Для чего пьют яблочный уксус: Польза для здоровья яблочного уксуса

Яблочный уксус: полезные свойства и применение | Здоровая жизнь | Здоровье

Врачи предписывают принимать яблочный уксус тем, например, кто принимает йод (разводить йод в чайной ложке яблочного уксуса). Джарвис утверждает, что прием яблочного уксуса в умеренных количествах исключительно полезен. Калий, в изобилии содержащийся в яблочном уксусе, легко усваивается в присутствии таких наиболее важных элементов, как кальций, натрий, железо, магний и др. Яблочный уксус необходим для нормализации пищеварительных процессов. Натуральная яблочная кислота является как бы строительным материалом, соединяющимся в организме со щелочными элементами и минеральными веществами. Она образует энергию, накапливающуюся в виде гликогена. Замечательны антисептические свойства этого продукта. Ежедневное употребление 2 чайных ложек на стакан воды с одной чайной ложкой меда (или 2 раза по чайной ложке) вполне достаточно для взрослого человека.

Особенно благотворно влияет яблочный уксус при простудных заболеваниях.

Людям, стремящимся к правильному, здоровому питанию, без яблочного уксуса не обойтись. Эта прекрасная приправа к салатам делает абсолютно излишним употребление соли. Кроме того, используя яблочный уксус с медом и кипяченой водой (по вкусу), можно замариновать свеклу, приготовить целебный и питательный хрен, красный свекольник.

Лучше делать яблочный уксус самим, хотя во многих городах налажено его промышленное производство. Такой уксус хорош на вкус, но он более концентрированный, чем домашний. Поэтому его нужно разбавлять водой.

Приготовление: яблоки вымыть, устранить гнилые или червивые части, раздавить или натереть на крупной терке либо пропустить через мясорубку, используя и сердцевину. Можно использовать кожуру, а также остатки от приготовления варенья, компота и т. д.

Эту массу вложить в эмалированный или стеклянный сосуд с широким горлом. Долить теплой кипяченой воды из расчета 1 литр воды на 0,8 кг яблок. На каждый литр воды положить 100 г меда или сахара, 10 г хлебных дрожжей и 20 г сухого черного хлеба. Сосуд хранить открытым при температуре 20-30 градусов (прикрыть марлей от мух).

Уксусному брожению способствуют жидкость с небольшим содержанием спирта (менее 20 процентов сахаристых веществ), как можно более постоянная температура и как можно большая поверхность контакта с воздухом (анаэробная ферментация). Хранить в темноте, так как прямые солнечные лучи препятствуют брожению. В течение первых 10 дней содержимое сосуда ежедневно помешивать деревянной ложкой, затем переложить в марлевый мешочек и отжать. Получившийся сок вновь процедить через марлю, определить массу и перелить в сосуд с широким горлом. К каждому литру сока добавить 50-100 г меда или сахара и размешать его до полного растворения.

Для проведения 2-й стадии ферментации банку закрыть марлей, завязать и хранить в темноте и тепле до окончания брожения. Брожение считается оконченным в том случае, если жидкость успокоилась и просветлела. В зависимости от соответствующей подготовки сока, температуры и других условий яблочный уксус будет готов примерно через 40-60 дней.

Затем, в момент переливания шлангом в бутылки, жидкость профильтровать при помощи лейки с марлей. Бутылки плотно закрыть пробками, закупорить воском и хранить в прохладном месте. Яблочный уксус поступает в продажу в готовом виде, расфасованный в бутылки.

Яблочный уксус приятен в потреблении как приправа к салатам и другим блюдам, отвечая потребностям человеческого организма в кислой добавке к пище.

Применение яблочного уксуса в лечебных целях

Яблочный уксус убивает все болезнетворные микробы в желудочно-кишечном тракте.

Хорошее функционирование организма можно обеспечить, если во время еды выпивать по стакану воды с растворенными в ней двумя чайными ложками яблочного уксуса.

Лечение ангины. В стакане воды растворить 1 чайную ложку яблочного уксуса. Полоскать горло каждый час. Набрать полный рот раствора, прополоскать рот и проглотить.

Пиелит (воспаление почек). Ежедневно выпивать по стакану воды с растворенными двумя чайными ложками яблочного уксуса.

Для похудения. Перед едой в течение суток выпивать по стакану воды с растворенными двумя чайными ложками яблочного уксуса.

Головная боль:

а) увеличить потребление яблочного уксуса;

б) во время еды к яблочному уксусу добавлять по две чайные ложки меда на стакан; если боль не проходит, добавлять по 1 столовой ложке;

в) налить в посудину равное количество яблочного уксуса и воды, поставить на огонь. Когда вода закипит, медленно вдыхать пар 75 раз. Если головная боль не снимется совсем, то значительно ослабеет.

Гипертония. По две чайные ложки яблочного уксуса на стакан воды выпивать ежедневно.

Рекомендуется употреблять в пищу продукты, богатые углеводами: фрукты, зелень, ягоды, мед (разжижает кровь, снижает давление), яйца, мясо (немного), молоко, горох, бобы, орехи, увеличить ежедневное потребление кислоты в органической форме — есть яблоки, виноград, клюкву или их соки. Солености исключить — повышают давление.

Вместо сахара потреблять мед, вместо пшеницы — кукурузу.

Для уменьшения хромоты взять один желток, 1 чайную ложку скипидара и 1 столовую ложку яблочного уксуса, хорошо взбить эту смесь. Тщательно втирать ее в кожу, в больное место.

Опоясывающий лишай. Прикладывать к поврежденным участкам кожи неразбавленный яблочный уксус (поливать прямо из бутылки) 4 раза в день и 3 раза ночью (если вы просыпаетесь). Через несколько минут после применения яблочного уксуса зуд и ощущение жжения кожи исчезают. При таком лечении лишаи быстро заживают.

Ночная потливость. Перед сном протирать кожу яблочным уксусом.

Ожоги. Обработка обожженной поверхности кожи неразбавленным уксусом снимает жгучую боль и болезненное ощущение.

Сужение варикозно расширенных вен. Поливать яблочным уксусом на расширенные вены и растирать утром и перед сном. Наряду с растиранием дважды в день выпивать по стакану воды с растворенными в ней двумя чайными ложками яблочного уксуса.

Примерно через месяц должно начаться сужение вен.

Стригущий лишай. 6 раз в день к больному месту прикладывать неразбавленный яблочный уксус. Последний раз перед сном.

При беременности желательно в течение всего срока перед завтраком выпивать стакан воды с растворенной в нем чайной ложкой яблочного уксуса. Кроме того, за завтраком, обедом или ужином выпивать стакан воды с двумя ложками яблочного уксуса и двумя ложками меда.

В течение 3 последних месяцев беременности еженедельно по вторникам и пятницам к этой смеси добавлять по 1 капле растворенного йода.

Слезятся глаза. 1 чайная ложка яблочного уксуса на стакан воды, добавить 1 каплю йода. Пить один раз в день в течение 2 недель. Потом только по вторникам и четвергам.

10 причин, почему нужно пить яблочный уксус каждое утро

Даже похудеть теперь намного проще!

Яблочный уксус является одним из самых полезных продуктов, которые наверняка есть на кухне у любой хозяйки. У него широкий диапазоном применений, от средства для очистки, до пищевого ингредиента.

И внутреннее и внешнее использование яблочного уксуса чрезвычайно полезно. Самый простой способ, чтобы пользоваться его преимуществами — выпить столовую ложку утром, на голодный желудок. Эффект — значительная потеря веса.

Вот еще 10 причин, чтобы начать использовать уксус на ежедневной основе:

Имеет сильные противовирусные свойства.

Яблочный уксус обладает мощными противовирусными свойствами, применяется в целях профилактики и лечения многочисленных инфекций. Кроме того, он снижает восприимчивость к аллергии и разрушает слизь в вашем организме.

Помогает пищеварению и выведению токсинов.

Уксус очищает организм и удаляет накопленные токсины в печени.

Богат калием.

Яблочный уксус богат калием, который является одним из важнейших минералов, отвечает за нормальное функционирование сердца, правильное функционирование мышц, нормального роста и передачи нервных импульсов.

Регулирует сахар в крови и артериальное давление.

Добавление уксуса к пище предотвратит повышение сахара в крови, а также повысит концентрацию инсулина в крови, что обычно происходит после еды.

Восстанавливает рН баланс.

Благодаря высокому содержанию яблочной и уксусной кислоты, яблочный уксус регулирует внутренний баланс рН.

Способствует здоровой потере веса.

Уксус способствует здоровой потере веса, так как он расщепляет жиры. Вы должны выпивать его со стаканом воды на голодный желудок каждый день.

Отбеливает и укрепляет зубы.

Чтобы укрепить и отбелить зубы — достаточно постоянно полоскать ротовую полость яблочным уксусом.

Обеспечивает блеск и объем ваших волос.

После мытья головы, промойте волосы яблочным уксусом один раз в неделю, это придаст волосам небывалый блеск и объем.

Спасает от синяков и болезненных солнечных ожогов.

Для лечения солнечных ожогов, вы должны смочить полотенце в яблочном уксусе. Кожа поглощает яблочный уксус, и это успокоит боль и дискомфорт.

Успокаивает кожу и лечит пятна.

Для того, чтобы уменьшить появление возрастных пятен, портите их ватными дисками,предварительно смоченными в яблочном уксусе. Повторяйте эту процедуру утром, и вечером, перед сном.

Источник: https://i24.info/health/10-prichin-pochemy-nyjno-pit-iablochnyi-yksys-kajdoe-ytro.html

Данный материал является частной записью члена сообщества Club.CNews.
Редакция CNews не несет ответственности за его содержание.

Яблочный уксус на страже красоты и здоровья

Яблочный уксус пользуется большой популярностью у сторонников здорового питания. Они наделяют этот продукт целебными свойствами и включают его в свой рацион. С ними нельзя не согласиться: в яблочном уксусе или в уксусе из сидра от ITLV действительно содержится большое количество полезных и питательных веществ, которые благоприятно влияют на организм человека.

Яблочный уксус на страже красоты и здоровья

Рассказываем, почему яблочный уксус обязательно должен присутствовать в Вашем рационе и как использовать этот продукт в кулинарии и косметических целях.

Полезные свойства яблочного уксуса

В полезных свойствах яблочного уксуса сомневаться не приходится. Научные исследования доказали, что этот продукт благоприятно воздействует на организм на клеточном уровне. Все дело в богатом составе уксуса: в нем содержатся витамины группы В, А, Е, Р, С, более 16 видов важных аминокислот, а также ценные микроэлементы, среди которых магний, железо, кальций, медь, фосфор, сера, натрий.

Регулярное употребление уксуса на основе сидра укрепляет иммунитет и повышает защитные силы человека. Уксус мягко очищает организм и выводит шлаки, токсины и прочие вредные и ненужные вещества. Яблочный уксус – это известный спазмолитик, антисептик и природное мочегонное средство.

Нельзя не упомянуть о пользе уксуса из сидра от ITLV для пищеварительной системы. Ценный продукт помогает нормализовать обменные процессы, улучшает работу желудка и кишечника, предотвращает запоры и другие проблемы с пищеварением. Именно поэтому яблочный уксус советуют употреблять тем, кто стремится похудеть.

А еще этот вид уксуса полезен для здоровья сердечно-сосудистой системы. Яблочный уксус повышает эластичность стенок сосудов и помогает понизить количество вредного холестерина в крови.

При этом важно упомянуть, что некоторым людям следует употреблять уксус с осторожностью, несмотря на широкий спектр полезных свойств. В эту категорию входят люди, которые страдают гастритом, язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, гепатитом, пиелонефритом, нефрозом. Поэтому, консультация с доктором обязательна!

Применение в кулинарии

Яблочный уксус широко используют в кулинарии. Вы не пожалеете, если добавите этот продукт в свое меню. Полезные свойства уксуса на основе сидра помогут Вам без малейших усилий сделать рацион богаче и питательнее.

В то же время, уксус из сидра от ITLV не только укрепит здоровье, но и заставит совершенно привычные блюда заиграть новыми гастрономическими красками. Не зря его так любят жители средиземноморских стран – в местную кухню он вписывается особенно гармонично.

Уксус из сидра ITLV можно использовать как приправу к холодным овощным закускам или холодным блюдам из рыбы и морепродуктов, блюдам из рыбы, для приготовления холодных соусов и майонезов, для домашних заготовок и консервирования, а также для приготовления интересных напитков и домашней выпечки. Здесь Вы можете посмотреть различные рецепты с использованием уксуса из сидра от ITLV.

При выборе яблочного уксуса обязательно читайте информацию на упаковке. Старайтесь выбирать продукт от проверенного производителя. Именно в таком уксусе будет максимум пользы для Вашего организма. К примеру, яблочный уксус от ITLV отличается высоким качеством: его производят в Испании согласно строгим европейским стандартам.

