Молоко с куркумой рецепт для похудения: Как похудеть с помощью куркумы: готовим золотое молоко

Как похудеть с помощью куркумы: готовим золотое молоко

Аюрведа – это целая индийская наука о жизни, законах природы, долголетии. Молоко для ее последователей – продукт особый, полезный для тела и души.

Роль же специй в похудении изучали ученые многих стран еще в давние времена. Диетологи рекомендуют включать в меню черный перец, кардамон, корицу, тмин, гвоздику, имбирь, а также куркуму. Такие приправы делают разнообразнее вкус блюд и помогают быстрее снижать вес.

Классический индийский рецепт «Золотого молока» сочетает молоко, мед и куркуму.

Чем полезна куркума для похудения

В составе этой индийской пряности присутствует куркумин, который:

• препятствует росту жировой ткани;
• укрепляет и стимулирует стенки кишечного тракта;
• влияет на полноценное усвоение пищи.

Другие компоненты специи помогают нормализовать пищеварение, вывести токсины и наладить обмен веществ, что важно в борьбе за снижение килограммов.

А еще польза куркумы проявляется в обогащении организма известным гепапротектором — холином. Его главная задача – помогать печени перерабатывать поступающие жиры, снижать их концентрацию в крови.

Самый популярный способ, как похудеть с помощью куркумы, — это развести ее с молоком.

Читай также: ТОП-5 психологических причин лишнего веса

Как приготовить «Золотое молоко»

Сочетание молока с куркумой интересно для худеющих по нескольким причинам:

1. Такой напиток хорошо утоляет голод, заполняет желудок и обеспечивает длительное ощущение сытости.
2. Молоко содержит полезный белок, который восстанавливает силы.
3. Мед служит источником витаминов, пополняет запас энергии.
4. Куркума работает как сжигатель жиров.

Для приготовления «Золотого молока» следует:

• закипятить 250 г молока;
• остудить в течение 3-5 минут;
• добавить 1 чайную ложку меда и 2 чайные ложки пряности.

Для вкуса ты можешь иногда вносить в состав другие специи (например, корицу или имбирь).

Как принимать напиток

«Золотой молочный коктейль» – настоящий лечебный продукт, поэтому существуют рекомендации по его применению.

Длительность курса приема – 40 дней, по 1 стакану в сутки.

Польза куркумы лучше всего проявится, если заменить таким напитком последний вечерний ужин. Либо пей пряное молоко несколько раз в течение дня по полстакана после легких приемов пищи.

Кстати, лучше отказаться от «Золотого молока», если у тебя непереносимость лактозы, язва желудка или другие серьезные заболевания ЖКТ.

Читай также: Бурый рис для похудения: как готовить полезный суперфуд

Фото: shutterstock.com

Куркума польза. Золотое молоко | Эффективное похудение. Все виды диет

Куркума польза этой специи стала широко известной в последнее время. Кто еще не знает, в чем ее польза и как приготовить золотое молоко, а главное, зачем, тот найдет краткую информацию об этой волшебной специи в статье.

Очень желтая, очень полезная она, куркума! Волшебное оружие для здоровья.

Не играет роли как принимать — как чай, лимонад или смузи с куркумой. Полезна куркума в любом виде.

Куркума польза

В Нью-Йорке ли, в Лос-Анжелесе ли, на Бали — везде можно найти напиток типа лимонада Tumeric Tonic.
Лимонад из воды, куркумы (англ. Tumeric) и кленового сиропа. Напиток, якобы, обладающий волшебными свойствами.

И полезна она, куркума, не только как Золотое молоко из куркумы, но и как Tumeric Tonic, как Куркума Латте (рецепт в статье)

Beet Root Latte — свекольный сок, польза

— как специя, и как маска для лица для чистой кожи!

В традиционной медицине Индии куркума занимает особое место уже тысячелетия. Известна она, прежде всего, своими лечебными и очищающими свойствами.
Поэтому ее и называют «Волшебным корнем» или «Приправа жизни».

В древности куркуму называли «индийским шафраном». Как и шафран, куркума придает яркий оранжевый цвет блюдам. Однако, куркума намного дешевле шафрана. Приправа куркума — это молотый сухой корень растения, которое родственно имбирю.
Куркуму можно найти во многих пряных смесях специй (карри).

Ученые не обошли своим вниманием эту приправу. Особенно их интересовали медицинские свойства желтого корня.

• Прежде всего, приправа имеет противоспалительные свойства и стимулирует пищеварение.
• Печень стимулируется к продукции желчи, которая связывает пищевые жиры и делает их легко усвояемыми.  В силу этого устраняются ощущения тяжести в желудке и вздутие живота.
• Удалось установить, что куркума оказывает профилактическое действие в предотвращении заболевания Альцгеймера.
• Куркума применяется для борьбы с таким страшным заболеванием как рак. Действие профилактическое. Но применяется и при химической терапии и при облучении.
• Куркума способствует снижению веса в силу того, что она стимулирует пищеварение. Куркума увеличивает секрецию желудочного сока, что ускоряет пищеварение и предотвращает вздутие кишечника.
• Горечь куркумы снижает тягу к сладостям и стимулирует выработку желчи.
• Усиленное выделение желчи способствует усвоению жиров: больше жира выводится из организма и тем самым меньше его задерживается в организме. Куркумин препятствует синтезу жирных кислот и разрушает жировые клетки.

Как приготовить Tumeric-Tonic

• 2 ч.л. порошка куркумы (или 1 кусочек корня)
• 1 ч.л. порошка имбиря (или 1 кусочек корня)
• сок 3 лимонов
• 4 чашки воды фильтрованной
• щепотка кайенского перца
• мед по вкусу

Все продукты поместить в миксер и смешать до однородного состояния.
Лимонад хранится в закрытом кувшине в холодильнике 3-4 дня.

Как приготовить Золотое молоко

• 2 ст.л куркумы перемешать с 1 стаканом воды.
• Довести до кипения.
• На малом огне варить 10 минут. Пасту хранить в баночке в холодильнике до 1 месяца.
• 1 стакан молока нагреть, не доводя до кипения.
• Добавить 1 ч.л. пасты.
• По вкусу можно добавить сироп, миндальное масло или мед.

Золотое молоко оказывает волшебное влияние на организм!

• Если у вас заболевания суставов, связок или болят мышцы, если вы ощущаете слабость или упадок сил, страдаете от гормональных нарушений, то пейте золотое молоко!
• Оно омолаживает кожу, очищает ее и улучшает цвет лица, успокаивает нервы, снимает стресс.
• Согласно Аюрведе, золотое молоко обладает противовоспалительным свойством, которое подавляет болезнетворные процессы не хуже гормональных препаратов.
• Куркума — природным антибиотик, который способен подавлять болезнетворные бактерии и способствовать росту естественных бактерий.

Как принимать золотое молоко

Принимать в течение 40 дней, 1-2 раза в год.

Принимать на ночь.

Противопоказания к применению

• Куркума — сильнодействующая специя: она может вызвать аллергические реакции, противопоказана при проблемах с желчными путями, беременности на первых месяцах.
• Вам надо обязательно проконсультироваться с лечащим врачом перед приемом золотого молока, если вы принимаете медикаменты или страдаете от хронических заболеваний.

Куркума польза ее несомненна, но не занимайтесь самолечением!

Напитки для похудения. Рецепты напитков

2

Золотое молоко из куркумы рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Как приготовить золотое молоко из куркумы

Золотое молоко придумали еще в Древней Индии, и этот чай уже более 4 тысяч лет используется в различных целях, в том числе и лечебных. Многие не знают, что это такое, что лечит, и какую пользу или вред приносит. Поэтому перед тем, как сделать, и перед тем, как пить золотое молоко из куркумы, необходимо знать о его свойствах. Этот древнейший напиток полезен для суставов, для сосудов, для пищеварительной системы, а также издавна его применяли для похудения. Ингредиентов в рецепте золотого молока мало и технология приготовления предельно проста.

Итак, мы расскажем, как правильно приготовить этот напиток. Уже через несколько минут вы сможете насладиться этим божественным напитком с огромным количеством положительных качеств. Ни один напиток не обладает столь уникальными свойствами, что делает его ещё более ценным.

Как приготовить «Золотое молоко» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для работы нам понадобится куркума, вода, молоко.

Шаг 2 Ссылка

В сотейнике соединить воду (3 ст. л.) и куркуму (1 ст. л.). Перемешать и довести до кипения. На этом этапе можно добавить 1 щепотку молотого чёрного перца, по желанию.

Шаг 3 Ссылка

Проварить, помешивая, пока смесь не станет как густая сметана. Можно также приготовить такую пасту в большом количестве с запасом и хранить в холодильнике 1 месяц, в закручивающейся банке, набирая каждый раз необходимое количество, непосредственно при приготовлении напитка.

Шаг 4 Ссылка

Довести молоко (250 мл) до кипения, снять с огня и добавить 0,5 ч. л. пасты из куркумы. Хорошо перемешать. На этом этапе можно ввести в напиток мёд по желанию.

Шаг 5 Ссылка

Золотое молоко готово.

Золотое молоко для похудения отзывы

Куркума – известная восточная пряность, она имеет слабо жгучий вкус, считается индийскими и китайскими целителями отличным лекарством. Дело в том, что данная пряность содержит куркумин, способствующий задержке роста жировой ткани.
Пряность имеет противопоказания. Людям с больным желудком, почками она противопоказана. Впрочем, все индивидуально. Лично у меня хронический гастрит и хронический пиелонефрит, но я решила попробовать пить молоко с куркумой. Оно немного смягчает действие самой пряности, в тандеме они работают неплохо. Пила каждый вечер пред сном стакан подогретого молока и чайной ложкой куркумы, добавив чуть меда. Молоко должно быть цельным, оно становится желтоватого цвета, его так и называют «золотым».

Куркуму сыпала в течение дня в суп, приправляла салат, короче, везде, где можно подсыпала пряность. Не случайно на востоке так любят куркуму: она не только вкус придает, но даже раковые клетки убивает. Не скажу, что я за месяц похудела кардинально. Однако, немного сбросила. У меня была простуда, и молоко с куркумой хорошо меня подлечили. Как только перестала принимать куркуму, так постепенно опять вес пошел в гору.

