Какие протеины лучше для роста мышц: Какие протеины для роста мышц необходимы именно вам, советы, отзывы
Какие протеины для роста мышц необходимы именно вам, советы, отзывы
Протеины для роста мышц применяются спортсменами достаточно давно. И поэтому уже стало понятно, что это безопасный при правильном применении продукт. Из чего же он состоит? Протеин представляет собой концентрированный белок, прием которого снабжает организм этим важным элементом. А что такое белок? Почему он настолько важен? Белок, по сути, является строительным материалом для нашего организма, от него зависит рост мышц и не только.
Прием спортивного питания до и после тренировки – залог эффективного набора массы. Протеины для роста мышц делятся на несколько видов. Чем быстрее скорость усвоения добавки, тем более сильный анаболический отклик вызывается. Другими словами, быстрая усвояемость в организме приводит к интенсивному набору мышечной массы. Этот факт подтвержден многочисленными научными исследованиями. Поговорим о конкретной пользе продукта.
Протеины для мышц: польза
Как действуют протеины для быстрого роста мышц? Безусловно, вряд ли кто-то поспорит, что протеины для мышц приносят огромную пользу. Здесь мы приводим только самые основные факты:
- Спортивное питание выступает в роли источника энергии, необходимой каждому атлету в посттренировочный период.
- Протеин синтезирует сократительные белки, что обеспечивает мышечный рост. Это особенно важно в ходе физических нагрузок и после них. Организм нуждается в аминокислотах сразу же после завершения тренинга для восстановления всех “разрушений”. Отсутствие питания приводит к развитию катаболических процессов, из-за чего последующая регенерация направляется не на мышечный рост, а на репарацию повреждений.
- Альдостерон, катехоламин, кортизол – активизация этих катаболических гормонов приводит к разрушению мышц. Подавить их секрецию способны инсулин и аминокислоты, содержащиеся в протеине.
- Аминокислоты, присутствующие в составе протеина, повышают концентрацию инсулина и соматропина в крови. Они отвечают за стимуляцию костного скелета и мускулатурного роста.
- Протеины для роста мышц обеспечивают гипертрофию. Это совокупность нескольких метаболических процессов, они регулируются гормонами, ферментами, рецепторами и другими белками.
- Аминокислоты в составе протеина являются продуктами распада белков и, одновременно, мощнейшими анаболическими стимуляторами.
Протеины для роста мышц: лучший выбор
Казеиновый протеин отличается низкой скоростью усвоения. Продукт обладает способностью к поддержанию высокого аминокислотного уровня в течение длительного времени. И все же, по заверению ученых, существует лучший вариант для увеличения мышечной массы. Речь идет о сывороточной продукции. Данные протеины для мышц изготавливаются на основе концентрата, возможно добавление гидролизатов белка и изолятов.
Немного научных фактов: доказано, что именно сывороточный протеин обеспечивает самый эффективный и быстрый набор мышечной массы. Результат достигается за счет высокой скорости усвоения, что вызывает максимальный анаболический отклик. Основной недостаток традиционного сывороточного протеина – непереносимость молочного белка. Продукция, представленная в нашем каталоге, не имеет данной особенности.
Сколько нужно принимать протеин для наращивания мышц чтобы «накачаться»?
Правила приема протеина напрямую зависит от типа выбранного питания, а также от расписания ваших тренировок. Существует негласное правило, что нужно употреблять 3 грамма протеина на килограмм веса атлета. Кроме того, необходимо хотя бы несколько приемов данной добавки, чтобы снабдить организм необходимым количеством белка. Как правило, это делается утром, перед тренировкой, после тренировки и на ночь. Однако, стоит отметить, что это довольно-таки общие рекомендации.
Как принимать протеин?
Ответ на этот вопрос зависит от того, какого результата вы хотите добиться. Если ваша цель — это рельеф, то необходимо сделать выбор в пользу чистого протеина, если вы хотите увеличить объем мышечной массы, принимайте гейнер. Чистый протеин. Как правило, применяется в течение дня, а вот для того, чтобы снабдить организм необходимыми веществами ночью, лучше выбрать медленный казеиновый протеин. За один раз не рекомендуется принимать более 40 грамм, поскольку лишний протеин попросту не усваивается.
Более подробную информацию вам расскажут специалисты нашего магазина и опытные тренеры на консультациях. Внимательно ознакомьтесь с каталогом и выберите подходящий вариант. Примите решение и позвоните нам сегодня!
как выбрать лучший и как его принимать?
Лучший протеин для роста мышц
Производители спортивного питания сделали постулатом то, что для роста мышц обязателен прием порошкового протеина-изолята — большинство атлетов безоговорочно уверены, что чем активнее они употребляют спортивный протеин, тем быстрее будет набираться их мышечная масса.
При этом часто считается, что безуглеводная диета, подразумевающая употребление большого количества сывороточного протеина — лучший выбор спортсмена. Но сколько белка действительно нужно телу для набора массы и как приготовить протеиновый коктейль из домашних продуктов и можно ли заменить порошковый протеин на сухое молоко?
Как выбрать лучший протеин?
Белок, получаемый из молочной сыворотки, обладает неприятным вкусом и крайне плохо смешивается с водой. Для того, чтобы сделать спортивный протеин, используется огромное количество химических добавок — начиная от подсластителей и ароматизаторов, заканчивая ингредиентами-загустителями.
Именно поэтому при покупке протеина решающее значение имеют не крупные слова на банке (например, «100% протеин»), а состав продукта, указанный мелким шрифтом в самом незаметном месте упаковке. Если список растягивается на несколько строк — подобный протеин лучше не покупать. Читайте подробнее об опасных ингредиентах протеина.
Высокопротеиновые рецепты
Существует огромное количество рецептов «полезных» десертов с использованием сывороточного протеина как основного ингредиента. Часто подобные рецепты подразумевают повторное нагревание протеина или даже его запекание (например, для изготовления протеиновых печений).
Однако важно отметить, что никто не может гарантировать, что ингредиенты, обеспечивающие вкусовые и текстурные качества спортивного протеина, действительно безопасны при нагревании до высоких температур. Существует большой риск того, что высокая температура сделает их канцерогенными.
Сколько протеина нужно для роста мышц?
Необходимо понимать, что сперва организм восполняет суточную потребность в энергии, а лишь затем переходит к «строительству» мышц. Если вы не получаете достаточного количества калорий с пищей, однако пьете спортивный протеин в огромных дозах — мышцы все равно не будут расти.
При этом однозначного ответа на вопрос о том, сколько протеина нужно для роста мышц, просто нет. На эту тему существует множество научных исследований, однако универсальную рекомендацию, судя по всему, дать просто невозможно. Чаще всего называется цифра в 1.5-2.5 г белка на кг сухого веса тела.
Как работает протеин?
Процесс усвоения белков организмом на порядок сложнее процесса усвоения углеводов. Любой углевод при переваривании либо превращается в глюкозу (служащую основным источником энергии как для мышц, так и для всего остального тела), либо покидает пищевод в виде неперевариваемой клетчатки.
Белки, в свою очередь, служат как ферментами-катализаторами процессов обмена веществ, так и компонентами для обновления крови и даже ДНК. Помимо прочего, инсулин также является белком. Именно поэтому ошибочно рассматривать белки исключительно как строительный материал для мышц.
Протеин и аминокислоты
Любой протеин состоит из длинной цепочки аминокислот. Комбинации этих аминокислот рождают белки с различной структурой и различным функционалом. Считается, что ключевыми аминокислотами являются лейцин, изолейцин и валин — именно из них состоит BCAA, еще один популярный вид спортпита.
Однако BCAA — это вовсе не волшебный порошок для роста мышц, а всего лишь три аминокислоты, входящие в состав многих натуральных продуктов питания во вполне достаточных количествах. Помимо прочего, аминокислоты BCAA всегда входят в состав хорошего спортивного протеина.
Спортивный протеин или мясо?
Единственное преимущество спортивного протеина перед мясом и другими натуральными источниками белка — более высокая скорость усвоения. Именно поэтому протеин рекомендуется употреблять до или после силового тренинга (опять же, четких научных рекомендаций на эту тему нет).
Во все остальное время предпочтение лучше отдавать натуральной еде. Во-первых, в пересчете на стоимость грамма белка спортивный протеин зачастую уступает мясу, яйцам и молоку. Во-вторых, обычная еда содержит множество других важных для роста мышц нутриентов и витаминов.
***
Важность приема спортивного протеина и необходимые для роста мышц дозировки существенно переоценены производителями. По сути, такой протеин полезен лишь до и/или после силовой тренировки, тогда как в остальное время дня предпочтительнее белок из обычных продуктов питания.
В продолжение темы
Дата последнего обновления материала — 23 августа 2017
Какой протеин лучше для начинающих для набора мышечной массы и роста мышц
Производителей спортивного питания огромное количество, но кто действительно достоин внимания? Узнайте из нашей статьи, как выбрать лучший протеин!
Зачастую в погоне за мускулами начинающие бодибилдеры хватают первые попавшиеся протеиновые коктейли, не представляя при этом, какой протеин лучше подходит под их цели, и соответственно, поможет быстрее достичь желаемого результата.
На первый взгляд, не прогадать с выбором белка для роста мышц непросто. Но если разобраться в своих задачах и внимательно читать состав протеинового коктейля прежде, чем доставать бумажник, все станет значительно легче.
Белок является источником аминокислот, и он необходим организму постоянно. Если белка не хватает, организм берет его из мышц. А это значит, что тренировки по набору массы могут оказаться напрасными.
Хотите лучше разбираться в спортивном питании и существующих видах белка?
Какой протеин лучше
В составе обращаем свое внимание только на основные ингредиенты. Витамины, минералы, глютамин и карнитин нас пока не интересуют, смотрим только на протеин – какой используется, в каком соотношении с остальным составом, каково количество жиров и углеводов.
Какой протеин лучше для набора мышечной массы
По сути, схема протеина всюду одинакова и равна для атлетов всех уровней подготовленности. Каждый день организму нужны протеины двух видов – которые усваиваются мгновенно, и которые усваиваются на протяжении нескольких часов.
Среди всего многообразия видов протеина лучшими по этим критериям считаются сыворотка и казеин.
Сывороточный протеин
Самые популярные – сывороточные белки, поскольку скорость их усвоения наиболее высока. Помимо этого, четверть этого вещества составляют аминокислоты ВСАА. Единственный минус такой сыворотки – высокая цена, которая напрямую зависит от чистоты состава. Какой сывороточный протеин лучше? Однозначно, изолят!
В примесях встречается небольшое количество жиров и углеводов, а вот в сывороточном изоляте их практически нет. Такой продукт обычно используют на стадии сушки тела, когда вы не позволяете себе ни грамма лишних углеводов.
Если ваше питание построено без точного подсчета калорий, можно не тратиться на самую чистую сыворотку, а купить хороший концентрат сывороточного протеина.
Какой протеин лучше выбрать после сна и тренировок? После ночного сна, когда организм уже израсходовал весь «долгоиграющий» ночной запас белка, лучше всего потреблять именно такие «быстрые» протеины.
Bodymaster.ru рекомендует Фитнес Тренеров:
Аналогично и после тренировок. Сразу после приема сывороточного спортивного питания организм насыщается всеми необходимыми аминокислотами.
Казеин против Сывороточного
Сыворотка хоть и действенна, но слишком быстро усваивается. Однако существует и другой протеин, который всасывается постепенно, например, казеин. Время его усвоения приближается к 6 часам.
Среди всех казеиновых видов лучше протеин употреблять из 80-й серии: Weider Protein 80, Multipower Formula 80, Power Bar Protein Plus 80, Inkospor Pro 80, VP Lab Pro 5. Он подходит и тем, кто борется с лишним весом, и тем, кто желает набрать мышечную массу.
Какой протеин лучше для новичка? Пожалуй, новичкам бодибилдинга лучше остановить свой выбор на казеине. Потребляйте его между основными приемами пищи и перед сном
Коллагеновый протеин?
Этот протеин лучше всего отвечает задаче «строительства» соединительных тканей, суставов, связок и кожи. В самостоятельном виде встречается, однако он не предназначен для роста мышц – скорее как «скорая помощь» связкам и суставам.
Яичный протеин?
Выпуском яичного протеина занимается далеко не каждый производитель спортивного питания. Яичный альбумин (в незначительном количестве) входит в состав многих продуктов, но в чистом виде его выпускают лишь 8 компаний, большинство из которых не представлены ни в России, ни в Украине.
Хорошо известен продукт производителей: Optimum Nutrition — Gold Standart 100% EGG, Dymatize Nutrition — Elite Egg Protein. Правда, этот продукт найти значительно тяжелее.
В странах СНГ пользуется популярностью Яичный протеин EGG PROTEIN от Prime Kraft или PURE Protein, Российского производства.
Минус у протеинового напитка из яичного белка один — высокая цена. Она мешает широкому распространению яичного протеина.
Молочный и соевый
Молочный протеин имеет в своем составе 20% сыворотки и 80% казеина. Штука полезная, но часто бывает не очищена от жиров и углеводов.
Какой протеин лучше пить при непереносимости молочных белков? Только соевый. Он, как и яичный протеин, встречается редко, хотя оба их часто добавляют в состав многокомпонентных смесей. Кстати, у яичного белка эффективность по сравнению с соевым намного выше, поэтому, если он есть в составе, это большой плюс.
Многокомпонентный или комплексный протеин?
Многокомпонентный протеин — это сочетание разных видов белка, которые собрали в один продукт. Таким образом, повышается биологическую ценность (BV) за счет разнообразия аминокислотных профилей, и достигается нужная скорость усвоения. Для сравнения, это средняя между сывороточным (быстрым) и казеиновым (медленным).
И если быстрый протеин оптимален после тренировки, а медленный — на ночь, то многокомпонентный — это лучший вариант, если нужен белок между приемами пищи или как дополнение к этим приемам-перекусам.
Современные исследования белковых добавок также демонстрируют преимущество многокомпонентного протеина (над сывороточным) и в случае послетренировочного приема, смесь сывороточного и казеинового белка давали бОльший анаболический отклик при приёме после тренировки, нежели только сывороточный или только казеиновый протеин.
«Многокомпонентник» — идеальный выбор для тех, кто не хочет заморачиваться несколькими видами протеиновых продуктов, а хочет просто приобрести одну банку. Также именно мнокогомпонентные протеиновые продукты часто используют люди, которые не занимаются спортом — в качестве дополнительного источника белка высокой биологической ценности и/или заменителя питания.
Протеины какой фирмы лучше
Настал черед самого главного для всех бодибилдеров вопроса: какая марка протеина лучшая? Давайте с начала рассмотрим комплексные протеины. Их рейтинг таков:
- Syntha-6 от BSN лидирует по всем параметрам. Он идеален как в соотношении цена/качество, так и по своему составу. Кстати, похожий состав и приемлемое качество имеют иNitroCore 24 от Optimum Nutrition. В своем составе он имеет пищевые волокна и энзимы, что очень важно для лучшего усвоения белка.
- Matrix от Syntrax и Protein 80 Plus от Weider – добротные средства как по цене, так и по качеству. Одобряем! Elite Fusion 7 от Dymatize–очень высококачественный комплекс, но его трудно найти на российском рынке.
- Elite 12 HourProtein от Dymatize – вариант «эконом», приемлемый в цене, хороший на вкус и быстрорастворимый. Лучший вариант для условиях жесткой экономии средств! Кстати, Elite Gourmet Protein от Dymatize – еще один из неплохих бюджетных вариантов.
- Probolic-SR от MHP — один из лучших комплексов по всем параметрам, кроме двух пунктов: пугающая цена и соевый белок. Именно поэтому этот комплексный протеин опустился на последнее место в нашем рейтинге.
Выводы
Раздумывая, какой протеин лучше выбрать, всегда обращайтесь в первую очередь к источнику знаний – своему тренеру, эксперту или полезному ресурсу.
Какая марка протеина лучшая – решает каждый для себя сам, взвесив при этом свои возможности и цели. Однако факт остается фактом: протеин – действительно незаменимый продукт как для желающих накачаться, так и для тех, кто стремится похудеть.
Стоит ли принимать протеин новичку и когда начать?
Для размышлющих на тему порекомендуем ознакомиться с видео Игоря Войтенко на тему протеина и спортивного питания с целом, стоит ли его использовать, кому и когда.
Мы считаем, лучше всего принимать спортпит сразу после тренировок по набору массы или проработки рельефа тела – ведь именно в этот момент вашим мышцам нужно восстановление и дополнительная энергия.
Сывороточный протеин для похудения и роста мышц — виды добавок и использование
Рано или поздно практически каждый атлет принимает решение о включении в свой рацион дополнительных источников белка из продуктов спортивного питания. Ассортимент магазинов предлагает огромный выбор препаратов, которые способствуют набору мышечной массы, снижению уровня жировой прослойки, повышению силовых показателей и т.д. Выбрать оптимальный из них непросто. Если вы не знаете, с какой добавки лучше начать, выбирайте сывороточный протеин.
Относящийся к «быстрым» протеинам, он способствует насыщению организма аминокислотами в течение короткого срока, что в сочетании с активными физическими нагрузками обеспечивает рост мышечной массы. Это свойство сывороточного протеина сделало его подходящим для тех, кто хочет похудеть, увеличит мышечный рельеф или просто поправить здоровье.
Сывороточный протеин – особенности и основные функции
Эта разновидность спортивной добавки представляет собой наиболее высококачественный из всех видов белка. Стоит сразу подчеркнуть, сывороточный белок – это натуральный продукт, получаемый путем очистки из сыворотки молока. Его биологическая пищевая ценность очень высока. Кроме того, в его составе содержится 18 заменимых и незаменимых аминокислот, включая BCAA. Лейцин, изолейцин и валин являются аминокислотами с разветвленными цепочками и основным источником материалов для построения мышечных волокон.
Также сывороточный белок увеличивает уровень трипептида глутатиона, который выполняет регулирующую роль для иммунитета и является эффективным антиоксидантом. В зависимости от концентрации глутатиона в клетке зависит способность лимфоцитов осуществлять защиту здоровья организма при таких состояниях, как оксидативный стресс, общее плохое самочувствие и ряд других заболеваний. Нередко низкий уровень глутатиона отмечается у атлетов с синдромом перетренированности. Поэтому этот вид протеина является отличной профилактикой его появления.
В целом, список преимуществ приема сывороточного протеина составляют:
- Увеличение мышечной массы при регулярных и достаточных физических нагрузках.
- Снижение лишнего веса.
- Повышение антиоксидантной защиты организма.
- Регулирование работы иммунной системы.
- Профилактика синдрома перетренированности и других негативных состояний организма.
- Понижение уровня «плохого» холестерина.
- Качественное восстановление в посттренировочный период.
