Кефир и гречка для похудения: как приготовить и сколько необходимо есть?

Содержание

как и сколько дней нужно употреблять, польза и вред, противопоказания, как правильно приготовить, рацион приёма

Добавить в избранное

При соблюдении диеты, главное правило — следить за тем, чтобы организм получал все необходимые элементы. Гречнево-кефирный рацион идеально подходит для того, чтобы привести себя в форму и эффективно сбросить вес, не жертвуя самочувствием. Два продукта полезны по отдельности, а их сочетание, исполненное в различных вариантах приготовления, станет сытным и витаминным перекусом на каждый день.

ПоказатьСкрыть

Можно ли похудеть на гречке и кефире

Придерживаясь гречнево-кефирной диеты, вполне возможно не только стать стройнее, а ещё и нормализовать работу кишечника. Из-за того, что вещества, содержащиеся в этих полезных продуктах, способствуют очищению организма человека, их регулярное употребление способно улучшить как самочувствие, так и внешний вид.

Важно! Кефир, который используется для похудения, обязательно должен быть обезжиренным.

Состав гречки с кефиром

Гречневая крупа очень полезна именно благодаря тому, что в ней содержатся растительные белки, а также медленные углеводы, которые помогают избавиться от голода на весь день. А вот самый полезный элемент кефира — бифидобактерии, незаменим для пищеварения. Кроме этого, гречка в комплексном употреблении с кисломолочным продуктом способна насытить организм другими, необходимыми для красоты и здоровья веществами.

Самые важные из них:

  • витамины группы В;
  • аскорбиновая кислота;
  • альфа токоферол;
  • никотиновая кислота;
  • микроэлементы;
  • макроэлементы;
  • фолиевая кислота;
  • антиоксиданты;
  • клетчатка;
  • заменимые и незаменимые аминокислоты;
  • стероиды;
  • жирные кислоты.

Свойства гречки с кефиром для похудения

Оба продукта очень полезны как по отдельности, так и в комплексе. А ещё гречка с кефиром намного вкуснее, чем без него, даже если кроме этих двух компонентов ничего не добавлять в блюдо. Но, конечно же, нужно помнить о том, что всегда есть исключения из правил. Не всем людям подходит эта диета в связи с их индивидуальной физиологией и предпочтениями

. Поэтому, если вы чувствуете какой-либо дискомфорт, употребляя эти продукты, лучше от них отказаться. Также, обязательно нужно учесть противопоказания к их применению.

Знаете ли вы? Доказано, что употребление гречневой каши повышает настроение и улучшает сон.

Польза и вред

Благодаря антиоксидантам, которых очень много в гречке, она способна предотвращать старение на клеточном уровне. Грубая клетчатка, содержащаяся в сырой гречневой крупе, помогает улучшить пищеварение и снизить уровень сахара.

Рекомендуется употреблять крупу в профилактических целях от сахарного диабета, атеросклероза, ревматизма и тромбоза

. Гречка и кефир отлично дополняют друг друга, насыщая организм полезными веществами и не загружая его лишними жирами и быстросгорающими углеводами.

  • Главные свойства гречнево-кефирной диеты состоят в следующем:
  • очистка организма от токсинов и шлаков;
  • улучшение пропорций фигуры из-за снижения веса;
  • нормализация пищеварения и ускорение обмена веществ;
  • снижение уровня сахара в крови;
  • устранение дискомфорта в кишечнике и желудке;
  • улучшение состояния кожи, волос и ногтей;
  • предотвращение ломкости сосудов;
  • улучшение свёртываемости крови;
  • оздоровление щитовидной железы;
  • очистка печени.

А главное, что такая пища надолго устраняет голод, что и помогает сбросить вес и удержать его на оптимальном уровне.

Как правило, в большинстве случаев гречка с кефиром хорошо усваивается и приносит ощутимые результаты. Но иногда на крупу может возникать индивидуальная непереносимость, а кефир способен вызывать вздутие или даже диарею. В таком случае лучше найти другой способ похудения, ведь вместо пользы можно получить обратный эффект.

Противопоказания

Увлекаться гречневой диетой нельзя при беременности и кормлении грудью, так как в это время организму требуются и другие продукты, содержащие активные вещества, очень важные для нормального развития плода и грудного ребёнка.

Также стоит с осторожностью пользоваться таким способом усовершенствования своей фигуры при заболеваниях ЖКТ, печени и поджелудочной железы. В этом случае лучше подобрать более подходящий вариант. Не желательно худеть с помощью гречнево-кефирной диеты при гипертонии, ведь это может нанести вред организму.

Разновидности кефирно-гречневой диеты

Гречневая диета является невероятно простой и эффективной. Она помогает сбросить от 2 до 12 кг и, при соблюдении всех правил, удерживать свой вес на том же уровне. Она может длиться от трёх дней до двух недель, при этом бывает строгая и щадящая, которая разрешает употребление дополнительных продуктов, но только в небольших количествах.

Классическая на 3 дня

Этот вид диеты длится всего лишь 3 дня, но он очень эффективен в тех случаях, когда нужно быстро привести свой вес в порядок, а также избавить организм от вредных шлаков и токсинов. Это питание поможет улучшить внешний вид не только кожи, но также волос и ногтей.

Гречку необходимо приготавливать заранее, вечером. Для этого возьмите стакан крупы и залейте его двумя стаканами крутого кипятка. После этого посуду, в которой заваривается гречка желательно плотно накрыть крышкой и толстым полотенцем.

Утром гречка будет готова. Кушать её лучше небольшими порциями не менее трёх раз в день. Последний приём пищи нужно осуществить за 4 часа до сна. А вот в промежутках между едой необходимо выпить как минимум литр кефира, а также около 2 литров воды.

Важно! Сахар, соль и специи нельзя добавлять в гречку, которая используется в специальных диетах для похудения.

Выходить из этой диеты следует постепенно, добавляя в свой рацион сначала только менее калорийные продукты. И лишь со временем можно переходить на привычное питание, иначе вес может сразу вернуться назад, а также могут начаться проблемы с желудком, который за три дня отвык от слишком жирной пищи.

Строгая на 7 дней

При строгой диете разрешается кушать только гречку и кефир. Приготовить её можно точно так же, как и при трёхдневной диете. Гречневую кашу с кефиром нужно есть на протяжении недели. Их не стоит смешивать, лучше, чтобы между употреблением гречки и кефира проходило как минимум 30 минут. И, конечно же, не стоит забывать пить воду в нужных количествах.

Видео: Гречка с кефиром для похудения

Щадящая на 14 дней

Поскольку продержаться только на гречке и кефире 14 дней не только сложно, но ещё и вредно для здоровья, двухнедельная диета обязательно должна быть щадящей. Кроме обязательных ингредиентов в неё должны входить такие продукты:

  • овощи, отваренные на пару;
  • не слишком сладкие и калорийные фрукты;
  • нежирный сыр;
  • куриная грудка.

Гречку можно кушать до момента насыщения, а вот другие продукты нужно строго дозировать и употреблять часто, но в небольших количествах. Диету, которая длится 3 дня или неделю, можно повторить не раньше, чем через месяц. А двухнедельную — только через два месяца.

Как правильно употреблять диету для похудения

Эффективность гречневой диеты зависит от того, как именно готовится крупа, в какое время суток её употребляют и с чем смешивают. А ещё очень большое значение имеет состав и количество других приёмов пищи во время диеты.

Как правильно залить гречку кефиром

Для приготовления одной порции полезного завтрака необходимо взять примерно две столовых ложки молотой крупы и залить стаканом кефира. Это нужно сделать вечером, чтобы до утра завтрак был готов. Всё это время миска с гречкой, залитой кефиром, прочно накрытая крышкой, должна стоять в холодильнике.

Как приготовить

Чтобы польза была максимальной, варить гречку не стоит, лучше её пропарить или залить кефиром. При этом сохранится максимальное количество полезных веществ, которые в ней содержатся. Добавлять сливочное или растительное масло не нужно, чтобы питание во время диеты было максимально обезжиренным.

Молотая гречка с кефиром

Для достижения необходимого эффекта, и для того, чтобы упростить процесс приготовления, крупу желательно перемолоть

. Для этого её нужно промыть, обсушить и пропустить через кофемолку. Каша из неё получится намного нежнее, чем из цельных зёрен. В таком виде её можно использовать не только для похудения, а ещё и для лечения заболеваний желудка и кишечника.

Запаренная в кипятке

Для приготовления каши по этому рецепту необходимо перебрать и помыть стакан гречневой крупы, а потом залить его двумя стаканами кипятка. После этого посуда с гречкой накрывается крышкой и толстым полотенцем. Как правило, это нужно сделать вечером, а утром полезное блюдо уже будет готово к употреблению.

Можно также бросить крупу в кипящую воду, подождать, пока она начнёт кипеть, после чего выключить и накрыть, как и в первом случае.

Используя такой вариант приготовления, также можно сохранить все полезные свойства продукта.

Сырая с кефиром

Перед тем, как заливать гречку кефиром, необходимо её хорошо перебрать. Если вы не уверены в чистоте крупы, лучше ополоснуть её кипятком и откинуть на дуршлаг, чтобы вода полностью стекла.

Вечером чистая гречка заливается нежирным кефиром в пропорции 1:3. Для этого лучше воспользоваться глубокой миской с плотной крышкой. После этого миску с кашей нужно поставить в холодильник и оставить там на ночь, чтобы утром съесть её на завтрак.

Пророщенная зелёная

Самой полезной считается зелёная гречка, так как её не подвергают термической обработке, благодаря чему в ней сохраняется максимальное количество полезных веществ. Главное достоинство этой крупы состоит в том, что она «живая», поэтому её можно проращивать, усиливая целебные свойства.

Чтобы прорастить гречневую крупу, нужно совершить такие действия:

  1. Промойте её несколько раз, слив все примеси, которые могли попасть в пакет.
  2. Разложите крупу в подходящую ёмкость слоем около 2 см и залейте чистой фильтрованной или родниковой водой.
  3. Оставьте залитую гречку на 2-3 часа замачиваться.
  4. Слейте воду и хорошо промойте крупу.
  5. Разложите её на влажную марлю, накройте крышкой с отверстиями для вентиляции и поставьте в тёмное место.
  6. Оставьте гречку при комнатной температуре на 15–24 часа, чтобы появились проростки.

После этого крупу можно будет употреблять в пищу как в чистом виде, так и в сочетании с кисломолочными продуктами или салатами

Рацион приёма

Для того, чтобы похудеть, правильно будет употреблять гречку только с кефиром, или же добавить в рацион несладкие фрукты, такие как зелёное яблоко, лёгкие салаты, а иногда и нежирное мясо, например, куриную грудку. Но в том случае, когда диета строгая, в неё должны входить только крупа и кефир. И, конечно же, вода.

Для разгрузки организма без соблюдения строгой диеты можно включить в свой обычный рацион одно или несколько блюд с гречкой, не меняя количественный и качественный состав других этапов приёма пищи.

Вечером

Можно кушать заваренную или залитую кефиром гречку в любое время дня, разделяя её на небольшие порции. Кушать нужно не позднее, чем за 4 часа до сна. Хотя многие диетологи разрешают пить кефир за два часа до того момента, когда вы ложитесь спать.

Утром

Не важно, как вы готовили гречку: заливали кипятком или кефиром, рано утром она уже будет готова. Кушать её нужно не раньше 8 часов утра, ведь до этого времени желудок не готов переваривать пищу.

Больше пользы принесёт гречка, съеденная натощак. При этом не важно, заливают её кефиром или же кисломолочные продукты употребляются между приёмами пищи.

Знаете ли вы? Всего один стакан кефира содержит около 2 триллионов кисломолочных бактерий и прочих микроорганизмов, благотворно влияющих на кишечную микрофлору.

Гречнево-кефирная диета является очень популярной благодаря тому, что она приносит хорошие результаты и при этом улучшает работу кишечника. Её можно применять как для похудения, так и для очистки организма. И, главное, что это не только полезно, но ещё и вкусно.

Как похудеть с гречкой и кефиром? Гречка с кефиром для похудения.

Согласно мнениям квалифицированных диетологов, кефирно-гречневая диета является одной из самых эффективных и положительно влияющих на организм диет. Еще одним плюсом является отсутствие вечного голода. Какие рекомендации дают специалисты к употреблению диеты «гречка и кефир», будет рассмотрено далее.

Полезные свойства гречки и кефира для организма

Гречка и кефир отдельно друг от друга очень полезные продукты, но в паре представляют комплексное питание для очистки организма и восстановления функций ЖКТ.

Гречка – крупа, содержащая в себе рутин (витамин РР) . Рутин способствует восстановлению кровеносных сосудов, повышает количество сокращений сердечной мышцы и улучшает свёртываемость крови. Гречневая крупа способствует быстрому восстановлению функций желудочно-кишечного тракта, восполнению необходимых организму микроэлементов и витаминов.

Наряду с этим гречка относится к диетическим продуктам, несмотря на относительно высокую калорийность готовой каши, жиры, содержащиеся в ней, являются полиненасыщенными. Благодаря этим жирам ускоряется метаболизм и сжигается большее количество калорий. Также гречка имеет очищающие свойства для организма, она освобождает стенки кишечника от остатков непереваренной пищи.

Кефир – результат брожения цельного или обезжиренного коровьего молока с применением кисломолочного «грибка».

Основными свойствами кефира являются:

  • очищение кишечника;
  • восстановлением микрофлоры кишечника;
  • поднятия уровня иммунитета;
  • оздоровление всего организма в целом;
  • помощь в снижении веса.

Какое действие оказывает диета «гречка и кефир» на организм?

Диета «гречка и кефир» является щадящей диетой , по мнению специалистов. В чём же полезность употребления всего двух продуктов питания в течение недели? Во-первых, гречка является диетическим, низкокалорийным продуктом, а как известно, для того чтобы похудеть, необходимо создать дефицит калорий.

Диета гречка и кефир. Как употреблять и меню на неделю вы найдете в нашей статье ниже

Во-вторых, кефир обладает слабительным действием и помогает избавиться организму от накопившихся остатков пищи.

Почему такая пара: гречка и кефир? Во-первых, есть только сухую невареную гречку в течение 7-ми дней весьма сложно. Во-вторых, кефир поддерживает микрофлору желудка в течение диеты, благодаря чему будет намного проще выйти из монодиеты, не травмируя организм.

Достоинства и недостатки гречнего-кефирной диеты

К плюсам диеты «гречка и кефир» можно отнести следующие моменты:

  1. Гречка богата жирами и белками, что позволяет заменить белковую пищу, без урона для организма.
  2. Во время данной диеты отсутствуют болевые ощущения.
  3. Сама крупа и кисломолочный напиток стоят относительно недорого, что делает этот вид диеты доступным.
  4. Содержащиеся в крупе полезные вещества и компоненты позволяют оздоровить весь организм.
  5. Высокая эффективность диеты. В течение недели потеря веса составляет от 4 до 7 кг.

Если с положительными сторонами все предельно ясно, то спорные моменты лучше рассмотреть более детально. Самое основное это то, что монодиеты быстро надоедают, отсутствие разнообразия в питании быстро пресыщает.

Необходима сила воли и самодисциплина, чтобы предотвратить срыв. Вторым спорным моментом является сложность монодиет для организма, этот момент регулируется продолжительностью диеты не более 7-ми дней. А повторять эту диету можно не ранее, чем через месяц.

Осторожно! Если же в первые несколько дней после начала диеты появляются болевые ощущения, слабость и головокружение или нарушается работа всего организма, следует немедленно вернуться к обычному питанию и не наносить вред здоровью.

Для кого не подойдет диета на кефире и гречке: противопоказания

Людям, страдающим пониженным давлением, употребление диеты «гречка и кефир» без консультации врача строго запрещено, так как ежедневное использование в пищу только гречневой крупы понижает давление.

Диету «гречка и кефир» не стоит употреблять в таких случаях, как заболевания пищеварительной системы, заболевания печени и почек, а также при гастрите. Еще одним противопоказанием является наличие аллергии на гречку или на кефир.

Женщинам в период беременности, или кормящим матерям противопоказаны любые монодиеты . В такие периоды, будущие и уже состоявшиеся мамы должны в первую очередь заботиться о своем ребенке. Малыш получает все необходимые витамины и элементы только через женщину, его вынашивающую или кормящую.

Обратите внимание! Если есть совпадение хотя бы по одному из пунктов в противопоказаниях, то следует полностью отказаться от употребления такой диеты, как «гречка и кефир».

Основные правила гречнево-кефирной диеты

Существует несколько видов гречнево-кефирной диеты, но правила едины для всех видов:


Диета «гречка и кефир»: как употреблять (варианты)

Есть несколько вариантов применения диеты. От самых щадящих и простых, до жестких, требующих предварительную консультацию специалиста.

Диета «гречка и кефир», как употреблять при классическом варианте

Продукты Количество Частота приема пищи
Гречка 1–1,5 стакана в день Каждые 2-3 часа
Кефир 1% 1 л в день Каждые 2-3 часа

В дополнение к основным продуктам специалисты рекомендуют добавлять зелень, сухофрукты или просто соевый соус.

