Гречка с черносливом для похудения: Диета с черносливом — меню и блюда

Содержание

Диета с черносливом — меню и блюда

Чернослив относится к сухофруктам, а значит в его составе много полезных компонентов, витаминов, микроэлементов, органических кислот, клетчатка, пектины, крахмал, углеводы, белки и т.д..
Этот сухофрукт нельзя назвать диетическим продуктом, в 100г содержится 231 кКал.

При этом, сочетая его употребление с низкокалорийными блюдами, возможно снизить вес и хорошо очистить организм. Не забывайте хорошо промывать сухофрукты.

Какие есть диеты с черносливом для похудения?

Диеты с черносливом действительно способствуют быстрому похудению.

Среди эффективных выделяют:

  • Трехдневная
    Курс включает употребление только сухофрукта и нежирного кефира;
  • Четырехдневная
    Разрешено питаться яйцами, овощными супами, свежими или тушеными овощами. После приема основной пищи следует съесть 1-2 чернослива;
  • Семидневная
    В рацион входят кисломолочные продукты, крупы, рыба, овощи, несладкие фрукты. Суточное количество калорий- не больше 1200;
  • Чернослив и курага
    Во время диеты при чувстве голода съешьте по одному сухофрукту. При похудении помогает настой из этих сушеных фруктов. Замочите их на ночь теплой водой и в течение следующего дня пейте вместо воды;
  • Гречневая каша и чернослив
    Является монодиетой. Смешайте вместе эти два продукта и во время диеты употребляйте только это блюдо;
  • Безуглеводная
    Употребление чернослива при этой диете должно быть минимальным, 2-3 штучки в день. Основные продукты- тушеные овощи, вареное мясо, грибы, обезжиренный кефир, оливковое масло, томатный сок;
  • Диета Дюкана
    На Дюкане сухофрукт разрешен к употреблению только на этапе Стабилизации в небольших количествах.

Кефир и чернослив

Есть несколько вариантов такой диеты, которая длится всего 3 дня. Это строгие низкокалорийные курсы, способствующие агрессивному похудению, поэтому больше 3-х дней придерживаться такого рациона не рекомендуется. Во время приема пищи хорошо разжевывайте продукты.

  1. Повторять рацион в течение трех дней курса.
    Можно разделить прием пищи на 6-7 трапез. Завтрак, обед и ужин: по 3 шт чернослива и большой стакан кефира и больше ничего.
  2. Смешайте в блендере 100 г сухофрукта и 1 л кефира, чтобы получился коктейль. Завтрак —  овсяная каша на воде; обед, ужин — по стакану кефирного коктейля.

Такой способ похудения борется не только с лишними килограммами, но и активно очищает кишечник, помогает справиться с запорами. За 3 дня возможно сбросить до 3-4 кг.

Яйцо и чернослив

Курс состоит из 4 дней. Рацион питания разделен на 3 приема пищи: завтрак, обед, ужин.

1 день

  • 1 вареное яйцо, 2 ягоды, несладкий чай;
  • тарелка овощного супа, 5 ягод;
  • 1 вареное яйцо, нежирная рыба.

2 день

  • 1 вареное яйцо, 2 ягоды, кофе без сахара;
  • овощной салат, 3 ягоды;
  • 1 вареное яйцо, 2 диетических хлебца с сыром.

3 день

  • кусочек отрубного хлеба с сыром, 1 вареное яйцо, 2 ягоды;
  • овощной суп и 2 ягоды;
  • 5 ягод, стакан кефира.

4 день

  • кукурузные хлопья с молоком, 4 ягоды;
  • овощной салат, 2 вареных яйца;
  • 50г изюма и чернослива, стакан кефира.

Диета насыщает организм полезными элементами и хорошо борется с чувством голода.

За 4 дня возможно сбросить до 3-4 кг.

Курага и чернослив

Эти 2 продукта, употребляемых вместе для похудения, так как являются кладезем полезных элементов для организма. Лучше всего замочить 150 — 200 г сушеных фруктов с вечера теплой водой и во время диеты пить настой каждый день по 2-3 литра.

Диета длится 3 дня. Питание 3-разовое: завтрак, обед, ужин.

1 день

  • отрубной хлеб с сыром, 1 помидор, вместо чая- настой их сухофруктов;
  • овощной салат, 2 диетических хлебца;
  • нежирная рыба, 2 огурца.

2 день

  • овсяная каша на воде, можно добавить ложечку меда, хлебец с плавленным сыром;
  • тарелка постного борща;
  • капустный салат с зеленью.

3 день

  • кабачковые оладьи, омлет;
  • тарелка овощного супа, диетический хлебец;
  • тарелка овощного супа.

Не забывайте пить настой вместо чая и кофе во время диеты, тогда процесс похудения и очищения пройдет активнее. За курс можно сбросить 2-3 кг.

Гречневая диета с черносливом

Один из самых эффективных способов похудения — это гречневая монодиета. Курс длится 14 дней, за которые возможно сбросить 12 лишних килограммов.

Способ приготовления каши:

0,5 кг гречки залейте горячей водой и оставьте на ночь набухать. В течение следующего дня съешьте кашу.

  • Завтрак: гречневая каша с 5-6 шт чернослива;
  • Обед: гречневая каша, смешанная с нежирным кефиром;
  • Ужин: гречневая каша без ничего.

Это примерный рацион питания на последующие 14 дней. Можете разделить употребления 6 ягод в течение дня и выпивать стакан кефира перед сном.

Польза и вред

Если вы хотите обезопасить себя от непредвиденных последствий, стоит знать в чем польза и вред диеты с черносливом.

Преимущества диеты с черносливом в том, что рацион питания хорошо насыщает организм, есть хочется меньше. Сильное чувство голода не преследует, при этом чувство легкости в желудке будет сопровождать во время всего курса.

Эти диеты также относятся к детоксу, за счет содержания пектина — вещества, хорошо очищающего от токсинов кишечник. Происходит снижение холестерина из-за низкого содержания соли в продукте и низкого гликемического индекса-29. Другое полезное вещество — калий, который нормализует обмен веществ и процесс похудения протекает эффективнее.

Кроме калия в состав входят магний, фосфор, железо, витамины группы В, С, бета-каротин и органические кислоты. Обладает антибактериальными свойствами.

Не стоит забывать и про противопоказания. Не рекомендуется употреблять продукт людям с заболеваниями печени, желудка, с расстройствами пищеварения, при диабете и ожирении, а так же, кормящим женщинам.

Эффективность и результат похудения

С помощью диет с черносливом можно избавиться от 2 до 4 кг лишнего веса всего за 4 дня.
Подобное похудение способствует не только сжиганию жира, но и не вредит здоровью. При желании, можете чередовать представленные здесь диеты, чтобы понять, какая именно Вам подходит больше всего.

Загрузка…

Гречневая диета — «Волшебная гречка или как я похудела на 9 кг»

Как и большинство представительниц прекрасного пола с лишним весом я столкнулась после родов. При росте 172 см я весила около 55 кг. Набрав за беременность около 20 кг, из роддома я вышла с весом 62 кг, к которым за год прибавилось еще 5, итого 67 кг!!!Тогда я поняла надо что-то делать! Естественно, хотелось как можно быстрее похудеть. Изучив множество диет, я остановилась на гречневой диете. Во-первых гречку я люблю, а также разрешалось пить кефир в количестве 1 литр. Во-вторых, гречневая диета — это еще и очищающая диета, выводит из организма токсины и чистит кишечник. Ну, а в-третьих, вдохновили отзывы похудевших о том, что можно похудеть до 10 кг. Диета рассчитана на 2 недели. В бой, решила я, запаслась гречкой и нацелилась на победу.

Для меня эти 2 недели прошли легко и незаметно. Я сама была в шоке, что смогла продержаться 2 недели и не было ни одного срыва. В целом самочувствие было прекрасным, только один раз разболелась голова и тошнило. Чувство голода не появлялось, гречка очень сытная.

Каждый вечер я заливала 1 стакан гречки 2 стаканами кипятка. А с утра делила на 3 части: завтрак, обед и ужин. После 6-ти я не ела, только на ночь пила 1 стакан кефира. В течение дня кефир я не пила, не хотелось совсем. А когда мне хотелось чего-нибудь сладенького я пила зеленый чай с курагой или черносливом, которые заменили мне шоколадки. Также в течение дня я выпивала 2 литра воды, по 2 стакана за 20 минут до еды и после старалась часа 2 не пить. Я до сих пор придерживаюсь этого правила.

За все время диеты я не вставала на весы. Но чувствовала, что объемы уходят, чувствовала легкость во всем теле.

Мой результат -9 кг. Похудели бедра, ушли бока, грудью похвастаться не могу, она осталась такой же какая и была, мой тип фигуры груша. Я влезла во все брюки и джинсы, которые после родов лежали в шкафу и ждали своего звездного часа. Я гордилась собой!!!

Прошло уже больше года, я вешу 58 кг, вес держится. Я бы не назвала свое питание очень правильным, ем, что хочу в пределах разумного, но не ем после 6-ти, пью много жидкости. Конечно, хотелось бы сбросить эти несчастные 3 кг, но руки не доходят(((

Через некоторое время я решила повторить диету и не смогла. Голова болела, мутило и тошнило уже в первый день. Я помучилась 1 один и вернулась к нормальному питанию. Теперь гречку я использую в качестве разгрузочного дня 1 раз в 2 недели.

Что касается спорта, то я ленивая задница))) Но каждый день стараюсь выделить минут 15: делаю приседания, махи ногами, наклоны, качаю пресс.

Подводя итоги, могу сказать, что гречневая диета эффективная, но нужна огромная сила воли и желание, а также, чтобы вы любили гречку. Не нужно выбирать диету, в которую входят продукты, которые вы не любите. А также следите за самочувствием, не насилуйте себя и свой организм. Всем удачи!!!

Гречка с черносливом — Пошаговый рецепт с фото

А вы знали, что гречневая крупа, оказывается, настоящая «скромница»! Малое содержание углеводов по сравнению с другими крупами дает ей право называться самой подходящей для людей, желающих похудеть. Зато с остальными полезными микроэлементами и витаминами гречка даст фору любой другой зерновой культуре! Железо, фосфор, калий, полезные омега-3 жиры и нужнейшие для человеческого организма аминокислоты делают гречку королевой гарнира и просто нашей любимой кашей. Попробуйте приготовить гречневую крупу по нашему новому рецепту — это блюдо, действительно, достойно королей!

Ингредиенты для приготовления гречки с черносливом:

  • гречневая крупа – 1,5 стакана
  • репчатый лук – 1-2 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • чернослив без косточки – 1 горсть
  • мускатный орех молотый – 1 ч.л.
  • сахар – 2 ч.л.
  • соль – по вкусу
  • черный перец – по вкусу
  • растительное (сливочное) масло

Рецепт приготовления гречки с черносливом:

Гречневую крупу высыпать в сковороду и поджарить без масла до золотисто-коричневого цвета. Влить на сковороду с гречкой половину стакана кипятка, закрыть крышкой, огонь на плите выключить и оставить набухать.

На второй сковороде карамелизировать луковицу: на измельченный лук высыпать сахар, обжаривать вместе с растительным (сливочным) маслом до золотистого цвета.

Добавить к луковице морковь, нарезанную тонкой соломкой, продолжать обжаривать 5 минут на среднем огне.

Присыпать лук и морковь мускатным орехом и черным свежемолотым перцем, положить вымытый и нарезанный соломкой чернослив. Влить немного воды (чтобы покрыть чернослив) и тушить все вместе 10 минут.

Переложить в гречку ароматную «зажарку» с черносливом, перемешать.

Залить крупу теплой водой — гречка должна быть только немного покрыта жидкостью. Довести до кипения, добавить соль, убавить огонь до самого минимального уровня, накрыть крышкой и тушить до готовности гречки около 15 минут. Вода должна полностью впитаться, а гречка стать рассыпчатой, кисло-сладкой, с приятным пряно-фруктовым ароматом мускатного ореха и чернослива.

Гречка с черносливом – идеальный гарнир к курице или сосискам, а в пост такое блюдо просто незаменимо!

Приятного аппетита!

Тэги:

Гречневая диета для похудения с меню на 7 дней

Гречневая крупа — полезный и питательный продукт, рекомендуемый к употреблению многими современными диетологами. Гречка содержит огромное количество самых разнообразных минеральных веществ, макро- и микроэлементов, помогающих наладить пищеварение. В нашей статье вы сможете познакомиться с уникальным меню на 7 дней для простой гречневой диеты, при помощи которой можно сбросить несколько лишних килограмм.

Понедельник

Завтрак: Запаренная греча с травяным чаем

Для приготовления запаренной гречневой крупы вам потребуются следующие ингредиенты:

  • гречневая крупа — 100 г;
  • кипяток — 1,5 стакана;
  • ромашковый чай — 1 ст.л.

Промойте гречку. Залейте ее крутым кипятком. Закройте крышкой и оставьте на ночь настаиваться. Утром посолите и перемешайте. Заварите ромашковый чай.

Обед: Отварная греча с куриной грудкой

Вам потребуются:

  • гречневая крупа — 150 г;
  • куриная грудка — 100 г;
  • соль — по вкусу;
  • вода — 1 л.

Поставьте куриную грудку вариться на медленный огонь. Гречку залейте водой и также варите на среднем огне. Посолите по вкусу.

Перекус: Кефир

Для приготовления легкого перекуса возьмите:

  • обезжиренный кефир — 1 стакан;
  • свежая мята — 1 веточка.

Охладите кефир. Вылейте его в стакан. Сверху украсьте веточкой мяты.

Ужин: Гречневая каша с черносливом

Возьмите следующие ингредиенты:

  • греча — 100 г;
  • чернослив — 5 шт.;
  • вода — 1,5 стакана.

Залейте гречу водой. Поставьте вариться на медленный огонь. Промойте чернослив. Нарежьте на аккуратные дольки. Добавьте в кашу.

крупа — источник белка и клетчатки

Вторник

Завтрак: Запаренная греча с курагой

Вам потребуются:

  • гречневая крупа — 100 г;
  • курага — 5 шт.;
  • кипяток — 1,5 стакана.

Залейте гречневую крупу с вечера кипятком. Накройте крышкой. Дайте запариться в течение нескольких часов. Утром промойте курагу, нарежьте ее на мелкие кусочки, добавьте в кашу.

Обед: Гречневая каша с овощами

Возьмите следующее:

  • гречневая крупа — 100 г;
  • цуккини — 100г;
  • морковь — ½ шт.;
  • лук — 1/3 шт.;
  • соль — по вкусу;
  • вода — 1,5 стакана.

Отварите гречневую крупу. Посолите по вкусу. Нарежьте овощи, потушите на медленном огне. Добавьте в кашу.

Перекус: Простокваша с яблоком

Возьмите:

  • простокваша — 1 стакан;
  • зеленое яблоко — 1 шт.

Порежьте яблоко на тонкие дольки. Охладите простоквашу. Налейте в стакан. Пейте в прикуску с яблоком.

Ужин: Греча с кефиром

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • гречневая крупа — 100 г;
  • кефир — 1 стакан;
  • кипяток — 1 стакан.

Запарьте гречку. Залейте охлажденным кефиром и перемешайте.

Среда

Завтрак: Гречневая каша с грушей

Возьмите следующее:

  • гречневая крупа — 100 г;
  • груша — 1 шт.;
  • вода — 1 стакан.

Отварите гречневую крупу на медленном огне. Натрите грушу на средней терке. Добавьте в кашу.

Обед: Греча с морковным салатом

Вам потребуются следующие ингредиенты:

  • гречневая крупа — 100 г;
  • морковь — 1 шт.;
  • салат Айсберг — 150 г;
  • соль — по вкусу;
  • вода — 1 стакан.

Залейте гречневую крупу водой. Поставьте на медленный огонь. Посолите по вкусу. Натрите морковь на мелкой терке. Салат Айсберг нарежьте на небольшие кусочки. Перемешайте и заправьте оливковым маслом. Подавайте вместе с гречневой кашей.

Перекус: Ряженка с отрубями

Приготовить легкий перекус очень просто. Возьмите:

  • ряженка — 1 стакан;
  • отруби в порошке — 2 ч.л.

Охладите ряженку. Смешайте с отрубями.

Ужин: Гречневая каша с маслом

Возьмите следующие ингредиенты:

  • гречневая крупа — 100 г;
  • сливочное масло — 10 г;
  • вода — 1 стакан.

Отварите гречневую крупу. Добавьте немного сливочного масла. Подождите пока оно расстает.

Четверг

Завтрак: Греча с молоком

Для приготовления гречи с молоком потребуются следующие компоненты:

  • гречневая крупа — 100 г;
  • молоко — 1 стакан;
  • мед — 1 ч.л.

Залейте гречневую крупу молоком. Поставьте на медленный огонь. Варите 15-20 минут. В конце добавьте чайную ложку меда. Тщательно перемешайте.

Обед: Гречневая каша с тушеной индейкой

Вам потребуются следующие ингредиенты:

  • гречневая крупа — 100 г;
  • филе индейки — 100 г;
  • соль — по вкусу;
  • вода — 1 стакан.

Залейте гречу водой. Поставьте на медленный огонь. Варите 15 минут. Посолите по вкусу. Нарежьте индейку на небольшие кусочки. Залейте водой. Тушите на среднем огне 20 минут. Посолите по вкусу. Подавайте вместе с кашей.

Перекус: Обезжиренный творог с манго

Вам понадобятся следующие компоненты:

  • обезжиренный творог — 100 г;
  • манго — 1 шт.

Разомните творог вилкой. Очистите и порежьте на кубики манго. Тщательно перемешайте с творогом.

Ужин: Греча с овощным салатом

Легкий овощной салат в сочетании с гречей станет отличным вариантом завершающей трапезы в конце дня. Ингредиенты:

  • гречневая крупа — 100 г;
  • помидоры — 1 шт.;
  • огурец — 1 шт.;
  • лук — ¼ шт.;
  • редис — 1 шт.;
  • вода — 1 стакан;
  • соль -по вкусу;
  • оливковое масло — 1 ст.л.

Отварите гречневую крупу. Посолите по вкусу. Помойте овощи. Нарежьте помидор, огурец и редис. Нашинкуйте лук. Перемешайте, посолите, заправьте оливковым маслом. Подавайте салат вместе с гречневой кашей.

природный продукт для очищения организма и эффективного похудения

Пятница

Завтрак: Греча с йогуртом

Для приготовления сытного диетического завтрака потребуются следующие ингредиенты:

  • гречневая крупа — 100 г;
  • натуральный йогурт — 1 стакан;
  • вода — 1 стакан;
  • мед — 1 ч.л.

Отварите гречневую крупу. Добавьте немного меда и залейте охлажденным натуральным йогуртом. Тщательно перемешайте. Сверху украсьте веточкой свежей мяты.

Обед: Греча с красной фасолью

Во время диеты обед должен быть самым питательным приемом пищи. Предлагаем вам следующий вариант. Ингредиенты:

  • гречневая крупа — 100 г;
  • красная фасоль — 150 г;
  • соль — по вкусу;
  • вода — 1 стакан.

Залейте гречневую крупу водой. Варите на медленном огне в течение 15 минут. Посолите по вкусу. Подавайте вместе с красной фасолью, которую необходимо положить сбоку тарелки.

Перекус: Цитрусовая нарезка

В качестве легкого перекуса и дополнительного источника витамина С идеально подойдет так называемая цитрусовая нарезка. Возьмите:

  • апельсин — 1 шт.;
  • грейпфрут — 1 шт.

Нарежьте фрукты на аккуратные дольки. Красиво разложите на тарелку — наслаждайтесь сочным и сладким вкусом.

Ужин: Гречневые котлеты с куриным фаршем

Для приготовления вкуснейших гречневых котлет с куриным фаршем потребуются следующие ингредиенты:

  • гречневая крупа — 100 г;
  • куриный фарш — 100 г;
  • соль — по вкусу;
  • яйцо — 1 шт.;
  • вода — 1 стакан;
  • репчатый лук — ½ шт.

Отварите гречневую крупу. Посолите. Смешайте куриный фарш с яйцом, нарезанным репчатым луком и гречневой кашей. Еще раз посолите по вкусу. Налейте на раскаленную сковороду немного оливкового масла и воды. Сформуйте котлетки. Протушите с двух сторон примерно по 1-2 минуты. Подавайте гречневые котлетки с листом салата Айсберг.

Суббота

Завтрак: Греча с яйцом

Вам потребуются:

  • гречневая крупа — 100 г;
  • куриное яйцо — 1 шт.;
  • вода — 1 стакан;
  • соль — по вкусу.

Отварите гречневую крупу и яйцо. Посолите кашу по вкусу. Куриное яйцо разрежьте на несколько долек. Аккуратно разложите рядом с кашей.

Обед: Гречневая каша с семгой

Для приготовления данного блюда потребуются следующие ингредиенты:

  • гречневая крупа — 100 г;
  • филе семги — 150 г;
  • соль — по вкусу;
  • вода — 1 стакан.

Отварите гречневую крупу. Посолите по вкусу. Разделайте семгу на небольшие кусочки. Потушите на медленном огне в течение 15 минут. Также посолите по вкусу. Подавайте рыбу вместе с гречневой кашей.

Перекус: Ряженка с киви

Вам необходимо взять следующие ингредиенты:

  • ряженка — 1 стакан;
  • киви — 2 шт.

Охладите ряженку. Почистите и порежьте киви. Добавьте оба ингредиента в чашу блендера. Взбейте до образования однородной массы. Пейте через трубочку, наслаждаясь приятным освежающим вкусом.

Ужин: Греча с шампиньонами

Для приготовления гречи с шампиньонами потребуются следующие ингредиенты:

  • гречневая крупа — 100 г;
  • свежие шампиньоны — 150 г;
  • морковь — ½ шт.;
  • репчатый лук — ½ шт.;
  • вода — 1 стакан;
  • соль — по вкусу.

Отварите гречневую крупу. Не забудьте посолить по вкусу. Свежие шампиньоны нарежьте на тонкие ломтики. Потушите вместе с нашинкованным луком и морковью. Добавьте полученную овощную смесь к гречневой каше. Тщательно перемешайте.

Воскресенье

Завтрак: Пудинг из гречки

Вам потребуются следующие ингредиенты:

  • гречневая крупа — 100 г;
  • куриное яйцо — 1шт.;
  • мед — 2 ч.л.;
  • вода — 1 стакан;
  • сливочное масло — 30 г.

Отварите гречневую крупу до рассыпчатого состояния. При помощи блендера смешайте с куриным яйцом, медом и сливочным маслом до получения однородной массы без каких-либо комочков. Смажьте форму для выпекания оливковым маслом. Влейте гречневую смесь. Выпекайте при температуре 180 градусов Цельсия в течение 20 минут.

Обед: Греча с томатным соусом

Вам потребуются ингредиенты:

  • гречневая крупа — 100 г;
  • помидоры — 2 шт.;
  • репчатый лук — 1 шт.;
  • оливковое масло — 1 ст.л.;
  • соль — по вкусу;
  • вода — 1 стакан.

Залейте гречу водой и варите на медленном огне в течение 15 минут. Посолите по вкусу. Помидоры и лук нарежьте мелкими кусочками. Влейте на сковороду немного оливкового масла. Протушите овощи в течение 10 минут. Добавьте к гречневой каше.

