Похудение на свекле: Свекольная диета для похудения: меню — минус 10 кг легко

Свекла для похудения считается эффективным продуктам во многих системах питания. Некоторые рекомендуют исключать ее из рациона, мотивируя это высоким содержанием крахмала в овоще. Но кроме него в составе сверл есть много других компонентов, способствующих оздоровлению и очищению организма, а это обязательные условия всех щадящих сбалансированных диет.

Помогает или нет свекла для похудения?

Употребление овоща воздействует в первую очередь на пищеварительную систему: очищается кишечник, что, в свою очередь, способствует образованию здоровой микрофлоры в органах желудочно-кишечного тракта. В таких условиях повышается усвояемость поступающей пищи и исключает вероятность запоров. Вся эта цепочка реакций на внутренний прием свеклы однозначно способствует похудению.

Кроме этого, овощ оказывает мочегонное действие, благодаря чему выводится лишняя жидкость, которая тоже имеет определенную массу, находясь в организме.

Также в составе свеклы есть компоненты, нормализующие жировой обмен и незаменимые для лечения или профилактики ожирения.

Диетологи рекомендуют всем желающим сбросить вес ввести в свой рацион сырой овощ и его сок, при этом чем бордовее он будет по цвету, тем эффективнее поможет похудеть. Тем, кому в таком виде сверла противопоказана, можно без существенной разницы употреблять ее в вареном или печеном виде.

Полезные свойства свеклы

Полезные свойства овоща целесообразно рассматривать в контексте его богатого состава:

1. Наличие лимонной, щавелевой, фолиевой и других кислот необходимо для полноценного усвоения углеводов и поддержания кислотно-щелочного баланса. Гамма-аминовая кислота необходима для полноценной мозговой деятельности.
2. Бетаин нормализует работу печени, что в свою очередь положительно сказывается на метаболизме в целом. Еще он помогает окислению жиров, а значит их расщеплению.
3. Куркумин препятствует накоплению жировой ткани и развитию в ней кровеносных сосудов.
4. Клетчатка незаменима для процесса пищеварения, поскольку наряду с бетаином способствует очищению, а также создает эффект насыщения.
5. Комплексы витаминов групп В, P укрепляют и восстанавливают нервную систему.
6. Калий нормализует водный обмен, калий участвует в формировании костной ткани, а они вдвоем необходимы для здоровья сердечно-сосудистой системы.
7. Железо необходимо в составе крови.
8. Цинк в достаточном количестве обеспечивает здоровье и красоту кожи.
9. Йод в составе овоща определяет его способность повышать уровень этого микроэлемента в крови, а также гемоглобин, поэтому свекла — обязательный продукт в рационе больных эндокринными заболеваниями и анемией.
10. Все микроэлементы в комплексе снижают уровень холестерина в сосудах, поэтому употребление сверл считается хорошей профилактикой таких заболеваний как атеросклероз и тромбофлебит.

Кроме перечисленных свойств, овощ благоприятно влияет на восстановление организма и придает ему сил, поэтому рекомендован всем людям, с высокой физической или умственной активностью.

Вареная свекла для похудения

Исключение корнеплода из рациона, направленного на сброс веса предполагает термически обработанную свеклу. В процессе приготовления значительно уменьшает ее полезные свойства и повышает гликемический индекс. Это провоцирует аппетит.

Однако очищающий эффект от вареной или печеной свеклы остается, а значительная часть полезных микроэлементов попадает в организм.

Чтобы вареный овощ помог сбросить лишние килограммы, его нужно:

1. Умеренно в составе меню правильного здорового питания — пару приемов в неделю будет достаточно.
2. В течении 2-3 дней в составе свекольной монодиеты. Более длительный период употребления продукта в больших количествах не рекомендуется специалистами из-за обилия жестких волокон в овоще.
3. Ежедневное употребление блюд из свеклы в течение 10-дневного диетического рациона.

Рекомендации по употреблению вареной свеклы для похудения:

• Не солить корнеплод;
• Резать на мелкие кубики или тереть на терку;
• Для лучшего усвоения полезных веществ — заправлять растительными маслами холодного отжима в умеренном количестве или соком лимона;
• Считать с луком, черносливом, чесноком, зеленью, сырой или варенной морковью — они усилят эффект очищения.

Сырая свекла для похудения

Наиболее эффективно для похудения — употреблять свеклу в сыром виде. Так лучше всего усваиваются все полезные составляющие и лучше всего очищается кишечник. Недостатком этого метода сброса веса считается не самый приятный вкус продукта.

Похудение происходит несколькими способами:

• При систематическом употреблении продукта в рационе здорового питания.
• При монодиетах.
• При разгрузочных днях на овоще.

Употреблять можно как сам корнеплод, так и сок из него. Некоторые специалисты рекомендуют есть ботву овоща.

Необходимо учитывать несколько важных моментов:

1. Во время свекольной диеты или разгрузочных дней на ней полностью исключается сахар и все продукты, содержащие его.
2. Максимальное количество сырой сверл в день — 2 кг (при разгрузочных моноднях).
3. Повторный курс похудения нужно проводить не ранее, чем через месяц.
4. Перед диетой нужно убедиться в отсутствии противопоказаний к употреблению продукта.
5. Желательно — проконсультироваться со специалистом перед реализацией метода.

Наиболее популярные способы употребления продукта:

• В составе салата в первой половине дня. Кроме свеклы в него входит сырая морковь и растительное масло холодного отжима.
• В составе кисломолочного коктейля — 300 мл кефира 1% жирности соединяют с 150 г пюре из сырой свеклы.
• Сок — после того, как он отжат, его помещают в холодное место на пару часов для настаивания, непосредственно перед употреблением его греют до 25 градусов. Готовить нужно на каждый отдельный прием.

Свекольная монодиета

Свекольная монолита продолжается максимум 3 дня. В ее рацион входит корнеплод в сыром или отварном виде. Максимальное разрешенное количество в сутки — 2 кг. Приемов пищи должно быть много — от 5 до 7.

Правила диеты:

1. Полностью отказаться от сахара и всех сладких продуктов, в том числе и напитков.
2. Цвет корнеплода должен быть максимально темным.
3. Важно пить много воды — не менее 2 литров в день. Кроме нее разрешены травяные чаи и отвары без подсластителей.
4. Отказаться от соли.
5. Заправлять свеклу небольшим количеством оливкового масла.

Каждый день при этой монолите теряется в среднем 0,5-1 кг веса.

Разгрузочный день на свекле

Разгрузочные дни на свекле рекомендуются всем людям для поддержания формы, их результатом является потеря в среднем 1 кг веса. Оптимальная частота проведения — раз в 10 дней. Правила питания в такие дни полностью совпадают с теми, которых стоит придерживаться при монодиете.

Свекольная диета на 7 дней

Есть 2 варианта семидневной свекольной диеты:

1. Для сторонников здорового образа жизни и правильного питания достаточно на протяжении этого времени ужинать салатом сырой свеклы и зеленого яблока.
2. Для людей, привычный рацион которых включает в себя большое количество вредных высококалорийных продуктов разработана специальная дробная система питания. За неделю этой диеты на можно избавиться от 4-7 кг.  Ее меню подается в таблице ниже.

Блюда из свеклы для похудания

Продукт можно назвать универсальным, потому что из него легко приготовить диетические блюда для любого приема пищи.

Салат «Праздничный»

Понадобится: 400 г отварной свеклы, 100 г чернослива без косточек, 100 г грецких орехов, 2 зубчика чеснока, столовая ложка оливкового масла, зелень.

Приготовление:

1. Чернослив залить горячей водой на 15 минут.
2. Свеклу натереть на мелкой терке.
3. Орехи измельчить, чернослив мелко порезать, чеснок пропустить через чесночницу.
4. Смешать все ингредиенты, заправить маслом, обильно посыпать зеленью.

Гарнир «Витаминная бомба»

Понадобится: 300 г сырой свеклы, по 100 г моркови, лука-порея, болгарского перца, зеленого горошка, оливковое масло.

Приготовление:

1. Все овощи порезать соломкой.
2. Завернуть все, кроме горошка в фольгу, предварительно полить оливковым маслом.
3. Выпекать в духовке в течении получаса.
4. Подавать блюдо, посыпанное свежим зеленым горошком.

Полезный овощной суп

Понадобится: по 100 г картофеля, моркови, лука, брокколи, цветной капусты и 200 г свеклы, зелень.

Приготовление:

1. Морковь и свеклу натереть на среднюю терку, лук порезать полукольцами.
2. Картофель очистить, порезать квадратиками.
3. Варить все ингредиенты на среднем огне в течение 25 -25 минут.
4. Перед подачей посыпать зеленью.

Правильный брауни

Понадобится: 200 г отварной свеклы, 150 г рисовой муки, 3 куриных яйца, 2 столовые ложки какао, 50 г орехов, разрыхлитель теста — чайная ложка, сахарозаменитель — по вкусу.

1. Пюрировать свеклу с помощью терки или блендера.
2. Соединить все ингредиенты, тщательно вымешать.
3. Выпекать при 200 градусах пол часа.

Салат свекла капуста морковь яблоко

Этот салат очень популярный и имеет множество названий — от «Витаминной бомбы» до «Щетки». Готовится просто, эффект оказывает потрясающий — согласно отзывам, организм начинает очищаться естественным путем уже через пару часов.

Для его приготовления необходимо взять 2 части свеклы и по 1 белокочанной капусты, сырой моркови и зеленого яблока. Все продукты трутся на среднюю терку и заправляются оливковым маслом.

Кроме того, что такой салат чистит кишечник, он благоприятно влияет на кожу и обеспечивает легкость в желудке.

Кефир с вареной свеклой

Коктейль из кефира и свеклы называют жиросжигающим. Если овощ выводит шлаки из кишечника, то кефир содержит бифидобактерии, необходимые для здоровой микрофлоры желудка. В общем такой напиток очень полезен и рекомендован врачами и диетологами всем людям, не только желающим сбросить вес.

Для его приготовления подойдет как сырой, так и вареный или печенный корнеплод. На стакан кефира 1,5-2% жирности нужно 200 г пюрированной свеклы. Ингредиенты смешиваются в блендере и готовый коктейль употребляется после основного приема пищи или в качестве любого из перекусов.

Свекольный отвар

Свекольный отвар — один из вариантов употребления овоща в питьевом виде. Применяются для похудения, но чаще всего — для очистки печени. Сторонники напитка считают, что она очищается с помощью свекольного отвара всего за день. В отличии от сока он готовится дольше.

Понадобится: 500 г свеклы, 3 л воды.

Приготовление:

1. Корнеплод тщательно вымыть, чистить не нужно.
2. Поместить в кастрюлю и варить в 3 л воды до тех пор, пока ее количество не уменьшится вдвое.
3. Достать овощ, очистить, натереть на терке, поместить в отвар и варить еще в течение получаса.
4. Остудить отвар, процедить.
5. Пить можно как перед, так и после приемов пищи по 1-2 стакана ежедневно. Желательно на каждый день готовить новый напиток.

Противопоказания

Противопоказаниями к похудению на свекле являются все те же, что и для употребления овоща в больших количествах:

1. Гипотония — компоненты состава продукта дополнительно снижают артериальное давление.
2. При остеопорозе употребление овоща лучше согласовать со специалистом. Скорее всего, помимо свеклы нужно будет включить в рацион в обязательном порядке продукты, богатые кальцием.
3. Заболевания выделительной системы — мочекаменная болезнь, оскалурия. Щавелевая кислота в составе овоща негативно влияет на их протекание.
4. Частые расстройства пищеварения.
5. При сахарном диабете разрешенную дозировку нужно согласовать с врачом — овощ содержит большое количество сахаров.
6. Заболевания желудка в острой форме или в хронической во время обострения. Прежде всего к ним относятся язвенные заболевания, гастриты.

Можно ли похудеть на 15 кг за месяц?

Потеря в месяц более 6 кг считается стрессовой и не здоровой для организма. С помощью свеклы достичь такого результата можно, если кроме сырого корнеплода и воды ничего не употреблять. Это безусловно негативно скажется на состоянии здоровья.

Реальные цифры при грамотном подходе к похудению — 5-8 кг (в зависимости от исходного веса) — вполне реальная цифра. Для этого необходимо:

1. Скорректировать рацион и употреблять только разрешенные продукты и только прошедшие щадящую химическую обработку. Ежедневно есть блюда из сырой или вареной свеклы в один из приемов пищи.
2. Подключить регулярные физические тренировки.
3. Соблюдать питьевой режим.
4. Исключить стрессовые ситуации.
5. Восстанавливаться — спать не менее 7-8 часов в сутки.

Видео

На видео подробно описаны полезные свойства свеклы и ее благоприятное влияние на организм. Основные рекомендации по применению продукта в целях похудения и полезные советы, рецепты.

Отзывы похудевших

Тамара:

Рада поделиться своими результатами- употребляя в течении 3 недель по 1 блюду из свеклы — сырой или отварной я похудела на 7 кг. Кроме нее я полностью перешла на правильное питание и за эти 3 недели не съела ни одного кусочка хлеба или конфеты. Мои любимые блюда: винегрет с горошком, но без картошки, салат со свеклы и чернослива и свекольный сок. Как ни странно, быстро привыкла к его вкусу и пью через день. О том, как улучшилось мое самочувствие, могу говорить вечно.

Юлия:

Каждый месяц делаю чистку организма с помощью салата «Щетка» из сверл, моркови, яблока и капусты. Ем его на протяжении всего дня, пью воду и травяные чаи. Уверенна, что благодаря этому единственному дню в месяц держу свой вес в норме уже много лет.

Post Views: 4 130

меню на 7 дней, рецепты, отзывы

Свекольная диета – это эффективный способ за небольшой отрезок времени убрать 10 лишних кг, используя простые рецепты. Её плюсы: минимальный вред для организма, худеющего человека; очищение от шлаков и токсинов; несложные рецепты блюд для похудения. Несмотря на монотонность меню для похудения, свекольная диета сбалансирована и насыщена клетчаткой, витаминами и микроэлементами.

Красная свекла легко решает проблемы с пищеварительным трактом и регулирует обменные процессы.

Кроме того, овощ обладает слабительным эффектом, буквально выметая залежи каловых камней со стенок кишечника. Включить в состав меню салат из буряка для похудения рекомендуется тем, кто хочет естественным путём без медикаментов улучшить иммунитет, снизить уровень холестерина и поднять гемоглобин в крови.

Суть диеты

Свекольная диета, как и остальное диетическое питание для похудения, построена так, чтобы потребляемые калории меню (салат, суп, свекольное пюре) были меньше, чем расходуемые человеком на протяжении дня. В среднем расход калорий в зависимости от пола, возраста, образа жизни колеблется от 1800 до 2100 калорий.

Диета для похудения построена на употреблении в пищу вареной красной свёклы, в 100 граммах которой только 40 калорий.

Используя рецепты для похудения, с ней легко потерять до килограмма веса в сутки. При таком питании для похудения легко избавляются от избытка веса офисные работники и другие люди, мало двигающиеся в течение дня.

Свекольная диета распределяется на несколько видов: питание для 3 дней, рацион для семи дней, питание свёкла + кефир в течение 7 дней, питание капуста + буряк в течение 5 дней. Мы остановимся на меню трёхдневного и недельного рациона.

Список продуктов

Основной меню для похудения является свёкла, её готовят в любом виде, при этом полезные свойства при термической обработке не теряются. Можно запекать её, отваривать, жать сок, жарить и т. д.

При неприятном привкусе и аромате сока из этого овоща напиток для похудения облагораживается соком цитрусовых, яблочным соком или морковным. Чтобы от чистого сока не тошнило, его отстаивают 3–4 часа перед употреблением.

Приём пищи разбивается на 3 раза, но если вы не наедаетесь, рекомендуется делить употребляемую еду на 4 части.

В меню включается нежирные сорта рыбы и мясо. Готовить такие продукты для похудения рекомендуется в пароварке. Меню дополняют кефиром, йогуртом. В любое время дня следует пить чай без сахара и кофе (не слишком крепкий). Человеку не рекомендуется есть бананы и виноград. Исключается сахар, все мучное, а солить блюда следует умеренно.

Меню

Питание на три дня

Такой способ потери веса считается жесткой формой диеты, но отзывы худеющих положительные. Люди, «сидевшие» на такой еде, говорят, что это хороший вариант сбросить 4–5 кг быстро. Поэтому можно найти восторженные отзывы с хорошими показателями потери веса.

Пища такого меню однообразная: завтракаем тёртым корнеплодом (можно варёным, можно сырым), обедаем супом из свёклы и готовим салат из тёртого корнеплода, в полдник выпиваем половину стакана сока, отжатого из овоща.

На ужин готовим салат на основе этого овоща и чернослива. Если очень хочется есть, то промежутки между едой заполняются кусочком варёного овоща (его можно превратить при желании в салат), чистой или минеральной водой, чаем без сахара.

Свекольная диета рассчитана не на 7 дней, а всего на три. Поэтому легче её проводить в выходные или праздничные дни, когда худеющий человек не находится в обычном рабочем ритме.

Питание на 7 дней

Длится свекольная диета в течение 7 дней, в это время гарантированная потеря веса составляет от пяти до восьми кг.

Понедельник

В первый день завтракаем тёртой свёклой (160 гр.) и запиваем стаканом минералки с выпущенным газом. Обедаем, приготовив тёртый салат: для этого натираем отварной овощ (100 грамм) и пару отварных морковок. Запиваем салат стаканом минералки. Ужинаем на ночь отварным мясом или рыбой (230 гр.) и 250 граммами кефира 1% жирности.

Вторник

Во вторник завтракаем так же, как в понедельник. Обед состоит из чернослива (5 шт.) и 150 грамм отварного корнеплода. А ужинаем крупным яблоком и 150 гр. натёртой свёклы. Предварительно её отвариваем.

Среда

На третий день завтракаем стаканом обезжиренного йогурта, обедаем 230 граммами отварной говядины или курицы (желательно использовать филе) и дополняем обед отварной морковью (3 шт.). Ужин включает тёртый салат из свёклы со сметаной. Количество корнеплода не должно быть более 100 грамм.

