Питание 2 группа крови: таблица продуктов питания для женщин и мужчин
Сбалансированное питание для людей со 2(А) группой крови
Автор Елена Гуз
Для человека со второй группой крови, желающего укрепить свое здоровье, необходимо упорядочить ритмичный темп жизни в современном обществе, так как реакция на стресс является источником ряда проблем в нынешнее время. А генетические особенности обмена веществ людей со второй группой крови построены таким образом, что они должны жить упорядоченной и размеренной жизнью. Вам необходимо поддерживать уровень гормона стресса в равновесии – это самая главная задача для правильной и бесперебойной работы всего организма.
У людей со второй группой крови пониженное содержание соляной кислоты в желудочном соке и повышенное содержание сахаров в кишечнике. Все эти факторы способствуют более полному перевариванию и усвоению углеводов, но именно эти факторы затрудняют переваривание и усвоение белков и жиров. Это все происходит от того, что именно эта группа крови возникла в результате приспособляемости организма к углеводной пищи. Поэтому на столе у вас должна присутствовать преимущественно углеводистая пища.
Людям со второй группой крови необходимо ограничить потребление мясных продуктов, нормой считается 2-3 раза в неделю и только курятина и индейка, а насытиться жизненно важным для организма белком можно из таких продуктов как рыба, так же она богата жирными кислотами, которые снижают риск заболевания сердечно – сосудистой системы. Но не все виды рыб и морепродуктов одинаково полезны для представителей этой группы крови, им необходимо избегать ракообразных, пикшу, палтуса, хека, белуги, угря, сельди свежей, речного окуня, кальмара, а также икру.
Так же для вас под запретом свежие молочные продукты, а вот сквашенные (ряженка, ацидофилин, йогурт, кефир) полезны и их можно употреблять хоть каждый день. Употребляя продукты, содержащие живые микроорганизмы вы приносите огромную пользу своему организму, при регулярном употреблении кисломолочных продуктов улучшается пищеварение, повышается иммунитет, увеличивается устойчивость к вирусам и болезнетворным микроорганизмов. А так же эти продукты способствуют более полному усвоению витаминов и микроэлементов, а также отвечают за выведение токсинов из нашего организма. А яйца и сыр, употребляемые 1-3 раза в неделю будут служить для вас дополнительным источником белка.
Если у вас проблемы с лишним весом, то в таком случае лучше отказаться пшеницы и всех продуктов, содержащих муку, зато овощи и фрукты вам показаны по определению и их можно употреблять в больших количествах, а также семечки и орехи, положительно влияющие на сердечно – сосудистую систему, могут присутствовать в каждодневном рационе, порция которых не более 2-х столовых ложек в день.
Большое количество растительной пищи в рационе – одно из основных средств защиты от хронических заболеваний. Овощи и фрукты, содержащие большое количество клетчатки и антиоксидантов, очень полезны для людей со второй группой крови, но так же как и в других группах продуктов здесь тоже есть свои исключения – не рекомендуется употреблять помидоры, капусту белокачанную и краснокачанную, баклажаны, черные оливки, батат, ревень маринованные огурцы, болгарский перец, из за содержания в этих продуктов веществ отрицательно влияющих на вашу группу крови.
Для вашей группы крови даже имеются фрукты и ягоды, которые будут способствовать похуданию при регулярном их употреблении, а также фрукты способствуют сохранению водного баланса в организме. Наряду с традиционными фруктами и ягодами вам так же показаны фрукты и ягоды синего и красного цвета – это голубика, ежевика, черника, вишня, черешня, темные сорта винограда.
Для восполнения организма витаминами не забывайте употреблять морковь, кабачок, брокколи, которые содержат витамин А, необходимый нам для нормализаций функции иммунитета и обменных процессов. Для повышения общего тонуса, слаженной работы желудка полезно выпивать стакан воды с лимонным соком (2 чайные ложки на стакан) рано утром, а так же кружка свежезаваренного зеленого чая придаст сил и зарядит энергией на целый день. Для слаженной работы пищеварения вам не запрещается за ужином выпить бокал (150 гр) красного вина, но не злоупотребляйте этим напитком. Норма рассчитана строго и превышать эту дозу врачи не советуют.
Каждый для себя сам выбирает придерживаться каких рекомендаций в питании ему следует, кто то очень хорошо знает свой организм и уже выучил пристрастия в той или иной пищи. Некоторые только ищут те продукты и системы питания, которые подошли бы именно ему на данном этапе становления вкусовых предпочтений. Но если вы заинтересованы в своем здоровье и активном долголетии необходимо прислушиваться и по возможности выполнять стратегические направления в сохранении своего здоровья.
Ещё в разделе Диеты и здоровое питание
питание по группе крови
Рацион при первой группе крови I (0). Главный источник энергии – темное мясо. Полезны говядина, говяжий фарш. В употреблении этих продуктов нет никаких ограничений. Птица считается второй по ценности пищей для обладателей первой крови. Мясо курицы и куропатки, фазана и перепела, индейки – прекрасный компонент рациона для них. Пополнять свой организм животным белком люди с первой группой крови могут с помощью рыбы и морепродуктов. Ограничений в употреблении овощей практически не существует. Людям с первой группой крови можно есть многие овощи и в неограниченном количестве. Особо полезны людям с первой группой крови грецкие орехи и тыквенные семечки. В рационе людей с первой группой крови обязательно должны присутствовать фрукты и ягоды. Они могут заменить многие другие продукты. Что касается соков, то для обладателей первой группы крови гораздо полезнее овощные соки, чем фруктовые.
Рацион при второй группе крови II (А). Самый полезный тип питания для людей со второй группой крови – вегетарианство. Такое питание удовлетворяло потребности организма в белках, в первую очередь за счет растений и злаков. Некоторое количество животного белка все же необходимо. Лучше всего, если этот белок вы получите из морепродуктов. Рыбу можно употреблять 3-4 раза в неделю. Бобы можно назвать источником здоровья для человека, обладающего второй группой крови. Для обладателей рассматриваемой нами группы крови источником энергии являются семя льна, грецкие орехи, арахис. Прекрасно, если вы включите в свое меню листовую капусту и артишок. Чеснок – лекарство от всех болезней для людей со второй группой крови. Среди множества овощей следует избегать баклажанов, оливок, маринованных огурцов, помидоров и томатного сока.
Рацион при третьей группе крови III (В).
Рацион при четвертой группе крови IV (АВ). О питании людей с четвертой группой крови можно сказать следующее: им следует избегать таких продуктов, как красное мясо, гречка, пшеница, кукуруза, фасоль, бананы. Вам следует составлять свой рацион на таких продуктах, как легкое диетическое мясо типа крольчатины, на овощах, разных морепродуктах, молоке и т.д. Людям с четвертой группой крови полезны морковь, ананасы, виноград, сливы и т.д. Ряда продуктов люди с четвертой группой крови должны категорически избегать. Это куриное мясо, копчености, крабы, креветки и камбала. Из овощей данной категории людей противопоказаны артишоки, черные маслины, редька, зеленый и желтый перец.
вернуться в анонсы
1, 2, 3, 4 группы с примерным списком продуктов
Разработчики диеты по группе крови стараются снять со своего рациона термин «диета», заявляя, что здоровое питание, чем, по сути, является этот рацион, может применяться человеком в течение долгого периода времени.
В основе диеты по группе крови лежит принцип, утверждающий, что человек с той или иной группой крови должен питаться пищей, которую употребляли люди во время появления этой группы крови.
Разработчик этого метода – американский доктор-натуропат Питер Д’Адамо – говорит о том, что схема питания этой диеты подсказана самой природой.
Рацион по группе крови позволяет не только избавиться от лишних килограмм, но и поправить здоровье: улучшить работу желудочно-кишечного тракта, нормализовать обмен веществ, укрепить иммунную систему, увеличить работоспособность, человек становится более энергичным и выносливым как психологически, так и физически.
Суть диеты по группе крови
Эта диета основана на том, что группы крови появлялись в разное время, именно тогда, когда менялся образ жизни людей и их питание:
- Первоначально у всех людей была первая группа крови, питались они в это время мясом.
- По мере освоения нового вида деятельность – земледелия – в рацион питания начала поступать растительная пища и появились первые «владельцы» второй группы крови. Причем, появилась эта группа крови именно у земледельцев.
- Появление третей группы крови связано с двумя процессами в жизни людей: миграция, а также приручение животных и появление домашнего хозяйства. Именно употребление в пищу молочных продуктов определило появление третей группы крови.
- Четвертая группа крови появилась в конце процесса миграции, она представляет собой смешение второй и третей групп.
Диета для 1 группы крови
Носители этой группы крови – «Охотники». Они обладают сильной пищеварительной системой и хорошим иммунитетом, однако их организму трудно адаптироваться к изменениям окружающей среды, в том числе и к новому рациону. Их иммунная система гиперактивна, что оборачивается против организма появлением аллергии. Повышенная кислотность может стать причиной язв и гастрита.
Рекомендации для диеты 1 группы
Диета для 1 группы крови высокопротеиновая, поскольку «Охотники» по природе своей мясоеды.
- основу рациона составляет мясо (кроме свинины), морепродукты, рыба, некислые овощи и фрукты, ржаной хлеб (в ограниченных количествах).
- стоит ограничить употребление круп, особенно овсяной и пшеничной (а также изделия из пшеницы). Можно кушать гречку и бобовые.
- рекомендуется пить зеленый чай, травяные чаи из имбиря, шиповника, мяты, лакрицы, кайенского перца, липы; сельтерскую воду. Нейтральными напитками считаются пиво, красное и белое вино, чай из женьшеня, ромашки, валерианы, шалфея, листа малины. Во время диеты по группе крови не рекомендуется пить кофе, алоэ, крепкие спиртные напитки, сенну, зверобой, клубничный лист, эхинацею.
- для контроля веса из рациона следует исключить кукурузу и все продукты из нее, пшеницу, картофель, бобовые, свежую капусту, кетчуп, маринады, цитрусовые, сахар, мороженое.
- способствуют похудению бурые водоросли и ламинарии, йодированная соль, рыба и морепродукты, мясо (особенно баранина, говядина), печень, салаты и зелень, брокколи, шпинат, редис.
Диета 2 группы крови
Владельцы второй группы крови – это «Землевладельцы». Они хорошо адаптируются к изменению рациона, пищеварительная и иммунная системы работают достаточно эффективно при соблюдении вегетарианской диеты.
К слабым сторонам относится слабая иммунная система и чувствительный пищеварительный тракт, повышенная чувствительность нервной системы.
Рекомендации для диеты 2 группы
- идеальная диета 2 группы крови – вегетарианство: овощи, соя, зеленые листовые салаты, бобовые, крупы, фрукты (за исключением резких мандаринов, апельсинов, бананов, папайи, кокосов, ревеня), рыба (кроме камбалы, селедки, палтуса, икры, морепродуктов).
- Из молочных продуктов только кисломолочное и нежирный сыр, сахар в умеренных количествах.
- подходящими напитками считаются зеленый чай, кофе, красное вино, из соков ананасовый, морковный, вишневый, грейпфрутовый, вода с соком лимона. Лучше отказаться от черного чая, апельсинового сока, содовых напитков.
- для контроля веса из рациона следует исключить молочные продукты, мясо курицы и индейки, сахар, мороженое, все виды перца.
- способствует похудению растительное масло, овощи, соя, ананасы.
Диета для 3 группы крови
Владельцы третей группы крови – это «Кочевники». Они обладают гибкой адаптацией к изменениям рациона, имеют сильную иммунную и сбалансированную нервную систему.
Поскольку адаптация к различным видам продуктов очень хорошая, диета для 3 группы крови может включать любые методики питания. «Кочевники» всеядны: рыба, мясо, кисломолочные продукты, яйца, бобовые, крупы (за исключением гречки и пшеницы), овощи (кроме помидор, кукурузы, оливок, тыквы) и фрукты.
Рекомендации для диеты 3 группы
- лучше отказаться от свинины, морепродуктов, куриного мяса
- хорошо пить зеленый чай, травяные чаи (шалфей, женьшень, солодка, гингко-билоба, лист малины), соки капусты, клюквы, ананаса или винограда. Нейтральными напитками считаются вино, пиво, апельсиновый сок, черный чай и кофе. Следует отказаться от томатного сока.
- для контроля веса следует исключить из рациона чечевицу, кукурузу, гречку, арахис, помидоры, пшеницу, свинину.
- помогают похудеть травы, зеленые листовые салаты, печень, яйца, телятина, соя, корень солодки.
Диета 4 группы крови
Владельцы четвертой группы крови – это «Смешанный тип», это сочетание противоположных типов А и В. Слабые стороны этой группы крови – чувствительный пищеварительный тракт, достаточно слабая иммунная система.
Рекомендации для диеты 4 группы
- рекомендуется умеренно-смешанный рацион: кролик, баранина, индейка, кисломолочные продукты, рыба (но не морепродукты), печень трески, соевый творог, сыры, оливковое масло, арахис и грецкие орехи, крупы (за исключением кукурузы и гречки), овощи (кроме перца, кукурузы и черных оливок), фрукты (но не кислые и резкие).
- рекомендуется пить зеленый чай, кофе, травяные чаи из женьшеня, ромашки, имбиря, эхинацеи, боярышника, шиповника. Нейтральные напитки: различные вина, пиво, травяные чаи из дон-куэй, мяты, малины, валерианы, не рекомендуются липа, сенна и чаи из них.
- для контроля веса следует исключить ветчину, бекон, красное мясо, гречку, семена подсолнечника, кукурузу, пшеницу, перец.
- помогает похудеть рыба, соя, кисломолочные продукты, водоросли, зеленые салаты, ананас. Эти продукты рекомендуются для проведения разгрузочных дней.
Преимущества диеты по группе крови
Можно увидеть, что рацион для каждой группы крови носит рекомендательный характер. Тем, кто хочет использовать эту диету для похудения, не нужно подсчитывать калории или ограничивать потребление пищи, главное придерживаться списка продуктов, рекомендованного для своей группы крови.
Диета по группе крови улучшает работу желудочно-кишечного тракта, нормализует обмен веществ, укрепляет иммунную систему, увеличивает работоспособность, человек становится более энергичным и выносливым как психологически, так и физически.
Недостатки диеты по группе крови
Следует отметить, что разделение крови по группам происходит не только по системе АВО групп (по наличию в крови антигенов А и В), но и с учетом наличия в крови антигена Rh, который служит для определения резус-фактора. Кроме этого, в крови есть антигены К и к, по отсутствию или наличию которых кровь разделяют по классификации Келла.
В зависимости от того, присутствует или нет в крови ацетилхолинэстераз, группа крови определяется по классификации Картрайта. Из этого можно сделать вывод, что составление диеты по крови должно брать в расчет не четыре группы крови, а много больше. Эта диета не учитывает все группы, по которым может классифицироваться кровь.
Диета по группе крови, отзывы о которой будоражат умы каждого желающего похудеть, может не показать столь значительных результатов, если вы не окажитесь, к примеру, классическим представителем «охотников».
Многие из нас являются смешанными типами, поэтому кому-то эта диета может не подойти для снижения веса, однако принести вред она также не может, поскольку не предполагает жестких ограничений, а носит лишь рекомендательных характер.
Эта диета одна из немногих, которая на самом деле основана на принципах здорового питания, поэтому каждый может использовать некоторые рекомендации для совершенствования своего рациона.
Питание для людей 2 группы крови
Начало статьи про питание в соответствии с индивидуальной конституцией и группа крови можете прочитать в статье «Мы есть то, что мы едим».
У представителей 2-ой группы крови хороший метаболизм, они быстро адаптируются под изменяющиеся условия в рационе питания и окружающей среды. Иммунитет у них довольно слабый, так же как и желудочно-кишечный тракт. Но при соблюдении режима питания, соответствующего этой группе крови, у них нет проблем с пищеварительной системой, и они имеют эффективную иммунную систему. У них довольно чувствительная нервная система, поэтому им важно пить больше воды.
Из-за подвижной и чувствительной нервной системы им рекомендованы расслабляющие упражнения и практики, типа цигун и йоги и дыхательные упражнения (пранаямы).
У представителей 2-ой группы крови пониженная секреция желудочного сока, поэтому их ЖКТ трудно переваривать мясо, им не хватает ферментов для переваривания животного белка, но у них хорошо переваривается растительный белок. Из-за не достаточного усвоения мясных продуктов, непереваренные животные белки вызывают нарушения обмена веществ. Восстановить обмен веществ и активизировать работу ЖКТ им поможет вегетрианское питание. Им рекомендована вегетарианская диета. В связи с тем, что у людей с подобной группой крови нежная слизистая оболочка желудка, запрещено употреблять острую пищу, кислые фрукты и ягоды, соленые и маринованные продукты. Также им тяжело переваривать жирную пищу, такую как жирные молочные продукты, жирный сыр. Желательно ограничить употребление яиц, мучных изделий, сливочного масла, картофеля. Им полезны бобовые, овощи, фрукты, ржаной хлеб, кисломолочные продукты, орехи, семечки, зелень. Хорошо употреблять ферментированные, квашенные продукты, которые насыщают кишечник дружественной микрофлорой.
Поддержание такого рациона питания придаст представителям 2-ой группы крови энергии и лёгкости, поможет похудеть.
Большинство продуктов в их рационе должны быть растительного происхождения и лучше в сыром виде чтобы сохранить максимум полезный веществ.
Новое исследование развеяло миф о диете по группе крови
В новом исследовании ученые показали, что веганская диета одинаково полезна для людей с любой группой крови, у которых есть лишний вес. Научная работа опубликована в Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics.Что такое диета по группе крови
Диета по группе крови стала популярной после того, как в середине 1990-х годов вышла книга натуропата (представителя нетрадиционной медицины) Питера Д’Адамо (Peter D’Adamo). Автор утверждал, что при разных группах крови требуется разное питание. Так, людям с первой группой он рекомендовал диетe, богатую мясом. Он связывал это с тем, что эта группа крови, вероятно, самая древняя. Людям со второй группой Д’Адамо рекомендовал растительную диету.
Книги Д’Адамо расходились миллионными тиражами, его концепции остаются популярными и сегодня. Однако научные доказательства этой теории не были представлены.
Новое исследование
Ученые проанализировали данные, которые были получены в недавнем исследовании эффектов веганской диеты с низким содержанием жира. В нем участвовали 244 человека, за ними наблюдали в течение 15 недель. Половина участников перешла на веганскую диету, остальные питались, как раньше. Научная работа показала, что растительный рацион помогает похудеть, усиливает сжигание калорий и существенно улучшает обмен веществ у людей с лишним весом.
В новом исследовании ученые проанализировали влияние веганской диеты на людей с разными группами крови. Авторы анализа сравнили, насколько похудели участники исследования за время наблюдения, и – показатели важных маркеров обмена глюкозы и липидов. Растительная диета оказалась не более полезной для людей с группой крови А (первой группой) и не была менее эффективной у людям с группой 0 (второй группой): она одинаково работала для всех. В то же время, доказательств, что диета, богатая мясом, для кого-то полезна, обнаружено не было.
Это было не первое исследование связи диеты с группой крови. В 2013 году в American Journal of Clinical Nutrition был опубликован системный обзор, который включал данные 1415 человек. Ученые не обнаружили никаких свидетельств того, что определенная группа крови увеличивает пользу от какой-либо диеты. Исследование 2018 года также не подтвердило эффекта питания по группе крови у людей с лишним весом. Однако авторы нового анализа указывают, что изменения рациона его участников были сравнительно небольшими, поэтому было целесообразно проведение новой научной работы.
Источник: medportal.ruКакие нагрузки и питание эффективны в зависимости от группы крови
В одной из книг описывался любопытный эксперимент. В ответ на разговоры студентов о новых технологиях XXI века, которые способны изменить будущее, профессор попросил поднять руки тех, кто знает свою группу крови. Вверх потянулись руки ровно половины аудитории. Неплохо. Но лектор задал ещё один вопрос: «А кто знает свой знак зодиака?». Не удивительно, что положительно отреагировали все сидящие в зале. Есть ли тогда смысл говорить о научно-техническом прогрессе? А ведь знание своей группы крови может не только спасти жизнь в экстренных случаях, но и помочь скорректировать питание, выбрать правильный вид физической нагрузки и даже узнать особенности темперамента.
Что такое группа крови?
Это понятие появилось в начале ХХ века благодаря исследованиям Карла Ландштейнера. В их результате было выявлено наличие определенных белковых веществ (групповых антигенов) в плазме и мембране эритроцитов. Исследователь обнаружил, что при переливании здоровой крови в пробирки с кровью больных в некоторых из них образуются сгустки. То есть, существуют совместимые и несовместимые виды крови. По этому принципу учёный разделил людей на три группы, а позже его чешский коллега Янский добавил четвёртую. За своё открытие Ландштейнер получил Нобелевскую премию по физиологии и медицине.
Какие существуют группы крови?
В результате всех этих исследований выявили четыре группы:
Первая (нулевая — 0) — является универсальным донором для всех других групп, но принимать кровь может только 1 группы.
Вторая (А) — может быть донором для 2 и 4 групп, но принять кровь может только от 2 и 1.
Третья (В) — является донором для 3 и 4, принять кровь может от 3 и 1.
Четвертая (АВ) — может принять любую группу крови, но донором может быть исключительно для 4.
Как группа крови влияет на характер?
Считается, что та или иная группа крови человека по-разному сказывается на его темпераменте. Например, обладатели первой группы считаются наиболее эмоциональными, целеустремлёнными и оптимистичными. Те, кому досталась вторая группа крови – творческие и чувствительные натуры. При этом они не всегда легко знакомятся с людьми, подвержены стрессу и часто сдерживают эмоции, что не всегда благоприятно сказывается на их здоровье. Люди с третьей группой крови довольно общительные и энергичные, но склонны к перепадам настроения, с четвёртой – хорошие организаторы.
Как выбрать тренировку по группе крови?
Исходя из некоторых особенностей характера и организма людей с первой группой крови, для них идеально подойдут аэробные нагрузки, плавание, танцы и гимнастика. Если вы новичок, попробуйте постепенно переходить от лёгкой нагрузки к более сложной.
Считается, что обладатели второй группы крови лучше всего проявят свои навыки в йоге, беге, единоборствах и танцах. У вас высокая потребность в физической нагрузке, поэтому можно смело тренироваться ежедневно, но не слишком интенсивно. А ещё обратите внимание на командные виды спорта.
Спортсмены с третьей группой крови обычно предпочитают индивидуальные занятия. У вас хорошо развита выносливость, но старайтесь не перенапрягаться. Чередуйте силовые и аэробные упражнения, йогу и бег.
Для обладателей четвёртой группы крови подходят любые виды тренировок, здесь стоит ориентироваться только на индивидуальные предпочтения. Самым медлительным понравятся низкоинтенсивные нагрузки вроде йоги и пилатеса.
Как выбрать питание по группе крови?
Впервые о диете по группе крови заговорили в начале 00-х, когда американский врач Джеймса д’Адамо издал свою книгу «Питание по группам крови». Автор идеи считает, что вид пищи мог влиять на работу пищеварительной и иммунной систем, что приводило к изменению группы, в зависимости от смены рациона.
Так Д’Адамо утверждает, что самая древняя группа крови О (I) была у кроманьонцев, промышлявших охотой. Соответственно её носители должны есть много животного белка (мясо, рыба, птица). Им нужно ограничить количество углеводов, зерновых и бобовых продуктов.
Постепенно, по мере того, как люди стали заниматься земледелием и употреблять растительную пищу, появилась группа крови А (II). Её носителям автор соответственно рекомендует растительную пищу: овощи, фрукты, бобовые, зерновые без глютена. Исключить молочно-кислые продукты, мясо, кофе и алкоголь.
Группа В (III) возникла благодаря молочному питанию кочевников, мигрирующих со Среднего Востока и Северной Африки до Гималаев. Можно есть овощи и фрукты, молочку, большинство видов мяса, кроме курицы. Исключить пшеницу, кукурузу, бобовые, томаты и некоторые другие продукты.
А группа крови АВ (IV) является результатом смешения Кавказского (группа А) и Азиатского (группа В) генных пулов. Её носители появились на свет сравнительно недавно – 15 столетий назад. Предполагается, что образование произошло в результате смешения II и III групп. А это значит, что людям с IV группой крови подходит как растительная, так и животная пища. Исключить следует фасоль, кукурузу, говядину, алкоголь.
Есть ли смысл в такой диете?
Обратимся к опубликованным в 2014 году данным большого мета-анализа результатов 1455 исследований, посвященных изучению её эффективности. Доктор Ахмед Эль-Сохеми, доцент кафедры исследований в области нутригеномики, руководитель научной группы сообщил, что они не выявили достоверных данных о влиянии диеты по группе крови на снижение веса.
Каждый из нас представляет собой удивительный механизм, работа которого зависит от огромного количества факторов. Да, вы можете быть представителем группы В (III), но при этом иметь лактазную недостаточность, при которой продукты на основе коровьего молока запрещены к потреблению. Если вы хотите снизить вес, обеспокоены наличием ожирения у близких родственников и хотите этого избежать, то самый лучший и эффективный способ – пройти обследование и обсудить полученные результаты с эндокринологом-диетологом. Такая схема может разобраться в вопросах питания и подобрать индивидуальный рацион.
Подготовлено на основе информации из открытых источников
2 группа крови положительная питание список продуктов. Правильное питание для второй положительной группы крови. Голубцы из топинамбура
Хотите — верьте, хотите — нет, но по группе крови можно определить характер и индивидуальные предпочтения человека. В Японии, например, при знакомстве или приеме на работу, вполне вероятным будет вопрос не «кто вы по знаку зодиака?», а «какая у вас группа крови?» Доказана и прямая взаимосвязь группы крови с рационом человека.
Группа крови заложена в нас изначально и не изменяется в течении жизни. Ученые уже давно выяснили, что если человек употребляет только рекомендованные по его группе крови продукты, то проблема лишнего веса его никогда не затронет. Подобрав правильное меню, исходя из своих физиологических особенностей, вы не только обретете стройность и красоту, но и получаете новые жизненные силы, улучшите в разы свое самочувствие. Заманчиво, не правда ли? Давайте посмотрим, что представляет собой диета для 2 группы крови с положительным или отрицательным резус-фактором . Разберемся, есть ли противопоказания и рассмотрим подробное меню продуктов.
Рацион диеты для женщин со второй группой крови напоминает питание вегетарианцев, так как продукты для приготовления блюд -это овощи и фрукты. Часто, люди со 2 группой крови имеют чувствительный ЖКТ. Нежная система пищеварения нуждается в поступлении исключительно правильной пищи, чтобы чувствовать себя хорошо и не накапливать лишние килограммы. Растительная пища справляется с этой задачей на «отлично».
Употребление таких продуктов, как мясо, молоко и выпечка, влечет за собой отложение жиров в подкожных слоях тела. Это объясняется тем, что мясные продукты плохо поддаются процессу переваривания организмом, поэтому постепенно накапливаются липидные клетки и образуются жировые складки. Избавиться от накапливаемого годами жира нелегко. В этом могут помочь современные методики для снижения веса. При переходе на специальное меню, предназначенное для людей со 2 группой крови, как дополнение к улучшению самочувствия можно получить приятный бонус в виде потери лишнего веса.
К главным продуктам питания для людей со 2 группой крови относят:
- растительные масла, которые улучшают пищеварение;
- овощи, улучшающие работу кишечника и усиление обменных функций;
- фрукты, которые улучшают процесс переработки токсинов и калорий.
Из всех существующих фруктов желателен ананас. Более сорока процентов населения со 2 группой крови имеет положительный резус, особенно женщины. Но надо сказать, что диета для второй положительной группы крови и отрицательной идентична.
Продукты из «белого списка»
К сожалению, мало кто владеет информацией о том, какие продукты рекомендованы для них. Диета по группе крови (2 положительная или отрицательная) будет легка в применении, если у вас перед глазами всегда будет разрешенная таблица продуктов для женщин. Все они входят в так называемый разрешенный – «белый» список.
| Продукты | Наименования | Комментарии |
| Морепродукты | Окунь, карп, треска и семга | |
| Молочные продукты | Твердый сыр и соевое молоко | Избегать цельного молока. |
| Яйца | Куриное и перепелиное | Не готовить |
| Масла и жиры | Оливковое и льняное | |
| Орехи | Арахис | Не обжаривать |
| Семена | Семечки тыквы | |
| Злаковые и крупы | Гречка и амарант | Готовить из данных ингредиентов суп или кашу. |
| Соки и жидкости | Соки: абрикосовый, ананасный, сливовый, грейпфрутовый и вишневый | Заведите привычку начинать день со стакана кипяченой воды с добавлением сока лимона. |
| Овощи | Капуста, топинамбур, брокколи, лук, морковь, зелень, бобы и чечевица | |
| Фрукты и ягоды | Ананас, вишня, ежевика, слива, грейпфрут, клюква. Лимон | |
| Сухофрукты | Изюм и инжир |
Предложенная таблица продуктов питания по группе крови станет для вас помощников при планировании и составлении своего индивидуального меню.
Продукты, не приносящие ни пользу, ни вред находятся посередине – они нейтральны (арбуз или виноград).
| Питание по 2 группе крови | ||
| + | — | 0 |
| Говядина, телятина, баранина, печень, сердце, говяжий фарш, ветчина, бекон, окорок, мясо гуся, сало, свинина, крольчатина, мясо утки | Индейка, куры бройлерные, мясо цыпленка, яйца | |
| Карп, лососевые, макрель, сельдь свежая, судак, треска, скумбрия, форель | Зубатка, икра, кальмары, камбала, лосось (копченый), палтус, ракообразные, соленая и маринованная сельдь, сом, угорь | Корюшка, морские водоросли, окунь, осетр, щука речная, тунец |
| Молоко цельное, пищевой казеин, обезжиренное молоко, мороженое сливки, молочная сыворотка, сыр из коровьего молока | Йогурт, кефир, молоко козье, сметана, плавленый сырок, сыр из овечьего молока, творог домашний | |
| Оливковое и льняное масло | Масло арахисовое, кокосовое, сливочное, кукурузное, хлопковое | Жир печени трески, маргарин, подсолнечное, соевое масло |
| Арахис, семена тыквы | Фисташки | Орехи миндальные, грецкие, кедровые, фундук, семена мака и подсолнечника |
Рассмотрим кратко, что же является таковыми видами продуктов:
- Мясо индюка или курицы.
- Морепродукты: окунь, тунец, осетровые и щука.
- Молочные продукты: сыры домашние, йогурты, кефир, плавленый сыр.
- Масла и жиры: жир печени трески, рапсовое масло.
- Орехи и семена: грецкие, миндальные и орехи из кедровых шишек.
- Злаки и крупы: ячменные, овсяные и кукурузные хлопья.
- Свежевыжатые соки: из винограда, клюквы, яблока и капусты.
- Овощные продукты: огурцы, редис, свекла, спаржа, тыква, фасоль, горох.
- Фрукты и ягоды: арбуз, виноград, земляника, гранат, киви и клубника.
Ну и перейдем к самой «любимой» многими запрещенной группе продуктов. При включении их в рацион питания ухудшается самочувствие, начинается рост жировых складок и прочее.
«Черный список» продуктов
Как вы могли догадаться, что раз существует «белый» список продуктов должен быть и противоположный.
Запрещенные для 2 группы крови виды продуктов:
- Мясная продукция: баранина, свинина, говядина, мясо перепелов и кроликов.
- Морепродукты: палтус, креветки, сельдь, кальмары, раки и все виды икры.
- Молочная продукция: сливочное масло, мороженое, сыры, цельное и обезжиренные виды молока.
- Масла и жиры: арахисовое, кунжутное, хлопка и кукурузы.
- Злаковые: отрубная продукция и на основе пшеницы.
- Свежевыжатый сок (апельсин или томат).
- Овощные продукты: баклажаны; грибы из теплиц, маслины, картофель и капуста.
- Ягоды и фрукты: апельсины, мандарины, кокосы, манго.
Все перечисленные выше продукты питания люди со 2 группой крови должны избегать. Наверняка большинству будет тяжело отказаться от, например, картофеля. Кушать продукты из «черного списка» разрешено крайне редко и в незначительных порциях. Однако со временем вы привыкнете, и этого будет более чем достаточно.
Примерное меню на неделю
Многих пугает слово диета. В голове возникают образы скудных порций и отсутствие вкуса у блюд. Это не так, соблюдение правильного питания может быть вкусным и разнообразным. Чтобы облегчить вам задачу составления нового меню питания на каждый день, рассмотрим наглядный пример.
Итак, недельный рацион питания может быть следующим:
| День | Прием пищи | Меню |
Понедельник | Завтрак | Каша из рисовой крупы с любым из разрешенных к употреблению фруктов. Чай. |
| Суп (варим, добавив немного картофеля, морковь и белокочанную капусту). Также можно сделать закуску из помидоров с оливковым маслом. | ||
| Ужин | Потушить овощи и выпить кружку ананасового сока. | |
| Завтрак | Каша из гречневой крупы на молоке из соевых бобов. Кружка любого чая. | |
| Суп со щавелем и яйцами и салат. Тертая морковь. | ||
| Филе индейки и гарнир в виде риса с овощами. Стакан вишневого или малинового сока. | ||
| Среда | Завтрак | Салат из овощей или фруктов по желанию. Кружка кофе. |
| Обед | Грибной суп с добавлением сезонных овощей. Можно также сделать салат. | |
| Ужин | Рыба, запеченная с отварной фасолью. Стакан сока. | |
| Завтрак | Каша из гречневой крупы. Чай. | |
| Обед | Рыбный суп с добавлением овощей. | |
| Ужин | Запеченные в духовке фрукты. По желанию можно использовать сыр твердых сортов. Сок. | |
| Завтрак | Рисовая каша, приготовленная на молоке из сои. Кофе. | |
| Обед | Картошка, запеченная с рыбой. | |
| Ужин | Салатом из свежих помидоров и зелени. | |
| Завтрак | Салат из свежей зелени с вареным яйцом. | |
| Обед | Суп (с картофелем, морковью и белокочанной капустой) или пюре из тыквы. | |
| Ужин | Филе индейки или курицы плюс гарнир овощной. | |
Воскресенье | Завтрак | Фруктовый салат с обязательным добавлением ананаса. |
| Обед | Грибной суп с добавлением зелени. | |
| Ужин | Кусок сыра и стакан чая. |
На следующую неделю рацион может быть аналогичным, либо с изменениями, но обязательно основанным на использовании продуктов из списка разрешенных. Лучше принимать пищу 5 раз в день. Между основными приемами делайте перекусы. Для них идеально подойдут: орехи, фрукты и сухофрукты, а также ягоды. Если вы все еще испытываете чувство голода, разрешены свежие овощи.
Выводы
Самое главное помнить о том, что эффективным снижение веса может быть только когда оно комплексное. В противном случае достигнутый успех будет кратковременным. Вскоре сброшенные килограммы вернутся в полуторном объеме.
Что входит в комплексное снижение веса:
- Правильно питайтесь;
- Введите физическую активность в свою жизнь;
- Высыпайтесь;
- Всегда с позитивом относитесь к жизни;
- Используйте средства народной медицины — травы и настойки.
Люди со 2-ой группой крови лучше всего приспособлены к питанию продуктами растительного происхождения. Они обычно сами чувствуют, что овощи и фрукты им необходимы каждый день, без этого они просто жить не могут, а вот без мяса спокойно обходятся если не постоянно, то уж несколько дней подряд — с легкостью.
Поэтому для людей со второй группой крови лучше всего подходит вегетарианский рацион. Впрочем, изредка можно включать в него мясо птицы и рыбу, а вот от говядины, баранины, свинины лучше отказаться совсем. Эта пища очень плохо переваривается пищеварительным трактом людей со второй группой крови, поэтому они, как правило, плохо себя чувствуют, поев мяса. Мясо в их организме не «сгорает», то есть не превращается в энергию и питательные вещества, как это происходит у людей с первой группой крови, а лишь преобразуется в жировые отложения или застревает в кишечнике в виде гниющих непереваренных отходов; отсюда постоянное ощущение тяжести в желудке, если в рационе людей со второй группой крови вопреки их природе преобладает мясо. Менее стойкий, чем у людей первой группы, пищеварительный тракт просто не справляется с перевариванием такой тяжелой пищи. Как правило, отказавшись от мяса, эти люди значительно улучшают свое здоровье и самочувствие и к тому же сбрасывают лишний вес.
Рыбу и птицу тоже желательно употреблять не каждый день. А вот орехи и семечки можно употреблять ежедневно — это очень полезная пища для людей со второй группой крови. Зерновые тоже очень полезны для этих людей, только вот с пшеничной мукой надо быть поосторожнее, чтобы не набрать лишний вес. Но основная причина лишнего веса у людей со второй группой крови — это, безусловно, мясо и мясные продукты. Только отказавшись от мяса, вы сможете сразу же начать заметно сбрасывать лишний вес.
Молочные продукты, богатые животными жирами и белками, тоже не очень желательны для представителей второй группы крови. Они затормаживают обмен веществ, а потому тоже становятся причиной зашлаковки организма и лишнего веса. Поэтому лучше ограничиться обезжиренными молочными продуктами, а от жирных отказаться совсем. Цельное молоко лучше совсем не употреблять. Хороши также соевые молоко и сыр. Соевые продукты — это как раз то, что поможет сбалансировать вес тела и очистить организм от шлаков; они помогают эффективному пищеварению.
Жиров людям со второй группой крови нужно совсем минимальное количество, поэтому и растительные масла необходимо использовать в очень умеренных количествах.
Питание для людей с группой крови 2 с учетом биоритмов организма, кроме диабетиков (Богдан Кристов) уточнение для диабетиков смотри под таблицей | ||||||
Время для приема пищи | Разрешенные продукты | |||||
Завтрак | 06:30_08:00 | Каши с растительным маслом. Зерновые: рож, овес, ячка, полба, рис. Масла: оливковое, льняное, кунжутное, кукурузное, горчичное, рыжиковое, подсолнечное Специи: Овощи: нейтральные: огурцы, капуста брокколи | ||||
Перекус | 10:00_11:00 | Кисломолочные продукты: йогурт (обычный), кефир, ряженка Орехи, семена: грецкие, фундук, миндаль, кедровые, абрикосовые ядра, тыквенные семена, и подсолнуха Фрукты, ягоды : яблоки, груши, хурма, абрикосы, ананасы, грейпфруты, брусника, вишня, слива и чернослив, черника, арбузы, гранаты, земляника, киви, смородина, крыжовник, малина, персики. | ||||
Обед | 12:30_14:00 | Зерновые: рис, полба, гречка, пшено, перловка Овощи крахмалистые-полукрахмалистые: морковь, свекла, капуста, редька, редис, тыква, кукуруза, кабачки, цуккини, цветная капуста, пекинская капуста, кольраби Корни: хрена, петрушки, пастернака, сельдерея Овощи нейтральные: огурцы, брокколи, пекинская капуста, кольраби, брюсельская капуста, спаржа Грибы Специи: куркума, паприка, чеснок, хмели-сунели, соль, имбирь, лук, укроп, петрушка, кинза Зелень: Щавель, шпинат, петрушка, укроп, ботва свеклы, сельдерей, сурепка, кинза, одуванчик или Творог с йогуртом (кефиром, ряженкой) + Зелень: шпинат, петрушка, укроп, кинза Фрукты, ягоды : яблоки, груши, хурма, абрикосы, персики, ананасы, грейпфруты, брусника, вишня, слива и чернослив, черника, земляника, смородина, малина. | ||||
Ужин | 16:30_19:00 | Фрукты, ягоды (до основной еды): яблоки, груши, хурма, абрикосы, ананасы, грейпфруты, лимоны, изюм, брусника, вишня, слива и чернослив, черника, арбузы, виноград, гранаты, земляника, киви, смородина, крыжовник, малина, персики. Овощи нейтральные : огурцы, брокколи, пекинская капуста, кольраби, брюсельская капуста, спаржа, оливки зеленые, стручковая фасоль Грибы Бобовые: зеленый горошек, белая фасоль Животный белок: яйца, курица, индейка, рыба Сыры: овечий, козий сыр, брынза, адыгейский Специи: куркума, паприка, чеснок, хмели-сунели, соль, имбирь, лук, укроп, петрушка, кинза, корица, кориандр, горчица, лавровый лист Масла: оливковое, льняное, кунжутное, кукурузное, горчичное, рыжиковое, подсолнечное, рыбий жир | ||||
Вторая положительная группа крови одна из самых распространенных на планете. 37% людей имеют . Формирование такой группы произошло благодаря тому, что на смену животноводству и охоте, человек научился земледелию и стал употреблять в пищу большое количество вегетарианских блюд. Диета при второй положительной группе крови заключается в употреблении вегетарианских блюд.
Характеристика группы
На земле существует большое количество людей с разнообразными отличительными признаками: национальностью, внешностью, характером, воспитанием, образом жизни. Одним из таких отличий является группа крови. для людей, заключается в организованности, они легко находят общий язык с другими, отличаются постоянством, но в тоже время с легкостью адаптируются в новой среде.
В физическом плане недостатками для людей с группой крови А (II) Rh+ относят очень уязвимый пищеварительный тракт и низкую кислотность желудочного сока и при несоблюдении рекомендаций по питанию у них возникают болезни, связанные с желудочно-кишечным трактом и пониженным иммунитетом.
Действительно ли можно похудеть
Придерживаясь при 2 положительной группе крови, вы ускорите переваривание пищи и ее расщепление. Бодрость и легкость вы будете ощущать уже с первых дней диеты. А через месяц вы отметите уменьшение веса, повышение выносливости и активности. Есть много случаев, когда люди теряли до 5 кг уже за первые две недели. Это происходит за счет улучшения обмена веществ, рационального питания и употребления легко усваиваемой пищи.
И на вопрос действительно ли можно похудеть, можно смело ответить, что похудение, придерживаясь диеты при второй положительной группе крови не только возможно, но и обязательно. Начните любить себя, заботится о себе, придерживаться принципов питания и хорошее самочувствие, настроение и комплименты окружающих не заставят себя долго ждать.
Питаться, учитывая слабые и сильные качества своего организма, верный путь к сохранению здоровья и стабилизации веса. Диета по 2 группе крови с положительным резус-фактором призвана помочь людям этой категории определить критерии рационального потребления пищи.
Особенности диеты по 2 положительной группе крови
Некоторые ученые считают, что изначально у всех мужчин и женщин была единая кровь. Она видоизменилась на группы в течение развития человечества, отмечая самые важные этапы.
Тип второй «земледелец» возник при переходе от активного образа жизни (охотник) к оседлому, земледельческому образу жизни.
Когда наши предки стали возделывать землю и выращивать растения, их кровь изменилась – образовалась 2 группа. В наше время ее имеют около 37% жителей Земли. Считается, что представители этой категории коммуникабельны, организованны, постоянны.
Их организм имеет ряд слабостей, которые диета поможет исправить и предупредить дальнейшее развитие болезни:
- Пониженная кислотность желудка.
- Высокая нервная возбудимость.
- Повышенная вероятность заболеваний сердца и сосудов.
- Уязвимость печени и желчного пузыря.
- Предрасположенность к сахарному диабету, анемии, злокачественным новообразованиям.
Правила соблюдения диеты
Придерживаться этой диеты стоит хотя бы 14-30 дней, чтобы почувствовать результат . Хотя желательно всегда питаться таким образом, ведь в данном рационе учитываются все особенности пищеварения людей со 2 положительной.
Мяса нужно есть как можно меньше и больше нажимать на растительную пищу. Старайтесь не превышать объемы порций, чтобы не растягивать желудок, поскольку это грозит не только увеличением объема талии, но и сдавливанием близлежащих органов.
Примерное количество еды, которое можно употребить в сутки:
- – не более 300 г;
- – от 500 до 600 г;
- полдник – около 100 г;
- – 400 г.
Если вы чувствуете, что не наедаетесь, добавьте больше сытной пищи, которая вам не навредит.
Продукты диеты
Разрешенные
Их список достаточно широк и позволяет питаться разнообразно, вкусно и полноценно:
Запрещенные
Нельзя употреблять следующие продукты:
Продукты, замедляющие процесс похудения
Меню на неделю
Данное меню является ориентировочным, чтобы вы представляли возможную организацию своего питания на основе . Очередность блюд можно менять и дополнять другими, приготовленными из рекомендованных продуктов.
Примерное меню на неделю в таблице:
| День | Меню |
| Понедельник | Завтрак: перловка с черносливом и курагой, кофе. Обед: судак с запеченным луком, зеленым горошком, морковью и брокколи, чечевичное пюре, свежая зелень укропа или петрушки. Полдник: Ужин: шампиньоны, тушеные с овощами, абрикосовый компот. |
| Вторник | Завтрак: 2 яйца, салат со свеклой и брюквой, мятный . Обед: филе индейки гриль, тыквенная каша с рисом, овощной салат. Полдник: фрукт или орехи (кедровые, кешью, грецкие, миндаль). Ужин: треска на гриле, отварная спаржа, смузи из кефира с фруктами. |
| Среда | Завтрак: , приготовленная на соевом молоке, кофе. Обед: тушеные лисички с луком шалот и морковкой, цельнозерновой хлеб. Полдник: фрукт или орехи (кедровые, кешью, грецкие, миндаль). Ужин: запеченный карп, салат из горошка в стручках и спаржи. |
| Четверг | Завтрак: творог с черносливом и курагой, чай из цвета ромашки. Обед: фасолевый суп с брокколи, брюквой и сельдереем, огуречный салат, компот из сухофруктов. Полдник: фрукт или орехи (кедровые, кешью, грецкие, миндаль). Ужин: запеченный судак, салат из ламинарии. |
| Пятница | Завтрак: салат из яблок, груш, чернослива с несладким йогуртом, ягодный чай. Обед: отварная макрель, тушеные белые грибы с луком. Полдник: фрукт или орехи (кедровые, кешью, грецкие, миндаль). Ужин: соевый творог с кусочками фруктов, травяной или ягодный чай. |
| Суббота | Завтрак: отварной коричневый рис с абрикосами, кофе. Обед: порция борща из щавеля с яйцами, салат со свеклой, черносливом и грецким орехом. Полдник: фрукт или орехи (кедровые, кешью, грецкие, миндаль). Ужин: отварная индейка, овощное пюре, чай из мяты и мелиссы. |
| Воскресенье | Завтрак: ячневая каша, сыр, березовый сок. Обед: рисовое рагу с овощами, сок из разных фруктов. Полдник: фрукт или орехи (кедровые, кешью, грецкие, миндаль). Ужин: творог с изюмом и брусничный чай. |
В индивидуальное меню для себя следует включать пищу, способствующую похудению:
- Масло желательно выбирать холодного отжима, заправляйте им салаты и готовые супы.
- Ананасы ускоряют процесс расщепления и выведения жира.
- Свежие и квашеные овощи и фрукты очищают кишечник.
- Соевые продукты прекрасно усваиваются и организм получает от них максимум пользы.
Для приготовления пищи выбирайте щадящие способы обработки продуктов: запекание, варка, гриль. Это сохранит максимум полезных веществ и не добавит лишних калорий готовому блюду.
Результаты, которые обещает диета
Питаясь таким образом, уже через пару недель ощущается улучшение самочувствия и работоспособности, лишние килограммы постепенно сходят.
Когда человек употребляет максимально подходящую ему пищу, организм сам начинает очищаться и восстанавливаться, налаживаются процессы выведения вредных веществ и усвоения полезных.
Одним из достоинств данной диеты также является доступность и большой выбор разрешенной провизии. Помимо снижения веса, благодаря этому рациону проводится профилактика заболеваний, к которым есть склонность обладателей 2 группы крови.
Соблюдать диету или нет – это личный выбор каждого, однако соблюдение нескольких простых правил оздоровит ваш рацион:
Физические нагрузки
Конечно, чтобы похудеть и оздоровиться, одной коррекции питания недостаточно. Занятия спортом помогут добиться лучшего результата и сделают его устойчивым.
Для обладателей 2 положительной группы крови подходящим решением станут следующие варианты:
Эти занятия помогут не только подтянуть тело, но и улучшат дыхание и кровообращение, нормализуют отток лимфы, сделают мышцы более гибкими и упругими.
Всесторонне работайте над своим телом: этот фактор и все рекомендации позволят продлит вашу молодость и красоту, поможет постановке новых целей и их достижению!
Любая женщина рано или поздно задумывается о том, как лучше поддерживать форму или убрать лишние килограммы. На самом деле нормализация веса это проблема, с которой сталкиваются люди обоего пола и актуальная она может быть в любом возрасте. Сегодня все больше людей выбирают принцип питания, который известен, как диета по группе крови 2 положительная. Вместо изнурительных голодовок и крошечных порций безвкусной пищи американский натуропат Питер д’Адамо разработал систему питания по группам крови.
Особенности людей 2+
2 группа крови достаточно распространена, и встречается у 37% населения планеты. Согласно исследованиям эта разновидность крови появилась приблизительно 20 тыс. лет назад. Именно в то время человек научился обрабатывать землю и перестал зависеть от охоты. Земледельцы могли прокормить себя плодами своего труда. Люди, второй положительной группы крови, по теории д’Адамо являются потомками древних земледельцев.
Питание по группе крови основано длительных этапах эволюции и всей той наследственной информации, которая хранится в человеческом организме. Людей со 2 отрицательной в мире меньше, но на систему питания этот никак не влияет.
Для обладательниц отрицательной группы крови, резус-фактор имеет значение только во время беременности и только в том случае, если у матери и ребенка он отличается. Способность усваивать пищу, а именно это в первую очередь нужно для организации диеты, одинакова.
Для диеты по группе крови характерно наличие подробных рекомендаций и подробный список разрешенных и запрещенных к употреблению продуктов. Кроме того, люди со второй группой отличаются хорошо развитыми коммуникативными навыками, собранностью, ответственностью и организованностью.Исторически все эти навыки были просто необходимы для выживания создателям земледельческих общин.
Современные люди унаследовали от своих предков также работоспособность и чувствительный ЖКТ.
Предпочтительно использовать натуральные, экологические чистые овощи и фрукты, выращенные без стабилизаторов роста и сомнительных химикатов.
Плохое питание может привести к проблемам со здоровьем. Люди со второй группой обладают слабым иммунитетом перед инфекциями, врожденной предрасположенностью к диабету, анемии, болезням печени при злоупотреблении жирным мясом, и заболеваниям сердца.
Что касается полезный и нейтральный для употребления продуктов, диета по группе крови 2 отрицательная и положительная не имеют различий. Диета достаточно разнообразна и позволяет составить широкий перечень блюд для ежедневного приготовления и праздничного стола.
Нет причин отказывать себе всем из-за диеты:
| Продукты питания | Подробнее |
|---|---|
| Мясо и субпродукты | Не являются основой питания для данной группы. Вторая группа крови плохо взаимодействует с белками животного происхождения. Исключением диеты для 2 положительной группы крови являются куриные яйца и мясо. Эти легко усваиваемые и легкие даже для чувствительного пищеварения продукты являются нейтральными и допускаются к употреблению. |
| Рыба | Чрезвычайно полезными при диете для 2 группы крови отрицательной и положительной являются рыбы жирных сортов, богатые омега-3, аминокислотами, фосфором и другими полезными веществами. Любые виды лососевых, скумбрия, свежая сельдь, судак, форель оказывают благотворное влияние на организм. |
| Молочка | Полезных молочных продуктов для потомков древних земледельцев нет. Однако кефир, натуральный йогурт без наполнителей, творог, сметана и различные сыры допускаются к употреблению. |
| Масло | Для заправки салатов идеально подходит оливковое или льняное масло. Однако не стоит забывать, что главное в масле качество. Если нет возможности приобрести качественное оливковое масло итальянского производства, допустимо заменить его на натуральное подсолнечное. |
| Бобы | Полезны или допустимы любые виды бобовых. Ввиду скудного мясного рациона, фасоль, чечевица, горох и другие бобовые являются хорошим источником растительного белка. |
| Каша | В ежедневный рацион хорошо вписывается гречневая или рисовая каша, изделия из ржаной муки. Можно готовить перловку, кукурузную кашу, пшеничный хлеб, овсянку и пр. |
| Овощи | Среди рекомендованных овощей вторая положительная дает человеку большой простор для выбора подходящего рациона согласно личным предпочтениям. Брокколи, кольраби, кресс-салат, шпинат, кабачки, огурцы и другие овощи составляют основу блюд. |
| Фрукты и ягоды | Представляют также большой выбор. Весной можно полакомиться клубникой, черешней, вишней, летом – смородиной, черникой, персиками, малиной и грушами. Для холодного времени года подойду привозные плоды ананасы, инжир, лимоны, грейпфруты и пр. |
Запрещенные продукты
Диета для 2 группы крови имеет свои запрещенные к употреблению продукты питания. При положительной группе крови система питания по д’Адамо не отличается от рекомендаций для отрицательной группы крови. Под запрет попадают практически все мясные продукты. Веками земледельцы основывали свой рацион на том, что могли сами вырастить на полях или собрать в садах. И сегодня в рационе питания для 2 группы крови не должно быть говядины, свинины, баранины, мяса утки, кролика и других животных. В качестве дополнительного источника белка используются растительные заменители.
Режим питания для второй группы крови запрещает употреблять соленую, копченую или маринованную рыбу. Даже рекомендованная к употреблению сельдь принесет только вред, если она подверглась предварительной засолке. Также под запретом соусы майонез и кетчуп, особенно промышленного производства.
Кратко диета по группе крови 2 положительная в таблице продуктов для женщин разделена на категории и может использоваться как «напоминалка» или шпаргалка при составлении списка покупок. Под запрет попадают и привычные продукты, таки как помидоры и сладкий перец. Также не рекомендуется употреблять цветную капусту, батат, шампиньоны и картофель. Не всегда указывается, но диета предполагает отказ от алкоголя (кроме натурального белого вина) и сладких газированных напитков.
Диета для второй группы крови проста в использовании, а составить разнообразное и полезное ежедневное меню очень просто. Какие продукты можно есть и не опасаться за свой вес? Еда, как правило, учитывает не только ингредиенты. Питание для похудения должно учитывать способ приготовления продуктов. Даже самое диетическое и обезжиренное филе рыбы станет калорийной бомбой, если его зажарит во фритюре. Кроме того, чтобы лакомиться разнообразной вкусной едой и худеть, следует иметь две-три вариации на тему одного и того же блюда, чтобы была возможность выбирать.
Чтобы похудеть с комфортом, используя естественные внутренние силы организма, специалисты рекомендуют диету для 2 группы крови положительной. Эта система питания, основанная американским натуропатом имеет множество положительных отзывов. И самое важное, что для 2 положительной группы крови диета дает реальный эффект. Это подтверждается жителями разных стран, которые смогли нормализовать свой вес и улучшить здоровье.
Вконтакте
Какая у вас группа крови?
Что такое группы крови?
Хотя кровь каждого человека состоит из одних и тех же основных частей, существуют разные виды крови. Существует восемь разных групп крови, и тип вашей крови зависит от генов, которые вы унаследовали от своих родителей.
У большинства людей около 4-6 литров крови. Ваша кровь состоит из различных типов клеток, которые плавают в жидкости, называемой плазмой:
Ваши красные кровяные тельца доставляют кислород в различные ткани вашего тела и удаляют углекислый газ.
Ваши лейкоциты уничтожают захватчиков и борются с инфекциями.
Тромбоциты помогают крови свертываться.
Ваша плазма представляет собой жидкость, состоящую из белков и солей.
Что отличает вашу кровь от чужой, так это уникальное сочетание белковых молекул, называемых антигенами и антителами.
Антигены живут на поверхности ваших эритроцитов. Антитела в вашей плазме.
Сочетание антигенов и антител в вашей крови является основой вашей группы крови.
Различные группы крови
Существует восемь различных групп крови:
Положительный результат: это одна из наиболее распространенных групп крови (она есть у 35,7% населения США). Человек с этим типом может сдавать кровь только людям с положительным или отрицательным результатом.
Отрицательный: человек с этим редким типом (6,3% населения США) может сдать кровь любому человеку с группой крови A или AB.
B положительный: Человек с этим редким типом (8.5%) могут сдавать кровь только людям с положительным результатом B или положительным результатом AB.
B отрицательный: человек с этим очень редким типом крови (1,5%) может сдать кровь любому человеку с группой крови B или AB.
AB положительный: люди с этой редкой группой крови (3,4%) могут получать кровь или плазму любого типа. Они известны как универсальные получатели.
AB отрицательный: это самая редкая группа крови — она есть только у 0,6% населения США. Кто-то с этой группой крови известен как «универсальный донор плазмы», потому что любой может получить этот тип плазмы.
О положительный: это одна из наиболее распространенных групп крови (37,4%). Кто-то с этим может сдать кровь любому человеку с положительной группой крови.
O отрицательный: человек с этой редкой группой крови (6,6%) может сдать кровь любому человеку с любой группой крови.
Продолжение
Четыре основные группы крови основаны на том, есть ли у вас два специфических антигена — A и B. Врачи называют это системой групп крови ABO.
Группа A содержит антиген A и антитело B.
Группа B содержит антиген B и антитело A.
Группа AB имеет антигены A и B, но не имеет антител A или B.
Группа O не имеет антигенов A или B, но имеет антитела как A, так и B.
Третий вид антигена называется резус-фактором. У вас либо есть этот антиген (это означает, что ваша группа крови «Rh +» или «положительный»), либо его нет (это означает, что ваша группа крови «Rh-» или «отрицательная»).
Важность группы крови
Группы крови были обнаружены в 1901 году австрийским ученым Карлом Ландштейнером.До этого врачи считали, что вся кровь одна и та же, поэтому многие люди умирали от переливания крови.
Теперь специалисты знают, что если смешать кровь двух людей с разными группами крови, кровь может слипаться, что может привести к летальному исходу. Это потому, что у человека, получающего переливание, есть антитела, которые фактически борются с клетками донорской крови, вызывая токсическую реакцию.
Продолжение
Чтобы переливание крови было безопасным и эффективным, важно, чтобы у донора и реципиента были группы крови, сочетающиеся друг с другом.Люди с группой крови A могут безопасно получать кровь группы A, а люди с группой крови B могут получать кровь группы B.
Лучше всего, когда донор и реципиент полностью совпадают и их кровь проходит процесс, называемый перекрестным сопоставлением. Но донору не всегда нужна кровь того же типа, что и у человека, который ее получает. Просто их типы должны быть совместимы.
Лучшие группы крови для сдачи
Отрицательные эритроциты типа O считаются наиболее безопасными для передачи любому человеку в опасной для жизни чрезвычайной ситуации или при ограниченном запасе точно соответствующей группы крови.Это потому, что отрицательные клетки крови типа O не имеют антител к антигенам A, B или Rh.
Людей с отрицательным результатом в крови когда-то называли «универсальными» донорами эритроцитов, потому что считалось, что они могут сдавать кровь любому человеку с любой группой крови. Но теперь эксперты знают, что этот тип крови может быть связан с риском.
Диета по группе крови
За последнее десятилетие было много заявлений о так называемой «диете по группе крови», при которой вы употребляете определенные продукты, соответствующие вашей группе крови, чтобы снизить риск определенных заболеваний и улучшить ваше состояние. общее самочувствие.Нет никаких научных доказательств того, что питание в соответствии с вашей группой крови делает вас более здоровым.
Диета по группе крови не поддерживается наукой
Shutterstock Диета под названием «Диета по группе крови» популярна вот уже почти два десятилетия.Сторонники этой диеты предполагают, что ваша группа крови определяет, какие продукты лучше всего для вашего здоровья. Многие люди придерживаются этой диеты и утверждают, что она спасла им жизнь. Но каковы подробности диеты по группе крови и основывается ли она на каких-либо убедительных доказательствах?
Давайте посмотрим.
Какая диета по группе крови?
Диета по группе крови, также известная как диета по группе крови, была популяризирована врачом-натуропатом по имени Др.Питер Д’Адамо в 1996 году.
Его книга «Ешьте правильно, 4 по вашему вкусу» имела невероятный успех. Он был бестселлером New York Times, разошелся миллионным тиражом и до сих пор пользуется огромной популярностью.
В этой книге он утверждает, что оптимальная диета для любого человека зависит от группы крови человека по системе АВО.
Он утверждает, что каждая группа крови представляет собой генетические черты наших предков, включая то, на какой диете они эволюционировали, чтобы процветать.
Вот как должны питаться люди каждой группы крови:
— Тип A: называется аграрным или земледельцем. Людям типа А следует придерживаться диеты, богатой растениями и полностью свободной от «токсичного» красного мяса. Это очень похоже на вегетарианскую диету.
— Тип B: называется кочевником. Эти люди могут есть растения и большую часть мяса (кроме курицы и свинины), а также могут есть молочные продукты. Однако им следует избегать пшеницы, кукурузы, чечевицы, помидоров и некоторых других продуктов.
— Тип AB: называется загадкой. Описывается как смесь типов A и B. Продукты, которые нужно есть, включают морепродукты, тофу, молочные продукты, бобы и злаки. Им следует избегать фасоли, кукурузы, говядины и курицы.
— Тип O: Вызывается охотником. Это высокобелковая диета, основанная в основном на мясе, рыбе, птице, некоторых фруктах и овощах, но ограниченная зерновыми, бобовыми и молочными продуктами. Он очень похож на палеодиета .
Для справки, я думаю, что любой из этих режимов питания был бы улучшением для большинства людей, независимо от их группы крови.
Все 4 диеты (или «способы питания») в основном основаны на настоящей здоровой пище и являются огромным шагом вперед по сравнению со стандартной западной диетой, состоящей из обработанной нездоровой пищи. Таким образом, даже если вы соблюдаете одну из этих диет, ваше здоровье улучшается, это не обязательно означает, что это как-то связано с вашей группой крови. Возможно, причина пользы для здоровья просто в том, что вы едите более здоровую пищу, чем раньше.
Итог: Диета типа А напоминает вегетарианскую диету, но тип О — это диета с высоким содержанием белка, которая напоминает палеодиету. Два других находятся где-то посередине.
Лектины являются предполагаемым связующим звеном между диетой и группой крови
Одна из центральных теорий диеты по группе крови связана с белками, называемыми лектинами.
Лектины — это разнообразное семейство белков, которые могут связывать молекулы сахара.Эти вещества считаются антипитательными веществами и могут оказывать негативное воздействие на слизистую оболочку кишечника (1).
Согласно теории диеты по группе крови, в диете содержится много лектинов, специально предназначенных для различных групп крови ABO. Утверждается, что употребление в пищу неправильных типов лектинов может привести к агглютинации (слипанию) эритроцитов.
Фактически существуют доказательства того, что небольшой процент лектинов в сырых, сырых бобовых может иметь агглютинирующую активность, специфичную для определенной группы крови.Например, сырые бобы лима могут взаимодействовать только с эритроцитами у людей с группой крови A (2).
В целом, однако, похоже, что большинство агглютинирующих лектинов реагируют со всеми группами крови ABO (3). Другими словами, лектины в рационе НЕ зависят от группы крови, за исключением нескольких разновидностей сырых бобовых.
Это может даже не иметь никакого отношения к реальному миру, потому что большинство бобовых замачивают и / или готовят перед употреблением, что разрушает вредные лектины (4, 5).
Итог: Некоторые продукты содержат лектины, которые могут вызывать слипание эритроцитов. Большинство лектинов не зависят от группы крови.
Есть ли какие-либо научные доказательства диеты по группе крови?
Исследования групп крови ABO быстро продвинулись вперед в последние несколько лет и десятилетий.
В настоящее время имеются убедительные доказательства того, что люди с определенными группами крови могут иметь более высокий или более низкий риск некоторых заболеваний (6).Например, тип Os имеет меньший риск болезнь сердца , но более высокий риск язвы желудка (7, 8). Однако нет исследований, показывающих, что это имеет какое-либо отношение к диете.
В большом наблюдательном исследовании с участием 1 455 молодых людей употребление диеты типа А (много фруктов и овощей) было связано с лучшими показателями здоровья. Но этот эффект был замечен у всех, кто придерживался диеты типа А, а не только у людей с кровью типа А (9).
В крупном обзорном исследовании 2013 года, в котором исследователи изучили данные более тысячи исследований, они не нашли ни одного хорошо спланированного исследования, посвященного влиянию диеты по группе крови на здоровье (10).
Они пришли к выводу: «В настоящее время не существует доказательств, подтверждающих предполагаемую пользу для здоровья диеты по группе крови».
Из 4 исследований, которые в некоторой степени связаны с диетами по группе крови ABO, все они были плохо спланированы (11, 12, 13).Одно из исследований, которое обнаружило связь между группами крови и пищевой аллергией, фактически противоречило рекомендациям диеты по группе крови (13).
Итог: Не было проведено ни одного хорошо спланированного исследования, чтобы подтвердить или опровергнуть преимущества диеты по группе крови.
Забрать домой сообщение
Я не сомневаюсь, что многие люди добились положительных результатов, соблюдая диету.Однако это НЕ означает, что это каким-либо образом связано с их группой крови.
Разным людям подходят разные диеты. Некоторым людям хорошо подходит много растений и мало мяса (например, диета типа A), в то время как другие предпочитают употреблять много высокобелковой пищи животного происхождения (например, диета типа O).
Если вы добились отличных результатов от диеты по группе крови, то, возможно, вы просто нашли диету, которая подходит для вашего метаболизма.Возможно, это не имело никакого отношения к вашей группе крови.
Кроме того, эта диета исключает большинство нездоровых обработанных пищевых продуктов из рациона людей. Возможно, это единственная главная причина, по которой он работает, независимо от разных групп крови.
При этом, если вы сели на диету по группе крови, и она работает для вас, то во что бы то ни стало продолжайте ее и не позволяйте этой статье унывать.
Если ваша нынешняя диета не нарушена, не исправляйте ее.
Однако с научной точки зрения количество доказательств, подтверждающих диету по группе крови, особенно неубедительно.
Что нужно знать
От — Принц Ялли Аббан, RDДиета по группе крови: что нужно знать
Является ли диета по группе крови суетой или основана на фактах?Люди во всем мире знакомы с диетой по группе крови или диете по группе крови, плану образа жизни, в котором последователям предписывается есть и выполнять определенные упражнения в зависимости от группы крови.
Диета по группе крови основана на убеждении натуропата Джеймса Д’Адамо, что диета должна определяться группой крови. Как и многие самоуверенные индивидуалисты до него, Д’Адамо в своем мозговом штурме и экспериментах обращался к интуиции, а не к контролю. исследования, чтобы подтвердить обоснованность его идей. Его сын, тоже натуропат, Питер Дж. Д’Адамо — плод, который упал недалеко от дерева. Он написал несколько книг и путешествует по миру, пропагандируя диету по группе крови.
Питер Д’Адамо основывает большую часть своей теории на действии лектинов; белки на поверхности определенных продуктов, которые могут вызывать слипание различных молекул и некоторых типов клеток.Он обвиняет лектины в серьезных нарушениях во всем организме, от агглютинации клеток крови до цирроза и почечной недостаточности.
Поскольку большинство людей не знают о своей группе крови, не говоря уже о том, какие продукты «эволюционно непригодны» для их употребления, разумно предположить, что в большинстве дней большинство людей едят «неправильную пищу» для своей группы крови (например, тип О поедание пшеницы, поедание мяса типа А и т. Д.).
Таким образом, согласно теории Д’Адамо, почти каждый испытывает многократный поток агглютинированных эритроцитов в кровотоке после каждого приема пищи ежедневно и месяц за месяцем.
Если капилляры в вашем сердце, легких, почках, головном мозге, глазах и других важных органах подвергаются бомбардировке после бомбардировки агглютинированными эритроцитами, они в конечном итоге начнут забиваться.
Человеческая кровь подразделяется на четыре типа: A, B, AB и O. Каждая буква обозначает своего рода антиген или белок на поверхности красных кровяных телец.Например, на поверхности красных кровяных телец в крови типа A есть антигены, известные как структуры A-антигенов.
Насколько научны эти утверждения о диете по группе крови?По словам доктора Н’Адамо, каждый человек лучше всего чувствует себя в форме еды и упражнений в соответствии со своей группой крови. Конкретные группы крови соответствуют рекомендациям по питанию. Некоторые из рекомендаций кратко изложены ниже.
Диета OЕшьте мясо (с высоким содержанием белка, низким содержанием углеводов).Исключите пшеницу и большинство других злаков. Займитесь энергичными аэробными упражнениями. Факторы риска язвы и воспалительных заболеваний, таких как артрит, увеличиваются, если вы едите, не соответствующее вашей группе крови.
ДиетаВы должны быть в основном вегетарианцем (придерживаться диеты с высоким содержанием углеводов и низким содержанием жиров). Занимайтесь легкими упражнениями, такими как йога или гольф, и медитируйте, чтобы справиться со стрессом. По словам доктора Д’Адмао, ваши факторы риска рака и сердечных заболеваний увеличиваются, если вы неправильно питаетесь.
Диета BУ вас должна быть самая разнообразная диета из всех групп крови, одна из которых включает мясо; у вас единственная группа крови, которая хорошо переносит молочные продукты. Займитесь физическими упражнениями, например плаванием или ходьбой средней силы. Ваш риск заражения медленнорастущими вирусами, атакующими нервную систему, увеличивается, если вы питаетесь неправильно для вашего типа.
Диета ABУ вас есть большинство преимуществ и непереносимости типов A и B, поэтому большинство продуктов, рекомендованных для типов A или B, также подойдут вам.Занимайтесь успокаивающими упражнениями и расслабляющими техниками. У вас сильный иммунитет.
Я слышал, как многие люди говорят о диете по группе крови и задают мне вопросы, на которые у меня нет ответов. В конце концов мне пришлось искать себя, чтобы узнать, является ли диета по группе крови научной и подтвержденной. Группа крови имеет мало общего с пищеварением или химией тела.
Недавнее исследование, проведенное учеными из Университета Торонто в Канаде, показало, что теория несостоятельна.
[bctt tweet = ”Теория диеты по группе крови не верна.Основываясь на данных 1455 участников исследования, мы не нашли никаких доказательств, подтверждающих теорию диеты по группе крови », — сказал доктор Ахмед Эль-Сохеми, доцент Университета Торонто» username = «dietcareghana»]
«Теория, лежащая в основе диеты по группе крови, недействительна. Основываясь на данных 1455 участников исследования, мы не нашли доказательств в поддержку теории диеты по группе крови », — сказал старший автор исследования доктор Ахмед Эль-Сохеми, доцент Университета Торонто.
Исследователи обнаружили, что наблюдаемые ими ассоциации между диетами с четырьмя группами крови (A, B, AB, O) и маркерами здоровья не зависят от группы крови человека.
Что вы думаете о правильном питании для вашей группы крови?
(PDF) Влияние растительных лектинов на антигены группы крови человека с особым вниманием к растительной пище и сокам
B. Venkata Raman et al / IJRAP 3 (2), март — апрель 2012 г.
262
флора, которая, в свою очередь, повлияет на воздействие антигена, иммунное созревание
и иммунные ответы. Посредством этих механизмов
возможно, что питание в раннем возрасте
может повлиять на более позднюю иммунную компетентность и наблюдение, например,
, способность вызывать соответствующий иммунный ответ при
инфекции, способность развивать толерогенный ответ на
«я» и доброкачественные антигены окружающей среды, а также развитие иммунологических нарушений 35.Однако в последние годы,
, из-за отрицательного воздействия технологического развития
на различные социальные и экологические
процессы, отношения между людьми и
природой получают все большее признание.
По данным Американского онкологического общества, «Доступные
научных доказательств не подтверждают утверждения о том, что
натуропатическая медицина (основанная на философии, вся
медицинская система) может вылечить рак или любое другое заболевание,
, поскольку практически нет исследований по натуропатии в целом опубликовано
«.
В более ранних исследованиях один из авторов сообщил, что
аллергических белков, присутствующих в основных продуктах питания, могут содержать
компонентов, вызывающих либо пищевую непереносимость, либо пищевую
аллергию17, 36. Эти взаимодействия являются результатом связывания
любой поверхности. лектины ЖКТ или лектины пищевых продуктов с
противодействующими молекулами сахара, присутствующими в пищевых продуктах, или заякоренные
сахарных фрагментов в ЖКТ, соответственно.Исследования взаимодействия
пищевых лектинов с кишечником показывают, что существует прямая корреляция
между эволюцией групп крови и
типами приема пищи37. Развитие групп крови
на основе многих факторов, таких как генетическая конституция,
географические факторы и факторы окружающей среды, адаптация к типу
пищи с первых дней роста во время эволюции.
Антропологи рекомендовали порядок развития групп крови
на основе их пищевых привычек38-41.Эта концепция
гласит, что первая группа крови, появившаяся на Земле, — «O».
принадлежит древним охотникам-собирателям и придерживается диеты
, в которой преобладает мясо, и выработал антитела против
лектинов, содержащихся в сельскохозяйственных продуктах. Следующей группой крови для эволюции
был тип A — чистые вегетарианцы, эти люди
начали выращивать пищу, а не охотиться на нее, в результате
изменения условий окружающей среды.В промежутке между следующими
годами появилосьгрупп крови типа B в результате миграции
древних людей и дальнейшего изменения климата.
Эти люди, приученные к диете, включали мясо и
растений, а также молочные продукты. Последней группой крови для эволюции
был тип AB. Даже сегодня это редкая группа крови
с менее чем 4% населения мира и эволюционировала
, когда группы крови A и B смешались42-43.Этот отчет
напрямую коррелирует с текущим существованием
различных групп крови человеческой популяции как O (44%),
A (42%), B (10%) и AB (4%), а также с результатами
наблюдались в наших исследованиях. Натуротерапевты предлагают принимать
несколько растительных продуктов в виде сырых соков, таких как
сок Ашгаурда для улучшения количества сперматозоидов;
Арбузный, Горький сторож и клубничный сок для
предотвращает старение; Защита от бутылочек для похудения
Пажитник, чеснок, гранатовый сок для снижения диабета
и т. Д.Однако нет никаких правил FDA или руководств
, ограничивающих присутствие лектинов в пище, но
FDA действительно предоставляет рекомендуемые методы приготовления
перед употреблением бобовых. Натуропатия может быть безопасной, но
нужно проверять на пригодность, переносимость, вкусовые качества,
усвояемость и т. Д. Согласно Лукрецию «Еда для одного человека
— яд другого человека», еда, переносимая для одного человека
, может быть токсичной для других.Фактически, именно наши индивидуальные генетические
наследования определяют, как и в какой степени
лектинов могут влиять на нас. Толерантность или непереносимость всех видов
пищевых продуктов предопределена в соответствии с генетической конституцией
, начиная с начала жизни в утробе матери. Принимая во внимание
результатов, наблюдаемых при взаимодействии съедобной пищи
с антигенами группы крови, которые будут использоваться для двойных слепых исследований
плацебо, мы предлагаем следующие меры / рекомендации
, прежде чем отдавать предпочтение
потреблению сырого сок различных растений и растений
продуктов / частей (Таблица 1) для предотвращения нежелательных
последствий с компонентами, присутствующими в сырье
овощей, для кишечника, а также для здоровья человека:
(a) Соотношение различных ингредиентов (я.e Вода, соль / сахар /
порошков льда / специй и т. д.) в соответствии с рекомендациями диетологов
, (b) Содержание влаги в различных фруктах /
овощах, (c) Однородность различных состояний смеси
растения / части растений, (d) Пригодность для отдельных особей,
(e) Качество / Количество / примеси / статус созревания /
стабильность / восприимчивость к спорам грибов / Безопасность пищевых продуктов
, (f) Содержание клетчатки / минералов, (g) Выращивание, обработка
процессов, красителей и красителей, пищевых добавок, (h) Xenomic
примесей, (i) Период теплой / охлаждающей обработки и т. д., (j)
История диагностики непереносимости / аллергического статуса пищевых продуктов
каждому человеку.Наши исследования будут полезны для
разработки потенциальных инструментов для нацеливания на конкретные лекарственные средства,
приложений биоадгезии, агентов, блокирующих лектин, в качестве
лекарств, более качественного питания для хорошего здоровья и диеты по группе крови.
ПОДТВЕРЖДЕНИЕ
Д-р Б.В. Раман, UGC, исследовательский лауреат, с благодарностью
благодарит UGC, Нью-Дели, за финансовую поддержку
в форме программы UGC Research Award. Авторы
спасибо Dr.Г. Ума Рамани, кафедра биохимии,
Медицинский колледж ASR, Элуру, Западный округ Годавари, для
, предоставив основную информацию и образцы крови для проведения
этой работы.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
1. Шэрон Н., Лис Х. Лектины как молекулы узнавания. Наука. 1989;
246: 227-234.
2. Шэрон Н. Углеводно-электиновые взаимодействия при инфекционных заболеваниях.
Adv Exp Med Biol. 1996; 408: 1-8.
3.Варки А. Биологическая роль олигосахаридов: Все теории
верны. Гликобиол. 1993; 3: 97-130.
4. Etzler ME. Лектины растений: молекулярные и биологические аспекты. Ann
Rev. Plant Physiol. 1985; 36: 209-234.
5. Nachbar MS, Oppenheim JD. Лектины в рационе США:
Обзор лектинов в обычно потребляемых пищевых продуктах и обзор литературы
. Am J Clin Nutr. 1980; 33: 2338-2345.
6.Уоткинс WM. Система групп крови ABO: Историческая справка
. Transfus Med. 2001; 11: 243-265.
7. Marionneau S, Cailleau-Thomas A, Rocher J, Le Moullac-Vaidye
B, Ruvoen N, Clement M et al. Антигены группы гистокрови Льюиса, модель
значения разнообразия олигосахаридов перед лицом изменяющегося мира
. Биохимия. 2001; 83: 565-573.
8. Нандор Габор Т., Ромеро Р., Мейри Х., Эрез О, Сюй Й., Тарквини Ф и др.
др.PP13, Материнские группы крови ABO и оценка риска
осложнений беременности. PLoS ONE. 2011; 6 (7): e21564.
9. Pusztai A. Пищевые лектины являются метаболическими сигналами для кишечника, а
модулируют иммунные и гормональные функции. Eur J Clin Nutr.
1993; 47 (10): 691-699.
10. de Melo CM, Porto CS, Melo-Júnior MR, Mendes CM, Cavalcanti
CC, Coelho LC et al. Лечебная активность, индуцированная лектином Cramoll 1,4
у здоровых мышей и мышей с ослабленным иммунитетом.Int J Pharm. 2011;
408 (1-2): 113-119.
Диеты по группе крови (BTD) и старение: обзор
Обзор— (2019) Том 7, Выпуск 1
Марчелло Менапас * * Для переписки: Марчелло Менапас, M&MS Consulting Ltd., Борехэмвуд, Хартфордшир, Великобритания, Тел .: + 44-7423466123, Эл. Почта:Информация об авторе »
Аннотация
Недавно было предложено, что гликаны, являющиеся третьим алфавитом жизни, сложным образом взаимодействуют с эндогенными биомолекулами, чтобы модулировать толерантность, иммунные и воспалительные реакции.В частности, пищевые гликаны могут влиять на здоровье и быть источником воспалений и возрастных заболеваний. Эти особые углеводы присутствуют в виде гликоконъюгатов (гликопротеинов или гликолипидов) в и на поверхности всех клеток (гликокаликс) всех организмов или находятся в свободной форме в биологических жидкостях. Последние достижения в гликобиологии и гликохимии показали, как гликаны связываются с естественными человеческими белками (лектинами) посредством белок-углеводных взаимодействий (или PCI), а также как олигосахариды могут взаимодействовать с другими гликанами, присутствующими в организме человека (через углеводно-углеводные соединения). взаимодействия, или CCI).Олигосахариды, присутствующие в источниках пищи, которые выходят за рамки определения нормальных волокон, после попадания в организм либо абсорбируются в кровотоке, где они распознаются иммунной системой, либо взаимодействуют с поверхностью эпителиальных клеток ЖКТ, генерируя соответствующие биохимические каскады, которые вызвать толерантность или иммунный / воспалительный ответ. Поскольку эпитопы ABO встречаются на всех клетках человека, а не только на эритроцитах, и на основании различной биотипологии (A, AB, B и O) вызывают морфические изменения в распределении гликанов на гликокаликсе (липидные рафты и кластерные сахаридные пятна. ), их CCI с пищевыми и микробными гликанами будет отличаться, вызывая противоположные ответы.Этим можно объяснить эпидемиологические данные для диет по группе крови (BTD). При постоянном потреблении неправильных типов гликанов могут инициироваться процессы хронического воспаления и прогрессировать до ускоренного старения. Выявлено четыре основных механизма действия, показывающих, как гликаны могут вызывать воспаление и старение. Поскольку гликобиология — молодая наука, необходимы дальнейшие исследования с использованием новых технологий для продвижения в этой области.
Ключевые слова
Гликан; Старение; Воспаление; АВО-антигены; Гликотопы; Пищевые антигены
,00Введение
В настоящее время это хорошо установленный факт, что сложные углеводы широко распространены в природе [1].Углеводы также называют гликанами, чтобы подчеркнуть функциональное разнообразие и сложность их структурного состава [2]. На протяжении более столетия области нуклеиновых кислот, белков и липидов привлекали внимание исследователей во всем мире [3]. С другой стороны, углеводы из-за присущей им более высокой сложности и негеномного происхождения только недавно стали привлекать повышенное внимание в связи с расширением области гликобиологии [4-6].
Благодаря своим уникальным химическим свойствам, гликаны обладают непревзойденной структурной изменчивостью и огромной изменчивостью за пределами простой последовательности, как для белков или нуклеиновых кислот [7].Присутствие аномерного атома углерода, возможность образования связи с участием различных акцепторных сайтов и размер кольца с частым возникновением разветвлений и сайт-специфических модификаций позволяют гликанам проявлять уникальные свойства [8,9]. Следовательно, можно утверждать, что протеосома и нуклеосома не подходят для гликома, поскольку кодирующая способность олигосахаридного языка просто на несколько порядков выше [10]. Только недавно эти повсеместно распространенные молекулы стали рассматриваться в питании и были связаны со многими факторами, связывающими компоненты пищевых продуктов со здоровьем или болезнями [11].Учитывая недавние достижения в гликобиологии и гликохимии, пора, чтобы науки о питании включили такие крошечные сладкие молекулы в качестве основных составляющих питательной среды [12].
Обзор литературы
Хотя диеты по группам крови (BTD) существуют уже несколько десятилетий, они постепенно набирают обороты и получают всеобщее внимание [13]. С момента его запуска в 1996 году несколько врачей экспериментировали (посредством эмпирических наблюдений) с диетой и нашли убедительные доказательства в ее пользу [14-17].Тем не менее, сообщается об отсутствии доказательств, подтверждающих гипотезу BTD [18]. На сегодняшний день только одно серьезное механистическое объяснение, помимо лектиновой гипотезы, было выдвинуто для BTD и связано с вмешательством гликанов [11]. Их присутствие в пище и их особая биохимия делают их исключительно склонными к взаимодействию с человеческими биомолекулами и вызывают и модулируют иммунные и / или воспалительные реакции [11,19-22]. В конечном счете, эти процессы воспаления и иммунной толерантности могут рассматриваться как возможные основные инициаторы старения и возрастных заболеваний [23,24].Воспаление (старение из-за воспаления) считается долгосрочным результатом хронической стимуляции врожденной иммунной системы [25]. Чтобы понять, как молекулярная биология и биохимия гликанов влияют на процессы старения и болезней, необходим беглый обзор их возникновения, антигенности и потенциала иммунной передачи сигналов.
Гликокаликс и сигнальный механизм
Поверхность клетки буквально покрыта углеводами в форме гликопротеинов, олигосахаридами (остатками сахаров), протеогликанами, полисахаридами и гликолипидами (в виде гликоконъюгатов) [26,27].Этот слой называется гликокаликсом и отвечает за огромное количество биологических функций [28-30]. Некоторые из наиболее важных ролей включают: ионный обмен, рецепторы, клеточное распознавание, клеточную адгезию и развитие, регуляцию бесчисленных взаимодействий рецептор: лиганд на поверхности клетки, сворачивание и активность белка [31-33]. Другие больше связаны с иммунной регуляцией, такой как модуляция передачи сигналов или прямая иммунная регуляция самопознания или не-самопознания и гомеостаза [34–37].
Более того, гликокаликс внешнего слоя взаимодействует с внеклеточным матриксом (ЕСМ).Это может происходить из-за близости между двумя слоями [38]. ЕСМ состоит в основном из гликозаминогликанов (ГАГ, таких как гепарансульфаты, хондроитинсульфаты и гиалуронан) и протеогликанов (PG, двух основных семейств, синдеканов и глипиканов) [39]. Для получения дополнительной информации доступны авторитетные и исчерпывающие обзоры биологической роли гликанов и их влияния на иммунную систему [12,40,41]. Бесспорно, что гликановые связывающие белки (GBP) или лектины играют ключевую роль во многих различных аспектах физиологии, включая иммунную защиту [42].
Имеются данные о множестве ролей лектин-углеводных взаимодействий, включая внутриклеточные сигнальные пути, которые регулируют иммунный ответ [43,44], и модулирующие роли во многих различных биологических процессах [42,45]. Это говорит о том, что лектины и сахара опосредуют свои эффекты через неизбыточные пути [46]. Некоторые из таких GBP функционируют как рецепторы распознавания образов (PRR) [43]. PRR — это рецепторы, которые распознают широкий спектр внешних патоген-ассоциированных молекулярных паттернов (PAMP) [47].PRR также реагирует на эндогенные молекулы, такие как молекулярные паттерны, связанные с повреждением (DAMP), тесно связанные с воспалением [48]. Активация мембраносвязанных или внутриклеточных PRR специальными экзогенными и внутренними детерминантами инициирует сигнальные события, связанные с врожденными иммунными ответами [49]. Рецепторы лектина С-типа (CTL) (CLR) являются одними из наиболее эффективных PRR и взаимодействуют с гликановыми структурами на микроорганизмах, что приводит к адаптивному иммунному ответу [50].
Другой феномен, известный как «липидный плот», играет центральную роль в этом сигнальном сценарии [49,51].Липидные рафты по существу представляют собой компартментализацию во времени и пространстве липидного и белкового груза на плазматической мембране клеток [52]. Клеточная мембрана также пронизана сфинголипидами и гликосфинголипидами (GSL), образующими особые микродомены [53]. И гликолипиды, и гликопротеины, и белки GPI могут реорганизовываться (или самоассоциироваться) на поверхности клетки в этих микродоменах [54]. Реорганизация липидных рафтов происходит посредством белок-углеводных взаимодействий (PCI) или углеводно-углеводных взаимодействий (CCI) с образованием обогащенных гликолипидом мембранных микродоменов субмикронной длины [31,55,56].Многие белки с рафтовым сродством, все сильно гликозилированные, обладают способностью латерально сегрегировать в колеблющиеся наноразмерные сборки (субкомпартментализация мембран) сфинголипидов, холестерина и белков [57,58]. Многовалентное связывание углеводов и белков увеличивает интенсивность передачи клеточных сигналов, молекулярного распознавания и воспалений [59].
Липидные рафты, состоящие из кластеров структурных белков, ферментов и сигнальных рецепторов, регулируют несколько биологических функций, особенно сигнальные события [60].Это было подтверждено другими исследованиями, предполагающими, что такие рафты могут играть важную роль во многих клеточных процессах, включая перенос через мембрану, организацию цитоскелета и проникновение патогенов [61-63]. Более того, галектин-4 или -8 может связываться и перекрестно связывать поливалентные гликопротеины и гликолипиды липидных рафтов, что приводит к образованию микродоменов и решеток, которые инициируют сигнальные пути [64,65]. Формирование этих сборок липидных рафтов, как известно, отвечает за инициирование многих путей передачи сигналов, в том числе за активацию иммунных клеток [36].Наконец, (эпителиальный) гликокаликс стал важным участником модуляции воспаления, инфекции и аллергических процессов [39].
Пищевые гликаны и антигены
Пищевые антигены: пищевые антигены или аллергены (вещества, присутствующие в пище), как известно, вызывают иммунологические реакции, обычно определяемые в категории пищевой гиперчувствительности (FHS) [66]. Среди многих типов реакций на пищевые компоненты диетические перекрестно-реактивные антигенные эпитопы часто связаны с пищевой аллергией и пищевой непереносимостью [67].В литературе неявно предполагается, что эпитопы состоят исключительно из аминокислот, но гликановые эпитопы и классические гаптены являются важными IgE-связывающими эпитопами [68].
Гипотеза о том, что углеводные структуры являются еще одним потенциальным источником иммунологической перекрестной реакции между различными растительными аллергенами, была предложена в 1980-х годах [69,70]. С тех пор многие пищевые гликаны (как ксено-гликаны) были выделены, идентифицированы и структурно охарактеризованы [71,72], названные перекрестно-реактивными углеводными детерминантами (CCD) [73].ПЗС обычно имеют обширную структурную изменчивость, состоящую из олигоманнозидных гибридных структур или структур сложного типа [74,75]. Было показано, что эти CCD обладают иммуномодулирующими слабыми аллергическими и / или неаллергенными иммуногенными свойствами либо в виде свободных (несвязанных) гликанов, либо в отношении аллергенов (гликопротеинов) [70,76-78]. Некоторые могут также вызывать ложноположительные аллергологические тесты [75]. Определение количества, структуры и функции гликанов в клеточной биологии — поистине непростая задача [28]. Гликаны присутствуют во множестве ядерных и цитоплазматических белков [29].Кроме того, они наделены разнообразными и сложными структурами, типичными для олигосахаридов (цепи моносахаридов длиной от 3 до 20 сахарных единиц) [76]. В отличие от белков или нуклеиновых кислот, которые являются линейными, гликозидная связь в олигосахаридах имеет несколько точек присоединения на сахарном кольце, что позволяет создавать как линейные, так и разветвленные структуры (называемые антеннами) [7]. Большинство би-, три- и тетраантеннарных гликанов, встречающихся в природе, имеют различные сахарные остатки, связанные с концевым N-ацетилглюкозамином (GlcNAc), что дает начало различным гликановым детерминантам [79].
Основными углеводами, входящими в рацион человека, являются полисахариды в виде крахмалов с переменной длиной цепи, моносахариды и дисахариды (сахароза и лактоза) [80]. Существуют и другие некрахмалистые углеводы, обычно называемые пищевыми волокнами, которые не обладают ни α, ни α гликозидными связями и, следовательно, не гидролизуются пищеварительными ферментами человека [1,4,6,81]. Действительно, неперевариваемые растительные волокна можно разделить на нерастворимые (целлюлоза, гемицеллюлоза и лигнин) и растворимые (камеди и пектины) волокна [82].Они могут метаболизироваться только микробиотой слепой и толстой кишки [83]. К другим типам клетчатки относятся пребиотики, такие как инулин и олигофруктоза (также называемые фруктоолигосахаридами (FOS)), галактоолигосахариды (GOS) и олигосахариды грудного молока (HMO) [84,85]. Эти особые углеводы также могут проявлять свойства, похожие на свойства пищевых гликанов, о которых говорилось ранее [11].
Эпитопы ABO: Что наиболее интересно, многие пищевые антигены, по-видимому, представляют собой углеводные фрагменты, подобные антигенам гистологической группы крови (HBGA).HBGA человека — это гликановые структуры и углеводные эпитопы, присутствующие на гликопротеинах и гликолипидах клеток человека [86]. HBGA подразделяются на четыре группы (типы 1, 2, 3 и 4) в зависимости от положения связывания (α или β) последовательных углеводных фрагментов [87]. В нескольких исследованиях [72,88,89] были обнаружены гликаны, подобные HBGA, на гликопротеинах и гликолипидах в различных источниках пищи, таких как устрицы, моллюски, фрукты и овощи. Недавно исследователи также обнаружили HBGA-подобные сахариды на клеточной стенке салата-латука [90].Детерминанты группы ABO были впервые обнаружены в крови. Группа крови ABO является наиболее важной системой групп крови в трансфузионной и трансплантационной медицине [91]. Система крови ABO состоит из четырех групп крови (A, B, AB и O) [92]. Три вариантных аллеля (A, B и O) одного гена на хромосоме 9q34, гена ABO, определяют группу крови человека, кодируя две активные гликозилтрансферазы (A и B) с различной субстратной специфичностью [93]. Антиген H или O кодирует неактивную гликозилтрансферазу [92].
Группа крови ABO тесно связана с другой группой крови углеводного происхождения: группой крови Льюиса [94]. Серологически статус Льюиса определяется экспрессией двух основных антигенов: Lea и Leb [95]. Четыре возможных фенотипа Льюиса, хотя у взрослых обычно встречаются только три: Le (a + b-), Le (a-b +) и Le (a-b-). Гликаны Льюиса также важны для разделения людей на две категории на основе секреторного и несекреторного статуса [94]. Фрагменты HBGA и ABO широко распространены в тканях клеток человека [96].Помимо экспрессии на поверхности эритроцитов, антигены АВО и Льюиса высоко экспрессируются на поверхности эпителиальных клеток желудочно-кишечного (ЖКТ), бронхолегочного и урогенитального трактов [88]. Экспрессия антигенов ABO также обнаруживается на лимфоцитах, тромбоцитах, эндотелиальных клетках и большинстве эпителиальных клеток [97,98]. Более того, они обнаруживаются в слюне в некоторых других биологических тканях, в грудном молоке (также в виде свободных олигосахаридов) и в целом в эпителии слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта [76,89,99-103].
Две другие системы углеводных антигенов, тесно связанные как с ABH, так и с Льюисом, — это Li и серия глобо (антигены P), часто обнаруживаемые на гликолипидах [41]. Антигены ABH на красных кровяных тельцах могут модулировать клеточные взаимодействия, не являясь прямым лигандом, но за счет стабилизации других углеводов на поверхности жидких клеток в кластерах (так называемых «кластерных сахаридных пятнах») [104]. В зависимости от группы крови ABO, антигены ABH могут взаимодействовать через CCI или PCI с другими гликанами, делая их более (или менее) доступными для соответствующих GBP.Кластеризация этих близко расположенных олигосахаридов, вынужденных принимать необычную конформацию, способствует распознаванию с высокой аффинностью, необходимому для правильного связывания GBP с гликанами [105]. Стабилизирующий эффект этих кластеров продемонстрировал, что HBGAs могут эффективно модулировать CCI с участием других гликанов (α2-3-связанных Sias и α2-6-связанных Sias), не будучи непосредственно вовлеченными и не являясь первичной мишенью для GBPs [106]. Следовательно, гликановое разнообразие вместе с особой пространственной конформацией (уникальные кластерные сахаридные пятна, которым способствуют ABH-антигены) могут по-разному распознаваться GBPs, показывая специфичность связывания [107].
Реакции гликанов
Лектины: Гликаны, как высоко структурно изменчивые биомолекулы, могут избирательно и с высоким сродством связываться со специальными белками, называемыми лектинами, которые широко и широко присутствуют во всех типах [7,108]. Хотя лектины (GBP) распознают гликаны с высоким сродством, тем не менее, гликаны также проявляют поливалентность как свойство, с помощью которого их плотность и пространственная организация могут модулировать связывание [109]. Этот эффект, известный как эффект кластера гликозидов, обеспечивает механизм повышения общей аффинности и селективности распознавания гликанов лектином [110].
Несколько GBP (или углеводсвязывающие белки, CBP, а именно лектины) присутствуют в природе и были извлечены из различных источников пищи, широко распространенных среди растений и животных [111]. Известно, что лектины являются антипитательными факторами и вызывают кишечные расстройства [112]. Первоначальный механизм объяснения работы BTD был основан на присутствии лектинов в продуктах питания [113]. Эти CBP, как правило, очень устойчивы к нагреванию и пищеварению и в активной форме обнаруживаются в толстой кишке и с фекалиями [114, 115].CBP настолько избирательны, что способны распознавать от одного до четырех моносахаридов, организованных в особую структуру, называемую мотивом [116]. Лектины также показали поливалентное поведение, демонстрируя способность связываться с различными гликоформами [117].
Связывание лектинов ингибируется большинством поливалентных олигосахаридов, содержащих гликопротеины высокой плотности, и их криптоформами, замаскированными аналогичными остатками сахара, такими как детерминанты группы крови или сиаловые кислоты [117]. Пищевые лектины действуют как PRR, которые связываются со специфическими эпитопами на поверхностных гликопротеинах (или гликолипидах) на гликокаликсе нескольких типов клеток [118].К настоящему времени идентифицировано довольно много сотен лектинов растений, предложены различные системы классификации [119]. Некоторое токсическое действие лектинов можно объяснить частичной устойчивостью к протеолизу in vivo [113]. Но это объяснение может быть справедливым не только для местных (GI) эффектов, но и для системных эффектов, поскольку лектины могут вызывать IgE-опосредованные и IgG-опосредованные реакции [112]. Хотя известно, что некоторые лектины сопротивляются деградации в пищеварительном канале и переходу в систему кровообращения, обычно не ожидается, что они, как белки, всасываются как есть [120].Как бы то ни было, отсутствует глубина механистической сложности, необходимой для изучения многих биохимических и биологических явлений (воспалительных и иммунологических реакций), возникающих в результате потребления пищи.
Гликаны: Требуется инновационный механизм как центральный, так и дополнительный к уже существующему. Пищевые гликаны (как и все гликаны) обладают особыми биохимическими свойствами, которые позволяют им проявлять молекулярную мимикрию (структурно схожую, но с разными химическими характеристиками) с HBGA [108].Молекулярная мимикрия — это феномен, при котором гликаны с различными структурами и различными частями могут оказаться идентичными или почти идентичными тем, которые обнаруживаются на поверхности их клеток-хозяев [12]. Механизм рассматривает молекулярную мимикрию как фундаментальное свойство гликанов. Тем не менее, следующий механизм генерации иммунных и воспалительных реакций является неполным обобщением всех возможных взаимодействий пищевых гликанов с биохимической сетью человека. Были определены четыре основных способа действия (MOA).
Отправной точкой является прием олигосахаридов с пищей. Олигомерные сахарные фрагменты, присутствующие в несвязанном или связанном с гликоконъюгатами различных пищевых продуктах, не разлагаются во время пищеварения [69,84]. Как только непереваренные углеводы попадают в неповрежденном виде на уровень слизистой оболочки кишечника, они могут либо
1) Взаимодействовать с человеческими лектинами, такими как галектин-4 или -8, присутствующими в желудочно-кишечном тракте [121,122], или
2) Реагировать с гликанами гликоконъюгатов различных типов на клеточных мембранах энтероцитов [117], или
3) Дифференциально перерабатываться микрофлорой кишечника, приводя к (а) производству полезных короткоцепочечных жирных кислот (SCFA), которые имеют положительные эффекты [123].(b) Изменение состава кишечной микробиоты (положительное или отрицательное), что, следовательно, будет влиять на воспаление [124].
4) абсорбироваться во внутреннюю среду путем диффузии или пиноцитоза, где они (а) представляются APC (антигенпрезентирующими клетками), такими как дендритные клетки, которые будут представлять гликан для образования специфических антигликановых антител ( AGA) [34,125]. (b) Взаимодействовать с белками комплемента через лектиновый путь.
Любая из этих различных MOA (1, 2, 3 и 4) будет вызывать или модулировать иммунный, толерантный или воспалительный ответ [35,44,126].Также вероятно, что все эти MOA могут происходить одновременно и для каждого гликана (в зависимости от концентрации и кинетики пищи).
Более того, все эти MOA модулируются HBGA как основной гликоформой, повсеместно присутствующей у людей. HBGA могут вмешиваться в связывание эндогенных лектинов с антигенами, так что группа крови ABO может дифференцировать людей и их реактивность по отношению к любому гликану или лектину [104,106]. Присутствие гликана определенной группы крови может модифицировать гликановую реактивность гликоконъюгатов клеточной поверхности по отношению к GBPs человека (PRR) или к GBPs животного, растительного (пищевого) или микробного происхождения [107].Следовательно, эпитопы гликанов HBGA на гликопротеинах / гликолипидах генерируют специфические эпитопы узнавания [106]. Формирование поливалентных взаимодействий между гликопротеинами / гликолипидами и сгруппированными поверхностными гликанами благоприятно для липидных рафтов [36]. Это способствует особой архитектуре плазматической мембраны и специфическим клеточным свойствам, типичным для каждого фенотипа ABO [127].
Эти ABO-опосредованные изменения в топологии мембраны могут объяснить несколько патофизиологических различий между различными группами крови [128].Группа крови ABO связана с рядом заболеваний, включая рак и заболевания опорно-двигательного аппарата [92]. Например, несколько исследований подтвердили, что группа крови A связана с повышенным риском рака желудка, а группа крови O — с более низким риском рака поджелудочной железы [129]. Эти различия могут быть связаны с наличием разных гликанов ABO. Как следствие, специфические PCI или CCI с гликотопами ABO в первую очередь ответственны за механизмы самодискриминации или несамодискриминации нашей врожденной и адаптивной иммунной системы [130].Наконец, ксено-детерминанты могут быть признаны самими собой или несамостоятельными, фундаментально зависящими от сходства с гликоформами АВО.
MOA 1 и 2, включая взаимодействие между пищевыми гликанами и человеческими лектинами и гликоконъюгатами, могут возникать также на других клетках, когда они проходят через кишечный барьер. Поскольку гликоконъюгаты изобилуют продуктами питания, плотность и концентрация этих гликанов достигает значительного количества. Появляется все больше свидетельств того, что даже низких концентраций этих гликанов достаточно, чтобы достичь порога передачи сигналов и инициировать многочисленные биологические процессы [29].
MOA 1: Непереваренные олигогликаны (например, HBGA-подобные фрагменты, обнаруженные в пище, ксеноантигены) образуют высокоаффинную PCI с растворимыми (галектины) или мембраносвязанными лектинами человека (PRR) [90, 131]. Взаимодействие будет вызывать морфодинамические изменения трансмембранных белков в липидных рафтах и вызывать биохимический ответ [132]. Пищевые гликаны могут взаимодействовать с моно-, двух- или поливалентными лектинами человека, такими как ABO-специфические GBPs, через PCI, который может быть поливалентным для дальнейшего увеличения сродства на несколько порядков или CCI [7,114,133].Галектин-4 или -8 может связываться и перекрестно связывать поливалентные гликопротеины и гликолипиды на поверхности клетки в соответственно сформированных липидных рафтах, что приводит к образованию микродоменов и решеток, которые инициируют сигнальные пути [64,134]. Лиганды с высоким сродством к селектинам, антителам и другим типам GBP [105,135,136] благоприятствуют наличию необычных конформаций гликанов в участках с кластеризованными сахаридами, усиленными HBGA. Такие GBPs (сиглекы и галектины) играют критическую роль в различных клеточных функциях, таких как клеточная адгезия, передача сигналов и иммунный ответ [137].Галектины, например, были признаны важными регуляторами врожденного и клеточно-опосредованного иммунного гомеостаза, воспаления, злокачественных новообразований и аутоиммунных заболеваний [138].
MOA 2: После того, как была выдвинута гипотеза о первом предполагаемом поливалентном CCI, несколько исследований продемонстрировали существование, повсеместность, поливалентное самовзаимодействие / распознавание и силу посредством мультимеризации или эффекта гликозидных кластеров таких взаимодействий [31,61,101,134,139-148]. В этой MOA связывание происходит с помощью PCI с высокой аффинностью и CCI с низким сродством [149].Как только PCI или CCI между гликанами и поверхностными рецепторами установлены, образование специальных поперечных связей между GBPs и гликопротеинами, называемых решетками, может быть благоприятным или затрудненным в зависимости от конкретной функциональной и пространственной конформации мембранных липидных рафтов [60].
Липидные рафты представляют собой обогащенные гликолипидом домены, которые функционируют как сигнальный компартмент в плазматической мембране [63]. Некоторые гликопротеины в этих липидных микродоменах демонстрируют четкое модулированное сигналом взаимодействие (зависимая от гликозилирования передача сигнала) гликанами гликолипидов через сверхнизкое сродство, но поливалентный CCI [31,53,61,150].Наноразмерная гетерогенность липидных рафтов функционализируется на более высоких уровнях за счет событий активации, опосредованных липидами и / или белками (например, поливалентного связывания лигандов гликанов между гликолипидами и гликопротеинами) [33]. Различение между собой и чужим (на основе гликановых детерминант) может осуществляться с помощью AGA и GBPs врожденной иммунной системы [79]. Но это зависит от того, что распознается как «я», а значит, по сути, от того, что напоминает вездесущий HBGA [11].
MOA 3: Этот MOA был подробно задокументирован и проанализирован в другом месте и будет просто оживленно обсужден [11,124].Значение микрофлоры кишечника для здоровья невозможно переоценить [151]. Поскольку известно, что пищевые волокна обеспечивают более разнообразную микробиоту кишечника, которая полезна для хозяина, гликаны вряд ли когда-либо считаются важными или подробно описываются. Конечно, их нельзя было рассматривать, поскольку они были практически неизвестны специалистам по питанию [152].
MOA 3a: Вкратце, структурная и химическая изменчивость гликанов настолько велика, что требуется обширный генофонд для кодирования ферментов, способных разрушать различные гликаны.SFCA были связаны с огромным количеством положительных эффектов. Недавно была установлена связь между клеточным метаболизмом (основным источником энергии для кишечных клеток), SCFAs и регуляцией транскрипции (с последующей иммунной модуляцией) [153].
MOA 3b: Известно, что микробы прикрепляются к биологическим поверхностям, включая поверхность клеток человека, посредством PCI и CCI [154]. Поскольку основной гликановой структурой в организме человека является гликоформа HBGA, микробы имеют высокое сродство к гликофенотипу ABO каждого человека.Действительно, недавние результаты убедительно свидетельствуют о том, что HBGA является важным фактором, регулирующим микробный состав кишечника [11,94]. Следовательно, существует выравнивание между фенотипом хозяина ABO и бактериями, экспрессирующими HBGA (микробиом) [155]. На самом деле микробиота кишечника человека разлагает гликаны как в пище, так и в организме хозяина с использованием углеводно-активных ферментов (CAZymes) [156]. Те, которые лучше подходят для прикрепления к определенному фенотипу ABO, будут иметь преимущество в том, что они лучше питаются гликанами хозяина для получения углерода и энергии [94,157].
Диета (в виде типов гликанов, присутствующих в пище) формирует кишечные микробы и влияет на их состав и функции, влияя на взаимодействие микробов-хозяев [11,158]. Попадание в организм неправильных гликанов может способствовать развитию патогенов или микроорганизмов, неправильно ориентированных на АВО, что приводит к дисбактериозу (с пагубными последствиями) [159]. Дисбактериоз негативно скажется на здоровье.
MOA 4a: Хотя в сыворотке человека присутствует огромное количество AGA, их образование и функция изучены недостаточно [125].Обычно здоровые люди обладают набором AGA к гликотопам, связанным с группами крови, ксено (гетерофилами) и инфекциями [160]. Если после презентации соответствующей APC, AGA распознает представленный пищевой гликан как молекулярно подобный чужеродному (ксено) антигену, AGA будет реагировать и вызывать иммунный ответ. CCD наблюдаются между экологическими и пищевыми аллергенами благодаря высоким уровням IgE AGA [161]. Например, у здоровых людей циркулируют AGA против N-гликолилнейраминовой кислоты (Neu5Gc) и галактозы, альфа-1,3-галактозы (α-gal), гликанов, присутствующих в молочных продуктах и красном мясе [162].
MOA 4b: Еще одна интересная возможность, не упомянутая ранее, — это взаимодействие с белками комплемента (таким образом, непосредственно с врожденной иммунной системой). Комплемент представляет собой сложную сеть белков плазмы, присутствующих в крови, но также и в других жидкостях организма, и является неотъемлемой частью врожденной иммунной системы [163]. Лектиновый путь является одним из трех способов активации комплемента и происходит через распознавание образов гликанов лектинами сериновых протеаз [164].Лектиновый путь использует маннозосвязывающий лектин (MBL), фиколины (фиколин-1, -2 и -3), а также коллектин-10 и -11 (все лектины) в качестве молекул инициатора для распознавания гликанов DAMP и PAMP [165]. . Фуколины и коллектины действуют как PRR, образуя комплексы с MBL-ассоциированными сериновыми протеазами (MASP), чтобы инициировать активацию комплемента и проявлять различные и разнообразные специфичности в их связывании с лигандом (гликанами) [166]. Учитывая, что различные гликаны могут проявлять молекулярную мимикрию, напоминающую гликаны хозяина, химически возможно, что они также могут напоминать PAMP или DAMP, таким образом, запуская инициацию комплемента.Необоснованная активация системы комплемента и отложение продуктов активации комплемента в тканях могут привести к системному воспалению [164]. Поскольку воспаление является признаком старения, постоянное поглощение таких вредных гликанов может поддерживать высокий уровень воспаления [167].
Все MOA: Независимо от любого из четырех MOA, результат один: пищевые ингредиенты могут взаимодействовать со слизистой оболочкой желудочно-кишечного тракта человека и / или проникать через барьер кишечника в кровоток. В частности, гликаны могут поглощаться клетками и циркулировать в организме [9].Несколько исследований продемонстрировали, что AGA обнаруживаются в крови неаллергических доноров, подтверждая, что пищевые гликаны могут преодолевать барьер [168]. Отсюда то, как иммунная система воспринимает эти гликаны, собственные или чужие, определяет, как она будет реагировать: иммунная / воспалительная или толерантная реакция. Примечательно, что связь между повышенными воспалительными и иммунными ответами и старением уже установлена [169]. Хотя известно, что переедание вызывает хроническое метаболическое воспаление, дисбактериоз с повышенным высвобождением воспалительных продуктов способствует старению при воспалении [25].В конечном итоге хроническое воспаление средней степени тяжести и иммунный ответ приводят к ускорению процессов старения [170]. Это объяснение взаимодействия гликанов для иммунных и воспалительных процессов не предназначено для замены ранее подтвержденного взаимодействия ABO с пищей (связывание пищевых лектинов с гликоконъюгатами человека), а для дополнения к нему.
Обсуждение и заключение
BTD был впервые предложен PJ D’Adamo в 1996 году [171]. Научное сообщество скептически относится к этим утверждениям из-за отсутствия контролируемого рандомизированного исследования, а также из-за отсутствия связного механизма [15, 172, 173].Что было кратко и неполно изложено, так это сложная сеть взаимодействий (между эндогенными и ксено гликанами, микробиотой и человеческими ГПЗ), которые влияют на здоровье и могут запускать иммунные и воспалительные процессы [11]. Действие GBP хорошо изучено и проверено в контексте распознавания углеводов или широкого диапазона биологических активностей. Этот обзор принимает во внимание количество, структуру и функцию гликанов в клеточной биологии, в целом он охватывает многогранную реальность химия гликанов и гликом [28,174,175].
Почти каждый болезненный процесс (в основном связанный с нарушением воспаления и иммунитета), поражающий людей и других животных, относится к гликанам [29]. Наука приближается к определению точного механизма для некоторых видов пищевой гиперчувствительности, и постепенно станет возможным выделить специфические структуры пищевого гликана, ответственные за воспалительные и иммуногенные реакции [43,44]. Было показано, что пищевые гликаны могут вызывать воспаление или иммуно-опосредованные реакции на основе типологии ABO, как рекомендовано BTD [34,59].Учитывая многогранную биохимическую активность повсеместно распространенных гликанов, их химический и биологический состав, соблюдение БТД может помочь уменьшить источники воспаления [11,176]. Как следствие постоянного приема гликанов, не связанных с АВО, хроническое воспаление может развиться при любом из упомянутых MOA и сохраняться, что приводит к ускоренному старению [169].
Из-за различной специфичности между лектинами и мириадами различных гликанов (взаимодействия между белками и гликолипидными комплексами, гликолипидами и гликолипидами, а также гликолипидами и другими углеводными комплексами) неудивительно, что роль пищевых гликанов до сих пор упускалась [135,144] .Нехватка информации о гликанах и их присутствии в пище в основном связана с отсутствием доступа к гликанам, низкой производительностью традиционных анализов и проблемами профилирования AGA [125]. Исследования в этой области будут значительно ускорены благодаря доступности технологий с высокой пропускной способностью и высоким содержанием, таких как массив мультиплексных гликановых шариков (MGBA) [137]. По мере продвижения технических достижений (биофизических подходов) мы сможем создавать новые методы, чтобы различать тонкие различия микродоменов и, таким образом, находить новые PCI и CCI между гликозильными эпитопами на гликопротеинах и гликолипидах [61].
Благодарности
M & Ms Consulting Ltd предоставила необходимое оборудование для написание статьи.
Конкурирующие интересы
Авторы заявляют об отсутствии конкурирующих интересов.
Ссылки
- Woods RJ (2018) Предсказание структур гликанов, гликопротеинов и их комплексов. Химические обзоры 118: 8005-8024.
- Yamaguchi Y (2015) In: Taniguchi N, Endo T, Hart GW, Seeberger PH, Wong CH (ред.) Гликонаука: Биология и медицина (1-е изд.) Springer Japan, Токио, Япония.
- Ghazarian H, Idoni B, Oppenheimer SB (2011) Обзор гликобиологии: углеводы, лектины и их значение в терапии рака. Acta Histoche 113: 236-247.
- Chaliha C, Rugen MD, Field RA, Kalita E (2018) Гликаны как модуляторы защиты растений от нитчатых патогенов. Фронтальный завод Sci 9: 928.
- Gill SK (2016) Изучение роли гликозилирования в биологии сосудов, иммунологии и биологии стволовых клеток.
- Писменецкая И., Баттерс Т. (2016) Гликомаркеры сыворотки при стрессе эндоплазматического ретикулума и лизосомно-эндосомных функциональных нарушениях при сердечно-сосудистых заболеваниях.Укр Биохим J 89: 59-70.
- Андре С., Кальтнер Х, Мэннинг Дж. К., Мерфи П. В., Габиус Х. Дж. (2015) Лектины: знакомство с переводчиками сахарного кода. Молекулы 20: 1788-1823.
- Battistel MD, Azurmendi HF, Yu B, Freedberg DI (2014) ЯМР гликанов: проливаем новый свет на старые проблемы. Prog Nucl Magn Reson Spectrosc 79: 48-68.
- Samraj AN, Bertrand KA, Luben R, Khedri Z, Yu H, et al. (2018) Поликлональные человеческие антитела против гликанов, содержащих сиаловую кислоту, полученную из красного мяса, N-гликолилнейраминовая кислота, стабильные, воспроизводимые, сложные и различаются у разных людей: общие уровни антител связаны с риском колоректального рака.PloS one 13: e0197464.
- Дин Л. (2005) Группы крови и антигены эритроцитов: Национальный центр биотехнологической информации, Бетесда, США.
- Menapace M (2018) Последние достижения в области диетологии: обзор гликанов и миРНК. J Nutr Food Sci 8: 734.
- Варки A (2017) В: Cummings RD, Esko JD (eds.) Essentials of glycobiology. (2-е изд.) Лаборатория издательства Колд-Спринг-Харбор, Колд-Спринг-Харбор, Нью-Йорк, США.
- Wang J, García-Bailo B, Nielsen DE, El-Sohemy A (2014) Генотип ABO, «диета по группе крови» и факторы кардиометаболического риска.PloS One 9: e84749.
- Полешинский Д.В. (2001) Диета по группе крови десятки vitenskapelige grunnlag. Tidsskr Nor Lægeforen Nr 121: 1838-1839.
- Meltzer HM, Haugen M, Haavardsholm KC, Hagen KB, Heier HE, et al. (2002) Blodtypedietten-visjonaer vitenskap eller tull? Tidsskr Nor Lægeforen Nr 122: 1402-1405.
- Mozzi P (2012) La Dieta del Dottor Mozzi. (2-е изд.) Casa Editrice Coop Mogliazze Piacenza, Италия, стр. 144.
- Power L (2007) Biotype diets system®: Группы крови и пищевая аллергия.J Nutr Environ Med 16: 125-135.
- Wang LL, Wang Q, Hong Y, Ojo O, Jiang Q, et al. (2018) Влияние низкоуглеводной диеты на гликемический контроль у пациентов с сахарным диабетом 2 типа. Питательные вещества 10: E661.
- Dube DH, Bertozzi CR (2005) Гликаны при раке и потенциал воспаления для терапии и диагностики. Nat Rev Drug Discov 4: 477.
- Помин В.Х. (2015) Сульфатные гликаны при воспалении. Eur J Med Chem 92: 353-369.
- Рабинович Г.А., Тоскано М.А. (2009) Обращение к иммунитету: взаимодействия галектин-гликанов при иммунной толерантности и воспалении.Нат Рев Иммунол 9: 338
- Raman R, Raguram S, Venkataraman G, Paulson JC, Sasisekharan R (2005) Гликомика: интегрированный системный подход к взаимосвязям структурной функции гликанов. Нат Методы 2: 817.
- Chung HY, Cesari M, Anton S, Marzetti E, Giovannini S и др. (2009) Молекулярное воспаление: основы старения и возрастных заболеваний. Aging Res Rev 8: 18-30.
- Agrawal A, Agrawal S, Tay J, Gupta S (2008) Биология дендритных клеток при старении. J Clin Immunol 28: 14-20.
- Franceschi C, Garagnani P, Parini P, Giuliani C, Santoro A (2018) Воспаление-старение: новая иммуно-метаболическая точка зрения на возрастные заболевания. Nat Rev Endocrinol p: 1.
- Альбертс Б., Брей Д., Хопкин К., Джонсон А., Льюис Дж. И др. (2015) Эссенциальная клеточная биология: Garland Science, Taylor & Francis Group, Нью-Йорк, США.
- Li D, Breiman A, Le Pendu J, Uyttendaele M (2015) Связывание с антиген-экспрессирующими бактериями группы гистокрови защищает человеческий норовирус от острого теплового стресса.Передний микробиол 6: 659.
- Hart GW, Copeland RJ (2010) Гликомикс имеет большое значение. Ячейка 143: 672-676.
- Варки А. (2017) Биологическая роль гликанов. Гликобиол 27: 3-49.
- Zhang Y, Zeng Y (2017) Наукометрический обзор исследований гликокаликса (2007-2016). Дж. Биомед 2: 124-133.
- Lai CH, Hütter J, Hsu CW, Tanaka H, Varela-Aramburu S, et al. (2015) Анализ углеводно-углеводных взаимодействий с использованием кремниевых наночастиц, функционализированных сахаром, для визуализации клеток.Nano lett 16: 807-811.
- Egberts HJA, Koninkx J, Van Dijk JE, Mouwen J (1984) Биологические и патобиологические аспекты гликокаликса эпителия тонкой кишки: обзор. Vet Quart 6: 186-199.
- Van Slambrouck S, Groux-Degroote S, Krzewinski-Recchi MA, Cazet A, Delannoy P, et al. (2014) Углеводные взаимодействия между α2, 3-связанными сиаловыми кислотами на α2 субъединицах интегрина и asialo-GM1 лежат в основе метастатического поведения в кости LNCAP-производных клеток рака простаты C4-2B.Biosci Rep 34: e00138.
- Crespo HJ, Lau JT, Videira PA (2013) Дендритные клетки: пятно на сиаловой кислоте. Фронт Иммунол 4: 491.
- Coombe DR, Parish CR (2015) Углеводы: сладкое пятно иммунитета, которое еще предстоит попробовать. Фронт Иммунол 6: 314
- Васта Г.Р., Ахмед Х., Нита-Лазар М., Банерджи А., Пасек М. и др. (2012) Галектины как рецепторы самопознания / не-самопознания в врожденном и адаптивном иммунитете: неразрешенный парадокс. Фронт Иммунол 3: 199
- Dam TK, Brewer CF (2009) Лектины как молекулы распознавания образов: влияние плотности эпитопа на врожденный иммунитет.Гликобиол 20: 270-279.
- Paszek MJ, Boettiger D, Weaver VM, Hammer DA (2009) Кластеризация интегринов обусловлена механическим сопротивлением гликокаликса и субстрата. PLoS Comput Biol 5: e1000604.
- Chignalia AZ, Yetimakman F, Christiaans SC, Unal S, Bayrakci B, et al. (2016) Гликокаликс и травма: обзор. Удар 45: 338.
- Престон С., Данфи Дж., Беддо Т., Мееузен Э., Янг А. и др. (2015) Оценка роли галектинов в паразитарном иммунитете. В: Шон Р.Стоуэлл, Ричард Д. Каммингс (ред.) Галектины: методы и протоколы. Спрингер, Нью-Йорк, США, стр: 371-395.
- Lee, Y-C (2011) В: Wu AM (eds) Молекулярная иммунология сложных углеводов-3. Springer Science & Business Media, Берлин, Германия.
- Ван Бридам В., Пельманн С., Фаворел Х. В., де Гроот Р. Дж., Наувинк Х. Дж. (2014) Горько-сладкая симфония: взаимодействия гликана и лектина в биологии вирусов. FEMS Microbiol Rev 38: 598-632.
- Yan H, Kamiya T, Suabjakyong P, Tsuji NM (2015) Ориентация на рецепторы лектина C-типа для иммунитета к раку.Фронт Иммунол 6: 408.
- O’Sullivan JA, Carroll DJ, Bochner BS (2017) Гликобиология эозинофильного воспаления: вклад сиглеков, гликанов и других белков, связывающих гликаны. Фронт Мед 4: 116.
- Yau T, Dan X, Ng CCW, Ng TB (2015) Лектины с потенциалом противораковой терапии. Molecules 20: 3791-3810.
- Андерсон К., Эверс Д., Райс К.Г. (2008) Структура и функция углеводно-лектиновых взаимодействий млекопитающих. В: Fraser-Reid BO, Tatsuta K, Thiem J (eds.) Glycoscience.Springer Berlin, Берлин, Германия, стр: 2445-2482.
- Plato A, Hardison SE, Brown GD (2015) Рецепторы распознавания образов в противогрибковом иммунитете. Семин Иммунопатол 37: 97-106.
- Kigerl KA, De Rivero Vaccari JP, Dietrich WD, Popovich PG, Keane RW (2014) Рецепторы распознавания образов и восстановление центральной нервной системы. Эксперимент Neurol 258: 5-16.
- Brubaker SW, Bonham KS, Zanoni I, Kagan JC (2015) Распознавание врожденного иммунного паттерна: биологическая перспектива клетки. Энн Рев Иммунол 33: 257-290.
- Geijtenbeek TBH, Gringhuis SI (2016) Рецепторы лектинов С-типа в контроле дифференцировки Т-хелперных клеток. Нат Рев Иммунол 16: 433.
- Mollinedo F, Gajate C (2015) Липидные рафты как основные платформы для регуляции сигналов при раке. Adv Biol Regul 57: 130-146.
- Levental I, Veatch S (2016) Продолжающаяся загадка липидных рафтов. J Mol Biol 428: 4749-4764.
- Nagatsuka Y, Hara-Yokoyama M, Kasama T, Takekoshi M, Maeda F, et al. (2003) Углеводно-зависимая передача сигналов от микродомена на основе фосфатидилглюкозидов индуцирует гранулоцитарную дифференцировку клеток HL60.Proc Natl Acad Sci USA 100: 7454-7459.
- Сезгин Э., Левенталь И., мэр С., Эггелинг С. (2017) Тайна мембранной организации: состав, регуляция и роли липидных рафтов. Нат Рев Мол Cell Biol 18: 361.
- Sonnino S, Aureli M, Loberto N, Chigorno V, Prinetti A (2010) Тонкая настройка функций клеток посредством ремоделирования гликосфинголипидов с помощью гликогидролаз, связанных с плазматической мембраной. FEBS lett 584: 1914-1922.
- Nakayama H, Nagafuku M, Suzuki A, Iwabuchi K, Inokuchi JI (2018) Регулирующая роль липидных рафтов, обогащенных гликосфинголипидами, в иммунных системах.FEBS Lett 592: 3921-3942.
- Саймонс К., Тоомре Д. (2000) Липидные рафты и передача сигналов. Nat Rev Mol Cell Biol 1: 31.
- Lingwood D, Simons K (2010) Липидные рафты как принцип организации мембраны. Наука 327: 46-50.
- Сангабатуни С., Мурти Р.В., Чаудхари П.М., Субрамани Б., Тораскар С. и др. (2017) Картирование наночастиц глико-золота различной формы, токсичности, биораспределения и секвестрации у взрослых рыбок данио. Scientific Rep 7: 4239.
- Head BP, Patel HH, Insel PA (2014) Взаимодействие мембранных / липидных рафтов с цитоскелетом: влияние на передачу сигналов и функцию: мембранные / липидные рафты, медиаторы расположения цитоскелета и передачи сигналов клеток.Biochim Biophys Acta 1838: 532-545.
- Хакомори С.И. (2008) Структура и функция гликосфинголипидов и сфинголипидов: воспоминания и будущие тенденции. Biochim Biophys Acta 1780: 325-346.
- Munro S (2003) Липидные плоты: неуловимые или иллюзорные ?. Ячейка 115: 377-388.
- Jordan S, Rodgers W (2003) Обогащенные гликолипидом мембранные домены Т-клеток конститутивно собираются в виде мембранных участков, которые перемещаются в иммунные синапсы. J Immunol 171: 78-87.
- Рабинович Г.А., Тоскано М.А., Джексон С.С., Васта Г.Р. (2007) Функции решеток галектина-гликопротеина клеточной поверхности.Curr Opin Struct Biol 17: 513-520.
- Наби И. Р., Шанкар Дж., Деннис Дж. В. (2015) Решетка галектина с первого взгляда. J Cell Sci 128: 2213-2219.
- Justinich CJ, Seidman EG, Roy CC (2018) Элементарная диета при пищевой гиперчувствительности. В: Bounous G (ред.) Использование элементарных диет в клинических ситуациях (1-е изд.) Тейлор и Фрэнсис, Нью-Йорк, США, стр: 301-315.
- Сяо Н., Лю Ф., Чжоу Г., Сунь М., Ай Ф. и др. (2018) Пищевые IgG значительно увеличиваются в сыворотке крови пациентов с воспалительным заболеванием кишечника и имеют клиническое значение для патогенеза.Intern Med pp: 9377-9317.
- Aalberse RC, Crameri R (2011) IgE-связывающие эпитопы: переоценка. Аллергия 66: 1261-1274.
- Van Ree R, Cabanes-Macheteau M, Akkerdaas J, Milazzo JP, Loutelier-Bourhis C, et al. (2000) Остатки β (1,2) -ксилозы и α (1, 3) -фукозы вносят значительный вклад в связывание IgE с растительными гликоаллергенами. J Biol Chem 275: 11451-11458.
- Soh JY, Huang CH, Lee BW (2015) Углеводы как пищевые аллергены. Asia Pac Allergy 5: 17-24.
- Wilson IBH, Altmann F (1998) Структурный анализ N-гликанов из аллергенной пыльцы травы, амброзии и деревьев: ядро α1, 3-связанная фукоза и ксилоза присутствуют во всех исследованных пыльцах.Glycoconj J 15: 1055-1070.
- Уилсон ИБХ, Зеленый Р., Коларич Д., Штаудахер Э., Струп CJM и др. (2001) Анализ Asn-связанных гликанов из растительных пищевых продуктов: широкое распространение Lewis a, core α1, 3-связанных замен фукозы и ксилозы. Гликобиология 11: 261-274.
- Мари А., Яковаччи П., Афферни С., Барлетта Б., Тингино Р. и др. (1999) Специфический IgE к перекрестно-реактивным углеводным детерминантам сильно влияет на диагностику in vitro аллергических заболеваний. J Allergy Clin Immunol 103: 1005-1011.
- Perez-Riverol A, Miehe M, Jabs F, Seismman H, Fernandes LGR и др. (2018) В ядах неотропических ос отсутствуют перекрестно-реактивные углеводные детерминанты, позволяющие надежно определять специфические IgE на основе белков. J Allergy Clin Immunol 141: 1917-1919.
- Хеммер В., Альтманн Ф., Хольцвебер Ф., Грубер С., Вантке Ф. и др. (2018) Целлюлоза Immuno-CAP отображает перекрестно-реактивные эпитопы углеводных детерминант (CCD) и может вызывать ложноположительные результаты тестов у пациентов с высокими уровнями антител IgE к CCD.J Allergy Clin Immunol 141: 372-381.
- Le Parc A, Lee H, Chen K, Barile D (2014) Быстрая количественная оценка функциональных углеводов в пищевых продуктах. Food Sci Nutr 5: 71.
- Батанеро Е., Креспо Дж. Ф., Монсальве Р. И., Мартин-Эстебан М., Вильяльба М. и др. (1999) IgE-связывание и высвобождение гистамина основного углеводного компонента, выделенного из основного аллергена пыльцы оливкового дерева. J Allergy Clin Immunol 103: 147-153.
- Petersen A, Vieths S, Aulepp H, Schlaak M, Becker WM (1996) Вездесущие структуры, ответственные за перекрестную реактивность IgE между аллергенами плодов томатов и пыльцы трав.J Allergy Clin Immunol 98: 805-815.
- Эчеверрия Б., Серна С., Ахилли С., Вивес С., Фам Дж. И др. (2018) Хемоферментный синтез позиционных изомеров n-гликана и доказательства избирательного связывания ветвлений моноклональными антителами и рецепторами лектинов С-типа человека. ACS Chem Biol 13: 2269-2279.
- Людвиг Д.С., Ху Ф. Б., Таппи Л., Бранд-Миллер Дж. (2018) Углеводы в рационе: роль качества и количества в хронических заболеваниях. BMJ 361: k2340.
- Abuajah CI, Ogbonna AC, Osuji CM (2015) Функциональные компоненты и лечебные свойства пищи: обзор.J Food Sci Technol 52: 2522-2529.
- Mehta N, Ahlawat SS, Sharma DP, Dabur RS (2015) Новые тенденции в разработке мясных продуктов, богатых диетической клетчаткой — критический обзор. J Food Sci Techno 52: 633-647.
- Ко А., Де Ваддер Ф, Ковачева-Датчари П., Бэкхед Ф. (2016) От пищевых волокон до физиологии хозяина: короткоцепочечные жирные кислоты как ключевые бактериальные метаболиты. Ячейка 165: 1332-1345.
- Holscher HD (2017) Пищевые волокна, пребиотики и микробиота желудочно-кишечного тракта. Кишечные микробы 8: 172-184.
- Мигес Б., Гомес Б., Гуллон П., Гуллон Б., Алонсо Дж. Л. (2016) Пектиновые колигосахариды и другие появляющиеся пребиотики. В: Рао В., Рао Л.Г. (ред.) Пробиотики и пребиотики в питании и здоровье человека InTech Open, Лондон, Великобритания, стр. 1351.
- Морозов В., Ханиш Ф.Г., Вегнер М., Шротен Х. (2018) Пандемия GII. 4 Сидней и эпидемия GII. 17 норовирусов kawasaki308 проявляют особую специфичность в отношении антигенов группы гистокрови, что приводит к разной динамике вектора передачи у тихоокеанских устриц.Фронтальный микробиол 9: 2826.
- Shirato H (2015) Норовирус и антигены гистологической группы крови. Jpn J Infect Dis 64: 731-735.
- Li D, Baert L, Xia M, Zhong W, Jiang X и др. (2012) Влияние различных пищевых экстрактов и соков на специфическую связывающую способность норовируса GII. 4 частицы P. J Food Prot 75: 1350-1354.
- Hirneisen KA, Kniel KE (2013) Прикрепление норовируса: последствия для безопасности пищевых продуктов. Food Prot Trends 33: 290-299.
- Gao X, Esseili MA, Lu Z, Saif LJ, Wang Q (2016) Распознавание HBGA-подобных углеводов в салате с помощью человеческого GII.4 норовирус. Appl Environ Microbiol 82: 2966-2974.
- Franchini M, Bonfanti C (2015) Эволюционные аспекты группы крови ABO у людей. Clinica Chimica Acta 444: 66-71.
- Lausten MB, Rasmussen S, Gazerani P (2018) Связь между группами крови ABO и послеоперационной болью. Eur Neurol Rev 13: 38-43.
- Вольпин Б.М., Чан А.Т., Хартге П., Чанок С.Дж., Крафт П. и др. (2009) Группа крови ABO и риск рака поджелудочной железы. J Natl Cancer Inst 101: 424-431.
- Monedero V, Buesa J, Rodríguez-Díaz J (2018) Взаимодействие между гликобиологией хозяина, бактериальной микробиотой и вирусами в кишечнике.Вирусы 10: 96.
- Carmona-Vicente N, Allen DJ, Rodríguez-Díaz J, Iturriza-Gómara M, Buesa J (2016) Антитела против антигенов Льюиса ингибируют связывание человеческого норовируса GII. 4 вирусоподобных частицы в слюну, но не в кишечные клетки Caco-2. Вирол Дж 13: 82
- Ле Пенду Дж., Марионно С., Кайло-Томас А., Роше Дж., Ле Муллак-Вайдье Б. и др. (2001) ABH и антигены группы крови Льюиса при раке. Apmis 109: 9-26.
- Reid ME, Lomas-Francis C, Olsson ML (2012) Справочник фактов по антигенам группы крови.Academic Press, Массачусетс, США.
- Marionneau S, Ruvoën N, Le Moullac-Vaidye B, Clement M, Cailleau-Thomas A, et al. (2002) Вирус Norwalk связывается с антигенами группы гистокрови, присутствующими на гастродуоденальных эпителиальных клетках секреторных индивидуумов. Гастроэнтерология 122: 1967-1977.
- Хуанг П., Фаркас Т., Чжун В., Тан М., Торнтон С. и др. (2005) Норовирус и антигены группы гистокрови: демонстрация широкого спектра специфичности штамма и классификация двух основных групп связывания среди множества паттернов связывания.Дж. Вирол 79: 6714-6722.
- Marionneau S, Cailleau-Thomas A, Rocher J, Le Moullac-Vaidye B, Ruvoën N и др. (2001) ABH и антигены группы крови Льюиса, модель значения разнообразия олигосахаридов перед лицом изменяющегося мира. Biochimie 83: 565-573.
- Fenderson BA, Zehavi U, Hakomori SI (1984) Мультивалентный конъюгат лакто-N-фукопентаоза III-лизиллизин разлагает предимплантационные эмбрионы мыши, в то время как свободный олигосахарид неэффективен. J Exp Med 160: 1591-1596.
- Newburg DS, He Y (2015) Микробиота кишечника новорожденных и гликаны грудного молока взаимодействуют для ослабления инфекции и воспаления. Clin Obstet Gynecol 58: 814-826.
- Али Е.С., Раджапакша Х., Карр Дж. М., Петровский Н. (2016) Норовирусные препараты-кандидаты, которые ингибируют прикрепление вирусного капсида к антигенам группы гистокрови человека. Противовирусный Res 133: 14-22.
- Cohen M, Hurtado-Ziola N, Varki A (2009) Гликаны группы крови ABO модулируют распознавание сиаловой кислоты на эритроцитах. Кровь 114: 3668-3676.
- Варки А. (1994) Лиганды селектина. Proc Natl Acad Sci USA 91: 7390-7397.
- Proc Natl Acad Sci USA
- Cohen M (2015) Важные аспекты взаимодействия гликанов и белков. Биомолекулы 5: 2056-2072.
- Коэн М., Варки А. (2014) Модуляция распознавания гликанов с помощью кластерных сахаридных пятен. Int Rev Cell Mol Biol 308: 75-125.
- Godula K (2018) Следуя сахарным паттернам в поисках функции галектина. Proc Natl Acad Sci 115: 2548-2550.
- Lundquist JJ, Toone EJ (2002) Эффект кластерного гликозида.Chem Rev 102: 555-578.
- Хирабаяси Дж., Хашидатэ Т., Арата Й., Ниши Н., Накамура Т. и др. (2002) Олигосахаридная специфичность галектинов: поиск методом фронтальной аффинной хроматографии. Biochim Biophys Acta 1572: 232-254.
- Амбрози М., Кэмерон Н. Р., Дэвис Б. Г. (2005) Лектины: инструменты для молекулярного понимания гликокода. Org Biomol Chem 3: 1593-1608.
- Belitz H, Grosch W, Schieberle P (2009) Пищевая химия, 4-е исправленное и дополненное издание. Германия: Springer-Verlag Berlin Heidelberg Кулинарные свойства сырых и запеченных котлет из козьего мяса.J Food Eng 53: 377-385.
- Gupta GS (2012) Лектины животных: форма, функция и клиническое применение. Springer Science & Business Media, Берлин, Германия.
- Энтони Х., Цзя-Хау ЛИУ (2003) Влияние поливалентности гликотопов на связывание лектина съедобного гриба Agaricus bisporus. Biochem J 371: 311-320.
- He S, Simpson BK, Sun H, Ngadi MO, Ma Y, et al. (2018) Лектины Phaseolus vulgaris: систематический обзор характеристик и последствий для здоровья.Crit Rev Food Sci Nutr 58: 70-83.
- Singh T, Chatterjee U, Wu JH, Chatterjee BP, Wu AM (2004) Факторы распознавания углеводов для T α (Galβ1 → 3GalNAcα1 → Ser / Thr) и Tn (GalNAcα1 → Ser / Thr) специфического лектина, выделенного из семян Artocarpus lakoocha . Гликобиология 15: 67-78.
- Хамид Р., Масуд А. (2009) Диетические лектины как токсиканты, вызывающие болезни. Пак Дж. Нутр 8: 293-303.
- Kletter D, Cao Z, Bern M, Haab B (2013) Определение специфичности лектина на основе данных гликанового массива с использованием сегрегации мотивов и программного обеспечения GlycoSearch.Curr Protoc Chem Biol 5: 157-169.
- Roy F, Boye JI, Simpson BK (2010) Биоактивные белки и пептиды в зернобобовых культурах: горох, нут и чечевица. Food Res Int 43: 432-442.
- Васта Г.Р. (2009) Роль галектинов в инфекции. Nat Rev Microbiol 7: 424.
- Mbae KM, Umesha S, Manukumar HM (2018) Терапевтические свойства лектинов в травяных добавках. Phytochem Rev 17: 627-643.
- Билотта А.Дж., Ма Ц., Хуанг Х, Янг В., Чен Л. и др. (2018) Метаболиты микробиоты SCFA способствуют восстановлению эпителия кишечника и заживлению ран, способствуя выработке эпителиальными клетками фактора 8 глобулы молочного жира-EGF.Am Assoc Immnol 53:17.
- Stowell SR, Arthur CM, Dias-Baruffi M, Rodrigues LC, Gourdine JP, et al. (2010) Врожденные иммунные лектины убивают бактерии, экспрессирующие антиген группы крови. Нат Мед 16: 295-301.
- Bishehsari F, Engen PA, Preite NZ, Tuncil YE, Naqib A, et al. (2018) Обработка пищевых волокон корректирует состав микробиоты кишечника, способствует выработке SCFA и подавляет канцерогенез толстой кишки. Гены 9: 102.
- Durbin SV, Wright WS, Gildersleeve JC (2018) Разработка мультиплексного анализа на гликановых микроматрицах и сравнительный анализ репертуаров человеческих сывороточных анти-гликановых IgA, IgG и IgM.ACS Omega 3: 16882-16891.
- Hall MK, Weidner DA, Zhu Y, Dayal S, Whitman AA, et al. (2016) Преобладающая экспрессия гибридных N-гликанов играет различные клеточные роли по сравнению с комплексными и олигоманнозными N-гликанами. Int J Mol Sci 17: 925.
- Newburg DS (2009) Защита новорожденных с помощью врожденной иммунной системы грудного молока, состоящей из олигосахаридов и гликанов. J Anim Sci 87: 26-34.
- Эдгрен Г., Хьялгрим Х., Ростгаард К., Норда Р., Викман А. и др. (2010) Риск рака желудка и язвенной болезни в связи с группой крови ABO: когортное исследование.Am J Epidemiol 172: 1280-1285.
- Коэн М., Варки А. (2010) Сиаломе — гораздо больше, чем сумма его частей. Омикс 14: 455-464.
- Lübbers J, Rodriguez E, Van Kooyk Y (2018) Модуляция иммунной толерантности через взаимодействия сиглек-сиаловой кислоты. Фронт Иммунол 9: 2807.
- Hakomori SI, Igarashi Y (1995) Функциональная роль гликосфинголипидов в распознавании клеток и передаче сигналов. J Biochem 118: 1091-1103.
- Almand EA, Moore MD, Jaykus LA (2017) Связывание норовируса с лигандами, помимо антигенов гистологической группы крови.Фронтальный микробиол 8: 2549.
- Мацуура К., Китакодзи Х., Савада Н., Исида Х., Кисо М. и др. (2000) Количественная оценка углеводно-углеводного взаимодействия с использованием кластерных олигосахаридов монослоев гликолипидов и искусственных полимеров гликоконъюгатов с помощью поверхностного плазмонного резонанса. J Am Chem Soc 122: 7406-7407.
- Ринальди С., Бреннан К.М., Goodyear CS, О’Лири С., Скьяво Г. и др. (2009) Анализ связывания лектина с гликолипидными комплексами с использованием комбинаторных гликоартритов.Гликобиология 19: 789-796.
- Шэрон Н., Лис Х (2004) История лектинов: от гемагглютининов до молекул биологического распознавания. Гликобиология 14: 53R-62R.
- Purohit S, Li T, Guan W, Song X, Song J и др. (2018) Массив гликановых шариков Multiplex для высокопроизводительного анализа и анализа высокого содержания гликановых связывающих белков. Нац Коммуна 9: 258.
- Хасан С., Осичкова А., Бумба Л., Новак П., Себо П. и др. (2015) Взаимодействие токсина аденилатциклазы Bordetella с рецептором 3 комплемента включает связывание поливалентного гликана.FEBS Lett 589: 374-379.
- Яйца I, Фендерсон Б., Тойокуни Т., Дин Б., Страуд М. и др. (1989) Специфическое взаимодействие между детерминантами Lex и Lex: возможная основа для распознавания клеток в доимплантационных эмбрионах и в клетках эмбриональной карциномы. J. Biol Chem. 264: 9476-9484.
- Becker DJ, Lowe JB (2003) Фукоза: биосинтез и биологическая функция у млекопитающих. Гликобиология 13: 41R-53R.
- Giovannone N, Smith LK, Treanor B, Dimitroff CJ (2018) Галектин-гликановые взаимодействия как регуляторы B-клеточного иммунитета.Фронт Иммунол 9: 2839.
- Kawashima N, Yoon SJ, Itoh K, Nakayama KI (2009) Тирозинкиназная активность рецептора эпидермального фактора роста регулируется связыванием GM3 через углеводные взаимодействия. J Biol Chem 284: 6147-6155.
- Ю. С., Кодзима Н., Хакомори С. И., Кудо С., Иноуэ С. и др. (2002) Связывание спермы радужной форели с яйцом опосредуется сильным межуглеводным взаимодействием между (KDN) GM3 (дезаминированный нейраминил ганглиозид) и Gg3-подобным эпитопом.Proc Natl Acad Sci USA 99: 2854-2859.
- Гарсия-Манес С., Бусиор I, Рос Р., Ансельметти Д., Санз Ф. и др. (2006) Механика протеогликанов изучена методом одномолекулярной силовой спектроскопии аллотипических гликанов клеточной адгезии. J Biol Chem 281: 5992-5999.
- Misevic GN, Burger MM (1990) Видоспецифический клеточно-связывающий сайт фактора агрегации из губки Microciona prolifera представляет собой новый гликан с высокой повторяемостью, содержащий глюкуроновую кислоту, фукозу и маннозу. J. Biol Chem. 265: 20577-20584.
- Spillmann D, Thomas-Oates JE, Van-Kuik JA, Vliegenthart JFG, Misevic G, et al. (1995) Характеристика новой сульфатированной углеводной единицы, участвующей в углеводно-углеводной агрегации клеток морской губки Microciona prolifera . J Biol Chem 270: 5089-5097.
- Haseley SR, Vermeer HJ, Kamerling JP, Vliegenthart JFG (2001) Самораспознавание углеводов опосредует клеточную адгезию морских губок. Proc Natl Acad Sci USA 98: 9419-9424.
- Winklbauer R (2015) Сила клеточной адгезии от кортикального натяжения — интеграция концепций.J Cell Sci 128: 3687-3693.
- Виланова Е., Сантос GRC, Акино Р.С., Валле-Дельгадо Дж. Дж., Ансельметти Д. и др. (2016) Углеводно-углеводные взаимодействия, опосредованные сложными сульфатными эфирами и кальцием, обеспечивают клеточную адгезию, необходимую для появления ранних многоклеточных животных. J Biol Chem 291: 9425-9437.
- Zhang X, Kiechle FL (2004) Гликосфинголипиды в здоровье и болезнях. Энн Клин Лаборатория Sci 34: 3-13.
- Sherwin E, Dinan TG, Cryan JF (2018) Последние достижения в понимании роли кишечной микробиоты в здоровье и болезнях мозга.Ann NY Acad Sci 1420: 5-25.
- Day CJ, Tran EN, Semchenko EA, Tram G, Hartley-Tassell LE, et al. (2015) Гликан: Взаимодействия гликанов: биомолекулярные взаимодействия с высоким сродством, которые могут опосредовать связывание патогенных бактерий с клетками-хозяевами. Proc Natl Acad Sci USA 112: E7266-E7275.
- Fellows R, Denizot J, Stellato C, Cuomo A, Jain P, et al. (2018) Полученные из микробиоты короткоцепочечные жирные кислоты способствуют кротонилированию гистонов в толстой кишке через гистоновые деацетилазы. Нац Коммуна 9: 105.
- Formosa-Dague C, Castelain M, Yken HM, Dunker K, et al. (2018) Роль гликанов в бактериальной адгезии к поверхностям слизистых оболочек: как методы с использованием одной молекулы могут улучшить наше понимание ?. Микроорганизмы 6: 39.
- Anand S, Mande SS (2018) Диета, микробиота и связь кишечника и легких. Фронт в Microbiol 9: 2147.
- Луис А.С., Бриггс Дж., Чжан Х, Фарнелл Б., Нде Д. и др. (2018) Диетические пектиновые гликаны разлагаются скоординированными ферментными путями в бактероидах толстой кишки человека.Nat Microbiol 3: 210-219.
- Berger A, Mainou B (2018) Взаимодействие между кишечными бактериями и эукариотическими вирусами влияет на исход инфекции. Вирусы 10: 19.
- Makki K, Deehan EC, Walter J, Backhed F (2018) Влияние пищевых волокон на кишечную микробиоту на здоровье и болезни хозяина. Клеточный микроб-хозяин 23: 705-715.
- Desselberger U (2018) Микробиом кишечника млекопитающих: состав, взаимодействие с иммунной системой, значение для эффективности вакцины и потенциал для лечения болезни.Возбудители 7: 57.
- Родригес Дж. М., Мерфи К., Стэнтон С., Росс Р. П., Кобер О. И. и др. (2015) Состав микробиоты кишечника на протяжении всей жизни с акцентом на молодость. Microb Ecol Health Dis 26: 26050.
- Amoah AS, Brempong EK, Obeng BB, Versteeg SA, Larbi IA, et al. (2018) Идентификация доминантных ответов анти-гликановых IgE у школьников с помощью гликановых микрочипов. J Allergy Clin Immunol 141: 1130-1133.
- Диччанни М.Б., Мильке Дж., Уильямс Р., Мессер К., Озкайнак Ф. и др.(2018) Природные антитела к нечеловеческим гликанам Neu5Gc и альфа-галлонах коррелируют с исходом у пациентов с нейробластомой высокого риска, получавших динутуксимаб на COG ANBL0032 и ANBL0931. Рак Res 78: LB-300.
- Хуфлейт М.Э., Вускович М., Василиу Д., Сюй Х., Обухова П. и др. (2009) Анти-углеводные антитела из нормальной сыворотки: находки, сюрпризы и проблемы. Мол Иммунол 46: 3037-3049.
- Трольдборг А., Тиль С., Тренделенбург М., Фрибус-Кардаш Дж., Неринг Дж. И др. (2018) Лектиновый путь активации комплемента у пациентов с системной красной волчанкой.J Rheumatol 45: 1136-1144.
- Heesterbeek DAC, Angelier ML, Harrison RA, Rooijakkers SHM (2018) Комплемент и бактериальные инфекции: от молекулярных механизмов до терапевтических приложений. J. Врожденный иммунитет 10: 455-464.
- Де-Блазио Д., Фумагалли С., Орсини Ф., Неглия Л., Перего С. и др. (2018) Тяжесть травмы головного мозга человека связана с активацией пути лектинового комплемента. J Cereb Blood Flow Metab 9: 271678X18758881.
- Picca A, Lezza AMS, Leeuwenburgh C, Pesce V, Calvani R и др.(2018) Циркуляция митохондриальной ДНК на перекрестке митохондриальной дисфункции и воспаления при старении и нарушениях мышечной атрофии. Rejuvenation Res 21: 350-359.
- Howard M, Farrar CA, Sacks SH (2018) Структурное и функциональное разнообразие коллектинов и фиколинов и их связь с заболеванием. Семин Иммунопатол 40: 75-85.
- Санада Ф., Танияма Й., Мурацу Дж., Оцу Р., Симидзу Х. и др. (2018) Источник хронического воспаления при старении. Фронт Кардиоваск Мед 5: 12.
- Фишер Р., Шилберг С. (2004) Молекулярное сельское хозяйство: фармацевтические препараты растительного происхождения и технические белки. Энн Бот 96: 343.
- Д’Адамо П.Дж., Уитни С. (1996) Ешьте правильно на 4 вашего типа. Сыновья Г. П. Патнэма, Нью-Йорк, США.
- Моэн Т. (2001) «Диета по группе крови» наука или фантастика? Tidsskrift for den Norske laegeforening: Tidsskrift for praktisk medicin, ny raekke 121: 355-358.
- Cusack L, De Buck E, Compernolle V, Vandekerckhove P (2013) Диеты по группе крови не имеют подтверждающих доказательств: систематический обзор.Am J Clin Nutr 98: 99-104.
- Гузик Т.Дж., Косентино Ф. (2018) Эпигенетика и иммунометаболизм при диабете и старении. Антиоксидный окислительно-восстановительный сигнал 29: 257-274.
- Барбоза М., Вонг М., Люк Дж., Ченг З., Сюй Г. и др. (2018) System metaglycomes: Картирование динамической клеточной поверхности N-гликома, O-гликома и гликолипидома с помощью масс-спектрометрии. FASEB J 32: 673-11.
- Wu AM, Singh T., Liu JH, Krzeminski M, Russwurm R, et al. (2006) Корреляции активности и структуры в эволюции дивергентного лектина: тонкая специфичность галектина курицы CG-14 и вычислительный анализ стыковки гибкого лиганда для CG-14 и тесно связанного с ним CG-16.Гликобиология 17: 165-184.
Информация об авторе
Марчелло Менапас * M&MS Consulting Ltd., Борхамвуд, Хартфордшир, ВеликобританияОбразец цитирования: Menapace M (2019) Диеты по группе крови (BTD) и старение: обзор. J Aging Sci 7: 203. DOI: 10.35248 / 2329-8847.19.07.203
Дата получения: 14 декабря 2018/ Дата принятия: 24 янв.2019 г./ Дата публикации: 04 февраля 2019 г.
Авторские права: © 2019 Menapace M.Это статья в открытом доступе, распространяемая в соответствии с условиями лицензии Creative Commons Attribution License, которая разрешает неограниченное использование, распространение и воспроизведение на любом носителе при условии указания автора и источника.
Что такое диета по группе крови и работает ли она?
Диета по группе крови основана на теории, согласно которой организм взаимодействует с продуктами по-разному в зависимости от группы крови.
Натуропат Питер Д’Адамо создал диету в середине 1990-х годов, утверждая, что многие продукты содержат связывающие сахар белки, называемые лектинами.
Если они несовместимы с вашей группой крови, клетки крови могут слипаться и вызывать хаос в различных частях тела.
Диета по группе крови утверждает, что эти «взаимодействия» могут вызвать проблемы с пищеварением, увеличение веса, усталость и нарушить работу иммунной системы организма.
Он также утверждает, что если вы едите продукты, которые сочетаются с вашей группой крови, вы сбросите лишние килограммы, предотвратите болезни и почувствуете себя прекрасно.
Подсчет килоджоулей считается ненужным, поскольку утверждается, что пока вы едите правильную пищу, потеря веса должна происходить естественным образом.
Предполагаемые продукты для разных групп крови
Тип O: Предполагается, что это группа крови предков для людей, люди с типом O должны придерживаться палео-диеты, включающей мясо, рыбу, птицу и овощи. Большинство зерновых и бобовых, а также молочные продукты, картофель, кукуруза, капуста, цветная капуста и кофе отсутствуют.
Тип A: С утверждениями, что эта группа крови возникла, когда люди стали вести сельскохозяйственный образ жизни, типу A предписывается вегетарианская диета с низким содержанием жиров, включающая в себя органически выращенные овощи, фрукты, орехи, семена, бобовые и продукты на основе сои.Запрещены молочные продукты и бананы.
Тип B: Предполагается, что они произошли от кочевых племен. Тип B должен есть немного мяса (но не птицу), а также яйца, овощи и молочные продукты. Запрещается употребление кукурузы, чечевицы, пшеницы, помидоров, арахиса, семян кунжута или кофе.
Тип AB: Эти относительно редкие люди, которые, как утверждается, представляют последнюю группу крови, могут придерживаться всеядной диеты, включая тофу, морепродукты, молочные продукты, некоторые злаки, фрукты и зеленые овощи.Им следует избегать кофеина, алкоголя, а также копченостей и консервов.
ABC Everyday в вашем почтовом ящике
Получайте нашу рассылку новостей ABC Everyday каждую неделю
Мнение экспертов о диете по группе крови
Питер Д’Адамо создал бренд дорогих добавок для своей специальной диеты.
Однако, поскольку научные данные не подтверждают утверждения этой диеты, вы, вероятно, зря тратите деньги.
Нет исследований, подтверждающих заявленную связь между весом и группой крови, и нет исследований, которые показывают, что лектины по-разному реагируют с различными группами крови.
Также нет клинических испытаний — исследований, в которых людей распределяют по группам с целью проверки эффективности диеты.
Одно исследование показало, что соблюдение диеты, аналогичной той, которая рекомендована для типа А, действительно привело к снижению веса, а также уменьшило несколько факторов риска сердечных заболеваний — однако эти преимущества проявлялись независимо от группы крови человека.
Положительным моментом этой диеты является то, что она действительно рекомендует регулярные упражнения.
Сделайте здоровое питание простым
Хорошая еда должна быть легкой, а простота поможет вам сделать лучший выбор.
ПодробнееОграничения на питание, введенные для наиболее распространенных групп крови (A, B и O), также могут снизить общее потребление килоджоулей и, таким образом, могут привести к потере веса.
Однако из-за того, что в этой диете ограничено множество продуктов, следование ей может привести к нехватке важных питательных веществ.
Существуют более дешевые, безопасные и основанные на фактических данных способы изменить свой рацион, чтобы похудеть и улучшить здоровье.
Не забудьте проконсультироваться с врачом перед тем, как начинать какой-либо новый план питания, если у вас есть основное заболевание или расстройство пищевого поведения в анамнезе.
Это только общая информация. Для получения подробной личной консультации вам следует обратиться к квалифицированному практикующему врачу, который знает вашу историю болезни.
Эта история, изначально написанная Памелой Уилсон и опубликованная ABC Health and Wellbeing, была рассмотрена доктором Розмари Стэнтон, штатным сотрудником, диетологом и приглашенным научным сотрудником Школы медицинских наук Университета Нового Южного Уэльса, и обновлена в 2019 году.
Ассоциация групп крови ABO с аллергическими заболеваниями: обзорный обзор
Сильные стороны и ограничения этого исследования
Временной период обзора публикаций был широким (т. Е. С 1970 г. по настоящее время), и все они потенциально актуальны. Были захвачены статьи на английском языке.
Были включены только статьи на английском языке; таким образом, соответствующие статьи, опубликованные на других языках, не были частью исследования.
Оценка качества не проводилась.
Введение
Аллергические заболевания распространены среди людей и могут приводить к заболеваемости и смертности среди людей, страдающих аллергическими заболеваниями.1 Заболеваемость людей, страдающих аллергическими заболеваниями, продолжает расти во всем мире, особенно в странах с низким и средним уровнем социоэкономический статус.2 3 Аллергические заболевания развиваются из-за аномальной реактивности иммунной системы, в результате чего иммунная система становится гиперчувствительной к аллергенам, которые не являются вредными для организма.1 Аллергические заболевания включают анафилаксию, пищевую аллергию, астму, ринит, конъюнктивит, ангионевротический отек, крапивницу и т. Д. экзема, эозинофильные расстройства (включая эозинофильный эзофагит), аллергии на лекарства и насекомых2. По данным Всемирной организации по аллергии, аллергические заболевания довольно распространены, и примерно каждый пятый человек страдает каким-либо аллергическим заболеванием, например аллергическим ринитом (AR ), астма, конъюнктивит, атопический дерматит (АД) и другие аллергические реакции.4 Следовательно, аллергические заболевания вызывают серьезную озабоченность у правительств и сообществ, поскольку они могут вызвать серьезные проблемы со здоровьем, если их не распознать и недооценить.
Антиген системы групп крови ABO представляет собой сложную углеводную молекулу, которая действует как поверхностный маркер на мембране эритроцитов, 5 и также высоко экспрессируется в жидкостях организма и некоторых типах клеток и тканей, таких как эпителиальные клетки. желудочно-кишечного тракта, слюнных желез и кожи.6 Хотя биологическая функция групп крови до конца не изучена, Chigira7 сообщил, что большинство антигенов групп крови играют решающую роль в распознавании клетка-клетка и в механизмах самоопределения, действуя как рецепторы или поверхностные маркеры. Следовательно, эти антигены могут действовать как потенциальные рецепторы для микроорганизмов или веществ, таких как токсины или аллергены, которые могут влиять на восприимчивость людей к заболеваниям8.
Определенные генетические факторы и факторы окружающей среды были определены как факторы риска развития аллергических заболеваний.Самый важный фактор риска — это семейный анамнез. Если у одного из родителей есть аллергия, риск развития аллергии у их детей составляет примерно 15–20% .9 Более того, риск удваивается, если у обоих родителей есть аллергия. 10 Загрязняющие вещества в помещении и на открытом воздухе также в значительной степени коррелируют с развитием аллергических заболеваний. 11 Примеры загрязнителей внутри помещений включают клещей домашней пыли, шерсть животных, тараканов и плесень, в то время как примеры загрязнителей вне помещений включают табачный дым, транспортный дым, фабрики и пыльцу растений.11–13 На сегодняшний день группа крови ABO не считается фактором риска развития аллергии.
Однако сообщалось о многочисленных ассоциациях между отдельными группами крови ABO и повышенной восприимчивостью к таким заболеваниям, как сердечно-сосудистые заболевания, рак и паразитарные инфекции. Например, сообщалось, что группа крови O защищает от рака поджелудочной железы (OR = 0,53) 14, 15 тогда как группа крови A, которая относится к другим группам крови, чаще наблюдается при раке желудка (OR = 1.20, 95% ДИ от 1,02 до 1,42) .16 17 Кроме того, люди с группой крови, отличной от O, имеют более высокий риск развития сердечно-сосудистых заболеваний (OR = 1,79, 95% ДИ от 1,41 до 2,26) по сравнению с людьми с группой крови O.
В 1960-х годах обсервационное исследование показало, что агглютинины ABO, присутствующие в большом количестве пыльцы трав, цветов и деревьев, могут взаимодействовать с клетками респираторного эпителия, содержащими антигены группы крови. взаимосвязь между группами крови АВО и аллергическими заболеваниями.На сегодняшний день лишь в нескольких исследованиях сообщается о взаимосвязи между группами крови ABO и предрасположенностью к аллергическим заболеваниям, таким как AR, 3 AD, 18 астма19 20 и пищевая аллергия.21 22 Однако связь определенных групп крови ABO с AR, AD и астма плохо изучена, и предрасположенность людей с определенными группами крови к этим заболеваниям не изучена всесторонне. Поэтому мы провели обзорный обзор, чтобы изучить и сопоставить доказательства связи группы крови ABO с предрасположенностью к АР, БА и астме.Этот обзор может послужить предвестником полного систематического обзора и помочь улучшить консультации врачей и управление лечением пациентов, которые в будущем будут страдать от аллергических заболеваний.
Метод
Это исследование было проведено с использованием рамок обзорного обзора и следовало руководящим принципам, изложенным Аркси и О’Мэлли.23 В эту схему включены пять этапов: (1) определение вопросов исследования, (2) определение связанных исследований , (3) выбор исследований, (4) составление графиков данных и (5) сопоставление, обобщение и представление результатов.Для обзорных обзоров регистрация в Международном перспективном реестре систематических обзоров (PROSPERO) не требуется. Протокол, который использовался при обзорном обзоре в этом исследовании, выглядит следующим образом:
Этап 1: определение вопросов исследования
Следующие вопросы исследования были разработаны на основе цели исследования:
Есть ли какая-либо связь между кровью ABO группы и АР, АД и астма?
Какая группа крови ABO восприимчива к АР, БА и астме?
Этап 2: определение связанных исследований
Один рецензент выполнил поиск связанных исследований на основе критериев отбора, электронных баз данных и стратегий поиска.
Критерии отбора
В этом исследовании критериями включения были статьи, которые (1) изначально были опубликованы на английском языке или были переведены на английскую версию, (2) включали все возрастные группы, (3) включали людей, (4 ) включали три специфических аллергических заболевания (астма, АР и БА), (5) были ограничены развитыми и развивающимися странами и (6) имели период публикации с января 1970 года по май 2018 года.
Типы исследований
Все типы исследований , такие как исследования случай-контроль, проспективные или ретроспективные когортные исследования, перекрестные исследования и экспериментальные исследования.Также были включены такие обзоры, как обзоры литературы, систематические обзоры с метаанализом или без него и обзорные обзоры. Также были включены ссылки из соответствующих исследований, которые были связаны с исследованием.
Базы данных
Исследования, соответствующие цели данного исследования, были найдены путем поиска в следующих электронных базах данных: PubMed, Scopus и журнал прямого открытого доступа проводились с октября 2017 года по январь 2018 года, после чего был проведен поиск кумулятивного индекса медсестринской и смежной медицинской литературы, ScienceDirect и SpringerLink, поиск по которым проводился с февраля по май 2018 года.В списках литературы включенных исследований был произведен поиск других потенциально релевантных исследований.
Стратегия поиска
Поиск осуществлялся с помощью логических операторов «И» и «ИЛИ». Результаты каждого поиска были задокументированы, и все ссылки из поиска были импортированы в программу управления ссылками Endnote X8. Дублирующиеся статьи были удалены. В таблице 1 перечислены ключевые слова, использованные для построения стратегии поиска. Предоставляется полная стратегия поиска для одной базы данных (см. Дополнительный онлайн-файл 1).
Таблица 1Ключевые слова, использованные в исследовании
Этап 3: отбор исследований
Выбор соответствующих исследований был основан на вопросах исследования и критериях приемлемости. Исследования были отобраны и записаны в соответствии с блок-схемой «Предпочтительные элементы отчетности для систематических обзоров и метаанализов» (PRISMA) для процесса предварительного обзора24. На этом этапе использовались два уровня отбора статей. В первом процессе проверки два рецензента независимо проверяли заголовок и аннотацию найденных статей; они оба прочитали и проанализировали резюме, чтобы определить соответствие выбранных исследований.Тезисы, не соответствующие объему исследования, были исключены. Расхождения между двумя рецензентами на этапе рецензирования были устранены третьим рецензентом. Во втором процессе отбора полнотекстовые статьи оценивались двумя рецензентами независимо друг от друга, чтобы определить, соответствуют ли они критериям включения и были ли даны ответы на вопросы исследования. Нерелевантные статьи и статьи, в которых не рассматривалась связь групп крови ABO с тремя аллергическими заболеваниями, были исключены.
Этап 4: диаграмма данных
Данные из выбранных статей были извлечены независимо двумя одними и теми же рецензентами. Эти данные включали стандартную информацию, такую как автор, год публикации, цель исследования, место исследования, характеристики субъектов, размер выборки и дизайн исследования (см. Таблицу 2). Извлеченные данные сравнивались между двумя рецензентами для обеспечения согласованности, и обсуждались любые разногласия, возникающие между двумя рецензентами. Процесс построения диаграмм предоставил краткое изложение статей, которое соответствовало вопросам исследования и целям исследования.
Таблица 2Описание данных, извлеченных из каждого включенного исследования
Этап 5: сопоставление, обобщение и представление результатов
Была использована блок-схема PRISMA структуры обзора объема работ, чтобы результаты поиска обзора могли быть представлены точно24. результаты отобранных статей были сведены в таблицу и проанализированы для выяснения взаимосвязи между группами крови и выбранными заболеваниями.
Участие пациентов и общественности
Ни пациенты, ни общественность не участвовали в планировании, дизайне и концепции этого исследования.
Результаты
Характеристики выбранных исследований
Первый просмотр баз данных и других ресурсов произвел 10 246 записей (рисунок 1). После удаления повторяющихся записей осталось 8415 записей. Только 78 записей были включены после удаления рефератов и названий, которые не соответствовали критериям отбора. После второго отбора осталось 14 окончательных полнотекстовых статей, и эти статьи были разделены на следующие три категории: четыре исследования AR, три исследования AD и семь исследований астмы.
Рисунок 1Предпочтительные элементы отчетности для систематических обзоров и мета-анализов — блок-схема для выбора связанных статей.
Связь групп крови ABO с аллергическими заболеваниями
Аллергический ринит
Из четырех исследований, связанных с АР, в трех исследованиях сообщалось, что группа крови O коррелирует с AR25–27 (см. Таблицу 3A). Никакой связи не было обнаружено в четвертом исследовании3 (см. Таблицу 3B).
Таблица 3AРезюме исследований и их ассоциаций
Таблица 3BРезюме исследований без связи
Астма
В четырех из семи исследований сообщалось, что пациенты с группой крови O имели большую предрасположенность к астме19 20 28 29, чем пациенты с другой кровью группы (см. таблицу 3).Кроме того, одно исследование показало, что группа крови A была преобладающим типом у пациентов с астмой по сравнению с контролем.30 Два исследования не показали никакой связи между группами крови ABO и астмой31 32 (см. Таблицу 3B).
Атопический дерматит
Во всех трех исследованиях, связанных с AD, сообщалось, что люди с группами крови, отличными от O (группы крови A и B), имели высокий риск развития AD 18 33 34 (см. Таблицу 3A).
Обсуждение
Целью обзорного обзора является сопоставление доказательств, представленных в литературе, с конкретными областями интересов, 23 и этот метод можно использовать, когда область или тема еще не были тщательно изучены.35 Предварительный обзор также может быть использован для выявления пробелов, имеющихся в существующем исследовании по интересующей теме.23 Целью обзорного обзора, проведенного в этом исследовании, было предоставить доказательства связи групп крови ABO с AR, AD и астма и помочь определить, какая группа крови преобладает при каждом из заболеваний. Большинство доказательств, представленных в отобранных исследованиях, указывало на связь аллергических заболеваний с группами крови ABO. Однако механизм, с помощью которого группа крови может повлиять на развитие аллергического заболевания, остается неизвестным.
В этом обзоре было сделано несколько важных выводов. Во-первых, в отобранных исследованиях участники с группой крови O были более восприимчивы, чем участники с группами крови, отличными от O, к аллергическим заболеваниям, особенно AR и астме.19 20 25–29 Напротив, участники с группами крови, отличными от O, были более восприимчивыми. согласно 18 33 34 Gangopadhyay и др. 18 обнаружили, что группа крови B была наиболее заметным типом у пациентов с AD, за ней следовала группа крови A, и это открытие согласуется с результатами, представленными Abid33 и Brachtel et al .34 Эти результаты предполагают, что определенные группы крови ABO могут выступать в качестве фактора риска развития аллергических заболеваний в будущем. Установлено, что группы крови ABO являются фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний36, таких как венозная тромбоэмболия37 и ишемическая болезнь сердца38.
Во-вторых, из всех отобранных исследований только три исследования были посвящены БА, а четыре исследования — АР, тогда как семь исследований были посвящены астме. Этот вывод демонстрирует, что большинство исследований было сосредоточено на заболевании, которое может вызывать смертность и признано серьезной глобальной проблемой здравоохранения.Напротив, AD и AR не являются опасными для жизни заболеваниями, и их можно контролировать с помощью лекарств. Следовательно, эти заболевания менее привлекательны в качестве тем для исследований и в клинической практике39. В целом, поиск исследований, касающихся взаимосвязи между группами крови ABO и аллергическими заболеваниями, дал мало результатов после того, как были исключены нежелательные результаты поиска.
В-третьих, не было обнаружено никаких доказательств связи между группами крови ABO и аллергическими заболеваниями в Юго-Восточной Азии, включая Малайзию.Таким образом, в этом обзоре подчеркивается важный пробел в географических данных для связи между аллергическими заболеваниями и группами крови ABO. В будущем исследователи должны оценить взаимосвязь, проведя аналогичные исследования в азиатских популяциях. Наконец, результаты этого обзора показали, что мужчины значительно более предрасположены к аллергическим заболеваниям, чем женщины.20 25 28 Этот вывод подтверждается другими исследованиями, в которых сообщалось, что мужской пол представляет собой значительный и независимый фактор риска астмы и АР.40 41
Это исследование имеет некоторые ограничения. Во-первых, была исключена оценка качества; таким образом, качество некоторых статей могло быть низким. Во-вторых, мы включили только статьи на английском языке и исключили серую литературу; таким образом, некоторые соответствующие статьи могли быть упущены из виду. Наконец, количество отобранных исследований было небольшим, и на него могло повлиять отсутствие полнотекстовых статей (особенно старых), охват баз данных и языковые барьеры.
Заключение
Этот обзорный обзор помог выявить взаимосвязь между группами крови ABO и аллергическими заболеваниями, хотя конкретная роль групп крови ABO в патофизиологии аллергических заболеваний остается неизвестной.Кроме того, этот обзор также выявил пробел в географических данных о связи между аллергическими заболеваниями и группами крови ABO. Следовательно, необходимо провести дальнейшие исследования, посвященные различным популяциям и механизмам, чтобы можно было полностью установить и понять больше доказательств и более глубоких знаний о взаимосвязи между группами крови ABO и аллергическими заболеваниями.