Диета «гречка и кефир», варианты как употреблять:

  1. Вариант 1. Легкий или щадящий вариант. Помимо основных продуктов можно добавлять любые фрукты, но только на завтрак. На обед по желанию творог, а на ужин допускается небольшой кусочек говядины (но только отварной) и овощи в любом виде.
  2. Вариант 2. Средний. В данном случае позволительно употреблять помимо кефира и гречки зеленое яблоко и любые овощи. Яблоки в первой половине дня.
  3. Вариант 3. Жесткий. Разрешено употреблять только кефир и гречку. Дополнительно негазированная вода и зеленый чай без сахара. Прежде чем полностью перейти на 2 продукта, необходимо посоветоваться с врачом и подготовить свой организм.

Рецепты диеты гречка и кефир

Рецепт 1

Гречка, залитая кефиром. Необходимо очищенную гречку поместить в кастрюлю или глубокую чашку. Залить двумя стаканами кефира, закутать в полотенце или плед, оставить на ночь. За один раз съедать не более 500 г гречки.

На завтрак гречка с кефиром + зеленый/белый чай (сахар не добавлять).

На второй завтрак фрукт или овощ.

На обед каша + творог + кефир.

На перекус гречка с кефиром.

На ужин гречка с кефиром или овощной салат.

Рецепт 2

Гречка с кефиром и зелеными яблоками. Очищенная гречневая крупа помещается в кастрюлю или иную глубокую емкость, заливается крутым кипятком и распаривается в течение ночи (или 6-8 часов).

Кефир свежий 1%. Яблоки зеленые.

На завтрак гречневая каша не более 500 г + зеленое яблоко.

На второй завтрак зеленое яблоко.

На обед гречка + кефир.

На перекус яблоко.

На ужин кефир + гречка.

Рецепт 3

Гречка с сухофруктами. Также, как и в предыдущих рецептах, необходимо запарить гречку на ночь.

Запастись литром свежего кефира, а также сухофрутками (курага, инжир, финики, чернослив).

На завтрак каша + сухофрукты + зеленый/белый чай.

Во время второго приема пищи – фрукт.

На обед гречка + нежирное мясо + кефир.

На перекус любой овощ.

На ужин овощи с заправкой маслом + кефир.

Диета «гречка и кефир»: какого результата ждать

Диета «гречка и кефир», по мнению экспертов, является одной из самых эффективных. Во время семидневного курса уходит 6, а иногда и 16 кг веса. Цифры имеют такой большой разброс, потому что первоначальный вес худеющих разный.

Помимо сброса лишнего веса оздоравливается весь организм в целом, и уходят шлаки и токсины, что в свою очередь, не повлечет повторного набора веса. Даже по завершении диеты, можно похудеть, так как организм полностью очищен от вредных веществ.

Как правильно выходить из гречнево-кефирной диеты

По завершении семидневной диеты требуется правильно построить свое питание, чтобы не только не вернуть все килограммы, но и не набрать лишнего.

Вывод должен быть плавным и мягким без резких перееданий.

Сперва необходимо добавлять в рацион разнообразные фрукты и овощи. В первую неделю калорийность общего рациона не должна превышать 700 калорий.

Вторым этапом – ввод нежирного мяса рыбы и птицы, повышение калорийности общего рациона до 1,400 калорий. В таком режиме питаться в течение двух последующих недель.

Прежде чем садиться на монодиету, обязательна консультация с врачом или диетологом. Приступают к диете только после полного осмотра внутренних органов, в противном случае есть риск принести больше вреда организму, чем пользы. А также необходимо соблюдать режим диеты (не более недели).

Диета гречка и кефир, меню на неделю представлено в этом видео:

Диета гречка с кефиром рецепт для похудения в этом ролике:

Практически все диетологи утверждают, что диета на гречке с кефиром не наносит вреда здоровью и позволяет похудеть в короткие сроки. Кроме того, в течение всего периода вы не будете чувствовать голод. Но перед таким режимом питания необходимо подготовить свой организм. Ведь невозможно добиться результата, если вечером съесть большое количество мяса и 0,5 кг конфет, а утром начать придерживаться диеты.

Примерно за 7 дней до начала гречневой системы питания, необходимо исключить из своего рациона жирную и сладкую пищу, сократить объем порций, отдать предпочтение жидким блюдам и нежирным сортам мяса. За несколько дней до режима снижения веса, употреблять каша на завтрак.

Гречневая крупа содержит большое количество полезных питательных веществ. Она позволяет насытиться на длительное время, несмотря на то, что является диетическим продуктом. Благодаря своему содержанию, гречка позволяет вывести токсины из организма, снять отеки и улучшить работу внутренних органов.

В кефире содержится кальций, белок и множество витаминов, необходимых для нормального функционирования организма. Кисломолочный продукт очищает организм, улучшает работу печени, и предотвращает процесс гниения пищи в желудке.

Гречневая диета с кефиром противопоказана людям с заболеваниями ЖКТ, беременным и кормящим мамам. Также рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Также нужно понимать, что результат системы питания зависит от многих факторов, но большинство людей снижали вес минимум на 5 кг за 1 неделю. А другие, сбрасывали 12 кг всего за 7 дней.

Рецепт приготовления гречки

Крупу необходимо несколько раз залить крутым кипятком. В результате окисления, всплывут частицы жиров, которые нужно убрать. После чего промыть гречку и подсушить ее на сковороде. Для приготовления не используется никаких специй, соли или масла.

На следующем этапе высыпать гречневую крупу в тару, залить ее кипятком (1 стакан гречки залить 1,5 стаканом жидкости). Посуду накрыть крышкой и плотно завернуть в полотенце, и оставить на ночь. За это время она хорошо набухнет и утром ее можно употреблять.

Важно понимать, что ее не нужно варить, в противном случае она не будет столь полезна. Если вы не можете есть гречку после запаривания, то можно воспользоваться более щадящим рецептом, но в этом случае, результаты могут быть не такими успешными.

Нужно залить 0,5 стакана крупы 2 стаканами холодной воды, довести до кипения, накрыть крышкой, а кастрюлю укутать полотенцем на 3 часа.

Меню диеты на гречке с кефиром на 7 дней

Эта система питания для похудения отличается тем, что для нее не было разработано специального меню. В течение дня можно употреблять гречку в неограниченном количестве за 5 приемов пищи, конечно, не стоит переедать. Последний раз нужно есть за 4 часа до сна.

Но вот 1% кефира разрешается выпивать максимум 1 литр. Для ускорения метаболизма в него можно добавлять корицу. Кисломолочный продукт нужно выпивать за 30 минут до приема пищи, или через полчаса после еды. В течение дня, нужно выпивать не меньше 1,5 негазированной воды.

Благодаря такому режиму происходит естественное очищение организма. Придерживаться такой схемы похудения, рекомендуется не более 1 недели. В противном случае, могут возникнуть проблемы со здоровьем, ведь организму требуется разная пища.

Если вам не подходит такой вариант питания, то можно воспользоваться примерным меню более разнообразного рациона.

Вариант №1
Завтрак 2 завтрак Обед Полдник Ужин
1 стакан кефира, 1 зеленое яблоко. 100 гр. гречки, 200 гр. маложирного творога.

Ужин: 100 гр. отварной говядины, 150 гр. гречневой каши с нарезанными овощами.

Если чувствуете себя голодным, то перед сном можно выпить небольшое количество кисломолочного напитка.

Вариант №2
100 гр. запаренной крупы, 1 стакан кефира. 2 яблока. 200 гр. гречки, 150 гр. овощного салата, заправленного оливковым маслом. 150 гр. каши, 1 стакан кефира.
Вариант №3
В этом случае, гречневую крупу необходимо залить 1% кефиром в соотношении 1:2, накрыть тару крышкой, укутать полотенцем и оставить при комнатной температуре на 24 часа. Употреблять кашу можно употреблять, как только почувствуете голод, но объем порции не должен превышать 500 гр. Рассмотрим примерное меню:
500 гр. гречки, 1 чашка зеленого чая. 300 гр. набухшей крупы, 150 гр. салата из свежих овощей, 1 стакан минеральной негазированной воды. 200 гр. каши на кефире. 200 гр. гречневой крупы, 1 чашка зеленого чая.

Рацион любого варианта является скудным, но нужно постараться не срываться в течение 7 дней, только в этом случае можно добиться хороших результатов и сбросить до 12 кг.

Почему не получается похудеть на гречневой диете с кефиром?

Многие девушки негативно отзываются об этой системе питания для похудения. Они утверждают, что в первые дни вес быстро уходит, но затем никаких результатов. Это объясняется тем, что первые 3 дня, из организма выводится лишняя жидкость, поэтому на весах можно увидеть, что убавилось несколько килограммов.

Затем наступает этап, когда уменьшается жировая прослойка. Но от нее избавиться сложнее, поэтому процесс замедляется. Если не срываться, и не прекращать придерживаться диеты, то в конце недели будут заметны положительные результаты. Кроме того, причиной медленного снижения веса могут служить следующие факторы:

  • Когда человек начал придерживаться гречневой диеты, сразу после бессолевого рациона.
  • Если вы начали худеть перед менструальным циклом, то в организме задерживается лишняя жидкость.
  • Использование соли и соусов.
  • Непереносимость гречневой крупы.

Также нужно понимать, что диета на гречке с кефиром помогает сбросить достаточное количество килограммов одним людям, а для других людей, она может быть неэффективной. Это объясняется индивидуальными особенностями организма каждого человека, а также зависит от определенных факторов: пол, вес, возраст, генетика, заболевания, образ жизни и другие.

Выход из кефирно-гречневой диеты

Даже если вы добились скромных результатов, нужно постепенно увеличивать калорийность, в противном случае, вес может вернуться за 2 дня, и даже увеличиться еще больше. Для этого рекомендуется воспользоваться следующими советами:

  • На следующий день после диеты, в рацион нельзя включать жирные и сладкие блюда.
  • Предпочтение отдавать жидким кашам фруктам и овощам.
  • Последний прием пищи должен приходиться, минимум за 2 часа до сна.
  • Составьте сбалансированное меню.
  • Утром можно сварить 1 яйцо и съесть немного нежирного творога.
  • В обед лучше употреблять овощные супы и салаты.
  • Вечером предпочтение отдать кисломолочным продуктам и фруктам.

Результаты диеты на гречке с кефиром за неделю

Согласно многочисленным отзывам, результаты людей сильно отличаются. Однако большинство худеющих привели себя в форму. Плюсом системы питания является то, что она позволяет избавиться от жира в проблемных зонах: на бедрах и талии.

Максимум за 1 неделю можно сбросить 12 кг. Чтобы улучшить результаты, после выхода из диеты нужно вести активный образ жизни. Кроме того, конечный результат зависит от психологического настроя, наличия лишнего веса, генетической предрасположенности, типа фигуры и других факторов.

Специалисты отмечают, если строго следовать режиму похудения, то в любом случае можно сбросить не меньше 5 кг за 7 дней. Если диета помогла вам достичь желаемой цели, то ее можно повторить, не раньше чем через 1 месяц.

При борьбе с лишними килограммами, как правило, нужно уменьшить количество потребляемой пищи и снизить калории до минимума. А что, если, наоборот, добавить или заменить одно из блюд не менее вкусным? Например, гречневой кашей с кефиром — сытным и вкусным блюдом, которое поможет похудеть без голодовки. В чём же заключается секрет гречки и от чего зависит эффективность сочетания каши с кефиром?

Польза для худеющих

Сочетание гречки и кефира является уникальным, так как оба продукта питания обладают полезными свойствами для организма. Чтобы понимать всю ценность данного блюда, стоит разобрать каждый продукт по отдельности.

Диета на гречке с кефиром, особенно употребляемыми натощак с утра, – очень эффективный способ похудеть. Это признают диетологи, часто назначая её своим пациентам

Гречка

Несмотря на то, что гречневая крупа — это каша, она включает в свой состав в основном белок и содержит не так уж много углеводов, как для каши. Гречка богата следующими веществами:

  • Аминокислоты аргинин и лизин.
  • Витамины С и групп В и Р.
  • Калий.
  • Железо.
  • Клетчатка.
  • Кальций.
  • Магний.
  • Цинк.
  • Фосфор.
  • Кверцетин.
  • Кобальт.
  • Медь.

Польза гречневой крупы для организма заключается в:

  • Стабилизации уровня гемоглобина.
  • Активизации работы головного мозга.
  • Нормализации давления.
  • Укреплении стенок сосудов.
  • Защите зубов от кариеса.
  • Укреплении ногтей и зубов.
  • Повышении стрессоустойчивости.
  • Выведении шлаков.
  • Укреплении иммунитета.
  • Тонизировании организма.
  • Предотвращении появления опухолей.
  • Для беременных: снижении риска потери крови после родов, внутриутробной асфиксии плода и кровоизлияния в мозг ребёнка.

Именно магний в составе гречневой каши позволяет более эффективно бороться с лишним весом, а очищающие свойства крупы дают возможность вывести всё лишнее из организма.

Кефир нередко используется в рационе худеющих в качестве низкокалорийного, но питательного перекуса или замены ужина. Состав кисломолочного продукта в основном включает:

  • Белок.
  • Кальций.
  • Калий.
  • Фосфор.
  • Витамины групп А, В и D.

Польза кефира для организма проявляется в:

  • Нормализации функционирования печени.
  • Улучшении зрения.
  • Стабилизации работы желудочно-кишечного тракта.
  • Усилении секреции желудочного сока.
  • Устранении гниения еды в кишечнике.
  • Выведении лишней жидкости, шлаков и токсинов.
  • Избавлении от аллергии.
  • Укреплении иммунитета.
  • Снятии отёчности.
  • Улучшении состояния кожи и выравнивании её тона.

Пожалуй, кефирная диета — самый популярный способ быстрого снижения веса. Причём врачи «советской школы» часто пропагандируют кефирные дни как натуральный и безопасный способ ликвидации последствий переедания

Такой комплекс полезных свойств позволяет наладить работу органов пищеварения и очистить организм от лишнего.

Гречка + кефир

Сочетание полезных свойств крупы и кисломолочного продукта позволяет им дополнять друг друга и ускорять процесс похудения:

  • Выводя шлаки из организма, кефир делает это мягко и аккуратно, но ядра гречки позволяют отскабливать со стенок кишечника все те накопления, которые кефир не в силах вывести самостоятельно. Поэтому их сочетание позволяет более эффективно избавляться от шлаков в организме.
  • Гречневая каша даёт необходимое количество калорий, но является достаточно сухим продуктом. Кефир же, в свою очередь, снабжает организм нужным количеством жидкости и обеспечивает недостающим жиром.
  • Гречка с кефиром в сочетании позволяет комплексно воздействовать и нормализовать работу всех органов, что позволяет использовать блюдо для лечения отдельных заболеваний и для поддержания общего состояния организма.

Употребляя блюдо на завтрак или круглосуточно, можно потерять от двух до десяти килограмм за одну-две недели в зависимости от состояния организма.

Как правильно приготовить

Наиболее популярным способом приготовления блюда является следующий классический рецепт: стакан сухой крупы заливаем полулитром кефира и оставляем на ночь в холодильнике. Уже к утру крупа впитает кисломолочный продукт и набухнет. Блюдо готово!

  1. Для похудения нельзя использовать отварную крупу, так как после термообработки польза гречки утрачивается.
  2. Кефир нужно выбирать только свежий с максимальной жирностью 2,5%, но лучше приобрести обезжиренный кисломолочный продукт.
  3. Не рекомендуется заправлять блюдо специями или сахаром, так как желаемого результата с такими добавками не достичь.

Как употреблять

Существует несколько вариантов применения гречки с кефиром для похудения. Это может быть полноценная диета, несколько разгрузочных дней или же просто замена основного блюда.

Строгая диета

На такой диете позволяется употреблять в пищу только гречку с кефиром и много жидкости (вода или зелёный чай без сахара). Также можно съесть одно-два яблока за день при сильном голоде.

Готовое блюдо, приготовленное по классическому рецепту, делим на три равные части и съедаем в течение дня на завтрак, обед и ужин. Длится диета одну, не более двух недель, после чего нужно сделать перерыв на 2–3 месяца. Максимально за две недели можно похудеть на 12 килограмм.

Нелегко сдерживать себя от соблазна вкусной еды во время диеты, но нарушение рациона, а особенно употребление мучных продуктов во время данного курса сведёт всю вашу работу и результат к нулю.

Вариант нестрогой диеты

  • Завтрак и ужин: 1 стакан кефира и 100 г гречки на воде, яблоко.
  • Обед: 200 г каши на кефире, 200 г салата с оливковым маслом, вода.
  • Завтрак: 150 г гречки, приготовленной на кефире, яблоко, вода.
  • Обед: 300 г «кефирной гречки», салат из зелёных овощей и вода.
  • Ужин: 100 г «кефирной гречки», вода.
  • Завтрак: 100 г гречки и творога, 1 стакан кефира.
  • Обед: 150 г каши на кефире, 100 г варёного мяса и овощей, 1 стакан кефира.
  • Ужин: 100 г каши и 1 стакан кефира.
  • Завтрак, обед и ужин: 200 грамм гречки на кефире, вода.
  • Завтрак, обед и ужин: 200 грамм гречки на воде, 1 стакан кефира.

Разгрузочные дни

Раз в 3–5 дней можно устраивать специальные разгрузочные дни, во время которых нужно заменить завтрак, основное блюдо или ужин гречкой с кефиром или же употреблять её в течение всего дня с промежутком в два часа. Повторять такие дни можно при необходимости разгрузиться, убрать лишние килограммы и очистить свой организм. За один такой день можно скинуть максимально до трёх килограмм.

Альтернативное питание

Для приверженцев раздельного питания есть специальный способ употребления гречки с кефиром. Для этого необходимо с вечера один стакан сухой гречки промыть и залить тёплой водой, полностью покрыв крупу. Утром гречка разбухнет и будет готова к употреблению.

Готовую крупу делим на три равные части, съедаем их в течение всего дня, равномерно распределив дозировку, и каждый раз запиваем кашу стаканом нежирного кефира. Последний приём пищи должен быть не позже, чем за два-три часа до сна. Такое питание можно использовать во время диеты или разгрузочных дней.

Зелёная гречка

Поклонники здорового питания всё больше прибегают к замене обычной гречневой крупы, предпочитая зелёные ядра гречки. Принцип приготовления и употребления ничем не отличается от обычной крупы, но считается, что именно зелёная гречка ещё больше сохраняет пищевую ценность продукта.

Кому диета не подойдёт

Гречка и кефир в обычном рационе не нанесут никакого вреда, но подобные строгие диеты и разгрузочные дни противопоказаны людям с:

  • Индивидуальной непереносимостью или аллергией на отдельные компоненты блюда.
  • Пониженным гемоглобином.
  • Низким артериальным давлением, анемией.
  • Воспалениями и патологиями органов пищеварения.
  • Заболеваниями желудочно-кишечного тракта, гепатитом.
  • Болезнями печени, поджелудочной железы.
  • Мигренями, тромбозами и варикозной болезнью.
  • В период беременности и лактации.

При нарушении противопоказаний и злоупотреблении диетой могут возникнуть следующие побочные эффекты:

  • Головная боль.
  • Усталость.
  • Апатия.

В борьбе с лишними килограммами приходится перепробовать множество диет и планов питания. Некоторые из них сложные и слишком продолжительные. Но есть и краткосрочные, и при этом эффективные. К таким относится кефирно-гречневая диета, которая позволяет за 7-14 дней очистить организм, и сбросить вес.

Данная диета относится к монодиетам и считается строгой, поэтому ее нельзя придерживаться более двух недель. Потеря веса зависит от исходных параметров – чем больше лишних килограммов, тем более ощутимым будет результат.

В чем польза кефирно-гречневой диеты

Приготовив гречневую крупу по правилам данной диеты, вы получите низкокалорийное блюдо (не более 170 калорий на порцию). При этом каша будет очень сытной, но легкой. Испытывая чувство насыщения, ваш организм не будет откладывать лишний жир в ненужных местах. Гречиха богата полезными веществами, витаминами и минералами. Благодаря этому, она оказывает неоценимое воздействие на весь организм:

  • волосы и ногти становятся более сильными и крепкими;
  • кожа медленнее подвергается процессам старения;
  • печень очищается;
  • снижается уровень холестерина, а давление нормализуется;
  • улучшается работа мозга и память;
  • пищеварительная система работает более слаженно;
  • кости укрепляются.

Кефир же в свою очередь богат кальцием и полезными для пищеварения пробиотиками. Поэтому сочетание этих продуктов позволяет наладить работу кишечника, очистить организм от шлаков, ускорить обмен веществ и расщепить лишние жировые отложения. За счет большого потребления клетчатки на кефирно-гречневой диете можно существенно сбросить лишний вес. Средний результат – 7 кг за неделю-две диеты.

Несмотря на свою пользу, этот план питания относится к монодиетам, поэтому увлекаться им нельзя. После окончания одной-двух недель диеты на кефире и гречке, ее можно повторять не ранее чем через два месяца.

Правила кефирно-гречневой диеты

Каждый день на диете можно употреблять только кефир (не более 1 литра) и приготовленную особым способом гречиху (из расчета 1 стакан сырой крупы на день). Помимо этого, необходимо пить чистую воду (до 2 литров за день). Соль, сахар, масло и другие специи использовать нельзя. Диета достаточно строгая, поэтому при сильном чувстве голода разрешается дополнительно съесть йогурт (до 150 г в течение дня). Кефир и йогурт должны быть маложирными, но не полностью обезжиренными.

Дневной рацион состоит из 3-4 приемов пищи. Каждый из них включает в себя кефир и гречку, но не вместе. Кефир желательно пить за час или минимум за полчаса до еды. Это поможет запустить процессы очищения в кишечнике. Чай и кофе нежелательны, но можно позволить себе по одной чашке любого из этих напитков в день, не больше.

Вечером нельзя есть позже, чем за 3-4 часа до сна.

Как готовить гречку для кефирно-гречневой диеты

Рецепт очень простой. Промойте стакан гречневой крупы и залейте ее кипятком (2 стакана). Закройте крышку кастрюли, можно дополнительно укутать полотенцем. Каша должна настаиваться с вечера до утра. Употреблять это количество гречки нужно в течение следующего дня, разделив его на несколько приемов пищи.

Есть еще один вариант каши для данной диеты. Можно заливать крупу не водой, а кефиром. Настаиваться она должна также с вечера до утра. Этот вариант не такой полезный и эффективный, как первый. Диетологи рекомендуют употреблять гречку и кефир отдельно, чтобы добиться лучших результатов.

Кашу можно и сварить привычным способом. Но в случае запаривания крупы, без варки, гречка сохраняет больше питательных свойств.

Меню для семидневной гречнево-кефирной диеты

Стандартное меню данной диеты на каждый день выглядит так: стакан гречки, запаренный с вечера водой и разделенный на несколько приемов пищи, 1 литр нежирного кефира, вода (не больше 2 л в день). При этом готовить следует без масла и специй. Разрешены сезонные фрукты – не более двух кусочков в день.

Разрешается увеличить количество гречки до 2 стаканов сырой крупы в случае сильного голода. Чтобы добавить каше питательности и разнообразить пресноватый вкус, можно запаривать ее с сухофруктами. Кроме того, сухофрукты помогут восполнить необходимый запас витаминов и минералов.

На кефирно-гречневой диете, как и на других монодиетах, рекомендуется дополнительно принимать комплексные витамины. Начинать прием следует с первого дня диеты, и продолжать в течение нескольких недель после ее окончания.

Разнообразить меню диеты можно вводом дополнительного белка, не раньше, чем на 4 день диеты. Порция белка должна составлять 200 граммов. Это может быть творог или куриная грудка. По-прежнему нельзя добавлять при готовке ни соль, ни сахар. Эта порция белка должна заменить один прием гречки в день.

Диета кефирно-гречневая на 7 дней (видео)

В данном ролике в доступной форме излагаются правила, рецепты и противопоказания кефирно-гречневой диеты.

Выход из гречнево-кефирной диеты

Гречневая диета считается строгой, и выходить из нее нужно постепенно, чтобы стремительно вновь не набрать сброшенные килограммы. Нельзя сразу возвращаться к привычному рациону – новые продукты следует вводить постепенно, чтобы выход получился плавным и безвредным для здоровья.

Чтобы безболезненно выйти из кефирно-гречневой диеты, несколько дней после ее окончания нужно употреблять не более 600 калорий за сутки (именно такая примерная калорийность одного дня диеты). Затем удвоить количество суточных калорий (это составит 1200 калорий), и питаться таким образом еще десять дней.

Первую неделю в рационе должны оставаться блюда из гречки, чтобы переход получился плавным и постепенным. Необязательно продолжать есть запаренную гречку без специй. Можно добавить к крупе овощную зажарку (из лука и моркови), сделать из нее оладьи или котлеты.

После окончания диеты нельзя сразу же набрасываться на «вредные» продукты – газированные напитки, алкоголь, мучное и сладкое. Лучше воздерживаться от их употребления или ограничивать его и дальше.

Преимущества диеты на гречке и кефире

  1. Нет строгих ограничений в количестве еды за день – гречка разрешена в любых количествах. Поэтому можно ее есть столько, сколько хочется.
  2. В отличие от некоторых других монодиет, эта имеет низкую вероятность появления чувства усталости, слабости и головокружения. Гречка богата минералами, поэтому ее употребление придает силы и энергию.
  3. Вес уходит довольно быстро, иногда за первую неделю диеты удается сбросить до 10 кг. При этом потеря веса сопровождается чувством легкости.
  4. Гречка богата клетчаткой, поэтому ее употребление позволяет очистить кишечник и печень.
  5. Состояние кожи и ногтей улучшится, благодаря высокому содержанию в гречке витаминов группы B.

Недостатки гречнево-кефирной диеты

Диета не обеспечивает поступление в организм всех необходимых питательных веществ. Именно поэтому до ее начала желательно проконсультироваться с врачом. Во время диеты повышается риск обострения хронических заболеваний. Это происходит из-за недостатка нужных элементов.

Кроме того, может снизиться уровень сахара в крови, поэтому пациентам с сахарным диабетом необходимо вести контроль его уровня.

Ощущение слабости и упадок сил все же возможны, несмотря на то что гречка богата железом, и повышается гемоглобин. Понять, подходит ли данная диета, поможет один разгрузочный день, включающий в себя меню диеты. Если он пройдет успешно, то можно продолжать диету.

Противопоказания диеты на гречке и кефире

Необходима консультация с врачом, в особенности при определенных условиях, которые являются противопоказаниями к этой диете.

Итак, вредной диета может оказаться для беременных и кормящих женщин . Она противопоказана лицам, страдающим от диабета любого вида, из-за вероятности понижения уровня сахара в крови.

Ввиду повышения активности желудочно-кишечного тракта тем, у кого имеются заболевания пищеварительной системы, также не рекомендуется придерживаться этого диетического плана. Также противопоказаниями к диете являются сердечная и почечная недостаточность, недавние хирургические операции (особенно на органы брюшной полости) и в случае сильных физических нагрузок.

Перед началом диеты, когда вы взвесили все ее минусы и плюсы, следует запастись терпением. Ведь диета является достаточно жесткой, и выдержать ее довольно сложно. Но результаты после ее применения стоят того.

Известная гречневая диета — короткая программа похудения, за неделю можно сбросить около 7 кг. Любители гречневой каши легко пройдут испытание, зная особенности и меню этой системы.

Гречневая диета для худеющих — суть и особенности

О пользе гречки с детства наслышан каждый, когда мама обязательно кормила нас кашей с ложечки. Безмерное количество микроэлементов и витаминов сделало этот продукт основным в любом рационе здорового питания. Оказывается, на гречке можно и похудеть, несмотря на калорийность этой каши. Одну из коротких программ похудения — мы рассматривали в нашем предыдущем обзоре, у вас есть возможность сравнить эти системы.

Достоинства гречневой диеты:

  • очистка организма от шлаков;
  • легкость ежедневного меню;
  • быстрый сброс веса;
  • насыщение полезными элементами;
  • голодание без чувства голода.

Гречневая каша по диете готовится особенным образом. Стакан гречневой каши заливается 400 мл кипятка, укутывается и оставляется на ночь. С утра каша готова к употреблению.

Такой рецепт приготовления гречки и является основой диеты. Кушайте, сколько нужно для насыщения, избегая добавления приправ или соли.

Особенность гречневого питания – ненормированное количество приемов пищи, вы сами определяете, когда и сколько съесть. Однако, старайтесь не переедать, чтобы однотипное меню не стало вам в тягость.

Недостатки гречневой диеты:

  • Отсутствие соли и сахара может повлиять на артериальное давление и функции головного мозга, в случае трудностей можно съедать утром ложку меда, разведенную в воде.
  • Сидеть на диете можно не более 2-х недель, с повтором лишь через 2 месяца.
  • Однообразие и «безвкусие» вынуждает прикладывать большую силу воли.

Выход из диеты должен быть постепенным, с добавлением легких продуктов, без фанатизма к сладкой и жирной пище.

Чем отличается просто Гречневая диета от гречневой диеты с добавлением кефира?

Разновидностью гречневой диеты является кефирно-гречневая. Малокалорийный кисломолочный напиток – отличный регулятор пищеварения и сжигания жиров. В этом случае гречка на ночь заливается 2-мя стаканами кефира. Общий суточный объем кефира не должен превышать один литр.

Поклонникам кефирно-гречневой диеты необходимо принимать поливитамины в период голодания.

Кефир можно пить как отдельно, так и с интервалом в полчаса от еды. В идеале этот вариант предполагает употребление только гречки и кефира, но разрешено пить минеральную воду, чай, кофе без сахара, и тем, кому совсем нелегко, съедать 2 несладких фрукта в день. Желательно последний прием пищи отодвинуть на 4 часа от встречи с Морфеем. Смотрите варианты меню на 7 и 10 дней.

Меню диеты Гречневой на 7 дней — неделя испытаний

Гречневая диета относится к строгим, но довольно эффективным программам, попробуйте максимально разнообразить свое меню из допустимого минимума продуктов. Рассмотрим примерный распорядок питания на 7 дней.

День №1

Завтрак:

  • каша гречневая
  • кефир нежирный – 1 стакан

Обед:

  • котлетки из гречки
  • кефир – 2 стак.

Ужин:

  • запеканка на основе гречневой крупы
  • кефир – 1 стак.

День №2

Завтрак:

  • гречневые хлебцы
  • чай несладкий

Обед:

  • паровые оладушки из гречки
  • кефир – 1,5-2 стак.

Ужин:

  • апельсин (если очень хочется)
  • кефир нежирный – 1 стак.

День №3

Заранее на ночь нужно замочить крупу в кипятке, утром разделить на пять долей для периодического приема.

Завтрак:

  • гречневая каша – 1 доля
  • минеральная вода (в крайнем случае, чай несладкий)

Обед:

  • каша – 2 доли
  • нежирный кефир – 1 стак.

Ужин:

  • гречка – 2 доли
  • вода минеральная

День №4

Завтрак:

  • хлебцы гречневые
  • паровые оладушки

Обед:

  • каша гречневая
  • кефир – 1 стак.

Ужин:

  • гречка
  • легкий овощной или фруктовый салат

День №5

Завтрак:

  • кефир – 150 г
  • яйцо вкрутую

Обед:

  • салат – (гречка, размоченная + капуста)
  • несладкий чай (любой)
  • хлебец

Ужин:

  • каша гречневая
  • салат зеленый

День №6

Завтрак:

  • кефир – 1 стак.

Обед:

  • зажаренный тертый лук с яблоком
  • гречка

Ужин:

  • гречневые котлетки
  • банан – 200 г

День №7

Замачиваем на ночь гречку в кипятке и делим её на пять частей.

Завтрак:

  • гречневая каша – 1 часть
  • минералка

Обед:

  • каша – 2 части
  • кефир нежирный – 200 г

Ужин:

  • гречка – 2 части
  • вода или чай без сахара

Строгость диеты допускает небольшие послабления в виде фруктов или овощей, главное – не увлекаться ими, иначе вы не получите желаемого результата.

Результаты диеты гречневой с отзывами похудевших + фото

Внимание!

Если вы достигли каких-либо результатов в похудении при помощи этой диеты, присылайте свое фото (до и после) с описанием на и вскоре вы появитесь на этой странице, а о вашей личной победе узнают тысячи женщин! Кто знает, может именно ваш пример будет вдохновлять наших читательниц.

Анюта, 24 года

Для меня гречневая диета не составила трудностей, я и котлетки делала, и оладушки, в общем было вкусно и ненапряжно. Потеряла 8 кг, довольна.

Светлана, 30 лет

После беременности набрала 20 кг, вот и села на гречневую диету, чтоб худеть, так с пользой. Повторяла три раза за год, неплохо сбросила… Советую тем, кто хочет быстрого эффекта.

Ирина, 33 года

У меня сплошные стрессы, ем из-за этого много сладкого, дошла до ручки – 70 кг при росте 155! Спортом некогда заняться, потому что с работы не вылезаю… На гречке худеть люблю, пару раз в году по неделе сижу на диете, очень помогает вернуться в нормальные формы.

Саша, 35 лет

После новогодних застолий встала на весы – ОГО – 5 кг за 2 недели праздничных. Я быстренько почитала варианты и выбрала гречневую диету. Правда, гречка нынче дорогая, но для себя любимой можно не отказывать. И чтобы вы думали, я вернула свой вес, а кефирчик очень даже хорошо заходит.

Оленька, 23 года

Я всю жизнь была пышечкой, поэтому столько диет перепробовала, что могу давать консультации по ним. Не скажу, что гречка слишком сложна для голодания, из неё можно делать всякие штучки типа хлебцев и оладий, а если кефир чередовать с чаем, то вполне сносно получается. Скинула на ней всего 10 кг за год – это очень хороший результат.

Лена, 28 лет

Пробовала гречневую диету, ох и тяжко было, я теперь гречку на дух не переношу. Спасибо – похудела конечно) Но в следующий раз лучше что-нибудь другое…

Викуся, 27 лет

Ну, не смогла я дотерпеть, хватило ровно на пять дней гречки, правда 5 кг при этом скинула, но не долго продержалась… Вес быстро вернулся(((Может я такая слабовольная, но считаю лучше голодать медленно и постепенно.

Кефир и гречка помогут похудеть hronika.info

Специалисты рассказали, как можно быстро похудеть при помощи кефира и гречки.

Гречка не первый год у девушек имеет негласную репутацию лучшей диетической крупы. Это неудивительно – богатая витаминами и минеральными веществами, она отлично насыщает организм, но не позволяет набрать лишний вес, пишет Хроника.инфо со ссылкой на LadyHealth.

Кефир – еще один спутник худеющих, без которого трудно представить полноценный диетический рацион. Кефирно-гречневая диета очень эффективна за счет сочетания крупы с кефиром, который облегчает деятельность желудочно-кишечного тракта, обеспечивая легкую переносимость диеты и, как следствие, более выраженные результаты.

Кефирно-гречневая диета для похудения – не очень вкусно, но полезно

Модификаций диет с содержанием кефира много, что позволяет любой худеющей девушке без труда определить, какая именно версия ей больше по вкусу. Но у большинства этих диет есть существенный недостаток. Малая калорийность и скудный питательный состав кефира и дополнительных продуктов в этих диетах не позволяет с полной уверенностью говорить о пользе такого питания, как и отрицать возможность набора веса сразу же после выхода из такого рациона. Гречнево-кефирная диета для похудения гораздо полезнее благодаря составу гречневой крупы.

В сухой гречке содержится около 350 калорий на 100 граммов. Таким образом, кефирно-гречневая диета не может считаться низкокалорийной, однако и высокопитательной ее назвать сложно. При варке калорийность гречневой крупы падает, но снижается и содержание полезных веществ. Забота о здоровье и желание совместить процесс похудения с поддержанием нормальной жизнедеятельностью организма привели к выводу идеальной формулы, по которой складывается гречнево-кефирная диета – отказ от термообработки.

Особенности кефирно-гречневой диеты

кефир, гречка, диетаКефирно-гречневая диета в классическом варианте позволяет есть гречки столько, сколько хочется, не забывая выпивать не менее полутора литров чистой воды, ускоряющей метаболизм и усиливающей детокс-эффект. Гречку готовят с вечера, заливая ее или кипятком или кефиром, и потребляя в течение всего дня. Новый день – новая суточная порция.

Гречневую крупу предварительно нужно тщательно разобрать, затем обдать кипятком, немного настоять и слить воду, чтобы очистить от грязи. Залейте крупу кипятком из расчета 2 стакана воды на 1 стакан крупы, закройте крышкой и оставьте настаиваться на ночь. Солить крупу нельзя. На следующий день можно есть гречку, либо запивая чистой водой, либо кефиром. Лучше всего кефир пить за час или через час после гречки, чтобы продлить чувство сытости. Кефир рекомендуется брать 1% жирности, при желании гречку можно настаивать на кефире. В течение дня обязательно пить воду, можно несладкий чай и травяные чаи. Прием гречки надо разделить на равные 5-6 частей.

Облегчение диеты – усиление эффективности

Кефирно-гречневая диета, меню которой довольно скудно, переносится обычно тяжело психологически, несмотря на то, что категорических ограничений на объем съеденного нет. Диета только с содержанием кефира и гречки не принесет много пользы, поэтому можно немного разнообразить ее и помочь организму.

В качестве позволительных добавок к кефирно-гречневой диете разрешаются сухофркуты в первой половине дня. Они позволяют легче перенести отсутствие сахара и способствуют улучшению работы кишечника. В обед к тарелке греки можно прибавить салат из квашеной капусты или свежих помидоров и огурцов, посыпанных укропом. Фрукты в меню возможны только несладкие и некрахмалистые, есть их лучше отдельно от кефира и гречки, в качестве перекуса до 16.00.

Если отсутствие в рационе сладкого переносится очень плохо, появились сильные головокружения, особенно при продолжительном соблюдении диеты, можно пить зеленый чай с ложкой меда.

Сидеть на кефирно-гречневой диете можно до двух недель, потеря веса в зависимости от исходных данных и строгости диеты может составлять от 7 до 10 кг. Результаты кефирно-гречневой диеты обычно отмечаются в виде потери жидкости, снижения отечности, при двухнедельной диете заметно похудение в лице и уменьшение объемов талии и боков.

Выход из гречнево-кефирной диеты

Выходить из диеты из гречки и кефира необходимо плавно, чтобы не спровоцировать нарушение обмена веществ и резкий набор веса. Во время этой диеты организм испытывает острый дефицит белка, который надо постепенно вводить в рацион после ее окончания. Съедайте на завтрак вареное яйцо, белковый омлет, немного творога с фруктами, на обед можете приготовить суп на нежирном мясном бульоне или гречку с отварной рыбой, курицей, говядиной. Ужин заменяйте кефиром или нежирным фруктовым йогуртом. Старайтесь не лишать организм гречневой крупы резко, постепенно, в течение недели выхода, заменяя ее на рис, макаронные изделия из муки твердых сортов пшеницы или отварной картофель.

Читайте также: Что можно есть на ночь

После окончания выхода из кефирно-гречневой диеты откажитесь еще на некоторое время от сладостей и соленого, постарайтесь увеличить свою ежедневную физическую активность, закрепляя результат.


Гречка с кефиром для похудения

На сегодняшний день диета «Гречка с кефиром» считается наиболее безопасной и эффективной и пользуется большим успехом. Сама по себе греча – диетическая, она является необходимой составляющей правильного питания и включена в меню многих диет. Она положительно влияет на пищеварительную систему, в частности из-за большого содержания в ней клетчатки.

Как приготовить гречку с кефиром для похудения

Такое похудение рассчитано на непродолжительный срок – от 7 до 10 дней. Сидеть на этой диете можно не чаще 1 раза в месяц. По сути, это получаются разгрузочные дни, во время которых, за счет питательных продуктов, вы не будете испытывать голода.

В строгом виде диета «Кефир с гречкой для похудения» подразумевает под собой питание на протяжении недели только этими продуктами. Естественно, не забывая про обязательные 2 литра в день воды. Также разрешается пить чай (предпочтительно зеленый) и кофе без добавления сахара.

Как и любая другая диета, кефир с гречкой для похудения с желаемым эффектом требует знания, как правильно готовить и употреблять разрешенные в меню продукты.

Способы приготовления гречки:

  • С кефиром для похудения самой эффективной является «сухая готовка» гречки. Для этого надо взять ½ стакана ядрицы (заранее перебрать и промыть), залить 200 мл кипяченой горячей воды. Накрыть крышечкой. Оставить в таком состоянии минимум на 5 часов. Затем излишки жидкости (если они есть) слить. Для вкуса в кашу можно добавить специи (но не класть соль) и немного кефира жирностью не более 1%.
  • Для того, кто не в состоянии кушать сырую гречку, предлагается ее приготовить следующим способом. Гречку всыпать в кастрюлю, залить водой в пропорции 1:1,5. Нагревать на медленном огне до закипания. Как закипит – снять с огня и настоять 1 час под крышкой.

Дневной рацион для похудения

Диета «Гречка с кефиром» предполагает, что в сутки вами съедается не более 700 гр. готовой гречки, но и не менее 300 гр. Каждый раз за 15 минут до приема пищи выпивать стакан кефира. Также по полстакана кефира надо выпивать после пробуждения и перед сном.

Вы хотели бы знать, какие кефир с гречкой для похудения отзывы получает от худеющих людей? Только положительные. Как показывает опыт многих, за неделю на этой диете реально скинуть от 3 до 8 кг.

Отличный результат гречка с кефиром для похудения оказывает еще и за счет того, что это сочетание замечательно чистит организм. Вы сбросите лишние килограммы не просто за счет сжигания жиров. Употребляются гречка и кефир для очищения организма от накопленных шлаков и токсинов, улучшения работы печени и желудочно-кишечного тракта, укрепления сосудов.

Источник

Похожие статьи

Как сбросить 10 кг с помощью гречки и кефира

Гречневая диета восстанавливает баланс микроэлементов в организме, помогает при стрессе, бессоннице, усталости. Она рекомендована при лечении анемии, заболеваний кожи, суставов, печени и желчного пузыря.

Фото: Fotolia

Эта диета рассчитана на 1-2 недели, при желании ее можно повторить, но не ранее, чем через месяц

Гречневая крупа очень энергоемкий продукт, содержит больше белков и гораздо меньше углеводов по сравнению с другими крупами.

Кефир — считают лечебным напитком и средством от многих болезней. Он улучшает пищеварение и цвет лица, подавляет в кишечнике процессы гниения, выводит токсины, стимулирует функции печени, снимает проявления аллергии.

Каша для похудения

Гречневую крупу залей кипятком и накрой крышкой, укутай одеялом (можно залить в термосе). Крупа разбухнет и превратится в рассыпчатую кашу, а витамины и полезные вещества останутся в целости и сохранности.

Во время диеты ешь кашу без масла, столько, сколько хочется, и ей по 1 л 1-процентного  кефира.

Каша работает как щетка, соскребая со стенок кишечника токсины и выводя их из организма. Как только почувствуешь голод сразу ешь кашу, чтобы процесс чистки не останавливался.

Фото: Fotolia

Кефир пей за полчаса до еды или спустя полчаса после. Не желательно есть кашу за 4-6 часов до сна.

Уникальные свойства гречки

Гречка обладает уникальными по своему составу свойствами, она содержит так много необходимых для  организма веществ, что даже питаясь некоторое время одной только гречкой, твой организм не пострадает.

Гречка содержит витамины группы В, Р, РР, Е, С, а также калий, кальций, фосфор, медь, цинк, йод, бор, кобальт и очень много железа. Богата гречка аминокислотами, клетчаткой, есть в ее составе фосфолипиды и Омега-3 жирные кислоты. Помимо этого — белки, жиры, углеводы.

Фото: Fotolia

Белки  гречневой крупы прекрасно заменяют животные белки, и в отличие от них усваиваются полностью и гораздо быстрее, не создавая тяжести в желудке.

Углеводы, напротив, усваиваются медленно, создавая ощущение сытости на долгое время.

Железо влияет на все без исключения обменные процессы, протекающие в нашем организме, участвует в обеспечении всех наших органов необходимым для жизнедеятельности кислородом.

Витамин РP укрепляет стенки кровеносных сосудов, витамины группы В незаменимы для нормальной деятельности нервной системы, витамин РР или никотиновая кислота относится к лекарственным средствам, предупреждающим образование тромбов, нормализующим холестериновый обмен, защищающим нервную и сердечно – сосудистую систему человека.

Гречневая каша принесет не малую пользу всем без исключения, но особо она полезна тем, у кого:

  • понижен гемоглобин
  • повышен уровень холестерина
  • есть склонность к образованию тромбов
  • сахарный диабет
  • лишний вес
  • сердечно – сосудистые заболевания
  • задержка жидкости в организме
  • заболевания вен, геморрой
  • нарушения в работе нервной системы

Калорийность гречки

Калорийность гречневой крупы сравнительно высока, в 100 граммах гречневой ядрицы содержится около 329 килокалорий, что немаловажно для питания людей, придерживающихся вегетарианства, а так же для больных и ослабленных людей, нуждающихся в щадящем, но калорийном питании.

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

гречка с кефиром. Рецепт от диетолога

Диета для похудения: гречка с кефиром. Рецепт

При выборе диеты стоит уделить особое внимание таким продуктам как кефир и гречка. Они помогают избавиться от лишнего веса за короткий срок и в то же время очищают организм от шлаков и токсинов. У кефирно-гречневой диеты есть особенности, выгодно выделяющие ее из ряда других способов похудения. В данной статье мы расскажем о том, что собой представляет диета для похудения гречка с кефиром, рецепт приготовления гречки с кефиром и о результатах такой диеты.

Диета для похудения: гречка с кефиром. Рецепт

Диета для похудения: гречка с кефиром. Рецепт


Употребляя на протяжении нескольких дней гречку и кефир, у вас есть не только возможность похудеть, но и поправить свое здоровье. Далеко не каждая диета может похвастаться таким действием. Гречка богата такими полезными химическими элементами, как: витамины группы В и Р, калий, аминокислоты, магний железо и т.п. Кроме того, в этом продукте содержится большое количество клетчатки, которая, как известно, способствует похудению. Организм не усваивает клетчатку, а она, в свою очередь, по пути пищеварительного тракта впитывает все неполезные вещества, которые затем выводятся естественным путем. Также гречка отлично насыщает, вас не будет мучить острая потребность в еде. Кефир благотворно влияет на нормализацию микрофлоры кишечника, препятствует возникновению тяжести в желудке, налаживает функциональность всего пищеварительного тракта.

Многие здоровые диеты имеют один самый распространенный и значительный недостаток – дороговизна. Кефирно-гречневая диета, как видите, не потребует от вас больших финансовых вложений. Данную диету нельзя назвать особо изнуряющей или жесткой. К тому же она подойдет абсолютно всем, кто желает сбросить несколько килограммов и подкорректировать свою фигуру.

Существует несколько вариантов кефирно-гречневой диеты. Например, вы можете полностью посвятить свой рацион употреблению данных продуктов или же разбавить питание дополнительной пищей. Также у вас есть возможность выбрать продолжительность диеты – придерживаться данного рациона семь, девять или четырнадцать дней. Все зависит от того, какой результат вы преследуете. Основное условие такой диеты – поставить табу на жирной, калорийной, мучной и сладкой пище.

Ниже вашему вниманию представлены рецепты приготовления гречки с кефиром. Ведь диета подразумевает употребление правильно приготовленной гречки. Совершенно недопустимо во время диеты питаться гречкой, в которую добавлены масло, сахар, соль. Также рекомендуется не варить гречку. Поэтому желательно ознакомиться и запомнить рецепты, с помощью которых вы достигните отличных результатов.

Залейте один стакан гречки стаканом кипятка. Через пятнадцать секунд необходимо слить воду, а потом залить крупу свежей горячей водой. Теперь закутайте полотенцем кастрюльку и оставьте ее остывать на всю ночь. На следующий день каша будет готова к употреблению. Вы можете залить ее кефиром или же употреблять его отдельно.

Если у вас нет возможности ожидать целую ночь, пока приготовится каша, существует еще один, более практичный рецепт. Залейте гречку холодной водой и доведите ее до кипения. Оставьте ее вариться на небольшом огне около трех-пяти минут. Затем также укутайте ее полотенцем и оставьте разбухать на протяжении двух-трех часов. Спустя это время можете смело лакомиться кашкой.

Возьмите гречку в количестве двух-трех столовых ложек. Тщательно промойте ее, а затем залейте одним стаканом кефира. Накройте посуду крышкой и отправляйтесь спать. Утром вас будет ожидать полезный и вкусный завтрак.

Как видите, единственным недостатком кефирно-гречневой диеты является то, что вам придется ожидать несколько часов, пока гречка приготовится. Во всех же других аспектах такая диета считается идеальной. Настройтесь на успех и приступайте к делу. Желаем удачи и умопомрачительных результатов!

Диета для похудения: гречка с кефиром. Рецепт: видео


 


Правила и рецепты диеты на сырой гречке с кефиром

В своем стремлении похудеть как можно быстрее и эффективнее современные люди часто увлекаются излишне радикальными «голодными» диетами, которые приводят не к похудению, а к развитию различных заболеваний. В то же время есть ряд продуктов, использование которых может помогать снижению веса и оказывать очищающий и омолаживающий эффект. К числу диет, использующих полезные продукты, относится и популярное похудение на гречке.

 

Какую пользу дает сырая гречка с кефиром

Для того, чтобы диета была эффективной и принесла пользу организму, она должна быть сбалансированной и правильно применяться. Существуют два вида диет: кратковременная, для снижения массы тела до определенного уровня, и долговременная, которой придерживаться стоит всю жизнь. Первая диета используется время от времени для приведения себя в норму, например, при наборе веса во время беременности или вынужденной неподвижности, при желании во что бы то ни стало «влезть» в любимое платье на 2 размера меньше себя нынешней.

Вторая диета называется правильным сбалансированным питанием и никогда не приводит к полноте или болезням. Она — идеальное состояние, к которому стоит стремиться любому человеку.

Но при необходимости быстро снизить вес и не нанести своему организму серьезного вреда, а также помочь ему оздоровиться, лучше всего подойдет диета с гречей на «тощем» кефире. Она проста, доступна и при правильном использовании совершенно безвредна.

Основная польза от применения гречнево-кефирной диеты:

  • При помощи диеты можно «скинуть» несколько килограммов за достаточно короткий отрезок времени.
  • Диета содержит только полезные вещества — гречневую крупу, исключительно богатую легким растительным белком, клетчаткой, витаминами, особенно группы В, и разнообразными микроэлементами. Насыщенность ими велика, поэтому организм не только не страдает от вывода полезных веществ во время диеты, но и существенно обогащается ими. Кефир — кисломолочный продукт, который хорошо переваривается в организме, насыщает его полезными кисломолочными бактериями, поддерживает небольшим количеством легко расщепляющегося молочного жира и протеинами.
  • Гречка и кефир отлично сочетаются между собой не только по вкусу, но и по составу. Он получается сбалансированным, и организм не слишком страдает во время проведения диеты.
  • Эта смесь может эффективно использоваться и с лечебной целью, т.к. во время диеты из организма активно выводятся токсины и шлаки, он очищается и обновляется. Налаживается работа всех органов пищеварительной и выделительной системы, в результате чего кожные покровы освобождаются от пятен, прыщей, сыпи и воспалений, уходят экземы и дерматиты, облегчается состояние астматиков и аллергиков, хронических больных.

Перед началом диеты очень желательно посетить врача и посоветоваться с ним относительно разрешения на применение гречки и кефира, а также продолжительности лечения. Врач точно скажет, можно ли перейти на такое питание, ведь есть ряд заболеваний, при которых оно противопоказано.

 

Показания для применения гречнево-кефирной диеты

Тех, кто впервые использует кефирно-гречневую диету, интересует, от чего помогает применение этих двух продуктов. Основное назначение ее — это снижение веса, так как и гречка, и кефир (нежирный) обладают невысокой калорийностью. При поступлении продуктов, которых достаточно для насыщения, но с низкой калорийностью, и при имеющихся тратах энергии, организм начинает расходовать свои запасы, то есть жировые отложения. Но похудение — это всего лишь последствие того процесса, который запускает гречневая диета с кефиром.

Во время такого питания происходит качественное очищение организма, выводятся накопившиеся шлаки, многочисленные токсины, различные отходы жизнедеятельности микроорганизмов. Такая очистка запускает следующий процесс — обновление клеток всех органов. В результате организм самостоятельно находит и «латает» все мелкие дефекты в своих органах и системах. Происходит очистка и омоложение, оздоровление всего организма в целом.

Однако слишком длительная однообразная диета может быстро привести к обратному результату — заметно посвежевший организм со временем начнет страдать от нехватки питательных веществ, а это строительный материал для клеток. Не получая его, он будет разрушать свои органы, а это быстро приведет к ухудшению общего состояния и негативным изменениям во внешности. Поэтому такая диета назначается на короткое время в следующих случаях:

  1. При необходимости мягкой, но качественной чистки организма.
  2. Для быстрого, но не стремительного и опасного похудения.
  3. Для нормализации функций внутренних органов.

Используя гречку и кефир по правилам, можно не только получить красивую фигуру, но и добиться оздоровления своего организма на клеточном уровне.

Правильное приготовление сырой гречки с кефиром для похудения

Для того, чтобы похудеть без негативных последствий, нужно знать, как правильно приготовить гречку на кефире. Большинство источников рекомендует использовать сырую крупу, поэтому в пищу используется чистая, промытая и перебранная гречка, залитая кефиром на ночь. Держать смесь нужно в холодильнике. Утром продукт готов к употреблению.

Также чистая сухая гречка может быть измельчена в муку в кофемолке и добавлена в кефир. Обычная пропорция — столовая ложка гречневой муки на стакан кефира, размешать и выпить.

Если же есть сырую гречку тяжело или такая диета вызывает несварение, приготовить ее можно другим способом. Промыть перебранную гречу несколько раз сначала холодной водой, затем горячей, после чего залить крутым кипятком и плотно закрыть крышкой, утеплить емкость. Распарившуюся гречку залить кефиром, размешать и использовать в пищу.

Похудение в течение 5 дней на гречке и кефире

Длительное использование диеты можно проводить двумя способами:

Мягкий метод очистки и похудения включает употребление сырой гречки с кефиром по утрам, натощак. В остальное время можно питаться скромной пищей с преобладанием овощей и несладких фруктов, салатами и «пустыми» супами. Это метод более щадящий, он может использоваться как подготовка к переходу на более жесткую диету.

При втором способе все пять дней трижды в день употребляется только гречка, замоченная в кефире. Выдержать такую диету достаточно сложно, но она очень эффективная и полезная.

Важно! Выходить из диеты нужно постепенно, не наедаясь до отвала сразу, как только закончится пятый «гречневый» день. В меню различные продукты добавляются постепенно, а количество съеденного возрастает до нормы поэтапно, а не сразу. Несоблюдение этого правила может вызвать серьезные проблемы с пищеварением.

Один разгрузочный день на гречке и кефире

Перенести один разгрузочный день на грече и кефире намного проще и легче, чем выдержать пять суток. В этот день, кроме указанных продуктов, нельзя использовать никакие другие, также исключаются соль, сахар и любые жиры.

Смесь используется первый раз на завтрак, на пустой желудок. В течение дня можно съесть по порции гречки с кефиром еще 2 раза, если очень терзает голод, допустимо выпить лишний стакан кефира. Последний прием пищи должен быть не позже, чем за 2 — 3 часа до сна. Можно использовать любой рецепт приготовления гречки.

Есть ли опасность для здоровья при похудении на сырой гречке с кефиром

Как любые другие продукты, и гречка, и кефир могут принести вред как при употреблении вместе, так и порознь. Чтобы этого не случилось, нужно знать, как употреблять эти продукты правильно и когда они могут быть опасными. Не используется эта диета в следующих случаях:

  • При наличии аллергии на компоненты. Реакция может проявляться как на гречку, так и на кефир.
  • Детям, беременным и кормящим грудью женщинам. Недостаточное количество питательных веществ и низкая калорийность могут пагубно сказаться на физическом и умственном развитии плода и ребенка, а также на составе грудного молока при вскармливании младенца.
  • При тяжелых нарушениях функционирования пищеварительной системы, когда соблюдается определенная диета. Использование гречки и кефира может быть противопоказано при поражениях поджелудочной железы, патологиях желчного пузыря, некоторых заболеваниях желудка и кишечника. При консультации врач точно скажет, когда и кому запрещена подобная диета.
  • После тяжелых, продолжительных и изнурительных болезней, оперативного вмешательства.

При отсутствии показаний для применения диеты как для очищения организма, так и для похудения. Некоторые девушки, особенно совсем юные, доводят себя до тяжелых форм анорексии своим навязчивым желанием «похудеть еще немного».

Важно! Нужно всегда помнить, что диета — это временное явление, а для стабильного здоровья и поддержания идеальной формы нужно постоянно питаться правильно и сбалансированно, заниматься спортом по мере сил, быть активным и жизнерадостным человеком.

Способы удержать вес после похудения на сырой гречке с кефиром

Те, кто уже неоднократно пытался худеть, отлично знает, что избавиться от лишнего веса намного проще, чем затем удержать новый вес на желаемом уровне. Обычно после завершения диеты утраченные килограммы не только успешно возвращаются на место, но и «приводят» с собой пару-другую новых. Если диету начинать вновь и вновь, не пытаясь стабилизировать и зафиксировать вес, получившиеся качели так раскачают эндокринную систему, что вес уже начнет прибывать, что называется, от стакана воды и глотка воздуха.

Чтобы этого не случилось, нужно использовать всего два простых способа — меньше есть и больше двигаться.

Питание должно быть умеренным и соответствовать тратам энергии. Если человек на работает на шахте и не поднимает тяжести, ему незачем съедать за день половину бараньей ноги и булку хлеба. Барышне, сидящей на ресепшене и совершенно не тратящей сил, достаточно легкого питания с пониженной чуть ли не до нижней границы калорийностью. Если же при этом активно двигаться и заниматься спортом или фитнесом, уровень калорийности может немного подрасти.

К числу неплохих способов приведения себя в норму и поддержания веса можно причислить кратковременные диеты, максимум на неделю. Лучше всего их использовать периодически, например, это полезно делать при смене времен года, четыре раза. При нормальном питании и физической нагрузке этого достаточно для хорошей формы и фигуры.

Противопоказания к проведению диеты

Лечение гречкой с кефиром противопоказано в следующих случаях:

  • При индивидуальной непереносимости.
  • При наличии хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта.
  • При тяжелых поражениях печени, поджелудочной железы и желчного пузыря.
  • При гипотонии.

Важно! Так как для диетического питания используется сырая гречневая крупа, люди с чувствительным пищеварением не могут ее переварить и «зарабатывают» вместо похудения и очищения усугубление патологических процессов в организме.

Объективные мнения врачей

В подавляющем большинстве врачи считают, что хоть диеты и не творят чудеса, но их применение в некоторых случаях может принести большую пользу. Например, полный человек страдает из-за своего веса различными нарушениями пищеварения. После прохождения курса диет он худеет, и его организм справляется с проблемами. Человек выздоравливает. Здесь польза диеты налицо.

Важно! По мнению врачей, кратковременный переход на гречку и кефир позволит не только похудеть за неделю, но и неплохо очистит организм, что только пойдет ему на пользу. Главное условие — действовать грамотно и без фанатизма. Организм у человека один на всю жизнь, и он просто обязан бережно к нему относиться.

Отзывы и результаты

Большинство тех, кто худел при помощи кефира и гречки, остались очень довольными результатами. Единственное, что отличается в их отзывах — это количество потерянных килограммов, но это естественно, т.к. организмы реагируют на воздействия по-разному. Вот что пишут наши читатели.

Анна, 28 лет

Я с трудом продержалась на гречке с кефиром неделю, было очень сложно и невкусно. Но результат меня очень обрадовал — весы показали минус 6.5 кг. Я с легкостью влезла в джинсы, которые носила до беременности!

Нина, 56 лет

Я думала, что в моем возрасте уже ни одна диета не подействует. Но просидев на гречке и кефире всего три дня, я обнаружила, что вес снизился на полтора килограмма! Главное же не это — заметно посвежела и очистилась кожа лица, она была тусклой и какой-то желтоватой. Мне понравилось!

Максим Семенович, 43 года

Мой диетолог посоветовала мне пройти однодневную очистку организма при помощи гречнево-кефирной диеты. Ни гречку, ни кефир я не люблю, поэтому сутки выдержал с большим трудом. Но как же я удивился на следующее утро! Вместо помятой физиономии в зеркале была вполне розовая личность, глаза блестели, а энергии с лихвой хватило не весь рабочий день! Ради такого результата стоит и потерпеть невкусную еду.

Результаты у всех различные, однако все они положительные. Отсюда вердикт: как вариант кратковременной диеты питание гречкой и кефиром имеет право на существование (при соответствующих оговорках про противопоказания и возможные негативные последствия). Вкусные и полезные продукты помогут быстро снизить вес и оздоровить весь организм.

Делитесь своими отзывами в комментариях!

Средиземноморская диета для мужчин: все, что вам нужно знать

Когда дело доходит до диеты и питания, похоже, единственное, с чем могут согласиться все эксперты, — это то, что — это , нет общепринятого консенсуса относительно лучшей диеты, которой следует придерживаться. оптимальное здоровье. Существует так много школ мысли о том, какие продукты следует и не следует употреблять в пищу, как лучше всего похудеть, какое соотношение различных макроэлементов потреблять и т. Д., Поэтому Ролодекс популярных диет является обширным и постоянным. расширение.От палео до веганов, от Whole30 до кето — множество диет не только разнообразно, но и противоречиво: одни популярные диеты демонизируют сами продукты и питательные вещества, выделенные в других.

Учитывая огромное количество вариантов, сложность характеристик каждой диеты и противоречивую информацию о питании и принципы, используемые для обоснования каждой диеты, неудивительно, что многие из нас не понимают, что есть и какая диета в конечном итоге является лучшей. . С учетом сказанного, диетологи, врачи, диетологи и медицинское сообщество в целом расходятся во мнениях по поводу большинства рекомендаций по питанию, и большинство экспертов обычно называют средиземноморскую диету одной из самых здоровых диет.

По сравнению со многими другими популярными диетами, средиземноморская диета также является одним из наиболее хорошо изученных, подтвержденных исследованиями планов питания с большим количеством доказательств, подтверждающих смягчающие болезни эффекты и пользу для здоровья, и она неизменно занимает одно из первых мест. две или три диеты в ежегодном рейтинге лучших диет, который ежегодно публикуется в US News и World Report.

Таким образом, среди кажущегося бесконечным пула кандидатов потенциальных диет средиземноморская диета выделяется из общей массы и заслуживает рассмотрения, если вы хотите пересмотреть свой рацион, чтобы улучшить свое здоровье.Если вы никогда не слышали о средиземноморской диете или хотите узнать, что конкретно она влечет за собой, продолжайте читать наше вводное руководство по средиземноморской диете, которое поможет вам изучить все основы, необходимые для того, чтобы начать хорошо питаться и чувствовать себя лучше.

Связанные руководства

Что такое средиземноморская диета?

Средиземноморская диета основана на традиционных диетических привычках, которые практиковались в Средиземноморском регионе, особенно в Греции и Италии, примерно в 1960-х годах из-за того, что в этих культурах был особенно низкий уровень заболеваний, связанных с образом жизни, таких как диабет 2 типа, ожирение и болезни сердца. .Средиземноморская диета немного более гибкая и менее специфическая, чем некоторые популярные диеты, учитывая тот факт, что Средиземноморский регион обширен и существует множество вариаций в диетических привычках и нюансах между тем, какие именно продукты ест каждая культура.

Таким образом, вместо того, чтобы предписывать конкретные соотношения макроэлементов или включать исчерпывающие списки включенных и исключенных продуктов, средиземноморская диета в целом поощряет потребление овощей, фруктов, бобовых, цельнозерновых, орехов, семян, трав, специй, рыбы, морепродуктов и других продуктов. оливковое масло первого отжима.Акцент делается на употреблении цельных, натуральных продуктов, особенно на растительной основе, и избегании обработанных пищевых продуктов и чрезмерного количества мяса.

Подробнее: Лучшее оливковое масло

Каковы преимущества средиземноморской диеты?

Средиземноморская диета — одна из наиболее хорошо изученных популярных диет. Было доказано, что он обеспечивает многочисленные преимущества для здоровья, помогает в похудании и снижает риск различных заболеваний, связанных с образом жизни. Например, пятилетнее исследование сравнивало средиземноморскую диету с оливковым маслом, средиземноморскую диету с орехами и контрольную диету.Потребление калорий было одинаковым во всех трех диетах, но две итерации средиземноморской диеты снизили риск сердечно-сосудистых заболеваний примерно на 30% за время исследования.

Средиземноморская диета была особенно эффективной по сравнению с контрольной диетой в снижении факторов риска заболеваний, таких как вес, высокое кровяное давление и окружность талии, для участников с высоким кровяным давлением, проблемами липидов или ожирением. Также было показано, что средиземноморская диета снижает риск метаболического синдрома, смертности от всех причин, высокого уровня холестерина и диабета 2 типа.Также было показано, что он более эффективен для похудания по сравнению с диетами с низким содержанием жиров.

Помимо заявленных преимуществ для здоровья, большинство людей считает средиземноморскую диету практичной и выполнимой. Более того, учитывая, что она менее строгая и менее воинственная, чем многие модные диеты, устойчивое соблюдение часто бывает лучше. Поскольку любая диета может быть действительно успешной только в том случае, если она действительно поддерживается в течение долгого времени, тот факт, что все больше приверженцев средиземноморской диеты склонны ее придерживаться, невозможно переоценить.

Наконец, поскольку средиземноморская диета основана на здоровых и устойчивых пищевых привычках, она может помочь людям, сидящим на диете, внести реальные изменения в свой образ жизни, а не просто рассматривать свой новый выбор пищи как временный, пока не будет достигнута потеря веса.

Какие продукты можно есть, придерживаясь средиземноморской диеты?

Средиземноморская диета поощряет употребление продуктов, происходящих из средиземноморского региона, а также продуктов, традиционно потребляемых живущими там культурами.Диета не предусматривает конкретных ограничений по калориям и даже не делает упор на подсчет калорий или макроэлементов (углеводов, белков и жиров). Вместо этого следует сосредоточиться на растительной диете, при этом продукты должны быть максимально цельными и естественными.

Например, целые спелые помидоры предпочтительнее консервированного томатного супа из концентрата или даже консервированного томатного пюре. Хотя средиземноморская диета ориентирована на растения, свежая рыба приветствуется, а яйца разрешаются в умеренных количествах.В основном вы должны есть овощи, фрукты, цельнозерновые, бобовые, свежую рыбу, орехи и оливковое масло.

Хотя это далеко не исчерпывающий список, вот некоторые из лучших продуктов средиземноморской диеты:

  • Овощи: Шпинат, капуста, мангольд, брокколи, брокколи, артишоки, кабачки, огурцы, лук, цветная капуста, помидоры *, перец * (* технически фрукты)
  • Фрукты: Груши, яблоки, дыни, апельсины, ягоды, лимоны, инжир
  • Клубни: Репа, картофель, сладкий картофель, брюква, кольраби
  • Бобовые: Чечевица, фасоль, горох, арахис
  • Цельнозерновые: Гречка, цельнозерновой, рожь, коричневый рис, цельный овес
  • Орехи и семена: Миндаль, грецкие орехи, семена тыквы, фундук, кешью, семена льна
  • Бобовые: Фасоль, горох, чечевица, бобовые, арахис, нут и т. Д.
  • Рыба и морепродукты: Лосось, скумбрия, сардины, гребешки, мидии, моллюски, форель, тунец, креветки
  • Полезные жиры: Оливки, оливковое масло, авокадо
  • Травы и специи: Базилик, орегано, мята, чеснок, корица, перец
  • Вода
  • Красное вино
  • Несладкий чай
  • Кофе

Следующие продукты можно употреблять в умеренных количествах, возможно, пару раз в неделю:

  • Домашняя птица: Курица, индейка, утка
  • Молочные продукты: Сыр, простой йогурт, молоко, кефир
  • Яйца

Красное мясо можно есть очень экономно, может быть, раз в месяц.

Подробнее: Лучшие консервированные сардины

Какие продукты нельзя использовать в средиземноморской диете?

Средиземноморская диета не допускает употребления большинства обработанных и упакованных пищевых продуктов. По сути, чем короче список ингредиентов на этикетке, тем лучше. Следует избегать следующих категорий продуктов:

  • Очищенные зерна: Белый хлеб, очищенные макаронные изделия, рогалики, батончики из злаков, выпечка, английские кексы
  • Готовые мясные продукты: Хот-доги, колбасы, мясные обеды
  • Подслащенные продукты: Мороженое, желе, овсяные пакеты, большинство хлопьев в коробках, пирожные, конфеты, соки, газированные напитки
  • Рафинированные масла и трансжиры: Масло канолы, соевое масло, маргарин
  • Искусственные подсластители
  • «Диетические» продукты: Нежирное печенье, желе без сахара, легкое мороженое

Опять же, цель состоит в том, чтобы есть продукты в их наиболее цельном, естественном состоянии.

Пример плана средиземноморского диетического питания

Интересно, как может выглядеть день приема пищи при средиземноморской диете? Ниже мы приводим примерный план питания:

  • Завтрак: Овес на ночь из цельного овса с добавлением греческого йогурта, смешанных ягод, нарезанного миндаля и немного семян льна.
  • Обед: Овощная смесь на гриле над болгаром, сбрызнув оливковым маслом и тыквенными семечками
  • Ужин: Большой салат из смеси шпината и рукколы, помидоров, огурцов, авокадо.сыр фета и небольшое филе лосося или сардины
  • Десерт: Свежий персик
Рекомендации редакции

Лучшие продукты для быстрого перерыва

Прерывистое голодание — это не диета; это модель приема пищи. Вы едите в течение определенного периода времени каждый день и не едите в остальное время. Все просто и понятно. Самый популярный режим голодания — это метод «16/8», при котором вы едите только в течение определенного 8-часового периода.Люди часто спрашивают, какие продукты лучше всего есть, чтобы прервать голодание, если вы хотите похудеть более эффективно?

Ответ заключается в том, чтобы облегчить вашему организму возврат к еде с помощью легкоусвояемых, полезных и богатых питательными веществами продуктов. Планируйте свое питание заранее и придерживайтесь основных принципов, включая питательные вещества из белков, углеводов и жиров. Когда вы едите здоровую пищу в течение 8-часового окна, вы гарантируете, что получаете питательные вещества, необходимые для поддержания вашего активного образа жизни.

Вот некоторые из лучших продуктов для этого.

Белки

Выбирайте протеин из свежих, постных продуктов с минимальной обработкой. Многие из них будут поступать из животных белков, но если вы едите растительную пищу и предпочитаете постные блюда, чечевица и другие бобовые являются хорошими источниками минимально обработанного белка. Если вы регулярно едите мясо, чечевица и фасоль также считаются источником углеводов.

Примеры белков: Яйца и яичные белки, рыба, моллюски, курица, индейка, нежирная говядина, бизон, свинина, дичь, культивированный творог, простой греческий йогурт и темпе.

Сложные углеводы

Выбирайте сложные углеводы, которые представляют собой цельные, с минимальной обработкой источники, которые содержат много питательных веществ и клетчатки. Также важно включать в общее количество углеводов разнообразные крахмалы и яркие фрукты. Если вам нужен быстрый и удобный способ получить сложные углеводы, попробуйте чистые углеводы Swolverine.

Примеры сложных углеводов: Сладкий картофель, ямс, фасоль и чечевица, овес (мелко нарезанный, рулет, старомодный), простой обезжиренный греческий йогурт, кефир, свежие и замороженные фрукты, кукуруза, ячмень, гречка, киноа, цельнозерновые или проросшие зерна (рогалики, хлеб, кексы, макаронные изделия, обертки) и цельнозерновой рис (коричневый, черный, дикий).

Здоровые жиры

Эти жиры поступают из различных источников, таких как орехи, ореховое масло и масла, а также вместе с противовоспалительными маслами, такими как оливковое масло первого отжима и авокадо. Если вы не соблюдаете определенную диету, количество полезных жиров не должно превышать 30-35 процентов ваших ежедневных калорий.

Примеры полезных жиров: Масла (оливковое масло первого отжима, грецкий орех, авокадо), маринады с противовоспалительными маслами, сыр, выдержанный более 6 месяцев, яичные желтки, семена (чиа, лен, конопля, тыква, кунжут) , орехи (кешью, грецкий орех, миндаль, арахис, бразильский орех, пекан, фисташки), натуральное ореховое масло, песто из оливкового масла первого отжима и необработанный кокос.

Овощи

Овощи бывают самых разных форм, цветов, вкусов и текстур. Их так много, что действительно нет причин не есть овощи каждый день. Старайтесь съедать две порции овощей размером с ладонь при каждом приеме пищи, независимо от того, свежие они или замороженные, сырые, приготовленные на пару, тушеные или приготовленные в микроволновой печи. Убедитесь, что половина вашего ежедневного потребления овощей поступает из листовых и других крестоцветных овощей.

Примеры овощей: Свекла, брокколи, помидоры, редис, лук, перец, капуста, кабачки, морковь, цветная капуста, чеснок, грибы, спаржа, баклажаны, салатная зелень (шпинат, руккола, капуста, беби капуста, листовая капуста, весенняя смесь и т. д.), сельдерей, стручковая фасоль и огурцы.

Ферментированные продукты

Это один из основных продуктов любой диеты для здорового кишечника. Ферментированные продукты не только увеличивают количество полезных бактерий или пробиотиков в кишечнике, но также способствуют улучшению здоровья, пищеварения и усвоения питательных веществ из других продуктов — фруктов, овощей, белков и углеводов, например. Выбирайте несладкие ферментированные продукты, так как они лучше всего подходят для прерывания голодания.

Примеры ферментированных продуктов: Кефир, темпе, натто, чайный гриб, капуста, мисо, кимчи, квашеная капуста и пробиотический йогурт.

Свежие фрукты

Ни для кого не секрет, что фрукты являются основным продуктом любой здоровой диеты и что одни фрукты более питательны, чем другие. Если вы хотите улучшить результаты периодического похудения натощак, придерживайтесь фруктов, которые содержат меньше сахара, чем другие.

Примеры фруктов с низким содержанием сахара: Яблоки, черника, клубника, ежевика, виноград, гранаты, апельсины, вишня, грейпфрут, абрикосы, персики, чернослив, апельсины и киви.

Каких продуктов следует избегать при прерывистом голодании?

Эти продукты не дадут вам эффективно похудеть, если вы практикуете прерывистое голодание.В них не хватает питательных веществ, и они сильнее воздействуют на пищеварительный тракт, чем их свежие полезные аналоги.

  • Сода
  • Алкоголь
  • Жареные продукты
  • Продукты высокой степени переработки
  • Простые углеводы
  • Масла воспалительные
  • Избыток кофеина

Прерывание прерывистого голодания: вывод

Конечно, вам не нужно выбирать какие-либо продукты из этого списка, чтобы прервать прерывистое голодание, но вы упустите их преимущества.Здоровое питание поможет вам максимизировать периодическое голодание, а также улучшить общее состояние здоровья, сбросить метаболизм и быстрее похудеть.

Sirtfood Diet — что нужно знать о методе похудания Адель

В начале мая Адель шокировала, но это был не тот новый альбом, к которому мы были готовы (и все еще ждем, если честно). Вместо этого она дебютировала в совершенно новом образе в свой день рождения, продемонстрировав свое резкое изменение веса в Instagram в маленьком черном платье.

Хотя Адель не кивнула в связи с потерей веса в подписи к посту, она рассказала поклоннику о своем пути похудания в январе, когда она отдыхала на Ангилье. Согласно People , Адель поделилась, что похудела примерно на 100 фунтов, и хотя она не делала никаких публичных заявлений о том, как она похудела, несколько источников утверждали, что ее новый образ жизни, как сообщается, вращается вокруг модного плана питания: диета Sirtfood.

В январе газета New York Post сообщила, что Адель похудела на 50 фунтов, следуя плану питания (и ее имя было первоначально добавлено к диете еще в 2016 году).Бывший тренер звезды также рассказала изданию The Sun , что, по ее мнению, изменения в телосложении Адель сводятся к «90-процентной диете».

Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

И Адель не единственная поклонница этой диеты. Диета Sirtfood якобы получила любовь многих знаменитостей в дополнение к певице «Someone Like You», включая Пиппу Миддлтон и известных спортсменов, таких как бывший профессиональный боксер Дэвид Хэй.

Краткая версия: Говорят, что диета Sirtfood богата продуктами, содержащими определенное питательное вещество, которое помогает запускать в организме гены, связанные с потерей и хранением жира (подробнее обо всем этом через минуту). А некоторые люди говорят, что им это нравится, потому что есть некоторые довольно вкусные продукты, которые содержат эти особые питательные вещества (привет, вино и шоколад), поэтому вы не чувствуете себя обделенным.

Диета Sirtfood

Галерея книг амазонка.ком

Но … Диета Sirtfood слишком хороша, чтобы быть правдой? Вот все, что вам нужно знать о методе похудения, который сейчас звучит очень модно, с участием экспертов по питанию. Кэролайн Аповиан, доктор медицины, директор Центра питания и управления весом в Бостонском медицинском центре, и Эдвина Кларк. , RD, руководитель отдела питания и оздоровления Yummly.

Во-первых, что такое диета Sirtfood?

Рацион происходит из одноименной книги.Авторы — Эйдан Гоггинс и Глен Маттен — книги The Sirtfood Diet советуют есть в основном продукты, богатые сиртуинами, типом белка в растительной пище. «Сам план питания предназначен для« включения »генов сиртуинов (особенно SIRT-1), которые, как считается, ускоряют метаболизм, ускоряют сжигание жира, борются с воспалениями и снижают аппетит», — говорит Кларк.

Ранние исследования показывают, что ограничение калорий и ресвератрол (полифенол, содержащийся в таких продуктах, как виноград, черника и арахис) активируют ген SIRT-1, и эти два принципа лежат в основе подхода Sirtfood к еде.

Что включает в себя план?

Диета длится три недели и делится на две фазы.

  • Этап первый: Вы ограничиваетесь тремя зелеными соками Sirtfood (содержащими капусту, рукколу, петрушку, сельдерей, зеленое яблоко, лимонный сок и зеленый чай) и одним богатым Sirtfood приемом пищи в день, на общую сумму около 1000 калорий каждый. — говорит доктор Аповиан. В течение следующих четырех дней вы выпиваете два зеленых сока Sirtfood и едите два приема пищи, богатые Sirtfood, в результате чего общее количество калорий составляет около 1500 в день.
  • Второй этап: Это этап обслуживания, который длится 14 дней. В течение этих двух недель вы должны есть три приема пищи, богатые Sirtfood, и один зеленый сок Sirtfood в день.

    Когда эти три недели истекут, у нас не будет определенного плана. Чтобы продолжить путь Sirtfood, все, что вам нужно сделать, это настроить каждое блюдо, чтобы включить в него как можно больше Sirtfood. Также приветствуются упражнения (30 минут активности, пять дней в неделю), но потливость — не главное в плане похудания.

    Хотя диета может потребовать от вас употребления продуктов, которые вы, возможно, не употребляете регулярно, еда не менее вкусная. Возможные блюда, которые вы можете есть, придерживаясь диеты Sirtfood, включают суп из сельдерея и голубого сыра, курицу и капусту с острой сальсой и мускатную тыкву с гречкой. Все три рецепта можно найти в книге «The Sirtfood Diet: The Ultimate Sirtfood Diet Book для начинающих», книге рецептов для новичков в этой диете, но вы также можете почерпнуть идеи из других книг рецептов или поищите информацию в Интернете.На веб-сайте Sirtfood Diet также есть несколько вариантов питания, например, запеченный салат из лосося со сливочно-мятной заправкой и запеченный картофель с острым рагу из нута.

    Что касается зеленого сока, который является важным компонентом рациона, вам понадобится соковыжималка для его приготовления. Вот рецепт:

    • Сок капусты 2,5 унции. 1 унцию рукколы, 5 граммов петрушки, 2 стебля сельдерея, 1 см имбиря и половину зеленого яблока вылейте в тот же стакан.
    • Выдавите лимон в стакан, затем добавьте порошок зеленого чая.

      Какие продукты считаются Sirtfoods?

      Sirtfoods — это любая пища, богатая сиртуиновым белком, который представляет собой тип растительного белка, который показал некоторые перспективы в клинических исследованиях для улучшения метаболического здоровья. Sirtfoods включает:

      • Финики Medjool
      • Черника
      • Кофе
      • Капуста
      • Руккола
      • Петрушка
      • Сельдерей
      • Зеленое яблоко
      • Соя
      • Клубника
      • 85 процентов какао-шоколада
      • Куркума
      • Куркума
      • Каперсы
      • Лук
      • Любисток
      • Оливковое масло первого отжима
      • Гречка
      • Зеленый чай
      • Красное вино

        Вы можете получить полный список Sirtfoods, рекомендуемых для диеты, в книге.

        Итак, можно ли похудеть с помощью диеты Sirtfood?

        Диета Sirtfood включает в себя множество питательных продуктов, которые полезны для похудения, таких как сельдерей, капуста, зеленый чай, финики Medjool, нежирная курица, нежирное красное мясо и петрушка, — говорит доктор Аповиан. Диета также ограничивает или исключает многие продукты, которые могут привести к увеличению веса, такие как рафинированная мука, добавленный сахар и обработанные пищевые продукты с небольшой пищевой ценностью или без нее. И благодаря этому смехотворно низкому потреблению калорий последователи, скорее всего, сбросят вес, если будут придерживаться плана, говорит она.

        «На сегодняшний день данные свидетельствуют о том, что ограничение калорийности и прерывистое голодание могут быть эффективной стратегией для снижения веса и улучшения метаболического здоровья», — говорит Кларк. «Однако это может не подходить для всех», — говорит она.

        Не было проведено исследований на людях, изучающих влияние Sirtfood Diet на потерю веса и здоровье, но исследователи провели исследования влияния белков сиртуина на животных. Сиртуины могут играть роль в замедлении процесса старения и увеличении продолжительности жизни, особенно SIRT1 и SIRT6, согласно исследованию 2014 года, проведенному на мышах.

        Более раннее исследование, проведенное на мышах в 2004 году, показало, что повышение уровня сиртуина приводит к потере жира. Хотя оба этих исследования завершились многообещающими результатами, они не гарантируют, что результаты будут применимы и к людям.

        Есть ли недостатки у диеты Sirtfood?

        Долгосрочная устойчивость этого плана сомнительна. По прошествии первых нескольких недель не остается ничего другого, кроме как добавлять больше Sirtfoods к каждому приему пищи.Это делает диету намного более гибкой, чем большинство других, что является огромным преимуществом, но трехнедельный период депривации может легко привести к перееданию во время второй фазы, что в конечном итоге вернет вас к исходной точке.

        Даже если вы сверхдисциплинированы, это все равно непростая диета. «Всего лишь 1000 калорий заставит большинство людей почувствовать себя очень голодными», — говорит д-р Аповиан. И если вы не являетесь поклонником зеленого сока, который является основным продуктом первой недели, вы еще больше проголодаетесь, говорит она. Кроме того, поскольку большая часть потери веса на первой фазе — это вес воды, он вернется сразу же, как только вы вернетесь к нормальному питанию, — говорит она.

        Согласно Men’s Health , употребление меньшего количества калорий может иметь свои проблемы. Если вы не привыкли есть меньше в течение дня, вы также можете испытывать усталость, тошноту, нарушение умственной концентрации и головные боли.

        Плюс, соблюдение любой диеты, не содержащей здорового количества белка (например, в течение первой недели диеты Sirtfood), может привести к потере мышечной массы и замедлению метаболизма, говорит д-р Аповиан, что затрудняет регулирование вашего масса.Чтобы похудеть и сохранить его, нарастание мышц за счет употребления большого количества белка и тренировок с отягощениями имеет первостепенное значение.

        Вдобавок ко всему, исследования продуктов, активирующих SIRT-1, все еще находятся в зачаточном состоянии, поэтому неясно, оказывает ли употребление продуктов, богатых полифенолами, существенное влияние на вес каждого человека. «Вес — это многогранная концепция, включающая сложные взаимодействия между нашим уникальным генетическим составом и нашей диетой, образцами движений, привычками сна и эмоциональным состоянием», — отмечает Кларк.

        В конечном счете, диета, богатая разнообразной здоровой пищей, включая постные источники белка, различные фрукты и овощи и цельнозерновые продукты, является более здоровым и устойчивым способом похудеть и сохранить его, говорит д-р Аповиан.

        Итог: Продукты, одобренные для Sirtfood Diet, содержат мало калорий и много питательных веществ, что отлично подходит для похудения. Однако эта диета может быть жесткой, и ее трудно поддерживать. Перед тем, как начать, поговорите с доктором, которому вы доверяете, о том, подходит ли вам план.

        Крисси Брэди Крисси регулярно пишет для Prevention, а также пишет для Cosmopolitan, Weight Watchers, Women’s Health, FitnessMagazine.com, Self.com и Shape.com.

        Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

        Лучшие углеводы для похудения

        Уменьшите тягу к еде, уберите жир с живота и поймите, почему не следует полностью отказываться от углеводов.(Плюс мы даем вам три полезных рецепта.)

        Фото, Getty Images.

        Углеводы — важная часть любой диеты, потому что они обеспечивают нас энергией, необходимой для большинства функций организма, включая мышечную деятельность и деятельность мозга. Когда мы едим правильные углеводы, в нужном количестве и в нужное время, мы улучшаем обмен веществ, получаем отличную энергию, контролируем аппетит и избавляемся от пристрастий. Но когда мы едим слишком много углеводов, выбираем неправильные или едим не в то время, мы рискуем такими последствиями, как воспаление, преждевременное старение, увеличение веса, тяга к еде, беспорядочная энергия и туманное мышление.

        Независимо от того, что говорится во всех популярных диетических книгах, полное сокращение углеводов — не лучшая стратегия похудания. Это лишает ваше тело основного источника топлива. Это создает физический стресс в долгосрочной перспективе, что может привести к потере мышечной ткани и увеличению абдоминального жира. Без углеводов половые гормоны резко падают, в результате чего либидо остается ровным, а мышцы страдают еще больше, поскольку тестостерон так важен для силы. В то же время у нас падает уровень серотонина, гормона счастья. Это приводит к тяге, перееданию, перееданию, депрессии и даже нарушению сна.Неудивительно, что низкоуглеводная диета связана с раздражительностью и утомляемостью! Это неприемлемый способ питания.

        Итак, вместо того, чтобы сокращать все углеводы, лучший диетический подход — это разумно выбирать углеводы. Выберите продукты с высоким содержанием клетчатки и низким содержанием сахара. Таким образом вы обеспечите свое тело энергией, необходимой для оптимальной работы. Вот три моих любимых варианта углеводов:

        1. Проросшие зерна
        Хлеб заработал плохую репутацию, но важно отметить, что не все виды хлеба одинаковы.Лучше всего приготовить из проросших зерен, а не из обычной муки, такой как хлеб Иезекииля.

        Старайтесь избегать белой муки и белого хлеба в 80% случаев. Если вы не можете найти Иезекииля, поищите 100-процентный цельнозерновой ржаной хлеб с 18 г углеводов или меньше на ломтик (хлеб Dimpflmeier и StoneMill — хороший выбор, который можно купить в большинстве магазинов здорового питания и продуктовых магазинов Канады). Добавляя в тосты, обязательно используйте сливочное масло, миндальное масло, оливковые пасты, песто или хумус вместо джемов и желе с высоким содержанием сахара.

        2. Овсяные хлопья стальные
        По сравнению с их аналогами, часто упакованными в сахар, стальные овсяные хлопья содержат много клетчатки и имеют низкий гликемический индекс. Они готовят теплый, успокаивающий завтрак с высоким содержанием витаминов группы B, кальция, белка и клетчатки, но при этом с низким содержанием соли и ненасыщенных жиров. Их высокое содержание клетчатки помогает сбалансировать уровень сахара в крови и инсулина, снижая при этом уровень холестерина и риск сердечных заболеваний.

        Стальной овес (наряду с овсом, овсяными хлопьями и овсяными отрубями) содержит особый тип клетчатки, известный как бета-глюкан, который благотворно влияет на уровень холестерина.Согласно многочисленным исследованиям, люди с высоким уровнем холестерина (выше 220 мг / дл), которые потребляли всего 3 г растворимой овсяной клетчатки в день, обычно снижали общий уровень холестерина на 8–23 процента, что существенно снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Хотя разные бренды могут незначительно отличаться, обычно каждая порция овсяных хлопьев содержит 25 г углеводов, 5 г белка и колоссальные 4 г клетчатки. Не зацикливайтесь на овсянке только на завтрак — она ​​может стать отличным полдником.

        3. Гречка
        Гречка — прекрасная альтернатива пшенице — одному из самых аллергенных продуктов и зерну, которое мы часто переедаем. Гречневая крупа не содержит глютена, что делает ее отличным выбором для людей с глютеновой болезнью, чувствительностью к глютену, пищевой аллергией или для тех, кто придерживается сверхчистой диеты. Его можно использовать как альтернативу рису или подавать как кашу, и в нем больше белка и клетчатки, чем в других злаках. Гречка также имеет более низкий гликемический индекс и приводит к меньшему высвобождению инсулина после употребления.Он снижает уровень холестерина и является богатым источником магния.

        Богатая противовоспалительными флавоноидами (особенно рутином, который тонизирует вены и полезен для лечения и профилактики сосудистых звездочек или варикозного расширения вен), гречка является отличным выбором для укрепления здоровья нашего сердца и кровеносных сосудов.

        Я приглашаю вас попробовать один из этих вариантов здоровых углеводов, взятых из рецептов из книги Гормональная диета с повышенным давлением :

        Высокобелковый кекс для завтрака (на 1 порцию)
        Ингредиенты
        1 чайная ложка оливкового масла первого отжима
        2 яичных белка
        Соль и перец по вкусу
        1/2 Английский кекс Ezekiel
        2 унции Allégro 4 процента сыра
        1 / 2 стакана нарезанного яблока

        Проезд
        1.Нагрейте масло в сковороде и приготовьте яичные белки. Добавьте соль и перец по вкусу.
        2. Тем временем поджарьте английский кекс и посыпьте сыром.
        3. Выложите приготовленную яичную смесь на поджаренный кекс. Наслаждайтесь ягодами на стороне.

        калорий 302 | Белок 33 г | Жиры 8 г | Углеводы 24 г | Клетчатка 4 г

        Воскресный французский тост (1 порция)
        Ингредиенты
        2 яичных белка
        Корица по вкусу
        1/2 порции изолята сывороточного протеина
        1 чайная ложка кокосового масла
        1 1/2 ломтика корицы изюм Ezekiel Bread

        Проезд
        1.Смешайте в миске яйцо, корицу и изолят сывороточного протеина.
        2. Нагрейте кокосовое масло в сковороде.
        3. Обмакнуть хлеб в яичной смеси и обжарить. Вы можете добавить 1 столовую ложку простого обезжиренного йогурта или нежирного творога.

        калорий 246 | Белок 25 г | Жиры 7 г | Углеводы 24 г | Клетчатка 4 г

        Овсяно-банановый смузи (на 1 порцию)
        Ингредиенты
        1/4 стакана старомодного медленно приготовленного овса (предпочтительно McCann’s Steel Cut Oats)
        1/4 чайной ложки корицы
        1/4 стакана простого козьего йогурта Liberté
        1/2 банана, нарезанного ломтиками
        1/2 стакана несладкого миндаля (предпочтительно Almond Breeze) или соевого (предпочтительно So Nice) молока
        1/2 порции изолята сывороточного протеина (ваниль)

        Направления
        Смешайте все ингредиенты в блендере и взбейте на высокой скорости до получения однородной массы.

        калорий 296 | Белок 21 г | Жиры 6 г | Углеводы 29 г | Клетчатка 3 г

        Наташа Тернер, доктор медицины, врач-натуропат, обозреватель журнала Chatelaine и автор бестселлеров Гормональная диета , Гормональная диета и Программа повышения углеводной чувствительности . Она также является основателем бутика Clear Medicine Wellness в Торонто и постоянным гостем на The Dr.Oz Show и The Marilyn Denis Show .Чтобы получить дополнительные советы по оздоровлению от Наташи Тернер, нажмите здесь.

        С нашей новой электронной книгой Do Diet теперь легче, чем когда-либо, вернуться в нормальное русло. Наш одобренный диетологом план питания, отличные советы по снижению веса и простые тренировки в любом месте помогут вам уменьшить размер платья всего за несколько коротких недель и подготовить купальник к весне.

        Доступно в iBookstore, Kobo и Amazon.

        — Статья изначально опубликована в апреле 2011 г.

        Кефирно-гречневая диета или похудеть без стресса

        Быстро похудеем без вреда для организма и предотвратим возврат лишних килограммов с помощью дополнительного «прицепа». .. Является ли это возможным? В этом веке, кипящем новыми открытиями и изобретениями в области диетологии и здорового образа жизни, каждая женщина имеет богатый опыт диетических ограничений на пути к гармонии. Но, как правило, большинство опробованных методов не приводило к долгосрочному и стабильному результату, а многие из них могли навредить здоровью.

        Что такое кефирно-гречневая диета? Это серьезная техника, подтвержденная клиническими испытаниями, или еще одно модное изобретение с сомнительными доказательствами эффективности? Чтобы ответить на эти вопросы, нужно понять, откуда берутся корни и в чем полезная суть этой диеты.

        Происхождение кефирно-гречневой диеты

        Кефирно-гречневая диета на медицинском языке относится к разряду монодиет, т.е. организации питания с преобладанием одних и тех же продуктов в течение 10-14 дней.Изобретение этого метода быстрого похудения относится к прошлому веку.

        Современные специалисты в области правильного питания тоже часто прибегают к таким методикам, чаще всего в тех случаях, когда требуется добиться быстрого результата. Но важным условием назначения монодиеты является полное здоровье желудочно-кишечного тракта пациента и хорошее общее самочувствие. В противном случае назначается комбинированный вид диеты, т.е.с дополнительным введением небольшого количества различных продуктов и более сильной термической обработкой основных ингредиентов.

        На примере кефирно-гречневой диеты это выглядит так.

        Кефирно-гречневая диета идеально

        Для абсолютно здоровых людей кефирно-гречневая диета предполагает употребление в течение всего дня гречневой крупы с минимальной термической обработкой (без варки) в количестве до 400-500 грамм в сочетании с 1 литром. кефира и 1,5 литра чистой воды.

        Этот режим сохраняется не менее 7 и не более 14 дней с повторением курса через месяц.Во время диеты разрешено небольшое количество несладких фруктов и овощей утром и в обед. Кроме того, весь период соблюдения диеты необходимо принимать комплекс витаминов и ежедневно заниматься спортом.

        Ожидаемые результаты

        В результате за это время организм избавляется от лишней жировой ткани в количестве 10-12 кг, в зависимости от индивидуальных особенностей организма, а также отеков, шлаков и токсинов.

        Для поддержания веса на достигнутом уровне специалисты рекомендуют после достижения желаемого эффекта еженедельно проводить разгрузочные дни с использованием этого метода.

        Меню кефирно-гречневой диеты

        Прежде чем переходить к меню идеального варианта кефирно-гречневой диеты, необходимо изучить особенности способа приготовления в нем гречки.

        Приготовление гречневой крупы

        Один стакан промытой гречки залить половиной стакана кипяченой воды, затем слить воду и снова залить таким же количеством кипятка свежей и настоять всю ночь. Нельзя добавлять соль и подслащивать блюдо.

        Завтрак

        • За 30 минут до основного приема пищи выпить стакан кефира, затем съесть 150 граммов гречки.

        1-й полдник

        Обед

        • За 30 минут до еды выпивается чашка кефира. Порция гречки — 200 г. Можно употреблять кефирно-гречневый суп и кусок хлеба.

        2-й полдень

        • Салат 150-200г с 1 чайной ложкой оливкового масла, 1 стаканом кефира.

        Ужин

        • Одна чашка кефира выпивается за 30 минут до еды. Порция гречки — 150 г.

        В течение дня выпивается не менее 1,5 л воды.

        Последний прием пищи за 3-4 часа до сна. В течение недели можно два-три раза съесть 80 граммов нежирного мяса или рыбы. Пейте зеленый чай без сахара.

        Кефирно-гречневая диета для всех

        Методика кефирно-гречневой диеты может применяться при определенных заболеваниях, но в виде комплексного меню, когда различные продукты вводятся в рацион в небольших количествах, но хорошо- преобладают отварные гречневые каши и кефир.При этом отсутствует сильная нагрузка на пищеварительную систему и резкая потеря организмом привычных компонентов пищи. Отмечается только уменьшение калорийности и количества еды.

        Есть ряд запрещенных товаров. К ним относятся:

        • жирное мясо, рыба;
        • творог, молоко, сметана, масло сливочное;
        • кондитерские изделия;
        • сладкие напитки, сладкие фрукты, алкоголь.

        Продолжительность такой диеты должна быть не менее 3 недель.Курс рекомендуется повторять каждый месяц до достижения желаемого эффекта. После того, как ушли последние ненавистные килограммы, следует проводить этим методом еженедельные разгрузочные дни.

        Ожидаемые результаты кефирно-гречневой диеты

        В результате этого вида кефирно-гречневой диеты можно добиться хороших стойких результатов, которые сегодня большинством диетологов признаны безопасными для человека с любым типом ожирения. и врачи по всему миру. Это избавление от лишнего веса до 1-2 кг за неделю.В общем за три недели до 8 кг.

        Результат считается стабильным и механизм обратного действия не формируется. Оказывает общее оздоровительное действие на все системы организма, особенно на пищеварительную, выделительную, а также на состояние кожи, волос и ногтей. При соблюдении всех условий диеты результат закрепляется надолго.

        Меню

        В данном случае настаивают на ночь в кипятке гречневую крупу, варить на медленном огне полчаса.

        Завтрак

        • 1 стакан кефира за 30 минут до основного приема пищи, 100-150 грамм гречки + небольшой кусочек сыра.

        1-й полдник

        • Яблоко или другие несладкие фрукты в количестве 150 грамм, 1 стакан кефира.

        Обед

        • 1 стакан кефира за 30 минут до основного приема пищи, 150 граммов гречки + 50-80 граммов рыбы или мяса + 100 граммов салата с одной чайной ложкой оливкового масла.

        2-я закуска

        • Несладкие фрукты 10-150 г, йогурт или кефир 100-200 г.

        Ужин

        • 1 стакан кефира за 30 минут до основного приема пищи, 100-150 г гречки + 100 г салата.

        Суточный объем питьевой воды должен быть не менее 1,5 л.

        Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 3-4 часа до сна. Вы можете разнообразить меню сухофруктами и морепродуктами.Обязательным условием является выполнение упражнений при кефирно-гречневой диете.

        Плюсы и минусы кефирно-гречневой диеты

        Оба способа диеты имеют свои плюсы и минусы.

        В первом случае среди основных недостатков можно выделить:

        • здоровья ограничения на использование;
        • риск выхода из строя из-за достаточно больших ограничений.

        Плюсы:

        • быстрая потеря большого количества лишнего веса;
        • очищение организма;
        • устойчивость результатов.

        Во втором случае основными недостатками являются:

        • продолжительность диеты;
        • не очень быстрая и относительно не очень хорошие результаты.

        Плюсы:

        • абсолютная безопасность для здоровья;
        • комфорт в процессе похудения;
        • поступление в организм всех групп полезных веществ с натуральными продуктами;
        • результаты устойчивости.

        Собираясь применять ту или иную кефирно-гречневую диету, следует провести предварительную подготовку организма во избежание стрессов.При этом необходимо уменьшить количество и калорийность суточного рациона пищи в течение недели до начала процесса похудения. Также не будет лишней консультация врача-диетолога.

        Видео о гречневой диете

        Видео о гречневой диете для похудения

        Кефирная диета Разовые диеты


        Кефирная диета Если вы зададите этот вопрос в поисковой системе, то ваш взор может разбегаться от разнообразных способов похудания с помощью кефира.Неудивительно. Потому что вы знаете, что кефир — это в своем роде уникальный продукт, очень низкокалорийный, но при этом хорошо усваиваемый, содержащий большое количество полезных для организма веществ. И не случайно, что кефир составляет основу многих диет для похудения, и присутствует он в еще некотором их количестве как вторичный, если можно так выразиться, продукт (наверняка вы слышали такие названия, как яблочно-кефирная диета, гречиха- кефирная диета и многие другие виды кефирных диет).

        Давайте поговорим о некоторых разновидностях собственно кефирной диеты.То есть изучите те диеты, где кефир является основным продуктом.


        Первая, которую мы можем назвать кефирной диетой «в чистом виде». В остальном это кефирная монодиета. Делается вывод о том, что в течение 3-х дней следует принимать только кефир: выпивать 1-1,5 л (в день) 5-6 приемов в равные периоды. Конечно, кефир должен быть без сахара и обязательно обезжиренным.


        Несомненно, моновариант кефирной диеты сложнее. Вы можете облегчить себе жизнь, добавив к тем же 1-1,5 л кефира в день на полкилограмма сладких фруктов и овощей.Такой вариант диеты можно использовать около 5-6 дней.


        И в заключение приведу одну из разновидностей кефирной диеты, которая рассчитана на 7 дней, более калорийная и включающая в себя более разнообразные продукты (все блюда готовятся без специй, соли и сахара):

        день седьмой — минеральная вода.

        Повторять диету разрешается не ранее, чем через месяц, а лучше через 1,5-2. И понятно, что принимать кефир нужно во всех вариантах без сахара и самых обезжиренных, какие только можно найти.

        Кефирная диета (двенадцать вариантов)


        Кефир, как известно, один из самых полезных кисломолочных продуктов. Используется как профилактическое и лечебное средство. Кефир успокаивает кровеносную и нервную систему. Он богат витаминами и минеральными веществами, помогает наладить работу желудка, оздоровляет организм, омолаживает кожу, улучшает состояние волос и ногтей. Кроме того, диеты, основанные на приеме кефира, позволяют достаточно легко избежать лишних килограммов.

        1. Кефирная монодиета

        Рассчитана на три дня. Ежедневно необходимо выпивать от 1 до 1,5 л кефира без сахара, разделив его на 5-6 приемов в одинаковые промежутки времени. Хватит проголодаться, но похудеть можно на 3-4 килограмма.

        2. Кефирная диета НИИ питания

        Продолжительность диеты 21 день. За это время вы можете сбросить 10 кг веса. Он не рассчитан на завтрак, обед, ужин, не называет конкретных блюд, но его основные принципы вполне понятны.

        Главное — снизить калорийность потребляемых продуктов. Исключен сахар, хлеб, выпечка, картофель. Не менее половины жиров в рационе должны быть растительными. Мясо и рыба должны быть нежирными, а молоко и молочные продукты — обезжиренными. Фрукты и овощи, не содержащие крахмала, можно есть в неограниченном количестве.
        Жидкости можно употреблять не более 1,5 л в день, из них — 1 л кефира (можно одну его часть заменить другой кисломолкой или овощным соком), а в пище должно быть 500 мл.Соль можно употреблять не более 5 г (готовую пищу следует солить). Кушать нужно 5-6 раз в день одновременно.

        Зимняя кефирная диета

        Данную диету следует соблюдать не более 3 дней, и повторять ее не чаще одного раза в месяц. Количество худеющих килограммов зависит от особенностей организма.
        Завтрак. Чашка кофе с молоком, омлет, салат из квашеной капусты. Или: чашка чая с медом, кусок хлеба с маслом, яйцо, пюре.
        Полдник. Стакан кефира. Или: яблоко, кусок сыра.
        Ужин. Салат из свеклы, куриный суп, тушеная морковь, кусок хлеба. Или: грибной суп, тушенка с капустой.
        Обед. Запеченные яблоки. Или: стакан кефирного коктейля.
        Ужин. Чашка чая, рыба, обжаренная на растительном масле, с печеным картофелем. Или: чашка чая с медом, морковная запеканка с черносливом.
        Перед сном. Стакан кефира, обезжиренного молока или простокваши.

        Фруктово-кефирная диета

        В день необходимо выпивать 1,5-2 л обезжиренного кефира, а также фруктов и овощей в количестве, достаточном для утоления голода.Чаще так можно устраивать разгрузочные дни, а можно диету за 3-4 дня. С его помощью можно похудеть на 2–3 кг за 3 дня.

        Разгрузочная кефирная диета

        Эта диета применяется после праздников и подкрепляется сытным обедом. Во-первых, это помогает организму немного отдохнуть, во-вторых, не дает сформироваться привычке к перееданию, одной из основных причин лишнего веса. Достаточно будет на один день придерживаться этой диеты, чтобы излишки еды, употребленные ранее, никак не повлияли на вашу фигуру.
        Завтрак. Стакан кефира, немного подсушенный кусок хлеба. Или: стакан кефира.
        Полдник. 2 яблока, стакан кефира. Или: стакан сока.
        Ужин. Овощной салат, салат из свеклы или квашеная капуста. Или: 200 г отварной рыбы.
        Обед. Стакан кефира. Или: фрукты (предпочтительно яблоки).
        Ужин. Кусок сыра, 1-2 яблока. Или: морковная запеканка, кусок хлеба.
        Перед сном. Стакан кефира или молока.

        Кефирная диета «Зачистка»

        Это можно терпеть долго, потому что это совершенно несложно.Похудение зависит от особенностей организма. Суть диеты проста. Один день — только кефир 1% жирности (в любом количестве), второй день — любые продукты без ограничений. Иногда вместо кефира можно пить негазированную воду.

        Кефирно-яблочная диета


        Рассчитано на 9 дней. Дает стойкий эффект. Вы можете сбросить до 9 кг веса.
        Первые три дня. Ежедневно — 1,5 л обезжиренного кефира.
        Вторые три дня.Ежедневно — 1,5 тыс. Свежих яблок.
        Третьи три дня. Ежедневно — 1,5 л обезжиренного кефира.
        Соблюдая эту диету, можно почувствовать слабость; время от времени можно добавлять белки и углеводы.

        Девятидневная кефирная диета

        Это жесткая диета, позволяющая сбросить 8-9 килограммов за 9 дней. Прекращать его нужно осторожно, не переедая, не попадая на калорийные продукты.
        Первые три дня. На весь день — кефир 1% жирности в любом количестве, 100 г риса, сваренного без соли.
        Вторые три дня. На весь день — кефир 1% жирности в любом количестве, 100 г куриного филе (белое мясо), отварное без соли.
        Последние три дня. Весь день — кефир 1% жирности в любом количестве, свежие яблоки в любом количестве.

        Восьмидневная кефирная диета

        Диета жесткая, по составу и количеству продуктов недостаточна для нормального функционирования организма. Перед его принятием необходимо проконсультироваться с врачом.Если есть какие-то заболевания, от этой диеты лучше вообще отказаться.
        В течение 3 дней необходимо употребить все рекомендованные диетой продукты за 3-4 приема. Невозможно изменить состав продукта, а тем более что-то добавить (особенно сахар и соль). Пить воду можно в неограниченном количестве.
        День первый. 500 мл кефира, 3-4 клубня отварного картофеля.
        День второй. 500 мл кефира, 500 г сухофруктов.
        День третий.500 мл кефира, 500 г творога.
        День четвертый. 500 мл кефира, 500 г сметаны.
        День пятый. 500 мл кефира, 300 г отварного куриного мяса.
        День шестой. 500 мл кефира, 2 к. Свежих фруктов.
        День седьмой. 2-3 л кефира.
        День восьмой. Минеральная вода в неограниченном количестве.

        Кефирная диета недельная

        Необходимо готовить и есть все блюда без соли и сахара. Поскольку он достаточно жесткий, рекомендуется повторять его не чаще, чем один раз в две-три месяца.Как вам удастся похудеть, это зависит от особенностей вашего организма. Средняя потеря веса — около 5 килограмм.
        День первый — 1,5 кефира и 5 клубней вареной картошки.
        День второй — 1,5 л кефира и 100 г отварного куриного мяса (лучше — белого).
        Третий день — 1,5 л кефира и 100 г отварного нежирного мяса (желательно — говядины или телятины).
        День четвертый — 1,5 л кефира и 100 г отварной нежирной рыбы.
        День пятый — 1,5 л кефира, фрукты и овощи (кроме бананов и винограда, которые содержат слишком много калорий).
        Шестой день — 1,5-2 л кефира.
        День седьмой — минеральная вода в неограниченном количестве (лучше негазированная).
        Необходимо выпивать один стакан кефира через 3-4 часа в день. Кроме того, вы можете менять кефир в течение дня. Например, сначала простой нежирный, потом фруктовый, а потом бифидный кефир. Можно пить воду, лучше минеральную, родниковую или бутылочную. Нельзя пить кофе или чай.


        Пятидневная кефирная диета

        С его помощью можно 5 кг веса.Особенность этой диеты в том, что питаться нужно строго по часам.
        7.00 — чашка чая без сахара.
        9.00 — салат из двух средних морковок, натертых на средней терке и заправленных растительным маслом.
        11.00 — 200 г отварной говядины или куриного белого мяса.
        13.00 — яблоко.
        15.00 — яйцо вкрутую.
        17.00 — яблоко.
        19.00 — 10 шт. Чернослива.
        21.00 — стакан кефира и таблетка «Йод-актив».

        Кефирно-творожные разгрузочные дни

        Эффект от таких дней обусловлен тем, что кефир и творог стимулируют обмен веществ, сохраняют энергию в организме и тем самым способствуют похуданию.За один «творожный» день необходимо съесть 500-600 г нежирного творога, разделив его на 5-6 приемов. С ним можно брать только воду.
        «Кефирный» день — это 1,5 л нежирного кефира, также разделенных на 5-6 приемов.
        «Кефирно-творожный» день — это 250-300 г нежирного творога и 750 мл кефира, съеденный повторно в 5-6 приемах.

        Рейтинг этой диеты: 8

        Гречневая диета | Официальный сайт Бентолит

        Гречневая диета для похудения на 7 дней — лучший способ похудеть за неделю.Пересматривая ее меню на каждый день, минусы, отзывы, побочные эффекты и плюсы.

        Гречневая диета — лучшая среди рабочих диет. Он известен своей эффективностью в кратчайшие сроки. Быстрая потеря веса при правильном подходе — вполне реальный результат. Человек ощущает бодрость, активность и свежий вид кожи. Преимущества диеты показывают, что отзывы хороши, поэтому люди начинают искать важную информацию о программе похудания.

        Популярность знаменитости многое говорит о ее короткой жизни.Есть люди с маленьким графиком работы. Значит, подойдет нормальному человеку.

        Это идеальный вариант похудения для женщин любого возраста.

        Преимущества

        В гречневой крупе содержится огромный баланс всех витаминов, содержащихся в природе. Важно отметить преимущества семидневной гречневой диеты:

        • В течение семи дней организм восполняет запасы витамина С, что хорошо для борьбы с вирусами. Витамин B поможет восстановить кожу тела, укрепить ногти и улучшить состояние волос.Другие витаминные комплексы благотворно влияют на депрессивные состояния. Кроме того, фолиевая кислота воздействует на слабые сосуды;
        • Гречневая крупа богата микроэлементами, поэтому не беспокойтесь о склеивании. Они вместе с ядом покинут тело через семь дней;
        • Огромная ценность и низкая калорийность — настоящий прорыв в выборе продуктов. Допускается употребление гречневой каши в любом количестве. Тяга вас не побеспокоит;
        • Семидневная гречневая диета для похудения сужает проблемные участки.Площадь целлюлита уменьшается.
        • Точные результаты от 6 кг в неделю;
        • Главный нюанс — это разумная диета. Купить гречку с кефиром просто не в счет бюджета. В магазинах всегда есть продукты;
        • Расположение меню простое. Не нужно что-то придумывать и корректировать график под свой рацион. Основные блюда в процессе приготовления. Время приема пищи не контролируется, поэтому все зависит от вас. Гречку можно есть или готовить практически где угодно: дома, на природе, на работе или в компании друзей;
        • В целом такой план похудения гречки не требует особых усилий по контролю.Добейтесь желаемых результатов, разумно отказавшись от гречневой диеты.

        Вред

        Слишком много преимуществ. Есть и недостатки. Мы рекомендуем вам знать плохую сторону соответствия:

        • Соль удаляется, поэтому она влияет на удаление лишней воды. Иногда это изнуряет различными болями в голове. Диетологи рекомендуют воздержаться от еды. Для начала нужно попробовать несоленую гречку. Так вы сможете узнать, подходит он для тела или нет;
        • Классическая диетическая программа, состоящая из кефира и каши.Это сложный вариант при воздержании от соли. Это не так, потому что организм не подготовлен к таким ограничениям;
        • Может повышать давление при соблюдении диеты или при обострении хронических заболеваний;
        • Серьезные результаты можно получить, соблюдая интервал похудания. Правила нужно строго соблюдать, не упуская их.

        7-дневное правило меню

        Как и другие диеты для похудения, у каждой свои правила:

        1. Пюре наливают в кастрюлю без соли, масла, молочных продуктов и соусов;
        2. Съешьте любую порцию еды, которую захотите.Последний прием пищи должен быть не позднее 20:00. Почему ты так поздно? Темп жизни современного человека не позволяет себя ограничивать;
        3. Жидкость должна течь в большом объеме, поэтому с гречкой приветствуется классическая несладкая вода или чай;
        4. После курса не рекомендуется внезапно включать старые продукты. Количество порций, еда и время должны плавно вернуться к старому режиму.

        Гречневая диета на 7 дней похудения: рецепт

        Специалисты давно говорят о гречке как о популярном лечебном средстве.Самая строгая система предлагает пропаренные зерна. Да, продолжительность строгого метода — 3 дня. Не все могут это выдержать. Давайте разберемся, как эффективно похудеть с помощью гречки.

        Гречка с кефиром

        Классический матч. Добавление в меню молочных продуктов значительно увеличивает питательную ценность диеты. В кефире есть витамины. Ингредиенты содержат достаточное количество кальция и белка. Улучшить работу желудка и нормализовать работу желудочно-кишечного тракта.Для гречки с кефиром нужно:

        • Ешьте зерна столько, сколько вам нужно;
        • Выпить более одного литра нежирного кефира;
        • Выпейте около полутора литров фильтрованной воды;
        • Кефир следует принимать за полчаса до еды. Лучше включить витаминный комплекс. Препараты на основе витаминов можно запросить у врача или в аптеке.

        Срок этой вариации на кефир 7 дней.

        Гречка с курагой и черносливом

        Как вам меню сухофруктов? Побалуйте себя сладким меню и одновременно похудейте.В этом случае хорошее настроение будет присутствовать все время. Сладости насыщают организм сахаром, витаминами и клетчаткой, которые необходимы для правильного функционирования мозга. Гречневая диета на 7 дней похудения с курагой — не соблазн, а приятный подарок диетолога. Такие диеты переносятся намного легче, чем другие строгие виды. Они поговорят с ними позже.

        Рецепт рецептов гречневой диеты с изюмом аналогичен предыдущему варианту.Гречку нужно пропарить, а затем добавить сухофрукты по вашему выбору. Не более десяти сухофруктов в день. Может быть, голод будет вас беспокоить. В этом случае допускается один литр нежирного кефира.

        Гречка с овощами для похудения

        Опция не требуется при добавлении овощей. Из меню того же типа — блюдо из нескольких ингредиентов на ваш выбор. Без обычной пищи тело и мозг легче переносят психологическую усталость. Тело пополняется большим количеством клетчатки.Формула недели:

        • Первые дни диеты вызывали сильное привыкание, поэтому приготовьтесь, чтобы они не были слишком легкими. Два дня нужно есть гречку полностью. Максимальный размер порции 300 грамм сухого. Вы должны съесть все четыре порции еды. Можно запивать черным чаем или просто запивать водой;
        • Затем добавить овощи на два дня, чтобы есть на четыре приема пищи;
        • Затем добавьте еще два сырых овоща;
        • В последний день меню было до строгости.Можно заливать маслом.

        Продолжительность — 7 дней. В гречневом меню с этим овощем за неделю можно похудеть до 10 кг.

        Гречка с соевым соусом для похудения

        Необязательный для людей, которые не могут жить без соленой пищи. Главный ингредиент не изменился — гречка. Перед каждой порцией требуется одна чайная ложка соевого соуса. Для заливки круп подойдет любая жидкость. Четвертый прием можно было с кефиром.

        Срок от 5 до 7 дней.За это время вы сможете снять — от 8 до 15 кг.

        Гречневая диета для похудения: строгое меню

        Примерное гречневое меню. Считается более строгим, чем 3 дня. Разрешено добавлять в рацион петрушку, зелень, кефир, яблоки. Подробное меню дня с продуктами:

        • Завтрак — травяной салат, гречка, чай;
        • Snack — на ваш выбор из вышеперечисленных продуктов;
        • Обед — злаковый суп;
        • Полдник — три зеленых яблока;
        • Обед — гречка на пару, два буханки черного хлеба;
        • Snack — кефир нежирный 150 грамм;
        • Пейте воду или чай между этими временами.

        Это требовательное семидневное гречневое меню поможет вам сбросить до 15 кг за две недели.

        Подробное меню на гречневую неделю

        Классическая продолжительность гречневой диеты — одна неделя. Худеющий может использовать любые удобные для него варианты и мгновенно запустить процесс похудения. Организм спокойно перенесет эту фазу, поэтому важно подготовиться. Немедленно уберите с кухни вредные углеводы.

        Лечебная диета (легкая)

        Облегченный вариант — лечебная гречневая диета.Облегченная версия меню способствует укреплению здоровья без необходимости строгого соблюдения правил. Правда у облегченного варианта потеря веса меньше. Подробное меню дня:

        • Завтрак — каша с сыром;
        • Обед — одна порция гречки, 200 мл кефира, 120 г курицы, салат без специй;
        • Снэк — один литр кефира или два фрукта;
        • Ужин — Нежирное куриное филе, жареные или сырые овощи. Вы можете обменять курицу на индейку или рыбу.

        Все комментарии зафиксировали максимальную потерю 4 фунтов.

        Как избавиться от гречневой диеты?

        Выполнив любой из предложенных вариантов, постепенно выходите. В случае нарушения, потерянный жир немедленно вернется на свое первоначальное место. Чтобы сохранить стойкий результат, в течение первых двух недель вмешивайтесь в ежедневную порцию гречки. Кушать можно в любое время. Любая нездоровая, порошкообразная, копченая, сладкая пища по-прежнему запрещена.

        Затем постепенно включите в свое обычное меню супы, рыбу, овощи и нежирное мясо.Через некоторое время ввести хлеб из отрубей, черную семечку.

        В первую неделю после отказа от курения должно быть в общей сложности 1 800 калорий. Две недели спустя 2000 калорий. Затем плавно переключитесь на старую диету. Это не означает, что нужно возвращаться к выпечке, газированным напиткам и жирной пище. От них также нужно отказываться постепенно. Для любителей сладкого есть сухофрукты. Следует продолжить питьевой режим. Вы можете выбрать соки, травяные напитки или ягодное ассорти.

        Не тренироваться после выхода.Позвольте телу восстановиться. Посещение тренажерного зала следует постепенно увеличивать. Это касается и нагрузок.

        Продолжительность — 7 дней. Максимально вы можете выбросить 3 кг.

        Противопоказания

        Перед этим посоветуйтесь со своим врачом. Он одобрит и оценит состояние здоровья. У крупа есть много преимуществ. В случае проблемы с:

        • Кишечник;
        • Сердце;
        • по почке;
        • желудочно-кишечный тракт;
        • Болезни;
        • Гастрит;
        • Активный статус.

        Нельзя употреблять гречку беременным женщинам, артистам, людям с психической нестабильностью. Тем, чья работа связана с физическими нагрузками, стоит ограничить гречневые диеты. В случае важного события соблюдение диеты запрещено. Соревнования, длительная езда, умственная и физическая работа вам не подходят.

        Эффективное разнообразие вкусов требует умной работы. Уловки помогут вам стать более отточенным.

        Гречневая диета для 7-дневного похудения: отзывы

        В обзорах методологии говорится, что не существует идеальной формулы.Организмы разные, поэтому результаты тоже разные. Похудание верно и иногда даже слишком. Вначале все зависит от исходного веса. Те, у кого больше начального объема, получат отличные результаты.

        Многие отзывы показывают, что вы теряете 10-12 кг. Минимальная потеря веса составляет 3 кг, неплохо для обычного человека.

        Худеть равномерно по всему телу. Покажите выдающиеся ребра и бедра. С талией дело обстоит хуже. Талия будет систематически удаляться.Любой, чьей целью является редактирование тела, должен отказаться. Гречневая диета не помогает на одном месте.

        На коже нет обвисших высыпаний. Бывает, что организм слишком хорошо отзывается на гречку. Кожа сохранит свою эластичность, а место скопления жира станет упругим.

        .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.