Протеиновый коктейль без молока: Готовим протеиновые коктейли в домашних условиях

Содержание

Протеиновый коктейль в домашних условиях

В магазинах спортивного питания представлен огромный выбор протеиновых коктейлей для набора или снижения массы. Цена на некоторые позиции откровенно пугает. Но почему бы не приготовить протеиновый коктейль из доступных продуктов прямо у себя дома? Это проще, чем ты думаешь! Мы расскажем, какие ингредиенты тебе понадобятся, чтобы нарастить мышцы или же, наоборот, похудеть. Читай и миксуй!

Протеиновый коктейль — отличная альтернатива дорогим спортпитам! Если ты усердно занимаешься в тренажерном зале и хочешь увеличить объем мышц, организму необходимо достаточное количество белка. Ведь мышцы состоят именно из него! Строительный белок не только способствует укреплению и росту мышц, но и активно участвует в процессе похудения. Спортсменам-силовикам необходим протеиновый коктейль, чтобы застроить поврежденные мышечные волокна. А любителям высокоинтенсивных тренировок и желающим сжечь несколько килограмм — для улучшения метаболизма и эффективного похудения.

Прежде чем обрести красивые рельефные мышцы требуется набрать массу качественными продуктами. Из-за дисбаланса полезных веществ в повседневном рационе сделать это, зачастую, не удается. Калории с пищей должны поступать постепенно и порционно. И только тогда вес будет набираться правильно. Ты можешь компенсировать дефицит белка и ценных микроэлементов протеиновым коктейлем, приготовленным в домашних условиях! Употребляй протеиновый коктейль для роста мышц в качестве перекуса или за пару часов до тренировки. Насыщения хватит на 2-3 часа. Для коктейля замечательно подойдет сметана, творог, яйца, молоко, соки, фрукты и йогурты.

Как приготовить:

  • Смешай все составляющие коктейля.
  • Как следует перемешай с помощью блендера или простого венчика до однородного состояния.
  • Разлей по бокалам.

Как приготовить:

  • Помести все ингредиенты в блендер.
  • Как только добьешься однородной консистенции можешь смело пить.

Как приготовить:

  • Помести все компоненты в чашу для блендера.
  • На интенсивном режиме взбивай в течении 2-х минут.
  • Пей пару раз: в первой и второй половине дня.

Как приготовить:

  • Сметану, оливковое масло, желток и апельсиновый сок помести в блендер и быстро взбей.
  • В полученную массу выдави сок половины лимона.
  • Укрась ягодами.
  • Пей два раза в день утром и вечером.

Как приготовить:

  • Смешай все ингредиенты при помощи блендера или миксера.
  • Наслаждайся сладким клубнично-сливочным вкусом.
  • Желательно выпивать за час до силовой тренировки.

Чтобы протеиновый коктейль в домашних условиях позволил достигнуть наилучшего результата в снижении веса, соблюдай следующие условия.

  • В утренний коктейль можно добавить мед, а вечерний должен состоять из минимального числа углеводов. В качестве подсластителя подойдет стевия.
  • Напиток не должен быть холодным! Теплый коктейль способен активизировать метаболизм и ускорить работу желудка.
  • Употребляй протеиновый коктейль для похудения вместо завтрака, с цельнозерновым хлебом или фруктами.
  • Не забывай про воду. Ее нехватка заставляет организм удерживать жидкость, что приводит к целлюлиту.
  • Выпивай не менее 300 мл коктейля перед кардио-тренировкой.
  • Для диетического коктейля используй молоко, творог, кефир и йогурт (1,5%), ягоды и низкокалорийные фрукты, а также полезные жиры в виде оливкового, тыквенного или льняного масла. Вместо сахара добавляй мед или сахарозаменитель.
  • Выпитый протеиновый коктейль на ночь инициирует медленное похудение. Выпив его на ужин, ты заблокируешь чувство голода и не сорвешься на вредную еду.

Как приготовить:

  • Помести все составляющие в чащу для блендера.
  • Интенсивно смешай.
  • Идеально для утреннего перекуса.

Как приготовить:

  • Свежие или замороженные ягоды измельчи блендером.
  • Добавь молоко и йогурт. Взбей до однородной массы.
  • Пей в любое время дня, а лучше перед сном.

Как приготовить:

  • Очисть мандарин и соедини его со всеми жидкими компонентами.
  • Перемешай с помощью блендера.
  • Очень полезно пить белковое снадобье на ночь, а льняное масло еще и обеспечит красивую кожу и предотвратит риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.

Как приготовить:

  • Смешай компоненты в блендере.
  • По желанию добавь измельченные ягоды.
  • Пей и худей.

Как приготовить:

  • Взбей молоко, кефир и мягкий сыр миксером.
  • Добавь оливковое масло и еще раз размешай.
  • Чудесный фитнес-напиток с минимальным количеством калорий и полезными жирами готов!

ТОП-8 протеиновых коктейлей в домашних условиях

Читай также: Пей до дна: как употреблять протеиновые коктейли

Существует такое понятие, как «белковое окно»: 40 минут до тренировки и 30 минут после. Этот промежуток — идеальное время, чтобы слопать «заряженный батончик». Но в тренажерке деньги не всегда под рукой. А некоторым такая еда вообще не по карману.

Да и от котлет с белым хлебом (альтернативное название — пирожки), которыми активно чревоугодничаешь после занятия, толку тоже немного. Все потому, что во время сна твердая пища не переваривается. Зато углеводы, входящие в ее состав, то и дело всасываются в кровь, распространяются по всему телу и оседают мерзкими складками. Поэтому идеальный вариант — не есть, а пить протеин на сон грядущий.

Но денег на протеиновые коктейли порой тоже не напастись. И тут приходится включать интеллект и смекалку, чтобы узнать, чем и как полноценно их заменить. А, в общем, не беспокойся: мы за тебя это уже сделали.

Коктейль пряный

400 граммов творога смешай с 15 граммами красной паприки. Залей их 200 миллилитрами воды. Взбей блендером и…

Десертный

2 банана, 500 миллилитров молока, 100 граммов мороженого, пакет ванильного сахара, 200 граммов клубники, корица по вкусу. Схема: смешать + блендер = готово.

Школа Шварца

2 чашки 1,5%-жирного молока, полчашки обезжиренного молочного порошка, 1 яйцо, полчашки мороженого. Собираем ингредиенты в блендере, нажимаем кнопку «вкл» и пьем. Вкуснее пьется охлажденным.

Источник: eyeswineopen.com

Что-то вроде какао

300 граммов обезжиренного творога, 300 миллилитров соевого молока, 3 столовые ложки какао, 10 грецких орехов, кокосовая стружка (на кончике ножа). Измельчи в блендере и пей.

Банановая каша

Читай также: Вся правда о белковых коктейлях

300 граммов молока, 2 банана, 3 столовые ложки овсянки, 1 столовая ложка меда. Залей сухие хлопья овсянки в блендере парой ложек молока и измельчи. Затем нарежь и добавь в эту «мясорубку» бананы, позже — мед. С последним ингредиентом сбрось скорость до средней и постепенно добавляй оставшееся молоко. Получится однородная каша, которую тут же нужно выпить.

Школа Стива Ривза

Для справки: Стив Ривз — американский актер и культурист, который поделился с нами собственным протеиновым коктейлем. В состав напитка входят:

  • 2 столовые ложки сухого молока;
  • 400 миллилитров апельсинового фреша;
  • 2-4 сырых яйца;
  • банан;
  • столовая ложка меда;
  • столовая лодка желатина.

Рецепт предельно прост: перемолоть в однородную массу, остудить и выпить.

Источник: photo.fregat.com

Для чемпионов

Читай также: Спортивное питание: все о протеиновых добавках

500 миллилитров молока, 250 граммов творога, 10 перепелиных яиц, 50 граммов меда или варенья, 100 граммов сухого молока, 100 граммов сметаны, изюм, курага. Не успеешь допить, как превратишься в настоящего чемпиона.

Сушка

300 граммов творога + 200 миллилитров воды. Это лучший коктейль для тех, кто «сушит» мышцы перед соревнованиями.

Делаем протеиновые коктейли дома. Какими продуктами заменить спортпит

Протеин – главный строительный материал для мышц. Однако масса атлетов обходилась без протеиновых порошков и, несмотря на это, хорошо росла.

Так было со Шварценеггером на заре его карьеры: у выходца из маленького австрийского города Граца просто не было денег на протеин. Так было с основателем бодибилдинга Евгением Сандовым: когда он жил, концентрированный порошковый белок в банках еще не придумали.

«Советский спорт» собрал три рецепта белковых коктейлей, которые можно сделать из обычных продуктов. А кроме того – составил рейтинг еды, где белка много от природы.

Здесь никто не подмешает вам подсластители, вроде аспартама и ацесульфама калия. Здесь не будет заявлено одно количество белка, а на деле получится другое, во много раз меньше.

Здесь – все по-честному.

РЕЦЕПТ НОМЕР ОДИН – ОТ ДЖО ВЕЙДЕРА

Кто это: дедушка американского культуризма, который взрастил всех культуристов «золотой эпохи» — и Арнольда в том числе. Основатель конкурса «Мистер Олимпия», основатель журнала «Muscle&Fitness» — человек, который посвятил изучению бодибилдинга более 50 лет своей жизни. Вейдер умер в 2013 году, ему было 93 года. Если бы не он – бодибилдинга в том виде, в каком мы его знаем, просто бы не существовало.

Рецепт: 0,5 литра молока, три столовые ложки арахисовой пасты, 100 грамм творога. Смешать в миксере до однородной массы. Делать по 2-3 порции коктейля в день. Выпивать днем вместо перекуса, после тренировки, на ночь. Количество белка в одной порции – около 40 грамм.

Выбираем протеин. Содержание белка, уловки продавцов, вредные примеси

РЕЦЕПТ НОМЕР ДВА – ОТ АРНОЛЬДА

Кто это: представлять Арнольда Шварценеггера никому не нужно. Вот, что он сам говорит о белковых коктейлях: «Я начал смешивать белковые напитки с 15 лет, но тогда у меня не было возможности достать белковый порошок, который теперь продается повсюду. Вместо этого я смешивал в термосе то, что было под рукой. Привычка иметь при себе белковое питье оказалась еще более ценной, когда я служил в армии и не всегда мог есть три раза в день. Иногда термос с белковой смесью был единственным надежным источником калорий, поддерживавшим меня в течение дня».

