Напиток из корицы: Напитки с корицей: рецепты приготовления
Напитки с корицей: рецепты приготовления
Корица — это специя, которая широко применяется в кулинарии, и даже в народной медицине. Она относится к семейству лавровых. Родиной корицы являются такие страны, как Индия, Цейлон и Китай. Данная специя очень полезна, поэтому на ее основе делают различные целебные отвары. Многие хозяйки не знают, как приготовить напиток из корицы. Для этого существует огромное количество рецептов, из которых можно выбрать самый подходящий для себя.
Полезные свойства
Корица очень полезна для организма человека. Она обладает антимикробными, антиоксидантными и обезболивающими действиями. Самый главный компонент в специи — это эвгенол. Благодаря ему организм очищается от микробов и бактерий, которые могут быть опасны для здоровья. При температуре 80 градусов корица сохраняет в себе все полезные свойства. Если специя подвергается кипячению, то это приводит к разрушению эвгенола.

В состав корицы входят такие вещества, как натуральные масла и дубильные соединения. Они также помогают человеку справиться с различными недугами. Специя имеет еще одно свойство — жаропонижающее. Поэтому напиток с корицей очень эффективен при вирусных и простудных заболеваниях. Если в такой отвар добавить еще и пчелиный мед, то такое средство поможет при болезнях желудочно-кишечного тракта.
С помощью корицы можно избавиться от таких кожных проблем, как бородавки, папилломы, угревая сыпь, экзема и грибок кожи. Прием отваров с данной специей способствуют снижению холестерина в крови, что улучшает самочувствие человека. Напиток из корицы, рецепты приготовления которого весьма разнообразны, можно употреблять людям, страдающим сахарным диабетом. Известная специя активизирует работу головного мозга и повышает внимание. Кроме того, корицу рекомендуется употреблять для стабилизации артериального давления.

Стоит отметить, что регулярное применение отваров из корицы способствует укреплению иммунитета. Также специя популярно среди диетологов. При похудении средства на основе корицы, помогают очистить организм от шлаков и токсинов, тем самым улучшают пищеварение, а также ускоряют обмен веществ.
Напитки с корицей
Благодаря полезным свойствам этой специи многие врачи советуют готовить напитки на ее основе. Кроме того, напитки, приготовленные из корицы обладают замечательным вкусом. Можно рассмотреть наиболее известные варианты.
Отвар с медом
Напиток с медом, корицей и водой пользуется широким спросом у людей, которые хотят сбросить лишний вес, а также укрепить здоровье. Чтобы его приготовить, надо:
- Насыпать в посуду 0,5 маленькой ложки молотой корицы.
- Залить специю 250 мл горячей воды.
- Полезное средство нужно настоять в течение 30 минут.
- После этого в напиток добавляют 1 маленькую ложку пчелиного меда.
- Отвар хорошо размешать.

Полезная специя и лимон
Напиток с лимоном и корицей оказывает положительное воздействие на организм человека. Он помогает укрепить организм и ускорить обмен веществ, что способствует быстрому похудению.
Чтобы его приготовить, необходимо:
- Отжать сок из половины лимона.
- Добавить к нему большую ложку пчелиного меда.
- Всыпать к остальным ингредиентам маленькую ложку корицы.
- Все перемешать и добавить стакан горячей воды.
Полученное средство рекомендуется употреблять натощак перед утренним приемом пищи.
Корица и банан
Напиток из корицы и банана обеспечивает существенное снижение холестерина в крови, а также помогает повысить иммунитет. Для приготовления целебного средства надо:
- Необходимо взять 1 банан и 0,25 чайной ложки.
- В отдельную посуду налить 50 мл и вскипятить.
- Банан отделить от кожуры и нарезать кружочками.
- Добавить в подогретую воду нарезанный банан и корицу.
- Все размешать и поварить еще десять минут.
Готовый напиток желательно выпивать перед сном.

Средство на основе куркумы и корицы
Питательные вещества, которые находятся в напитке из куркумы и корицы, активизируют работу мозга и улучшают состояние всего организма.
Приготовление лечебного средства:
- Нужно вскипятить 250 мл воды и бросить туда маленькую ложку молотой корицы и 0,5 маленькой ложки куркумы.
- Настоять отвар около 15 минут и остудить.
- После этого его необходимо профильтровать.
- Перелить напиток в чашку и добавить ложку пчелиного меда.
Помимо лечебного эффекта, средство обладает замечательным вкусом. Пить его лучше всего регулярно: во время завтрака или после приема пищи.
Целебный чай
Напиток с апельсином и корицей очень полезен для здоровья. Он улучшает кровообращение, стимулирует работу желудочно-кишечного тракта, а также придает приток энергии. Чтобы его приготовить, надо:
- Помыть цитрусовые: 1 апельсин и половинку лимона и очистить.
- Затем отжать сок из двух компонентов.
- Кожуру натереть на терке для получения цедры.
- Цедру вместе с 2 палочками корицы, 2 гвоздиками и 2 бадьянами положить в глубокую посуду.
- Залить все ингредиенты 250 мл воды и вскипятить.
- Вылить сюда же лимонно-апельсиновую смесь и тщательно размешать.
- Напиток необходимо варить еще около 10 минут, не доводя до кипения.
- Отмерить маленькую ложку черного листового чая и добавить в смесь.
- После того, как чай настоится, его нужно профильтровать через ситечко.
- Для усиления вкуса и лечебного эффекта в такой напиток добавляют сахар и пчелиный мед по 2 большие ложки.

Кефир с корицей и имбирем
Для ускорения метаболизма и улучшения самочувствия можно выпить напиток с корицей и имбирем. Его готовят следующим образом: нужно налить стакан низкокалорийного кефира и добавить к нему 0,5 маленькой ложки корицы, 1 маленькую ложку измельченного имбиря и щепотку красного перца. Все хорошо перемешать. Стоит отметить, что при похудении данный напиток может заменить обед или ужин.
Корица и яблоко
Яблоко, как и корица, обладает огромным количеством полезных микроэлементов. В тандеме два продукта помогают организм вывести токсины и шлаки, а также быстро сбросить лишний вес.
Как приготовить:
- Нужно взять зеленое яблоко и вымыть.
- Очистить фрукт от кожуры и семян. Затем мякоть натереть на терке.
- В полученное пюре добавить 500 мл кефира или йогурта, 1 маленькую ложку корицы и 1 ложку натурального меда.
- Все ингредиенты тщательно перемешать.
Чтобы напиток стал еще более полезным, то к нему можно добавить или убрать различные компоненты. Например, яблоко заменяют отрубями или овсяными хлопьями, которые обладают низкой калорийностью и улучшают пищеварение.
Напиток для настроения
Для поднятия настроения в ненастный день очень помогает горячий шоколад и корица. Чтобы приготовить вкусный напиток, нужно:
- Соединить 500 мл молока, 4 большие ложки натурального меда, 3 больших ложки сахара и 1 палочку корицы.
- Все ингредиенты поместить в глубокую посуду и поставить на умеренный огонь.
- Измельчить 100 грамм темного шоколада и добавить в кипящую смесь.
- Как только шоколад раствориться, необходимо вынуть палочку корицы и снять отвар с огня.
- Напиток разлить по бокалам и для вкуса добавить взбитые сливки, молотую корицу или зефиринки.
Пряный чай «Масала»
Данный напиток эффективен при похудении. Для его приготовления надо:
- Вскипятить 1 л воды и установить тихий огонь.
- На терке измельчить 200 грамм свежего имбиря.
- Разломать на мелкие кусочки 5 палочек корицы.
- Все эти специи необходимо добавить в подогретую воду.
- Затем добавляем следующие ингредиенты: 5 горошек черного перца, щепотка мускатного ореха и несколько звездочек гвоздики.
- Через несколько минут нужно вылить в готовящуюся смесь 500 мл молока и 4 столовые ложек черного листового чая.
- Через 2 или 3 минуты напиток снять с огня и настоять около 15 минут.

Корица и мандарин
Мандариновый напиток очень полезен в зимнее время. Он способен помочь человеку справиться с простудными заболеваниями, а также согреет в холодное время года.
Как приготовить:
- Заварить обычный черный или ромашковый чай (400 мл).
- Мандарин вымыть, обсушить и нарезать колечками.
- Подготовить стеклянные бокалы. На дно каждой чашки выложить по 2 или 3 мандариновых колечка.
- Палочку корицы разломать на мелкие кусочки и добавить в бокалы.
- Также выложить в чашки по 2 звездочки пряной гвоздики.
- Далее залить все ингредиенты подготовленным черным чаем.
- Напитку дать настояться 15 минут.
- По желанию можно добавить пчелиный мед и сахарный песок.

Противопоказания
Несмотря на огромный список полезных свойств корицы, при неправильном ее употреблении специя вполне способна навредить вашему организму. По этой причине настоятельно рекомендуется следовать следующим рекомендациям:
- Чрезмерное применение корицы, может привести к нежелательным последствиям для желудка. Поэтому необходимо следить за потребляемой дозой пряности.
- Нельзя много употреблять специю, людям, которые имеют проблемы с сердечно-сосудистой системой или повышенным артериальным давлением. Корица увеличивает частоту сердцебиения и артериальное давление.
- Полезную пряность не стоит использовать беременным и кормящим мамам. Она сильно влияет на гормональный фон женщины. Таким образом, у беременной могут начаться преждевременные схватки.
- Запрещено добавлять корицу в напитки для детей до 3 лет.
- Не стоит злоупотреблять корицей тем, кто имеет проблемы с печенью и почками. Входящий в состав токсичный кумарин негативно влияет на эти внутренние органы.
Корица в виде палочек хранится около двенадцати месяцев, молотая — полгода. Хранить специю рекомендуется только в сухом и темном месте.
Красное сухое вино ¾ л
Вода ¾ л
Яблоко 2 штуки
Апельсины 2 штуки
Мед 100 г
Гвоздика по вкусу
Анис (бадьян) по вкусу
Кардамон по вкусу
Мускатный орех по вкусу
Имбирь по вкусу
Каркаде щепотка
Корица традиционно используется для выпечки и кондитерских изделий. Аромат корицы в пряниках и печенье нравится многим домохозяйкам. А еще можно сделать в домашних условиях очень вкусный напиток из корицы.
Например, на основе самогона или коньяка. Процесс изготовления не представляет трудностей, единственная сложность в том, что найти настоящую цейлонскую пряность нелегко. В большинстве случаев в продаже представлен ее аналог – китайская кассия. Ее также можно использовать, но оттенок готового напитка получится более грубым. В ней много дубильных веществ, поэтому есть риск получить горький вкус при превышении дозы или слишком длительном настаивании.
Рецепты
Виски с корицей. Для этого напитка подойдет самая обычная бутылка магазинного виски объемом 0,75 мл. Также понадобится 7 палочек корицы, 100 г сахарного сиропа и пару стручков красного горького перца.
Все ингредиенты, кроме перца, смешиваются в подходящей банке объемом 1-1,5 литра. Сироп делается разведением сахара в теплой воде. Банку плотно закрывают крышкой и убирают в темное прохладное место для настаивания. Готовится виски минимум 5 дней, но лучше выдержать напиток неделю. Обязательно нужно один раз в день взбалтывать содержимое банки. Перец добавляется за день-два до окончания настаивания на свой вкус, поскольку его жгучесть может не всем понравиться.
