Голодание полезно: Полезно ли голодание и сколько можно голодать без вреда для здоровья
Лечебное голодание — это добровольное воздержание от употребления только пищи или от употребления пищи и воды в течении определенного периода времени, с целью самоочищения и излечения организма естественным способом.
Виды лечебного голодания
Временное голодание, как оздоровительный и профилактический метод, действительно является панацеей для здоровья и долголетия человека. Кроме того, эта практика очищения организма используется духовными искателями и некоторыми религиозными течениями (посты), поскольку стабилизирует не только физическое состояние, но и восстанавливает внутреннее равновесие человека.
Существуют различные методики и подходы к процессу оздоровительного голодания. Различают также два основных вида голодания, это мокрое сухое голодание, о которых мы поговорим в статье.
Сухое голодание – это воздержание от употребления пищи и воды.
Мокрое голодание – это воздержание от употребления только пищи.
Оба вида голодания приносят одинаково эффективные результаты для организма и здоровья в целом.
Главное отличие мокрого и сухого голодания заключается в периоде времени. Срок мокрого голодания должен быть в три раза больше, сухого голодания, для достижения одинакового результата.
Польза интервального голодания
Польза кратковременного голодания в наше время очень недооценено и абсурдно не используется в современной медицине как эффективный способ очищения и излечения. Ниже приведены только подтвержденные практикой и фактами благотворные эффекты голодания для человека.
- Во время голодания отдыхают все системы организма, которые круглосуточно находятся в работе. В первую очередь это пищеварительная система.
- Организм переключается на процесс самоочищения. Очищаются все центральные системы, кровь, лимфа, кожа, внутренние органы, происходит очищение даже на клеточном уровне.
- Самоизлечение инфекционных заболеваний. За частую, поголодав, можно легко излечится от инфекционных простудных заболевания. Особенно на ранних стадиях.
- Стабилизация и снижение веса. За счет выведения шлаков, сжигания жировых клеток, токсинов, организм избавляется от лишнего веса. Происходит гормональные изменения всех систем организма, связанная с повышением потребления и расщепления накопленных жиров. Подробнее про похудение.
- Улучшение концентрации, памяти, работы головного мозга. Такой эффект, не заставит себя долго ждать и отчасти происходит за сет выведения токсинов и разного рода засоряющих веществ из головного мозга.
- Значительное повышение энергетики. Связано, отчасти, с тем, что организму приходится тратить меньше энергии на усвоение пищи, во время самого голодания вообще не тратить. По определенным данным, на усвоение пищи тратится до 80% всей энергии, остальная же энергия уходит на физическую и умственную активность. Происходит перераспределение высвободившейся энергии в пользу других активностей. В результате периодического голодания, организм учится накапливать энергию, получает ее так же в результате расщепления лишне накопленных веществ.
- Улучшается сон и сокращается его время. Периодически голодающему человеку, не нужно много времени для восстановительного сна. Организм как быстро засыпает и так же быстро приходит в бодрое, активное состояние.
- Повышается уровень гормона роста и метаболизма. Периодическое голодание, в несколько раз повышает эффективность образования гормона роста (соматотропина). Это способствует быстрому восстановлению всех тканей организма.
- Служит профилактикой и замедлением развития многих неизлечимых болезней.
- Улучшение психологического состояние ясности ума. В сам период голодания, конечно, организму некомфортно от подобных ограничений. Однако при выходе из голодания и в последующие дни наблюдается уравновешенное и при этом активное состояние. Известно множество случаев когда при помощи периодического голодания излечивались и значительно улучшалось состояние здоровья психически больных людей. Кром того, это факт научно и практически исследован и доказан.
- Увеличение продолжительности жизни и омоложение организма. Существует мнение, что один день голодания продлевает жизнь на три дня. Главной причиной старения является накопление токсинов и шлаков, очищаться от которых организм просто не успевает процессе повсеместно принятого образа жизни. Периодические голодания дают организму возможность отдохнуть, очиститься и обновиться. Это один из самых эффективных способов от преждевременного старения.
Вся огромная польза интервального голодания до конца не исследована, а все знания связанные с этим естественным для человека процессом, который эффективно применялся с древних времен, не придается общественности, которая и без того скептически относится к таким методам сохранения здоровья и долголетия.
Уверенно можно предположить, что периодическое голодание скрывает еще много оздоровительных процессов, несет много не исследованной еще нами пользы!
Вред голодания и противопоказания
Противопоказания голодания
- Воздержаться от практики голодания рекомендуется категории людей страдающих следующими недугами: Анорексия или отклонение массы тела более чем на 15-20% от нормы.
- Туберкулёз любой формы и любого органа.
- Сахарный диабет 1 категории.
- Любые заболевания щитовидной железы, печени, почечная недостаточность. Поскольку в период голодания эти органы переключатся в экстремальный режим очищения и их заболевания могут обостриться.
- Нарушения и заболевания сердечно-сосудистой системы, ранние после инфарктные состояния, сердечная недостаточность.
- Вирусный гепатит.
- Тромбофлебит и артериальная гипотензия.
- Желчнокаменная и язвенная болезни, заболевания желудочно-кишечного тракта, гастрит.
- Беременным женщинам и женщинам в период грудного вскармливания, также категорически запрещается голодание. Поскольку такая практика, будет препятствовать получению ребенком, всех необходимых питательных веществ необходимых для развития.
- Лицам до 18 лет и старше 75 лет, так же не рекомендуется интервальное голодание. Исключением являются люди, которые на протяжении большей части жизни использовали интервальное голодание, на них данный процесс продолжает оказывать самым благоприятный эффект.
Если прибегать к голоданию, то вероятен риск обострения вышеперечисленных заболеваний. Потому, если у Вас имеются какие-либо хронические заболевания, которые не отмечены в перечисленных выше, рекомендуется проконсультироваться у врача.
Побочные эффекты во время голодания
- Головокружение. Возникает из-за того, что во время самоочищения организм выводит все токсины и шлаки через кровь и их значительное скопления может вызвать некоторые головокружения. В случае слишком сильного головокружения голодание следует плавно прервать и в дальнейшем практиковать его более короткими периодами, с нарастанием.
Раздражительность. Возникает на первых этапах, в результате непривычки организма к интервальному голоданию. В дальнейшем дни голодания будут проходить спокойно практически без раздражительности. В такие дни рекомендуется заняться какими-нибудь увлекательными делами, хобби, чтением книг и прочее. Таким образом, сутки очищения организма пройдут быстро и незаметно.
Головные боли. Также обусловлены интоксикацией крови связанной с ускоренным выводом токсинов из организма. При возникновении сильных головных болей, также как и в случае с головокружениями рекомендуется прервать голодание.
во время голодания может возникать раздражительностьЗапоры. Могут возникать в результате не сбалансированного сухого питания и сильного загрязнения кишечника, потому рекомендуется перед голоданием промыть кишечник. Если Вы придерживаетесь более-менее сбалансированного питания то к этим мерам прибегать не стоит. Кишечник сам очистится в день окончания голодания.
Слабость. Может возникать в результате не достаточного рациона питания в обычные дни, а так же в первые дни интервального голодания. В дальнейшем слабость при голодании будет ощущаться все меньше или совсем пропадет.
интервальное голодание сохраняет улучшает здоровьеКратковременное Голодание – это процесс очищения, восстановления и омоложения организма на всех уровнях, как на физическом так и на духовно-психологическом, который не заслужено не применяется в жизни каждого человека. Но несмотря на всю огромную пользу лечебно-профилактического голодания, к этому процессу следует подходить предусмотрительно и учитывать все противопоказания и индивидуальные особенности.
Периодическое голодание – это, путь долголетия, эффективный способ всегда быть здоровым, а так же способ пробуждения и развития творческого начала, новых идей, оживления жизни каждого человека.
Периодическое или интервальное голодание — это простой, но позабытый секрет здоровья. Его часто и массово практиковали в прошлом, но с развитием и популяризацией пищевой индустрии прием пищи стал практически беспрерывным. Наши предки не знали, что такое четырехразовое питание, они не пили кофе и чай с конфетами и печеньем. Они много работали с самого раннего утра и до самого вечера, питаясь 1 – 2 раза в сутки. Для них это было нормой. Сами того не подозревая, они придерживались периодического голодания, благодаря которому укрепляли свое здоровье и продлевали свою жизнь. В чем еще заключается его польза? Об этом пойдет речь в данной статье.
Что такое периодическое (интервальное) голодание
В основе интервального голодания лежит гармония. Ведь известно, что здоровая и счастливая жизнь — это баланс во всем. Поэтому данному простому правилу следует придерживаться и в своем рационе питания. Голод в этом случае не должен превышать сытость, а сытость — голод.
Как правило, большинство людей начинает свой день с приема пищи, и продолжают этот процесс на протяжении всего дня, заканчивая лишь перед самым отходом ко сну. Так как они спят около 8 ч, то получается, что их организм все время находится в состоянии переваривания еды. Это приводит к нарушению процессов энергообмена. Именно поэтому постоянно хочется есть, что-то перекусить и преследует чувство усталости. В действительности же, люди закормили себя до такой степени, что не знают какого это быть энергичными.
Периодическое голодание — это осознанное ограничение времени приема пищи с целью помочь своему организму очиститься и оздоровиться, а также повысить свою энергоемкость, приобрести бодрость. Другими словами, в определенное время человек ест, затем на несколько часов полностью отказывается от приема пищи. Данный способ голодания отлично подойдет людям, которым тяжело по тем или иным причинам устраивать себе продолжительные разгрузочные дни.
Польза периодического голодания для здоровья
- укрепление иммунитета,
- профилактика онкологических заболеваний,
- лечение различных болезней,
- повышение уровня гормона роста,
- очищение организма от токсинов, слизи и шлаков,
- нормализация метаболизма,
- похудение,
- улучшение настроения и самочувствия,
- повышение энергии, прилив бодрости,
- улучшение состояния кожи, волос и ногтей,
- избавление от кожных высыпаний,
- повышение мозговой деятельности.
Очищение организма
Как уже было сказано выше, большинство современных людей очень много едят. Их рацион питания состоит из нескольких приемов пищи. В результате этого их организм находится в постоянном процессе переваривания и усвоения еды. Периодическое голодание же позволяет ему переключиться на самоочищение.
Весьма интересно, что все млекопитающие периодически голодают. Невозможно найти в природе животное, которое ест без перерыва. Давно замечено, что домашние питомцы болеют человеческими болезнями и имеют непродолжительный период жизни. Ведь чем больше оно ест, тем меньше оно живет. Это «правило» касается и человека.
Сброс лишнего веса
Как несложно догадаться, выведение шлаков приводит и сбросу лишней массы тела. В чистом организме налаживаются обменные процессы, улучшается метаболизм, а следовательно поддерживать фигуру в хорошей форме значительно проще.
Чистота сознания и повышенная концентрация
Из-за употребления чрезмерно большого количества еды, к тому же, низкого качества, засоряются не только органы пищеварительной, дыхательной и кровеносной системы. В головном мозге также скапливаются токсины, которые негативно сказываются на его конвективной функции и сознании человека.
Интервальное голодание приводит и к его очищению. Обратите внимание, что люди придерживающиеся здорового рациона и периодического отказа от пищи, более осознаны, у них хорошая концентрация и память.
Повышение энергии
Выше уже говорилось, что чем больше человек ест, тем больше он хочет спать. Связано это с тем, что энергия вся уходит на усвоение еды.
Периодическое голодание высвобождает ее, у человека появляются дополнительные силы, энтузиазм и отличное настроение.
Повышение уровня гормона роста
Голодание способствует повышению секреции гормона роста (соматотропина) в несколько раз. А он ведь отвечает за здоровье суставов, восстановление клеток, состояние кожи, мышечный рост, силовые показатели и т.д.
Лечение болезней
Доказано, что интервальное голодание способствует замедлению роста раковых клеток, и даже предотвращает их появление.
Помимо этого, временный отказ от пищи излечивает диабет второго типа, повышает продолжительность жизни, запускает восстановление клеток и очищение межклеточного пространства, снижает окислительные и воспалительные процессы в организме.
Схемы периодического голодания
Популярным способом голодания является отказ от пищи на непродолжительное время (меньше 24 ч). Самыми действенными схемами были выявлены две:
Интервальное голодание 16 на 8
16 ч в сутки вы голодаете, а в 8ми-часовое окно едите. Например, завтрак в 10 ч утра, а последний прием пищи в 18 ч;
Интервальное голодание 20 на 4
Голод в течение 20 ч, а время еды — 4 ч. Это более продвинутый способ для людей, кто умеет слушать свой организм.
Важно учесть, что питаться в такие дни необходимо полезной едой, преимущественно растительной пищей. Смузи, салаты усилят эффект очищения и оздоровления тела. Питаясь, к примеру, фастфудом вы лишь усугубите вредные процессы, протекающие в нем. Впоследствии обвините в этом практику периодического голодания.
В современном мире людям стало весьма сложно поверить в то, что голодание придает больше сил и энергии, чем питание. Если вы попробуете одну из схем периодического голодания, то ощутите его преимущества на себе.
Интервальное, циклическое голодание для похудения, здоровья и долголетия
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Полезно ли голодание?
Отказ от еды воспринимается людьми по-разному. Для одних это – здоровый образ жизни, для других – самоистязание. Традиционная медицина его не приветствует, тогда как альтернативная считает эффективным методом лечения многих заболеваний. Попробуем разобраться, кто же прав. Выясним, полезны или вредны для здоровья разгрузочные дни и как долго и часто их разрешено проводить, чтобы не навредить организму.
Голодание: польза и вред для организма
Из пищи организм получает глюкозу – главный источник энергии. Когда человек испытывает голод, клетки тела сигнализирует о нехватке питания. Стандартные запасы глюкозы, поступающей с пищей, иссякают примерно за 20 часов.
Мы спим в среднем восемь часов в сутки, и в этот период метаболизм замедляется. Учитывая это, можно сказать, что глюкозы хватает нам на сутки. Поэтому однодневное воздержание от еды пройдет без последствий. Более продолжительное чревато опасными последствиями для обмена веществ:
- расщепление белков;
- неполное окисление жирных кислот;
- перегрузка печени;
- ослабление иммунитета;
- кетоацидоз;
- нарушение микрофлоры кишечника;
- истощение на клеточном уровне (вплоть до повреждения тканей).
Для человека это может закончиться ухудшением снабжения кислородом сердца и последующей сердечной недостаточностью. Осложненный кетоацидоз вызывает кому и летальный исход.
Польза голодания на воде
Когда человек одержим идеей избавиться от лишнего веса, он готов отказаться от питания и только пить воду. Как известно, без нее организм живет дольше, чем без еды. Считается, что употребление жидкости позволяет обмануть желудок и подавить чувство голода.
Хотя это менее вредное занятие, чем сухое голодание, избежать истощения при чрезмерной его продолжительности не удастся. В воде нет глюкозы, а, значит, нет источника жизни для клеток.
Подслащенная вода – не выход. Похудение человека на сахаре – сомнительная перспектива. Да и вещество это вреднее, чем мясо, рыба, овощи и другая здоровая еда. Решение посидеть денек на воде может быть полезным с точки зрения альтернативной медицины, в традиционной подтверждений тому нет.
