Газированная минеральная вода при похудении: Вредно ли пить простую газированную воду?

14.06.1980 alexxlab 0 Comment

Содержание

Вредно ли пить простую газированную воду?

Клаудиа Хаммонд
BBC Future

30 сентября 2015

Автор фото, Getty

Часто можно услышать предупреждения о вреде чрезмерного употребления простой газированной воды — якобы она оказывает негативное воздействие на желудок, кости и зубы. Так ли это на самом деле? – решила разобраться корреспондент BBC Future.

Всем известно, что постоянное потребление сладких газированных напитков вредно для здоровья — сочетание высокого содержания сахара с повышенной кислотностью оказывает отрицательное влияние на организм.

Если оставить на ночь монетку в стакане с колой, наутро она окажется чистой и блестящей. Причиной тому содержащаяся в напитке фосфорная кислота, которая растворяет налет окиси, покрывающий монету.

Так что полезнее пить простую воду. Но у обычной воды нет ярко выраженного вкуса, поэтому многие для разнообразия периодически пьют газированную.

Однако существует мнение, что простая газированная вода тоже вредна. Так ли это на самом деле?

Начнем с желудка. Газированной воду делает добавление двуокиси углерода (углекислоты) под давлением. Фактически вода превращается в раствор углекислоты.

Если выпить стакан такой воды залпом, то в некоторых случаях за этим могут последовать приступ икоты или несварение.

Ну а если пить медленнее и размереннее? Неужели и тогда простая газированная вода негативно воздействует на желудок?

Автор фото, Getty

Подпись к фото,

Есть мнение, что любой газированный напиток — даже простая газированная вода — может нанести вред здоровью

Оказывается, как раз наоборот. В рамках одного рандомизированного двойного слепого исследования, проведенного в начале 2000 гг., пациентов, страдающих диспепсией или запорами, попросили в течение 15 дней пить простую воду.

Одна группа пила газированную, другая — негазированную. Затем участников обследовали.

Выяснилось, что у пивших газированную воду состояние улучшилось, а у контрольной группы — осталось без изменений.

Потребление простой газированной воды в больших количествах может привести к вспучиванию, однако японские исследователи пришли к заключению, что у этого побочного эффекта имеется и положительная сторона.

В проведенном недавно эксперименте группа женщин ничего не ела с вечера, а наутро им давали медленно выпить стакан либо негазированной, либо газированной воды.

Обнаружилось, что при выпивании всего 250 мл воды в желудке образуется 900 мл газа. Неудивительно, что женщины испытывали чувство сытости, хотя на самом деле ничего не ели.

При этом дискомфорта участницы эксперимента не чувствовали. Поэтому простую газированную воду теперь рекомендуют в качестве средства от переедания.

Вредно для костей?

При обезвоживании, вызванном расстройством желудка, сильной рвотой или банальным похмельем, некоторые люди дают газированной воде постоять перед употреблением, чтобы из нее вышел газ.

Однако ученые, опробовавшие этот метод на группе детей с острым гастроэнтеритом, не обнаружили доказательств тому, что он действен.

Кроме того, выяснилось, что, по сравнению с регидрирующими растворами, предназначенными для восполнения содержания солей и сахара в организме, обычная газированная вода с вышедшим из нее газом содержит гораздо меньше необходимых организму натрия и калия.

Ну хорошо, если даже газированная вода не вредит желудку, то, возможно, она делает кости более хрупкими?

Автор фото, Getty

Подпись к фото,

Не исключено, что фосфорная кислота каким-то образом блокирует впитывание кальция костной тканью

Научных данных, однозначно подтверждающих это утверждение, не имеется.

Согласно результатам канадского исследования, опубликованным в 2001 г., у подростков, потребляющих сладкие газированные напитки (не обычную воду) в больших количествах, действительно наблюдается пониженное содержание кальция в костных тканях, но исследователи не до конца уверены, являются ли причиной сами напитки, или тот факт, что подростки, пьющие их постоянно, при этом не пьют молоко.

В 1948 г. в американском штате Массачусетс началось так называемое Фрамингемское исследование сердца — за большой группой жителей городка Фрамингема (в нескольких поколениях — исследование продолжается до сих пор) в течение многих лет велось медицинское наблюдение с целью выявить факторы риска, приводящие к развитию сердечных заболеваний.

Теперь же потомки некоторых из этих испытуемых принимают участие в Фрамингемском исследовании остеопороза, проводимом бостонским Университетом Тафтса.

В рамках этого исследования свыше 2500 участников каждые четыре года проходят всестороннее обследование. В числе целей обследования 2006 г. было изучение связи между плотностью костной ткани и потреблением газированных напитков.

Ученые проанализировали различные виды напитков, которые регулярно пьют испытуемые.

Они пришли к выводу, что у женщин (но не у мужчин), пьющих колу три раза в неделю, средняя плотность минералов в костях таза ниже, чем у тех, кто не употребляет колу так часто.

Автор фото, Getty

Подпись к фото,

Разрушающий эффект сладких газированных напитков на зубную эмаль проявляется с течением времени

Влияния потребления иных видов газированных напитков на состав костной ткани выявлено не было. Авторы исследования выдвинули гипотезу, согласно которой причиной снижения плотности минералов могут являться кофеин и фосфорная кислота (ни того, ни другого простая газированная вода не содержит), механизм действия которых на кости еще не до конца понят.

Не исключено, что фосфорная кислота каким-то образом блокирует впитывание кальция костной тканью, но как именно это происходит, никто пока не знает.

Спустя 10 лет после объявления об этом открытии все еще продолжаются споры о том, в какой мере рацион человека может влиять на состояние его костей.

Так что, по всей вероятности, никакого негативного влияния на кости и желудок простая газированная вода не оказывает. А на зубы?

Казалось бы, любая кислота, пусть даже в слабой концентрации, должна разрушать зубную эмаль. Однако это необязательно так.

Влияние простой газированной воды на зубы очень мало изучено, но данных по другим газированным напиткам собрано уже предостаточно.

В 2007 г. Барри Оуэнс из стоматологического колледжа Теннессийского университета в Мемфисе провел сравнительное исследование разных видов газированных напитков.

Выяснилось, что наибольшей кислотностью отличаются напитки, основанные на коле. За ними следуют диетические колы, а замыкают список кофейные напитки.

Кумулятивный эффект

Оуэнс подчеркивает, что здесь важен не изначальный кислотно-щелочной баланс напитка, а то, насколько он сохраняет кислотность в присутствии других веществ, поскольку в реальности во рту присутствует слюна, а также другие продукты питания, которые могут повлиять на уровень кислотности.

Способность раствора сохранять кислотно-щелочной баланс связана с его так называемой буферной емкостью.

Наибольшей буферной емкостью обладают колы (это значит, что у них и наибольшая кислотность), далее следуют их диетические версии, затем фруктовые газированные напитки, фруктовые соки и, наконец, кофе.

Иными словами, некоторые из газированных напитков действительно могут причинить вред зубной эмали.

Пунам Джайн из стоматологической школы университета Южного Иллинойса поместила осколки зубной эмали в сосуды с различными газированными напитками на 6, 24 и 48 часов и обнаружила, что эмаль действительно начинает разрушаться.

Можно придраться к чистоте этого эксперимента, ведь в реальной жизни никто не держит напиток во рту так долго.

Но если зубы подвергаются воздействию напитков в течение многих лет, пусть каждый глоток и занимает всего несколько секунд, последствия могут оказаться такими же.

Опубликованная в 2009 г. история болезни 25-летнего банковского работника способна напугать любого.

Передние зубы молодого человека частично разрушились после того, как он четыре года подряд выпивал каждый день по поллитра колы, а затем — в течение еще трех лет — по полтора литра в день, плюс некоторое количество фруктового сока.

Автор фото, Getty

Подпись к фото,

Исследователи выяснили, что кислотность газированной воды составляет всего 1% от кислотности сахаросодержащих газированных напитков

Впрочем, многое зависит от того, как именно пить. Данный пациент, помимо того, что нерегулярно чистил зубы, еще и «задерживал каждую порцию напитка во рту на несколько секунд, наслаждаясь его вкусом, прежде чем проглотить».

Шведские исследователи сравнили пять разных способов употребления напитков — залпом, медленными глотками и через соломинку. Выяснилось, что чем дольше напиток задерживается во рту, тем более существенно увеличивается кислотность среды в ротовой полости.

А вот если пить через соломинку, напиток сразу попадает в заднюю часть рта, и его воздействие на зубы оказывается минимальным.

Так как же насчет простой газированной воды?

Катриона Браун из Бирмингемского университета провела эксперимент, поместив удаленные человеческие зубы без признаков кариеса на 30 минут в сосуды с разными видами ароматизированной газированной воды.

Каждый зуб был предварительно покрыт лаком, за исключением небольшого участка диаметром с полсантиметра.

Обнаружилось, что напитки оказывали на зубы не меньшее, а в некоторых случаях и большее, разрушительное воздействие, чем апельсиновый сок, который, как уже установлено, размягчает зубную эмаль.

Наиболее кислотными оказались газированные воды со вкусом лимона, лайма и грейпфрута — вероятно, потому, что в качестве ароматизатора в них используется лимонная кислота.

Таким образом, ароматизированные газированные воды вовсе не так же безвредны для зубов, как обычная вода. Можно ли сказать то же самое о неароматизированной простой газированной воде?

Исследований в этой области очень мало, однако в 2001 г. сотрудники Бирмингемского университета изучили семь различных марок простой газированной воды, поместив в них удаленные человеческие зубы.

Выяснилось, что у этих напитков кислотно-щелочной баланс составляет 5-6 (то есть они менее кислотны, чем некоторые виды кол, у которых кислотно-щелочной баланс может достигать значения 2,5).

Для сравнения, баланс простой негазированной воды составляет 7 единиц, то есть равен балансу нейтральной среды. Иными словами, как и подозревали ученые, простые газированные воды являются слабыми кислотными растворами.

Однако их способность к разрушению зубов в 100 раз ниже, чем у некоторых других видов газированных напитков.

Разумеется, среда ротовой полости отличается от среды лабораторной мензурки, но пока доказательств тому, что простая газированная вода вредна для зубов, не так много.

Так что если вам поднадоела простая негазированная вода, можно разнообразить меню простой газированной. Ну а чтобы минимизировать риск для зубов, можно пить ее через соломинку.

Отказ от ответственности

Все сведения, содержащиеся в этой статье, предназначены только для общей информации и не должны рассматриваться в качестве замены медицинских советов вашего лечащего врача или любого другого профессионала из сферы здравоохранения. Би-би-си не несет ответственности и не может быть привлечена к таковой за содержание внешних интернет-сайтов, упомянутых здесь. Она также не призывает к использованию каких-либо коммерческих продуктов или услуг, упоминаемых или рекомендуемых на любом из этих сайтов. Всегда обращайтесь в вашему лечащему врачу, если у вас возникают какие бы то ни было опасения по поводу вашего здоровья.

Почему нельзя пить газированную воду при похудении

Для того чтобы успешно худеть, специалисты-диетологи рекомендуют строго соблюдать питьевой режим.

Человеку нужно употреблять определенное количество чистой негазированной воды ежедневно. Объем жидкости определяется исходя из собственной физической активности, изначальной массы тела и времени года. Как правило, достаточно выпивать от полутора до двух с половиной литров воды без добавок, в том числе, углекислоты.

Почему бы не обойтись бутилированной газировкой? Все просто – углекислота, с помощью которой воде придают характерную пузыристость, оказывает влияние на организм худеющего:

Провоцирует повышенное газообразование и отрыжку.
Повышает артериальное давление – для людей, занимающихся спортом, особенно важно не допускать повышенного давления.
За счет пузырьков растягивает стенки желудка, поэтому потребуется больший объем порции, чтобы насытить организм.
Стимулирует аппетит.
Усиливает секрецию желудка, что может быть очень опасно, если человек соблюдает правила дробного питания.

