Мятная вода готовится в концентрации: 404 Cтраница не найдена
Фармацевтическая технология
1. В рецепте завышена разовая доза вещества списка А или Б без соответствующего оформления. Следует взять:
А. Половину выписанной в прописи массы вещества.
Б. Высшую разовую дозу, указанную в ГФ.
В. Половину высшей разовой дозы, указанной в ГФ.
2. Простерилизованный вспомогательный материал (вата, марля, пергаментные прокладки) до вскрытия биксов хранят в аптеке:
А. 24 часа.
Б. 48 часов.
В. 72 часа.
Г. 12 часов.
3. Для протирания ручных весочков используют:
А. раствор хлорамина Б 1%.
Б. 3% раствор перекиси водорода.
В. 90% этанол.
Г. 95% этанол.
4. Предельно допустимое соотношение при смешивании порошков:
А. 1:1.
Б. 1:5.
В. 1:20.
Г. 1:2.
5. Метрологическая проверка весов и гирь, применяемых в аптечных учреждениях, производится:
А. 1 раз в два года.
Б. 1 раз в год.
В. 2 раза в год.
Г. 1 раз в 5 лет.
6. Наркотические, ядовитые и сильнодействующие лекарственные средства отвешивает:
А. фармацевт.
Б. провизор-технолог.
В. провизор-аналитик.
7. Массо-объемная концентрация – это количество вещества в граммах в:
Б. общей массе раствора в граммах.
В. объеме очищенной воды в мл.
8. В первую очередь в отмеренном объеме воды растворяют:
А. ядовитые и наркотические вещества списка А.
Б. вещества общего списка.
В. вещества списка Б.
Г. наркотические вещества списка Б.
9. При изготовлении простых растворов изменение общего объема не учитывают, если концентрация раствора меньше:
А. 3%.
Б. С max.
В. 4%.
Г. С факт.
А. 1%.
Б. 2%.
В. 3% и более 3%.
Г. более С max.
11. В рецепте не указан растворитель. Готовят:
А. водный раствор.
Б. спиртовый раствор.
В. масляный раствор.
Г. на любом растворителе, разрешенном к применению.
12. Жидкости дозируют по массе:
А. Спирт этиловый.
Б. Настойка пустырника.
В. Валидол.
Г. Адонизид.
13. Если концентрация спирта не указана, то берут:
А. 70%.
Б. 90%.
В. 95%.
Г. 60%.
Д. 96%.
14. Режим экстракции при изготовлении настоев:
А. настаивание 30 мин., охлаждение 10 мин.
Б. настаивание 15 мин., охлаждение 45 мин.
В. настаивание 45 мин., охлаждение 15 мин.
Г. настаивание 10 мин., охлаждение 30 мин.
15. Режим экстракции при изготовлении отваров:
А. таивание 30 мин., охлаждение 10 мин.
В. настаивание 10 мин., охлаждение 30 мин.
Г. настаивание 45 мин., охлаждение 15 мин.
16. Настои и отвары из лекарственного растительного сырья списка Б готовят из стандартизованных экстрактов в соотношении:
А. 1:400.
Б. 1:10.
В. 1:30.
Г. 1:20.
17. Суспензии с содержанием нерастворимых лекарственных веществ 3% и более изготавливают:
А. по объему.
Б. по массе.
В. массо-объемным методом.
18. Ланолин водный содержит воду в количестве:
А. 150%.
Б. 40%.
В. 30%.
Г. 50%.
19. В мазях-суспензиях лекарственные вещества растирают с жидкостью, родственной мазевой основе, если концентрация мази:
А. более 25%.
Б. от 5% до 25%.
В. менее 5%.
20. В мазях-растворах вещества растворяют в части расплавленной основы, если концентрация мази:
А. менее 5%.
Б. 5% и более.
21. В рецепте не указано количество основы. Ректальные суппозитории, согласно ГФ, готовят массой:
А. 1,0.
Б. 3,0.
Г. 4,0.
22. В рецепте не указано количество основы. Вагинальные суппозитории готовят массой:
А. 1,0.
Б. 4,0.
В. 1,5.
Г. 3,0.
23. Водные инъекционные растворы готовят способом:
А. по массе.
Б. по объему.
В. массо-объемным.
Г. вконцентрации по массе.
24. К термическому методу стерилизации относится:
А. стерилизация ультрафиолетовым облучением.
Б. паровой метод стерилизации.
В. стерилизация фильтрованием.
Г. стерилизация газами.
25. Водные растворы для инъекций стерилизуют методом:
А. воздушным.
Б. паровым.
В. ультрафиолетовым.
26. Растворитель не указан. В растворах для инъекций и инфузий используется:
А. вода очищенная.
Б. вода для инъекций.
В. вода очищенная, не содержащая углекислоты, восстанавливающих веществ,
аммиака.
Г. спирт этиловый.
27. Срок хранения воды для инъекций:
Б. 1 сутки.
В. 2 суток.
Г. 5 дней.
28. Интервал времени от начала изготовления раствора для инъекций до стерилизации не должен превышать:
А. 1 часа.
Б. 2 часов.
В. 3 часов.
Г. 4 часов.
29. Глазные капли изготавливают на:
А. воде очищенной.
Б. воде для инъекций.
В. воде очищенной, проверенной на отсутствие восстанавливающих веществ, солей аммония, углерода диоксида.
30. При отсутствии указаний для глазных мазей применяют основу, состоящую из:
А. вазелина, не содержащего восстанавливающих веществ.
Б. 40 частей безводного ланолина и 60 частей вазелина, не содержащего восстанавливающих веществ.
В. 10 частей безводного ланолина и 90 частей вазелина, не содержащего восстанавливающих веществ.
Г. 1 части безводного ланолина и 5 частей вазелина, не содержащего восстанавливающих веществ.
31. Наука, занимающаяся изучением влияния фармацевтических факторов на терапевтическую эффективность лекарств – это:
А. Биофармация.
Б. фармацевтическая технология.
В. биохимия.
Г. фармакогнозия.
.
32. Факторы, влияющие на измельченность порошкообразных веществ:
А. соответствие рабочего объема ступки количеству смешиваемых веществ.
Б. комплектность ступки и пестика.
В. физико-химические свойства измельченных веществ.
Г. все перечисленные.
33. При изготовлении порошков учитывают, что к трудноизмельчаемым веществам относятся:
А. рибофлавин.
Б. фенобарбитал.
В. кислота борная.
Г. ксероформ.
34. При измельчении 2,0 стрептоцида следует добавить этанол в количестве:
Б. 5 капель.
В. несколько капель.
Г. 1 капля.
35. Номер ступки при изготовлении порошков подбирают:
А. по максимальной загрузке.
Б. по оптимальной загрузке.
В. по минимальной загрузке.
Г. по массе одного порошка.
36. Первым при изготовлении массы порошков измельчают лекарственные вещества:
А. выписанные в малой массе.
Б. красящие.
В. легковесные.
Г. трудноизмельчаемые.
37. На специальных весах отвешивают все вещества, кроме :
А. калия перманганата.
Б. рибофлавина.
В. тимола.
Г. новокаина.
38. К красящим лекарственным средствам относится:
А. фенобарбитал.
Б. ксероформ.
В. анальгин.
Г. акрихин.
39. К пахучим лекарственным средствам относится:
А. Этакридина лактат.
Б. Анестезин.
В. Фенол.
Г. Фурацилин.
40. Для приготовления 10,0 тритурации атропина сульфата в соотношении 1:100 следует взять:
А. 1,0 атропина сульфата.
Б. 0,001 атропина сульфата.
В. 0,1 атропина сульфата.
Г. 0,01 атропина сульфата.
41. Тритурации используют, если количество лекарственных средств списков А и Б на все порошки:
А. 1,0.
Б. менее 1,0.
В. 0,1.
Г. менее 0,05.
42. В вощеные капсулы упаковывают порошки, содержащие:
А. ментол.
Б. йод.
В. сахар.
Г. фенилсалицилат.
43. Порошки упаковывают в пергаментные капсулы, если в их составе присутствуют вещества:
А. труднопорошкуемые.
Б. гигроскопические.
В. Пахучие.
Г. красящие.
44. Тритурация – это:
А. Смеси двух или более веществ в часто встречающихся прописях.
Б. Смеси двух веществ для ускорения приготовления порошков.
В. Различные смеси лек. веществ, применяемые в случаях, когда общее количество вещества на все дозы менее 0,05.
Г. Смеси лекарственных веществ списка А или Б с молочным сахаром, применяемые в том случае, когда общее количество этих веществ на все дозы менее 0,05.
45. При изготовлении сложных порошков со спиртом измельчаются:
1. Рибофлавин. А. Верно 1, 3, 4, 5, 6.
2. Кислота борная. Б. Верно 2, 4, 6.
3. Кислота аскорбиновая. В. Верно 5, 6.
4. Цинка оксид. Г. Верно 2, 5.
5. Фенилсалицилат.
6. Крахмал.
46. В сложных порошках между слоями некрасящих веществ вводят красящие вещества:
1. Ксероформ. А. Верно 1, 3, 4.
2. Рибофлавин. Б. Верно 2, 5, 6.
3. Меди сульфат. В. Верно 2, 4, 5.
4. Дерматол. Г. Верно 3, 4, 6.
5. Этакридина лактат.
6. Метиленовую синь.
47. Для подбора ступки необходимо определить:
А. массу лекарственного вещества на все дозы.
Б. массу общую порошка.
В. массу одной дозы.
Г. лечебную разовую дозу.
48. После затирания пор ступки вещества помещают в порядке:
А. впервую очередь вещества списка А.
Б. от большего количества к меньшему.
В. прописанном в рецепте.
Г. от меньшего количества к большему.
49. К легковесным, легкопылящим веществам относятся:
А. крахмал, камфора, фурацилин.
Б. магния оксид, кальция глицерофосфат, тальк.
В. железа лактат, висмута субнитрат, рибофлавин.
Г. цинка оксид, крахмал, белая глина.
50. К красящим веществам относятся:
А. рибофлавин, рутин, фурацилин.
Б. меди сульфат, калия перманганат, сера.
В. этакридина лактат, танин, акрихин.
Г. фурацилин, бриллиантовый зеленый, метиленовый синий.
51. Для растирания 3,0 фенилсалицилата следует взять спирта этилового:
А. 10 кап.
Б. 15 кап.
В. 20 кап.
Г. 30 кап.
52. Порошки с веществами, поглощающими углекислый газ из воздуха, упаковывают в капсулы:
А. желатиновые.
Б. вощеные или парафинированные.
В. пергаментные.
Г. простые.
53. Порошки с пахучими и летучими веществами упаковывают в капсулы:
А. Простые
Б. Желатиновые.
В. Пергаментные.
Г. Вощеные или парафинированные.
54. Для измельчения 0,8 камфоры потребуется спирта:
А. 12 кап.
Б. 10 кап.
В. 25 кап.
Г. 8 кап.
55. При использовании тритурации в порошках ее массу:
А. прибавляют к массе сахара.
Б. вычитают из массы сахара.
В. вычитают из общей массы порошков.
Г. не учитывают.
56. Порошки с фенилсалицилатом следует отпустить в капсулах:
А. вощеных.
Б. простых.
В. пергаментных.
Г. парафинированных.
57. При изготовлении тритурации в качестве индифферентного вещества используют:
А. любое вспомогательное вещество.
Б. крахмал.
В. глюкозу.
Г. молочный сахар.
58. Дозируются по массе:
А. масло подсолнечное, сироп сахарный, эфир.
Б. вода очищенная, скипидар, настойки, глицерин.
В. эфир, глицерин, пергидроль, хлороформ, ихтиол.
Г. димексид, глицерин, жидкость Бурова.
59. По объему дозируют жидкости:
А. Пергидроль.
Б. Глицерин.
В. Эфир.
Г. Раствор цитраля.
60. В концентрации по массе изготавливают:
А. водные и водно-спиртовые растворы твердых лекарственных веществ, водные и водно-спиртовые суспензии с содержанием твердых веществ менее 3%.
Б. растворы твердых и жидких лекарственных веществ в вязких и летучих растворителях, дозируемых по массе, суспензии с содержанием твердых веществ 3% и более, эмульсии, гомеопатические жидкие лекарственные средства.
В. Растворы спирта различной концентрации.
61. В массо-объемной концентрации изготавливают:
А. водные и водно-спиртовые растворы твердых лекарственных веществ, водные и водно-спиртовые суспензии с содержанием твердых веществ менее 3%.
Б. растворы твердых и жидких лекарственных веществ в вязких и летучих растворителях, дозируемых по массе, суспензии с содержанием твердых веществ 3% и более, эмульсии, гомеопатические жидкие лекарственные средства.
В. Растворы спирта различной концентрации.
62. В жидких лекарственных формах с учетом процента влажности берут:
А. кислоту аскорбиновую.
Б. кислоту никотиновую.
В. эуфиллин.
Г. глюкозу.
63. Высокой гигроскопичностью, которую учитывают при изготовлении любых лекарственных форм, обладает:
А. Магния оксид.
Б. Калия перманганат.
В. Терпина гидрат.
Г. Кальция хлорид.
64. Последовательность смешивания ингредиентов при изготовлении микстуры с пепсином:
А. пепсин + вода + кислота хлористоводородная.
Б. влюбом порядке.
В. хлористоводородная кислота + вода + пепсин.
Г. вода + хлористоводородная кислота + пепсин.
65. В рецепте не указана концентрация хлористоводородной кислоты. Отпускают:
А. 8,3% раствор.
Б. 25% раствор.
В. не имеет значения.
Г. 10% раствор.
66. В прописи рецепта не указана концентрация перекиси водорода. Отпускают раствор:
А. 10%.
Б. 30%.
В. 3%.
Г. 8,3%.
67. В прописи рецепта не указана концентрация уксусной кислоты. Отпускают раствор:
А. 3%.
Б. 10%.
В. 30%.
Г. 37%.
68. В прописи раствора Люголя для наружного применения не указана концентрация. Отпускают раствор:
А. 5%.
Б. 0,25%.
В. 1%.
Г. 0,5%.
69. Для приготовления водного раствора йода калия йодида надо взять:
А. В два раза больше, чем йода.
Б. Равное йоду количество.
В. В два раза меньше, чем йода.
70. При отсутствии указания концентрации раствора формальдегида в рецепте следует отпускать:
А. 10%.
Б. 37%.
В. 5%.
Г. 3%.
71. Стандартная концентрация жидкости Бурова:
А. 8%.
Б. 8,3%.
В. 10%.
Г. 30%.
72. Концентрированные растворы лекарственных веществ (концентраты) добавляют:
А. вподставку к раствору других лекарственных веществ.
Б. вотпускной флакон в первую очередь.
В. вотпускной флакон к профильтрованному раствору лекарственных веществ или к рассчитанному количеству воды.
Г. ксмеси настоек.
73. В горячей воде следует растворять вещества:
А. этакридина лактат, кальция глюконат, кислоту борную.
Б. натрия гидрокарбонат, серебра нитрат, кислоту борную.
В. фенол, натрия хлорид, анальгин.
Г. калия бромид, кальция хлорид, новокаин.
74. Водные растворы йода готовят:
А. на горячей очищенной воде.
Б. при энергичном встряхивании с растворителем.
В. растворением йода в насыщенном растворе йодида калия.
Г. предварительно растворив в 96% спирте.
75. Из перечисленных стандартных растворов не имеют условного названия:
А. раствор перекиси водорода 30%.
Б. раствор формальдегида 37%.
В. раствор основного ацетата алюминия 8%.
Г. раствор уксусной кислоты 30%.
76. КУО используется, когда:
А. сумма лекарственных веществ составляет менее 2%.
Б. увеличение объема от растворения лекарственных веществ не укладывается в норму отклонений.
В. сумма лекарственных веществ составляет менее 3%.
Г. концентрация лекарственного вещества меньше С max.
77. При смешивании воды и спирта:
А. происходит увеличение объема.
Б. происходит уменьшение объема.
В. объем не изменяется.
Г. объем после смешивания равен сумме объемов воды и этанола.
78. Спиртовые растворы готовят:
А. вмерном цилиндре.
Б. вподставке.
В. во флаконе для отпуска.
Г. вмерной колбе.
79. Технологические приемы, используемые для изготовления раствора протаргола:
А. растворяют в концентрированном растворе своих солей.
Б. растворяют при нагревании.
В. растворяют во флаконе для отпуска в слабокислом растворе.
Г. растворяют в широкогорлой посуде, вещество насыпают на поверхность воды тонким слоем.
80. Какое вещество при изготовлении растворов рассыпается тонким слоем на поверхность растворителя?
А. калия бромид.
Б. протаргол.
В. колларгол.
Г. этакридина лактат.
81. Коэффициент увеличения объема показывает:
А. количество воды, которое поглощает 1,0 сухого вещества после его растворения
Б. количество сухого вещества, которое растворяется в 1 мл воды.
В. количество натрия хлорида, которое создает такое же осмотическое давление, что и 1,0 сухого вещества.
Г. количество воды, которое вытесняет 1,0 сухого вещества после его растворения.
82. Технологические приемы, используемые для изготовления раствора колларгола:
А. растворяют в концентрированном растворе своих солей.
Б. растворяют при нагревании.
В. растворяют во флаконе для отпуска в слабокислом растворе.
Г. растворяют в ступке в части воды, часть оставляют для споласкивания.
83. Технологические приемы, используемые для изготовления раствора калия перманганата 0,5%:
А. растворение производят в ступке.
Б. вещество насыпают тонким слоем на поверхность воды.
В. растворение производят во флаконе для отпуска.
Г. вещество растворяют при нагревании.
84. Коллоидные растворы образуют вещества:
А. метилцеллюлоза, экстракт красавки, йод.
Б. крахмал, пепсин, желатоза.
В. колларгол, ихтиол, протаргол.
Г. камфора, ментол, тимол.
85. В рецепте не указана концентрация раствора аммиака. Отпускают раствор в концентрации:
А. 25%.
Б. 8,3%.
В. 10%.
Г. 30%.
86. По массе дозируют жидкости:
1. глицерин. А. Верно 3.
2. хлороформ. Б. Верно 1, 3, 6.
3. вода мятная. В. Верно 1, 2, 4, 5,6.
4. эфир медицинский. Г. Верно 2, 3, 5.
5. масло подсолнечное.
6. масло вазелиновое.
87. По объему дозируют жидкости:
1. глицерин. А. Верно 1, 2, 6, 7.
2. хлороформ. Б. Верно 3, 4, 5, 9.
3. вода очищенная. В. Верно 2, 5, 7, 9.
4. эфир медицинский. Г. Верно 3, 7, 8, 9.
5. масло подсолнечное.
6. масло вазелиновое.
7. вода мятная.
8. сироп сахарный.
9. настойка пустырника.
88. С равной частью готовой микстуры смешивают жидкости:
1. настойка валерианы. А. Верно 2, 3, 5, 6.
2. нашатырно-анисовые капли. Б. Верно 1, 2, 4, 5.
3. настойка мяты. В. Верно 4, 5, 6, 7.
4. настойка пустырника. Г. Верно 1, 3, 4, 5.
5. грудной эликсир.
6. 1% спиртовый раствор цитраля.
7. адонизид.
89. Мятная вода готовится в концентрации:
А. 1: 5000.
Б. 1: 4000.
В. 0,044%.
Г. 1: 2000.
90. В микстуры путем смешивания с равным количеством готового раствора добавляют:
А. настойку пустырника.
Б. настойку мяты.
В. настойку валерианы.
Г. настойку ландыша.
91. В микстуры во флакон к приготовленному раствору без предварительного смешивания добавляют:
А. грудной эликсир.
Б. настойку валерианы.
В. 1% спиртовый раствор цитраля.
Г. настойку мяты перечной.
92. Хорошо растворяется в горячей воде и плохо – в холодной:
А. натрия бромид.
Б. кислота аскорбиновая.
В. кислота борная.
Г. натрия гидрокарбонат.
93. В концентрированных растворах своих солей растворяют:
А. йод.
Б. нитрат серебра.
В. этакридина лактат.
Г. перманганат калия.
94. Спиртовые жидкости добавляют в микстуры:
А. впорядке возрастания крепости спирта.
Б. впорядке уменьшения крепости спирта.
В. влюбом порядке.
95. Общий объем микстуры определяют:
А. по объему воды очищенной.
Б. по суммированию объемов всех жидких ингредиентов.
96. Эмульсии независимо от концентрации изготавливают:
А. по массе.
Б. массо-объемным методом.
В. по объему.
97. Не указано количество масла в эмульсии. Для приготовления 100,0 эмульсии берут масла:
А. 50,0.
Б. 5,0.
В. 1,0.
Г. 10,0.
98. Не указана концентрация эмульсии. Готовят:
А. 5% эмульсию.
Б. 10% эмульсию.
В. 20% эмульсию.
Г. 1% эмульсию.
99. Дисперсионной средой является вода, суспензию образует:
А. камфора.
Б. протаргол.
В. пепсин.
Г. глюкоза.
100. Суспензии образуются:
1. врезультате химических реакций. А. Верно 1,2,4,5.
2. если прописаны вещества, растворимые в данной жидкости. Б. Верно 2,3,4,6.
3. если превышен предел растворимости. В. Верно 3,4,5,6.
4. при смене растворителя. Г. Верно 1,3,4,6.
5. если прописаны вещества списка Б.
6. если вещество нерастворимо в данном растворителе.
101. В водной среде суспензию образуют вещества:
А. Новокаин, анальгин, натрия бромид.
Б. Цинка оксид, талька, висмута субнитрат.
В. Калия перманганат, стрептоцид, кислота борная.
Г. Магния сульфат, калия йодид, серебра нитрат.
102. При изготовлении суспензий используют желатозу:
А. Камфоры, ментола, фенилсалицилата.
Б. Цинка оксида, талька, висмута субнитрата.
В. Оксида магния, белой глины, серы.
Г. Магния карбоната основного, крахмала, кислоты борной.
103. При приготовлении водного извлечения из лекарственного растительного сырья используют коэффициент:
А. изотонический эквивалент по натрия хлориду.
Б. коэффициент увеличения объема.
В. обратный заместительный коэффициент.
Г. коэффициент водопоглощения.
104. Слизь алтейного корня, если в рецепте не указана концентрация, готовят в соотношении:
А. 1:10.
Б. 1:20.
В. 1:5.
Г. 1:30.
105. Для определения требуемого для экстракции объема воды (водные извлечения) используют:
А. Коэффициент увеличения объема.
Б. Обратный коэффициент замещения.
В. Коэффициент потерь.
Г. Коэффициент водопоглощения.
106. Коэффициент водопоглощения показывает:
А. Количество воды, которое поглощает 1,0 растительного сырья.
Б. Количество воды, которое вытесняет 1,0 растительного сырья после его отжатия в перфорированном стакане.
В. Во сколько раз больше сырья и воды нужно взять, чтобы сохранить концентрацию и объем водного извлечения.
Г.Количество воды, удерживаемое 1,0 растительного сырья после отжатия его в перфорированном стакане инфундирки.
107. При отсутствии указания о количестве лекарственного растительного сырья извлечение из травы горицвета готовится в соотношении:
А. 1:10.
Б. 1:30.
В. 1:400.
Г. 1:20.
108. При отсутствии указания о количестве лекарственного растительного сырья извлечение из корней валерианы готовится в соотношении:
А. 1:400.
Б. 1:10.
В. 1:30.
Г. 1:20.
109. При отсутствии указания о количестве лекарственного растительного сырья извлечение из травы пустырника готовится в соотношении:
А. 1:10.
Б. 1:30.
В. 1:400.
Г. 1:20.
110. Режим экстракции при изготовлении водных извлечений из сырья, содержащего дубильные вещества:
А. настаивание 30 мин., охлаждение 10 мин.
Б. настаивание 15 мин., охлаждение 45 мин.
В. настаивание 30 мин., без охлаждения.
Г. настаивание 25 минут, охлаждение искусственное.
111. Режим экстракции при изготовлении водных извлечений с пометкой «Cito»:
А. настаивание 25 мин., охлаждение искусственное.
Б. настаивание 15 мин., охлаждение 30 мин.
В. настаивание 25 мин., без охлаждения.
Г. настаивание 30 мин., охлаждение 10 мин.
112. Отвары из листьев сенны процеживают:
А. без охлаждения.
Б. после полного охлаждения.
В. после охлаждения в течение 45 мин.
Г. после искусственного охлаждения.
113. Особенность приготовления водной вытяжки из сырья, содержащего эфирные масла:
А. процеживают горячей.
Б. инфундирку не открывают.
В. добавляют натрия гидрокарбонат.
Г. добавляют кислоту хлористоводородную.
114. Наиболее полное извлечение сапонинов происходит:
А. вкислой среде.
Б. вщелочной среде.
В. внейтральной среде.
115. При изготовлении водных извлечений из экстрактов (концентратов):
А. могут быть использованы концентрированные растворы лекарственных веществ.
Б. не могут быть использованы концентрированные растворы лекарственных веществ.
116. При использовании настоев и отваров заменять лекарственное растительное сырье настойками, эфирными маслами:
А. разрешается.
Б. не разрешается.
117. При изготовлении водных извлечений из сырья использование концентрированных растворов лекарственных веществ:
А. не допускается.
Б. разрешается.
118. При изготовлении водных извлечений листья, цветы, травы измельчают до частиц размером не более:
А. 0,5 мм.
Б. 3 мм.
В. 5 мм.
Г. 1 мм.
119. При изготовлении водных извлечений стебли, кору, корневища и корни измельчают до частиц размером не более:
А. 5 мм.
Б. 1 мм.
В. 0,5 мм.
Г. 3 мм.
120. Многокомпонентные водные извлечения из лекарственного растительного сырья, требующие различных условий экстракции, изготовляют:
А. раздельно.
Б. водном инфундирном стакане.
121. При отсутствии указания о количестве лекарственного растительного сырья извлечение из листьев мяты готовится в соотношении:
А. 1:400.
Б. 1:10.
В. 1:20.
Г. 1:30.
122. Настои готовят из лекарственного растительного сырья, кроме:
А. листьев мяты.
Б. листьев толокнянки.
В. травы пустырника.
Г. листа шалфея.
123. При изготовлении водных извлечений из сырья твердые лекарственные вещества растворяют:
А. вготовом водном извлечении.
Б. вводе для настаивания.
124. Режим приготовления 500 мл водного извлечения из листьев толокнянки:
А. нагревание 25 мин., охлаждение искусственное.
Б. нагревание 30 мин., процеживание без охлаждения.
В. нагревание 15 мин., охлаждение 45 мин.
Г. нагревание 45 мин., охлаждение 15 мин.
125. Возможность использования нестандартного растительного сырья в водных извлечениях:
А. используется сырье с заниженным содержанием действующих веществ.
Б. нестандартное сырье не используется.
В. используется сырье с завышенным содержанием действующих веществ после
пересчета.
Г. используется сырье с заниженным содержанием действующих веществ после
пересчета.
126. Сырье с меньшей биологической активностью для изготовления настоев:
А. Не применяется.
Б. Может применяться.
127. Водное извлечение 1:10 готовится из:
А. корня алтея.
Б. травы термопсиса.
В. травы горицвета.
Г. травы пустырника.
128. Водные извлечения 1:30 готовятся из растительного сырья:
А. листья толокнянки.
Б. кора дуба.
В. корневище с корнями валерианы.
Г. цветки ромашки.
129. В рецепте не указана концентрация мази. Из веществ общего списка мазь готовят в
концентрации:
А. 1%.
Б. 3%.
В. 5%.
Г. 10%.
130. К мазям-суспензиям относится:
А. мазь с протарголом.
Б. мазь камфорная.
В. мазь калия йодида.
Г. мазь цинковая.
.
131. Нижеперечисленные лекарственные вещества образуют мазь типа раствора:
1. кислота салициловая. А.верно все.
2. дерматол. Б.верно 1, 4, 5.
3. ментол. В.верно 3, 5.
4. протаргол. Г.верно 3, 4.
5. камфора.
132. В мазь в растворенном виде (растворяют в воде) обязательно вводят:
1. протаргол. А.верно 1, 2, 3.
2. кислоту салициловую. Б.верно все.
3. калия йодид. В.верно 1, 3, 5.
4. серу очищенную. Г.верно 1, 3.
5. ксероформ.
133. В мазь в растворенном виде (растворяют в воде) обязательно вводят:
1. дерматол. А.верно 2, 3, 4.
2. колларгол. Б.верно 2, 4.
3. камфору. В.верно 1, 2.
4. танин. Г.верно все.
5. цинка оксид.
134. Мази-эмульсии образуют лекарственные вещества:
А. растворимые в основе.
Б. растворимые в жирах.
В. не растворимые в воде и в основе.
Г. растворимые в воде.
135. Вещества, не растворимые ни воде, ни в жирах, добавляют в суппозиторную основу в виде:
А. суспензий.
Б. эмульсий.
В. раствора.
Г. сплава.
136. Пасты – это мази с концентрацией:
А. 20%.
Б. 25 %.
В. 10%.
Г. 5%.
137. Мазь-раствор образует:
А. фенилсалицилат.
Б. стрептоцид.
В. цинка оксид.
Г. калия йодид.
138. В мазях-суспензиях лекарственные вещества в концентрации 5% и более растирают с помощью:
А. глицерина.
Б. воды.
В. масла.
Г. части расплавленной основы.
139. Концентрация мази-раствора менее 5%. Лекарственные вещества растворяют:
А. вмасле.
Б. вспирте.
В. вглицерине.
Г. вчасти расплавленной основы.
140. К эмульсионным мазям относится
А. мазь камфорная.
Б. мазь серная.
В. мазь протарголовая.
Г. мазь цинковая.
141. Мазь-суспензию дает вещество:
А. камфора.
Б. ксероформ.
В. йод.
Г. ихтиол.
142. Мазь-эмульсию образует:
А. ментол.
Б. эфедрина гидрохлорид.
В. камфора.
Г. цинка оксид.
143. Мази-суспензии образуют:
1. кислота борная. А.верно 1,2,4.
2. цинка оксид. Б.верно все.
3. раствор адреналина гидрохлорида. В.верно 1,3,5.
4. стрептоцид. Г.верно 2,4,5.
5. протаргол.
144. В рецепте не указана мазевая основа. Берут:
А. ланолин.
Б. эмульсионную основу.
В. вазелин.
Г. подбирают основу с учетом физико-химической совместимости с лекарственными веществами.
145. К мазям-суспензиям относятся:
А. мазь цинковая, желтой окиси ртути.
Б. мазь димедроловая, дерматоловая.
В. мазь новокаиновая, ментоловая.
Г. мазь камфорная, фурацилиновая.
146. К мазям-растворам относятся:
А. мазь стрептоцидовая.
Б. мазь камфорная.
В. мазь серная.
Г. мазь ксероформная.
147.В рецепте не указана концентрация мази цинковой. Мазь готовят в концентрации:
А. 1%.
Б. 5%.
В. 25%.
Г. 10%.
148. Протаргол вводят в мазевую основу:
А. растертым с частью вазелина.
Б. растертым с частью расплавленной мазевой основы.