- Повышение силовых показателей и т.д.
Добавка VPLab 100% Platinum Whey от британской марки VP Laboratory представляет собой оптимальный препарат, способствующий росту мышечной массы. В его основе – комбинация ультрафильтрованного концентрата сывороточного протеина и изолята. Дополняют состав энзимы и ферменты для быстрого усвоения полезных веществ организмом.
Типы сывороточного протеина
В чистом виде сывороточный протеин не содержится ни в одном продукте, и его употребление в форме пищевых добавок вполне оправдано. Выпускаются все эти препараты в виде порошков, однако разные цены сывороточных протеинов заставляют задуматься об их качестве. Однако эти опасения в большинстве случаев не оправданы. Как правило, добросовестные продавцы не предлагают покупателям товар сомнительного качества – разница цен на добавки связана с популярностью бренда-производителя и стоимостью основного компонента. Сывороточный протеин бывает трех типов – концентрат, изолят и гидролизат. Они отличаются между собой по способу обработки и цене, что, в свою очередь, отражается и на итоговой стоимости спортивной добавки.
Интересный продукт предлагает польский бренд Olimp. Whey Protein Complex состоит из ультрафильтрованного концентрата и изолята сывороточного белка, позволяя сочетать пользу обоих типов молочного протеина. Также к достоинствам добавки относится сниженный процент жиров и углеводов, что актуально для желающих похудеть и атлетов в фазе сушки.
Концентрат сывороточного протеина
Этот вид добавки считается самой дешевой и имеет наиболее низкое процентное содержание протеина в составе. В первом поколении таких препаратов содержание протеина достигало максимум 40%, а в составе присутствовали жиры и лактоза. Современные концентраты содержат белок в количестве до 70-80%, и присутствие жиров и лактозы в их составе незначительно. Кроме того, там содержатся также иммуноглобулин, лактоферрин, альфа-лактальбумин и ряд других полезных для организма пептидов.
Часто концентраты сравнивают с изолятами, позиционируя их как лучшие сывороточные протеины. Но это мнение спорно. Безусловно, в составе концентратов содержание белка ниже, чем в изолятах, а также присутствуют жиры и лактоза. Однако жиры могут быть и полезными, а наличие пептидов будет способствовать повышению иммунитета. Именно поэтому нельзя утверждать, что концентрат хуже изолята. В зависимости от поставленных спортивных целей, он может быть идеальной спортивной добавкой для конкретного атлета.
Для наращивания сухой мышечной массы популярен Gold Whey Protein со вкусом вишни и шоколада. Эта добавка от бренда Weider легко готовится и быстро усваивается. Ее главный компонент – концентрат сывороточного белка, полученный способом микрофильтрации.
Изолят сывороточного протеина
Изоляты относятся к более дорогим препаратам. Они содержат в составе до 90-96% протеинов и почти не содержат лактозы и жиров. Чтобы сывороточный белок сохранил свою активность, важно сохранить его природное состояние – неденатурированное. Для этого при удалении жиров и лактозы из белка его обрабатывают при низких температурах и часто при пониженной кислотности.
Примером отличного изолята можно назвать Ultimate Nutrition ISO Sensation с земляничным вкусом. Изолят сывороточного белка в составе этой добавки дополнен глютаминовым комплексом для активного снабжения мышечных волокон аминокислотами при физических нагрузках. Добавление лактазы и пищеварительных ферментов предназначено для быстрого усвоения препарата организмом.
Гидролизат сывороточного протеина
Самый дорогой вид сывороточного белка. Он на 99% состоит из чистого протеина, который практически мгновенно усваивается организмом. В этом продукте не содержатся углеводы и жиры. Главная его особенность – он частично расщеплен до уровня пептидов и аминокислот, что позволяет относить его даже больше к аминокислотам, чем к протеинам. Его рекомендуют тем, кто страдает от проблем с перевариванием белка, так как время переваривания у этого продукта рекордно низкое. К минусам гидролизатов относится высокая стоимость и худший из всех типов протеинов вкус.
При покупке важно обращать внимание на упаковку сывороточного протеина. «Whey» будет означать «сывороточный» вид протеина, «WPC» – концентрат как основу препарата, «WPI» – изолят, а «WPH» – гидролизат.
Чем это вид протеина отличается от казеина?
Оба вида протеинов являются молочными белками, и обеспечивают поступление ценнейших аминокислот для построения мышечных волокон. Различаются они скоростью переваривания. Сывороточный протеин усваивается быстро, казеиновый белок расщепляется медленно – в течение 7-8 часов.
Противопоставлять их друг другу не стоит, оба вида белка являются взаимодополняющими. Если сывороточный белок разумно употреблять сразу же после физических нагрузок, когда организм нуждается в максимально быстром поступлении аминокислот, то казеин – идеальный продукт для вечернего приема пищи. Медленно усваиваясь, он обеспечивает равномерное поступление аминокислот к мышцам, препятствуя их истощению. Именно поэтому опытные тренеры советуют принимать оба вида протеинов, но в разное время суток.
Отличным «компаньоном» для дополнения сывороточного протеина в рационе будет порошковая добавка от Weider – Day Night Casein. Его большая упаковка обеспечит экономный расход препарата, а десертный кремово-шоколадный вкус привнесет разнообразие в прием пищи.
Как сывороточный протеин влияет на похудение и набор мышечной массы?
Использование сывороточного протеина рекомендовано при снижении веса, сушке и при массанаборе. Кажется, это противоположные спортивные цели, однако дополнительный прием белка направлен во всех этих случаях на одну задачу – сохранение и рост мышечных тканей. Дело в том, что организм будет нуждаться в строительном материале для мышечных волокон в любом случае, а достаточное употребление протеинов является единственным способом обеспечить его поступление.
Сывороточный протеин для похудения
Принимаемый с целью избавления от излишка жировых отложений, протеин помогает лишь косвенно. Он не убирает «апельсиновую корку», обвисание кожи и т.д. Он лишь помогает легче набрать необходимую суточную норму белка без существенного увеличения общей калорийности рациона. Если пить белковые коктейли, но не заниматься фитнесом, а также не уменьшать общий калораж рациона, похудеть будет невозможно.
Напиток из сывороточного белка представляет собой идеальный перекус с низкой калорийностью, который легко готовить, просто брать с собой и предотвращать срывы в питании от невозможности обеспечить себе нормальный прием пищи в данный момент. Кроме того, его прием способствует контролю аппетита через оптимизацию выделения инсулина, что также важно для худеющих.
Для тех, кому в период снижения веса тяжело отказываться от конфет и печенья, стоит обратить внимание на добавки с привычными «десертными» вкусами. Например, Universal Ultra Whey Pro от марки Universal Nutrition имеет вкус «двойной шоколад». При этом смесь содержит комбинацию изолята и сывороточного концентрата, плюс ряд полезных пептидов. Ее прием не только позволит «добрать» нужное количество протеина, но и окажет укрепляющее воздействие на иммунитет.
Сывороточный протеин для набора массы
Здесь также стоит подчеркнуть, что одно лишь употребление спортивной добавки не поможет достичь цели. Стремясь к увеличению мышечного рельефа, важно соблюдать тренировочный режим. Рост мышц – это реакция восстановления организма после физических нагрузок, а поступление аминокислот из протеинов помогает ускорить этот процесс.
Таким образом, прием протеиновой добавки – это лишь второй фактор, способствующий наращиванию мышечного объема, однако, не менее важный. Без употребления высокобелковых продуктов в достаточном количестве рост мышц будет невозможен. Для набора веса достаточным считается количество белка из расчета 1-2 грамма на 1 кг веса спортсмена. Чтобы получить его из обычных продуктов, потребуется употребить большое количество яиц, мяса или рыбы. Это не всегда возможно, поэтому протеиновый коктейль становится весомым подспорьем для набора необходимого количества белка. К тому же, порошковая форма препаратов обеспечивает их легкое приготовление.
Продукт Ultimate Nutrition Prostar 100% Whey Protein, представляющий собой сбалансированную комбинацию изолята и концентрата, содержит большое количество важных аминокислот. В его составе ценные BCAA-аминокислоты с разветвленными цепочками, а также ряд других заменимых и незаменимых аминокислот, позволяющих эффективно восстанавливать мышечную ткань после нагрузок. Препарат с мягким шоколадным вкусом рекомендован тем, кто находится в стадии массанабора, а также спортсменам на сушке.
Как правильно готовить сывороточный протеин?
Обычно белковый порошок высокого качества легко растворяется в воде, поэтому достаточно отмерить нужное количество смеси, смешать ее с жидкостью и взболтать – в бутылке или шейкере. Иногда спортсмены пользуются миксером или блендером, но, в основном, для того, чтобы готовить напитки с дополнительными ингредиентами – фруктами, ягодами и т.д. В качестве жидкости может выступать как вода, так и молоко и даже сок. Для худеющих и атлетов, находящихся в фазе сушки, стоит выбирать воду в качестве основы для коктейля – чтобы снизить количество жиров и углеводов.
К числу легких в приготовлении добавок относится Gold Whey Protein от Weider. Порошок отмеряется мерной ложкой и смешивается с определенным количеством жидкости. К достоинствам смеси относится также ее приятный кофейный вкус.
В какое время лучше принимать сывороточный протеин?
Выделяют три периода, подходящих для употребления этой добавки:
- С утра. Во время ночного сна организм не получает продуктов для выработки энергии в течение нескольких часов. При нехватки питательных веществ он начинает использовать резервный способ получения энергии через разрушение мышечной ткани. Этот процесс усугубляет утренняя выработка гормона кортизола, также способствующего истощению мышц. Предотвратить эти процессы помогает прием сывороточного белка в утренние часы.
- Перед физической нагрузкой. Если употребить порцию коктейля из сывороточного протеина за полчаса до начала интенсивной тренировки, это создаст приток необходимой энергии для активной мышечной работы и высокий антикатаболический эффект.
- После физических нагрузок. Это важнейший этап для приема сывороточного протеина. После изнуряющей тренировки организм особенно нуждается в поступлении аминокислот и максимально быстро усваивает их. Быстроусвояемый белок – идеальный вид добавки в этот период.
В отличие от казеина, сывороточный белок не принимается между приемами пищи. Усваиваясь слишком быстро, он обеспечит чувство насыщения лишь на короткий период. Но не стоит пропускать прием сывороточного протеина после тренировки. Тем, кто не практикует физические нагрузки, достаточно принимать добавки один раз в день – утром.
Состав добавки KFD Nutrition Regular WPC 80 подойдет для приема с разными целями – похудения, набора массы, восстановления после перерыва и т.д. Его можно комбинировать с приемом различных витаминных комплексов, дополнительных источников аминокислот и гейнеров. Смешивается коктейль в шейкере, с использованием холодной воды или нежирного молока.
Сывороточный протеин является одной из наиболее популярных спортивных добавок – в основном, из-за богатого аминокислотами состава. Также его ценят за быстроусвояемость, способствующую эффективному восстановлению организма в посттренировочный период. Начинающие бодибилдеры часто ждут от этой добавки невероятных результатов. Однако стоит помнить, что максимальный эффект от нагрузок и питания возможен лишь при четком соблюдении режима и рекомендаций тренера.
Протеин для быстрого набора мышечной массы
Большинство современных атлетов, для того чтобы восполнить дефицит израсходованных аминокислот, пьют специальные высокобелковые смеси. Также они способствуют росту и развитию мускулатуры хорошего качества. Для начала следует разобраться, каким образом протеин способствует росту мышечной массы. Протеины являются не только основными компонентами мышечной массы. Помимо этого, они способствуют тому, что тренинг проводится на более высоком уровне – повышается выносливость, когнитивная активность, ускоряется восстановление.
Что в основе протеинов?
Протеины могут иметь в своей основе растительные или животные белки, обладающие медленным или быстрым усвоением. Лучше всего приобрести сразу несколько разных упаковок смесей, однако не каждому спортсмену удобна такая схема применения. Не очень выгодно это и с точки зрения бюджета. Именно поэтому комплексный протеин представляется собой самый популярный вариант белкового спортивного питания. В данной статье мы постараемся как можно подробней изучить, что представляет собой многокомпонентный протеин, как его выбрать.
Лучшие производители протеина — какую фирму выбрать
Качественный протеин можно приобрести в специализированных магазинах, но никак не на рынке или с рук.
Лучше брать спортивное питание у проверенных производителей, которые работают в этой сфере не менее 3-5 лет:
- Optimum Nutrition;
- Dymatize;
- Weider;
- BSN;
- Muscle Pharm.
Продукция этих компаний отличается высокой степенью очистки, хорошей усваиваемостью и приятным вкусом. Ознакомиться со всеми достоинствами лучших протеиновых добавок от известных марок можно в нашем рейтинге.
Однако любой бодибилдер вам скажет, что подбирать белковые коктейли нужно индивидуально, учитывая все особенности своего организма. Только так вы сможете добиться максимального эффекта от их применения.
Рекомендации: 12 лучших L-карнитинов
13 лучших батончиков
13 лучших гейнеров для набора массы
Что представляет собой такой протеин?
Этот вид белковой смеси имеет одну отличительную особенность – в своем составе он содержит матрицы компонентов, имеющих различную скорость абсорбции. К компонентам многокомпонентного протеина относятся следующие:
- Сывороточный белок, который обеспечивает незамедлительный анаболический отклик. Чаще всего представлен сывороточным изолятом или многокомпонентной протеиновой сывороткой. Последняя представляет собой изолированную, гидролизованную и концентрированную вытяжку.
- Яичный альбумин. Занимает промежуточное место в таблице, отражающей скорость абсорбции, и находится между медленными белками и сывороткой. Довольно хорошо усваивается.
- Казеин. Его аминокислоты транспортируются постепенно, питание массы происходит до 8 часов. Особую пользу в процессе похудения многокомпонентный протеин оказывает в том случае, если содержит в своем составе кальция казеинат. Именно он позволяет снизить аппетит, способствует предохранению мышц от катаболизма в периоды покоя и при отсутствии обычного питания.
Казеин
Казеин представляет собой белок молока, полученный из твёрдой творожнообразной массы. Этот белок является не растворимым в воде в отличие от сывороточного. Добавки на основе казеина являются отличным источником белка, также они содержат довольно большое количество незаменимой глутаминовой кислоты. Усваивается казеин медленнее по сравнению с сывороточным белком из-за его гелеобразующих свойств. Кому-то нравится эта его особенность (ммм, вспомним всевозможные творожные запеканки и муссы с пуддингами!), а кто-то терпеть это не может и вспоминает с ужасом свою последнюю попытку размешать казеин в шейкере.
Свойство гелеобразования не несёт какой-то особой пользы для нашего здоровья, однако, это выделяет казеин среди остальных белков с практической точки зрения. Способность казеина образовывать гели обусловлена его особым строением (раньше из него даже какое-то время делали клей). А если насыпать 2 две чашки казеина в миску и добавить немного воды, получится столь любимый англичанами пудинг.
Физические свойства казеина поистине потрясающие и позволяют использовать его для создания самых разнообразных кулинарных шедевров. С казеином вы познаете мир белковых чизкейков и маффинов. Другие добавки (сывороточный или рисовый протеин) тоже можно использовать для приготовления десертов, но так как они не обладают гелеобразующими свойствами, придётся добавлять ксантановую камедь или глюкоманнан в качестве гелеобразующих агентов.
По крайней мере, кому-то из ваших близких, не особо соблюдающих здоровый образ жизни, вполне может прийтись по вкусу пудинг с шоколадом и корицей. При этом по калорийности и содержанию белка он будет абсолютно идентичен двум куриным грудкам. Вообще, почти все протеиновые порошки содержат в себе ароматизаторы для облагораживания вкуса, но использование приправ и разнообразных добавок, придающих аромат (например, черника, ванильный экстракт и т. д.) может положительно отразиться на конечном вкусе. Но, кажется, мы отвлекаемся.
Перейдём к влиянию на здоровье. Тут казеин не слишком отличается от сывороточного белка. Он содержит большое количество кальция (до 60% от суточной дневной нормы в одной мерной ложке для некоторых фирм-производителей), но помимо этого, он не обладает какими-либо дополнительными преимуществами. Стоит отметить, что аллергическая реакция на белки молока обычно намного сильнее на казеин, чем на сывороточный протеин. Поэтому, если у вас есть проблемы с усвоением молочных продуктов, вам лучше избегать смесей на его основе.
Казеин лучше защищает мышечные клетки от катаболизма и создает лучшие условия для мышечного роста в сравнение с сывороточным протеином благодаря медленной скорости переваривания
Отличия от сывороточного протеина
Многокомпонентный протеин может быть использован в процессе достижения абсолютно любых фитнес-целей. Он одинаково эффективен, если принимать его с целью набора качественной мышечной массы или с целью снижения веса, а также для того, чтобы компенсировать затраты питательных веществ в результате силовых или чрезмерно интенсивных тренировок.
Они настолько же востребованы, как и любые другие представители смесей этого типа. Определить, какой из них лучше – сывороточный или многокомпонентный протеин – весьма сложно. Если рассматривать саму суть протеина и его функции, то эти два продукта полностью равноценны.
Основным отличием многокомпонентного протеина от сывороточного является то, что второй способен мгновенно и полноценно удовлетворить белковый голод, который возникает непосредственно после интенсивной тренировки. Первый же обеспечивает поддержку мышцам и антикатаболическую защиту в течение длительного времени.
Как выбрать лучший многокомпонентный протеин? Об этом далее.
Какой протеин выбрать
1. Для хорошего роста мышц лучше купить сывороточный протеин в виде концентрата. Он быстро расщепляется и практически сразу начинает питать мускулы необходимыми аминокислотами. Обратите внимание на состав смеси – здесь не должно быть белков растительного происхождения, поскольку они снизят концентрацию группы ВСАА. Также стоит добавить в свой рацион гидролизат и пить его непосредственно после силовых тренировок.
2. Бодибилдерам на сушке нужны максимально чистые составы – без жиров и углеводов. Им подойдет сывороточный изолят, прошедший микрофильтрацию, а лучше систему обратного осмоса. На ночь желательно пить коктейль с казеином – он надолго насытит организм и остановит катаболические процессы, разрушающие мышечную ткань.
3. Людям, желающим скинуть лишние килограммы, подойдут протеиновые составы с низкой или средней скоростью усваивания и практически полным отсутствием жиров: яичный, растительный, казеиновый или многокомпонентный – на что хватает средств. Добавки, улучшающие пищеварение, приветствуются.
4. Спортсменам с индивидуальной непереносимостью молока лучше использовать изолят сыворотки, мясной, растительный или яичный протеин. Последние два продукта можно употреблять на сушке, говяжий белок при наборе мышечной массы, а сыворотку без лактозы – и в том, и в другом случае.
