Как перемолоть овсянку: Как сделать овсяную муку — Hi-chef.ru

как измельчить овсяные хлопья без кофемолки — 25 рекомендаций на Babyblog.ru

Пюре из картофеля
1 картофелину среднего размера отварить на пару, очистить в горячем виде, протереть, залить горячим молоком 40 гр, постоянно взбивая. Посолить, добавить 1 ч.л. сливочного масла. приготовленное пюре не должно стоять. Если его нельзя подать немедленно, оставиь подогреваться на водяной бане.
Пюре из моркови
Морковь очистить, промыть, нарезать кубиками, положить в кастрюлю, залить кипятком до верхнего уровня моркови, тушить при закрытой крышке на слабом огне до готовности и полного выкипания воды. Горячую морковь протереть через сито, добавить 25гр молока, соль, 2г сахара, тчательно размешать и прокипятить на слабом огне в течении 2-3 мин. В готовое пюре добавить сливочное масло.
Фрикадельки
60-70 гр мяса пропустить через мясорубку, добавить замоченный в воде белый хлеб, затем всю массу снова пропустить через мясорубку. Готовую котлетную массу посолить, тчательно перемешать и взбить. Скатать шарики величиной с грецкий орех, смазать яичным белком (чтобы не распались). Варить в кипящем бульоне 10-15 мин - до всплывания. Вместо мяса можно использовать филе морского окуня, хека, трески
 
Паровые котлетки и тефтели
Сделать фарш как на фрикадельки. Сделать продолговатые котлеты или тефтели. Уложить в небольшую кастрюлю, залить до половины бульоном, накрыть крышкой и поставить в духовку на 30-40 мин.

Каши
Каша гречневая протертая
2 столовые ложки гречневой крупы перебрать, промыть и всыпать в 200 мл кипящей воды. Варить на слабом огне 40 мин. Разваренную кашу протереть через сито или измельчить в блендере, добавить 100 мл горячего молока, посолить, добавить чуть-чуть сахара, довести до кипения. В готовую кашу добавить 1 ч.л. сливочного масла.
 
Каша рисовая протертая
1,5 столовые ложки риса перебрать, промыть, всыпать в 200 мл кипящей воды. Варить на слабом огне 40 мин. Разваренный рис протереть через сито или измельчить в блендере, добавить 100 мл горячего молока, посолить, подсластить сахаром, довести до кипения. В готовую кашу добавить 1 ч.л. сливочного масла.
Каша манная 5% - ная
Вскипятить 80 мл воды, подсолить, всыпать тонкой струйкой 1 ч.л. манной крупы. Варить на слабом огне 10-15 мин., постоянно помешивая. Влить 50 мл горячего молока, подсластить сахаром и довести до кипения. В готовую кашу добавить 1 ч.л. сливочного масла.
 Каша манная 10% - ная
Смешать 25 мл воды и 50 мл молока, вскипятить, подсолить, всыпать тонкой струйкой 1 ч.л. манной крупы. Варить на слабом огне 10-15 мин., постоянно помешивая. Влить еще 50 мл горячего молока, подсластить сахаром и довести до кипения. В готовую кашу добавить 1 ч.л. сливочного масла.
Каша толокняная (овсяная) 10% - ная
Развести в 20 мл холодной кипяченой воды 1 ч.л. толокна.(Если нет толокна - то можно размолоть в кофемолке овсяные хлопья.) 100 мл молока вскипятить, влить в него тонкой струйкой разведеное толокно и варить 2-3 мин., постоянно помешивая. Посолить, подсластить сахаром. В готовую кашу добавить 1 ч.л. сливочного масла.
 Каша пшенная протертая
2 столовые ложки пшенной крупы перебрать, промыть и всыпать в 200 мл кипящей воды. Подсолить. Варить на слабом огне 40-60 мин., не забывая помешивать. Горячую разваренную кашу протереть через сито или измельчить в блендере, добавить 150 мл горячего молока, добавить чуть-чуть сахара, довести до кипения. В готовую кашу добавить 1 ч.л. сливочного масла.
Супы-пюре
Суп - пюре из смеси овощей
Картофель - 1 шт, морковь - 1/2 шт, лук репчатый - 1/4 шт, цветная капуста - 2-3 соцветия. Все овощи почистить, помыть, нарезать мелкими кусочками, кинуть в кипящую воду, подсолить, варить 15-20 мин. Отваренные овощи протереть через сито или измельчить в блендере. 1 ч.л. муки размешать в 1/2 стакана молока, проварить 3-4 мин, процедить через сито, чтобы не было комочков. Соединить протертые овощи с мучной массой. До необходимой густоты разбавить овощным отваром.
 
Суп - пюре картофельный с желтком
Картофель - 1 шт, лук репчатый - 1/2 шт. Овощи почистить, помыть, нарезать мелкими кусочками, кинуть в кипящую воду, варить 15-20 мин. Вынуть овощи из бульона, протереть через сито, снова опустить в бульон и всыпать тонкой струйкой 1ч.л. манной крупы. Варить 15 мин. 1 сырой желток размешать в 1/4 стакана холодного молока и влить в суп, помешивая. В готовый суп положить 1/2 ч.л. сливочного масла.
Суп - пюре куриный
Куриное филе - 50 г, картофель - 1/2 шт, лук репчатый - 1/4 шт, морковь - 1/4 шт. Овощи почистить, помыть, нарезать мелкими кусочками. В сырую воду положить мясо, варить 30-40 мин, затем подсолить, добавить овощи, поварить еще 15 мин. Затем вынуть мясо и овощи, измельчить в блендере (или пропустить через мясорубку). 1/2 ч.л. муки развести в 50 г холодного молока. В бульон положить измельченные овощи с мясом, дать закипеть, влить молоко с мукой, поварить еще 2 мин, помешивая. В готовый суп положить 1/2 ч.л. сливочного масла.
 Суп - пюре мясной с рисом
Мясо (говядина, телятина, свинина) - 100 г, лук репчатый - 1/4 шт, морковь - 1/4 шт. Мясо опустить в сырую воду, варить 50-60 мин, затем подсолить, добавить мелко нарезанные овощи и 1 ст.л. риса, варить еще 15 мин. Мясо, овощи и рис вынуть из бульона и измельчить в блендере (или пропустить через мясорубку). Смесь развести бульоном до нужной консистенции. В готовый суп положить 1/2 ч.л. сливочного масла.
 Овощные пюре
Овощное пюре ассорти
Картофель -1-2 шт, морковь - 1 шт, кабачок - кусочек размером с картофелину, цветная капуста - 3-4 соцветия, лук репчатый - 1/4 шт. Овощи могут быть разными, можно использовать также репу, брюкву, зеленый горошек. Овощи должны быть абсолютно здоровые и чистые. Их нужно почистить и нарезать кубиками размером примерно 2x2 см (морковь и лук помельче). Затем сложить в кастрюльку и залить кипящей водой так, чтобы вода их покрывала. Посолить. Закрыть крышкой и тушить до размягчения на слабом огне примерно 10-15 мин. Горячие овощи протереть через сито или измельчить в блендере. Для получения пюреобразной консистенции можно добавить овощной отвар или кипяченое молоко. Обычно порция готовится на 2 дня. Половину пюре можно положить в чистую баночку и убрать в холодильник.
 Пюре тыквенное
Тыкву - 200 г очистить, испечь в духовке до готовности и протереть через сито. В тыквенное пюре добавить 1/2 стакана молока, 1ч.л. сахара, посолить, поварить еще 5 мин. В готовое пюре добавить 2 ч.л. сливочного масла.
Мясные блюда
Мясное пюре
Кусочек мякоти 200 г опустить в кипящую воду и варить 20 мин, затем бульон слить, мясо снова залить кипятком, посолить, добавить репчатый лук 1/2 шт и варить до готовности. Затем остудить и размельчить в блендере. Чтобы получилась пюреобразная консистенция, при размельчении в мясо добавить немного бульона. Можно использовать не один сорт мяса, а несколько, а также субпродукты.
 Мясные фрикадельки
Мясо - 100 г, лук репчатый - 1/4 шт, молоко - 1/4 стакана, хлеб белый - 30 г. Мясо, лук и размоченный в молоке хлеб дважды промолоть на мясорубке, посолить, добавить оставшеееся молоко. Вымесить фарш, сформовать фрикадельки и отварить в кипящей воде 10 мин.
Кнели на пару
Мясо - 100 г, лук репчатый - 1/4 шт, рис - 1 ст. л. Рис перебрать, промыть, отварить до полуготовности. Мясо, лук и рис перемолоть на мясорубке , добавить 2 ч.л. сливочного масла, посолить. Вымесить фарш, сформовать кнели и отварить на пару.
 Рыбные блюда
Рыбное пюре
Филе рыбы 200 г и лук репчатый - 1/2 шт опустить в кипящую воду, посолить и варить 20-30 мин. Затем рыбу и лук протереть через сито или измельчить в блендере. Чтобы получилась пюреобразная консистенция, добавить немного бульона и 1 ч.л. сливочного масла.
Рыбные фрикадельки
Филе рыбы 200 г, лук репчатый 1/4 шт, хлеб белый - 30 г, молоко 1/2 стакана. Рыбу, лук и замоченный в молоке хлеб дважды пропустить через мясорубку, посолить, добавить оставшееся молоко. Вымесить фарш, сформовать фрикадельки. Отварить на пару 10-15 мин.
Рыбный пудинг
Филе трески 100 г, картофель 50 г, молоко 30 мл, молотые сухари 10 г, сливочное масло 10 г, сметана 30 г, 1/2 яйца, соль. Картофель отварить, размять в пюре, добавить молоко. Рыбу отварить в подсоленой воде, измельчить, смешать с картофелем, добавить слив. масло, сырой желток и взбитый в пену белок, посолить. Формочку смазать маслом, обсыпать сухарями, выложить в нее полученную массу, закрыть крышкой и готовить на водяной бане 40 мин. Пудинг подать со сметаной.
 Напитки
Кисель клюквенный
Вода - 1 стакан, клюква - 2 ст.л., сахар - 3 ч.л., крахмал - 1 ч.л. Клюкву промыть, обдать кипятком и размять. Сок отжать, а выжимки залить горячей водой, вскипятить, добавить сахар, проварить 5 мин. Крахмал развести в 50 мл холодной кипяченой воды, влить в отвар тонкой струйкой, постоянно помешивая. Дать закипеть, снять с огня, влить в кисель отжатый сок.
 
Отвар из сушеного шиповника
Шиповник сушеный - 1 ч.л., вода - 100 мл, сахар -1ч.л. Плоды размельчить в кофемолке, залить крутым кипятком и кипятить на слабом огне 10 мин. Снять с огня, настоять 3 часа, процедить. Перед употреблением добавить сахар. Настой использовать в течение суток.
Компот "ассорти"
Вишня - 1/2 стакана, яблоко - 1 шт, слива - 5 шт, малина - 1 ст.л., сахар - 1 ст.л., вода - 2,5 стакана. Фрукты и ягоды вымыть, удалить косточки, нарезать на кусочки. Залить кипящей водой, добавить сахар, варить 10 мин. Дать настояться 3 часа.
Компот из сухофруктов
Сухофрукты - 1 стакан, вода - 2 стакана, сахар - 1 ст.л. Сухофрукты промыть, залить кипятком, дать настояться 1 час. Затем порезать на кусочки, добавить сахар и варить 15-20 мин. Снять с огня, дать настояться.
 

Овсяная мука – 6 рецептов как сделать, польза и вред муки

Польза овса известна с древних времен. Из него получают вкусную овсянку. А при переработке в овсяную муку кулинария открыла пути к различным полезным рецептам. Муку можно купить готовую или приготовить в домашних условиях.

Содержание материала:

Овсяная мука из хлопьев в блендере

Если вы хотите внести разнообразие в рацион, заменить поднадоевшую овсянку и улучшить вкусовые качества блюд, то самое время воспользоваться мукой из овса. Можно купить готовый продукт в магазине или сделать овсяную муку в домашних условиях.

Самый простой и доступный вариант – это воспользоваться блендером. Овес можно использовать любой: дробленный, крупа быстрого приготовления. Разница только в размерах зерна, на качество продукта это никак не повлияет, ведь их все равно надо перемолоть.

Используйте только чистый овес, без примесей и добавок, иначе конечный вкус блюда может быть испорчен.

При добавлении муки в любое блюдо, используйте немного больше, чем указано в рецепте. Ведь после перемалывания объем уменьшится и получится примерно ¾ от первоначального количества овса.

Для приготовления отмерьте необходимое количество овса и поместите в высокую емкость. Включите блендер. Для измельчения понадобится полминуты при малом количестве. Если хотите получить большое количество муки, то измельчать придется больше по времени. Ориентируйтесь по виду. Масса должна стать похожа по консистенции на обычную пшеничную муку. Взять ложку и перемешать массу. Крупные куски могут остаться по краям и на дне. Измельчить еще раз.

Как сделать в кофемолке

Если у вас нет возможности воспользоваться блендером, подойдет кофемолка. Предварительно хорошо промойте ее и высушите. Остатки кофе придадут муке кофейный привкус.

Поместите овес в прибор. Укройте крышкой. Несколько секунд перемалывайте. Затем встряхните кофемолку, чтобы поднять не измельченные частички. Включите прибор на полминуты. Откройте крышку и проверьте состояние муки. Если масса вас устраивает по виду, значит мука готова. Если присутствуют зерна – повторите процесс еще раз.

Польза, вред и калорийность

Редко встречаются продукты, которые обладают комплексными и масштабными влияниями на организм.

Польза муки из овса:

1. Благодаря входящей в состав клетчатке, которая содержится в двух видах (растворимая и нерастворимая), организм избавится в пищеварительном тракте от токсинов и различных ядов и насытит микрофлору кишечника.
2. Помогает снижать глюкозу в крови, поэтому подходит для диабетического питания.
3. Аминокислоты и пониженное количество крахмала делает муку диетическим продуктом.
4. Витамин B позволяет нормально работать нервной системе.
5. Оказывает благотворное влияние и лечебный эффект при заболевании печени. Этот продукт обязателен для людей больных гепатитом.
6. При употреблении нормализуется артериальное давление, уменьшается холестерин, снижается риск тромбообразования, оптимизируется работа сердечно-сосудистой системы.
7. Полезна для употребления спортсменами, так как помогает наращиванию мышечной массы.

Мука из овса отлично сбалансированный и легко усваиваемый продукт. Вред от употребления может заключаться только в индивидуальной непереносимости. Если вы раз попробовали и никаких негативных реакций организма не заметили – смело можно использовать ее в пищу.

Из-за большого содержания глютена компонент запрещен для употребления людям, которые его не переносят.

Калорийность муки весьма внушительная, на 100 г составляет 369 ккал. Но несмотря на это, продукт относят к диетическим продуктам, благодаря тому, что в ее состав входит клетчатка и легко усвояемые белки, которые позволяют восстановить поврежденные ткани.

Что приготовить из овсяной муки

Рецепты приготовления овсяной муки разнообразны. Ее добавляют в различные виды теста, для придания десертам рассыпчатой и хрустящей текстуры. Чаще всего с ее использованием готовят блины, варят кисель и пекут печенье.

Если хотите разнообразить вкусовые качества лакомства, то можно добавлять в состав различные сухофрукты, орехи, мед или творог. Это обогатит вкус и сделает приятным для употребления не только взрослым, но и детям.

Кроме приятных вкусовых качеств, мука поможет повысить иммунитет и обеспечить идеальную работу печени. Поэтому употребляя лакомства с этим продуктом, вы не только получите удовольствие, но и оздоровите организм.

Блинчики

Ингредиенты:

• соль – 0,5 ч. ложки;
• разрыхлитель – 1 ч. ложка;
• молоко – 420 мл;
• растительное масло;
• мед – 3 ст. ложки;
• овсяная мука – 260 г;
• сливочное масло – 160 г;
• яйцо – 2 шт.

Приготовление:

1. Прогреть молоко, но не кипятить. Влить мед и перемешать. Мед можно использовать любой, если у вас густой, то он растворится в теплой жидкости. Влить яйца. Подсолить, насыпать разрыхлитель и размешать.
2. Растопить масло и остудить. Влить в тесто. Перемешать. Засыпать муку. Взбить.
3. Промазать растительным маслом сковороду. Разогреть. Зачерпнуть половником тесто и тонкой струей вылить в посуду. Зажарить с каждой стороны.

Маффины из овсяной муки

Порадуйте себя вкусным и полезным завтраком, приготовив изумительную выпечку. Также подходит для перекусов.

Ингредиенты:

• сливочное масло – 110 г;
• овсяная мука – 210 г;
• разрыхлитель – 2 ч. ложки;
• сахар – 185 г;
• банан – 2 шт.;
• яйцо – 2 шт.

Приготовление:

1. Прогреть сливочное масло. Оно понадобится растопленным. В овсяный продукт насыпать разрыхлитель и перемешать.
2. Измельчить блендером бананы. Насыпать сахар, и влить масло. Добавить яйца и перемешать.
3. Насыпать муку и взбить. Полученной массой наполнить формочки. Наливайте только до половины, ведь в процессе приготовления лакомство вырастет.
4. Поместить в горячую духовую печь (185 градусов). Время – полчаса. Готовность проверяйте зубочисткой, если сухая – готово. Если влажная – потомите еще несколько минут.

Панкейки

Ингредиенты:

• сахар – 2 ст. ложки;
• молоко – 230 г;
• соль – 2 г;
• растительное масло – 0,5 ч. ложки для сковороды;
• яйцо – 1 шт.;
• сода – 0,5 ч. ложки;
• растительное масло – 3 ст. ложки;
• мука – 130 г овсяная;
• уксус – 0,5 ч. ложки.

Приготовление:

1. В яйцо насыпать сахар. Подсолить. Перемешать используя венчик.
2. Влить молоко и масло. Погасить соду. Добавить в массу. Размешать.
3. Насыпать муку и взбить.
4. Промазать один раз маслом сковородку. Зачерпнуть половником тесто и залить в сковородку. Зажаривать две минуты. Перевернуть и готовить еще пару минут.

Хлеб из овсяной муки в духовке

Если любите ароматный хлеб с воздушным мякишем, то этот рецепт именно для вас.

Ингредиенты:

• пшеничная мука – 300 г;
• темный солод – 0,5 ст. ложки;
• сливочное масло – 15 г;
• овсяная мука – 90 г;
• сахар – 2 ч. ложки;
• вода – 235 мл;
• соль – 1,5 ч. ложки;
• дрожжи – 8 г свежие.

Приготовление:

1. Растереть с сахаром дрожжи и солод. Влить воду, малую часть от общего объема. Перемешать и отставить на четверть часа.
2. Залить оставшуюся воду. Добавить растопленное сливочное масло. Насыпать овсяную муку. Перемешать и засыпать пшеничную муку. Подсолить. Замесить.
3. Тесто должно получиться эластичным и мягким. Отставить на полчаса. Обмять и скатать шар. Укрыть пленкой и спрятать в тепло на час.
4. Обмять и сформировать форму хлеба. Укрыть полотенцем. Выдержать полчаса.
5. Сбрызнуть водой духовую печь (220 градусов) и хлеб. Запекать полчаса.

Как сделать овсяную муку? — Fullspoon.ru Как сделать овсяную муку?

Как сделать овсяную муку?

Уменьшает уровень «плохого» холестерина, благотворно влияет на работу печени, нормализует состояние кожи и волос, помогает снизить вес — и это все об овсяной муке.☝️

Овсяная мука считается полезной цельнозерновой мукой и помимо вышеперечисленных полезных свойств, овес богат марганцем, фосфором, медью, витаминами группы В, железом, магнием и цинком.

Теперь, когда мы знаем, что овсяная мука полезна и богата витаминами, возникает вопрос: можно ли ею полностью заменить пшеничную? К сожалению, овсяная мука хорошо впитывает влагу. Поэтому есть вероятность того, что ваша выпечка может получиться внутри влажной и не очень воздушной. Но есть выход, вы можете в рецептах часть пшеничной муки заменять овсяной (рекомендуемая порция — 25 %). Если же вы решили в рецепте использовать только овсяную муку, то добавьте немного измельчённых семян льна, которые будут выступать в качестве скрепляющего компонента.😊

Но несмотря на пользу, не стоит злоупотреблять овсяной мукой, так как это может привести к избытку веса и аллергической реакции. Что касается содержания глютена, то он есть в овсяной муке. Гораздо меньше, чем в пшеничной🌾, но все же есть. Исключение — это овсяные хлопья, которые прошли специальную обработку и отмечены, как безглютеновые.☝️

Для того, чтобы сделать овсяную муку нам понадобится блендер и овсяные хлопья. Для муки подойдут абсолютно любые овсяные хлопья (даже быстрого приготовления). Все что нужно сделать — это измельчить овсянку в блендере до состояния муки. Хранить лучше в холодильнике, чтобы продлить срок хранения до 2 месяцев. Или в морозильной камере, чтобы сохранить муку свежей в течение 6 месяцев.

---

Как сделать овсяную муку? Видео:

---

---

Приятного аппетита!

Как измельчить овсянку без блендера и кофемолки

Зерно- и кальцесмеси для улиток | Автор топика: Tatyana

1.

Пшено, пшенка, просо, гаммарус, корм для попугаев, гаммарус, толченая скорлупа, сепия, мел, различные сушеные травы, овес, рапс, горох, чечевица — перемолоть в кофемолке. Давать в сухом виде. Можно посыпать этой смесью овощи и фрукты. (рецепт взят у Александра Онкина)

2. Овсянка, яичная скорлупа — перемолоть в кофемолке. Можно давать сухом виде, предварительно добавив туда еще кормовой мел, гаммарус и дафнию, а можно давать в виде кашки, но уже без гаммарус и дафнии (если улитки сразу не съедят эту кашку с гаммарусом и дафнией, неприятный запах в терре обеспечен).