Перекус: Кефир с медом

Возьмите:

  • обезжиренный кефир — 1 стакан;
  • мед — 2 ч.л.

Смешайте охлажденный кефир с медом при помощи блендера. Перелейте в стакан. Украсьте веточкой свежей мяты.

Ужин: Греча с куриной печенью

Вам потребуются следующие компоненты:

  • гречневая крупа — 100 г;
  • куриная печень — 100 г;
  • репчатый лук — 1 шт.;
  • соль -по вкусу;
  • вода — 1 стакан.

Отварите гречневую крупу. Посолите по вкусу. Нарежьте куриную печень. Нашинкуйте лук. Протушите лук с печенью на сковороде в течение 15-20 минут. Посолите. Подавайте вместе с гречневой кашей.

В этой статье вы познакомились с интересным, разнообразным диетическим меню гречневой диеты на неделю. Каждое блюдо содержит в себе исключительно полезные и натуральные продукты. Не забудьте обязательно проконсультироваться с врачом-диетологом, во избежание проблем со здоровьем.

Диета на гречке с курагой

Важное требование гречневой диеты – употребление продукта без соли, сахара, масла, гречка — в чистом виде. Несомненно, такая диета эффективна и скоро принесет свои плоды.

К сожалению, выдержать чисто гречневую монодиету очень трудно. Хотя в гречке много витаминов и микроэлементов, однако организму этого мало. Как показывает практика, очень часто при жесткой гречневой диете люди жалуются на недомогание, головные боли, апатию, нежелание работать. Связаны подобные проблемы, в первую очередь, с отсутствием в гречневой диете соли и сахара, которые необходимы организму. Плюс гречки, как ни старайся, много не съешь, а значит подавить чувство голода в первые дни диеты практически невозможно. Что делать?

Первое, что можно сделать это соеденить две диеты, гречневую и кефирную, то есть добавить в дневное меню литр низкожирного кефира. Так вы расширите рацион свой диеты. Этот способ больше для тех, кто не может терпеть чувство голода. Однако для чистоты эксперимента, если вы действительно хотите правильно похудеть, не стоит мешать продукты, как-то есть гречку и запивать её кефиром.
В случае, если пустая гречка не идет совершенно, используйте хороший несоленый соевый соус – он придаст каше некоторую пикантность. Только не переборщите во избежании изжоги.


Второе — гречневая диета с сухофруктами.

Апатия, ощущение усталости – следствие недостатка в организме сахаров. К сожалению, греченевая диета часто «славится» именно таким симптомом. В этом случае вам помогут сухофрукты, которые можно и в гречку добавлять, и употреблять отдельно, они и силы дадут, и аппетит собьют. Гречневая диета с сухофруктами – курагой, черносливом, изюмом — максимально сбалансирована для организма и в тоже время весьма результативна, вес уходит хорошо. Только не стремитесь заменить гречневую диету диетой с сухофруктами, где гречка идет как дополнительное питание – это разные вещи, при греченевой диете 6-7 ягод кураги в день вполне достаточно, и обязательно хорошо ее разжевывайте, до состояния кашицы, так чувство голода уходит быстрее.

Используя гречневую диету, не забывайте о воде . Вода помогает организму выводить жиры и шлаки, активно участвует в обмене веществ, особенно талая. Помните, что любая диета требует достаточно большого количества потребления жидкости, примерно 2 литра в день, и гречневая диета не исключение.

Диета гречневая каша с черносливом

Диета гречневая каша с черносливом
Диета гречневая каша с черносливом

Гречневая диета для похудения на 7 дней кулинарная статья.

Гречневая диета для похудения рецепты, секреты, советы.
Овсяная, рисовая, гречневая каша с черносливом рецепты.
Гречневая диета: виды, польза, результаты и противопоказания.
Гречневая диета – эффективная диета для похудения.
Гречневая каша малютка молочная с черносливом.

Гречневая диета для похудения на 7 дней: меню и правила.

Диета при геморрое, что есть при геморрое и анальных.

Гречневая диета: секреты быстрого похудения. Politeka.

Вздутие живота: какие продукты помогут с ним справиться, а.

Гречневая диета для похудения. Меню гречнево кефирной.

Гречка для похудения | myllyn paras.

Каша nestle гречневая с черносливом безмолочная | отзывы.

Гречневая каша на молоке калорийность, полезные свойства.

Гречневая диета: польза и вред | 1000 секретов.

Гречневая каша с черносливом пошаговый рецепт быстро и.

Гречневая диета (14 дней) потеря веса до 12 килограмм. Отзывы.
Гречневая диета: как похудеть на гречке и кефире.

Кефир с черносливом, овсянкой и льняным маслом для похудения.
Чернослив для похудения: польза, варианты диет, отзывы.
Питьевой режим при диетах Что можно кушать кормящим мамам чтоб похудеть Хочу похудеть что мне сделать Диета для быстрого похудения за неделю Балетная диета майкла кларка

Рецепт Кефир с черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.


Кефир и чернослив для похудения. Основные рецепты из чернослива

Чернослив с кефиром часто применяют в диетах, это дает высокие результаты в похудении. Можно использовать такой рецепт: взбивают в блендере 1 стакан нежирного кефира и 8 плодов. Полученный коктейль обладает полезными свойствами. Его пьют каждый вечер вместо ужина в количестве 1 стакана. В течение дня нельзя употреблять мучное и сладкое.
Этот продукт имеет мочегонные и слабительные свойства, пить его на завтрак не надо, т.к. он вызовет частые мочеиспускания в течение дня. Можно кефир заменить творогом. На ужин надо съедать 150 г нежирного творога и 8 сухофруктов. Ежедневные порции пищи уменьшают, перед сном еду употреблять нельзя. Нужно каждый день выпивать 2 л воды и делать физические упражнения. Эту диету можно применять в течение 2 недель.

Также для похудения применяют диету на кураге и черносливе. Эти продукты выводят токсины, позволяют регулярно терять несколько килограммов. После окончания диеты следует исправить рацион так, чтобы он соответствовал нормам максимального расходования энергии, для этого надо выполнять физические упражнения.

Этот способ позволяет похудеть, ускорить процессы метаболизма, нормализовать обмен веществ. Нужно взять:

  • 100 г кураги,
  • 100 г чернослива,
  • 50 г льняных семян,
  • 2 ст. л. сенны.

Ингредиенты пропускают через мясорубку, кладут в стеклянную банку и ставят в холодильник. Следует за 30 минут до завтрака и через 30 минут после ужина съедать 1 ст. л. этого средства.

Масса имеет слабительные и мочегонные свойства, обладает желчегонным воздействием. Ее не рекомендуется применять людям с заболеваниями печени и желчного пузыря.

Существует рецепт приготовления овсянки с черносливом для похудения. Варят кашу, добавляют сухофрукт и употребляют средство 7-10 дней. При этом ежедневно выпивают 2 л кипяченой воды или несладкого чая.

Можно использовать многокомпонентную диету. Ее продолжительность может быть достаточно длительной, т.к. эти продукты не вредят организму, содержат полезные вещества и способны насытить организм. Можно составить рацион на 2 дня:

  1. В первый день на завтрак нужно приготовить 100 г овсяной каши с сухофруктом, несладкий кофе. На второй завтрак съесть 2 ягоды. На обед можно сварить овощной суп с мясом птицы в количестве 100 г. На полдник съесть 2 фрукта, на ужин —, 3 сухофрукта и 150 г творога.
  2. На второй день на завтрак съедают 2 вареных яйца, 1 яблоко, 2 сливы, кофе. На второй завтрак —, 2 плода. На обед —, овощной салат, 150 г вареной рыбы. На полдник —, 2 ягоды. На ужин —, салат из овощей, 200 г нежирного мяса, 3 плода.

Кому подходит разгрузочный день

Чернослив имеет настолько полезный состав, что его часто применяют люди при различных заболеваниях вне зависимости от снижения веса. При какой патологии особенно полезно устраивать разгрузочные дни?

  1. Все сердечно-сосудистые хронические заболевания. Плоды очень богаты калием, который стабилизирует мембраны клеток организма, в том числе кардиомиоцитов, и нормализует сердечный ритм.
  2. Если ожирение сочетается с запорами.
  3. Болезни обмена веществ и эндокринной системы (гипотиреоз, сахарный диабет, атеросклероз).
  4. При неврозах, депрессиях и просто плохом настроении продукт незаменим, так как является признанным природным антидепрессантом.

Бывают состояния, когда сушеные сливы нежелательны. Их не рекомендуют людям с заболеваниями кишечника, желчных путей, печени. Беременным женщинам и кормящим матерям тоже лучше выбрать другие способы разгрузки. Но в целом, чернослив — это просто находка для диетологов и их пациентов.

Отвар из чернослива для похудения. Рецепты

Чернослив и изюм

Тщательно промыть и смешать чернослив с изюмом (он должен быть без косточек) в равных пропорциях (по 150 г). Залить 0,5 л кипящей воды. Кипятить ещё минут 10. Остудить. Сухофрукты отжать и можно съесть. Но главную скрипку здесь играет получившийся напиток, который нужно употреблять по 1 ст. л. натощак каждое утро. Результат — качественная чистка кишечника, крови, почек и снижение веса на 2-3 кг за неделю.

Такой отвар идеально подойдёт для похудения мужчинам, так как изюм известен своими свойствами положительно влиять на потенцию и репродуктивные способности.

Чернослив и курага

Сушёных слив нужно взять чуть меньше — 100 г, а количество кураги больше — 200 г. Готовить по предыдущему рецепту, но дозировку увеличить до 100 мл по утрам.

Этот отвар будет полезен тем худющим, у кого есть проблемы с сердцем и при анемии. Курага в этом случае незаменима. Кроме того, она смягчает слишком агрессивные слабительные свойства чернослива.

Финики и чернослив

Приготовление и схема приёма та же самая, что для рецепта с изюмом. Особенность отвара в том, что его назначают в качестве лекарства при нарушениях работы ЖКТ. Хотите избавиться от несварения желудка и его зашлакованности — используйте для похудения именно этот рецепт. Но приготовьтесь к тому, что слабительный эффект будет усилен.

Вода с черносливом

Можно не использовать никакие другие продукты, достаточно в течение 2 недель есть чернослив, заваренный кипятком с вечера. Пропорции любые, главное, чтобы вода покрывала его с верхом на 4-5 см, потому что он сильно разбухает. Кроме самих сухофруктов (до 8 шт. в день), будет полезно пить и настой после них с утра натощак. Здесь важно соблюдать суточную норму — не более 200 мл и при условии, что чернослив должен быть тщательно промыт до запаривания.

Примечание. Вместо кипятка можно использовать горячее молоко. Пропорции и схема похудения сохраняются.

Кефир с черносливом

8 хорошо промытых сушёных слив порезать на половинки или четвертинки, залить 250 мл 1,5%-ного кефира и взбить в блендере.

Смузи, в состав которого входят чернослив и кефир, получается очень питательным и в то же время мощным слабительным. Есть рекомендации пить его вместо ужина или непосредственно перед сном, но в таком случае готовьтесь не спать и провести большую часть ночи в туалете. Гораздо полезнее будет заменять им завтрак.

Примечание. Подобный коктейль с соблюдением пропорций можно приготовить с молоком вместо кефира. Кроме того, в него разрешается добавлять и другие сухофрукты (изюм, курагу, финики), но с условием, что тогда количество сушёной сливы нужно будет уменьшить. Ягоды, орехи и кусочки фруктов тоже допустимы в таком рецепте.

Творог с черносливом

Идеальный завтрак для похудения. Легко готовится, низкокалорийный, отлично прочищает кишечник и снабжает энергией на весь день.

На 150 г обезжиренного творога — 2-3 шт. распаренной сушёной сливы, которую нужно предварительно измельчить. Разнообразить рецепт можно ягодами и другими сухофруктами, а также 1 ч. л. мёда .

