Питание по группе крови таблица: таблица разрешенных и запрещенных продуктов, меню
Диета по группе крови – таблица, меню, отзывы
Диета по группе крови была разработана американским врачом Питером Д’Адамо еще в 1990 г. Он утверждал, что правильное питание, которое соответствует тому или иному виду крови способно не только улучшать самочувствие человека, но и снижать риск формирования разнообразных заболеваний.
Краткие исторические сведения о питании по группам крови
В основу данного метода заложены принципы того, что у наших предков питание сыграло роль в формировании 4 видов крови. Соответственно, и организм таких людей настроен на определенный рацион.
Проведя ряд исследований, Питер Д’Адамо изложил их результаты в своей книге. В ее содержание входили не только полное описание полезных и запрещенных продуктов, но и разнообразные меню к диетам по группе крови. При этом они включали только ту еду, которая исторически была предопределена той или иной групповой принадлежностью человека.
Ряд ученых проанализировали влияние многих видов продуктов на уровень гемоглобина в организме людей. Они установили, что поддерживать оптимальное состояние своего здоровья и продолжительности жизни можно при исключении из рациона блюд, которые разрушительным образом влияют на организм человека.
Поэтому, чтобы правильно составить меню к диетам по группе крови обязательно нужно учитывать категории запрещенных, полезных и нейтральных продуктов. Они также были разработаны упомянутыми специалистами.
Но в целом следует отметить, что работа над исследованием проблемы питания по группам крови велась около 30 лет. Начинал ее еще отец П. Д’Адамо, а уже сам ученый завершил и опубликовал результаты многих экспериментов.
В современном обществе иные медицинские специалисты в своих отзывах о диете по группе крови предоставляют значительное количество критики. Они утверждают, что подобная система питания во многом не соответствует правильному и сбалансированному рациону, поскольку для каждой группы исключаются жизненно необходимые белки, углеводы или жиры.
Так, например, по теории П. Д’Адамо, для обладателей 3 группы крови рекомендуется применять чистое вегетарианское меню. Однако их организм должен получать смешанное питание, а белки животного происхождения выступают источниками незаменимых аминокислот. Их можно найти в таких продуктах, как мясо, молоко и яйца.
Те же специалисты в своих отзывах о диете по группе крови также отмечают, что вегетарианский рацион будет особенно опасным детям, женщинам детородного возраста и молодым людям, которые занимаются тяжелым физическим трудом. А вот для людей с первой группой крови включать в рацион только одно мясо – очень опасно для здоровья, поскольку значительное количество белка может активизировать заболевания почек и печени.
К достоинствам подобного питания по группам крови можно отнести тот факт, что во время его соблюдения из меню полностью исключаются опасные для здоровья продукты. Например, во многих случаях не рекомендуется употреблять свинину, алкоголь и сладости. Также запрещено пить газированные напитки, есть чипсы и многое другое.
Таблицы продуктов для диеты по группам крови
Рассмотрим несколько простых перечней продуктов, которые рекомендуется включать в меню диет по группам крови. Они считаются наиболее полезными для организма человека.
Для удобства их перечень представлен в виде таблицы для диет по группам крови, которая выглядит следующим образом:
Первая группа крови |
Вторая группа крови |
Третья группа крови |
Четвертая группа крови |
Мясо, рыба, различные морепродукты, овощи, фрукты (кроме кислых сортов), зеленый чай, ржаной чай, травяные отвары на шиповнике, имбире и мяте |
Сыр с низким процентом жирности, соевое молоко, кисломолочные изделия, бобовые, тофу, зеленый чай, кофе, ананасы, красное вино и соки |
Все виды мяса, кроме утиного и куриного, кисломолочные продукты с низким процентом жирности, яйца, различные крупы (исключая гречку и пшеничную), бобовые, овощи и фрукты |
Баранина, кролик, индейка, рыба, молочные продукты, бобовые, оливковое масло, орехи, крупы, овощи, фрукты (кроме кислых сортов), кофе, зеленый чай, травяные отвары |
Также существуют и перечни продуктов, которые считаются нейтральными во время составления рациона. Они сведены в таблицу для диеты по группам крови, которая имеет такой вид:
Первая группа крови |
Вторая группа крови |
Третья группа крови |
Четвертая группа крови |
Пиво, красное и белое вино, травяные чаи на основе ромашки, женьшеня, шалфея, малины и валерианы |
Молочные виды твердого сыра с низким процентом жирности, творог и брынза |
Все продукты из сои, апельсиновый сок, пиво, вино и кофе, черный чай |
Пиво, вино, чай из трав (валерианы, мяты и малины) |
Кроме того, можно выделить таблицы для диет по группам крови, которые включают перечень запрещенных продуктов. Они имеют следующий вид:
Первая группа крови |
Вторая группа крови |
Третья группа крови |
Четвертая группа крови |
Капуста (за исключением брокколи), кукурузная мука и все изделия из нее, маринад, майонез, кетчуп, кофе, спиртные напитки, чай с алоэ и листьями малины |
Мясо, все молочные изделия, перец, продукты из пшеницы, мороженое, сахар, масло, палтус, сельдь, икра, морепродукты, мандарины, ревень, апельсины, бананы, кокосы, черный чай, все сорта содовых напитков |
Моллюски, рыба, креветки, свинина, утка, курица, сок из помидоров, кукуруза, оливки, чечевица, арахис |
Курица, ветчина, бекон, семена подсолнечника, гречка, пшеница, кукуруза, алоэ, липа и травяные отвары на их основе |
Имея практически полный перечень тех или иных видов продуктов можно составлять довольно разнообразное меню к диетам по группе крови. Во время их формирования будут учитываться не только сильные, но и слабые стороны человеческого организма с той или иной категорией крови.
Кроме того, большинство медицинских специалистов высказывают положительные отзывы о системах питания подобного рода. А многие диетологи разработали значительное количество рационов для снижения веса, основанные именно на теории Д’Адамо.
для 1, 2, 3, 4 группы, меню , таблица разрешенных и запрещенных продуктов / Mama66.ru
Диета по группе крови для похудения была разработана и предложена американским специалистом по питанию Питером Д’Адамо. Смысл диеты заключается в потребности человеческого организма в витаминах и питательных веществах в зависимости от группы крови.
Для каждой из 4 групп предусмотрен свой набор продуктов, приносящих пользу и поддерживающих метаболизм на должном уровне. Однако, существуют и продукты, приносящие вред организму. Рассмотрим варианты питания по группе крови более подробно.
Суть диеты
Смысл диеты по группе крови состоит в делении продуктов на полезные, оказывающие вредное воздействие и нейтральные. Полезные продукты и блюда, приготовленные из них, можно есть в неограниченном количестве, они лучше всего усваиваются организмом и способны принести наибольшую пользу.
Соответственно, нейтральные продукты принесут нейтральный эффект, они могут быть в рационе, но в минимальном объеме. Вредные продукты не несут никакой пользы, их употребление необходимо исключить.
Известно, что употребляемые продукты напрямую оказывают влияние на обмен веществ, эмоциональное состояние и уровень иммунитета.
Меню по группам крови
Человек, в зависимости от состояния здоровья и анализов, может подобрать правильное питание по группе крови – для каждой определен свой список полезных и запрещенных продуктов. Рассмотрим более подробно меню для каждой из групп крови.
Диета по 1 группе крови
Первая группа крови является самой распространенной. Для ее носителей подходят продукты с большим содержанием животного белка. Как уже отмечалось выше, для каждого своя диета по группе крови. Таблица диеты для 1 группы представлена ниже.
Положительные | Нейтральные | Отрицательные |
---|---|---|
Мясо птицы, говядина, телятина | Мясо кролика | Колбасные изделия, ветчина, курица-гриль |
Мясо рыбы (лосось, щука, осетр, скумбрия, хек и др.), морская капуста | Куриные яйца | Маринованная сельдь |
Растительное масло (льняное, оливковое) | Нежирный творог | Молочные продукты (в т. ч. йогурты, мороженое, жирная сметана и сливки) |
Грецкие орехи, семена тыквы | Сливочное масло | Арахис и фисташки |
Зелень (петрушка, укроп) | Кедровые орехи, фундук | Продукты из кукурузной и пшеничной муки |
Сельдерей, цветная капуста, брокколи | Горох | Мюсли |
Сок сливы, ананаса, яблока | Гречневая, перловая, ячневая каши | Различные соусы (майонез, кетчуп, соевый) |
Яблоко, ягоды черешни и сливы | Черный шоколад | Картофель, грибы, капуста (пекинская, белокочанная) |
Овощи (свекла, кабачки, морковь, томаты) | Оливки, маслины, инжир и апельсин | |
Фрукты и ягоды (груша, малина, лимон, гранат, банан) | Крепкий алкоголь | |
Зеленый чай | Кофе и черный чай |
Для людей с первой группой недельная диета по анализу крови может выглядеть следующим образом.
Понедельник:
- Завтрак: фрукты, зеленый чай без сахара.
- Перекус: ягодный компот.
- Обед: рыбный суп, салат из овощей, сок.
- Ужин: отварное мясо, овощной салат, чай.
Вторник:
- Завтрак: яблоко или банан, фруктовый кисель.
- Перекус: сок.
- Обед: мясной бульон, простая вода.
- Ужин: творог с низким содержанием жира, чай без сахара.
Среда:
- Завтрак: вареный яйца, чай.
- Перекус: клюквенный морс.
- Обед: овощное рагу, компот.
- Ужин: запеченная рыба с кабачками, стакан воды.
Четверг:
- Завтрак: каша, стакан сока.
- Перекус: яблоко или банан.
- Обед: овощное рагу, кисель.
- Ужин: куриная отбивная, морская капуста, чай.
Пятница:
- Завтрак: каша ячневая, фруктовый сок.
- Перекус: ягоды.
- Обед: мясное рагу, фруктовый сок.
- Ужин: рис с подливой, клюквенный морс.
Суббота:
- Завтрак: фрукты, зеленый чай.
- Перекус: ягоды сливы.
- Обед: суп из овощей, стакан воды.
- Ужин: мясная котлета, овощной салат, кисель.
Воскресенье:
- Завтрак: вареное яйцо или яичница, компот.
- Перекус: фруктовый кисель.
- Обед: борщ, клюквенный морс.
- Ужин: соевый гуляш с овощами, зеленый чай.
Диета по 2 группе крови
Людям со второй группой крови подойдут продукты с высоким содержанием растительного белка. Сюда относятся крупы, бобовые культуры, овощи. А также рекомендуются молочные продукты. Таблица разрешенных и запрещенных продуктов на диете для 2 группы крови выглядит следующим образом:
Положительные | Нейтральные | Отрицательные |
---|---|---|
Рыба | Мясо птицы | Животное мясо |
Оливковое и льняное масло | Куриные яйца | Мороженое |
Семена тыквы | Сметана, творог, кефир | Арахисовое, сливочное и кукурузное масла |
Бобовые культуры (чечевица, соя, фасоль) | Подсолнечное и соевое масло | Выпечка |
Все виды каш | Орехи (грецкие, кедровые, фундук) | Макаронные изделия |
Кукуруза | Ржаной и пшеничный хлеб | Соусы (кетчуп, майонез) |
Брокколи, тыква | Приправы (гвоздика, корица, ваниль и др.) | Цитрусовые (апельсины, лимоны, лайм) |
Красное вино | Ягоды и фрукты (клубника, малина, киви) | Крепкий алкоголь, пиво |
Натуральный кофе, зеленый чай | Белое вино |
Недельный рацион диеты для обладателей второй группы крови.
Понедельник:
- Завтрак: рисовая каша, компот.
- Перекус: нежирный йогурт.
- Обед: тушеная рыба, салат из овощей, ягодный морс.
- Ужин: вареная спаржа, чай.
Вторник:
- Завтрак: омлет, зеленый чай с сухариком.
- Перекус: кефир.
- Обед: чечевичный суп, фрукт, ягодный кисель.
- Ужин: запеченная рыба, сок.
Среда:
- Завтрак: йогурт с ягодами.
- Перекус: сливовый сок.
- Обед: постный борщ, стакан воды.
- Ужин: нежирный творог, малиновый сок.
Четверг:
- Завтрак: ягоды чернослива, чай с сухариками.
- Перекус: тыквенные семечки.
- Обед: овощное рагу, морс.
- Ужин: гороховое пюре, овощной салат, липовый отвар.
Пятница:
- Завтрак: каша, кефир.
- Перекус: сок фруктовый.
- Обед: пирог из рыбы, овощной салат, кисель.
- Ужин: вареная курица, овощной салат, компот.
Суббота:
- Завтрак: каша на молоке.
- Перекус: яблоко или 2 ягоды сливы.
- Обед: суп из гороха с гренками, компот.
- Ужин: кефир с галетным печеньем.
Воскресенье:
- Завтрак: запеченная тыква, чай с мятой.
- Перекус: ягодный морс.
- Обед: рагу из овощей с котлетой, фруктовый сок.
- Ужин: обжаренные кабачки, салат из свежих овощей, зеленый чай.
Диета по 3 группе крови
Носители 3 группы являются настоящими счастливчиками, так как могут употреблять в пищу практически любые продукты. Таблица диеты для третьей группы крови представлена ниже.
Положительные | Нейтральные | Отрицательные |
---|---|---|
Кроличье мясо, баранина | Говядина | Мясо птицы, свинина |
Мясо рыбы | Мясо птицы | Мороженое |
Молочные продукты | Сливочное масло | Маргарин |
Оливковое масло | Миндальные и грецкие орехи | Арахисовое, растительное, соевое, кукурузное масло |
Орехи (фисташки, фундук, кедровые) | Горох, фасоль | Мюсли |
Рисовая и овсяная каша | Макаронные изделья | Зерновой хлеб |
Капуста (пекинская, белокочанная) | Любые виды специй | Кетчуп и майонез |
Зелень (петрушка, лук, укроп) | Любые овощи | Мучные изделия |
Зеленый чай | Белые и красные вина, пива | Крепкий алкоголь |
Натуральный кофе и чай |
Наиболее щадящей является диета по 3 группе крови. Меню на 7 дней может выглядеть следующим образом.
Понедельник:
- Завтрак: йогурт пониженной жирности, крекер.
- Перекус: ягоды малины.
- Обед: суп из рыбы с сухариками, овощной салат.
- Ужин: зеленое яблоко, чай с ломтиком сыра.
Вторник:
- Завтрак: каша на молоке, зеленый чай.
- Перекус: компот.
- Обед: голубцы с мясом, кисель.
- Ужин: рыба и овощи на пару, ягодный морс.
Среда:
- Завтрак: овощной салат, зеленый чай.
- Перекус: ягодный морс.
- Обед: овощное рагу, стакан воды.
- Ужин: макароны, чай.
Четверг:
- Завтрак: булочка, черный кофе.
- Перекус: кисель.
- Обед: рыбный суп с хлебом, салат из овощей, негазированная вода.
- Ужин: омлет из яиц с овощами, ягодный компот.
Пятница:
- Завтрак: овсяная каша, натуральный кофе.
- Перекус: зеленый чай.
- Обед: перец фаршированный, компот.
- Ужин: рагу из овощей, ягодный морс.
Суббота:
- Завтрак: йогурт с овсяным печеньем.
- Перекус: ягоды.
- Обед: постный борщ с хлебом, зеленый чай.
- Ужин: каша на молоке, зеленый чай.
Воскресенье:
- Завтрак: творог с ягодами, зеленый чай.
- Перекус: черный чай.
- Обед: рисовая каша с котлетой, кисель.
- Ужин: отварная рыба, салат из свежих овощей, стакан воды.
Диета по 4 группе крови
Четвертая группа крови является самой редкой. Людям с этой группой также можно питаться большим количеством продуктов. Таблица подходящих продуктов для соблюдения диеты для 4 группы крови представлена ниже.
Положительные | Нейтральные | Отрицательные |
---|---|---|
Мясо индейки, кролика, баранина | Печень, сало | Свинина |
Мясо рыбы | Арахисовое масло | Креветки |
Молочные продукты | Фисташки | Кукурузное масло |
Оливковое масло | Овощи и фрукты | Гречневая и кукурузная крупы |
Рисовая, овсяная крупы | Большинство специй | Черный чай |
Все виды зелени и капусты | Белое и красное вино, пиво | Крепкий алкоголь |
Ягоды (вишня, виноград) и фрукты (киви, хурма) | Мучные изделия | Майонез, кетчуп |
Натуральный черный кофе, все виды чая |
Недельный рацион диеты для четвертой группы крови.
Понедельник:
- Завтрак: овсяная каша, йогурт, зеленый чай.
- Перекус: яблочный сок.
- Обед: рыбный суп, тушеная капуста, кисель.
- Ужин: печеночные котлеты, овощной салат, вода.
Вторник:
- Завтрак: вареное яйцо с хлебом, кофе.
- Перекус: кисель.
- Обед: постный борщ, каша с подливой, чай.
- Ужин: фасоль, тушенная с томатами, чай с сухариком.
Среда:
- Завтрак: каша на молоке, черный кофе.
- Перекус: ягодный напиток.
- Обед: гороховый суп, овощной салат, чай.
- Ужин: каша с котлетой, кисель.
Четверг:
- Завтрак: яичница или омлет, черный кофе.
- Перекус: зеленый чай.
- Обед: щи, овощной салат, ягодный морс с сухариками.
- Ужин: рис отварной с рыбной котлетой, зеленый чай.
Пятница:
- Завтрак: кефир с овсяным печеньем.
- Перекус: ягодный морс.
- Обед: запеченная рыба со свежими овощами.
- Ужин: творог с ягодами, зеленый чай.
Суббота:
- Завтрак: овсяная каша, фруктовый напиток.
- Перекус: кисель.
- Обед: суп из рыбы, салат из огурцов.
- Ужин: овощной салат, теплое молоко.
Воскресенье:
- Завтрак: рисовая каша, черный кофе.
- Перекус: фруктовый сок.
- Обед: голубцы, овощной салат, зеленый чай.
- Ужин: тушеные овощи с печенью, зеленый чай.
Имеет ли значение резус-фактор
Прежде чем переходить к правильному питанию по группе крови, необходимо проконсультироваться с лечащим врачом и принять во внимание общее состояние своего здоровья. Наличие какого-либо серьезного заболевания может стать препятствием для использования такой диеты.
Также многих интересует вопрос, есть ли различие в питании для людей с одинаковой группой крови, но с разным резус-фактором. По мнению создателей диеты, резус-фактор не имеет никакого значения и не оказывает влияние на рацион. Поэтому при диете по группе крови неважно отрицательная она или положительная.
Диета в соответствии с группой крови относится к планам питания, основанным на серьезном пересмотре своего рациона. По мнению разработчиков, такой рацион полностью совпадает с потребностями организма, но при диете по определенной группе крови для похудения быстрых результатов ждать не стоит. Диета по группе крови позволяет в долгосрочной перспективе очистить организм от шлаков и токсинов, улучшить обменные процессы и привести к постепенному снижению веса.
Автор: Анна Павлова,
специально для Mama66.ru
Полезное видео про диету по группе крови
АвторАвтор портала Mama66.ru
Диета по группе крови 4 положительная таблица
Диета по группе крови (диета П.Д’Адамо)
Не рекомендуется для диеты по группе крови 1 отрицательная Стоит исключать из своего рациона продукты, прошедшие химическую обработку — рафинированные масла, полированный рис, выпечку, кондитерские изделия и алкоголь. Сократить до минимума: картофель и блюда из него; овсяная, пшеничная и манная каши; пшеничная мука и изделия из нее.
Как правильно питаться по группе крови 1 для похудения Рецептов блюд по группе крови 1 очень много. Необходимо научиться правильно готовить мясные, рыбные блюда, запекать или тушить их. Овощи и фрукты употреблять в сыром или запеченном виде. Вспомните, как готовили на кострах наши предки. Если вам хочется молока, то выбирайте нежирные молочные продукты.
Исключите те продукты, которых не могло быть на земле во время первобытных людей: майонезы, фастфуд, рафинированные продукты, кетчупы, блюда, содержащие ГМО или те, что прошли значительную кулинарную переработку. Отзывы о диете для первой группы крови Вот какие отзывы присылают нам те, кто воспользовался рекомендациями по выбору продуктов для первой группы крови: Мария Петровна, 62 года, пенсионерка: Впервые я попробовала следовать рекомендациям по диете для первой группы крови еще когда работала.
Вначале диета мне понравилась, только пришлось отказаться от любимых молочных продуктов, сыра, макарон и хлеба. Но я смогла неплохо похудеть, потеряла за три месяца около 8 кг. Довольно долго я придерживалась этого меню, вес не набирался.
Но потом, врач порекомендовал мне включить молочные продукты, так как у меня начался остеопороз или ломкость костей, не хватало кальция. После этого, я немного поправилась, но в основном питаюсь теми продуктами, что мне полезны. Инга, 26 лет, студентка Мне диета непонятна, так как я с детства не ем мясного.
Ну, рыбу еще можно, а в основном я ем фасоль, орехи, яйца, фрукты и овощи. Что делать вегетарианцам, которые не едят любых животных продуктов? Алиса, 34 года, менеджер Я узнала об этой системе питания у подруги, решила тоже попробовать. Мне не понравилось то, что нельзя есть овсянку, молочное, а также сладости.
Считаю эту диету несовершенной и бесполезной. Федор Михайлович, 45 лет, инженер Мне нравится то, что можно есть много мяса. Так как мне его всегда не хватало, узнав про эту диету, я стал частенько запекать мясо на гриле. Вместе с ним запекаю и овощи, получается очень даже неплохо.
Исключил майонезы, хлебобулочные изделия и сладкое. Молоко я все равно никогда не любил, так что это не вызвало проблем. Чтобы восполнить кальций, я пью витамины. В итоге через 3 года подтянулся, ушел живот, лучше себя чувствую. Вывод: Каждый выбирает для себя тот принцип питания, который подходит лучше, главное, чтобы это питание было здоровым! Нельзя исключать молочные блюда при заболеваниях костей, остеопорозе, недостатке кальция.
Не нужно слепо следовать общим рекомендациям, ведь любой режим питания должен учитывать индивидуальные особенности. Перед началом любой диеты необходимо посоветоваться с врачом. Для людей пожилого возраста обилие мясной пищи также нежелательно, ведь их организм уже не может переваривать слишком тяжелую пищу, к тому же ухудшается способность тщательно пережевывать жесткое мясо.
Диета по группе крови не принесет желаемого эффекта, если вести малоподвижный образ жизни. Необходимо добавить любые виды тренировок: бег, лыжи, фитнес, плавание, подвижные игры, пешие прогулки. Обязательно принимать витаминные комплексы, так как с пищей мы получаем недостаточное количество минеральных веществ и витаминов. Характеристика людей с первой группой крови Первых людей на земле недаром называют охотниками, ведь им приходилось не пасти мирный домашний скот на зеленых сочных лугах, а гоняться за дикими животными по непроходимым лесам.
Подчас, чтобы добыть свой обед им приходилось находиться на ногах по многу часов, не имея ни крошки еды. После удачной охоты они часто ели мясо сырым, так как сил на добычу огня и готовку просто не оставалось.
Все эти особенности характеризуют их как сильных, выносливых, аскетичных особей, способных долгое время обходиться без еды и отдыха. Вот почему люди, имеющие первую группу крови, в чем-то должны соответствовать этому образу. Рекомендации по диете по группе крови 1 Питаться преимущественно белковой пищей.
Диета по группе крови 4 положительная и отрицательная. Таблица продуктов
Отдавать предпочтение минимальной тепловой обработке, включая в рацион сырые овощи и фрукты. Заниматься физкультурой и спортом. Избегать перееданий, малоподвижного образа жизни. Нарушение этих правил неминуемо приведет к: набору лишнего веса;. Для них предложены различные программы, среди таковых и диета по группе крови 4 положительная.
Рассчитана она на употребление определенных продуктов питания и полное исключение из рациона других. Как и любой другой, у диеты по группе крови 4, есть свои особенности и принципы. Диета по четвертой положительной группе крови: что это такое? Диета для 4 группы крови положительная — для похудения становится отличной программой.
Ее суть в том, что при ее составлении были использованы данные об особенностях организма обладателей такой редкой группой крови. Диета для 4 группы крови для похудения составлена диетологами, но требует правильного и рационального подхода. Не стоит увлекаться любой диетой без согласования своих действий с доктором.
Каждый день в пищу будет предложено употребление определенных продуктов, что далеко не всем разрешено. Чтобы не вызвать обострений старых болезней, а также не спровоцировать развития новых патологий, следует исключить такие риски и оценить перспективы с лечащим врачом.
В основе диеты для четвертой положительной группы крови заключается в том, чтобы исключить из рациона сладкие и жирные продукты. Их полагается заменить на овощи, фрукты, ягоды, которые можно готовить различными способами или употреблять сырыми. Не будет забыты и различные виды белковой пищи, но все это закреплено в таблице разрешенных продуктов для диеты по четвертой положительной группе крови.
Результат от следования предложенной программе будет заметен практически сразу. Человек с такой группой крови на диете достаточно быстро снижает свой вес, он может корректировать фигуру, просто следуя важным рекомендациям. Однако общие принципы питания нельзя назвать новыми или уникальными. Среди особенностей и правил питания: Необходимость в большом количестве употреблять воду — минимум 2—2,5 литров каждый день.
Вода становится тем катализатором, который запускает и поддерживает на должном уровне обменные процессы. Удаление из рациона питания жирных, сладких, калорийных блюд. Они только вредят фигуре, не позволяют сбрасывать килограммы, но способствуют их накоплению.
Правила диеты для носителей 4 положительной группы крови
Использовать следует качественные продукты питания. Серьезно сократить суточное количество потребляемых калорий. Для этого важно урезать порции. Для снижения веса нужно употреблять до — ккал в день, что не вредит здоровью. Таких же принципов придерживается и диета по четвертой группе крови. Количество употребляемого жира в суточном рационе должно быть сведено к минимуму. Последнее замечание характерно и диеты для 4 группы крови отрицательной.
Использовать необходимо полиненасыщенные жирные кислоты, которые в большом количестве содержатся в растительных маслах не во всех , а также в рыбе, авокадо и пр. Исключить употребление алкоголя и сладких продуктов. Они не становятся спутником ни одного курса. Не стала исключением и диета для четвертой положительной или отрицательной группы крови.
Акцентировать внимание на белках, но жиры и углеводы нельзя полностью исключать из предложенной программы питания. Важно уделять внимание завтраку. И если на других диетах это не всегда так, то для четвертой положительной и отрицательной групп этот аспект становится одним из основополагающих.
Предлагается употребить с утра львиную долю калорий, чтобы организм успел за весь день их сжечь. Под запретом сахар. Следует удалить из рациона специи, а количество соли существенно сократить. Это единый пункт для диеты при 4 группе крови резус отрицательный или положительный.
Использовать в качестве приправы к салатам растительные масла. Идеальный вариант — смесь оливкового и льняного масле, в которых масса полезных веществ, витаминов и полиненасыщенных кислот. Полиненасыщенные кислоты — ценные для организма компоненты, которые способствуют выведению токсинов, а также плохого холестерина из крови. Не помогут сбросить вес различные виды хлеба и выпечка.
Список разрешенных и запрещенных продуктов диеты для четвертой группы крови Диета для 4 группы крови, отрицательная или положительная, предполагает использование определенных продуктов при составлении правильного меню.
Именно оно позволяет эффективно избавляться от лишних килограммов. Чтобы оценить свои перспективы и составить правильное меню, достаточно взглянуть на таблицу разрешенных продуктов диеты для четвертой положительной и отрицательной группы крови. Продукты питания диеты для четвертой положительной группы крови Виды продуктов для диеты.
Подробнее По мнению профессионалов в области диетологии, один из оптимальных вариантов снижения веса -диета по группе крови. Диета 2 отрицательная группа крови — рецепт клизмы для похудения. Диета по группе крови — первая группа крови отрицательный резус. Капсулы для вашей группы крови. Уважаемые читатели блога плюсовая положительная группа крови. Таблица диеты по группе крови «молочные и кисломолочные продукты «.
Продукты для. Насколько верны и точны данные диеты по группе крови. Диета по группе крови является уникальной системой питания, помогающей подбирать для себя продукты, соответствующие. Диета по 2 группе крови какие продукты употрелять. Диета по группе крови 3 должна избегать морепродуктов, а именно крабы, моллюски и креветки, свинину, и куриное мясо.
Диета по группе крови — iv группа тип ав. Диета по крови 2 отрицательная или каллорийность продуктов в японской диете. Данный продукт содержит яблочный уксус, хитин, порошок конджак, чайный полифенол, кальций молочной кислоты. Поскольку диета, определяемая группой крови, неразрывно связана с клеточным строением конкретного организма. Группа крови 2 отрицательная диета — как похудеть по методу гаврилова.
Диета по третей группе крови резус отрицательный. Таблица — диета по группе крови «мучные изделия и крупы «. Продукты для диеты по 1, 2, 3, 4 группе крови. Диета по группе крови 4 группа крови. Диеты по группе крови 2 отрицательная фото. Смотреть видео уроки диета по группе крови положительная 1 2 3 4 отрицательная бесплатно.
Данный способ борьбы с. Диета 2 группа крови отрицательная, диета 2 группа крови положительная, диета по группе крови 2. Диета по группе крови вторая отрицательная. Бесплатные диеты без регистрации, диета группа крови 1 отрицательная, методика похудения, избавится от лишних кг. Диета по группе крови отрицательная.
Диета по группе крови 3 отрицательная или диета для детей при ротовирусной инфекции — фото. Соответствие продуктов группам крови. Стол no 5 диета рецепты — фото. Диета по группе крови 4 отрицательная — фото. Диета по самой редкой 4 группе крови отличается своим «черным списком » продуктов. Диеты при месячных или диета по группе крови 4 отрицательная — фото.
Группа крови джуниор с отрицательным резусом — примерно у 50 тысяч японцев. Таблица — диета по группе крови «соки «. Диета по группе крови. Диета по группе 1 отрицательная — bobroved. Диета по группе крови отзывы и комментарии. Диета по группе крови «2 отрицательная » носит те же характеристики. Диета по группе крови 4 отрицательная таблица продуктов.
Диета по группе крови — bobroved.
Группы продуктов | полезны | нейтральны | вредны |
Мясо и птица | говядина, телятина, баранина, дичь | кролик, курятина, утятина, мясо фазанов, перепелов и куропаток | свинина, гусятина |
Рыба и морепродукты | треска, палтус, макрель, хек, скумбрия, щука, сардина, форель, окунь, лосось, сиг, осётр, рыба-меч, морской язык | анчоусы (килька), краб, тунец, рак, карп, пикша, угорь, мидии, лангуст, судак, креветки, кальмары, улитки, корюшка, акула | барракуда, зубатка, осьминог, моллюски, икра, вяленая, солёная и копчёная рыба |
Молочные продукты и молоко, яйца | яйца 4 штуки в неделю | сыр фармер, моцарелла, козий сыр не более 60 граммов в сутки 2-3 раза в неделю | сыр с плесенью, чеддер, камамбер, бри, эдам, домашний, швейцарский, плавленный, молоко (в том числе и козье), йогурт, кефир, ряженка, сыворотка и пахта |
Овощи и грибы | батат, брокколи, ботва свёклы, артишок, одуванчик, цикорий, листовая капуста, листовой салат, хрен, лук-порей, чеснок, лук головками, петрушка, пастернак, красный болгарский перец, мангольд, шпинат, турнепс, тыква, морские водоросли | эрука, аспарагус, ростки бамбука, морковь, сельдерей, огурец, фенхель, оливки зелёные, зелёный болгарский перец, редис, цуккини, кабачки, помидоры | капуста китайская, цветная, брюссельская, красная и белокочанная, чёрные оливки, баклажаны, картофель, побеги люцерны |
Ягоды и фрукты | инжир в любом виде, сливы синие и зелёные, чернослив | яблоки, бананы, черника, абрикосы, клюква, смородина, вишня, финики, чёрный и красный виноград, крыжовник, киви, грейпфрут, гуава, лайм и лимон, папайя, арбуз, дыня, персики и нектарины,груши, хурма, изюм, ананас, малина, гранат, карамболь | апельсины, мандарины, клубника, ревень, бананы, ежевика и кокос |
Семечки, орехи, бобовые и злаки | тыквенные семечки, грецкие орехи, пятнистая фасоль, горох | фундук, миндаль, кедровые орешки, каштаны, пекан, семечки подсолнуха, чёрная, белая, красная и лимская фасоль, стручки гороха и фасоли, рис, ячмень, рожь, гречка | арахис, кешью, мак, бразильские орехи, фисташки, чечевица, пшеница (в том числе пшеничная мука), просо, овёс |
Жиры | оливковое и льняное масло | рапсовое и кунжутное масло, масло печени трески | кукурузное, арахисовое, хлопковое и сафлоровое масло, жиры животного происхождения |
Напитки | сок из сливы, черешни или ананаса, травяные чаи (липовый цвет, имбирь, хмель, мята, шелковица, шиповник), сельтерская вода | сок из моркови, персиков, клюквы, винограда, томатный, сельдереевый, огуречный, травяные чаи (ромашка, жень-шень, боярышник, шалфей, малина, мелисса, валериана, тысячелистник), зелёный чай, красное и белое вино, пиво | апельсиновый, мандариновый, клубничный и капустный сок, травяные чаи (мать-и-мачеха, люцерна, кукурузные рыльца, клевер, зверобой, ревень, земляника, щавель), спиртосодержащие напитки, все виды газировок, кофе (даже без кофеина) |
Специи и соусы | куркума, карри, петрушка, кайенский перец, сухие водоросли, имбирь | агар, миндаль, душистый перец, бергамот, лавровый лист, кориандр, укроп, гвоздика, сухая горчица, паприка, шафран, шалфей, розмарин, тимьян и эстрагон, горчица готовая, соевый соус, салатные заправки | мускатный орех, каперсы, корица, белый и чёрный молотый перец, ваниль, уксус, майонез, кетчуп, соус тар-тар |
Сладости | горький шоколад, мёд | кленовый сироп, сахар, варенье и патока | кондитерские изделия и все те, которые содержат рафинированные углеводы и животные жиры |
Изучение совместимости продуктов в лечебных диетах и программах питания по группам крови для разработки инновационных технологий в ресторанном сервисе Текст научной статьи по специальности «Науки о здоровье»
стр. 25 из 102
УДК 613.2.03
ИЗУЧЕНИЕ СОВМЕСТИМОСТИ ПРОДУКТОВ В ЛЕЧЕБНЫХ ДИЕТАХ И ПРОГРАММАХ ПИТАНИЯ ПО ГРУППАМ КРОВИ ДЛЯ РАЗРАБОТКИ ИННОВАЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ В РЕСТОРАННОМ СЕРВИСЕ Симонов Юрий Владимирович кандидат биологических наук, профессор, декан факультета заочного обучения, [email protected].
Симонова Татьяна Ивановна кандидат педагогических наук, доцент зав. кафедрой технологии и организации питания, [email protected],
Курмаева Татьяна Сергеевна, кандидат педагогических наук, доцент кафедры технологии и организации питания, [email protected],
Симакова Светлана Анатольевна преподаватель кафедры технологии и организации питания, [email protected],
Филиал Российского государственного университета туризма и сервиса, г. Самара
В статье рассмотрена проблема внедрения в ресторанный бизнес популярной концепции питания по группам крови как возможность повышения конкурентоспособности предприятий общественного питания за счет привлечения дополнительных посетителей в свои заведения. Рассмотрены положительные и отрицательные стороны концепции питания по группам крови. Проанализировано соответствие продуктов питания, рекомендованных при лечебно-профилактических диетах и концепции питания по группам крови. Сделаны соответствующие выводы.
Ключевые слова: диета по группам крови, лечебно-профилактическое питание.
The article covers the problem of introducing into restaurant business the popular idea of nutrition based on blood types as an opportunity to increase competitiveness of public catering enterprises through attracting additional customers. The author considers both positive and negative sides of the concept of blood type based nutrition and correspondence offood products recommended for medioprophylactic diets and those of blood type nutrition concept and makes relevant conclusions.
Keywords: diet based on blood types, medioprophylactic nutrition.
Здоровье — самая большая ценность человеческой жизни. От состояния здоровья зависит все то, что делает нашу жизнь полноценной и счастливой: качество жизни, ее продолжительность, физическая активность и т.д. Существует вполне обоснованное научное мнение, что при рациональном питании продолжительность человеческой жизни может достигать 120-150 лет. Выработка гормонов, ферментов и других регуляторов обменных процессов в организме также происходит благодаря пищевым продуктам. От характера и полноценности питания зависит обмен веществ в организме, функционирование органов и систем, тканей и клеток. При правильном питании
стр. 26 из 102
обеспечивается постоянство внутренней среды организма человека, что является залогом здоровья, физической активности и долголетия, а также полноценное функционирование иммунной системы, повышается сопротивляемость организма, его возможность противостоять болезням. Для поддержания нормального течения энергетических, пластических и каталитических процессов питание должно быть полноценным.
Неправильное питание приводит к нарушению процессов обмена веществ в организме, ослаблению иммунитета, возникновению хронических заболеваний, преждевременному старению [2. С. 8-143]. Избыточное питание является частой причиной заболеваний органов кровообращения, ожирений, атеросклероза, сахарного диабета, подагры, полиостеохондроза. Недостаток питания с дефицитом белковой пищи вызывает тяжелые заболевания у детей: замедление роста, умственного развития, костеобразования, возникновение изменений в поджелудочной железе и печени. Для лучшего усвоения пищу следует подвергать определенной кулинарной обработке, при которой должна быть сохранена ее питательная ценность. Немаловажную роль в правильном питании играет культура потребления пищи, ее количество, качество, эстетика приготовления блюд, что улучшает аппетит и процессы пищеварения. Кроме количества и качества пищи, существенное значение имеет режим питания — время приема пищи, промежутки между ее приемами, распределение в течение дня.
Современный ритм жизни в связи с дефицитом свободного времени вынуждает пользоваться полуфабрикатами для домашнего приготовления блюд (однако не всегда такие продукты качественны) или питаться на предприятиях общественного питания (что весьма удобно для делового человека). В настоящее время таких предприятий насчитывается сотни в каждом городе и, естественно, любое из них стремится быть первым, лучшим и наиболее популярным среди других. Поэтому рестораторы придумывают различные подходы к организации меню, сервиса и концепции заведения в целом.
Не существует универсальных рецептов, как оставаться здоровым на протяжении долгих лет. Но известно точно: правильно питаясь, каждый сможет надолго сохранить тот уровень здоровья, который он получил с рождения.
В последнее время популярность приобрела диета по группам крови Д’Адамо. Она базируется на простом принципе — человек с определенной группой крови должен есть то, что ели люди в то время, когда эта кровь появилась. Диета по группе крови улучшает не только работу желудочно-кишечного тракта и обмен веществ, но и резко усиливает иммунитет: имеется описание нескольких случаев, когда данная диета способствовала устранению проявлений аллергии. Кроме того, диета по группе крови должна придать
стр. 27 из 102
человеку больше энергии, сделать его более работоспособным и сильным. При употреблении продуктов согласно группе крови похудение происходит не из-за ограничения питания, жестких запрещающих диет, больших физических нагрузок или давления на нервную систему (гипноз, стресс), а самым правильным с точки зрения жизнедеятельности человека путем, то есть нормализацией питания, что приводит к усилению обмена веществ, хорошей работе очистительных и выделительных систем организма.
Казалось бы, такая диета, а правильнее сказать концепция питания, должна приносить только положительные результаты в отношении здоровья. Однако при более детальном изучении оказалось, что она вступает в противоречие с некоторыми правилами и рекомендациями лечебно-профилактических диет.
Целью нашей работы является изучение соответствия ингредиентов лечебнопрофилактических диет концепции питания по группам крови.
Создатель теории о питании, основанной на группах крови человека, доктор Д’Адамо считает, что раз обладатели первой группы крови испокон века были мясоедами, то употреблять в пищу горох или пшеницу им просто противопоказано. И, наоборот, для «аграрной», второй группы крови, вредны некоторые продукты животного происхождения, например молоко. Объясняется это тем, что в продуктах, которые мы едим, существуют различные виды белка лектина. Белок лектин, содержащийся в молоке, отличается от лектина, содержащегося в мясе и так далее. Клетки одной группы крови способны без вреда принимать один лектин и вызывают реакцию отторжения при поступлении другого лектина (происходит склеивание клеток крови) [1].
В таблице 1 приведены данные о рекомендациях употребления продуктов питания в зависимости от группы крови (по Д’Адамо).
Таблица 1 — Рекомендации употребления продуктов питания в зависимости от группы крови
Параметры Характеристики
1 2
Группа крови: О (I) Охотник: сильный, уверенный в себе, лидер. Люди с первой группой крови первыми появились на Земле и сегодня составляют треть всего населения планеты (33%)
Предрасположенность к заболеваниям Заболевания, связанные со свертываемостью крови; воспалительные заболевания, например, артрит; пониженная активность щитовидной железы; повышенная кислотность желудка, приводящая к появлению язв; аллергии
Питание Высокобелковое: мясо (не свинина), рыба, морепродукты,
стр. 28 из 102
овощи, фрукты (не кислые), ананасы, ржаной хлеб (изредка). Ограничить: крупы (овес, пшеница и все изделия из нее), бобовые
Напитки Рекомендуется: зеленый чай, травяные чаи из шиповника, мяты, имбиря, липы, лакрицы; сельтерская вода. Нейтрально: пиво, красное и белое вино, чай из ромашки, шалфея, женьшеня, листа малины, валерианы. Избегать: кофе, алоэ, сенна, эхинацея, клубничный лист, зверобой, крепкие напитки
Группа крови: А (II) Земледелец: степенный, постоянный, спокойный, оседлый, дружелюбный, организованный, коллективист. Эта группа крови возникла при переходе от занятий охотой и собирательством к сельскому хозяйству. Сегодня 38% населения планеты имеет эту группу крови
Предрасположенность к заболеваниям Болезни сердца; рак; анемия; заболевания печени и желчного пузыря; диабет I типа
Питание Вегетарианское: овощи, тофу, крупы, бобовые, фрукты (кроме апельсинов, мандаринов, ревеня, папайи, бананов, кокосов, ананасов), рыба (кроме камбалы, палтуса, селедки, икры, морепродуктов). Молочные продукты ограничить нежирными видами и заменить соевыми аналогами. Избегать сахара
Напитки Рекомендуется: зеленый чай, кофе, красное вино, вишневый, грейпфрутовый, морковный, ананасовый соки, вода с лимонным соком. Избегать: апельсиновый сок, черный чай, все содовые напитки
Группа крови: В (III) Кочевник: уравновешенный, гибкий, созидательный. Эта группа появилась в результате миграции народов и составляет 21% населения Земли
Предрасположенность к заболеваниям Диабет I типа; синдром хронической усталости; аутоиммунные заболевания: болезнь Лу Герига, туберкулез кожи, рассеянный склероз
Питание Сбалансированное всеядное: мясо (говядина, баранина и др.), молочные продукты (кисломолочные и обезжиренные), крупы (кроме гречневой и пшеницы), бобовые, овощи (кроме помидоров, оливок, тыквы, кукурузы), фрукты (кроме ревеня и кокосов). Избегать: морепродукты (моллюски, крабы, креветки), свинина и изделия из нее, куриное и утиное мясо
Напитки Рекомендуемые напитки: травяные чаи (лист малины, солодка, Гингко Билоба, женьшень, шалфей), зеленый чай, сок капусты, клюквы, ананасовый, виноградный. Нейтрально: вино, пиво, апельсиновый сок, кофе, черный чай. Избегать: томатный сок, содовые напитки
Группа крови: АВ (IV) Загадка: необычный, харизматический, таинственный. Тип АВ возник в результате эволюции при слиянии групп II и III (А и В) и составляет всего около 8% населения Земли
Предрасположенность к заболеваниям Болезни сердца; рак; анемия
стр. 29 из 102
Питание Смешанное умеренное: мясо (индейка, кролик, баранина), рыба, молочные продукты, тофу, крупы (кроме гречневой и кукурузы), оливковое масло, масло печени трески, овощи (кроме перца, черных оливок, кукурузы), арахис, грецкие орехи, фрукты (кроме резких и кислых)
Напитки Рекомендуемые напитки: зеленый чай, кофе, ромашковый чай, чаи из шиповника, имбиря, эхинацеи, женьшеня, боярышника. Нейтрально: вино, пиво, чай из мяты, валерианы, малины. Избегать: алоэ, сенна, липа
Однако у теории Д’Адамо есть своими недостатки, в первую очередь, связанные с ее ненаучностью.
Во-первых, существование лектинов не вызывает сомнения, однако ни в одном научном исследовании не установлена та роль лектинов в питании в связи с группами крови, на которую опирается Д’Адамо. Нагревание в процессе кулинарной обработки полностью или почти полностью инактивирует лектины практически во всех продуктах [4. С 75-79]. Лектины продуктов, употребляемых без предварительной тепловой обработки, у здоровых людей подвергаются в кишечнике расщеплению до аминокислот за счет ферментов желудка, поджелудочной железы и тонкой кишки (только при некоторых хронических заболеваниях органов пищеварения нерасщепленные лектины злаков или сои способны оказывать токсическое воздействие на поверхностные клетки слизистой оболочки кишечника, а также проникать через кишечный барьер в кровь, но и в этом случае зависимость от групп крови человека не установлена [5. С. 131-134]. В кровь поступают не белки, а аминокислоты, которые абсолютно одинаковы по своей структуре и свойствам, независимо от происхождения и вида пищевого продукта, и не несут свойства белков.
Во-вторых, Д’Адамо ориентирует характер питания на 4 группы крови, а систем групп крови у человека несколько десятков. Воззрения сторонников концепции питания по группам крови на вопрос об историческом происхождении групп крови с научной точки зрения совершенно неверны: исследования антропологов, гематологов и других специалистов показали, что система групп крови АВ0 была уже у общего предка человека и обезьян, в крайнем случае, вначале были группы А и В, которые имеются у человекообразных обезьян. Попытка вывести появление групп крови в результате перехода на другой образ жизни или другую пищу — научный нонсенс: появление групп крови как адаптивных признаков к набору пищевых объектов — это физиологический неоламаркизм и лысенковщина!
стр. 30 из 102
В-третьих, отсутствуют доказательства связи между группами крови и метаболическими процессами, в частности, энергетическим обменом. Рекомендации Д’Адамо по использованию тех или иных продуктов для снижения или увеличения веса человека с учетом его группы крови, а не по энергетическим или другим показателям самих продуктов псевдонаучны [3].
Таким образом, рассуждения Д’Адамо о профилактическом и лечебном питании в зависимости от групп крови в лучшем случае беспочвенны, а в худшем — вредны.
Многочисленные научные исследования, посвященные лечебнопрофилактическому питанию, определили состав и структуру диет, согласованных с характером заболевания той или иной систем человеческого организма.
Согласно нашим исследованиям, концепция питания по группам крови полностью не соответствует на 39% лечебно-профилактической диете при заболевании сердечнососудистой системы, на 32% частично соответствует диете по I группе крови, на 48% и 39% по II группе, на 26% и 45% по III группе и на 19% и 48% по IV группе крови соответственно.
35% продуктов лечебно-профилактической диеты при гипертонии не соответствуют концепции питания по группам крови и 47% частично соответствуют для лиц, имеющих I группу крови. Для других групп крови (II, III, IV) эти данные выглядят соответственно: 47% и 24%, 35% и 24%, 29% и 41%.
Для лиц с I группой крови 25% продуктов лечебно-профилактической диеты при заболеваниях ЖКТ не соответствуют концепции питания по группам крови и 54 % продуктов частично не соответствуют. По остальным группам крови соответствующие показатели представлены следующим образом: по 38% у II группы, 21% и 46% у III группы и 38% и 29 % у IV группы.
Для I группы крови 25% продуктов лечебно-профилактической диеты при желчнокаменной болезни не сочетаются с концепцией питания по группам крови и 53% продуктов частично соответствуют. Для II группы эти данные выглядят как 33% и 45 %, для лиц с III группой — 23% и 43 %, а для IV группы — 30% и 40% соответственно.
У людей с I группой крови 43% лечебно-профилактической диеты при остром нефрите продуктов не соответствуют концепции питания по группам крови и 50% частично соответствуют. Для II, III и IV групп эти показатели выглядят следующим образом: по 36%, 14% и 43%, 29 % и 43% соответственно.
Для людей с I группой крови, страдающих панкреатитом, 32 % продуктов лечебнопрофилактической диеты вредны согласно концепции питания по группам крови и 55 %
стр. 31 из 102
безразличны. Для больных панкреатитом, имеющим II, III и IV группы крови, соответствующие показатели следующие: 23 и 41%%, 14 и 50%%, 23 и 42%.
