Лучшая минеральная вода: Лучшая минеральная вода в мире

Содержание

Лучшая минеральная вода в мире

Также читают Самые дорогие рестораны мира

В нашем мире очень много различных минеральных вод, каждая из которых, наделена своей неповторимой особенностью. Все они могут быть разными по минеральному составу, а также лечить от разных болезней. И сегодня, мы хотим рассказать вам о десяти самых лучших минеральных водах мира и России. Вы узнаете какую воду лучше покупать и как отличить подделку от оригинала.

1

Himalayan Natural Spring

Прежде чем оказаться в таре, эта минеральная вода проходит сложный и тернистый путь длиной в 400 км сквозь горные породы Непала. Открытый в 1997 году источник, по сути, является даром древних ледников, чья талая вода сложила основу данного сорта. Обогащенная внушительным количеством микроэлементов и минеральных веществ, благодаря своему долгому подземному путешествию, эта живительная влага чрезвычайно полезна для здоровья и укрепления иммунитета человека. В этом можно убедиться, принимая во внимание тот факт, что монахи Тибета употребляют исключительно эту воду, считая её наиболее подходящей для всего живого.

Данный сорт минеральной воды является, пожалуй, самым уникальным на планете, поскольку эта вода ни что иное, как дождь, орошающий земли Тасмании. Поначалу это просто облака, совершающие небесное плавание протяжённостью в 16 тысяч км для того, чтобы в виде осадков спуститься на землю, там их ожидают специально предназначенные ёмкости для сбора жидкости. Главная изюминка заключается в том, что происходит сбор воды в местности, которая по данным метеорологической организации обладает самым чистым воздухом на Земле. Производители утверждают, что данная вода чище рудниковой, ведь в земле вода имеет также ненулевую загрязненность. Вода разливается в экологически чистую тару, включая минимум примесей в своём составе. Средняя цена за бутылку равняется 4 долларам.

Этот сорт воды считается одним из самых популярных в мире. Спросите звёзд шоу-бизнеса и кино, что они пьют, и вы услышите название «Voss». Также эта вода подается в элитных пятизвездочных отелях. Во многом свою славу вода приобрела благодаря химическому составу и тому обстоятельству, что является чемпионом по минимальному содержанию солей. Именно поэтому она такая мягкая и любимая в десятках государств. Месторождение источника основы воды располагается в южной части Норвегии, откуда минеральная королева расходится по всему миру. Цена за единицу бутылки колеблется в среднем от 8 долларов США.

Уже из названия можно понять, что родина этой воды острова Фиджи, в частности, долина Югара Вити-Леву. Производители тщательно следят, чтобы вода не контактировала с воздухом, подобно тому, как она существовала находясь в природных условиях под остатками древнего кратера вулкана, плотно закрытой со всех сторон. Первый контакт воды с воздухом происходит только после открытия крышки. Минеральную воду Fiji выбрали многие звезды и политики, в их числе — Пэрис Хилтон, Николь Кидман и президент США Барак Обама. Она очень полезна для людей с дерматологическими проблемами, так как может похвастаться большим наличием фтора, кремния и кальция, которые, кроме кожи и ногтей, прекрасно влияют ещё и на волосы.

Эта вода — самый настоящий рекордсмен среди минеральных вод по содержанию кислорода. Его здесь в 35 раз больше, чем в любой другой воде. Благодаря этому, она очень хорошо действует, если употреблять её, например, после тяжёлой физической работы или же после активных занятий в спортивном зале. Пришла эта «дышащая» вода из северо-запада Европы, города Тилбург, что в Нидерландах. Некоторое время назад на прилавках, кроме двух стандартных вариантов — с газом и без него, появился и новый — с ароматом цветков бузины и личи. Вода разливается в интересные шариковые бутылки по 0.33л, а ее цена колеблется в пределах 2 евро.

Полное название этой воды — «Cape Karoo Natural Mineral Water», и источник её находится в саванне Южной Африки. Для того, чтобы полностью гарантировать качество выпускаемого продукта, перед поступлением в продажу производители подвергают воду очень подробному досмотру в ряде независимых лабораторий, тем самым лишний раз подтверждая её пользу для здоровья. Вода содержит очень небольшое количество нитратных соединений и нейтральный уровень pH, что даёт возможность не только употреблять её внутрь, но и использовать в косметических целях.

Характерная особенность этой минеральной воды заключается в полном отсутствии углерода на всех стадиях её производства. Сорт ведёт свои истоки с 2003 года, а страной, подарившей миру данную воду, является Исландия. Изготовители сообщают, что их продукт представляет собой основу водопадов и ледников, что действительно так. Вулканическое извержение, случившееся много веков назад, послужило причиной образования дренажного бассейна по названием Olfus, откуда и берётся эта вода, по вкусу напоминающая осколок льдинки. Интересна и форма бутылки в виде вулкана, по которой можно сразу определить сорт.

Знаменитый бренд лечебно-столовой воды, возникший ещё в 30-х годах 19 века в Грузии. И поныне минеральная вода этой марки является основным напитком огромного количества людей, которые употребляют её, как в профилактических, так и в целебных целях. «Боржоми» рекомендуется при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и органов пищеварения. Её состав минеральных веществ остался по сей день таким же, каким был на момент открытия первого источника, которых сейчас 9 штук, расположенных в пределах Боржомского заповедника.

Как ни парадоксально это звучит, но «Kona Deep» — это морская вода. Добывают её не из природных родников и не из искусственно созданных скважин, а непосредственно из океана совсем недалеко от Гавайев. Исследования там проводились более 30 лет и выявили, что, сохраняя минералы и полезные свойства, на глубине 2-3 км вода очищена от целого ряда патогенных микроорганизмов и прочих неблагоприятных факторов. Эту опреснённую и поступившую в продажу воду советуют пить во время активных тренировок или в жаркое время года. Если же она покажется слишком солёной, то в неё можно добавить обыкновенной воды. Цена её, как правило, чуть меньше 2 долларов.

Родина этой воды — сразу несколько природных ключей близ французского города Эвиан-ле-Бен, что находится на берегу Женевского озера. История воды начинается ещё в конце 18 века, когда она помогла знатному маркизу Лессерту в лечении почек и печени. Почти через 200 лет вода приобрела мировую известность, и сейчас, несмотря на сравнительную дороговизну, она пользуется большой популярностью на всех континентах. Польза же её не ограничивается печенью и почками, а распространяется на весь желудочно-кишечный тракт. Из-за минерального баланса её очень полезно употреблять беременным женщинам и детям. Качество её подтверждается тем, что вода не очищается искусственно, а, разливаясь у источника, сохраняет аутентичные вкус и чистоту.

Лучшая минеральная вода в России

Все эти воды считаются элитными, некоторые из них вы не встретите в России, а их цены просто «кусаются». Помните, что не всегда дорогая цена означает качество, как правило это вина чрезмерного маркетинга. Но не стоит огорчатся, у нас также можно найти хорошую минеральную воду, которая по своему составу может конкурировать с лидерами рейтинга. Вот несколько качественных, не очень дорогих и полезных минеральных вод, которые можно встретить на прилавках России:

  • Боржоми
  • Нарзан
  • Славяновская
  • Ессентуки
  • Архыз

Как отличить подделку

Главная проблема состоит в том, что минеральную воду очень легко подделать, при этом затраты минимальные – вода из-под крана, сода, соль и йод. И самое страшное, что на рынке России около 3/4 воды (70%) подделка. Были случаи, когда ОВД обнаруживали десятки тысяч фальшивых бутылок воды. В крупных супермаркетах процент подделок намного ниже, там можно потребовать сертификат качества, но даже он не дает 100% гарантию.
По данным Госторгинспекции чаще всего подделывают такие воды как – Боржоми, Нарзан, Святой Источник, Bon Aqua, Ессентуки. И это не удивительно, ведь все они считаются лидерами рынка и пользуются большим спросом. Практический каждого из этих производителей, можно встретить во всех магазинах России и стран СНГ, некоторые из них, даже близко не выпускают столько воды. Сейчас мы дадим вам несколько полезных рекомендаций, которые помогут уберечь вас от подделки.

  • Смотрите на цену. Изготовление фальшивой воды не очень затратное дело, из-за чего цена на такую воду может быть значительно ниже, а это самый первый признак подделки. Продавцы киосков и ларьков закупают воду на мелких оптовых рынках, где больше всего подделок, там цена на фальшивую воду ниже на 15-20% по сравнению с оригиналом. Обязательно смотрите на цену, если она ниже чем среднерыночная, то лучше не покупайте эту воду.
  • Смотрите на дату изготовления и тару бутылки. Как правило, оригинальная минеральная вода долго не залеживается на складах, и если к вам в руки попала бутылка с датой изготовления более чем полгода назад, то лучше воздержитесь от покупки. Если тара воды будет из стекла это значительный плюс, такую воду сложнее и дороже подделать, а на ее бутылке и крышке, как правило, размещены различные тиснения.
  • Смотрите на качество бутылки и этикетки. Производители подделок работают в кустарных условиях, а это в свою очередь сказывается на внешнем виде бутылки. Этикетка может быть криво наклеенной или плохо напечатанной, бутылка грязной, криво прикрученная крышка, все это должно насторожить вас, и лучше не покупать такую воду.
  • Читайте этикетку. Там обязательно должна быть вся информация: название воды, химический состав, номер скважины, срок разлива и хранения, адрес производителя и его номер телефона. Если этих данных нет, то с вероятностью 100% вода подделка.
видео

Минеральная вода — лекарство или яд?

Facebook

Вконтакте

Twitter

Одноклассники

Какую минеральную воду пьют в России. 14 брендов-лидеров

Сетевое издание «Ведомости» (Vedomosti) зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 27 ноября 2020 г. Свидетельство о регистрации ЭЛ № ФС 77-79546.

Учредитель: АО «Бизнес Ньюс Медиа»

Главный редактор: Шмаров Андрей Игоревич

Рекламно-информационное приложение к газете «Ведомости». Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) за номером ПИ № ФС 77 – 77720 от 17 января 2020 г.

Любое использование материалов допускается только при соблюдении правил перепечатки и при наличии гиперссылки на vedomosti.ru

Новости, аналитика, прогнозы и другие материалы, представленные на данном сайте, не являются офертой или рекомендацией к покупке или продаже каких-либо активов.

Сайт использует IP адреса, cookie и данные геолокации Пользователей сайта, условия использования содержатся в Политике по защите персональных данных

Все права защищены © АО Бизнес Ньюс Медиа, 1999—2021

Любое использование материалов допускается только при соблюдении правил перепечатки и при наличии гиперссылки на vedomosti.ru

Новости, аналитика, прогнозы и другие материалы, представленные на данном сайте, не являются офертой или рекомендацией к покупке или продаже каких-либо активов.

Все права защищены © АО Бизнес Ньюс Медиа, 1999—2021

Сетевое издание «Ведомости» (Vedomosti) зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 27 ноября 2020 г. Свидетельство о регистрации ЭЛ № ФС 77-79546.

Учредитель: АО «Бизнес Ньюс Медиа»

Главный редактор: Шмаров Андрей Игоревич

Рекламно-информационное приложение к газете «Ведомости». Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) за номером ПИ № ФС 77 – 77720 от 17 января 2020 г.

Сайт использует IP адреса, cookie и данные геолокации Пользователей сайта, условия использования содержатся в Политике по защите персональных данных

Рейтинг минеральной воды по качеству — Cтатьи — Каталог статей

 Рейтинг минеральной воды по качеству.



Несколько десятилетий назад мало кто мог представить, что пресная вода может продаваться. Считалось, что человечество обеспечено водой на годы вперед, однако все изменилось: вода становится товаром дефицитным, а вокруг нее строится бизнес. Число регионов с недостатком пресной воды постоянно увеличивается, и, если раньше воды могло не хватать на сельскохозяйственную деятельность, сейчас люди остались без воды для питья. В России, несмотря на богатые природные запасы, качественная питьевая вода так же является предметом предельного внимания. Люди все чаще прибегают к поискам лучшего варианта питьевой воды за умеренную цену.

К сожалению, большинству жителей страны нехватку качественной питьевой воды навязали: где-то система ЖКХ пришла в разруху, где-то были сэкономлены средства на водоочистных сооружениях и возведении трубопровода, где-то не хватает контроля со стороны государственных органов за качеством реализуемой воды и методами ее очистки. Населению приходится самостоятельно искать источники чистой питьевой воды.

Вода для питья должна быть полезной, а полезность определяется содержанием в ней веществ. Состав и количество минеральных солей в воде определяют, подходит ли такая питьевая вода под физиологические потребности человека. Любая более-менее качественная питьевая вода в бутылках должна сопровождаться информацией об уровне минерализации.

Микро- и макроэлементы в питьевой воде должны быть в оптимальном количестве, а не по принципу «больше – лучше». Безопасность и качество воды по ее составу определяют почти по пятидесяти параметрам, часть из которых определяется по содержанию в воде натрия, калия, кальция, серебра, магния, хлоридов, бикарбонатов, сульфатов, фосфатов, тяжелых металлов, нитратов. И это далеко не полный перечень веществ, которые мы ежедневно получаем вместе с водой.

На российском рынке меньше пяти марок питьевой воды максимально удовлетворяют требованиям по качеству и безопасности. Производитель каждой из марок имеет доступ к артезианской скважине, современное оборудование и проверенную систему контроля. Такие производства расположены в крупных региональных центрах, поэтому им удается поддерживать высокое качество при низких издержках, что делает такую воду более доступной массовому потребителю.

Это не значит, что по всей стране лишь в нескольких местах есть качественная вода – нужно тщательнее подходить к процессу выбора. Ориентируйтесь на этикетку, которая должна содержать информацию, что продукт «высшей категории», а саму воду лучше покупать лишь в крупных торговых сетях, где шанс нарваться на контрафакт намного ниже. «Артезианская вода» в непонятной таре из местного магазинчика вполне может оказаться обычной водопроводной, хорошо если прошедшей хотя бы какую-нибудь простую очистку.

Уже сейчас вода хорошего, а тем более высокого качества не могут стоить дешево. Даже при похожести бутылей с водой не стоит думать, что содержимое равносильно. Химический состав на глаз не определить, поэтому стоит получить представление о предлагаемой продукции, чтобы в будущем покупать только проверенную воду с хорошими характеристиками.

Рейтинг самых полезных и чистых питьевых вод на текущий момент следующий:


1. Fiji (Великобритания). На острове Вити Леву добывают артезианскую воду непревзойденной чистоты. Вода содержит большое количество полезных для человеческого организма минеральных веществ. Важно, что в воде Фиджи встречается диоксид кремния, который активно используется организмом в своей непрерывной работе.

2. San Benedetto (Италия). Лучшая минеральная вода из Италии, которую можно встретить в Европе и за ее пределами. Сбалансированный состав, высочайшая степень чистоты и небольшое содержание минералов придают этой воде незабываемый вкус, дарованный самой природой. Воду добывают из скважины, которая уходит глубоко в недра, чтобы разлить ее в первозданном виде.



3.
  Acqua Panna (Италия). Минеральная вода без газов, имеющая огромную популярность. Ее словно создавали для того, чтобы она была фаворитом среди себе подобных, являясь любимой водой профессиональных поваров. Вкус воды мягкий, за что ее полюбили сомелье и шеф-повара. Фирма активно сотрудничает с представителями мира высокой кухни.
4. Evian  (Франция). Данную марку отлично знают в Европе, США и Канаде. Стоимость воды высока, так как он добывается на одноименных источниках во Франции.      Perrier, Франция. Еще один представитель французских дорогих питьевых вод. Как и Evian, является брендом премиум-уровня. С 1992 года компания входит в концерн Nestle.5. VOSS (Норвегия). Скандинавская питьевая вода, которую производят в Норвегии. Местом рождения этой кристально чистой воды служат ледники и скалы Норвегии. Чистая вода полезна для организма, а стильная упаковка этой «северной» воды станет отличным дополнением вашего имиджа.6. Waiwera (Новая Зеландия). Минеральная вода с мировым именем, производимая в Новой Зеландии. Обладает целительными свойствами. Источнику, откуда ее добывают, уже несколько тысячелетий, что дает право называться минеральной воде одной из старейших на планете.

7.

Badoit (Франция). Французский бренд класса премиум, имеющий большую популярность как в стране-производителе, так и за ее пределами. Вода отличается своим природным вкусом.

8.

Harrogate Spa(Великобритания). Минеральная вода, проходящая природную очистку в процессе добычи. Вулканические породы, залегающие на большой глубине, пропускают эту воду сквозь себя, обеспечивая ее чистоту и богатый минеральный состав. Вода не содержит натрия и обладает сладким привкусом.9. Wildalp (Австрия). На российском рынке эта минеральная вода появилась недавно. Относится к премиум-сегменту, что подтверждается ее непревзойденным вкусом и отличной степенью очистки.
   
10. Боржоми (Грузия). Хорошо известна всем странам, некогда входившим в состав СССР. Вода особенно популярна в Грузии и Украине, но доступна в сорока странах мира. Вкус Боржоми неповторим, поэтому аналогов ей просто не найти. Средняя минерализация воды составляет 6 мг/л, но при этом наблюдается малая концентрация солей. Такой уникальный состав делает воду не только отличным терапевтическим средством, но и не ограничивает ее прием.

11.

San Pellegrino (Италия). Популярный европейский бренд питьевой газированной воды. Распространена в Европе и США. История этой минеральной воды длится уже шесть веков. С конца 1980-х годов бренд так же вошел в концерн Nestle. Вода отличается высоким содержанием магния и кальция, что полезно для костей.

12.

Volvic (Франция). Очередной представитель французских минеральных вод. Бренд известен более чем в полусотне стран мира. Ключевой особенностью этой минеральной воды является естественная фильтрация вулканическим минералами и горными породами. В процессе добычи вода проходит шесть пористых пород.Воду невысокого качества определять нужно, но делать это придется по внешнему виду – открыть бутылку и отпить прямо в магазине, к сожалению, нельзя. Сразу же обращайте внимание на этикетку. У производителей, заботящихся о потребителях, всегда на этикетке будет полная информация о химическом составе воды, указана ее категория, место добычи. Этикета должна содержать информацию о регистрации производителя в соответствующих государственных органах. Качество этикетки и бутылки так же могут сказать многое. Контрафактная продукция на первый взгляд может выглядеть, как и оригинальная, но качество сразу выдает подделку. У именитых производителей качественно выполнен и дизайн бутылки с этикеткой, чтобы их продукцию было приятно покупать и пить. Риск столкнуться с контрафактом многим меньше в крупных магазинах, так как они обычно сотрудничают с проверенными поставщиками, которым тоже нет смысла прибегать к услугам мошенников. Лабораторные проверки для оценки качества воды вы можете заказать самостоятельно, если имеете какие-либо сомнения по этому поводу.

Минеральная вода: лечебная

Лечебные воды в литре жидкости содержат более 10 грамм минеральных веществ. Такое количество считается повышенным. Состав воды изобилует полезными для организма элементами и веществами, которые могут оказывать положительное влияние на разные органы тела. На этикете такой воды обязательно должно быть указание на степень минерализации и полный состав.

В ассортименте аптек такая вода может присутствовать, однако исконно ее пили на лечебных курортах. Употребление лечебной воды прямо из источника значительно повышает ее пользу.

Лечебная минеральная вода распространена слабо, так как имеет высокую стоимость, сложна в доставке и хранении – магазины предпочитают реализовывать воду более простого уровня.

Минеральная вода: столовая

Содержание минеральных веществ в воде такого типа не должно превышать грамма на литр. Лечебных свойств такой воды обнаружено не было, однако она положительно влияет на пищеварение. Ограничений по объему потребления в пределах разумного нет. Выбирать такую воду можно самостоятельно.

При этом многие специалисты советуют не использовать такую воду для приготовления еды, а исключительно ее пить. Процесс кипячения сопровождается выбросом минеральных солей в осадок, где химические реакции приводят к появлению соединений вредных для организма, в особенности для почек.

Минеральная вода: лечебно-столовая

В воде такого типа минеральные вещества в одном литре должны присутствовать в объеме от 1 до 10 грамм. Допускается меньшая минерализация, однако количество таких компонентов, как йод, железо, бор, мышьяк и кремний должно быть определенным. Название такого типа минеральной воды говорит само за себя: она может быть одновременно как профилактической, так и обычной столовой. Однако постоянно употребление такой воды в ненормированных количествах может навредить организму, так как обилие минеральных веществ приведет к сдвигу солевого баланса. Лечение такой водой возможно лишь по назначению специалиста.


Какая вода лучше: питьевая, минеральная, из-под крана? | МПБК Очаково

Что значит «лучшая вода»

Будем исходить из того, что лучшая вода — безопасная для здоровья, безвредная. При этом безопасная — это не то же самое, что кристально чистая. Идеально очищенная дистиллированная вода не дает организму необходимых минералов. Для постоянного питья не подходит и слишком мягкая вода — та, в которой ничтожно мало кальция и магния. В лечебно-столовой и лечебной минеральной воде, наоборот, очень много солей, и без назначения врача ее каждый день пить нельзя.

В целом безопасной может быть и бутилированная вода, и из-под крана.

Кто отвечает за качество

Как правило, в России в городские сети поступает пригодная для питья вода: если набирать ее сразу на станции водоподготовки, с большой вероятностью всё будет в порядке. Например, Мосводоканал исследует воду до того, как она попадает в квартиры. Даже если магистральные трубы в порядке (допустим), не факт, что вода остается качественной, пока течет по домовому водопроводу. К тому же, состав воды из-под крана не постоянен и меняется от многих факторов: ремонт сетей, весенний сход снега, летняя засуха. Особенно это заметно в небольших городах с устаревшими системами.

Качество бутилированной воды тоже бывает разным. Особенно непредсказуема в этом плане «офисная» вода из кулеров: следует регулярно выполнять санитарную обработку аппаратов, чтобы предотвратить развитие бактериальной микрофлоры, в том числе кишечной палочки. Если обработка не проводится вовремя, то вода может быть небезопасной для употребления.

Нужно обращать особое внимание на негазированную воду. Если открытая бутылка долго стоит на солнце или в теплом помещении, в воде могут образовываться бактерии, что явно не пойдет на пользу организму. Вскрытую бутылку нужно хранить в холодильнике.

Как пить правильную воду

Справиться с ржавчиной, хлором и неприятным запахом водопроводной воды поможет бытовой фильтр-кувшин или — олдскул — отстаивание в открытом сосуде. Бороться с бактериями можно кипячением или с помощью фильтров обратного осмоса: их подключают к водопроводу и ставят под раковину. Однако такие системы убирают из воды и полезные вещества, поэтому вдобавок к ним обычно покупают минерализатор. Чтобы определить качество воды после фильтрации, можно сделать тест в независимой лаборатории. Впрочем, общее впечатление — уже относительно неплохая проверка: качественная вода прозрачная, у нее нет запаха и неприятного привкуса.

Вода в бутылках бывает первой категории, высшей категории и минеральной. Воду первой категории могут брать и из скважин, и из городской сети водоснабжения. Вода высшей категории — всегда из нецентрализованных источников: артезианская, родниковая и другая не «из-под крана». Принципиальной разницы нет: очищают воду и из городских труб, и артезианскую одинаково — на промышленных станциях водоподготовки с системами обратного осмоса. Затем воду минерализуют, чтобы сбалансировать солевой состав.

Отдельная категория — минеральная вода. Ее тоже добывают из естественных источников, но разница в том, что минеральную воду искусственно не минерализуют: она насыщена полезными веществами от природы. Тщательная фильтрация, как правило, не нужна: производитель добывает чистую воду из глубоких скважин, контролирует ее качество и, если всё в порядке, разливает по бутылкам. В этом случае особенно важны идеальные санитарно-гигиенические условия на скважине и на заводе.

Есть мнение (и мы его разделяем), что минеральная вода выигрывает за счет естественной минерализации: так организм лучше усваивает необходимые вещества. Как мы говорили в начале, для ежедневного потребления подходит столовая минеральная вода, например, наша «Лучезарная» (продается в фирменных магазинах «Очаково»). Лечебную и лечебно-столовую минералку назначает врач.

Нет единственно верного рецепта, как выбрать качественную воду «из магазина». Самый сложный путь — исследовать жидкость в независимых лабораториях. Это долго и дорого, учитывая, что тестировать необходимо каждую партию. Можно следить за исследованиями Росконтроля и Роскачества, однако они проверяют далеко не все бренды и, опять же, не каждую поставку.

Еще один метод — доверять производителям с надежной репутацией. Они делают всё, чтобы работать четко и не допускать ошибок, ведь случись что — пострадает репутация, а вместе с ней и весь бизнес. При крупных заводах (и у нас в том числе) есть собственная лаборатория, оборудованная новейшей техникой, чтобы мгновенно выявлять некачественный товар и, если таковой попадется, не пускать его в продажу.

Пейте правильную воду! (И аккуратнее с кулерами.)

Вся правда о минеральной воде, которую пьют немцы | Культура и стиль жизни в Германии и Европе | DW

Натуральная минеральная вода из источника, расположенного в родных местах, в красивой и удобной упаковке — незаменимый продукт и на праздничном столе, и в пути, и на занятиях спортом в Германии.

Сколько минералки пьют немцы?

Минеральная вода — самый популярный в Германии напиток после кофе и опережает по всенародной любви даже такой типично немецкий продукт, как пиво. Потребление минералки с каждым годом растет. По данным газеты Die Welt, если в 2010 году в Германии каждый житель выпил в среднем 131 литр натуральной минеральной воды, то в 2015 потребление на человека уже составило 147 литров. Всего в 2015 году было продано 11 миллиардов литров минеральных и лечебных вод, что представляет собой четырехпроцентный плюс по сравнению с предыдущим годом.

Может быть дело в том, что лето в 2015 году было жарким? На самом деле, потребление минеральной воды растет с повышением дневной температуры, утверждают эксперты. Оно и понятно: чем больше жарких дней, тем больше потребность человека в жидкости. Но дело не только в этом: люди стали более внимательно относиться к своему здоровью, изменились привычки питания. Поскольку натуральная минеральная вода практически не содержит калорий, а продукт по своей природе вегетарианский, она как нельзя лучше подходит для здорового образа жизни.

Какую минеральную воду предпочитают?

Особой любовью пользуется газированная минеральная вода. Доля сильно и слабо газированных вод на рынке минеральной воды составляет 83 процента. Среди них с 43 процентами лидирует вода слабой газации. На негазированную минералку приходится рыночная доля в 14 процентов, и ее популярность постоянно растет.

Оптически вода скорее нейтральный продукт, мало чем способный привлечь внимание потребителя. Тем большее значение имеет его упаковка. В Голливуде, например, даже продают воду в бутылках, украшенных кристаллами. Такие бутылки можно отнести скорее к разряду ненужной роскоши. А вот так называемая «жемчужная бутылка» (Perlenflasche) из бесцветного стекла объемом 0,7 литра, которая используется в Германии, может послужить примером элегантного дизайна для широкого потребителя.

«Жемчужная бутылка»

«Жемчужная бутылка», которая появилась в 1969 году, должна была стандартизировать производство, и стала немецким ответом «Кока-Коле», стремившейся укрепиться на немецком рынке. Особенность «жемчужной бутылки» в том, что посередине есть углубление, чтобы удобнее было держать бутылку в руках, а над ним видны 230 маленьких округлых выступов, «жемчужинок», символизирующих пузыри газа.

Конечно, такая бутылка скорее послужит украшением для праздничного стола, чем пластиковая. И минералка в стеклянных бутылках, «жемчужных» и других, в частности, из зеленого стекла, пользуется спросом: доля этого вида упаковки составляет 23 процента. Спрос на стеклянные бутылки в последние годы растет. Стеклянная упаковка как бы облагораживает продукт, делает его ценнее в глазах покупателя.

Но и у пластиковой бутылки есть свои преимущества: она легче, а потому идеальна для всех тех, кто в пути или берет с собой воду на занятия спортом. Кроме того, при транспортировке пластиковых бутылок от производителя к потребителю требуется гораздо меньше энергии, чем для перевозки тяжелых стеклянных бутылок, что идет на пользу окружающей среде. Не удивительно поэтому, что в Германии доля пластиковых бутылок — одноразового и многоразового пользования — от общего количества тары составляет почти 77 процентов.

Откуда вода?

В прошлом остались времена, когда популярностью пользовались экзотические минеральные воды из-за рубежа. Сегодняшний потребитель не хочет покупать минералку, которая была привезена, скажем, из Японии или Новой Зеландии, и объехала полсвета, чтобы попасть в Германию, а делает ставку на простоту и естественность, то есть на воду из местных источников. Тем более, что в Германии есть свой минеральный источник.

На розливе минеральной воды из Тюрингии Thüringer Waldquell

На данный момент в Германии существует 820 официально признанных источников натуральной минеральной воды. Всего в Германии добывают 500 минеральных и 35 лечебных вод.

Кто и как контролирует?

Воду из источника разливают по бутылкам на месте добычи, то есть в непосредственной близости от источника. В Германии существует около 200 предприятий этого профиля. Розлив происходит на полностью автоматических линиях.

Во время розлива несколько раз в течение дня проводится контроль минеральной воды на протяжении всей производственной цепочки — от самого источника до разлитой по бутылкам минералки. Лабораторный контроль осуществляется регулярно после розлива по бутылкам очередной порции воды, которая составляет не больше 50 тысяч литров.

Вода проверяется на содержание дрожжей, плесени, различных бактерий и микробов. Контролируется и содержание минералов. В систему контроля входят как независимые лаборатории и эксперты, так и государственные ведомства, следящие за качеством продуктов питания.

Смотрите также:

  • Горькие факты о сахаре

    Одно из самых опасных последствий злоупотребления сахаром и продуктами, его содержащими (например конфетами, шоколадом и пирожными), — диабет 2-го типа. Это эндокринное заболевание врачи обычно так и называют: сахарный диабет. Сегодня в мире почти 200 миллионов людей, страдающих диабетом. Больные с тяжелой формой нуждаются в постоянных инъкцих инсулина.

  • Горькие факты о сахаре

    Нередко наш мозг реагирует на сахар примерно так же, как на алкоголь и другие вещества, способные вызывать зависимость. Попробуйте несколько дней полностью воздержаться от сладкого! Это, наверняка, будет непросто.

  • Горькие факты о сахаре

    Одно из самых распространенных заблуждений, связанных с сахаром: коричневый сахар «здоровее» белого рафинада, более полезен для организма. Увы, это не так. Скажем, в 100 граммах и того, и другого вида сахара — 400 килокалорий, для зубов одинаково вредны и белый, и коричневый. Короче говоря, «оба хуже».

  • Горькие факты о сахаре

    Сахар наш организм усваивает в два раза быстрее, а иногда и в пять раз быстрее, чем крахмал, превращая его в жиры. Это значит, что сладостями мы буквально подкармливаем наши жировые клетки. Люди, которые едят много сладкого, нередко страдают от избыточного веса. Кроме того, в жиры наша печень перерабатывает и фруктозу, что может привести к сахарному диабету.

  • Горькие факты о сахаре

    У любителей сладкого кожа стареет быстрее. Чрезмерное употребление сахара вызывает реакцию организма, которую называют гликированием. Это «засахаривание» кожных тканей. Молекулы сахара приклеиваются к коллагеновым волокнам, которые теряют при этом естественную эластичность и способность выводить шлаки и яды из организма, что ведет к ускорению процесса старения клеток.

  • Горькие факты о сахаре

    Многочисленные исследования немецких ученых подтверждают, что излишнее употребление сахара повышает и риск заболевания болезнью Альцгеймера. Высокие показатели содержания сахара в крови у пациентов с сахарным диабетом могут стать виновниками и нейродегенеративных заболеваний.

  • Горькие факты о сахаре

    Любители сладкого склонны быстрее впадать в агрессию. Известно, что симптомы синдрома дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ) у детей и подростков усиливаются от употребления сахара. Они становятся беспокойными, менее концентрированными и на любые мелочи реагируют более агрессивно.

  • Горькие факты о сахаре

    Здоровая микрофлора кишечника защищает желудочно-кишечный тракт от влияния вредоносных бактерий и оказывает всяческую поддержку пищеварительному процессу. Чем больше сахара попадает в кишечник, тем легче непрошенные «гости» могут в нем размножаться. Грибки и паразиты обожают сахар! Особенно сandida albicans имеет обыкновение досаждать нам, провоцируя пресловутое «расстройство желудка».

  • Горькие факты о сахаре

    Излишний сахар отягощает работу иммунной системы, отвечающей за борьбу с возбудителями различных заболеваний. Вскоре после излишней порции сладкого наш иммунитет функционирует на 40 процентов слабее, и мы рискуем «поймать» какое-нибудь воспаление. Ведь сахар поглощает и столь необходимый нам витамин С.

    Автор: Инга Ваннер


Цены и стоимость минеральной воды

Доставка минеральной воды, подраздел: заказ минеральной воды. Информация по теме продажа минеральной воды, купить минеральную воду.

Вкусно. Разумно. Оптимально

Употребление минеральной воды – это выгодное вложение средств в свое здоровье, причем, довольно экономичное вложение. Продажа минеральных вод по России и Санкт-Петербургу осуществляется на условиях, которые зависят от вида скважины, сложности технологического процесса, ценности химического состава воды

Специально для ознакомления со всеми условиями доставки создана наша информационная база. Благодаря этим данным вы сможете купить минеральную воду с оптимальной стоимостью. Из нашей таблицы видно, что компаниями предлагается минеральная вода, цена которой зависит от вида самой воды и от объема емкости.

«Продам минеральную воду!…» – знакомо? 

Подобных объявлений можно найти огромное количество, но кому доверять? Некоторые производители минеральных вод предоставили нам объемную достоверную информацию о методах изготовления и розлива продукции. Ознакомление с этой информацией поможет понять, где можно сделать наиболее выгодно заказать минеральную воду.

Если вы для себя решили «обязательно куплю минеральную воду», посмотрите, насколько подробно компанией описана доставка продукции, цена на нее, контактные данные. Так вы поймете, осуществляется ли продажа минеральных вод в этой фирме по прозрачным ценам, или же на формирование цены влияют «множество факторов, условий…».

Оборудование для розлива

Кроме водного ресурса представленные здесь компании могут предложить и необходимые агрегаты для розлива. Прайс на минеральную воду и оборудование мы составляли посредством разговоров с сотрудниками компаний. Разумеется, эти цены на доставку воды под влиянием экономических и других факторов могут немного изменяться, но в целом здесь дан довольно удобный ориентир. У этих компаний вы можете заказать воду для кулера. Осуществляется также продажа газированной воды.

Самая лучшая минеральная вода

Наиболее ценными элементами обладает артезианская вода. Конечно же, полезна и эффективна лечебная минеральная вода. При выборе воды нужно учитывать, для чего она вам нужна: для похудения, для лечения, будете делать умывание минеральной водой или что-то др. Хотите узнать какие компании доставляют лучшую воду? Отзывы о доставке воды находятся в разделе «Отзывы о поставщиках».

Минеральная столовая вода Легенда гор АРХЫЗ в ПЭТ-таре с доставкой в Воронеже

Вода поставляет в бутылях с новой пробкой

Вместо стандартной пластиковой пробки с клапаном теперь используется новая разрывная пробка, которая автоматически вскрывается при соприкосновении с иглой кулера для воды.

Как и раньше для установки бутыли на кулер вам необходимо снять только верхнюю защитную наклейку.

Не вскрывайте разрывную пробку ножницами или другими острыми предметами — она вскроется самостоятельно при установке бутыли на кулер.


В горах Архыза


Вода «ЛЕГЕНДА ГОР» — гидрокарбонатная магниево-натриево-кальциевая питьевая столовая вода. Она добывается в Нижнем Архызе, на границе с Архызским участком Тебердинского биосферного заповедника, патронируемого ЮНЕСКО, на высоте 1100 м над уровнем моря и бутилируется непосредственно на месте добычи.

«Легенда гор» — слабоминерализированная вода, ее отличительным признаком является постоянный ионно-солевой состав. Она имеет малую жесткость — около 1,33 мг-экв/л — притом, что верхний предел этого норматива для питьевых вод централизованного водоснабжения составляет 7 мг-экв/л. Необычно низкое содержание солей и сбалансированное содержание микроэлементов способствует улучшению жизнедеятельности организма, повышает иммунитет и нормализует работу органов пищеварения.

Запускает природный механизм самовосстановления организма.


Архыз, Лик Христа на горе Мицешта (место неподалеку от скважины)


ПРОДЛЕВАЕТ МОЛОДОСТЬ

Минеральная столовая питьевая вода «Легенда гор» — уникальный, заключенный в воду природный код молодости. Она обладает особым свойством стимулировать природный механизм самовосстановления человеческого организма.

Это подтверждено исследованиями ученых Пятигорского ГНИИ Курортологии. Согласно их данным, вода «Легенда гор» обладает способностью проникать в межклеточную жидкость и влиять на репаративные (самовосстановительные) процессы в организме в сторону их качественного улучшения.

Регулярное употребление минеральной столовой воды «Легенда гор» естественно стимулирует природный процесс самовосстановления организма.

Подогретая даже до 37-38°С, минеральная вода «Легенда гор» быстро всасывается слизистой оболочкой желудка и верхних отделов тонкого кишечника, проникает через физиологические мембраны во внутренние среды организма и оказывает нормализующее действие на ряд обменных и иммунологических процессов в сторону их качественного улучшения. Поэтому «Легенда гор» в силу своего происхождения и состава обладает комплексным влиянием на различные функциональные системы организма и может использоваться для улучшения состояния даже при заболеваниях мочевыводящих путей и обмена веществ. Вода из скважины № 3 содержит натуральный йод, который играет огромную роль в профилактике йододефицитных заболеваний, в частности таких как увеличение щитовидной железы.

Минеральная столовая питьевая вода «Легенда гор» происходит из талых вод кавказских ледников. В ее составе — 16 макро и микроминералов, необходимых для жизнедеятельности человека. При этом она имеет малую жесткость и минерализацию и рекомендована Пятигорским ГНИИ Курортологии к ежедневному употреблению без ограничений.

Вода «Легенда гор» добывается из тех же водоносных горизонтов, что и знаменитый святой источник, бьющий на территории древнего Нижне-Архызского городища. Оно известно тем, что именно здесь расположены христианские храмы IX- X вв., древнейшие христианские храмы России.

Бренд «Легенда гор» поддерживает Нижне-Архызскый музей-заповедник, перечисляя часть средств от продажи на изучение и сохранение его культурного наследия.

ПОЗДРАВЛЯЕМ С ДВАЖДЫ ЗОЛОТОЙ ВОДОЙ ЛЕГЕНДА ГОР!

Минеральная столовая вода компании АКВАЛАЙН ЛЕГЕНДА ГОР уже во второй раз получает ЗОЛОТУЮ МЕДАЛЬ Международного профессионального конкурса «Лучшая минеральная вода года»!

Конкурс проходит в XVI раз, его организатор — ВНИИ пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности (г.Москва), патронируемый Правительством РФ.

ЛЕГЕНДА ГОР — уже звезда этого конкурса, в 2010 году она получила золотую медаль как ЛУЧШАЯ МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА 2010 года. Но ее безупречное, эксклюзивное качество вновь принесло ей золотую медаль — уже второй год подряд! — и звание ЛУЧШЕЙ ВОДЫ ГОДА.

Мы поздравляем всех, кто выбрал ЛЕГЕНДУ ГОР, с ее убедительной победой!

Решение самого авторитетного конкурса нашей страны второй год подряд подтверждает, что потребители ЛЕГЕНДЫ ГОР — блестящие знатоки минеральных вод и сумели выбрать лучшее предложение на рынке. Мы поздравляем их с ДВАЖДЫ ЗОЛОТЫМ ВЫБОРОМ ГОДА!

Вода «Легенда гор» — неоднократный «участник» профессиональных конкурсов российских барриста (мастеров варки кофе), потому что лучше других вод раскрывает истинный вкус кофе и чая.

«Легенда гор» одобрена Роспотребнадзором РФ для употребления взрослыми и детьми с первых дней жизни и внесена в рекомендованный для школ г.Москвы Реестр питания детей и подростков (Управление Роспотребнадзора РФ по г.Москве). Питьевая ледниковая горная вода «Легенда гор» прекрасно подходит для повседневного употребления, а приготовленный на ней чай или кофе удовлетворит самый взыскательный вкус!

Здоровье в каждом глотке от самой природы!


Сертификат соответствия

Сертификат соответствия воды Легенда Гор Архыз

Топ-10 бутилированной воды | Fox News

В эту субботу, 22 марта, отмечается Национальный день воды, так почему бы не выпить бутылку h3O, чтобы отпраздновать это событие? Независимо от того, нравится ли вам газированная или простая вода, бывает трудно выбрать между всеми тысячами доступных брендов бутилированной воды. Попробуйте плоскую воду с Фиджи, газированную воду из Франции или воду, которую любят и Элвис Пресли, и секретариат скаковых лошадей.

Мы создали этот учебник по ведущим брендам, чтобы избавить вас от лишних догадок во время вашей следующей прогулки по проходу продуктового магазина.В следующий раз, когда вы захотите пить, почему бы не попробовать попробовать одну из десяти лучших бутилированной воды?

1. Voss Artesian Water

Два норвежских предпринимателя создали Voss, стильную дизайнерскую трубку с водой из свежих холодных водоносных горизонтов их северной родины. Вода Voss, на протяжении сотен лет защищенная от загрязняющих веществ толстыми слоями камня и песка, разливается в бутылки в Южной Норвегии, «нефильтрованная естественным путем», и подается как в негазированном, так и в газированном виде. Но его суровая чистота — не единственное преимущество Фосса.Дизайнеры компании кропотливо разработали внешний вид бутылки, чтобы отразить бренд, олицетворяющий как здоровье, так и высокую моду. Сначала Voss стал доступен в основном в высококлассных отелях и в оздоровительных центрах в Европе и США, но с тех пор получил гораздо более широкое распространение в магазинах деликатесов и розничных магазинах на обоих континентах.

2. Минеральная вода Сен-Жерон

Сен-Жерон, известная как «королева минеральных вод», происходит из древнего источника в регионе Овернь во Франции.Легкая газированная минеральная вода в бутылке Saint Géron — это результат 1100-летнего процесса фильтрации. В результате вода очищается от всех бактерий и нитратов, содержание которых составляет менее 0,1 миллиграмма на литр. Необычно богатый кальцием и магнием, Сен-Жерон долгое время использовался для лечения проблем с пищеварением, диабета, анемии и даже подагры. Хотя воду не разливали в бутылки до девятнадцатого века, римляне покровительствовали источнику задолго до этого — древние монеты галло-римского периода (50 г. до н.э. — 486 г. н.э.) были найдены разбросанными по всему источнику.Вода поставляется в современной элегантной стеклянной бутылке, созданной художником и дизайнером Альберто Бали.

3. Натуральная минеральная вода Hildon

Одна из самых престижных бутилированных вод в Великобритании, природная минеральная вода Hildon подается в Палате общин и Королевском оперном театре (по слухам, это вода, которую предпочитают в Букингемском дворце). Хилдон начинается с дождя, который просачивается через меловые холмы сельской местности Хэмпшира. Спустя 50 лет вода выходит из подземного водоносного горизонта под Хилдон-Эстейт XIX века.Мел действует как уникальная естественная система фильтрации, защищая воду от загрязнения и обеспечивая высокий уровень кальция. Достигнув источника, он сразу же разливается по бутылкам без химической обработки. Вода с естественным низким содержанием натрия ценится за ее чистоту и сбалансированный вкус. Hildon, производящая как негазированные, так и газированные сорта, была первой компанией в мире, которая продала природную минеральную воду с уровнем карбонизации ниже 2,9. Такой низкий уровень газирования делает их «нежно газированную» воду идеальной для потягивания вместе с изысканными винами и блюдами с легким вкусом, которые рискуют затопить более плотными пузырьками.

4. Природная родниковая вода Эвиана

Обнаруженный французским дворянином во время Французской революции, Эвиан происходит из источника, который с самого начала обладал лечебными и восстанавливающими свойствами. Эвиан начинается с воды, которая вытекает из хранилища источников во Франции в горном туннеле при температуре 52,88 градуса по Фаренгейту. Источник питается от талого снега и дождя, который фильтруется через ледниковый песок с плато Винзье в течение пятнадцати лет. Ледниковый песок окружен глиной, которая защищает воду от загрязнения и придает ей минеральный состав и вкус.Вода разливается в бутылки на близлежащем заводе по розливу, который отличается высокой степенью автоматизации и исключительно гигиеничен.

5. Натуральная артезианская вода Фиджи

FIJI Вода, природная артезианская вода, начала разливаться в 1996 году в источнике в долине Якара на Вити-Леву, одном из двух основных островов Фиджи, и в настоящее время является первой в мире импортируемой бутилированной водой. Соединенные Штаты. Природное артезианское происхождение FIJI придает воде уникальный минеральный профиль, в том числе высокую концентрацию кремнезема.Вода FIJI известна своей культовой квадратной бутылкой и характерным мягким мягким вкусом, который обусловлен содержанием натурального кремнезема и незначительных количеств кальция и магния. В рамках этой строгой приверженности качеству люди не могут прикасаться к нему руками. Идеально защищенная от внешнего воздуха и внешних воздействий, вода FIJI Water остается нетронутой до тех пор, пока вы не открутите крышку.

6. Минеральная вода Gerolsteiner

Газированная минеральная вода Gerolsteiner, основанная в 1888 году, является экспортером воды номер один в Германии.В немецком стиле строгой чистоты и чистоты продукция Gerolsteiner следует строгим протоколам чистоты. Берет начало в районе вулкана Эйфель, Геролштайнер вытекает из древних каменистых вулканических резервуаров на глубине 200 футов под поверхностью земли. Минералы и углекислота выщелачиваются в воду, когда она просачивается сквозь вулканические породы, обеспечивая Gerolsteiner исключительно высоким содержанием кальция, бикарбоната и магния. Геролштайнер — отличный источник незаменимых питательных веществ, в которых наш организм нуждается ежедневно, а его естественная карбонизация придает Геролштайнеру освежающий нейтральный вкус.

7. Природная газированная минеральная вода Ferrarelle

Относительно неизвестный в Америке бренд газированной минеральной воды номер один в Италии был основан в 1893 году, хотя итальянцы пили из ее источника на протяжении сотен лет. Эта естественно шипучая вода разливается в бутылки прямо из источника, расположенного в охраняемом парке Сорджето ди Риардо недалеко от потухшего вулкана Роккамонфина в итальянском регионе Кампания. Ferrarelle уделяет особое внимание качеству своей продукции, тестируя ее более 600 раз в день.Также уделяется внимание охране среды обитания, окружающей источник, и заводы компании работают от солнечной энергии.

Вода Ferrarelle, как газированная, так и негазированная, разливается в стеклянные емкости, а не в пластиковые, что сохраняет ее вкус и чистоту, а также снижает воздействие на окружающую среду. Вода Феррарелле начинается с дождя, который просачивается сквозь слои горных пород в земле, впитывая ценные минералы, такие как кальций, калий, магний и фторид. Тем не менее, он не имеет минерального вкуса и неприятной солености.У него утоляющий жажду чистый вкус простой воды с приятной легкостью.

8. Минеральная вода Perrier

Perrier — это натуральная газированная минеральная вода, добываемая из источника в Вержезе, Франция. Первоначально называвшийся Les Bouillens, источник использовался как спа-курорт со времен Римской империи. Говорят, что отличительная форма бутылки была вдохновлена ​​индийскими булавами, которые использовались для упражнений владельцем пружины сэром Сент-Джоном Хармсвортом. Вода и карбонизация улавливаются отдельно и повторно объединяются в процессе розлива, чтобы сохранить естественный игристый аромат исходной воды из источника.Сегодня Perrier позиционируется как здоровая альтернатива газированным напиткам и коктейлям и доступен с различными вкусами, от розового грейпфрута до лимона и лайма.