Рецепты красоты

Яблочный уксус применяют не только в кулинарии. Это также эффективный beauty-продукт, который можно использовать для поддержания красоты. уксуса ITLV из сидра укрепляет волосы и ногти, возвращает коже природный блеск и эластичность. Важно лишь правильно употреблять этот продукт в косметических целях и знать меру.

Можно добавить яблочный уксус к маслу для массажа. Полезный продукт повышает позитивный эффект от процедуры: уксус улучшает кровообращение, тонизирует и разглаживает кожу. В результате тело становится подтянутым и упругим.

Делимся рецептами домашних косметических средств на основе яблочного уксуса, которые порадуют Вас великолепным эффектом.

• Заставить волосы роскошно блестеть поможет кондиционер-ополаскиватель на основе яблочного уксуса. Для его приготовления смешайте 1 литр прохладной воды с 1 столовой ложкой уксуса ITLV из сидра. Помойте голову шампунем, а затем ополосните получившимся кондиционером.

• Уксус на основе сидра укрепляет ногти, препятствует их расслаиванию и помогает бороться с грибковыми заболеваниями. Регулярно делайте маски на основе этого продукта и радуйтесь отличному состоянию своих ногтей. Смешайте в равных пропорциях яблочный уксус ITLV и мед. Нанесите на стопы и вотрите в ногтевую пластину. Оставьте на 20 минут, а затем смойте теплой водой и вытрите насухо. Готово!

Обязательно включите яблочный уксус от ITLV в свой рацион. Этот продукт сделает вашу кулинарную жизнь не только ярче, но и полезнее!

Вам также будет интересно узнать:

Поделитесь статьей с друзьями

Вверх Ко всем статьям

Яблочный уксус для похудения: польза и вред

Фото: UGC

У современных девушек в запасе есть тысячи способов похудеть. Причем чаще всего в ход идет не правильное питание, а чудодейственные продукты, о которых пишут в интернете и рассказывают по телевидению: активированный уголь, вода с лимоном, имбирь. Недавно активно стали пропагандировать яблочный уксус для похудения. Расскажем, действует ли это средство на лишний вес, в чем его вред и польза.

Яблочный уксус для похудения: польза

Яблочный укус получается в результате натурального брожения яблок. Таким образом в его составе сохраняются полезные витамины и вещества, а также натуральная кислота.

Яблочный продукт не настолько концентрированный и неприятный, как обыкновенный столовый уксус, и намного полезнее своего «соперника».

Читайте также

Семена льна: польза и противопоказания

Яблочный уксус пьют для похудения. Полезные свойства продукта заключаются в том, что он:

• налаживает работу ЖКТ;
• подавляет аппетит;
• уменьшает тягу к сладкому;
• участвует в расщеплении жиров и углеводов;
• удаляет из организма вредные вещества;
• обладает антиоксидантными свойствами.

Помимо этого, яблочный уксус положительно влияет на состояние кожи, уничтожает грибковые бактерии и повышает работоспособность человека.

Фото: Я и Фитнес: UGC

Яблочный уксус, лечение которым пропагандируют некоторые врачи, помогает бороться с кожными заболеваниями, запорами, болезнями щитовидки. Полезно и наружное влияние продукта: с его помощью избавляются от целлюлита, артрита, варикоза.

Вдохновившись пользой продукта, не спешите начинать его использовать. Помните, что самолечение может привести к серьезным последствиям. Перед применением яблочного уксуса обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом.

Читайте также

Лимон с медом: полезные свойства

Говорят, что яблочный уксус, применение которого стало популярным сейчас, использовали для похудения в древние времена. Так, царица Клеопатра могла есть все что угодно и не толстеть, поскольку регулярно употребляла уксус из яблок. Правда ли это? Ответ на этот вопрос уже не узнаем.

Если надумали пить уксус для похудения, сделайте его самостоятельно, ведь магазинный продукт трудно назвать полезным.

Для укуса возьмите 2 кг свежих яблок, 100 г сахарного песка, 4 л воды и 20 г натуральных дрожжей.

Делайте уксус так:

1. Нарежьте яблоки или натрите на крупной терке. Не мойте!
2. Залейте теплой водой.
3. Добавьте сахарный песок.
4. Через полчаса добавьте дрожжи.
5. Оставьте кастрюлю в сухом теплом месте.

Читайте также

Курага: польза и вред для организма

Фото: YouTube: UGC

Уксус будет бродить 2 недели. В первые 10 дней регулярно перемешивайте содержимое. Затем отцедите жидкость, перелейте в банку, накройте марлей и настаивайте 2 месяца в темном месте. Потом жидкость перелейте в другую тару и храните в холодильнике.

Существует множество рецептов укуса. Некоторые делают его из яблочного сока или добавляют, вместо сахара, мед.

Для похудения выбирайте любой рецепт, который пришелся по душе. Однако помните о натуральности продукта.

Как принимать уксус из яблок? Схема простая: столовую ложку средства растворите в 300 мл прохладной воды. Пейте за полчаса до еды три раза в день.

Фото: diet-health.info: UGC

Если хотите усилить эффект, принимайте уксус натощак и перед сном.

Читайте также

Крапива: польза, вред и применение растения

Однако спешим огорчить любителей быстрого похудения: без изменения питания результат будет практически незаметным. Поэтому откажитесь от вредной и сладкой пищи. А также найдите место для физической активности.

Читайте также: Вода с лимоном для похудения: приготовление и пропорции

Вредно ли пить яблочный уксус для похудения

С пользой яблочного уксуса для борьбы с лишним весом разобрались. А не навредит ли он организму?

Чаще всего яблочный продукт может навредить в двух случаях:

• если будете пить его в чистом виде;
• если есть противопоказания к применению.

Фото: Medistok: UGC

Никогда не употребляйте уксус неразбавленным в надежде, что быстрее похудеете. Применение такого напитка не поможет избавиться от лишнего жира, а принесет множество проблем.

Читайте также

Вода с лимоном: польза и вред для здоровья

Что будет, если выпить уксус в чистом виде? Скорее всего, получите ожоги слизистых, язву и другие проблемы со здоровьем. Не рискуйте — точно следуйте проверенным пропорциям яблочного уксуса и воды.

Если начали принимать продукт для похудения и почувствовали себя плохо, появились любые негативные реакции — срочно прекращайте прием уксусной воды.

Обратите внимание, что предоставленная информация носит ознакомительный характер. Чтобы грамотно подобрать схему использования яблочного уксуса, рекомендуем сходить на прием к доктору. Кроме того, он расскажет о ваших индивидуальных противопоказаниях.

Ни один продукт не оказывает на тело человека одинаковое действие. Так происходит и с яблочным уксусом. Применять средство для похудения могут не все.

Читайте также

Ежевика: польза, вред, применение

Откажитесь от употребления продукта, если у вас:

• аллергия на яблоки, кислоту или другие компоненты уксуса;
• любые заболевания ЖКТ;
• повышенная кислотность в желудке;
• гепатит;
• диабет.

Также не стоит пить яблочный уксус, если принимаете какие-либо лекарственные препараты.

Фото: medistoriya: UGC

Чтобы применение напитка пошло исключительно на пользу, придерживайтесь таких рекомендаций:

• Пейте уксус с водой через соломинку, а после употребления тщательно прополощите рот. Если этого не делать, пострадает зубная эмаль.
• Не принимайте продукт больше 10 дней. Обязательно делайте перерыв.
• Употребляйте больше фруктов и овощей.
• Не увеличивайте дозу уксуса и не принимайте напиток чаще, чем три раза в день. Строго придерживайтесь схемы, описанной выше.
• Пейте много чистой воды и зеленого чая.
• Худейте медленно.
• Не сидите на диетах, а придерживайтесь правильного питания.

Читайте также

Тыквенный сок: польза и как приготовить

Пить или не пить яблочный укус — решать только вам. Помните, что употребление напитка может навредить здоровью, даже если до этого у вас не было никаких противопоказаний. Мы рекомендуем получить консультацию специалиста, прежде чем начать худеть с помощью этого продукта.

Худеющие на яблочном уксусе часто страдают от проблем с пищеварением и желудком. Поэтому диетологи рекомендуют не пить уксус, а заправлять им салаты вместо масла.

Вы узнали все о пользе и вреде укуса для похудения. Расставьте приоритеты и принимайте средство с умом без ущерба для здоровья.

Внимание! Материал носит лишь ознакомительный характер. Не следует прибегать к описанным в нем методам лечения без предварительной консультации с врачом.

Читайте также

Имбирь для похудения: рецепты

Автор: кандидат медицинских наук Анна Ивановна Тихомирова

Рецензент: кандидат медицинских наук, профессор Иван Георгиевич Максаков

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/family/beauty/1751080-ablocnyj-uksus-dla-pohudenia-polza-i-vred/

Как пить яблочный уксус, чтобы не навредить себе: 13 способов | Lifestyle

Как пить яблочный уксус, чтобы не навредить себе: 13 способов

Рассказываем все о пользе и вреде яблочного уксуса.

Источник здесь и далее: stock.adobe.com

Польза яблочного уксуса
Как принимать яблочный уксус для здоровья
13 способов применения продукта в домашних условиях
6 противопоказаний

Полезные свойства жидкости, которая получается в результате ферментации яблок, были известны еще жителям Древней Месопотамии. Они использовали уксус как средство от лихорадки, укусов змеи и проблем с пищеварением. А римляне любили его за эффективную профилактику инфекций.

Прежде, чем мы разберемся, как правильно пить яблочный уксус для здоровья, узнаем его пользу для организма.

Под воздействием процессов ферментации и брожения фрукты превращаются в продукт, пригодный к употреблению. В нем содержатся важные аминокислоты, а также другие вещества, которые не всегда поступают в организм с едой.

Витаминов C, E, A, B (по данным ВОЗ, это одни из важнейших элементов для женщин) здесь намного больше, чем в свежих яблоках. Также

продукт богат натрием, фосфором, медью, железом и другими веществами. В нем много полезных кислот, например, щавелевая, лимонная, яблочная.

Если разобраться, как принимать яблочный уксус в лечебных целях, и выполнять все рекомендации специалистов, то можно добиться заметного улучшения здоровья.

9 плюсов яблочного уксуса

1. Ускоряет метаболизм, помогая похудеть
2. Укрепляет иммунитет
3. Улучшает состояние органов пищеварения
4. Стабилизирует повышенное давление
5. Нормализует уровень сахара, а также холестерина, очищает сосуды, разжижает кровь
6. Способствует общей детоксикации
7. Замедляет старение
8. Оказывает желчегонное воздействие
9. Положительно влияет на состояние кожи, ногтей, волос

В составе уксуса содержится пектин. Он отвечает за сложные углеводы, а также за расщепление полиненасыщенных жиров, что позволяет долго не чувствовать голода, а значит, намного меньше есть. Поэтому продукт весьма активно используется в диетах.

Задаешься вопросом, как принимать яблочный уксус, если у тебя проблемы с нервами, стресс? Очень просто. Достаточно несколько ложек в составе блюд в день, чтобы стабилизировать нервную систему, повысить тонус и работоспособность, снять раздражительность. 

Наружное применение помогает избавиться от суставной боли, грибковых заболеваний, а прием внутрь укрепит сердечно-сосудистую систему, что снижает риск возникновения инфаркта, закупорки сосудов.

Очень широко используется в косметологии.

Он способен нормализировать pH кожи, выровнять ее тон, избавить от постакне.

А волосы от масок с добавлением уксуса становятся мягкими, шелковистыми и здоровыми.

Дозировки и детали приема зависят от того, с какой проблемой ты бы хотела справиться с помощью продукта.

Однако помни, что уксус всегда нужно разбавлять водой. Чистую жидкость лучше не пить, это может стать причиной пищевого отравления.

Будь аккуратна, а лучше всего проконсультируйся с врачом, можно ли его принимать, чтобы он не навредил тебе, и как именно это делать.

1. Для лечения респираторных заболеваний, ангины

Нужно в стакане воды растворить всего 1 чайную ложку уксуса. Тщательно полоскай горло каждый час, остатки можно выпить.

2. Для того, чтобы почистить сосуды 

В стакане воды размешай две чайные ложки. Этот раствор нужно пить дважды в день не меньше месяца. Кроме приема внутрь можно также использовать растирание. Для смеси нужно взять 5 мл продукта и две чайные ложки меда. Растирай приготовленной смесью ноги 3 раза в день. Также ее можно есть (вместо первого варианта). Эффект от этого не меняется.

3. Для общего укрепления здоровья

Если ты постоянно болеешь, хочется укрепить свое здоровье, то полстакана воды с растворенными в ней 10 мл уксуса смогут решить твою проблему примерно за месяц регулярного приема.

4. При заболеваниях желудочно-кишечного тракта (кроме гастрита и язвы)

Нужно размешать 5 мл продукта в половине стакана воды и выпивать дважды в сутки. Буквально через несколько дней проблема может быть решена.

5. Для похудения

Раствори в стакане столовую ложку продукта, размешай и пей натощак. Действие нужно повторять три раза в день перед едой. Таким образом ты сможешь наедаться меньшим количеством пищи, а также не будешь испытывать сильное чувство голода.

6. При гипертонии

Каждый день нужно выпивать стакан воды с двумя чайными ложками уксуса. Кроме этого не стоит забывать о правильной диете: меньше соленого, больше фруктов, овощей и правильных углеводов.

7. При борьбе с сахарным диабетом 

Нужно перед едой растворять 5 мл в половине стакана воды. Эта практика поможет снизить уровень сахара в крови. Наиболее эффективно такое лечение в курсе длиною в 30 дней. Но это не значит, что нужно отказываться от препаратов, назначенных врачом.

8. Для лечения варикоза

Регулярно используй ванночки с яблочным уксусом.

После этого аккуратно промокни ноги и полежи, подняв их вверх на стену. Несколько раз в неделю можно натирать ноги раствором.

9. Для лечения кожных заболеваний

Смазывание мест на коже, пораженных грибком, существенно облегчит неприятные ощущения и ускорит выздоровление. Также раствор помогает заживать ожогам, ранам, избавляет от зуда.

10. Для лечения болезней суставов

Нужно сделать мазь из 20 мл уксуса, 5 мл скипидара и яичного желтка. Нанесение ее на ночь поможет избавиться от болей. Для усиления эффекта сделай раствор в пропорции 1:10. То есть на стакан воды необходимо взять примерно 2 столовые ложки продукта.

11. Для борьбы с заболеваниями сердечно-сосудистой системы

Используй настойку на корнях валерианы.

После приготовления поставь продукт в темное место на сутки, а после этого разбавляй водой и пей до трех раз в день.

12. Во время приступа бессонницы

попробуй такое средство — смешай уксус и мед, где последнего нужно взять в процентном соотношении треть. Примерно четверть стакана смеси может помочь успокоиться, расслабит нервную систему.

13. При болезненных менструациях

Эту проблему легко решить с помощью уксуса, который нужно принимать в растворе с водой натощак в течение месяца

. Он обладает обезболивающим действием.

Паначева Валентина Петровна, гастроэнтеролог сети клиник «Семейный доктор»

Для общего оздоровления необходимо дважды в год пить уксус курсами 4-5 недель. Для приготовления профилактического средства в 1 стакане  теплой воды растворяют 1 столовую ложку  яблочного уксуса, 1/2 чайной ложки меда . Смесь выпивают за 30 мин до еды или через 1 час после еды. После каждого приема  уксуса  необходимо полоскать рот водой для предотвращения зубной эмали. При хронических заболеваниях, ожирении необходимо проконсультироваться с врачом, так как могут быть противопоказания.

1. Печеночная недостаточность
2. Болезни поджелудочной железы
3. Острый цистит
4. Гастрит
5. Гепатит
6. Язва желудка

При беременности, кормлении грудью и в детском возрасте лучше не употреблять яблочный уксус и пить только по рекомендации врача.

Если у тебя сахарный диабет, стоит проконсультироваться со специалистом, потому что уксус в сочетании с препаратами может слишком сильно понизить уровень сахара.

Мы рассказали, как принимать яблочный уксус, о пользе и вреде его употребления, но не нужно считать, что он способен заменить медикаментозное лечение, если оно необходимо. Продукт помогает справиться с заболеванием, но не должен исключать комплексной терапии.

Источники и литература:

1.    Ляхова К.А. Яблочный уксус — ваш домашний доктор/ РИПОЛ Классик, 2008.
2.    Неумывакин И.П. Яблочный уксус. На страже здоровья/ Диля, 2019.

Пока комментариев нет. Начните обсуждение!

Всё о пользе яблочного уксуса

О яблочном уксусе ходит много слухов: что он помогает снизить вес, снизить уровень холестерина и прочее. Мы не верим слухам, а научно разбираемся, что такое яблочный уксус, чем он полезен и как работает. Давайте разбираться вместе.

Итак, яблочный уксус получается путем брожения сахара, содержащегося в яблоках, который постепенно превращается в уксусную кислоту – активный ингредиент уксуса. Есть фильтрованный (чистая жидкость) и нефильтрованный уксус (в нем есть белки, ферменты и бактерии). Для создания ароматизированного уксуса в процессе производства к яблокам можно добавлять, например, малину.

Что содержится в яблочном уксусе?

Яблочный уксус не содержит витаминов или минералов, в нем есть только небольшое количество кальция, магния и калия. Но тем не менее в яблочном уксусе содержатся антиоксиданты и аминокислоты.

Как вы можете применять яблочный уксус?

Яблочный уксус можно добавлять в еду при приготовлении или же использовать как ингредиент в заправках для салатов.

Вы также можете пить яблочный уксус, однако крайне важно перед этим убедиться в том, что он не слишком кислый и хорошо разбавлен. Так, например, некоторые люди предпочитают пить яблочный уксус, разбавив 1-2 ч.л. уксуса стаканом воды.

Яблочный уксус и уровень сахара в крови

Существует несколько исследований, которые доказывают, что яблочный уксус может влиять на наше здоровье. Так, Американская диабетическая ассоциация показала результат исследования, согласно которому употребление 2 ст.л. яблочного уксуса (опять же разбавленного) перед сном или натощак сможет понизить уровень сахара в крови.

Исследователи из Астонского университета показали, что употребление разбавленного яблочного уксуса привело к снижению уровня сахара в крови.

Яблочный уксус и потеря веса

На сегодняшний день нет уверенности в том, является ли яблочный уксус действенным средством в борьбе с лишним весом, однако есть исследования, доказывающие, что уксус может помочь увеличить «чувство наполненности» при употреблении пищи с высоким содержанием углеводов, которое, в свою очередь, может помочь избавиться от лишнего веса, предотвращая переедание.

Также исследования по влиянию яблочного уксуса на лишний вес провели в Японии. Там исследование продлилось 12 недель и показало, что уксусная кислота из яблочного уксуса помогает уменьшить вес тела, индекс массы тела у людей с ожирением. Однако все еще нельзя с полной уверенностью утверждать, что яблочный уксус приведет к потере лишнего веса.

Яблочный уксус и уровень холестерина

На сегодняшний день исследования такого рода проводились только на животных. Да, они показывают, что уксус помогает управлять уровнем холестерина, однако обобщать такие выводы и распространять их на людей пока нельзя.

Яблочный уксус и изжога

Может ли яблочный уксус помочь в предотвращении изжоги? Пока что доказательств этого факта слишком мало, но некоторые люди все же утверждают, что яблочный уксус помог им уменьшить изжогу, но только при условии низкой кислотности желудка. Однако, если вы имеете высокий уровень кислотности, яблочный уксус может только навредить вам, поэтому нужно знать состояние своего организма, иначе сделаете себе только хуже.

Яблочный уксус=лекарство?

Яблочный уксус ни в коем случае не является лекарством, он, скорее, является традиционным средством лечения. Никаких официальных предписаний по применению и употреблению уксуса внутрь на сегодняшний день нет. Однако есть ограничения по его употреблению.

Важно помнить, что диабетикам и тем, кто использует инсулин, в целях снижения уровня сахара в крови не стоит использовать яблочный уксус как средство для лечения. Людям, употребляющим мочегонные препараты, также стоит воздержаться от употребления яблочного уксуса.

Его употребление, вероятно, может привести к повреждению зубной эмали, поэтому важно как следует его разбавлять.

Сегодня мы частично разобрались с мифами о яблочном уксусе. Употреблять его или нет решать только вам, однако мы рекомендуем сначала посоветоваться с врачом. Это очень важно, потому что в погоне за укреплением здоровья, вы можете его потерять.

О пользе яблочного уксуса

Яблочный уксус взял у яблок все положительные свойства и к этому добавил новые ферменты, кислоты и витамины, такие как уксусная, молочная и лимонная кислоты, ценные балластные вещества и аминокислоты. В его целебном составе идентифицировано более 60 полезных органических соединений. В том числе:Калий

это очень важный микроэлемент, который необходим для нормальной жизнедеятельности клетки, а также нормального баланса жидкости в организме. Именно калий отвечает за здоровье сердца и мышц. В сочетании с магнием он укрепляет нервы, восстанавливает энергию, придает силу мышцам, спасает от бессонницы и головных болей. Для нервной системы калий просто необходим. Яблочный уксус не только богат калием, но способен связывать с ним такие минеральные элементы, как фосфор, хлор, натрий, магний, кальций, сера, железо, фтор, кремний, находящиеся в продуктах питания. В результате этого происходит нормализация минерального обмена, которая дает положительный эффект при лечении аллергических заболеваний, бронхиальной астмы и невралгии тройничного нерва, а также приводит к общему оздоровлению организма.

Пектин

балластное вещество, способствующее процессу пищеварения и выполняющее ряд полезных для организма функций. Он снижает уровень холестерина в крови, улучшает состояние кровеносных сосудов, предупреждает развитие атеросклероза, гипертонии и пр. Благотворное действие пектин оказывает на работу желудочно-кишечного тракта при отравлениях; в случае сомнения в качестве пищи необходимо принять яблочный уксус перед едой.

Витамин Е

или токоферол, – это сильный антиоксидант, который нейтрализует негативное влияние свободных радикалов на организм. Свободные радикалы являются причиной преждевременного старения, нарушений иммунной системы, сердечно-сосудистых заболеваний, катаракты и онкологических заболеваний.

Бета-каротин

или провитамин А – еще один сильнейший антиоксидант, препятствующий преждевременному старению. Он стимулирует иммунную систему и является отличным профилактическим средством при сердечно-сосудистых заболеваниях, предупреждая развитие катаракты и онкологических заболеваний.

Магний

это важный элемент, участвующий в построении белков и образовании костной ткани в организме, а также в деятельности нервной системы и работе сердца. Магний обладает антиспастическим и сосудорасширяющим свойством, стимулирует двигательную активность кишечника и желчного пузыря, участвует в обмене фосфора, способствует снижению давления крови. Особенно полезен магний женщинам во время климактерического синдрома, так как он снимает все негативные проявления этого периода – приливы, чувство жара, сердцебиение и потливость.

Фосфор

укрепляет кости и зубы, вот почему яблочным уксусом, разведенным с водой, полезно полоскать рот и чистить зубы. Кроме того, фосфор регулирует энергетический обмен в организме.
Сера входит в состав большинства белков и ферментов, поэтому необходима для их синтеза и функционирования. Особенно активна ее роль в синтезе белков соединительной ткани, таких как стенки сосудов, кожа и волосы. Вместе с витаминами группы B сера участвует в обмене веществ. Вместе с фосфором сера влияет на нормальное функционирование нервной системы. Если ее мало в организме, у человека появляется раздражительность и повышается нервозность.

Витамин В1

необходим для энергоснабжения нашего организма. При достаточном количестве витамина В1 лучше происходит сжигание сахаров, основных источников энергии.

Витамин В2

играет роль в энергоснабжении организма и способствует поддержанию здоровья кожи.

Витамин В6

важен в построении и расщеплении белков, а также принимает участие в метаболизме.

Витамин В12

необходим для образования красных кровяных телец и оказывает благоприятное влияние на нашу нервную систему.

Стоит ли пить яблочный уксус по утрам?

Употребление яблочного уксуса может принести пользу для здоровья. Однако нет никаких доказательств того, что его употребление в определенное время дня имеет какие-либо эффекты.

Производители производят яблочный уксус путем ферментации яблочного сидра.

Как и большинство других видов уксуса, яблочный уксус содержит 4–7% уксусной кислоты. Это популярная во всем мире приправа.

В последнее время некоторые люди особенно заинтересовались яблочным уксусом как средством для похудания.

В этой статье выясняется, помогает ли утреннее употребление яблочного уксуса похудеть. Также будут изучены другие потенциальные преимущества для здоровья и возможные риски употребления этого вещества.

Некоторые люди считают, что употребление яблочного уксуса по утрам способствует снижению веса. Эта идея приобрела популярность в последние годы среди поставщиков контента о здоровье и благополучии.

Однако, несмотря на широко освещаемые преимущества, доказательства, подтверждающие эти утверждения, полностью анекдотичны.

В настоящее время нет исследований, доказывающих, что употребление яблочного уксуса в определенное время способствует снижению веса.

Некоторые данные свидетельствуют о том, что употребление яблочного сидра может помочь людям похудеть. Однако для убедительной демонстрации этой взаимосвязи требуются дополнительные исследования.

Например, одно старое исследование на животных, проведенное в 2014 году, показало, что мыши, получавшие уксусную кислоту, как правило, набирали меньше жира.