Овсянка с черносливом

Альтернативный творогу завтрак — овсяная каша с добавлением сушёной сливы. Эти два продукта отлично сочетаются друг с другом. Главное полезное свойство такого блюда — длительное насыщение, которое позволит без перекусов дождаться обеда.

Рецепт. В глубокую чашку насыпать 5 ст. л. овсяных хлопьев и 1 ч. л. сушёной апельсиновой цедры. Залить их 150 мл кипящей воды. Прикрыть, оставить на 5 минут. Добавить 1 ст. л. мёда и 6-7 произвольно нарезанных сушёных слив. Тщательно перемешать. Сверху присыпать измельчёнными грецкими орехами (не более 3 ядер).

Гречка с черносливом

Это блюдо можно использовать в рамках диеты для любого приёма пищи.

350 г гречки прокалить на сковороде и залить 200 мл кипящей воды. Оставить набухать на пару часов под крышкой. Отдельно обжарить измельчённую луковицу среднего размера и 1 крупно натёртую морковь. Присыпать обжарку мускатным орехом и чёрным молотым перцем (не более 5 г каждого). Добавить 5 измельчённых сушёных слив. Залить небольшим количеством воды, тушить 10 минут под крышкой. Смешать обжарку и гречку в глубокой посуде, залить водой, чтобы она возвышалась на 2-3 см, держать на маленьком огне, пока гречка не станет мягкой.

Салат из свёклы и чернослива

Если кто-то считает слабительный эффект сушёных слив недостаточным для своего кишечника, можно использовать этот рецепт.

200 г очищенной свежей свёклы пустить на крупную тёрку. 5 сушёных слив нарезать соломкой. Раздавить очищенный зубчик чеснока. Смешать ингредиенты, заправить лимонным соком или 10%-ной сметаной. Если не можете без соли, используйте только морскую и в минимальных количествах. Допускается измельчённая зелень кинзы или петрушки. Из приправ можно добавить красный или чёрный молотый перец и кориандр.

Чернослив для похудения. рецепт — бомба.

1. Самый простой рецепт – восемь ягод чернослива нужно измельчить, перемешать со стаканом обезжиренного кефира и выпить вечером вместо ужина. В остальное время следует питаться как обычно, но не налегать на сладкое и жирное. Данный рецепт имеет ярко выраженный слабительный и мочегонный эффект, поэтому пить кефир с черносливом на завтрак или обед не стоит. Жир эти ягоды не сжигают, впрочем, как и другие пищевые продукты. 2. Тем, кто не наедается кефиром, советуют брать 150 гр творога и смешивать с 6-8 ягодами чернослива. Обычно этот метод похудения подразумевает ужин за 3 часа до сна, и легкие физические упражнения, особенно скручивания на пресс и ходьбу. В принципе, методика помогает восстановить пищеварение после белковых диет, но придерживаться ее долго не стоит. Вы можете «нажить» настоящее расстройство желудка, которое сопровождается коликами, обезвоживанием и потерей необходимых организму витаминов и минералов. 3. Третий рецепт относится к классическим очистительным. По 100 гр чернослива и кураги проворачивают через мясорубку. В «фарш» добавляют 2 столовые ложки измельченной травы сенны и 50 гр льняного семени. Можно добавить 1-2 чайные ложки меда на всю смесь. Продукт хранят в холодильнике в стеклянной посуде с крышкой. Употребляют по 1 чайной ложке утром, перед завтраком, и по 1 десертной ложке после ужина. Это сильное слабительное и желчегонное, не стоит экспериментировать, если есть проблемы с печенью и желчным пузырем.

Противопоказания

Важно не забывать, что есть случаи, когда есть данный сухофрукт не стоит, по крайней мере, без консультации с врачом. Противопоказаниями к употреблению чернослива являются:

  • Наличие сахарного диабета. Сначала стоит посоветоваться с лечащим врачом.
  • При заболеваниях и нарушениях работы печени и желудка.
  • Если есть склонность к диарее и расстройству пищеварения, то количество чернослива должно быть ограниченным.
  • Во время грудного вскармливания.

Кефир с черносливом при беременности. Польза и вред чернослива при беременности

Чернослив относят к продуктам-антиоксидантам. Поэтому употребление небольшого количества этого сухофрукта регулярно позволит не бояться неблагоприятного влияния внешней среды.

В черносливе с косточкой витаминов и микроэлементов больше, нежели в том, что без нее. В сухофрукте больше калорий, чем в сливах.

Что касается химического состава, то в этом полезном продукте содержатся витамины группы В. Они поддерживают нервную систему в период вынашивания ребенка. Есть в черносливе и пектины, и клетчатка, и органические кислоты, и фруктоза. Кроме вышеуказанныхв нем содержатся в больших количествах еще и витамины С, А, РР, калий и магний, фосфор и железо, натрий и йод.

Польза чернослива во время беременности — это возможность благотворно влиять на пищеварительную и кровеносную системы. Ведь чернослив является хорошим средством от, которые нередко случаются у беременных женщин. Насыщенность железом этого продукта позволяет применять его в качестве средства от(у будущих мам часто возникает необходимость повышения гемоглобина). Чернослив при беременности употребляют как средство желче- и мочегонное. Он оптимизирует баланс жидкости в организме женщины и тем самым избавляет от лишнего веса. Регулярное его употребление улучшает цвет лица и состояние кожных покровов в целом.

Чернослив довольно калорийный, поэтому следует быть осторожными с его употреблением женщинам, которые в период беременности набрали лишний вес. Но речь идет о чрезмерном его употреблении. А несколько плодов в день не повредит никому. Если же поедать его горстями, то это может привести к повышению уровня сахара в крови беременной женщины, ведь в продукте много фруктозы.

Что касается противопоказаний к употреблению чернослива в период беременности, то это сахарный диабет. В остальных случаях противопоказанием при беременности может служить лишь индивидуальная непереносимость чернослива, что на практике встречается очень редко.

При кормлении грудью мамочкам тоже следует быть осторожными с продуктом, поскольку он может вызвать проблемы с пищеварением малыша.

Для беременных женщин важно знать, как же правильно при покупке выбирать этот продукт. Так, не нужно приобретать слишком мягкие либо пересушенные плоды. Избыточная влажность сокращает сроки хранения продукта, а ее дефицит снижает питательную ценность. Коричневые пятна на сухофрукте свидетельствуют о том, что его обрабатывали кипятком. Вкус качественного чернослива должен быть кисло-сладким. Горечь — признак нарушения технологии изготовления продукта или выхода срока его хранения. Если вы купили слишком блестящий чернослив, то его нужно тщательно промыть горячей водой. При малейшем признаке аллергии на продукт беременной женщине нужно проконсультироваться со своим гинекологом.

Какие сливы лучше выбрать

Чернослив — это самый известный и популярный сухофрукт. Его производство налажено во многих южных странах, а наши прилавки просто завалены ароматной продукцией. Какие оптимально подходят для разгрузочного дня? Ведь в этом случае мы не просто лакомимся сладостями, а хотим добиться максимально эффекта для похудения.

  • Лучше приготовить самостоятельно

Самыми полезными считаются плоды, которые высушены при естественной температуре вместе с косточкой. Тогда они вообще не теряют свои полезные свойства. Такой продукт можно получить только в домашних условиях. Если вы живете в жарком климате, покупайте или выращивайте определенный сорт сливы и высушивайте их сами.

  • При покупке смотрим на цвет

Чернослив должен иметь черный цвет и матовую поверхность. Последнее особо важно, так как для улучшения внешнего вида продукты обрабатывают дезинфицирующими или жирными веществами. Если это глицерин или подсолнечное масло, то на нём усиленно размножаются бактерии. Обработка диоксидом серы намного опаснее. Вещество, наоборот, убивает все микробы, но очень токсично и раздражает слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта. Отличить фрукты с диоксидом серы можно по неизмененному цвету (он остается синеватым, как у свежих плодов).

  • Вяленые лучше копченых

Для похудения лучше подходят вяленые сливы. Если они подвергаются копчению, то содержат дополнительное количество сахара и вредных веществ, образующихся в процессе приготовления.

«Настоящие» сухофрукты должны быть без повреждений кожицы, мясистые, черного цвета, сладкого вкуса с небольшой кислинкой (зависит от содержания витамина С). Если сливы горчат, ярко блестят на солнце или имеют признаки плесени, их употреблять в пищу нельзя.

Чернослив с кефиром перед сном. Кефир с черносливом на ночь отзывы

Если смешать кефир с черносливом, то получится напиток, который поможет сбросить несколько лишних килограммов. В чем же польза такого напитка? Как его правильно приготовить и употреблять? Ответы на все вопросы найдете в нашем материале.

Полезные свойства

Прежде чем начать употреблять кефир с черносливом, стоит узнать о том, как именно он помогает избавиться от лишних килограммов. Всем известно, что во время диеты важно употреблять продукты с высоким содержанием клетчатки. Как раз указанный сухофрукт содержит в себе данный компонент, который стимулирует работу кишечника, позволяет быстрее получить чувство сытости, а также отлично очищает стенки желудка. Благодаря такому продукту, происходит чистка организма, что и способствует похудению.

Кроме того, данный сухофрукт имеет низкий гликемический индекс, что весьма важно во время диеты. Употребление чернослива способствует тому, что снижается уровень глюкозы в крови, а это приводит к улучшению метаболизма, к предотвращению появления новых жировых отложений.

Кисломолочный продукт действует на организм практически так же, как и сухофрукт. Кефир в сочетании с черносливом помогает ускорить метаболизм, очистить кишечник от шлаков и токсинов, улучшает пищеварение, а также нормализует работу желудка и кишечника. Благодаря всем этим действиям, спустя несколько дней, можно будет увидеть результат в виде пары потерянных килограммов.

Кроме того, оба продукта содержат в себе огромное количество витаминов и полезных веществ, которые оказывают положительное влияние на здоровье. Такой напиток способен не только способствовать похудению, но и может улучшить состояние кожи, волос, ногтей. Употребление этих продуктов помогает укрепить иммунитет, улучшить общее состояние организма.

Отдельно стоит отметить, что данный напиток имеет небольшие противопоказания, которые обязательно стоит учесть, иначе есть риск нанесения вреда организму.

Кефирная мини-диета

  • Для проведения такого разгрузочного дня на кефире, вам понадобятся: сила воли, решимость и… один литр свежего кефира (лучше всего, с бифидобактериями).
  • В течение дня разрешается пить минеральную или обычную очищенную воду без газа не менее двух литров.
  • Если одного литра кефира вам будет недостаточно, в таком случае, вы можете еще принять около пятисот миллиграммов кефира.
  • Такой кефирный день прекрасно отразиться на микрофлоре вашего кишечника.
  • Выбирая кефир учитывайте его процент жирности и отдавайте предпочтение кефирной продукции с низким процентом жирности. Также можно выбрать и фруктовый кефир.
  • В течение дня очень важно выпить не менее шести стаканов кефира.
  • Кроме кефира в этот день нельзя принимать никакую другую пищу.

Гранола из гречки и льна с черносливом — Ли Меротто, диетолог

Эта гранола необычная! Эта гранола, сделанная из цельной гречневой крупы, смешанных семян, измельченного миндаля и чернослива, станет отличным дополнением к вашему дню! Я люблю есть его с простым греческим йогуртом и черникой на завтрак.

Гречка — недооцененный продукт. Гречка принадлежит к группе продуктов, называемых «псевдозерновыми». Псевдозерновые — это семена, которые употребляются в пищу из злаков (таких как рис и кукуруза), но не растут на травах.Куноа и амарант также попадают в это семейство. Гречка, не содержащая глютена, богата минералами, включая калий, железо и магний. Он также содержит больше белка, чем рис, овес и просо, и содержит хорошую дозу нерастворимой клетчатки, которая помогает поддерживать пищеварение.

