Легкие салаты для похудения из простых продуктов: Диетические салаты: лучшие рецепты на каждый день для похудения, полезные советы, вкусные, низкокалорийные, простые варианты приготовления

Содержание

Диетический салат 🥝 вкусные салаты для похудения, низкокалорийный ужин

Ингредиенты

  • помидоры черри — пять штук;
  • куриное филе – 160 г;
  • сыр твердый – 15 г;
  • листья салата – 180 г;
  • оливковое масло – 40-50 мл.

Пошаговое приготовление

  1. Изначально сварите куриное филе в подсоленной воде.
  2. Охладите его, порежьте.
  3. Салат порвите.
  4. Черри разрежьте на четвертинки.
  5. Смешайте компоненты и заправьте оливой.
  6. Сверху посыпьте блюдо тертым сыром.

Любителям острого вкуса можно порекомендовать бальзамик. Достаточно нескольких капель, чтобы блюдо приобрело специфическую остроту.

Легкие салаты, получившие статус диетических, готовят из низкокалорийных продуктов. Такие салатики не только вкусные, но и очень быстрые в приготовлении и полезные блюда. Благодаря низкой калорийности они способствуют похудению, помогают сохранить фигуру стройной.

Рекомендации по выбору и приготовлению продуктов

Диетологами разработаны различные салаты для похудения. Среди этого разнообразия вы легко подберете блюда по своему вкусу. Кроме того, можно использовать не только готовые рецепты диетических салатов для похудения, но и создавать свои. Конечно, если знать основные принципы приготовления таких блюд.

Диетические салаты содержат множество витаминов, микроэлементов. Они насыщают организм полезными жирами, клетчаткой. Благодаря такому составу блюда не только обеспечивают похудение, но и способствуют оздоровлению.

6 правил полезного питания

Какие продукты относят к категории низкокалорийных, чем они отличаются от обычных? Каких принципов необходимо придерживаться, чтобы приготовить настоящий диетический салат в домашних условиях? Врачи-диетологи дают шесть рекомендаций.

  1. Правильные овощи. Для диетических салатов используйте овощи, в которых содержится до 6% углеводов. Это зеленый горошек, капуста, томаты, баклажаны. А продукты, содержащие более 20% углеводов, совершенно нежелательно использовать в блюдах, предназначенных для похудения. Не рекомендуется включать в салаты картофель, рис, кукурузу.
  2. Легкие заправки. Диетические салаты готовят без майонеза. Он слишком жирный, значительно повышает калорийность блюда. Лучше всего заправлять блюда легкими соусами собственного изготовления, растительными маслами: оливковым, подсолнечным, соевым.
  3. Рыба или мясо. В диетические салаты можно добавлять или рыбу, или вареное мясо. Но сочетать эти продукты в одном блюде не следует, иначе салат сразу перестанет быть легким и, тем более, низкокалорийным. При этом выбирайте нежирные сорта мясных или рыбных изделий. Наиболее подходящими продуктами считаются красная рыба и куриная грудка (но обязательно без шкуры). Соблюдайте еще одну рекомендацию. Белковая продукция (рыба, мясо) должна составлять не больше 30% от объема салата.
  4. Полезный сыр. Рецепт легкого диетического салата может включать такой ингредиент, как сыр. Продукт, содержащий молочный белок и кальций, весьма полезен для организма. Однако выбирать нужно те сорта сыра, которые обладают жирностью до 40%. Наиболее подходящими сырами считают брынзу (10%), тофу (10-14%), адыгейский (20%), фету (10-16%), рикотту (12-13%), моцареллу (20-22%), сулугуни (24%).
  5. Фруктовые салаты. Не следует злоупотреблять этими блюдами. Фрукты отличаются высоким содержанием углеводов. Диетологи считают, что в сутки можно съесть 250 г фруктового салата. Блюда готовьте из мандаринов, грейпфрутов, ананасов, земляники, слив, кислых яблок. А от употребления сладких бананов, винограда, фиников, изюма лучше отказаться.
  6. Сырые салаты. Предпочтительны те рецепты диетических овощных салатов, в которых не требуется термическая обработка. Овощи, фрукты в сыром виде сохраняют больше полезных веществ. А в процессе механического воздействия, даже в щадящем режиме, часть витаминов и минералов теряется.

При составлении диетического меню, ориентируйтесь на список полезных и запрещенных продуктов, представленный в таблице.

Таблица – Низкоуглеводные и высокоуглеводные продукты

ПолезноНе рекомендовано
Наименование Углеводы, в 100 гНаименование Углеводы, в 100 г
Баклажаны 4,5Банан21
Базилик 2,7Картофель16,3
Кабачки4,6Курага51
Белокочанная капуста4,7Изюм65,8
Брюссельская капуста3,1Манго 15
Краснокочанная капуста5,1Папайя 10,8
Пекинская капуста2Персик 9,5
Савойская капуста6Помело9,6
Цветная капуста4,2Рябина черноплодная10,9
Кинза 3,7Свекла 8,8
Клюква 3,7Слива 9,6
Кресс-салат5,5Черная смородина7,3
Лимон 3Топинамбур12,8
Зеленый лук3,2Фейхоа15,2
Морская капуста3Хурма 15,3
Огурец 2,5Финики69,2
Болгарский перец 4,9Черника 7,6
Помидор 3,8Чернослив57,5
Редис 3,4Чеснок 29,9
Листовой салат2Шиповник 22,4
Зелень сельдерея2,1Сладкие яблоки9,8
Шпинат 2Виноград 15,4

Многие диетические салаты содержат грубую клетчатку.

Она полезна для организма, но при наличии заболеваний ЖКТ может спровоцировать обострение недуга. Поэтому людям, страдающим нарушениями пищеварительной системы, требуется консультация врача.

Другие вкусные рецепты диетических салатов с мясом, рыбой, фруктами и овощами на скорую руку

Итак, если вы настроены, сказать твердое «Нет» вредным перекусам бутербродами, хот-догами или пиццей, и заменить хотя бы один прием пищи диетическим салатом, то вам пригодятся следующие рецепты.

Кукурузный

Особенности. Этот салат – из греческой кухни. А она славится не только отменным вкусом, но и легкостью блюд. Поэтому большинство из них включаются диетологами в программы похудения.

Компоненты:

  • куриное филе – 240 г;
  • огурец – два овоща;
  • сельдерей (крупный стебель) – один;
  • кукуруза (консервированная) – 120 г;
  • красный лук – одна головка;
  • салат – 180 г;
  • йогурт (натуральный) – четыре столовых ложки;
  • укроп – пучок.

Как готовить

  1. Измельчите лук и укроп.
  2. Зелень сложите в соусник, залейте йогуртом.
  3. Тщательно перемешайте заправку, при необходимости добавьте щепотку морской соли.
  4. Отварную курицу порежьте кубиками.
  5. Порубите огурцы, сельдерей, порвите салат.
  6. Все соедините, всыпьте кукурузу.
  7. Залейте салат приготовленным соусом, перемешайте.

«Метелка»

Особенности. Салат не зря называется «Метелкой». Он содержит много клетчатки, которая «выметает» из пищеварительного тракта все вредные компоненты. Именно поэтому салат рекомендуется как эффективное очищающее блюдо для разгрузочных дней. Но не злоупотребляйте им – не следует чрезмерно нагружать ЖКТ.

Компоненты:

  • белокочанная капуста – 120 г;
  • яблоко (кисловатое) – 120 г;
  • морковь – 120 г;
  • морская капуста – 120 г;
  • свекла сырая – 120 г;
  • чернослив – две-три штуки;
  • олива – столовая ложка;
  • лимонный сок – пять капель.

Как готовить

  1. Начните с шинковки капусты.
  2. Сложите ее в миску, добавьте к ней натертую морковь.
  3. Немного присолите, помните руками.
  4. Натрите свеклу и добавьте в салат.
  5. Также поступите с яблоками.
  6. Перемешайте все, полейте выжатым из лимона соком.
  7. Чернослив предварительно замочите в прохладной воде, чтобы он немного разбух, а затем нарежьте тонкими полосками.
  8. Добавьте сухофрукты, морскую капусту, заправьте оливой.

«Ницца»

Особенности. Хотите насладиться вкусным и очень полезным диетическим салатом? Тогда приготовьте блюдо из тунца. Это нежирная рыба, которую разрешено включать в любые диеты. Следующий пошаговый рецепт диетического салата с тунцом поможет вам приготовить одно из вкуснейших блюд.

Компоненты:

  • лук репчатый – одна головка;
  • тунец консервированный – 240 г;
  • яйца вареные – две штуки;
  • оливковое масло – две-три столовые ложки;
  • помидоры – три плода;
  • оливки – 70 г;
  • зелень;
  • огурцы – две-три штуки.

Как готовить

  1. Лук нарежьте, замаринуйте в уксусно-водном растворе (обе жидкости берите в равных количествах).
  2. Тунец разделите на куски.
  3. Нарежьте огурцы и помидоры, добавьте к тунцу.
  4. Порубитее яйца и зелень.
  5. Оливки разрежьте на половины.
  6. Все ингредиенты соедините, добавьте маринованный лук, заправьте оливой.

Из морепродуктов с фото

Особенности. Этот салат содержит три вида морепродуктов, которые придают блюду просто необыкновенный вкус. Несмотря на содержание множества компонентов, блюдо относится к категории низкокалорийных. Еще одно существенное достоинство – салат готовиться легко и довольно быстро.

Компоненты:

  • крабовые палочки – 120 г;
  • креветки мороженые – 120 г;
  • кальмары – 210 г;
  • томат – два плода;
  • огурец – один;
  • оливковое масло – столовая ложка;
  • твердый сыр – 60 г;
  • болгарский перец – один;
  • сок лимона – десять капель.

Как готовить

  1. Сварите кальмаров в подсоленной воде, опустив тушки в кипяток буквально на десять секунд. Не переваривайте, иначе они станут резиновыми.
  2. Остывшие тушки нарежьте кольцами.
  3. Помидоры порежьте кубиками, огурцы – полосками.
  4. Измельчите крабовые палочки.
  5. Почистите перец, порубите его соломкой.
  6. Креветки залейте кипятком и почистите.
  7. Смешайте все компоненты.
  8. Полейте оливой, сбрызните свежим лимонным соком.
  9. Перемешайте.
  10. Натрите сыр на терке и посыпьте салат.

«Грацио»

Особенности. Хотите восполнить в организме дефицит минералов и витаминов? Приготовьте салат «Грацио». Обязательно балуйте себя этим вкусным и полезным блюдом весной, когда наступает время авитаминозов.

Компоненты:

  • болгарский перец (красного цвета) – два плода;
  • сельдерей – два корня;
  • зеленый перец – два плода;
  • яблоки (кисло-сладкие) – три фрукта;
  • подсолнечное (или оливковое) масло – 50 мл.

Как готовить

  1. Нарежьте сельдерей соломкой.
  2. Продолговатыми полосками порежьте зеленый перец.
  3. Яблоки измельчите кубиками.
  4. Нарежьте тонкими полукольцами красный перец.
  5. Смешайте все продукты, заправьте салат маслом.

Мясной

Особенности. Этот салат тоже относится к диетическим блюдам. Однако он не обеспечивает сжигания жиров, а потому – не приводит к похудению. Но и не позволяет набирать лишние килограммы. Иногда можно отступить от диеты и побаловать себя вкусным мясным салатом.

Компоненты:

  • говядина – 300 г;
  • яйца вареные – три штуки;
  • фасоль – 75 г;
  • майонез – две-три столовые ложки.

Как готовить

  1. Нежирную говядину нарежьте небольшими кусками, отварите в подсоленной воде.
  2. Остывшее мясо порежьте мелкими кубиками.
  3. Отварите фасоль в соленой воде.
  4. Яйца порубите.
  5. Все продукты смешайте с майонезом.

Печеночный

Особенности. С печенью тоже можно приготовить полезный и вкусный салат. Но диетическим он будет лишь в том случае, если вы подберете основной компонент правильно. Наименьшей калорийностью обладают свиная, говяжья и куриная печень. А гусиная, индюшиная или утиная превосходят их по калорийности практически в три раза, поэтому для приготовления диетических блюд эти субпродукты не используются.

Компоненты:

  • печень – 350 г;
  • оливковое масло – столовая ложка;
  • лук репчатый – одна головка;
  • мед – чайная ложка;
  • вода – 75 мл;
  • уксус – 30 мл.

Как готовить

  1. Приготовьте маринад для лука, смешав воду с уксусом, добавив мед.
  2. Лук посеките полукольцами и опустите в готовый маринад.
  3. Теперь отварите печень в слегка подсоленной воде.
  4. Когда субпродукт остынет, нарежьте его продолговатыми полосками.
  5. Достаньте лук из маринада, сцедите лишнюю жидкость.
  6. Соедините его с печенью, заправьте оливой.
  7. Для украшения используйте зелень.

Рыбный

Особенности. Отварная рыба в сочетании с морской капустой – очень полезный тандем. Он служит главным источником йода, без которого щитовидная железа не способна правильно функционировать.

Компоненты:

  • рыбное филе (отварное) – 350 г;
  • капуста морская – 220 г;
  • яйца вареные – две штуки;
  • оливковое масло – 75 мл;
  • репчатый лук – одна головка.

Как готовить

  1. Рыбу отварите в подсоленной и немного подперченной воде.
  2. Когда филе остынет, нарежьте его.
  3. Отожмите капусту, слив лишний рассол.
  4. Порубите лук и яйца.
  5. Соедините продукты, перемешайте с оливой.

Ананасовый

Особенности. Ананас – сочный и ароматный продукт, способный любое блюдо превратить в настоящее лакомство. И диетологи совершенно не против такого ингредиента, ведь он способствует сжиганию жиров. Поэтому тем, кто стремится похудеть, можно смело употреблять ароматный ананасовый салат.

Компоненты:

  • куриная грудка (отварная) – 240 г;
  • яблоко – два фрукта;
  • ананас – один средний плод;
  • салат – 210 г;
  • зелень – пучок;
  • йогурт – четыре столовых ложки.

Как готовить

  1. Свежий ананас очистите, нарежьте небольшими ломтиками.
  2. Порвите салат и посеките зелень.
  3. Филе курицы и яблоки порежьте кубиками.
  4. Соедините компоненты с йогуртом, перемешайте.

Сердцевина ананаса содержит специфическую жесткость. Однако именно в ней сосредоточено наибольшее количество веществ, способных сжигать жиры. Поэтому обязательно добавляйте сок в диетическое блюдо, если ваша цель – похудение.

Грибной

Особенности. Диетический салат с грибами, благодаря содержанию полезных веществ, станет одним из любимых блюд в весеннее время, когда организм истощен после зимних морозов и требует порции витаминов.

Компоненты:

  • грибы шампиньоны – 300 г;
  • щавель – пучок;
  • шпинат – четыре штуки;
  • помидоры – два-три плода;
  • яйца перепелиные – четыре штуки;
  • редис – 100 г;
  • олива – 50 мл;
  • бальзамический уксус;
  • зеленый лук – пучок.

Как готовить

  1. Приготовьте маринад, смешав оливу с уксусом.
  2. Замаринуйте в нем порезанные грибы.
  3. Редис нарежьте кружками.
  4. Порвите шпинат, щавель.
  5. Нарежьте томаты.
  6. Смешайте все компоненты вместе с грибами и маринадом.
  7. Сверху украсьте блюдо разрезанными на две части перепелиными яйцами, зеленым луком.

Если вы хотите самостоятельно придумать простой рецепт диетического салата, то учитывайте еще один совет. Блюдо, предназначенное для похудения, не может содержать такие калорийные компоненты, как сухарики, копченая колбаса и орехи.

Другие рецепты салатов

хорош в будни и праздники

Салат с яблоками и сыром не смотря на простой состав может иметь массу вкусовых оттенков и этим интересен. Сыр – именно этот продукт «играет» первую скрипку в данном рецепте.

Сыр делает салат сытным, и поэтому им вполне можно заменить ужин,  и изысканным. В этом рецепте нужно использовать только вкусный качественный сыр, иначе пропадет вся прелесть рецепта.

Кстати, сыр очень богат протеинами: 70 грамм некоторых сыров содержит столько же протеина, сколько 100 грамм мяса и 100 грамм рыбы.

  • Тип блюда:салат
  • Калорийность:120 ккал
Сыр натирается на крупную терку и в общей массе визуально не заметен. На вид салат кажется простым, а вот на вкус… ощущается нечто, что и делает салат весьма изысканным. Но, повторюсь, только при использовании качественного сыра, желательно твердого и выдержанного.