5. В свободные дни между тренировками рекомендуется принимать комплексный протеин, содержащий максимум питательных веществ и витаминов. Главное, чтобы входящие в его состав белки имели разную скорость усвояемости.
Способ применения комплексных протеинов
Для того чтобы получить от протеина максимальную фитнес-пользу, необходимо знать основные правила его правильного употребления.
Употреблять многокомпонентный протеин целесообразнее за тридцать минут перед тренировкой. Это позволит обеспечить полноценный заряд протеинами на все время тренировки. Сывороточный протеин лучше пить после тренировки. Именно в этот период организму требуется увеличенное количество быстрых и чистых ферментов для того, чтобы удовлетворить белковый голод, а также активировать рост мышц.
Из чего состоит протеиновый коктейль
Главными составляющими протеинового коктейля являются белок и углеводы, другими составляющими может быть что угодно. Производители чаще и больше уделяют внимание инновации, а не действительному эффекту. Поэтому множество протеиновых препаратов содержит слишком много дополнительных веществ, особенно витамина B. Однако эти полезные вещества организм получает из обычного рациона пищи.
Биологическую ценность протеина можно повысить при помощи недостающих аминокислот. Зачастую добавочные составляющие дорогих препаратов с протеином не имеют никакой пользы в том количестве, которое описано в инструкции. Да и эффект от них даже не объясняется, в чем он должен проявиться.
Как принимать комплексные протеины?
Для того чтобы защита от катаболизма в состоянии покоя была качественной, специалисты рекомендуют принимать комплексные протеиновые смеси перед сном, на ночь.
На рабочем месте или в поездке зачастую спортсмены в течение длительного времени обходятся без нормального рациона. Подобные периоды слишком негативно сказываются на мышечной массе, которая не получает своевременной и столь необходимой для роста, восстановления и энергообмена подпитки. В связи с этим тренеры часто советуют своим подопечным употреблять комплексный протеин спустя 20 минут после завтрака, то есть утром.
Приготовление протеина для начинающих
Самой распространенной ошибкой среди новичков-умышленное превышение рекомендуемой дозы концентрированного протеина в разовом приеме.
Следует всегда помнить, что увеличение рекомендованных дозировок в спортивном питании, несет ухудшение самочувствия, нарушение процессов пищеварения, а не быстрое увеличение массы тела и объема мышц.
Наиболее распространенным и проверенным, является прием не более 30 г. протеина за один прием. Для разведения протеина используют:
- кипяченую воду
- сок
- молоко
Лучше протеиновый коктейль для начинающих, делать на основе молока. Если ваш организм нормально реагирует на молоко, протеиновой коктейль усилится многими биологически активными веществами и на вкус будет лучшим. Относительно молока стоит также отметить, что выбирать молоко для протеинового коктейля нужно качественное, а лучше натуральное. Тем спортсменам, которые контролируют увеличение собственного веса, подойдет обезжиренное молоко.
Рейтинг многокомпонентных протеинов
Для того, чтобы подобрать качественный протеин, можно предварительно изучить их рейтинг, который составлен по отзывам тренеров и спортсменов. Он разработан также с учетом их качества и цены.
- «Syntha-6 BSN» – в категории многокомпонентных протеинов считается самым лучшим в соотношении его цены и качества.
- Matrix Syntrax – представляет собой эффективный многокомпонентный протеин по весьма привлекательной цене.
- Combat Powder MusclePharm – данная смесь разместилась на третей строчке рейтинга только из-за того, что атлеты отмечают ее не очень высокие вкусовые качества. В остальном является отличной белковой формулой, которая имеет отменную эффективность действия. Это еще не весь рейтинг лучших многокомпонентных протеинов.
- Protein 80 Plus Weider – данный протеин имеет достаточно высокую стоимость, однако он заслуженно занимает четвертую строчку рейтинга благодаря наличию мощнейшей белковой матрице, состоящей из четырех белков.
- Elite 12 Hour Protein Dymatize – данная протеиновая смесь имеет достаточно низкую растворимость, вкус его не совсем приятен. Но если рассматривать самые бюджетные варианты многокомпонентных протеинов, то он является лучшим из них.
- Professional Protein Power System – содержит в одной матрице пять видов белка. Главное его достоинство – ярко выраженное продолжительное анаболическое действие.
- Probolic-SR MHP – из всех предложенных является самым вкусным комплексным протеином. Как и все товары этого бренда, он обладает наивысшим качеством. К сожалению, стоимость его достаточно высокая.
Мы рассмотрели рейтинг наиболее популярных протеинов. Выбор за вами!
Качество белка для протеинового коктейля
Всем известно, что важной составляющей белков является аминокислотные вещества, а точнее, правильно подобранные вещества для работы организма. Важным требованием к протеину идет «идеальный» белок по ФАО/ВОЗ. Содержащиеся в нем компоненты являются средним необходимым для организма.
Содержание в 1 грамме: изолейцин – 40 мг, лейцина – 70 мг, лизин – 55 мг, метионин и цистин – вместе 35 мг, фенилаланин и тирозин – всего 60 мг. Однако, для спортсменов наиболее подходящий состав отличается от состава для обычного человека, но точных значений нет, еще не исследовано полностью. Считается, что для роста организма необходим белок, который практически одинаков с молоком матери.
Следует вывод, что «идеальный» белок по ФАО/ВОЗ необходим организму в качестве поддержки необходимого количества белка, но увеличение этого количества происходить не будет, даже после тренировок. Если затронуть тему пищевых источников, то сыворотка намного превосходит сою. Но и состав сыворотки нужно немного изменять добавлением некоторых аминокислот и др.
Соя, сыворотка и яичный белок — наиболее популярные компоненты для протеина
За последнее время для производства протеина почти ничего не поменялось, так и остались соя, сыворотка, яичный белок и казеин. Использовались и мясные протеины, но производство не приобрело достаточного результата. Сейчас пытаются преобразить производство на этих протеинах. Был пшеничный белок, но он содержит слишком мало лизина. Существуют еще много протеинов, однако они содержат довольно экзотические компоненты. Интересно почему до сих пор еще не делают протеины из легкоусвояемого рыбного белка.
Способы получения белков в настоящее время дают возможность получить высокий уровень очистки продукта. Ультра- и микрофильтрация на сегодняшний день можно использовать чуть ли не дома. Поэтому некачественно очищенный протеин сейчас – редкость. Однако, и плохо очищенные частенько попадаются. Поэтому необходимо выбирать продукты, которые не содержат примеси (натрий, лактоза, углеводы из сои и другие).
Усвояемость белков зависит как от аминокислотных составляющих, так и от источника. Самым быстроусвояемым считается белок из сыворотки. Этот белок обладает быстрой и полной перевариваемостью в течение 2-3 часов. Казеин считается противоположностью сыворотке, но все же соя усваивается еще медленнее. Однако не быстрое постепенное усвоение более равномерное.
Вкус протеинового коктейля
Вкусы, естественно, у всех разные, но большинство предпочитает протеиновый коктейль с ванильным и шоколадным вкусами, а вот ягодные зачастую имеют резкий привкус химии. Это и так всем понятно, так как ароматизаторы ягод и фруктов почти всегда химия. А вот всеми любимые шоколад и ваниль во многих производствах идут как натуральные ароматизаторы.
Ванильный и шоколадный вкус протеинового коктейля считается самыми натуральными
Подсластители некоторым нужны, другим нет, но свой выбор останавливать рекомендуется исключительно аспартаме, чем иными токсичными сладкими добавками. Однако, он не имеет никаких побочных эффектов, ни плохих, ни хороших. И вообще лучше всего выбирать без ароматизатора и самостоятельно смешать с натуральными ингредиентами. Если же протеин горький, то возможно белок начал разлагаться и пить это уже нельзя.
Какой Протеин Лучше Всего Выбрать? Советы Экспертов
В настоящее время занятие спортом является неотъемлемой частью хорошего самочувствия, а для некоторых людей данный род деятельности представляет собой полноценный стиль жизни. Однако для достижения отличных результатов одними упражнениями не обойтись, поэтому в данной статье мы поговорим о том, какой протеин лучше купить, чтобы приводить себя в форму. Применение белка направлено на улучшение силовых показателей, а регулярное использование протеина обязательно приведет к росту мышц. Перед тем, как ответить на вышеуказанный вопрос, рекомендуется ознакомиться с основными видами протеина. Их всего 6.
Виды протеина-
Соевый. Способствует существенному и правильному снижению холестерина, что, в свою очередь, приводит к улучшению общего самочувствия. Рекомендуется относиться к применению данного типа белка с внимательностью, так как он имеет противопоказания.
-
Лучший протеин для набора мышечной массы — сывороточный. Это действительно ценный продукт, который включает в себя большое количество аминокислот ВСАА. Благодаря данному фактору, человек сможет нарастить мышцы намного быстрее и эффективнее.
-
Яичный. Является одним из тех видов, которые относятся к натуральным белкам. Его преимущество в максимально легком усвоении, что оказывает положительное влияние на пищеварительную систему.
-
Казеин. Этот тип протеина способен снабжать организм необходимыми аминокислотами в течение длительного периода времени, но его усвоение несколько сложнее сравнительно с остальными видами белков.
-
Молочный протеин представляет собой смесь сыворотки и казеина. Оказывает благоприятное воздействие на рост мышц.
-
Коллагеновый. Отлично подходит для спортсменов, которым необходимо в короткие сроки восстановиться после травм и повреждений. Кроме того, коллаген является хорошим дополнением к остальным белкам.
Многие продолжают задаваться вопросом о том, какой протеин лучше для роста мышц. Чтобы принять верное решение, важно обращать внимание на такие факторы, как цель, которую вы хотите добиться. Чтобы наверняка знать о том, какие протеины пить для набора веса, важно внимательно изучить состав, а также обработку. Данный процесс может играть ключевую роль при создании белковых смесей, поэтому крайне важно учитывать его при осуществлении покупки.
Эксперты настоятельно рекомендуют читать состав выбранного протеина. Наиболее ценные решения, которые могут максимально позитивно повлиять на рост мышечной массы — это те, что включают большое количество аминокислот. Ни в коем случае не следует покупать дешевые и не проверенные варианты, поскольку есть риск столкнуться с отсутствием результата. Лучший протеин для набора массы — этот тот, который обогащен витаминным и минеральным комплексом. Специальные ингредиенты, как правило, увеличивают эффективность белковых препаратов.
Если вы еще сомневаетесь в том, какой протеин самый лучший, тогда не забудьте обратить внимание на производителя. В настоящий период в нашей стране представлено свыше ста брендов протеинов, оказывающих благотворное влияние на мышечный рост, однако следует выделять несколько основных известных производителей. Например, вы можете приобрести протеин BioTech, протеин Optimum Nutrition или протеин от Scitec Nutrtion и др.
Благодаря простым советам от специалистов, вы теперь смело можете ответить на вопрос о том, как выбрать хороший протеин. Благодаря полученным знаниям у вас получится подобрать именно для себя наиболее приемлемый и подходящий вариант за разумные деньги. Особенно важно, что сделать заказ имеется возможность не выходя из дома, что существенно сэкономит время.
Как принимать протеин девушкам. Спортивные советы ЗонаСпорта
Мысль о приеме спортивных добавок посещает не только мужчин-атлетов, но и женщин, и чаще всего девушек интересует необходимость приема протеина.
Мысль о приеме спортивных добавок посещает не только мужчин-атлетов, но и женщин, и чаще всего девушек интересует необходимость приема протеина.
В приеме протеина нет никаких противопоказаний по половому признаку.
Нет белков для мужчин и специальных белков для женщин. Из продуктов питания все получают одинаковый белок, точно такой же, какой используется и в производстве протеина.
Причины, по которым приходится принимать протеин в качестве добавки, у женщин такие же, как и мужчин:- во-первых, белок из продуктов усваивается хуже
- во-вторых, для того, чтобы повысить количество потребляемого белка, нужно значительно увеличить объемы пищи, проще часть этой еды заменить коктейлем
- в-третьих, белок в протеине подается в концентрированном виде, он очищен от жиров и углеводов
В употреблении протеина девушками есть свои нюансы, которые зависят от уровня физических нагрузок и целей занятий. Купить протеин и начать принимать протеиновые добавки нужно, если девушка:
- профессионально занимается спортом или другими мощными физическими нагрузками
- подвергается силовым нагрузкам в тренажерном зале от 3 раз в неделю
- занимается с целью нарастить мышечную массы и получить рельефные выпуклые мышцы
- хочет увеличить массу тела не за счет жиров, а за счет мышц
- не ест мясо или просто не любит белковые продукты.
Прием протеина у девушек может отличаться в зависимости от ожидаемого результата.
|
Протеин для набора веса
Тут все просто: активно занимайтесь спортом, в том числе и силовыми нагрузками, и принимайте рассчитанную индивидуально дозу протеина каждый день в одинаковом количестве. Результат появится достаточно скоро: тело будет красивым и подтянутым, вес тела увеличится, но не появится жировая прослойка. |
|
|
|
Протеин для набора мышечной массы
Для этого также нужно к привычному рациону добавить несколько протеиновых коктейлей, но тут силовые занятия имеют ключевое значение, так как без силовых нагрузок, при которых мышцы разрушаются, а белок в последствии их восстанавливает и наращивает в объеме, эффекта не будет. |
|
|
Прием протеина с целью сушки
Сушка, то есть избавление от подкожного жира для того, чтобы мышцы были более рельефными. Сушка — это не похудение, вес тут не уменьшается, но тело выглядит более подтянутым. Во время сушки в основном принимают сывороточный или казеиновый протеин. Сывороточный протеин быстро усваивается, поэтому его нужно принимать до и после тренировки, а вот казеиновый можно принимать утром или, наоборот, на ночь, он будет снабжать организм белком длительное время. Заменить эти виды протеина можно растительным, соевым протеином. Это вариант подойдет девушкам с непереносимостью лактозы и вегетарианкам. |
|
|
Протеин для похудения
Протеин используется и для набора мышечной массы и для похудения, но в зависимости от желаемого результата меняется и принцип приема и принцип действия. Если при наращивании мышц важно увеличить калорийность рациона, то при похудении ее нужно немного уменьшить, поэтому в этом случае нужно не дополнить основные приемы пищи протеиновым коктейлем, а заменить некоторые из них. Большинство изнуряющих диет снижают массу тела как раз за счет сжигания мышечной массы, а не жировой. Протеин же действует по-другому. Он сохраняет мышечную массу, замедляет усвоение углеводов и жиров, а при нехватке жиров в организме ускоряется метаболизм. Прием протеина при похудении показан только при регулярных силовых нагрузках и правильном питании. Наиболее эффективными считаются сывороточный и комплексный протеин. |
В любом случае для девушек очень важно индивидуально подобрать дозировку, время приема протеина и подходящие силовые нагрузки. Лучше всего это делать вместе с опытным тренером. Но для начала убедитесь, что у Вас нет никаких противопоказаний к приему протеина (заболевания почек, индивидуальная непереносимость белка).
В остальном же девушкам следует принимать протеин по общим правилам:
- Дозировка суточной нормы протеина просчитывается в зависимости от веса и количества белка, получаемого из продуктов.
- Суточная доза делится на 2-3 приема, чтобы за один раз в организм попадало не больше 30-40 грамм белка.
- Протеин — это все-таки добавка, поэтому не пренебрегайте основными приемами пищи.
- Силовые нагрузки — важная составляющая эффективности протеина. Протеиновый коктейль нужно выпить либо до, либо после тренировки. Можно также разделить одну порцию пополам и выпить и до, и после.
- Принимая протеин, не забывайте про водный баланс. Пейте много воды, чтобы жидкость не задерживалась в организме.
14 лучших порошков сывороточного протеина для мужчин 2021
Если вы хотите нарастить мышечную массу, повысить производительность и получить максимальную отдачу от своей тяжелой работы в тренажерном зале, сывороточный протеин — это то, что вам нужно.
Исследования показывают, что использование порошка сывороточного протеина вместе с тренировками с отягощениями может помочь сохранить безжировую массу тела и увеличить силу верхней и нижней части тела. Но пройдитесь по полочкам любого магазина пищевых добавок, и вы увидите множество различных типов протеина.
Так почему же сыворотка? Одно из основных преимуществ использования сывороточного протеина заключается в том, что он содержит широкий спектр аминокислот, которые не встречаются в белковых продуктах растительного происхождения, таких как протеины гороха или конопли, — говорит Мари Спано, M.С., спортивный диетолог компаний Atlanta Hawks, Braves и Falcons.
«Любой растительный белок не является полноценным белком», — говорит Спано. «В нем нет всех аминокислот, необходимых для роста и восстановления мышц». Легкость протеинового порошка позволяет использовать его в дороге, например, коктейли, но вы также можете использовать его для увеличения содержания белка в настоящей пище. Когда дело доходит до включения сывороточного протеина в пищу, Спано предлагает добавлять его в такие продукты, как йогурт или овсянку, потому что влага облегчает интеграцию.Она также рекомендует сочетать сыворотку с такими продуктами, как арахисовое масло, которые имеют значительное содержание жира, поскольку это помогает компенсировать эффект сушки, который иногда имеет сывороточный протеин.
Сывороточный протеин также содержит большое количество незаменимых аминокислот, одной из которых является лейцин. По словам Майка Руссела, доктора философии, автора книги The Metashred Diet , лейцин необходим для «включения» наращивания мышечной массы на клеточном уровне.
Но имейте в виду — вам нужно поработать в тренажерном зале, чтобы порошок сывороточного протеина действительно помог вам нарастить мышцы.«Важно отметить, что сывороточный протеин сам по себе не приведет к наращиванию мышечной массы», — отмечает Рассел. «Чтобы нарастить мышцы, вам нужно иметь избыток калорий (есть больше калорий, чем вы сжигаете) и потреблять достаточное количество общего белка. (1 г / фунт массы тела) ».
Существует три типа сывороточного протеина:
Концентрат сывороточного протеина (WPC): «Как следует из названия, протеин здесь сконцентрирован. WPC содержит больше питательных веществ, чем другие типы сыворотки, из-за методов обработки», говорит Моника Ауслендер Морено, M.С., Р. Д., консультант по питанию RSP Nutrition.
Изолят сывороточного протеина: «Он переваривается быстрее, чем WPC; он также обычно удаляет все углеводы и, следовательно, лактозу, что делает его подходящим для многих людей с непереносимостью лактозы. много жирорастворимых витаминов », — говорит Аусландер Морено. Тем не менее, проверьте этикетку, если у вас проблемы с лактозой.
W гидролизат белка hey: «Этот процесс разрушает маленькие строительные блоки белков, называемые пептидами, до почти« предварительно переваренного »состояния для быстрого всасывания (но сыворотка в целом переваривается довольно быстро).Он также иногда может иметь горький привкус из-за методов обработки », — говорит Аусландер Морено.
Но для получения еще более целенаправленных преимуществ для тела ознакомьтесь с этим списком сывороточных порошков.
Золотой стандарт 100% сывороточного протеина в порошке
Оптимальное питание amazon.com
Считайте этот проверенный временем порошок сывороточного протеина надежным и экономичным вариантом. «Gold Standard Whey назван правильно, так как это — золотой стандарт ».Он содержит сывороточный протеин и пищеварительные ферменты и является отличным доступным вариантом для тех, кто ищет добавку из сывороточного протеина без каких-либо пищевых «наворотов», — говорит Руссел.
Протеиновый порошок Platinum Hydrowhey
Оптимальное питание amazon.com
Этот порошок сывороточного протеина не бесполезен, когда речь идет о протеине на порцию в 30 граммов. Изоляты сыворотки проходят процесс гидролизации, который, по утверждению компании, облегчит расщепление вашего организма.
Органический порошок сывороточного протеина
Сад Жизни amazon.com
Беспокоитесь о своем кишечнике? Этот сертифицированный органический порошок сывороточного протеина получают от коров, выкармливаемых травой, и содержит пробиотики, которые помогают вашему пищеварению, а также 21 грамм белка на порцию.
Сывороточный протеин
NAKED Nutrition амазонка.ком
Минималистский? Голый порошок сывороточного протеина удаляет все, кроме самой сыворотки — никаких добавок или подсластителей. Добавка также подвергается холодной обработке, что, по утверждению компании, гарантирует отсутствие загрязнения химическими моющими средствами, синтетическими добавками или тяжелыми металлами.
TrueFit
RSP Nutrition amazon.com
С этим порошком сывороточного протеина вы получите гораздо больше, чем просто белок.«RSP TrueFit содержит 25 г белка, а также дает вам 8 г клетчатки, лиофилизированные концентраты из 12 фруктов и овощей, богатых антиоксидантами, и пре / пробиотики для здоровья пищеварительной системы», — говорит Руссел. встряхнуть. »
Посттренировочный протеиновый порошок Whey Sport
Cellucor amazon.com
Креатин, соединение, состоящее из аминокислот, может помочь снизить усталость при поднятии тяжестей и ускорить рост мышц после силовых тренировок.Студенты колледжа, которые принимали порошки креатинового протеина до и после накачки железа, увеличили толщину мышц двуглавой мышцы на 20 процентов за 6 недель, говорится в исследовании, опубликованном в журнале Journal of Strength and Conditioning Research.
Боевой протеиновый порошок
Muscle Pharm amazon.com39,98 долл. США
Получите лучшее из обоих миров в этом порошке сывороточного протеина: смесь быстродействующего сывороточного протеина способствует восстановлению и росту мышц, а медленно усваиваемый казеин подавляет голод после занятий в тренажерном зале.Швейцарское исследование показало, что люди чувствовали себя более насыщенными после употребления 20 граммов казеинового протеина, смешанного с водой, чем после употребления раствора сывороточного протеина или горохового протеина.
Ванильный порошок изолят сывороточного протеина
Легион Легкая атлетика amazon.com
Если у вас аллергия или непереносимость молочных продуктов, простые порошковые концентраты сывороточного протеина могут вызвать проблемы. Изолят сыворотки, более чистая форма сывороточного протеина, содержит 99.Было удалено 9 процентов лактозы, вызывающей раздражение, что делает ее безопасной ставкой для парней с непереносимостью лактозы.
Натуральная сыворотка травяного откорма
Bodylogix amazon.com79,99 долл. США
Bodylogix имеет провозглашенный сертификат NSF Certified for Sport Seal, что означает, что то, что рекламируется на этикетке, — это именно то, что находится внутри кувшина. Эта этикетка есть не на многих протеиновых порошках. Доверяйте тем, кто это делает.
ISO 100 Сыворотка
Dymatize amazon.com
Этот сверхчистый изолят сыворотки обладает белком и вкусом. Если вы склонны принимать протеиновый порошок с молоком, этот продукт превратит ваш послетренировочный напиток в потрясающий ванильный молочный коктейль. Возможно, вы даже захотите выпить одну в день отдыха.
Голландский шоколад Elite HD Protein
Нитор Производительность nitorperformance.ком
Супер-сливочный, насыщенный и шоколадный, мощный протеиновый порошок. Нет быка. Все хорошо.
Порошок сывороточного протеина Native Fuel, ванильные стручки
Одна мерная ложка из этого большого пакета порошка сывороточного протеина содержит 25 граммов белка и 2,7 грамма лейцина, аминокислоты, которая способствует восстановлению мышц.
Изолят сывороточного протеина травяного откорма
ONNIT амазонка.ком
То, что рекламируется на лицевой стороне этикетки, находится внутри упаковки из-за ее сертификации NSF Certified for Sport, что означает, что она соответствует золотому стандарту при одобрении третьей стороной. Аромат мексиканского шоколада — тоже приятный штрих.
Сыворотка Grass Fed Whey
Сырой amazon.com
Сыворотка, полученная от пастбищных коров, выращенных на устойчивых фермах, без использования гормонов роста.Фермеры потребляют именно такой сывороточный протеин.
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
10 лучших протеиновых порошковых добавок для набора мышечной массы в 2021 году
Getty Images / itakdalee
Если вы серьезно относитесь к тренировкам, вам понадобится белок.Много этого.
Белок — это один из трех макроэлементов (два других — углеводы и жиры), которые составляют пищу, которую мы потребляем, и дают нам энергию для движения, дыхания и, ну, в общем, для жизни.
Исследования доказали, что белок необходим для наращивания мышечной массы и мышечной массы. Это потому, что нашим клеткам нужен белок, чтобы запустить синтез белка, который необходим для гипертрофии, процесса, который клетки используют для исцеления и роста мышц после разрушения во время упражнений.
Вероятно, вы получаете много белка в вашем рационе, особенно если вы едите мясо.Тем не менее, вам, вероятно, нужно больше. Общая рекомендация Национальной ассоциации силы и кондиционирования (NSCA) для спортсменов составляет от 1,2 до 2,0 г / кг массы тела в день, при этом людям, которые тренируются специально для роста мышц, требуется еще больше, что означает, что вам, вероятно, придется обратиться к добавкам, чтобы получить достаточно для вашей выгоды.
Это не просто наука. Рецензируемые исследования показали, что добавки могут повысить вашу мышечную массу и производительность, когда вы усердно работаете, поэтому эти большие ванны, наполненные порошком, предназначены не только для галочки — в них есть много хороших вещей.Для людей с непереносимостью лактозы, других пищевых аллергий или тех, кто не употребляет побочные продукты животного происхождения, тоже есть множество отличных вариантов.
Обратите внимание на эти 10 разновидностей протеинового порошка, которые можно добавлять в рецепты, смузи или просто в свой верный шейкер. Хотите еще немного советов, чтобы понять, что именно вы делаете? Ознакомьтесь с этим полезным руководством.
Реклама — продолжить чтение ниже
Порошок сывороточного протеина Ascent Native Fuel
Восхождение амазонка.ком
Сывороточный протеин является консенсусным протеином MVP для наращивания мышечной массы, поэтому, если вы можете его изменить, убедитесь, что вы употребляете полезные вещества. Порошок Ascent производится из нативной сыворотки, которую компания называет «наименее обработанной» формой. В одной порции 25 г белка и 0 искусственных ингредиентов, так что вы получаете хороший продукт.
Протеиновый порошок Garden of Life
Сад Жизни амазонка.ком
Если вам небезразлично, откуда берется ваша еда, это суп для вас. Сыворотка сертифицирована как органическая, полученная от коров травяного откорма, плюс есть пробиотики, которые помогают пищеварению.
Протеин Nitor Elite HD
nitorperformance.com49,95 долл. США
Этот порошок означает бизнес, добавляя сбалансированный аминокислотный профиль к 22 г белка на порцию.Добавка также не содержит загустителей, красителей и консервантов. Компания утверждает, что это способствует более быстрому восстановлению и более быстрому росту. Просто знайте, что в нем больше углеводов (16 граммов на порцию).
Гидролизованный изолят сыворотки BodyTech Elite
BodyTech Elite vitaminshoppe.com39,99 долл. США
Увеличьте потребление 30 г белка на порцию, это самое большое число в списке.Компания позиционирует суппорт как вариант для продвинутых спортсменов, поскольку более высокая концентрация протеина означает, что у вас будет более быстрое переваривание пищи и более быстрое восстановление.
Dymatize ISO 100 изолят порошка сывороточного протеина
Dymatize amazon.com
Вам не повезло, если у вас непереносимость лактозы — вы все равно можете воспользоваться преимуществами сывороточного протеина с сывороточным изолятом. Эта добавка от Dymatize дает вам 25 г полезных веществ на порцию, низкое содержание лактозы и, что самое главное, широкий выбор вкусов.
Веганский протеиновый порошок Vega Sport
Вега amazon.com
Белок предназначен не только для плотоядных животных. Есть еще варианты для тех, кто предпочитает не употреблять продукты животного происхождения, например, суп от Vega Sport. Его смесь из гороха, тыквы, органических семян подсолнечника и люцерны сертифицирована для веганов и содержит 30 г белка на порцию.
Веганский протеиновый порошок на растительной основе Bodylogix
Bodylogix амазонка.ком63,99 доллара США
Быть веганом не означает, что вы должны идти на уступки в отношении вкуса — по крайней мере, в случае с этим супом. Продукт, одобренный NSF, предлагает 25 г белка на порцию из пяти различных источников, таких как чиа и киноа.
СЕЙЧАС Sports Pea Protein
СЕЙЧАС Еда amazon.com
Гороховый протеин в последние годы произвел фурор как еще одна подходящая для веганов альтернатива сыворотке, поскольку вегетарианский белок — это редкий немясный полноценный протеин (что означает, что он содержит все девять незаменимых аминокислот).Этот самый продаваемый вариант предлагает 24 г на порцию.
Isopure Zero Carb, Кето-чистый протеиновый порошок, 100% изолят сывороточного протеина, вкус: кремовая ваниль, 3 фунта
Isopure amazon.com44,94 доллара США
Это изолят, что означает, что он не смешан с различными источниками белка. Это хорошо, потому что это изоляты, у которых есть научный послужной список роста мышц.В этом кувшине нет углеводов на порцию — идеально, если вы хотите порезаться.
Изолят сывороточного протеина Onnit Grass Fed — мексиканский шоколад (30 порций)
Он сертифицирован NSF для спорта, что означает, что он соответствует золотому стандарту, одобренному сторонними организациями. То, что рекламируется на лицевой стороне этикетки, находится внутри упаковки.
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Реклама — продолжить чтение ниже
7 лучших вариантов для наращивания мышечной массы
Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны нашим читателям. Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.
Протеиновые порошки могут помочь людям нарастить мышечную массу. Употребление протеиновых порошков как до, так и после тренировки может помочь ускорить восстановление после тренировок с отягощениями и выносливости.
В 2015 году протеиновые порошки стали вторым по объему продаж продуктом на рынке спортивного питания после спортивных напитков с объемом продаж 4,7 миллиарда долларов.
Исследование, проведенное в 2014 году, показало, что когда люди потребляют белковые продукты, такие как протеиновые порошки, они помогают уменьшить болезненность мышц и предотвратить повреждение мышц после ежедневных тренировок.
Прочтите эту статью, чтобы узнать, сколько белка нужно человеку каждый день.
Продолжайте читать, чтобы узнать больше о некоторых из лучших доступных протеиновых порошков для наращивания мышечной массы.Узнайте, что они содержат и как работают.
Обратите внимание, что автор этой статьи не тестировал эти продукты. Вся информация в этой статье основана на исследованиях, и мы не собираемся рекомендовать одни продукты по сравнению с другими. Протеиновые порошки могут быть полезным способом дополнить потребление белка для наращивания мышечной массы.
Optimum Nutrition — компания, специализирующаяся на протеиновых добавках. Gold Standard 100% Whey Protein Powder — один из их самых продаваемых продуктов.
Этот продукт содержит изоляты сывороточного протеина (WPI) в качестве основного ингредиента. Этот ингредиент вместе с концентратом сывороточного протеина означает, что в одной порции содержится 24 грамма (г) протеина.
Люди могут легко смешать Gold Standard с жидкостью в шейкере или просто ложкой. Компания рекомендует смешать 1 мерную ложку Gold Standard с 6–8 унциями (унциями) холодной воды, молока или других жидкостей.
Gold Standard можно приобрести здесь.
BiPro специализируется на протеиновых добавках и предлагает широкий выбор протеиновых порошков.BiPro BOLD — один из их продуктов с лучшими отзывами.
BiPro Bold не содержит лактозы, глютена и гормонов, а также сертифицирован Ортодоксальным союзом кошерным. Его основной ингредиент — WPI, и каждая порция содержит 23 г белка.
Этот продукт также содержит порошковое кокосовое масло без ГМО, которое обеспечивает 2 г полезных жиров на порцию. BiPro Bold содержит только натуральные подсластители и ароматизаторы.
BiPro Bold можно приобрести здесь.
MyProtein — британская компания, которая недавно начала поставлять протеиновые добавки в США.Impact Whey Protein — один из их бестселлеров.
Этот продукт содержит 21 г белка на порцию, и каждая порция содержит 103 калории. Impact Whey Protein содержит три разных источника сыворотки: концентрат сывороточного белка, изолят сывороточного белка и гидролизованную сыворотку. Эти различные источники сыворотки предлагают протеин высокого качества с минимальным содержанием жира и сахара и ускоряют усвоение протеина.
MyProtein рекомендует добавлять 25 г этого продукта в воду или молоко после тренировки.
Impact Whey Protein можно приобрести здесь.
Musclepharm — компания, основанная бывшим игроком НФЛ Брэдом Пайеттом. Combat Protein — один из их самых продаваемых продуктов.
Все ингредиенты Combat Protein не содержат глютен. Каждая порция содержит 25 г белка. Он также содержит молоко, яйца и сою, поэтому не подходит для веганов или людей, страдающих аллергией или чувствительностью к этим ингредиентам.
Muscelpharm рекомендует смешать 1 мерную ложку этого продукта с 8–12 унциями холодной воды или обезжиренного молока.
Combat Protein можно приобрести здесь.
Truenutrition специализируется на пищевых добавках и предлагает своим клиентам возможность создать индивидуальную белковую добавку.
Их порошок сывороточного протеина без RBGH / сои — один из самых популярных протеиновых порошков.
Этот продукт не содержит глютена и сои, а также не содержит гормонов и антибиотиков. Этот продукт подходит для вегетарианцев и содержит 27 г белка на порцию. Есть много разных вариантов вкуса.
Truenutrition рекомендует смешать 1 мерную ложку с 8–12 унциями воды, сока или молока.
RBGH / изолят сывороточного протеина без сои доступен для покупки здесь.
NOW Foods — компания, которая занимается торговлей добавками и товарами для здоровья с 1960-х годов. Их продукт из куриного костного бульона содержит наибольшее количество белка на порцию.
Этот продукт содержит 29 г белка на порцию. Он не содержит искусственных ингредиентов и подходит для палео- и кето-диеты.Он не содержит соевых продуктов, сахара, орехов, глютена, кукурузы, молочных продуктов или яиц, поэтому подходит для людей с наиболее распространенной пищевой аллергией и повышенной чувствительностью.
NOW Foods рекомендует добавить 1 мерную ложку на 8 унций воды или других жидкостей.
NOW Порошок спортивного куриного костного бульона можно приобрести здесь.
Dymatize — компания, специализирующаяся на добавках для тренировок. Их продукт ISO100 — один из их бестселлеров.
Этот продукт содержит 25 г сывороточного протеина в каждой порции и не содержит сахара и жира.Каждая порция содержит 116 калорий при смешивании с водой. Этот продукт не содержит глютена и подходит для вегетарианцев.
Dymatize рекомендует 1-2 порции в день. Они рекомендуют 1 мерную ложку ISO100 на 5–8 унций воды, в зависимости от вкуса ISO100.
ISO100 Hydrolyzed можно приобрести здесь.
На рынке представлено много различных видов протеиновых порошков. Люди должны внимательно изучить ингредиенты, чтобы определить, подходят ли они для их нужд.Некоторые из них содержат аллергены, а другие не подходят для веганов и вегетарианцев.
Любой, у кого есть какое-либо заболевание, должен поговорить со своим врачом, чтобы обсудить возможные варианты, так как некоторые добавки могут иметь неблагоприятный эффект.
Хотя протеиновые порошки не могут заставить мышцы внезапно появиться. Однако они могут помочь людям набрать мышечную массу при условии, что они будут принимать их по назначению и как часть здоровой сбалансированной диеты.
7 лучших вариантов для наращивания мышечной массы
Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны нашим читателям.Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.
Протеиновые порошки могут помочь людям нарастить мышечную массу. Употребление протеиновых порошков как до, так и после тренировки может помочь ускорить восстановление после тренировок с отягощениями и выносливости.
В 2015 году протеиновые порошки стали вторым по объему продаж продуктом на рынке спортивного питания после спортивных напитков с объемом продаж 4,7 миллиарда долларов.
Исследование, проведенное в 2014 году, показало, что когда люди потребляют белковые продукты, такие как протеиновые порошки, они помогают уменьшить болезненность мышц и предотвратить повреждение мышц после ежедневных тренировок.
Прочтите эту статью, чтобы узнать, сколько белка нужно человеку каждый день.
Продолжайте читать, чтобы узнать больше о некоторых из лучших доступных протеиновых порошков для наращивания мышечной массы. Узнайте, что они содержат и как работают.
Обратите внимание, что автор этой статьи не тестировал эти продукты. Вся информация в этой статье основана на исследованиях, и мы не собираемся рекомендовать одни продукты по сравнению с другими. Протеиновые порошки могут быть полезным способом дополнить потребление белка для наращивания мышечной массы.
Optimum Nutrition — компания, специализирующаяся на протеиновых добавках. Gold Standard 100% Whey Protein Powder — один из их самых продаваемых продуктов.
Этот продукт содержит изоляты сывороточного протеина (WPI) в качестве основного ингредиента. Этот ингредиент вместе с концентратом сывороточного протеина означает, что в одной порции содержится 24 грамма (г) протеина.
Люди могут легко смешать Gold Standard с жидкостью в шейкере или просто ложкой. Компания рекомендует смешать 1 мерную ложку Gold Standard с 6–8 унциями (унциями) холодной воды, молока или других жидкостей.
Gold Standard можно приобрести здесь.
BiPro специализируется на протеиновых добавках и предлагает широкий выбор протеиновых порошков. BiPro BOLD — один из их продуктов с лучшими отзывами.