Польза сухого голодания
Его сторонники доказывают, что воздержание от еды и жидкости очень полезно для здоровья. Оно якобы способствует:
- омоложению;
- повышению интеллектуальных способностей.
- снятию воспалений;
- повышению иммунитета;
- очищению от шлаков;
- борьбе с новообразованиями.
На самом деле оно принесет проблемы со здоровьем, ведь к истощению добавится еще и обезвоживание. 50-киллограмовой женщине требуется выпивать 2100 мл в сутки, 80-килограммовому мужчине – 2700 мл.
Если человек голодает один день, уже к его концу он столкнется с первыми последствиями дегидратации. Неделя без воды может закончиться смертью (при летней температуре она наступит уже через два-три дня). Особенно опасно так экспериментировать больным людям с и без того ослабленным здоровьем.
Польза интервального голодания
Это наиболее щадящий режим воздержания от еды. Его практикуют те, кто хочет сбросить вес, но не может выдержать изнуряющих правил. Наиболее популярная схема – 16 часов голода и 8 часов, в течение которых разрешается есть.
У нее действительно есть преимущества:
- обмен веществ не нарушается;
- нормализуется выработка инсулина;
- 16 часов организму достаточно, чтобы переварить пищу и переключиться на жировые запасы;
- за 8 часов один из традиционных приемов пищи выпадает.
Из интервального голодания можно получить максимальную пользу в сочетании с интенсивными тренировками. Главное – не допустить переедания в отведенные 8 часов, иначе 16-часовое воздержание не будет иметь смысла. А краткосрочная разгрузка не нанесет вреда обменным процессам.
Голодание 18 часов
Такая разновидность интервального голодания увеличивает период нахождения без еды. Здесь точно можно уложиться в два приема пищи. Такая схема близка людям, придерживающимся строгих диет. Например, они отказываются от завтрака, обедают в полдень и не едят после 18:00. Она не вредна, поскольку за 18 часов обмен веществ не нарушается.
Схемой 18/6 пользовался японский ученый Ёшинари Осуми. Он доказал, что краткосрочное голодание запускает процесс аутофагии (самопоедания) в клетках. Уничтожаются таким образом в первую очередь поврежденные клетки.
18-часовое воздержание от пищи включают в различные диеты, хотя схема 16/8 сейчас более популярна. Последняя находит больше одобрения у медиков и легче переносится психологически.
Голодание 24 часа (суточное)
Это более жесткая схема, чем интервальное. Вред сухого голодания трудно подвергнуть сомнению. При наличии в рационе жидкости сутки без пагубных последствий выдержать можно.
Люди, взявшие за правило устраивать себе разгрузочные дни раз в неделю, отмечают такие благотворные результаты:
- ускорение обмена веществ;
- улучшение работы кишечника;
- коррекция гормонального баланса;
- сбрасывание лишних килограммов.
Однодневное голодание эффективно для похудения. Ученые доказали, что обычно после длительного отказа от пищи вес уходит, но потом тело пытается восполнить потерянное, и килограммы возвращаются. Суточная разгрузка, повторяемая каждую неделю, такого не допускает.
Так корректируется пищевое поведение. Организм привыкает к уменьшенному рациону, и человека уже не изводит голод с прежней интенсивностью. Это помогает снизить объем потребляемых калорий.
Голодание 36 часов
Здесь придется оставаться без еды более суток, что уже способно отрицательно повлиять на здоровье. Поэтому устраивать такое воздержание рекомендуют не чаще раза в месяц. Поклонники разнообразных духовных практик (включая йогу) настаивают на более частых повторениях, что не находят положительного отклика в медицине.
Распределять время, отведенное на полуторасуточную голодовку, лучше всего так:
- в первый день не ужинать;
- весь второй день не употреблять съестного;
- начать есть с завтрака третьего дня.
Для поддержания сил очень важен здоровый сон. Без еды организму тяжело, нельзя лишать его и отдыха. Днем для облегчения психологического перенесения этого времени желательно занимать себя чем-то увлекательным, что не позволит постоянно думать о еде.
Голодание 3 дня
Однодневное лишение тела пищи еще может быть полезным, 36-часовое – относительно неопасным. Но отказ от питания, продолжающийся более двух суток, однозначно угрожает здоровью. За это время запасы глюкозы иссякают, и организм переходит к перевариванию того, до чего еще можно добраться.
Есть мнение, будто тучным людям трехдневное голодание полезно. Сторонники этой точки зрения ссылаются на то, что жировые отложения – это резерв, позволяющий продержаться еще пару дней.
Опасность кроется в том, что расщепляться будет и мышечная ткань. Некоторые диетологи считают, что она уходит в первую очередь.
Жир после прекращения голодовки быстро возвращается, а о мышцах такого сказать нельзя. Несколько циклов отказа от еды – и получаем саркопеническое ожирение (сочетание дегенерации опорно-двигательного аппарата и ожирения).
Что происходит при продолжительном лишении пищи
Первые пагубные изменения появляются уже к третьим суткам. Локализуются они в желудочно-кишечном тракте. Вместо соляной кислоты желудок получает ненасыщенные жирные кислоты. Они создают мнимое ощущение насыщения. Именно поэтому голодающие рассказывают об исчезновении чувства голода.
С четвертого по седьмой день происходит следующее:
- активизируется внутренний синтез аминокислот;
- гибнет микрофлора кишечника;
- кислотно-щелочной баланс нарушается в сторону закисления;
- организм испытывает авитаминоз.
После седьмого дня начинается активное накопление кетоновых тел. При нормальном метаболизме их немного. Высокая их концентрация наблюдается у диабетиков в тяжелом состоянии, когда они находятся на грани комы.
Мнимое ощущение легкости и просветления, которым хвастаются голодающие, вызывается кетоновой эйфорией. Однако длится она недолго. В итоге отравление кетонами приводит к коме.
Голодание и печень
Сторонники периодических разгрузок уверяют, что они особенно полезны для печени, поскольку дают органу необходимую передышку. Если речь идет о краткосрочном отказе от еды, это имеет смысл. Но более продолжительный, напротив, приводит к перегрузке печени, а заодно и почек.
Когда гликоген заканчивается, на этот орган ложится ответственная задача – найти другие источники энергии. Запускается анаболический процесс – глюконеогенез (синтез глюкозы).
Печень вырабатывает желчь, необходимую для пищеварения. С попаданием пищи в организм она продвигается дальше по пищеварительному тракту. То есть без еды желчь вырабатывается в любом случае, но остается на месте. Это приводит к застою, который вызывает желчнокаменную болезнь, нарушение метаболизма и даже цирроз печени.
Медицинские показания
Медицина не одобряет голодание в том формате, в каком его используют мужчины и женщины, стремящиеся похудеть или «достичь просветления». Иногда врачи рекомендуют воздерживаться от пищи, правда, на несколько часов:
- во время болезни – пропавший аппетит в этот период естественен, если не затягивается надолго;
- перед операцией – во избежание аспирационной пневмонии, попадания содержимого желудка в дыхательные пути;
- при тяжелых психических расстройствах – например, из стадии обострения шизофрении помогает выйти инсулиновый шок, вызванный отсутствием пищи.
Главное условие – голодовка должна проходить в стационаре под постоянным присмотров врачей. При этом они должны заранее подготовить пациента и убедиться, что у него отсутствуют противопоказания.
Подготовка к голоданию
Резкое лишение организма питания вызовет серьезный стресс. Поэтому к разгрузке нужно готовиться, переходя в новый режим постепенно. Ни в коем случае нельзя наедаться на неделю вперед. Наоборот, нужно поэтапно:
- снизить объем потребляемых калорий;
- отказаться от мяса, рыбы и молочных продуктов;
- включить в рацион больше фруктов и овощей;
- накануне очистить кишечник от каловых масс.
Врачи считают, что подготовительный период куда полезнее для здоровья, чем сама голодовка. Снижение калоража активнее способствует похудению, а пищеварительная система получает плавную разгрузку без стресса.
Во избежание нанесения ущерба внутренним органам стоит проконсультироваться с эндокринологом или гастроэнтерологом. Он определит, можно ли голодать человеку, нет ли для этого противопоказаний.
Правильный выход из голодовки
Главное правило – не набрасываться на еду, как только пробил заветный час. Переедание после голода не только перечеркнет достигнутые результаты. Оно будет большим потрясением для пищеварительной системы и может иметь побочные эффекты.
Выходить лучше в три этапа:
- Соковый этап. Начинать полезнее с питья, и фруктовые соки оптимальны для этого благодаря высоким питательным свойствам.
- Этап жидкой пищи. Теперь можно перейти к легко перевариваемой еде – бульонам, пюре, жидким кашам на водной основе. Калории лучше наращивать постепенно и равномерно.
- Этап твердой еды. Твердая – не значит тяжелая. Это могут быть жесткие фрукты, более густые каши. От бульонов пора переходить к овощным супам.
От мяса, молочной продукции и бобовых пока придется воздержаться. Есть нужно дробно, тщательно пережевывая пищу. Этот период формирует правильное пищевое поведение на будущее.
Показания к срочному выходу
Переносимость голодовки зависит от множества факторов. Один человек может дойти до конца, тогда как другому может потребоваться досрочный выход. Организм сам подсказывает, можно ли дальше продолжать эту практику.
Даже сторонники голода как метода лечения, не слишком оторванные от реальности, рекомендуют обращать внимание на такие симптомы:
- исчезновение налета на языке, которым он неизбежно покрывается вначале;
- осветление глазных склер;
- осветление мочи;
- изменение запаха любых естественных выделений;
- резкая потеря веса (по 500 г в день и более).
Поклонники голодания считают, что оно перестает быть лечебным после появления этих признаков. Противники уверены, что организм так сигнализирует о том, что больше не выдерживает. В любом случае пора возвращаться к нормальному питанию по вышеописанной схеме.
Противопоказания
Если у человека и без этого имеются признаки истощения, голодать ему нельзя, ведь это может его убить. Индекс массы тела ниже нормы, напротив, указывает на то, что питание следует усилить.
Абсолютные противопоказания установлены для детей и подростков, пожилых людей, эндокринных больных, пациентов с циррозом печени. Воздержаться от голодовок рекомендуется при:
- инфекционных заболеваниях;
- воспалительных процессах;
- паразитных инвазиях;
- нарушениях сердечного ритма;
- нарушениях свертываемости крови;
- наличии имплантированных тканей.
Женщинам нельзя голодать во время беременности и грудного вскармливания. Мужчинам не стоит рисковать при гинекомастии (увеличении молочных желез) во избежание развития онкологических процессов.
Хотя сторонники альтернативной медицины утверждают, что голодание (особенно сухое) лечит рак – это большое заблуждение. Напротив, ослабленному организму онкобольного такое потрясение противопоказано.
Голод – экстремальное условие
Что бы ни говорили последователи нетрадиционных методик лечения, голод и жажда были, есть и остаются экстремальными условиями, ставящими под угрозу жизнь человека.
У молодых обмен веществ протекает активнее, поэтому голод убивает их первыми. Женщины оказываются к нему устойчивее, чем мужчины.
Чисто теоретически запасенных за сутки калорий может хватить на полтора месяца. Но это при условии полнейшего покоя. Каждое движение сокращает этот срок. Вряд ли человек на диете остается обездвиженным. Недостаток энергии вызывает головокружения, тошноту и прочие вегетативные расстройства, которые тоже не способствуют покою.
Наконец, отсутствие питания усугубляет имеющиеся заболевания. Желающие похудеть вряд ли могут похвастаться отменным здоровьем. Так что польза голодания весьма сомнительна.
ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ, ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ НЕОБХОДИМО ПРОКОНСУЛЬТИРОВАТЬСЯ СО СПЕЦИАЛИСТОМ
В общем, большинство видов голодания выполняются в течение 24-72 часов.
С другой стороны, прерывистое голодание включает в себя чередование периодов употребления пищи с периодами голода, от нескольких часов до нескольких дней за раз.
Было выявлено, что голодание может принести разностороннюю пользу здоровью человека, начиная от снижения избыточной массы тела, и заканчивая улучшением функции мозга.
Вот 8 полезных эффектов голодания для здоровья человека, подтвержденных наукой.
Польза голодания для организма человека (женщины и мужчины)
1. Способствует контролю сахара в крови за счет снижения резистентности к инсулину
В нескольких исследованиях было установлено, что голодание может улучшить контроль уровня сахара в крови, что может быть особенно полезно для людей с риском развития сахарного диабета.
Фактически, одно исследование с участием 10 человек с сахарным диабетом 2 типа показало, что кратковременное прерывистое голодание значительно снижает уровень сахара в крови (1).
Между тем, в другом обзоре было обнаружено, что как прерывистое голодание, так и голодание через день были столь же эффективны в снижении резистентности к инсулину, как и ограничение потребления калорий (2).
Снижение резистентности к инсулину может повысить чувствительность вашего организма к инсулину, позволяя ему более эффективно переносить глюкозу из крови в клетки.
В сочетании с потенциальным снижающим уровень сахара в крови эффектом голодания, эта практика также может помочь поддерживать стабильный уровень сахара в крови, предотвращая появление всплесков и падений уровней сахара в крови.
Имейте в виду, что некоторые исследования показали, что голодание может влиять на уровни сахара в крови мужчин и женщин по-разному.
Например, одно небольшое трехнедельное исследование показало, что у практикующих голодание через день, эта практика нарушает контроль уровня сахара в крови у женщин, но не оказывает никакого влияния на мужчин (3).
Резюме:
Прерывистое голодание и голодание через день могут помочь снизить уровень сахара в крови и снизить резистентность к инсулину, но могут по-разному влиять на мужчин и женщин.
2. Способствует улучшению здоровья путем борьбы с воспалением
В то время как острое воспаление является нормальным иммунным процессом, используемым для борьбы с инфекциями, хроническое воспаление может иметь серьезные последствия для вашего здоровья.
Исследования показывают, что воспаление может быть связано с развитием хронических заболеваний, таких как сердечно-сосудистые заболевания, рак и ревматоидный артрит (4).
В некоторых исследованиях было установлено, что голодание может способствовать снижению уровня воспаления и улучшению здоровья.
Одно исследование с участием 50 здоровых взрослых людей показало, что прерывистое голодание в течение одного месяца значительно уменьшало уровни воспалительных маркеров (5).
Еще одно небольшое исследование обнаружило тот же эффект, когда люди голодали 12 часов в день в течение одного месяца (6).
Более того, одно исследование на животных показало, что после очень низкокалорийной диеты, имитирующей эффекты голодания, снижались уровни воспаления и это было полезно при лечении рассеянного склероза – хронического воспалительного заболевания (7).
Резюме:
В некоторых исследованиях было установлено, что голодание может уменьшать количество маркеров воспаления и может быть полезным в лечении воспалительных заболеваний, таких как рассеянный склероз.
3. Может улучшить здоровье сердца путем нормализации уровня артериального давления, триглицеридов и холестерина
Сердечно-сосудистые заболевания считаются основной причиной смертности во всем мире, на которую приходится, по оценкам, 31,5% смертей во всем мире (8).
Изменение вашего рациона питания и образа жизни является одним из наиболее эффективных способов снижения риска развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Некоторые исследования показали, что включение практики голодания в вашу жизнь может быть особенно полезно, когда речь идет о здоровье сердца.
В одном небольшом исследовании было выявлено, что восемь недель голодания через день снижают уровень «плохого» холестерина ЛПНП и триглицеридов крови на 25% и 32% соответственно (9).
Другое исследование с участием 110 взрослых с ожирением показало, что голодание в течение трех недель под наблюдением врача значительно снижает артериальное давление, а также уровни триглицеридов в крови, общего холестерина и «плохого» холестерина ЛПНП (10).
Кроме того, одно исследование, изучавшее 4629 человек, связало голодание с более низким риском развития ишемической болезни сердца, а также со значительно меньшим риском развития сахарного диабета, который является основным фактором риска развития заболеваний сердечно-сосудистой системы (11).
Резюме:
Голодание было связано с более низким риском развития ишемической болезни сердца и может помочь снизить кровяное давление, уровни триглицеридов и холестерина.
4. Может улучшить функцию мозга и предотвратить нейродегенеративные заболевания
Хотя научные исследования в основном ограничиваются исследованиями на животных, в нескольких из них было выявлено, что голодание может оказывать сильное влияние на здоровье мозга.
Одно исследование на мышах показало, что практика прерывистого голодания в течение 11 месяцев улучшает функцию мозга и его структуру (12).
Другие исследования на животных сообщили, что голодание может защитить здоровье мозга и увеличить генерацию нервных клеток, улучшая когнитивную функцию (13, 14).
Поскольку голодание может также помочь уменьшить воспаление, оно также может помочь в предотвращении нейродегенеративных заболеваний.
В частности, исследования на животных предполагают, что голодание может предотвращать развитие и улучшать состояние при таких заболеваниях, как болезнь Альцгеймера и болезнь Паркинсона (15, 16).
Тем не менее для оценки влияния голодания на функцию мозга у людей необходимы дополнительные исследования.
Резюме:
Исследования на животных показывают, что голодание может улучшить функцию мозга, усилить синтез нервных клеток и защитить от нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера и болезнь Паркинсона.
5. Помогает похудеть, ограничивая потребление калорий и ускоряя метаболизм
Многие люди начинают практиковать голодание с целью легко и быстро сбросить несколько лишних килограммов.
Теоретически, воздержание от всех или определенных продуктов и напитков должно снизить общее потребление калорий, что может привести к более интенсивному снижению массы тела с течением времени.
Некоторые исследования также обнаружили, что краткосрочное голодание может ускорить метаболизм за счет увеличения уровня нейромедиатора норадреналина, что может увеличить снижение массы тела (17).
Фактически, один обзор показал, что голодание в течение всего дня может снизить массу тела до 9% и значительно уменьшить жировые отложения в течение 12-24 недель (18).
В другом обзоре было установлено, что прерывистое голодание на протяжении 3-12 недель было настолько же эффективным в снижении массы тела, как непрерывное ограничение потребляемых калорий, и снижало массу тела и жировую массу на 8% и 16% соответственно (19).
Кроме того, было установлено, что голодание было более эффективным, чем ограничение потребления калорий в увеличении потери жировой массы, одновременно сохраняя мышечную ткань (19).
Резюме:
Голодание может увеличить обмен веществ и помочь сохранить мышечную ткань, способствуя снижению избыточной массы тела и жировых отложений.
6. Увеличивает секрецию гормона роста, который жизненно важен для роста, метаболизма, снижения массы тела и силы мышц
Гормон роста человека (СТГ) – это тип белкового гормона, который является центральным во многих аспектах вашего здоровья.
Фактически, исследования показывают, что этот ключевой гормон участвует в росте, метаболизме, потере веса и мышечной силе (20, 21, 22, 23).
В нескольких исследованиях было установлено, что голодание может естественным образом увеличивать уровни гормона роста.
Одно исследование с участием 11 здоровых взрослых людей показало, что голодание в течение 24 часов значительно увеличивало уровень СТГ (24).
Еще одно небольшое исследование, проведенное с участием 9 мужчин, показало, что голодание всего за два дня привело к 5-кратному увеличению производства СТГ (25).
Кроме того, голодание может помочь поддерживать стабильный уровень сахара в крови и уровни инсулина в течение дня, что может дополнительно оптимизировать уровни СТГ, поскольку некоторые исследования показали, что поддержание повышенного уровня инсулина может снизить уровни СТГ (26).
Резюме:
Исследования показывают, что голодание может увеличивать уровни человеческого гормона роста (СТГ) – важного белкового гормона, который играет роль в росте, метаболизме, потере веса и мышечной силе.
7. Может замедлить старение и увеличить продолжительность жизни
Несколько исследований на животных дали многообещающие результаты в отношении потенциала голодания продлевать жизнь.
В одном исследовании крысы, которые голодали через день, старели медленней и жили на 83% дольше, чем крысы, которые не голодали (27).
Другие исследования на животных показали схожие результаты, сообщая, что голодание может быть эффективным в увеличении продолжительности жизни и выживаемости (28, 29, 30).
Однако текущие исследования по-прежнему ограничены исследованиями на животных. Чтобы понять, как голодание может влиять на продолжительность жизни и старение людей необходимы дальнейшие исследования.
Резюме:
Исследования на животных показали, что голодание может замедлять старение и увеличивать продолжительность жизни, но исследования на человеке все еще отсутствуют.
8. Может помочь в профилактике рака и повысить эффективность химиотерапии
Исследования на животных и в пробирках показывают, что голодание может принести пользу в лечении и профилактике рака.
Фактически, одно исследование на крысах показало, что голодание через день помогло блокировать образование опухоли (31).
Аналогичным образом, исследование в пробирке показало, что подверженность раковых клеток нескольким циклам голодания была столь же эффективной, как и химиотерапия в замедлении роста опухоли и повышении эффективности химиотерапевтических препаратов в блокировании формирования рака (32).
К сожалению, большинство исследований ограничено воздействием голодания на образование рака у животных и клеток.
Несмотря на эти многообещающие результаты, необходимы дополнительные исследования, чтобы посмотреть, как голодание может влиять на развитие и лечение рака у людей.
Резюме:
Некоторые исследования на животных и в пробирках показывают, что голодание может блокировать развитие опухоли и повышать эффективность химиотерапии.
Как начать голодать
Существует много разных типов голодания, что позволяет легко найти способ, который соответствует вашему образу жизни.
Вот несколько наиболее распространенных типов голодания:
- Голодание на воде: Включает употребление только воды на определенное количество времени, например, на один день (см. Однодневное голодание на воде: правила, выход, противопоказания).
- Голодание на соках: Позволяет употреблять только овощной или фруктовый сок в течение определенного периода времени.
- Прерывистое голодание: Прием пищи частично или полностью ограничен в течение от нескольких часов до нескольких дней за один раз, а нормальная диета возобновляется в другие дни (см. Прерывистое голодание для женщин: руководство для начинающих).
- Частичное голодание: Определенные продукты или напитки, такие как обработанные пищевые продукты, продукты животного происхождения или кофеин, исключаются из рациона на определенный период.
- Ограничение калорий: Потребление калорий ограничено в течение нескольких дней в неделю.
В этих категориях также есть более конкретные типы голодания.
Например, прерывистое голодание может быть разделено на подкатегории, такие, как голодание через день. Эта практика включает в себя употребление пищи через день, или ограничение времени потребления пищи, которое влечет за собой ограничение потребления пищи окном в несколько часов каждый день.
Чтобы начать, попробуйте экспериментировать с разными типами голодания, чтобы найти тот, который лучше всего подойдет именно вам.
Резюме:
Существует много разных способов практиковать голодание, что позволяет легко найти метод, который вписывается в любой образ жизни. Поэкспериментируйте с разными типами, чтобы найти тот, который лучше всего подходит для вас.
Безопасность и побочные эффекты
Несмотря на длинный список связанных с голоданием возможных полезных эффектов для здоровья, эта практика не всем может приносить пользу.
Если вы страдаете сахарным диабетом или низким уровнем сахара в крови, голодание может привести к всплескам и падениям уровней сахара в крови, что может быть опасным.
Если у вас есть какие-то основные заболевания или вы планируете голодать более 24 часов, вам лучше предварительно проконсультироваться с вашим врачом.
Кроме того, голодание обычно не рекомендуется без медицинского наблюдения пожилым людям, подросткам или людям с недостаточной массой тела.
Если вы решите попробовать голодание, обязательно поддерживайте свой организм хорошо гидратированным (пейте достаточно воды) и наполняйте свой рацион питания богатыми питательными веществами продуктами в периоды употребления пищи, чтобы максимизировать потенциальную пользу для здоровья.
Кроме того, если вы планируете голодать длительное время, постарайтесь свести к минимуму интенсивную физическую активность и по возможности больше отдыхайте.
Резюме:
Во время голодания, не забудьте пить достаточно воды и отдыхать, а в периоды потребления пищи, ешьте больше богатых питательными веществами продуктов. Если у вас есть какие-либо основные заболевания или вы планируете голодать более 24 часов, проконсультируйтесь прежде с вашим врачом.
Подведем итог
- Голодание – это практика, которая связана с широким спектром возможных полезных эффектов для здоровья, включая похудение, а также улучшение контроля сахара в крови, здоровья сердца, функции мозга и профилактику рака.
- От голодания на воде до прерывистого голодания и ограничения калорий существует много разных типов голодания, которые подходят практически каждому стилю жизни.
- В сочетании с питательной диетой и здоровым образом жизни, включение практики голодания в вашу жизнь может принести пользу вашему здоровью.
Поделиться новостью в соцсетях Метки: Голодание « Предыдущая запись Следующая запись »
Голодание является одной из наиболее актуальных и неоднозначных тем в среде приверженцев здорового образа жизни. Метод ограничения в пище применялся еще в древние времена и дошел до наших дней в виде ритуального поста, используемого для очищения тела и души. Очередную волну обсуждений, в чем польза и вред голодания, вызвало повальное увлечение голодом в Силиконовой долине — для повышения работоспособности и общего оздоровления.
Что такое голодание
Голоданием называют добровольный отказ от приема пищи на протяжении определенного времени. Применяемое с лечебной целью, голодание носит название разгрузочно-диетической терапии (РДТ), одной из главных задач которой является профилактика состояния здоровья человека.
В методе оздоровительного голодания работает следующий принцип: когда пища прекращает поступать в ЖКТ, организм входит в «режим восстановления»: включается активация эндокринной системы, и тело для поддержания жизнедеятельности начинает использовать свои внутренние ресурсы. Это состояние называют ацидотическим кризом, который служит сигналом того, что организм начал задействовать глубинные механизмы оздоровления.
Те, кто регулярно практикует голодание, утверждают: при правильном выполнении периодическая разгрузка способствует очищению организма, избавлению его от вреда накопившихся шлаков и токсинов, а также — омоложению тела. С грамотным подходом полезные свойства голодания могут полноценно дополнить комплекс терапии при ряде заболеваний.
Виды голодания
Диетологи выделяют несколько видов голодания, каждый из которых обладает своим уникальным эффектом. Умение различать их между собой поможет выбрать наиболее подходящий для себя вариант.
Лечебное
Лечебное голодание представляет собой полный отказ от любой еды, а иногда и жидкости — в оздоровительных целях. Для этого на протяжении всего срока голодания человек полностью ограничивает себя в приеме пищи — до окончания назначенного срока, в течение которого достигается поставленная терапевтическая задача.
Ацидотический криз наступает не сразу, а лишь при длительном воздержании от еды: его предвестниками выступают признаки появления у голодающего повышенной раздражительности, слабости, постоянного чувства голода, неприятного запаха изо рта, головной боли, головокружения и тошноты. Однако сразу после прохождения криза самочувствие значительно улучшается, симптомы перехода постепенно исчезают. Этот вид голодания наиболее активно вызывает изменения в функционировании организма, способствуя активации режима «самооздоровления».
В связи с продолжительным сроком лечебного голодания, его польза, а также назначение будут индивидуальными в каждом случае: многое зависит от особенностей организма, от общего состояния здоровья и устойчивости к голоду.
Медицинское
Медицинское голодание практически ничем не отличается от лечебного. Разница лишь в том, что в первом случае прохождение процедуры проводят в клиниках или санаториях под строгим наблюдением врача. Для достижения максимальной пользы в соответствии с диагнозом в программу голодания включают дополнительные оздоравливающие методы: физиотерапию, употребление минеральной воды, лечебную физкультуру, сауну, плавание, массаж и т. д.
Водное
Основой водного голодания является полный отказ от твердой и жидкой пищи, а также любых напитков: употреблять разрешается только воду. Наиболее полезным станет прием дистиллированной, талой, щелочной или структурированной воды. Самый популярный вариант – однодневное голодание на воде, которое при соблюдении всех правил даст неоценимую пользу для работы печени и сердечно-сосудистой системы.
Мокрое
В отличие от водного, в мокром голодании разрешается употребление отваров трав и свежевыжатых соков без мякоти. Такой вариант будет более щадящим для тела, тогда как польза для организма сохраняется.
Сухое
Сухое голодание является наиболее строгим вариантом голода. Человек полностью отказывается от употребления любой сухой и жидкой пищи, а также воды. Существуют две вариации этого метода: без ограничения внешнего контакта тела с водой или же с полным отказом от гигиенических процедур на протяжении всего срока голодания.
Интервальное
Интервальное голодание стало особенно популярным в США, где его называют фастингом. В IT-компаниях Кремниевой долины существуют даже фастинг-сообщества, члены которых уверены, что периодический отказ от еды помогает не только достижению нового уровня работоспособности, но и продлению жизни.
При интервальном голодании сутки принято делить на два «окна», в одно из которых нужно уложить все приемы пищи за день, а второе оставить под голод. Существует несколько вариантов продолжительности окон (12/12, 1/23, 10/14), однако наиболее распространённым принято считать соотношение 8/16 – когда прием пищи приходится лишь на 8 часов в день, а остальные 16 отдаются под «голодное окно». Этот вариант интервального голодания обладает максимальной эффективностью и пользой, поскольку тогда большая часть голода приходится на время сна, а приемы пищи распределяются в течение дня.
Польза голодания
Главная польза голодания заключается в быстрой мобилизации всех резервных запасов организма, что способствует улучшению работы основных систем и органов, а также понижению уровня «вредного» холестерина и сахара в крови.
Чтобы восстановить запас энергии, организм начинает расходовать жиры и кетоновые тела. Это помогает усилить выработку гормонов коры надпочечников (кортикостероидов), которые обладают противовоспалительным и восстанавливающим действием.
Голодание также стимулирует очищение крови от вреда поступающих извне химических веществ.
В 2016 году университет Южной Калифорнии провел исследование, доказавшее пользу лечебного голодания для организма мужчин: в рамках эксперимента участникам было предложено периодически голодать от 2 до 4 дней на протяжении полугода. В результате был выявлен эффект укрепления иммунитета (в несколько раз), а также значительного улучшения половой активности.
Для похудения
Желая похудеть, многие женщины обращаются к методике голодания, ведь периодический отказ от употребления пищи обладает действенной пользой для женской фигуры:
- Даже не получая пищу извне, организм продолжает тратить калории для поддержания своей жизнедеятельности, расходуя при этом жировые запасы.
- Благодаря очищению тела в период голода, обмен веществ женщины нормализуется, в результате чего организм начинает быстро избавляться от лишних килограммов.
- Во время голодания значительно уменьшается объем желудка. После выхода из голода можно заметить, что чувство сытости наступает гораздо быстрее.
- В отличие от диеты, которую практикует большинство женщин, выход из голодания не влечет за собой быстрый набор потерянного веса. Наоборот, тело будет поддерживать приобретенный вес и дальше, важно лишь соблюдать все рекомендации после длительного голода.
Для очищения организма
Индийские йоги, которых считают первооткрывателями лечебного голодания, уверенны: голод является самым действенным способом очищения тела как в физиологическом, так и в духовном плане.
Зачастую вся употребляемая человеком еда не успевает полностью перевариться организмом, вследствие чего в желудке образуются пищевые застои, убрать которые помогает именно голод.
Помимо этого, голодание способствует очищению тела от шлаков и ядов, которые накапливаются в клетках и органах на протяжении всей жизни. Голод можно использовать как отдельный метод очистки, так и сочетать его с другими техниками. Благодаря отказу от употребления пищи ЖКТ разгружается, а организм включает в работу механизмы самоочищения. Наибольшую пользу голодание несет для печени, помогая природному фильтру организма избавляться от вреда накопившихся токсинов и ядовитых веществ.
Узнать больше информации о пользе и вреде периодического голодания, о его полезных свойствах и действии на человеческий организм можно из видео:
Сколько дней можно голодать
Суточное голодание раз в неделю дает максимально быструю пользу и является наиболее безопасным методом для организма.
Со временем можно пробовать голодания сроком от 2 до 4 дней, которые считают более щадящими, нежели вариант недельного голода. В то же время за такой короткий период организм не успевает полностью перестроиться и задействовать все механизмы самоочищения. Поэтому для лечебного эффекта после практик краткосрочного голодания рекомендуется провести процедуру, включающую наступление ацидотического криза – после консультации со специалистом.
Продолжительность такого голодания полностью зависит от раннего опыта человека. На это влияют два главных фактора: уровень зашлакованности организма и устойчивость к голоданию (теми, кто не имел предварительного опыта разгрузок, голод переносится тяжелее). У человека с достаточной практикой голодания ацидотический криз наступает уже на 4 — 5 день голода, у новичка — спустя 7 — 14 дней.
Польза и вред продолжительного голодания
При соблюдении всех главных правил, польза продолжительного голодания для организма проявится:
- в глубокой очистке тела от токсинов и ядовитых веществ;
- улучшении метаболизма;
- снижении уровня холестерина в крови;
- нормализации естественных защитных функций организма;
- укреплении сердечно-сосудистой системы;
- избавлении от дефектных (в том числе раковых) клеток;
- омоложении и оздоровлении тела;
- активном жиросжигании;
- снижении риска диабета;
- устранении стресса и депрессии.
Однако, всегда стоит помнить: любое голодание наносит серьезный стресс организму, а длительное — в особенности. Ни в коем случае нельзя входить в продолжительный голод без предварительной подготовки: это может нанести непоправимый вред организму, в виде нарушения обмена веществ, работы печени и почек; а также в накоплении ядов, негативно воздействующих на кору мозга.
Как подготовиться к голоданию
Прежде чем испытывать на себе все полезные свойства голодания, необходимо внимательно ознакомиться с выбранным методом и его особенностями: как правильно входить и выходить из такого голода, и какие трудности могут возникнуть.
Важно продумать оптимальный период для голодания: в это время не должны намечаться праздники, когда соблазн сорваться возрастает в несколько раз. Идеальным временем станет отпуск: трудиться с ограничением себя в еде будет довольно тяжело, поскольку организму нужна постоянная энергия для работы.
Не менее важна и физическая подготовка тела к предстоящему голоду. За несколько дней до голодания будет полезным постепенно сокращать объем потребляемой порции, давая организму возможность перестроиться на новый режим. Перед вступлением в голод желательно есть больше овощей и фруктов: их клетчатка способствует стимуляции перистальтики кишечника, что подготовит пищеварительную систему.
Как правильно голодать
Пользу и вред голодания определяет грамотный подход. Для максимального полезного эффекта проведения процедуры важно соблюдать главные правила.
Однодневное голодание
- Входить в голод и выходить из него нужно постепенно и плавно. Нельзя наесться на ночь, а с утра тут же ограничить себя в приеме пищи. Подготовку к голоду нужно начинать за несколько дней, постепенно исключая употребление мяса, жирной и тяжелой пищи, а также сахара.
- Употребление воды – обязательное условие, поскольку именно вода помогает выводить из тела токсины и яды.
- Индивидуальная программа. Человеку, привыкшему к регулярному употреблению пищи, будет довольно тяжело сразу выдержать без еды 24 часа. Начинать нужно с малого: 8 часов, затем 10 — с постепенным увеличением продолжительности. В результате 24 или 36 часов без еды будут даваться телу гораздо легче.
В отличие от распространенного представления, при суточном голодании потеря массы тела происходит не за счет мышц: их рост, наоборот, можно увеличить, если добавить умеренные физические нагрузки, и это могут с пользой применять мужчины в период активных тренировок в спортзале.
Трехдневное голодание
Исследователи университета Южной Калифорнии провели еще один эксперимент, желая проверить полезные свойства трехдневного голода для тела. Результат показал: главная польза трехдневного голодания на воде заключается в обновлении иммунитета. Стволовые клетки начинают активно делиться, что способствует восстановлению защитной системы организма.
Во избежание вреда возможных негативных последствий нужно соблюдать правила:
- Первые попытки голодания должны проходить с употреблением воды — не менее 2 л в день. Резкое обезвоживание может привести к негативным последствиям и обратному результату.
- Физическая активность обязательна. Нагрузка на тело во время голода ускоряет рост мышечной массы и провоцирует эффективное сжигание жира.
- Выход из голодания должен занять не менее двух дней: за это время нужно постепенно возвращаться к привычному рациону, начиная с употребления самых легких для тела продуктов — фруктов и овощей.
Семидневное голодание
Главными преимуществами длительного голодания являются быстрое похудение и очищение организма. Однако стоит помнить о правилах, помогающих предотвратить вред процедуры как для пищеварительной системы, так и для организма в целом.
- За 2-3 недели до семидневного голода необходимо полностью исключить из своего рациона всю тяжелую для желудка пищу, мучное и сладкое, постепенно перейти на овощи и фрукты.
- Время выхода из голодания должно быть равно самой длительности голода. Минимальным сроком будет неделя, но врачи рекомендуют растянуть этот период до 10 — 14 дней.
- Желательно снизить свою физическую активность до минимума. При этом очень важно выходить на улицу и дышать свежим воздухом. Однако и тут следует быть осторожным: каждый переносит голод по-разному, поэтому рекомендуется гулять под присмотром сопровождающего.
Правильный выход
Правильный вход из режима голода станет гарантией предотвращения рисков получения вреда от процедуры. Выход из голодания делят на несколько этапов:
- Соблюдение диеты из свежеприготовленных овощных и фруктовых соков. Пить их можно каждые два часа по ¼ стакана. Наиболее полезным очищающим воздействием обладают ананасы, цитрусы, гранат и виноград.
- Переход к фруктово-овощному столу, когда в меню начинают постепенно вводиться овощные супы, легкие салаты и компот. Питание должно осуществляться маленькими порциями без добавления соли и сахара.
- Возврат к привычному рациону, который на первых порах исключает тяжелые белковые продукты: мясные и рыбные блюда, яйца и бобовые.
Особенности выхода также во многом зависят от выбранной методики питания:
- Голод до 3 дней. На выходе из краткосрочного голодания приемы пищи должны быть частыми, примерно 5 — 7 раз в сутки мелкими порциями. Первые три дня должны сопровождаться употреблением фруктов и овощей, затем можно вернуться к обычному рациону.
- Пятидневный голод. В первый день выхода из такого голода разрешается пить лишь воду и свежевыжатые соки; на второй и третий день можно переходить к фруктово-овощному столу. В четвертый и пятый день вводят молочные продукты и подсушенный хлеб. В последующие дни происходит полный возврат к привычному рациону.
Важно! Чтобы голодание оказалось максимально полезным и эффективным, есть после выхода из него нужно маленькими порциями, тщательно пережевывая пищу. - Семидневный голод. Ограничение в пище на такой длительный период может сравниться с полноценной лечебной процедурой. В конце такого голодания зачастую наступает ацидотический криз, сопровождающийся крайне неприятными симптомами очищения организма. После наступления криза самочувствие голодающего приходит в норму, однако выход из голода нужно осуществлять так же медленно.
Как не сорваться
В период голодания вкусовые рецепторы становятся более восприимчивыми к пище, из-за чего риск сорваться возрастает в несколько раз. Есть несколько советов, которые помогут отвлечь мозг от мыслей о еде и продержаться в состоянии голода весь необходимый срок:
- Занять себя делом, которое поможет переключить внимание и не оставит времени на размышления о перекусе. Это может быть работа, домашний быт, расслабляющие процедуры или умеренная физическая активность.
- Водные процедуры или поход в баню. Помимо отвлечения от еды, баня усилит полезные свойства и эффективность голодания: через кожу вместе с потом выводятся накопившиеся шлаки и токсины. Водные процедуры способствуют также поддержанию температуры тела, которая в период голода может понижаться.
- Посвятить время себе: прогуляться на свежем воздухе, заняться йогой или пилатесом, прочитать книгу. У каждого человека есть список дел, отложенных «в дальний ящик». Отказ от еды можно использовать для их воплощения в жизнь.
- Зарядиться психологической поддержкой от окружающих: это могут быть как друзья и родственники, так и участники различных форумов и групп, посвященных похудению. Почувствовав моральную опору, человек будет гораздо легче идти к цели, а результаты других людей создадут дополнительную мотивацию.
Вред голодания и противопоказания
Несмотря на все полезные свойства, голодание имеет множество негативных сторон, пренебрегая которыми, можно нанести серьезный вред своему телу.
- Длительный голод всегда влечет за собой сильный стресс, поскольку тело начинает воспринимать отсутствие пищи как угрозу для жизни. В связи с этим количество плохого холестерина стремительно увеличивается, что увеличивает риск тромбоза.
- Продолжительный голод может причинить вред обмену веществ. При отсутствии пищи организм постепенно перестраивается на другой уровень поддержания жизнедеятельности, усиленно откладывая жировые запасы. Первые поступившие порции еды тело также использует для депонирования жиров, чтобы в дальнейшем обезопасить себя.
- Как полезный эффект, так и вред голодания напрямую зависят от телосложения человека. Для худощавых людей, например, нужен более щадящий режим голодания.
Внимание! Голод – это серьезная процедура, при которой несоблюдение главных правил входа и выхода может обернуться смертью. Это особенно важно при длительных голоданиях.
Помимо этого, голод имеет множество противопоказаний. Категорически нельзя голодать:
- при выраженной энцефалопатии;
- острой ишемической болезни сердца;
- заболеваниях сердца и почек;
- остром туберкулезе;
- диабете;
- инфекционном полиартрите;
- тиреотоксикозе.
Заключение
Польза и вред голодания продолжают активно изучаться учеными и диетологами. Все чаще проводятся научные исследования, изучающие влияние длительного голодания на тело человека. Доказаны полезные свойства временного отказа от приема пищи в очистке организма, усиления иммунной системы и его восстановления в целом. Однако для предотвращения вреда все это возможно лишь при строгом выполнении правил безопасности – под контролем медицинского специалиста.
Отзывы
Алексей Жарков, 32 года, г. Казань
К 30 годам я заинтересовался темой оздоровительного голода. Внимательно изучив доступную информацию о пользе и вреде голодания, решил начать с однодневного варианта. Первый опыт дал удивительное состояние легкости в теле, ясности ума и активности. Теперь практикую голодание регулярно и даже пробовал трехдневный голод. Фанатизмом не страдаю, просто внимательно слушаю свой организм и соблюдаю все правила, чтобы не нанести себе вред.
Александра Смолина, 38 лет, г. Владивосток
О пользе кратковременного голодания мне рассказала моя знакомая, поскольку ей самой удалось похудеть на 4 килограмма с помощью регулярных однодневок без пищи. Теперь я также периодически включаю голодные дни: по прошествии нескольких месяцев это мне дается без труда. Что касается трехдневного голодания, думаю, что его нужно проводить строго под наблюдением врача, иначе можно нанести непоправимый вред собственному здоровью.
Была ли Вам данная статья полезной?
Да Нет
Польза голодания — Полезный.Про
Чувствуете ли вы зависимость от употребляемой вами пищи и своего аппетита? Если положительно ответите на вопрос, то вы имеете дело с привычкой – привычкой питаться по расписанию. Как от нее избавиться, и «возможна ли жизнь на марсе»? Имеется в виду, можно ли есть понемногу, игнорировать определенный прием пищи, например ужин и голодать в принципе? Это нам и предстоит выяснить, а также узнать какова польза суточного голодания, 36-часового и длительного трехдневного.
Мы не рекомендуем вам голодать полностью и длительно, тем более, если организм к этому не привык. Все нужно делать постепенно и если здоровье надо подправить, то польза суточного голодания в том, чтобы направить организм на выздоровление и укрепить иммунитет. Возможно, ваше состояние нормализуется, и вы сможете не есть несколько дней, а возможно сократите свою порцию после прочтения материала…
Но польза нашей статьи очевидна – она учит самоконтролю – над эмоциями, инстинктами и аппетитом. Человек после голодания чувствует вкус пищи по иному – ему открываются необыкновенные нотки вкуса, и поэтому приходит понимание, что жизнь ценна сама по себе. А еда лишь дополняет это ощущение и усиливает желание жить, к чему-то стремиться.
Суть и польза голодания
Суть диеты в том чтобы наладить пищеварение, сохранить формы или похудеть. А суть голодания несколько в ином – это «средство» от кошмарной зависимости едой, которую люди сами себе придумали. Организму это не нужно в таких количествах, некоторые скептики даже умеют питаться солнечной энергией, не употребляя в пищу вообще ничего. Так и живут годами. Мы, конечно, не рекомендуем проводить подобные «опыты», все же каждый организм индивидуален, что приемлемо одному, другому может навредить и отправить на больничную койку.
Всеобщее мнение, что от одного дня голода или двух человек может умереть от слабости неверно. Наоборот включается так сказать механизм восстановления, внутренние органы, в том числе и печень, очищаются и человек становится на планку выше, увереннее в себе. Это помогает ему бороться с вредными привычками, если конечно после голодания не набрасываться на мясную пищу. Этого категорически нельзя делать!
В чем польза голодания? Во многом, прежде всего – это красивая фигура, а также:
- правильный обмен веществ;
- самоконтроль, что очень важно в развитии личности;
- помогает похудеть;
- омолодиться внешне и внутренне;
- видеть мир в ярких красках;
- избавиться от негативных мыслей;
- избавиться от вредных привычек.
В конце концов, здоровая пища, диеты, периодическое голодание — польза и помогают продлить нашу жизнь. Так давайте же есть, чтобы жить, а не жить, чтобы есть! Все-таки люди, выжившие после голодомора когда-то, ничуть не ослабели силой воли, характером и доживали до поздних лет. Естественно, они этого не хотели, но современные люди, почему-то стали есть авансом, зачем это, для чего?
Внутренние органы от такого питания получают колоссальный стресс и испытывают усталость. Некоторое голодание, например, односуточное снимает усталость с органов и позволяет омолодиться на 3 месяца. Только представьте, насколько молодость вернется, если повторят пройденный этап каждую неделю!
Виды голодания
Еще Авиценна, Гиппократ и более современный ученый Мицуо знали, в чем заключается польза лечебного голодания и сами старались применять знания на практике. Главное помнить учеными подтвержденное правило – стараться выйти из голодания постепенно. То есть, кушая понемногу несколько раз в день.
Количество дней для привыкания равно количеству дней самой голодовки. Дело в том, что организм является уязвимым для болезней после голодания и лишняя еда ни к чему хорошему не приведет.
Различают однодневное голодание, полуторасуточное, трехдневное и более. Голодание также подразделяют на такие виды:
- Сухое – еда и жидкость полностью исключаются;
- Жидкое – твердая пища исключается, воду пить можно и нужно.
Как вы понимаете самым сложным для человека, который раньше не практиковал голодание, является длительное голодание сухим способом, когда есть нельзя вообще ничего. Оно же самое опасное в плане потери сил.
Но польза трехдневного голодания доказана на практике, это самая эффективная работа над собой. На 3-й и 4-й день голодовки в человеке аккумулируются запасные силы организма, дышится легче, и открываются новые грани бытия. Некоторые умельцы (которые уже пробовали голодать) могут продлить процесс до 7 дней. Проводить такое длительное голодание разрешено лишь раз в год.
А вот польза и вред голодания на воде тоже имеется, рассмотрим его ниже. Однодневную диету на воде проводите раз в неделю и вы не ошибетесь – очистите пищеварительный тракт, улучшите состояние кожи и вселите уверенность в себя.
Польза голодания для организма
Сухое голодание – польза и вред
Что такое сухое голодание? Когда внутрь организма не поступает жидкость и твердая пища. Есть ничего нельзя. Истинные ценители такого способа очищения подтверждают и дают реальные отзывы о своем улучшенном самочувствии. И самое интересное, что сухие голодовки могут вылечить буквально любое воспаление в любом органе.
Сухое голодание — огромная польза для организма. Все дело в том, что иммунная система начинает работать в усиленном режиме, может повыситься температура тела. Это означает, что система органов ищет, чем заменить воду и питательные вещества. Каждая клетка организма запускает себя заново, и происходит польза сухого голодания:
- Под действием повышенной температуры погибают вирусы, гельминты и бактерии.
- Улучшается состав крови и выводятся токсины.
- Человек худеет, налаживается пищеварение и сжигается подкожный жир.
- Больные клеточки уничтожаются (те, что слабее) остаются только сильные, которые в дальнейшем продуцируют подобных
Полезно ли голодание?
Отказ от еды воспринимается людьми по-разному. Для одних это – здоровый образ жизни, для других – самоистязание. Традиционная медицина его не приветствует, тогда как альтернативная считает эффективным методом лечения многих заболеваний. Попробуем разобраться, кто же прав. Выясним, полезны или вредны для здоровья разгрузочные дни и как долго и часто их разрешено проводить, чтобы не навредить организму.
Голодание: польза и вред для организма
Из пищи организм получает глюкозу – главный источник энергии. Когда человек испытывает голод, клетки тела сигнализирует о нехватке питания. Стандартные запасы глюкозы, поступающей с пищей, иссякают примерно за 20 часов.
Мы спим в среднем восемь часов в сутки, и в этот период метаболизм замедляется. Учитывая это, можно сказать, что глюкозы хватает нам на сутки. Поэтому однодневное воздержание от еды пройдет без последствий. Более продолжительное чревато опасными последствиями для обмена веществ:
- расщепление белков;
- неполное окисление жирных кислот;
- перегрузка печени;
- ослабление иммунитета;
- кетоацидоз;
- нарушение микрофлоры кишечника;
- истощение на клеточном уровне (вплоть до повреждения тканей).
Для человека это может закончиться ухудшением снабжения кислородом сердца и последующей сердечной недостаточностью. Осложненный кетоацидоз вызывает кому и летальный исход.
Польза голодания на воде
Когда человек одержим идеей избавиться от лишнего веса, он готов отказаться от питания и только пить воду. Как известно, без нее организм живет дольше, чем без еды. Считается, что употребление жидкости позволяет обмануть желудок и подавить чувство голода.
Хотя это менее вредное занятие, чем сухое голодание, избежать истощения при чрезмерной его продолжительности не удастся. В воде нет глюкозы, а, значит, нет источника жизни для клеток.
Подслащенная вода – не выход. Похудение человека на сахаре – сомнительная перспектива. Да и вещество это вреднее, чем мясо, рыба, овощи и другая здоровая еда. Решение посидеть денек на воде может быть полезным с точки зрения альтернативной медицины, в традиционной подтверждений тому нет.
Польза сухого голодания
Его сторонники доказывают, что воздержание от еды и жидкости очень полезно для здоровья. Оно якобы способствует:
- омоложению;
- повышению интеллектуальных способностей.
- снятию воспалений;
- повышению иммунитета;
- очищению от шлаков;
- борьбе с новообразованиями.
На самом деле оно принесет проблемы со здоровьем, ведь к истощению добавится еще и обезвоживание. 50-киллограмовой женщине требуется выпивать 2100 мл в сутки, 80-килограммовому мужчине – 2700 мл.
Если человек голодает один день, уже к его концу он столкнется с первыми последствиями дегидратации. Неделя без воды может закончиться смертью (при летней температуре она наступит уже через два-три дня). Особенно опасно так экспериментировать больным людям с и без того ослабленным здоровьем.
Польза интервального голодания
Это наиболее щадящий режим воздержания от еды. Его практикуют те, кто хочет сбросить вес, но не может выдержать изнуряющих правил. Наиболее популярная схема – 16 часов голода и 8 часов, в течение которых разрешается есть.
У нее действительно есть преимущества:
- обмен веществ не нарушается;
- нормализуется выработка инсулина;
- 16 часов организму достаточно, чтобы переварить пищу и переключиться на жировые запасы;
- за 8 часов один из традиционных приемов пищи выпадает.
Из интервального голодания можно получить максимальную пользу в сочетании с интенсивными тренировками. Главное – не допустить переедания в отведенные 8 часов, иначе 16-часовое воздержание не будет иметь смысла. А краткосрочная разгрузка не нанесет вреда обменным процессам.
Голодание 18 часов
Такая разновидность интервального голодания увеличивает период нахождения без еды. Здесь точно можно уложиться в два приема пищи. Такая схема близка людям, придерживающимся строгих диет. Например, они отказываются от завтрака, обедают в полдень и не едят после 18:00. Она не вредна, поскольку за 18 часов обмен веществ не нарушается.
Схемой 18/6 пользовался японский ученый Ёшинари Осуми. Он доказал, что краткосрочное голодание запускает процесс аутофагии (самопоедания) в клетках. Уничтожаются таким образом в первую очередь поврежденные клетки.
18-часовое воздержание от пищи включают в различные диеты, хотя схема 16/8 сейчас более популярна. Последняя находит больше одобрения у медиков и легче переносится психологически.
Голодание 24 часа (суточное)
Это более жесткая схема, чем интервальное. Вред сухого голодания трудно подвергнуть сомнению. При наличии в рационе жидкости сутки без пагубных последствий выдержать можно.
Люди, взявшие за правило устраивать себе разгрузочные дни раз в неделю, отмечают такие благотворные результаты:
- ускорение обмена веществ;
- улучшение работы кишечника;
- коррекция гормонального баланса;
- сбрасывание лишних килограммов.
Однодневное голодание эффективно для похудения. Ученые доказали, что обычно после длительного отказа от пищи вес уходит, но потом тело пытается восполнить потерянное, и килограммы возвращаются. Суточная разгрузка, повторяемая каждую неделю, такого не допускает.
Так корректируется пищевое поведение. Организм привыкает к уменьшенному рациону, и человека уже не изводит голод с прежней интенсивностью. Это помогает снизить объем потребляемых калорий.
Голодание 36 часов
Здесь придется оставаться без еды более суток, что уже способно отрицательно повлиять на здоровье. Поэтому устраивать такое воздержание рекомендуют не чаще раза в месяц. Поклонники разнообразных духовных практик (включая йогу) настаивают на более частых повторениях, что не находят положительного отклика в медицине.
Распределять время, отведенное на полуторасуточную голодовку, лучше всего так:
- в первый день не ужинать;
- весь второй день не употреблять съестного;
- начать есть с завтрака третьего дня.
Для поддержания сил очень важен здоровый сон. Без еды организму тяжело, нельзя лишать его и отдыха. Днем для облегчения психологического перенесения этого времени желательно занимать себя чем-то увлекательным, что не позволит постоянно думать о еде.
Голодание 3 дня
Однодневное лишение тела пищи еще может быть полезным, 36-часовое – относительно неопасным. Но отказ от питания, продолжающийся более двух суток, однозначно угрожает здоровью. За это время запасы глюкозы иссякают, и организм переходит к перевариванию того, до чего еще можно добраться.
Есть мнение, будто тучным людям трехдневное голодание полезно. Сторонники этой точки зрения ссылаются на то, что жировые отложения – это резерв, позволяющий продержаться еще пару дней.
Опасность кроется в том, что расщепляться будет и мышечная ткань. Некоторые диетологи считают, что она уходит в первую очередь.
Жир после прекращения голодовки быстро возвращается, а о мышцах такого сказать нельзя. Несколько циклов отказа от еды – и получаем саркопеническое ожирение (сочетание дегенерации опорно-двигательного аппарата и ожирения).
Что происходит при продолжительном лишении пищи
Первые пагубные изменения появляются уже к третьим суткам. Локализуются они в желудочно-кишечном тракте. Вместо соляной кислоты желудок получает ненасыщенные жирные кислоты. Они создают мнимое ощущение насыщения. Именно поэтому голодающие рассказывают об исчезновении чувства голода.
С четвертого по седьмой день происходит следующее:
- активизируется внутренний синтез аминокислот;
- гибнет микрофлора кишечника;
- кислотно-щелочной баланс нарушается в сторону закисления;
- организм испытывает авитаминоз.
После седьмого дня начинается активное накопление кетоновых тел. При нормальном метаболизме их немного. Высокая их концентрация наблюдается у диабетиков в тяжелом состоянии, когда они находятся на грани комы.
Мнимое ощущение легкости и просветления, которым хвастаются голодающие, вызывается кетоновой эйфорией. Однако длится она недолго. В итоге отравление кетонами приводит к коме.
Голодание и печень
Сторонники периодических разгрузок уверяют, что они особенно полезны для печени, поскольку дают органу необходимую передышку. Если речь идет о краткосрочном отказе от еды, это имеет смысл. Но более продолжительный, напротив, приводит к перегрузке печени, а заодно и почек.
Когда гликоген заканчивается, на этот орган ложится ответственная задача – найти другие источники энергии. Запускается анаболический процесс – глюконеогенез (синтез глюкозы).
Печень вырабатывает желчь, необходимую для пищеварения. С попаданием пищи в организм она продвигается дальше по пищеварительному тракту. То есть без еды желчь вырабатывается в любом случае, но остается на месте. Это приводит к застою, который вызывает желчнокаменную болезнь, нарушение метаболизма и даже цирроз печени.
Медицинские показания
Медицина не одобряет голодание в том формате, в каком его используют мужчины и женщины, стремящиеся похудеть или «достичь просветления». Иногда врачи рекомендуют воздерживаться от пищи, правда, на несколько часов:
- во время болезни – пропавший аппетит в этот период естественен, если не затягивается надолго;
- перед операцией – во избежание аспирационной пневмонии, попадания содержимого желудка в дыхательные пути;
- при тяжелых психических расстройствах – например, из стадии обострения шизофрении помогает выйти инсулиновый шок, вызванный отсутствием пищи.
Главное условие – голодовка должна проходить в стационаре под постоянным присмотров врачей. При этом они должны заранее подготовить пациента и убедиться, что у него отсутствуют противопоказания.
Подготовка к голоданию
Резкое лишение организма питания вызовет серьезный стресс. Поэтому к разгрузке нужно готовиться, переходя в новый режим постепенно. Ни в коем случае нельзя наедаться на неделю вперед. Наоборот, нужно поэтапно:
- снизить объем потребляемых калорий;
- отказаться от мяса, рыбы и молочных продуктов;
- включить в рацион больше фруктов и овощей;
- накануне очистить кишечник от каловых масс.
Врачи считают, что подготовительный период куда полезнее для здоровья, чем сама голодовка. Снижение калоража активнее способствует похудению, а пищеварительная система получает плавную разгрузку без стресса.
Во избежание нанесения ущерба внутренним органам стоит проконсультироваться с эндокринологом или гастроэнтерологом. Он определит, можно ли голодать человеку, нет ли для этого противопоказаний.
Правильный выход из голодовки
Главное правило – не набрасываться на еду, как только пробил заветный час. Переедание после голода не только перечеркнет достигнутые результаты. Оно будет большим потрясением для пищеварительной системы и может иметь побочные эффекты.
Выходить лучше в три этапа:
- Соковый этап. Начинать полезнее с питья, и фруктовые соки оптимальны для этого благодаря высоким питательным свойствам.
- Этап жидкой пищи. Теперь можно перейти к легко перевариваемой еде – бульонам, пюре, жидким кашам на водной основе. Калории лучше наращивать постепенно и равномерно.
- Этап твердой еды. Твердая – не значит тяжелая. Это могут быть жесткие фрукты, более густые каши. От бульонов пора переходить к овощным супам.
От мяса, молочной продукции и бобовых пока придется воздержаться. Есть нужно дробно, тщательно пережевывая пищу. Этот период формирует правильное пищевое поведение на будущее.
Показания к срочному выходу
Переносимость голодовки зависит от множества факторов. Один человек может дойти до конца, тогда как другому может потребоваться досрочный выход. Организм сам подсказывает, можно ли дальше продолжать эту практику.
Даже сторонники голода как метода лечения, не слишком оторванные от реальности, рекомендуют обращать внимание на такие симптомы:
- исчезновение налета на языке, которым он неизбежно покрывается вначале;
- осветление глазных склер;
- осветление мочи;
- изменение запаха любых естественных выделений;
- резкая потеря веса (по 500 г в день и более).
Поклонники голодания считают, что оно перестает быть лечебным после появления этих признаков. Противники уверены, что организм так сигнализирует о том, что больше не выдерживает. В любом случае пора возвращаться к нормальному питанию по вышеописанной схеме.