Покупая гречку, обязательно покупайте крупу сырую, а не жареную (также известную как каша).

Я также использовала чернослив в качестве сладкого дополнения к этому рецепту. Чернослив является суперсилой для здоровья костей, кишечника и сердца благодаря богатому содержанию антиоксидантов, клетчатки и минералов.

Ингредиенты
  • 1 ½ стакана гречневой крупы (сырая, не жареная гречка)

  • ½ стакана измельченного миндаля

  • 3 столовые ложки каждого: сырые семена подсолнечника, 9000 семян тыквы и молотый лен

  • 2 столовые ложки меда

  • 2 столовые ложки оливкового масла

  • 1 чайная ложка ванильного экстракта

  • ¼ чайной ложки мелкой морской соли

  • 1 чашка мелко нарезанного чернослива Калифорния

14

Разогрейте духовку до 325 градусов.Выстелите средний противень пергаментной бумагой.

Смешайте все сухие ингредиенты, кроме чернослива, в средней миске.

Если мед кристаллизовался, слегка согрейте его в кастрюле с оливковым маслом. Добавьте экстракт ванили, затем тщательно смешайте мед и оливковое масло с сухими ингредиентами.

Равномерно распределите гранолу на противне. Поставить в духовку на 20-25 минут или до золотистой корочки. Перемешайте до половины.

После этого добавьте нарезанный калифорнийский чернослив в мюсли, а затем сразу переложите в стеклянные банки для охлаждения (это поможет мюсли стать более крупной).Хранить в герметичном контейнере до 2 недель.

Как есть эту гранолу
  • 1/3 стакана греческого или скайровского йогурта для завтрака с высоким содержанием белка и клетчатки

  • Веганский вариант: замените мед на кленовый сироп и наслаждайтесь соевым молоком на вариант с одинаковым содержанием белка

  • Смесь с 2-3 столовыми ложками цельных орехов (например, миндаль, грецкие орехи, кешью) для закуски типа «трейл-микс»

  • Сверху смешанный зеленый салат для дополнительной хрустящей корочки

Пищевая ценность (на порцию 1/3 чашки):

227 калорий, 30 г углеводов, 5 г клетчатки, 11 г сахара, 33 мг кальция, 6 г белка, 8 г общего жира

Еда чернослива для похудения

Чернослив или сушеный сливы известны высоким содержанием пищевых волокон и способностью предотвращать или облегчать запоры.Преимущества этих фруктов включают богатый запас витамина С и калия, и они могут быть регулярными компонентами диеты для похудания. Ешьте их в любое время дня и придерживайтесь здорового остального рациона, чтобы увидеть результаты похудания.

Следуйте принципам похудания

Вам нужно потреблять меньше калорий, чем вы расходуете, если вы хотите похудеть. Каждая чашка приготовленного чернослива содержит 265 калорий, и простое добавление чернослива в ваш обычный рацион без компенсации дополнительных калорий не приведет к потере веса.Чтобы снизить потребление калорий, ешьте чернослив вместо высококалорийной пищи. Например, вместо коричневого сахара и масла для подслащивания овсянки добавьте два или три чернослива.

Добавляйте клетчатку в свой рацион постепенно.

Инжир для похудания

Чернослив помогает похудеть благодаря высокому содержанию клетчатки. Каждая чашка вареного чернослива содержит 7,7 грамма пищевых волокон, или 29 процентов дневной нормы при диете в 2000 калорий. По данным Университета Клемсона, употребление в пищу продуктов с высоким содержанием клетчатки, таких как чернослив, может помочь вам похудеть, потому что клетчатка помогает утолить голод, прежде чем вы съедите столько же калорий.Чтобы предотвратить вздутие живота и запор, увеличивайте потребление клетчатки только постепенно.

Используйте чернослив по-разному

Самый простой способ приготовить сушеный чернослив — это потушить его в воде и съесть в чистом виде. Поэкспериментируйте с другими видами использования чернослива, чтобы не устать есть чернослив из-за того, что готовите его одинаково каждый день. На завтрак добавьте тушеный чернослив в овсянку или нарежьте им цельнозерновые блины. Добавьте нарезанный чернослив в салат из шпината с черной фасолью на обед или используйте чернослив на ужин, чтобы придать чили индейки немного более сладкий вкус.Когда вы запекаете, используйте пюре из чернослива, которое содержит 47 калорий на столовую ложку, вместо сливочного масла, у которого 102 калории на столовую ложку.

Другие соображения

Фрукты, являющиеся естественными слабительными

Сухофрукты, такие как чернослив, более калорийны, чем их свежие аналоги. В чашке сырых слив всего 76 калорий, или менее одной трети калорий, как в чашке чернослива. Чтобы похудеть, обратите особое внимание на размер порции чернослива, потому что большие порции могут привести к тому, что вы потребляете больше калорий, чем вам нужно.Еще больше ограничьте калорийность, выбрав несладкие пакеты с черносливом.

Чернослив может помочь похудеть, как показывают исследования — ScienceDaily

Исследования Ливерпульского университета показали, что употребление чернослива в составе диеты для контроля веса может улучшить потерю веса.

Не рекомендуется употреблять сушеные фрукты во время похудания, несмотря на очевидные доказательства того, что они усиливают чувство сытости.

Тем не менее, исследование, проведенное Институтом психологии, здоровья и общества при университете, в котором участвовали 100 потребителей с избыточным весом и ожирением с низким содержанием клетчатки, проверило, помогает ли употребление чернослива в составе диеты для похудания или препятствует контролю веса в течение 12-недельного периода.

Было также исследовано, могут ли потребители с низким содержанием клетчатки переносить употребление значительного количества чернослива в своем рационе и оказывает ли употребление чернослива положительное влияние на аппетит.

Чтобы оценить влияние чернослива на вес и аппетит, участники исследования были разделены на две группы: те, кто ел чернослив каждый день (140 г в день для женщин и 171 г в день для мужчин), и те, кому давали советы по здоровью. перекусы в период активного похудения.

Исследователи обнаружили, что члены группы, которые ели чернослив в рамках здорового образа жизни, потеряли 2 кг в весе и сбросили 2.5 см ниже талии. Однако люди в группе, которой давали советы о здоровых перекусах, потеряли всего 1,5 кг в весе и 1,7 см в талии.

Исследование также показало, что любители чернослива потеряли больше веса в течение последних четырех недель исследования. После восьмой недели участники показали повышенное чувство сытости в группе чернослива. Более того, несмотря на высокие суточные дозы, чернослив переносился хорошо.

Психолог

Ливерпуль, доктор Джо Харролд, руководивший исследованием, сказал: «Это первые данные, демонстрирующие как потерю веса, так и отсутствие отрицательных побочных эффектов при употреблении чернослива в рамках диеты для снижения веса.Действительно, в долгосрочной перспективе они могут быть полезными для людей, сидящих на диете, утоляя голод и утоляя аппетит; серьезная проблема, когда вы пытаетесь сохранить вес ».

Профессор Джейсон Халфорд, профессор экспериментальной психологии и директор Лаборатории иммунного поведения человека при университете, добавил: «Поддерживать здоровую диету непросто. Наряду со свежими фруктами и овощами сушеные фрукты могут стать полезным и удобным дополнением к рациону, особенно поскольку контролировать аппетит во время диеты может быть сложно.«

История Источник:

Материалы предоставлены Ливерпульским университетом . Примечание. Содержимое можно редактировать по стилю и длине.

»Новогодние решения для быстрого старта с натуральными продуктами для похудания

Многие из нас начинают Новый год с нескольких намерений больше заниматься спортом, лучше питаться и вести более здоровый образ жизни. В дополнение к только что обновленному абонементу в тренажерный зал, попробуйте внести несколько изменений в свой список покупок на следующей неделе.Исследования показывают, что существует множество вкусных, легко доступных продуктов, которые могут помочь вам бороться с голодом, избавиться от тяги к сахару и повысить ваш метаболизм.

Постная говядина

Если вы пытаетесь сбросить лишние килограммы, нежирная говядина — лучший вариант. Аминокислота лейцин, которой много в белках, таких как мясо и рыба, а также в молочных продуктах, может помочь вам похудеть, сохраняя при этом мышцы, сжигающие калории. Кроме того, вашему организму требуется больше энергии для переваривания белка в мясе, чем для переваривания углеводов или жиров.Чем больше белка вы едите, тем усерднее приходится работать вашему организму, чтобы переварить его, и тем больше калорий вы сжигаете в процессе.

Когда исследователи из Университета штата Аризона сравнили преимущества высокобелковой диеты с преимуществами высокоуглеводной диеты, они обнаружили, что люди, соблюдающие высокобелковую диету, сжигали более чем в два раза больше калорий за часы после еды, чем те, кто ест углеводы.

Булгур

Этот основной продукт Ближнего Востока представляет собой злак, который является недорогим источником обезжиренного белка, что делает его прекрасным питательным дополнением к вашему низкокалорийному рациону питания.

Богатый клетчаткой и белком, с низким содержанием жира и калорий, булгур — отличная пища, которая предлагает объем и питательные вещества, чтобы насытить, не прибавляя в весе, и идеально подходит для тех, кто худеет на диете. В одной чашке булгура меньше калорий, меньше жира и в два раза больше клетчатки, чем у коричневого риса. Кроме того, в булгуре больше клетчатки, чем в овсе, гречке или кукурузе. Булгур также богат белком и минералами, что означает, что он является идеальной основой для еды, позволяя отказаться от источников белка с высоким содержанием жира, как и большинство видов мяса.

Благодаря быстрому приготовлению и мягкому вкусу булгур идеально подходит для новичков в приготовлении цельнозерновых продуктов. Попробуйте один из этих восхитительных рецептов булгура сегодня вечером.

Яйца

Откажитесь от пончиков и рогаликов по утрам. Яйца богаты питательными веществами и белком, которые помогут вам дольше чувствовать сытость, а также дадут вам энергию, необходимую для правильного начала дня. Исследования показали, что белок также может предотвратить скачки уровня сахара в крови, которые могут вызвать тягу к еде.

Сливы сушеные

Итак, вы знали, что они составляли список, но чернослив идеален для людей, худеющих на диете.Растворимая клетчатка в черносливе помогает дольше чувствовать сытость, и из них можно отлично перекусить. Сушеные сливы также богаты антиоксидантами, витамином А, калием и фолиевой кислотой. Фолиевая кислота необходима для регуляции обмена веществ, а также помогает защитить от сердечных заболеваний и инсульта. Эти питательные вещества необходимы тем, кто придерживается низкокалорийной диеты, а содержащаяся в них нерастворимая клетчатка помогает поддерживать регулярность.

Фасоль

Бобы содержат холецистокинин, пищеварительный гормон, который действует как естественное средство подавления аппетита.Фасоль также является хорошим источником клетчатки, белка и железа. Чтобы получить максимальную пользу от бобов, всегда выбирайте свежие или сушеные бобы вместо консервированных. Консервированная фасоль содержит большое количество натрия и других консервантов, которые могут нанести вред вашему здоровью.

Салат

Контролируйте это потребление калорий, начиная прием пищи с большого салата (но сохраняйте кремовую заправку). Это просто: съев салат, вы почувствуете себя слишком сытым, чтобы отказываться от другой еды. Кроме того, исследование, опубликованное в Журнале Американской диетической ассоциации, показало, что люди, которые ели один салат в день с заправкой, имели более высокий уровень витаминов C и E, фолиевой кислоты, ликопина и каротиноидов (все они помогают бороться с болезнями). чем те, кто не добавил салат в свое ежедневное меню.

Зеленый чай

Конечно, кофеин полезен, но в зеленом чае есть антиоксиданты, называемые катехинами, которые помогают ускорить метаболизм и сжигание жира. В недавнем японском исследовании 35 мужчин, которые выпили бутылку чая улун, смешанного с катехинами зеленого чая, похудели, ускорили метаболизм и значительно снизили индекс массы тела. У участников также снизился (плохой) холестерин ЛПНП.

Оливковое масло

Избавьтесь от лишних килограммов с помощью оливкового масла первого холодного отжима.Мононенасыщенные жиры помогают сжигать калории. В австралийском исследовании 12 женщинам в постменопаузе (в возрасте от 57 до 73 лет) давали хлопья для завтрака, заправленные либо смесью сливок и обезжиренного молока, либо половиной унции оливкового масла и обезжиренного молока. Женщины, которые ели мюсли с добавлением масла, ускорили свой метаболизм. Не хотите добавлять оливковое масло в овсянку? Это нормально — он так же хорошо работает в заправках для салатов, как хлебный соус или для обжаривания.

Грейпфрут

Недавнее исследование 91 человека с ожирением, проведенное в Исследовательском центре питания и метаболизма в клинике Скриппса, показало, что употребление половины грейпфрута перед каждым приемом пищи или употребление порции сока три раза в день помогло людям сбросить более трех фунтов за 12 недель.Фитохимические вещества фрукта снижают уровень инсулина — процесс, который может заставить ваше тело преобразовывать калории в энергию, а не в дряблость. Он также содержит пектин, который подавляет аппетит. В качестве дополнительного бонуса большое количество витамина С, которое помогает повысить энергию и сохранить здоровье ваших волос, кожи и ногтей.

Корица

Посыпьте им овсяные хлопья для микроволновой печи, добавьте в кофе вместо сахара и сливок или намажьте цельнозерновые тосты, чтобы избавиться от выпадения сахара в середине дня.Исследования показали, что небольшое количество корицы помогает контролировать всплески инсулина после еды, из-за которых вы чувствуете голод. Недавнее исследование Министерства сельского хозяйства США показало, что всего четверть чайной ложки корицы в день снижает уровень сахара в крови, холестерина и триглицеридов у людей с диабетом 2 типа.

Острый перец

Халапеньо, хабанеро, кайенский перец, хлопья красного перца и другие острые перцы содержат соединение, называемое капсаицином, которое помогает ускорить обмен веществ в организме, тем самым увеличивая количество сжигаемого жира.Это также помогает снизить уровень холестерина, разрушая нездоровые жировые клетки.

Рыба

Жирная рыба, такая как лосось, сардины, скумбрия и тунец, содержат большое количество омега-3 жирных кислот. Жирные кислоты омега-3 полезны для здоровья, поскольку они снижают уровень триглицеридов, а также снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний. Они также подавляют выработку гормона лептина, который замедляет метаболизм в организме. Это помогает сжигать жир. Не люблю рыбу, без проблем.Добавки с рыбьим жиром могут работать так же хорошо, как и настоящие.

Источники: www.health.howstuffworks.com, www.menshealth.com, www.webmd.com, www.buzzle.com

видов продуктов питания и пользы для здоровья

Каковы некоторые рекомендации по увеличению количества пищевых волокон?

Это руководство содержит основную информацию, которая поможет вам увеличить количество клетчатки в вашем рационе. Клетчатка — важное диетическое вещество для вашего здоровья. Большинство продуктов, содержащих клетчатку, также являются хорошими источниками витаминов, минералов и антиоксидантов, которые приносят много пользы для здоровья.Дипломированный диетолог может провести углубленное обучение по вопросам питания, чтобы помочь вам разработать личный план действий.

Что такое клетчатка?

Клетчатка — это структурная часть растительной пищи, такой как фрукты, овощи и злаки, которую наш организм не может переваривать или расщеплять. Есть два вида клетчатки: растворимая и нерастворимая.

  • Растворимая клетчатка : растворяется в воде с образованием липкого геля. Он может замедлить прохождение пищи из желудка в кишечник. Примеры включают сушеные бобы, овес, ячмень, бананы, картофель и мягкие части яблок и груш.
  • Нерастворимые волокна : часто называют «грубыми кормами», потому что они не растворяются в воде. Он удерживает воду, что помогает производить более мягкий и объемный стул, что помогает регулировать дефекацию. Примеры включают цельные отруби, цельнозерновые продукты, орехи, кукурузу, морковь, виноград, ягоды и кожуру яблок и груш.

Какие еще функции выполняет волокно?

Исследования показали, что диета, богатая клетчаткой, имеет множество преимуществ для здоровья, в том числе следующие:

  1. Снижает уровень холестерина: Было показано, что растворимая клетчатка снижает уровень холестерина, связываясь с желчью (состоящей из холестерина) и выводя ее из организма.Это может помочь снизить риск сердечных заболеваний.
  2. Лучше регулирует уровень сахара в крови: Еда с высоким содержанием клетчатки замедляет переваривание пищи в кишечнике, что может помочь предотвратить быстрое повышение уровня сахара в крови.
  3. Контроль веса: Диета с высоким содержанием клетчатки может помочь вам дольше оставаться сытым, что предотвращает переедание и чувство голода между приемами пищи.
  4. Может предотвратить рак кишечника: Нерастворимая клетчатка увеличивает объем и скорость движения пищи по кишечному тракту, что сокращает время накопления вредных веществ.
  5. Запор: Запор часто можно облегчить, увеличив количество клетчатки или грубых кормов в вашем рационе. Клетчатка помогает регулировать дефекацию, втягивая воду в толстую кишку, делая стул более мягким и объемным. Это действие способствует лучшей регулярности.

Сколько клетчатки мне нужно есть?

Академия питания и диетологии рекомендует потреблять около 25-35 граммов клетчатки в день, из них 10-15 граммов растворимой клетчатки или 14 граммов клетчатки на 1000 калорий.Этого можно достичь, выбрав 6 унций зерен (3 или более унций из цельного зерна), 2½ стакана овощей и 2 стакана фруктов в день (из расчета 2000 калорий в день). Однако с возрастом потребности в клетчатке снижаются. Для людей старше 70 лет рекомендуемая норма для женщин составляет 21 грамм, а для мужчин — 30 граммов клетчатки в день.

Примечание. Диета с высоким содержанием клетчатки может повлиять на усвоение и эффективность некоторых лекарств. Поговорите со своим врачом о том, какие лекарства принимать с осторожностью и когда их принимать.Клетчатка также связывается с определенными питательными веществами и выводит их из организма. Чтобы этого избежать, старайтесь потреблять 20-35 граммов клетчатки в день. При соблюдении диеты с высоким содержанием клетчатки обязательно выпивайте не менее восьми стаканов жидкости каждый день.

Советы по увеличению количества пищевых волокон в вашем рационе:

  • Добавляйте клетчатку в свой рацион медленно. Слишком большое количество клетчатки может вызвать спазмы, вздутие живота и запор.
  • Добавляя клетчатку в свой рацион, обязательно пейте достаточное количество жидкости (не менее 64 унций или 8 чашек в день), чтобы предотвратить запор.
  • Выберите продукты, в которых в качестве первого ингредиента указано цельное зерно , а не обогащенная мука. Цельнозерновая мука — это цельнозерновая мука, а пшеничная — нет.
  • Выбирайте цельнозерновой хлеб с 2-4 граммами пищевых волокон на ломтик.
  • Выбирайте злаки, содержащие не менее 5 граммов пищевых волокон на порцию.
  • Выбирайте сырые фрукты и овощи вместо сока и ешьте кожуру.
  • Попробуйте альтернативные варианты клетчатки, такие как цельнозерновой кускус, цельнозерновой кускус, киноа, булгур, зародыши пшеницы, семена чиа, семена конопли, чечевичные макароны и макаронные изделия эдамаме.
  • Попкорн — цельнозерновой. Подавайте его с низким содержанием жира без масла, чтобы получить более здоровую закуску.
  • Добавляйте отруби в супы, крупы, выпечку, соус для спагетти, фарш и запеканки. Также отруби хорошо смешиваются с апельсиновым соком.
  • Используйте сушеный горох, фасоль и бобовые в основных блюдах, салатах или гарнирах, таких как рис или макароны.
  • Добавляйте сухофрукты в йогурт, хлопья, рис и кексы.
  • Попробуйте коричневый рис и цельнозерновые макаронные изделия.

Пищевые добавки с клетчаткой

Добавки с клетчаткой

могут быть вариантом, если вы не можете получить достаточное количество клетчатки из своего рациона.Добавки с клетчаткой можно использовать для нормализации как запора, так и диареи. Проконсультируйтесь с врачом, прежде чем начинать принимать какие-либо добавки. Внимательно читайте этикетки на волокне.

  • Выпейте не менее 8 унций жидкости вместе с добавкой. Прием некоторых пищевых добавок с клетчаткой без достаточного количества жидкости может вызвать набухание клетчатки и вызвать удушье и запор.
  • Некоторые пищевые добавки с клетчаткой, которые следует учитывать, — это Benefiber® (пшеничный декстрин), Metamucil® (псиллиум), Konsyl® (псиллиум), Citrucel® (метилцеллюлоза), Fiberco® (SmartFiber, полученный из целлюлозы) и FiberChoice® (инулин).Шелуха подорожника и гуаровая камедь — растворимые волокна.
  • Подумайте о том, чтобы вести дневник питания и отслеживать, сколько клетчатки вы едите в течение обычного дня.
  • Используйте таблицу содержания клетчатки в этом раздаточном материале в качестве руководства для достижения своей цели по высокому содержанию клетчатки или обратитесь на сайт www.NAL.usda.gov/fnic для получения дополнительной информации о содержании пищевых волокон в пище.

Содержание клетчатки в обычных пищевых продуктах

Хлеб

  • Бублик из цельной пшеницы
    • Размер порции: 3 1/2 дюйма
    • Общее количество клетчатки (граммы): 3
    • Растворимая клетчатка (граммы): 1
  • Светло-белый / пшеничный
    • Размер порции: 2 ломтика
    • Общее количество клетчатки (граммы): 1
    • Растворимая клетчатка (граммы): следы
  • Пита цельнозерновой
    • Размер порции: 7 дюймов
    • Общее количество клетчатки (граммы): 4
    • Растворимая клетчатка (граммы): 1
  • Пумперникель
    • Размер порции: 1 ломтик
    • Общее количество клетчатки (граммы): 3
    • Растворимая клетчатка (граммы): 1
  • Цельная пшеница
    • Размер порции: 1 ломтик
    • Общее количество клетчатки (граммы): 2
    • Растворимая клетчатка (граммы): следы
  • Рожь
    • Размер порции: 1 ломтик
    • Общее количество клетчатки (граммы): 2
    • Растворимая клетчатка (граммы): 1
  • Двойное волокно
    • Размер порции : 1 ломтик
    • Общее количество клетчатки (граммы): 5
    • Растворимая клетчатка (граммы): 2

Злаки

  • Хлопья отрубей
    • Размер порции: 3/4 стакана
    • Общее количество клетчатки (граммы): 5
    • Растворимая клетчатка (граммы): следы
  • Cheerios
    • Размер порции: 1 1/4 стакана
    • Общее количество клетчатки (граммы): 4
    • Растворимая клетчатка (граммы): 1
  • Овсянка
    • Размер порции: Приготовленная 1 чашка
    • Общее количество клетчатки (граммы): 4
    • Растворимая клетчатка (граммы): 2
  • Fiber One
    • Размер порции: 1/2 стакана
    • Всего клетчатки (граммы): 14
    • Растворимая клетчатка (граммы): 1
  • Все отруби ®
    • Размер порции: 2/3 чашки
    • Всего клетчатки (граммы): 13
    • Растворимая клетчатка (граммы): 1
  • Каши ® От сердца к сердцу ®
    • Размер порции: 3/4 стакана
    • Общее количество клетчатки (граммы): 5
    • Растворимая клетчатка (граммы): 1

Зерна

  • Ячмень
    • Размер порции: Готовая 1/2 чашки
    • Всего клетчатки (граммы): 4
    • Растворимая клетчатка (граммы): 1
  • Коричневый рис
    • Размер порции: 1/2 стакана
    • Общее количество клетчатки (граммы): 2
    • Растворимая клетчатка (граммы): следы
  • Макаронные изделия из цельной пшеницы
    • Размер порции: Готовые 1/2 чашки
    • Общее количество клетчатки (граммы): 3
    • Растворимая клетчатка (граммы): 1
  • Квиноа
    • Размер порции: Готовая 1/2 чашки
    • Общее количество клетчатки (граммы): 2
    • Растворимая клетчатка (граммы): 1
  • Паста из чечевицы
    • Размер порции: Готовые 1/2 чашки
    • Общее количество клетчатки (граммы): 6
    • Растворимая клетчатка (граммы): 2
  • Паста Эдамаме
    • Размер порции: Готовые 1/2 чашки
    • Общее количество клетчатки (граммы): 6
    • Растворимая клетчатка (граммы): 3

Бобовые и крахмалистые овощи

  • Бобы гарбанзо
    • Размер порции: 1/2 чашки
    • Всего клетчатки (граммы): 4
    • Растворимая клетчатка (граммы): 1
  • Фасоль
    • Размер порции: 1/2 стакана
    • Общее количество клетчатки (граммы): 6
    • Растворимая клетчатка (граммы): 3
  • Чечевица
    • Размер порции: 1/2 стакана
    • Всего клетчатки (граммы): 5
    • Растворимая клетчатка (граммы): 1
  • Картофель (с кожурой)
    • Размер порции: 1 средний
    • Общее количество клетчатки (граммы): 3
    • Растворимая клетчатка (граммы): 1
  • Картофель сладкий
    • Размер порции: Приготовленный 1/2 чашки
    • Общее количество клетчатки (граммы): 4
    • Растворимая клетчатка (граммы): 2
  • Сквош (зима)
    • Размер порции: 1/2 стакана
    • Общее количество клетчатки (граммы): 3
    • Растворимая клетчатка (граммы): 2
  • Зеленый горошек, приготовленный
    • Размер порции: 1/2 стакана
    • Всего клетчатки (граммы): 4
    • Растворимая клетчатка (граммы): 1
  • Лима фасоль
    • Размер порции: 1/2 стакана
    • Общее количество клетчатки (граммы): 7
    • Растворимая клетчатка (граммы): 3
  • Кукуруза, приготовленная
    • Размер порции: 1/2 стакана
    • Общее количество клетчатки (граммы): 2
    • Растворимая клетчатка (граммы): следы

Орехи и семена

  • Миндаль
    • Размер порции: 1/4 стакана
    • Общее количество клетчатки (граммы): 3
    • Растворимая клетчатка (граммы): 1
  • Арахис
    • Размер порции: 1/4 стакана
    • Общее количество клетчатки (граммы): 3
    • Растворимая клетчатка (граммы): 1
  • Семена подсолнечника
    • Размер порции: 1/4 стакана
    • Общее количество клетчатки (граммы): 3
    • Растворимая клетчатка (граммы): 1
  • Грецкие орехи
    • Размер порции: 1/4 стакана
    • Общее количество клетчатки (граммы): 2
    • Растворимая клетчатка (граммы): следы
  • Льняное семя (молотое)
    • Размер порции: 1/8 стакана или 2 столовые ложки
    • Всего клетчатки (граммы): 4
    • Растворимая клетчатка (граммы): 2
  • Семена чиа
    • Размер порции: 1/8 стакана или 2 столовые ложки
    • Общее количество клетчатки (граммы): 10
    • Растворимая клетчатка (граммы): 7
  • Семена конопли
    • Размер порции: 1/8 стакана или 2 столовые ложки
    • Общее количество клетчатки (граммы): 2
    • Растворимая клетчатка (граммы): 1

Фрукты

  • Яблоко с кожурой
    • Размер порции: 1 средний
    • Общее количество клетчатки (граммы): 3
    • Растворимая клетчатка (граммы): 1
  • Банан
    • Размер порции: 1 средний
    • Общее количество клетчатки (граммы): 2
    • Растворимая клетчатка (граммы): 1
  • Черника
    • Размер порции: 1 чашка
    • Общее количество клетчатки (граммы): 2
    • Растворимая клетчатка (граммы): следы
  • Грейпфрут
    • Размер порции: 1/2 стакана
    • Общее количество клетчатки (граммы): 1
    • Растворимая клетчатка (граммы): 1
  • Апельсин
    • Размер порции: 1 средний
    • Общее количество клетчатки (граммы): 3
    • Растворимая клетчатка (граммы): 2
  • Груша с кожицей
    • Размер порции: 1 средний
    • Всего клетчатки (граммы): 4
    • Растворимая клетчатка (граммы): 2
  • Чернослив
    • Размер порции: 3
    • Общее количество клетчатки (граммы): 2
    • Растворимая клетчатка (граммы): 1
  • Клубника
    • Размер порции: 1 чашка
    • Общее количество клетчатки (граммы): 4
    • Растворимая клетчатка (граммы): 1

Овощи некрахмалистые

  • Брокколи
    • Размер порции: 1/2 стакана
    • Общее количество клетчатки (граммы): 3
    • Растворимая клетчатка (граммы): 1
  • Брюссельская капуста
    • Размер порции: 1/2 стакана
    • Всего клетчатки (граммы): 4
    • Растворимая клетчатка (граммы): 2
  • Капуста (зеленая)
    • Размер порции: 1 стакан, свежий
    • Общее количество клетчатки (граммы): 2
    • Растворимая клетчатка (граммы): 1
  • Морковь
    • Размер порции: 1/2 чашки, приготовленные
    • Общее количество клетчатки (граммы): 2
    • Растворимая клетчатка (граммы): 1
  • Цветная капуста
    • Размер порции: 1/2 чашки, приготовленные
    • Общее количество клетчатки (граммы): 1
    • Растворимая клетчатка (граммы): следы
  • Зеленые бобы
    • Размер порции: 1/2 стакана
    • Общее количество клетчатки (граммы): 2
    • Растворимая клетчатка (граммы): 1
  • Капуста
    • Размер порции: 1/2 стакана
    • Общее количество клетчатки (граммы): 3
    • Растворимая клетчатка (граммы): 1
  • Шпинат
    • Размер порции: 1/2 стакана
    • Общее количество клетчатки (граммы): 2
    • Растворимая клетчатка (граммы): 1
  • Кабачки (кабачки)
    • Размер порции: 1/2 стакана
    • Общее количество клетчатки (граммы): 1
    • Растворимая клетчатка (граммы): 1

Как читать этикетку на продукте

Этикетки для пищевых продуктов стандартизированы U.Закон о национальной маркировке и образовании правительства США (NLEA). Для большинства продуктов требуются этикетки с питанием и список ингредиентов, чтобы вы могли сделать лучший выбор для здорового образа жизни. Ознакомьтесь с этикеткой продукта ниже. Определите общее количество клетчатки в этом продукте или попросите своего диетолога или поставщика медицинских услуг показать вам, как читать этикетки на пищевых продуктах и ​​применять эту информацию для ваших личных нужд. Чтобы продукт имел маркировку «с высоким содержанием клетчатки», он должен содержать 5 или более граммов пищевых волокон на порцию.

Правильная гречневая диета для похудения

Придерживаясь этой диеты, можно похудеть до 12 килограммов за две недели.

Средняя калорийность — 970 Ккал в сутки.

Это всем известная монодиета и в то же время одна из самых простых. Основа всего меню — гречневая каша. Эта диета не краткосрочная, на нее уходит две недели. Это очень эффективная диета — при ее соблюдении можно сбросить 12 и более килограммов.Количество потерянных килограммов зависит от лишнего веса — чем он больше, тем быстрее и сильнее будет происходить процесс похудания.

Если варить гречневую кашу по меню гречневой диеты, в ней будет от 70 до 169 килокалорий. В этом понимании гречка дает ощущение сытости. И вот что хорошо: ограничений по количеству потребляемой каши в день нет.

Гречневая каша содержит в достаточном количестве калий, магний, кальций, железо.Достаточно большое количество растительного белка на 5,93%, а также витаминов максимально снижает побочные эффекты диеты на организм человека. Соблюдая эту диету, вы не испытаете дискомфорта или затруднений. Также: каждый день вы будете ощущать волну силы и бодрости, сможете почувствовать себя непринужденно. При таких хороших «последствиях» из гречневой диеты легко исключить чисто белковые компоненты (например, мясо или рыбу).

Главное и просто обязательное требование такой диеты — полное исключение каких-либо специй и соусов, также необходимо отказаться от соли и сахара.

Еще один важный момент: нельзя есть за четыре часа до сна — это залог успешного диетического действия и необходимое для отличных результатов.

Каша варочная

Итак, приступим: гречку нужно варить целый день. Полкилограмма крупы залить кипятком (1,5 литра), затем на ночь укутать емкость с кашей пледом. Примечание: гречку для этой диеты готовить нельзя. Этого количества вареной гречки хватит на день с головой.Как только вы поймете, сколько вы можете съесть за день, вы сможете приготовить нужное количество. Как правило, к концу диеты вы съедите совсем немного — достаточно 100 грамм.

С утра гречка по внешнему виду превратится в обычную кашу — кушать нужно обе недели. Возможно, не вся вода впитается, поэтому слейте ее и в следующий раз используйте немного меньше горячей воды.

Есть другой способ приготовить такую ​​кашу, но в термосе. Это займет всего 35-40 минут.

Меню

Самый распространенный способ: помимо основы, то есть гречки (а ее можно есть буквально сколько угодно), в сутки можно выпивать литр постного кефира 1% (но не больше, можно меньше ). Можно пить сам кефир отдельно, а можно промыть гречкой. Если вы чувствуете сильное чувство голода (обычно сначала), можно перед сном выпить еще стакан кефира. Вы можете отказаться от продолжения диеты, но хороший, а главное быстрый результат поможет вам продолжить похудение.

Также можно, помимо питьевой воды (всегда негазированной и неминерализованной) и зеленого чая, утихает чувство голода и натуральные соки дают обратный результат.

Гречневая диета с сухофруктами

Очень часто из-за нехватки сахара во время диеты может возникнуть утомляемость и чувство слабости. Также в конце второй недели диеты гречка с кефиром может наскучить. Выход есть — добавлять в кашу полезные сухофрукты: чернослив, изюм, курагу, яблоки.Но умейте сдерживаться, в кашу нужно добавить примерно 5-6 штук сухофруктов. Аналогичный вариант — подсластить кашу медом (достаточно одной чайной ложки).

Как правильно питаться после гречневой диеты

Нет нужды подробно рассказывать и описывать, что если сразу после диеты съесть все и отважиться на сладости, торты, то, конечно, похудевший (кому 8, а у кого все 12 килограммов) вернется от вас в месяц-два (можно вернуть более 12кг).Поэтому необходимо ознакомиться с меню. За две недели, находясь на диете, вы можете сильно снизить аппетит и больше не захотите есть так часто и так много. После диеты главное перестать и не переедать.

Это основное правило, которое поможет закрепить результаты. Но если вы вдруг съели больше, чем нужно, приготовьте голодный день, например, на гречневую диету по одному из двух вариантов. Нелишним будет немного снизить потребление сладкого. Также помните: нужно пить больше жидкости (чистой воды и чая).Соблюдая эти правила, вы не только закрепите результат, но и продолжите худеть.

Результаты диеты

Конечно, результаты диеты сугубо индивидуальны, и реакция каждого организма разная. Эту тенденцию обычно выделяют: чем больше вес, тем лучше результаты диеты. Если эта диета не для вас, в результате вы потеряете 3-4 килограмма. Но даже при небольших нарушениях в питании, в диете можно смело избавиться от 4-6 килограммов (в большинстве случаев).

Рекордом стал следующий результат: за два месяца человек похудел на 59 килограммов (со 125 до 66). Если вес достаточно большой, вы можете сбросить 15 килограммов за 14 дней.

Если говорить об объемах, то похудеть можно на два размера (это четыре сантиметра в окружности, а то и больше). Избыточный вес распространяется повсюду, то есть не только на бедрах или животе, а это означает, что этот тип диеты помогает уменьшить окружность груди, талии и бедер.

Очень важный аспект: кожа после такой диеты сильно дряхлеет, ведь на нее уходит около 12 килограммов? Ответ будет очень рад — нет! Напротив, кожа станет упругой.

Противопоказания к гречневой диете

У каждой диеты есть свои недостатки. При переходе на гречневую диету посоветуйтесь с врачом, это очень важно. Для начала посоветуйтесь с терапевтом.

Гречневая диета противопоказана:

  1. беременных,
  2. кормящих матерей,
  3. диабетиков (любая форма,
  4. человек, занимающихся высокими физическими нагрузками,
  5. человек
  6. язвы и пациенты с проблемами желудочно-кишечного тракта,
  7. больных артериальной гипертонией,
  8. чел.
  9. человек страдают тяжелым стрессом и депрессией,
  10. человек
  11. человек с сердечной недостаточностью почек,
  12. человек
  13. человек, перенесших операцию на органах брюшной полости,
  14. человек
  15. В некоторых случаях люди, подходящие под это описание, могут придерживаться гречневой диеты, но с разрешения и под наблюдением врача.

Достоинства и польза гречневой диеты

Не стоит ограничивать себя в количестве съеденной каши, то есть в любое время (только не за 4 часа до сна).

Во время диеты и похудания вы не почувствуете сильного головокружения, общей утомляемости, вялости, сонливости, что часто сопровождается другими диетами.

Хорошая эффективность и результат: в среднем можно сбросить более 7 килограммов (нередки случаи, когда человек терял 10 килограммов одновременно за первые семь дней).

Отличный и даже очень высокий показатель похудания — ощущение легкости будет становиться все сильнее и сильнее с каждым днем.

Гречка содержит много клетчатки, и это помогает очистить организм, т.е. е. кишечник и печень даже во время диеты.

Женщины! Вы даже можете уменьшить проявление целлюлита!

И еще один очень важный момент: улучшится внешняя влажность кожи и ногтей, что практически нереально при соблюдении разных диет.Это связано с тем, что в гречке много витаминов группы В, растительных белков, которые в свою очередь нормализуют обмен веществ и позволяют очистить кожу.

Недостатки гречневой диеты

К сожалению, не для всех. Поэтому во время диеты может возникнуть чувство слабости, утомляемости и головной боли. Для начала можно попробовать такой пробный вариант: сделать день голодания на гречневой диете. Если она проходит легко, можно «попробовать» диету.

Эта диета довольно продолжительная, но очень эффективная: организм быстро восстанавливается и привыкает к новому режиму питания и режиму.У вас будет увеличение времени до начала набора веса (если оно начнется).

Гречневая диета довольно жестока в плане ограничений, то есть ничем не отличается. Можно использовать только гречку и кефир.

Если вы пробовали эту диету, но вес все еще далек от желаемых цифр, повторить эту диету можно только через месяц. Раньше — противопоказано.

Артериальное давление может снижаться во время диеты.

Гречка содержит много белков, которые легко усваиваются.Но этот белок имеет растительное происхождение и не может быть равноценным заменителем рыбы или мяса. Поэтому не пытайтесь придерживаться такой диеты более двух недель.

Хронические заболевания также могут обостриться во время такой диеты.

Ну, витамины вместе с микроэлементами мало попадают в организм. Этот дефект можно исправить, принимая поливитаминные препараты.

Лучшие продукты, которые заставят вас пердеть как сумасшедший

Вы когда-нибудь задумывались, почему у вас появляется газообразование в самые неподходящие моменты?

Ваше пукание — это комбинация двух вещей: воздуха, который вы глотаете (например, когда едите слишком быстро), и еды, которую вы едите, — говорит Дэвид Попперс, M.D., доктор философии, гастроэнтеролог и клинический доцент медицины в NYU Langone Health.

Пердеж — это совершенно нормально и здорово. Но это также крайне неудобно, и некоторые продукты могут повлиять на вас больше, чем другие. Это потому, что у каждого человека в кишечнике обитают разные бактерии, говорит доктор Попперс, которые, как правило, ответственны за выделяемый вами газ.

Следующие продукты, однако, являются обычными нарушителями. Вот почему они вызывают у вас газы и что вы можете с этим поделать.

Хрустящие овощи

Mint Images / Тим ПаннеллGetty Images

Крестоцветные овощи, такие как брокколи, цветная капуста, капуста и брюссельская капуста, особенно богаты клетчаткой, типом углеводов, который ваш организм не может переварить.

«В отличие от большинства других компонентов пищи, клетчатка достигает толстой кишки в неизменном виде», — объясняет Майерс. «Большинство бактерий желудочно-кишечного тракта живут в толстой кишке. Бактерии обладают способностью использовать клетчатку для получения энергии, но побочным продуктом их метаболизма является газ.”

ОВЕС И ЦЕЛЫЙ ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ

Arx0ntGetty Изображений

Цельнозерновые продукты вызывают газообразование по той же причине, что и перечисленные выше овощи: они одинаково богаты клетчаткой.

Однако вы не хотите экономить на клетчатке, поскольку она полезна для вашего сердца, пищеварения и веса. Вместо этого увеличивайте потребление медленно, съедая дополнительную порцию пищи с высоким содержанием клетчатки в день, пока ваш желудок не освоится с ней.

Употребление достаточного количества воды во время этого процесса поможет ослабить газообразование, поэтому на каждые 5 граммов добавляемой клетчатки увеличивайте количество жидкости на 8 унций, — говорит Майерс.

МОЛОКО, СЫР И ЙОГУРТ

Екатерина СмирноваGetty Images

Молочные продукты содержат сахар, называемый лактозой, но у многих людей возникают проблемы с его перевариванием из-за недостаточного количества фермента, называемого лактазой, объясняет Майерс, что может привести к вздутию живота, газам или даже запорам.

По данным Национальной медицинской библиотеки США, около 65 процентов людей с возрастом испытывают проблемы с перевариванием молочных продуктов.

Однако это не обязательно означает, что у вас полная непереносимость лактозы или аллергия. Некоторые люди просто чувствительны к нему, поэтому вы можете попробовать пить молоко с пониженным содержанием лактозы или принимать добавки с лактазой (например, эту), чтобы увидеть, облегчит ли это ваши проблемы с желудком, — говорит Майерс.

Если вы испытываете сильную боль в животе, вам следует посоветоваться со своим врачом, в идеале гастроэнтерологом, чтобы исключить возможность других серьезных проблем со здоровьем, — говорит доктор.Попперс.

ЯБЛОКИ, БАНАНЫ И ПЕРСИКИ

Стив Террилл, Getty Images

Ваше тело любит фрукты большую часть времени. По словам Майерса, если после ежедневного употребления яблока у вас немного урчит в желудке, это может быть связано с клетчаткой.

Фрукты также богаты натуральным сахаром, например фруктозой. «Хотя это встречается реже, чем непереносимость лактозы, некоторые люди испытывают газы и вздутие живота из-за фруктов, потому что их система желудочно-кишечного тракта не расщепляет все сахара во фруктах должным образом», — объясняет он.«Таким образом, эти углеводы достигают толстой кишки и служат пищей для бактерий, которые в качестве побочного продукта выделяют газ».

По данным Международного фонда функциональных расстройств желудочно-кишечного тракта, самыми крупными преступниками являются яблоки, персики, изюм, бананы, абрикосы, сливовый сок и груши.

БОБЫ

Getty Images

Бобы не зря пользуются плохой репутацией. Согласно исследованию, опубликованному в журнале Nutritional Journal , большинство бобовых, в том числе чечевица, орехи и горох, содержат большое количество клетчатки и сахаров, которые ваш организм не может переваривать должным образом, таких как рафиноза и стахиоза.

Бактерии в кишечнике расщепляют эти сахара, в результате чего образуются всевозможные газы, такие как водород, метан и даже сера (ответственные за запах тухлых яиц).

Ополаскивание и слив консервированных бобов может помочь уменьшить некоторые из этих газообразных свойств, говорит Майерс.

СОДА И ЗЕЛЬЦЕРСКАЯ ВОДА

Getty Images

Газированные напитки могут вызвать у вас газы, потому что они заставляют вас глотать лишний воздух, который попадает в ваш желудочно-кишечный тракт, — говорит Майерс.В конце концов, этот воздух необходимо выпустить, и единственный выход — в виде газа.

Если вам нужен газированный напиток, купите сельтерскую воду без сахара.

БЕЛК

Getty Images

Белок важен для поддержания и наращивания мышечной массы, но употребление слишком большого количества питательных веществ может привести к образованию большого количества газов.

Это потому, что белок расщепляется на аминокислоты и всасывается в кровоток, когда вы едите нормальное количество, примерно один грамм на килограмм веса, по словам Кейт Скарлата, Р.Д., автор книги The Low-FODMAP Diet Step by Step .

Ранее она объяснила агентству Men’s Health , что избыточное количество белка попадает прямо в толстую кишку, где питаются кишечные микробы. Это заставляет ваше тело вырабатывать газообразный сероводород и приводит к пердению.

Если вы употребляете протеиновые коктейли и батончики, может усилиться газообразование. Это потому, что они часто сделаны из казеина и сыворотки, содержащих молочные белки, которые содержат лактозу, которая является основным фактором метеоризма.

ИСКУССТВЕННЫЕ СЛАСТИТЕЛИ

Getty Images

В этих продуктах без сахара может быть меньше углеводов и калорий, но они могут вызвать выделение газов. Искусственные подсластители, такие как сорбит, эритрит и ксилит, не всасываются полностью в кишечнике. Это приводит к тому, что вы потребляете меньше калорий, но вместо этого спирты перерабатываются бактериями, что может вызвать больше метеоризма, вздутия живота и диареи, объясняет WebMd.

Искусственные подсластители часто встречаются во многих продуктах с низким содержанием сахара или без сахара, таких как жевательная резинка, диетические газированные напитки, печенье и протеиновые батончики.

ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ ГАЗ ЯВЛЯЕТСЯ ПОСТОЯННОЙ ПРОБЛЕМОЙ?

Getty Images

Если газ становится постоянной проблемой, может помочь прием таблетки, такой как фасоль, во время еды, поскольку она содержит фермент, который облегчает переваривание продуктов, вызывающих пердение, говорит доктор Попперс.

Вы также можете попробовать вести дневник питания в течение нескольких недель, — предлагает он.Запишите, что вы едите, сколько и что вы чувствуете. Это может помочь вам выявить наиболее серьезных преступников. Как только вы это сделаете, доктор или доктор медицинских наук помогут вам выяснить, как лучше всего подойти к вашей диете, если вы хотите свести к минимуму газы.

Обратите внимание на любые другие неприятные симптомы, такие как запор, боль в животе, изжога или тошнота, — говорит доктор Попперс. Таким образом, ваш врач может исключить другие серьезные проблемы с желудочно-кишечным трактом, такие как синдром раздраженного кишечника.

Алиса Хрустич Заместитель редактора по профилактике Алиса Хрустич — заместитель редактора Prevention, где она руководит цифровой редакционной стратегией бренда.Мелисса Мэтьюз Писатель по вопросам здоровья Мелисса Мэтьюз — автор статей о здоровье в журнале Men’s Health, освещающий последние новости о продуктах питания, питании и здоровье.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.