В. растертым с вазелиновым маслом.
Г. растворенным в воде.
149. В рецепте не указана основа. Мазь серную готовят на:
А. вазелине.
Б. ланолине.
В. эмульсионной основе.
Г. смеси ланолина с вазелином.
150. Мази-эмульсии образуют вещества:
А. фенилсалицилат.
Б. димедрол.
В. кислота салициловая.
Г. цинка оксид.
151. Мази-растворы – это мази, содержащие твердые лекарственные вещества:
А. Растворимые в воде.
Б. Растворимые в основе.
В. Нерастворимые ни в воде, ни в основе.
152. К мазям-суспензиям относятся:
А. Мазь спермацетовая, камфорная, серная.
Б. Мазь дерматоловая, цинковая, желтой окиси ртути.
В. Мазь борная, новокаиновая, ментоловая.
Г. Мазь фурацилиновая, стрептоцида, ментоловая.
153. К мазям-растворам относятся:
А. Мазь серная, камфорная, анестезиновая 2%.
Б. Мазь камфорная, карболовая, ментоловая.
В. Мазь метилурациловая, ксероформная, камфорная.
Г. Мазь карболовая, камфорная, протарголовая.
154. В виде водного раствора в мази вводят:
А. анестезин.
Б. ментол.
В. новокаин.
Г. салициловую кислоту.
.
155. По концентрации входящих лекарственных веществ мазь серная относится:
А. кпастам.
Б. кмазям-эмульсиям.
В. кмазям-суспензиям с концентрацией сухих веществ менее 5%.
Г. кмазям-сплавам.
.
156. К мазям-эмульсиям относятся:
А. мазь камфорная.
Б. мазь калия йодида.
В. мазь фурацилиновая.
Г. мазь серная.
.
157. Мази-сплавы готовят, сплавляя компоненты:
А. впорядке повышения температуры плавления.
Б. влюбом порядке.
В. впорядке понижения температуры плавления.
158. Суппозитории не готовятся методом:
А. выкатывания.
Б. выливания.
В. прессования.
Г. гранулирования.
159. Аптечные этикетки для наружного применения имеют на белом фоне сигнальный цвет:
А. синий.
Б. оранжевый.
В. розовый.
Г. зеленый.
160. К жирорастворимым основам относятся:
А. Бутирол, мыльно-глицериновая, ГХМ 5Т.
Б. Масло какао, бутирол, гидрогенизированные жиры.
В. ГХМ 5Т, полиэтиленоксиды, желатино-глицериновая.
Г. Витепсол, бутирол, полиэтиленоксиды.
161. Масса палочек расчитывается по формуле:
А. (а х b)/с
Б. 0,785 х d2хLхnх 0,95
В. (а х 100)/(100-b)
Г. D=Vх 0,009 — (m1 хE1 +m2 хE2)
162. К суппозиториям не предъявляются требования:
А. средняя масса.
Б. стерильность.
В. одинаковая форма.
Г. твердость.
163. Ректальные суппозитори выкатывают в форме:
А. цилиндра.
Б. конуса.
В. шарика.
Г. палочки.
.
164. Новокаин вводят в суппозиторную основу по типу:
А. суспензии.
Б. эмульсии.
В. масляного раствора.
Г. сплава.
165. По типу суспензии вводят в суппозиторную основу:
А. папаверина гидрохлорид.
Б. новокаин.
В. стрептоцид.
Г. этакридина лактат.
166. Масса одного ректального суппозитория должна находиться в пределах:
А. 1,0 — 3,0.
Б. 0,5 — 1,5.
В. 0,5 — 1,0.
Г. 1,0 — 4,0.
167. Масса одного вагинального суппозитория должна находиться в пределах :
А. 1,0 — 4,0.
Б. 0,5 — 1,0.
В. 0,5 — 1,5.
Г. 1,5 — 6,0.
168. При изготовлении суппозиториев обязательно растворяют в воде или растирают с водой:
А. хинина гидрохлорид.
Б. дерматол.
В. ксероформ.
Г. стрептоцид.
.
169. Свечи для детей готовят массой не более:
А. 1,0.
Б. 1,5.
В. 2,0.
Г. 3,0.
170. Для метода ручного выкатывания используют основы:
А. Жирорастворимые.
Б. Водорастворимые.
В. Жиро- и водорастворимые.
Г. Все перечисленное верно.
171. К преимуществам инъекционного способа введения лекарственных веществ относятся все, кроме:
А. опасности внесения инфекции.
Б. возможности оказания экстренной помощи.
В. высокой степени биологической доступности лекарственных веществ.
Г. точности дозирования лекарственных веществ.
172. К инфузионным растворам относят растворы для парентерального введения объемом:
А. до 100 мл.
Б. 100 мл и более.
В. до 10 мл.
Г. до 50 мл.
173. В качестве стабилизатора для инъекционных растворов кофеин-бензоата натрия используют:
А. натрия сульфат.
Б. натрия гидрокарбонат.
В. натрия тиосульфат.
Г. 0,1 М раствор натрия гидроксида.
.
174. Термостойкие порошки в аптечных условиях стерилизуют:
А. воздушным методом.
Б. ультрафиолетовым облучением.
В. радиационным методом.
Г. паровым методом.
.
175. На 1 л раствора глюкозы для инъекций стабилизатора Вейбеля берут:
А. 5% от количества глюкозы.
Б. 5%.
В. 5 мл.
Г. 5% от выписанного объема.
176. 30 мл 5% раствора глюкозы для инъекций стерилизуют паровым методом при температуре:
А. 120о– 45 мин.
Б. 100 о– 30 мин.
В. 120 о – 8 мин.
Г. 120 о– 12 мин.
177. 200 мл 0,9% раствора натрия хлорида для инфузий стерилизуют паровым методом при температуре:
А. 120 о– 15 мин.
Б. 120 о– 12 мин.
В. 180 о– 30 мин.
Г. 100 о– 30 мин.
178. Флаконы для отпуска инъекционных растворов стерилизуют паровым методом при температуре:
А. 100 о– 60 мин.
Б. 120 о– 10 мин.
В. 180 о– 30 мин.
Г. 120 о– 45 мин.
179. Цель добавления консервантов к инъекционным растворам:
А. создание определенного значения рН.
Б. предотвращение роста и развития микроорганизмов.
В. предотвращение окисления лекарственных веществ.
Г. Нейтрализация щелочности стекла.
180. Растворы, осмотическое давление которых равно осмотическому давлению плазмы крови:
А. изотоничные.
Б. изогидричные.
В. изоионичные.
Г. изовязкие.
.
181. Воздушным методом можно стерилизовать:
А. бензипенициллина калиевую соль.
Б. стрептомицина сульфат.
В. натрия хлорид.
Г. колларгол.
.
182. К фармакопейным методам стерилизации относятся:
1. термические методы. А.верно 1,2,3,5.
2. стерилизация фильтрованием. Б.верно 1,2.
3. химические методы. В.верно все.
4. ультрафиолетовое облучение. Г.верно 1, 2, 3.
5. радиационный метод.
183. В качестве стабилизатора для инъекционного раствора глюкозы используют:
А. 1 М раствор кислоты хлороводородной.
Б. 0,1 М раствор натрия гидроксида.
В. натрия сульфит.
Г. стабилизатор Вейбеля.
184. Для стабилизации растворов новокаина для инъекций используют:
А. 0,1 М раствор натрия гидроксида.
Б. натрия гидрокарбонат.
В. 0,1 М раствор кислоты хлороводородной.
Г. трилон Б.
185. Для стабилизации растворов кислоты аскорбиновой используют следующий стабилизатор:
А. натрия гидрокарбонат с натрия сульфитом.
Б. раствор натрия гидроксида 0,1 М.
В. раствор кислоты хлороводородной 0,1 М.
Г. натрия тиосульфат.
186. Раствор натрия гидрокарбоната для инъекций надо стабилизировать:
А. 1 М раствором кислоты хлороводородной.
Б. 0,1 М раствором натрия гидроксида.
В. раствором Вейбеля.
Г. готовят без стабилизатора, т.к. используют химически чистым.
.
187.При приготовлении раствора дибазола для инъекций используют стабилизатор:
А. 0,9% раствор натрия хлорида.
Б. сложный стабилизатор для глюкозы.
В. 0,1 М раствор кислоты хлороводородной.
Г. готовят без стабилизатора.
.
188. К растворам для инъекций ГФ-ХIпредъявляют требования:
А. стерильность, апирогенность, стойкость, изотоничность.
Б. стерильность, апирогенность, стойкость, изоионичность.
В. чистота, стерильность, апирогенность, точная концентрация лекарственных веществ.
Г. стерильность, апирогенность, стойкость, чистота.
189. Периодичность проверки воды для инъекций на апирогенность:
А. 1 раз в месяц.
Б. 1 раз в полугодие.
В. 1 раз в квартал.
Г. 2 раза в квартал.
190. Воздушным методом можно стерилизовать:
А. водный раствор.
Б. масла.
В. марлевые тампоны.
Г. ватные тампоны.
.
191. Простерилизованный вспомогательный материал после вскрытия биксов используют в течение:
А. 7 дней.
Б. 24 часов.
В. 3 суток.
Г. 12 часов.
.
192. Резиновые пробки стерилизуют паровым методом :
А. 120 о— 8 мин.
Б. 120 о— 12 мин.
В. 120 о— 15 мин.
Г. 120 о— 45 мин.
193. Спецодежду (халат, колпак, марлевую повязку) стерилизуют:
А. радиационным методом.
Б. химическим методом.
В. ультрафиолетовым облучением.
Г. паровым методом.
194. Вспомогательный материал (вата, марля, бумага) стерилизуют:
А. паровым методом.
Б. химическим методом.
В. воздушным методом.
Г. ультрафиолетовым облучением.
195. Согласно ГФ-ХI, инъекционные лекарственные формы:
А. водные растворы для подкожного введения с помощью шприца.
Б. жидкие лекарственные формы для парентерального введения.
В. стерильные неводные растворы для внутривенного введения.
Г. стерильные водные и неводные растворы, суспензии, эмульсии и сухие твердые вещества (порошки, таблетки), которые растворяют в стерильном растворителе непосредственно перед введением.
196. К инъекционным растворам не всегда предъявляется требование:
А. стерильность.
Б. стабильность.
В. изотоничность.
Г. апирогенность.
197. Воздух помещений асептического блока обеззараживают:
А. радиационной стерилизацией.
Б. установкой приточно-вытяжной вентиляции.
В. газовой стерилизацией.
Г. ультрафиолетовым облучением.
198. 0,1 М раствор хлороводородной кислоты в качестве стабилизатора используется для следующих иъекционных растворов:
А. раствора дибазола.
Б. раствора кофеин-бензоата натрия.
В. 40% раствора глюкозы.
Г. раствора натрия гидрокарбоната.
199. Дибазол относится к веществам, образованным:
А. сильным основанием и слабой кислотой.
Б. сильной кислотой и слабым основанием.
В. сильным основанием и сильной кислотой.
Г. слабым основанием и слабой кислотой.
200. Новокаин относится к веществам, образованным:
А. слабым основанием и слабой кислотой.
Б. сильным основанием и слабой кислотой.
В. сильной кислотой и слабым основанием.
Г. сильным основанием и сильной кислотой.
201. Наибольший объем инъекционного раствора, качественно стерилизуемый в паровом стерилизаторе:
А. 100 мл.
Б. 500 мл.
В. 1000 мл.
Г. 2000 мл.
202. В качестве антиоксидантов при приготовлении инъекционных растворов используются вещества:
А. кофеин-бензоат натрия, натрия цитрат, натрия тиосульфат.
Б. натрия сульфит, натрия гидросульфит, метабисульфит натрия, трилон Б.
В. 0,1 М раствор натрия гидроксида, гидрокарбонат натрия.
Г. барбамил натрия, мединал, адреналина гидрохлорид, аминазин.
203. Требование изотоничности является основным для инъекционных растворов:
А. верно.
Б. неверно.
204. Натрия хлорид в глазные капли добавляют для:
А. предотвращения окисления.
Б. перевода вещества в устойчивую форму.
В. предотвращения гидролиза.
Г. достижения изотоничности.
205. Режим стерилизации 5 мл глазных капель:
А. 120 о– 15 мин.
Б. 180 о– 30 мин.
В. 120 о– 8 мин.
Г. 180 о– 60 мин.
206. Полный химический анализ глазных капель проводят:
А. до стерилизации перед фильтрованием.
Б. после стерилизации.
В. до и после стерилизации.
Г. до стерилизации после фильтрования.
207. Технология изготовления глазных капель сводится к следующему:
А. вчасти очищенной воды растворяют вещества, переливают раствор в цилиндр и доводят объем до нужного, фильтруют во флакон.
Б. вотмеренном объеме очищенной воды (с учетом КУО) растворяют вещества и фильтруют во флакон.
В. вчасти очищенной воды растворяют вещества, фильтруют в цилиндр и водой, промывая фильтр, доводят объем раствора до нужного.
208. Выдерживают термическую стерилизацию растворы антибиотиков:
А. бензилпенициллина.
Б. левомицетина.
В. стрептомицина.
Г. ампициллина.
209. Раствор пероксида водорода 3% в отделении новорожденных готовят на:
А. стерильной очищенной воде.
Б. воде для инъекций.
В. стерильной очищенной воде, проверенной на отсутствие восстанавливающих веществ, солей аммония, углерода диоксида.
Г. стерильной воде для инъекций.
210. Объем раствора для внутреннего применения в отделении новорожденных при условии одномоментного его использования не должен превышать:
А. 200 мл.
Б. 100 мл.
В. 10 мл.
Г. 15 мл.
211. Периодичность бактериологического контроля воды очищенной для приготовления стерильных растворов:
А. раз в квартал.
Б. раз в месяц.
В. раз в полугодие.
Г. 2 раза в квартал.
212. Асептически к глазным каплям добавляют:
1. резорцин. А.верно 1,2,3,5.
2. левомицетин. Б.верно 2,4.
3. раствор цитраля 1%. В.верно 1,3,5.
4. рибофлавин. Г.верно 1,3,4,5.
5. раствор адреналина гидрохлорида 0,1%.
213. Требования, предъявляемые к глазным каплям:
1. стерильность. А.верно 1,2,3,4.
2. апирогенность. Б.верно 1,3,4,5.
3. стабильность. В.верно 1,4,5.
4. чистота. Г.верно все.
5. изотоничность.
214. В качестве стабилизаторов в глазные капли добавляют:
1. натрия хлорид. А.верно 1,4,5.
2. натрия тиосульфат. Б.верно 2,3,4.
3. натрия метабисульфит. В.верно 2,3,4,5.
4. трилон Б. Г.верно все.
5. левомицетин.
215. Растворы для внутреннего и наружного применения для новорожденных детей изготавливают на:
А. воде для инъекций.
Б. воде очищенной, проверенной на отсутствие восстанавливающих веществ, солей аммония, углерода диоксида.
В. воде очищенной.
216. При отсутствии указаний для мазей с антибиотиками (не глазных) применяют основу, состоящую из:
А. вазелина.
Б. 10 частей безводного ланолина и 90 частей вазелина.
В. 40 частей безводного ланолина и 60 частей вазелина.
Г. 1 части ланолина безводного и 5 частей вазелина.
217. Изотонический эквивалент по натрию хлориду показывает:
А. количество натрия хлорида, которое потребуется, чтобы глазные капли были изотоничными.
Б. количество натрия хлорида, создающее в одинаковых условиях осмотическое давление, равное осмотическому давлению 1,0 данного вещества.
В. количество натрия хлорида, оказывающее осмотическое давление, равное осмотическому давлению слезной жидкости.
Г. количество натрия хлорида, которое потребуется, чтобы глазные капли получились изогидричными.
218. Для изотонирования глазных капель используют:
1. натрия хлорид. А.верно 1,2,3.
2. натрия сульфат. Б.верно 3,4,5.
3. натрия нитрат. В.верно 1,3,4.
4. натрия метабисульфит. Г.верно 2,3,4,5.
5. натрия тиосульфат.
219. В качестве консервантов для глазных капель используют:
1. Кислоту сорбиновую. А. верно 1,3,4.
2. Натрия хлорид. Б. верно 1,2,4.
3. Бензалкония хлорид. В. верно 1,3,5.
4. Нипагин. Г. верно 2,3,4.
5. Натрия метабисульфит.
220. Раствор колларгола 2% для глазных капель стерилизуют при:
А. 100С — 30 мин.
Б. 120С — 8 мин.
В. 100С — 15 мин.
Г. не стерилизуют
221. Не изотоничные слезной жидкости глазные капли:
А. не обладают фармакологическим действием.
Б. лекарственные вещества быстро окисляются.
В. подвергаются микробной контаминации.
Г. вызывают ощущение дискомфорта при применении.
222. Раствор протаргола 1% для глазной примочки надо изотонировать:
А. натрия хлоридом.
Б. натрия нитратом.
В изотонировать не следует.
Г. натрия сульфатом.
223. К мазям типа эмульсии относятся глазные мази:
1. желтой окиси ртути. А. Верно всё.
2. ксероформная. Б. Верно 1,2,3.
3. резорциновая. В. Верно 1,4,5.
4. ссульфатом цинка. Г. Верно 3,4,5.
5. мазь сульфацила натрия.
224. Резорцин в глазных мазях образует тип:
А. мазь-сплав.
Б. мазь-раствор.
В. мазь-суспензия.
Г. мазь-эмульсия.
225. Бензилпенициллин вводится в мази:
А. по типу эмульсии.
Б. по типу сплава.
В. по типу суспензии.
Г. по типу раствора.
226. Особенности приготовления раствора глюкозы внутрь для новорожденных:
1. добавляют стабилизатор Вейбеля. А. 1,4,6
2. готовят без стабилизатора. Б. 2,3,5
3. не учитывают влажность глюкозы. В. 1,4,5
4. учитывают влажность глюкозы. Г. 2,4,5
5. стерилизуют в паровом стерилизаторе.
6. раствор не стерилизуют, т.к. глюкоза карамелизуется.
227. Причинами физической несовместимости в рецептурных прописях могут быть:
1. нерастворимость и ухудшение условий растворимости. А.верно 1,5.
2. несмешиваемость жидкостей. Б.верно 1,2,3.
3. образование осадков солей алкалоидов. В.верно 1,2,5.
4. коагуляция коллоидных растворов. Г.верно 1,2,4,5.
5. отсыревание и расплавление порошков.
228. Причинами химической несовместимости могут быть:
1. отсыревание и расплавление порошков. А.верно все.
2. реакции, идущие с изменением цвета. Б.верно 1,2,3.
3. коагуляция коллоидных растворов. В.верно 2,4,5.
4. реакции, идущие с выпадением осадков. Г.верно 2,4.
5. несмешиваемость жидкостей.
6. адсорбция действующих веществ.
229. Без согласования с врачом фармацевт может:
А. заменить лекарственную форму.
Б. заменить одно вещество другим.
В. изменить концентрацию вещества.
Г. изменить технологию изготовления лекарственного препарата без изменений
его состава.
230. Пути преодоления фармацевтических несовместимостей:
А. Использование особых технологических приёмов.
Б. Введение вспомогательных веществ.
В. Замена лекарственного вещества его химической модификацией.
Г. Все перечисленное.
231. К особенностям ветеринарной рецептуры относятся:
1. назначение лекарственных веществ, вышедших из
применения или не применяющихся в медицинской практике. А Верно 1,2,3.
2. иные дозировки лекарственных веществ, Б. Верно 2,3,4.
масса и объем лекарственных форм. В. Верно 1,3,4.
3. более частое применение корригирующих веществ. Г. Верно все.
4. применение лекарственных форм, не используемых
в медицинской практике.
232. К принципам гомеопатии относят:
1. принцип подобия. А. Верно 1,2.
2. лечение малыми дозами. Б. Верно 1,2,3.
3. испытание лекарственных средств проводят В. Верно все.
на здоровых людях.
4. испытание лекарственных средств проводят на животных.
233. Только в гомеопатии применяются:
А. химические элементы и неорганические соединения.
Б. органические соединения.
В. продукты животного происхождения.
Г. продукты патологических секретов и выделений (нозоды).
234. К лекарственным формам только промышленного производства относятся:
1. аэрозоли. А. Верно 1,4,5.
2. порошки. Б. Верно 2,3.
3. растворы для инъекций. В. Верно 1,3,4,5.
4. таблетки. Г. Верно все.
5. микрокапсулы.
235. Настойки – это:
А. Окрашенные жидкие извлечения из лекарственного растительного сырья, изготовляемые на 20-40% этаноле и предназначенные для изготовления настоев и отваров в условиях аптеки.
Б. Концентрированные спиртовые извлечения из лекарственного растительного сырья, используемые самостоятельно и в составе некоторых лекарственных форм (капель, микстур и др.).
В. Водные извлечения из лекарственного растительного сырья, а также водные растворы сухих и жидких стандартизированных экстрактов.
Г. Жидкая лекарственная форма, представляющая собой спиртовые и водно-спирто-вые извлечения из лекарственного растительного сырья, полученные без нагревания и удаления экстрагентов.
236. Густые экстракты – это:
А. Концентрированные вытяжки с содержанием не более 25% влаги.
Б. Концентрированные извлечения из лекарственно растительного сырья в соотношении 1:5.
В. Концентрированные извлечения из лекарственно растительного сырья в соотношении 1:1.
Г. Сыпучие массы с содержанием влаги не более 5%.
237. Жидкие экстракты – это:
А. Концентрированные вытяжки с содержанием не более 25% влаги.
Б. Сыпучие массы с содержанием влаги не более 5%.
В. Концентрированные извлечения из лекарственного растительного сырья в соотношении 1:1.
Г. Концентрированные извлечения из лекарственного растительного сырья в соотношении 1:2.
238. Стандартизированные экстракты используют для получения:
А. Жидких экстрактов путём растворения.
Б. Водных извлечений.
В. Настоек путём растворения.
Г. Жидких стандартизированных экстрактов путём растворения сухих.
239. Жидкий экстракт стандартизированный:
А. Окрашенные жидкие извлечения из лекарственного растительного сырья, изготовляемые на 20-40% этаноле и предназначенные для изготовления настоев и отваров в условиях аптеки.
Б. Концентрированные спиртовые извлечения из лекарственного растительного сырья, используемые самостоятельно и в составе некоторых лекарственных форм (капель, микстур и др.).
В. Водные извлечения из лекарственного растительного сырья, а также водные растворы сухих и жидких стандартизированных экстрактов.
Г. Жидкая лекарственная форма, представляющая собой спиртовые и водно-спирто-вые извлечения из лекарственного раститительного сырья, полученные без нагревания и удаления экстрагентов.
240. В состав новогаленовых (максимально очищенных) препаратов входят:
А. Сумма действующих веществ.
Б. Только индивидуально действующее вещество.
В. Сопутствующие вещества.
Г. Балластные вещества.
241. Спансулы – это:
А. желатиновые капсулы, содержащие набор микродраже и микрокапсул с оболочкой из жировых веществ.
Б. таблетки, имеющие нерастворимую пористую матрицу с включенными в неё лекарственными веществами.
В. таблетки с послойной дозировкой лекарственных веществ, обеспечивающие последовательное их высвобождение.
Г. желатиновые капсулы, содержащие набор микродраже и микрокапсул с пленочной оболочкой.
242. Таблетки – это:
А. Твёрдая лекарственная форма для внутреннего и наружного применения, состоящая из одного или нескольких измельчённых веществ и обладающая свойством сыпучести.
Б. Твёрдая дозированная лекарственная форма, получаемая прессованием порошков и гранул, содержащих одно или более лекарственных веществ с добавлением или без вспомогательных веществ.
В. Твёрдая дозированная лекарственная форма, состоящая из основы и лекарственных веществ, расплавляющаяся (растворяющаяся, распадающаяся) при температуре тела.
243. Группы вспомогательных веществ в производстве таблеток:
1. разбавители. А. Верно всё.
2. разрыхлители. Б. Верно 1,2,3,6.
3. скользящие. В. Верно 2,3,4,5.
4. антиоксиданты. Г. Верно 1,2,3,5.
5. загустители.
6. связывающие.
244. Покрытие таблеток оболочками обеспечивает:
1. точность дозирования лекарственных веществ. А. Верно всё.
2. защиту от воздействия внешней сред. Б. Верно 1,2,3.
3. локализацию действия. В. Верно 2,3,4.
4. улучшение органолептических свойств таблеток. Г. Верно 1,3,4.
245. Драже – это:
А. твёрдая дозированная лекарственная форма, получаемая послойным нанесением активных действующих веществ на микрочастицы инертных носителей с использованием сахарных сиропов.
Б. таблетки с дражированным покрытием.
В. твёрдая дозированная или недозированная лекарственная форма в виде агломератов шарообразной или неправильной формы, содержащих смесь активных действующих и вспомогательных веществ.
246. Гранулы – это:
А. твёрдая дозированная лекарственная форма, получаемая послойным нанесением активных действующих веществ на микрочастицы инертных носителей с использованием сахарных сиропов.
Б. таблетки с дражированным покрытием.
В. твёрдая дозированная или недозированная лекарственная форма в виде агломератов шарообразной или неправильной формы, содержащих смесь активных действующих и вспомогательных веществ.
247. Продление лечебного эффекта в пролонгированных лекарственных формах – это:
А. увеличение дозировки лекарственного вещества.
Б. улучшение лечебного эффекта.
В. создание в организме терапевтической концентрации лекарственного
вещества и равномерное поддержание ее в течение длительного времени.
Г. увеличение числа приемов лекарства.
248. Пролонгированные пероральные лекарственные формы:
1. каркасные таблетки. А. Верно 1,3,5.
2. драже. Б. Верно 1,2,3,4.
3. спансулы. В. Верно 2,3,4,5.
4. терапевтические системы. Г. Верно 1,3,4,5.
5. медулы.
249. Трансдермальные терапевтические системы (ТТС) – это:
А. лекарственные формы, обеспечивающие чрескожное введение лекарственных веществ с оказанием локального и общего фармакотерапевтического действия.
Б. лекарственные формы, обеспечивающие чрескожное введение лекарственных веществ с оказанием общего фармакотерапевтического действия, создающие постоянную концентрацию вещества в крови в заданный период времени.
250. Многослойные таблетки – это:
А. желатиновые капсулы, содержащие набор микродраже и микрокапсул с оболочкой из жировых веществ.
Б. таблетки, имеющие нерастворимую пористую матрицу с включенными в неё лекарственными веществами.
В. таблетки с послойной дозировкой лекарственных веществ, обеспечивающие последовательное их высвобождение.
12 Концентрированные растворы — СтудИзба
Лекция №10.
Концентрированные растворы, Изготовление микстур с помощью бюреточной установки.
Концентрированные растворы лекарственных веществ (концентраты).
Ассортимент использования, изготовления, контроль качества, условия и сроки хранения см. приказ №308 от 21.10.99
Концентраты – заранее изготовленные растворы лекарственных веществ более высокой концентрации. Чем та, в которой эти вещества выписывают в рецептах (5% — 50%).
При изготовлении концентратов избегают концентраций, близких к насыщенным, т.к. при понижении температуры возможна кристаллизация лекарственных веществ.
Достоинства концентратов:
1. Повышение качества жидких лекарственных форм.
2. Ускорение изготовления и отпуска жидких лекарственных форм.
Рекомендуемые файлы
Целесообразно изготавливать концентраты из веществ:
1. Часто встречающиеся в рецептуре жидких лекарственных форм.
2. Концентрированные растворы которых стабильны при хранении.
3. Гигроскопичных, выветривающихся или содержащих большое количество кристаллизационной воды.
Концентраты изготавливают по мере необходимости с учетом специфики рецептуры, объема аптеки и с учетом срока годности.
Особенности приготовления концентратов.
1. Готовит провизор-технолог в асептических условиях. В асептическом блоке с использованием стерильной посуды. Вспомогательного материала с соблюдением санитарных норм. Асептические условия способствуют увеличению срока хранения концентратов.
2. Используют свежеполученную воду очищенную.
3. Готовят массо-объемным способом, концентрацию выражают в массовых долях (10% или 1:5)
4. После изготовления концентраты анализирует химик-аналитик (качественно и количественно).
Допустимое отклонение
До 20% ±2%
Более 20% ±1%
Например, для 20% раствора 19,6-20,4
В случае превышения нормы концентрат укрепляют или разбавляют.
5. После получения удовлетворительных результатов анализа концентрат фильтруют через двойной бумажный складчатый фильтр с тампоном ваты.
6. Флакон оформляют: Наименование, концентрация
№ серии
№ анализа
дата изготовления
срок годности.
7. Хранят в защищенном от света месте при температуре 2-5 градусов или не выше 25. Изменение цвета, помутнение, появление хлопьев, налета ранее установленного срока годности – признаки непригодности.
8. Дозирование производят с помощью бюреточной установки.
Изготовление концентратов при наличии мерной посуды.
Recipe: Solutionis glucosi 10% — 1000 ml
Расчеты:
Необходимо взять 100 г глюкозы безводной на 1 л, однако фармакопейный препарат содержит 10% кристаллизационной воды, кроме того возможна гигроскопическая влага, поэтому делают пересчет на водную глюкозу по формуле ГФ.
x — масса водной глюкозы
а — масса безводной глюкозы по задаче
b – содержание влаги в глюкозе.
технология:
В стерильную мерную колбу на 1 л наливают часть воды очищенной, через воронку глюкозу, растирают при перемешивании, доводят объем до метки и еще раз перемешивают, отдают пробу на анализ, получив положительный результат, фильтруют до полной чистоты и оформляют.
Приготовление концентратов при отсутствии мерной посуды.
Готовят в подставке, для расчета используют:
1. плотность
2. КУО лекарственного вещества.
1. r10%= 1,034 г/мл
масса раствора = V×r = 1000мл×1,034 г/мл = 1034 г
Мводы = Vводы = 1034-111,1 = 922,89 мл » 923 мл
Рабочая пропись:
Глюкозы водной 111,1
Воды очищенной 923 мл
Общий объем 1000 мл
2. КУО л.в. = 0,69 мл/г
DV = 111,1×0,69 = 76,67 мл
Vводы = 1000 – 76,67 = 923,33 » 923 мл
Технология:
В стерильную подставку отмеривают рассчитанный объем воды, добавляют глюкозу, растворяют при перемешивании.
Исправление концентрированных растворов.
1. Концентрация выше требуемой.
А – объем изготовленного раствора, мл.
С – фактическая концентрация
В – Требуемая концентрация.
Например, получен 1 л раствора KBr с концентрацией 20,8%, вместо 20%
2. Концентрация ниже требуемой.
r — плотность при 200
получен 1 л 19,2% раствора КBr, вместо 20%
после разбавления и укрепления проводят повторный анализ.
Изготовление микстур с использованием концентратов.
Готовят массо-объемным способом. Если имеется лекарственное вещество и его концентрат, то следует использовать концентрат.
Нельзя использовать концентраты:
1. Для приготовления суспензий методом механического диспергирования.
2. Если растворитель в микстуре – ароматная вода.
3. При изготовлении микстур с настоями и отварами из лекарственного растительного сырья.
