Правильное питание супы рецепты: Диетические супы — рецепты с фото на Повар.ру (305 рецептов диетического супа)

Диетические супы – это основа ежедневного ПП рациона. Вкусный диетический суп состоит из полезных ингредиентов, имеет сбалансированный состав, насыщен витаминами и рекомендован для похудения. Легкие супы при правильном питании – незаменимый продукт, способный утолить голод без лишних калорий. Поэтому специалисты-диетологи рекомендуют супы при правильном питании для снижения веса.

Суп на правильном питании – это сытное, но при этом лёгкое блюдо, на 50% состоящее из жидкости. Благодаря этому легкие и вкусные блюда быстро насыщают, помогают восстановить баланс жидкости, хорошо усваиваются, наполняют энергией и повышают общий тонус организма. Если вы сомневались, можно ли супы на ПП, то мы с полной ответственностью заявляем, что простой диетический суп в данном случае не имеет противопоказаний. ПП первые блюда не перегружают систему пищеварения и формируют правильные пищевые привычки.

Супы при похудении

Если вы находитесь в процессе снижения веса, то вопрос можно ли есть суп на диете будет для вас одним из самых актуальных. Диетологи советуют обязательно включать в свой рацион питательные и легкие низкокалорийные супы, рецепты с фото простые и вкусные вы найдете на нашем сайте в этом разделе.

Следующим важным моментом будет вопрос, как сварить диетический суп для похудения правильно, из каких продуктов и какие существуют самые вкусные рецепты ПП супов для похудения. Мы собрали для вас целую коллекцию, в которую вошли вкусные рецепты ПП для похудения на каждый день. Даже если вы не обладаете выдающимися кулинарными способностями, вам будет легко сварить сытный и полезный диетический суп для похудения. Рецепты с фото наглядно и подробно демонстрируют процесс приготовления.

Наименьшей калорийностью обладают легкие овощные супы ПП. Вкусный диетический суп для похудения может быть приготовлен практически из любых овощей, главное подобрать гармоничное вкусовое сочетание и соблюсти правильные пропорции. Но если вы пока не решаетесь экспериментировать и ищете, как приготовить диетический суп для похудения, вам будут полезны проверенные ПП супы рецепты с фото, размещённые на нашем сайте.

Как приготовить диетический обед?

Все рецепты правильного питания для супов объединяют общие принципы приготовления. Они готовятся без зажарки, содержат минимальное количество жира и крахмалистых овощей, к которым относятся картошка, бобовые и свекла. А самый диетический суп варится так, чтобы в овощах окончательно не разрушилась клетчатка, для этого структура овощей в готовом блюде должна оставаться слегка аль-денте.

Мы с радостью подскажем и покажем, как сварить диетический суп, чтобы он был по-настоящему вкусным, полезным и питательным. Благодаря подробным фотографиям в каждом рецепте вы узнаете все секреты опытных кулинаров и сможете самостоятельно приготовить ароматный аппетитный суп. Диетические рецепты для похудения – ваш идеальный выбор для здоровья, стройности и красоты.

Выбирайте из лучших рецептов ПП первых блюд:

Убедитесь в том, как просто готовить вкуснейшие ПП супы для похудения. Рецепты с фото максимально облегчают задачу, подробно иллюстрируя все стадии увлекательного кулинарного процесса. Огромное разнообразие рецептов диетических супов для похудения позволяет готовить каждый день совершенно новое блюдо – правильное питание может быть действительно вкусным, и не приедаться.

Лучшие рецепты здорового семейного супа

Для беззаботного, сытного семейного ужина, приготовьте правильную комбинацию овощей для приготовления супа. Он может быть как снисходительным, так и здоровым с ароматами и текстурами, которые делают его отличной едой для комфорта — и это также благоприятно для детей. У нас есть классические ароматы, такие как морковь и имбирь, и более необычные рецепты, такие как яркий зеленый минестроне песто, который быстро станет фаворитом семьи.

Хотите еще больше вкусных и полезных рецептов? Проверьте нашу коллекцию рецептов здоровых детей.

1. Пряный суп из моркови и чечевицы

Если вы хотите сделать простой рецепт мультиварки или у вас неторопливый полдник, чтобы приготовить это блюдо, это время хорошо проведено. Наш восхитительно пряный суп из моркови нежирный, но с полным вкусом. Не забудьте немного хрустящего хлеба, чтобы вытереть эти драгоценные последние кусочки.

Вы также можете проверить нашу коллекцию красной чечевицы.

2. Суп из кабачков, картофеля и чеддера

Сырный суп из кабачков и чеддера — пища для души.Заряжайте стандартный вегетарианский суп здоровой решеткой из недозрелых продуктов и добавлением мускатного ореха. Если хотите, держите его более гладким или однородным. Не забудьте заморозить несколько порций (если они не сразу съедены) для легких обедов в конце недели.

Надоело? Проверьте нашу коллекцию рецептов кабачков.

3. Сытный грибной суп

Избегайте пыльной банки в задней части шкафа и примите наш рецепт сытного грибного супа.Белые грибы придают этому блюду большой пикантный вкус, а жемчужный ячмень впитывает эти вкусы умами — мы также рекомендуем использовать насыщенную белую жидкость для еще более интенсивного вкуса. Подавать с большим количеством пармезана для посыпки.

Насладитесь более фантастическими рецептами грибов с нашей коллекцией грибов.

4. Овощной овощной суп

У этого нежирного вегетарианского супа есть все; морковь, капуста, цветная капуста, чечевица, сельдерей и помидор, чтобы съесть свой путь до пяти в день.Если вы хотите еще больше усилить этот буйный цвет, почему бы не попробовать добавить бобы борлотти или куриную грудку? Для инъекции полезного, здорового добра, не смотрите дальше.

Приготовьте больше согревающей вегетарианской классики с нашими рецептами овощных супов.

5. Итальянский овощной суп

Нарезка маленьких кусочков макаронных изделий с овощами делает этот итальянский суп по-настоящему насыщенным. Используйте другие скобы из кухонного картона — нарезанные помидоры и кусочки сливочного масла — чтобы сформировать основу для своего супа, а затем сложите в сезонные овощи.Не стесняйтесь использовать любые свежие овощи, которые вам нужно подать, если вы не любитель кабачков. Подавать с большим количеством пармезана и заморозить лишние порции в другое время.

Прекрасная паста и яркие салаты ждут вас в нашей коллекции итальянских рецептов.

6. Суп с курицей, сахарной кукурузой и лапшой

Если вы думаете, что у вас холодное пиво или вам просто нужно немного TLC, этот суп с лапшой с ароматным бульоном — то, что вам нужно. Добавьте чили или имбирь для еще более успокаивающей и ароматной миски.Это сытное блюдо, которое вы можете приготовить всего за 15 минут, и семья обязательно понравится.

Попробуйте наши лучшие рецепты здоровой лапши.

7. Зеленый минестроне песто

Получите свою зелень с нашим минестроне песто, который вы можете подавать с чесночными лепешками. Это изюминка классики с пастой орзо, замороженным горошком и сельдереем для легкого летнего супа. Решетка из земляного пармезана уравновешивает цитрусовые в этом свежем вегетарианском ужине.

Найдите больше оригинальных рецептов с нашими 10 лучших способов использования песто.

8. Морковный суп с медом

Этот слегка сладкий морковный суп непременно станет хитом для семьи и друзей, но вы можете отказаться от меда, если хотите. Соедините кружки с чесночным хлебом, картофельными дольками или беконом — хотя эти добавки явно менее полезны, чем сам суп. Добавьте немного порошка чили для дополнительного удара.

Попробуйте более вкусные рецепты корнеплодов с нашей коллекцией рецептов моркови.

9. Марокканский суп из нута

Быстрый, сытный и полный ароматных овощей, попробуйте наш марокканский суп из нута с отжимом лимона. Чтобы приправить его, добавьте ложку пасты хариссы или поменяйте тмин на чайную ложку гарам масала. Для еще более щедрого блюда поджарьте нарезанную колбасу чоризо с луком и сельдереем.

Извлеките из нашей коллекции нута все, что вам нужно, из великолепного штапеля в магазине.

10. Кремовый томатный суп

Никто не может отказаться от этого классического рецепта томатного супа.Вы можете испечь партию сырных колбасных кексов, чтобы стать партнером этого простого блюда, но опять же, это только в том случае, если вы отдаете предпочтение потаканию здоровому питанию. Маффины наполнены ломтиками чеддера, колбас и, самое главное, чесночным маслом. После того, как вы попробовали суп (с маффинами или без них), вы захотите его снова и снова.

Откройте для себя больше питательных рецептов томатов с нашей коллекцией полезных томатов.

Понравились ли эти рецепты? Проверьте наши другие здоровые семейные блюда…

Топ-5 здоровых семейных блюд
Быстрое и здоровое семейное питание
Рецепты здорового и комфортного питания

Как загустить суп | BBC Good Food

Иногда готовый рецепт супа не имеет такой текстуры, как вы думаете. Если в конце времени приготовления он имеет прекрасный вкус, но он немного тонкий, есть несколько способов, которые можно попробовать.

Если он недостаточно вкусный, первое, что вы должны сделать, это отварить его, чтобы отогнать немного воды. Это усилит вкус и загустеет суп. В зависимости от того, какой суп вы приготовили, это шесть самых простых способов сделать его гуще.

1. Смешайте его полностью или частично.

Если вы приготовили бульон с кусочками овощей, например, суп из минестроне, то вылейте суп через сито. Возьмите треть целых ингредиентов и смешайте их с бульоном, затем добавьте остальные целые ингредиенты обратно. Вы также можете сделать это с картофельным пюре, растирая его непосредственно на сковороде, пока суп не станет настолько густым, как вы хотите.

Это лучше всего подходит для супов с крахмалистыми ингредиентами, такими как картофель, бобы, рис или даже макароны.Вы можете смешать в них супы с мясом, такие как этот суп из ягненка и ячменя, но убедитесь, что в них нет костей, и используйте мощный блендер, чтобы разбить волокна.

2. Добавьте сливки или йогурт.

Добавление дополнительных сливок может загустить сливочный или смешанный суп, такой как этот грибной суп, но помешивание в ложке густого йогурта может быть более эффективным. Будьте осторожны, чтобы не варить суп после добавления сливок или йогурта, иначе он может расколоться.

3.Добавить муку или кукурузную муку

Вы также можете использовать муку или кукурузную муку для загущения супа. Положите одну столовую ложку в небольшую миску и добавьте 2-3 столовые ложки супа, пока не получите однородную смесь. Перемешайте это обратно в суп и доведите до кипения. Готовьте в течение нескольких минут, чтобы позволить гранулам крахмала взорваться, чтобы загустеть, и приготовить любой аромат муки.

4. Используйте масло и мучную пасту

Вы также можете использовать муку и масляную пасту, называемую beurre manié, для загущения супа.Просто смешайте 2 чайные ложки муки с 2 чайными ложками мягкого масла, и пока кипит суп, размешайте пасту в кастрюле. Масло поможет распределить муку по всей жидкости.

5. Смешайте в хлебе

Разорванные кусочки хлеба можно смешать в суп для загущения. Используйте хлеб с более мягким вкусом, чтобы не менять вкус супа, или закваску, если вы хотите добавить более сильный аромат. Сначала замочите кусочки хлеба, чтобы смягчить их и облегчить смешивание. Хлеб добавил бы тело в свежий томатный суп без дегустации.

6. Добавьте чечевицу или рис.

Смешанная чечевица и рис также могут добавить тело к супу. Красная чечевица работает в томатных супах, таких как этот рецепт, а рис можно использовать в зеленых супах или там, где используется овощ, такой как цветная капуста. Готовьте их, пока они не станут мягкими, затем смешайте их с супом.

Какая техника подходит вам лучше всего? Дайте нам знать в комментариях ниже.

5 лучших рецептов приготовления супа:

Пряный суп из моркови и чечевицы
Куриный суп с лапшой
Суп из тыквы и тыквы с чили
Сытный суп из пасты
Суп из лука-порея, бекона и картофеля