3. Корм для канареек или корм для хомяков, чечевица, пшеничные хлопья, кормовой мел, тыквенные семечки (без соли! ), овсянка, размолотый ракушечник — перемолоть в кофемолке. Давать как в сухом виде, так и в виде кашки, либо посыпать смесью овощи и фрукты.

4. Самая простая кальцесмесь для улиток — перемолотые в порошок кормовой мел, скорлупа от яиц, ракушечник, панцирь каракатицы. Можно еще туда добавить кембрийскую глину.

5.

Мясокостная мука, перемолотая ракушка, измельченные крупы (гречка, пшено, чечевица, овес, горох и т.д.), мел.

6. Кальцесмесь — кембрийской голубая глина, речной песок, древесный уголь, скорлупа кедровых орехов, скорлупа яиц, ракушечник и кормовой мел. Всё перемолоть в кофемолке. (рецепт Надежды Зайцевой)

7. Зерновая смесь — молотые крупы и семена — горох, греча, пшено, пшеница, отруби, кунжут, лён (продается в аптеке), тыквенные семечки (без соли! ). (рецепт Надежды Зайцевой)

8. Пшеница, овес, кукурузная мука, горох, толченая яичная скорлупа, сепия, сушеные травы (подорожник, ромашка). Перемолоть в кофемолке.

9. Кукурузная мука, мясокостная мука и кальцесмесь (можно самую простую).

10. Зерносмесь — крупа гречневая, овсянка, крупа пшенная, горох, пшеница, овес, просо красное, просо белое, семя льна, яблоки сушеные, семечки подсолнечные, семечки тыквенные, кукурузная мука. (взято https://selingary.ru/node/20)

11. Кальцесмесь — крупа гречневая, овсянка, крупа пшенная, горох, пшеница, овес, просо красное, просо белое, семя льна, яблоки сушеные, семечки подсолнечные, семечки тыквенные, кукурузная мука, мел кормовой, ракушка кормовая (взято https://selingary.ru/node/20)

12. Белковая смесь — крупа гречневая, овсянка, крупа пшенная, горох, пшеница, овес, просо красное, просо белое, семя льна, яблоки сушеные, семечки подсолнечные, семечки тыквенные, кукурузная мука, гаммарус, дафния (взято https://selingary.ru/node/20)

13. Перемолотые злаки, бобовые, отруби пшеничные, травы ( клевер луговой, крапива двудомная, подорожник и пр), орехи. (рецепт Надежды Зайцевой)

14. Глюконат кальция (если есть карбонат кальция), кормовой мел(известняк), ракушечник, мясокостную или костную муку, скорлупу от яиц, гаммарус, дафния, отруби, корм для канареек. Всё перемолоть в кофемолке. (рецепт Надежды Зайцевой)

15. Для роста хороша такая смесь: гаммарус, таблетки кальцид, скорлупа, овсянка. Всё растолочь или измельчить в кофемолке. Посыпать грунт и еду. (рецепт Светланы Горской)

Составы смесей могут варьироваться в зависимости от вкусовых пристрастий вашей улиточки. Помните, необходимо давать кальций и белок в достаточном количестве для роста и развития улитки.

Tatyana (Eduardo) Еще один вариант смеси для улиток от Анны Примак.

Ksenia (Gibora) Моя смесь:
Гречка
Овсянка
Мел
Сепия
Скорлупа яйца
Гаммарус

Tatyana (Eduardo) Рецепт Вариант №1:
1. Каша 5 злаков быстрорастворимая
2. Детская кашка Хайнц гречка + яблоко, порошкообразная, и не надо толочь, без добавок.
3. Гаммарус
4. Много скорлупы (50%)
5. Можно в смесь добавить фасоль, перловку.
Всё это перемолоть.

Рецепт Вариант №2:
рис
гречку
овсяные хлопья
пшеницу
сушеную морковку
отруби ржаные
Можно просто измельчить в кофемолке все те же самые крупы и будет даже лучше.
+ крапива, спирулина, подкормка для кур несушек, гаммарус
+ добавляем муку кукурузную, гороховую и соевую
Что касается пропорций – я беру 1 часть «зерновых», 1 часть дафнии, гаммаруса, мясокостной муки, 1 часть мела кормового.

(рецепты Анны Суровой, группа Дом большой улитки Ахатины г. Архангельск https://vk.com/houseofbigsnail)

Tatyana (Eduardo) Рецепт от Tatanik:
1. один помидор (чищу от шкурки, а то шкурка мешает)
почистить от шкурки быстро можно опустив помидор на пару минут в кипяток.
2. одна средняя морковка (её я даже не чищу, только кончики и «попку» обрезаю)
3. кабачок
4. тыковки кусочек (размером с помидорку)
5. две столовые ложки молотой скорлупы
6. две столовые ложки зерносмеси
Всё закинуть в блендер и безжалостно превратить в кашку.
(рецепт взять в группе Дом большой улитки Ахатины г. Архангельск https://vk.com/houseofbigsnail)

Tatyana (Eduardo) Еще один рецепт:
1. много скорлупы — мытой и высушенной. 50% смеси
2. семя льна — тоже очень много, улитки его любят.
3. мел — пару кусочков, можно и без него
4. овсянка
5. гречка
6. крапива сушёная
Всё это в блендере или кофемолке перетирается до состояния муки. Можно давать просто так, а можно и на овощи сыпать.
(рецепт Николая Ильина)

Tatyana (Eduardo) Ингредиенты для кальцесмеси (дозировка дана из расчета на 800-граммовую банку):
1. Гречневая крупа или гречневый продел (2 горсти или 70-100 грамм)
2. Овсянка (геркулес) в сухом виде (2 горсти или 70-100 грамм)
Овсянка быстрого приготовления не рекомендуется, т.к. в составе есть соль, а мы помним (и заучиваем, как пароль к любимому форуму) — «СОЛЬ ДЛЯ УЛИТКИ ЯД! «
3. Рис (не коричневый) (1, 5 горсти или 50-80 грамм)
4. Пшенная крупа (1, 5 горсти или 50-80 грамм)
5. Яичная скорлупа (не отварная). Вымытая и высушенная. Белок и желток яйца улиткам нельзя ни в каком виде, поэтому употребите данный продукт себе на яичницу/омлет.
6. Сепия, она же — панцирь каракатицы, она же — минеральный камень для попугаев.
7. Кальцид на основе яичной скорлупы (продается в человеческих аптеках)
8. Минеральный камень для попугаев «Вака»
Минеральный камень для попугаев (содержание кальция не менее 40%). Как безопасная добавка в кальцесмесь, как заменитель ОДНОГО из вышеперечисленных кальциевых ингридиентов, НО НЕ КАК ЗАМЕНИТЕЛЬ СРАЗУ ВСЕХ КАЛЬЦИЕВЫХ ИНГРИДИЕНТОВ!!!!!!!!!!!!!!!
9. Ракушка кормовая для домашней птицы
10. Мел кормовой (продается на рынках типа «Садовод»). Одна столовая ложка на банку кальцесмеси. Перемалывать не надо, продается в готовом виде.

Приготовление кальцесмеси: Все вышеперечисленные ингридиенты, кроме кормового мела, поочередно измельчаем в блендере или кофемолке. Кальцид, сепия, минеральный камень сначала разбиваются на более мелкие кусочки (кальцид и минеральный камень прекрасно разбиваются рукоятью охотничьего ножа или острым концом молоточка, сепия разламывается или строгается ножом — внутреняя сторона сепии мягкая), а потом по отдельности перемалываются в блендере или кофемолке, после чего все ингридиенты засыпаются в банку и перемешиваются.

Хранить кальцемесь и гаммарус нужно в прохладном сухом месте (верхняя полка холодильника вполне подойдет).

Кальцесмесью и гаммарусом посыпаются овощи, предлагаемые улиткам. Также можно высыпать кальцесмесь и гаммарус в пластиковую мисочку и поставить ее в террариум.

(рецепт https://selingary.ru/node/3)

Tatyana (Eduardo) Фруктово-овощная смесь:
Натереть на терке или измельчить в блендере следующие ингредиенты:
— огурец
— кабачок
— помидор
— сладкий болгарский перец
— яблоко (красное, сладкое)
— авокадо
Ингредиенты перемешать, сок не удалять. Хранить в банке, в холодильнике. Перед кормлением достать баночку заранее, чтобы салат согрелся при комнатной температуре.
(рецепт https://selingary.ru/node/3)

Viktoria (Leontien) В картинках. Рецепты овощные.

Viktoria (Leontien) В картинках. Смесь овощная.

Yury (Bunyan) Виктория, а сколько такая смесь хранится? Улькам хорошо идет?

Viktoria (Leontien) Юрий, ели хорошо, в холодильнике стояла дня 3. Потом закончилась.

Yury (Bunyan) Виктория, т.е. вот такая вот банка на 3 дня? !? Аппетит зверский))))

Viktoria (Leontien) Юрий, ну улиток много было в то время))

Yury (Bunyan) Виктория, просто с ценами на овощи и фрукты зимой взвоешь) ищу информацию по заготовке на зиму. Свежие фрукты и овощи — только морозить, и лежат они вроде около 5 месяцев. Вот и хотел узнать, а если, допустим если наделать похожей смеси, разделить по порциям и заморозить в форме для льда, а потом греть, можно будет давать улиткам?

Viktoria (Leontien) Думаю да, ниче криминального, я своим размороженные овощи зимой иногда предлагаю. Кстати спасибо за идею!

Yury (Bunyan) Виктория, да не за что, тем более, идея не моя — вычитал где-то на форуме, теперь вот начинаю готовиться к зиме) Эх, еще бы обогрев сделать нормальный на случай чего — так то температура стабильная в комнате)

Ekaterina (Katarina) Добрый день. Не могу в своем городе найти кормовой мел. Никто почтой не высылает?

Ksenia (Gibora) доброй ночи, в ростове-на-дону есть места где можно приобрести готовую смесь зернового помола с добавлением масляничных культур? купила тигров и очень боюсь недокормить их чем нибудь)

Svetlana (Vaisnavi) Продаю остатки своих запасов в связи с прекращением улитководства.

Москва, м.Чертановская (юг серой ветки). Самовывоз от подъезда.
10 минут прогулочным шагом от метро либо 2 остановки на любом трамвае в сторону центра.

Почтой не отправляю, на вокзалы не езжу. Ваши оказии.

Количество товара указано в комментариях под фото.

Ингредиенты для смесей, не молотые:
— cемя льна: вес 360 г., цена 70 р./шт.
— ракушка кормовая: вес 900 г., цена 50 р./шт.

Пластиковый террариум
— контейнер пластиковый, б/у, целый, 1 штука, ДШВ 35х25х20. В крышке рукотворная вентиляция. Цена 200 р.

Стеклянный террариумы / аквариумы, в отличном состоянии.
— 15 литров, вертикальный, ДШВ 35х18х25, без подсветки, крышка пластик, рукотворная вентиляция. Цена 1200 р.
— 24 литра, вертикальный, ДШВ 40х20х30, подсветка рабочая, без лампы, крышка пластик, рукотворная вентиляция. Цена 1500 р.
Если берете сразу оба – 2500 р.

Метки: Как измельчить овсянку без блендера и кофемолки

Сегодня у нас поломалась кофемолка и тот час же столкнулись с проблемой, чем же помолоть сахарную пудру…

Как измельчить овсяные хлопья? | Автор топика: Денис

Пытаюсь сделать овсяное печенье. Продукты уже переведены, остановится не могу. Блендер при виде еды работать отказался, теперь нужно думать как сделать это вручную ибо кофемолки нет. Помогите пожалуйста!

Кирилл  В мясорубке, в комбайне, в блендере, можно попробовать миксером, ручной или электрической мельницей Вадим , можно просто помять скалкой на столе!!!! Много способов… .

Максим Через мясорубку…

Вячеслав В мясорубке, если есть! В ступке растереть, если тоже есть! Можно вообще двумя ложками протереть через сито, сито то точно должно быть!

Константин Можно лложкой размельчить, если нет мясорубки.

Олег помню моя сестра пекла из простой овсянки
на вкус не повлияло но просто были видны кусочки крупы…. если уж у вас и правда нет возможности растолочь ее

Где перемолоть овсянку для печенья? — Советчица Кидстафф

8 дек 2013 … В блендере? кофемолке? … Я молола в кофемолке с чашечкой) … овсяных хлопьев + измельчённые любые орехи, можно без них в …

Овсяная пудра своими руками: простой и быстрый рецепт

Погружаем в воду с овсянкой блендер и хорошенько смалываем овсянку. На это … слой с салфетки — теперь нужно или измельчить его в кофемолке, или растолочь в ступке. … (Без верха) овсянки или риса и начинаю молоть.

Овсяная мука, рецепты с фото пошаговые

Что можно приготовить из овсяной муки: печенье, блины и блинчики, оладьи, сырники, маффины, панкейки, хлеб

Овсяная мука становится все более популярной. Еще пару лет назад многие из нас и не слышали о том, что такая существует, а вот уже сегодня она стоит на магазинных полках рядом с пшеничной, гречневой, кукурузной…

В статье вы узнаете, что можно приготовить из овсяной муки, рецепты вкуснейшей выпечки. Поймете, чем она полезна, как правильно выбрать муку и можно ли сделать ее самостоятельно в домашних условиях.

Читайте также:

Виды овсяной муки и способы производства

Многие производные продукты теряют часть свойств основного ингредиента. Но к овсяной муке это не относится. Она не только сохраняет всю пользу зерна, но и улучшает усвоение ее организмом.

Как сделать овсяную муку в домашних условиях в некоторых странах знают даже дети. Например, в Англии без нее не представляют ни одного вида выпечки, даже в самый дешевый хлеб ее обязательно добавляют.

Наши сограждане готовят в основном с ее использованием блинчики и печенье с одноименным названием. Чуть реже на столах встречаются панкейки, пирог, сырники и хлеб. На самом деле рецептов масса, но о них чуть позже. Сначала надо разобраться с видами муки. Их два – толокно и классический вариант мелкого помола.

Название «толокно» происходит от слова «толочь», «перетолочь». Овсяные зерна проращивают, потом замачивают или пропаривают, сушат, затем слегка обжаривают, очищают и измельчают. Из полученной массы готовят кисели, каши. Для выпечки используется мука из перемолотых зрелых зерен. В домашних условиях можно использовать хлопья «Геркулес». Она незаменима для приготовления диетических продуктов. Даже небольшое ее присутствие делает готовое блюдо более мягким и воздушным.

Толокно более полезно для организма, так как благодаря своей крупной консистенции содержит больше биологически активных веществ. Но следует понимать, что срок хранения у него значительно меньше.

Как приготовить и хранить овсяную муку

Приготовить овсяную муку очень просто. Самый элементарный способ – перемолоть в блендере или кофемолке овсяные хлопья. Лучше использовать для измельчения цельнозерновую крупу или необработанный овес.

Толокно готовить дольше, но результат того стоит. Для этого понадобятся натуральные зерна. Перед тем, как сделать овсяную муку их надо замочить на несколько часов, а лучше на ночь. После пропарить и тщательно просушить. Осталось лишь перемолоть толкушкой, и полезная мука готова. Более приятный вкус у толокна получается, если перед размалыванием зерна обжарить на сухой сковороде пару минут.

Независимо от того, приготовили вы овсяную муку самостоятельно или купили уже готовую, надо знать, как правильно ее хранить. Ценен продукт не только для людей. Всякие жучки и насекомые с удовольствием ею полакомятся, так что будьте готовы защитить свое богатство.

Для хранения самыми оптимальными являются стеклянные, герметично закупоривающиеся емкости, которые нужно ставить в сухое темное место. Так что, перед тем как сделать овсяную муку, позаботьтесь о подготовке места для ее хранения.

Выпечка из овсяной муки

Не обязательно подбирать специальный пошаговый рецепт. Ее можно добавлять абсолютно в любое блюдо. Выпечка из овсяной муки получается воздушной, пышной, приобретает тонкий аромат, становится более полезной.

Для любителей шарлотки замечательный рецепт овсяной шарлотки с яблоками. Обязательно попробуйте!

Блинчики из овсяной муки

Приготовить блины удается далеко не каждой хозяйке. Даже у опытных мастериц с этим возникают проблемы, что уж говорить про новичков. Блинчики из овсяной муки – беспроигрышный вариант. Они однозначно получатся. Готовьте, не задумываясь.

Ингредиенты:

• Мука овсяная – 1 стакан
• Мука пшеничная – ½ стакана
• Вода – 500-600 мл
• Яйцо — 3 шт.
• Соль — щепотка

Как приготовить блинчики из овсяной муки, рецепт

Воду надо подогреть до комнатной температуры. Просеять муку, смешать два используемых вида. Просеивать муку надо обязательно. Многие пропускают этот пункт, но именно от него во многом зависит качество готового блюда.

В отдельной мисочке взбить яйцо с солью. Сахар добавлять не надо. Овсяная мука сама по себе слегка сладковата, и как правило, блинчики подаются с медом, вареньем, джемом.

Маленькой струйкой надо влить в яичную смесь воду, частями вводить муку и не переставать вымешивать.
Тесто получится довольно густым. Не пугайтесь. Все так и должно быть. На 35-40 минут его надо оставить в покое. Только не забудьте предварительно накрыть его салфеткой или крышкой. Спустя указанное время влить остальную воду и хорошенько все вымешать.

Теперь можно выпекать блинчики из овсяной муки. Сковороду нагреть. Не помешает смазать перед первым блинчиком поверхность салом или сливочным маслом. Хотя, если сковорода антипригарная, можно этот пункт пропустить. Блинчики получаются очень нежными и мягкими, и они чуть толще, чем обычные блинчики.

А если при замешивании добавить чуть-чуть минералки с газом, чтобы тесто стало более жидким, выйдут тонкие и более дырявые блинчики из овсяной муки. Подавать их можно с джемом, сгущенкой или любым другим соусом или вареньем.

Блины из овсяной муки на молоке

Любителям простых и полезных завтраков обязательно придется по вкусу этот рецепт. Блины из овсяной муки на молоке более полезны, чем те, которые готовятся с использованием пшеничной. А вкус у них значительно насыщенней.

Ингредиенты:

• Мука овсяная – 250-300 г
• Молоко – 400-500 мл
• Яйца — 2 шт.
• Сахар – 1-2 чайные ложки (по желанию)
• Соль — щепотка
• Сода — щепотка
• Растительное масло — 1,5 столовые ложки

Как приготовить блины из овсяной муки на молоке, рецепт

Можно купить готовую муку, а можно сделать ее самостоятельно. Сначала нужно взбить яйца с солью и сахаром. Добавить к ним молоко, хорошенько вымешать. Ввести муку, гашеную соду.

Несколько раз все перемешать, чтобы не было комков. Дать постоять четверть часа. Выпекать на хорошо разогретой сковородке.

Когда блин схватится и обжарится с одной стороны — аккуратно переворачиваем его лопаткой или подкидываем и обжариваем с другой стороны. Складываем блины стопкой, чтобы они не засохли. Блины из овсяной муки на молоке можно подавать с разными соусами, а можно нафаршировать мясом, грибами, творогом.

Маффины из овсяной муки

Всем любителям вкусной выпечки посвящается! Маффины из овсяной муки придутся по вкусу и детям, и взрослым. А для тех, кто следит за своей фигурой, они станут настоящим спасением, когда захочется вкусненького. Готовить их можно с разными начинками на любой вкус: с вишней, абрикосом, изюмом, бананом, орехами и даже шоколадом.

Ингредиенты:

• Хлопья овсяные – 150 г
• Яйца — 2 шт.
• Сахар — 1 десертная ложка (от него можно и отказаться)
• Йогурт — 1/3 стакана
• Лимонный сок — 1,5 столовые ложки
• Разрыхлитель для теста или гашеная сода — щепотка
• Очищенные грецкие орехи — 50 г
• Соль — щепотка

Как быстро приготовить маффины из овсяной муки, рецепт (без начинки)

Из общего количества хлопьев отложить столовую ложку, остальное перемолоть на блендере в муку. Отделить желтки, взбить их с сахаром в пену. Добавить все остальные ингредиенты, вымешать. В самом конце всыпать в будущие маффины оставшиеся овсяные хлопья и перемолотые орешки.

До пены взбить белки и соль, ввести в получившееся тесто. Разложить его по формочкам, заполняя их на треть. В это время разогреть духовку до 180 градусов. Выпекать маффины полчаса. Дверцу духовки не открывать. Маффины из овсяной муки готовы.

Овсяное печенье без муки

Этот рецепт относится к диетическим. Овсяное печенье без муки получается очень сытным, ароматным и хрустящим. Обязательно попробуйте. Оно понравится не только тем, кто следит за своей фигурой.

Есть еще вариант овсяного печенья из мюсли с горьким шоколадом.

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья – 150 г
• Банан – 2 шт
• Миндаль, фисташки, изюм, тыквенные и подсолнечные семечки — по 50 г
• Натуральный мед — 3 столовые ложки

Как приготовить овсяное печенье без муки

Измельчить в муку хлопья. Можно не все, а половину. Разогреть духовку, подсушить в ней миндаль, фисташки, семечки. Перемолоть их, но не в муку, а так, чтобы кусочки небольшие остались.

Банан размять вилочкой в пюре. Сделать это проще, если слегка присыпать его сахаром или сахарной пудрой. Добавить в общую массу, перемешать.

Ввести мед и изюм, выложить получившееся тесто на противень. Выпекать 20-25 минут в разогретой до 190 градусов духовке. Овсяное печенье без муки получается очень вкусным. Это отличный вариант для полезного завтрака и для перекуса во время рабочего дня.

Овсяное печенье диетическое без муки

Выпечка из овсяной муки является в большинстве своем диетической, но мало кто может в это поверить, попробовав впервые. Так, например, овсяное печенье диетическое без муки. Разве можно подумать, что эта вкуснятина, очень похожая на энергетические батончики, так полезна и абсолютно не влияет на фигуру?

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья — 2 стакана
• Изюм — горсть
• Сахар — 1 чайная ложка (или пара таблеток сахарозаменителя)
• Яйца — 2 шт.
• Ванилин — щепотка
• Корица для аромата

Как приготовить овсяное печенье диетическое без муки, рецепт

Разогреть духовку. Взбить яйца с ванилином. Перемешать перемолотые в муку овсяные хлопья и все остальные ингредиенты. Ввести яичную смесь, дать готовому тесту постоять четверть часа. Противень застелить пергаментом, выложить на него лепешки. Диетическое печенье без муки выпекать 15 минут. Остудить и можно подавать.

Оладьи из овсяной муки на кефире

Этот рецепт выручит, когда хочется побаловать себя и близких вкусными и полезными лакомствами. Оладьи из овсяной муки на кефире готовятся за считанные минуты, а получаются не хуже любого более дорогостоящего десерта.

Ингредиенты:

• Мука овсяная – 1,5 стакана
• Кефир – 1,5 стакана
• Яйца — 2 шт.
• Сахар — 2 столовые ложки
• Растительное масло – 2 столовые ложки
• Соль и сода — по щепотке

Как приготовить оладьи из овсяной муки на кефире, рецепт

Кефир надо немного подогреть. Смешать все остальные ингредиенты и оставить на полчаса настояться. Не переживайте, если тесто получится слегка жидковатым. Оно загустеет.

Сковороду смазать растительным маслом при помощи кисточки. Выкладывать будущие оладьи ложкой, обжаривать с двух сторон до золотистого цвета. Оладьи из овсяной муки на кефире подавать со сгущенкой, джемом или сметаной.

Панкейки из овсяной муки

Пышные блинчики, щедро залитые сиропом или соусом, без которых не представляет своего рациона ни одна американская семья, становятся все более популярными и в нашей стране.

Панкейки из овсяной муки – это настоящее объедение. Обязательно попробуйте их.

Ингредиенты:

• Молоко – 200 мл
• Яйца — 1 шт.
• Овсяная мука – 120 г
• Сахар – 2 столовые ложки
• Соль и сода — по щепотке
• Масло растительное – ½ ложки в тесто и примерно 2-3 для жарки

Как приготовить панкейки из овсяной муки, рецепт

Вбить в мисочку яйцо. Добавить соль и сахар, взбить венчиком вручную. Тонкой струйкой влить подогретое до комнатной температуры молоко и вымешать.

Добавить масло, муку, гашеную соду и оставить тесто на четверть часа настояться. После ложкой или небольшим половником выкладывать на разогретую и смазанную маслом сковороду получившуюся массу.

Обжаривать на среднем огне до готовности. С одной стороны панкейки из овсяной муки жарятся примерно 1-2 минуты. Подавать можно и со сладким, и с кислым, и с острым соусом.

Сырники с овсяными хлопьями без муки

Во время приготовления некоторой выпечки можно полностью отказаться от муки. Хотите попробовать? Приготовьте сырники с овсяными хлопьями без муки. Они получаются воздушными и очень сытными.

Ингредиенты:

• Творог – 200 г
• Яйцо
• Овсяные хлопья — пара ложек
• Ванилин
• Сахар — по вкусу
• Растительное масло

Как приготовить сырники с овсяными хлопьями без муки

Творог размять вилочкой, чтобы не было комков, добавить остальные ингредиенты и тщательно вымешать. Оставить тесто на полчаса. Потом выкладывать на разогретую сковородку, сформированные влажными руками, комочки. Слегка придавливать их руками, чтобы получилась нужная форма. Обжаривать с двух сторон до готовности.

Сырники с овсяными хлопьями без муки можно подавать с любым соусом или джемом. Да и без добавок они тоже очень вкусны.

Хлеб из овсяной муки в духовке

Приготовить ароматный хлебушек сложно даже опытным хозяйкам, но если использовать этот рецепт, то удивительный результат получится даже у новичков. Хлеб из овсяной муки в духовке получается пышным, ароматным, вкусным и очень сытным. Обязательно попробуйте.

Ингредиенты:

• Мука овсяная – 300 г
• Мука пшеничная – 120 г
• Вода — 180 мл
• Живые дрожжи — 4 г
• Солод — 0,5 ложки
• Соль – 1,5 ложки
• Сахар – 2 ложки
• Сливочное масло – 8 гр

Рецепт приготовления хлеба из овсяной муки

Для этого рецепта надо ставить опару. Муку смешать, половину ее залить подогретой водой. Добавить дрожжи, солод, соль и сахар. Вымешать и оставить на 3-5 часов в тепле. После добавить остальную часть муки.

Сливочным маслом смазать подготовленную форму и выложить в нее получившееся тесто. Посыпать его овсяными хлопьями и щедро сбрызнуть водой. Выпекать в разогретой до 20 градусов духовке 30 минут. Хлеб из овсяной муки в духовке готов. Уверены, вам он обязательно понравится.

Теперь вам известно, что можно приготовить из овсяной муки. Используйте предложенные рецепты, готовьте для себя и для родных вкусные и полезные блюда.

Надеемся, что эта выпечка будет оценена вами по достоинству.

Загрузка…

Рекомендуем:

Похожие домашние рецепты:

Как сделать овсяную муку самостоятельно и почему она намного полезнее

Ориентированные на здоровое питание пекари обнаружили у овсяной муки способность делать безглютеновые продукты более вкусными. С тех пор она становится всё более и более популярной. Вот только магазинная мука и мука, приготовленная дома, – это “две большие разницы”. Как сделать овсяную муку в домашних условиях и получить от нее максимум пользы?

Почему приготовление собственной овсяной муки – более здоровая опция

Есть две основные причины, по которым домашняя овсяная мука полезнее. 

Первая связана с понятием прогоркания. Цельные зерна относительно стабильны при хранении, но когда их измельчают в муку, жиры становятся более подверженными воздействию кислорода и начинают окисляться. Окисленные жиры вызывают воспалительные процессы (вы наверняка знаете, что пища, наполненная антиоксидантами, – противовоспалительная). Магазинная мука может долго доставляться от производителей и месяцами лежать на полке, окисляющиеся жиры начнут придавать муке горечь. Это одна из причин, по которой многие элитные рестораны (и даже качественные пиццерии) перешли на перемалывание всех своих зерен на месте. Разница на вкус лежалой и свежей муки – действительно ощутимая.

Жерновая мука “Земледар” готовится из органического овса в день заказа

Вторая причина, чтобы готовить собственную овсяную муку, связана с перекрестным загрязнением. При производстве магазинной муки на каждом этапе обработки овес контактирует с машинами, которые обрабатывают традиционные зерна или орехи с высоким содержанием глютена. Высока вероятность того, что остатки обработки глютеновых и аллергенных продуктов попадут в овсяную муку. При приготовлении домашней муки это исключается.

Как сделать овсяную муку дома

Есть несколько способов:

1. Домашняя мельница + натуральное зерно овса.
2. Блендер + органические овсяные хлопья (не быстрого приготовления).

Приготовьте свою овсяную муку ровно в два шага: всыпьте овес или овсяные зерна в вытертое насухо устройство и включите его. Менее чем через минуту у вас будет вкусная безглютеновая мука.

Домашняя мельница Sana Grain Mill для приготовления муки самого высокого качества

Если у вас дома нет этих устройств, всё еще существует способ получить свежую овсяную муку – заказать на сайте “Земледар”, где ее приготовят из органического овса на качественном оборудовании непосредственно в день заказа.

Теперь у вас есть овсяная мука. Что с ней делать?

Используйте ее, чтобы загустить традиционную овсяную кашу, добавьте в смузи для обогащения клетчаткой. 

Если хотите поэкспериментировать с выпечкой, добавьте побольше разрыхлителя, который вы обычно используете (сода, закваска или дрожжи), поскольку овсяная мука плотнее и тяжелее, чем традиционная белая или цельнозерновая пшеничная.

Насладитесь вкусом овсяных черничных блинов, вафель или овсяного печенья с шоколадной крошкой.

Овсяное печенье – диетическая сладостьМельница Sana by KoMo представлена компанией Sana®, которая является официальным представителем  и специализируется в области домашних мельниц и техники для здорового питания с 2009 года. Посетите сайт, чтобы узнать больше о технических особенностях данной модели, которые могут быть полезны при покупке мельниц.

Попробуйте овсяные хлопья Земледар™, которые производятся из натуральных злаков высокого качества. Рекомендуется использовать как в диетических, так и в лечебно-профилактических целях. На сайте компании Земледар™ можно ознакомиться более детально со свойствами хлопьев и сделать заказ.

