Полезный завтрак рецепты для похудения: Топ-10 простых вариантов ПП-смузи на завтрак с КБЖУ

Топ-10 простых вариантов ПП-смузи на завтрак с КБЖУ

Завтрак обычно включает кашу, бутерброды или блюда из яиц, но иногда с утра хочется разнообразия. В этом случае можно скорректировать рацион, и для этих целей прекрасно подойдет сытный питательный вариант – белково-углеводные коктейли. Из них набольшей популярностью пользуются варианты на молочной основе.

Если хотите разнообразить свое утреннее меню, то предлагаем вам 10 полезных рецептов из доступных продуктов для ПП-смузи на завтрак с подробным описанием.

Топ-10 вариантов простых ПП-смузи на завтрак

Основой коктейлей на завтрак зачастую выступают молочные продукты, можно также брать сок или воду, зависит это от цели питания, общей калорийности. В смузи также добавляют углеводы: овсяные хлопья, мед, ягоды, фрукты, овощи. Будет желательным добавить жиры: семечки, кунжут, лен, авокадо. Обязательно нужно взять белковые продукты, например, творог или орехи. Организм насытится за счет всех этих ингредиентов витаминами, минералами, клетчаткой. Такой подход сделает из ПП-смузи утром сбалансированный, питательный завтрак.

Посмотрите также:

1. Смузи с овсяными хлопьями и ряженкой

Состав смузи: Овсяные хлопья – 30 г, молоко 2,5% – 200 мл, ряженка 1% – 100 мл, кунжут – 10 г, черника – 60 г, цветочный мед – 10 г.

Как приготовить: Насыпать в чашу блендера хлопья с кунжутом, перетереть, а затем положить ягоды, снова прокрутить. Добавить мед, влить молоко, ряженку ко всем остальным ингредиентам, перемешать еще раз до однородности.

В чем польза: Отличный баланс нутриентов, углеводная загрузка. Поступает за счет хлопьев с ягодами и медом большое количество энергии, что создает запас сил на несколько часов. Именно поэтому пить коктейль рекомендуют с утра. Из молочных продуктов переходят качественные белки, а из кунжута – жиры.

КБЖУ на порцию: Белки – 14,8 г, жиры – 12,9 г, углеводы – 46,0 г. Калорийность – 364 ккал.

2. Смузи с бананом и медом на молоке

Состав смузи: Молоко 3,2% – 200 мл, банан – 100 г, овсяные хлопья – 25 г, мед цветочный – 12 г (~1 чайная ложка).

Как приготовить: Залить хлопья молоком на 5-10 минут. Перенести в емкость блендера, добавить нарезанный банан и мед. Перемешать до однородности.

В чем польза: Пополнение энергетического запаса, подъем настроения. Рецепт завтрака позволяет покрыть утреннюю норму простых и сложных углеводов, по организму распространяется масса полезных веществ. Например, из бананов на поддержку сердечной мышцы и ЦНС идет калий с магнием. Переходит с блюдом много клетчатки, поэтому такой ПП-смузи утром нормализует пищеварение.

КБЖУ на порцию: Белки – 10,3 г, жиры – 8,1 г, углеводы – 56,3 г. Калорийность – 339 ккал.

3. Смузи с кефиром, семечками и фруктами

Состав смузи: Кефир в 1% – 220 мл, мед – 12 г (~1 ч. л.), семена подсолнечника очищенные – 15 г, яблоко – 60 г, киви – 70 г, банан – 50 г.

Как приготовить: Фрукты очистить от кожуры, нарезать равными кусочками в любом виде. Если семечки неочищенные, то удалить шелуху. Перенести все это в чашку блендера, добавить мед, залить кефир. Тщательно взбить всю массу.

В чем польза: Оптимальный баланс белков, жиров и углеводов. Рекомендуется этот ПП-смузи на завтрак, так как пополняется энергия, приходит бодрость, что позволяет без проблем дождаться следующих приемов пищи. Создает комплекс продуктов длительное чувство сытости. Фрукты передают пищевые волокна, по мере продвижения улучшающие пищеварение, и массу микроэлементов.

КБЖУ на порцию: Белки – 11,1 г, жиры – 10,9 г, углеводы – 43,1 г. Калорийность – 323 ккал.

4. Смузи с творогом и какао на молоке

Состав смузи: Творог 5% – 50 г, банан – 100 г, какао-порошок – 1 ст. л. (~25 г), молоко жирностью 2,5% – 160 мл.

Как приготовить: Положить в блендер творог, засыпать какао, влить молоко, а затем тщательно взбить в однородную массу. Спелый банан нарезать и смешать сразу же с основой, еще раз прокрутить, чтобы ингредиенты соединились.

В чем польза: Загрузка организма белком, придание бодрости и сытости. Будет наблюдаться длительное отсутствие чувства голода после завтрака. Творог дает подпитку для мускулатуры и костной ткани, банан налаживает работу ЖКТ, это крайне полезно с утра. Какао создает шоколадный вкус, добавляет нутриентов в коктейль, влияет на сосуды. Ощущается заряд энергией, подъем настроения.

КБЖУ на порцию: Белки – 20,6 г, жиры – 11,1 г, углеводы – 38,2 г. Калорийность – 332 ккал.

5. Смузи с йогуртом, бананом и миндалем

Состав смузи: Овсяные хлопья – 25 г, натуральный йогурт – 40 г, миндаль – 15 штук (~20 г), банан – 80 г, цветочный мед – 15 г.

Как приготовить: Крупно измельчить миндаль, нарезать банан. Переложить за этим в емкость блендера орехи и фрукты, добавить хлопья, йогурт и мед. Массу прокрутить до однородности, потом перелить напиток в большой стакан.

В чем польза: Питательность и утоление голода. Поступает много как простых углеводов, так и сложных, а также клетчатка, поэтому ПП-смузи утром отлично насытит энергией. Полезно блюдо для кишечника, ЦНС, сердца и сосудов. Дает комплекс продуктов положительное влияние на кожу, волосы, ногти. С основой нутриентов поступает много антиоксидантов, клетчатки, микроэлементов.

КБЖУ на порцию: Белки – 9,8 г, жиры – 14,0 г, углеводы – 50,8 г. Калорийность – 366 ккал.

6. Смузи с сухофруктами и овсянкой

Состав смузи: Молоко в 2,5% – 220 мл, овсяные хлопья – 25 г, курага – 25 г (~3 штуки), изюм – 30 г, мед – 15 г.

Как приготовить: Сухофрукты залить горячей водой на 30-40 минут. Далее из жидкости достать курагу с изюмом, переложить в блендер. Добавить остальные ингредиенты, залить молоком. Тщательно прокрутить до однородности.

В чем польза: Загрузка быстрыми и медленными углеводами. Даст этот подход максимальное количество энергии на первую половину дня. Заработает ЖКТ на полную мощность из-за пищевых волокон овсянки и сухофруктов. Особенно стоит отметить из состава смузи курагу с изюмом, которые содержат массу нутриентов, повышает питательность блюда, оздоравливают организм.

КБЖУ на порцию: Белки – 11,5 г, жиры – 7,3 г, углеводы – 70,6 г. Калорийность – 384 ккал.

7. Смузи с авокадо, огурцом и шпинатом

Состав смузи: Огурец – 100 г, авокадо – 90 г, листья шпината – 15 г, мед – 20 г, лимонный сок – 8 мл, семена льна – 10 г, вода – 100 мл.

Как приготовить: Почистить от кожуры огурцы и авокадо, нарезать. Отдельно растолочь льняные семечки. Перенести все в чашку блендера, положить листву шпината и мед, залить лимонным соком и водой, тщательно перемешать.

В чем польза: Освежающий эффект, питательность, притупление голода. Дают продукты больше упор на жиры с углеводами, что надолго насыщает. Идеально подходит ПП-смузи на завтрак из-за пробуждающего и бодрящего действия. По полезным веществам коктейль также лидирует, включает много клетчатки, этот комплекс благотворно сказывается на коже, ЖКТ, сосудах, составе крови.

КБЖУ на порцию: Белки – 5,1 г, жиры – 22,4 г, углеводы – 28,0 г. Калорийность – 330 ккал.

8. Смузи с арахисовой пастой и бананом

Состав смузи: Банан – 70 г, семена льна – 1 ч. л. (~7 г), паста арахисовая – 20 г, хлопья овсяные – 25 г, молоко овсяное 1,2% – 200 мл

Как приготовить: Засыпать хлопья в чашу блендера, перетереть в порошок, по тонкой струйке влить молоко, еще раз перемешать. Добавить банан, лен и пасту вместе, прокрутить ингредиенты на высокой скорости. Оставить на полчаса.

В чем польза: Ощущение сытости, питательность, придание сил. Это углеводно-жировой состав с достаточным количеством белка, что оптимально на утро. Такая комбинация максимально насытит энергией. Из арахиса и льна поступает много белка и жиров, Омега-3 кислот, витаминов, минералов. Усиливается иммунитет организма, нормализуются функции ЖКТ, оздоравливаются сосуды, сердце.

КБЖУ на порцию: Белки – 10,7 г, жиры – 17,6 г, углеводы – 51,2 г. Калорийность – 396 ккал.

9. Смузи с тыквой, яблоком и творогом

Состав смузи: Молоко 2,5% – 250 мл, творог с жирностью 5% – 50 г, овсяные хлопья – 20 г, яблоко – 150 г, тыквенная мякоть – 50 г.

Как приготовить: Яблоки с тыквой почистить, натереть на крупной терке. Под перемешивание всех ингредиентов сначала измельчить хлопья. Затем выложить яблочно-тыквенную массу с творогом, влить молоко, хорошо перемешать.

В чем польза: Нормализация пищеварения, подпитка мышц белком, ощущение сытости. Оптимальный состав нутриентов для ПП-смузи утром, который делает запас энергии на длительное время. Крайне полезен напиток для ЖКТ, причина тому в большом количестве клетчатки из тыквы, яблок и овсянки. Воздействует положительно на сердце, сосуды, волосы и кожу, ЦНС, кости, суставы.

КБЖУ на порцию: Белки – 19,3 г, жиры – 10,7 г, углеводы – 43,6 г. Калорийность – 345 ккал.

10. Смузи с семенами чиа

Состав смузи: Молоко кокосовое – 80 мл и вода – 100 мл, семечки чиа – 1 ст. л. (~25 г), мед – 12 г, банан – 90 г.

Как приготовить: Залить сначала семена чиа небольшим количеством воды на полчаса. Нарезанный банан, мед и молоко перетереть в блендере. Выложить эти ингредиенты в стакан, добавить чиа, остальную воду. Хорошо перемешать.

В чем польза: Формирование чувства сытости, обогащение энергией. Большой процент жира делает ПП-смузи на завтрак отличным вариантом, так как такими нутриентами можно добиться отсрочки голода. Полезен напиток для сердечных тканей, сосудов, нервной системы, кожи, ногтей и волос, пищеварения. Эффект обеспечивают витамины B, калий, магний и кальций, Омега-3, цинк, селен.

КБЖУ на порцию: Белки – 6,9 г, жиры – 22,7 г, углеводы – 41,5 г. Калорийность – 398 ккал.

Посмотрите также наши варианты готовых меню:

ПП завтраки — рецепты с фото на Повар.ру (151 рецепт полезных завтраков)

Каша рисовая молочная 4.4

Рисовая молочная каша — идеальный вариант очень вкусного и невероятно полезного завтрака. Мой вариант приготовления понравится даже тем деткам, которые не любят молоко и не хотят есть кашу. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 14.06.2016

Полезные шоколадные панкейки 4.6

В этом рецепте речь пойдет о полезных панкейках без сахара на цельнозерновой муке. Калорийность такого десерта всего 184 ккал на 100 г. Смотрите, как приготовить «Полезные шоколадные панкейки»! …далее

Добавил: Вика Василенко 29.12.2018

Каша кукурузная на воде 5.0

В постные дни каши нужно варить на воде, а не на мясном бульоне или жиру. И это очень просто. Смотрите, как приготовить кукурузную кашу в мультиварке на воде. Убедитесь в том, насколько это легко! …далее

Добавил: Вика Василенко 25.03.2016

Пшенная каша на молоке 4.2

Для тех, кто хочет начать свое утро с правильного завтрака, я предлагаю простой рецепт пшенной каши на молоке. Она получается невероятно вкусная и питательная, особенно если добавить к ней фрукты. …далее

Добавил: Dashuta 23.01.2015

ПП завтрак из творога 3.5

Если вы придерживаетесь диеты или просто следите за питанием, то этот рецепт для вас. Приготовить ПП завтрак из творога совершенно не сложно, а результат непременно порадует. …далее

Добавил: Оксана Ч. 22.11.2019

Овсяноблин с разными начинками 4.7

Предлагаю приготовить быстрый и очень полезный завтрак каждому члену семьи по его желанию и вкусу. Думаете, это сложно? Ничего подобного! Читаем рецепт и быстренько готовим отличное вкусное блюдо. …далее

Добавил: Арина Вольская 05.12.2017

Творожная запеканка на пару 4.6

Творожная запеканка — лакомство, которое любят и взрослые, и дети. А знаете ли вы, что такую запеканку можно легко приготовить в пароварке? Если нет, тогда я с радостью расскажу вам, как это сделать. …далее

Добавил: Dashuta 02.07.2014

Кабачковые оладьи на пару 4.0

Рецепт кабачковых оладушек на пару. Почти без масла и жарки, минимум муки, максиму пользы! Блюдо получается диетическим, не вызывает чувство тяжести. Берите на заметку! …далее

Добавил: Катерина 01.12.2019

ПП блины из рисовой муки 5.0

Сегодня готовим ПП блины из рисовой муки — очень вкусные, тонкие, аппетитные и красивые. Блины подавать можно как на завтрак, так и к обеду либо на перекус. Дополнить такие блины можно йогуртом. …далее

Добавил: Kamenevaa 09.05.2020

Полезные сэндвичи на завтрак 3.7

Хочу предложить рецепт интересных и полезных бутербродов, которые помогут разнообразить диетический рацион. Берите на заметку рецепт! …далее

Добавил: Оксана Ч. 23.01.2021

Овсянка с творогом на завтрак 4.3

Мои завтраки не будут прежними, ведь сегодня я попробовал овсянку с творогом. Должен признаться, это идеальное утреннее блюдо, которое заряжает энергией на целый день. Рекомендую попробовать хоть раз! …далее

Добавил: Алексей Марчук 18.07.2016

Диетический завтрак для похудения 4.9

Завтрак — это важная часть утреннего рациона. Даже для сидящих на диете он должен быть сытным, но низкокалорийным. Попробуйте мое блюдо! Оно вам понравится! …далее

Добавил: Vikulia 06.04.2015

Зерновые хлопья на завтрак 4.1

Приготовьте вкусный и полезный зерновой завтрак себе и своей семье. Домашние зерновые хлопья получаются гораздо вкуснее магазинных. …далее

Добавил: Jess 03.06.2012

ПП гречка с грибами 4.0

Те, кто придерживается правильного питания, могут сделать вкусную и ароматную гречку с грибами всего лишь за 20 минут. В ней не будет ни капли жира, но при этом она получится сочной и аппетитной. …далее

Добавил: AlenaPrika 08.06.2020

Омлет на пару без пароварки 4.6

В последнее время многие предпочитают готовить еду на пару. Но как быть, если под рукой нету пароварки или мультиварки? Предлагаю готовить на водяной бане, получается отличный омлет! …далее

Добавил: Алексей Марчук 30.11.2014

Омлет в кастрюле 4.6

Попробуйте приготовить омлет в кастрюле. Блюдо легкое, но в то же время сытное. Подойдет для всей семьи! …далее

Добавил: Оксана Ч. 07.04.2020

Смузи из кейла 3.7

Кейл — листовая кудрявая капуста, которая богата белком, кальцием, магнием и витамином K. Поэтому делюсь простым рецептом, как приготовить смузи из кейла. …далее

Добавил: Катерина 14.08.2019

Омлет ПП 4.4

Если вы хотите приготовить что-то из ПП меню на завтрак, омлет будет отличной идеей. Быстрый, вкусный и полезный рецепт как раз перед вами. Запоминайте и обязательно повторите в домашних условиях. …далее

Добавил: Марина Κрасильникова 14.08.2019

Овсяноблин без яиц 3.4

Овсяноблин — хит среди людей, которые придерживаются правильного питания. Это нечто среднее между блинчиком и омлетом. Но как быть, если вы не едите яйца, но приобщиться к полезному хотите? …далее

Добавил: Катерина 08.08.2019

Нутовые блины 4.0

Представляю вашему вниманию рецепт полезных блинчиков из нутовой муки. Готовятся они очень просто, ингредиентов требуется минимум, а в составе нет глютена, яиц и молочных продуктов. …далее

Добавил: Катерина 28.08.2019

Гранола с йогуртом 4.0

Делюсь очень простым рецептом, как приготовить гранолу с йогуртом. Это один из моих любимых вариантов завтрака. Хрустящая гранола и нежный сливочный йогурт — беспроигрышное сочетание! …далее

Добавил: Катерина 12.09.2019

Пшенная молочная каша 4.7

Пшенная каша отличается насыщенным вкусом и приятной текстурой. Давайте разберемся, как приготовить пшенную молочную кашу, чтобы она вышла нежной и ароматной. Отличный полезный завтрак. …далее

Добавил: Марина Немец 31.05.2017

Домашняя гранола 5.0

Делюсь рецептом гранолы, которую можно приготовить в домашних условиях. Она получается сладкой, хрустящей и невероятно вкусной! Берите на заметку! …далее

Добавил: Оксана Крамар 17.03.2021

Творог на завтрак 5.0

Всем привет! Если вы хотите узнать рецепт сытного и полезного завтрака, то оставайтесь с нами, ведь сегодня вы узнаете, как приготовить творог на завтрак. Универсальное блюдо для детей и взрослых. …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 08.07.2017

Диетический омлет 4.3

Омлет — самый распространенный вариант для завтрака на скорую руку. Сегодня расскажу, как приготовить диетический омлет. Вкусно, полезно и готовится легко! Берите рецепт на заметку! …далее

Добавил: Даша Петрова 15.04.2021

Блинчики из отрубей по Дюкану 1.5

Иногда на диете хочется побаловать себя вкусным, и диета Дюкана хороша тем, что можно исхитриться и сделать нечто сладенькое без вреда фигуре. Расскажу, как приготовить блинчики из отрубей по Дюкану! …далее

Добавил: Даша Петрова 08.06.2016

Диетические банановые оладьи 3.0

Оладьи в классическом варианте приготовления получаются довольно-таки тяжелыми. Предлагаю приготовить диетические банановые оладьи из гречневой и пшеничной муки. Натуральное удовольствие! …далее

Добавил: Алексей Марчук 22.05.2016

Омлет на завтрак 4.6

Превосходный омлет с сыром и зеленью на завтрак. Классический английский рецепт. …далее

Добавил: Cooking 04.06.2012

Воздушная ПП запеканка с ягодами 5.0

Творожные запеканки можно назвать самыми полезными, а если добавить горсть ягод в творожную массу, получается еще и вкусный десерт. Поэтому расскажу, как приготовить воздушную ПП запеканку с ягодами. …далее

Добавил: Алина 17.09.2017

Яичница со шпинатом 4.0

Хотите быть сильными, как герой популярного мультика? Кушайте шпинат. Яичница со шпинатом — верное и полезное начало дня. Приготовить такую яичницу крайне просто, а шпината всегда берите больше. …далее

Добавил: DianaV 20.02.2014

Диетический омлет в духовке 3.0

Хотите накормить семьи вкусным и полезным завтраком? Тогда обратите внимание на простой рецепт диетического омлета в духовке. Он получается воздушным, невероятно нежным и очень аппетитным. …далее

Добавил: Марина Золотцева 25.11.2014

Здоровый завтрак 5.0

Лично для меня здоровый завтрак — это овсянка. Я люблю простую овсянку на воде с медом. Но все, и даже любимая каша, со временем приедаться, хочется чего то новенького. Предлагаю приготовить гранолу. …далее

Добавил: Леся Федунова 31.07.2017

Диетическая каша в мультиварке 4.0

Овсяную кашу рекомендуют употреблять при детском и диетическом питании. Эта молочная каша готовится из цельного овса. Для вкуса я добавляю изюм. Рекомендую готовить кашу на завтраки или полдники. …далее

Добавил: Алексей Марчук 19.06.2015

Легкий завтрак 4.0

Я люблю завтракать кисломолочными продуктами, которые сочетаются с различными фруктами и семенами. Смотрите, как приготовить легкий завтрак. Это будет греческий йогурт с различными наполнителями. …далее

Добавил: Юлия Резник 13.04.2017

Овсянка на завтрак 4.1

Полезный завтрак может быть вкусным. Приготовить овсянку с бананом на молоке очень просто. Даже детям нравится эта сладкая каша, и они с удовольствием ей завтракают. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 28.09.2015

Диетические сырники в мультиварке на пару 4.3

Сырники в мультиварке на пару – это не только очень вкусное, но и, несомненно, полезное блюдо, которое непременно придется по вкусу вам и вашей семье! …далее

Добавил: NataliLarin 24.09.2014

Смузи «Доброе утро» 5.0

Смузи — сладкий густой напиток в виде смешанных в блендере или миксере ягод, фруктов или овощей с добавлением сока. В смузи «Доброе утро» использованы персики, овсяные хлопья и мед. Полезно и вкусно. …далее

Добавил: Елена Конова 27.06.2017

Быстрые и полезные завтраки 5.0

Завтрак многие люди считают самым важным приёмом пищи за день. И я с этим согласна, ведь энергии от него должно хватить на долгое время. Но с утра так не хочется долго готовить. Есть отличный выход! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 10.11.2017

Овсянка с кефиром на завтрак 4.0

Полезный и вкусный завтрак из овсянки понравится каждому, если немного пофантазировать и добавить любимые лакомства в виде фруктов, сухофруктов и орехов. Приготовьте овсянку с кефиром на завтрак! …далее

Добавил: Max Min 20.11.2015

Диетические блины из овсяной муки 4.2

Лакомства могут быть не только вкусными, но и полезными. Один из таких вариантов — это диетические блины из овсяной муки в домашних условиях. Это отличный низкокалорийный десерт для взрослых и детей. …далее

Добавил: Марина Золотцева 07.04.2015

Полезные завтраки: 25 утренних рецептов | Правильное питание | Здоровье

К тому же у тех, кто не завтракает, в течение дня обычно снижена концентрация внимания. Недаром те, кто ничего не ест по утрам, чаще попадают в аварии по сравнению с теми, кто начинает день с чего-нибудь вкусного. Но завтрак должен быть не только вкусным, но и полезным. Попробуем научиться готовить правильные утренние блюда!

На пользу фигуре

Стройное утро

Оказывается, для того чтобы оставаться стройным, важно не только делать утреннюю зарядку, но и правильно завтракать. Разберёмся, какие завтраки насытят, но при этом не приведут к набору веса.

Голодать нельзя!

Даже если вы хотите похудеть и пытаетесь «экономить» каждую калорию, отказываться от завтрака не стоит. Отсутствие утреннего приёма пищи может стать причиной неконтролируемого «жора», который, как правило, проявляет себя вечером. Связано это с тем, что для слаженной работы системы контроля аппетита важны определённые промежутки между приёмами пищи, в частности ночной – около 10–12 часов. Если он увеличивается, в желудке повышается уровень гормона грелина, который провоцирует снижение скорости обмена веществ и усиливает чувство голода. Поэтому те, кто игнорирует завтрак, как правило, навёрстывают упущенное в обед и перед сном, а это непременно отразится на фигуре. Зато, начав завт­ракать и контролируя калорийность того, что вы съедаете в течение дня, вы сможете потерять в среднем до 4–5 кг за месяц в зависимости от вашего исходного веса.

Еда в балансе

Чтобы завтрак принёс пользу здоровью и фигуре, на вашем столе должны быть блюда, содержащие сложные углеводы, правильные жиры и белки. В этом случае вы получите и необходимый строительный материал для клеток, и витамины, и энергию, и чувство сытости.

К тому же завтрак – хороший повод порадовать себя плиткой шоколада или другим калорийным лакомством. Связано это с тем, что с утра поджелудочная железа работает в полную силу, а после четырёх часов дня её активность начинает снижаться. Так что сладости, съеденные вечером, прямиком отправятся в жировые запасы. Однако не стоит думать, что на завтрак можно съесть сколько угодно калорийной еды. На любимые сладости должно приходиться не больше 120–150 ккал.

Каша или мюсли?

Каша прекрасно насытит с утра и не приведёт к набору лишнего веса, но лишь при условии, что она будет сварена правильно. Для приготовления полезной каши понадобятся крупа, вода, немного орехов или семян, которые добавляют, когда каша уже в тарелке, и, конечно же, время. Дело в том, что каши быстрого приготовления моментально усваиваются организмом и приводят к резкому скачку уровня сахара в крови. В ответ на это в организме вырабатывается инсулин. А высокий уровень этого гормона способен вызвать множество проблем со здоровьем, среди которых и лишний вес, и атеросклероз, и сахарный диабет.

Что касается мюсли, то их тоже нельзя однозначно назвать полезными.

С одной стороны, основа мюсли – цельнозерновые хлопья, которые являются источником полезных углеводов. С другой – в мюсли нередко встречаются калорийные добавки. Среди них рафинированный сахар и другие подсластители. Быстрые углеводы, содержащиеся в сахаре, могут привести к нарушению углеводного обмена, а в перспективе – к лишнему весу.

Главный союзник крепкого сна – правильный завтрак. Он восстанавливает систему контроля аппетита и предотвращает вечерний жор – ведь на полный желудок вы вряд ли сможете заснуть! Завтрак должен одновременно включать белки (мясо, птицу, рыбу, яйца), углеводы и клетчатку (цельнозерновые каши, овощи, фрукты, а также полезные жиры (оливковое масло, орехи).

Полезные блюда на завтрак

• Омлет. Дополните его салатом из свежих овощей, заправленных оливковым маслом.
• Каша. Но только настоящая, а не «быстрая». И не более 150 г, если есть лишний вес.
• Бутерброд. С варёной куриной грудкой, рыбой или овощами.
• Нежирный творог. С зеленью и орехами.
• Кусочек шоколада, мармелада или пастилы. Но только немного и лишь в качестве дополнения к основному блюду.

Без лишних калорий

Готовим бутерброды

Создание сэндвича, как и любого другого уважающего себя блюда, не обошлось без легенды.

Принято думать, что английский вариант бутербродов, где начинка находится между двумя кусочками хлеба, придумал Джон Монтегю, дипломат и азартный игрок. Он проводил много времени за картами, ел прямо за ними же и, чтобы не пачкать руки, накрывал жирную ветчину вторым кусочком хлеба. Носил Монтегю титул граф Сэндвич, и блюдо назвали в честь него.

На самом деле всё было немного не так. Граф Сэндвич действительно существовал, вот только азартным игроком он не был. Он жил в довольно стеснённых обстоятельствах, вечно нуждался в деньгах и очень много работал: он был лордом Адмиралтейства (военно-морским министром), а впоследствии министром иностранных дел. Трудоголизм и вечная экономия привели к тому, что питался Джон Монтегю преимущественно бутербродами. Накрывал он их вторым кусочком хлеба или нет – неизвестно.

В наши дни сэндвич – не менее популярный перекус, чем во времена Монтегю. Это быстро, питательно, просто, экономно. Правда, многие уверены, что он не подходит для тех, кто следит за фигурой. Но это всё предрассудки. Сэндвич вполне может быть полезным и низкокалорийным.

Принципы правильного бутерброда

• Если хлеб – то цельнозерновой. А ещё лучше подсушенный в тостере или на сковороде без масла или же слегка зачерствевший.
• Лучше не брать хлеб с орехами и семечками, он хоть и вкуснее, но калорийнее. А вот с отрубями – самое то.
• Мясо и птицу отвариваем на пару или берём запечённое без масла и майонеза.
• Соусы: йогурт, кефир, горчица, аджика.
• Много зелени и овощей – они заполнят желудок, поэтому наесться таким сэндвичем будет проще, а калорий начинка из овощей содержит совсем немного.
• Добавляйте к сэндвичу пряную зелень, она создаёт богатый вкус и содержит много витаминов и полезных веществ, благодаря этому организм получает необходимые элементы

Рецепты

Сэндвич с тунцом или лососем

8 кусочков ржаного хлеба, 1 банка консервированного тунца (можно взять консервированного лосося), 1 огурец, 2 ст. ложки йогурта, ½ ч. ложки пасты васаби, 2 горсти рукколы, соль и перец.

Рыбу выньте из банки и разомните вилкой, добавив немного сока. Огурец почистите и мелко нарежьте или же натрите на крупной тёрке. Смешайте огурец и рыбу, добавьте немного йогурта и васаби, чтобы получилась кремообразная начинка.

Подсушите хлеб в духовке или на сухой сковороде, на 4 кусочка намажьте начинку, положите сверху рукколу, накройте оставшимися кусочками. Можно добавить огурцы и помидоры.

Сэндвич с фасолью

4 цельнозерновые булочки или 8 кусочков хлеба, 1 банка консервированной белой или красной фасоли, ½ пучка свежей кинзы, 100 г брынзы, соль, перец, оливковое масло.

Фасоль выньте из банки и слейте воду, нарежьте кинзу, смешайте с фасолью и пюрируйте в блендере, доливая сок от фасоли, чтобы получилась нежная кремовая консистенция.

Разрежьте булочки и подсушите их на сухой сковороде или в духовке при маленькой температуре. Можно сбрызнуть оливковым маслом. Мелко нарежьте брынзу. Щедро намажьте по одной половинке от каждой булочки фасолевой пастой. Посыпьте сыром. Можно добавить зелень или листья салата. Накройте начинку второй половинкой булочки, подогрейте сэндвичи в духовке 2 минуты.

Бодрое начало

Может, кофе?

У бодрящего напитка немало поклонников, однако и критиков хватает. Попробуем разобраться, как пить кофе, чтобы он не нанёс вреда здоровью.

Знай норму!

Без вреда для здоровья можно выпить не более 4 чашек кофе средней крепости. Иначе не миновать проблем с желудком. Дело в том, что бодрящий напиток окисляет все клетки организма, в том числе и увеличивает кислотность желудочного сока. Со временем повышенная кислотность желудочного сока может вызвать гастрит, энтерит и другие заболевания желудочно-кишечного тракта.

К тому же повышенная кислотность неблагоприятно сказывается на состоянии микрофлоры кишечника. А это может привести к ослаблению иммунитета.

Только после еды!

Между приёмом пищи и первой чашечкой кофе должно пройти не менее получаса. Мгновенно увеличивая кислотность желудочного сока, кофеин препятствует усвоению витаминов группы В. А значит, те, кто привык начинать день с чашечки кофе, часто отличаются повышенной раздражительностью, плохо переносят стрессы и страдают от бессонницы, ведь витамины группы В необходимы для нормальной работы нервной системы.

Запивайте водой

Это поможет восполнить недостаток жидко­сти и избавит от апатии, которая часто приходит на смену бодрости после чашки кофе. Дело в том, что кофе сужает сосуды, повышая артериальное давление, – именно за счёт этого и достигается ощущение бодрости. Кроме того, сосудосуживающий эффект приводит к усиленному выведению жидко­сти, поэтому частые походы в туалет после посещения кофейни неизбежны.

Однако этот процесс длится не более получаса, а затем сосуды расширяются – и появляется сонливость.

Нажмите для увеличения

Со всего света

Мировой завтрак

Надоели обычные завтраки? Попробуйте приготовить блюда, которые любят есть по утрам в разных странах.

Шакшука – еврейский завтрак

1 луковица, 2 помидора, 2 яйца, 1 красный болгарский перец, растительное масло для жарки, соль, п­ерец по вкусу.

Обжарьте мелко порубленный лук в течение 3 минут, добавьте помидоры и сладкий красный перец, тоже мелко нарезанные. Помидоры хорошо предварительно очистите от кожуры, но можно использовать и неочищенные. Потушите овощи вместе с луком ещё 10 минут, посолите, поперчите. После этого сделайте ложкой в полученной овощной массе на сковороде два небольших углубления. Влейте туда 2 яйца и ещё раз добавьте специи. Когда яйца прожарятся, снимите сковороду с огня, посыпьте ярко-красную яичницу свежей зеленью.

Овсянка с орехами и изюмом – английский завтрак

1 стакан овсяных хлопьев, 1 стакан воды, 1 стакан молока, ⅓ стакана мелко порезанных сухофруктов, 2 ст. ложки измельчённых орехов, 1 ст. ложка сливочного масла, соль, сахар.

Всыпьте овсяные хлопья в кипящую воду, посолите и добавьте сахар, варите 7 минут. Влейте горячее молоко и варите ещё 5 минут. За пару минут перед тем, как снять с огня, всыпьте в кашу изюм или другие сухофрукты, предварительно замоченные, – яблоки, чернослив. В готовую кашу добавьте орехи и украсьте свежими фруктами – дольками яблока, груши или персика. Можно добавить отруби – это сделает кашу более сытной и полезной.

Просто и вкусно!

Жарим яичницу

Яичница на завтрак – классика жанра. Правда, многие относятся к этому блюду с опаской, считая, что яйца повинны в повышении уровня вредного холестерина в крови.

Однако эти опасения напрасны – яйца давным-давно реабилитированы диетологами. Специалисты подсчитали, что люди с нормальным уровнем холестерина в крови могут съедать 5–6 яиц в неделю без всякого вреда для здоровья. Животные жиры в яйцах действительно присутствуют, однако в яичных желтках содержится и другое вещество – холин, которое чистит сосуды от атеросклеротических бляшек, нейтрализуя вредное действие жиров.

В обширном витаминном составе яичных желт­ков отсутствует разве что аскорбиновая кислота, зато в них много витамина Е, D, А и есть практически все необходимые организму микроэлементы, а яичный белок считается самым полноценным из всех протеинов. Он усваивается организмом на 95% и содержит все незаменимые аминокислоты, которые необходимы для слаженной работы иммунной системы.

А раз так, нет нужды отказываться от яичницы на завтрак. Самый простой вариант – глазунья. Это блюдо готовится просто, не нужно ничего взбивать, перемешивать, доводить до готовности в духовке. Нужно только одно: не повредить глазки. Поэтому разбивать яйца нужно тупой стороной ножа и очень аккуратно, выпуская их на сковороду с осторожностью, опустив скорлупки как можно ниже. Жарится глазунья примерно 5 минут на хорошо прогретой, но не раскалённой сковороде.

Рецепты

Яичница по-деревенски

2 яйца, половинка луковицы, 4 шампиньона, 1 картофелина, несколько ломтиков бекона, 1 помидор, соль, перец, укроп.

Порежьте бекон и обжарьте его вместе с нарезанным соломкой луком и шляпками шампиньонов, порезанными на 4 части.

Отварите картошку, нарежьте дольками, слегка обжарьте на отдельной сковородке и добавьте к бекону. Положите в смесь порезанные томаты и слегка потушите. Вбейте яйца, посолите, поперчите. Готовую яичницу украсьте свежим укропом.

Глазунья с горошком

6 яиц, 3 ст. ложки горошка, 1 помидор, пучок рукколы.

Яйца аккуратно разбейте в небольшую пиалу. Делайте это очень осторожно, чтобы желток остался целым. Вылейте яйца на горячую сковороду, слегка приподнимая посуду за ручку, распределите белок по поверхности. Добавьте в жидкий белок молодой горошек, не повредив желток. Посолите по вкусу. Готовьте яичницу на среднем огне 2–3 минуты. Как только белок побелеет, снимите сковороду с плиты, следите за тем, чтобы желток оставался жидковатым.

На тарелку выложите листья рукколы, сверху кладите яичницу. Украсьте дольками помидора и сбрызните оливковым маслом.

Техасская яичница

1 красная луковица, 100 г болгар­ского перца, 100 г помидоров черри, 3 зубчика чеснока, 200 г говядины, 150 г копчёной колбасы, 5 яиц, кинза, петрушка, зелёный лук по вкусу.

Лук нарежьте полукольцами, помидоры черри – пополам, болгарский перец – брусочками, чеснок измельчите.

Выложите на разогретую сковороду чеснок и обжарьте в течение 2 минут, затем добавьте лук, помидоры и перец и подержите несколько минут на сильном огне, посолите и поперчите. Отдельно обжарьте говядину и порезанную колбасу. Добавьте мясные ингредиенты к овощам, жарьте пару минут, постоянно помешивая. Разбейте в сковороду яйца, уменьшите огонь до среднего. Доведите яичницу до готовности, снимите с огня, посолите, поперчите. Готовое блюдо украсьте зеленью.

Детям понравится!

Для сладкоежек

Без завтрака не стоит обходиться никому – ни взрослым, ни уж тем более детям. Но далеко не каждый ребёнок с аппетитом уплетает утреннюю овсянку.

Заставлять ребёнка завтракать не надо, говорят диетологи. Пользы от еды, которую впихнули насильно, немного. Надо разобраться с причинами, почему он не хочет есть.

Например, ребёнок может отказываться от завтрака просто потому, что не выспался. С момента подъёма до завтрака должно пройти хотя бы полчаса, в течение которых все системы организма начнут функционировать в полную силу. Тогда и интерес к завтраку появится.

Иногда ребёнок не хочет завтракать, потому что не голоден. Скорее всего, дело не в плохом аппетите, а в том, что его ужин был слишком поздним. Поэтому последний перед сном приём пищи – очень лёгкий, типа стакана кефира – должен быть не позднее чем за полчаса до отхода ко сну, а ужин – ещё раньше.

Нередко ребёнок отказывается есть с утра по очень банальной причине – невкусно. Он не любит те блюда, которые вы готовите. Конечно, не надо идти у него на поводу и делать сэнд­вичи с кетчупом. Но можно вместо нелюбимой овсянки сварить другую кашу. А в творог добавить варенье или фрукты для вкуса. Освоим новые рецепты?

Рецепты

Сырники со сметаной

500 г творога жирностью 9%, 1,5 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки муки, 1 яйцо, ванилин, соль, растительное масло, сахарная пудра.

Смешайте творог, яйца, сахар и муку, добавьте ванилин. Слепите сырники и обжарьте в большом количестве раскалённого растительного масла. Готовые сырники посыпьте сахарной пудрой.

Ленивые вареники

500 г творога, 2 ст. ложки муки, 50 г сахара, 2 яйца, 500 г сметаны, 300 г абрикосов или персиков (можно консервированные), 1 ст. ложка мёда, стручок ванили.

Медленно нагрейте 1 ст. ложку сахара в сковороде, чтобы сахар превратился в карамель. Кусочки персиков или абрикосов положите на сковороду, добавьте мёд и пару капель воды и подержите на среднем огне несколько минут.

Творог смешайте с мукой, добавьте оставшийся сахар и семена из стручка ванили. Перемешайте.

Сделайте из творожной массы колбаску, разделайте её на вареники и отваривайте в горячей воде в течение 2–3 минут. Затем в отдельном сотейнике подогрейте 500 г сметаны.

Вареники из воды переместите в сметану и томите 10 минут. Выложите вареники в тарелку. Сверху на вареники положите абрикосы.

Творожная запеканка

600 г творога, 3 ст. ложки сахара, 5 желтков, 50 г манной крупы, 350 г сметаны, 150 г изюма, ванилин на кончике ножа.

Замочите изюм в тёплой воде на 5–10 минут. Творог и сахар перемешайте до однородной массы, добавьте желтки, манную крупу и муку, а потом ванилин, сметану и изюм.

Вылейте тесто в форму и выпекайте 25 минут.

Вареники вишнёвые с пломбиром

500 г муки, 2 стакана воды, 1,5 стакана сахара, 2 яйца, корица, ванилин, замороженная вишня для начинки, 2 ст. ложки пломбира.

Вишню засыпьте сахаром, добавьте немного корицы и ванильного сахара, оставьте примерно на час.

Для приготовления теста в муку разбейте яйца, добавьте стакан сахара, воду. Замесите тесто и оставьте на 20 минут под плёнкой.

Тесто раскатайте, вырежьте из него кружочки, в каждый положите начинку, плотно защипните края.

Вареники с вишней отварите до готовности в воде, выложите на тарелку, украсьте шариком пломбира, ягодами вишни и мятой.

На скорую руку

Начните день со смузи!

С утра трудно проглотить даже ложку полезной каши или кусочек омлета? Возможно, жидкий смузи покажется привлекательнее. К тому же это отличный вариант для тех, у кого нет времени на приготовление полноценного завтрака.

Из овсянки

Дети не доели овсяную кашу? На следующий день из остатков сделайте смузи. Положите кашу в блендер, добавьте любые фрукты, ягоды и плесните сока – через 20 секунд у вас будет полезный и вкусный завтрак. Кстати, смузи можно приготовить из сырой овсянки. Только берите мелкую овсяную крупу, её ещё называют быстрой, влейте побольше жидкости и дайте настояться пару минут. Это так просто!

Для порции смузи потребуется 1 стакан готовой овсянки. Остальные ингредиенты – на ваш выбор:

• Для бананового смузи: 1 банан и 2/3 стакана апель­синового сока.
• Для клубничного смузи: 10 ягод клубники (можно замороженных) и 100 мл молока.
• Для грушевого смузи: 2 груши и 150 мл яблочного сока.

Готовить смузи из овсянки очень легко. Просто положите все ингредиенты в блендер и взбейте до однородной консистенции. Если смузи густоват, добавьте ещё немного сока или молока. По­пробуйте, возможно, вам захочется добавить сахара.

Из овощей

• Из огурца с лаймом и мятой: 500 г огурцов, 1 лайм или лимон, 2 ч. ложки мёда, 25 г свежей мяты.

Огурцы помойте, при необходимости очистите от кожуры. Половинки огурцов намажьте мёдом. Выжмите сок из лайма. Положите в блендер огурцы и листочки мяты, добавьте сок, измельчите. Поставьте огуречный смузи на несколько минут в холодильник.

• Из тыквы: 400 г тыквенной мякоти (её нужно размягчить в микроволновке или пропарить в духовке), половинка грейпфрута, половинка лимона, 1 ч. ложка корицы, 2 ч. ложки мёда.

Тыкву нарежьте небольшими кубиками. Цитрусовые разделите на дольки. Загрузите подготовленные ингредиенты в чашу блендера, туда же отправьте мёд и корицу. Измельчите.

• Из моркови: 1 морковка, 1 яблоко, 1 пучок петрушки, 2–3 листа салата.

Морковку очистите и нарежьте кусочками, яблоко тоже почистите от шкурки, удалите семена и нарежьте. Все ингре­диенты поместите в блендер и взбейте вместе с петрушкой и салатом.

Из молочных продуктов

Овсянка совершенно не обязана быть единст­венной основой смузи. Подойдут и молочные продукты.

• Из ряженки: 1 стакан ряженки, 1 персик, 1 банан, 1 ст. ложка сахара.
• Из йогурта: 1 стакан йогурта, 2 груши, 1 горсть замороженной клубники, ¼ ч. ложки ванильного сахара, 1 ст. ложка сахара.
• Из кефира: 1 стакан кефира, 1 банан, 2 ст. ложки протёртой с сахаром клюквы, 1 ст. ложка мёда.

Все ингредиенты смешайте в блендере до однородной консистенции.

Название «смузи» происходит от английского слова smoth, что означает «однородный». Традиция растирать фрукты и готовить из них прохладительную смесь существует во многих странах, особенно там, где тропический климат. Смузи очень подходит для завт­рака, потому что содержит порой трёхдневную норму витаминов. С появлением в обиходе блендеров приготовить такой десерт стало совсем просто.

Лучшие рецепты для здорового завтрака Здоровое питание

Начните день с полезных рецептов здорового завтрака — яичной запеканки, фриттаты, каш, цельнозерновых панкейков, вафель, смузи и не только.

Лепёшки с сыром и фасолью на завтрак

Начните день с этих компактных и наполненных овощами цельнозерновых буррито от Элли.

Рецепт: Лепёшки с сыром и фасолью на завтрак

Маффины из бекона и яйца (диета Whole30)

В этом диетическом рецепте вы найдете все, что так любите в завтраках из закусочной. К тому же блюдо легко готовить для большой компании.

Рецепт: Маффины из бекона и яйца (диета Whole30)

Скандинавская каша к завтраку

Эта вдохновленная скандинавской кухней каша из ячменных хлопьев станет отличным началом дня. Блюдо такое красивое, что внешне напоминает изысканный салат.

Рецепт: Скандинавская каша к завтраку

Уэвос-ранчерос

Обычно это мексиканское блюдо — не самый здоровый вариант для завтрака, но Санни Андерсон готовит свою версию: свежую, легкую и не менее вкусную.

Рецепт: Уэвос-ранчерос

Тыквенные вафли (палеодиета)

Эти полезные вафли — отличный завтрак для сторонников палео-диеты. Натуральную сладость придает тыквенное пюре и быстрое компоте из малины.

Рецепт: Тыквенные вафли (палеодиета)

Новый тост из авокадо

Это своего рода «перевернутые» гренки с авокадо: вначале авокадо покрываются крошками хлеба с чесноком, а затем сверху добавляется жареное яйцо.

Рецепт: Новый тост из авокадо

Фритата с овощами к завтраку (диета Whole30)

Приготовьте это сытное яичное блюдо для завтрака, который можно есть на ходу. Здесь много овощей, к тому же эта фриттата хранится в холодильнике в течение недели. Зависимо от того, сколько у вас времени, вы можете есть ее горячей или холодной.

Рецепт: Фритата с овощами к завтраку (диета Whole30)

Горячая яблочная каша (диета Whole30)

Эта «каша» без крупы готовится из кисло-сладких яблок сорта Ханикрисп с добавлением кокосового молока, кешью и молотых семян льна. Блюдо богато клетчаткой и подходит для диеты Whole30.

Рецепт: Горячая яблочная каша (диета Whole30)

Палео-буррито в капустных листьях (палеодиета)

Листовая капуста — главный ингредиент этих рулетов к завтраку, подходящих для палео-диеты. Бекон, яйца и сальса из свежего авокадо завернуты в нежные листья кормовой капусты; рулеты можно приготовить за день до подачи.

Рецепт: Палео-буррито в капустных листьях (палеодиета)

Цельнозерновая каша к завтраку

С помощью рисоварки можно приготовить сытную и вкусную кашу из 4 видов зерновых.

Рецепт: Цельнозерновая каша к завтраку

Дважды запечённый батат к завтраку (диета Whole30)

В этом блюде в компактной форме совмещены все элементы сытного позднего завтрака — яйца, колбаса и овощи.

Рецепт: Дважды запечённый батат к завтраку (диета Whole30)

Оладьи-сердца из цельнозерновой муки с клубничным соусом

Приготовьте вкусный завтрак, который непременно покажет вашим родным, как вы их любите. Панкейки в виде сердец подаются на теплом клубничном соусе — он полезный и простой в приготовлении.

Рецепт: Оладьи-сердца из цельнозерновой муки с клубничным соусом

Яичница — глазунья с тыквой

В этом блюде для большой компании яйца запекаются на слое тертого желтого кабачка и цуккини с небольшим количеством острого сыра Пеппер Джек, мускатного ореха и зеленого лука.

Рецепт: Яичница — глазунья с тыквой

Фритата с ранней салатной зеленью и спаржей

Наслаждайтесь весенним урожаем с этой красочной фриттатой. Чтобы приготовить быстрый завтрак, достаточно немного сыра, яиц и салатной зелени.

Рецепт: Фритата с ранней салатной зеленью и спаржей

Запеканка из безглютенового хлеба с изюмом

Это изысканное и одновременно здоровое блюдо из запеченных французских тостов посыпается свежими ягодами. К тому же оно не содержит глютен.

Рецепт: Запеканка из безглютенового хлеба с изюмом

Боул из безглютенового смузи с ягодами асаи

Не зря смузи-боулы так популярны: эта вкуснейшая версия с ягодами асаи содержит фрукты, какао-порошок, эспрессо и множество красочных топпингов.

Рецепт: Боул из безглютенового смузи с ягодами асаи

Цельнозерновые панкейки с яблочным компоте

В этих панкейках используется смесь овсяных хлопьев и муки из цельной пшеницы. Подавайте с яблочным компоте, приготовленным из фруктов, сидра и меда.

Рецепт: Цельнозерновые панкейки с яблочным компоте

Воздушный панкейк с яблочно-грушевым компоте

Фруктовое компоте, приготовленное заранее, делает это быстрое блюдо отличным дополнением любого завтрака.

Рецепт: Воздушный панкейк с яблочно-грушевым компоте

Фриттата с картофелем и цуккини

Эта простая фриттата с овощами, воздушными яичными белками и беконом из индейки прекрасно подходит для позднего завтрака.

Рецепт: Фриттата с картофелем и цуккини

Запеченные яйца с сальсой верде

С этим завтраком из яичницы с сыром ваше утро станет еще лучше. Свежая кинза и нежный сыр Монтерей Джек помогают приглушить жгучесть мексиканских томатов и перца халапеньо в сальсе верде. (Можно также использовать покупную красную или зеленую сальсу.)

Рецепт: Запеченные яйца с сальсой верде

Цельнозерновые панкейки с яблоками

Начните утро правильно, приготовив цельнозерновые панкейки от Элли, полные свежих фруктов.

Рецепт: Цельнозерновые панкейки с яблоками

Вегетарианский завтрак: фриттата из брокколи, тосты с помидорами и банановое молоко

Простая сырная фриттата будет более насыщенной с добавлением брокколи; подавайте ее вместе с цельнозерновыми чесночными гренками с помидором. Для смузи без использования блендера просто разомните спелый банан в стакане молока.

Рецепт: Вегетарианский завтрак: фриттата из брокколи, тосты с помидорами и банановое молоко

Ночная овсянка: Чернично-миндальная овсяная каша без варки

Смешайте ингредиенты для овсянки накануне вечером и наслаждайтесь здоровым завтраком на следующее утро. Блюдо можно есть холодным, но если хотите, разогрейте овсянку в микроволновке в течение 1 мин., предварительно сняв крышку.

Рецепт: Ночная овсянка: Чернично-миндальная овсяная каша без варки

Запеканка со шпинатом и фаршем на завтрак

Здоровая еда не всегда означает использование обезжиренных продуктов. Сочетание чеддера и пармезана обычной жирности очень сытное, так что для этой несложной запеканки их достаточно взять в небольшом количестве.

Рецепт: Запеканка со шпинатом и фаршем на завтрак

Тропический смузи с овсянкой

Этот смузи с тропическим колоритом содержит много клетчатки (6 гр. на порцию) благодаря фруктам и овсяным хлопьям.

Рецепт: Тропический смузи с овсянкой

Овсяная каша со шпинатом, помидорами и фетой

Это сытное блюдо — несладкая версия традиционного завтрака, обладающая похожей на ризотто текстурой. Подавайте горячим или комнатной температуры.

Рецепт: Овсяная каша со шпинатом, помидорами и фетой

Яблочные панкейки с низким содержанием жира

Этот богатый клетчаткой нежирный завтрак отлично подходит для большой компании. Сладкая и нежная запеканка готовится быстрее, чем несколько отдельных панкейков. Мы любим посыпать блюдо сахарной пудрой, но можно также использовать немного кленового сиропа.

Рецепт: Яблочные панкейки с низким содержанием жира

Овсянка с ветчиной, яичницей и сыром

Конечно, овсянка очень вкусна с сахаром и корицей. Но попробуйте эту несладкую версию: овсяная каша в сочетании с классическим трио из ветчины, яиц и сыра.

Рецепт: Овсянка с ветчиной, яичницей и сыром

Французские тосты в вафельнице с черничным соусом и морковно-имбирный смузи

Приготовьте французский тост в вафельнице, чтобы не жарить его на сливочном масле. Цельнозерновой хлеб и домашний черничный топпинг делают завтрак особенно питательным. Все блюдо, включая морковно-имбирный смузи, готовится за 25 минут.

Рецепт: Французские тосты в вафельнице с черничным соусом и морковно-имбирный смузи

Жареные кабачки с яйцами и ягодно-банановый смузи

В этой более полезной версии драников вместо картофеля используются цуккини. Подавайте блюдо с яичницей и тостом из цельнозернового хлеба. В качестве напитка приготовьте простой бананово-ягодный смузи с замороженными фруктами и йогуртом.

Рецепт: Жареные кабачки с яйцами и ягодно-банановый смузи

Кукурузные маффины с низким содержанием жира

Сделайте ваш рецепт маффинов более здоровым, используя нежирную пахту и яичные белки. Цедра апельсина и малина придают маффинам яркий цвет и вкус.

Рецепт: Кукурузные маффины с низким содержанием жира

Запеканка из овсяных хлопьев с ягодами

Этот завтрак не содержит много калорий и жиров, а выглядит очень красиво. Благодаря ягодам и миндально-овсяному топпингу блюдо напоминает тарт, сладкий фруктовый коблер — его хорошо подавать, добавив сверху греческий йогурт или молоко.

Рецепт: Запеканка из овсяных хлопьев с ягодами

Картофельные драники с пастернаком

Приготовьте легкий и хрустящий хашбраун, используя всего 1 ложку масла и антипригарную сковороду.

Рецепт: Картофельные драники с пастернаком

Шоколадно-банановая овсянка с орехами

Это не просто овсянка — скорее десерт, который вы едите на завтрак. Здесь используются жареные орехи, сладкий банан и шоколадные чипсы, благодаря чему блюдо сладкое, но при этом здоровое.

Рецепт: Шоколадно-банановая овсянка с орехами

Пышные панкейки на йогурте с чернично-персиковым соусом

Эти панкейки — нечто среднее между оладьями и блинами; они богаты белком, но не содержат лишних калорий и жира. Чернично-персиковый соус готовится без добавления сахара: естественную сладость ему придают фрукты и ананасовый сок.

Рецепт: Пышные панкейки на йогурте с чернично-персиковым соусом

Диетический смузи с бананом

Джада Де Лаурентис готовит смузи без животного молока; ореховый вкус обеспечивают грецкие орехи и миндальное молоко. Чтобы сделать смузи слаще, добавьте немного сушеных фиников.

Рецепт: Диетический смузи с бананом

Бананово-кокосовые вафли

Сахар вам не понадобится — сладкий вкус этим пышным и нежным безглютеновым вафлям придают спелые бананы.

Рецепт: Бананово-кокосовые вафли

Низкоуглеводная запечённая гранола из овсяных хлопьев

Шеф-повар и спортсмен Эдди Джексон готовит несладкую версию гранолы с порошком карри мадрас, миндалем и 5 видами семян: тыквенными, льняными, семенами подсолнечника, кунжута и чиа.

Рецепт: Низкоуглеводная запечённая гранола из овсяных хлопьев

Вишнёвый смузи с овсянкой

Здоровый летний завтрак на ходу: благодаря богатым клетчаткой овсяным хлопьям этот кисло-сладкий смузи обеспечивает длительное чувство сытости.

Рецепт: Вишнёвый смузи с овсянкой

Чилакилес — запеканка с хрустящими чипсами, сыром и яйцом

Этот завтрак вдохновлен мексиканским блюдом чилакилес. Запеченные чипсы из тортильи, смесь яиц и яичных белков, немного острого чеддера и сыра Пеппер Джек — запеканка содержит целый букет вкусов без лишнего жира.

Рецепт: Чилакилес — запеканка с хрустящими чипсами, сыром и яйцом

Цельнозерновые вафли с овсянкой

Благодаря овсяным хлопьям и кондитерской муке из цельной пшеницы вафли получаются более сытными. Подавайте их с фруктами, йогуртом или сиропом.

Рецепт: Цельнозерновые вафли с овсянкой

Хашбраун из батата со спаржей и яичницей

Быстрый и несложный хэш от Триши содержит батат, спаржу, специи и зелень и отлично подходит для выходного дня.

Рецепт: Хашбраун из батата со спаржей и яичницей

Картофельная запеканка с грибами

Представляем здоровую версию любимой запеканки для завтрака: греческий йогурт, нежирное молоко и немного ароматного чеддера делают это блюдо легким и при этом насыщенным. Для экономии времени используйте покупной тертый картофель.

Рецепт: Картофельная запеканка с грибами

Панкейки на закваске с яблоками

Тесто настаивается в течение ночи вместе с яблочным сидром — готовые панкейки обладают насыщенным вкусом яблока.

Рецепт: Панкейки на закваске с яблоками

Полезные хлебные палочки с корицей

Эти коричные хлебные палочки требуют времени, но они того стоят. Цельнозерновая мука насыщает изделия клетчаткой, а яблочная паста с пряностями, тростниковый сахар и корица обеспечивают настоящий вкус коричных булочек.

Рецепт: Полезные хлебные палочки с корицей

Запеканка с ветчиной, сыром и яйцами

Уменьшите содержание жира в запеканке, используя смесь яиц и яичных белков, а также обезжиренное молоко вместо смеси молока и сливок.

Рецепт: Запеканка с ветчиной, сыром и яйцами

Парфе с инжирным компоте к завтраку

Слои греческого йогурта и фруктов в парфе от Валери обеспечивают идеальное сочетание кисло-сладких вкусов. Совет: приготовьте инжирное компоте и ореховую смесь в выходные. В будний день вам останется только собрать ингредиенты в одно блюдо.

Рецепт: Парфе с инжирным компоте к завтраку

Салат со стейком и яйцом (палеодиета)

Этот богатый белком салат из стейка с яичницей подходит для диеты палео и будет отличным началом дня. Замачивайте красный лук в холодной воде, чтобы убрать лишнюю горечь — этот прием вам пригодится еще не раз.

Рецепт: Салат со стейком и яйцом (палеодиета)

Правильное питание | Полезный завтрак

Без полноценного, правильного, полезного завтрака похудеть будет непросто. Всё объясняется биологическими особенностями, физиологией: в утренние часы организму требуется некоторое количество энергии, чтобы запустить все процессы, подготовиться к новому тяжелому дню. Сделать это будет непросто без белков, жиров, углеводов, витаминов, различных минеральных компонентов.

Некоторые врачи считают, что люди, пропустившие завтрак, съедают гораздо больше на протяжении дня, чем те, кто позавтракал. Кроме того, такое неправильное, нерациональное распределение пищи на протяжении дня может стать причиной развития болезней желудочно-кишечного тракта, а также повысить риск возникновения заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Рассмотрим подробнее основные причины, подтверждающие важность завтрака.

Важность утреннего приема пищи

Как уже было сказано, именно первый приём пищи запускает основные процессы организма. Кроме того, завтрак способствует восстановлению сил после сна – ведь даже ночью затрачивается некоторое количество энергии, которая идет на поддержание жизнедеятельности. Дыхание, кровообращение, сокращение мышц, функционирование мозга, работа органов и не только – всё это процессы, на которые организму нужно топливо.

Почему же ещё завтрак так важен? Называют следующие причины:

• Первый шаг на пути к стройности. Статистика показывает, что метаболизм людей, которые завтракают, больше на 2-5%, чем у тех, кто регулярно отказывается от первого приема пищи. Это значит, что люди, предпочитающие чашку кофе полноценному приему пищи, могут набрать до 2-4 лишних килограммов в год.
• Первый шаг на пути к здоровому сердцу. Здоровый, правильный завтрак способствует снижению уровня «вредного» холестерина, улучшению работы сердечно-сосудистой системы. Как результат – уменьшение рисков возникновения тромбов, инфаркта и инсульта.
• Улучшение работы мозга. Полноценный завтрак способствует повышению концентрации внимания, улучшению памяти, повышению реакции. Всё это особенно важно школьникам, студентам и людям, чья работа напрямую связана с умственной деятельностью.
• Защита от стресса. Если человек пропускает один из приёмов пищи, организм испытывает стресс, все его системы переходят в режим защиты. Поэтому усиливается реакция на внешние раздражители: любая жизненная ситуация может вызвать дискомфорт, апатию.
• Усиление иммунитета. Завтрак, богатый пребиотиками, пробиотиками и клетчаткой способствует улучшению микрофлоры кишечника, что в свою очередь усиливает естественные защитные реакции организма. Он лучше противостоит вирусам, инфекциям, различным болезнетворным бактериям.
• Улучшение настроения. Вкусный завтрак с утра, чашка ароматного кофе или чая – всё это не только запустит процессы организма, но и обеспечит заряд бодрости, энергии, поможет собраться с мыслями, настроиться на день.
• Залог красоты кожи. Полезный, полноценный первый приём пищи снабжает организм необходимыми питательными элементами, витаминами, аминокислотами, что положительно сказывается на внешнем виде: кожа становится здоровой, сияющей, повышается её эластичность.

Главное, чтобы завтрак был сбалансированным, питательным, полезным, при этом лёгким. Но сколько калорий, белков, жиров, углеводов должно отводиться на завтрак? Какие правила и принципы у этого утреннего ритуала? Разберем подробнее.

Правила утреннего ритуала

Большинство людей не любит завтракать, считает этот приём пищи необязательным, предпочитает пропускать его. Но, как уже было сказано, отсутствие еды по утрам способно негативно повлиять на общее состояние, стать причиной некоторых заболеваний, общего недомогания. Какие же правила, касающиеся завтрака, существуют?

• Даже если пропуск пищи стал привычкой, от неё необходимо избавляться. Делать это лучше постепенно, начиная добавлять к завтраку лёгкие любимые продукты. Даже несколько ложек каши или одно варёное яйцо будут полезны для организма.
• За 10-15 минут до завтрака рекомендуется выпить стакан чистой питьевой воды комнатной температуры. Это положительно скажется на пищеварении, улучшит выработку желудочного сока.
• Не стоит оттягивать завтрак. Оптимально, чтобы он был через 15-90 минут после пробуждения, но уж точно не позднее, чем через два часа. Своевременный приём пищи способствует нормализации уровня сахара в крови.
• Не рекомендуется есть на ходу. Лучше выделить 15-20 минут с утра, чтобы позавтракать в спокойной обстановке. Это не только улучшает пищеварение, но позволяет остаться наедине со своими мыслями, распланировать день, подготовиться к нему.
• Завтрак должен быть сытным, при этом лёгким, полезным. Диетологи советуют не включать в этот приём пищи выпечку, жирное жареное мясо. Эти продукты лучше заменить на диетическую куриную ветчину, сыр с низким содержанием жира.

Правильный завтрак способен зарядить энергией на весь день. Главное, чтобы он был сбалансированным, рассчитанным по калориям.

Калорийность

Ещё одно правило здорового похудения – грамотное распределение калорий на протяжении дня. Диетологи рекомендуют отводить на завтрак порядка 20-30% от суточной нормы.

Правильный завтрак должен включать следующие компоненты:

• сложные углеводы: гречка, пшеничная, овсяная каши, бурый рис, фрукты, ягоды;
• белки: яйца, диетические сорта мяса, ветчина из них, молочные продукты с низким содержанием жира, йогурты без сахара и добавок;
• жиры: авокадо, орехи и семена, растительное масло льняное или оливковое;
• клетчатка: овощи, листья салата, зелень.

Для завтрака также актуально «правило тарелки»: половина блюда должна приходиться на клетчатку, оставшаяся часть равномерно распределена между сложными углеводами, белками и жирами. Среди каш предпочтение лучше отдавать цельнозерновым. Именно они содержат большое количество полезных веществ, при этом обеспечивают чувство сытости.

Рецепты полезных завтраков на каждый день

Полезный завтрак – это вовсе не обязательно овсяная каша, сваренная на воде без соли, сахара. Полезная пища может и должна быть вкусной, питательной, приносить удовольствие. Только тогда процесс похудения не будет восприниматься как пытка. Рассмотрим подробнее несколько хороших вариантов первого приёма пищи – топ-рецепты на каждый день для мужчин и женщин.

Мюсли

Мюсли – предмет давней дискуссии диетологов. Одни считают их здоровой, полезной едой, другие, напротив, не одобряют такой приём пищи. На самом деле, качественные натуральные мюсли – это оптимальный вариант завтрака, поскольку:

• мюсли богаты клетчаткой;
• являются источником медленных углеводов;
• поддерживают уровень сахара крови;
• нормализуют уровень холестерина;
• входящие в состав витамины группы В положительно сказываются на состоянии волос, ногтей, кожи.

Главное – выбрать качественный продукт. Обратить внимание следует на содержание клетчатки, натуральных фруктов, сухофруктов. А вот сахара должно быть как можно меньше. Можно не покупать их в магазине, а делать самостоятельно из хлопьев, мёда, ягод.

Банан + орехи

Нарезанный кружочками банан и небольшую порцию орешков можно добавить к другому утреннему блюду или съесть просто так. Такой вариант особенно хорош для школьников, студентов, а также людей, чья работа требует высокой концентрации внимания. Входящие в состав банана, орехов витамины и минеральные компоненты положительно скажутся на работе мозга, центральной нервной системы.

Кроме того, клетчатка в сочетании с полезными жирами обеспечит длительное чувство насыщения, что особенно важно для худеющих. Это хорошая еда для сыроеда, а также для женщины в период беременности, кормления грудью – большое количество витаминов, минералов положительно скажется на работе всех систем организма, его внутренних органов.

Гренки

Гренки – тоже хороший вариант для завтрака, который снабдит организм необходимой энергией, питательными веществами. Для приготовления этого блюда необходимо:

• нарезать цельнозерновой хлеб небольшими ломтиками;
• в отдельной тарелке взбить одно яйцо, добавить по вкусу соль, перец, другие специи;
• обмакнуть хлеб в получившуюся смесь, выложить кусочки на сухую, предварительно разогретую сковороду;
• обжарить с двух сторон до румяной корочки.

Гренки хорошо сочетаются с овощами, творожным сыром низкой жирности или кисломолочными продуктами. Такой плотный завтрак обеспечит чувство сытости.

Яблоко с мюсли и корицей

Яблоко натереть на тёрке или нарезать небольшими кусочками. Смешать его с мюсли и низкокалорийным греческим йогуртом без добавок, сахара, искусственных наполнителей. Такой вариант обеспечит длительное чувство насыщения, снабдит необходимой энергией. Главное – следить за калорийностью, не превышать требуемую норму.

Творог с фруктами

Творог — очень полезный для организма продукт. Его часто рекомендуют включать в меню завтрака. Причин этому несколько:

• творог является источником кальция, витаминов группы В;
• содержит казеин, который способствует набору мышечной массы;
• нормализует работу желудочно-кишечного тракта;
• улучшает микрофлору кишечника.

Фрукты хорошо сочетаются с творогом. Кроме того, они богаты клетчаткой, которая необходима для нормального функционирования желудочно-кишечного тракта, органов пищеварения.

Овсянка в банке

Альтернативный вариант привычной многим овсяной каши – ленивая овсянка в банке. Это особенно хороший вариант для занятых людей: когда график расписан по минутам, а список дел не заканчивается. Больше не придется стоять у плиты по утрам, каша готовится с вечера. Для этого необходимо:

• насыпать 1/3 часть стакана овсянки или хлопьев «Геркулес»;
• добавить столько же молока или нежирного йогурта;
• для вкуса можно добавить немного сухофруктов, орехов или мёда;
• оставить банку на ночь в холодильнике.

Соотношение ингредиентов можно менять по собственным предпочтениям, добавлять больше свежих фруктов или ягод. Польза готового продукта не уменьшится, как и питательные свойства. К смеси также можно добавлять отруби – это положительно скажется на пищеварении.

Срок годности готовой каши — 3-5 дней. Перед употреблением её необходимо встряхнуть или размешать ложкой. Рецепт в различных вариантах можно без труда найти в интернете. Люди на правильном питании придумали множество вариантов ленивой овсянки. Каждый день можно есть что-то новое, при этом никакой варки и долгой готовки. Встречаются также рецепты, где вместо овсяных хлопьев используют гречневые, и каша получается такой же вкусной и полезной.

Острый омлет с сыром

Для приготовления острого омлета с сыром необходимо:

• взбить два яйца и несколько столовых ложек острого соуса. Их количество зависит от личных предпочтений: чем больше, тем острее;
• вылить полученную смесь на предварительно разогретую сковороду;
• тушить омлет под крышкой 4-5 минут до готовности;
• перед подачей посыпать натертым на мелкой тёрке сыром.

Острый омлет хорошо сочетается с цельнозерновыми тостами, овощами и низкокалорийным творожным сыром. Белок в сочетании с клетчаткой обеспечит длительное чувство насыщения.

Отварное мясо с овощным салатом

С вечера отварить небольшой кусок нежирного мяса. Утром нарезать его на небольшие кусочки, приправить любимыми специями. Такая нарезка может пойти на бутерброды или выступить как самостоятельное блюдо в сочетании с овощами.

Главное, чтобы мясо было нежирным. Утром организму будет непросто справиться с тяжёлой пищей, могут возникнуть неприятные симптомы: вздутие, тяжесть в животе, изжога. Идеально подойдет куриная грудка, индюшатина, постная телятина, крольчатина. Можно также приготовить домашнюю ветчину или колбаски, сосиски. Это также хороший вариант на ужин или обед.

Авокадно-творожная смесь

Ещё один вариант полезного и плотного завтрака – авокадно-творожная смесь. Процесс приготовления очень простой. Достаточно взбить в блендере один спелый плод и пачку обезжиренного творога до однородной консистенции. К готовой смеси можно добавить немного соли, зелени или специй. Получившаяся паста – идеальный вариант для тостов. Поверх неё можно укладывать диетическую ветчину или кусочки отварного мяса, яйцо-пашот, овощи или слабосолёную жирную рыбу.

Завтрак с авокадно-творожной смесью снабдит организм необходимым количеством белка и жиров, обеспечит чувство насыщения.

Творожно-льняные шарики

Творожно-льняные шарики – альтернатива выпечке или кондитерским изделиям. Для их приготовления необходимо взять:

• малокалорийный творог – 200 грамм;
• льняную муку – 20 грамм;
• мёд – по вкусу для сладости;
• сухофрукты, орехи;
• льняные семена для украшения.

Все ингредиенты, кроме семени льна, необходимо взбить в блендере или пропустить через мясорубку. Из готовой смеси скатать аккуратные шарики, обвалять их в льняных семенах. Полученные комочки отправить в холодильник до застывания. Всего полчаса — и их можно есть.

Смузи

Смузи, как и мюсли, предмет разногласий у диетологов. Некоторые специалисты не рекомендуют употреблять их на завтрак, поскольку фруктовые кислоты могут негативно сказаться на работе желудочно-кишечного тракта, вызвать несварение. Другие ставят на первое место количество витаминов, минералов и клетчатки.