BiPro Bold не содержит лактозы, глютена и гормонов, а также сертифицирован Ортодоксальным союзом кошерным. Его основной ингредиент — WPI, и каждая порция содержит 23 г белка.
Этот продукт также содержит порошковое кокосовое масло без ГМО, которое обеспечивает 2 г полезных жиров на порцию.BiPro Bold содержит только натуральные подсластители и ароматизаторы.
BiPro Bold можно приобрести здесь.
MyProtein — британская компания, которая недавно начала поставлять протеиновые добавки в США. Impact Whey Protein — один из их бестселлеров.
Этот продукт содержит 21 г белка на порцию, и каждая порция содержит 103 калории. Impact Whey Protein содержит три разных источника сыворотки: концентрат сывороточного белка, изолят сывороточного белка и гидролизованную сыворотку.Эти различные источники сыворотки предлагают протеин высокого качества с минимальным содержанием жира и сахара и ускоряют усвоение протеина.
MyProtein рекомендует добавлять 25 г этого продукта в воду или молоко после тренировки.
Impact Whey Protein можно приобрести здесь.
Musclepharm — компания, основанная бывшим игроком НФЛ Брэдом Пайеттом. Combat Protein — один из их самых продаваемых продуктов.
Все ингредиенты Combat Protein не содержат глютен. Каждая порция содержит 25 г белка.Он также содержит молоко, яйца и сою, поэтому не подходит для веганов или людей, страдающих аллергией или чувствительностью к этим ингредиентам.
Muscelpharm рекомендует смешать 1 мерную ложку этого продукта с 8–12 унциями холодной воды или обезжиренного молока.
Combat Protein можно приобрести здесь.
Truenutrition специализируется на пищевых добавках и предлагает своим клиентам возможность создать индивидуальную белковую добавку.
Их порошок сывороточного протеина без RBGH / сои — один из самых популярных протеиновых порошков.
Этот продукт не содержит глютена и сои, а также не содержит гормонов и антибиотиков. Этот продукт подходит для вегетарианцев и содержит 27 г белка на порцию. Есть много разных вариантов вкуса.
Truenutrition рекомендует смешать 1 мерную ложку с 8–12 унциями воды, сока или молока.
RBGH / изолят сывороточного протеина без сои доступен для покупки здесь.
NOW Foods — компания, которая занимается торговлей добавками и товарами для здоровья с 1960-х годов. Их продукт из куриного костного бульона содержит наибольшее количество белка на порцию.
Этот продукт содержит 29 г белка на порцию. Он не содержит искусственных ингредиентов и подходит для палео- и кето-диеты. Он не содержит соевых продуктов, сахара, орехов, глютена, кукурузы, молочных продуктов или яиц, поэтому подходит для людей с наиболее распространенной пищевой аллергией и повышенной чувствительностью.
NOW Foods рекомендует добавить 1 мерную ложку на 8 унций воды или других жидкостей.
NOW Порошок спортивного куриного костного бульона можно приобрести здесь.
Dymatize — компания, специализирующаяся на добавках для тренировок.Их продукт ISO100 — один из их бестселлеров.
Этот продукт содержит 25 г сывороточного протеина в каждой порции и не содержит сахара и жира. Каждая порция содержит 116 калорий при смешивании с водой. Этот продукт не содержит глютена и подходит для вегетарианцев.
Dymatize рекомендует 1-2 порции в день. Они рекомендуют 1 мерную ложку ISO100 на 5–8 унций воды, в зависимости от вкуса ISO100.
ISO100 Hydrolyzed можно приобрести здесь.
На рынке представлено много различных видов протеиновых порошков.Люди должны внимательно изучить ингредиенты, чтобы определить, подходят ли они для их нужд. Некоторые из них содержат аллергены, а другие не подходят для веганов и вегетарианцев.
Любой, у кого есть какое-либо заболевание, должен поговорить со своим врачом, чтобы обсудить возможные варианты, так как некоторые добавки могут иметь неблагоприятный эффект.
Хотя протеиновые порошки не могут заставить мышцы внезапно появиться. Однако они могут помочь людям набрать мышечную массу при условии, что они будут принимать их по назначению и как часть здоровой сбалансированной диеты.
13 лучших протеиновых порошков для набора мышечной массы [Обновлено 2020]
Лучший протеиновый порошок — это тот, который лучше всего подходит для вашего типа телосложения, тренировок и спортивных целей. Есть другой порошок, если вы пытаетесь нарастить мышцы, похудеть, если вы кардио-наркоман или никогда не покидаете силовую клетку. Существуют смеси , сертифицированные NSF, , смеси на растительной основе, смеси травяного откорма и многое другое. Подобно множеству вариантов, когда дело доходит до физических упражнений, существует множество различных протеиновых порошков, из которых можно выбрать комплимент и помочь в достижении спортивных результатов.
Если вы немного заблудились в мире протеинового порошка, не волнуйтесь — мы вас поймали. Мы собираемся охватить все факторы и переменные, которые должны входить в ваш выбор порошка, и то, как выбрать тот, который подходит вам. Мы также расскажем, когда принимать протеиновый порошок, как его употреблять, и другие советы.
Для чего нужен протеиновый порошок?
Протеиновый порошок, как и многие другие спортивные добавки, служит дополнением к другим витаминам, минералам или органическим материалам. Ваш организм нуждается в восстановлении после тренировки.Это концентрированный белок, который разработан, чтобы упростить снабжение ваших мышц, органов и клеток белком, необходимым для создания новой ткани за короткое время и с небольшим количеством пищи. Обычно это требует смешивания с какой-либо жидкостью в блендере или миксере, вы никогда не должны пытаться есть простой протеиновый порошок.
Из чего сделан протеиновый порошок?
Ингредиенты протеинового порошка различаются от производителя к бренду, но многие из них состоят из различной смеси порошкообразных протеинов из растений, яиц или молока (также известных как казеин или сывороточный протеин).Смеси протеиновых порошков могут также включать дополнительные ароматизаторы, витамины и минералы, такие как коллаген, загустители и иногда добавленные сахара. Обязательно ознакомьтесь со списком ингредиентов и составом питательной смеси, прежде чем вкладывать деньги в гигантскую тазу с протеиновым порошком.
Если заглянуть еще глубже, то можно сказать, что существует три различных типа протеинового порошка, различающихся по способу их приготовления. Одни и те же белки, взятые из животных или растений, при разной экстракции и приготовлении дают разные смеси, которые по-разному влияют на ваше тело.Три наиболее распространенных формы протеиновых порошков — это белковых концентратов , белковых изолятов и белковых гидролизатов .
Белковые концентраты получают путем извлечения белка из цельных продуктов при нагревании в сочетании с кислотой или ферментами. В результате этого метода обычно получается смесь, содержащая 60–80% белка и 20–40% жиров и углеводов.
Белковые изоляты — это еще один шаг вперед благодаря процессу фильтрации, который удаляет эти жиры и углеводы, в результате чего получается смесь, содержащая около 90-95% белка.
Белковые гидролизаты получают при дальнейшем нагревании смеси с кислотой или ферментами, разрывая связи аминокислот и тем самым облегчая усвоение белка вашим телом.
Что означает сертификат NSF?
СертификацияNSF означает, что сторонняя организация из числа производителей добавки проверила продукт и убедилась, что он соответствует стандартам безопасности, качества, устойчивости и производительности. Эта сертификация становится особенно важной для профессиональных спортсменов, которые могут пройти тестирование на препараты, улучшающие спортивные результаты.
BCAA и протеиновый порошок
Если вы погружаетесь в мир спортивных добавок, возможно, вы уже слышали или не слышали об аминокислотах с разветвленной цепью или BCAA. Они имеют решающее значение для роста и восстановления мышц во многих отношениях, и их важно учитывать при рассмотрении ингредиентов и преимуществ различных протеиновых порошков. К счастью, мы написали целую статью о BCAA, на которую вы можете ссылаться вместе с этой статьей здесь.
А теперь давайте разберем лучшие протеиновые порошки, доступные для вас и вашего мышечного роста.
1. Золотой стандарт 100% сывороточного протеина Optimum Nutrition
ЛУЧШИЙ В ЦЕЛОМ
Есть много причин, по которым этот протеиновый порошок от Optimum Nutrition возглавляет список. Он состоит из 100% смеси сывороточного протеина с 24 граммами протеина на порцию. Белок состоит из белкового изолята, концентрата и пептидов, смешанных в одну смесь для поддержки роста мышечной массы. Эта смесь протеинового порошка также содержит пять граммов BCAA, которые также способствуют росту мышц.Каждая порция содержит мало углеводов, сахара, жиров и не содержит глютена. Порошок был специально разработан для улучшения качества порошка и предотвращения комкования, и был протестирован на наличие запрещенных веществ, поэтому вы можете чувствовать себя комфортно при употреблении продукта.
Предоставлено Amazon2. Органический растительный протеиновый порошок Orgain
БЕГОВИК ВВЕРХ
Этот протеиновый порошок Orgain полностью основан на растениях, без ущерба для мышечной массы нежирного протеина.Каждая порция содержит 21 грамм белка и сертифицирована USDA как органическая. Он также не содержит глютена, молочных продуктов и лактозы, а также без добавления сахара или искусственных ингредиентов. Сам протеиновый порошок состоит из органического горохового протеина, органических семян чиа, органического коричневого риса и органических волокон. Каждая порция также содержит пять граммов клетчатки и всего пять граммов углеводов, поэтому вы наберете мышечную массу, зная, что добавляете в свое тело только лучшие из органических ингредиентов. Вкус ванили также хорошо сочетается с коктейлями и коктейлями и сам по себе восхитителен.
Предоставлено Amazon3. Протеиновый порошок Optimum Nutrition Pro Gainer
НАИЛУЧШИЙ ДЛЯ РОСТА МЫШЦ
Если вы хотите нарастить серьезную мышечную массу, вам нужно поднять ее на ступеньку выше. Эта смесь содержит большое количество высококачественного протеина для максимального увеличения мышечной массы после тренировки. Каждая порция содержит 60 граммов белка и 86 граммов углеводов, чтобы поддерживать высокий уровень энергии в тренажерном зале и за его пределами.Эта смесь также содержит всего 650 калорий и содержит 32 витамина и минерала для поддержания вашего общего состояния здоровья, включая витамины C, E и цинк.
Предоставлено Amazon4. Порошок изолята сывороточного протеина Nutricost
ЛУЧШИЙ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ
Напротив, если вы пытаетесь сбросить жир и набрать мышечную массу, эта порошковая протеиновая смесь представляет собой смесь изолятов протеина, не содержащую посторонних, потенциально способствующих ожирению ингредиентов. Он содержит всего 130 калорий на порцию при сохранении 30 граммов белка, поэтому вашим мышцам будет много работы на этапе восстановления.Этот продукт также не содержит ГМО и глютена. Качество было проверено третьей стороной и произведено на предприятии, зарегистрированном в Управлении по контролю за продуктами и лекарствами. Этот пакет также является более доступным: пятифунтовый контейнер стоит менее 50 долларов, примерно по 0,57 доллара за унцию.
Предоставлено Amazon5. Порошок сывороточного протеина Body Fortress Super Advanced
НАИЛУЧШИЙ ВАРИАНТ БЮДЖЕТА
Этот порошок сывороточного протеина от Body Fortress содержит интенсивную смесь протеина и питательных веществ, но при этом доступен по цене около $ 0.53 / унция. Эта смесь содержит 60 граммов белка на порцию и около 12 граммов BCAA. Этот бренд сертифицирован NSF, поэтому вы знаете, что их заявления и формула заслуживают доверия, а смесь усилена креатином и другими аминокислотами, которые помогут в росте ваших мышц и физическом восстановлении. Смесь включает добавки для максимальной эффективности тренировки, так что вы получите массу удовольствия от затраченных средств, и она не содержит искусственных подсластителей и нулевого глютена.
Предоставлено Amazon6.Протеиновый порошок Gainful Personalized
ЛУЧШАЯ ПОДПИСКА
Мы уже писали обзор протеинового порошка Gainful на сайте, но здесь мы расскажем вам несколько подробностей. Gainful — это персонализированная услуга протеинового порошка на основе подписки, которая подбирает протеиновый микс в соответствии с вашим типом телосложения, фитнесом и уникальными целями. Они стремятся к прозрачности и качеству своих ингредиентов, а также предлагают восхитительные вкусовые добавки, которые вы можете добавить к своему заказу на безвкусный протеиновый порошок.Их миссия — индивидуальное питание, понятное и доступное, поэтому, если у вас есть конкретные цели в тренажерном зале, мы рекомендуем проверить их.
Предоставлено @gainful7. Шоколад, 100% сывороточный протеин травяного откорма Levels Nutrition
ЛУЧШАЯ ДЕГУСТАЦИЯ
Эта шоколадная смесь от Levels Nutrition просто удивительна на вкус и в то же время является чистым топливом для восстановления ваших мышц. Каждая порция включает 24 грамма белка и 5 граммов.4 грамма аминокислот с разветвленной цепью. Эта чистая смесь не содержит добавленных сахаров, несмотря на восхитительный вкус, и представляет собой простой рецепт без наполнителей, глютена, ГМО, гормонов и искусственных ароматизаторов. Их молочный сывороточный протеин травяного откорма является одним из наименее переработанных вариантов белкового пространства, которое также загружено полноценным белком и этими незаменимыми аминокислотами. Аромат шоколада исходит от чистого какао холодного отжима и экстракта плодов монаха в качестве подсластителя. Эта высококачественная смесь производится в США в неденатурированном виде, чтобы поддерживать биологическую активность и естественный рост, и подвергается микрофильтрации, поэтому ее очень легко смешать прямо из контейнера.
Предоставлено Amazon8. Порошок пептидов коллагена Vital Proteins
НАИЛУЧШИЕ ДЛЯ ОБЩЕГО ЗДОРОВЬЯ
Этот порошок пептидов коллагена от Vital Proteins не влияет напрямую на рост мышц, но поддерживает функции организма, окружающие мышцы, которые позволяют им функционировать. Это касается ваших связок, сухожилий и суставов, а также волос и ногтей. Это одна из самых биодоступных коллагеновых смесей на рынке, а это означает, что она легко усваивается и переваривается вашим организмом и быстро растворяется в горячих или холодных жидкостях.Я лично использую мерную ложку этого порошка в своем утреннем смузи каждый день, и мне очень нравится его безвкусный состав, качество ингредиентов и положительный эффект. Коллаген поступает от коров, выкармливаемых травой и выращиваемых на пастбищах, и содержит коллаген первого и третьего типа в одной смеси.
Предоставлено Amazon9. Bodylogix Натуральный порошок сывороточного протеина травяного откорма
НАИЛУЧШИЙ ПОРОШОК, СЕРТИФИЦИРОВАННЫЙ NSF
Мы рекомендуем, чтобы сертификация NSF была фактором при принятии решения, когда речь идет о всех протеиновых порошках, но это отличный вариант для порошков, сертифицированных NSF.Он содержит 24 грамма белка на порцию и полностью получен из коров, выращенных на траве. Эта конкретная смесь не содержит искусственных красителей, ароматизаторов или подсластителей. 100% протеина из сыворотки и ничего больше. Этот продукт был протестирован на соответствие требованиям стандартов качества и безопасности, поэтому вы можете быть уверены, что все, что вы вводите в свое тело, безопасно. Этот порошок также имеет полный аминокислотный профиль, включая 5 граммов природных аминокислот с разветвленной цепью на порцию.
Предоставлено Amazon10. Чистый изолят сывороточного протеина Garden of Life
ЛУЧШИЙ ВАРИАНТ GRASS-FED
Эта чистая смесь сывороточного протеина выращена на траве и сертифицирована без ГМО, без добавления гормонов, антибиотиков или сахаров. Если коровы чувствуют себя хорошо, молоко и, следовательно, молочный белок будут вам полезны, и эта смесь травяного откорма — ваш лучший выбор. Этот протеиновый порошок специально разработан для оптимальной заправки и восстановления после тяжелой тренировки с 24 граммами сыворотки травяного откорма, 4 граммами глутамина и 6 граммами аминокислот с разветвленной цепью.Эта смесь протеинового порошка травяного откорма также включает поддержку иммунной системы, не содержит rBST и rBGH, а также содержит два миллиарда пробиотиков CFO. Он имеет несколько сторонних сертификатов качества и надежности, включая сертификацию NSF и Informed Choice.
Предоставлено Amazon11. Органический растительный белок Garden of Life
НАИЛУЧШИЙ ВАРИАНТ ДЛЯ ЗАВОДА
Вопреки тому, что МНОГИЕ упрямые люди в мире фитнеса верят, что вы можете полностью использовать растительные продукты и достичь основных мышечных показателей в тренажерном зале, и этот протеиновый порошок на растительной основе от Garden of Life поможет вам в этом.Эта спортивная формула протеина сделана из гороха и бобов и содержит 30 граммов полноценного протеина и 5 граммов BCAA на порцию. Эта смесь также способствует более быстрому и здоровому выздоровлению благодаря сочетанию с высоким содержанием антиоксидантов терпкой вишни, органических яблок, куркумы, ягод гоги и черники. Эта смесь также содержит 2 миллиарда КОЕ пробиотиков, поддерживающих иммунную систему, поэтому тренировки не помешают вашему организму бороться с инфекцией.
Предоставлено Amazon12. Сухой сывороточный протеин Ladder
ЛУЧШИЙ БРЕНД БУТИКА
Если вы всегда стремитесь быть тем из друзей, кто откроет для себя «следующую большую вещь», этот протеиновый порошок, вероятно, для вас.Ladder — это небольшой бренд, образец которого нам прислали, и он великолепен. Все их продукты есть. Они подчеркивают незаменимые аминокислоты в дополнение к аминокислотам с разветвленной цепью во всех своих смесях, которые необходимы для правильного восстановления. Многие протеиновые порошки содержат от 30 до 80% всасываемого протеина, а это значит, что после этого в вашем организме останется много другого дерьма. Ladder не такой, они сосредоточены на изолятах сывороточного протеина в этой смеси, которые гарантированно содержат как минимум 90% чистого абсорбируемого протеина.Его также можно купить в большом пакете с лопаткой или в индивидуальных упаковках, которые можно взять с собой в спортзал.
Предоставлено лестницей13. Протеин в костном бульоне Ancient Nutrition
ЛУЧШИЙ КОСТНЫЙ БУНТ
Да, протеиновый порошок из костного бульона — это вещь, и это отличная протеиновая добавка для тех, кто хочет идти только по пути самого высокого качества. Он содержит всю протеиновую силу домашнего костного бульона в смешиваемой форме, которую вы можете пить в утреннем коктейле или протеиновой смеси.В нем есть все преимущества протеинового порошка, смешанного с питательными веществами, содержащимися в костном бульоне, включая коллаген, желатин, глюкозамин и ключевые минералы, которые часто отсутствуют в стандартной американской диете.
Предоставлено Amazon14. Порошок растительного протеина ALOHA
ЛУЧШИЙ ДЛЯ ЖЕНЩИН
Женщины могут и должны попробовать любой протеиновый порошок по своему желанию, поскольку все они действуют по-разному для разных людей в зависимости от физиологии вашего тела, вашей пищеварительной системы, вашего режима тренировок и целей упражнений.Этот протеиновый порошок на растительной основе от ALOHA имеет восхитительный шоколадный вкус и подходит для кето и веганов. Он также поставляется в перерабатываемой и повторно закрывающейся жестяной банке, которая намного лучше экологически чистая, чем гигантские пластиковые ванны других производителей. Он содержит настоящие ингредиенты, такие как полный аминокислотный профиль, пребиотики и электролиты, а также масло MCT из кокосов для получения естественной энергии и выносливость.
БОЛЬШЕ: Увеличьте объем и оставайтесь на растительной основе с помощью этих веганских протеиновых порошков
Предоставлено Amazon15.Sakara Organic Protein + Greens Супер Порошок
ЛУЧШИЙ SPLURGE
Этот протеиновый порошок от разрекламированного в Instagram бренда питания Sakara, который специализируется на продуктах на растительной основе, которые являются максимально полезными с точки зрения питательности. Он объединяется в протеиновый порошок и смесь зелени, чтобы дать вам полноценную белковую смесь, полученную из четырех органических растительных источников, а также подщелачивающих трав и очищающих от токсинов водорослей. Кто сказал, что вам нужно выбирать между зеленью и белком в своем смузи? Вы можете купить этот протеиновый порошок в удобных для путешествий пакетах или в закрывающемся пакете на 30 порций.
Предоставлено Сакара16. Naked WHEY Сухой неароматизированный сывороточный протеин травяного откорма
ПРОСТОЙ СМЕСЬ
Этот протеиновый порошок очень прост — состоит только из одного ингредиента. Совершенно верно — это 100% сывороточный протеин без добавок. Если вы любите чистую пищу, этот протеиновый порошок для вас. Он не содержит искусственных подсластителей, красителей, ароматизаторов и полностью не содержит гормона роста, ГМО, сои и глютена. Их протеиновый порошок подвергается холодной обработке, чтобы предотвратить загрязнение химическими моющими средствами, и в его смеси содержится максимум питательных веществ.
Предоставлено Amazon17. Сырой органический сывороточный протеин, выращенный на траве, выращенный на траве
ЛУЧШАЯ СМЕСЬ ТРАВЫ
Этот протеиновый порошок сделан из «счастливых здоровых коров», которые круглый год пасутся на пастбищах травой. Его получают только с экологически чистых ферм США, обрабатывают при низких температурах и не содержат добавок кислоты или отбеливателя. Это делает коров более здоровыми, и, следовательно, вы более здоровы для его употребления по сравнению с другими, более синтетическими брендами.Если вы поклонник говядины травяного откорма, почему бы не приготовить и протеиновый порошок травяного откорма? Этот порошок не содержит ароматизаторов и подсластителей, поэтому он хорошо сочетается с любым смузи или коктейлем, и он полностью не содержит rBGH.
Предоставлено Amazon18. Органический растительный протеиновый порошок Tone It Up
ЛУЧШИЙ ДЛЯ ТОНИРОВАНИЯ
Если вы ведете активный образ жизни и хотите немного укрепить свое тело, не прибавляя при этом серьезной массы, эта пудра — отличный вариант.Его основатели являются истинными #fitnessgoals и создали супергладкий, вкусный протеиновый порошок, который содержит 15 граммов протеинового порошка на порцию. Смесь на растительной основе, веганская, без глютена, кошерная и не содержит ГМО. Он хорошо сочетается с любым смузи, коктейлем или выпечкой, а также может быть смешан с водой для быстрого устранения протеина.
Предоставлено AmazonЛучший протеин для роста мышц
Д-р Билл Миснер, Ph.D.
ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЙ ОБЗОР АВТОРА Я хотел бы признать, что это дискуссионный вопрос, во-первых, потому что метаболическая система человека очень адаптивна к разнообразным экзогенным белковым продуктам, во-вторых, потому что один протеиновый протокол «Размер» может не подходить всем, и, наконец, потому что мы все еще в порядке. настройка на основе данных, собранных в рецензируемых исследованиях, на правильно интерпретированную информацию для получения надежных выводовВ качестве предупреждения читателю эта статья может побудить кого-нибудь подтвердить свою позицию по поводу того, какой белок, который вы определили, является лучшим для роста мышц после тренировки.
ВВЕДЕНИЕ
Какой из двух классов белков, животных или овощей, является лучшим?
Существует ли один или несколько видов белковой пищи, которые лучше всего способствуют быстрому росту мышц у спортсменов, работающих на выносливость? Белки животного происхождения, сыворотка и яичные белки в настоящее время являются фаворитами, используемыми силовыми атлетами, в то время как несколько растительных белков из источников сои, арахиса, кукурузы, риса и пшеницы являются фаворитами ряда спортсменов на выносливость, которые выступают за здоровье как основной столп поддержки. их производительность.Это спорная тема с объемами числовых определений, но, как правило, ей не хватает полного, ответственного и убедительного обоснования. Спортсменам необходимо подумать, какой белок или какая комбинация белков лучше всего способствует оптимальному росту мышц в их организме после тренировки. Выбор может быть решен после тщательной оценки некоторых из существующих научных методов оценки качества белка. Pellett & Young хорошо резюмировал этот вопрос: «Концепция единого набора аминокислот, который может использоваться в качестве критерия при сравнении питательной ценности пищи и рациона, имеет те же ограничения и ограничения, что и концепция« качества белка ». .’
Относительные пропорции, в которых необходимы незаменимые аминокислоты, почти наверняка зависят от вида, его физиологического состояния, а также взаимосвязей и взаимодействий между самими аминокислотами. Набор аминокислот, необходимых для поддержания, может сильно отличаться от оптимального для поддержания максимального роста. Кроме того, ограниченная точность определения аминокислот в пище и проблема биологической доступности аминокислот представляют дополнительные сложности.Однако преимущество метода оценки питания с точки зрения аминокислот является значительным, и во многих случаях это единственный практический подход »[1]
.НАУЧНЫЕ МЕТОДЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ КАЧЕСТВА БЕЛКОВ
Несмотря на некоторые общепризнанные ограничения этого подхода, наиболее точным методом оценки качества и количества белка является измерение азотного баланса отдельных спортсменов. Немногие спортсмены могут измерять собственный азотный баланс без помощи высокотехнологичной лаборатории спортивной науки.Поскольку индивидуальные измерения азотного баланса неэффективны и отнимают много времени, следует изучить другие научные методы, чтобы определить, какое качество протеина предлагают их пищевые продукты.
Эти методы называются биологической ценностью [BV], усвояемостью протеина [PD], чистым использованием протеина [NPU], коэффициентом эффективности протеина [PER] и шкалой аминокислот с поправкой на усвояемость протеина [PDCAAS] для определения относительного качества пищевых продуктов. исходные белки.
БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ [BV]
BV — это точный индикатор биологической активности протеина, измеряющий фактическое количество отложенного протеина на грамм абсорбированного протеина.Показатель качества белка BV выражает степень эффективности, с которой белок используется для роста. Как показывает опыт, белки с высоким содержанием BV лучше для удержания азота, иммунитета, стимуляции IGF-1 и лучше для снижения потери мышечной ткани от различных состояний истощения, чем белки с низким показателем BV. Как правило, белки с высоким содержанием BV являются более антикатаболическими, чем белки с низким содержанием BV [2]. Приложения STRENGTH TRAINING отдают предпочтение источникам диетического белка с высокой биологической ценностью. По шкале 100, представляющей МАКС-эффективность, это биологические значения [BV] белков в некоторых пищевых продуктах.[3]:
PROTEIN BV *
Яйцо 93,7
Молоко 84,5
Рыба 76,0
Говядина 74,3
Соевые бобы 72,8
Рис, шлифованный 64,0
Пшеница, целиком 64,0
Кукуруза 60,0
Фасоль, сухая 58,0
* Биологическая ценность [BV] = пропорция белок, оставшийся в организме человека для поддержания или роста.
ДВА ВЛИЯНИЯ АМИНОКИСЛОТНЫХ ПРОФИЛЕЙ НА ЛИПИДЫ КРОВИ
# 1-ВЫСОКИЕ BV-БЕЛКИ ПОВЫШАЮТ ЛИПИДЫ КРОВИ И ХОЛЕСТЕРИН
# 2-НИЗКИЕ BV-ПРОТЕИНЫ ЛИПИДЫ И ХОЛЕСТЕРИН НИЖНЕЙ КРОВИ
Соя общепризнана как лучший продукт растительного происхождения с полным аминокислотным профилем.Почему же тогда соя, главный белок растительного происхождения, занимает лишь среднее место после рыбы и говядины? Соя — это белок с низким уровнем BV, в котором отсутствует большое количество серосодержащей аминокислоты метионина. Серусодержащие аминокислоты (цистеин является другой) особенно важны для синтеза / роста белка, правильного функционирования иммунной системы и выработки организмом глутатиона (GSH). GSH является одним из наиболее важных антиоксидантов, обнаруженных в организме, защищает клетки и служит для детоксикации различных вредных соединений, таких как перекись водорода, канцерогены, активные формы кислорода и многие другие.В частности, GSH частично отвечает за удержание липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) от окисления и засорения наших артерий. Несколько исследований показали, что соевый белок уступает сыворотке в производстве GSH и улучшении иммунитета. [4]
Хотя соя имеет репутацию средства снижения уровня холестерина у людей и животных, в одном исследовании у крыс, получавших соевый белок, не обогащенный метионином, составляющий 13% от общего количества калорий, наблюдалось повышение уровня холестерина и повышенная восприимчивость холестерина ЛПНП к перекисному окислению.Таким образом, не только повысился уровень холестерина у крыс, но и фракция ЛПНП окислилась легче, что может привести к закупорке артерий. Хорошо известно, что повышенная восприимчивость ЛПНП к перекисному окислению является важным шагом для развития атерогенеза. У этих крыс был низкий уровень GSH, и они не росли так же хорошо, как другие группы крыс, получавших казеин. [5]
Добавление метионина к соевым изолятам значительно улучшает BV и пищевую ценность сои, хотя он все еще не достигает BV цельного яйца или хорошего сывороточного протеина в этом отношении.Однако крысы, получавшие соевый белок, обогащенный метионином, росли с той же скоростью, что и крысы, получавшие казеин. [6, 7] Некоторые исследования показали, что соя уступает сыворотке в производстве GSH и улучшении иммунитета. [8]
В целом было показано, что соевый белок снижает уровень холестерина у многих животных и людей. Одно недавнее исследование показало, что когда они отделили эстрогенные соединения от сои, у нее не было обычного эффекта снижения холестерина. Это не является большим сюрпризом, поскольку защитные эффекты эстрогена по снижению холестерина хорошо известны.Однако соевый белок, по-видимому, имеет несколько других механизмов, с помощью которых он снижает уровень холестерина (например, изофлавоны, эндокринные эффекты, клетчатка, сапонины и т. Д.). по сравнению с растительными белками. Хотя этот эффект источника белка на холестерин плазмы был продемонстрирован у многих видов, механизм до конца не изучен. Было показано, что соя снижает уровень холестерина как у человека, так и у животных…..Кроликов, получавших различную пищу, исследовали на холестерин в сыворотке крови через 28 дней для каждого белка, были получены следующие результаты по холестерину в сыворотке [9]:
РЕЗУЛЬТАТ ИСТОЧНИКА БЕЛКА ХОЛЕСТЕРИН [ммоль / л]
Изолят соевого белка 0,4
Концентрат соевого белка 0,6
Арахисовый белок 2,1
Пшеничный глютен 2,1
Яичный белок [сырой] 2,7
Концентрат свиного белка 2,8
Концентрат говяжьего белка 4,1
Корпус 5.2
Обезжиренное молоко 5.9
Цельный яичный белок 6.1
Соевый белок, по-видимому, имеет несколько необъяснимых механизмов, с помощью которых он снижает уровень холестерина в сыворотке [10], от изофлавонов, эндокринных эффектов, клетчатки, сапонинов или относительной структуры соотношения аминокислот в его структуре. Исследования на животных показывают, что белки животного происхождения производят высокое соотношение лизина и низкого аргинина, что повышает уровень холестерина в сыворотке, в то время как более низкое соотношение лизина и аргинина сои значительно снижает уровень холестерина в сыворотке крови [11, 12].
Положительное влияние сои на холестерин также может зависеть от изучаемого вида животных.[10, 13] Эпидемиологические данные свидетельствуют о том, что соя может уменьшить не только повышенное содержание холестерина в крови, но и некоторые формы рака. Любой белок, который имеет положительное значение для оптимального липидного профиля крови, вероятно, может влиять как на здоровье, так и на спортивные результаты с течением времени и при длительном использовании во время тренировок.
КОЭФФИЦИЕНТ БЕЛКОВОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ [НА ЧЕЛОВЕК] У ЖИВОТНЫХ ИМЕЕТ ОГРАНИЧЕННОЕ ПРИМЕНЕНИЕ ДЛЯ ЧЕЛОВЕКА
Исторически качество белков определялось с помощью коэффициента эффективности белка (PER), который измеряет прибавку веса экспериментально растущих крыс при кормлении тестируемым белком.У крыс разные потребности в белке, чем у людей. Это связано с тем, что всем пушистым животным требуется больше серосодержащих аминокислот (метионин, цистеин) для производства богатых серой белков волос (кератинов). Крыса покрыта шерстью по всему телу, поэтому для нее требуется больше метионина / цистеина, чем у людей. Значение PER по сравнению с прибавкой в весе на стандартном протеине (казеине) дает представление о качестве тестируемого протеина в большей степени для субъекта из
животных, с лишь ограниченными последствиями для людей:
БЕЛКА НА *
Сывороточный протеин 3.6
Молочный белок 3,1
Казеин 2,9
Соевый белок 2,1
* Коэффициент эффективности белка [PER] = Прирост массы тела, деленный на массу потребленного белка. Не следует полностью пренебрегать PER, потому что спортсменам требуется больше серных аминокислот (метионин, цистеин) не для ресинтеза волос, а для качественного роста мышечных волокон после тренировки. Любой белок с показателем PER выше 2,7 считается белком превосходного качества.
С другой стороны, хотя сохранение сухой мышечной массы и минимизация общего набора веса являются важными факторами в спорте, где увеличение веса может ограничивать производительность, использование сои в качестве основного предпочтительного белка становится предрешенным.Примерами того, кто должен ограничивать набор мышечной массы, являются марафонцы, ультрамарафонцы-велосипедисты, триатлонисты или многие велосипедисты и гонщики на горных велосипедах, участвующие в гонках на трассах с крутыми подъемами. Прирост их безжировой мышечной массы приводит к повышению производительности до точки «невозврата», после которой слишком большой набор безжировой мышечной массы ограничивает производительность. Лучшим доказательством этого является то, что мы не видели «Халкстера», финишировавшего в первой десятке на Бостонском марафоне, Hawaii Ironman или 100-мильном Ultamarathon в Западных Штатах! Десять спортсменов, финишировавших в этих соревнованиях, обычно описываются как худощавые и не массивные по типу мускулистого тела.
ПОКАЗАТЕЛЬ АМИНОКИСЛОТ, КОРРЕКТИРОВАННЫЙ НА ПЕРЕВОДЧИВОСТЬ БЕЛКА [СПОСОБ PDCAAS]
Диетологи, которые дисквалифицируют метод PER для классификации качества белка как метод, отражающий только потребности крыс в аминокислотах, часто будут ссылаться на стандарты оценки качества человеческого белка по шкале «PDCAAS». Продовольственная и сельскохозяйственная организация (ФАО) разработала новый метод сравнения качества различных белков на основе потребностей человека в аминокислотах, который, как считается, улучшает оценку качества белка по сравнению с PER.Этот метод, известный как «Оценка аминокислот с поправкой на усвояемость белка (PDCAAS)», признан во всем мире. Согласно этому методу, идеальный белок — это белок, который удовлетворяет все потребности человеческого организма в незаменимых аминокислотах, отмеченные относительным расчетным значением «1,0 ″. Шкала аминокислот с поправкой на усвояемость белка (PDCAAS) — это новейший метод расчета качества белка, учитывающий усвояемость пищевого белка на основе его аминокислотного профиля. В методе PDCAAS используется профиль потребности в аминокислотах, полученный от людей.
Он рационально заменяет коэффициент эффективности белка (PER), который учитывал только потребности в аминокислотах для роста крыс, скорость роста которых измерялась тестируемыми партиями корма с белком. В методах PER недооценивается ценность многих растительных белков. Сегодня Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов одобрило метод PDCAAS для маркировки пищевых продуктов в США. Применимый к людям, PDCAAS основан на потребностях в аминокислотах людей 2-5 лет, поскольку эта группа соответствует или превышает потребности в аминокислотах. для детей старшего возраста и взрослых (которым требуется меньше, чем для младенцев).Поправки на перевариваемость протеина применяются, чтобы дать оценку качества протеина, которая намного ближе к реальности для человеческого метаболизма. PDCAAS не может быть выше, чем «Полная оценка», равная 1,0. Изоляты соевого протеина, изоляты сывороточного протеина и яичные белки — единственные протеины, получившие полную оценку PDCAAS «1,00».
Аминокислотный показатель, скорректированный на усвояемость белков [PDCAAS]
PROTEIN PDCAAS
СОЯ 1,00
СЫВОРОТКА 1,00
ЯЙЦО 1,00
Говядина 0.92
Горох 0,73
Овес 0,57
Арахис 0,52
Рис 0,47
Кукуруза 0,42
Пшеничная глютен 0,25
МЕТОД ПЕРЕВОДИМОСТИ БЕЛКА [PD] ПОДДЕРЖИВАЕТ КОМБИНИРОВАННУЮ СМЕСЬ БЕЛКОВ
Доля поглощенного пищевого белка называется «усвояемостью белка» [P].
Эта оценочная шкала также повышает аминокислотный профиль сои растительного происхождения по сравнению с ее аналогами животного происхождения. Следует отметить, что комбинации растительных белков, по-видимому, превышают или равны аминокислотному профилю белков животного происхождения, как указано в PD-методе оценки качества белка ниже:
МЕТОД ПО ПЕРЕВОДИМОСТИ БЕЛКА [PD *] ДЛЯ ОДНОГО И КОМБИНИРОВАННОГО ИСТОЧНИКА ПИЩЕВЫХ БЕЛКОВ ПРИБЛИЗИТЕЛЬНО ПЕРЕВОДИМОСТЬ ВЗРОСЛЫХ
Кукуруза, соя, молоко 1.00
Яйцо 0,97
Молоко 0,97
Смесь кукурузы и сои 0,92
Индийская рисовая диета + молоко 0,92
Кукуруза, фасоль, молоко 0,90
Пшеница, очищенная 0,89
Соевый белок, изолированный 0,88
Пшеница + соевый белок —–> 0,87
Рыбная мука + Просо +
Арахисовая мука ————> 0,87
Рис, шлифованный 0,84
Кукуруза + фасоль 0,82
Пшеница, целиком 0,79
Соевые бобы 0,78
Кукуруза 0,76
* Усвояемость протеина [PD] = Доля абсорбированного протеина.
Этот метод делает привлекательным смешивание белков с высоким содержанием BV с белком с низким уровнем BV, что способствует максимальному потенциалу роста мышц с минимальным приростом жира и минимальным объемом холестерина в сыворотке.Краткое описание методологических оценок BV-белка можно найти в пункте 3 выше.
МЕТОД ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЧИСТОГО БЕЛКА [NPU]
Метод оценки качества протеина NPU отражает процент удерживаемого пищевого протеина. Количество съеденного белка по сравнению с количеством удержанного белка отражается методом оценки NPU *, как указано ниже для выбранных продуктов:
ПИЩЕВАЯ NPU *
Яйца 94%
Молоко 82%
Коричневый рис 70%
Мясо [большинство] 65-57%
Соевые бобы (одни) 61%
Бобовые [одни] 50-60%
Цельнозерновые 50-60%
* Чистый коэффициент эффективности белка [NPU] = доля потребленного белка, которая сохраняется.
СОЯ ИМЕЕТ ПОЛОЖИТЕЛЬНУЮ МЕТАБОЛИЧЕСКУЮ РОЛЬ ОТ РЕЙТИНОВ КАЧЕСТВА БЕЛКОВ
Было обнаружено, что соевый белок увеличивает выработку щитовидной железы у широкого круга животных, от крыс до кроликов и свиней. [9] Исследования, проведенные на людях, было сложнее количественно оценить, но несколько исследований показывают положительный эффект повышения уровня гормонов щитовидной железы у людей, употребляющих изолят соевого белка. Было показано, что соевый белок повышает выработку гормонов щитовидной железы, что может быть реальным преимуществом для бодибилдеров, пытающихся избавиться от жира.Потребление различных высококачественных белков связано с более высокими уровнями гормонов щитовидной железы, но соя, по-видимому, обладает способностью повышать гормоны щитовидной железы, уникальной по сравнению с другими белками. Некоторые исследования показали изменения в Т3 и тиреотропном гормоне (ТТГ), реальный эффект, по-видимому, проявляется в Т4, который постоянно повышается в исследованиях, проведенных на животных и, в меньшей степени, у людей, которые едят соевый белок.
Другие исследования обнаружили изменения в соотношении инсулин / глюкагон, которые способствовали бы снижению холестерина и, возможно, жира.В настоящее время не совсем понятно, как именно соевые белки влияют на выработку щитовидной железы, но наука работает над этим.
Может существовать взаимосвязь между источником белка в пище и концентрацией тироксина в плазме. Предполагается, что кормление соевым белком снижает концентрацию холестерина в плазме, вызывая повышение концентрации тироксина в плазме.
Метаболические изменения, приводящие к снижению уровня холестерина, происходят при употреблении соевого белка. Эти изменения согласуются с изменениями, вызванными повышением уровня тироксина.Данные, представленные в исследованиях на животных, показывают, что кормление соевым белком лабораторных животных постоянно повышает концентрацию тироксина в плазме [9]. Повышение концентрации тироксина в плазме предшествует изменению концентрации холестерина в плазме. Исключением из этого вывода является то, что люди с патофизиологическими заболеваниями щитовидной железы могут отказаться от употребления соевых белков из-за отрицательного системного гормонального эффекта. Любой человек с заболеванием щитовидной железы или предрасположенностью к дисфункции щитовидной железы должен ограничить потребление белковой пищи на основе сои.
ДВА ВАЖНЫХ СООБРАЖЕНИЯ, КАСАЮЩИХСЯ ДИЕТИЧЕСКОГО Соевого протеина В ПРОТОКОЛАХ ТРЕНИРОВКИ
Уильям Бринк, из которого я процитировал отрывки из его статьи по этому поводу, делает два интересных заявления, которые имеют поразительное значение для спортсменов на выносливость: два момента, по его мнению, более актуальны для силовых атлетов, но имеют значение для серьезных атлетов на выносливость (1 ) — «Хотя гормоны щитовидной железы считаются катаболическими гормонами, они на самом деле более катаболичны по отношению к жирам и углеводам, но стимулируют синтез белка, если потребляются достаточные калории и количество гормонов щитовидной железы не слишком велико.Это может быть полезно для увеличения синтеза белка и уменьшения жировых отложений. В этой области необходимо провести дополнительные исследования.
(2) — Когда человек сидит на диете, успех этой диеты быстро сводится к нулю, когда организм понимает, что вы делаете, и снижает выработку гормонов щитовидной железы. Это реакция организма, вызванная пониженным потреблением калорий. Использование изолята соевого белка для увеличения выработки щитовидной железы может быть именно тем, что доктор прописал, чтобы поддерживать уровень щитовидной железы повышенным во время пониженного потребления калорий при соблюдении диеты, если приведенные выше данные о соевых белках и функции щитовидной железы верны для людей на диетах с пониженным содержанием калорий.
Это будет особенно заметно во время снижения калорийности (например, диеты). Чем ниже потребление калорий, тем выше качество белка, необходимого для поддержания безжировой массы тела. Не заблуждайтесь насчет этого, соевый белок не обладает способностью удерживать азот, антикатаболизмом и наращивать мышечную массу белков, таких как сыворотка, цельное яйцо, красное мясо и т. Д. Однако соя, похоже, имеет некоторые другие реальные преимущества. Так что же нам делать? Пока что кажется, что человеку не нужно есть много изолята соевого белка, чтобы получить пользу.Ежедневное потребление до тридцати граммов высококачественного изолята соевого белка должно помочь большинству людей ». [2]
Brink решает дилемму с помощью проверенной стратегии, которая хорошо работает для большинства спортсменов: «Смешивая высококачественный порошок сывороточного протеина с высококачественным соевым изолятом в соотношении 2: 1 и добавляя добавки два-три раза в день, спортсмен может испытывать лучший из всех возможных вариантов (в отношении высокого BV, повышения иммунитета, способности удерживать азот сыворотки и способности сои снижать холестерин / стимулировать щитовидную железу).Нет никаких известных причин полагать, что смешивание этих двух белков сведет на нет или повлияет на преимущества или свойства любого из белков, так как есть лишь скудные исследования со здоровыми спортсменами. Просто и просто: смешайте в блендере две мерные ложки сывороточного протеина с одной мерной ложкой изолята соевого протеина и принимайте смесь два-три раза в день ». [2]
ВЫВОДЫ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ: КОНКРЕТНЫЕ БЕЛКИ ДЛЯ КОНКРЕТНЫХ ПРИМЕНЕНИЙ
A. Во время предсоревновательных или предсезонных фаз силовых тренировок использовать только сывороточный протеин в качестве добавки к обычному диетическому белку с объемами потребления до 66% от необходимого потребления протеина.Этот протокол предполагает употребление 3 частей сывороточного протеина на 1 часть растительного или другого протеина.
B. Во время фаз ВЫНОСЛИВОСТИ используйте 2 порции сывороточного протеина на 1 порцию соевого протеина для поддержания силы и снижения липидных фракций крови до минимального уровня. Конкретно измерьте соотношение 2: 1 грамм, читая панели с этикетками ингредиентов.
C. Во время КАЛОРИЧЕСКОГО ОГРАНИЧЕНИЯ или фазы контроля веса используйте соевый белок только в качестве источника добавок для поддержания безжировой мышечной массы с целью снижения жировых отложений.
D. Во время фазы СИЛОВОЙ ТРЕНИРОВКИ ОБЪЕМ протеина в идеале должен составлять 1,7 грамма на килограмм веса тела и не ниже 1,4 грамма на килограмм веса тела во всех остальных фазах. Отрицательный азотный баланс может возникать при концентрации 1,0 грамма на килограмм веса тела, что приводит к потере мышечной массы. Избыточный положительный азотный баланс может возникнуть, когда спортсмены потребляют более 2,0 граммов белка на килограмм веса тела, что приводит к увеличению жировой ткани и чрезмерной нагрузке на печень и почечные железы.
E. Если ваша цель / фокус — «ЗДОРОВЬЕ» после тренировки, соблюдение следующих диетических процентов каждого класса белковой пищи обеспечит превосходный аминокислотный профиль для поддержания оптимального баланса «липидного профиля крови»:
Яичные белки-20%, сыворотка-20%, соя-40%, рыба-10% и растительные источники смешанного белка-10%. Этот диетический профиль также соответствует и / или превосходит требования, установленные в каждой категории, перечисленной в A, B, C и D выше.
РАВНАЯ РЕЙТИНГ ДЛЯ КАЖДОГО БЕЛКА ИЗ МЕТОДОЛОГИЧЕСКИХ ПРИНЦИПОВ
Хотя это не может быть квалифицировано как «настоящая» наука, рейтинговая система для каждого отдельного белка из упомянутых выше методов, представленных выше, может быть определена путем присвоения баллов в порядке убывания 10-9-8-7-6-5 -4-3-2-1 балла за оценку качества каждого белка по каждому методу.Суммируя средние баллы, мы определяем шкалу ранжирования для каждого белка
следующим образом:
СРЕДНИЙ ОЦЕНКА БЕЛКА [НА МЕТОД]
Яйцо 9,25
Сыворотка 8,20
Казеин 7,80
Молоко 7,80
Рыба 7,50
Соя 7,20
Арахис 7,00
Свинина 6,50
Рис 6,30
Говядина 6,30
Пшеница 6,00
Кукуруза 3,50
Фасоль ДАЛЬНЕЙШЕЕ ОБСУЖДЕНИЕ И ОТПИСКА
Это неубедительно, но показывает взаимосвязь между более полноценным белком и менее полноценными источниками белка.Следует отметить, что время перехода от ротовой полости до активации роста мышечных клеток составляет от 24 до 72 часов, в зависимости от возраста, пола, генетической предрасположенности и индивидуальной физической реакции на физическую нагрузку. Комбинация 2 или более пищевых источников белка в достаточной объемной дозе от 1,4 до 1,7 грамма белка на килограмм веса тела удовлетворяет потребности большинства спортсменов в аминокислотах.
Выбор белков или комбинаций белков «более высокого ранга» может обеспечить более быстрый рост и улучшение восстановления после тренировки.Именно такие незначительные различия в питании составляют разницу во времени между золотой медалью и последним. Правильное смешивание белков определяет разницу между жизненным эффектом, вызывающим приятные воспоминания… или тем, о котором вы бы хотели забыть…
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
[1] -Питательная оценка белковой пищи Ред. Питер Л. Пеллетт, Вернон Р. Янг, United Nations University Press, Токио, Япония, Часть I, № 5, http://www.unu.edu/Unupress/unupbooks/80129e/80129E00.htm
[2] -отрывки перепечатаны с личного разрешения автора:
«(Частичная) защита соевого протеина» Уильяма Д. Бринка Цитируется с явного разрешения автора. http://www.brinkzone.com /soy.html
[3] — Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций. Содержание аминокислот в продуктах питания и биологические данные о белках. Исследование питания № 24. Рим (1970). UNIPUB, Inc., 4611-F Assembly Drive, Lanham, MD 20706.
[4] -Gotoh, N., Ингибирование синтеза глутатиона увеличивает токсичность липопротеинов низкой плотности для человеческих моноцитов и макрофагов.J. Biochem. 296: 151-154, 1993.
[5] -Moundras, C., Remesy, C., Levrat, M., Demigne, C., Дефицит метионина у крыс, получавших соевый белок, вызывает гиперхолестеринемию и усиливает чувствительность липопротеинов к перекисному окислению. J. Метаболизм. 44 (9): 1146-1152, 1995.
[6] -Hosokawa, Y., et al., Активность цистеиндиоксигеназы в печени и серно-аминокислотный метаболизм у крыс: возможные индикаторы при оценке качества белка. J. of Nutri. 118: 456-461, 1988.
[7] -Hajos, G., et al., Влияние протеолитической модификации и обогащения метионином на пищевую ценность соевых альбуминов для крыс.Nutri. Биохим. 7: 481-487, 1996.
[8] -Bounus, G., Gold, P. Биологическая активность неденатурированных пищевых белков сыворотки: роль глутатиона. Clin. Вкладывать деньги. Med. 14 (4): 296-309, 1991.
[9] -Уровни холестерина в плазме у кроликов, получавших диеты с низким содержанием жира и холестерина. Влияние пищевых белков, углеводов и клетчатки из различных источников.] Hamilton RMG, Carroll KK, Atherosclerosis 1976; 24: 47-62.
[10] -Поттер М.С. Обзор предложенных механизмов гипохолестеринемического эффекта сои.J. Nutri. 125 (3 Suppl): 606S-611S, 1995.
[11] -Sanchez A, Hubbard RW, Аминокислоты в плазме и соотношение инсулин / глюкагон как объяснение модуляции атеросклероза диетическим белком, Med Hypothesis, 1991; 35: 324-329.
[12] -Куровска Е.М., Кэрролл К.К., Эффект высоких уровней выбранных незаменимых аминокислот с пищей на гиперхолестеринемию и подавление рецепторов ЛПНП печени у кроликов, Biochimica et Biophysica Acta, 1992; 1126: 185-191.
[13] -Форсайт, В. А., Соевый белок, регуляция щитовидной железы и метаболизм холестерина.J. of Nutri. (обзор), 125 (3 доп.): 619С-623С, 1995.
Авторские права © 2000 E-CAPS INC. И HAMMER NUTRITION LTD
Д-р Билл Миснер, Ph.D.
[ПЕРЕПЕЧАТАННОЕ РАЗРЕШЕНИЕ]
АВТОРСКОЕ ПРАВО E-CAPS INC. & HAMMER NUTRITION LTD. © 2000
http://www.hammernutrition.com
http://www.e-caps.com
Какой протеиновый порошок лучше всего для роста мышц
Есть много причин, по которым люди принимают протеиновый порошок от потери веса до восстановления мышц, в качестве добавки для здоровья или для сбалансированного питания.Но какой протеиновый порошок лучше всего для роста мышц?
Если вы читаете это, это, вероятно, означает, что одна из целей ваших упражнений — набрать мышечную массу, увеличить мышечную массу или получить более высокий тонус. Хороший протеиновый порошок — одна из тех вещей, которые могут помочь вам в этом. Я собираюсь продемонстрировать, что нужно искать, чтобы получить лучший протеиновый порошок для набора мышечной массы.
Это основано на исследованиях, обзорах и моем личном опыте. Часть личного опыта — это результат тренировок и годы работы в фитнес-индустрии.Мы обсудим, какой протеиновый порошок лучше всего подходит как для набора мышц, так и для женщин.
Мы собираемся обсудить, из чего состоит отличный протеиновый порошок, и какие качества и ингредиенты лучше всего подходят для роста мышц. Это включает в себя различные типы источников белка, которые доступны, потому что некоторые из них лучше, чем другие для набора мышечной массы.
Ешьте больше белка
Помимо интенсивных тренировок с отягощениями, вторым по важности делом являются белок, белок, белок.Многие источники согласны с тем, что для наращивания максимального количества мышц вы должны получать около одного грамма белка на фунт веса вашего тела.
Хороший протеиновый порошок для наращивания мышечной массы содержит от 20 до 25 граммов протеина на порцию. Если вы увеличите это вдвое, как я, вам останется всего 40-50 граммов для достижения вашей ежедневной цели.
Также важно, чтобы вы продолжали потребление белка в течение дня, употребляя нежирное мясо, молочные продукты, орехи и другие продукты с высоким содержанием белка.
При выборе протеинового порошка для наращивания мышечной массы самое важное, на что следует обращать внимание, — это большее количество протеина на порцию. На втором месте должно стоять количество калорий. Калории хороши для наращивания мышечной массы, и вашему телу потребуется их гораздо больше, если вы тренируетесь в тренажерном зале.
Имейте в виду, что если у вас есть возможность, вы всегда должны выбирать хорошо сбалансированную пищу с высоким содержанием белка, а не протеиновую порошковую добавку.
Лучшие источники белка
Совсем недавно стало популярным несколько новых источников белка.Это связано с тем, что исследований добавок проводится больше, чем когда-либо прежде, и потому, что потребители также ищут больше вариантов. Мы всегда ищем что-то лучшее для более быстрых результатов и лучший протеин для набора мышечной массы. Как вы, наверное, знаете, набирает мышечную массу требует напряженной работы.
Белковые добавки — это просто катализатор, помогающий в процессе, удовлетворяя потребности вашего организма. Какой протеиновый порошок лучше всего подходит для роста мышц? Вот некоторые из лучших источников белка, которые используются в порошках для достижения ваших целей.
Сывороточный протеин:Это самый популярный источник протеина для набора мышечной массы. Сыворотка является молочным продуктом, поэтому ее не рекомендуется употреблять при непереносимости лактозы (за исключением сывороточного изолята протеина).
Причины того, что сыворотка так широко используется, включают цену, низкое содержание калорий и высокое содержание аминокислот. Хотя это один из лучших источников белка, у некоторых людей он может вызвать вздутие живота и газы.
Казеин Протеин:Я настоятельно рекомендую казеин, потому что он медленно переваривается и всасывается.Эта более медленная скорость переваривания и всасывания помогает поддерживать рост мышц в течение более длительных периодов времени. Вот почему это также хороший протеин для поддержания тонуса. Казеин также поступает из молочных продуктов. Этот белок заставит вас дольше чувствовать сытость.
Некоторые источники протеина всасываются слишком быстро, и протеины нельзя использовать должным образом. Когда белок переваривается медленно, в течение нескольких часов в мышцы попадают аминокислоты. Это способствует более эффективному восстановлению мышц.
Коллаген Белок:Коллаген производится из костей крупного рогатого скота, свиней, а также из яичной скорлупы. Звучит не очень привлекательно, но мясные продукты являются наиболее эффективными для роста мышц, поскольку они содержат наибольшую концентрацию аминокислот. Коллаген — это белок, не содержащий глютена и молочных продуктов, который облегчает его усвоение и переваривание.
Яичный белок:Яйцо на самом деле не содержит молочных продуктов и является еще одним хорошим животным белком. Источники белка, которые поступают из яиц, богаты аминокислотами и низкокалорийны.Поскольку это аминальный белок, яйца являются отличным выбором для наращивания мышечной массы.
Конопляный белок:Конопляный белок поступает из растения каннабис. Конопля быстро становится быстрорастущим растением для многих целей, так почему бы не использовать аминокислотные белки?
Конопля содержит девять аминокислот, омега-3, витамины и минералы. Поскольку это растительный белок, который не содержит всех необходимых аминокислот, я не рекомендую его, если вашей целью является увеличение мышечной массы.
Протеин коричневого риса:Лучшим аргументом в пользу рисового протеина является то, что он может быть самым полезным для здоровья порошком. К сожалению, вы также не получите все аминокислоты из этого белка. Также он содержит только девять из двадцати двух аминокислот. Рис по-прежнему полезен для восстановления мышц, а также отлично подходит для вашей диеты. Но я не рекомендую это делать, так как это не так хорошо для максимального роста мышц.
Смешанные растительные белки:
Порошки растительных белков, такие как смешанные растительные белки, представляют собой комбинацию коричневого риса, гороха, конопли и других растительных белков.Поскольку этот белок очень хорошо сбалансирован, он обеспечивает все необходимые аминокислоты, необходимые для роста мышц. Смешанные растительные протеины — лучший протеиновый порошок для наращивания мышечной массы.
Это обычно органический и веганский белок. Он богат клетчаткой и очень полезен. Мой любимый растительный протеин — это органический протеиновый порошок Orgain.
Если у вас есть какие-либо вопросы об этих типах белков или о чем-либо другом, касающемся набора мышечной массы, оставьте, пожалуйста, комментарий ниже, и я отвечу.
Щелкните здесь, чтобы найти лучшую протеиновую добавку после тренировкиПротеиновый график для набора мышечной массы
В течение дня есть определенные периоды времени, когда ваше тело будет производить наибольший синтез мышечного белка. Здесь аминокислоты расщепляются из белков для наращивания мышечной массы. Критическое время — это первое утро. Поскольку вы ничего не ели всю ночь, ваше тело нуждается в этом питании. Из-за этого он будет лучше использовать эти белки.
После тренировки также критически важно потреблять много белка. Вот почему это называется добавкой после тренировки. Существует промежуток времени, называемый «сладким пятном», когда ваше тело поглощает больше всего белка, поскольку он больше всего необходим.
Рекомендуется принимать протеиновый порошок после тренировки в течение одного-двух часов после тренировки. Если это невозможно, обязательно примите его.
Что содержится в протеиновом порошке
Самым очевидным является протеин.Белки состоят из многих форм макроэлементов, называемых аминокислотами. В порошке их может быть до двадцати двух. Попадая в ваше тело, белок расщепляется на аминокислоты. Они реструктурируются, реорганизуются и перепрофилируются для распределения по той части тела, которая в них больше всего нуждается.
Амины называют строительными блоками для синтеза белка, потому что они необходимы для роста ваших мышц. Без них не может быть роста. Когда вы выбираете лучший протеиновый порошок для набора мышечной массы, обязательно получите все необходимые аминокислоты.
Источники сывороточного протеина и казеина имеют самую высокую концентрацию. Органические протеиновые порошки превосходны, но вам нужно будет принять немного больше, так как они растительные.
Креатин
Не все протеиновые порошки содержат креатин, но большинство бодибилдеров не могут обойтись без него. Они будут принимать его в больших количествах как отдельную добавку после тренировки. Креатин производит дополнительную энергию в мышечной ткани. Это позволяет мышцам работать усерднее и дольше.
Креатин — это тщательно изученное вещество, которое, как было доказано, значительно увеличивает мышечную массу, увеличивает размер и силу мышц.
BCAA’a
Аминокислоты с разветвленной цепью — это белковая цепь, состоящая из 3 незаменимых аминокислот. В большинстве протеиновых порошков они уже есть, поэтому добавлять их не нужно. Нашему организму необходимы все незаменимые аминокислоты для оптимального синтеза мышечного белка, но лейцин, изолейцин и валин (BCAA) еще более важны, потому что, как известно, они активируют синтез мышечного белка.
Возможно, вы слышали о BCAA (аминокислотах с разветвленной цепью) и раньше, поскольку это то, что спортсмены принимают во время тренировок.Эти аминокислоты заряжают и увлажняют вас во время тренировки.
Омега-3
Некоторые порошки могут содержать Омега-3, но это не критично для послетренировочного приема. Однако известно, что эти масла обладают множеством отличных преимуществ для здоровья. Поэтому я бы рекомендовал принимать их в качестве добавки к своему рациону. Омега-3 — это жирные кислоты, которые помогают вашему телу восстанавливать и наращивать мышцы. Он также оптимизирует нервно-мышечную функцию.
Построй и разорви
Имейте в виду, что послетренировочный протеиновый порошок также является одним из лучших способов улучшить мышечный тонус и стать стройным.Набрать мышечную массу и похудеть?
Протеиновый порошок не только дает вашим мышцам важные аминокислоты, но и лучшее, что вы можете принять, чтобы стать стройнее. Даже высококалорийный порошок протеина содержит не более 200 калорий на порцию.
Это отличное соотношение белков и калорий, которое невозможно получить ни в одной другой пище. Белок не способствует накоплению жира, как углеводы и сахар. Диета с высоким содержанием белка — это естественный способ питания, и ваше тело не будет пытаться сохранить этот источник пищи.
Протеиновый порошок (как и любой другой источник белка) дольше сохраняет чувство сытости. Это удержит вас от перекусов и поможет избежать нездоровой пищи. Еще одно преимущество диеты с высоким содержанием белка заключается в том, что ваше тело сжигает больше калорий с белком в процессе пищеварения.
См. Лучшие протеиновые порошки для похуданияДля потрясающего набора мышечной массы
Как я уже упоминал, набор мышечной массы в основном является результатом тяжелой работы и протеиновых добавок.Белки призваны помочь в правильном восстановлении мышц, чтобы они могли вырасти еще больше. При этом лучше всего тренироваться не только усердно, но и умно.
По моему опыту, чем сложнее упражнение или чем больше вы его ненавидите, скорее всего, именно оно даст вам наилучшие результаты. По лучшим упражнениям есть тысячи ресурсов, поэтому я упомяну лишь несколько из самых важных.
Комплексные упражнения
Они отлично подходят для наращивания мышечной массы, так как одновременно воздействуют на несколько групп мышц.К ним относятся приседания, становая тяга, выпады и подтягивания. Они воздействуют почти на все группы мышц, и вы можете делать только это, и ничего больше. Сложные упражнения не только эффективно расходуют ваше время, но и лучше всего работают для набора мышечной массы. Однако стоит иметь более сбалансированный распорядок, чем просто эти упражнения.
Упражнения на изоляцию
Они изолируют отдельные группы мышц. К ним относятся сгибания рук на бицепс, жим на трицепс, махи гантелями, подъемы плеч в стороны, жим лежа, разгибание ног, сгибание ног и подъем на носки.
Причина, по которой они полезны для набора мышечной массы, заключается в том, что они нацелены на мышцы, которыми иногда пренебрегают или которые не прорабатываются достаточно хорошо. Это важно, потому что в противном случае создается мышечный дисбаланс. Противоположная группа мышц также должна быть построена для максимального роста.
Best Muscle Recovery
Есть 6 основных групп мышц, поэтому вы можете группировать 1 или 2 тренировки вместе на каждой тренировке. 3 дня в неделю должны быть вашим минимумом, а 4 дня (для тяжелой атлетики) — максимумом.Убедитесь, что у вас достаточно времени для восстановления мышц. Чтобы ускорить выздоровление, вам также потребуется много сна, пить много воды и употреблять белок перед сном.
Если у вас есть какие-либо вопросы об упражнениях или программах для наращивания мышечной массы, оставьте их внизу, и я отвечу.
Предварительная тренировка для максимального роста мышц
Поскольку этот веб-сайт называется preworkoutchallenge.com, я подумал, что должен обратиться к другому основному компоненту, необходимому для получения максимальных результатов наращивания мышц от упражнений.Поскольку для набора мышечной массы все сводится к… отличным тренировкам, равным наилучшему приросту мышц, так важно использовать предварительную тренировку, чтобы получить прыжок на интенсивной тренировке.
Отличная добавка перед тренировкой принесет вам энергию, мотивацию, увеличит силу и выносливость, а также так же быстро убережет ваши мышцы от усталости. Этот антидепрессант будет отличать обычный день в тренажерном зале от отличного.
Помимо кофеина для энергии, перед тренировкой также содержатся аминокислотные белки, которые запускают процесс роста мышц.Они заряжают ваши мышцы и помогают им быстро восстанавливаться между упражнениями. Есть много разных сильных сторон и типов перед тренировкой на выбор. Есть предтренировочные комплексы, предназначенные как для мужчин, так и для женщин.
Предварительная тренировка для сжигателя жира не только зарядит вас энергией, но и согреет ваше тело с помощью термогенных ингредиентов для сжигания калорий, пока вы наращиваете мышцы. Я бы посоветовал вам использовать как протеины до, так и после тренировки вместе, чтобы получить максимальную отдачу от наращивания мышечной массы и для достижения ваших целей.Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с лучшими добавками для роста мышц — увеличивайте мышечную массу.
Ознакомьтесь с моими лучшими рекомендациями перед тренировкойКакой протеиновый порошок лучше всего для роста мышц
Продукт: Gold Standard 100% Whey Protein Powder
Цена: $
Размер упаковки: 29 порций
Белка на порцию: 24 грамма
Рейтинг: 4.5 из 5
Производитель: Optimum Nutrition на optimumnutrition.com
Гарантия: 30-дневная гарантия качества
Это один из моих фаворитов, и он также получил отличные оценки. Тот факт, что он сделан из сыворотки и содержит большое количество белка, делает его хорошим порошком для похудания и набора мышечной массы. Изолят сыворотки — это самая чистая и концентрированная форма протеина.
Gold Standard содержит 24 грамма на порцию и всего 120 калорий. Сыворотка является эффективным источником белка, поэтому в ней отличное соотношение аминокислот.4 грамма глутамина добавляются для увеличения мышечной силы вместе с 5 граммами BCAA (аминокислот с разветвленной цепью).
Gold Standard не содержит добавок и наполнителей. Он не содержит глютена, но содержит молочные продукты. Также существует «полностью натуральный» сывороточный протеин Gold Standard. См. Мой полный обзор сывороточного протеина Gold Standard
Положительных результатов Gold Standard
- 24 грамма белка на порцию
- Добавлен глутамин и BCAA
- Низкое содержание жиров и углеводов
- Изолят сыворотки хорошо усваивается
- Только 120 калорий
- Без глютена
Потенциально отрицательные вещества
- Сукралоза подсластители с некоторыми ароматизаторами
- Натуральные и искусственные ароматизаторы
Купить по лучшей цене Питание
Купить в WalmartПродукт: Органический протеиновый порошок Orgain
Цена: $$
Размер контейнера: 20 порций
Белка на порцию: 21 грамм
Рейтинг: 4.2 из 5
Производитель: Orgain Organic на orgainorgannic.com
Гарантия: 30-дневная гарантия
Это самый продаваемый на рынке органический растительный белок. Это смешанный порошок растительного белка, поэтому он включает смесь гороха, коричневого риса и семян чиа.
Смеси из растительных источников обеспечивают более сбалансированную консистенцию, чем любой отдельный растительный белок. Из-за этого он содержит все 21 незаменимую аминокислоту.
Orgain содержит 6 граммов пищевых волокон, которые помогут вам почувствовать себя сытым.21 грамм протеина — отличное количество для растительного протеина. Он содержит ноль граммов сахара и подслащен стевией. В нем также мало калорий и углеводов.
См. Мой полный обзор порошка органического протеина Orgain
Orgain Organic Positives:
- 100% Organic
- Смешанное растение, поэтому оно содержит все амино
- 21 грамм белка
- Низкое содержание калорий и углеводов.
- Веганский
- Без искусственных ингредиентов
- Без сахара
Потенциально отрицательные:
- Необходимо принимать 2 мерные ложки на порцию
- Попробуйте немного мягкого
- Подслащенный стевией
g
Органический продуктКупить в Walmart
Продукт: BSN ISOBURN - Постный сывороточный протеин в порошкеЦена: $
Размер контейнера: 20 порций
Белка на порцию: 20 граммов
Рейтинг: 4 из 5
Производитель : BSN в гобсн.com
Гарантия: 30-дневная гарантияЭто отличный 100% сывороточный изолят из линейки продуктов BSN. ISOBURN - один из немногих протеиновых порошков, которые оптимизированы специально для сжигания жира. L-карнин - важная аминокислота и термогенный ингредиент, который, как известно, помогает похудеть.
Хотя 20 граммов протеина - это низкий уровень сывороточного протеина, этого достаточно для правильного роста мышц. Добавлены и другие термогенные свойства, включая экстракт зеленого кофе, гранат и полисахариды.
Несмотря на то, что он содержит термогеники, он по-прежнему считается свободным от стимуляторов. Это еще один порошок с низким содержанием углеводов и калорий.
Вот мои обзоры некоторых других добавок для упражнений BSN
Положительные результаты ISOBURN
- L-карнитин поддерживает сжигание жира
- Поддерживает восстановление мышц и потерю веса
- 300 мг экстракта зеленого кофе
- 300 мг 911 окисление жиров
- Сжигание жира без стимуляторов
- Добавлены витамины и минералы
- 120 калорий
Потенциально отрицательные
- Более низкая концентрация белка в сыворотке
- Содержит искусственный ароматизатор и подсластитель
Покупка по лучшей цене 911
Купить в Walmart
Продукт: Vega One Organic Protein PowderЦена: $$$
Размер контейнера: 17 порций
Белка на порцию: 20 граммов
Рейтинг: 4.0 из 5
Производитель: Vega на myvega.com
Гарантия: 30-дневная гарантияVega One - второй порошок органического растительного белка в этом обзоре. Вега богата витаминами, минералами и омега-3, а также пробиотиками и антиоксидантами.
Антиоксиданты поступают из ингредиентов вишневого и морковного сока. Это делает белковые добавки более здоровыми и сбалансированными. Эти дополнительные преимущества объясняют более высокую цену.Vega One содержит в среднем 20 граммов белка на порцию, но содержит только 150 калорий и 4 грамма углеводов.
Источниками белка в этом органическом порошке являются белок гороха, белок подсолнечника и белок семян тыквы. Это делает Vega отличным белком для роста мышц, так как он содержит все 21 аминокислоту. Vega сертифицирована Министерством сельского хозяйства США, не содержит ГМО, веганов и глютена.
See my Vega One Protein Powder Reviews
Vega One Positives
- 100% органический
- Веганский
- 20 граммов протеина
- Смешанный растительный белок с высоким содержанием аминокислот
- С высоким содержанием клетчатки 911i46
- Без искусственных ингредиентов
- 1 грамм сахара
Возможные недостатки
- Стоимость выше средней за порцию
- Немного более высокое содержание жира
- 7 вкусов, но некоторые из них безвкусные
Покупка в
Продукт: ISOPURE - Протеиновый порошок без углеводовЦена: $$
Размер контейнера: 44 порции - 3 фунта
Белка на порцию: 25 граммов
Рейтинг: 4.2 из 5
Производитель: ISOPURE на theisopurecompany.com
Гарантия: 30-дневная гарантияВот еще один сывороточный протеин, разработанный для похудания и восстановления мышц. Он разработан, чтобы быть кето-дружественным, с низким содержанием углеводов и без пренебрежения содержанием жира. ISOPURE содержит добавленный глютамин, который является амином для увеличения мышечной силы и производительности.
В этом порошке одно из самых низких калорий - 110 на порцию. Хотя это белок на молочной основе, 100% изолят не содержит лактозы.Дополнительным преимуществом этого порошка является то, что в него добавлено больше, чем обычно, витаминов и минералов.
ISOPURE Положительные
- Нулевые углеводы
- 25 грамм протеина
- Добавлен аминоглутамин
- Высокое количество витаминов и минералов
- 100% сывороточный изолят
- Поддержка контроля веса
45 лакторий45 бесплатно - Поддерживает кетогенные макросы
Потенциальные негативы
- Низкое количество клетчатки
- Содержит искусственный подсластитель
Покупка по лучшей цене Питание
Купить в WalmartПродукт: Garden of Life Sport Whey Protein Powder
Цена: $$
Размер контейнера: 20 порций
Белка на порцию: 24 грамма
Рейтинг: 8 из 10
Производитель: Garden of Life at gardenoflife.com
Гарантия: 30-дневная гарантия
Это еще один отличный сывороточный протеин, обогащенный еще большим количеством аминокислотных протеинов. В его состав входят дополнительные BCAA и глютамин. Все это содержит всего 120 калорий на порцию.
Несмотря на то, что это не органический продукт, молочные фермы изолированы от коров свободного выгула, питающихся травой. Это означает, что в нем нет гормонов, антибиотиков или ГМО. Никаких искусственных ингредиентов.
Протеиновый порошок Garden of Life также содержит пробиотики для пищеварения и поддержки иммунитета.
См. Мой полный обзор порошка сывороточного протеина Garden Of Life
Garden of Life Whey Positives
- 24 г сывороточного протеина травяного откорма на порцию
- 6 г BCAA
- 4 г глутамина и глутаминовой кислоты
- Включает проби для поддержки иммунитета
- Без добавления гормонов, без антибиотиков, без ГМО, без глютена
- Без искусственных ингредиентов или консервантов
- Только 120 калорий на порцию
- Без добавления сахара
Потенциально отрицательные вещества
- Не сертифицировано USDA Organic
- Содержит небольшое количество лактозы
- , подслащенный сукралозой
Купить по лучшей цене Nutrition
Покупка в Walmart.com
Вердикт о росте мышц
Мы обсудили, как добиться наилучшего роста мышц с помощью протеиновой порошковой добавки. Мы узнали, что количество потребляемого белка очень важно для достижения максимальных результатов. Выбор порошка с большим количеством белка на порцию важнее подсчета калорий.
Кроме того, то, насколько усердно вы тренируетесь, соответствует вашей мышечной массе. Независимо от того, какие добавки вы принимаете, для достижения отличных результатов требуется напряженная работа в тренажерном зале.Лучшими источниками белка для наращивания мышечной массы, как правило, являются животные белки, хотя растительные белки по-прежнему дают вам большую часть необходимых аминокислот. Мы также рассмотрели краткое описание ингредиентов, содержащихся в протеиновых порошках, и их действия.
Не забудьте добавить предтренировочную добавку, чтобы улучшить вашу программу упражнений. Это придаст вам энергии и выносливости для интенсивной тренировки, чтобы стимулировать рост мышц.