Как держать вес: Как удержать вес после похудения?

Как удержать вес после похудения?

Советы специалистов, как удержать вес после похудения и какие физические нагрузки для этого необходимы

Почему люди набирают вес после похудения? Рассказываем, как следует правильно выходить из диеты, какие физические нагрузки необходимы и почему важно консультироваться со специалистами.

Наверняка каждый слышал жалобы друзей, коллег или знакомых на то, что через 1-2 месяца после похудения «растаявшие» килограммы вернулись и умножились. Доказанный факт – 13% людей, избавившихся от лишних «кг», возвращаются к прежним формам в течение года. Предлагаем узнать, почему так происходит и как удержать результаты, достигнутые с помощью диеты.

Почему происходит набор веса после похудения?

Природа наградила каждый живой организм способностью мобилизоваться ради выживания. Сказанное касается и человека. Резкое снижение количества калорий, поступающих в организм, воспринимается как угроза для его существования.

При возвращении к привычному образу жизни автоматически запускаются механизмы накапливания жировых запасов. Человек вновь решает похудеть, и все повторятся снова по замкнутому кругу.

Внимание! Килограммы возвращаются, даже если их «сожгли» в ходе интенсивных тренировок в спортзале. Долго изнурять себя обычный человек не может. Со временем он снижает темп занятий, тем более что тело уже пришло в норму, а мотивация снизилась. В результате расход энергии сокращается, и постепенно вес начинает снова расти.

Правильный выход из диеты

Чтобы удержать вес после похудения, нужно правильно выйти из диеты. Для этого следует увеличивать количество потребляемых калорий плавно, без скачков.

В идеале, организм должен расходовать примерно такое же количество калорий, сколько их поступает с едой. 

Внимание! Тем, кто работает в офисе и 3 раза в неделю тренируется в фитнес-клубе, следует потреблять ежедневно по 30 килокалорий на каждый килограмм веса. При отсутствии регулярных занятий спортом их количество должно быть снижено до 25.

Как удержать вес после похудения: совет диетологов

Для того чтобы правильно «выйти» из диеты и сохранить вес после похудания, следует придерживаться следующих принципов:

• питаться не менее 4-5 раз в день;
• употреблять пищу небольшими порциями;
• следить за количеством потребляемых калорий;
• контролировать изменения массы тела, взвешиваясь на весах;
• сделать основой рациона белковые продукты, которые хорошо насыщают и не дают переедать;
• отказаться от алкогольсодержащих напитков, отличающихся высокой калорийностью и способствующих усилению чувства голода;
• не наедаться перед сном, организовывать последний прием пищи за 3 часа до сна;
• обязательно завтракать, так как обильный прием пищи в утренние часы ускоряет метаболизм;
• пересмотреть рацион и исключить вредные и высококалорийные продукты;
• употреблять достаточное количество воды, что обеспечит выведение из организма токсинов и вредных веществ.

Физические нагрузки и удержание веса

Решить проблему удержания веса после похудения с помощью одного лишь правильного рациона и режима питания не удастся. Рекомендуется:

• регулярно заниматься фитнесом, подобрав достаточно интенсивные, но не изнуряющие программы тренировок, помогающие расходовать калории;
• больше двигаться (ходить пешком, отказаться от лифта), чтобы поддерживать тонус мышц и сжигать калории.

Похудение не должно привести к ухудшению здоровья. Чтобы не нанести ему урон, необходимо обратиться за консультацией к врачу. Проблемы с весом могут быть связаны с нарушениями в работе эндокринной системы или с возрастными изменениями (климакс). Разобраться в ситуации и дать рекомендации может только профессиональный специалист.

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

Как сохранить свой вес без изменений

Ваш вес идеален, вы достигли этого диетой, тренировками или другими способами. Однако, вес – понятие динамичное, как сохранить его в стабильном состоянии и не прибавить лишнего? Это вопрос серьезный, сложный и требующий отдельного разговора – порой проще сбросить вес, чем удержать его, а резкие колебания веса не очень полезны для здоровья.

Но если быть честными с самими собой – в большинстве проблем с весом мы виноваты сами, резко бросая диету или тренировки при достижении результата. Что делать для сохранения стабильного веса и формы, рассказывает Рassion.ru.

С точки зрения науки

Точка зрения многих ученых и психологов на похудение при помощи диет неоднозначна. Они утверждают, что диета – это не способ стабильного похудения, ведь те, кто от 2 до 5 лет жизни сидели на диетах, затем набирали вес не только до исходного, но даже прибавляли лишнего.

Их состояние здоровья было оценено в долгосрочной перспективе и оказалось неудовлетворительным – такие эксперименты с весом переросли в болезни сердца и сосудов, диабет и ожирение, нарушилась иммунная система и резко возросли эпизоды инсульта.

Врачи сделали заключение о причинах, которые привели к возврату веса: ими были потери веса более четверти от исходной массы тела, кроме того, произошедшие в критически короткие сроки. У исследуемых также было обнаружено длительное сидение в статичных позах: у телевизора, лежание на диване или часы, проведенные за монитором компьютера – то есть, выявлена малоподвижность.

По мнению ученых, в коре головного мозга и подкорковых структурах создается «весовая доминанта», проще говоря, организм привыкает жить в данном весе. При резком сбросе веса мозг будет всячески пытаться его вернуть – так как не любит перемен.

Поэтому удерживать сниженный вес нужно как минимум полгода-год, тогда мозг сформирует новую доминанту, то есть, привыкнет жить в похудевшем теле и перестроит его метаболизм под данный вес. Это реальная возможность после похудения уже не возвращать своего прежнего веса.

Почему вес возвращается

Источниками лишнего веса являются наша природная лень и скука: по мере достижения необходимого веса человек начинает расслабляться, меньше занимается и позволяет себе слабости в виде еды перед телевизором, пусть даже это сухарик с чаем.

Каждый лишний сухарик или конфетка в течение года дают пару лишних килограммов – и так на каждый прием пищи. Отучите себя есть за компанию, от скуки и перед телевизором (или около монитора).

Если хочется есть

Если желание что-то пожевать непреодолимо, у вас наготове должны быть яблоки, груши, свежие овощи – словом, полезная и некалорийная пища. Кстати, «кусочничать» – не такая уж плохая привычка с точки зрения удержания веса. При постоянной еде вы не будете чувствовать волчьего голода, значит, в основные приемы пищи съедите немного и не превысите объем калорий.

7 рекомендаций тех, кому это удалось

1. Есть по схеме «1:1:1»

«После рождения ребенка я потеряла 25 кг и поддерживают форму благодаря правилу «1:1:1», которое относится к наличию источников белка, жиров и углеводов в каждом приеме пищи и перекусе. Это помогает снизить калораж еды без ощущения голода и ограничений. Например, на завтрак можно съесть кашу или фрукт (углеводы), а делая салат, выбрать между авокадо и орехами (жиры). И я могу есть всё, что захочу, не считая калории и не отказываясь от любимых блюд», — Анна, 39 лет.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

2. Готовить на два дня

«Я не могла сбросить несколько килограммов, пока не начала готовить так, чтобы остатков от ужина хватало на обед. Тогда нет желания переедать», — Ольга, 30 лет.

3. Пить воду и другие напитки без калорий

«Три года назад я сбросила 30 килограммов и решила избегать «пустых» калорий: еды, которая не имеет питательной ценности, вроде кремовых пирожных и сладких напитков. Вода, чай, кофе — мой выбор», — Эвелина, 28 лет.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

4. Готовить завтрак вечером

«Я сильно похудела, когда поняла, что нужно завтракать, и сделала это привычкой. Готовлю его вечером — или целое блюдо, или ставлю на полку в холодильнике то, что буду есть. Тогда у меня нет возможности от него отказаться», — Алиса, 28 лет.

5. Ходить в рестораны по-другому

«Теперь я прошу положить соус для салата рядом, на гарнир подавать овощи вместо картофеля фри, а недоеденное (большая порция) забираю с собой», — Марина, 31 год.

6. Есть чаще трех раз в день

«Я поняла, что лучше есть маленькими порциями и часто. Тогда перестало тянуть на фастфуд», — Инесса, 34 года.

7. Перестать делать поблажки

«Во многих диетах есть возможность раз в неделю-две питаться чем хочешь. Я решила, что не буду так делать, и стало гораздо лучше», — Светлана, 29 лет.

Фото: Shutterstock

Как сохранить фигуру после похудения? Советы диетолога | Правильное питание | Здоровье

Наш эксперт – врач-диетолог Екатерина Белова.

Настройтесь на долгий путь

Возврат веса во многих случаях объясняется тем, что человек изначально неправильно худел. Многие воспринимают этот процесс как забег на короткую дистанцию. Сейчас, мол, посижу неделю на кефире, обрету желанную фигуру – и можно будет расслабиться. Увы, такая схема не работает.

При возвращении к привычному рациону происходит новый набор килограммов, причем зачастую прибавка оказывается больше, чем потеря во время диеты. Причины  не только в увеличении калорийности, но и в замедлении обмена веществ, который при недоедании переориентируется на накопление энергии. А еще  в том, что худевший на кратковременных диетах человек теряет в основном мышечную массу. Именно в мышцах сгорает жир, если их мало, то и его расход неминуемо сокращается.

Другой вариант – ежедневные потогонные занятия в фитнес-клубе в течение, например, месяца. Они помогают сбросить вес, но за это время организм привыкает к определенной нагрузке. Затем человек ее уменьшает, потому что постоянно тренироваться в таком режиме могут только профессиональные спортсмены, расход энергии сокращается, и набрать килограммы снова становится очень несложно.

                                                               

Важно

В меню того, кто поддерживает вес, ежедневно должно входить от 500 г до килограмма овощей и фруктов – свежих и подвергшихся кулинарной обработке. Обязательная составляющая рациона – сложные углеводы: крупы и зерновой хлеб. Из белковой пищи лучше всего употреблять рыбу и морепродукты – по составу они полезнее мяса. А вот готовые мясопродукты (паштеты, колбасы) стоит исключить, как и сладости и белый хлеб.

Вывод прост: если вы хотите не только похудеть, но и удержать результат, нужно настраиваться на долгий путь. Менять образ жизни так, чтобы килограммы уходили постепенно, зато потом не возвращались. За весом, а значит – за питанием, физической нагрузкой – нужно следить всю жизнь.

Завтрак, обед и ужин

А еще второй завтрак и пара перекусов – так должно выглядеть ежедневное меню того, кто поддерживает форму. Очень важно есть регулярно, понемногу, каждые 3–4 часа. К набору лишних килограммов и изначально, и после похудения часто приводит именно несоблюдение режима питания. Причем как постоянное «жевание», так и редкие, но чересчур обильные трапезы.

Важно соблюдать и питьевой режим: на каждый килограмм веса в сутки должно поступать 30 мл воды или несладкого чая. Это нужно, чтобы поддерживать в норме обмен веществ, а также не есть лишнего: многие люди с трудом различают голод и жажду.

В рационе должны присутствовать все группы продуктов: зерновые, овощи и фрукты, молочные продукты, жиры и белки. Исключение какой-то из них ведет к недостатку витаминов и минералов. Чтобы получить их, организм посылает сигналы о голоде, и человек неминуемо переедает.

На прогулку!

Похудеть без тренировок, только за счет ограничений в пище вполне реально. А вот поддерживать вес, избегая физической активности, невозможно. Существует простой принцип: чтобы не полнеть, за день нужно делать примерно десять тысяч шагов. Речь об обычной, бытовой ходьбе: до магазина, до работы – считается все. Увы, современные горожане, привыкшие к общественному или личному транспорту, столько обычно не набирают.

Поэтому им рекомендованы прогулки – в ускоренном темпе в течение примерно часа-полутора. Для поддержания веса их нужно устраивать ежедневно, но можно разбивать на части, скажем, по полчаса.

К этому еще дважды в неделю нужно добавить по 20–30 минут фитнеса. Подойдут любые занятия: тренировки с гантелями, танцы, прыжки со скакалкой, йога, катание на роликах. Главное, чтобы активность приносила вам удовольствие. Если радости нет, ищите другой вид фитнеса. Тренировки через «не хочу» снижают мотивацию и заставляют отказаться от усилий для поддержания веса.

На весы!

Если вы хотите сохранить достигнутый результат, также возьмите за правило регулярно взвешиваться. Делать это нужно раз в неделю, в один и тот же день и в одно время суток (лучше – утром). Есть люди, которые встают на весы каждый день.

Это – лишняя трата времени, особенно для женщин. У них небольшие, в пределах 2–3 килограммов, колебания массы тела в течение недели (а порой – и дня) могут быть связаны с фазой менструального цикла. Такая прибавка – вовсе не повод для беспокойства.

А вот если нарастание веса – тенденция, вы каждую неделю видите, что он прибавляется, нужно принимать меры. Проанализируйте свой рацион, поймите, какие излишества вы стали себе позволять, и постарайтесь от них отказаться.

«АиФ» рекомендует

Чтобы поддерживать вес в норме, придется следить за калорийностью. Для начала рассчитайте свою норму потребления вот по такой формуле:

Для женщин: 9,99 × вес в кг + 6,25 × рост в см – 4,92 × возраст – 161

Для мужчин: 9,99 × вес в кг + 6,25 × рост в см – 4,92 × возраст + 5

Полученное число умножьте на:

1,2 – если вы ведете сидячий образ жизни

1,375 – если занимаетесь спортом 1–3 дня в неделю

1,55 – если тренируетесь 3–5 дней в неделю

1,725 – ходите на фитнес 6–7 дней в неделю.

Также необходимо учесть важный нюанс. Представьте, что есть два человека одного веса, возраста, пола. Но один из них весит столько всю взрослую жизнь, а другой – недавно достиг такой массы тела, похудев. Во втором случае для поддержания веса калорийность необходимо сокращать.

На сколько – зависит от метода похудения. Если вы сидели на строгой диете, потеряли много мышечной массы, надо снизить калорийность еще примерно на 500 ккал в сутки. Если обретение стройности было постепенным и физиологичным, достаточно уменьшить ее на 200 ккал.

Читайте в соцсетях!

Как удержать вес после окончания диеты?

Поправилась – похудела – снова поправилась. Это про вас? Тогда читайте эту статью. Мы расскажем, как удержать вес после диеты.

Многие худеют от отпуска к отпуску, перед днем рождения, новым годом, а потом с лихвой набирают сброшенные килограммы. По статистике, предоставленной ВОЗ, 95% похудевших поправляются снова. Некоторые становятся еще толще, чем были.

Можно ли похудеть раз и навсегда? Можно, если придерживаться определенных правил. Сегодня мы научим, как сохранить стройность и удержать вес в норме на всю жизнь.

Совет 1. Регулярно взвешивайтесь и делайте замеры. Банально, но тем не менее. Это основное, что надо помнить. Взвешивайтесь каждые 5 – 7 дней, следите за динамикой веса. Это необходимо, чтобы сразу принять меры, например, сесть на диету, ведь скинуть 5 килограммов проще, чем 10.

Если же вы заметили, что начали поправляться, а весы показывают ту же цифру, используйте сантиметр. Замеры покажут все изменения намного лучше, чем весы.

Совет 2. Следите за тем, что вы едите, считайте калории. Даже когда вы достигли цели – похудели, расслабляться нельзя. Следить за тем, что и в каких количествах вы едите, придется всю жизнь, если не хотите располнеть снова.

Правило стройности, которое работает, только ОДНО – вы должны расходовать больше калорий, чем потребляете с пищей. Как только баланс нарушен, начнете поправляться, даже если едите куриную грудку с творогом – любой излишек пищи отложится на «ушках» и талии.

• Как рассчитать норму калорий с учетом возраста, веса, пола и образа жизни, читайте здесь.

Не переедайте. Одна порция должна умещаться в ваших ладошках. Не объедайтесь, даже если вы успешно сбросили вес и полностью довольны результатом. Стоит перейти черту и начать съедать лишнее, складки и килограммы нарастут очень быстро.

Читайте также: Что есть, чтобы худеть в талии

Срывы наиболее характерны после жесткой диеты. Например, такой, как капустная диета. Она весьма действенная, но долго сидеть на ней невозможно (и нельзя, кстати).

Совет 3. Больше ходите пешком, уделяйте внимание силовым. Если у вас есть склонность к лишнему весу (даже если вы похудели, она остается), старайтесь больше времени проводить в движении. Не пользуйтесь лифтом, не садитесь в автобус и не вызывайте такси, если проехать нужно две остановки. Заведите собачку, дабы не было соблазна просидеть дома все выходные. Четвероногий друг просто не даст сачковать. Играйте в подвижные игры.

И обязательно уделяйте внимание силовым. Дело в том, что поддерживать стройность проще тем, у кого мышечной массы больше – даже в состоянии полного покоя рельефный атлет расходует больше калорий, чем сорокакилограммовая балерина. Поэтому не увлекайтесь лишь кардио. Не забывайте поддерживать мышцы.

Совет 4. Проанализируйте причины, провоцирующие вас переедать. Например, стресс. Это самая распространенная, но есть и другие. Многие едят за компанию, от скуки, «потому что вкусно» и даже от жадности, чтобы потом не выкидывать. Кто-то доедает за детьми – «не пропадать же добру». У каждого причина своя, или даже совокупность причин. Копните вглубь вашей души и сумейте выискать эти причины. Только так вы сможете победить.

Совет 5. Учитесь получать удовольствие НЕ от еды. Понимаем, тяжело, ведь нас с детства поощряют конфетами.

Еда – самое доступное удовольствие. Даже если вы одиноки по жизни и глубоко несчастны в любви, у вас нет денег на путешествия, а любимые джинсы уже не лезут даже на одну ногу, всегда остаются печеньки, которые порадуют и поддержат, когда вы нервничаете или скучаете.

Даже если нет лишних денег на красивые наряды, поездки, театры, всегда остаются милые сердцу мелочи. Дышите свежим воздухом, читайте книги, встречайтесь с друзьями, посещайте выставки, делайте массаж, занимайтесь спортом, наконец, повторимся, заведите собаку. Если же вы человек обеспеченный, еще проще – список удовольствий НЕ от еды можно продолжить.

Кстати, большинство полных людей – бедные. Об этом говорит статистика. Богатым, видимо, действительно, проще держать себя в форме, несмотря на множество соблазнов. Подробнее о связи кошелька и складочек на животе читайте в этой статье.

Средства поддержания нормального веса: как навсегда сохранить вес после похудения в норме

Но, к сожалению, поддержание нормального веса для многих оказывается непосильной задачей, а все потому, что закончив придерживаться диеты, или завершив блок необходимых физических нагрузок, люди впадают в другую крайность – предаются чревоугодию, а все свое свободнее время проводят у телевизора.

Как же сохранить вес после похудения, чтобы распрощаться с лишними килограммами навсегда?

Физическая активность для сохранения веса

Кому хотя бы однажды удалось похудеть, наверняка скажет, что поддержание веса в норме намного труднее, чем сам процесс сбрасывания лишних килограммов. Исследования показывают, что среди людей, которым удается значительно снизить вес, по меньшей мере, треть вскоре набирает как минимум прежнюю массу.

И это на самом деле так, причем независимо от способов, с помощью которых вы худеете, даже если это спорт. Часть проблемы связана с поведением. Люди расслабляются, делают себе поблажки, начинают немного реже заниматься спортом, немного больше есть. Часть проблемы связана с общей биологией.

Когда вы снижаете вес, в вашем организме включаются ощущение голода и гормональные механизмы, чтобы восстановить утраченное, что является древним защитным механизмом на случай неурожая и голода, но в современном обществе оказывается контрпродуктивным.

Хорошая новость состоит в том, что ученые уже несколько десятилетий прилагают немало усилий, чтобы изучить механизмы сохранения нормального веса, и сейчас имеется ясная картина, позволяющая понять, что для этого нужно. Поддержание веса после похудения не всегда будет просто. Тем не менее результат того стоит.

Как же навсегда сохранить вес после похудения? С помощью спорта вы не только останетесь в форме, но и получите много удовольствия.

Национальный регистр контроля веса сообщает, что люди, которым удается снизить вес, каждый день занимаются физическими упражнениями: примерно 60-75 минут упражнений со средней интенсивностью, таких как быстрая ходьба, или 35-45 минут более интенсивных упражнений, таких как занятия велоспортом. Будем считать, что для вас это пройденный этап.

Данный уровень физической активности необходим не только для сжигания калорий (что является, конечно же, главным приоритетом). Он оказывает серьезное влияние на самочувствие, уровень стресса, аппетит и гормональный баланс. Когда вы худеете, в организме запускается цепь реакций, направленных на восстановление прежнего веса. И хотя не все в этих процессах до конца ясно, очевидно, что занятия физическими упражнениями помогают обойти эти защитные механизмы, особенно те, которые влияют на аппетит.

Удержать сброшенный вес как можно дольше помогут продолжительные и регулярные занятия физическими упражнениями. Такая активность помогает регулировать уровень лептина — гормона, отвечающего за аппетит. Когда люди набирают лишний вес, у них вырабатывается больше лептина и вместе с тем они теряют восприимчивость к этому гормону, поэтому не получают сигнала к прекращению приема пищи. Но со временем здоровое питание, занятия физическими упражнениями и снижение веса позволяют восстановить нормальный уровень лептина.

Регулярные занятия спортом как средство поддержания нормального веса помогают снизить уровень гормона стресса. А это важно, поскольку при повышении уровня кортизола резко усиливается аппетит, заставляя вас бросаться к холодильнику, в результате чего вы набираете лишний вес преимущественно в виде брюшного жира, что крайне вредно для здоровья. Помимо этого, спорт укрепляет силу воли.

Поддержание веса в норме: создание энергетического дефицита

Для того чтобы снизить вес или предотвратить его увеличение, вам нужно создать ситуацию «энергетического дефицита». Так говорят эксперты, которые изучили влияние на вес тела соотношения между потреблением и сжиганием калорий. Проще говоря, если вы серьезно похудели (по крайней мере на 10 процентов), вам нужно постоянно поддерживать «энергетический дефицит», то есть сжигать больше калорий, чем вы получаете.

Итак, как правильно удержать вес и больше не толстеть? Если вы похудели на 10 процентов, то величина энергетического дефицита для вас должна составлять 200-300 килокалорий в день. Это особенно важно в возрасте старше 40 лет, потому что с возрастом метаболизм естественным образом замедляется и нам нужно получать меньше калорий, чтобы поддерживать вес.

Кажется, что 300 килокалорий — это довольно много. Так и есть. Три сотни килокалорий мы получаем за один небольшой прием пищи. Но если вы будете продолжать заниматься велоспортом, с этим вполне можно будет справиться.

Удержать скинутый вес как можно дольше будет возможно, если не оставлять тренировки, а, напротив, постоянно наращивать нагрузку. Это имеет большое значение, так как ваш организм привыкает к тому уровню нагрузок, который вы ему предлагаете.

Для создания энергетического дефицита, который позволит вам поддерживать желаемый вес, нужно приложить немного дополнительных усилий. Чтобы достичь успеха, продолжайте заниматься спортом и попутно уменьшите величину своих порций примерно на 150 килокалорий.

Правильное питание для поддержания нормального веса

Ниже приведены несколько простых советов, касающихся правильного питания для поддержания веса.

«Обертки» вместо хлеба. Заверните бутербродную начинку в тонкую лепешку. Обычно такая «обертка» несет столько же калорий, сколько один ломтик хлеба. Замените «обертками» обычный хлеб.

Откажитесь от прохладительных напитков. Это пустые калории, от которых увеличивается вес.

Оставьте пару кусков. Если вы оставляете недоеденными пару кусков за каждым приемом пищи, то можете не слишком напрягаться, отслеживая, что вы едите.

Меньше масла и майонеза. Вместо них вы можете смело использовать горчицу. Она содержит очень мало жиров и калорий.

Выбирайте канадский бекон. Он содержит меньше калорий.

Откажитесь от сыра. Если вы откажетесь всего от одного ломтика сыра в день, этого хватит, чтобы создать необходимый энергетический дефицит.

Гриль вместо сковороды. Поджаренное мясо содержит на 150 килокалорий больше, чем приготовленное на гриле.

Берегитесь хлеба. Хлеб принесет вам лишние калории, а в поджаренном хлебе их еще больше.

Питание для сохранения веса должно быть сбалансированным.

Как удержать сброшенный вес на месте: правильное взвешивание

Легче похудеть на 2 кг, чем на пять. И хотя никто не должен попадать в рабство к напольным весам, большинству стремящихся стать стройнее следует взвешиваться не реже раза в неделю.

Это не забавный ритуал, а способ контролировать результаты своих действий, что само по себе помогает избежать повторного набора веса. Проще всего взвешиваться примерно в одно и то же время каждую неделю. Например, в понедельник утром. Возможно, в выходные вы позволили себе немного лишнего, и теперь нужно вернуться к норме.

Результаты правильного взвешивания можно вносить в журнал тренировок. Небольшая флуктуация (0,5-1 кг) допустима, но если вы видите, что вес увеличился на 1,5 кг и более, значит, пришло время вновь обратить внимание на величину порций и дополнить поездки на велосипеде интервальными тренировками, позволяющими активизировать метаболизм.

Способ, как держать вес в норме после похудения

Самый простой способ, как удержать вес, нажать на кнопку «Выключить» на телевизионном пульте. По времени просмотр телепередач занимает третье место после сна и работы, а калорий при этом у вас сжигается меньше, чем когда вы читаете, сидите за письменным столом, пишете и даже говорите по телефону.

Поэтому не удивляйтесь, что время, проведенное у телеэкрана, четко коррелирует с объемом вашей талии. Ведь перед телевизором вы почти всегда сидите и очень часто едите. Если же телевизор выключен, вы, естественно, больше двигаетесь. Об этом говорят данные исследования, в котором принимали участие 36 мужчин и женщин, имевших лишний вес. В течение трех недель они проводили у телевизора в среднем 5 часов в день. Для половины участников ограничили время просмотра передач и продолжили наблюдать за ними еще три недели. К концу исследования ученые обнаружили, что участники, попавшие в группу с ограничением просмотра, потребляли тот же объем пищи, но сжигали на 120 килокалорий больше, что эквивалентно прогулке длиной 2 км.

Существует простой способ, как держать вес в норме после похудения: приобретите любое устройство, позволяющее записывать телевизионные программы. Тогда вы сможете просматривать только те передачи, которые вам действительно интересны, и, кроме того, избавитесь от рекламы. В итоге вы будете тратить на телевизор гораздо меньше времени.

Секреты, как удержать скинутый вес

Регулярные занятия велоспортом имеют большое значение, но обычные повседневные действия также очень важны для поддержания скорости метаболизма. Такие движения, как вытягивание ног, подъем по лестнице и даже вставание с места, чтобы поговорить по телефону, помогут вам сжечь дополнительно 350 килокалорий в день (вспомним о необходимости создания энергетического дефицита).

В предложенной ниже таблице приводится несколько простых способов, как удержать вес на месте.

Вместо того чтобы…	Попробуйте…	Сжигает…
Сидеть за столом	Работайте стоя	Дополнительно 35 ккал/час
Заказывать пищу с достав­кой на дом	Приготовьте ее дома	Дополнительно 70 ккал/час
Подниматься в лифте	Поднимитесь по лестнице	Дополнительно 410 ккал/час
Покупать через интернет	Отправляйтесь в торговый центр	Дополнительно 55 ккал/час
Нанять служащего для стрижки газона	Сделайте это самостоятельно	Дополнительно 270 ккал/час
Смотреть телевизор сидя	Выполняйте растяжку или займи­тесь йогой перед телевизором	Дополнительно 100 ккал/час
Отправить коллеге сообще­ние по электронной почте	Зайдите к нему в кабинет	Дополнительно 35 ккал/час
Брать DVD на прокат	Сходите в кино	Дополнительно 55 ккал/час
Выпустить собаку погулять	Выгуляйте ее сами	Дополнительно 100 ккал/час
Играть в видеоигры	Сыграйте в настольный теннис, отправьтесь на рыбалку или в кегельбан	Дополнительно 135 ккал/час
Сидеть в интернете	Отправьтесь в музей	Дополнительно 55 ккал/час

 

Секреты удержания желаемого веса:

• Занятия физическими упражнениями примерно по часу в день (90 процентов эффективности)
• Завтрак каждый день (78 процентов эффективности) Измерение веса каждую неделю (75 процентов эффективности)
• Менее 10 часов в неделю перед телевизором (62 процента эффективности)

Как держать вес в норме и почему это важно

«Доктор, пропишите мне что-нибудь для похудения!», – обращается пациент к врачу. Услышав обещание прописать уголь, уточняет, как его следует пить. «Не пить, а разгружать», – говорит врач. Смеяться над этим анекдотом не очень-то хочется: проблема лишнего веса во всём мире стоит очень остро. Что делать? Об этом наш разговор с врачом-эндокринологом Евгенией Ершовой.

– Сейчас очень много людей с лишним весом. Неужели мы все рождаемся с диагнозом «предрасположенность к ожирению»?

– Мы практически все рождаемся здоровыми. Конечно, любая эндокринная проблема, будь то патология щитовидной железы, надпочечников или нарушение функций половой системы влияют на массу тела. Но таких пациентов намного меньше, чем больных с экзогенно-конституциональным ожирением, то есть приобретённым на фоне семейной предрасположенности. Если родители полные, то и дети будут такими же.

– То есть все дело в наследственности?

– Не совсем. Да, к ожирению ведет генетическая предрасположенность (избыточный вес у близких родственников), но чаще причина – это неправильное высококалорийное питание и малоподвижный образ жизни. Если ребёнок живёт в семье, то со своей немаленькой мамой кушает за одним столом. Соответственно в семье формируются  культура и привычки питания на всю жизнь?

Употребляем высококалорийные продукты, любим сладкое, жирное, жареное, алкоголь. Часто переедаем. При этом мы мало двигаемся. Привыкли сидеть в машине, общественном транспорте, на диване перед телевизором, за компьютером. Можно вообще не шевелиться: мобильные телефоны под рукой, дистанционные пульты управления тоже. В лучшем случае идём до остановки или до машины.

– Сколько надо двигаться, чтобы не иметь проблем с весом?

– Рекомендуемые физические нагрузки должны быть индивидуальны – в зависимости от возраста, состояния сердечно-сосудистой и дыхательной систем. Купите шагомер и контролируйте свои физические нагрузки.

• Молодым и здоровым людям в день надо ходить не меньше часа, ежедневно делать 10-12 тысяч шагов.  Плюс 2-3 раза в неделю посещайте бассейн, спортзал, катайтесь на лыжах и коньках.
• Пожилым рекомендуется ходьба сначала по 10 минут 3-4 раза в неделю, затем продолжительность постепенно увеличивается до 30-40 минут ежедневно.

– А как следует питаться?

– В ежедневный рацион надо включать разнообразные продукты. Только те, что расположены вверху пищевой пирамиды, употребляйте в меньших количествах. Ешьте чаще, но небольшими порциями: завтрак  и обед – это основные приёмы пищи, ужин, а между ними 2-3 перекуса.

– Я заметила, что как только начала завтракать, сразу прибавила в весе, а когда не ела по утрам, вес был стабильным.

– Не может быть. Как гласит народная мудрость, «завтрак съешь сам, а ужин отдай врагу». Есть по утрам необходимо, чтобы зарядиться энергией, которая позволит нам чувствовать себя комфортно в течение всего дня. Желательно во время завтрака принимать сложные углеводы:

• любые каши,
• макароны,
• хлеб,
• картофель и фрукты,
• бутерброды.

А вот ужин должен быть лёгким. Например, отварные или приготовленные на пару с овощами и зеленью:

• говядина,
• куриное филе,
• рыба.

Но всё это без майонеза и сметаны, а с небольшим количеством растительного масла. Любителям сладкого и кондитерских изделий надо успеть насладиться этими продуктами до обеда и в небольших количествах.

– Но ведь так питаться никакого удовольствия!

– На самом деле это и вкусно, и полезно. Просто надо приучить себя к правильной еде, и потом будешь получать от неё удовольствие, а не лишние килограммы.

– Существует несколько формул подсчёта массы тела. Какая, на ваш взгляд, наиболее точная?

– Самая простая – ваш рост в сантиметрах минус 100.

Также признаком избыточного веса является окружность талии больше 80 см – у женщин и больше 94 см – у мужчин.

В медицине для диагностики ожирения и определения его степени применяется индекс массы тела (ИМТ) — это соотношение веса в килограммах и роста в метрах, возведённого в квадрат.

Например, ваш вес 73 кг. Делим эту цифру на рост 1,65 м в квадрате: 1,65 х 1,65 м. Получаем ИМТ – 27 кг/(м)2.

• ИМТ менее 25 – у вас оптимальное соотношение массы тела и роста.
• ИМТ 25-29,9 – полезно будет снизить вес или хотя бы постараться сохранить его на этом уровне.
• ИМТ более 30 – необходимо срочно худеть, иначе вскоре последствия полноты дадут о себе знать, поскольку ожирение часто сопровождается серьёзными последствиями.

– Что это за последствия?

– Сахарный диабет, гипертония, атеросклероз, ишемическая болезнь сердца, сердечно-сосудистая недостаточность, некоторые формы рака, заболевания опорно-двигательного аппарата, нарушения репродуктивной функции.

11 здоровых и эффективных способов похудеть

Сбросить килограмм сложно, и универсального решения не существует. «У всех нас есть определенное количество калорий, [которое] нам нужно каждый день, чтобы функционировать, а не набирать вес.

Однако это количество сильно различается у разных людей в зависимости от вашего роста, мышечной массы, гормонов, пола, наследственности и т. Д. », — говорит Роджер Э. Адамс, доктор философии, диетолог из Хьюстона и основатель Eat Right Fitness. . «Один человек может похудеть на 1500 калорий в день, а другой — набрать вес.«Хорошая новость в том, что существует множество действительно работающих решений. Они гарантируют, что ваше здоровье и качество жизни будут на высшем уровне.

Компания Aaptiv попросила ведущих экспертов по питанию поделиться своими лучшими советами по сохранению веса навсегда.

Старайтесь включать цельные продукты в каждый прием пищи.

Добавление в свой рацион цельных, натуральных и противовоспалительных продуктов — отличное начало для улучшения здоровья и снижения веса. «Люди, которые потребляют натуральные цельные продукты, менее подвержены диабету, ожирению, раку и сердечным заболеваниям», — говорит Луиза Петре, M.D., кардиолог из Нью-Йорка и специалист по контролю веса. «В частности, противовоспалительные продукты, такие как нежирные молочные продукты, цельнозерновые, овощи, фрукты, птица и рыба, могут иметь большое значение при попытке избавиться от лишнего веса и жира на животе. Они легко усваиваются, насыщают и повышают уровень энергии ».

В качестве дополнительного бонуса ваш метаболизм также получает хороший импульс от употребления этих продуктов. Для сжигания цельной пищи требуется больше энергии. «Избегайте крахмалистых, обработанных продуктов с высоким содержанием жиров, которые содержат токсины, вызывающие воспаление.Это — в сочетании со стрессом — создает повышенный уровень кортизола и способствует накоплению жира в брюшной полости », — добавляет доктор Петре.

Понизьте уровень кортизола с помощью нашего фитнес-приложения Aaptiv. У нас есть бег, силовые тренировки, йога, медитация и многое другое.

Тренируйтесь утром первым делом.

Возможно, вы не жаворонок. Но, как говорится, ранняя пташка получает червя (даже если речь идет о похудании). Существует множество исследований, подтверждающих идею о том, что утренние тренировки более эффективны для похудения, чем дневные или вечерние.

Одно исследование, опубликованное в журнале Medicine & Science in Sports & Exercise , показало, что у женщин, которые занимались утром, было меньше желания есть, чем у тех, кто пропустил утреннюю тренировку. Кроме того, исследователи обнаружили, что утренние упражнения в целом были более активными, чем группа, которая не тренировалась. Утренние тренировки не только помогают снизить вес, но и имеют множество преимуществ для здоровья. Одно из них — снижение риска диабета, согласно исследованию, опубликованному в журнале Journal of Physiology .

Aaptiv поможет вам улучшить утренние тренировки. Узнайте больше здесь.

Считайте клетчатку вместо калорий.

Может показаться, что сокращение калорий — это самый простой способ сохранить вес. Однако это не всегда так. Фактически, сокращение слишком большого количества калорий из своего рациона или чрезмерная тренировка могут привести к обратному. «Гормональные механизмы фактически увеличивают ваш аппетит и замедляют метаболизм, чтобы компенсировать большой дефицит калорий», — говорит д-р.Адамс. Подсчет клетчатки вместо калорий может быть вашим ключом к снижению веса. «Продукты с высоким содержанием клетчатки очень сытны. [Они] часто требуют много времени на то, чтобы поесть, и содержат меньше калорий на укус, чем большинство других продуктов », — говорит он. Попробуйте включить в рацион продукты с высоким содержанием клетчатки (или дополните их), например кожуру яблок, груш и слив; а также некрахмалистые овощи, такие как горох, брокколи и брюссельская капуста, в свой рацион. Вы будете чувствовать себя более удовлетворенными, если в целом будете есть меньше еды.

Избегайте обезвоживания.

Вы, наверное, уже слышали, что питьевая вода помогает сбросить вес. В этом есть доля серьезной правды. «Исследования показывают, что употребление восьми-десяти стаканов воды (восемь жидких унций каждый) в день может повысить метаболизм на 24-30 процентов и подавить аппетит», — объясняет доктор Петре. Если вы недостаточно хотите пить такое количество h3O, скорее всего, вы потребляете слишком много других напитков, таких как сладкие газированные напитки, соки и алкоголь. «Замена этих жидкостей водой помогает вашему телу оставаться гидратированным.[И] он может сэкономить калории, деньги и даже помочь защитить и очистить зубы », — отмечает доктор Петре. Не любите простую воду? Добавьте дольку лайма или лимона. «Стакан воды с лимоном — это рецепт успешного похудения благодаря пектиновой клетчатке, которая помогает уменьшить чувство голода», — добавляет доктор Петре.

Не пытайтесь сбросить 20 фунтов сразу.

«Внезапное сокращение калорий или увеличение количества упражнений заставляет организм переходить в режим голода и защищать свои калории», — объясняет Роберт Хербст, личный тренер, тренер по похуданию и оздоровлению, а также пауэрлифтер.«Вот почему люди, которые внезапно начинают есть только салаты в первый день нового года, через неделю голодают и становятся несчастными, а их разрешительная диета резко останавливается». Вместо этого он рекомендует своим клиентам стремиться сбросить один фунт каждую неделю, сокращая то тут, то там калории, такие как закуски или сладкий кофе. «Тело будет чувствовать себя комфортно, и постепенная потеря веса будет увеличиваться».

Aaptiv может помочь в достижении ваших целей по снижению веса. Ознакомьтесь с новейшими классами, добавленными в приложение сегодня.

Употребляйте больше белка в течение дня.

«Белок требует, чтобы ваше тело немного усерднее работало во время пищеварения и всасывания. И [он] имеет более высокий термический эффект (например, сжигание калорий), чем продукты с высоким содержанием углеводов или жиров », — объясняет д-р Адамс. «Проще говоря, увеличение количества белка в вашем рационе с течением времени приводит к сжиганию большего количества калорий в процессе пищеварения и усвоения». Хотя это не приведет к быстрому перемещению весов, он говорит, что это просто может помочь вам сохранить вес в течение года, не жертвуя при этом удовлетворением от диеты.

Уберите как можно больше сахара.

Даже если вы сладкоежка, разумно исключить из своего рациона как можно больше сахара, особенно если вы пытаетесь снизить вес. «Сахар связан с резистентностью к лептину, гормону, который сообщает вам, когда вы наелись», — объясняет доктор Петре. «Плохие бактерии также потребляют сахар и ставят под угрозу вашу иммунную систему. [Это] вызывает старение клеток и снижение функции и эластичности тканей ». Болезни сердца, рак, ожирение и диабет — лишь несколько дополнительных причин, по которым следует избегать этого любой ценой.Она рекомендует внимательно читать этикетки на продуктах, чтобы знать, сколько сахара вы действительно потребляете.

Сделайте последний прием пищи в день самым маленьким.

Вы, возможно, слышали, что вся идея, что «если вы едите поздно вечером, вы набираете вес», была всего лишь мифом. Но на самом деле в этом есть доля правды. Суть обычно состоит в том, чтобы калории были в сравнении с потраченными калориями. Это означает, что время, которое вы едите в течение дня, не так важно, как то, сколько вы едите в целом. Однако доктор Адамс рекомендует всегда есть в соответствии с предстоящим днем ​​и уровнем вашей активности.«Большинство людей более активны, и у них остается больше времени в течение дня, утром и в полдень. Так что это время дня, когда им следует больше всего есть », — говорит он. «С течением дня ваши потребности в энергии имеют тенденцию уменьшаться, поэтому ваше потребление должно соответствовать этому».

Поднимите груз.

Если вы еще не тренируетесь с отягощениями, возможно, вы захотите включить некоторые из них в свой распорядок тренировок. Вы можете беспокоиться, что вес только прибавит в весе. Но это не всегда верно при правильном включении.На самом деле, если вы делаете наоборот, например, только выполняя упражнения с высоким уровнем кардио, это может заставить вас удерживать вес.

«Продолжительные кардио не помогают похудеть. Организм видит в них долгий и неуверенный поиск пищи. [Это] замедляет метаболизм, чтобы сэкономить калории », — объясняет Хербст. «Тренировки с отягощениями ускоряют обмен веществ и наращивают мышцы, вызывая крошечные микроразрывы, которые организм усердно пытается восстановить в течение следующих 48-72 часов. Кроме того, тело наращивает дополнительные мышцы в ожидании того, что в будущем ему придется поднимать большие нагрузки.«Лучшие упражнения для силовых тренировок, которые он рекомендует, — это сложные многосуставные движения. К ним относятся приседания, выпады, жим лежа и становая тяга, в которых задействованы основные группы мышц.

Дайте себе передохнуть.

Есть причина, по которой большинство диетологов и экспертов по физическим упражнениям предостерегают от строгих диет. Как объясняет Хербст, концепция запрета себе потреблять столько вещей, которые хочет потреблять ваше тело, становится бременем, а не пропагандой здорового образа жизни.Это неизбежно приводит к выгоранию. «Все, что делается серьезно, не работает», — говорит он. «Это жестокость голода, от которой защищает тело». Вместо этого он рекомендует придерживаться сбалансированной диеты, состоящей из белков, углеводов и полезных жиров, и следить за потреблением посторонних калорий.

Окружите себя благоприятной средой.

Всегда легче придерживаться своих целей по снижению веса, когда у вас есть система поддержки, которая помогает мотивировать вас к упражнениям и побуждает придерживаться целей своей диеты, когда возникает искушение, — объясняет доктор.Петре. Это может означать заручиться помощью друга в спортзале, присоединиться к группе поддержки (например, сообщество Aaptiv) или просто довериться близкому другу, который выслушает, когда дела станут тяжелыми. Окружение себя людьми, которые помогут вам не саботировать ваши цели, будет иметь большое значение.

Я потерял 90 фунтов. Сдержать этот вес было труднее.

Хорошо, что это говорит нам о потере веса? Да, на первый взгляд это звучит так: «Меньше ешь, больше двигайся.«Но что меня обнадеживает, так это то, что данные NWCR демонстрируют, что не существует единственного правильного способа достижения похудания, при условии, что вы поддерживаете дефицит калорий, который вы можете поддерживать и, конечно же, скорректировать, когда будете готовы. поддерживать.

Например, согласно данным NWCR, регулярное взвешивание, соблюдение диеты с контролем калорий и регулярные упражнения — это привычки, которые способствовали долгосрочному успеху в похудании. Но недавние долгосрочные исследования показывают, что низкоуглеводные и обезжиренные диеты дают аналогичные результаты; Лучше всего работает та диета, которой вы можете придерживаться.Более того, эти привычки могут быть бесполезны — и даже вредны — для других.

Суровая правда заключается в том, что многие попытки похудеть терпят неудачу. Я нашел один способ, который работал для меня, из бесчисленных способов, которые не помогли. Это не значит, что у меня есть секрет, это просто означает, что я нашел комбинацию продуктов, которые мне нравятся, что делает здоровое питание выгодным. Я споткнулся. Я выиграл и проиграл.

Предпочитаете ли вы растительную пищу, питаетесь как пещерный человек, сокращаете углеводы, добавляете коктейли, заменяющие еду, или просто подсчитываете калории, все они могут работать для похудения, если они подходят вам. и они уменьшают ваша калорийная нагрузка.(Но помните, что только потому, что вы худеете, это не означает, что вы также придерживаетесь сбалансированной и питательной диеты. Вы всегда должны проконсультироваться со своим врачом и диетологом, прежде чем менять свой рацион.)

Помимо этого. , выясните, какие упражнения подходят вам, и не пытайтесь разрушить себя в первый день (травмированный спортсмен, пытающийся притвориться, что дерьмо не болит в первый день, — это спортсмен, который будет сидеть дома и не тренироваться день второй). Йога? Большой. Выгуливаете собаку? Большой.Нет собаки? Пора заводить собаку. Я имею в виду, что даже если вы пытаетесь похудеть, я просто считаю, что собаки — это здорово.

Я набрал последнюю часть веса, которую хотел бы сбросить, и в первую очередь помогает включение привычек, которые я использовал, когда сбросил вес. Я проверяю свой вес дважды в неделю, готовлю много овощей и снова тренируюсь немного более регулярно (не то, чтобы регулярно бегать марафон, но мой велосипед проезжает несколько миль). И я неохотно учусь есть только одну порцию Бена и Джерри за раз.

Подождите, что значит одна пинта — это не порция?

От некоторых привычек трудно избавиться.

---

Иветт д’Энтремон имеет степень бакалавра искусств. по химии, Б.А. в области театра и степень магистра судебной медицины со специализацией в области биологической криминалистики. Она проработала восемь лет химиком-аналитиком, прежде чем ее блог scibabe.com, посвященный разоблачению плохой науки, превратился в постоянную работу в области научных коммуникаций. Следуйте за ней в Twitter и Facebook.

---

Сбросить вес — NHS

Если вы достигли желаемого веса, молодец! Но не отменяйте всю хорошую работу, возвращаясь к старым привычкам.

Ключ к достижению идеального веса и снижению веса — это внесение долгосрочных изменений в свой рацион и образ жизни, которых вы можете придерживаться.

Советы по снижению веса

Придерживайтесь низкокалорийной пищи — чтобы похудеть, вы, возможно, привыкли есть меньше еды. Если вы начнете увеличивать количество калорий, вес может вернуться.

Планируйте наперед — поддерживайте более здоровые привычки в еде независимо от изменений в вашем распорядке дня, таких как питание вне дома, выходные или праздничные дни.Если вы планируете заранее, у вас меньше шансов ошибиться.

Ешьте завтрак — исследования показывают, что завтрак может помочь людям контролировать свой вес. Это может помочь вам избежать чрезмерного голода и перекусов нездоровой пищи между приемами пищи.

Оставайтесь активными — если упражнения помогли вам похудеть, придерживайтесь их и сделайте их частью нового себя. Если вы только начинаете, попробуйте больше ходить и постепенно выстраивайте режим активности.

Следите за своим весом — взвешивайтесь регулярно, например, раз в неделю, чтобы вы могли внимательно следить за любыми изменениями своего веса.

Получите поддержку — общайтесь с другими людьми в их путешествии по снижению веса на популярном форуме поддержки по снижению веса в онлайн-сообществе HealthUnlocked.

Сохраняйте интересный образ жизни — разнообразие — это изюминка жизни, поэтому, если вы чувствуете, что возвращаетесь к своим старым привычкам, немного поменяйте обстановку. Купите новую кулинарную книгу или запишитесь на фитнес-вызов, например, на забег на 5 км.

Установите себе цели — они могут помочь вам мотивировать вас придерживаться здорового питания и режима физических упражнений.Например, приближается ли какой-нибудь особый случай, по которому вы хотите чувствовать себя лучше всего?

Что мне теперь есть?

Ориентировочно, среднему мужчине нужно около 2500 калорий, а средней женщине нужно 2000 калорий в день, чтобы поддерживать свой вес.

Используйте калькулятор ИМТ для здорового веса. Вам дадут индивидуальную суточную норму калорий, если вам нужно сбросить больше веса.

Придерживайтесь своих изменений

Если вы хотите сохранить свой новый, более здоровый вес, вам необходимо придерживаться уже внесенных вами изменений.

Если вы вернетесь к своим старым привычкам, скорее всего, ваш вес снова вернется в норму. Постарайтесь сделать изменения частью своего образа жизни.

Больше веса, чтобы похудеть?

Начните 12-недельный план снижения веса NHS. Это руководство по диете и упражнениям разработано, чтобы помочь вам сбросить от 0,5 до 1 кг (от 1 фунта до 2 фунтов) в неделю.

Дополнительная информация

Последняя проверка страницы: 18 марта 2021 г.
Срок следующей проверки: 18 марта 2024 г.

Лучший способ сбросить вес

Похудение — это только половина дела. Для многих людей более сложной задачей является удержание веса в долгосрочной перспективе.Но есть ли секретная формула успеха? Чтобы выяснить это, Live Science взяла интервью у экспертов и провела недельный поиск лучших исследований на тему снижения веса. Мы проанализировали доказательства и свели их к минимуму, чтобы дать простые, научно обоснованные советы о том, как сохранить стройность и здоровье.

После диеты люди обычно частично или полностью восстанавливают потерянный вес — иногда это называется «диетой йо-йо». Исследование 1999 года показало, что только 20 процентов американцев с избыточным весом или ожирением успешно теряют не менее 10 процентов своего веса и сохраняют его в течение как минимум года.На самом деле, как показывают другие исследования, даже люди, которые в конечном итоге добиваются успеха в снижении веса, часто сначала делают несколько неудачных попыток. Исследователи, которые наблюдали за более чем 700 людьми, успешно сбросившими не менее 30 фунтов. (13,6 кг) и сохраняли его в течение года или более, обнаружили, что 91% респондентов сообщили, что ранее предпринимали неудачные попытки похудеть, прежде чем они наконец смогли удержать вес.

«Проблема в том, что ваше тело очень способно адаптироваться к изменениям», — сказал д-р.Брюс Ли, директор Центра глобальной профилактики ожирения Школы общественного здравоохранения Блумберга Джонса Хопкинса в Балтиморе. «Если вы какое-то время придерживались определенного веса, тогда ваше тело будет пытаться поддерживать этот вес», — сказал Ли Live Science.

Но есть и хорошие новости: исследования показали, что люди, которым удается похудеть, имеют общие привычки. Хотя люди склонны худеть множеством разных способов, «то, что они делают для поддержания потери веса, немного более последовательное», — сказал Дж.Грэм Томас, доцент кафедры психиатрии и человеческого поведения в Исследовательском центре контроля веса и диабета больницы Мириам в Провиденсе, Род-Айленд.

Ниже мы подробно опишем упражнения и диетические привычки, наиболее часто встречающиеся у людей, которые успешно сбрасывают вес, а также научные данные, стоящие за ними.

Успешные стратегии снижения веса и некоторые подводные камни, на которые следует обратить внимание. (Изображение предоставлено Карлом Тейтом, художником-инфографиком)

Почему так трудно удерживать вес?

(Изображение предоставлено Себастьяном Каулитцки / Shutterstock.com)

На самом деле, если вы хотите сбросить вес, карты складываются против вас: ваш мозг и ваше тело запрограммированы на восстановление похудания. Эксперты сообщили Live Science, что это, в сочетании с обилием высококалорийных продуктов, доступных сегодня, позволяет легко набрать вес. После того, как вы похудели, ваш метаболизм замедляется, поэтому вы сжигаете меньше калорий, чем можно было бы ожидать, даже когда вы находитесь в состоянии покоя. «Ваше тело превращается из грузовика, сжигающего много топлива, в более похожее на Prius, которое сжигает меньше газа, чтобы преодолеть такое же расстояние, когда вы похудели», — сказал Томас.Это происходит потому, что ваш мозг чувствует, что у вас мало жировых отложений, и посылает мышцам сигналы, чтобы они стали более эффективными.

Фактически, людям, которые теряют 10 процентов веса своего тела, действительно необходимо потреблять на 20 процентов меньше калорий, когда они достигают своего нового веса, по сравнению с другими людьми с таким же весом, чтобы поддерживать потерю веса, сказал доктор Майкл Розенбаум. профессор педиатрии и медицины в Медицинском центре Колумбийского университета в Нью-Йорке, который изучал поддержание потери веса.Например, человеку, который весил 200 фунтов (90,7 кг), а затем сбросил 20 фунтов (9 кг), так что теперь его или ее вес составил 180 фунтов (81,6 кг), потребовалось бы примерно на 300-400 калорий в день меньше, чем человек, который естественно весил 180 фунтов. «Чтобы оставаться там, где вы есть, непропорционально меньше калорий», — сказал он. [Вот почему так трудно поддерживать потерю веса]

Помимо замедления метаболизма, многие системы организма претерпевают изменения, которые влияют на наше желание есть. Например, после похудания у вас повышается аппетит, вы должны есть больше, чтобы чувствовать себя сытым, и вы можете увеличить свое предпочтение более калорийной пище, согласно обзорному докладу 2015 года, подготовленному группой экспертов по снижению веса, поддерживаемой правительством.По словам Розенбаума, участки мозга, отвечающие за способность сопротивляться еде, также менее активны.

«Вы создали наилучший сценарий, чтобы восстановить потерянный вес», — сказал Розенбаум.

Вещи, о которых вы хотите знать, теряя вес. (Изображение предоставлено Карлом Тейтом, художником-инфографиком)

Физиологические факторы, которые удерживают вес и заставляют человека чрезмерно потреблять высококалорийную пищу, были бы полезны в те времена, когда люди собирались охотниками и приходилось справляться с периодами голода.Но сегодня такая адаптация проблематична в развитых странах, где высококалорийные продукты так легко доступны. «Наш мозг, наши тела и наша генетика не очень подходят для нашей нынешней среды», — сказал Томас.

Недосыпание также может помешать поддержанию веса. Исследование 2012 года показало, что люди, лишенные сна, проявляют большую активность в мозговом центре вознаграждения при просмотре изображений нездоровой пищи и больше интересуются этими продуктами, чем люди, которые хорошо отдохнули.И исследование, опубликованное в 2013 году, показало, что люди, которые провели пять ночей в лаборатории сна, спали всего пять часов в сутки, набрали почти 2 фунта (0,9 кг) за двухнедельный период из-за переедания.

Наконец, хотя многие люди могут отказаться от высококалорийной пищи в течение ограниченного периода времени, часто бывает трудно поддерживать это в течение длительного времени, сказал Томас. Это может быть связано с тем, что, когда человек худеет, он испытывает награду за снижение веса, но когда он просто поддерживает вес, эта награда исчезает, согласно обзорному докладу 2015 года.

Превышение шансов

(Изображение предоставлено Dreamstime.)

Но, несмотря на эти препятствия, есть люди, которым удалось превзойти шансы и сохранить вес в течение многих лет. Чтобы лучше понять, как люди, сидящие на диете, сохранили свой вес, в 1994 году исследователи из Медицинской школы Брауна и Университета Колорадо запустили Национальный реестр контроля веса, который отслеживает привычки людей, успешно сбывающих вес. Сейчас это крупнейшее исследование такого рода, в котором приняли участие более 10 000 человек.Из-за большого размера и продолжительности исследования многое из того, что мы знаем об успешном похудании, взято из этого реестра.

Чтобы быть включенными в исследование, взрослые должны сбросить не менее 30 фунтов (13,6 кг) и не терять его не менее года. Но средний человек в исследовании похудел на 66 фунтов (30 кг) и сохранял это в течение 5,5 лет. Участники также должны предоставить подтверждение своего похудания, например, медицинские записи. Каждый год участники отвечают на вопросы о своем весе, диете и физической активности, а также о своих стратегиях поддержания потери веса.Из реестра опубликовано более двух десятков научных работ. Некоторые из наиболее важных результатов реестра приведены ниже.

Общие черты успешно худеющих. (Изображение предоставлено Карлом Тейтом, художником-инфографиком)

Сколько упражнений вам нужно?

Когда вы пытаетесь похудеть, ваша диета является наиболее важным фактором, но когда вы пытаетесь поддерживать потерю веса, упражнения становятся наиболее важным фактором, сказал доктор.Джасинда Никлас, врач и исследователь потери веса в Медицинской школе Университета Колорадо в Денвере.

(Изображение предоставлено beeboys / Shutterstock.com)

Исследования с использованием данных из Национального реестра контроля веса показали, что люди, которые успешно сбрасывают вес, тренируются чаще, чем средний человек; например, они ходят от 60 до 75 минут в день. В соответствии с этими выводами Никлас рекомендует от 60 до 70 минут аэробных упражнений средней интенсивности (например, ходьба) в день, шесть дней в неделю.Если вы занимаетесь более энергичной деятельностью, например, бегаете, то ваша программа упражнений не должна быть такой продолжительной: достаточно 35-45 минут в день, сказала она.

Поскольку такое количество активности может показаться пугающим, Никлас рекомендует людям начать повышать уровень физической активности во время фазы похудания, чтобы к тому времени, когда они дойдут до фазы поддержания, они были готовы к необходимому высокому уровню активности. для поддержания потери веса Исследователи из Национального реестра по контролю веса отмечают, что, хотя 60 минут в день — это среднее количество упражнений для участников реестра, некоторые люди занимаются меньшей активностью и при этом не теряют свой вес.Но Томас рекомендует не менее 200 минут в неделю (или около 40 минут в день пять дней в неделю), чтобы поддерживать потерю веса. [Лучшие шагомеры 2016]

Одна из причин, по которой упражнения важны для снижения веса, заключается в том, что исследования показывают, что они могут предотвратить замедление метаболизма, которое происходит при похудении, поэтому организм сжигает больше калорий даже в состоянии покоя, чем если бы человек не был — Я не тренируюсь регулярно, — сказал Томас. Более высокая физическая активность также означает, что вам не нужно придерживаться такой строгой диеты, как при попытке похудеть.«Чтобы уравновесить свою диету, вы должны выполнять упражнения, чтобы иметь буфер для предотвращения увеличения веса», — сказал Никлас. Но это не значит, что вы можете есть все, что хотите — вы все равно должны быть осторожны со своим питанием, чтобы не потреблять больше калорий, чем вы сжигаете. [Большой спор о калориях: сводится ли потеря веса к простому уравнению?]

Определенные продукты лучше для снижения веса?

Не существует «волшебной» диеты для поддержания потери веса, сказал Никлас, но исследования Национального реестра контроля веса действительно обнаружили некоторые постоянные пищевые привычки, которые могут быть полезны.В целом, зарегистрированные люди склонны потреблять низкокалорийные обезжиренные продукты. В среднем они съедают около 1380 калорий в день, из которых 29% приходится на жиры. (Мужчины, внесенные в реестр, в среднем съедают в день на 420 калорий больше, чем женщины.)

Участники реестра с большей вероятностью скажут, что они едят «модифицированные продукты», содержащие меньше жира и сахара, по сравнению с людьми, которые всегда были здоровый вес.

Например:

• Около 60 процентов употребляют обезжиренные молочные продукты по сравнению с 49 процентами людей, которые всегда имели нормальный вес.
• Участники реестра потребляют в три раза больше порций искусственно подслащенных безалкогольных напитков, таких как диетическая газировка, по сравнению с людьми, которые всегда имели нормальный вес.
• Около 55 процентов сказали, что ели низкокалорийные заправки и соусы, по сравнению с 44 процентами людей, которые всегда имели нормальный вес.

Употребление этих «модифицированных продуктов» может помочь людям потреблять достаточный объем пищи без чрезмерного употребления калорий и жиров, говорят исследователи.Более того, у участников Национального реестра контроля веса меньше разнообразия в своей диете — они придумывают здоровую диету, которая им подходит, и не сильно от нее отклоняются. «Эти люди выбирают более ограниченную диету, состоящую из« безопасных продуктов », которые они едят снова и снова», — сказал Томас. [4 совета по сокращению калорий, которые не оставят вас голодными]

Этот «скучный» тип питания может помочь поддержать потерю веса, потому что он создает среду, которая по сути противоположна той, которая способствует увеличению веса — где есть разнообразие вкусных, калорийных продуктов.«Просто ограничивая разнообразие продуктов, которые мы позволяем себе есть, мы снижаем вероятность непреднамеренного переедания продуктов с неизвестным количеством калорий, граммов жира и т. Д.», — сказал Томас. Кроме того, когда люди едят одни и те же продукты снова и снова, они становятся менее возбужденными, и поэтому едят их меньше, сказал он.

Более трех четвертей участников реестра также говорят, что завтракают каждый день. По данным Национального института здоровья, это согласуется с исследованиями, показывающими, что люди, которые пропускают завтрак, обычно весят больше, чем люди, которые едят здоровую утреннюю еду.Возможно, люди, которые пропускают приемы пищи, в конце дня чувствуют себя голоднее, и это заставляет их переедать. «Одна из теорий заключается в том, что утренний завтрак помогает снизить вероятность того, что голод станет непреодолимым и неконтролируемым в течение дня», — сказал Томас. Помимо завтрака, участники реестра едят и другие обычные приемы пищи — в среднем участники едят около пяти раз в день.

Кроме того, они ходят куда-нибудь поесть реже, чем типичный американец.Исследования показали, что в среднем участники реестра едят менее одного фаст-фуда в неделю, по сравнению с двумя-тремя порциями фаст-фуда в неделю для типичного американца.

Средиземноморская диета включает фрукты, овощи, злаки, рыбу, яйца и молоко (в умеренных количествах) и оливковое масло. (Изображение предоставлено: Gts Shutterstock)

Многие эксперты подчеркивают, что успешная диета — это та, которую можно поддерживать в течение длительного времени. Это означает, что вам не следует полностью отказываться от любимой еды или голодать весь день.Вы можете есть продукты, которые вам нравятся, в умеренных количествах, но это должно быть сбалансировано с фруктами, овощами, цельнозерновыми продуктами, нежирным мясом, нежирными молочными продуктами и водой. «Этот баланс может помочь сытости [и] уменьшить тягу … при одновременном снижении количества потребляемых калорий», — сказала Мэри Эллен ДиПаола, диетолог из Медицинского центра Калифорнийского университета в Сан-Франциско.

Микаэла Кирнан, старший научный сотрудник Медицинской школы Стэнфордского университета, рекомендует попробовать найти полезные, низкокалорийные продукты, которые, по вашему мнению, имеют такой же вкус, как и высококалорийные продукты, которые вы ели раньше.Это, вероятно, будет означать, что вам нужно будет попробовать много новых продуктов, чтобы найти полезные «заменители», которые работают для вас, — сказал Кирнан. И когда вы все-таки наслаждаетесь любимыми высококалорийными продуктами, вы должны есть их осознанно — смакуйте и наслаждайтесь ими, — сказал Кирнан. Внимательное питание может помочь вам почувствовать удовлетворение, не потребляя слишком много.

ДиПаола также предлагает планировать приемы пищи, чтобы избежать переедания, включая то, что вы хотите съесть, когда и где вы купите пищу, как она будет приготовлена, сколько вы будете есть и когда ее будут есть.

Какие еще привычки важны?

Еще одна важная привычка для поддержания потери веса — это самоконтроль, что означает постоянное наблюдение за своим весом и привычками в еде. Исследования показали, что люди, внесенные в Национальный регистр контроля веса, взвешиваются не реже одного раза в неделю, и более половины из них отслеживают свое ежедневное потребление пищи. Контроль веса важен, чтобы люди сразу знали, когда фунты начинают возвращаться. «Легче поймать и повернуть вспять прибавку в весе на несколько фунтов, чем поймать и повернуть вспять прибавку в весе на 10–15 фунтов (4.От 5 до 6,8 кг) «, — сказал Томас.

Некоторые ранние исследования показывают, что технологии, такие как приложения для смартфонов, могут помочь в самоконтроле или даже могут улучшить самоконтроль по сравнению с традиционными бумажными дневниками. Например, небольшое исследование 2014 года показало по словам Томаса, люди следили за своим рационом более последовательно с помощью приложения, чем с помощью ручки и бумаги. Возможно, это связано с тем, что приложения упрощают отслеживание и могут быть более интересными, — сказал Томас. [Лучшие приложения для подсчета калорий]

Число, которое вы видите, когда то, что вы встаете на весы, не говорит всей истории о том, насколько вы здоровы (или нездоровы).(Изображение предоставлено Shutterstock / Photo Africa)

Кирнан сказал, что люди могут выработать некоторые привычки, которые помогут им поддерживать потерю веса, даже до того, как они действительно похудеют. Например, она рекомендует ежедневно взвешиваться, чтобы следить за колебаниями веса тела, даже если вы не сидите на диете. Затем вы можете выбрать 5-фунтовый диапазон для верхнего и нижнего пределов вашего текущего веса. Когда ваш вес приближается к верхнему пределу вашего диапазона, вы можете внести небольшие изменения, чтобы сохранить свой текущий вес, например, съесть на 20 процентов меньше во время еды в течение нескольких дней или совершить дополнительную прогулку, сказал Кирнан.После того, как вы ознакомитесь с этими стратегиями, вы сможете использовать их, чтобы поддерживать вес после похудания.

В исследовании 2012 года Кирнан обнаружила, что женщины, которые овладели этими стратегиями поддержания веса до того, как приступили к программе похудания, смогли лучше удержать лишние килограммы позже. Через год после завершения программы похудания женщины, которые научились поддерживать навыки, сначала набрали всего 3 фунта (1,3 кг), в то время как женщины, которые сбросили вес, сначала набрали 7 фунтов (3,2 кг). Кирнан также рекомендует предвидеть сбои в жизни — например, отпуск — и заранее вносить небольшие изменения.Например, вы можете поработать над минимальным диапазоном веса перед поездкой в ​​отпуск.

Сокращение «экранного времени» также может помочь в поддержании потери веса. Исследование, проведенное в 2006 году среди 1400 членов Национального реестра по контролю веса, показало, что 62 процента сказали, что смотрят телевизор 10 или меньше часов в неделю. На момент проведения исследования типичный американец в среднем проводил 28 часов в неделю перед телевизором.

Поддержка семьи или друзей также может помочь людям оставаться на правильном пути, чтобы поддерживать свой вес.Исследование, проведенное в 1999 году с участием 166 человек, участвовавших в программе по снижению веса, показало, что 66 процентов людей, которые приводили с собой друзей на сеансы программы, сохранили полную потерю веса через шесть месяцев после завершения программы, по сравнению с 24 процентами тех, кто ее посещал. только сеансы.

Но одни виды поддержки могут быть лучше других. Исследователи из Греции изучили различия в поддержке между 289 людьми, которые смогли поддерживать потерю веса более года, и 122 людьми, которые вернули свой вес.Исследование, подробное описание которого было опубликовано 22 января 2016 г. в Журнале поведенческой медицины, показало, что люди, набравшие вес, на самом деле получали большую поддержку в своей социальной сети, но часто это было в форме напоминаний о том, что им следует и что нельзя ». не делаю. Напротив, люди, которые сохранили свой вес, получали больше комплиментов по поводу своего веса, а их друзья с большей вероятностью активно помогали им в достижении их цели поддержания веса, например, употребляя вместе с ними здоровую пищу. [Удивительные вещи, которые нельзя говорить тому, кто похудел]

Итак, хотя задача похудания иногда может казаться невозможной, существует ряд привычек, которые, похоже, повышают шансы человека на успех.Здоровая и постоянная диета, много упражнений и пристальное внимание к вашему текущему весу и привычкам питания могут помочь вам выиграть борьбу за сохранение веса навсегда.

Следуйте за Рэйчел Реттнер @RachaelRettner . Подписаться Live Science @livescience , Facebook и Google+ . Оригинальная статья о Live Science .

19 способов по-настоящему сбросить вес навсегда

Вы достигли своей цели по снижению веса! Woot!

И что теперь? Помимо того, что вы заслужили огромную похвалу, вам нужно выяснить, как поддерживать здоровый вес, не застревая в режиме диеты, что может быть неустойчивым и расстраивающим AF.

Следуйте этим простым шагам — благодаря экспертам и последним исследованиям — и вы сохраните свой счастливый вес без стресса.

Алиса Зольна

Если вы хотите сбросить вес, вы должны поддерживать свои привычки здорового образа жизни. По словам Джорджи Фир, R.Д., автор книги Lean Habits for Life Long Weight Loss .

Алиса Зольна

Сохранение новых привычек не означает, что вы должны есть одно и то же каждый день или заниматься HIIT шесть дней в неделю, говорит Страх. Перемешивание очень важно для борьбы со скукой. Так что вперед, съешьте пасту, займитесь йогой и наслаждайтесь.

Алиса Зольна

Когда исследователи из Гарвардской школы общественного здравоохранения наблюдали за 10 500 здоровыми взрослыми в течение 12 лет (правда, все они были парнями), те, кто проводил 20 минут в день, поднимая тяжести, набирали меньше жира на животе, чем те, кто делал 20 минут кардио ежедневно.Это потому, что тренировки с отягощениями сжигают калорий, а накапливают мышцы. И эта дополнительная сухая мышца поддерживает ваш метаболизм в отличной форме.

Этот контент импортирован из Giphy. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Алиса Зольна

Страх говорит, что когда ее клиенты достигают своих целей, она просит их составить список из четырех предупреждающих знаков, указывающих на то, что они идут по ложному пути.«К ним относятся такие виды поведения, как прием пищи после того, как все отправятся спать, физические признаки, такие как чувство усталости, а также эмоции и мысли, такие как чувство права на переедание после тяжелого дня», — говорит Страх. Это безмасштабные сигналы, которые необходимо повторно откалибровать. «Составьте план на случай, если вы увидите один из предупреждающих знаков», — говорит она.

СВЯЗАННЫЕ С: 12 расширяющих возможностей способов отслеживать вашу физическую форму и прогресс в похудении — не наступая на весы

Алиса Зольна

Мы знаем, мы знаем.Это снова тот же совет по поводу завтрака. Но стоит повторить, поскольку 78 процентов людей в Национальном реестре контроля веса, крупномасштабное исследование взрослых, которые потеряли не менее 30 фунтов и сохраняли его в течение года или более, завтракают каждый день. А в Глобальном реестре здорового веса Корнельского университета, который отслеживает людей, которые всегда имели здоровый вес, 90 процентов из них завтракают 365 дней в году. При этом, если вы ненавидите завтрак или вас тошнит, исследования также показали, что вы не обречены набирать вес.

Алиса Зольна

Депривационные диеты не работают — никогда, — говорит диетолог из Торонто Эбби Лангер, доктор медицины. Вам нужно есть сладкую, жирную, углеводную пищу, которую вы жаждете время от времени, чтобы сохранить свою силу воли на долгое время и сохранить рассудок. Лучший способ есть продукты, которые, как вы знаете, не подходят для похудения, — это есть осознанно.

Этот контент импортирован из Giphy. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Алиса Зольна

«Люди, которые худеют и не поддерживают его, как правило, тратят около 2 000 калорий в неделю на физическую активность», — говорит Страх. Это примерно четыре часа бега в неделю. Однако когда и как вы разделите эти сеансы пота — ваш выбор. Каждая тренировка не должна превращаться в сплошной пот. Просто старайтесь двигаться так или иначе каждый день (вы также можете использовать эти уловки, чтобы увеличить количество сжигаемых калорий во время тренировок, которые вам нравятся.)

Алиса Зольна

Один день нездорового питания не означает прибавку в весе, — говорит Лангер. Так что не зацикливайтесь на этой китайской еде на вынос и не пытайтесь компенсировать это лишением себя. Кроме того, чувство вины за еду может заставить вас набрать вес, так что не переживайте. Вместо этого сосредоточьтесь на том, что вам нравится сегодня, и ваше тело будет счастливым, — говорит она.

Этот контент импортирован из Giphy. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Алиса Зольна

В то время как регулярные приемы пищи и мини-обеды могут поддерживать стабильный уровень сахара в крови и отражать атаки вешалок, есть большая разница между перекусом и бездумным приемом пищи, — говорит Лангер. По ее словам, выбор еды для ребенка или жевание еды, когда вы стоите на кухне, может стать привычкой, ведущей к увеличению веса.

СВЯЗАННЫЕ: 100 вещей, которые вы можете сделать вместо бездумной еды

Алиса Зольна

После достижения своего целевого веса многие женщины начинают беспокоиться из-за совершенно нового набора проблем с изображением тела.Такой образ мышления может привести к увеличению веса. Вместо того, чтобы издеваться над своим телом, восхищайтесь собой. «Делайте себе комплименты каждый день за то, что вы чувствуете себя здоровым и хорошо выглядите», — говорит Брайан Квеббеманн, доктор медицины, президент N.E.W. Program, калифорнийский центр бариатрического и метаболического похудания. Это поможет вам сохранить здоровые отношения со своим телом. А если вы сосредоточитесь на том, как здорово быть здоровым, вы с меньшей вероятностью попадете в старые вредные для вас привычки.

СВЯЗАННЫЙ: Как полюбить свое тело и похудеть

Алиса Зольна

Вместо подсчета калорий сосредоточьтесь на питательных веществах, содержащихся в пище, — говорит Александра Касперо, Р.Д., владелец Delish Knowledge. Фрукты, овощи, нежирное мясо и нерафинированные углеводы содержат мало калорий и содержат много витаминов и макроэлементов, необходимых для поддержания здорового веса. В конце концов, 200 калорий в печенье и 200 калорий в апельсинах — это 200 калорий, но одно — явный победитель в питании.

Алиса Зольна

Согласно исследованию Университета штата Иллинойс, Урбана-Шампейн, 2014 г., поиск друга, с которым вы можете поговорить о своем путешествии по поддержанию веса, имеет жизненно важное значение для вашего долгосрочного успеха.Если вам неудобно привлекать к ответственности друга или члена семьи, подумайте о том, чтобы присоединиться к группе здорового образа жизни в Facebook и регулярно публиковать сообщения. Вы также можете завести личную учетную запись в Instagram и пригласить других поддержать вас.

Алиса Зольна

Скажем прямо: нельзя отказываться от десерта, — говорит Страх. Сохранение сладостей в качестве награды после похудания может привести к перееданию.По ее словам, побалуйте себя новой одеждой, массажем или манипедиями, когда вы достигнете этого рубежа. Что бы вы ни выбрали, убедитесь, что это сосредоточено на том, чтобы продолжать питать ваше тело и дух.

Алиса Зольна

«Вместо того, чтобы беспокоиться о расходе калорий, сосредоточьтесь на [поиске] упражнения, которое вам нравится делать», — говорит Касперо. Исследования показывают, что те, кому нравятся упражнения, с большей вероятностью будут их выполнять — даже по сравнению с теми, кто находит для них время, тратит деньги на тренера или преследует конкретную цель.По ее словам, упражнения могут казаться наказанием, если рассматривать их как рутинную работу. Поэтому постарайтесь помнить, что фитнес — это гораздо больше, чем то, как вы выглядите.

Этот контент импортирован из Giphy. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Алиса Зольна

Если вы хотите иметь здоровое тело на всю жизнь, вы тоже должны правильно мыслить.Фактически, исследование, проведенное в журнале The Journal of Clinical Nutrition , показывает, что люди, борющиеся с депрессией, с меньшей вероятностью сохранят потерю веса. Это может показаться очевидным, но стоит посоветоваться со специалистом по психическому здоровью, если вы боретесь.

Алиса Зольна

Согласно Национальному реестру контроля веса, около двух третей людей, которые теряют вес и не смотрят его, смотрят телевизор менее 10 часов в неделю.Может быть, пришло время ограничить время, которое вы проводите с Кимми Шмидтом и Фрэнком Андервудом, до двух раз в неделю, а не 10 раз за 24 часа. Просто говорю’.

Алиса Зольна

Помимо множества полезных для здоровья витаминов, фрукты и овощи от природы содержат мало калорий и много клетчатки, поэтому они помогают вам не сбиться с пути (см. Совет 11). Согласно исследованию Корнелла, две трети мужчин и женщин со здоровым весом включают овощи в меню обеда каждый вечер, половина включает продукты в свой завтрак, а 44 процента считают, что фрукты — их любимая закуска.

Посмотрите на видео ниже некоторые из самых безумных способов, которыми люди на самом деле пытались похудеть.

Алиса Зольна

Хотя вам определенно не следует полностью отказываться от любимого ресторана, ужин своими руками — это супер-простой способ убедиться, что ваша еда настолько сытна, насколько это возможно. Кроме того, согласно Глобальному регистру здорового веса Корнельского университета, люди, у которых никогда не бывает проблем с набором веса, как правило, готовят дома.

Этот контент импортирован из Giphy. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Алиса Зольна

Protein поддерживает уровень сытости, стабильный уровень сахара в крови и создает больше мышц, способствующих метаболизму. А набор мышц особенно важен для женщин, которые потеряли эту мышечную массу, сбросив лишние килограммы. Белок (конечно же, наряду с силовыми тренировками) поможет вам его вернуть.

Обзор 2015 года, опубликованный в журнале Applied Physiology, Nutrition and Metabolism , предполагает, что людям необходимо получать около 25 процентов своих ежедневных калорий из белков, чтобы поддерживать здоровый вес. Перевод: Старайтесь употреблять 30 граммов белка при каждом приеме пищи, — советует Страх. Звучит много, но вы можете найти это количество в половине куриной грудки или в одной чашке греческого йогурта с миндалем.

Все гифки любезно предоставлены giphy.com.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Почему потеря веса связана с биологией: NPR

Если вы решите попытаться похудеть, внесите изменения, с которыми вы сможете жить надолго. Шеннон Райт для NPR скрыть подпись

переключить подпись Шеннон Райт для NPR

Если вы решили попытаться похудеть, внесите изменения, с которыми вы сможете жить надолго.

Шеннон Райт для NPR

Если вы когда-либо пытались похудеть и обнаружили, что килограммы нелегко сбросить или они вернутся сразу же, вы не одиноки.

Дело в том, что когда мы теряем килограммы, мы запускаем механизмы, которые затрудняют удержание веса. Некоторые факторы находятся в пределах нашего контроля, но многие — нет. Понимание того, как это работает, может сделать ваше тело более приятным.

Мы не будем рассказывать вам, как похудеть — и нужно ли вам даже .Но мы, , покажем, как дадим вам пять фактов о биологии.

1. Когда вы худеете, метаболизм замедляется.

Ваш метаболизм — это процесс, посредством которого ваше тело превращает пищу, которую вы едите, в энергию. Метаболизм варьируется от человека к человеку. Ученые не все знают, почему это так. Но они знают, что часть этой вариации связана с составом жира и мышц в вашем теле.Это также зависит от пола — у мужчин более быстрый метаболизм, потому что у них больше мускулов на теле — и он замедляется с возрастом.

Но у всех сжигание метаболической энергии происходит тремя основными способами:

• Метаболизм в состоянии покоя — энергия, используемая для поддержания работы ваших органов и, в основном, для поддержания жизни. Это составляет от 50% до 70% от общего количества сжигаемых калорий.
• Термический эффект пищи — энергия, используемая для переваривания того, что вы едите, и превращения ее в энергию, около 10% сжигаемых вами калорий.
• Физическая активность, на которую приходится около 30% сжигаемых вами калорий. Целенаправленные упражнения (например, посещение тренажерного зала) обычно составляют очень небольшую часть этих затрат энергии. В основном мы говорим об энергии, используемой для передвижения.

Когда вы худеете, ваш метаболизм замедляется, отчасти из-за простой физики.

«Количество сжигаемых калорий в некотором смысле пропорционально массе вашего тела», — говорит Кевин Холл, старший научный сотрудник Национального института диабета, болезней органов пищеварения и почек.«Таким образом, чем вы тяжелее, тем больше калорий нужно для передвижения и тем больше калорий нужно для поддержания тела в состоянии покоя».

2. Если вы решили попытаться похудеть, внесите изменения, с которыми вы сможете жить долго.

Другими словами, вносите изменения, которые вам действительно нравятся, потому что вам нужно будет придерживаться их, чтобы снизить вес. Это потому, что потеря веса запускает биологические механизмы, которые затрудняют поддержание веса, включая более медленный метаболизм.

Холл говорит, что метаболизм действует как пружина: чем больше усилий вы прикладываете для похудения, тем больше вы можете растянуть пружину, то есть похудеть. Но если вы ослабите напряжение пружины — прекратив прием пищи и упражнения, которые помогли вам похудеть, — ваш метаболизм вернется в норму, и вы вернете потерянный вес.

«Ваше тело упорно сопротивляется и пытается заставить вас восстановить потерянный вами вес», — говорит Холл.

Это означает, что любые изменения, которые вы вносите в свой рацион или физическую активность, необходимо постоянно поддерживать, чтобы избежать набора веса.

3. Гормоны в вашем мозгу заставляют вас голодать, когда вы теряете вес.

Вот еще одно дьявольское изменение, которое происходит, когда вы худеете: ваши гормоны изменяются таким образом, что влияет на ваш аппетит. Хотя в голоде участвует множество различных гормонов, один из них — лептин, который выделяется жировыми клетками и в основном сообщает вашему мозгу, когда нужно есть, а когда прекратить есть.По мере того, как вы худеете, уровень лептина падает, и когда это происходит, «это похоже на сигнал голода», — говорит Холл. По его словам, очень часто люди «хотят есть даже больше, чем ели раньше, чтобы быстро восстановить потерянный вес».

Так что дайте себе перерыв: вы не обжора, и ваш голод не является моральным недостатком. Это просто гормоны.

4. Для похудения важнее то, что вы едите, чем количество упражнений.

Для большинства людей упражнения — второстепенный фактор в потере веса.Дело в том, что намного проще сократить 600 калорий, пропустив кекс Starbucks, чем сжечь их, бегая в течение часа или больше.

Более того, люди склонны использовать упражнения как предлог, чтобы позволить себе есть больше. Когда это происходит, они, как правило, в качестве «награды» съедают больше калорий, чем сожгли в тренажерном зале. Или они могут компенсировать это, потерявшись на диване и меньше двигаясь остаток дня.

Но это не должно быть поводом для отказа от упражнений, говорит Холл.Только не делайте этого, чтобы «заработать» кусок шоколадного торта. Есть много документально подтвержденных преимуществ упражнений, которые не имеют ничего общего с потерей веса, включая улучшение настроения, улучшение сна, снижение беспокойства и повышение уровня сахара в крови.

Более того, некоторые данные свидетельствуют о том, что если вы много занимаетесь физической активностью, ваш метаболизм в состоянии покоя может замедлиться, чтобы компенсировать это — хотя это все еще теория. Как объясняет Холл в нашей беседе для подкаста Life Kit (звуковая ссылка в верхнем левом углу этой страницы), доказательства этой теории исходят от племени охотников-собирателей в Танзании, называемого хадза.

5. С другой стороны, упражнения, кажется, играют большую роль в поддержании меньшего веса.

Многое из того, что мы знаем о том, как люди поддерживают потерю веса в течение длительного времени, взято из Национального реестра контроля веса, базы данных людей в США, которые потеряли не менее 30 фунтов и сохраняли это не менее год.

Главное, что объединяет этих людей: они сообщают, что ежедневно занимаются спортом в течение примерно часа.

Но это не обязательно означает изнурительные тренировки. «Самая популярная форма упражнений в этой группе — ходьба», — говорит доктор Холли Вятт, доцент медицины медицинского кампуса Аншутц Университета Колорадо, изучающая людей, внесенных в реестр. Она говорит, что эти люди, которые долгое время борются с лишним весом, также много тренируются с отягощениями и занимаются другими видами деятельности. «Так что это не одно дело, связанное с успехом», — говорит Вятт. «Я думаю, что прежде всего, это объем деятельности.»

Одна из причин, по которой упражнения, кажется, являются ключом к поддержанию потери веса, заключается в том, что они помогают противодействовать некоторым из тех биологических механизмов, которые срабатывают при похудении — снижение метаболизма и усиление чувства голода. Разница между тем, сколько вы хотите съесть и Вятт объясняет, что количество сжигаемых калорий создает энергетический разрыв.

«Вы должны восполнить этот энергетический разрыв, выполняя гораздо больше упражнений или ешь немного меньше, навсегда», — говорит она.

Многие люди считают, что для того, чтобы сохранить вес в долгосрочной перспективе, они должны постоянно меньше есть.Похоже, так думают даже те, кто находится в Национальном реестре контроля веса — они сообщают, что в среднем едят около 1400 калорий в день. Но недавнее исследование показывает, что это не всегда так.

В этом исследовании, опубликованном в журнале Obesity , были изучены люди, которые потеряли в среднем 58 фунтов и сохраняли это в среднем девять лет. Исследователи провели сложные измерения их метаболизма и обнаружили, что они сжигают около 2500 калорий в день. Но поскольку их вес был стабильным, это означало, что они также ели 2500 калорий в день — примерно столько, сколько они потребляли, когда были тяжелее.

Причина, по которой они могли питаться таким образом и не набрать вес — несмотря на то, что теперь у них более медленный метаболизм в состоянии покоя? Теперь они тренировались намного больше, чем когда они были тяжелее. По словам доктора Виктории Катеначчи, старшего автора исследования и ведущего автора Даниэль Остендорф из Университета Колорадо, теперь они выполняли примерно 40 минут в день упражнений средней и высокой интенсивности. Это включало короткие упражнения, такие как 10-минутные прогулки, а также более длительные тренировки.

Так что же делать со всеми этими знаниями?

Знание того, как работает эта биология, может заставить вас решить, что стресс от потери веса не стоит того, учитывая все препятствия. И мы не знаем всего, почему некоторым людям удается похудеть, а многим другим — нет.

Или вы все равно можете попробовать похудеть. Если вы это сделаете, подумайте о том, чтобы переосмыслить свою конечную цель. Вместо того, чтобы выглядеть как модель с обложки журнала, возможно, сосредоточьтесь на изменениях, которые сделают вас здоровее.

«Те типы изменений, которые вы вносите, сами по себе становятся вознаграждением», — говорит Холл.

Слушайте больше из Life Kit на Apple Podcasts .

Продюсером этой серии стала Сильви Дуглис.

Мы будем рады услышать от вас. Оставьте нам голосовое сообщение по телефону 202-216-9823 или напишите нам по адресу [email protected].

Для получения дополнительной информации о Life Kit, подпишитесь на нашу рассылку новостей .

Управление весом

Обзор

Какие советы можно дать, чтобы поддерживать здоровый вес?

Теперь, когда вы достигли желаемого веса, вам нужно продолжать вносить изменения в здоровый образ жизни, чтобы не набрать потерянный вес. Национальный реестр контроля веса (NWCR) предоставляет истории успеха более чем 10 000 человек, которые сбросили вес и сохранили его. Если вы хотите избежать набора веса, сохраняйте позитивный настрой и следуйте приведенным ниже рекомендациям.

• Упражнение часто: Исследования доказывают, что люди с высоким уровнем активности с большей вероятностью сохранят потерю веса, чем другие, которые не так активны. Установите цели упражнений, стремясь увеличить как минимум 200-300 минут упражнений в неделю (рекомендации ACSM).
• Ежедневно ешьте здоровый завтрак. Семьдесят восемь процентов участников NWCR завтракают каждый день.
• Stay гидратированный . Пейте много воды или других некалорийных несладких напитков. Избегайте сладких напитков.
• Ешьте цельную пищу. Сосредоточьтесь на здоровом питании, состоящем из цельных необработанных продуктов, богатых овощами и клетчаткой, содержащих постные источники белка и с низким содержанием жиров.
• Ешьте ответственно и осознанно. Обращайте внимание на размеры порций и избегайте переедания. Обратите внимание на информацию о пищевой ценности, указанную на этикетках продуктов питания, на упаковке, включая размер порции.Использование тарелок и мисок меньшего размера может помочь вам выбирать меньшие порции во время еды. Расставьте приоритеты во времени еды. Ешьте медленно, сосредотачиваясь на своей еде. Прислушивайтесь к физическим сигналам своего тела, чтобы прекратить есть, прежде чем вы почувствуете себя слишком сытым. В особых случаях выбирайте продукты так же разумно, как и в любой другой день.
• Планируйте питание заранее. Планируя питание заранее, вы можете выбрать более здоровую пищу, не зависящую от физического голода. Планируйте домашнюю еду, резервируя ужин в ресторане для особых случаев.Упаковка низкокалорийных закусок, таких как свежие фрукты, овощи и цельнозерновые продукты, может помочь контролировать чувство голода в течение дня.
• Приобретите поваренные книги. Нужны дополнительные идеи для еды? Попробуйте разные рецепты, чтобы не надоедать более здоровая диета. Отличные рецепты можно найти в кулинарных книгах в публичной библиотеке, книжных магазинах или в Интернете.
• Уменьшить время экрана. Больше времени перед телевизором или компьютером означает меньше времени на ноги, используя калории.Шестьдесят два процента участников NWCR смотрят телевизор менее 10 часов в неделю. Выбирайте занятия, которые позволят вам оставаться на ногах и двигаться в свободное время. Это движение важно не только во время упражнений.
• Следите за собой. Если вы не будете нести ответственность, кто это сделает? Взвешивайтесь еженедельно или регулярно измеряйте самостоятельно; 75% участников NWCR взвешиваются не реже одного раза в неделю. Если вы обнаружите, что возвращаетесь к старым привычкам, попробуйте вести учет еды и упражнений в течение нескольких недель, пока вы не вернетесь в норму.
• Присоединяйтесь к программе контроля веса. Чем дольше и чаще вы занимаетесь, тем лучше в долгосрочной перспективе.
• Создайте группу поддержки. Найдите друга или члена семьи, который сможет выслушать и понять, что вы переживаете. Пригласите их присоединиться к вам и вместе внести изменения.
• Сохраняйте позитивный настрой. Верьте в себя! Имейте в виду, что одни дни будут лучше, чем другие. Когда у вас есть день переедания, научитесь брать себя в руки и двигаться дальше.Каждый новый день — это новое начало здорового питания.
• Думайте о долгосрочной перспективе. Диета — это лишь краткосрочный метод или средство похудения. Чтобы и дальше не терять вес, необходимо вносить долгосрочные изменения. Пересмотрите свои старые способы питания и определите привычки, из-за которых вы набрали вес. Подумайте, что, когда, почему, где и как вы едите. Внесите любые изменения, необходимые для более здорового образа жизни. Например, вы переедали ночью, когда смотрели телевизор в семейной комнате? Если это так, прекратите есть в общей комнате или перед телевизором.Вместо этого ешьте только на кухне за столом.
• Делайте плавные повороты. Планируйте по одному изменению за раз, которое может быть включено в ваш новый образ жизни. Как только вы освоите его, спланируйте еще одно изменение. Исследования доказывают, что чем дольше люди могут поддерживать свой новый вес, тем легче становится. Делайте шаг за шагом, и вы добьетесь успеха.
• Пропустить абсолют. Держитесь подальше от таких слов, как «никогда», «всегда» или «должен». Будьте реалистичны с собой и иногда позволяйте себе поблажки.Вы должны иметь возможность есть любимые угощения, не чувствуя себя виноватыми. Небольшие порции высококалорийной пищи можно включить в ваш новый стиль питания. Тщательно наслаждайтесь каждым кусочком, а не зацикливайтесь на том, чего вы не можете съесть.
• Запишитесь на прием к диетологу. Если вам нужна консультация специалиста по питанию, не стесняйтесь записаться на прием к зарегистрированному диетологу. Он или она может дать полезные советы и указать вам правильное направление для изменения здорового образа жизни.
• Продолжайте здоровое питание . Вы проделали огромную работу, чтобы оказаться там, где вы сейчас находитесь.

  No related posts.