Мой эксперимент с молочными коктейлями начался в прошлом месяце и продлился ровно 3 недели. Для приготовления напитка я всегда брала нежирное молоко до 2,5%, доводила его до кипения на плите, добавляла ненавистную куркуму и мед из расчета: 2 чайные ложки специи и 1 ложку меда на 250 гр молока. Кто не знает – куркума на вкус кажется терпкой, поэтому присутствие меда в рецепте я приветствую.

Такое питье шло у меня каждый вечер вместо десерта после ужина. И хорошо, что после – пить молоко, пахнущее клопами до еды не лучшая идея. Потом частенько меня тошнило и я не могла уснуть часами.
Шли дни, а похудение не шло никак — ни в 1-ую неделю, ни в последующие. Те несчастные 900 грамм, которые я потеряла, списываю больше на стресс. Не понимая, почему ничего не происходит, я стала более внимательно изучать информацию о куркуме и, оказалось, что для того, чтобы худеть нужно употреблять не менее 5 грамм порошка в сутки, но к этому я совсем не готова.

Молоко с куркумой – очень полезный напиток, который отлично утоляет чувство голода, если его пить вместо обычного приёма пищи, прибавляет энергии. Рецепт его приготовления прост: в закипевшее молоко (уже при выключенной плите) я добавляю чайную ложку мёда и 2 чайные ложки куркумы, тщательно перемешиваю.

Кроме этого напитка я добавляла специю во многие блюда, в которые только было возможно, а само «золотое» молоко употребляла вместо одного приёма пищи – чаще обеда. Напиток настолько питательный, что до ужина я доживала абсолютно спокойно, а ужинала кефиром или обезжиренным творогом.
Прекрасное средство для похудения, даже несмотря на то, что в состав напитка входит мёд. Медленно, но верно лишние килограммы буквально таяли, за месяц я похудела на 5 кг. Я бы и дальше продолжила употреблять этот замечательный продукт, если бы у меня не началась аллергическая реакция на куркуму.

Польза целебного напитка

Индийская пряность и молоко отлично сочетаются друг с другом, удваивают полезные свойства.

Данный напиток используют в лечебных целях для:

• укрепления иммунитета, заживления ран и предотвращения инфекций;
• устранения расстройств пищеварительной системы;
• очищения организма от токсинов, шлаков, канцерогенных веществ;
• нормализации уровня сахара в крови;
• снятия болевого синдрома в костях, укрепления суставов и сухожилий.

Кроме того, куркума с молоком известна в народной медицине как природный антиоксидант. Ее принимают с целью профилактики онкологических заболеваний.

Чем полезна куркума с молоком для женщин

Помимо общих полезных свойств «золотое молоко» считается ценным продуктом для женского здоровья и красоты:

• Омолаживает организм, благодаря очищению кровеносной системы, сердца и печени.
• Способствует нормализации веса, ускоряет обмен веществ, снижает уровень холестерина в крови.
• Предотвращает женские гинекологические заболевания.
• Оздоравливает кожу, снимает с нее раздражения и воспаления.
• Снимает отечность.

Несмотря на положительные отзывы, «золотое молоко» не во всех случаях благоприятно для женского здоровья.

Противопоказания к употреблению напитка

Молоко с куркумой противопоказано пить в следующих случаях:

• в первом триместре беременности;
• при язве желудка или двенадцатиперстной кишки;
• при сахарном диабете, гепатите, панкреатите.

С осторожностью данный напиток нужно употреблять при желчнокаменной болезни, так как восточная пряность приводит к усиленному оттоку желчи.

С количеством куркумы также стоит быть аккуратным – передозировки грозят ожогами слизистой желудка и пищевода.

Рецепты из куркумы с молоком

Данный напиток часто обогащают другими полезными компонентами, которые многократно усиливают целебный эффект. В молоко с куркумой добавляют разные ингредиенты: мед, имбирь, черный перец, топленое сливочное масло.

«Золотое молоко» с медом

Для приготовления напитка понадобятся:

• 250 мл цельного молока;
• ½ ч. л. куркумы;
• 1 ст. л. топленого сливочного масла;
• 1 ч. л. меда.

Молоко кипятят не небольшом огне, добавив в него куркуму. После закипания добавляют сливочное масло. Напиток охлаждают до температуры 45-50 градусов и добавляют в него мед.

«Золотое молоко» с корицей для похудения

Для приготовления напитка потребуется:

• 300 мл цельного молока;
• ½ ч. л. куркумы;
• ½ ч. л. сухого имбиря;
• щепотка корицы.

После закипания в молоко добавляют имбирь и корицу. Напиток пьют горячим как минимум за 40 минут до приема пищи.

Рецепт от простуды

Для приготовления напитка понадобятся:

• 250 мл молока;
• 2 ч. л. куркумы;
• 1 ч. л. натертого на терку свежего корня имбиря.

Молоко кипятят, добавляют пряность, дают напитку немного остыть. Добавляют туда натертый на терку корень имбиря, тщательно перемешивают. Напиток пьют на ночь перед сном.

При правильном употреблении молоко с куркумой положительно влияет на общее состояние организма, способствует оздоровлению кожи и омоложению. Наибольшего эффекта можно добиться, если пить этот напиток на ночь.

Золотое молоко — восхитительный напиток из куркумы, который может принести много пользы для здоровья всей семьи.
Молоко с куркумой используется как естественное средство для решения целого ряда проблем со здоровьем. Этот целебный напиток может помочь уменьшить воспаление суставов, повысить иммунитет, поддерживать здоровое сердца и сердечно-сосудистой системы, помочь сбросить вес и контролировать уровень сахара в крови. Существует также доказательство того, что куркума обладает противораковыми свойствами.
В статье описан один из лучших рецептов золотого молока, и вариации его приготовления на ваш вкус.

Молоко с куркумой. Польза для здоровья

Прежде всего, давайте рассмотрим преимущества молока с куркумой для здоровья. Польза золотого молока в первую очередь обусловлена поразительными многочисленными полезными для организма свойствами куркумы которые дополняются другими ингредиентами этого целебного напитка.

Повышает иммунитет

Молоко с куркумой – отличное средство для укрепления иммунитета против множества заболеваний. Оно эффективно для профилактики и лечении простуды, гриппа и других инфекционных заболеваний. Куркума поможет в быстром восстановлении после болезней, при больших физических нагрузках и упадке сил.

Это хорошее средство от проблем с пищеварением

Куркума улучшает пищеварение, помогает облегчить вздутие живота, а также изжогу в результате рефлюкса желудка. Содержащийся в куркуме куркумин увеличивает поток желчи, которая помогает в переваривании жира. Куркумин может предотвратить и лечить желудочно-кишечные инфекции и избавиться от паразитов. Кроме того, куркума помогает в лечении воспалительных заболеваний кишечника и защищает поджелудочную железу.
Молоко с куркумой может лечить диарею и расстройство желудка. Для этого необходимо использовать обезжиренное молоко (высокожирное молоко может усугубить диарею).

Куркума отличный очиститель крови

Куркума всегда считалась отличным средством для детоксикации. Токсины в крови являются основными причинами многих аномальных состояний кожи и других заболеваний. Куркума помогает избавиться от токсичных примесей крови, улучшая функцию печени, которой поручено идентифицировать эти токсины и найти способ их устранения. Мочегонное действие специи помогает вывести эти токсины через мочу. Кроме того, молоко с куркумой приносит пользу здоровью селезенки, полезно при анемии и талассемии.

Помогает при простуде, кашле и боли в горле

Молоко с куркумой традиционно применяется для лечения кашля, простуды, боли в горле и инфекций дыхательных путей. Антивирусные и антибактериальные свойства куркумы могут помочь бороться с инфекциями, в то время как противовоспалительное свойство помогает облегчить симптомы заболевания. Чашка теплого молока с куркумой перед сном уменьшит ночной кашель и обеспечит спокойный сон.

Помогает при заболеваниях суставов

Куркума эффективное средство для лечения суставов и нарушения опорно-двигательного аппарата. Употребление молока с куркумой при артритах, артрозе, бурсите снимает воспаление, защищает костную ткань, уменьшает боль и улучшает подвижность суставов лучше, чем аптечные лекарственные средства. Также она помогает в лечении переломов костей, при болях в мышцах и связках.
(Читайте больше: Куркума – эффективное средство при заболеваниях суставов. Рецепты применения куркумы при артритах, артрозе и бурсите.)

Полезно для мозга и нервной системы

Золотое молоко может облегчить головные боли. Разжижая кровь, куркума, улучшает кровообращение, что будет особенно полезно для людей, страдающих частыми головными болями и мигренью. Кроме того, куркума благотворно влияет на мозг и нервную систему ее рекомендуют при депрессии, нервных расстройствах и перевозбуждении, она улучшает память и помогает при бессоннице.

Это укрепляющее средство для печени и желчного пузыря

Лабораторные тесты и клинические исследования продемонстрировали способность куркумина предотвращать и реверсировать цирроз печени и жировую болезнь печени. Куркумин защищает печень от интоксикации из-за чрезмерного употребления алкоголя, пагубного влияния тяжелых металлов, лекарств и других токсичных соединений. Употребление куркумы улучшает работу желчного пузыря и предотвращает появление желчных камней.

Внимание! Людям, у которых есть камни в желчном пузыре или закупорены желчные протоки следует избегать приема куркумы.

Способствует метаболическому здоровью

Исследования показали, что куркумин способен регулировать различные обменные процессы в организме. Употребление куркумы стимулирует секрецию инсулина и снижает уровень сахара в крови. Кроме того, этот целебный напиток снижает уровень холестерина, предотвращает жировые отложения и способствует похудению.
(Читайте больше: Куркума в борьбе с высоким уровнем холестерина)

Снижает риск сердечно сосудистых заболеваний

Употребление этого целебного напитка снижает риск сердечно сосудистых заболеваний. Он предотвращает тромбоз, помогает при атеросклерозе, стабилизирует артериальное давление и сердечный ритм. Имеющиеся в составе куркумы витамины С и Р способствуют укреплению сосудов. Куркумин помогает в лечении аритмии, кардиомиопатии и инфаркта миокарда.

Молоко с куркумой для женского здоровья

Куркума очень полезна для здоровья репродуктивной системы как женщин, так и мужчин.
Золотое молоко имеет много преимуществ при гинекологических заболевания (фиброма матки, эндометриоз, вагинит, лейкорея, синдром поликистозных яичников…), в период менопаузы и для уменьшения симптомов предменструального синдрома.
Куркумин — это стимулятор матки, который способствует свободному течению менструального цикла. По этой причине во время беременности следует избегать куркумы в терапевтических дозах.

Золотое молоко для кожи

Куркума традиционно использовалась в приготовлении различных косметических средств. Внешнее использование куркумы делает кожу гладкой, удаляет морщины и другие признаки преждевременного старения, помогает от угрей и способствует быстрейшему заживлению ран. Молоко с куркумой дополнительно усиливает эти эффекты и очищает кожу от кожных высыпаний, раздражения, шелушения и розацеа. Регулярный прием золотого молока оказывает огромное облегчение больным экземой. Экзема часто рассматривается как кожная проблема, но она имеет более глубокие корни. Иммуномодулирующий эффект куркумина и его детоксикационные и противовоспалительные свойства облегчают симптомы и предотвращают вспышки.

Золотое молоко рецепты приготовления

Существует много рецептов приготовления золотого молока с куркумой. И какой рецепт выбрать по сути не столь важно. В любом случае вы получите полезный целебный напиток.

Основной рецепт приготовления золотого молока

Для приготовления золотого молока из куркумы сначала нужно приготовить пасту, которая будет добавляться в молоко для приготовления напитка. Готовить молоко с пастой удобно потому как приготовленная паста может храниться в холодильнике около месяца.

Чтобы приготовить пасту, возьмите 2 столовые ложки хорошего порошка куркумы и добавьте один стакан чистой воды и перемешайте до состояния кашицы.

Поставьте полученную смесь на медленный огонь и варите постоянно, помешивая в течение как минимум 7 минут, пока не образуется густая вязкая паста. Если смесь становится слишком густой, добавьте немного воды, если же паста получается недостаточно густая добавьте немного порошка.

Снимите приготовленную пасту с огня и дайте ей остыть после чего ее нужно положить в стеклянную емкость и хранить в холодильнике.

Известно, что куркума сама по себе плохо усваивается в организме, но ее биодоступность (активное усвоение) сильно увеличивается если принимать ее с жирами или черным перцем. Черный перец содержит активное вещество пиперин, которое увеличивает биодоступность куркумина до 2000%!
Поэтому в приготовленную пасту можно добавить 1/3 стакана (70 мл) растительного масла (масло кокосового ореха, льняное масло или оливковое масло). И одну чайную ложку свежемолотого черного перца.

Заметим, что добавление перца не есть обязательным, а масло можно добавлять, как сразу в пасту, так и потом непосредственно в приготовленный с пастой напиток.

Приготовление золотого молока

Для приготовления напитка доведите до кипения, не давая закипеть, один стакан молока и добавьте в него 1 чайную ложку приготовленной пасты.
Заметим, что необязательно брать только коровье молоко можно использовать козье, соевое, кокосовое, миндальное или любое другое молоко.

Для лучшего усвоения куркумы в напиток рекомендуется добавить ½ — 1 чайную ложку кунжутного, миндального или кокосового масла, или гхи (очищенное топленное масло) также можно добавить сладкого сиропа по вкусу.

Внимание для лечения диареи и расстройства желудка необходимо использовать обезжиренное молоко (высокожирное молоко может усугубить диарею).

Золотое молоко с медом

Добавление меда придаст молоку с куркумой еще больше пользы. Но нужно помнить, что в горячем молоке (как в прочем и других напитках) мед не только теряет все свои лечебные свойства, но и становиться опасен. Кроме того, при нагревании меда до 50-60 градусов в нем разрушаются все полезные ферменты и витамины, в нем образуется опасный для организма гидроксиметил-фурфурол, способный стать причиной пищевого отравления, а при регулярном употреблении и других серьезных заболеваний. Поэтому мед можно добавлять лишь в остывший напиток или положив 1 ч. л. меда в рот запить стаканом золотого молока.

Рецепт молока со свежим корнем куркумы

Кусочек корня куркумы от 1,5 до 2,5 см нагревается с 250 мл молока в течении 15 минут, молоко должно подойти до кипения, но не закипеть. Процедите полученный напиток и дайте ему остыть.

Приготовленный таким образом напиток помогает при диареи (использовать обезжиренное молоко), может успокоить воспаление, укрепляет кости, эффективен в борьбе со свободными радикалами.

Молоко с куркумой и имбирем

Этот простой рецепт использовался в индии на протяжении веков, для успокоения боли в горле и кашля и при лихорадке.
Выпитый на ночь стакан молока с куркумой и имбирем уже на утро симптомы заболевания уменьшаться или уйдут полностью.

Добавьте в ¼ стакана воды половину чайной ложки порошка куркумы и одну чайную ложку имбиря натертого корня имбиря и хорошо перемешайте. Долейте в стакан молоко. Нагревайте смесь в течение нескольких минут, пока молоко почти не закипит.

Позвольте этой смеси настояться стоять несколько минут.
К этому напитку можно добавить мед или сахар по вкусу. Перемешайте и повторно нагревайте в течение нескольких минут. Мед нужно добавлять только в остывшее молоко (температура напитка должна быть не выше 50 градусов) нагревать повторно в этом случае не нужно.
Процедите смесь, чтобы избавиться от кусочков имбиря и куркумы. Выпейте горячим или теплым ели вы приготовили напиток с медом.

Для лучшего усвоения организмом куркумы помимо имбиря в приготовленное таким образом молоко можно добавить немого черного перца. Содержащийся в черном перце пиперин, увеличивает усваивание организмом куркумина до 20 раз!

В качестве дополнения к этому рецепту до того, как варить в смесь молока и воды помимо куркумы и имбиря можно добавить несколько стручков кардамона (трещины) и щепотку шафрана

Как правильно пить молоко с куркумой

Золотое молоко по своим лечебным свойствам способно помочь при многих заболеваниях. Если вы собираетесь пить молоко с куркумой в лечебных целях при хронических или других серьезных заболеваниях (например, при заболеваниях суставов) рекомендуется это делать курсами от 30до 40 дней один два раза в год (весной и осенью). При лечении и профилактике простудных заболеваний, лечении диареи и подобных случаях молоко с куркумой можно пить по мере необходимости.

Если вы впервые собираетесь принимать куркуму рекомендуем начинать с меньших доз начиная, например, с ¼ чайной ложки пасты на стакан молока если при этом вы не будете ощущать никаких побочных эффектов дозу постепенно можно увеличивать, доведя до 1 чайной ложки.
Как правило рекомендуют выпивать по одной чашке молока, приготовленного с одной чайной ложкой пасты один раз в день.
Но заметим, что идеальная доза у каждого человека своя. Некоторым помогают небольшие дозы другим нужно больше. Если при употреблении куркумы у вас не возникает никаких побочных эффектов для желудка, и вы не замечаете улучшений при употреблении куркумы в таком количестве, вы можете попробовать немного увеличить дозу и разделить ее на несколько приемов равными интервалами времени.
Золотое молоко рекомендуется пить в теплом виде до еды или через два часа после еды.
Что касается времени приема существуют разные мнения одни рекомендуют пить молоко с куркумой утром натощак другие на ночь перед сном.
Принимая золотое молоко утром, помните, что теплое молоко, особенно в сочетании с медом обладает снотворным эффектом. Выпитая чашка теплого золотого молока на ночь лучше усваивается, успокаивает, способствует глубокому и спокойному сну.

Перед тем как начать пить молоко с куркумой обязательно ознакомьтесь с противопоказаниями к употреблению куркумы.

Золотое” молоко вред и противопоказания

Использование куркумы в качестве приправы к пище считается абсолютно безвредным. При приеме куркумы в терапевтических целях в том числе в виде золотого молока, не смотря на удивительные лечебные свойства этого напитка все же имеет ряд противопоказаний.

Основными противопоказаниями к приему золотого молока являются:
— индивидуальная непереносимость куркумы;
— заболевания почек при которых происходит образование камней;
— наличие камней желчном пузыре, желчных протоках или почках;
— беременность и грудное вскармливание;
— сахарный диабет;
— прием лекарственных средств, разжижающих кровь (аспирин, антитромбоцитарные препараты, варфарин)
— наличие кровотечений;
— подготовка к операции (прием куркумы нужно остановить поменьшей мере за две недели до плановой операции)
— хронические заболевания ЖКТ;
— подагра;
— хронические заболевания в стадии обострения;
— нельзя давать куркуму детям до двух лет;
Употребление специи в больших количествах даже при отсутствии противопоказаний может привести к проблемам с ЖКТ. Нужно учитывать, что куркума снижает артериальное давление, что особенно важно для гипотоников и людей при страдающих гипертонией и принимающих препараты для понижения давление (куркума может сильно повысить их действие)

Главное помнить: чтобы куркума принесла пользу, а не вред ее нужно принимать в умеренных количествах.

Подробно о противопоказаниях читайте здесь.

>

Золотое молоко в домашних условиях: рецепт чудо-напитка

Натуральное противовоспалительное, болеутоляющее средство несложно приготовить самостоятельно.

Гостья с Востока

Куркума – восточная специя, которую используют в различных блюдах. К нам она пришла из Индии и Средней Азии. Пряность готовят из высушенного корня одной из разновидностей имбиря. Химический состав куркумы – фосфор, железо, кальций, магний, в ней огромный витаминный комплекс – B, C, E и другие. Еще в древние времена приправу активно использовали не только в приготовлении пищи, но и в медицинских целях. А молоко с куркумой считается одним из самых целебных напитков. На сегодняшний день известны около 6 тысяч исследований, которые подтвердили ее целебные свойства.

Волшебная куркума

Благодаря своим природным свойствам куркума является противовоспалительным, болеутоляющим средством, куркумин, входящий в ее состав, также прекрасно справляется с заболеваниями пищеварения. Содержащийся в ней куркумин усиливает поток желчи, которая помогает в переваривании жира. Хорош как профилактическое средство и для лечения желудочно-кишечных инфекций, поможет избавиться от паразитов. Также его используют как лечебное средство для сердечно-сосудистой системы, он повышает иммунитет, уменьшает боль в суставах, помогает контролировать уровень сахара в крови. Это одно из лучших средств в борьбе за молодость и красоту.

Почему куркуму нужно употреблять именно с молоком? Дело в том, что эта приправа отлично усваивается именно в жировой среде. Неслучайно ее часто добавляют в жирные блюда. Молоко для приготовления этого волшебного напитка можно использовать любое из тех, что вы предпочитаете. Пить его лучше всего в теплом виде и обязательно на ночь.

Для приготовления напитка нам понадобится

• Молоко ‑ 1 стакан (250 мл)

• Куркума ‑ 1 ч. л.

• Свежий имбирь ‑ 1/2 ч. л.

• Молотая корица ‑ 1/2 ч. л.

• Молотый черный перец ‑ щепотка.

Способ приготовления

Возьмите небольшую кастрюлю или ковш с толстым дном. Имбирь потрите на крупной терке и положите в емкость. Затем добавьте к нему куркуму, корицу и черный перец. Содержимое залейте молоком. Готовьте смесь на среднем огне при постоянном помешивании. Ни в коем случае не давайте молоку закипеть – его нужно всего лишь подогреть.

Затем полученный отвар процедите через сито, можете сразу в стакан. Все, ваше золотое молоко готово. По желанию можете добавить в молоко мед и ваниль.

От чего еще помогает молоко с куркумой

Это отличное средство для детоксикации, прекрасно выводит токсины из крови, улучшает работу печени. Мочегонные свойства специи позволяют очищать организм через мочу. При диарее и расстройстве желудка такой напиток готовят из обезжиренного молока.

Молоко с куркумой полезно и для селезенки, хорошо употреблять при анемии и талассемии. Это прекрасный природный антибиотик ‑ при простуде, кашле, боли в горле, бронхите – первый помощник. Благодаря своим расслабляющим свойствам устраняет бессонницу, успокаивает нервную систему.

Принимать такой напиток следует курсом ‑ до 30-40 дней. Если сомневаетесь, попробуйте попить его неделю. Поверьте, почувствуете себя другим человеком. Принимать золотое молоко можно в любое время года, но осенью нам особенно нужно помочь организму бороться с различными заражениями.

Ранее «Кубанские новости» рассказали о том, как лимон может быстро избавить от боли в суставах.

PYJAMA-MAMA | Золотое молоко с куркумой

Золотое молоко с куркумой — не просто модный напиток, а легендарное аюрведическое средство! Это напиток с мощными антивоспалительными, очищающими, антиоксидантными и успокаивающими свойствами, который легко повышает иммунитет и нормализует вес.

А для всех мам это молоко станет любимым, так как оно оказывает просто неоценимое действие на весь организм: начиная с полного детокса, нормализации обмена веществ, улучшения состояния кожи, подзарядки иммунитета и заканчивая избавлением от послеродовой депрессии.

Три его основных компонента это:
● молоко — которое согласно Аюрведе полезно не только для тела, но и для души, так как снимает стресс, успокаивает и избавляет от бессонницы.
● куркума — уникальная специя, которая считается природным антибиотиком, так как она эффективно избавляет от боли, инфекций, борется с воспалительными процессами и очищает организм.
● мед — все мы наслышаны о том, как полезен мед сам по себе, но он еще и значительно увеличивает лечебные свойства специй и трав (и конечно же, куркумы)

Я вообще стараюсь добавлять куркуму во все подходящие блюда, так как сложно переоценить все ее чудодейственные свойства. А вместе с молоком, медом и еще одним очень важным компонентом (о котором чуть ниже))) это молоко для меня, как для женщины и мамы, — это просто must-have!

Польза золотого молока с куркумой

Золотое молоко удивительно полезно для всего организма. Особенно для женского))) Недаром оно есть в курсе Релакс-СТАРТ, потому что позволяет не только очистить организм, но и плодотворно расслабиться после напряженного дня, а если еще добавить йогу перед сном, то полный релакс Вам гарантирован))).

 

Молоко с куркумой эффективно:

1. Очищает кровь и печень, выводя токсины и шлаки из организма

2. Помогает наладить обмен веществ, тем самым нормализует вес, а значит, способствует нашей стройности)))

3. Успокаивает и улучшает работу всей пищеварительной системы

4. Очищает кожу и удаляет воспаления и покраснения, делает ее
ровной, здоровой и упругой (ведь недаром куркума так часто используется в косметических масках)

5. Укрепляет иммунитет и защитные силы организма

6. Избавляет от простуды, кашля, боли в горле и насморка

7. Заживляет любые раны и предотвращает инфекции

8. Избавляет от бессонницы и депрессии

9. Снимает стресс и успокаивает нервную систему

10. Восстанавливает работу гормонов и увеличивает шансы забеременеть

Самым активным и ценным компонентом этого чудного напитка, конечно же, является куркума, именно она обладает всеми вышеперечисленными волшебными антивоспалительными и антиоксидантными свойствами.

НО! Активный ингредиент куркумы — куркумин — сам по себе полностью не абсорбируется, ему нужна небольшая поддержка. И на помощь мчится черный перец! Он обязательный компонент этого золотого молока с куркумой!

Черный перец (вот он, секретный ингредиент!) и куркума – удивительная по силе действия пара. Ученые доказали, что черный перец увеличивает биоактивность куркумы в 2000 раз!!!

Как приготовить золотое молоко с куркумой

Прежде всего нужно приготовить пасту из куркумы, которую можно хранить в холодильнике до 4 недель и использовать по мере необходимости (я добавляю ее и в рис, и к овощам, и в суп, и в пасту, и в омлет, и в йогурт, и конечно же в это золотое молоко… да в общем — везде!))

И уже потом смешивать ее с горячим молоком, маслом и медом.

Паста с куркумой для золотого молока

● ¼ ст. порошка куркумы
● ½ ст. воды
● ¼ ч.л. черного перца

Все ингредиенты перемешать в кастрюльке и поставить на плиту. Довести до кипения на медленном огне, затем кипятить минут 6-8. Снять с огня, дать остыть и переложить в чистую банку. Хранить в холодильнике до 4 недель.

Рецепт молока с куркумой

● 1 ст. молока (коровье, козье, соевое, миндальное)
● 1 ч.л. пасты из куркумы (см. рецепт выше)
● 1 ч.л. масла (кокосового, миндального, оливкового, подсолнечного)
● 1-2 ст.л. меда (по вкусу)

Приготовить золотое молоко очень просто. В горячее молоко (можно взять любое из вышеперечисленных — главное не кипящее, а немного остывшее, чтобы не нейтрализовать действие меда) добавить пасту из куркумы, масло и мед, и перемешать. Оно сразу станет интенсивного желто-оранжевого цвета, собственно откуда и пошло название)).

Можно добавить по ½ ч.л. корицы, имбиря и ванили — все на Ваш вкус) Но лишним точно не будет, ведь каждая специя по-своему полезна.

Это золотое молоко можно пить каждый день в любое время суток. Но если Вас беспокоит внутреннее беспокойство или бессонница, то пейте его прямо перед сном. Сладкий сон гарантирован!!! 

Да и вообще, золотое молоко — это отличный напиток для мягкой перезагрузки в конце дня! Просто волшебный))).

---

Чувствуете, что Вам тоже нужна перезагрузка?

Тогда присоединяйтесь к нам на курс Релакс-СТАРТ: 14 дней к спокойствию и гармонии! Там мы с Вами расслабимся по полной! Конечно же, будет и йога, и приятные уходовые процедуры, и разные практики — все, чтобы снова стать спокойной и радостной (и даже в общем хаосе)).

Просто почувствуйте, КАК снова может быть хорошо и  приятно жить!))

---

А Вы уже пробовали пить это молоко с куркумой? Чем оно Вам помогло (а оно действительно может помочь — такой сильный эффект)?

Эта статья и вся содержащаяся в ней информация не являются медицинскими консультациями, не лечат и/или не диагностируют. Проконсультируйтесь, пожалуйста, с Вашим лечащим врачом по любым вопросам, связанным с Вашим здоровьем.

Счастья Вам и здоровья!
София

рецепт напитка со свойствами суперфуда

Лилия Воронина, автор блога “Эльфийская кухня”, рассказывает,  как приготовить”золотое молоко”, необычную альтернативу бронекофе.

В отличие от привычных нам броненапитков – кофе и матчи — “золотое молоко” или куркума-латте совсем не про тонус и бодрость. Горячее “золотое молоко” идеально подходит для вечера, чтобы расслабиться перед сном, или для сонного и холодного утра, чтобы своим теплом помочь смириться нам с действительностью. Мне очень нравится пряное и согревающее послевкусие, особенно приятно пить такое молоко в простуду.

Основа “золотого молока” – куркума. Я не очень люблю писать про полезные свойства того и сего, я не врач и даже не нутрициолог, но так много читала полезного про куркуму, что, наверное, стоит упомянуть. Если это сподвигнет кого-то сомневающегося попробовать напиток, будет здорово. Итак, куркума –  специя, обладающая противовоспалительными свойствами и мощный адаптоген. Она помогает снять мышечную боль, улучшает пищеварение, обладает антистрессовым и антивозрастным действием.

Изначально это аюрведический индийский напиток долголетия и здоровья, а теперь — любимец хипстеров и фанатов здорового образа жизни, то есть меня. Много лет назад я пила его еще с медом, а на кето можно использовать стевию или эритритол.

Готовые смеси для турмерик латте, которые можно найти в разных европейских био магазинах (и даже на iHerb), кроме хорошей куркумы содержат добавки, которые я ласково обобщаю в “масала чай”. Это пряности, которые делают прекрасным глинтвейн и рождественское печенье. И они отлично сочетаются с горячим растительным молоком или сливками. Из пряностей могут быть: ваниль, имбирь, душистый перец, мускатный орех, гвоздика, корица, и так далее. Чаще всего я использую проверенную смесь для масала чая как дополнение к куркуме или беру немного специй для рождественской выпечки — главное проверить, что в составе нет сахара. Если не добавлять в напиток ничего, кроме куркумы — это все равно будет вкусно, но лично мне очень нравится согревающий эффект пряностей. Добавить немного имбиря или корицы в чай не отнимет много времени, а вкус сделает гораздо богаче.

Я никогда не покупаю свежую куркуму, хотя можно сделать так, и натереть корешок на терке. Если у вас есть время и желание — пожалуйста. Мне не нравится потом возиться: процеживать напиток, мыть все приборы, ради пяти минут наслаждения латте.

Есть разные способы приготовить напиток. Я опишу пару вариантов, от самого простого и базового, до чуть более энергозатратного и волшебного – для ленивого утра выходного дня.

Золотое молоко, базовый рецепт

Быстрый способ расслабиться

Prep Time: 1 minute

Cook Time: 3 minutes

Напитки

Кухня: Биохакерская, Кетогенная

#: без готовки, без яиц, броненапитки, быстрое, золотое молоко, эльфийская кухня

Порции: 1

• 230 мл миндальное молоко (1 чашка, можно сделать кокосовое, разбавив вдвое водой)
• 1 ч.л. куркума
• 1 ч.л. сливочное масло (гхи, сливочное, кокосовое, какао)
• эритритол

Пищевая ценность рассчитана на рецепт по миндальному молоку с маслом гхи. Как правило, муку и безопасные подсластители я заказываю на iHerb – посылку придется подождать, зато такая покупка часто позволяет сэкономить. Я буду рада, если при заказе на iHerb вы используете мой код KLK579. Вам будет скидка, а мне – вознаграждение, на которое я смогу заказать еще продуктов, проверить больше рецептов и поделиться ими с вами. Вот тут корзина продуктов, которые я часто использую.

Порций: 1 порция | Калории: 107 ккал | Белки: 1 г | Жир: 11 г | Клетчатка: 1 г

Золотое молоко

Продвинутый рецепт

Prep Time: 5 minutes

Cook Time: 5 minutes

Напитки

Кухня: Биохакерская, кето

#: броненапитки, напиток

Порции: 1

• 230 мл кокосовое молоко (1 чашка)
• 1 ч.л.  куркума
• 1 ст.л. сливочное масло (гхи, сливочное, кокосовое, какао)
• 1 ч.л. эритритол
• ¼ ч.л. корица
• ¼ ч.л. имбирь
• ¼ ч.л. черный перец
• ¼ ч.л. мускатный орех
• 1 ч.л. ваниль

• ШАГ ПЕРВЫЙ И ЕДИНСТВЕННЫЙ

• Смешать все ингредиенты вместе (удобнее делать две-три порции сразу и пить в течении дня), подогреть в кастрюльке и взбить горячую смесь блендером. Пить горячей.

Порций: 260 мл | Калории: 180 ккал | Жир: 20 г | Клетчатка: 1 г

Еще больше броненапитков, в том числе и волшебный бронебульон, по ссылке.

Поделиться записью:

«Золотая молочная диета» восстанавливает метаболизм и способствует снижению веса

Миллионы людей в восторге от невероятно исцеляющего и удивительно похудающего варианта латте Starbucks. Этот напиток, получивший название «золотое молоко» (о котором говорится в сотнях тысяч сообщений в социальных сетях!), Готовят путем кипячения кокосового молока со специями для чая и волшебной дозой куркумы. «Наука теперь доказывает, что куркума обладает всеми силами, приписываемыми ей древними целителями: она облегчает боль в суставах, улучшает работу мозга, стимулирует работу мозга, снимает усталость и многое другое», — говорит аюрведический доктор Сухас Кширсагар, автор книги The Hot Belly. Диета (16 долларов, амазонка).«Независимо от того, содержится ли куркума в золотом молоке, добавлена ​​в пищу или даже в добавку, она быстро приносит пользу» — особенно в масштабах. Когда пациенты доктора Сухаса увеличивают потребление куркумы, они теряют до 14 фунтов за 14 дней, полностью восстанавливая свое здоровье!

Сырой корень куркумы похож на свежий имбирь. При сушке ярко-желтый порошок приобретает землисто-сладкий вкус. «Он восхитителен, как травяной чай, и добавляет удовольствия всему, от смузи и супов до овощей и мяса», — говорит д-р.Сухас, отметив, что это главная специя в карри. Он добавляет, что сочетание куркумы с черным перцем и здоровым жиром дает огромное преимущество: оба ингредиента золотого молока помогают нашему организму усваивать примерно на 1000 процентов больше куркумина — активного соединения куркумы. И чем больше мы поглощаем, тем сильнее преображается куркума.

Как куркума сжигает жир

Благодаря современным факторам, таким как стресс, загрязнение и сильно переработанная пища, у большинства из нас есть постоянный скрытый иммунный ответ внутри нашего тела, который ученые называют воспалением. Доказано, что куркума уменьшает воспаление на 59 процентов. В результате больные суставы чувствуют себя лучше, исчезают головные боли и выделяется жир.

«Когда у вас меньше воспалений в клетках, это освобождает ваш метаболизм, позволяя ему гореть сильнее», — объясняет доктор Сухас. Фактически, недавнее исследование университета показывает, что соединения куркумы ускоряют сжигание жира до 560 процентов! И это только начало: состояниям ожирения, вызванным или усугубляющимся воспалением, включая преддиабет, диабет и гипотиреоз, «всем поможет куркума, особенно если вы добавляете специю в здоровую диету, которая подчеркивает другие противовоспалительные свойства. такие продукты, как лосось, овощи и полезные жиры », — отмечает Ли Эрин Коннили, доктор медицины, глава Калифорнийского центра новой медицины, одной из крупнейших в мире клиник интегративной медицины.

Активные соединения куркумы «столь же эффективны в качестве антидепрессанта, как и прозак», — говорит д-р Коннили. В одном исследовании соединения куркумы были «на 100 процентов эффективны в предотвращении прогрессирования преддиабета в полноценный диабет».

Успокаивающее воспаление в мозгу также означает больше энергии, более острое мышление и более глубокий сон. «Соединения в куркуме работают так же хорошо, как и многие противовоспалительные препараты, но куркума не разрушает желудочно-кишечный тракт и не вызывает стресса у печени, как лекарства», — говорит доктор.Коннели. Напротив: недавние исследования показали, что куркума убирает жировые отложения, забивающие печень. «Это основной орган тела, сжигающий жир. Каждый раз, когда вы улучшаете здоровье печени, этот орган может сжигать больше жира », — говорит доктор Сухас. «Здоровая печень дает вам то, что я называю« горячим животом », заставляя метаболизм и энергию взлетать».

Как будто всего этого было недостаточно: «Исследования показывают, что куркумин помогает подавить развитие новой жировой ткани», — добавляет доктор Коннили. По словам команды Университета Тафтса, специя фактически блокирует кровеносные сосуды, питающие наш жир, в результате чего значительное количество жировых клеток «умирает от голода» и самоуничтожается!

Ваш золотой билет на стройную талию

Для похудения и улучшения здоровья специалисты рекомендуют около 2 ч. Л.куркумы ежедневно. Чтобы добиться максимальных результатов, наслаждайтесь здоровой пищей, в которой особое внимание уделяется белку, овощам и хорошему содержанию жиров. Хотя куркума в качестве специи обычно считается безопасной, всегда обращайтесь к врачу, чтобы он попробовал любой новый диетический подход. Хотите попробовать добавки? Поговорите со своим врачом о правильной дозе для вас.

Завтрак — Золотая овсянка: Приготовьте овсяные хлопья старого образца в соответствии с инструкциями на упаковке, добавив ½ чайной ложки. куркума и другие необязательные специи вместе с жидкостью. Сверху выложите фрукты, орехи и немного меда.

Обед — салат и волшебная заправка: Лучшие полезные, сытные заправки для салатов, такие как зелень, постный белок, даже цельнозерновые, с заправкой ранчо или классический винегрет, смешанный с куркумой по вкусу.

Закуски — Нут с куркумой: Перекусите закусками из нута с карри, такими как марка Saffron Road Bombay Spice. Вы также можете добавить ½ чайной ложки. куркуму к любимому смузи или супу.

Ужин — Карри в спешке: Натереть обрезанные куриные грудки без костей порошком карри и солью и обжарить в оливковом масле или топленом масле.Подавать с коричневым рисом и овощами.

Рецепт золотого молока

Этот напиток согревает душу, разогревая метаболизм!

Состав

• 2 стакана светлого кокосового или миндального молока
• 1 чайная ложка. куркума порошковая
• ¼цп. пряность для тыквенного пирога
• ¼ ч. ванильный экстракт
• 1 ч. мед или 1 финик
• Щепотка черного перца

Инструкция

1. В кастрюле нагрейте все ингредиенты до горячего, но не до кипения.(Если вы используете финик, финик должен стать достаточно мягким, чтобы сделать пюре гладким.) Перелейте в блендер с вентилируемой крышкой; блиц до пены. Наслаждайтесь немедленно.

Ознакомьтесь с нашим руководством о том, как приготовить латте дома, если вы хотите воссоздать другие напитки, вдохновленные кофейней!

Эта история впервые появилась в нашем печатном журнале.

Легкий пуленепробиваемый рецепт золотого молока

Это сообщение может содержать партнерские ссылки. См. Раскрытие информации

Уведомление: мы очень рады сообщить, что мы стали партнерами Vital Proteins для проведения обзора этого продукта.Vital Proteins компенсировали нам наше время; однако все высказанные мнения являются нашими собственными. Спасибо за поддержку брендов, которые помогают сделать этот блог возможным!

Наш Easy Bulletproof Golden Milk Recipe бархатисто-гладкий с пенистым верхом, ароматный с ванилью, кокосом и специями, и будет держать вас довольным все утро.

Зимой мы все любим успокаивающие горячие напитки. Бонусные баллы, если это еще и сытно! Наш легкий пуленепробиваемый рецепт золотого молока основан на традиционном индийском молоке куркумы и имеет все те же преимущества для здоровья.Однако наш рецепт немного усовершенствован с точки зрения вкуса и питания.

Мы добавили топленое масло и кокосовое масло, чтобы сделать наше золотое молоко пуленепробиваемым. Вкус кокоса в этом напитке прекрасный, но вы можете использовать масло MCT, если хотите. Кроме того, мы увеличили питание, добавив пептиды коллагена Vital Proteins, которые легко растворяются в этом напитке и имеют дополнительные преимущества для здоровья, улучшая состояние волос, кожи, ногтей и суставов. И нам нравится, что их продукт не содержит глютена, молочных продуктов, сахара, одобрен Whole30, палео-дружественных и, конечно же, кето!

Наш Easy Bulletproof Golden Milk Recipe не содержит кофеина, поэтому вы можете наслаждаться им в любое время дня.Если вы сделаете это вечером, это успокаивающий способ расслабиться и расслабиться перед сном. Или, если вы пытаетесь отучить себя от кофе, приготовьте этот красивый легкий пуленепробиваемый рецепт золотого молока как часть утреннего распорядка. Полезные жиры и белки будут радовать вас на несколько часов!

Молоко с куркумой — это индийский напиток, история которого насчитывает века. В целостной системе здравоохранения Аюрведы молоко с куркумой представляет собой смесь молока (например, коровьего молока или молока на основе орехов), куркумы, подсластителя (например, меда) и специй (например, корицы и имбиря).Черный перец также является обычным дополнением, потому что черный перец увеличивает биодоступность куркумина, который содержится в куркуме.

Считается, что этот аюрведический напиток обладает целебными свойствами, помогая при любых заболеваниях, от простуды до гриппа и болей в животе. По сути, это домашнее средство, подобное тому, как в западной культуре мы рассматриваем куриный суп с лапшой как панацею.

Легкий рецепт молока с куркумой

В своей основной форме молоко с куркумой содержит следующие ингредиенты:

• Молоко
• Куркума
• Другие специи, такие как корица, кардамон, имбирь, шафран и / или черный перец
• Подсластитель, например мед

Как приготовить молоко из куркумы или латте из куркумы

Молоко с куркумой — очень успокаивающий горячий напиток, и его очень легко приготовить.Просто смешайте все ингредиенты (кроме меда, если вы его используете) в кастрюле на плите и готовьте до готовности. Снимите с огня и при желании добавьте мед. Налейте в любимую кружку и наслаждайтесь!

Преимущества молока с куркумой

В аюрведической культуре молоко с куркумой считается иммуностимулирующим и полезным для здоровья благодаря своим противовоспалительным и антиоксидантным свойствам. Также считается, что куркума может улучшить работу мозга, память и настроение, а также защитить от сердечных заболеваний и снизить уровень сахара в крови.(Подробнее о пользе молока с куркумой для здоровья читайте в Healthline и Vogue India.)

Золотое молоко — это прозападное название традиционного индийского молока с куркумой, которое на хинди называется Haldi Doodh . Вкус золотистого молока намного приятнее (по крайней мере, для западных людей), с такими добавками, как ваниль и кокос.

Как приготовить золотое молоко

Как и в случае с молоком с куркумой, добавьте все ингредиенты (кроме меда, если он используется) для золотистого молока в кастрюлю на плите и нагрейте до образования пара.Снимите с огня, добавьте мед, если это ваш любимый подсластитель, и подавайте.

Если вы часто делаете золотистое молоко, полезно приготовить золотистое сухое молоко или пасту, которые помогут вам быстро собрать напиток.

Золотое сухое молоко

Это просто смесь специй, которую вы можете добавить в молоко по своему выбору. Золотое сухое молоко обычно включает следующие специи:

• Куркума
• Черный перец
• Корица
• Имбирь
• Кардамон, шафран и / или гвоздика по желанию

Чтобы приготовить золотистое сухое молоко, просто смешайте все специи.Храните эту смесь в стеклянной банке в кладовой до 6 месяцев.

Золотая молочная паста

Это паста, в состав которой обычно входят следующие ингредиенты:

• Вода
• Куркума сушеная и измельченная (продается в ряду специй) или свежемолотая (продается в отделах продуктов некоторых продуктовых магазинов или на индийских рынках)
• Черный перец
• Иногда также корица и / или имбирь

Чтобы приготовить пасту, смешайте эти ингредиенты в кастрюле на среднем или медленном огне.Готовьте, часто помешивая, до образования пасты. Дайте пасте остыть, переложите ее в стеклянную банку и храните в холодильнике до 2 недель.

Преимущества Golden Milk

Золотое молоко обладает такими же противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, что и традиционное молоко с куркумой. Мы также добавили пептиды коллагена Vital Proteins, которые еще больше улучшают питание!

Золотое молоко для похудания

Многие люди говорят, что золотое молоко помогло им сбросить вес, что они приписывают антиоксидантному куркумину (из куркумы), который помогает расщеплять жир.(Узнайте больше о золотом молоке или молоке с куркумой и потере веса в Times Now News и Express.) Конечно, прежде чем начинать какой-либо режим похудания, сначала посоветуйтесь со своим врачом!

Если вам понравился этот пост или любой из наших рецептов, пожалуйста, оставьте комментарий ниже. Мы рады слышать тебя. Вы также можете отметить #theketoqueens в социальных сетях. Чтобы оставаться в курсе, ПОДПИСАТЬСЯ НА НАС в Instagram, Twitter и Facebook. Xoxo, Лара и Вера

Чистые углеводы: 1 г на порцию Пенистая верхняя часть образуется в результате взбивания сливочного масла до образования пены.

калорий: 369 ккал | Углеводы: 2 г | Белок: 19 г | Жиры: 32 г | Насыщенные жиры: 21 г | Холестерин: 38 мг | Натрий: 474 мг | Клетчатка: 1 г | Кальций: 300 мг | Железо: 0,4 мг

Раскрытие информации: этот пост содержит партнерские ссылки на продукты, в которые мы верим. Это означает, что даже если это не требует дополнительных затрат, The Keto Queens получит небольшую сумму денег от продажи этих предметов.

7 невероятных преимуществ молока с куркумой (Golden Milk)

Куркума — всемирно популярная специя, но молоко с куркумой — ценный и потенциально полезный напиток, о котором многие люди даже не подозревают.Наполненный питательными веществами и способный по-разному влиять на здоровье, важно понимать все, на что способен этот популярный напиток.

Что такое куркумовое молоко?

Молоко из куркумы, как следует из названия, представляет собой настой, состоящий из сушеного корня куркумы или порошка куркумы, смешанного с молоком для создания восхитительного золотистого напитка. На самом деле, этот традиционный индийский тоник часто называют золотым молочным чаем. Хотя вкус немного горьковатый, молоко имеет тенденцию убирать большую часть пряностей из куркумы.Этот напиток официально известен как Haldi Ka Doodh и обычно готовится только из куркумы и молока, но может включать порошок кардамона, молотый имбирь и перец или гвоздику, что делает напиток еще более полезным для здоровья. ^[1]

Обогащенный антиоксидантами и активными ингредиентами куркумы, а также минеральными компонентами молока, это один из лучших напитков для общего тонизирования организма.

Польза молока с куркумой

Чай с куркумой обладает целебными свойствами.Фото: Shutterstock

Наиболее заметные преимущества молока с куркумой включают улучшение здоровья кожи, решение проблем с пищеварением, содействие похуданию и защиту дыхательной системы. Он также известен тем, что снижает риск рака.

Уход за кожей

Благодаря содержанию антиоксидантов, употребление молока с куркумой может значительно улучшить здоровье кожи с защитным антивозрастным действием. Кроме того, нанесение молока с куркумой непосредственно на участки воспаления или раздражения еще более эффективно при таких состояниях, как акне, псориаз, алопеция, радиодермит и т. Д. ^{[2] [3]}

Помогает пищеварению

В качестве антисептика и антибиотика куркумин в этом популярном напитке может помочь снять воспаление в кишечнике и способствовать здоровому пищеварению, в частности, облегчая расстройство желудка и снимая спазмы. вздутие живота и улучшение баланса бактерий в кишечнике. Он даже помогает организму переваривать жиры, стимулируя выработку и выведение желчи, согласно исследованию, опубликованному в Archives of Applied Science Research в 2008 году. ^[4]

Снижение веса

Куркума, как известно, помогает предотвратить дифференцировку адипоцитов, что в основном означает, что она препятствует образованию жировых клеток в жировой ткани. Это поможет предотвратить дальнейшее увеличение веса и поможет в усилиях по снижению веса, согласно исследованию, опубликованному в International Journal of Chemical Engineering and Applications. ^{[5] [6]}

Облегчает респираторные проблемы

Согласно обзорной статье, опубликованной в журнале BioMed Research International в 2014 году , , антибактериальные и противовирусные свойства этого напитка могут помочь устранить любые патогены. или инфекционные агенты, атакующие ваше тело.Кроме того, было показано, что вдыхание эфирного масла куркумы удаляет лишнюю слизь, облегчает кашель и предотвращает астму. ^{[7] [8] [9]}

Уменьшает воспаление

Этот горячий напиток снимает воспаление во всем теле, от желудка до суставов и мышц. Куркумин, активный ингредиент куркумы, известен как эффективное противовоспалительное вещество, которое может снизить окислительный стресс и ненужные реакции иммунной системы. ^{[10] [11]}

Антиканцерогенные свойства

Молоко с куркумой — эффективное альтернативное средство против рака, которое в последние годы приобрело популярность. Аманда Хатчинс-Вольфбрандт из Школы медицинских наук Университета Восточного Мичигана, Ипсиланти, США, провела исследование, которое связывает куркумин со снижением заболеваемости раком из-за его сильной классификации как антиоксиданта. Согласно исследованию, он способен выявлять и нейтрализовать мутации и окислительный стресс, вызывающие свободные радикалы, которые приводят к хроническим заболеваниям, таким как рак. ^[12]

Куркумин, как известно, помогает стимулировать апоптоз (гибель клеток) некоторых раковых клеток, снижает выживаемость раковых клеток, метастазирование (распространение) и пролиферацию и многое другое, тем самым останавливая дальнейшее распространение заболевания, согласно опубликованным исследованиям. в журнале Cancer Letters в 2008 году. ^[13]

Поддерживает здоровье печени

Куркумовое молоко долгое время использовалось в качестве детоксифицирующего агента для организма, особенно для печени, согласно статье, опубликованной в журнале Клинические исследования питания .В некоторых исследованиях на животных было показано, что экстракт куркумы защищает от лекарственного поражения печени. Было даже показано, что он предотвращает проникновение вируса гепатита С в клетки печени человека и предотвращает окислительное повреждение печени у мышей. Печень — это орган, отвечающий за детоксикацию организма, поэтому такие вещества, как куркума, которые поддерживают здоровье печени, жизненно необходимы! ^{[14] [15] [16] [17]}

Как приготовить молоко из куркумы?

Если вы хотите приготовить молоко из куркумы дома, есть несколько простых рецептов вкусного и эффективного напитка.Эксперты сходятся во мнении, что молоко с куркумой можно пить 2-3 раза в день, используя не более 30 грамм куркумы (всего). Некоторые из самых популярных рецептов молока с куркумой также включают другие полезные ингредиенты, такие как миндальное молоко или кокос, но базовая комбинация куркумы и молока также очень эффективна. Итак, давайте посмотрим на рецепт ниже.

• 3/4 чайной ложки порошка куркумы ^[20]
• 1 стакан молока (миндаль / соя / кокос)
• 1/2 чайной ложки порошка кардамона (по желанию)
• 1/4 чайной ложки имбиря (по желанию)
• 1 чайная ложка меда / сахара / неочищенного пальмового сахара (по желанию)

• Чтобы приготовить куркуму или золотистое молоко, нагрейте молоко в кастрюле в течение 3-4 минут, пока оно не станет теплым.

• Теперь добавьте куркуму, порошок кардамона и имбирь в молоко.

• После этого уменьшите огонь до среднего и дайте смеси вариться в течение 1-2 минут.

• После этого процедите смесь в чашку и наслаждайтесь теплой чашкой молока!

При желании можно добавить перец вместо имбиря. Это идеальное домашнее средство от простуды и кашля.

Свяжитесь с нами

Если вы попробовали рецепт, мы будем рады вашим отзывам в разделе комментариев ниже.И хотя мы не можем попробовать это на вкус, нам бы очень хотелось увидеть, как это получилось! Вы можете связаться с нами в Facebook или Instagram и пометить свою фотографию с помощью #organicfactsrecipes. ^{[21] [22]}

Как использовать куркуму (Haldi), чтобы похудеть и сжечь жир на животе

Куркума — древняя индийская специя

Основные моменты

• Куркума также известна как халди
• Куркума обладает противовоспалительными свойствами.
• Куркума отлично подходит для иммунитета.

Диета для похудания должна состоять из комбинации здоровой пищи и трав, которые помогают поддерживать метаболизм, но при этом обладают другими преимуществами для здоровья.Куркума, или халди, является неотъемлемой частью индийской кухни. Он не только придает красивый и ярко-желтый цвет и аромат вашим карри, рису и десертам, но также известен своими лечебными свойствами, которые используются для лечения многих заболеваний. На самом деле, говорят, что куркума также может помочь вам похудеть. Благодаря своим противовоспалительным свойствам и потенциалу против ожирения куркума может помочь избавиться от выпуклости здоровым образом. В нескольких исследованиях также упоминается, что активное соединение куркумин в куркуме — это супергерой, о котором мы все почти не знаем.Это соединение связано со способностью специи к снижению веса. Мы расскажем вам, как из нее можно получить отличную специю для похудения и как использовать куркуму с максимальной эффективностью. Куркума — один из суперпродуктов, который при разумном использовании обязательно удивит вас.

(Также читайте: Уничтожает ли приготовление куркумы ее преимущества? Узнайте)

Куркума для похудения

Причины, которые делают ее замечательной специей для похудания:

• Куркума обладает определенными противовоспалительными свойствами, которые помогают уменьшить воспаление в организме, которое является одним из факторов, вызывающих ожирение.Куркумин, антиоксидант, подавляет воспалительные процессы в жировых, поджелудочных и мышечных клетках. Согласно исследованию, опубликованному в European Journal of Nutrition, это может помочь снизить высокое кровяное давление, высокий уровень холестерина, высокий уровень сахара в крови и другие нарушения обмена веществ.
• Согласно исследованию, проведенному в Университете Тафтса, куркумин действительно может подавлять рост жировой ткани.
• Еще один способ, с помощью которого куркума помогает похудеть, регулируя уровень сахара и дополнительно предотвращая резистентность к инсулину. Это приводит к избытку жира, который не задерживается в организме.
• Безопасное употребление куркумы увеличивает выработку желчи в желудке. Желчь — это пищеварительный сок, который помогает эмульгировать жир и метаболизм.

Как использовать куркуму для похудения?

• Один из способов — выпить чай с куркумой. Все, что вам нужно сделать, это налить в кастрюлю пару стаканов воды и вскипятить. Когда вода закипит, добавьте в нее немного куркумы.Если вы хотите добавить корицу, вы можете добавить палочку или порошок. Корица также помогает похудеть. Хорошо перемешайте, перелейте в чашку и выпейте, когда она станет теплой.
• Другой способ — регулярно добавлять его в карри, блюда из риса, десерты и другие деликатесы.
• Молоко с куркумой — еще один вариант. Нагрейте молоко около шести-семи минут на среднем огне. Вылейте молоко в стакан и добавьте порошок куркумы. Размешайте как следует.

Помните, куркума — это не чудо-специя; вам придется придерживаться здоровой диеты в сочетании с упражнениями, чтобы похудеть.То же самое относится ко всем специям, травам или любой другой питательной пище, даже если доказано, что они полезны для похудания.

(Эта история не редактировалась сотрудниками NDTV и была автоматически создана из синдицированного фида.)

Ожидание ответа для загрузки …

рецепт молока с куркумой, haldi doodh

Home »Напитки »Рецепт молока с куркумой, haldi doodh (Золотое молоко)

ОПУБЛИКОВАНО: 15 мая 2020 г. · ПОСЛЕДНЕЕ ОБНОВЛЕНИЕ: 7 июня 2021 г. Автор Asiya Оставить комментарий

Рецепт молока с куркумой или Haldi doodh , простой и легкий куркума молоко, созданное для лечения простуды и кашля, а также хорошее питье зимой или в сезон дождей.Куркума выглядит как желтые или темно-желтые кусочки, которые имеют оранжево-желтый цвет внутри и, кажется, имеют легкий оранжевый или желтый цвет при измельчении в порошок.

Я опубликовал много рецептов, связанных с куркумой, которые полезны для здоровья, а также некоторые из них работают как напитки для похудения, такие как вода с куркумой, рецепт чая с куркумой, лимонная вода, имбирная вода для похудения. recipe

Молоко с куркумой — удивительный рецепт напитка, приготовленный из куркумы, порошка черного перца, добавленного в теплое молоко и смешанного.

Это полезный напиток, который передается с годами и успокаивает горло.

Говорят, что он избавляет человека от простуды, кашля и других проблем, связанных с горлом …

Есть также несколько интересных рецептов, в которых используется молоко и которые полезны, например, молоко бадам, финиковый молочный коктейль, рецепт фруктового заварного крема, которые являются полезными для здоровья. немного питательна для нашей диеты …

Когда употреблять это молоко?

• Лучше всего принимать перед сном и лучше, если после питья не пьют воду.
• Просто выпейте его за несколько минут до сна, чтобы избавиться от простуды.

Когда мы были детьми и молоды, нам давали эти укрепляющие иммунную систему напитки, и мы не чувствовали необходимости обращаться к врачу.

Эти напитки творят чудеса и дадут результат всего за пару дней.

Преимущества употребления этого молока

• Основная цель употребления этих укрепляющих иммунитет напитков — найти естественный способ лечения симптомов простуды.
• Это натуральное домашнее средство творит чудеса при лечении многих проблем со здоровьем.
• Молоко с куркумой приносит пользу человеку, улучшая пищеварение …
• Говорят, что оно борется с простудой и успокаивает боль в горле.
• Это также полезно при лечении многих других проблем, таких как проблемы с сердцем, уменьшение заложенности носа и т. Д.
• В сезон дождей и зимой люди, как правило, сильно страдают от этих проблем, и нужно чаще посещать врача. часто и следите за лекарством.
• Если это средство применяется на начальной стадии простуды, оно может облегчить проблему без необходимости обращения к врачу.

Как каждый ингредиент помогает при простуде и заложенности?

Порошок черного перца

• Как мы все знаем, черный перец — это чудесный кухонный ингредиент и одна из мощных специй для лечения распространенных заболеваний, таких как пищеварение.
• Черный перец издавна помогает бороться с простудой, если его смешивать с медом или добавлять в здоровые напитки.

Порошок куркумы

• Это один из основных ингредиентов для лечения простуды, и его можно употреблять в пищу, если принимать его вместе с теплым молоком.
• Он содержит активный ингредиент, называемый куркумин, и играет важную роль в борьбе с различными инфекциями в организме человека.

Ниже я хотел бы перечислить некоторые важные преимущества куркумы, которые могут быть полезны в повседневной жизни.

Преимущества куркумы

• Основным важным преимуществом куркумы является то, что она может бороться с несколькими распространенными проблемами со здоровьем.
• Это прекрасный ингредиент в кулинарии, добавленный в несколько рецептов, который придает приятный цвет и защищает наш организм от различных проблем со здоровьем, таких как предотвращение воспалений, лечение пищеварения, а также рак.
• Используется в масках для лица, которые придают лицу сияние, а также улучшают состояние нашего здоровья.
• Если у вас есть какие-либо симптомы, такие как простуда, кашель, боль в горле или гриппоподобные симптомы, то переход на эти напитки с добавлением перцового порошка, имбиря или куркумы в теплую воду или молоко может дать удивительные результаты для человеческого организма.
• Куркума, если ее употреблять в больших количествах, вызывает отрицательные эффекты, поэтому ограничение количества ингредиента может оказаться полезным, чем использование его в больших количествах.

Ниже я поделюсь простым рецептом лекарства, которое помогает укрепить иммунную систему и заставит нас почувствовать себя вновь обретенными в предстоящие месяцы дождей и зимы.

Надеюсь, этот рецепт творит чудеса для моих зрителей и приносит потрясающие результаты.

Примечание: Слишком большое количество простуды и гриппа также может указывать на различные другие проблемы, и если симптомы не исчезнут, следует обязательно обратиться к врачу, так как это средство может работать только при легких симптомах, а не при тяжелых симптомах.

Как приготовить это молоко с куркумой?

Это можно сделать несколькими способами, но здесь я расскажу об одном из распространенных способов сделать это.

В нем используется молоко, которое следует вскипятить, добавить немного порошка куркумы, порошка черного перца и хорошо перемешать.

Дайте напитку нагреться до чуть теплой температуры и выпейте его перед сном.

Следуйте пошаговым инструкциям ниже, чтобы приготовить рецепт.

Пошаговая процедура

• Возьмите кастрюлю и налейте в нее молоко.Довести молоко до кипения.

• Добавьте куркуму в молоко.

• Хорошо перемешайте. Доведите до кипения, прокипятив на слабом огне. Выключите пламя. Дайте напитку стать чуть теплым.

• Налейте напиток в стакан. Подавать теплым.

• Выпейте напиток за несколько минут до сна и не пейте воду после приема напитка.
• Если вы страдаете от простуды, выполните три или четыре раза в неделю перед сном.
• Добавьте мед для сладкого вкуса или не добавляйте его как можно больше.

Рецепт

Рецепт молока с куркумой, haldi doodh

вкусная индийская кухня

Рецепт молока с куркумой — это напиток, усиливающий иммунитет, который помогает бороться с простудой и успокаивает боль в горле, смешивая теплое молоко и куркуму.

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 6 минут

Напитки для курса, индийские напитки

Кухня Индийская, Индийская / международная, Южно-индийская

Порций 2

Калорий 149 ккал

Ингредиенты

1x2x3x 9005 900 чашек молоко (жирное или обезжиренное)

½ чайной ложки порошка куркумы / халди

½ чайной ложки порошка черного перца (порошок кали мирч)

Инструкции

• Возьмите кастрюлю и добавьте в нее молоко.

• Доведите до кипения.

• Добавьте порошок куркумы и порошок черного перца.

• Хорошо перемешайте.

• Довести до кипения на медленном огне.

• Выключить пламя.

• Дайте напитку стать чуть теплым.

• Налейте напиток в стакан.

• Подавать теплую.

• Выпейте напиток за несколько минут до сна и не пейте воду после приема напитка.

• Следуйте еженедельно три или четыре раза перед сном, если вы страдаете от простуды.

Примечания

• Здесь, в этот напиток, вы также можете добавить тертый имбирь, корицу при кипячении и употреблять после того, как молоко станет теплым.
• Проконсультируйтесь с врачом, если симптомы продолжают проявляться в течение длительного времени, и не полагайтесь только на эти домашние средства …

Питание

Факты о питании

Рецепт молока с куркумой, haldi doodh

Количество на порцию

149 калорий Калорий из жиров 72

% Дневная норма *

Жиры 8 г 12%

Насыщенные жиры 5 г 31%

Холестерин 24 мг 8%

натрия 105%

Калий 322 мг 9%

Углеводы 12 г 4%

Сахар 12 г 13%

Белок 8 г 16%

IU 3928 398

IU 39

Кальций 276 мг 28%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

ХОТИТЕ ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТЫ ВИДЕО? ПОДПИСАТЬСЯ НА YOUTUBE

Faq’s

Каковы преимущества haldi doodh?

Обладает отличными антисептическими, противовирусными, а также антибактериальными свойствами, в основном в куркуме, которая может предотвратить некоторые инфекции и болезни. Употребление куркумы в теплой воде или молоке полезно для многих преимуществ для здоровья, таких как простуда и кашель, снижение артериального давления и т. Д.

Может ли молоко с куркумой помочь в похудании?

Так как куркума широко используется в качестве одного из основных ингредиентов при приготовлении напитков для похудения, это молоко вместе с куркумой может помочь в поддержании веса, не прибавляя в весе, и, таким образом, способствует снижению веса.Поскольку он также может вызывать запор и тошноту, как симптомы, лучше заметить их, прежде чем принимать их регулярно.

Взаимодействие с читателями

Золотое молоко с куркумой, воплощение всех ваших фантазий

ТУРМЕРИКА ЗОЛОТОЕ МОЛОКО.

Кто-нибудь слышал об этом?

Это один из моих любимых! Многие из вас, ребята, спрашивали о ночных напитках, и, конечно же, это либо мятный чай с какао-крупками … или второе место: золотистое молоко с куркумой.

Этот рецепт на самом деле порекомендовала моя подруга Мари.

Мари УДИВИТЕЛЬНАЯ. Она из Швеции, у нее самая красивая кожа. Она красива не , а только , но она постоянно вдохновляет меня питать свое тело добротой.

Очевидно, когда она порекомендовала золотое молоко с куркумой, я был продан. На самом деле, я НЕМЕДЛЕННО приготовил золотое зелье.

Итак, что именно

— это молоко с куркумой ?

По сути, это «традиционный аюрведический напиток для улучшения здоровья и жизненных сил».Обычно его принимают ночью, чтобы улучшить сон и излечить множество заболеваний, включая простуду, боль в горле, несварение желудка, диарею, синдром раздраженного кишечника, болезнь Крона, менструальные спазмы, головные боли и артрит.

Он также борется с раком груди, печени, толстой кишки и простаты, снимает депрессию, способствует здоровью пищеварительной системы, выводит токсины из печени, очищает кровь, улучшает кровообращение, ускоряет заживление ран, снимает боль, защищает от сердечно-сосудистых заболеваний и помогает при неврологических заболеваниях. расстройства.

Большинство преимуществ куркумы связано с ее ключевым компонентом, куркумином, который обладает сильными антиоксидантными, противовоспалительными, обезболивающими и антисептическими свойствами. Куркума также используется как ветрогонное растение в Аюрведе и традиционной китайской медицине.

Польза куркумы для здоровья еще больше усиливается за счет добавления в нее черного перца. Исследования показывают, что черный перец содержит пиперин — соединение, которое помогает организму лучше усваивать куркумин ». {via}

СЕЙЧАС, преимущества золотого молока куркумы являются своего рода БЕЗУМНЫМ:

♡ действительно, действительно помогает лечить неприятную простуду / кашель
♡ выводит токсины из организма (ну черт, мне это нужно)
♡ повышает иммунитет
♡ помогает со сном (как и много, ОЧЕНЬ)
♡ уменьшает периодические спазмы… позже Тетя Флоу
♡ заставляет кожу светиться, сиять, сиять (<< МАРИ !!!)
♡ ускоряет похудание (куркума помогает расщеплять жир — ча чин!)
{дополнительные преимущества}

Все мы знаем, что куркума потрясающе помогает при отеках (привет, хирургия челюсти!).Куркума была полезным целителем на протяжении всего моего выздоровления. Я не только пил это волшебное зелье, но и принимал таблетки куркумы и делал TSC Pink Detox Drink по крайней мере пять раз в неделю.

Хватит, давайте поговорим о рецепте?

Зелье золотой куркумы от The Skinny Confidential:

1 банка кокосового молока (люблю это)
2-3 чайные ложки куркумы (иногда я добавляю 10, LOL)
1 чайная ложка сырого местного меда
1 чайная ложка корицы
Несколько брызг черного перца (способствует усвоению)
1 / 4 свежего очищенного имбиря
Щепотка кайенского перца

+ Рекомендации: смешайте ингредиенты, помимо сырого меда, в блендере (я использую Nutribullet).Добавьте в небольшую кастрюлю и нагревайте в течение 5 минут на слабом или среднем огне, пока он не станет очень горячим, но не закипит. Добавьте сырой мед прямо перед тем, как пить. Наслаждайся сразу всем добром.

+ Примечание: вы также можете использовать обычное молоко или миндальное молоко!

Быстрый пример для ya:

{подписаться на канал TSC YouTube}

Кроме того, это может показаться странным, так что не судите…

Недавно я схватил корень куркумы в Whole Foods (он выглядит отвратительно, старый покрытый коркой палец) и бросил его в свой утренний зеленый напиток.ТАК хорошо, что это больно … Вы же знаете, что вам любопытно, не лгите!

Все это может показаться ошеломляющим, но я здесь, чтобы сказать вам: ЭТО НЕ. На самом деле это очень просто.

Просто держите под рукой таблетки куркумы и специи, и вы станете золотым.

Вы буквально золотые, потому что куркума золотая… И время от времени бросайте хрустящий палец в свой зеленый напиток AM.

МММММмммм, иди, чтобы сделать «молока» и посмотреть Django Unchained .

Мвах, Мвахлаурин

МАГАЗИН ПОСТ: топ Кейт Мосс | медная сковорода | цветочная кружка | бирюзовый венчик | соломинки | Книга TSC

{фото | video}

Рецепт противовоспалительного золотого молока | Эндрю Вейл, М.Д.

1. Дом
2. Диета и питание
3. Противовоспалительная диета и пирамида

На японском острове Окинава чай с куркумой — это образ жизни. Население ежедневно пьет этот традиционный фаворит, и многочисленные исследования связывают куркуму с широким противовоспалительным действием. Возможно, это помогает объяснить, почему у жителей Окинавы одна из самых продолжительных в мире продолжительностей жизни: 81,2 года.

Хотя чай с куркумой входит в список Dr.Любимые напитки Вейля (особенно освежающая версия со льдом), он предлагает этот рецепт золотого чая с молоком как еще один отличный способ ежедневно получать множество преимуществ куркумы, а также антиоксидантную силу имбиря и черного перца.

Преимущества куркумы и золотого молока

Используется для придания цвета и аромата всему, от традиционного индийского карри до приблизительной горчицы. Многие полезные свойства этой темно-оранжевой травы для здоровья хорошо документированы. В подробном обзоре 700 исследований, опубликованных этноботаником Джеймсом А.Дюк, доктор философии, в октябрьском выпуске журнала Alternative & Complementary Therapies за 2007 год, Duke нашел обширные доказательства того, что куркума может уменьшать воспаление и поддерживать здоровье мозга и суставов.

Те, кто пьёт золотое молоко, также могут воспользоваться преимуществами имбиря, природного противовоспалительного средства, которое может помочь облегчить симптомы артрита, бурсита и других заболеваний опорно-двигательного аппарата. Кроме того, Golden Milk приправлен черным перцем, острый вкус которого обусловлен алкалоидом пиперином, который усиливает абсорбцию и противовоспалительное действие куркумы.Кроме того, черный перец содержит ряд важных питательных веществ, в том числе марганец, железо и витамин К, и обычно используется для решения проблем с пищеварением.

Идеально подходит для вечернего напитка перед сном, вот рецепт Золотого молока от доктора Вейля:

Рецепт золотого молока

Идеально подходит для вечернего напитка перед сном. Вот рецепт Золотого молока от доктора Вейля:

• Нагрейте 2 чашки легкого несладкого кокосового молока (или миндального или соевого молока)
• Добавьте 1/2 столовой ложки очищенного тертого свежего имбиря
• Добавьте 1 столовую ложку очищенной тертой свежей куркумы
• Добавить 3-4 горошины черного перца
• Нагрейте все ингредиенты в кастрюле
• Хорошо перемешайте
• Доведите до кипения и тушите под крышкой 10 минут.
• Процедить и подсластить по вкусу (по желанию).

Вот видео-демонстрация того, как приготовить противовоспалительное золотое молоко.

Просто и вкусно — наслаждайтесь!

Узнайте, как приготовить еще один из любимых напитков доктора Вейля: Иммунный чай с астрагалом .

No related posts.