Дегустировать виски не возбраняется каждый день. Когда настойка покажется идеально сбалансированной по аромату и жгучести, ее необходимо процедить через слой ваты и марли и разлить в красивые бутылки.
Настоящие знатоки советуют выпивать такой виски залпом. И тому есть объяснение – сочетание перца с цейлонской пряностью и алкоголем весьма «горючий» состав.
Поэтому не стоит употреблять его слишком много, а лучше вообще сделать кофе или чай и добавить пару чайных ложек коричного виски. Применять напиток можно и для облагораживания коктейлей, например, яблочных. С этими фруктами специя сочетается идеально.
Рецепты кофе с корицей вы найдёте в следующей статье. Чтобы получить мягкий напиток, можно добавить молоко, для лёгкой остроты — немного перца, для более глубокого аромата и вкуса — лимон.
Глинтвейн с апельсином и корицей. В переводе с немецкого глинтвейн значит «пылающее вино». Использовали этот напиток, чтобы согреться холодными осенними и зимними вечерами. В классическом рецепте применяется полусухое красное вино. Кроме того, понадобится один сочный апельсин, щепотка мускатного ореха, 2-3 коробочки кардамона, 4-5 бутонов сушеной гвоздики, 1 палочка корицы, ложка сахара и 0,5 стакана воды из расчета на 700 г вина.
Если вино и так сладкое, то сахар не нужен. Готовится глинтвейн следующим образом:
- Половину апельсина режут на куски и вместе со специями заливают водой и кипятят минут 10-15.
- Полученный настой процеживают через мелкое сито и доливают подогретое до 60°С вино. Кипятить уже ни в коем случае не следует.
- Глинтвейн разливают по высоким бокалам, украшают дольками апельсина и сразу пьют.
Чтобы глинтвейн принес больше пользы при простуде, его хорошо сочетать с чаем с имбирем и медом. Рецептов этого согревающего напитка, который можно приготовить в домашних условиях, великое множество. Если есть желание поэкспериментировать, то добавляются другие специи: душистый перец горошком, бадьян, анис, мяту, шалфей, чабрец, яблоки, листья малины или смородины.
Самогон с корицей. Любители более крепких горячительных напитков могут приготовить настойку самогона на корице. Вариантов ее применения также очень много. Например, на пол литра крепкого самогона (50°) нужно взять 200 г воды, 3 столовые ложки меда, палочку корицы, 4 гвоздички, щепотку молотого мускатного ореха, по 5 горошин душистого и молотого перцев.
Целые специи предварительно измельчают в порошок. Аромат настойки будет ярче, если прокипятить приправы вместе с самогоном около 5 минут на слабом огне. Мед добавляют только после остывания до 50°, иначе он становится вредным. Жидкость нужно убрать в темное место на две недели, затем процедить и разлить в красивую посуду. Получается домашний коньяк с корицей, который хорошо подходит к праздничному столу.
Кстати, дома можно сделать и ром с корицей. Настоящий пиратский напиток, конечно, не получится, а вот его имитацию приготовить вполне по силам каждому. Секрет в использовании тростникового сахара при производстве самогона. Полученный таким образом дистиллят нужно настоять на корице не более недели.
Читайте также — Чай с имбирем и лимоном, молоком, куркумой, мятой: польза и вред, как заваривать
Видео
О полезных свойствах пряности можно посмотреть видео здесь:
Понравилась статья? Ставьте лайк ♥, подписывайтесь на наш канал и будете одним из первых узнавать о новых публикациях!
Мне нравитсяНе нравитсяА если есть чем поделиться или Вы знаете супер рецепт вкусного напитка с корицей, не представленного в статье – оставляйте свои комментарии! Ваше мнение очень важно для нас!

Давно не новость, что корица является той специей, которую используют с пользой для похудения. Корица также способна значительно оздоровить организм, дать тонизирующий эффект. Если добавить специю в ежедневный рацион, то можно наблюдать постепенное снижение веса.
Организм начинает очищение от токсинов. Чаще всего корица используется в приготовлении десертов, но при желании ее можно использовать и для приготовления напитков.
Напиток с корицей и медом
Мед является натуральным сладким продуктов, в состав которого входит масса полезных элементов. Аналог этого продукта в природе найти невозможно. Сочетание меда и корицы даст потрясающий эффект.
Метаболизм значительно увеличивает скорость переработки калорий. Чтобы приготовить напиток необходимо взять сосуд всыпать туда 20 грамм корицы, влить 1,5 литра кипятка и оставить настаиваться на 20 минут. По окончанию отведенного времени положить 80 грамм меда, хорошо перемешать ингредиенты.
Напиток поставить в темное место, чтобы вода могла настояться. Когда корица осядет на дно, можно начинать употреблять напиток.
[custom_ads_shortcode1]Напиток из имбиря и корицы с добавлением лимона
Технология приготовления напитка похожа на предыдущий вариант. То есть готовиться вода с корицей, непосредственно перед употреблением добавляют набольшее количество лимонного сока и щепотку молотого имбиря.
[custom_ads_shortcode2]Несколько рекомендаций по приготовлению
Для приготовления выбирают исключительно натуральные и качественные продукты. Употребляют напитки утром натощак и перед сном. После употребления ждут 20 минут и затем кушают.
Первый результат можно почувствовать спустя 3 недели. Чтобы усилить эффект похудения, необходимо к вопросу подойти комплексно. Например, утром можно делать небольшую гимнастику.
[custom_ads_shortcode3]Чай с яблоком и корицей
Этот чай обладает прекрасными вкусовыми качествами, а также поможет избавиться от лишних килограмм, наладить обмен веществ. Чай употребляют в холодном и теплом виде. Чтобы приготовить напиток необходимо взять яблоко среднего размера, очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками и положить в заварочный чайник.
Добавляют палочку корицы, заливают кипятком и через 15 минут чай можно употреблять. По вкусу можно добавить немного мяты, несколько долек лимона либо апельсина.
Прохладный напиток с апельсином и корицей
Этот напиток отлично подойдет для жаркого периода года. Чтобы приготовить необходимо взять палочку корицы, залить ее стаканом кипятка и дать настояться, вода должна полностью остыть. Два небольших апельсина нарезать дольками, взять веточку мяты и залить все подготовленной водой.
Затем долить еще 500 мл. кипяченной холодной воды. Напиток обладает прекрасным цитрусовым ароматом.
По желанию можно добавить кубики льда, прекрасный способ утолить летнюю жажду и освежиться. Также можно добавить ингредиенты по вкусу, лимон или сезонные ягоды. Например, малина обладает легким слабительным эффектом, что поможет вывести с организма токсины.
Изложенные ниже рецепты напитков с корицей для похудения, а также информация о том, чем полезна корица для похудения, помогут вам преодолеть далеко не легкую проблему борьбы с лишним весом.
Еще до наступления весны каждая уважающая себя девушка начинает задумываться о том, как привести в порядок свою фигуру и избавиться от лишних килограммов, появившихся за длительные зимние праздники. Особенно эта проблема касается сладкоежек и любителей вкусной выпечки, к которым принадлежу и я.
В этой статье я расскажу вам о том, как привести свой вес в норму и худеть правильно в домашних условиях при помощи пряности, которая наверняка найдется в каждом доме (по крайней мере, в доме, где любят и сами готовят сладкую выпечку). Это корица, полезные свойства которой известны далеко не всем.
Рецепты напитков с корицей для похудения
[custom_ads_shortcode3]Мед и корица для похудения
Этот рецепт я узнала от своей бывшей сотрудницы, встретив которую через полгода после нашей последней встречи, я была поражена глобальными переменами в ее внешности. Из тетки с огромными объемами за это время она превратилась в милую стройную женщину. Конечно, на данный момент ее параметры еще остаются не совсем идеальными, но прогресс налицо!
Польза напитков с корицей и медом известна еще с давних времен. Этот напиток применяли для лечения практически всех болезней: кожных и инфекционных заболеваний, болезнях сердца, а также для избавления от стрессов.
На сегодня эту смесь широко используют для приведения в норму своего веса. Применение корицы и меда для избавления от лишнего веса одобрено известными диетологами, что подтверждает его эффективность. Кроме этого, лечебные свойства этого напитка помогут нам улучшить пищеварение, очистить кишечник, уменьшить газообразование, подлечить высыпания на коже и обеспечат хороший и крепкий сон.
Итак, чтобы приготовить такой напиток с корицей нам понадобится:
- кипяток в количестве одного стакана;
- корица – половина чайной ложки;
- мед – одна чайная ложка.
Корицу нужно залить кипятком, дать напитку настояться, а после остывания до теплого состояния добавляем мед. Вот и все, полезный напиток готов!
[custom_ads_shortcode1]Употреблять этот напиток лучше два раза день: на голодный желудок утром и перед сном. А можно его пить только утром, это тоже хорошо отразиться на нашем самочувствии и фигуре. В такой напиток можно добавить еще и дольку лимона.
Сочетание меда, лимона и корицы также считается хорошим средством для похудения. Кроме этого, такой напиток обладает приятным вкусом.
Чай и кофе с корицей
Добавленная в чай или кофе корица снижает влечение к употреблению сладких продуктов, регулируя при этом содержание глюкозы и инсулина в крови человека, что очень актуально для любителей сладкого, которые стремятся любой ценой сохранить свои объемы.
Приготовление таких напитков не займет у вас много времени: для этого нужно разломать палочку корицы на части помельче, добавить кофе или чай и залить эту смесь стаканом кипятка, после чего оставить настаиваться в течение десяти минут. Любители кофе утверждают, что этот напиток с корицей вместо сахара имеет прекрасный вкус. Попробуйте, и вам тоже понравится!
[custom_ads_shortcode2]Корица и кефир для похудения
Я думаю, все знают о пользе кисломолочных продуктов, которые содержат кальций, для человеческого организма. Ученые доказали, что кальций имеет свойства не только укреплять кости, но и расщеплять жиры в организме, что способствует ускоренному обмену веществ при соблюдении диеты. Вы сразу же заметите эффект от употребления этого напитка в районе живота: он станет намного меньше.
Итак, для того, чтобы приготовить эту смесь, нам понадобится:
- кефир – 1 стакан;
- по половине чайной ложки корицы и имбиря;
- перец чили – на кончике ножа.
Так же как и другие напитки с этой пряностью, смесь кефира с этой пряностью пьют два раза в день: натощак утром, а также перед сном.
[custom_ads_shortcode3]Прежде, чем приступать худеть при помощи корицы, учтите:
[custom_ads_shortcode1]- Употребление корицы имеет некоторые противопоказания. Чтобы не принести вред своему организму, непременно ознакомьтесь с ними.
- Норма употребления корицы в день не должна быть больше половины чайной ложечки. Учтите это, поскольку употребление этой пряности в других, больших количествах может навредить вашим почкам.
- Для приготовления таких напитков лучше покупать корицу в палочках. В отличие от пакетиков с пряностью в молотом виде, вы точно будете знать, что купили именно корицу.
- Употребляйте только свежеприготовленные настои с корицей. Ни в коем случае не оставляйте приготовленную с вечера смесь на следующий день.
И главное, помните, что напитки с этой пряностью являются не основным и единственным, а добавочным средством для избавления от избыточного веса. Поэтому сочетайте употребление таких напитков с правильным питанием и подходящими вам физическими нагрузками.
А какие способы избавления от лишнего веса и рецепты напитков с корицей для похудения знаете вы, дорогие мои читатели? Поделитесь, пожалуйста, этим в комментариях к статье. P.
S. Если вам понравилась эта статья, буду очень признательна, если вы поделитесь ею со своими друзьями в социальных сетях.
Популярно сейчас:
Салат из курицыПростые, легкие, быстрые салатыКрабовый салатСалат с капустойСалат из огурцовКлассические салатыСалат ЦезарьСалаты из крабовых палочекСалат с яйцамиСалат с сыромСалат с фасольюГреческий салатСалаты из морковиСалат из кукурузыВинегретСалат МимозаСалат из помидоровСалат с ананасамиСалаты с грибамиСалат из кальмаровСалаты с печеньюСалаты на день рожденияТорты на день рожденияТорт для девочкиТорт из мастикиМедовый тортПасхальные куличиПасхальные рецептыТворожная пасхаНа день рожденияПирогиПеченье домашнееБлины и блинчикиПирожкиБулочкиСырникиОладьиКексы, маффины, капкейкиШарлоткаПирожноеПончикиМанник — манный пирогБлины и блинчики на молокеЛепешкиОладьи на кефиреХачапуриВатрушкиДраникиКапкейкиПироги в духовкеЧизкейкШарлотка с яблокамиМаффиныБезе и меренгиПирог на кефиреВ духовкеЗамораживаниеКартошка в духовкеВ мультиваркеКурица в духовкеМясо в духовкеФаршированные блюдаСвинина в духовкеВ хлебопечкеРыба в духовкеКаша в мультиваркеШашлыкиШашлыки из свининыКашаКотлетыЗапеканкиПловСтейкиЗапеканка творожнаяГолубцыВареникиТефтелиКаши на молокеПиццаГуляшЧебуреки с мясом и безВ кляреОтбивныеЛазаньяЛагманКуриные котлетыМясо по-французски в духовкеРагуКапуста тушенаяМанная кашаРисовая кашаПшённая кашаТворожная запеканка в духовкеХинкалиГолубцы ленивыеКурица в соусеГлазурь для торта и выпечкиКрема для торта и выпечкиЗаварной кремПодливкиСливочный соусСоус для курицыКартошка с мясомКурица с картошкойДжем на зимуВаренье домашнееДиеты рецепты для похуденияДиетические рецептыСмотри весь каталогКорицу мы используем уже многие годы, а ведь когда-то она была приправой, какой пользовались исключительно короли и императоры. С тех пор корица нашла верных поклонников среди разных народов. Читай дальше…
Рецепты с корицей широко распространены во многих национальных кухнях. Блюда из корицы разнообразны: это может быть пудинг и запеканка, а может пунш и компот. Но большую популярность имбирь и корица имеют, конечно же, в выпечке: пироги, печенье, булочки, торты и другое. Такую выпечку мы готовим дома и покупаем в магазинах. Так же, как и другие пряности, корица является непременным компонентом в маринадах.Специя корица рецепты имеет не только в выпечке и в маринадах, ее также добавляют в кофе, например, в Мексике. В Китае корицу добавляют в блюда из свинины, считая, что у жирного мяса вкус с ней улучшается. Интересный вкус корица придаст простокваше, кефиру, варенцу. Корицу можно употреблять в различных видах: сырую, либо в качестве приправы в блюдах, либо добавляя ее в кофе или в горячий чай, что помогает при простуде и гриппе. Чай с корицей не только быстро согреет вас, но и избавит вас от многих недуг.
Вкус у палочек корицы намного насыщенней и устойчивей, чем у порошка, но палочки трудно мелко перемолоть. Покупая порошок корицы, учитывайте, что покупать его необходимо в небольших количествах, иначе он быстро потеряет свой насыщенный аромат. Порошок корицы лучше добавлять перед самым приготовлением блюда, иначе корица придаст вашему блюду неприятную горечь. Мало кто знает о полезных свойствах корицы. Ее очень сильно ценят в народной медицине. При ежедневном употреблении небольшого количества корицы, в крови сбалансируется уровень сахара. С корицей хорошо работает мозг, улучшается зрительная память и внимательность. А её состав выводит из организма шлаки. Также корица помогает при сахарном диабете – в день достаточно будет и половины чайной ложки, чтобы в крови снизился уровень сахара.
У большинства из нас слово “корица” ассоциируется со свежей выпечкой, кофе и глинтвейном. Но мало кто знает, что эта специя — отличный помощник в борьбе с лишними килограммами. Правда, только в том случае, если смешать ее с правильными ингредиентами — например, медом, имбирем или цитрусовыми. Хотите узнать, как похудеть с помощью корицы и меда? Расскажет наша сегодняшняя статья!
[custom_ads_shortcode2]Польза корицы с медом для похудения — не отзывы, а факты
Корица — продукт чрезвычайно полезный. Она широко применяется в народной медицине для борьбы с артритом, простудой, болезнями почек и печени. Также корица понижает уровень сахара в крови, тем самым помогая лечить сахарный диабет.
Чтобы сделать корицу еще полезнее, нужно просто-напросто смешать ее с медом. Если принимать этот микс перед едой, можно снизить кислотность желудочного сока, предупредить появление изжоги, вылечить язву. А еще — обеспечить отличное переваривание любой пищи, включая самую калорийную и жирную. А это, в свою очередь, является отличной профилактикой кишечных колик, расстройств желудка, метеоризма.
При регулярном приеме медово-коричный напиток способствует мягкому очищению кишечника, выведению из него непереваренных остатков еды, нормализации пищеварения. А помогает ли корица с медом похудеть? Однозначно — да! Посудите сами:
- В очищенном кишечнике еда быстрее переваривается, а значит, меньше откладывается в жир.
- Корица и мед — природные антисептики, которые восстанавливают микрофлору кишечника, что тоже способствует избавлению от лишних сантиметров и килограммов.
- Корично-медовый эликсир уникален тем, что перерабатывает глюкозу в энергию, а не в жир. А это — прямой путь к стройной фигуре.
- Кроме того, напиток с корицей и медом для похудения — отличное средство для борьбы с аппетитом. Меньше едите — быстрее худеете.
Судя по многочисленным интернет-отзывам, похудение с помощью корицы и меда — процесс не слишком быстрый. Но если запастись терпением, вы получите отличный, а главное, стойкий результат. Ожидание того стоит!
[custom_ads_shortcode3]Корица с медом для похудения: побочные действия и противопоказания
То, что одних лечит, других может запросто искалечить. Поэтому прежде, чем приступить к приготовлению медово-коричного напитка, уточните — показан ли он вам? «Имбирь для похудения» — какое значение он имеет?
Итак, корицу с медом нельзя употреблять:
- Людям с аллергической реакцией на указанные продукты.
- Диабетикам (в чистом виде употреблять корицу можно).
- Гипертоникам, больным вегето-сосудистой дистонией и людям, у которых часто скачет давление.
- Страдающим язвой желудка и другими заболеваниями ЖКТ.
- Беременным женщинам, особенно в первый триместр (1-13 недели). А если вы хотите максимально обезопасить себя, на время беременности полностью исключите корицу из рациона. Дело в том, что эта пряность провоцирует сокращения матки, а значит, может стать причиной выкидыша и даже преждевременных родов.
К сожалению, у “напитка стройности” большой список побочных действий. Дело в том, что и мед, и корица — продукты высокоаллергенные, а значит, могут провоцировать появление зуда, сыпи, отеков. Кроме того, напиток для похудения из имбиря, корицы и меда может вызвать чувство дискомфорта в животе. Больше о пользе и вреде имбиря можно почитать в отдельной статье нашего сайта. Самые опасные побочные эффекты, которые вызывает медово-коричный напиток, — внутренние кровотечения и скачки давления. Но если вы не из группы риска (не страдаете язвой, гипертонией и другими описанными выше заболеваниями), серьезных проблем не возникнет.
[custom_ads_shortcode1]Четыре способа приготовить напиток из меда и корицы
Теперь, когда вы предупреждены, а значит, вооружены, можно переходить к самой приятной части — непосредственному приготовлению волшебного эликсира. Мы нашли для вас несколько проверенных рецептов, которые обязательно помогут расстаться с лишними килограммами.
[custom_ads_shortcode2]Способ первый: чай с медом и корицей для похудения
Заварите чашку чая. Берите какой душе угодно — зеленый, черный, травяной, белый. Главное — не забудьте профильтровать готовый чай, полностью удалив заварку.
Добавьте в очищенный напиток чайную ложечку коричного порошка или небольшую палочку в полсантиметра, накройте и отставьте в сторону на полчаса. Затем положите в остывший отвар две ложечки меда, как следует перемешайте и разделите полученный напиток на две части. Одну выпейте утром, другую — вечером.
Как принимать корицу с медом для похудения? Предпочтительней всего — в холодном виде. Кроме того, настой должен быть свежим, так как по истечении 24 часов он утрачивает полезные свойства. Оптимальный вариант — готовить каждое утро по одной порции напитка и за день полностью ее выпивать.
[custom_ads_shortcode3]Способ второй: вода с корицей и медом для похудения
То же самое, что и чай, только для ленивых. Этот напиток можно легко приготовить практически в любых условиях — в отпуске, на службе, в дороге. Все, что нужно — стакан чистой воды (около 200 миллилитров), две чайных ложки меда и одна — коричного порошка. Добавив ингредиенты в подготовленную воду, старательно перемешайте полученный напиток и оставьте в покое на полчасика.
А как пить корицу с медом для похудения в этот раз? Так же, как и в прошлый — натощак по полстакана с утра и на ночь. Кроме того, такая водичка может стать замечательной альтернативой дневным перекусам. Пейте ее каждый раз, когда испытаете чувство голода, и вскоре вы заметите результат.
[custom_ads_shortcode1]Способ третий: имбирь, мед, корица и лимон для похудения
Смешайте 200 миллилитров кипяченой воды с чайной ложечкой корицы и таким же количеством измельченного имбиря. Накройте крышкой и оставьте в таком виде на полчаса. Затем дополните напиток двумя ложечками меда и лимонным соком (достаточно половинки фрукта). Принимать по тому же расписанию, что и все предыдущие напитки. И, если верить многочисленным положительным отзывам, имбирь, корица, мед и лимон для похудения — именно то, что нужно. Проверьте сами!
[custom_ads_shortcode2]Способ четвертый: кефир с медом и корицей
Отличный вариант для тех, кто хочет в течение дня вкусно перекусывать и одновременно худеть. Кроме того, такой напиток идеально подходит для разгрузочных дней. Как приготовить?
Да очень просто: в пол-литра маложирного кефира нужно добавить две чайных ложечки меда и одну — коричного порошка, а затем все как следует перемешать. Готовый эликсир нужно употребить в течение суток. Если нет кефира — используйте любой другой кисломолочный продукт: бифидок, ряженку, натуральный йогурт и так далее.
Кефир с корицей и медом для похудения, по отзывам врачей, — это полезный коктейль, который можно смело раз и навсегда включить в ежедневный рацион. Дело в том, что этот напиток способствует не только снижению веса, но и профилактике разных болезней. В общем, сплошная польза, причем не только для здоровья, но и для фигуры!
[custom_ads_shortcode3]Корица с медом для похудения: результаты и отзывы
Что говорят те, кто уже попробовать “напиток стройности”? Примерно 85 процентов опрошенных заявили, что регулярное употребление этого эликсира помогает:
- Притупить или полностью купировать чувство голода.
- Улучшить иммунитет — весенне-осенние простуды обходят стороной.
- Нормализовать работу ЖКТ — стул становится более регулярным.
- Снизить вес в среднем на 2-4 килограмма в месяц.
Отрицательные отзывы о напитке “Корица с медом для похудения” оставляют в основном те, кто находился в группе риска, но пренебрег предупреждением о противопоказаниях. Также среди недовольных — любители вкусно поесть, уверенные, что корица с медом избавит их от лишних килограммов при любом раскладе. Помните: чтобы метод работал, нужен комплексный подход. Правильное и сбалансированное питание, физические нагрузки плюс “напиток стройности” — вот идеальная формула красивой фигуры.
Мы рассказали вам, как работают мед с корицей для похудения, поделились рецептами и отзывами. Пробуйте и обязательно сообщайте нам о результатах!
Источники:
Красное сухое вино 100 мл
Сухой вермут 30 мл
Ванильный сахар ½ г
Персики 1 кусок
Апельсины 1 штука
Клубника ½ штуки
Ежевика 1 штука
Черника 2 штуки
Лимон 1 кусок
Палочки корицы ½ штуки
Персиковый биттер 2 мл
Корица для похудения: 6 рецептов напитков
Корица — древняя пряность, которая остается популярной и в наши дни. Она широко применяется в кулинарной практике и в парфюмерной продукции.
Однако за последнее время она достигла еще большего масштаба потребления.
Этот продукт является незаменим для тех, кто решительно борется с лишним весом. Но так как употреблять корицу для похудения в чистом виде невозможно, ее добавляют как пряность в различные кулинарные изделия.
В какие продукты ее добавляют и в каких пропорциях, обо всем этом вы узнаете далее.
Полезные свойства корицы
- Можно отметить первое и главное целебное свойство корицы — это то, что она богата минералами и полезными микроэлементами.
- Она оказывает благотворное влияние на деятельность желудочно-кишечного тракта и повышает метаболизм в клетках. Такая активная работа организма способствует расщеплению жировых клеток и препятствует образованию новых.
- Также нельзя не отметить, что корица является мощным антиоксидантом, поэтому добавление ее в некоторые блюда способствует выведению токсинов из организма.
- Корица оказывает влияние на общее укрепление иммунной системы, в результате чего человек ощущает бодрость и прилив сил.
Как правильно принимать корицу, чтобы похудеть?
Для использования специи в целях похудения необходимо соблюсти ряд правил:
- большего эффекта можно достичь, используя корицу в палочках;
- молотую корицу желательно приобретать у проверенных производителей;
- чай, кофе и кефир с корицей следует употреблять по 150 мл каждый день, курсом 2 месяца, с 3-х месячным перерывом после курса;
- остерегайтесь передозировки специи, так как в больших количествах корица вредит почкам;
- чтобы победить лишние килограммы, выбирайте один продукт с добавкой корицы во избежание передозировки специи;
- напитки необходимо готовить всегда свежие, так как пряность в несвежем виде теряет вкусовые качества и полезные свойства.
Противопоказания к употреблению корицы
Не забывайте того факта, что корица хоть и богата микроэлементами и минералами, это не основной продукт питания, а всего лишь специя, поэтому она требует умеренного использования.
От употребления корицы лучше отказаться:
- беременным женщинам. Эта пряность даже в небольших дозах способна спровоцировать сокращение матки;
- у кого высокая температура, так как при этом недуге корица может оказать противоположный эффект и спровоцировать мигрень;
- при внутреннем кровотечении, поскольку пряность усиливает кровообращение, что может привести к негативным последствиям больного;
- при аллергической реакции на данный компонент;
- в дневной рацион не должно входить более одной чайной ложки пряности. Передозировка корицы отрицательно сказывается на работе печени и почек;
- если прием молотой корицы вызвал у вас расстройство, истощение или тошноту.
Ошибочно думать, что если употреблять корицу в целях похудения большими дозами, то так вы ускорите процесс сжигания жира и достигните больших результатов. Не обманывайтесь, передозировка пряностями вызывает много побочных эффектов.
6 рецептов напитков с корицей для стройного тела
Для ускорения процесса похудения корицу нужно совмещать с определенными продуктами и в определенных пропорциях.
Но это далеко не булочки или другие мучные изделия, которые возможно сразу вам пришли на ум. Пряность теряет свои целебные качества, если ее смешивать с мукой или кулинарным жиром.
Представляем вам наиболее эффективные рецепты стройности, главным компонентом которых является ароматная пряность — корица.
Корица с медом
Мед и корица для похудения – прекрасный тандем с мощным составом микроэлементов важных для организма.
Для приготовления корично-медовой пасты понадобится:
- мед – 100 гр;
- корица – 1 чайная ложка.
Добавить корицу в мед, перемешать и намазывать как джем на печенье или тостеры — эффект намного превосходит, чем употреблять натуральный джем, масло или колбасу.
В употреблении коричного меда в целях похудения нет преград, его можно вкушать беспрерывно, главное, чтобы доза корицы не превышала суточной нормы — одной чайной ложки в день.
Имбирь и корица
Имбирь в сочетании с корицей – мощная жиросжигающая композиция, с помощью которой вы быстро избавитесь от лишнего веса.
Самый простой и полезный продукт для желающих похудеть — это чай с добавлением имбиря и корицы.
Приготовление имбирно-коричного напитка происходит в два этапа.
1 этап – приготовление зеленого чая:
- зеленый чай (крупнолистовой) – 1 щепотка;
- корица – 2 палочки;
- кипяток – 200 мл.
Заварите чай и добавьте в него корицу.
Пока заваривается чай, переходите ко второму этапу.
2 этап — приготовление имбирного напитка:
Очистив имбирь от кожуры, постружите его и залейте кипятком, отставьте настаиваться на 30 минут.
Процедите полученный напиток и смешайте его с зеленым чаем.
Ваш напиток с корицей готов к употреблению!
Кефир, имбирь, корица и красный перец
Мало кто догадывается о пользе данной композиции продуктов.
Однако такой коктейль эффективно используется моделями в целях коррекции своего тела.
Для приготовления жгучего коктейля вам понадобится:
- кефир – 250 мл;
- корица – 1 чайная ложка;
- корень имбиря (стружка) – 1 чайная ложка;
- красный перец – 1 щепотка.
Корицу, имбирь и перец добавьте в 250 мл кефира и тщательно перемешайте. Коктейль готов!
Такая ядерная композиция способна понижать аппетит и помогает за короткое время сбросить лишние килограммы.
Принимать коктейль рекомендуется в обеденное время.
Чай с корицей
Помимо своего пряного аромата, корица обладает большим букетом лечебных свойств, которыми наполняет чай.
Коричный чай чаще всего пьют в целях похудения, это можно объяснить тем, что корица способна заглушать ощущение голода.
Для приготовления такого чая вам понадобиться:
- молотая корица/палочки корицы – 1 чайная ложка/1-2 палочки;
- зеленый или черный чай (не ароматизированный) – 1 чайная ложка;
- кипяток – 200 мл.
В заварочный чайник добавьте чай с корицей и залейте кипятком, поставьте настаивать на несколько минут. Ароматный и целебный напиток готов!
Более упрощенный способ заваривания — в чашку горячего чая добавьте веточку корицы. Быстро и полезно!
Кофе с корицей
Корица в кофе — прекрасная замена сахару, она делает напиток более ароматным и аппетитным.
Таким образом, ароматная пряность поможет снизить количество сахара в дневном рационе, тем самым достичь одну из важных задач в похудении.
Чудодейственное действие коричного кофе — снижает тягу к сладкому и любым кондитерским изделиям.
Такой кофе хороший помощник в борьбе с голодом. Приготовить его не составит большого труда.
Для этого вам понадобится:
- корица – 0,5 чайной ложки;
- молотый кофе – 3 чайных лужки;
- вода – 150 мл;
- турка.
Перемешайте кофе с корицей, залейте водой и варите до образования пены.
Если вы не ограничены во времени и имеете желание приготовить более оригинальный напиток, то предлагаем упрощенный рецепт: добавьте палочку корицы в чашку свежезаваренного кофе и наслаждайтесь его приемом.
Знаете как еще можно эффективно использовать кофе в борьбе с лишним весом? Из него можно приготовить ароматный скраб для тела. А в статье «Кофейный скраб от целлюлита» собраны 7 чудодейственных рецептов, которые легкореализуемы в домашних условиях.
Лавровый лист и корица
Корица в сочетании с лавровыми листьями считается натуральным жиросжигателем.
Приготовив чай из этой композиции, вы получите безупречный напиток, который за короткий срок сжигает калории и ускоряет метаболизм.
Регулярное употребление чая с корицей и лавровыми листьями освободит ваш организм от токсинов, мешающих естественному процессу метаболизма.
Для приготовления целебного напитка подготовьте следующие ингредиенты:
- вода – 1 литр;
- лавровый лист – 5 штук;
- молотая корица – 1 чайная ложка.
Процесс приготовления:
- довести воду до кипения и убавить огонь до минимума;
- в воду добавить лавровые листья и корицу, довести до кипения и варить в течение 5 минут, слегка помешивая;
- затем снять с плиты, подождать пока отвар немного остынет;
- процедить.
Лучше всего такой напиток употреблять равными порциями, например 150–200 мл в день.
Первую чашка обязательно нужно выпить утром, натощак. Это очень важно!
Еще пару слов о пользе корицы для снижения веса в видео:
Выбирая корицу для похудения и оздоровления, останавливайте свой взгляд на пряносте в виде закрученных трубочек. Этот продукт содержит в себе наибольшее количество полезных микроэлементов и принесет максимальную пользу вашему организму.
Приятного вам чаепития и похудения!
рецепты приготовления . Милая Я
Корица — это специя, которая широко применяется в кулинарии, и даже в народной медицине. Она относится к семейству лавровых. Родиной корицы являются такие страны, как Индия, Цейлон и Китай. Данная специя очень полезна, поэтому на ее основе делают различные целебные отвары. Многие хозяйки не знают, как приготовить напиток из корицы. Для этого существует огромное количество рецептов, из которых можно выбрать самый подходящий для себя.
Полезные свойства
Корица очень полезна для организма человека. Она обладает антимикробными, антиоксидантными и обезболивающими действиями. Самый главный компонент в специи — это эвгенол. Благодаря ему организм очищается от микробов и бактерий, которые могут быть опасны для здоровья. При температуре 80 градусов корица сохраняет в себе все полезные свойства. Если специя подвергается кипячению, то это приводит к разрушению эвгенола.
В состав корицы входят такие вещества, как натуральные масла и дубильные соединения. Они также помогают человеку справиться с различными недугами. Специя имеет еще одно свойство — жаропонижающее. Поэтому напиток с корицей очень эффективен при вирусных и простудных заболеваниях. Если в такой отвар добавить еще и пчелиный мед, то такое средство поможет при болезнях желудочно-кишечного тракта.