В совокупности все эти факторы не способствуют снижению веса. Поэтому от газированной воды в период похудения лучше отказаться. Часто путают минеральную воду и газировку, хотя это не одно и то же. Пить негазированную минералку при похудении допустимо, если соблюдать указанную схему (например, стакан минеральной воды без газа утром натощак и за полчаса- час до каждого приема пищи).

Доводы в пользу того, что углекислота газированной воды способствуют пищеварению, не обоснованы с научной точки зрения. Тем не менее, существует целая линейка минеральных вод, которые помогут бороться с лишними килограммами. Увлекаться их употреблением не стоит, поскольку они могут провоцировать и негативные явления. Но после консультации с диетологом вполне можно позволить себе курсовую водотерапию.

Понравилась статья? Поделитесь:

вредна или полезна для организма человека :: WebKuler

Газировка приобрела такую же популярность как чай или кофе, так как выступает альтернативой наскучившим напиткам. Колючие пузырьки углекислого газа делают воду приятней. Сегодня легко найти газированный напиток на свой вкус. Но до сих пор ведется спор, какую роль играет для организма газация воды, и так ли она безопасна. Об этом вы узнаете в нашей статье.

Газированная вода: вред или польза для организма?

Структура жидкости меняется за счет обогащения углекислым газом, и так появляется газировка. Существует три степени газации:

слабая,
средняя;
сильная.

Минеральная вода относится к типу газированных напитков. Но так как в ее составе есть микроэлементы, а также биологически активные компоненты, все меньше людей задается вопросом: полезна или вредна минералка. Благодаря составу она оказывает пользу нашему организму. Негативное воздействие жидкости возможно только в том случае, если употребляется низкокачественный напиток и в количестве, превышающем норму.

Полезно ли пить газированную воду

Жидкость с газом, не обогащенная сахаром — безопасна для организма. Польза газированной воды в том, что она хорошо утоляет жажду. Ее проще и вкуснее пить.

Чем полезна газированная вода для организма особенно хорошо знают врачи. Поэтому прописывают ее пациентам в случаях, когда необходимо повысить кислотность желудочного сока. Также присутствие углекислого газа в воде позволяет дольше сохраняться полезным микроэлементам, не допуская при этом развития вредных бактерий.

Среди газированных напитков полезной признана минералка природной газации. В составе содержится максимум полезных элементов, которые сохраняют целостность костей, мышц, зубной эмали.

Чем вредна газированная вода

Сам по себе углекислый газ добавленный в воду не несет вреда для организма человека. Но пузырьки повышают кислотность желудка, поэтому во время приема минеральной или газированной воды натощак может возникнуть вздутие живота.

Кроме того, сегодня производители предлагают широкий выбор сладких напитков. Перечислим какой вред возможен от газированной воды с сахаром:

приводит к ожирению;
нарушает зубную эмаль;
повышает риск развития диабета.

Такие напитки не несут никакой энергетической ценности для организма, поэтому часто пить их не рекомендуют. Также стоит узнать, вредно ли пить газированную воду именно вам, так как у каждого организма есть свои физиологические особенности.

Как правильно пить газированную воду

Для того, чтобы употребление газировки не наносило никакого вреда, следует:

1. Пить жидкость в небольших количествах.

2. Не употреблять газировку натощак.

3. Отдавать предпочтение слабо- или среднегазированным напиткам.

4. Исключить лимонады или хотя бы уменьшить потребление.

Минеральная воды бывает трех степеней минерализации. Высокая степень не подходит для ежедневного употребления и выписывается сугубо в лечебных целях. Жидкость со слабым и средним уровнем подходит для ежедневного приема. Также газированную воду можно пить на диете, но польза от нее будет не выше, чем от обычной воды.

Кому противопоказана вода с газом

Газировка противопоказана людям с гастритом, язвой и другими заболеваниями, связанными с повышенной чувствительностью слизистой оболочки желудка.

Специалисты не рекомендуют употреблять газированную воду беременным и кормящим женщинам. Так как жидкость имеет сильное воздействие на организм и даже препятствует нормальной работе желудка — это может привести к изжоге и вздутию. Начинать употреблять газированные напитки можно детям, достигшим 3 лет.

Где покупать воду с газом

Прежде чем приобретать газированную воду, ознакомьтесь с нашим каталогом. Мы предлагаем лечебно-столовую продукцию от проверенных производителей. Широкий выбор минеральной воды от ведущих производителей Северного Кавказа, разного уровня минерализации и спектра действия на здоровье человека вы сможете найти в наших магазинах Кулер. Заказывайте качественную бутилированную воду для дома и офиса. Мы будем рады Вам!

Можно ли пить газированную минеральную воду при похудении?

Во многих диетах встречается рекомендация – расширить питьевой режим. Это значит, что пить нужно не дежурные 1-1,5 литра воды в день, а 2-2,5. Вливать в себя жидкость в нужных объемах получается не у каждого и в ход идут уловки. Например, пьют воду с лимоном или вовсе заменяют газированной или минеральной. Разумно ли так поступать, давайте разбираться.

Как действует углекислый газ

Газированная вода по химическому составу ничем не отличается от обычной кроме содержания углекислоты. Между тем, это химическое вещество организм синтезирует самостоятельно для нормальной жизнедеятельности:

регулирует выработку ферментов;
нормализует обменные процессы;
помогает усвоению полезных веществ;
будучи специфическим возбудителем дыхания,рефлекторно воздействует на дыхательный центр через каротидные клубочки;
повышает артериальное давлени.

Логично предположить, что введение углекислоты в организм с газированной водой активизирует эти процессы еще сильнее, что в конечном счете и приведет к снижению веса. Так ли это?

Вода с газом, поступающая в организм, воздействует на стенки желудка. Углекислота накапливается в просвете, растягивает , и улетучивается естественным путем, вызывая отрыжку или брожение в кишечнике. Увеличение объема желудка вызывает повышение аппетита. Теперь чтобы наесться, потребуется больший объем пищи.

Кроме того, углекислый газ стимулирует пищеварение на ускоренную работу. Переваривание пищи происходит не за 4-5 часов, а за 20 минут, после чего человек начинает снова испытывать чувство голода. Полезные вещества из пищи и жидкости не усваиваются.

В кишечнике же возникают застойные явления, вызывающие гнилостные процессы. Еда не переваривается, а просто размягчается, заполняя кишечник. Такие пищевые остатки «доводятся до нужной кондиции» уже в кишечнике, разложение стимулирует дополнительное выделение углекислоты, что вызывает болезненные колики.

Чуть сложнее обстоит дело с употреблением газированной воды натощак.

Чистая холодная вода заполняет желудок, разжижая желудочный секрет и уменьшая аппетит. Кишечник начинает сокращаться, приходит в тонус, застарелые шлаки изгоняются.

Каловые массы – пока жидкость не нагрелась – разжижаются, шлаки и токсины легче покидают организм.

Кроме того, холод оказывает слабое анестезирующее действие – рецепторы желудка перестают требовать насыщения.

Если в холодном виде поступает вода с газом, картина меняется. Натощак она сразу изгоняется в нижние отделы кишечника, а растянутый желудок начинает усиленно вырабатывать соляную кислоту. В результате есть хочется очень сильно. Если требования организма не удовлетворяются, соляная кислота азъеда слизистую желудку и двенадцатиперстной кишки, что грозит образовани язвенных дефектов.

Как пить газированную воду

Столовая минеральная вода в период диеты содержит важный витаминно-минеральный комплекс, так как питательных веществ в ней растворено больше, чем в обычной.

Придерживайтесь следующей схемы употребления:

утром, чтобы разбудить организм и простимулировать очищение кишечника;
перед едой за полчаса, чтобы снизить аппетит и частично заполнить желудок – потом для утоления голода пищи потребуется намного меньше.

Расширение питьевого режима в период похудения нужно, чтобы уменьшить концентрацию солей в связанной жидкости и вывести их из организма. Минеральная вода сама по себе содержит повышенное количество солей, объем потребления следует ограничивать.

Кавказские напитки «Ессентуки №17», «Ессентуки №14», глауберовые и горькие воды повышают перестальтику, очищая кишечник во время диеты. Раздражение рецепторов стенок кишечника заставляет их усиленно сокращаться, сгоняя шлаки и токсины. Стул при этом становится водянистым, разжиженным.

Худеть на минеральных водах следует не дольше недели. Пить следует перед каждым приемом пищи за 30 минут – исключая завтрак – или только утром натощак. Жидкость до температуры тела или чуть выше.

Похудение с минеральной водой не исключает корректировку питания – исключения из рациона жирной пищи, сладостей, сдобы и алкоголя. Повысьте физическую активность – без тренировок вес уходить будет медленно.

Слабительной воды выпивайте 300 мл в день – чуть больше стакана. Остальная жидкость – минеральная вода нейтрального действия.

Оптимальный выбор напитка для похудения – вода без газа с уровнем минерализации 3-4. Если показатель минерализации выше, увеличивается риск возникновения мочекаменной болезни.

Материалы, размещённые на данной странице, носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Посетители сайта не должны использовать их в качестве медицинских рекомендаций. Определение диагноза и выбор методики лечения остаётся исключительной прерогативой вашего лечащего врача.

Почему нельзя пить газированную воду при похудении

В настоящее время стало модным использовать самые разнообразные диеты, предназначенные для похудения. Но врачи диетологи предупреждают, что без нормального питьевого режима ощутимых результатов в похудении ждать не следует. По расчетам врачей при применении диетического питания необходимо выпивать не менее полутора-двух литров жидкости, включая чай и другие напитки, жидкие блюда. Правда, диетологи рекомендуют использовать исключительно негазированную воду, в которой нет никаких искусственных добавок.

Чем вредна газированная вода

В газированной воде содержится определенное количество углекислоты (СО2), в зависимости от степени газирования, которая оказывает не самое благоприятное влияние на организм человека, «сидящего» на диете. Да и при обычном режиме питания газированная бутилированная вода не самый лучший способ утоления жажды. Углекислота в такой воде способна:

провоцировать повышенное газообразование, изжогу и отрыжку;
провоцировать повышение артериального давления, что не допустимо, как для тех, кто страдает гипертензией, сахарным диабетом или другими заболеваниями, так и для спортсменов;
попадая в желудок, углекислота в виде пузырьков производит растягивающее действие на стенки желудка, снижая тактильность рецепторов, сигнализирующих о насыщении. Поэтому организм дает команду есть больше, чем положено, стимулируя, тем самым аппетит;
усиливать секрецию желудка, что при дробном питании может привести к заболеванию гастритом, колитом или образованию язв.

В общей сложности все вышеперечисленные факторы не помогают организму избавиться от лишних килограммов, поэтому газированная минеральная вода не самый лучший способ того, кто хочет похудеть.

Применение негазированной минеральной воды также нужно обговорить с диетологом, прежде чем начать ее употреблять. Перед тем, как «сесть» на диету, нужно пройти обследование, чтобы врач мог порекомендовать марку минеральной воды, для того, чтобы в организм поступали только нужные витамины и минералы. Да и то, негазированную воду желательно пить по схеме, какую предложит диетолог. А опытные специалисты-стоматологи, вот, например, напомнят вам о вреде холодной газированной воды для зубов и ротовой полости.

Мифы о минеральной газированной воде

Утверждение некоторых о том, что минеральная газировка способствует улучшению пищеварения, далеко не бесспорно. То, что она провоцирует негативные процессы в желудке, доказано давно. Попадая в желудок, углекислый газ высвобождается из воды и растягивает стенки желудка. Так как деваться газу некуда, он может уходить только по кишечнику, угнетая секреционную деятельность тонкого и толстого кишечника, вызывая повышенный выход из ануса. Второй путь выхода углекислого газа – вверх, по пищеводу, вызывая отрыжку и даже изжогу. Поэтому в последнее время многие люди употребляют минеральную воду без газа.

Так же рекомендуем посмотреть

загрузка…

Загрузка…

польза, мифы и реальность, правила выбора и приема Газированная минералка при похудении

Как действует углекислый газ

регулирует выработку ферментов;
нормализует обменные процессы;
помогает усвоению полезных веществ;
будучи специфическим возбудителем дыхания,рефлекторно воздействует на дыхательный центр через каротидные клубочки;
повышает артериальное давлени.