Печенье из овсянки и банана рецепт с фото

Диетическое овсяное печенье с бананом Всем привет! С вами Вика Лепинг, сегодня я расскажу, как приготовить полезное и диетическое овсяное печенье с бананом! Состоит оно из двух-четырех ингредиентов и готовится за полчаса, а это значит что? Правильно, рецепт очень простой! 😉 Поехали! Содержание: Немного интересностей. Ингредиенты. Видео-рецепт! Развернутый рецепт с фото. Краткий пошаговый рецепт. Итоги и выводы. Наступила холодная и мрачная осень, поэтому очень хочется наполнить дом уютом, теплом и запахом вкусной выпечки. Эта идея и побудила меня придумать такое полезное овсяное печенье, которое можно будет хомячить за обе щеки без зазрения совести. Что может быть лучше овсянки с бананом с утра? Только тост с авокадо 😀 Но когда наступают холода, хочется чего-то более теплого, отсюда и идея рецепта. Овсяное печенье без муки — находка для тех, кто не хочет поправляться. И хоть калорийность овсяного печенья не так уж и мала (265 ккал на 100 гр), я могу смело рекомендовать его худеющим, ведь не только лишь все калорийность может влиять на повышение массы тела, но и множество других факторов. Овсянка — медленные углеводы, которые будут длительное время насыщать вас энергией, поэтому смело ешьте. Можно даже сказать, что мое диетическое овсяное печенье — ПП. Хоть я и не люблю этот термин совершенно. Но да, оно подходит под классификацию «правильного питания». Так что и самым заядлым зожникам мой простой рецепт несомненно пригодится и понравится. Сохраняйте себе в закладки, распечатывайте или просто запоминайте. Итак, диетическое овсяное печенье, рецепт с фото и видео! Для начала посмотрите видео-рецепт, который я сняла для своего YouTube-канала. Кроме рецептов там можно найти и множество других крутяцких видео про еду, про путешествия и вообще про жизнь, так что подписывайтесь — и вы всегда найдете для себя что-то интересное. Диетическое овсяное печенье с бананом: видео-рецепт Пошаговый рецепт с фото Начинаем готовить печенье из овсянки и банана. Да, оно действительно может состоять только из двух ингредиентов 🙂 Приступим же! Включаем духовку на 175-180 градусов, это зависит от вашей духовки, не устану повторять, что они все разные, поэтому, если ваш духовой шкаф шпарит на износ, ставьте 175, а если он вполне себе адекватен — на 180. Очищаем два очень спелых банана, их шкурка должна уже покрыться черными пятнами. От этого зависит, насколько сладким получится диетическое печенье из овсяных хлопьев. Если же вы поймете, что сладости вам все равно не хватает, положите в следующий раз еще столовую ложку меда. Ломаем бананы на куски и кладем в миску. Разминаем их вилкой или с помощью блендера. Всыпаем главный ингредиент — овсяные хлопья. Берите хлопья длительного приготовления, которые нужно варить, тогда диетические овсяные печенья будут более текстурными и полезными. Хорошо вымешиваем массу. Отставляем в сторону, пока займемся орехами, хлопья немного разбухнут. Напомню, что печенье из овсянки можно делать и без них, но с орешками все же вкуснее. Я использую грецкие, потому что, как по мне, они лучше всего сочетаются с Геркулесом и бананами. Рубим орешки очень мелко. Кладем грецкие орехи в подготовленную массу и снова перемешиваем. В этот момент можно добавить корицу или ваниль, или другие ароматизаторы по вашему желанию. По моему скромному мнению, банановое печенье из Геркулеса лучше всего дополняет именно корица, ее я и положила. Берем противень, застилаем его пергаментной бумагой или силиконовым ковриком. Можно печь и на самом противне, однако его нужно будет сбрызнуть маслом. Берем ложку и выкладываем «тесто» приплюснутыми кругляшками. Советую делать овсяное печенье с орехами более тонким, тогда оно будет приятно хрустеть. Отправляем противень в духовку на 15-25 минут до румяности. Снова повторюсь, все духовки разные, поэтому следите за приготовлением! Кстати, вот еще лайфхак: если вы хотите получить более румяное овсяное печенье из хлопьев, добавьте в тесто 1/2 ложку кокосового масла. Или любого другого. Но кокосовое придаст чудный аромат! Через положенное время овсяное печенье в духовке уже начинает благоухать на весь дом! Достаем готовую ароматную вкусняшку и даем остыть, предварительно «отлепив» каждую печеньку от бумаги. Вот и все, простой рецепт овсяного печенья без муки и других вредностей подошел к концу. Осталось лишь подвести итоги. Краткий рецепт: диетическое овсяное печенье с бананом и орехами Включаем духовку на 175-180 градусов. Очищаем бананы, ломаем, кладем в миску и разминаем вилкой или перемалываем блендером. Всыпаем овсяные хлопья и перемешиваем. Мелко рубим любимые орехи и/или сухофрукты. Смешиваем орехи/сухофрукты с «тестом». По желанию добавляем корицу или ваниль, снова перемешиваем. Застилаем противень пергаментной бумагой или силиконовым ковриком. Столовой ложкой формируем овсяное печенье (без масла), делаем его достаточно плоским. Ставим противень в духовку на 15-25 минут до румяности. Вынимаем готовое постное печенье из овсяных хлопьев из духовки, отсоединяем его от бумаги и даем остыть. Теперь вы знаете, как приготовить овсяное печенье. Вот и все, если вы решили испечь овсяное печенье дома, очень советую сделать это прямо сейчас, и ваше настроение точно поднимется, особенно, если вы завернетесь в теплый плед и съедите его под хорошую книжку или фильм Алена Вуда, запивая горячим ароматным кофе или крепким черным чаем с бергамотом, например. Я начала представлять себе эту замечательную картину, и захотелось еще партийку испечь 🙂 Как видите, выпечка из овсяных хлопьев может быть не только полезной, но и вкусной. Хотя, вы этого еще не знаете. Но скоро поймете, и она навсегда останется в ваших сердцах. Давайте, идите же воплощать рецепт диетического овсяного печенья, а я пойду спать, ведь на часах уже половина первого ночи. Иначе рискую схомячить что-то запретное перед сном. В прошлый раз я рассказывала о том, как сделать миндальное молоко в домашних условиях. Дальше — больше! Чтобы не пропустить новинки, подписывайтесь на рассылку новых статей, это бесплатно! Кроме того, при подписке вы получите в подарок целый сборник полноценных рецептов из 20 блюд, готовящихся очень быстро, от 5 до 30 минут, что сэкономит массу вашего времени! Есть быстро и вкусно — это реально! С вами была Вика Лепинг! Рассказывайте друзьям о том, как сделать овсяное печенье диетическое, рецепт рекомендуйте, если понравится, ставьте лайки, оставляйте комментарии, оценивайте по достоинству, пишите и показывайте фотографии того, что у вас получилось, и помните, что вкусно готовить может каждый, что вы более талантливы, чем можете себе представить, и, конечно же, наслаждайтесь вашей едой! Люблю вас, будьте счастливыми! rightfood.net Овсяное печенье с бананом — рецепт (диетическое, постное) В отличие от обычного овсяного, печенье с бананами всегда получается мягким, нежным и немного влажным. Эта постная и полезная выпечка не только разнообразит ваше меню в пост, но и может стать любимым лакомством ваших детей. В самом деле, творчество и фантазия творят невозможное: ПП-выпечка бывает не только удобоваримой, но и волшебно вкусной. Три рецепта домашнего овсяного печенья – пошагово и с фото – тому подтверждение. Печенье из банана и овсянки: рецепт Сегодня мы будем готовить диетическое овсяное печенье не только без сахара и яиц, но даже без муки. Несмотря на длинный список составляющих, готовить такое печенье проще простого! Его постоянная основа – это бананы и овсяные хлопья, все остальные ингредиенты можно добавить по желанию. Комбинируя бананы с овсянкой, сдобренной, в свою очередь, разными добавками – специями, сухофруктам или орехами, каждый раз можно создавать печенье с совершенно новым вкусом и найти среди них свое самое любимое! Это печенье смело можно назвать детским: малышня любит всевозможные наполнители (кстати, можно добавить и немного тертого шоколада), да и полезно оно гораздо больше, чем жирное песочное печенье. Итак, базовый рецепт. Что нам потребуется для печенья: овсяные хлопья – 200 г; банан – 1 шт.; мед (по желанию) – 1 ст.л.; сухофрукты (изюм, вяленая клюква или вишня) – 70-80 г; растительное масло – 2 ст.л.; разрыхлитель – 0,5 ч.л.; соль – щепотка; мускатный орех, корица – 0,2 ч.л.; кунжут – 1 ст.л.;семя льна – 1 ст.л. Количество порций – 12-14 шт. Как из овсянки и банана приготовить печенье   Первым делом помоем и замочим в кипятке сухофрукты. Для этого печенья подойдут любые мелкие сухофрукты без косточек вроде изюма, вяленой клюквы или вишни. Как только они размякнут, воду сливаем, а сухофрукты отжимаем рукой. Зрелый банан очищаем от кожуры и разминаем вилкой. Лучше, если банан будет переспевшим, с мягкой и сладкой мякотью. Добавляем к банану растительное масло. Все активно перемешиваем до однородного состояния. По желанию добавляем кунжут и семя льна — по одной столовой ложке каждого. Всыпаем овсяные хлопья. Чем мельче хлопья, тем лучше будет схватываться тесто, а готовая выпечка получится не такой ломкой. Добавляем разрыхлитель и немного соли. Вместо разрыхлителя можно использовать гашеную соду в небольшом количестве. Если банан оказался не очень сладким, то добавляем также в тесто немного меда. Затем — специи по вкусу: немного корицы и мускатного ореха. Последними добавляем сухофрукты. Тесто тщательно перемешиваем, оно не должно быть слишком рассыпчатым. В таком случае стоит добавить еще немного банана. Смоченными в воде руками формируем из теста небольшие шарики и выкладываем их на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком. Бумага должна быть плотной, иначе печенье во время выпечки может прилипнуть. Ладонью или ложкой печенье прижимаем, а края подравниваем. Выпекаем в разогретой до 170 градусов духовке около 20-25 минут до румяного цвета.   Затем охлаждаем его и подаем на стол. Банановое чаепитие – это так экзотично и так по-летнему! Автор: Елена Банановое печенье с овсяными хлопьями Овсяное печенье с бананом может быть нежным и ароматным даже в постном исполнении. Выпечка получается мягкой, с хрустящими кусочками ореха. Грецкий орех мы мелко нарезали ножом, но его можно пропустить и через мясорубку. Связующим компонентом теста для овсяного печенья будет банан. В ингредиентах мы указали один большой. Маленьких же возьмите две штуки. Максимально доступные ингредиенты в минимальном количестве – основа чудесного и ароматного десерта. Итак: Ингредиенты: овсяные хлопья — 1,5 ст.; бананы — 1 шт.; мёд — 1,5 ст.л.; грецкие орехи — 40 г; сода пищевая — 1/2 ч.л.; корица — 1/2 ч.л.; разрыхлитель — 1ч. л. Выход: 12-16 штук. стакан — 200 мл. Как сделать банановое печенье с овсяными хлопьями Бананы очищаем от кожуры, ломаем на кусочки. Перекладываем их в миску, разминаем банан в однородное пюре. Бананы можно взять даже с темными пятнами, они сладкие и сахара не потребуется. Овсяные хлопья перекручиваем через мясорубку или измельчаем блендером: всего лишь измельчаем, а не доводим до состояния муки. Отправляем хлопья в миску с банановым пюре. Набираем ложкой мед и кладем туда же. Если мед очень густой, то его следует немного согреть, чтобы он стал жидким, но не горячим. Разбиваем грецкие орехи, извлекаем ядра. Острым ножом мелко их рубим. Если вы готовите большую порцию, то легче перекрутить через мясорубку. Следом насыпаем разрыхлитель, корицу. Корицу не стоит заменять чем-то другим. Замешиваем мягкое тесто. Оставляем его на 15 минут. За это время овсяные хлопья немного набухнут и размягчатся. Делим тесто на приблизительно равные кусочки. Из каждого скатываем шарик размером с грецкий орех, немного сплющиваем. Выкладываем заготовки на противень или форму для выпечки. У нас это стеклянная форма, смазанная маслом. Выпекаем банановое печенье при температуре 190 градусов всего 25 минут. Время выпечки может меняться в зависимости от духовки – газовой, электрической. Ориентируемся на внешний вид. Готовое печенье выкладываем в вазу. Идеальный низкокалорийный десерт оценят даже самые строгие ревнители здорового питания. Лакомимся с пользой! Автор: Татьяна Диетическое овсяное печенье с бананом (ПП) Диетической выпечкой принято считать изделия, не содержащие жира, яиц и сахара. Мы же предлагаем испечь печенье, диетическое в квадрате: оно еще и без муки. Фиксирующую и подслащающую функцию будет выполнять банан. Тесто из овсянки хорошо сочетается с сухофруктами, поэтому приготовим печенье с изюмом и курагой — напитаем его ароматом. Список продуктов: овсяные хлопья — 200 г; банан — 1 шт.; сахар/мед по желанию; растительное масло — 2 ст.л.; соль — 1 щепотка; специи по вкусу; семена льна — 1 ст.л.; кунжут — 1 ст.л.; изюм/cухофрукты — 50-100 г; разрыхлитель — 0.5 ч.л. Количество: 14-18 штук Процесс приготовления по-шагово Сухофрукты, изюм и курагу заливаем водой. Банан очищаем и разминаем в однородное пюре, которое будет связующим компонентом. Сливаем воду из сухофруктов. Обсушиваем бумажной салфеткой. Курагу нарезаем маленькими кусочками и вместе с изюмом отправляем сухофрукты в банановое пюре. Кладем в него ложку меда, наливаем подсолнечное масло. Если мед очень густой, его необходимо чуть-чуть согреть. Добавляем в миску семя льна, кунжут, овсяные хлопья. В некоторых рецептах рекомендуют подсушить семечки льна на горячей сковородке без растительного масла. Так как семечки маленькие, то они очень быстро подсохнут. В нашем тесте — семя льна без предварительной обработки. Высыпаем пакетик разрыхлителя. Ложкой замешиваем мягкое тесто – оно получается нежным и бархатистым. Оставляем его на 15 минут. Тесто «сплотилось», можно делать заготовки. Чайной ложкой набираем тесто, придаем форму шарика, выкладываем в форму для выпечки. Маленький колобок прижимаем ложечкой, придавая ему форму лепешки. Чем тоньше и меньше в диаметре выйдут заготовки, тем более рассыпчатым будет печенье. Большие печенья получаются хрустящими снаружи и мягкими внутри. Выпекаем в горячей духовке при температуре 190 градусов. Всего двадцать минут – и лакомство готово. Пока овсяные лепешки выпекаются и дом наполняется ароматом, напомним: чтобы сохранить выпечку хрустящей держать ее нужно в закрытой посуде или коробке. Ну что ж, извлекаем противень, остужаем, лопаткой перекладываемна тарелку. Ни о чем не подозревающая семья будет застигнута врасплох неожиданным вопросом: «А не желаете ли бананового печенья?» Автор: Татьяна Сохранить рецепт в «Кулинарной книге» 2 blog-recept.ru Печенье из банана и овсяных хлопьев рецепт Стоит сказать, что даже во время диеты можно сделать так, чтобы продукты, которые вы едите, были не только полезными, но и вкусными. Есть немало рецептов диетических печенек, салатов, запеканок и многого другого. Сегодня мы расскажем, как можно приготовить вкуснейшее печенье из овсяных хлопьев и банана. Диетическое овсяное печенье с бананом Побаловать себя чем-то сладким некоторые во время диеты не могут в силу специфики заболеваний (диабета, в частности) или же из-за лишнего веса. Бананово-овсяное печенье состоит из полезных ингредиентов, которые не будут опасными для здоровья, а еще оно невероятно вкусное. Его рецепт у вас захотят выяснить даже те, кто не сидит на диете, а еще печенью из овсяных хлопьев будут очень рады дети, которых заставить съесть овсяную кашу бывает крайне сложно. Ниже представляем вашему вниманию несколько интересных рецептов печенья из банана и овсяных хлопьев. Низкокалорийное овсяное печенье с бананом: рецепт Представленный ниже рецепт овсяно-бананового печенья хорош тем, что отлично подходит для диетического питания. Его приготовить можно быстро из простых и доступных ингредиентов. А еще в нем отсутствуют такие высококалорийные ингредиенты, как: Это овсяное печенье с банановым вкусом отлично подойдет на завтрак, полдник или в качестве перекуса. Это не только диетическое, но и постное блюдо, также его можно готовить поклонникам веганской кухни. Для приготовления нам будут нужны: хлопья овсяные – 200 г; бананы – 2 шт.; орехи или сухофрукты – 50 г. Способ приготовления: бананы измельчите в блендере или разомните вручную вилкой; смешайте их с овсяными хлопьями и дайте настояться; запарьте изюм, промокните его и обсушите, затем смешайте с остальной массой, а орехи порубите и тоже смешайте; сбрызните водой противень и застелите бумагой. Разотрите тесто горкой, приплюсните и сформуйте толстые кружочки; печенье из банана и овсянки выпекать нужно порядка 15 минут при температуре 180 градусов. За это время оно должно подрумяниться и стать плотнее. Подавать приготовленное по этому рецепту сладкое блюдо нужно в остывшем виде, чтобы оно окончательно дошло. Еще один рецепт печенья из овсянки и бананов Такой рецепт понравится не только любителям здоровых диет, но и тем, кто просто хочет приготовить новый и оригинальный десерт для посиделок с чаем. Рецепт приготовления этого печенья из хлопьев и банана включает такие составляющие: овсяные хлопья – 200 г; нежирный кефир или натуральный йогурт – 100 мл; банан – 1 шт.; корица – 1 ч.л.; сухофрукты, семечки, орехи – 75 г.; сода. Количество продуктов указано примерно, а ориентироваться нужно на количество кефира и размер банана. Чем он больше, тем меньше кефира потребуется. Нужно, чтобы в общей сложности их вес составлял 200 г. Кефир при желании можно поменять на молоко, тогда потребуется вместо соды порошок для выпечки. Алгоритм приготовления печенья по этому рецепту такой: бананы измельчите блендером, добавьте кефир, соду и все перемешайте; добавьте в массу хлопья, опять перемешайте и дайте настояться, чтобы они смогли набухнуть; запарьте чернослив или курагу, слейте воду, подсушите, чтобы вода не попала в общее тесто. Порежьте их на кусочки и добавьте ко всем остальному; добавляем семечки, перемешиваем, можно прибавить немного корицы; чтобы печенье после готовки было более сладким, присолите его немного и сдобрите душистым перцем; застелите противень бумагой или силиконовым ковриком, ложкой выложите на него тесто и слепите лепешки; выпекать при температуре около 200 градусов в течение получаса. Представленные выше два рецепта диетического овсяно-бананового печенья можно приготовить по-другому из геркулеса. Из дробленных и измельченных хлопьев оно получается более рассыпчатым, а из цельных –печенье-мюсли, однако тесто перед выпеканием нужно немного выдержать. Лучше такое печенье готовить из хлопьев «Экстра», молотых или цельных. Также можно в одном рецепте сочетать разные по структуре хлопья, а можно их предварительно обжарить на сухой сковородке. В рецепт печенья можно ввести такие ингредиенты: Все эти продукты могут хорошо сочетаться с бананом и геркулесом. Рецепт полезного овсяного печенья Ниже предлагаем вашему вниманию рецепт рассыпчатого печенья из овсянки с мягким вкусом, которое понравится как детям, так и взрослым. Оно очень полезно и обладает такими свойствами: положительно влияет на обмен веществ; содержит микроэлементы, витамины и клетчатку; подходит для диет при болезнях ЖКТ и печени. Для приготовления вам будут нужны: стакан муки; половина маленькой ложки соды; 100 г масла; 50 г сахара; столько же меда; 100 г сметаны; стакан хлопьев; яйцо. Готовим блюдо так: разотрите масло с медом и сахаром; взбейте миксером банан и все смешайте; добавьте по очереди сметану и взбитое яйцо, смешайте блендером; добавьте хлопья и все смешайте; перемешайте муку и соду, просейте и добавьте туда же; закройте противень бумагой, переложите на него тесто и сформуйте печенье; выпекайте при температуре 200 градусов, пока оно не станет светло-коричневым. Сметану при желании можно заменить густым нежирным йогуртом, а готовое блюдо можно посыпать тростниковым сахаром для придания карамельного вкуса. Печенье из геркулеса и банана для детей А этот рецепт очень понравится самым маленьким. Вам будут нужны такие продукты: сливочное масло – 150 г; сахар – столько же; 2 банана; мука; соль; разрыхлитель теста; быстрые овсяные хлопья – 250 г. Чтобы сделать по этому рецепту печенье, измельчите бананы, взбейте яйца и перемешайте все вместе. Разотрите сахар с маслом и добавьте туда тоже. Просейте муку, соль и чайную ложку разрыхлителя, перемешайте все с хлопьями. Перемешайте все и сделайте тесто тугой консистенции. Обсыпьте мукой руки, отщипните немного теста, сделайте колбаску и слепите из нее крендель или фигурку. Пергамент для выпекания смажьте маслом или маргарином, а готовить печенье нужно до румянца в течение 20 минут. Рекомендуем при приготовлении печенья звать к себе детей и лепить из теста фигурки для печенья вместе. А еще украшать его цукатами или изюмом, детишкам такая идея очень понравится. Как видите, необязательно жертвовать диетой и бежать в магазин за тортиком, когда так хочется чего-то сладкого. Можно просто приготовить печенье из натуральных ингредиентов без ущерба для здоровья и формы. Блюда из бананов, Овсяное печенье Рецепты сладостей → Печенье → Овсяное печенье Блюда из бананов Печенье хорошо подойдет для лёгкого питательного перекуса, который можно взять с собой. Также данный рецепт поможет “утилизировать” второсортные бананы, которые уже вряд ли кто-то будет кушать. Тыквенно-банановое печенье из овсяных хлопьев может быть вкусным и без сахара. Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна. Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН Как испечь овсяное печенье с бананом Все мы любим печенье. Но не все едят его, руководствуясь при этом разными причинами. Кого-то печеньки заставляют поправиться на несколько граммов, кто-то не ест мучные изделия из-за проблем с пищеварением, а кому-то сахар нельзя. Но выход есть всегда! Нереально вкусное печенье можно получить из простых, полезных и, конечно же, имеющихся в каждом доме, на крайний случай в каждом магазине, ингредиентов. Это банальные овсяные хлопья и его величество – банан. В различных пропорциях и сочетаниях они доставят наслаждение вкусом всем – и взрослым, и их малышам. Некоторые рецепты овсяного печенья с бананом перед вами. Ингредиенты Количество овсяные хлопья – 1 граненый стакан банан – 2 не слишком крупных плода Время приготовления: 15 минут Калорийность на 100 грамм: 165 Ккал В миске разомнем бананы при помощи вилки, добавим в эту кашицу сухие овсяные хлопья. При перемешивании образуется овсяно-банановая масса, из которой вручную формируются печеньки. Форма последних может быть любой, от круглой до многоугольной, тут все зависит от фантазии кулинара. Сформированные печеньки выкладываются на бумагу, (специальную для выпечки, но подойдет и пергамент), которая, в свою очередь, лежит на противне. Последний отправляется в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на временной промежуток, равный 10 минутам. По окончании времени приготовления овсяное печенье с бананом необходимо охладить, а после этого смело поедать. Чай прекрасно подойдет в качестве напитка к этому необыкновенно легкому завтраку. Лакомство для малышей Многие мамули каждое утро заставляют своих чад поедать овсяную кашу. Что неудивительно. Ведь наши мамы хотят нам только добра. А овсянка содержит столько полезных веществ, необходимых для детского роста и развития, сколько их не содержит никакая другая каша. Но есть тут одна проблема. Мало какому ребенку понравится вкус этой самой овсянки в ее полезной ипостаси. Как результат – уговоры, споры, взаимные обиды. В конце концов, съедается, в лучшем случае, четверть приготовленного завтрака, ребенок не сыт, мама расстроена. Как решить проблему? Элементарно! Приготовить маленькому гурману ту же овсянку – но в печенье. Ведь печенье любят все. овсяные хлопья –1 стакан; бананы средних размеров – 2 штуки; творог – 1 стакан; грецкий орех – 1 стакан. Время приготовления – полчаса, плюс-минус 10 минут, зависит от производительности духовки. Количество калорий на 100 грамм – 262 ккал. Так как печенье из овсяных хлопьев и банана готовится для маленького привереды – все его составляющие нам предстоит измельчить. Для этого придется воспользоваться блендером или другими подручными измельчительными приборами. Вторым шагом мы перемещаем в тесто творог, овсяные хлопья и бананы. Далее,из полученного теста мокрыми руками лепим печеньки и катаем их в орешках, предварительно тоже измельченных. Этим, кстати, можно заниматься вместе с ребенком. Очень весело. Диетическое овсяное печенье с бананом овсяные хлопья – 1 стакан; молоко обезжиренное – 2/3 стакана; 2 средних банана; фруктоза – 1 чайная ложка с горкой; стружка кокоса –1 чайная ложка с горкой. Время приготовления 30 минут, калорийность диетического печенья на 100 граммов продукта – 190 ккал. Без блендера не обойтись. Взбиваем в нем, до получения кашки, банан и молоко. Добавляем в эту смесь остальные составляющие, лепим печенья и отправляем их в предварительно прогретую духовку на 20 минут. Употребляем остывшими. Медовик в мультиварке — вкусная выпечка, которую готовить очень легко и просто. Как приготовить пельмени в мультиварке читайте здесь. Как приготовить вкусные и сочные креветки в кляре как в Макдональдсе. Рецепт постной выпечки Всем известно, что во время поста христиане не едят яйца, равно как и многие другие продукты. Тем то и хороши наши печенюшки, что роль яиц, при их изготовлении, успешно выполняет банан. Соответственно, все предыдущие рецепты можно считать постными, так как ни яиц, ни даже сахара и муки в них не обнаружено. Во время Великого Поста можно использовать следующий рецепт овсяного печенья с бананом. овсяные хлопья – 1 стакан; банан – 1 штука; корица – пол чайной ложки; изюм – 2-3 столовых ложки. Время приготовления – 40 минут, калорийность – 220 ккал на 100 граммов. Все тем же блендером измельчаем банан с корицей. Если есть кухонный комбайн, то измельчаем в муку и хлопья. Хлопья можно и не измельчать, это зависит от вкусовых пристрастий кулинара и его домочадцев. Постное овсяное печенье с бананом, изготовленное из измельченных хлопьев, более близко на вкус привычному – магазинному. Следующим шагом всыпаем в тесто изюм, предварительно пропаренный для мягкости. Далее мокрыми руками лепим печенье и отправляем его в духовку. Как уже говорилось ранее — разогретую до 170 градусов. Вынимаем готовое печенье через 30 минут. Добавьте творог Еще один необычайно легкий способ приготовления вкусного печенья из овсянки, который невозможно обойти вниманием. Помимо банана, в нем присутствует еще один фрукт – яблоко. хлопья «Геркулес» – 150 г; творог нежирный – 200 г; 2 крупных банана; сахар – 2 столовых ложки; сок лимона – 2 столовых ложки; мед – 2 столовых ложки. Время приготовления – 40 минут. Калорийность готового печенья — 220 ккал на 100 г. Измельчаем все измельчающиеся продукты, в том числе и хлопья. Яблоки натираем на мелкой терке, банан мнем вилкой, хлопья перемалываем в муку комбайном. Добавляем все жидкие составляющие и замешиваем тесто. Тесто липкое, потому не забываем смачивать руки при создании формы у выпечки. На пергамент, которым предварительно застилаем противень, выкладываем печенье из банана, яблока, творога и овсяных хлопьев. Следующим шагом в разогретую до 180 градусов духовку отправляем этот самый противень на 30 минут. Кстати, тем, кто не сильно озабочен количеством калорий в еде, понравится это печенье, поданное с мороженым или фруктовым сиропом. Также этим счастливым людям будет интересен следующий рецепт. Печенье с овсяными хлопьями и бананом, приготовленное с добавлением муки мука – 100 г; овсяные хлопья – 150 г; банан – один большой; сливочное масло – 30 г; творог – 100 г; разрыхлитель – чайная ложка; яйца – 2 шт.; сахар песок – 50 г. Время приготовления – 40 минут. Калорийность продукта — 250 кал на 100 г. Банан с маслом трем в пюре, добавляем в пюре творог. После этого получившуюся массу измельчаем в блендере или кухонном комбайне. В отдельной чашке яйца взбиваем с сахаром, а еще в одной мешаем муку и разрыхлитель. Следующим шагом соединяем содержимое трех емкостей в одной. Тщательно перемешиваем, создавая тесто. Слегка обжариваем овсяные хлопья на сковородке, очень осторожно, и добавляем их в тесто. При обжарке лучше не использовать масло, или добавить небольшое его количество. Далее в хорошо разогретой духовке, на пергаментной бумаге, выпекаем в течение 20 минут сформированные печеньки. Температура духовки при этом — 180 градусов. Подается овсяное печенье с бананом полностью остывшим. Необычайный вкус этому печенью можно придать, полив его растопленным шоколадом или сахарным сиропом. Вот так вкусно и полезно можно позавтракать, перекусить или побаловать деток печеньем, которое не повредит их зубкам, животикам и хорошему настроению. Без сомнения, овсяное печенье, приготовленное своими руками в собственной духовке, значительно превосходит магазинное и по вкусовым качествам, и по степени его пользы для здоровья. Времени его приготовление почти не отнимет. Диетическое овсяное печенье с бананом Приготовить еду на скорую руку – фирменный знак хорошей хозяйки, особенно если получается вкусно и полезно. Легкий рецепт овсяного печенья с бананом как раз для случая, когда нет времени долго возиться. Он имеет массу достоинств : быстро готовится; дешево обходится; подходит абсолютно всем; рецепт имеет множество вариаций. Традиционно в рецепт печенья входит масло, яйца, сахар и овсяные хлопья, однако тут возможны варианты. Например, можно обойтись без масла, сахар заменить медом или три первых компонента заменить бананом. Он отлично связывает все ингредиенты, придавая тесту нужную консистенцию, а печенью — великолепный вкус. К тому же, такая сладость подойдет тем, кто придерживается диеты, предпочитает вегетарианские блюда или пп (правильное питание). Полезные советы При приготовлении овсяно-бананового печенья важным будет придерживаться некоторых правил : отличным решением будет использовать немного переспелые бананы — они гораздо слаще, легче разминаются и хорошо размягчают овсяные хлопья; духовку необходимо хорошо разогреть, поэтому включить ее лучше всего заранее — она как раз нагреется, пока готовится тесто; для маленьких детей хлопья можно дополнительно перемолоть блендером, такое печенье будет мягче и нежнее. Рецепты приготовления бананового печенья с овсяными хлопьями Классический рецепт 2 стакана хлопьев овсянки; 2 банана; 1 яйцо; 150 г муки; 50 г сливочного масла или маргарина; 2 ч.л. разрыхлителя; 1 пакетик ванильного сахара; щепотка соли. Банан хорошо разомните вилкой; Добавьте яйцо, сахар, ванильный сахар, размягченное масло; В другой миске смешайте хлопья, муку, соль, разрыхлитель; По желанию положите орехи, изюм, кунжут; Соедините ингредиенты вместе, тщательно размешайте; В духовке, разогретой до 180°С, противень застелите бумагой; Выложите печенье, формируя из теста лепешки, при этом учитывайте — чем тоньше слой, тем более хрустящим оно получится. Если вы любите мягкое печенье — из кусочка теста скатайте шарик, а затем слегка его расплющите; Выпекайте 15-20 минут; Достаньте готовую выпечку и выложите на блюдо. Постное овсяное печенье с бананом без муки Овсяное печенье хорошо тем, что его нельзя испортить в процессе приготовления. Основной компонент – овсяные хлопья, все остальное можно легко заменить парой бананов. Получится легкое диетическое угощение, содержащее всего два ингредиента – 2 стакана овсянки и 2 банана. По желанию в печенье можно добавить орехи, цукаты, изюм или сухофрукты . Бананы разомните вилкой, чтобы получилось пюре; Всыпьте овсяные хлопья; Хорошо перемешайте; Добавьте орехи, изюм или сухофрукты; Полученную массу выложите на противень, застеленный пергаментом для выпечки, и выпекайте в духовке, разогретой до 180° 15 минут. Печенье получится мягким и менее ломким, если из теста скатать шарики, а затем их слегка сплющить. Овсяные батончики Вкусные и сытные батончики готовятся по тому же принципу, что и печенье без муки. Это почти то же самое, но более модно выглядит, каждый батончик можно завернуть в отдельный фантик из бумаги. Получится подобие конфеты, которой можно перекусить, когда нет времени полноценно поесть. 2 стакана овсянки; 2 банана; 200 г орехов; курага, семечки, чернослив, миндаль, кунжут – на выбор — 200 г; по желанию 150 г меда. Сухофрукты предварительно замочите на 5 минут; В тесто, подготовленное по предыдущему рецепту, добавьте предварительно измельченные орехи, курагу, семечки, чернослив, миндаль; Полученную смесь выложите на противень, застеленный бумагой, слоем в 1 см; Выпекайте в духовке, разогретой до 180° 20 минут; Пласт выньте из духовки и разрежьте на полоски по 3см, пока он не остыл. Такая простая домашняя выпечка — идеальная сладость для тех, кто придерживается правильного питания. Она содержит те компоненты, которые составляют основу меню пп, так как снабжает организм необходимыми веществами. При этом их калорийность не способствует лишним килограммам. Овсяное печенье пп с бананом и творогом 2 стакана овсянки; 2 банана; 200 грамм творога. Количество овсяных хлопьев и творога может варьироваться: если больше овсянки, печенье получится более хрустящим, а творог придает ему воздушность и мягкость. Бананы разомните вилкой, чтобы получилось пюре; Добавьте творог и перемешайте; Насыпьте хлопья и снова перемешайте тесто; Ложкой выкладывайте полученную массу на противень застеленный пергаментом для выпечки, формируя лепешки, Выпекайте в духовке, разогретой до 180° 20 минут; Достаньте печенье и выложите на тарелку. Для приверженцев пп, которые любят сладкое, можно в тесто добавить мед или полить им готовую выпечку. “ www.vashi-recepti.ru Овсяно-банановое печенье — 11 пошаговых фото в рецепте Мега быстрое и очень вкусное овсяно-банановое печенье можно приготовить у себя на кухне, не прикладывая много сил. Выпечка получается очень вкусной, мягкой и ароматной, прекрасно сочетается с горячим кофе или чаем. Сахар можно заменить мёдом и кушать без зазрения совести даже людям, придерживающимся правильного питания. В рецепте я использовала цельнозерновую пшеничную муку, её можно заменить обычной (отбойной).  Ингредиенты Для приготовления овсяно-бананового печенья понадобится:  банан — 1 шт.; овсяные хлопья — 100 г; сливочное масло — 25 г; сахар — 60 г; яйцо — 1 шт.; мука — 80 г; разрыхлитель — 5 г. Из данного количества ингредиентов получается 350 г готового продукта (6 больших печенюшек). Этапы приготовления В глубокую миску выложить мягкое сливочное масло, сахар и яйцо. Взбить миксером на средней скорости до однородного состояния. Банан растолочь вилкой в пюре. Выложить банан в миску с масляно-яичной массой, тщательно перемешать. Добавить овсяные хлопья. Я использовала крупные овсяные хлопья, которые не заливаются кипятком, а варят на слабом огне. Всыпать муку и разрыхлитель. С помощью миксера перемешать массу до однородности и не больше. Главное, чтобы не было видно муки. Тесто получится достаточно густым и клейким. Смочить руки холодной водой и скатать 6 одинаковых шариков. Выложить их в форму для запекания, застеленную пергаментом, на некотором расстоянии друг от друга. Прижимать их сверху не нужно, тесто сразу же немножко само расплывётся. Отправить форму в разогретую духовку.Выпекать овсяно-банановое печенье 15 мнут при температуре 180 градусов. Нежное, мягкое, рыхлое овсяное печенье с великолепным банановым вкусом готово. Подавайте к столу с чаем, кофе или молоком. Приятного аппетита! Готовьте с любовью! rutxt.ru Овсяное печенье с бананом диетическое рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru Видео к рецепту «Овсяное печенье с бананом» Диетическое печенье из банана и овсяных хлопьев Печенье редко ассоциируется с диетическими продуктами. Но, как и в любом другом вопросе, бывают приятные исключения! Это фитнес печенье из овсяных хлопьев с бананом! Готовить его ну очень просто, ведь рецепт содержит всего 3 компонента, среди которых нет сахара, масла, яиц и муки. Кроме того, оно очень низкокалорийное. В 100 граммах содержится всего 165 калорий, поэтому его смело можно употреблять тем, кто сидит на диете или придерживается низкокалорийного рациона, совмещая его с занятиями фитнесом. Что касается вкуса, то это домашнее овсяное печенье чем-то напоминает сушёный банан. Любителям натуральных вкусов, полноценных завтраков и ПП оно точно понравится. Это печенье станет одним из ваших любимых. Помимо этого, оно довольно неплохо хранится, поэтому можно смело приготовить с запасом, к примеру, на неделю. Также его можно модернизировать на свой вкус, добавив другие сухофрукты или кусочки горького шоколада. Как приготовить «Овсяное печенье с бананом» пошагово с фото в домашних условиях Шаг 1 Ссылка Для приготовления понадобятся бананы, овсяные хлопья и любая добавка на ваш выбор (орехи, сухофрукты, шоколадная крошка и т. д.) — я взяла изюм. Шаг 2 Ссылка Овсянку и чищенные бананы поместить в миску. Шаг 3 Ссылка Вилкой размять бананы, смешивая с овсянкой до однородной, клейкой консистенции. Шаг 4 Ссылка Добавить изюм и перемешать. Шаг 5 Ссылка Разогреть духовку до 200ºC, застелить противень пергаментной бумагой и порционно ложкой выкладывать овсяно-фруктовую массу на противень, формируя круглые печенья. Шаг 6 Ссылка Выпекать около 10 минут (или больше, в зависимости от духовки). Шаг 7 Ссылка Выложить на тарелку, остудить и подавать с чаем. webspoon.ru Овсяное печенье с бананом без муки и без сахара Печенье из овсянки с бананом Рецепт от нашей подписчицы Тани Кравец. Я — веган с многолетним стажем. Уже давно в моем рационе нет яиц и молочных продуктов, а о рыбе и мясе вообще речи и не может быть. И все бы ничего, но я жуткая сладкоежка! Сладкое я готова уплетать килограммами каждый день и даже каждый час. Наверно, многие веганы и вегетарианцы со мной согласятся, что найти этичные десерты в обычных магазинах очень трудно, как правило, в них или животные ингредиенты или же всякие «ешки». Остается либо готовить самой в домашних условиях, либо покупать в сыроедческих или вегетарианских магазинах (последнее сильно бьет по карману). Благодаря этому сайту я уже открыла для себя два идеальных веганских десерта: это Сумасшедший пирог и сыроедческие конфеты из фиников. А теперь настало время и мне поделиться очень простым и вкусным рецептом! Низкокалорийное, диетическое, этичное, невероятно вкусное и очень-очень простое печенье из овсяных хлопьев и банана. Готовится овсяное печенье с бананом без муки и без сахара (и естественно без яиц)! Всего лишь два ингредиента в силах создать идеальное печенье. Итак: без муки, без яиц, без сахара, без меда (хотя можно и добавить), без масла. В качестве добавки можно включить в список ингредиентов сухофрукты и орехи, например, приготовить овсяное печенье с грецкими орехами, миндалем, веганским шоколадом, кэробом, изюмом, курагой, кокосовой стружкой. Я готовила практически все варианты. Самый вкусный из них — это печенье с грецкими орехами или с кокосовой стружкой и какао. Что нужно: 2 спелых банана (вкусно, когда бананы переспели и уже имеют потемневшую кожуру) 1,5 ст. овсяных хлопьев горсть орехов по желанию. У меня были грецкие орешки   Печенье из овсянки с бананом за 15 минут Самое важное — это поставить печенье в разогретую духовку. Когда я готовила овсяное печенье в первый раз, я не заметила, что духовка не разогрелась до 180 С и поставила противень. Печенье не поднялось и не пропеклось — десерт не удался. Пока духовка разогревается, нужно размять вилкой бананы в однородное пюре. Можно с помощью блендера. Спелые бананы очень легко превращаются в пюре. Отмерить 1,5 ст. овсяных хлопьев. Смешать эти два ингредиента. Хлопья тут же начнут впитывать банановое пюре и размокать. Засыпаем орешки и последний раз все перемешиваем. Теперь можно подготовить противень и пергаментную бумагу. У меня была только фольга, но лучше все же бумага. Выкладываем тесто. О чем еще нужно сказать: если выкладывать тесто на противень тонким слоем, то овсяное печенье получится хрустящим и румяным. Если же сделать шарики потолще, то печенье из овсяных хлопьев получится сверху хрустящим, а внутри нежным и мягким. Осталось только подождать 15 — 25 мин. Овсяное печенье с бананом должно подрумяниться. Мне нравится, когда сверху образуется очень темная корочка. Печенье получается хрустящим. И еще хочется отметить. Десерт имеет низкую калорийность. 100% подходит в пост и такое печенье очень любят дети. Приятного аппетита! klassnie.ru Овсяное печенье с бананом: вкусный и полезный рецепт Существует масса способов приготовления вкусного домашнего печенья из овсянки и банана. Такие простые и привычные продукты в совокупности дают прекрасное сочетание вкуса и пользы. Кроме классического варианта приготовления можно воспользоваться диетическим, поэтому абсолютно каждый, даже кто постится или соблюдает диету, может найти для себя идеально подходящий рецепт печенья из овсяных хлопьев с бананом. Классический рецепт Простое овсяное печенье может быть еще более вкусным и ароматным, если добавить в его состав банан. Этот фрукт придаст лакомству еще больше пользы, а сладкоежкам поднимет настроение и придаст жизненных сил. Бананово-овсяная выпечка отлично усваивается организмом, наполняя его массой полезных микроеэлементов и витаминов. Список ингредиентов стакан овсянки; 1 банан; 60 гр орехов; 50 гр сухофруктов; 1 чайн. ложка разрыхлителя. Пошаговый рецепт Печенье с овсяными хлопьями в классическом варианте готовится следующим образом: Овсянку измельчить в муку, используя блендер, либо кофемолку. В зависимости от предпочтений можно варьировать в грубости помола. Банан пропустить через блендер, приготовив из него пюре. Орехи и сухофрукты измельчить и отправить к банану. Постепенно всыпать к содержимому овсянку, постоянно перемешивая тесто. Всыпать разрыхлитель и тщательно перемешать. На противень расстелить пергаментную бумагу, при помощи ложки выложить кусочки теста. Готовить печенье с банановой начинкой в духовом шкафу при температуре 180 градусов до получаса. Рецепт с творогом и бананом Еще один вариант прекрасного овсяного печенья представлен в данном рецепте. На этот раз еще одной полезной добавкой в этом блюде является творог, благодаря чему выпечка получается более нежной и рассыпчатой. Список ингредиентов 300 гр геркулеса; 150 гр творога; банан; 50 гр фиников и инжира; 1 чайн. ложка разрыхлителя. Пошаговый рецепт Овсяные хлопья перемешать с творогом. Финики и инжир порезать и всыпать в тесто. Банан измельчить блендером или просто размять вилкой и соединить с заготовленным. Добавить разрыхлитель и размешать. На выстеленный бумагой для выпечки противень выложить печенье при помощи столовой ложки. Готовить в духовке при 180 градусах до подрумянивания, в среднем 30 минут. Постное В период поста не стоит лишать себя маленьких радостей в виде домашней выпечки. Без проблем можно изготовить диетическое лакомство в виде печенья с бананом и овсяными хлопьями. Готовится оно удивительно быстро, а результат радует своим вкусом, красотой и пользой. Список ингредиентов стакан овсяных хлопьев; 2 банана; 20 грамм изюма. Пошаговый рецепт Технология изготовления заключается в следующем: Бананы очистить от кожуры, немного размять. Добавить хлопья и продолжить разминать бананы, смешивая их с овсянкой. Всыпать изюм и перемешать до равномерности. Выпекать на пергаментной бумаге, аккуратно выложив на нее кусочки теста, при 200 градусах в течение десяти минут. Печенье из банана, муки и овсянки Если количество калорий в выпечке не является главным вопросом, а на первом месте стоит вкусовые качества, то можно взять на заметку данный способ. Кроме привычных для овсяного печенья продуктов, в тесто добавляется мука и яйца, что делает блюдо еще более сытным и питательным. Список ингредиентов Для того, чтобы изготовить такое печенье из овсянки и муки, потребуется следующее: 100 гр муки; 150 гр геркулеса; банан; 30 гр сливочного масла; 100 гр творога; чайн. ложка разрыхлителя; 2 яйца; 50 гр сахарного песка. Пошаговый рецепт Процедура приготовления состоит в таких пошаговых мероприятиях: Из банана и масла приготовить пюре, затем размешать с творогом полученную массу. Яйца взбить с добавлением сахара до состояния крепкой пены. Муку просеять и добавить в нее разрыхлитель. Все заготовленные смеси соединить в одну и перемешать. Геркулес немного поджарить на сковородке без масла или с небольшим его количеством, затем всыпать его в тесто. Ложкой разложить печенье на противень с бумагой для выпечки и отправить в духовку при 200 градусах на десять минут. Рецепт с корицей Изысканный тонкий аромат корицы придаст простому печенью из овсянки особую изюминку, которая по достоинству будет оценена любителями сладкой выпечки. Кроме того, такое лакомство содержит небольшое количество калорий, что особо важно для тех, кто следит за своей фигурой. Список ингредиентов Рецептура печенья из овсянки с корицей потребует следующий состав продуктов: 100 грамм овсянки; 150 грамм муки; банан; 100 грамм сахарного песка; 1 чайн. ложка разрыхлителя; 120 мл растительного масла; 1 чайн. ложка корицы. Пошаговый рецепт Без проблем можно приготовить лакомство из банана и овсянки с корицей по такой технологии: Хлопья немного пожарить на сковородке, пока они не приобретут красивый румяный оттенок. Измельчить хлопья в блендере, в результате должна получиться мука грубого помола. Очищенный банан размять до состояния пюре и отправить к овсяной муке. Влить масло к смеси, присыпать сахаром и корицей и перемешать. В муке размешать разрыхлитель и добавить ее к тесту. Из всего полученного объема сформировать небольшие кусочки в виде печенья. Выпекать в духовке при 180 градусах около двадцати минут. testosam.ru Печенье диетическое из овсяных хлопьев с бананом Фрукты и овсяные хлопья – эти полезные ингредиенты часто фигурируют в диетических рецептах. Как приготовить диетическое печенье из овсяных хлопьев и бананов? Вашему вниманию мы предлагаем несколько интересных рецептов. С ТВОРОГОМ Такой рецепт диетического овсяного печенья с бананом позволяет получить вкусную выпечку с мягким сливочным вкусом. Возьмите максимально нежирный творог (потребуется 150 г), 1 большой банан, горсть орехов и 100 г Геркулеса. Переработайте творог с фруктом блендером. Хлопья перетрите в муку, положите в общую массу, замесите тесто. Сформируйте круглые лепешки, обваляйте в молотых орехах, выложите на пергамент, приплюсните рукой. Пеките 20 минут при 180 градусах. С СУХОФРУКТАМИ Этот рецепт понравится тем, кто любит шоколадный вкус. Отмерьте по 100 г сухофруктов и сухих хлопьев. Также вам потребуются горький черный шоколад (10 г), столько же кокосовой стружки, банан среднего размера, молоко минимальной жирности (70 мл) и фруктоза (1 ст.л.). Половину хлопьев превратите в муку, соедините ее с оставшимися. Сухофрукты распарьте, обсушите и порежьте. Положите в овсянку. Туда же отправьте тертый шоколад и кокосовую стружку. Разомните сладкий фрукт, добавьте фруктозу, молоко и взбейте блендером. Добавьте все в сухую массу, замесите тесто. Сформировав круглые заготовки, пеките их 20 минут (180 градусов). С КЕФИРОМ Этот рецепт привлекает нежным ароматом ванили (добавьте щепотку порошка при замесе теста). Для его приготовления возьмите 1 банан и 150 мл кефира (взбейте эти ингредиенты блендером). Добавьте перетертый в муку Геркулес (100 г) и 40 г распаренного изюма. Выложите тесто порционно на пергаментный лист. Выпекайте 20 минут (180 градусов). В МУЛЬТИВАРКЕ Возьмите по 0.5 ст. тертой моркови и бананового пюре. Добавьте 20 г стевии и 100 г тонких овсяных хлопьев. Перемешайте и оставьте на 10 минут. Ароматизируйте массу ванилином, влейте 2 ст.л. оливкового масла, добавьте такое же количество измельченного арахиса, пакетик разрыхлителя и 1 ст.л. распаренного изюма. Загустите массу овсянкой (должно получиться густое тесто). Выложите круглые заготовки на дно смазанной чаши. Готовьте 40 минут (Выпечка). Придется перевернуть печенье в середине цикла. С КОРИЦЕЙ С СЕМЕНАМИ ТЫКВЫ Сладкий фрукт и финики измельчите блендером. Семена тыквы и арахис перетрите в порошок с помощью кофемолки. Добавьте сушеные ягоды и все остальные ингредиенты (хлопья предварительно подсушите в духовке). Готовьте 20 минут, выложив порциями на силиконовый коврик (180 градусов). Диетическое овсяное печенье с бананом имеет оригинальный вкус – с покупным лакомством его спутать сложно. Это совершенно точно не является недостатком – домашняя выпечка не только вкусна, но и полезна. ПП Печенье из овсянки с бананом – рецепт ПП Представляю простой в приготовлении рецепт диетических печений. Отличная замена магазинным сладостям. Понравится даже детям! Овсяные хлопья 1 ст. Бананы 4 шт. Орехисухофрукты по желанию Калории: 165 ккал Подготовьте продукты: бананы, овсяные хлопья и орешки, можно финики (по желанию). Очистите бананы от кожуры, порежьте мелко и разотрите в пюре вилкой или блендером. Добавьте в полученную смесь овсяные хлопья и орехи ( по желанию). Выложите печенье на тарелку и дайте остыть. Идеально в пост. Подходит вегетарианцам и веганам. Приятного аппетита! Диетическое овсяное печенье с бананами Если вы сейчас на диете, но хочется чего-нибудь сладенького, или ищете интересные блюда, готовясь к посту, то этот рецепт вас и удивит, и порадует. По крайней мере, я, когда его увидела, нашла массу преимуществ и сразу захотелось попробовать. Предлагаю приготовить вкусное домашнее печенье. Во-первых, для приготовления печенья нужно всего три ингредиента. Во-вторых, эти ингредиенты максимально доступны. В-третьих, здесь нет ни сливочного масла, ни яиц, ни сахара, так что очень даже диетично. В-четвертых, в составе полезные овсяные хлопья, всеми любимые бананы и третий ингредиент вариативен – можно брать и изюм, и орехи, и курагу, и чернослив, по отдельности и смешивая. В-пятых, на все приготовление уйдет не больше 20 минут, а значит, эти вкусные печеньки можно приготовить утром к завтраку (что очень полезно!) или в любое удобное время, когда захочется. В-шестых, и маленькие привереды не откажутся от этого лакомства. Убедила? Тогда пробуем! Ингредиенты: 1 ст. овсяных хлопьев, 2 банана, 2 ст.л. изюма. Высыпаем овсяные хлопья в миску, очищаем бананы и ломаем кусочками. Вилкой разминаем бананы, смешивая с овсяными хлопьями, пока не получится густая масса. Добавляем промытый и обсушенный на салфетке изюм, перемешиваем. Ложкой выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки, замешанную массу, придаем форму круглых печенек. От привычной выпечки эти печеньки отличаются легкой вязкостью, но вкус у них очень интересный, напоминает вяленые бананы или фруктовые цукаты. Очень вкусно с чаем! Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest! Овсяные печенья ПП: 12 диетических рецептов В обычном овсяном печенье содержится довольно таки много калорий — 437 на 100 грамм! Так что съесть порцию такого десерта будет проблемно, если вы ограничиваете рацион и придерживаетесь подсчета калорий. А вот если вы постараетесь и приготовить диетическое овсяное печенье, то его калорийность будет примерно 160−170 калорий на 100 грамм! С таким печеньем можно и чаю спокойно попить, и перекусить без вреда фигуре. Вот почему овсяное печенье пп так популярно среди ппшников и зожников! Такое печенье можно спокойно включать в свой рацион, не опасаясь навредить фигуре, а то, что вы готовите его собственноручно, даст вам возможность с точность определить КБЖУ данного продукта! Чтобы приготовить настоящее пп печенье из геркулеса, нужно знать несколько простых правил: используем исключительно цельнозерновые овсяные хлопья (далее по тексту — ОХ). Они богаты клетчаткой, которая выводит токсины. Также можно перемолоть хлопья в овсяную муку. Вместо сахара кладем любой натуральный сахарозаменитель на ваш вкус. Обязательная добавка к овсяному диетическому печенью — это сухофрукты. Здесь выбор большой — курага, чернослив, изюм, финики, клюква. Все это сделает наше пп печенье вкуснее и может даже вам не понадобится класть сахарозаменитель. Чтобы сделать овсяное печенье пп, добавляйте в рецепт нежирный творог. Он отлично заменит муку, но при этом содержит мало калорий и много белка! Для тех, кто занимается в спортзале, полезно добавить к ингредиентом протеин! Так вы сразу же решите две проблемы — съедите сладкое и получите нужное количество белка! Для скрепления цельнозерновых овсяных хлопьев используйте кефир или натуральный йогурт! Не забывайте класть в рецепт фрукты — яблоки, бананы, груши! Они отлично скрепляют пп тесто! Выпекать диетическое овсяное печенье нужно в хорошо разогретой духовке! Диетическое печенье из овсяных хлопьев без муки Очень простой и быстрый рецепт пп перекуса или пп десерта, как вам больше нравится: 100 грамм ОХ. 50 грамм любых орехов. Их лучше немного измельчить в блендере или ножом. 50 грамм любых сухофруктов. Мы будем использовать изюм, он придаст нашему печенью дополнительную сладостью. Любой сахарозаменитель по вашему вкусу. 3 яйца. Если хотите уменьшить калорийность, то можно использовать только белки, правда тогда вам понадобится 4 белка или 5. Смотрите по консистенции пп теста. ½ чайной ложки любого разрыхлителя. Просто смешиваем все ингредиенты для диетического печенья из геркулеса, накрываем и даем настояться в течение часа. За это время наши хлопья разбухнут и вы сможете с легкостью сформировать пп печенье. Время приготовления всего около 10 минут, при температуре 180 градусов. Диетическое овсяное печенье с творогом Это, пожалуй, самый простой и быстрый рецепт творожно-овсяного печенья: 250 грамм ОХ. 200 грамм творога. Берем любой нежирный творог, главное, чтобы он был некислый, ведь мы готовим десерт. 1 среднее яблоко. Моем, чистим кожуру и натираем на терке. 1 яйцо. Пакетик ванильного сахара. Сахарозаменитель по вкусу. В отдельной емкости заливаем наши ОХ водой, так чтобы она полностью их покрывала, и оставляем на 15 минут. Когда хлопья набухнут, добавляем к ним все остальные ингредиенты, перемешиваем и отправляем в холодильник на один час. Духовку разогреть до 160 градусов, сформировать печенье и выпекать в течение одного часа. Овсяное ПП печенье с бананом Для любителей сладкого идеально подойдет вот этот рецепт с бананом. 120 грамм ОХ. 2 банана. Выбираем только спелые и сладкие плоды. Разминаем их вилкой до состояния пюре. Можно сделать это в блендере. Любые орехи по вашему вкусу. К банановому пюре кладем ОХ и тщательно перемешиваем. Оставляем на 20 минут, чтобы хлопья разбухли, затем кладем орехи и формируем печенье. ПП печенье из овсянки с бананом отправляем в духовку на 15 минут! Овсяное печенье с яблоком пп рецепт Для этого простого рецепта вам понадобится: 2 стакана любых ОХ. 2 стакана натурального йогурта. 2 средних яблока. Выбираем сладкие плоды, моем, чистим и натираем на терке. Лишний сок из яблок уберите. Мед по вкусу. Можно также добавить любой другой сахарозаменитель. Овсяные хлопья заливаем йогуртом и оставляем на 1 час. Затем кладем в овсяную массу остальные ингредиенты и перемешиваем. Выпекаем пп печенье примерно 40 минут при температуре 180 градусов. Диетическое овсяное печенье на кефире Если у вас в холодильнике есть кефир, то всегда можно приготовить вкусное пп печенье. 300 мл кефира. Можно использовать обычный кефир, а можно обезжиренный. 300 грамм ОХ. Любые сухофрукты и орехи по вашему вкусу. Предварительно сухофрукты залейте горячей водой и оставьте на 10 минут. Затем нарежьте. Натуральный сахарозаменитель. В нашем случае это мед. Возьмем 3 столовые ложки. Корица. Просто смешайте кефир с хлопьями, оставляем на 40 минут. Затем кладем сухофрукты, орехи, мед, корицу. формируем печенье и выпекаем до золотистой корочки. ПП печенье из овсяной муки диетическое Если у вас под рукой имеется уже готовая овсяная мука, то можно приготовить вкусный пп десерт: 1 банан. Разминаем вилкой до состояния пюре. 150 грамм овсяной муки. Если таковой нет, то можно измельчить в кофемолке овсяные хлопья. 2 столовые ложки растительного масла. Мы будем использовать кокосовое, оно придаст необычный вкус и аромат. При желании в пп тесто можно добавить любые орехи, корицу, сухофрукты. Смешиваем муку, пюре и кокосовое масло. Лучше сделать это с помощью блендера. В пп тесто кладем любую начинку и формируем печенье. Выпекаем, пока наше пп печенье не зарумянится. Домашнее низкокалорийное овсяное печенье В поисках рецепта, который будет богат белками? Тогда обязательно попробуйте протеиновое печенье с овсяными хлопьями. 80 грамм ОХ. 60 грамм протеина. Можно взять протеин с любым вкусом. Сахарозаменитель по вкусу. 2 яйца. Взбиваем их миксером. В яичную смесь высыпаем хлопья, протеин и сахарозаменитель. Все перемешиваем. Формируем печенье с помощью ложки и выкладываем на противень. Запекаем около 10 минут. ПП печенье из овсянки с сухофруктами Любите сладкое, тогда этот полезный рецепт вам пригодится: 200 грамм сухофруктов. Мы берем финики, курагу, изюм. Вы можете взять любые на свой вкус. Замачивать их не надо, просто немного измельчите. 250 грамм ОХ. 1 стакан нежирного кефира. 1 яйцо. Мы будем использовать только белок 3 столовые ложки отрубей. Можно взять любые отруби. ½ чайной ложки соды. В кефир кладем соду и заливаем овсяные хлопья. Затем кладем туда белок и сухофрукты. Все перемешиваем. Ждем, пока хлопья немного набухнут, и формируем печенье. Каждое печенье обваливаем в отрубях и отправляем на противень. Выпекать 20 минут. ПП овсяное печенье с изюмом: рецепт Любите изюм? Тогда попробуйте этот вкусный рецепт: Горсть изюма. 160 грамм ОХ, это примерно два стакана. Любой сахарозаменитель по вашему вкусу. 2 яйца. Взбиваем их вместе с ванилином. Щепотка ванилина для приятного аромата. Корица. Сначала смешайте все сухие ингредиенты: хлопья, изюм, корица. Затем влейте к ним яичную смесь и перемешайте. Сформируйте печенье и отправляйте в уже разогретую духовку на 20 минут. Печенье ПП из овсяных хлопьев и меда 200 грамм ОХ. Используем только цельнозерновые. 100 грамм овсяной муки. Если нет под рукой, то можно сделать ее из хлопьев. 4 столовые ложки меда. 2 куриных яйца. Щепотка корицы. Щепотка разрыхлителя. С помощью миксера взбейте яйца с медом. Затем в эту смесь добавьте муку, хлопья, корицу и разрыхлитель. Все перемешайте и сформируйте пп печенье. Выпекать 20 минут. Морковное печенье с овсяными хлопьями диетическое Любите морковь, но не знаете, что с ней приготовить? У нас есть отличный рецепт для Вас! 200 мл йогурта. Используем только натуральный йогурт без добавления сахара и других вредных добавок. 2 средние моркови. Моем чистим и натираем на мелкой терке или измельчаем в блендере. 2 яйца. 2 столовые ложки кукурузной муки. Этот сорт муки идеально сочетается с морковью. 2 столовые ложки ОХ. Берем Геркулес или любые другие хлопья. Любимые сухофрукты. Мы используем финики (8 штук), курагу (8 штук), чернослив (8 штук). Все сухофрукты моем и заливаем горячей водой, чтобы они немного настоялись. После чего режем их на небольшие кусочки. Половина пакетика разрыхлителя. В отдельной емкости смешайте все ингредиенты и оставьте на 20−30 минут. Затем сформируйте печенье и отправьте в духовку на 30 минут. Температура выпекания 180 градусов. Тыквенно-овсяное печенье диетический рецепт 1 стакан ОХ. Немного измельчаем их в блендере и заливаем 150 мл горячей воды. Хлопья должны настояться и превратиться в тугую смесь. У вас получилось пп тесто. 80 грамм тыквы. Мякоть овоща нужно натереть на мелкой терке. 20 грамм растительного масла. Используем кокосовое. ½ чайной ложки разрыхлителя. Любой сахарозаменитель по вкусу. 50 грамм изюма. Его предварительно немного распарить. В пп тесто кладем все остальные ингредиенты и перемешиваем. Формируем печенье и выпекаем около 25 минут. Как вы могли убедиться, диетическое овсяное печенье очень просто в приготовлении! Обязательно пробуйте рецепты и худейте легко! “ www.vashi-recepti.ru Постное овсяное печенье с бананом Сегодня хочу поделиться очень интересным рецептом постного овсяного печенья с бананом. Готовится печенье без добавления яиц, масла и муки, получается влажным внутри, с аппетитной корочкой снаружи, ароматным и вкусным. Отлично подойдет для постящихся людей, вегетарианцев и кормящих мам (аллергенов в этой выпечке нет). Готовить овсяно-банановое печенье совсем просто, справится, даже начинающий кулинар. Рекомендую и вам попробовать! Для приготовления постного овсяного печенья с бананом потребуется: овсяные хлопья (лучше взять хлопья быстрого приготовления, я готовила из смеси хлопьев) — 200 г; банан — 1 шт.; сахар — 1 ст. л.; вода  холодная — 100 мл. Из указанного количества ингредиентов получается 12-13 печенюшек. Для приготовления постного овсяного печенья с бананом я взяла вот такие ингредиенты. Банан очистите от кожуры. Очищенный банан разомните при помощи вилки или толкушки для картофеля.Добавьте к размятому банану овсяные хлопья, сахар. Сахар добавляю в небольшом количестве, так как в банане уже присутствует своя сладость. В получившуюся массу добавьте воду, перемешайте. Накройте получившуюся массу пищевой пленкой или тарелкой сверху и оставьте на 30 минут (для того чтобы овсяные хлопья слегка набухли). Через 30 минут хлопья хорошо набухнут (как на фото).  Смочите руки водой и сформируйте небольшие шарики (шарики можно сделать любого размера), по желанию, их можно слегка приплюснуть ладошкой. Выложите шарики на противень, застеленный пергаментом. Выпекайте постное овсяно-банановое печенье в заранее разогретой духовке при температуре 170-180 градусов около 25 минут. С обратной стороны печенье выглядит, как на фото. Готовое печенье покрывается аппетитной, румяной корочкой, но в тоже время остается влажным внутри. Идеально подойдет к ароматному чаю, кофе, либо какао. Постное овсяное печенье с бананом готовится из вполне доступных ингредиентов, а получается вкусным и полезным, попробуйте! Вкусных и приятных моментов! rutxt.ru Рецепт овсяного печенья с бананами с пошаговыми фотографиями Обновлены фотографии рецепта от 07.05.2012. Аромат банановой выпечки в доме, что может быть прекрасней в дождливый день, только чашечка любимого чая с банановым печеньем. Попробуйте поднять себе настроение, когда за окном пасмурно и идет дождь. Рецепт овсяного печенья с бананами 2 средних банана 50 г масла сливочного или на растительной основе 120 г коричневого сахара 1 пак. ванильного сахара 1 яйцо 160 г муки 2 ст. овсяных хлопьев 2 ч. л. разрыхлителя щепотка соли Банан разминаем вилкой. В миске объединяем банан, сахар, ванильный сахар, яйцо и масло, хорошо перемешиваем. В другой миске объединяем соль, разрыхлитель, овсяные хлопья и муку. Добавляем сухую смесь к банановой и хорошо перемешиваем. Ложкой выкладываем тесто на противень. Запекаем печенье в предварительно нагретой до 180 градусов духовке 15-18 минут. В тесто можно положить рубленые орехи или кусочки шоколада, если у вас нет соответствующей аллергии. Приятного аппетита! Вконтакте Facebook Twitter Google+ Pinterest LiveJournal E-mail LinkedIn goodatcooking.net Банановое печенье с овсяными хлопьями: 3 пп-рецепта на выбор Ваше утро начинается с чашки ароматного чая и вкусной печенюшки? Или вы мечтаете о таком начале дня, но не знаете, как совместить пп и вкусняшку? Приготовьте себе на завтрак банановое печенье с овсяными хлопьями. Банан, овсянка — доступные, полезные и очень даже пп-шные составляющие этой выпечки. А может вы уверены, что на утро подойдёт только овсяная каша? Поверьте, наши банановые пп-печеньки — та же каша, но ещё вкуснее! Кстати, мы уже как-то видоизменяли традиционную овсянку к завтраку, приготовив нашумевший овсяноблин с разными вариантами начинок. А печеньица будут ничем не хуже! Секреты банановых пп-печенек Готовится бананово-овсяное печенье без муки, сахара и масла. Основа выпечки — бананы и овсяные хлопья. Сахар заменяем на мед или стевию. Разнообразить вкус печенья можно, включая в него каждый раз новые ингредиенты: творог, сухофрукты, орехи, вяленые ягоды, кокосовую стружку, яблоки, кунжут. Помним про пряности: ваниль, корица, гвоздика. Перед подачей печеньки нужно остудить, они станут хрустящими. В эти печенья можно не добавлять яиц, банан прекрасно «свяжет»остальные ингредиенты. Ставить выпекать печенья нужно в разогретую духовку. Они лучше поднимаются. Противень следует застилать пекарской бумагой, так выпечка не подгорит. Можно пергамент посыпать овсяной мукой, печенья буду легче сниматься. Готовим бананово-овсяное печенье, рецепт перед вами. Удачи! Печенье с бананом и овсяными хлопьями Овсяное банановое печенье по этому рецепту — мечта сладкоежек. Мы добавим в тесто пару ложек меда. Ингредиенты хлопья «Геркулес» — 1 ст. банан — 2 шт. некрупных спелых мед — 2-3 ст.л. молоко — 50 мл яйцо — 1 шт. Приготовление Бананы очищаем от шкурки. Разминаем до пюре. Добавляем хлопья, мед, молоко. Яйцо взбиваем венчиком и соединяем его с тестом. Перемешиваем смесь и оставляем на несколько минут, чтобы хлопья пропитались влагой. Руками, смоченными в воде, формируем небольшие прянички. Выкладываем их на противень, застеленный бумагой для выпечки. Нагреваем духовку до 180 -200 градусов. Выпекаем 30-35 минут до золотистой корочки. Приятного аппетита! Постный рецепт с яблоком В дни христианского поста диетическое банановое постное печенье, рецепт которого используют также вегетарианцы, будет хорошим перекусом в течение дня. Яблоко для этого рецепта берем средних размеров с приятной кислинкой. Оно даст сок, который размягчит овсянку. Ингредиенты хлопья «Геркулес» — 150 г бананы — 2 шт. яблоко — 1шт. стевия — по вкусу (можно обойтись и без нее) сухофрукты — 50 г. Приготовление Начинаем с подготовки сухофруктов. Зальем их горячей водой на 20-25 минут. Сольем воду. Отожмем от лишней влаги, измельчим. Яблоко трем на терке. Добавляем его в овсянку и перемешиваем. Бананы превращаем в пюре. Сухофрукты, бананы, стевию добавляем к овсяной массе. Выпекаем в духовке при 180 градусах до слегка коричневатого цвета. Приятного аппетита! Банановое овсяное печенье с орехами и вяленой ягодой Эти печенюшки подкупают не только восхитительным вкусом , но и ярким цветом. Творог придаст овсяным хлопьям йогуртовый привкус, а вяленая вишня и клюква — кислинку. Сверху посыпаем молотыми орешками! Ингредиенты овсяные хлопья — 1 ст. банан — 1шт. творог — 100 г вяленые ягоды — 3-4 ст.л. орехи для посыпки Приготовление Очистим, разомнем банан вилкой. Смешаем творог и банан с хлопьями. Разделим массу на две части. К одной добавим вяленую вишню, к другой — вяленую клюкву. Сформируем печенки, выложим их на противень с пергаментной бумагой. Аккуратно посыпем или обмакнем в ореховую крошку. Поставим запекаться в нагретую духовку (180-200) градусов. Через 25-30 минут вишнёвое и клюквенное творожное печенье пп из овсяных хлопьев и банана готово! Приятного аппетита! Советы опытных пп-шников Для такого печенья лучше брать крупные хлопья, с ними вкусняшка будет хрустящей. Быстроразваривающиеся хлопья такого эффекта не дают. Бананы подойдут те, что с коричневыми пятнышками на кожуре. Со спелыми бананами выпечка получается более ароматной и сладкой. Когда формируете печенье, смачивайте руки холодной водой. Так тесто не будет липнуть к пальцам. Не пересушите печенье, доставайте его из духовки , как только оно станет золотисто-коричневого цвета. Смешивать тесто можно при помощи миксера. Вместо ореховой посыпки можно использовать мак, кунжут или кокосовую стружку. Они тоже соответствуют требованиям пп-питания. Видео-рецепт на пробу Именно такие, как в этом видео, печенья — с кунжутом и изюмом — я пока не готовила, но думаю, что и тут ничего сложного: pp-vkusno.ru