Четверг

В четверг первый приём пищи – это тёртая морковь на мелкой тёрке (100 гр.). Морковь должна быть сырой. Запиваем завтрак 250 гр. минералки. Обедаем мы 240 граммами отварного мясного или рыбного филе. Дополняем его варёным овощем (150 гр.). При желании мясо (рыбу) следует пожарить на углях или гриле. Ужинаем варёной гречкой (100 гр.) и запиваем гречневую кашу стаканом нежирного кефира на ночь.

Пятница

На пятый день  начинаем утро со ста гр. рисовой каши без сахара и запиваем 250 граммами минеральной воды. Обедаем мы 230 гр. запечённой курицы (можно варёной) и 1/2 стакана натёртой свёклы. Поужинать можно стаканом кисломолочного продукта. На выбор предлагается кефир, ряженка или простокваша.

Суббота

Шестой день диеты начинается с завтрака. Утренний приём пищи состоит из ста грамм натёртой сырой морковки. Обедаем нарезанной сырой капустой (120 гр.), а ужинаем варёным филе из говядины (170 грамм) + 3 отварных морковки.

Воскресенье

Последний день диетического рациона начинается с горстки чернослива и двух яблок. Обедаем 1/2 частью стакана отварной гречки, а ужинаем 150 граммами филе курицы (его можно отварить, а можно запечь). Дополняется ужин натёртой сырой свёклой (150 грамм).

Рецепты блюд из красной свеклы

Супчик-пюре

Для приготовления по этому рецепту нам понадобится половина килограмма отварной свёклы, треть килограмма картофеля, крупное яблоко, лук, 0, 5 л овощного бульона, 2 чайных ложки лимонного сока, соль, перец. При желании его заправляют сметаной.

Очищаем от кожуры яблоко, луковицу, картофель и шинкуем мелкими ломтиками. Укладываем ломтики в кастрюлю, добавляем воду так, чтобы она на 1 см покрывала кусочки овощей. Даём супу закипеть, варим в течение 10–15 минут на среднем огне, после чего добавляем ломтики нарезанной свёклы, бульон, вливаем сок лимона. Насыпаем в суп специи, например, тмин, провариваем ещё 20 минут. Положим в блюдо лавровый лист и настаиваем 15 минут.

Овощи выкладываем в отдельную миску, даём им остыть и пропускаем через блендер. Полученное пюре смешиваем с овощным бульоном и прогреваем на плите ещё 7 минут. Наш диетический суп-пюре готов. Заправляется такой суп сметаной и зеленью.

Квас

Употреблять такой напиток можно в любых количествах, а его вкус разнообразит рацион и не навредит фигуре. Первый метод приготовления кваса: 3 крупных корнеплода складываем в трехлитровую банку и заливаем горячей водой. Такому настою следует постоять в течение 24 часов в теплом месте, после чего в него вливают 6 чайных ложек мёда и хорошо перемешивают. Напиток цедят сквозь марлю.

Второй метод приготовления свекольного кваса: корнеплоды промываем, чистим, мелко натираем. К свекольному пюре добавляем 0, 5 сыворотки, половину чайной ложки нежирной сметаны, половину стакана сахарного песка. Компоненты напитка перемешиваем в пятилитровой ёмкости, укрываем марлей и настаиваем.

Как только сверху появится плесень, аккуратно её снимаем. Настаивается свекольный квас в течение 14 дней. Пить его рекомендуется на голодный желудок утром, потом 3 раза в сутки по 2 столовой ложки за пару часов до еды. Нельзя пить такой настой диабетикам, людям с пониженным давлением и  проблемами с почками.

Полезные советы

Отзывы о таком рационе положительные, но выходить из неё следует аккуратно, не перегружая желудок и кишечник вредными продуктами и, продолжая употреблять салат на основе свёклы хотя бы  по 250–300 гр. В таком случае, салат продолжает выгонять из организма токсины, а вес закрепляется надолго и не колеблется. При желании можно использовать и другие рецепты из этого овоща для закрепления результатов на протяжении нескольких дней после диеты.

Категорически запрещено сидеть на таком меню даже пару дней или использовать рецепты диеты диабетикам, людям с аллергией на корнеплод, страдающим почечной недостаточностью или камнями в почках.

Некоторые худеющие люди отмечают, что вес уходит из-за слабительного и мочегонного эффекта овоща, а не из-за потери жировых отложений. Негативные отзывы обращены на послабляющие свойства овоща, что не всегда удобно при нахождении на работе или поездке.

ЭТИ СТАТЬИ ПОМОГУТ ВАМ ПОХУДЕТЬ

Ваш отзывы, комментарии, вопросы

Свёкла для похудения: польза, рецепты и отзывы!

Свёкла – удивительный по своему окрасу и невероятный по свойствам корнеплод. О его пользе знали ещё наши прабабушки, поэтому активно употребляли свеклу в пищу. Более того, полезный корнеплод может стать отличным средством в борьбе с лишним весом. Каким образом свёкла влияет на вес, и какие блюда из неё можно приготовить, расскажет данная статья.

Содержание:

Полезные свойства корнеплода для фигуры

Без спорта и правильного питания процесс похудения не увенчается успехом. Особое внимание следует уделять своему рациону, включив в него больше овощей, ягод и фруктов.

Так, вот среди даров природы одну из лидирующих позиций занимает свёкла, благодаря своим полезным свойствам, среди которых хочется выделить следующие:

1. Благотворное влияние на нервную систему. Это очень важно, ведь именно стресс и нервное перенапряжение многие женщины заедают конфетами и сладкими булочками.
2. Повышение настроения и работоспособности. Такой эффект достигается благодаря глюкозе в составе.
3. Нормализация обмена веществ. Именно нарушение метаболизма ведет к колебаниям массы тела. Благодаря биотину нормализуется работа печени, и все вещества, поступающие с продуктами, усваиваются, а не откладываются в жировые складки.
4. Снижение чувства голода. В корнеплоде содержится большое количество клетчатки, которая дарит организму чувство насыщения, исключая переедание, соответственно, и набор массы тела.
5. Очищение. Свёкла с давних пор используется как хорошее слабительное средство при запорах. Благодаря этому свойству происходит очищение кишечника от вредных компонентов, и в результате нормализуется работа всех важных органов и систем.
6. Насыщение организма полезными веществами.

Помимо этого, в составе корнеплода содержится вещество, которое не даёт задерживаться жиру в организме.

При этом свёкла является низкокалорийным продуктом. В сыром овоще немного меньше калорий, чем в варёном, однако, термически обработанный вариант лучше усваивается.

Способна ли свёкла нанести вред и кому

Однако, помимо своих полезных свойств, корнеплод способен нанести и вред. В нём содержится щавелевая кислота, которую нежелательно употреблять лицам при гастрите с повышенной кислотностью, при наличии патологий почек, мочевого пузыря. Не рекомендуют употреблять овощ при низком давлении и заболеваниях сердца.

Слабительное свойство может нанести вред людям, у которых наблюдается нарушение работы кишечника и различные желудочно-кишечные расстройства и патологии.

Высокое содержание сахарозы в составе может вызвать повышение сахара, поэтому свеклу не употребляют при таком заболевании, как сахарный диабет.

Именно поэтому прежде чем приступать к снижению веса с помощью данного корнеплода, необходимо проконсультироваться со специалистом.

В каком виде употреблять

Больше всего полезных веществ находится в сыром овоще, однако, не все могут употреблять его в таком виде, поэтому корнеплод варят. Отваривают свеклу в течение 40-60 минут на медленном огне, не очищая её от кожуры. Так, корнеплод сохранит максимум полезных веществ. После приготовления овощ заливают водой и оставляют до полного остывания.

Корнеплод также можно запекать или готовить на пару. Считается, что так сохраняется больше полезных веществ.

Для приготовления блюд необходимо выбирать корнеплод насыщенного цвета с отсутствием белых полосок в разрезе. Форма свеклы должны быть удлинённой. Верхнюю часть ботвы снимают, оставляя её бордовую часть.

Виды диет

Существует множество диет со свёклой в составе, рассмотрим две из них.

С кефиром

Кефир и свёкла – прекрасный дуэт для похудения, поскольку эти два продукта дополняют друг друга. Кефир помогает нормализовать микрофлору в кишечнике и улучшает переваривание пищи.

Сидеть на такой диете можно не более 7 суток (лучше 3 дня). В среднем за 3 дня человек способен потерять до 2-3 кг. За 1 день допустимо употреблять только 1,5 литра нежирного кефира (1% жирности), 1 кг корнеплода и не менее 1,5 л минеральной воды без газа или зелёный чай без сахара.

Данное количество продуктов следует разделить на несколько порций и употреблять их в течение дня. Можно есть свеклу в сыром, тушёном, отварном виде и запивать все кефиром через 1 час. Воду пьют между приёмами пищи.

Помимо этого, можно приготовить коктейль из корнеплода и кисломолочного продукта, измельчив и взбив компоненты при помощи блендера.

Разгрузочный день

Такой разгрузочный день можно применять не более 1 раза в 7 суток.

Меню на весь день должно состоять из 300 г яблок кислых сортов, такого же количества сырой моркови и 400 г свеклы. Данные компоненты следует натереть на тёрке, заправить фрешом из лимона и 15 мл растительного масла.

Разделите такой салат на 3-6 порций и употребляйте на протяжении всего дня, вместо основных приёмов пищи.

Самые лучшие рецепты

С помощью корнеплода можно похудеть, включив его в свой ежедневный рацион. Рассмотрим самые лучшие рецепты:

1. Салат. Нарежьте 3 небольшие свежие свеклы соломкой, сыр Фета в количестве 200 мг разомните в тарелке и перемешайте с корнеплодом. Выдавите в тарелку 2 зубчика чеснока, приправьте растительным маслом и дайте настояться треть часа.
2. Квас. Вымойте и очистите от кожуры 5 корнеплодов, после чего нарежьте их соломкой и положите на дно стеклянной банки объёмом 3 литра. Залейте данную смесь кипячённой холодной водой (2000 мл) и фрешем из половинки лимона. Добавьте в жидкость кусочек ржаного хлеба с очерствевшей корочкой. Закройте сосуд марлей и оставьте на 3 суток. В это время начнётся процесс брожения. По истечении этого времени квас разливают в бутылки и хранят на полке холодильника. Пить до 3 раз в сутки по 100 мл за 15-20 минут до приёма пищи.
3. Салат из отварной свеклы. Приготовьте сначала заправку, смешав 15 мл лимонного фреша, 45 мл оливкового масла, щепотку соли и перца. Отварите, а затем натрите 4 корнеплода на крупной тёрке, добавьте нарезанный пучок петрушки и зелёного лука. Заправьте салат и используйте в качестве гарнира к основному блюду.

Существует еще множество диет и рецептов на основе сока и блюд из данного корнеплода. Здесь перечислена лишь их малая часть.

Отзывы

Рассмотрим несколько отзывов о похудении с помощью свеклы.

Марина 35 лет: «Села на диету со свеклой и обезжиренным кефиром и за 3 дня сбросила 2 кг. Результат меня впечатлил. Более того, такая еда мне не надоела, ведь свеклу я готовила каждый день по-разному».

Елена 25 лет: «Перепробовала множество диет, но свёкольная меня действительно впечатлила. У меня не только снизился вес, но и улучшился цвет лица и самочувствие, уменьшился аппетит. Уже потеряла 3 кг и не остановлюсь на достигнутом результате. На днях записалась в тренажёрный зал».

Наталья 41 год: «Диета на свекле идеально подошла моей подруге, она с её помощью всего за месяц скинула 6 кг. А вот мне диета на свекле не понравилась. Во-первых, слабительный эффект проявился слишком сильно, а, во-вторых, я так и не смогла заставить себя есть варёную, а уж тем более сырую свеклу. Меня хватило всего на пару дней, придётся подыскать другой способ диеты».

Свёкла не только поможет постепенно сбросить лишний вес, но и наладит работу многих внутренних органов. Самое главное, не употреблять её при наличии противопоказаний, не превышать суточное количество, а также не забывать о здоровом образе жизни, регулярных тренировках и правильном питании.

Свекольная диета для похудения: отзывы и результаты Закрыть

• Болезни
  • Инфекционные и паразитарные болезни
  • Новообразования
  • Болезни крови и кроветворных органов
  • Болезни эндокринной системы
  • Психические расстройства
  • Болезни нервной системы
  • Болезни глаза
  • Болезни уха
  • Болезни системы кровообращения
  • Болезни органов дыхания
  • Болезни органов пищеварения
  • Болезни кожи
  • Болезни костно-мышечной системы
  • Болезни мочеполовой системы
  • Беременность и роды
  • Болезни плода и новорожденного
  • Врожденные аномалии (пороки развития)
  • Травмы и отравления
• Симптомы
  • Системы кровообращения и дыхания
  • Система пищеварения и брюшная полость
  • Кожа и подкожная клетчатка
  • Нервная и костно-мышечная системы
  • Мочевая система
  • Восприятие и поведение
  • Речь и голос
  • Общие симптомы и признаки
  • Отклонения от нормы
• Диеты
  • Снижение веса
  • Лечебные
  • Быстрые
  • Для красоты и здоровья
  • Разгрузочные дни
  • От профессионалов
  • Монодиеты
  • Звездные
  • На кашах
  • Овощные
  • Детокс-диеты
  • Фруктовые
  • Модные
  • Для мужчин
  • Набор веса
  • Вегетарианство
  • Национальные
• Лекарства
  • Антибиотики
  • Антисептики
  • Биологически активные добавки
  • Витамины
  • Гинекологические
  • Гормональные
  • Дерматологические
  • Диабетические
  • Для глаз
  • Для крови
  • Для нервной системы
  • Для печени
  • Для повышения потенции
  • Для полости рта
  • Для похудения
  • Для суставов
  • Для ушей
  • Желудочно-кишечные
  • Кардиологические
  • Контрацептивы
  • Мочегонные
  • Обезболивающие
  • От аллергии
  • От кашля
  • От насморка
  • Повышение иммунитета
  • Противовирусные
  • Противогрибковые
  • Противомикробные
  • Противоопухолевые
  • Противопаразитарные
  • Противопростудные
  • Сердечно-сосудистые
  • Урологические
  • Другие лекарства
  ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
• Врачи
• Клиники
• Справочник
  • Аллергология
  • Анализы и диагностика
  • Беременность
  • Витамины
  • Вредные привычки
  • Геронтология (Старение)
  • Дерматология
  • Дети
  • Женское здоровье
  • Инфекция
  • Контрацепция
  • Косметология
  • Народная медицина
  • Обзоры заболеваний
  • Обзоры лекарств
  • Ортопедия и травматология
  • Питание
  • Пластическая хирургия
  • Процедуры и операции
  • Психология
  • Роды и послеродовый период
  • Сексология
  • Стоматология
  • Травы и продукты
  • Трихология
  • Другие статьи
• Словарь терминов
  • [А] Абазия .. Ацидоз
  • [Б] Базофилы .. Богатая тромбоцитами плазма
  • [В] Вазопрессин .. Выкидыш
  • [Г] Галлюциногены .. Грязи лечебные
  • [Д] Деацетилазы гистонов .. Дофамин
  • [Ж] Железы .. Жиры
  • [И] Иммунитет .. Искусственная кома
  • [К] Каверна .. Кумарин
  • [Л] Лапароскоп .. Лучевая терапия
  • [М] Макрофаги .. Мутация
  • [Н] Наркоз .. Нистагм
  • [О] Онкоген .. Отек
  • [П] Паллиативная помощь .. Пульс
  • [Р] Реабилитация .. Родинка (невус)
  • [С] Секретин .. Сыворотка крови
  • [Т] Таламус .. Тучные клетки
  • [У] Урсоловая кислота
  • [Ф] Фагоциты .. Фитотерапия
  • [Х] Химиотерапия .. Хоспис
  • [Ц] Цветовой показа

Рецепты со свеклой для похудения

Сесть на диету чтобы похудеть в домашних условиях можно при помощи простых продуктов, которые помогут сбросить лишний вес не хуже «элитных» диет, но при этом еще и окажут благоприятное влияние на здоровье худеющего. Одним из эффективных и полезных овощей для похудения и улучшения здоровья является свекла.

Какими полезными свойствами обладает корнеплод, полезны ли блюда из вареного или сырого овоща для соблюдения диеты, кому он способен нанести пользу, а кому вред, какие существуют рецепты полезных блюд из свеклы для похудения — рассмотрим подробнее по порядку.

Польза и вред свеклы для организма

Свекла — невероятно полезный продукт, который обязательно должен присутствовать в рационе человека, и не только в период похудения. Использовать ее можно как в приготовлении отдельных блюд, закусок, так и в приготовлении полезных напитков — рецептов таких блюд существует масса. Элементы, содержащиеся в красном соке свеклы, способствуют не только снижению веса в домашних условиях, но и улучшают здоровье и повышают настроение.

Это доказывают следующие преимущества:

1. У свеклы имеется огромный запас веществ: железа, цинка, йода, калия, кальция, магния. Она сочетает в себе свойства витаминов группы P, PP и В, поэтому так важно учитывать ее при составлении рецептов для похудения.
2. Корнеплод является прекрасным очистителем организма для тех, кто будет его употреблять при похудении в качестве основного блюда, салата или напитка. Рецепты приготовления блюд включают как простые шаги приготовления, так и более сложные — для опытных кулинаров. При регулярном употреблении продукта выводятся шлаки и токсины.
3. Особую пользу свекольная диета принесет людям страдающим заболеваниями сосудов. Корнеплод улучшает работу кровеносных сосудов и снижается уровень холестерина за счет полезных свойств и огромного содержания клетчатки, что при похудении также очень важно.
4. Сырая или вареная свекла способна помочь побороть такие болезни, как атеросклероз и гипертонию, поэтому рецепты с этим овощем нельзя игнорировать при заболеваниях.
5. Если регулярно добавлять ее в блюда, делать салаты или свекольный напиток, можно улучшить обмен веществ и работу пищеварения в домашних условиях. При этом, чтобы похудеть, не обязательно соблюдать строгую диету, достаточно готовить по рецептам включающим свеклу.
6. Красный корнеплод в холодное время года заменяет недостаток фруктов и, как результат, восполняет дефицит витаминов в организме.
7. Если пить свекольный сок, можно улучшить показатели работоспособности. Он незаменим для людей, которые ведут активный образ жизни, сидят на диете и делают упражнения для похудения.