Объем концентрата входит в общий объем микстуры по рецепту.
1. В аптеке имеются концентраты всех прописанных в рецепте веществ.
В этом случае микстуру готовят во флаконе для отпуска. Сперва во флакон отмеривают воду, затем концентраты (список Б, общий список). Очистку не проводят.
Пример: Recipe: Solutionis calcii chloridi 2,5% — 200 ml
Coffeini natrii benzoatis 0,6
Natrii bromidi 3,0
Adonisidi 6 ml
Tincturae Valerianae 5 ml
M.D.S.: По 1 столовой ложке 3 раза в день.
В аптеке имеются концентраты: Кальция хлорида 10% (1:10), Кофеина натрия бензоата 5% (1:20), Натрия бромида 20% (1:5).
Проверить дозы адонизида и кофеина.
Расчеты:
1. Общий объем: VОбщ = 200 + 5 + 6 = 211 мл
2. Объем концентратов
CaCl2 — m = 2,5 ×200/100 = 5,0
VКальция Хлорид= 5×10 = 50 мл
Кофеин натрия бензоат V = 0,6 × 20 = 12 мл
Натрия бромид V = 3 × 5 = 15 мл
Общий объем концентратов 77 мл.
3. Объем воды V = 200 – 77 = 123 мл
Технология:
Во флакон оранжевого стекла отмеривают с помощью бюреточной установки воду очищенную, добавляют концентраты кофеина натрия бензоата, кальция хлорида и натрия бромида.
В последнюю очередь порциями при взбалтывании добавляют адонизид и настойку (70%, пахучее). Образуется мутная микстура. Оформление по общим правилам.
3. В аптеке отсутствуют концентраты каких-либо веществ.
Вводят в виде порошков. В этом случае в подставку отмеривают воду затем порошки с учетом списка. Раствор фильтруют во флакон, далее добавляют концентраты.
Пример: Recipe: Analgini 3,0
Natrii Bromidi 4,0
Tincturae Convallariae 10 ml
Aquae purificatae ad 200 ml
M.D.S. По 1 столовой ложке 3 раза в день.
Примечание: имеется концентрат натрия бромид 20% (1:5), концентрат анальгина не готовят (нестабилен)
Проверить дозу анальгина.
Расчеты:
1. VОбщ = 200 мл
2. VКонц = 4×5 = 20 мл
3. VВоды = 200 – (10+20) = 70 мл
СМах Анальгина = 2,0/0,68 » 3% СПо рецепту = (3×100)/200 = 1,5%
СРец < СМах Þ DV не учитываем
Технология:
В подставку отмеривают воду, добавляют анальгин, раствор фильтруют во флакон оранжевого стекла. Из бюреточной установки отмеривают концентрат натрия бромида. В последнюю очередь порциями при перемешивании добавляют настойку ландыша. Оформление аналогично микстуре.
Пример: Recipe: Solutionis Natrii bromidi 2% — 150 ml
Natrii benzoatis 3,0
Natrii salicylatis 2,0
Liquoris ammonii anisati 3 ml
Sirupi sacchari 10 ml
M.D.S.
Имеются концентраты натрия бромида 10%, натрия бензоат и натрия салицилат в порошках.
Расчеты:
1. VОбщ = 150 + 3 + 10 = 163 мл
2. mNaBr = 2×150/100 = 3,0
VКонц = 3×5 = 15 мл
3. VВоды = 163 – (10+3+15+3) = 132 мл
4. Sm = 3+2 = 5,0
S% = 5×100/163 = 3,7% > 3%, поэтому DV учитываем.
DVNaBenz. = 3,0×0,60 = 1,8 мл
DVNaSal. = 2,0×0,59 = 1,18 мл
DV » 3 мл
Технология:
В подставку отмеривают воду, добавляют натрия бензоат, натрия салицилат, раствор фильтруют во флакон оранжевого стекла. Из бюреточной установки отмеривают концентрат натрия бромида. Отмеривают 10 мл сахарного сиропа, из них 3 мл наливают в подставку, остальное во флакон.3 мл сахарного сиропа смешивают с 3 мл нашатырно-анисовых капель, получая суспензионно-эмульсионную систему.
Смесь из подставки переливают во флакон, ополаскивают частью микстуры. Оформляют.
4. растворитель – ароматная вода
Ароматная вода – это водный раствор того или иного эфирного масла (0,005% раствор фенхеля, вода мятная – 0,044%)
Готовят в аптеке в асептических условиях. Эфирное масло энергично смешивают с водой 1 мин.
При изготовлении микстур с ароматной водой концентраты не используют, чтобы не уменьшать объем ароматной воды.
Объем не уменьшают на величину изменения объема при растворении порошков, изменение объема учитывают при контроле качества, т.е. если DV > N при расчете общего объема используют КУО л.в.
Пример: Recipe: Glucosi 5,0
Kalii Iodidi 2,0
Aquae menthae 100 ml
M.D.S. по 1 столовой ложке 6 раз в день.
Расчеты:
1. В рецепте – глюкоза безводная, делают пересчет на водную глюкозу: 5×100/(100 – 10) = 5,56
2. N = ±3% (3 мл)
DVGluc. = 0,69×5,56 = 3,8 мл
Рекомендация для Вас — 57. Огнетушащие вещества, классификация, область применения.
DVKI = 0,23×2 = 0,46 мл
DV = 4,3 мл
SDV > N, поэтому в рабочей прописи и ППК VОбщ = 104,3 мл. Этот объем учитывается при контроле.
Технология:
В подставку отмеривают воду мятную, добавляют глюкозу, калия йодид, раствор фильтруют во флакон для отпуска оранжевого стекла.
Срок годности – 1 сутки (растворы содержащие глюкозу).
Фармацевтическая технология. 81. Метрологическая проверка весов и гирь, применяемых в аптечных учреждениях, производится
81. Метрологическая проверка весов и гирь, применяемых в аптечных учреждениях, производится:
А. 1 раз в два года.
Б. 1 раз в год.
В. 2 раза в год.
Г. 1 раз в 5 лет.
82. Наркотические, ядовитые и сильнодействующие лекарственные средства отвешивает:
А. фармацевт.
Б. провизор-технолог.
В. провизор-аналитик.
83. Массо-объемная концентрация – это количество вещества в граммах в:
А. общем объеме раствора в мл.
Б. общей массе раствора в граммах.
В. объеме очищенной воды в мл.
84. В первую очередь в отмеренном объеме воды растворяют:
А. ядовитые и наркотические вещества списка А.
Б. вещества общего списка.
В. вещества списка Б.
Г. наркотические вещества списка Б.
85. В мазях-суспензиях лекарственные вещества растирают с жидкостью, родственной мазевой основе, если концентрация мази:
А. более 25%.
Б. от 5% до 25%.
В. менее 5%.
86. Срок хранения воды для инъекций:
А. 3 суток.
Б. 1 сутки.
В. 2 суток.
Г. 5 дней.
87. Интервал времени от начала изготовления раствора для инъекций до стерилизации не должен превышать:
А. 1 часа.
Б. 2 часов.
В. 3 часов.
Г. 4 часов.
88. Номер ступки при изготовлении порошков подбирают:
А. по максимальной загрузке.
Б. по оптимальной загрузке.
В. по минимальной загрузке.
Г. по массе одного порошка.
89. Первым при изготовлении массы порошков измельчают лекарственные вещества:
А. выписанные в малой массе.
Б. красящие.
В. легковесные.
Г. трудноизмельчаемые.
90. Порошки упаковывают в пергаментные капсулы, если в их составе присутствуют вещества:
А. труднопорошкуемые.
Б. гигроскопические.
В. Пахучие.
Г. красящие.
91. Тритурация – это:
А. Смеси двух или более веществ в часто встречающихся прописях.
Б. Смеси двух веществ для ускорения приготовления порошков.
В. Различные смеси лек. веществ, применяемые в случаях, когда общее количество вещества на все дозы менее 0,05.
Г. Смеси лекарственных веществ списка А или Б с молочным сахаром, применяемые в том случае, когда общее количество этих веществ на все дозы менее 0,05.
92. Для растирания 3,0 фенилсалицилата следует взять спирта этилового:
А. 10 кап.
Б. 15 кап.
В. 20 кап.
Г. 30 кап.
93. Порошки с веществами, поглощающими углекислый газ из воздуха, упаковывают в капсулы:
А. желатиновые.
Б. вощеные или парафинированные.
В. пергаментные.
Г. простые.
94. По объему дозируют жидкости:
А. Пергидроль.
Б. Глицерин.
В. Эфир.
Г. Раствор цитраля.
95. В концентрации по массе изготавливают:
А. водные и водно-спиртовые растворы твердых лекарственных веществ, водные и водно-спиртовые суспензии с содержанием твердых веществ менее 3%.
Б. растворы твердых и жидких лекарственных веществ в вязких и летучих растворителях, дозируемых по массе, суспензии с содержанием твердых веществ 3% и более, эмульсии, гомеопатические жидкие лекарственные средства.
В. Растворы спирта различной концентрации.
96. В прописи рецепта не указана концентрация перекиси водорода. Отпускают раствор:
А. 10%.
Б. 30%.
В. 3%.
Г. 8,3%.
97. При отсутствии указания концентрации раствора формальдегида в рецепте следует отпускать:
А. 10%.
Б. 37%.
В. 5%.
Г. 3%.
98. Из перечисленных стандартных растворов не имеют условного названия:
А. раствор перекиси водорода 30%.
Б. раствор формальдегида 37%.
В. раствор основного ацетата алюминия 8%.
Г. раствор уксусной кислоты 30%.
99. КУО используется, когда:
А. сумма лекарственных веществ составляет менее 2%.
Б. увеличение объема от растворения лекарственных веществ не укладывается в норму отклонений.
В. сумма лекарственных веществ составляет менее 3%.
Г. концентрация лекарственного вещества меньше С max.
100. Технологические приемы, используемые для изготовления раствора калия перманганата 0,5%:
А. растворение производят в ступке.
Б. вещество насыпают тонким слоем на поверхность воды.
В. растворение производят во флаконе для отпуска.
Г. вещество растворяют при нагревании.
101. Коллоидные растворы образуют вещества:
А. метилцеллюлоза, экстракт красавки, йод.
Б. крахмал, пепсин, желатоза.
В. колларгол, ихтиол, протаргол.
Г. камфора, ментол, тимол.
102. Мятная вода готовится в концентрации:
А. 1: 5000.
Б. 1: 4000.
В. 0,044%.
Г. 1: 2000.
103. В концентрированных растворах своих солей растворяют:
А. йод.
Б. нитрат серебра.
В. этакридина лактат.
Г. перманганат калия.
104. Эмульсии независимо от концентрации изготавливают:
А. по массе.
Б. массо-объемным методом.
В. по объему.
105. В водной среде суспензию образуют вещества:
А. Новокаин, анальгин, натрия бромид.
Б. Цинка оксид, талька, висмута субнитрат.
В. Калия перманганат, стрептоцид, кислота борная.
Г. Магния сульфат, калия йодид, серебра нитрат.
106. Коэффициент водопоглощения показывает:
А. Количество воды, которое поглощает 1,0 растительного сырья.
Б. Количество воды, которое вытесняет 1,0 растительного сырья после его отжатия в перфорированном стакане.
В. Во сколько раз больше сырья и воды нужно взять, чтобы сохранить концентрацию и объем водного извлечения.
Г.Количество воды, удерживаемое 1,0 растительного сырья после отжатия его в перфорированном стакане инфундирки.
107. Режим экстракции при изготовлении водных извлечений из сырья, содержащего дубильные вещества:
А. настаивание 30 мин., охлаждение 10 мин.
Б. настаивание 15 мин., охлаждение 45 мин.
В. настаивание 30 мин., без охлаждения.
Г. настаивание 25 минут, охлаждение искусственное.
108. Наиболее полное извлечение сапонинов происходит:
А. в кислой среде.
Б. в щелочной среде.
В. в нейтральной среде.
109. При изготовлении водных извлечений стебли, кору, корневища и корни измельчают до частиц размером не более:
А. 5 мм.
Б. 1 мм.
В. 0,5 мм.
Г. 3 мм.
110. Водные извлечения 1:30 готовятся из растительного сырья:
А. листья толокнянки.
Б. кора дуба.
В. корневище с корнями валерианы.
Г. цветки ромашки.
111. В мазь в растворенном виде (растворяют в воде) обязательно вводят:
1. протаргол. А. верно 1, 2, 3.
2. кислоту салициловую. Б. верно все.
3. калия йодид. В. верно 1, 3, 5.
4. серу очищенную. Г. верно 1, 3.
5. ксероформ.
112. Пасты – это мази с концентрацией:
А. 20%.
Б. 25 %.
В. 10%.
Г. 5%.
113. Аптечные этикетки для наружного применения имеют на белом фоне сигнальный цвет:
А. синий.
Б. оранжевый.
В. розовый.
Г. зеленый.
114. К преимуществам инъекционного способа введения лекарственных веществ относятся все, кроме:
А. опасности внесения инфекции.
Б. возможности оказания экстренной помощи.
В. высокой степени биологической доступности лекарственных веществ.
Г. точности дозирования лекарственных веществ.
115. Резиновые пробки стерилизуют паровым методом :
А. 120 о — 8 мин.
Б. 120 о — 12 мин.
В. 120 о — 15 мин.
Г. 120 о — 45 мин.
Фармацевтическая химия.
116. При приемочном контроле лекарственных средств, проверяются показатели:
А. Общий объём, упаковка, масса.
Б. Упаковка, масса, маркировка.
В. Упаковка, маркировка, описание.
Г. Масса, маркировка, описание.
117. В аптеке воду очищенную проверяют:
А. Ежедневно.
Б. 1 раз в 3 дня.
В. 1 раз в неделю.
Г. 1 раз в квартал.
118. Вода очищенная, используемая для приготовления стерильных растворов,
кроме испытаний на отсутствие хлоридов, сульфатов, солей кальция,
дополнительно подвергается в аптеке испытаниям:
А. На отсутствие нитратов, углерода диоксида, восстанавливающих веществ.
Б. На отсутствие углерода диоксида, восстанавливающих веществ, на
содержание аммиака.
В. На содержание аммиака, рН среды, отсутствие нитритов.
Г. На отсутствие нитратов, углерода диоксида, рН среды.
119. Реактивы для определения ионов кальция в воде очищенной:
А. Бария хлорид, кислота хлороводородная.
Б. Серебра нитрат, азотная кислота.
В. Аммония оксалат, аммония гидроксид, аммония хлорид.
Г. Аммония гидроксид, аммония хлорид, кислота хлороводородная.
120. Методы количественного определения для анализа концентрированного раствора натрия бромида 1:5:
А. Алкалиметрия, аргентометрия.
Б. Аргентометрия, перманганатометрия.
В. Аргентометрия, рефрактометрия.
Г. Перманганатометрия.
121. Формула расчета массовой доли по способу прямого титрования:
А. Wг = (Т х V х К х V лек. формы) / a
Б. W = (n – n0) / F
В. W = (T (V1 — V2) х V лек. формы) / а
Г. Т 0,1 моль/л = (Э хС) / 1000
122. Фармакопейный метод количественного определения натрия бромида:
А. Метод Фаянса.
Б. Меркуриметрия.
В. Метод Фольгарда (прямое титрование).
Г. Метод Мора.
123. Цинка сульфат дает положительные реакции с:
А. Гексациано-II-ферратом калия, натрия сульфидом.
Б. Гексациано-II-ферратом калия, бария хлоридом.
В. Серебра нитратом, натрия сульфидом.
Г. Гексациано-III-ферратом калия, бария хлоридом.
124. Индикатор в методе аргентометрии по Фаянсу:
А. Метиловый оранжевый.
Б. Бромфеноловый синий.
В. Мурексид.
Г. Железо-аммониевые квасцы
125. Функциональные группы в приведенной формуле:
NH2
OH
COOH
А. Первичная ароматическая аминогруппа, фенольный гидроксил, карбоксильная группа.
Б. Первичная ароматическая аминогруппа, спиртовый гидроксил, карбоксильная группа.
В. Первичная ароматическая аминогруппа, фенольный гидроксил, сложноэфирная группа.
Г. Первичная ароматическая аминогруппа, спиртовый гидроксил, сложноэфирная группа.
126. Вид химического контроля глазных капель и мазей, содержащих ядовитые и наркотические вещества:
А. Качественный.
Б. Количественный.
В. Полный (качественный и количественный).
127. Обязательные виды внутриаптечного контроля для лекарственной формы состава:
Возьми: Раствора папаверина гидрохлорида 2 % — 2 мл
Д.Т.Д. № 5 Простерилизуй!
А. Письменный, органолептический, контроль при отпуске.
Б. Письменный, органолептический, полный химический, контроль при отпуске.
В. Письменный, органолептический, полный химический, физический, контроль при отпуске.
128. Допустимые отклонения по приказу № 305 МЗ РФ от 1997 года для концентрированных растворов кофеин-бензоата натрия 1:10:
А. +5%.
Б. +0,5%.
В. +1%.
Г. +2%.
129. Бром окрашивает хлороформный слой в:
А. Синий цвет.
Б. Жёлто-бурый цвет.
В. Фиолетовый цвет.
Г. Розовый цвет
130. Раствор гексанитрокобальтата (III) натрия используют для определения подлинности:
А. Натрия хлорида.
Б. Натрия бромида.
В. Калия йодида.
Г. Кальция хлорида.
131. Фармакопейный метод количественного анализа пероксида водорода основан на свойствах:
А. Окислительных.
Б. Восстановительных.
В. Кислотных.
Г. Основных.
132. Раствором натрия гидрофосфата определяют подлинность:
А. Калия йодида.
Б. Натрия бромида.
В. Магния сульфата.
Г. Калия хлорида.
133. Методами комплексонометрии и аргентометрии можно определить лекарственное средство:
А. Димедрол.
Б. Глюкозу.
В. Кальция хлорид.
Г. Прокаина гидрохлорид.
134. При хранении пероксида водорода учитываются свойства:
1. Кислотные.
2. Хорошая растворимость в воде и спирте.
3. Восстановительные.
4. Окислительные.
5. Выделение кислорода при разложении.
А. Верно 1,2,3,4,5.
Б. Верно 3,4,5.
В. Верно 1,2,5.
Г. Верно 3,4.
135. При выполнении реакции образования азокрасителя используют реактивы:
А. Нитрат серебра, формалин, аммиак.
Б. Нитрит натрия, азотную кислоту, щелочной раствор B-нафтола.
В. Нитрат натрия, хлороводородную кислоту, щелочной раствор B-нафтола.
Г. Нитрит натрия, кислоту хлороводородную, щелочной раствор B-нафтола.
136. Реакция, которая используется при доказательстве подлинности сложных эфиров:
А. «Серебрянного зеркала».
Б. Образования азокрасителя.
В. Этерификации.
Г. Гидролиза.
137. Йодометрическим методом можно определить количественное содержание:
1. Анальгина.
2. Антипирина.
3. Бутадиона.
4. Фурацилина.
5. Бензокаина
А. Верно 1,2,3,4.
Б. Верно 1,2,3,5.
В. Верно 1,2,4.
Г. Верно 2,3,4,5.
138. Лекарственное средство, подлинность которого определяют по реакции «мурексидная проба»:
А. Кодеин.
Б. Кодеина фосфат.
В. Морфина гидрохлорид.
Г. Кофеин-бензоат натрия.
139. Реакция с реактивом Марки положительна у препаратов:
1. Кодеина.
2. Атропина сульфата.
3. Кодеина фосфата.
4. Пилокарпина гидрохлорида.
5. Морфина гидрохлорида.
А. Верно 1,3,5.
Б. Верно 3,4,5.
В. Верно 2,3.
Г. Верно 3,4.
140. При количественном экспресс-анализе лекарственной формы метод алкалиметрии используют для:
1. Атропина сульфата.
2. Анальгина.
3. Аскорбиновой кислоты.
4. Пилокарпина гидрохлорида.
5. Тиамина бромида.
А. Верно 4,5.
Б. Верно 2,5,6.
В. Верно 1,3,4,5.
Г. Верно 2,3.
Фармакогнозия.
141. Сочные плоды собирают:
А. Перезрелыми.
Б. Недозрелыми.
В. В период образования плодов.
Г. Вполне зрелыми до первых заморозков.
142. Выбор режима сушки лекарственного растительного сырья зависит:
А. Только от химического состава сырья.
Б. Только от морфологической группы сырья.
В. От товарной формы сырья.
Г. Как от морфологической группы сырья, так и от его химического состава.
143. Подлинность лекарственного растительного сырья предполагает соответствие:
А. Числовым показателям.
Б. Основному фармакологическому действию.
В. Своему наименованию.
Г. Срокам заготовки.
144. Виды анализа лекарственного растительного сырья, проводимые в условиях аптеки, по приказу № 214 МЗ РФ от 16.07.1997 г.:
А. товароведческий.
Б. биологический.
В. макроскопический.
Г. микроскопический.
145. Сборы, запрещенные для безрецептурного отпуска в соответствии с приказом МЗ РФ № 287 от 19.07.99 г.:
А. Арфазетин.
Б. желчегонный сбор № 1.
В. сбор Здренко.
Г. грудной сбор № 2.
146. БАВ лекарственных растений, обладающих вяжущим и противовоспалительным действием:
А. Сапонины.
Б. Антрагликозиды.
В. Дубильные вещества.
Г. Алкалоиды.
147. Биологической стандартизации ежегодно подвергают сырье, содержащее:
А. Алкалоиды.
Б. Витамины.
В. Антрагликозиды.
Г. Сердечные гликозиды.
148. Для определения подлинности сырья проводят:
1. макроскопический анализ. А. Верно 1,2.
2. микроскопический анализ. Б. Верно 2.
3. качественные реакции на основную группу В. Верно все. действующих веществ.
149. Сырье, содержащее алкалоиды, хранят:
А. по списку Б.
Б. по общему списку.
В. по общему списку, отдельно от других видов.
150. Полную характеристику качества лекарственного сырья дает:
А. товароведческий анализ.
Б. макроскопический анализ.
В. биологический анализ.
Г. микроскопический анализ.
151. Растения, сырьем у которых являются корни:
1. Хмель обыкновенный. А. верно 1,2,3.
2. Стальник пашенный. Б. верно 2,3,4.
3. Алтей лекарственный. В. верно 2,3,4,5.
4. Одуванчик лекарственный.
5. Женьшень.
152. Для хранения гигроскопичного сырья используют:
А. мешки.
Б. коробки.
В. тюки.
Г. жестяные и стеклянные банки.
153. У растения Quercus robur сырьем являются:
А. корни.
Б. плоды.
В. кора.
Г. цветки.
154. У растения Alnus incana сырьем являются:
А. трава.
Б. соплодия.
В. корни.
Г. семена.
155.У растения Crataegus sanguinea сырьем являются:
1. плоды. А. верно все.
2. цветки. Б. верно 1,2.
3. трава. В. верно 1.
156.У растения Valeriana officinalis сырьем являются:
А. трава.
Б. корневища с корнями.
В. корневища и корни.
Г. семена.
157.Корневище лапчатки заготавливают:
А. в начале вегетации.
Б. в период цветения.
В. в период увядания.
Г. В период плодоношения.
158.Сырье шиповника заготавливают:
А. в период созревания до заморозков.
Б. в период созревания после заморозков.
В. заморозки не влияют на время сбора сырья.
159. Сырье багульника болотного заготавливают:
А. в период бутонизации.
Б. в период цветения.
В. в период плодоношения.
Г. в период сокодвижения.
160. Разным фармакологическим действием обладают листья и корневища:
А. Polygonum hydropiper.
Б. Primula veris.
В. Acorus calamus.
Г. Adonis vulgaris.
161. Олиственные цветоносные стебли длиной до 40 см, стебель 4-гранный, опушенный, полый, листья супротивные, нижние 3-5-лопастные, в соцветии ланцетовидные, соцветие колосовидное, прерванное, цветки в мутовках в пазухах листьев, венчик двугубый, запах слабый, вкус горьковатый – это трава:
А. зверобоя.
Б. пустырника.
В. тысячелистника.
Г. душицы.
162. Лекарственное сырье, обладающее ранозаживляющим действием:
1. Трава сушеницы топяной. А. Верно все.
2. Цветки календулы. Б. Верно 1,2,3.
3. Листья подорожника. В. Верно 3,4,5.
4. Цветки василька. Г. Верно 1,3,4.
5. Корни аралии. Д. Верно 2,3,5.
163.Лекарственное сырье, обладающее отхаркивающим и седативным действием:
А. Rhizoma et radix Sanguisorbae.
Б. Rhizoma et radix Eleutherococci.
В. Rhizoma cum radicibus Polemonii.
Г. Rhizoma cum radix Valerianae
164. Отдельно, как эфиромасличное сырье, хранят сырье:
1. валерианы лекарственной. А. Верно 1,2,3,4,5.
2. душицы обыкновенной. Б. Верно 2,3,4,6.
3. шалфея лекарственного. В. Верно 1,2,3,4.
4. ромашки аптечной. Г. Верно 1,3,5,6.
5. почечуйной травы.
6. Мать-и-мачехи.
165. В период бутонизации заготавливают:
А. Herba Bidentis.
Б. Herba Serpylli.
В. Herba Violae.
Г. Folia Plantainis
По профессиональному модулю 02.02. — КиберПедия
ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ КАЛУЖСКОЙ ОБЛАСТИ СРЕДНЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
« КАЛУЖСКИЙ БАЗОВЫЙ МЕДИЦИНСКИЙ КОЛЛЕДЖ»
ТЕСТОВЫЕ ЗАДАНИЯ
к
КВАЛИФИКАЦИОННОМУ ЭКЗАМЕНУ
По профессиональному модулю 02.02.
ИЗГОТОВЛЕНИЕ ЛЕКАРСТВЕННЫХ ФОРМ
Год
В тестовых заданиях №№ 1 — 174 выберите один правильный ответ:
1. Если в рецепте завышена разовая доза лекарственного средства списка А или Б без соответствующего оформления, то следует взять:
А. половину выписанной в прописи массы лек. средства
Б. высшую разовую дозу, указанную в ГФ
В. половину высшей разовой дозы, указанной в ГФ
2. Простерилизованный вспомогательный материал (вата, марля, пергаментные прокладки) до вскрытия биксов хранят в аптеке:
А. 24 часа
Б. 48 часов
В. 72 часа
Г. 12 часов
Д. 1 месяц
3. Для протирания ручных весочков используют:
А. раствор хлорамина Б 1%
Б. 3% раствор пероксида водорода
В. 90% этанол
Предельно допустимое соотношение при смешивании порошков
А. 1:1
Б. 1:5
В. 1:20
Г. 1:2
5. Метрологическая проверка весов и гирь, применяемых в аптечных учреждениях производится:
А. 1 раз в два года
Б. 1 раз в год
В. 2 раза в год
6. Лекарственные средства, находящиеся на предметно-количественном учете, отвешивают:
А. фармацевт
Б. провизор-технолог
В. провизор-аналитик
7. Выписанный в рецепте экстракт белладонны соответствует:
А. сухому экстракту
Б. густому экстракту
В. жидкому экстракту
В. раствору густого экстракта
Д. раствору сухого экстракта
8. Массо-объемная концентрация – это количество лекарственного средства в граммах в:
А. общем объеме раствора в мл
Б. общей массе раствора в граммах
В. объеме воды очищенной в мл
9. В первую очередь в отмеренном объеме воды растворяют:
А. наркотические лекарственные средства и списка А
Б. лекарственные средства общего списка
В. лекарственные средства списка Б
10. При изготовлении простых растворов изменение общего объема не учитывают, если концентрация раствора меньше:
А. 3%
Б. С max.
В. 4%
11. При изготовлении сложных растворов изменение общего объема учитывают, если суммарное содержание твердых лекарственных средств:
А. 1 %
Б. 2 %
В. 3 и более %
12. Жидкости дозируют по объему:
1. Пергидроль А. верно 1, 3
2. Настойка пустырника Б. верно 1, 3, 5
3. Эфир В. верно 2, 4, 5
4. Раствор цитраля Г. верно все
5. Этанол
13. Если в рецепте не указан растворитель, то готовят :
А. водный раствор
Б. спиртовый раствор
В. масляный раствор
14. Жидкости дозируют по массе:
1. эфирные масла А. верно 1, 4
2. бензилбензоат Б. верно все
3. глицерин В. верно 1, 2, 3
4. раствор нитроглицерина Г. верно 2, 3, 5
5. валидол
15. Если концентрация этанола не указана, то берут:
А. 70%
Б. 90%
В. 95%
16. При отсутствии указания о количестве лекарственного растительного сырья, извлечение из корней валерианы готовится в соотношении:
А. 1:400
Б. 1:10
В. 1:30
17. Режим экстракции при изготовлении настоев:
А. настаивание 30 мин., охлаждение 10 мин.
Б. настаивание 15 мин., охлаждение 45 мин.
В. настаивание 45 мин., охлаждение 15 мин.
18. Режим экстракции при изготовлении отваров:
А. настаивание 30 мин., охлаждение 10 мин.
Б. настаивание 15 мин., охлаждение 45 мин.
В. настаивание 10 мин., охлаждение 30 мин.
19. Настои и отвары из лекарственного растительного сырья списка Б готовят в соотношении:
А. 1:400
Б. 1:10
В. 1:30
20. При отсутствии указания о количестве лекарственного растительного сырья извлечения из травы пустырника готовится в соотношении:
А. 1:10
Б. 1:30
В. 1:400
Г. 1:20
21. Суспензия с содержанием нерастворимых лекарственных средств 3% и более изготавливают:
А. по объему
Б. по массе
В. массо-объемным методом
22. Эмульсии независимо от концентрации изготавливают:
А. по массе
Б. массо-объемным методом
В. по объему
23. Ланолин водный содержит воду в количестве:
А. 150%
Б. 40%
В. 30%
Г. 50%
24. В мазях-суспензиях лекарственные средства растирают с жидкостью, родственной мазевой основе, если концентрация мази:
А. менее 5%
Б. более 5%
В. более 10%
25. В мазях – растворах лекарственные средства растворяют в расплавленной основе, если концентрация мази:
А. менее 5%
Б. более 10%
В. более 5%
Г. концентрация не имеет значения
26. Мази-эмульсии образуют лекарственные средства:
А. растворимые в основе
Б. растворимые в воде
В. растворимые в жирах
Г. не растворимые в воде и основе
27. Если в рецепте не указано количество основы, то ректальные суппозитории согласно ГФ готовят массой:
А. 4,0
Б. 2,0
В. 3,0
Г. 1,0
28. Если в рецепте не указано количество основы, то вагинальные суппозитории готовят массой:
А. 4,0
Б. 1,5
В. 1,0
Г. 3,0
29. Вода ароматная, выписанная в рецепте в качестве растворителя, при изготовлении микстур добавляется:
А. в первую очередь
Б. после концентрированных растворов
В. в последнюю очередь
Г. до добавления жидкостей содержащих этанол
Д. смешивается с равной частью готовой микстуры
30. К термическому методу стерилизации относится:
А. стерилизация ультрафиолетовым облучением
Б. паровой метод стерилизации
В. стерилизация фильтрованием
31. Водные растворы для инъекций стерилизуют:
А. воздушным методом
Б паровым методом
В. ультрафиолетовым
32. Если не указан растворитель, то в растворах для инъекций и инфузий используется:
А. вода очищенная
Б. вода для инъекций
В. вода очищенная, не содержащая углекислоты,
восстанавливающих веществ, аммиака
В. 3 часов
Г. 4 часов
Д. 24 часов
36. Офтальмологические растворы для орошений изготавливают на:
А. воде очищенной
Б. воде для инъекций
В. воде очищенной, проверенной на отсутствие
восстанавливающих веществ, солей аммония, углерода диоксида
37. При отсутствии указаний для глазных мазей применяют основу, состоящую из:
А. вазелина, не содержащего восстанавливающих веществ
Б. 40 частей безводного ланолина и 60 частей вазелина, не содержащего восстанавливающих веществ
В. 10 частей безводного ланолина и 90 частей вазелина, не содержащего восстанавливающих веществ
38. На этикетках для глазных капель и глазных мазей отпечатана предупредительная надпись:
А. “Перед употреблением взбалтывать”
Б. “Хранить в прохладном и защищенном от света месте”
В. “Сердечное”
Г. “Беречь от огня”
39. Сигнальный цвет на этикетках для оформления глазных лекарственных форм:
А. зеленый
Б. оранжевый
В. синий
Г. розовый
40. Указать наименьшее количество лекарственного средства, которое можно отвесить на ручных весах :
А. 0,01
Б. 0,02
В. 0,5
Г. 0,05
Д. 0,03
41. Указать введение в мази солей алкалоидов :
А. Растирают с 1/2 частью вазелинового масла от массы
сухого лекарственного средства
Б. Растворяют в минимальном количестве воды
В. Растворяют в равном количестве вазелинового масла
Г. Растворяют в расплавленной основе
Д. Растирают с частью расплавленной основы.
Д. приказ № 214
54. Указать пару лекарственных средств, которые растворяются при нагревании:
А. Меди сульфат, натрия сульфат
Б. Фурацилин, калия бромид
В. Этакридина лактат, калия хлорид
Г. Кислота борная, магния сульфат
Д. Дибазол, рибофлавин
55. Определить общий объем микстуры по рецепту :
Возьми: Гексаметилентетрамина 1,0
Натрия салицилата 2,0
Воды мятной 50 мл.
Воды очищенной до 150 мл
Смешай. Выдай. Обозначь :
по 1 ст. л. 3 раза в день
А. 200 мл
Б. 150 мл
В. 153 мл
Г. 203 мл
Д. 100 мл
56. Указать пару лекарственных средств, которые нужно предварительно измельчить перед растворением :
А. Кислота борная, дибазол
Б. Натрия сульфат, протаргол
В. Магния сульфат, меди сульфат
Г. Гексаметилентетрамин, глюкоза
Д. Калия перманганат, фурацилин.
57. Коэффициент увеличения объема показывает:
А. Количество воды, которое поглощает 1,0 сухого лекарственного средства, после его растворения.
Б. Количество сухого лекарственного средства, которое растворяется в 1мл в воды
В. Количество натрия хлорида, которое создает такое же осмотиче-
ское давление, что и 1,0 сухого лекарственного средства.
Г. Количество воды, которое вытесняет 1,0 сухого лекарственного средства после его растворения.
Д. Во сколько раз больше необходимо взять воды для растворения 1,0 сухого лекарственного средства.
58. Растворы готовят путем доведения до объема в случае, если:
А. в рецепте объем воды выписан с предлогом « до ».
Б. концентрация сухих лек. средств в растворе 3% и более
В. объем воды небольшой.
Г. концентрация сухих лек. средств в растворе меньше 3%
Д. использовать концентраты солей.
59. Если для изготовления раствора требуется 0,01 сухого лекарственного средства, то фармацевту следует:
А. Отвесить 0,01 сухого лекарственного средства на ВР-1
Б. Использовать тритурацию этого лекарственного средства 1:100
В. Использовать концентрат этого лекарственного средства
Г. Использовать тритурацию этого лекарственного средства 1 : 10
Д. Использовать экстракт- концентрат жидкий 1 : 2
60. Указать лекарственное средство, которое следует растворять с добавлением натрия гидрокарбоната :
А. Фурацилин
Б. Сулема
В. Фенобарбитал
Г. Йод
Д. Серебра нитрат
61. Указать особенность растворения протаргола :
А. Растереть в ступке с минимальным количеством воды
Б. Растереть в ступке с небольшим количеством вазелинового масла
В. Смешать с примерно равным количеством воды
А. эмульсионная основа
Б. вазелин
В. ланолин безводный
Г. ланолин + вазелин (2 + 8)
Д. вазелин + ланолин (9 + 1 )
81. Камфора образует мазь по типу:
А. раствор
Б. сплав
В. эмульсия
Г. суспензия
Д. экстракционная мазь
82. Мазь — эмульсию образует лекарственное средство:
А. Ментол
Б. Эфедрина гидрохлорид
В. Камфора
Г. Цинка оксид
Д. Ксероформ
83. Лекарственные средства, не растворимые ни в жирах, ни в воде, в концентрации до 5 %, при методе ручного выкатывания в суппозиторную основу вводят:
А. Растирают с равным количеством вазелинового масла
Б. Растирают с 1/2 от их массы вазелиновым маслом
В. Растирают с 1/2 от их массы косточковым маслом
Г. Растирают с равным количеством косточкового масла
Д. Растирают в мельчайший порошок и уминают с основой.
84. Лекарственные средства, растворимые в жирах, в концентрации 5 % и более при методе ручного выкатывания в суппозиторную основу вводят:
А. Растирают с 1/2 от их массы косточковым маслом
Б. Растирают с равным количеством косточкового масла
В. Измельчают в мельчайший порошок и уминают с основой
Г. Измельчают с равным количеством вазелинового масла
Д. Измельчают в мельчайший порошок и растворяют в расплавленной основе.
85. ГФ-Х1 к растворам для инъекций предъявляет следующие требования:
А. Стерильность, изотоничность, чистота, апирогенность
Б. Чистота, стерильность, апирогенность, точная концент-
рация лекарственных средств.
В. Стерильность, апирогенность, стойкость, чистота
Г. Чистота, стерильность, стойкость, изотоничность
Д. Стерильность, апирогенность, стойкость, изотоничность
86. Указать режим стерилизации раствора глюкозы по прописи:
Возьми: Р-ра глюкозы 40 % — 250 мл
Простерилизуй !
Выдай.
Обозначь: для в/в введения
А. 30 минут текучим паром при 1000 С
Б. 8 минут паром под давлением при 1200 С
В. 45 минут текучим паром при 1000 С
Г. 12 минут паром под давлением при 1200 С
Д. 15 минут паром под давлением при 1200 С
Д. 2 дня
88. Указать режим стерилизации лекарственной формы по прописи :
Возьми : Р-ра кислоты глютаминовой 1 % — 10 мл
Простерилизуй !
Выдай.
Обозначь : для инъекций
А. Паром под давлением 15 минут при 1200 С
Б. Паром под давлением 8 минут при 1200 С
В. Текучим паром 12 минут при 1000 С
Г. Текучим паром 8 минут при 1000 С
Д. Текучим паром 15 минут при 1000 С
89. Указать срок хранения воды для инъекций в аптеке :
А. 3 суток
Б. 30 суток
В. 2 суток
Г. 24 часа
Д. 48 суток
90. Указать особенности оформления стерильного раствора калия хлорида для инъекций:
А. Хранить в прохладном месте
Б. Перед употреблением взбалтывать
В. Беречь от огня
Г. Обращаться осторожно !
Д. Хранить в темном месте
91. Натрия хлорид в глазные капли добавляют с целью:
А. Предотвратить гидролиз
Б. Предотвратить окисление
В. Для связывания солей тяжелых металлов
Г. Для достижения изотоничности
Д. Для достижения стерильности.
92. Изотонический эквивалент по натрию хлориду показывает:
А. Количество натрия хлорида, которое потребуется, чтобы
глазные капли были изотоничными.
Б. Количество натрия хлорида, создающее в одинаковых
условиях осмотическое давление, равное осмотическому
давлению 1,0 данного лекарственного средства.
В. Количество натрия хлорида, оказывающее осмотическое дав-
ление, равное осмотическому давлению слезной жидкости.
Г. Количество натрия хлорида, которое потребуется, чтобы
глазные капли получились изогидричными.
Д. Количество сухого лекарственного средства, которое создает такое же осмотическое давление, как и 1,0 натрия хлорида
93. Вскрытый стерильный материал должен быть использован в течение?
А. 2 суток
Б. 12 часов
В. 3 суток
Г. 24 часа
Д. 7 дней
94. В глазные капли вводят асептически :
А. Аскорбиновая кислота
Б. Резорцин
В. Кислота борная
Г. Цинка сульфат
Д. Сульфацил — натрий
95. ГФ к глазным каплям предъявляет следующие требования:
А. Стерильность, изотоничность, чистота, апирогенность
Б. Чистота, стерильность, апирогенность, точная концент-
рация лекарственных средств.
В. Стерильность, апирогенность, стойкость, чистота
Г. Чистота, стерильность, стойкость, изотоничность
Д. Изотоничность, стерильность, стабильность, чистота,
точная концентрация лекарственных средств.
96. Если для изготовления глазных капель требуется меньше 0,05 лекарственного средства, то фармацевт будет:
А. использовать тритурацию этого лек. средства 1 : 10
Б. использовать концентрат данного лек. средства
В. использовать тритурацию этого лек. средства 1 : 100
Г. изготовит несколько доз , если препарат находится
на предметно — количественном учете .
97. Фармакопейная глазная мазь готовится в концентрации:
А. 10 %
Б. 5 %
В. 1 %
Г. 33 %
Д. 2 %
98. Для измельчения лекарственного средства при изготовлении глазной фармакопейной мази вазелинового масла следует взять:
А. Половинное количество от массы лекарственного средства.
Б. В 1,3 раза больше массы лекарственного средства
В. Равное количество
Г. В 1,1 раза больше массы лек. средства.
Д. Двойное количество от массы лек. средства.
99. К эмульсионным мазям относятся следующие глазные мази :
А. Ртути желтой окисида
Б. Ксероформная
В. Белая — ртутстрептоцидоваяная
Г. Пенициллиновая
Д. Мазь сульфацила — натрия
100. Раствор аммиака считается стандартным в концентрации:
А. 3 %
Б. 30 %
В. 8,3 %
Г. 10 %
Д. 37 %
101. Указать предельную массу детских суппозиториев:
А. 1,1 — 4,0
Б. 1,0 — 4,0
В. 0,5 — 1,5
Г. 1,5 — 6,0
Д. 0,5 — 1,0
102. Растворы внутреннего и наружного применения для новорожденных готовят на:
А. воде очищенной
Б. свежепрокипяченной воде
В. предварительно профильтрованной воде
Г. воде для инъекций
Д. мятной воде.
103. Указать антибиотик, растворы которого выдерживают стерилизацию:
А. Бензилпенициллина натриевая соль
Б. Синтомицин
В. Ампициллин
Г. Левомицетин
Д. Стрептомицин
104. Для изготовления мазей с пенициллином используют основу:
А. Ланолин безводный 1,0
Вазелин высокой очистки 5,0
Б. Ланолин безводный 4,0
Вазелин высокой очистки 6,0
В. Ланолин безводный 1,0
Вазелин высокой очистки 9,0
Г. Ланолин безводный 5,0
Вазелин высокой очистки 5,0
Д. Ланолин безводный 3,0
Вазелин высокой очистки 7,0
105. Для изготовления мазей с тетрациклином используют основу:
А. Ланолин безводный 2,0
Вазелин высокой очистки 8,0
Б. Ланолин безводный 1,0
Вазелин высокой очистки 9,0
В. Ланолин безводный 4,0
Вазелин высокой очистки 6,0
Г. Ланолин безводный 1,0
Вазелин высокой очистки 5,0
Д. Ланолин безводный 5,0
Вазелин высокой очистки 5,0
106. Сроки хранения водных растворов антибиотиков в аптеке:
А. 10 суток
Б. 2 суток
В. 1 сутки
Г. 3 суток
Д. 2 месяца
107. Объем столовой ложки:
А. 5 ml
Б. 10 ml
В. 20 ml
Г. 15 ml
Д. 25 ml
108. Сборником обязательных общегосударственных стандартов и положений, нормирующих качество лекарственных средств является:
А. Справочник фармацевта
Б. Приказ МЗ по контролю качества лекарственных средств
В. ГОСТ
Г. ГФ
Д. Справочник М.Д. Машковского
109. Воздух помещений аптеки обеззараживают:
А. Радиационной стерилизацией
Б. Установкой приточно-вытяжной вентиляции
В. УФ – радиацией
Г. Обработкой дезинфицирующими средствами
Д. Воздушной стерилизацией
110. Из ГФ-Х1 издания исключен как менее эффективный метод стерилизации:
А. Паровой
Б. Воздушный
В. Стерилизация текучим паром
Г. Стерилизация фильтрованием
Д. Химический метод стерилизации
111. Эффективность воздушного метода стерилизации зависит от:
А. температуры
Б. времени стерилизации
В. степени теплопроводности стерилизуемых объектов
Г. правильности расположения объекта внутри
стерилизационной камеры
Д. всех перечисленных выше факторов.
Г. Кальция хлорид
Д. Терпингидрат
114. При изготовлении лекарственных препаратов с антибиотиками учитывают особенности:
А. взвешивание
Б. измельчение
В. смешивание
Г. дозирование
Д. оценка качества
127. ГФ –XI предъявляет к порошкам требования, кроме:
А. сыпучесть
Б. точность дозирования
В. негигроскопичность
Г. однородность
Д. определение степени измельчения
128. Растворы для внутреннего и наружного применения новорожденным и детям до года изготавливают:
А. В асептических условиях
Б. В массо-объемной концентрации
В. Без добавления стабилизаторов и консервантов
Г. В ЛПУ – в фасовке для одноразового применения
Д. Все перечисленное выше верно.
129. Указать лекарственное средство, где нагревание и тщательное перемешивание при растворении приводит к снижению качества раствора:
А. Кофеин
Б. Кислота борная
В. Натрия гидрокарбонат
Г. Кальция глюконат
Д. Кальция глиферофосфат
130. Указать концентрацию йода в водном растворе Люголя для внутреннего применения, если она в рецепте не обозначена :
А. 5 %
Б. 3 %
В. 1 %
Г. 0,5 %
Д. внутрь не применяют
131. Жидкость Бурова представляет собой:
А. Раствор калия ацетата
Б. Раствор свинца ацетата
В. Раствор основного ацетата алюминия
Г. Раствор меди сульфата
Д. Раствор квасцов
132. В аптеку поступил рецепт:
Раствора левомицетина спиртового 50 мл.
Фармакопейная статья предусматривает изготовление растворов: 0,25%, 1%, 3%, 5%.
Вы изготовите раствор при невозможности согласования концентрации с врачом в концентрации:
А. В средней из всех возможных
Б. В меньшей
В. В большей
Г. СMax
Д. Сфакт.
А. 949 мл
Б. 750 мл
В. 922 мл
Г. 934 мл
Д. 760 мл
135. Указать общий объем микстуры, изготовленной по прописи :
Recipe: Analgini 7,0
Natrii bromidi 3,0
Tincturae Leonuri
Sirupi simplicis aa 5 ml
Aquae purificatae 200 ml
Misce. Da.
Signa : по 1 ст. л. 3 раза в день
А. 220 мл
Б. 217 мл
В. 210 мл
Г. 200 мл
Д. 205 мл
Б. 160 мл
В. 100 мл
Г. 200 мл
Д. 150 мл
Г. 20
Д. 36
138. Указать р.д. и с.д. кодеина, содержание которого 0,2 в 120 мл
раствора, дозируемого столовыми ложками 3 раза в день :
А. 0,05 (0,2)
Б. 0,025 ( 0,075)
В. 0,01 ( 0,03 )
Г. 0,015 ( 0,045 )
Д. 0,02 ( 0,06 )
139. Указать, при изготовлении каких лекарственных форм могут быть использованы концентрированные растворы, если:
А. Изготавливается суспензия с содержанием твердой фазы 3 % и более.
Б. Изготавливается суспензия с содержанием твердой фазы меньше 3 %.
В. Изготавливается эмульсия.
Г. Дисперсионной средой является ароматная вода
Д. Микстура включает водное извлечение, получаемое из лекарственного растительного сырья.
140. Указать количество магния сульфата, которое следует взять для изготовления 30 мл его изотонического раствора (изотон.экв. =0,14):
А. 4,12
Б. 6,4
В. 1,92
Г. 0,04
Д. 0,27
141. Указать количество натрия хлорида, которое следует взять для изготовления 10 мл 1 % раствора пилокарпина гидрохлорида :
( экв. = 0,22)
А. 0,022
Б. 0,09
В. 0,22
Г. 0,068
Д. 0,68
142. Стабилизатор добавляют в глазные капли с :
А. рибофлавином
Б. пилокарпином гидрохлоридом
В. сульфацилом — натрия
Г. колларголом
Д. цинка сульфатом
143. Разрешает ли ГФ-Х1 в составе комплексного растворителя применять этанол для изготовления инъекционных растворов :
А. Разрешает
Б. Не разрешает
Б. 20,0
В. 40,0
Г. 3,6
Д. 2,0
148. Лекарственную форму по прописи :
Recipe : Talci
Amyli
Zinci oxydi aa 5, 0
Glycerini 10,0
Aquae purificatae 100 ml.
Da. Signa : для повязок
готовят:
А. В массо-объемной концентрации
Б. Лекарственные средства в прописи несовместимы,
суспензию не изготавливают
В. В концентрации по массе
Г. Конденсационным методом
Д. С добавлением стабилизатора
149. Указать, какие водные суспензии готовят в аптеке без стабилизатора:
А. Гидрофильные
Б. Дифильные
В. Гидрофобные с не резко выраженными гидрофобными св-ми
Г. Гидрофобными с резко выраженными гидрофобными свойствами
ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ КАЛУЖСКОЙ ОБЛАСТИ СРЕДНЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
« КАЛУЖСКИЙ БАЗОВЫЙ МЕДИЦИНСКИЙ КОЛЛЕДЖ»
ТЕСТОВЫЕ ЗАДАНИЯ
к
КВАЛИФИКАЦИОННОМУ ЭКЗАМЕНУ
по профессиональному модулю 02.02.
Эфирное масло мяты Touch doTERRA
Эфирное масло перечной мяты Touch
Свойства и сферы применения
Эфирное масло мяты перечной Touch (мятное масло) получают путем паровой дистилляции. Продукт имеет горьковатый, травяной привкус, бесцветный или с желтоватым оттенком. В его состав входит ментол, являющийся активным компонентом многих лекарственных средств (Меновазин, Валидол, ингаляционные средства, Кармолис, Трависил, мазь Флеминга). Полезный состав обуславливает широкое использование масла мяты перечной для борьбы с различными патологиями, а также включение эфира в линии средств, предназначенных для ухода за кожей и волосами. Масло мяты перечной используется в качестве афродизиака, повышающего мужское либидо. Несколько капель эфирного масла перечной мяты Touch со свежим и бодрящим ароматом избавят от плохого настроения, придадут тонус. Аромат перечной мяты положительно влияет на эмоционально-психологическое состояние, способствует улучшению мозговой деятельности.
Исторический экскурс
Мята в переводе с латыни означает «мысль». О целебных свойствах растения было известно с древних времен. Трактаты Авиценны и Гиппократа содержат упоминания о кровоостанавливающих, вяжущих и ускоряющих регенерацию свойствах растения. Древние египтяне использовали мяту как приправу.
В римской мифологии богиня Мента упоминается как придающая человеку разум и умственные способности. С целью улучшения концентрации внимания и мозговой деятельности, занимающиеся философией мужья носили венки из свежих стеблей мяты в честь богини.
Свойства перечной мяты
Чтобы получить 1л масла мяты перечной, перерабатывают 100 кг лиственной массы растения. Конечный продукт содержит большое количество полезных компонентов в высокой концентрации. Несмотря на уникальный состав, выраженное воздействие при различных патологиях и широкое применение в разных сферах, продукт имеет приемлемую стоимость. Целебные свойства и доступная цена масла мяты перечной обеспечивают ему большую популярность. Продукт обладает следующими свойствами:
- противовоспалительное;
- спазмолитическое;
- ветрогонное;
- противораковое;
- сосудорасширяющее;
- болеутоляющее;
- антисептическое;
- мочегонное;
- желчегонное;
- потогонное;
- жаропонижающее;
- вяжущее;
- освежающее;
- тонизирующее;
- противоглистовое;
- противовирусное;
- бактерицидное.
Насыщенный мятный аромат положительно влияет на нервную систему, нормализует иммунологическую реактивность, способствует расслаблению, снимает стресс, придает тонус, улучшает работу мозга, повышает внимание и защищает от насекомых. Эфирное масло мяты перечной Touch отличается высоким качеством. Наносить масло разрешается на виски, область затылка и другие участки тела с целью устранения боли и напряжения. Добавление в воду для ванны нескольких капель мятного масла способствует активному кровообращению и хорошему сну, устранению нервной напряженности и чувства усталости.
Состав
Touch doTERRA масло перечной мяты отличается высоким качеством и используется практически во всех сферах медицины, косметологии и кулинарии. К основным компонентам продукта относятся:
- Ментол (50%). Это элемент, который входит в состав зубной пасты, жидкостей, дезинфицирующих полость рта, и различных лекарств. Ментол обладает противовоспалительными и успокаивающими свойствами. Компонент избавит от неприятных запахов, охладит кожу, снимет мышечную усталость и напряжение, успокоит нервы. Благодаря высокой концентрации ментола, мятные капли используют вместо нашатырного спирта при обмороке и против приступов астмы.
- Розмариновая кислота. Компонент является антисептиком и антиоксидантом. Обладает противовирусными и противобактериальными свойствами.
- Лимонен, терпинен, бета-пинен. Компоненты отвечают за аромат и парфюмерные качества масла перечной мяты.
Мятное масло содержит витамины А, В1, В2, В9, В6, РР, С, кальций, натрий, железо, магний, калий, цинк, рутин, каротин, жирные кислоты, альдегиды, флавоноиды, дубильные вещества.
Благодаря своему уникальному составу масло мяты перечной используется как эффективное средство борьбы с патологией систем внутренних органов, психоэмоциональными и сексуальными дисфункциями. Продукт рекомендуется использовать при:
- Расстройства желудочно-кишечного тракта, метеоризм, кишечные колики, язвенная болезнь и желчнокаменная болезнь.
- Морская болезнь.
- Укусы насекомых.
- Микозы различной этиологии.
- Инфекции желудочно-кишечного тракта.
- Инфекции верхних дыхательных путей.
- Стоматит, пародонтоз.
- Нарушения гормонального фона.
- Проблемы с дыхательной системой, бронхиальная астма, повреждение голосовых связок.
- Неврозы, депрессии, нарушения сна, хроническая усталость, нервные тики, снижение мозговой активности, нарушение памяти.
- Предменструальный синдром и во время менопаузы в качестве седативного средства.
Области применения
Впервые о целебных свойствах мятного эфира объявили миру англичане, обнаружившие раздражающее действие ментола, в частности, на рецепторы. Реакция стимулирует рефлекторное расширение сосудов, питающих внутренние органы. Эффект теперь применяется медициной с целью купирования приступов стенокардии (таблетки Валидола).
Востребованность эфирного масла перечной мяты, обусловлена его широким применением практически во всех жизненных сферах. Touch doTERRA масло перечной мяты высокого качества. В косметологии его используют в составе освежающих и омолаживающих средств для увядающей кожи. Масло мяты снимает раздражение, сужает поры, делает кожу гладкой и сияющей. Под его воздействием повышается защитная функция эпидермиса, нормализуется выработка кожного сала, разглаживаются глубокие морщины, стабилизируется клеточный водный баланс кожи, устраняется шелушение.
В дерматологии эфирное масло перечной мяты применяют при угревой сыпи, экземе, аллергическом зуде и лишае. С его помощью снимают купероз и капиллярный рисунок. Мятная мазь, приготовленная собственноручно, помогает при потливости ног.
Благодаря содержанию ментола масло используется в фармацевтических целях, при производстве пероральных лекарственных средств (Валидол, Валокордин, капля Зеленина) и местного применения (кремы, мигреневый карандаш). Масло мяты перечной используется для ароматизации средств ухода за губами, лечебных зубных паст.
Мятное масло возвращает зубной эмали белый цвет. В теплой воде (200 мл) растворяют 3 капли продукта. Полученной смесью поласкают полость рта дважды в день.
Волосы, обработанные мятным маслом, обретают блеск, укрепляются и начинают быстро расти. Продукт положительно влияет на кожу головы. Средство устраняет перхоть, действует на рецепторы, активизирует локальный кровоток.
Масло обладает высокой степенью летучести и применяется для создания парфюмерных композиций, выступая доминирующим ароматом и являясь верхней звенящей нотой.
Желающие похудеть, могут воспользоваться продуктом, вдыхая аромат масла, нанесенного на носовой платок. Запах мяты создает ощущение сытости, устраняет чувство голода. С помощью уникального средства борются с целлюлитом и растяжками кожи. В базовую основу (крем, растительное масло) добавляют 5-7 капель масла. Полученную массу массажными движениями наносят на проблемные зоны. Рекомендуется сочетать массаж с водными процедурами, используя мятное масло.
Мятное масло включается в шампуни, в очищающие кожу средства. Благодаря высокому проценту ментола такие средства придают свежесть коже, устраняют неприятный запах. Ванна с маслом перечной мяты, незаменима после тяжелого трудового дня или тренировки. Водная процедура назначается в качестве лечебного курса при кожных заболеваниях и проблемах нервной системы.
Любители домашнего мыловарения используют эфирное масло перечной мяты, чтобы получить приятный и полезный для кожи продукт. Содержание мятного масла в мыле способствует восстановлению энергии, устранению нервозности.
Эфир используют в ароматерапии. Масло мяты перечной является легким природным афродизиаком и положительно влияет на либидо и эректильную функцию у мужчин. Использование масла в аромолампах помогает создать приятную домашнюю атмосферу.
Мятное масло применяют при простудах, воспалениях верхних дыхательных путей, пневмонии, гриппе, гайморите, бронхиальной астме, заложенности носовых и лобных пазух. Эфирное масло мяты используют для массажа мышц. В сочетании с другими маслами его применяют для профилактики гриппа и ОРЗ. Мятное масло очищает воздух от патогенных бактерий, предупреждая распространение инфекций, передающихся воздушно-капельным путем.
А также мятное масло применяется и в пищевой промышленности (конфеты, кондитерские изделия), в производстве спиртных и безалкогольных напитков, для ароматизации табака.
Сочетание масла перечной мяты с другими маслами
Масло мяты перечной рекомендуется сочетать с маслами кедра, кипариса, лаванды, майорана, мандарина, розмарина, сосны и эвкалипта. Сочетание масел перечной мяты и тимьяна результативно при неязвенной диспепсии. Смесь снимает изжогу, судороги, купирует боль горла, возникающую при глотании, предупреждает образование газов после приема еды.
Комплементарными (дополняющими эффект друг друга) являются масла цитрусов, илинг-иланга, герани, лаванды. Специалисты по ароматерапии советуют использовать синергии, усиливающие действие масла перечной мяты для достижения выраженных целебных результатов.
Рекомендации и дозировка
Touch doTERRA масло перечной мяты хранится в плотно закупоренных стеклянных флаконах. Использовать его необходимо, соблюдая дозировку:
- массажное масло готовится по соотношению 5 капель эфира мяты на 10 мл растительного масла;
- состав тоника, шампуня или крема обогащают, добавляя 3 капли на 10 мл основы;
- полоскания рта проводят, используя 10 мл этилового спирта, 200 мл воды и 5 капель эфирного масла перечной мяты;
- ингаляцию делают, используя 5 капель мятного масла;
- водную процедуру проводят, добавляя в ванну 5-7 капель эфирного масла. Продолжительность процедуры не должна превышать 20 минут;
- изжогу устраняют, запивая водой 2 капли мятного масла, смешанного с пол чайной ложкой кефира.
Противопоказания
Эфирное масло мяты не советуется применять при непереносимости к компонентам продукта, беременности и кормлении грудью. Мята обладает возбуждающим действием. Не советуется применять его непосредственно перед сном. Длительное использование средства негативно отражается на здоровье.
Противопоказано использование мятного масла при:
- аллергическом насморке;
- ахлоргидрии желудка;
- варикозном расширении вен;
- гипотензии;
- бесплодии;
- выраженной слабости;
- сниженной двигательной активности;
- возрасте младше 6 лет (аромат мяты может вызвать у ребенка спазм бронхов).
Эфирное масло перечной мяты применяется для продления молодости и укрепления здоровья. При использовании необходимо придерживаться дозировки и учитывать указанные противопоказания.
Вода очищенная. Aqua purificata. 3 страница
⇐ ПредыдущаяСтр 3 из 21Следующая ⇒Рабочая пропись:
Натрия бромида 2,25
Кофеина бензоата 0,5
Камфоры 0,5
Этанола 95% 5 капель
Желатозы 0,5
Воды очищенной 150 мл
Общий объем 150 мл.
Технология:
В подставке в воде растворяют кофеин бензоат (список Б) добавляют натрия бромид, раствор фильтруют во флакон оранжевого стекла.
В ступке растирают камфору со спиртом. Не дожидаясь полного испарения спирта добавляют желатозу и растирают до получения тонкой пульпы.
Добавляют полученный раствор, перемешивают переносят во флакон.
Суспензии серы.
Для стабилизации суспензии серы не используют ВМС. Они уменьшают ее фармакологическую активность, т.к. образуют пленку на коже, поэтому затрудняют контакт с кожей.
В качестве стабилизатора рекомендуют мыло «зеленое» (калийное) или «медицинское» (натриевое). В количестве 0,1-0,2 г на 1,0 сер, но только по указанию в рецепте. Добавление мыла не только стабилизирует суспензию, но и способствует более глубокому проникновению серы в кожу, т.к. мыло разрыхляет поры.
Возможны варианты приготовления:
1. В первую очередь добавляют к пульпе серы и растирают.
2. В последнюю очередь (во флакон к суспензии серы и сильно взбалтывают).
Изготовление суспензий конденсационным методом.
Метод основан на укрупнении частиц от молекул до суспензионных частиц. Этот сетод включат два варианта.
А. Метод химического взаимодействия.
Взвесь получают в результате химической реакции. Для этого каждое веществ растворяют отдельно в части растворителя, полученные растворы фильтруют во флакон через разные фильтры при этом образуется суспензия.
Б. Метод замены растворителя.
Образуется тонкая взвесь так называемая мутная микстура (срок хранения 10 суток). Это происходит если к водному раствору лекарственных веществ добавляют препараты, растворителем в которых является этанол. При этом нерастворимые в воде вещества выделяются из раствора. В зависимости от способа введения препараты делятся на 2 группы:
А). Настойки, жидкие экстракты, некоторые спиртовые растворы. Добавляют к водному раствору во флакон в последнюю очередь порциями при взбалтывании. Если в прописи несколько спиртосодержащих растворов, то их добавляют в порядке увеличения концентрации этанола. При соблюдении этих правил резко снижается концентрация этанола, образуется много центров кристаллизации образуется мелкодисперсная взвесь.
Б). 4 препарата, содержащие эфирные масла:
Нашатырно-анисовые капли
Грудной эликсир
Настойка мяты
Раствор Цитраля 1%
Добавляют в подставку к равному объему сиропа (если есть!) или водного раствора лекарственных веществ смесь выливают во флакон к водному раствору и взбалтывают. В результате замены растворителя образуется эмульсионно-суспензионная система. Эмульсия эфирного масла и суспензия анетола или ментола выделившихся из эфирного масла.
Recipe: Natrii bezoatis 4,0
Tincturae Belladonnae 5 ml
Tincturae Menthae 5 ml
Aquae purificatae ad 200 ml
M.D.S. По 1 десертной ложке 3 р/д.
Проверить дозы настойки красавки. Суспензию готовят массо-объемным способом.
КУОНатриябензоата = 0,6
N = ±2%
СМах = 2/0,6 = 3,3
СРец = 2%, следовательно увеличение объема не учитывать.
Vводы = 200 –5 –5 = 190 мл.
Технология:
В 190 мл воды очищенной растворяют 4,0 натрия бензоата, раствор фильтруют во флакон оранжевого стекла. Порциями при взбалтывании добавляют 5 мл раствора красавки. В стаканчик наливают примерно 5 мл раствора из флакона добавляют 5 мл настойки мяты, смешивают выливают во флакон, взбалтывают. Подставку ополаскивают микстурой.
Оформление: Внутреннее.
Микстура.
Беречь от детей.
Хранить в прохладном защищенном от света месте.
Перед употреблением взбалтывать.
Лекция №9.
Эмульсии.
Эмульсия – однородная по внешнему виду жидкая лекарственная форма, состоящая из взаимно нерастворимых тонкодисперсных жидкостей. Официнальная лекарственная форма ГФ XI стр. 161.
Достоинства:
— маскировка неприятного вкуса.
— уменьшение раздражающего действия.
— сочетание в одной лекарственной форме несмешивающихся жидкостей.
Недостатки:
— сложность технологии
— малый срок хранения (3 суток).
Классификация:
По применению:
1. внутреннего применения
2. наружного применения
3. инъекционного применения (только в заводских условиях)
По типу эмульсии:
1. прямые м/в
2. обратные в/м
По концентрации дисперсной фазы:
1. Разбавленные (дисперсная фаза до 0,1%). Образуются в результате замены растворителя при смешении нашатырно анисовых капель, грудного эликсира, настойки мяты и цитраля с водным раствором. Образуется эмульсия эфирного масла. Относительно устойчива. Стабилизатор не требуется.
2. Концентрированные.
Далее речь пойдет о эмульсиях второго типа м/в для внутреннего применения.
По исходному материалу:
1. семенные
2. масляные
Семенные эмульсии.
Готовят из семя сладкого миндаля, арахиса, тыквы, мака, орехов (грецкие, фундук, кедровые).
В состав этих продуктов входит жирное масло (дисперсная фаза) а также белки, камеди, слизи, которые играют роль стабилизаторов в эмульсии. Поэтому семенные эмульсии не требуют добавления стабилизаторов.
Масляные.
Готовят из персикового, оливкового, касторового, подсолнечного, вазелина, эфирного масла, рыбьего жира и других не смешивающихся с водой жидкостей. При отсутствии в рецепте названия масла используют персиковое, оливковое, подсолнечное.
Агрегативно неустойчивы из-за избытка свободной поверхностной энергии на границе раздела масло-вода. Происходит слияние капель масла – коалесценция, а затем расслаивание. Поэтому для масляных эмульсий необходим стабилизатор, который называется эмульгатором.
Классификация эмульгаторов.
По химической структуре выделяют три группы.
1. ионогенные (Kt и An)
натрия лаурил-сульфат
бензалпоний хлорид
цетилпиридина хлорид
этолий хлорид
камеди
слизи
пектиновые вещества.
2. неионогенные
твин – 80
Т-2
10% раствор крахмала
производные целлюлозы.
3. амфотерные
желатоза
казеин
сухое молоко
яичный желток.
Чаще всего используют желатозу.
Наиболее распространенные эмульгаторы – ПАВ, для них характерны следующие свойства.
1. дифильность
2. определенная величина гидрофильно-липофильного баланса (ГЛБ)
3. поверхностная активность.
Молекулы ПАВ дифильные, т.к. имеют в структуре гидрофильные и гидрофобные группы, сбалансированные определенным образом. Соотношение этих групп отражает величина ГЛБ эмульгатора. ГЛБ выражается числом от 1 до 20. Чем выше значение ГЛБ тем более выражены гидрофильные свойства эмульгатора. Для стабилизации эмульсий м/в используют гидрофильные ПАВ с высоким значением ГЛБ (более 8).
Молекула ПАВ адсорбируется на границе м/в таким образом, что полярные группы обращены к полярной жидкости (вода), а неполярные к неполярной (масло).
Механизмы стабилизации.
1. Структурно-механический барьер. Прочная адсорбционно-сольватная пленка на разделе фаз.
2. Уменьшение свободной поверхностной энергии (натяжения)
3. Электростатический механизм (использование ионогенных и амфотерных стабилизаторов).
4. Количество эмульгатора зависит от: эмульгирующей способности и концентрации эмульсии.
Способ приготовления – по массе.
Если не указана концентрация эмульсии, готовят 10% эмульсию, т.е. для приготовления 100,0 берут 10,0 масла или 10,0 очищенных семян.
Метод механического диспергирования.
Технология семенных эмульсий.
Стадии приготовления.
1. Подготовка семян.
2. Изготовление первичной эмульсии.
3. Разбавление первичной эмульсии.
4. Фильтрование (кроме семян тыквы).
5. Корректировка массы.
6. Упаковка.
7. Оформление.
1. Удаляем жесткую оболочку у миндаля, грецкого ореха, арахиса, тыквы. Удаляют семенную оболочку у миндаля, арахиса (семена заливают водой 50-600 примерно на 10 минут, после чего оболочку снимают пинцетом или протирают между двумя салфетками) исключением являются семена тыквы, у них зеленую оболочку не снимаю, т.к. в ней содержатся антигельминтные вещества. Семена мака промывают на мелком сите или марле водой от 50-600 от пыли.
2. Семена толкут в ступке с небольшим количеством воды (1/10 от массы семян) до получения однородной кашицы.
3. Разбавляют водой или водным раствором лекарственных веществ при перемешивании.
4. Фильтруют через два слоя марли в предварительно оттарированный флакон оранжевого стекла известной массы. Исключение: эмульсия семян тыквы (не фильтруют).
5. Доводят водой до требуемой массы.
6. Укупоривают.
7. Оформляют: «Внутреннее», «Беречь от детей», «Хранить в прохладном, защищенном от света месте», «Перед употреблением взбалтывать», «Срок хранения 3 суток».
Технология масляных эмульсий.
1. Изготовление первичной эмульсии.
2. Разбавление.
3. Фильтрование при необходимости.
4. Корректировка массы.
5. Упаковка.
6. Оформление
1. Способы приготовления.
| Название способа. | Порядок смешивания |
| 1. Английский 2. Континентальный. 3. Русский | (Э+В)+М по каплям (Э+М)+В Э+(В+М) |
Состав первичной эмульсии.
| Ингредиенты | Расчет | Пример |
| Масло Желатоза Вода | М Э=М/2 В=(М+Э)/2 | 10,0 5,0 7,5 |
Признаки готовности.
1. Характерное потрескивание.
2. Растекание капли воды по поверхности первичной эмульсии.
Введение в эмульсию лекарственных веществ.
Лекарственные вещества вводят с учетом растворимости:
1. Жирорастворимые лекарственные вещества. Растворяют в масле, количество эмульгатора считают на массу масляного раствора. Исключение: фенилсалицилат растворим в масле, но вводят его в эмульсии по типу суспензии, т.к. в масляном растворе затрудняется его гидролиз на котором основана антисептическое действие препарата.
2. Водорастворимые. Растворяют в воде для разбавления первичной эмульсии.
3. Нерастворимые лекарственные вещества вводят по типу суспензии. Для стабилизации гидрофобных веществ берут дополнительное количество стабилизатора. Пульпу получают с частью эмульсии. К пульпе по частям при перемешивании добавляют остаток эмульсии.
Recipe: Coffeini Natrii Benzoatis 1,0
Extracti Belladonnae 0,15
Mentholi 1,0
Emulsii oleosi 200,0
M.D.S. По 1 столовой ложке 3 раза в день.
Выписана жидкая лекарственная форма для внутреннего применения, микстура эмульсия (концентрированная типа м/в).
Проверить дозы кофеина и экстракта красавки.
Готовят по массе, методом диспергирования. Эмульсию готовят 10%, т.к. не указана концентрация масла. Можно использовать оливковое, персиковое, подсолнечное. Лекарственные вещества вводят в соответствии с их растворимостью:
Ментол – растворим в масле (растворяют в масле).
Кофеина натрия бензоат – растворим в воде (растворяют в воде).
Экстракт красавки густой добавляют в виде раствора 1:2 каплями в соответствии с надписью на этикетке в последнюю очередь.
Эмульгатор – желатоза.
Расчеты.
1. Масса масла 20,0
2. Масса желатозы = ½ от массы раствора ментола в масле т.е. (20+1)/2 = 10,5
3. Воды для первичной эмульсии = (20,0+10,5)/2 = 15,25
4. Воды для разбавления первичной эмульсии = 200 – (20,0+10,5+15,25) = 154,75
5. Общая масса.
Технология:
Готовят масляный раствор. В фарфоровой чашке на водяной бане растворяют в масле ментол.
Готовят водный раствор. В подставке в 154 мл воды растворяют кофеин бензоат натрия. Раствор фильтруют во флакон оранжевого стекла.
Приготовление первичной эмульсии. В большую ступку помещают желатозу и 15 мл воды, растирают до растворения желатозы, далее по каплям добавляют раствор ментола в масле. Эмульгируют движениями пестика по спирали в одну сторону до характерного потрескивания до тех пор, пока весь масляный раствор не будет заэмульгирован.
Из флакона частями при перемешивании добавляют раствор кофеина бензоата натрия.
Готовую эмульсию переносят во флакон известной массы. Если необходимо, то добавляют воды.
Очистку проводят при необходимости. Флакон укупоривают. Оформляют: «Внутреннее. Микстура», «Беречь от детей», «Хранит а прохладном, защищенном от света месте», «Перед употреблением взбалтывать».
Recipe: Emulsii olei Ricini 100,0
Phenili salycilatis 2,0
Sirupi sacchari 20 ml
M.D.S. По 1 чайной ложке через 4 часа.
Выписана микстура, представляющая собой сложную дисперсную систему. Эмульсия касторового масла и суспензия фенилсалицилата. Фенилсалицилат – трудно измельчаемое вещество. На 1,0 необходимо брать 10 капель 95% этанола. Гидрофобные свойства не резко выражены, поэтому для его стабилизации дополнительно берут желатозу из расчета на 1,0 – 0,5 желатозы.
Рабочая пропись: Масла касторового 10,0
Желатозы (для масла) 5,0
Желатозы (для фенилсалицилата) 1,0
Этанола 95% 20 капель
Фенилсалицилата 2,0
Сиропа сахарного 20 мл (20×1,3 = 26,0)
Воды для первичной эмульсии 7,5 мл
Воды для разбавления 76,5 мл
МОБЩ 128,0
Технология:
1. готовят первичную эмульсию. В ступку помещают 5,0 желатозы, воды для приготовления первичной эмульсии. Желатозу растирают до полного растворения, далее по каплям добавляют касторовое масло. Эмульгируют пестиком по спирали в одну сторону до характерного потрескивания; до тех пор пока все масло не будет заэмульгировано.
2. Разбавляют водой частями при перемешивании.
3. Готовят пульпу. В другую ступку помещают фенилсалицилат, этанол и измельчают, не дожидаясь полного испарения спирта добавляют 1,0 желатозы и 1,5 готовой эмульсии, растирают.
4. К готовой пульпе по частям при перемешивании добавляют оставшуюся эмульсию и сахарный сироп.
5. Переносят в оттарированный флакон. При необходимости доводят водой до 128,0
6. Оформление аналогично предыдущему рецепту.
Лекция №10.
Концентрированные растворы, Изготовление микстур с помощью бюреточной установки.
Концентрированные растворы лекарственных веществ (концентраты).
Ассортимент использования, изготовления, контроль качества, условия и сроки хранения см. приказ №308 от 21.10.99
Концентраты–заранее изготовленные растворы лекарственных веществ более высокой концентрации. Чем та, в которой эти вещества выписывают в рецептах (5% — 50%).
При изготовлении концентратов избегают концентраций, близких к насыщенным, т.к. при понижении температуры возможна кристаллизация лекарственных веществ.
Достоинства концентратов:
1. Повышение качества жидких лекарственных форм.
2. Ускорение изготовления и отпуска жидких лекарственных форм.
Целесообразно изготавливать концентраты из веществ:
1. Часто встречающиеся в рецептуре жидких лекарственных форм.
2. Концентрированные растворы которых стабильны при хранении.
3. Гигроскопичных, выветривающихся или содержащих большое количество кристаллизационной воды.
Концентраты изготавливают по мере необходимости с учетом специфики рецептуры, объема аптеки и с учетом срока годности.
Особенности приготовления концентратов.
1. Готовит провизор-технолог в асептических условиях. В асептическом блоке с использованием стерильной посуды. Вспомогательного материала с соблюдением санитарных норм. Асептические условия способствуют увеличению срока хранения концентратов.
2. Используют свежеполученную воду очищенную.
3. Готовят массо-объемным способом, концентрацию выражают в массовых долях (10% или 1:5)
4. После изготовления концентраты анализирует химик-аналитик (качественно и количественно).
Допустимое отклонение
До 20% ±2%
Более 20% ±1%
Например, для 20% раствора 19,6-20,4
В случае превышения нормы концентрат укрепляют или разбавляют.
5. После получения удовлетворительных результатов анализа концентрат фильтруют через двойной бумажный складчатый фильтр с тампоном ваты.
6. Флакон оформляют: Наименование, концентрация
№ серии
№ анализа
дата изготовления
срок годности.
7. Хранят в защищенном от света месте при температуре 2-5 градусов или не выше 25. Изменение цвета, помутнение, появление хлопьев, налета ранее установленного срока годности – признаки непригодности.
8. Дозирование производят с помощью бюреточной установки.
Изготовление концентратов при наличии мерной посуды.
Recipe: Solutionis glucosi 10% — 1000 ml
Расчеты:
Необходимо взять 100 г глюкозы безводной на 1 л, однако фармакопейный препарат содержит 10% кристаллизационной воды, кроме того возможна гигроскопическая влага, поэтому делают пересчет на водную глюкозу по формуле ГФ.
x — масса водной глюкозы
а — масса безводной глюкозы по задаче
b – содержание влаги в глюкозе.
технология:
В стерильную мерную колбу на 1 л наливают часть воды очищенной, через воронку глюкозу, растирают при перемешивании, доводят объем до метки и еще раз перемешивают, отдают пробу на анализ, получив положительный результат, фильтруют до полной чистоты и оформляют.
Приготовление концентратов при отсутствии мерной посуды.
Готовят в подставке, для расчета используют:
1. плотность
2. КУО лекарственного вещества.
1. r10%= 1,034 г/мл
масса раствора = V×r = 1000мл×1,034 г/мл = 1034 г
Мводы = Vводы = 1034-111,1 = 922,89 мл » 923 мл
Рабочая пропись:
Глюкозы водной 111,1
Воды очищенной 923 мл
Общий объем 1000 мл
2. КУО л.в. = 0,69 мл/г
DV = 111,1×0,69 = 76,67 мл
Vводы = 1000 – 76,67 = 923,33 » 923 мл
Технология:
В стерильную подставку отмеривают рассчитанный объем воды, добавляют глюкозу, растворяют при перемешивании.
Исправление концентрированных растворов.
1. Концентрация выше требуемой.
А – объем изготовленного раствора, мл.
С – фактическая концентрация
В – Требуемая концентрация.
Например, получен 1 л раствора KBr с концентрацией 20,8%, вместо 20%
2. Концентрация ниже требуемой.
r — плотность при 200
получен 1 л 19,2% раствора КBr, вместо 20%
после разбавления и укрепления проводят повторный анализ.
Изготовление микстур с использованием концентратов.
Готовят массо-объемным способом. Если имеется лекарственное вещество и его концентрат, то следует использовать концентрат.
Нельзя использовать концентраты:
1. Для приготовления суспензий методом механического диспергирования.
2. Если растворитель в микстуре – ароматная вода.
3. При изготовлении микстур с настоями и отварами из лекарственного растительного сырья.
Объем концентрата входит в общий объем микстуры по рецепту.
1. В аптеке имеются концентраты всех прописанных в рецепте веществ.
В этом случае микстуру готовят во флаконе для отпуска. Сперва во флакон отмеривают воду, затем концентраты (список Б, общий список). Очистку не проводят.
Пример: Recipe: Solutionis calcii chloridi 2,5% — 200 ml
Coffeini natrii benzoatis 0,6
Natrii bromidi 3,0
Adonisidi 6 ml
Tincturae Valerianae 5 ml
M.D.S.: По 1 столовой ложке 3 раза в день.
В аптеке имеются концентраты: Кальция хлорида 10% (1:10), Кофеина натрия бензоата 5% (1:20), Натрия бромида 20% (1:5).
Проверить дозы адонизида и кофеина.
Расчеты:
1. Общий объем: VОбщ = 200 + 5 + 6 = 211 мл
2. Объем концентратов
CaCl2 — m = 2,5 ×200/100 = 5,0
VКальция Хлорид= 5×10 = 50 мл
Кофеин натрия бензоат V = 0,6 × 20 = 12 мл
Натрия бромид V = 3 × 5 = 15 мл
Общий объем концентратов 77 мл.
3. Объем воды V = 200 – 77 = 123 мл
Технология:
Во флакон оранжевого стекла отмеривают с помощью бюреточной установки воду очищенную, добавляют концентраты кофеина натрия бензоата, кальция хлорида и натрия бромида.
В последнюю очередь порциями при взбалтывании добавляют адонизид и настойку (70%, пахучее). Образуется мутная микстура. Оформление по общим правилам.
3. В аптеке отсутствуют концентраты каких-либо веществ.
Вводят в виде порошков. В этом случае в подставку отмеривают воду затем порошки с учетом списка. Раствор фильтруют во флакон, далее добавляют концентраты.
Пример: Recipe: Analgini 3,0
Natrii Bromidi 4,0
Tincturae Convallariae 10 ml
Aquae purificatae ad 200 ml
M.D.S. По 1 столовой ложке 3 раза в день.
Примечание: имеется концентрат натрия бромид 20% (1:5), концентрат анальгина не готовят (нестабилен)
Проверить дозу анальгина.
Расчеты:
1. VОбщ = 200 мл
2. VКонц = 4×5 = 20 мл
3. VВоды = 200 – (10+20) = 70 мл
СМах Анальгина = 2,0/0,68 » 3% СПо рецепту = (3×100)/200 = 1,5%
СРец < СМах Þ DV не учитываем
Технология:
В подставку отмеривают воду, добавляют анальгин, раствор фильтруют во флакон оранжевого стекла. Из бюреточной установки отмеривают концентрат натрия бромида. В последнюю очередь порциями при перемешивании добавляют настойку ландыша. Оформление аналогично микстуре.
Пример: Recipe: Solutionis Natrii bromidi 2% — 150 ml
Natrii benzoatis 3,0
Natrii salicylatis 2,0
Liquoris ammonii anisati 3 ml
Sirupi sacchari 10 ml
M.D.S.
Имеются концентраты натрия бромида 10%, натрия бензоат и натрия салицилат в порошках.
Расчеты:
1. VОбщ = 150 + 3 + 10 = 163 мл
2. mNaBr = 2×150/100 = 3,0
VКонц = 3×5 = 15 мл
3. VВоды = 163 – (10+3+15+3) = 132 мл
4. Sm = 3+2 = 5,0
S% = 5×100/163 = 3,7% > 3%, поэтому DV учитываем.
DVNaBenz. = 3,0×0,60 = 1,8 мл
DVNaSal. = 2,0×0,59 = 1,18 мл
DV » 3 мл
Технология:
В подставку отмеривают воду, добавляют натрия бензоат, натрия салицилат, раствор фильтруют во флакон оранжевого стекла. Из бюреточной установки отмеривают концентрат натрия бромида. Отмеривают 10 мл сахарного сиропа, из них 3 мл наливают в подставку, остальное во флакон.3 мл сахарного сиропа смешивают с 3 мл нашатырно-анисовых капель, получая суспензионно-эмульсионную систему.
Смесь из подставки переливают во флакон, ополаскивают частью микстуры. Оформляют.
4. растворитель – ароматная вода
Ароматная вода – это водный раствор того или иного эфирного масла (0,005% раствор фенхеля, вода мятная – 0,044%)
Готовят в аптеке в асептических условиях. Эфирное масло энергично смешивают с водой 1 мин.
При изготовлении микстур с ароматной водой концентраты не используют, чтобы не уменьшать объем ароматной воды.
Объем не уменьшают на величину изменения объема при растворении порошков, изменение объема учитывают при контроле качества, т.е. если DV > N при расчете общего объема используют КУО л.в.
Пример: Recipe: Glucosi 5,0
Kalii Iodidi 2,0
Aquae menthae 100 ml
M.D.S. по 1 столовой ложке 6 раз в день.
Расчеты:
1. В рецепте – глюкоза безводная, делают пересчет на водную глюкозу: 5×100/(100 – 10) = 5,56
2. N = ±3% (3 мл)
DVGluc. = 0,69×5,56 = 3,8 мл
DVKI = 0,23×2 = 0,46 мл
DV = 4,3 мл
SDV > N, поэтому в рабочей прописи и ППК VОбщ = 104,3 мл. Этот объем учитывается при контроле.
Технология:
В подставку отмеривают воду мятную, добавляют глюкозу, калия йодид, раствор фильтруют во флакон для отпуска оранжевого стекла.
Срок годности – 1 сутки (растворы содержащие глюкозу).
Лекция № 11.
Настои и отвары.
Настои и отвары – это водные извлечения лекарственного растительного сырья или водные растворы экстрактов, концентратов.
Запрещают заменять ЛРС настойками , экстрактами, эфирными маслами.
По физико-химической природе – это комбинированные системы (сочетание истинных, высокомолекулярных, коллоидных растворов.)
Водные извлечения ЛРС.
Сырьем является высушенные части лекарственных растений. Из рыхлого по гистологической структуре сырья (трава, листья, цветки) готовят настои. Из плотного (кора, корни, корневища) – отвары.
Исключениями являются: кожистые листья толокнянки, брусники – из них готовят отвары. Из корней валерианы – настои – длительное нагревание приводит к улетучиванию эфирных масел.
Экстрагентом является вода очищенная. Извлечение (экстрагирование) – сложный процесс, т.к. извлекаемые вещества находятся в клетке. Механизм его складывается из таких массо-обменных процессов:
— диализ
— десорбция
— растворение
— диффузия (молекулярная, конвективная)
— вымывание
Движущей силой извлечения является разность концентраций БАВ в сырье и экстрагенте.
Факторы, влияющие на качество извлечений:
1. Стандартность.
2. Размер частиц.
3. Соотношение сырья и экстрагента.
4. Режим экстракции (время, температура, гидродинамические условия).
5. Материал аппаратуры.
1. Стандартность ЛРС.
В большинстве фармакопейных статей на ЛРС указан нижний предел концентрации БАВ. Например: лист мяты перечной – эфирных масел не менее 1%, кора дуба – 8% дубильных веществ.
Применение сырья содержащего БАВ ниже нормы не допустимо.
В траве горицвета нормируется нижний и верхний предел биологической активности 1 грамма сырья. В норме 50-66 ЛЕД. Можно использовать стандартное сырье или с завышенной активностью, после пересчета:
, где
а – масса стандартного сырья по рецепту, г.
b – стандартная активность (средняя)
с – завышенная активность
х – масса сырья с завышенной активностью, г.
Recipe: Inf. Herbae Adonidis vernalis ex 5,0 – 150 ml
Примечание: 1,0 – 75 ЛЕД
Расчеты:
2. Размер частиц.
Чем меньше размер частиц – тем больше площадь контакта сырья и экстрагента, поэтому по закону диффузии облегчается экстрагирование. При излишнем измельчении в извлечение переходит множество балластных веществ, что приводит к мутности. Размер частиц должен быть оптимальным.
Листья, трава, цветки – не более 5 мм.
Кожистые листья толокнянки, брусники, эвкалипта не более 1 мм.
Кора, корни, корневища, стебли – не более 3 мм.
Плоды, семена – не более 0,5 мм
Используют цельными: плоды рябины, смородины, калины, шиповника, семена льна, подорожника блошного, некоторые цветки.
Поиск по сайту:
ученые снова подтвердили эффективность напитка
У наблюдаемых снижался аппетит и сокращалось потребление пищи на 1800 калорий в сутки при употреблении чая и вдыхания аромата мяты.
Группа американских ученых пронаблюдала за людьми с лишним весом, которые регулярно употребляли мятный чай и вдыхали аромат мяты. Оказалось, запах душистого растения помогал снижать чувство голода. Люди реже ели (сокращение потребления пищи доходило до 1800 калорий в сутки) и теряли вес активнее, когда пили свежезаваренный мятный чай и вдыхали ароматы эфирного масла мяты. Кроме того, напиток улучшал пищеварение.
В доказательство очередного подтверждения полезности напитка, предлагаем вам подборку основных моментов, с которыми мятный чай отлично справляется, способствуя здоровью и красоте. Перечень преимуществ мятного чая опубликовал портал organicauthority.com
1. Мятный чай для снятия стресса.
Находящийся в растении ментол – естественный миорелаксант, оказывающий расслабляющее действие на мускулатуру, что позволяет расслабиться и снизить уровень напряженности.
2. Мятный чай для лучшего засыпания.
В этом также помогает ментол и расслабление мышц. Кроме того замечено, что мятный чай способствует приятным сновидениям. Попробуйте выпить чашку мятного чая перед сном, во время чтения книги, вдали от телевизора и гаджетов, чье излучение лишь стимулирует активность.
3. Мятный чай для концентрации внимания.
Исследование, опубликованное в международном журнале Neuroscience, показало, что чай с перечной мятой может усилить концентрацию внимания. Более того, исследование, проведенное в Университете Цинциннати, доказывало, что запах мяты был важнее, чем фактическое потребление напитка. Перечная мята, разбросанная в комнате, усиливает внимание и концентрацию, так как запах ментола стимулирует гиппокапм – центр памяти и внимания.
4. Мятный чай для стройности.
Перечная мята – ее вкус и аромат — проверенное средство для подавления аппетита. Можете выпить смесь мятного и зеленого чая первым делом с утра, чтобы простимулировать метаболизм (если нет противопоказаний к этому). Катехины в зеленом чае, как доказывают исследования, помогают повысить метаболизм, и два работающих вместе ингредиента – ментол и катехины – отлично помогают избавиться от лишних килограммов.
5. Мятный чай для профилактики очищения сосудов.
Потребление любой теплой жидкости, от чая до горячей воды с медом, может помочь в очистке застойных явлений в сосудах и снижении артериального давления. Однако чай из перечной мяты может похвастаться особой пользой – у него есть ментол. Ментол является естественным противозастойным средством, благодаря которому снижается негативное влияние на организм во время сезона простуд и аллергий.
6. Мятный отвар для очищения кожи.
Если вы страдаете от проявления на коже гормональных изменений типа акне, чай из перечной мяты может помочь в естественном процессе очищения кожи. Добавьте отвар перечной мяты в воду для ванны или сделайте ванночку для лица. Это может помочь успокоить высыпания и воспаления на коже.
7. Мятный отвар для решения проблем с желудком.
Отвар перечной мяты с древних времен использовался как природное средство для решения проблем с желудком, включая вздутие живота, метеоризм и запоры. Мятный чай способствует уменьшению образования в желудочно-кишечном тракте газов и помогает их выведению при метеоризме, уменьшает неприятные ощущения при тошноте.
Обратите внимание, что для вышеописанных процедур у вас не должно быть аллергии или иной негативной реакции на ментол, о чем необходимо предварительно проконсультироваться со специалистом.
ПО ТЕМЕ
Может, чайку? Ученые доказали пользу чая в борьбе со старческим слабоумием
Ежедневное употребление чая может спасти мозг от необратимых возрастных изменений. К такому выводу пришли ученые Национального университета Сингапура (далее…).
Чай с холерой: ученые предупреждают об опасности чая со льдом
Исследование ученых, опубликованное на PLOS Journal, связано со вспышкой заболеваний холерой в южном Вьетнаме, а точнее – в городе Бенче. По их данным, причиной стал чай со льдом, потому что вода, используемая для его приготовления, была недостаточно чистой (далее…).
Поделиться в FBПоделиться в VKПоделиться в TWПоделиться в OKПоделиться в TG
Простой рецепт мятной воды — пара поваров
Ищете освежающий напиток без калорий и сахара? Этот простой рецепт мятно-свежей воды готовится за считанные минуты.
Ищете рецепт полезного напитка, чтобы разнообразить свой репертуар? Этот рецепт мятной воды очень освежает: и в то же время не содержит калорий и сахара! (Что может быть лучше?) Мы с Алексом пытались найти интересные напитки, чтобы пить много воды было веселее.И вот эта настоянная вода! Чтобы собрать большой кувшин, требуется всего несколько минут. Прочтите наш простой рецепт мятной воды!
Как приготовить мятную воду
Этот рецепт мятной воды требует совсем немного времени: нужно лишь немного времени, чтобы вымочить листья мяты и дать им остыть. Сделайте это вечером или в будний день, когда у вас есть несколько свободных минут.
В этом рецепте вы будете использовать мяту двумя способами: во-первых, вы погрузите ее в горячую воду в течение 15 минут, чтобы усилить аромат.Затем вы добавите свежую мяту в качестве гарнира. Вот как приготовить мятную воду:
- Поместите ¼ стакана листьев мяты в 1 стакан кипящей воды и дайте ему просочиться в течение 15 минут.
- Добавьте 2 кубика льда и дайте воде стать чуть теплой.
- Налейте воду в кувшин и добавьте 7 стаканов холодной воды. Поставьте в холодильник минимум на 1 час.
Совет читера: Эта мятная вода сразу становится вкусной: так что, если вы торопитесь, можете подавать сразу.Просто используйте очень холодную воду; не хотелось бы разбавлять его кубиками льда.
Как выращивать зелень
В этой мятной воде используется много свежей мяты: и выращивать ее самостоятельно — намного веселее! Мы выращиваем травы все лето, и одно из самых приятных занятий — выбежать в сад и собрать несколько трав. Вам даже не нужно место в саду: вы можете просто выращивать травы в горшках, если у вас есть солнечный выступ! А добавление зелени в ваши блюда — это полезный аромат без добавления калорий.Все наши советы см. В Как вырастить травы .
Хотите больше идей по использованию мяты? Попробуйте эти лучшие рецепты мяты.
Зачем пить мятную воду?
Прежде всего: это невероятно освежает! Ароматный вкус этой мятной воды — единственная причина. Но к тому же пить много воды — это всегда хорошо! Это здорово для вашего здоровья. Мятная вода кажется чем-то гораздо более особенным, чем просто водопроводная вода, что делает ее отличной заменой содовой или другим сладким напиткам.В нем совсем нет сахара: это просто травы и вода!
Кроме того, если вы любите пить воду с лимоном или известковую воду, но беспокоитесь о эрозии эмали зубов, мятная вода — отличная альтернатива.
Как долго держится мятная вода?
Мятной воды хватает примерно на 1 день в холодильнике. Вкус улучшается и усиливается в течение 1 часа охлаждения и даже в течение нескольких часов после. Вкус лучше всего в течение 1 дня, поэтому он идеально подходит для подачи на вечеринку.Если вы пьете ее только для себя, это хороший способ мотивировать себя выпивать целых 8 чашек воды в день! Или вы можете сделать меньшую партию.
Ищете другие рецепты воды?
Если вам нравится этот рецепт мятной воды, вот еще несколько рецептов воды, которые могут вам понравиться!
Связано: Сколько воды мне действительно нужно пить?
Этот рецепт мятной воды…
Вегетарианские, веганские, растительные, без молочных продуктов, без глютена, натуральные сладости и без рафинированного сахара.
Распечатать часы значок часовОписание
Ищете освежающий напиток без калорий и сахара? Этот простой рецепт мятно-свежей воды готовится за считанные минуты.
- ¼ стакана свежих листьев мяты, свободно упакованных, плюс дополнительные веточки для украшения
- 1 стакан кипятка
- 7 стаканов (64 унций) холодной воды
- В термостойкую миску или мерный стаканчик для жидкости добавьте листья мяты и кипяток.Дайте постоять 15 минут, затем добавьте 2 кубика льда.
- Выбросьте мяту и налейте мятную воду в кувшин. Добавьте холодную воду и дополнительные веточки мяты.
- Охладите по крайней мере на 1 час перед подачей на стол, или больше, если время. Вкус лучше всего в течение 1 дня.
- Категория: Напитки
- Метод: сырье
- Кухня: американская
Ключевые слова: Рецепт мятной воды, Легкая мятная вода, Мятная вода,
листьев мяты | Мята перечная и мята колосистая
Что готовит Америку »Кулинарные статьи» Кулинарные статьи »Советы и советы по кулинарии» Советы и советы по травам, специям и приправам »Листья мяты — мята перечная и мята колосистая
Листья мяты — мята перечная и мята колосистая Мята перечная — лучшая мята для ароматизации конфет, жевательной резинки и других сладостей.Коммерчески приготовленное масло или экстракт лучше для этих целей, чем все, что вы можете приготовить дома из свежих трав. Для большинства кулинарных целей мята перечная немного крепкая. Когда его использовать, собирайте только молодые листья. Более старые листья и стебли имеют тенденцию быть горькими.Мята колосистая и мята курчавая более универсальны в кулинарии. Более мягкие, чем мята, они улучшают все виды мясных, рыбных или овощных блюд.
Все мяты лучше всего использовать в свежем виде и недолго хранить в пластиковых пакетах в холодильнике.Их можно замораживать в лотках для льда. Сушеные листья следует хранить в герметичном контейнере в прохладном темном месте.
История монетного двора:Мята перечная и мята перечная пришли в Новый Свет с колонистами, которые также использовали их в лечебных целях. Они пили мятный чай от головных болей, изжоги, несварения желудка, газов и для облегчения сна. Еще они пили мятный чай для чистого удовольствия, тем более что он не облагался налогом.
Кулинарные идеи для монетного двора:
Листья мяты с острым сладким вкусом имеют прохладное послевкусие, делающее его восхитительным во многих отношениях.Некоторые из них:
Измельчите листья мяты и добавьте их во взбитые сливки, чтобы получить превосходную начинку на шоколадных десертах.Посыпать свежими измельченными листьями мяты ломтики помидоров.
Приготовьте традиционный мятный соус для баранины.
Желе, шербеты, мороженое и сорбет.
Сделайте высокий стакан мятного джулепа, холодного или сладкого чая.
Сделайте мятную воду. Скрутите или сделайте синяк 1 чашкой мяты перечной, кудрявой или другой мяты. Поместите в чистый пол-галлоновый контейнер.залейте свежей прохладной водой. Охладите в холодильнике. Процедить и подавать со льдом. Так освежает! Попробуйте умыться мятой водой — снова очень освежает!
Растущий монетный двор:Монетный двор растет в диком виде на многих тенистых берегах ручьев. У мяты должно быть много воды, чтобы она быстро растеклась по кровати. Я считаю, что лучше всего сажать мяту в контейнере. Это не даст мяте захватить ваши сады.
Узнайте, как сушить и хранить свежую мяту: Drying Mint
Типсы монетного двора:Крошечная вазочка со свежими веточками мяты придает комнате прохладный аромат.Секрет в том, чтобы раздавить 2 или 3 листа и бросить их в вазу, прежде чем расставлять веточки.
Также заправьте веточки мяты в центральный предмет на обеденном столе.
Вопросы читателей:
Вопрос:
Можете ли вы положить свежую мяту в дегидратор, чтобы использовать ее позже. Если да, то как долго вы можете его хранить? Спасибо — Донна (28.04.02)
Ответ:
Да, свежие листья мяты можно сушить. Мята готовится так же, как и другие травы, которые вы можете сушить.Большинство трав достигают пика своего вкуса непосредственно перед цветением, так что сейчас хорошее время для их сушки и хранения.
Чтобы быть уверенным, проверьте инструкции по сушке определенных трав в надежном справочнике. Срежьте травы рано утром, сразу после высыхания росы. Срежьте однолетние растения на уровне земли и многолетние растения примерно на треть ниже основного стебля, включая боковые ветви.
Вымойте травы вместе с листьями на стеблях в холодной проточной воде, чтобы удалить грязь, пыль, насекомых или другие посторонние предметы.Тщательно слейте воду на впитывающих полотенцах или повесьте растения на солнце вверх дном, пока вода не испарится.
Удалите листья со стеблей после того, как растения высохнут и высохнут, оставив только верхние 6 дюймов. Удалите все соцветия.
Естественная или воздушная сушка:
Травы перед хранением необходимо тщательно высушить. Травы с высоким содержанием влаги, такие как мята и базилик, нуждаются в быстрой сушке, иначе на них образуется плесень. Чтобы листья сохранились зеленой окраской, сушите в темноте, развешивая растения пучками в бумажных пакетах.Свисающие листья позволяют эфирным маслам течь от стеблей к листьям. Очень плотно завяжите целые стебли небольшими пучками. Отдельные стебли усадятся и упадут. Повесьте в темное, теплое (от 70 до -80 градусов F), хорошо вентилируемое и непыльное место. Листья готовы, когда они станут сухими и рассыпчатыми примерно через 1-2 недели.
Пересушка:
Для быстрой сушки в духовке позаботьтесь о том, чтобы не потерять аромат, масло и цвет. Поместите листья или семена на противень или неглубокую сковороду глубиной не более 1 дюйма в открытую духовку при слабом огне менее 180 ° F (82.2oC) примерно от 2 до 4 часов.
Микроволновые печи можно использовать для быстрой сушки листьев. Положите чистые листья на бумажную тарелку или бумажное полотенце. Поместите травы в духовку на 1-3 минуты, перемешивая каждые 30 секунд.
Хранение:
После полного высыхания листья можно просеивать в порошок или хранить целиком в герметичных контейнерах, таких как консервные банки с плотно закрытыми крышками. В течение нескольких дней очень важно ежедневно проверять банки, в которых хранятся сушеные травы.Если вы заметили влагу в банках, удалите травы и повторите сушку. В закрытых банках травы быстро заплесневеют, если не высохнут полностью.
Убедившись, что травы полностью высохли, поместите их в герметичные контейнеры и храните в прохладном сухом месте вдали от света. Никогда не используйте для хранения бумажные или картонные контейнеры, так как они впитают ароматические масла трав.
Связанные рецептыХимический состав и антиоксидантные свойства эфирных масел из мяты перечной, натуральной мяты колосовой и мяты шотландской
Реферат
Натуральные антиоксиданты вызывают растущий интерес для использования в кормах для животных и в пищевой промышленности.В текущем исследовании эфирные масла (ЭМ), полученные гидродистилляцией трех видов Mentha , включая Mentha piperita (мята перечная), Mentha spicata (местная мята) и Mentha gracilis (мята шотландская), собранная в регионе Среднего Запада в США, была проанализирована на их химический состав с помощью газовой хроматографии-масс-спектрометрии, а их антиоксидантные свойства были оценены с помощью химических анализов, моделирования культур клеток in vitro и в исследовании Caenorhabditis. elegans ( С.elegans ). Активность восстановления трехвалентного железа и способность улавливать свободные радикалы оценивали с помощью химических анализов, включая анализ восстанавливающей силы, анализ улавливания радикалов 2,2-дифенил-1-пикрилгидразил (DPPH) и анализ эквивалентной антиоксидантной способности Trolox (TEAC ). Впоследствии способность ЭО снижать перекисное окисление липидов анализировали в различных дозах с использованием свежих гомогенатов печени свиней. Линия эпителиальных клеток тощей кишки свиньи (IPEC-J2) была использована в качестве модели in vitro для изучения клеточной антиоксидантной активности эфирных масел мяты.Наконец, эффективность эфирных масел мяты для облегчения острого системного окислительного повреждения оценивалась in vivo с использованием C. elegans . Данные были проанализированы с помощью процедуры MIXED SAS. Для оценки линейных или квадратичных эффектов эфирных масел мяты, вводимых в различных дозах, было выполнено определение контраста. Все три ЭО в основном состоят из монотерпенов и их производных (76–90%), но различаются по основным соединениям, которыми являются ментол и ментон (50%) в ЭО мяты перечной и карвон (70%) в ЭО мяты курчавой.Три эфирных масла мяты продемонстрировали заметную активность по улавливанию радикалов и снижению активности Fe 3+ в химических анализах. По сравнению с природными эфирными маслами и эфирными маслами мяты перечной, эфирные масла перечной мяты имели самую низкую ( p <0,05) половинную максимальную эффективную концентрацию (ЕС50) в анализах DPPH и TEAC и более высокую эффективность в анализе снижения мощности. Все три ЭО проявили эквивалентную активность в смягчении химически индуцированного перекисного окисления липидов в тканях печени дозозависимым образом (линейный, p <0.001). Максимальная клеточная антиоксидантная активность (CAA) наблюдалась при 5 мкг / мл для мяты перечной и 100 мкг / мл для эфирных масел нативной и мяты шотландской. Добавление 25 мкг / мл обоих эфирных масел мяты увеличивало ( p <0,05) клеточные концентрации глутатиона в обработанных H 2 O 2 клетках IPEC-J2, что свидетельствует об усилении эндогенной антиоксидантной защиты. Добавление 100 мкг / мл эфирного масла перечной мяты или шотландской мяты значительно увеличивало ( p <0,05) выживаемость C.elegans в ответ на окислительный стресс, индуцированный H 2 O 2 . Защитный эффект сравним с добавлением 10 мкг / мл аскорбиновой кислоты. Однако природный эфир мяты курчавой не смог снизить уровень смертности в той же дозе добавок (10–200 мкг / мл).
Ключевые слова: антиоксидантная активность, эфирное масло, мята, мята перечная
1. Введение
Внутриклеточные активные формы кислорода (АФК) обычно присутствуют в низких концентрациях как побочные продукты митохондриального дыхания и оказывают благотворное влияние на клеточные процессы.Однако чрезмерное воздействие АФК вызывает окислительное повреждение липидной мембраны, белка и ДНК, что может привести к гибели клеток и повреждению тканей [1,2]. Эпителиальный слой желудочно-кишечного тракта подвержен окислительному повреждению, поскольку он часто подвергается воздействию вредных факторов окружающей среды (например, окисленных пищевых компонентов и патогенов). Еще одним важным источником АФК является большое количество резидентных иммунных клеток, выровненных с эпителием кишечника. Более того, оскорбления от факторов стресса окружающей среды (т.например, тепловой стресс) также усиливают продукцию ROS в энтероцитах и нарушают барьерную функцию эпителия кишечника у животных и людей [3,4,5,6]. В животноводстве окислительный стресс признан одной из основных угроз благополучию животных, продуктивности и качеству продуктов животноводства [3,7,8]. Антиоксиданты, используемые в кормах, — это не только эффективный подход к предотвращению самоокисления пищевых компонентов, но и многообещающая стратегия смягчения кишечного окислительного стресса у животных.Из-за устойчивости потребителей к синтетическим антиоксидантам (например, бутилированному гидрокситолуолу, бутилированному гидроксианизолу и этоксихину) [9,10,11] идентификация природных антиоксидантов вызывает растущий интерес.
Эфирные масла (ЭМ) представляют собой жидкие смеси летучих соединений, которые обычно собираются путем паровой дистилляции ароматических растений. Сообщалось, что эфирные масла обладают полезными биологическими функциями, включая противовирусные, противомикробные, противовоспалительные, а также антиоксидантные эффекты [12,13,14,15].Несмотря на огромное химическое разнообразие, большинство эфирных масел содержат соединения, принадлежащие к двум структурным семействам, а именно терпеноиды и фенилпропаноиды [16]. Оба семейства состоят из большого количества фенольных соединений, различающихся по своей антиоксидантной активности [17]. Было показано, что факторы окружающей среды и зрелость растений значительно влияют на состав ЭО и, таким образом, изменяют их антиоксидантную способность. Следовательно, очень важно, чтобы химические профили анализировались при сравнении антиоксидантной активности продуктов ЭО.В общем, фитохимические вещества действуют как антиоксиданты посредством нескольких способов действия, которые включают: (1) замедление образования и / или улавливание свободных радикалов; (2) хелатирование окислительно-восстановительных металлов; (3) усиление эндогенной антиоксидантной защиты и (4) уменьшение автоокисления [18,19,20].
Мента (мята) — род ароматного многолетнего растения, принадлежащего к семейству Lamiaceae [21]. Мята перечная ( Mentha × piperita L .) И два вида мяты: мята шотландская ( Mentha × gracilis Sole ) и мята колосовая «Native» ( Mentha spicata L .) являются одними из самых важных сельскохозяйственных культур в производстве ЭО во всем мире и широко используются в качестве ароматизаторов в пищевых продуктах, зубной пасте, фармацевтических препаратах и косметике [22]. Благодаря высокому содержанию фенольных соединений [23,24] водные экстракты и эфирное масло мяты являются потенциальными природными антиоксидантами [25,26]. Например, ЭО перечной мяты оказалось эффективным альтернативным краткосрочным лечением синдрома раздраженного кишечника у людей, эффект которого, как полагают, опосредован его антиоксидантной и противовоспалительной активностью [27].Однако многие исследования, в которых оценивалась антиоксидантная активность Eos мяты, основывались исключительно на химических анализах, тогда как эффективность EO мяты в предотвращении окислительного стресса на клеточном уровне или в живом организме не была четко охарактеризована. Это исследование было направлено на тщательную оценку антиоксидантных свойств эфирных масел, собранных из мяты перечной, местной мяты курчавой и мяты шотландской, с использованием трехуровневого анализа, а именно химических анализов, моделирования культур клеток in vitro и моделирования животных in vivo в Caenorhabditis elegans .Общая антиоксидантная активность с точки зрения восстановления железа и улавливания свободных радикалов была проанализирована с помощью химических анализов. Способность эфирных масел мяты ослаблять перекисное окисление липидов впоследствии определяли в различных дозах с использованием свежесобранных гомогенатов печени свиньи. Затем линию эпителиальных клеток тощей кишки свиньи использовали в качестве модели кишечного эпителия in vitro для оценки клеточных и внутриклеточных антиоксидантных функций ЭО мяты. Наконец, нематода Caenorhabditis elegans была использована для проверки антиоксидантной активности ЭО in vivo.
2. Результаты и обсуждение
2.1. Химический состав эфирных масел мяты и общего количества фенольных соединений
Существенные различия в химическом составе и содержании наблюдались между мятой перечной и двумя эфирными маслами мяты кудрявой (). ЭМ мяты перечной состоит из большого количества ментола (38,45%), ментона (21,8%), 1,8-цинеола (5,62%) и неоментола (4,19%), что в сумме составляет 70% идентифицированных неполярных соединений. . Наши результаты согласуются с другими исследованиями, в которых ментол и ментон были наиболее распространенными компонентами ЭО перечной мяты [28,29].И природные, и шотландские эфирные масла мяты богаты карвоном, монотерпенкетоном, который отвечает за аромат и благоприятные эффекты эфирных масел мяты курчавой [30]. В текущем исследовании преобладающим соединением был карвон (70,36 и 70,91% в натуральной и шотландской мяте, соответственно), за ним следовал лимонен (6,96 и 13,96%). Buleandra et al. [31] также сообщили об одних и тех же первичных соединениях в эфирных маслах мяты перечной и мяты курчавой, собранных в Румынии, но концентрация карвона в эфирных маслах мяты курчавой была только 51.7%. И мята перечная, и мята курчавая относятся к растениям с умеренным климатом и требуют долгих дней для осаждения компонентов ЭО. Следовательно, географическое расположение и зрелость листьев при сборе урожая значительно влияют на химический состав эфирных масел мяты и их биоактивность, включая антиоксидантную способность [31,32,33]. Сообщалось о широком диапазоне содержания карвона (от 49,6% до 76,6%) для эфирных масел мяты курчавой, собранной на 26 участках в северо-западном районе Гималаев Индии [33]. Считается, что в эфирном масле некоторые ненасыщенные терпены (т.например, терпинены), моноциклические терпены (т. е. тимол) и монотерпены (т. е. лимонен, 1,8-цинеол и карвон) способствуют антиоксидантной активности [34].
Таблица 1
Состав неполярных компонентов (% площади пика) эфирных масел мяты (ЭО).
| Соединения 1 | Время удерживания, мин | ЭО мяты перечной,% | ЭО мяты нативной мяты,% | ЭО Scotch Spearmint,% | .23 | — 2 | 0,1 | 0,05 | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| альфа-пинен | 14,03 | 0,56 | — | — | ||||||||
| 1- | 9030 ol6-3-ол6 | — | — | |||||||||
| Сабинен | 15,91 | 0,43 | 0,48 | 0,46 | ||||||||
| бета-пинен | 16,16 | 0,81 | 16.82 | 0,26 | 1 | 2,68 | ||||||
| бета-мирцен | 16,87 | 0,2 | 2,41 | 0,56 | ||||||||
| альфа-терпинен | 9030 | |||||||||||
| пара-Cymene | 18,6 | 0,32 | 0,22 | — | ||||||||
| 1,8-Cineole | 19,07 | 5,62 | 2,24 | 1,32 | 1,58 | 6,6 | 12,99 | |||||
| цис-бета-оцимен | 19,53 | 0,34 | 0,2 | — | ||||||||
| гамма6 | ||||||||||||
| транс-сабинен гидрат | 21,15 | 0,86 | 1,1 | 0,14 | ||||||||
| альфа-терпинолен | 22,81 | 0,18 | 0.12 | — | ||||||||
| цис-сабинен гидрат | 23,04 | 0,11 | 0,16 | 0,09 | ||||||||
| Linalool | 23,21 | 0,37 | IQ305 | 0,15 | — | — | ||||||
| 3-октанолацетат | 24,84 | 0,05 | 0,32 | 0,13 | ||||||||
| транс-Пинокарвеол 2566 | — | 0,09 | 0,13 | |||||||||
| транс-вербенол | 26,02 | — | — | 0,11 | ||||||||
| Menthone | 9030 | Изоментон | 26,91 | 3,75 | — | 0,16 | ||||||
| Ментофуран | 27,41 | 2,08 | — | — | ||||||||
| 4,19 | — | — | ||||||||||
| 4-терпинеол | 28,25 | — | 1,09 | 0,19 | ||||||||
| Ментол | 385 | 385 | 385 изо-ментол | 28,78 | 0,71 | — | — | |||||
| цис-дигидрокарвон | 28,88 | — | 0,99 | 0,94 | .29 | 0,2 | ||||||
| неоизо-ментол / альфа-терпинеол | 29,21 | 0,41 | — | — | ||||||||
| транс-дигидрокарвон / дигидрокарвеол | ||||||||||||
| нео-дигидрокарвеол | 29,52 | — | 0,26 | — | ||||||||
| транс-карвеол | 31,4 | — | 0,68 90leg306 | 0,53 | 83 | 0,91 | — | — | ||||
| Carvone | 32,59 | — | 70,36 | 70,91 | ||||||||
| Piperitone | (1-й изомер) | 33,25 | — | 0,07 | 0,14 | |||||||
| Оксид карвона (2-й изомер) | 33,97 | — | 0,16 | 0.25 | ||||||||
| нео-ментилацетат | 34,96 | 0,22 | — | — | ||||||||
| Тимол | 35,66 | 0,1 | — | — | — | |||||||
| изо-ментилацетат | 37,03 | 0,19 | — | — | ||||||||
| дигидрокарвилацетат | 38.12 | — | 0,17 | — | ||||||||
| Эвгенол | 39,33 | 0,05 | 0,13 | 0,11 | ||||||||
| цис-карвил | 9030 | цис-Jasmone | 41,71 | 0,03 | 0,44 | 0,37 | ||||||
| бета-бурбонен | 42,73 | 0,43 | 1,69 | Eleme | 1,365 | 0,23 | 0,15 | 0,08 | ||||
| бета-кариофиллен | 44,8 | 2,87 | 1,1 | 0,88 | ||||||||
| 0,06 | ||||||||||||
| транс-бета-Фарнезен | 46,88 | 0,49 | 0,97 | 0,44 | ||||||||
| Фенетил-изовалерат | 47,62 | — | 0.16 | 0,23 | ||||||||
| Гермакрен D | 48,47 | 3,24 | 1,01 | 0,5 | ||||||||
| Бициклогермакрен | 49,33 | 305 — | — | — | — | 0,48 | 0,49 | |||||
| дельта-кадинен | 50,78 | 0,16 | 0,05 | 0,06 | ||||||||
| Виридифлорол | 54.51 | 0,8 | 0,45 | — |
2,2. Анализы антиоксидантной активности на химической основе
Антиоксидантные эффекты фитохимических веществ обычно проявляются через улавливание свободных радикалов, хелатирование двухвалентных металлов, передачу водорода или электронов и облегчение разложения пероксильных радикалов, таким образом, они могут замедлять образование свободных радикалов, замедлять или ингибировать самоокисление. процесс (разрывающий цепь антиоксидант) или ускорить прекращение самоокисления.Множество исследований выявили мощные антиоксидантные эффекты эфирных масел, экстрагированных из ароматических растений [16].
В текущем исследовании способность ЭО мяты улавливать свободные радикалы оценивалась с помощью анализа улавливания радикалов 2,2-дифенил-1-пикрилгидразил (DPPH). Дозозависимое увеличение активности по улавливанию радикалов наблюдалось во всех ЭО мяты (А), и максимальный ответ был достигнут при наивысшей концентрации (500 мг / мл) каждого ЭО мяты. ЭМ мяты перечной имеет самый низкий ЕС50 по сравнению с обоими ЭО мяты перечной ( p <0.05,), в то время как ЕС50 шотландского ЭО был выше, чем у натурального ЭМ мяты курчавой ( p <0,05). Эти результаты указывают на самую сильную активность ЭО мяты перечной по улавливанию радикалов.
Дозозависимая реакция эфирных масел мяты с использованием химического анализа антиоксидантной способности. ( A ) анализ активности улавливания радикалов 2,2-дифенил-1-пикрилгидразил (DPPH), ( B ) анализ эквивалентной антиоксидантной способности Trolox (TEAC) и ( C ) анализ снижающей способности. Данные представляют собой средние квадраты наименьших квадратов из 6 наблюдений за обработку.
Таблица 2
Антиоксидантная активность эфирных масел (ЭМ) мяты перечной, натуральной мяты курчавой и мяты шотландской, измеренная с помощью анализов антиоксидантной активности на основе химических веществ.
| Анализ 1 | ЭК50, мг / мл | ||
|---|---|---|---|
| Peppermint EO | Native Spearmint EO | Scotch Spearmint EO | |
| Пропускная способность DPPH | 70.29 ± 4.59 c | 86.51 ± 5,45 b | 109,8 ± 6,70 a |
| Анализ TEAC | 29,51 ± 1,30 b | 45,74 ± 1,71 a | 44,38 | 22,7 ± 1,66 | 23,39 ± 2,66 | 22,91 ± 2,35 |
Катион 2,2′-азинобис [3-этилбензотиазолин-6-сульфоновой кислоты] -диаммониевой соли (ABST) в антиоксидантной емкости, эквивалентной тролоксу (TEAC) анализ широко используется для определения антиоксидантных свойств в отношении активности донорства водорода и разрыва цепи [35], которые в текущем исследовании выражаются в эквиваленте Trolox.Как показано на B, наклон кривых непрерывно уменьшался с увеличением концентрации эфирных масел мяты. Плато было достигнуто при 200 мг / мл для всех трех продуктов (B). В соответствии с анализом DPPH, ЭО мяты перечной показал самый низкий EC50 ( p <0,05), что свидетельствует о самой высокой активности ABST по улавливанию катионов ().
Свободнорадикальные цепные реакции могут быть прекращены водородом или донором электронов, а предшественники пероксида могут быть удалены восстановителями [35]. Анализ снижения мощности оценивает способность донора электронов эфирных масел мяты путем измерения эффективности восстановления трехвалентного железа до его двухвалентной формы [36].При повышенной концентрации все три эфирных масла мяты показали повышенную восстанавливающую способность (C), которая достигла плато при 200 мг / мл (C). Хотя ЕС50 статистически не отличался для трех ЭО мяты, максимальная способность восстановления трехвалентного железа была самой высокой в ЭО мяты перечной.
Как и ожидалось, все три эфирных масла мяты продемонстрировали стабильную антиоксидантную активность в различных химических тестах. Эти наблюдения согласуются с исследованиями, в которых наблюдалась антиоксидантная активность эфирных масел мяты и приписывалась основным монотерпеноидам, включая ментол, ментон, карвон и 1,8-цинеол [37,38,39].Другие второстепенные компоненты ЭО мяты, которые содержат вещества в активной метиленовой группе, такие как терпинолен, α- и γ-терпинен, также обладают сильной антиоксидантной активностью, сравнимой с α-токоферолом [17]. Однако результаты химических анализов следует интерпретировать с осторожностью. Отсутствие стандартизированного протокола в химических анализах приводит к противоречивым результатам различных исследований [40]. Кроме того, концентрация эфирных масел мяты, используемых в химических анализах, может оказаться непрактичной в биологических системах.В частности, химические анализы не могут ни выяснить биоактивность различных фитохимических веществ, ни измерить непрямую антиоксидантную активность (т.е. изменить внутриклеточные антиоксидантные ферменты) в живом организме. Поэтому мы дополнительно оценили антиоксидантную активность эфирных масел мяты в гомогенатах свежих тканей, клеточных тестах и модели in vivo с использованием C. elegans .
2.3. Анализ перекисного окисления липидов
Перекисное окисление липидов — это процесс, при котором окислители (т.е. свободные радикалы) атакуют липиды, содержащие ненасыщенные жирные кислоты, и генерируют перекисные радикалы липидов и гидропероксиды.Липидный слой (слои) клеточной мембраны имеет решающее значение для поддержания проницаемости клеток и физиологического гомеостаза, но также уязвим для перекисного окисления липидов, которое, если его не контролировать, может привести к гибели клеток и повреждению тканей. Печень является основным метаболическим органом, который особенно чувствителен к повреждению перекисным окислением липидов. В текущем эксперименте мы оценили ингибирующие эффекты ЭО мяты на химически индуцированное перекисное окисление липидов в свежих гомогенатах печени (). Все эфирные масла мяты одинаково восстановлены (линейный, p <0.001) перекисное окисление липидов дозозависимым образом. Самый сильный ингибирующий эффект наблюдался при 1000 мкг / мл для всех мятных масел. При использовании мятного масла в концентрации 2000 мкг / мл дальнейшего снижения перекисного окисления липидов не наблюдалось. Сообщалось, что природные фенольные соединения (то есть токоферолы) в высоких концентрациях ведут себя как прооксиданты [41], что может объяснить снижение ингибирующего действия мятных масел на перекисное окисление липидов при 2000 мкг / мл в текущем исследовании.
Ингибирование химически индуцированного перекисного окисления липидов в гомогенатах печени свиньи эфирными маслами.Эфирные масла мяты перечной, натуральной мяты курчавой и мяты шотландской в зависимости от дозы снижали (линейное, p <0,001) перекисное окисление липидов в печени. Между 3 маслами мяты различий не наблюдалось. Данные представляют собой средние квадраты наименьших квадратов для 4 наблюдений на обработку.
2.4. Анализ антиоксидантной активности на клеточной основе
Слой эпителия кишечника постоянно подвергается окислительным воздействиям (например, окисленный корм и патогены) и, таким образом, подвержен окислительному повреждению.Использование антиоксидантов с пищей также должно быть эффективным для смягчения эпителиального оксидативного стресса. Следовательно, линия эпителиальных клеток тощей кишки свиньи (IPEC-J2) была использована в качестве модели in vitro для оценки клеточной антиоксидантной активности (CAA) ЭО мяты. Перед анализом CAA цитотоксичность мятного масла на клетки IPEC-J2 оценивали при различных концентрациях с использованием анализа 3- (4,5-диметилтиазол-2-ил) -2,5 дифенилтетразолийбромида (МТТ). Как показано на фиг.2, жизнеспособность клеток значительно снижалась, когда концентрация эфирных масел мяты достигала 200 мкг / мл.Эфирные масла различных видов mentha показали цитотоксическое действие на раковые клетки (например, рак желудка SGC-7901, карциному легкого SPC-A1, клетки рака простаты), как сообщалось в других исследованиях [32,42]. Кроме того, эфирное масло Mentha piperita L. показало умеренную токсичность в отношении личинок Artemia salina (LC 50 414,6 мкг / мл) [43]. Однако в нескольких исследованиях сообщалось о цитотоксическом воздействии на эпителиальные клетки кишечника.
Влияние эфирных масел мяты (ЭМ) на жизнеспособность эпителиальных клеток свиней (IPEC-J2) in vitro.( A ) EO мяты перечной, ( B ) EO мяты колосовой и ( C ) EO мяты колосистой. Данные были выражены в виде средних квадратов 6 наблюдений. Значения без общей буквы существенно различались ( p <0,05).
Проверка клеточной антиоксидантной активности биологически более значима, чем химические анализы антиоксидантов [44,45]. Дихлорфлуоресцин (DCF) — это зонд, который легко захватывается культивируемыми клетками. В присутствии внутриклеточных пероксильных радикалов DCF окисляется до флуоресцентного дихлорфлуоресцеина.Способность эфирных масел мяты удалять экспериментально индуцированные внутриклеточные пероксильные радикалы и ингибировать образование флуоресцентных DCF прямо коррелирует с антиоксидантными свойствами эфирных масел [44]. Другими словами, совокупные флуоресцентные сигналы, определяемые количественно как площадь под кривой (AUC) в течение периода реакции, отрицательно коррелируют с антиоксидантной способностью ЭО мяты. Добавление всех трех эфирных масел мяты в культуральные среды значительно снизило AUC ( p <0,05) по сравнению с контрольными образцами без добавок, что свидетельствует о защитном эффекте эфирных масел мяты против окислительного повреждения клеток (2).Клеточные антиоксидантные эффекты ЭО мяты были сопоставимы с действием Тролокса, водорастворимого аналога витамина Е. Однако максимальное ингибирование происходило при различной концентрации для каждого мятного масла. Масло перечной мяты имело максимальный ингибирующий эффект при добавлении 5 мкг / мл, тогда как максимальный ингибирующий эффект не наблюдался в масле мяты кудрявой и шотландском, пока концентрация не увеличилась до 100 мкг / мл. Факт ослабления клеточного антиоксидантного действия при более высокой концентрации ЭО дополнительно подтверждает, что прооксидантная активность ЭО мяты зависит от концентрации.Ненасыщенные терпены, такие как линалоол, γ-терпинен и α-пинен, подвергаются автоокислению и образуют реактивный алкильный радикал, обладающий прооксидантной активностью [16,17]. Более высокое содержание линалоола и γ-терпинена в мяте перечной, чем в двух других ЭО, может способствовать более сильному прооксидантному действию ЭО мяты перечной. Chen et al. [46] также сообщили, что низкие дозы карвакрола (107 и 214 мкМ) снижают окислительный стресс в клетках Caco-2, но высокие дозы карвакрола (460 мкМ) повышают уровень АФК в этих клетках.
Клеточная антиоксидантная активность эфирных масел мяты. Общая площадь под кривой (AUC) была рассчитана с использованием правила трапеций на основании данных кинетической флуоресценции. Более низкая AUC указывает на большую антиоксидантную активность клеток. ( A ) EO мяты перечной, ( B ) EO мяты колосовой, ( C ) EO мяты колосовой и ( D ) Trolox. Данные были выражены в виде средних квадратов 6 наблюдений. Значения без общей буквы существенно различались ( p <0.05).
Анализ внутриклеточной антиоксидантной активности
Глутатион (GSH) действует как донор электронов для прямого улавливания свободных радикалов или обеспечивает субстрат для глутатионпероксидазы и глутатион S -трансферазы [47]. Глутатион (GSH) окисляется до дисульфида глутатиона, окислительно-восстановительного процесса, который подавляет внутриклеточные свободные радикалы, связанные с гидропероксидом липидов и перекисью водорода. Концентрация клеточного GSH оказывает существенное влияние на общую антиоксидантную способность клеток.Aherne et al. [48] и О’Салливан и др. [49] сообщили, что экстракты шалфея и морских водорослей, богатые флавоноидами, увеличивают содержание GSH в клетках Caco-2. На основании результатов оценки жизнеспособности клеток и результатов CAA была выбрана оптимальная доза каждого мятного масла (25 мкг / мл) и Trolox (1 мкМ) для проведения анализа внутриклеточной антиоксидантной активности (IAA). Перекись водорода, химический индуктор клеточного окислительного стресса, значительно увеличивала концентрацию GSH в клетках IPEC-J2 по сравнению с отрицательным контролем ( p <0.05), подчеркивая активацию защитного ответа для нейтрализации H 2 O 2 -индуцированных АФК. Добавление ЭО мяты и тролокса дополнительно увеличивало ( p <0,05) клеточный GSH, а также концентрацию дисульфида глутатиона (GSSG) в клетках, стимулированных H 2 O 2 , за исключением ЭО мяты перечной (). Эффективность эфирных масел как мяты, так и шотландского виски была сопоставима с эффективностью Тролокса. Аналогичным образом Zou et al. [50] также наблюдали, что эфирный эфир душицы мяты повышает экспрессию GSH в клетках IPEC-J2.Более высокое количество GSSG в клетках, обработанных мятой и тролоксом, может быть результатом повышенной конверсии GSH. Однако ни ЭО мяты, ни Trolox существенно не изменили клеточное соотношение GSSG: GSH в клетках, стимулированных H 2 O 2 , по сравнению с положительными контролями (клетки, стимулированные H 2 O 2, ). Неожиданно ЭО перечной мяты не увеличивало выработку GSH, несмотря на его превосходную антиоксидантную активность в химических анализах и общую эффективность в смягчении клеточного окислительного стресса in vitro.Наше открытие противоречит результатам другого исследования, в котором ЭМ перечной мяты продемонстрировал заметный защитный эффект против гепатотоксичности, вызванной четыреххлористым углеродом, у крыс, опосредованной увеличением активности супероксиддисмутазы (SOD) и GSH [51]. Анализ антиоксидантной эффективности отдельных соединений ЭО выявил умеренный антиоксидантный индекс основных компонентов мяты перечной (ментол и 1,8-цинеол) и двух ЭМ мяты курчавой (карвон и лимонен), но низкую антиоксидантную способность ментона [17].
Влияние эфирных масел мяты на степень внутриклеточного окисления глутатиона. Клетки IPEC-J2 предварительно обрабатывали 25 мкг / мл мятного масла или 1 мкМ Trolox или без них и инкубировали с 0,5 мМ H 2 O 2 . Анализировали концентрацию клутатиона (GSH, A ), окисленного глутатиона / дисульфида глутатиона (GSSG, B ) и отношение GSH к GSSG ( C ) в клеточных лизатах. Данные были выражены в виде средних квадратов 4 наблюдений.Значения без общей буквы существенно различались ( p <0,05).
2,5. Антиоксидантный анализ in vivo с использованием нематод, модель
В свете хорошо охарактеризованной эндогенной антиоксидантной защиты и короткой продолжительности жизни (~ 30 дней) нематода C. elegans является широко используемой животной моделью для изучения антиоксидантной и противовозрастной активности. эффекты фитохимических веществ [52,53,54]. Присутствие высоких концентраций прооксидантов (например, H 2 O 2 ) и химикатов окислительно-восстановительного цикла (например, H 2 O 2 ).g., паракват) сокращает продолжительность жизни и увеличивает смертность C. elegans [55,56]. В текущем анализе всех червей заражали H 2 O 2 , чтобы вызвать острый окислительный стресс. Добавление 10 мкг / мл витамина C увеличивало ( p <0,05) выживаемость C. elegans на 18% по сравнению с положительным контролем (). Все эфирные масла мяты проявляли эффекты выживания при добавлении 100 мкг / мл, но только эфирные масла перечной мяты повышали выживаемость до степени, сравнимой с 10 мкг / мл витамина С.Умеренное улучшение выживаемости C. elegans ( p <0,05) также наблюдалось при добавлении ЭО мяты перечной в дозах 25 и 50 мкг / мл. Хотя механизм, лежащий в основе положительных эффектов, не изучался в текущем исследовании, ЭМ перечной мяты, как было показано, устраняет химически индуцированную гепатотоксичность у грызунов, опосредованную, по крайней мере, частично, благодаря своим антиоксидантным свойствам [51]. Эфирное масло из можжевельника Juniperus communis L . также продемонстрировал антиоксидантные эффекты и эффекты, способствующие выживанию, по результатам испытаний с C.elegans . Такие положительные эффекты были приписаны его роли в модуляции сигнального пути инсулина / IGF-1 [57]. Неизвестно, действуют ли эфирные масла мяты по одному и тому же механизму.
Влияние эфирных масел мяты (ЭМ) на выживаемость C. elegans в ответ на окислительный стресс, вызванный h3O2. Нематоды C. elegans выращивали в нормальной среде (ПК) или среде, содержащей 10 мкг / мл витамина C или различных дозах (10, 25, 50, 100 и 200 мкг / мл) ЭО мяты перечной (PEO, ). A ), EO местной мяты (NSEO, B ) и EO мяты шотландской (SSEO, C ).Данные были выражены как среднее значение ± стандартная ошибка среднего из повторяющихся испытаний. Десять повторных чашек (10 червей на чашку) были выполнены для каждого лечения в рамках испытания. Значения без общей буквы существенно различались ( p <0,05).
В нашем исследовании использовался подход с несколькими тестами, который комплексно оценивал антиоксидантные эффекты трех мятных Eos, включая химические и клеточные анализы in vitro и тесты in vivo с моделью C. elegans . В совокупности все три ЭО, полученные из мяты, показали значительную антиоксидантную активность в химических анализах.Ингибирующий эффект против перекисного окисления липидов был сопоставим для трех продуктов. ЭО мяты перечной, однако, продемонстрировало большую антиоксидантную способность в анализах DPPH, TEAC и FRAP по сравнению с ЭО из местной мяты кудрявой и мяты кудрявой. Кроме того, максимальный ответ САА наблюдался при гораздо более низкой дозе ЭО мяты перечной (5 мкг / мл), чем для ЭО мяты перечной или шотландской мяты (100 мкг / мл). Результаты анализа IAA и анализов выживаемости in vivo C. elegans показывают, что различные клеточные механизмы могут быть вовлечены в антиоксидантную активность ЭО перечной мяты, природной мяты кудрявой и мяты шотландской.Результаты этого эксперимента также предполагают возможное использование всех трех эфирных масел мяты в качестве альтернативного антиоксиданта в кормах в рационах животных. Потенциальный антибактериальный эффект [58] эфирного масла мяты может способствовать сохранению корма. Однако необходимы надлежащие методы обработки, которые могли бы предотвратить потерю летучих компонентов эфирного масла мяты, поскольку многие из этих соединений обладают антиоксидантным действием. Необходимо провести дополнительные исследования, чтобы проверить способы действия.
3. Материалы и методы
3.1. Приготовление эфирного масла мяты
Все три эфирного масла мяты были предоставлены ADM Animal Nutrition (Куинси, Иллинойс, США). ЭО мяты были получены путем гидро-дистилляции листьев мяты перечной, местной мяты курчавой и мяты шотландской, произрастающих на Среднем Западе США и собранных до стадии полного цветения летом 2016 года. Продукты первоначальной перегонки повторно перегоняли для удаления восков. и сернистые составляющие.
3.2. Анализы химического состава
Общее содержание фенолов в мятных маслах определяли с использованием реагента Folin-Ciocalteu, как описано Singleton et al.[59]. Химический состав (неполярные соединения) ЭО был проанализирован AM Todd Company (Каламазу, Мичиган, США) с использованием ГХ-МС (хроматограф в инертном газе Agilent 6890N в сочетании с масс-селективной детекторной системой 5973), оснащенный плавленым кварцем SPB-1 non -полярная капиллярная колонка (длина 60 м × 0,25 мм внутренний диаметр, толщина пленки 0,25 мкм; 24030-U, Sigma-Aldrich Co. LLC, Сент-Луис, Миссури, США). Гелий (средняя скорость 26 см / с при постоянном потоке) использовался в качестве газа-носителя. Температуру печи поддерживали на уровне 60 ° C в течение 2 минут и повышали до 280 ° C со скоростью 2 ° C / мин.Образец (1 мкл) вводили при 250 ° C с помощью инжектора без разделения / разделения (соотношение разделения 50: 1). Для нормализации хроматографических данных использовали несколько внутренних стандартов. Составные части эфирных масел мяты были идентифицированы на основе их масс-спектров и данных удерживания с помощью библиотечного поиска, включая HPCh3205 и A.M. Базы данных Тодда и сравнение с масс-спектрами аутентичных соединений.
3.3. Анализы на химические антиоксиданты
Для оценки антиоксидантной активности и способности улавливать свободные радикалы были выполнены три анализа антиоксидантов на основе химических веществ, включая анализ способности улавливать радикалы DPPH, анализ эквивалентной антиоксидантной способности Trolox (TEAC) и анализ снижающей способности.ЭО каждой мяты тестировали в концентрации 0, 1, 10, 50, 100, 200, 500 мг / мл. Образцы для испытаний готовили путем разбавления исходного раствора метанолом ( w / v ), за исключением того, что для подготовки образцов для анализа TEAC использовали 80% этанол. Все анализы повторяли пять раз (повторы).
3.3.1. Анализ способности улавливать радикалы DPPH
Поглощающую способность ЭО мяты против 2,2-дифенил-1-пикрилгидразил (DPPH, Sigma, Сент-Луис, Миссури, США) определяли на основе метода, описанного Zhou et al.[60]. Вкратце, испытуемый образец смешивали с раствором DPPH (25 мкг / мл в метаноле) в соотношении 1:39 ( против / против ). Контрольный образец был приготовлен путем смешивания метанола с раствором DPPH в том же соотношении. Смесь встряхивали для хорошего перемешивания и инкубировали при комнатной температуре в течение 30 мин. В конце инкубации сразу же считывали оптическую плотность при 517 нм, используя Multi-Mode Microplate Reader (BioTek, Winooski, VT). Поглощающая способность каждого ЭО мяты рассчитывалась на основе уравнения: DPPH + поглощающая способность (%) = [(A пустой — A тест ) / A пустой ] × 100, где A пустой — абсорбция холостого образца, а тест — абсорбция тестового образца.Соответственно рассчитывали половину максимальных эффективных концентраций (ЕС50, мг / мл) каждого эфирного масла мяты. Более низкий EC50 указывает на более высокую способность улавливать радикалы.
3.3.2. Trolox Equivalent Antioxidant Capacity Assay
Анализ проводили на основе процедур, описанных Re et al. [61]. Вкратце, персульфат калия (2,45 мМ) смешивали с 7 мМ водным раствором соли 2,2′-азинобис [3-этилбензотиазолин-6-сульфоновой кислоты] -диаммония (ABST; Thermo Fisher, Petaluma, Калифорния, США) в темноте для получения 16 ч для образования раствора монокатионного радикала (ABST + ).Раствор разбавляли 80% этанолом, чтобы довести оптическую плотность до 0,7 (± 0,05) при 734 нм. Исследуемый образец смешивали с раствором ABTS + в соотношении 1:39 ( против / против ). Реакционной смеси давали постоять при комнатной температуре примерно 5 мин. Впоследствии измеряли оптическую плотность при 734 нм. Тролокс, приготовленный в различных концентрациях (0, 0,1, 0,5, 1, 5, 10 и 50 мМ), тестировали для построения стандартной кривой. Однако результаты оптической плотности (OD) стандартных образцов Trolox укладывались в нелинейную кривую, где стандартные образцы с концентрацией выше 1 мМ увеличивали отклик до максимума.Следовательно, неточно рассчитывать эквивалент Trolox тестовых образцов, которые дали ОП максимального ответа. ЕС50 (мг / мл) каждого эфирного масла мяты рассчитывали на основе значений OD, а не на расчетных значениях эквивалента Trolox.
3.3.3. Анализ снижения мощности
Способность ЭО мяты восстанавливать трехвалентное железо была определена в соответствии с процедурами Oyaizu [62] и Oboh and Ademosun [63] с небольшими изменениями. Вкратце, равный объем исследуемого образца, 2 М фосфатно-солевой буферный раствор (PBS, pH 6.6) и 1% феррицианид калия (Sigma, Сент-Луис, Миссури) тщательно перемешивали. Раствор инкубировали при 50 ° C в течение 20 минут, а затем добавляли 10% трихлоруксусную кислоту (Sigma, Сент-Луис, Миссури, США) в соотношении 1: 3 ( против / против ) с последующим добавлением центрифугирование при 3000 × g в течение 10 мин. Супернатант собирали и смешивали с равным объемом 0,1% хлорида железа. Немедленно измеряли оптическую плотность при 700 нм. В качестве стандартных образцов использовали l-цистеин, приготовленный в различных концентрациях (0, 1, 5, 10, 50 и 100 мкМ).Способность к восстановлению трехвалентного железа рассчитывалась как эквивалент l-цистеина, а ЕС50 рассчитывалась для каждого ЭО мяты.
3.4. Анализ перекисного окисления липидов
Способность ЭО мяты ослаблять перекисное окисление липидов тестировали при 8 концентрациях (0, 10, 50, 100, 200, 500, 1000 и 2000 мкг / мл) в соответствии с процедурой Oboh et al. [64] с незначительными изменениями. Свежие образцы печени, собранные у 4 свиней-доноров, были быстро обработаны для анализа перекисного окисления липидов. Сначала ткань печени гомогенизировали в ледяном PBS (1:10 w / v ) с использованием измельчителя тканей Telfon.Гомогенат ткани центрифугировали при 3000 × g в течение 10 мин для сбора супернатанта, содержащего липиды. Перекисное окисление липидов индуцировали химически с использованием смеси FeSO 4 и нитропруссида натрия (MP Biomedicals, Solon, OH). Реакционный коктейль содержит 100 мкл супернатантов, 30 мкл 0,1 М трис-HCl (pH = 7,4), 30 мкл 250 мкМ свежеприготовленного FeSO 4 , 70 мкМ нитропруссида натрия и 100 мкл тестируемых образцов мятного ЭО или 1 × PBS (отрицательный контроль). Конечный объем доводили до 300 мкл водой.Реакционную смесь инкубировали при 37 ° C в течение 1 ч. Цветную реакцию проявляли добавлением 300 мкл 8,1% додецилсульфата натрия, 600 мкл уксусной кислоты (pH 3,4) и 600 мкл 0,8% тиобарбитуровой кислоты (Sigma, Сент-Луис, Миссури, США). Смесь дополнительно инкубировали при 100 ° C в течение 1 ч и регистрировали оптическую плотность при 532 нм. Аддукт перекисного окисления липидов испытуемых образцов определяли количественно путем сравнения оптической плотности стандартной кривой малонового диальдегида (MDA).
3.5. Анализ антиоксидантной активности на клеточной основе
3.5.1. Клеточная культура
Клеточную антиоксидантную активность тестировали с использованием линии эпителиальных клеток кишечника свиней (IPEC-J2, DSMZ GmbH, Брауншвейг, Германия). Клетки культивировали при 37 ° C с 5% CO 2 в среде Игла, модифицированной HyClone Dulbecco (DMEM с 4,5 г / л глюкозы, Corning, Manassas, VA, USA), с добавлением 10% фетальной бычьей сыворотки (Corning, Manassas, VA, USA) и 100 Ед / мл пенициллина и стрептомицина. Среду для культивирования клеток меняли через день и клетки пассировали при 90% конфлюэнтности.
3.5.2. Анализ жизнеспособности клеток
Цитотоксичность эфирных масел мяты сначала оценивали с помощью анализа МТТ, следуя модифицированной процедуре, предложенной Liu et al. [15]. Вкратце, клетки IPEC-J2 высевали в 96-луночные планшеты при плотности 1 × 10 4 клеток / лунку и инкубировали при 37 ° C с 5% CO 2 для прикрепления (~ 24 ч). Клетки промывали и обрабатывали 100 мкл культуральной среды, содержащей 0, 5, 10, 25, 50, 100 или 200 мкг / мл ЭО мяты, в течение 24 часов. В конце обработки клетки промывали и 100 мкл DMEM, содержащего 10% ( v / v ) 3- (4,5-диметилтиазол-2-ил) -2,5 дифенилтетразолийбромида (MTT, Thermo Fisher, Petaluma, CA) добавляли в каждую лунку.После 2 ч инкубации среду заменяли 200 мкл диметилсульфоксида (ДМСО, Thermo Fisher, Петалума, Калифорния). Поглощение измеряли при 570 нм с эталонной длиной волны 630 нм.
3.5.3. Анализ клеточной антиоксидантной активности (CAA)
Клеточную антиоксидантную активность эфирных масел мяты оценивали при концентрациях 0, 5, 10, 25, 50, 100 и 200 мкг / мл в соответствии с процедурой Li et al. [65]. Вкратце, клетки IPEC-J2 высевали (1 × 10 5 клеток / лунку) в 96-луночные планшеты (черные с прозрачным дном) при 37 ° C с 5% CO 2 в течение 24 часов.Клетки промывали, а затем обрабатывали 100 мкл DMEM, содержащего 50 мкМ дихлор-дигидрофлуоресцеина диацетата (DCFH-DA, Sigma, Сент-Луис, Миссури, США) и эфирного масла мяты в предлагаемой концентрации в течение 30 мин. После промывки PBS клетки обрабатывали 100 мкл 600 мМ раствора 2,2′-азобис (2-метилпропионамидин) дигидрохлорида (ABAP) для образования внутриклеточных пероксильных радикалов, которые окисляют DCFH до флуоресцентного DCF. Динамическую флуоресценцию измеряли с использованием планшет-ридера в течение 13 циклов с 5-минутными интервалами (λex = 485 и λem = 538) и подвергали холостому вычитанию (клетки, обработанные DCFH-DA и PBS без окислителя).Площадь под кривой (AUC) флуоресценции в зависимости от времени была интегрирована для расчета значения CAA для каждого образца как:
CAA (единица) = (1 — (SA / ʃ CA)) × 100
(1)
где SA — площадь исследуемого образца (клетки, обработанные ЭО мяты), а СА — интегрированная площадь в контрольном образце (клетки без обработки ЭО).
3.5.4. Анализ внутриклеточной антиоксидантной активности (IAA)
На основании результатов анализа CAA была выбрана оптимальная концентрация каждого ЭО мяты (25 мкг / мл) для проведения анализа внутриклеточного антиоксиданта.Клетки IPEC-J2 высевали в чашки для культивирования клеток (1 × 10 6 клеток / чашку) в 1 мл DMEM при 37 ° C с 5% CO 2 в течение 24 часов. После промывания 1 × PBS клетки обрабатывали либо DMEM, 1 мкМ Trolox, либо 25 мкг / мл ЭО мяты и инкубировали еще 18 часов. Клетки дополнительно обрабатывали 0,5 мМ H 2 O 2 в течение 1 часа для индукции клеточного окислительного стресса. Клетки, ранее обработанные DMEM, заражали (положительный контроль) или без H 2 O 2 (отрицательный контроль).Наконец, клетки соскребали с чашки для культивирования, обрабатывали ультразвуком и депротеинизировали (подвыборки собирали для нормализации образцов по общему содержанию белка перед депротеинизацией). Лизат клеток использовали для анализа концентраций дисульфида глутатиона (GSSG) и общего глутатиона (GSH) с помощью коммерческого набора для анализа глутатиона (Cayman Chemical, Ann Arbor, MI). Было рассчитано отношение GSSG к GSH.
3,6. Антиоксидантная активность in vivo у Caenorhabditis Elegans Модель
3.6.1. Культуры Caenorhabditis elegans (
C. elegans )Эксперимент проводился в исследовательском центре Биополис, S. L. (Валенсия, Испания). Штамм дикого типа N2 Caenorhabditis elegans был использован в качестве модели in vivo для оценки антиоксидантной активности эфирных масел мяты. Нематод размножали на среде для выращивания нематод (NGM; содержит агар 17,5 г / л, хлорид натрия 3,0 г / л, пептон 2,5 г / л, холестерин 0,005 г / л) при 20 ° C и скармливали Escherichia coli OP50, который был предварительно — высевается в питательную среду.
3.6.2. Анализ окислительного стресса у
C. elegansДля получения синхронных культур нематод яйца были выделены из взрослых беременных и вылупились в течение ночи в чашках NGM. Нематод культивировали в обычном NGM, засеянном E. coli OP50 (положительный контроль), или в среде, предварительно смешанной с витамином C (10 мкг / мл) или каждым эфирным эфиром мяты в различных концентрациях (10, 25, 50, 100 и 200 мкг / мл). Анализы выполняли, как описано ранее Martorell et al.[66]. Синхронизированных пятидневных взрослых нематод переносили в базальную среду, содержащую 2 мМ H 2 O 2 , и оставляли в среде в течение 5 часов для индукции острого окислительного стресса. За выживанием червей наблюдали под увеличительным стеклом. Черви, не реагирующие на толчки, считались мертвыми. Опыты проводились в двух экземплярах.
3,7. Статистический анализ
Химические анализы, тесты на клеточные антиоксиданты in vitro и тесты на антиоксиданты нематод in vivo были повторены пять, три и два раза, соответственно.Данные анализировали с помощью одностороннего (сравнение условий в каждом образце ЭО мяты) или двухстороннего (сравнение между образцами ЭО) ANOVA с использованием PROC MIXED из SAS и корректировали для множественного сравнения с использованием критерия Тьюки. Статистическая значимость и тенденция были заявлены при p <0,05 и 0,05 ≤ p <0,10, соответственно.
Вклад авторов
Концептуализация, Y.L., J.D., and P.J .; дизайн исследования, Ю.Л. и P.J .; методология, Z.W., B.T., Z.C., P.M.G., M.T., Y.L. и P.J .; формальный анализ, Z.W., B.T., P.M.G., M.T .; ресурсы, Y.L., P.J. и J.D .; курирование данных, Z.W., B.T., P.M.G., M.T., Y.L. и P.J .; письмо — подготовка оригинального черновика, Z.W., B.T., Y.L. и P.J .; написание — просмотр и редактирование, Z.W., B.T., P.M.G., M.T., Z.C., Y.L. и P.J .; визуализация, Z.W., Y.L. и P.J .; надзор, Ю.Л. and P.J.
В чем разница между маслом перечной мяты и экстрактом мяты перечной?
Бутылка масла мяты перечной со свежими листьями мяты на деревенском столе.
Кредит изображения: CGissemann / iStock / Getty Images
Если вы хотите добавить аромат перечной мяты к десертам или домашним конфетам или использовать перечную мяту для ароматерапии, у вас есть выбор ингредиентов: масло перечной мяты или экстракт мяты перечной. Принципиальное отличие состоит в том, что масло перечной мяты состоит из чистой мяты перечной, а экстракт мяты перечной — это, по сути, ароматизированный раствор — немного мяты перечной и много чего еще.
Масло
Масло мяты перечной — это чистое концентрированное масло, известное как эфирное масло, получаемое из стеблей и листьев мяты перечной.Производители мятного масла получают его путем перегонки с водяным паром, при которой растение подвергается воздействию пара под высоким давлением и высокой температурой. Тепло и пар заставляют масло испаряться из растения. Когда образовавшийся пар — смесь пара и масла — охлаждается и конденсируется, чистое масло можно отделить и собрать. Масло перечной мяты получено из ментола.
Экстракт — это смесь эфирного масла и вещества, обычно спирта, которое помогает передать аромат. Вы можете приготовить масло перечной мяты, смочив листья и стебли перечной мяты в спирте и позволив спирту впитать масло, «извлекая» аромат из растения, или разбавив масло мяты перечной спиртом.В любом случае, готовый продукт — это в основном спирт со вкусом мяты перечной.
Концентрация
Вкус масла мяты перечной намного более интенсивный и концентрированный, чем у экстракта. Согласно Тезаурусу Кука, вам нужно будет использовать в четыре раза больше экстракта, чем масло мяты перечной, чтобы получить тот же эффект в рецепте. Чистое масло перечной мяты настолько концентрировано, что ментол может вызвать сыпь, если оставить его на коже.
Использует
Масло перечной мяты и экстракт мяты перечной используются в кулинарии.Преимущество использования масла перед экстрактом в том, что спирт быстро испаряется при нагревании. Когда спирт в экстракте сгорает, то же самое происходит и с ароматом мяты перечной. Масло мяты перечной остается нетронутым на жаре. Однако масло мяты перечной стоит дороже.
Масло мяты перечной также используется в лечебных целях. По данным Медицинского центра Университета Мэриленда, или УГМК, это может быть эффективным средством лечения расстройства желудка, метеоризма и синдрома раздраженного кишечника. Кремы или мази, содержащие масло перечной мяты с концентрацией ментола не более 16 процентов, могут быть эффективными местными анальгетиками, снимая зуд и снимая раздражения, такие как крапивница и ядовитый плющ.
Предупреждение
Никогда не глотайте чистое масло перечной мяты, оно может быть токсичным в больших дозах. УГМК утверждает, что самый эффективный способ принимать масло перечной мяты при желудочно-кишечных заболеваниях — это капсулы с энтеросолюбильным покрытием. Никогда не давайте маленьким детям масло перечной мяты в любом количестве. В УГМК также советуют избегать этого беременным и кормящим женщинам.
Состав полифенолов и антиоксидантный потенциал листьев мяты | Производство, переработка и питание пищевых продуктов
Материалы
Сушеные листья мяты Медина и Хасави любезно предоставлены профессором А.С. Аль-Халифа. Человеческий холестерин ЛПНП был приобретен в Sigma-Aldrich, Сент-Луис, Миссури, США. Суперспиральная плазмидная ДНК (pBR322, 43 т.п.н.) была получена от Promega Corporation, Мэдисон, Висконсин, США, а безопасное окрашивание гелем SYBR было от Invitrogen Molecular Probes, Юджин, Орегон, США. Тролокс (6-гидрокси-2,5,7,8-тетраметилхроман-2-карбоновая кислота) был приобретен у Acros Organics (Fair Lawn, NJ, USA). Органические растворители и реагенты, такие как метанол, ацетон и карбонат натрия, были получены от Fisher Scientific (Nepean, ON, Канада).Фолин-Чокальтеу фенольный реагент, 2,2′-азобис (2-метилпропионамидин) дигидрохлорид (AAPH), 2,2′-азино-бис (3-этилбензтиазолин-6-сульфоновая кислота) (ABTS), 2,2-дифенил- 1-пикрилгидразил (DPPH) и все фенольные стандарты были закуплены у Sigma-Aldrich Canada Ltd. (Oakville, ON, Canada).
Подготовка образца
Экстракцию фенольных соединений из мяты Медины и Хасави проводили по методу, описанному Krygier et al. (1982). Листья мяты Medina и Hasawi измельчали до мелкого порошка и примерно по 10 г каждого смешивали со 150 мл смеси метанол / ацетон / вода (7: 7: 6, об. / Об. / Об.).Эти образцы обрабатывали ультразвуком при 40 ° C в течение 20 минут (Ultrasonik, Whittemore Enterprises, Inc., Rancho Cucamonga, CA, USA), затем центрифугировали в течение 5 минут при 4000 g. После центрифугирования супернатант собирали и процедуру экстракции повторяли еще два раза. Растворитель из объединенных супернатантов удаляли в вакууме при 40 ° C с использованием роторного испарителя (Buchi, Flawil, Швейцария), замораживали при -80 ° C в течение примерно 4 часов и лиофилизировали в течение 5 дней при -48 ° C и 4,6 × 10 . 4 мбар (Freezone, Labconco Co., Канзас-Сити, Миссури, США) с получением неочищенного экстракта растворимых фенольных соединений.
Для приготовления связанных нерастворимых фенольных экстрактов остаток, полученный при экстракции растворимых фенолов, гидролизовали в соответствии с процедурой, описанной Krygier et al. (1982) и Нацк и Шахиди (1989). Вкратце, к остатку в круглодонной колбе с мешалкой добавляли 25 мл 4 М NaOH. Колбу продували азотом, герметично закрывали и давали перемешиваться в течение 4 часов. Затем смесь подкисляли 6 M HCl до pH 2 и затем центрифугировали при 2000 g в течение 5 минут.Супернатант экстрагировали равным объемом гексана для удаления жирных кислот, выделяющихся при щелочном гидролизе. Экстракцию связанных фенольных соединений осуществляли путем трехкратного смешивания надосадочной жидкости с равным объемом 1: 1 (об. / Об.) Диэтиловый эфир / этилацетат. Эфирный слой фильтровали через безводный сульфат натрия на фильтровальной бумаге Whatman № 1, и образец сушили в вакууме при комнатной температуре (Rotavapor, Buchi, Flawil, Switzerland). Связанные фенольные соединения восстанавливали в 5 мл 80% метанола и хранили при -20 ° C до использования.
Для дехлорофиллизации сырых растворимых фенольных экстрактов и сырых нерастворимых связанных экстрактов образцов мяты по 1,0 г каждого растворяли в 50 мл 80% метанола, следуя методу, описанному Alvarez-Parrilla et al. (2011). В делительной воронке к каждому раствору экстракта добавляли 100 мл дихлорметана и удаляли органическую фазу. Хлорофилл экстрагировали второй раз 15 мл дихлорметана и снова удаляли органический слой. Метанол удаляли из экстрактов в вакууме, примерно при 50 ° C и 66 мбар (Rotavapor, Buchi, Flawil, Switzerland).Дехлорофилизированным растворимым фенольным экстрактам давали замерзнуть при -80 ° C и лиофилизировали в течение примерно 72 часов.
Водные настои готовили по методу, описанному Moraes-de-Souza et al. (2008). Образцы высушенного порошка листьев мяты Medina и Hasawi (3,0 г) замачивали в 200 мл кипящей деионизированной воды на 10 мин. Смесь фильтровали через фильтровальную бумагу Whatman № 1 и хранили при 4 ° C в стеклянной бутылке. Этот раствор готовили еженедельно на протяжении всего исследования.
Определение общих фенольных соединений
Определение общих фенольных соединений проводили в соответствии с реактивным анализом Фолина-Чокалто, как описано Синглтоном и Росси (1965), с небольшими модификациями. Галловую кислоту использовали в качестве стандарта, и значения выражали как мг эквивалентов галловой кислоты (GAE) / 100 г высушенного образца. Каждый образец разбавляли для соответствия значениям оптической плотности стандартной кривой.
Тесты антиоксидантной активности на основе улавливания радикалов
Анализ эквивалентной антиоксидантной способности (TEAC) тролокса
Тест TEAC основан на улавливании 2,2′-азино-бис-3-этилбензтиазолин-6-сульфонат-катион-радикала (ABTS · + ).Анализ TEAC был выполнен с использованием модифицированной версии метода, описанного Chandrasekara и Shahidi (2010). Вкратце, раствор ABTS · + готовили путем смешивания равных объемов 2,5 мМ AAPH с 2,0 мМ ABTS в 100 мМ физиологическом фосфатном буфере (PBS; pH 7,4, 0,15 М NaCl). Смесь нагревали до 60 ° C и выдерживали 12 мин, завернув в алюминиевую фольгу для защиты от света. Раствор фильтровали несколько раз на протяжении эксперимента, используя фильтровальную бумагу № 1, и полностью использовали в течение 2 часов.Все образцы разбавляли PBS, чтобы соответствовать диапазону оптической плотности стандартной кривой. В трех экземплярах каждый разбавленный образец (40 мкл) или стандарт тролокса добавляли к 1,96 мл раствора ABTS · + , кратковременно встряхивали и оставляли реагировать при температуре окружающей среды. Поглощение при 734 нм считывали ровно через 6 минут после смешивания реагентов. Значения TEAC выражали в миллиметрах эквивалента тролокса (TE) на 100 г исходного высушенного образца и рассчитывали на основании подготовленной стандартной кривой.
Способность улавливать радикалы DPPH (DRSC)
Анализ улавливания радикалов DPPH, описанный Chandrasekara и Shahidi (2011), был адаптирован с небольшими изменениями. Образцы готовили разбавлением метанолом для получения значений в пределах стандартной кривой тролокса. Два миллилитра раствора DPPH в метаноле (0,18 мМ) добавляли к 0,5 мл разбавленных образцов. Содержимое хорошо перемешивали и через 10 мин вводили в спектрометр электронного парамагнитного резонанса (ЭПР) (Bruker Biospin Co., Биллерсия, Массачусетс, США). Параметры были установлены следующим образом: 5,02 × 10 2 усиление приемника, амплитуда модуляции 1,86 G, время развертки 2,621 с, 8 сканирований, ширина развертки 100,000 G, центральное поле 3495,258 G, постоянная времени 5,12 мс, частота микроволн 9,795 ГГц и Частота модуляции 86,00 кГц. Регистрировали высоту наивысшего пика (в данном случае это всегда был второй положительный пик) и рассчитывали процент оставшейся способности улавливания радикалов в соответствии со следующим уравнением.
$$ \% \ mathrm {DRSC} = 100 \ hbox {-} \ left (\ mathrm {EPR} \; \ mathrm {signal} \ kern0.17em \ mathrm {of} \ kern0.17em \ mathrm { } \ kern0.34em \ mathrm {sample} \ right) / \ left (\ mathrm {EPR} \; \ mathrm {signal} \ kern0.17em \ mathrm {of} \ kern0.17em \ mathrm {control} \ right) \ times 100. $$
Trolox (15,625–200 мкМ) использовали в качестве стандарта, и результаты были представлены в виде ммолей ТЕ на 100 г исходного высушенного образца.
Анализ способности поглощать радикалы кислорода (ORAC)
Анализ ORAC проводили в соответствии с Мадхуджитом и Шахиди (2007) с небольшими модификациями с использованием считывающего устройства для микропланшетов FLUOstar OPTIMA (BMG Labtech, Дарем, Северная Каролина, США).Внутренние лунки непрозрачного 96-луночного микропланшета (Costar Corning Inc., Corning NY, США) использовали в анализе ORAC. Растворы готовили в трех экземплярах путем смешивания 20 мкл разбавленного образца или стандарта тролокса (10–100 мкМ, растворенного в 75 мМ фосфатном буфере, pH 7,4) с 200 мкл 0,11 мкМ флуоресцеина (3 ‘, 6’-дигидроксиспиро [изобензофуран- 1 (3H), 9 ‘- [9H] ксантен] -3-он) непосредственно в микропланшете. Эти растворы инкубировали при 37 ° C в ридере для микропланшетов FLUOstar OPTIMA в течение 15 мин перед 75 мкл 63.Автоматически вводили 4 мМ AAPH (в 75 мМ фосфатном буфере, pH 7,4). Возбуждение и испускание (при 485 и 520 нм соответственно) измеряли каждые 3,5 мин в течение 87,5 мин при встряхивании 8 с перед каждым циклом. Значения ORAC рассчитывались по площади под кривыми затухания флуоресценции между холостым раствором и образцами и выражались в ммоль TE на 100 г исходного высушенного образца.
Снижающая способность
Снижающая способность образцов определялась в соответствии с методом, описанным Йеном и Ченом (1995).Вкратце, смесь 1,0 мл образца или стандарта тролокса (разведенного в 0,2 M фосфатном буфере), 2,5 мл 0,2 M фосфатного буфера и 2,5 мл 1% (мас. / Об.) Феррицианида калия инкубировали при 50 ° C в течение 20 минут. мин. Затем добавляли два с половиной миллилитра 10% трихлоруксусной кислоты (TCA, вес / объем) и смесь центрифугировали при 2000 g в течение 10 минут. Для аналитического раствора 1,0 мл супернатанта добавляли к 2,5 мл деионизированной воды и 0,5 мл 0,1% хлорида железа (масс. / Об.). Оптическую плотность считывали при 700 нм, и результаты выражали в ммоль ТЕ / 100 г исходного высушенного образца.
Активность хелатирования железа
Хелатирование ионов двухвалентного железа в образцах мяты оценивали путем сравнения с этилендиаминтетрауксусной кислотой (ЭДТА) в соответствии с модифицированной версией метода, описанного Wu and Ng (2008). Короче говоря, 0,5 мл образца или стандарта EDTA (25–300 мкМ в метаноле) смешивали с 1,85 мл метанола и 0,05 мл FeCl 2 (1,0 мМ). К раствору добавляли феррозин (0,1 мл, 5 мМ) и через 10 минут считывали оптическую плотность при 562 нм. Образцы корректировали как по холостому результату без образца, так и по холостому образцу без феррозина; Хелатирующую активность железа определяли по стандартной кривой EDTA.Значения выражены в мкмоль эквивалента ЭДТА на 100 г высушенного образца.
Ингибирование перекисного окисления холестерина ЛПНП, индуцированного ионами меди. модификации. Человеческий холестерин ЛПНП (в PBS, pH 7,4, с 0,01% EDTA) диализовали против 10 мМ PBS (pH 7,4, 0,15 M NaCl) в течение 12 часов в атмосфере азота при 4 ° C, а затем LDL без EDTA разбавляли для получения стандарта. концентрация белка 0.1 мг / мл с PBS. Связанные фенолы Hasawi и Medina не были включены в этот анализ из-за их низкой активности. Образцы растворимых фенольных соединений и водных настоев из мяты Медины и Хасави разбавляли 10 мМ PBS для получения концентрации 0,1 мг экстракта на мл. Разбавленный холестерин ЛПНП (0,5 мл) смешивали со 100 мкл раствора образца. Окисление холестерина ЛПНП инициировали добавлением 400 мкл 12,5 мкМ раствора сульфата меди в дистиллированной воде. Смесь хорошо перемешивали и инкубировали при 37 ° C в течение 20 часов.Начальное поглощение (t = 0) считывали при 232 нм сразу после смешивания и измеряли гидропероксиды конъюгированного диена (CD), образовавшиеся в конце 20 часов. Скорректированное поглощение через 20 часов против 0 часов использовали для расчета процентного ингибирования образования CD с использованием следующего уравнения:% ингибирования образования CD = (Abs
окислительный — Abs образец ) / (Abs окислительный — Abs нативный ) X 100, где Abs окислительный = поглощение смеси ЛПНП и дистиллированной воды только с CuSO 4 , образец Abs = поглощение ЛПНП с экстрактом и CuSO 4 , а Abs нативный = поглощение ЛПНП с дистиллированной водой.Ингибирование образования веществ, реагирующих с тиобарбитуровой кислотой (TBARS) в системе вареного фарша
Для оценки антиоксидантной эффективности в пище количество TBARS, вторичных продуктов перекисного окисления липидов, было измерено в системе модели мяса в течение двух недель. период. Мясо лопатки, используемое для этого теста, было получено свежим из местного супермаркета. Содержание жира в образце фарша составляло 12,73 ± 0,27%, как определено в соответствии с процедурой Блая и Дайера (1959), модифицированной Шахиди (2001).Вкратце, 10 г свинины с 20% (мас. / Мас.) Деионизированной воды гомогенизировали с использованием Polytron PT 3000 (Brinkmann Instruments, Mississauga, ON, USA). Добавляли десять миллилитров хлороформа и 20 мл метанола, и смесь гомогенизировали в течение 2 минут. Добавляли еще 10 мл хлороформа с последующими 30 секундами гомогенизации, затем добавляли 10 мл деионизированной воды и смесь снова гомогенизировали в течение 30 секунд. Смесь центрифугировали при 1000 g в течение 10 мин, а затем фильтровали с использованием воронки Бюхнера и Whatman №.1 фильтровальная бумага. Остаток повторно экстрагировали хлороформом, как указано выше, и все фильтраты помещали в делительную воронку. Слой хлороформа собирали и фильтровали через безводный сульфат натрия. Хлороформ выпаривали из липидов с использованием роторного испарителя (Buchi, Flawil, Швейцария) при увеличении тепла и понижении давления до полного удаления растворителя.
Чтобы определить активность образцов мяты в ингибировании образования TBARS, использовали метод, описанный Шахиди и Александром (1998), с небольшими изменениями.Для приготовления модельной системы мяса 80 г свежемолотого мяса лопатки (5 дней после убоя) смешивали с 20 мл деионизированной воды в сосуде Мейсона. Тестовые образцы добавляли к мясу в концентрации 200 ppm GAE (эквиваленты галловой кислоты), рассчитанной из значений анализа общего фенольного содержания). Положительный контроль готовили путем добавления 200 ч. / Млн бутилированного гидроксианизола (ВНА), а контроль получали без какого-либо антиоксиданта. Мясные системы тщательно перемешивали и готовили на водяной бане при 80 ° C в течение 30 минут с периодическим перемешиванием.После охлаждения до комнатной температуры образцы гомогенизировали, переносили в пластиковые пакеты и хранили при 4 ° C до анализа на TBARS в дни 0, 2, 5, 7, 10 и 14 после приготовления. Вкратце, 2,0 г каждой мясной смеси смешивали с 5,0 мл 10% (мас. / Об.) Трихлоруксусной кислоты (TCA). Затем добавляли 5,0 мл 0,02 М раствора 2-тиобарбитуровой кислоты (ТВА), смесь встряхивали в течение 30 с, а затем центрифугировали при 1000 g в течение 10 мин. Супернатант фильтровали через фильтровальную бумагу Whatman № 3 и нагревали на кипящей водяной бане в течение 45 мин.Раствор охлаждали до комнатной температуры и затем измеряли оптическую плотность при 532 нм. Стандартная кривая была построена с использованием 1,1,3,3-тетраметоксипропана (1–6 мкг / мл) в качестве предшественника малонового диальдегида (МДА).
Ингибирование против расщепления ДНК, индуцированного пероксильным радикалом
Эффективность мяты Медина и Хасави против расщепления ДНК определяли в соответствии с методом, описанным Чандрасекара и Шахиди (2011). Обрыв цепи ДНК индуцировали пероксильным радикалом и исследовали с помощью гель-электрофореза.ДНК суспендировали в буферном растворе, содержащем смесь трис-основания, уксусной кислоты и EDTA (буфер TAE; pH 8,5) в концентрации 25 мкг / мл. Смесь, содержащую 4 мкл суперскрученной ДНК pBR322, 4 мкл 30 мМ AAPH и 2 мкл образца, разведенного в 10 мМ PBS, инкубировали при 37 ° C в течение 1 часа. Также были приготовлены холостой пробы (без образца) и контроль (без AAPH или образца). Один микролитр загрузочного красителя (25% бромфенолового синего, 25% ксиленцианола и 50% глицерина, вес / объем) добавляли к каждой смеси, и образцы загружали в 0.7% агарозный гель с безопасным гелевым окрашиванием SYBR. Гель-электрофорез проводили при 80 В в течение примерно 1,5 ч, и полосы визуализировались в УФ-свете. Интенсивность полос ДНК измеряли с помощью инструмента SpotDenso в программном обеспечении ChemiImager (Alpha Innotech Corporation, Сан-Леандро, Калифорния, США). Антиоксидантную активность выражали как процент ДНК, которая оставалась интактной, по отношению к ДНК, которая была нормирована относительно контроля.
Ингибирование LPS стимулировало экспрессию
COX-2 в J774A.1 клетки макрофагов мышиУсловия клеточной культуры
Клетки J774A.1 были получены из Американской коллекции типовых культур (ATCC, Menassas VA) и культивированы в среде Игла, модифицированной Дульбекко (DMEM) с 10% фетальной бычьей сывороткой и 1% Амфотерицин B / стрептомицин / пенициллин при 37 ° C и 5% CO 2. Все эксперименты для J774A.1 проводились в той же среде.
Выделение мРНК, синтез кДНК и анализ экспрессии генов
Для определения уровней экспрессии мРНК в J774A.1 макрофага мыши, клетки культивировали в 6-луночных планшетах (Costar, Corning Incorporated, Корнинг, Нью-Йорк, США) в течение ночи. Клетки J774A.1 инкубировали в среде DMEM с 10% фетальной бычьей сывороткой и 1% антибиотиком / антимикотиком. Образцы (50, 20 и 5 мкг / мл) использовали для обработки макрофагов, а среду заменяли каждые 24 часа. После 48 ч инкубации в контрольной группе среду заменяли, а для группы индукции в среду добавляли 10 нг / мл ЛПС для индукции провоспалительных медиаторов (Huang et al. 2012).После 4-часовой индукции культуральную среду отбрасывали и клетки собирали в соответствии с ранее опубликованным протоколом (Trasino et al. 2009). Вкратце, клетки дважды промывали 1 × PBS и добавляли реагент TRIzol для выделения общей РНК. Набор для синтеза комплементарной ДНК первой цепи StrataScript использовали для обратной транскрипции комплементарной ДНК. Ингибирующее действие образцов мяты на экспрессию COX-2 исследовали с помощью ПЦР в реальном времени. ПЦР в реальном времени выполняли на системе обнаружения последовательностей ABI Prism 7900HT с использованием TaqMan Universal PCR Master Mix.Анализ экспрессии гена TaqMan для простагландин-эндопероксидсинтазы 2 ( COX-2 ) был приобретен в Applied Biosystems (Карлсбад, Калифорния, США) и использован для обнаружения генов. Количества мРНК нормализовали по внутреннему контролю, мРНК ТАТА-связывающего белка (ТВР). Для ПЦР использовали следующие параметры амплификации: 50 ° C в течение 2 минут, 95 ° C в течение 10 минут и 46 циклов амплификации при 95 ° C в течение 15 с и 60 ° C в течение 1 минуты.
Определение основных фенольных соединений с помощью ВЭЖХ / ESI-MS / MS
Обращенно-фазовая высокоэффективная жидкостная хроматография с тандемной масс-спектрометрией использовалась для определения основных фенольных соединений, присутствующих в образцах мяты.Использовалась слегка измененная версия метода, описанного Zheng and Wang (2001). Вкратце, образцы получали растворением 0,02 г экстракта в 2,0 мл 50% -ного метанола для ВЭЖХ и пропускали через фильтр 0,45 мкм перед введением в колонку C18 с обращенной фазой (длина 250 мм, внутренний диаметр 4,6 мм, размер частиц 5 мкм, Sigma-Aldrich Canada Ltd. (Оквилл, Онтарио, Канада) с защитной колонкой. Подвижная фаза представляла собой ацетонитрил (A) и подкисленную воду, содержащую 2,5% муравьиной кислоты (B). Градиент был следующим: 0 мин, 5% A ; 10 минут, 15% A; 30 минут, 25% A; 35 минут, 30% A; 50 минут, 55% A; 55 минут, 90% A; 57 минут, 100% A, а затем удерживайте в течение 10 минут перед возвращением к начальным условиям.Скорость потока составляла 1,0 мл / мин, а длины волн обнаружения были 280, 350 и 380 нм. Поток ЖХ анализировали онлайн с помощью масс-селективной детекторной системы (LC-MSD-Trap-SL, Agilent) в режиме ионизации электрораспылением (ESI). Для подтверждения идентифицированных соединений использовался метод внешнего стандарта с использованием аутентичных соединений.
Статистический анализ
Весь статистический анализ был выполнен с помощью Sigmastat для Windows версии 2.0 (Jandel Corp., Сан-Рафаэль, Калифорния, США). Все анализы были выполнены в трех экземплярах, и значения выражены как среднее ± стандартное отклонение (SD).Двухфакторный дисперсионный анализ (ANOVA) с тестом достоверно значимых различий Тьюки (HSD) был проведен для анализа TBARS, а односторонний дисперсионный анализ с попарными сравнениями и тест Тьюки был проведен для всех других анализов. Различия считались достоверными при уровне p <0,05.
Эксперимент 1 Вода с перечной мятой — PDFCOFFEE.COM
1. Вопрос: Возможны ли следующие изменения при приготовлении ароматических вод? Рационализируйте. Избыток растворенного вещества
Просмотры 141 Загрузки 1 Размер файла 654KB
Отчет DMCA / Copyright
СКАЧАТЬ ФАЙЛ
Рекомендовать историиЦитирование превью
1.Вопрос: Возможны ли следующие изменения при приготовлении ароматических вод? Рационализируйте. Избыток растворенного вещества используется вместо 2 г / 2 мл — нет, это не применимо при приготовлении ароматических вод. Они имеют очень низкую растворимость в воде, и даже несмотря на то, что вода может быть насыщенной, концентрация ароматических веществ в ней все еще довольно мала. Если есть избыток растворенного вещества, растворитель не может растворить избыток растворенного вещества, поскольку он насыщен. Это приведет к выпадению раствора в осадок. Следовательно, это приведет к пересыщению раствора.Это явление называется высаливанием. б. Спирт используется как сорастворитель. — Нет, потому что это сделало бы раствор водно-спиртовым, вместо ароматической воды. Ссылка / и: Фармацевтические лекарственные формы и система доставки лекарств компании Ansel Авторы: Ллойд В. Аллен, младший, Николас Г. Попович и Ховард К. Ансел, стр. 374 — 375 2. Вопрос: Назовите 3 условия, которые могут вызвать снижение концентрация ароматических или летучих веществ в ароматических водах. Получите ответы от реальной подготовки. а. Использование дистиллированной воды вместо очищенной.Использование дистиллированного может вызвать рост бактерий или микроорганизмов. б. Улетучивание вещества. c. Переливаем раствор во флакон. Ссылки: Remington’s Pharmaceutical Sciences, 14-е издание Автор: Мелвин Р. Гибсон, доктор философии. Стр. 1480 — 1481 3. Вопрос: Назовите цель следующих процедур по приготовлению ароматических вод. а. Перемешивание — один из факторов, влияющих на растворимость. Физическое перемешивание раствора влияет на процесс растворения и образование раствора.Чем сильнее перемешивание, тем больше ненасыщенного растворителя проходит через лекарство и тем быстрее образуется раствор или ароматическая вода. б. Добавление талька — цель добавления талька при приготовлении ароматических вод заключается в том, что тальк служит диспергирующим агентом, который значительно увеличивает поверхность летучих веществ, обеспечивая более быстрое насыщение воды и формирует эффективный фильтрующий слой, таким образом, производя прозрачный раствор. . c. Время выдержки, например, 6-12 часов. — Раствор нужно отставить на 6-12 часов, чтобы получился прозрачный раствор.d. Чаще всего используется метод альтернативного решения. — Цель метода альтернативного раствора при приготовлении ароматической воды заключается в том, что в этом процессе / методе вода может быть приготовлена быстро, всего лишь за 10 минут перемешивания. Ссылка / и: Фармацевтические лекарственные формы и системы доставки лекарств, 16-е издание
, автор: Howard C. Ansel et al. Стр .: 227 — 228
Общая аптека, автор: Лилиан К. Фернандес и Хосе Ф. Дайко. P: 12 Экспериментальная фармацевтическая технология, автор: Евгений Л.Парротт, доктор философии. И Витольд Саски, бакалавр наук, MSPharm, PhD. P: 70
4. Перечень (4): а. Общее использование ароматических вод Ароматизаторы / специи парфюмированные средства антисептик вяжущее средство b. Использование талька в ароматических водах Диспергирующий агент увеличивает площадь поверхности обеспечивает насыщение c. Несовместимость ароматических вод • Слишком сильное воздействие солнечного света / тепла. Незакрепленные контейнеры. d. Коммерческие продукты, содержащие летучие / ароматические вещества. Укажите общие и фирменные наименования с соответствующим использованием. NuvaringR — масло мяты перечной (США) Cytoxan R — масло перечной мяты (США) Масло перечной мяты для перорального применения Сироп корицы e. Причины ухудшения качества ароматической воды Загрязнение Воздействие микроорганизмов Другие нарушения, связанные с лекарственными препаратами Ссылка / я: General Pharmacy (1976) Авторы: Эрнандес, Лилиан К. и Дайко, Хосе Э. Страницы: 10 — 13 http://naturalhealthezine.com / the-use-of-aromatic-water-for-your-health / http://www.henriettesherbal.com/eclectic/kings/cinnamomum_aqua.html http://www.drugs.com/mtm/peppermint.html http : // www.medicinenet.com/peppermint_oiloral/article.htm
5. Вопрос: Опишите правильное хранение и консервацию ароматических вод. а. Без эмпиревматических (дымообразных) и других посторонних запахов — ароматические воды не должны подвергаться воздействию посторонних запахов, так как они могут вызвать нарушения или изменения в составе и аромате. б. Герметичные контейнеры — ароматическая вода легко улетучивается. Их следует хранить в герметичных контейнерах, чтобы предотвратить испарение. c. Комнатная температура — их следует хранить при комнатной температуре, потому что они реактивны на свет.d. Использование предварительно прокипяченной, охлажденной дистиллированной воды. — Горячая вода растворяет газы хуже, чем холодная. При кипячении раствора растворенные газы будут выходить из раствора быстрее, чем в противном случае. Если затем дать воде тихо остыть, у нее будет мало возможностей для сбора большего количества газа. е. Легкая тара для упаковки ароматических вод. — Ароматические воды хранятся в светонепроницаемых контейнерах, потому что ароматическая вода является летучим веществом и требует защиты от сильного и чрезмерного тепла.f. Спирт в корице — спирт используется при приготовлении воды с корицей, потому что масло корицы (один из ингредиентов при приготовлении воды с корицей) хорошо растворяется в спирте, в отличие от воды, масло корицы тяжелее воды. Ссылка / -и: Фармакопея США | Национальный формуляр 1994 p: 2277 http://www.google.com.ph/url?sa=t&rct=j&q=e%20and%20it%20should%20be%20made%20in% 20small% 20quantities% 20and% 20protected% 20from% 20intense% 20light% 20and% 20excessive% 20heat% 20and% 20stored% 20in% 20airtight% 2C% 20light% 20resistance% 20container.& s ource = web & cd = 1 & ved = 0CBkQFjAA & url = http% 3A% 2F% 2Ffaculty.ksu.edu.sa% 2F13042% 2F Documents% 2Flecture% 2520Solutions.ppt & ei = sYq7TrPEfCtiQfHd2Ba / % 20in% 20Pharmacy / First% 20Year / PharmaceuticsI% 20 (805) /Experiment-3.pdf http://books.google.com.ph/books?id=IK88AQAAIAAJ&pg=PA906&lpg=PA906&dq=cinnamon+ вода + производит + спирт & источник = bl & ots = hV2fjlvAlC & sig = ybVV6k12CQfXpYkOnUpUEjMudo & hl = tl & ei = T57Tqn2AqauiQfJ4eSrBw & sa = X & oi = book_result & ct = result & resnumEwp 20.com / docs / labmanual / Diploma% 20in% 20Pharmacy / First% 20Year / PharmaceuticsI% 20 (805) /Experiment-5.pdf
Легкий свежий мятный чай (палео, без глютена)
Рецепт легкого свежего мятного чая. Простой и полезный рецепт домашнего мятного чая, состоящий всего из трех ингредиентов: свежих листьев мяты, воды и меда.
Я делюсь простым рецептом, который я открыл сегодня летом … этот легкий свежий мятный чай.
Это домашняя версия мятного чая, в которой используются свежие чайные листья мяты и мед.
Это действительно просто, но действительно потрясающе! Мысль сделать это никогда не приходила мне в голову до этого лета, но мне это так понравилось, что я хотел поделиться этой идеей с вами, ребята.
Летом мы с семьей поехали в Нидерланды на свадьбу. Мы отправились в Арнем, Амерсфорт, Гауда, Делфт и Вир.
Если вам интересно, вы можете заглянуть в мою туристическую почту Нидерландов здесь. 🙂
Как бы то ни было, когда мы были в Нидерландах, однажды мы пошли пообедать, и я заказал мятный чай.
Я полностью ожидал, что получу чашку горячей воды с мятным чайным пакетиком внутри, но вместо этого мне подали большой стакан горячей воды с большим количеством свежих мятных чайных листьев внутри. Мои глаза буквально загорелись от волнения.
Мой чай подавали на подносе с одной порцией меда рядом с ним. После этого официант сказал, чтобы он смешал мед с чаем, и я с радостью выполнил его приказ.
Чай был ТАКОЕ хорош.
Сначала я подумал, что этот свежий мятный чай — разовый, и что ресторан, в который я ходил, приготовил его именно таким.НЕА.
В каждом кафе или ресторане, где я заказывал мятный чай во время пребывания в Нидерландах, его подавали таким образом.
В итоге я пил свежий мятный чай каждый день в течение недели! Как могло быть что-то совершенно нормальное там, что я никогда здесь не видел ?!
Я был поражен: 1) тем, насколько естественной и очевидной была эта идея, и 2) насколько лучше вкус мятного чая, если использовать свежие листья мяты.
Ингредиенты, необходимые для приготовления чая Easy Fresh Mint Tea:
- кипяток
- мед
- свежие листья мяты
Простые, чистые ингредиенты.
Вы не поверите, но все, что вам нужно, это три ингредиента для приготовления свежего мятного чая.
Вы можете купить свежие листья мяты в продуктовом магазине или взять их в саду на улице. Я считаю, что мята — одна из тех трав, которые очень хорошо растут на улице и требуют минимального вмешательства.
Польза для здоровья мятного чая из свежей мяты:
- успокаивает желудок
- мята перечная — природный антибактериальный
- мятный чай помогает освежить дыхание
- помогает с концентрацией
- помогает облегчить боль в горле, снизить стресс и предотвратить тошноту
- список действительно продолжается … ознакомьтесь с этой статьей, чтобы узнать больше о пользе мяты для здоровья
Как приготовить свежий мятный чай:
Чтобы приготовить мятный чай из свежих листьев мяты, все, что вам нужно сделать, это:
- Вскипятить воду.
- Налейте в кружку кипяток.
- Добавьте свежие листья мяты и мед.
- Перемешайте и дайте листьям мяты просочиться в течение 3-5 минут.
Этот рецепт не может быть проще, правда ?!
Это действительно вкусно. Дайте мне знать, если вы это сделаете и как вам это понравится!
Изменения, которые можно внести в этот простой рецепт чая со свежей мятой:
- При желании можно использовать обычный сахар вместо меда.
2. Можно также попробовать использовать мяту вместо листьев мяты перечной.
Мята колосовая имеет более легкий и нежный вкус. К тому же он чуть слаще мяты перечной.
В мяте перечной больше ментола, поэтому ее вкус и запах сильнее. Таким образом, он имеет более охлаждающий эффект.
3. Вы можете охладить мятный чай в холодильнике (после того, как он просочится), чтобы приготовить чай со льдом, если он.
4. В чай можно добавить корень ромашки, лимона или имбиря.
Мне бы хотелось услышать, как вы делаете разные версии мятного чая!
Другие полезные рецепты с мятой:
Домашнее шоколадно-мятное миндальное молоко (Paleo, GF)
Пикантная лимонно-мятная заправка с куркумой (Paleo, GF)
Горячий шоколад Minty Paleo Frozen Hot Chocolate (GF)
Легкий свежий мятный чай (Paleo, GF)
Простой рецепт полезного чая, состоящий всего из трех ингредиентов… свежих листьев мяты, воды и меда.