Можно ли измельчить овес в блендере?

Измельчение овса в блендере возможно, если вы знаете важные факторы и на что обращать внимание. Овес готовят, затем перемалывают или перемалывают в сыром виде, чтобы получить овсяную муку для выпечки и других рецептов.

Овес — одно из самых потребляемых злаков в мире.

Они также являются одними из самых простых в приготовлении домашних блюд, особенно когда речь идет о приготовлении овсянки или добавлении ее в различные другие блюда.

Возможно, вы слышали, что использование блендера — простой способ приготовить овсяные хлопья с прекрасным вкусом, но возможно ли это на самом деле?

Можно ли измельчить овес в блендере?

Если вам интересно, можно ли измельчить овес в блендере, ответ — да.Это требует времени и терпения, но это сработает. Вы можете использовать блендер с максимальной или самой высокой скоростью.

Если у вас старый блендер, это может привести к повреждению машины, поэтому будьте осторожны.

Можно ли измельчать овес?

Овес очень питателен и полезен для организма, поэтому его можно измельчать. Их можно использовать в смузи, йогуртах, овсянке, выпечке или даже в качестве заменителя муки.

Что такое овсяная мука?

Овсяная мука — это просто молотый овес.Овес на самом деле не является сортом пшеницы, но он принадлежит к семейству, известному как «злаки».

Поскольку большинство людей в Соединенных Штатах знают, как выглядит пшеница и как ее можно использовать, мне нет необходимости описывать ее здесь.

Для овсяной муки, однако, у вас могут возникнуть проблемы с распознаванием зерен, потому что они очень отличаются от своих более известных родственников.

Овсяная мука — альтернатива пшеничной.

Для его создания необходимо удалить внешнюю оболочку овса с помощью процесса измельчения.

Овес измельчают таким образом, чтобы он сохранял свою пищевую ценность и образовывал крупинки в выпечке, такой как печенье и пирожные.

Не содержит ли овсяная мука глютен?

Овсяная мука — это разновидность овсяной муки.

Овес выращивают в ряде стран мира, в основном, для производства кормов для животных и сухих завтраков.

Их также можно использовать для производства овсяной муки, которая становится все более популярной в качестве безглютеновой альтернативы пшеничной муке.

Люди, страдающие аллергией или непереносимостью глютена, обычно выбирают овсяную муку, потому что она не содержит глютена.

Как измельчить овес в блендере

Овсяная мука — отличная альтернатива пшеничной муке, поскольку она не содержит глютена и мало углеводов.

Но если вы хотите начать печь из овсяной муки, первое, что может возникнуть, — как приготовить свою?

Звучит достаточно просто, но потом вы понимаете, что овес не очень хорошо измельчается в порошок, если его не измельчить до чего-то вроде «овсянки».

Если у вас есть блендер, это вообще не проблема!

Все, что вам нужно, это немного овсяных хлопьев и около 30 секунд вашего времени.

Вот как измельчить овес в блендере за 3 простых шага!

1. Добавьте всего 1 стакан овса в блендер, пока он не превратится в мелкую массу, похожую на порошок.

2. Закройте крышку и взбивайте на высокой скорости, пока не получите желаемый результат. И это все!

3. Переложите его в герметичный контейнер, чтобы хватило на 3 месяца до истечения срока годности.

Овсяные хлопья следует измельчить до очень тонкой консистенции, чтобы овсяная мука имела лучшую консистенцию.

Одна чашка овса может дать намного больше муки, в зависимости от того, насколько мелко она помолота.

Зачем измельчать овсянку в блендере?

Вот несколько причин для измельчения овсянки в блендере —

1. Эффективно измельчает овес.

С помощью блендера можно эффективно измельчить овес.

Вы сможете сэкономить и каждый день есть свежемолотый овес.

Идеально подходит для измельчения всего, от кофейных зерен до орехов и семян.

И у него мощный мотор, который никогда не подведет, когда вам это нужно больше всего.

2. Вы получаете идеальную консистенцию овсянки.

Неважно, используете ли вы овсяные хлопья по старинке или стальной овес — с блендером они идеально подойдут для завтрака или любого другого приема пищи в течение дня.

И поскольку им так легко пользоваться, нет оправдания, чтобы не приготовить себе здоровый завтрак в напряженное утро!

3.Соответствует потребностям тех, у кого ограниченное время

Блендер измельчает овес до мелкого порошка, который можно использовать как хлопья или овсяные хлопья.

Если вы опаздываете, просто залейте порошок молоком, прежде чем добавлять воду для приготовления овсяных хлопьев быстрого приготовления.

4. Может использоваться как альтернатива кофемолке.

Если вы хотите сделать утренний кофе более захватывающим, попробуйте измельчить овес в блендере вместо кофемолки.

Это не только простой способ каждый раз получать идеальную консистенцию овсянки, но и избавляет вас от необходимости покупать другой прибор.

Лучшая часть?

Вы можете использовать этот прием с любым типом зерна или бобов, которые необходимо измельчить перед приготовлением.

Это так просто!

5. Быстро и легко готовит овсянку.

Блендер — идеальный кухонный прибор для приготовления овсянки.

Это быстро, легко и за считанные минуты приготовит вкусный горячий завтрак.

Самое лучшее в использовании блендера для приготовления утренней еды — это то, что он не занимает много места на столешнице или в шкафу.

Плюс, когда вы закончите с этим, все детали можно мыть в посудомоечной машине!

Вот наш лучший выбор для блендера для приготовления муки .

Меры предосторожности и советы

1. Перед измельчением убедитесь, что овес высох.

2. Сначала измельчите небольшое количество, чтобы получить нужную консистенцию и вкус.

3. Следите за чистотой блендера, вытирая его после каждого использования.

4. Наполовину заполните блендер овсом.

Можно ли измельчить овес в кухонном комбайне?

Вы также можете измельчить овес в кухонном комбайне, если он у вас есть. Это займет примерно столько же времени, как и использование вашего блендера, и в результате вы получите измельченный овес в виде порошка или муки.

Просто убедитесь, что пульсируют их, чтобы они не стали слишком горячими от тепла машины.

Как измельчить овес без блендера или кухонного комбайна?

Можно ли измельчить овсяные хлопья без блендера, используя только руки? Это один из самых часто задаваемых вопросов в мире кулинарии.

Измельчение овса — настолько сложный процесс, что многие люди даже не подозревают, что есть другие варианты, кроме покупки дорогостоящего тяжелого оборудования для дома.

Однако, обладая небольшим ноу-хау и практикой, измельчение зерна можно легко производить вручную.

Что вам понадобится?

Самый простой способ получить доступ к овсянке мелкого помола — это купить кофемолку или мельницу. Эти небольшие приборы значительно сокращают время, затрачиваемое на приготовление ингредиентов, поскольку избавляют от всей тяжелой работы.

Если у вас нет доступа ни к одному из этих приборов, то весь фокус в том, чтобы использовать старую добрую ступку и пестик.

Измельчение овсянки без блендера или кухонного комбайна может занять до 30 минут в зависимости от того, какие инструменты используются.

Однако; если все сделать правильно (и с достаточным количеством смазки для локтей), вы получите идеально измельченные зерна с восхитительным вкусом.

Как измельчить овес с помощью ступки и пестика?

Раствор — один из самых недооцененных источников на кухне.Их часто используют только для приготовления песто, гуакамоле или сальсы, но с помощью этого небольшого инструмента вы можете сделать гораздо больше.

Размер варьируется в зависимости от того, сколько вы хотите заработать за один раз; в конце концов, кому нужно только суп на ужин в маленькой миске?

Приложив немного времени, терпения и практики, вы быстро получите мелко измельченную овсянку.