В качестве примера приведем данные соответствия при лечебном питании больных острым нефритом концепции питания по группам крови (таблица 2).
Таблица 2 — Соответствие продуктов при лечебном питании больных острым нефритом
концепции питания по группам крови
Продукты Г руппы крови
I II III IV
Капуста белокочанная — — + +-
Свекла +- +- +- +-
Морковь +- + + +-
Картофель — — — +-
Крупа гречневая +- + — —
Рис +- +- + +
Яйца +- +- + +-
Яблоки + + + +
Молоко цельное — — +- —
Сметана — +- + +
Сахар +- +- +- +-
Масло сливочное +- — +- —
Чай некрепкий — — +- —
Кофе с молоком — + +- +
Можно проанализировать все лечебно-профилактические диеты на соответствие их концепции питания по группам крови, однако уже совершенно очевидно, что, во-первых, ни одна из диет не соответствует данной концепции. Иного результата и быть не могло. Во-вторых, существует предрасположенность людей с той или иной группой крови к тем или иным заболеваниям. В таком случае концепция питания по группам крови не предполагает, что люди, например I группы, могут иметь заболевания, характерные для II группы и т.д. В-третьих, нет никаких литературных данных, научно подтверждающих концепцию питания по группам крови.
Литература
1. Ортотрофия: основы правильного питания и лечебного голодания / пер. с англ. Л.А. Владимирского. М.: Советский спорт, 2002. 448 с.
2. Разенков И.П. Новые данные о физиологии и патологии пищеварения. М.: АМН ССР, 1948. 464 с.
стр. 32 из 102
3. Шендеров Б. А., Маквелова М. А. Медицинская микробная экология и функциональное питание: материалы 2-го международного симпозиума «Питание и здоровье: биологически активные добавки к пище». М., 1996. С. 186.
4. Diamond P., Brondel L., Le Blanc Palatability and postprandial thermogenesis in dogs. Am. J. Physiol, 1985, v. 248, № 1.
5. Nasset E. S. Amino acids in gut contents during digestion in the dog. J. Nutrion, 1962, v. 76, № 2.
ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В СФЕРЕ ТУРИЗМА И ГОСТЕПРИИМСТВА УДК 640.4.03: 338.48.02: 796.5:658
ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ВНЕДРЕНИЯ ИННОВАЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ
В СФЕРЕ ГОСТЕПРИИМСТВА Черноусова Надежда Юрьевна, кандидат технических наук, доцент кафедры сервисных технологий, Nadinn [email protected],
Воронежский государственный университет инженерных технологий, г. Воронеж
В статье рассмотрены тенденции и перспективы внедрения инновационных технологий в сфере гостеприимства, подтверждена необходимость развития и внедрения инновационных технологий в отеле, поскольку в перспективе они позволят увеличить и лояльность гостей, и заполняемость номеров.
Ключевые слова: сфера гостеприимства, инновации, автоматизация гостиниц.
The article considers tendencies and prospects of introducing innovative technologies and proves the need for development and introduction of innovative technologies in hotels as they allow increasing the guests ’ loyalty and room fillability in the future.
Keywords: hospitality sphere, innovations, automation of hotels.
Сфера туризма сегодня одна из наиболее перспективных и прибыльных. В мире на его долю приходится около 10 % мирового валового дохода, 8 % общего объема мирового экспорта и 30-35 % мировой торговли услугами.
Изучение инновационных процессов, причин появления новшеств, разработка методов их внедрения представляет значительный практический и научный интерес. Особенно важна роль государства в развитии инноваций в сфере туризма, а разработка и реализация механизмов государственной поддержки данных направлений актуальна.
В рамках Федеральной целевой программы к 2018 году Россия должна стать одним из лидеров туристической индустрии. Правительство утвердило эту программу,
Диета по группе крови — 1, 2, 3, 4 группы: таблица продуктов
О том, что у каждого человека своя группа крови, их ровно четыре, у каждой группы есть положительный и отрицательный резус, слышали все. Но не все знают, что от этого может зависеть иммунитет, склонность к конкретным болезням, работа пищеварительного тракта, то есть наш цветущий вид и стройный силуэт.
Худеющие заинтересовались? Тогда немного теории.
Впервые связь между составом крови и питанием установил врач из Америки Питер Д’Адамо. Наблюдая за пациентами, он подметил благотворное либо вредное воздействие на здоровье, а также метаболизм различных продуктов для людей с разной кровью. И догадался связать это с условиями жизни человека в процессе эволюции. Изначально группа крови была одна у всех — первая. А питание древнего человека не предполагало особого разнообразия.
В этом есть логика, но доказательной научной базы у этой диеты нет. Тем не менее, она является достаточно сбалансированной по режиму питания и ее можно придерживаться на длительной основе.
Первобытные охотники ели в основном мясо, их организм не знал другой пищи (молоко, зерновые), был приспособлен к перевариванию именно мяса. Позже появились земледельцы, скотоводы, чей рацион был совсем другим. Последовательно появились вторая, третья, четвертая группы. Для носителей каждой из них оптимальным стал другой рацион (растительный, молочный).
По теории доктора Д’Адамо современным людям с определенным составом крови правильнее всего питаться пищей, актуальной для предков во времена появления именно этой группы. В результате одни и те же продукты оказались поделены на полезные, вредные либо нейтральные для представителей разных групп. Подробнее о них ниже, а пока рассмотрим преимущества или недостатки предлагаемого подхода к питанию. Ибо диетой в классическом понимании систему взглядов доктора Д’Адамо назвать сложно.
Противопоказания
Спешим обрадовать — противопоказаний практически нет! Разве что индивидуальная непереносимость определенной пищи. Но их всегда можно заменить другими — выбор достаточно широк. Во многих «жестких» диетах (вам будет интересно прочитать о них — Кефирная диета, Гречневая диета) список заменителей намного короче.
При некоторых заболеваниях употребление определенных продуктов (рекомендованных вам) может нанести вред, а также не способствует выздоровлению отсутствие других («вредных» для вас) питательных веществ. Например, при гипертензии или сердечных болезнях следует ограничить количество мяса даже людям 1 группы, где мясо — основа рациона. Напротив, в случае анемии или белковой недостаточности мясо исключать нельзя, даже если вам рекомендована молочная или растительная пища.
Помимо этого, с возрастом состояние человека изменяется. Например, развивается остеопороз, при котором кальций необходим. Поэтому даже «мясоедам» нельзя выводить из меню молочные блюда. Отсюда вывод — при болезнях, возрастных изменениях следование любой диете — только после консультации с врачом! Особенно важно — имеющим заболевания почек, печени (в этом случае лучше придерживаться специальной системы питания), диабет, ишемическую болезнь.
Также нет данных о пользе любой диеты для детей, а также подростков. Справедливости ради надо заметить, что для представителей каждой группы рекомендован набор общеизвестных полезных диетических продуктов.
Диета по 1 группе крови (I)
I (или О по международной классификации) по теории доктора Д’Адамо принадлежала охотникам — первым людям на Земле. Сформировалась она около 30 тысяч лет назад. Основой рациона охотников служило мясо. Предполагается, что представители остальных произошли от первой в результате естественного отбора. В наши дни первую имеет около трети населения Земли.
Согласно концепции питания по крови всем «потомкам охотников» показана высокопротеиновая диета с преобладанием животного белка. Это красное постное мясо (баранина или говядина), морепродукты, морская рыба (особенно жирные сорта), печень, прочие субпродукты. Красное мясо является источником белка, железа, витамина B, многие морепродукты также являются превосходными источниками йода, который регулирует функцию щитовидной железы.
Овощи нужно выбирать листовые, а также брокколи и артишоки. Масло — лучше всего оливковое. Источником микроэлементов, важных при белковой диете, станут пророщенные зерна, грецкие орехи, чернослив, инжир. Темно-красные, синие и фиолетовые фрукты, как правило, вызывают щелочную реакцию ЖКТ, следовательно, нейтрализуют высокую кислотность. Они разрешены. Противопоказаны охотникам продукты с глютеном (рожь, овес, пшеница), молочные (особенно жирные), яйца, кочанная/цветная капуста, бобовые, кукуруза. Все они замедляют метаболизм, ведут к набору веса.
Не годятся также соления, вызывающие брожение (например, капуста или яблоки), в том числе соки из них. Лучшие напитки для охотников — отвар шиповника или мятный чай. В целом представители I группы, как правило, обладают крепким пищеварительным трактом, хотя у них бывают гастриты из-за повышенной кислотности желудочного сока.
Но будучи консерваторами в питании, непривычную пищу переносят с трудом. Им обязательно нужно сочетать правильный рацион с физической нагрузкой — без этого диета не принесет результатов. Более полный список (разрешенных, нейтральных, запрещенных) можно посмотреть в таблице.
Таблица продуктов для диеты 1-ой группы
Разрешенные | Нейтральные | Запрещенные |
Говядина, ягненок баранина, телятина, оленина | Любое мясо за исключением запрещенных видов | Бекон, ветчина, гусь, свинина |
Треска, сельдь, скумбрия | Любая рыба или морепродукты, кроме запрещенных | Маринованная сельдь, сом, копченый лосось, икра, осьминог, гребешки |
Оливковое и льняное масло | Сливочное масло, сыр Фета, Моцарелла, сыр из козьего или соевого молока | Все прочие молочные продукты и йогурты |
Тыквенные семечки и грецкие орехи | Рапсовое масло, кунжутное масло | Кукурузное , арахисовое, хлопковое и сафлоровое масло |
Пятнистая фасоль | Ячмень, гречка, рис, перловка, гречневая мука, хлеб ржаной | Бразильские орехи, кешью, арахис, фисташки, мак |
Кале, зелень, салат ромэн, брокколи, шпинат | Грейпфрут, большинство ягод | Чечевица красная и зеленая |
Артишок, цикорий, одуванчик, чеснок, хрен, капуста, лук-порей, петрушка, пастернак, красный перец, сладкий, тыква, водоросли, репа | Шоколад, мед, какао | Кукуруза, пшеница (булгур, дурум, проросшая, белая и др. пшеница, зародыши и отруби), крахмал, овсяные хлопья. Любые продукты, такие как мука, хлеб и лапша |
Сливы, чернослив, инжир | Вино | Капуста, брюссельская капуста, цветная капуста, зелень горчицы |
Ламинария и приправы на ее основе, йодированная соль | Ростки люцерны, грибы шитаке, ферментированные оливки | |
Петрушка, карри, кайенский перец | Пасленовые: баклажаны, картофель | |
Вода и чаи, в том числе травяные | Кукуруза | |
Авокадо | ||
Апельсины, мандарины и клубнику, ежевику, ревень, дыни | ||
Белый и черный перец, уксус, каперсы, корица, кукурузный крахмал, кукурузный сироп, мускатный орех, ваниль | ||
Кетчуп, соленые огурцы, майонез | ||
Пиво, кофе, черный чай |
Диета для 2 группы крови (II)
II (или А) сформировалась около 20 тысяч лет назад у наших предков с развитием землепашества. Пища земледельцев в основном была растительной, поэтому их «потомкам» больше других подходит вегетарианство, таковых на земле — около 38 %.
Основой их рациона должны стать крупы, растительные масла, злаки (глютеносодержащие — ограничить!), фрукты (абрикосы, лимоны, сливы, инжир, ананасы). Мясо (особенно красное) лучше исключить совсем, но рыба, морепродукты пойдут на пользу. Овощи являются жизненно важными для людей 2-ой группы, обеспечивая минералами, ферментами, антиоксидантами. Их можно есть как сырыми, так и приготовленными на пару, тушеными.Проблемы со здоровьем и лишним весом у «земледельцев» ожидаются из-за молочной пищи, которая плохо усваивается, тормозит обмен веществ, изделий из пшеничной муки (белок глютен, которого много в пшенице, снижает действие инсулина), фасоли (с трудом усваивается из-за высокого содержания белка). Не рекомендуются томаты, картофель, грибы, баклажаны, из фруктов — дыня, бананы, апельсины и манго. Лучше воздержаться от апельсинового сока, а также черного чая, любых газированных напитков.
В целом пищеварительная система «земледельцев» довольно вынослива — при условии правильного питания. Если же злоупотреблять мясными и молочными продуктами, велик риск сердечных, онкологических заболеваний, а также диабета. Правильное сочетание специй будет мощным помощником для иммунной системы. Исключение составляют те, чьи кислоты вызывают раздражение слизистой желудка: уксус, перец. Таких приправ, как кетчуп и майонез, следует избегать, поскольку представители 2-ой группы имеют повышенный уровень желудочной кислоты.
Более полный список продуктов (разрешенных, нейтральных, запрещенных) для диеты можно посмотреть в таблице.
Таблица продуктов для 2 группы крови
Полезные | Нейтральные | Запрещенные |
Карп, треска, морской окунь, скумбрия, красный окунь, радужная форель, лосось, сардины, морская форель, серебряный окунь, сиг, желтый окунь | Куриное мясо | Говядина, свинина, баранина, телятина, оленина, утка, гусь |
Льняное масло, оливковое масло | Йогурт, сыры Моцарелла и Фета, козий сыр, козье молоко, кефир, рикотта | Анчоусы, белуга, сом, икра, раковины, крабы, раки, угорь, камбала, хек, палтус, сельдь, омары, мидии, осьминоги, устрицы, гребешки, креветки, кальмары |
Арахис, тыквенные семечки | Масло печени трески | Все сыры и молоко, кроме нейтральных |
Пятнистая фасоль | Белая фасоль, спаржевая фасоль | Масло кукурузное, хлопковое, арахисовое, подсолнечное и кунжутное |
Гречка, рожь | Перловая, ячневая крупа, рис, ячмень, овсяные и кукурузные хлопья | Бразильские орехи, кешью, фисташки |
Хлеб из соевой и ржаной муки, рисовые лепешки, мука (овсяные, рисовая, ржаная), лапшу и макаронные изделия и риса или ржи | Кориандр, корица, гвоздика, ваниль, лавровый лист | Черные бобы |
Чеснок, лук, брокколи, морковь, зелень, тыква, шпинат | Манная крупа, кукуруза, рожь | |
Артишоки, цикорий, зелень, одуванчик, хрен, лук-порей, ромен, петрушка, ростки люцерны, тофу, репа | Изделия их манной муки или твердых сортов пшеницы, мюсли, зерновой хлеб, пшеничные хлопья | |
Ягоды (ежевика, черника, клюква), сливы, чернослив, инжир, грейпфрут, лимон | Перец, оливки, картофель, сладкий картофель, ямс, все виды капусты, помидоры, баклажаны, грибы | |
Ананасы, вишни, абрикосы | Кислые овощи, особенно помидоры | |
Соевый соус, чеснок, имбирь | Дыни, дыня, нектар, манго, папайя, бананы, кокосы | |
Боярышник, алоэ, лопуха, эхинацея, зеленый чай, красное вино (1 стакан / день) | Апельсин, ревень, мандарины | |
Имбирный чай, кофе (1 чашка / день) | Уксус, перец (черный, кайенский, белый), каперсы, желатин | |
Кетчуп, майонез, соленья | ||
Пиво, газированная вода, черный чай |
Скачать таблицу для 2 группы крови (.xls, 55 КБ)
Диета для 3 группы (III)
Представители III (или В ) — потомки кочевников, появившихся около 10 тысяч лет назад с началом массовой миграции народов.
Кочевники практически всеядны, их организм вынослив и неприхотлив. Хотя некоторые могут страдать непереносимостью лактозы, содержащейся в молоке. Диета для носителей данной группы наиболее сбалансированная из всех — «кочевникам» подходят мясо, рыба (особенно морская), крупы (кроме пшеничной и гречневой), молочные продукты. А также почти любые фрукты и овощи (кроме томатов, кукурузы, бахчевых).Большинство орехов и семечек не рекомендуется, почти все бобовые запрещены или их можно употреблять в небольшом количестве. Многие зерновые не рекомендованы, например рожь содержит лектин, которые оседает в сосудистой системе, вызывая заболевания крови, повышает вероятность инсультов. Эти продукты способствуют вялому обмену веществ, задержке жидкости и усталости.
К специям следует отнестись с осторожностью. Перец, корицу и желатин лучше не употреблять, а вот имбирь, карри обладают согревающим эффектом.
Представителям этого типа редко требуется похудеть, диета нужна им чаще всего для укрепления здоровья, поддержания иммунитета. Несмотря на гибкость и удивительную выносливость, современные «кочевники» неустойчивы к редким вирусам, подвержены аутоиммунным заболеваниям и часто страдают синдромом хронической усталости. Более полный список (разрешенных,нейтральных, запрещенных) для диеты можно посмотреть в таблице.
Продукты для 3-ей группы крови
олезные | Нейтральные | Запрещенные |
Баранина, оленина, кролик | Говядина, говяжий фарш, индейка, печень, телятина | Куриное мясо, утка, гусь, куропатка, перепела, свинина |
Треска, лосось, камбала, палтус, форель, макрель, осетр | Льняное, жир печени трески, сливочное масло | Моллюски (крабы, креветки, омары, мидии, устрицы, раки, моллюски, и т.д.), анчоус, белуга, угорь, осьминог, морской окунь, улитки, морские водоросли |
Творог, сыр Фета и Моцарелла, йогурты, молоко, сметана, творожный сыр | Миндаль, грецкие орехи | Мороженое |
Оливковое масло | Горох, зеленый горошек, белая фасоль, спаржевая фасоль | Рапсовое, кукурузное, хлопковое, арахисовое, сафлоровое, кунжутное, подсолнечное масло |
Просо, овсянка (отруби, мука), воздушный рис, рис (отруби, мука) | Кешью, фундук, сосновые, фисташки, арахис, семена тыквы, семена кунжута, семена подсолнечника | |
Пшеничный хлеб, рисовые лепешки и вафли | Черные бобы, пятнистая фасоль, чечевица | |
Зеленые листовые овощи | Пшеница (отруби, зародыши булгур, белая и твердых сортов), манная крупа или любые продукты, такие как мука, хлеб и лапша, сделанные из этого зерна | |
Ананасы | Рожь и любые продукты из этого зерна | |
Бананы, клюква, виноград, папайя, сливы | Гречка, кукуруза (кукурузные хлопья, кукурузная мука) и продукты, сделанные из этого зерна | |
Имбирь, хрен, карри, кайенский перец | Ячмень, дикий рис, кускус | |
Имбирь, мята перечная, лист малины, плоды шиповника, шалфей, зеленый чай | Рогалики, сдоба, хлеб зерновой, ржаной | |
Жень-шень | Артишок, авокадо, кукуруза, оливки, тыква, редис, капуста, тофу, помидор | |
Лакрица | Кокосовые орехи, хурма, гранаты, колючая груша, ревень, карамболь | |
Ячменный солод подсластители, кукурузный сироп, кукурузный крахмал, корица | ||
Душистый перец, экстракт миндаля, желатин, перец (черный и белый) | ||
Кетчуп, майонез | ||
Алоэ, кукурузные рыльца, пажитника, горечавки, хмель, липа, коровяка, красный клевер, ревень, пастушья сумка | ||
Алкогольные напитки, газированная вода |
Скачать таблицу для 3 группы крови (.xls, 54 КБ)
Диета для 4 группы крови (IV)
IV (или АВ) — самая юная и загадочная. Возникла она менее тысячи лет назад как результат смешения первых двух групп, встречается всего лишь у 7% населения мира, условно их можно назвать «горожанами». Как рекомендации, так и запреты для «горожан» могут быть весьма неожиданными.
Им показаны икра, рыба, все виды сои (особенно сыр тофу), сухое красное вино, рис, молочные продукты, зеленые фрукты, овощи. 4-ый тип, как правило, страдает проблемами с желчным пузырем, поэтому орехи нужно есть с осторожностью. Но разрешенные сорта орехов усилят иммунную систему. Рекомендовано употреблять в пищу чечевицу, так как она содержит противораковые антиоксиданты.Воздерживаться же следует от красного мяса и мясопродуктов, грибов, гречи, фасоли, пшеницы, кукурузы. Тропические фрукты плохо усваиваются, но ананас является хорошим помощником желудку. Фрукты, богатые витамином С, помогут в борьбе с раком желудка.
Представители этой группы обычно имеют слабый пищеварительный тракт, склонны к онкологическим заболеваниям и нервным расстройствам. В то же время они неплохо приспосабливаются к постоянно меняющимся условиям современного мира. Для сохранения здоровья им жизненно важны витамины и микроэлементы.
Если вы хотите похудеть, ешьте больше риса вместо макарон. А свежие овощи будут для вас важным источником элементов, которые борются с раком, предупреждают болезни сердца. «Горожанам» очень полезны травяные чаи — они повышают иммунитет, предотвращают сердечно-сосудистые заболевания и анемию. Немного кофе не повредит, а вот алкогольные напитки имеют отрицательное воздействие. Полный список можно посмотреть в таблице.
Таблица продуктов для 4 группы крови
Полезные | Нейтральные | Запрещенные |
Баранина, кролик, индейка | Фисташки, кедровые орехи | Говядина, курица, утки, гуси, свинина, телятина, оленина, ветчина |
Тунец, треска, морской окунь, хек, скумбрия, морской окунь, щука, форель, сардины, осетр, икра, лосось, судак, форель, щука | Горох в любых видах, белая фасоль, стручковая фасоль | Все моллюски, палтус, ракообразные, сельдь, угорь и хек |
Йогурт, кефир, обезжиренное сметана, яйцо, моцарелла, козий сыр и молоко, рикотта | Голубой сыр, бри, пахта, камамбер, мороженое, пармезан, цельное молоко | |
Оливковое масло | Масла: кукурузное, хлопковое, сафлоровое, кунжутное, подсолнечное | |
Арахис, грецкие орехи, семена мака | Фундук, семена тыквы, семена кунжута, семена подсолнечника | |
Чечевица | Черные бобы | |
Соевые бобы, пятнистая фасоль, чечевица | Гречка, кукуруза (любые продукты, такие как мука, хлеб и лапша, сделанные из них) | |
Просо, овсяные отруби, овсяная мука, рисовые отруби, воздушный рис, рожь, проросшая пшеница и любые продукты, такие как мука, хлеб и лапша сделанные из них | Артишок, авокадо, черные оливки, все виды перца | |
Все виды риса и любые продукты, такие как мука, хлеб и лапша, сделанные из него | Манго, гуава, кокосовые орехи, бананы, апельсины | |
Брокколи, свекла, капуста, сельдерей, зеленые листовые овощами, огурцы, баклажаны, чеснок, петрушка, пастернак, сладкий картофель | Душистый перец, экстракт миндаля, анис, ячменный солод, каперсы, кукурузный крахмал, кукурузный сироп, желатин, тапиока | |
Все виды винограда и сливы, ягоды (клюква, крыжовник), вишня | Уксус, перец (белый, черный, кайенский, красный хлопья)Эти овощи — мощный тонизирующий и природный антибиотик для 4-ой группыЧеснок, хрен, петрушка | |
Ананасы, грейпфруты, лимоны | Алкоголь, газированные напитки, черный чай | |
Киви | ||
Ламинария, карри | ||
Чеснок, хрен, петрушка | ||
Люцерна, лопух, ромашка, эхинацея, зеленый чай | ||
Боярышник, корня солодки, красное вино (1 стакан/день) | ||
Одуванчик, корень лопуха, листья клубники | ||
Кофе или кофе без кофеина (1 чашка/день), зеленый чай |
Скачать таблицу для 4 группы крови (.xls, 55 КБ)
Достоинства и недостатки диеты
Главным недостатком этой диеты является непригодность ее для быстрого сброса веса. Желающим похудеть за месяц-три лучше выбрать другую диету (например, Кремлевскую). Данная система рассчитана на долгосрочное (лучше пожизненное) использование и несет организму оздоровление, укрепление иммунитета, нормализацию пищеварения, а уже как следствие — потерю веса.
Другой аргумент критиков такого подхода к питанию — отсутствие серьезных научных исследований. Тем не менее диета имеет достаточное число поклонников по всему миру, а количество положительных отзывов о ней все растет.
Обсуждение диеты в передаче Малахов+
Питание по группе крови
Одну из самых известных систем питания – диету по группам крови, изобрёл известный врач-натуропат Питер Д’Адамо. Созданная им концепция «4 группы крови — 4 пути к здоровью», стала основой многих теорий и ряда научных трудов. Его исследования доказали, что у людей с одинаковой группой крови есть общая предрасположенность к ряду заболевай, у них общие биологические режимы сна и отдыха, схожая устойчивость к стрессам. Организмы людей с одной и той же группой крови одинаково реагируют на ряд продуктов питания.
Доктор Д’Адамо предположил, у самых древних людей была только одна группа крови – 1, после того, как люди научились обрабатывать землю, выращивать злаки, и употреблять их в пищу, появилась 2 группа крови. 3 группа возникла вследствие кочевания древних людей на север, в условия с более жёстким и холодным климатом. А 4 группа крови – это самая молодая группа, которая появилась в результате объединения 1 и 2 групп крови.
Из этого следует, что людям с разными группами крови генетически необходимы различные продукты питания. И именно употребление пищи, которая не подходит людям с той или иной группой крови приводит к отрицательным результатам: избыточному весу, проблемам с пищеварением. Всё дело в том, что вся еда, вступает в химическую реакцию с кровью, и то, что приведёт к положительной реакции с 1 группой крови, отрицательно скажется на 2 и 3 группах. В любом продукте содержатся такие вещества, как лектины (протеины, которые связывают углеводы или иными словами — гликопротеины). Каждая конкретная группа крови генетически запрограмированна на усвоение конкретных лектинов. Если употреблять большое количество продуктов с неподходящими лектинами, то они начинают накапливаться в органах пищеварения. Организм воспринимает клетки, в которых самое большое скопление отрицательных лектинов, как чужеродные, и начинает с ними бороться.
Какими же свойствами обладает питание по группам крови?
Было установлено, что у людей, которые употребляли «свои» продукты, переставали накапливаться токсины, организм сам сжигал весь лишний жир, улучшался обмен веществ, не обострялись хронические заболевания желудочно-кишечного тракта. Ещё один не менее положительный фактор заключается в том, что человеку не нужно ограничивать себя в питании, процесс происходит постепенно, организм очищается, становясь не только стройнее, но и здоровее. Диета по группе крови не относится к разряду «быстрых», с её помощью нельзя похудеть за 2 месяца. Но люди, которые постоянно придерживаются этой диеты, больше не набирают лишний вес.
На основе своей теории доктор Питер Д’Адамо создал для диеты по группе крови таблицу продуктов. Люди с 1 (0) группой крови получили название «охотники», в их меню должны преобладать мясные продукты, а хлеб и макаронные изделия должны быть исключены из рациона. Для таких людей была создана специальная диета для 1 группы крови. 2 (А) группа – это «земледельцы», им следует есть растительные продукты, и очень ограничивать себя в мясе, для них доктор Д’Адамо разработал диету для 2 группы крови. 3 (В) – это «кочевники», перегоняя скот на север, эти люди привыкли есть молочные продукты, сыры, и совсем небольшое количество мяса и рыбы. Идеальным питанием для них будет диета для 3 группы крови. А людям с 4 (АВ) группой крови, которая появилась не более тысячи лет назад, и которым дали название «новые люди», можно есть практический любую пищу, о чём подробно рассказывается в диете для 4 группы крови
Придерживаться такой диеты не сложно, необходимо лишь найти свою группу крови в таблице, выбрать полезные для вашей группы крови продукты (отмеченные +), при этом иногда можно употреблять в пищу и нейтральные (отмеченные 0). А вредные для вашей группы крови продукты необходимо исключить из рациона (отмеченные -). Влияние резус-фактора
Часто людей интересует – влияет ли положительный или отрицательный резус-фактор на диету по группе крови. Известно, что 86% людей имеют положительный резус-фактор (то есть на поверхности их эритроцитов есть антиген). У остальных 14% — отрицательная группа крови. Питание по группе крови рассчитано именно на различия по составу определенных антигенов и антител у людей с разными группами крови. Учитывая, что у большинства людей положительный резус-фактор, то диету им следует выбирать именно по группе крови, не принимая во внимание положительный или отрицательный резус фактор.
Следует отметить, что диета по группе крови получила хорошие отзывы не только у 2,5 миллионов людей, которые её придерживались, но и таких звёзд как Сергей Безруков, Олег Меньшиков, Михаил Шуфутинский, Владимир Машков, Сергей Маковецкий.
Список продуктов для диеты с отрицательной группой крови
Маленькая миска сырого миндаля.
Кредит изображения: GooDween123 / iStock / Getty Images
В своей книге «Правильно питайтесь, 4 свой тип» доктор Питер Дж. Д’Адамо утверждает, что вы можете улучшить свое здоровье и снизить подверженность болезням, придерживаясь диеты, основанной на вашей группе крови. Он рекомендует индивидуальный режим питания на основе группы крови ABO. Его диетические рекомендации для типа O одинаковы, независимо от того, отрицательный вы или положительный результат.Имейте в виду, что клинических данных, подтверждающих теорию диет, основанных на группе крови, не хватает.
Предпосылка группы крови
По словам Д’Адамо, ваша группа крови является маркером эволюции, который определяет, какие продукты вам нравятся лучше всего и какие продукты лучше избегать. Он предполагает, что ваше тело изначально предназначено для процветания на диете, очень напоминающей диету ваших предков с той же группой крови. Исследователи провели систематический обзор, чтобы определить, существуют ли доказательства в поддержку этой теории.Изучив опубликованные данные, исследователи пришли к выводу, что в настоящее время не существует доказательств, подтверждающих теорию диет по группам крови, согласно результатам, опубликованным в «Американском журнале клинического питания» в июле 2013 года. Исследователи призвали к дальнейшим исследованиям.
Тип O: Охотник
Так как группа O — самая старая группа крови, Д’Адамо утверждает, что лучше всего вы преуспеваете на диете охотника-собирателя, которая содержит много белка и мало углеводов. Этот тип диеты обычно называют палеодиетой, поскольку он имитирует предполагаемые модели питания самых ранних людей, живших в эпоху палеолита или «каменного века».»Охотники и собиратели вели кочевой образ жизни, путешествуя с места на место, охотясь на диких животных и собирая съедобные растения.
Лучшие продукты для типа O
По словам Д’Адамо, вы, как человек с кровью группы O, прирожденный мясоед. Вам больше всего нравится животный белок из мяса, птицы и рыбы. Он рекомендует, чтобы люди африканского происхождения делали упор на нежирное красное мясо и дичь, а не на более жирное мясо. Д’Адамо рекомендует всем людям с кровью группы O полезные масла, такие как оливковое масло.Другие полезные продукты для типа O включают орехи и семена, а также свежие фрукты и овощи. Он утверждает, что людям с типом O следует избегать молочных продуктов, зерновых и бобовых.
Что говорят эксперты
Медицинский центр Нью-Йоркского университета в Лангоне указывает на ограничительный характер рекомендаций типа О. В частности, диета типа O исключает целые группы продуктов, которые в остальном являются здоровыми, такие как молочные продукты, бобовые и зерновые. Если вы исключите целые группы продуктов, вы можете упустить определенные витамины, минералы и другие жизненно важные питательные вещества, предупреждает медицинский центр Langone.Из-за этого и отсутствия научных доказательств Медицинский центр Лангоне не рекомендует придерживаться этого типа диеты.
Вот что вам следует есть в соответствии с вашей группой крови, чтобы оставаться здоровым
Основные моменты
- По сути, есть четыре основных типа групп крови
- Обязательно соблюдать диету по группе крови
- Диета по группе крови в основном основана на употреблении определенных продуктов
Диета по группе крови в основном основана на употреблении определенных продуктов с целью улучшения пищеварения, повышения уровня энергии и предотвращения некоторых болезней и недомоганий.Если мы посмотрим на некоторые из основных медицинских факторов, которые влияют на вес и физическую форму человека, будь то идеальная масса тела человека, диета, пищевая аллергия, режим сна и общий анамнез, диета по группе крови не учитывает ни один из этих факторов. факторы. Он удаляет из рациона все обработанные продукты и большинство простых углеводов.
По словам диетолога Авни Каул, диета по группе крови в значительной степени основана на косвенных доказательствах и использует некоторые из самых основных принципов потери веса, такие как постоянные упражнения и удаление углеводов и обработанных пищевых продуктов из структуры рациона.Это в значительной степени причудливая диета, которая стала популярной в мире, в основном благодаря факторам, упомянутым здесь, а также ее срокам — более здоровые варианты диеты и программы по снижению веса начали набирать обороты во всем мире примерно с середины до конца 90-х годов.
Правильное питание в соответствии с вашей группой кровиГруппа крови A
Эта группа крови должна соответствовать диете без мяса, с использованием овощей и фруктов, бобовых, фасоли и цельного зерна.
Группа крови B
В основе диеты должны лежать яйца, зеленые листовые овощи, нежирные молочные продукты и некоторые виды мяса.В этой группе крови следует избегать пшеницы, кукурузы, чечевицы, помидоров и арахиса.
Группа крови O
Эта группа крови должна соответствовать диете с высоким содержанием белка, с большим содержанием нежирного мяса, овощей, рыбы и птицы. Можно отказаться от зерновых, отрубей и молочных продуктов.
Группа крови AB
Этой группе следует сосредоточиться в основном на тофу, морепродуктах, зеленых и листовых овощах и избегать употребления кофеина, алкоголя, курения сигарет и колбасных изделий.
Ожидание ответа на загрузку…
Список продуктов — что есть, чего избегать
Eat Right 4 Your Type (1996) — это книга, в которой предлагаются разные продукты питания и образ жизни для людей с разными группами крови. Он также известен как «Правильное питание для вашей группы крови», «Диета по группе крови» и ER4YT.
- Группа крови O — Ешьте мясо; умеренная жирность; ограничьте потребление зерна / круп, бобовых и молочных продуктов; без пшеницы. Подобно палео, низкоуглеводной и безглютеновой диете.
- Группа крови A — Низкое / полное отсутствие животного белка, включая молочные продукты; умеренная жирность; зерновые / крупяные и бобовые культуры от умеренного до высокого; нет пшеницы.Подобно макробиотической, вегетарианской и веганской диете, плюс без пшеницы.
- Группа крови B — умеренный животный белок, включая молочные продукты; умеренная жирность; умеренные зерновые / крупы и бобовые; пшеница хорошо, если не цельнозерновой. Не соответствует ни одной из популярных в настоящее время диет.
- Группа крови AB — животный белок с низким или умеренным содержанием, включая молочные продукты, но исключение красного мяса; умеренная жирность; низко-умеренные зерновые / злаки и бобовые; пшеница считается нейтральной. Не соответствует ни одной из популярных в настоящее время диет, хотя есть некоторое сходство со средиземноморской диетой.
- Рекомендации по размеру порций различаются в зависимости от происхождения — разные рекомендуемые размеры порций для африканцев, европеоидов и азиатских национальностей.
Ниже приводится описание рекомендаций по питанию при диете. В книге гораздо больше.
Используйте эту страницу как шпаргалку вместе с книгой. Отправьте эту страницу друзьям, родственникам и всем, с кем вы едите, чтобы они понимали, что вы едите.
Получите копию «Правильно питайтесь 4, ваш тип», в которой представлены планы питания, рецепты, причины конкретных рекомендаций, подробные рекомендации для каждой группы крови, рекомендации по добавкам, профили стресса / упражнений, группы крови и состояние здоровья, упражнения, планы питания и рецепты.
Обоснование правильного питания 4 Ваш тип
В этой книге утверждается, что люди с разными группами крови по-разному реагируют на пищу и должны есть в соответствии с их группой крови. Ваша группа крови контролирует влияние вирусов, бактерий, инфекций, химикатов, стресса и всего набора захватчиков и состояний, которые могут поставить под угрозу вашу иммунную систему. Разные группы крови имеют разные антигены и создают разные антитела. Между вашей кровью и пищей, которую вы едите, происходит химическая реакция — лектины, богатые и разнообразные белки в продуктах питания, обладают агглютинирующими свойствами, влияющими на вашу кровь.Когда вы едите пищу, содержащую белковые лектины, несовместимые с антигеном вашей группы крови, лектины нацелены на орган или систему организма (почки, печень, мозг, желудок и т. Д.) И начинают агглютинировать клетки крови в этой области. Как только неповрежденные лектиновые белки оседают где-то в вашем теле, они объединяют клетки в этой области вместе и становятся мишенью для разрушения, как если бы они были чужеродными захватчиками. Это скопление может вызвать синдром раздраженного кишечника в кишечнике или цирроз печени, или заблокировать кровоток через почки, и это лишь некоторые из эффектов.Они часто вызывают сильное воспаление. Лектины в вашей системе можно измерить с помощью Индийской шкалы.
Правильное питание 4 Ваш план диеты по группе крови — что есть и продукты, которых следует избегать
Тип O | Тип А | Тип B | Тип AB
Соблюдайте диету, соответствующую вашей группе крови.
Предложения по порциям в соответствии с родословной не являются твердыми правилами; цель состоит в том, чтобы представить способ еще больше настроить свой рацион в соответствии с тем, что известно об особенностях вашего происхождения.Есть также географические и культурные различия. Используйте уточнения, если считаете, что они полезны; игнорируйте их, если вы обнаружите, что это не так; в любом случае постарайтесь составить собственный план размеров порций.
Не ешьте только высокоэффективные продукты и игнорируйте нейтральные продукты, поскольку вы, вероятно, не получите полного набора питательных веществ, необходимых для здорового питания. Лучше всего исключить все продукты из списка, которых следует избегать, и сократить или исключить те нейтральные продукты, которые могут вызывать увеличение веса для вашей группы крови.
Если вы не страдаете каким-либо конкретным аллергическим заболеванием, большинству людей не повредит время от времени есть продукты, отмеченные в их рационе как «Ядовитые».
Диеты сильно отличаются друг от друга — единственными общими чертами, обнаруженными в книге, были: рекомендации по размеру порций для фруктов; неблагосклонно относятся к невыращенной пшенице; а оливковое масло — очень полезная пища для всех.
Группа крови 0, список продуктов
Полезные продукты типа O | Нейтральные продукты типа O | Продукты типа O, которые действуют как яды | Продукты, способствующие увеличению веса типа O | Продукты, способствующие снижению веса типа O | Размер порций типа O
Тип O («Охотник») — самая старая группа крови, появившаяся около 40 000 лет назад.В это время люди преуспели в том, что оказались на вершине пищевой цепочки, самыми опасными хищниками на земле. Они начали охотиться организованными стаями; за короткое время они смогли изготавливать оружие и использовать инструменты. Эти важные достижения дали им силу и превосходство. Люди питались мясом, и, убивая крупную дичь в пределах своего охотничьего ареала, они начали мигрировать во все уголки земли. Исследуя каждую новую территорию в поисках чего-нибудь съедобного, вполне вероятно, что плотоядные люди быстро стали всеядными, со смешанной диетой из ягод, личинок, орехов, корней и мелких животных.Население также процветало вдоль береговых линий и изобилующих озерами и реками земли, где было много рыбы и другой пищи.
45% процентов людей в США имеют кровь типа О. Этот процент выше среди латиноамериканцев и афроамериканцев.
- Эти люди питаются мясом и нуждаются в достаточном количестве масла
- Лимит зерна / крупы, молочные продукты
- Без пшеницы, практически без глютена
- Как палеодиеты и некоторые низкоуглеводные диеты, но менее строгие
Размеры порций для группы крови O см. Ниже.
Высоко полезные продукты, которые действуют как лекарство, в правильном питании 4 Ваш тип — группа крови O
- Мясо и птица — очень полезен для группы крови O
- Мясо: говядина, буйвол, сердце, баранина, телячья печень, баранина, телятина, оленина. Чем больше стресса у вас на работе или чем сложнее ваша программа упражнений, тем больше белка вы должны есть. Если вы принадлежите к типу O африканского происхождения, сделайте упор на нежирное красное мясо и дичь, а не на более жирные, домашние блюда, такие как баранина или курица
- Домашняя птица: нет
- Морепродукты — очень полезны для группы крови O
- Рыба: окунь, треска, палтус, окунь, щука, красный окунь, шед, камбала (кроме серой или голубиной), осетр, рыба-меч, кафельник, радужная форель, желтохвост
- Моллюски: нет
- Молочные продукты и яйца — очень полезны для группы крови O
- Масла и жиры — очень полезны для группы крови O
- Орехи и семена — очень полезны для группы крови O
- Орехи: грецкие орехи (черные грецкие орехи и английские грецкие орехи)
- Семена: льняное семя, тыквенное семя
- Фасоль и бобовые — очень полезны для группы крови O
- фасоль адзуки, фасоль адзуки, черноглазый горох, фасоль пинто
- Злаки — очень полезны для группы крови O
- Хлеб и кексы — очень полезны для группы крови O
- Ессенский хлеб / манный хлеб / хлеб из проросших зерен
- Зерновые, макаронные изделия и мука — очень полезны для группы крови O
- Овощи — очень полезны для группы крови O
- Артишоки, артишоки, зелень свеклы, брокколи, цикорий, зелень капусты, одуванчик, эскароль, топинамбур, капуста, кольраби, салат, окра, лук (все), пастернак, кайенский перец, красный перец, тыква, ромэн, шпинат , сладкий картофель, мангольд, репа
- Морские овощи и водоросли: ламинария, водоросли
- Травы и свежие специи (см. Также приправы ниже): имбирь, хрен, петрушка
- Фрукты — очень полезны для группы крови O
- Банан, черника, вишня (все), инжир (свежий или сушеный), гуава, манго, слива (все), чернослив
- Соки и жидкости — очень полезны для группы крови O
- Фруктовые соки: сок черной вишни, сок гуавы, сок манго, сок ананаса, сок чернослива
- Овощные соки: шпинатный сок
- Специи, сахар и приправы — очень полезны для группы крови O
- Приправы: карри, кайенский перец, куркума
- Травы, указанные в качестве приправ: петрушка
- Сахар: нет
- Другие приправы и буфеты: рожковое дерево, дулсе, хрен, ламинария
- Приправы — очень полезны для группы крови O
- Травяные чаи — очень полезны для группы крови O
- Чай Astralagus, кайенский чай, чай из камыша, чай из одуванчиков, чай из пажитника, имбирный чай, чай с хмелем, чай из липы / цветков лайма, чай тутового дерева, чай из петрушки, чай из шиповника, чай сарсапарилла, чай из скользкого вяза
- Прочие напитки — очень полезны для группы крови O
- Club содовая, сельцтерская вода, зеленый чай
Нейтральные продукты для правильного питания 4 Ваш тип — группа крови O
- Мясо и птица — нейтральный по группе крови O
- Мясо: лошадь, кролик, белка
- Домашняя птица: курица, корнуолл, утка, гусь, тетерев, цесарка, страус, куропатка, фазан, кабачок, индейка
- Морепродукты — нейтральный для группы крови O
- Рыба: анчоус, луфарь, карп, икра, голавль, брусок, барабан, угорь, камбала, морской окунь, пикша, хек, рыба-полумесяц, сельдь (свежая), махимахи, морской черт, кефаль, рыба-опалень, рыба-опалень, хрущевик, пикель, порги, шиповник, парусник, лосось (свежий), сардина, скрод, скуп, акула, корюшка, камбала (серая или голубка), присоска, солнечная рыба, тилапия, форель (ручей / море), тунец, слабак, сиг, путасс
- Моллюски: моллюски, крабы, омары, мидии, устрицы, гребешок, креветки
- Другое: улитка / улитка
- Молочные продукты и яйца — нейтральный для группы крови O
- Молочные продукты: сливочное масло, топленое масло / топленое масло
- Сыры: фермерский сыр, фета, козий сыр, моцарелла
- Яйца: куриные яйца, утиные яйца
- Масла и жиры — нейтральные для группы крови О
- Миндальное масло, масло семян черной смородины, масло семян бурачника, масло канолы, масло печени трески, кунжутное масло, масло грецкого ореха
- Орехи и семена — нейтральный для группы крови O
- Орехи: миндаль, миндальное масло, миндальный сыр, миндальное молоко, грецкий орех, фундук / лесной орех, гикори, орех макадамия, пекан, пекан-масло, пиньола / кедровый орех
- Семена: кунжутное масло / тахини, кунжутные семена
- Фасоль и бобовые — нейтральный по группе крови O
- Черная фасоль, фасоль каннеллини, фасоль фава / широкая фасоль, фасоль гарбанзо / нут, фасоль лима, фасоль маш, ростки фасоли маш, северная фасоль, белая фасоль, желтая фасоль
- Соя: соевые бобы, соевый сыр, соевые хлопья / гранулы, соевое молоко, соевый мисо, соевый темпе, соевый тофу
- Овощи, считающиеся бобовыми: зеленая фасоль, фасоль, стручковая фасоль, хикама, горох, снежный горох
- Злаки — нейтральные по группе крови О
- Цельнозерновые: амарант, гречка / каша, камут, полба, теф
- Обработанные зерна: рисовые сливки, воздушное просо, овсяные отруби, овсяные хлопья, рисовые отруби, воздушный рис
- Незерновые: тапиока
- См. Также «зерно и макаронные изделия» ниже
- Хлеб и кексы — нейтральный для группы крови О
- Коричневый рисовый хлеб, хлеб Иезекииля, хлеб без глютена, маффин из овсяных отрубей, рисовый пирог, ржаной хлеб (100%), ржаные чипсы, Ryvita, хлеб из соевой муки, хлеб из полбы, хлебцы Wasa (без пшеницы)
- Зерна, указанные в качестве хлеба / кексов: пшено
- Зерновые, макаронные изделия и мука — нейтральные по группе крови O
- Цельные и дробленые зерна: гречка / каша, киноа, рис басмати, коричневый рис, белый рис, дикий рис
- Мука: овсяная, рисовая, ржаная, пшеничная
- Паста и лапша: лапша соба
- Овощи — нейтральные по группе крови O
- Руккола, спаржа, горох спаржа, побеги бамбука, свекла, бок-чой, брюссельская капуста, капуста (пекинская / напанская, красная, белокочанная), морковь, сельдерей, сельдерей, редис дайкон, баклажаны, эндивий, фенхель, папоротник фиддлхед, чеснок, салат (салат бибб, салат бостон, салат айсберг, месклун), грибы (морское ушко, эноки, майтаке, вешенка, гриб портобелло, соломенный гриб, древесный гриб), оливки (греческие оливки, зеленые оливки, оливки каламата , Испанские оливки), устричное растение / сальсифик, перец (болгарский перец, зеленый или оранжевый или фиолетовый или желтый; халапеньо), пимиенто, радиккио, редис, ростки редиса, раппини / брокколи, брюква / брюква, зеленый лук / зеленый лук, лук-шалот , кабачки (все виды), помидоры, водяной каштан, кресс-салат, батат, кабачки
- Травы и свежие специи (см. Также приправы ниже): тмин, кервель, перец чили, кинза, кориандр, укроп.
- Обработанные овощи: пои (обратите внимание, что вам следует избегать таро)
- Фрукты — нейтральные по группе крови O
- Яблоко, абрикос, бойзеновая смородина, клюква, смородина (черная смородина / красная смородина), финики, роса, бузина, крыжовник, виноград (все), грейпфрут, кумкват, лимон, лайм, логанберри, дыня (дыня кананг, дыня касаба, Рождество дыня, дыня Креншоу, мускусная дыня, персидская дыня, испанская дыня), шелковица, нектарин, папайя, персик, груша, хурма, ананас, гранат, опунция, айва, изюм, малина, карамбола, клубника, арбуз, ягода
- Овощи, внесенные в список фруктов: хлебное дерево, пальма саго
- Соки и жидкости — нейтральные для группы крови O
- Фруктовые соки: яблочный сок, яблочный сидр, абрикосовый сок, клюквенный сок, виноградный сок, грейпфрутовый сок, лимонный сок, сок лайма, нектариновый сок, сок папайи, грушевый сок
- Соки овощные: капустный сок, морковный сок, сок сельдерея, томатный сок, овощной сок из допустимых овощей
- Вода, вероятно, будет рассматриваться как нейтральная
- Специи, сахар и приправы — нейтральные для группы крови O
- Специи: душистый перец, анис, тмин, кардамон, порошок чили, корица, гвоздика, кориандр, тмин, чеснок, сухая горчица, перец, перец (перец горошком, хотя черный перец и белый перец указаны как яды, хлопья красного перца), шафран
- Травы, указанные в качестве приправ (см. Также овощи выше): лавровый лист, базилик, кервель, чеснок, укроп, майоран, орегано, мята перечная, розмарин, шалфей, чабер, мята кудрявая, эстрагон, тимьян, грушанка
- Сахар: ячменный солод, сироп из коричневого риса, мед, кленовый сироп, патока, меласса, рисовый сироп, сахар (коричневый / белый)
- Другие приправы и кладовые: агар, экстракт миндаля, яблочный пектин, аррорут, бергамот, шоколад, винный камень, простой желатин, лецитин, мисо, соль, тамари (без пшеницы), тапиока, ваниль, дрожжи (пекарские дрожжи, пивные дрожжи)
- Приправы — нейтральные для группы крови О
- Сладкие приправы: масло яблочное, джем / желе (из допустимых фруктов)
- Пикантные приправы: горчица (без пшеницы, без уксуса), заправка для салатов (нежирная, из допустимых ингредиентов), соевый соус, яблочный уксус
- Травяные чаи — нейтральный для группы крови О
- Чай из кошачьей мяты, чай из ромашки, чай донг квай, чай из бузины, чай с женьшенем, чай из боярышника, чай из борзых, чай из корня солодки, чай из коровяка, чай из мяты перечной, чай из листьев малины, чай с шалфеем, чай из сенны, чай из тюбетейки, чай из мяты, чай с тимьяном, чай с валерианой, чай с вербеной, чай из белой березы, чай из коры белого дуба, чай из тысячелистника
- Напитки разные — нейтральные для группы крови O
Продукты, которые действуют как яды, которых следует избегать с помощью правильного питания 4, ваш тип — группа крови O
- Мясо и птица — действуют как яды для группы крови O
- Мясо: бекон, ветчина, свинина, черепаха
- Домашняя птица: перепела
- Морепродукты — действуют как яды для группы крови O
- Рыба: барракуда, сом, лягушка, сельдь (маринованная / копченая), лосось / копченый лосось, мускус, минтай, икра лосося
- Моллюски: морские ушки, раковины, осьминоги, кальмары / кальмары
- Молочные продукты и яйца — действуют как яды для группы крови O
- Молочные продукты: пахта, казеин, половина и половина, мороженое, кефир, коровье молоко, козье молоко, шербет, сметана (нежирная / обезжиренная), сыворотка, йогурт (все разновидности)
- Сыры: американский сыр, голубой сыр, бри, камамбер, чеддер, колби, творог, сливочный сыр, эдам, эмменталь, гауда, Грюйер, Ярлсбург, Монтерей Джек, Мюнстер, Невшатель, панир, пармезан, проволоне, творог, рикотта, струнный сыр, швейцарский сыр
- Яйца: гусиные, перепелиные
- Масла и жиры — действуют как яды для группы крови O
- Масло авокадо, касторовое масло, кокосовое масло, кукурузное масло, хлопковое масло, масло примулы вечерней, арахисовое масло, сафлоровое масло, соевое масло
- Орехи и семена — действуют как яды для группы крови O
- Орехи: бехнат, бразильский орех, кешью, масло кешью, каштан, арахис, арахисовое масло, фисташки,
- Семена: мак, семена подсолнечника, масло подсолнечное
- Фрукты считаются орехами / семенами: личи
- Фасоль и бобовые — действуют как яды для группы крови O
- Медная фасоль, фасоль, чечевица, морская фасоль
- Фрукты / приправы, считающиеся бобами: бобы тамаринда
- Злаки — действуют как яды для группы крови О
- Цельнозерновые: ячмень, кукуруза (все), семерые, пшеница
- Переработанное зерно: кукурузные хлопья, кукурузная мука, месиво, фамилия, фарина, виноградные орехи, крупа, измельченная пшеница, пшеничные отруби, зародыши пшеницы
- Овощи считаются зерновыми / зерновыми: кукуруза
- См. Также «зерно и макаронные изделия» ниже
- Хлеб и кексы — действуют как яды для группы крови O
- Пшеничный бублик, кукурузный кекс, английский кекс, хлеб с высоким содержанием белка, маца, многозерновой хлеб, пумперникель, хлеб из пророщенной пшеницы, содержащий пшеничную муку, маффин из пшеничных отрубей, цельнозерновой хлеб
- Зерна, макаронные изделия и мука — действуют как яды для группы крови O
- Целые и дробленые зерна: пшеница дробленая
- Мука: ячневая мука, пшеничная мука булгур, мука из твердых сортов пшеницы, глютеновая мука, мука грубого помола, белая мука, цельнозерновая мука
- Макаронные изделия и лапша: кус-кус, макаронные изделия из манной крупы
- Овощи — действуют как яды для группы крови O
- Ростки люцерны, каперсы, цветная капуста, кукуруза, огурцы, лук-порей, грибы (шампиньоны обыкновенные / шампиньоны, шиитаке, шампиньоны), зелень горчицы, маслины, соленые огурцы в рассоле, картофель (синий, красный, белый, желтый ), таро, юкка
- Морские овощи и водоросли: спирулина
- Овощи, которые обычно называют фруктами: ревень
- Фрукты — действуют как яды для группы крови O
- Азиатская груша, ежевика, дыня, киви, дыня (горькая дыня, дыня медвяная), апельсин, подорожник, мандарин
- Фрукты, которые обычно называют овощами: авокадо
- Фрукты, которые обычно называют орехами: кокос
- Соки и жидкости — действуют как яды для группы крови O
- Соки фруктовые: ежевичный, апельсиновый, мандариновый
- Соки овощные: сок алоэ, сок огурца,
- Другое: кокосовое молоко
- Специи, сахар и приправы — действуют как яды для группы крови O
- Специи: мускатный орех, мускатный орех, перец (черный перец, белый перец)
- Сахара: аспартам, кукурузный сироп, фруктоза, инвертный сахар, мальтодекстрин, суканат, сахароза
- Другие приправы и кладовые: гуммиарабик / гуммиарабик, каррагинан, кукурузный крахмал, глутамат натрия, глутамат натрия
- Приправы — действуют как яды для группы крови O
- Пикантные приправы: кетчуп, соленые огурцы (все), маринад, майонез, уксус (все, кроме яблочного сидра), Вустерширский соус
- Травяные чаи — действуют как яды для группы крови O
- Чай из люцерны, чай с алоэ, чай из лопуха, чай из мать-и-мачехи, чай из кукурузного шелка, чай с эхинацеей, чай из горечавки, чай из желтокорня, чай из гуараны, чай из можжевельника, чай из красного клевера, чай из ревеня, чай из зверобоя, чай из пастушьей сумки , листовой клубничный чай, желтый док-чай
- Прочие напитки — действуют как яды для группы крови O
- Кофе (обычный / без кофеина), черный чай (обычный / без кофеина)
- Алкогольные напитки: пиво, спиртные напитки (дистиллированные)
- Другие напитки: газированные напитки (кола / диета / разное.)
Продукты, способствующие увеличению веса при группе крови O
- Зерна — глютен пшеничный, кукуруза
- Бобовые — фасоль, морская фасоль, чечевица
- Овощи — капуста, брюссельская капуста, цветная капуста, зелень горчицы
Продукты, способствующие снижению веса при группе крови O
- Морские овощи — ламинария
- Морепродукты
- Йодированная соль (обратите внимание, что йод лучше всего получать из таких источников, как морепродукты и водоросли)
- Мясо — печень, красное мясо
- Овощи — капуста, шпинат, брокколи
- Тип Os более стройный, когда их мышечные ткани находятся в состоянии небольшой метаболической кислотности
Группа крови O порции
Предлагаемое количество рекомендуемых порций зависит от вашего происхождения, а также от вашей группы крови.Это только рекомендации; вам следует попытаться сформулировать свой собственный план размеров порций. Обратите внимание, что некоторые из них являются ежедневными, а другие — еженедельными.
- Свинец красное мясо
- Размер порции 4-6 унций для мужчин, 2-5 унций для женщин и детей
- Количество порций в неделю в зависимости от вашего происхождения: 5-7x (африканцы), 4-6x (европеоиды), 3-5x (азиатские)
- Старайтесь не употреблять более 6 унций мяса за один прием пищи
- Птица
- Размер порции 4-6 унций для мужчин, 2-5 унций для женщин и детей
- Количество порций в неделю: 1-2x (африканские), 2-3x (кавказские), 3-4x (азиатские)
- Морепродукты
- Размер порции 4-6 унций для всех
- Количество порций в неделю: 1-4x (африканский), 3-5x (кавказский), 4-6x (азиатский)
- Яйца
- Размер порции 1 яйцо на все
- Еженедельное количество порций: 0x (африканское), 3-4x (кавказское), 5x (азиатское)
- Сыров
- Размер порции 2 унции для всех
- Еженедельное количество порций: 0x (африканский), 0-3x (кавказский), 0-3x (азиатский)
- Йогурт
- Размер порции 4-6 унций для всех
- Еженедельное количество порций: 0x (африканский), 0-3x (кавказский), 0-3x (азиатский)
- Молоко
- Размер порции 4-6 унций для всех
- Количество порций в неделю: 0x (африканский), 0-1x (кавказский), 0-2x (азиатский)
- Масла
- Размер порции 1 столовая ложка на все
- Количество порций в неделю: 1-5x (африканский), 4-8x (кавказский), 3-7x (азиатский)
- Увеличьте ценность масел, ограничив их использование мононенасыщенными маслами, такими как оливковое масло и льняное масло
- Орехи и семена
- Размер порции 6-8 гаек для всех
- Количество порций в неделю: 2-5x (африканские), 3-4x (кавказские), 2-3x (азиатские)
- Эти продукты не должны заменять мясо с высоким содержанием белка.Вы не нуждаетесь в них в своем рационе, и их следует использовать очень избирательно, поскольку они содержат много жиров. Вам следует избегать их, если вы пытаетесь похудеть. Если вы все же едите их, обязательно тщательно пережевывайте их или используйте ореховое масло, которое легче переваривается, особенно если у вас проблемы с толстой кишкой, которые чаще возникают у Type Os .
- Масло ореховое
- Размер порции 1 столовая ложка на все
- Количество порций в неделю: 3-4x (африканские), 3-7x (кавказские), 2-4x (азиатские)
- Фасоль и бобовые культуры
- Размер порции 1 стакан сухих (обычно 1½ — 2 стакана приготовленных) для всех
- Количество порций в неделю: 1-2x (африканские), 1-2x (кавказские), 2-6x (азиатские)
- Злаки
- Размер порции 1 чашка сухих для всех
- Количество порций в неделю: 2-3x (африканские), 2-3x (кавказские), 2-4x (азиатские)
- Хлеб и крекеры
- Размер порции 1 ломтик на все
- Суточное количество порций: 0-4x (африканские), 0-2x (кавказские), 0-4x (азиатские)
- Даже хлеб без пшеницы может быть проблемой для типа Os, если они едят его достаточно часто, поскольку их генетический состав не ассимилирован с потреблением зерна.Хлеб с проросшими семенами лучше усваивается.
- Маффины
- Размер порции 1 маффин для всех
- Ежедневное количество порций: 0-2x (африканские), 0-1x (кавказские), 0-1x (азиатские)
- Зерна
- Размер порции 1 стакан сухих (обычно 1½ — 2 стакана приготовленных) для всех
- Количество порций в неделю: 0-3x (африканские), 0-3x (кавказские), 0-3x (азиатские)
- Паста
- Размер порции 1 стакан сухих (обычно 1½ — 2 стакана приготовленных) для всех
- Количество порций в неделю: 0-3x (африканские), 0-3x (кавказские), 0-3x (азиатские)
- Макаронные изделия из гречневой муки, муки топинамбура или рисовой муки лучше переносятся типом Os; эти продукты не являются необходимыми для вашего рациона, и их следует ограничивать в пользу более эффективных животных и рыбных кормов
- Сырые овощи
- Размер порции 1 чашка для всех
- Ежедневное количество порций: 3-5x (все предки)
- Вареные овощи
- Размер порции 1 чашка для всех
- Ежедневное количество порций: 3-5x (все предки)
- Фрукты
- Размер порции 1 фрукт или 3-5 унций для всех
- Суточное количество порций: 3-4x (все предки)
- Соки
- Размер порции 8 унций для всех
- Ежедневное количество порций: 3-4x (все предки)
- Вода
- Размер порции 8 унций для всех
- Суточное количество порций: 4-7x (все предки)
- Специи, сахар, приправы
- Приправы
- Нет указаний по порциям
- Сахарные продукты, такие как мед и сахар, и шоколад, следует строго ограничивать периодическим использованием в качестве приправ.
- Все маринованные продукты плохо перевариваются для людей типа O, поскольку они раздражают слизистую оболочку желудка типа O
- Травяные чаи
- Напитки разные
- Масла полезны, особенно мононенасыщенные масла
- Ешьте много овощей, сырых и приготовленных
- Ограничить употребление молочных продуктов и яиц
- Съешьте ограниченное количество фасоли / бобовых
- Съешьте ограниченное количество зерна и продуктов из пшеницы: крупы, хлеб, кроме хлеба с проростками, зерна и макароны
Группа крови Список продуктов питания
Полезные продукты типа А | Нейтральные продукты типа А | Продукты типа А, которые действуют как яды | Продукты, способствующие увеличению веса типа А | Продукты, способствующие похуданию типа А. Размер порций типа А
Тип A («Культиватор») — это аграрная группа крови, появившаяся между 25 000 и 15 000 до н.э.Земледелие и приручение животных были отличительными чертами этой культуры. Все изменили выращивание зерновых и животноводство. Получив возможность отказаться от постоянного существования и впервые поддержать себя, люди основали стабильные сообщества и постоянные жилые структуры. Этот радикально иной образ жизни, серьезные изменения в питании и окружающей среде привели к совершенно новой мутации в пищеварительном тракте и иммунной системе народов неолита — мутации, которая позволила им лучше переносить и усваивать культурные зерна и другие сельскохозяйственные продукты.Тип А оказался более устойчивым к инфекциям, характерным для густонаселенных районов.
40% людей в США имеют кровь группы А.
Высоко полезные продукты, действующие как лекарство, в правильном питании 4 Ваш тип — группа крови A
- Мясо и птица — очень полезны для группы крови A
- Морепродукты — очень полезны для группы крови A
- Рыба: карп, треска, морской черт, скумбрия, окунь (серебристый / желтый), пикель, минтай, красный окунь, лосось (свежий), сардина, радужная форель, морская форель, сиг, путасс
- Моллюски: нет
- Другое: улитка / улитка
- Молочные продукты и яйца — очень полезны для группы крови A
- Масла и жиры — очень полезны для группы крови A
- Масло семян черной смородины, льняное масло, оливковое масло, масло грецкого ореха
- Орехи и семена — очень полезны для группы крови A
- Орехи: арахис, арахисовое масло, грецкий орех (черный грецкий орех и английский грецкий орех)
- Семена: льняное семя, тыквенное семя
- Фасоль и бобовые — очень полезны для группы крови A
- фасоль адзуки, черная фасоль, черноглазый горох, фасоль фава / широкая фасоль, чечевица (домашняя / зеленая / красная)
- Соя: соевые бобы, соевый сыр, соевые хлопья / гранулы, соевое молоко, соевый мисо, соевый темпе, соевый тофу
- Овощи, считающиеся бобовыми: зеленая фасоль, фасоль, стручковая фасоль
- Злаки — очень полезны для группы крови А
- Цельнозерновые: амарант, гречка / каша
- Обработанные зерна: овсяные отруби, овсяные хлопья
- См. Также «зерно и макаронные изделия» ниже
- Хлеб и кексы — очень полезны для группы крови A
- Ессенский хлеб / манный хлеб, Иезекиильский хлеб, хлеб из соевой муки
- Зерно, макаронные изделия и мука
- Целые и дробленые зерна: гречка / каша
- Мука: овсяная, ржаная
- Паста и лапша: лапша соба (100% гречка)
- Овощи — очень полезны для группы крови A
- Ростки люцерны, артишоки, артишоки, топинамбур, зелень свеклы, брокколи, морковь, сельдерей, цикорий, зелень капусты, одуванчик, эскароль, фенхель, чеснок, капуста, кольраби, лук-порей, салат ромэн, гриб гриб, гриб майтаке, гриб серебряный доллар), окра, лук (все), пастернак, тыква, раппини / брокколи, шпинат, мангольд, репа
- Травы и свежие специи (см. Также приправы ниже): имбирь, хрен, петрушка
- Фрукты — очень полезны для группы крови A
- Абрикос, ежевика, черника, бойзеновая ягода, вишня (все), клюква, инжир (свежий или сушеный), грейпфрут, лимон, лайм, ананас, слива (все), чернослив
- Соки и жидкости — очень полезны для группы крови A
- Фруктовые соки: сок абрикоса, сок ежевики, сок вишни (все), сок грейпфрута, сок лимона, сок лайма, сок ананаса, сок чернослива
- Соки овощные: сок алоэ, морковный сок, сок сельдерея, сок шпината
- Специи, сахар и приправы — очень полезны для группы крови A
- Приправы: чеснок, имбирь, горчица сухая, куркума
- Травы, указанные в качестве приправ: (см. Также овощи выше): петрушка
- Сахар: солод ячменный, меласса черная.
- Другие приправы и буфеты: хрен, тамари
- Приправы — очень полезны для группы крови А
- пикантные приправы: горчица, соевый соус
- Травяные чаи — очень полезны для группы крови А
- Чай из люцерны, чай с алоэ, чай астралага, чай из лопуха, чай из ромашки, чай из одуванчика, чай с эхинацеей, чай из фенхеля, чай из пажитника, чай горечавки, чай гинкго билоба, чай с женьшенем, чай из боярышника, чай с базиликом, чай с расторопшей, чай из шиповника, чай из зверобоя, чай из вяза скользкого, чай из косточкового корня, чай с валерианой
- Напитки разные — очень полезны для группы крови A
- Кофе (обычный / без кофеина), зеленый чай
- Алкогольные напитки: вино красное
Нейтральные продукты для правильного питания 4 Ваш тип — группа крови A
- Мясо и птица — нейтральный по группе крови А
- Мясо: Нет
- Домашняя птица: курица, корнуолл, куропатка, цесарка, страус, кабачок, индейка
- Морепродукты — нейтральный для группы крови А
- Рыба: окунь (морской), масляная рыба, бычок, голавль, горбыль, брусок, барабан, рыба-полумесяц, махимахи, кефаль, мускус, щука, порги, помпано, парусник, икра лосося, скрод, акула, корюшка, осетр, присоска , солнечная рыба, рыба-меч, тилапия, форель (ручей), тунец, слабак, желтохвост
- Моллюски: морское ушко
- Молочные продукты и яйца — нейтральный для группы крови A
- Избегайте всего, что сделано из цельного молока
- Молочные продукты: топленое / топленое масло, козье молоко, кефир, сметана (нежирная / обезжиренная), йогурт (все разновидности)
- Сыры: фермерский сыр, фета, козий сыр, моцарелла, панир, рикотта
- Яйца: куриные, утиные, гусиные, перепелиные (должны быть органическими)
- Масла и жиры — нейтральные для группы крови А
- Миндальное масло, масло авокадо, масло семян бурачника, масло канолы, масло печени трески, масло вечерней примулы, сафлоровое масло, кунжутное масло, соевое масло, подсолнечное масло, масло зародышей пшеницы
- Орехи и семена — нейтральный для группы крови А
- Орехи: миндаль, миндальное масло, миндальный сыр, миндальное молоко, бехнат, грецкий орех, каштан, фундук / лесной орех, гикори, орех макадамия, пекан, пекан-масло, пиньола / кедровый орех,
- Семена: мак, сафлоровое семя, кунжутное масло / тахини, кунжутное семя, подсолнечное семя, подсолнечное масло
- Фрукты считаются орехами / семенами: личи
- Фасоль и бобовые — нейтральный по группе крови А
- фасоль каннеллини, маш, ростки маша, северная фасоль, белая фасоль
- Овощи, считающиеся бобовыми: хикама, горох, снежный горох
- Злаки — нейтральные по группе крови А
- Цельнозерновые: ячмень, камут, лебеда, полба
- Обработанные зерна: кукурузные хлопья, кукурузная мука, рисовая пюре, крупа, воздушное просо, рисовые отруби, воздушный рис, сорго.
- Незерновые: тапиока
- См. Также «зерно и макаронные изделия» ниже
- Хлеб и кексы — нейтральный для группы крови А
- Коричневый рисовый хлеб, кукурузный кекс, безглютеновый хлеб, кекс с овсяными отрубями, рисовый пирог, ржаной хлеб (100%), ржаные чипсы, Ryvita, хлеб из полбы, хлеб из пророщенной пшеницы (коммерческий), хлебцы Wasa (без пшеницы)
- Зерна, указанные в качестве хлеба / кексов: камут, пшено
- Зерновые и макаронные изделия — нейтральные для группы крови A
- Цельнозерновые и дробленые зерна: колотая пшеница, киноа, рис басмати, коричневый рис, белый рис, дикий рис
- Мука: ячменная мука, пшеничная мука булгур, мука из твердых сортов пшеницы, мука из крупа, рисовая мука, пшеничная мука из проросшей пшеницы, белая мука,
- Макаронные изделия и лапша: кускус, манная паста, лапша из полбы
- Овощи — нейтральные по группе крови А
- Руккола, спаржа, горох спаржа, побеги бамбука, свекла, бок-чой, брюссельская капуста, цветная капуста, сельдерей, кукуруза (все), огурец, редис дайкон, эндивий, папоротник, салат (салат Бибберг, салат бостон, айсберг салат, месклун), грибы (морское ушко, гриб эноки, вешенка, гриб портобелло, древесный гриб), зелень горчицы, устричное растение / сальсиф, пимиенто, радиккио, редис, ростки редиса, брюква / брюква, зеленый лук / зеленый лук, шалот , кабачки (все виды), таро, водяной каштан, кресс-салат, кабачки
- Травы и свежие специи (см. Также приправы ниже): тмин, кервель, кинза, кориандр
- Овощи, обычно рассматриваемые как приправы: зеленые оливки
- Морские овощи и водоросли: ламинария, водоросли
- Fruit — нейтральный для группы крови A
- Яблоко, азиатская груша, смородина (черная смородина / красная смородина), финики, бузина, крыжовник, виноград (все), гуава, киви, кумкват, логанберри, дыня (дыня кананг, дыня мускусная, дыня касаба, рождественская дыня, дыня Креншоу , мускусная дыня, персидская дыня, испанская дыня), шелковица, нектарин, персик, груша, хурма, гранат, опунция, айва, изюм, малина, карамбола, клубника, арбуз, ягода
- Овощи, считающиеся фруктами: авокадо, хлебное дерево, пальма саго
- Соки и жидкости — нейтральные для группы крови A
- Фруктовые соки: яблочный сок, яблочный сидр, клюквенный сок, виноградный сок, сок гуавы, нектариновый сок, грушевый сок
- Овощные соки: зеленый сок свеклы, сок капусты (как нейтральный, так и избегаемый), сок огурца, овощной сок из допустимых овощей
- Вода, вероятно, будет рассматриваться как нейтральная
- Специи, сахар и приправы — нейтральные для группы крови A
- Приправы: душистый перец, анис, тмин, кардамон, корица, гвоздика, кориандр, тмин, карри, мускатный орех, паприка, шафран
- Травы, указанные в качестве приправ (см. Также овощи выше): базилик, лавровый лист, кервель, чеснок, укроп, майоран, орегано, мята перечная, розмарин, шалфей, чабер, мята кудрявая, эстрагон, тимьян
- Сахар: сироп из коричневого риса, кукурузный сироп, декстроза, фруктоза, мед, инвертный сахар, мальтодекстрин, кленовый сироп, рисовый сироп, стевия, сахар (коричневый / белый)
- Другие приправы и буфеты: агар, экстракт миндаля, маранта, бергамот, рожковое дерево, шоколад, кукурузный крахмал, винный камень, дульсе, ламинария, лецитин, соль, тапиока, ваниль, дрожжи (пекарские дрожжи, пивные дрожжи)
- Приправы — нейтральные для группы крови А
- Сладкие приправы: масло яблочное, джем / желе (из допустимых фруктов)
- Пикантные приправы: заправка для салатов (нежирная, из допустимых ингредиентов)
- Травяные чаи — нейтральный для группы крови А
- Чай из звездчатки, чай из мать-и-мачехи, чай донг квай, чай из бузины, чай с хмелем, чай борзых, чай из корня солодки, чай из липы / цветков лайма, чай тутового дерева, чай коровяка, чай с мятой, чай из листьев малины, чай с шалфеем, чай сарсапарилла, сенна чай, чай из пастушьей сумочки, чай из тюбетейки, чай из мяты, чай из листьев клубники, чай с тимьяном, чай из вербены, чай из белой березы, чай из коры белого дуба, чай из тысячелистника
- Напитки разные — нейтральные для группы крови А
Продукты, которые действуют как яды, которых следует избегать с помощью правильного питания 4, ваш тип — группа крови A
- Мясо и птица — действуют как яды для группы крови А
- Мясо: бекон, говядина, буйвол, ветчина, сердце, баранина, телячья печень, баранина, свинина, кролик, белка, черепаха, сладкий хлеб, телятина, оленина
- Домашняя птица: утка, гусь, куропатка, фазан, перепел
- Морепродукты — действуют как яды для группы крови А
- Рыба: анчоус, барракуда, окунь (синежаберный / полосатый), луфарь, сом, икра, угорь, камбала, морской окунь, пикша, хек, палтус, сельдь (свежая / копченая / маринованная), лосось / копченый лосось, опалевый, апельсиновый хищник, шиповник, scup, shad, подошва (все), кафельная рыба
- Моллюски: моллюски, моллюски, крабы, раки, омары, мидии, осьминоги, устрицы, гребешок, креветки, кальмары / кальмары
- Другое: лягушка
- Молочные продукты и яйца — действуют как яды для группы крови A
- Молочные продукты: сливочное масло, пахта, казеин, половинки и половинки, мороженое, коровье молоко, щербет, сыворотка
- Сыры: американский сыр, голубой сыр, бри, камамбер, чеддер, колби, творог, сливочный сыр, эдам, эмменталь, гауда, Грюйер, Ярлсбург, Монтерей Джек, Мюнстер, Невшатель, пармезан, проволоне, творог, струнный сыр, швейцарский сыр
- Масла и жиры — действуют как яды для группы крови A
- Касторовое масло, кокосовое масло, кукурузное масло, хлопковое масло, арахисовое масло
- Орехи и семена — действуют как яды для группы крови А
- Орехи: бразильский орех, кешью, масло кешью, фисташки
- Фасоль и бобовые — действуют как яды для группы крови A
- Медная фасоль, фасоль гарбанзо / нут, фасоль, фасоль лима, морская фасоль
- Фрукты / приправы, считающиеся бобами: бобы тамаринда
- Злаки — действуют как яды для группы крови А
- Цельнозерновые: пшеница
- Переработанные зерна: манную крупу, фамилию, фарину, грейпфруты, измельченную пшеницу, семизерную, пшеничные отруби, зародыши пшеницы
- См. Также «зерно и макаронные изделия» ниже
- Хлеб и кексы — действуют как яды для группы крови A
- Английский маффин, хлеб с высоким содержанием белка, маффа, многозерновой хлеб, пумперникель, маффин из пшеничных отрубей, цельнозерновой хлеб
- Зерновые и макаронные изделия — действуют как яды для группы крови A
- Овощи — действуют как яды для группы крови А
- Капуста (пекинская капуста / капуста напа, красная капуста, белокочанная капуста), баклажаны, грибы (гриб шиитаке), перец (болгарский перец, зеленый или оранжевый или фиолетовый или желтый; халапеньо, кайенский перец), картофель (синий, красный, белый, желтый), сладкий картофель, помидоры, батат, юкка
- Овощи, обычно рассматриваемые как приправы: каперсы, оливки (черные оливки, греческие оливки, испанские оливки)
- Травы и свежие специи (см. Также приправы ниже): перец чили, можжевельник.
- Овощи обработанные: квашеная капуста
- Овощи, которые обычно называют фруктами: ревень
- Фрукты — действуют как яды для группы крови А
- Банан, манго, дыня (горькая дыня, дыня медвяная), апельсин, папайя, мандарин
- Овощи считаются фруктами: подорожник
- Орехи считаются фруктами: кокос
- Соки и жидкости — действуют как яды для группы крови A
- Фруктовые соки: сок манго, апельсиновый сок, сок папайи, мандариновый сок
- Овощные соки: капустный сок (как нейтральный, так и избегаемый), томатный сок
- Другое: кокосовое молоко
- Специи, сахар и приправы — действуют как яды для группы крови A
- Приправы: перец (перец горошком, черный перец, белый перец, кайенский перец, хлопья красного перца)
- Травы, указанные в качестве приправ (см. Также овощи выше): грушанка
- Сахар: нет
- Другие приправы и буфеты: акация / гуммиарабик, каперсы, простой желатин, тамаринд, уксус (все)
- Приправы — действуют как яды для группы крови А
- Пикантные приправы: кетчуп, майонез, соленые огурцы (все), маринованные приправы, уксус (все), Вустерширский соус
- Травяные чаи — действуют как яды для группы крови А
- Чай из кошачьей мяты, кайенский чай, чай из кукурузного шелка, чай из желтокорня, можжевеловый чай, чай из красного клевера, чай из ревеня, желтый чай из дока
- Прочие напитки — действуют как яды для группы крови A
- Черный чай (обычный / без кофеина)
- Алкогольные напитки: пиво, спиртные напитки (дистиллированные)
- Другие напитки: клубная газировка, сельцтерская вода, газированные напитки (кола / диета / разное.)
Продукты, способствующие увеличению веса при группе крови A
- Белки животные — мясо, молочные продукты
- Бобовые — фасоль, фасоль лима
- Зерно — пшеница (в избытке)
Продукты, способствующие снижению веса при группе крови A
- Жиры — масла растительные
- Бобовые — соевые продукты
- Овощи
- Фрукт — ананас
Группа крови А по порциям
Предлагаемое количество рекомендуемых порций зависит от вашего происхождения, а также от вашей группы крови.Это только рекомендации; вам следует попытаться сформулировать свой собственный план размеров порций. Обратите внимание, что некоторые из них являются ежедневными, а другие — еженедельными.
- Свинец красное мясо
- Размер порции 4-6 унций для мужчин, 2-5 унций для женщин и детей
- Еженедельное количество порций в зависимости от вашего происхождения: 0-1x (африканцы), 0x (европеоиды), 0-1x (азиатские)
- Когда вы едите мясо, выбирайте самые нежирные куски, какие только сможете найти; мясо птицы предпочтительнее красного мяса
- Не употребляйте обработанные мясные продукты, такие как ветчина, сосиски и мясное ассорти — они содержат нитраты, которые способствуют развитию рака желудка у людей с низким уровнем желудочного сока, что является признаком типа А.
- Птица
- Размер порции 4-6 унций для мужчин, 2-5 унций для женщин и детей
- Количество порций в неделю: 0-3x (африканские), 0-3x (кавказские), 1-4x (азиатские)
- Морепродукты
- Размер порции 4-6 унций для всех
- Количество порций в неделю: 0-3x (африканские), 1-4x (кавказские), 1-4x (азиатские)
- Яйца
- Размер порции 1 яйцо на все
- Количество порций в неделю: 1-3x (африканские), 1-3x (кавказские), 1-3x (азиатские)
- Сыров
- Размер порции 2 унции для всех
- Количество порций в неделю: 1-3x (африканские), 2-4x (кавказские), 0x (азиатские)
- Йогурт
- Размер порции 4-6 унций для всех
- Еженедельное количество порций: 0x (африканский), 1-3x (кавказский), 0-3x (азиатский)
- Молоко
- Размер порции 4-6 унций для всех
- Еженедельное количество порций: 0x (африканский), 0-4x (кавказский), 0x (азиатский)
- Масла
- Размер порции 1 столовая ложка на все
- Количество порций в неделю: 3-8x (африканские), 2-6x (кавказские), 2-6x (азиатские)
- Орехи и семена
- Размер порции 6-8 гаек для всех
- Количество порций в неделю: 4-6x (африканские), 2-5x (кавказские), 4-6x (азиатские)
- Масло ореховое
- Размер порции 1 столовая ложка на все
- Количество порций в неделю: 3-5x (африканские), 1-4x (кавказские), 2-4x (азиатские)
- Фасоль и бобовые культуры
- Размер порции 1 стакан сухих (обычно 1½ — 2 стакана приготовленных) для всех
- Количество порций в неделю: 4-7x (африканские), 3-6x (кавказские), 2-5x (азиатские)
- Зерновые / цельнозерновые
- Размер порции 1 чашка сухих для всех
- Количество порций в неделю: 6-10x (африканские), 5-9x (кавказские), 4-8x (азиатские)
- Хлеб и крекеры
- Размер порции 1 ломтик на все
- Суточное количество порций: 2-4x (африканские), 3-5x (кавказские), 2-4x (азиатские)
- Маффины
- Размер порции 1 маффин для всех
- Суточное количество порций: 1x (африканская), 1-2x (кавказская), 1x (азиатская)
- Зерна
- Размер порции 1 стакан сухих (обычно 1½ — 2 стакана приготовленных) для всех
- Количество порций в неделю: 2-3x (африканские), 2-4x (кавказские), 2-4x (азиатские)
- Паста
- Противоречивая информация в разделах «Зерновые и зерновые» и «Макаронные изделия»; первые цифры, приведенные здесь, могут быть правильными, но неясно
- Размер порции 1 стакан сухих (обычно 1½ — 2 стакана приготовленных) для всех
- Количество порций в неделю: 2-3 ИЛИ 3-5x (африканские), 2-4 ИЛИ 4-6x (кавказские), 2-4 ИЛИ 3-5x (азиатские)
- Сырые овощи
- Размер порции 1 чашка для всех
- Суточное количество порций: 3-6x (африканские), 2-5x (кавказские), 2-5x (азиатские)
- Вареные овощи
- Размер порции 1 чашка для всех
- Суточное количество порций: 1-4x (африканская), 3-6x (кавказская), 3-6x (азиатская)
- Соевые продукты
- Размер порции 6-8 унций для всех
- Количество порций в неделю: 4-6x (африканские), 4-6x (кавказские), 5-7x (азиатские)
- Фрукты
- Размер порции 1 фрукт или 3-5 унций для всех
- Ежедневное количество порций: 3-4x (все предки)
- Соки
- Размер порции 8 унций для всех
- Суточное количество порций: 4-5x (все предки)
- Лимон и вода
- Размер порции 8 унций для всех
- Суточное количество порций: 1x (утром) (все предки)
- Тип AB следует начинать каждый день со стакана теплой воды со свежевыжатым соком половинки лимона, чтобы очистить систему от слизи, скопившейся во время сна, и способствовать ее выведению.
- Размер порции 8 унций для всех
- Ежедневное количество порций: 1-3x (все предки)
- Специи, сахар, приправы
- Приправы
- Травяные чаи
- Напитки разные
Список продуктов питания группы B
Полезные продукты типа B | Нейтральные продукты типа B | Продукты типа B, которые действуют как яды | Продукты, способствующие увеличению веса типа B | Продукты, способствующие снижению веса типа B | Размер порций типа B
Тип B («Кочевник») — группа крови кочевников, развившаяся между 10 000 и 15 000 до н.э. в Гималайском нагорье, ныне являющемся частью нынешнего Пакистана и Индии.Вытесненная из жарких пышных саванн восточной Африки на холодные, непоколебимые высокогорья Гималаев, группа крови B могла первоначально мутировать в ответ на климатические изменения. Эта новая группа крови вскоре стала характерной для великих племен степных жителей, таких как монголы, которые доминировали на равнинах Евразии. Их культура зависела от выпаса и домашнего скота, а их диета состояла из мяса и кисломолочных продуктов. Эти люди хорошо переносят разнообразную пищу.
11% жителей США имеют группу крови B
- Для оптимального здоровья ешьте мясо, рыбу и молочные продукты
Высоко полезные продукты, которые действуют как лекарство, нужно правильно питаться 4 Ваш тип — группа крови B
- Мясо и птица — очень полезен для группы крови B
- Мясо: козлятина, баранина, баранина, кролик, оленина
- Домашняя птица: нет
- Морепродукты — очень полезны для группы крови B
- Рыба: икра, треска, горбыль, камбала, морской окунь, пикша, хек, палтус, махимахи, морской черт, окунь (океанский), пикель, щука, порги, лосось (свежий), сардина, шед, камбала (кроме серой или голубиной) ), осетр
- Моллюски: нет
- Молочные продукты и яйца — очень полезны для группы крови B
- Молочная продукция: кефир, коровье молоко, козье молоко, йогурт (все сорта)
- Сыры: творог, фермерский сыр, фета, козий сыр, моцарелла, панир, рикотта
- Яйца: нет
- Масла и жиры — очень полезны для группы крови B
- Орехи и семена — очень полезны для группы крови B
- Орехи: черные грецкие орехи
- Семена: нет
- Фасоль и бобовые — очень полезны для группы крови B
- Фасоль, фасоль лима, фасоль темно-синяя
- Злаки — очень полезны для группы крови B
- Цельнозерновые: пшено, полба
- Обработанные зерна: овсяные отруби, овсяные хлопья, рисовые отруби, воздушный рис
- См. Также «зерно и макаронные изделия» ниже
- Хлеб и кексы — очень полезны для группы крови B
- Коричневый рисовый хлеб, Эссенский хлеб / манный хлеб, Иезекиильский хлеб, рисовые лепешки, хлебцы «Васа» (без пшеницы)
- Зерна, указанные в качестве хлеба / кексов: пшено
- Зерновые и макаронные изделия — очень полезны для группы крови B
- Целые и дробленые зерна: нет
- Мука: пшенная, овсяная, рисовая, пшеничная
- Паста и лапша: нет
- Овощи — очень полезны для группы крови B
- Свекла, зелень свеклы, брокколи, брюссельская капуста, капуста (китайская капуста / капуста Напа, красная капуста, белокочанная капуста), морковь, цветная капуста, зелень, баклажаны, капуста, гриб шиитаке, зелень горчицы, пастернак, перец (все) , батат, батат
- Травы и свежие специи (см. Также приправы ниже): имбирь, петрушка
- Фрукты — очень полезны для группы крови B
- Банан, клюква, виноград (все), папайя, ананас, слива (все), арбуз
- Соки и жидкости — очень полезны для группы крови B
- Фруктовые соки: клюквенный сок, сок папайи, ананасовый сок
- Соки овощные: сок свекольный зеленый, сок капустный
- Специи, сахар и приправы — очень полезны для группы крови B
- Приправы: карри, имбирь, кайенский перец
- Травы, указанные в качестве приправ: (см. Также овощи выше): петрушка
- Сахар: нет
- Приправы прочие и кладовые: хрен
- Приправы — очень полезны для группы крови B
- Травяные чаи — очень полезны для группы крови B
- Кайенский чай, имбирный чай, чай с женьшенем, зеленый чай, чай из корня солодки (не используйте без разрешения врача), чай из расторопши, чай из петрушки, чай из мяты перечной, чай из листьев малины, чай из шиповника
- Напитки разные — очень полезны для группы крови B
Нейтральные продукты для правильного питания 4 Ваш тип — группа крови B
- Мясо и птица — нейтральный по группе крови B
- Мясо: говядина, буйвол, печень теленка, телятина
- Домашняя птица: страус, фазан, индейка
- Морепродукты — нейтральный для группы крови B
- Рыба: луфарь, бычок, карп, сом, голавль, брусок, барабан, рыба-полумесяц, сельдь (свежая), кефаль, мускусная рыба, рыба-опали, хищный апельсин, рыба-попугай, окунь (серебристый / белый / желтый), помпано, красный окунь, шиповник, парусник, скрод, скуп, акула, корюшка, присоска, солнечная рыба, рыба-меч, тилапия, кафельник, тунец, слаборас, сиг, путасса
- Моллюски: морское ушко, гребешок, кальмары / кальмары
- Молочные продукты и яйца — нейтральный для группы крови B
- Молочные продукты: сливочное масло, пахта, казеин, топленое / топленое масло, щербет, сметана (нежирная / обезжиренная), сыворотка
- Сыры: бри, камамбер, чеддер, колби, сливочный сыр, эдам, эмменталь, гауда, грюйер, ярлсбург, монтерей джек, мюнстер, нёфшатель, пармезан, проволоне, творог, швейцарский сыр
- Яйца: куриные яйца
- Масла и жиры — нейтральные для группы крови В
- Миндальное масло, масло семян черной смородины, масло печени трески, масло примулы вечерней, льняное масло, масло грецкого ореха, масло зародышей пшеницы
- Орехи и семена — нейтральный для группы крови B
- Орехи: миндаль, миндальное масло, миндальный сыр, миндальное молоко, бразильский орех, грецкий орех, каштан, гикори, орех макадамия, пекан, масло пекан, грецкий орех (английские грецкие орехи)
- Семена: льняное
- Фрукты считаются орехами / семенами: личи
- Фасоль и бобовые — нейтральный по группе крови B
- фасоль каннеллини, медная фасоль, фасоль фава / широкая фасоль, северная фасоль, белая фасоль
- Овощи, считающиеся бобовыми: зеленая фасоль, фасоль, стручковая фасоль, хикама, горох, снежный горох
- Фрукты / приправы, считающиеся бобами: бобы тамаринда
- Злаки — нейтральные по группе крови В
- Цельнозерновые: ячмень, киноа
- Обработанные зерна: рисовые сливки
- См. Также «зерно и макаронные изделия» ниже
- Когда тип B находится в хорошем балансе, следуя основным принципам диеты, пшеница может не быть проблемой.Однако пшеница плохо переносится большинством растений типа B (хотя проросшая пшеница переносится хорошо)
- Хлеб и кексы — нейтральный для группы крови B
- Хлеб без глютена, хлеб с высоким содержанием белка (без пшеницы), маффин из овсяных отрубей, хлеб из полбы, хлеб из соевой муки, пшеничный хлеб (рафинированный, небеленый), пшеница (продукты из белой муки)
- Зерновые и макаронные изделия — нейтральные для группы крови B
- Цельные и дробленые зерна: киноа, рис басмати, коричневый рис, белый рис
- Мука: ячневая мука, белая мука
- Макаронные изделия и лапша: макаронные изделия из манной крупы
- Овощи — нейтральные по группе крови В
- Ростки люцерны, руккола, спаржа, спаржа гороховая, побеги бамбука, бок-чой, сельдерей, сельдерей, цикорий, огурец, редис дайкон, одуванчик, эндивий, эскарол, фенхель, папоротник, чеснок, кольраби, лук-порей, салат-порей , Салат бостонский, салат айсберг, месклун, ромэн), гриб (морской морской гриб, шампиньон, гриб эноки, гриб майтаке, лук, вешенка, гриб портобелло, гриб серебряный доллар, соломенный гриб, древесный гриб), вешенки / salsify, картофель (синий, белый, желтый), радиккио, раппини / брокколи рабе, брюква / брюква, зеленый лук / зеленый лук, лук-шалот, шпинат, кабачки (все виды), мангольд, репа, водяной каштан, кресс-салат, цукини
- Травы и свежие специи (см. Также приправы ниже): кервель, кинза, укроп, хрен
- Овощи, обычно рассматриваемые как приправы: каперсы
- Овощи обработанные: квашеная капуста
- Морские овощи и водоросли: ламинария, водоросли
- Фрукты — нейтральные для группы крови B
- Яблоко, абрикос, азиатская груша, ежевика, черника, бойзеновая ягода, вишня (все), смородина (черная смородина / красная смородина), финики, черника, бузина, инжир (свежий или сушеный), крыжовник, грейпфрут, гуава, киви, кумкват , лимон, лайм, логанберри, манго, дыня (дыня кананг, дыня мускусная, дыня касаба, дыня Креншоу, рождественская дыня, дыня медвяная, мускусная дыня, персидская дыня, испанская дыня), шелковица, нектарин, апельсин, персик, груша, чернослив , айва, изюм, малина, клубника, мандарин, ягода
- Овощи, считающиеся фруктами: хлебное дерево, подорожник, пальма саго
- Соки и жидкости — нейтральные для группы крови B
- Фруктовые соки: яблочный сок, яблочный сидр, абрикосовый сок, вишневый сок (все), грейпфрутовый сок, лимонный сок, сок лайма, нектариновый сок, апельсиновый сок, гранатовый сок (как нейтральный, так и нежелательный), чернослив, мандарин. сок
- Овощные соки: сок алоэ, морковный сок, сок сельдерея, огуречный сок, томатный сок (как нейтральный, так и нежелательный), овощной сок из допустимых овощей
- Другое: кокосовое молоко (как нейтральное, так и нежелательное)
- Вода, вероятно, будет рассматриваться как нейтральная
- Специи, сахар и приправы — нейтральные для группы крови B
- Приправы: анис, тмин, кардамон, порошок чили, гвоздика, кориандр, тмин, чеснок, мускатный орех, сухая горчица, мускатный орех, перец, перец (перец горошком, хлопья красного перца), шафран, куркума
- Травы, указанные в качестве приправ (см. Также овощи выше): базилик, лавровый лист, кервель, чеснок, укроп, майоран, орегано, мята перечная, розмарин, шалфей, чабер, мята кудрявая, эстрагон, тимьян, грушанка
- Сахар: сироп из коричневого риса, фруктоза, мед, кленовый сироп, патока, рисовый сироп, стевия, суканат, сахар (коричневый / белый)
- Другие приправы и буфеты: агар, яблочный пектин, аррорут, бергамот, каперсы, рожковое дерево, шоколад, винный камень, дульсе, ламинария, лецитин, соль, тамари (без пшеницы), ваниль, уксус (все), дрожжи (пекарские дрожжи, пивные дрожжи)
- Приправы — нейтральные для группы крови В
- Сладкие приправы: масло яблочное, джем / желе (из допустимых фруктов)
- Пикантные приправы: майонез, горчица (кроме сухой), соленые огурцы (все), маринад, заправка для салата (нежирная, из допустимых ингредиентов), Вустерширский соус
- Травяные чаи — нейтральный для группы крови B
- Чай из люцерны, чай из астралага, чай из лопуха, чай из кошачьей мяты, чай из ромашки, чай из звездчатки, чай из одуванчика, чай донг-квай, чай эхинацеи, чай из бузины, чай из пажитника, чай из боярышника, чай из борзых, чай из шелковицы, чай с шалфеем, чай из сенны , Чай зверобоя, чай сарсапарилла, чай скользкого вяза, чай с мятой, чай из листьев клубники, чай с тимьяном, чай с валерианой, чай с вербеной, чай из белой березы, чай из коры белого дуба, чай тысячелистника, чай из желтого дока
- Напитки разные — нейтральные для группы крови B
- Кофе (обычный / без кофеина), черный чай (обычный / без кофеина)
- Алкогольные напитки: пиво, красное вино, белое вино
Продукты, которые действуют как яды, которых следует избегать с помощью правильного питания 4, ваш тип — группа крови B
- Мясо и птица — действуют как яды для группы крови B
- Мясо: бекон, ветчина, сердце, конь, свинина, белка, сладкое печенье, черепаха
- Домашняя птица: курица, корнуолл, утка, гусь, тетерев, цесарка, куропатка, перепел, кабачок
- Морепродукты — действуют как яды для группы крови B
- Рыба: анчоус, окунь (окунь / морской окунь / полосатый окунь), барракуда, белуга / осетр, масляная рыба, угорь, сельдь (маринованная), лосось / копченый лосось, минтай, икра лосося, подошва (серая или дувер), форель (вся), желтохвост
- Моллюски: моллюски, ракушки, крабы, раки, омары, мидии, осьминоги, устрицы, креветки
- Другое: лягушка, улитка / улитка
- Молочные продукты и яйца — действуют как яды для группы крови B
- Молочная продукция: мороженое
- Сыры: американский сыр, голубой сыр, струнный сыр
- Яйца: утиные, гусиные, перепелиные
- Масла и жиры — действуют как яды для группы крови B
- Масло авокадо, масло семян бурачника, масло канолы, касторовое масло, кокосовое масло, кукурузное масло, хлопковое масло, арахисовое масло, сафлоровое масло, кунжутное масло, соевое масло, подсолнечное масло
- Орехи и семена — действуют как яды для группы крови B
- Орехи: кешью, масло кешью, фундук / лесной орех, арахис, арахисовое масло, пиньола / кедровый орех, фисташки
- Семена: мак, тыквенное семя, кунжутное масло / тахини, кунжутное семя, подсолнечное семя, подсолнечное масло
- Фасоль и бобовые — действуют как яды для группы крови B
- фасоль адзуки, черная фасоль, черноглазый горох, фасоль гарбанзо / нут, чечевица (домашняя / зеленая / красная), маш, ростки маша, фасоль пинто
- Соя: соевые бобы, соевый сыр, соевые хлопья / гранулы, соевое молоко, соевый мисо, соевый темпе, соевый тофу
- Злаки — действуют как яды для группы крови B
- Цельнозерновые: амарант, гречка / каша, камут, рожь, теф, пшеница
- Обработанные зерна: кукурузные хлопья, кукурузная мука, манная каша, крупа, семерые, отруби пшеничные, зародыши пшеницы
- Незерновые: тапиока
- См. Также «зерно и макаронные изделия» ниже
- Хлеб и кексы — действуют как яд для группы крови B
- Мультизерновой хлеб, пумперникель, ржаной хлеб (100%), ржаной хрустящий хлеб, Ривита, маффин из пшеничных отрубей, цельнозерновой хлеб
- Зерна, указанные в качестве хлеба / кексов: амарант, твердая пшеница, камут
- Зерновые и макаронные изделия — действуют как яды для группы крови B
- Цельнозерновые и дробленые: гречка / каша, колотая пшеница, дикий рис
- Мука: пшеничная мука булгур, мука из твердых сортов пшеницы, глютеновая мука, грубая мука, ржаная мука, цельнозерновая мука
- Макаронные изделия и лапша: кус-кус, лапша соба (гречка)
- Овощи — действуют как яды для группы крови B
- Артишок, земной артишок, кукуруза (все), топинамбур, тыква, редис, ростки редиса, таро, помидоры
- Овощи, обычно рассматриваемые как приправы: оливки (все)
- Овощи, которые обычно называют фруктами: ревень
- Фрукты — действуют как яды для группы крови B
- Дыня (горькая дыня), хурма, гранат, опунция, карамбола / карамбола
- Овощи считаются фруктами: авокадо
- Орехи считаются фруктами: кокос
- Соки и жидкости — действуют как яды для группы крови B
- Фруктовые соки: гранатовый сок (как нейтральный, так и нежелательный)
- Овощные соки: томатный сок (как нейтральный, так и избегаемый)
- Другое: кокосовое молоко (как нейтральное, так и нежелательное)
- Специи, сахар и приправы — действуют как яды для группы крови B
- Специи: душистый перец, корица, перец (черный перец, белый перец)
- Сахар: аспартам, ячменный солод, кукурузный сироп, инвертный сахар, мальтодекстрин
- Другие приправы и кладовая: гуммиарабик / гуммиарабик, экстракт миндаля, каррагинан, кукурузный крахмал, гуаровая камедь, глутамат натрия глутамат натрия, тапиока
- Приправы — действуют как яды для группы крови B
- пикантные приправы: кетчуп, соевый соус
- Травяные чаи — действуют как яды для группы крови B
- Чай с алоэ, мать-и-мачеха, чай из кукурузного шелка, чай из горечавки, чай из желтокорня, чай из гуараны, чай с хмелем, чай из можжевельника, липовый / липовый чай, чай из коровяка, чай из красного клевера, чай из ревеня, чай из пастушьей сумки, чай из тюбетейки, жжение чай из корня крапивы
- Прочие напитки — действуют как яды для группы крови B
- Алкогольные напитки: ликер (дистиллированный)
- Другие напитки: клубная газировка, сельцтерская вода, газированные напитки (кола / диета / разное.)
Продукты, способствующие увеличению веса при группе крови B
- Зерна — кукуруза, гречка, пшеница
- Бобовые — чечевица, арахис
- Семена — семена кунжута
Продукты, способствующие снижению веса при группе крови B
- Овощи — зеленые овощи
- Продукты животного происхождения — мясо, печень, яйца, нежирные молочные продукты
- Напитки — чай с лакричником (никогда не принимайте добавки с солодкой без наблюдения врача; можно использовать чай с солодкой)
Порции группы крови B
Предлагаемое количество рекомендуемых порций зависит от вашего происхождения, а также от вашей группы крови.Это только рекомендации; вам следует попытаться сформулировать свой собственный план размеров порций. Обратите внимание, что некоторые из них являются ежедневными, а другие — еженедельными.
- Свинец красное мясо
- Размер порции 4-6 унций для мужчин, 2-5 унций для женщин и детей
- Количество порций в неделю в зависимости от вашего происхождения: 3-4x (африканцы), 2-3x (кавказцы), 2-3x (азиатские)
- Если вы устали или страдаете иммунодефицитом, ешьте красное мясо, такое как баранина, баранина или кролик, несколько раз в неделю, а не говядину или индейку.
- Птица
- Размер порции 4-6 унций для мужчин, 2-5 унций для женщин и детей
- Количество порций в неделю: 0-2x (африканские), 0-3x (кавказские), 0-2x (азиатские)
- Морепродукты
- Размер порции 4-6 унций для всех
- Количество порций в неделю: 4-6x (африканские), 3-5x (кавказские), 3-5x (азиатские)
- Яйца
- Размер порции 1 яйцо на все
- Количество порций в неделю: 3-4x (африканские), 3-4x (кавказские), 5-6x (азиатские)
- Сыров
- Размер порции 2 унции для всех
- Количество порций в неделю: 3-4x (африканские), 3-5x (кавказские), 2-3x (азиатские)
- Йогурт
- Размер порции 4-6 унций для всех
- Количество порций в неделю: 0-4x (африканские), 2-4x (кавказские), 1-3x (азиатские)
- Молоко
- Размер порции 4-6 унций для всех
- Количество порций в неделю: 0-3x (африканские), 4-5x (кавказские), 2-3x (азиатские)
- Люди типа B с непереносимостью лактозы часто могут включать молочные продукты после того, как они исправят общие проблемы в своем рационе
- Масла
- Размер порции 1 столовая ложка на все
- Количество порций в неделю: 3-5x (африканские), 4-6x (кавказские), 5-7x (азиатские)
- Орехи и семена
- Размер порции 6-8 гаек для всех
- Количество порций в неделю: 3-5x (африканские), 2-5x (кавказские), 2-3x (азиатские)
- Масло ореховое
- Размер порции 1 столовая ложка на все
- Количество порций в неделю: 2-3x (африканские), 2-3x (кавказские), 2-3x (азиатские)
- Фасоль и бобовые культуры
- Размер порции 1 стакан сухих (обычно 1½ — 2 стакана приготовленных) для всех
- Количество порций в неделю: 3-4x (африканские), 2-3x (кавказские), 4-5x (азиатские)
- Злаки
- Размер порции 1 чашка сухих для всех
- Количество порций в неделю: 2-3x (африканские), 2-4x (кавказские), 2-4x (азиатские)
- Хлеб и крекеры
- Размер порции 1 ломтик на все
- Суточное количество порций: 0-1x (африканская), 0-1x (кавказская), 0-1x (азиатская)
- Маффины
- Размер порции 1 маффин для всех
- Суточное количество порций: 0-1x (африканская), 0-1x (кавказская), 0-1x (азиатская)
- Зерна
- Размер порции 1 стакан сухих (обычно 1½ — 2 стакана приготовленных) для всех
- Количество порций в неделю: 3-4x (африканские), 3-4x (кавказские), 2-3x (азиатские)
- Паста
- Размер порции 1 стакан сухих (обычно 1½ — 2 стакана приготовленных) для всех
- Количество порций в неделю: 3-4x (африканские), 3-4x (кавказские), 2-3x (азиатские)
- Сырые овощи
- Размер порции 1 чашка для всех
- Ежедневное количество порций: 3-5x (все предки)
- Вареные овощи
- Размер порции 1 чашка для всех
- Ежедневное количество порций: 3-5x (все предки)
- Фрукты
- Размер порции 1 фрукт или 3-5 унций для всех
- Ежедневное количество порций: 3-4x (все предки)
- Соки
- Размер порции 8 унций для всех
- Суточное количество порций: 2-3x (все предки)
- Попробуйте коктейль Membrane Fluidizer Cocktail каждое утро для усиления иммунной и нервной системы.Смешайте 1 столовую ложку льняного масла, 1 столовую ложку высококачественных гранул лецитина и 6-8 унций фруктового сока; встряхнуть и выпить
- Вода
- Размер порции 8 унций для всех
- Суточное количество порций: 4-7x (все предки)
- Специи, сахар, приправы
- Приправы
- Травяные чаи
- Напитки разные
Группа крови AB Список продуктов питания
Полезные продукты типа AB | Нейтральные продукты типа AB | Продукты типа AB, которые действуют как яды | Продукты, стимулирующие набор веса типа AB | Продукты, способствующие снижению веса типа AB | Размер порций типа AB
Тип AB («Загадка») возник в результате смешения кавказцев типа A и монголов типа B, начавшегося около 1000 лет назад.Это современная группа крови, встречается редко (встречается менее чем у 5% населения). Эта группа крови имеет ряд иммунных характеристик, которые делают ее многогранной, это слияние толерантного типа A и более сбалансированного типа B, и они менее склонны к аллергии и другим аутоиммунным заболеваниям, таким как артрит, воспаление и волчанка. ; однако они более склонны к некоторым видам рака.
4% жителей США имеют группу крови AB
Высоко полезные продукты, действующие как лекарство, в правильном питании 4 Ваш тип — группа крови AB
- Мясо и птица — очень полезен для группы крови AB
- Мясо: нет
- Домашняя птица: индейка
- Морепродукты — очень полезны для группы крови AB
- Рыба: треска, морской окунь, скумбрия, махимахи, морской черт, пикрель, порги, красный окунь, парусник, лосось (свежий), сардина, шед, осетр, тунец
- Моллюски: нет
- Другое: улитка / улитка
- Молочные продукты и яйца — очень полезны для группы крови AB
- Молочная продукция: козье молоко, кефир, сметана (нежирная / обезжиренная), йогурт (все разновидности)
- Сыры: творог, фермерский сыр, фета, козий сыр, моцарелла, рикотта
- Яйца: нет
- Масла и жиры — очень полезны для группы крови AB
- Орехи и семена — очень полезны для группы крови AB
- Орехи: каштан, арахис, арахисовое масло, грецкий орех (черный грецкий орех и английский грецкий орех)
- Семена: нет
- Фасоль и бобовые — очень полезны для группы крови AB
- Зеленая чечевица, морская фасоль, фасоль пинто
- Соя: соя, соевый мисо, соевый темпе, соевый тофу
- Злаки — очень полезны для группы крови AB
- Цельнозерновые: амарант, пшено, ржанка, полба
- Обработанные зерна: овсяные отруби, овсяные хлопья, рисовые отруби, воздушный рис
- См. Также «зерно и макаронные изделия» ниже
- Хлеб и кексы — очень полезны для группы крови AB
- Коричневый рисовый хлеб, Эссенский хлеб / манный хлеб, Иезекиильский хлеб, рисовые лепешки, ржаной хлеб (100%), ржаные чипсы, Ривита, хлеб из соевой муки, Хрустящий хлеб Васа (ржаной),
- Зерна, указанные в качестве хлеба / кексов: пшено
- Зерновые и макаронные изделия — очень полезны для группы крови AB
- Цельные и дробленые зерна: рис басмати, коричневый рис, белый рис, дикий рис
- Мука: овсяная, рисовая, ржаная, пшеничная
- Паста и лапша: нет
- Овощи — очень полезны для группы крови AB
- Ростки люцерны, свекла, зелень свеклы, брокколи, цветная капуста, сельдерей, зелень, огурец, одуванчик, баклажаны, чеснок, капуста, гриб майтаке, зелень горчицы, пастернак, сладкий картофель, батат
- Травы и свежие специи (см. Также приправы ниже): петрушка
- Fruit — очень полезен для группы крови AB
- Вишня (вся), клюква, инжир (свежий или сушеный), крыжовник, виноград (все), грейпфрут, киви, лимон, логанника, ананас, слива (все), арбуз
- Соки и жидкости — очень полезны для группы крови AB
- Соки фруктовые: вишневый (все), клюквенный, лимонный
- Соки овощные: сок капустный, сок морковный, сок сельдерея
- Вода, вероятно, будет рассматриваться как нейтральная
- Специи, сахар и приправы — очень полезны для группы крови AB
- Приправы: карри, имбирь, чеснок,
- Травы, перечисленные в качестве приправ: (см. Также овощи выше): орегано (как полезные, так и нейтральные), петрушка
- Сахар: меласса черная полоска
- Приправы прочие и кладовые: хрен
- Приправы — очень полезны для группы крови AB
- Травяные чаи — очень полезны для группы крови AB
- Чай из люцерны, чай астралага, чай из лопуха, чай из ромашки, чай с эхинацеей, чай из пажитника, чай из горечавки, имбирный чай, чай с женьшенем, чай из боярышника, чай из корня солодки (не использовать без разрешения врача), чай из расторопши, петрушка чай, чай из шиповника, чай из листьев клубники
- Напитки разные — очень полезны для группы крови AB
Нейтральные продукты для правильного питания 4 Ваш тип — группа крови AB
- Мясо и птица — нейтральный по группе крови AB
- Мясо: козлятина, баранина, телячья печень, баранина, кролик
- Домашняя птица: страус, фазан
- Морепродукты — нейтральный по группе крови AB
- Рыба: луфарь, бычок, масляная рыба, карп, сом, икра, голавль, горбыль, куск, барабан, рыба-полумесяц, промысловая рыба, сельдь (свежая), кефаль, мускус, окунь (все), минтай, помпано, шиповник, scrod, scup, акула, корюшка, присоска, солнечная рыба, рыба-меч, тилапия, кафельная рыба, слабая рыба, сиг
- Моллюски: мидии, гребешок, кальмары / кальмары
- Молочные продукты и яйца — нейтральный по группе крови AB
- Молочные продукты: казеин, топленое / топленое масло, коровье молоко (обезжиренное или 2%), сыворотка
- Сыры: чеддер, колби, сливочный сыр, эдам, эмменталь, гауда, грюйер, ярлсбург, монтерей джек, мюнстер, нёфшатель, панир, творог, сыр, швейцарский сыр
- Яйца: куриные, гусиные, перепелиные
- Масла и жиры — нейтральные по группе крови АВ
- Миндальное масло, масло семян черной смородины, масло семян бурачника, масло канолы, касторовое масло, масло печени трески, масло примулы вечерней, льняное масло, арахисовое масло, соевое масло, масло зародышей пшеницы
- Орехи и семена — нейтральный по группе крови AB
- Орехи: миндаль, миндальное масло, миндальный сыр, миндальное молоко, бехнат, бразильский орех, мускатный орех, кешью, масло кешью, гикори, орех макадамия, пекан, масло пекан, пиньола / кедровый орех
- Семена: льняное, сафлоровое
- Фрукты считаются орехами / семенами: личи
- Фасоль и бобовые — нейтральный по группе крови AB
- Фасоль каннеллини, медная фасоль, чечевица (домашняя / красная), северная фасоль, белая фасоль, желтая фасоль
- Соя: соевый сыр, соевые хлопья / гранулы, соевое молоко
- Овощи, считающиеся бобовыми: зеленая фасоль, фасоль, стручковая фасоль, хикама, горох, снежный горох
- Фрукты / приправы, считающиеся бобами: бобы тамаринда
- Злаки — нейтральные по группе крови AB
- Цельнозерновые: ячмень, киноа, полба, пшеница
- Обработанные зерна: рисовые пюре, тертая пшеница, пшеничные отруби, зародыши пшеницы
- Незерновые: соевые хлопья
- См. Также «зерно и макаронные изделия» ниже
- Хлеб и кексы — нейтральный по группе крови AB
- Хлеб без глютена, маффин из овсяных отрубей, пумперникель, хлеб из полбы, хлеб из пророщенной пшеницы (коммерческий, не Иезекииль), маффин из пшеничных отрубей, хлеб из цельной пшеницы, пшеница (продукты из белой муки)
- Зерновые и макаронные изделия — нейтральные по группе крови AB
- Целые и дробленые зерна: пшеница дробленая, лебеда
- Мука: пшеничная мука булгур, мука из твердых сортов пшеницы, глютеновая мука, пшеничная мука из пророщенной пшеницы, белая мука, цельнозерновая мука
- Макаронные изделия и лапша: кус-кус, макаронные изделия из манной крупы
- Овощи — нейтральные по группе крови АВ
- Руккола, спаржа, горох спаржа, побеги бамбука, капуста (китайская капуста / капуста Напа, краснокочанная капуста, белокочанная капуста), морковь, цикорий, редис дайкон, эндивий, эскарол, фенхель, папоротник, кольраби, лук-порей, салат (Bibb салат, бостонский салат, салат айсберг, месклун, ромэн), гриб (обыкновенный гриб / шампиньон, гриб эноки, вешенка, гриб портобелло, серебряный доллар, соломенный гриб), окра, лук (все), устричное растение / сальсифик, картофель (синий, красный, белый, желтый), пимиенто, тыква, радиккио, раппини / брокколи, брюква / брюква, зеленый лук / зеленый лук, лук-шалот, шпинат, кабачки (все виды), мангольд, таро, помидоры, репа, водяной каштан, кресс-салат, юкка, цуккини
- Овощи, обычно рассматриваемые как приправы: оливки (греческие оливки, зеленые оливки, оливки Каламата, испанские оливки)
- Овощи обработанные: квашеная капуста
- Морские овощи и водоросли: ламинария, водоросли
- Травы и свежие специи (см. Также приправы ниже): тмин, кервель, кинза, кориандр, имбирь, хрен
- Fruit — нейтральный по группе крови AB
- Яблоко, абрикос, азиатская груша, ежевика, черника, бойзеновая смородина, смородина (черная смородина / красная смородина), финики, бузина, кумкват, лайм, дыня (дыня кананг, дыня мускусная, дыня касаба, рождественская дыня, дыня Crenshaw, дыня медовая роса , мускусная дыня, персидская дыня, испанская дыня), шелковица, нектарин, папайя, персик, груша, чернослив, изюм, малина, клубника, мандарин, ягодка
- Овощи считаются фруктами: хлебное дерево, подорожник
- Соки и жидкости — нейтральные для группы крови AB
- Фруктовые соки: яблочный сок, яблочный сидр, абрикосовый сок, виноградный сок, грейпфрутовый сок, сок лайма, нектариновый сок, сок папайи, грушевый сок, ананасовый сок, сливовый сок, мандариновый сок
- Соки овощные: сок огуречный, сок томатный, сок овощной из допустимых овощей
- Специи, сахар и приправы — нейтральный для группы крови AB
- Приправы: тмин, кардамон, порошок чили, корица, гвоздика, кориандр, тмин, мускатный орех, сухая горчица, мускатный орех, перец, шафран, куркума
- Травы, перечисленные в качестве приправ (см. Также овощи выше): базилик, лавровый лист, кервель, чеснок, укроп, майоран, душица (перечисленные как полезные, так и нейтральные), мята перечная, розмарин, шалфей, чабер, мята курчавая, эстрагон, тимьян, грушанка.
- Сахар: сироп из коричневого риса, мед, кленовый сироп, патока, рисовый сироп, сахар (коричневый / белый)
- Другие приправы и буфеты: агар, яблочный пектин, аррорут, бергамот, рожковое дерево, шоколад, винный камень, дульсе, ламинария, лецитин, соль, тамари (без пшеницы), тамаринд, ваниль, дрожжи (пекарские дрожжи)
- Приправы — нейтральные для группы крови АВ
- Сладкие приправы: масло яблочное, джем / желе (из допустимых фруктов)
- Пикантные приправы: майонез, горчица, заправка для салатов (из допустимых ингредиентов)
- Травяные чаи — нейтральный для группы крови AB
- Чай из кошачьей мяты, чай из камыша, чай из одуванчика, чай из донг квай, чай из бузины, чай из желтокорня, чай из гуараны, чай из шелковицы, чай из шелковицы, чай из перечной мяты, чай из листьев малины, чай с шалфеем, чай из зверобоя, чай сарсапарилла, чай из скользкого вяза, чай с мятой, чай с тимьяном, чай с валерианой, чай с вербеной, чай из белой березы, чай из коры белого дуба, чай из тысячелистника, чай из желтого дока
- Напитки разные — нейтральные для группы крови AB
- Алкогольные напитки: пиво, вино (красное / белое)
- Прочие напитки: содовая, сельцерская вода
Продукты, которые действуют как яды, которых следует избегать с помощью правильного питания 4, ваш тип — группа крови AB
- Мясо и птица — действуют как яды для группы крови AB
- Мясо: бекон, говядина, буйвол, ветчина, сердце, конь, свинина, белка, сладкий хлеб, черепаха, телятина, оленина
- Домашняя птица: курица, корнуолл, утка, гусь, тетерев, цесарка, куропатка, перепел, кабачок
- Морепродукты — действуют как яды для группы крови AB
- Рыба: барракуда, окунь (все), белуга / осетр, угорь, камбала, пикша, хек, палтус, сельдь (маринованная / копченая), лосось / копченый лосось, камбала (все), форель (все), путассу, желтофок
- Моллюски: моллюски, моллюски, крабы, раки, омары, осьминоги, устрицы, креветки
- Другое: лягушка
- Молочные продукты и яйца — действуют как яды для группы крови AB
- Молочные продукты: сливочное масло, пахта, половинки, мороженое, коровье молоко (цельное), щербет,
- Сыры: американский сыр, голубой сыр, бри, камамбер, пармезан, проволоне
- Яйца: утиные яйца
- Масла и жиры — действуют как яды для группы крови AB
- Кокосовое масло, хлопковое масло, сафлоровое масло, кунжутное масло, подсолнечное масло
- Орехи и семена — действуют как яды для группы крови AB
- Орехи: фундук / лесной орех
- Семена: мак, тыквенное семя, кунжутное масло / тахини, кунжутное семя, подсолнечное семя, подсолнечное масло
- Фасоль и бобовые — действуют как яды для группы крови AB
- фасоль адзуки, черная фасоль, черноглазый горох, фасоль фава / широкая фасоль, фасоль гарбанзо / нут, фасоль, фасоль лима, фасоль маш, ростки фасоли маш
- Злаки — действуют как яды для группы крови AB
- Цельнозерновые: гречка / каша, камут, теф
- Зерно переработанное: хлопья кукурузные, мука кукурузная, крупа
- Незерновые: тапиока
- См. Также «зерно и макаронные изделия» ниже
- Хлеб и кексы — действуют как яды для группы крови AB
- Зерновые и макаронные изделия — действуют как яды для группы крови AB
- Целые и дробленые зерна: гречка / каша
- Мука: отсутствует
- Паста и лапша: лапша соба
- Овощи — действуют как яды для группы крови AB
- Артишоки, артишоки, кукуруза (все), топинамбур, гриб шиитаке, перец (все), редис, ростки редиса
- Овощи, обычно рассматриваемые как приправы: каперсы, маслины, соленые огурцы в рассоле / уксусе
- Травы и свежие специи (см. Также приправы ниже): алоэ
- Овощи, которые обычно называют фруктами: ревень
- Фрукты — действуют как яды для группы крови AB
- Банан, черника, гуава, манго, дыня (горькая дыня), апельсин, хурма, гранат, опунция, айва, карамбола / карамбола,
- Овощи, считающиеся фруктами: авокадо, саговая пальма
- Орехи считаются фруктами: кокос
- Соки и жидкости — действуют как яды для группы крови AB
- Фруктовые соки: сок гуавы, сок манго, апельсиновый сок
- Специи, сахар и приправы — действуют как яды для группы крови AB
- Специи: душистый перец, перец (все)
- Сахара: аспартам, ячменный солод, кукурузный сироп, декстроза, фруктоза, инвертный сахар, мальтодекстрин, суканат
- Другие приправы и кладовая: гуммиарабик, экстракт миндаля, алоэ, каррагинан, кукурузный крахмал, простой желатин, гуаровая камедь, глутамат натрия глутамат натрия, тапиока, уксус (все), дрожжи (пивные дрожжи)
- Приправы — действуют как яды для группы крови AB
- Пикантные приправы: кетчуп, соленые огурцы (все), маринованные приправы, соевый соус, уксус (все), Вустерширский соус
- Травяные чаи — действуют как яды для группы крови AB
- Чай алоэ, кайенский чай, чай из мать-и-мачехи, чай из кукурузного шелка, чай из горечавки, чай с хмелем, чай из липы / липового цвета, чай из коровяка, чай из красного клевера, чай из ревеня, чай с сенной, чай из пастушьей сумочки, чай из тюбетейки
- Напитки разные — действуют как яды для группы крови AB
- Кофе (обычный / без кофеина), черный чай (обычный / без кофеина)
- Алкогольные напитки: спиртные напитки (дистиллированные)
- Другие напитки: газированные напитки (кола / диета / разное.)
Продукты, способствующие увеличению веса при группе крови AB
- Белки животные — мясо
- Бобовые — фасоль, фасоль лима
- Семена
- Зерна — кукуруза, гречка, пшеница
Продукты, способствующие снижению веса при группе крови AB
- Бобовые — тофу
- Белки животные — морепродукты, молочные продукты
- Овощи — зеленые овощи
- Морские овощи — ламинария
- Фрукт — ананас
Группа крови AB порции
Предлагаемое количество рекомендуемых порций зависит от вашего происхождения, а также от вашей группы крови.Это только рекомендации; вам следует попытаться сформулировать свой собственный план размеров порций. Обратите внимание, что некоторые из них являются ежедневными, а другие — еженедельными.
- Свинец красное мясо
- Размер порции 4-6 унций для мужчин, 2-5 унций для женщин и детей
- Количество порций в неделю в зависимости от вашего происхождения: 1-3x (африканцы), 1-3x (кавказцы), 1-3x (азиатские)
- Избегайте копчения или вяленого мяса, так как они могут вызвать рак желудка у людей с низким уровнем желудочной кислоты — черта, характерная для типа A и типа AB.
- Птица
- Размер порции 4-6 унций для мужчин, 2-5 унций для женщин и детей
- Количество порций в неделю: 0-2x (африканские), 0-2x (кавказские), 0-2x (азиатские)
- Морепродукты
- Размер порции 4-6 унций для всех
- Количество порций в неделю: 3-5x (африканские), 3-5x (кавказские), 4-6x (азиатские)
- Яйца
- Размер порции 1 яйцо на все
- Количество порций в неделю: 3-5x (африканские), 3-4x (кавказские), 2-3x (азиатские)
- Сыров
- Размер порции 2 унции для всех
- Количество порций в неделю: 2-3x (африканские), 3-4x (кавказские), 3-4x (азиатские)
- Йогурт
- Размер порции 4-6 унций для всех
- Количество порций в неделю: 2-3x (африканские), 3-4x (кавказские), 1-3x (азиатские)
- Молоко
- Размер порции 4-6 унций для всех
- Количество порций в неделю: 1-6x (африканский), 3-6x (кавказский), 2-5x (азиатский)
- Масла
- Размер порции 1 столовая ложка на все
- Количество порций в неделю: 1-5x (африканский), 4-8x (кавказский), 3-7x (азиатский)
- Орехи и семена
- Размер порции 6-8 гаек для всех
- Количество порций в неделю: 2-5x (африканские), 2-5x (кавказские), 2-3x (азиатские)
- Масло ореховое
- Размер порции 1 столовая ложка на все
- Количество порций в неделю: 3-7x (африканские), 3-7x (кавказские), 2-4x (азиатские)
- Ореховое масло предпочтительнее орехов для людей типа AB, которые страдают проблемами желчного пузыря
- Фасоль и бобовые культуры
- Размер порции 1 стакан сухих (обычно около 2 стаканов приготовленных) для всех
- Количество порций в неделю: 3-5x (африканские), 2-3x (кавказские), 4-6x (азиатские)
- Злаки
- Размер порции 1 чашка сухих для всех
- Количество порций в неделю: 2-3x (африканские), 2-3x (кавказские), 2-4x (азиатские)
- Ограничьте потребление пшеницы — растения типа AB лучше всего себя чувствуют, когда их ткани слегка щелочные; внутреннее ядро зерна пшеницы становится кислым в типах A и типе AB (хотя оно становится щелочным у типов Os и типа Bs).Полезнее проросшая пшеница
- Хлеб и крекеры
- Размер порции 1 ломтик на все
- Суточное количество порций: 0-1x (африканская), 0-1x (кавказская), 0-1x (азиатская)
- Маффины
- Размер порции 1 маффин для всех
- Суточное количество порций: 0-1x (африканская), 0-1x (кавказская), 0-1x (азиатская)
- Зерна
- Размер порции 1 стакан сухих (обычно 1½ — 2 стакана приготовленных) для всех
- Количество порций в неделю: 2-3x (африканские), 3-4x (кавказские), 3-4x (азиатские)
- Паста
- Размер порции 1 стакан сухих (обычно 1½ — 2 стакана приготовленных) для всех
- Количество порций в неделю: 2-3x (африканские), 3-4x (кавказские), 3-4x (азиатские)
- Сырые овощи
- Размер порции 1 чашка для всех
- Ежедневное количество порций: 3-5x (все предки)
- Вареные овощи
- Размер порции 1 чашка для всех
- Ежедневное количество порций: 3-5x (все предки)
- Фрукты
- Размер порции 1 фрукт или 3-5 унций для всех
- Ежедневное количество порций: 3-4x (все предки)
- Соки
- Размер порции 8 унций для всех
- Суточное количество порций: 2-3x (все предки)
- Вода
- Размер порции 8 унций для всех
- Суточное количество порций: 4-7x (все предки)
- Тип AB следует начинать каждый день со стакана теплой воды со свежевыжатым соком половинки лимона, чтобы очистить систему от слизи, скопившейся во время сна, и помочь ее выведению.Затем выпейте стакан разбавленного сока грейпфрута или папайи
- Специи, сахар, приправы
- Приправы
- Травяные чаи
- Напитки разные
Положения для здоровья, заявленные в документе Eat Right 4 Your Type
В этой книге утверждается, что диета снижает риски: синдрома приобретенного иммунодефицита / СПИДа, СДВ / СДВГ, аллергии, анемии, артрита, астмы, вздутия живота, ухудшения состояния мозга, бронхита, рака, рака груди, рака печени, сердечно-сосудистых заболеваний, детская диарея, синдром хронической усталости, цирроз, колит, простуда, болезнь Крона, деменция, диабет, инфекции уха, грипп, пищевая аллергия, проблемы с желчным пузырем, гастрит, сенная лихорадка, болезни сердца, высокое кровяное давление / гипертония, высокий уровень холестерина, гиперактивность , гипогликемия, гипотиреоз, иммунные нарушения, инфекции, бесплодие, воспаление, синдром раздраженного кишечника, СРК, заболевания почек, почечная недостаточность, заболевания печени, печеночная недостаточность, волчанка, менструальные проблемы, выкидыш, рассеянный склероз, избыточный вес / ожирение, пневмония, псориаз, ревматоидный артрит, шизофрения, инсульт, заболевания щитовидной железы, язвы, вирусы, задержка воды / отек и другие хронические состояния здоровья.Он также утверждает, что позволяет избежать многих факторов, которые вызывают быстрое разрушение клеток, замедляя тем самым процесс старения.
Как всегда, он не предназначен для замены профессионального медицинского диагноза или лечения какого-либо заболевания. Перед тем, как перейти на новую диету, проконсультируйтесь с врачом. На этой странице описывается то, что рекомендуют авторы диеты — Chewfo описывает только диету, а не одобряет ее.
Получите копию «Правильно питайтесь 4, ваш тип», в которой представлены планы питания, рецепты, причины конкретных рекомендаций, подробные рекомендации для каждой группы крови, рекомендации по добавкам, профили стресса / упражнений, группы крови и состояние здоровья, упражнения, планы питания и рецепты.
Сайт книги http://www.4yourtype.com/ — на сайте есть анкета и более подробные рекомендации по снижению веса, основанные на форме тела и генотипе; плюс продажа продуктов питания и напитков, пищевых добавок на основе группы крови, состояния здоровья и формы тела, книг и видео и т. д. На http://www.dadamo.com/ есть дополнительная информация и популярные форумы под названием «Форумы по диете по группе крови». Facebook https://www.facebook.com/dadamopersonal; Twitter https://twitter.com/dadamonutrition.
Как эта диета вам помогла? Пожалуйста, добавьте комментарий или вопрос ниже.
Таблица продуктов питания группы крови B Тип крови Диета Группа крови
Нажмите на ссылку ниже, чтобы увидеть таблицу продуктов питания группы O
https://www.etsy.com/listing/1012529977/blood-type-o-food-chart-blood-type-type?ref=shop_home_active_4
Нажмите на приведенная ниже ссылка на Таблицу продуктов питания группы А
https://www.etsy.com/listing/998562124/blood-type-a-food-chart-blood-type-type?ref=shop_home_active_3
Нажмите на ссылку ниже, чтобы Таблица продуктов питания группы AB
https: // www.etsy.com/your/shops/NaturePrintables/tools/listings/state:inactive,stats:true/816875289
Ищете руководство по таблице продуктов для вашей диеты по группе крови? Это руководство по пищевой карте для диеты группы крови AB, в которой указаны полезные продукты, а также продукты, разрешенные и нейтральные для вашей группы крови, и продукты, которых следует избегать.
Хотелось бы, чтобы у вас была простая таблица, в которой просто перечислялись бы, какие продукты полезны для вашей группы крови, а какие нет?
В тот момент, когда я осознал пользу питания в соответствии с моей группой крови.Я решил составить таблицу продуктов, которые мне следует есть, и которые полезны для моей группы крови и тех, которые нет. Затем я решил расширить это и принять во внимание все категории продуктов, перечисленных ниже, и сделать эту таблицу из более чем 200 наиболее употребляемых продуктов, полезных и нейтральных для вашей группы крови, и продуктов, которые вредны для вашей группы крови, в качестве краткого руководства. вы можете использовать при отслеживании потребления диеты по группе крови.
———————————————
Размер: 8.5 дюймов в ширину, 11 дюймов в высоту (обычная бумага для принтера)
Содержит:
Мясо и птица
Яйца и молочные продукты
Масла и жиры
Морепродукты
Прочие напитки
Зерновые и макаронные изделия
Овощи и бобовые
Орехи и семечки
Фрукты51 Соки и бобы
Пряности из трав
Травяные специи
Соки
Жидкости
& Маффин
Зерновые
Организация: делится на полезные, нейтральные и избегаемые / вредные
Формат: цифровой PDF-файл для печати
———————— ———————
ПОЖАЛУЙСТА, ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ
Это мгновенная загрузка, физическая распечатка отправлена не будет.Цвета могут незначительно отличаться из-за различных настроек монитора и принтера.
10 лучших продуктов для группы крови A
Вы когда-нибудь слышали о диете по группе крови? Он существует уже несколько лет и продолжает привлекать множество последователей, которые хотят оставаться здоровыми. Есть много сторонников диеты по группе крови, в том числе натуропат Питер Дж’Адамо, который написал книгу «Правильно питайтесь в соответствии с вашей группой крови».
Так в чем же причина этой диеты по группе крови? Действительно ли это эффективно? Если честно, научных данных, подтверждающих эффективность этой диеты, до сих пор недостаточно.Но есть много людей, которые следовали этой диете и утверждали, что она помогла им не только похудеть, но и улучшить состояние их здоровья.
Диета по группе крови, также известная как диета по биотипу, основана на идее, что пища, которую вы едите, должна основываться на вашей группе крови. Если вы продолжаете есть продукты, несовместимые с вашей группой крови, вы не получаете необходимого питания, и это может привести к проблемам со здоровьем в будущем.
Причина этого в том, что люди переваривают пищу по-разному в зависимости от их группы крови.Например, по мнению сторонников этой диеты, люди с кровью типа O должны придерживаться диеты с высоким содержанием белка.
Это потому, что они говорят, что группа O — это кровь предков, то есть группа крови более ранних людей. Поскольку они были охотниками-собирателями, их рацион в основном состоял из белков животного происхождения.
Какие продукты лучше всего подходят для людей с группой крови А? Доктор Д’Адамо говорит, что люди с этой группой крови должны придерживаться в основном вегетарианской диеты. Мы собрали список лучших продуктов, которые могут принести пользу людям с этой группой крови, чтобы вы могли сразу изменить свой рацион и насладиться всеми преимуществами этой диеты.
Обратите внимание, что даже в нашем списке ниже есть исключения из правил. Например, хотя диета типа А переносит большинство зерен и бобов, некоторых вариантов следует избегать. Вы можете прочитать, чтобы узнать, какие конкретно варианты у вас могут быть в категориях ниже.
Считается, что люди с кровью типа А имеют более чувствительную иммунную систему, поэтому лучше покупать органические ингредиенты.
Лучшие продукты для группы крови A
- Некоторые специи
- Некоторые виды молочных продуктов
- Курица и индейка
- Зерна
- Фасоль
- Некоторые виды фруктов
- Морепродукты
- Тофу
- Орехи и полезные жиры
- Овощи
Специи
Чтобы приготовление пищи стало еще лучше, вам нужно инвестировать в специи.Добавление их к блюдам придаст им особого вкуса. Многие специи также имеют много преимуществ для здоровья, которыми вы можете наслаждаться.
Для типа А лучшими специями будут тамари, соевый соус, чеснок, имбирь, патока, ячменный солод и мисо. Чеснок и имбирь — идеальные ингредиенты для азиатских блюд, таких как этот рецепт мисо-пашот из лосося в медленном огне, который идеально подходит для дождливого дня.
Молочные продукты
Людям с кровью типа А следует избегать употребления большинства молочных продуктов, поскольку они плохо их переваривают.Но может быть трудно отказаться от молочных продуктов, поэтому, если вы ищете альтернативу, придерживайтесь соевого сыра и соевого молока. Это наиболее выгодно для вас.
Между тем фермерский сыр, яйца, сыр из ниток и козий сыр по-прежнему можно употреблять. Но другие виды сыра и молочных продуктов, такие как бри, масло и сливочный сыр, могут оказаться вредными для людей с кровью типа А.
Курица и индейка
Если вы плотоядное животное, это может быть плохой новостью для вас. По мнению сторонников этой диеты, лучшие животные белки для употребления — это курица и индейка.Следует избегать всех других видов мяса, в том числе моллюсков.
Курица имеет много преимуществ. Поскольку это источник белка, он может помочь сохранить ваши кости здоровыми. Это также лучший выбор для тех, кто хочет сохранить свое сердце здоровым, потому что в нем низкий уровень холестерина и жира, особенно если вы выбираете более постные продукты.
Хорошо, что курица и индейка на самом деле являются очень универсальными ингредиентами. Вы можете приготовить их разными способами, чтобы не повторять одно и то же блюдо снова и снова.Вот 10 рецептов курицы в медленном приготовлении, с которых вы можете начать.
Мясо можно есть до двух раз в неделю, больше — и у вас могут возникнуть проблемы со здоровьем.
Зерна
Зерна, которые принесут вам наибольшую пользу, — это гречка, амарант, овсяная мука, рисовая мука и ржаная мука. Но вам нужно избегать таких злаков, как белая мука, цельнозерновая мука и макаронные изделия из манной крупы.
Если вы хотите есть макароны, вы можете использовать только макароны с артишоками или лапшу соба.Вот отличный рецепт салата соба с кунжутом и арахисом, который вы можете попробовать.
Если вы больше любите рис, то можете есть белый рис, коричневый рис, дикий рис и рис басмати.
Фасоль
Адзуки, черный, зеленый, пегой, черноглазый горох и чечевица — лучшие бобы, которые вы можете есть, если у вас кровь группы А. Но вам нужно держаться подальше от тамаринда, военно-морского флота, почек, нута и лимской фасоли.
Фрукты
Тип А рекомендуется придерживаться в основном фруктовой и овощной диеты, но, опять же, не все фрукты разрешены.Лучшие фрукты для этой диеты — абрикосы, ежевика и черника. Эти три продукта богаты витаминами и минералами, в том числе витамином С и К.
Антиоксиданты, содержащиеся в этих фруктах, помогают защитить вас от многих болезней. Другие фрукты, которые вы можете есть, включают сливы, лимон, ананасы, вишню, киви, кумкваты.
К фруктам, которых следует избегать, относятся бананы, кокосы, медвяная роса, апельсины и папайя.
Морепродукты
Помимо курицы и индейки, некоторые виды морепродуктов также разрешены для группы As в диете по группе крови.Хотя следует избегать всех видов моллюсков, есть еще несколько отличных вариантов для морепродуктов.
Сюда входят сиг, карп, морской окунь, треска, красный окунь, лосось, сардина и окунь. Также разрешены морской окунь, тунец, махи-махи, желтохвост, рыба-меч.
В то же время следует избегать употребления такой рыбы, как анчоус, камбала, пикша, палтус, кальмар и полосатый окунь, поскольку они могут нанести вам вред.
Тофу
Тофу великолепен, потому что это не только универсальный ингредиент, но и очень полезный для вас.Полученный из сои, тофу получают, когда вы свертываете свежее соевое молоко, так же, как сыр.
История тофу началась тысячи лет назад в Китае. На самом деле приготовление тофу было случайным, когда повар случайно добавил водоросли в соевое молоко и заставил его свернуться. Этот ингредиент появился в Соединенных Штатах в 1960-х годах, когда люди стали больше интересоваться изменением своего рациона, чтобы стать более здоровым.
Некоторые из преимуществ тофу включают снижение уровня холестерина ЛПНП в организме, а также снижение риска рака груди.
Орехи и полезные жиры
Для группы крови A наибольшую пользу принесут арахис и тыквенные семечки. Но вам нужно держаться подальше от бразильских орехов, кешью и фисташек или любой еды, в которой они есть.
Арахис — отличный источник белка и других витаминов. Если вы потребляете 100 граммов арахиса, вы уже потребляете половину рекомендуемой суточной нормы белка. Как показали исследования, он также считается типом здорового жира, который может снизить риск некоторых заболеваний, таких как инсульт и сердечные заболевания.
Но нужно правильно выбрать арахис. Лучше всего покупать сырой арахис вместе с лыжами, так как шкурка содержит много антиоксидантов.
Для других видов полезных жиров вам. можно использовать оливковое масло и льняное масло, чтобы готовить и есть.
Овощи
Овощи полезны, но если вы придерживаетесь диеты по группе крови, только определенные овощи будут вам полезны. Это включает лук, салат, зелень капусты, брокколи, артишоки, лук-порей, тыкву и морковь.Между тем, следует избегать капусты, грибов, оливок и картофеля.
Может показаться, что вы избегаете слишком многого, но есть еще много блюд, которые вы можете приготовить из овощей, которые вам разрешено есть. Тыквы и морковь отлично подходят для тушеных блюд и супов.
На этих сайтах вы можете купить свежие овощи онлайн.
Это может сбить с толку, когда вы думаете о том, почему некоторые виды овощей и фруктов разрешены, а некоторых следует избегать. Все дело в лектиновой связи.Если лектин в пище, которую вы едите, несовместим с вашей группой крови, это не принесет вам пользы.
Напитки | дистиллированный ликер, сельтерская вода, газированные напитки (кола, клуб и т. Д.) | |
Молочные | Сыры | Американские, синие, нить |
Белок | Яйца | утка, гусь, перепел |
Молочное | мороженое | |
Фрукты | авокадо, горькая дыня, кокос / кокосовое молоко, хурма, гранат, опунция (опунция), карамбола | |
Зерна | амарант, гречка, лапша соба, кус-кус, крупа, пшеница хорасан (Камут), дикий рис, рожь, ржаной хлеб 100%, сорго, тапиока, теф (Eragrostis tef) | |
Зерна | Кукуруза | кукурузная мука, синяя, попкорн, белая, желтая |
Зерна | Мука | глютен, артишок, рожь |
Зерна | Продукты из пшеницы | цельнозерновые, цельнозерновые, отруби, зародыши |
Специи | Перец | черный, перец горошком, белый, белый молотый |
Белок | Фасоль | адзуки, черный, гарбанзо (нут), маш / ростки маш, пинто |
Белок | Бобовые | Черноглазый горох, арахис |
Белок | Чечевица | домашняя, зеленая, красная |
Белок | Соевые продукты | мисо, сыр, хлопья, гранулы, молоко, темпе, тофу |
Масла | авокадо, семена огуречника, канола, кокос, кукуруза, семена хлопка, арахис, сафлор, кунжут, соя, подсолнечник | |
Белок | Морепродукты | анчоусы, барракуда, полосатый / морской окунь, белуга, голубая рыба, штиль, раковина, синий краб, угорь, лягушка, северный лобстер, голубая мидия, осьминог, устрица восточная / дикая, минтай атлантический, икра лосось, креветки, улитки (улитки) |
Белок | Мясо | бекон, ветчина, говяжье сердце, конь, свинина, белка, сладкое печенье, черепаха |
Белок | Форель | ручей, радужный, морской |
Белок | Орехи | кешью / масло кешью, фундук, кедровые орехи, фисташки |
Белок | Птица | курица, корниш, утка, гусь, цесарка, куропатка, перепел, кабачок |
Белок | Семена | мак, тыква, сафлор, подсолнечник, кунжут / масло / тахини |
Овощи | алоэ, тыква, редис, ростки редиса, ревень | |
Овощи | Оливки | черный, греческий, зеленый, каламата, испанский |
Овощи | Артишок | домашний, земной шар, Иерусалим |
Овощи | Помидоры | сырые, сок, паста |
Травы, специи и приправы | камедь акации, душистый перец, экстракт миндаля, аспартам, ячменная солодовая мука, каррагинан, корица, кукурузный сироп, кукурузный крахмал, декстроза, желатин, гуаровая камедь, гуарана, инвертный сахар, кетчупат, мононатрий Глутамат натрия, мальтодекстрин, мисо, соевый соус, стевия, суканат |
Таблицы диеты и таблицы для печати по группе крови (14+ примеров в Word и PDF)
Чтобы добиться успеха в похудании, нужно больше, чем просто придерживаться здоровой диеты.По словам натуропата Питера Д’Адамо, наиболее эффективный способ добиться устойчивого похудания — это придерживаться диеты, которая не только полезна для здоровья, но и идеально подходит для вашей группы крови. Важно понимать, что любая здоровая диета соответствует только определенной группе крови.
Согласно Д’Адамо, продукты, которые мы потребляем, химически реагируют по-разному, в зависимости от нашей группы крови.
Таблица и примеры диеты по группе крови
Вот несколько таблиц и таблиц диеты.Примеры в форматах PDF и Word, которые помогут вам начать работу:
Диета с положительной группой крови
Все типы
Пищевая карта группы крови
Таблица диеты на основе группы крови
Диета по группе крови
Диета с положительной группой крови
Таблица продуктов типа А
Зачем нужна таблица диеты для вашей группы крови
С помощью таблицы диеты для вашей группы крови легко определить продукты, которые являются идеальными, частично идеальными и вредными для вашей группы крови.Помните, что определенные продукты более ценны для вашей группы крови, чем для групп крови других людей. Другими словами, в то время как определенная диета может быть оптимально полезной для вашей группы крови, та же диета может быть нейтральной или даже неэффективной для других групп крови в отношении потери веса.
Рекомендации по продуктам питания типа А
Рекомендации по продуктам питания типа AB
Тип AB
Диета крови типа B
Рекомендации по продуктам питания типа B
Диета по группе крови O
Рекомендации по питанию типа O
Вот продукты, рекомендованные для похудения по группам крови доктором.Д’Адамо;
- Группа крови A. человек с группой крови A нуждаются в безмясной диете, основанной на бобовых, бобовых, цельнозерновых, овощах и фруктах. Эти продукты питания должны быть свежими и органическими, в идеале, поскольку люди с группой крови А имеют очень чувствительную иммунную систему.
- Группа крови B. Соответствующая диета для людей с группой крови B состоит из определенных видов мяса, яиц, нежирных молочных продуктов и зеленых овощей. Следует избегать любой ценой курицы, гречки, помидоров, семян кунжута, чечевицы, кукурузы и арахиса.
- Группа крови AB. Если у вас эта группа крови, ешьте зеленые овощи, морепродукты, тофу и молочные продукты. Однако вам следует избегать вяленого или копченого мяса, алкоголя и кофеина из-за низкого уровня кислоты в желудке, проблемы с пищеварением, характерной для людей с группой крови AB,
- Группа крови O. наиболее подходящая диета для похудения для людей с Группа крови O — это диета с высоким содержанием белка, в которой много домашней птицы, нежирного мяса, рыбы, молочных продуктов и бобов. Однако в рационе должно быть мало злаков.Эксперт рекомендует различные добавки, которые помогут с различными проблемами, которые обычно возникают у этой категории людей, включая проблемы с животом.
Важно понимать, что каждому нужна таблица диеты по группе крови, поскольку она помогает ему потреблять только те продукты, которые подходят для его группы крови. Помните, что каждая диета подходит для определенной группы крови.
Подходит ли вам «Правильное питание 4, ваш тип»?Да, конечно. Эта программа диеты показывает вам, какой тип диеты и какие продукты следует есть, а какие — избегать, в зависимости от вашей группы крови.
Какие 3 самые редкие группы крови?Три самых редких группы крови — B-отрицательная, AB-положительная и AB-отрицательная, составляющие 1,5%, 3,4% и 6% от общего числа людей в мире, соответственно.
Какая группа крови самая здоровая?Группа крови O, возможно, является самой здоровой группой крови, поскольку она имеет более низкий риск, связанный со многими заболеваниями, включая, помимо прочего, болезни сердца.