В утренний смузи лучше не добавлять цитрусовые и кислые фрукты. Желудку будет непросто справиться с такой нагрузкой. Хороший вариант – яблочно-банановый напиток. Для его приготовления потребуется:

• одно яблоко;
• один банан;
• 4-5 штук миндаля;
• стакан нежирного йогурта без добавок;
• специи по вкусу: корица, ваниль, кориандр.

Все ингредиенты взбить блендером до однородной массы. Лучше выпить напиток сразу, не хранить его длительное время в холодильнике.

Фруктовый завтрак

Любителям пропускать завтрак идеально подойдёт такой фруктовый вариант. Для приготовления нужно выбрать любимые плоды, нарезать небольшими кусочками и заправить нежирным йогуртом без сахара и добавок. Единственный недостаток – чувство сытости быстро сменится голодом, захочется перекусить.

Мнение специалиста

Итак, запомним:

1. Завтрак — должен быть.
2. Завтрак должен быть не какой-то символической, микроскопической чашечкой кофе, а плотным приёмом пищи, способным снабдить организм энергией, БЖУ, витаминами и минералами на 20-30% дневной нормы!

Да, большинство из нас с утра предпочитает пропустить эту важную оздоровительную процедуру. Причин много, и они у каждого свои. Но что, если сделать завтрак обычной привычкой? Очевидно, что тогда с его постоянством не будет никаких проблем.

Но как взрослому давно сложившемуся и состоявшемуся человеку выработать у себя такую ценную привычку? Навыки правильного питания профессионально прививают специалисты клиник снижения веса, психотерапевты, психологи.

Первое время они вынуждены часто напоминать своим пациентам, что похудение и поддержание здорового веса — это ни в коем случае не дисбаланс, не ограничение и уж тем более не голодовка; что основной лозунг грамотно подобранного рациона — «ешь — и худеешь». Но вскоре люди сами начинают настолько глубоко воспринимать и понимать эту истину, что она действительно становится их частью: и их здоровья, и их человеческого «я».

Полезный завтрак для похудения. Правильный завтрак для похудения: рецепты приготовления

Все знают пословицу о правильном распределении еды на день. Завтрак якобы нужно съесть самому, обедом поделиться с другом, а ужин отдать врагу. Но как выстроить план питания, если ты на диете? Как следует правильно выбирать полезный завтрак, обед и ужин для похудения, какие принципы нужно учитывать при этом?

Следует ли вообще завтракать или и эту часть еды нужно «делить с другом»? Есть ли вообще такой полезный завтрак для похудения? Поговорим об этом в данной статье.

Теории похудения

К счастью или к несчастью, благодаря повсеместной компьютеризации (а точнее, «интернетизации»), любой желающий может найти сегодня миллион диет в сети. Если бы каждая диета была снабжена комментарием врача, то девять из десяти способов снизить вес благодаря питанию имели бы пометку: «Опасно для жизни». Помните, что все экстремальные способы избавиться от лишнего веса вроде монодиет, отказа от тех или иных жизненно важных нутриентов или голодания чреваты неприятными последствиями. Быстрый возврат ушедших килограммов – это наименьшее из зол. Куда хуже, если после применения плана питания у вас появятся прыщи или пятна на коже, начнут выпадать волосы и слоится ногти, будут непрятные ощущения вроде боли в животе. Это значит, что в организме произошли негативные изменения, следствия которого вы наблюдаете.

Правила любой диеты

Прежде чем начать процесс похудения, проведите мысленный тест для выбранной вами диеты. Ответьте на следующие вопросы:

1. Нужно ли на этой диете голодать или употреблять пищу в мизерных количествах?
2. Предполагает ли диета употребление только одного продукта (монодиета)?
3. Является ли диета несбалансированной, то есть, происходит ли смещение в пользу употребления одного продукта (например, белковая или шоколадная)?

Если вы даете хотя бы один утвердительный ответ на перечисленные выше вопросы, то знайте – вы не достигнете желаемого результата! Кроме того, что потерянные кило вернутся после диеты в рекордно короткие сроки, вы еще и нарушите работу вашего организма.

Основы — питание для похудения

Начнем с правильного завтрака. Первым приемом пищи вы пробуждаете ваш организм и как бы даете команду: «Я проснулся и готов к сегодняшнему дню! Давай сегодня поработаем вместе!».

Вы не сможете приступить к своим трудовым или рабочим обязанностям, если не позавтракаете, и уже к обеду будете без сил. Полезный завтрак для похудения может быть представлен в нескольких вариантах.

Внимание! Если вы намерены быстро расстаться с лишним весом, то лучше откажитесь от ужина, но не отказывайтесь от завтрака.

Обед должен быть сбалансирован. Именно во время ланча вы можете есть углеводы, жиры и белки (в правильных пропорциях). На ужин лучше отказаться от углеводов, так как в случае повышения сахара в крови все полученные жиры будут «утилизированы» в жировые запасы вашего организма.

И, конечно же, нельзя забывать о перекусах. Трех приемов пищи в день большинству людей недостаточно для того, чтобы чувствовать себя комфортно, без гнетущего ощущения «сосет под ложечкой». Перекусом может стать вареное яйцо, порция творога с сухофруктами или со сметаной, горсть орехов, несколько штучек кураги или чернослива, свежий фрукт.

Начинаем день правильно

Какой самый полезный завтрак для похудения, если он существует?

Существует, и даже не один вариант! Итак, идеальный завтрак- это такой прием пищи, который насытит вас до обеда, придаст энергии и не создаст тяжести в организме. Если при похудении вы считаете калории и, к примеру, норма для вас — 1500 калорий, то завтрак должен занимать 30-40% от общего калоража.

Какой завтрак для похудения правильный, полезный? Рецепты от англичан – безусловная овсянка, сваренная на молоке или воде, с сахаром или солью.

Рецепт прост: в кипящую воду (200 мл) насыпьте овсяной крупы, лучше самой крупной. Когда каша закипит, помешивайте ее и варите около 10 минут. Посахарите или посолите. Вместо сахара можете использовать мед, но добавлять его нужно в исключительно теплый или холодный продукт, иначе мед потеряет целебные качества.

Этот вариант имеет смысл для всех, не суть важно, сидите вы на диете или нет. Овсяная каша — это медленные углеводы, которые насытят вас до обеда и, постепенно перевариваясь, будут давать вам энергию. Это вариант первый.

Полезный завтрак для похудения – вариант второй

Полезным (но не совсем диетическим завтраком) можно считать пару ломтиков хлеба со сливочным, а еще лучше с арахисовым маслом. Но соблюдая простое правило отказа от мучного из белой муки, вы и такой завтрак обратите себе на пользу. Выбирайте ржаную, отрубную выпечку – чем более грубого помола будет хлеб, тем он полезнее. Чем хорош такой завтрак? Во-первых, у вас не будет ощущения тяжести. Ломтик или два хлеба с маслом легкие по весу, и позавтракав, вы не захотите вернуться в постель немного полежать.

Во-вторых, такой сытный завтрак не даст вам проголодаться до обеда. Сочетание натуральных, а не промышленных жиров и правильных углеводов как нельзя лучше подходит для утреннего приема пищи. Какие еще рецепты полезных завтраков для похудения можно рассматривать?

Завтрак на основе белков

Протеин очень полезен и имеет важное преимущество перед жирами и углеводами – он медленно переваривается и содержит в два раза меньше калорий, чем другие нутриенты. Именно по этой причине яйца, обезжиренное мясо и творог часто предлагают сделать основой питания для тех, кто стремится сбросить лишний вес.

Питаясь белковосодержащими продуктами, вы быстро насытитесь. Лучшие рецепты полезного завтрака для похудения — это:

• Омлет (или яичница) из 2-3 яиц. Яйца взбейте с молоком и небольшим количеством муки (1 десертная ложка). Взбивать лучше всего миксером. Раскалите сковороду, смажьте маслом и вылейте яичную смесь. Поджаривайте с одной стороны не более 10 минут.
• Отварное яйцо.
• Порция творога со сметаной или сухофруктами. Возьмите 150 грамм творога, добавьте сметану либо же мед. Можете также заменить заправку горстью изюма или 3-4 штуками порезанной кураги.
• Сандвич со свежими овощами и отварным филе курицы. Отварите одно куриное филе в воде (варить 15 минут после того, как вода закипела), после выньте из воды и остудите. Порежьте тонкими ломтиками. Возьмите отрубной хлеб, порежьте слайсами, на хлеб положите тонко порезанные ломтики огурца и помидора, а сверху — курицу.

Многие завтракают бутербродами – полезно ли это? Отчасти! Дело в том, что сочетание жирной колбасы и сыра с углеводами в виде хлеба не полезно ни для фигуры, ни для здоровья. Но замените белую булку на ржаной хлеб, а колбасу с сыром на обезжиренную курочку с овощами, и вы получите полезный завтрак для похудения.

Что не является хорошим завтраком?

Многие следуют не рекомендациям диетологов или полезным медицинским статьям, а руководствуются рекламными роликами как инструкцией для жизни. Итак, вот рейтинг «не самый полезный завтрак для похудения»:

1. Йогурты. Красивые баночки и бутылочки на полках магазина давно стали лучшим примером хорошего завтрака для многих девушек и женщин.

Съедая 200-300 грамм сладкого вкусного десерта, дамы думают, что они делают услугу своему организму и себе. Не тут-то было! На самом деле сладкий йогурт не является диетическим блюдом. Это вкусный десерт, который не является полезным, так как содержит красители, сахар и добавку, маскирующуюся под «свежие фрукты».

2. Мюсли. Овсяная каша полезна, но мюсли, значительная часть которых – это засахаренные цукаты, не приносят пользы и не помогут вам похудеть.

Уже через час-два после завтрака вы вновь захотите покушать.

3. Сухие завтраки. Конечно, кукурузные и пшеничные подушечки вкусны, хоть заливай их молоком, хоть ешь в сухом виде. Но это обычная сладость, после которой вам захочется чего-то поосновательней.

Что пить за завтраком?

Утро лучше всего начинать со стакана воды. Выпить его нужно за двадцать-тридцать минут до предполагаемого завтрака. Таким образом, вы как бы дадите старт своему организму и «разбудите его». Некоторые добавляют в стакан воды ложку меда и лимон. Почему бы и нет, попробуйте и вы.

Что пить во время завтрака? Это может быть чай или кофе, но лучше не пить ничего вовсе. Жидкость разбавит желудочный сок, и пища в результате будет перевариваться хуже и дольше. Выпейте любимый утренний напиток минут через двадцать после завтрака.

Не нужно пить сок. Это жидкая сладость, состоящая из одних только быстрых углеводов, которые не утолят жажду и только пробудят или усилят голод. Также не является очень уж хорошим напитком молоко – оно действует таким образом, что здорово замедляет пищеварение. Молоко употреблять лучше всего отдельно.

И напоследок

Завтрак символизирует начало дня. Употребляя правильные продукты, вы будете чувствовать себя энергично и бодро, а неправильный завтрак приведет к тому, что на обеде вы съедите вдвое больше, чем могли бы.

Правильным завтраком можно считать омлет или яичницу, творог, овсянку. Не ешьте йогурт, мюсли или кранчи, если вы хотите похудеть или ведете здоровый образ жизни.

Самый полезный завтрак для фигуры — чудо-блюдо для похудения • retsept-prigotovleniya.ru

О том, что завтрак пропускать нельзя, знает каждый. Поэтому самый полезный завтрак для фигуры — это утренний прием пищи, который является наиболее важным для организма, поскольку он заряжает его необходимой энергией на весь день.

Правда, большинство из нас завтракают, как правило, впопыхах и употребляют с утра далеко не самые полезные продукты, а то и вовсе обходятся всего лишь чашечкой кофе или чая.

Каким бы тривиальным и избитым не казалось следующее утверждение, но факт остается фактом: самым полезным блюдом в качестве идеального завтрака является… овсяная каша! Это чудо-кушанье действует на организм человека самым что ни на есть волшебным образом. Овсянка — это и вкусно, и полезно. Овсянка — это прекрасное средство для мягкой очистки организма от токсинов, шлаков и прочих вредителей, это по-настоящему действенное «лекарство» для оздоровления кожи и волос, это лучший натуральный «крем» для лица и тела. А с учетом того, что овсяная каша относится к категории диетических продуктов питания, еще одним немаловажным ее преимуществом является эффективная помощь в борьбе с лишним весом.

Прекрасными вкусовыми качествами и великолепной оздоровительной ценностью обладает овсяная каша, приготовленная по следующему рецепту:

5 столовых ложек овсяных хлопьев необходимо залить 5 столовыми ложками холодной кипяченой (или чистой питьевой) воды. Оставить эту овсяно-водную смесь на ночь в холодильнике. Утром добавить к разбухшей массе 1 столовую ложку молока, 1 чайную ложку меда и 5 штук грецких орехов (или фундука / миндаля). Тщательно перемешать все ингредиенты.

Самый полезный завтрак для фигуры готов к употреблению!

Кушать это лакомое блюдо нужно медленно и тщательно пережевывая. И одно главное требование: после приема каши не допустимо есть что-либо еще или пить (чай, кофе, соки) в течение 3 часов! По истечении этого периода времени можно возвращаться к своему обычному режиму.

Результат не заставит себя ждать долго! Месячный курс такого чудесного овсяного завтрака — и лишних складок на животе как не бывало! Положительные изменения будут отражены и на лице, и на состоянии ногтей и волос, и во всем организме в целом 🙂

Facebook

Twitter

Вконтакте

Одноклассники

Рецепт здоровых оладий с льняным семенем

Здоровые блины? Нет, это правильно. С помощью этого простого рецепта вы сможете получить сытный, насыщенный завтрак, не выходя из дома.

Сделанные из цельнозерновой муки, молотых семян льна и греческого йогурта, эти оладьи из пахты из льняного семени содержат колоссальные 14 граммов белка и 6 граммов клетчатки. И это без добавления мяса в еду! Вегетарианские блюда также могут быть богаты белком даже на завтрак, и этот рецепт не является исключением.

И хотя на этот рецепт уйдет немного больше времени, чем на растворимую смесь для блинов из коробки, он полностью стоит дополнительных усилий и смазки для локтей. (И на самом деле это не такая уж и большая дополнительная работа — просто немного взбить и помешать, прежде чем тесто попадет на сковороду.)

После того, как вы попробуете этот более здоровый вариант утренних лепешек, вы, возможно, просто примете чудеса льняного семени. Вы получите всю воздушность короткой стопки блинов с дополнительным преимуществом насыщения клетчаткой и белком.Кроме того, вы все равно можете украсить эти лепешки, как хотите. И если это будет включать шоколадную стружку вместо свежих фруктов, мы не скажем.

Питание: 387 калорий, 20 г жиров (9 г насыщенных), 693 мг натрия, 6 г клетчатки, 14 г сахара, 14 г белка

На 4 порции

Состав

1 1/2 стакана цельнозерновой муки
1/3 стакана молотых семян льна
2 столовые ложки сахара
1 чайная ложка разрыхлителя
1/2 чайной ложки пищевой соды
1/2 чайной ложки соли
2 стакана пахты
1/4 стакана воды
1/4 стакана простого нежирного греческого йогурта
2 яйца
3 столовые ложки растопленного несоленого масла
Чистый кленовый сироп и / или свежая черника (по желанию)

Как это сделать

1. В большой миске смешайте кондитерскую муку, молотые семена льна, сахар, разрыхлитель, пищевую соду и соль.В средней миске взбейте пахту, воду, йогурт, яйца и топленое масло. Добавьте пахту к мучной смеси, взбивая, пока она не перемешается.
2. Нагрейте большую сковороду с антипригарным покрытием или сковородку на среднем или сильном огне. Выложите примерно 1/3 стакана теста на блин на горячую сковороду. Готовьте по 2 минуты с каждой стороны или пока блины не станут золотистыми; переверните, когда поверхность станет пузырящейся, а края высохнут. По желанию подавать с сиропом и / или черникой.

СВЯЗАННЫЕ: Мы нашли лучшие рецепты смузи для похудения.

Ешьте это, а не то! Редакторы

Вдохновленный The New York Times серией бестселлеров , Eat This, Not That! — это бренд, состоящий из отмеченной наградами команды журналистов и сертифицированных экспертов, врачей, диетологов, поваров, личных тренеров и диетологов, которые работают вместе, чтобы предоставить вам точный, своевременный, информативный и действенный контент о еде и питании. , диета, потеря веса, здоровье, хорошее самочувствие и многое другое.Читать более

Еда для здорового завтрака | 20 рецептов здорового завтрака

В этой статье «Еда для здорового завтрака» мы рассмотрим полезные продукты для завтрака для всех возрастов. Несколько вариантов здорового завтрака быстрого питания и 10 рецептов низкокалорийного завтрака дома.

Обязательно ознакомьтесь с разделом «10 продуктов для здорового завтрака», чтобы убедиться, что вы начинаете свой день правильно с вариантов здорового завтрака.

Еда для здорового завтрака

Если вы хотите добавить полезные варианты завтрака, вам нужно начать с ингредиентов.

Рецепты здорового завтрака должны включать в себя ингредиенты, способствующие укреплению здоровья, энергии и сытости.

В этой статье я поделюсь лучшими рецептами еды для здорового завтрака, а также вариантами для детей и даже вариантами быстрого питания с вариантом здорового завтрака.

В этой статье вы найдете:

• 10 продуктов для здорового завтрака
• Здоровый завтрак для детей
• 10 рецептов низкокалорийного завтрака
• 5 вариантов здорового быстрого завтрака

10 продуктов для здорового завтрака

Вы часто слышите, что завтрак — самая важная еда дня.Многие люди так считают, потому что, если все сделать правильно, завтрак может подготовить вас к очень здоровому дню.

Я часто замечаю, что если я или мои клиенты-коучеры по снижению веса отклоняюсь от плана во время завтрака, остальная часть дня превращается в скользкую дорожку к перееданию и принятию нездорового выбора.

Ниже я поделюсь с вами 10 рецептами здорового завтрака, которые нравятся читателю для похудения. Но в этом разделе я хотел рассказать о 10 элементах, которые вы должны использовать в своем первом приеме пищи за день.

10 лучших продуктов для здорового завтрака :

1. Овсянка
2. Яйца
3. Цельнозерновые
4. Греческий йогурт
5. Бананы
6. Авокадо
7. Орехи
8. Квиноа
9. Ягоды
10. Кофе

Вот что делает каждое из 10 лучших блюд на завтрак особенным:

Узнайте больше о каждом продукте для здорового завтрака здесь и ниже 10 рецептов, в которых используются эти полезные ингредиенты для завтрака.

1. Овсянка

На сайте «Худеем с помощью еды» нет недостатка в рецептах овсянки на завтрак. И не зря овсянка — отличное начало дня!

Цельное зерно помогает снизить уровень холестерина (1). Кроме того, богатый клетчаткой ингредиент сохранит чувство сытости дольше.

Овсянка способствует здоровью сердца и костей, обладает антивозрастными свойствами и может улучшить память!

Ознакомьтесь с этими 15 рецептами овсянки для похудения, они помогут вам начать есть больше продуктов для здорового завтрака.

2. Яйца

Яйца — отличный вариант здорового завтрака! Они улучшают работу мозга (2) и так богаты белком, что вы будете сыты и сыты в течение нескольких часов.

Рецепты завтрака с яйцами довольно распространены, но когда вы ищете низкокалорийные рецепты яиц для завтрака, это может быть немного сложно. Но ниже я выделю варианты здорового завтрака быстрого питания, которые сделают вашу жизнь проще.

В разделе ниже есть несколько рецептов завтрака с яйцами.И в моих самых продаваемых кулинарных книгах.

Ниже в статье есть несколько рецептов здорового завтрака с яйцами:

• Завтрак Кесадилья
• Пита для завтрака
• Острый тост с авокадо
• и многое другое…

3. Цельнозерновые

Цельнозерновые продукты для здорового завтрака. Они дольше сохраняют чувство сытости и способствуют здоровому мозгу (3).

Мы рекомендуем сочетать цельнозерновые продукты с белком, например яйцом, или некоторыми полезными жирами, например авокадо.

В статье есть множество рецептов цельнозерновых продуктов:

• Острый тост с авокадо
• Сэндвич с миндалем и бананом
• Яблочные блины с корицей
• и другие…

4. Греческий йогурт

Я всегда держу в холодильнике большую ванну несладкого греческого йогурта. Я просто обожаю это!

В нем много белка и полезных пробиотиков, это отличная еда для здорового завтрака!

Я люблю использовать этот полезный ингредиент вместо сметаны в пикантных блюдах и добавлять немного фруктов и меда для сладкого.

Посмотрите эти 15 рецептов греческого йогурта, чтобы узнать о более полезных рецептах завтрака.

Ниже в этой статье вы найдете несколько рецептов греческого йогурта, продолжайте прокручивать!…

5. Бананы

Бананы содержат больше питательных веществ, чем калий! В них много клетчатки, витаминов C и B6 и марганца (5).

Это означает, что бананы могут способствовать здоровью сердца, кожи, костей, иммунной и нервной систем и ускорять обмен веществ.

Бананы также отлично снимают стресс и повышают энергию!

В этой статье вы можете найти восхитительный сэндвич с миндалем и бананом. Этот рецепт будет посвящен 3 из 10 продуктов здорового завтрака в этом разделе.

В этой статье есть еще много рецептов бананов для 13 полезных клубнично-банановых смузи.

6. Авокадо

Авокадо — прекрасное дополнение к вашему здоровому завтраку! Они делают рецепты здорового завтрака легкими и вкусными!

Рецепты тостов с авокадо стали чрезвычайно популярными, и я должен знать … Один из них есть в моей самой продаваемой кулинарной книге Detox Week! Но есть много способов включить авокадо в рецепты здорового завтрака.

Известно, что авокадо способствует здоровому сердцу, а также увеличивает энергию и метаболизм (6)!

Вы можете найти рецепты завтрака с авокадо позже в этой статье, например, пряный тост с авокадо!

Узнайте больше о преимуществах авокадо здесь.

7. Орехи (ореховое масло)

Я всегда держу в холодильнике ореховое масло, из него получается замечательная еда для здорового завтрака!

Наши любимые ореховые масла — миндальное масло и арахисовое масло… и это удобно, поскольку они наиболее популярны.

Миндаль естественным образом ускоряет обмен веществ, уменьшает боль, мигрень и воспаления, что делает его отличным здоровым завтраком (7)!

Арахис помогает уменьшить депрессию, воспаление, боль и симптомы ПМС (8).

Обратите внимание на сэндвич с миндальным маслом и бананом ниже! Это 3 из 10 лучших продуктов для здорового завтрака!

8. Квиноа

Квиноа — отличное обезболивающее, что делает ее отличной здоровой пищей для завтрака, прежде чем вы будете каждый день смотреть на экран компьютера (8).

Это чудесное зерно — отличный легкий и полезный завтрак для тех, кому не нравится мягкая консистенция овсянки. Квиноа более хрустящая и жевательная, что дает совершенно другой опыт, который нравится большинству людей.

Узнайте больше о преимуществах киноа здесь.

Ниже в статье есть несколько рецептов завтрака из киноа:

• Яблоко, корица, завтрак, киноа
• , черника, киноа

9. Ягоды

Ягоды полны антиоксидантов, восстанавливающих клетки!

Они способствуют развитию сильного тела и сильного духа! Они даже повышают энергию и метаболизм, что делает их отличной пищей для рецептов здорового завтрака!

У нас есть несколько рецептов здорового завтрака, наполненного ягодами:

• Клубничные вафли
• Dutch Baby
• Blueberry Quinoa
• и другие…

10.Кофе

Кофе — отличная «пища» для мозга, он помогает улучшить работу мозга и памяти (9).

Кофе имеет множество преимуществ для здоровья: от снижения веса до снижения риска диабета и даже от рака (10)!

Узнайте больше о преимуществах кофе здесь.

Попробуйте некоторые из этих рецептов кофе:

Здоровый завтрак для детей

Дети могут быть очень разборчивыми в еде, но чаще всего они предпочитают завтракать!

Спросите любого ребенка, не хотят ли они на ужин хлопья или блины, и они наверняка подпрыгнут от радости! Но как сделать эти варианты здоровыми?

Есть 3 способа заставить ваших детей есть здоровый завтрак. Рецепты:

1. Сделайте это весело
2. Спрячьте полезные ингредиенты
3. Детский шаг

1.Сделай это весело

Приготовить здоровый завтрак для детей можно просто, если вы сделаете его забавным!

Будь глупым:

Вы, наверное, были в ресторане, где на блинчике с фруктами корчат рожицу. Часто родители бывают шокированы, когда видят, что ребенок съедает всю еду, и фрукты, . Почему? потому что в ресторане еда была веселой!

Мне нравится быть глупым с едой, когда дело касается детей. Рецепт Breakfast Quesadilla ниже показывает именно это.Кесадилья на завтрак ?! ВЕСЕЛЬЕ!

Пусть помогут:

Иметь завтрак с детьми — тоже весело. Вам не нужно, чтобы они брали в руки лопатку, чтобы «приготовить» себе завтрак!

В следующий раз, когда вы будете подавать на завтрак блины, овсянку или йогурт, дайте детям батончик!

Это может быть маленькая миска с черникой, еще одна миска с клубникой и третья миска с мюсли или их любимыми хлопьями. вовлеките их, и они с большей вероятностью съедят это!

2.Скрыть полезные ингредиенты

Обмани мою дочку… да, я совершенно обманом заставлю ее правильно питаться! И меня это устраивает! В конце концов она смотрит, как я готовлю то любимое блюдо, которое она даже не подозревала, на 90% состоит из овощей, и даже не вздрагивает.

Мелко нарубить :

Порубите хорошо или достаньте блендер! Мои Strawberry Waffles ниже — прекрасный тому пример. В этом рецепте столько ягод!

Но когда вы работаете с овощами, это еще более важно! Если вы пытаетесь спрятать овощи в еде, лучшее, что вы можете сделать, — это хорошо их нарезать или смешать.

Попробуйте Strawberry Waffles ниже и Breakfast Quesadilla . Обязательно хорошо нарезайте овощи в Кесадилье, они хорошо смешаются с яйцами.

3. Детский шаг

Дети любят свои хлопья… и оторвать их от ингредиентов бывает сложно. Но что, если ваш ребенок перешел на более здоровый завтрак?

Шаг 1:

Добавьте свои любимые ягоды в кашу. Даже не говори об этом, просто немного дополнительной любви сегодня утром.

Шаг 2:

Поменяйте молоко на греческий йогурт, дайте им больше ягод и немного клубничного соуса или черничного сиропа, чтобы сбрызнуть их. Скажи им, что это завтрак.

Шаг 3:

Это сложно, так что не пробуйте его утром в стрессовой обстановке … Замените любимые хлопья на полностью натуральные мюсли или более натуральную версию любимых хлопьев Тей. (См. Раздел «Органика» в магазине)

Все дети разные, поэтому есть 3 различных способа, описанных выше, чтобы помочь вам получить более здоровый завтрак.

Здоровые завтраки для детей не должны казаться такими пугающими, когда у вас есть несколько хитростей в рукаве!

Больше здоровых завтраков для детей можно найти здесь:

10 рецептов низкокалорийного завтрака

Я выбрал 10 любимых читателей рецептов низкокалорийного завтрака, чтобы поделиться ими в этой статье. Все они содержат множество полезных ингредиентов и входят в один или несколько из 10 лучших продуктов для завтрака, указанных выше.

Рецепты здорового завтрака с яйцами

Эти рецепты здорового завтрака с яйцами сделают ваше утро более легким и вкусным!

Попробуйте на этой неделе эти простые рецепты здорового завтрака.

Острые тосты из авокадо и яиц

Это один из моих любимых рецептов завтрака с яйцами!

Если вы ищете рецепт завтрака из суперпродуктов, обратите внимание на этот простой и полезный завтрак! В нем полно продуктов для здорового завтрака.

Острый тост из авокадо и яиц

Похудеть с помощью еды

Это быстрое и легкое блюдо, богатое белком и кальцием, и позволяет мне насытиться до обеда. Я люблю острую пищу, добавление специй к еде добавит тонны аромата без тонны калорий.

Время приготовления 2 минуты

Время приготовления 10 минут

Общее время 12 минут

Курс Завтрак

Кухня Американская

Порции 2 порции

Калорийность 210 ккал

• 2 ломтика поджаренного пшеничного хлеба
• ½ нарезанного авокадо
• 2 больших яйца
• ¼ чашки греческого йогурта
• Сальса или острый соус сколько угодно. Мне нравится острый соус Pepper Plant.

• Сделайте каждое яйцо по своему вкусу, пока поджариваете хлеб.

• Положите на хлеб ломтики авокадо, затем яйцо. В небольшой миске добавьте немного сальсы в греческий йогурт и хорошо перемешайте, полейте смесью яйцо, добавьте еще сальсы и халапеньо, если хотите.

• Разрезать пополам и подавать.

Калорий: 210
Жиры: 11
Клетчатка: 3,5
Белки: 12
Углеводы: 16

калорий: 210 ккал

Кесадилья для завтрака

Хотите сделать завтрак для детей веселее? Попробуйте этот полезный завтрак для детей (и взрослых!) На этой неделе.

Это шаг вперед по сравнению с буррито на завтрак, весь вкус, но половина калорий. Это отличный низкокалорийный завтрак.

Кесадилья для завтрака

Похудеть с помощью еды

Вы ели буррито на завтрак и, может быть, даже тако на завтрак, но пробовали ли вы когда-нибудь здоровую кесадилью на завтрак? Что ж, вы должны, потому что они фантастические! Если вы измельчаете всю ночь до того, как это станет 15-минутным завтраком, и он хорошо переносится, просто пропустите резку, заверните в фольгу и закопайтесь, когда приступите к работе.

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 25 минут

Общее время 30 минут

Курс Завтрак

Кухня мексиканской

Порции 2 порции

Калорийность 252 ккал

• 2 лепешки из цельной пшеницы
• ¼ чашки нежирного сыра чеддер
• ½ нарезанного болгарского перца
• 1 большое взбитое яйцо с чайной ложкой воды
• ½ халапеньо, нарезанного пополам * удалите семена и ребра, если вам не нравится много тепла
• 2 столовые ложки фасоли пинто **
• 1 раздавленный зубчик чеснока, но все еще нетронутый
• ½ столовой ложки оливкового масла
• Острый соус или сальса
• ¼ чашки греческого йогурта — по желанию

• Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне и добавьте болгарский перец, халапеньо и зубчик чеснока, готовьте 5-10 минут, пока сладкий перец не станет мягким.

• Снимите зубчик чеснока, уменьшите огонь до среднего и отодвиньте все овощи в сторону сковороды.

• В пустую часть сковороды добавьте яйцо и толкайте, пока оно не перемешается. Добавить фасоль, снять с огня и хорошо перемешать.

• Пора начинать с лепешек, положить немного сыра с одной стороны, затем выложить яичную смесь, затем еще немного сыра и сложить.

• Нагрейте чистую сковороду на средней высоте, поместите сложенные кесадильи на сковороду и нагрейте, пока сыр не расплавится, а лепешка не подрумянится, переверните и повторите.

• Ножницами (маминовый трюк, который я часто использую) нарежьте кесадильи, затем выложите на тарелку греческий йогурт с сальсой или острым соусом и закопайте.

* Если вы действительно против тепла, замените халапеньо ½ маленькой нарезанной красной луковицы
** Я люблю открывать банку с фасолью пинто и ставить посуду для посуды в холодильник. Достаю немного по мере надобности. Фасоль великолепна во всем, от салатов до тако и оберток для сэндвичей, и если вы купите их в консервированном виде, они уже приготовлены, вам просто нужно нагреть.В каждой кесадилье есть: Калорийность: 252
Жир: 11
Клетчатка: 6
Белок: 15
Углеводы: 24

калорий: 252 ккал

Здоровый завтрак из лаваша с беконом и чеддером

Это один из наших любимых рецептов завтрака с яйцами, он такой простой и вкусный… и вы можете съесть бекон !!

Этот низкокалорийный завтрак быстро станет любимым блюдом всей семьи, поэтому запасайтесь ингредиентами!

Пита для здорового завтрака с беконом и чеддером

Похудеть с помощью еды

Эта легкая пита для здорового завтрака с беконом и чеддером — одна из моих новых фаворитов.Каждый раз, когда я могу дополнить завтрак беконом, чеддером и острым соусом, я счастлива! Он наполнит вас и сохранит сытость на несколько часов. В нем много белка и клетчатки, которые как раз то, что нужно вашему организму в начале дня. Вы даже можете сложить его, обернуть фольгой и бросить в сумочку или портфель, чтобы потом насладиться в офисе. Вы можете приготовить эту питу для здорового завтрака с беконом из индейки, но я думаю, что она такая вкусная, потому что это всего лишь один кусок, и нет ничего плохого в том, чтобы время от времени побаловать себя.

Время приготовления 2 минуты

Время приготовления 10 минут

Общее время 12 минут

Курс Завтрак

Кухня Американская

Порции 1 порция

Калорий 318 ккал

• 1 лаваш из цельной пшеницы
• 2 столовые ложки низкокалорийного сыра чеддер
• 1/4 стакана рукколы
• 1 ломтик хорошего бекона, разрезанный пополам
• 1 яйцо

• Разогрейте духовку до 400, выложите лаваш на противень, сверху положите сыр и поставьте в духовку на 3-5 минут, пока сыр не расплавится.

• Приготовьте бекон на среднем огне на сковороде. Когда это будет готово, снимите его бумажным полотенцем, чтобы стечь и слейте излишки масла со сковороды. Приготовьте яйцо по своему вкусу, взбейте, обжарьте на легком, как вам больше нравится.

• Пора собрать все воедино, посыпать лаваш, покрытый сыром, рукколой, затем беконом, а затем яйцом, при желании полить своим любимым острым соусом, сложить или разрезать на 4 части и перекусить.

В каждом лаваше для завтрака есть: Калорий: 318
Жиры: 11
Клетчатка: 5
Белки: 23
Углеводы: 30

калорий: 318 ккал

Рецепты завтрака с киноа

Я люблю готовить рецепты завтрака из киноа! Но если вы ищете овсянку, обратите внимание на эти 15 полезных рецептов овсянки на завтрак.

Яблоко Корица Завтрак Киноа

Яблоки и корица естественным образом ускоряют обмен веществ, делая этот низкокалорийный завтрак очень полезным для здоровья! Это также один из рецептов веганского завтрака в этой статье, бонус!

Квиноа — замечательная супер еда, вы можете найти больше информации о преимуществах квиноа здесь, а также другие рецепты здорового завтрака, приготовленные с киноа, ниже.

Яблоко, корица, Завтрак, киноа

Похудеть с помощью еды

Знаете ли вы, что яблоки и корица естественным образом ускоряют обмен веществ? Мне нравится хрустящая ореховая текстура лебеды на завтрак, это отличная замена для тех из вас, кто не любит овсянку.Плюс квиноа — единственное зерно, которое также является полноценным белком. Попробуйте на этой неделе вкусный завтрак со вкусом яблочного пирога, ускоряющий метаболизм, и ограничьте пристрастие к сладкому в начале дня.

Время приготовления 3 минуты

Время приготовления 15 минут

Общее время 18 минут

Курс Завтрак

Кухня Американская

Порции 2 порции

Калорий 222 ккал

• ½ стакана киноа
• ½ стакана несладкого яблочного соуса
• 1 стакан воды
• 1 нарезанное яблоко
• 1/4 чайной ложки корицы
• 1/8 чайной ложки мускатного ореха
• 2 ст.миндаль по желанию
• 1 чайная ложка кленового сиропа по желанию

• Промойте киноа в холодной воде, слейте воду и переложите в небольшую кастрюлю для соуса. Добавьте в кастрюлю яблочный соус, воду, ½ измельченного яблока, корицу и мускатный орех и перемешайте.

• Доведите до кипения, затем убавьте огонь до минимума. Когда вся жидкость впитается (около 15 минут), можно подавать.

• Добавьте остатки нарезанного яблока и подавайте, сбрызнув немного кленовым сиропом сверху или сверху миндалем.

Калорий: 222
Жиры: 2,5
Клетчатка: 6
Белки: 6
Углеводы: 44

калорий: 222 ккал

Черника, миндаль, завтрак, киноа

Киноа — прекрасное блюдо для здорового завтрака, и это один из моих любимых рецептов.

Этот рецепт веганского завтрака богат белком и суперпродуктами, что делает его замечательным легким рецептом завтрака!

Черника и миндаль для завтрака, киноа

Похудеть с помощью еды

Я запускаю киноа и миндаль одновременно.Через пять минут пора убавить огонь квиноа и переложить миндаль на тарелку, чтобы остыть, а у меня есть 20 минут, чтобы сделать прическу, макияж или просто расслабиться. Этот рецепт киноа для завтрака с черникой и миндалем — отличное блюдо для рабочего дня, вы в значительной степени включаете его, а затем оставляете в покое.

Время приготовления 2 минуты

Время приготовления 15 минут

Общее время 17 минут

Курс Завтрак

Кухня Американская

Порции 2 порции

Калорий 297 ккал

• 1/2 стакана органической киноа
• 1 1/4 стакана воды
• 2 чайные ложки ванильного экстракта
• 2 чайные ложки настоящего кленового сиропа
• 2 столовые ложки сушеной черники Клюква также работает здесь
• 2 столовые ложки измельченного миндаля

• Промойте киноа в соответствии с указаниями на упаковке.

• В небольшой кастрюле смешайте киноа, воду, ваниль, кленовый сироп и чернику, накройте крышкой и доведите до кипения на среднем огне, затем уменьшите температуру до минимума, не нарушая, пока вся вода не впитается, примерно 20 минут. .

• Тем временем поджарьте миндаль в сковороде на среднем медленном огне, пока он не станет светло-коричневым, примерно 3-5 минут. Немедленно переложите на тарелку (они будут продолжать готовиться) и дайте остыть, пока лебеда заканчивает готовку.

• Для подачи разделите приготовленную киноа на две миски, посыпьте миндалем и наслаждайтесь.

Калорий: 297
Жиры: 9 (в основном из орехов)
Клетчатка: 5,5
Белки: 9,5
Углеводы: 46

калорий: 297 ккал

Рецепты блинов на завтрак

Блины действительно полезны! В следующих рецептах здорового завтрака я покажу вам, как сократить количество калорий, не уменьшая вкуса!

Не забудьте прокрутить вниз, чтобы найти два соуса для топпинга для этих вкусных рецептов здорового завтрака.

Цельнозерновые оладьи с яблоком и корицей

Корица и яблоко — одна из моих любимых комбинаций, и не только потому, что от них в моем доме приятно пахнет… эта комбинация естественным образом ускоряет обмен веществ!

Этот рецепт вегетарианского завтрака легкий и вкусный.

Блинчики из цельнозерновой муки с яблоком и корицей

Похудеть с помощью еды

Яблочный соус, корица и миндальное молоко ускоряют метаболизм, что делает этот рецепт оладий из цельнозернового яблока с корицей отличным выбором для завтрака.Хотите, чтобы ваш метаболизм продолжал работать весь день?

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 20 минут

Общее время 30 минут

Курс Завтрак

Кухня Американская

Порций 20 порций

Калорийность 43 ккал

• 4 унции несладкого яблочного соуса маленькие чашки 4 унции
• 1 чашка миндального молока
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 2 яйца
• 1 1/4 чашки цельнозерновой муки
• 1 столовая ложка коричневого сахара
• 4 чайные ложки выпечки Порошок
• 3/4 чайной ложки соли
• 1 чайная ложка корицы
• Дополнительно: кленовый сироп — добавляет всего 53 калории на столовую ложку

• В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, соль и корицу.В средней миске смешайте молоко, яблочный соус, яйца и ваниль и хорошо взбейте. Вылейте влажную смесь в сухую и хорошо перемешайте. Дайте этой смеси постоять от 10 минут до часа, она поднимется и немного взорвется.

• Нагрейте сковороду или большую сковороду на среднем уровне, сбрызните кулинарным спреем и с помощью ковша вылейте блины, когда они начнут пузыриться, пора перевернуть. Никогда не сдавливайте только один раз, хорошие блины получаются пушистыми, потому что с ними обращались осторожно.

• Подавать с полностью натуральным кленовым сиропом и улыбкой 🙂

Питание из расчета на один блин. Калорийность: 43
Жир: 0,5
Клетчатка: 0,25
Белок: 1,5
Углеводы: 7

калорий: 43 ккал

Шоколадные блины

Эти оладьи с шоколадной крошкой — один из моих любимых рецептов низкокалорийного завтрака! В каждом из них всего 74 калории!

Я люблю дополнять этот здоровый завтрак для детей (и взрослых) клубничным соусом, указанным ниже.

Блинчики с шоколадной крошкой

Похудеть с помощью еды

Кто не любит блины? Эти шоколада сочатся, когда вы их разрезаете, и они настолько декадентские, что вам даже не понадобится сироп.Приготовьте их в эти выходные и произведите впечатление на всю вашу семью. Из них также получаются отличные остатки, просто разогрейте их в микроволновой печи в течение 20 секунд, и завтрак готов.

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 20 минут

Общее время 30 минут

Курс Завтрак

Кухня Американская

Порций 24 порции

Калорий 74 ккал

• 3,5 унции Детское питание груша
• 1 стакан миндального молока
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 2 яйца
• 1 1/4 стакана муки
• 1 столовая ложка сахара
• 4 чайных ложки разрыхлителя
• 3/4 чайной ложки соли
• 1/2 стакана мини-чипсов из темного шоколада

• В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль и отставьте.В средней миске смешайте молоко, детское питание, яйца и ваниль и хорошо взбейте. Вылейте влажную смесь в сухую и хорошо перемешайте, добавьте шоколадную стружку и перемешайте. Дайте этой смеси постоять от 10 минут до часа, она поднимется и немного взорвется.

• Нагрейте сковороду или большую сковороду на среднем уровне, сбрызните кулинарным спреем и с помощью ковша вылейте блины, когда они начнут пузыриться, пора перевернуть. Никогда не сдавливайте только один раз, хорошие блины получаются пушистыми, потому что с ними обращались осторожно.

• Тарелка и подача, при желании посыпать сахарной пудрой и закопаться.

В каждом блинчике есть: Калорийность: 74
Жир: 1
Клетчатка: 0,5
Белок: 2
Углеводы: 13

калорий: 74 ккал

Клубничный голландский бэби

Из этого рецепта запеченных блинов можно легко приготовить здоровый завтрак!

Если вы любите клубнику и ищете рецепты здорового завтрака, попробуйте клубничные вафли, представленные ниже! Ням !!

Клубничный голландский бэби

Похудеть с помощью еды

Вот еще один отличный рецепт от Беверли Джо Нобл, ее книга «Жизнь рецептов» доступна на этой неделе, обязательно получите копию и будьте одним из первых, кто насладится ее чудесными рецептами.

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 20 минут

Общее время 30 минут

Курс Завтрак

Кухня Американская

Порции 4 порции

Калорий 270 ккал

• 2 пинты клубники
• 1 ст. ликер амаретто или сахар
• 3 ст. сливочное масло
• 3 яйца
• 6 ст. мука
• 1 ст. сахар
• 6 ст. молоко
• Ванильный нежирный йогурт или йогурт по-гречески

• Вымойте, натрите и нарежьте клубнику на четвертинки в продольном направлении.Поместите в неглубокую миску; добавить сахар или амаретто. Подождите, пока готовите блин, время от времени помешивая.

• Нагрейте духовку до 425⁰. Положите сливочное масло в большую чугунную сковороду; поместите в духовку, чтобы масло растопилось, и нагрейте сковороду. В средней миске взбить венчиком яйца.

• Добавьте муку, молоко и сахар. Взбить до однородной массы. Наклоните сковороду, чтобы покрыть дно сливочным маслом. Вылейте тесто в горячую сковороду и верните в духовку. Выпекать при 425⁰ около 15 минут, пока не станет воздушным и золотистым.

• Блин нарезать кружочками и посыпать клубникой. Подавайте с ванильным йогуртом или йогуртом по-гречески, если хотите.

270 калорий, 27 г углеводов, 10 г белков

калорий: 270 ккал

Здоровые вафли и начинки

Ниже вы найдете рецепты здорового завтрака для детей и взрослых.

Вафли — фавориты читателей, а начинки отлично сочетаются с блинами, вафлями, греческим йогуртом, овсянкой, лебедой на завтрак… вы захотите использовать их для всего!

Вафли из песочного теста с клубникой

Эти вафли из песочного пирога с клубникой давно стали фаворитом читателей! А что не нравится, когда речь идет о низкокалорийных, высокопитательных рецептах завтрака ?!

Вафли песочное клубничное

Похудеть с помощью еды

Лучше клубники внутри и поверх вафель? Эти здоровые вафли из песочного пирога с клубникой тоже фантастические и легкие, я все приготовила накануне вечером.Я объединил сухие ингредиенты и накрыл их, влажные ингредиенты в отдельной миске накрыл и поместил в холодильник, а соус всю ночь до этого, я даже установил вафельницу, поэтому, когда я встал сегодня утром, это заняло всего 15 минут до того, как был подан идеальный завтрак Супер Мамочки.

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 25 минут

Общее время 35 минут

Курс Завтрак

Кухня Американская

Порций 10 порций

Калорий 135 ккал

• 2 стакана цельнозерновой муки
• 3 ст.Коричневый сахар
• 2 ч. Пищевая сода
• ½ чайной ложки. Морская соль
• 1 ¾ чашки несладкого миндального молока
• 2 больших яйца
• 1 ч. Экстракт ванили
• 3 стакана замороженной клубники
• ½ чайной ложки. Бальзамический уксус
• ½ чайной ложки. Сахарная пудра

• Предварительно разогрейте вафельницу и слегка покройте кулинарным спреем (вы также можете покрыть перед приготовлением каждой вафли).

• Нарезать клубнику, отложить 1 стакан в миску среднего размера.К оставшимся 2 чашкам нарезанной клубники добавьте ½ чайной ложки бальзамического уксуса и ½ чайной ложки сахарной пудры, перемешайте, накройте пищевой пленкой и отложите до подачи. Возьмите 1 чашку нарезанной клубники, которую вы отложили, и разбейте вилкой до состояния кашицы.

• К клубничной каше добавить яйца, ванильный экстракт и миндальное молоко, взбить и отставить.

• В большую миску добавьте муку, коричневый сахар, пищевую соду и соль, взбейте, затем вы можете добавить влажные ингредиенты (смесь яиц и молока) к сухой смеси, а затем ложкой на вафельницу.Готовьте, пока не подрумянится, посыпьте клубничным бальзамическим топпингом, бросьте немного муки на себя (как в старых рекламных роликах о рисовой хрустящей корочке) и воскликните: «Я тратил на это много часов». Я никому не скажу, что это заняло у вас всего несколько минут. 😉

• Если вам нравятся хрустящие вафли из песочного печенья «Здоровая клубника», положите их в тостер на минуту перед подачей на стол, и они станут идеально хрустящими. Если вы делаете это в сезон клубники, попробуйте приготовить из свежей клубники.

На каждой вафле есть- Калорийность: 135
Жиры: 2
Клетчатка: 4
Белки: 5
Углеводы: 27

калорий: 135 ккал

Клубничный соус

Я люблю добавлять этот клубничный соус ко всем моим любимым рецептам сладких и полезных завтраков!

Это действительно потрясающе с вафлями, указанными выше, и с греческим йогуртом! Попробуйте рецепт с he kiddos, чтобы сделать здоровый завтрак для детей проще.

Клубничный соус

Похудеть с помощью еды

Этот клубничный соус отлично сочетается с греческим йогуртом, мороженым, блинами или вафлями, даже с овсянкой!

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 0 минут

Общее время 10 минут

Топпинг для блюд

Кухня Американская

Порций 8 порций

Калорийность 33 ккал

• 3 чашки свежей или замороженной клубники
• 4 столовые ложки сахарной пудры
• 2 чайные ложки лимонного сока

• Если вы используете замороженную клубнику (я сделал, не стыдно) положите ее в микроволновую печь на 30 секунд, если она мягкая, выньте ее (если не дайте еще 30 секунд) и поместите в блендер или еду. процессор.

• Добавьте сахар и лимонный сок и взбивайте до однородной массы, добавьте столовую ложку воды, если необходимо, поместите в банку и сверху мороженого, йогурта, бисквитного торта, чизкейка, вафель или блинов и закопайте.

• Магазин в холодильнике до недели.

В 1/4 стакана есть: Калорий: 33
Жиры: 0
Клетчатка: 1
Белки: 0
Углеводы: 7

калорий: 33 ккал

Черничный сироп

Этот черничный сироп значительно сокращает количество калорий в кленовом сиропе и дает вам дополнительный импульс питания!

Попробуйте этот рецепт с греческим йогуртом, блинами, овсянкой… возможности безграничны.

Черничный сироп

Похудеть с помощью еды

Я уменьшил количество кленового сиропа, чтобы вместо тяжелого аромата сиропа получился тяжелый привкус черники. Это напоминает мне о том, как я в детстве ходил в IHOP и пробовал все сиропы, которые у них были.

Время приготовления 10 минут

Общее время 10 минут

Курс Завтрак

Кухня Американская

• 1 стакан свежей или замороженной черники
• 1/4 стакана кленового сиропа — получить НАСТОЯЩИЙ кленовый сироп

• В средней кастрюле смешайте чернику и кленовый сироп, нагрейте на средне-сильном огне, пока черника не закипит, не лопнет и не сочится, перемешайте и следите за сиропом (если вы готовите блины или французские тосты одновременно время), как только большая часть черники растворится, переместите сироп в банку или кленовый кувшин, чтобы он немного остыл.Если вы не хотите, чтобы она была крупной, перемешайте вилкой и немного взбейте, пока вся черника не растворится.

калорий: 37 ккал

Бутерброды для здорового завтрака

Если вы ищете еще яичные бутерброды, посмотрите мою бестселлер кулинарную книгу Detox Week, где вы найдете вкусный, низкокалорийный рецепт завтрака, который идеально замораживается для беспокойного утра.

Вы также можете прокрутить вниз, чтобы увидеть варианты здорового завтрака в разделе «5 вариантов здорового завтрака быстрого питания», или добавьте еще один кусок хлеба в пряный тост с яйцом авокадо выше, чтобы приготовить бутерброд.

Сэндвич с миндальным маслом и бананом

Этот рецепт веганского завтрака легкий и вкусный! Теперь я знаю, что это один из наших рецептов веганского завтрака … но поверьте мне, когда я говорю вам, что из него получается прекрасный обед. Или разрезать пополам и разделить как закуску после школы!

Бутерброд с миндальным маслом и бананом

Похудеть с помощью еды

Я не знаю, что на меня нашло, но мне пришлось попробовать это на завтрак, и позвольте мне сказать вам, это было хорошо, очень хорошо, и я, вероятно, когда-нибудь включу это в свой обед.

Время приготовления 2 минуты

Время приготовления 10 минут

Общее время 12 минут

Курс Завтрак

Кухня Американская

Порции 2 порции

Калорий 278 ккал

• 4 ломтика цельнозернового хлеба
• 2 столовые ложки миндального масла
• 1 банан

• Нагрейте чугунную сковороду на средней высоте, опрыскайте кулинарным спреем или Misto.

• В неглубокой миске размять банан тыльной стороной вилки до состояния кашицы.

• Разложите ломтики хлеба и покройте их немного с одной стороны миндальным маслом, затем добавьте 1/2 банановой кашицы в каждый бутерброд и поместите в горячую сковороду на 1-3 минуты, пока они не станут горячими. липкий.

• Снимите со сковороды, разрежьте пополам и раскопайте эту Хунку Хунку Burning Love 😉

В каждом бутерброде есть: Калорий: 278
Жиры: 10
Клетчатка: 5
Белки: 8
Углеводы: 40

калорий: 278 ккал

5 Здоровое быстрое питание для здорового завтрака

Мы знаем, что фастфуд — не всегда самый полезный вариант при поиске здорового завтрака.Но иногда это все, что у вас есть. Итак, я хотел закончить эту статью «Еда для здорового завтрака» несколькими вариантами здорового завтрака быстрого питания.

Хлеб Panara: овсянка с клубникой и пеканами 360 калорий

Panara — это отличное блюдо из овсянки, в котором собраны лучшие ингредиенты для здорового завтрака, о которых мы говорили выше!

Panara предлагает и другие полезные для здоровья варианты, и нам особенно нравится, что они стараются использовать все натуральные ингредиенты.

Starbucks: Sous Vide Egg Bites: яичный белок и красный перец 170 калорий

Этот 170-калорийный завтрак позволяет получить несколько дополнительных калорий для вкусного кофейного напитка!

Просто убедитесь, что вы выбрали здоровый кофейный напиток, или выберите один из фантастических несладких холодных чаев Starbucks.

Dunkin Donuts: сэндвич с яичным белком и овощами 290 калорий

Нам нравится, что в этот завтрак быстрого питания входят овощи!

Это не «повседневная» еда, но это полезный вариант, когда остальные члены семьи клянчат пончики!

Chick-fil-A: Яичный белок на гриле 300 калорий

Этот бутерброд на завтрак за 3 доллара содержит 25 граммов протеина! Это много!!

Английский маффин из нескольких зерен делает этот вариант более полезным для здоровья.

McDonald’s: яичный белок Delight McMuffin 250 калорий

В этом облегченном яичном макмаффине вы сэкономите на 50 калорий по сравнению с оригиналом.

Бутерброд за 3 доллара — неплохой вариант, когда вы пытаетесь найти здоровый завтрак в дороге. Выпейте чашку кофе или чая и постарайтесь держаться подальше от картофельных оладий… извините!

Что читать дальше

Худеем с помощью поваренных книг:

15 невероятных индийских завтраков для похудения

Этот пост может содержать партнерские ссылки, поэтому, если вы покупаете по ссылке, мы можем получить комиссию бесплатно для вас.

Индийские завтраки для похудения — звучит неожиданно? Я тоже был удивлен! Но оказалось, что в Индии одни из самых здоровых, бодрящих, нежирных и низкокалорийных вегетарианских завтраков!

Все мы знаем Индию как страну захватывающей, разнообразной и вкусной кухни, но кто знал, что они победили и завтрак? И кто знал, что эти божественные индийские завтраки можно есть для похудения?

Здоровый завтрак — индийские рецепты для похудения

Эти индийские завтраки для похудения могут не содержать того, чего вы ожидаете от завтрака.Здесь нет сладких хлопьев, выпечки или тостов с маслом!

Речь идет о серьезных овощных рагу, карри, соленой доса, подаваемой с чатни, и даже о несладкой овсянке. Чтобы ознакомиться с традиционными блюдами на завтрак из разных штатов, ознакомьтесь с этой статьей.

В то время как западная палитра может не привыкать к такому разнообразию вкусов с утра, когда вы увидите пользу для здоровья (и почувствуете вкус), вам будет интересно, почему вы когда-либо ели что-нибудь еще!

Взвешивание опций

Какие низкокалорийные индийские завтраки помогут вам в похудании? Позвольте мне рассказать вам о некоторых традиционных завтраках, которые лучше всего подходят для индийских завтраков для похудения.

Возможно, вы уже знакомы с доса.

Доса — это тонкие блинчики, приготовленные из ферментированного теста из чечевицы и риса. Обычно их подают с чатни, самбаром (тушеное мясо из чечевицы и овощей) или картофелем с карри.

Поскольку процесс ферментации занимает много времени, мы нашли рецепты, в которых не используется ферментация и используются менее традиционные ингредиенты, чтобы приготовить такую ​​же вкусную и полезную дозу. Ознакомьтесь с этим восхитительным рецептом киноа доса!

Ночное замачивание необходимо, но вы можете сделать это во сне (буквально!), И оно того стоит, так как доса быстро собирается утром для питательного, сытного завтрака!

Подходит ли доса для похудения? Да! Доса — отличный индийский завтрак для похудения, потому что, благодаря тому, что жидкое тесто приготовлено из чечевицы / другого высокопротеинового зерна или бобовых, они имеют высокое содержание белка и низкое содержание жира.

Еще один популярный индийский завтрак для похудения — идли. Идли — это мягкий и пышный пирог, приготовленный на пару из ферментированного рисового и чечевичного теста. Как и доса, их также подают с чатни или самбаром.

Они также содержат мало жира, отчасти благодаря приготовлению на пару!

Последнее блюдо, с которым я познакомлю вас перед тем, как продолжить изучение индийских рецептов завтрака для похудания, — это упма.

Упма — это разновидность каши, которую обычно готовят из манной крупы.Он готовится со многими специями, такими как имбирь, тмин и перец чили, и подается с овощами.

Это лишь часть предлагаемых здоровых индийских завтраков — просто подождите, пока не дойдете до дхокла и бесан чилла! Надеемся, вам понравится их все!

Если вас интересуют другие индийские рецепты, ознакомьтесь с этими вегетарианскими индийскими рецептами. Если ваша главная цель — похудение, у нас есть еще множество рецептов похудения, которые помогут вам в этом!

Готово через: 15 минут
Рецепт: SpiceCravings
Бонус: сытный, ароматный, питательный
123 калорий на порцию

Яйцо Бхурджи, также известное как Анда Бхурджи, является популярной индийской уличной едой и прекрасным рецептом завтрака, обеда или ужина.Помидоры, лук, ассорти из овощей, имбирь и теплые индийские специи превращают обычную яичницу-болтунью в сытное блюдо, которое можно приготовить за 15 минут!

Готово через: 25 минут
Рецепт: PipingPotCurry
Бонус : ароматный, полезный, сытный
198 калорий на порцию

Masala Oats — это пикантная овсяная каша для завтрака, приготовленная с большим количеством овощей и ароматных индийских специй. Здоровый и вкусный веганский рецепт низкокалорийного индийского завтрака.

Готово через: 15 минут
Рецепт: BlendWithSpices
Бонус: мягкий, вкусный, универсальный
76 калорий на порцию

Мягкие, полезные, быстрые и вкусные раги Идли из Южной Индии, приготовленные из пшенной муки, манной крупы и йогурта. Отличная идея индийского завтрака для похудения.

Готово через: 20 минут
Рецепт: TheFlavourBells
Бонус: вкусно, легко, полезно
108 калорий на порцию

Полезный лук-порей и сабзи из тофу очень легкие, вкусные и идеальный способ добавить белки в свой завтрак.

Готово через: Подготовка и приготовление на 1 час + замачивание на ночь
Рецепт: PipingPotCurry
Бонус: универсальный, вкусный, безглютеновый
103 калорий на порцию

Квиноа доса — это здоровый вариант вкусной южно-индийской досы. Эта хрустящая лебеда доса без риса и ферментации — мой рецепт быстрого приготовления южноиндийской еды.

Готово через: 40 минут
Рецепт: RachnaCooks
Бонус: ароматный, питательный, вкусный
253 калории на порцию

Этот восхитительный рецепт упмы — популярный завтрак в Индии.В этой версии используется дробленая пшеница, которая имеет приятную текстуру и очень полезна, что делает его восхитительным низкокалорийным индийским завтраком для похудения.

Готово через: 40 минут
Рецепт: Мриштанна
Бонус: питательный, согревающий, сытный
123 калорий на порцию

Далия Хичди — это питательный низкокалорийный индийский завтрак в одной кастрюле. Добавление овощей и специй усиливает вкус рецепта кичди и делает его соблазнительным есть весь день!

Готово: Готовка, 20 минут + замачивание на ночь
Рецепт: RachnaCooks
Бонус: пушистый, универсальный, питательный
110 калорий на порцию

Идлис — это любимый индийский завтрак, который вкусен, полезен и очень питателен.В этом посте я поделился советами, как приготовить превосходный мягкий пористый идли в домашних условиях.

Готово через: 17 минут
Рецепт: TheBellyRulesTheMind
Бонус: здоровый, сытный, бодрящий
378 калорий на порцию

Лапси, восхитительная и богатая питательными веществами индийская сладость, приготовленная из треснувшей пшеницы или болгара, топленого масла, орехов и изюма. Традиционно подается в качестве десерта или гарнира, но из него получается идеальный цельнозерновой завтрак, который можно приготовить заранее.Видео-рецепт Instant Pot + опция Stove Top в комплекте. Можно сделать веганом.

Готово через: 50 минут
Рецепт: VegBuffet
Бонус: здоровый, полный зелени, сытный
188 калорий на порцию

Bathua Paratha — одна из самых популярных парат (лепешек) индийской кухни. Я считаю, что мы все ждем, пока зима не покажется, потому что мы получаем удивительный выбор зелени, чтобы включать ее в наши ежедневные обеды.

Готово через: Готовка и приготовление за 25 минут + замачивание на ночь
Рецепт: ThisThatMore
Бонус: ароматный, безглютеновый, вкусный
141 калорий на порцию

Сабудана Кхичди (или жемчуг тапиоки или саго) — популярное индийское блюдо, которое не содержит глютена и веганов, и обычно подается на завтрак.Этот кичди / плов готовится из жемчуга тапиока (или саго), картофеля, арахиса, трав и специй.

Готово через: 1 час (подготовка 30 минут)
Рецепт: SpicyTamarind
Бонус: ароматный, без глютена, веганский
60 калорий на порцию

Ade доза — это здоровые, богатые белком, с низким ГИ, мощные пикантные блинчики, которые абсолютно восхитительны. Эти веганские блинчики без глютена готовятся в основном из чечевицы, которая является мощным источником питания.

Готово через: 10 минут
Рецепт: RachnaCooks
Бонус: универсальный, охлаждающий, вкусный
203 калории на порцию

Солод раги в штате Карнатака также известен как раги амбли. Это суперполезный напиток, который легко приготовить. Это помогает сохранять тело прохладным и помогает похудеть.

Готово через : 45 минут
Рецепт: ThisThatMore
Бонус : пушистые, полезные, простые
143 калории на порцию

Кхаман Дхокла быстрого приготовления — пикантный пирог, приготовленный на пару, легкий, мягкий и пушистый.Это полезная закуска, которую можно приготовить менее чем за 30 минут в Instant Pot. Это сделано из грамм муки и специй с небольшим темперированием.

Бонус: белковые, здоровые, питательные
253 калории на порцию

Пикантный блинчик, который можно съесть с солеными огурцами и чатни или йогуртом со сливками. Восток встречается с Западом с этим прекрасным, удивительно полезным блюдом.

Дополнительно

• ½ ч.л. хлопьев чили (я очень рекомендую)
• 1 болгарский перец, красный
• ½ стакана гороха

US CustomaryMetric

• Добавьте муку , воду, куркуму, соль, перец и хлопья чили (если используется) в миску и быстро перемешайте с помощью кухонного комбайна или блендера.Оставьте на несколько минут, пока вы разогреваете масло или топленое масло в сковороде с антипригарным покрытием. Тесто должно выглядеть очень жидким!

• Нарежьте овощей мелкими кубиками и добавьте их в смесь.

• Используйте салфетку или что-то подобное (здесь можно творить чудеса с помощью спрея), чтобы убедиться, что дно кастрюли хорошо покрыто маслом.

• Добавьте примерно половник смеси и овощи, когда сковорода горячая — средний огонь должен быть подходящим.

• Варить около 3 минут — смесь быстро затвердеет.Если вы используете две сковороды, вы можете приготовить два блина одновременно.

• Убедитесь, что вы используете большую сковороду (или сковороды), так как вам нужны тонкие блины. С ними НАМНОГО проще обращаться!

• Используйте большую лопатку, чтобы перевернуть блины, при необходимости добавив под них еще масла. Еще через 2-3 минуты ваш блин будет готов!

• Держите его в тепле, пока повторяете со вторым блинчиком, при необходимости добавляя масла.

• Готово! Добавьте желаемую начинку и наслаждайтесь. Помните — эти оладьи нужно есть теплыми — не дайте им остыть!

Рекомендации по сервировке:

• Любые чатни (красный лук — наш фаворит) йогуртовый соус, хумус, авокадо, гуакамоле, маринованный огурчик (если вы найдете его там, где находитесь, он отлично подойдет!).

Пищевая ценность

15 невероятных индийских завтраков для похудания

Количество на порцию

% дневной нормы *

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

Итак, теперь вы знаете, что если вы ищете здоровый завтрак, индийские рецепты для похудения — это то, что вам нужно! Дайте нам знать, какой индийский завтрак для похудения вам понравился больше всего в комментариях!

10 простых и здоровых рецептов завтрака для похудения

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с нашим раскрытием.

Начните утро с этих 10 простых и полезных рецептов завтрака для похудения.

То, как вы начинаете свой выходной день, может иметь огромное влияние на то, как вы едите и чувствуете себя в течение дня.

Прежде всего, если вы начнете свой день с пончика, вам, скорее всего, больше не понравится салат на обед. Скорее всего, вы захотите больше сладкой или нездоровой пищи.

Во-вторых, вы должны правильно подпитывать свое тело, если хотите чувствовать себя хорошо и иметь достаточно энергии. Именно поэтому пропуск завтрака — не вариант! У вас должен быть питательный, здоровый завтрак, который позволит вам чувствовать себя хорошо до обеда.

И, к счастью для вас, мы собрали 10 лучших простых и полезных рецептов завтрака для похудения прямо здесь, в этом сообщении в блоге!

10 простых и здоровых рецептов завтрака для похудания:

1. Пушистая банановая овсяная каша на плите

Фотография от Fit Foodie Finds

Я знаю, о чем вы думаете… Овсянка? * закатывает глаза *

Ну, овсянку я тоже не любил, пока не понял, что можно буквально придать ей вкус десерта! Самое приятное то, что есть так много вариантов, которые вы можете попробовать.Одна из моих любимых — это пушистая банановая овсяная каша на плите от Fit Foodie Finds.

Это очень просто, сытно и идеально подходит для любого сладкоежка!

Щелкните здесь, чтобы увидеть полный рецепт.

2. Зеленый смузи с пятью ингредиентами

Фотография с сайта The Real Foods Rds

Хорошо, есть кое-что, что мне нравится в этом смузи — это всего 5 ингредиентов, он супер быстро приготовить, можно наслаждаться на ходу, и это вкусно!

Но будьте осторожны, этот кремово-зеленый смузи может стать вашим любимым блюдом…

Щелкните здесь, чтобы увидеть полный рецепт.

Или Нажмите здесь, чтобы увидеть в нашем блоге 10 полезных рецептов смузи для похудения!

3. Чаша для творога «Радуга»

Фотография с сайта Ambitious Kitchen

Эта насыщенная белком миска для радужного творога определенно стала моим основным продуктом. Богатый клетчаткой, питательными веществами и белком, он идеально подходит для похудения. Кроме того, вы можете очень быстро собрать все вместе и поменять фрукты по своему вкусу!

Щелкните здесь, чтобы увидеть полный рецепт.

Чтобы узнать больше о белковых рецептах, щелкните здесь, чтобы просмотреть 10 лучших рецептов похудения с белковым порошком.

4. Полезные 5-минутные тосты с авокадо

Фотография из Gimme Delicious

Где все мои поклонники тостов с авокадо ?! Честно говоря, я могу с уверенностью сказать, что тост с авокадо — мое нет. 1 завтрак. Я ела его как минимум 4 раза в неделю на протяжении более двух лет, и я не могу насытиться этим…

Если вы решите попробовать, я настоятельно рекомендую попробовать приготовить его с яичницей-болтунью.В большинстве рецептов используются яйца-пашот или яичница, но поверьте мне, когда я говорю, яичница-болтунья на вкус так же хороша, а может, и лучше!

Щелкните здесь, чтобы увидеть полный рецепт.

5. Кокосовый пудинг с чиа

Фотография из Выбор чиа

Этот рецепт идеально подходит для тех, у кого нет времени на завтрак утром, потому что вы готовите его накануне вечером! Просто смешайте все вместе, поставьте в холодильник, и как только вы проснетесь утром — наслаждайтесь!

Щелкните здесь, чтобы увидеть полный рецепт.

6. Здоровые оладьи из цельной пшеницы с шоколадной крошкой

Фотография от шеф-повара Савви

Да, блины могут быть полезными! Фактически, они также богаты белком и клетчаткой. Однако не переборщите с кленовым сиропом — в нем МНОГО сахара.

Совет от профессионала: когда утром у меня мало времени, но я все еще хочу блины, у меня всегда есть замороженные блины в морозильной камере. Просто положите их в тостер и наслаждайтесь!

Щелкните здесь, чтобы увидеть полный рецепт.

7. Чаша для сладких картофельных хешей

Фото из The Leaf

Еще один отличный рецепт для тех, кто предпочитает пикантный завтрак. Эта энергетическая чаша — идеальное сочетание полезных жиров, углеводов и белка, поэтому она наверняка сохранит вас до обеда!

Щелкните здесь, чтобы увидеть полный рецепт.

8. Завтрак Киноа

Фотография от Skinny Ms

Эта густая и сливочная миска для завтрака из киноа — источник питания! Полезно, вкусно и отлично подходит для похудения.Что не любить?

Щелкните здесь, чтобы увидеть полный рецепт.

9. Арахисовое масло и банановые тосты

Фотография доктора Оз

Если доктор Оз рекомендует это на завтрак, знайте, что это хорошо! Мне нравится иметь это, когда я тороплюсь, потому что это очень легко сделать, и вы можете наслаждаться им на ходу.

Щелкните здесь, чтобы увидеть полный рецепт.

10. Несладкая овсянка

Фотография из журнала Eating Bird Food

Вы когда-нибудь пробовали несладкую овсянку? Я был удивлен, узнав, что многие люди раньше даже не пробовали несладкую овсянку! Это действительно вкусно.Не говоря уже о том, что неплохо немного изменить привычную сладкую овсянку.

Лично я чувствую себя сытым из-за яйца в овсянке гораздо дольше, чем обычно. Таким образом, это идея завтрака для похудения. Попробуйте и убедитесь сами!

Щелкните здесь, чтобы увидеть полный рецепт.

Вот и все! 10 простых и полезных рецептов завтрака для похудения. Если вам понравился этот пост в блоге, обязательно ознакомьтесь с этими 1 0 рецептов низкокалорийных супов для похудения. Они идеально подходят для обеда, ужина или даже перекуса между приемами пищи.

Но если вы похожи на меня и хотите иметь план на все случаи жизни, я настоятельно рекомендую принять участие в испытании на 20 фунтов легче за 3 недели . Это наша * удивительная * программа, которая научит вас всему, что вам нужно знать о похудании и о том, как наконец добиться успеха.

Забудьте о поиске информации в Интернете и путанице между истинным и ложным. Это единственная программа, которая вам нужна для похудения.

В комплект входит руководство по диете, руководство по занятиям, ежедневные контрольные списки и многое другое!

Всего за 21 день вы можете стать на 20 фунтов легче, иметь более быстрый метаболизм, уменьшить целлюлит, вернуться к своей старой одежде и почувствовать себя здоровее и счастливее! Уже не прошло и месяца, как можно было бы совсем другим человеком!

Самое приятное то, что вам даже не нужно ходить в спортзал! Фактически, вам даже не нужно тренироваться! Единственный вид физической активности, включенный в это испытание, — это ходьба.

Итак, если вы готовы перестать говорить о похудании и на этот раз действительно что-то изменить — вам нужно это проверить!

Нажмите здесь, чтобы узнать, как можно сбросить до 20 фунтов за 21 день!

Связанные

30 простых рецептов здорового завтрака для похудания

Если вы хотите похудеть, завтракать необходимо.

И я не говорю о том, чтобы взять кофе с рогаликом.

Вам нужно что-то с хорошим балансом углеводов, жиров и белков, а также с низким содержанием калорий и высоким содержанием клетчатки.

Что-то, что ускорит ваш метаболизм, даст вам заряд энергии и оставит вас сытым до обеда.

Завтрак предназначен для того, чтобы «прервать» «голодание», которое вы перенесли за ночь.

Ваше тело усердно работало, заменяя клетки и восстанавливая мышцы!

Продукты, которым не хватает питательных веществ, такие как рогалики и выпечка, не дадут вашему телу топливо, необходимое для нормальной работы, что к середине утра приводит к чувству голода и тяги к еде.

Внезапно вы бежите к торговому автомату или ищите пончики в офисе — не лучшая ситуация для похудания.

В идеале, здоровый завтрак должен содержать баланс углеводов, белков, жиров и клетчатки, чтобы поддерживать стабильный уровень сахара в крови и избегать чувства голода.

Например, омлет со шпинатом и сыром с ягодным гарниром. Звучит слишком сложно для будничного завтрака?

Не потеть.

Я знаю, что утро — напряженное время для всех, включая меня!

Итак, я составил список из 30 самых полезных для здоровья идей завтрака, которые идеально подходят для занятых людей и беспокойного утра.

Большинство этих полезных рецептов можно приготовить в большом количестве заранее, поэтому все, что вам нужно сделать утром, — это взять и уйти.

Завтрак действительно является самым важным приемом пищи в течение дня, потому что он задает тон всему вашему дню. Важно уделять время ежедневному здоровому завтраку.

В течение следующих 30 дней я призываю вас попробовать некоторые из наших идей здорового завтрака и есть полезный завтрак каждый день!

30 рецептов здорового завтрака для похудения

1.Тост на завтрак с яйцом и беконом

Чтобы придать здоровый вид традиционному завтраку, выберите бекон из индейки и цельнозерновой хлеб в сочетании с пикантной рукколой и киви с добавлением витамина С.

Этот завтрак содержит углеводы, белки, жиры и клетчатку, и вы обязательно почувствуете сытость и удовлетворение.

• 2 ломтика бекона из индейки
• 1 жареное яйцо (1/4 чайной ложки масла авокадо для приготовления)
• 1 ломтик цельнозернового хлеба
• 1 столовая ложка сливочного масла
• 2 стакана рукколы (можно подавать горячим или холодным!)
• 1 киви

Всего калорий: 366

Питание: 366 калорий, общее количество жиров 16 г, общее количество углеводов 22 г, клетчатка 2 г, сахар 5 г, белок 16 г

2.Греческий йогурт

Греческий йогурт — один из самых популярных и полезных завтраков, и на то есть веские причины.

Он богат белком и полезными питательными веществами, такими как кальций и магний.

Эта миска для быстрого и легкого завтрака сделана из греческого йогурта с орехами, фруктами и шоколадом.

Отличная идея, если вы жаждете сладкого!

• Емкость 5,3 унции простой обезжиренный греческий йогурт
• 1 столовая ложка нарезанного миндаля
• 1/4 стакана черники
• 1 чайная ложка льняной муки
• 1 чайная ложка орехового масла на ваш выбор
• 1/2 столовой ложки темного шоколада

Всего калорий: 286

Питание: 286 калорий, общее количество жиров 10 г, общее количество углеводов 35 г, клетчатка 3 г, сахар 21 г, белок 15 г

3.Мини кусочки пирога с заварным кремом без корочки

Эти сырные закуски богаты клетчаткой и белком и идеально подходят для приготовления еды в начале недели.

Хранят в холодильнике 4 дня.

Для быстрого приготовления используйте предварительно нарезанные грибы и предварительно приготовленную киноа.

Поскольку здесь нет корочки, этот рецепт пирога с заварным кремом легкий, простой и беспроблемный!

• 2 столовые ложки оливкового масла
• 2 тонко нарезанных лука-шалот
• 1 фунт грибов, тонко нарезанных
• 1 чайная ложка морской соли
• 6 больших яиц
• 1.5 чашек приготовленной киноа
• 1/2 чашки тертого острого сыра чеддер
• 1/2 чайной ложки измельченных хлопьев красного перца

Нагрейте оливковое масло в сковороде и обжарьте лук-шалот и грибы до размягчения.

Приправить 1/2 чайной ложки соли. В большой миске взбейте яйца и смешайте с киноа, чеддером, хлопьями красного перца и оставшейся 1/2 чайной ложки соли.

Добавьте грибы к яичной смеси и разложите ложкой по 12 формочкам для маффинов, смазанных маслом. Выпекать 25 минут или до появления золотистой корочки по краям.

Всего калорий: 446 (на 4 укуса)

Питание: 446 калорий, общее количество жиров 28 г, общее количество углеводов 27 г, клетчатка 5 г, сахар 2 г, белок 27 г

4. Банановый протеиновый коктейль

Хотя банан сам по себе не принесет очень сытного завтрака, смешивание его с греческим йогуртом, протеиновым порошком и ореховым маслом добавляет изрядную дозу белка и полезных жиров для сбалансированного завтрака.

• 1/4 стакана простого обезжиренного греческого йогурта
• 1 средний банан
• 1 стакан несладкого миндального молока
• 1 мерная ложка ванильного протеинового порошка
• 1 столовая ложка орехового масла на ваш выбор
• Корица по вкусу
• Лед по мере необходимости

Смешайте все ингредиенты в мощном блендере в течение 1-2 минут до однородного состояния.

Всего калорий: 350

Питание: 350 калорий, общее количество жиров 13 г, общее количество углеводов 44 г, клетчатка 9 г, сахар 18 г, белок 22 г

5. Кето вафли

Эти вафли идеально подходят для тех, кто соблюдает диету с ограничением углеводов, например кето.

В отличие от традиционных вафель из пшеничной муки, эта кето-версия сделана из яичного и сырного теста, которое готовится до хрустящей корочки, чтобы обеспечить больше белка и меньше углеводов.

Это одна из популярных идей здорового завтрака среди любителей углеводов.

• 1 яйцо
• 1/2 стакана тертого мексиканского сыра
• 1 столовая ложка кокосовой муки
• 1/4 чайной ложки чесночного порошка
• 1/4 чайной ложки смеси сушеных трав (по желанию)
• Распылитель оливкового масла

Смешайте все ингредиенты в миске. Слегка опрыскайте вафельницу кулинарным спреем и готовьте тесто в течение времени, рекомендованного инструкциями к машине.

Всего калорий: 269

Питание: 269 калорий, общее количество жиров 19 г, общее количество углеводов 6 г, клетчатка 1 г, сахар 1 г, белок 16 г

6.Тост с авокадо

Тост с авокадо — невероятно универсальный (и популярный) завтрак, обеспечивающий здоровый баланс углеводов, белков, жиров и клетчатки.

Приправьте жареное яйцо солью, перцем, хлопьями чили или другими специями, чтобы сделать этот завтрак превосходным!

• 1 ломтик цельнозернового хлеба, поджаренный
• 1/2 авокадо, нарезанный ломтиками
• 1 столовая ложка козьего сыра
• 1 яйцо, обжаренное в 1/4 чайной ложки масла авокадо

Всего калорий: 267

Питание: 267 калорий, общее количество жиров 10 г, общее количество углеводов 22 г, клетчатка 2 г, сахар 2 г, белок 6 г

7.Овсянка с яблоком и корицей

Обещаю, здоровый завтрак не обязательно должен быть скучным.

Добавьте согревающие специи, немного сахара, хрустящие яблоки и грецкие орехи в овсянку, чтобы получить завтрак с высоким содержанием клетчатки.

Мне нравится закапывать ореховое масло в горячий овес и давать ему растаять, чтобы получилось липкое лакомство!

• 1/3 стакана овса быстрого приготовления
• 2/3 стакана кипятка
• 1/2 чайной ложки коричневого сахара
• 1/8 чайной ложки корицы
• 1 щепотка морской соли
• 1/2 большого яблока, нарезанного ломтиками
• 1 столовая ложка ореховое масло
• 1 столовая ложка измельченных грецких орехов

Всего калорий: 290

Питание: 290 калорий, общее количество жиров 12 г, общее количество углеводов 40 г, клетчатка 7 г, сахар 16 г, белок 8 г

8.Мини-завтрак с буррито

Вы ищете идеи для завтрака, которые можно приготовить?

Этот простой рецепт белкового завтрака обязательно понравится вашей семье.

Приготовьте дюжину этих вкусных буррито и заморозьте их, чтобы быстро и легко приготовить завтрак в микроволновой печи.

• 2 ломтика бекона из индейки
• 2 больших яйца
• 1/2 стакана сырого шпината
• 1/4 стакана нарезанного лука
• 1 чайная ложка кокосового масла
• 2 лепешки из цельнозерновой муки по 6 дюймов каждая
• 1 столовая ложка сальса

Приготовьте бекон из индейки и отставьте в сторону.

Приготовьте яйца по своему вкусу и отложите их в сторону. Обжарьте лук и шпинат в кокосовом масле до мягкости и отложите.

Соберите буррито, распределив начинку между двумя лепешками.

По желанию — поджарить их на сковороде с помощью спрея.

Подавайте сальсу на стороне для окунания.

Всего калорий: 405 (на два буррито)

Питание: 405 калорий, общее количество жиров 20 г, общее количество углеводов 34 г, клетчатка 6 г, сахар 5 г, белок 25 г

9.Чашки для яиц с авокадо

Чашечки для яиц авокадо очень легко приготовить и сделать классическое «яйцо в корзине» забавным и низкоуглеводным.

Всего один авокадо содержит колоссальные 10 граммов клетчатки и 3 грамма белка!

• 1 средний авокадо
• 2 яйца
• 1 щепотка соли
• 1 щепотка черного перца
• 1 столовая ложка чеснока, нарезанного для украшения

Разрежьте авокадо пополам и удалите косточку. При необходимости, в зависимости от размера косточки, удалите мякоть авокадо, чтобы освободить место для яйца.

Выложите авокадо одним слоем на форму для запекания.

Расколоть каждую половинку авокадо по яйцу и приправить солью и перцем.

Выпекайте при 425F в течение 10-15 минут или до готовности яиц.

Вынуть из духовки и украсить мелко нарезанным чесноком.

Всего калорий: 375 на чашку

Питание: 375 калорий, общее количество жиров 31 г, общее количество углеводов 12 г, клетчатка 10 г, сахар 1 г, белок 15 г

10.Лепешки из сладкого картофеля

Вам больше не нужно пропускать любимый завтрак, если вы пытаетесь похудеть. Этот рецепт завтрака из сладкого картофеля легкий, простой и вкусный.

Он богат витамином А и клетчаткой. Лучшая часть… менее 5 ингредиентов.

Заранее приготовьте немного сладкого картофеля, чтобы утренняя сборка была быстрой и легкой.

Это здоровая альтернатива традиционному блинчику и отличный праздничный завтрак, который наполнит комнату ароматом корицы.

• 1 сладкий картофель среднего размера, очищенный
• 2 яйца
• 1 щепотка морской соли
• 1 щепотка корицы
• 1 столовая ложка кокосового масла

Смешайте все, кроме кокосового масла, в миске (или блендере).

Нагрейте сковороду на среднем или сильном огне и добавьте кокосовое масло.

Выливайте на сковороду по 1/4 стакана теста за один раз, чтобы приготовить оладьи. Готовьте с каждой стороны по 3 минуты.

Всего калорий: 457

Питание: 457 калорий, общее количество жиров 23 г, общее количество углеводов 45 г, клетчатка 17 г, сахар 10 г, белок 16 г

11.Чаша для шоколадно-ягодного смузи

Если вы хотите по утрам чего-нибудь легкого и освежающего, попробуйте чашку смузи.

Замороженную цветную капусту прячем за ягодами, бананами и ореховой пастой. Сырой какао-порошок добавляет насыщенный шоколадный аромат и антиоксиданты.

Если вы не можете найти какао-порошок, подойдет любой несладкий какао-порошок!

• 1 средний банан, очищенный и замороженный заранее
• 1/2 стакана замороженных ягод
• 1 стакан замороженного риса с цветной капустой
• 2 столовые ложки орехового масла
• 1 стакан несладкого миндального молока
• 2 столовые ложки какао-порошка
• 2 чайные ложки корицы
• 1 чайная ложка порошка маки

Смешайте ингредиенты в высокоскоростном блендере до получения однородной массы — оно должно напоминать мягкое мороженое!

Добавьте свои любимые начинки, такие как тертый кокос, арахисовое масло, свежие ягоды, мед, мюсли и т. Д.На 2 порции.

Всего калорий: 234

Питание: 234 калории, общее количество жиров 10 г, общее количество углеводов 32 г, клетчатка 10 г, сахар 15 г, белок 8 г

12. Сэндвич с яйцом песто

Придайте оригинальность стандартным яичным бутербродам, добавив колбасу из индейки, добавив ароматный песто и отказавшись от нарезанного сыра.

Вы останетесь довольны этим бутербродом! Это бодрящий завтрак, содержащий 17 граммов белка, по достоинству оценят каждый гурман.

Чтобы добавить больше джаза, вы можете заменить свежий помидор вяленым помидором. Вы сразу почувствуете себя в Италии.

• 1 «тонкий бублик»
• 1 яйцо, обжаренное в 1/4 чайной ложки масла авокадо
• 1 котлетка из индейки, обжаренная в 1/4 чайной ложки масла авокадо
• 1 столовая ложка песто из базилика
• Несколько листьев шпината, капуста или рукколой
• 1 ломтик свежего помидора

Сварить колбасу из индейки и отложить.

Сварите яйцо по своему вкусу и отложите в сторону.Обжарьте рогалик тонкими тостами и намажьте песто с одной стороны. Собери бутерброд и наслаждайся!

Всего калорий: 320

Питание: 320 калорий, общее количество жиров 18 г, общее количество углеводов 28 г, клетчатка 6 г, сахар 3 г, белок 17 г

13. Овсяные шарики с арахисовым маслом

Этот рецепт составляет менее 10 минут для быстрого, здорового и портативного завтрака.

Эти энергетические шарики из овсянки позволяют легко контролировать порции. Упакуйте 2-3 штуки в герметичный контейнер, хватайте и вперед!

• 3/4 стакана овсяных хлопьев
• 1/4 стакана арахисового масла
• 2-3 столовые ложки меда
• 1/8 чайной ложки корицы

Смешайте ингредиенты в миске.Разделить на 8 равных частей и скатать в шарики. Хранить в холодильнике.

Всего калорий: 93 (на мяч)

Пищевая ценность на шарик: 93 калории, общее количество жиров 4 г, всего углеводов 13 г, клетчатка 1 г, сахар 6 ​​г, белок 2 г

14. Ночная овсянка

Ночная овсянка — это просто и универсально, ее можно быстро приготовить накануне вечером и хранить в холодильнике для готового завтрака на следующий день.

Он богат клетчаткой из овса, семян чиа, семян льна, орехового масла и свежих фруктов, чтобы вы дольше чувствовали себя сытыми.

Если у вас закончились ягоды, вы можете легко добавить еще один терпкий фрукт, чтобы придать пикантный вкус.

• 1/2 стакана овсяных хлопьев
• 1/2 стакана несладкого немолочного молока
• 1 чайная ложка семян чиа
• 1/2 столовой ложки кленового сиропа
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 1 чайная ложка льняной муки
• 1 столовая ложка ореха сливочное масло
• 1/4 стакана свежих ягод

Добавьте все ингредиенты, полученные через льняную муку, в кувшин и тщательно встряхните. Сверху полейте ореховым маслом и свежими фруктами.

Оставьте на ночь в холодильнике и наслаждайтесь!

Всего калорий: 358

Питание: 358 калорий, общее количество жиров 14 г, общее количество углеводов 45 г, клетчатка 9 г, сахар 12 г, белок 12 г

15. Творожно-протеиновые оладьи

Есть много способов превратить традиционные блины в низкокалорийный завтрак, повышающий энергию, и этот полезный рецепт — мой любимый.

В нем больше белка, меньше рафинированных углеводов и, что самое главное, он такой же вкусный.Вы не поверите, но эти блины — самый низкокалорийный завтрак в нашем списке!

• 1 большое яйцо
• 1/4 стакана 2% творога
• 1/4 стакана овсяных хлопьев
• Корица
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 2 столовые ложки конопляного сердца
• 2 чайные ложки кокосового масла

Комбайн все ингредиенты в блендере до однородности.

Нагрейте сковороду на среднем или сильном огне и добавьте кокосовое масло. Выливайте на сковороду по 1/4 стакана теста за один раз, чтобы приготовить блины.

Готовьте с каждой стороны по 3 минуты или до золотистого цвета.

Всего калорий: 204 на порцию

Пищевая ценность на порцию: 204 калории, общее количество жиров 13 г, общее количество углеводов 8 г, клетчатка 1 г, сахар 2 г, белок 12 г

16. Тако для завтрака

Те, кто завтракает, часто жаждут сытной еды, и нет такого блюда для завтрака, как эти тако с яйцом и фасолью!

Это сытно, утешительно и, что самое главное, сытно.Вы можете легко заменить овощи и белок, чтобы приготовить тако на завтрак.

Этот рецепт также доказывает, что ваши идеи для здорового завтрака не всегда должны быть скудными!

• 2 лепешки из цельнозерновой муки по 6 дюймов каждая
• 2 яйца, обжаренные в 1/2 чайной ложки масла авокадо
• 1/4 стакана консервированных черных бобов с низким содержанием натрия, высушенные и промытые
• 3 помидора черри, нарезанные кубиками
• 2 столовые ложки нарезанного болгарского перца
• 2 столовые ложки нарезанного лука
• 1 чайная ложка нарезанной кинзы
• острый соус (по желанию)

Соберите тако, разделив начинку между двумя лепешками.

Всего калорий: 486 (на два тако)

Пищевая ценность на порцию: 486 калорий, общее количество жиров 6 г, общее количество углеводов 55 г, клетчатка 6 г, сахар 6 ​​г, белок 11 г

17. Куриная колбаса и фриттата из кабачков

Приготовление блюд из сезонных продуктов, таких как кабачки и кабачки, — это веселый и простой способ поощрить здоровое питание.

Фриттата — это простое блюдо из яиц, приготовленное из овощей, мяса и сыра, а затем нарезанное как пирог.

Это идеальный баланс нежирного белка, жиров и клетчатки, чтобы вы чувствовали себя сытыми и довольными.

Поэкспериментируйте с разнообразными начинками, такими как сладкий картофель, листовая зелень и козий сыр.

Если у вас нет сковороды, вы можете вылить яичную смесь в форму для запекания и запекать ее в духовке.

• 1 большое яйцо + 2 яичных белка
• 1 столовая ложка тертого сыра пармезан
• 1/4 стакана измельченных цуккини
• 1/4 стакана нарезанного кубиками лука
• 2 куриных колбасы, нарезанных ломтиками
• 1/8 чайной ложки соли и перца
• 1/8 чайной ложки итальянской приправы
• кулинарный спрей
• 1 ломтик цельнозернового хлеба, поджаренный

Смешайте все ингредиенты в миске.Нагрейте небольшую сковороду на среднем огне и сбрызните кулинарным спреем.

Вылейте яичную смесь в кастрюлю и накройте ее крышкой. Готовьте медленно, пока все не станет твердым.

Подавать с тостами.

Всего калорий: 308

Питание: 308 калорий, общее количество жиров 14 г, общее количество углеводов 21 г, клетчатка 3 г, сахар 4 г, белок 26 г

18. Греческий йогурт и зерновое парфе

Это простое парфе из греческого йогурта и злаков — один из низкокалорийных продуктов для здорового завтрака в нашем списке, но при этом ему удается доставить вкусность в каждом укусе.

Мы думаем о нем как о более здоровой альтернативе хлопьям и молоку, предлагая 11 г белка, 275 миллиграммов калия, 6 граммов клетчатки и 14% суточной рекомендуемой нормы витамина С.

• 5,3 унции обезжиренного простого греческого йогурта
• 1/4 стакана ломтиков банана
• 1/4 стакана свежих ягод
• 1/4 стакана простых чирио
• 1 столовая ложка нарезанного миндаля
• Дополнительно: корица, мед для обрызгивания

Всего калорий: 211

Питание: 211 калорий, общее количество жиров 5 г, общее количество углеводов 27 г, клетчатка 4 г, сахар 13 г, белок 17 г

19.Блинчики с копченым лососем

Люди не всегда думают о копченом лососе, когда думают о еде на завтрак, но это действительно мой любимый продукт.

Он полезен для здоровья, содержит много белка и настолько вкусен, что вам не нужно много делать с ним, чтобы сделать его вкусным.

Для этого рецепта мы используем блины, которые мгновенно улучшат ваш завтрак!

Блины:

• 1 большое яйцо
• 1/4 стакана молока
• 1 столовая ложка топленого масла
• 1/8 стакана безглютеновой муки
• 1 щепотка соли

Начинка:

• 3 унции копченого лосося
• 1 стакан сырой рукколы
• 4 чайные ложки сливочного сыра
• Дополнительно: каперсы, нарезанный красный лук

В миске взбейте яйцо, молоко и масло.В другой миске смешать муку и соль. Затем смешайте молочную смесь с мукой.

Процедите тесто в мерную чашку и поставьте в холодильник на 1 час.

Сбрызните 12-дюймовую сковороду с антипригарным покрытием кулинарным спреем.

Нагрейте сковороду на умеренном огне. Вылейте 1/3 стакана жидкого теста в сковороду и наклоните сковороду, чтобы она равномерно покрылась слоем.

Готовьте, пока дно не станет слегка золотистым (около 1 минуты).

Переверните и готовьте еще примерно 30 секунд.Переложите креп на тарелку и повторите с оставшимся тестом (у вас должно получиться 4 крепа).

Наполните каждый блин копченым лососем, рукколой и сливочным сыром и наслаждайтесь!

Всего калорий: 461

Питание: 461 калория, общее количество жиров 30 г, общее количество углеводов 18 г, клетчатка 0 г, сахар 4 г, белок 27 г

20. Яичные кексы

Яичные кексы требуют всего нескольких ингредиентов, чтобы за час приготовить недельный завтрак.

Они портативны, богаты белком и ароматны. Добавьте сладкий базилик, перец халапеньо или сальсу, чтобы придать им любой вкус!

Рецепт ниже позволяет приготовить 6 маффинов. Вы также можете легко изменить овощи, чтобы сделать их своими.

Вот еще несколько полезных идей для начинок: грибы и шпинат,

• 6 больших яиц
• 1/4 нарезанных помидоров
• 2 стакана нарезанной сырой капусты
• 2 маленьких болгарских перца, нарезанных кубиками
• 2 унции сыра чеддер

В большой миске взбить яйца и перемешать в сыр и овощи.Разлить по 6 смазанным маслом формочкам для кексов. Выпекать 25 минут или до появления золотистой корочки по краям.

Всего калорий: 100 на маффин

Пищевая ценность на маффин: 100 калорий, общее количество жиров 7 г, общее количество углеводов 6 г, клетчатка 2 г, сахар 1 г, белок 10 г

21. Тост с авокадо и яйцом-пашот

Ищете необычные идеи здорового завтрака?

Если вам нравятся тосты с жареным яйцом и авокадо, вам понравится этот изысканный завтрак из яиц-пашот.

Хотя для того, чтобы приготовить яйцо-пашот, нужен некоторый опыт, этому стоит научиться!

• 1 яйцо-пашот
• 1/2 авокадо, нарезанного ломтиками
• 1 ломтик цельнозернового хлеба

При приготовлении яйца поджарьте кусок цельнозернового хлеба и посыпьте ломтиками авокадо.

Выложите яйцо-пашот на тосты и посыпьте солью, перцем, хлопьями красного перца или любой другой приправой для рогаликов.

Всего калорий: 404

Питание: 404 калории, общее количество жиров 25 г, общее количество углеводов 26 г, клетчатка 8 г, сахар 4 г, белок 18 г

22.Зеленый смузи с высоким содержанием белка

Этот зеленый смузи богат необходимыми витаминами, минералами и клетчаткой из банана, яблока и капусты.

Свежий имбирь помогает начать день быстрее.

Если вы хотите добавить больше витамина С в свой рацион, замените молоко ананасовым или апельсиновым соком.

• 1/2 банана
• 1/2 яблока
• 1 мерная ложка ванильного протеинового порошка
• 1/4 стакана обезжиренного простого греческого йогурта
• 1 стакан несладкого миндального молока
• 1/2 стакана сырой капусты
• 1- дюймовый кусок очищенного имбиря
• Кубики льда

Смешайте ингредиенты в блендере до получения однородной массы.Пейте немедленно!

Всего калорий: 202

Питание: 202 калории, общее количество жиров 5 г, общее количество углеводов 32 г, клетчатка 7 г, сахар 12 г, белок 20 г

23. Хеш-коричневые чашки

Традиционные картофельные оладьи жарятся в масле на плите и содержат довольно много жира.

В этом рецепте полезного завтрака мы запекаем картофель в коричневых чашках и наполняем их яйцом, чтобы приготовить веселый портативный завтрак.

Добавьте овощи, которые остались в холодильнике, чтобы приготовить их самостоятельно!

Порций: 6

• Пакет 20 унций измельченного коричневого картофеля (в холодильнике в магазине)
• 2/3 стакана измельченного острого сыра чеддер
• 3 столовые ложки топленого масла
• 12 больших яиц

Разогрейте духовку до 400 ° F .Смажьте форму для кексов кулинарным спреем.

В средней миске смешайте картофельные оладьи, сыр и масло.

Разложите по 12 формочкам для маффинов, вдавив картофель в дно и вверх по бокам каждой чашки. Выпекать 25 минут, затем достать из духовки.

С помощью ложки надавите на середину кексов, чтобы освободить место для яиц.

В каждую чашку разбить по яйцу, затем посыпать солью и перцем. Выпекайте чашки от 12 до 15 минут или пока яйца не застынут.Наслаждаться!

Всего калорий: 321 (на 2 чашки)

Питание: 321 калория, общее количество жиров 20 г, общее количество углеводов 19 г, клетчатка 2 г, сахар 0 г, белок 16 г

24. Пуленепробиваемый кофе

Пуленепробиваемый кофе — популярный кофейный напиток, обеспечивающий устойчивую энергию.

Если вы не любите завтракать, то пуленепробиваемый кофе может быть для вас хорошим вариантом.

• 8 унций органического кофе
• 1 столовая ложка сливочного масла
• 1 столовая ложка масла MCT

Всего калорий: 232

Питание: 232 калорий, общее количество жиров 25 г, общее количество углеводов 0 г, клетчатка 0 г, сахар 0 г, белок 0 г

25.Шакшука с нутом и капустой

Шакшука — это вкусный завтрак, состоящий из ароматного томатного соуса, запеченного с яйцами и сыром фета.

Мы придаем ему современный вид, добавив капусту и нут.

Он сытный, острый и полезный, а также с высоким содержанием белка, клетчатки, витаминов и минералов.

• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 средний желтый лук, нарезанный кубиками
• 2 измельченных зубчика чеснока
• 1 чайная ложка молотого тмина
• 1 чайная ложка молотого кориандра
• 1/2 халапеньо, очищенного от семян и нарезанного кубиками
• Два 15 банок нута с низким содержанием натрия, слить и промыть
• Банка 15 унций измельченных помидоров
• 1/2 стакана овощного бульона
• 2 стакана нарезанной капусты
• 1 стакан измельченной феты
• 6 больших яиц

Глубоко сковороде, разогрейте оливковое масло на среднем огне.Добавьте лук, чеснок, специи и халапеньо и готовьте до прозрачности.

Добавьте помидоры, бульон, нут, соль и перец.

Доведите смесь до кипения, накройте крышкой и варите 5-7 минут, пока соус не загустеет.

Добавьте капусту и снова накройте крышкой, готовьте, пока капуста не увянет, 2–4 минуты.

Сделайте лунки и разбейте по яйцу в каждую лунку. Яйца посыпать солью и перцем.

Распределить сыр фета по всему блюду.Накройте крышкой и тушите 6–10 минут, пока белки не застынут, а желток не станет жидким.

Всего калорий: 383 на порцию (всего 6 порций)

Пищевая ценность на порцию: 383 калории, общее количество жиров 17 г, общее количество углеводов 34 г, клетчатка 7 г, сахар 3 г, белок 23 г

26. Овсянка с пикантным вкусом

Овсянку необязательно сочетать со сладкими начинками, такими как клубника, груша, орехи и корица!

Этот пикантный низкокалорийный завтрак украшен карамелизированным луком-шалотом, шпинатом и сыром.

Этот рецепт овсянки так же питателен, как и обычная овсянка с фруктами, но в нем чувствуется легкость гурмана.

• 1 чайная ложка оливкового масла
• 1/2 стакана шпината
• 1 лук-шалот, тонко нарезанный
• Соль и перец
• 2 столовые ложки сыра фета
• 1/4 стакана овсяных хлопьев
• 3/4 стакана воды

Sautee лук-шалот и шпинат в оливковом масле, приправить солью и перцем. Подавать поверх готовой овсянки и посыпать сыром фета.

Всего калорий: 244

Питание: 244 калории, общее количество жиров 10 г, общее количество углеводов 32 г, клетчатка 6 г, сахар 9 г, белок 9 г

27. Парфе из греческого йогурта с тропическим вкусом

Мне нравится простота этого завтрака. Он красочный, быстрый, освежающий, богатый белком и питательный. В частности, это хороший источник витамина С благодаря свежим тропическим фруктам!

• 1/2 стакана папайи или манго, нарезанных кубиками
• 1/2 стакана обезжиренного простого греческого йогурта
• 2 столовые ложки мюсли
• 1 чайная ложка несладких кокосовых хлопьев
• 1 чайная ложка меда

Всего калорий: 214

Питание: 214 калорий, общее количество жиров 7 г, общее количество углеводов 26 г, клетчатка 2 г, сахар 16 г, белок 15 г

28.Мясо с тофу

Вы не поверите, но это веганское блюдо очень легко приготовить! Попробуйте это с овощами, которые у вас есть под рукой, и с ломтиком цельнозернового хлеба.

• 4 унции экстра твердого тофу, высушенный
• 1/8 чайной ложки соли
• 1 чайная ложка пищевых дрожжей
• 1/8 чайной ложки чесночного порошка
• 1/8 чайной ложки лукового порошка
• 1/8 чайной ложки паприки
• Дополнительно: куркума для цвета
• 1 чайная ложка масла авокадо для приготовления
• 1 ломтик цельнозернового хлеба

Нагрейте сковороду на среднем или сильном огне и добавьте масло авокадо.Раскрошите тофу на небольшие кусочки и добавьте в сковороду.

Добавьте приправы и обжарьте, пока тофу не высохнет и не станет слегка рассыпчатым. Подавать с ломтиком тоста.

Всего калорий: 212

Питание: 212 калорий, общее количество жиров 16 г, общее количество углеводов 15 г, клетчатка 3 г, сахар 6 ​​г, белок 11 г

29. Тост с миндальным маслом

Гренки с миндальным маслом придают здоровый вид классическому сэндвичу PB&J, заменяя хлеб на цельнозерновой сорт, а желе на свежие фрукты.

В каждом ингредиенте этого блюда есть клетчатка!

• 2 ломтика цельнозернового хлеба
• 1 столовая ложка миндального масла
• 1/4 стакана свежей малины
• 1 чайная ложка семян чиа

Всего калорий: 295

Питание: 295 калорий, общее количество жиров 12 г, общее количество углеводов 39 г, клетчатка 11 г, сахар 2 г, белок 13 г

30. Ягодный смузи

• 1 1/2 г. замороженные ягоды
• 1 стакан несладкого кокосового молока
• 1 столовая ложка орехового масла
• 1 стакан капусты
• Несладкие кокосовые хлопья для гарнира

Всего калорий: 331

Питание: 331 калория, общее количество жиров 16 г, всего углеводов 43, клетчатка 19 г, сахар 17 г, белок 7 г

Последние слова

Вот и все! Мы приготовили 30 вкусных и полезных завтраков, которые легко приготовить и которые питательны.

Я надеюсь, что эти быстрые и полезные идеи для завтрака помогут сделать утренний прием пищи частью вашего распорядка дня.

Какой из этих рецептов завтрака вы хотите попробовать? Оставьте комментарий ниже.

31 идея здорового завтрака для похудения

31 идея здорового завтрака для похудения (веганская и растительная основа)

Эти веганские рецепты завтрака полезны и питательны. Вам захочется попробовать все эти простые идеи здорового завтрака для похудения.Еда с утра очень важна для энергии и концентрации. Вот почему я собрал 31 идею завтрака на растительной основе для самого важного приема пищи дня.

Морковные батончики

Рецепт овсянки в мультиварке с яблоками полезен, прост и вкусен. С этой овсяной кашей в мультиварке так просто составить план питания. Мне нравятся эти идеи завтрака на растительной основе.

Рецепт овсяных хлопьев в горшочках с яблоками

Пончики на растительной основе готовятся из овсяных хлопьев и бананов. Глазурь сделана из какао-порошка без сахара и миндального молока.Эти веганские пончики — замечательная идея для завтрака на растительной основе.

Рецепт запеченных пончиков на растительной основе

Шоколадные шарики из киноа с финиками невероятно питательны. Эти суперпродукты на завтрак — часть простых идей для здорового завтрака. Кроме того, эти укусы являются идеальным вариантом для приготовления еды и перекуса.

Energy Balls с киноа и финиками

Вам понравятся эти веганские рецепты на завтрак.

Мне просто не хватает овсяных кексов из сладкого картофеля в качестве полезного завтрака для похудания.В веганских рецептах на завтрак должны быть вкусные кексы.

Рецепт веганского овсяного кекса с ямсом

Суперполезный завтрак на растительной основе — это именно то, что вам нужно, чтобы начать свой день. Это мои любимые идеи здорового завтрака для похудения. Сделано без масел и добавленных сахаров.

Торт для завтрака на растительной основе с ямсом

Вам обязательно нужно попробовать приготовить собственное домашнее варенье. Желе из семян чиа с фруктами на ваш выбор и стевией — это намного лучше, чем готовое желе в банке, купленное в магазине.Это легкие идеи для здорового завтрака — это и ежу понятно.

Киви Рецепт джема из семян чиа

Это веганское печенье для завтрака сделано с веганским сливочным сыром тофутти или любым веганским сливочным сыром, который вам нравится. Они мягкие, жевательные и питательные.

Рецепт ванильного веганского печенья с чизкейком

Печенье из ямса с корицей легко приготовить на растительной основе. Это полностью цельные продукты с минимальным количеством ингредиентов и максимальным вкусом.

Рецепт печенья для завтрака из сладкого картофеля с корицей

Эти безглютеновые печенья для завтрака содержат семена конопли для растительных белков.Подслащенные финиками, они очень питательны.

Печенье для завтрака с семенами конопли Рецепт WFPB

Благодаря тому, что это веганское печенье содержит только низкоуглеводные ингредиенты, оно безопасно для кето-диет.

Печенье с арахисовым маслом с низким содержанием углеводов

Печенье с арахисовым маслом кешью очень вкусно и питательно.

Печенье с кешью

Матча — прекрасный аромат для шариков на завтрак с семенами чиа. Этот полезный завтрак для похудения отличается низким содержанием калорий и подавляет аппетит.

Рецепт энергетических шариков с семенами чиа и маття

Эти простые идеи для завтрака так полезны

Семена чиа с шоколадом в этом веганском рецепте завтрака заставят ваши вкусовые рецепторы танцевать. Эти семена чиа помогут вам почувствовать себя сытым и наполнят вас растительным белком.

Шарики Chia Seed Energy

Овсяные кексы с какао-крупками не содержат молочных продуктов и масел. Для сладости они содержат только стевию. Овсяные кексы на растительной основе богаты веганскими питательными веществами.

Здоровые овсяные кексы

Овсяное печенье — это цельнозерновые продукты, которые идеально подходят для завтрака, закусок и приготовления еды.Так просто приготовить, запекать всего 10 минут.

Печенье для завтрака

Овсянка — это недорогая и недорогая полностью питательная веганская еда. Это цельнозерновые продукты, идеально подходящие с орехами и фруктами.

Овсяная каша с ягодами и миндалем

При приготовлении этой овсяной каши обязательно используйте некалорийный подсластитель!

Овсяная каша с сухофруктами

Овсянка еще вкуснее с арахисовым маслом и бананами. Все веганские рецепты на завтрак должны включать овсянку!

Какао-банан Овсяная миска с арахисовым маслом

Попробуйте этот овсяно-банановый смузи для здорового веганского завтрака.

Банановый смузи с арахисовым маслом и овсяной кашей

Чаши для смузи — отличная идея для здорового завтрака для похудания.

Чаша для смузи

Спирулина и семена чиа делают этот суперпродуктовый смузи таким восхитительным.

Детокс спирулина Рецепт смузи с семенами чиа

Красивые веганские дырочки от пончиков с финиками богаты клетчаткой и витаминами.

Vegan Rainbow Donut Holes

Спасибо за посещение блога веганских рецептов Anyreasonvegans и за мои идеи для завтрака на основе растений.

Еще несколько идей завтрака на растительной основе.

14 рецептов на завтрак на растительной основе | Вилки вместо ножей

От тарелок мюсли + фрукты и вареное зерно до «яичных» и овощных комбинаций — мы вас обеспечим. А если они не пощекотали ваши вкусовые рецепторы, как насчет тако на завтрак, сытного блюда из фасоли / картофеля или французских тостов? Сохраните этот список и вернитесь к нему, когда вам понадобится вдохновение.

20 Вкусных и полезных завтраков для похудения

Чтобы оставаться здоровыми, мы должны есть продукты с высоким содержанием белка.Белок является неотъемлемой частью любой сбалансированной диеты и выполняет функцию восстановления изношенных тканей и построения тела, одновременно поддерживая нормальную функциональность систем организма. Но что происходит, когда окружающая нас пища с высоким содержанием белка также содержит слишком много жира и калорий, чем нам нужно? Это означало бы, что мы должны выбирать.

Вот несколько продуктов с высоким содержанием белка и с низким содержанием жира для здорового питания.

1. Простой йогурт (греческий йогурт)

В отличие от обычного йогурта, простой или греческий йогурт получают путем удаления жидкой сыворотки во время обработки.Это дает более богатый белком йогурт с меньшим содержанием жира и более кремовой текстурой. Если вы ищете пищу с высоким содержанием белка и низким содержанием жира, то это хороший выбор.

Можно с уверенностью сказать, что 170 граммов греческого йогурта содержат примерно 20 граммов белка. Вы можете выпить греческий йогурт вместе с низкокалорийными закусками, такими как сыр или яйца. Хорошая новость заключается в том, что вы даже можете считать его закуской поздно вечером из-за содержащегося в нем триптофана, поскольку триптофан помогает улучшить качество сна.

2. Белое мясо птицы

Белое мясо не только имеет приятный вкус, но и содержит значительное количество незаменимых белков. В среднем 100 граммов вареной или жареной индейки содержат примерно 30 граммов белка — это столько!

Большая часть белка в белом мясе сосредоточена вокруг грудок и крыльев. Это означает, что грудка курицы или индейки содержит меньше жира, чем другие части, такие как ноги, бедра и т. Д.

Даже кожа птицы содержит больше жира, чем грудь! Чтобы получить пищу с высоким содержанием белка и низким содержанием жира, можно отрезать мясо птицы от кожицы.

3. Яичные белки

Более половины белка, содержащегося в обычных яйцах, содержится в этих яйцах в виде яичного белка. Согласитесь, желток содержит список других полезных веществ, таких как холестерин, но он также содержит большое количество жиров и калорий.

Если вы хотите выбрать еду с небольшим содержанием жира, но с высоким содержанием белка, мы советуем вам придерживаться только яичных белков. Яичный белок содержит больше белка и меньше жира, чем желток.

Как и йогурт, они также могут быть отличным выбором для ночных закусок, поскольку содержащиеся в них белки могут улучшить качество вашего сна.

4. Молоко

Молоко содержит множество питательных веществ в правильной пропорции, и это отличный выбор, если вы ищете продукты с высоким содержанием белка и низким содержанием жира. Некоторые из питательных веществ в молоке — это кальций, фосфор и витамин B12.

Нежирное молоко может быть обезжиренным или сухим. Это вкусно и полезно. Кальций полезен для костей, как и другие питательные вещества, содержащиеся в молоке.

Обратите внимание, однако, что молоко может быть не лучшим выбором для вас, если вы страдаете непереносимостью лактозы, поскольку оно может вызвать диарею и газы.

5. Тунец

Тунец — это здоровая белковая еда в любое время и в любой день. Это рыба, обитающая в соленой воде. Его мякоть содержит много белка и мало жира и калорий. Он также содержит витамины и некоторые другие полезные вещества, такие как жирные кислоты Омега-3, которые действуют как антиоксиданты.

Тунец можно варить и есть в горячем виде или есть в сочетании с различными овощами и — для некоторых людей — даже с сыром. Он имеет приятный вкус и отлично подходит даже в качестве перекуса поздно вечером. Однако есть жареный тунец не так уж и хорошо, потому что масло содержит много калорий.

6. Креветки

Креветки — отличные морепродукты. Они похожи на раков, но немного крупнее. Креветки — отличный выбор для диеты с низким содержанием жиров и высоким содержанием белка, поскольку они содержат большое количество других питательных веществ, таких как селен и рибофлавин. Как и большинство жирных кислот, он содержит жирные кислоты Омега-3.

Калорийность креветок настолько низка, что около трех унций креветок содержат около 20 граммов белка, но едва ли 84 калории.

У некоторых людей после приема морепродуктов проявляются аллергические реакции.Это связано с основной аллергией — ситуацией, когда организм рассматривает некоторые соединения в морепродуктах как антигены и пытается с ними бороться. Если после употребления морепродуктов у вас проявляются аллергические реакции, возможно, стоит воздержаться от их приема.

7. Бизон

Бизон, известный как бизон, считается более здоровым и относительно обезжиренным по сравнению с говядиной. Считается, что в говядине почти вдвое больше жира, чем в бизоне на унцию.

Бизон содержит много других питательных веществ и в большем количестве, чем говядина.Он также содержит жирные кислоты Омега-3 и АЛК.

Да, бизон — это не красное мясо, а красное мясо в основном не рекомендуется. Но по сравнению с говядиной, это мясо считается более постным и считается продуктом с высоким содержанием белка и низким содержанием жира.

8. Нежирный творог

Творог — это продукт, богатый белком. А еще лучше, он содержит мало жиров и калорий. У него приятный вкус, и детям это нравится.

Сыр содержит кальций, который отлично подходит для развития костей и крепких зубов. Большинство производителей даже добавляют витамин D, который помогает организму усваивать и использовать кальций, а также полезен для паращитовидных желез.

Творог можно ароматизировать по желанию. Он сочетается с другими нежирными напитками и является отличной закуской поздно вечером. Замечательно съесть немного сыра с греческим йогуртом перед сном!

9. Рыба с белым мясом

Рыба с белым мясом — это еда с высоким содержанием белка и очень низким содержанием жира. 100 граммов просто приготовленной белой рыбы должны содержать около 25 граммов белка и примерно 120 калорий.

Белая рыба содержит противовоспалительные жирные кислоты, такие как АЛК и жирные кислоты Омега-3.К ним относятся рыба тилапия, минтай, камбала, пикша и т. Д.

Если вы живете в прибрежной зоне рек, вы можете легко достать белую рыбу, поскольку она, скорее всего, продается на пляжных рынках. Но если вы этого не сделаете, вы можете купить белую рыбу в прилавках и магазинах. Вы бы получили их как замороженные продукты.

10. Бобовые

Бобовые — это группа растений семейства Fabaceae. Подгруппа бобовых, называемая бобовыми, является отличным источником белка и клетчатки, но при этом содержит мало жиров и калорий. Бобовые включают фасоль, горох и чечевицу.Считается, что 100 граммов зернобобовых содержат в среднем 8 граммов белка и низкий процент калорий по сравнению с другими продуктами.

Известно, что волокна, содержащиеся в бобовых и различных других продуктах питания, снижают кровяное давление и могут способствовать лучшему отхождению стула. Волокна также способствуют пищеварению и дефекации. Бобовые также можно считать полезными для здоровья поздно вечером.

11. Тофу

Тофу производится из сои и входит в состав большинства вегетарианских блюд.Он дает высокое содержание белка, а растительный белок богат незаменимыми аминокислотами.

Тофу также содержит изофлавоны. Эти антиоксиданты, изофлавоны, отлично помогают против болезней сердца, диабета, рака и нарушений иммунной системы.

Вегетарианцы могут заменить мясо тофу. У него даже есть волокнистая текстура, которую придает мясо. Так что да, это отличный заменитель! Тофу, как и другие растительные продукты, также является отличным источником витаминов.

12. Печень

Печень — один из самых питательных продуктов.Он содержит огромное количество питательных веществ. Он содержит фолат, который является витамином B и необходим для производства красных и белых кровяных телец в организме.

Печень содержит витамин B, также известный как рибофлавин, который необходим для поддержания нормальных функций организма, а также железо, которое является основным компонентом гемоглобина в красных кровяных тельцах. Он также содержит медь, которая необходима для функции щитовидной железы.

Хотя печень содержит некоторое количество холестерина и калорий, ее высокое содержание белка и питательных веществ компенсирует это.

13. Гуава

Гуава дает много белка и клетчатки. Тем не менее, в нем мало калорий, поэтому он станет отличным выбором для диеты с низким содержанием жиров и высоким содержанием белка. Он также содержит почти втрое больше витаминов, чем пять средних апельсинов.

Гуава имеет приятный вкус и может выполнять множество функций. Его можно смешать с смузи и принимать вместе с сыром, или вы можете просто съесть его таким, какой он есть.

Резюме

Нежирная пища с высоким содержанием белка является отличным средством для похудания.Известно, что чрезмерное употребление жиров может вызвать проблемы со здоровьем. Это может вызвать ожирение на животе, увеличение веса и даже проблемы с сердцем. Вот почему нам рекомендуется придерживаться нежирной пищи.

Белковая пища, как правило, представляет собой отличную еду с низким содержанием жира, обеспечивающую высокое содержание белка и в то же время низкое содержание жирных кислот и холестерина.

При выборе низкокалорийных продуктов с высоким содержанием белка, рыба, белая птица и т. Д. Являются отличным выбором. Не забывайте всегда есть здоровую пищу.

Автор фотографии: Даниела Прийович через unsplash.com

.