1. Положите в ступку 2 стакана сухого овса.
2. Начинайте измельчение зерна движением вверх-вниз или вперед-назад.
3. Когда хорошо перемешайте, добавьте 1/4 стакана воды. Продолжайте перемешивать, пока все зерна не превратятся в густую пасту, которая должна напоминать традиционную овсянку.
4. Попробуйте смесь и, если хотите, при необходимости добавьте еще воды или соли.
5. Не стесняйтесь экспериментировать с другими специями, которые вам могут понравиться, такими как корица, мускатный орех, экстракт мяты перечной, ванильная эссенция или другие, в зависимости от того, какой тип вкусового профиля вы собираетесь использовать.

Часто задаваемые вопросы

В чем разница между овсянкой и овсянкой?

Есть разница между овсяными хлопьями и овсяными хлопьями.Овес — это зерно, а овсянка — это то, что вы получаете, когда готовите овес в воде или молоке.
Затем вы можете добавить в него различные ароматизаторы, такие как корица, черника, кленовый сироп, мед и т. Д.

Помол имеет значение?

Помол будет иметь значение, потому что он изменяет общую текстуру вашего конечного продукта.

Если вы используете цельный овес вместо измельченного или измельченного овса, ваше последнее блюдо может иметь другую структуру и быть более плотным или мягким в зависимости от того, использовали ли вы цельный овес или нет.Это также влияет на то, насколько хорошо оно готовится, так что имейте это в виду.

Можно ли измельчить овес в Nutribullet?

Да, в Nutribullet можно измельчать овес. Это совсем не займет много времени и придаст вам пудровую текстуру, которая хорошо подходит для выпечки, смузи или овсянки.

Есть ли разница между овсяными хлопьями быстрого приготовления и обычными овсяными хлопьями?

Нет разницы между быстрорастворимым и обычным овсом, потому что оба представляют собой цельное зерно, которое было обработано несколько иначе, чем обычно.Быстрорастворимый овес меньше и слоенее, тогда как обычный овес будет толще и больше похож на кусок жевательного хлеба.

Есть ли у разных видов овса разные преимущества?

Различные виды овса имеют разные преимущества, поскольку все они различаются питательными веществами, текстурой, вкусом, временем приготовления и т. Д. Например, стальной овес готовится намного дольше, чем овсяные хлопья или овсяные хлопья быстрого приготовления, поэтому вам придется определите, какой из них лучше всего подходит для вашей ситуации.

Могут ли люди с чувствительностью к глютену есть овес?

Да! Если вам интересно, могут ли люди с чувствительностью к глютену есть овес, да, они могут.Существуют очень строгие правила, которым необходимо следовать, но пока они соблюдаются, люди, чувствительные к глютену, могут наслаждаться овсянкой или другими продуктами, приготовленными из овса.

Будет ли у него плохой вкус измельченный овес?

Нет, овсяные хлопья плохого вкуса не будут — только не ожидайте, что они будут иметь вкус, как овсяные хлопья, которые вы покупаете в магазине. Они будут иметь более грубую или зернистую текстуру, так что будьте к этому готовы.

Разрушает ли смешивание овса клетчатку?

Смешивание овса не разрушает клетчатку, но может привести к тому, что ее будет меньше, чем при использовании цельного овса.Это связано с тем, что после того, как они измельчены, большая часть поверхности контактирует с вашей пищеварительной системой, поэтому они могут усваиваться быстрее и легче.

Может ли овес портиться быстрее, чем цельный?

Молотый овес портится быстрее, чем его аналоги, так как у него большая площадь поверхности для роста бактерий. В цельную овсянку добавлено много консервантов, которые дольше сохраняют ее свежесть, но они не нужны для измельченного или порошкообразного овса.

Разрушает ли измельчение питательные вещества?

Измельчение не разрушает питательные вещества — измельчение зерен высвобождает питательные вещества из зерен, обнажая их, поэтому мы можем легче усваивать их.Питательные вещества не разрушаются в процессе измельчения, они просто подвергаются воздействию окружающей среды.

Превращает ли измельченный овес в глютен?

Измельчение овса не превращает его в глютен, потому что не существует такой вещи, как глютеновая мука, и любой молотый овес, который мог бы каким-либо образом превратиться в глютен, должен быть ферментирован или подвергнут ультраобработке. Ничего из этого не происходит, когда вы сами измельчаете овсянку в домашних условиях.

Можно ли есть сырой овес?

Да! Сырой овес совершенно безопасен для употребления в пищу, но имейте в виду, что вашему организму потребуется гораздо больше времени, чтобы расщепить их питательные вещества, а это означает, что вы можете проголодаться раньше после того, как съели их, или вы можете набрать вес, если будете сидеть без дела после того, как съели их без что-нибудь еще.

Можно ли есть овес, не готовя его?

Да, вы можете есть овес, не готовя его, если вы предпочитаете это делать. Только убедитесь, что это стальной овес, а не быстрорастворимый овес, если вы хотите есть его в сыром виде, иначе это может привести к расстройству желудка или вздутию живота, что нехорошо.

Стальной овес лучше проката или быстро?

Стальная резка против прокатной или быстрой — сталь лучше режется, чем прокат, а прокатка лучше, чем быстро, и обе должны быть приготовлены перед едой — просто зависит от того, хотите ли вы более толстые и жевательные кусочки овсянки или более хлопьевидные с меньшим кусочком -размер.

Заключение — можно ли измельчить овсянку в блендере?

Измельчение собственного овса — отличный способ сэкономить деньги и насладиться вкусом свежемолотых зерен.

Овес не содержит глютена, что делает его идеальным для тех, кто страдает глютеновой болезнью или аллергией на глютен.

Хотя вы можете использовать кофемолку или кухонный комбайн, это не лучший вариант, поскольку они не обеспечивают достаточно мелкого помола.

К счастью, есть простой вариант, требующий меньше усилий, чем усердное измельчение на кухне: использовать блендер!

Что такое молотый овес? — Просто овсянка

Поделиться — это забота!

* Этот пост может содержать партнерские ссылки.Пожалуйста, ознакомьтесь с моим раскрытием, чтобы узнать больше.

Используется ли овес для варки пива или приготовления горячей каши на пару, овес был основным продуктом из цельного зерна в рационе людей более 4000 лет назад. В настоящее время продается целый ряд овсяных продуктов с бесчисленными вариантами обработки.

Сырой овес называется крупой или зерном, аналогичным по размеру и форме другим зерновым культурам, таким как рис и пшеница. Овсяную крупу лущат, чтобы удалить несъедобный внешний слой, а затем режут, измельчают или обваливают во все другие виды овса, доступные для потребления.

Так что же такое молотый овес? Молотый овес — это сырой овес, измельченный до различных форм и размеров. Молотый овес варят, варят на пару или используют в выпечке.

В этом руководстве подробно описаны конкретные вопросы о измельченном овсе, о том, какие бывают виды помола, как они производятся и как лучше всего использовать измельченный овес. Итак, давайте углубимся, чтобы понять все, что нужно знать о молотом овсе!

Общие вопросы о молотом овсе

Какие виды овса встречаются чаще всего? Переработка овса состоит из многих этапов, от цельного зерна до муки мелкого помола.Наиболее распространенными являются овсяные хлопья, овсяные хлопья и овсяные хлопья, но вот разбивка на некоторые варианты:

• Цельнозерновая овсяная крупа: ядра, выходящие из неперевариваемой внешней шелухи после уборки.
• Овсяная крупа стальная: овсяная крупа разрезается на 2 или 3 части с помощью острых стальных лезвий. Это сокращает время приготовления и приводит к тому, что продукт легче переваривается и переваривается.
• Молотый овес: иногда называют «мучным овсом», «белым овсом», «молотым овсом» и иногда называют «шотландской овсянкой». Зерна овса измельчаются на камнях или измельчаются на больших вальцах вместо нарезки.Полученные кусочки имеют неравномерную форму и разные размеры. От того, как долго перемалывается овес, зависит результат: от измельчения до муки, каши и, наконец, порошка.
• Овсяные хлопья: После шелушения ядра пропариваются и прессуются в хлопья с помощью больших тяжелых валков, а затем сушатся в больших печах. Старомодный овес готовить намного легче, потому что он сплющен, чтобы открыть большую площадь поверхности. Они были частично приготовлены и стали намного тоньше в результате обработки, поэтому на приготовление уходит гораздо меньше времени.
• Овсяные хлопья быстрого приготовления: , приготовленные на пару и раскатанные более тонкие, чем обычные овсяные хлопья. Хлопья овсяные — это не крупные и целые, а ультратонкие, фрагментированные кусочки.
• Овес быстрого приготовления: молотого овса, полностью прошедшего тепловую обработку, а затем обезвоженного. Расфасованный продукт можно есть без приготовления, просто добавьте кипятка и вуаля!
• Овсяная мука: овсяных хлопьев, измельченных до мелкого порошка, считаются мукой. Коммерческие производители перемалывают овсяную муку на большом промышленном помольном оборудовании, однако вы можете приготовить овсяную муку в кухонном комбайне или блендере, используя овсяные хлопья.

Овес — это зерно?

Да, овес — это зерно злаков, которое представляет собой семена злаков, очень похожих на ячмень, кукурузу, рис и пшеницу. Бобовые также являются частью той же классификации, однако их начали рассматривать в отдельной категории.

Молотый овес — это то же самое, что овсяная мука?

Да и нет, в процессе шлифования получаются разные размеры.

Популярный вид измельченного овса, называемый шотландской овсянкой, имеет форму крупных гранул.Овес можно измельчить до среднего помола, который считается мукой, в то время как дальнейшее измельчение приводит к получению мелкого порошка или овсяной муки.

Овсяную муку можно приготовить в домашних условиях путем смешивания или измельчения овса в кухонном комбайне. Полученный порошок можно просеять и использовать для приготовления разнообразных сытных блюд.

Если вы следуете рецепту каши, скорее всего, вам понадобятся большие куски или хлопья. Однако для выпечки обычно требуется использовать мелкий порошок или овсяную муку.

Какая овсянка самая лучшая?

Овес марки Quaker — ведущий производитель в США, хотя есть много таких брендов, как Nature’s Path и Arrowhead Mills, но наш фаворит — Bob’s Red Mill.Узнайте больше о том, почему мы выбрали его лучшим брендом овсяных хлопьев.

Есть много популярных брендов овсянки, которые ценят качество и постоянство своего продукта, а также удовлетворяют потребности клиентов в безглютеновых и органических продуктах.

Питательный молотый овес

Информация о питании шотландского овса Пищевая ценность овсяной муки

Вы заметите, что питательная ценность шотландского овса и овсяной муки очень мала.Продукты сделаны из одного зерна, разница лишь в крупности помола.

Питание не теряется при дальнейшем измельчении. При одинаковом весе питательная ценность будет одинаковой для всех видов молотого овса.

Есть ли в молотом овсе углеводы?

Да, овес богат углеводами. Цельные зерна являются ценным источником клетчатки и сложных углеводов без добавления сахара. Кроме того, они содержат полезные жиры и растительный белок, а также ряд необходимых витаминов и минералов.

В порции овсяных хлопьев 50 г вы найдете:

• 170 калорий
• 3 г жира
• 33 г углеводов, из которых почти 3 г — клетчатка
• 5 г белка

Набирает ли молотый овес?

Овес сам по себе не дает откорма. Цельнозерновые продукты с низким содержанием жира, поэтому они не придают жирности.

При наблюдении за рецептами овсянки было определено, что добавки и начинки были фактором , способствующим полноте блюда, а не сам по себе овес.

Овсянка используется для поддержания здорового веса , уменьшения жира на животе и также является основным продуктом овсяной диеты.

Овес подавляет аппетит и снижает чувство голода, что способствует снижению веса.

Хотя данные показывают, что утреннее употребление овсянки инициирует метаболизм и способствует пищеварению, овсянку можно есть в любое время дня, чтобы вызвать чувство сытости.

Обработанные и удобно упакованные овсяные продукты не так полезны, поскольку они часто покрыты рафинированным сахаром, искусственными добавками и другими нездоровыми ингредиентами, которые могут иметь прекрасный вкус, но часто приводят к увеличению веса и, в целом, к плохим привычкам питания.

Если вы не хотите набирать вес, выбирайте 100% овсяные хлопья с полезными добавками и топпингами, стараясь при этом соблюдать размер порций.

Полезна ли овсяная мука?

Да, овсяная мука — полезный вариант .

Овсяная мука содержит больше клетчатки, белка и основных питательных веществ, чем обычная универсальная пшеничная мука. Кроме того, он содержит меньше углеводов и, естественно, не содержит глютена.

Молотая овсяная мука — хороший источник таких важных минералов, как медь, железо, магний, марганец, селен и цинк.

Может ли овес вызвать газы, вздутие живота или запор?

Да и нет. Если вы не привыкли переваривать продукты, богатые клетчаткой, у вас могут возникнуть побочные эффекты овса, когда вы впервые начнете есть овсянку на регулярной основе.

Овес может вызвать расстройство желудка, пока ваш организм не привыкнет к высокому содержанию клетчатки.

Начните с небольших порций, чтобы ваш организм привык к перевариванию овса. Это позволит бактериям в кишечнике адаптироваться и вырабатывать в нем адекватные пищеварительные ферменты.

Овес и диета

Безглютеновый молотый овес?

Если у вас непереносимость глютена или глютена, то овес — это зерно без глютена, которое является отличным заменителем выпечки без использования пшеницы. Овес не является пшеничным и не содержит глютена, поэтому он стал обычным дополнением к рецептам без глютена.

В связи с коммерческим производственным процессом овес обычно собирают, обрабатывают и упаковывают на предприятиях, которые также обрабатывают продукты, содержащие пшеницу.Итак, если вы чувствительны к пшенице, то при покупке овса важно обращать внимание на этикетку «без глютена» , чтобы избежать перекрестного заражения.

Является ли молотый овес Кето?

Нет. Овес на 70% состоит из углеводов, поэтому он не полезен для низкоуглеводной диеты. Даже минутная порция полностью истощит ваше дневное количество углеводов.

Овес палео?

Нет, палеодиета не допускает зерновых. Овес — определенно зерно.

Овес веганский?

Да, овес подходит для веганов. Они являются источником растительного белка, клетчатки и полезных жиров.

Полезен ли овес для диабетиков?

Овес — это пища, богатая клетчаткой, которая содержит как нерастворимую, так и растворимую клетчатку. Растворимая клетчатка помогает регулировать уровень сахара в крови, замедляя всасывание глюкозы и инсулина.

Цельнозерновой овес может помочь предотвратить и контролировать диабет 2 типа, если он сочетается с хорошо сбалансированным режимом питания.

Чтобы получить это преимущество от овса, вам нужно знать, какие начинки и смеси вы добавляете в овес. Подсластители, молоко и дополнительные ингредиенты негативно повлияют на любые преимущества цельного зерна.

Как использовать молотый овес

Молотый овес может использоваться как в кремообразной каше, так и в уходе за гладкой и шелковистой кожей. Ниже приведены некоторые из способов использования молотого овса в повседневной жизни.

Как приготовить молотую овсяную муку?

Домашнюю овсяную муку можно приготовить из овсяных хлопьев, используя высокоскоростной блендер или кухонный комбайн для измельчения овса в мелкий порошок.Просейте большой кусок и продолжайте измельчать, пока не получите желаемую консистенцию.

Для приготовления овсяной муки рекомендуется использовать овсяные хлопья быстрого приготовления или овсяные хлопья. Овес слишком большой и плотный, чтобы его можно было обрабатывать таким образом, и он может повредить или деформировать лезвия небольшого прибора.

Если у вас есть мощная электрическая мельница для измельчения зерна, вы можете использовать стальной или цельнозерновой овес, чтобы сохранить немного больше питательных веществ. , поскольку они вообще не пропаривались.

Как приготовить молотый овес?

Если вы готовите кашу из молотого овса, Scottish Oatmeal даст консистенцию гранул, в противном случае выберите молотый или быстрорастворимый овес для придания сливочного ощущения во рту.

Отварить 3 части воды и 1 часть овса. Уменьшите огонь до слабого и дайте покипеть в течение 10 минут, прежде чем подавать с любимым молоком, специями, фруктами, орехами или любимой начинкой из овсянки.

Овсяная мука — не равная замена пшеничной муке.Если вы готовите для выпечки из измельченной овсяной муки вместо обычной универсальной пшеничной муки, вам следует знать несколько вещей. Овсяная мука, естественно, не содержит глютена, что означает, что она не способна улавливать газы, поэтому выпечка не поднимется так же, как пшеничная мука.

В зависимости от рецепта вам может потребоваться добавить стабилизатор, такой как камедь Xanthan , чтобы избежать использования большего процента пшеничной муки.Лучше придерживаться рецептов, в которых используется только овсяная мука, пока вы не ознакомитесь с ограничениями при приготовлении и ожидаемым результатом выпечки с овсяной мукой.

Как приготовить овсяные хлопья из молотого овса?

В большинстве рецептов овсяных хлопьев на ночь есть овсяные хлопья, но это не значит, что вы можете приготовить завтрак из молотого овса.

Вместо ощущения жевательной текстуры во рту, готовое блюдо будет кремообразным и гладким .

При использовании шотландской овсянки, придерживайтесь соотношения жидкости и овса 2: 1, включая щепотку соли и гарнир в ваших любимых смесях.

При использовании молотой овсяной муки добавляйте смеси непосредственно перед подачей на стол, чтобы придать блюду легкую текстуру. Хорошо перемешайте овес, и вы получите гладкую кремообразную консистенцию, похожую на Пшеничный крем .

Можно ли есть молотый овес сырым?

Да, , можно.Молотый овес будет намного вкуснее, если его заранее замочить, но его можно смешать с овсяным смузи и пить, как холодную кашу.

Молотый овес для младенцев — это безопасно?

Овес обычно является одним из первых продуктов питания, которые вводят младенцам примерно в возрасте 6 месяцев .

Чтобы ваш овес был максимально безопасным для вашего ребенка, выберите чистый, органический овес и измельчите его в мелкий порошок, чтобы снизить опасность удушья.Взбейте с водой до однородной консистенции и естественно кремообразной консистенции, затем подавайте в качестве загустевшей жидкости в бутылке или каше с ложкой.

Можно ли использовать молотый овес для ухода за кожей?

Использование овса в естественном уходе за кожей дает ряд преимуществ, включая увлажнение кожи и уменьшение жирности на поверхности. Природный антиоксидант обладает противовоспалительным действием, улучшая тон кожи и уменьшая угри.

Положите чашку овса в марлю и наполните ванну теплой водой.Кроме того, вы можете приготовить пасту из молотого овса, чтобы сделать маску для лица.

Поделиться — это забота!

Как приготовить овсяную муку и овсяные хлопья быстрого приготовления

Узнайте, как приготовить овсяную муку и овсяные хлопья из старомодных овсяных хлопьев, и сэкономить деньги, выполняя простую обработку самостоятельно. Затем используйте эту овсяную муку без глютена в некоторых из наших лучших рецептов.

Почему нужно перерабатывать овес самостоятельно

Мы начинаем со слегка обработанных овсяных хлопьев, а не с цельной овсяной крупы.Мы не будем снимать шелуху, пропаривать ее и раскатывать. Оставим это профессионалам.

Когда вы покупаете овсяные хлопья, они лишь немногим более обработаны, чем овсяные хлопья. Овсяная мука — это просто овсяные хлопья, измельченные в мелкий порошок.

Если вы покупаете их, уже прошедшие дополнительную обработку, вы платите за кого-то другого. Кроме того, тогда вам придется держать кладовую, наполненную еще большим количеством муки. Нам это просто не нужно в нашей жизни!

Но овес прекрасно подходит для выпечки, поскольку он является дополнительным ингредиентом для дополнительной текстуры и аромата.А наличие слегка обработанного овсяного зерна, немного большего количества обработанного овсяного зерна и большего количества обработанной овсяной муки делает их еще более универсальными. Но не нужно никому платить, чтобы он сделал это за вас.

Овес сырой жевательный

В отличие от большинства других цельнозерновых продуктов, таких как рис, овсяные хлопья в сыром виде являются жевательными. Вы когда-нибудь пробовали откусить сырое рисовое зерно? Это ужасно.

Вы, , можете есть сырые овсяные хлопья, и они жевательные. Они могут быть немного травянистыми, но они не сломают вам зубы, как рис.

Мало того, что овсяные хлопья начинаются как жевательные, но и когда мы запекаем с овсяными хлопьями, мы действительно счастливы за их жевательные свойства. Это означает, что нам не нужен овес для сверхтонкого помола.

На каком оборудовании мы производим овсяную муку и овсяные хлопья?

У меня есть зерновая мельница, чтобы иногда делать домашнюю рисовую муку, но я никогда не удосужился использовать ее для изготовления овсяной муки. Просто не важно делать овсяную муку тонкого помола.

Как приготовить овсяные хлопья из цельного овса

Для быстрого приготовления овсянки нужно работать небольшими партиями и использовать кухонный комбайн.Я нашел единственный способ аккуратно обработать овсяные хлопья, не превращая их в порошок.

Если вы поместите овес в блендер, как мы это делаем с овсяной мукой, очень сложно контролировать процесс обработки. Прежде чем вы это узнаете, у вас будет овсяная мука.

Но если вы пару раз перемесите овсяные хлопья в любом кухонном комбайне, нижний слой станет немного более обработанным. Встряхните канистру, чтобы равномерно распределить, затем снова пульсируйте. Не поддавайтесь желанию продолжать, иначе у вас будет овсяная мука.

Нет кухонного комбайна?

Если у вас нет кухонного комбайна, вы можете быстро приготовить овсяные хлопья, рассыпав овсяные хлопья на разделочной доске и грубо нарезав их. Однако не используйте блендер!

Как приготовить овсяную муку из цельного овса

Если вы хотите приготовить овсяную муку, вам понадобится блендер. Разбавив немного большие партии овсяных хлопьев, поместите их в блендер и взбивайте, пока они не превратятся в мелкий порошок.

Вы узнаете, что овес достаточно мелко помолот, когда он начнет комковаться в блендере.Если обработать их слишком много, овес выделит масло и станет немного липким. Не переусердствуйте.

Есть только кухонный комбайн, но нет блендера?

Если у вас есть только кухонный комбайн, вы можете обрабатывать овсяные хлопья дольше, и они превратятся в муку. Однако вы найдете много осиротевших более крупных частей. Просто отсейте их и снова обработайте.

Как запекать с овсяной мукой и овсяными хлопьями

Мы начинаем с протокола чистоты овес без глютена , который выращивали на специально отведенных полях, хранили и перерабатывали в специальных безглютеновых помещениях.Я покупаю свой в Trader Joe’s, но GF Harvest — это бренд овса, не содержащий только глютен, которому я также доверяю.

Возможно, вам неудобно есть овес на безглютеновой диете. Или вы можете жить в стране, где овес не считается безглютеновым. Вы хотите узнать , как заменить овес в выпечке без глютена.

Для всех остальных (включая меня!), Поэтому мы учимся хранить цельнозерновые овсяные хлопья и обрабатывать их для выпечки, когда они нам нужны. Нет необходимости покупать что-либо, кроме слегка обработанных овсяных хлопьев.

Можно ли заменить универсальную муку овсяной?

Нет, нельзя. Овсяная мука — невероятно полезная цельнозерновая мука, которую вы легко можете приготовить дома, и у нее есть много применений. Но ее нельзя использовать в качестве универсальной муки, в безглютеновой или обычной выпечке.

Как и все зерна без глютена, превращенные в муку, ни одна мука не может использоваться в качестве универсальной безглютеновой муки. Но из овсяной муки можно самостоятельно приготовить невероятно вкусное и питательное печенье, кексы и без выпечки.

Это естественно не содержащее глютен овсяное печенье с шоколадной крошкой и арахисовым маслом сделано из овса, овсяной муки и небольшого количества кукурузного крахмала для получения идеального жевательного печенья. Сама по себе овсяная мука не заменяет универсальную безглютеновую смесь на основе рисовой муки, но для этого печенья даже не нужна мучная смесь.

Это овсяное печенье для завтрака , естественно, не содержит глютена и подслащено только медом и небольшим количеством яблочного пюре. Они сделаны из овсяных хлопьев и овсяной муки.Овсяная мука действительно помогает связать печенье и сохранить его текстуру.

Банановые кексы для завтрака изготавливаются из цельного овса, измельченного в муку, но вы можете измельчить овес до или вместе со всеми другими ингредиентами. Если вы сначала измельчите овес в овсяную муку, вам не придется делать остальное тесто в блендере, что упростит очистку.

Как приготовить овсяную муку | Быстрый овес

Время подготовки: 5 минут

Выход: около 1 стакана овсяной муки.

Состав

Ингредиент
1 чашка + 2 столовые ложки (110 г) овсяных хлопьев старого образца (сертифицированный без глютена, при необходимости)

Оборудование
Простой кухонный комбайн для овсяных хлопьев

Блендер простой для овсяной муки

Инструкции

• Чтобы приготовить овсяные хлопья, поместите овсяные хлопья в чашу кухонного комбайна со стальным лезвием.Накройте и быстро взбейте овес два раза, затем встряхните миску взад и вперед, чтобы равномерно распределить овес. Еще раз сделайте пульс еще два раза, снова встряхните миску и осмотрите овес, чтобы определить, нужно ли его снова пульсировать. Переложите в емкость с плотно закрывающейся крышкой, накройте крышкой и поместите в прохладную сухую кладовую до использования.

• Чтобы приготовить овсяную муку, поместите овсяные хлопья в канистру блендера. Накройте и взбивайте овес, пока он не превратится в порошок (около 45 секунд).Продолжайте взбивать, пока зерна овсяной муки не начнут опадать комками (еще около 30 секунд). Если вас беспокоят кусочки овса, просейте муку. Переложите в емкость с плотно закрывающейся крышкой, накройте крышкой и поместите в прохладную сухую кладовую до использования.

Рецепт приготовления овсяной муки

Как только вы научитесь делать овсяную муку в домашних условиях, вы больше никогда ее не купите! Я люблю смешивать большую партию, чтобы иметь под рукой печенье, кексы и многое другое.

Овсяная мука — незаменимый ингредиент на моей кухне. Это первое, к чему я стремлюсь, если готовлю рецепт без глютена, и я также люблю добавлять его в обычную выпечку, чтобы придать им очень мягкую и нежную текстуру. Независимо от того, как я планирую его использовать, это единственная кладовая, которую я всегда, , всегда делаю дома, . Самостоятельное смешивание занимает меньше минуты, и это намного дешевле, чем покупать его в магазине. Если у меня закончится, я смогу смешаться еще больше в кратчайшие сроки.

Прочтите мой надежный метод приготовления овсяной муки, а также мои любимые рецепты, в которых она используется!

Как приготовить овсяную муку

Сделать домашнюю овсяную муку проще простого! Все, что вам нужно, это цельные овсяные хлопья (, а не овсяные хлопья или овсяные хлопья быстрого приготовления) и кухонный комбайн или высокоскоростной блендер.

Положите овсяные хлопья в блендер или кухонный комбайн и взбивайте до образования тонкой муки, время от времени помешивая.

Вот и все! Используйте его в любом рецепте, который требует овсяной муки.Храните остатки в герметичном контейнере в прохладном сухом месте до 3 месяцев.

Часто задаваемые вопросы о овсяной муке

• Могу ли я заменить ее на универсальную муку? Нет! Замена универсальной муки на овсяную муку в соотношении 1: 1 не подойдет. Вместо этого поищите рецепты выпечки, которые специально этого требуют. Найдите некоторые из моих любимых ниже!
• Без глютена? Да, ЕСЛИ вы делаете это из сертифицированного безглютенового овса. Овес — это натуральный продукт, не содержащий глютена, но многие из них перерабатываются на предприятиях, которые также обрабатывают продукты из пшеницы.Если у вас нет глютена, обязательно поищите сертифицированный безглютеновый овес, который обрабатывается на предприятиях, не содержащих глютен, и проверяется, чтобы убедиться, что он не содержит глютен. Я люблю овсяные хлопья Bob’s Red Mill без глютена.
• Сколько муки принесет мой овес? Из 1 стакана овсяных хлопьев получается около 3/4 стакана муки.

Рецепты овсяной муки

Когда у вас под рукой окажется овсяная мука, вы найдете множество способов ее использовать! Перемешайте его с орехами, коричневым сахаром и старомодным овсом, чтобы приготовить безглютеновый топпинг для яблочного крошка или любого фруктового чипса, или скатайте его в энергетические шары, такие как PB&J или Cookie Dough Date Balls на странице 260 книги Love and Lemons. Ежедневно.Кроме того, можно использовать его отдельно или в сочетании с другой безглютеновой мукой, например миндальной мукой, для приготовления безглютенового печенья, кексов или булочек. Я использую его в следующих рецептах без глютена:

Мне также нравится комбинировать его с обычной универсальной или цельнозерновой мукой, чтобы придать блинам, печенью и другой выпечке действительно нежную мягкую текстуру. Найдите в этих рецептах:

Еще любимые рецепты из овсянки

Остатки овса? Используйте их в одном из следующих рецептов:

Овсяная мука

Время приготовления: 2 минуты

Общее время: 2 минуты

На 4 порции

Узнайте, как приготовить овсяную муку дома! Затем используйте его для приготовления кексов, печенья, булочек, крошек и многого другого.

• Положите овес в кухонный комбайн. Взбивайте, пока овес не превратится в мелкую муку, время от времени помешивая.

• Используйте в любом рецепте, который требует овсяной муки. Хранить в герметичном контейнере в прохладном сухом месте.

* Для овсяной муки без глютена обязательно используйте сертифицированный овес без глютена. Мне нравится Bob’s Red Mill. Из 2 стаканов овса получится примерно 1 1/2 стакана овсяной муки. Примечание: вы не можете использовать овсяную муку в качестве замены 1: 1 универсальной муке или смеси муки без глютена.

Как приготовить овсяную муку самостоятельно | Без глютена

Вы не поверите, насколько быстро и легко приготовить овсяную муку в домашних условиях. Это самый дешевый и быстрый способ приготовить эту безглютеновую основную муку!

Для приготовления овсяной муки не нужно столько рецепта, сколько метода.

Перейти к:

Это удивительно просто, как я уверен, вы, наверное, догадались, и знание того, как это сделать, может действительно пригодиться, если у вас закончилась овсяная мука или вы просто не хотите покупать два дорогих ингредиента, когда вы только действительно нужен тот, который выполняет двойную функцию.

Овсяная мука без глютена стоит дорого, особенно если сравнивать ее со стоимостью обычной овсяной муки. Если вы чувствительны к глютену, убедитесь, что ваш овес не был загрязнен глютеном. Но все равно. Вот это боль.

Приготовление собственной овсяной муки — один из лучших способов облегчить выпечку без глютена, особенно когда дело доходит до шока от наклеек!

Одно из самых распространенных препятствий, с которыми люди борются, когда начинают печь без глютена, — это стоимость.Эта специальная мука (слишком) дорогая, я слышу снова и снова, а пшеничная мука такая дешевая! Люди задаются вопросом, действительно ли оно того стоит?

Понятно, сочувствую, и я здесь, чтобы помочь.

Если вы только начинаете или являетесь обычным пекарем без глютена, то нежелание тратить относительное состояние на муку вполне понятно. Самый простой способ решить проблему затрат — приготовить собственную муку из ингредиентов, которые у вас уже есть под рукой, а овсяная мука — это самый простой способ начать.

Как приготовить овсяную муку

Овсяная мука — это простейшая мука, которую можно приготовить в домашних условиях, используя цельнозерновой овсяный хлопья (иногда называемый «старомодным овсом») и высокоскоростной блендер или кухонный комбайн (партнерская ссылка).

Вам даже не понадобится тонна овса: 2 стакана овсяных хлопьев равны стакану овсяной муки, а может и больше, в зависимости от того, насколько хорошо вы ее перемололи.

Советы по приготовлению лучшей овсяной муки

Лучший способ приготовить овсяную муку — использовать Vitamix (партнерская ссылка) или аналогичный высокоскоростной блендер, оснащенный сухим контейнером.

Ваш Vitamix должен был поставляться с двумя канистрами. Один немного выше и шире, а его лезвие слегка загнуто вверх.Это влажная канистра, которую вы используете для супов, смузи и т. Д.

Другая канистра немного короче и тоньше, с плоским лезвием. Это ваш контейнер для сухих продуктов, который вы хотите использовать для овсяной муки.

Для достижения наилучших результатов при использовании высокоскоростного блендера:

• Не перегружайте контейнер. Залейте овсяными хлопьями самое большее наполовину, но более тонкая и однородная овсяная мука предпочтительнее 1/3.
• Это займет некоторое время. Не переваривайте 20-30 секунд и считайте, что мука готова.Вам нужно продолжать, пока он не станет очень мелким, почти пудровым.
• Убедитесь, что лезвие продолжает двигаться. Если вы не уверены или видите или слышите остановку лезвия, немедленно остановите машину и зачерпните муку вокруг основания.
• Даже если лезвие движется, периодически останавливайтесь, чтобы убедиться, что мука не скапливается вокруг основания. Если это произойдет, этот слой муки будет очень мелким, но остальная часть — выше — останется очень крупной.
• Продолжайте движение муки по бесконечной схеме (вниз к основанию, затем вверх к вершине, затем снова вниз), пока она смешивается, чтобы убедиться, что она измельчена до однородной текстуры по всей партии.Должно быть похоже, что в центре блендера есть воронкообразное облако. Для этой цели пригодится поршень, поставляемый с вашим Vitamix (партнерская ссылка).
• Если почувствуете запах гари, немедленно остановите машину — двигатель начинает перегорать!
• Прочтите инструкции к своей машине и не задерживайтесь дольше, чем они вам говорят. Например, моя машина запрещает обрабатывать сухие продукты дольше 3 минут.

Мелко или не очень мелко помол

Как я намекал выше, для тончайшего помола используйте сухую канистру высокоскоростного блендера, например Vitamix.Если вы используете свой кухонный комбайн (партнерская ссылка), вы можете получить немного более грубый помол. Это нормально; Вам все равно следует следовать приведенным выше инструкциям, чтобы убедиться, что вы получаете овсяную муку высшего качества.

Для достижения наилучших результатов при использовании кухонного комбайна:

• Используйте свое «s» лезвие
• Держите овес в движении
• Заполните емкость не более чем на 1/2
• Остановить, убрать и утрамбовать муку у основания, если происходит набивка
• Возможно, вам придется останавливать машину и перемещать муку ложкой с помощью кухонного комбайна (партнерская ссылка), чем с помощью блендера
• Обрабатывать не менее 1 минуты.Вы хотите, чтобы ваша мука была как можно более мелкой и однородной.

Если вы используете кухонный комбайн (партнерская ссылка) или низкокачественный блендер, вы можете обнаружить, что домашнюю овсяную муку очень сложно, если не невозможно, получить так же мелко, как фасованные продукты.

Не беспокойтесь об этом. Просто измельчите муку как можно мельче. По моему опыту, разница с конечной выпечкой незначительна.

Что делать с овсяной мукой

После того, как вы приготовили муку, проверьте все способы ее использования!

Доходность: 1 чашка

Время подготовки: 5 минут

Общее время: 5 минут

Вы не поверите, как быстро и легко приготовить овсяную муку в домашних условиях.Это самый дешевый и быстрый способ приготовить эту безглютеновую основную муку!

Состав

• 2 1/4 стакана овсяных хлопьев без глютена

Инструкции

1. Положите овес в чашу высокоскоростного блендера или кухонного комбайна с S-образным лезвием.
2. Несколько раз взбейте до нарезки овса.
3. Перемешивайте на высокой мощности еще 1-2 минуты, пока овес не станет как можно более мелким (см. Примечание).

Банкноты

• Вы обнаружите, что домашние продукты очень сложно, если не невозможно, получить так же мелко, как фасованную овсяную муку, но, по моему опыту, разница с конечной выпечкой незначительна.
• Если вам нужен очень мелкий помол, лучше всего подойдет высокоскоростной блендер хорошего качества. Я использую сухой контейнер с моим Vitamix.
• Хранить в герметичном контейнере до месяца при комнатной температуре или до 3 месяцев в морозильной камере.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о питании:

Выход: 8 Размер порции: 2 столовые ложки
Количество на приём: Калории: 87 Всего жиров: 1 г Насыщенные жиры: 0 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 1 г Холестерин: 0 мг Натрий: 1 мг Углеводы: 15 г Волокно: 2 г Сахар: 0 г Белки: 3 г

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте мне комментарий и оценку или отметьте меня в Instagram, используя @nora_acleanbake или #acleanbake!

Как приготовить овсяную муку

Что такое овсяная мука?

Овсяная мука — это цельнозерновая мука, изготовленная из овсяных хлопьев.Он богат питательными веществами, такими как марганец, молибден, фосфор, медь, биотин, витамин B1, магний, хром и клетчатка.

Как приготовить овсяную муку

Сделать овсяную муку очень просто! Для этого требуется всего 1 ингредиент , 1 блендер и 5 минут .

Просто добавьте овсяные хлопья в блендер и взбивайте в течение 15 секунд, пока не получите мелкую рассыпчатую муку.

Как использовать овсяную муку в рецептах

Теперь, когда вы увидели, как просто приготовить овсяную муку, пора применить ее!

Овсяная мука подходит для рецептов, требующих плотной текстуры и мягкого, слегка сладкого вкуса.Обычно нам нравится использовать в рецепте смесь муки, чтобы добиться идеальной текстуры и вкуса.

Вот некоторые из наших любимых рецептов с использованием овсяной муки в качестве ингредиента:

Если вы попробуете этот рецепт, дайте нам знать! Оставьте комментарий, оцените его и не забудьте отметить фото #minimalistbaker в Instagram. Ура, друзья!

Время на подготовку 5 минут

Общее время 5 минут

Порций 6 (порции по 1/4 чашки)

Course Helpful How-to

Выпечка кухни, без глютена, веганская

Можно заморозить 3 месяца

Сохраняется ли? 1 месяц

• 1 ½ стакана овсяных хлопьев (без глютена при необходимости)

• Добавьте овес в высокоскоростной блендер и взбивайте на высокой скорости до получения мелкой рассыпчатой ​​муки — около 15 секунд (это быстро!).Будьте осторожны, не перемешивайте слишком много, иначе овсяная мука станет комковатой.

• Проверьте свой блендер на наличие кусочков овса и продолжайте смешивать, иногда снимая блендер с основы и встряхивая, чтобы убедиться, что весь овес хорошо перемешан.

• Перелейте в банку или контейнер и храните без охлаждения до 1 месяца, а часто и дольше. См. Рекомендации по рецептам выше.

* Пищевая ценность является приблизительной.

Порция: 1 порция на четверть чашки Калорийность: 77 Углеводы: 13.7 г Белки: 2,7 г Жиры: 1,3 г Насыщенные жиры: 0,2 г Натрий: 1 мг Калий: 74 мг Клетчатка: 2 г Сахар: 0,2 г

Как приготовить овсяные хлопья быстрого приготовления

Некоторое время назад я жаловался на то, сколько времени уходит на приготовление овсяных хлопьев, и ожидал в будущем постов о том, как сократить время приготовления. Что ж, будущее наконец-то наступило.

Я знаю, что можно купить овсяные хлопья быстрого приготовления, но есть только определенное количество мешков овса, которые я могу позволить себе покупать за раз.К тому же, овсяные хлопья быстрого приготовления довольно сложно найти. Поэтому вместо этого я решил, что просто сделаю свой собственный, используя обычную стальную овсянку и кофемолку.

Единственная разница между овсяными хлопьями быстрого приготовления и овсяными хлопьями быстрого приготовления заключается в размере — неудивительно, что сорта быстрого приготовления нарезаются меньше. Текстура очень похожа на обычную стальную овсянку, которую готовят в течение 25-30 минут. Овсяные хлопья быстрого приготовления немного менее жевательные и немного более сливочные, что, безусловно, работает для меня.

Плюс: овсяные хлопья быстрого приготовления готовятся всего за 5–10 минут!

Итак, без лишних слов…

Как приготовить овсяные хлопья быстрого приготовления

1. Отмерьте желаемое количество овсяных хлопьев.

Овес стальной

2. Добавьте их в кофемолку для специй. Пульсируйте 8-10 раз (это очень быстрые импульсы) или пока они не станут меньше, но все еще в такте.

И вуаля! Овес быстрого приготовления!

Овес быстрого приготовления

Если вы не собираетесь использовать их сразу, храните овсяные хлопья быстрого приготовления в герметичном контейнере.

Хотя я когда-либо пробовал это только на своей кофемолке, я полагаю, что он подойдет для кухонного комбайна или качественного блендера. Просто следите за ними, когда нажимаете кнопку пульса — вы же не хотите, чтобы получилась овсяная мука.

Еще один совет по приготовлению одной порции стального овса, который не высохнет, — использовать самую маленькую кастрюлю, которая у вас есть. Я недавно купил кастрюлю чуть меньшего размера, и это действительно имеет огромное значение.

Поскольку было неправильно оставлять этот пост без рецептов, вот рецепт, который я готовлю хотя бы раз в неделю, если не чаще.Ничто не говорит «Доброе утро!» как арахисовое масло и банановая овсянка. Это как теплые объятия плюшевого мишки.

Еще одна замечательная особенность сочетания арахисового масла и банана — это то, что вы можете нарядить его в зависимости от того, как вы себя чувствуете. Добавьте немного малины или желе / ​​джема для ощущения PB&J. Посыпьте шоколадной стружкой что-нибудь более декадентское. Или для всего шебанга и добавьте немного меда и жареного (вегетарианского) бекона для овсяной версии сэндвича «Элвис».

Овсяная каша быстрого приготовления с арахисовым маслом и бананом

Арахисовое масло и бананы просто должны быть вместе в овсянке.Приготовив овсяные хлопья быстрого приготовления, вы сможете наслаждаться их вкусом еще быстрее!

Тип рецепта: Овсянка на плите

Урожай: 1

Ингредиенты

• стакана овсяных хлопьев
• ½ стакана воды
• 2 столовые ложки PB2 (или обычного арахисового масла)
½ стакана миндального молока 1 банан
• ¼ чайной ложки молотой корицы
• ½ чайной ложки ванильного экстракта
• Рубленые орехи, сухофрукты или другие начинки по выбору

Указания

1. Превратите овсяные хлопья быстрого приготовления в овсяные хлопья быстрого приготовления: добавьте овсяные хлопья в кофемолку, кухонный комбайн или качественный блендер и взбивайте, пока они не станут меньше, но все еще целы.Для кофемолки это обычно 8-10 быстрых импульсов. Отложите в сторону.
2. В кастрюле (с выключенным нагревом) смешайте воду и PB2 (если вы используете обычное арахисовое масло, добавьте его на шаге 3). Добавьте миндальное молоко, доведите смесь до кипения, а затем уменьшите огонь до средне-слабого. Добавьте овсяные хлопья быстрого приготовления и перемешайте. Овсянка должна быть готова через 5-10 минут с этого момента (моя овсянка обычно готова через 7 минут).
3. Тем временем размять половину банана и добавить в кастрюлю.Добавьте корицу и экстракт ванили и хорошо перемешайте.
4. Когда овсянка будет почти готова, нарежьте другую половину банана в кастрюле.
5. Когда вы будете довольны консистенцией овсянки, переложите ее в миску. Сверху посыпьте измельченными орехами и изюмом или другой начинкой по выбору. Наслаждаться!

3.2.2708

.