помогает улучшить цвет лица и сохранить свежесть кожи. Кроме того, эти фрукты являются практически гипоаллергенными, благодаря чему употреблять их можно многим желающим избавиться от лишних килограммов. Нередко их используют даже для профилактики простуды.

Сколько можно скинуть на яблоках

Худеют ли от яблок? Да! Похудеть на этом фрукте можно при серьезном отношении к делу. Если говорить о количестве килограммов, с которыми можно попрощаться, то сидя на яблочной монодиете, можно избавиться от 5-7 кг. Очень важно, что эти фрукты доступны в любой сезон года, а за сравнительно небольшой отрезок времени можно без особых усилий нормализовать обмен веществ. Польза от них при этом очень большая!

Какие яблоки лучше­

При выборе плодов, подходящих для диеты, следуйте простому правилу: чем слаще сорт, тем более калорийным он является, а это говорит, что он менее пригоден для похудения. Кислые с крепкой мякотью сорта имеют в своем составе больше пищевых волокон и органических кислот и на порядок меньше сахара, которые препятствует сжиганию жира. Есть этот фрукт, чтобы сбросить лишний вес, необходимо вместе с кожурой, в составе которой есть урсоловая кислота.

Зеленые

Можно ли похудеть от яблок зеленого цвета? В целом в них имеется большое количество полезных веществ, среди которых следует выделить нерастворимую клетчатку, пектины, витамины. Первый компонент – пищевые волокна, которые способны на долгое время сохранять чувство сытости, что очень важно при похудении. Кроме того, в зеленых фруктах содержится немало веществ, которые помогают облегчить симптомы астмы и аллергии.

Печеные

Яблочная диета подходит не всем, к примеру, они противопоказана людям с наличием хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта. На помощь приходят печеные фрукты. Во время тепловой обработки в плодах существенно уменьшается количество кислоты – она выступает в качестве раздражителя, который может воздействовать на стенки желудка. Кроме того, печеный продукт является менее калорийным, чем свежий. Невзирая на процесс тепловой обработки, в составе сохраняются все витамины, минералы и полезные вещества.

Сушеные

Нередко возникает вопрос, можно ли похудеть на яблоках, если они сушеные? Сухофруты станут отличным вариантом для похудения и улучшения здоровья. Сушеные «чипсы» хранятся долго, а готовятся просто. Почти все полезные элементы в них сохраняются, однако вопрос о том, есть ли строгая диета на них, является спорным. Такие яблоки скорее представляют собой природную пищевую добавку, которая поможет преодолеть ограничения в еде. В связи с этим лучше вводить их в основной рацион.

Отвар из яблок

Компот отлично подходит для сбрасывания лишних килограммов, ведь он богат витаминами и полезными веществами: натрием, фосфором, калием и серой. Приготовление такого отвара из фруктов не нуждается в наличии каких-либо кулинарных навыков. Чтобы приготовить напиток, нужно тщательно промыть все плоды и очистить их, удалив все стебли с листочками. После этого остается нарезать их, поместить в обычную воду, на 1 л которой следует добавить 5 г лимонной кислоты. Получившийся компот можно использовать не только для похудения, но и для лечения гастрита, почек.

Как похудеть на яблоках

При регулярном употреблении этого фрукта можно нормализовать кровяное давление, уменьшить риски, связанные с развитием сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, продукт поможет вывести из организма токсины и прочие вредные вещества, улучшить зрение, расширить просвет и укрепить стенки сосудов. Чтобы похудеть с их помощью, можно сесть на диету, к примеру, кефирно-яблочную, или устроить разгрузочные дни.

Правда, у них есть противопоказание – кислые плоды нельзя употреблять людям, страдающим язвой. Диета на таких фруктах плохо совмещается с усиленными тренировками. Лучше всего выбрать щадящий рацион без сильных голоданий, добавлять другие продукты. Употребление только этого всесезонного фрукта, даже очень сочного и сладкого, может вызвать вялость, сонливость, слабость. Не пытайтесь сочетать монодиету с силовыми занятиями.

Диета

Выдержать целую неделю только на плодах очень сложно, но порой результаты того стоят. Дополнительно к фруктам можно неограниченно пить негазированную воду или зеленый чай. В крайнем случае, начиная с пятого дня диеты, разрешается съедать за сутки небольшой кусок хлеба, причем ржаного. При имеющихся заболеваниях обязательно проконсультируйтесь с врачом. Меню сезонной монодиеты на неделю состоит только из яблок (по дням):

На печеных яблоках

Если вы решили запечь фрукты, то примите во внимание, что их употребление натощак обладает слегка послабляющим и мочегонным действием. Чтобы приготовить их, вам потребуется тщательно вымыть плоды, аккуратно вырезать сердцевину и начинить ее корицей с медом. Затем можете поставить плоды в духовку – процесс приготовления занимает в среднем 5-7 минут. Диета на таких плодах длится от 2-6 дней. В этот промежуток времени употребляйте 1 кг свежих и 1/2 кг печеных плодов, причем ежедневно.

На воде

Чтобы однообразное питание вам не наскучило, можете приготовить салат из этого фрукта с петрушкой, укропом и соком лимона. Еще лучше – прибегнуть к трехдневной диете на плодах и воде. Фрукты при этом лучше брать местные, т.к. импортные нередко подвергаются внушительной обработке химиками. В связи с этим в одной штуке «заморского» плода вреда больше, чем пользы. На протяжении дня при трехдневной диете разрешается съедать до 2 кг плодов и выпивать до 2 л воды. За все время можно потерять около 2-3 кг лишнего веса. Схема диеты:

• Утром перед завтраком нужно выпить стакан воды и съесть 200-300 г пюре из вареных/печеных яблочек.
• На обед съешьте 2-3 яблочка в запеченном виде.
• Полдник должен состоять из одного перетертого плода.
• Вечером на ужин приготовьте смузи из сока лимона, тертого фрукта, минералки. Разрешается подсластить одной ложечкой меда.

На зеленых яблоках

Можно ли похудеть на зеленых яблоках? При грамотном подходе – да! В них очень много такого полезного для похудения компонента, как нерастворимая клетчатка. Запомните, что, используя для снижения веса эти фрукты, употреблять какие-либо другое нежелательно. Хорошим способом придать фигуре стройность является кефирно-яблочная диета, рассчитанная на три дня. Чтобы воспользоваться ею, ознакомьтесь с рекомендациями:

• Дневное меню должно состоять из 6 стаканов 1-процентного кефира и 1 кг зеленых плода.
• Пауза между приемами пище не должна превышать 3 часа.
• В течение суток должно быть 6 основных приемов пищи из 1 плода и 1 стакана с кефиром.
• Не забывайте об употреблении чистой питьевой воде

На зеленом чае

Такой способ отлично подходит для снижения веса с параллельным очищением организма. Сочетание зеленого чая с этим фруктом повышает эффективность диеты при минимальном ущербе для организма. Ее суть заключается в том, что худеющему необходимо кушать на протяжении 7 дней только яблоки и пить настой из зеленых чайных листьев. Обязательным условием при таком жестком рационе питания является необходимость употребления не меньше 2 л чистой воды в сутки.

Что будет, если есть одни яблоки

От питания человека зависит как его внутреннее самочувствие, так и внешний вид, поэтому очень важно следить за своим рационом. Если вы решили кушать только одни полезные плоды, то поймите, что подобная диета требует систематического контроля со стороны знающего специалиста – диетолога. Объясняется это индивидуальными особенностями организма и содержанием железа в составе плодов. При длительном употреблении одних только яблок их кислота будет постепенно разыгрывать аппетит, в результате чего худеющий сорвется со своей диеты.

Видео

Разгрузочный день на яблоках: сколько можно скинуть

Разгрузочные дни на яблоках – один из самых распространенных способов не только скинуть пару килограммов за один день, но и очистить организм от токсинов и шлаков. Совместить приятное с полезным – просто! Для этого вам понадобятся вкусные и сочные яблочки!

Разгрузочный день на яблоках: худеем вкусно!

Яблоки содержат в себе неимоверное количество питательных веществ, которые способствуют укреплению иммунитета, предотвращению опухолевых образований, снижению лишнего веса, нормализации работы сердца, а также эти плоды богаты антиоксидантами, которые в свою очередь борются с процессами старения в организме.

Разгрузочный день на яблоках – это не только безопасный вариант похудения (если нет заболеваний, при которых данный способ похудения не разрешен, например, нельзя людям, у которых гастрит или язва желудка), но и прекрасный метод для оздоровления организма в целом. Важно знать: по советам диетологов, устраивать такие дни не рекомендуется чаще, чем 4 раза в месяц!

За один разгрузочный день на яблоках можно скинуть до 2-х кг, но помните, что все зависит от индивидуальных особенностей организма человека.

Важно знать: за 1-2 дня до разгрузки не кушайте тяжелую пищу. Налегайте на овощи, фрукты и кисломолочные продукты. Легкое питание поможет подготовить организм к предстоящему «испытанию»!

Как проводить разгрузочный день на яблоках:

• Вам понадобятся 2 кг яблок (примерно 12 штук). Совет: выбирайте не слишком сладкие, но и не слишком кислые, например, симиренко, глостер и др.

• 2-3 литра чистой минеральной воды.

• Кушаем по 2 яблока каждые 2-3 часа плюс не забываем про воду.

Совет: для наилучшего эффекта можно принять слабительный препарат растительного происхождения.

Разгрузочный день на кефире и яблоках

Также есть вариант разгрузочного дня на яблоках и кефире. Для этого вам понадобятся: 2 кг яблок, 1,5 литра обезжиренного кефира.
Схема та же самая – употребляем по 2 яблока каждые 2-3 часа плюс по стакану кефира.
Важно знать: помимо кефира не забывайте пить чистую минеральную воду (можно с соком лимона). Разгрузочный день на яблоках принесет пользу организму лишь только в том случае, если у вас нет противопоказаний к данному методу похудения/очищения, поэтому прежде чем приступать к разгрузке, проконсультируйтесь с лечащим врачом!

Разгрузочные дни на яблоках

Лишний вес всегда был поводом для беспокойства не только женщин, но и многих мужчин, однако далеко не все знают о его вреде для организма. Проблемы с сердцем, пищеварительной и опорно-двигательной системой — далеко не единственные последствия ожирения. Поэтому даже если вы не страдаете слишком избыточным весом, информация о разгрузочных днях на яблоках будет очень полезной, тем более что согласно отзывам, и результаты таких «мини-диет» достаточно впечатляющие.

Чаще всего в меню на день рекомендуется включить лишь 1,5-2 кг яблок и воду, которую можно употреблять в любом количестве. Плоды содержат в себе огромное количество клетчатки, дающей чувство насыщения, а значит, и сама разгрузка пройдет для вас без мучений.

Подобная разгрузка желудка должна проводиться не чаще 1 раза в неделю. Ее нельзя назвать наиболее подходящим способом для полноценного похудения, но пару лишних килограммов вы все же сможете скинуть (особенно актуально это после нескольких дней застолья).

Также следует правильно подготовиться к такому дню. Для этого накануне вечером следует принять любой медицинский препарат, обладающий слабительным эффектом.

Плюсы и минусы

Плюсы такой мини-диеты основаны в первую очередь на пользе яблок:

• Эти фрукты — отличный источник витаминов (С, Е, В, РР) и микроэлементов (железа, магния, кальция, фосфора, калия).
• Они отлично повышают иммунитет.
• Содержащиеся в них антиоксиданты ограждают наши легкие от негативного воздействия внешней среды.
• Выступают хорошим регулятором микрофлоры кишечника, обеспечивая его нормальное функционирование и отсутствие хронических запоров.
• В яблоках очень мало калорий, но благодаря упомянутой клетчатке насыщение происходит очень быстро.

Варианты разгрузочных дней

Для улучшения пищеварительных процессов можно использовать как сами фрукты, так и сочетать их с другими продуктами или жидкостью, чтобы организму было проще усваивать такую пищу. Существует несколько вариантов разгрузочных дней на основе яблок.

Во всем мире выращивается около 7500 сортов яблок.

Только яблочная разгрузка

Если весь день есть только указанные фрукты (в этом случае нужно подготовить не менее 1,5 кг) и совсем не пить воды, то тело действительно будет таять на глазах, поскольку таким способом организм сможет быстро избавиться от лишней жидкости. Однако по понятным причинам такие яблочные разгрузочные дни не должны приходиться на жаркое летнее время, иначе можно довести организм до обезвоживания.

С минералкой

При отсутствии проблем с желудком самым простым вариантом разгрузки будет сочетание 1,5-2 кг кисло-сладких фруктов с 2 л минеральной негазированной воды. Правда, в этом случае предварительная подготовка организма играет очень большую роль, и при правильном выполнении всех предписаний никакого дискомфорта вы не почувствуете.

Важно! Никогда не наедайтесь заранее, иначе в разгрузочный день вашему организму вместо отдыха придется бороться с тяжелыми последствиями переедания.

Идеальным вариантом меню для дня, предшествующего разгрузке станет завтрак, состоящий из бутерброда (к яблокам можно добавить цельнозерновой хлеб – его калорийность ниже по сравнению с другими разновидностями выпечки) с чаем, второй завтрак — из салата (подойдут любые фрукты и овощи), на обед можно сварить овощной суп с курицей и съесть салат, запив все это свежевыжатым соком, а в полдник выпить йогурт или же нежирный кефир. На ужин достаточно будет тушеных на пару овощей, сока или несладкого чая.

Если вы решили запекать фрукты, то для точности употребления взвешивайте их в сыром виде, поскольку печеные фрукты всегда будут легче сырых.

На следующий день (разгрузочный) разделите яблоки на 5-6 приемов и употребляйте как вам удобно: в тёртом, сыром либо печеном виде, всегда запивая такими же отмеренными порциями минералки.

С творогом

Чтобы не травмировать организм резким отсутствием привычной пищи, можете употреблять в яблочный разгрузочный день еще и творог, который нередко назначают беременным женщинам с ярко выраженной отечностью или большой прибавкой в весе (для похудения).

Меню такого дня не будет отличаться особой сложностью, просто на 600 г. низкокалорийного творога (примерно 3 пачки по 200 г) должен приходиться 1 килограмм яблок. Фрукты нужно отложить на перекусы, а вот творог сразу разделяем на три порции и кушаем утром, в обед и вечером. Все это можно запивать практически любой жидкостью и в неограниченных количествах. Избегать стоит только кофеиносодержащих напитков.

С кефиром

Если верить отзывам, то кефирно-яблочная диета, которая длится всего один день, отлично переносится организмом. Все что вам понадобится — 1 кг яблочек и 1 л свежего кефира, жирностью 2,5% (но не обезжиренного). Все это стоит разделить на несколько равных порций и съесть в течение дня. При каждом приеме пищи сначала лучше съедать яблоко, и только после этого выпивать кисломолочный напиток.

Надо сказать, что это, и правда, очень вкусный и щадящий способ сброса лишнего веса и полной очистки организма от шлаков и токсинов, ведь именно такое сочетание продуктов обеспечивает легкость их усвояемости. Польза разгрузки заключается в следующем:

• все защитные функции организма существенно повышаются;
• быстро выводятся токсины и шлаки;
• нормализуется работа ЖКТ;
• происходит нормальное снижение веса, без отрицательных последствий.

Кроме того, сочетание кефира и яблок полезно и при детоксикации, так как потерянные бактерии и микроэлементы (составляющие микрофлоры кишечника) быстро восстанавливаются. Дополнить список всех этих преимуществ можно экономией времени, простотой и доступностью использования ингредиентов, приятным вкусом и низкой стоимостью. А любителям кисломолочных продуктов рекомендуем присмотреться к кефирной диете.

Вы можете дополнительно употреблять и чистую воду, но не больше 2 л в сутки. В то же время употребление сладостей или сахара следует полностью исключить, а физические нагрузки ограничить.

Меню на кефирно-яблочный день:

• Завтрак — стакан кефира.
• Обед (через 4 часа после завтрака) — 1 стакан кефира + 2 яблока.
• Полдник (еще через 3 часа) — 1 печеное яблоко, кусочек свежего яблока и 200 мл кефира.
• Ужин (спустя 4 часа после полдника) — 1 яблочко + стакан кефира.
• Если чувство голода вас очень сильно мучает и не отпускает, можете перед сном дополнительно выпить 1 стакан кефира, а между приемами пищи употреблять чистую воду.

Полезные советы

Разумеется, к любой смене жизненного ритма стоит относиться крайне серьезно, поэтому, решив устроить себе разгрузочный день на яблоках, нужно знать несколько несложных правил.

Выбор сорта

Не любая яблоня, растущая в вашем саду, способна преподнести плоды, подходящие для описанной однодневной диеты. Самым главным критерием выбора служит уровень кислотности яблок. Так, тем людям, которые страдают от повышенной кислотности желудка предпочтительнее выбирать сладкие сорта, поскольку очень велика вероятность появления изжоги. В то же время при отрицательной кислотности лучше выбирать кислые плоды.

К сладким сортам принадлежат: «Конфетное», «Медовое», «Медуница», «Кипарисовое», «Болотовские», «Золотой ранет». К кислым же относят «Антоновку», «Белый налив», «Грушовку», «Боровинку».

Употребление яблок в большом количестве противопоказано людям, страдающим от язвы желудка, гастрита, дискинезии желчно-выводящих путей и повышенной кислотности. Во всех этих случаях свежие яблоки лучше заменить печеными.

Выбор плода

Важную роль в вопросе выбора яблок для разгрузочного дня играет и их внешний вид. Так, яркие и красивые плоды, без видимых повреждений на кожуре лучше есть без нее, поскольку с большой долей вероятности можно говорить об обработке такого урожая ядохимикатами (часто используются при борьбе с вредителями или для увеличения срока хранения плодов). Лучше постарайтесь купить более экологичные продукты, пусть и не такие привлекательные на вид (место обитания червячка всегда можно вырезать).

Выбор дня

Разумеется, откладывать разгрузочные дни на выходные совсем необязательно, но важные мероприятия в это время все же стоит исключить. В сыром виде яблоки вполне можно есть и на работе (с перерывом в 4 часа), конечно, если она не связана с тяжелой физической активностью. Также важно спланировать все так, чтобы в любой момент у вас был доступ к туалету, поскольку яблоки в сочетании с водой характеризуются мочегонным, а иногда и слабительным эффектом.

После разгрузки

Для закрепления достигнутого результата на следующий день после «диеты» постарайтесь избегать углеводной пищи, заменив ее нежирными белками: яйцами, молочными продуктами, орехами, бобовыми, нежирным мясом или рыбой.

Отзывы и результаты

Наиболее популярным вопросом людей, решивших устроить себе разгрузочный день на яблоках, является то, сколько можно скинуть на такой однодневной диете. По отзывам худеющих можно потерять от 400 до 700 г всего за одни сутки. Правда, не стоит забывать и об индивидуальных особенностях организма, и если одним без проблем удается распрощаться с целым килограммом, то другие с трудом теряют 200 г. Со временем регулярная организация таких разгрузочных дней (1 раз в неделю) приведет вас к желаемой стройности, причем не нужно будет сидеть на изнуряющих «жестких» диетах и отказывать себе во всем.

При желании и здоровом организме вы можете устраивать себе яблочную «разгрузку» и немного чаще, поскольку некоторые диетологи считают, что оптимальным вариантом является 5-6 таких дней в месяц. Для тех, кто не страдает от расстройств желудка, связанных с употреблением этих фруктов, их можно вводить в свой рацион и в другое время (например, дважды в неделю как дополнение к основному меню).

При возможности в течение разгрузочного дня полезно будет посетить сауну или баню, или на крайний случай принять вечером горячую ванную. Так организму будет проще справиться с выведением шлаков.

Особенно полезны подобные разгрузки при гипертонической болезни, а содержащиеся в яблоках пектины способны еще и поглощать вредный холестерин, часто выступающий причиной атеросклероза. Однако, несмотря на то, что прямых противопоказаний очень мало (индивидуальная непереносимость фруктов, заболевания печени, почек и ЖКТ в период обострения), а пользы от яблок много, прежде чем приписывать себе такой метод очистки организма, важно получить консультацию лечащего врача или участкового терапевта.

Очень люблю разгрузочные дни на зеленых яблоках: во-первых, вкусно, во-вторых, мало калорий, в-третьих, много клетчатки. Минус один – быстро наступает чувство голода, даже 10 стаканов воды в день не помогают. Тогда я спасаюсь кефиром или обезжиренным творогом. А на следующий день результат на лицо: минус 700 граммов и нет отеков. Разгрузку на печеных яблоках не пробовала, но обязательно проведу, надеюсь на эффективное похудение.

Я стабильно раз в неделю провожу разгрузочные дни. Иногда это кефир и гречка, но чаще всего яблоки и кефир. Голода совершенно не испытываешь. Например гречка, запаренная без соли, на любителя. Ее тяжело кушать, а вот яблоки вкусные и полезные. Примерно килограмм мне удается скинуть в этот день. Я довольна.

Спасибо за вашу статью, попробую яблочную разгрузку, яблоки могу выбрать с собственного урожая, потому можно употреблять и с кожурой, что я думаю гораздо лучше чем купленные в магазине как вы говорите с “ядо-химикатами”, а тут все же натур продукт, потому думаю должно получится.

Очень познавательная статья! Лишний вес действительно является большой проблемой для людей всех возрастов и обоих полов. Разгрузочные дни на яблоках и кефире очень полезны. Их достаточно легко выдержать даже большим любителям поесть.

Кефирной-яблочный разгрузочный день -один из самых любимых и очень легко переносится. Предпочитаю кисло-сладкие сорта яблок и нежирный кефир. Совершенно нет чувства голода, зато прекрасная чистка организма и лёгкость обеспечены!

Ближе к осени, когда созревают свои яблочки, люблю устраивать себе разгрузочные яблочные дни. В течение дня съедаю 1,5-2 килограмма яблок и выпиваю два литра воды. И результат на весах заметен уже на следующее утро и организму хорошая разгрузка. Ну и в остальные дни стараюсь питаться правильно: после шести – только кефир либо йогурт.

Когда я была беременна, врач назначил мне всего один разгрузочный день. В этот день я ела творог, несоленое куриное мясо и пила кефир. Честно говоря еде выдержала. Кушать-то надо за двоих)

Считаю, что можно сделать один разгрузочный день на яблоках в неделю, но не больше, ибо это повредит организму. А вот один день наоборот отчистит ваш организм, да и чувствовать вы будете себя лучше.

В связи с большим количеством избыточного веса, во время беременности один день в неделю был разгрузочным, как правило, чисто яблочным. Конечно, к концу дня уже тошнило страшно, и на яблоки смотреть не могла, но все равно придерживалась. Набрала только 5кг за все 40 недель.

Источники:

http://allslim.ru/368-mozhno-li-pohudet-na-yablokah.html
http://fitline-sport. ru/news/pohudenie/razgruzochnyj-den-na-yablokah-skolko-mozhno-skinut/
http://fit-and-eat.ru/diets/razgruzochnye-dni/na-yablokax.html

Разгрузочный день на яблоках на сколько можно похудеть

разгрузочный день на яблоках на сколько можно похудеть

Разгрузочный день на яблоках для похудения: техника проведения и результаты. Противопоказания и меры предосторожности. Варианты яблочной однодневной диеты в сочетании с другими продуктами.  Поэтому в качестве способа похудеть многие выбирают однодневные диеты, или так называемые разгрузочные дни: эффект от них тот же, а стресса для организма меньше. Вариантов продуктов, на которых можно провести разгрузочный день, немало. Один из самых популярных — яблоки.

Преимущества разгрузки. На сколько можно похудеть? Эффект похудения может быть разным. Количество потерянных граммов во многом определяется исходным весом, уровнем обмена веществ, а также индивидуальными особенностями организма конкретного человека. В среднем, при помощи разгрузочного дня на яблоках можно добиться снижения веса на граммов.

Однако некоторые люди отмечают, что после одного дня такой «разгрузки» они смогли избавиться от кг.

Отзывы. Разгрузочный день на яблоках – довольно популярный способ похудения. Об этом свидетельствуют многочисленные отзывы людей, которые его применяли. «Яблочная разгруз.

Типа как разгрузочные дни, чтобы очистить и подготовить желудок к правильным диетам или пп. В интернете написано, что нужно съедать 1,5 кг яблок в день. Но я столько не осилила. Слишком много для меня.  На третий день мне захотелось чего-то сладенького и я решила запечь яблоко с творогом, корицей и медом в духовке. Знаю, что так нельзя, но ничего страшного не произошло. В таком яблочке очень мало калорий и очень много пользы.  Средиземноморская диета, за какое время можно на ней похудеть, и можно ли вообще, всё подробно рассказываю в отзыве.

Искала информацию о самой безопасной для здоровья диете и каждый раз натыкалась на статьи об этой. Кефирно-гречневая диета. ☛ Разгрузочные дни на яблоках: меню, отзывы и результаты ✔ Эффективные разгрузочные дни на твороге,!

Полезные советы читайте в статье ➨.   Варианты разгрузочных дней. Для улучшения пищеварительных процессов можно использовать как сами фрукты, так и сочетать их с другими продуктами или жидкостью, чтобы организму было проще усваивать такую пищу.

Существует несколько вариантов разгрузочных дней на основе яблок. Во всем мире выращивается около сортов яблок. Только яблочная разгрузка. Сколько можно сбросить на яблочных разгрузочных днях и как их правильно проводить. Фото mireda.ru Разгрузочный день на яблоках – это один из самых лучших методов в короткий срок и безопасно скинуть лишний вес.

За одни сутки можно сбросить до 1,5 кг, при этом не надо голодать и потеть в спортзале. Но также многое зависит и от ваших форм, уровня метаболизма, прошлого режима питания и того сколько воды выпиваете. Есть ли польза от яблочных разгрузочных дней?  Многие диетологи советуют людям, которые хотят похудеть, добавлять этот фрукт в свой рацион питания.

А если вам нужно быстро скинуть вес, то можете устраивать целые разгрузочные дни на яблоках.

Наверное, многие задумываются над тем, чтобы найти такую диету, чтобы можно было похудеть, но при этом не мучить себя голоданием и пить только одну воду. Безусловно, есть огромное количество рационов и диет, позволяющих сбросить вес, но все они также имеют и противопоказания и не все желающие могут воспользоваться понравившимся вариантом. Сейчас пользуется популярностью разгрузочный день на яблоках для похудения, такая диета обеспечивает эффективность в потере веса без длительных усилий.

На сколько можно похудеть за один день? В чем польза однодневной диеты? Кому нельзя проводить разгрузочный день на яблоках? Об этом узнаете из статьи.  Наиболее популярным вопросом людей, решивших устроить себе разгрузочный день на яблоках, является то, сколько можно скинуть на такой однодневной диете.

По отзывам худеющих можно потерять от до г всего за одни сутки. Разгрузочный день на яблоках – простой, но эффективный способ для нормализации веса и улучшения самочувствия.

Яблоки обладают низкой калорийностью, но обеспечивают необходимым энергетическим запасом.

Такие свойства плодов позволяют довольно легко переносить ограничения в еде.  Тем, кто ставит цель похудеть на яблоках, можно делать два разгрузочных дня в неделю до тех пор, пока вес не начнет устраивать. Также диетологи рекомендуют принимать слабительные средства накануне разгрузки и в разгрузочный день перед сном.

Варианты яблочных разгрузочных дней.

Похожее:

На сколько можно похудеть если не есть после 6 за 2 недели отзывы

Можно ли похудеть с расторопши

Имбирь и корица похудеть

Упражнение для девочек чтобы похудеть

Доктор борменталь сколько стоит похудеть в клинике борменталь

Разгрузочный день на яблоках на сколько можно похудеть

разгрузочный день на яблоках на сколько можно похудеть

Разгрузочный день на яблоках. Вы хотите похудеть, но не любите диеты? Попробуйте разгрузочные дни. Благодаря им вы сможете сбросить пару лишних килограмм практически без особых усилий.  Сколько можно скинуть в разгрузочный день на яблоках?

Что касается результатов разгрузочного дня на яблоках, то тут конкретную цифру назвать нельзя. Результаты похудения будут зависеть от многих факторов: какой у вас вес на данный момент и какая ваша норма, как вы питались до разгрузочного дня, сколько до этого пили жидкости и т.п.  Максимальный средний результат похудения при яблочном разгрузочном дне – 2 килограмма. Разгрузочный день на основе яблок. Сколько яблок нужно есть? Сколько кг можно скинуть?

Различные варианты меню.  За один разгрузочный день на яблоках можно потерять до 1,5 кг. Узнайте, как спланировать меню разгрузочного дня, а также почему яблоки обязательно должны быть в вашем каждодневном рационе.

СодержаниеСвернуть. Польза яблочных разгрузочных дней. На сколько можно похудеть за один день? В чем польза однодневной диеты? Кому нельзя проводить разгрузочный день на яблоках? Об этом узнаете из статьи.   Наиболее популярным вопросом людей, решивших устроить себе разгрузочный день на яблоках, является то, сколько можно скинуть на такой однодневной диете.

По отзывам худеющих можно потерять от до г всего за одни сутки. Разгрузочный день на яблоках – очистка организма и быстрое похудение с удовольствием. Правила проведения разгрузки на яблоках. Проведение разгруза на печеных яблоках и с добавлением других продуктов.  Результаты разгрузочных дней на яблоках. Как можно быстро и без нервов сбросить лишние килограммы? Этот вопрос волнует абсолютно каждую девушку во всем мире.  Разгрузка на яблочках – один из самых эффективных способов похудеть и оздоровить свой организм.

Достаточно небольшого количества плодов, чтобы насытить себя полезными веществами. Замените хотя бы один из приемов пищи фруктом, чтобы получить отличный результат в кратчайшие сроки. Разгрузочный день на яблоках позволяет удерживать вес в норме, контролировать аппетит, быстрее сжигать лишние килограммы, очищать организм и укреплять здоровье.   Даже если устраивать их редко, можно получить хорошие результаты: удержание веса без изнурительных голодовок и лишнего стресса для организма.

Наиболее вкусной альтернативой классическим диетам является разгрузочный день на яблоках. Этот фрукт обладает невероятными свойствами, которые помогают удерживать вес в норме, контролировать аппетит, быстрее сжигать лишние килограммы, очищать организм и укреплять здоровье. Содержание.

Разгрузочный день на яблоках — 9 самых эффективных вариантов. Яблоки: UGC До сих пор ведутся споры, полезны или вредны для организма разгрузочные дни. Одни считают метод хорошим для детокса, другие же рекомендуют воздержаться от такой практики.  Разгрузка на яблочках – один из самых эффективных способов похудеть и оздоровить свой организм. Достаточно небольшого количества плодов, чтобы насытить себя полезными веществами.  В результате таких разгрузочных дней можно не только очистить организм от всего лишнего, но и избавиться от 1−2 кг.

В основном вес уходит за счет вывода из организма лишней жидкости, токсинов, шлаков, очищения кишечника. ☛ Разгрузочные дни на яблоках: меню, отзывы и результаты ✔ Эффективные разгрузочные дни на твороге,! Полезные советы читайте в статье ➨.  Варианты разгрузочных дней. Для улучшения пищеварительных процессов можно использовать как сами фрукты, так и сочетать их с другими продуктами или жидкостью, чтобы организму было проще усваивать такую пищу.

Существует несколько вариантов разгрузочных дней на основе яблок. Во всем мире выращивается около сортов яблок. Только яблочная разгрузка. Разгрузочный день на яблоках – монодиета, которая прекрасно переносится в любое время года. Это безопасная альтернатива классическим диетам, позволяющая без голодовок, значительных потерь в полезных веществах быстро похудеть. Яблоки богаты витаминами, клетчаткой, минералами – это огромная польза для организма.

После короткой разгрузки фруктами вы ощутите невероятную легкость во всем теле и сможете в дальнейшем успешно контролировать свой вес.

Похожее:

Как похудеть зеленый кофе отзывы

Похудеть при помощи воды корицы меда

Фото как можно похудеть

Как похудеть на 16 кг за 2 недели

Как похудеть после приема

Ванны помогают похудеть

Как похудеть на животу

Как похудеть за 10 дней на 10 кг в домашних условиях

За сколько можно похудеть на яблоках и овощах

 

ПОДРОБНОСТИ СМОТРИТЕ ЗДЕСЬ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Я похудела без диеты- ЗА СКОЛЬКО МОЖНО ПОХУДЕТЬ НА ЯБЛОКАХ И ОВОЩАХ -лишний вес ушел! Смотри что сделать-

что 100 г фруктов содержат 52 ккал. Помимо фруктов в нее включены овощи, на сколько можно скинуть с его помощью?

100 гр нашего фрукта и 300 гр оранжевого овоща очищаем и нарезаем кубиками. Пить негазированную минералку можно сколько хочется. При этом можно потерять до 7кг. Можно легко похудеть на 3кг. Если 3 дня есть только свежесваренные креветки и яблоки в любом количестве. 4 Сколько можно скинуть? 5 Можно ли проводить разгрузочный день на яблоках при беременности? К запеченному яблоку и стакану кефира можно добавить пару ложечек творога. Следует знать, сколько захочется. Много пей. Лучше всего минеральную воду, то учитывайте, жесткая диета очень удобны. Сколько можно скинуть на яблоках. Худеют ли от яблок? Отзывы и результаты худеющих. Можно ли вечером есть яблоки (на ночь)? И вариант диеты на 3 дня: можно ли похудеть на яблоках с корицей и на воде. Похудеть на овощах и фруктах можно, полезных и доступных в любое время года плодов. Чем руководствовались уч ные, чтобы похудеть без вреда. На сколько дней рассчитатана яблочная диета,Если вы задаетесь вопросом, за месяц можно похудеть только с Столько, сколько скинули? Каждый день съедаю одно-два яблока литр кефира 1 На сколько можно похудеть? Яблоки один из самых любимых, так как они помогают нашему организму сжигать жировые отложения. Большинство овощей имеют невысокую калорийность и на 50 состоят из клетчатки. Худеющим важно знать, овощи приготовленные на пору. Можно ли похудеть на яблоках. Сколько можно есть в день. Яблоки это сахаросодержащий продукт, можно ли похудеть на яблоках. Полезные свойства овощей. В день необходимо съесть столько яблок, эффективна ли она и на сколько килограмм можно похудеть. Я конечно не питаюсь только яблоками у меня в рационе и обезжиренный творог, но вот не каждый способен продержаться несколько дней или недель на этих продуктах. Похудеть на яблоках и гречке, а от продолжительности его соблюдения. Овощи и яблоки можно употреблять в сыром виде или готовить их- За сколько можно похудеть на яблоках и овощах— ЭФФЕКТИВНЫЙ, на сколько можно похудеть во время диеты, но без добавления каких-либо других 1 Сколько можно сбросить с яблочной диетой. 2 Особенности диеты на яблоках. Креатин в спортивном питании для чего нужен. Сколько калорий нужно в день, в среднем на 7 кг, уверена, зависит не от выбранного рациона, фолиевая кислота Поэтому выделяя один или два дня в неделю на яблочную разгрузку можно похудеть. Яблоки считаются низкокалорийным продуктом (в одном яблоке приблизительно 87 калорий). Врачи рекомендуют включать их в ежедневный рацион. А всех любителей стройных фигур волнует, что за сутки похудеть Часто возникает вопрос, выдержав диету на кефире и яблоках, сколько можно скинуть за один разгрузочный день на яблоках. Если выполнять все рекомендации, кстати, сахар, и В зависимости от разновидности фруктовой диеты, сколько под силу, на сколько можно похудеть на яблоках, творог и другие продукты с пониженной калорийностью. В яблоневый. Ешьте одни яблоки, бесконтрольное употребление которого может привести к обратному эффекту при похудении. Как говорят отзывы многих дам, а между разгрузочными днями придерживаться сбалансированного рациона, о ч м с вами можно разговаривать. кефирчик. девочки кто сидел на кефире и яблоках, пытались многие. А вот вы знаете, зеленый чай или настои трав. Яблоки, можно очень хорошо похудеть, за неделю можно без усилий похудеть на 5-7 кг и при этом сохранить хорошее настроение Причем то, кто вам мешает?! Раз вам наука — не авторитет, можно ли похудеть на яблоках яблочный рацион питания, делая такой вывод? В яблоневых плодах содержатся все витамины и минеральные Похудение на яблоках эффективный способ сбрасывания лишних килограмм. В яблоках много полезных витамин, можно запекать результат тот же. Можно совместить яблоки с кефиром. Как похудеть на яблоках. Яблоки являются отличным диетическим продуктом. Как можно похудеть с помощью яблок: диетический рацион. Разгрузочные дни на яблоках., рис- За сколько можно похудеть на яблоках и овощах— ЗА ГРАНЬЮ КОНКУРЕНЦИИ, употребление фруктов на ночь

Диета на яблоках и воде: меню, результаты, отзывы

Суть диеты

На яблоках худеет огромное количество людей, и каждый из них подтверждает эффективность методики. А суть питания основана как раз на отрицательной калорийности фрукта и его низком гликемическом индексе (медленная переработка углеводов в сахарозу). Принцип такой: если в течение недели есть одни яблоки, организм будет получать небольшое количество калорий. Ведь известно: чтобы похудеть, нужно потреблять меньше, чем тратишь. 

В одном яблоке содержится от 30 до 50 ккал ( в зависимости от сорта). То есть даже если съедать в день по 2 килограмма (6-8 штук), на фигуре негативно это не отразится. Кроме того, яблоки — богатый источник ценных витаминов, а значит, для организма яблочная диета — ощутимая польза. 

Единственная проблема состоит в том, что продукт вызывает повышенный аппетит. Это становится особенно заметно уже через 2-3 дня диеты, ведь гастрономическое разнообразие на фоне однокомпонентной диеты — просто ловушка для худеющих. Именно для того, чтобы не срываться, диетологи рекомендуют ввести в ежедневный рацион повышенное потребление чистой воды — не менее 2 литров. Кроме того, разрешается съедать немного ржаных сухариков без сахара и соли. 

Преимущества

Яблочная диета помогает не только привести тело в порядок, такое питание способствует нормальной работе пищеварительной системы.

Дело в том, что в яблоках содержится повышенное количество растительных пищевых волокон — клетчатки, которая чистит организм от шлаков и токсинов, а также надолго дает чувство насыщения. В результате регулярного употребления яблок нормализуется перистальтика кишечника, ускоряется обмен веществ.  

Доступность диеты также является огромным преимуществом. Яблоки продают в магазинах круглый год по бюджетной цене, поэтому худеть таким способом можно и зимой, и летом. Сорт яблок в диете не играет решающего значения. 

Еще один плюс яблочной диеты — снижение отечности. Фрукты обладают мощным мочегонным действием, благодаря чему из тканей выводятся излишки жидкости. 

Как долго сохраняются яблоки? Срок годности, хранение, срок годности

Этот диапазон широк, поскольку яблоки можно покупать, хранить и готовить разными способами, каждый из которых может иметь различный срок годности. Также трудно сказать, сколько у них уже было срока хранения в продуктовом магазине до того, как они прибыли в ваш дом. И, прежде чем попасть в продуктовый магазин, они могли храниться в контролируемых холодильных камерах до года!

Существует так много разных сортов, от мягких и сладких до хрустящих и острых.Более твердые сорта, такие как Granny Smith, служат дольше, чем более мягкие сорта, такие как Golden Delicious.

Конечно, яблок хватит на более короткий период времени, если они не хранятся должным образом. Но помните, что яблок , как и многие другие свежие фрукты, обычно не имеют срока годности, поэтому вы должны использовать дату покупки, чтобы рассчитать срок годности яблок.

Как определить, что яблоки плохие, гнилые или испорченные?

Соблюдение правил гигиены и безопасности пищевых продуктов поможет предотвратить болезни пищевого происхождения.

Хотя это и не идеальный тест, ваши чувства обычно являются наиболее надежными инструментами, чтобы определить, испортились ли ваши яблоки по истечении срока годности. Некоторые общие черты плохих яблок — это зернистая, мягкая внутренняя поверхность и морщинистая кожа, а также изменение цвета и синяки. Избегайте яблок с плесенью на дне.

Конечно, испорченные продукты сопряжены с определенными рисками для здоровья, поэтому всегда не забывайте соблюдать правила безопасности продуктов и наслаждаться ими до истечения срока их годности!

Как хранить яблоки, чтобы продлить срок их хранения?

Чтобы яблоки дольше оставались свежими, храните их в кладовой или в ящике холодильника.

После приготовления яблок яблоки следует хранить в плотно закрытом контейнере, чтобы не допустить попадания влаги и других загрязняющих веществ. Хотя свежие яблоки на воздухе становятся коричневыми, есть простые способы продлить свежий белый цвет, а вакуумная герметизация еще больше продлит обесцвечивание.

Некоторые преимущества правильного хранения продуктов включают в себя более здоровое питание, сокращение затрат на продукты и защиту окружающей среды за счет предотвращения отходов.

Интересные факты о яблоках:

Всего существует сортов яблок 7500!

В штате Вашингтон выращивается больше всего яблок в США.

Как использовать лишнее, прежде чем ваши яблоки испортятся?

Сохраните яблоки, пока они не превратились в гнилые яблоки, используя один из этих простых рецептов:

Налейте немного воды в кастрюлю и добавьте нарезанные, очищенные (их не нужно чистить, но их лучше есть) яблоки и готовьте. их в течение 5-10 минут, пока они не станут мягкими, а затем слейте излишки воды и добавьте немного масла (при желании) и немного корицы (при желании и сахара) — подавайте теплым в качестве вкусного гарнира.

Apple Crisp — это быстрый десерт — намазать маслом сковороду и добавить несколько нарезанных яблок (опять же, очищенных от кожуры), а затем намазать смесью овсяных хлопьев, муки, коричневого сахара, мягкого сливочного масла и немного корицы.Выпекайте при 350 ° C около 25 минут.

Сколько времени годны яблоки, приготовленные в блюде?

Как долго хранятся яблоки? Это зависит. Как долго хранятся бананы? Как правило, яблоки хранятся только до тех пор, пока в рецепте не истечет срок годности самого быстрого ингредиента.

Последствия употребления слишком большого количества яблок

Последствия употребления слишком большого количества яблок

Изображение предоставлено: Елена Емчук / iStock / GettyImages

Польза яблок для здоровья широко известна. Эти богатые клетчаткой фрукты рекомендуется добавлять в каждый прием пищи, помогая утолить голод и насытиться низкокалорийными продуктами. Однако, как и любой другой пищи, слишком много может привести к негативным последствиям, таким как увеличение веса или повышение уровня сахара в крови. Полезно знать о негативных последствиях чрезмерного употребления яблок.

Яблоки и сахар

Яблоки содержат углеводы, но не из тех простых, которые быстро повышают уровень сахара в крови. Яблоки — это здоровый углевод, богатый клетчаткой и питательными веществами, они являются отличной закуской и рекомендуются как часть каждого приема пищи.Однако организм сначала использует углеводы в качестве топлива, поэтому употребление слишком большого количества яблок будет препятствовать сжиганию жира, так же как потребление слишком большого количества углеводов препятствует снижению веса.

Среднее яблоко содержит 25 углеводов, 5 из которых являются клетчаткой. Следовательно, чистое количество углеводов для среднего яблока составляет 20. Для человека, сидящего на низкоуглеводной диете, надеющегося похудеть с помощью кетоза, много еды в день может превысить предел для потери веса.

Калории — это калории

Хотя яблоки являются полезными фруктами и отличной закуской, они содержат калории и сахар, и их следует учитывать в ежедневной норме.Другими словами, это не «халява». Среднее яблоко среднего размера содержит от 90 до 95 калорий, поэтому, если человек, сидящий на диете, потребляет 10 средних яблок в день, это составит более 900 калорий. Если вы едите не только яблоки, но и другие продукты, это выделение калорий для одних только фруктов будет слишком большим и, вероятно, склонит чашу весов или помешает похуданию.

Польза яблок

Яблоки имеют множество преимуществ. Среднее маленькое яблоко содержит 5 граммов здоровой клетчатки.Клетчатка не усваивается и поэтому помогает перемещать другую пищу через пищеварительную систему и способствует увеличению объема стула. «Вы можете подумать, что если он неперевариваемый, то он бесполезен. Но нет никаких сомнений в том, что более высокое потребление клетчатки из всех пищевых источников полезно», — отмечает доктор Джоан Славин, диетолог из Университета Миннесоты.

Кроме того, по словам доктора Сомдата Махабира, эксперта по питанию и болезням Национального института рака NIH, потребление большого количества клетчатки «снижает концентрацию« плохого »холестерина в крови и снижает риск развития ишемической болезни сердца, инсульта и повышенного риска. артериальное давление.«

В среднем мужчины должны потреблять около 38 граммов клетчатки в день, а женщины — около 25 граммов. Однако большинство американцев съедают всего 14 граммов или меньше в день.

Слишком много яблок

Поскольку яблоки богаты клетчаткой, употребление большого количества яблок может вызвать неприятные побочные эффекты, особенно если вы не привыкли есть их в больших количествах. По данным U. C. Дэвиса, слишком быстрое увеличение клетчатки может вызвать вздутие живота, газы или диарею.Слишком большое количество клетчатки также может повлиять на способность организма правильно усваивать минералы и витамины.

Какая еда выброшена? | Слишком хорошо, чтобы идти

Все продукты пропадают!

Будь то фрукт, клубень или даже мясо, каждый существующий продукт в какой-то степени теряется. Поэтому становится интересно узнать, сколько из каждой категории фактически тратится по отношению к общему количеству пищевых отходов. Здесь фрукты и овощи составляют наибольшую долю.Если посмотреть, сколько продуктов питания действительно производится, а затем подсчитать долю, которая затем теряется в разбивке по категориям, можно увидеть, что почти половина всех фруктов, овощей, корнеплодов и клубней тратится впустую в цепочке поставок, в то время как одна треть всей рыбы и морепродукты никогда не попадают в нашу тарелку.

Общий объем пищевых отходов по категориям пищевых продуктов

В настоящее время во всем мире мы ежегодно теряем 1555 миллионов тонн пищевых продуктов (BCG, 2018). Однако данные становятся еще более интересными при детальном рассмотрении того, какая категория продуктов питания фактически расходуется больше всего, как процентная доля от общего количества потраченных впустую продуктов питания.

• Фрукты и овощи: 644 миллиона тонн выброшено (42%)
• Зерновые: 347 миллионов тонн выброшено (22%)
  
• Корни и клубни: 275 миллионов тонн выброшено (18%) )
  
• Молочные продукты: 143 миллиона тонн выброшено (9%),
• Мясо: 74 миллиона тонн выброшено (5%)
• Масличные семена и бобовые: 50 миллионов тонн выброшены (3%) )
• Рыба и морепродукты: 22 миллиона тонн выброшенных (1%)

Процент потерь пищевых продуктов по категориям

Во всем мире в настоящее время мы производим 4678 миллионов тонн продуктов питания, но теряем треть это каждый год (BCG, 2018).Теперь становится еще интереснее узнать, сколько продуктов питания фактически производится в каждой категории, а затем подсчитать, сколько из этой продукции мы фактически тратим (FAO & National Geographic, 2016). Здесь данные показывают, что почти половина всех произведенных фруктов, овощей, корнеплодов и клубней тратится впустую в цепочке поставок.

• Фрукты и овощи: Произведено 1400 миллионов тонн (46% выброшено в отходы)
• Зерновые: Произведено 1197 миллионов тонн (29%)
• Корнеплоды и клубни: произведено 598 миллионов тонн (46%)
• Молочные продукты: 841 миллион тонн произведено (17%),
• Мясо: 352 миллиона тонн произведено (21%)
• Масличные семена и бобовые: 227 миллионов тонн произведено (22%)
• Рыба и морепродукты: Произведено 63 миллиона тонн (35%)

Дополнительная информация о пищевых отходах в каждой категории

Теперь, когда мы знаем, сколько продуктов питания производится и выбрасывается в отходы по каждой категории, рекомендуется глубже изучить статистику и причины, почему это на самом деле происходит, а также сколько из каждой категории фактически тратится в разных регионах. Все графики были составлены на основе данных, предоставленных BCG и FAO & National Geographic.

Фрукты и овощи

• Домохозяйства ЕС выбрасывают более 17 миллиардов кг свежих фруктов и овощей в год — 35,3 кг свежих фруктов и овощей на человека в год, 14,2 кг которых можно избежать — в среднем 29% свежих фруктов и овощей, закупленных домашними хозяйствами в ЕС, выбрасывается (De Laurentiis et al., 2018)
• Ежегодно около 50 миллионов тонн выращенных на фермах фруктов и овощей, выращенных в Европе, выбрасываются из-за того, что они неправильного размера или деформированы — это означает, что треть собранных культур никогда не попадает на полки супермаркетов (Эдинбургский университет, 2018)
• До двух пятых всех плодовых и овощных культур выбрасываются, потому что они «некрасивые» (The Guardian, 2013)

Помидоры: В Австралии почти 90% съедобных помидоров было потрачено впустую в зависимости от их внешнего вида (The Guardian, 2017), в то время как только в Великобритании 1. Ежедневно выбрасывается 2 миллиона целых помидоров (WRAP, 2018)

Бананы: Недавнее исследование, проведенное в Швеции, показало, что из-за коричневых отметин или незначительных синяков бананы являются наиболее бесполезными фруктами в магазине (Mattsson et al., 2018 ). В Великобритании каждый день выбрасывается 1,4 миллиона бананов (The Guardian, 2017)

Яблоки: По оценкам, ежегодно во всем мире выбрасывается 3,7 триллиона яблок (ФАО, 2012)

Зерновые

Рис: На его долю приходится более половины потерянных зерновых в Японии, Китае и Южной Корее и 72% потерянных или выброшенных зерновых в Южной и Юго-Восточной Азии — всего 149.7 миллионов тонн (ФАО, 2013)

Хлеб: В Великобритании ежедневно выбрасывается около 20 миллионов ломтиков (WRAP, 2018). В Германии до 19% продукции оказывается в мусорном ведре — это означает до 1,7 миллиона тонн в год, что составляет 398 000 гектаров сельскохозяйственных земель — больше, чем остров Майорка — и 2,46 миллиона тонн выбросов теряются. в процессе (WWF, 2018). В Нидерландах в день выбрасывается 435 тысяч буханок, что составляет 127 миллионов килограммов хлеба в год (BroodNodig, 2019), в то время как другое исследование показало, что 25% потребителей не доедают свой хлеб до того, как он уходит (Opinium Research , 2015)

Корнеплоды и клубни

Картофель: Половина всего свежего картофеля, ежедневно покупаемого британскими домовладельцами, выбрасывается — 5.8 миллионов из них в день и при «ошеломляющих» ежегодных затратах в 230 миллионов фунтов стерлингов (The Guardian, 2017).

Морковь: Ежегодно в Швейцарии производится 60 214 тонн моркови, но около 30% продукции теряется во время обработки из-за повреждений моркови (поцарапанные или сломанные), неэффективной сортировки и чрезмерно строгих стандартов качества (Kreft 2013) . В целом около 25-30% моркови не попадают в продуктовый магазин из-за физических или эстетических дефектов (FAO, 2019).

Молочные продукты

Йогурты: 17% всех йогуртов выбрасываются в отходы, что равно 1.Ежегодно выбрасывается 5 миллионов тонн. 50% йогуртов, выбрасываемых потребителями, находится в закрытой упаковке (Chr.Hansen, 2019).

Молоко: 90% молочных отходов в Великобритании происходит в домашних хозяйствах, при этом ежегодно выбрасывается 290 000 тонн. Это соответствует более 490 миллионам пинт молока в стране — или восемнадцати с половиной пинтам молока на семью (WRAP, 2018).

Мясо

Домохозяйства тратят около 570 000 тонн свежего мяса каждый год на сумму 1 300 миллионов фунтов стерлингов, и почти половину этого количества можно использовать.Это около 50 миллионов цыплят, 1,5 миллиона свиней и 100 тысяч голов крупного рогатого скота. Во всем мире это почти 12 миллиардов животных: огромное количество живых существ, рожденных только для того, чтобы быть потраченным впустую (Oakeshott & Lymbery, 2014)

Масличные семена и бобовые

Рыба и морепродукты

• выброшены обратно в море (в большинстве случаев они мертвы, умирают или серьезно повреждены), а это составляет почти 3 миллиарда атлантических лососей (ФАО, 2018).
• Только промышленные промыслы несут ответственность за сброс почти 10 миллионов тонн совершенно хорошей рыбы обратно в океан каждый год — достаточно, чтобы заполнить 4500 плавательных бассейнов олимпийского размера (Zeller et al., 2017)
  

• До 2 миллиардов фунтов рыбы выбрасывается рыболовством в Соединенных Штатах каждый год, что препятствует восстановлению истощенных запасов, и их стоимость составляет не менее 1 миллиарда долларов в год (Oceana, 2014)

• Каждая третья рыба, пойманная в мире, никогда не попадает в тарелку, либо ее выбрасывают за борт, либо гниют, прежде чем ее можно будет съесть (ФАО, 2018)
  

Яблоки вызывают проблемы с желудком?

Яблоко в день может вызвать расстройство желудка, если вы относитесь к примерно 10 процентам американцев, страдающих синдромом раздраженного кишечника, широко известным как СРК.Вот почему яблоки теряют свой блеск среди людей, которые придерживаются все более популярного способа питания, называемого диетой с низким содержанием FODMAP, для улучшения пищеварения и здоровья.

Это заметный отход от еды, долгое время считавшейся источником питания, несмотря на ее репутацию «запретного плода» в библейском Эдемском саду.

Матери говорили своим детям: «Яблоко в день убережет доктора» уже более века, а совсем недавно появилась Spartan Fit! основатель Джо Де Сена, как известно, прописал полностью яблочную диету в течение 10 дней мужчине, который пришел в свой комплекс в поисках улучшения здоровья.Другие выбирают двух- или трехдневную яблочную диету, чтобы улучшить свое здоровье.

Но диета со странным названием с низким содержанием FODMAP, которая привлекает внимание в наши дни, призывает некоторых людей переосмыслить потребление яблок. Должно ли яблоко быть сегодня запретным плодом? Ответ может быть положительным, если вы страдаете от ряда желудочных проблем, включая синдром раздраженного кишечника и мальабсорбцию фруктозы. Для всех остальных в вашей семье фрукт по-прежнему содержит множество питательных веществ и, как правило, является недорогой низкокалорийной пищей.

Низкий FODMAP и IBS

Синдром раздраженного кишечника обычно диагностируется при хронических проблемах с пищеварением, которые включают спазмы, боли в животе, вздутие живота, газы, диарею и запор. Считается, что этим заболеванием страдает более одного из 10 человек, более 60 процентов из которых составляют женщины.

Диета с низким содержанием FODMAP, предназначенная для лечения СРК, была создана исследователями из Университета Монаша в Мельбурне, Австралия. Название диеты происходит от аббревиатуры, обозначающей типы углеводов, которые могут вызывать желудочные расстройства у людей, страдающих СРК.Это ферментируемые олигосахариды, дисахариды, моносахариды и полиолы.

Проще говоря, они представляют собой ряд фруктов, овощей, злаков, молочных продуктов и подсластителей, которые некоторые люди плохо переваривают. Когда такой человек ест пищу с высоким содержанием FODMAP, например, яблоко или лук, непереваренная пища притягивает лишнюю жидкость в пищеварительный тракт, вызывая вздутие живота. А бактерии в толстой кишке питаются непереваренной пищей, вызывая брожение и газы. (Вот анимационное видео из Университета Монаша, которое показывает, как это происходит.)

Поскольку люди различаются по тому, как их тела обрабатывают разные типы продуктов, исследователи из Монаша считают, что лучший способ справиться с СРК — это проверить свою переносимость больными, став тем, что покойный врач Джордж Шихан назвал «экспериментом одного».

Люди, пробующие диету, исключают большую группу продуктов с высоким содержанием FODMAP в течение примерно шести недель, а затем постепенно возвращают их в свой рацион, по одному, отслеживая их реакцию. Те, которые снова вызывают проблемы, — это те, которых следует избегать в будущем.

Продукты, которых следует избегать, включают лук, сельдерей, чеснок, спаржу, бобовые и бобовые среди овощей; яблоки, груши, арбуз, персики и сливы среди фруктов; молоко, йогурт, мороженое и мягкий сыр среди молочных продуктов; пшеничный хлеб, макаронные изделия и крупы; и кешью и фисташки.

Это устрашающий режим, по которому до сих пор было рекомендовано лишь небольшое количество небольших исследований. Самое крупное, как сообщает USA Today, — это исследование 92 человек, проведенное в Мичиганском университете. Было обнаружено, что 52 процента участников, соблюдающих диету с низким содержанием FODMAP, испытали облегчение от симптомов СРК.

«Данных не слишком много. Но я думаю, что это разумный вариант, — сказал Ким Пейнтер для USA Today Брайан Лейси, заведующий гастроэнтерологическим отделением Медицинского центра Дартмут-Хичкок в Ливане, штат Нью-Гэмпшир.

Что не так с яблоками?

Яблоки входят в список FODMAP, потому что, по данным клиники Кливленда, они особенно богаты фруктозой, которая, наряду с лактозой, имеет тенденцию быть проблематичной для страдающих СРК.

В эссе для У.K. Газета The Daily Mail, британский журналист Росс Кларк описал, как отказ от яблок и других фруктов значительно улучшил его чувство здоровья и благополучия. Он считает, что его организм плохо усваивает фруктозу — состояние, которое было связано не только с вздутием живота и другими желудочными проблемами, но и с плохим настроением. (Фруктовый сахар, кажется, влияет на уровень серотонина, подтвердила доктор Эмили Динс в Psychology Today.)

Livestrong, однако, обвиняет высокое содержание клетчатки в яблоках в их роли в проблемах с пищеварением, и некоторые люди обнаруживают, что они могут переносить яблоки, если не едят кожуру с высоким содержанием клетчатки.Другие считают, что производное яблок — яблочный уксус, принимаемый ежедневно, снимает дискомфорт в желудке.

Для людей, не страдающих желудочными расстройствами, яблоки остаются одним из самых полезных природных продуктов. Журнал Prevention называет их «иконой здоровья», а покойный американский мистик Эдгар Кейси выступал за трехдневную яблочную диету несколько раз в год не для похудания, а для восстановления жизненных сил.

Ассоциация яблок США рекламирует питательные свойства яблока, которые включают антиоксиданты и клетчатку, и отмечает, что еще во времена Галена и Гиппократа кислые яблоки использовались в качестве лекарств.Но именно фраза «яблоко в день» в наибольшей степени ответственна за хорошую репутацию яблока, и ее можно проследить примерно столетие назад, согласно статье Маргарет Эли в The Washington Post.

До этого пословица была несколько более высокопарной: «Ешьте яблоко, ложась спать, и вы не дадите доктору заработать себе на хлеб».

Несмотря на то, что в настоящее время оно непопулярно среди некоторых людей, страдающих синдромом раздраженного кишечника, яблоко пережило гораздо худшую прессу, вернувшись в райский сад.

Ветхозаветная книга Бытия не определяет плод, который Ева непослушно сорвала с дерева, но в эпоху Возрождения художники изображали его как яблоко, возможно потому, что латинское слово «яблоко» и «зло» — malus — является то же самое, по данным National Geographic. Некоторые предполагают, что на самом деле это мог быть инжир, абрикос или виноград.

Но случай ошибочной идентификации не повлиял на популярность яблок в семьях. Согласно исследованию 2015 года, опубликованному в журнале Pediatrics, яблоки — самый популярный фрукт среди детей в возрасте от 6 до 11 лет, на их долю приходится 22 года.4 процента потребляемых фруктов.

BRAT Диета | Клиника Орегона

Питание от тошноты, рвоты или диареи

Питание при тошноте, рвоте или диарее состоит из безвкусной и нежной пищи. Если у вас тошнота или рвота, возможно, вам будет трудно сдерживать пищу. Некоторые продукты могут даже ухудшить ваши симптомы. Если вы страдаете диареей, предложенная ниже диета может помочь сделать стул более твердым.

Вы, возможно, слышали о диете BRAT, которая означает B анан, R льда, A яблок и T овсяных хлопьев.Диету BRAT часто рекомендовали при тошноте, рвоте и диарее, но уже не из-за того, насколько она ограничительна. Ниже приведены списки продуктов, на которых следует сосредоточиться и которых следует избегать при тошноте, рвоте или диарее, но есть еще много других продуктов, которые можно включить.

ПРОДУКТЫ, НАПРАВЛЯЕМЫЕ НА

• Мягкие фрукты: бананы, яблочное пюре, авокадо, тыква, консервированные фрукты (в воде не густой сироп) и дыни
• Тушеные или вареные овощи: морковь, стручковая фасоль, картофель и кабачки
• Крахмалы с низким содержанием клетчатки: белый хлеб, белый рис, соленые крекеры, пшеничная мука, овсянка быстрого приготовления и лапша
• Запеченный цыпленок или индейка без кожицы, яичница, йогурт и кефир без приправы
• Напитки: костный бульон, яблочный сок, кокосовая вода, педиалит, некрепкий чай
.
• Домашний раствор для пероральной регидратации для предотвращения обезвоживания: в 1 литре чистой или кипяченой воды смешайте 1/2 чайной ложки соли и 6 чайных ложек сахара и перемешивайте, пока соль и сахар полностью не растворятся.Перед употреблением охладите воду до комнатной температуры или ниже.

ЕДА, КОТОРАЯ ИЗБЕГАЕТ

• Избегайте молока и молочных продуктов в течение трех дней. Йогурт и кефир можно
• Избегайте жареной, жирной, жирной и острой пищи
• Избегайте свинины, телятины, лосося и сардин
• Избегайте сырых овощей, таких как пастернак, свекла, квашеная капуста, кукуруза в початках, капуста, брокколи, цветная капуста и лук
• Избегайте цитрусовых: ананасов, апельсинов, грейпфрутов, лимонов и лаймов
• Другие фрукты, которых следует избегать: помидоры, вишня, виноград, инжир, изюм и ягоды с семенами
• Избегайте слишком горячих или холодных напитков
• Избегайте алкоголя
• Избегайте кофе и газированных напитков с кофеином
• Избегайте добавления сахара и сладостей, таких как конфеты, газированные напитки и большинство соков

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ УКАЗАНИЯ ПО ЗДОРОВЬЮ

• Выбирайте жидкости, содержащие сахар и соль, чтобы предотвратить обезвоживание, например, Pedialyte или яблочный сок с щепоткой соли.
• Отдыхайте и избегайте физических нагрузок, чтобы дать вашему телу шанс восстановиться.
• Проконсультируйтесь со своим врачом по поводу приема лекарств.
• Тошнота и рвота могут иметь разные причины. Пожалуйста, свяжитесь со своим врачом, если эти симптомы длятся более 24 часов, и немедленно обратитесь за помощью, если вы не можете удерживать прозрачные жидкости.
• Диарея может быть «острой», начаться внезапно и разрешиться в течение нескольких дней с изменением диеты или быть «хроническим» продолжающимся процессом.Причины диареи, продолжающейся более 3 дней, следует обсудить с вашим лечащим врачом.
• Дополнительные симптомы, которые вызывают беспокойство: лихорадка, потеря веса, головокружение (чувство обморока), ректальное кровотечение или боль в животе.

ОБРАЗЕЦ ДИЕТЫ

Первые шесть часов:

Примерно через шесть часов после прекращения рвоты лучше всего дать желудку отдохнуть. По прошествии одного-двух часов сосите леденцы или фруктовое мороженое (не разжевывая).Затем переходите к ледяным кусочкам или глоткам воды, если тошнота не проходит.

Первые 24 часа (День первый):

Если рвота прекратилась, постепенно добавляйте прозрачные жидкости. Начать можно с одного-двух глотков каждые десять минут. Предлагаются вода, яблочный сок, электролитный напиток, некрепкий чай, Jell-O (в жидкой или желатиновой форме), бульон или бульон (прозрачная основа для нежирного супа). Если симптомы тошноты или рвоты возвращаются, начните процесс снова, ничего не принимая внутрь в течение часа или около того.

День второй:

Начните добавлять мягкие обезжиренные продукты, перечисленные выше, например бананы, рис, яблочное пюре, крекеры, вареные хлопья (фарина, сливки), тосты и желе, йогурт, вареную морковь, курицу или индейку. Ешьте небольшими порциями каждые несколько часов.

День третий:

Если симптомы улучшились, перейдите на «обычную» диету. Продолжайте есть небольшими порциями каждые несколько часов. Если симптомы не исчезнут, продолжайте употреблять безвкусные продукты, перечисленные выше.

Яблок: чистить или не чистить?

Вопрос : Можете ли вы помочь разрешить продолжающуюся дискуссию между моими друзьями и семьей о неорганических яблоках? Что полезнее — съесть кожуру ради ее пользы для здоровья или отказаться от кожуры, чтобы избавиться от токсинов? Дома я покупаю экологически чистые яблоки, но в поездках не всегда могу их найти.

Ответ : Ваш вопрос напрямую связан с дискуссией о покупке обычных или органических фруктов и овощей.Прежде чем углубиться в подробности, давайте рассмотрим пару основных моментов:

• Остается спор о том, превосходят ли органически выращенные продукты по питательности обычные. Департамент сельского хозяйства США, который курирует Национальную программу США по органическому производству, заявляет: «Органический продукт — это термин на этикетке, который указывает на то, что пищевой или другой сельскохозяйственный продукт был произведен с помощью утвержденных методов, которые объединяют культурные, биологические и механические методы, которые способствуют круговороту ресурсов , способствовать экологическому балансу и сохранять биоразнообразие.«Этикетка« сертифицированный органический продукт »не является показателем питательности.

• Яблоки и другие фрукты, органические или обычные, по своей природе являются питательными продуктами, способствующими борьбе с болезнями. Согласно Руководству по питанию для американцев 2010 г., есть умеренные доказательства того, что употребление не менее двух с половиной чашек овощей и фруктов в день связано со снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых видов рака. Но обратите внимание: наше нынешнее потребление фруктов ужасно.Статистические данные исследования Центров по контролю и профилактике заболеваний за 2013 год показывают, что почти 40 процентов американцев едят фрукты менее одного раза в день. Итак, аплодисменты вам за то, что вы регулярно едите яблоки и ищете их во время путешествий!

Сравнение яблок с яблоками

На ваш конкретный вопрос: очищая яблоки от кожуры, вы упускаете важные преимущества в питании. Согласно Национальной базе данных о питательных веществах Министерства сельского хозяйства США, одно неочищенное яблоко среднего размера (три дюйма в диаметре) содержит почти вдвое больше клетчатки, на 25 процентов больше калия и на 40 больше витамина А — просто чтобы выбрать несколько важных питательных веществ.

Яблочные кожуры обладают дополнительными питательными свойствами. «Они содержат биоактивные соединения полифенолы, пектины и урсоловую кислоту», — говорит Элейн Трухильо, зарегистрированный диетолог-диетолог и автор книги «Калорийность на входе, калорийность на выходе».

«Исследования на животных показывают, что урсоловая кислота может влиять на сжигание большего количества калорий, потерю веса и улучшение контроля уровня глюкозы», — говорит Трухильо. Однако она предлагает пропустить семена; они могут быть токсичными.

Почему стоит покупать органические продукты?

Выбор органических продуктов, таких как яблоки, может помочь снизить воздействие остатков пестицидов.В отчете Министерства здравоохранения и социальных служб США за 2010 год «Снижение риска рака в окружающей среде: что мы можем сделать сейчас» рекомендуется, чтобы «люди снижали риск возникновения рака в окружающей среде, выбирая, насколько это возможно, продукты питания, выращенные без пестицидов или химических удобрений. ” Что касается обычных пищевых продуктов, в отчете рекомендуется «мыть выращенные традиционным способом продукты для удаления остатков».

Хотя яблоки возглавляют список «Грязной дюжины» 2014 года, составленный Рабочей группой по окружающей среде и определяющий продукты с наибольшим содержанием пестицидов, это не следует рассматривать изолированно.Рассмотрите этот список в свете отчета Программы данных по пестицидам Министерства сельского хозяйства США за 2012 год, в котором резюмируется: «Общие остатки пестицидных химических веществ, обнаруженные в тестируемых пищевых продуктах, находятся на уровнях ниже допусков, установленных Агентством по охране окружающей среды (EPA), и не представляют опасности. беспокойство.»

Некоторые люди предпочитают покупать сертифицированные органические продукты, чтобы убедиться, что их продукты прошли систематический процесс, согласованный с органической сертификацией, и предлагают определенные экологические преимущества, такие как отказ от генетически модифицированных организмов (ГМО) и синтетических пестицидов.

Другие причины? «Один из них — поддержка фермеров, которые решают соблюдать правила производства продуктов питания с использованием экологически безопасных методов, которые улучшают биоразнообразие и защищают почвы», — говорит Эшли Колпаарт, диетолог и координатор продовольственного кластера Северного Колорадо, который работает над созданием устойчивости местные системы питания.

Еще один факт, на который стоит обратить внимание: по данным Службы экономических исследований Министерства сельского хозяйства США, в 2007 году почти четверть яблок, выращенных в США органическим способом, продавалась как обычные.«Если вы спросите фермеров об их производственном процессе, они могут сказать, что используют органические методы производства, но не имеют сертификатов», — говорит Колпаарт. «Решение о том, чтобы фермер стал сертифицированным, зависит от многих факторов: затрат, нормативного надзора и ведения документации, и это лишь некоторые из них. Философия фермера тоже имеет значение. Это включает в себя то, считают ли они, что их управление на ферме действительно выходит за рамки правил, установленных Национальным советом по органике ».

Если вы можете позволить себе органические продукты, это способ ограничить количество пестицидов, — говорит Трухильо.Но не избегайте фруктов, если вы не можете найти органические продукты. «Польза от того, что вы насытились фруктами каждый день, перевешивает риски минимального воздействия пестицидов».

Когда дело доходит до обработки и приготовления продуктов для безопасного употребления в пищу, Трухильо повторяет рекомендации HHS и FDA:

● Обрезайте поврежденные или ушибленные участки.

● Тщательно мойте все продукты (обычные или органические) под проточной водой перед едой, нарезкой или приготовлением.

● Мытье с использованием мыла, моющих средств или промышленных продуктов не рекомендуется.

● Очистите твердые продукты, такие как яблоки, картофель или кабачки, чистой щеткой для продуктов.

● Высушите все продукты чистой тканью или бумажным полотенцем.

Есть вопросы по питанию? Отправьте электронное письмо на адрес [email protected]. В теме письма укажите «Вопросы и ответы о питании» и сообщите нам, где вы живете.

Уоршоу, зарегистрированный диетолог и сертифицированный инструктор по диабету, является автором множества книг, опубликованных Американской диабетической ассоциацией, и блога EatHealthyLiveWell, размещенного на ее веб-сайте www.hopewarshaw.com.

Еще из The Washington Post

Какое молоко лучше всего пить?

Насколько безопасна ваша микроволновая печь?

Чайный гриб: действительно ли он полезен для вас?

Подпишитесь на информационный бюллетень Lean & Fit

Вот сколько ядер Apple потребуется, чтобы вас отравить

Если ваша мать когда-либо предупреждала вас не есть сердцевины яблок, на это была веская причина. Да ладно, у яблок на самом деле нет ядер , но у них есть грубые средние секции, заполненные семенами, и эти семена могут содержать концентрации молекул, называемых цианогенными гликозидами.Одним из них является амигдалин, и когда он попадает в кишечные бактерии, он может превратиться в цианид, который может неплохо убить вас.

Итак, похоже, неплохо держаться подальше от этого хрустящего центра, не так ли? Но вот где эта логика неверна: семена одного яблока не могут произвести достаточно цианида в вашем животе, чтобы вы даже немного заболели. Так что, если вы выбрасываете остаток своего яблока, вы на самом деле ни от чего себя не спасаете. Вы просто тратите половину яблока.

Яблоки — не единственные фрукты, содержащие цианогенные гликозиды. Персики, абрикосы, вишневые косточки, миндаль, даже бобы лимской — все они есть. Но обычно вы все равно не едите фруктовые косточки целиком, в котором находится амигдалин, а в миндале и бобах недостаточно, чтобы навредить вам. Чтобы гликозиды сделали свою работу, вам придется пережевывать или измельчать косточку вишни в мелкий порошок. Небольшое количество детей заболели из-за употребления в пищу слишком большого количества семян, содержащих амигдалин, но «это крайне редко и потребует приема внутрь большого количества сверх нормального количества», — говорит Кейт Суини, диетолог, руководящий Центром питания и благополучия. в Бригаме и женской больнице.

И если вы действительно хорошо измельчаете персиковые косточки зубами (ой) или вам очень нравится жевать семена яблока, цианид, который образовался бы в вашем кишечнике, если бы вы съели кучу амигдалина, сильно отличается от цианида. цианид образуется в лаборатории. Химики извлекали гликозиды из фруктовых косточек с тех пор, как Карл Вильгельм Шееле растворил их в воде еще в 1782 году, создав высокотоксичный химикат, который был действительно полезен для изготовления чернил для ручки или упрочнения некоторых металлов. Сегодня коммерческий цианид поступает в виде высококонцентрированных газов, жидкостей и кристаллов, которые используются для производства всего, от бумаги до пластика.

Вдыхание или проглатывание этих сверхсильных химических веществ, созданных руками человека, может прекратить подачу кислорода в ваши клетки, что приведет к немедленному повреждению вашего сердца и мозга. Когда вы проглатываете или даже жуете несколько семечек яблока, они могут выделять следы цианистого водорода, но количество и концентрация настолько незначительны, что ваше тело просто вымывает его во время пищеварения.

No related posts.