Рецепт: 1,5-2 литра молока, три-четыре столовые ложки меда, сухое молоко (Шварценеггер добавлял в напиток до 30-50 грамм сухого молока – это около 20 грамм белка), 3-4 яйца (разбить в коктейль сырыми). Размешать миксером. «Я выпивал около половины в 10 утра между завтраком и ленчем, а другую половину — примерно в 3 часа дня», — пишет Шварценеггер. Количество белка на всю порцию – около 100 грамм.

РЕЦЕПТ НОМЕР ТРИ — ОТ ДЖОНА МАККАЛЛУМА

Кто это: ироничный культурист, автор книги «Ключи к успеху» и олонок в журналах об атлетизме и пауэрлифтинге в 50-70-х годах 20 века. Свой коктейль Маккаллум немудрено называл «Напиток Стань Большим». Он утверждал, что с его помощью (а еще с помощью тяжелых приседаний на 20 повторов в подходе) можно набирать по 2 кг в неделю.

Рецепт Маккаллума – сочетает в себе свойства белкового коктейля и гейнера, углеводной смеси для набора веса. Он не подойдет людям, которые ведут борьбу за рельеф. В оригинальной версии напитка Маккаллум призывал добавить туда дневную порцию концентрированного белкового порошка (это около 60 грамм белка). Но поскольку материал – о коктейлях-заменителях порошкового протеина, этот ингредиент мы убрали из окончательной версии напитка.

Рецепт: 2 литра молока, два стакана сухого молока, два яйца, четыре столовые ложки арахисовой пасты, 1 шоколадное мороженое (подойдет эскимо), 1 банан, шесть столовых ложек меда (у Маккаллума вместо меда используют кукурузный сироп, который в России редкость). Взбить блендером. Поставить в холодильник, пить по стакану с каждым приемом пищи.

БЕЛКОВЫЕ ПРОДУКТЫ

Силачи старой школы – конца 19-начала 20 века, вообще не знали о белковых коктейлях. Они питались здоровой пищей, в их рационе было много яиц, молока и мяса. Издание «Геркулес» от 1915 года пишет о питании атлета Георга Гаккеншмидта, обладателя, пожалуй, самых выдающихся мускулов того времени.

В питании «Гакка», как называли его поклонники, большое место занимал особый мясной бульон. Тарелку бульона варили из 6-7 фунтов мяса (около 3-3,5 кг), сообщает издание. Оно добавляет, что на бульоне Гаккеншмидт за три месяца раздался в груди на 12 сантиметров.

Тренируйся как силач старой школы

В том, что можно хорошо прогрессировать в силовом тренинге, вообще не употребляя протеиновых коктейлей, а просто питаясь полезно и качественно, уверены и многие современные исследователи атлетизма. Среди них – Стюарт Макроберт, автор известной книги о натуральном болдибилдинге «Думай», вокруг которой вот уже два десятка лет идут споры (например, некоторые критики книги уверены, что Макроберт не существует в природе, а книгу писал сам Джо Вейдер, который устал от засилья анаболических стероидов в любимом спорте).

Ниже «Советский спорт» составил перечень продуктов, богатых белком. Их можно купить в любом магазине, большинство из них стоит недорого. Если вы всерьез намерены нарастить мускулы, без них не обойтись:

— творог, 16-18 г белка на 100 г;
— куриная грудка, 25 г белка на 100 г;
— греча, 13 г белка на 100 г;
— чечевица, 12 г белка на 100 г;
— миндаль, 21-22 г белка на 100 г;
— макароны из твердых сортов пшеницы, 13-15 г белка на 100 г;
— говядина, 23-26 г белка на 100 г;
— яйцо куриное, 13 г белка на 100 г;
— молоко, 3-4 г белка на 100 г.

Page not found — 4minBODY

Unfortunately the page you’re looking doesn’t exist (anymore) or there was an error in the link you followed or typed.

This way to the home page.

  • Главная
  • РАЗНОЕ
  • ТРЕНИРОВКИ
  • ПРОГРАММЫ
  • ПИТАНИЕ
    • Самые опасные вещи, которые делают приверженцы диет
    • Обзор компонентов пред-тренировочных добавок. Часть первая — симпатомиметики
    • «КРАСИВЫЙ ПРЕСС СОЗДАЕТСЯ НА КУХНЕ»
    • Белково-углеводное окно.Конкретика и факты
    • 10 мифов о питании после тренировки.
    • Аминокислоты для «чайников»
    • Компоненты правильного питания
    • КАКИЕ ВИТАМИНЫ ВЛИЯЮТ НА РАЗМЕР И СИЛУ МЫШЦ
    • Владимир Турчинский про питание.
    • СПОСОБЫ ПОНИЖЕНИЯ УРОВНЯ ЭСТРОГЕНА У МУЖЧИН
    • Все об использовании орехов в бодибилдинге.
    • Полезные свойства фиников.
    • Спортивное питание – «ХУ из ХУ»?
    • Цинк: связь тестостерона с мышцами
    • ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ! ПРОДУКТЫ КОТОРЫЕ НЕЛЬЗЯ ЕСТЬ НАТОЩАК.
    • BCAA — великолепное трио: валин, лейцин, изолейцин
    • Вред от новых диет
    • Молоко и его роль в бодибилдинге
    • 5 интересных фактов о пользе гречки
    • Больше гормонов,больше мышц.
    • Лето,солнце,пляж:6 шагов-6 кубиков
    • Разные виды «сахара» и их влияние на диету
    • 8 обязательных нутриентов для тех, кто посещает зал
    • Эфедрин, кофеин, аспирин
    • Все о минеральной воде
    • БЕЗУПРЕЧНЫЙ РАЦИОН: НАБИРАЙ МАССУ/ЖГИ ЖИР
    • КОФЕ:5 доводов «ЗА» и «ПРОТИВ»
    • Яйца, лейцин, холин и Ваше сердце
    • Аминокислоты, новый путь к массе
    • Самые калорийные продукты
    • Сладости в питании спортсменов.
    • Трансжиры
    • Ешьте больше и растите.
    • Жиры омега-3 в фитнесе и бодибилдинге
    • Питание на ночь
    • 9 приемов,чтобы стать большим
    • Обзор производителей спортивного питания.
    • Как расходуют энергию люди различных профессий.
    • ZMA
    • Рейтинг эффективности пищевых — спортивных добавок и способы применения
    • 30 советов по жиросжиганию
    • 10 самых главных ошибок в питании
    • Креатин:вопросы и ответы.
    • Макаронная диета
    • Предтренировочные комплексы
    • Анаболические комплексы
    • Хотите начать заниматься и питаться правильно? Не хватает усилий начать?
    • ПРОСТЫЕ ПРАВИЛА ПРИЕМА ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
    • ВЫРОС? ХУДЕЙ!
    • ТУНЕЦ — ТВОЯ РЫБА!
    • Как набрать вес экстремально худым людям
    • Советы по питанию
    • 18 Рецептов протеиновых коктейлей в домашних условиях на любой вкус
    • Циклический режим питания
    • План питания для максимального роста мышц
    • Состав продуктов питания(таблица)
    • Бодибилдинг – сушка
    • Вода — важнейшая жидкость для организма
    • Диета для пресса.Как питаться, чтобы накачать пресс?
    • Как набрать мышечную массу, не набирая жир
    • Пивные дрожжи и бодибилдинг
    • Советы професионалов по бодибилдингу — Питание
    • 14 ПРОДУКТОВ,ПОВЫШАЮЩИЕ УРОВЕНЬ ТЕСТОСТЕРОНА У МУЖЧИНЫ.
    • Творог в бодибилдинге
    • Фрукты для ПОХудания
    • Что такое гейнер: вопросы и ответы
    • Зеленый чай — естественный жиросжигатель
    • Бустеры тестостерона в бодибилдинге
    • Глутамин: одна из основ спортивного питания
    • Как не ошибиться с покупкой креатина?
    • Замена сахара фруктозой
    • Гейнеры-побочные эффекты
    • Так ли необходимо спортивное питание?
    • Обзор приоритетных добавок для бодибилдинга
    • Жиросжигатели с карнитином и без, что выбрать?
    • Аминокислоты ВСАА
    • Справочник по аминокислотам
    • Протеин и все о нем
    • Правила приема питания после тренировки
    • 14 натуральных «анаболиков»
    • Спортивное питание: несколько распространенных заблуждений
    • Креатин-как принимать,побочные действия
    • Полезные жиры в бодибилдинге
    • Питание при увеличении веса
    • L-Карнитин -природный сжигатель жира. Советы для похудения
    • Глюкозамин-важнейшая добавка для спортсменов
    • Обзор рынка спортивного питания
    • Аминокислоты
    • Питание для набора мышечной массы и силы (диеты, добавки, советы)
    • Гейнер-спортивное питание культуриста.
    • Мифы о вреде спортивного питания
    • Питание для начинающих заниматься бодибилдингом
    • Лучшие продукты питания спортсмена-бодибилдера
    • Основные спортивные добавки
  • ФАРМАКОЛОГИЯ
  • ДЕВУШКАМ
  • ВИДЕО
  • КНИГИ

Протеин на молоке или на воде? — Все о еде и ее приготовлении

Предположим, что вы хотите приготовить себе протеиновый коктейль. Что лучше выбрать в качестве основы для коктейля: молоко или же воду? Ответ зависит от нескольких моментов, которые нужно обязательно принять во внимание:

  • молоко увеличивает общую калорийность;
  • молоко способствует всплеску инсулина;
  • молоко делает вкус коктейля лучше.

Учитывая все вышесказанное, давайте рассмотрим 2 варианта развития событий.

Вариант первый. Вы придерживаетесь диеты и желаете похудеть как можно скорее.

В таком случае, вам необходимо большую часть времени избегать дополнительных калорий, всплесков инсулина, именно поэтому протеиновые коктейли вам рекомендуем замешивать на воде. Но, тем не менее, существуют некоторые промежутки времени, в которые употребление молока не просто приемлемо, но даже, пожалуй, желательно.