С помощью корицы можно избавиться от таких кожных проблем, как бородавки, папилломы, угревая сыпь, экзема и грибок кожи. Прием отваров с данной специей способствуют снижению холестерина в крови, что улучшает самочувствие человека. Напиток из корицы, рецепты приготовления которого весьма разнообразны, можно употреблять людям, страдающим сахарным диабетом. Известная специя активизирует работу головного мозга и повышает внимание. Кроме того, корицу рекомендуется употреблять для стабилизации артериального давления.
Стоит отметить, что регулярное применение отваров из корицы способствует укреплению иммунитета. Также специя популярно среди диетологов. При похудении средства на основе корицы, помогают очистить организм от шлаков и токсинов, тем самым улучшают пищеварение, а также ускоряют обмен веществ.
Напитки с корицей
Благодаря полезным свойствам этой специи многие врачи советуют готовить напитки на ее основе. Кроме того, напитки, приготовленные из корицы обладают замечательным вкусом. Можно рассмотреть наиболее известные варианты.
Отвар с медом
Напиток с медом, корицей и водой пользуется широким спросом у людей, которые хотят сбросить лишний вес, а также укрепить здоровье. Чтобы его приготовить, надо:
- Насыпать в посуду 0,5 маленькой ложки молотой корицы.
- Залить специю 250 мл горячей воды.
- Полезное средство нужно настоять в течение 30 минут.
- После этого в напиток добавляют 1 маленькую ложку пчелиного меда.
- Отвар хорошо размешать.
Полезная специя и лимон
Напиток с лимоном и корицей оказывает положительное воздействие на организм человека. Он помогает укрепить организм и ускорить обмен веществ, что способствует быстрому похудению.
Чтобы его приготовить, необходимо:
- Отжать сок из половины лимона.
- Добавить к нему большую ложку пчелиного меда.
- Всыпать к остальным ингредиентам маленькую ложку корицы.
- Все перемешать и добавить стакан горячей воды.
Полученное средство рекомендуется употреблять натощак перед утренним приемом пищи.
Корица и банан
Напиток из корицы и банана обеспечивает существенное снижение холестерина в крови, а также помогает повысить иммунитет. Для приготовления целебного средства надо:
- Необходимо взять 1 банан и 0,25 чайной ложки.
- В отдельную посуду налить 50 мл и вскипятить.
- Банан отделить от кожуры и нарезать кружочками.
- Добавить в подогретую воду нарезанный банан и корицу.
- Все размешать и поварить еще десять минут.
Готовый напиток желательно выпивать перед сном.
Средство на основе куркумы и корицы
Питательные вещества, которые находятся в напитке из куркумы и корицы, активизируют работу мозга и улучшают состояние всего организма.
Приготовление лечебного средства:
- Нужно вскипятить 250 мл воды и бросить туда маленькую ложку молотой корицы и 0,5 маленькой ложки куркумы.
- Настоять отвар около 15 минут и остудить.
- После этого его необходимо профильтровать.
- Перелить напиток в чашку и добавить ложку пчелиного меда.
Помимо лечебного эффекта, средство обладает замечательным вкусом. Пить его лучше всего регулярно: во время завтрака или после приема пищи.
Целебный чай
Напиток с апельсином и корицей очень полезен для здоровья. Он улучшает кровообращение, стимулирует работу желудочно-кишечного тракта, а также придает приток энергии. Чтобы его приготовить, надо:
- Помыть цитрусовые: 1 апельсин и половинку лимона и очистить.
- Затем отжать сок из двух компонентов.
- Кожуру натереть на терке для получения цедры.
- Цедру вместе с 2 палочками корицы, 2 гвоздиками и 2 бадьянами положить в глубокую посуду.
- Залить все ингредиенты 250 мл воды и вскипятить.
- Вылить сюда же лимонно-апельсиновую смесь и тщательно размешать.
- Напиток необходимо варить еще около 10 минут, не доводя до кипения.
- Отмерить маленькую ложку черного листового чая и добавить в смесь.
- После того, как чай настоится, его нужно профильтровать через ситечко.
- Для усиления вкуса и лечебного эффекта в такой напиток добавляют сахар и пчелиный мед по 2 большие ложки.
Кефир с корицей и имбирем
Для ускорения метаболизма и улучшения самочувствия можно выпить напиток с корицей и имбирем. Его готовят следующим образом: нужно налить стакан низкокалорийного кефира и добавить к нему 0,5 маленькой ложки корицы, 1 маленькую ложку измельченного имбиря и щепотку красного перца. Все хорошо перемешать. Стоит отметить, что при похудении данный напиток может заменить обед или ужин.
Корица и яблоко
Яблоко, как и корица, обладает огромным количеством полезных микроэлементов. В тандеме два продукта помогают организм вывести токсины и шлаки, а также быстро сбросить лишний вес.
Как приготовить:
- Нужно взять зеленое яблоко и вымыть.
- Очистить фрукт от кожуры и семян. Затем мякоть натереть на терке.
- В полученное пюре добавить 500 мл кефира или йогурта, 1 маленькую ложку корицы и 1 ложку натурального меда.
- Все ингредиенты тщательно перемешать.
Чтобы напиток стал еще более полезным, то к нему можно добавить или убрать различные компоненты. Например, яблоко заменяют отрубями или овсяными хлопьями, которые обладают низкой калорийностью и улучшают пищеварение.
Напиток для настроения
Для поднятия настроения в ненастный день очень помогает горячий шоколад и корица. Чтобы приготовить вкусный напиток, нужно:
- Соединить 500 мл молока, 4 большие ложки натурального меда, 3 больших ложки сахара и 1 палочку корицы.
- Все ингредиенты поместить в глубокую посуду и поставить на умеренный огонь.
- Измельчить 100 грамм темного шоколада и добавить в кипящую смесь.
- Как только шоколад раствориться, необходимо вынуть палочку корицы и снять отвар с огня.
- Напиток разлить по бокалам и для вкуса добавить взбитые сливки, молотую корицу или зефиринки.
Пряный чай «Масала»
Данный напиток эффективен при похудении. Для его приготовления надо:
- Вскипятить 1 л воды и установить тихий огонь.
- На терке измельчить 200 грамм свежего имбиря.
- Разломать на мелкие кусочки 5 палочек корицы.
- Все эти специи необходимо добавить в подогретую воду.
- Затем добавляем следующие ингредиенты: 5 горошек черного перца, щепотка мускатного ореха и несколько звездочек гвоздики.
- Через несколько минут нужно вылить в готовящуюся смесь 500 мл молока и 4 столовые ложек черного листового чая.
- Через 2 или 3 минуты напиток снять с огня и настоять около 15 минут.
Корица и мандарин
Мандариновый напиток очень полезен в зимнее время. Он способен помочь человеку справиться с простудными заболеваниями, а также согреет в холодное время года.
Как приготовить:
- Заварить обычный черный или ромашковый чай (400 мл).
- Мандарин вымыть, обсушить и нарезать колечками.
- Подготовить стеклянные бокалы. На дно каждой чашки выложить по 2 или 3 мандариновых колечка.
- Палочку корицы разломать на мелкие кусочки и добавить в бокалы.
- Также выложить в чашки по 2 звездочки пряной гвоздики.
- Далее залить все ингредиенты подготовленным черным чаем.
- Напитку дать настояться 15 минут.
- По желанию можно добавить пчелиный мед и сахарный песок.
Противопоказания
Несмотря на огромный список полезных свойств корицы, при неправильном ее употреблении специя вполне способна навредить вашему организму. По этой причине настоятельно рекомендуется следовать следующим рекомендациям:
- Чрезмерное применение корицы, может привести к нежелательным последствиям для желудка. Поэтому необходимо следить за потребляемой дозой пряности.
- Нельзя много употреблять специю, людям, которые имеют проблемы с сердечно-сосудистой системой или повышенным артериальным давлением. Корица увеличивает частоту сердцебиения и артериальное давление.
- Полезную пряность не стоит использовать беременным и кормящим мамам. Она сильно влияет на гормональный фон женщины. Таким образом, у беременной могут начаться преждевременные схватки.
- Запрещено добавлять корицу в напитки для детей до 3 лет.
- Не стоит злоупотреблять корицей тем, кто имеет проблемы с печенью и почками. Входящий в состав токсичный кумарин негативно влияет на эти внутренние органы.
Корица в виде палочек хранится около двенадцати месяцев, молотая — полгода. Хранить специю рекомендуется только в сухом и темном месте.
Корица — очень вкусная специя.
Его ценят за целебные свойства на протяжении тысячелетий.
Современная наука подтвердила то, что люди знали веками.
Вот 10 преимуществ для здоровья корицы, которые подтверждаются научными исследованиями.
Корица — это специя, которая изготавливается из внутренней коры деревьев, известных под научным названием Cinnamomum .
Он использовался в качестве ингредиента на протяжении всей истории, начиная с Древнего Египта.Раньше он был редким и ценным и считался подарком, пригодным для королей.
В наши дни корица стоит недорого, ее можно купить в любом супермаркете и найти в качестве ингредиента в различных продуктах и рецептах.
Существует два основных типа корицы (1):
- Цейлонская корица: Также известна как «настоящая» корица.
- Cassia cinnamon: Более распространенный сорт сегодня и то, что люди обычно называют «корицей».
Корица изготавливается путем обрезки стеблей коричных деревьев.Внутренняя кора затем извлекается, а древесные части удаляются.
Когда он высыхает, он образует полоски, которые скручиваются в рулоны, называемые палочки корицы. Эти палочки могут быть размолоты для образования порошка корицы.
Отличный запах и вкус корицы происходят из-за маслянистой части, которая очень высока в соединении циннамальдегид (2).
Ученые считают, что это соединение отвечает за большинство мощных эффектов корицы на здоровье и обмен веществ.
Резюме Корица является популярной специей.В нем много циннамальдегида, который, как считается, отвечает за большую часть пользы для здоровья корицы.
Антиоксиданты защищают ваш организм от окислительных повреждений, вызванных свободными радикалами.
Корица насыщена мощными антиоксидантами, такими как полифенолы (3, 4, 5).
В исследовании, в котором сравнивали антиоксидантную активность 26 специй, корица оказалась абсолютным победителем, даже опередив такие «суперпродукты», как чеснок и орегано (6).
На самом деле, он настолько мощный, что корицу можно использовать в качестве натурального пищевого консерванта (7).
Резюме Корица содержит большое количество сильнодействующих полифенольных антиоксидантов.
Воспаление невероятно важно.
Это помогает вашему организму бороться с инфекциями и восстанавливать повреждения тканей.
Однако воспаление может стать проблемой, если оно хроническое и направлено против собственных тканей вашего тела.
Корица может быть полезна в этом отношении. Исследования показывают, что эта специя и ее антиоксиданты обладают мощными противовоспалительными свойствами (8, 9).
Резюме Антиоксиданты в корице оказывают противовоспалительное действие, что может помочь снизить риск заболевания.
Корица была связана со сниженным риском сердечно-сосудистых заболеваний, самой распространенной причиной преждевременной смерти в мире.
У людей с диабетом типа 2 было показано, что 1 грамм или около половины чайной ложки корицы в день благотворно влияют на маркеры крови.
Снижает уровень общего холестерина, «плохого» холестерина ЛПНП и триглицеридов, в то время как «хороший» холестерин ЛПВП остается стабильным (10).