Противопоказания
Если у человека и без этого имеются признаки истощения, голодать ему нельзя, ведь это может его убить. Индекс массы тела ниже нормы, напротив, указывает на то, что питание следует усилить.
Абсолютные противопоказания установлены для детей и подростков, пожилых людей, эндокринных больных, пациентов с циррозом печени. Воздержаться от голодовок рекомендуется при:
- инфекционных заболеваниях;
- воспалительных процессах;
- паразитных инвазиях;
- нарушениях сердечного ритма;
- нарушениях свертываемости крови;
- наличии имплантированных тканей.
Женщинам нельзя голодать во время беременности и грудного вскармливания. Мужчинам не стоит рисковать при гинекомастии (увеличении молочных желез) во избежание развития онкологических процессов.
Хотя сторонники альтернативной медицины утверждают, что голодание (особенно сухое) лечит рак – это большое заблуждение. Напротив, ослабленному организму онкобольного такое потрясение противопоказано.
Голод – экстремальное условие
Что бы ни говорили последователи нетрадиционных методик лечения, голод и жажда были, есть и остаются экстремальными условиями, ставящими под угрозу жизнь человека.
У молодых обмен веществ протекает активнее, поэтому голод убивает их первыми. Женщины оказываются к нему устойчивее, чем мужчины.
Чисто теоретически запасенных за сутки калорий может хватить на полтора месяца. Но это при условии полнейшего покоя. Каждое движение сокращает этот срок. Вряд ли человек на диете остается обездвиженным. Недостаток энергии вызывает головокружения, тошноту и прочие вегетативные расстройства, которые тоже не способствуют покою.
Наконец, отсутствие питания усугубляет имеющиеся заболевания. Желающие похудеть вряд ли могут похвастаться отменным здоровьем. Так что польза голодания весьма сомнительна.
ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ, ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ НЕОБХОДИМО ПРОКОНСУЛЬТИРОВАТЬСЯ СО СПЕЦИАЛИСТОМ
Несмотря на недавний рост популярности, пост — это практика, уходящая в глубь веков и играющая центральную роль во многих культурах и религиях.
Определяется как воздержание от всех или некоторых продуктов питания или напитков в течение определенного периода времени, есть много разных способов поста.
Как правило, большинство типов постов выполняется в течение 24–72 часов.
Прерывистый пост, с другой стороны, включает в себя циклическое переключение между периодами приема пищи и голоданием, которое варьируется от нескольких часов до нескольких дней одновременно.
Голодание, как было показано, приносит много пользы для здоровья, от повышенной потери веса до улучшения работы мозга.
Вот 8 полезных для здоровья постов, подкрепленных наукой.
Несколько исследований показали, что голодание может улучшить контроль сахара в крови, что может быть особенно полезно для людей с риском развития диабета.
Фактически, одно исследование из 10 человек с диабетом 2 типа показало, что кратковременное прерывистое голодание значительно снижает уровень сахара в крови (1).
Между тем, в другом обзоре было обнаружено, что как прерывистое голодание, так и голодание в разные дни были столь же эффективны, как и ограничение потребления калорий при снижении резистентности к инсулину (2).
Снижение резистентности к инсулину может повысить чувствительность вашего организма к инсулину, позволяя ему более эффективно транспортировать глюкозу из крови в клетки.
В сочетании с потенциальными эффектами голодания, снижающими уровень сахара в крови, это может помочь поддерживать стабильный уровень сахара в крови, предотвращая скачки и падения уровня сахара в крови.
Имейте в виду, что некоторые исследования показали, что голодание может по-разному влиять на уровень сахара в крови для мужчин и женщин.
Например, одно небольшое трехнедельное исследование показало, что практика голодания в разные дни нарушала контроль уровня сахара в крови у женщин, но у мужчин не имела эффекта (3).
Резюме Прерывистое голодание и голодание через день могут помочь снизить уровень сахара в крови и снизить резистентность к инсулину, но могут по-разному влиять на мужчин и женщин.
Хотя острое воспаление является нормальным иммунным процессом, используемым для борьбы с инфекциями, хроническое воспаление может иметь серьезные последствия для вашего здоровья.
Исследования показывают, что воспаление может быть связано с развитием хронических заболеваний, таких как болезни сердца, рак и ревматоидный артрит (4).
Некоторые исследования показали, что пост может помочь снизить уровень воспаления и улучшить здоровье.
Одно исследование на 50 здоровых взрослых показало, что прерывистое голодание в течение одного месяца значительно снижало уровни маркеров воспаления (5).
Другое небольшое исследование обнаружило тот же эффект, когда люди голодали по 12 часов в день в течение одного месяца (6).
Более того, одно исследование на животных показало, что после очень низкокалорийной диеты, имитирующей последствия голодания, снижается уровень воспаления, и это полезно при лечении рассеянного склероза, хронического воспалительного состояния (7).
Резюме Некоторые исследования показали, что голодание может уменьшить несколько маркеров воспаления и может быть полезно при лечении воспалительных состояний, таких как рассеянный склероз.
Сердечные заболевания считаются основной причиной смерти во всем мире, на их долю приходится около 31,5% смертей в мире (8).
Переключение диеты и образа жизни — один из самых эффективных способов снизить риск сердечных заболеваний.
Некоторые исследования показали, что включение поста в вашу рутину может быть особенно полезным, когда речь идет о здоровье сердца.
Одно небольшое исследование показало, что восьминедельное голодание через день снижало уровни «плохого» холестерина ЛПНП и триглицеридов в крови на 25% и 32% соответственно (9).
Другое исследование на 110 взрослых людях с ожирением показало, что голодание в течение трех недель под наблюдением врача значительно снижало артериальное давление, а также уровень триглицеридов в крови, общего холестерина и «плохого» холестерина ЛПНП (10).
Кроме того, одно исследование с участием 4629 человек связывало голодание с более низким риском развития ишемической болезни сердца, а также со значительно более низким риском развития диабета, который является основным фактором риска сердечных заболеваний (11).
Резюме Голодание связано с более низким риском ишемической болезни сердца и может помочь снизить артериальное давление, уровень триглицеридов и холестерина.
Хотя исследования в основном ограничиваются исследованиями на животных, некоторые исследования показали, что голодание может оказывать сильное влияние на здоровье мозга.
Одно исследование на мышах показало, что практика прерывистого голодания в течение 11 месяцев улучшает как функцию мозга, так и структуру мозга (12).
Другие исследования на животных показали, что голодание может защитить здоровье мозга и увеличить выработку нервных клеток для улучшения когнитивной функции (13, 14).
Поскольку пост может также помочь снять воспаление, он также может помочь в предотвращении нейродегенеративных расстройств.
В частности, исследования на животных показывают, что голодание может защитить и улучшить результаты при таких состояниях, как болезнь Альцгеймера и болезнь Паркинсона (15, 16).
Тем не менее, необходимы дополнительные исследования, чтобы оценить влияние поста на функцию мозга у людей.
Резюме Исследования на животных показывают, что голодание может улучшить работу мозга, повысить синтез нервных клеток и защитить от нейродегенеративных состояний, таких как болезнь Альцгеймера и болезнь Паркинсона.
Многие люди, сидящие на диете, постятся, ища быстрый и простой способ сбросить несколько фунтов.
Теоретически, отказ от всех или определенных продуктов питания и напитков должен снизить общее потребление калорий, что со временем может привести к увеличению потери веса.
Некоторые исследования также обнаружили, что кратковременное голодание может повысить метаболизм за счет повышения уровня нейротрансмиттера норэпинефрина, что может усилить потерю веса (17).
Фактически, один обзор показал, что голодание в течение всего дня может снизить массу тела до 9% и значительно уменьшить жировые отложения в течение 12–24 недель (18).
В другом обзоре было установлено, что прерывистое голодание в течение 3–12 недель было столь же эффективным в плане снижения веса, как и постоянное ограничение калорий и снижение массы тела и массы жира на 8% и 16% соответственно (19).
Кроме того, было установлено, что голодание более эффективно, чем ограничение калорий, при увеличении потери жира при одновременном сохранении мышечной ткани (19).
Резюме Пост может увеличить метаболизм и помочь сохранить мышечную ткань для снижения массы тела и жира.
Гормон роста человека (HGH) — это тип белкового гормона, который занимает центральное место во многих аспектах вашего здоровья.
Фактически, исследования показывают, что этот ключевой гормон участвует в росте, метаболизме, потере веса и мышечной силе (20, 21, 22, 23).
Несколько исследований показали, что голодание может естественным образом повышать уровень гормона роста.
Одно исследование на 11 здоровых взрослых показало, что голодание в течение 24 часов значительно повышает уровень гормона роста (24).
Другое небольшое исследование, проведенное на девяти мужчинах, показало, что голодание в течение всего двух дней приводило к 5-кратному увеличению уровня выработки гормона роста (25).
Плюс, голодание может помочь поддерживать стабильный уровень сахара в крови и инсулина в течение дня, что может дополнительно оптимизировать уровень гормона роста, так как некоторые исследования показали, что поддержание повышенного уровня инсулина может снизить уровень гормона роста (26).
Резюме Исследования показывают, что голодание может повышать уровень гормона роста человека (ГРЧ), важного белкового гормона, который играет роль в росте, обмене веществ, потере веса и мышечной силе.
В нескольких исследованиях на животных были получены многообещающие результаты о потенциальном увеличении продолжительности жизни поста.
В одном исследовании крысы, которые голодали через день, имели замедленную скорость старения и жили на 83% дольше, чем крысы, которые не постились (27).
Другие исследования на животных имели аналогичные результаты, сообщая, что голодание может быть эффективным в увеличении продолжительности жизни и выживаемости (28, 29, 30).
Однако текущие исследования все еще ограничиваются исследованиями на животных. Необходимы дальнейшие исследования, чтобы понять, как пост может повлиять на продолжительность жизни и старение у людей.
Резюме Исследования на животных показали, что голодание может задержать старение и увеличить продолжительность жизни, но исследования на людях все еще отсутствуют.
Исследования на животных и в пробирках показывают, что голодание может помочь лечению и профилактике рака.
Фактически, одно исследование на крысах показало, что голодание через день помогло блокировать образование опухоли (31).
Аналогичным образом, исследование в пробирке показало, что воздействие на раковые клетки нескольких циклов голодания было так же эффективно, как химиотерапия, для замедления роста опухоли и повышения эффективности химиопрепаратов при формировании рака (32).
К сожалению, большинство исследований ограничено влиянием поста на формирование рака у животных и клеток.
Несмотря на эти многообещающие результаты, необходимы дополнительные исследования, чтобы выяснить, как пост может влиять на развитие и лечение рака у людей.
Резюме Некоторые исследования на животных и в пробирках показывают, что голодание может блокировать развитие опухоли и повысить эффективность химиотерапии.
Существует много различных типов постов, что позволяет легко найти метод, который соответствует вашему стилю жизни.
Вот несколько наиболее распространенных типов поста:
- Водяное голодание: Включает пить только воду в течение определенного периода времени.
- Соковое голодание: Выполняет употребление только овощного или фруктового сока в течение определенного периода.
- Прерывистое голодание: Потребление частично или полностью ограничено от нескольких часов до нескольких дней, и в другие дни нормальная диета возобновляется.
- Частичное голодание: Определенные продукты или напитки, такие как полуфабрикаты, продукты животного происхождения или кофеин, исключаются из рациона на определенный период.
- Ограничение калорий: Ограничение калорий в течение нескольких дней каждую неделю.
В эти категории также входят более конкретные виды постов.
Например, прерывистое голодание может быть разбито на подкатегории, такие как голодание в разные дни, которое включает в себя прием пищи через день или ограниченное по времени кормление, что влечет за собой ограничение потребления всего несколькими часами в день.
Чтобы начать, попробуйте поэкспериментировать с различными типами поста, чтобы найти то, что подходит вам лучше всего.
Резюме Есть много разных способов практиковать пост, что позволяет легко найти метод, который подходит практически для любого образа жизни.Поэкспериментируйте с различными типами, чтобы найти то, что работает лучше для вас.
Несмотря на длинный список возможных преимуществ для здоровья, связанных с постом, это может быть не для всех.
Если вы страдаете от диабета или низкого уровня сахара в крови, пост может привести к скачкам и падению уровня сахара в крови, что может быть опасно.
Лучше всего сначала поговорить с врачом, если у вас есть какие-либо проблемы со здоровьем или вы планируете поститься более 24 часов.
Кроме того, голодание обычно не рекомендуется без медицинского наблюдения для пожилых людей, подростков или людей с недостаточным весом.
Если вы решите попробовать поститься, убедитесь, что вы хорошо питаетесь водой и во время периодов приема пищи заполняйте свой рацион продуктами с высоким содержанием питательных веществ, чтобы максимизировать потенциальную пользу для здоровья.
Кроме того, если вы поститесь дольше, постарайтесь свести к минимуму интенсивную физическую активность и много отдыхайте.
Краткий обзор Во время голодания обязательно избегайте обезвоживания, ешьте продукты, богатые питательными веществами, и много отдыхайте. Прежде чем поститься, лучше проконсультироваться с врачом, если у вас есть какие-либо проблемы со здоровьем или вы планируете поститься более 24 часов.
Пост — это практика, которая связана с широким спектром потенциальных преимуществ для здоровья, включая потерю веса, а также улучшенный контроль уровня сахара в крови, здоровье сердца, работу мозга и профилактику рака.
От водного голодания до периодического голодания и ограничения калорий, существует много различных типов поста, которые подходят почти для любого образа жизни.
В сочетании с питательной диетой и здоровым образом жизни включение поста в свой режим может принести пользу вашему здоровью.
Прерывистый пост — это режим питания, при котором вы переключаетесь между периодами приема пищи и голоданием.
Существует много различных типов прерывистого поста, например, 16/8 или 5: 2.
Многочисленные исследования показывают, что он может принести огромную пользу вашему телу и мозгу.
Вот 10 доказательных преимуществ прерывистого поста для здоровья.
Когда вы не едите некоторое время, в вашем теле происходит несколько вещей.
Например, ваш организм запускает важные процессы восстановления клеток и изменяет уровень гормонов, чтобы сделать накопленный жир тела более доступным.
Вот некоторые из изменений, которые происходят в вашем теле во время голодания:
- Уровни инсулина: Уровень инсулина в крови значительно снижается, что способствует сжиганию жира (1).
- Гормон роста человека: Уровень гормона роста в крови может возрасти в 5 раз (2, 3). Более высокий уровень этого гормона способствует сжиганию жира и увеличению мышечной массы, а также имеет множество других преимуществ (4, 5).
- Восстановление клеток: Организм вызывает важные процессы восстановления клеток, такие как удаление отходов из клеток (6).
- Экспрессия генов: Существуют положительные изменения в нескольких генах и молекулах, связанные с долголетием и защитой от болезней (7, 8).
Многие из преимуществ прерывистого поста связаны с этими изменениями в гормонах, экспрессии генов и функции клеток.
Итог: Когда вы голодаете, уровень инсулина падает, а гормон роста человека увеличивается.Ваши клетки также инициируют важные процессы восстановления клеток и изменяют, какие гены они экспрессируют.