9. Родниковая вода Mountain Valley

С 1871 года родниковая вода Mountain Valley получила высокую оценку президентов США, спортсменов мирового уровня и даже звезд Голливуда за ее освежающий вкус и мощную пользу для здоровья. Родниковая вода Mountain Valley, разлитая в бутылках из холмов между горами Глазипо и Кедр в Арканзасе, имеет уникальный минеральный состав, который, как считается, обладает лечебными свойствами, которые могут помочь облегчить хронические заболевания.

Элвис Пресли, Джон Леннон и Джо Льюис твердо верили в восстанавливающую силу этой воды, и не только они. У тринадцати президентов (от Кулиджа до Клинтона) Маунтин-Вэлли регулярно обслуживали своих гостей, пока они находились у власти, а вода в настоящее время подается в Сенат Соединенных Штатов. Фактически, президент Дуайт Эйзенхауэр пил воду в лечебных целях после сердечного приступа. Его также подавали ряду известных скаковых лошадей, включая Нашуа, Sunday Silence и великий Секретариат.Эта газированная вода легкая и чистая, с тонким балансом pH для превосходного вкуса.

10. Натуральная родниковая вода Volvic

Volvic разливается в бутылки исключительно в своем уникальном источнике во Франции и продается более чем в 60 странах. Бассейн, снабжающий источником вулканического источника, расположен в региональном парке вулканов Старого Оверни, вулканическом регионе, который бездействовал в течение 10 000 лет. Название Volvic относится к городу, а также к серой вулканической породе. Источник воды, Клэрвик-Спринг, был открыт в 1927 году.В 1965 году Министерство здравоохранения Франции разрешило розлив воды Volvic. Volvic круглый год выходит из своего защищенного источника при постоянной температуре 8,8 градусов по Цельсию.

Больше с Gayot.com

Enhanced Waters

Пузырьковые воды лучше?

Все о воде

Польза кокосовой воды для здоровья

Лучшая вода в бутылках в мире

Топ 10 бутилированной воды для питья

Когда дело доходит до воды, качество имеет значение, поэтому мы решили найти лучшую воду h3O на рынке.Источник GAYOT в списке лучших бутилированных вод , полученный из древних французских источников, свежих водоносных горизонтов Северной Европы и действующих вулканов на Гавайях, включает одни из самых чистых и уникальных вод в мире.

Естественно, с высоким содержанием необходимых минералов и минимальным контактом с людьми, эти воды освежают и восстанавливают силы. Предпочитаете ли вы газированную или негазированную воду, вам понравятся уникальные вкусовые качества, которые выделяют эту группу среди других брендов в бутылках.

Поскольку вкус — это важный, но субъективный вопрос, мы не только оценили эти воды по этому критерию, но и отдали предпочтение брендам воды, которые следуют подходу «меньше значит больше», сохраняя таким образом естественную чистоту.

Если все эти разговоры о h30 заставили вас жаждать большего, обязательно ознакомьтесь с напитком Best Enhanced Waters , в который входят глотки с добавлением питательных веществ, вкусов и преимуществ для здоровья.

> КОФЕ И ШОКОЛА E: Они образуют восхитительное сочетание.Сделайте это с бельгийскими шоколадными конфетами ручной работы, которые мы для вас попробовали. ПОЛУЧИТЕ СКИДКУ 10% НА ВЕСЬ ЗАКАЗ с эксклюзивным промо-кодом GAYOT . ЗАКАЗАТЬ СЕЙЧАС!

1. Berg Iceberg Water


Происхождение : Ньюфаундленд и Лабрадор, Канада
Тип воды: Стилл

Эта вода, добывающая прямо из айсбергов, обладает свежим вкусом только что талого снега.

Вода Берга, добытая из айсбергов у побережья Ньюфаундленда и Лабрадора, Канада, берет свое начало 15 000 лет назад от древних ледников Гренландии. Изолированный от людей глубоко в пределах снежной шапки Арктики, лед доступен только тогда, когда массивные глыбы отламываются и медленно спускаются к канадскому побережью. Полученная вода не похожа ни на одну другую на планете — она ​​чиста от природы и не содержит микроэлементов. Разлитая в бутылки с минимальной обработкой, вода чистая и легкая, с острым, свежим вкусом.

2. Натуральная минеральная вода Hildon

Происхождение : Бротон Великобритания
Тип воды: Негазированная, газированная

Натуральная минеральная вода Hildon с низким содержанием натрия, ценится за ее чистоту и хорошо сбалансированный вкус.

Натуральная минеральная вода Hildon, одна из самых престижных в Великобритании бутилированных вод, подается в Палате общин и Королевском оперном театре. По слухам, это вода, которую предпочитают в Букингемском дворце.Хилдон начинается с дождя, который просачивается через меловые холмы сельской местности Хэмпшира. Спустя 50 лет вода выходит из подземного водоносного горизонта под Хилдон-Эстейт XIX века. Мел действует как уникальная естественная система фильтрации, защищая воду от загрязнения и обеспечивая высокий уровень кальция. Достигнув источника, он сразу же разливается по бутылкам без химической обработки.

Вода с естественным низким содержанием натрия ценится за ее чистоту и хорошо сбалансированный вкус.Hildon, производящая как негазированные, так и газированные сорта, была первой компанией в мире, которая продала природную минеральную воду с уровнем карбонизации ниже 2,9. Такой низкий уровень карбонизации делает их «слегка газированную» воду идеальной для потягивания бокалов с вином и блюдами с легким вкусом, которые рискуют затопить более плотными пузырьками.

3. Родниковая вода Американских саммитов


Происхождение : Медвежьи горы, Вайоминг, США
Тип воды: Тихая, газированная

Вода устойчиво добывается из источников высоко в горах охраняемых регионов.

Родниковая вода American Summit, добываемая высоко в горах Медвежий Зуб в Вайоминге, является экологически устойчивой и никогда не обрабатывается очищающими химикатами или консервантами. Вода, фильтруемая через слои гранита и метаморфических пород, насыщена микроэлементами, которые восполняют основные минералы организма и поддерживают нормальный кровоток.

Щелочные свойства минеральной воды также помогают восстановить естественный баланс pH за счет нейтрализации накопленных кислот и токсинов.Компания American Summit придерживается принципов экологической безопасности, собирая воду с минимальным воздействием на окружающую среду и используя полностью перерабатываемые стеклянные бутылки, произведенные в Северной Америке.

4. Гавайские вулканические воды Вайакеа


Происхождение: Вулкан Мауна-Лоа, Гавайи, США
Тип воды: Stil л

Эта вулканическая вода берет свое начало на Гавайях в результате таяния снега и дождя на нетронутой вершине вулкана Мауна-Лоа.
Полученная со снежной вершины Мауна-Лоа, крупнейшего в мире субаэрального вулкана, вода Ваякэа естественным образом фильтруется через тысячи футов пористой вулканической породы перед розливом в бутылки. Полученный продукт богат электролитами и необходимыми минералами, а также необычно щелочен, что придает воде характерный сладкий финал.

Являясь истинным проявлением духа Алоха, Waiakea делает все возможное, чтобы защитить окружающую среду и помочь малоимущим, став первой гавайской бутилированной водой, сертифицированной с нулевым выбросом углерода.Кроме того, на каждый проданный литр Waiakea жертвует одну неделю чистой воды сообществам в Африке и во всем мире в партнерстве с Pump Aid.

5. Артезианская вода Смеральдина


Происхождение: Темпио Паусания, Италия
Тип воды: Негазированная, газированная

Бутилированная артезианская вода с острова Сардиния, Италия.

Он должен быть в воде — по крайней мере, это одна из теорий о необычно высокой концентрации долгожителей на Сардинии.Итальянский остров издавна известен своими здоровыми и счастливыми жителями, большинство из которых выросли на богатой минералами воде, бурлящей прямо под поверхностью.

Откройте для себя восстанавливающую силу родников дома с Acqua Smeraldina. Разливаемая в бутылки из источника в Монте-ди-Деу («Гора Бога»), артезианская вода Смеральдины естественным образом фильтруется через подземные гранитные породы, что придает ей полезные для здоровья микроэлементы и легкий освежающий вкус.

6.Бадойт

Происхождение: Badoit, France
Тип: Still

Эта вода из Франции предлагает щедрое количество микроэлементов, а также легкие игривые пузырьки .

Почитаемые древними галлами и которыми пользовались короли, воды Сен-Гальмье уже давно известны своими восстанавливающими свойствами. Однако понадобился предприимчивый продавец шелка по имени Огюст Бадуа, чтобы поделиться с миром родниковой водой этого крошечного французского городка.

Поднявшись на поверхность с высоты 500 футов ниже долины Луары, вода естественно наделена большим количеством микроэлементов, а также легкими игривыми пузырьками, которые придают Бадуа его характерный вкус. Сегодня этот бренд воды, входящий в состав Danone, которому также принадлежат Evian и Volvic, часто встречается в изысканных ресторанах, где его нежная карбонизация и сбалансированный вкус дополняют тонкий вкус изысканных блюд.

7. Натуральная минеральная вода Sole

Происхождение : Нуволенто, Италия
Тип воды: Тихая, газированная

Ощутите вкус итальянских Альп с Solé, легкой альтернативой более густой газированной воде.

Расположенный у подножия итальянских Альп в небольшой деревне Нуволенто, единственный источник обеспечивает местное население водой уже не менее тысячелетия. С 1896 года семья Бодеи делится этой особенной водой со всем миром. Естественно, с низким содержанием натрия и легкой шипучестью, Solé (семья добавляет акцент над буквой «e», чтобы помочь не итальянцам с произношением) — легкая и освежающая альтернатива более густо газированной газированной воде. Хотя Solé вышел на мировой рынок, бренд по-прежнему привержен своему родному городу, обеспечивая бесплатную воду для местной школы.Для более изысканного вкуса попробуйте одну из фирменных бутылок Solé, в том числе линий Arte и Acqua Armani.

8. Натуральная минеральная вода Vittel

Происхождение : Виттель, Франция
Тип воды: Still

Эта негазированная, богатая минералами вода бьет из гор Вогезы во Франции.

Французский город Виттель, где находятся термальные ванны и даже клуб Med, построен вокруг воды во многих отношениях.В 1854 году юрист Луи Булумие приобрел землю вокруг источника в горах Вогезы на северо-востоке Франции, основал спа-центр, а затем разлил по бутылкам богатую минералами воду, которая привлекает так много посетителей. Источник вытекает из огромного подземного водоносного горизонта, где пласты горных пород и песчаник заряжают воду кальцием, магнием и сульфатами.

Хотя бренд сейчас принадлежит швейцарскому конгломерату Nestlé Waters, вода Vittel остается популярной среди спортсменов и является официальной водой Тур де Франс.

9. Минеральная вода Apollinaris

Происхождение : Бад-Нойенар-Арвайлер, Германия
Тип воды: Газированная

Эта популярная вода, разливаемая по бутылкам у источника в Германии, названа в честь покровителя вина.

Он принадлежит компании Coca-Cola, но эта самопровозглашенная «королева столовых вод» была любимым напитком гурманов с тех пор, как будущий винодел Георг Кройцберг обнаружил родник на своей территории в 1852 году.Названный в честь покровителя вина, Apollinaris разливается по бутылкам в Бад-Нойенар-Арвайлере, известном курортном городе Германии. Естественно газированная вода обладает игривым шипением и сбалансированной минерализацией, которые делают ее отличным очищающим средством для вкуса и основой для коктейлей.

10. Природная родниковая вода Evian

Происхождение : Эвиан-ле-Бен, Франция
Тип воды: Still

Эта природная родниковая вода собирается из источника во Франции.

Обнаруженный французским дворянином во время Французской революции, Эвиан происходит из источника, который, как считается, обладает лечебными и восстанавливающими свойствами. Эвиан начинается с воды, которая вытекает из хранилища источников во Франции в горном туннеле при температуре 52,88 градуса по Фаренгейту. Источник питается от талого снега и дождя, который фильтруется через ледниковый песок с плато Винзье в течение пятнадцати лет. Ледниковый песок окружен глиной, которая защищает воду от загрязнения и придает ей минеральный состав и вкус.Вода разливается в бутылки на близлежащем заводе, который вместе с брендом принадлежит Danone.

Минеральная вода лучше для вас, чем водопроводная?

Во втором эпизоде ​​программы экологических путешествий Netflix Down to Earth с Заком Эфроном 32-летний актер путешествует с напарником Дарином Олиеном, самопровозглашенным «охотником за суперпродуктами», во Францию, чтобы узнать об Eau de Paris. городская государственная водораспределительная ветвь. Они переживают каждый этап уникального круговорота воды в городе, от посещения очистных сооружений организации (где рабочий обсуждает сортировку наркотиков и мусора — стульев, покрышек, целых велосипедов — из первой партии воды) до поиска водостоков по городу, где вода течет как в еще , так и в игристых итерациях.Это правда: Париж стал полным Парижем, и теперь в нем есть фонтаны с газированной водой.

Эфрон и Олиен смотрят на устойчивую систему, бесперебойно работающую в другой стране, более или менее является темой шоу Down to Earth , которое, по данным Forbes, было вторым по популярности шоу на Netflix в июле. Для сериала о медленном коллапсе планеты ставки довольно низкие. Есть несколько захватывающих, даже мучительных моментов; команда очищает от урагана обломки в Пуэрто-Рико и очищает прибрежные районы Лондона, а в последнем эпизоде ​​ранчо Olien’s Malibu сгорело в пожаре Вулси.Но большая часть шоу — это приятная комедия о двух парнях, которые любят Тони Бурдена и ненавидят изменение климата. Калифорнийский дуэт восклицает «больной», «наркотический» и «дикий» на трех континентах, и хотя это легко любить, жалобы на лженауку и чрезмерное упрощение со стороны Интернета (Insider) и академических кругов (профессор McGill) вполне обоснованы.

Это включает любопытное решение в начале того же эпизода в Париже, когда Эфрон, Олиен и актриса Анна Кендрик посещают французский ресторан в Лос-Анджелесе под названием Petit Ermitage, чтобы встретиться с первым в мире водным сомелье, немцем по имени Мартин Ризе.Шоу решает взаимодействовать с Risese примерно так же, как и Интернет: «Эта работа существует ?!» — и, честно говоря, его шесть минут экранного времени — не проблема для любого руководителя производства. Ризе благоговейно представляет воды из Испании, Южной Африки и Словении и сравнивает их вкус и текстуру с монетами и оливковым маслом. По словам Ризе, ключ к выбору качественной воды — это сделать ставку на преобладание общего количества растворенных твердых веществ (TDS), таких как калий, кальций, магний и фосфор, в воде, которую вы пьете.

Но предпочтение, которое Ризе провозглашает для воды с высоким содержанием TDS, в отличие от обычной старой воды, которую вы наливаете из крана или кухонного холодильника, сбивает с толку, и, учитывая количество домашних хозяйств, охваченных шоу, заслуживает более пристального внимания. Нет сомнений в том, что ледниковые, родниковые и вулканические воды с большей вероятностью содержат следовые количества минералов, присутствующих в ледниках, источниках и вулканических водопадах, где они собираются. Вы знакомы с этими брендами воды.У них есть такие имена, как Сан-Пеллегрино, Фиджи, Аква-Панна, исландское, Харрогейт и Вайакеа. Их часто подают в стеклянных бутылках. Рестораны и авиакомпании любят класть их на стол или в коробку с едой в полете, чтобы создать ощущение высокого класса. И что немаловажно — в отличие от подавляющего большинства вод, которые вы приобрели в своей жизни, их таблица с данными о питании — это больше, чем просто ряд нулей. В разделе «суточная стоимость» некоторые минералы находятся где-то в диапазоне 1–4%.

Однако это изобилие минералов не дает автоматического лечебного эффекта пьющему, как предполагает презентация Ризе.Это, безусловно, сделает воду более густой и пузырьковой, что может объяснить, почему теперь в Стокгольме и Беркли ежегодно проводятся международные дегустации воды, на которых h3Bros обсуждает вкусовые качества и терруар. Но концепция «животворной» исходной воды — это просто хороший маркетинг, который бренды минеральной воды использовали задолго до Riese, а религий использовали задолго до этого. Науки просто нет: это правда, что водопроводная вода не будет содержать столько минералов, сколько нужно для суточной нормы, и что эти минералы и ионы помогают нервной системе достичь гомеостаза, но литр воды со следовыми количествами этих веществ — не лучший вариант. не собираюсь сильно влиять на ваши ежедневные рекомендуемые значения.Если вы хотите больше кальция, калия и магния, вам следует пить больше молока, есть больше бананов и принимать больше поливитаминов.

Плюс, в этом обожествлении брендов бужовой воды — это демонизация водопроводной воды. В шоу Ризе смешивает фильтрованную воду (водопроводную воду) с дистиллированной водой (форма «очищенной» воды). Это процесс, при котором вода превращается в пар, а затем снова конденсируется в жидкость. Этот процесс дистилляции лишает воду практически всего и может вызвать дисбаланс электролита в организме.Дистиллированная вода часто является последним выбором для маргинализированных сообществ во всем мире, которые могут не иметь надежного доступа к системам фильтрации или денег на воду в бутылках. В качестве относительного средства для снятия лака безопаснее пить дистиллированную воду (без некоторых питательных веществ), чем пить воду с потенциально летучими органическими соединениями (ЛОС), которые могут вызвать головные боли, рак и все, что между ними.

Водопроводная вода — совсем другое дело. И тот, который прошел долгий путь.Парадоксально, но в том же эпизоде, в котором Эфрон и Олиен встречаются с Ризе, они также едут в Париж, где заказывают бесплатную бутылку водопроводной воды (« carafe d’eau »), а фонтаны так же распространены, как и Банкоматы. В большинстве развитых стран, включая Соединенные Штаты, «муниципальная вода», берущая свое начало в озерах, водохранилищах, реках и колодцах, совершенно безопасна для питья благодаря обширным правилам, направленным на устранение присутствия тяжелых металлов и распространения коварных микробов.В отличие от минеральной воды, полученной из определенного источника, содержание минеральных веществ в водопроводной воде зависит от региона, в котором вы живете, от лечебного учреждения, где она проходит обработку, и даже от возраста ваших труб. Но удивительно то, что многочисленные слепые дегустационные тесты показали, что потребители не могут отличить водопроводную воду от ее бутилированной воды из купола.

Если вас беспокоит качество местной водопроводной воды, существует множество онлайн-ресурсов для сбора информации и домашних приспособлений для дальнейшей фильтрации, от кувшинов Brita (50 долларов США) до резервуаров обратного осмоса (500 долларов США).Но многим из нас по-настоящему повезло жить в домах и квартирах, где питьевая вода всегда находится на расстоянии одной комнаты. В конечном счете, лучше и для здоровья лучше использовать эту воду и пить ее в больших количествах — от 0,5 до 1 унции воды на фунт веса тела каждый день — чем прыгать на ней. ремесленный водный поезд. Это происходит главным образом потому, что, когда мы говорим о потреблении воды, невозможно отделить здоровье людей от здоровья планеты.

Помните: только 20% бутылок с водой потребляются в США.С. фактически перерабатывают. Остальные 80% попадают на свалки или в результате жестокого обращения в водоемы, где им требуется минимум 1000 лет, чтобы разрушиться. Все это время они выбрасывают токсины в систему водоснабжения (которую центры очистки водопроводной воды затем должны вывести). Вот так все и заканчивается, но на самом деле процесс начинается с , что также прямо противоречит устойчивости. Чтобы произвести достаточно пластиковых бутылок для воды, чтобы удовлетворить требования Америки, требуется 17 миллионов баррелей нефти в год.Конечно, обычным выбором для большинства марок минеральной воды является стекло, но даже стекло имеет неопределенное и порой опасное отношение к окружающей среде. Для его производства требуется песок (который может повлиять на экосистемы) и энергия для производства (часто получаемая из ископаемого топлива). И хотя стекло теоретически можно перерабатывать бесконечно (битое стекло можно разбить на новое), ожидать, что это произойдет, на самом деле не логично.

Со своей стороны, многие бренды минеральной воды предоставляют услуги по доставке на дом, предполагающие повторное использование на дому, когда большие канистры собираются, очищаются и доставляются в другие дома.Это один эффективный способ (или, по крайней мере, более эффективный, чем заказ шести упаковок Voss вместо Amazon), чтобы узнать о преимуществах воды с высоким содержанием TDS, не беспокоясь о своем углеродном следе. Но в конечном итоге необходимо принять решение, и мы призываем вас сделать ошибку на стороне Земли. Питьевая вода из курортных городов, построенных в 16 веке, — это весело, как и пить словенские весенние воды с сомелье в центре Лос-Анджелеса. Но ни то, ни другое не излечит ваш кашель волшебным образом и не продвинет вас на более быстрые 5 км.Однако если на протяжении всей жизни отдавать предпочтение бутилированной воде с оплатой за каждый напиток, нанесет ущерб единственной вещи, которая действительно может выиграть от удара по здоровью: планете.

Подпишитесь здесь для получения нашей ежедневной бесплатной рассылки.

Рейтинг

Лучшие бренды бутилированной воды 2021 года

Вода — это не только то, что выходит из крана. Это большой бизнес, и поэтому так важно отличать лучшую воду в бутылках от худшей.

По данным исследователей рынка, продажи бутилированной воды растут. Но если вы собираетесь платить за продукт, который можно получить бесплатно, полезно знать, что вы на самом деле покупаете. Мы составили список ведущих брендов и их продуктов с кратким руководством по покупке и глоссарием, чтобы помочь вам принять обоснованное решение о том, какую воду вы пьете.

Какие продукты с бутилированной водой самые лучшие?

Лучший в целом: Ионизированная вода Essentia

Проверить последнюю цену

Ионизированная вода в бутылках

Essentia Water — отличный продукт.Это безопасно, чисто, вкусно и имеет все необходимые сертификаты. Это ионизированная щелочная вода с наддувом, которая фильтруется с помощью запатентованного процесса, который очищает воду Essentia, делая ее чистотой 99,9%. Этот процесс уничтожает загрязняющие вещества, включая металлы, хлор, фторид, бактерии и другие микроорганизмы.

После фильтрации и очистки Essentia Water смешивается со щелочными электролитами и ионизируется. В результате получается бодрящий напиток с чистыми щелочными электролитами, который соответствует стандартам питьевой воды EPA, FRA и IBWA.Каждая бутылка имеет баланс pH 9,5 или выше.

Бутылки для воды Essentia бывают разных размеров с разными крышками. Самый популярный вариант — бутылка на 12 унций с закручивающейся крышкой. Его можно положить в корзину для пикника, обеденный мешок или спортивную сумку. Все флаконы компании не содержат бисфенола А и фталатов.

Это, конечно, не самая дешевая вода в мире, но цена приемлемая, учитывая высокое качество продукта.

Основные характеристики:

  • Вода с отличным вкусом
  • Отсутствие кислотно-ионного привкуса благодаря наддуву
  • Превосходит стандарты EPA, FDA и IBWA
  • Состав чистотой 9%

Лучший бюджет: очищенная питьевая вода Aquafina

Проверить последнюю цену

Питьевая вода Aquafina доступна практически везде.Это дешево, эффективно и имеет прекрасный вкус. Есть очень большая вероятность, что в какой-то момент вашей жизни вы уже выпили бутылку Aquafina. Это почти неизбежно.

Каждая частица воды, попадающая в бутылки Aquafina, проходит тщательную 7-ступенчатую очистку с использованием обратного осмоса и других методов фильтрации. Эта процедура эффективно удаляет соли, хлориды, бактерии и другие вещества. Представитель Pepsi Co (материнской компании Aquafina) настойчиво подчеркивал: это не водопроводная вода.

Несмотря на то, что Aquafina можно найти практически везде и по невысокой цене, он не лишен недостатков. Некоторые любители воды не без ума от вкуса. Других не особо радует, насколько широко и легко доступен этот бренд. А упаковка некачественная и мало пригодна для повторного использования.

Некоторые из этих отрицательных моментов оправданы, и вам следует принять их во внимание, если вы ищете более экологически чистый продукт. Тем не менее, мы даем Aquafina высшие награды в бюджетной категории: он дешев, увлажняет и широко доступен, что делает его хорошим вариантом для тех, кто ищет более дешевый вариант, особенно если вы покупаете оптом.

Основные характеристики:

  • Дешевая и доступная вода
  • 7-ступенчатый процесс очистки
  • Без калорий
  • Доступен в широком диапазоне размеров бутылок

Лучшая вода в бутылках премиум-класса: артезианская негазированная вода VOSS

Проверить последнюю цену

Вода

VOSS не из дешевых, но — это невероятно хорошо. Это популярный выбор воды для элитных ресторанов и баров, а также для других клиентов премиум-класса.Его даже одобрил Дуэйн «Скала» Джонсон, и такая фильтрация Rock является эксклюзивной только для этого бренда.

Вода VOSS поступает из артезианского источника на юге Норвегии. Он добывается из подземного водоносного горизонта, который производит естественно чистую воду, которая может эффективно и изысканно увлажнить ваше тело.

Но дело не только в внешности. Бренд придерживается экологически чистых методов. Он работает со 100% углеродной нейтральностью. Компания даже спонсирует собственный фонд Voss Foundation, который обеспечивает доступ к чистой питьевой воде в странах Африки к югу от Сахары.

Что нам нравится в воде VOSS, так это то, что ее можно купить в различных упаковках. Чаще всего его покупают в высококачественных ПЭТ-бутылках без БФА, но всю продукцию бренда можно купить в стеклянной посуде или алюминиевых банках. Возможность покупки многоразовой стеклянной тары делает этот выбор весьма экологически чистым. Хотя и дорогой.

Основные характеристики:

  • Вода чистая артезианская
  • Стильный и изысканный брендинг
  • Компания со 100% нейтральным выбросом углерода
  • Экологичная упаковка

Лучший вкус: Натуральная артезианская негазированная вода FIJI

Проверить последнюю цену

Затем у нас есть природная артезианская негазированная вода FIJI.По вкусовым качествам это лучшая бутилированная вода. Он обладает мягким и мягким вкусом, который утолит вашу жажду и сохранит водный баланс водой, полученной непосредственно из природного источника.

Этот источник представляет собой подземный артезианский водоносный горизонт на Фиджийских островах в центре южной части Тихого океана. Тропический дождь медленно просачивается сквозь вулканические породы острова, прежде чем оседать в водоносном горизонте. Путешествие по скале естественным образом насыщает воду природным кремнеземом и электролитами, что делает ее идеальной для серьезной регидратации.

Естественный процесс фильтрации также придает воде FIJI уникальный и мягкий вкус. Он имеет уровень pH 7,5, природные минералы и электролиты и происходит из невероятно чистого источника. Вот почему мы так высоко ценим эту воду. Но если этого было недостаточно, он также доступен в бутылках без бисфенола А и в широком диапазоне различных размеров.

Размер бутылки подбирается для любой ситуации, и каждая бутылка наполнена одной из лучших на рынке дегустационной воды.

Основные характеристики:

  • Вода чистая артезианская
  • Естественно с повышенным содержанием электролита
  • Выпускается во флаконах без бисфенола А
  • Доступен в широком диапазоне размеров бутылок

Лучший экологичный вариант: JUST Water Premium Чистая негазированная родниковая вода

Проверить последнюю цену

Если вы ищете самую экологически чистую воду, то лучшей бутилированной водой для вас должна быть JUST Water.Компания придерживается очень экологичного подхода к ведению бизнеса, предлагая качественный продукт, обеспечивающий потребителям водный баланс экологически чистым и экологически безопасным способом.

Источник

JUST — щелочной источник, расположенный в горах Адирондак в северной части штата Нью-Йорк. Это пресная и чистая природная вода с pH 8,0. Это старая добрая чистая вода! Он только мягко фильтруется с помощью озона и ультрафиолета, чтобы отфильтровать любые загрязнения, не удаляя естественные минералы.

Плюс, компания платит премию за привилегию использовать этот природный источник, платя в 6 раз больше муниципальной ставки за использование источника.

Самая захватывающая часть идеала JUST Water — это подход бренда к упаковке. Избегая пластика, компания использует экологически чистые коробки для упаковки воды. Он изготовлен из растительного сырья и помогает компании сократить выбросы углерода на целых 74% по сравнению с обычными пластиковыми бутылками. Он также полностью пригоден для вторичной переработки, что делает его привлекательным экологически чистым вариантом.

Основные характеристики:

  • Чистая природная родниковая вода
  • Экологичная упаковка
  • Низкое углеродное воздействие
  • Процесс естественной фильтрации озоном и УФ-излучением

Лучшая газированная вода: газированная минеральная вода Perrier

Проверить последнюю цену

Perrier — один из самых известных брендов воды в мире, и неудивительно, что это лучший выбор для лучшей газированной воды.Вода этого французского бренда известна своей природной газированной водой, которую разливают в бутылки прямо у источника в Вержезе, во французском департаменте Гар. Да, еще он известен своими классическими зелеными бутылками Perrier.

Газированная вода Perrier не только свежая и чистая, но и особо ценится из-за ее нулевой калорийности и отсутствия подсластителей. Он предлагает всю текстуру и ощущение другой газированной воды, но без каких-либо лишних ингредиентов.

Вода Perrier имеет широкий спектр вкусов.В то время как большинство покупателей выбирают фирменный высокогазированный оригинальный ароматизатор бренда, Perrier также предлагает воду со вкусами, такими как арбуз, яблоко, апельсин, клубника, персик, лайм и другие! Такой широкий спектр вкусов делает его отличным выбором для коктейлей.

Эта вода доступна в характерных зеленых бутылках Perrier без BPA, которые продаются в различных размерах для удовлетворения различных требований.

Основные характеристики:

  • Бутылка Classic Perrier, зеленая
  • БЭП-контейнер пластиковый
  • Натуральная карбонизация у источника
  • Широкий ассортимент вкусов

Лучшая родниковая вода: Польша Родниковая вода 100% родниковая вода

Проверить последнюю цену

Вопреки названию, эта вода не из Польши.Вместо этого он исходит из природного источника в неизвестном месте в штате Мэн. Где эта весна? Единственная информация, которую сообщает компания, — это то, что он окружен соснами и спрятан в лесах штата Мэн. И вы не можете быть более естественным, чем это.

Это 100% натуральная родниковая вода с балансом pH от 6,6 до 7,7. Он обогащен естественными электролитами, которые отлично подходят для регидратации, а также улучшают вкус, делая его более хрустящим и освежающим.

Poland Spring заворачивает воду в экологически чистую бутылку. Бутылка по-прежнему изготавливается из пластика, но на 100% состоит из переработанного пластика, что способствует защите окружающей среды. Бутылка также полностью пригодна для вторичной переработки, поэтому после использования ничего не нужно будет отправлять на свалку.

Но это не так уж и дешево. Источник премиум-класса и переработанная упаковка немного увеличивают стоимость, но если вы беспокоитесь о состоянии планеты, то это небольшая цена. Бутылки для воды Poland Spring доступны в различных размерах, но мы любим 900 мл.

Основные характеристики:

  • 100% природная родниковая вода
  • Получено из источника в штате Мэн
  • Бутылки изготовлены из 100% переработанного пластика
  • Содержит электролиты природного происхождения

Лучшая природная вода: исландская ледниковая природная родниковая вода

Проверить последнюю цену

Если вам нужна по-настоящему чистая вода, эта вода настолько чиста, насколько это возможно. Полученная непосредственно из легендарного исландского источника Эльфус, одной из самых чистых экосистем в мире, эта вода имеет низкое содержание минералов и естественный щелочной pH 8.4. В нем нет вредных минералов, кремнезема или тяжелых металлов, а также бактерий.

Вода не только полностью натуральная, но и Icelandic Glacial официально стала первой компанией по производству бутилированной воды, получившей сертификат углеродного нейтрализации во всех аспектах производства: от самого продукта до всей деятельности компании. Если вы ищете экологически чистый вариант, вам определенно стоит подумать об этом.

Упаковка максимально экологична. У клиентов есть выбор покупать бутылки без BPA или стеклянные варианты.Он доступен в широком диапазоне различных размеров в соответствии с вашими потребностями.

Другой интересной особенностью ассортимента природной родниковой воды Icelandic Glacial является разнообразие вкусов. Он также доступен со вкусами бузины, таитянского лайма и сицилийского лимона. Тем не менее, мы рекомендуем чистую воду без запаха для поистине настоящего натурального вкуса!

Основные характеристики:

  • Произведено из знаменитого источника Эльфус
  • 100% натуральная чистая вода
  • Бутылки изготовлены из пластика или стекла без БФА
  • Низкое содержание минералов

Лучшая щелочная вода: вода с электролитом идеальной гидратации

Проверить последнюю цену

Наш лучший выбор для лучшей щелочной бутилированной воды — это вода с электролитом от Perfect Hydration.Бренд Perfect Hydration принадлежит компании Stratus Beverage Group в Калифорнии. Это полностью американский бизнес с историей создания инновационных и полезных для здоровья натуральных напитков. Их вода тоже следует этой тенденции!

Эта вода имеет pH-баланс более 9,5, что делает ее одним из самых щелочных продуктов бутилированной воды. Такой уровень щелочи достигается за счет использования инновационного 9-ступенчатого процесса фильтрации. Поскольку он фильтруется, он обогащается минералами и электролитами, а затем заряжается ионами, устраняющими горький привкус.

Несмотря на то, что она обогащена минералами, в этой воде нет вредных добавок, таких как добавленный натрий, хлор или фтор. Комбинация электролитов, минералов и щелочной природы воды делает ее идеальным выбором для тех, кто нуждается в настоящей гидратации, например, спортсменов или физических лиц.

Бутылка на 100% пригодна для вторичной переработки и не содержит бисфенола А. Более того, форма бутылки идеально вписывается в вашу руку или в любой подстаканник.

Основные характеристики:

  • 9-ступенчатый процесс фильтрации
  • pH-баланс более 9.5
  • Бутылка на 100% перерабатываемая и не содержащая бисфенола А
  • Эргономичная бутылка

Лучшая спортивная вода: Glaceau Smart Water

Проверить последнюю цену

Glaceau Smart Water входит в списки, в которых ранжируются марки воды. Почему? Потому что он имеет прекрасный вкус, получен из натурального источника и содержит много электролитов. Для тех, кто любит освежающие и освежающие напитки, когда они в тренажерном зале или на поле, Smart Water Galceau — одна из лучших бутилированных вод, которые вы можете получить.

Эта вода разливается по бутылкам у источника в Великобритании. Источник, расположенный в Морпете на севере Англии, производит природную сладкую воду, которая затем улучшается с помощью процесса паровой дистилляции с добавлением электролитов, добавленных в смесь.

Нам нравится эта вода, но у нас есть несколько проблем. У него было тяжелое прошлое, когда утверждали, что вода — не что иное, как водопроводная вода. Но ему удалось преодолеть негативные отзывы прессы, и он по-прежнему остается одним из самых популярных продуктов на рынке бутилированной воды.Он также принадлежит Coca-Cola, компании, которая может сделать больше для сокращения выбросов углерода.

Тем не менее, эта превосходная вода доступна из 100% переработанного пластика rPET и имеет самые разные вкусы. Помимо классического, он также доступен в виде игристого зеленого яблока, лимона, ягод и киви, а также в новых комбинациях вкусов огурца, лайма, клубники, ежевики, ананаса, киви и арбузной мяты.

Основные характеристики:

  • Широкий ассортимент вкусов
  • Добавлены электролиты
  • Процесс паровой дистилляции
  • Бутылка из 100% переработанного пластика

Все, что вам нужно знать о покупке лучшей воды в бутылках

Ниже вы найдете «глоссарий по этикеткам воды» с некоторыми стандартными определениями терминов этикеток от FDA.Наряду с этой информацией обратите внимание, что если вы видите на бутылках такие термины, как «ледниковая вода» и «горная вода», то для этих терминов нет стандартного определения.

Хотя вода в бутылках, часто рекламируемая как «чистая» и «натуральная» альтернатива водопроводной воде, в целом безопасна, на самом деле она менее регулируется Агентством по охране окружающей среды (EPA), чем муниципальное водоснабжение. EPA отвечает за регулирование безопасности водопроводной воды (муниципального или общественного водоснабжения), а Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) отвечает за безопасность воды в бутылках.

FDA не требует от производителей бутилированной воды раскрывать, откуда у них вода, как ее обрабатывали или какие загрязнители она могла содержать. Раскрытие информации является чисто добровольным (кроме Калифорнии). А бутилированная вода подчиняется менее строгим стандартам безопасности, чем водопроводная вода.

Что бы ни было написано на бутылке, пусть вас не вводят в заблуждение четкие синие этикетки и изображения гор. Согласно отраслевым данным, очищенная водопроводная вода является источником большей части бутилированной воды, производимой в США.Многие потребители могли бы отказаться от посредников (и производить гораздо меньше пластиковых отходов для муниципальных свалок), вложив средства в фильтр для воды и многоразовую бутылку с водой, которую можно было бы носить с собой в пути.

Если вас беспокоит качество воды в вашем районе, но вы не хотите платить за воду в бутылках, обратите внимание на эти рекомендуемые фильтры для воды.

Глоссарий по этикеткам воды в бутылках

Артезианская

Вода, добываемая из колодца, выходящего из замкнутого водоносного горизонта, подземного слоя камня или песка, содержащего воду.

Пример: Природная артезианская вода Фиджи .

Дистиллированный

Кипяченая вода, повторно конденсированная из пара, образующегося при кипячении. Дистилляция убивает микробы и удаляет минералы, придавая воде мягкий вкус.

Пример: Glacéau Smartwater .

Минеральное

Подземные воды, которые естественным образом содержат не менее 250 частей на миллион растворенных твердых веществ. Все минералы и другие микроэлементы должны присутствовать в воде, когда она выходит из источника.

Пример: Calistoga .

P.W.S.

Общественный источник водоснабжения, также известный как муниципальное водоснабжение или водопроводная вода.

Факт: Aquafina , один из 10 самых продаваемых отечественных брендов, имел обыкновение говорить «P.W.S.». на этикетке, но изменил это в 2007 году под давлением Corporate Accountability International, чтобы разъяснить, что вода поступает из общественного источника, а не из какого-то нетронутого горного источника под названием P.W.S.

Очищенный

Вода из любого источника (в том числе из-под крана), прошедшая обработку для удаления химикатов и патогенов в соответствии со стандартами, установленными U.S. Pharmacopeia (USP). Должен содержать не более 10 частей на миллион растворенных твердых веществ. Дистилляция, деионизация и обратный осмос — это методы очистки.

Примеры: Aquafina , Dasani .

Игристое

Вода, содержащая углекислый газ в количестве, равном количеству, которое она содержала при выходе из источника. Углекислый газ, потерянный в процессе лечения, может быть добавлен обратно. (Газированная вода, такая как газированная вода и сельтерская вода, считаются безалкогольными напитками, а не водой в бутылках.)

Пример: Perrier .

Пружина

Вода, полученная из подземного пласта, из которого вода естественным образом течет к поверхности Земли. Родниковая вода должна собираться из источника или через скважину, выходящую из подземного пласта (водоносного горизонта), питающего источник.

Примеры: Arrowhead Mountain Spring Water (Nestlé) , Evian .

Какая вода в бутылках самая лучшая?

Фото: Бобби Доэрти / New York Magazine

В этом году ожидается, что бутилированная вода впервые превзойдет продажи безалкогольных напитков в Соединенных Штатах: ее потребление составит около 12 миллиардов галлонов.Частично спрос можно объяснить бумом оздоровления — те же жители Нью-Йорка, добавляющие в свой кофе масло травяного откорма, также хотят пить воду с идеально отрегулированным pH для питья после уроков в ванне. В то же время усиливаются слухи о питье из-под крана: кризис во Флинте, штат Мичиган, выдвинул на первый план загрязнение свинцом, и хотя мы раньше думали, что фторид в нашей воде в Нью-Йорке — это хорошо (по крайней мере, для наших зубов), Министерство здравоохранения и социальных служб недавно почти вдвое сократило максимально допустимое количество фтора в питьевой воде; последние исследования показывают, что он может быть ответственным за проблемы с щитовидной железой и СДВГ.Какова бы ни была причина, ваши варианты бутилированной воды — не так давно ограничивались родниковой или дистиллированной, иногда с экзотической «артезианской» — расширились, включив в нее всевозможные новые подразделения, от щелочной до обработанной вулканическими породами и до все более изысканная, газированная минеральная вода, продажи которой за последние годы увеличились вдвое и которую фетиширует новое поколение ресторанных профессионалов, известных как «водный сомелье» (он быстро расскажет вам о высокой минеральности Vichy Catalan хорошо сочетается со стейком).К счастью для окружающей среды, люди все еще пользуются краном, о чем свидетельствует количество столовых S’well из нержавеющей стали, которые ваши коллеги носят с собой вместо пластиковых бутылок. Также очень стараюсь идти на экологию: вода в коробках, еще одна новая категория на рынке, с картонными коробками, изготовленными из бумаги из экологически устойчивых лесов. В ходе слепой выборки наш кулинарный критик Адам Платт охарактеризовал его как «нейтральный и дружелюбный». — Мэри Джейн Уидман

Когда дело доходит до заявлений компаний, производящих напитки, о том, что их вода способствует всему, от превосходного увлажнения до облегчения подагры, наука остается туманной.В этом случае все, что остается оценить, — это вкус. Поэтому мы собрали группу из трех тестеров — кулинарного критика Адама Платта, писательницы алкогольных напитков (и бывшего бармена) Мэри Джейн Уидман и супер-дегустирующего беременного редактора Джессики Сильвестер — для слепой выборки предложений в новейших и самых модных категориях воды, а также несколько винных погребов для хорошей меры. В высшей степени ненаучная рейтинговая система, разработанная Платтом, идет от нуля до четырех, где ноль означает «болотная вода», один сродни крану Нью-Йорка, два означает, что вы покупаете его в магазине, а три — за плату. наценка ресторана и четыре балла за «Шампанское на воде».После долгих разногласий, особенно когда дело касалось относительно недорогой родниковой воды Crystal Geyser, каждый судья взвесил все оценки, были подведены итоги всех трех дегустаторов, и в каждой группе был объявлен победитель. Не думайте, что вы предпочитаете французское игристое пиво, пока не попробовали сербский.

Категория 1: с поправкой на pH

The Sell : Он имеет pH более 8 и усилен фульвинами, который предположительно обеспечивает минералами, антиоксидантами и естественными электролитами и помогает избавиться от похмелья. 25 долларов за 12 поллитровых бутылок на amazon.com .
Оценка : ½
Дегустационные заметки : AP: «Это вода космонавта — то, что вы пьете, находясь в 30-месячном космическом путешествии. Это действительно лекарство. У него привкус расплавленной свечи.

Продажа: В процессе ионизации создается чистая ионизированная щелочная вода с мягким вкусом 9,5 pH или выше, которая более эффективна при регидратации. От 1,79 доллара в Rite Aid.
Оценка : 3
Дегустационные заметки : JS: «Это прекрасно, мне нравится — подождите. Немного металлический. MJW: «На вкус я налил воды в металлическую бутылку Klean Kanteen».

The Sell: Core имеет «идеальный баланс pH 7,4» — идеальный, по заявлению компании, для соответствия естественному pH вашего тела. От 1,79 доллара в Rite Aid.
Оценка : 7 ½
Примечания к дегустации : AP: «Это самый нейтральный». JS: «Безусловно, лучший. Вода, которую вы хотите выпить ».

Выводы : Blk. вода на самом деле темного цвета; когда мы сняли повязки с глаз, мы решили, что нам бы он не понравился еще больше, если бы мы знали об отталкивающем цвете. Сильвестр, которая в повседневной жизни является приверженцем Essentia, была шокирована, узнав, насколько она предпочитает Core.

Категория 2: нишевые газированные минеральные воды

По мере того, как газированная вода становится частью пародии на хипстеров в Вильямсбурге («банка Лакруа» заменяет «бороду» оскорбительным аксессуаром), неароматизированные, естественно игристые продукты также вышли на первый план в вашем специализированном продуктовом магазине: Bubbly продажи выросли более чем вдвое за последние пять лет. Но в отличие от искусственно газированной минеральной воды и газированной воды (которые не имеют предполагаемой пользы для здоровья), газированные минеральные воды, подобные этим трем, получают из естественно газированных источников.

The Sell : Получено из природного источника недалеко от Трстеника в Сербии, которому более века. В США его сложно найти, но компания быстро расширяется. 30 долларов за 24 поллитровые бутылки на aquamaestro.com .
Оценка : 9
Примечания к дегустации : JS: «Удовлетворительно. Как Sprite без сладости ». AP: «Он очень тяжелый — вроде того, что я могу выпить после сауны в замерзших регионах Лапландии.Это испортило бы ресторанную трапезу ».

Продажа : «Сен-Жерон, разлитый сегодня в бутылки, выпал как дождь еще в средние века, а затем естественным образом фильтровался в течение последних 1100 лет», — сообщает французская компания, добавляя, что его использовали для лечения подагры. . $ 4 в районе Ле.
Оценка : 4 ½
Примечания к дегустации : JS: «Это немного соленое — слишком соленое для меня.» MJW: « Я разочарован тем, что пузыри не очень тугие ».

The Sell : «Эта вода премиум-класса поднимается из-под земли при температуре 60 градусов по Цельсию, что придает ей уникальную индивидуальность». Испанская компания заявляет, что минералы также снижают уровень холестерина. $ 4 по адресу: Le District .
Оценка : 8
Примечания к дегустации : Группа: « Вауаа. « JS: » Это как закуска. Я бы хотел вот это. Это сложно — немного атаковать ваши вкусовые рецепторы. AP: «Буквально это Алка Зельцер. Здесь сера. Здесь много терруара.

Takeaways : Vichy Catalan и Mg Mivela оба получили высокие оценки, хотя Платт обнаружил, что оба они немного тяжелы для его нёба (мы также попробовали, но не включили, искусственно газированную мексиканскую родниковую воду Topo Chico, которая ему очень понравилась : «Это дело вкуса.Я люблю фальшивую пузырящуюся воду. Ничего страшного. »)

Категория 3: Проходимая порода

Все эти воды очищаются через какую-то скалу — некоторые из них «артезианские», что означает, что она исходит из источника, выходящего из проницаемой скалы, известной как водоносный горизонт; некоторые фильтруются через вулкан. Самыми большими коммерческими аргументами этих типов являются их естественное высокое содержание кислорода, минералов и уровень pH (при этом в нефильтрованном водопроводном кране нет ни одного из антибиотиков, мышьяка или других токсинов).

The Sell: Эта вода фильтруется через вулканические породы в источник Эльфус в Исландии, который был выкован 5000 лет назад. От 3 долларов в Гристедес.
Оценка : 3 ½
Дегустационные заметки : AP: «Это немного йода, как вода, которую вы будете пить на пятый день похода». MJW: «Я не получаю йод. Я не думаю, что это на вкус что-то вроде — это комплимент бутилированной воде.”

The Sell : артезианское, подается в упаковках по 20 унций. Оно происходит из колодца, созданного ледником, просочившимся в горы во время последнего ледникового периода. $ 2 в Rite Aid.
Оценка : 4 ½
Дегустационные заметки : JS: «У этого минеральный вкус Эвиана. Я ненавижу это.» AP: «Мне нравится Эвиан! В этом разница между нами.Это как ледяное копье в сердце ».

The Sell : Дождь просачивается в вулкан Мауна-Лоа, фильтруется естественным образом и в конечном итоге упаковывается компанией Waiakea, основанной в 2012 году 22-летним парнем. Вайакеа говорит, что он богат магнием, калием и кальцием. От 1,49 доллара по номеру Perelandra .
Оценка : 9
Дегустационные заметки : AP: «У него сладковато-цветочный вкус.Какой, по-твоему, должен быть на вкус талый снег. MJW: «Это заставляет меня думать о пейзажном бассейне на Гавайях».

Takeaways : В целом, они были немного ярче на вкус, чем другие категории, в частности Waiakea, один из новейших производителей бутилированной воды в списке.

Категория 4: В штучной упаковке

Эта вода гордится своей экологичной упаковкой.Эти компании признают, что потребление воды в бутылках находится на рекордно высоком уровне — даже несмотря на запреты в кампусах, популярность «одноразовых» брендов, таких как Fred, которые поощряют повторное использование, и заправочные станции в фонтанах в аэропортах — и пытаются уменьшить воздействие на окружающую среду. Возможно, вы видели их в местной кофейне третьей волны.

The Sell : Эта вода, прошедшая фильтрацию обратным осмосом, продается в Tetra Paks и состоит примерно на 70 процентов из картона.«Добро пожаловать в революцию без бутылок», — говорят контейнеры. От 1,49 доллара США в CVS.
Оценка : 5
Дегустационные заметки : JS: «У этого нет особого вкуса, что для меня плохо». MJW: «На вкус как чистая вода из фонтана».

The Sell : Методы производства позволяют сократить выбросы углерода на 74%. Это из Гленс-Фоллс, Нью-Йорк; продается в Tetra Pak; и, кстати, это бренд, который поддерживает Джейден Смит. От 1 доллара в Whole Foods.
Оценка : 2 ½
Примечания к дегустации : JS: «Мне это не нравится. Это надоедает. Как вода в пустом флаконе от духов ». AP: «Я бы заплатил за это деньги: вы опрыскали бы себя. Я считаю, что это … тап-у. Возможно, в нем немного йода, и он на вкус восковой.

The Sell : лидер в этой новой категории.Коробки объемом 500 мл на 74% состоят из «бумаги, сделанной из деревьев» (к 2020 году компания планирует пересадить миллион штук). От 1,49 доллара в магазине Birdbath Bakery .
Оценка : 7
Примечания к дегустации : AP: «Это нейтральный, дружелюбный, немного тонкий. Первый [Rethink] был немного более круглым. На вкус как вода. Он не химический, не густой, не минеральный «.

Выводы : Если вы не хотите, чтобы ваша вода ни на что по вкусу, то, вероятно, вам лучше всего подойдет упаковка.

Категория 5: более дешевые воды

Стандартные недорогие бутылки, которые вы найдете в холодильниках Duane Reade или в винных погребах. Эти типы бутылок часто мучаются слухами о том, что они на самом деле просто разливные — а некоторые, например, Dasani и Aquafina, в первую очередь, таковы, — но они также обычно проходят многоступенчатый процесс фильтрации.

The Sell: Что значит быть из штата Мэн. От 1 доллара по тарифу Fine.
Оценка : 4 ½
Дегустационные заметки : MJW: «Я думаю, что это неприятный вкус, как агрессивная вода». AP: «Это злая вода. Но не так зол, как Блк. У него действительно есть маленькое тело ».

The Sell : Строит растения у источников, в том числе в горах Сьерра-Невада и в национальном лесу Чероки. От 1 $.50 в Гристедес.
Оценка : 3
Примечания к дегустации : JS: «Мне это не нравится. Натрий! Натриевый город ». AP: «Это тело! Я считаю, что это лучший из них. Купил бы на заправке.

The Sell : Очищенная водопроводная вода PepsiCo. Он проходит процесс фильтрации компании HydRO-7. От 1,67 доллара США в CVS.
Оценка : 4
Дегустационные заметки : AP: «Какие бы химические вещества они ни добавили, это будет первым.» JS: « Мне это нравится. В нем есть легкий намек на сладость и чистоту «.

Takeaways : По общему признанию, было трудно отличить эти недорогие предложения, но одно было ясно: мы возьмем винный погреб, произведенный на Северо-Востоке, а не Blk. поливать в любой день.

Автор Ник Табор

Откуда это : Почти половина Нью-Йорка приходится на городские резервы.

Как это регулируется : Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов рассматривает его как продукт питания, и оно не может требовать, чтобы пищевые компании публиковали подробные отчеты о происхождении их продуктов, а также не может требовать тестирования в независимых лабораториях. Кроме того, стандарты менее строги в отношении таких элементов, как асбест и некоторые бактерии. Пластиковые бутылки часто содержат химические вещества, подобные эстрогену, которые попадают в воду и влияют на ваши гормоны.

Воздействие на окружающую среду : Короче говоря, потрясающе.Для производства самих бутылок требуется много воды — в среднем почти два галлона на каждый галлон емкости, не говоря уже об ископаемом топливе, необходимом для их транспортировки.

Откуда он : в зависимости от того, где вы живете, его либо выкачивают из земли (через колодец или родник), либо извлекают из озер и ручьев. Оттуда он попадает в обширную сеть резервуаров и трубопроводов.

Как это регулируется : Агентство по охране окружающей среды требует, чтобы города публиковали годовые отчеты о своей воде, показывая, откуда она поступает, и любые доказательства наличия загрязняющих веществ (система водоснабжения Нью-Йорка выставила счет за чистую воду по последнему испытанию).EPA также предъявляет строгие требования к фильтрации и тестированию. Однако во многих зданиях есть старые трубы, из которых свинец может попадать в воду. Свинец не имеет цвета, запаха и вкуса, поэтому лучший способ убедиться в своей безопасности — это запросить бесплатный набор для тестирования по телефону 311.

Воздействие на окружающую среду : Практически отсутствует!

Мартин Ризе курирует водное меню для ресторана N.Ресторанная группа Патина из Ю. По Сьерра Тишгарт

Вы сертифицированный водный сомелье. Что это обозначает?
Когда я начал экспериментировать со вкусами разных вод и их сочетанием с едой, сертификата не существовало. Я жил в Германии, буквально гуглил разные компании по водоснабжению и просил их прислать мне бутылку. Я начал понимать, насколько важно рассматривать воду в контексте ее сочетания с едой и коктейлями.К 2008 году мои знания стали настолько развиты, что я писал об этом книгу, и немецкая ассоциация водных ресурсов подошла ко мне и сказала: «Привет, Мартин. Мы думаем, что пришло время организовать процесс сертификации водных сомелье ». Итак, теперь я сертифицирован, и я получил визу в Штатах за необычайное усердие в моих познаниях в области воды. Вот почему я остаюсь здесь, в Америке, и работаю в Patina — все благодаря воде!

Итак, как выглядит ваша работа в ресторанах Лос-Анджелеса и Нью-Йорка?
Я подойду к столу, как винный сомелье.

Как люди реагируют?
Покупатель, который никогда не слышал о моей концепции, скажет: «Вы что, совсем сошли с ума?» И я всегда им говорю: «Я могу дать вам две разные воды здесь, на столе. Давайте вместе попробуем их и посмотрим, заметите ли вы различия «. И поверьте мне, каждый может увидеть разницу во вкусе. Вода может снизить кислотность и танины в вине, точно так же, как правильный кубик льда в коктейле может заставить петь духи. Например, вода Фиджи — это вода, в которой много растворенного минерального кремнезема, что делает воду очень гладкой и почти сладкой на послевкусие.Вода с низким содержанием минералов и приятным вкусом идеально сочетается с салатами. Кислотность заправки для салата будет снижена за счет мягкого ощущения во рту, и общее впечатление будет более приятным. С другой стороны, блюда с богатым вкусом, такие как стейк или тушеные блюда, можно красиво сочетать с минеральной водой с газом, такой как Vichy Catalan, которая может поддержать насыщенность.

Какие ароматы и ноты вы ищете?
Все зависит от уровня минералов.Вы можете измерить содержание минералов с помощью TDS, что означает общее количество растворенных твердых веществ. Это самая важная текстура, когда речь идет о бутилированной воде, и чем выше показатель TDS, тем сложнее и сильнее вкус воды. Например, у меня есть вода под названием Берг, и вода поступает из ледяного ледника, поэтому почти вся вода не коснулась земли. Следовательно, в этой воде очень и очень мало минералов, TDS 5. С TDS, равным пяти, это означает, что вода совсем не мутная; он более мягкий и фруктовый.Затем, с другой стороны, у меня есть Vichy Catalan. Это вода с самым высоким содержанием минералов, которую я использую, с TDS выше 3050. В нем даже больше электролитов, чем в Gatorade.

Какая вода сейчас самая лучшая в мире?
Нет лучшей воды. Лучшая вода — это то, что вы будете пить много, и в ней будет много минералов. Но я хочу сказать, что здесь, в Америке, есть две огромные разницы, когда речь идет о бутилированной воде.С одной стороны, у вас есть очищенная вода. Когда на бутылке написано, что она очищена, это означает, что это не что иное, как водопроводная вода высокой степени очистки. Они сглаживают все оттуда, включая все полезные минералы, которые вы действительно хотите иметь. На мой взгляд, эти воды, по сути, похожи на обработанную пищу. Я считаю, что вам следует пить только родниковую или минеральную воду.

Какая вода в бутылках самая лучшая на рынке?
Если вы хотите пить правильную воду, всегда смотрите на этикетку.Когда вы видите родниковую воду, воду из колодца или ледниковую воду, это означает, что она исходит от матери-природы. Увидев очищенную воду, держитесь за кран. Это намного дешевле. Когда я иду в продуктовый магазин, я всегда покупаю воду Fiji, потому что мне нравится очень мягкий, почти фруктовый профиль.

Какова идеальная температура питьевой воды?
Пятьдесят девять градусов по Фаренгейту. Когда вы полностью охладите воду, вы избавитесь от всех ароматов.То же самое и с вином. Американцы пьют напитки слишком холодными.

Новейшие системы обратного осмоса, фильтры, устанавливаемые на смесители, и фильтрующие кувшины. Автор: Trupti Rami

Система под раковиной
Профессионально установленная система Culligan Aqua-Cleer, сертифицированная Национальным фондом санитарии, использует обратный осмос для уменьшения количества множества загрязняющих веществ: свинца, хлора, а также фтора в течение длительного времени. Добавка, которую все больше исследований связывают с проблемами щитовидной железы и даже раком. (1500 долларов США включают установку и фильтры на годовой объем воды; culligan.com .)

Фильтр для смесителя
Выпущенный в августе фильтр для смесителя PUR Advanced обещает удалить больше примесей, чем любой другой фильтр на рынке: до 99 процентов свинца и более 70 других загрязняющих веществ, включая ртуть и пестициды. Это также снижает «новые контаминанты», новую категорию тестирования NSF, которая частично фокусируется на лекарствах, отпускаемых по рецепту. (35 долларов США по цене pur.com .)

The Better Brita
Не такой распространенный, как Brita, и не такой передовой, как Soma, кувшин Clear2O на девять чашек способен фильтровать до 50 галлонов воды (на 10 больше, чем у его конкурентов), быстро наполняясь (в 17 центрах). секунд, на одну меру), и снижает уровни большего количества загрязняющих веществ (включая свинец, что является редкостью для фильтров размером с кувшин), чем последние модели от Brita, Soma и Pur. (30 долларов по цене clear2o.com ; запуск нового поколения в феврале)

Бутылка с водой
Встряхните бутылку с водой Ecomo, и съемный браслет Bluetooth на ее основании загорится с рейтингом — плохо, умеренно или отлично — на основе внутренней системы анализа качества воды, которая проверяет TOC, TDS, мутность и температура. Конкретные уровни каждого из них показаны в сопутствующем приложении.Затем просто поверните основание по часовой стрелке, чтобы отфильтровать. (139 долларов США за предзаказ на Indiegogo ; отправка в мае)

* Эта статья опубликована в журнале New York Magazine от 9 января 2017 г.

* Эта статья была исправлена, чтобы показать, что кувшин Clear2O имеет фильтрующую способность 50 галлонов, а не 60.

Как выбрать лучшую воду в бутылках

Позавчера летом, во время сильной жары в Колорадо, я проехал из Боулдера по пыльной дороге к Эльдорадо-Спрингс, источнику воды, который был назван самой вкусной в стране на Международной дегустации воды в Беркли-Спрингс в 2016 году. .Рядом с ручьем, текущим под мостом, украшенным цветочными ящиками, я припарковался у приземистой каменной помпы, положил четвертак в автомат для розлива воды, наполнил бутылку и начал глотнуть. В этой красивой обстановке прозрачная, холодная чистая вода, потребляемая так близко к источнику, была лучшим опытом питья в моей жизни.

В моем летнем доме на Лонг-Айленде все было наоборот. Водопроводная вода, которая поступает из местных водоносных горизонтов (а не из резервуаров, которые снабжают Нью-Йорк водой мирового класса), имела вкус хлора.На вечеринках говорилось о токсичном шлейфе со свалки, диоксане и загрязняющих веществах в почве из близлежащей ядерной лаборатории. Прежде чем я смог остановить себя, я стал потреблять воду в бутылках, заполнив наш дом Сан-Пеллегрино, Эвиан, О и Перье.

Водопад № 1168 от Boomon; Getty Images

Не говоря уже об экологической проблеме всех этих бутылок, о статье Times , разоблачающей необходимость пить восемь стаканов в день или о более здоровой тенденции «сырой воды»; Я смаковал каждый глоток старой европейской классики.Но когда я посмотрел на бутылки на своем столе, я понял, что ничего о них не знаю. Это просто не годится в обществе, помешанном на источниках, в котором ценители — все.

Что, если бы мне пришлось отправиться в путешествие, чтобы увидеть, откуда взялась моя бутилированная вода — как бы из источников? В конце концов, одержимые энофилы путешествуют, чтобы узнать о терруаре и купажах вин, которые они потребляют, так почему бы не отправиться в водный тур? Кроме того, с учетом катастрофы с отравленной водой во Флинте, последних опасений по поводу засухи в Калифорнии и Кейптауне и недавнего приостановления EPA правил президента Обамы по чистой воде, что может быть более актуальным?

Getty Images

ДЕНЬ 1: ПЕРЬЕР

Жарким октябрьским утром я просыпаюсь в крошечной деревушке Вержез на юге Франции, чтобы проехать километры залитых солнцем сельхозугодий, с похмелья и жажды от одинокой ночи, когда я пил больше, чем раньше. Перье положил мне на стол.Я недалеко от Нима, и земля плоская, засушливая, и совсем не то, что я ожидал, когда представлял себе место, где разливают Perrier.

Пройдя мимо фабрики размером с аэропорт, я попадаю в пещерное подземное пространство в одном из первых тайников (водосборные бассейны), которые использовал доктор Луи-Эжен Перье, когда он начал свой бизнес по розливу в бутылки в 1898 году. Когда Perrier впервые усовершенствовал «захват» газа и воды, эта техника была новинкой. Но сбор воды из булькающего источника, Les Bouillens in Vergèze, восходит к римлянам.Вода, на которую я сейчас смотрю, пузырящаяся под дорожками и гигантскими медными конусами, улавливающими природный газ (который будет повторно добавлен позже на заводе), рассказывает только часть истории.

«Perrier — это выражение терруара», — говорит мне директор по коммуникациям компании Фабио Бруса. Он начинается с того, что дождевая вода попадает в далекие горы Центрального массива через трещины в известняковой скале, смешивается с газом вулканического происхождения и проходит сотни миль через ил, камень и песок, чтобы перекачивать ее из четырех хорошо защищенных скважин компании.«Наша вода имеет такое же содержание минералов, как и сотни лет назад».

Чтобы сохранить окружающую среду, Perrier субсидирует местных производителей оливок, винограда и шафрана, чтобы они использовали лучшие органические методы — другими словами, прилагая все усилия для защиты водоснабжения способами, которые не могут быть запрещены EPA.

Основания Perrier.

BALINT PORNECZI / BLOOMBERG ЧЕРЕЗ GETTY IMAGES

Я иду через сад, чтобы совершить экскурсию в музей в величественном старом каменном особняке, где вырезки из газет рассказывают историю о том, как Perrier (его источник был утвержден Наполеоном III в 1863 году) начал экспорт в Англию и США.S. и выросла к настоящему времени почти 1 миллиард бутылок в год, поставляемых в 140 стран. В дегустационном зале я пробую Perrier Blue, который недоступен в США и имеет восхитительные пузырьки меньшего размера (чтобы конкурировать с Badoit), и бодрящий Perrier Menthe, который также недоступен в штатах.

«Прошлой ночью я выпил слишком много красного вина, поэтому у меня обезвоживание», — говорю я Брусе. Он напоминает мне, что Perrier всегда была связана с барами и выпивкой больше, чем со здоровьем и едой. «Между каждыми двумя спиртными напитками нужно делать паузу с водой», — говорит он.Я говорю ему, что выпью за это и возьму несколько бутылок в дорогу.

Мы берем здесь воду в термальных ваннах на протяжении веков, поэтому знаем места. Американцы действительно не видят, откуда у них вода, как это делаем мы.

Хотя вода в бутылках существовала еще до того, как Людовик XIV объявил о своей любви к Шателдону (с его незаметными, возникающими в природе маленькими пузырьками), ее популярность в США пришла позже. Некоторые связывают это с увлечением здоровьем в конце 1970-х, другие — с Неделей моды в Нью-Йорке в начале 1990-х, когда Evian, стремясь выйти за рамки своего присутствия в мире спорта, стала спонсором.

Попадание папарацци фотографий моделей с бутылками происходило незамедлительно. Увлажнение стало обычным делом. Боттлерс начал вводить нас в заблуждение, заставляя думать, что употребление большого количества воды является ключевым фактором хорошего здоровья. Вскоре, особенно когда «Польская весна» Nestlé в штате Мэн стала рыночной силой, защитники окружающей среды начали осуждать приватизацию природных ресурсов. За этим последовала политика, а также вопросы обо всех этих бутылках и о том, эффективно ли они перерабатываются.

Дэйв Леттерман пьет Perrier в 1984 году.

Getty Images

И все же, несмотря на разоблачающие книги, такие как Bottlemania и Bottled and Sold, , жажда не исчезла. В наши дни у всех есть предпочтительная вода, будь то вода в бутылках, коробках или банках. «Речь идет о выборе: вкус, пузырьки, форма бутылки и повествовательный роман о том, откуда берется вода», — говорит Дана Коуин, бывший главный редактор журнала Food & Wine . Она вспоминает, как в 2000 году Ален Дюкасс открыл свой первый ресторан в Нью-Йорке, предлагая широкий выбор напитков, вызывающих насмешки.«И всегда будут воды более модные, чем другие».

Сейчас в моде, кажется, элитная Lurisia из северной Италии; чрезвычайно популярный La Croix из Висконсина; и Essentia для тех, кто страдает от одержимости здоровьем. Когда я звоню Майклу Маше, основателю Finewaters.com, за советами о посещении источников старой школы, которую я пью, он помещает менее известные бренды в «категорию суперпремиум». К ним относятся один ледник в Антарктиде и другой с высоким содержанием минералов из Словении.

Многие проходят обучение в водном баре Ray’s & Stark в Лос-Анджелесе. Я покупал свой в баре у воды в парижском универмаге Colette, прежде чем он закрылся в прошлом году. «Вода — это наш образ жизни», — сказал мне Гийом Салмон, представитель магазина. Для импровизированной дегустации он перевел меня из самой мягкой воды в самую сильную. Но Elsenham из чистого «замкнутого водоносного горизонта» в Англии, хотя и богат кальцием, отличался только своей квадратной стеклянной бутылкой.

Гидроксидаза из Оверни казалась мне невкусной, но настолько богатой минералами, что ее продают в аптеках.Чтобы быть ясным, минеральная вода продается больше для здоровья, чем для вкуса, поскольку всем нам нужны минералы, и не во всех водах они есть. Кальций полезен для костей, магний — для здоровья сердца, сульфаты — для холестерина, а бикарбонат — для пищеварения.

«Мы веками измеряли здесь воду в термальных ваннах, поэтому мы знаем места», — сказал Сэлмон. «Американцы действительно не видят, откуда у них вода, как это делаем мы».

Мне нравится быть исключением. Но прежде чем продолжить мой водный журнал, так сказать, несколько определений: Очищенная или фильтрованная вода (Dasani, Aquafina) — это водопроводная вода, которая была дистиллирована, деионизирована или подвергнута обратному осмосу.Водные снобы сторонятся этого. А эти «ионизированные» воды с добавленным электрическим зарядом, который якобы увеличивает количество антиоксидантов? Их там немного, и оказывается, что в водопроводной воде во многих городах все равно достаточно антиоксидантов.

Щелочная вода, что тоже сомнительно, увеличивает pH, чтобы якобы избавить организм от необходимости производить дополнительный бикарбонат, давая органам отдых — но без реальной причины. Водородная вода очищается, а затем наполняется водородом, который, по общему мнению, хорош при воспалениях и боли, но без клинических доказательств.А те воды с добавлением электролитов? Оказывается, водопроводной воды во многих городах больше.

Родниковая вода — это вода в бутылках, которая может быть смесью из различных источников, включая экономичный польский источник из штата Мэн и гораздо более старый источник в горной долине из Арканзаса. Самая модная новая неочищенная «живая» вода — неочищенная, нефильтрованная и нестерилизованная (и несколько спорная, потому что в ней могут быть бактерии и другие загрязнители) — поступает из источников или иногда из систем, установленных на крышах домов для сбора дождевой воды.Минеральные воды, о которых я хочу рассказать, поступают из отдельных подземных источников и содержат не менее 250 частей на миллион растворенных твердых веществ. Они очень строго регулируются. И, как и все самые интересные люди, чрезвычайно сложный.

ДЕНЬ 2: ЭКС-ЛЕС-БЕН

Экс-ле-Бен.

KEYSTONE-FRANCE / GAMMA-KEYSTONE / GETTY IMAGES

На второй день моего водного тура по Европе я заезжаю на небольшую фабрику в Экс-ле-Бен (как и Perrier, вода в бутылках названа в честь города), красивой исторической деревне с огромным термальным спа-центром на склоне холма.Я нахожусь к северу от фабрики Perrier и к югу от Женевы.

Филлипп Джермано, приветливый менеджер, проводит для меня экскурсию, показывая бутылки, выдутые как стекло, но из пластиковых кубиков. Он ведет меня в лабораторию, где химики-водные химики проводят испытания образцов. Он ведет меня вверх мимо лесов и полей к «имплювиуму» и показывает выступы известняковых скал, по которым дождевая вода просачивается под землю, пока, спустя несколько лет, не достигает запертого колодца в городе, откуда труба доставляет ее в резервуары для хранения.

Победа Тур де Франс в Экс-ле-Бен.

ГРЕГОРИ ДУБУС / GETTY IMAGES

Считается, что, как и вода из близлежащего Эвиана, вода Экс-ле-Бен (также продаваемая в виде спрея для лица) очищает почки. В городской курорт приезжают лечить ревматизм и флебит. За ужином Джермано гордится, когда официант преподносит эффектную треугольную пластиковую бутылку. Пьем по глоткам, но вкуса нет, только мягкость.

«Пробовать воду — все равно что пробовать вино», — говорит он. «Тот, что хорош, тот, который тебе нравится».

Getty Images

ДЕНЬ 3: ЭВИАН-ЛЕС-БЕН

Я думаю об этом, когда еду в Женеву, чтобы забрать моего брата, знатока вина.В нашу первую ночь в Эвиан-ле-Бен, к востоку от Женевы, он наносит на карту содержание минералов в различных водах. У Эвиана, 345 лет, есть небольшая сумма. Перье, 475, имеет больше, а Сан-Пеллегрино, 940, настолько минерализован, что не рекомендуется для младенцев. Мы пробуем и пытаемся критиковать. Хотя я слышал, что магний имеет меловой вкус, и у меня есть друзья, которые считают, что одна вода сладкая, а другая кислая, мы не можем сказать большой разницы, кроме размера пузырьков и влияния карбонизации. «Означает ли TDS общее количество растворенных твердых веществ или слишком специфично?» — спрашивает мой брат.

В середине 19 века богатые путешествовали на поезде (как и в курортные города по всему континенту) в Эвиан-ле-Бен, симпатичный городок с Альпами, возвышающимися вокруг Женевского озера. Они остановились в великолепном отеле Royal (где останавливались Марсель Пруст, Грета Гарбо и Морис Шевалье, недавно был удостоен дворцовой награды) и по приказу врачей пили из городского крана, чтобы промыть мочевыводящие пути и избавить почки от камней. , и лечить другие недуги.

«Эта башня с часами была для пациентов, рассчитывающих время, когда они пьют», — рассказывает Патрик Лашассань о несуществующем спа-салоне Belle Epoque рядом с первоначальной фабрикой в ​​Эвиане, которую заменили огромной за пределами города.Лашассань — гидролог Эвиана, и он начал нашу экскурсию с Source Cachat, где тот же Evian, который мы пьем дома, выходит из бронзового крана для общественного пользования. Я жду, пока местные жители наполнят свои гигантские бутылки, прежде чем наполнять мою. Это та же легкоусвояемая вода с нейтральным pH, открытая ученым графом Лазье в 1789 году.

Эвиан-ле-Бен.

HEMIS / ALAMY STOCK PHOTO

«Есть и другие источники, но у Evian лучший вкус», — говорит Лашассань, чей бренд выиграл дегустационный конкурс, который оценивали его коллеги-гидрологи.Я не могу сказать, что смогу согласиться или не согласиться, но один факт бесспорен: Всемирная организация здравоохранения признала Evian своим pH и минеральным содержанием, которые близки к естественным уровням в нашем организме.

Лашассань, суровый и худощавый человек, с нетерпением ждет возможности провести нас по зеленым холмам, мимо коров и лесов, чтобы мы ступили на плато с видом на горы и озеро. Это не совсем тот альпийский луг, который я себе представляла из бутылки, но он пышный и зеленый. «Это настоящая фабрика», — говорит он.Управление этой землей сохраняет воду Эвиана чистой. Труба из нержавеющей стали доставляет его в город и на завод.

Компания (принадлежит Danone) не конфликтует с экологами. Как и все французские разливочные машины, он платит налог за сбор воды, которая течет в таком изобилии, что большая часть ее попадает в озеро. Некоторые из них также попадают в бассейн в современном спа-центре Evian в городе, где мы с братом купаемся, что кажется скорее целительным, чем декадентским.

Getty Images

ДЕНЬ 4: САН-ПЕЛЛЕГРИНО

Если бассейн, наполненный Evian, — это хорошо, это ничто по сравнению с QC Termal Spa в Сан-Пеллегрино-Терме, палаццо в стиле модерн над городом в районе Бергамо к северо-востоку от Милана.В то время как оригинальный спа-центр San Pellegrino (иногда говорят, что спа происходит от латинского слова salus per aquam , «здоровье из воды») был местом рождения современных оздоровительных практик, привлекающих знаменитостей и членов королевской семьи, бизнес-модель QC была вдохновлена древние римляне, которые активно общались в своих общественных банях.

В белых халатах с капюшонами мы поднимаемся по мраморной лестнице и попадаем в зоны для купания, где есть все, от водопадов до терапевтической подводной музыки.Мы часами купаемся в воде, пока молодые итальянцы вокруг нас курят и пьют эспрессо.

Баня Сан-Пеллегрино-Терме, 1901.

ПРЕДОСТАВЛЕНО SAN PELLEGRINO

После затопленного сна в маленьком отеле у ревущей реки Брембо я приезжаю на фабрику Сан-Пеллегрино, мою последнюю остановку. Огромные стальные резервуары, наполненные высокоминерализованной водой, которая собирается поблизости, на высоте около 3500 футов в Альпах, затмевают парковку.

Компания San Pellegrino, основанная в 1899 году, может производить 40 000 бутылок в час на заводе с 1960-х годов, который вскоре будет заменен на завод, спроектированный архитектором мирового класса. «Мы всегда стремимся к совершенствованию», — говорит Антонелла Стефанелли, специалист по связям с общественностью, которая проводит для меня экскурсию. Здание наполняется запахом цитрусовых, потому что сегодня они делают Aranciata, первую газировку Сан-Пеллегрино, изобретенную в 1932 году.

Вода — это не просто вода.

В галерее с видом на фабрику Стефанелли показывает газетные страницы столетней давности, в которых рассказывается об элите города, посетившей курорт, отель и казино.После дня, посвященного здоровому образу жизни, они проводили ночи за алкоголем, курением и азартными играми. Многие старые объявления устанавливаются в ресторанах. Бренд по-прежнему продвигает сочетание своих продуктов с едой и проводит соревнования поваров. «Вода, — говорит Стефанелли, — это не только вода».

Гранд Отель, Сан Пеллегрино Терме.

Я узнаю больше по мере того, как тур подходит к концу. Во-первых, Италия, крупнейший в мире потребитель бутилированной воды, богата термальными источниками. И все же бренд, известный пузырями, от природы не искрится.Более века назад, когда впервые добавили углекислый газ, чтобы сохранить Сан-Пеллегрино для отправки за границу, результат был настолько приятным, что продукт остался таким. Еще я узнал, что пеллегрино означает «паломник» — идеальный факт для завершения водного тура.

По пути домой я просыпаюсь иссохший и обнаруживаю, что бортпроводник предлагает простую воду в бутылках, от которой отказался бы любой знаток. Но я так хочу пить, что не думаю о его низкой минеральности, фильтрованном или дистиллированном.Я просто выпиваю его и чувствую себя расслабленным. Иногда вода — это всего лишь вода, не так ли?

Эта статья опубликована в майском выпуске журнала Town & Country за 2018 год. Подписаться

Боб Моррис Боб Моррис — участник T&C и автор книг Assisted Loving: True Tales of Double Dating With My Dad и Bobby Wonderful: An Imperfect Son Says Goodbye.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Лучшие бренды бутилированной воды для питья, обзор

Мы не будем винить вас, если вы воспринимаете что-то вроде воды как должное, особенно с учетом грядущей пандемии и боевых выборов. Но мы постараемся передумать. Поскольку это все более ценный ресурс, который часто добывается в уязвимых природных средах, важно знать, куда уходят ваши деньги, когда вы хотите восполнить водный баланс.

Некоторые компании, такие как Nestle (Arrowhead, San Pellegrino, Perrier и др.), Все чаще подвергаются критике за осушение природных источников и неспособность принять во внимание вопросы устойчивости. Это особенно неприятно на американском Западе, где изменение климата уже сказывается на местных источниках воды. Города и экологические группы продолжают сражаться с гигантом вместе с другими крупными компаниями за сохранение природных территорий и жизненно важных природных водных артерий.

Инна Додор / Getty Images

Как соблюдать этические нормы при гидратации? Честно говоря, лучшее, что вы можете сделать с экологической (а часто и социально-политической) точки зрения, — это иметь фильтр для воды и многоразовую бутылку, чтобы вы могли просто наполнять ее везде, где только возможно.Большинство муниципальных источников воды безопасны и не требуют дополнительной упаковки. Тем не менее, иногда вам понадобится заранее установленная емкость с освежающей водой. Как правило, лучше избегать пластика. Только количество ископаемого топлива, необходимое для изготовления контейнеров, вызывает беспокойство. Ищите стекло, а еще лучше — сосуды на бумажной основе или из переработанных материалов (включая пластик, но обязательно убедитесь).

Какой бы заманчивой ни была бутылка Acqua di Cristallo за 60 000 долларов (она продается в настоящей золотой бутылке), она вам не нужна.Вместо этого ищите бренды, которые проявляют некоторую ответственность за охрану окружающей среды и действуют таким образом, чтобы оказывать более умеренное влияние на планету Земля, если таковая имеется. Вот некоторые из лучших брендов, на которые стоит обратить внимание:

Just Water

С Уиллом Смитом, поддерживающим предприятие, Just Water, вероятно, всегда был обречен на успех. Он стал чрезвычайно популярным, поскольку построен в основном на растительном контейнере. Как видно на веб-сайте, компания, похоже, признает, что воды на самом деле мало, и ее стоит беречь.Таким образом, Just Water утверждает, что платит за воду в шесть раз больше обычной ставки, чтобы укрепить внутреннюю ценность и создать прецедент для других брендов. Большая часть воды поступает из источников в Глен-Фоллс, штат Нью-Йорк.

В Магазин

Вода в бутылках

Boxed Water / LinkedIn

Благодаря своей упаковке, напоминающей картон для молока, компания Boxed Water полностью приняла бумажный путь. Помимо упаковки воды в контейнеры, в основном переработанные, компания регулярно занимается посадкой деревьев и уборкой пляжей.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *