Меланин содержится в: Где содержится меланин?

23.07.1971 alexxlab 0 Comment

Содержание

Что такое меланин: функции, признаки нехватки, способы повышения :: Здоровье :: РБК Стиль

Автор Ирина Рудевич

07 июня 2021

Меланин — пигмент от коричневого до черного, который содержится в волосах, коже и радужной оболочке глаз. Рассказываем, зачем он нужен и как нормализовать его уровень

В организме есть пигмент, ответственный за цвет кожи, глаз, волос, а также за интенсивность загара. Меланин участвует в некоторых обменных процессах, в том числе спасает клетки от повреждения свободными радикалами.

Материал проверила и прокомментировала Анна Махова, доктор медицинских наук, врач-терапевт, клинический фармаколог, доцент Первого Московского государственного медицинского университета имени И.М. Сеченова, автор блога о здоровье @dr.makhova.anna

Для чего нужен меланин

Меланин — высокомолекулярный пигмент, который вырабатывается меланоцитами — клетками нижнего слоя кожи [1]. Чаще говорят о меланине как об отдельном пигменте, хотя на самом деле существует три его вида:

Эумеланин (ДОФА-меланин). Ассоциируется с темными тонами кожи, волос и глаз — коричневым и черным.
Феомеланин. Отвечает за красные и желтые оттенки.
Нейромеланин. Существует в мозге, придает пигмент структурам его областей. В отличие от двух предыдущих видов, нейромеланин не обеспечивает пигментацию кожи, глаз и волос.

Естественный уровень меланина определяется генетикой. Несмотря на различия в цветотипах, почти у всех людей примерно одно и то же количество меланоцитов. Однако есть и другие факторы, которые могут влиять на выработку пигмента, например:

воздействие ультрафиолета;
воспаления;
гормоны;
возраст;
нарушения пигментации кожи.

Меланин играет важную биологическую роль, обеспечивая защиту от солнца.

Согласно научным исследованиям, он защищает организм от вредных ультрафиолетовых лучей UVC, UVB и UVA. Меланин поглощает свет до того, как наступают повреждения ДНК клеток кожи [2].

Пигмент обладает антиоксидантной активностью, поглощая радикалы, образованные в результате УФ-повреждений.
По некоторым данным, меланин снижает риск развития рака кожи [3].
Ученые указывают на дополнительные позитивные воздействия меланина, такие как защита печени, кишечника и иммунной системы [4]. Однако исследований этих потенциальных преимуществ мало, поэтому пигментация и фотозащита остаются двумя основными функциями меланина.

Меланин определяет цвет волос. Когда производство этого пигмента замедляется, волосы седеют. На изменение оттенка в течение жизни влияют как генетика, так и внешние факторы: климат, токсины и экология. Большинство людей сталкивается с сединой в возрасте до 50 лет [5].

Как правильно загорать без вреда для здоровья

Нехватка меланина

Есть два диагноза, при которых организму не хватает меланина:

Витилиго. Аутоиммунное заболевание, которое возникает, когда организм не производит достаточного количества меланоцитов. Это вызывает недостаток пигмента, который может проявляться в виде белых пятен на коже или волосах. Витилиго наблюдается у 1–2% людей во всем мире.
Альбинизм. Редкое генетическое заболевание, которое возникает, когда организм не производит достаточного количества меланина. Это может произойти из-за уменьшения числа меланоцитов или снижения выработки меланина из меланосом. Существуют различные типы альбинизма: одни вызывают умеренную, другие — серьезную нехватку пигмента в коже, волосах и глазах.

Замедление выработки меланина — естественная часть старения организма. Синтезирующие его клетки отмирают. Нехватку пигмента также ассоциируют с увеличивающимся количеством пероксида водорода. Это происходит из-за того, что с возрастом перестает активно вырабатываться фермент каталаза, отвечающий за распад перекиси водорода в организме. На синтез меланина влияют гормоны — например, высокий эстроген усиливает его образование. Количество пигмента в организме может снижаться из-за стресса, гормональной терапии, нехватки некоторых аминокислот.

Избыток меланина

Избыточную выработку меланина называют гиперпигментацией. Она приводит к неровному тону кожи, может быть рассеянной и очаговой, когда наибольшее количество темных пятен собраны в районе лица или на тыльных сторонах ладоней. С возрастом распределение меланина становится менее равномерным, и этот процесс усугубляется длительным пребыванием на солнце и гормональными проблемами. Гиперпигментацию могут спровоцировать шрамы: они стимулируют активность меланоцитов на участках, где образуется плотная концентрация клеток кожи. Известны несколько последствий избытка меланина:

Лентиго. Пятна на коже, образовавшиеся под воздействием солнца. Часто появляются у тех, кто долго находится на улице и не использует защитные средства от загара.
Мелазма. Обычно этот термин используют для обозначения пигментации из-за воздействия гормонов. Встречается при повышенной активности гормонов, у женщин при приеме противозачаточных лекарств и во время беременности. Может быть реакцией на косметические средства и лекарственные препараты.
Противовоспалительная гиперпигментация. Появляется из-за шрамов, например от акне и других повреждений кожи.

Как восстановить уровень меланина

Помимо генетической предрасположенности, меланин может снижаться в результате нездорового образа жизни, особенно при отсутствии сбалансированного правильного питания. Организм должен получить достаточное количество минералов, витаминов и аминокислот. Врачи также советуют вести здоровый образ жизни: не курить, чаще бывать на свежем воздухе, заниматься спортом и избегать стрессов.

Уровень меланина можно повысить с помощью определенных продуктов питания. В некоторых случаях показаны лекарственные средства. Однако давать назначения самому себе нельзя, необходимо проконсультировать с врачом.

Продукты с меланином

Существует несколько веществ, которые способствуют выработке пигмента. Все они есть в доступных продуктах:

Тирозин: миндаль, бобовые, арахис, белок яйца, грецкие орехи, авокадо, молочные продукты, твердые сорта сыра, курица.
Триптофан: сушеные финики, йогурт, яйца, кедровые орехи, соя, творог, сыр, грибы.
Витамин Е: фундук, брокколи, болгарский перец, семена подсолнечника, печень трески, манго, лосось, арахисовая паста.
Витамины А: печень, шпинат, батат, масло печени трески, морковь, тыква.
Витамин С: перец, цитрусовые, киви, канталупа, зеленый горох, клубника, капуста.
Витаминоподобное вещество В10 (парааминобензойная кислота): печень, морковь, картофель, цельнозерновые продукты, пивные дрожжи, капуста, семена и орехи.

Магний: рис, фасоль, брокколи, пшеничные отруби, кунжут, тыквенные семечки, миндаль, бананы.
Медь и минеральные соли: печень, какао, бобовые и цельнозерновые продукты, свекла, морепродукты, гречка.

Меланин может понижаться, если часто есть маринованные и соленые продукты, копчености, рафинированные сладости, употреблять алкоголь.

10 полезных орехов: как понять, какие стоит есть именно вам

Меланин в таблетках и витаминах

В настоящее время нет доказательств того, что прием какого-либо витамина или питательного вещества повышает уровень меланина, говорит фармаколог Анна Махова. При этом симптомы недостатка меланина часто видны невооруженным глазом, особенно при врожденных заболеваниях, таких как альбинизм и витилиго. Контраст между белыми пятнами и участками нормальной кожи оказывает значимое влияние на качество жизни детей и взрослых. Нередко пациенты с витилиго имеют низкую самооценку из-за отношения окружающих и недостатка информации о заболевании.

Хотя официальной «диеты при витилиго» не существует, врачи дают рекомендации увеличить количество продуктов, богатых антиоксидантами (цветные овощи и фрукты, темная листовая зелень, ягоды), и употреблять достаточное количество воды. Витамин С, В12, фолаты, альфа-липоевая кислота назначаются лишь в комплексной терапии и не имеют серьезной доказательной базы по лечению витилиго. С целью репигментации и улучшения эстетической составляющей назначается фототерапия, местные или пероральные кортикостероиды.

Изменения в пигментации кожи могут быть связаны как с излишней выработкой меланина, так и с его недостатком. Поэтому желательно раз в год проходить диспансеризацию у врача-дерматоонколога, для того чтобы он изучил все невусы (родинки), пигментные пятна, составил их карту. Это способствует ранней диагностике рака кожи.

Единственный проверенный способ предотвратить рак кожи — избегать чрезмерного солнечного света и использовать высококачественный солнцезащитный крем.

Комментарий эксперта

Анна Махова, доктор медицинских наук, врач-терапевт, клинический фармаколог, доцент Первого Московского государственного медицинского университета имени И.М. Сеченова, автор блога о здоровье @dr.makhova.anna

Не существует анализа на меланин. Это пигмент, и его недостаток нельзя восполнить за счет косметических средств и добавок. Преждевременное поседение волос (потеря меланоцитов) иногда происходит даже в возрасте до 20 лет. К появлению седых волос в раннем возрасте могут приводить некоторые болезни, например фенилкетонурия. К факторам, способствующим преждевременному поседению, относятся: дефицит белка, витамина B12, меди и железа, сниженная функция щитовидной железы (гипотиреозе).

К сожалению, лечения нет, есть только рекомендации: отказаться от курения, перейти на диету с высоким содержанием омега-3 жирных кислот (жирная рыба, грецкие орехи), проводить меньше времени на солнце.

Основным методом решения проблемы остается краска для волос. Эффективность добавления в шампуни антиоксидантов, таких как витамины С и Е, сомнительна.

В каких продуктах содержится меланин – помощь коже

Меланин важен для здоровья кожиЗдоровье кожи – индикатор состояния организма. Меланин – это пигмент, который защищает кожу от вредного воздействия солнечного света. Выработка меланина может со временем усиливаться, делая кожу более темной, и лучше защищая ее от солнечного воздействия. Но, чтобы это произошло, нужно есть правильные продукты, которые обеспечат организм питательными веществами, способствующими выработке меланина. В каких продуктах содержится меланин?

То, о чем вы не знали

Меланин не содержится в продуктах питания, в действительности он вырабатывается организмом человека. Это пигмент, который синтезирует наш организм, и в природе он не встречается.

Чтобы понять, каким образом можно повысить (или понизить) содержание меланина в коже, нужно понять, как работает процесс, в результате которого темнеет кожа.

Когда вы находитесь на солнце, ультрафиолетовое излучение проникает в кожу и фактически повреждает ДНК в коже. Защита организма состоит в том, чтобы вырабатывать меланин в коже.

Меланин используется кожей, чтобы рассеивать накопившееся тепло и, таким образом, сократить повреждения в коже и ее ДНК.

В этом процессе участвует аминокислота под названием тирозин, которая трансформируется в меланин с помощью фермента, называемого тирозиназой. Эта реакция и лежит в основе выработки меланина.

Можем ли мы изменить оттенок кожи, влияя на количество тирозина в коже?

Особенности продуктов питания

Мы знаем, что определенные продукты содержат больше тирозина, чем другие. Например, соевый белок, яйца, сыр, рыба и индейка – это только некоторые из них. Итак, сократив употребление этих продуктов, мы теоретически могли бы снизить выработку меланина. К сожалению, не существует конкретных свидетельств того, что дело именно в этом.

Возможно, читая это, вы подумаете: это же очевидно: если солнце вызывает проблему, то нужно избегать воздействия солнечного света. Это очевидный и хороший совет, но есть другая проблема: большое количество населения испытывает нехватку витамина D, который вырабатывается под воздействием солнца.

Когда мы находимся на солнце, наш организм превращает холестеринХолестерин в коже в витамин D. Это идеальный способ поддерживать нужный уровень витамина D, и многие люди нуждаются в том, чтобы больше бывать на солнце.

Хотя нам нравится загар, который придает красивый и здоровый вид, растет число людей, которые ценят светлые тона кожи. Кремы, осветляющие кожу, становятся все более популярными, и не только среди людей, которые хотят осветлить пигментные пятнаПигментные пятна: можно ли их убрать совсем? или покраснения на коже. К сожалению, преобладает использование кремов, которые содержат опасные ингредиенты (например, гидрохинон). Есть некоторые кремы, которые более безопасны, и которые назначают дерматологи, такие как Меладерм, но идея осветления кожи — не всегда самая лучшая.

Чтобы избежать чрезмерного воздействия солнца, большинству людей нужно использовать естественные солнцезащитные средства и воздерживаться от пребывания на самом жарком дневном солнце.

Изменения в диете могут дать небольшой эффект, но не настолько серьезный, чтобы стоило избегать определенных видов продуктов.

Если же вы хотите увеличить выработку меланина в коже, стоит обратить внимание на следующие продукты:

продукты животного происхождения

Продукты животного происхождения могут содержать множество питательных веществ, которые способствуют выработке меланина. Один из важных минералов – это медь, которая нужна человеку в очень маленьком количестве, но все равно считается веществом, необходимым организму. Медь помогает вырабатывать меланин, а также эластин – белок, который придает вашей коже эластичность. Медь содержится в устрицах, в мясных субпродуктах (в частности, в печени), и в съедобных моллюсках. Другие продукты животного происхождения, в которых содержатся вещества, способствующие выработке меланина – это цыпленок, индейка и рыба, а также молочные продукты, такие как сыр и молоко.

Соя полезна для выработки организмом меланина, благодаря питательному веществу под названием тирозин. Это аминокислота, которая служит для образования в организме белков. Тирозин можно найти во многих других природных источников белка, особенно в соевых продуктах. Вы также можете получить тирозин из тыквенных семечек, лимской фасоли и кунжутного семени.

другие продукты

Многие другие продукты в малом количестве содержат тирозин, медь или другие питательные вещества, способствующие выработке организмом меланина. Вы можете есть орехи и бобовые, включая миндаль, арахис и сушеную фасоль. Темные листовые овощи тоже могут оказаться полезными, а также авокадо, бананы, цельнозерновые продукты и шоколад.

Предупреждения

Хотя вы можете получать питательные вещества, которые необходимы для выработки мелатонина, из естественных пищевых источников, возможно, вам стоит также принимать пищевые добавки. В особенности это может быть полезно, если вы страдаете от дефицита определенных веществ, или находитесь на диете, ограничивающей поступление необходимых питательных веществ в организм. Поговорите с врачом, прежде чем начать принимать такие добавки, чтобы убедиться, что они безопасны для вас, и не будут негативно взаимодействовать с другими медикаментами, а также не усугубят ваши заболевания.

Источник

В каких продуктах содержится меланин?

Организм человека наполнен меланином. Это такие пигменты, которые содержатся в радужной оболочке глаз, в коже, волосах. Эти пигменты вырабатываются в организме благодаря некоторым веществам.

В каких продуктах содержится меланин?

Пигмент меланин в продуктах питания не содержится, но существует ряд продуктов, способных повысить уровень меланина в организме.

Продукты, способствующие выработке меланина

Меланин синтезируется в организме с помощью двух аминокислот — тирозина и триптофана. Поэтому если увеличить в рационе количество продуктов, которые содержат эти аминокислоты, то меланин будет более интенсивно образовываться в организме. То есть, ваша кожа быстрее загорит.

Тирозин в больших количествах содержится в продуктах животного происхождения — печени, мясе, рыбе, а также в авокадо, миндале, фасоли.

Триптофан содержится в буром рисе, финиках. В бананах и арахисе есть обе аминокислоты (триптофан и тирозин).

Кроме того, для преобразования тирозина и триптофана в меланин необходимы ферменты — чем они активнее, тем больше вырабатывается меланина. Эти ферменты содержатся в печени, устрицах, кунжуте, пшене

Выработка меланина невозможна без участия витаминов А, В10, С, Е, каротина. Они содержатся в крупах, злаках, хлебе. Каротина же больше всего в оранжевых фруктах и овощах, например, в моркови, морковном соке, абрикосах, персиках, тыкве, дынях. С целью стимулирования образования меланина можно использовать бобовые, например, сою. Меланин активнее всего вырабатывается под воздействием солнечных лучей, поэтому чаще следует гулять в те моменты, когда на небе светит солнце.

Продукты, снижающие выработку меланина

Но существуют и такие продукты, которые наоборот будут препятствовать выработке меланина в организме. Запомните их и никогда не употребляйте перед выходом на пляж и непосредственно на самом пляже.

К данным продуктам питания относятся:
— любая сильно соленая, копченная, жирная пища,
— кондитерские изделия и шоколад,
— вареная кукуруза,
— орехи,
— кофе,
— винная продукция.

Не стоит злоупотреблять витамином С — несмотря на то, что этот витамин является защитником кожи от действия свободных радикалов, преждевременно старящих ее, он сильно тормозит способность кожи вырабатывать меланин.

Теперь вы знаете как повысить содержание меланина — кушать продукты, которые помогают выработке меланина.

12 лучших продуктов для красивого загара

Публикуем 12 лучших продуктов для красивого загара

Фото: GLOBAL LOOK PRESS

Конечно, не надо думать — вот я сейчас съел полезное, вышел на солнышко и краа-а-асиво загорел! Конечно, продукты, даже самые лучшие такой эффект не дадут. Но они способны защитить кожу от вредного ультрафиолета. А также подготавливают ее для бронзирующей процедуры.

О том, какие продукты помогут нам загореть, рассказала врач-диетолог Людмила Денисенко:

— Есть определенные продукты, которые стимулируют выработку меланина и сохраняют бронзовый цвет кожи на более длительное время. Есть 5 главных ингредиентов, которые помогают в естественном процессе загара.

+ Первый — аминокислоты тирозин и триптофан. Они стимулируют выработку меланина в коже — пигмента, который придает коже цвет загара.

+ Второй — бета-каротин, защищающий кожу от свободных радикалов. Бета-каротин активизирует естественную защиту организма от солнечного излучения, ожогов, предотвращает разрушение мембраны клеток. Так же, как меланин, этот пигмент откладывается в коже и придает ей определенный оттенок.

+ Третий — витамин Е. Мощнейший антиоксидант, обеспечивает защиту от свободных радикалов и защищает кожу от преждевременного старения.

+ Четвертый — селен — защищает кожу от вредного воздействия солнечных лучей и помогает избежать неприятных последствий загара — сухости кожи, ожогов. Укрепляет иммунную систему.

+ И пятый — ликопин, который в два раза увеличивает естественную защиту кожи от свободных радикалов, ускоряет выработку меланина и обеспечивает получение красивого загара.

Разумеется все эти пять полезных элементов можно найти в продуктах питания. В каких-то их больше, в каких-то меньше. Итак, наши лидеры:

1. Морковь

Содержит большое количество бета-каротина. Помогает сохранить загар на более длительное время. Особенно эффективен с этой точки зрения морковный сок. Перед принятием солнечных ванн советуется выпить стакан свежевыжатого морковного сока.

2. Абрикосы

Содержат бета-каротин, витамины группы B, РР, фосфор, железо, биофлавоноиды. Ускоряют появление загара, обеспечивают защиту от ультрафиолета. Чтобы получить более интенсивный оттенок, нужно съедать примерно 200 г абрикосов в день.

3. Персики

Содержат калий, железо, бета-каротин, витамины С, РР, группы В. Способствуют выработке пигмента меланина, предотвращают появление ожогов, защищают кожу, обеспечивают ровный загар.

4. Виноград

Содержит витамины А, РР, С и группы В, а также аскорбиновую кислоту. Предотвращает кожные заболевания, убивает вредные клетки, укрепляет иммунитет и позволяет сохранить организму здоровый водный баланс.

5. Спаржа

Содержит аспарагин, большое количество витамина А, а также витамины С, РР и группы В. Обеспечивает защиту кожи от ультрафиолетовых лучей и эффективно препятствует развитию рака кожи.

6. Дыня

Содержит витамины В1, В2, РР, С, калий, железо, бета-каротин. Ускоряет появление загара и усиливает цвет. Рекомендуется съедать 300 г дыни ежедневно для получения ровного и красивого загара.

7. Томаты

Содержат ликопин, витамины группы В, минералы. Предотвращают окисление и обеспечивают профилактику рака кожи. Ускоряют появление загара. Всего полстакана ( 60-100 г) томатного сока помогают защитить кожу от ультрафиолета так же, как солнцезащитный крем с низким уровнем SPF.

8. Шпинат

Содержит бета-каротин, витамины РР и С, лютеин. Сохраняет загар на коже на более длительный срок, защищает от вредного воздействия ультрафиолетовых лучей. Позволяет получить более насыщенный бронзовый оттенок кожи.

9. Брокколи

Содержит витамины А, С, Е, группы В. Прекрасный источник антиоксидантов и защитник кожи во время, до и после инсоляции. Обладает лечащим эффектом: уменьшает покраснения и отеки кожи, полученные вследствие злоупотребления солнечными ваннами.

10. Арбуз

Содержит ликопин, витамины В1, В2, РР, С, калий, железо и бета-каротин. Ускоряет появление загара и защищает клетки кожи от ультрафиолета, нормализует водный баланс не только кожи, но и всего организма.

11. Рыба и морепродукты

Содержат витамины A, D, E, группы В, кислоты омега-3 и 6, тирозин. Обеспечивают защиту кожи от вредных ультрафиолетовых лучей, нейтрализуют действие свободных радикалов, восстанавливают водный баланс, предотвращают сухость и шелушение кожи.

12. Мясо и печень

Содержат целый комплекс микроэлементов, а также являются источником тирозина. Особенно стоит обратить внимание на говяжью, свиную печень и красное мясо. Они стимулируют выработку меланина и помогают загару продержаться на коже дольше.

ВАЖНО!

Враги загара: от чего лучше воздержаться

Некоторые продукты замедляют процесс выработки меланина и тем самым препятствуют появлению загара. К ним в первую очередь относятся:

— соленые, маринованные и жареные блюда;

— копчености, в том числе колбасы;

— шоколад, кофе, какао;

— кукуруза;

— петрушка;

— алкогольные напитки: пиво, коктейли, аперитивы;

Также забудьте на время о низкокалорийных диетах — урезанный рацион питания может стать причиной едва заметного и даже неровного загара.

КСТАТИ

Цитрусовые — то ли враг, то ли друг

Цитрусовые, богатые витамином с, с одной стороны, надежно защищают кожу от действия свободных радикалов, спасая от раннего старения и морщинок. С другой — этот добрый витамин тормозит выработку меланина.

Поэтому злоупотреблять богатыми витамином С фруктами и ягодами (например, смородина, вишня) не стоит, но и отказываться от них совсем нельзя. Ешьте в меру, и те, что с яркой окраской — апельсины, клубнику и т.д.

Что такое Меланин — Umetex Aesthetics

Меланин – живая природная краска, пигмент черного, коричневого, красного или желтого цвета, который содержится в радужке глаза, волосах, коже человека и отвечает за их цвет. Много меланина находится в некоторых отделах мозга и внутреннем ухе человека.

Вырабатывается меланин специальными клетками – меланоцитами. Главная его функция – защита организма от ультрафиолетового излучения, химических и физических факторов, имеющих канцерогенные и мутагенные свойства.

Меланин экранирует и поглощает солнечные лучи, трансформируя одну часть энергии в тепло, а другую использует для фотохимических реакций организма (образование загара). Пигмент скапливается возле ядра клетки, что позволяет:

защищать хранящуюся в ядре генетическую информацию;
предотвращать злокачественное перерождение клетки под действием ультрафиолета.

У людей с разными фототипами кожи содержание меланина сильно отличается. Меньше всего его содержание у людей с 1-ым фототипом, больше всего – с 6-ым. Если организм совсем не вырабатывает меланин, тогда мы получаем людей-альбиносов. В животном мире альбиносы встречаются гораздо чаще, особенно среди грызунов.

Количество меланина в организме может снижаться под воздействием:

нарушения гормонального баланса;
заболеваний эндокринной системы;
генетических заболеваний;
недостаточного потребления минералов и витаминов;
возрастных изменений;
частых стрессов;
недостатка солнечного света.

На недостаток меланина могут указывать следующие внешние признаки:

солнечные ожоги;
неравномерный загар;
белесые пятна;
ранние морщины и седина;
блеклые радужки глаз.

При возникновении перечисленных признаков нужно потреблять больше продуктов питания, которые помогают нормализовать выработку меланина, отказаться от вредных привычек и вести здоровый образ жизни. Прием лекарственных препаратов и БАДов лучше согласовать со специалистом.

ПЕРЕЙТИ В ГЛОССАРИЙ

Компания umetex aesthetics предлагает косметологическим клиникам лазерные аппараты для омоложения, устранения патологий кожного покрова и сосудов. Смотрите каталог компании, выбирайте лазеры для косметологии.

В каких продуктах содержится меланин: список продуктов богатых меланином

Меланином называют природный пигмент, который присутствует в организме абсолютно каждого человека. Основное роль данного вещества является то, что оно отвечает за окрас эпидермиса, волос, а также глаз. Многие ошибочно принимают меланин исключительно за «красящее» вещество, но это не совсем верно. Пигмент выполняет и другую важную роль. Он обладает защитными свойствами. Если в организме недостаточно меланина, человек часто и довольно быстро обгорает под воздействием солнечных лучей, когда на коже появляется множество пигментных пятен. Дефицит этого пигмента снижает защитный свойства дерма, поэтому нередко возникает вопрос о том, как можно повысить его концентрацию в организме. Это может прозвучать достаточно парадоксально, но меланин позволяет восполнит специальная диета с продуктами, обогащенными данным пигментом.

Функции меланина в организме

Основная и наиболее важная роль меланина сводится к обеспечению защиты кожного покрова от ультрафиолетового негативного излучения. Благодаря присутствию в организме данного пигмента, происходит частичное поглощение канцерогенов. У людей, имеющих много меланина, на коже не появляются ожоги, а загар ложится красиво и ровно.

Оставшаяся «безопасная» часть ультрафиолета является теплом, некоторая доля которой участвует в фотохимической реакции. Таким образом, клетки не перерождаются, а, значит, не образуются злокачественные образования, а количество радионуклидов резко снижается. Наибольшая концентрация пигмента скапливается в непосредственной близости от клеточного ядра, благодаря чему генетический материал получает отличную защиту.

Защита от УФ-лучей — не единственная функция, которую выполняет меланин. Пигмент обладает еще рядом других воздействий:

нейтрализует свободные радикалы;
ускоряет биохимические реакции и процессы;
снижает воздействие разнообразных стрессовых факторов;
нормализует защитные функции организма;
поддерживает работу печени и щитовидной железы в нормальном состоянии;
несет непосредственную ответственность за цвет глаз и природный окрас волос.

Чем старше человек, тем меньше мелатонина в его организме. Это и становится причиной седины и пигментации. Поэтому, желая выглядеть красиво и привлекательно даже в пожилом возрасте, следует внимательно относиться к собственному рациону. Необходимо позаботиться о сбалансированном питании, в котором обязательно должны присутствовать продукты, которые стимулируют синтез меланина.

Пигмент нормально вырабатывается в организме тогда, когда человек ведет здоровый образ жизни — бывает на свежем воздухе, не находится на солнце дольше рекомендуемого времени, ездить на море, умеренно занимается физическими нагрузками. В некоторых случаях специалисты назначают пациентам со сниженным меланином различные пищевые добавки, которые повышают выработку пигмента и разнообразные синтетические комплексы.

Меланин в организме человека: что это и как его восстановить

Watch this video on YouTube

В каких продуктах содержится меланин, таблица продуктов

Чтобы предупредить недостаток вещества, достаточно присмотреться к своему ежедневному рациону и включить в меню продукты, которые содержат данный пигмент:

Категория продуктов	Конкретные наименования	Общие свойства
Продукты животного происхождения	Говядина, молочные продукты (сыр, творог, молоко), морепродукты (мидии, устрицы, моллюски, нежирная рыба, морская капуста), индейка, субпродукты (печень, почки)	Помимо меланина, в них содержится медь и белок, которые нужны для выработки рассматриваемого пигмента, вещества придают коже больше упругости
Злаки, бобовые, зелень	Кунжутное, тыквенное семя, бобы (соя, фасоль, чечевица, горох, нут), зерновые продукты и любые виды круп (преимущественно греча, овсянка, геркулес), листья салата, шпинат, сельдерей, укроп, петрушка, лук зеленый	Продукты, представленные в данном перечне, богаты витаминными веществами A, E, B, что способствует значительному усвоению других полезных компонентов, добытых непосредственно из пищи
Оранжевые фрукты, овощи	Тыква, морковка, абрикос, дыня, персик, хурма, мандарин, апельсин	Они содержат большое количество каротина, который наделяет плоды этих растительных культур насыщенным оттенком, а также повышает количество вырабатываемого меланина и эффективность процесса
Прочие группы источников	Это орехи (арахис, миндаль, фундук), некоторые фрукты (бананы, авокадо, кокосы), овощи (капуста, свекла), листовые культуры, обладающие темными оттенками	Все они обеспечивают усиление процесса продуцирования меланина, однако происходит это в меньшей степени в сравнении с прежними перечисленными группами

Включая эти продукты в рацион, можно в значительной степени повысить концентрацию меланина в организме даже в преклонном возрасте.

Наиболее полезной пищей для выработки меланина являются овощи с фруктами оранжевого окраса, зерновые и бобовые, а также продукты животного происхождения. Если есть эти продукты регулярно и в большом количестве, можно отсрочить появление седины и темных пятнышек на коже.

Не следует забывать о сбалансированном питании, поскольку необходимо соблюдать меру. Когда злоупотребляют пищей, продуцирующей мелатонин в ущерб другим продукта, это негативно сказывается на общем состоянии человека.

Какие продукты уменьшают выработку меланина

Существует ряд продуктов, которые, наоборот, снижают продуцирование пигмента. Если такая пища регулярно присутствует в рационе, то меланин резко снижается. Людям, желающим иметь красивый и ровный загар, следует избегать употребление данных продуктов на пляжном отдыхе и перед принятием солнечных процедур, эту пищу полностью исключает из своего ежедневного меню:

чересчур соленые сухарики, которые едят вместе с пивом, чипсы, а также арахис, маринады и пересоленная пища;
сдобная выпечка, торты, пирожки с булочками, мороженое, пирожные, конфеты, мармелад, зефир, вафли и печенье;
спиртное, а в особенности вино, мартини, коньяк, ром, аперитив, водка и другие алкогольные напитки;
газированные напитки, крепкий кофе с чаем;
вареная кукуруза.

Кроме того, необходимо знать о том, что меланин зависит не только от пищи, которую они употребляют, но и от генетики. Изменить генетические факторы невозможно, но правильно составленный рацион позволяет увеличить концентрацию мелатонина, а, следовательно, избежать появления седины и пигментных пятен.

Где содержится меланин?

Меланин – это пигмент, которым наполнен человеческий организм. Он содержится в радужной оболочке глаз, волосах и коже. Меланин защищает организм от ультрафиолетовых лучей, вирусов и радиоактивного излучения. Также помогает приобрести потрясающий загар.

Если есть склонность к постоянным ожогам, плохому загару и кожа чрезвычайно чувствительна, то это говорит о том, что в организме низкий уровень меланина. Он снижается с возрастом, что становится причиной седины и появления на коже белых пятен. Дабы понять, как повысить уровень меланина, важно, в первую очередь, знать, где он находится.

В каких продуктах содержится меланин?

Для начала, стоит обратить внимание на свой рацион. Прежде всего, следует исключить алкогольные напитки, жаренные и копченые блюда. Также, нельзя употреблять продукты, которые включают в себя различные добавки такие, как красители, ароматизаторы, усилители вкуса и прочие.

Размышляя о том, в каких продуктах есть меланин, стоит отметить, что его образование в организме происходит при взаимодействии двух аминокислот: триптофана и тирозина. Из этого получаем, что, как таковых, продуктов, содержащих меланин, не существует. Но для того, чтобы активизировать выработку этого пигмента, следует употреблять в пищу те продукты, которые имеют в своем составе данные аминокислоты.

Очень важно, чтобы меню было сбалансированным, поскольку организму требуются различные витамины и минералы. Обязательно в ежедневном рационе должны присутствовать разноцветные фрукты и овощи, молочные и морские продукты.

Тирозин содержится в продуктах животного происхождения: мясо, рыба, свиная и говяжья печень. Также встречается данная аминокислота и в растительных продуктах таких, как миндаль, фасоль, виноград и авокадо. Триптофан встречается реже. Его источники – орехи, финики и бурый рис.

Кроме того, совокупность обеих кислот есть в бананах и арахисе.

Без участия витаминов А, В10, С, Е, каротина выработка меланина невозможна . Есть эти витамины в крупах, злаках, зелени и бобовых культурах. Источниками каротина являются в основном оранжевые фрукты и овощи, например, персики, абрикосы, тыква, дыня, апельсин, морковь.

Также не стоит забывать о ежедневных прогулках на свежем воздухе, особенно в солнечную погоду. Так как солнечные лучи благоприятно влияют на выработку меланина, будет очень полезно летом загорать в раннее время суток.

Что такое меланин?

Меланин — сложный полимер, производный от аминокислоты тирозина. Меланин отвечает за определение цвета кожи и волос и присутствует в коже в разной степени, в зависимости от того, сколько населения исторически подвергалось воздействию солнца.

Слои эпидермиса. Строение кожи человека. Кредит изображения: Designua / Shutterstock

Синтез меланина

В биосинтезе меланина участвуют многочисленные этапы.Первым шагом является катализ химического L-3,4-дигидроксифенилаланина тирозиназой. Недостаток тирозина может привести к альбинизму. Тирозин содержится только в специализированных клетках, называемых меланоцитами, внутри которых крошечные гранулы пигмента меланина содержатся в пузырьках, называемых меланосомами.

Эти меланосомы покидают меланоциты и переходят в другие клетки эпидермиса. Отложения меланина преимущественно коричневого или черного цвета определяют пигмент кожи, который варьируется в зависимости от количества и распределения меланосом.Помимо определения цвета кожи, поглощающий свет меланин защищает ДНК от ультрафиолетового излучения солнца и считается потенциальным кандидатом для лечения меланомы.

Меланин содержится в нескольких частях человеческого тела, в том числе:

Кожа, обеспечивающая цвет кожи
Волосы
Зрачки или радужная оболочка глаз
Сосудистая полоска внутреннего уха
Области головного мозга, черная субстанция и голубое пятно
Медулла и ретикулярная зона надпочечника

Типы меланина

Некоторые из различных типов меланина включают эумеланин, феомеланин и нейромеланин.Эумеланин содержится в волосах, коже и темных участках вокруг сосков. Он особенно распространен среди чернокожего населения и обеспечивает черный и коричневый пигмент для волос, кожи и глаз.

Когда эумеланин присутствует только в небольших количествах, волосы могут быть светлыми.

Феомеланин также содержится в волосах и коже. Этот тип меланина имеет розовый и красный цвета и является основным пигментом, обнаруживаемым у рыжеволосых людей. Этот тип меланина не так защищает от рака, вызванного УФ-излучением, как эумеланин.

Нейромеланин — это форма меланина, обнаруженная в различных областях мозга, и потеря этого меланина может вызвать несколько неврологических расстройств.

Дополнительная литература

Биохимия, меланин — StatPearls — Книжная полка NCBI

Введение

Меланин — это термин, используемый для описания большой группы родственных молекул, ответственных за многие биологические функции, включая пигментацию кожи и волос и фотозащиту кожи и глаз. [1] [2] [3]

Основы

У человека меланин существует в трех формах: эумеланин (который подразделяется на черные и коричневые формы), феомеланин и нейромеланин.

Клеточный

Эумеланин и феомеланин вырабатываются в различных количествах в базальном слое эпидермиса внутри клеток, называемых меланоцитами. Меланоциты — это зрелые формы меланобластов, которые мигрируют из нервного гребня после закрытия нервной трубки. Поскольку меланин вырабатывается внутри меланоцитов, он упакован в небольшие круглые мембраносвязанные органеллы, называемые меланосомами. Меланосомы переносятся от меланоцитов к соседним кератиноцитам посредством щупальцевидных дендритных отростков.Меланосомы, попадающие в кератиноциты, располагаются поверхностно по отношению к ядрам клеток, что служит для защиты от поступающего ультрафиолетового (УФ) излучения. [4]

Молекулярный

Первый этап биосинтеза эумеланина и феомеланина начинается одинаково. Тирозин превращается в дигидроксифенилаланин (ДОФА), который требует тирозингидроксилазы и тетрагидробиоптерина в качестве кофактора. Затем фермент тирозиназа превращает дигидроксифенилаланин в допахинон, который может идти разными путями с образованием эумеланина или феомеланина.

Первичным стимулом для меланогенеза и последующего образования меланосом является УФ-излучение, которое стимулирует выработку меланоцитами проопиомеланокортина (POMC) и его последующих продуктов, альфа-меланоцит-стимулирующего гормона (альфа-MSH) и адренокортикотропного гормона (ACTH). Общий эффект заключается в увеличении выработки эумеланина. (Интересно, что люди с проопиомеланокортиновыми мутациями имеют рыжие волосы и тип кожи 1 по Фитцпатрику из-за относительного увеличения экспрессии феомеланина по отношению к эумеланину).

Нейромеланин — это темный пигмент, вырабатываемый дофаминергическими и норадренергическими клетками черной субстанции и голубого пятна как продукт распада дофамина. [5]

Функция

В своих различных формах меланин выполняет множество биологических функций, включая пигментацию кожи и волос и фотозащиту кожи и глаз.

Пигментация кожи возникает в результате накопления меланосом, содержащих меланосомы, в базальном слое эпидермиса.Различия в пигментации кожи возникают как из-за относительного соотношения эумеланина (коричневый-черный) и феомеланина (желто-красный), так и из-за количества меланосом в меланоцитах. Феомеланин отвечает за розоватую кожу губ, сосков, влагалища и головки полового члена. В общем, слегка пигментированная кожа имеет тенденцию содержать меланоциты с кластерами из двух-трех меланосом, тогда как темная пигментированная кожа имеет тенденцию содержать отдельные меланосомы, которые могут более легко меланизировать соседние кератиноциты.Общая плотность меланина коррелирует с темнотой кожи, а также с типом кожи по Фитцпатрику.

Взаимодействие между меланином и УФ-излучением сложное. Исследователи широко считают, что производство меланина в меланоцитах увеличилось в результате эволюционной адаптации к широко распространенной потере волос на теле человека более миллиона лет назад. У населения, живущего ближе к экватору, как правило, вырабатывается большая доля эумеланина, который является поглотителем ультрафиолетового излучения, антиоксидантом и поглотителем свободных радикалов.И наоборот, население, живущее дальше от экватора, относительно богаче феомеланином, который производит свободные радикалы в ответ на УФ-излучение, ускоряя канцерогенез. Поскольку основным стимулом для кожной выработки витамина D является воздействие ультрафиолетового излучения, следует, что у темнокожих людей также, как правило, более низкий уровень витамина D, и их следует соответственно обследовать.

Менее ясна связь между меланином, солнцем и кожной иммунологией. Как острое, так и хроническое воздействие ультрафиолетового излучения вызывает иммуносупрессию; УФА-свет используется в терапевтических целях при большом количестве кожных заболеваний, включая псориаз.Любопытно, что меланин, как полагают, обладает иммуномодулирующими и даже антибактериальными свойствами, хотя лежащие в основе механизмы еще полностью не выяснены. Злокачественные меланоциты, богатые меланином, менее чувствительны к химио-, радио- или фотодинамической терапии, а амеланотические меланомы имеют более длительную безрецидивную и общую выживаемость, чем меланотические. Поэтому некоторые предлагают ингибирование меланогенеза в качестве терапии злокачественной меланомы.

Меланин защищает не только кожу от фотоповреждений, но и глаза.Меланин сконцентрирован в радужной оболочке и сосудистой оболочке глаза, а у людей с серым, синим и зеленым цветом глаз, а также у альбиносов больше глазных проблем, связанных с солнцем.

Цвет волос определяется относительной долей различных форм меланина:

Черные и каштановые волосы возникают из-за разной степени черного и коричневого эумеланина
Светлые волосы возникают из-за небольшого количества коричневого эумеланина в отсутствие черного эумеланина
Рыжие волосы являются результатом примерно равного количества феомеланина и эумеланина.Клубнично-светлые волосы являются результатом коричневого эумеланина в присутствии феомеланина.

Клиническая значимость

Каждый шаг в образовании и транспортировке меланина может быть нарушен, что приводит к разнообразной группе заболеваний: [6] [7] [8]

Меланобласт: Синдром Ваарденбурга, a Группа аутосомно-рецессивных (AR) и доминантных (AD) заболеваний, характеризующихся белым чубом, гипопигментацией кожи и преждевременным поседением волос, возникает в результате нарушения миграции меланобластов в ткань назначения (т.э., радужная оболочка, волосы). К различным формам также относятся врожденная глухота, радужная гетерохромия, синофрия и канторическая дистопия.
Меланоциты: Витилиго, заболевание, характеризующееся светочувствительными и депигментированными белыми пятнами, окруженными нормально пигментированной кожей и офтальмологическими проблемами, возникает в результате аутоиммунного разрушения меланоцитов.
Меланосома: Синдром Чедиака-Хигаши, аутосомно-рецессивное заболевание, характеризующееся частичным окулокутанным альбинизмом, дисфункцией тромбоцитов, гемофагоцитарным лимфогистиоцитозом (HLH) и иммунодефицитом, возникает в результате мутаций в генах, которые, вероятно, регулируют трафик лизосом.Синдром Гричелли, аутосомно-рецессивная группа заболеваний, характеризующаяся гипопигментацией волос и кожи, возникает в результате мутаций в белковом комплексе, ответственном за перенос зрелых меланосом в кератиноциты. Различные формы также включают неврологические нарушения, иммунодефицит и HLH.
Тирозиназа: Фенилкетонурия, аутосомно-рецессивное заболевание, характеризующееся умственной отсталостью, эпилепсией, светлыми, светлыми волосами и голубыми глазами, а также другими изменениями кожи, возникает в результате дефицита фермента фенилаланингидроксилазы.Пигментные изменения обусловлены конкурентным ингибированием тирозиназы накоплением фенилаланина. Глазокожный альбинизм, группа аутосомно-рецессивных заболеваний, характеризующихся гипопигментацией и проблемами с глазами, возникает в результате мутаций гена тирозиназы (TYR). Синдром Фогта-Коянаги-Харады, заболевание, характеризующееся прогрессированием через фазы менингоэнцефалита, увеита, алопеции с витилиго-подобной депигментацией и рецидивирующим увеитом, возникает в результате аутоиммунного разрушения связанных с меланосомами антигенов, возможно, включая сам фермент тирозиназы.
Дофаминергические нейроны: Болезнь Паркинсона, нейродегенеративное состояние, характеризующееся прогрессирующими затруднениями осанки и походки, возникает в результате выпадения в головном мозге дофаминергических нейронов, продуцирующих нейромеланин. Депигментация компактной части черной субстанции является патологическим признаком этого состояния.

Биохимия, меланин — StatPearls — NCBI Bookshelf

Введение

Основы

Клеточный

Эумеланин и феомеланин вырабатываются в различных количествах в базальном слое эпидермиса внутри клеток, называемых меланоцитами. Меланоциты — это зрелые формы меланобластов, которые мигрируют из нервного гребня после закрытия нервной трубки. Поскольку меланин вырабатывается внутри меланоцитов, он упакован в небольшие круглые мембраносвязанные органеллы, называемые меланосомами.Меланосомы переносятся от меланоцитов к соседним кератиноцитам посредством щупальцевидных дендритных отростков. Меланосомы, попадающие в кератиноциты, располагаются поверхностно по отношению к ядрам клеток, что служит для защиты от поступающего ультрафиолетового (УФ) излучения. [4]

Молекулярный

Первый этап биосинтеза эумеланина и феомеланина начинается одинаково. Тирозин превращается в дигидроксифенилаланин (ДОФА), который требует тирозингидроксилазы и тетрагидробиоптерина в качестве кофактора.Затем фермент тирозиназа превращает дигидроксифенилаланин в допахинон, который может идти разными путями с образованием эумеланина или феомеланина.

Первичным стимулом для меланогенеза и последующего образования меланосом является УФ-излучение, которое стимулирует выработку меланоцитами проопиомеланокортина (POMC) и его последующих продуктов, альфа-меланоцит-стимулирующего гормона (альфа-MSH) и адренокортикотропного гормона (ACTH). Общий эффект заключается в увеличении выработки эумеланина.(Интересно, что люди с проопиомеланокортиновыми мутациями имеют рыжие волосы и тип кожи 1 по Фитцпатрику из-за относительного увеличения экспрессии феомеланина по отношению к эумеланину).

Функция

Пигментация кожи возникает в результате накопления меланосом, содержащих меланосомы, в базальном слое эпидермиса. Различия в пигментации кожи возникают как из-за относительного соотношения эумеланина (коричневый-черный) и феомеланина (желто-красный), так и из-за количества меланосом в меланоцитах. Феомеланин отвечает за розоватую кожу губ, сосков, влагалища и головки полового члена. В общем, слегка пигментированная кожа имеет тенденцию содержать меланоциты с кластерами из двух-трех меланосом, тогда как темная пигментированная кожа имеет тенденцию содержать отдельные меланосомы, которые могут более легко меланизировать соседние кератиноциты.Общая плотность меланина коррелирует с темнотой кожи, а также с типом кожи по Фитцпатрику.

Цвет волос определяется относительной долей различных форм меланина:

Черные и каштановые волосы возникают из-за разной степени черного и коричневого эумеланина
Светлые волосы возникают из-за небольшого количества коричневого эумеланина в отсутствие черного эумеланина
Рыжие волосы являются результатом примерно равного количества феомеланина и эумеланина.Клубнично-светлые волосы являются результатом коричневого эумеланина в присутствии феомеланина.

Клиническая значимость

Меланобласт: Синдром Ваарденбурга, a Группа аутосомно-рецессивных (AR) и доминантных (AD) заболеваний, характеризующихся белым чубом, гипопигментацией кожи и преждевременным поседением волос, возникает в результате нарушения миграции меланобластов в ткань назначения (т.э., радужная оболочка, волосы). К различным формам также относятся врожденная глухота, радужная гетерохромия, синофрия и канторическая дистопия.
Меланоциты: Витилиго, заболевание, характеризующееся светочувствительными и депигментированными белыми пятнами, окруженными нормально пигментированной кожей и офтальмологическими проблемами, возникает в результате аутоиммунного разрушения меланоцитов.
Меланосома: Синдром Чедиака-Хигаши, аутосомно-рецессивное заболевание, характеризующееся частичным окулокутанным альбинизмом, дисфункцией тромбоцитов, гемофагоцитарным лимфогистиоцитозом (HLH) и иммунодефицитом, возникает в результате мутаций в генах, которые, вероятно, регулируют трафик лизосом.Синдром Гричелли, аутосомно-рецессивная группа заболеваний, характеризующаяся гипопигментацией волос и кожи, возникает в результате мутаций в белковом комплексе, ответственном за перенос зрелых меланосом в кератиноциты. Различные формы также включают неврологические нарушения, иммунодефицит и HLH.
Тирозиназа: Фенилкетонурия, аутосомно-рецессивное заболевание, характеризующееся умственной отсталостью, эпилепсией, светлыми, светлыми волосами и голубыми глазами, а также другими изменениями кожи, возникает в результате дефицита фермента фенилаланингидроксилазы.Пигментные изменения обусловлены конкурентным ингибированием тирозиназы накоплением фенилаланина. Глазокожный альбинизм, группа аутосомно-рецессивных заболеваний, характеризующихся гипопигментацией и проблемами с глазами, возникает в результате мутаций гена тирозиназы (TYR). Синдром Фогта-Коянаги-Харады, заболевание, характеризующееся прогрессированием через фазы менингоэнцефалита, увеита, алопеции с витилиго-подобной депигментацией и рецидивирующим увеитом, возникает в результате аутоиммунного разрушения связанных с меланосомами антигенов, возможно, включая сам фермент тирозиназы.
Дофаминергические нейроны: Болезнь Паркинсона, нейродегенеративное состояние, характеризующееся прогрессирующими затруднениями осанки и походки, возникает в результате выпадения в головном мозге дофаминергических нейронов, продуцирующих нейромеланин. Депигментация компактной части черной субстанции является патологическим признаком этого состояния.

Меланин: типы и связанные с ним заболевания

Меланин — это естественный пигмент кожи. Цвет волос, кожи и глаз у людей и животных в основном зависит от типа и количества имеющегося у них меланина.Особые клетки кожи, называемые меланоцитами, производят меланин.

У всех одинаковое количество меланоцитов, но одни люди производят больше меланина, чем другие. Если эти клетки производят лишь немного меланина, ваши волосы, кожа и радужная оболочка глаз могут стать очень светлыми. Если ваши клетки производят больше, ваши волосы, кожа и глаза станут темнее.

Количество меланина, вырабатываемого вашим телом, зависит от ваших генов. Если у ваших родителей много или мало пигмента на коже, вы, вероятно, будете похожи на них.

Как меланин реагирует на солнце

Когда вы находитесь на солнце, ваше тело вырабатывает больше меланина.Это может помочь защитить организм от вредных ультрафиолетовых (УФ) лучей.

Но этого недостаточно, чтобы защитить вас от солнца. Ваша кожа уже повреждена, если вы обгорели на солнце или ваша кожа немного потемнела. Вот почему так важно всегда закрывать глаза и пользоваться солнцезащитным кремом.

Исследования показывают, что у людей с темной кожей меньше случаев рака кожи, чем у людей со светлой кожей. Необходимы дополнительные исследования, чтобы узнать, связано ли это с количеством меланина в их коже.

Типы меланина

Люди делятся на три типа:

Эумеланин делает в основном темные цвета волос, глаз и кожи.Есть два типа эумеланина: коричневый и черный. Черные и коричневые волосы происходят из различных смесей черного и коричневого эумеланина. Светлые волосы возникают, когда есть небольшое количество коричневого эумеланина и нет черного эумеланина.
Феомеланин окрашивает розоватые части вашего тела, такие как губы и соски. Рыжие волосы появляются при одинаковом количестве феомеланина и эумеланина. Клубнично-светлые волосы возникают, когда у вас есть коричневый эумеланин и феомеланин.
Нейромеланин Управляет цветом нейронов.Это не связано с раскрашиванием вещей, которые вы видите.

Меланоциты вырабатывают эумеланин и феомеланин. Нейромеланин находится в головном мозге.

Заболевания, связанные с меланином

Проблемы с меланином связаны с несколькими нарушениями пигментации кожи.

Альбинизм . Это редкое заболевание возникает из-за очень небольшого количества меланина. Люди с альбинизмом имеют белые волосы, голубые глаза и бледную кожу, а также могут иметь проблемы со зрением. Им следует носить защиту от солнца, чтобы избежать повреждений от солнца.Нет лечения.

Мелазма . У людей с меланодермией на лице появляются коричневатые пятна. Исследователи считают, что это вызвано гормонами, противозачаточными таблетками и воздействием солнца. Кремы, отпускаемые по рецепту, могут осветлить меланодермию, а солнцезащитные кремы могут предотвратить ее ухудшение. Также могут помочь лазерное лечение и химический пилинг.

Витилиго . Когда вы теряете меланоциты, на коже появляются гладкие белые пятна. Лечения нет, но лечение включает красители, терапию ультрафиолетовым светом, светочувствительные лекарства, кремы с кортикостероидами и хирургическое вмешательство.

Потеря пигмента после повреждения кожи . Иногда после того, как ваша кожа обожжена, покрыта волдырями или инфицирована, ваше тело не может заменить меланин в поврежденной области. Вам не понадобится лечение. Вы можете покрыть эту область косметикой, если она вас беспокоит.

Болезнь Паркинсона . При болезни Паркинсона нейромеланин в вашем мозгу падает, поскольку клетки мозга в области, называемой черной субстанцией, умирают. Обычно количество нейромеланина в мозге увеличивается с возрастом.

Потеря слуха . Меланин, кажется, играет роль в слухе. Ранние исследования показывают связь между недостатком меланина и потерей слуха или глухотой.

Меланин — обзор | ScienceDirect Topics

Характеристики меланина и нейромеланина (NM) — сходство и несходство

Меланин — это черный пигмент, синтезируемый неферментативно или ферментативно из дофамина, l-ДОФА и l-тирозина. Меланин-содержащие клетки, включая катехоламинергические (КА) клетки в головном мозге и меланоциты волос и кожи, пигментные клетки внутреннего уха, радужной оболочки и сосудистой оболочки глаза, происходят из нервного гребня.Однако путь синтеза, химическая структура и функция меланина сильно различаются в нервных и периферических клетках. У взрослых CA нейронов черной субстанции (SN), голубого пятна (LC) и дополнительных локусов ствола головного мозга NM продуцируется в цитоплазме в основном за счет аутоокисления дофамина. Однако также был предложен ферментативный синтез NM тирозингидроксилазой, пероксидазой, простагландин-H-синтазой и фактором ингибирования миграции макрофагов. В меланоцитах тирозиназа синтезирует 1-ДОФА, а затем ДОФА-хинон из 1-тирозина в меланосомах.Тирозиназная мРНК и промоторная активность обнаруживаются в SN, но тирозиназозависимый синтез не происходит в головном мозге человека, хотя он действительно происходит в пигментированном эпителии сетчатки.

NM, выделенный из SN человека, представляет собой большую агрегированную структуру, состоящую из трех основных компонентов, меланина, белка и липида, с различной электронной плотностью. Полимер меланина имеет самую высокую плотность, а белковый компонент показывает промежуточную плотность, тогда как третий липидный компонент является полупрозрачным.Компонент меланина представляет собой смесь классов меланина, черно-коричневого «эумеланина» и желто-красного «феомеланина» в соотношении 4 ~ 3: 1. Эумеланин состоит из производных индола, полученных путем автоокисления дофамина, тогда как феомеланин содержит молекулы бензотиазина из включены цистеин или GSH с дофамин-хиноном, полученным из дофамина путем автоокисления. Белковые компоненты ковалентно связаны с ЯМ, составляют 5–15% изолированной молекулы и включают в основном лизосомные белки, помимо белков, связанных с митохондриями, цитозолем и эндоплазматическим ретикулумом, как обнаружено с помощью субклеточной протеомики.Белковые компоненты получают в результате реакции полимера меланина и белков или дофамина (хинона), связанного с цистеиниловым остатком пептидных цепей. Липидные компоненты составляют до 20% массы и определены как 1% холестерина и 14% полиизопреноидного долихола. Липидный компонент адсорбируется на НМ, а не интегрируется в структуру. Было высказано предположение, что гранулы NM происходят из липофусцина, липидсодержащего пигмента, но теперь эта гипотеза оспаривается тем фактом, что липофусцин локализован в лизосомах, продуцируется также в глии и повсеместно распределяется в головном мозге.

Высшая структура молекулы NM представляет собой многослойную трехмерную структуру, подобную синтетическому и природному меланину, как показали исследования дифракции рентгеновских лучей. Совсем недавно атомно-силовая микроскопия выявила сферическую структуру гранул НМ диаметром около 30 нм. Сферическая структура NM состоит из ядра феомеланина с более высоким окислительным потенциалом и менее окислительно-восстановительной поверхностью эумеланина. Однако эта модель не может объяснить появление свободных сульфгидрильных (SH) остатков на поверхности НМ.

NM сильнее всего связывает железо, а цинк, медь, марганец, хром, кобальт, ртуть, свинец и кадмий на 1,5% массы, а остальные 2–5% связаны с натрием, калием, кальцием и другими неорганическими соединениями. Железо связывается с НМ в двух разных местах: катехиновые группы, образующие металлические центры в решетке, и железо-кислородные каркасы небольшого размера в нерастворимой матрице НМ. В дофаминовых нейронах SN железо связывается в основном с NM и составляет 10–20% от общего количества железа, а остальное хранится в микроглии как связанное с ферритином.

Меланин — обзор | ScienceDirect Topics

Характеристики меланина и нейромеланина (NM) — сходство и несходство

Меланин — это черный пигмент, синтезируемый неферментативно или ферментативно из дофамина, l-ДОФА и l-тирозина. Меланин-содержащие клетки, включая катехоламинергические (КА) клетки в головном мозге и меланоциты волос и кожи, пигментные клетки внутреннего уха, радужной оболочки и сосудистой оболочки глаза, происходят из нервного гребня. Однако путь синтеза, химическая структура и функция меланина сильно различаются в нервных и периферических клетках.У взрослых CA нейронов черной субстанции (SN), голубого пятна (LC) и дополнительных локусов ствола головного мозга NM продуцируется в цитоплазме в основном за счет аутоокисления дофамина. Однако также был предложен ферментативный синтез NM тирозингидроксилазой, пероксидазой, простагландин-H-синтазой и фактором ингибирования миграции макрофагов. В меланоцитах тирозиназа синтезирует 1-ДОФА, а затем ДОФА-хинон из 1-тирозина в меланосомах. Тирозиназная мРНК и промоторная активность обнаруживаются в SN, но тирозиназозависимый синтез не происходит в головном мозге человека, хотя он действительно происходит в пигментированном эпителии сетчатки.

NM, выделенный из SN человека, представляет собой большую агрегированную структуру, состоящую из трех основных компонентов, меланина, белка и липида, с различной электронной плотностью. Полимер меланина имеет самую высокую плотность, а белковый компонент показывает промежуточную плотность, тогда как третий липидный компонент является полупрозрачным. Компонент меланина представляет собой смесь классов меланина, черно-коричневого «эумеланина» и желто-красного «феомеланина» в соотношении 4 ~ 3: 1. Эумеланин состоит из производных индола, полученных путем автоокисления дофамина, тогда как феомеланин содержит молекулы бензотиазина из включены цистеин или GSH с дофамин-хиноном, полученным из дофамина путем автоокисления.Белковые компоненты ковалентно связаны с ЯМ, составляют 5–15% изолированной молекулы и включают в основном лизосомные белки, помимо белков, связанных с митохондриями, цитозолем и эндоплазматическим ретикулумом, как обнаружено с помощью субклеточной протеомики. Белковые компоненты получают в результате реакции полимера меланина и белков или дофамина (хинона), связанного с цистеиниловым остатком пептидных цепей. Липидные компоненты составляют до 20% массы и определены как 1% холестерина и 14% полиизопреноидного долихола.Липидный компонент адсорбируется на НМ, а не интегрируется в структуру. Было высказано предположение, что гранулы NM происходят из липофусцина, липидсодержащего пигмента, но теперь эта гипотеза оспаривается тем фактом, что липофусцин локализован в лизосомах, продуцируется также в глии и повсеместно распределяется в головном мозге.

Высшая структура молекулы NM представляет собой многослойную трехмерную структуру, подобную синтетическому и природному меланину, как показали исследования дифракции рентгеновских лучей.Совсем недавно атомно-силовая микроскопия выявила сферическую структуру гранул НМ диаметром около 30 нм. Сферическая структура NM состоит из ядра феомеланина с более высоким окислительным потенциалом и менее окислительно-восстановительной поверхностью эумеланина. Однако эта модель не может объяснить появление свободных сульфгидрильных (SH) остатков на поверхности НМ.

NM сильнее всего связывает железо, а цинк, медь, марганец, хром, кобальт, ртуть, свинец и кадмий на 1,5% массы, а остальные 2–5% связаны с натрием, калием, кальцием и другими неорганическими соединениями.Железо связывается с НМ в двух разных местах: катехиновые группы, образующие металлические центры в решетке, и железо-кислородные каркасы небольшого размера в нерастворимой матрице НМ. В дофаминовых нейронах SN железо связывается в основном с NM и составляет 10–20% от общего количества железа, а остальное хранится в микроглии как связанное с ферритином.

Что такое меланин? Что делает меланин в организме?

Если у вас есть какие-либо медицинские вопросы или опасения, обратитесь к своему врачу.Статьи в Health Guide основаны на рецензируемых исследованиях и информации, полученной от медицинских обществ и правительственных агентств. Однако они не заменяют профессиональные медицинские консультации, диагностику или лечение.

Меланин — это термин, обозначающий группу природных пигментов, встречающихся в большинстве форм жизни. У людей меланин вырабатывается клетками внутреннего слоя кожи (базальный слой) и волосяных фолликулов, называемых меланоцитами. Пигмент присутствует и придает цвет частям тела, таким как кожа, волосы, нос, внутреннее ухо и сосудистая оболочка глаз (область между сетчаткой и белой склерой).

Меланин — это натуральный пигмент, придающий цвет коже, волосам и т. Д.
Меланин в некоторых отношениях защищает, а в других опасен.
Не существует проверенного способа безопасного повышения уровня меланина.
Полноценная диета может помочь организму и выработке меланина нормально функционировать.

Меланин играет тонкую двойную роль в организме. Он помогает защитить тело от воздействия ультрафиолетового (УФ) света от солнца (и солнечных лучей), производя коричневатый пигмент (загар).Но меланин также может накапливаться в концентрированных формах, представляющих опасность для здоровья. Хотя не существует проверенного способа безопасного повышения уровня меланина, есть шаги, которые вы можете предпринять, чтобы ваша кожа оставалась здоровой и нормально функционировала.

Существует три типа меланина: эумеланин, феомеланин и нейромеланин. Эумеланин можно разделить на черный и коричневый тип. Например, уровень эумеланина влияет на внешний вид цвета волос. Большое количество черного или коричневого эумеланина приводит к более темным волосам, а небольшое количество — к светлым.

Объявление

Roman Daily — поливитамины для мужчин

Наша команда штатных врачей создала Roman Daily для устранения распространенных недостатков питания у мужчин с помощью научно обоснованных ингредиентов и дозировок.

Выучить больше

Волосы становятся седыми, когда в более позднем возрасте производство эумеланина замедляется. И если у вас есть мутация в так называемом рецепторе меланокортина 1 (MC1R), который участвует в превращении феомеланина в эумеланин, преобладает феомеланин, и именно это вызывает рыжие волосы.Уровень феомеланина также влияет на цвет кожи, создавая желтые, красные и розовые оттенки.

Считается, что этот особый тип пигмента придает отчетливый темный цвет частям мозга, таким как черная субстанция и голубое пятно. Некоторые исследователи говорят, что присутствие пигмента помогает предотвратить гибель клеток в этих частях мозга, и связывают потерю феомеланина с признаками и симптомами болезни Паркинсона, неврологического расстройства (Vila, 2019).

Меланин играет важную роль в определении цвета ваших волос, кожи и глаз.Ваши гены, унаследованные от родителей, во многом определяют, сколько меланина вы производите; у людей с темной кожей больше меланина, чем у людей со светлой (светлой) кожей.

Тело вырабатывает меланин посредством нескольких химических реакций, известных как меланогенез. Ключевым этапом в этой сложной последовательности является окисление аминокислоты тирозина, которая является одним из нескольких строительных блоков белка. Примечательно, что разница во внешности людей со светлой и темной пигментацией определяется уровнем производства меланоцитов, а не количеством меланоцитов в коже.

Можно ли получить достаточно витамина D от солнца?

4 минуты чтения

К сожалению, с пигментацией кожи не всегда все идет так, как должно. Например, люди с генетическим нарушением альбинизма имеют мало пигмента меланина или совсем не имеют его, что приводит к минимальному окрашиванию кожи, волос и глаз или его отсутствию; у большинства белые или светло-русые волосы и очень бледная кожа.

Витилиго — еще одно заболевание, связанное с недостатком меланина. Это происходит, когда клетки, которые обычно производят меланин, перестают работать или умирают.

С одной стороны, меланин — это широкополосный УФ-абсорбент и солнцезащитный крем, обеспечивающий защиту как от УФА, так и от УФВ-лучей. Под воздействием ультрафиолетового света производство и активность меланоцитов возрастают, а кожа темнеет по мере повышения уровня меланина.

Обладая защитным действием, пигмент меланина — веснушки — может образовываться после пребывания на солнце.Меланин также служит антиоксидантом и поглотителем свободных радикалов, помогая избавиться от аномальных клеток, которые могут привести к заболеваниям.

Объявление

Упростите процедуру ухода за кожей

Каждая бутылка прописанного врачом Nightly Defense изготовлена для вас из тщательно отобранных, сильнодействующих ингредиентов и доставлена к вашей двери.

Выучить больше

Наступает переломный момент, когда повышенный уровень меланина не помогает, а повышает риск возникновения проблем.Увеличение выработки меланина, потемнение тона кожи и накопление концентрированных участков меланина в течение 48 часов после воздействия УФ-излучения могут увеличить риск рака кожи, такого как злокачественная меланома. Из двух основных типов УФ-лучей УФ-B в значительной степени отвечает за солнечный ожог. Оба типа могут вызвать рак кожи.

Ученые говорят: «Пожалуйста, не собирайте солнечную энергию своим анальным отверстием».

6 минут на чтение

Хотя необходимы дополнительные исследования, чтобы понять связь и подтвердить, что у них больше меланина, люди с более темной кожей, по-видимому, с меньшей вероятностью заболеют меланомой и другими видами рака кожи.Однако это возможно — безопасного загара не существует. Любой может заболеть раком кожи.

Также неясно: рискуют ли люди с более темной кожей получить слишком мало витамина D, поскольку людям с темным оттенком кожи может потребоваться воздействие солнечного света как минимум в три-пять раз дольше, чтобы выработать такое же количество витамина D, как и человеку с белой кожей. делает (Наир, 2012).

Слишком мало витамина D небезопасно. Помимо прочего, этот витамин помогает предотвратить сердечные заболевания, депрессию, грипп, рак и аутоиммунные заболевания.Поскольку лишь небольшое количество продуктов содержат витамин D, диетические добавки могут быть ответом для этих людей (Управление диетических добавок NIH, 2020).

Нет доказательств того, что уровень меланина можно безопасно повысить с помощью пищевых добавок, витаминов или других средств. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США предупреждает, что не существует «волшебной таблетки» для ускорения загара при небольшом воздействии ультрафиолетового излучения (U.S. FDA, 2018).

Но, хотя мгновенного решения проблемы не существует, питательная и сбалансированная диета, вероятно, может помочь сохранить уровень меланина на должном уровне.Наиболее эффективен для упругой и здоровой кожи? Скорее всего, продукты, богатые витаминами-антиоксидантами (A, C и E).

Считается, что антиоксиданты

помогают предотвратить или отсрочить повреждение клеток кожи и другие типы повреждений, противодействуя окислительному стрессу от нестабильных молекул, называемых свободными радикалами (Liu-Sith, F, 2016).

Витамин A: Учитывая его антиоксидантный эффект, некоторые ученые утверждают, что этот жирорастворимый витамин больше, чем любой другой, может быть ключом к здоровой выработке меланина (Godic, 2014).Так что положите на тарелку рыбу, листовые зеленые овощи, брокколи, морковь, томатные продукты и другие оранжевые и желтые овощи.
Витамин C: Этот антиоксидант, вероятно, улучшает здоровье кожи, поддерживая иммунитет. Организм также использует его для выработки коллагена, белка и ранозаживляющего вещества, жизненно важного для укрепления кожи, а также волос, сухожилий, связок и т. Д., А также для предотвращения обвисания кожи. Американцы редко испытывают дефицит витамина С, но вы можете подстраховаться, употребляя много фруктов и овощей, богатых этим питательным веществом, таких как красный и зеленый перец, киви, брокколи, клубника, помидоры и печеный картофель.
Витамин E: Смягчающее и антиоксидантное средство, витамин E может защищать мембраны от повреждения ультрафиолетом. Попробуйте наносить составы непосредственно на кожу, чтобы уменьшить повреждение кожи, вызванное солнцем. И через продукты: используйте растительные масла и ешьте орехи, семена и зеленые листовые овощи.
Травы и растительные вещества: Экстракты цельных трав, содержащие ключевые витамины, могут помочь коже оставаться здоровой и хорошо заживать. Считается, что сложная смесь ингредиентов зеленого и черного чая способствует заживлению кожи.То же самое с гелем алоэ вера (особенно после солнечных ожогов) и кунжутным маслом. Тем не менее, ни один из них не является убедительным доказательством того, что он играет роль в повышении выработки меланина (Korac, 2011).
Форсколин: Несмотря на волнение, вызванное «Письмом в редакцию» Института рака Дана-Фарбер в журнале Nature в 2006 году, нет никаких доказательств того, что экстракт корня индийского растения Coleus forskholii может увеличивать выработку меланина в организме человека ( Д’орацио, 2006; MSKCC, 2020). Хотя форсколин действовал как щит от вредных ультрафиолетовых лучей у мышей со светлой кожей, а также работал как средство для загара, исследование никогда не распространялось на людей.

Хотите, чтобы производство меланина продолжало расти? Ограничьте пребывание на солнце и упакуйте эти овощи!

Бреннер, М., и Хиринг, В. Дж. (2007). Защитная роль меланина от УФ-излучения в коже человека †. Фотохимия и фотобиология, 84 (3), 539–549. https://doi.org/10.1111/j.1751-1097.2007.00226.x.
Д’Оразио, Дж. А., Нобухиса, Т., Цуй, Р., Арья, М., Спрай, М., Вакамацу, К.,… Фишер, Д. Э. (2006). Стратегия местного применения лекарств и защита кожи, основанная на роли Mc1r в УФ-индуцированном загаре.Природа, 443 (7109), 340–344. https://doi.org/10.1038/nature05098. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16988713/
Годич, А., Полйшак, Б., Адамич, М., и Дахман, Р. (2014). Роль антиоксидантов в профилактике и лечении рака кожи. Окислительная медицина и клеточное долголетие, 2014, 1–6. https://doi.org/10.1155/2014/860479. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24790705/
Интегративная медицина в Мемориальном онкологическом центре им. Слоуна Кеттеринга. (2020, апрель). Форсколин. Получено с https: // www.mskcc.org/cancer-care/integrative-medicine/herbs/forskolin.
Ито, С., и Вакамацу, К. (2011). Разнообразие пигментации волос человека по данным химического анализа эумеланина и феомеланина. Журнал Европейской академии дерматологии и венерологии, 25 (12), 1369–1380. https://doi.org/10.1111/j.1468-3083.2011.04278.x.
Korać, R., & Khambholja, K. (2011). Потенциал трав в защите кожи от ультрафиолета. Обзоры фармакогнозии, 5 (10), 164.https://doi.org/10.4103/0973-7847.91114 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22279374/
Лю-Смит, Ф., & Мейскенс, Ф. Л. (2016). Молекулярные механизмы флавоноидов в синтезе меланина и потенциал для профилактики и лечения меланомы. Молекулярное питание и исследования пищевых продуктов, 60 (6), 1264–1274. https://doi.org/10.1002/mnfr.201500822 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26865001/
Наир Р., Масих А. (2012). Витамин D: витамин «солнечного света». J. Pharmacol Pharmacother, 3 (2), 118-126.DOI: 10.4103 / 0976-500X.95506, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3356951/
Управление пищевых добавок, Национальные институты здравоохранения. Витамин А. Получено с https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminA-HealthProfessional/
Управление пищевых добавок, Национальные институты здравоохранения. Витамин D. Получено с https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminD-HealthProfessional/.
Шлессингер Д.И., Аноруо Д.М., Шлессингер Дж. Биохимия, Меланин.[Обновлено 27 апреля 2020 г.]. В: StatPearls [Интернет]. Остров сокровищ (Флорида): StatPearls Publishing; 2020 Янв. Доступно по адресу: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK459156/.
Фонд рака кожи. Загар и твоя кожа. Источник: https://www.skincancer.org/risk-factors/tanning/.
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. (2018, март) Таблетки для загара. Получено с: https://www.fda.
No related posts.

Что такое меланин: функции, признаки нехватки, способы повышения :: Здоровье :: РБК Стиль

Для чего нужен меланин

Нехватка меланина

Избыток меланина

Как восстановить уровень меланина

Продукты с меланином

Меланин в таблетках и витаминах

Комментарий эксперта

В каких продуктах содержится меланин – помощь коже

В каких продуктах содержится меланин?

Продукты, способствующие выработке меланина

Продукты, снижающие выработку меланина

12 лучших продуктов для красивого загара

Что такое Меланин — Umetex Aesthetics

В каких продуктах содержится меланин: список продуктов богатых меланином

Функции меланина в организме

В каких продуктах содержится меланин, таблица продуктов

Какие продукты уменьшают выработку меланина

Где содержится меланин?

В каких продуктах содержится меланин?

Что такое меланин?

Синтез меланина

Типы меланина

Дополнительная литература

Биохимия, меланин — StatPearls — Книжная полка NCBI

Введение

Основы

Клеточный

Молекулярный

Функция

Клиническая значимость

Биохимия, меланин — StatPearls — NCBI Bookshelf

Введение

Основы

Клеточный

Молекулярный

Функция

Клиническая значимость

Меланин: типы и связанные с ним заболевания

Как меланин реагирует на солнце

Типы меланина

Заболевания, связанные с меланином

Меланин — обзор | ScienceDirect Topics

Характеристики меланина и нейромеланина (NM) — сходство и несходство

Меланин — обзор | ScienceDirect Topics

Характеристики меланина и нейромеланина (NM) — сходство и несходство

Что такое меланин? Что делает меланин в организме?

Можно ли получить достаточно витамина D от солнца?

Ученые говорят: «Пожалуйста, не собирайте солнечную энергию своим анальным отверстием».

Добавить комментарий Отменить ответ