Многие из тех, кто пытается прерывистый пост, делают это, чтобы похудеть (9).
Вообще говоря, прерывистый пост заставит вас есть меньше еды.
Если вы не компенсируете это большим количеством еды во время других приемов пищи, вы в конечном итоге будете потреблять меньше калорий.
Кроме того, прерывистое голодание усиливает гормональную функцию, способствуя снижению веса.
Снижение уровня инсулина, повышение уровня гормона роста и увеличение количества норадреналина (норадреналина) увеличивают расщепление жира в организме и способствуют его использованию для получения энергии.
По этой причине кратковременный пост на самом деле увеличивает вашего метаболизма на 3,6-14%, помогая вам сжигать еще больше калорий (10, 11).
Другими словами, прерывистый пост работает с обеих сторон уравнения калорий. Это повышает уровень метаболизма (увеличивает количество потребляемых калорий) и уменьшает количество потребляемой пищи (уменьшает количество потребляемых калорий).
Согласно обзору научной литературы за 2014 год, прерывистое голодание может вызвать потерю веса на 3-8% в течение 3-24 недель (12). Это огромное количество.
Люди также потеряли 4-7% окружности талии, что указывает на то, что они потеряли много жира на животе, вредного жира в брюшной полости, который вызывает заболевание.
Одно обзорное исследование также показало, что прерывистый голод вызывает меньшую потерю мышц, чем постоянное ограничение калорий (13).
Учитывая все обстоятельства, прерывистое голодание может быть невероятно мощным инструментом для похудения.Подробнее здесь: Как прерывистый пост может помочь вам похудеть.
Итог: Прерывистый пост помогает вам съесть меньше калорий, при этом слегка повышая обмен веществ. Это очень эффективное средство для похудения и жира на животе.
Диабет 2 типа стал невероятно распространенным в последние десятилетия.
Его главная особенность — высокий уровень сахара в крови в контексте инсулинорезистентности.
Все, что снижает резистентность к инсулину, должно помочь снизить уровень сахара в крови и защитить от диабета 2 типа.
Интересно, что прерывистое голодание имеет значительные преимущества для резистентности к инсулину и приводит к впечатляющему снижению уровня сахара в крови (12).
В исследованиях на людях с прерывистым голоданием уровень сахара в крови натощак был снижен на 3-6%, в то время как уровень инсулина натощак был снижен на 20-31% (12).
Одно исследование на диабетических крысах также показало, что прерывистое голодание защищает от повреждения почек, одного из самых тяжелых осложнений диабета (13).
Это означает, что прерывистый пост может быть очень защитным для людей с риском развития диабета 2 типа.
Однако могут быть некоторые различия между полами. Одно исследование на женщинах показало, что контроль уровня сахара в крови фактически ухудшился после 22-дневного прерывистого протокола голодания (14).
Итог: Прерывистый пост может снизить резистентность к инсулину и снизить уровень сахара в крови, по крайней мере, у мужчин.
Окислительный стресс является одним из этапов старения и многих хронических заболеваний (14).
Он включает нестабильные молекулы, называемые свободными радикалами, которые реагируют с другими важными молекулами (такими как белок и ДНК) и повреждают их (15).
Некоторые исследования показывают, что прерывистое голодание может повысить сопротивляемость организма к окислительному стрессу (16, 17).
Кроме того, исследования показывают, что прерывистый пост может помочь в борьбе с воспалением, еще одним ключевым фактором возникновения всех видов распространенных заболеваний (17, 18, 19).
Итог: Исследования показывают, что прерывистый пост может уменьшить окислительное повреждение и воспаление в организме. Это должно иметь преимущества против старения и развития многочисленных заболеваний.
Болезнь сердца в настоящее время является основной причиной смерти в мире (20).
Известно, что различные маркеры здоровья (так называемые «факторы риска») связаны либо с повышенным, либо с уменьшенным риском сердечных заболеваний.
Прерывистое голодание, как было показано, улучшает множество различных факторов риска, включая артериальное давление, общий холестерин и холестерин ЛПНП, триглицериды в крови, маркеры воспаления и уровень сахара в крови (12, 21, 22, 23).
Однако многое из этого основано на исследованиях на животных. Влияние на здоровье сердца должно быть изучено на людях еще до того, как будут сделаны рекомендации.
Итог: Исследования показывают, что прерывистое голодание может улучшить многочисленные факторы риска сердечных заболеваний, такие как кровяное давление, уровень холестерина, триглицериды и маркеры воспаления.
Когда мы постимся, клетки организма запускают клеточный процесс «удаления отходов», называемый аутофагией (7, 24).
Это включает в себя клетки, разрушающиеся и метаболизирующие сломанные и дисфункциональные белки, которые со временем накапливаются внутри клеток.
Увеличение аутофагии может обеспечить защиту от нескольких заболеваний, включая рак и болезнь Альцгеймера (25, 26).
Итог: Голодание запускает метаболический путь, называемый аутофагией, который удаляет отходы из клеток.
Рак — страшное заболевание, характеризующееся неконтролируемым ростом клеток.
Было показано, что голодание оказывает несколько полезных эффектов на обмен веществ, что может привести к снижению риска развития рака.
Несмотря на то, что необходимы исследования на людях, многообещающие данные исследований на животных показывают, что прерывистый пост может помочь предотвратить рак (27, 28, 29, 30).
Имеются также некоторые данные о больных раком человека, которые показывают, что голодание уменьшает различные побочные эффекты химиотерапии (31).
Итог: Показано, что прерывистый пост помогает предотвратить рак в исследованиях на животных. Одна статья на людях показала, что она может уменьшить побочные эффекты, вызванные химиотерапией.
То, что хорошо для тела, часто хорошо и для мозга.
Прерывистый пост улучшает различные метаболические функции, которые, как известно, важны для здоровья мозга.
Это включает в себя снижение окислительного стресса, снижение воспаления и снижение уровня сахара в крови и резистентность к инсулину.
Несколько исследований на крысах показали, что прерывистый голодание может увеличить рост новых нервных клеток, что должно иметь преимущества для функции мозга (32, 33).
Это также повышает уровень гормона головного мозга, называемого нейротрофическим фактором мозга (BDNF) (32, 34, 35), дефицит которого связан с депрессией и другими проблемами мозга (36).
Исследования на животных также показали, что прерывистое голодание защищает от повреждения мозга в результате инсультов (37).
Итог: Прерывистый пост может иметь важные преимущества для здоровья мозга. Это может увеличить рост новых нейронов и защитить мозг от повреждений.
Болезнь Альцгеймера является наиболее распространенным нейродегенеративным заболеванием в мире.
Нет никакого лекарства для лечения болезни Альцгеймера, поэтому предотвращение его появления в первую очередь имеет решающее значение.
Исследование на крысах показывает, что прерывистое голодание может отсрочить начало болезни Альцгеймера или уменьшить ее тяжесть (38).
В серии описаний случаев вмешательство в образ жизни, включающее ежедневные кратковременные голодания, позволило значительно улучшить симптомы болезни Альцгеймера у 9 из 10 пациентов (39).
Исследования на животных также показывают, что голодание может защитить от других нейродегенеративных заболеваний, включая болезнь Паркинсона и Хантингтона (40, 41).
Однако необходимы дополнительные исследования на людях.
Итог: Исследования на животных показывают, что прерывистый пост может быть защитным от нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера.
Одним из самых захватывающих применений прерывистого поста может быть его способность продлить срок службы.
Исследования на крысах показали, что прерывистый голодание увеличивает продолжительность жизни таким же образом, как и постоянное ограничение калорий (42, 43).
В некоторых из этих исследований последствия были весьма драматичными.У одной из них крысы, голодавшие через день, жили на 83% дольше, чем крысы, которые не голодали (44).
Хотя это далеко не доказано на людях, прерывистый пост стал очень популярным среди толпы против старения.
Учитывая известные преимущества для метаболизма и всевозможных показателей здоровья, имеет смысл, что прерывистый пост может помочь вам жить более долгой и здоровой жизнью.
Вы можете найти больше информации о прерывистом посте на этой странице: Прерывистый пост 101 — Руководство для начинающих.
прерывистого поста 101: как сбросить жир
Слышали ли вы весь шум о прерывистого поста ?
Все из The Rock, Wolverine и даже солист Coldplay клянутся, что пост — это серебряная пуля для потери жира и увеличения мышечной массы.
Другие, однако, говорят, что голодание разрушит вашу щитовидную железу и сделает вас толстым.
И многие, особенно в традиционных средствах массовой информации, путают постовой режим с , умирающих от голода .
Лично я получаю удовольствие от завтрака в конце дня.Я часто ем свою первую еду дня около полудня или даже позже. И нет, мои мышцы не падали , когда я начал есть реже.
Фактически, когда я впервые экспериментировал с постом и пиром 4 года назад, я набрал мышечную массу.
Что такое прерывистый пост?
На фоне непрекращающегося натиска рекламы, который насмехается над нашим глубоко укоренившимся стремлением есть как можно чаще, силы воли недостаточно. Каждые тридцать секунд большинство из нас прерывается неистовым отвлечением, которое требует нашего вкусового внимания.
«Четвертьфунтовый гамбургер за 99 центов!»
«Пицца! Пицца!»
«Голодный? Хватай сникерс! »
В отличие от наших предков, которые целый день гонялись за зверем и наслаждались им весь вечер, запахи, зрелища и шипение пищи мучают нас 24/7. В мире, где все едят все время, трудно понять, когда мы должны есть.
Как выясняется, трехразовое питание — завтрак, обед и ужин — произвольно, скорее культурный артефакт, чем биологическая необходимость.
Современный человек не просто ест больше, чем когда-либо, но, что особенно важно, чаще, чем когда-либо. Нажмите, чтобы чирикатьПитание от рассвета до заката дает нашим телам постоянный поток глюкозы, разрушающей в избытке. Без перерыва от налоговых требований пищеварения, большая часть нашего населения сталкивается с инсулинорезистентностью, увеличением веса и болезнями.
« поста и пиршества » или «Прерывистый пост» — это то, что я называю ритмом времени приема пищи , который максимизирует гормональные преимущества циклического потребления калорий.Вместо того, чтобы есть много блюд в течение дня, пост и пиршество дают вам сжатое окно еды (обычно 16 часов поста с 8 часами пиршества).
Хотя пропущенные приемы пищи могут быть полезны, циклические периоды поста (обычно утром) и застолья (обычно ночью) могут помочь детоксикации , стимулировать сжигания жира и улучшить иммунную функцию .
Пост и пиршество не должны быть догматичными — это просто концепция, согласно которой ваше тело процветает, следуя циклическому подходу к еде и пищеварению.
По одному определению пост означает «воздерживаться от любой пищи». Но это также означает, что «есть с осторожностью или с определенными видами пищи».
По большей части я говорю о последнем, менее драконовском определении. Точно так же, как наши мышцы и тела восстанавливаются после большого отдыха, разве это не значит, что наша пищеварительная система выиграет от случайного перерыва в еде?
Почему пост полезен для вас
Если бы вы могли положить умственных, физических и духовных преимуществ поста в таблетку, вы бы заработали миллиарды.Многие преимущества поста включают в себя:
- Содействие выработке гормона роста человека , который помогает вашему телу сжигать жир, наращивать мышцы и замедлять процесс старения.
- Нормализует чувствительность к инсулину , которая предотвращает хронические заболевания, такие как диабет, болезни сердца и даже рак.
- Регулирование уровня грелина , также известного как «гормон голода».
- Снижение уровня триглицеридов.
- Уменьшение воспаления и повреждения свободными радикалами.
Недостаточно питаясь большую часть дня и наполняясь ночью, большинство людей также обнаруживают, что едят значительно меньше пищи (и экономят деньги), когда начинают поститься. Давайте копать немного глубже.
Ограничение калорий и циклическое недоедание
Начиная с 1930-х годов исследования на животных говорят нам, что ограничение калорий улучшает здоровье и долголетие. До недавнего времени мы считали, что необходимо «морить себя голодом», чтобы пожинать плоды.
Но вы действительно можете урезать свою талию, улучшить свои биомаркеры здоровья и увеличить продолжительность жизни без боли, страданий и голода, которые сопровождаются ограничениями. Пост тоже работает, но поскольку Big Food трудно получить выгоду от людей, у которых нет еды, большинство преимуществ пропуска еды не превращают его в общую мудрость.
Однако существует огромная разница между «обычным» и «нормальным». Сегодня более 67% из нас в Соединенных Штатах имеют избыточный вес или страдают ожирением.Избыточный вес распространен. Но это не нормально.
Пост, с другой стороны, исторически вполне нормален, но не распространен в мире, изобилующем движением толчка, встряхивающими прием пищи, и догматизмом «есть 6+ раз в день — это здорово».
Для миллионов людей во всем мире регулярный пост является обычным делом и был частью духовной практики на протяжении тысячелетий.
Но до этого пост был просто образом жизни. Без наших хлебных злаков и нескольких других продуктов, которые долгое время оставались свежими, большинство наших предков регулярно испытывали и праздник, и голод.Когда игры было мало, времена года менялись, или сборы были невелики, охотники-собиратели обходились без них.
Чтобы воспользоваться всеми преимуществами образа жизни Wild , вы можете подумать и о том, чтобы иногда обходиться без него.
Еда все время не нормальная . Но хорошая новость заключается в том, что, когда вы попадаете в режим поста и еды на здоровые продукты с низким содержанием углеводов, вы можете чувствовать себя лучше, выглядеть лучше, и создает ваш новый нормальный .
Антивозрастные эффекты поста
Если вы старше тридцати лет, особенно если вы ведете сидячий образ жизни, вы, вероятно, вступили в фазу, известную как соматопауза, или дефицит гормона роста, связанный с возрастом.
Естественное производство гормона роста снижается, начиная с наших двадцатых годов, что приводит к снижению мышечной массы и минеральной плотности костей и увеличению жира в организме, особенно в брюшной полости.
По мере того как гормон роста со временем снижается, вы начинаете выглядеть и чувствовать себя старше.
Вот хорошие новости: Пост приводит в движение гормональную цепь событий, которая не только сжигает жир, но и защищает с трудом заработанные мышцы.
После примерно шестнадцати-двадцати четырех часов в голодном состоянии наши тела выделяют огромный прирост гормона роста.
Одно исследование показало, что во время голодания в течение 24 часов, гормон роста человека увеличился в среднем на 1300% у женщин и почти 2000% у мужчин.
Но будьте осторожны: в зависимости от вашей уникальной ситуации, многие обнаруживают, что вы начинаете терять мышцы с поста, который дольше, чем двадцать четыре часа.
Слушай свое тело и ешь, когда голоден. Еще одним видом деятельности, который может привести к резкому увеличению уровня гормона роста, являются высокоинтенсивные интервальные упражнения, такие как Wild 7 Workout.Сочетание поста с высокоинтенсивными упражнениями может обеспечить синергетический эффект для повышения уровня гормона роста.
В зрелом возрасте присутствие гормона роста приводит к более здоровому составу тела.