Другое исследование на животных показало аналогичные результаты у крыс. Однако важно помнить, что яблочный уксус может не оказывать подобных эффектов на человека.

Предыдущее исследование 2014 года показало, что уксус может помочь похудеть людям с ожирением. Тем не менее, исследователям требуется больше доказательств, чтобы полностью поддержать это утверждение, поскольку размер выборки в этом исследовании был относительно небольшим.

В другом исследовании 2014 года изучалось влияние уксуса на уровень сахара в крови, инсулин и чувство сытости. Это говорит о том, что потребление уксуса может снизить уровень сахара в крови и уровень инсулина, одновременно увеличивая чувство сытости.

Однако размер выборки в этом исследовании был очень небольшим.Как правило, влияние яблочного уксуса на потерю веса требует дополнительных исследований.

Есть некоторые свидетельства того, что яблочный уксус может быть полезен для здоровья человека и в других отношениях. Несмотря на это, ученые не до конца понимают более широкое воздействие яблочного уксуса на здоровье.

Например, исследования на животных показывают, что яблочный уксус снижает окислительный стресс у крыс. Однако исследователи не наблюдали таких эффектов у людей.

Окислительный стресс возникает, когда свободные радикалы взаимодействуют с клетками организма.Свободные радикалы — это молекулы, переносящие кислород, которые имеют неравномерное количество электронов, что делает их очень реактивными.

Когда в организме человека слишком много свободных радикалов, в его клетках могут произойти изменения. Если это будет продолжаться, это может привести к серьезным заболеваниям, в том числе:

Некоторые исследования показывают, что уксус может снизить высокое кровяное давление у крыс. И снова, однако, ученые не обнаружили подобных эффектов у людей.

В более раннем исследовании 2007 года ученые обнаружили, что яблочный уксус может помочь некоторым людям с диабетом 2 типа.У людей с хорошо контролируемым диабетом прием этого вещества перед сном помогает регулировать уровень глюкозы в крови во время бодрствования.

Одно исследование также предполагает, что яблочный уксус может обладать противомикробными свойствами. Авторы этого исследования сообщают, что это вещество было так же эффективно, как гипохлорит натрия, против двух видов микробов. Стоматологи часто используют гипохлорит натрия для лечения зубных инфекций.

Нет никаких научных доказательств того, что употребление яблочного уксуса в определенное время имеет какой-либо эффект.

Хотя эта идея кажется популярной, она не имеет никакого научного обоснования.

Употребление яблочного уксуса само по себе может иметь некоторые нежелательные побочные эффекты.

Например, одно исследование 2014 года показало, что многие люди испытывают тошноту после употребления этого вещества.

Авторы исследования говорят, что это может объяснить, почему употребление яблочного уксуса может обуздать аппетит. Имея это в виду, они не рекомендуют его в качестве подавителя аппетита.

Кроме того, яблочный уксус содержит уксусную кислоту.Следовательно, человек, который часто пьет яблочный уксус, может способствовать эрозии зубной эмали. Некоторые исследования также показывают, что ежедневное употребление уксуса приводит к стиранию зубов.

Существует мало убедительных доказательств того, что употребление яблочного уксуса помогает людям похудеть. Однако употребление этого вещества может принести некоторые другие преимущества для здоровья.

Как правило, прием яблочного уксуса вряд ли приведет к заметной потере веса.

Когда дело доходит до похудания, обычно более эффективен комплексный подход.Людям, которые хотят поддерживать умеренный вес, будет полезно придерживаться здоровой диеты и регулярно заниматься спортом.

Также важно помнить, что высокий индекс массы тела не обязательно означает нездоровье.

Почему люди пьют яблочный уксус?

Вау, мне очень хочется яблочного уксуса — никто никогда не говорил. Что такого особенного в увлечении яблочным уксусом, которое заставляет людей подпрыгивать на его подножке налево и направо?

Очевидно, яблочный уксус — это универсальная формула ухода за собой.Самая популярная претензия к его названию — помогает в похудании. Ну, и многие другие продукты тоже.

Келси Кушнер Давайте погрузимся глубже. Что такого особенного в яблочном уксусе? Потому что, согласно Mayo Clinic, употребление небольшого количества яблочного уксуса перед едой, чтобы помочь обуздать аппетит и сжечь жир, не имеет большого научного обоснования.

Уксус вообще богат антиоксидантами. Тип, который предотвращает появление морщин и снижает риск рака.Не слышал этого раньше.

Модная приправа также должна повышать уровень сахара в крови. Уровень сахара в крови? Вы действительно это отслеживаете? По словам доктора Оз, употребление яблочного уксуса перед едой с высоким содержанием углеводов улучшает чувствительность к инсулину. По сути, он замедляет скорость повышения уровня сахара в крови, и это хорошо.

Фиби Мелник

Другие причины, по которым люди пьют этот напиток: он уравновешивает уровень pH, предотвращает болезни, отбеливает зубы и помогает пищеварению.Я бы не прочь иметь жемчужно-белую улыбку, как у Джады Де Лаурентис.

Положительные эффекты яблочного уксуса, не связанные с его употреблением, заключаются в следующем: он лечит синяки и солнечные ожоги, придает блеск волосам, очищает кожу / избавляет от прыщей и дает вам возможность летать. Шучу, я придумал последний.

Эта простая, чистая приправа имеет так много полезных для здоровья свойств, что теперь я спрашиваю себя, почему я не пробовал ее.Сейчас мне интересно, сделает ли это меня идеальным образцом человеческого здоровья. Что бы я отдал, чтобы меня не остановить.

Фиби Мелник Яблочный уксус оказывается больше, чем тренд. Просто знайте, что если вы начнете свой день с рюмки яблочного уксуса, вы будете рыгать все утро.

Преимущества, побочные эффекты, дозировка и взаимодействие

На протяжении веков яблочный уксус использовался как домашнее средство для лечения многих заболеваний, а также как дезинфицирующее средство и натуральный консервант.Сегодня он, возможно, наиболее известен своим использованием, среди прочего, для похудания и регулирования уровня сахара в крови.

Яблочный уксус производится при ферментации яблочного сидра. Во время этого процесса сахар в яблоках ферментируется дрожжами и / или бактериями, добавленными в сидр, которые затем превращают его в спирт и, наконец, в уксус. Многие употребляют сам уксус, в то время как другие используют капсулы или жевательные конфеты яблочного уксуса.

Польза для здоровья

Как и другие виды уксуса, ключевым компонентом яблочного уксуса является уксусная кислота.Яблочный уксус также содержит другие вещества, такие как молочная, лимонная и яблочная кислоты, а также бактерии.

Сторонники утверждают, что яблочный уксус может улучшить ваше здоровье разными способами. Наука подтверждает некоторые из этих утверждений.

Веривелл / Эмили Робертс

Сахар в крови

Уксусная кислота в уксусе, по-видимому, блокирует ферменты, которые помогают переваривать крахмал, что приводит к снижению уровня сахара в крови после крахмалистых блюд, таких как макароны или хлеб.

Обзор исследований 2017 года, опубликованных в журнале Diabetes Research & Clinical Practice , предположил именно это, указав, что повышенное потребление уксуса во время еды может снизить колебания инсулина и сахара в крови после еды.

Чтобы добавить яблочный уксус в свои блюда, попробуйте добавить немного его в салаты, маринады, винегреты и соусы.

Однако если у вас диабет или преддиабет, обязательно проконсультируйтесь с врачом, если вы планируете использовать количества, превышающие те, которые обычно содержатся в кулинарии. Уксус может взаимодействовать с лекарствами от диабета, и его не следует использовать людям с определенными заболеваниями, такими как гастропарез.

Похудание

Сторонники утверждают, что употребление уксуса перед едой или во время еды может иметь эффект насыщения.

12-недельное исследование, проведенное в Японии, показало, что люди, которые потребляли до 30 миллилитров (примерно 6 чайных ложек) уксуса в день, испытали умеренное снижение массы тела на 1-2 фунта. Индекс массы тела (ИМТ), окружность талии, триглицериды и висцеральный жир также немного снизились.

Люди, как правило, потребляют больше, чем обычно, яблочного уксуса, когда используют его для похудения, а некоторые даже принимают его в виде добавок.

Другое применение

На протяжении многих лет яблочный уксус использовался в качестве домашнего средства от многих проблем со здоровьем и красотой.Хотя нет убедительной науки, подтверждающей эти утверждения, есть некоторые анекдотические свидетельства, подтверждающие его потенциал.

От перхоти

Некоторые люди считают, что для борьбы с перхотью слегка сбрызните кожу головы яблочным уксусом и водным раствором, чтобы избавиться от стойких хлопьев, зуда и раздражения. Уксусная кислота в уксусе может изменять pH кожи головы, затрудняя рост дрожжей — одного из основных факторов появления перхоти. Также было высказано предположение, что он может лечить форму экземы, известную как себорейный дерматит.

Исследование 2017 года, опубликованное в Galen Medical Journal , показало, что местное применение цветущего растения Althaea officinalis в сочетании с уксусом помогло вылечить себорейный дерматит у 32-летней женщины.

Хотя яблочный уксус иногда рекомендуется в качестве ополаскивателя для удаления отложений шампуня и осветления тусклых волос, раствор должен быть очень разбавлен, чтобы предотвратить жжение в глазах.

Загар и другие повреждения кожи

Хотя более частые рекомендации при легком солнечном ожоге включают компресс с прохладной водой, прохладную ванну, гель алоэ или увлажняющий крем, некоторые люди предпочитают яблочный уксус.Его можно добавить в прохладную ванну или смешать с прохладной водой и слегка распылить на пораженные участки (избегая лица), чтобы уменьшить боль и дискомфорт.

Существует мало доказательств того, что яблочный уксус может помочь излечить или облегчить боль от солнечных ожогов лучше, чем отсутствие лечения. Однако он обладает отличными антибактериальными свойствами, которые могут помочь предотвратить кожные инфекции, вызванные солнечным ожогом и другими повреждениями кожи.

Яблочный уксус не следует наносить на кожу в полной дозе или в высоких концентрациях, так как кислотность может еще больше повредить кожу.Его также нельзя использовать при более серьезных ожогах. Обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом, чтобы узнать, насколько серьезен солнечный ожог, если он кажется более чем незначительным.

Если у вас есть укусы комаров, ядовитого плюща или медуз, нанесите слабый раствор яблочного уксуса на пораженные участки, чтобы уменьшить зуд и раздражение.

Угри и другие хронические проблемы с кожей

Яблочный уксус может помочь высушить прыщи, если нанести раствор на прыщи.Его следует разбавить перед нанесением на лицо, так как он может вызвать повреждение кожи, если он недостаточно разбавлен.

Концентрация уксусной кислоты в яблочном уксусе широко варьируется и не стандартизована, поэтому трудно судить, насколько ее разбавить, чтобы она была безопасной в качестве тоника для кожи или для других целей.

Хотя доказательства, подтверждающие использование яблочного уксуса для лечения прыщей, отсутствуют, исследования показали, что при местном применении он может помочь уменьшить появление варикозного расширения вен.Взаимодействие с другими людьми

Боль в горле

Утвержденный веками эликсир для горла, напитки из яблочного уксуса и полоскания горла, как говорят, облегчают боль при ангине (фарингите). Хотя существует множество различных рецептов и протоколов, в базовом рецепте напитка требуется чайная ложка яблочного уксуса, чайная ложка меда и небольшая щепотка кайенского перца, перемешанные в стакане теплой воды.

Хотя сторонники утверждают, что яблочный уксус борется с микробами, а капсаицин, содержащийся в остром перце, облегчает боль, не проводилось никаких исследований способности яблочного уксуса бороться с болью в горле.Более того, есть свидетельства того, что лечение ангины уксусом может принести больше вреда, чем пользы.

Если уксус не разбавлен должным образом, он может разъедать ткани пищевода, вызывая постоянную боль в горле и дисфагию (затруднение глотания).

Неясно, в какой концентрации яблочный уксус был бы безопасен для лечения фарингита, особенно у детей.

Запах тела

Сторонники утверждают, что яблочный уксус может сдерживать неприятный запах ног и подмышек, помогая сбалансировать pH кожи и бороться с бактериями, вызывающими запах тела.

Обычно в воду добавляют немного яблочного уксуса. Детские салфетки, ватные диски или подушечки, небольшие полотенца или ватные тряпки можно окунуть в раствор, отжать и использовать для протирания ступней или подмышек. Салфетки можно сделать заранее и хранить в герметичном контейнере.

Хотя запах уксуса будет заметен, он часто исчезает, когда раствор уксуса высыхает.

Рекомендуется сначала протестировать раствор яблочного уксуса на меньшей площади и не использовать его, если вы носите деликатные ткани, такие как шелк или кожа (которые могут быть повреждены кислотой).

Возможные побочные эффекты

Яблочный уксус — популярный ингредиент в домашних условиях, который может заставить вас поверить в его полную безопасность. Хотя, возможно, нет причин для беспокойства, если вы в целом здоровы, есть некоторые потенциальные последствия, о которых следует знать, особенно если концентрация слишком сильная или слишком долго находится в контакте с вашим телом.

Например, яблочный уксус может вызвать химические ожоги. Были сообщения о случаях химических ожогов после того, как яблочный уксус использовался для лечения бородавок и кожного заболевания, известного как контагиозный моллюск.

Хотя яблочный уксус широко рекламируется как домашнее средство для отбеливания зубов или освежения дыхания, воздействие кислотности на зубы может разрушить зубную эмаль и привести к образованию кариеса.

При приеме внутрь яблочный уксус может вызвать снижение уровня калия, гипогликемию, раздражение горла и аллергические реакции. Это кислота, которая может вызвать ожоги и травмы пищеварительного тракта (включая горло, пищевод и желудок), особенно при приеме в неразбавленном виде или в больших количествах.

Вещества с pH менее 7 являются кислотами. Многие продукты из яблочного уксуса имеют pH от 2 до 3, что указывает на высокий уровень кислотности.

Яблочный уксус может взаимодействовать с некоторыми лекарствами, включая слабительные, мочегонные, разжижающие кровь, а также лекарства от болезней сердца и диабета.

Яблочный уксус не следует использовать в качестве спрея для носа, для промывания носовых пазух или в нети-горшке, и его нельзя добавлять в глазные капли.

Уксус не поможет при лечении вшей.

Дозировка и подготовка

Яблочный уксус доступен в виде жидкости и добавки. Стандартной дозы для капсул и жевательных конфет не существует, поэтому следуйте инструкциям на упаковке и проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом.

При использовании уксуса чаще всего рекомендуется разбавлять яблочный уксус перед нанесением его на тело. Однако безопасность различных соотношений уксуса и воды неизвестна. При нанесении непосредственно на кожу было предложено соотношение 1:10, но на нежной или поврежденной коже оно должно быть слабее (или полностью избегать его).

Хотя чайная ложка на столовую, смешанную с 8 унциями воды, часто рекомендуется как разумное количество для внутреннего применения, безопасность различных доз неизвестна.

Вы можете попробовать использовать его в сильно разбавленном виде, но количество уксусной кислоты в коммерческом яблочном уксусе варьируется (в отличие от белого уксуса, который состоит из 5% уксусной кислоты), поэтому невозможно быть уверенным в истинной крепости вашей смеси.

Что искать

Яблочный уксус бывает фильтрованным или нефильтрованным.Отфильтрованный яблочный сидр полупрозрачного светло-коричневого цвета. Нефильтрованные и непастеризованные версии (например, яблочный уксус Брэгга) имеют темный мутный осадок на дне бутылки.

Этот осадок, известный как «мать уксуса» или просто «мать», состоит в основном из бактерий уксусной кислоты. Некоторые говорят, что из-за этого лучше нефильтрованные варианты, поэтому вы можете выбрать один. Обратите внимание, однако, что они, как правило, дороже, чем фильтрованные уксусы.

При покупке яблочного уксуса в виде добавок прочитайте этикетку продукта, чтобы убедиться, что в составе ингредиентов указан яблочный уксус, а не уксусная кислота (белый уксус).Хотя добавки не регулируются Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США, вы можете искать бренды, которые добровольно подвергли свои продукты проверке независимыми сторонами, такими как Фармакопея США.

Слово Verywell

Существует множество примеров использования яблочного уксуса и некоторые предварительные доказательства того, что яблочный уксус может помочь при определенных условиях. Хотя вы можете обнаружить, что вы получаете пользу от его свойств, необходимы крупномасштабные клинические испытания, прежде чем его можно будет рекомендовать в качестве лечения любого заболевания.

Если вы планируете использовать яблочный уксус для каких-либо медицинских целей, обязательно поговорите со своим врачом, чтобы узнать, подходит ли он вам, вместо того, чтобы заниматься самолечением и избегать или откладывать стандартное лечение. Людям с определенными заболеваниями (такими как язвы, грыжа пищеводного отверстия диафрагмы, пищевод Барретта или низкий уровень калия) может потребоваться полностью отказаться от яблочного уксуса.

6 преимуществ яблочного уксуса для здоровья (с доказательствами)

Яблочный уксус (ACV) получил много шума как натуральное домашнее средство, полезное для здоровья.Сторонники говорят, что это лекарство от целого ряда болезней, от диабета до перхоти. Критики утверждают, что это замечательно в качестве заправки для салата, но не более того.

Это правда, что уксус имеет некоторые преимущества. Исследования показывают, что эта кислая жидкость (а не только разновидность яблочного сидра) обладает антимикробным действием против норовируса и кишечной палочки. «Мать» в нефильтрованном яблочном уксусе, который Медицинский университет Чикаго описывает как «комбинацию дрожжей и бактерий, образующихся во время ферментации», — наполнена пробиотиками.

Это плюс уксусная кислота — вот что многие хвалят. А в некоторых случаях наука их поддерживает.

6 преимуществ яблочного уксуса для здоровья

Исторически люди использовали уксус в лечебных целях, таких как борьба с инфекциями, заживление ран и регулирование уровня сахара в крови. Его эффективность не доказана для всех из этих применений, но есть несколько заметных преимуществ яблочного уксуса для здоровья (купоны на яблочный уксус).Это шестерка лучших.

1. Потеря веса

Некоторые считают, что употребление небольшого количества яблочного уксуса перед едой приведет к потере веса, и есть некоторые доказательства, что это может помочь.

В японском исследовании сравнивали потерю веса между людьми, которые не пили уксус, 15 мл уксуса или 30 мл уксуса в течение 12 недель. Исследователи обнаружили, что группы, потребляющие уксус ежедневно, потеряли больше веса по сравнению с группой плацебо к концу исследования. У них также снизился висцеральный жир, ИМТ, триглицериды и окружность талии.«Это существенное преимущество, — говорит Бекки Гилласпи, доктор медицинских наук, мануальный терапевт и основатель Dr. Becky Fitness, — потому что жир на животе (висцеральный жир) связан с метаболическим синдромом, который вреден для вашего сердца».

Другое небольшое исследование дало аналогичные результаты. Употребление яблочного уксуса, наряду с диетой с ограничением калорий, уменьшило массу тела, ИМТ, окружность бедер и концентрацию триглицеридов в плазме у 39 исследованных людей. Участники также отметили пользу снижения аппетита.

Тенденции диеты, каковы они есть (кето, кто-нибудь?), Эта новость неизбежно привела к диете с яблочным уксусом, которая по существу требует употребления 1-2 чайных ложек ACV перед едой. Доктор Роберт Х. Шмерлинг из Harvard Health Publishing говорит, что люди должны крепко держаться, прежде чем впадать в эту причуду. На данный момент исследования не особенно убедительны в отношении того, что ACV является надежным и долгосрочным вариантом для похудения. Доктор Шмерлинг предлагает здоровую дозу скептицизма вместе с вашей чайной ложкой, полной яблочного уксуса.

СВЯЗАННЫЕ: Может ли яблочный уксус помочь с потерей веса?

2. Снижает уровень холестерина

Два очень небольших исследования — в 2018 и 2012 годах — показали, что употребление яблочного уксуса может снизить общий холестерин, триглицериды и холестерин ЛПНП. Исследование на животных подтвердило этот вывод. ACV имел аналогичные свойства снижения холестерина у крыс. И, кажется, даже не так много времени, чтобы вступить в силу — большая часть исследований проводилась в течение всего нескольких месяцев.

Хотя необходимы дополнительные исследования, чтобы увидеть, можно ли распространить эти результаты на более широкую популяцию, справедливо будет сказать, что ACV может быть хорошим дополнительным вариантом для тех, кто лечит высокий холестерин. Это не значит, что вы можете пропустить прописанные статины. Всегда уточняйте у своего врача, какой курс лечения лучше всего подходит, и подходит ли вам ACV.

3. Повышение уровня сахара в крови

«Одно несколько неизвестное, но важное преимущество яблочного уксуса заключается в том, что он может значительно снизить уровень сахара в крови после еды, которая вызывает скачок уровня глюкозы в крови», — говорит Линелл Росс, тренер по питанию и фитнесу и основатель Zivadream.В подтверждение этого она цитирует исследование пяти испытуемых и их ответы на шесть пробных обедов, проведенное в 1995 году. «Даже небольшая доза, такая как пара чайных ложек яблочного уксуса, может значительно повлиять на гликемический ответ», — объясняет Росс, «что может иметь особое значение для людей с диабетом 2 типа, который характеризуется высоким уровнем сахара в крови. уровней ».

Другие исследования дали аналогичные результаты, в том числе исследование уровней инсулина у 12 добровольцев в 2005 году и исследование 2008 года воздействия ACV как на здоровых крыс, так и на крыс с диабетом.

«Есть исследования, подтверждающие, что ACV может снизить уровень сахара в крови», — соглашается Гилласпи. «Одно исследование показало, что у пациентов с диабетом, которые употребляли две столовые ложки ACV перед сном, их утренние показатели глюкозы в крови снижались», — говорит она, ссылаясь на исследование 2007 года.

Даже Американская диабетическая ассоциация оценила потенциальное влияние ACV на уровень сахара в крови, проанализировав результаты исследования и сделав вывод, что уксус может «значительно улучшить» чувствительность к инсулину после еды у инсулинорезистентных людей.

СВЯЗАННЫЙ: Обращение вспять предиабета с помощью диеты и лечения

4. Снижение сердечного риска

ACV может помочь снизить уровни холестерина и триглицеридов, которые, как известно, повышают риск сердечных заболеваний, когда они слишком высоки. Кроме того, было обнаружено, что альфа-линоленовая кислота (в которой много ACV) снижает риск сердечных заболеваний у женщин. А уксус снижает кровяное давление у крыс с гипертонической болезнью — хорошая новость, поскольку высокое кровяное давление связано с сердечно-сосудистыми заболеваниями и повышением уровня смертности.

Итак, если здоровье сердца вас беспокоит, стоит подумать о добавлении ACV в ваш рацион.

5. Улучшение здоровья волос

Яблочный уксус — частый ингредиент натуральных шампуней. Это может быть связано с тем, что он содержит уксусную кислоту, которая естественным образом снижает pH. Исследования показали, что более низкий pH полезен для здоровья волос, а антимикробные свойства яблочного уксуса хорошо документированы. Все это говорит о том, что ACV может помочь сбалансировать и осветлить ваши волосы, а также потенциально может помочь волосам бороться с бактериями, которые могут нанести вред здоровью и внешнему виду ваших локонов.

6. Источник пробиотиков

«Молочные продукты, такие как йогурт, кефир и пахта, известны своими пробиотическими свойствами, но они также являются хорошо известными причинами воспалений, и многие из нас вообще не могут их переваривать», — объясняет Джей Гудбиндер, округ Колумбия, основатель Центра Эпигенетического Исцеления.

Решение? ACV. Он содержит пробиотики без риска дополнительного воспаления.

«Вы можете думать о пробиотиках как о культивируемых бактериях, которые необходимы вашему организму для регулирования работы пищеварительного тракта и других органов», — сказал доктор- говорит Гудбиндер. «Изменения в диете, ориентированные на пробиотики, какими бы незначительными они ни были, могут помочь вам получить больше энергии, поддерживать работу желудочно-кишечного тракта в норме и улучшить общее качество жизни».

Это утверждение, безусловно, подтверждается.

Получите дисконтную карту по рецепту SingleCare

Побочные эффекты яблочного уксуса

Обсуждая потенциальную пользу яблочного уксуса для здоровья, важно также осознавать потенциальные риски, особенно те, которые могут возникнуть при ежедневном употреблении.

«Яблочный уксус обладает кислотностью, которая может повредить зубную эмаль», — говорит д-р Гилласпи. «Это помогает пить его через соломинку, разбавлять водой или полоскать рот водой после приема».

Эрозия зубов была обнаружена в результате ежедневного употребления яблочного уксуса. Но есть и другие потенциальные побочные эффекты яблочного уксуса, которые следует учитывать, в том числе

.

• Травма пищевода
• Задержка опорожнения желудка (которая может привести к расстройству желудка, изжоге, вздутию живота и тошноте)
• Гипокалиемия (слишком низкий уровень калия — когда это наблюдалось в прошлом, исследователи предполагали, что это является результатом нарушения электролитного и кислотно-щелочного баланса организма из-за большого количества ACV с течением времени)
• Потеря костной массы (на которую может влиять уровень калия)
• Химические ожоги
• Взаимодействие с лекарствами (как и в случае со всеми натуральными средствами, всегда существует возможность взаимодействия с лекарствами, поэтому вам следует сначала обсудить с врачом все, что вы принимаете на регулярной основе)

Итог

Медицинский университет Чикаго намеревался развенчать шумиху вокруг яблочного уксуса в 2018 году, в том числе утверждение, что ACV убивает раковые клетки (исследования здесь крайне ограничены, к сожалению, без большого реального потенциала).Исследование пришло к выводу, что независимо от того, что Google может вам сказать иначе, «ACV — это не пикси-пыль, но и не змеиный жир».

Другими словами, есть некоторые доказанные преимущества регулярного употребления яблочного уксуса. Но, как и в случае с большинством причуд, преимущества, вероятно, в течение некоторого времени преувеличивались. Итак, пьете ли вы яблочный уксус в чистом виде или разбавляете немного Брэгговского уксуса оливковым маслом во всех домашних заправках для салатов, вам, вероятно, не следует ожидать мгновенных результатов.

Если вы планируете попробовать ACV, начните медленно, чтобы оценить, как ваш желудок справляется с этим. И подумайте о том, чтобы поговорить с врачом, которому вы доверяете, о потенциальных рисках — особенно о взаимодействии с вашими текущими лекарствами — и преимуществах, прежде чем идти ва-банк.

Преимущества яблочного уксуса, по мнению диетолога

Употребление яблочного уксуса (ACV) в качестве оздоровительного эликсира становится все более популярным, а тенденция к здоровью в последнее время приобрела еще больший импульс благодаря знаменитостям, которые клянутся им — например, Дженнифер Энистон и Кэти Перри (которая также является инвестором ведущего бренда ACV).Влиятельные лица и производители продукта в восторге от предполагаемой пользы яблочного уксуса для здоровья, такой как потеря веса, лучший контроль уровня сахара в крови и более сильная иммунная система. Продажи ACV также резко выросли за несколько месяцев с тех пор, как пандемия коронавируса начала охватывать страну. Но действительно ли ACV — панацея, которая может дать толчок здоровью и благополучию, как утверждают преданные?

Вот что можно и чего нельзя делать с помощью яблочного уксуса, согласно научным данным.

1.Яблочный уксус не помешает вам заразиться COVID-19 или другим вирусом

Существует небольшое количество предварительных исследований, которые предполагают, что ACV может улучшить работу определенных клеток иммунной системы, включая клетки, поглощающие бактерии, но это большое Скажем так, чтобы сказать, что ACV — или любой другой единичный продукт питания или добавка — может предотвратить заболевание. Ваша иммунная система очень сложна и зависит от ряда полезных веществ — в первую очередь из продуктов растительного происхождения — для поддержания ее нормальной работы.Помимо сбалансированного питания, есть еще одна хорошо задокументированная привычка, повышающая иммунитет, — это спать рекомендованные семь-девять часов каждую ночь.

2. Яблочный уксус может предотвратить скачки уровня сахара в крови

Хотя есть более эффективные способы контролировать уровень сахара в крови — например, изменить потребление углеводов, есть еду в определенное время и оставаться активным — это утверждение ACV имеет некоторые подтверждающие доказательства того, что сделайте резервную копию. Одно небольшое исследование показало, что уксус может улучшить чувствительность к инсулину, а это означает, что ваше тело может быть более чувствительным к тому, как инсулин переносит глюкозу из кровотока в ваши клетки, где ее можно использовать для получения энергии.Другое небольшое исследование показало, что употребление двух столовых ложек яблочного уксуса перед сном привело к улучшению уровня сахара в крови натощак на следующее утро.

Однако в обоих случаях доказательства основаны на очень небольших исследованиях, и неясно, есть ли какие-либо долгосрочные преимущества от использования ACV для контроля уровня сахара в крови. Кроме того, люди с диабетом, которые принимают инсулин или другие лекарства для контроля уровня сахара в крови, должны быть осторожны с ACV, поскольку теоретически может быть дополнительный эффект, который потребует корректировки ваших лекарств.

3. Яблочный уксус может улучшить уровень холестерина.

Хотя это далеко не доказано, результаты небольшого исследования показали, что ежедневный прием яблочного уксуса в течение 12 недель наряду с соблюдением низкокалорийной диеты снижает уровень триглицеридов и общего холестерина и привело к улучшению здорового уровня холестерина ЛПВП. Хотя эти результаты обнадеживают, существуют и другие, более тщательно изученные привычки, которые могут привести к повышению уровня холестерина. Например, Американская кардиологическая ассоциация подчеркивает важность здорового питания, богатого овощами, фруктами, бобовыми, орехами, семенами, цельнозерновыми продуктами, рыбой, морепродуктами и нежирными молочными продуктами.Они также рекомендуют заниматься физическими упражнениями в течение 30 минут в большинстве дней. Если вы курите, отказ от курения — еще один проверенный способ повысить уровень холестерина.

Родственный

4. Яблочный уксус может улучшить здоровье кишечника.

Яблочный уксус производится путем ферментации яблок, и, как и другие ферментированные продукты, он содержит полезные для кишечника пробиотические бактерии. Хотя теоретически есть преимущества в увеличении потребления пробиотиков с помощью ACV, этот конкретный источник пищи не изучался, поэтому нет никаких доказательств того, что вы получите эту пользу от его использования.Также считается, что уксус, полученный из фруктов, содержит антиоксиданты — в частности, тип антиоксидантов на растительной основе, известный как полифенолы. Эти полифенолы расщепляются в организме, а затем становятся пищей для полезных бактерий, позволяя полезным бактериям процветать в кишечнике. Однако одно исследование показало, что, хотя антиоксиданты действительно присутствуют в ACV, процесс ферментации снижает способность вашего организма поглощать их. Прежде чем можно будет сделать конкретные выводы, необходимы дополнительные исследования в этой области.

Тем временем вы можете увеличить содержание полифенолов в своем рационе, употребляя продукты растительного происхождения, такие как фрукты, овощи, цельнозерновые и бобовые, а также специи, какао-порошок, чай и кофе, которые являются их богатыми источниками. вещества.

5. Яблочный уксус может разрушить зубную эмаль.

Любая высококислотная пища или напитки, включая апельсины, грейпфруты, газированные напитки, вино, фруктовый сок и яблочный уксус, могут повредить защитную зубную эмаль. Чем чаще вы употребляете эти продукты и напитки, тем выше риск.Употребление их перед сном особенно вредно, потому что ночью изо рта выделяется меньше слюны, а это значит, что кислоты, вероятно, будут меньше растворяться. Вы можете свести к минимуму риск для своих зубов, прополоскав рот водой после употребления напитков с яблочным уксусом (или любого другого очень кислого вещества) и подождав не менее 30 минут, прежде чем чистить зубы.

6. Яблочный уксус не поможет вам сильно похудеть

ACV может немного помочь, но не ждите чудес.В одном исследовании 39 участников пили около столовой ложки ACV два раза в день и придерживались низкокалорийной диеты, что привело к потере веса на 8,8 фунта по сравнению с потерей веса на 5 фунтов среди тех, кто ел с ограничением калорий, которые этого не делали. не пью яблочный уксус. Это может показаться существенной разницей, но здесь важно применить здравый смысл. Не было доказано, что добавки, в том числе яблочный уксус и таблетки яблочного уксуса, способствуют значительному снижению веса в течение длительного периода времени. Это исследование длилось 12 недель, и обе группы снизили уровень калорий по сравнению с исходными диетами.Неясно, будет ли какая-то польза для тех, кто просто добавляет ACV в свое ежедневное меню, или это преимущество сохранится после 12-недельной отметки.

Однако очевидно, что употребление большего количества цельных продуктов и сокращение потребления обработанных пищевых продуктов помогает контролировать свой вес. Есть и другие привычки, на которые вы можете положиться. Например, достаточно выспаться, обратить внимание на чувство голода и сытости, а также разработать инструменты, которые помогут ориентироваться в жизненных поворотах, не обращаясь к еде, чтобы справиться с ситуацией, — все это может помочь.Развитие этих навыков — лучшая долгосрочная ставка, чем выполнение уколов ACV.

7. Яблочный уксус может помочь вам насладиться другой полезной пищей

Хотя он сам по себе может обладать некоторыми многообещающими полезными для здоровья свойствами, большая часть доказательств для ACV получена в результате небольших краткосрочных исследований однородных популяций или исследований на животных. далеко не окончательный. Однако есть одно неоспоримое преимущество: ACV усиливает вкус других полезных для здоровья продуктов, таких как овощи и бобовые, которые являются богатыми источниками витаминов, минералов, клетчатки и антиоксидантов.Использование его для украшения этих продуктов — лучший способ насладиться потенциальными преимуществами ACV для здоровья, а также более очевидными преимуществами растительной диеты, в основном из цельных продуктов или продуктов с минимальной обработкой.

12 Польза яблочного уксуса для здоровья

Яблочный уксус | Сколько | 12 Польза для здоровья | Заключение | FAQ | Исследования

В настоящее время яблочный уксус (ЯУ) во многих странах считается панацеей.

Польза яблочного уксуса для здоровья варьируется от удаления загрязнений с кожи и волос, облегчения спазмов в животе и метеоризма до борьбы с гриппом.

Однако яблочный уксус не лечит все. При разумном использовании домашнее средство может иметь множество положительных эффектов для здоровья.

Почему употребление яблочного уксуса полезно для вас?

Говорят, что уже 7000 лет назад вавилоняне открыли это домашнее средство и его эффекты.

Более того, Гиппократ, отец современной медицины, использовал противовоспалительный яблочный уксус для очистки ран (Johnston et al. 2006 ¹ ).

Итак, откуда взялась похваленная польза яблочного уксуса для здоровья?

Уксусная кислота

Основной активный ингредиент, образующийся в процессе двухэтапной ферментации, является ключом к пользе яблочного уксуса для здоровья.

Сначала бактерии и дрожжи расщепляют сахар до спирта.Во-вторых, acetobacter вызывает окисление этанола до уксусной кислоты в течение длительного процесса.

Уксусная кислота отличает яблочный уксус тем, что придает ему острый кисловатый вкус и может оставлять на дне стакана мутное, похожее на паутинку вещество — так называемое маточное вещество.

Яблочный уксус и белый уксус

Яблочный уксус ферментируется из яблочного сока.

Он отличается от других уксусов, потому что в процессе ферментации образуются полезные ферменты, уксусная кислота и другие кислоты, обладающие удивительными полезными для здоровья свойствами.

В то время как другие виды уксуса, такие как белый винный уксус или бальзамический уксус, могут иметь приятный вкус в определенных рецептах, они не обладают такими же укрепляющими здоровье эффектами.

Причем фасованные с сахаром. Поэтому при покупке яблочного уксуса важно внимательно читать этикетку.

Руки прочь от бальзамического яблочного уксуса, яблочного уксуса с медом или других добавок! Потому что эти сорта обычно содержат 20% и более сахара.

По моему опыту, яблочный уксус должен обладать следующими свойствами, чтобы приносить пользу для здоровья:

• Необработанный
• Натуральный мутный или нефильтрованный
• С уксусом-матерью
• Из органического земледелия

Чтобы получить пользу для здоровья яблочного уксуса, перед употреблением его следует хорошо взболтать.

Сколько яблочного уксуса в день?

Лучший способ разбавить яблочный уксус в качестве напитка для похудания, аллергии, простуды и кислотного рефлюкса:

• Стакан воды (8 унций)
• 1-2 столовые ложки яблочного уксуса

Этот разбавленный напиток из яблочного уксуса является популярным утренним эликсиром для здоровья, поскольку он способствует здоровью кишечника, уравновешивает значение pH в организме и дает энергию.

Кроме того, вы можете принимать 1-2 чайные ложки яблочного уксуса перед едой, богатой углеводами, чтобы снизить уровень сахара в крови.

Однако не употребляйте больше 8 унций чистого яблочного уксуса в день из-за возможных побочных эффектов.

Так как такая высокая доза может слишком сильно снизить уровень калия, это может быть опасно для сердца.

Тем не менее, кислый вкус яблочного уксуса удержит вас от чрезмерного употребления.

Однако ACV очень эффективно снижает уровень сахара в крови. Если у вас диабет или другие состояния, влияющие на регуляцию уровня глюкозы в крови, с осторожностью обращайтесь с ядовитым уксусом.

12 Польза для здоровья от употребления яблочного уксуса

Яблочный уксус имеет многовековые традиции в качестве натурального средства в различных культурах.

До появления антибиотиков люди использовали яблочный уксус для очистки ран из-за его противовоспалительных свойств. Говорят, что даже Клеопатра знала о пользе и регулярно пила яблочный уксус.

Однако яблочный уксус в основном известен как традиционный напиток для похудания. Но это лишь одно из 12 полезных свойств яблочного уксуса.

1. Сахар в крови

Сегодня яблочный уксус известен как добавка к рису для суши, картофельным чипсам или картофелю фри.

Поскольку яблочный уксус подавляет реакцию на сахар в крови и инсулин, добавление яблочного уксуса к углеводам является разумным шагом.

Японское исследование показывает, что добавление яблочного уксуса в белый рис снижает его гликемический индекс — относительное повышение уровня сахара в крови — почти на 40 процентов (Sugiyama et al. 2003 ² ).

Более того, другое исследование яблочного уксуса для похудания показало, что прием двух чайных ложек уксуса с богатой углеводами пищей снижает уровень сахара и инсулина в крови на 34 процента.

Употребление яблочного уксуса незадолго до еды значительно эффективнее, чем прием яблочного уксуса за несколько часов до еды (Johnston et al. 2010 ³ ).

Если вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты, это один из лучших способов уменьшить влияние углеводов в чит-день.

Кроме того, употребление яблочного уксуса может помочь восстановиться после падения уровня сахара в крови, которое обычно следует за скачком уровня сахара в крови, вызванным углеводами.

В частности, электролит калия в яблочном уксусе помогает стабилизировать уровень сахара в крови.

2. Диабет

Помимо уровня сахара в крови, употребление яблочного уксуса перед едой также снижает уровень инсулина более чем на 30% (Leeman et al. 2005 ⁴ ).

Таким образом, исследования показывают, что яблочный уксус повышает чувствительность к инсулину (Johnston et al. 2004 ⁵ ).

Поскольку он помогает против инсулинорезистентности, неудивительно, что употребление яблочного уксуса помогает улучшить уровень сахара в крови у людей с диабетом 2 типа (White et al. 2007 ⁶ ).

3. Потеря веса

Разбавленный яблочный уксус для похудания имеет многовековую историю.

Соответственно, различные факторы способствуют снижению веса за счет ежедневного употребления от одной до двух столовых ложек яблочного уксуса.

С одной стороны, яблочный уксус подавляет синтез углеводов, ингибируя ферменты, что улучшает уровень сахара в крови и уровень энергии.

С другой стороны, яблочный уксус помогает повысить чувство насыщения и снизить аппетит в течение дня (Petsiou et al.2014 ⁷ ).

Кроме того, полезные бактерии и ферменты в яблочном уксусе могут устранить Candida.

Кандида — разновидность дрожжевого грибка, который также вызывает ожирение, усталость и тягу к сахару. Его чрезмерный рост вызван хроническим чрезмерным потреблением сахара.

Помимо антимикробного действия яблочного уксуса на Candida, он также может уничтожить другие бактерии, такие как кишечная палочка (Yagnik et al. 2018 ⁸ ).

4. Сжигание жира

Согласно исследованиям, употребление яблочного уксуса может способствовать сжиганию жира в организме (Li et al.2013 ⁹ ).

Итак, если вы слышали, что ежедневное употребление яблочного уксуса приводит к потере жира, в этом есть искра истины.

Причиной этого может быть не только улучшение баланса сахара в крови, но и усиление окисления жиров.

Кроме того, этот процесс сжигания жира для получения энергии в организме называется кетозом.

Употребляя яблочный уксус для улучшения сжигания жира, вы поддерживаете состояние кетоза. Поэтому яблочный уксус особенно популярен в кетогенных диетах.

5. Тяга

Многие люди клянутся, что употребление яблочного уксуса помогает избавиться от тяги к сладкому. Следовательно, ACV может помочь поддерживать низкоуглеводную диету, особенно если вы только начинаете.

Одна из основных причин, по которой у многих людей возникает тяга, — это дисбаланс уровня сахара в крови.

Таким образом, яблочный уксус может помочь, когда вы жаждете сладкого, из-за его эффекта стабилизации уровня сахара в крови.

6. Пищеварение

Яблочный уксус может улучшить кислотность желудка и функцию желчного пузыря, поддерживая переваривание жиров.Кроме того, многие люди просто не производят достаточно кислоты в желудке для нормального пищеварения.

Таким образом, может помочь добавление яблочного уксуса в пищу или потребление перед едой. Кроме того, употребление яблочного уксуса может помочь включить в ваш рацион полезные жиры.

Поскольку люди в основном привыкли переваривать углеводы и белки из-за западной диеты, яблочный уксус является долгожданным помощником в переваривании жиров.

По этой причине употребление яблочного уксуса особенно популярно при диете с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов (LCHF), такой как кето-диета.

Это связано с тем, что кето-диета имеет более высокое содержание жира, чем большинство людей привыкло в своей повседневной жизни.

7. Энергия

Кто не знает, усталость после обеда?

Если вы придерживаетесь диеты, богатой углеводами, чувство усталости может перерасти в пищевую кому.

С другой стороны, понижающий уровень сахара в крови эффект яблочного уксуса в сочетании с содержанием калия может дать прилив энергии, когда вы чувствуете себя вялым.

Яблочный уксус содержит более 10 мг калия на столовую ложку.Если вы добавите одну или две столовые ложки в стакан воды, вы сможете раскрыть это преимущество употребления яблочного уксуса.

Более того, более дешевого энергетика, чем этот нехитрый лайфхак, наверное, нет.

8. Кислотный рефлюкс

Хотя это звучит нелогично пить кислый яблочный уксус для облегчения изжоги, многие люди обнаружили, что это помогает.

Соответственно, исследователи предполагают, что низкая кислотность вызывает изжогу на основе кислотного рефлюкса.

Мы говорим о кислотном рефлюксе, когда нижняя мышца сфинктера пищевода не закрывается должным образом, в результате чего желудочная кислота попадает в горло.

Таким образом, недавние исследования показывают, что желудочная кислота является передатчиком сигнала для сфинктера горла.

Таким образом, если у вас слишком мало желудочного сока из-за стресса, привычек питания или приема лекарств, мышцы сфинктера могут не активироваться должным образом (Campos 2018 ¹⁰ ).

Соответственно, многие люди находят облегчение, растворяя две столовые ложки яблочного уксуса в четверти стакана воды.

Если они пьют разбавленный ACV перед едой, это облегчает их изжогу.

9. Ацидоз

В нашем рационе становится все меньше питательных веществ. Хотя он богат рафинированными углеводами, в нем все меньше калия, магния и клетчатки.

Таким образом, исследователи предполагают, что стандартная американская диета (SAD) вызывает метаболический ацидоз — нарушение кислотно-щелочного баланса.

В результате диета западного образца способствует развитию хронических заболеваний (Schwalfenberg 2011 ¹¹ ).

Однако, согласно исследованию Оксфордского университета, употребление яблочного уксуса может противодействовать метаболическому ацидозу в организме.

Поскольку уксусная кислота вызывает высвобождение нейтрализующих гормонов и ионов желудка и кишечника, ACV может помочь (Petsiou et al. 2014 ¹² ).

10. Иммунная система

Здоровые жиры, овощи и какао — не единственные источники антиоксидантов, предотвращающих рак.

Так же, как и красное вино, полифенолы в яблочном уксусе поддерживают организм в его борьбе со свободными радикалами и окислительным стрессом.

Соответственно, исследования ACV показали, что он помогает уменьшить окислительное повреждение от ожирения и увеличивает количество других антиоксидантов и витаминов.

Более того, то же исследование показало, что яблочный уксус также может улучшить уровень липидов в крови (Nazıroğlu et al. 2014 ¹³ ).

Кроме того, противовирусные свойства уксусной кислоты помогают укрепить иммунную систему за счет детоксикации лимфатических узлов.

Таким образом, яблочный уксус также может способствовать снижению простудных заболеваний (Johnston et al. 2006 ¹⁴ ).

11. Простуда и аллергия

Если вы боретесь с простудой или сезонной аллергией, растворите две столовые ложки яблочного уксуса в стакане воды.

Таким образом, уксусная кислота и калий в яблочном уксусе могут растворять слизь, а разбавленный напиток очищает ваше тело.

Кроме того, антибактериальные свойства яблочного уксуса могут помочь разрушить те самые патогенные микроорганизмы, которые вызывают простуду и аллергию, и предотвратить синусит.

12. Кожа

Если вы пьете яблочный уксус, потому что он имеет множество преимуществ для здоровья, текстура вашей кожи также улучшится.

Чем здоровее пищеварительный тракт и чем более сбалансирован pH тела, тем лучше будет ваша кожа.

Однако, чтобы в полной мере использовать полезные свойства яблочного уксуса для кожи, вы также можете нанести его на поверхность.

Для наружного применения возьмите соотношение разбавления 2: 1 — две части воды и одну часть яблочного уксуса.

Таким образом, вы можете нанести разбавленный яблочный уксус в качестве очищающего средства на лицо, шею и плечи. Всегда разбавляйте яблочный уксус, чтобы избежать ожогов кожи.

Вы также можете добавить чашку яблочного уксуса в воду в ванне и принять расслабляющую ванну, пока яблочный уксус нейтрализует pH вашей кожи.

Таким образом, антимикробный эффект яблочного уксуса может способствовать сиянию кожи.

Кето и питьевой яблочный уксус

Хотя употребление яблочного уксуса в целом полезно для здоровья, он особенно популярен среди приверженцев кетогенной диеты.

С одной стороны, это может быть связано с тем, что яблочный уксус содержит не только уксусную кислоту, но и пектины.

Пектин — это растворимое пищевое волокно, которое оказывает такое же защитное действие на потребление углеводов, как и сам яблочный уксус.

С другой стороны, голод и тяга к еде особенно сильны на начальном этапе кето-диеты, потому что организм должен привыкнуть сжигать жир для получения энергии.

Поскольку у некоторых людей одновременно отсутствует выработка кетонов и низкий уровень сахара в крови, у них развивается тяга к сахару

И это типичный симптом кето-гриппа из-за начальной адаптации к жирам.

Однако яблочный уксус и лимонная кислота могут помочь. Помимо яблочного уксуса, немного лимона или лайма также могут помочь против острой тяги.

Преимущества употребления яблочного уксуса полезны для вас

Благодаря своим биоактивным компонентам ферментированные продукты, такие как яблочный уксус или красное вино, могут принести множество преимуществ для здоровья в повседневную жизнь.

Тем не менее, не стоит переоценивать натуральные средства, такие как яблочный уксус. Хотя употребление яблочного уксуса улучшает ваше здоровье в долгосрочной перспективе, он не может вылечить болезни за секунды.

Тем не менее, я думаю, что уловка, заключающаяся в том, чтобы выпить яблочный уксус перед едой и, таким образом, существенно снизить уровень сахара в крови и реакции на инсулин, является гениальной.Поэтому яблочный уксус просто необходим, особенно тем, кто сидит на низкоуглеводной диете.

Кстати, бокал красного вина во время еды тоже может иметь похожий эффект.

Часто задаваемые вопросы о пользе яблочного уксуса

Сколько яблочного уксуса я должен выпивать в день?

Когда вы пьете яблочный уксус, вы разбавляете 1-2 столовые ложки яблочного уксуса в стакане воды (8 унций). Однако вы никогда не должны выпивать более 16 столовых ложек или 8 унций чистого яблочного уксуса в день.

Каковы преимущества яблочного уксуса?

Яблочный уксус 🍎 помогает против тяги к еде, усталости, повышенной кислотности, простуды, аллергии, спазмов в животе, метеоризма, загрязнения кожи и волос.

Когда нужно пить яблочный уксус?

Разбавленный яблочный уксус 🥤 — популярный напиток по утрам, поскольку он способствует здоровью кишечника, уравновешивает уровень pH в организме и дает энергию. Кроме того, он помогает регулировать уровень сахара в крови при употреблении перед едой.

Каковы побочные эффекты ежедневного употребления яблочного уксуса?

Если вы потребляете более 8 унций чистого яблочного уксуса 🍎 в день, он может слишком сильно снизить уровень калия, что может быть опасно для сердца.Кроме того, людям с диабетом следует с осторожностью обращаться с ядовитым уксусом, поскольку он очень эффективен для снижения уровня сахара в крови.

Исследования

# 1-7

¹ Johnston CS, Gaas CA. Уксус: лечебное применение и противогликемический эффект. MedGenMed. 2006 30 мая; 8 (2): 61. Рассмотрение. PubMed PMID: 16926800; PubMed Central PMCID: PMC1785201.

² Sugiyama M, Tang AC, Wakaki Y, Koyama W. Гликемический индекс одноразовых и смешанных пищевых продуктов среди распространенных японских продуктов с белым рисом в качестве эталонного продукта.Eur J Clin Nutr. 2003 июн; 57 (6): 743-52. DOI: 10.1038 / sj.ejcn.1601606. PubMed PMID: 12792658.

³ Johnston CS, Steplewska I, Long CA, Harris LN, Ryals RH. Исследование антигликемических свойств уксуса у здоровых взрослых. Энн Нутр Метаб. 2010; 56 (1): 74-9. DOI: 10,1159 / 000272133. PubMed PMID: 20068289.

⁴ Leeman M, Ostman E, Björck I. Заправка уксусом и хранение картофеля в холодильнике снижает постпрандиальные гликемические и инсулинемические реакции у здоровых людей.Eur J Clin Nutr. 2005 ноя; 59 (11): 1266-71. DOI: 10.1038 / sj.ejcn.1602238. PubMed PMID: 16034360.

⁵ Джонстон К.С., Ким С.М., Буллер А.Дж. Уксус улучшает чувствительность к инсулину к высокоуглеводной пище у субъектов с инсулинорезистентностью или диабетом 2 типа. Уход за диабетом. 2004 Янв; 27 (1): 281-2. DOI: 10.2337 / diacare.27.1.281. PubMed PMID: 14694010.

⁶ White AM, Johnston CS. Прием уксуса перед сном снижает концентрацию глюкозы в бодрствовании у взрослых с хорошо контролируемым диабетом 2 типа.Уход за диабетом. 2007 ноя; 30 (11): 2814-5. DOI: 10.2337 / dc07-1062. Epub 2007, 21 августа. PubMed PMID: 17712024.

⁷ Петсиу Е.И., Митроу П.И., Раптис С.А., Димитриадис Г.Д. Влияние и механизмы действия уксуса на метаболизм глюкозы, липидный профиль и массу тела. Nutr Rev.2014 Октябрь; 72 (10): 651-61. DOI: 10.1111 / Nure.12125. Epub 2014 28 августа. Обзор. PubMed PMID: 25168916.

# 8-14

⁸ Ягник Д., Серафин В., Дж. Шах А.Противомикробная активность яблочного уксуса в отношении кишечной палочки, золотистого стафилококка и Candida albicans; подавление экспрессии цитокинов и микробных белков. Sci Rep.29 января 2018; 8 (1): 1732. DOI: 10.1038 / s41598-017-18618-х. PubMed PMID: 29379012; PubMed Central PMCID: PMC5788933.

⁹ Li X, Chen H, Guan Y, Li X, Lei L, Liu J, Yin L, Liu G, Wang Z. Уксусная кислота активирует сигнальный путь AMP-активированной протеинкиназы для регулирования метаболизма липидов в гепатоциты крупного рогатого скота.PLoS One. 2013; 8 (7): e67880. DOI: 10.1371 / journal.pone.0067880. Версия для печати 2013 г. PubMed PMID: 23861826; PubMed Central PMCID: PMC3701595.

¹⁰ Кампос М. Яблочный уксус… от изжоги? — Блог Гарвардского здравоохранения. Гарвард, Массачусетс: Harvard Health Publishing, 2018. Получено 2020 г., , август , 08, с https://www.health.harvard.edu/blog/apple-cider-vinegar-for-heartburn-2018032813530 .

¹¹ Schwalfenberg GK.Щелочная диета: есть ли доказательства того, что щелочная диета с pH приносит пользу здоровью? J Environ Public Health. 2012; 2012: 727630. DOI: 10.1155 / 2012/727630. Epub 2011 12 октября. Обзор. PubMed PMID: 22013455; PubMed Central PMCID: PMC3195546. ¹²

¹² Петсиу Е.И., Митроу П.И., Раптис С.А., Димитриадис Г.Д. Влияние и механизмы действия уксуса на метаболизм глюкозы, липидный профиль и массу тела. Nutr Rev.2014 Октябрь; 72 (10): 651-61. DOI: 10.1111 / nure.12125. Epub 2014 28 августа. Обзор. PubMed PMID: 25168916.

¹³ Назироглу М., Гюлер М., Озгюль С., Сайдам Г., Кючукаяз М., Сезбир Э. Яблочный уксус модулирует липидный профиль сыворотки, эритроциты, окислительный стресс в мембранах печени и яичников. мышей кормили высоким холестерином. J Membr Biol. 2014 Август; 247 (8): 667-73. DOI: 10.1007 / s00232-014-9685-5. Epub 2014, 4 июня. PubMed PMID: 24894721.

¹⁴ Johnston CS, Gaas CA.Уксус: лечебное применение и противогликемический эффект. MedGenMed. 2006 30 мая; 8 (2): 61. Рассмотрение. PubMed PMID: 16926800; PubMed Central PMCID: PMC1785201.

Преимущества употребления яблочного уксуса (+ 8 рецептов, чтобы сделать его менее полезным)

Яблочный уксус (ACV) — любимец в мире питания, и легко понять, почему. Этот ферментированный тоник имеет массу преимуществ для здоровья, начиная от улучшения пищеварения, облегчения изжоги, снижения уровня сахара и липидов в крови, увеличения энергии и устранения тяги к еде, до поддержки сжигания жира и потери веса [источник].

Также было показано, что он помогает детоксикации организма в качестве антиоксидантного поглотителя свободных радикалов [источник]. Как целостный диетолог, я большой поклонник яблочного уксуса, и ему всегда будет место в моей кладовой. Я рекомендую его своим клиентам и сам ежедневно использую его из-за его целебных свойств.

Яблочный уксус изготавливается из измельченных яблок, подвергшихся ферментации. В процессе ферментации сахар в яблоках превращается в органические кислоты, создавая ряд ферментов, минералов, пектина и пробиотиков, известных как «мать».”

«Мать» видна в виде мутных ниток на дне бутылки. Он содержится только в органическом, сыром, непастеризованном и нефильтрованном яблочном уксусе, таком как Bragg’s. Я рекомендую каждый раз осторожно встряхивать флакон, прежде чем использовать его для распределения этих элементов.

Теперь, когда вы понимаете, что на самом деле представляет собой этот загадочный тоник, давайте глубже погрузимся в полезные свойства яблочного уксуса для пищеварения, детоксикации, содержания сахара в крови и косметических свойств. ВНИМАНИЕ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Польза яблочного уксуса для пищеварения

Яблочный уксус богат уксусной кислотой, которая поддерживает пищеварительную функцию благодаря своим ферментам и пробиотикам.Он замедляет опорожнение желудка [источник], что предотвращает скачки сахара в крови и позволяет пище более эффективно расщепляться в желудке [источник]. Это приводит к лучшему усвоению питательных веществ.

Если вы страдаете от кислотного рефлюкса или изжоги, ваши симптомы могут быть вызваны низким содержанием кислоты в желудке, а не ее избытком. Это может противоречить тому, что вы слышали от врача. По правде говоря, мы не уверены, кто прав.

Тем, кто страдает изжогой, попробуйте употребить 1-2 столовые ложки яблочного уксуса, разведенного в 8 унциях воды, примерно за 15 минут до еды.(Это не рекомендуется людям с язвой желудка. Пожалуйста, прекратите прием или обратитесь к врачу, если у вас ухудшаются симптомы.)

Преимущества яблочного уксуса для детоксикации

Яблочный уксус богат антиоксидантами, такими как полифенолы, которые активны в лимфатической системе и поддерживают процессы детоксикации организма. Эти антиоксиданты особенно эффективны при смягчении окислительного воздействия стресса. Ядовитый уксус — отличный инструмент для ежедневной детоксикации и здорового кровообращения.

Преимущества яблочного уксуса в отношении сахара в крови

Было доказано, что яблочный уксус имеет множество преимуществ для функции инсулина из-за его свойств, поддерживающих уровень сахара в крови. Исследования показывают, что прием 2 столовых ложек яблочного уксуса и воды перед едой улучшает чувствительность к инсулину и помогает снизить уровень сахара в крови после еды, даже при приеме пищи с высоким содержанием углеводов [источник]. Стабильный уровень сахара в крови имеет решающее значение для баланса гормонов, стабильного настроения и снижения уровня кортизола.

Яблочный уксус также помогает снизить тягу к сахару. Он помогает стабилизировать уровень сахара в крови, поддерживает чувство сытости (чувство сытости) и обеспечивает кислый вкус. Кислый вкус ферментированных продуктов и напитков действительно может помочь уменьшить тягу к сахару и обработанным пищевым продуктам.

Преимущества яблочного уксуса для красоты

Красота — это работа изнутри! Яблочный уксус поддерживает вашу пищеварительную систему и систему детоксикации, что, в свою очередь, помогает придать вашей коже здоровый блеск! Уксусная кислота в ACV оказывает ощелачивающее действие на организм.Такие продукты, как кофе, алкоголь, мясо, сахар, молочные продукты, продукты высокой степени очистки и обработанные продукты являются кислыми, тогда как фрукты и овощи — щелочными.

Хотя это может показаться нелогичным, лимоны, лаймы и яблочный уксус помогают подщелачивать и выводить токсины из организма. Щелочная диета поддерживает вашу иммунную систему, уменьшает воспаление и создает здоровый микробиом.

Яблочный уксус также обладает противомикробными свойствами [источник] и может использоваться для местного нанесения на кожу.Есть много способов местного применения яблочного уксуса, например, для ополаскивания волос, принятия ванны, тонера, дезодоранта и т. Д. Вы можете узнать больше о других способах здесь.

В целом ACV очень безопасен. Однако он не рекомендуется беременным или кормящим женщинам. Людям, принимающим лекарства от диабета, лучше всего проконсультироваться со своим врачом, прежде чем начинать режим, включающий яблочный уксус, поскольку он может снизить уровень сахара в крови.

8 рецептов, чтобы сделать питьевой яблочный уксус менее грубым

Яблочный уксус — прекрасное дополнение к вашему ежедневному рациону, но многим людям трудно избавиться от него, потому что у него довольно сильный вкус! Я лично не против добавить столовую ложку в стакан воды и потягивать ее, но я понимаю, что у большинства людей нет такого опыта с ACV, поэтому вот несколько способов улучшить его вкус:

1.Держи нос

Добавьте 1 столовую ложку яблочного уксуса в 2 унции воды, зажмите нос и выстрелите в люк!

2. Стрелок с ананасами

• 1/4 стакана ананасового сока
• 1 столовая ложка яблочного уксуса
• 1 чайная ложка сырого местного меда
• Порошок корицы
• Dash of cayenne

3. Моктейль «Палома»

• 1/4 стакана грейпфрутового сока
• 3/4 стакана простой или газированной воды
• 1 столовая ложка яблочного уксуса
• 1 столовая ложка сока лайма
• 1 чайная ложка сырого местного меда

4.Зимний подогреватель детокс

• 1 стакан теплой или горячей воды
• 1 столовая ложка яблочного уксуса
• 1 столовая ложка лимонного сока
• 1 / 2–1 чайная ложка молотого имбиря
• 1/4 чайной ложки корицы
• 1 черта кайенского перца
• 1 чайная ложка сырого местного меда

5. Малиново-мятный куст

• 2 стакана спелой малины
• 1/2 стакана сырого яблочного уксуса
• Газированная вода

Смешайте ягоды и уксус в мелкой посуде так, чтобы ягоды были покрыты уксусом большей частью.Измельчите ягоды, чтобы из них вышел сок. Накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре на 24 часа. Вылейте смесь через мелкоячеистое сито, надавливая на твердые частицы, чтобы выпустить жидкость. Выбросьте твердые частицы. Добавьте 2 столовые ложки смеси малинового уксуса в стакан и залейте газированной водой.

6. Средство от похмелья

• 4 стакана кокосовой воды (или обычной воды)
• 1 лимон
• Горсть листьев мяты
• Ломтик свежего корня имбиря
• 1 небольшой огурец
• Горсть свежих или замороженных ягод (например,г., малина, черника)
• 1 столовая ложка яблочного уксуса

Очистите огурец соломкой с помощью овощечистки. Нарежьте лимон кружочками, имбирь — тонкими кружочками и снимите листья мяты с их стеблей. Налейте воду или кокосовую воду в кувшин и добавьте лимон, огурец, имбирь, листья мяты, ягоды и яблочный уксус. Затем дайте воде постоять около тридцати минут, чтобы аромат растворился в ней.

7. Протеиновый смузи из яблочного уксуса

• 1 чашка молодого шпината
• 1/2 стакана замороженных кабачков
• 1 нарезанное яблоко
• 1 чайная ложка корицы
• 1 столовая ложка яблочного уксуса
• 1 столовая ложка орехового масла
• 1 мерная ложка коллагеновых пептидов
• 1 стакан воды

И если вы попробовали все вышеперечисленное, и вам действительно не терпится его выпить, попробуйте вместо этого на салате.

8. Цитрусовый винегрет

• 1/2 стакана свежего грейпфрутового сока
• 2 столовые ложки оливкового масла или масла MCT
• 1 столовая ложка сырого яблочного уксуса
• 2 чайные ложки дижонской горчицы
• 1 чайная ложка кленового сиропа или сырого меда
• 1/2 чайной ложки морской соли
• 1/2 чайной ложки чесночного порошка
• Перец черный свежемолотый

Добавьте все ингредиенты в стеклянную банку.

No related posts.