Совсем недавно большое обзорное исследование пришло к выводу, что доза корицы всего 120 мг в день может иметь эти эффекты. В этом исследовании корица также повысила «хороший» уровень холестерина ЛПВП (11).
В исследованиях на животных было показано, что корица снижает кровяное давление (3).
В совокупности все эти факторы могут значительно снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Резюме Корица может улучшить некоторые ключевые факторы риска сердечных заболеваний, включая холестерин, триглицериды и артериальное давление.
Инсулин является одним из ключевых гормонов, которые регулируют обмен веществ и использование энергии.
Это также важно для транспортировки сахара крови из крови в клетки.
Проблема в том, что многие люди устойчивы к воздействию инсулина.
Это известно как резистентность к инсулину, признак серьезных заболеваний, таких как метаболический синдром и диабет 2 типа.
Хорошая новость заключается в том, что корица может значительно снизить резистентность к инсулину, помогая этому важному гормону выполнять свою работу (12, 13).
Повышая чувствительность к инсулину, корица может снизить уровень сахара в крови, как обсуждается в следующей главе.
Резюме Корица значительно повышает чувствительность к гормону инсулину.
Корица хорошо известна своими сахароснижающими свойствами.
Помимо благотворного влияния на резистентность к инсулину, корица может снизить уровень сахара в крови с помощью ряда других механизмов.
Во-первых, было показано, что корица уменьшает количество глюкозы, которая попадает в ваш кровоток после еды.
Это достигается путем воздействия на многочисленные пищеварительные ферменты, которые замедляют расщепление углеводов в пищеварительном тракте (14, 15).
Во-вторых, соединение в корице может воздействовать на клетки, имитируя инсулин (16, 17).
Это значительно улучшает усвоение глюкозы клетками, хотя действует гораздо медленнее, чем сам инсулин.
Многочисленные исследования на людях подтвердили антидиабетический эффект корицы, показав, что он может снизить уровень сахара в крови натощак на 10–29% (18, 19, 20).
Эффективная доза обычно составляет 1–6 г или около 0,5–2 чайных ложки корицы в день.
Для получения дополнительной информации о том, как снизить уровень сахара в крови, попробуйте 15 простых способов естественного снижения уровня сахара в крови.
Резюме Корица снижает уровень сахара в крови натощак, оказывая сильное антидиабетическое действие при 1–6 граммах или 0,5–2 чайных ложках в день.
Нейродегенеративные заболевания характеризуются прогрессирующей потерей структуры или функции клеток головного мозга.
Болезнь Альцгеймера и Паркинсона являются двумя из наиболее распространенных типов.
Два соединения, найденные в корице, по-видимому, ингибируют накопление белка, называемого тау, в мозге, что является одним из признаков болезни Альцгеймера (21, 22, 23).
В исследовании на мышах с болезнью Паркинсона корица защищала нейроны, нормализовала уровни нейротрансмиттеров и улучшала моторную функцию (24).
Эти эффекты требуют дальнейшего изучения на людях.
Резюме Корица продемонстрировала различные улучшения при болезни Альцгеймера и Паркинсона в исследованиях на животных.Тем не менее, человеческие исследования отсутствуют.
Рак — серьезное заболевание, характеризующееся неконтролируемым ростом клеток.
Корица широко изучалась для ее потенциального использования в профилактике и лечении рака.
В целом данные ограничиваются исследованиями в пробирках и на животных, которые предполагают, что экстракты корицы могут защищать от рака (25, 26, 27, 28, 29).
Он действует путем уменьшения роста раковых клеток и образования кровеносных сосудов в опухолях и, по-видимому, токсичен для раковых клеток, вызывая гибель клеток.
Исследование на мышах с раком толстой кишки показало, что корица является мощным активатором детоксифицирующих ферментов в толстой кишке, защищая от дальнейшего развития рака (30).
Эти результаты были подтверждены экспериментами в пробирке, которые показали, что корица активирует защитные антиоксидантные ответы в клетках толстой кишки человека (31).
Имеет ли корица какое-либо влияние на жизнь, дыхание людей должно быть подтверждено в контролируемых исследованиях.
Для получения списка из 13 продуктов, которые потенциально могут снизить риск заболевания раком, вы можете прочитать эту статью.
Резюме Исследования на животных и в пробирках показывают, что корица может оказывать защитное действие против рака.
Cinnamaldehyde, один из основных активных компонентов корицы, может помочь в борьбе с различными видами инфекций.
Коричное масло эффективно лечит инфекции дыхательных путей, вызванные грибами.
Он также может подавлять рост некоторых бактерий, в том числе Listeria и Salmonella (32, 33).
Однако доказательства ограничены, и до сих пор не было показано, что корица уменьшает инфекции в других частях тела.
Антимикробные эффекты корицы также могут помочь предотвратить разрушение зубов и уменьшить неприятный запах изо рта (34, 35).
Резюме Циннамальдегид обладает противогрибковыми и антибактериальными свойствами, которые могут уменьшить количество инфекций и помочь в борьбе с кариесом и неприятным запахом изо рта.
ВИЧ — это вирус, который медленно разрушает вашу иммунную систему, что в конечном итоге может привести к СПИДу, если его не лечить.
Корица, извлеченная из сортов кассии, как полагают, помогает бороться с ВИЧ-1, наиболее распространенным штаммом вируса ВИЧ у людей (36, 37).
Лабораторное исследование по изучению ВИЧ-инфицированных клеток показало, что корица была наиболее эффективным средством лечения из всех 69 изученных лекарственных растений (38).
Для подтверждения этих эффектов необходимы испытания на людях.
Резюме Исследования в пробирке показали, что корица может помочь в борьбе с ВИЧ-1, основным типом вируса ВИЧ у людей.
Не все корицы созданы равными.
Сорт Cassia содержит значительное количество соединения, называемого кумарином, которое считается вредным в больших дозах.
Вся корица должна быть полезна для здоровья, но Кассия может вызвать проблемы в больших дозах из-за содержания кумарина.
Цейлон («настоящая» корица) гораздо лучше в этом отношении, и исследования показывают, что он значительно ниже по кумарину, чем сорт Кассия (39).
К сожалению, большинство корицы, найденной в супермаркетах, является более дешевым сортом Кассии.
Вы можете найти Цейлон в некоторых магазинах здоровой пищи, и на Amazon есть хороший выбор.
В конце концов, корица — одна из самых вкусных и полезных специй на планете.
Это может снизить уровень сахара в крови, уменьшить факторы риска сердечных заболеваний и имеет множество других значительных преимуществ для здоровья.
Обязательно приобретите цейлонскую корицу или придерживайтесь небольших доз, если вы используете сорт Cassia.
Чай с корицей — это интересный напиток, который может предложить несколько полезных для здоровья свойств.
Он сделан из внутренней коры коричного дерева, которая при сушке скручивается в рулоны, образуя узнаваемые палочки корицы. Эти палочки либо погружают в кипящую воду, либо измельчают в порошок, который можно использовать для приготовления чая.
Чай с корицей полон полезных соединений, которые могут принести различную пользу для здоровья, включая помощь в потере веса, улучшение здоровья сердца, облегчение менструальных спазмов и снижение воспаления и уровня сахара в крови.
Вот 12 научно обоснованных преимуществ для здоровья с корицей.
Коричный чай содержит много антиоксидантов, которые являются полезными соединениями, которые помогают вам сохранить здоровье.
Антиоксиданты борются с окислением, вызванным свободными радикалами, которые являются молекулами, которые повреждают ваши клетки и способствуют развитию таких заболеваний, как диабет, рак и болезни сердца.
Корица особенно богата полифенольными антиоксидантами. Исследование, сравнивающее антиоксидантную активность 26 специй, показало, что корицу превосходят только гвоздика и орегано (1, 2, 3).
Кроме того, исследования показывают, что коричный чай может увеличить общую антиоксидантную способность (TAC), которая является мерой количества свободных радикалов, с которыми может бороться ваш организм (2, 4, 5).
Резюме Корица — одна из самых богатых антиоксидантами специй. Коричный чай может повысить способность вашего организма бороться со свободными радикалами, сохранять здоровье и защищать от болезней.
Исследования в пробирке показывают, что соединения в корице могут уменьшать маркеры воспаления.Это может быть чрезвычайно полезным, учитывая, что воспаление считается причиной многих хронических заболеваний, включая болезни сердца (6, 7).
Исследования также показывают, что корица может снижать артериальное давление, а также уровень триглицеридов и холестерина ЛПНП (плохой) у некоторых людей (8, 9).
Более того, корица может повышать уровень ЛПВП (хорошего) холестерина, который помогает улучшить здоровье сердца, удаляя излишки холестерина из кровеносных сосудов (5, 9).
Обзор 10 исследований показал, что употребления всего лишь 120 мг корицы — менее 1/10 чайной ложки — каждый день может быть достаточно, чтобы помочь вам воспользоваться этими преимуществами (9).
Кассия корица, в частности, содержит большое количество природных кумаринов, группы соединений, которые помогают предотвратить сужение кровеносных сосудов и обеспечивают защиту от сгустков крови (10, 11, 12).
Однако чрезмерное потребление кумаринов может снизить функцию печени и увеличить риск кровотечений, поэтому убедитесь, что вы употребляете корицу в умеренных количествах (9).
Резюме Корица содержит полезные для сердца соединения, которые могут уменьшать воспаление и повышать уровень холестерина ЛПВП (хорошего).Это также может снизить ваше кровяное давление и уровень триглицеридов и ЛПНП (плохой) холестерина.
Корица может оказывать мощное противодиабетическое действие, снижая уровень сахара в крови.
Похоже, что эта специя действует аналогично инсулину, гормону, который отвечает за вывод сахара из крови в ваши ткани (13, 14).
Более того, соединения, содержащиеся в корице, могут также способствовать снижению уровня сахара в крови за счет снижения резистентности к инсулину, тем самым повышая эффективность инсулина (15, 16).
Корица также может помочь замедлить расщепление углеводов в кишечнике, предотвращая повышение уровня сахара в крови после еды (17).
В большинстве исследований отмечались преимущества, когда люди принимали концентрированные дозы от 120 мг до 6 г порошкообразной корицы. Тем не менее, есть свидетельства того, что коричный чай также может снизить уровень сахара в крови (4, 18).
Резюме Корица может помочь снизить уровень сахара в крови и резистентность к инсулину, тем самым повышая эффективность инсулина.Эти эффекты могут обеспечить защиту от диабета 2 типа.
Чай с корицей часто рекламируют, чтобы помочь с потерей веса, и несколько исследований связывают потребление корицы с потерей жира или сокращением окружности талии (18).
Однако лишь немногие из этих исследований должным образом контролировали потребление калорий, и большинство из них не смогли провести различие между потерей жира и потерей мышечной массы. Это затрудняет приписывание эффектов потери веса одной только корице.
Единственное исследование, которое контролировало эти факторы, сообщило, что участники потеряли 0.7% жировой массы и набрали 1,1% мышечной массы после того, как они приняли эквивалент 5 чайных ложек (10 г) порошка корицы в день в течение 12 недель (19).
Однако такое большое количество корицы может содержать опасно большое количество кумарина. При употреблении в избытке это природное соединение может увеличить риск кровотечения и вызвать или усугубить заболевание печени (9, 20).
Это особенно верно для корицы Кассия, которая содержит в 63 раза больше кумарина, чем цейлонская корица (12).
Необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить, есть ли какие-либо преимущества в потере веса при более низких дозировках, таких как те, которые содержатся в чае с корицей.
Резюме Питье большого количества коричного чая может помочь вам сбросить жир, но этот напиток может содержать опасно высокий уровень кумарина. Необходимы дополнительные исследования, чтобы установить, дают ли более низкие дозы преимущества в потере веса.
Корица обладает мощными антибактериальными и противогрибковыми свойствами.
Например, исследования в пробирке показывают, что циннамальдегид, основной активный компонент корицы, предотвращает рост различных бактерий, грибков и плесени (21, 22).
К ним относятся распространенные бактерии Staphylococcus, Salmonella , и E.coli , которые могут вызывать заболевания у людей.
Кроме того, антибактериальное действие корицы может помочь уменьшить неприятный запах изо рта и предотвратить разрушение зубов (23, 24).
Тем не менее, необходимы дополнительные исследования на людях, прежде чем можно будет сделать убедительные выводы.
Резюме Соединения, найденные в чае с корицей, могут помочь в борьбе с бактериями, грибками и плесенью. Они также могут помочь освежить дыхание и предотвратить разрушение зубов.
Коричный чай может помочь сделать некоторые менструальные симптомы, такие как предменструальный синдром (ПМС) и дисменорея, более терпимыми.
Одно хорошо контролируемое исследование предоставило женщинам 3 грамма корицы или плацебо каждый день в течение первых 3 дней их менструального цикла. Женщины в группе с корицей испытывали значительно меньшую менструальную боль, чем женщины, получавшие плацебо (25).
В другом исследовании женщинам давали 1,5 грамма корицы, обезболивающего препарата или плацебо в первые 3 дня менструального цикла.
Женщины в группе с корицей сообщили о меньшей менструальной боли, чем женщины, получавшие плацебо. Тем не менее, лечение корицей было не так эффективно для облегчения боли, как обезболивающее (26).
Имеются также доказательства того, что корица может уменьшить менструальные кровотечения, частоту рвоты и тяжесть тошноты в периоды беременности у женщин (27).
Резюме Коричный чай может помочь облегчить болезненные менструальные спазмы и симптомы ПМС. Это также может помочь уменьшить менструальное кровотечение, а также тошноту и рвоту во время менструации.
Чай с корицей рекламируется для предоставления нескольких дополнительных преимуществ, в том числе:
- Может бороться со старением кожи. Исследования показывают, что корица может способствовать образованию коллагена и повысить эластичность и увлажнение кожи — все это может уменьшить появление старения (28, 29).
- Может иметь противораковые свойства. Исследование пробирки показало, что экстракты корицы могут помочь убить некоторые типы раковых клеток, включая раковые клетки кожи (30).
- Может помочь сохранить функцию мозга. Исследования в пробирке и на животных показывают, что корица может защитить клетки мозга от болезни Альцгеймера и улучшить двигательную функцию у пациентов с болезнью Паркинсона (31, 32).
- Может помочь в борьбе с ВИЧ. Исследования, проведенные в пробирке , показывают, что экстракты корицы могут помочь в борьбе с наиболее распространенным штаммом вируса ВИЧ у людей (33).
- Может уменьшить прыщи. Исследование пробирки предполагает, что экстракты корицы могут бороться с бактериями, которые вызывают прыщи (34).
Хотя это исследование корицы является многообещающим, в настоящее время нет никаких доказательств того, что пить чай с корицей обеспечит эти преимущества.Необходимы дополнительные исследования, прежде чем можно будет сделать убедительные выводы.
Резюме Корица может предложить несколько дополнительных преимуществ, в том числе помочь уменьшить старение кожи и защитить от ВИЧ, рака, угрей, болезней Альцгеймера и Паркинсона. Тем не менее, необходимы дополнительные исследования.
Чай с корицей невероятно легко приготовить и включить в свой рацион.
Вы можете пить его теплым или охлаждать, чтобы приготовить домашний чай со льдом.
Самый простой способ сделать этот напиток — это просто добавить 1 чайную ложку (2.6 г) молотой корицы на 1 стакан (235 мл) кипятка и размешать. Вы также можете приготовить чай с корицей, погрузив палочку корицы в кипящую воду на 10–15 минут.
Кроме того, чайные пакетики с корицей можно найти в Интернете или в местном супермаркете или магазине по продаже диетических продуктов. Это удобный вариант, когда у вас мало времени.
Чай с корицей, естественно, не содержит кофеина, поэтому его можно пить в любое время в течение дня. Однако, если вы особенно заинтересованы в его эффектах снижения уровня сахара в крови, возможно, наиболее эффективно употреблять его во время еды.
Если вы в настоящее время принимаете лекарства, снижающие уровень сахара в крови, лучше проконсультироваться с врачом, прежде чем добавлять коричный чай в свой режим.
Резюме Чай с корицей невероятно прост в приготовлении. Его можно пить как теплый или холодный напиток.
Чай с корицей — мощный напиток.
Он наполнен антиоксидантами и предлагает ряд преимуществ для здоровья, включая снижение воспаления и уровня сахара в крови, улучшение здоровья сердца и, возможно, даже потерю веса.Коричный чай также может бороться с инфекциями и уменьшить ПМС и менструальные спазмы.
Если вам нравится теплый или холодный чай с корицей, то этот напиток определенно стоит попробовать.
рецептов напитков с корицей от Bar None Drinks
Выберите из 97 рецептов напитков, содержащих корицу.
Узнайте больше о корице в словаре напитков!
- 901 Трусы Baja (Коктейль)
- 901 Серебряная текила, яблочный сидр, корица, Domaine de Canton Имбирный ликер, сок лайма, соль
- Apple Bomb (Стрелок)
- яблочный сок, корица, водка, взбитые сливки
- яблочный пунш (пунш)
- Душистый перец, яблочный сидр, коричневый сахар, корица, гвоздика, лимонад, мускатный орех, апельсиновый сок
- Яблочный пирог № 5 (Коктейль)
- яблочный сидр, корица, ром, взбитые сливки
- Яблочный пирог Ala Mode (Коктейль)
- яблочный сок, начинка яблочного пирога, яблочный шнапс, корица, кокосовый крем, густые сливки, пряный ром
- Apple Pie Shooter (Стрелок)
- яблочный сок, корица, водка
- Apple Pie Shooters (Стрелок)
- яблочный сок, корица, водка, взбитые сливки
- Яблочный пирог Шот (Стрелок)
- яблочный сидр, корица, водка, взбитые сливки
- Apple Pie Shots (Стрелок)
- яблочный сок, корица, южный комфорт
- Ацтекский пунш (пунш)
- Корица, грейпфрутовый сок, лимонный сок, апельсиновый биттер, сироп из творога, чай, текила серебристая, белый Кюрасао
- Битай Эйвон (Приятного аппетита) (Коктейль)
- Яблоко, яблочный сок, корица, водка Русский Стандарт
- Blue Lambourgini (Коктейль)
- Bacardi 151 Proof Rum, ирландский крем Бейлис, банановый крем-ликер, блю кюрасао, корица, самбука
- Голубой водопад (Стрелок)
- Блю Кюрасао, Корица, Самбука
- Brasileirinha (Коктейль)
- Банан, Коричневый сахар, Кашака, Корица, Лимонный сок
- Бразильский шоколад (безалкогольный)
- Шоколад, Корица, Кофе, Полутона и Пол сливки, Соль, Сахар, Экстракт ванили, Вода
- Брайтон Чай (Коктейль)
- Бомбейский сапфировый джин, корица, мед, молоко, розмарин
- Сломанная нога Мартини (Мартини)
- Корица, Клюквенный Сок, Гран Марнье, Водка
- Браун Бетти (Удар)
- Эль, Бренди, Коричневый сахар, Корица, Гвоздика, Лимон, Вода
- Brown River (безалкогольные)
- Корица, кока-кола, имбирь, имбирное пиво, гренадин, лимонад, сахар
- Cafe D’olla (горячий напиток)
- Анис, Коричневый сахар, Корица, Кофе, Меласса, Вода
- Кафе Diable (Горячий напиток)
- Корица, гвоздика, кофе, темный ром, сахар
- Кафе Pacifico (Горячий напиток)
- Корица, кофе, кофейный ликер, густые сливки, текила Partida Blanco, сахар
- Канадское яблоко (Коктейль)
- яблочный бренди, канадский виски, корица, лимонный сок, сахарный сироп
- Captain Nog (Коктейль)
- Пряный ром капитана Моргана, корица, яйцо
- Caribbean Punch # 2 (Удар)
- коричневый сахар, корица, гвоздика, имбирь, лимон, мускатный орех, апельсины, белый ром
- Chantilly Lace (горячий напиток)
- Ирландский крем Бейлис, Браун Крем де Какао, Корица, Коньяк Курвуазье, Взбитые сливки
- Вишневый ликер № 3 (Коктейль)
- Вишня, Корица, Гвоздика, Сахарный сироп, Водка
- Шоколадный напиток (безалкогольный)
- Корица, Яйца, Мексиканский Шоколад, Молоко
- Яблочный пирог с корицей (Стрелок)
- яблочный сидр, корица, пряный ром, взбитые сливки
- Cockspur Cider (Мартини)
- яблочный сидр, корица, мелкий ром Cockspur, апельсин, сахар
- Coco Loco # 3 (горячий напиток)
- Коричневый сахар, корица, Флор де Кана 7-летний ром, шоколадный ликер Годива, молоко, перец
- Кофейник Пряник Мартини (Мартини)
- Бренди, Корица, Пряничный кофе Латте, Кофе-Мате, Водка DiVine
- Холодная зимняя ночь (горячий напиток)
- Амаретто, ирландский крем Бейлис, корица, горячий шоколад
- Домашнее печенье овсяное Кори Кори (Мартини)
- ирландские сливки Бейлис, шнапс из ириски, корица
- Клюквенный пунш № 2 (безалкогольный)
- душистый перец, коричневый сахар, сливочное масло, корица, гвоздика, клюквенный сок, мускатный орех, ананасовый сок, соль, вода
- Голландский угощение (безалкогольное)
- Порошок рожкового дерева, корица, мед, молоко, экстракт ванили
- Fat Man’s Bliss (Горячий напиток)
- ирландский крем Бейлис, сливочное масло, корица, мускатный орех, сахар
- Flaming Blue Lamborghini (Коктейль)
- Блю Кюрасао, Корица, Сливки, Гальяно, Калуа, Самбука
- Пылающий Ламборджини (Настоящее) (Стрелок)
- 151 Пруф Ром, ирландский крем Бейлис, Блю Кюрасао, Корица, Крем де Какао, Гальяно, Самбука
- Пылающая тыква № 2 (Стрелок)
- ирландский крем Бейлис, корица, Goldschlager
- Пряничный человечек (Мартини)
- Яблочный ликер, текила Avion Anejo, корица, яичный белок, лимонный сок, мускатный орех, грушевый сок
- Gingernap Martini (Мартини)
- Душистый перец, амаретто, корица, гвоздика, имбирь, патока, простой сироп, VeeV Acai Spirit
- Горячий яблочный пирог бабушки (Стрелок)
- яблочный сидр, яблоки, коричневый сахар, корица, сахар-песок, водка, взбитые сливки
- Грейфер (безалкогольный)
- яблочный сок, корица, виноградный сок, лимонный сок
- Тяжелое яичко Гарри (Стрелок)
- Амаретто, американский сливочный ликер, корица, крем де какао, молоко
- Горячий яблочный Xante (горячий напиток)
- яблочный сидр, корица, ликер ксантэ
- Hot Brick Toddy (горячий напиток)
- Масло, Корица, Сахарная пудра, Вода, Виски
- Горячий клюквенный пунш с маслом (горячий напиток)
- душистый перец, коричневый сахар, сливочное масло, корица, гвоздика, клюквенный соус, мускатный орех, ананасовый сок, соль, вода
- Баттер с горячим маслом № 1 (горячий напиток)
- Корица, Гвоздика, Темно-коричневый сахар, Темный ром, Мускатный орех, Соленое масло, Ваниль, Белый кардамон
- Баттер с горячим маслом № 3 (безалкогольный)
- коричневый сахар, масло сливочное, корица, французское ванильное мороженое, мускатный орех, сахарная пудра
- Баттер с горячим маслом № 4 (горячий напиток)
- коричневый сахар, сливочное масло, корица, темный ром, мускатный орех, ваниль, вода
- Смесь рома с горячим маслом (горячий напиток)
- коричневый сахар, сливочное масло, корица, мускатный орех, ванильное мороженое
- Горячий дьявольский дайкири (Punch)
- Корица, гвоздика, лимонад, липада, сахар, вода, белый ром
- Горячее золото (Коктейль)
- Амаретто, корица, апельсиновый сок
- Яблочный пирог быстрого приготовления (Коктейль)
- яблочный сок, корица, водка, взбитые сливки
- Ирландский крем — Bailey’s # 3 (Коктейль)
- Шоколадный сироп, Корица, Яйца, Половина и Пол сливки, Ирландский Виски, Ваниль
- Ivy’s Apple Pie Shooter (Стрелок)
- яблочный сок, корица, водка, взбитые сливки
- Кентукки глинтвейнский сидр №2 (горячий напиток)
- Душистый перец, яблочный сидр, корица, гвоздика, лимон, производители Марк Бурбон
- Прозрачный пряничный человечек (Коктейль)
- Корица, Зеленый Шартрез, Лимонный Сок, Lucid Absinthe Superieure, Мускатный орех, Простой Сироп
- Макавели Микс (Коктейль)
- Корица, Hennessy Cognac XO, пепси-кола, экстракт ванили
- Mayan Coffee (горячий напиток)
- Anisette, Корица, Кофе, Kahlua, Апельсиновый сок, Сахар, Ванильное мороженое
- Меле Каликимака Мартини (Мартини)
- Корица, Кокосовый крем, Яйцо из мускатного ореха, Мускатный орех, Skyy Настойки Ананас Водка
- Meli-melo (Коктейль)
- Банан, Корица, Яйцо, Молоко, Мускатный орех, Ванильное мороженое, Йогурт
- Midnight Kick (Коктейль)
- Текила Кабо Вабо Аньехо, Корица, Апельсин
- Луна Маунтин Корица Яблоко Моонтини (Мартини)
- яблочный сок, яблочный шнапс, корица, водка Moon Mountain, кислая смесь
- Маунт Гей Пирог с Тыквами Фраппе (Коктейль)
- Душистый перец, Корица, Полутона и Пол сливки, Ром Mount Gay Eclipse, Тыквенное Пюре, Сахар, Ванильное Мороженое
- Глинтвейн бордовый (Коктейль)
- Биттерс, Корица, Бордовый, Лимон, Мускатный орех, Сахарный куб
- Mumbo Jumbo (Коктейль)
- Эпплджек, Корица, Темный ром, Лимонный сок, Мускатный орех, Тончайший сахар
- Натуральный яблочный пирог Мартини (Мартини)
- яблочный сидр, водка шопена, корица, сок лайма, натуральный ванильный ликер Navan
- Пан Галактический Gargleblaster # 1 (Коктейль)
- Корица, Джин, Виски Джека Даниэля, Скотч с красной этикеткой Джонни Уокера, Мятный шнапс, Корона Seagram’s 7, Содовая вода
- Перуанский Eggnog (Коктейль)
- Корица, Яйцо, Густые сливки, Писко Портон, Простой сироп, Крем-ликер Voyant Chai
- Яд Яблочный Мартини (Мартини)
- Корица, Кокспур Тонкий Ром, Laird’s Applejack
- Pomegretti (Коктейль)
- Корица, Лимонный сок, Маркер Марбон Бурбон, Мускатный орех, Гранатовый ликер Pama, Гранат (ы), Простой сироп, Сахар
- Portland Coffee (горячий напиток)
- Бакарди 151 Пруф Ром, Корица, Кахлуа, Мускатный орех, Сахар, Тройной Сек
- Ночной колпак князя Игоря (Коктейль)
- Cinnamon, Gin, Light Cream, Столичная (Столи) Кофейная Водка
- Тыквенное яйцо Noggy (Коктейль)
- Корица, сливки, яйца, натуральный ванильный ликер Navan, тыквенное пюре
- Тыквенная ножка (Мартини)
- 10 тростниковых ромов, корица, яйца, тыквенное пюре, мелкий сахар, экстракт ванили, цельное молоко
- Тыквенная специя Текила Маргарита (горячий напиток)
- Корица, кофе, сливки, тыквенный пирог со специями, сауза голубая серебряная текила, сахар, сироп, экстракт ванили
- Ром Чата Тыквенный пирог Мартини (Мартини)
- корица, тыквенное пюре, ром чата, ванильная водка
- Райанский тройной ромовый сидр (горячий напиток)
- Наполнение яблочного пирога, сидр, корица, ром Малибу, пряный ром, белый ром
- Саке и специй (Мартини)
- Корица, мед, сок личи, ликер TY KU Premuim, ванильная водка
- Вулкан Самбука (Стрелок)
- Корица, Самбука
- Scottish Backdraft (Стрелок)
- Абсент, Корица, Самбука
- Секс в снегу (Стрелок)
- Ирландский крем Бейлис, Корица, Гольдшлагер, Взбитые сливки
- Сидр Снитчи (Коктейль)
- Сидр, Корица, Пряный Ром
- Снежок № 5 (Коктейль)
- 1921 Tequila Cream Liqueur, Корица, Кофейный ликер, Сгущенное обезжиренное молоко, Ваниль
- Испанский шоколад (безалкогольный)
- Корица, Яичные желтки, Молоко, Сладкий шоколад
- Испанский кофе № 2 (горячий напиток)
- Bacardi 151 Proof Rum, Корица, Кофе, Kahlua, Мускатный орех, Triple Sec, Взбитые сливки
- The Don Draper (Коктейль)
- Биттерс, Корица, Имбирь, Имбирный Коричный Сироп., Апельсин, Дядя Ближайший 1856 Премиум Виски
- Пряное яблоко Мартини (Мартини)
- 10 тростниковый ром, амаретто, яблочный сок, корица
- Гадкий ирландский Молли-о (Коктейль)
- Эль, Кристиан Бразерс Бренди, Корица, Виски
- Ромовый тесто с маслом Тони (Коктейль)
- душистый перец, коричневый сахар, сливочное масло, корица, мускатный орех, экстракт ванили
- Vin Chaud (горячий напиток)
- Бренди, Корица, Мед, Ананас, Красное вино, Клубника, Сахар, Вода
- Voyant Тыква Чай Мартини (Мартини)
- Корица, тыквенное пюре, ванильная водка, сливочный ликер Voyant Chai
- West Indian Punch (Удар)
- Корица, Гвоздика, Клубная Сода, Крем-де-Банан, Лимонный сок, Легкий ром, Мускатный орех, Апельсиновый сок, Ананасовый сок, Сахар
- Белый Буффало (Коктейль)
- Амаретто, Буффало Трассе Бурбон, Корица, Половина и Пол сливки, Ликер Лесного ореха, Простой Сироп
- Wynter Wynde (горячий напиток)
- корица, кленовый сироп, морской винде ром
Как приготовить традиционный корейский напиток Sujeonggwa (Корейский пунш с корицей)!
Хотя большинство из вас приветствует приход весны, я наслаждаюсь прохладной погодой и осенними сезонными фруктами. (Такое ощущение, что я иду против толпы! Я чувствую себя обделенным. Ха-ха)
Сегодня я представляю SuJeongGwa (Korean 과, Корейский пунш с корицей), о котором, я уверен, вы слышали раньше. Это популярный традиционный десертный напиток наряду с сикхье (сладким рисовым напитком).
Его особенно употребляют в праздничные дни Кореи, такие как новогодние праздники и праздники луны (Чусок, также известный как корейский день благодарения). Известно, что он помогает пищеварению, и, возможно, именно поэтому его часто подают после приготовления корейского барбекю в ресторане.
Удар можно пить горячим или холодным, но я лично считаю, что холодный — это путь! Он имеет темно-коричневый цвет, хотя, поскольку я добавил сырой сахар вместо коричневого, мой не выглядит так темно, как мог бы.
Напиток сладкий, а комбинированный аромат из имбиря и палочек корицы дает ощущение тепла, хотя я пью его ледяной!
Почему бы не попробовать этот рецепт для предстоящих праздничных каникул? 🙂 Счастливого приготовления! xo
Ингредиенты для корейского пунша с корицей (20 порций)
(Это даст 5,25 л пунша, который можно хранить в бутылке в холодильнике в течение нескольких дней)
Основные
- 70 г / 2,5 унции палочки корицы, промыть
- 100 г / 3.5 унций свежего имбиря, очищенного от кожуры и тонко нарезанного.
- 2 ½ чашки сахара (я использовал сахар-сырец, однако обычно используется коричневый сахар)
- 22 чашки воды
Гарнир
* 1 чашка = 250 мл
Как сделать корейский пунш с корицей (SuJeongGwa)
(цифры на рисунке ниже не совпадают с письменными шагами.)
- Положите имбирь в большую кастрюлю. Добавьте 11 чашек воды, закройте крышку и варите на среднем огне 40 минут.В это же время положите палочки корицы в отдельную большую кастрюлю. Добавьте 11 чашек воды, закройте крышку и варите на среднем огне 40 минут.
- Через 40 минут приготовьте еще одну большую кастрюлю (она должна быть достаточно большой, чтобы вместить объединенную кипяченую воду из шагов 1 и 2). Слейте вареные имбирь и палочки корицы по очереди через сито. (Откажитесь от имбиря и палочек корицы).
- Добавьте сахар в кастрюлю (из шага 2) и варите еще 10-20 минут на сильном огне (или до полного растворения сахара).
- Охладите пунш на пару часов перед подачей на стол. (или вы можете охладить его в раковине, вставив пробку и наполнив ее холодной водой и большим количеством кубиков льда, и оставьте кастрюлю на полчаса или около того.)
- При разбавлении
- Смузи рецепты для блендера в домашних условиях: Популярные рецепты смузи от Шефмаркет
- Почему болят ноги ночью: Облитерирующие заболевания периферических артерий нижних конечностей: симптомы, причины и лечение