Поскольку салат готовится просто из обычных ингредиентов, его можно готовить как в обычные дни, так и в праздники.

Это сытный и в тоже время диетический салат. Благодаря сыру и яйцам – белковым продуктам, он надолго дает сытость организму. И благодаря им же салат получается диетическим, поскольку белки не откладываются в жир, как углеводы, и долго перевариваются.

Готовила такой салат несколько раз с разными сортами яблок и сыра, и каждый раз вкус салата существенно отличался. Поэтому очень важно правильно подобрать продукты, иначе вы не почувствуете прелесть рецепта.

Зато в случае удачи, уверена, салат с яблоками и сыром прочно войдет в копилку ваших любимых рецептов салатов

Салат с яблоками и сыром

Ингредиенты:

  • яблоко – 2 шт.
  • сыр – 100 г.
  • яйцо – 3 шт.
  • лук – 1 шт.
  • укроп по желанию
  • йогурт или сметана для заправки
  • соль по вкусу

Заправка здесь не менее важна. Рекомендую использовать смесь сметаны и йогурта, к ним можно добавить чуть горчицы, меда, соль и уксус – все по вкусу. Заправка должна быть приятна вам на вкус. Можно посмотреть ее рецепт здесь.

Если нет времени на заправку, используйте нежирную жидкую сметану с хорошим сливочным вкусом.

Приготовление:

Получается сытный и в тоже время легкий салат. Он украсит любой праздничный стол и заменит вам ужин, если вы следите за фигурой. В обычный день не составит труда его приготовить.

Состав салата сбалансирован: в нем и витамины с микроэлементами, и ценные белки и даже противопростудный антисептик (лук).

Если вы любите диетические салаты, возможно, вам понравятся другие рецепты:

– «Белковый салат из кальмаров с огурцом и яйцом: вкусный, сытный и диетический»

– «Оригинальный летний салат со свежим огурцом: можно даже на ночь»

– «Легкий салат из пекинской капусты с апельсином»

Приятного аппетита и будьте здоровы! Оставляйте свои комментарии – обратная связь очень важна!

С уважением, Лена Радова

Подсказки для хозяки: 7 Простых салатов, когда не знаешь, что приготовить…

Когда вы стоите в задумчивости на кухне, не зная, чем порадовать близких… И думаете, как соединить полезное с вкусным, используйте сборник моих подсказок. Готовьте салаты быстро и просто!

*

Хочу этот сборник!

5 фитнес-салатов для плоского живота из цикла «Худеем вкусно». Простые продукты, а какое разнообразие!

Весна на пороге, а твоя фигура оставляет желать лучшего? Это абсолютно нормально после зимнего периода. Однако не стоит расслабляться!

Для того чтобы быстро и надолго похудеть, необходимо изменить свой рацион и привнести в него то, что уже через несколько недель полностью преобразит твою фигуру.

© Depositphotos

Сегодня мы поговорим о легких и очень вкусных салатах. Их калорийность позволит тебе даже не задумываться о том, как много ты съела. Все эти салаты содержат продукты с правильным гликемическим индексом. Благодаря им ты будешь долго ощущать сытость и тебе не понадобится постоянно заедать голод.

© Depositphotos

Диетические салаты для похудения

Крабовый салат

© Depositphotos

Ингредиенты

  • 200 г крабовых палочек
  • 3 крупных куриных яйца
  • 1 большой огурец
  • 1 пучок зеленого лука
  • натуральный йогурт для заправки

Приготовление

  • Просуши крабовые палочки и нарежь их кубиками.
  • Свари яйца и нарежь их.
  • Покроши зеленый лук и нарежь огурец.
  • Заправь салат йогуртом.
  • © Depositphotos

    Желательно такой салатик не солить, так как соль вредна для людей, желающих похудеть. Если ты хочешь себя побаловать, можешь заменить йогурт диетическим майонезом. Салат получается очень вкусный и нежный.

    Венский салат

    © Depositphotos

    Ингредиенты

    • 400 г куриного филе
    • 1 пучок кинзы
    • 1 пучок сельдерея
    • 200 г готового риса
    • 2 крупных болгарских перца
    • 2 мандарина
    • соус карри по вкусу

    Приготовление

  • Очисти и нарежь болгарский перец и сельдерей.
  • Сними кожуру с мандаринов и разрежь каждую дольку на кубики.
  • Отвари рис и добавь в салат кинзу.
  • Нарежь филе и заправь салат соусом карри.
  • © Depositphotos

    В этом салате можно использовать копченую курицу вместо обычного отварного филе, в случае, если ты хочешь более праздничный вариант блюда. Соус с карри можно приготовить из обычного натурального йогурта или диетического майонеза. Такие простые диетические салаты для похудения, как этот, отлично подойдут и к праздничному столу, например на 8 Марта.

    Сладкий диетический салат

    © Depositphotos

    Ингредиенты

    • 2 крупных банана
    • 2 сладких твердых яблока
    • 3 мандарина
    • сметана 10%-й жирности для заправки
    • 50 г грецких орехов

    Приготовление

  • Очисти бананы и нарежь кубиками, так же нарежь и яблоки.
  • Мандарины разбери на дольки, а орехи немного прожарь на раскаленной сковороде.
  • Всё смешай, заправь салат сметаной и укрась дольками мандарина.
  • Этот салат универсальный, ведь его можно использовать и как гарнир к мясу, и как полноценный десерт на ужин. Приготовить его можно за несколько минут, а вот неизгладимое впечатление на твоих гостей он окажет надолго!

    Многослойный салат «Нежность»

    © Depositphotos

    Ингредиенты

    • 2 яйца
    • 1 крупная луковица
    • 1 морковь
    • 0,5 сладкого твердого яблока
    • сыр низкой жирности
    • 2 зубчика чеснока

    Приготовление

  • Яблоко очисти от кожуры и натри на средней терке, точно так же нужно натереть яйцо и морковку.
  • Чеснок и лук мелко нарежь или измельчи в блендере.
  • Выложи салат слоями. Сначала лук, потом яблоко, яйцо, морковь с чесноком и сверху тертый сыр.
  • Салат необходимо подавать с кефиром или йогуртом.
  • Такие многослойные салаты — настоящее украшение стола! А именно этот салатик не только потрясающе выглядит, но и содержит минимум калорий.

    © Depositphotos

    Салат с капустой

    © Depositphotos

    Ингредиенты

    • 300 г куриного филе
    • 400 г белокочанной капусты
    • 1 крупный огурец
    • натуральный йогурт низкой жирности для заправки

    Приготовление

  • Нарежь капусту как можно тоньше.
  • Филе отвари или приготовь на пару, нарежь его кубиками.
  • Огурец тоже нарежь кубиками.
  • Салат заправь кефиром или йогуртом.
  • © Depositphotos

    Такие простые диетические салаты из капусты для похудения очень эффективны, ведь капуста заметно ускоряет метаболизм и хорошо насыщает.

    Очень важно, чтобы соблюдение диеты было для тебя максимально приятным и комфортным. На нашем сайте ты можешь найти еще много простых диетических рецептов.

    Помни, что все диеты индивидуальны, возможно, тебе подойдет одна из тех, которые раздобыла наша редакция.

    Современная диетология предлагает множество различных систем питания. Если ты уже попробовала какую-то из них, напиши нам в комментариях о своих впечатлениях!

    • Поделиться на Facebook

    published on dasago.ru according to the materials takprosto.cc

    Мой мир

    Facebook

    Вконтакте

    Twitter

    Одноклассники

    открываем секреты прекрасного питания и запоминаем полезные советы!

    Сейчас ритм жизни очень напряжённый, поэтому на приготовление пищи далеко не всегда остаётся время. Даже когда хозяйка всё-таки встаёт к плите, она не может быть полностью довольна результатами своей работы. У неё уходит много времени и сил, поэтому самые красивые, вкусные блюда не всегда радуют. Многие женщины мечтают достичь идеала: готовить салаты на каждый день, но делать это быстро, без усилий. Мужчины тоже вполне могли бы попробовать свои силы в создании блюд, если бы их можно было готовить быстро, без использования сложных алгоритмов и огромного количества ингредиентов. Где же взять простые рецепты, чтобы на столе всегда стояли полезные, сытные, вкусные салаты? Запоминайте хорошие советы, записывайте рецепты прямо сейчас! Также вы можете призвать на помощь фантазию и использовать рецепты в качестве основы, придумывая свои собственные салаты, заменяя отдельные компоненты.

    Готовим простые салаты. Несколько секретов

    Если вы решили всерьёз задуматься о приготовлении простых салатов, важно запомнить несколько секретов успеха. Каждой хозяйке пригодятся эти рекомендации! Кроме того, даже самый занятой мужчина сумеет приятно поразить свою любимую, детей и родных, если начнёт действовать именно так.

    Набор продуктов всегда доступен

    В первую очередь надо отметить, что в вашем холодильнике всегда должен находиться хотя бы минимальный набор ингредиентов. Из них всегда можно приготовить простые салаты, меняя заправки и составляющие. Оптимальный вариант – поддерживать наличие пяти-шести основных продуктов, а также пополнять запасы зелени, приправ и заправок.

    Салаты с похожими составами

    Вы можете использовать рецепты, в которых совпадают многие ингредиенты. Например, у вас нет возможности держать слишком много продуктов. Но салаты хочется есть каждый день. Тогда следует обеспечить разнообразие меню, но не создавать себе сложности. Берите похожие рецепты: курица с овощами, ананасом, помидорами. Хорошо подходят для таких экспериментов овощные салаты: меняя один-два овоща, вы получаете новые салаты.

    Калейдоскоп заправок

    Опытные хозяйки, настоящие гурманы и профессиональные повара оценили огромную роль заправок. В салатах значение различных соусов особенно велико. Чтобы блюда были вкусными, важно тщательно готовить заправки, всегда иметь для них набор ингредиентов. Вы можете полностью изменить вкус блюда, использовав другую заправку.

    Где же взять заправки, какие для них нужны продукты? Лучше всего запастись несколькими готовыми заправками, соусами в пакетах. Надо обязательно держать в холодильнике лимоны, оливковое масло, нежирный йогурт и сметану. Тогда ваши салаты порадуют сочностью, подчёркнутыми вкусовыми букетами.

    Срок годности

    Перед многими хозяйкам встаёт одна проблема: как готовить много, вкусно, разнообразно, если у продуктов ограничен срок годности? Вы даже не представляете, сколько можно создать прекрасных салатов, используя консервированные продукты, замороженные овощи и фрукты! Кроме того, некоторые фрукты, овощи долго сохраняют свежесть, если их правильно выбирать, хранить. Например, они должны «дышать», лёжа на открытых полках.

    Подходите к задаче творчески, комбинируйте разные продукты и не стесняйтесь использовать консервы. Приготовленные под отличными заправками салаты не будут казаться примитивными, даже если вы ничего не использовали, кроме консервированных продуктов.

    Всё для здоровья

    О здоровье забывать тоже не стоит. На вашем столе регулярно должны присутствовать салаты из свежих фруктов, полезных овощей. Кроме того, не обойдутся простые рецепты без мяса. Вы сумеете использовать готовые куриные грудки, ветчину и колбасы, филе, быстро отваривать мясо. Такие блюда на каждый день дадут вам энергию, подарят заряд бодрости на целый день.

    Рецепты простых салатов: наслаждаемся, оздоровляемся, наполняемся жизненными силами!

    Теперь пришло время ознакомиться с рецептами. Вы сумеете готовить простые салаты с удовольствием, тратить минимум времени, но при этом будете наслаждаться вкусом блюд, восхищать ваших близких.

    Салат с горбушей

    Вам не придётся приобретать сырую рыбу или дорогостоящее филе, чтобы приготовить это блюдо. Просто делайте иногда салаты с консервированной горбушей! Они тоже полезны, вкусны, радуют ароматом и дарят энергию. Делайте салат по алгоритму.

    1. Возьмите продукты. Вам понадобятся сметана, оливковое масло, баночка с горбушей, банка консервированного горошка, несколько картофелин. Можно использовать болгарский перец, чипсы, лук, сыр. Ориентируйтесь на содержимое вашего холодильника. Отлично, если там найдётся петрушка или укроп для украшения и добавления витаминов.
    2. Картофель ставьте на огонь. Поскольку мы решили готовить именно простые салаты, вы можете отказаться от чистки клубней. Кладите их в кастрюлю прямо в кожуре. Картошка в мундире имеет свою симпатию.
    3. Пока варится картошка, которую вы уже успели посолить, надо заняться консервами. Банки открываем, горбушу разминаем вилочкой, горошек высыпаем на блюдо. Гороховую водичку, масло от рыбы оставляем!
    4. Берём чашечку и приступаем к приготовлению соуса. Смешивайте сметану, воду из-под гороха, масло из банки с горбушей. Добавьте немного оливкового масла. Ваша заправка готова! Её надо посолить.
    5. Если у вас есть дополнительные продукты, займитесь ими. Лук мелко порежьте и залейте крутым кипятком. Пусть он расстаётся с горьким вкусом и резким запахом. Болгарский перец нарежьте красивыми тонкими лепестками. Им вы украсите салат. Сыр натрите на крупной тёрке.
    6. Картошка сварилась! Её надо очистить, натереть на тёрке.
    7. Теперь всё просто. Выкладывайте вашу рыбку, а на неё слоями отправляйте картошку, лук, зелёный горошек. Можно всё перемешать. Сверху заливаем заправкой. Счастливые обладатели дополнительных продуктов украсят свои салаты сыром, перцем, зеленью.

    Вы уже знаете, как готовить салаты с горбушей! Добавляя разные продукты, например, сыр или лук, вы будете менять вкус и аромат блюд.

    Салат-картинка


    Фруктовые салаты многими незаслуженно забыты. Именно такие блюда отличаются лёгкостью, универсальностью, освежают и идеально вписываются в меню в любое время года. Готовьте чаще фруктовые салаты! Вы поможете организму, сохраните молодость и красоту. Сейчас мы создадим салат-картинку. Фрукты для него можно всегда иметь под рукой, они довольно хорошо хранятся.

    1. Вам понадобятся сладкие мандарины, крупные бананы и несколько киви. Можно использовать нежирный йогурт в качестве заправки, но это не обязательно. Лучше йогурт поставить отдельно в чашке, украсив её по краю дольками киви и мандарина.
    2. Аккуратно очищайте от кожицы бананы, киви. Мандарины тоже надо освободить от кожуры и разделить на дольки.
    3. Берите красивое блюдо. Разрезайте бананы пополам и выкладывайте их в виде древесных стволов по центру тарелки.
    4. Тонким ножом порежьте на дольки киви.
    5. Делайте из киви «крону» пальмы.
    6. Дольки мандаринок выкладывайте внизу.

    Ваш прекрасный салат готов! Он придётся по душе детям, покорит взрослых.

    Салаты из овощей

    Овощные салаты – это идеальный вариант для всех. Их можно готовить бесконечно, каждый день радовать близких новыми свежими блюдами. Важно позаботиться о том, чтобы у вас под рукой всегда находились нужные продукты. Стоит приобрести несколько коробочек с цветными томатами черри, пекинскую капусту, болгарские перцы, любую зелень в стаканчиках. Всё это будет отлично храниться. Можно добавлять в салат сырую морковку, огурцы, капусту разных видов. Для начала приготовьте простой салатик.

    1. Берите болгарский перец, маленькие помидоры, зелень, капусту. Такой салат можно готовить без заправки. Если вы добавите в него зелёный горошек, фасоль, блюдо станет заметно сытнее. Делайте универсальные салаты: меняйте отдельные компоненты.
    2. Черри желательно очистить от кожицы. Для этого их надо опустить в горячую воду, а затем обдать ледяной из-под крана. Кожица легко снимется. Помидоры режем на половинки.
    3. Болгарский перец тоже порежьте.
    4. Зелень лучше рвать руками.
    5. Пекинскую капусту нарубите крупными частями, листочки разорвите.
    6. Выкладывайте на дно капусту, зелень, сверху положите томаты, украсьте ещё одной подушкой из зелени. Если вы решили дополнить салат горошком или фасолью, положите их на дно, но не на тарелку, а на подушечку из зелени.
    7. Заправку обычно не используют, но при желании можно полить салат оливковым маслом, соком лимона.

    Ваш витаминный салат готов! Вы можете экспериментировать, делать салаты с добавлением имеющихся у вас продуктов. В такой ансамбль впишутся практически любые ингредиенты.

    Салат из фасоли

    Очень легко приготовить фасоль. Для этого салата вам потребуются продукты, которые не составит труда запасти надолго.

    1. Возьмите консервированную фасоль, кукурузу. Пригодятся сухарики, свежая зелень, капуста. Желательно использовать сметану и сок лимона в качестве заправки.
    2. Фасоль и кукурузу высыпайте в чашу.
    3. Сметану смешивайте с соком лимона.
    4. Если у вас есть капуста, мелко режьте её. Зелень порвите.
    5. Отправляйте в салатницу все ингредиенты, заправляйте соусом и тщательно перемешивайте.

    Ваш салат уже готов! Фасоль достаточно сытная, поэтому такое блюдо вполне может стать основным на завтраке или ужине.

    Овощной салат с колбасой

    Овощи и мясо сочетаются отлично. Вы вполне можете соединить их в одном блюде. Салат будет сытным, полезным. Его легко приготовить, используя консервированные помидоры, болгарский перец. Если есть возможность, стоит взять свежие овощи, зелень, репчатый лук.

    1. Вам понадобятся колбаса, ветчина, помидоры и болгарские перцы. Возьмите банку зелёного горошка, репчатый лук, сухарики. Можно добавить маринованные огурцы и воду из их банки.
    2. Колбасу, ветчину, овощи мелко режьте.
    3. Лук заливайте кипятком и оставляйте на 10 минут.
    4. Открывайте горошек, огурцы.
    5. Смешивайте все ингредиенты. Заливайте водичкой с ароматом маринованных огурцов.

    Блюдо сытное, содержит много витаминов. Если вы откажетесь от лука, салат станет идеальным вариантом для обеда в офисе. Положите его в пластиковый контейнер и берите с собой.

    Курица с ананасами

    Блюдо является универсальным. Его едят на завтрак, ужин, подают на торжественных обедах. Салат просто готовить, весь процесс занимает минимум времени. Продукты доступные. Смотрится блюдо изысканно, отличается богатым вкусом и сытностью, содержит много полезных веществ, витаминов.

    1. Вам нужно взять куриную грудку, ананасы, рис и зелёный лук. В качестве заправки можно использовать оливковое масло, смешанное с ананасовым соком.
    2. Рис надо отварить. Просто кладите его в кипящую воду, можно заниматься своими делами.
    3. Грудку желательно брать сырую, а затем обжаривать её на сковородке или отваривать. Вам жаль времени? Тогда достаточно приобрести жареную или приготовленную в гриле грудку. Её останется только порезать.
    4. Ананасы проще взять консервированные, но истинные гурманы наверняка захотят использовать свежие. Срезайте верхнюю часть тщательно, поскольку вам нужна только нежная ароматная мякоть ананаса.
    5. Порежьте ананасы, курицу достаточно крупными кусочками.
    6. Мелко порежьте зелёный лук.
    7. Смешайте оливковое масло и ананасовый сок.
    8. Отправляйте все ингредиенты в салатницу. Не забудьте о вашем отварном рисе.

    Блюдо уже готово!

    Салат с яйцами


    Ещё один сытный салат позволит вам обеспечить себя витаминами, калориями надолго.

    1. Вам понадобятся яйца, картофель, для заправки нужна нежирная сметана. Обязательно используйте свежий зелёный лук. Его должно быть много, потому что он является основным ингредиентом, а не украшением блюда.
    2. Поставьте вариться картошку. Для скорости её можно опустить в воду прямо в кожице. Обязательно посолите.
    3. Отваривайте яйца. Помните, что дольше 10-ти минут их варить нельзя. Следите за временем тщательно, иначе яйца станут неприятными, «резиновыми».
    4. Когда картошка сварится, снимите с неё кожицу. Нарежьте клубни достаточно мелко. Хотите увеличить скорость? Тогда смочите нож в воде или масле. Резать картошку станет гораздо легче.
    5. Яйца охладите, снимите с них скорлупу. Разомните их вилкой, чтобы ваш салат был пышным.
    6. Лук нужно резать маленькими колечками непосредственно перед подачей салата, иначе он быстро утратит свежий вид.
    7. Смешивайте все продукты, заправляйте блюдо сметаной. Можно добавить немного сока лимона.

    Пора подавать на стол!

    Фруктовый салат с мятой


    Прекрасные салаты вы сумеете моментально делать из фруктов. Желательно готовить их регулярно. Тогда организм всегда будет получать нужное количество витаминов.

    1. Берите мандарины, яблоки и бананы.
    2. Вам понадобится свежая мята. Она долго остаётся сочной и ароматной, если хранить её в плёнке. Надо держать мяту в холодильнике, оставив в мешочке отверстия для доступа воздуха. Именно мята придаст неповторимый аромат и вкус салату, дополнит его витаминами, ценными веществами.
    3. Мандарины освобождайте от кожуры, разделяйте их на дольки.
    4. Бананы очистите, порежьте крупными кусками.
    5. Снимите кожицу с яблока, уберите серединку. Нарежьте его достаточно большими кусочками.
    6. Соедините все ингредиенты.
    7. Посыпьте ваш салат листочками мяты.

    Подавать такое блюдо нужно сразу.

    Салат из консервированных продуктов


    Представьте, что к вам неожиданно пришли гости, любимый человек, нужно порадовать близких, а в магазин идти не хочется… Что делать? Главное, иметь хороший запас консервированных продуктов! Великолепный салат поразит всех сытностью, богатым вкусовым букетом, отличным оформлением. При этом в нём всё только консервированное! Безусловно, вы можете использовать свежие продукты, если они у вас будут. Но данный салат рассчитан именно на «экстремальные» условия.

    1. Возьмите баночки с грибами, помидорами, ананасами. Понадобятся маринованные огурцы и консервированные болгарские перцы.
    2. Теперь вам предстоит открыть все банки. Это несложно, достаточно быстро. Кстати, нож лучше использовать острый, чтобы проблем не возникало, рука не срывалась.
    3. Единственная задача – нарезать кружочками маринованные огурчики. Особенно практичные хозяйки могут запастись крошечными корнишонами. Их даже резать не придётся.
    4. Сейчас отправляйте все ингредиенты в салатницу. Верхний слой делайте из томатов, а венчать ваше блюдо должны крепкие грибочки.
    5. Не забудьте полить салат соусами из банок. Это придаст ему особенно яркий аромат, насыщенный вкус.

    Салат уже полностью готов! Весь процесс его создания занимает максимум 5 минут.

    Салат из свёклы


    Ещё один простой в приготовлении салат придётся по душе всем практичным хозяйкам и ценителям вкусных блюд. Он достаточно сытный, готовится моментально. Правда, для него нужно отварить яйца и свёклу, но это можно сделать очень легко. Свёклу оставляйте вариться примерно на 30 минут, а сами занимайтесь своими делами. Точное время зависит от её размера, придётся иногда проверять свёклу вилочкой. Яйца надо варить уже непосредственно в процессе готовки салата.

    1. Вам нужно взять яйца, крупную свеклу, сыр и крабовые палочки. В качестве заправки используйте нежирную сметану с оливковым маслом.
    2. Яйца отваривайте вкрутую.
    3. Свёклу, которая уже сварилась, надо охладить. Очистите её от кожицы, натрите на крупной тёрке.
    4. Яйца тоже натирайте. Предварительно отделите белок от желтка. Тёртый белок уберите в отдельную посуду, так как он понадобится вам для украшения.
    5. Крабовые палочки тоже натрите на тёрке. Три палочки нарежьте тонкими тростинками.
    6. Сыр надо натереть.
    7. Теперь смешивайте все ингредиенты, кроме тростинок из крабовых палочек и тёртого яичного белка.
    8. Заправьте ваш салат соусом из сметаны с маслом.
    9. Украшайте ваше блюдо. Сначала посыпьте его тёртым белком. Затем выкладывайте из крабовых палочек хризантемы.

    Эстетичное, ароматное, сытное блюдо готово! В такой салат ценители могут добавить свежий чеснок.

    Готовьте вкусные салаты чаще, используйте простые рецепты и наслаждайтесь процессом создания блюд! Пусть такое занятие приносит вам только радость. Приятного аппетита!

    вкусно питаться можно и без мяса!

    Когда под рукой есть рецепты здорового питания на каждый день, забота о собственном организме и благополучии всей семьи становится проще! Еда — неотъемлемая часть нашей жизни. От того, насколько полезным и сбалансированным будет меню, на 80% зависит состояние организма, настроение, и как следствие, жизненный успех.

    На протяжении многих лет мы собирали информацию о здоровом питании и принципах ЗОЖ. Сегодня с удовольствием делимся этими знаниями со всеми гостями и постоянными пользователями сайта. Специально для приверженцев правильного питания открыт раздел, где собраны вкусные и здоровые рецепты с фото. Тысяча простых вариантов приготовления пищи без мяса и вредных ингредиентов доступно вам!

    Простые рецепты без мяса – для здоровья и красоты!

    Многие думают, что меню без мяса скучное и однообразное, а еще не очень сытное. Это ошибочное мнение! Вкусные рецепты без мяса придут на выручку тем, кто осознал недопустимость продуктов животного происхождения в собственном рационе. Постные рецепты предполагают приготовление простых, но очень полезных блюд. Эта еда не только порадует вкусом, но и не нанесет организму вред. Напротив, блюда без мяса, рецепты которых опубликованы в нашем разделе, составлены из полезных, экологически чистых продуктов. Способы приготовления базируются на принципах максимального сохранения пользы веществ, входящих в состав постных продуктов.

    Здесь можно выбрать отличные варианты для ужина, завтрака и обеда.

    В нашей коллекции представлены следующие рецепты:

    • вегетарианский плов с тыквой и свёклой;
    • крем-суп из брокколи и риса;
    • салат из спаржи, сельдерея и огурцов;
    • смузи из лесных ягод с соевым молоком;
    • постный борщ с грибами и фасолью.

    Это лишь некоторые из блюд, которые можно приготовить, пользуясь пошаговыми инструкциями, размещёнными на нашем сайте. Фотографии блюд вас вдохновят и позволят понять, насколько привлекательно и аппетитно может выглядеть вегетарианская кухня.

    Для кого эти рецепты?

    Неважно, с какой целью вы интересуетесь постным меню. Рецепты вегетарианских блюд будут одинаково полезны тем, кто озадачился похудением и тем, кто решил выбрать для себя принципы здорового питания с целью сохранения молодости и красоты. Перечень вегетарианских рецептов будет интересен всем увлеченным йогой и придерживающимся особой философии экологии питания.

    Мы всегда открыты к общению и будем благодарны за ваш опыт. Если у вас есть рецепт постного блюда, который пока ещё не вошел в нашу коллекцию, делитесь им с нами и другими пользователями сайта. Давайте вместе сделаем этот мир чуточку здоровее и красивей!

    Салат Щетка для похудения — рецепт для разгрузочного дня

    Среди диетических блюд есть совершенно уникальные. Они не только создадут дефицит калорий в организме после обеда, но и способны поработать «дворниками с метлой», основательно вычищая вредные соединения. Таким свойством славятся сырые овощи, но не все. Чтобы получить эффект метлы, которая сметет все вредности из кишечника, нужно сочетание определенных продуктов. Традиционный рецепт Щетки включает в себя следующие ингредиенты (в сыром виде): свекла, морковь, капуста. Но ансамбль из овощей можно составлять по-разному, убирай и добавляя что-то по своему вкусу. Разные букеты создают и вариации заправок, так что интерпретаций Щетки не счесть.

    Съеденный салат действует таким образом, что абсорбирует в кишечнике шлаки. Процесс очистки проходит в момент переваривания богатых на клетчатку сырых овощей. Они перевариваются крайне медленно, не меньше 5 часов, и за это время собираются шлаки и другие продукты брожения в кишечнике, улучшая перистальтику. Таким образом, избавленный от зашлакованности организм быстро и с удовольствием худеет. Как видите, польза Щетки неоценима – очистка кишечника и здоровое похудание. Стоит ли говорить, что это легкое летнее блюдо еще и очень вкусное? Все овощи сочные, сладкие. Их измельчают очень мелко, потому в салатнике они превращаются в единую яркую, сочную массу.

    Тех, кто интересуется похуданием и очищением, интересует, как часто, сколько дней можно есть Щетку, как будет правильно, чтобы не навредить? Дело в том, что этот салат входит в рацион разгрузочного дня. Диетологи советуют употреблять его не реже одного раза в неделю. Но и не каждый день, разумеется.

    Салат Щетка со свеклой: рецепт с фото

    Салат готовится с сырой свеклой. Получается очень вкусный, оказывает полезное воздействие на работу кишечника. При заправке я добавляла немного сахара, тогда вкус получается ярче, но увеличивается калорийность блюда. Так что здесь выбор за вами. Чтобы не устать от однообразия разгрузочного салата, делайте разные заправки к нему. Вместо растительного масла можно взять льняное, оно более диетическое и полезное. Подойдет также оливковое холодного отжима или масло из виноградных косточек. Соль можно вообще не класть, заменив ее соевым соусом. Ингредиенты тоже можете менять, добавлять по своим предпочтениям. К примеру, сельдерей известен своими свойствами для снижения веса и входит в состав многих диетических блюд. Если вы не имеете ничего против сельдерея, включайте его в рецепт. То же самое можно сказать о петрушке, которая часто встречается в рецептах для похудения. Мы в этом пошаговом рецепте с фото взяли за основу классический вариант приготовления Щетки, с нейтральными по вкусу ингредиентами.

    Что нам потребуется для салата:

    • капуста белокочанная — 200 г;
    • морковь — 1 шт.;
    • свекла — 0,5-1 шт.;
    • зеленый лук — 1 пучок;
    • растительное масло — 2 ст .л.;
    • соль — по вкусу;
    • лимонный сок — 1 ч. л.;
    • сахар — по вкусу и по желанию.

    Как приготовить салат Щетка с сырой свеклой

     

    1. Капусту тонко шинкуем. Немного приминаем ее руками.
    2. Морковь, чистим и трем на корейской терке.
    3. Свеклу сырую тоже очищаем от кожицы и трем на этой же терке. Для Щётки примерно на указанное количество капусты и моркови будет достаточно половинки средней свеклы. В тертом виде – примерно горсть. Сырая свекла довольно агрессивный овощ, поэтому людям, имеющим проблемы с ЖКТ, лучше задуматься, можно ли употреблять такой салат или нет. Необходимо сначала посоветоваться с врачом.
    4. Лук нарезаем мелкими колечками.
    5. Солим, кладем сахар, наливаем масло и лимонный сок. Перемешиваем, отправляем на получаса в холодильник, чтобы овощи подружились, а салат немного охладился и настоялся. Когда он приобрел относительно равномерный окрас (свекольный), он готов к употреблению.

     

    Щетка на самом деле очень вкусная и имеет место быть в семейном меню не только для целей очистки организма, но и просто как полезный овощной салат.

    Салат Щетка с редькой

    Для тех, кто не может себе позволить использовать сырую свеклу, могу рекомендовать приготовить второй вариант Щетки – с редькой.

    Ингредиенты:

    • редька — 0,5-1 шт.;
    • молодая капуста — 1/4 кочана;
    • морковка — 1 шт.;
    • соль — по вкусу;
    • подсолнечное масло — 1 ст.л.;
    • оливковое масло — 1 ст.л.;
    • зелень для подачи.

    Процесс приготовления

    1. Готовим этот вариант салата Щетка точно так же: редьку и морковь натираем на терке для корейского салата.
    2. Капусту шинкуем тонкой соломкой. Если она молодая, то ее даже можно дополнительное не мять.
    3. Зелень мелко рубим. У меня это был зеленый лук.
    4. Заправляем салат маслами, солим и немного охлаждаем. Для придания большего вкуса в него можно потереть половинку зеленого яблока.

    Попробуйте приготовить салат по обоим рецептам. Со свеклой он будет более нейтральный и сладкий, с редькой – пикантный и терпкий. Только имейте в виду – если у вас имеются проблемы с желудочно-кишечным трактом, то увлекаться редькой не стоит, она может вызвать обострение гастрита, к примеру. А результаты тех, кто применяет этот способ очищения уже несколько лет, действительно, заметны. Отзывы о таком вкусном методе похудения и оздоровления целиком и полностью позитивные, положительные. Попробуйте и вы, устройте себе самый вкусный в мире разгрузочный день.

    Автор рецептов: Виктория С.

    Сохранить рецепт в «Кулинарной книге» 0

    Диетолог перечислила простые правила для похудения

    Крем-суп из курицы. Простые рецепты

    Диетологи говорят: хотите быть здоровыми и стройными — съедайте в обед тарелку супа. Не любите супы? Возможно, вы просто еще не пробовали крем-суп из …

     
    Простые советы к дачному сезону

    Впереди лето и дачный сезон, а значит – пора задуматься о своих загородных домах! Сегодня мы расскажем вам, как можно преобразить свой дом сезонного …

     

    Диетолог призвал готовить еду дома Она подчеркнула, что готовящие дома самостоятельно люди могут уменьшить содержание соли, жиров и сахара, а также отказаться от обжаривания еды.

     

    Правила безболезненного разрыва Расставание — маленькая смерть. Беспощадность этой злой истины, наверное, пришлось испытать на себе каждой из нас. И эти слова из песни не просто уда …

     

    Гололед: правила безопасности Наступление весенней капели с ночными заморозками почти всегда сопровождается гололедом. Внимание и осторожность – это главные принципы, которых след …

     

    Названы правила при прокалывании ушей Неправильно сделанный прокол уха может привести к не слишком приятным последствиям как для здоровья, так и для внешнего вида человека, рассказала кан …

     

    Германия ужесточила правила въезда Власти Германии уточнили, с какого числа пассажирам, прибывающим в страну, придётся предъявлять отрицательный результат теста на коронавирус, сообщае …

     

    Украина ужесточила правила въезда Власти Украины ужесточили правила пересечения границы. Теперь иностранцев без страховки и результатов ПЦР-теста пускать в страну не будут, заявил зам …

     

    Польша ужесточает карантинные правила В связи с ростом заболеваемости коронавирусом и увеличением смертности власти Польши приняли решение о необходимости ужесточения режима ограничений, …

     

    Новые правила пользования WhatsApp В приложении WhatsApp стали появляться уведомления о новых правилах пользования и политике конфиденциальности. Во всплывающем сообщении говорится, чт …

     

    Правила посещения Кремля изменились Правила посещения Московского Кремля были изменены Федеральной службой охраны (ФСО). Об этом сообщается на официальном интернет-портале правовой инфо …

     

    Как приготовить салаты для похудения

    Вы, наверное, знаете, как бросить несколько ингредиентов в миску, чтобы приготовить полезный салат. Но знаете ли вы, как приготовить сбалансированный, сытный и вкусный салат? Салат, который включает зелень, клетчатку, белок и полезные жиры, не только питателен, но и очень сытен. Это также может помочь вам достичь ваших целей в отношении здоровья.

    Если вы хотите похудеть, вам нужно знать, как комбинировать ингредиенты, которые добавляют нужное количество калорий и жира без излишков.

    Лучшие полезные ингредиенты для салатов для похудения

    Приготовление салата для достижения ваших целей в области питания, таких как снижение веса, означает приготовление салата, который будет сытным и приятным на вкус. Убедитесь, что у вашего салата есть наполнитель, который содержится в белке, клетчатке, полезных углеводах и жирах.

    • Белковая пища помогает вашему телу наращивать или поддерживать здоровые мышцы. Мышечная ткань помогает сжигать больше калорий в течение дня, даже когда вы не занимаетесь спортом.Если вы участвуете в программе силовых тренировок, употребление большего количества белка поможет вашим мышцам быстрее развиваться, и вы станете сильнее. Белок также необходим для создания и восстановления клеток и важен для здоровья иммунной системы.
    • Продукты, богатые клетчаткой, помогают вам оставаться довольными после еды, поэтому вы едите меньше в течение дня. Продукты, содержащие клетчатку, увеличивают объем вашего живота, поэтому у вас нет желания есть. А если вы потребляете продукты с нерастворимой клетчаткой, переваривается меньше калорий из пищи.
    • Энергетические углеводы, такие как цельнозерновые, эдамаме, сладкий картофель, кабачки или жареная тыква, придают еде объем и аромат. Они также добавляют больше клетчатки.
    • Здоровый жир для удовлетворения. Здоровый жир — это важный макроэлемент, выполняющий множество функций. Он помогает усвоению жирорастворимых витаминов, важен для здоровья волос, кожи и ногтей, а также регулирует обмен веществ и репродуктивную систему. В большинстве случаев важно выбирать здоровые жиры.

    Приготовление салата с белком, полезными углеводами, богатыми клетчаткой, и полезными жирами поможет вам оставаться сытым и насыщенным, что может помочь с потерей веса.

    Но это не все. Если вы наполните салатницу овощами, полезными жирами и белками, вы оптимизируете свое питание за счет большого количества витаминов и минералов. Поскольку многие ингредиенты салатов содержат мало калорий, вы, вероятно, будете есть меньше калорий, но при этом будете чувствовать себя сытым.Если вы хотите похудеть, включите в свой рацион больше салатов.

    Ингредиенты для здорового салата (список)

    Прежде чем приступить к приготовлению салата, чтобы достичь своих целей в питании, вам необходимо выбрать основу. Есть так много разных зелени на выбор. Если вы привыкли к одному типу салата, не бойтесь экспериментировать с новой текстурой и вкусом.

    Салатная зелень

    • Более мягкая зелень, такая как руккола, маше или весенний микс (смесь разных видов зелени), обеспечивает меньше хруста, но больше аромата.
    • Хрустящая зелень, такая как ромэн, салат айсберг, салат пибб и капуста, придают блюдам хрустящую текстуру. Они отлично подходят для придания объема салату.
    • Темно-зеленые листовые овощи, такие как шпинат и капуста, содержат витамин А, витамин К, фолиевую кислоту и витамин С.

    Белковые ингредиенты для салатов

    После того, как у вас есть салатная зелень, выберите нежирный белок. Сэкономьте время, приготовив или приготовив большое количество вашего любимого источника белка. Затем разделите еду на контейнеры на одну порцию, которые вы можете взять позже на неделе, когда вам нужно будет быстро перекусить.

    • Куриная грудка кубиками
    • Вареный / приправленный фарш из индейки
    • Лосось на гриле
    • Тунец (обжаренный или упакованный в воду)
    • Фасоль (гарбанзо, почка, черная, пинто, чечевица)
    • Яйца вкрутую
    • Орехи и семечки
    • Если вы в пути и у вас нет холодильника, возможно, вы не захотите добавлять в салат мясо или морепродукты. В этом случае выбирайте бобы в качестве белка. Вы также можете взять такой продукт, как TopBit, хрустящий пикантный топпинг с травами, который добавляет аромат, хрустит и десять граммов белка.

    Салатные ингредиенты с клетчаткой

    Добавьте углеводы, богатые клетчаткой, чтобы повысить чувство сытости. Эти красочные углеводы добавляют хрусткости и вкуса. Для получения другого вкусового профиля вы также можете добавить остатки жареных или обжаренных овощей. Помните, что вы можете добавлять в пищу неограниченное количество овощей, чтобы повысить уровень клетчатки в еде.

    • Шпинат (также отличный источник белка)
    • Смесь зелени или мясная смесь
    • Красный или желтый перец
    • Брокколи
    • Цветная капуста
    • Морковь
    • Авокадо (пусть порция меньше)
    • Лимская фасоль
    • Красный картофель нарезанный, охлажденный, отварной
    • Горох

    Углеводы, повышающие энергию

    Если вы захотите добавить в еду еще больше полезных углеводов, это может увеличить объем салата.Подойдите к вопросу творчески и используйте цельнозерновые продукты, бобы или другие продукты (которые также увеличивают клетчатку).

    • Коричневый рис
    • Киноа
    • Фарро
    • Эдамаме
    • Чечевица
    • Сладкий картофель
    • Кабачок
    • Тыква жареная

    Салат из полезных жиров

    Насыщенные жиры, такие как сыр, сливочные заправки и жареные начинки, следует употреблять в умеренных количествах. При приготовлении салата старайтесь экономно использовать начинки с высоким содержанием насыщенных жиров.Вместо этого большую часть времени выбирайте ненасыщенные жиры, такие как орехи, семена, авокадо и заправки на масляной основе.

    • Авокадо
    • Семена чиа
    • Семечки подсолнечника
    • Семена льна
    • Оливки
    • Рубленые орехи

    Наконец, вы можете добавить очень небольшое количество сырной заправки или , если захотите. Но имейте в виду, что они обычно увеличивают количество калорий, поэтому лучше выбрать одно или другое.

    Например, если вы решили добавить небольшое количество сыра, заправьте салат лимоном и травами вместо масляной или молочной заправки.

    Если вы отказываетесь от сыра (и гренок, кусочков бекона и семечек!), Добавьте заправку для салата. Но выбирайте одежду с умом. Вы найдете сливочные и низкокалорийные заправки на основе йогурта. Вы также можете приготовить низкокалорийную сливочную заправку самостоятельно или сделать свой собственный винегрет. Домашние заправки часто содержат меньше жира, чем покупные. Они также содержат меньше натрия и не содержат консервантов.

    Лучший способ насладиться полезным салатом для похудения

    Теперь, когда у вас есть здоровая еда, найдите время, чтобы подать еду на тарелку и занять место за обеденным (или обеденным) столом.Эти простые шаги помогут вам практиковать осознанное питание . Люди, которые тратят больше времени на то, чтобы пробовать, пережевывать пищу и получать от нее удовольствие, получают больше удовольствия от еды и часто в результате едят меньше.

    Выбор или приготовление здоровой низкоуглеводной заправки для салатов

    Вкусная заправка для салата действительно может стать положительным дополнением к салату. Добавляя аромат, масло может помочь сделать питательные вещества салата, особенно жирорастворимые витамины и фитохимические вещества, более доступными для вашего организма.

    Однако есть несколько подводных камней, о которых следует помнить, когда вы покупаете высококачественные заправки для салатов. Следует учитывать четыре фактора: размер порции, добавленный сахар, качество используемых масел и любые дополнительные ингредиенты.

    Размер порции

    Заправка для салата — яркий пример «ошибки округления», когда дело касается размера порции. Очень просто использовать гораздо больше, чем вы думаете, и отслеживаете ли вы калории, жир или углеводы, если вы не измеряете тщательно и не отмечаете размер порции, вы, скорее всего, получите неточное представление о том, сколько вы потребляете. повторное потребление.

    Например: одна порция заправки Newman’s Own Balsamic Vinaigrette (две столовые ложки или 30 граммов) содержит 3 грамма углеводов. Если вы поливаете зелень прямо из бутылки, не используя ложку для измерения, ваши усилия по выбору заправки, в которой не будут добавлены углеводы в суточную норму, будут сорваны.

    Если вы также следите за калориями, они быстро накапливаются, когда вы начинаете удваивать — или утроить — размер порции.

    Бальзамический винегрет Newman’s Own Balsamic Vinaigrette также содержит 90 калорий на порцию, поэтому, если вы неосторожно нальете его, вы можете легко добавить 100-200 калорий в свой салат, даже не подозревая об этом.

    Один из советов по контролю за размером порции — изменить способ заправки салата. Достаточно небольшого количества заправки на масляной основе, чтобы покрыть зелень: хитрость заключается в том, чтобы налить небольшое количество масла в большую миску, добавить салатную смесь и хорошо перемешать.

    Эта стратегия не только требует меньше масла, но и вкуснее, потому что заправка у салата ровная. Если вылить его сверху, останутся сухие до кости части и мокрые части.

    Добавленный сахар

    Хотя многие заправки для салатов могут считаться более пикантными на вкус, в них может быть много добавленного сахара.Когда вы проверяете этикетку с питанием, обязательно просмотрите раздел «Всего углеводов», а также список ингредиентов, чтобы проверить наличие скрытых сахаров.

    Присутствие сахара на этикетке не всегда очевидно. Ищите ингредиенты, в названии которых есть «сироп» или «сок», или суффикс «-сахарид» или «-оза».

    Вот некоторые общие ингредиенты, которые по сути представляют собой замаскированный сахар:

    • Кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы
    • Концентрат фруктового сока
    • Тростниковый сок
    • Солод ячменный
    • Декстроза
    • Сукралоза
    • Фруктоза
    • Глюцитол

    Имейте в виду, что многие продукты без сахара содержат ингредиенты, заменяющие сахар. Некоторые из наиболее распространенных — ксилит, сорбит и аспартам.

    Еще один совет, о котором следует помнить, заключается в том, что заправки с пониженным содержанием жира обычно содержат больше сахара, чем «обычные» сорта.

    • Дрессинг Girard’s Caesar Dressing содержит 1 грамм углеводов на порцию (две столовые ложки). «Легкая» (с пониженным содержанием жира) заправка Caesar этого бренда содержит 2 грамма углеводов на порцию.
    • Kraft Buttermilk Ranch Dressing содержит 2 грамма углеводов на порцию, в то время как обезжиренная версия содержит 11 граммов.
    • Brianna’s Blush Wine Vinaigrette содержит 14 граммов углеводов на порцию из двух столовых ложек. Многие бальзамические уксусы содержат сахар, хотя есть варианты и с меньшим содержанием.

    Ищите заправки с содержанием углеводов не более 1 грамма на порцию из двух столовых ложек. Избегайте продуктов с сахаром, особенно если он указан в списке первых четырех ингредиентов.

    Качественные масла

    Лучшие масла для заправки салатов — это масла с высоким содержанием мононенасыщенных жиров и низким содержанием омега-6 жиров (которые сами по себе неплохи, но большинство людей получают с пищей больше, чем им нужно).

    • Если вы ищете широко доступный вариант по разумной цене, лучше всего подойдет оливковое масло. Оливковое масло, содержащее 73% мононенасыщенных жиров и 9% омега-6, также обладает множеством других питательных свойств.
    • Другой популярный вариант — масло канолы, которое содержит 59% мононенасыщенных жиров и 20% омега-6.
    • Масло, изготовленное из соевых бобов, является одним из наиболее часто используемых масел, а также, как правило, наименее дорогим, но с 23% мононенасыщенных жиров и 51% омега-6 — этого варианта мало.

    В названии продуктов может быть «оливковое масло и уксус», но обязательно внимательно изучите этикетку. Во многих из этих заправок вторым ингредиентом в списке после оливкового масла на самом деле является соевое и / или рапсовое масло (например, оливковое масло и уксус Newman’s Own).

    Вы также захотите проверить этикетку на наличие частично гидрогенизированного жира или транс-жиров. Хотя многие производители исключили этот ингредиент из своих рецептов заправки для салатов, он все еще присутствует в некоторых популярных брендах, таких как Wishbone Chunky Blue Cheese Dressing.

    Прочие ингредиенты

    Так же, как сахар может скрываться в продуктах под разными названиями, есть и другие добавленные или дополнительные ингредиенты, на которые следует обратить внимание, если вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты.

    Вы, вероятно, уже знаете, что нужно следить за обычными подозреваемыми, когда дело доходит до углеводов, но не забывайте о крахмале. Когда дело доходит до заправок для салатов, крахмал может попадать в списки ингредиентов не столько из-за вкуса, сколько из-за текстуры. Эти ингредиенты часто добавляют, чтобы изменить консистенцию заправки или сделать ее более стабильной при хранении.Проверьте список ингредиентов на наличие муки, камедей или волокон, таких как инулин.

    Лучшая заправка для салата: сделай свой собственный

    Возможно, вас пугает идея сделать свою собственную заправку для салата, но с правильными ингредиентами это на самом деле довольно просто и доступно. Если у вас в кладовой есть следующие продукты, у вас есть все необходимое для приготовления вкусной, здоровой заправки, подходящей для низкоуглеводной диеты.

    • Масло
    • Уксус или лимонный сок
    • Горчичный
    • Соль и перец
    • Травы, специи, фрукты, другие ароматизаторы по вкусу (проверьте смеси на предмет добавления сахара)

    Советы и хитрости

    • Если вы обнаружите, что повязка расслаивается, используйте горчицу, чтобы скрепить ее.
    • Если у вас слишком густая повязка, немного лимонного сока — это секрет ее разбавления.

    Соотношение должно быть 3 столовые ложки масла на 1 столовую ложку уксуса. Возьмите миску и добавьте любую приправу по вкусу. Вы можете приготовить свежую порцию для каждого приема пищи или использовать кувшин или графин для хранения лишнего.

    Порция домашней заправки из двух столовых ложек содержит около 170 калорий и всего 2 грамма углеводов. Заправка, приготовленная свежей, а не обработанной и разлитой в бутылки, также содержит меньше натрия и добавок, и вы полностью контролируете, что входит (или нет) в рецепт.

    Лучшие и худшие заправки для салатов для низкоуглеводных диет

    Заправка для салата Содержание углеводов
    Винегрет из сушеных на солнце помидоров Ken’s 17 г
    Ранчо Hidden Valley Fat Free 11 г
    Ken’s Raspberry Pecan 11 г
    Крафт-классическая повязка Каталина 9 г
    Крафт медово-горчичный 9 г
    Newman’s Own Sesame Ginger 5 г
    Wish-Bone Deluxe French 5 г
    Бальзамический винегрет Marie’s 2 г
    Йогуртовая заправка с мясистым голубым сыром Boathouse Farm’s 1 г
    Сливочный Цезарь Мари 1 г
    Кремовый Цезарь Ньюмана
    Винегрет Annie’s с органическим красным вином и оливковым маслом
    Грамм углеводов на порцию.

    Спасибо за отзыв!

    Хотите сесть на низкоуглеводную диету, но не знаете, с чего начать? Зарегистрируйтесь, чтобы получить нашу бесплатную книгу рецептов и насладиться вкусными блюдами с низким содержанием углеводов.

    Зарегистрироваться

    Ты в!

    Спасибо, {{form.email}}, за регистрацию.

    Произошла ошибка. Пожалуйста, попробуйте еще раз.

    Что вас беспокоит?

    Другой Неточный Сложно понять Verywell Fit использует только высококачественные источники, в том числе рецензируемые исследования, для подтверждения фактов в наших статьях.Прочтите наш редакционный процесс, чтобы узнать больше о том, как мы проверяем факты и обеспечиваем точность, надежность и надежность нашего контента.
    • HelpGuide.org International, «Выбор полезных жиров».

    • White WS, Zhou Y, Crane A, Dixon P, Quadt F, Flendrig LM. Моделирование дозовых эффектов соевого масла в заправке для салатов на каротиноиды и биодоступность жирорастворимых витаминов в овощных салатах. Американский журнал клинического питания . 2017; 106 (4): 1041-1051. DOI: 10.3945 / ajcn.117.153635.
    Verywell Fit — часть издательской семьи Dotdash.

    5 начинок для салатов, которые отлично подходят для похудения

    Салаты часто получают плохую репутацию за то, что они неудовлетворительны (если они постные и скупые) или нездоровые (если они не постные и скупые). О существенной золотой середине говорят меньше, но именно там вы найдете салаты, которые могут способствовать похуданию. Это вкусное и питательное сочетание белка, овощей, полезных жиров и крахмала (да, вы можете и должны включать углеводы в свой салат).Мы собрали несколько вкусных рецептов, которые отвечали всем требованиям, и добавили их приблизительную пищевую ценность (на случай, если вы нам не поверите). & Nbsp;

    Прокрутите, чтобы увидеть пять сытных салатов, которые отлично подходят для похудения.

    Детоксдий

    Салат Детокс Радуга

    The Skinny: Свежие сырые овощи в этом салате содержат много клетчатки, а авокадо и орехи содержат полезные жиры, которые способствуют лучшему усвоению основных питательных веществ.Просто добавьте немного оливкового масла, чтобы не переборщить с жирами. (Полный рецепт можно найти в DetoxDIY .)

    Информация о пищевой ценности:

    Калорийность: 300

    Жиры: 15 г

    Сахар: 3 г

    Белки: 10 г

    Состав:

    Брокколи

    Красная капуста

    красный лук

    Авокадо

    Миндаль

    Семена чиа

    Йогурт

    Оливковое масло первого отжима

    Лимонный сок

    Секретный ингредиент

    Салат с базиликом и бальзамическим тунцом

    The Skinny: Сочетание нежирного белка, разнообразных ярких овощей и полезных растительных жиров (оливкового масла) делает этот салат из тунца идеальным обедом. Подавайте его на подушке из темной листовой зелени, чтобы улучшить питательный вкус. (См. Полный рецепт в Секретный ингредиент .)

    Информация о пищевой ценности:

    Калорийность: 350

    Белки: 25 г

    Клетчатка: 8 г

    Сахар: 3 г

    Состав:

    Консервированный тунец

    Рома помидор

    красный лук

    Желтый болгарский перец

    Цуккини

    Бальзамический уксус

    Лимонный сок

    Бэзил

    Чеснок

    Профилактика.ком

    Салат Protein Power

    The Skinny: Этот салат не только богат белком и клетчаткой, но и очень низкокалорийен. И есть много ароматных ингредиентов, чтобы было интересно. (Рецепт можно найти на сайте Prevention.com ; просто не забудьте порезать сахар везде, где только можете, чтобы он оставался постным.)

    Информация о пищевой ценности:

    Калорийность: 310

    Жиры: 10 г

    Клетчатка: 5 г

    Белки: 23 г

    Состав:

    Руккола

    Морковь

    Лук-шалот

    Зеленый лук

    Кресс-салат

    Помидор виноградный

    Фисташковый

    Куриная грудка без кожи

    Оливковое масло первого отжима

    Голодные псы

    Греческий салат

    The Skinny: В этом салате есть все, что вам нужно, с несколькими низкокалорийными овощами, содержащими клетчатку, а также с орехами, курицей или рыбой, приносящими белок.А если вы собираетесь есть сыр в салате, фета — один из лучших вариантов. (Прочтите весь рецепт на сайте Prevention.com .)

    Информация о пищевой ценности:

    Калорийность: 395 ккал

    Жиры: 34 г

    Клетчатка: 7 г

    Белки: 8 г

    Состав:

    салат ромэн

    Зеленый перец

    Помидор

    Огурец

    красный лук

    Каламата оливковое

    кедровые орехи

    Сыр фета

    Курица или рыба без кожи

    Половина запеченного урожая

    Рубленый салат из зелени и нута

    The Skinny: Хотите верьте, хотите нет, но вашему салату действительно может быть полезно немного крахмала в виде такой богатой питательными веществами цельной пищи, как кукуруза — вместе с белком он помогает вам оставаться сытым. Приправы в этом салате также улучшат ваш метаболизм. (См. Рецепт в Half Baked Harvest .)

    Информация о пищевой ценности:

    Калорийность: 450

    Жиры: 17 г

    Клетчатка: 8 г

    Белки: 15 г

    Состав:

    Масло салата

    Кукуруза

    Помидор

    красный перец

    Ежевика или черника

    Персик

    Халапеньо

    Нут

    Семена тыквы

    Грецкие орехи и фисташки

    Авокадо

    Козий сыр

    Оливковое масло первого отжима

    яблочный уксус

    Лимонный сок

    Чеснок

    А если вам понравится больше салатов, попробуйте Salad as a Meal: Healthy Main-Dish Salads for Every Season (31 $) от Патрисии Уэллс.

    15 рецептов полезных салатов для похудения

    В этой статье «Рецепты полезных салатов для похудения» мы поделимся 15 вкусными, сытными и легкими салатами. И рецепты полезных заправок для салатов.

    Салаты — отличный способ быстро удвоить потребление овощей. Попробуйте съедать один полезный салат в день на обед или ужин.

    Рецепты полезных салатов для похудения

    Здоровые салаты легче (и дешевле) приготовить дома, чем есть вне дома! Вы можете контролировать, что и в каком количестве входит в ваш салат!

    Не поймите меня неправильно… Я люблю заказывать салаты в ресторанах, и есть любимое место для обеда, которое я часто бываю.И знаете, что я замечаю? Часто я получаю лишние гренки, сыр или повязку тяжелее.

    Если вы хотите похудеть с помощью салатов для похудения, я рекомендую вам приготовить их дома.

    В этой статье вы найдете:

    • Рецепты салатов с фруктами
    • Рецепты полезных салатов с курицей
    • Рецепты вегетарианских салатов
    • Рецепты салатов из киноа
    • Простые рецепты салатов
    • Рецепты полезных заправок для салатов

    Рецепты салатов с фруктами

    Следующие рецепты полезных салатов с фруктами — отличный вариант, когда вы предпочитаете сезонные фрукты.

    Некоторые из этих рецептов фруктовых салатов также включают курицу… а некоторые рецепты, приведенные ниже в разделе «Здоровые рецепты с курицей», содержат фрукты. Так что продолжайте прокручивать список рецептов салатов с фруктами.

    Клубничный салат со шпинатом

    Этот салат из клубники и шпината — самый любимый на этом сайте! Это ускоряет обмен веществ и совершенно вкусно!

    Нам нравятся рецепты салатов с фруктами, которые содержат дополнительный белок, и этот очень богат! Рецепт салата для похудения с белковой добавкой включает грецкие орехи, сыр и курицу.

    Клубничный салат со шпинатом

    Похудеть с помощью еды Клубника, шпинат и грецкие орехи ускоряют метаболизм! Похудеть с помощью еды — это все о том, чтобы ваша пища работала на вас: вы можете выбирать из множества блюд, которые вы можете позавтракать, пообедать и поужинать, одновременно улучшив свой метаболизм.

    Время приготовления 7 минут

    Время приготовления 0 минут

    Общее время 7 минут

    Салат из блюд

    Кухня Американская

    Порции 4 порции

    Калорий 313 ккал

    • 4 стакана молодого шпината
    • 1 стакан клубники, нарезанной продольно
    • ¼ стакана нарезанных грецких орехов
    • 1 стакан предварительно приготовленного измельченного цыпленка-гриль — необязательно-
    • 3 столовые ложки измельченного сыра, такого как шевре фета или сыр с голубой плесенью
    • Клубничный цитрусовый винегрет
    • 5 четвертинок клубники
    • ¼ стакана апельсинового сока
    • 1/4 стакана белого винного уксуса или яблочного уксуса
    • 3 столовые ложки оливкового масла первого отжима
    • Заранее приготовьте винегрет, смешайте все ингредиенты в блендере и перемешайте до получения однородной массы.Переложите в банку и поставьте в холодильник на 1-4 часа для маринования.

    • Покройте большую тарелку молодым шпинатом, затем посыпьте клубникой, грецкими орехами и курицей.

    • Сбрызните шпинат половиной заправки, оставшуюся часть положите рядом с салатом.

    • Сверху посыпьте сыром, свежим перцем и подавайте с ополо пино гри

    • ПРИМЕЧАНИЕ. Если вы решите взять этот салат из клубнично-шпинатного салата с собой на пикник или обед, поместите шпинат в большой контейнер для посуды Tupperware. накрыть 2 слоями бумажных полотенец и закрыть.

    • Положите курицу, клубнику, грецкие орехи и сыр в небольшие контейнеры или пакеты и оставьте винегрет в банке, чтобы взять с собой, теперь вы готовы к потрясающему пикнику или обеду. Просто откройте контейнер со шпинатом и закройте сверху всеми креплениями, и все готово за считанные секунды.

    Калорий: 313
    Жиры: 23 — это ХОРОШИЕ ЖИРЫ из орехов и оливкового масла
    Клетчатка: 4,5
    Белки: 19
    Углеводы: 9

    калорий: 313 ккал

    Салат из рукколы, инжира и прошутто с заправкой из грецких орехов

    Это один из наших любимых рецептов салатов с фруктами! Инжир очень вкусен в салатах, и это один из лучших рецептов салатов.

    Если вы ищете другие рецепты здоровых салатов, продолжайте прокручивать, ниже вы найдете множество рецептов полезных салатов с курицей и простых рецептов салатов.

    Салат из рукколы, инжира и прошутто с ореховой заправкой

    Похудеть с помощью еды

    Этот семейный рецепт от Беверли Джо Нобл — идеальный летний салат!

    Время приготовления 5 минут

    Время приготовления 10 минут

    Общее время 15 минут

    Салат из блюд

    Кухня Американская

    Порции 4 порции

    Калорий 324 ккал

    • 1 ½ ст.белый винный уксус
    • 2 ч. малиновое варенье
    • 2 ч. рубленый лук-шалот
    • ½ ч. л. Дижонская горчица
    • ⅛ ч. соль и перец
    • 2 ст. масло грецкого ореха
    • 1 ст. оливковое масло
    • 8 стаканов детской рукколы
    • 1 стакан инжира
    • ½ стакана грецких орехов
    • 2 унции. прошутто, разорванный на длинные ленты
    • Инжир нарезать кусочками ¼ дюйма.
    • Поджарьте грецкие орехи при температуре 350⁰ в течение 10 минут, затем крупно нарежьте.

    • В небольшой миске взбейте уксус, джем, лук-шалот, горчицу, соль и перец.

    • Медленно взбейте грецкое ореховое и оливковое масла. В большой миске смешайте рукколу, инжир, грецкий орех и прошутто.

    • Бросок с перевязкой.

    324 калорий на порцию: 166% витамина А, 37% витамина С, 16% железа, 14% кальция

    калорий: 324 ккал

    Фруктово-ореховый салат со шпинатом и горчичным винегретом

    Это один из лучших рецептов салатов в статье! Он уже очень давно находится на сайте «Худеем с помощью еды», и это один из наших лучших рецептов салатов для похудания.

    Если вы ищете более здоровые салаты, ознакомьтесь с моей самой продаваемой кулинарной книгой «Худеем с помощью Detox Week».

    Фруктово-ореховый салат со шпинатом и горчичным винегретом

    Похудеть с помощью еды

    Этот восхитительный салат не только быстрый и легкий, но и ускоряет метаболизм! Шпинат и яблоки ускоряют метаболизм, а также добавляют в еду много клетчатки, а клетчатка означает насыщение.

    Время приготовления 5 минут

    Время приготовления 0 минут

    Общее время 5 минут

    Салат из блюд

    Кухня Американская

    Порции 2 порции

    Калорийность 284 ккал

    Для салата:
    • 2 чашки детского шпината
    • 1 чашка рукколы
    • 1 мелко нарезанное яблоко — мне нравится Fuji
    • 3 столовые ложки сушеной клюквы
    • 2 столовые ложки грецких орехов
    • 1 столовая ложка козьего сыра — голубой сыр и фета также хорошо работает
    Для горчичного винегрета:
    • 1/2 стакана красного винного уксуса — я использовал зинфандельский уксус
    • 2 столовые ложки лимонного сока
    • 2 чайные ложки пряно-коричневой горчицы
    • 1/2 чайной ложки соли
    • 3 чайные ложки хорошее оливковое масло первого отжима
    • В миске, шейкере или даже в старой каменной банке смешайте все ингредиенты винегрета и встряхните или взбейте, затем отложите. Если можете, сделайте на несколько часов или на день вперед, он будет более ароматным.

    • На блюде или двух тарелках разорвите шпинат на небольшие кусочки и выложите на тарелку, сделайте то же самое с рукколой и выложите поверх шпината. Теперь добавьте яблоки, клюкву и сбрызните винегрет. Сверху выложите грецкие орехи и сыр и подавайте.

    Калорий: 284
    Жир: 16 (это все из орехов и оливкового масла, это хорошие жиры)
    Клетчатка: 5
    Белок: 5
    Углеводы: 32

    калорий: 284 ккал

    Рецепты полезных салатов с курицей

    Эти полезные рецепты салатов с курицей являются частью программы «Неделя похудания с помощью детокса»!

    Такие простые рецепты салатов — основной продукт в моем доме.Они простые и вкусные, и все это отличные, полезные салаты с курицей.

    Мексиканский салат Цезарь

    Этот пикантный мексиканский вариант традиционного салата «Цезарь» — один из наших любимых здоровых салатов с курицей!

    Рецепт предусматривает предварительно приготовленную курицу, поэтому это один из лучших рецептов салата на остатки еды! В следующий раз, когда у вас останется курица, нарежьте ее или нарежьте кубиками и добавьте к этому или к одному из других рецептов салата с курицей в этом разделе.

    Мексиканский салат Цезарь

    Похудеть с помощью еды Я постоянно ищу здоровые, свежие и сырые блюда, богатые витамином C, омега-3 и витамином B12, которые помогают излечить повреждения нервов, уменьшить воспаление и облегчить нервную боль. В этом салате есть все три ингредиента, и в сыром виде они очень полезны. Еще один полезный бонус к этой еде — это супер-ускоритель метаболизма! Почти все ингредиенты естественным образом ускоряют метаболизм, что делает этот рецепт идеальным для похудания.

    Время приготовления 10 минут

    Время приготовления 25 минут

    Общее время 35 минут

    Салат из блюд

    Мексиканская кухня

    Порции 2 порции

    Калорийность 316 ккал

    Для салата:
    • 2 нарезанных сердечка салата Ромэн
    • 2 стакана нарезанного молодого шпината
    • 1/4 стакана замороженных кукурузных зерен
    • 1/2 красного лука или 1 нарезанный лук-шалот
    • 1/2 стакана консервированной черной фасоли очищается от воды и ополаскивается
    • 1 нарезанный красный перец
    • 1/4 стакана тертого острого сыра чеддер
    • Горсть свежей кинзы (необязательно крупно нарезанная)
    Для заправки:
    • 1/2 стакана греческого йогурта
    • Сока 1 столовая ложка дижонской горчицы
    • 1 столовая ложка оливкового масла первого отжима
    • 3 столовые ложки бальзамического уксуса
    • Один зубчик чеснока раздавлен, но все еще нетронут
    • 1 чайная ложка порошка чили
    • 1/4 чайной ложки Кайенский порошок
    • 1 чайная ложка сушеной кинзы
    • 1 чайная ложка сушеного орегано
    • Соль и перец по вкусу
    Для полосок тортильи:
    9001 0
  • 1 лепешка из цельнозерновой муки
  • 1 чайная ложка оливкового масла Extra Virgin
  • 1/2 чайной ложки апельсинового сока, который вы держали в заправке
  • 1/2 чайной ложки порошка чили
  • 1/4 чайной ложки чесночного порошка
  • 1 / 4 чайные ложки соли
    • Начните с заправки, чем дольше она маринуется, тем лучше вкус. Добавьте все ингредиенты в чистую банку или среднюю миску. Добавьте верх в банку и хорошо встряхните, пока все не смешается. Поставьте в холодильник, пока не будете готовы к подаче, оставьте мариноваться на один час или на ночь.

    • Нарезать лепешку тонкими полосками, положить в миску и перемешать с оливковым маслом, апельсиновым соком и специями. Выложите на противень с бортиком и запекайте при температуре 350 градусов 15-25 минут до хрустящей корочки. Если у вас есть тостер (я люблю его для таких небольших проектов), тосты на среднем уровне, вращайте противень и еще раз на среднем уровне, следите за полосками, так как все тостеры различаются.

    • В большой миске смешайте салат, шпинат, кукурузу, лук, фасоль, болгарский перец, кинзу и половину сыра. Полейте заправкой для салата мексиканский салат «Цезарь» и перемешайте. Разделите на две тарелки, сверху положите полоски тортильи и оставшийся сыр и подавайте.

    В каждой порции (всего 2) есть: Калорийность: 316
    Жир: 11
    Клетчатка: 8
    Белок: 17
    Углеводы: 40

    калорий: 316 ккал

    Клубничный куриный салат

    Этот рецепт можно было бы добавить в раздел «Рецепты салатов с фруктами» выше, но мне показалось, что он лучше подходит для этого раздела «Рецепты здорового салата с курицей»… так как в нем полно курицы!

    Этот рецепт белкового салата можно взбить в мгновение ока, и он никуда не годится!

    Если вы ищете полезные заправки для салатов, прокрутите вниз… их много ниже!

    Салат с курицей и клубникой

    Похудеть с помощью еды

    Этот восхитительный клубнично-куриный салат с имбирем и чесночным соусом замечателен в летний день и в любое время года.Имбирно-чесночная заправка и курица делают этот салат основным блюдом. Это еще один отличный рецепт от моей подруги и автора Беверли Джо Нобл.

    Время приготовления 5 минут

    Время приготовления 20 минут

    Общее время 25 минут

    Салат из блюд

    Кухня Американская

    Салат:
    • 1 фунт куриных грудок без кожи и костей
    • 1 ст. сливочное масло
    • Бэби ромэн
    • ½ красного лука
    • 1 пинта клубники
    • 2 ст.семена подсолнечника
    • Рецепт чесно-имбирной заправки приведен ниже
    Заправка:
    • стакана малинового уксуса
    • стакана орехового масла
    • 1 зубчик чеснока
    • ½ дюйма корня имбиря
    • ½ чайной ложки. соль
    • 1 ст. сахар
    • Куриные грудки нарезать полосками. Обжарить в масле.

    • С курицей, все еще находящейся на сковороде, удалите глазурь с помощью нескольких ложек заправки. Отложите в сторону.

    • Вымойте клубнику на бумажных полотенцах, удалите стебель и высушите.

    • Лук нарезать тонкими ломтиками; замочите в холодной воде на 10 минут, затем процедите и просушите на бумажном полотенце.

    • Выложите ромэн на отдельные салатные тарелки.

    • Разложите курицу и клубнику по тарелкам.

    • Добавьте несколько колец красного лука.

    • Полить заправкой и посыпать семечками.

    Греческий салат нарезанный с горчицей и лимонным винегретом

    По этому рецепту греческого салата можно приготовить отличное блюдо или гарнир.Он издавна был любимцем читателей рецептов полезных салатов.

    Рубленые салаты выглядят на ступень выше, чем традиционные салаты, и поэтому это один из наших любимых здоровых салатов с курицей.

    Греческий салат нарезанный с горчицей и лимонным винегретом

    Похудеть с помощью еды

    Из этого нарезанного греческого салата можно сделать отличный гарнир, закуску или второе блюдо!

    Время приготовления 10 минут

    Время приготовления 0 минут

    Общее время 10 минут

    Курс Салат

    Греческая кухня

    Порции 4 порции

    Калорий 249 ккал

    Для салата:
    • 2 сердечка салата Ромэн
    • 1 чашка молодого шпината
    • 3 дюйма огурца
    • 1/2 красного лука или 1 лук-шалот
    • 1 авокадо
    • 1 красный болгарский перец
    • 1 чашка полуфабриката индейки или курица
    • 1 зеленый лук
    • 10 оливок Каламата
    • 3 столовые ложки измельченного обезжиренного сыра фета
    Для заправки:
    • Сок и цедра 1/2 лимона
    • 1 зубчик чеснока
    • 1 чайная ложка острого или дижонской горчицы
    • 1 столовая ложка белого бальзамического уксуса
    • 1. 5 столовых ложек оливкового масла Extra Virgin
    • Соль и перец по вкусу
    • Начните с заправки, чем дольше она маринуется, тем лучше вкус. В банке или небольшой миске смешайте лимонный сок и цедру, раздавите зубчик чеснока ножом или вилкой (вы хотите, чтобы он был целым, но слегка раздавленным) и добавьте в лимонный сок. Сверху полейте горчицей, уксусом и оливковым маслом. Добавьте верх в банку и хорошо встряхните, если используете миску, взбейте и накройте полиэтиленовой пленкой. Поместите в холодильник на час или на ночь, пока не будете готовы к подаче.

    • Порубите каждый ингредиент и добавьте в самую большую миску, просто начните с ромена и просмотрите весь список. Если вы попытаетесь положить все это на разделочную доску и нарезать вместе, получится огромный беспорядок. Добавьте в большую миску все ингредиенты, кроме сыра фета. Легко перемешайте, а затем пришло время одеваться.

    • Достаньте заправку из холодильника и попробуйте, если нужно посолить или поперчить, добавляйте по 1/8 чайной ложки за раз, пока она не понравится вашим вкусовым рецепторам.Удалите и выбросьте зубчик чеснока. Вылейте заправку на салат и слегка перемешайте, добавьте сыр фета и хорошо перемешайте все ингредиенты, пока каждый кусочек не будет покрыт заправкой и все измельченные ингредиенты не будут равномерно распределены.

    Калорий: 249
    Жиры: 12
    Клетчатка: 5
    Белки: 22
    Углеводы: 10

    калорий: 249 ккал

    Рецепты вегетарианских салатов

    Рецептов вегетарианских салатов в изобилии можно найти на веб-сайте «Худеем с помощью еды» и в моей кулинарной книге «Неделя похудания с помощью детоксикации».

    Ниже вы найдете фавориты читателей с веб-сайта, эти полезные рецепты салатов настолько восхитительны, что вы даже не пропустите мясо (для невегетарианцев).

    Я обязательно включил белок во все рецепты вегетарианских салатов, таких как орехи и сыр.

    Салат из жареной свеклы с цитрусовым винегретом

    Это один из моих любимых рецептов вегетарианского салата! Я называю это преобразователем свеклы, потому что этот рецепт вегетарианского салата понравится даже тем, кто не любит свеклу!

    Это сочетание цитрусовых и авокадо, которое действительно составляет рецепт! Если хотите добавить сыр, попробуйте покрошенный козий сыр. Он отлично сочетается с рецептами полезных салатов и придает блюду нежную сливочность.

    Салат из жареной свеклы с цитрусовым винегретом

    Похудеть с помощью еды

    Не любите свеклу? Попробуйте этот салат! Цитрусовые и сливочный авокадо так хорошо сочетаются с корнеплодами!

    Время приготовления 10 минут

    Время приготовления 1 час

    Общее время 1 час 10 минут

    Салат из блюд

    Кухня Американская

    Порции 2 порции

    Калорийность 388 ккал

    Салат
    • 3 большие свеклы
    • 2 столовые ложки оливкового масла
    • 1 авокадо, нарезанный квадратами
    • 2 апельсина
    • Небольшая пучок итальянской петрушки
    • грецкие орехи по желанию
    Заправка
    • Сок одного апельсина
    • Сок 1/2 лимона Meyer предпочтительно
    • 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима
    • 2 столовые ложки уксуса Я использовал настоянный на ананасе, но яблочный уксус и белое вино тоже подойдут
    • Соль и перец
    • Разогрейте духовку до 450 градусов.Обрежьте кончики свеклы и начисто почистите.

    • Выстелите форму для запекания 9 × 9 2 футами фольги, поместите внутрь свеклу. Залить 2 столовыми ложками оливкового масла, посолить и поперчить. Закройте фольгу и запечатайте концы, оставив место для воздуха. Поместите в духовку на 1 час, когда вы сможете протолкнуть вилку, они готовы.

    • Пока свекла запекается, готовится заправка, переложите все ингредиенты в банку, накройте крышкой и встряхните. Вы также можете взбить в миске.

    • С помощью спарного ножа удалите апельсиновую корку и надрежьте апельсиновую мякоть так, чтобы она обнажилась.Затем аккуратно вырежьте дольки апельсина из перепонок, подумайте о грейпфруте в обратном порядке.

    • Через час выньте свеклу из духовки и дайте ей остыть, прежде чем открыть пакет и перейти к разделочной доске (используйте пластик, это оставит пятна на дереве).

    • Когда свекла достаточно остынет, чтобы ее можно было обрабатывать, используйте бумажное полотенце, чтобы удалить кожицу. Затем очень тонко нарезать свеклу кольцами.

    • Положите кольца на две тарелки, сверху положите дольки апельсина, залейте винегретом, затем квадратики авокадо.Ножницами нарежьте петрушку на тарелки, подавайте в горячем или холодном виде.

    Калорий: 388
    Жиры: 31 — это все ХОРОШИЕ ЖИРЫ из оливкового масла и авокадо
    Клетчатка: 10
    Белки: 4
    Углеводы: 28

    калорий: 388 ккал

    Винегрет с медом и горчицей

    Этот рецепт вегетарианского салата включает одну из моих любимых заправок для здоровых салатов!

    Я большой поклонник медово-горчичной заправки, но в ней так много калорий и сахара! См. Ниже дополнительные рецепты здоровых заправок для салатов ниже… это ключ к созданию полезных рецептов салатов.

    Салат Винегрет с медом и горчицей

    Похудеть с помощью еды

    Если у вас есть оливковое масло, лимоны, бальзамический уксус, горчица, чеснок и греческий йогурт, вы можете приготовить бесконечное количество уникальных вкусных заправок от Цезаря и Винегрета до Ранчо и Медовой горчицы, плюс, когда вы готовите дома, вы знаете, что в нем и может лучше контролировать жир и калории. Этот рецепт медовой горчицы содержит всего 71 калорию, к тому же он простой и вкусный.

    Время приготовления 6 минут

    Время приготовления 0 минут

    Общее время 6 минут

    Салат из блюд

    Кухня Американская

    Порции 1 порция

    Калорийность 329 ккал

    • 1 стакан детского шпината
    • 1 стакан рукколы
    • 1/3 стакана разрезанного пополам и нарезанного огурца
    • 1/2 стакана размороженной замороженной кукурузы
    • 1/4 стакана сушеных бобов Гарбанзо
    • 1/8 стакана золотого изюма
    • 2 Спаржа со спаржей
    • 1 столовая ложка козьего сыра Шевр или любого рассыпчатого сыра, который вам нравится
    • Базилик столько, сколько вам нравится
    Для заправки для салата из винегрета с медовой горчицей
    • 1/2 столовой ложки меда
    • 2 1/2 столовой ложки бальзамического уксуса
    • 1 столовая ложка Острая коричневая горчица
    • соль и перец по вкусу
    • Возьмите красивую тарелку или большой контейнер для посуды Tupperware, начните со шпината, разорвите его на небольшие кусочки и поместите на тарелку / посуду Tupperware. Затем порвите рукколу и положите поверх шпината. С помощью овощечистки нарежьте спаржу лентами и добавьте в салат, затем добавьте бобы гарбанзо, огурец, изюм и кукурузу. Базилик порезать небольшими кусочками и выложить на салат.

    • В небольшом контейнере Tupperware смешайте мед, бальзамический уксус, горчицу, соль и перец. Закройте емкость и встряхните.

    • Полейте салат заправкой, затем полейте сыром и готово к подаче.

    Калорий: 329
    Жиры: 6
    Клетчатка: 11
    Белки: 15
    Углеводы: 77

    калорий: 329 ккал

    Салат из шпината с жареными бобами Гарбанзо

    Я люблю добавлять хруст в рецепты здоровых салатов! И хруст в этом рецепте вегетарианского салата исходит из неожиданного места…. бобы гарбанзо!

    Это один из лучших рецептов салатов для гостей, потому что он такой впечатляющий! Его можно приготовить как закуски, гарниры или как полноценный обед.

    Салат из шпината с жареными бобами Гарбанзо

    Похудеть с помощью еды

    Заправка представляет собой рецепт на 4 порции, я часто делаю слишком много и откладываю на следующие пару дней… становится только лучше! Так что, если вы решили приготовить 4 салата, удвойте ингредиенты салата, но не заправку для салата. Вы также можете приготовить его на гарнир, он отлично подойдет к курице или свинине.

    Время приготовления 5 минут

    Время приготовления 10 минут

    Общее время 15 минут

    Салат из блюд

    Кухня Американская

    Порции 2 порции

    Калорийность 252 ккал

    Для салата:
    • 3 чашки детского шпината
    • 1/2 чашки Рукколы
    • 1/8 чашки Детского горошка — я использую замороженный таким образом, у меня всегда есть немного
    • 1/4 чашки кукурузы. отлично, если он у вас есть
    • 3 Спаржа спаржи
    • 3 столовые ложки золотого изюма
    • 1 нарезанный лук-шалот
    • Горсть кориандра, грубо нарезанная
    • 1 столовая ложка козьего сыра — здесь отлично подойдет любой рассыпчатый сыр Мне нравится Chevere
    Для гарбанзо Фасоль:
    • 1/4 стакана бобов Гарбанзо, слить и промыть
    • 1 чайная ложка оливкового масла
    • 1/2 чайной ложки чесночного порошка
    • 1/4 чайной ложки морской соли
    • 1/8 чайной ложки перца
    Для заправки салатов (4 порции):
    • 3 столовые ложки меда
    • 1/4 стакана бальзамического уксуса
    • 2 столовые ложки пряно-коричневой горчицы
    • 1/4 чайной ложки морской соли
    • Разогрейте духовку до 425 и слегка смажьте противень с бортиком кулинарным спреем.

    • Начните с заправки, вы хотите, чтобы все вкусы соединились, пока вы работаете над остальными. Все, что вам нужно для этого, взбейте все ингредиенты в небольшой миске, отставьте.

    • В другой небольшой миске смешайте бобы гарбанзо, масло, чесночный порошок, соль и перец. Перемешайте и переместите на выстланный противень. Поместите в духовку примерно на 5-10 минут, быстро встряхните противень взад и вперед, время от времени переворачивая фасоль. Когда они начнут подрумяниваться и станут хрустящими снаружи, все готово.Выньте из духовки и оставьте на противне, чтобы они немного поджарились, тепло противня будет держать их в готовке, поэтому не забудьте еще раз встряхнуть пару раз.

    • Пока фасоль готовится, возьмите красивую тарелку или миску и добавьте молодой шпинат, а затем рукколу. Если вы использовали замороженную кукурузу и горох, поместите в небольшую миску, подходящую для микроволновой печи, добавьте воды, достаточной для покрытия 80%, и варите 1-2 минуты, затем слейте воду и добавьте в салат.

    • С помощью овощечистки нарежьте спаржу на ленты, мне нравится, как они выглядят! Добавьте в салат лук-шалот, изюм и кинзу.Затем сбрызните 1/2 (или меньше) заправки, сверху положите крошеный сыр и бобы гарбанзо. Добавьте немного свежемолотого перца, и все готово.

    Калорий: 252
    Жиры: 3,5
    Клетчатка: 5,5
    Белки: 8,5
    Углеводы: 45

    калорий: 252 ккал

    Вегетарианские ланч-роллы

    Я большой поклонник рецептов салатов, я даже написал целую главу о рецептах салатов в своей бестселлере.

    Ниже вы найдете рецепты полезных салатов, которые представляют собой рецепты салатов-обертываний.Не вегетарианцам можно добавить тертую курицу. Но попробуйте эти рецепты вегетарианских салатов, они сытные и вкусные.

    Вегетарианские ланч-роллы

    Похудеть с помощью еды

    Эти обертки для салата с начинкой отлично подходят как есть, или если вы ищете немного животного белка с добавлением измельченной курицы.

    Время приготовления 5 минут

    Время приготовления 0 минут

    Общее время 5 минут

    Обертывание с салатом

    Американская кухня

    Порции 2 порции

    Калорийность 250 ккал

    • 2 лепешки из цельной пшеницы 8 ″
    • 1 красный перец, нарезанный соломкой
    • 1 нарезанный авокадо
    • горсть рукколы
    • горсть молодого шпината
    • 2 столовые ложки сливочного сыра при комнатной температуре
    • 2 столовые ложки греческого йогурта
    • 2 чайные ложки соевого соуса
    • 2 чайные ложки дижонской горчицы
    • Свежемолотый перец по желанию
    • В небольшой миске смешайте сливочный сыр, греческий йогурт, соевый соус и горчицу и взбейте до однородности.

    • Смажьте половину каждой тортильи, оставив 1,5-дюймовое кольцо вокруг внешнего обода.

    • Сверху посыпьте рукколой, а затем шпинатом, я положил горсть, потому что вы можете использовать столько, сколько хотите.

    • Затем посыпьте ломтиками болгарского перца и авокадо. Добавьте свежемолотый перец и закопайте.

    • По желанию, если вы хотите разрезать пополам и подавать к бранчу или коктейльной вечеринке, свяжите кухонным шпагатом и разрежьте пополам для шикарной закуски.

    Калорий: 250
    Жиры: 16
    Клетчатка: 7
    Белки: 7
    Углеводы: 24

    калорий: 250 ккал

    Рецепты салатов из киноа

    В «Худеем с помощью еды» мы любим рецепты салатов из киноа!

    Квиноа полезна для вашего тела, это суперпродукт, который отлично подойдет для салатов для похудения!

    Вы можете найти другие рецепты салата из киноа в моей кулинарной книге «Худеем, съев неделю детоксикации», а дополнительную информацию о преимуществах киноа можно найти здесь.

    Пикантный салат из киноа со шпинатом и дижонской заправкой из граната

    Рецепты салатов из киноа — отличный способ включить этот замечательный суперпродукт в свой рацион!

    Если вы ищете другие рецепты салата из киноа, посмотрите мою кулинарную книгу здесь.

    Пикантный салат из киноа со шпинатом и дижонской заправкой из граната

    Похудеть с помощью еды

    Знаете ли вы, что киноа — это полноценный белок? Он содержит больше белка, чем любое другое зерно, и древние инки называли его «материнским зерном».Если вы все еще чувствуете, что вам нужно больше белка, добавьте в салат орехи или сыр.

    Время приготовления 5 минут

    Время приготовления 15 минут

    Общее время 20 минут

    Салат из блюд

    Кухня Американская

    Порции 2 порции

    Калорийность 450 ккал

    • 1/2 стакана киноа
    • 1 стакан овощного бульона
    • 3 стакана детского шпината
    • 1 яблоко Fuji, нарезанное на кусочки
    • 1/2 огурца, разрезанного пополам
    • 1 авокадо, нарезанного кусочками
    • 1 Помидор рома нарезанный кусочками
    • 1 мелко нарезанный лук
    • 1 столовая ложка каперсов слить
    • 2 столовые ложки золотого изюма
    • Для винегрета —
    • 2 столовые ложки бальзамического уксуса
    • 1 чайная ложка дижонской горчицы
    • 1/2 чайной ложки соли
    • 1/4 стакана гранатового сока
    • 2 чайные ложки оливкового масла первого отжима
    • соль и перец по вкусу
    • Смешайте ингредиенты винегрета в небольшой миске или пустой банке и хорошо взболтайте.Если отложить в сторону, вы можете сделать это на день раньше срока.

    • В средней кастрюле смешайте киноа и овощной бульон, накройте крышкой и доведите до кипения. Затем убавьте огонь до кипения, пока вся жидкость не впитается, примерно 15 минут.

    • Что касается салата, то разорвите шпинат, положив его на две тарелки, оставив небольшое место посередине для киноа. Когда киноа будет готово, выложите по 1/2 ложки на каждую тарелку, а затем положите сверху яблоко, огурец, авокадо, помидоры, зеленый лук, каперсы и изюм.Полить салат немного заправки и подавать.

    Калорий: 450
    Жиры: 15
    Клетчатка: 13
    Белки: 11
    Углеводы: 71

    калорий: 450 ккал

    Легкие рецепты салатов

    Похудеть достаточно сложно, поэтому вот несколько простых рецептов салатов для похудения!

    Легкие рецепты салатов можно использовать как еду или как гарнир. Черт возьми, я даже люблю их в качестве закуски!

    Чтобы узнать больше о простых рецептах салатов, ознакомьтесь с моей самой продаваемой кулинарной книгой Detox Week.

    Стек Капрезе

    Этот элегантный салат капрезе — один из наших любимых легких рецептов салатов! Он основан на натуральных ингредиентах, поэтому убедитесь, что вы получаете самые лучшие свежие ингредиенты, какие только можете найти.

    Более простые рецепты салатов можно найти ниже, а также полезные заправки для салатов.

    Стек Капрезе

    Похудеть с помощью еды

    Базилик обладает противовоспалительными свойствами, а также является природным антибиотиком. В сыре содержится кальций, который укрепляет кости, а помидоры предотвращают некоторые виды рака и предотвращают появление морщин!

    Время приготовления 3 минуты

    Время приготовления 0 минут

    Общее время 3 минуты

    Закуска, салат

    Итальянская кухня

    Порции 1 порция

    Калорийность 80 ккал

    • 2 ломтика помидора — используйте то, что у вас есть У меня был бифштекс
    • 1 тонкий ломтик моцареллы Буффало
    • Горсть базилика — сколько угодно или мало базилика — это ноль калорий
    • 1/4 чайной ложки оливкового масла первого отжима
    • 1 / 2 ч.л. бальзамического уксуса
    • Соль и перец по вкусу
    • Положите 1 ломтик помидора на тарелку, сверху положите моцареллу, затем базилик и, наконец, второй ломтик помидора.

    • Сбрызнуть маслом и уксусом, посолить и поперчить по вкусу.

    Калорий: 80
    Жиры: 5
    Клетчатка: 0,5
    Белки: 7
    Углеводы: 2

    калорий: 80 ккал

    Салат из овощей и фасоли

    Если вы ищете простые рецепты салатов, которые можно смешать менее чем за 5 минут… не ищите дальше!

    Этот салат-гарнир отлично сочетается с жареным цыпленком или стейком BBQ!

    Салат из овощей и фасоли

    Похудеть с помощью еды

    Для этого не нужно готовить, держится хорошо и очень легко. Скоро поужинаем? Сделайте это, это легко и очень хорошо путешествует!

    Время приготовления 3 минуты

    Время приготовления 0 минут

    Общее время 3 минуты

    Закуска, салат, гарнир

    Кухня Американская

    Порций 8 порций

    Калорий 148 ккал

    • 1 банка черных бобов, высушенных и промытых
    • 1 банка бобов Гарбанзо, высушенных и промытых
    • 1 чашка замороженного молодого горошка размороженного
    • 1 мелко нарезанный лук-шалот
    • 2 столовые ложки бальзамического уксуса
    • 1 столовая ложка хорошего оливкового масла первого отжима
    • 1 ст.л. сушеного орегано, базилика или петрушки
    • Соль и перец по вкусу
    • В большом контейнере Tupperware смешайте все ингредиенты, накройте и хорошо встряхните (на всякий случай встряхните над раковиной) и поместите в холодильник на час или на ночь, пока вы не будете готовы к подаче.

    • Вы можете подавать холодную или комнатную температуру по своему усмотрению. Просто положите его в красивую миску перед подачей на стол.

    Калорий: 148
    Жиры: 2,5
    Клетчатка: 7
    Белки: 7
    Углеводы: 25

    калорий: 148 ккал

    Салат Цезарь с авокадо и деревенскими чипсами

    Рецепты салатов «Цезарь» настолько популярны, и в этом разделе простых рецептов салатов я хотел бы поделиться одним из самых простых рецептов вегетарианских салатов.

    Авокадо придает приятную сливочность, а домашние чипсы добавляют тонну хруста.

    Салат Цезарь с авокадо и деревенскими чипсами

    Похудеть с помощью еды

    Я уменьшаю количество калорий, добавляя сыр пармезан к чипсам, так вы получаете тонны вкуса пармезана без всех калорий. Всего 7 калорий сыра здесь большое спасибо!

    Время приготовления 5 минут

    Время приготовления 20 минут

    Общее время 25 минут

    Салат из блюд

    Кухня Американская

    порций 6 порций

    калорий 185 ккал

    • Заправка:
    • 1/2 стакана 0% греческого йогурта
    • 4 столовые ложки оливкового масла первого отжима your good stuff
    • 4 столовые ложки дижонской горчицы
    • 2 столовые ложки бальзамического уксуса
    • 2 чайные ложки лимонного сока
    • 1 измельченный зубчик чеснока — используйте терку для сыра
    • Соль и перец по вкусу
    • Чипсы по-деревенски:
    • 1 лепешка из цельной пшеницы
    • 1 чайная ложка оливкового масла
    • 1/4 чайной ложки чесночного порошка
    • 1/4 чайной ложки сушеного орегано
    • 1/2 ч. л. соли
    • 1 ч. л. сыра пармезан мелко натереть
    • салат:
    • 3 сердца ромена
    • 1/4 чашки замороженной кукурузы размороженной
    • 1 авокадо
    • В миске, шейкере или старой банке смешайте все ингредиенты заправки и хорошо взбейте (или взболтайте), поместите в холодильник до готовности салата.

    • Нагрейте духовку до 350 ° C, поместите лепешку на противень для печенья и сбрызните маслом, затем специями и с помощью кухонной щетки протрите маисовую лепешку с обеих сторон. Сложите пополам, чтобы получилась складка, а затем разорвите по ней. Разорвите лепешку на неровные кусочки в деревенском стиле и выложите на противень. Посыпьте тертым сыром пармезан и запекайте в течение 15-20 минут, вращая противень на половину, чтобы все они приготовились равномерно. Когда они станут светло-коричневыми и хрустящими, достаньте из духовки и переложите на тарелку, чтобы они остыли.

    • Нарезать романские сердца и бросить в миску, посыпать кукурузой, затем заправкой для салата и хорошо перемешать, не волнуйтесь, если она кажется густой, она покроет все. После того, как все накрыто, перейдите на большую тарелку или отдельные тарелки. Чайной ложкой или шариком для дыни нарежьте авокадо на маленькие шарики размером с укус и положите на салат во время работы. Затем посыпьте чипсы, добавьте немного свежего треснутого перца поверх салата и подавайте.

    Калорий: 185
    Жир: 14 — Все из оливкового масла и авокадо, это хорошие жиры.
    Клетчатка: 4
    Белки: 5
    Углеводы: 13

    калорий: 185 ккал

    Обертки из салата «Зеленая богиня» с песто из базилика

    Этот рецепт салата-обертывания — такой легкий рецепт салата на скорую руку! Это один из моих любимых рецептов салатов на обед.

    Если вы ищете более традиционные рецепты здоровых салатов, прокрутите вверх… В этой статье 15 рецептов полезных салатов для похудения.

    Роллы из салата «Зеленая богиня» с песто из базилика

    Похудеть с помощью еды

    Эти обертки для салата совсем не скучные !!

    Время приготовления 5 минут

    Время приготовления 0 минут

    Общее время 5 минут

    Обертывание с салатом

    Американская кухня

    Порции 2 порции

    Калорийность 112 ккал

    • 2 лепешки из цельной пшеницы
    • 3 ст.Песто с базиликом
    • 2 стакана рукколы
    • 1 зеленый перец тонко нарезанный
    • 2 столовые ложки тертого пармезана
    • Соль и перец по вкусу
    • Равномерно распределите песто на одной стороне каждой тортильи, сверху посыпьте каждую тортилью рукколой, затем посыпьте сладкий перец пармезаном.

    • Используя шпагат или зубочистки, закрепите каждый конец бинта красивым бантом, затем разрежьте его посередине.

    Калорий: 112
    Жиры: 5
    Клетчатка: 2
    Белки: 4
    Углеводы: 14

    калорий: 112 ккал

    Рецепты полезных заправок для салатов

    Рецепты полезных заправок для салатов — ключ к созданию полезных салатов!

    В приведенной ниже статье вы найдете 10 полезных заправок для салатов, которые будут сочетаться со всеми вышеперечисленными рецептами здоровых салатов для похудения и вашими любимыми рецептами салатов.

    Эти полезные заправки для салатов подходят для всех ваших любимых салатов, а также для всех салатов из моей самой продаваемой кулинарной книги Detox Week.

    Что читать дальше

    Похудеть с помощью поваренных книг

    35+ здоровых нескучных рецептов салатов

    Ищете ли вы пищу на растительной основе или здоровую тарелку с протеином, мы составили список аппетитных рецептов полезных салатов, которые подойдут для самых разных вкусов.Разбавьте свою диету с помощью этих красочных, богатых питательными веществами комбинаций, идеально подходящих для детоксикации, и ускорите достижение цели — похудеть на 10 фунтов — как раз к весне!

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    Превращая хлеб в хрустящие гренки, а салат — в основу салата, вы минимизируете количество рафинированных углеводов и максимизируете самую полезную часть уравнения. Добавьте горсть нарезанной кубиками индейки, чтобы повысить уровень белка, и неожиданно у вас есть салат с содержанием и стилем.

    Получите наш рецепт салата BLT с индейкой.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    Этот рецепт превращает высококалорийную заправку в более легкий винегрет и добавляет вещества, вкуса и питательных веществ в виде вяленых на солнце помидоров и оливок. Думайте об этом как о салате Цезарь в новом свете.

    Получите наш рецепт салата «Цезарь на гриле».

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    В этом салате есть все атрибуты столь любимой закуски — хруст из арахиса, помидоров, немного специй — но многое другое.Мы не хотим обещать, что после этого вы никогда не вернетесь к жареному, но это вполне возможно.

    Получите наш рецепт острого салата из кальмаров на гриле.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    Теплый гренок из козьего сыра и сладкая хрустящая груша заставят любого поверить в салат. Это в основном рецепт салата из козьего сыра, завершающий все остальные салаты.

    Получите наш рецепт теплого салата из козьего сыра.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    Этот рецепт богат белком, и он гарантированно вдвое сократит количество калорий в салате, который вы заказываете в ресторане.

    Получите наш рецепт салата из курицы и авокадо на гриле.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    В этом рецепте мы выбираем более постное мясо и сочетаем его с большим разнообразием вкусных и сложных вкусов. Это один из наших любимых рецептов здорового салата, который мы любим готовить снова и снова.

    Получите наш рецепт мексиканского салата из стейка на гриле.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    Сделайте большую порцию салата в рамках еженедельного планирования приема пищи и добавьте его в другие бутерброды, с начинкой из питы или увенчав миску смешанной зелени.

    Получите наш рецепт сэндвича с куриным салатом, изюмом и порошком карри.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    Этот китайский салат с курицей — именно то, что вы хотите в одном из своих рецептов здорового салата — сладкий, пикантный и немного хрустящий — все в одном укусе.

    Получите наш рецепт китайского салата с курицей.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    Слово «шпинат» создает ореол здоровья как для поваров, так и для посетителей.Люди думают, что, поскольку основу салата составляет суперпродукт, остальную часть салата можно наполнить любой неприятной начинкой, которая им нравится. Вот так мы получаем десятки салатов из шпината на 1000 калорий в сетевых ресторанах. Это представление салата из креветок и шпината с теплым беконом разбивает ореол вдребезги и дает вам действительно полезный салат.

    Получите наш рецепт салата из креветок и шпината с теплым беконом.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    Классический салат из помидоров с Капри, Италия, представляет собой исследование в простоте: сладкие, кислые помидоры контрастируют со сливочными пластинами моцареллы и ярким травяным кусочком свежего базилика, но со сложным вкусом, который вы так жаждете.

    Получите наш рецепт салата из помидоров Капрезе.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    Этот рецепт греческого салата сытный и полезный, без добавления тяжелых высококалорийных ингредиентов. Он отлично подходит для планирования еды, так как хорошо хранится в холодильнике в течение недели. Просто удвойте рецепт и раздавайте себе несколько ложек на обед каждый день, и все будет готово.

    Получите наш рецепт греческого салата с курицей.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    Уберите это из головы, когда салаты ограничиваются тарелками салата.Крепкие овощи, такие как стручковая фасоль, брокколи, цукини и спаржа, могут сыграть роль основы салата не менее блестяще, чем ромэн или айсберг.

    Получите наш рецепт салата из спаржи с жареным яйцом и прошутто.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    В хорошем салате должно быть много всего: сладкого и соленого, хрустящего и нежного. Короче говоря: полное исследование вкуса и текстуры, но не за счет калорийности всего обеда.С добавлением карамелизированных яблок, поджаренных орехов пекан и сливочного козьего сыра этот ретро-салат из шпината, наконец, достигает идеальной гармонии в 21 веке.

    Получите наш рецепт салата из шпината с козьим сыром, яблоками и теплой заправкой из бекона.

    СВЯЗАННЫЕ: 150+ идей рецептов, которые помогут вам похудеть на всю жизнь.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    Мы сочетаем соленые, насыщенные ветчины прошутто с сочным спелым инжиром. Добавьте запах свежего козьего сыра и тонкий землистый хруст обжаренных кедровых орехов, и получится один вдохновляющий салат.

    Получите наш рецепт простого и полезного салата из инжира, прошутто и козьего сыра.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    Добавление половинки авокадо делает идеальный сосуд для этого салата, его богатая кремовая текстура усиливает сладость краба. Кто сказал, что вам нужно пойти на ужин, чтобы вкусно и вкусно поесть? Этот салат из авокадо и краба делает свое дело.

    Получите наш рецепт салата из авокадо и краба.

    Shutterstock

    Этот рецепт находится в небольшом, но счастливом промежутке между гарниром, приправой и полезной едой.Он достаточно хорош, чтобы есть сам по себе, но это также тип острого, напористого салата, который можно подавать с кусочком жареного лосося, курицы (или даже стейка), и вы даже можете заправить его в свою любимую упаковку или бутерброд .

    Получите наш рецепт быстрого салата из маринованных огурцов.

    Shutterstock

    Эта версия почти такая же классическая, как и картофельный салат, за исключением того факта, что мы сопротивляемся желанию утопить овощи в вязком море майонеза. Вместо этого в майонез добавляют дижон и немного уксуса.В результате получился более здоровый картофельный салат, в котором почти вдвое меньше жира, и при этом вкус классического пикника, который мы все обожаем.

    Получите наш рецепт картофельного салата.

    Waterbury Publications, Inc.

    В этом рецепте теплого салата из брюссельской капусты мы добавляем яйца и маринованный красный лук для получения действительно сытного блюда на основе овощей. Это пикантная сторона, которую вы захотите приготовить снова и снова, и она гарантированно превратит любого в любящую брюссельскую капусту.

    Получите наш рецепт теплого салата из брюссельской капусты с яйцами и маринованным красным луком.

    Waterbury Publications, Inc.

    Кто сказал, что нельзя есть салат на завтрак? С этим рецептом салата из красных и зеленых блюд на завтрак вы можете наслаждаться хрустящей миской овощей в любое время дня.

    Получите наш рецепт красного и зеленого салата для завтрака.

    Waterbury Publications, Inc.

    Этот рецепт с 15 граммами протеина — отличный вариант, если вы ищете сытный и полезный обед.При этом не требуется плита или духовка — все, что вам нужно сделать, это смешать ингредиенты вместе.

    Получите наш рецепт салата из яиц с карри.

    Waterbury Publications, Inc.

    Если вам надоело есть рецепты полезных салатов из миски, почему бы не переключить его и не подать на вертеле? Эти яйца в стиле салата на палочке от шеф-повара — все это удовольствие от жареных кебабов без необходимости разжигать гриль. На самом деле, для этого простого рецепта не требуется нагревание — просто сделайте шампуры, и готово.

    Получите наш рецепт яиц на палочке для салата от шеф-повара.

    Waterbury Publications, Inc.

    Благодаря яицам и грецким орехам, а также большому количеству овощей, этот вегетарианский рецепт салата без мяса содержит 14 граммов белка и 5 граммов клетчатки. Если вы пытаетесь есть меньше мяса, даже если вы не вегетарианец, этот рецепт — отличный способ получить немного белка и питательных веществ без ущерба для вкуса. (Кроме того, разнообразие цветов делает его полностью удобным для Instagram, что является лишь дополнительным бонусом.)

    Получите наш рецепт несладкого салата из жареной свеклы с ячменем.

    Waterbury Publications, Inc.

    Этот розово-зеленый салат, содержащий бобы гарбанзо, лосось и грейпфрут, а также основу из капусты, является источником питательных веществ.

    Получите наш рецепт салата из фасоли, лосося и капусты.

    Waterbury Publications, Inc.

    Если вы ищете простые и полезные рецепты, но устали от салатов на основе салата, этот рецепт салата из пасты из тыквенных орехов и мускатных орехов изменит правила игры.Как и другие салаты из банок Мейсон, этот рецепт можно приготовить заранее, и он набит питательными овощами

    Получите наш рецепт салата из макаронных изделий из мускатной тыквы.

    Waterbury Publications, Inc.

    Этот салат из сладкого картофеля придает новый смысл термину: нарезанные на кусочки сладкого картофеля кусочки сладкого картофеля, обжаренные с корицей, добавлены тертым цыпленком, морковью и большим количеством приправ. В сочетании с порцией дикого риса это полноценный обед в банке. Вы захотите сохранить это в своем списке полезных рецептов салатов на будущее — поверьте нам.

    Получите наш рецепт салата из сладкого картофеля с корицей и диким рисом.

    Waterbury Publications, Inc.

    Если вы хотите добавить красок в свою салатную игру, этот рецепт идеально подходит для вас. Благодаря апельсинам Кара Кара и семенам граната, этот рецепт салата из индейки и шпината совсем не прост.

    Получите наш рецепт салата из шпината и граната с жареной индейкой.

    Waterbury Publications, Inc.

    Не знаете, как включить киноа в повседневную пищу? Этот рецепт — отличное начало. Эта мексиканская лебеда с сальсой, черной фасолью, кукурузой, луком и авокадо, а также свежими травами является супер-ароматным вариантом суперпродукта.

    Получите наш рецепт мексиканской киноа и куриного салата.

    Блейн Моутс / Ешь это, а не то!

    Конечно, вы можете сделать свой собственный салат и заправить его классической заправкой, например итальянской или ранчо. Но почему бы не поднять настроение и не сделать свою собственную заправку для заправки для заправки из тыквы?

    Получите наш рецепт салата из смешанной зелени с тыквенным винегретом.

    Блейн Моутс

    Салат на лепешке? Почему нет! Он идеально подходит для намазывания на тонкие лепешки, похожие на пиццу, и для заправки лопнувшими помидорами черри и рукколой, чтобы получилась действительно замечательная закуска в холодную погоду.

    Получите наш рецепт лепешек из тыквы и салата из рукколы.

    Waterbury Publications, Inc.

    Этот рецепт салата из рукколы и грейпфрута задуман как гарнир, но вы можете легко приготовить из него полноценный обед, добавив белок и жир.Как показано на фото, мы добавили авокадо и бекон, чтобы сделать этот салат еще вкуснее.

    Получите наш рецепт салата из рукколы и грейпфрута с заправкой из ранчо из укропа.

    Waterbury Publications, Inc.

    Этот рецепт кето дает нам сильную атмосферу макарон на завтрак (что вы определенно можете сделать). Сливочный из яйца-пашот, перец из кусочков редиса и бекон из, ну, бекон, это симфония вкусов, похожая на спагетти карбонара.

    Получите наш рецепт лапши из кабачков Кето с винегретом из бекона.

    Пози Брайен / Ешь это, а не то!

    Настоящий секрет приготовления этого жареного овощного салата — это чесночная заправка из тахини с лимоном, которую лучше полить сверху, чем бросать.

    Получите наш рецепт салата из жареных овощей с соусом тахини.

    Пози Брайен / Ешь это, а не то!

    Эта восхитительная заправка кремовая, как майонез, но более легкая, сложная на вкус и удивительно ореховая.Это один из наших любимых рецептов здорового салата, который можно приготовить на неделю.

    Получите наш рецепт куриного салата со сливочной заправкой.

    Карлин Томас / Ешь это, а не то!

    Этот салат для завтрака имеет хрустящую текстуру благодаря гороху, редису и огурцам, а добавление грецких орехов — отличный способ добавить к завтраку полезные жиры и обуздать тягу к завтраку.

    Получите наш рецепт хрустящего салата для завтрака с яйцами.

    Gail Watson Photography

    Самый простой способ убедиться, что вы едите здоровый ужин, — это заранее спланировать.Вы можете сделать приготовление еды еще проще, купив курицу-гриль и используя ее разными способами для создания питательной тарелки, например, с одним из самых простых рецептов здорового салата!

    Получите наш рецепт салата из курицы, капусты и белой фасоли на гриле.

    Любезно предоставлено Minimalist Baker

    Веганский салат без глютена звучит не слишком привлекательно или как будто он насытит вас очень надолго, но мы призываем вас сделать это своим основным обеденным блюдом и стать новообращенным.Капусту намазывают восхитительным соусом на основе тахини, а хрустящий, приправленный пряностями нут является отличным отходом от обычного безвкусного употребления его прямо из банки. Вы получаете суперпродукты, витамины и антиоксиданты, белок и полезные жиры. Веган выглядит все лучше и лучше, не так ли?

    Получите рецепт от Minimalist Baker.

    Предоставлено Gimme Some Oven

    Этот простой салат на первый взгляд может показаться скромным, но он является такой же основой израильской кухни, как и хумус.Шутка ли — какой-то вариант этого хрустящего свежего салата едят во время каждого приема пищи в средиземноморской стране. В этом есть смысл, так как их климат позволяет подарить невероятно ароматное летнее изобилие огурцов и помидоров. Но эта легко воспроизводимая версия требует овощей, доступных в каждом супермаркете, и требует всего нескольких минут измельчения. Попробуйте его на завтрак с яйцами, на обед с хумусом и теплым лавашем или на ужин с куриным шницелем или лазаньей.

    Получите рецепт от Дай мне немного духовки.

    Любезно предоставлено компанией Well Plated

    Если вы никогда не пробовали измельчать брюссельскую капусту, значит, вы не сделали этого должным образом. Вы можете использовать кухонный комбайн, мандолину или просто острый нож, чтобы превратить эти маленькие кочаны, похожие на капустные, в ракушку. В этом рецепте они сочетаются с капустой и пикантным винегретом для салата, который в равной степени является гарниром и в равной степени является программой детоксикации. И как только вы попробуете такую ​​брюссельскую капусту, вы никогда не вернетесь к ее обжариванию целиком.

    Получите рецепт в Well Plated.

    Предоставлено Minimalist Baker

    Этот великолепный салат намного больше, чем сумма его частей. Вы можете думать об этом как о более легкой версии американского картофельного салата, за исключением того, что его аромат исходит от заправки, которая основана на кислотности уксуса, а не на жирности майонеза. Не пропускайте травы, они имеют решающее значение для улучшения общего земного профиля этого шедевра.

    Получите рецепт от Minimalist Baker.

    ОСТАВАЙТЕСЬ В ИНФОРМАЦИИ: Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать последние новости о еде прямо на ваш почтовый ящик .

    Здоровый куриный салат-гриль с авокадо Рецепт

    Нет более необходимой еды, чем салат. Это здоровая еда, которая позволяет вам набраться полезной зелени и обладает потенциалом для включения всех видов поддерживающих суперпродуктов, которые необходимы вашему организму каждый день.Это… теоретически.

    Иногда салаты превращаются в замаскированные бомбы для живота, и вы никогда не узнаете ничего лучшего. Попадая в руки повара ресторана, безобидная миска с зеленью может превратиться в безупречное месиво из наводнений, сырных шквалов и катастроф с гренками. Это противоречит цели вашего, казалось бы, более здорового варианта обеда или ужина, не так ли?

    Как насчет того, чтобы приготовить салат на дому и принести необходимые части настоящего здорового салата? Этот рецепт богат белком, и он гарантированно сократит количество калорий, которое вы получите в салате, который вы заказываете в ресторане, вдвое.

    Питание: 500 калорий, 24 г жиров (3 г насыщенных), 660 мг натрия

    Обслуживает 4

    Вам понадобится

    Вареная курица на 12 унций
    12 стаканов рукколы (1 предварительно вымытый пакет)
    1⁄4 стакана сушеной клюквы
    1 авокадо без косточек, очищенных и нарезанных ломтиками
    1⁄4 стакана козьего сыра
    1⁄4 стакана грубо нарезанных грецких орехов
    1 ⁄4 ​​стакана медово-горчичного винегрета
    Соль и черный перец по вкусу

    Как это сделать

    Смешайте курицу, рукколу, клюкву, авокадо, козий сыр, грецкие орехи, винегрет, соль и перец в большой миске, используя руки или 2 вилки, чтобы полностью растворить заправку.

    Съешьте этот совет

    Кто не любит хороший авокадо? Это суперпродукт, содержащий длинный список питательных веществ в одной идеально зеленой порции. Авокадо содержит витамин Е (который полезен для здоровья волос и кожи), жирные кислоты омега-3 (которые могут помочь снизить уровень холестерина) и фолиевую кислоту (которая отлично подходит для беременных женщин). Еще не убедили? Что ж, вот несколько советов, как профессионально приготовить авокадо. (И нет, вам не нужно тратить 45 минут на очищение галечной кожицы.)

    Как очистить авокадо от косточки:

    1. Осторожно обработайте лезвием яму.
    2. Взломать яму ножом; скручиваем и аккуратно снимаем.
    3. Нарежьте или нарежьте мягкую мякоть ложкой.

    СВЯЗАННЫЕ С: Простой способ приготовить более здоровую и комфортную пищу.

    Рецепт греческого салата с курицей

    Когда дело доходит до хорошей еды, у греков это было право на протяжении веков, и они могут многому научить нас, американцев с большими размерами.Хотя идея средиземноморской диеты находит отклик в Испании, Италии и на юге Франции, на самом деле именно греческий кулинарный этос составляет основу этого умного, легендарного подхода к питанию. Полезные жиры в сочетании с большим количеством хрустящих овощей и нежирным белком являются важными и ценными краеугольными камнями их рациона, и все они заключены в этом простом и сытном рубленом салате. Этот рецепт греческого салата является одновременно сытным и полезным без добавления тяжелых высококалорийных ингредиентов. Он отлично подходит для большого обеда (или, скажем, вечеринки Тога?) Или для планирования еды, так как он хорошо хранится в холодильнике в течение недели.Просто удвойте рецепт и раздавайте себе несколько ложек на обед каждый день, и все будет готово. Через некоторое время вы поймете, что совсем не скучаете по тяжелым салатам Цезарь, и начнете вести совершенно новый образ жизни. Кстати, спросите у грека, и он вам скажет: это не диета, это образ жизни. И если этот образ жизни включает в себя здоровую пищу с восхитительным вкусом, мы говорим аминь.

    Питание: 360 калорий, 22 г жиров (7 г насыщенных), 580 мг натрия

    Обслуживает 4

    Вам понадобится

    2 стакана тертого или нарезанного вареного цыпленка
    1 большой огурец, очищенный, очищенный от семян и нарезанный
    1 нарезанный красный болгарский перец
    4 нарезанных помидора «Рома»
    1 нарезанный красный лук
    1⁄2 (14–16 унций) бобов гарбанзо , без жидкости
    3⁄4 стакана измельченного фета
    2 столовые ложки красного винного уксуса
    1 чайная ложка сушеного орегано
    Соль и черный перец по вкусу
    1⁄4 стакана оливкового масла

    Как это сделать

    1. Смешайте курицу, огурец, болгарский перец, помидоры, лук, фасоль и фету в большой салатнице.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *