Питание от малышевой: Главная — Диета Елены Малышевой

Что это такое? — Диета Елены Малышевой

Дорогие друзья!

В этом разделе вы узнаете о главных особенностях готовой еды для снижения веса — Диета Елены Малышевой и поддержания веса — Здоровая еда Елены Малышевой
Очень подробно вы можете прочесть в специальных разделах нашего сайта:
Как Работает Диета и Питание для снижения Веса
Питание для поддержания Веса.
Все очень просто и удобно!
И теперь у вас точно получится снизить лишний вес!

Елена Малышева

Диета Елены Малышевой — это набор готовой еды для снижения веса на 2 или 4 недели
Каждый день у вас 4 приема пищи — завтрак, обед, десерт и ужин. Все приготовлено, калории посчитаны, соотношение белков, жиров и углеводов правильное. Это грамотно сделанное здоровое питание. Готовить не надо, ходить в магазин не надо!

Просто ешьте и худейте!

Здоровая еда Елены Малышевой — это набор готовой еды для поддержания веса на 4 недели для тех, кто добился результата в снижении веса и принял правильное решение — удерживать его в норме!

Цените свое время и здоровье!

Чтобы вам было проще, все упаковки нашей еды имеют свой цвет: завтраки — зеленые, вторые завтраки — фиолетовые, обеды — желтые, десерты — синие, ужины — красные. Эти упаковки компактны и удобны, поэтому вы можете взять их с собой на работу, в командировку или съесть дома. Обратите внимание! Каждый день вы берете на работу 4 или 5 упаковок разного цвета: зеленую, фиолетовую, желтую, синюю и красную. И съедаете эту еду через равные промежутки времени.

Каждую неделю ваш план питания будет зависеть от того какой набор готовой еды вы приобретете:

ДЛЯ СНИЖЕНИЯ ВЕСА:

• 5 дней питания и 2 разгрузочных дня
• 6 дней питания и 1 разгрузочный день

В разгрузочные дни вы едите только гречневую кашу.

Обратите внимание!
Разгрузочные дни имеют розовую упаковку.

ДЛЯ ПОДДЕРЖАНИЯ ВЕСА:

• 7 дней питания без разгрузочных дней

Подробную информацию о каждом блюде вы можете прочесть в разделе «о наших продуктах» на этом сайте. А принципы приготовления этого питания я хочу объяснить вам здесь.

Диетология. Здоровое питание с Еленой Малышевой в Ижевске ◈ Диета / Авторская программа для похудения

Врачи пропагандируют здоровый образ жизни и правильное питание. Надоевшие лозунги проходят мимо сознания, люди считают, что это относится к кому-то другому. Кажется, что лишние килограммы не мешают жизни, а снижение уровня бодрости и ухудшение самочувствия не так заметны на фоне каждодневных забот.

Елена Малышева сломала стереотипы – она начала оказывать практическую помощь людям, желающим снизить вес и не имеющим возможности довести дело до конца.

Авторская программа похудения поможет вам:

• сбросить мешающие килограммы / поддерживать вес;
• улучшить самочувствие;
• получать заряд бодрости и энергии каждый день.

При этом нет необходимости тратить множество времени на упражнения и отказывать себе во вкусной пище!

О программе похудения

Диета рассчитана на месяц, но существуют наборы на неделю и от одного дня. Желающим приобрести стройное тело предоставляется возможность попробовать полезное питание и на себе ощутить все его преимущества.

Комплекс для снижения веса включает в себя готовую еду на каждый день, разложенную по контейнерам. Все они промаркированы в зависимости от времени приема пищи. В процессе расставания с лишними килограммами ни в коем случае не придется голодать. Наоборот, Елена Малышева настаивает на своевременном употреблении аппетитных блюд!

В дополнение к вкусному и полезному питанию следует придерживаться необременительных принципов:

• выпивать 2 литра воды каждый день;
• кушать не менее 4 раз в день;
• раз в неделю делать разгрузочный день;
• объём пищи за один раз не должен превышать размер стакана.

Для разгрузочного дня есть специальные розовые упаковки с низкокалорийной едой. При желании здоровую пищу можно дополнять приправами, зеленью, молоком или йогуртом (по правилам, предписанным программой).

Елена Малышева предусмотрела варианты полезного питания для людей, желающих сбросить мешающие килограммы, поддержать вес на одном уровне или улучшить состояние здоровья. Отдельная программа разработана для гипертоников. Система похудения не предусматривает страданий и истязаний для получения красивого тела. Любите и цените себя, а правильное и сбалансированное питание обязательно отразится улучшением внешности! Для получения более эффективного результата можно записаться на курсы снижения веса.

Особенности питания

Основная цель диеты – научить человека питаться правильно, не нагружая организм вредными веществами и лишними калориями. Постоянно принимая внутрь большое количество разнообразных продуктов, мы растягиваем желудок и заставляем себя желать еще больше. С этой системой уже через неделю становятся понятны истинные желания тела!

Наборы рассчитаны под особенности женского и мужского организмов. Несмотря на небольшие объемы порций (для тех, кто привык питаться плотно), в каждом контейнере есть достаточно калорий для поддержания всех функций организма. Питательность порций разнится в зависимости от цели – общее оздоровление, поддержание веса или похудение.

Еду доставляют два раза в месяц комплектами на следующие две недели в замороженном виде, так ее удобней хранить. Упаковки следует сразу же поместить в морозильник, кроме части порций на завтрак – они хранятся при комнатной температуре (овсяные хлопья, фруктово-ореховые смеси, фруктово-зерновые батончики).

Все питательные вещества, витамины и микроэлементы сохранились в полном объеме – еду подвергли шоковой заморозке! Этот метод имеет ряд преимуществ:

• увеличивается срок хранения;
• не меняется качество продуктов;
• сохраняются все полезные свойства;
• пищу легко разогреть.

Приготовленные продукты замораживаются почти мгновенно и сохраняют все свойства, включая цвет, вкус и запах. На них не успевают образоваться вредные бактерии, как при обычном охлаждении. После разморозки вы получаете свежую пищу, в которой сохранился вкус натуральных продуктов.

Преимущества диеты

В питании Елены Малышевой соединены и сбалансированы основные принципы оздоровления, придерживаться которых самостоятельно в быстром ритме жизни достаточно трудно. Вы сможете дать себе время привыкнуть к правильному питанию, ведь на период поддержания диеты у Вас будет заготовлена вкусная и полезная пища!

Преимущества диеты:

• сбалансированный рацион из натуральных продуктов;
• удобная система хранения;
• блюда готовят профессиональные повара;
• экономия многих часов на покупку продуктов и готовку;
• упаковки удобно брать с собой на работу и в поездки.

Начать питаться правильно – очень просто, только всегда немного не хватает времени. Выбирая наборы питания от Елены Малышевой, можете быть уверены, что о вашем здоровье заботится квалифицированный врач! Вместе с Еленой Васильевной легко сбросить лишнее!

Для обращения за БЕСПЛАТНОЙ консультацией по подбору питания вы можете заполнить онлайн-заявку, заказать обратный звонок или позвонить по указанному номеру телефона на сайте.

меню диеты, что входит в состав, список и состав продуктов

Хотите эффективно похудеть и наконец-то разобраться в принципах правильного питания? В этом вам может помочь диета Елены Малышевой. Рассказываем, в чем ее суть, а также делимся примерным меню диеты на день.

Диета Елены Малышевой – проста и не требует лишних затрат. Кроме того, она эффективна, поскольку позволяет избавиться от лишнего веса без ущерба здоровью. О ее главных принципах мы поговорим прямо сейчас.

Принцип диеты 

Елены Малышевой

Согласно диете, ваш день должен быть разделен на 4 основных приема пищи: завтрак, обед, десерт и ужин. Принимать пищу в диете Елены нужно часто и через равные промежутки времени. Диета построена на принципе «шесть и один». Шесть дней вы питаетесь согласно меню и употребляете разрешенные продукты, а затем устраиваете один разгрузочный день, в течение которого употребляете только один продукт (об этом мы расскажем ниже). Готовить пищу нужно без избыточных жиров, сахара, соли и обжаривания. Диета обещает избавить вас от 5 кг за 10 дней.

1. Употреблять много жидкости. Именно в водной среде проходят все биохимические процессы, связанные со снижением веса. Кроме того, вода формирует пищевой комок и обеспечивает нормальный стул. Каждый день вы должны выпивать не менее 2 литров (10 стаканов) простой, не газированной, не сладкой воды.

2. Чтобы похудеть, нужно есть. Организм не должен испытывать чувства голода. Чем чаще вы едите, тем быстрее работает ваш метаболизм. А он тратит очень много калорий. Поэтому, питаясь часто, вы сжигаете калории. Кушайте 5-6 раз в день (с перекусами) каждые 2-3 часа! Поначалу вам будет сложно придерживаться графика, поэтому советуем завести будильник, чтобы не забывать о каждом приеме пищи.

3. Порция должна помещаться в одном стакане. Каждый прием пищи по объему должен составлять 1 стакан (200-250 граммов).

Читать также Диета Аткинса: как худеет Ким Кардашьян. Подробное меню

Плюсы и минусы диеты Елены Малышевой

Диета построена на снижении количества употребляемых калорий. С ее помощью вы не только похудеете, но и научитесь готовить правильную пищу, получать все жизненно необходимые питательные вещества при минимальном количестве калорий. Результат диеты – минус 4-6 кг в месяц.

Минус диеты Елены Малышевой только в том, что она противопоказана кормящим грудью, беременным и тем, кто планирует беременность в течение последующих трех месяцев, а также людям, которые регулярно тренируются.

Продукты, входящие в диету Елены Малышевой

Читайте также: Экспресс-тест от опытных диетологов: какие методики похудения вам подходят?

Итак, ниже – продукты, которые разрешено употреблять на диете Елены Малышевой. На основе этого списка вам нужно строить свой ежедневный рацион.

Завтрак – овсяные хлопья, фруктово-зерновые батончики, фруктово-ореховые смеси и яичные блюда (омлеты). Овсяные хлопья можно заливать кипятком или молоком (жирность 0-3%)
Обед – суп на овощном бульоне, салаты, рыба, куриная грудка, омлет, любой гарнир (кроме пюре и макаронных изделий), овощной салат с каплей растительного масла
Десерт – фрукты, мюсли, черный шоколад, фруктово-зерновые батончики.
Ужин – стакан кефира и яблоко или порция нежирной рыбы с овощным салатом.
Разгрузочный день – отварной рис или гречневая каша. 

Читать также 5 самых полезных и вкусных рецептов завтрака из яиц

Меню диеты Елены Малышевой для похудения

Завтрак (8:00)
Миска овсяных хлопьев, залитых горячей (90 С) водой, с горсткой ягод. По желанию — стакан обезжиренного молока.

Перекус (11:00)
1 кислый + 1 сладкий фрукт (например, апельсин и яблоко).

Читайте также: Экспресс-тест от опытных диетологов: какие методики похудения вам подходят? Обед (13:00)
Куриная грудка с нешлифованным рисом

Второй перекус (16:00)
Творожная запеканка с морковью или яблоком

Ужин (19:00)
Овощной салат с ложкой растительного масла, яйцо, стакан обезжиренного кефира.

Экспресс-диета Елены Малышевой

Экспресс-диета поможет быстро избавиться от лишнего веса и потерять около 5 кг за 10 дней соблюдения особого рациона. В нем чередуются белковые и углеводные дни: во время белковых вы едите отварное яйцо и курицу, во время углеводных — овощной салат. На экспресс-диету Елены Малышевой можно садиться не более 1 раза в год.

Белковый день

Утро — 1 стакан воды натощак, через 15 минут — 1 вареное яйцо. В течение дня — 1 курица, отваренная без соли и специй, очищенная от кожи и костей (около 800 гр мяса) + 2 литра простой негазированной воды

Углеводный день

По 500 гр нашинкованной белокочанной капусты + морковь и свекла соломкой + 1 ч.л. лимонного сока. Все тщательно перемешать и отжать. Есть по одному стакану салата 7-8 раз в день. Выпить не менее 2 литров простой негазированной воды.

Читать также Фруктово – белковая диета: минус 10 кг за 14 дней

Мы рассказали вам о сути о основных принципах диеты Елены Малышевой, а также поделились примерным меню на день. Пробуйте и вперед за фигурой мечты!

Материалы по теме:

Диета Малышевой: меню на каждый день

Диета Елены Малышевой — отличный способ похудеть и привести свое тело в порядок за относительно короткое время и без малейшего вреда для здоровья. Что же готовить, если ты решила похудеть с ее помощью, читай в нашем материале. 

ЧИТАЙ ТАКЖЕ — Диета на основе соков: в чем суть

Елена Малышева — не только известная телеведущая, но и доктор медицинских наук. Диета по ее методике помогла похудеть уже очень многим людям, ведь предложенный Малышевой, режим питания —  не просто диета, а здоровый подход к питанию. Именно за счет этого диета Елены Малышевой помогает не только безвредно сбросить лишние килограммы, но и сохранить отметку достигнутого веса. 

Читать также: Французская диета от Елены Малышевой 

Во время основной части диета, которая длится, в среднем, два с половиной месяца, из рациона необходимо исключить растительное и сливочное масло, мучное, алкоголь, жирное мясо, свеклу, морковь, рис, сахар. В день необходимо совершать пять приемов пищи, не пропуская ни одного. Очень важно придерживаться режима питания. Это поможет привыкнуть кушать понемногу, но часто. 

ДИЕТА МАЛЫШЕВОЙ: МЕНЮ НА ПЯТЬ ДНЕЙ

Первый день

Завтрак: овсянка (200 грамм), запаренная нежирным молоком (идеально найти молоко 0,5% жирности). 

Второй завтрак: творожная запеканка (для ее приготовления используй обезжиренный творог и нежирную сметану).

Обед: брокколи, приготовленное в духовке (100 грамм) и отварная говядина (120 грамм)

Полдник: яблоки

Ужин: тушенная капуста 

Перед сном необходимо выпить стакан нежирного кефира.

Второй день

Завтрак: омлет, приготовленный в духовке. Для вкуса можно добавить нежирный сыр. 

Второй завтрак: йогурт (естественно, обезжиренный).

Обед: овощной суп и ржаные хлебцы.

Полдник: фрукты 

Ужин: обезжиренный творог (200 грамм)

Перед сном не забудь выпить кефир.

Читать также: Белковая диета: как похудеть

Постарайся употреблять, как можно меньше соли во время соблюдения диеты Елены Малышевой. 

Третий день

Завтрак: овсянка на воде (200 грамм) с ягодами.

Второй завтрак: салат из капусты и огурца, заправленный небольшим количеством оливкового масла.

Обед: запеченная рыба (150 грамм) и гречка (70 грамм).

Полдник: нежирный творог (200 грамм).

Ужин: варенная цветная капуста.

Перед сном выпей стакан кефира. 

Четвертый день

Завтрак: варенное яйцо, сыр (30 грамм) и ржаные хлебцы.

Второй завтрак: йогурт.

Обед: запеченная куриная грудка, кукурузная каша.

Полдник: фрукты.

Ужин: нежирный творог. 

Перед сном — стакан кефира. 

Читать также: Диета Дюкана: вкусные рецепты для эффективного похудения

В диете Малышевой немаловажную роль играет вода. Так, в течение дня необходимо выпивать около 2-х литров воды. При том, очень важен режим питья: необходимо выпить стакан натощак, далее, можно пить за час до еды, и через час  — после. Во время еды пить нельзя. Помимо воды, можешь пить травяной или зеленый чай. 

Пятый день

Завтрак: гречка с обезжиренным молоком.

Второй завтрак: салат из помидоров и нежирного сыра. Заправка — оливковое масло.

Обед: уха (200 грамм).

Полдник: фрукты.

Ужин: тушенная капуста. 

Не забудь выпить кефир перед сном. 

ДИЕТА МАЛЫШЕВОЙ: РЕЗУЛЬТАТЫ

Как говорит Елена Малышева, придерживаясь такого режима питания, ежедневно будет уходить по 500 грамм лишнего веса. Оптимальная длительность диеты — 2-3 месяца, в зависимости от количества лишнего веса. Когда он нормализуется, можно немного увеличивать порции, но не изменять основные принципы питания: кушать понемногу, но часто. Избегать сладкого, мучного и жирного. Под термином «избегать» имеется в виду не совсем исключить из рациона, а ограничить. Потому что полностью отказаться от вкусных, а для многих и любимых продуктов часто становится очень сложно. 

Читать также: Кефирная диета: топ 7 вариантов

Важно, для поддержания веса полностью убрать из рациона копчености, колбасы и другие полуфабрикаты, которые помимо калорий содержат в себе много ненужных добавок. Помни, пища должна быть простой и полезной. 

 Если ты любишь колбасу, замени ее запеченным мясом. Для этого можно запекать курицу, индюшку или говядину со специями. Получается вкусно и полезно. 

Автор: Наталия Вересюк

«Моя диета — это правильное питание»

Своими секретами делится врач-терапевт, доктор медицинских наук Елена Малышева

Можно ли рассказать о правильном питании в двух словах и почему не надо гоняться за фермерскими продуктами? Эти и другие вопросы о здоровом питании мы задали российской телеведущей, врачу-терапевту, кардиологу, педагогу, доктору медицинских наук, профессору Елене Малышевой, которую вся страна знает благодаря телепередачам «Здоровье» и «Жить здорово!». Звездная гостья поделилась с нами своими секретами отличной физической формы и рассказала, почему не любит слово «диета».

О диетах 

Я не проповедую никакую особую диету. «Диета Елены Малышевой» — это просто здоровое, правильное питание. Это подходит всем людям, кроме тех, у кого имеется истинная аллергия на те или иные продукты — тогда их необходимо исключить. 

Слово «диета» я говорю в качестве компромисса, потому что оно лучше знакомо людям. А слова «правильное питание» воспринимаются с недоумением: «Зачем оно? Я просто хочу похудеть!»

На самом деле к снижению веса приводит любое правильное питание и дисциплина.

 

О хорошей форме

Если нужно похудеть, придется отказывать себе в еде. Как только я начинаю есть больше 1200 килокалорий в день — поправляюсь, как только ем 1200 — я худею и пребываю в норме, чего и всем желаю. 1200 килокалорий в день (для женщин) — и вы будете хорошо выглядеть, будете стройными, сможете носить любую одежду, будете чувствовать себя гораздо моложе своих лет. Вот и весь секрет: только дисциплина и ничего больше.

 

Принципы здорового питания

Правильное питание начинается с понимания: нет запрещенных продуктов,  мучное и сладкое и можно есть, главное — сколько. В основе здорового питания лежит правильный размер порции.

Вот три главных принципа здорового питания:

1. Чтобы худеть или поддерживать вес в норме, надо не голодать, а есть, причем от четырех до шести раз в день. Через 3-4 часа съедайте порцию, это будет ваш завтрак, второй завтрак, обед, полдник или ужин.
2. Порция не должна превышать объем стакана: 200-250 г для женщины и 250-300 г для мужчины. Тогда будет достигаться нужная суточная калорийность — 1200 для женщин, 1500 для мужчин.
3. Вода важнее, чем еда – пить нужно достаточно.

 

О питании школьников

В Москве проблема школьного питания полностью решена на государственном уровне. Обеды готовят на заводах — они высочайшего качества и по содержанию питательных веществ, и в плане безопасности (инфекционной, террористической). 

Регионам имеет смысл брать пример с Москвы: питание детей должен обеспечивать завод или небольшая фабрика, которая  соблюдает все санитарные нормы. В этом случае легко контролировать состав, сбалансированность, микробную безопасность и прочие параметры. 

Но если школа приглашает к себе Марью Ивановну, потому что она добрая женщина и хорошо варит кашу, — значит, будут вспышки сальмонеллеза и других кишечных инфекций. Гарантировать качество и безопасность может только фабричное производство еды.

 

О фермерских продуктах

Идея о суперсиле и особой натуральности фермерских органических продуктов — это маркетинговый ход, и только. Современное сельское хозяйство — трудный бизнес, оно невозможно без использования пестицидов: если болезни погубят урожай, то всё хозяйство потерпит убытки. Фермеры находятся в точно таких же условиях, как и все остальные, и точно так же используют химию.

С генно-модифицированными продуктами та же ситуация — их применяют, чтобы растения давали стабильный урожай. Например, генно-модифицированная клубника более морозоустойчива, чем обычная, и, конечно, ее выращивать более выгодно. 

Все используют средства, чтобы отпугнуть насекомых — это норма, которая регламентирована Санэпиднадзором. А в России очень строгие технические регламенты — строже, чем во всех других странах мира.

Поэтому у нас все продукты — и фермерские, и нефермерские — примерно одинаково безопасные и качественные. К фабричным даже больше доверия: они жестче контролируются, Санэпиднадзор не дремлет, его все любят, уважают и побаиваются. За дело!

Но если вам хочется потратить больше денег — купите фермерское. А лично я абсолютно спокойно отношусь и к фермерскому, и к нефермерскому, и точно не побегу за фермерским кефиром, если есть фабричный.

 

О суперфудах

Не бывает суперпрекрасных и суперужасных продуктов. Важна порция. Взять, например, авокадо — это хороший, полезный продукт. Но он также самый калорийный среди овощей и фруктов: в 100 г — 160 килокалорий. Если учитывать эти калории, он принесет пользу, а если просто есть ведрами, не считая, то никакой пользы не будет — только поправитесь.

 

О витамине С, черной смородине и болгарском перце

В нашем климате есть два продукта-рекордсмена по содержанию витамина С. Это черная смородина и болгарский перец. Чтобы сохранить витамин и даже повысить концентрацию, эти продукты надо замораживать на противене в открытом виде. При заморозке вода выходит, и доля витаминов в продукте становится больше.

 

В яблоках и грушах витаминов нет. А если их сушить, то кроме сахара там вообще ничего не будет, и железа, кстати, тоже.

 

О витамине D и печени трески 

Нет никакого смысла отдельно выписывать витамины — абсолютно все они доступны с пищей. Исключение — витамин D. Мы живем в северных широтах, а все, кто живет выше 42-й северной широты, не видят достаточно солнца, а значит, испытывают дефицит витамина D. 

Это единственный витамин, на который нужно обратить отдельное внимание и принять меры. У жителей наших широт на столе всегда должна быть печень трески, ведь в ней содержатся тысячи единиц витамина D! Достаточно крошечного кусочка в сутки, чтобы получить суточную норму этого витамина. 

 

Диета Елены Малышевой для похудения. «Нет ничего нового под солнцем. Система питания елены малышевой Как питается елена

Сезон похудения под лозунгом «Успеть до отпуска» в самом разгаре. И, скорее всего, вы тоже ищете эффективную систему для себя. Мечта всех женщин- кушать и худеть, вполне осуществима и поможет в этом диета Елены Малышевой на каждый день. Главное- знать, как и что кушать, грамотно составить меню на каждый день, чтобы сантиметры в талии поскорее растаяли. Давайте разбираться, что предлагает женщинам знаменитая Елена Малышева.

Популярная диета Малышевой и ее секреты

Диета Малышевой на каждый день сегодня является одной из самых известных методик похудения. И этой известностью не могли не воспользоваться шарлатаны, выдающие за оригинальную диету неэффективные пустышки.

Чтобы вы не тратили свое время впустую и не разочаровались в результате, а ваши усилия были вознаграждены, хотим вас предупредить сразу, что оригинальная диета Елены Малышевой для похудения существует одна. Кроме этой методики Елена еще предлагает 10-ти дневную экспресс-диету, но она, по мнению самой Малышевой, не может стать стилем жизни, к ней можно прибегнуть лишь в крайнем случае и всего один раз. В то время как оригинальная подразумевает полную перестройку правил приготовления и приема пищи и последующее их соблюдение. Методика позволяет сбросить за месяц около 9 кг, а главное- сохранить результат навсегда.

Диета решает самую основную проблему похудения: зачастую после окончания периода воздержания от любимых блюд, женщины просто набрасываются на еду и утраченные килограммы возвращаются назад. С этой системой похудения это исключено,- вы быстро привыкнете к правильному питанию и оно прочно войдет в вашу жизнь. Вам не нужно думать, потому что с этой системы выходить не придется вообще, она станет частью вашей обычной жизни. Никаких секретов у методики нет, суть диеты Малышевой- это правильное питание, но не все знают, что это. Мы расскажем основные принципы.

Принципы правильного питания с Малышевой

Диета Елены Малышевой на каждый день имеет следующие основы правильного питания:

• Кушать нужно! Если , вы не только нанесете вред собственному здоровью, но и быстро вернете потерянные объемы, как только вернетесь к прежнему рациону.
• В день вы должны кушать не менее 5 раз: 3 основных приема пищи и 2 перекуса. Маленькие интервалы между едой предотвратят чувство голода и переедание.
• Оптимальное время для завтрака- 8 утра, для обеда- около 12 часов, для ужина- не позже 7.
• Перекусы лучше всего проводить в 10 утра и 3 часа дня.
• Считайте калории, для женщины сточная норма около 1200 ккал. Превышая норму, похудеть не получится, ведь организм должен потреблять меньше, чем расходовать.
• Не забывайте о воде. Пить нужно обязательно и не меньше 2 литров чистой воды в сутки. Елена рекомендует начинать утро со стакана воды натощак.

Составляем собственное ежедневное меню по Малышевой

Правила составления меню по Малышевой

Чтобы составить меню и выбрать подходящие продукты, ознакомьтесь с правилами составления рациона, которые рекомендует соблюдать Елена:

• Из рациона нужно исключить растительные и животные жиры. Сама Малышева о похудении говорит, что заменив масло в бутерброде на листик салата или кружочек помидора, вы потеряете лишние килограммы, но не лишите себя вкусной пищи.
• Ваша порция должна помещаться в стандартном стакане. Если вы не привыкли взвешивать еду или высчитывать калории, сначала вы можете хотя бы визуально представлять, какой объем пищи разрешено съесть.
• Готовьте пищу без соли и используйте минимум специй.
• Не забывайте периодически делать разгрузочные дни. По системе Малышевой, разгружать организм нужно раз в неделю, кушая легкие рисовые или гречневые хлопья.
• Постарайтесь отказаться от крахмалосодержащего картофеля, замените его полезной цветной капустой.
• Исключите выпечку и алкоголь.
• Не отказывайтесь от сладкого полностью. Без глюкозы мозг испытывает голод. Ешьте правильные сладости: ягоды, фрукты, цукаты.

Подбираем завтрак на каждый день с Малышевой

Помните, что нет четко определенного меню, есть лишь рекомендации автора диеты и согласно ним вы можете самостоятельно выбрать продукты на завтрак.

• Малышева рекомендует завтракать овсянкой, залитой кипятком. Ваш желудочно-кишечный тракт будет работать как часы, а холестерин и другие вредные вещества будут выводиться из вашего организма. Порция каши не должна превышать 200 г. Но это может быть не только овсянка, но и гречка, перловка, пшено или любая другая каша.
• Можно приготовить омлет из 2 яиц или сварить яйца вкрутую.
• В завтрак может входить стакан нежирного молока или кефира, яблоко, груша или любой другой фрукт.

Каким должен быть ежедневный обед

В обед организму больше всего необходим белок. Это вещество отвечает за строительные процессы в нашем организме, а значит, важность белков нельзя недооценивать.

• Это могут быть: мясо, рыба, творог, крупы, сыр, также включайте в рацион овощи- огурцы и спаржу. Не забывайте об объеме порции,- она должна помещаться в стакане. Средний вес вашего обеда- 200г.
• Можно приготовить на пару кусочек рыбы и отварить рис в качестве гарнира, а можно сделать куриные паровые котлетки с гречкой.
• Меню Малышевой разрешает даже иногда побаловать себя запрещенными картофелем и макаронами, главное, чтобы ваша суточная норма калорий не была превышена.

Готовим ужин на каждый день с Малышевой

Ваш ужин должен быть в меру сытным и легким, его вес не более 200 г. Старайтесь не кушать позже 7 вечера.

• Можно потушить капусту с грибами, нафаршировать перец нежирной телятиной и рисом или запечь на гриле куриную грудку и отварить гречку.
• Вы можете дополнить ужин «зеленым» салатом, например, из огурцов, петрушки, зеленого лука, сельдерея и любых салатных листьев.
• В качестве заправки используйте лимонный сок, разрешено добавить 1 столовую ложку растительного масла в салат.

Перекусы в течение дня по Малышевой

Диета Малышевой на каждый день предусматривает в качестве перекусов следующие продукты:

• любые ягоды, но не более 150 г за один перекус;
• фрукты, например, 1 яблоко, 1 апельсин, 1 груша или 2 мандарина;
• орехи, но не более 50 г за один прием пищи;
• сухофрукты, около 50 г за один перекус.

К сожалению, пока универсальную диету, которая подойдет всем не разработали. Поэтому зачастую подбирать лучший вариант самой себе приходится на собственном опыте. Отзывы в Интернете относительно эффективности этой методики встречаются как и положительные, так и отрицательные. Но так как диета Малышевой подразумевает правильное дробное питание, у вас есть все шансы достичь заветной стройности, соблюдая принципы этой системы.

5 декабря главная «ревизорро» страны отметила юбилей. По случаю дня рождения именинница рассказала SUNMAG, почему отказалась от сахара и молочки, по какой причине не занимается спортом и как ее поддерживает муж.

Лена, пару лет назад вы были не такая худая, а сейчас прямо тростинка…

В тот период в моем рационе было много сахара. Уже прошло полгода, как отказалась от сладкого и молочных продуктов. Подходя к зеркалу, вижу тело себя 25-летней. Кожа сильно подтянулась. Даже не верится, что такое бывает! В то время, о котором говорите, сама не понимала, что нахожусь в лишнем весе – этакая пышечка. Отказ от любимых продуктов дался сложно. Самыми невыносимыми оказались первые пару месяцев. Пирожные вообще снились! У нас с мужем есть личный кондитер. Когда заказывала разные десерты для супруга, он ел, а я, облизываясь, спрашивала: «Вкусно?» « Хочешь?» – отвечал Юра. «Нельзя», – опускала я вниз глаза. Теперь стараюсь самостоятельно находить полезные рецепты, будем считать, заменители.

То есть даже кофе пьете без сливок?

Его вообще редко употребляю. Если приходится, предпочитаю американо. А вместо обычного молока сама делаю миндальное, оно намного полезнее. Свежие зерна миндаля замачиваю на ночь в воде, жидкость должна чуть-чуть превышать уровень орехов. Утром кладу полученную массу в блендер, добавляю еще два стакана воды и перемалываю. Затем процеживаю через сито, избавляясь от лишнего. Вот и весь секрет. Таким же образом можно поступить и с кешью и любыми другими орехами. Очень вкусно и абсолютно безопасно. Единственное, что себе позволяю из молочного, – пармезан, который привожу из Европы.

Часто удается самой готовить?

Стараюсь. Недавно начала фанатично печь хлеб из зеленой гречки, которую проращиваю собственными руками. Это тоже элементарно! Кладу крупу в воду на четыре часа, затем сливаю через жидкость марлю. Покупаю шпинат, перемешиваю его с зернами, добавляю авокадо, немного соевого соуса – и в печь. Просто вах!

Откуда узнаете про такие вещи?

А спортом занимаетесь?

Вообще нет, потому что критически не хватает времени. Единственная обязательная процедура – утренняя зарядка. Перечитала кучу рекомендаций для стройности. Многие советуют отказаться от горячительных напитков. Не могу согласиться. Все-таки у меня стрессовая работа, поэтому вечером иногда позволяю себе расслабиться.

Вы, как и некоторые другие звезды, ведете блог. Как реагируете на негативные комментарии?

Я вполне самодостаточна, поэтому не обращаю внимания на хейтеров. Их можно только пожалеть. Прекрасно знаю, сколько мне лет, как выгляжу, что из себя представляю, кем работаю. Меня практически невозможно задеть. А вот людей, которые могут высказать собственное мнение в лицо, практически нет. Обычно все крысятничают, перешептываются за спиной… Я выросла во дворе с другими ребятами и в курсе, что такое сила слова и действия. К сожалению, сейчас мы теряем важные ценности, на которых строится личность: уважение к старшим, умение делиться, дружить и так далее. Нужно напоминать окружающим о них.

И как планируете с этим бороться?

Многие издательства предлагают сесть за написание автобиографии или романа. Я смеюсь и отвечаю: «Дайте пожить, чтобы написать хоть что-то толковое!» По-моему, это моветон. Нет, конечно, есть о чем рассказать, к тому же я отличный мотиватор, пример того, что все можно сделать своими руками. Но история с книгой какая-то тщеславная, на мой взгляд. Может, когда мне стукнет лет семьдесят, тогда и озарит идея, которую захочу изложить на бумаге. И в принципе уже начала готовиться к этому. Сейчас работаю над одним детским проектом.

Можно подробнее?

Проект рассчитан на детей и их родителей. Он включает в себя книги, аудиокниги и мультфильмы. Я считаю, что такой подход важен и нужен, поскольку он направлен на борьбу за чистоту языка, расширяет словарный запас, побуждает мам и пап заниматься с малышами. На сегодняшний день вся телевизионная индустрия рассчитана лишь на развлечения. Программ, которые заставляют думать, мало. Поэтому и был задуман «Лексикон». Уже год тружусь. Выступаю как автор, продюсер и издатель. Выход намечен на весну. Так как издательская деятельность для меня новая, приходится сталкиваться с некоторыми нюансами и трудностями, но, к счастью, есть кому помочь. У меня целая команда! Разрабатываем сайт, договариваемся с магазинами, готовим презентации. Если берусь за дело, то ухожу в него с головой, как сумасшедшая.

Как супруг относится к новой деятельности?

«Господи, объясни мне, зачем ты тратишь столько времени, все выходные, постоянно уезжая на встречи?» – спрашивает он. Отвечаю: «Понимаешь, мне это нужно. Есть люди, которые живут, плывя по течению. А мне нужно больше». Конечно, иногда накрывает желание все бросить. Потом понимаю, что по-другому просто не смогу.

Расскажите про Юрия…

Безумно с ним повезло! Юра прекрасен, постоянно спасает, понимает. Обнимая, спрашивает: «Беспокоишься? Сейчас быстренько исправим. Все будет хорошо, милая! Ты лучше всех, мое счастье!» После таких слов наступает полная гармония.

Чем еще порадуете?

Месяц назад запустила youtube-влог – нельзя отставать от времени. Признаюсь, безумно тяжело! Поняла, сложно снимать саму себя на камеру. Часто говорят, что мало рассказываю о личной жизни. Вот, хочу исправить проблему в таком формате.

А по телевизору-то мы вас увидим?

Да. В будущем стану вести два телешоу, которые зрители увидят на «СТС» в новом сезоне. В одном помогаю талантливым изобретателям и производителям довести их продукцию до потребителя. А в другом отправляюсь в бьюти-путешествие по разным странам, встречаюсь с местными жителями и испытываю на себе местные рецепты красоты.

Елена Летучая – главный эксперт по заведениям общественного питания предпочитает не есть в ресторанах, которые проверяет. Лишь тогда, когда ее устраивает чистота кухни и свежесть продуктов, она пробует еду. Как питается Летучая? Этот вопрос интересует многих, ведь она стройная, красивая и вечно молодая.

Из чего состоит рацион Елены Летучей?

Знаменитая телеведущая не признает никаких диет, т.к. считает их вредными для здоровья, но очень избирательно относится к тому, что употребляет в пищу. Главная «Ревизорро» страны не может есть все подряд – она предпочитает правильное питание.

Летучая тщательно отсеивает продукты, которые считает (и справедливо считает) вредными. Это снеки и фаст-фуд, газированные напитки с высоким содержанием сахара, жареное, а также копченые, консервированные и маринованные продукты. Также Летучая отказалась от жирной пищи – она предпочитает постное мясо.

Сложнее дело обстоит со сладким – отказать в шоколаде Елена себе не может. Ест практически каждый день, правда горький (если кушать в меру, на фигуре не отразится). А еще везде добавляет сахар – даже в чай, если запивает им торт. Подслащивает телеведущая и кефир. Съемочный день тяжело пережить на ногах, признается Летучая, поэтому кефир с сахаром – отличное решение, если некогда поесть. Другие молочные и кисломолочные продукты Елена на очень любит.

Мясо Летучая тоже почти не ест – раз в месяц в виде стейка. Если рыба, то постная. А еще Елена любит макароны. Конечно, твердых сортов – альденте они безопасны для фигуры. К пасте ведущая добавляет тертый пармезан. И, конечно, овощи и фрукты (без них вообще сложно обойтись). А вот соль практически не ест с детства. Верный подход, если вы хотите сохранить фигуру. Существуют даже бессолевые диеты – на одной из таких сидела Роза Сябитова. Подробнее об истории ее похудения читайте .

И, конечно, сохранить фигуру Елене помогает активный образ жизни. Во-первых, телеведущая много работает. Иногда десятки часов проводит на ногах без полноценного обеда и отдыха. Заказанные в инспектируемых ресторанах блюда лишь дегустирует, а на самом деле питается яблоками и подслащенным кефиром.

Во-вторых, Летучая занимается спортом. Даже при наличии такого плотного графика она всегда найдет время для тренировки. Елена любит серфинг и конный спорт, регулярно занимается йогой, катается на роликах, горных лыжах.

Совет от Летучей

Чтобы всегда быть привлекательной, Летучая советует каблуки.

По мнению ведущей, каблуки не только зрительно удлиняют фигуру, но и способствуют дополнительной нагрузке на бедра, икры. Каблуки «обязывают» поддерживать осанку, говорит Елена. Летучая даже бегать на них умеет. «Когда переем лишнего, признается телеведущая, ношусь между этажами – хорошо сжигает калории», смеется Елена.

«Мне, как типичнейшему представителю первой группы крови, и взрослой девушке 60 лет с многочисленными старыми травмами, чрезвычайно важен полноценный белок. И вот именно за количеством и качеством белка в ежедневном рационе я внимательно слежу. Практически параноидально. И четко знаю и ощущаю, что, если недополучу белка, то буду неважно себя чувствовать, и меня гарантированно потянет на булки и сладкое. Вот такой четкий личный маркер,» — автор программы молодости Vremeny.Net Елена Пятибрат рассказала нам о своем питании.

В моем холодильнике, в независимости от того, в какой стране я на данный момент живу, всегда есть:

Яйца

Минимум два яйца на завтрак — это святое, без них завтрак не завтрак. Никогда не отделяла желтки, ведь в них ценнейший лецитин. А куриный белок всегда был чемпионом по усваиванию.

Курица

Прекрасно усваиваемый белок, полный набор аминокислот и небольшая жирность. Много калия и фосфора. Полезна для иммунитета, а для меня это очень актуально. Китайская медицина, и я вслед за ней, уважает куриное мясо.

Лосось

Точнее «красная рыба»: форель, кета, горбуша, кижуч, нерка, — что найду. Могу петь оды, как минимум, за высокое содержание омега 3 жирных кислот – их пользу и необходимость уже давно не надо доказывать. И еще за то, что лосось содержит биологически активные вещества, которые могут поддерживать суставный хрящ, а также эффективно контролировать воспалительный процесс в желудочно-кишечном тракте.

Творог

На второй завтрак обязательно. В Москве покупаю минимум 9% жирности, чтобы точно не было крахмала. В Таиланде делаю сама. Люблю за высокое содержание полноценного белка.

Морепродукты

Люблю, но креветки есть перестала с тех пор, когда увидела, КАК выращиваются креветки в Таиланде. Кальмаров ем, их, к счастью, вылавливают, и в них 38 микроэлементов, кладезь витаминов, легко усваиваемый белок.

Всегда много овощей, свежих и замороженных.

Брокколи

Про полезные свойства брокколи можно говорить бесконечно. Поэтому я говорю коротко: Просто Ешьте Брокколи! В любом виде. Всегда.

Кабачки или цукини

Баклажаны

В составе есть все необходимые микроэлементы. Пектин, который содержится в баклажанах, помогает стимулировать пищеварение и не дает застаиваться желчи. Вкусные в любом виде.

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора.
В случае проблем со здоровьем не занимайтесь самолечением, проконсультируйтесь с врачом.

Нравятся наши тексты? Присоединяйтесь к нам в соцсетях, чтобы быть в курсе всего самого свежего и интересного!

Диета Елены Малышевой получила всенародное признание совершенно не напрасно. Это не просто диета, это, скорее система правильного, здорового питания, которая не только избавляет от лишнего веса, но и помогает оздоровить организм. Эффективность диеты Елены Малышевой доказана многочисленными благодарными отзывами тех, кто похудел быстро и легко.

Елена Малышева врач, доктор медицинских наук, профессор, известная телеведущая, которая является автором более 50 научных публикаций в области медицины, разработала программу похудения для простых людей, которым недоступны экзотические продукты или дорогостоящие диеты. В рационе исключительно натуральные и доступные каждому продукты, которые позволяют сбросить лишние килограммы за короткий срок.

1 Как утверждает Елена Малышева, голодать нельзя ни в коем случае. Ведь при отсутствии необходимых питательных веществ, организм переходит в режим строжайшей экономии, а при первом же нарушении диеты, запасает впрок жиры.

2 Для ускорения обмена веществ, следует есть 5-6 раз в день, предотвращая тем самым неконтролируемые приемы пищи, которые обычно состоят из запрещенных продуктов. Лучше съесть то, что полезно в большем объеме, чем сорваться и наброситься на «вредные» продукты.

Обязательно завтракайте, даже, если вам не хочется. Это всего лишь дело привычки. Все, что вы съедите до обеда, успеет переработаться в энергию, которую вы потратите за день. Пища, принятая после обеда имеет склонность залеживаться в виде жировых отложений. Поэтому, целесообразным будет, после обеда есть только легкую, низкокалорийную пищу. К примеру, фрукты, овощи, салаты с растительным маслом, кисломолочные продукты.

3 По мнению Елены Малышевой , самым правильным будет найти свою собственную программу питания, в которой будут только те продукты, которые нравятся и подходят только вам. Для этого нужно определиться с оптимальным количеством калорий. Ведь общие рекомендации, зачастую оказываются совершенно неподходящими для всех без исключения. К примеру, общие правила о калорийности дневного рациона в 2000-2500 калорий, могут подойти для работающего, активного человека, а для ведущего малоподвижный образ жизни – достаточным окажется рацион в 1000калорий.

4 При определении калорийности суточного рациона необходимо учитывать, прежде всего, пол, активность, образ жизни, здоровье и много других факторов.

Елена Малышева считает, что эту работу следует доверить врачу-диетологу, который сможет составить для вас индивидуальную диету, разработать, так сказать, личный план питания и похудения. Вычислив правильное соотношение калорийности блюд с их составом, врач-диетолог поможет вам легко расставаться с лишним весом, попутно оздоравливая и омолаживая организм.

5 Также, в процессе похудения очень важно общаться с самим собой, со своим внутренним «Я». Ведь, как известно, лишний вес зачастую связан с определенными психологическими установками и подсознательными барьерами, о которых вы можете даже не догадываться. Поэтому, пища, которую вы съедаете с любовью к себе, с уважением к своему телу, с благодарностью и радостью, будет использована для превращения в жизненную энергию и никогда не отложится в виде лишних килограммов.

Каждый раз, садясь за обеденный стол, повторяйте себе: «я ем здоровую и полезную пищу, я забочусь о себе, я ем и худею!» Каждый найдет наилучший подход к своему подсознанию, зная, что именно хочет услышать собственный организм.

Вот меню диеты Елены Малышевой бесплатно и без всяких смс

— Сама Елена Малышева питается так: с утра , заваренная кипятком овсянка, в которую можно добавить тертое яблоко, любые ягоды, немного изюма. Нежирный творог или йогурт тоже неплохо подходят для утренней трапезы.

— Обед должен включать какое-нибудь белковое блюдо. Это может быть рыба, постное мясо, курица. Дополнить обед нужно любой зеленью, листовым салатом.

— И, наконец, на ужин можно съесть какой-то овощной салат, заправленный лимонным соком и растительным маслом. Добавить к салату можно отварное яйцо и 200г любого нежирного кисломолочного напитка. Это может быть кефир, ацидофилин, ряженка и пр. Учтите, что ужинать следует не позднее семи часов вечера.

Таким образом, придерживаясь данных рекомендаций, можно сбросить до 10кг за 1,5-2 месяца . В дальнейшем, диету можно слегка расширить, следуя основным принципам. Старайтесь употреблять как можно меньше жирной пищи, кондитерских изделий, соли.

Обязательны посильные физические нагрузки, прогулки пешком, занятия любым видом спорта, который нравится вам. Главное не перенапрягать организм, а поддерживать его в тонусе. Самый лучший показатель достаточности нагрузок – это ваше хорошее самочувствие и удовольствие, которое вы получаете во время тренировки. Как только вы почувствовали усталость, боль в мышцах, занятия следует прекратить, или снизить их интенсивность.

Диета Елены Малышевой | Официальный сайт торгового центра в Марьиной роще

Диета Елены Малышевой — это набор готовой еды на 4 недели, то есть на один месяц. Каждый день у вас 4 приема пищи — завтрак, обед, десерт и ужин. Все приготовлено, калории подсчитаны, соотношение белков, жиров и углеводов правильное. Это грамотно сделанное здоровое питание. Готовить не надо, ходить в магазин не надо, считать калории не надо. Просто ешьте и худейте!

Чтобы вам было проще, все упаковки нашей еды имеют свой цвет: завтраки — зеленые, обеды — желтые, десерты — синие, ужины — красные, Эти упаковки компактны и удобны, поэтому вы можете взять их с собой на работу, в командировку или съесть дома. Обратите внимание! Каждый день вы берете на работу 4 упаковки разного цвета: зеленую, желтую, синюю и красную. И съедаете эту еду через равные промежутки времени.

Ну а для тех, кто хочет сформировать свой рацион наиболее правильно, мы составили планы питания для каждого набора нашей еды. Вы можете ими воспользоваться.

Каждую неделю у вас 6 дней такого питания и 1 день разгрузочный.

В разгрузочные дни вы едите весь день только отварной рис или только гречневую кашу. Обратите внимание! Разгрузочные дни имеют розовую упаковку.

А теперь о том, что входит в состав нашей Диеты. Подробную информацию о каждом блюде вы можете прочесть в разделе «о наших продуктах» на этом сайте. А принципы приготовления этого питания я хочу объяснить вам здесь.

Наши завтраки — это овсяные хлопья, фруктово-зерновые батончики, фруктово-ореховые смеси и яичные блюда (омлеты). Яичные блюда заморожены. Вы должны хранить их в морозильной камере. Перед употреблением их надо подогреть в микроволновой печи. Овсяные хлопья надо залить кипятком или молоком (Жирность от 0% до 3%). А батончики и смеси уже готовы к употреблению.

Все обеды и ужины — это полностью приготовленные блюда. Мы доставляем их в замороженном виде. Мороз — это лучший природный консервант. Он сохраняет все полезные качества продукта. Он не дает развиваться микробам. Мороз позволяет не использовать никакие химические стабилизаторы, ароматизаторы, консерванты и красители. Он сам лучший консервант в мире. Вот почему все врачи так любят замороженные продукты. Это действительно самый здоровый способ хранения еды.

Вот как мы готовим наши обеды, ужины, а также омлеты из завтраков. Прежде всего наши замечательные повара приготавливают само блюдо. Например, Чили кон карне, или мясные шарики со спагетти в томатном соусе, или омлет. Затем, в горячем виде, это блюдо раскладывается в индивидуальные контейнеры. Потом мы направляем контейнеры в морозильную камеру для очень быстрой шоковой заморозки. И, наконец, в замороженном виде доставляем вам. Теперь вам достаточно просто разогреть любое замороженное блюдо в микроволновой печке и съесть.

Наши десерты полностью готовы к употреблению. Это фруктовые смеси, мюсли, суфле, фруктово-зерновые батончики. Вкусно и сладко! Мы оставили сладости в нашей Диете, так как мозг ест только сахар или глюкозу. И это важно сохранить сладкие продукты, когда вы худеете. Для того, чтобы у вас не было чувства голода. Не слушайте тех, кто говорит, что снижение веса требует отказа от сладкого. В правильной дозе сладости необходимы. И в нашем питании они есть.

Вот так просто и сытно вы будете есть и худеть. Без стрессов, без голода! По всем законам медицинской науки.

свернуть

показать больше

Диета Елена Малышева — диета

492 —

Имя Елены Малышевой давно стало брендом. Известная телеведущая, помогала похудеть многим людям. Диета Елены Малышевой сегодня даже не на слуху — что это такое, чего помогает добиться?

Бесплатная диета от Елены Малышевой

На самом деле, устоявшегося меню этой диеты нет — Елена дает только общие рекомендации по диете.Диета основана на принципах здорового питания. Главное правило — избегать голодания. Елена говорит, что голодание допустимо только в экстренных случаях (например, при обострении некоторых заболеваний, перед операцией или после нее). Если у человека нет таких проблем, отказ от еды может привести к неприятным последствиям. На фоне голодания в организме вырабатывается большое количество азотистых соединений, негативно влияющих на здоровье. Поэтому при отказе от еды появляются такие симптомы, как вялость, снижение работоспособности, головокружение и так далее.

Какой должна быть диета? Малышева предлагает кушать дробно: 4-5 раз в день. Важно контролировать размер порций — на перекус хватит чашки еды (оптимальный вес порции около 200 г). Во избежание переедания разрешите кухонные весы. Достаточно небольших порций здоровой пищи, чтобы не испытывать голода в течение 2-3 часов. Если вы думаете, что 200 граммов еды будет недостаточно, обманите организм и съешьте перед едой зеленое яблоко. Он имеет низкую калорийность, но частично заполняет желудок.Вместо яблока можно утолить голод стаканом воды.

Малышева предлагает пить соки собственного производства (в пакетированных соках много сахара и вредных добавок). Предлагает соки, разбавленные водой в пропорции 1: 1. Картофельное пюре Малышева посоветовала заменить пюре, приготовленным более полезными овощами (например, цветной капустой). Помимо картошки автор диеты предлагает отказаться от свеклы и моркови.

Малышев предостерегает от употребления заменителей сахара — они не приносят пользы организму, а некоторые из них могут даже спровоцировать развитие патологий (в том числе онкологии).Следующий пункт, который диктует диету Елены Малышевой для похудения, — значительное сокращение доли жира. Автор диеты предлагает салаты с лимонным соком и тушение в воде (без добавления масла). Особую опасность для фигуры и здоровья, по словам Малышевой, представляют жиры животного происхождения. Не вызывает недоумения, и следующий пункт диеты — отказ от всевозможных сладостей, выпечки и алкоголя. Традиционно эти продукты исключаются из рациона.Еще одним табу при соблюдении диеты становится шлифованный рис.

Белок — важный компонент меню. Малышева посоветовала получать его из нежирных продуктов — нежирного мяса и рыбы, молочных продуктов с низким содержанием жира. Сочетать мясо и рыбу только с зеленью — от привычного сочетания каша + мясо надо отдавать. Белок нужно есть отдельно от углеводов.

На начальном этапе диеты суточная калорийность не должна превышать 1200 ккал, со временем мы можем снизить этот показатель до 1000 ккал / день.Подсчет калорий — необходимость. Этот дисциплинарный процесс ведет к успеху.

Елена настаивает на том, что наш организм — вполне разумная система. С ним нужно общаться, любить свое тело и уважать его потребности. Во время еды нужно мысленно настраивать себя на то, что еда — это угощение для каждой клетки нашего тела. Такой подход позволяет максимально использовать те полезные элементы, которые присутствуют в пище.

Поесть нужно в приятной и непринужденной обстановке.Все психологические «клипы» и неприятные мысли следует держать за пределами кухни. В любом случае перекусить на ходу нельзя. Обязательно нужно пережевывать пищу. Это не только помогает правильно питаться, но и способствует правильному усвоению всего полезного, что содержится в продуктах. Дело в том, что слюна уже начинает процесс очищения, она расщепляет углеводы и не дает им возможности отделиться по бокам. Продолжительное пережевывание пищи снижает нагрузку на пищеварительный тракт и сердце, восстанавливает здоровье зубов (при этом в деснах активизируется кровоток, улучшается питание тканей).Перед тем, как проглотить кусок пищи, Малышева посоветовала выполнить не менее 18 лет жевательных движений.

Важнейшим моментом диеты Малышева является питьевой режим. Как и многие другие диетологи, Елена советует пить перед едой или через 1-2 часа после нее. Физиологическая норма свободной жидкости — 8 ст. В сутки.

Пример меню

Диета от Елены Малышевой имеет комплексное меню. Чтобы было удобнее сориентироваться, предлагается примерный вариант дневного рациона.

• Первый завтрак (8.00): овсяные хлопья на воде (крупу залить водой, остудить до 90 градусов и оставить на 10 минут) и смесь нежирного творога, йогурта и ягод
• обед (11.00) , фрукты (2 из 2), например, 2 мандарина и 2 яблока или 2 груши и 2 апельсина (используйте принцип кисло-сладкий)
• Обед (13.00): белковые продукты — лактобелки (молочные продукты и вареные яйца ), животные белки (мясо, рыба), растительные белки (соя и др.)
• Полдник (16.00) бранч по меню (схема 5 часов, чтобы не перегружать организм, нужно есть то, что уже было в меню около 5 часов назад)
• Ужин (19.00, не поздно): салаты из продуктов растительного происхождения, заправленные ферментированными молочные продукты (овощи + зелень + нежирная сметана, фрукты + орехи + нежирный йогурт и др.)

Дополнительные советы

Что делать, если диета, разработанная Еленой Малышевой, потеряла работоспособность? Любая диета набирает вес неравномерно — на начальном этапе происходит быстрее, а на последнем — медленнее.Это связано со сложными биохимическими процессами в наших мышцах. Чтобы подтолкнуть процесс сжигания жира, помогают регулярные упражнения. Поскольку диета Малышева не предполагает голодания, спорт вполне приемлем. Елена предлагает ежедневно по 40 минут ходить в быстром темпе (2 шага в секунду). Вы можете ходить на работу пешком или на беговой дорожке — эффект практически идентичный.

Платная диета Елена Малышева

, к сожалению, сегодня часто люди попадают на «развод», когда мошенники, прикрывающиеся громким именем Малышева, предлагают отправить свой сейм (конечно, не бесплатно).Еще один вариант — диета от Елены Малышевой, рассчитанная на 24 дня. В этом случае худеющий мужчина предлагает полную поддержку, в этот период 2 раза будет выслан набор продуктов (завтраки, обеды, ужины, десерты). В основном продукты идут в заморозку (в термоаппарат с пакетами со льдом) — после получения продукты необходимо загрузить в морозильную камеру и разморозить перед употреблением. Часть завтраков и все десерты не требуют замораживания. Диета предполагает 4 дня выделений (рис или гречка). Эта диета очень удобна — не нужно составлять собственное меню и готовить еду.Упаковка продуктов для работы. Главный недостаток — стоимость (12 000 руб.). На сайте вы можете выбрать и купить модельную диету (для похудения или для поддержания веса). Учитывает разные факторы (упражнения, проблемы с артериальным давлением и т. Д.). Ежедневное потребление калорий в среднем составляет 800 калорий. В пище содержится минимальное количество жиров, соли и простых углеводов, при этом она вполне съедобна. На завтрак можно предложить мюсли с семечками и орехами, овсянку с ягодами, яичницу с брокколи.На обед накормите жульеном, рыбой и тефтелями. Десерт представляет собой смесь сухофруктов, суфле или фруктовых батончиков, а на ужин — котлеты, супы, голубцы. Как видно из списка, даже во время низкокалорийной диеты можно вкусно и разнообразно кушать.

Отзывы

Диета Елены Малышевой для похудения имеет хорошие отзывы — вы будете стабильно худеть (в среднем сжигаете около 500 г жира в день). При этом все сходятся во мнении, что ужесточать диету дольше рекомендованного времени не стоит.

Диета Елены Малышевой — простой и эффективный способ похудеть без мучений

Для желающих похудеть разные варианты, но одним из самых эффективных является диета Елены Малышевой. Главной особенностью этой программы похудения Елена Малышева называет отсутствие каких-либо жестких ограничений в приеме пищи. Напротив, диета Елены Малышевой категорически против голодания.

По словам автора Елены Малышевой, методика похудания очень проста и заключается в пересмотре самой диеты и набора потребляемых продуктов.Необходимо лишь придерживаться двух основных правил.

Правило первое. Совершенно недопустимо голодание ни в каком виде. Физиологически сам наш организм устроен таким образом, что при острой нехватке питательных веществ надолго включен «механизм выживания». На практике это означает, что при голодании можно, конечно, похудеть, и даже довольно быстро. Но при первой же возможности, когда пища снова начнет питаться, даже в небольших количествах, произойдет накопление питательных веществ «про запас» в виде жира.Тело, как оно готовится к новым голодовкам, зарезервировано на будущее. У диетологов даже есть некий термин, который они называют это состояние «эффект отдачи», когда так усердно потраченные килограммы не только возвращаются снова, но и прибавляются к ним.

Правило второе. Учимся правильно питаться. Можно и нужно, но небольшими порциями и в отведенное для этого время. Диета Елены Малышевой подразумевает пятиразовое питание. Из них три основных, а два дополнительных.Это наиболее комфортный режим, позволяющий любителям хорошо поесть, не впадать в шоковое состояние из-за длительных «голодных пауз».

Итак, утренняя трапеза в восемь часов утра. Блюдо должно включать овсяные хлопья, но не приготовленные, а просто залитые кипятком. Конечно, прежде чем принимать блюдо, необходимо его сбросить до приемлемой температуры. Помимо длительного ощущения сытости, овсянка помогает вывести из организма ненужный холестерин. Добавлять в основную пищу можно нежирный йогурт или, как вариант, также можно использовать простоквашу с низким содержанием жира.

Следующий второй обеденный звонок — в двенадцать часов дня. На этот раз нужно употребить необходимое количество белковой пищи. Оптимально подходят нежирные сорта отварного мяса (телятина, говядина), птицы (курица, индейка), яйца вкрутую, рыба нежирная. Все должно быть приготовлено с минимальным количеством соли.

Ужин не позднее семи вечера. Используются для употребления в пищу любых овощных салатов, заправленных растительным (соевым, рапсовым, оливковым) маслом.Пить ужин можно только кефиром с низким содержанием жира. Дополните трапезу вареным куриным яйцом.

Между этими основными приемами пищи вы можете добавить два дополнительных приема пищи и съесть на выбор яблоки или столько же мандаринов. В крайнем случае их можно заменить любыми другими фруктами.

Для контроля количества потребляемой пищи диета Елена Малышева предлагает использовать метод подсчета калорий. Следует исходить из средней цифры 1200 ккал в сутки.Перед использованием продуктов рассчитайте их примерную энергетическую ценность.

Также следует учитывать, что с увеличением физических нагрузок растет и потребность в калориях. Приблизительные цифры лучше всего рассчитывать с помощью диетолога.

Особое внимание уделяется психологическому фактору. Во время еды не нужно никуда спешить, а есть медленно, ведя внутренний диалог с организмом, как бы обращаясь к нему примерными словами «Ешь, я тебя хорошо накормлю».«Это способствует наиболее полному насыщению и усвоению пищи.

По собственной методике Елены Малышевой, похудание не только разработано, но и проверено ею на протяжении многих лет и стало своего рода здоровым образом жизни. Вы можете следить за его выводами и делать это так что диета Елены Малышевой тоже станет нормой питания на всю жизнь.Но можно частично вернуться к старому образу питания, при необходимости прибегнув к этой диете.

Определение галогенированных антипиренов в пищевых продуктах: оптимизация и валидация метода, основанного на двухступенчатой ​​очистке и газовой хроматографии-масс-спектрометрии

Основные моменты

•

Метод количественного определения ПБДЭ и возникающих FR в пище.

•

Был утвержден метод, основанный на двухэтапной очистке и ГХ / МС для анализа пищевых продуктов.

•

Целевые FR были измерены на уровне менее нг / г сырого веса в различных пищевых продуктах.

•

ПБДЭ были признаны основными FR среди различных категорий пищевых продуктов.

•

Наибольшее загрязнение FR было обнаружено в категории рыба / морепродукты.

Реферат

В этой работе предлагается новый простой метод, основанный на двухступенчатой ​​очистке и газовой хроматографии-масс-спектрометрии для определения появляющихся галогенированных антипиренов (HFR), таких как дехлоран плюс (DP). бромированные фталаты и полибромированные дифениловые эфиры (ПБДЭ) в различных пищевых продуктах были оптимизированы и проверены.В качестве репрезентативных матриц основных категорий продуктов питания были выбраны несколько типов продуктов питания, а именно рыба (копченый лосось и филе трески), мясо (куриная грудка), куриные яйца, коровье молоко и оливковое масло первого холодного отжима. После лиофилизации образцы пищевых продуктов экстрагировали, используя ацетонитрил: толуол (9: 1, об. / Об. ). Поскольку мешающие вещества, такие как липиды и пигменты, экстрагировались совместно, была проведена двухэтапная очистка (включая флорисил и кислый диоксид кремния) для их эффективного удаления перед анализом ГХ-МС в режиме отрицательной ионизации с захватом электронов (ГХ-ЭХНИ /РС).Критерии эффективности, установленные Европейской комиссией (2014/118 / EU), были достигнуты с помощью этого метода для всех целевых аналитов, за исключением LOQ, достигнутого для BDE-209 (0,1 нг / г сырого веса, ww). Правильность составляла от 75 до 125% для большинства соединений и проанализированных матриц, а повторяемость (выраженная как RSD%) составляла <20% в рамках установленных критериев эффективности. Затем этот метод был использован для определения ПБДЭ и новых HFR в 20 различных продуктах питания, приобретенных в супермаркетах Антверпена, что выявило преобладающее загрязнение ПБДЭ (до 2.02 нг / г сырого веса) и триброманизола (до 6,6 нг / г сырого веса) в категории рыба / морепродукты.

Ключевые слова

ПБДЭ

Новые галогенированные антипирены

TBA

Анализ пищевых продуктов

Газовая хроматография – масс-спектрометрия (ГХ – МС)

Корзина продуктового рынка

Рекомендуемые статьи Цитирование статей (0)

Просмотр © 2016 Elsevier Ltd. Все права защищены.

Рекомендуемые статьи

Цитирование статей

«Соблюдайте и изучите обычаи»

---

Соблюдайте и изучайте обычаи. Мелочи могут заклеймить вас как аутсайдера. Когда меня готовили преподавать, я помню, как меня учили, что американцы смотрят друг другу в глаза, когда говорят. Это пригодилось, когда через некоторое время я был на собеседовании при приеме на работу, потому что в Восточной Европе все было с точностью до наоборот. Когда говорим, мы устремляем взгляд вниз. Если бы я этого не знал, интервьюер легко мог бы неверно истолковать мой язык тела. Задавайте вопросы, когда не знаете, и будьте внимательны.

---

Американская мечта все еще жива? Если вы поговорите со многими иммигрантами, с которыми мы говорили, которые приехали в эту страну только с упорством, стойкостью и мечтой, они скажут вам, что она, безусловно, все еще жива.

В рамках нашей серии о историях успеха иммигрантов я имел удовольствие взять интервью у доктора Оксаны Малышевой, венчурного капиталиста, предпринимателя и руководителя из Остина, штат Техас. Она является управляющим партнером и генеральным директором Sputnik ATX , венчурного фонда и акселератора, который финансирует и наставляет основателей стартапов на ранних стадиях. Она также является управляющим партнером и президентом Linden Venture Fund. Доктор Оксана Малышева родилась и выросла в Советском Союзе, Украина.Получив академическую стипендию, она переехала в Соединенные Штаты со своим мужем и всего 100 долларов на их имя. Она получила докторскую степень по физике в Пенсильванском университете и вскоре переключила свое внимание на бизнес и маркетинг. Д-р Малышева ранее занимала ведущие стратегические должности в McKinsey и Motorola. По образованию доктор физик, доктор Малышева привносит научную любознательность, нестандартное мышление и мастерство понимания с помощью данных во все свои деловые начинания.

---

Большое спасибо за то, что присоединились к нам в этой серии интервью! Можете рассказать нам историю о том, как вы выросли?

Когда мы росли в Киеве, на Украине в бывшем Советском Союзе, у нас было всего три телеканала, и большинство из них были совершенно скучными.Ходить в театр было легко, и большую часть времени я проводил за чтением. Твердые мнения об этих предметах были не просто обычными, но и ожидаемыми. Там, где я вырос, все были равны (но одинаково бедны). Вы должны были судить людей по их стремлению, доброте и мышлению, а не по их титулу.

В моей семье мы много обсуждали важные темы. Благодаря педагогическому образованию моих родителей я особенно полюбил науку. Самое главное, я научился получать от этого удовольствие. Образование было впечатляющим, если вы были готовы бороться и настаивать на этом.Самым большим достижением в моей юной жизни было поступление в математическую школу.

Во многих важных отношениях он не сильно отличался от США, но, например, у нас не было много одежды. Родители купили мне первую пару джинсов на мой 20-й день рождения. Это стоило в полтора раза больше их совокупной заработной платы.

Мы любим хорошие истории из грязи в богатство, но я думаю, что моя история немного сложнее, чем это; часть моей жизни была тряпкой, а большая часть — богатством. Вы действительно можете изучать теоретическую физику, употребляя пять столовых ложек овсянки и несколько яблок в день.У меня всегда была такая возможность.

Был ли какой-то конкретный триггер, который побудил вас эмигрировать в США? Вы можете рассказать нам историю?

Я встретил любовь всей своей жизни в 90-х. Электричества не было. При наших зарплатах найти квартиру было невозможно. Будущее, которое я построил для себя в самом престижном университете бывшего Советского Союза, испарилось. Все правила, на которых я вырос, больше не применяются. Моя страна рушилась.

Мы с мужем слышали об этом в U.С., если повезет, в студенческие годы ты сможешь стать научным сотрудником и зарабатывать 1000 долларов в месяц. Для меня это была колоссальная сумма денег, потому что в то время наша стипендия составляла 4 доллара в месяц, а мой отец зарабатывал 25 долларов в месяц.

Я придумал генеральный план, согласно которому каждый из нас станет аспирантом в США. Мы оба будем зарабатывать по 1000 долларов в месяц, чтобы один из нас мог спрятать деньги. На тот момент квартиры в Киеве стоили 400 долларов. После учебы мы могли вернуться и купить квартиру.

Расскажите, как вы попали в США? На что был похож этот опыт?

Все это было похоже на одно большое счастливое приключение. Мы сели в самолет, имея всего 100 долларов на свое имя, и в итоге начали обучение в Университете Аризоны в Тусоне. Спустя всего неделю, вместо того, чтобы иметь тесную квартиру с периодически работающей душевой в конце коридора на совершенно другом этаже нашего общежития, у нас с мужем появилась квартира с одной спальней с собственной кухней и ванной.

Что меня сразу поразило, так это щедрость американцев. Наш домовладелец научил нас водить машину, насладиться хорошей мексиканской едой и даже пригласил нас поужинать со своей семьей.

Есть ли конкретный человек, которому вы благодарны, который помог сделать переезд более управляемым? Вы можете рассказать историю?

На ум приходит наш восьмидесятилетний домовладелец. Мой муж познакомился с ним, когда он выполнял для него электромонтажные работы, и в итоге он выполнил двухдневную работу за пару часов.Наш домовладелец взял нас и дал нам впервые познакомиться с американскими ресторанами, потому что мы не могли себе этого позволить, и его семья в некотором смысле приняла нас. Примерно 30 лет спустя его имя немного размыто, но мы никогда не забываем его доброту.

Итак, как дела сегодня?

Через 30 лет после того первого полета на самолете мы с мужем стали гражданами США. У нас есть дети, которые являются гражданами США, и мы очень рады, что сделали этот выбор.

Мог ли я когда-нибудь в своих самых смелых мечтах думать, что в конечном итоге буду управлять фирмой венчурного капитала в Техасе? Я был бы сумасшедшим, если бы сказал «да».Мой муж даже основал свою собственную компанию, которая очень успешна. Система США все еще работает. Это стало возможным благодаря многим годам пота, крови и очень скромной жизни. К нам не относились особого отношения. Вместо этого мы были нацелены на успех и хорошее образование. Вот как мы оказались там, где находимся сегодня.

Как вы использовали свой успех, чтобы принести миру добро?

Я стойкий защитник капитализма, но я также стойкий защитник использования этой силы во благо.После того, как я жил при социализме и капитализме, я бы в любой момент выбрал капитализм. Сегодня я посвятил себя использованию своего положения и опыта, чтобы помочь людям с опытом, который зачастую столь же нетрадиционен, как и мой собственный. Ваша способность работать должна определять ваш успех, а не обстоятельства, в которых вы начинаете свою жизнь.

В моей компании Sputnik ATX мы финансируем стартапы и даже даем профессиональные советы гениям, желающим учиться. Мы финансируем лучших из лучших, независимо от того, кто вы и откуда.У нас постоянно есть разные группы основателей, которые усердно трудятся в нашем портфолио не потому, что мы выполняем некоторую квоту, а просто потому, что они работают больше всего.

Вы лично знакомы с иммиграционной системой США. Если бы у вас была власть, какие три вещи вы бы предложили для улучшения системы?

Во-первых, правила должны быть более простыми, что подводит меня к пункту номер два. В США уже есть структура для отличной системы, которая работала в прошлом, и теперь, когда мы живем в мире с технологиями, у нас есть возможность упростить ее еще больше.Нам нужно больше рабочих виз оформить. Если вы нашли работу в США и хотите работать, мы хотим, чтобы вы были здесь! Технологии сделали это проще, чем когда-либо прежде. Мне нравится послание Рататуя: «Готовить может каждый». Это применимо и здесь. Любой желающий может осуществить американскую мечту.

Номер три заключается в том, что мы, как страна, должны прекратить споры о том, «хороши ли иммигранты». Математика здесь очень ясна. Иммигранты не крадут ничью работу. Фактически они склонны создавать больше в соответствии с NFAP.Их исследование 2016 года пришло к выводу, что 51% стартапов страны, которые стали «единорогами» в США, были созданы как минимум одним основателем-иммигрантом. В каждой компании работало в среднем 760 человек. Фактически, 7,25% иммигрантов являются предпринимателями, по сравнению с примерно 4% коренных жителей, согласно данным независимого исследования, проведенного инсайдерской компанией Business Insider. Не говоря уже о том, что каждое рабочее место, созданное в США, создает как минимум на 1,2 больше для его поддержки.

Можете ли вы поделиться «5 ключами к достижению американской мечты», которым другие могут научиться у вас? Поделитесь историей или примером для каждого.

1. Чем раньше вы поймете, что принадлежите и что у вас есть такое же право на успех, как и у всех остальных, тем лучше вам будет.

Многие из моих друзей из аспирантуры часами радовались тому, что в этой стране с ними произойдут хорошие вещи. Не имело значения, что у них не было денег или что они родом не отсюда. Если бы они усердно работали, случились бы хорошие вещи. Эта надежда была решающей. Помните, что в США многообещающее будущее возможно независимо от того, откуда вы.

2. Наблюдать и изучать обычаи

Мелочи могут заклеймить вас как аутсайдера. Когда меня готовили преподавать, я помню, как меня учили, что американцы смотрят друг другу в глаза, когда говорят. Это пригодилось, когда через некоторое время я был на собеседовании при приеме на работу, потому что в Восточной Европе все было с точностью до наоборот. Когда говорим, мы устремляем взгляд вниз. Если бы я этого не знал, интервьюер легко мог бы неверно истолковать мой язык тела. Задавайте вопросы, когда не знаете, и будьте внимательны.

3. Помните, откуда вы пришли и каковы ваши ценности

Поверьте мне. Это будет источником вашей силы и обогатит окружающих вас людей. Мы с мужем были непреклонны в том, чтобы наши дети говорили дома по-русски. Люди спрашивали нас, не боимся ли мы, что они не овладели бы английским, если бы мы это сделали, но теперь, годы спустя, они органично сочетаются между собой как языками, так и культурами. Это сделало их сильнее и повысило понимание обеих точек зрения, а также позволило им понять свои корни.

4. Получите диплом в США или узнайте, как перевести диплом в США

Одна из причин, по которой мы с мужем достигли такого успеха, заключалась в том, что у нас была ученая степень в США. Процесс получения степени дал нам время на акклиматизацию. Это также дало нам якорь, когда мы перемещались по незнакомому.

5. Любите людей вокруг вас и учитесь работать с ними

Вам есть что предложить новой культуре, и эта культура может предложить вам так много.Некоторые из самых печальных историй об иммигрантах — это когда хорошие люди полностью заперты в своем сообществе и никогда не выходят. Странная красота американской мечты заключается в том, что украинский борщ и индийское карри делятся на один завтрак. Более широкие связи сделают вас более успешными, но вы должны быть тем, кто сделает этот первый шаг, чтобы пригласить его в свою жизнь.

Мы знаем, что США нуждаются в улучшении. Но есть ли 3 вещи, которые заставляют вас с оптимизмом смотреть в будущее США?

Я дам вам один большой, потому что он меня действительно вдохновляет.Я потрясен силой идей отцов-основателей. Смелость современных американцев отстаивать эти принципы еще более воодушевляет. Тот факт, что даже после переворота 6 января произошла мирная передача власти, является серьезным свидетельством этого. Это то, что я тоже хочу и горжусь защищать.

Нам очень повезло, что эту колонку прочитали некоторые из крупнейших компаний в сфере бизнеса, венчурного финансирования, спорта и развлечений. Есть ли в мире или в США человек, с которым вы хотели бы позавтракать или пообедать в частном порядке, и почему? Он или она может это увидеть, особенно если мы пометим их.

Я очень много говорю о том, как сильно я люблю Опру. Она выросла в самых скромных условиях и выросла до одной из самых грозных деловых женщин, которые когда-либо жили. Я трепещу перед тем, как она так сознательно относится к своей жизни и к людям, которыми она себя окружает. Прежде всего вдохновляет ее стремление поделиться своим образом жизни. Опра, если ты читаешь это, то тако на завтрак на мне.

Как наши читатели могут лучше всего следить за вашей работой в Интернете?

Я в Твиттере и Инстаграмме! Вы также можете следить за Sputnik ATX в Твиттере!

Это очень вдохновило.Большое вам спасибо за то, что присоединились к нам!

---

Размышления венчурного инвестора об устойчивости во время COVID-19 — Crunchbase News

Написано Оксаной Малышевой, генеральным директором и управляющим партнером Sputnik ATX — акселератора из Остина, который финансирует создателей-основателей.

Недавно, в течение одной недели, я обнаружил, что занимаюсь двумя делами, которые я поклялся никогда больше не делать: стоять в очереди за едой и запасаться туалетной бумагой среди голых полок.

Параллели между моим старым миром в Киеве, Украина, и моим новым миром в Остине, штат Техас, были прямо передо мной.

Это была моя история почти 30 лет назад, за океаном. Полупустые магазины и длинные очереди после работы за продуктами и другими предметами первой необходимости были образом жизни в Советском Союзе. Будучи молодым студентом-идеалистом, изучающим физику, я не хотел тратить время на мирские дела, такие как еда, и решил, что лучше буду жить на овсянке, ныряя в Булгакова, Габриэля Гарсиа Маркеса и Ницше, чем ждать в очереди за продуктами.

Подписаться на Crunchbase Daily

Я также стал вегетарианцем (труднее всего было достать мясо, и я не хотел тратить свое время на еду).

Позже, когда мы иммигрировали в Соединенные Штаты, супермаркеты были таким чудесным зрелищем, что мы сфотографировали полки с йогуртом и мясом и отправили их домой. В противном случае нам бы никто не поверил. Я с радостью снова стал хищником.

История торта

И все же здесь я был в разгаре пандемии коронавируса, проводя воскресный полдень, пытаясь попасть к моему местному торговцу Джо, после чего я отправился на почту, чтобы отправить огромную пачку туалетной бумаги моей сестре в Нью-Джерси.Это заставило меня задуматься: что я узнал тогда в Украине, что хорошо служило мне на протяжении всей моей жизни?

И тут я вспомнил историю про торт.

Я был 20-летним студентом, изучающим физику в Москве, и только что женился на любви всей моей жизни, которая также была студенткой-физиком. У нас было много мечтаний и стремлений, и все казалось вполне достижимым. Нам просто нужно было сдать экзамен по квантовой физике. Мои родители и моя сестра жили в Киеве, красивом городе на берегу могучей реки Днепр, где вдоль улиц росли старые каштаны.Мы были сплошь средним классом, что в то время в Киеве означало, что наша семья из четырех человек и моя бабушка жили в двухкомнатной квартире. Мои родители спали в гостиной на раскладном диване, а моя сестра, я и наша бабушка делили спальню.

Мы все были счастливы, здоровы.

За исключением того, что мир вокруг нас полностью рушился. За несколько коротких месяцев моя страна распалась, едва пережив военный переворот. Советское правительство объявило, что введет рыночную экономику на основе цен на то, что граждане могут покупать, но они, к счастью, забыли о зарплатах по рыночным ценам.Все знали, что цена на товары вырастет в десять раз сразу после Нового года, поэтому они сделали запасы, в результате чего запасы продуктовых магазинов из плохих превратились в безнадежные.

Оксана Малышева, генеральный директор и управляющий партнер Sputnik ATX

Приближалось Рождество, и моя мама решила приготовить торт, чтобы отправить его нам в Москву. Моя мама — потрясающий пекарь, пирожными которой мы баловались все мое детство.

Если вы когда-нибудь пекли торт, то, вероятно, знаете, что для этого нужны мука, яйца, масло, сахар, сливки. В отличие от кулинарии, выпечка — это точная наука, и протокол не работает, когда половина ингредиентов недоступна.Эти «дефициты» не остановили мою маму, и она наколдовала торт без яиц, масла и сливок. Она импровизировала с глазурью, найдя это чудесное бабушкиное варенье из абрикосов и старую банку сгущенки. Она написала историю этого торта в письме, которое сопровождало его, и пригласила друга моего отца, который ехал в Москву ночным поездом, в «Операцию Торт».

Когда торт доехал до Москвы, мы с мужем Мишей забрали его из поезда, съездили в наш хостел и открыли.Он был красивым и квадратным. Вот и мы, два голодных студента, перед которыми слюнки текут от декадентского угощения.

Хотели приберечь для вечернего торжества, но соблазн был слишком велик. Мы отчаянно искали предлог, чтобы попробовать это. Один из нас сделал любопытное наблюдение.

«Разве не странно, что торт квадратный, тогда как лепешки должны быть круглыми?»

Идея была блестящей, и она дала нам возможность. Так мы обошлись, заварили заварку крепкого черного чая и объедались объедками.Это было невероятно вкусно. Мы вернулись к домашней работе, но торт все еще был на месте, соблазняя нас. Мы внимательно посмотрели, обдумали некоторые возможности, и один из нас сказал вслух: «Мама действительно думала, что это должно быть справедливо, кто мы такие, чтобы не подчиняться?»

Итак, мы заварили еще один чайник, обрезали торт до его первоначальной, хотя и меньшего размера, квадратной формы, потакали и вернулись к работе. Это перетягивание каната продолжалось до конца дня. Когда к нам подошли гости, торт на столе был красивым, круглым и очень маленьким.

Это было так же вкусно и навсегда запечатлелось в наших сердцах.

Что это значит в эпоху COVID-19

Сегодня, когда я думаю об этом торте и о том, что пришлось сделать моей маме, он олицетворяет любовь, стойкость и ее способность делать что-то особенное, невзирая на препятствия. Она могла бы сдаться и смириться с горечью после того, как все, что она и мой отец заработали в своей жизни, было отнято у них.

Вместо этого она испекла торт. Не говоря ни слова, просто выпекая, она напомнила мне, что у меня всегда есть выбор: сосредоточиться на том, что возможно, позаботиться о тех, кого любишь, и что даже в самые трудные моменты жизни ты все еще можешь торт.

Сейчас в Остине я работаю со стартапами, и жизнь основателя стартапа может быть неопределенной даже при самых лучших обстоятельствах. Вы погружаетесь в неизведанное; вы должны построить что-то совершенно новое и убедить скептически настроенного потребителя купить это, а еще более скептически настроенного инвестора — профинансировать это.

Итак, когда весь наш мир рухнул в середине марта этого года из-за COVID, это дало всем предпринимателям выход (если они хотели). Они могут сдаться и расслабиться — не стыдно отказаться от своей мечты, когда жизнь становится трудной, и не стыдно закрыть свою компанию во время пандемического Армагеддона.

За исключением того, что никто из них не пошел по этому легкому пути. Они приостановили, переоценили и заново изобрели свой бизнес, чтобы стать сильнее после пандемии, чем до ее начала.

Некоторые из компаний, которые лучше всего адаптировались, управляются генеральными директорами, которые являются матерями с маленькими детьми, которым пришлось заниматься домашним обучением в дополнение к управлению своим бизнесом. Они решили сделать «пирог» из невозможных ингредиентов, и я думаю, что их дочери напишут об этом как о высшем проявлении храбрости.

Итак, если вы предприниматель, занимающийся этим, я призываю вас проявить творческий подход и подумать о том, что вы можете сделать в этих трудных обстоятельствах — ваши семьи, коллеги и сотрудники будут вам за это благодарны.

Иллюстрация: Ли-Анн Диас.

Будьте в курсе последних раундов финансирования, приобретений и многого другого с помощью Crunchbase Daily.

Екатерина Малышева раскрывает свои советы по стилю на Хэллоуин

Секрет шикарного костюма на Хэллоуин? Идеальный костюм для тела.В этом году мы выбрали Ekat, лейбл, созданный лондонской россиянкой Екатериной Малышевой. «Я все это видела», — говорит Малышева о костюмах, которые покупатели сшили вокруг ее элегантных нарядов, которые теперь можно купить во всплывающем магазине на Хэллоуин в бутике FiveStory в Верхнем Ист-Сайде Клэр Дистенфельд. Здесь дизайнер рассказывает о своем личном стиле, предпочтениях на Хэллоуин и многом другом.

Опишите свой стиль тремя словами: Вязаная. Заманчиво. Со вкусом.

Повседневная форма: джинсы марки J, байкерские ботинки, футболка James Perse, хороший маникюр, плохие волосы и всегда нижнее белье Hanky ​​Panky.

Лучшие хиты: Все самые крутые вещи в моем гардеробе — винтажные из магазина RELIKK на Голборн-роуд в Лондоне. А еще подарки от мамы моего парня, Шанталь.

Предпочтительная обувь: Белый конверс Чака Тейлора, байкерские ботинки YSL, все, что угодно, от Sophia Webster & Charlotte Olympia, сандалии K Jacques из Сен-Тропе.

Последние штрихи: В дневное время я люблю украшения Theodora Warre. Она использует много лунного камня, которым я одержим. VENYX от Eugenie Niarchos действительно классные кольца, которые можно как нарядить, так и опустить. Мне особенно нравится ее кольцо в форме черепахи с радужными камнями. Мне нравятся кольца, серьги и ожерелья Сабины Ганем, которые создают более элегантный винтаж для вечера. Инес Фигаредо делает лучшие сумки. Когда я их ношу, меня останавливают на улице хотя бы раз в день. Также Марко Матисик из Vogue Japan делает ремни с камнями на красивой двусторонней коже.Они созданы специально для вас и могут преобразить любой наряд.

Ночной образ: Я всегда ношу комбинезон ночью. Просто шучу. Ночью я прилагаю гораздо больше усилий, чем днем. Один-два предмета будут супер красочными и яркими. Я считаю, что важно выглядеть сексуально, но при этом чувствовать себя комфортно, чтобы ночь длилась целую вечность. Я думаю, что Иса Арфен — идеальный вечерний наряд.

Любимые недавние открытия: Книги Ивана Довлатова — мне потребовалось полтора месяца, чтобы закончить весь его репертуар.Я бы хотел, чтобы он был еще жив, чтобы писать больше. И я снова начал пить кефир. Я одержим. Это довольно ностальгически, так как напоминает мне о моем детстве, когда мама заставляла нас пить его перед сном, но в наши дни это тоже очень модно. Когда я не пью кефир, я пью Pisko Sour, который я обнаружил в ресторане моего друга Casa Cruz. Писко — перуанский бренди. И мой новый любимый район — Куинз-Парк, что к северу от Ноттинг-Хилла в Лондоне. Мне это так нравится, что я переезжаю туда.

Любимые магазины: Любую парижскую аптеку можно приравнять к раю на земле. Мой новый любимый бутик в Нью-Йорке называется American Two Shot. У них очень и очень хороший покупатель. Вы не найдете ни одного предмета, который уже есть у кого-то другого. У них также есть действительно забавная фотобудка, отличная кофейня и продаются карты. Я купил одну с надписью «С днём рождения» и одну с надписью «Никогда, чёрт возьми, не покидай меня», они пользуются большим успехом у моих друзей / семьи. Я очень взволнован, когда хожу за продуктами в Planet Organic в Лондоне. Это как быть ребенком в кондитерской без глютена / лактозы / сахара.

Стиль раздражения питомца: Я съеживаюсь каждый раз, когда вижу кого-то в сапогах с открытым носком.

Иконы стиля: Мне очень нравится, как одевается моя подруга Аликс Дюверни. Если бы у меня была икона стиля, а у меня ее нет, это была бы она. Моей второй иконой стиля, если бы у меня было двое, была бы мать моего парня, Шанталь. Она одновременно элегантна и крута, и я думаю, что это именно тот образ, к которому должен стремиться каждый. Еще она дарит лучшие подарки.

Вожделение: Том Харди, поездка в Тегеран и котенок шотландской вислоухой породы.

Любимые места: Друг недавно отвел меня в самый удивительный ресторан / джаз-бар в Нью-Йорке! Я точно буду отмечать там свое 30-летие. Он называется Minton’s и находится в Гарлеме. Еда действительно хорошая, атмосфера сексуальная и олдскульная, а музыка отличная.

Что всегда в вашей сумке: Конфеты с имбирем, iPhone x2, ключи (пока я их не потеряю), бумажник, когда я забываю взять его с собой, и много другого ненужного мне дерьма.

Что делает костюм на Хэллоуин лучшим? Действительно хорошее чувство юмора.Хайди Клум — это человек, который всегда старается на Хэллоуин. Она кажется самой веселой цыпочкой на свете. Представьте, как ей весело.

Ваш совет на Хэллоуин: Самое интересное — не заботиться о том, чтобы быть красивым или сексуальным в течение целого дня, и приложить реальные усилия, чтобы выглядеть совершенно другим существом, в другом времени и пространстве.

Где лучше всего пойти за покупками на Хэллоуин? Руки вниз — Патрисия Филдс. У них не только лучший выбор нарядов, но и лучшие прически и макияж.Всегда.

Фото: Екатерина Малышева раскрывает свои советы по стилю на Хэллоуин

Екатерина Малышева. Предоставлено дизайнером.

Один из костюмов Малышевой. Предоставлено дизайнером.

Малышева играет в переодевания. Предоставлено дизайнером.

Один из костюмов Малышевой. Предоставлено дизайнером.

Малышева позирует с лошадью. Предоставлено дизайнером.

Один из костюмов Малышевой. Предоставлено дизайнером.

Малышева с другом.Предоставлено дизайнером.

ЕЛЕНА МАЛЫШЕВА ДИЕТА: СОВЕТЫ ПРАВИЛА, МЕНЮ

Есть огромное количество видов диет. Человеку, который буквально без ума от похудения, предоставляется огромное поле деятельности. Наверное всякие спец проги и перепробуешь на всю жизнь.

ЕЛЕНА МАЛЫШЕВА ДИЕТА: СОВЕТЫ ПРАВИЛА, МЕНЮ

Но недавно мне очень понравилось блюдо Елены Малышевой, которое пользуется особой популярностью. Ответ женщины, испытавшей это на собственном опыте, гласит, что эта система питания позволяет достичь желаемого эффекта и сохранить стандартную фигуру.

Характеристика

Что тайна открыла миру Елена Марчева? Диеты для похудения, как и все другие, основаны на исключении из рациона определенных продуктов. В крайних случаях следует свести к минимуму использование этих компонентов.

Значит нужно отказаться:

-Картофель во всех формах;

-Порошок;

-Сахар;

-Сладкий пирог, булочки, печенье и т. Д.

-Рис;

-Beats;

— морковь;

-Духи.

Продукты, содержащие жир, животные или овощи, следует употреблять как можно больше. Даже с солью не нужно проявлять энтузиазма.

Тем, кто хочет достичь надежды за 1-2 недели, лучше поскорее отказаться от такой системы, как диета Елены Малышевой — что кончик худощавой женщины должен подождать 2 или 3 месяца вот результатов Показывает А что будет будет эффект! Не только значительно улучшится ваша форма тела, но и улучшится ваше тело, улучшится ваше здоровье.К тому же эффект сохраняется до 2-х лет!

ЕЛЕНА МАЛЫШЕВА ДИЕТА: СОВЕТЫ ПРАВИЛА, МЕНЮ

Правило

Диета Эрины Марисевой строится на трех основных правилах, подсказка из которых чаще всего бывает положительной. Во-первых, голодать нельзя ни в коем случае. В день нужно принимать в пищу 5 раз, но нужно навязывать небольшую порцию. Таким образом, вы можете позавтракать в 12-13 в 8 утра — вы можете съесть обед в 18-19 утра.Между основными приемами пищи стоит добавить второй завтрак (после первых 2 часов) и перекус (ужин за 2 часа до этого).

Во-вторых, посчитайте, сколько калорий вам нужно получить, прежде чем составлять меню. Сегодня вы легко найдете специальный калькулятор. Есть одно «но». Прежде чем начать подсчет, вам необходимо ввести такие данные, как рост, вес, пол и возраст. Однако в разделе «Вес» введите желаемое число, а не число, отображаемое перед вами.

В-третьих, приспосабливайтесь к правильному приему пищи.Получаемые вами калории нужно тратить на энергию и здоровье, а не на жировые отложения. Для этого скажите им, что вы занимаетесь аутотренингом и от всего, что вы едите, пойдет на пользу.

Продукты |

ЕЛЕНА МАЛЫШЕВА ДИЕТА: СОВЕТЫ ПРАВИЛА, МЕНЮ

При необходимости этот прием пищи рассчитан на месяц. Поставляется в двух коробках, каждая рассчитана на две недели. Список продуктов составлен в соответствии с рекомендациями диеты Елены Малышевой.Однако цена набора может напугать многого. Вот такое «Удовольствие» 12000 руб. А если учесть доставку, то получается намного больше. Но выход есть — этот же товар можно приобрести самостоятельно, руководствуясь примерным меню правил и блюд.

меню

Список, показывающий, как диета Малашевой распределяет пищу в течение дня. Отзывы о ней говорят, что достаточно придерживаться всех правил, чтобы добиться результата.

Итак, завтрак в 8 утра.Здесь можно приготовить кашу (но только на воде, а не на молоке), йогурт или обезжиренный йогурт.

На обед можно съесть два яблока или один мандарин.

На обед следует употреблять белковые продукты. Это может быть рыба или мясо, курица или яйцо.

Чайное время состоит из тех же продуктов, что и второй завтрак.

На ужин можно варить овощные салаты, варить яйца и есть нежирный йогурт. Важно: последний прием пищи должен быть завершен до 19:00.

Конечно, это не полный список приемлемых продуктов, а грубое меню.Главное — не превышать допустимое количество калорий.

Сделайте так, чтобы вам удалось успешно бороться с лишними килограммами!

.