Гормон роста:
- Держит ваше тело стройным
- Увеличивает синтез новых белковых тканей для стимулирования восстановления и восстановления мышц
- Уменьшает накопление жира
- Укрепляет кости
- Защищает ваши органы от упадка, который происходит с возрастом
- Способствует росту здоровых волос и ногтей
- улучшает кровообращение
- дает более благоприятный профиль холестерина
- Уменьшает признаки и симптомы старения
Я упоминал, что пост бесплатен, и вы можете начать прямо сейчас ?
Пост сигнализирует вашим клеткам, что пришло время сосредоточить энергию тела на сохранении, восстановлении и восстановлении внутренних механизмов вашего тела.
Вы можете думать о посте как о «очищающем» режиме, когда ваши клетки очищают ваше тело от свободных радикалов, возбудителей болезней и поврежденных клеток и перерабатывают их для сохранения энергии.
Компромисс заключается в том, что чрезмерное голодание может привести к стрессу надпочечников, поэтому случайные роскошные застолья могут реально помочь сохранить равновесие тела.
Завтрак: самая опасная еда дня
Вы бы съели пончики на «здоровый» завтрак? Верьте или нет, большинство продуктов, продаваемых как полезные для сердца «продукты для завтрака» — зерновые, мюсли, овсянка, бублики, йогурт и кексы — содержат больше сахара, чем жареный во фритюре пончик Krispy Kreme с сахарной оболочкой.
Некоторые злаки даже содержат больше обработанного натрия, чем пакет с картофельными чипсами.
Зерновые — яркий пример продукта, который Big Food намеренно маркирует, чтобы он выглядел «здоровее», чем есть на самом деле.
Медовые привкусы содержат более чем на 50% сахара , а в яблочных джеках, петлях и кукурузных хлопьях содержится 12 грамм сахара и почти нулевое количество клетчатки в порции, указанной на боковой стороне коробки.
В перспективе глазированный пончик от Dunkin ‘Donuts также содержит 12 граммов сахара.
Удивлен? Когда вы смотрите на ингредиенты в зерновых и пончиках, вы действительно не видите большой разницы. Пончики сделаны из обработанной муки, сахара и индустриального масла.
Каша изготовлена из обработанной муки, сахара и др. , , индустриальное масло.
Вот почему это проблема: Никто не ест пончик на завтрак и не думает, что делает себе одолжение. Но сколько людей едят хлопья на завтрак (или ужин) и считают, что это полезно для них?
Люди, которые начинают свой день с карбюраторных продуктов с высоким гликемическим индексом, таких как хлопья, кексы, рогалики и фруктовые соки, разжигают порочный круг голода и перекусов.
Поток инсулина в часы, следующие за завтраком, приводит к снижению энергии, туману в мозгу, ноющей тяге и голоду в течение дня.
Как быстро узнает любой выносливый спортсмен или искатель приключений, большая часть вашей энергии поступает не от того, что вы едите на завтрак, а от обеда накануне вечером.
Чем питательнее и насыщеннее ваш вечерний пир, тем больше вы можете делать или дольше можете обходиться без еды на следующий день.
Употребление в пищу самой полноценной пищи вечером может помочь в выработке эндорфинов, улучшении качества сна, уменьшении голода на следующий день и обеспечении энергией для активизации деятельности на следующее утро.
Как начать сейчас
Как начать? Просто. Завтра сделай обед своей первой едой. Если вы перестанете есть в 8 часов вечера и не будете есть до полудня следующего дня, то это шестнадцать часов поста — идеально для стимулирования гормона роста, который ускоряет обмен веществ, наращивает мышцы и замедляет старение.
Тот факт, что вы спите большую часть своего поста, делает его относительно безболезненным. Если вы научили свое тело ожидать еды каждые два часа, то вы можете испытывать чувство голода в первые несколько раз, когда вы пытаетесь поститься.Но все это будет в вашей голове.
Работая только на жире, хранящемся в их организме, большинство американцев могли бы пройти из Нью-Йорка во Флориду , не нуждаясь в техническом перекусе. Дайте себе неделю или две, чтобы ваше тело заново научилось бегать по жиру, и вы обнаружите, что голодание становится легче.
Пост не должен заставлять себя не есть пищу. @fatburnman Click To TweetВо время поста вы освобождаетесь от необходимости думать о еде, чтобы вы могли тратить свою энергию в другом месте.
Этот маленький голос, который обычно ноет каждые несколько минут: « Эй, пора ли есть? Я думаю, что пора есть! »теперь имеет ответ, который работает каждый раз. « Сегодня вечером будет грандиозный пир », — скажете вы. « Нет необходимости беспокоить меня до тех пор, ». В конце концов, у вас есть важные дела сегодня.
Лучший день для вашего первого поста — это ваш выходной, возможно, воскресенье, так что вы не станете жертвой рабочего дня.
Постарайся выспаться и хорошо провести вечер перед первым голоданием, чтобы контролировать уровень кортизола.
Ваше меню
Вот пример того, как может выглядеть план питания на сегодня:
8:00 утра: Жирный кофейный или костный бульон
Полдень: Гигантский салат, остатки, яйца или зеленый коктейль
6:00 вечера: Бекон Чизбургеры с гарниром и печенье Choconut на десерт
, когда лучшее время для тренировки, спросите вы? Как правило, повторное кормление углеводами и белком лучше всего проводить сразу после тренировки, чтобы максимизировать восстановление и анаболическую реакцию.Я склонен поднимать в конце дня и кормить вечером.
Как победить ложный голод
Истинный голод обычно ощущается в теле и мозге, а не в желудке. Если вы чувствуете легкомысленность или слабость, или ваша тренировка страдает, вы, вероятно, слишком много поститесь.
Это может потребовать некоторой практики, но как только вы восстановите связь с чувством истинного голода, вы сможете следовать указаниям своего тела и есть, когда возникает чувство.
Всякий раз, когда вы проголодались, спросите себя:
- Я хочу пить? Пейте воду, и тяга может утихнуть.
- У меня сегодня была заправка зеленью и клетчаткой? Попробуйте салат, овощи или зеленый коктейль.
- Я эмоциональный или скучный? Подождите двадцать минут, прогуляйтесь или потренируйтесь.
- Пил ли я недавно? Ваше тело, вероятно, заставляет вас думать, что вы голодны, потому что ваш инсулин не в порядке.
- Я сегодня поел белка? Возьми немного.
- Я ел сахар, зерновые, жареную пищу или другую «капусту»? Ваш инсулин и уровень сахара в крови нестабильны.Вам, вероятно, не нужно больше еды. Подожди.
- Я тренировался сегодня? Попробуйте, и вы можете обнаружить, что больше не голодны.
- Я слишком много постюсь? Иди и ешь. Бонус, если вы сделаете сырые зеленые овощи первым, что поразит ваш живот.
Кто не должен использовать прерывистый пост
Существуют определенные обстоятельства, при которых прерывистое голодание не является идеальным или не должно использоваться. Хотя это эффективный инструмент, биохимия каждого человека различна и может варьироваться на разных этапах или в разы в вашей жизни.
Вы НЕ должны использовать прерывистый пост, если вы:
- Страдание от надпочечников . Усталость надпочечников может возникнуть, когда вы находитесь в состоянии сильного стресса, перенесли инфекцию или болезнь или сильно лишены сна. Усталость надпочечников делает вас очень уставшим, и это влияет на то, как вы усваиваете пищу.
- Беременные или кормящие . Чтобы поддерживать повышенные потребности в калориях растущего ребенка и / или выработки молока, вы должны регулярно есть.
- Имейте или выздоравливаете от расстройства пищевого поведения. Важно иметь и поддерживать здоровые отношения с едой. Если у вас расстройство пищевого поведения, обратитесь за профессиональной помощью. Если вы выздоравливаете после расстройства пищевого поведения или в прошлом боролись с расстройствами пищевого поведения, пожалуйста, не используйте прерывистое голодание в качестве средства для похудения.
- являются ребенком . Дети растут во время сна и нуждаются в качественном завтраке, чтобы пополнить свои потраченные силы.В идеале должен включать в себя не , а фруктовый сок или зерно, а белок и овощи, такие как Frittata Green Monster или вареные яйца, мясо и овощи.
- Проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом , прежде чем начинать голодание, если у вас есть какое-либо заболевание, на которое вас негативно повлияют изменения в диете.
Из-за цикла женских гормонов прерывистый пост может быть не таким эффективным для некоторых женщин. Тем не менее, другие женщины считают это невероятно полезным инструментом либо на регулярной основе, либо в определенное время, когда они хотят быстро поднять тонус.
Если вы смотрели « Моя диета лучше вашей » на ABC, вы знаете, что мой соперник Курт добился невероятных результатов с помощью прерывистого поста. Он чувствует себя прекрасно, он худеет и ест вкусную еду!
50 фунтов потеряли за 6 недель, и он не голоден. С этим не поспоришь! #MyDietIsBetterThanYours Click To TweetЕсли вы хотите получить результаты, как Курт …
Ознакомьтесь с нашей системой сжигания жира Wild30. Вы получите все необходимые инструменты, чтобы похудеть и чувствовать себя прекрасно.Вы можете стать нашей следующей историей успеха.
Вы получите мое краткое руководство по со звуком, 30-дневный план питания , полный аппетитных блюд, которые можно использовать с прерывистым постом или без него, тонны информации о том, как быстро сжигать жир, руководство по шоппингу , журнал мотивации и ваше 30-дневное руководство по снижению веса … все по сниженной цене!
Начните терять жир сейчас с нашей системой Wild30 Fat-Loss
Вы уже пробовали поститься и пировать? Поделитесь своим опытом поста в комментариях ниже.
,Прерывистый пост хорошо для потери веса?
Откройте журнал или включите телевизор, и вы увидите бесчисленные рекламные объявления о потере веса. Один метод потери веса, который не привлекает много внимания, это прерывистое голодание. Хорошо ли прерывистое голодание для похудения? Давайте исследуем.
Прерывистый пост — это тип плана, при котором человек не ест никакой пищи в течение 16-24 часов, выпивая только жидкости.
Это полная противоположность тому, что нам говорят, а именно: есть небольшие частые приемы пищи каждые 3 часа.Многие говорят, что это лучший способ похудеть естественным путем, без соблюдения определенной диеты или без операции по снижению веса.
ПОТЕРЯ ВЕСА: КАК ЭТО РАБОТАЕТ
Хорошо ли прерывистое голодание для похудения? Важно понимать и знать, как организм использует энергию и как она применяется для потери лишних килограммов.
Организм человека получает энергию из двух источников: продукты, которые мы едим, и запас жира. Логика здесь проста: если мы сжигаем больше калорий, чем потребляем на постоянной основе, мы задействуем этот накопленный жир, что побуждает нас терять вес.
В результате этого размышления многие люди резко сократят калории, надеясь сбросить лишний вес. Они будут подсчитывать каждую калорию, которая не превышает определенного количества, скажем, 1000-1500 калорий в день.
Теоретически это звучит замечательно, но как только организм увидит, что калории ограничены, он перейдет в режим голодания или в режим выживания. Вместо того, чтобы сжигать эти калории, он будет удерживать каждую полученную калорию. Другими словами, вместо того, чтобы похудеть, человек может даже начать , набирая веса.
Даже на меньшее количество калорий.
Это где прерывистый пост вступает в игру.
ПРЕРЫВАНИЕ БЫСТРОГО И ПОТЕРЯ ВЕСА
Не употребляя пищу в течение 16 часов и более, у организма нет иного выбора, кроме как использовать накопленный жир для получения энергии. Использование этого жира для получения энергии является естественным, но многие люди никогда не делают, потому что они едят 5-6 раз в день. Другими словами, у тела есть нулевого стимула , чтобы использовать этот жир, если вы всегда едите.
Поскольку вы не едите большую часть дня, многие путают постовой режим с ограниченным количеством калорий. Это понятно, потому что кажется, что вы голодаете, но это не так.
СВЯЗАННЫЙ ПОСТ: ВИКТОРИЯ СЕКРЕТНЫЙ ПЛАН ДИЕТЫ
Между двумя планами питания есть две четкие различия:
- Находясь на ограниченной калорийной диете, человек ограничивает свои порции и то, сколько они потребляют. В результате многие люди на ограниченных диетах калории всегда голодны.
- При периодическом посте вы не учитываете калории. Когда вы едите, вы едите до полного.
Питаясь до полного насыщения, он дает организму понять, что он , а не , и может сжигать жир, чтобы функционировать. Кроме того, употребляя пищу реже, человек в конечном итоге ест меньше калорий в день, что еще больше увеличивает вероятность потери веса.
СОВЕТЫ ПО ПРЕРЫВАТЕЛЬНОМУ БЫСТРОМУ
Есть несколько вещей, которые следует помнить при прерывистом посте:
НАПИТКА МНОГО ВОДЫ
Вода помогает организму увлажняться, что также помогает вам чувствовать себя сытым.Вода, кофе и чай — отличные варианты.
ВЫБЕРИТЕ ЗДОРОВУЮ ЕДУ
При нарушении поста необходимо пополнить организм, что означает употребление в пищу плотной пищи. Заставьте еду считаться, съедая много фруктов, овощей и постного мяса.
Избегайте жареных, обработанных и фаст-фудов, поскольку они вредны для здоровья и содержат много калорий. Не употребляя в пищу нездоровую пищу и закуски, это также поможет вам сбросить вес.
СОЗДАТЬ ГРАФИК
Ешьте в определенное время дня.Популярный способ прерывистого поста — поститься в течение 16 часов и есть в течение 8.
Обратите внимание: Если вы принимаете какие-либо лекарства, обратитесь к врачу, прежде чем пытаться сделать прерывистый пост. Многие лекарства должны приниматься через равные промежутки времени с едой.
Не прекращайте принимать лекарства или менять диету без согласия врача.
Если человек хочет похудеть и не добивается больших успехов, возможно, стоит посмотреть на прерывистый пост.Хорошо ли прерывистое голодание для похудения? Попробуйте, ваше тело может поблагодарить вас!
И если прерывистый пост не похож на то, что вы хотели бы, но вы все еще хотите похудеть и есть здоровую пищу, у меня есть полная программа тренировок и питания, которая может быть идеальной для вас! 🙂
Моя программа называется «3 шага к худым ногам» и предназначена для того, чтобы помочь вам стать стройным и подтянутым, не становясь громоздким, особенно в нижней части тела!
Вы можете проверить это ниже 🙂
Автор Rachael Attard
Рэйчел — сертифицированный личный тренер и диетолог австралийского происхождения, имеющий степень бакалавра наук.
После долгих лет поисков программы упражнений и диеты, предназначенной для женщин, стремящихся к стройному и подтянутому телу без каких-либо габаритов, она разработала свою программу «Lean Legs». Эта программа адаптирована к каждому типу телосложения и направлена на то, чтобы помочь женщинам получить стройное, но женское тело, не становясь громоздким.
Ее миссия — расширять возможности женщин и помогать им оставаться в форме здоровым и сбалансированным образом.
,- Какой продукт снижает сахар в крови: Продукты, понижающие сахар в крови и способы это сделать быстро
- Диета лимонная: для похудения, 5 кг за 2 дня, отзывы, на 3 и 14 дней, рецепт, противопоказания, результаты