Вода с газом, поступающая в организм, воздействует на стенки желудка. Углекислота накапливается в просвете, растягивает, и улетучивается естественным путем, вызывая отрыжку или брожение в кишечнике. Увеличение объема желудка вызывает повышение аппетита. Теперь чтобы наесться, потребуется больший объем пищи.

Чуть сложнее обстоит дело с употреблением газированной воды натощак.

Каловые массы – пока жидкость не нагрелась – разжижаются, шлаки и токсины легче покидают организм.

Как пить газированную воду

Придерживайтесь следующей схемы употребления:

утром, чтобы разбудить организм и простимулировать очищение кишечника;
перед едой за полчаса, чтобы снизить аппетит и частично заполнить желудок – потом для утоления голода пищи потребуется намного меньше.

Кавказские напитки «Ессентуки №17», «Ессентуки №14» , глауберовые и горькие воды повышают перестальтику, очищая кишечник во время диеты. Раздражение рецепторов стенок кишечника заставляет их усиленно сокращаться, сгоняя шлаки и токсины. Стул при этом становится водянистым, разжиженным.

Здоровая жизнь в ваших руках.

Все мы любим выпивать водичку. Одни употребляют её много, другие – меньше, но без неё мы бы не прожили и нескольких дней. Сегодня, чистую воду достать крайне тяжело. Всю ту водичку, которую продают в магазинах, предварительно чистят, но раз вы читаете эту статью, значит, скорее всего, вы живете в странах СНГ, и не можете быть уверены в её качестве.

Сейчас в передачах очень часто говорят о том, что большая часть поставляемой воды в магазины, предварительно практически никак не очищается. Так можно ли пить минералку вообще? В принципе – да, но вы должны быть уверены в том, что покупаете её в проверенном месте.

Доктора советуют покупать водичку только в аптеках. Конечно, сейчас шанс того, что и в частных аптеках будут браки – велик, однако не настолько, как если бы вы купили её в небольшом ларьке. Поэтому покупая водичку в аптеке, вы можете хоть как-то обезопасить себя и свое здоровье.

Можно ли пить минералку при похудении в принципе?

Да, конечно. Если вы абсолютно здоровы, не чувствуете каких-либо болей, дискомфорта в животе, тогда пожалуйста. Большая часть диетологов настоятельно рекомендует употреблять больше воды. Поверьте, лишь 10-20% от общего числа жителей получают воду ежедневно в тех количествах, которые необходимы человеку.

Как понять, что вы не выпиваете достаточного количества питьевой водицы?

Самый простой метод – это метод анализа собственного здоровья. Оцените себя со стороны и вспомните, какие проблемы со здоровьем у вас наблюдались за последнее время. Самые распространенные симптомы недостаточного количества воды – это головные боли, запоры, боли в животе, раны во рту. Как это ни странно, но именно простое обезвоживание может приводить к таким проблемам.

Учитывая, что вы хотите еще и сбросить вес, вам придется выпивать больше, чем обычно нужно человеку, поскольку вы наверняка будете заниматься какими-либо дополнительными нагрузками для похудения. Норма для здорового взрослого мужчины – около 3 литров. Для женщин и девушек – 2.5 литров. Соответственно ваша норма при похудении – порядка 3 литров чистой питьевой воды в день, не меньше.

Что еще полезно знать?

Диетологи настоятельно просят всех с разумным подходом относиться к питьевой воде. Все мы любим чай, кофе, газированные напитки. Но они не заменяют тех самых 3 литров. Необходимо это четко понимать и для этого ежедневно ставить себе цель опустошать сосуд в 3 л. чистой, обычной, питьевой водицы. Делать это нужно на протяжении всего дня,
поэтому если вы ходите на работу – самое время брать в сумочку дополнительно бутылочку с чистой водичкой.

Сильногазированные и среднегазированные минералки нужно употреблять аккуратно, чтобы не сделать хуже организму. Несмотря на распространенное мнение, что «сильногазированные минералочки выводят шлаки из организма», это глубокая ошибка. Сильногазированные и среднегазированные наполняются углекислым газом, от чего и получают соответствующий вид, вкус. В больших количествах, углекислый газ вызывает раздражение, слабость, нехватку кислорода в организме. Поэтому при желании разрешено употреблять не более 1 стакана (200 мл.) сильногазированной в день. На тренировках и в любых других случаях, где требуется применить физическую силу, употребляйте только водичку без газов.

Минеральной называют воду, в которой растворены минеральные соли и биоактивные вещества. Минералка для похудения – каковы правила ее употребления, какой период времени занимает процесс коррекции веса?

Как вода помогает похудеть?

Каким образом минеральная вода способствует похудению? Зачастую мы путаем голод с чувством жажды — употребляя воду, мы избегаем переедания. Коррекцию веса обеспечивает и очищение организма от шлаков. Судя по наблюдениям врачей, в организме человека может оседать 2-4 кг вредных накоплений, что отражается на весе. Минеральная вода приводит в норму водно-солевой баланс, что косвенно способствует снижению веса. Магний, присутствующий в минеральной воде, вступает в реакцию с клетками жира и образует соли, которые не усваиваются организмом. Поскольку липиды организму все же нужны, он извлекает необходимый элемент из имеющихся в наличии жировых запасов. Стоит учесть и тот факт, что минералка способствует снижению аппетита.

Правила употребления минеральной воды

Газированная минеральная вода при похудении обычно не используется, поскольку углекислый газ агрессивно действует на слизистую ЖКТ, вызывает вздутие живота, ускоряет усвоение питательных элементов, поступивших с пищей, повышает аппетит. Минеральные воды имеют разный состав – обязательно изучайте его, проверяйте, подходит ли вам та или иная вода с учетом состояния вашего здоровья. На первый план при ожирении выходят минеральные воды, усиливающие перистальтику кишечника — используются воды высокой и средней минерализации, в которых преобладают ионы сульфата, хлора, магния, натрия (сульфатно-магниевые и сульфатно-натриевые минеральные воды). Помимо очищения кишечника такие минеральные воды снижают всасывание питательных веществ (в том числе жира). Хлоридно-натриевые воды использовать нежелательно, поскольку они снижают диурез, а его при ожирении необходимо усиливать. Для усиления окислительных процессов и нормализации работы щитовидной железы рекомендуется употреблять воды с высокой концентрацией йода.

Важно помнить, что минеральная вода насыщена солями и минералами, поэтому в больших количествах ее пить нельзя. Малая минерализация позволяет пить воду в нормальном объеме – около 600 мл в день. Средняя и высокая минерализация уменьшает норму до 300 мл в день. Остальную норму жидкости стоит получить с обычной питьевой водой.

Способы похудения

Наиболее простым способом похудения является употребление воды за 30 минут до еды и спустя 1-2 часа после нее. Практика показывает, что до трапез целесообразно пить воду с разнообразным минеральным составом, а после еды – воду с высокой концентрацией магния. Благодаря такой схеме организм получит нужный запас минеральных веществ, отпадет необходимость в получении их с пищей (норму еды можно уменьшить без вреда для здоровья). Магний же будет способствовать разрушению жировых клеток. Чистая питьевая вода поможет вывести из организма продукты распада. Еще один вариант похудения – водное голодание на протяжении 1-2 дней. Одну лишь минеральную воду пить нельзя – сочетайте ее с питьевой или с талой водой.

Газированная вода — это напиток, любимый всеми поколениями, от малышей до бабушек. Колючие пузырьки углекислого газа в ней еще никого не оставили равнодушными. Но так ли безвредна газированная вода или ее употребление стоит ограничить?

Из чего состоит?

Состав очень простой. Она содержит непосредственно воду и углекислый газ. Такой состав имеет простая газированная вода. Вред или польза будет от нее организму — это предмет непрекращающихся споров сторонников и противников правильного питания. Все зависит от того, какая вода в составе. Она бывает простой, минеральной или сладкой с добавлением красителей и ароматизаторов.

В зависимости от уровня насыщения углекислым газом вода бывает трех видов. Это слабогазированная, среднегазированная и сильногазированная вода. Уровень содержания углекислого газа в ней составляет от 0,2 до 0,4 процента соответственно.

Полезные свойства

Природная газированная вода известна человеку еще с древних времен. Изначально ее использовали только в качестве лечебного средства. Все желающие могли приехать к природному источнику, набрать воды и даже искупаться в ней. В XVIII веке вода начала разливаться в промышленных масштабах. Но поскольку такое предпринимательство оказалось невыгодным, так как жидкость быстро выдыхалась и теряла большую часть своих полезных свойств, было принято решение газировать ее искусственным путем.

Положительное влияние на организм может оказать только газированная минеральная вода. Вред или польза от этого продукта будет зависеть от количества и качества употребляемого напитка. В целом природная назначается врачом в лечебных целях. Не рекомендуется злоупотреблять этим напитком, несмотря на то, что он способствует выработке желудочного сока при пониженной кислотности, поддерживает щелочной баланс, активизирует работу ферментов, предотвращает вымывание кальция из организма.

Помимо природной газированной воды, полезными для организма могут быть и сладкие напитки на основе лекарственных «Байкал», «Саяны»).

Негативное влияние и противопоказания

Вода, которая искусственно стала газированной благодаря добавлению в нее углекислого газа, имеет синтетическое происхождение и никакой пищевой ценности в себе не несет. Особенно это касается сладких напитков.

Вред газированной воды на организм человека заключается в том, что углекислота, которая присутствует в составе этого продукта, вызывает метеоризм, отрыжку и вздутие кишечника.

Сладкие газированные напитки особенно вредны для человека. Они способствуют нарушению работы поджелудочной железы и печени, вызывают сбои в эндокринной системе, провоцируют развитие сахарного диабета и других серьезных заболеваний.

Газированная вода, вред или польза которой заключаются в ее составе, может либо восстановить и поддержать водно-солевой баланс, либо нарушить его.

Минеральная газированная вода

Полезные микро- и макроэлементы, а также минеральные соединения делают продукт полезным для организма. Следует отметить, что, кроме уровня газирования, такая вода бывает разной минерализации. Слабая и средняя «минералка» подходит для ежедневного употребления. Она не только прекрасно утолит жажду, но и насытит организм полезными соединениями. А вот газированная вода с высокой степенью минерализации предназначена для использования в лечебных целях. Употреблять ее нужно только в ограниченном количестве, поскольку содержание полезных элементов в ней достаточно велико для повседневного использования.

Газированная минеральная вода, вред или польза которой зависит от количества важных соединений в ней, безусловно, является более качественной, чем сладкие напитки. Но в каждом правиле есть исключения.

Сладкая газированная вода

Газированные напитки могут быть полезными. Все зависит от содержимого бутылки. Сладкая газированная вода, вред или польза которой являются предметом споров врачей, диетологов и производителей, может иметь в своем составе искусственные пищевые добавки или экстракты лекарственных трав.

«Дюшес» и «Тархун» содержат эстрагон, который является эффективным сосудосуживающим средством, улучшает работу пищеварительной системы и повышает аппетит. Газированная вода «Саяны» и «Байкал» имеет в своем составе экстракт растения левзея, который способствует снятию усталости, повышению активности мышц и нормализации нервной системы.

Помимо натуральных компонентов, в составе воды могут быть и вредные пищевые добавки: красители, консерванты, усилители вкуса. Такие газированные напитки могут вызвать привыкание, появление высыпаний и аллергических реакций, поражение слизистой оболочки желудка, повреждение эмали зубов.

Вред «шипучей» воды для ребенка

В последние годы диетологи и педиатры бьют тревогу. Родители все чаще стали покупать своим маленьким детям Последствия от таких неразумных поступков налицо: количество мальчиков и девочек, страдающих ожирением, с каждым годом неуклонно растет. К чему может привести злоупотребление газировкой? Повышенная нервная возбудимость, проблемы с костной и эндокринной системами, плохие зубы. Все это лишь малая часть того, какой может быть вред сладкой газированной воды для организма.

Кроме детей, сладкую газировку следует исключить беременным женщинам и кормящим мамам, а также людям, которые ведут борьбу с лишним весом, заболеваниями органов желудочно-кишечного тракта, и аллергикам.

Газированная вода: вред или польза для похудения

Всем известно, что любая диета основана на достаточном потреблении жидкости, а именно чистой воды. В противном случае вес будет стоять на месте. Никакой пищевой и энергетической ценности газированная вода не несет. В ней не содержатся белки, жиры и углеводы, ее калорийность также равна нулю.

Способствовать похудению она будет точно так же, как и простая вода. Известно, что жидкость в желудке придает чувство сытости. Поэтому ее нужно пить обязательно тем, кто ведет активную борьбу с лишним весом. При этом вред газированной воды может проявляться в том, что она вызывает вздутие и метеоризм, то есть некоторый дискомфорт в кишечнике. Но если это не доставляет неудобств, то худеть можно с любой водой, и с газированной в том числе.

Следует отметить, что речь идет только о простой газированной воде, без пищевых добавок: подсластителей, консервантов, ароматизаторов, красителей. В противном случае вместо снижения веса можно заработать несколько дополнительных килограммов.

Подведение итогов

Сложно однозначно ответить на вопрос, что принесет организму газированная вода, вред или польза будет от ее употребления. Прежде всего, при выборе этого напитка следует обратить внимание на то, какое он имеет происхождение: природное или синтетическое. Натуральная минеральная вода содержит в своем составе полезные микроэлементы, которые способствуют оздоровлению организма. Газировка, особенно сладкая, полученная искусственным путем, не может быть полезной. От употребления напитков на ее основе следует ожидать только негативных последствий, ухудшения работы организма.

Минеральная вода — отличный напиток для утоления жажды. В статье будет рассказано о том, как похудеть с помощью минералки, какие есть диеты на ее основе и какие разновидности воды для похудения существуют.

Каждому человеку с лишним весом известны основные причины возникновения ожирения: это чрезмерная калорийность рациона, малоподвижный образ жизни, питание урывками, злоупотребление «вредными» продуктами. Все эти погрешности образа жизни человека можно постепенно . Очень важно правильно наладить режим питания и потребления воды. Зачастую чувство жажды ошибочно принимается человеком за чувство голода. Лучший выход при испытании чувства голода попробовать выпить стакан воды. Таким образом, вы обманите свое тело и убережете его от потребления лишних калорий.

Вместо обычной воды не возбраняется пить минералку. При похудении она окажет более сильное воздействие, благодаря входящим в ее состав минеральным веществам.

В современных супермаркетах выбор минеральных вод разнообразен. Какую же воду лучше пить? Важное условие: минералка должна быть не газированной.

Затем стоит обратить внимание на вид воды. Она может быть столовой, лечебно-столовой и, соответственно, лечебной.

Лечебная вода может использоваться только при назначении ее врачом. Она предназначена для лечения конкретных заболеваний, имеет показания к применению и противопоказания. Пить ее надо по рекомендованной врачом схеме.

Остальные две разновидности могут быть использованы в процессе снижения веса.

Самые известные — это Лысогорская минеральная вода, вода Донат, Боржоми, Нарзан, Ессентуки.

Важным показателем в составе минерального целебного напитка является уровень минерализации. Для ежедневного употребления подойдет вода с показателем 3-4 г/л. Для снижения веса наиболее подходящей будет минералка с преимуществом сульфата натрия и магния. Также плюсом будет высокий уровень йода.

С газами или без

Как уже было сказано, лучше остановить свой выбор на Газированную минералку можно пить нечасто, потому как газы (углекислота) задерживают процесс переваривания пищи в организме, таким образом, происходит отложение лишнего на теле. Так же, побочным явлением питья воды с газом может быть отрыжка, повышение уровня кислотности желудка, вздутие живота.

Лысогорская минеральная вода

Родом эта минеральная вода из Ставрополья. Одноименное название носит станица, из которой происходит целебный напиток. Источник был открыт еще в конце 19 века.

Полезные свойства воды: мягкий слабительный эффект, лечение заболеваний пищеварительной системы, нарушений обмена веществ, желчевыводящих путей, ожирения.

Основной минерал в составе Лысогорской воды — магний. До 900 мг/л. Содержание йода почти в два раза выше, чем в схожих минеральных водах.

Пьется Лысогорская минеральная вода три раза в день за 30-45 минут до приема пищи. Один раз — перед сном. Объем — по 250 мл на один прием. Оптимальная температура питься от 20 до 24 С°. Длительность приема составляет тридцать дней.

Минеральная вода донат

Еще одной не менее популярной и полезной является минеральная вода Донат. Польза воды в высоком содержании магния в составе. Порядка 1000 мг/л. Происходит минералка из курортного поселения Рогашка. Впервые об источнике заговорили еще в семнадцатом веке.

Принимать минеральную воду Донат необходимо 3-4 раза в день. Объем до 200 мл. Время приема — за 20 минут до приема пищи.

Вариант водной диеты: кефир и минералка

Очень прост и незамысловат. В течение дня необходимо выпить 1 литр минеральной воды и 1 литр маложирного кефира. Напитки следует чередовать. Разбив их на порции по 250 мл, вы получите 8 стаканов на 8 приемов пищи. Пить необходимо не спеша. Так же за день следует съесть 2 столовые ложки овсяных отрубей и 2 крупные моркови.

Газированная вода: польза или вред для организма? — статьи

Газированная вода – напиток, который любят многие взрослые и дети. Практически каждый из нас хотя бы периодически ее употребляет, наслаждаясь приятной прохладой, которую она дарит. Особенно это настоящее спасение в жаркую погоду. Но, наверняка вы не один раз слышали предупреждение о вреде чрезмерного употребления газировки. Можно столкнуться с утверждениями, что она плохо влияет на желудок, зубы и кости. Так ли это? Действительно ли опасно пить газированную воду? Давайте попробуем разобраться, изучив имеющуюся информацию и материалы научных исследований.

Газировка – как производят и какой бывает

Согласно официальной статистике, средний китаец за год выпивает около 20 литров газировки, россиянин – 50 литров, а американец и того больше – 180 литров. Поэтому совсем неудивительно, что количество производителей и объем выпускаемой продукции растет. Ведь спрос немалый!

По сути, газированная вода – это напиток, состоящий из обычной или минеральной воды, которую насытили углекислым газом. Производить ее могут двумя способами:

Механический. При создании высокого давления воду насыщают углекислым газом, предварительно выведя из нее воздух. Для этого используются специальные аппараты – акратофоры, сифоны, сатураторы.
Химический. В процессе производства провоцируется реакция, способствующая насыщению воды углекислотой. Напитки газируются при брожении или с помощью сочетания кислоты и соды.

Выделяют разные виды газированной воды по нескольким критериям. По уровню насыщения углекислым газом напиток бывает:

слабогазированным – 0,2-0,3% углекислого газа в составе;
среднегазированным – 0,3-0,4%;
сильногазированным – более 0,4%.

Еще можно выделить питьевую воду, природную минеральную, лечебную минеральную и сладкую. В случае с последними напитками продукцию можно также разделить на некоторые виды. Газировку могут создавать на натуральном сырье (сиропы, экстракты, соки, настойки), на пищевых добавках. Популярностью пользуются тонизирующие (бодрящие), витаминизированные (обычно обогащены аскорбиновой кислотой), напитки для диабетиков.

В последние десятилетия прогресс дошел до того, что можно даже найти в продаже сухие шипучие и нешипучие напитки.

Польза и вред газировки

Чтобы ответить, можно пить газированную воду или нет, следует сопоставить полезные свойства и вред этого напитка, изучив его химический состав.

Польза газированной воды:

Прекрасно освежает, поэтому нередко является компонентом коктейлей.
В жару лучше утоляет жажду, чем обычная негазированная вода.
Великолепно оттеняет вкус еды и сочетается с различными блюдами.
На основе такой воды могут создаваться всевозможные сладкие газировки, в которые добавляются экстракты трав.

Польза минеральной воды зависит от ее состава и качества:

Предотвращает вымывание кальция.
Повышает уровень щелочного баланса (PH).
Нейтрализует рост патогенной микрофлоры.
Активизирует выработку желудочного сока, поэтому особенно полезна при пониженной кислотности.
Улучшает работу мышц, сердца, кроветворной, пищеварительной и нервной систем.

Пейте воду

Быстрый просмотр

Тут же возникает вопрос: можно ли пить газированную минеральную воду столько, сколько хочется? Так как такой напиток зачастую обладает лечебным эффектом, необходимо контролировать его прием. Употреблять жидкость нужно строго по назначению и не постоянно, периодически делая перерывы. Если пить ее много и часто, она способна провоцировать отрыжку, метеоризм, вздутие кишечника. Кроме того, избыток минералов в организме приводит к отложению солей и ухудшению работы почти всех систем органов.

Но, в защиту минеральной воды хотелось бы привести результаты исследования, проведенного в начале 2000-х годов. Отобранную выборку людей, страдающих запорами и диспепсией, разделили на две группы. Одна группа в течение 15 дней пила обычную негазированную воду, а другая в течение того же периода – газированную. Результаты говорят сами за себя. Состояние людей, употреблявших обычную жидкость, не изменилось. А у тех, кто пил газированную, проявления проблем пищеварения ощутимо уменьшились.

Полезной может быть и сладкая газировка, изготовленная на основе лекарственных трав («Тархун», «Дюшес, «Байкал»). Выбирать нужно только качественные напитки, а пить – умеренно и нечасто. При обильном употреблении из-за наличия сахара в составе возрастает риск образования кариеса, избыточного веса вплоть до возникновения ожирения, сахарного диабета.

Учтите, что газировка, созданная химическим путем, для организма не несет пользы.

Можно пить газированную воду беременным?

Ответственные женщины, подходящие к материнству сознательно, часто интересуются: можно ли пить газированную воду беременным? Не навредит ли она организму будущей мамы и еще не рожденному малышу? Высокое содержание диоксида углерода в жидкости провоцирует неприятные ощущения в органах пищеварения. Вздутие, диарея, запоры – наиболее распространенные проблемы, вызванные употреблением напитков с газом. А ведь женщина и так в период беременности тщательно прислушивается к любым изменениям в организме, поэтому лучше воздержаться от газированной воды.

Вредными являются и синтетические компоненты, которые часто добавляют производители в лимонады и прочие сладкие газировки. Если уж очень хочется немного воды с «пузырьками», пусть это будет столовая вода, не обогащенная минералами.

Вредно ли пить газированную воду детям?

Многие родители убеждены, что сладкая газированная вода способна спровоцировать у ребенка возникновение избыточной массы тела, проблем с костной и эндокринной системами, ЖКТ, зубами. И такое мнение верное, если речь идет о частом употреблении больших объемов таких напитков. Минеральная вода без сиропов разрешается детям от 3-х лет, если у них нет противопоказаний

И снова немного фактов. Канадские исследовали в 2001 году изучали состояние здоровья подростков, употребляющих в больших количествах сладкие газировки. Анализ костных тканей показал пониженное содержание кальция. Правда, ученые так и не были уверены, что именно послужило этому причиной: напитки или то, что исследуемые подростки не пили молоко.

Газированная вода и похудение – возможно ли?

Каждый, кто хочет избавиться от лишних килограммов и надолго сохранить результат, всегда начинает с формирования ежедневного рациона. Учитывается абсолютно все, в том числе, напитки. Сейчас разберемся, можно ли пить газированную воду при похудении.

Если употреблять исключительно столовую газированную воду и иногда – лечебную минеральную, полностью отказавшись от сладкой газировки, то такой подход не станет помехой на пути к совершенствованию тела. В ней нет углеводов, белков и жиров, а потому калорийность равна нулю. Правда, следует соблюдать умеренность в потреблении, так как вздувшийся живот и метеоризм вряд ли порадуют того, кто хочет распрощаться с лишним весом и сантиметрами.

Представьте, что газированная вода может быть не только безвредным напитком, но и верным помощником в похудении. Доказательством этому являются данные исследований японских ученых. Был проведен эксперимент. Двум группам женщин, которые ничего не если с вечера, давали медленно пить стакан негазированной или газированной воды. Испытуемые, употреблявшие натощак газированную жидкость, ощущали себя по сравнению с другой группой женщин сытыми. Выяснилось, что 250 мл воды, насыщенной углекислым газом, провоцирует образование 900 мл газа. При этом никаких неприятных ощущений не констатировано. За счет этого можно сделать вывод, что с помощью газированной воды можно неплохо подавлять чувство аппетита. Но, главное – не переусердствовать.

Кому и почему нельзя пить газированную воду

Противопоказаниями к употреблению жидкости с углекислым газом могут быть патологии ЖКТ, болезни почек, ожирение. Опытный врач, обследовавший пациента и установивший ему диагноз, сможет запретить или разрешить пить газировку. Следует также знать, что такая вода (особенно с сиропами и ароматизаторами) способна провоцировать аллергии, ожирение, гастрит, болезни мочеполовой системы, проблемы эндокринной системы.

Итак, умеренное употребление столовой, лечебной минеральной и даже качественной сладкой газировки на основе растительных экстрактов не принесет вреда. Более того, эти напитки при рациональном подходе даже полезны. Главное правило – соблюдать чувство меры.

Газированная вода и потеря веса

Можно заменить соду газированной водой.

Кредит изображения: Диана Миллер / Cultura / GettyImages

Газированная вода превратилась в здоровую и не содержащую калорий альтернативу безалкогольным напиткам. Он утоляет жажду, быстро насыщает и сохраняет водный баланс. Кроме того, большинство брендов содержат микроэлементы, которые поддерживают здоровье и благополучие.

Вы можете не знать, что этот шипучий напиток может облегчить похудание.Углекислый газ в газированной воде подавляет аппетит из-за своего сытого эффекта, что, в свою очередь, может помочь сократить ежедневное потребление пищи.

Tip

Замените газировку газированной водой, чтобы дольше оставаться сытым и снизить потребление калорий, пока вы сидите на диете.

Пищевая ценность газированной воды

Ни для кого не секрет, что газированные напитки и другие сахаросодержащие напитки могут повредить зубную эмаль, вызвать увеличение веса и повлиять на метаболизм. Согласно недавнему обзору, опубликованному в журнале Current Diabetes Reports в апреле 2018 года, американские дети потребляют в два раза больше калорий из спортивных напитков, энергетических напитков и колы, чем 30 лет назад.Эти напитки играют важную роль в развитии диабета и ожирения. Диетическая газировка тоже не полезнее.

С другой стороны, газированная вода не содержит калорий и искусственных ингредиентов. Существует несколько разновидностей, в том числе газированная минеральная вода, газированная вода и сельтерская вода. Газированная минеральная вода, например, содержит минералы и микроэлементы, поступающие из подземных источников, как отмечает Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. В других типах газированной воды присутствует углекислый газ — вот откуда берутся пузырьки.

Большинство разновидностей содержат небольшое количество цинка, меди, кальция и натрия. Вот несколько примеров:

Клубная газировка : 0 калорий, 2 процента дневной нормы кальция, 4 процента дневной нормы цинка, 4 процента дневной нормы натрия и 1 процент дневной нормы магния на банка или бутылка (16 жидких унций)
Газированная минеральная вода : 0 калорий, 13 процентов дневной нормы кальция, 13 процентов дневной нормы магний и 3 процента дневной нормы натрия на бутылку (16.9 эт. унция)
Зельцерова вода : 0 калорий и нет микроэлементы

Как видите, газированная вода имеет небольшую пищевую ценность. Некоторые разновидности, такие как сельтерская вода, вообще не содержат витаминов и минералов. Основное различие между ними — источник карбонизации.

Помните, что многие бренды содержат искусственные ароматизаторы, лимонную кислоту и добавленный сахар. Эти напитки ничем не лучше газировки. Обычная газированная вода — самый полезный вариант.

Подробнее: 12 способов улучшить вкус воды

Клубная газировка и похудание

Называете ли вы его содовой, минеральной, газированной или сельтерской, газированная вода — это здоровая замена содовой.Во-первых, в нем нет калорий и углеводов. Вы можете пить столько, сколько хотите, не беспокоясь о своей талии. Кроме того, он содержит углекислый газ, благодаря чему вы чувствуете себя сытым.

В небольшом исследовании, опубликованном в журнале Journal of Nutritional Science and Vitaminology в феврале 2012 года, оценивалось влияние газированной воды на аппетит и сердечную деятельность. У женщин, которые употребляли этот напиток, частота сердечных сокращений увеличивалась сильнее, чем у тех, кто пил простую воду.Они также сообщили об усилении чувства сытости в течение 40 минут после употребления газированной воды. Однако в исследование были включены только 19 женщин, поэтому его нельзя считать окончательным.

Существует мало исследований о взаимосвязи между клубной газировкой и потерей веса. Большинство исследований показывают, что замена воды на безалкогольные напитки может помочь предотвратить увеличение веса и ожирение. Клубная газировка, сельтерская вода и другие подобные напитки — это не что иное, как вода с пузырьками. Следовательно, они оказывают такое же влияние на состояние гидратации и массу тела, как и обычная вода.

Например, крупномасштабное исследование, опубликованное в журнале Nutrients в октябре 2016 года, показало, что замена одной порции пива или газированных напитков одной порцией воды может помочь в потере веса и снизить риск ожирения. Как отмечают ученые, как алкогольные напитки, так и напитки с сахаром содержат пустые калории и имеют небольшую пищевую ценность или не имеют ее вовсе. Удивительно, но молоко и другие молочные продукты не связаны с увеличением веса, несмотря на относительно высокое содержание сахара.

Подробнее: 10 лучших напитков, которых следует избегать

Газированные напитки и метаболическое здоровье

В августе 2017 года журнал Nutrients опубликовал обзор взаимосвязи между минеральной водой и диабетом. В шестимесячном исследовании участники с ожирением, которые заменяли два калорийных напитка в день водой, испытали значительное снижение уровня сахара в крови натощак и увеличение потребления воды.

Два клинических испытания, обсуждаемых в обзоре Nutrients , показали, что женщины с избыточным весом и ожирением, которые заменили одну ежедневную порцию диетических напитков водой, потеряли больше веса, соблюдая диету.У них также улучшилась чувствительность к инсулину.

Подробнее: 15 советов от реальных людей, которым удалось похудеть

Другие исследования, упомянутые в вышеприведенном обзоре, показывают, что газированная вода, богатая бикарбонатом, может помочь снизить определенные гликемические параметры, такие как инсулин натощак, уровни глюкозы в плазме натощак, гликоальбумин и фруктозамин в сыворотке. Важно отметить, что большинство исследований были небольшими, поэтому результаты могут быть не окончательными.

Как упоминалось ранее, некоторые минеральные воды содержат микроэлементы, такие как цинк и магний.В обзоре Nutrients сообщается, что в клинических испытаниях дополнительное потребление магния улучшало метаболизм глюкозы у субъектов с инсулинорезистентностью или предиабетом.

Это показывает, что дефицит магния может способствовать диабету и метаболическим нарушениям. Потребление минеральной воды может помочь повысить уровень магния и улучшить симптомы диабета. Однако исследования неоднозначны, так что относитесь к этим результатам с недоверием.

Здорова ли газированная вода?

Какие недостатки у газированной воды? Этот напиток действительно безопасен? Опять же, большинство проведенных исследований дают смешанные результаты.

По данным Американской стоматологической ассоциации (ADA), газированные напитки, включая газированную воду, безопасны для ваших зубов. В исследовании, в котором сравнивали обычную лабораторную воду и газированную минеральную воду, оба напитка оказывали одинаковое влияние на зубную эмаль. Однако помните, что газированная вода со вкусом цитрусовых более кислая и может повлиять на здоровье полости рта.

Неофициальные данные говорят, что газированная вода и газированная вода в целом могут повредить ваш желудок. Это просто еще один миф, который отказывается умирать.Метаанализ в январе 2014 года, опубликованный в Кокрановской базе данных систематических обзоров , показал, что газированная вода более полезна, чем водопроводная вода, для облегчения запора у жертв инсульта.

Вы, наверное, слышали, что газированная вода истощает запасы кальция в костях, что может привести к остеопорозу. Нет ничего более далекого от правды.

Хотя это правда, что кола может влиять на минеральную плотность костей, газированные напитки без колы не имеют этого эффекта. Исследователи из Harvard Health Publishing утверждают, что потребление сельтерской воды не увеличивает риск переломов или остеопороза.Кола, с другой стороны, может способствовать возникновению этих расстройств из-за содержания в ней кофеина.

Единственным недостатком газированной воды является вздутие живота. Если вы испытываете изжогу, лучше подойдет простая вода. Как отмечает клиника Кливленда, кофеин, алкоголь и газированные напитки могут усугубить изжогу у людей с гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью (ГЭРБ).

Подробнее: Побочные эффекты газированной воды

В общем, газированная вода — здоровый выбор для большинства людей, сидящих на диете.Используйте его как заменитель диетической колы, безалкогольных и других сладких напитков. Смешайте его со свежим лимонным соком и добавьте несколько веточек мяты, чтобы усилить вкус.

Преимущества питьевой газированной воды (газированная вода)

Хотя газированная вода существует уже несколько десятилетий, за последние пару лет она стала более популярной. Статистика показывает, что объем продаж газированной воды в 2016 году превысил 6 миллиардов долларов, что резко превышает 2,6 миллиарда долларов, проданных в 2011 году.

Газированная вода — это вода, в которую производители добавили углекислый газ.Газированная вода дает те же ощущения, что и газировка без добавления калорий и сахара. Большинство производителей ароматизируют газированную воду натуральными ароматизаторами. Вы можете увидеть, что газированная вода обычно продается под такими названиями, как:

Газированная вода
Газированная вода
Клубная газировка
Газированная вода
Зельцерская вода

Хотя популярность газированной воды выросла, многие люди задаются вопросом, есть ли польза для здоровья от употребления этого напитка.К счастью, мы здесь, чтобы подробно рассказать о преимуществах питьевой газированной воды.

Лучше, чем газировка

Газированная вода может быть лучше, чем питьевая газировка, по нескольким причинам. В первую очередь, газированная вода не содержит калорий и сахара. Если вам нравится немного «шипеть» в своем напитке, газированная вода позволит вам сделать это без дополнительных калорий.

Кроме того, газированная вода лучше сахара из-за того, как она влияет на зубную эмаль.Распространенное заблуждение состоит в том, что карбонизация разрушает зубную эмаль, но это не так. Именно сахар, содержащийся в напитках, вызывает разрушение зубной эмали. Исследования показали, что безалкогольные напитки в 100 раз сильнее повреждают зубную эмаль, чем газированная вода.

Улучшить пищеварение

Газированная вода полезна еще и потому, что улучшает пищеварение. Это достигается за счет улучшения вашей способности глотать. Например, одно исследование показало, что газированная вода стимулирует нервы, необходимые для приема пищи, больше, чем любой другой напиток.Другое исследование показало, что большинство участников, которые почувствовали необходимость прочистить горло, обнаружили наибольшее облегчение при употреблении газированной воды.

Кроме того, газированная вода может иметь положительное влияние на дефекацию, особенно у тех, кто страдает запором. Исследователи также считают, что газированная вода может уменьшить выраженность других симптомов несварения желудка, таких как боль в желудке.

Худеть

Возможно, самая значительная польза для здоровья от употребления газированной воды заключается в том, что она может помочь вам похудеть.Это потому, что от напитка вы чувствуете себя лучше, чем от обычной воды. Кроме того, исследования показывают, что карбонатная вода заставляет пищу дольше оставаться в желудке, тем самым помогая вам чувствовать себя сытым.

Чем больше вы чувствуете себя сытым, тем меньше вы чувствуете потребности в еде. Таким образом, газированная вода служит «пустыми калориями», которые уменьшают ваше желание есть. Если есть меньше, вы быстрее похудеете.

Нет фосфора

Одним из основных ингредиентов газированной воды является фосфор.К сожалению, ученые считают, что фосфор является одним из компонентов, непосредственно ответственных за ухудшение здоровья костей. Однако какое-то время исследователи задавались вопросом, не привела ли газировка в напитках к снижению плотности костей. Теперь это было доказано, что это ложь. Газированная вода никак не влияет на здоровье костей.

На самом деле, есть основания полагать, что газированная вода может улучшить здоровье костей. Одно исследование показало, что употребление газированной воды лучше удерживает воду, чем питьевая вода с минералами.Другое исследование с участием животных показало, что газированная вода увеличивает прочность костей в большей степени, чем водопроводная вода.

Потенциально улучшает здоровье сердца

Еще одна потенциальная польза от питья газированной воды заключается в том, что она может улучшить здоровье сердца. Причин для поддержки этого не так много, хотя первоначальные исследования кажутся многообещающими. Например, в одном исследовании измерялось влияние газированной воды на уровень холестерина. Исследование пришло к выводу, что газированная питьевая вода приводит к увеличению «хорошего» холестерина ЛПВП.Также выяснилось, что вода уменьшилась:

«Плохой» холестерин ЛПНП
Уровень сахара в крови
Маркеры воспаления

Оставайтесь более увлажненными в течение дня

Это может показаться довольно очевидным, но о нем стоит упомянуть. Питьевая газированная вода может помочь вам избежать обезвоживания в течение дня. Многие люди считают, что газированная вода вкуснее и ее легче пить, чем обычная водопроводная или родниковая вода. Тем не менее, газированная вода имеет те же преимущества для здоровья, что и родниковая вода, поскольку она сохраняет ваше тело гидратированным.Таким образом, если вы пьете газированную воду, у вас больше шансов сохранить водный баланс в течение дня.

Учитывая, что человеческое тело на 60 процентов состоит из воды, очень важно, чтобы вы не обезвоживались в течение дня. Большинство экспертов рекомендуют выпивать не менее 64 унций воды в день, хотя можно и пить немного больше.

Гидратация может позволить вам проявить себя наилучшим образом как физически, так и морально. Хорошая гидратация может снизить окислительный стресс, возникающий во время тренировок.Даже малейшее обезвоживание может повлиять на вашу концентрацию и настроение. Обезвоживание также может повысить предрасположенность к головным болям. Питьевая газированная вода может помочь предотвратить их возникновение.

Газированная вода — это хорошо или плохо?

Популярность газированной воды в последние годы резко возросла. В настоящее время эта отрасль оценивается в 30 миллиардов долларов, и, согласно отчету Grand View Research, опубликованному в апреле 2021 года, ожидается, что она будет расти более чем на 12 процентов в год до 2028 года.

Одна из причин такого бума заключается в том, что потребители, заботящиеся о своем здоровье, обращаются к газированной воде как к альтернативе газированным газированным напиткам и сокам без сахара. «Это отличный напиток, который стоит представить, если вы хотите сократить или уменьшить потребление газированных напитков», — говорит Лия Кауфман, доктор медицинских наук, консультант по питанию из Нью-Йорка. «Пузырьки создают ощущение, будто вы пьете газировку».

Эти газированные напитки также могут помочь вам достичь ваших целей гидратации, что важно, учитывая, что большинство американцев не пьют достаточно воды.Согласно исследованию, опубликованному в BMC Public Health , средний взрослый американец потребляет чуть больше четырех стаканов воды в день. Официальных рекомендаций по количеству питьевой воды в день не существует, но клиника Мэйо рекомендует мужчинам потреблять 15 с половиной стаканов жидкости, а женщинам — 11 с половиной стаканов жидкости в день, около 20 процентов из которых поступает с пищей. «Для многих людей, которые пытаются заставить себя пить больше воды, газированная вода — более привлекательный напиток», — говорит Кауфман.

Но так ли полезна газированная вода, как кажется? Вот что вам нужно знать.

Что вообще в газированной воде?

Хотя газированная вода может показаться причудливой, Кауфман говорит, что обычно это просто вода, наполненная углекислым газом под давлением. Он также известен как зельтер.

Другие типы газированной воды, включая газированную минеральную воду, газированную воду и тонизирующую воду, имеют небольшие отличия от сельтерской воды. По словам У.S. Рекомендации Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA). Клубная газированная вода может также содержать микроэлементы, такие как натрий и калий, но они обычно добавляются производителями и не соответствуют минимальным концентрациям, установленным FDA, чтобы считаться минеральной водой. Тонизирующая вода, которую часто используют в качестве миксера для коктейлей, известна тем, что содержит хинин, горькое вещество, получаемое из коры дерева. По словам Кауфмана, чтобы компенсировать вкус хинина, в тонизирующую воду добавляют подсластители, такие как сахар или кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы.По данным Министерства сельского хозяйства США, одна порция на 12 унций может содержать 124 калории и 32 грамма сахара. По этой причине, по словам Кауфман, она не рекомендует его людям, которые пытаются похудеть, страдают диабетом или следят за потреблением углеводов и сахара.

Чтобы сделать простую газированную воду более привлекательной, компании часто добавляют ароматизатор. Вы можете заметить на этикетках продуктов слова «натуральные ароматизаторы», но есть некоторая путаница в том, что это означает.

Действительно, нечеткость слова «натуральный» вызвала проблему для National Beverage Corporation, материнской компании популярного бренда газированной воды LaCroix, когда в 2018 году ей был подан коллективный иск, как сообщало NBC News.В заявлении утверждалось, что слова «полностью натуральные» на банках из-под LaCroix вводили в заблуждение, потому что вода содержит ряд искусственных ингредиентов, в том числе линалоол, лимонен и линалоол пропионат, химическое вещество, которое также содержится в инсектицидах.

Представители National Beverage Corporation ответили на иск, заявив, что утверждения были ложными и что популярный напиток соответствует определению FDA «натуральный», что означает, что в него не было добавлено ничего искусственного или синтетического.

Дело было прекращено в феврале 2020 года после того, как сторонняя лаборатория не смогла доказать, что определенные ингредиенты в напитке были получены из искусственных источников, поскольку, по данным Business Insider, ингредиенты могли быть получены естественным путем.

Данные PubChem, общедоступной базы данных химических соединений, поддерживаемой Национальным институтом здравоохранения, показывают, что лимонен — это химическое вещество, которое естественным образом содержится в масле кожуры цитрусовых. «Его обычно используют для придания пище вкуса и аромата лимона», — говорит Шеннон Генри, врач-диетолог, зарегистрированный в клинике EZCareClinic в Сан-Франциско. Линалоол получают из мяты, трав и цитрусовых, а линалоол пропионат, который содержится в имбире, используется из-за его запаха и вкуса и, похоже, не представляет угрозы для человека.

«Линалоол и линалоол пропионат, также известный как линалил пропионат, тоже являются натуральными и получают из растений», — говорит Генри. «Несмотря на то, что линалоол используется как средство от насекомых, это не означает, что он токсичен для человека».

Когда компании добавляют искусственные ароматизаторы в газированную воду, это часто делается в форме искусственных подсластителей. Согласно FDA, непитательные подсластители могут иметь названия аспартам, ацесульфам-K, неотам, сахарин, сукралоза и стевия.

СВЯЗАННЫЙ: Здорово ли мороженое Halo Top? Что нужно знать, если вы соблюдаете диету

Правда о газированной воде и ее влиянии на ваше здоровье

Иск LaCroix — не единственный случай, когда газированная вода подверглась критике. О газированном напитке сохранились мифы, в том числе утверждение, что газированная вода может разрушать зубную эмаль. Исследование, опубликованное в апреле 2016 года в журнале Американской стоматологической ассоциации , собрало данные об уровнях pH 379 напитков и обнаружило, что газированная минеральная вода Perrier имеет низкий потенциал эрозии, в то время как S.В газированной природной минеральной воде «Пеллегрино» было чуть больше. Они показали 5,25 pH и 4,96 pH соответственно, тогда как Coca-Cola имела pH 2,37 (низкий pH указывает на более высокий потенциал эрозии; негазированная вода имеет нейтральный pH 7). Таким образом, хотя газированная вода не так безопасна для вашей улыбки, как негазированная вода, она не так опасна, как обычная газировка или сок — плюс, она не содержит добавленных сахаров, которые способствуют разрушению зубов, как показано в журнале Oxford Journal. исследования Public Health , опубликованного в сентябре 2018 г.

Тогда было опасение, что газированные напитки могут привести к увеличению веса. В одном исследовании на грызунах уровень гормона голода грелина повышался после употребления газированных напитков. Однако это исследование, которое было опубликовано в выпуске журнала Obesity Research and Clinical Practice за сентябрь – октябрь 2017 г., подверглось критике за то, что результаты, полученные на крысах, не обязательно передаются людям, а другие исследования показали, что газированная вода на самом деле может иметь противоположный эффект на аппетит и вес.Согласно статье, опубликованной в журнале Nutritional Science and Vitaminology , исследователи из Медицинской школы Чикагского университета обнаружили, что газированная вода помогает участникам временно оставаться сытыми.

Привычка газированной воды также может привести к потере веса, способствуя гидратации. Согласно UChicago Medicine, правильное увлажнение помогает контролировать вес, потому что организм не может точно различить голод и жажду. Часто это чувство голода можно утолить, выпив воду.Единственная причина, по которой вы можете не пить газированную воду, — это то, что вы склонны к заболеваниям желудка. «Единственный раз, когда я бы посоветовал кому-то не пить газированную воду, — это если у него есть какие-либо проблемы с желудочно-кишечным трактом», — говорит Кауфман, добавляя, что пузыри могут вызвать чувство вздутия или газообразования и могут усугубить изжогу, связанную с гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью. «В таком случае лучше всего придерживаться плоской воды».

Что следует учитывать при выборе газированной воды
В наши дни газированная вода имеет почти любой вкус под солнцем.Кауфман говорит, что при выборе одного из них рекомендуется изучить список ингредиентов и не упустить искусственные подсластители, перечисленные выше. «Ищите бренды, которые используют только натуральные ароматизаторы и газированную воду», — говорит она. Spindrift (26 долларов за упаковку из 24 штук, Shop.drinkspindrift.com) — хороший вариант — он содержит настоящие выжатые фрукты, — говорит Генри.
Итог
Давайте посмотрим правде в глаза — пузыри делают воду более интересной для питья. И главное преимущество питьевой газированной воды заключается в том, что она помогает вам удовлетворить ваши потребности в гидратации.«Ежедневное питье большого количества воды важно по многим причинам: для регулирования температуры тела, поддержания здоровья суставов, предотвращения инфекций, снабжения клеток необходимыми питательными веществами и для поддержания нормального функционирования организма», — говорит Генри. «Если вы хорошо увлажняете себя, это улучшит качество вашего сна, когнитивные способности и настроение».
5 удивительных причин, по которым вы НЕ МОЖЕТЕ похудеть
Работаете над задницей, но при этом не теряете вес?
Вы не одиноки, и, несмотря на все усилия, иногда процесс похудания может прийти к всемогущему СТОПу.
8
Если вы изо всех сил пытаетесь похудеть, в этом может быть виноват ваш распорядок дняКредит: Getty — Contributor
Но небольшие изменения в образе жизни, которые вы можете сделать сейчас, могут помочь вам немного изменить свой нежелательный рождественский вес.
Директор по питанию
Рик Хэй назвал пять причин, по которым вы, возможно, не худеете, и вы можете быть просто удивлены.
1. Утренний кофе
Кажется маловероятным, что вы когда-нибудь могли бы обойтись без обязательного утреннего кофе?
Возможно, вам придется переосмыслить, сколько чашек кофе вы пьете в день.
8
Вам может быть трудно нормально функционировать без утреннего кофе, но это может привести к увеличению весаКредит: Getty — Contributor
Сокращение употребления кофе может действительно помочь вам изменить направление циферблата на весах в ванной.
«Кофе — стимулятор нервной системы», — сказал Рик.
«Помимо множества воздействий на организм, кофе может ускорять темпы различных функций организма, и при этом уровень сахара в крови падает, чтобы генерировать энергию, необходимую для этих функций.«
Вы можете подумать, что кофе может помочь вам сжигать калории быстрее, это в некотором роде правильно, но это еще не все.
8
Употребление кофе может вызвать всплески сахара, из-за которых наша поджелудочная железа вырабатывает слишком много инсулина, чтобы приводить к увеличению веса Фото: Гетти — участник
«Когда уровень сахара в крови падает, наш мозг мгновенно заставляет нас съесть что-нибудь, чтобы вернуться к правильному уровню. «, — добавил Рик.
Однако, как только мы начинаем есть, возникает задержка между моментом, когда мы на самом деле съели достаточно, и тем, что мозг получает сообщение о том, что мы сыты, это означает, что мы едим больше, чем нам на самом деле нужно.
«Наши тела также выделяют глюкозу в кровоток из гликогена, хранящегося в наших мышцах и печени», — сказал он.
«Опять же, есть небольшая задержка между точкой, в которой наша система распознает, что низкий уровень сахара в крови был зафиксирован, и точкой, в которой она сигнализирует печени и мышцам о прекращении выделения сахара в кровь.
«В конечном итоге результатом этих двух неудач является скачок сахара в крови, который приводит к выбросу инсулина из поджелудочной железы.«
Инсулин — это гормон, который способствует накоплению жира, поэтому частые всплески сахара негативно скажутся на вашей талии.
2. Слишком много упражнений
8
Если вы слишком много тренируетесь, он может начать сжигать меньше жира Фото: Гетти — участник
Аллилуйя! Есть причина успокоить тренировку.
«Если вы сделаете быстрый и взрывной спринт, первое, что ваше тело сожжет, — это запасы креатинфосфата в мышцах, но их хватит только на 20-30 секунд», — сказал Рик.
«Если вы продолжите тренироваться, организму нужно искать что-то еще.
«Вот где в игру вступают углеводы. Углеводы являются эффективными источниками энергии, потому что они быстро выделяют энергию.
«Грамм за граммом, жиры выделяют больше энергии (9 ккал на грамм) по сравнению с углеводами (4 ккал на грамм), однако они делают это медленнее, поэтому это не очень эффективный процесс».
Однако это не означает, что вам следует избегать углеводов перед тренировкой.
Рик добавил: «Ваше тело постоянно пытается синхронизировать то, что оно горит, с тем, насколько быстро оно сжигает энергию в любой момент времени».
8
Выполнение нескольких тренировок с меньшей интенсивностью может способствовать большей потере жираКредит: Getty — Contributor
Здесь вы можете синхронизировать свою активность со скоростью, с которой организм сжигает жир, с минимальными усилиями, но с максимальным удовлетворением.
«Организму требуется гораздо больше времени для обработки и извлечения энергии из жиров, чем из углеводов», — сказал Рик.
«Таким образом, если вы тренируетесь с почти максимальной производительностью, он будет сжигать углеводы, а не жиры, потому что совместимость между ритмом упражнений и скоростью высвобождения энергии из углеводов близка к оптимальной».
Отсюда причина замедлить темп и не тренироваться с максимальной производительностью на протяжении всей тренировки.
LISS означает тренировку в устойчивом состоянии низкой интенсивности.
В отличие от своего более известного родственника HIIT (высокоинтенсивная интервальная тренировка), которая основывается на коротких сериях упражнений почти до истощения, LISS полагается на низкоинтенсивные, более мягкие формы упражнений, выполняемые в течение более длительных периодов времени.
Идея состоит в том, чтобы довести вашу производительность примерно до 70 процентов от вашего максимального уровня производительности.
«Этот вид тренировок намного лучше синхронизирован со скоростью, с которой ваше тело извлекает энергию из жиров, и поэтому оно предпочитает сжигать жиры, а не углеводы и белки», — добавил Рик.
3. Ваша бутылка газированной воды
8
Исследования показали, что газированные напитки, в том числе газированная вода, могут повысить уровень голода Фото: Гетти — участник
Итак, вы, вероятно, думаете: «Я уже знаю это, сладкие газированные напитки вредны не только для вашего веса, они также вредны для вас. здоровье в целом ».
Но дело не только в сахаре, который они содержат.
Исследование, опубликованное в журнале Obesity Research and Clinical Practice в 2017 году, показало, что углекислый газ в газированных напитках может влиять на увеличение веса, увеличивая выброс грелина.
Грелин, более известный как гормон голода, — это гормон, вырабатываемый в основном в желудке, и одним из многих его эффектов является повышение аппетита.
Это грелин, который на короткое время контролирует ваш аппетит, предупреждая, что пора поесть.
«Что касается газированных напитков, решение простое. Выбирайте дегазированные, скучные, но безопасные аналоги», — сказал Рик.
«И да, боюсь, я лопну здесь пресловутый пузырь, потому что он включает газированную воду».
Это исследование показало, что, хотя газированная вода не содержит сахаров или искусственных подсластителей, сам по себе углекислый газ, газ, придающий блеск вашей воде, сам может привести к увеличению веса за счет выделения грелина. .
4. Сладкое и соленое
8
Некоторые искусственные подсластители содержат натрий, который может заставить наш организм удерживать воду Фото: Getty — Contributor
Натрий — это минерал, который организм использует для контроля количества воды, присутствующей в нашем организме.
Чем больше натрия накапливается в нашем организме, тем больше воды удерживается и не выводится с мочой, что может заставить ваше тело удерживать лишнюю жидкость.
А теперь не сходите с ума и полностью исключите весь натрий из своего рациона.Натрий является важным компонентом клеточного метаболизма, и поэтому все клетки должны его содержать.
Нельзя сказать, что добавление соли в пищу для придания ей вкуса запрещено, это совсем не так, но ограничение, безусловно, полезно.
Когда мы говорим «соль», люди сразу же принимают соленую, несладкую пищу. Но искусственные подсластители, например, особенно сахарин натрия и цикламат натрия, являются многочисленными, но относительно неизвестными источниками натрия, которых часто содержат продукты и напитки без сахара.
Рик предлагает ограничить добавление соли в пищу, используя вместо нее травы и специи. По возможности избегайте подсластителей, особенно когда пьете чай и кофе.
Если вам абсолютно необходимо добавить немного сладости в напитки, выбирайте натуральные, полезные для здоровья альтернативы, такие как мед, пальмовый сахар, агава или даже патока.
Они по-прежнему содержат много сахара, но они также полезны для здоровья и содержат мало натрия или совсем не содержат его.
5. Просто дышать
8
Исследования показали, что загрязнение окружающей среды также может заставить нас набрать вес Фото: Getty — Contributor
Да, даже воздух, которым вы дышите, может сделать вас толстыми.
Все дело в загрязнении.
Как загрязнение может влиять на вес? Что ж, получается по-разному.
Но тогда, если с каждым вдохом мы становимся немного тяжелее, конечно же, нет ни малейшего шанса, что в аду мы приблизимся к нашему целевому весу, верно?
«Появляется все больше свидетельств того, что загрязнение может даже повлиять на наш вес», — сказал Рик.
Пекинское исследование, опубликованное в 2016 году, показало, что хроническое воздействие переносимых по воздуху твердых частиц может увеличить риск ожирения и метаболических синдромов, таких как диабет 2 типа, гипертония и болезни сердца.
Увеличение веса, вызванное загрязнением окружающей среды, было связано с активацией провоспалительных путей и окислительным стрессом.
Было показано, что оксидативный стресс является одной из причин развития различных метаболических синдромов, включая диабет 2 типа.
В другом исследовании, опубликованном в научном журнале Nature, сообщается о том, как стойкие органические загрязнители (СОЗ), такие как полихлорированные бисфенилы (ПХБ), могут приводить к увеличению веса, непереносимости глюкозы, связанной с инсулинорезистентностью, и, опять же, к диабету 2 типа и другим метаболическим синдромам.
«Дело в том, что практически невозможно избежать воздействия загрязнения воздуха и химических веществ, таких как СОЗ», — добавил Рик.
«Они проникли во все уголки нашей окружающей среды. Они были запрещены в 80-х годах, но их последствия сохраняются. Однако мы можем выработать привычки, чтобы ограничить их негативные последствия».
Употребление экологически чистых продуктов поможет вам избежать токсинов, а также сократит количество потребляемой рыбы и мяса.
Мы платим за ваши истории! У вас есть история для новостной команды The Sun Online? Напишите нам по адресу tips @ the-sun.co.uk или позвоните по телефону 0207 782 4368. Вы можете WhatsApp по телефону 07810 791 502. Мы платим и за видео. Нажмите здесь, чтобы загрузить свой
Разве газированная вода делает вас толстыми?
Последние научные исследования показывают, что газированная вода приводит к увеличению веса. Вот почему и что с этим делать.
Насколько плохой может быть вода с пузырьками?
Я вырос в семье пьющих сельтерскую воду. У нас всегда были бутылки из-под лимона и лайма, и мне нравилось, как маленькие пузырьки опускаются вниз.Я заказывал газировку в клубе всякий раз, когда в колледже ходил в клуб или бар, когда не хотел пить. Это было намного интереснее, чем вода, и полезнее, чем газировка… по крайней мере, я так думал. (Я также должен отметить, что большинство людей в моей семье в то время страдали ожирением, а я сам имел лишний вес на 20 фунтов.)
Слишком часто я встречаю людей, которые потребляют газированную воду (как я раньше) — газированную, сельтерскую или газированную воду — думая, что это полезно для здоровья и мало чем отличается от воды. Но это совсем другое.
Исследование, связывающее газированную воду с набором веса
Исследование, опубликованное в рецензируемом журнале Obesity Research and Clinical Practice в 2017 г. , , показало, что крысы, которым давали газированную воду или диетическую газировку, выделяли больше «гормона голода» грелина, ели больше и в конечном итоге получали больше вес больше, чем у тех, кто пил простую (дегазированную) воду или водопроводную воду.
Исследователи из Бирзейтского университета накормили группу крыс стандартной диетой, но разделили их на четыре группы и дали каждой группе один из четырех возможных напитков: водопроводную воду, простую (дегазированную) газированную воду, газированную воду и диетическую газировку.
Было обнаружено, что крысы, которых кормили одним из двух газированных напитков, имели значительно более высокий уровень грелина, который выделяется вашим желудком, когда он пуст, что побуждало их есть на 20 процентов больше, чем у других крыс.
У крыс, которые пили газированную воду, также наблюдалось накопление жира в органах, что является одним из симптомов хронического ожирения у людей.
Аналогичный эксперимент был повторен с участниками-людьми. Через час после еды участники выпили один из четырех напитков.Когда они пили газированные напитки, уровень грелина у них был в шесть раз выше, чем когда они пили воду из-под крана.
В конечном итоге исследователи пришли к выводу, что «это исследование ясно показывает заметный эффект углекислого газа в газированных напитках на увеличение потребления пищи и повышенный риск увеличения веса, ожирения и жировой болезни печени, вызывая выброс грелина».
Итак, подождите. Следует ли мне никогда не пить газированную воду?
Результаты не говорят о том, что вы больше никогда не сможете наслаждаться газированной водой до тех пор, пока живы.Однако они предполагают, что если вы ежедневно потребляете воду в виде газированной воды, и вы хотите похудеть, вам следует отказаться от нее и перейти на обычную воду.
Если вы время от времени предпочитаете пить газированную воду, так как это может вызвать у вас чувство голода, помните, что и сколько вы едите.
Итак, чем заменить привычку к газированной воде?
Выбор номер один — это, конечно, обычная фильтрованная вода. Если это «слишком скучно» или банально, попробуйте некоторые из этих идей, чтобы оживить его:
Добавьте немного свежего лимона или лайма.
Сделайте это водой для спа, замачивав свежие фрукты по выбору в кувшине с водой, например, огурец и мяту. Вы даже можете купить многоразовую стеклянную бутылку с водой для заварки фруктов, чтобы носить ее с собой в пути.
Приготовьте Aqua Fresca — освежающую и вкусную комбинацию небольшого количества свежего фруктового сока и воды.
Полезна ли газированная вода?
Хотя вы, вероятно, не будете пить газированную воду во время длительной пробежки, мало что может сравниться с освежающим вкусом La Croix, Bubly или Topo Chico после тяжелой тренировки.И не только бегуны наслаждаются игристыми напитками — популярность газированной воды растет в геометрической прогрессии. Фактически, по данным Fortune , продажи газированной воды в мае 2020 года выросли на 23,4 процента по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Поскольку в наши дни газированная вода почти повсюду, вы, вероятно, задавались вопросом, действительно ли газированная вода полезна для вас, или вам следует придерживаться простой воды. Поэтому мы обратились к Рэйчел Шталь, дипломированному диетологу из Нью-Йорка и старшему диетологу в Пресвитерианской больнице Нью-Йорка / Weill Cornell Medicines.
Претензия:
Зельцерская и газированная вода не так полезны, как обычная вода, потому что газирование может повредить ваши зубы, обезвоживать вас и препятствовать усвоению кальция в костях. Предварительные данные также намекают на возможную связь с увеличением веса.
Присоединяйтесь к Runner’s World + сегодня, чтобы получить дополнительную информацию о здоровье и питании, необходимую для сильного бега!
The Evidence:
Карбонизация получила плохую репутацию, потому что ее пузыри обычно ассоциируются с газировкой, которая получает плохую оценку здоровья во многих отделах.Да, сода связана с более низкой минеральной плотностью костей, но это не из-за карбонизации, а из-за фосфорной кислоты, которой нет в минеральной или газированной воде.
Карбонизация и кислотность, присущие сельтерской и газированной воде, также не портят зубы и не разрушают эмаль. По данным Американской стоматологической ассоциации (ADA), эти напитки не хуже для ваших зубов, чем обычная простая вода.
Согласно исследованию, опубликованному в журнале Американской стоматологической ассоциации , по сравнению со спортивными напитками и газировкой, сельтерская и газированная вода были «минимально эрозионными».Что касается претензий по обезвоживанию? Одно исследование даже показало, что те, кто пил больше газированной воды, были более гидратированы, чем те, кто этого не делал.
Доказательства в пользу ссылки на увеличение веса все еще очень предварительные. Исследование 2017 года показало, что крысы, которые пили напитки с углекислым газом, действительно набирали больше веса через год, чем те, кто пил обычную воду, но исследование необходимо повторить на людях, прежде чем можно будет рассматривать какие-либо практические последствия.
Этот контент импортирован из {embed-name}.Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.
The Verdict:
Согласно общему мнению, обычная газированная вода так же увлажняет и полезна для вас, как и обычная вода, и нет никаких недостатков, если это то, чего вы хотите, чтобы избежать обезвоживания. Но Шталь предупреждает, что ароматизированные сорта могут не принести такой же отдачи. «Не все газированные воды одинаковы», — говорит она.«Некоторые могли добавить сахар».
И если ваша банка шампанского подслащена, тогда вам, возможно, придется беспокоиться о проблемах с зубами, таких как эрозия эмали или образование кариеса, говорит Шталь (а также о возможности увеличения веса от употребления дополнительных калорий из сахара). .
По этой причине она советует покупать сельтерские напитки и газированную воду, в которых в качестве единственного добавленного ингредиента указана газировка. Но если вы жаждете определенного вкуса, Шталь рекомендует добавлять свои фрукты, овощи или травы в простую сельтерскую воду.Ее любимый? Огурец и мята. Но другие вкусные варианты включают ягоды, лимоны, лаймы, апельсины или манго.
Регидрат с газированной водой
Набор разнообразия
La Croix amazon.com
29,94 долл. США
Газированная вода с грейпфрутом Spindrift
Если вам нужно потянуться к чему-то уже приправленному, банка с указанием «натуральных» ароматизаторов будет лучшим выбором, чем те, которые содержат сахар или искусственные подсластители.
Шталь также отмечает, что у некоторых карбонизация может вызвать расстройство желудочно-кишечного тракта, такое как вздутие живота или газообразование. Поэтому, если вы собираетесь на пробежку или занимаетесь другой тренировкой, более безопасным вариантом будет употребление простой воды для гидратации.
Даниэль Зикл Главный редактор Даниэль Зикл для Runner’s World и Bicycling.
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Вредна ли газированная вода?
Если у вас есть страстная одержимость LaCroix или вы время от времени пьете игристые напитки во время ужина, вы знакомы с освежающим профилем газированной воды. Газированная вода — и газированная вода в целом — часто считается более здоровой альтернативой газировке и более приятной, чем обычная вода. В последние годы ее популярность резко возросла.Но по мере того, как такие бренды, как LaCroix и Perrier, продолжают достигать новых высот в популярности, все больше людей задаются вопросом: является ли газированная вода плохой для вас и может ли она заменить ваше обычное потребление воды?
Прежде чем говорить о каких-либо недостатках или преимуществах, конечно, важно знать, что такое газированная вода и . По словам Йезаза Гоури, доктора медицины, гастроэнтеролога из системы здравоохранения Университета Миссури , газированная вода — это просто вода (h3O), в которую добавлен углекислый газ (CO2) под высоким давлением .В результате получается «газированный» напиток, который может быть в нескольких различных формах, включая сельтерскую воду, газированную воду, газированную минеральную воду и тонизирующую воду.
Что отличает эти типы напитков, зависит от нескольких факторов, таких как методы их газирования, источники воды и, что наиболее важно, добавленные ингредиенты. Газированная вода некоторых марок может содержать дополнительные добавки для улучшения вкуса, в том числе натрий, искусственные подсластители и ароматизаторы — все это может оказать негативное влияние на ваше здоровье, особенно в долгосрочной перспективе.
Ваш путеводитель по газированной воде
Клубная газировка
Искусственно газированная вода с добавлением минералов (таких как бикарбонат натрия и сульфат калия) для улучшения вкуса.
Зельцерская вода
Искусственно газированная вода без добавления минералов, что придает воде более «чистый» вкус.
Газированная минеральная вода
Естественно газированная вода из источника или колодца, содержащая различные минералы (например, натрий, магний и кальций).
Тоник на воде
Искусственно газированная вода с добавлением минералов, в том числе хинина, придающих ей характерный горький вкус.
Какой бы тип газированной воды вам больше всего нравится, вы наверняка задаетесь вопросом: может ли этот напиток быть для меня более здоровым ? Good Housekeeping опросил экспертов по здоровью о влиянии газированной воды на ваше здоровье, включая ее влияние на пищеварение, зубы и кости.Если вы думаете, выпить или пропустить банку шампанского в следующий раз, когда вам захочется немного газировки, вот что вам следует знать.
Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.
Каковы преимущества газированной воды?

Вот лучшая новость: Хотя газированная вода является газированной, она по-прежнему обладает тем же увлажняющим действием, что и негазированная вода .«Газированная вода так же увлажняет, как и обычная вода, и способствует ежедневному потреблению воды», — говорит Стефани Сассос, MS, RDN, , диетолог Института хорошего домашнего хозяйства. «Если вам надоела обычная водопроводная вода, включение газированной воды в ваш распорядок дня может изменить ситуацию и помочь вам выполнить дневную норму воды».
Кроме того, большая часть газированной воды может быть гораздо более здоровой альтернативой безалкогольным напиткам, если она не содержит подсластителей или добавленных сахаров — это то, что вам нужно проверить на этикетке с информацией о пищевой ценности.Если вы нашли продукт, который не содержит большого количества сахара, натрия или искусственных ароматизаторов, жаждет «шипения» само по себе не вредно для большинства , поскольку он не только увлажняет, но и обычно содержит меньше сахара и калорий, чем газировка.
Три способа воздействия газированной воды на ваше здоровье:
Слишком много чего-либо может навредить вашему здоровью, и то же самое можно сказать и о газированной воде. Хотя выпивать банку или две в день в целом нормально, доктор.Гури предостерегает от превращения газированной воды в чрезмерную привычку или полностью отказаться от простой газированной воды в пользу исключительно газированной воды. «Не думаю, что я поставил бы этому ограничение как таковое, но все в умеренности лучше, чем выходить из-под контроля», — говорит он.
Вот как, по мнению экспертов, употребление большого количества газированной воды может повлиять на несколько аспектов вашего здоровья:
Ваше пищеварительное благополучие
Поскольку газированная вода содержит газ CO2, пузырьки в этом газированном напитке могут вызвать отрыжку , вздутие живота и другие газовые симптомы.Некоторые марки газированной воды могут также содержать искусственные подсластители, такие как сукралоза , , предупреждает доктор Гури, которые могут вызвать диарею и даже изменить микробиом кишечника. Из-за этого доктор Гури рекомендует держаться подальше от газированной воды, если вы страдаете желудочно-кишечными проблемами, такими как синдром раздраженного кишечника (СРК), особенно если вы испытываете диарею как повторяющийся симптом. По словам сотрудников клиники Мэйо, газированные напитки также могут вызвать изжогу, а это значит, что, возможно, лучше избегать чрезмерного газирования, если у вас тоже есть история кислотного рефлюкса.
Интересно, что противоречивые исследования ранее предполагали, что газированная вода может на самом деле улучшить пищеварение у некоторых людей, включая исследование 2002 года, которое показало, что употребление газированной воды облегчает запоры у людей с хроническими проблемами пищеварения.
Ваши зубы
Одна из самых больших проблем, связанных с газированной водой, — это ее влияние на здоровье зубов, поскольку в процессе карбонизации в воду вводится углекислый газ — вещество, которое потенциально может разрушить эмаль на ваших зубах.«Чем больше карбонизация, тем больше углекислого газа смешивается с водой под высоким давлением, образуя углекислоту, и это снижает pH раствора, то есть делает его более кислым», — объясняет д-р Гури.
Так как газированная вода немного более кислая, чем обычная вода, она потенциально может иметь более вредное воздействие на ваши зубы, но даже в этом случае, по словам доктора Гури, риск повреждения все еще довольно низкий . «Это немного более опасно, чем обычная вода? Возможно … потому что вы подвергаете зубы воздействию кислого раствора.Но риск действительно минимален », — говорит он.
Американская стоматологическая ассоциация утверждает, что газированная вода « в целом хороша »для ваших зубов, при условии, что в нее нет добавленных сахаров или других добавок. Более того, исследования, опубликованные в Журнал оральной реабилитации в 2001 году предположил, что газированная минеральная вода в сто раз менее опасна для ваших зубов, чем сладкий безалкогольный напиток.
Ваши кости
Другой распространенной проблемой является то, что кислотность газированной воды вредна для здоровья костей и может даже привести к переломам костей и другим состояниям, таким как остеопороз.Эта ассоциация, однако, связана с исследованиями, которые показали, что безалкогольные напитки с колой, а не другие газированные напитки, могут быть связаны с более низкой минеральной плотностью костей. (Это может быть связано с фосфорной кислотой, содержащейся в коле, которой нет в большинстве газированных напитков.) К счастью, исследования не показали, что в настоящее время газированная вода отрицательно влияет на здоровье костей.
Итоги
В общем, нет серьезных доказательств того, что простая газированная вода — газированные напитки без добавления сахара или других ингредиентов — оказывает вредное воздействие на ваше здоровье. Исключение могут составлять люди с уже имеющимися проблемами желудочно-кишечного тракта, так как это может отрицательно повлиять на ваш пищеварительный тракт. Но стакан простой газированной воды так же увлажняет, как и обычная вода, и даже может быть фантастической альтернативой сладким газированным напиткам.
Вы всегда должны помнить о любых добавленных ингредиентах в газированную воду, особенно о сахаре, искусственных подсластителях и натрии, которые потенциально могут оказать вредное воздействие на ваше тело. У разных брендов будет разное количество добавляемых ингредиентов, поэтому всегда лучше проверять этикетку с питанием.«При выборе газированной воды старайтесь отдавать предпочтение несладким сортам без добавления сахара», — рекомендует Сассос. «Некоторые бренды используют немного настоящего фруктового сока для аромата, который идеально подходит и не содержит добавленного сахара».
Если вы когда-либо сомневаетесь, вы никогда не ошибетесь, выбрав самый безопасный и полезный для здоровья вариант: обычную негазированную воду. «Вода — обычная старая вода — это лучшая форма гидратации», — говорит доктор Гури. «Это действительно важно повторить.
No related posts.