Несмотря на пользу вареной и сырой свеклы при похудении, у нее есть и противопоказания. В каких случаях свекла может навредить? Прежде, чем использовать ее в приготовлении блюд, включать в рецепты салатов и делать напитки, нужно знать:

1. Людям с повышенной кислотностью желудка противопоказано употреблять ее, как в вареном, так и сыром виде.
2. Если у человека пониженное артериальное давление, то рассматривать свеклу для ежедневного употребления не стоит.
3. Независимо от способа приготовления овоща, при сахарном диабете из-за большого количества сахара, нельзя включать его в режим питания и какие-либо рецепты.
4. Свекла не будет ценной при хронической диарее за счет слабительного свойства.

За исключением этих противопоказаний, свекла — очень полезный корнеплод, который играет важную роль в процессе похудения, и при этом активно защищает иммунную систему, восстанавливает ослабленный и истощенный организм. Поэтому так важно не исключать этот продукт из рецептов оздоровительного диетического меню.

Какая свекла полезнее для похудения, сырая или вареная?

Несмотря на возможность употреблять корнеплод для похудения как в сыром, так и в вареном виде, польза этих способов приготовления отличается. Сырая свекла содержит больше витаминов и нитратов, чем вареная. При варке часть полезных минералов и нужных организму веществ разрушаются, поэтому худеющим лучше выбирать рецепты, где овощ не нужно обрабатывать термическим путем.

При этом, вареный овощ, который фигурирует в рецептах полезного питания, хоть и теряет часть полезных компонентов, но не будет содержать вредные нитраты и кислоты, которые негативно влияют на кислотный баланс организма. Тем более, что главные микроэлементы, клетчатка, пектин и бетаин в вареном корнеплоде сохраняются. Поэтому полезные рецепты выбирают по состоянию здоровья, и по желанию.

Мнение диетологов

Многие люди, которые рассматривают варианты наиболее подходящих овощных диет, задаются вопросом, свекла для худеющих полезна или нет? Всем, кто сомневается, стоит ли употреблять ее при похудении, и будет ли от этого польза, а не вред — вердикт диетологов: корнеплод содержит высокие показатели витаминов и веществ, которые необходимы организму. К тому же, за время регулярного употребления продукта улучшаются обменные процессы, работа желудочно-кишечного тракта, почек и печени.

Этот вареный или сырой овощ дает возможность сбросить лишний вес в домашних условиях без вреда в конечном результате. Настоятельно рекомендуется употреблять его женщинам во время менструации, детям при простуде, пожилым людям для укрепления иммунитета.

Если организм здоровый и не имеет никаких патологий и аллергии, свекла — верный и полезный спутник, не только при диете и борьбе с лишним весом, но и налаживании регуляции процессов жизнедеятельности организма. Ее свойства и богатый запас витаминов подкрепит каждого, кто нуждается в полезной и правильной подпитке.

Рецепты из свеклы для похудения

Рецепты блюд из свеклы для похудения включают огромный диапазон возможностей приготовления. Немного фантазии, и из корнеплода можно приготовить блюдо не хуже мясного. Чего стоит свекольный салат и напиток!

Самыми популярными рецептами являются:

Свекольный сок

Для его приготовления нужно: двести граммов вареной свеклы, один литр теплой воды, сок лимона и сахар по вкусу.

Рецепт: Свеклу отварить до готовности. К теплой воде добавить свекольный и лимонный сок, по желанию сахар. Хорошо перемешать напиток и употреблять утром натощак. Напиток поможет наладить обменные процессы в организме. Такой вариант рецепта легко можно использовать при соблюдении диеты для похудения. Все полезные свойства продукт сохранит. Свекольный морс — прекрасный вариант для подзарядки организма питательными веществами.

Свекольный салат

В состав рецепта для похудения входит: отваренный корнеплод и морковь. Вареные овощи нужно натереть на терке, заправить оливковым маслом. Можно употреблять как в качестве основного, так и дополнительного блюда. Рецепт такого легкого салата принесет огромную пользу организму в виде очищения от шлаков и освобождения от лишних килограмм.

Два наиболее простых и вкусных рецепта, которые подарят прекрасные результаты для похудения и улучшения общего состояния организма.

Рецепт с кефиром

Среди множества способов приготовления красного корнеплода есть особенный рецепт — кефир со свеклой для похудения.

Рецепт на основе красного корнеплода и кефира способствует стремительному похудению в домашних условиях. При соблюдении такой моно-диеты в течение одного дня, результаты не заставят долго ждать.

Чтобы в короткие сроки похудеть в домашних условиях, нужно в течение дня выпивать не меньше 1,5 литра кефира и съедать больше килограмма этого овоща. Свекольно-кефирный дует также поможет сохранить высокий уровень защиты иммунной системы от вирусов.

Вареная свекла для похудения

Вареный корнеплод благодаря своим свойствам является отличным орудием похудения в домашних условиях. Для того чтобы потерять лишние килограммы и за короткий срок получить отличный результат, нужно включить в ежедневный рацион питания сладкий овощ.

Он ускорит обменные процессы и работу желудочно-кишечного тракта. Благодаря этому худеющие будут терять лишние килограммы в домашних условиях без существенных усилий. Для того, чтобы еще быстрее сбросить лишний вес, нужно исключить из меню жареное, копченое, жирное и мучное. В период похудения лучше придерживаться более легкого, простого и полезного питания.

Салат из свеклы, капусты и моркови

Диетические рецепты настолько разнообразны, что подойдут самому привередливому худеющему. Одним из самых простых, вкусных и полезных является салат из вареных овощей. Как готовить салат из капусты, свеклы, моркови для похудения?

Отварить морковь и свеклу. Дать остыть, натереть их на терке, капусту нашинковать тоненькой полоской. Все ингредиенты выложить в тарелку и заправить оливковым маслом. Можно сбрызнуть салат соком лимона.

Гурманы могут насладиться во время похудения полезной заправкой для салата из оливкового масла, бальзамического укуса и горчицы. Такая заправка подходит как для вареных, так и для сырых овощей, так что ее можно использовать в самых разных рецептах при похудении. Свойства этих полезных продуктов настолько высоки, что, независимо от вида приготовления, будут приносить только пользу, а не вред. Такой салат будет являться прекрасным вариантом для похудения без вреда в домашних условиях.

Загрузка…

Свекла: Натуральные продукты для похудения | HowStuffWorks

Свекла ценится только как борющиеся с жирами корнеплоды в наше время. До этого зелень свеклы предпочитали, скорее всего, из-за ее лечебных свойств, по сравнению с самой свеклой. Возможно тогда, люди были оттолкнуты красной мочой и табуретами, которые иногда появляются после еды свеклы; некоторые люди наследуют неспособность расщеплять красный пигмент у свеклы, поэтому он проходит прямо через их системы и выводится из организма.Это достаточно безопасно, но вы можете уволить свеклу за несколько дней до следующего визита к врачу.

Свекла содержит большое количество клетчатки — наполовину растворимой и наполовину нерастворимой. Оба типа играют роль в борьбе с жиром. Эти красочные корнеплоды содержат мощные питательные вещества, которые помогают защитить от болезней сердца, врожденных дефектов и некоторых видов рака, особенно рака толстой кишки. Узнайте больше о том, почему свекла является одним из самых привлекательных овощей в диетическом саду.

Польза для здоровья

Свекла особенно богата фолиевой кислотой, кальцием и железом.Потребление достаточного количества фолиевой кислоты в детородном возрасте является обязательным для женщин; Недостаток этого важного питательного вещества был связан с врожденными дефектами нервной трубки. Но этот важный витамин имеет решающее значение для здоровья на протяжении всей жизни для мужчин, женщин и детей, потому что долгосрочные недостатки были также связаны с заболеваниями сердца и раком шейки матки.

Выбор и хранение

Лучшая ставка для свеклы — это выбрать маленькие, твердые, округлые и однородного размера для равномерного приготовления.Самые свежие свеклы — те, с яркой, свежей зеленью на вершине. Шкуры должны быть темно-красными, гладкими и без повреждений. Тонкие корнеплоды, корни которых уходят от луковицы свеклы, являются хорошими показателями нежности. Оказавшись дома, отрежьте зелень, потому что она высасывает влагу из свеклы. Оставьте два дюйма стебля, чтобы свекла не «кровоточила» при приготовлении. Хранить свеклу в прохладном месте; в холодильнике, они будут держать в течение недели или двух.

Советы по приготовлению и подаче

Осторожно вымойте свежую свеклу, иначе поврежденная кожа позволит цвету и питательным веществам исчезнуть.По этой причине очищайте свеклу после того, как она станет

.

9 Впечатляющая польза для здоровья от свеклы

Свекла, широко известная как свекла, является популярным корнеплодом, используемым во многих кухнях по всему миру.

Свекла упакована с необходимыми витаминами, минералами и растительными соединениями, некоторые из которых обладают лечебными свойствами.

Более того, они очень вкусные и легко добавляются в ваш рацион.

В этой статье перечислены 9 преимуществ свеклы для здоровья, все это поддерживается наукой.

Свекла может похвастаться впечатляющим питательным профилем.

Они с низким содержанием калорий, но с высоким содержанием ценных витаминов и минералов. На самом деле, они содержат немного практически всех витаминов и минералов, которые вам нужны (1).

Вот обзор питательных веществ, содержащихся в 3,5 унции (100 г) порции вареной свеклы (1):

• Калорийность: 44
• Белок: 1,7 грамм
• Жир: 0,2 грамма
• Волокно: 2 грамма
• Витамин С: 6% от RDI
• Фолат: 20% от RDI
• Витамин B6: 3% от RDI
• Магний: 6% от RDI
• Калий: 9% от RDI
• Фосфор: 4% от RDI
• Марганец: 16% от RDI
• Железо: 4% от RDI

Свекла также содержит неорганические нитраты и пигменты, которые являются растительными соединениями, которые имеют ряд преимуществ для здоровья.

Резюме: Свекла богата витаминами и минералами и содержит мало калорий и жиров. Они также содержат неорганические нитраты и пигменты, которые имеют ряд преимуществ для здоровья.

Сердечные заболевания, включая сердечные приступы, сердечную недостаточность и инсульт, являются одной из основных причин смерти во всем мире.

А высокое кровяное давление является одним из ведущих факторов риска развития этих состояний.

Исследования показали, что свекла может значительно снизить кровяное давление на величину до 4–10 мм рт. Ст. В течение всего нескольких часов (2, 3, 4).

Эффект оказывается больше для систолического артериального давления или давления, когда ваше сердце сокращается, а не для диастолического артериального давления или давления, когда ваше сердце расслаблено. Эффект также может быть сильнее для сырой свеклы, чем для вареной свеклы (5, 6, 7, 8).

Эти эффекты снижения артериального давления, вероятно, связаны с высокой концентрацией нитратов в свекле. В вашем организме пищевые нитраты превращаются в оксид азота, молекулу, которая расширяет кровеносные сосуды, вызывая падение кровяного давления (9).

Уровень нитратов в крови остается повышенным в течение примерно шести часов после употребления диетического нитрата. Следовательно, свекла оказывает только временное влияние на артериальное давление, и для постоянного снижения артериального давления требуется регулярное употребление (10).

Реферат: Свекла содержит высокую концентрацию нитратов, которые снижают кровяное давление. Это может привести к снижению риска сердечных приступов, сердечной недостаточности и инсульта.

Некоторые исследования показывают, что пищевые нитраты могут улучшить спортивные результаты.

По этой причине свекла часто используется спортсменами.

Нитраты, по-видимому, влияют на физическую работоспособность, повышая эффективность митохондрий, которые отвечают за выработку энергии в ваших клетках (11).

В двух исследованиях, включающих семь и восемь мужчин, употребление 17 унций (500 мл) сока свеклы ежедневно в течение шести дней продлевало время до истощения во время высокоинтенсивных упражнений на 15–25%, что на 1–2% лучше в целом. производительность (7, 12, 13).

Употребление в пищу свеклы может также улучшить ездовые качества и спортивные результаты и увеличить потребление кислорода на 20% (7, 14, 15, 16).

В одном небольшом исследовании из девяти соревнующихся велосипедистов было рассмотрено влияние 17 унций (500 мл) свекольного сока на результаты испытаний на время цикла на 2,5 и 10 милях (4 и 16,1 км).

Питьевой свекольный сок улучшил производительность на 2,8% в течение 2,5-мильного (4 км) времени и 2,7% в течение 10-мильного (16,1 км) испытания (17).

Важно отметить, что уровень нитратов в крови достигает максимума в течение 2-3 часов. Поэтому, чтобы максимизировать их потенциал, лучше всего потреблять свеклу за 2–3 часа до тренировки или соревнования (18).

Резюме: Употребление свеклы может улучшить спортивные результаты за счет улучшения использования кислорода и времени до истощения. Чтобы максимизировать их воздействие, свеклу следует употреблять за 2–3 часа до тренировки или соревнований.

Хроническое воспаление связано с рядом заболеваний, таких как ожирение, болезни сердца, заболевания печени и рак (19).

Свекла содержит пигменты, называемые беталаин, которые потенциально могут обладать рядом противовоспалительных свойств (8, 20, 21).

Однако большая часть исследований в этой области была проведена на крысах.

Свекольный сок и экстракт свеклы, как было показано, уменьшают воспаление почек у крыс, которым вводят токсичные химические вещества, которые, как известно, вызывают серьезные травмы (20, 22).

Одно исследование на людях с остеоартритом показало, что капсулы беталаина, сделанные с экстрактом свеклы, уменьшали боль и дискомфорт, связанные с состоянием (23).

Хотя эти исследования показывают, что свекла обладает противовоспалительным действием, необходимы человеческие исследования, чтобы определить, можно ли использовать свеклу для уменьшения воспаления.

Резюме: Свекла может оказывать ряд противовоспалительных эффектов. Однако для подтверждения этой теории необходимы дальнейшие исследования на людях.

Пищевые волокна являются важной составляющей здорового питания.

Это было связано со многими преимуществами для здоровья, включая улучшение пищеварения.

Одна чашка свеклы содержит 3,4 грамма клетчатки, что делает свеклу хорошим источником клетчатки (1).

Клетчатка обходит пищеварение и направляется к толстой кишке, где она либо питает полезные кишечные бактерии, либо добавляет объем в стул.

Это может способствовать здоровью пищеварения, поддерживать регулярность и предотвращать такие расстройства пищеварения, как запоры, воспалительные заболевания кишечника и дивертикулит (24, 25).

Кроме того, клетчатка была связана со сниженным риском хронических заболеваний, включая рак толстой кишки, болезни сердца и диабет 2 типа (26, 27, 28).

Резюме: Свекла является хорошим источником клетчатки, которая полезна для пищеварительного здоровья, а также снижает риск возникновения ряда хронических заболеваний.

Психические и когнитивные функции естественным образом снижаются с возрастом.

Для некоторых это снижение является значительным и может привести к таким состояниям, как деменция.

Сокращение кровотока и снабжения головного мозга кислородом может способствовать этому снижению (29, 30, 31).

Интересно, что нитраты в свекле могут улучшить умственную и когнитивную функцию, способствуя расширению кровеносных сосудов и, таким образом, увеличивая приток крови к мозгу (32).

Свекла, как было показано, особенно улучшает приток крови к лобной доле мозга, области, связанной с высокоуровневым мышлением, таким как принятие решений и рабочая память (33).

Кроме того, в одном исследовании диабетиков типа 2 изучалось влияние свеклы на простое время реакции, которое является мерой когнитивной функции.

Простое время реакции во время компьютерного теста когнитивной функции было на 4% быстрее у тех, кто потреблял 8,5 унций (250 мл) свекольного сока ежедневно в течение двух недель, по сравнению с плацебо (34).

Однако, можно ли использовать свеклу в клинических условиях для улучшения работы мозга и снижения риска развития деменции, еще неизвестно.

Резюме: Свекла содержит нитраты, которые могут помочь увеличить приток крови к мозгу, улучшить когнитивные функции и, возможно, снизить риск развития деменции. Тем не менее, необходимы дополнительные исследования в этой области.

Рак — серьезное и потенциально смертельное заболевание, характеризующееся неконтролируемым ростом клеток.

Содержание антиоксидантов и противовоспалительная природа свеклы привели к интересу к его способности предотвращать рак.

Тем не менее, в настоящее время доказательства достаточно ограничены.

Экстракт свеклы, как было показано, уменьшает деление и рост опухолевых клеток у животных (35, 36).

Одно исследование в пробирке с использованием клеток человека показало, что экстракт свеклы, богатый беталаиновыми пигментами, снижает рост клеток рака простаты и молочной железы (37).

Важно отметить, что эти исследования проводились на изолированных клетках человека и крысах. Необходимы дальнейшие исследования, чтобы определить, будут ли подобные эффекты обнаружены у живых и дышащих людей.

Резюме: Исследования на изолированных клетках человека и крысах показали, что пигменты в свекле могут помочь уменьшить рост раковых клеток.

Свекла имеет несколько питательных свойств, которые должны помочь им в потере веса.

Во-первых, свекла содержит мало калорий и много воды (1).

Увеличение потребления низкокалорийных продуктов, таких как фрукты и овощи, связано с потерей веса (38, 39).

Кроме того, несмотря на низкую калорийность, свекла содержит умеренное количество белка и клетчатки.Оба они являются важными питательными веществами для достижения и поддержания здорового веса (40, 41, 42).

Клетчатка свеклы также может способствовать снижению веса, снижая аппетит и вызывая чувство сытости, тем самым снижая общее потребление калорий (43, 44, 45).

Несмотря на то, что ни одно из исследований не проверило непосредственно влияние свеклы на вес, вполне вероятно, что добавление свеклы в ваш рацион может помочь в потере веса.

Резюме: Свекла имеет высокую воду и низкую калорийность.Оба эти свойства полезны для похудения.

Последний не полезен для здоровья, но все же важен.

Свекла не только питательна, но и невероятно вкусна, и ее легко включить в свой рацион.

Свекла может быть сока, жареной, приготовленной на пару или маринованной. Также их можно купить заранее приготовленными и консервированными для удобства.

Выбирайте свеклу, тяжелую для своего размера, со свежими, увядшими зелеными листовыми вершинами, которые все еще прикреплены.

Пищевые нитраты растворимы в воде, поэтому лучше избегать кипячения свеклы, чтобы максимизировать содержание нитратов.

Вот несколько вкусных и интересных способов добавить больше свеклы в свой рацион:

• Салат из свеклы: Тертая свекла — ароматное и красочное дополнение к капусте.
• Свекольный соус: Свекла, смешанная с греческим йогуртом, делает вкусный и полезный соус.
• Свекольный сок: Лучше всего использовать свежий свекольный сок, так как купленный в магазине сок может содержать много добавленного сахара и может содержать лишь небольшое количество свеклы.
• Листья свеклы: Листья свеклы можно готовить и использовать как шпинат, поэтому не выбрасывайте их.

Резюме: Свекла — это вкусный и универсальный овощ, который легко добавить в свой рацион. Выбирайте свеклу тяжелого размера с зелеными верхушками, которые все еще прикреплены.

Свекла обеспечивает некоторые впечатляющие преимущества для здоровья.

Не говоря уже о том, что они содержат мало калорий и являются отличным источником питательных веществ, в том числе клетчатки, фолата и витамина С.

Свекла также содержит нитраты и пигменты, которые могут помочь снизить кровяное давление и улучшить спортивные результаты.

Наконец, свекла очень вкусная и универсальная, она хорошо вписывается в здоровое и сбалансированное питание.

A-Z Руководство по снижению веса кето: как быстро вы можете получить результаты

Существует множество причин, по которым люди начинают диету с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров, например, кето, но главная причина — потеря веса кето.

Существует множество тематических исследований, впечатляющих фотографий до и после, и даже споры вокруг применения кетогенной диеты для контроля веса и потери жира.

Возможно, вы читали историю Табиты, которая потеряла 10 фунтов всего за 30 дней на Кето 30 Challenge и 60 фунтов в целом.Или, может быть, вы следовали за кето Джози, которая потеряла более 80 фунтов на кето, даже не тренируясь:

Но потом вы слышите противоречивые мнения, например, Джиллиан Майклс, говоря, что кето не работает.

Мы собираемся прояснить путаницу и ответим на большие вопросы: сколько веса вы можете потерять, как быстро вы можете потерять его, и кто может похудеть с помощью кето. Хотя единого ответа на все вопросы не существует, полезно знать следующее:

• Отдельные факторы, которые могут повлиять на вашу потерю веса
• Сколько веса в среднем вы можете ожидать потерять во время своего кетогенного путешествия?
• способов оптимизировать потерю веса

Хотите похудеть с помощью кетогенной диеты? Присоединяйтесь к более чем 10 000 участников в конкурсе Keto 30 бесплатно:

преимущества потери веса

Прежде чем посмотреть, какую потерю веса ожидать от кетогенной диеты, полезно кратко коснуться основных преимуществ потери веса в целом.Потеря веса поможет вам выглядеть и чувствовать себя лучше, но на карту поставлено гораздо больше. Понимание того, что поставлено на карту, поможет вам выстоять, когда диета станет жесткой и начнётся тяга.

По данным Института показателей и оценки здоровья, более двух третей взрослых американцев имеют избыточный вес, что означает, что они с большей вероятностью будут страдать от ряда проблем со здоровьем, связанных с весом:

• Остеоартроз — чем больше вес тела у вас в руках, тем больше нагрузка на суставы и хрящ, который защищает концы ваших костей.Это вызывает боль и скованность, особенно с возрастом.
• Высокий уровень холестерина. Люди с избыточным весом и ожирением обычно имеют высокие уровни ЛПНП (плохой вид холестерина) и более низкие уровни ЛПВП (хороший вид холестерина). Это увеличивает риск сердечных заболеваний, инфаркта и инсульта.
• Болезнь печени — если в печени накапливается жир, это может привести к серьезному повреждению печени. Врачи говорят, что те, у кого избыточный вес, гораздо чаще заболевают циррозом, который может полностью отключить печень.
• Рак — Хотя мы не можем сказать, что ожирение или избыточный вес вызывают рак, непротиворечивые данные указывают на то, что более высокие уровни жира в организме связаны с повышенным риском для определенных типов рака, включая рак молочной железы, рак почки, рак прямой кишки и рак эндометрия , На самом деле, женщины с избыточным весом в два-четыре раза чаще заболевают раком эндометрия (тип рака, который начинается в матке).
• Диабет типа 2 — жир живота связан с резистентностью к инсулину, что означает, что он препятствует способности вашего организма выводить глюкозу из кровотока и использовать ее для производства энергии.Это приводит к повышению уровня сахара в крови, что в конечном итоге может привести к диабету, заболеванию, которое поражает ваше сердце, глаза, нервы и многое другое.

По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, даже небольшая потеря веса — от 5 до 10 процентов от веса вашего тела — может принести огромную пользу для здоровья, включая повышение уровня сахара в крови, холестерина и кровяного давления. Кроме того, исследование, проведенное в Национальном реестре контроля веса, показало, что участники, которые поддерживали значительную потерю веса, сообщили об увеличении «уровня энергии, физической подвижности, общего настроения и уверенности в себе.Другими словами, похудение на кето-диете не только поможет вам выглядеть лучше, но и улучшит ваше здоровье, энергию, настроение и уверенность в себе. Помня обо всем этом, вы сможете сохранить мотивацию в своем кетогенном путешествии.

Какие факторы влияют на кетогенную диету?

Допустим, вы должны были начать диету, и у вас было около 30 фунтов, чтобы потерять. Вы тщательно придерживались диеты в течение всего месяца и только один раз наслаждались любимым сладким угощением на годовщину.Даже тогда вы выбрали низкоуглеводный кето-десерт (без запекания кето-чизкейк, кто-нибудь?).

Вы ели с дефицитом калорий и решили ежедневно двигать своим телом, будь то для быстрой прогулки или для занятий в тренажерном зале или студии йоги.

Допустим, ваша подруга Дженнифер начала с вами кетогенную диету. У нее было около 15 фунтов, чтобы потерять. Она проводила еженедельные чит-дни на кето и не очень тщательно отслеживала потребление калорий или макросы.

В этом сценарии вы будете терять вес быстрее, чем Дженнифер. Не только потому, что вы придерживались своего плана кето (хотя это важный фактор). Но также из-за следующих факторов, а затем некоторые.

# 1: ваш текущий вес

Чтобы похудеть, вам нужно иметь дефицит калорий, что означает, что вам нужно сжигать больше калорий, чем вы потребляете.

Ваш текущий вес является определяющим фактором, определяющим, насколько быстро вы сможете похудеть на кето. Это потому, что чем вы тяжелее, тем выше уровень метаболизма (ваша способность сжигать калории в определенный день).Кето-пациенты с большим весом теряют вес быстрее и легче на начальных этапах, чем те, кто не весит так много.

# 2: ваш образ жизни

Ваш образ жизни включает в себя:

• сколько вы спите
• Сколько воды вы потребляете в день
• Количество и качество микроэлементов и минералов, которые вы принимаете в
• Ваш уровень активности
• Ваше занятие

Это все ключевые факторы, когда речь идет о потере веса.Чем резче будут изменения в этих областях, тем больше вероятность того, что вы станете свидетелями резких изменений своего веса.

# 3: качество и количество сна

Сон имеет решающее значение для похудения. По словам доктора Крейга Примака, члена национального совета директоров Ассоциации медицины ожирения, «люди, которые спят менее семи часов в сутки, как правило, имеют более медленный метаболизм», что означает, что они не сжигают столько калорий, сколько они может быть.

Это во многом связано с гормональным балансом и реакцией вашего организма, а также с тем, как микроэлементы и макроэлементы используются в организме.

# 4: насколько близко вы придерживаетесь Кето

Некоторые исследования показали, что те, кто придерживается кетогенной диеты до такой степени, что их тела переходят в состояние кетоза, когда ваш организм начинает сжигать жир вместо топлива, а углеводы (глюкоза) теряют жир быстрее, чем те, кто нет, но все же придерживаться того же дефицита калорий.

Сколько веса вы потеряете на кето?

Хорошая новость для тех, кто интересуется кетогенной диетой, это то, что она является чрезвычайно эффективным методом для похудения по ряду причин:

1. превращает ваше тело в машину для сжигания жира
2. Диета с высоким содержанием жиров более насыщает, что означает, что вы будете полнее быстрее и дольше будете полнее.Одна из причин, по которой люди любят кето, заключается в том, что они не чувствуют себя голодными или обделенными, даже если они едят меньше еды и потребляют меньше калорий.
3. Вы будете чувствовать себя более энергичным, что сделает чудеса для вашей способности работать более эффективно. Многие люди также сообщают об улучшении ясности ума и концентрации внимания при употреблении кето.

Учитывая важность потери веса в глубине души и понимание некоторых факторов, влияющих на потерю веса, теперь мы можем взглянуть на количество веса, которое вы можете ожидать потерять на кето.Это руководство основано на предположении, что кто-то соблюдает строгую кето-диету, где 75% калорий поступает из жиров, 20% из белков и 5% из углеводов.

Фаза 1 похудения на кето

Время: Недели 1-2

Ожидаемая потеря веса: Быстрая потеря веса — до 10 фунтов (воды)

Когда вы начнете выводить углеводы из своего тела, ваше тело начнет использовать гликоген, хранящийся в вашей печени и мышцах, в качестве основного источника топлива.Это именно то, что вы хотите, потому что, как только ваш организм пройдет через гликоген, он начнет сжигать жир вместо глюкозы. И когда это происходит, вы добираетесь до святой земли: кетоз. Мы поговорим об этом больше на этапе 2.

Во время этой первой фазы люди могут ожидать потерять от 2 до 7 фунтов веса воды. Некоторые люди могут даже потерять до 10 фунтов! Исследования показывают, что каждый грамм гликогена в мышцах человека связан с примерно 3 граммами воды. Таким образом, поскольку ваше тело прожигает гликоген, оно также избавляет ваше тело от воды.Даже несмотря на то, что на этих ранних стадиях вы будете терять в основном вес воды, это отличный признак того, что вы на пути к достижению кетоза.

Важно отметить, что пока вы находитесь на этом первом этапе, вы должны обязательно выпить дополнительную воду, чтобы предотвратить обезвоживание себя. Кроме того, вы также можете заметить симптомы гриппа — тошноту, рвоту, усталость и даже раздражительность. Это то, что люди называют кето-гриппом и может длиться от нескольких дней до нескольких недель.Не волнуйтесь. Это просто знак того, что ваше тело приспосабливается к новому источнику топлива, то есть переходит в режим сжигания жира.

Фаза 2 похудения на Кето

Время: Недели 2-4

Ожидаемая потеря веса: Средняя потеря веса — от 1 до 2 фунтов в неделю

После первоначального снижения веса из-за потери воды ваше тело начнет адаптироваться к использованию жира в качестве основного источника энергии. На этом этапе вы становитесь «адаптированными к жиру».«Это тот момент, когда вы достигаете состояния кетоза, то есть ваше тело переключается с использования гликогена в качестве источника топлива на использование жира. Когда ваше тело начинает сжигать жир для получения энергии, оно производит кетоны (также называемые кетоновыми телами). Вы можете проверить уровень кетонов в своем организме, чтобы определить, есть ли у вас кетоз.

Во время этой стадии сжигания жира вы можете ожидать потерять 1-2 фунта в неделю. Вы также начнете чувствовать себя менее голодным на этой стадии, потому что жир, который вы потребляете, заставит вас чувствовать себя более сытым.Это значительно ускорит процесс похудения, потому что вам будет легче есть меньше калорий.

Фаза 3 похудения на кето

Время: 1-3 месяца и более

Ожидаемая потеря веса: Более медленная потеря веса — потенциально от 1 до 2 фунтов в неделю

Когда вы войдете в кетоз, вы почувствуете, что достигли просветления. Ну, почти. Вы определенно почувствуете, что у вас больше физической и умственной энергии и выносливости, и любые потребности в углеводах, которые вы могли испытать в начале, исчезнут.

На этом этапе вы можете продолжать терять 1-2 фунта в неделю, или это может замедлиться. Если ваша потеря веса замедляется, это нормально! Помните, что когда вы худеете, ваш метаболизм также немного замедляется. Ваши потребности в калориях также снизятся, что означает, что вам придется есть меньше, чтобы поддерживать свой дефицит. Придерживаться. CDC предполагает, что люди, которые постепенно и стабильно худеют со скоростью от 1 до 2 фунтов в неделю, более успешно удерживают этот вес.

Что делать, если вы не испытываете потерю веса на кето?

Кетогенный способ питания — чрезвычайно эффективный метод похудения, но каждый человек индивидуален.Не сравнивайте себя с резкими до и после фотографий, которые вы видите в Интернете. Если вы не испытываете потерю веса, которую вы ищете, сохраняйте позитивный настрой и следуйте этим советам:

1. Остерегайтесь скрытых углеводов — Углеводы повсюду, особенно в обработанных пищевых продуктах. Если вы потребляете больше, чем рекомендованное количество углеводов (5% от ваших калорий), ваше тело вернется к сжиганию, а не сжиганию жира. Старайтесь придерживаться полезных, необработанных продуктов и будьте очень осторожны с тем, что вы вкладываете в свое тело.Прочитайте факты о питании на всех ваших продуктах и ​​используйте наш счетчик углеводов, чтобы помочь вам контролировать потребление углеводов. Знайте разницу между чистыми углеводами и общим количеством углеводов. Чистые углеводы = общее количество углеводов — клетчатка — сахарные спирты. Чтобы достичь и остаться в кетозе, большинство людей должны держать чистые углеводы около 25 граммов в день.
2. Не ешьте слишком много белка — Помимо ограничения потребления углеводов, вам также необходимо ограничить потребление белка. Вы должны стремиться к тому, чтобы около 20% ваших калорий приходилось на белок.Если вы едите больше, ваш организм превратит избыток белка в глюкозу в процессе, который называется глюконеогенез. Затем ваше тело будет пытаться сжечь эту глюкозу вместо жира и выбьет ваше тело из кетоза.
3. Убедитесь, что вы находитесь в кетозе — Чтобы достичь оптимальных целей потери веса, вы должны оставаться в кетозе. Приятной особенностью кето-диеты является то, что вы можете измерить, находится ли ваш организм в кетозе, путем измерения производимых кетонов. Для более глубокого изучения различных способов измерения ваших кетонов, ознакомьтесь с нашим руководством здесь.
4. Продолжайте двигаться — В дополнение к кетозу, лучшее, что вы можете сделать для своего путешествия по снижению веса и общего состояния здоровья, — это двигаться! Очень легко проснуться, пойти на работу, весь день сидеть за столом, приходить домой, а потом сидеть на диване до конца вечера. Но когда вы делаете это, вы не сжигаете калории, как следует, если вы хотите похудеть. Для достижения наилучших результатов используйте комбинацию силовых тренировок и кардио. Наращивание мышц придаст вашему метаболизму ускорение, так как мышцы вашего тела сжигают больше калорий, чем жир, а кардио поможет вам сжечь калории.И даже если вы не хотите ходить в спортзал или бегать на свежем воздухе, попробуйте ходить по 30 минут 3-4 раза в неделю. 30-минутная прогулка в быстром темпе может помочь вам сжечь около 150 калорий. Кроме того, тренировка поднимет вам настроение и поможет сохранить мотивацию на пути к здоровью.

Вот больше способов сломать плато потери веса и десять самых распространенных ошибок в диете кето, которые могли бы предотвратить потерю веса.

Здоровья с Keto Lifestyle

Хотя кето-путешествие каждого человека будет уникальным, факт остается фактом: кето — это эффективный способ сбросить лишний вес и начать жизнь с лучшим здоровьем.Вы будете выглядеть лучше, чувствовать себя лучше и работать лучше в повседневной жизни. Но, как и в случае любой диеты, будут моменты, когда вес легко сбрасывается, и другие моменты, когда вес упрямо держится. Когда вы попадаете в эти киоски для похудения, лучше всего придерживаться этого и оставаться на верном пути. Кетогенная диета работает, и польза для здоровья от потери веса может изменить вашу жизнь.

,

Джо Кросс — Джо Кросс

С БОЛЬШИМ РАСТЕНИЕМ

Узнайте, как потребление большего количества фруктов и овощей может изменить вашу жизнь.
Подключайся, больше двигайся, спи лучше и будь счастлив

Различия

Джо Кросс — человек, сыгравший главную роль в отмеченном наградами документальном фильме «Толстый, больной и почти мертвый», который посмотрели более 30 миллионов человек во всем мире и в значительной степени ответственным за то, что он заставил их пить (и есть) что-то зеленое.Через книги, фильмы, личные встречи и онлайн-программы Джо продолжает вдохновлять и мотивировать глобальное сообщество людей.

Джо неустанно работает над тем, чтобы предоставить своему сообществу наилучший способ сохранить здоровье, будь то новая соковыжималка, вкусные рецепты или удобные продукты на растительной основе.

Представляем соковыжималку Nama Cold Press

1.Лучший вкус
True Taste Extraction ™ сохраняет природные ароматизаторы и питательные вещества от окисления.

2. Больше сока
Максимизирует извлечение микроэлементов из фруктов и овощей.

3. Меньше времени
Ингредиенты сока с меньшим приготовлением с использованием технологии Pure Press.

Вдохновитесь! Ищете сообщество единомышленников, которые помогут перезагрузить ваше здоровье и поддержать ваш путь к потере веса? Присоединяйтесь к миллионам людей, которые улучшили свою жизнь с помощью сока и растительных блюд.Вы можете начать сегодня, подпишитесь на нашу еженедельную рассылку

Здесь вы найдете специальные сообщения от Джо, эксклюзивные рецепты, подарки и многое другое.

,

No related posts.