Первое — по утрам чрезвычайно высока чувствительность к инсулину, а также углеводная толерантность. Вот почему немного больше калорий и инсулина не повредят вам в начале дня.

Второе – время непосредственно после тренировки. Вам необходимы после тренировки дополнительные калории и углеводы, а также всплеск инсулина, чтобы быстро были доставлены питательные вещества в мышцы для роста и восстановления. Именно поэтому в этой ситуации смешивать протеиновый коктейль на молоке вполне допустимо, если даже вы сидите на диете.

Вариант второй. Вы стремитесь набрать как можно быстрее побольше мышечной массы.

Тогда для вас вполне приемлемо смешивать почти все протеиновые коктейли на молоке, потому как это замечательный способ добавить вашему рациону калорийности. Вы можете поверить или нет, но очень многим людям, большинству, трудно на самом деле добавить в ежедневный рацион калории, чтобы было достаточно для увеличения сухой мышечной массы. Употреблять в жидкой форме калории – это отличный способ повысить ежедневную калорийность рациона и при этом не набивать свой желудок огромными порциями пищи.

Что стоит учесть еще?

1. Содержатся ли в вашем протеине углеводы?

В случае, если вы употребляете низкоуглеводный протеиновый порошок или изолят, то это вам дает больше свободы в вопросе использования молока как основы коктейля. Но если у вас более калорийный «заменитель пищи», рекомендуем вам обойтись простой чистой водой.

2. Выпиваете ли вы перед сном протеиновый коктейль?

Данный напиток отлично помогает избежать катаболизма, при этом обеспечив мышцы на ночь питательными веществами. В том числе, если вы применяете казеиновый протеин, пока вы спите, он будет подпитывать ваши мышцы. Но мощный всплеск инсулина в это время вам ни к чему, поэтому советуем вам смешивать коктейль на воде.

3. Насколько ваш протеин вкусен?

Многие используют для смешивания белковых коктейлей молоко, потому что коктейль их имеет ужасный вкус, если смешать протеин с водой. Что ж, вовсе не обязательно увеличивать калорийность, стимулируя всплеск инсулина, для того, чтобы насладиться приятным вкусом, если вы приобрели качественный протеин. Хороший протеиновый порошок отличается приятным вкусом, даже будучи смешан с холодной водой. Попробуйте поменять производителя, разные вкусы, посоветуйтесь с друзьями, вы обязательно найдете любимый протеин, который вкусен одинаково, и на молоке, и на воде.

Вообще, любой протеин можно приготовить на воде, при абсолютно любых целях его употребления, и не важно, набираете вы массу или, наоборот, снижаете свой вес. Делать на молоке коктейли имеет смысл в том случае, если вы набираете массу, нужно стараться при этом покупать молоко с пониженной калорийностью, потому что жир и бес того бесполезен и даже вреден, так еще вы и платите за то, чтобы его было как можно меньше в вашем протеиновом коктейле.

Поэтому, если вам приготовление протеина на молоке подходит, нужно выбирать молоко 1,5% жирности, а лучше 0,5%. Это молоко даст дополнительно вам до 9 г белка, до 15 г углеводов. А при низкоуглеводной диете последнее обстоятельство вовсе не плюс, об этом следует помнить.

Экспериментируйте! Есть люди, которые умудряются готовить протеин на соке, кефире, мешают с другими продуктами для питания спортсменов. Его даже можно добавлять в кашу, в этом случае в ней будет больше белка. Так что пробуйте и ищите вкус, который вам понравится.

Автор: Жанна Ш. (специально для Calorizator.ru)
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.

Протеиновый коктейль в домашних условиях

Протеиновый коктейль в домашних условиях для спортивного питания, готовят многие атлеты. Его пьют до и во время тренировки для восполнения потерянной энергии. Самодельный белковый напиток, в составе которого содержится натуральный протеин в любом виде, способствует быстрому получению ощущения чувства сытости, благодаря чему его используют не только для скорейшего роста мышечной массы, но и для похудения. В нашей статье мы обсудим приготовление протеиновых коктейлей в домашних условиях, которые могут достаточно длительное время простоять в холодильнике, рассмотрим самые популярные домашние рецепты белковых напитков, определим, чем можно заменить протеиновый порошок и какой набор ингредиентов будет самым оптимальным.

Для приготовления домашних белковых коктейлей понадобится блендер. Обычно все ингредиенты смешиваются или взбиваются блендером

Когда бывает нужен домашний протеиновый коктейль?

Протеиновые коктейли, которые делают самостоятельно, востребованы и популярны в спортивной среде. Как уже было упомянуто выше, их регулярное употребление провоцирует стремительный рост мышц и эффективное восстановление после тренировки без набора лишнего веса. Натуральные белковые напитки широко используются и для похудения. Они рекомендованы:

  • культуристам;
  • бодибилдерам;
  • тяжелоатлетам;
  • пауэрлифтерам;
  • спортсменам-силовикам;
  • людям, занятым тяжелым физическим трудом и т. д.

Спортивное питание стоит немалых денег. Его заменят самодельные протеиновые коктейли, молочные и безмолочные. Любой рецепт с молоком можно превратить в безмолочный, если использовать кокосовое, миндальное или соевое молоко. Также молоко можно заменить соком, жидкой кашей на воде или электролитами. Как приготовить спортивные коктейли в домашних условиях мы рассмотрим ниже и обязательно выберем самый лучший рецепт белкового напитка для тренировок, который не обязательно сразу употреблять – он простоит в холодильнике несколько дней без потери первоначальных качеств и будет способствовать быстрому похудению.

Что представляет собой протеиновый коктейль в домашних условиях?

Протеиновый коктейль – это белковый напиток, способствующий быстрому похудению и росту мышечной массы. Его употребление:

  • улучшает метаболизм;
  • способствует ощущению сытости;
  • сохраняет мышцы.

Для того, чтобы приготовить его в домашних условиях, вам понадобятся высокобелковые продукты – молоко, кефир, яйца, орехи, масло, ягоды, фрукты, мед и т.д.

Домашние рецепты белковых коктейлей без протеинового порошка

Все домашние рецепты самодельных белковых напитков можно разделить на 2 большие категории:

  • протеиновый коктейль в домашних условиях без порошкового протеина, который заменяют высокобелковые продукты питания;
  • протеиновый коктейль, приготовленный с использованием натурального протеинового порошка.

Сначала рассмотрим, как приготовить высокобелковые молочные напитки для спортсменов их тех ингредиентов, которые можно найти на домашней кухне.

Рецепт №1 – классический молочный домашний протеиновый коктейль, для которого вам понадобится:

  • сметана – 200 г;
  • апельсиновый сок – 150 г;
  • оливковое масло – 2 ст.л.;
  • 1 яичный желток.

Все ингредиенты взбиваем блендером, добавляем сок половины лимоны и употребляем за 1 час до тренировки. Красивая мышечная масса вам гарантирована.

Рецепт №2 – банановый протеиновый коктейль в домашних условиях, для его приготовления берем:

  • молоко – 0,5 л;
  • бананы – 1-1,5 штуки;
  • творог – 200 г;
  • мед – 3 ст.л.;
  • орехи (любые) – 30-50 г.

Подготовленные ингредиенты в нужном количестве интенсивно взбиваем блендером не менее 2 минут, после чего полученный напиток разливаем по чашкам, в холодильнике он простоит несколько суток без потери первоначальных качеств.

Рецепт №3 – творожный коктейль, который считается самыми питательным для организма.

Он рекомендован для быстрых перекусов и восполнения запасов белка. Мы сделаем его следующим образом, возьмем:

  • творог – 300 г;
  • молоко – 250 г;
  • ягоды (любые) – 100 г.

Этот протеиновый коктейль делают 1 раз на несколько дней. Он отлично хранится в холодильнике. Похудение с ним будет простым и приятным.

Рецепт №4 — тем, кому для набора мышечной массы не хватает веса

К примеру – спортсменам-силовикам, рекомендован калорийный протеиновый коктейль, сделаем его по следующему рецепту:

  • молоко – 300 мл;
  • сухое молоко – 3 ч.л.;
  • мороженое – 100 г;
  • 1 яйцо.

Ингредиенты соединяем, смешиваем и взбиваем блендером. Тренировка с этим напитком пройдет у вас эффективно, но без потери энергии.

Молоко можно заменить кокосовым, миндальным или соевым. Также подойдет сок, жидкая каша или напиток с электролитами

Рецепты протеиновых коктейлей в домашних условиях с использованием протеинового порошка

Большинство спортсменов, бодибилдеров и культуристов для приготовления домашних протеиновых коктейлей используют готовый протеиновый порошок, выступающий в роли основного ингредиента. Популярным напитком в спортивной среде считается земляничный напиток, его можно сделать из сывороточного протеина. Рецепт из расчета 2 мерных ложек будет следующий:

  • молоко – 1 чашка;
  • замороженная земляника – 1 чашка;
  • обезжиренный йогурт – 0,5 чашки;
  • арахисовая паста – 2 ч. л.;
  • 6 кубиков льда.

Его мы приготовим с помощью блендера, перемешав в нем все составляющие, на выходе получим высокобелковый коктейль, калорийностью 186 Ккал, отлично подходящий для быстрого восполнения запасов энергии.

Для тех, кому необходим постоянный контроль лишнего веса, идеальным будет следующий рецепт домашнего протеинового коктейля, который приготовим из сывороточного протеина из расчета 2 мерных ложек. Вам понадобится:

  • 1% молоко – 1 чашка;
  • замоченные в воде овсяные хлопья – ¾ чашки;
  • обезжиренный йогурт – 2 ст.л.;
  • арахисовая паста – 2 ч.л.;
  • 6 кубиков льда.

Этот напиток делать очень просто, достаточно перемешать блендером все компоненты. Его калорийность составляет 220 кКал. Тренировка с ним тяжелой не покажется.

Белковый коктейль — пошаговый рецепт с фото

Приготовление белкового коктейля:

1подготавливаем яйцо.
С помощью ножа разбиваем скорлупу яйца, а его содержимое выливаем в чашу блендера. По вкусу высыпаем сахар в эту же емкость и на малой скорости взбиваем ингредиенты до однородности, а также до образования на поверхности массы пены.
2подготавливаем банан.
Снимаем с банана кожуру, а мякоть плода выкладываем на разделочную доску. Воспользовавшись ножом, нарезаем ингредиент поперек на небольшие кружочки.
3готовим белковый коктейль.
Выкладываем кусочки банана в чашу блендера к яичной массе и туда же наливаем молоко. И теперь на средней скорости взбиваем все ингредиенты до образования однородной массы и до тех пор, пока банан не превратится в пюре. Внимание: в процессе взбивания всех ингредиентов, кусочки банана могут оседать на стенках чаши блендера, поэтому время от времени необходимо приподнимать крышку электроприбора и соскабливать банан с помощью столовой ложки. Наша масса должна стать густоватой по консистенции за счет экзотического фрукта. После этого добавляем в емкость творог и снова все взбиваем на средней скорости до однородности.
4подаем белковый коктейль.
Белковый коктейль получается не только ароматный и очень вкусный, но и прохладный, а главное питательный. В этом напитке много протеина, поэтому, если вы занимаетесь спортом или же у вас тяжелая работа, которая подразумевает физический труд, этот коктейль именно для вас. Обязательно выпивайте его за 30 минут до начала нагрузок, и вы всегда будете бодры, активны и с хорошим настроением. Вот именно поэтому переливаем белковый коктейль из чаши блендера в стакан и сразу же наслаждаемся этим напитком. Вы чувствуете, как поднимается ваше настроение и появляется какая-то физическая легкость в теле? Это наш коктейль уже начинает действовать! Приятного вам аппетита!
Советы к рецепту

– – Для детей в праздничный день творог можно заменить мороженым. Но это больше будет уже не белковый коктейль, а молочный. Хотя, тоже очень вкусный.

– – Белковый коктейль очень питательный и сытный, поэтому его можно с легкостью приготовить на завтрак. А главное, что он отнимет у вас буквально пару минут.

– – Именно благодаря яйцу белковый коктейль получается такой нежный. Но, если вы беспокоитесь о сальмонеллезе, тогда можно приготовить этот напиток и без яйца. Хотя я обычно добавляю не домашние яйца, а именно магазинные.

– – Для тех, кто сидит на диете, можно добавить в белковый коктейль молочные продукты с низким процентом жирности, так как вкус напитка от этого не поменяется.

Протеиновый коктейль на растительной основе — Шоколад

Количество на порцию % Дневная стоимость**

Калорийность: 180

Всего жиров, г: 6 8%

Насыщенные жиры, г: 1 5%

Транс-жиры, г: 0

Полиненасыщенные жиры, г: 1. 5

Мононенасыщенные жиры, г: 3,5

Холестерин, мг: 0 0%

Натрий, мг: 300 13%

Всего углеводов, г: 14 5%

Пищевые волокна, г: 5 18%

Всего сахаров, г: 7

Добавленные сахара, г: 7 14%

Белки, г: 20 24%

Вода, изолят протеина фасоли, органический сахар, сафлоровое масло с высоким содержанием олеиновой кислоты, концентрат горохового протеина, корневое волокно цикория, какао-порошок (обработанный щелочью). Менее 0,5%: витаминов и минералов (фосфат кальция, фосфат магния, цитрат калия, цитрат натрия, аскорбиновая кислота, гидроксид калия, хлорид холина, сульфат железа, dl-альфа-токоферилацетат, ниацинамид, сульфат цинка, пантотенат кальция, Гидрохлорид, гидрохлорид пиридоксина, рибофлавин, сульфат марганца, пальмитат витамина А, сульфат меди, фолиевая кислота, йодид калия, хлорид хрома, филлохинон, селенат натрия, витамин D3 [растительного происхождения], молибдат натрия, биотин, витамин-бета , Натуральный ароматизатор, овсяное волокно, лецитин подсолнечника, целлюлозная камедь, экстракт листьев стевии и экстракт плодов монаха.

5 лучших коктейлей без молочных продуктов с протеином

Когда вы пропустили обед, чтобы попасть на учебный курс, и теперь вам нужно мчаться обратно в офис без еды, хорошо иметь пару вариантов заправки на ходу. Поэтому мы проверили вкус лучших коктейлей на растительной основе, каждый из которых содержит около 15 граммов или более растительного белка и меньше углеводов, сахара и искусственных ароматизаторов.

Конечно, у коктейлей традиционно была ужасная репутация, поскольку они полны сахара, содержат мало клетчатки и белка и примерно такие же полезные, как шоколадный батончик.

Последний урожай веганских протеиновых коктейлей — это новое, более здоровое поколение, приготовленное из безмолочного молока, такого как миндаль, овес и кокос. Поэтому мы отправились на поиски самых вкусных и полезных коктейлей на растительной основе, которые только смогли найти.

Эти портативные коктейли поставляются в закрывающихся бутылках, и многие из них не нужно хранить в холодильнике до момента открытия, поэтому их также удобно брать с собой в дорогу.

Одно примечание о масле MCT. Многие из этих коктейлей содержат его, и если вы пытаетесь придерживаться кето, он может помочь вам получить калории из жиров, а не из углеводов, потому что это естественный жир из кокосового масла. Если вы избегаете масел, мы рекомендуем вам остерегаться этого как чего-то, чего следует избегать. И The Beet всегда рекомендует вам придерживаться диеты, состоящей в основном из цельных, необработанных продуктов, но если у вас нет такой возможности, растительные протеиновые коктейли могут помочь вам продержаться до следующего здорового приема пищи.

Протеиновые коктейли протестированы на вкус

Во время вкусового теста мы были приятно удивлены тем, насколько полными эти протеиновые коктейли заставляли нас чувствовать себя. Употребление одного с легким обедом сохраняло чувство сытости до ужина, а сорта со вкусом кофе легко заменили утренний латте (с большим количеством питательных веществ, к тому же).

Хотя рекомендуется подавать протеиновые коктейли охлажденными, вы также можете поэкспериментировать с их потреблением. Например, попробуйте полить хлопья ванильным коктейлем вместо обычного молока или выпить шоколадный коктейль горячим (осторожно нагревая в микроволновой печи) в качестве сладкого послеобеденного угощения, которое на вкус, как вы уже догадались, напоминает горячий шоколад.

Вот пять лучших веганских протеиновых коктейлей, которые мы пробовали.

Известная своими протеиновыми батончиками и протеиновым порошком, Aloha недавно добавила в свой ассортимент протеиновые напитки на растительной основе.Сделанные из смеси гороха и протеина коричневого риса, кокосового молока и масла MCT, они не содержат каких-либо искусственных ингредиентов и содержат всего 5 граммов сахара. Изогнутая верхняя часть картонного контейнера немного неудобна для питья, но шелковистая дрожь компенсирует это. Нам больше всего нравится ванильный вкус, превосходящий шоколадную морскую соль (мы пропустили соль здесь) и кокос.

Пищевая ценность:

  • Всего калорий: 160
  • Насыщенные жиры: 3.5 г
  • Транс-жиры: 0 г
  • Холестерин: 0 мг
  • Натрий: 220 мг
  • Всего углеводов: 10 г
  • Пищевые волокна: 3 г
  • Сахар : 5 г
  • Белок: 18 г
  • Поначалу эту бутылку было немного неприятно открывать, так как у нее не только пластиковая крышка, но и пленка, закрывающая верх, которую было сложно снять. Тем не менее, и кофе с холодным пивом (идеальный для утренних поездок на работу), и ванильный вкус были достаточно вкусными, чтобы компенсировать это.Нам понравилось, что этот напиток не содержит восьми основных аллергенов, стевии и сахарных спиртов; с высоким содержанием клетчатки; и что он имеет более нестандартные вкусы, такие как Cookies N Cream и Turmeric Golden.

    Пищевая ценность:

  • Всего калорий: 180
  • Насыщенные жиры: 1 г
  • Трансжиры: 0 г
  • Холестерин: 0 мг
  • Натрий:

  • Всего углеводов:
  • Пищевая клетчатка: 5 г
  • Сахар: 4 г
  • Белок: 20 г
  • Три ура Oath за включение овсяного молока в веганские протеиновые коктейли.Творческий вкус этого органического напитка побудил нас попробовать их все. Хотя мы не любили Матча Чай, другие, в том числе Золотая Куркума, Индийская роза и Двойной шоколад, созданы для легкого потягивания. С 210-260 калориями в каждой, они более сытные, чем некоторые другие коктейли, благодаря добавлению как миндаля, так и протеина тыквенных семечек (и масла MCT из разновидности куркумы).

    Пищевая ценность:

  • Всего калорий: 210-260
  • Насыщенные жиры: 1-6 г
  • Трансжиры: 0 г
  • Холестерин: 0-30 мг
  • Натрий: 15-40 г
  • Всего углеводов: 28-31 г
  • Пищевые волокна: 6-10 г
  • Сахара: 11-13 г
  • Белки: 15-16 г
  • Протеиновый напиток под названием Soylent Stacked — новейший продукт этой компании, известной своими заменителями еды.В состав Stacked входят не только протеиновый коктейль, но и ноотропы, повышающие энергию и повышающие концентрацию внимания. Эта бутылка, как и OWYN, имеет противную двойную печать, но награда находится внутри: шоколадный напиток бархатистый и сочный (вы могли бы обмануть нас, что это на самом деле шоколадное молоко), и он наполнен витаминами и минералами, в том числе 100% ежедневной рекомендации по витаминам B6 и B12.

    Пищевая ценность:

  • Всего жиров: 10 г
  • Насыщенные жиры: 1 г
  • Трансжиры: 0 г
  • Холестерин: 0 мг
  • Натрий: 230 мг
  • Всего углеводов: 12 г
  • Пищевые волокна: 3 г
  • Сахаров: 3 г
  • Белки: 15 г
  • Ripple производит фурор — это был наш безоговорочный фаворит протеиновые коктейли на растительной основе, которые мы пробовали.Сливочная и почти похожая на молочный коктейль по текстуре в охлажденном виде, сорт соленой карамели является божественным и надежным заменителем сладкой закуски или десерта в любой день. Ваниль, кофе и шоколад также получили высокие оценки, с единственным недостатком — высоким содержанием натрия в этих коктейлях.

    Пищевая ценность:

  • Всего жиров: 8 г
  • Насыщенных жиров: 1 г
  • Трансжиров: 0 г
  • Холестерин: 0 мг
  • Натрий: 730 мг

  • Всего углеводов: 10 г
  • Пищевые волокна: <1 г
  • Сахаров: 9 г
  • Белки: 20 г
  • Ваш путеводитель по лучшим протеиновым порошкам растительного происхождения: Мы Дегустировано 9 бестселлеров

    Убедитесь, что растительный протеиновый питательный коктейль / ваниль / 11 жидких унций тетра / упаковка 12

    Состав

    Вода, изолят протеина фасоли, органический сахар, сафлоровое масло с высоким содержанием олеиновой кислоты, клетчатка корня цикория, концентрат горохового протеина.Менее 0,5%: витаминов и минералов (фосфат кальция, фосфат магния, цитрат калия, цитрат натрия, аскорбиновая кислота, гидроксид калия, хлорид холина, сульфат железа, dl-альфа-токоферилацетат, ниацинамид, сульфат цинка, пантотенат кальция, Гидрохлорид, гидрохлорид пиридоксина, рибофлавин, сульфат марганца, пальмитат витамина А, сульфат меди, фолиевая кислота, йодид калия, хлорид хрома, филлохинон, селенат натрия, витамин D3 [растительного происхождения], молибдат натрия, биотин, витамин-бета , Натуральный ароматизатор, овсяное волокно, лецитин подсолнечника, целлюлозная камедь, экстракт листьев стевии и экстракт плодов монаха.

    Размер порции: 11 жидких унций (330 мл)

    Данные о питательных веществах

    Калорий : 180 180
    Всего жиров, г : 6 6 8
    Насыщенные жиры, г : 1 1 5
    Транс-жиры, г : 0 0
    Полиненасыщенные жиры, г : 1. 5 1.5
    Мононенасыщенные жиры, г : 3.5 3.5
    Холестерин, мг : 0 0 0
    Натрий, мг : 300 300 13
    Всего углеводов, г : 13 13 5
    Пищевые волокна, г : 5 5 18
    Всего сахаров, г : 7 7
    Добавленные сахара, г : 7 7 14
    Белок, г : 20 20 24

    Витамины

    Витамин D, мкг: 10 10 50
    Витамин А: 25
    Витамин С : 50
    Витамин Е: 25
    Витамин К: 30
    Тиамин: 40
    Рибофлавин: 25
    Ниацин: 25
    Витамин B6: 25
    Фолиевая кислота: 25
    Фолиевая кислота, мкг: 60 60
    Витамин B12: 25
    Биотин: 25
    Пантотеновая кислота : 25
    Холин: 25

    Минералы

    Кальций, мг: 400 400 30
    Железо, мг: 7. 2 7.2 40
    Калий, мг: 470 470 10
    Фосфор: 40
    Йод: 25
    Магний: 15
    Цинк: 30
    Селен: 40
    Медь : 50
    Марганец: 25
    Хром: 40
    Молибден: 40

    * % дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион. 2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.

    10 рецептов смузи с высоким содержанием белка, абсолютно без молочных продуктов

    Нет ничего лучше, чем начать день с веганского белкового смузи, наполненного свежими, спелыми ингредиентами. Вы можете почувствовать прилив энергии, который дают вашему телу зелень, фрукты и суперпродукты, практически с того момента, как первый удар проходит мимо соломинки. Легкие, чистые и насыщенные жизненно важными питательными веществами смузи сделают прием пищи легким.

    Но достаточно ли в них белка? Смогут ли они прилипать к вашим ребрам в течение всего утра и дадут ли вашему телу достаточно большую дозу макроэлементов для правильного питания, если вы не добавите туда много сывороточного порошка? Абсолютно! Смузи на растительной основе могут быть богатыми источниками белка с добавлением порошков веганского белка (сделанного из таких продуктов, как коричневый рис, конопля или гороховый белок), спирулины, семян чиа и даже орехов.

    Кроме того, когда вы полагаетесь на растительные источники для получения протеина, вам также пригодятся ценные витамины, минералы и антиоксиданты.Так чего же ты ждешь? Попробуйте один из этих рецептов веганского белкового смузи из нашего приложения Food Monster… в своем блендере!

    1. Смузи из тыквенного протеина

    Источник: смузи из тыквенного протеина

    У вас в кладовой болтается банка тыквенного пюре? Почему бы не использовать его для приготовления смузи с тыквенным протеином Карилин Тиллман? Это отличный способ превратить успокаивающий аромат осени, даже если это лето, в утренний смузи, а также приятный переход от зеленого смузи.Добавьте еще больше питательных веществ, посыпав сверху сырыми тыквенными семечками и семенами конопли.

    2. Протеиновый коктейль Superfood для повышения уровня энергии

    Источник: протеиновый коктейль из суперпродуктов для повышения уровня энергии

    Ищете быстрый протеиновый коктейль, который повысит ваш уровень энергии и обеспечит вас большим количеством растительного белка и полезных жиров? Протеиновый коктейль с суперпродуктом для повышения уровня энергии от Джули Ван ден Керхов насыщен необходимыми витаминами и минералами благодаря добавлению нескольких суперпродуктов. Вы можете наслаждаться им как быстрым здоровым завтраком, перекусить им или использовать для тренировок. Это поможет вам справиться со стрессом и сохранить высокий уровень энергии.

    3. Шоколадно-клубничный миндальный протеиновый смузи

    Источник: шоколадно-клубнично-миндальный протеиновый смузи

    Шоколадно-клубнично-миндальный протеиновый смузи Карилин Тиллман выглядит как типичный зеленый смузи, но на самом деле это не так.Внешний вид может быть обманчивым, не так ли? В нем не только клубника, но и миндаль, и суперпродукты. И он веганский, без глютена, без молочных продуктов, без сои и без рафинированного сахара.

    4. Мощный смузи со свежим миндальным молоком

    Источник: Power Smoothie

    Смузи Эмили фон Эйв Power Smoothie подарит вам только силу. Сделанный из бананов, замороженных ягод, протеинового порошка и ананаса, это отличный способ начать свой день и дать вам силы справиться со всем, что он вам бросает!

    5.Чиа, лукума и кокосовый смузи

    Источник: чиа, лукума и кокосовый смузи

    Иногда просто не хочется зеленого смузи. Как бы мы ни обожали сияющее свежее пюре из шпината, капусты, свежих фруктов и орехов, иногда наше тело действительно хочет чего-то более богатого, например, Chia, Lucuma и Coconut Smoothie Меган Пирсон. Это декадентское, полезное лакомство сливочное, гладкое, сладкое и напоминает мягкую французскую ваниль, которую мы подавали в молодости. Да, детка!

    6.Супер зеленый смузи

    Супер зеленый смузи Рэйчел Кэмпбелл станет вашим любимым утренним энергетическим напитком. Вы можете спросить, почему смузи такого темно-зеленого цвета. Это спирулина, которая является отличным источником белка для начала дня! ГОРЯЧИЙ способ доставить зелень детям и взрослым — и, самое главное, вкус смузи ВКУСНЫЙ! Так что не торопитесь с зеленью и вначале используйте больше фруктов.

    7. Смузи Spring Tune Up

    Источник: Смузи Spring Tune Up

    Spring Tune Up Smoothie от Деб Глисон — суперзвезда очищения и борьбы с воспалениями.Ананас, имбирь, зелень, лимон и куркума помогут вам быстрее восстановиться после тренировки или просто успокоят болящие суставы.

    8. Идеальный шоколадно-банановый смузи для активных людей

    Источник: шоколадно-банановый смузи

    Шоколадно-банановый смузи Джесси Джейн Ли отлично подходит для активных людей, потому что он содержит кокосовую воду и банан, которые содержат много калия и уравновешивают уровень электролитов. Он также содержит капусту, которая обладает противовоспалительными свойствами, семена чиа, которые дают много энергии, сырой порошок какао, который успокаивает боли в мышцах, кокосовое масло, которое обеспечивает большую дозу здорового жира, и корицу, уравновешивающую уровень сахара в крови.

    9. Летний смузи из семян манго и конопли

    Источник: смузи из семян манго и конопли

    Смузи Карилин Тиллман с манго и семенами конопли — лучший фруктовый сок. Этот смузи, наполненный суперпродуктами, такими как семена конопли, порошок маки и порошок лукумы, подслащенный вкусом манго и ванили, охладит вас все лето.

    10. Смузи из тропической зеленой спирулины

    Источник: смузи из тропической зеленой спирулины

    Смузи с тропической зеленой спирулиной от Clémence Moulaert, наполненный капустой и капустой спирулины, полон аромата, замаскированного фруктовым летним ароматом.Вкус ананаса в смузи из суперпродуктов достаточно силен, чтобы пересилить остроту спирулины. Начните с малого с 1/4 или 1/2 чайной ложки и постепенно добавляйте еще по мере привыкания к новому вкусу.

    Нужны еще рецепты смузи? Мы вас не виним. Посетите нашу страницу с рецептами веганских смузи, 10 сенсационных смузи для летнего употребления, 15 рецептов смузи с высоким содержанием белка, эти 10 уникальных веганских смузи и 11 потрясающих смузи с зеленым монстром, чтобы узнать больше!

    Мы также настоятельно рекомендуем загрузить наше приложение Food Monster, которое доступно как для Android, так и для iPhone, а также его можно найти в Instagram и Facebook. В приложении есть более 15 000 рецептов на растительной основе, не вызывающих аллергии, и подписчики каждый день получают доступ к новым рецептам. Проверьте это!

    Чтобы получать больше материалов о веганской еде, здоровье, рецептах, животных и жизни, которые публикуются ежедневно, не забудьте подписаться на информационный бюллетень One Green Planet!

    Государственное финансирование дает нам больше шансов и дальше предоставлять вам высококачественный контент. Пожалуйста, поддержите нас!

    Лучшие протеиновые коктейли для женщин, по мнению диетолога

    Наши редакторы самостоятельно исследуют, тестируют и рекомендуют лучшие продукты; вы можете узнать больше о наших процесс обзора здесь.Мы можем получать комиссию за покупки, сделанные по выбранным нами ссылкам.

    Готовые протеиновые коктейли — удобный вариант, особенно для женщин, которые всегда в пути. В дни, когда вы не можете употреблять сбалансированную пищу или перекус, вы можете попробовать готовый к употреблению протеиновый коктейль, чтобы повысить энергию и чувство сытости. Тем не менее, лучше думать об этом как о резервной копии, когда у вас мало времени и здоровых вариантов, а не о ежедневной добавке или замене еды.

    Несмотря на удобство и восхитительный вкус этих продуктов, многие протеиновые коктейли на рынке содержат тонны добавленного сахара, искусственных добавок или нежелательных гидрогенизированных масел. Важно проверить этикетку, чтобы точно знать, что находится в вашем протеиновом коктейле.

    Вот наш выбор лучших протеиновых коктейлей для женщин.

    Окончательный вердикт

    Чтобы получить великолепный на вкус растительный протеиновый коктейль, который содержит ключевые питательные вещества для женщин, попробуйте Vega Protein Shake (см. На Amazon).

    На что обращать внимание на протеиновый коктейль

    Состав:

    Прежде чем покупать протеиновый напиток, обязательно прочтите этикетку с ингредиентами. Проверьте наличие искусственного сахара, красителей и ароматизаторов. Также следите за незнакомыми ингредиентами. Внимательно посмотрите на количество добавленного сахара и белка.

    Диетические ограничения:

    Выбирая протеиновый напиток, вы должны учитывать любые диетические ограничения или пищевую чувствительность.Существуют белковые напитки, подходящие для большинства диет, в том числе безмолочные, безглютеновые и веганские, а также без искусственных подсластителей, ароматизаторов или красителей. Если у вас есть какие-либо вопросы о добавлении белкового напитка в свой рацион, проконсультируйтесь с врачом или диетологом.

    Вкус:

    Вам не нужно отказываться от вкусовых добавок ради питания только для того, чтобы добавить в свой рацион несколько дополнительных граммов белка. Многие протеиновые коктейли бывают без ароматизаторов или с натуральными подсластителями, не оставляющими химического привкуса во рту.

    Часто задаваемые вопросы

    Сколько протеиновых коктейлей я могу принимать каждый день?

    Протеиновые коктейли — это один из способов включить в свой рацион дополнительные макро- и микроэлементы. Их лучше всего употреблять в составе сбалансированной диеты, включая цельнозерновые, фрукты, овощи, полезные жиры и белок.

    Рекомендуемая суточная доза протеиновых коктейлей зависит от индивидуальных потребностей в питании. Например, спортсмену с высокой выносливостью может потребоваться более высокое ежедневное потребление белка и калорий, и поэтому он может захотеть включить в свой рацион больше протеиновых коктейлей, чтобы удовлетворить свои потребности.Вы должны учитывать свои ежедневные цели по потреблению белка и калорий, чтобы определить количество потребляемых протеиновых коктейлей.

    Хороши ли протеиновые коктейли для похудения?

    Протеиновые коктейли могут способствовать снижению веса, но их следует рассматривать в контексте диеты в целом. В эффективных планах похудания учитывается общая питательная ценность диеты, а также потребление макроэлементов, включая белок и общее потребление калорий. Независимо от того, служат ли протеиновые коктейли заменой еды или закусками, их следует включать в сбалансированную диету, включая цельнозерновые, фрукты, овощи, полезные жиры и белок.

    Употребление калорий в виде коктейля по сравнению с потреблением калорий может привести к недостаточному уровню насыщения, что может привести к компенсирующему перееданию во время следующего приема пищи. Кроме того, многие протеиновые коктейли содержат значительное количество калорий и добавленных сахаров, поэтому важно убедиться, что вы не потребляете лишние калории и сахар из-за коктейлей при попытке похудеть.

    Попробуйте заменить на завтрак домашний протеиновый смузи с одной порцией протеинового порошка, фруктов, листовой зелени и несладкого орехового молока — вы получите дополнительные преимущества клетчатки, антиоксидантов и протеина, чтобы дольше сохранять чувство сытости. .

    Могут ли протеиновые коктейли помочь вам набрать мышечную массу?

    Адекватное потребление белка с пищей необходимо для оптимального синтеза мышечного белка. Протеиновые коктейли — это один из способов увеличить ежедневное потребление белка, но они не нужны для набора мышечной массы. Следует рассмотреть возможность включения белка в каждый прием пищи через белки животного и растительного происхождения. Американский колледж спортивной медицины оценивает потребности силовых тренеров в 1,6-1,7 грамма на килограмм веса тела в день (около 0.8 граммов на фунт), и может потребоваться до 2,0 граммов на килограмм веса тела в день.

    Некоторые данные свидетельствуют о том, что добавление протеина до и / или после тренировки на выносливость или отягощение может улучшить восстановление и восстановление мышц. Добавление в коктейль одной порции протеинового порошка, фруктов (попробуйте банан) и молока или альтернативы растительному молоку может помочь восполнить потери углеводов и электролитов, потерянных во время упражнений, и поддержать восстановление мышц после тренировки.

    Когда мне следует пить протеиновый коктейль?

    В зависимости от профиля питания протеинового коктейля он может служить заменой еды или дополнительной закуской. Обдумайте свой распорядок дня и общий рацион, чтобы определить, когда протеиновый коктейль лучше всего подходит для вашего рациона. Например, протеиновый коктейль может быть хорошим вариантом для завтрака в дороге, если у вас нет времени на приготовление еды. Если вы занимаетесь тренировками с отягощениями или выносливостью, некоторые данные свидетельствуют о том, что протеиновые добавки до и / или после тренировки могут улучшить восстановление и восстановление мышц.

    Что говорят эксперты

    «Важно избегать сукралозы, искусственного подсластителя, поскольку он может негативно повлиять на здоровье кишечного тракта. Стевия является приемлемой добавкой, поскольку это естественная, не калорийная, сладкая форма протеинового порошка, которая не влияет на здоровье кишечника »- Николь Герман Морган, RDN, LD, CLT

    Почему стоит доверять Verywell Fit?

    Личное примечание по моим рекомендациям написано выше . Как диетолог я осторожно рекомендую пищевые добавки, в том числе протеиновые напитки.Я потратил время на обзор последних исследований по различным типам белков и просмотр множества продуктов и брендов. Я считаю, что готовые к употреблению протеиновые добавки, представленные в обзоре, производятся проверенными брендами, которые я с уверенностью могу рекомендовать своим клиентам, друзьям и семье.

    Я лично провел годы волонтерством, интернированием и работой в клинических условиях, где пациентам по разным причинам рекомендовали многие готовые к употреблению протеиновые добавки. Добавки в этом обзоре превосходят по качеству и вкусу типичные протеиновые напитки, представленные на рынке. — Элиза Сэвидж, MS, RD, CDN

    Энн Кук Кэрролл, MS, RD, внесла свой вклад в часто задаваемые вопросы.

    Как мы выбираем добавки

    Наша команда прилагает все усилия, чтобы объяснить, почему мы рекомендуем определенные добавки; вы можете узнать больше о нашей методологии диетических добавок здесь.

    Вся правда о сухом молочном и безлактозном протеине

    Сводка

    — Безмолочные протеиновые добавки — хороший вариант для тех, у кого проблемы с перевариванием лактозы и / или пептидов в сыворотке и других молочных порошках.

    — Горох, рис и конопля являются одними из лучших растительных безмолочных протеиновых добавок. Хорошие продукты животного происхождения включают яичный белок и изолят говяжьего протеина.

    — Было доказано, что многие типы протеинового порошка эффективны для наращивания мышечной массы и могут быть на одном уровне с сывороткой в ​​этом отношении, но для достижения такого же эффекта часто требуются большие порции.

    — Молочные продукты связывают с появлением прыщей, но неясно, действительно ли они вызывают проблемы с кожей.

    Правда о сухом молочном и безлактозном протеине

    Если вы чувствительны к лактозе или иным образом избегаете молочных продуктов, иногда может казаться, что мир сделан из молока, особенно когда вы покупаете протеиновую добавку. Поскольку популярность сывороточного протеина резко возросла, большинство коммерческих протеиновых порошков основаны на молочных продуктах, и из-за этого у вас может возникнуть ощущение, что у вас нет выбора или что протеин без молочных продуктов хуже.

    Однако существуют жизнеспособные безмолочные протеиновые порошки, которые могут помочь вам нарастить мышцы и поддержать ваши усилия по контролю веса, но вам, возможно, придется увеличить их, чтобы максимизировать результаты.Вот что вам нужно знать о мышечных суппортах без молока.

    Что такое безмолочный белок?

    Безмолочный протеиновый порошок не получают из молока кормящих животных, таких как крупный рогатый скот, буйволы, овцы, козы или верблюды. Поскольку сыворотка и казеин (два самых популярных типа протеинового порошка) получают из коровьего молока, они не являются безмолочными. Многие люди выбирают безмолочные протеиновые супы, чтобы избежать лактозы, содержащегося в молоке сахара, который может быть сложно переваривать.

    Поскольку белки содержатся в большом количестве у некоторых видов растений, а также у других животных, из них можно делать протеиновые добавки. Широко доступные растительные безмолочные порошки включают сою, рис, горох и коноплю, , в то время как гидролизованная говядина, коллаген и яичные порошки существуют как варианты животного происхождения.

    У всех протеиновых порошков есть свои плюсы и минусы, и лучший из них будет зависеть от вашего вкуса, фитнес-целей, а также пищевой чувствительности или непереносимости, если они у вас есть.

    Почему я не хочу, чтобы в моем белке содержалась лактоза?

    Если у вас непереносимость лактозы (у вас аллергия на молочный сахар) или у вас некоторая степень нечувствительности к лактозе, возможно, вам лучше использовать белковые добавки, не содержащие лактозу, чтобы избежать вздутия живота, газов и других желудочно-кишечных проблем.Многие люди испытывают нехватку фермента лактазы в тонком кишечнике, который необходим для правильного переваривания лактозы. Без лактазы неабсорбированный молочный сахар остается в толстой кишке и становится причиной желудочного дискомфорта.

    По данным Национального института здоровья , примерно 65% населения Земли имеет проблемы с перевариванием лактозы во взрослом возрасте. Непереносимость лактозы чаще всего встречается у людей восточноазиатского происхождения (от 70% до 100% из них не могут ее переварить).У западноафриканцев, арабов, евреев, греков и итальянцев также часто возникают проблемы с лактозой.

    Сухой сывороточный протеин производится из сыворотки, водянистой части молока. Сыворотка коровьего происхождения на 75% состоит из лактозы, но когда она используется в продуктах питания и добавках, сыворотка должна фильтроваться, что значительно снижает содержание в ней лактозы. Протеиновые порошки изолята сыворотки подвергаются наиболее строгой фильтрации, что приводит к получению сывороточного протеина с очень низким содержанием сахара и жира. Порошки изолята сыворотки состоят примерно на 90% из белка и, по данным Института сывороточного протеина, обычно считаются не содержащими лактозу, но если вы не уверены, важно проверять этикетки продуктов.«Изолят сывороточного протеина может вызывать легкие опасения по поводу желудочно-кишечных расстройств, — говорит Джеймс Лукас III, доктор медицинских наук, CSSD, владелец компании JLucas Nutrition из Далласа, — особенно если вы чувствительны к лактозе».

    Помимо сахара в молочных продуктах, есть еще один компонент порошковой сыворотки, который может быть проблемой для некоторых пользователей. Если вы все еще испытываете повышенную чувствительность при использовании порошка изолята сыворотки, не содержащего лактозу, Лукас говорит, что это может означать, что вы неправильно перевариваете биоактивные пептиды в белке.

    Пептиды, , такие как β-лактоглобулин, представляют собой небольшие цепочки аминокислот (соединения, образующие белок), которые не полностью расщепляются пищеварительной системой. В результате некоторые люди могут быть чувствительными или иметь аллергию на них. Эти пептиды могут быть полезными, учитывая некоторые поддерживающие здоровье аспекты сывороточного протеина, но они также могут вызывать реакцию, если ваше тело определяет их как чужеродные вещества, и, пытаясь защитить вас от потенциальных патогенов, вызывает воспалительный защитный ответ.Думайте об этом как о том, что ваше тело бьет тревогу, чтобы отпугнуть нежелательного злоумышленника. Результатом может быть временное вздутие живота или бегство в туалет, но могут возникнуть и другие, более потенциально опасные для жизни аллергические реакции, например, такие же, как у людей, страдающих аллергией на арахис, древесные орехи, рыбу, моллюсков, молоко. , и яйца опыт. Тем не менее, это очень редко из-за приема внутрь одного изолята сывороточного протеина.

    Тем, у кого проблемы с перевариванием изолята сыворотки, Лукас рекомендует гидролизат сывороточного протеина.Гидролизаты — это протеиновые порошки, которые не только не содержат лактозы, но также «предварительно переварены». То есть их пептидов были расщеплены в процессе обработки, что помогает им легче усваиваться. К сожалению, обработка пептидов лишает гидролизаты сыворотки многих преимуществ для здоровья, таких как поддержка иммунной системы и здоровое кровяное давление, а также помощь в контроле аппетита и уровня сахара в крови.

    Могу ли я нарастить мышцы с помощью безмолочного протеина?

    В конечном счете, вы можете нарастить мышцы, используя практически любые протеиновые добавки, но ни одна из них не является столь же эффективной, как сыворотка (подробнее об этом вы узнаете в следующем разделе).Белковые порошки на растительной основе хоть и полезны, но не оптимальны. В обзоре Nutrients за 2019 год сообщается, что «растительные белки обладают меньшим анаболическим эффектом, чем животные белки из-за их более низкой усвояемости, более низкого содержания незаменимых аминокислот (особенно лейцина) и дефицита других незаменимых аминокислот». В обзоре указывается, что они с большей вероятностью будут окисляться, чем использоваться для синтеза мышечного белка (процесса роста мышц).

    Другой обзор белков животного и растительного происхождения, опубликованный в 2015 году в журнале Journal of Nutrition , перекликается с этими моментами, объясняя, что белки сои и пшеницы превращаются в мочевину (основное соединение в нашей моче) и не могут быть использованы тело так же легко, как животные белки, способствуя росту мышц.

    С учетом вышесказанного было показано, что растительные белки эффективны для поддержки набора мышечной массы. Соя — это наиболее тщательно изученный белок растительного происхождения, и он широко доступен. Многие исследования показали, что по многим параметрам он может почти соответствовать сыворотке. Однако также было показано, что он снижает усвоение организмом железа и цинка (1, 2). Кроме того, сою критиковали за то, что она может связываться с рецепторами эстрогена в организме. Это влияет на уровень гормонов, что делает его одним из наиболее спорных растительных белков, согласно исследованию Гарвардской школы общественного здравоохранения.

    Тогда лучшим выбором может быть конопля. Как мы сообщали в нашем руководстве по протеину конопли, исследование Journal of Agricultural and Food Chemistry показало, что скорость всасывания протеина лущеными семенами конопли сравнима с казеином — аналогом молочного протеина сыворотки. Он также не содержит ингибиторов трипсина, как многие порошки соевого белка. Эти соединения препятствуют перевариванию белков.

    Рисовый протеин — еще один разумный вариант. Исследование риса и сыворотки, проведенное в 2013 году, показало, что участники продемонстрировали одинаковый прирост в толщине мышц, составе тела и силе, независимо от того, какие добавки они принимали.

    Гороховый протеин тоже хорошо складывается. В нашем руководстве по гороховому белку мы ссылались на исследование 2015 года, в котором испытуемые, принимавшие напитки из горохового белка, набирали мышечную массу так же, как пьющие сывороточный протеин, в то время как обе группы превосходили плацебо.

    Если вам нужен безмолочный протеиновый порошок, но вы не заинтересованы в том, чтобы использовать растительный белок, яичный белок может быть вашим вторым лучшим выбором после сывороточного порошка. Исследования показали, что яичный белок по содержанию лейцина чуть ниже сывороточного. Лейцин — это аминокислота с разветвленной цепью, которую ученые определили как наиболее важную аминокислоту для роста мышц.

    Изолят говяжьего протеина также должен быть на вашем радаре. Мета-анализ 2019 года показал, что он так же хорошо, как сыворотка, способствует изменениям в составе тела.

    Является ли безлактозный белок полноценным белком?

    Одна из причин, по которой немолочные белки не получают должного внимания сыворотки, заключается в том, что многие из них, включая коноплю, рис и горох, не являются полноценными. Это означает, что их белок не содержит всех девяти незаменимых аминокислот (EAA) или что он не содержит их в количествах, которые считаются значительными.EAA — это аминокислоты, которые вы должны получать с пищей, потому что наш организм не может производить их самостоятельно. Следует отметить, что все протеиновые порошки животного происхождения содержат все EAA и, следовательно, являются полноценными. Сюда входят яичный и говяжий порошки.

    Однако, если вы выберете протеин на растительной основе, вы действительно сможете добиться хороших результатов, независимо от того, является ли протеин полноценным. Во-первых, проблему легко исправить. В том же обзоре Journal of Nutrition , ссылка на который приведена выше, отмечалось, что вы можете укрепить свой растительный протеиновый порошок, добавив метионин, лизин и / или лейцин EAA (те, которых обычно не хватает в растительных порошках), или, если вы этого не сделаете почувствуйте себя сумасшедшим ученым на кухне, вы можете просто смешать два или более порошка на растительной основе вместе и получить довольно хорошо сбалансированную добавку за секунды.

    Например, гороховый белок содержит все девять EAA, но с низким содержанием метионина + цистеина. В рисовом белке мало лизина. Смешайте их вместе, и вы получите сбалансированный аминокислотный профиль. Но доступно много протеиновых порошков, которые уже содержат смесь протеинов, чтобы предложить полный аминокислотный профиль, поэтому вам не нужно покупать несколько порошков, если это выходит за рамки вашего бюджета.

    Реальным камнем преткновения у большинства людей в отношении порошков на растительной основе является их содержание лейцина. Лейцин настолько мощный, что может стимулировать рост мышц независимо от других аминокислот. Сывороточный протеин содержит наибольшее количество лейцина, грамм на грамм, из всех источников белка. — цельная пища или добавка. С другой стороны, растительные порошки обычно немного ниже. Например, гороховый белок содержит около 81 мг лейцина на грамм, а сывороточный протеин — 105 мг.

    По данным Международного общества спортивного питания, оптимальное количество лейцина для стимуляции роста мышц составляет от 0,7 грамма до 3 граммов на порцию, и исследования показывают, что получение большего количества, чем верхний предел этого диапазона, не способствует большему увеличению степень. Хотя поначалу разница кажется пугающей, все это означает, что сывороточного протеина требуется меньше, чем горохового протеина, чтобы увеличить количество лейцина в вашем теле. Это просто вопрос эффективности. Хотите получить столько же лейцина из горохового протеина? Все, что вам нужно сделать, это взять еще немного. То же самое касается практически всех растительных белков. Обычно получается немного больше одной мерной ложки, может быть, две, в зависимости от размера порции продукта, который вы используете. Со временем более быстрое использование растительных порошков может привести к тому, что они станут более дорогими, чем добавление сывороточного протеина, но вы не должны жертвовать силой или мускулами при этом.

    Плюсы и минусы сывороточного протеина

    С точки зрения общей эффективности и максимального роста мышц кажется, что вы не можете превзойти преимущества добавок сывороточного протеина. Сыворотка не только поддерживает силовые тренировки для наращивания мышц, но также способствует более быстрому восстановлению, улучшает композицию тела и помогает поддерживать общее состояние здоровья (дополнительную информацию см. В нашем руководстве по сыворотке). Поскольку сыворотка производится из коровьего молока, это полноценный белок, поэтому нет необходимости смешивать порошки, чтобы получить полный спектр EAA.Он также содержит больше лейцина на порцию, чем любой другой тип белка. Сывороточный протеин может быть дороже за унцию по сравнению с растительным белком, но вы не так быстро израсходуете свой запас.

    Скорость восстановления — одно из ключевых преимуществ сыворотки. Если вы спортсмен, который тренируется или участвует в соревнованиях два или более раз в день, очень важно получать достаточно белка, чтобы помочь вашим мышцам восстанавливаться между тренировками. Исследование, опубликованное в журнале Journal of Science and Medicine in Sport , показало, что субъекты, принимавшие гидролизованную сыворотку, полностью выздоровели через шесть часов.Тем не менее, несмотря на то, что гидролизаты сыворотки усваиваются быстрее из-за их предварительно расщепленных пептидов, нельзя утверждать, что они работают лучше, чем старый изолят сыворотки. Испытание, опубликованное в журнале International Journal of Food Sciences and Nutrition , показало, что изолят сыворотки приводит к более быстрому всасыванию лейцина, чем гидролизат сыворотки. Изолят сыворотки также является менее дорогим вариантом из двух, и его будет достаточно для большинства людей.

    С другой стороны, как объяснялось выше, некоторым людям трудно переваривать лактозу и пептиды сыворотки.Концентраты сыворотки содержат больше сахара, чем изоляты, а изоляты содержат больше неразрушенных пептидов, чем гидролизаты, поэтому ни один из них может не подходить для людей с проблемами пищеварения.

    Криста Лардж, диетолог из Остина, штат Техас, и владелица Living Large Wellness, заявляет: «Если у вас расстройство пищеварения, это ухудшит работоспособность. Разные люди будут по-разному реагировать на сывороточный протеин, коричневый рис и гороховый протеин … Все сводится к тому, насколько хорошо он для вас переваривается? »

    Large говорит, что независимо от того, какие добавки они предпочитают, она уделяет особое внимание тому, чтобы ее клиенты получали постоянный белок, в первую очередь из цельных продуктов.

    Еще одним фактором, который следует учитывать при выборе сывороточного протеина, является окружающая среда. Большинство суппортов на основе сывороточного протеина получают от коров, выращиваемых на промышленных фермах, где невозможно обеспечить гуманное обращение и экологическую устойчивость. Коровы, живущие в таких условиях, обычно производят большое количество отходов, которые ухудшают качество воды и воздуха. Если вы хотите, чтобы ваша протеиновая добавка оставляла меньший углеродный след, вы можете рассмотреть сывороточный протеин, полученный от коров травяного откорма, или бренд, сертифицированный как органический.Как мы объясняли в нашем опровержении печально известного документального фильма What The Health , мясо и молочные продукты травяного откорма приносят больше пользы для здоровья и меньше токсинов, чем животные, выращенные на промышленных фермах.

    Плюсы и минусы растительного белка

    С точки зрения глобальной устойчивости считается, что продукты на растительной основе оказывают меньшее воздействие на окружающую среду. Исследования показывают, что для питания на основе растений требуется меньше воды, земли и энергии, а производство продуктов питания для их поддержания обходится дешевле.Итак, если здоровье планеты так же важно для вас, как здоровье вашего тела, растительные белки — это мудрый и внимательный выбор.

    Если вы покупаете растительный порошок, потому что молочный порошок вызывает проблемы с пищеварением, растительные белки снова засчитываются. За исключением соевого белка, большинство растительных порошков легко усваиваются организмом и не препятствуют способности кишечника усваивать питательные вещества. Рисовый белок обычно не вызывает вздутие живота, спазмы или другой дискомфорт, и исследование в Food Chemistry показывает, что он может быть легче переваривается, чем сыворотка.Рис — гипоаллергенный продукт, и любые трудности, которые могут возникнуть при переваривании коричневого риса из-за его оболочки, сводятся на нет тем фактом, что порошки рисового протеина изготавливаются из зерен, у которых удалена оболочка (клетчатка).

    То же самое относится и к гороховому белку, из которого в процессе обработки были удалены клетчатка и крахмал, что сделало его легко усваиваемым и биодоступным. Гороховый протеин также является естественным загустителем, который помогает наполнить желудок, снизить аппетит и, в свою очередь, способствовать похуданию.В исследовании Nutrition Journal испытуемые потребляли 20 граммов казеина, сыворотки, горохового протеина, яичного альбумина, напитка из углеводов с мальтодекстрином или воды за 30 минут до еды. Гороховый протеин занял второе место после сверхмедленноусвояемого казеина по снижению аппетита, из-за того, что субъекты потребляли меньше калорий во время еды.

    С другой стороны, вы можете обнаружить, что порошки растительного белка не так хороши по вкусу, как молочные, и поэтому их сложнее использовать постоянно.Многие люди сообщают, что коктейли на растительной основе имеют меловую текстуру, но подсластители, не содержащие сахара, такие как экстракт плодов монаха, становятся все более распространенными добавками к растительным порошкам и могут помочь на фронте вкуса. Иногда также добавляют порошок авокадо для улучшения вкуса и ощущения во рту.

    Как объяснялось выше, серьезным ударом по многим растительным белкам является их неполный аминокислотный профиль и более низкое содержание лейцина, но это можно компенсировать, покупая порошки, содержащие смесь белков, и просто принимая большие порции за раз.

    Может ли сывороточный протеин вызвать прыщи?

    Несмотря на многочисленные преимущества сыворотки, если у вас есть проблемы с поддержанием чистоты кожи, возможно, это не лучшая протеиновая добавка для вас. Хотя прыщи вызваны рядом факторов, они связаны с употреблением молока. Некоторые исследования указывают на то, что продукты на основе молока и сывороточного протеина, в частности, являются проблематичными, потому что они увеличивают секрецию инсулина, вызывая перегрузку сальных желез. Зиты могут появляться как воспалительная реакция.

    Тем не менее, трудно сказать, действительно ли причина в сыворотке или молочных продуктах. Хизер МакКоночи, диетолог и ведущая The Positive Thread Podcast , говорит, что исследований, связывающих молочные продукты и прыщи с течением времени, недостаточно. «У нас есть некоторые экспериментальные данные [по этому поводу], то есть мы разговариваем с людьми и наблюдаем за собственными телами, но действительно сложно провести хорошее исследование по этому вопросу, потому что большинство исследований проводится в короткие промежутки времени — обычно от шести до 12 недель. Если мы действительно критически относимся к дизайну исследования, мы не знаем, как молочные продукты влияют на прыщи в течение одного года, пяти или 20 лет, потому что исследований просто нет.”

    МакКоночи отмечает, что связь между молочными продуктами и кожными проблемами у женщин может быть иной, чем у мужчин. «Мы знаем, что на акне действуют гормоны, особенно у женщин. Есть и другие способствующие факторы, такие как стресс и генетика, которые также могут играть роль. И синтетические гормоны коммерческого молочного скота, которые дают коровам, также могут быть фактором ».

    Если у вас обострение кожи, попробуйте исключить молочные продукты из своего рациона на месяц или больше и посмотрите, улучшатся ли ваши симптомы.Альтернативы на растительной основе могут служить заменой белковой добавки, пока вы это делаете.

    Смузи с зеленым белком без молока — Simply Low Cal

    Спасибо, что поделились!

    Этот пост содержит партнерские ссылки. Я получаю комиссию с продаж. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках. Для получения дополнительной информации прочтите мою политику раскрытия информации .

    Зеленый белковый смузи полезен и не содержит молочных продуктов.Идеально подходит для быстрого завтрака или перекуса.

    Смузи — одна из моих любимых идей на завтрак. Они быстрые, легкие, и у меня почти всегда есть все ингредиенты под рукой. Этот зеленый смузи — отличный способ получить много белка и зелени. Это тоже подача, так что вы тоже какое-то время будете довольны!

    Каковы преимущества шпината?

    В шпинате мало углеводов, но много нерастворимой клетчатки, которая может помочь пищеварению. Он также богат каротиноидами, витамином С, витамином К, фолиевой кислотой, железом и кальцием.

    Как и большинство смузи, все бросается в блендер, и этот не исключение. Смузи очень неприхотливы, что делает их желанными в моей книге.

    Почему вам понравится этот рецепт

    • Здоровый, без добавления сахара
    • Сделано всего за несколько минут
    • Отлично подходит для детей
    • Отличный способ украсть овощи

    Состав

    Что вам понадобится для приготовления этого рецепта.

    • Несладкое миндальное молоко
    • Ванильный протеиновый порошок
    • Банан
    • Молодой шпинат

    Как приготовить этот рецепт

    1 — Поместите миндальное молоко, протеиновый порошок, замороженные кусочки банана и свежий шпинат в блендер.

    2 — Взбивайте, пока все ингредиенты хорошо не смешаются. Я люблю перемешивать, пока мой шпинат полностью не смешается, или тоже не закроется. Я не люблю пить смузи с кусочками шпината, поэтому обычно взбиваю не меньше минуты.

    После смешивания у вас будет красивый зеленый смузи. Шпинат делает ваш смузи зеленым, но не по вкусу, как шпинат. Это отличный способ включить в свой рацион свежие овощи.

    Какие хорошие начинки для смузи?

    Семена чиа, семена конопли, пчелиная пыльца и семена льна — отличная начинка для вашего смузи.

    калорий на порцию (1 смузи): 265

    Время подготовки 4 минуты

    Время смешивания 1 минута

    Общее время 5 минут

    Состав

    • 1 стакан несладкого миндального молока
    • 1 мерная ложка ванильного протеинового порошка, используйте свой любимый бренд
    • 1 средний банан, нарезанный кусочками и замороженный
    • 2 чашки молодого шпината

    Инструкции

    1. Добавьте миндальное молоко, протеиновый порошок, кусочки банана и шпинат в блендер.
    2. Взбивайте в течение полной минуты или до тех пор, пока шпинат не сломается и не станет гладким смузи без бананов или кусочков шпината.

    Рекомендуемые продукты

    Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

    Информация о пищевой ценности:
    Доходность:
    1
    Количество на приём: Калорий: 265 Всего жиров: 7 г Насыщенных жиров: 0 г Транс-жиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 0 г Холестерин: 40 мг Натрий: 261 мг Углеводы: 40 г Волокно: 13 г Сахар: 14 г Белки: 27 г

    Пищевая ценность является приблизительной.Точность информации о пищевой ценности любого рецепта на этом сайте не гарантируется.

    Вы приготовили этот рецепт?

    Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram

    Другие рецепты, которые вам понравятся

    Утренний коктейль

    Питайя Парфе

    Смузи из настоящих фруктов

    Здоровый пирог с банановым кремом

    Кокосово-ягодный смузи

    Я хотел бы услышать твои мысли.Прокомментируйте ниже или отметьте меня в Instagram. И не забудьте . Прикрепите его к на потом!

    Обязательно подпишитесь на меня в социальных сетях, чтобы не пропустить ни одного поста!

    Наслаждайтесь!

    .

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *