Разное 

Самые низкокалорийные торты рецепты: 👌 Низкокалорийный торт, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро

alexxlab 0 Comment

Содержание

Диетический торт: рецепты с фото :: ГБУЗ МО Коломенская ЦРБ

Какой же праздник без торта! Думаете, что правильное питание и такие лакомства несовместимы? Ничего подобного! Есть десятки отличных рецептов! Для начала предлагаю попробовать самые простые пп торты — диетические, низкокалорийные и очень вкусные. Каждый такой диетический торт готовится по всем правилам здорового питания и подойдёт даже для рациона худеющих, если вписать его в норму кбжу!

Все описанные рецепты несложно приготовить в домашних условиях, используя правильные продукты для коржей и крема. Полезность такого лакомства не оспорят самые строгие приверженцы правильного питания.

Некалорийный и вкусный торт: так бывает!

Задача худеющих пп-шников максимально снизить количество калорий в будущем кулинарном шедевре. Думаете, это будет не очень вкусно? Правильно сделанный домашний пп-торт по своим вкусовым качествам нисколько не уступает традиционным десертам.

  • Морковный торт-пп, диетический шоколадный, с творожным кремом, с пп-сгущенкой, без выпечки — рецепты с указанием калорийности помогут выбрать и испечь самый низкокалорийный.
  • Следуя советам и рекомендациям, ориентируясь на фото, любой легко справится с такой задачей, даже тот, кто кроме яичницы или омлета больше ничего не готовил.
  • Приготовить воздушные пп-коржи без сахара и муки возможно, заменив муку пшеничной клейковиной, цельнозерновой мукой, а сахар — порошком стевии, медом или протеином.

В тесто для коржей добавить овощи — прекрасная идея! Морковь, тыква или кабачок заменят часть муки, снижая калорийность десерта, делая его сочным и нежным. Вместо масла и сметаны для замеса теста разумно будет использовать кефир или обезжиренный творог. Впрочем, если ваши нормы кбжу позволяют, возьмите более жирную молочку, главное, чтобы всё было качественным.

Пп-крем на основе натурального йогурта или сухого обезжиренного молока, творога, творожного сыра получится не только полезным, но и удивительно нежным. Для украшения подойдут свежие или замороженные ягоды, фрукты. Для шоколадных вариантов используем только горький шоколад с высоким содержанием какао.

Вкусняшка с пп-сгущенкой

Начну с этого подробного рецепта. Какая вкуснота получается! А крем по вкусу ничем не отличить от знакомой с детства сгущенки!

Пищевая ценность на 100 г:
  1. Калории: 190
  2. Белки: 11
  3. Жиры 7
  4. Углеводы: 21

Ингредиенты:

  • СОМ (сухое обезж. молоко) – 10 ст.л.
  • молоко пониженной жирности – 250 мл
  • подсластитель – по вкусу
  • какао – 3 ст.л.
  • рисовая мука – 4 ст.л.
  • яйца (белки) – 3 шт.
  • орехи – для украшения

Приготовление:

Высыпать рисовую муку в глубокую миску.

Добавить 4 ст.л СОМ и сахзама по вкусу.

Добавить 150 мл молока и перемешать.

Белки яиц взбить до устойчивых пиков и ввести в тесто.

Переложить тесто в форму для выпечки и убрать в духовку на 180 градусов до готовности бисквита (до светлой корочки).

Вот такой красивый ароматный кекс получается! Когда лень возиться с кремом, я просто пеку его и подаю как пирог.

Дать бисквиту полностью остыть. Разрезать вдоль на несколько коржей.

На сухой сковороде подогреть 3 ст.л. СОМ.

Переложить в миску. Залить 50 мл. молока и добавить сах.зам по вкусу.

Процедить через сито. Получится настоящая ПП сгущенка. Если хотите получить более густую консистенцию, то просто введите дополнительное количество СОМ, перемешайте и снова процедите. В этом случае крем будет очень густым. Можно использовать крема разной консистенции для прослойки торта.

3 ст.л. СОМ и 3 ст.л. какао смешайте, введите молоко и сах.зам. Получится шоколадная глазурь.

Промажьте коржи кремом и соберите торт.

Верх залейте глазурью и украсьте орехами. Дайте торту настояться в холодильнике 2-3 часа.

ПП-тортик из морковки

Низкокалорийный торт с морковью приготовить без особых усилий и затрат времени может каждый.

Цельнозерновая мука и морковь — в основе, диетический крем из творога и йогурта — для прослойки.

Пищевая ценность на 100 г:

  1. Калории: 170
  2. Белки: 10
  3. Жиры 4,5
  4. Углеводы: 23

Ингредиенты:

для коржей:

  • мука (цельнозерновая пшеничная) — 250 г
  • масло растительное — 0,5 ст.л.
  • масло сливочное — 10 г
  • яйцо куриное — 2 шт.
  • морковь — 1-2 шт. (зависит от размера, грамм 200 всего)
  • кефир (жирность не более 1%) — 300 мл
  • изюм — 2 ст.л.
  • разрыхлитель — 2 ч.л.
  • стевия — по вкусу

для крема:

  • творог обезжиренный — 200 г
  • йогурт (натуральный или греческий) — 100 мл
  • стевия — по вкусу
  • один средний банан — самый спелый, с черными точками
  • ванилин — на кончике ножа

Приготовление пошагово:

  1. Морковь почистим, натрем на самой мелкой терке.
  2. Изюм промоем в горячей воде, зальем кипятком на 5-10 минут. Воду сольем, разложим изюм на бумажную салфетку, чтобы подсох.
  3. С помощью миксера взобьем яйца до устойчивой пены.
  4. Продолжая взбивать, добавим растительное и растопленное сливочное масло, кефир, стевию, разрыхлитель.
  5. В яично-кефирную массу всыпем муку,перемешаем до однородной консистенции без мучных комочков.
  6. Добавим морковь и изюм, перемешаем.
  7. Выложим тесто в подготовленную форму (смазанную маслом или застеленную пергаментом).
  8. Прогреем духовку до 180 градусов. Поместим в нее форму с тестом и выставим на таймере 45 минут.
  9. Проверим готовность деревянной шпажкой. Готовый корж остудим и разрежем вдоль на две равные части.
  10. Для крема взобьем йогурт, банан и творог, добавим по вкусу порошок стевии, немножко ванилина.
  11. Промажем и соберем торт.

    Украсим верх кремом, изюмом, цедрой апельсина.

  12. Вкусный и яркий морковно-творожный тортик готов!

Рецепт для любителей шоколада

Шоколадное безумие с нежнейшим банановым ароматом украсит любой праздничный стол.

Маленькие и большие сладкоежки от такого десерта будут в восторге!

Этот вариант мы будем печь в мультиварке, хотя и в духовке тоже можно.

Пищевая ценность на 100 г:

  1. Калории: 150
  2. Белки: 8
  3. Жиры 4
  4. Углеводы: 19

Ингредиенты

для основы:

  • бананы (небольшие и спелые) — 2 шт.
  • шоколад горький — 1/2 плитки (50 г)
  • мука цельнозерновая — 150 г
  • кефир низкокалорийный — 1/2 стакана
  • яйца куриные — 2 шт.
  • какао-порошок — 1 ст.л.
  • цедра апельсиновая — 1 ч.л.
  • стевия — по вкусу
  • разрыхлитель — 2 ч.л.

для шоколадного заварного крема:

  • молоко сухое обезжиренное — 3 ст.л.
  • крахмал кукурузный — 1 ст.л.
  • какао — 1 ст.л.
  • молоко (1,5 %) — 350 мл
  • протеин со вкусом шоколада — по вкусу

для глазури:

  • молоко (1,5%) — 150 г
  • какао — 1 ст.л.
  • агар — 1 ч.л.
  • 1 ч.л. меда

Этапы приготовления

  1. Мякоть бананов разомнем до пюреобразного состояния. Вообще,
    выпечка с бананами — отличная идея для пп-вкусняшек — в такое тесто можно не добавлять никаких подсластителей, оно и так получается сладким.
  2. В блендере смешаем и взобьем все ингредиенты для теста:муку, кефир, бананы, яйца, какао, цедру, натертый шоколад, стевию, разрыхлитель.
  3. Чашу мультиварки выстелем пекарской бумагой, переложим тесто. Если у вас чаша идёт с антипригарным покрытием, то можно бумагу не использовать.
  4. Мультиварку запрограммируем на режим «Выпечка» (он рассчитан на 60 минут). После сигнала о готовности выдержим корж еще 15 минут на режиме «Подогрев» при закрытой крышке.
  5. Достанем, остудим, разрежем по горизонтали на 3 части.
  6. Для приготовления крема в сухие ингредиенты постепенно вольем холодное молоко.

    Перемешав до однородного состояния, на маленьком огне доведем до кипения. Будем варить до загустения.

  7. Глазурь сварим по этому же принципу: в холодном молоке разведем остальные компоненты, проварим до загустения.
  8. Остывшим кремом промажем коржи.

    Верх зальем глазурью (лучше это делать, пока она теплая и эластичная, так как агар-агар начинает застывать уже при 36-37 градусах!).

  9. Дадим время десерту пропитаться. Приятного аппетита!

Фитнес рецепт: йогуртовый торт

Настоящий фитнес-вариант с протеином внешне выглядит как обычный домашний тортик.

Да и на вкус такая чудесная выпечка хороша.

Для фигуры он совсем не опасен! А количество белка в составе объясняет название.

Пищевая ценность на 100 г:

  1. Калории: 146
  2. Белки: 15
  3. Жиры 6
  4. Углеводы: 9

Будет нужно:

для коржей:

  • 5 яиц
  • 2 ст.л. сывороточного протеина
  • 1 с горкой ст.л. овсяных отрубей
  • 20 г клейковины
  • 0,5 ч.л. разрыхлителя

крем:

  • 300 г йогурта
  • 200 г замороженных ягод
  • сахзам

для декора:

  • 150 г мягкого творога без крупинок (можно взять рикотту)
  • сахзам — по вкусу
  • горький шоколад или грецкие орехи — 50-70 г

Шаги процесса:

  1. Для коржей сделаем пп-бисквит. Белки следует отделить от желтков,
  2. Теперь надо смешать отруби, клейковину, протеин, разрыхлитель, сахзам. Туда ввести желтки и влить 50-70 мл воды. Размешать всё до однородности — густота, как у блинного теста. Отставить для набухания на 10-20 мин.
  3. Белки взбить со щепоткой соли до пиков, аккуратно соединить с желтково-протеиновой смесью.
  4. На противень положить силиконовый коврик или пекарскую бумагу. Вылить и разровнять тесто (толщина получается около 1,5 см). Выпекать 15 минут при 180 градусах. После выпечки остудить и разрезать на 4 одинаковые части.
  5. В это время йогурт смешиваем с сахзамом. Ягоды размораживаем, режем кусочками, оставив несколько штук для декора. Если это сочные ягоды — вишня, малина и т. д., то нужно откинуть их на сито и дать пару минут, чтобы стекла жидкость. Остачу присыпаем подсластителем, перемешиваем.
  6. Собираем торт после того, как коржи остынут.

    Каждый корж смазываем йогуртовым кремом и посыпаем измельченными ягодами. Верх и бока тортика тоже обмазываем кремом. Заворачиваем всё в пленку и оставляем в холодильнике на 1-2 часа.

  7. Мягкий творог смешиваем в блендере с сахзамом до однородности.

    Верх охлажденного торта покрываем творожным кремом, разравниваем с помощью ножа и украшаем ягодами. Бока можно посыпать толчёнными орехами или тертым горьким шоколадом.

Советы бывалых пп-шников

Калорийность подобных десертов варьируется от 140 до 200 ккал — совсем немного. Но есть их в любом случае лучше в первой половине дня.Хранятся домашние лакомства не долго — максимум 2 суток, консервантов в них нет. Но и по этому поводу переживать не стоит — съедаются пп-торты очень быстро.

Видео рецепт торта без выпечки

Этот вариант для самых ленивых. Этот чизкейк без выпечки выглядит не хуже любого торта! Сочетание клубники и банана можно заменить любым на свой вкус — мне нравится киви и банан, черника и яблоко. Калорий тут немного — 188 ккал и при этом целых 14 г белка!

 Распечатать (1 оценок, среднее: 5,00 из 5) Загрузка…

Диетические, низкокалорийные торты — ПП рецепты приготовления вкусных десертов

Сегодня предметом нашего разговора будет извечная тема для каждой женщины. Что кушать, чтобы не поправиться? Какая еда является низкокалорийной? Неужели можно съесть вкусный торт и при этом не получить ударную дозу калорий?

Оказывается, кухня насыщена большим количеством вкусных тортов, пирожных, десертов и они имеют категорию «правильное питание». Приготовив их, вы сможете побаловать себя лакомым кусочком и при этом остаться в форме.

Предлагаем вашему вниманию торты, в состав которых входит клетчатка, сахарозаменители, овсяные хлопья, фрукты, ягоды. В рецепте этих вкусностей вы не найдете сахара, обильного количества муки и жиров, в виде сливочного масла или маргарина.

Готовим низкокалорийный Торт «Сникерс»

Калории на 100 гр — 177,7  белки  — 10,4  жиры — 13,1  углеводы — 15,1

Нам понадобится:

Для теста:

  • Какао-порошок – 30 гр.
  • Ржаная (рисовая, кукурузная) мука – 62 гр.
  • Сода — 0,5 ч. л.
  • Ванилин – щепотка
  • Яйца – 2 шт.
  • Натуральный йогурт – 100 гр.
  • Сахарозаменитель – 2 ч. л.
  • Вода – 100 мл
  • Соль – щепотка

Для крема:

  • Творожный сыр – 280-300 гр.
  • Мягкий обезжиренный творог – 300 гр.
  • Мед – 2 ст. л.

Для фруктовой начинки:

  • Жареный арахис – 150 гр.
  • Финики – 15 шт.
  • 100 мл воды

Для глазури:

Приготовление:

В чистую сухую миску просеиваем сухие продукты: какао, муку, соду, ванилин.

Перемешиваем ложкой до однородного состояния и отставляем. Отделяем белки от желтков. В миску с желтками добавляем натуральный йогурт, сахарозаменитель, воду и хорошо перемешиваем венчиком.

Смешиваем сухую и влажную части теста. Причем сухую вносим при помощи сита, ее мы просеиваем в данном рецепте дважды. Аккуратно перемешиваем ложкой или венчиком. Отставляем в сторону.

Берем чистую сухую миску, выливаем белки, добавляем щепотку соли, взбиваем миксером до твердых устойчивых пиков.

Ложкой или силиконовой лопаткой аккуратно добавляем взбитые белки в основную массу

Аккуратно перемешиваем. Белки вносим порционно, по 1 -2 ложки. Половину подготовленного теста выливаем в силиконовую форму (диаметр 15 см) и отправляем в духовку на 20 минут. Температура выпекания 180 градусов.

Аналогично поступаем и со вторым коржом. Даем остыть и разрезаем каждый корж пополам. Разрез можно сделать при помощи обычной крепкой нитки. Делаем горизонтальные надрезы ножом, вставляем нитку и протягиваем ее вдоль коржа.

Принимаемся за приготовление крема. Смешиваем творожный сыр, мягкий творог и мед.

Перемешиваем венчиком, взбивать крем миксером не нужно. Выкладываем крем в пакет или кондитерский мешок и отправляем в холодильник 1 час.

Из фиников удаляем косточки. Заливаем кипятком и даем настояться 15 минут. За это время при помощи блендера измельчаем арахис. Сливаем воду с фиников, заливаем еще раз 100 мл и при помощи погружного миксера измельчаем финики в пюре.

Собираем торт. На корже делаем стенку из творожного крема. В середину выкладываем финиковое пюре.

Все последующие коржи собираем также.

Оставшимся кремом выравниваем края и придаем торту идеальный вид. Посыпаем дробленым арахисом и поливаем шоколадной глазурью. Ее можно приготовить, растопив плитку шоколада в микроволновой печи или на водяной бане

В результате получаем безумно вкусный торт с низким содержанием калорий

Простой и вкусный творожный торт без выпечки

Калории на 100 гр — 134,5  белки  — 11,2  жиры — 2,6  углеводы — 18,7

Нам понадобится:

  • Финики – 200 гр.
  • Банан – 1 шт. (приблизительно 110 гр.)
  • Йогурт натуральный 3,2% — 150 гр.
  • Мягкий обезжиренный творог – 400 гр.
  • Кокосовая стружка – 30 гр.
  • Клетчатка – 2 ст. л.
  • Быстрорастворимый желатин – 2 ст. л.
  • Вода теплая кипяченая – 70 мл
  • Ванилин – 2 гр.

Приготовление:

В первую очередь заливаем желатин водой и оставляем для набухания. Финики моем, удаляем косточки и мелко нарезаем ножом. Измельчить можно также при помощи мясорубки.

  • Выкладываем финики в миску, добавляем кокосовую стружку

Добавляем измельченный банан и клетчатку. Все ингредиенты хорошо перемешиваем. Должна получится однородная тугая масса.

Дно разъемной формы выстилаем пергаментом. Выкладываем массу и хорошо утрамбовываем. Это можно сделать при помощи ложки или дном стакана. Основа торта готова

Принимаемся за приготовление творожной начинки. Творог смешиваем в миске с йогуртом, добавляем ванилин и разбухший желатин. Желатин должен быть без комочков, для его можно поставить в микроволновую печь на 10 секунд и потом хорошо размешиваем.

В творожно-желатиновую смесь можно добавить любые фрукты по желанию и вкусу. Заливаем в форму.

Отправляем торт в холодильник для застывания. Через 3-4 часа снимаем форму.

Торт можно украсить ягодами, орехами по вашему вкусу. Главное, что этот десерт является вкусным, низкокалорийным и полезным для вашего здоровья.

Пп рецепт торта без сахара

Калории на 100 гр — 192,1  белки  — 9,2  жиры — 7,7  углеводы — 21,4

Нам понадобится:

Для теста:

  • Цельнозерновая пшеничная мука – 150 гр.
  • Рисовая мука – 50 гр.
  • Какао-порошок – 15 гр.
  • Кукурузная мука – 20 гр.
  • Сода – 0, 5 ч. л.
  • Разрыхлитель – 2 ч. л.
  • Сахарозаменитель – 1 ч. л.
  • Яйца – 3 шт.
  • Кефир обезжиренный – 100 гр.
  • Масло растительное – 15 гр.
  • Творожный сливочный сыр – 140 гр.
  • Ликер – 1, 5 ст. л.
  • Вода – 180 мл.
  • Шоколад – 90 гр

Для пропитки:

  • Мед натуральный – 3 ст. л.
  • Какао – порошок – 2 ст. л.
  • Молоко – 3 ст. л.

Для крема:

  • Мягкий творог – 400 гр.
  • Шоколад горький – 90 гр.

Приготовление:

  1. В сухую чистую миску просеиваем сухие ингредиенты: муку, какао, соду, разрыхлитель, сахарозаменитель.
  2. Во второй миске смешиваем яйца и кефир.

Добавляем растительное масло, творожный сливочный сыр, ликер и взбиваем миксер до однородной массы. Пусть вас не пугает добавление ликера, он придаст торту пикантную изюминку.

  • Добавляем во влажную часть сухую.

Хорошо перемешиваем венчиком или силиконовой лопаткой. Добавляем воду и взбиваем миксером до однородной массы.

Шоколад растапливаем в микроволновой печи или на паровой бане и вливаем в тесто. Хорошо вымешиваем. Делим тесто на две равные части.

Выпекаем в силиконовой форме при температуре 180 градусов 20 минут. Остывшие коржи разрезаем горизонтально.

Получаем 4 коржа. Займемся приготовление пропитки. Для этого смешиваем мед, какао и молоко, тщательно перемешиваем. Пропитка готова.

Для основного крема смешиваем мягкий творог и растопленный шоколад. Хорошо перемешиваем.

Приступаем к сборке торта. На корж наносим пропитку, сверху выкладываем основной крем.

Аналогично поступаем со всеми коржами. Верх и бока торта выравниваем оставшимся кремом. Сверху можно украсить шоколадной глазурью.

Получается вкусный и питательный торт, однако и своей фигуре можно не беспокоиться.

Торт «Красный бархат» — ПП рецепт

Калории на 100 гр — 157,5  белки  — 7,4  жиры — 6,5  углеводы — 17,3

Нам понадобится:

Для теста:

  • Кефир нежирный – 300 мл
  • Сода – 1 ч. л.
  • Яйца – 3 шт.
  • Мука – 200 гр.
  • Разрыхлитель – 2 ч. л.
  • Сахарозаменитель – 3 ч. л.
  • Ванилин – щепотка
  • Вода – 1 ст. л.
  • Красный пищевой краситель – 5 гр.
  • Соль – щепотка

Для крема:

  • Мягкий творог – 200 гр.
  • Творожный сливочный сыр – 280 гр.
  • Мед – 3 ст. л.

Приготовление:

В чистую сухую миску смешиваем сухие ингредиенты. Для лучшего перемешивания используем сито. При просеивании продукты обогащаются кислородом и легче перемешиваются.

Во второй миске смешиваем кефир и соду. Отставляем на 15 минут, за это время сода погасит кефир и можно увидеть образовавшиеся пузырьки. Отделяем желтки от белков. Желтки добавляем в миску с кефиром и хорошо перемешиваем миксером. Смешиваем сухую и мокрые части, аккуратно перемешиваем до исчезновения комочков. В кружке растворяем краситель водой (1 ст. л.). Отправляем в тесто.

  1. Хорошо перемешиваем при помощи венчика.

В чистой сухой миске взбиваем белки. Для лучшего взбивания добавляем щепотку соли. Взбивать необходимо до образования устойчивых пиков

Выкладываем столовой ложкой белки в основную часть теста. Аккуратно перемешиваем ложкой.

Тесто делим на три части, выпекаем в силиконовой форме диаметром 15-17 см. Время выпекания 10-15 минут. Температура 180 градусов. Готовность проверяем зубочисткой или деревянной шпажкой.

Принимаемся за приготовление крема. В миске смешиваем мед, мягкий творог, творожный сыр. Взбиваем до однородной массы ручным венчиком.

Начинаем сборку торта. Наносим крем на коржи, равномерно распределяя его кондитерским шпателем или ножом.

Так поступаем со всеми коржами. Остатками крема выравниваем края и бока торта.

Перетертые кусочки с коржей используем в виде декора на торте. И не забудьте насладиться вкусом необыкновенного торта с ярким названием «Красный бархат»

Диетический финиковый торт с кокосовым кремом

Калории на 100 гр — 126,7  белки  — 6,0  жиры — 4,7  углеводы — 14,6

Нам понадобится:

Для теста:

  • Яйца – 6 шт.
  • Финики – 15 шт.
  • Вода – 250 мл
  • Мука рисовая – 90 гр.
  • Мука цельнозерновая пшеничная – 95 гр.
  • Разрыхлитель – 10 гр.
  • Соль – щепотка

Для крема:

  • Молоко – 300 мл
  • Кокосовая мука – 20 гр.
  • Кукурузный крахмал – 20 гр.
  • Кокосовая паста – 10 гр.
  • Сахарозаменитель – 5 ст. л.

Приготовление:

  • Из фиников вынимаем косточки и складываем в пластиковый контейнер.

Заливаем горячей водой и даем настояться 30 минут. Сливаем воду и заливаем второй раз кипятком (250 мл). При помощи погружного блендера взбиваем финики в пюре.

Отделяем желтки от белков. Белки ставим в холодильник на несколько минут. Охлажденные белки легче взбиваются.

  1. В миску с желтками отправляем финиковое пюре и хорошо взбиваем.
  2. Добавляем муку, разрыхлитель.
  3. В охлажденные белки добавляем щепотку соли и взбиваем миксером до образования устойчивых пиков
  4. Аккуратно вводим белки в яично – финиковую массу, мешаем силиконовой лопаткой движениями сверху вниз. Получаем пышную массу готовую для выпекания

Делим наше тесто на три части, одну часть выкладываем в силиконовую форму диаметром 16-17 см. Отправляем в микроволновую печь на выпекание. Время выпекания составляет 5 минут.

Вынимаем корж, переворачиваем и пропекаем еще 1 минуту. После выпекания имеем 3 коржа. После остывания разрезаем их горизонтально.

Займемся приготовлением крема. В кастрюле смешиваем молоко, крахмал, сахарозаменитель и кокосовую пасту. Хорошо перемешиваем венчиком и отправляем на огонь. Варим крем несколько минут до густой консистенции.

  • Охлажденный крем наносим на коржи и распределяем по всей поверхности.
  • Верх и бока торта выравниваем остатками крема, украшаем ягодами или фруктами по своему желанию и вкусу.

Торт Наполеон по диете Пьера Дюкана

Калории на 100 гр — 106,6  белки  — 7,4  жиры — 4,2  углеводы — 9,7

Нам понадобится:

Для теста:

  • Яйца – 3 шт.
  • Кукурузный крахмал – 10 гр.
  • Ванильный сироп – 20 гр.

Для крема:

  • Молоко – 300 мл
  • Сухое обезжиренное молоко – 35 гр.
  • Кукурузный крахмал – 20 гр.
  • Сахарозаменитель – 10 гр.

Приготовление:

Занимаемся приготовлением крема. В глубокой кастрюле смешиваем молоко, сахарозаменитель и сухое молоко.

Хорошо взбиваем венчиком и ставим на огонь до закипания. Кипятим 2-3 минуты. Отставляем в сторону для остывания. Масса получается густой. Займемся тестом. В миске взбиваем яйца, крахмал и ванильный сироп.

  1. Хорошо перемешиваем и выпекаем блинчики на сковороде малого диаметра.
  2. Придаем блинам квадратную форму

Обрезки выпекаем в духовке при температуре 180 градусов около 10-15 минут. Их используем в измельченном виде для посыпки торта.

  • Коржи намазываем кремом и формирует торт
  • Обсыпаем измельченной крошкой и пробуем низкокалорийный торт «Наполеон»

Видео рецепт диетического торта ПП, без сахара и пшеничной муки



4 низкокалорийных пп десерта: вкусно, просто, дешево, полезно!

Благодаря нашей статье вам не придется поломать голову, чем бы удивить близких и друзей. Кость Широкая предлагает вам рецептов с фото низкокалорийных вкусных пп десертов на ужин, корпоратив или день рождения: они отличаются легкостью и быстротой приготовления, дешевизной ингредиентов и просто потрясающим вкусом!

Кроме того, эти простые рецепты (особенно без выпечки) идеальны в домашних условиях к чаю.

На заметку: подобные пп сладости удобны в транспортировке, можно не слишком уж бояться их помять, т.к. они достаточно плотные!

Какие сладости можно на пп при похудении в домашних условиях?

Кость Широкая всегда против «правильного питания головного мозга», поэтому ответим вам — любые. Вы можете есть все, что хотите и никто не в праве вас за это распинать! Даже если вы хотите похудеть. Ведь важно не что, а сколько вы едите (Что важнее: качество еды или калории?).

Здоровое питание — это не огурец и сухая куриная грудка. Это та система, которую вы сможете придерживаться долго и с удовольствием! Попробуйте и откройте для себя кусу вкусных и полезных блюд.

Не читайте кусу советов по поводу «единственно верного правильного» питания. Оно для каждого свое! Поглощением низкокачественной информации вы создаете себе ненужные и тесные рамки и забросите эту идею «худеть/кушать правильно» в дальний угол уже спустя неделю.

Здоровое питание — это не диета, при нем вы не должны чувствовать себя забитой в определенные рамки. Кушайте максимально натуральное, полезное, желательно полностью домашнее, пейте воду, занимайтесь спортом, улыбайтесь и будет все хорошо.

Говорить «десерты или пп сладости для похудения» чисто технически, конечно, можно, нов основном — это маркетинг. Никакая еда не заставляет вас сжигать больше или меньше калорий(мифы о «раскрученном» метаболизме) — это физиологически абсолютно невозможно!

Но если вы кушаете в меру (узнать свою меру), то и десерты по диетическим рецептам будут хороши для похудения.

Итак представляем вам рецептов пп сладостей с фото!

Домашний быстрый кекс в мультиварке

Ингредиенты:

  • 50 граммов кукурузной муки,
  • 1 банан (выбирайте потемнее и более желтые — они будут сладкими),
  • 100 граммов обычного, не пастообразного творога,
  • 30 граммов овсяной муки (можно размолоть хлопья блендером),
  • 50 граммов кефира (можно заменить на ряженку или йогурта),
  • 35 мл. воды,
  • 30 граммов сливочного масла,
  • 30 граммов какао,
  • 1/3 ч.л. соды,
  • подсластитель (по вкусу если нужен).

Важно: заменить кукурузную муку другой (например, пшеничной) нельзя. Прежде всего у них разные свойства и вкус! Кукурузная мука не имеет клейковины (глютена), поэтому чисто изделие из неё очень «песочные». В выпечку она добавляется для вкуса или для рассыпчатости.

Если и заменять кукурузную, то мукой тоже не образующей клейковины: ржаной, гречневой и т. п. не образующих клейковины, но вкус изделия будет другой!

Вы можете сделать кукурузную муку самостоятельно. Для этого необходима обычная кукурузная крупа и кофемолка/блендер. Следует промолоть крупу до образования муки, а после просеять через сито.

Приготовление:

Просто до безобразия, писать дольше, чем делать! Масло растопить, добавить к нему воду, творог и банан. Все это перемешать до состояния пюре, желательно блендером. Добавить какао, муку, кефир, соду и снова вжик-вжик блендером. Если тесло вышло очень вязкая, то добавить еще немного воды или ряженки, выложить его в форму.

Выпекать в мультиварке, режим «Выпечка», 50 минут. Или же в обычной духовке.

Легкий и быстрый шоколадный без муки и сахара

Казалось бы, разве возможно сотворит торт без муки, масла, маргарина, сахара, так чтобы этот шоколадный пп десерт был на скорую руку? А вот и да!

Калорийность на один кусочек: 131 ккал

Ингредиенты

  • 250 гр. черного шоколада (от 70% какао и выше),
  • 5 крупных яиц,
  • соль,
  • сах.зам по желанию и по собственным ощущениям. Какой лучше выбрать, читайте в обзор сахарозаменителей.

Приготовление:

Важно: духовку нужно предварительно разогреть до 250°С.

  1. 2/3 шоколада разломать на куски и растопить на водяной бане, не помешивая.

  2. Отделить белки от желтков. Взбить желтки (они должны слегка посветлеть) и соединить с растопленным шоколадом.

  3. Взбить белки со щепоткой соли до плотной консистенции (не переусердствуйте, иначе белки начнут отдавать воду!), добавить в шоколад, перемешать.

  4. Важно: не мешайте слишком долго, иначе «уйдет воздух» — смесь должна быть консистенции мусса или суфле.

  5. Выстелите бумагой, смазанной растительным или сливочным маслом, форму диаметром 10—15 см, выложите туда шоколадную смесь и выпекать в разогретой духовке 8 минут — не больше и не меньше. Вынуть из духовки и охладить в течение получаса, а затем поставить в холодильник на ночь или на 12 часов.

  6. Растопить оставшийся шоколад, смешать с сах.замом, полить им торт и снова отправить его в холодильник на 10 минут.

Внимание: нужно обязательно резать торт горячим ножом, предварительно опущенным в кипяток!

Пп десерты: легкие рецепты с фото и способы украсть сладости

Чем украсить?

Тут ваша фантазия не должна ютиться в жалкие рамки рецепта. Украшайте кокосовой стружкой, ягодами, тертыми орешки, может даже, кусочками фруктов: поверьте, вкусно будет все, ведь по сути, ваш торт — это нежный, взбитый шоколад!

Десерт без выпечки из творога и грушей

Ух, пп десерты из творога без выпечки стоят «особняков» в здоровом питании — их не готовит только ленивый. Чем хорошо творожные пп десерты к чаю и их рецепты: они сытные, вкусные и дешевые.

Калорийность на 100 гр. — 105 ккал.

Очень вкусный и легкий десерт без выпечки с нежным творожно-йогуртовым кремом. Особенность этого десерта — это вкусная и сладкая основа из фруктов и сухофруктов.

Ингредиенты

  • Основа:
    1. яблоки (1-2 шт.) 200 гр.,
    2. овсяные или цельнозерновые хлопья 180 гр.,
    3. сухофрукты (инжир, финики) 100 гр.,
    4. бананы (2-3 шт.) — 220 гр.
  • Крем:
    1. мягкий кремообразный творог (обезжиренный) 500 гр.,
    2. йогурт 2-2,5 % жирности 300 гр.,
    3. мёд/сах.зам по вкусу,
    4. груши (1-2 шт) 150 гр.

Рецепт:

  • Готовим основу. Для этого перемалываем хлопья в блендере или кофемолке, яблоко натираем на терке, сухофрукты мелко нарезаем или перемалываем в блендере (до мелких кусочков, не в пюре!). Банан пюрируем и добавляем к смеси яблок, хлопьев и сухофруктов, перемешиваем (банановое пюре позволит соединить все ингредиенты в единое целое и создать плотную, однородную, но не жидкую массу). Выкладываем полученную массу в форму (желательно со съемными бортиками), выравниваем и немного утрамбовываем. Пока готовится крем, основу для десерта можно поставить в холодильник.
  • Готовим крем. Смешиваем йогурт и мягкий творог, добавляем мёд/сах.зам, перемешиваем. Грушу нарезаем тонкими слайсами или кубиками, добавляем в крем (несколько слайсов можно оставить для украшения).

    • Совет: грушу можно заменить на любой другой любимый вами фрукт, например, персик, как на фото Или с мандаринами-апельсинами!
  • Выкладываем крем на основу, сверху можно украсить кусочками груши, орехами или ягодами.
  • Оставляем торт в холодильнике на ночь, чтобы крем застыл. Снимаем бортики и наслаждаемся легким и вкусным десертом!

Муссовый белковый

Птичье молоко — это простой, быстрый, белковый пп десерт суфле.

КБЖУ на 100 гр.: 65 ккал., 5.26 гр. белка, 0.85 гр. жиров, 10.85 гр. углеводов.

Состав:

  • яичный белок 2 шт.,
  • кефир обезжиренный 200 мл.,
  • заменитель сахара по вкусу,
  • молоко коровье обезжиренное 200 гр.,
  • какао 3 ст. л.,
  • желатин 30 гр.

Рецепт птичьего молока без выпечки:

  1. 20 гр. желатина предварительно замочить на 1 час в воде.

  2. Белки взбить до густой пены, добавить сах. зам. Замоченный желатин разогреть и слегка остудить, перемешать с кефиром, затем очень аккуратно, тоненькой струйкой влить в белки, одновременно взбивая. Минут 20-30.

  3. 10 гр. желатина предварительно замочить на час в воде, разогреть и влить в какао.

  4. Сварить какао на молоке и прокипятить минут 5, чтобы оно слегка загустело.

  5. Часть какао выливаем в форму, даем слегка «взяться» в холодильнике, затем выкладываем на него слой белков, отправляем в холодильник минут на 15, затем слегка подогреваем оставшееся какао и заливаем последний слой. Отправляем в холодильник на час-полтора. Перед подачей готовый десерт переворачиваем вверх дном.

А чем можно украсить, вы узнаете из следующего пункта нашей статьи «как украсить торт своими руками»!

Как украсить?

    • Рисунок на торте.
    • Если у вас на времени на кондитерское творчество, мо
    • жно сделать самый простой пирог или торт, залить его глазурью (или растопленной плиткой шоколада). А поверх нарисовать что-нибудь: сердечки, бабочек, солнышке и все в этом духе:

  2. Шоколад и шоколадная глазурь.

    Украшение торта шоколадом никогда не выйдет из моды хотя бы потому, что это вкусно и просто. Вполне презентабельно смотрится даже простая заливка шоколадной глазурью. Тем более что приготовить её может даже самая неопытная хозяйка. Для этого надо взять:

    • шоколад (без добавок) – 100 гр.;
    • молоко – 75 мл. (5 столовых ложек).

    Шоколад надо поломать на кусочки, положить в смазанную сливочным маслом жаропрочную миску, залить молоком и поставить на водяную баню. Смесь надо постоянно мешать. Готова глазурь будет тогда, когда шоколад полностью расплавится. Оптимальная температура «бани» – 40°C.

    Практически также делается и белая глазурь:

    • шоколад белый – 100 гр.;
    • молоко – 30-50 мл (2-3 столовые ложки).

    Шоколад разломать в миску, смазанную сливочным маслом, добавить половину указанного объёма молока. Миску поставить на водяную баню. Смесь постоянно помешивать до полного расплавления шоколада. Снять с огня, влить оставшееся молоко и хорошенько всё взбить.

    Оба эти варианта глазури прекрасно подойдут для заливки поверхности торта. А дальше можно делать всё что угодно: обсыпать пудрой или какао, установить готовые фигурки или сделать декор из свежих фруктов.

    Видео рецепты

    1. Дешевые и экономичные тортики:

    Фото идеи

    [Всего голосов: 1    Средний: 5/5]

    Данная статья проверена дипломированным диетологом, который имеет степень бакалавра в области питания и диетологии, Веремеевым Д.Г.

Диетический торт

  • Общие сведения
  • Продукты для диетического торта: общие принципы
  • Рецепты
  • Выводы

Вид столь вкусного десерта, как торт, всегда вызывает желание полакомиться хотя бы кусочком и насладиться его вкусом. Но все, для кого проблема лишнего веса является актуальной, прекрасно понимают, что тортики – лакомство, очень опасное для фигуры.

Однако понятие «диетический торт» все же существует. Если такой десерт приготовить правильно, «на выходе» можно получить очень вкусное и достаточно полезное для организма блюдо.

Причем, рецепты таких сладостей для тех, кто на диете, могут быть очень разнообразными. Главное – придерживаться базовых правил, чтобы торт получился низкокалорийным и при этом вкусным.

О том, как правильно подобрать продукты для такой выпечки и о разнообразии рецептов речь пойдет в статье ниже.

Продукты для диетического торта: общие принципы

Диетологи утверждают, что если торт приготовлен правильно, то худеющим не следует бояться им лакомиться. Конечно, в данном случае речь идет о небольших количествах десерта, которые не повредят фигуре.

Готовя диетические торты, важно правильно подобрать продукты и заменить те из них, которые являются слишком калорийными:

  • Вместо сахара можно брать мед или синтетический заменитель сахара.
  • Вместо обычной муки коржи готовят из гречневой, кукурузной, овсяной муки.
  • В тесто для коржей также добавляют отруби овсяные или пшеничные, порошок имбиря, семена льна. Эти добавки делают вкус более оригинальным.
  • Для пропитки коржей вместо сахарного сиропа используется кофе, натуральный сок, фруктовое пюре, йогурт.
  • Вместо целых яиц можно использовать только белки, торт все равно получится пышным, а его калорийность снизится.
  • Если в рецепте есть шоколад, лучше выбрать горький.
  • Для приготовления крема используется обезжиренный творог, желатин, нежирные сливки. Можно также приготовить крем из взбитых яичных белков и лимонного сока. Тем, кто хочет приготовить диетический крем для торта, подойдет и заварной крем, который готовят из молока, желтков, ванилина и заменителя сахара.
  • В качестве прослойки идеально подойдут фрукты, можно добавить и чуть-чуть кокосовой стружки.
  • Украсить торт можно фруктовыми чипсами, фруктами, желе, драже, кокосовой стружкой.
  • В крем и коржи добавляют орехи или кунжут, однако так как эти продукты очень калорийные, их не должно быть слишком много.
  • Для коржей следует использовать минимум калорийных составляющих. Например, приготовить постное песочное тесто для торта можно без яиц. Для него нужно взять 125 мл очень холодной воды, 2 стакана муки, 0,5 ч. л. соли, 125 мл рафинированного подсолнечного масла. В блендере стоит смешать ледяную воду, соль и масло, взбивать, пока не образуется белая пена. Ее нужно влить в муку и замесить тесто.

Рецепты

Торт без выпечки

Это изделие можно по праву считать «наиболее» диетическим, так как в нем практически нет вредных продуктов. К тому же его легко готовить, и даже не слишком опытная в приготовлении выпечки хозяйка справится с таким десертом.

Компоненты: творога обезжиренный – 500 г, сметана – 300 г, мед – 100 г, разведенный желатин – 20 г., зерновое печенье – 1 пачка.

Приготовление: смешать сметану и творог, тщательно взбить миксером эту смесь. Добавить мед, желатин и хорошо все перемешать. Форму застелить пищевой пленкой и выложить низ печеньем. Сверху выложить массу из творога и поместить форму в холодильник, чтобы торт хорошо остыл. Украсить остывшее блюдо можно черным тертым шоколадом, крошкой грецких орехов или миндаля.

Торт-суфле с яблоками без выпечки

Компоненты: отруби пшеничные – 60 г чернослив – 150 г, орехи грецкие – 100 г, яблоки – 800 г, корица – 1 ч. л., мед — 2 ст. л., ваниль – щепотка, желатин – 15 г, белки – 3 шт.

Приготовление: яблоки очистить. Порезать на части, вырезав сердцевину. В глубокой емкости с крышкой подержать их в микроволновке около 7 мин. при 600 Вт. Их также можно запечь в фольге в духовке при 200 градусах на протяжении 40 мин.

Мякоть яблок остудить и измельчить блендером. Чернослив, замоченный предварительно в воде на несколько часов, измельчить блендером, добавить орехи и отруби, которые тоже при необходимости можно немного измельчить. Все перемешать, чтобы получилась однородная масса.

Ее выложить в форму на пекарскую бумагу ровным слоем.

Четверть яблочной массы нагреть на среднем огне в отдельной емкости, добавить ваниль, корицу, мед. Перемешивать, пока масса не станет однородной. Охладив, смешать с основной массой пюре и взбить миксером. Взбивать, пока объем пюре не увеличится.

Добавить белки и взбивать дальше, пока масса снова не увеличится в объеме и не посветлеет. Желатин замочить в воде в соотношении 1:6. Когда он размокнет, добавить в пюре и взбивать еще около 5 минут.

Готовое суфле выложить на основу и выдержать торт в холодильнике 3 часа. Украсить орехами.

Вишневый торт без выпечки

Компоненты: бисквитное печенье — 150 г, масло сливочное – 125 г, творожный сыр нежирный – 300 г, йогурт – 150 г, сливки (11%) – 100 г, лимонный сок – 2 ст. л., желатин – 10 г, сахар – 50 г, ванилин, вишня, желе – 1 пакет.

Приготовление: перемолоть печенье в блендере, соединить с ним растопленное масло. На дно разъемной формы застелить кондитерскую бумагу, выложить на нее массу, прижав ее руками. Выдержать в холодильнике 40 мин. В это время растопить желатин в 100 г сливок. Когда он набухнет, подержать на водяной бане, помешивая, пока он полностью не растворится. Поставить остывать.

Смешать сыр, йогурт, лимонный сок, сахар, ванилин. Соединить с желатином и хорошо перемешать. Выложить на остывший корж. Разровнять и поставить в холод на 2 часа. После остывания выложить сверху вишню и залить желе из пакетика. Держать в холодильнике, пока торт полностью не застынет.

Наполеон диетический

Компоненты: творог нежирный – 400 г, вода – 250 мл, масло сливочное – 150 г, яйца – 2 шт., сметана – 400 г, уксус – 0,5 ст. л., заменитель сахара.

Приготовление: смешать муку и масло, развести в воде уксус. Разбить яйца, взбить их, соединить с водой. Смешать мучную и яичную смесь, замесить тесто и выдержать его один час в холодильнике.

Взбить сметану, творог и заменитель сахара. Готовый крем также охладить в холодильнике. Тесто раскатать очень тонко и выпечь много коржей. Их смазать кремом и выдержать, чтобы торт пропитался.

Торт можно украсить тертым шоколадом.

Морковный торт

Компоненты: яйца – 4 шт., морковь – 3 шт., отруби овсяные – 5 ст. л., сахарозаменитель, корица, цедра лимона, разрыхлитель – 0,5 ч. л., творог – 300 г.

Приготовление: взбить белки с солью. Натереть морковь и добавить в нее желтки, заменитель сахара, отруби и разрыхлитель. Эту смесь соединить с белковой, перемешать и выложить в форму. Испечь в духовке, нарезать на коржи. Творог взбить с подсластителем и перемазать коржи. Украсить корицей и цедрой лимона.

Ягодно-фруктовый торт

Компоненты: бисквит – готовый или приготовленный собственноручно диетический бисквит, йогурт – 500 г, заменитель сахара – по вкусу, желатин – 3 ст. л., ягоды (киви, банан, клубника, черника, виноград или другие) – 500 г.

Приготовление: залить желатин половиной стакана холодной воды на 30 мин. Смешать с сахаром или заменителем йогурт, добавить ваниль. Через 30 минут подогреть желатин на огне, чтобы он полностью растворился. Медленно ввести в желатин йогурт, наливая его тонкой струйкой.

Застелить глубокую емкость пищевой пленкой и выложить на дно порезанные фрукты и ягоды. Далее выложить слой поломанного на кусочки бисквита, снова ягоды и бисквит. Залить емкость йогуртом и желатином, убрать в холодильник на два часа.

Далее его нужно перевернуть на блюдо и аккуратно вынуть торт.

Рецепт диетического сухого бисквита

Чтобы приготовить не слишком калорийный, так называемый сухой бисквит, понадобится 3 яйца, 100 г муки, 90 сахарной пудры. Важно очень тщательно оделить белки от желтков, поставить белки в холодильник, а желтки растереть с 40 г пудры, делая это очень тщательно. Просеять муку дважды сквозь мелкое сито, соединить с желтковой массой и хорошо смешать.

Белки взбить, постепенно усиливая мощность миксера и по чуть-чуть добавляя оставшуюся пудру. Важно, чтобы белковая масса увеличилась примерно в три раза.

Белки осторожно добавить к тесту, вводя по 2 ложки и вымешивая тесто к центру емкости. Выложить на форму с пергаментом, оставить постоять на 10 минут. Выпекают в разогретой до 150 градусов духовке при 180 гр.

примерно 40 мин. Выпечка должна остыть в форме в духовке.

Вегетарианский медовик

Компоненты: масло сливочное 100 г, мука – 2 ст., сметана – 650 г, сахар — 0,75 ст., мед – 75 г, сода — 1.5 ч. л., ванилин – по вкусу.

Приготовление: чтобы приготовить вегетарианский медовик, не содержащий яиц, нужно растопить масло на водяной бане, добавить в него сахар, мед и, постепенно помешивая, растворять все на водяной бане. Влить в емкость сметану. Просеять муку, добавить в нее соду и перемешать.

Добавить в емкость на плите и, перемешивая, прогреть еще 1 минуту. Сняв емкость с плиты и немного охладив массу, постепенно добавить в нее остальную муку и вымесить мягкое тесто. Тесто поделить на 8 частей и поместить в миску. Раскатывать тонко и выпекать в форме, застеленной пергаментом. Выпекать при 180 гр.

Важно следить за коржом, так как выпекается он очень быстро.

Для крема взбить сметану, сахар и ванилин. Пропитать коржи кремом и поставить торт в холодильник на несколько часов.

Фруктовый торт с грушей

Компоненты: яблоки – 200 г, овсяные хлопья – 180 г, сухофрукты – 100 г, бананы – 220 г, нежирный творог – 500 г, йогурт натуральный – 300 г, мед – 20 г, груши спелые – 150 г.

Приготовление: яблоки натереть, хлопья измельчить в блендере, сухофрукты порезать на кусочки, из бананов сделать пюре. Соединить все компоненты и хорошо перемешать. Выложить смесь в форму для торта, разровнять и охладить в холодильнике.

Смешать творог, мед и йогурт. Грушу нарезать дольками. Крем выложить на охлажденную основу, немного охладить торт и украсить его сверху грушами.

Диетическая шарлотка

Компоненты: мука – 1 ст., можно взять половину стакана овсяной муки и половину – пшеничной, белок – 2 шт., яйцо – 1 шт., сахар – 2 ст. л., яблоки, ваниль, корица.

Приготовление: смешать сахар, яйцо и белки, взбить все миксером. Все еще взбивая, плавно ввести муку. После перемешивания тесто должно минут десять постоять.

Помыть и очистить яблоки, порезать их дольками и выложить в форму. Тесто взбить еще раз миксером и залить им яблоки в форме. Можно выложить еще один ряд яблок сверху. Выпекать при 190 гр. 40 минут.

Готовую шарлотку посыпать корицей или ванилью.

Торт фруктовый

Компоненты: мука – 300 г, сметана нежирная – 600 г, сода — 1 ч. л., яйцо – 3 шт., сахар – 100 г, сок лимонный — 1 ч. л., мандарин – 6 шт., изюм – 1 ст. л. соль, масло сливочное – 50 г, взбитые сливки.

Приготовление: растереть яйца, цедру, сахар, смешать все с мукой и сметаной (300 г). Замесить тесто и всыпать в него соду. Перемесить еще раз и выпечь два бисквита, поделив тесто пополам. В свою очередь, разрезать пополам каждый бисквит.

Для крема 300 г сметаны отцедить и взбить с сахаром и соком лимона. Мандарины почистить, изюм распарить. Коржи прослоить кремом. Между первыми двумя коржами выложить мандарины, между следующими – изюм.

Украсить поверхность дольками мандарина и взбитыми сливками.

Выводы

В сети можно найти многочисленные рецепты диетических тортов, воспользовавшись которыми, можно приготовить по-настоящему вкусные и очень интересные десерты.

Но, даже найдя интересный рецепт с фото не слишком диетической выпечки, хорошая хозяйка может попробовать немного усовершенствовать его, заменив некоторые калорийные компоненты на более диетические.

 Однако каждый рецепт диетического торта с фото необходимо внимательно изучать и делать все так, как описывается в инструкции. Тогда выпечка получится очень вкусной.

Низкокалорийный морковный торт — Zira.uz

Ингредиенты

  • Корж

  • 2 средние моркови

  • 2 яйца

  • 4 столовые ложки овсяной муки

  • 2 столовые ложки кукурузного крахмала

  • 10 граммов разрыхлителя

  • 7 столовых ложек молока

  • 1 чайная ложка молотой корицы

  • 0,5 чайной ложки молотого имбиря

  • 0,5 чайной ложки ванильного экстракта

  • 0,5 стакана измельченных грецких орехов

  • 2-3 столовые ложки мёда

  • Крем

  • 300 граммов творога жирностью 5-9%

  • 6 столовых ложек нежирного катыка

    катык некислый, или йогурт с низкой жирностью

  • 3 столовые ложки мёда

  • 0,5 чайной ложки ванильного экстракта

  • 1 столовая ложка желатина

Руководство

Если вы следите за весом и считаете калории, то ловите рецепт вкусного торта. Да-да торта, который можно есть без угрызения совести всем, кто худеет или сидит на правильном питании.

Вкусный морковный торт с нежным кремом не добавит сантиметров к талии, он низкокалорийный и не содержит глютена.

Примерная пищевая ценность торта на 100 г: белки — 9,53 г, жиры — 7,28 г, углеводы — 23,88 г.

Энергетическая ценность на 100 г:  194,83 ккал.

Приблизительная стоимость готового блюда — 14 000 сум.*

*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.

19 942

Шаг 1

Отметить как Завершенное

Готовим корж

Натереть морковь на терке или в блендере.

Шаг 2

Отметить как Завершенное

В отдельной миске смешать сухие ингредиенты: овсяную муку, крахмал, разрыхлитель, корицу, молотый имбирь. Овсяную муку можно купить готовую, можно сделать самим из овсяных хлопьев. Перемолоть овсяные хлопья в блендере или в кофемолке как можно мельче. Просеять через мелкое сито, труху выбросить. Из одной части овсяных хлопьев получается на треть меньше муки.

Шаг 3

Отметить как Завершенное

В отдельной миске соединить жидкие ингредиенты: яйца, молоко, ванильный экстракт, мёд.

Шаг 4

Отметить как Завершенное

Сухие ингредиенты соединить с жидкими. В конце добавить тертую морковь и орехи. Хорошо перемешать.

Шаг 5

Отметить как Завершенное

Разогреть духовку до 170 °C. Застелить квадратную форму пергаментом.

Шаг 6

Отметить как Завершенное

Выпекать корж в разогретой духовке около 30 минут до сухой шпажки. Готовый корж полностью остудить.

Шаг 7

Отметить как Завершенное

Готовим крем

Желатин залить холодной водой, дать постоять чтобы набух. Разбухший желатин подогрейте на медленном огне, необходимо, чтобы кристаллы желатина растворились, но не доводите до кипения.

Шаг 8

Отметить как Завершенное

Миксером взбейте творог, мёд и катык. Тонкой струйкой постепенно ввести желатин. Крем готов.

Шаг 9

Отметить как Завершенное

Остывший корж разрежьте пополам, чтобы получилось два прямоугольника. Смажьте верх одного прямоугольника кремом, расположите второй прямоугольник поверх крема. Обмажьте кремом бока и верхушку. Присыпьте измельченными грецкими орехами.

Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов с фото!

Диетический торт без яиц

Диетический торт без яиц

Круглая форма

Диаметр формы: 18 см

Пересчитать для моей формы Введите данные вашей формы

Посчитать! Оригинал

На 1 бисквит без яиц
  • Кефир 1% — 100 мл
  • Сахар — 100 мл
  • Мука пшеничная — 200 мл
  • Растительное масло — 3 ст. л.
  • Сода — 0.5 ч. л.
Творожно-йогуртовая прослойка
  • Творог 0% — 300 г
  • Йогурт без добавок 3% — 200 г
  • Вишня — 300 г
  • Сахар — 30 г
  • Сахарная пудра — 30 г
  • Желатин — 25 г
  • Вода для желатина — 115 г
Сырный крем
  • Творожный сыр — 500 г
  • Сливочное масло — 100 г
  • Сахарная пудра — 50 г
Сироп для пропитки
  • Вода — 100 г
  • Сахар — 80 г

Скажу сразу: не снимала пошагово и не собиралась выкладывать этот рецепт, но потом подумала и решила, что кому-то он может пригодиться. Дело в том, что в последнее время приходится мудрить: придумывать тортики, состав которых вписался бы в прописанную докторами диету или подошёл для употребления во время поста. Это непросто, особенно, когда привык печь высокие пышные и лёгкие бисквиты на яйцах, готовить нежнейшие муссы на высокожирных сливках и шоколаде и, в общем, ни в чём себе кулинарно не отказывать. Но что делать, если торт — хочется, а обычный — ну, никак нельзя? Несмотря на то, что я остаюсь убеждённой в том, что любые сладости, приготовленные в стеснённых кондитерских условиях, —  своего рода компромисс, я точно знаю: вполне возможно сделать вкусный торт из весьма ограниченного списка продуктов. И если про постные мы с вами, я надеюсь, совсем скоро поговорим (вовсю провожу эксперименты!:)), то уже сейчас расскажу про тортик «по медицинским показаниям».

Нужно было приготовить диетический торт без яиц, жирной «молочки», шоколада, цитрусовых…  Чтобы было проще, мама юной именинницы прислала мне список разрешённых продуктов. В нём оказался нежирный кефир, йогурты, творог и даже сыр, допускалось немного хорошего сливочного масла, из ягод — вишня. Отлегло:)

Так был приготовлен тортик: бисквит на кефире, творожно-йогуртовая прослойка с вишней, верхнее покрытие — сырный крем на сливочном масле. Украшение — мастичные персонажи из популярного сегодня у школьников мультика Gravity Falls.

Рассказываю, как делать!

Бисквит без яиц

Берём 0,5 стакана (здесь стакан у меня объёмом 200 мл) кефира 1%.  Немного подогреваем, кладём в него 0,5 ч.л. соды, хорошо перемешиваем. Добавляем 3 ст.л. растительного масла без запаха и 0,5 стакана сахара, перемешиваем. Добавляем 1 стакан просеянной муки и тщательно перемешиваем. Выливаем тесто в форму диаметром 18 см и выпекаем в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение примерно 20-ти минут. Т. к. мне нужен был довольно высокий торт — не менее 10-ти см в высоту — я испекла 4 таких коржа. Почему я не стала печь один и разрезать его на несколько тонких? Отвечу: этот бисквит довольно плотный, слишком большое количество теста могло бы не достаточно хорошо пропечься, поэтому я решила не рисковать. Тем более что «замесить» такое тесто очень просто и быстро, никаких секретов тут нет, всё смешивай и выпекай! Чтобы мои коржи были ровнее, я срезала верхушку. Так они стали чуть тоньше, но это даже лучше: как я уже говорила, тесто довольно плотное, больше, откровенно говоря, похоже на «кексовое», чем на бисквитное, поэтому тонкий слой более уместен. Каждый корж я немного пропитала сахарным сиропом: 100 г воды и 80 г сахара прокипятила, остудила и нанесла на заготовки ложкой (можно силиконовой кисточкой).

Творожно-йогуртовая прослойка!

Это тоже очень-очень просто! 25 г желатина замачиваем в 115 г холодной воды, отставляем в сторону. 300 г размороженной вишни и 30 г сахара ставим на огонь, прогреваем до тех пор, пока сахар полностью не растворится. В чашу миксера кладём 300 г натурального йогурта 3% (у меня — «Активия»), 200 г обезжиренного творога (у меня — «Рузский») и 30 г сахарной пудры, взбиваем. Желатин распускаем на водяной бане или в микроволновке. Добавляем к вишне, перемешиваем. Посещаем вишню с желатином к творожно-йогуртовой смеси, ещё раз перемешиваем миксером.

Собираем торт!

Делать это, как и все торты с подобной начинкой, нужно в кольце (трансформере, литом или от разъёмной формы). Кольцо нужно установить на ровную поверхность (разделочная доска, небольшой противень и т. д.), стенки, а лучше и дно тоже, желательно продолжить ацетатной или просто плотной плёнкой, в крайнем случае — обычной пищевой). Кладём корж, на него выливаем треть начинки, сверху кладём второй корж, легонько прижимаем, опять начинка, третий корж, начинка и четвёртый. Я выбираю самый симпатичный и кладу его вверх ногами, чтобы верхушка торта получилась ровной и аккуратной.

Переносим торт в холодильник до полного застывания желатина в начинке. Это займет примерно 5 часов, можно подержать ночь. А потом просто аккуратно снимаем кольцо.

Вот такой красавчик у нас получился!

И вот такой вкусный и красивый натуральный диетический торт без яиц у нас получился!

Если вам тоже нужно нечто подобное, берите на заметку!

Здоровья вам и вашим близким! А ещё… пусть вам всегда будет вкусно!:)

Опубликовано: 16.03.2016

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(86 голосов, в среднем: 4.9 из 5) Категория: Торты
Теги: Йогурт, Творог, Вишня, Диетический торт, Бисквит без яиц, Детский торт, Фигурки из мастики, Сахарные фигурки

Хотите сказать спасибо? Лучшая благодарность — репост! Поделитесь с друзьями!

Похожие рецепты:

Быстро и оригинально — готовим самые вкусные торты на скорую руку

Такие варианты тортов идеально подойдут в том случае, если нет времени долго стоять у плиты, а сладкого все равно хочется. Предлагаем варианты тортов без выпечки, которые можно готовить даже с детьми.

Клубничный торт из крекеров — рецепт

Для приготовления возьмите ингредиенты:

  • 2 кг клубники (можно свежей или замороженной)
  • 500 г густых сливок
  • 500 г крекера (лучше квадратной формы)
  • 1 ст. сахара
  • 50 г черного шоколада (для украшения)
  • 1 п. ванильного сахара

Хорошо промойте клубнику, если используете свежую, и удалите черешки. Переберите и выбросьте уже немного испорченную. Несколько красивых ягод можно отложить для украшения. Остальные нарежьте тонкими ломтиками.

Соедините сливки, сахар и ванильный сахар и взбейте до консистенции густого крема.

Возьмите блюдо, в котором будете складывать торт, и выложите слой крекеров. Сверху распределите взбитые сливки, а потом — ломтики клубники. Проделайте эту процедуру несколько раз, отталкиваясь от того, какую высоту торта хотите получить. Верх украсьте клубникой, которую отложили.

Растопите черный шоколад и полейте торт.

Готово!

Торт без выпечки с варёной сгущёнкой — рецепт

Для приготовления возьмите ингредиенты:

  • 100 г грецких орехов
  • 1 ст. л. сливочного масла

  • 80 мл воды
  • 80 г тёмного шоколада
  • 50 г кукурузных хлопьев
  • 200 г варёной сгущёнки
  • 15 г желатина
  • 200 г сметаны жирностью 20%
  • 400 мл ряженки
  • 150 г фиников

Соедините финики, орехи и сливочное масло. Измельчите смесь с помощью блендера.

Поставьте на тарелку разъемную форму и застелите ее стенки пергаментной бумагой. Выложите ореховую смесь и плотно утрамбуйте ее. Отправьте форму в холодильник на 10-20 минут.

Тем временем растопите шоколад на паровой бане и соедините с кукурузными хлопьями. Затем выложите полученную смесь на пергаментную бумагу и разровняйте по поверхности, чтобы хлопья почти не прикасались друг друга. Отправьте заготовку в морозилку.

Затем замочите желатин в воде.

Приготовьте крем. Для этого соедините сметану со сгущённым молоком. Добавьте ряженку и еще раз хорошо взбейте смесь. Набухший желатин следует растопить, но не доводить до кипения. Остудите его и добавьте в крем. Перемешайте массу, вылейте на основу и отправьте в холодильник на пол часа. Затем украсьте кукурузными хлопьями в шоколаде и оставьте в холодильнике до полного застывания.

Приятного чаепития!

Шоколадно-банановый торт — рецепт

Для приготовления возьмите ингредиенты:

  • 200 г печенья
  • 100 г сливочного масла

Для начинки вам понадобятся:

  • 3 банана
  • 100 мл молока

  • 3 ст. л. какао
  • 6 ст. л. сахарного песка
  • 10 г желатина

Возьмите небольшую емкость, положите сюда желатин и залейте 100 мл воды. Отставьте желатин на некоторое время для набухания. Переложите печенье в чашу блендера и измельчите в мелкую крошу.

Растопите сливочное масло и добавьте в чашу блендера. Снова хорошо перемешайте смесь. Затем возьмите разъемную форму и выложите полученную смесь на дно. Тщательно разровняйте по поверхности и утрамбуйте. Отправьте в холодильник на пол часа.

Тем временем займемся начинкой. Для этого возьмите кастрюлю и добавьте в нее молоко, сахарный песок, набухший желатин и какао. Поставьте на плиту и постоянно помешивайте смесь, нагревая ее. Желатин должен полностью растворится. Не доводите до кипения. После этого снимите кастрюлю с плиты и добавьте сметану. Тщательно перемешайте смесь. Очистите бананы, нарежьте кусочками и добавьте в основу. Добавьте какао и отправьте в холодильник на 3 часа. Основа должна полностью застыть.

Готово!

Читайте также: Готовим торт без выпечки — 3 самых необычных рецепта

Информация и рецепты, изложенные в этом Блоге, могут не соответствовать ожиданиям пользователя, представлены к использованию без учета индивидуальных особенностей здоровья пользователя и применяются им по своему усмотрению и под личную ответственность.
Информация, документы и сопутствующие графические материалы и рецепты, взятые из других источников и опубликованные на этом сайте https://milkalliance.com.ua/, могут содержать технические погрешности и опечатки.

Самые популярные торты ? — 10 рецептов и пошаговые инструкции

Любите торты, но не умеете готовить? Уверяем вас, испечь в домашних условиях настоящий «Наполеон», «Чёрный лес» или даже «Киевский» не составит труда! Мы решили собрать в статье самые популярные торты, рецепты которых будут по плечу даже начинающему кондитеру. Обещаем, у вас получится приготовить любой из 10 удивительно вкусных творений мировой кондитерской индустрии, если последуете нашим пошаговым рекомендациям.

Содержание:

Наполеон

Один из самых популярных в мире тортов имеет очень простой рецепт. История возникновения интересная: известная своей ревностью Жозефина застала Наполеона в момент, когда он флиртовал с одной из придворных дам. Находчивый император сказал, что диктовал рецепт своего любимого десерта и назвал несколько ингредиентов. Жозефина попросила придворного кондитера испечь торт, ставший невероятно популярным и названный в честь Бонапарта.

Ингредиенты

Предлагаем вам классический рецепт торта «Наполеон». Обязательно заморозьте масло перед приготовлением, а вместо обычного уксуса возьмите винный или яблочный.

  • 450 г муки
  • 250 г сливочного масла 82.5%
  • 1 яйцо;
  • 1 ст. л. 6% уксуса
  • 150 мл ледяной воды
  • 1 ч.л. соли без горки

 

Совет!

Не экономьте на масле и не заменяйте его маргарином. Чем качественнее продукт, тем вкуснее получится слоёное тесто.

Приготовление

  • Возьмите глубокую миску и просейте через сито муку.
  • Выньте масло из морозилки и натрите на мелкой тёрке.
  • Смешайте руками масло и муку в однородную массу.
  • В отдельную миску влейте воду, уксус, соль и яйцо, взбейте венчиком.
  • Влейте яичную смесь в муку с маслом и замесите тесто.
  • Разделите тесто на 12-15 частей и отправьте на 3 часа в морозилку.
  • Пока охлаждается заготовка для коржей, приготовьте заварной крем.
  • Разогрейте духовку до 200°С. Вынимайте шарики с тестом по одному, быстро раскатывайте как можно тоньше и выпекайте на силиконовом коврике или пергаменте 5-7 минут до золотистой корочки.
  • Когда корж готов, обрежьте его до нужного размера с помощью тарелки.
  • Смажьте коржи кремом, обязательно промажьте стороны и верх. Остатки выпеченного теста измельчите и посыпьте «Наполеон» со всех сторон.
  • Вынесите торт в прохладное место на сутки, нарежьте квадратиками и подавайте к столу.

Наполеон

Чизкейк

Многие путают один из самых популярных тортов в мире с обычной творожной запеканкой. Технология приготовления «Чизкейка» зачастую не требует выпечки – это один из самых простых десертов в мире.

История возникновения торта уходит корнями в Древнюю Грецию. Впервые десерт описал в V веке до нашей эры врач Эйгимус. Творожный десерт торжественно преподносили победителям Олимпийских игр. Чизкейки готовят во всём мире и в каждой стране рецепт отличается. Неизменной остаётся основа – взбитый до воздушного суфле творог.

Ингредиенты

Мы подготовили для вас самый простой рецепт торта. Важно купить качественный творог и вкусное ароматное печенье. Для украшения торта используйте фрукты, листики мяты, фигурки из мастики или шоколада.

  • 300 г печенья «До кави»
  • ½ пачки сливочного масла любой  жирности
  • 500 г творога
  • 200 г сахара
  • 2 стакана молока
  • 20 г желатина
  • 1 пакетик ванильного сахара

Совет!

Если соблюдаете диету, покупайте творог 0%, на вкус чизкейка жирность основы не влияет.

Приготовление

  • Масло заранее выньте из холодильника, чтобы оно было мягким.
  • Печенье взбейте блендером в мелкую крошку.
  • Руками в миске смешайте мягкое масло и печенье в однородную массу.
  • Подготовьте разъёмную форму для торта и распределите равномерно по дну полученную массу из печенья.
  • Творог тщательно протрите через сито, чтобы не было комочков. Добавьте сахар, стакан молока и блендером с венчиками взбейте в воздушную массу.
  • Оставшееся молоко вскипятите и немного остудите. Добавьте желатин и тщательно растворите, постоянно помешивая.
  • Влейте молоко с желатином в творожную массу и смешайте блендером. Выложите в форму, разровняйте поверхность ложкой и отправьте на 3-4 часа в холодильник.
  • Перед подачей украсьте чизкейк и нарежьте кусочками.

Чизкейк

Захер

Один из самых популярных тортов в мире – настоящий подарок всем любителям шоколада. Впервые его приготовил австрийский кондитер Франц Захер. В 1832 году он работал подмастерьем в придворной кухне. Министр иностранных дел Клеменс фон Меттерних ждал особенных гостей и попросил повара приготовить особенный десерт. Но шеф заболел и испечь торт поручили молодому помощнику. Торт «Захер» стал национальным десертом австрийской кухни.

Ингредиенты

«Изюминка» торта – пропитка из абрикосового джема. Самое время достать из закромов заготовку или приготовьте свежий.

  • 200 г сливочного масла
  • 60 г сахарной пудры
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 250 г горького шоколада
  • 7 белков
  • 7 желтков
  • 200 г сахара
  • 150 г муки
  • 500 г абрикосового джема
  • 100 мл жирных сливок
  • 50 г мёда
  • 50 г какао

Совет!

Используйте для торта качественный тёмный шоколад без наполнителей, а не кондитерскую плитку.

Приготовление

  • 150 г шоколада растопите на водяной бане, постоянно помешивая, чтобы не закипел.
  • 150 г сливочного масла и пудру взбивайте венчиком на небольшой скорости, постепенно вливая растопленный шоколад. Добавьте ванильный сахар, щепотку соли, муку и все желтки, взбейте однородное тесто.
  • Белки охладите, и взбивайте с сахаром до устойчивой пены, затем осторожно смешайте с шоколадной основой.
  • Вылейте тесто в форму для выпекания диаметром 20 см. Разогрейте духовку до 180°С, выпекайте 1 час. Когда бисквит будет готов, немного остудите и разрежьте на две половинки.
  • Пока остужается основа, приготовьте пропитку. Абрикосовый джем протрите через сито, ¾ отделите, добавьте полстакана воды, доведите до кипения и постоянно помешивая, приготовьте жидкий сироп.
  • Горячим сиропом пропитайте обе половинки торта, сложите их и поставьте в холодильник.
  • Растопите оставшийся шоколад и разогрейте сливки. Смешайте, добавьте мёд, оставшийся протёртый джем, какао и блендером взбейте глазурь.
  • Нанесите глазурь на торт равномерно со всех сторон, оставьте на 10 часов для пропитки.

Захер

Эстерхази

Рецепт одного из самых популярных тортов в мире был придуман на кухне австрийских аристократов Эстерхази в 1846 году. Князь попросил кондитера приготовить ко дню рождения младшего сына новый десерт. Основой торта стали коржи на модной в то время миндальной муке, а сверху получился рисунок, ставший визитной карточкой торта.

Ингредиенты

В оригинальном рецепте популярного торта нет пшеничной муки, основной ингредиент – измельчённый миндаль. Также понадобится миндальная стружка, продаётся в супермаркетах в отделах специй.

Коржи
  • 200 г слегка обжаренного миндаля
  • 1 стакан сахара
  • 8 яичных белков
  • щепотка корицы
  • щепотка соли
Глазурь
  • 200 г белого шоколада
  • 50 г чёрного шоколада
  • 2 ст.л. жирных сливок
  • миндальная стружка для обсыпки
Крем
  • 4 желтка
  • 3 ст.л. варёной сгущёнки
  • 2 ст.л. коньяка
  • 1 стакан молока
  • ¾ стакана сахара                                                  
  • 250 г сливочного масла
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 2 ст.л. яблочного джема     

Совет!

Вместо коньяка можно взять вишнёвый ликер или заменить алкоголь эссенцией.

Приготовление

  • Охлаждённые белки взбейте с солью в пену, постепенно добавляя сахар, пока не станут густыми.
  • Подсушенный миндаль измельчите блендером в муку, чтобы получилось однородная крошка без крупных кусочков. Соедините с белковой массой, добавьте корицу по вкусу.
  • Возьмите 6 листов пергамента, нарисуйте круги диаметром 24 см и выложите тесто, выпекайте 20 минут до золотистого цвета при температуре 150°С.
  • 1/3 часть молока, сахар, ванилин и желтки взбейте до однородной массы блендером и доведите до кипения на слабом огне, постоянно помешивая. Остальное молоко вскипятите, тонкой струйкой добавьте смесь и заварите крем до густоты, охладите.
  • Масло и сгущёнку разотрите венчиком в однородную массу, затем добавьте коньяк. Соедините с молоком, взбейте до однородной массы и поставьте в холодильник на 1 час.
  • Смажьте 5 коржей кремом. Джем разогрейте на водяной бане и тонким слоем нанесите на верх шестого коржа.
  • Белый шоколад растопите на водяной бане и покройте равномерно торт. Когда застынет, растопите тёмный шоколад и сделайте с помощью кондитерского мешка рисунок.
  • Посыпьте края торта миндальной стружкой, оставьте пропитываться на 10 часов в прохладное место.

Эстерхази

Прага

Один из самых популярных тортов в мире на самом деле не был придуман в столице Чехии. Кондитер Владимир Гуральник работал в московском ресторане «Прага». Однажды мастер захотел придумать упрощённый вариант австрийского «Захера» и создал торт, ставший впоследствии любимым у всех ценителей шоколада.

Ингредиенты

Оригинальный рецепт самого популярного шоколадного торта на постсоветском просторе включает простые и доступные ингредиенты. Для пропитки понадобится немного рома или егермейстера, а также баночка качественной сгущёнки.

Коржи

  • 3 яйца
  • 1 стакан сметаны 20%
  • 2 стакана муки
  • 1.5 стакана сахара
  • 2 ст.л. какао
  • ½ банки сгущёнки
  • 100 г тёмного шоколада
  • 1 ч.л. соды + 1 ч.л. уксуса
Крем
  • 300 г сливочного масла
  • ½ банки сгущёнки
  • 2 ст.л. какао
  • 100 г арахиса
  • 2 ст.л. рома или егермейстера         
Глазурь
  • 100 г тёмного или молочного шоколада
  • 50 г сливочного масла
  • 1/2стакана молока

Совет!

Торт получится вкуснее и пикантнее, если пропитать коржи ликёром или ромом, разведённым с водой.

Приготовление

  • Яйца взбейте с сахаром в однородную массу до появления пены, добавьте сметану и погасите уксусом соду, перемешайте.
  • Смешайте с мукой, какао, растопленным шоколадом и сгущёнку, на низкой скорости смешайте тесто в однородную массу.
  • Подготовьте две формы с одинаковым диаметром, влейте тесто и выпекайте при температуре 180°С около 1 часа. Выньте, остудите и разрежьте каждый вдоль пополам на две половинки.
  • Пока пекутся коржи, приготовьте крем. Размягчённое масло смешайте с какао, сгущёнкой, ромом и взбейте до пышной массы.
  • Остывшие коржи смажьте кремом, посыпая каждый слой измельчённым арахисом, верхний слой оставьте для глазури.
  • Шоколад растопите на водяной бане, добавьте молоко, масло и постоянно помешивая, доведите до однородной массы. Горячей глазурью полейте торт и обмажьте коржи со всех сторон.
  • Оставьте пропитываться на 1 сутки и подавайте, нарезав на кусочки.

Прага

Чёрный лес

В популярные торты мира торт попал под как «Шварцвальд» и «Пьяная вишня». Название связано с одноимённым регионом Германии, где в 1930-х годах впервые испекли десерт, пропитав фирменным местным вишнёвым ликёром киршвассер.

Ингредиенты

Для украшения десерта купите баночку коктейльной вишни, а для крема – самые жирные сливки, чем жирнее, тем вкуснее получится торт. Основа – генуэзский бисквит, для которого нужны свежайшие яйца.

Коржи          
  • 6 яиц
  • 180 г сахара
  • 100 г муки
  • 30 г какао
  • 80 г сливочного масла
Шоколадный крем
  • 100 мл сливок
  • 1 ст.л. сахарной пудры
  • 70 г чёрного шоколада
Сливочный крем
  • 700 мл сливок
  • 6 ст.л. сахарной пудры
  • 500 г свежей или замороженной вишни

Совет!

В вишнёвый сироп для пикантности добавьте коньяк, ром или бренди.

Приготовление

  • В сотейник вбейте яйца, добавьте сахар и на водяной бане подогрейте до 35°С, непрерывно помешивая. Снимите с плиты, и на полной мощности блендера взбейте яичную смесь в пышную пену.
  • Муку разделите на три части, одну смешайте с какао и просейте через сито. Добавьте к яйцам и лопаткой смешайте до однородности.
  • Половину масла растопите в микроволновке, осторожно влейте в тесто, добавьте оставшуюся муку и перемешайте.
  • Тесто влейте в форму. Разогрейте духовку до 170°С и выпекайте 30-35 минут. Остудите, пока стынет, приготовьте вишнёвую пропитку.
  • Вишню засыпьте 50 г сахара, можно сделать это заранее, нужно получить 170 мл сока. Процедите, варите 5 минут, добавьте в сироп вишни и дайте им остыть.
  • Для шоколадного крема сливки и сахар смешайте, подогрейте и добавьте тёртый шоколад. Когда смесь станет однородной, остудите и поставьте на полчаса в холодильник.
  • Коржи разрежьте на две части вдоль, пропитайте вишнёвым сиропом. Крем взбейте 1 минуту, покройте слоем и выложите ягоды вишни.
  • Для второго коржа 300 мл сливок взбейте с сахарной пудрой, нанесите и добавьте вишни, накройте третьим слоем.
  • Для украшения оставшиеся сливки взбейте с пудрой и обмажьте верх и края торта. Натрите шоколад, посыпьте стружкой и украсьте коктейльными вишнями. Перед подачей на 3-4 часа оставьте торт в холодильнике для пропитки.

Чёрный лес

Тирамису

Самые популярные рецепты тортов были бы неполными без этого простого и очень вкусного десерта. Модное лакомство в 1960-х годах создал итальянский кондитер Роберто Лингуанотто в ресторане «Alle Beccherie» в Тревизо. Название tira mi sù буквально означает «возносит меня».

Ингредиенты

Один из самых популярных тортов в мире не требует выпечки – все ингредиенты можно купить в любом супермаркете.

  •  200 г савоярди
  • 100 мл крепкого эспрессо
  • 6 столовых ложек коньяка
  • 500 г маскарпоне
  • 100 г сахарной пудры
  • небольшая плитка чёрного или молочного шоколада

Совет!

Не экономьте на ингредиентах, заменяя савоярди бисквитом, а маскарпоне дешёвыми мягкими сырами. Цена пачки печенья – 50 гривен, а упаковки оригинального сырного крема – 120-150 гривен.

Приготовление

  • Сварите крепкий кофе без сахара, остудите и смешайте с коньяком в широкой миске.
  • Подготовьте форму для подачи торта, лучше всего квадратную стеклянную.
  • Маскарпоне и сахарную пудру взбейте миксером в пышную массу.
  • Палочки савоярди обмакните с двух сторон в смеси кофе и коньяка, выложите в форму слоями, чередуя с кремом из маскарпоне.
  • Верхний слой украсьте тёртым шоколадом и оставьте форму для пропитки в холодильнике на 5-6 часов.

Тирамису

Киевский

В списке самых популярных тортов «Киевский» занимает почётное место – десерт стал символом столицы и лучшим презентом из Украины. Торт придумали кондитеры Киевской кондитерской фабрики им. Карла Маркса в 1956 году, и до сегодня уже «Рошен» имеет право на производстве всемирно известного десерта.

Ингредиенты

Рецепт одного из самых известных тортов в мире совсем не бюджетный. Мы предлагаем упрощённый вариант, так как оригинал держится в строгой тайне и известен только кондитерам «Рошена».

Коржи
  • 12 белков
  • 500 г сахара
  • 350 г фундука
  • 100 г муки
  • 20 г ванильного сахара
Крем
  • 12 желтков
  • 300 г сахара
  • 350 мл молока
  • 500 г сливочного масла
  • 15 г какао
  • 10 г ванильного сахара

Совет!

Крем и масло должны быть комнатной температуры, чтобы пропитка не расслоилась.

Приготовление

  • Фундук обжарьте на сухой сковороде, остудите и измельчите блендером в мелкую крошку.
  • Яйца комнатной температуры разделите на белки и желтки. К белкам добавьте сахар и взбейте на низкой скорости в пену, постепенно добавляя сахар и увеличивая обороты блендера.
  • Добавьте орехи к белкам и аккуратно перемешайте.
  • Разделите тесто на 2 части и вылейте в формы, разогрейте духовку до 150°С и выпекайте 2-2.5 часа. Коржи остудите, отложите на 12 часов.
  • В сотейнике смешайте все ингредиенты для крема, кроме желтков. Доведите до кипения, и постоянно помешивая, вскипятите.
  • Желтки взбейте в кастрюле в однородную массу, влейте горячее молоко и постоянно помешивая, вскипятите, снимите с плиты, перемешивайте 2-3 минуты.
  • Масло размягчите и в миске взбейте до бела, постепенно добавляйте крем и продолжайте взбивать. Третью часть крема отложите и смешайте с какао.
  • Коржи подравняйте, крошку оставьте для украшения. Промажьте белым кремом слои и края торта. Кремом с какао украсьте торт с помощью кондитерского мешка и оставьте на 6-8 часов для пропитки в прохладном месте.

Птичье молоко

В самые знаменитые торты мира входит творение польской фабрики «E. Wedel» под названием ptasie mleczko. Воздушное ванильное суфле в десертном шоколаде стало основой для вкусного десерта. Американцы подают «Птичье молоко» с шоколадным брауни, мы предлагаем вам традиционный рецепт торта.

Ингредиенты

Для приготовления брауни нужно взять порошок какао без добавок. Для суфле – свежие белки и качественная сгущёнка.

Брауни
  • 180 г сливочного масла
  • 280 г сахара     
  • 160 г муки
  • 3 яйца
  • ½ ч.л. соли
  • 1.5 ч.л. ванильного сахара
  • 100 г какао
Суфле
  • 6 белков
  • 25 г желатина
  • 75 мл воды
  • 100 г сахара
  • 120 г сливочного масла
  • 150 г сгущёнки
  • 1/2 ч.л. лимонной кислоты

Совет!

Белки для взбивания должны быть охлаждёнными, чтобы получилась воздушная смесь.

Приготовление

  • Масло разотрите с яйцами в однородную массу. Соль, сахар и какао смешайте и добавьте во взбитые яйца. Постепенно добавляя муку, замесите густое тесто.
  • Духовку разогрейте до 180°С. Выложите тесто в форму для выпечки, готовьте 30-35 минут. Затем откройте дверцу духовки и дайте брауни остыть.
  • Желатин и лимонную кислоту замочите в воде, оставьте набухать на 15-20 минут.
  • Размягчённое масло и сгущёнку взбейте миксером в пышную массу.
  • Белки взбейте с лимонной кислотой до устойчивых пиков.
  • В воду с желатином добавьте сахар и разогрейте на водяной бане, сахар должен раствориться, но смесь кипеть не должна.
  • Тонкой струйкой влейте растворённый желатин во взбитые белки, продолжая взбивать ещё 10 минут, остудите до комнатной температуры.
  • Смешайте белки и крем со сгущёнкой до однородной массы. Разрежьте корж брауни вдоль пополам, половину положите на дно формы и залейте суфле. Поставьте в холодильник на 30 минут, чтобы смесь немного застыла и накройте сверху вторым коржом. Оставьте остывать на 6-8 часов.

Красный бархат

В список самых популярных и красивых тортов в мире входит «Красный бархат». Рецепт возник во времена Великой депрессии в США. На фоне тотальной нехватки продуктов кондитеры начали добавлять в тесто для бисквитов сок свеклы. Результат получился неожиданным – украшенный белковым кремом десерт выглядел ярко и необычно.  

Ингредиенты

Основной ингредиент, придающий тесту яркий цвет – натуральный пищевой краситель. Основа торта – бисквит на кефире, используйте жирный напиток, чтобы получилось вкусное непресное тесто.

Коржи
  • 350 г муки
  • 300 г сахара
  • 3 яйца
  • 300 г растительного масла
  • 300 мл кефира
  • 1 ст.л. какао
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ч.л. соды
  • 4-5 капель красителя
Крем
  • 500 мл жирных сливок
  • 150 г творожного сыра
  • 4 ст.л. сахарной пудры

Совет!

Самые популярные крема для торта советуют готовить на цветовом контрасте. Чёрный, зелёный или синий смотрится эффектно при подаче с красными коржами.

Приготовление

  • Яйца взбейте с сахаром до получения пены. Добавьте кефир, муку, растительное масло, соду, разрыхлитель и краситель. С помощью блендера приготовьте тесто, взбивая 2-3 минуты.
  • Разлейте тесто в 3 отдельные формы, чтобы получились ровные коржи. Разогрейте духовку до 170°С и выпекайте 15-20 минут. Когда заготовки остынут, заверните в пищевую плёнку и уберите настаиваться 10-12 часов.
  • Холодные сливки взбейте до устойчивых пиков, добавьте сыр и сахарную пудру. Смажьте коржи кремом, украсьте торт фруктами или шоколадными фигурками. Через 2-3 часа пропитается и подавайте десерт к столу.

Красный бархат

Какие торты сейчас популярны

Самые знаменитые торты в мире придуманы давно и стали классикой. Но времена меняются, и всё чаще посетители кондитерских и кофеен хотят попробовать модные новинки.

  • Какие торты самые популярные на заказ, мы решили узнать у кондитеров:
  • «Сникерс» – модный торт на основе рецепта любимого батончика;
  • муссовые торты с зеркальной глазурью – топ заказов для Дней рождения;
  • торты с «голыми» коржами – когда края не покрыты кремом и видно чередование слоёв;
  • «Крокембуш» — торт в виде пирамиды из наполненных кремом профитролей;
  • многоярусные торты с градиентной глазурью – топ заказов на свадьбы;
  • низкокалорийные торты – на основе овсяной муки, нежирных сливок, обезжиренного крема и заменителя сахара.

Малокалорийные торты рецепты с фото


Низкокалорийные торты

Само словосочетании «низкокалорийные торты» звучит несколько странно, но такова наша жизнь:  хочется и вкусный торт съесть, и тонкую талию сохранить.

Первое, что нужно сделать, пытаясь приготовить низкокалорийные торты – уменьшить количество сахара. К сожалению, это не всегда возможно, если в основе торта лежит масляный бисквит: сахар напрямую влияет на его мягкость. Значит, будем выбирать другую основу, например, тонкий песочный корж, но в нём – много сливочного масла, тоже весьма калорийного. Однако можно «сэкономить» на креме, приготовив его на основе нежирного творога или йогурта. И вот здесь белый сахар можно заменять сиропом агавы  или неочищенным тростниковым сахаром. Калорий в них, может, и не меньше, чем в сахаре, но пользы точно больше.
А ещё добавим в торт как можно больше фруктов, ягод и даже овощей – моркови, тыквы, свеклы. И будем придумывать, как заменить вредную белую муку на полезную цельнозерновую или на хлопья  да отруби.

Есть ещё один ужасно низкокалорийный «продукт» — воздух. Отчего бы не добавить его в низкокалорийные торты, взбив белки для коржа или  крема, приготовив вместо крема  воздушный фруктовый мусс на желатине или агар-агаре  или лёгкое творожное суфле?

В общем, варианты получить вкусные низкокалорийные торты в природе существуют, нужно только внимательно посмотреть вокруг и проявить творческий подход. 

рецептов низкокалорийных десертов | Все рецепты

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Проводить исследования Все рецепты Все рецепты Поиск

Меню профиля

Присоединяйся сейчас Вниз треугольник Предыдущий Присоединяйся сейчас
Счет
  • Создать профиль
  • Информационные бюллетени
  • Помогите, эта ссылка открывается в новой вкладке
Подробнее
  • Список покупок
  • Школа кулинарии эта ссылка откроется в новой вкладке
  • Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке
Ваш счет Вниз треугольник Предыдущий Ваш счет
Счет
  • Ваш профиль
  • Настройки электронной почты
  • Помогите, эта ссылка открывается в новой вкладке
  • Выйти
Подробнее
  • Список покупок
  • Школа кулинарии эта ссылка откроется в новой вкладке
  • Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке
Авторизоваться Получить журнал Allrecipes близко

Посмотреть все рецепты

Все рецепты Все рецепты
  • Поиск
  • Найти рецепт
.

рецептов торта до 250 калорий

Верхняя навигация

Проводить исследования

Меню профиля

Ваш профиль Вниз треугольник .

Рецептов нежирных тортов | Все рецепты

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Проводить исследования Все рецепты Все рецепты Поиск

Меню профиля

Присоединяйся сейчас Вниз треугольник Предыдущий Присоединяйся сейчас
Счет
  • Создать профиль
  • Информационные бюллетени
  • Помогите, эта ссылка открывается в новой вкладке
Подробнее
  • Список покупок
  • Школа кулинарии эта ссылка откроется в новой вкладке
  • Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке
Ваш счет Вниз треугольник Предыдущий Ваш счет
Счет
  • Ваш профиль
  • Настройки электронной почты
  • Помогите, эта ссылка открывается в новой вкладке
  • Выйти
Подробнее
  • Список покупок
  • Школа кулинарии эта ссылка откроется в новой вкладке
  • Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке
Авторизоваться Получить журнал Allrecipes близко

Посмотреть все рецепты

Все рецепты Все рецепты .

Низкокалорийный торт из двух ингредиентов в микроволновой печи

WW Рецепт дня: торт из кружки в микроволновой печи
(105 калорий | 5 5 5 myWW * значение SmartPoints на порцию)

Этот тонкий торт из кружки 3-2-1 представляет собой простой способ утолить тягу к пирогу за считанные минуты всего с двумя ингредиентами, кружкой и микроволновой печью (партнерская ссылка) на 105 калорий и 5 смарт-баллов Weight Watchers.

Низкокалорийный и естественный контроль порций, он идеально подходит для тех, кто следит за фигурой, которые не хотят поддаваться соблазну целиком.

Всего 105 калорий и * 5 Смарт-очков Freestyle SmartPoints для весонаблюдателей этот торт демонстрирует, что можно иметь свой торт и джинсы скинни!

Интересно узнать о новых планах MyWW Green, Blue и Purple для Weight Watchers? Посмотрите это короткое видео, чтобы узнать больше:

Как сделать тощий торт 3-2-1 в кружке с микроволновой печью — шаг за шагом

Шаг 1 — Сделайте основу для торта

You ‘ Мне понадобится коробка смеси для торта с едой ангела и коробка другой смеси для торта на ваш выбор.Так как я люблю шоколад, я выбрал еду Дьявола. Но вы можете использовать любой вкус, который вам больше нравится.

Взбейте две сухие смеси вместе, пока они не станут свободными от комков и хорошо перемешаны. Теперь у вас есть достаточно «321 смеси для пирожных», чтобы приготовить примерно 31 маленькую кружку для пирожных (партнерская ссылка).

Храните смесь для выпечки 3-2-1 для микроволновой печи в герметичном контейнере. Я предпочитаю пластиковый пакет с замком на молнии на один галлон. Обязательно промаркируйте контейнер с указанием того, что это такое, и инструкциями, чтобы вы были готовы в следующий раз, когда возникнет желание торта.
Шаг 2. Приготовление торта в виде кружки

Вам понадобится кружка на не менее 10 унций , мерные ложки, антипригарный кулинарный спрей и сухая смесь для торта 3-2-1. Нанесите на кружку спрей с антипригарным покрытием. Затем добавьте к нему 3 столовых ложки без горки сухой смеси для выпечки и 2 столовые ложки без горки воды.

Перемешайте вилкой (которая действует как венчик), пока смесь хорошо не перемешается. Он будет пузыриться, и это нормально.

Разогрейте кружку торта в микроволновке примерно на одну (1) минуту и вуаля — у вас есть торт!

Фактическое время может немного отличаться в зависимости от мощности вашей микроволновой печи. Моя микроволновая печь имеет мощность 900 Вт и требует 50-60 секунд . Если ваша микроволновая печь имеет более высокую мощность, уменьшите время.

Конечно, этот маленький пирог, приготовленный в микроволновой печи, не самая красивая вещь на планете, но он вкусный, особенно когда он еще теплый.Можно есть прямо из кружки.

Или переверните его на тарелку и украсьте сахарной пудрой и ложкой консервированной взбитой топпинга, что я и сделал для его фотосессии.

Сколько калорий / баллов WW в этом торте?

5 * SmartPoints (зеленый план)
5 * SmartPoints (синий план)
5 * SmartPoints (фиолетовый план)
3 * PointsPlus (старый план)

Как определить количество калорий для этого торта в кружке?

  • Бетти Крокер Энджел пищевой торт (16 унций сухой смеси) = 140 калорий на 1/12 коробки = 1680 калорий на коробку
  • Бетти Крокер Дьявольский торт (15.25 унций сухой смеси) = 160 калорий на 1/10 коробки = 1600 калорий на коробку
  • Пакет Ziploc обеих сухих смесей = 31,25 унции и 1680 + 1600 = 3280 калорий
  • Три столовые ложки смеси без горки = 1 унция
  • 31,25 унция / 1 унция = 31,25 порции
  • 3280 калорий, разделенных на 31,25 порции, составляет 105 калорий

Как определить SmartPoints весонаблюдателей для этого торта в кружке?

Первоначально я писал, что эта смесь для торта 3-2-1 содержит 80 калорий и 3 точки SmartPoints.Оказывается, я ошибался. После того, как несколько комментаторов поставили под сомнение ценность SmartPoints и выразили обеспокоенность, я переделал свои математические расчеты. Я вернулся к чертежной доске с двумя новыми смесями для торта, мерными ложками, весами и калькулятором.

Я использовал Конструктор рецептов для Weight Watchers, исходя из размера порции одной (1) унции сухой смеси, что составляет 3 столовые ложки смеси с выровненным уровнем. Использование столовых ложек с горкой вместо уровня приведет к тому, что торт станет вдвое больше, с удвоенным количеством калорий и очков.

Согласно WW Recipe Builder, этот рецепт имеет * 5 SmartPoints с тестами, которые я использовал.Ваши результаты могут отличаться в зависимости от марки смесей для торта, которые вы используете.

Использование смеси для торта без сахара снижает количество баллов SmartPoints до * 4.

Идеи вариаций тортов в кружке скинни

И, конечно же, это идеальный рецепт для раскрытия творческих способностей вашей кухни, играя с различными вкусами смеси для торта, добавками и / или аккомпанементами . Если вы следите за весом и беспокоитесь о калориях и / или отслеживаете свои баллы, не забудьте внести соответствующие изменения.

  • Используйте любой вкус смеси для торта: шоколад, белый, желтый, лимонный, пряный, фунфетти, пряный, морковный, клубничный и т. Д.
  • Попробуйте добавить 2–3 чайных ложки любого из следующих добавок в тесто для торта. перед приготовлением: миниатюрных шоколадных чипсов, мелко нарезанные сухофрукты, мелко нарезанные орехи, посыпка.
  • Топ с лёгкой взбитой начинкой.
  • Приготовьте расплавленный торт , поместив небольшой кусочек шоколада в середину торта перед тем, как положить его в микроволновую печь.
  • Приготовьте карамельный яблочный пирог , добавив немного нарезанного сушеного яблока в пирог перед тем, как его поставить в микроволновую печь, а затем после запекания сверху сбрызнуть капелькой карамельного соуса .
  • Сделайте клюквенно-апельсиновый ореховый торт в желтую или белую смесь для торта 3-2-1, перемешав c охмеленных орехов, сушеной клюквы и цедры апельсина перед тем, как положить в микроволновую печь.
  • Украсьте свой любимый торт фруктами и взбитыми сливками, чтобы получился легкий и вкусный «песочный пирог».”
  • Полить готовый торт шоколадным или карамельным соусом.
  • Намажьте тонким слоем вашу любимую глазурь или шоколадную пасту из лесных орехов.

Готовы ли вы твердо закрепить за собой
на пути к стойкому снижению веса?

Советы по приготовлению низкокалорийного торта из кружки для микроволновой печи

  • Убедитесь, что ваша кружка достаточно большого размера, чтобы в нее поместилась смесь и она могла пузыриться во время приготовления. Я использую кружку на 10 унций с хорошими результатами.
  • Обязательно опрыскайте кружку антипригарным спреем , чтобы торт не прилипал.
  • Хорошо перемешайте воду и смесь для выпечки, чтобы получилась однородная смесь. Смесь для торта с едой ангела заставит ее пузыриться, и это нормально.
  • Ваш торт может занять не более одной минуты в зависимости от мощности вашей микроволновой печи. Этот маленький пирог готовится за 50-60 секунд в моей микроволновой печи, мощность которой составляет 900 Вт. Если ваша мощность выше, установите меньшее время.
  • Наслаждайтесь прямо из кружки или дайте остыть пару минут, а затем переверните в миску или тарелку.
  • Этот торт — не самый красивый десерт на планете, но он вкусный, теплый из-за микроволновки.

Если вы приготовили этот торт из кружки 3-2-1, поставьте рецепту ниже рейтинг в звездочках и оставьте комментарий, чтобы я узнал, как он вам понравился.

Weight Watchers 3 2 1 Рецепт торта из кружки в микроволновой печи

Этот пирог из кружки 3-2-1 — отличный способ удовлетворить тягу к пирогу за считанные минуты, всего лишь из 2 ингредиентов, кружки и микроволновой печи.Низкокалорийный и идеально контролируемый порции, он идеально подходит для тех, кто следит за фигурой, которые не хотят соблазняться целым тортом. Каждая порция содержит всего 105 калорий и * 5 смарт-очков Freestyle.

Время приготовления1 мин.

Время приготовления1 мин.

Общее время2 мин.

Количество порций (регулируется): 1

Калорийность: 105

Автор: Марта | Simple Nourished Living

Инструкции
Сначала приготовьте смесь для торта 3-2-1
Затем приготовьте торт в кружке

  • Чтобы приготовить индивидуальный торт: в кружке, покрытой антипригарным спреем, используйте вилку, чтобы соединить 3 -2-1 торт смешать и вода до однородной массы.

  • Микроволновая печь на ВЫСОКОМ уровне примерно на 1 минуту или до тех пор, пока не будет установлен центр. (Время будет зависеть от мощности вашей микроволновой печи).

  • Дайте немного или полностью остыть в кружке.

  • Ешьте прямо из кружки или аккуратно переложите на небольшую тарелку.

  • Подавать без добавок или с желаемыми добавками (глазурь, взбитые сливки, кондитерский сахар, мороженое, замороженный йогурт).

Примечания к рецепту
Порций: Две смеси объединяются, чтобы получить смесь для торта 3-2-1, достаточную для приготовления примерно 31 отдельного торта в кружке.Это отличный рецепт для исследования вашего кухонного творчества, играя с различными вкусами, добавками и / или аккомпанементами для тортов. Если вы следите за весом и беспокоитесь о калориях и / или отслеживаете свои баллы, не забудьте внести соответствующие изменения.
  • Используйте любой вкус смеси для торта, который вы предпочитаете: шоколад, белый, желтый, лимонный, пряный, фунфетти, пряный, морковный, клубничный и т. Д.
  • Попробуйте добавить 2–3 чайных ложки любого из следующих добавок в тесто для торта. Приготовление: миниатюрная шоколадная крошка, мелко нарезанные сухофрукты, мелко нарезанные орехи, посыпка.
  • Сделайте расплавленный торт, поместив небольшой кусочек шоколада в середину торта перед тем, как поставить его в микроволновую печь.
  • Приготовьте карамельный яблочный пирог, добавив немного нарезанного сушеного яблока в пирог перед тем, как поставить его в микроволновую печь, а затем после запекания сверху сбрызнуть карамельным соусом.
  • Сделайте торт с клюквой, апельсином и орехом желтой или белой смесью для торта 3-2-1, перемешав измельченные орехи, сушеную клюкву и цедру апельсина перед тем, как положить в микроволновую печь.
  • Сверху на любимый торт посыпьте фруктами и взбитыми сливками, чтобы получилось легкое и вкусное печенье.»
  • Полить готовый торт шоколадным или карамельным соусом.
  • Намазать тонким слоем вашей любимой глазури или шоколадной пасты из лесных орехов.
5 * SmartPoints (зеленый план)
5 * SmartPoints (синий план)
5 * SmartPoints (фиолетовый план)
3 * PointsPlus (старый план)

Факты о питании

Весонаблюдатели 3 2 1 Рецепт торта из кружки в микроволновой печи

Количество на порцию (1 торт с кружкой 3-2-1)

Калорий 105 калорий из жира 9

% Дневная норма *

Жиры 1 г 2%

Углеводы 23 г 8%

Волокно 0 г 0%

000

%

% Дневной Значения основаны на диете в 2000 калорий.

Курс: десерт, закуска

Кухня: американская

Ключевое слово: 321 торт из кружки, торт из кружки в микроволновой печи, рецепт пирога из кружки ww

* PointsPlus® и SmartPoints® рассчитаны компанией Simple Nourished Living; Не одобрено Weight Watchers International, Inc. Все ингредиенты рецепта, кроме необязательных, включены в оценку питательной ценности. Значения SmartPoints® рассчитываются БЕЗ каждого плана ZeroPoint Foods (зеленый план, синий план, фиолетовый план) с использованием WW Recipe Builder.

Вот видео, показывающее, как приготовить смесь для торта 3-2-1 из смеси для торта с едой ангела и смеси для торта с едой дьявола:

Еще больше из моих любимых, легко контролирующих вес, Friendly Mug Cakes & Easy Cakes

.

Поиск лучших курсов и мастер-классов

Вождение

   Другое

   Категория А

   Категория Б

   Категория БС

   Категория Д

   Категория Е

   Категория С

   Повышение квалификации

   Спец. техника

Дом и семья

   Воспитание детей

   Грудничковое плавание

   Домоводство

   Другое

   Курсы для беременных / Молодых мам

Другое

   Волонтерская деятельность

Иностранные языки

   Английский язык

   Арабский язык

   Другое

   Испанский язык

   Итальянский язык

   Китайский язык

   Немецкий язык

   Русский язык как иностранный

   Финский язык

   Французский язык

   Японский язык

Компьютерные курсы

   1С / Программы для бухгалтерии

   Администрирование / Ремонт и обслуживание ПК

   Анимация / Видео / Компьютерная графика

   Дизайн / Проектирование

   Для начинающих

   Другое

   Интернет / Web-Дизайн / SEO

   Менеджмент в ИТ

   Офисные приложения / Операционные системы

   Программирование / БД

Красота и здоровье

   Грим

   Другое

   Косметология

   Курсы бровиста

   Макияж / Визаж

   Маникюр / Педикюр

   Массаж / SPA-процедуры / банное дело

   Наращивание / ламинировние ресниц

   Нетрадиционная медицина

   Парикмахерское дело

   Парфюмерия / Масла / Ароматерапия

   Перманентный макияж / татуаж

   Стилистика / Имидж

   Тату / Пирсинг

   Уход за кожей/ волосами/ телом

   Фейсфитнес

   Шугаринг

   Эпиляция / Депиляция

Образование

   Другое

   Лекция

   Образование за рубежом

   Подготовка к ЕГЭ/ОГЭ

Переподготовка / Повышение квалификации

   Бухгалтерский учет / Налогообложение

   ВЭД предприятия / Экономика / Финансы

   Гончарный круг и керамика

   Государственное и муниципальное управление

   Груминг

   Дизайн интерьера и экстерьера / Архитектура

   Дизайн одежды

   Другое

   Журналистика

   Закупки / Снабжение / Конкурсы / Тендеры

   Информационные технологии

   Коуч/ тренер

   Курсы Архивариуса

   Курсы Бариста

   Курсы бармена

   Курсы Кальяна

   Курсы кондитера

   Курсы повара

   Курсы подготовки домашнего персонала

   Курсы сомелье

   Курсы ТВ / Радио / блогеров

   Логистика

   Медицина

   Менеджмент

   Охрана труда

   Педагогика

   Подборка кадров /HR

   Право / Юриспруденция

   Продажи / Торговое представительство

   Производство / Строительство / Хозяйство

   Психология

   Ресторанное дело

   Риэлтерская деятельность

   Секретарское дело / Call – центры

   СММ/ Реклама / Маркетинг / PR

   Спорт / Инструкторы / Преподаватели

   Страхование

   Туристический бизнес

Развитие личности

   Деловое общение / Этикет

   Для женщин

   Для мужчин

   Другое

   Ораторское искусство / Техника речи

   Психология

   Развивающие игры

   Саморазвитие / Самопознание

   Скорочтение / Запоминание

   Тайм-менеджмент

Творчество и хобби

   Актерское мастерство / Импровизация (сценическая, игровая, комедийная)

   Валяние из шерсти

   Верховая езда

   Выездные мастер-классы

   Гончарный круг/Лепка

   Дрессура и разведение животных

   Другое

   Каллиграфия

   Карвинг

   Кожевенное дело

   Кондитерские МК

   Кройка и шитье / Вышивка / Вязание

   Кулинарные МК

   Курсы DJ

   Музыка / Вокал

   Развлекательные МК

   Рисунок / Живопись / Скульптура

   Рукоделие/ Handmade

   Спорт

   Стеклодувное мастерство

   Столярное мастерство

   Сторителлинг/ Поэтическое мастерство

   Танцы / Хореография

   Флористика

   Фотография / Видео

   Фэн-Шуй / Астрология / Хиромантия

   Эпоксидная смола

   Ювелирное дело

Рецепты нежирных тортов | GoodtoKnow

  • Мы получаем комиссию за товары, приобретенные по ссылкам в этой статье.

    • Даже если вы следите за своим весом, время от времени наслаждайтесь одним из этих рецептов нежирного пирога. От тирамису до шоколадных пирожных — все они содержат менее 7 г жира на порцию.

    Даже если вы следите за своим весом или подсчитываете калории, вы все равно можете время от времени наслаждаться одним из этих рецептов нежирного пирога.Не волнуйтесь, вы не упустите ни одного вкуса с этим обзором восхитительных тортов — только меньше калорий и жира!

    В некоторых из этих рецептов сливочное масло заменяется растительным, в других используются нежирные ингредиенты — какой бы из них вы ни выбрали, вы не ошибетесь! Без вины и тоже вкусно, чего еще желать?

    От тирамису до шоколадных пирожных, все они содержат менее 8 г жира — результат! Итак, если вы пытаетесь быть хорошим и ищете сладкого, вы попали в нужное место.

    Просмотрите наши 23 рецепта нежирных пирожных, чтобы найти свой любимый…

    Это изображение 2 из 23

    Эти кексы, сделанные с султаном и глазурью из светло-зеленого чая, станут прекрасным послеобеденным угощением.

    Рецепт: нежирные кексы

    Это изображение 3 из 23

    Замените масло в пироге смесью обезжиренного йогурта и оливкового масла, чтобы снизить содержание жира в этом рецепте влажного торта.

    Получить рецепт: торт с фисташками и йогуртом.

    Это изображение 4 из 23

    Легкий воздушный бисквит и горсть свежего винограда делают этот классический торт не только насыщенным, но и нежирным!

    Рецепт: тосканский виноградный торт

    Это изображение 6 из 23

    Пользователь goodtoknow Cels говорит: «Самый вкусный фруктовый торт, который когда-либо был приготовлен!» Этот фруктовый батон дешев, на приготовление уходит 15 минут и содержит всего 2 г жира на ломтик.

    Получить рецепт: Нежирный фруктовый батон

    Это изображение 7 из 23

    Без масла и из муки грубого помола, пользователь goodtoknow Арлин говорит: «Эти кексы с черникой великолепны, я сделала их для своей работы, и всем они нравились».

    Получить рецепт: Черничные кексы Гордона Рамзи

    Изображение предоставлено: TI Media Limited

    Это изображение 8 из 23

    Вам понадобится всего несколько простых ингредиентов в рецепте этого женского еженедельника для этих пирожных с классическим вкусом.Идеальное угощение.

    Получить рецепт: Нежирные пирожные

    Изображение предоставлено: TI Media Limited

    Это изображение 9 из 23

    С 242 калориями и 2 г жира на ломтик приготовить этот финик и яблочный батон очень просто с помощью нашего супер-простого пошагового видео.

    Получить рецепт: Женское еженедельное свидание и яблочный каравай

    Это изображение 10 из 23

    Пользователь goodtoknow Эллен говорит: «Этот белый шоколадный торт невероятно вкусный! Я взяла его на работу и все отметили, насколько он вкусный.’

    Получить рецепт: Торт с белым шоколадом для Весонаблюдателей

    Это изображение 11 из 23

    Эти простые яблочные кексы занимают всего 25 минут и содержат всего 0,1 г жира на кекс благодаря полезным ингредиентам овсянки, цельнозерновой муки, меду и нежирному йогурту.

    Получить рецепт: Яблочные кексы со специями

    Изображение предоставлено: TI Media Limited

    Это изображение 12 из 23

    Пользователь goodtoknow Abi говорит: «Действительно прекрасные булочки, и их просто приготовить! Настоятельно рекомендуется.«Вы даже можете заморозить нежирные булочки от Woman’s Weekly.

    Получить рецепт: Лопатки без глютена

    Изображение предоставлено: TI Media Limited

    Это изображение 13 из 23

    Приготовьте традиционный торт «Экклс» по этому прекрасному рецепту, используя покупную выпечку, смесь сухофруктов, бланшированный миндаль и цедру апельсина.

    Получить рецепт: Торты Экклс

    Это изображение 14 из 23

    Используя легкий нежирный сливочный сыр и подсластитель вместо сахара, вы можете получить «красный бархат» с меньшим количеством вредных калорий.При содержании всего 218 калорий в каждом они являются идеальным удовольствием, когда вы следите за своим весом.

    Получить рецепт: Рецепт нежирных кексов из красного бархата

    Это изображение 15 из 23

    Трудно поверить, что в этих нежных овсяных маффинах всего 1 грамм насыщенных жиров. С ароматом и вкусным влажным бисквитом!

    Получить рецепт: Банановые кексы

    Это изображение 16 из 23

    Эти восхитительные кокосовые квадраты с обезвоженным кокосом и орехами пекан содержат 6 г жира на квадрат — так что побалуйте себя одним, если вы смотрите на талию!

    Получить рецепт: Шоколадно-кокосовые квадраты

    Изображение предоставлено: TI Media Limited

    Это изображение 17 из 23

    Этот чайный хлеб из смеси сухофруктов и безглютеновой муки, содержащий всего 3 г жира на ломтик, является идеальным нежирным лакомством, которым можно наслаждаться с чашкой чая во второй половине дня.

    Получить рецепт: Пряный фруктовый чай без глютена

    Это изображение 18 из 23

    Сделать булочки с черносливом, приготовленные из обезжиренного маргарина, обезжиренного молока, сушеного чернослива и обезжиренного кулинарного спрея, стоит потраченного времени и усилий.

    Получить рецепт: Булочки с черносливом для Weight Watchers

    Изображение предоставлено: TI Media Limited

    Это изображение 19 из 23

    Приготовьте выпечку с партией булочек с шафраном.Содержащий 7 г жира каждый, всего
    напитка без свернувшихся сливок и чашечкой чая для здорового лакомства.

    Получить рецепт: Корнуоллские булочки с шафраном на женскую неделю

    Изображение предоставлено: TI Media Limited

    Это изображение 20 из 23

    Этот рождественский торт, приготовленный знаменитым шеф-поваром Розмари Конли, — идеальный выбор
    , если вы считаете калории в это Рождество.Этот торт, содержащий всего 228 калорий,
    и 2,8 г жира на порцию, обязательно понравится!

    Получить рецепт: Нежирный рождественский торт Розмари Конли

    Изображение предоставлено: TI Media Limited

    Это изображение 21 из 23

    Благодаря большому количеству моркови и изюма, меньшему количеству масла и кусочку пшеничных отрубей эти кексы остаются довольно здоровыми: они содержат 7,4 г жира и 200 калорий на каждый кекс.

    Рецепт: Маффины с морковью и изюмом

    Изображение предоставлено: TI Media Limited

    Это изображение 22 из 23

    Пользователь goodtoknow Виктория говорит: «Эти шоколадные пирожные было так быстро и легко приготовить! Вы даже не подозреваете, что в них мало жира. Огромный хит в офисе! ‘

    Получить рецепт: Шоколадно-шоколадные пирожные

    Это изображение 23 из 23

    Наслаждайтесь безупречным кусочком этого аппетитного кофе Weight Watchers и тирамису, в котором для придания легкости используется обезжиренный кулинарный спрей, нежирный мягкий сыр и нежирный ванильный йогурт.

    Получить рецепт: Торт с тирамису для Весонаблюдателей, кофе

    Окончательное руководство по выпечке с низким содержанием жира

    В любом виде выпечки правильно разогретая духовка является ключом к успеху. Обычно духовке требуется около двадцати минут, чтобы достичь желаемой температуры, поэтому не забудьте выделить достаточно времени. Всегда перепроверяйте температуру духовки с помощью отдельно стоящего термометра. Никогда не верьте температуре на шкале термостата — эти термостаты заведомо ненадежны.

    Положение стойки — еще один важный момент. Перед включением духовки установите решетку в положение, указанное в рецепте. Нагрев усиливается, и если пирог, например, выпекается в верхней трети духовки, он подрумянится и, возможно, подгорит быстрее, чем пирог, выпеченный на центральной решетке.

    Некоторые рецепты кондитерских изделий требуют, чтобы пирог выпекался на противне (он не должен быть антипригарным) в нижней трети духовки. В газовой духовке тарелка для пирога находится ближе всего к источнику тепла.В электрической духовке поместите лист на центральную решетку. Вы не хотите, чтобы выпечка находилась слишком близко к источнику тепла, иначе она загорится. Горячий противень придает тесту для выпечки ровную твердую поверхность, которая способствует равномерному подрумяниванию, хрустящей корочке и улавливает любые капли.

    При приготовлении обычного печенья некоторые люди выпекают по два листа за раз, меняя положение листов на полпути. Это не работает с печеньем с пониженным содержанием жира, так как необходимо стимулировать циркуляцию горячего воздуха для равномерного подрумянивания печенья, а второй лист блокирует циркуляцию.Выпекайте печенье по одному в центре духовки. Если у вас только один противень, застелите его пергаментной бумагой, чтобы вы могли быстро перейти ко второй партии, не стирая лист. Однако перед повторным использованием лист следует охладить. Не охлаждайте противни для печенья, ополаскивая их под холодной водой, иначе они могут покоробиться.

    Степень готовности

    Остерегайтесь перепекания! Это основная причина неудачной выпечки с низким содержанием жира, независимо от того, печете ли вы торты, печенье или быстрый хлеб.Нежирная выпечка может иметь влажную блестящую поверхность и выглядеть недожаренной, но такой внешний вид может быть обманчивым.

    Для выпечки нежирных пирожных используются другие тесты на степень готовности, чем для традиционной выпечки. При выпечке на жирной основе наиболее распространенный метод проверки степени готовности — вставить зубочистку или тестер для выпечки из тонкой проволоки в центр торта. Если зубочистка выскочила чистой и на нее не прилипло невыпеченное тесто, пирог готов. Тест зубочисткой не работает с выпечкой с пониженным содержанием жира, поэтому требуются другие визуальные и тактильные тесты, чтобы убедиться, что выпечка полностью пропеклась.Это также относится к кексам и быстрому хлебу.

    1. Во избежание переедания проверяйте степень готовности в начале указанного диапазона времени.
    2. Если не указано в рецепте, верхняя часть отскочит назад при мягком нажатии в центре.
    3. Края слегка подрумянены и начинают отделяться от стенок сковороды. У некоторых быстрых хлебобулочных изделий наверху может образоваться большая трещина — это нормально.

    Выпекайте печенье, пока оно не подрумянится по краям.Центры могут показаться недостаточными, но после охлаждения они станут твердыми. Если печенье остынет и затвердеет на листе, верните его в духовку на несколько секунд или около того, пока печенье не станет мягким (они не будут прилипать к листам с антипригарным покрытием).

    Пирожковые корки следует запекать до золотистого цвета. Если корка пирога слишком подрумянилась до того, как была готова начинка (центр должен слегка покачиваться при встряхивании пирога), защитите корку, накрыв ее полосками алюминиевой фольги.

    ОхлаждениеНекоторые хлебобулочные изделия можно есть прямо из формы, их можно охладить в форме на решетке для выпечки.Для рецептов торта и буханки, требующих отливки, поставьте форму на решетку для выпечки и дайте ей постоять 10 минут. Проведите ножом по внутренней стороне формы, чтобы отделить торт от боковых сторон, затем переверните его на решетку. Если форма для хлеба была выстлана вощеной бумагой, аккуратно снимите ее с хлеба. Переверните буханку лицевой стороной вверх и полностью остудите на решетке. Несколько пирожных и быстрых хлебцев могут слегка осесть в центре при охлаждении. Когда они нарезаны, отступ не будет таким заметным, так что не беспокойтесь об этом.Остудить печенье на решетке для торта.

    Хранение Большинство обезжиренных хлебобулочных изделий могут храниться до двух дней при комнатной температуре, завернутые в алюминиевую фольгу. Фольга работает лучше, чем полиэтиленовая пленка или полиэтиленовые пакеты, которые удерживают влагу. (Из-за того, что фруктовые пюре притягивают влагу, нежирная выпечка может «потеть».) Однако печенье лучше всего хранить в плотно закрывающихся пластиковых пакетах. При желании вы можете охладить выпечку в холодильнике, но большинство из них лучше всего подавать при комнатной температуре. Хорошо завернутые в алюминиевую фольгу и помещенные в пакет на молнии, они также могут быть заморожены на срок до двух месяцев.Всегда полностью охлаждайте выпечку перед хранением. Храните все замороженные торты, сырники и пироги в холодильнике.

    10 лучших низкокалорийных обезжиренных рецептов торта на день рождения

    Ищете рецепты нежирных тортов? В Allrecipes есть более 90 проверенных рецептов нежирных тортов с рейтингами, отзывами и советами по приготовлению.

    Лимонный пирог (29) Низкокалорийный торт на день рождения (26) Низкокалорийный шоколадный торт (29) Обезжиренные десерты (32) Лунный торт Праздника середины осени (33) Лунные торты Купить онлайн (25) Торт лунного фестиваля (33) Лунный пирог калорий (27) Торт без сахара (31) Лунный пирог с ананасом (28) Тыквенный пирог (28) Лунный пирог с красной фасолью (27) Торт из лосося (21) Лунный пирог из снежной кожи (16) Клубничный пирог (29)

    10.10 лучших рецептов торта с низким содержанием жира и калорий; 11. 10 лучших низкокалорийных низкожирных рецептов торта на день рождения; 12. 2 ингредиента Fluff Cake Yummy Healthy Easy; 13. Рецепт смеси для торта с низким содержанием жира, как видел доктор Оз; 14. Рецепт шоколадного торта с низким содержанием жира; 15. 20 идей низкокалорийного торта на день рождения Лучшая диета и; 16. 30 здоровых низкокалорийных десертов для диеты; 17.

    Банановый торт «Еда ангела». Рейтинг: без рейтинга. 9. Красный бархатный торт с пониженным содержанием жира и холестерина. Красный бархатный торт с пониженным содержанием жира и холестерина. Рейтинг: без рейтинга.5. Торт Гарбанзо с апельсиновыми специями. Апельсиновый торт Гарбанзо со специями.

    Коллекция, созданная vickie wilson • последнее обновление 10 недель назад. 387 калорий из жира 333. Рецепт здорового и обезжиренного шоколадного торта настолько грешен на вкус, что вы никогда не поверите! Хорошо хранится в холодильнике или морозильнике. Откройте для себя наш восхитительный выбор нежирных тортов, от фруктового бисквита до солодового хлеба и яблочного торта с ириской.

    Рецепт кексов с низким содержанием углеводов и корицей с семенами льна в кружке. 20 идей низкокалорийного торта на день рождения — лучшая диета и… от 100healthyrecipes.com Получите мои любимые советы, чтобы поднять ваши торты и кексы на новый уровень. Диетический торт с пудингом с желе, низкокалорийная смесь для заправки, печенье из смеси для торта и т. Д. Между ними нанесите малиновое варенье тонким слоем.

    Легкий рецепт бисквитного торта с низким содержанием жира Дик Дик Закси 24 мая, 2021 Нет комментариев Рецепт горячего бисквитного торта с низким содержанием жира здоровая выпечка торта с низким содержанием жира для мини-бисквитов виктория щепотка номинала Рецепты выпечки бисквитного торта с оливковым маслом рецепты торта с пониженным содержанием жира goodtoknow

    Этот низкокалорийный пирог из кружки содержит 100 калорий и 4 точки для наблюдения за весом. Чтобы сделать этот пирог из кружки более низкокалорийным, я измерил количество смеси для торта, которое потребовалось бы.Низкоуглеводные, низкокалорийные, обезжиренные, быстрые и легкие десерты. Автор: Секретный рецепт семейного праздничного торта.

    Здоровый морковный торт с цельнозерновой мукой, греческим йогуртом, поджаренным кокосом и грецкими орехами. Этот рецепт морковного торта получился влажным, высоким, с текстурой и густой кремовой глазурью. Для морковного торта без глютена приготовьте этот восхитительный морковный пирог из миндальной муки !. Также другие любимые десерты без чувства вины, которые мы любим здесь, — это рецепт шоколадного торта, полезного тыквенного торта и рецепта торта из миндальной муки.

    Pear Bundt Cake 1 штука: 149 калорий, 3 г жира, 28 г углеводов В следующий раз, когда вы будете делать торт из смеси, попробуйте мой легкий и вкусный рецепт торта на день рождения диабетикам. Груши и сироп придают сладкий аромат и предотвращают высыхание торта. А поскольку в тесто не добавлено масло, этот нежный, идеально подходящий для осени торт на удивление мало жирен.

    3 65 Супер-легкая еда для пальцев, которую можно приготовить для любой вечеринки От чипсов и соусов до приложений для одного укуса, еда для пальцев — идеальный способ начать вечеринку. Никаких вилок или ложек не требуется, просто продукты для вечеринки, которые легко забрать, так что вы можете убрать их в кратчайшие сроки.Узнать больше

    Коллекция, созданная vickie wilson • последнее обновление 10 недель назад. 387 калорий из жира 333. Рецепт здорового и обезжиренного шоколадного торта настолько грешен на вкус, что вы никогда не поверите! Хорошо хранится в холодильнике или морозильнике. Откройте для себя наш восхитительный выбор нежирных тортов, от фруктового бисквита до солодового хлеба и яблочного торта с ириской.

    Рецепты нежирных пирожных (131) Время от времени нам всем нужно развлекаться, и поэтому у нас есть десятки вкусных рецептов нежирных пирогов на выбор.Найдите вкусные нежирные пирожные, такие как пирог с едой ангела, банановый пирог и даже морковный пирог.

    Проезд. В миске среднего размера смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль. В другой миске взбить яичные белки, яблочное пюре и молоко. Добавить к сухим ингредиентам.

    Я нашел этот рецепт вчера на Pinterest и попробовал сегодня вечером. Вкусные!! И не могу поверить, насколько он низкокалорийный. Я приготовил торт, добавил прохладную взбитую крошку для глазури и подсчитал: получилось 198 калорий на ломтик! Это восхитительно! Единственная разница, которую я сделал, заключалась в том, что приготовление в моей духовке заняло около 30 минут.

    Я знал, что это рецепт хранителя, когда он пропал менее чем за 6 часов. Всё. Снесен. Этим я многим обязана своему мужу, который, если ему что-то нравится, съест ВСЕ ЭТО. Меня уже просили сделать это снова. Это, друзья мои, выигрывает. Обезжиренный яблочный пирог. Урожайность: 1 8 дюймов на 12 дюймов для торта [около 8 ломтиков] Время приготовления: 12 минут

    Рецепты кето-торта. От шоколадного торта с низким содержанием углеводов до пирога с лимонно-черничным фунтом и кексов из кокосовой муки из кето — найдите вкусный торт, чтобы отпраздновать любое событие, или просто чтобы немного угоститься после обеда или перекусить после работы.Чтобы узнать больше, просмотрите все рецепты кето-десертов.

    калорий 190 калорий из жиров 54% дневной нормы * жир 6 г 9%. Насыщенные жиры 3,5 г 22%. Холестерин 125 мг 42%. … Моя дочь ОБОЖАЕТ Шоколадную глазурь на ванильном торте, и приближается ее день рождения, я делаю изумительный торт, но больше не могу обнаружить, что глютен непрозрачен !! … Уведомление: 100 лучших рецептов с низким содержанием углеводов | Сара Скуп.

    Легкий рецепт бисквитного торта с низким содержанием жира Дик Дик Закси 24 мая, 2021 Нет комментариев Рецепт горячего бисквитного торта с низким содержанием жира здоровая выпечка торта с низким содержанием жира для мини-бисквитов виктория щепотка номинала Рецепты выпечки бисквитного торта с оливковым маслом рецепты торта с пониженным содержанием жира goodtoknow

    Любимый выбор для термина «торты» — 1 кусок шоколадного торта (с шоколадной глазурью), который содержит около 240 калорий.Низкоуглеводные, низкокалорийные, обезжиренные, быстрые и легкие десерты, представленные: Член рецептов низкокалорийных десертных тортов. Секретный рецепт семейного праздничного торта.

    Рецепт низкокалорийного торта «Шварцвальд» без муки | Hungry Girl с сайта d2gtpjxvvd720b.cloudfront.net Проверено миллионами домашних поваров. 10 лучших рецептов нежирного черничного торта: в течение ограниченного времени вы можете сэкономить 25%, используя предварительную продажу кода предложения при оформлении заказа. Рецепты десертов разнообразны, одним из диетических вариантов являются йогуртовые лепешки.

    Это лучший рецепт шоколадного торта с низким содержанием углеводов! Есть 11 низкокалорийных рецептов тортов по очень хорошим рецептам. 387 калорий из 333 жиров. Добавить яйца и воду, хорошо взбить. Вы можете проявить изобретательность с этим рецептом, некоторые. Источник: lifemadesweeter.com. Взбить масло и бананы до кремообразной консистенции. Он отличается нежным и воздушным оттенком.

    Лучший рецепт торта с низким содержанием углеводов в кето-фунтах Легкий кето-фунтовый пирог может быть не первым, что вы представляете, когда представляете кето-десерт, но, возможно, вы сделаете двойной дубль после того, как попробуете этот.? Мой низкоуглеводный пирог с фунтом готовится всего за 10 минут, 7 ингредиентов и имеет ВСЕ аромат классического пирога с фунтом.

    Рецепты кофейных пирожных с низким содержанием жира Starbucks Рецепты кофейных пирожных с низким содержанием жира Starbucks sitename %% говорит: 21 октября 2014 г., 18:25 Здоровый кофейный торт (низкокалорийный / низкожирный…

    Высокий и пушистый, двухслойный, вкусный, цельнозерновой, обезжиренный веганский шоколадный торт. С веганским шоколадом нежирной глазурью между слоями. Этот веганский торт ко дню рождения на растительной основе из цельных продуктов (WFPB) не подведет! Изготовлен из простых ингредиентов, которые можно найти на большинстве кухонь.

    Пирог с насыщенным шоколадным слоем, начиненный ванильным пудингом, затем покрытый ванильными взбитыми сливками. Этот рецепт с низким содержанием углеводов и без глютена — кетогенный рай! Торты на день рождения — это то, что я давно хотел опубликовать. Да, это торты для особого случая, на приготовление которых нужно время и усилия, но красивый слоеный пирог — идеальный способ отпраздновать особый случай!

    Как приготовить нежирный мраморный торт. Смешайте универсальную муку, кукурузную муку, разрыхлитель и пищевую соду и отложите в сторону.Взбейте яйца и сахар, пока он не станет бледным и гладким. Теперь добавьте йогурт и масло; взбиваем все снова на некоторое время. Добавить муку, хорошо перемешать. Не перемешивайте слишком много.

    Этот ЛЕГКИЙ 5-компонентный шоколадный торт без муки содержит всего 136 калорий. Такой насыщенный и вкусный, идеальный, если вам нужен низкокалорийный шоколадный десерт без глютена, который вас не разочарует, и он готов менее чем за 30 минут!

    Этот низкокалорийный пирог из кружки содержит 100 калорий и 4 точки для наблюдения за весом. Чтобы сделать этот пирог из кружки более низкокалорийным, я измерил количество смеси для торта, которое потребовалось бы.170 калорий, 8 г жиров (4 г насыщенных), 100 мг натрия, 24 г углеводов, 1 г клетчатки, 16 г сахара, 1 г белка.

    лучших низкокалорийных рецептов обертывания из 10 лучших рецептов обертывания с низким содержанием жира и низким содержанием калорий. для продуктов, которые помогают сбросить вес.

    Есть 11 низкокалорийных рецептов тортов по очень хорошим рецептам. Несоленое масло, сушеная черника, сушеный ананас, обезжиренное молоко и еще 12.Пытаетесь сократить потребление калорий? Есть 11 низкокалорийных рецептов тортов по очень хорошим рецептам. Рецепты десертов разнообразны, одним из диетических вариантов являются йогуртовые лепешки.

    Отличается нежным и воздушным оттенком. Секретный рецепт семейного праздничного торта. 10 лучших рецептов торта еды ангела с низким содержанием жира и калорий от lh4.ggpht.com Лучший кето-шоколадный торт. Нежирный творог, вода, сушеный укроп, перец, чесночный порошок и еще 3 штуки. Наши самые проверенные рецепты низкокалорийных тортов.

    лучших низкокалорийных начос от Healthy Nachos. Изображение источника: www.healthymummy.com. Посетите этот сайт для получения подробной информации: www.healthymummy.com Конечно, мы всегда стараемся питаться здоровой пищей, но с зимней хандрой — окончанием сезона разрешений. а также длительная растяжка до времени купания, он ведет себя как небольшой совет — а также полезный раунд рецептов — чтобы начать готовить прямо на ходу.

    Связанные

    Низкокалорийный десерт: легкий рецепт торта в ноябре 2021 года

    Вы ищете удивительный низкокалорийный десерт, чтобы подать его гостям в этот праздничный сезон? Продолжайте читать, чтобы узнать о вкусном и универсальном рецепте торта с фунтом!

    В преддверии праздников каждый ищет низкокалорийные десерты, которые можно съесть ИЛИ подать на стол! Пирог фунта — простой и красивый десерт для сервировки! Он также сделан из ингредиентов, которые обычно есть дома.Удобно для гостей ужина в последнюю минуту. Вам не нужно спешить в продуктовый магазин или испечь необычный десерт! Я обычно подаю его с добавлением кленового сиропа (для тех, кто не против лишнего сахара) и фруктов! И у вас есть приятный легкий десерт в последний момент!

    Торт: легкий, вкусный и низкокалорийный десерт

    Этот рецепт был вдохновлен сайтом Рикардо! Я изменил некоторые ингредиенты и дозировку сахара! В оригинальном рецепте требуется 1 стакан и половина сахара! Я использовала только половину чашки! Получилось вкусно! Никто не жаловался на низкую дозировку сахара! Они съели его, и мы чуть не дрались из-за последних кусков торта! Посмотрите, как легко внести небольшие изменения и превратить сладкий десерт в низкокалорийный десерт?

    Ингредиенты

    • 2 стакана белого цветка
    • 1/2 стакана цельнозернового цветка
    • 1 столовая ложка разрыхлителя
    • 3 яйца
    • 1/2 стакана сахара! Вы можете добавить больше, если хотите! Я предпочитаю это количество, так как оно делает этот низкокалорийный десерт немного полезнее.
    • 1/2 стакана масла канолы
    • 1 чайная ложка ванильного экстракта
    • 1 чайная ложка белого уксуса
    • 1 стакан молока. Я использовал 2% молоко вместо цельного и сэкономил много калорий!

    Указания:

    • Разогрейте духовку до 350 градусов. Поставьте решетку в центр духовки.
    • Смажьте противень. Оригинальный рецепт требует сливочного масла, но это добавляет калорий! Здоровый кулинарный спрей или альтернатива низкокалорийному сливочному маслу делают то же самое!
    • Смешайте сухие ингредиенты в средней миске.
    • В другой миске смешайте яйца, сахар, масло, ваниль и уксус.
    • Медленно смешайте сухие ингредиенты с влажными до получения однородной массы.
    • Разложите тесто по сковороде.
    • Выпекайте около 35 минут, если вы используете темный противень, или 45 минут, если вы используете светлый противень. Ваш пирог готов, когда зубочистка, вставленная в центр, выходит чистой.
    • Дайте остыть перед подачей на стол.

    Этот низкокалорийный десерт станет отличным дополнением к ланч-боксу вашего ребенка или в качестве завтрака в дороге! Иногда приношу в подарок хозяйке!

    Что бы вы подали вместе со своим легким пирогом? Вы бы подали его просто, с фруктами или чем-нибудь еще?

    Рецепт торта с шоколадным пудингом с низким содержанием жира



    Этот торт с шоколадным пудингом с низким содержанием жира на удивление действительно хорош.Он очень легкий и ароматный. Я почти предпочитаю этот торт обычному пирогу с густой густой глазурью. Я думаю, что меньше вины связано с этим.



    Торт с шоколадным пудингом с низким содержанием жира

    Оцените рецепт 12345

    13 оценок

    Этот торт с шоколадным пудингом с низким содержанием жира на удивление действительно хорош. Он очень легкий и ароматный. Я почти предпочитаю этот торт обычному пирогу с густой густой глазурью.

    • 1 упаковка (18-1 / 4 унции) смеси для шоколадного торта
    • 1 упаковка (2.1 унция) без сахара растворимый шоколадный пудинг
    • 1–3 / 4 стакана воды
    • 3 яичных белка

      Глазурь:

    • 1–1 / 4 стакана холодного обезжиренного молока
    • 1/4 чайной ложки миндаля экстракт
    • 1 упаковка (2,1 унции) растворимого шоколадного пудинга без сахара
    • 1 упаковка (8 унций) замороженного взбитого топпинга без жира, размороженного
    • Дробленые обезжиренные Oreo или 100 калорийные чипсы Oreo, опционально


    1. В большой миске смешайте смесь для торта, смесь для пудинга, воду и яичные белки.Взбивать на малой скорости 1 минуту; взбивать на средней в течение 2 минут.
    2. Вылейте в форму для выпечки размером 9 x 13 дюймов, покрытую кулинарным спреем. Выпекайте при температуре 350 ° в течение указанного времени на упаковке или до тех пор, пока зубочистка, вставленная рядом с центром, не выйдет чистой. Остудить на решетке.
    3. Для глазури налейте молоко и экстракт в большую миску. Посыпать третью смесью для пудинга; дать постоять 1 минуту. Вмешайте пудинг в молоко. Повторите дважды с оставшейся смесью для пудинга. Взбейте пудинг на 2 минуты дольше. Дать постоять 15 минут.Добавьте взбитую начинку. Морозный торт. Охладите все остатки

    4,33

    Рецепт белого торта с низким содержанием жиров и калорий

    Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту и смажьте 8-дюймовую квадратную или круглую сковороду. Отложите в сторону. В большой миске смешайте муку, какао-порошок, пищевую соду, соль, необязательные чипсы и подсластитель и хорошо перемешайте. (Если ореховое масло невозможно перемешать, осторожно нагрейте его до состояния перемешивания.)

    Я нашел этот рецепт вчера на Pinterest и попробовал сегодня вечером.Вкусные!! И не могу поверить, насколько он низкокалорийный. Я приготовил торт, добавил прохладную взбитую крошку для глазури и подсчитал: получилось 198 калорий на ломтик! Это восхитительно! Единственная разница, которую я сделал, заключалась в том, что приготовление в моей духовке заняло около 30 минут.

    В каком кексе меньше всего калорий?

    Пирог «Ангел» — один из самых популярных низкокалорийных тортов, потому что он обычно готовится без масла и яичных желтков. Многие другие рецепты тортов можно легко изменить, чтобы снизить содержание калорий и жира, заменив ингредиенты.

    Сколько натрия в белом пироге?

    Один (1 порция) белый торт содержит около 242 мг и натрия. Натрий заставляет организм удерживать воду, а диета с низким содержанием натрия помогает контролировать высокое кровяное давление и накопление воды. Любой продукт, содержащий менее 5 мг натрия, считается продуктом без натрия и считается продуктом с низким содержанием натрия, если содержание натрия ниже 140 мг на порцию.

    Рецепт простого низкокалорийного белого торта

    Цитрусовый шифоновый торт.Предоставлено: Рэнди Мэр. Цитрусовый шифон Рецепт торта. Взбитые яичные белки — залог легкого и воздушного шифонового торта. Всего 158 калорий и 5 граммов жира на ломтик, и вы почувствуете себя легкими и воздушными после того, как насладитесь этим острым пирогом на десерт. 7 из 10.

    калорий на порцию обезжиренного и низкокалорийного белого торта 77 калорий пшеничной муки, белого, универсального, необогащенного, (0,17 стакана) 8 калорий яблочного пюре, без сахара, (0,08 стакана) 6 калорий яичного белка, большого, ( 0,33 порции) 4 калории ванильного экстракта, (0.11 столовых ложек) 0 калорий разрыхлителя, (0,11 чайной ложки) 0 калорий подсластителя Splenda, (0,06 стакана)

    Попробуйте одностадийную смесь для торта «Белый ангел» от Betty Crocker® — торт «Еда ангела» обезжиренный. Для финиша добавьте свежую нарезанную клубнику. Заменители жира. Яблочное пюре и простой йогурт являются хорошими заменителями жира в большинстве рецептов. Для максимальной текстуры и вкуса замените не более половины жира, указанного в рецепте.

    Белый праздничный торт с низким содержанием углеводов. Автор: aerin8. Торт с низким содержанием углеводов? Да это реальность! В этом вкусном пироге миндальная мука заменяет муку, а ваш любимый подсластитель заменяет сахар.Пищевая ценность этого рецепта уже включает количество глазури. калорий: 220; жир: 18 г; белок: 9 г; клетчатка: 3,5 г; чистые углеводы: 2 г

    Просто лучший рецепт белого торта, приготовленный с нуля. Этот рецепт белого торта — идеальный классический белый торт. Легкий и пушистый, влажный и ароматный. В мире тортов есть шутка, что белый — это не ароматизатор, это на самом деле ванильный пирог. Но белый торт не просто белый. Давайте углубимся в рецепт идеального, лучшего белого торта.

    Нежирный ванильный торт

    Изучите доску Венди Вули «Низкокалорийный торт», за которой следят 154 человека на Pinterest. Смотрите больше идей о рецептах десертов, низкокалорийных рецептах, десертах.

    Рецепты кето-торта. От шоколадного торта с низким содержанием углеводов до пирога с лимонно-черничным фунтом и кексов из кокосовой муки из кето — найдите вкусный торт, чтобы отпраздновать любое событие, или просто чтобы немного угоститься после обеда или перекусить после работы. Чтобы узнать больше, просмотрите все рецепты кето-десертов.

    В небольшой миске смешайте муку, измельченную стевию, разрыхлитель и соль. В отдельной миске смешайте масло, греческий йогурт и молоко. *. Добавьте ванильный и ванильный крем-стевию. Постепенно добавляйте мучную смесь, примерно по 1 столовой ложке за раз, пока она не смешается.

    5. СТРЕУЗОВЫЙ ТОРТ С ВЕГАНСКИМ РЕНЕНОМ, приготовленный из иногда яиц. Этот торт — более здоровый вариант немецкой классики, приготовленный из кокосового сахара и мягкой основы из полбы. По сути, это хлеб и ревень, и из него получается прекрасный завтрак.5. ЗДОРОВЫЙ ТОРТ ИЗ СВЕКЛЫ И ШОКОЛАДА (РЕЦЕПТ БЛЕНДЕРА) от The Clever Meal.

    Торт с шоколадной кружкой «Кето» из 3 ингредиентов — тяга Кирби. Источник: шоколадный торт кружка Кето | Не требуется кокосовая или миндальная мука. Этот легкий шоколадный пирог без муки готовится в микроволновке и состоит всего из 3 ингредиентов. Он также безглютеновый, с низким содержанием углеводов и безвреден для кето. Теги: углеводный жир рецепт микроволновки.

    Легкий низкокалорийный пирог с фунтами стерлингов

    По данным British Nutrition Foundation, темный шоколад содержит значительно больше флаванолов какао, чем молочный шоколад, которые, как считается, положительно влияют на здоровье сердца.От шоколадных пирожных до рецептов кексов — эти восхитительные десерты — отличное предложение — вкусные, простые в приготовлении и даже неплохие на SmartPoints.

    Рецепт нежирных кексов из красного бархата. Используя легкий, нежирный сливочный сыр и подсластитель вместо сахара, вы можете получить «красный бархат» с меньшим количеством вредных калорий. При содержании всего 218 калорий в каждом они являются идеальным удовольствием, когда вы следите за своим весом. Получить рецепт: Рецепт нежирных кексов из красного бархата. Это изображение.

    Давайте узнаем 3 рецепта вкусных и низкокалорийных тортов Несмотря на прекрасный вкус, многие люди (особенно те, кто заботится о своем здоровье) стараются не есть пирожные, даже если они не на диете.Для того, чтобы понять, портит ли диета тонкий кусочек торта, необходимо посмотреть на 2 основных элемента.

    Торт «Еда ангела» с лимонным кремом и ягодами. R100587. Просмотреть рецепт. эта ссылка открывается в новой вкладке. Торт с едой ангела не зря заработал свою низкокалорийную репутацию. Наша версия, сделанная из яичных белков и цитрусовых соков, содержит всего 172 калории на порцию, минимальное количество жиров и холестерина.

    Рецепты нежирных медленноварок. Посмотрим правде в глаза — жир добавляет аромат. Поскольку мультиварки готовят пищу в течение дня или за ночь, в течение нескольких часов, это позволяет проявить естественный вкус продуктов, а также усилить аромат трав и специй.Эти продукты для мультиварки с низким содержанием жира и высоким содержанием белка, но не экономят на вкусе:

    Легкие низкокалорийные рецепты торта из двух ингредиентов

    Прокрутите вниз до карточки рецепта для получения подробных инструкций. Вот основные шаги: 1. В большой миске слегка взбейте яйца. По очереди постепенно добавляйте мед, ваниль, миндальную муку, соль и пищевую соду. 2. С помощью лопатки переложите тесто в смазанную маслом 8-дюймовую форму для выпечки с антипригарным покрытием. 3.

    Рецепт 100-калорийного шоколадного торта из обычных ингредиентов за 30 секунд! Мягкий, сладкий и пушистый низкокалорийный шоколадный торт в кружке, идеально подходящий для тех, кто любит есть.Рецепты шоколадного торта обязательно должны быть в коробке с рецептами, и этот — мой любимый. Он собирается так быстро, и мне нравится шоколадный вкус. Я предпочитаю Посмотреть рецепт

    Как приготовить пирог с низким содержанием углеводов. На приготовление этого простого рецепта уйдет всего 15 минут. Тогда все, что вам нужно сделать, это бросить его в духовку! Шаг 1: Разогрейте духовку до 350 F (180 C) и выстелите небольшую форму для хлеба пергаментной бумагой. Шаг 2: Добавьте масло и эритрит в большую миску.

    Кто-нибудь знает, изменились ли размеры коробок для торта Duncan Hines? Купил две 16.Коробки на 5 унций смеси для торта с помадкой из темного шоколада (которую требует рецепт жуткого паука), но заметили, что супервлажные шоколадные кексы с низким содержанием жира требуют 18,25 унции. Доступны ли 2 разных размера от DH или они уменьшились только до 16,5 унций?

    В небольшой миске взбить сливочный сыр и молоко до однородной массы. Постепенно взбить смесь для пудинга; добавить взбитую начинку. Ложкой на пять десертных блюд. Поставить в холодильник на 1 час или до застывания. Украсить малиной.

    10 лучших рецептов торта с низким содержанием жира

    У меня есть трюк, который я использую с обезжиренным печеньем: добавляю столовую ложку обычной патоки.Это улучшает текстуру и добавляет богатый аромат. Этот рецепт потрясающий, они совсем не похожи на нежирное печенье! Я сделал версию без глютена, используя смесь коричневой и белой рисовой муки, плюс немного картофельного крахмала, а также чайную ложку ксантановой камеди.

    Используйте рецепт ниже в качестве гарнира или закуски к любой еде или нарежьте буханки, чтобы получился аппетитный низкокалорийный бутерброд. Как приготовить цельнозерновой низкокалорийный хлеб Выполнение нескольких простых шагов означает, что вы сможете наслаждаться вкусом свежего хлеба без лишних калорий (и чувства вины).

    Хотя пирог с ангельской едой известен как легкий пирог, его обычно готовят из белого сахара и муки. Этот легкий пирог с низким содержанием углеводов сделан из бести, миндальной и кокосовой муки, поэтому он идеально подходит для людей с низким содержанием углеводов и кето-диеты.

    И в качестве небольшого бонуса, газировка сократит жир с торта, а если вы выберете низкокалорийный или диетический напиток, то и калорийность. Реклама Этот конкретный рецепт, который сочетает в себе смесь для торта Betty Crocker Super Moist White и 12 унций бескалорийной газировки со вкусом персика и манго, содержит 160 калорий и 3 грамма жира на ломтик.

    Представьте себе торт с низким содержанием углеводов, влажный, ароматный, идеально сладкий, сбрызнутый ванильной глазурью. Именно это вы получите, когда сделаете этот кето-ванильный торт! Идеально подходит в качестве кето-праздничного торта, ужина или любого другого случая, о котором вы только можете подумать. Он содержит всего 3,2 чистых углеводов на ломтик и содержит мало углеводов, не содержит сахара и глютена.

    ЗДОРОВЫЙ ЙОГУРТНЫЙ ТОРТ (однокомпонентный) легкий и недорогой

    Взбейте вместе 1 коробку смеси для белого торта с 1 банкой Sprite Zero или другой газированной воды без калорий по вашему выбору.Он станет совсем шипучим, и тогда начнется волшебство. Пузырьки воздуха проникают в торт, делая его влажным и низкокалорийным.

    Почему этот морковный пирог ТАК хорош. Я люблю торты, и нет, это НЕ должен быть праздник, чтобы насладиться большим толстым ломтиком! Пряники без глютена, торт без сахара и торт с глинтвейном с красным вином — я возьму их все, особенно во время курортного сезона! Сегодняшний рецепт — ЛУЧШИЙ морковный пирог без глютена, который вы когда-либо пробовали по многим причинам.

    Рецепты нежирных тортов. (131) Нам всем время от времени нужно развлекаться, и поэтому у нас есть десятки вкусных рецептов нежирных пирожных на выбор. Найдите вкусные нежирные пирожные, такие как пирог с едой ангела, банановый пирог и даже морковный пирог.

    Шаг 1: Добавьте в миску овсяную муку, крахмал, какао-порошок, пищевую соду и соль и хорошо взбейте. Шаг 2: Добавьте воду, яблочное пюре, сироп, ваниль и ТОЛЬКО 1 столовую ложку (15 г) шоколадной стружки. Размешайте, пока хорошо не перемешается и не увлажнится. Не перемешивайте слишком много, когда все получится.

    Легкое и вкусное печенье из смеси для торта, 2 яиц и Cool Whip! Нежирный и вкусный! Я ОБОЖАЮ десерты. А кто нет ?! Поскольку я в некотором роде помешан на здоровом питании, я всегда пытаюсь найти какой-нибудь новый отличный обезжиренный рецепт печенья, пирожных, пирожных и т. Д. Но, попробовав новый рецепт обезжиренного десерта, я обычно разочаровываюсь. Но не с продолжить чтение

    Здоровый шоколадный торт (менее 100 калорий!)

    Низкокалорийный торт. Одно из преимуществ этого торта из кокосовой муки в том, что в нем очень мало калорий.В большом ломтике (я разрезала его на восемь) всего 140 калорий. Это контрастирует с очень вкусной, но калорийной выпечкой из миндальной муки. Можно добавить глазурь? Абсолютно.

    Вы можете съесть свой торт и съесть его. В этом веганском рецепте торта с нежирным шоколадным яблочным пюре используется яблочное пюре вместо яиц или масла, что делает его почти обезжиренным и без чувства вины! Хотя он немного тяжелее, чем другие торты, обильное количество какао делает этот веганский торт просто райским.

    Рецепт восхитительно обезжиренного шоколадного хлеба с цукини Я обновил этот пост с 2009 года, так как мы недавно вернулись домой с большим желтым кабачком из поездки. Когда ваш кабачок становится слишком большим и наполнен слишком большим количеством семян, чтобы можно было обжаривать его, вы можете легко прибегнуть к рецепту быстрого хлеба из кабачков, который всем понравится.

    Связанные

    Рецепт торта «Здоровая еда ангела»

    Этот здоровый рецепт торта «Пища ангела» сделан без химикатов и консервантов, таких как купленные в магазине, и с низким содержанием сахара.Это определенно рецепт, который вы захотите включить в свой классический репертуар. Сделав это однажды, вы будете делать это снова и снова.

    Рецепт появился во время учебы в кулинарной школе, но, сравнивая его с другими в Интернете, я заметил, насколько меньше сахара было в моем рецепте, когда я его пробовал, я не мог заметить разницы. Вам просто не нужно столько сахара, сколько требуется по большинству рецептов. Этот особый рецепт торта с низким содержанием сахара требует больше яичных белков, чем другие, но если вы покупаете яйца оптом, это не требует дополнительных затрат, и у вас будет много желтков, чтобы взбить домашнее мороженое!

    А что касается вкуса и питательности, то разница между купленными в магазине самодельными стихами весьма заметна.

    Хотя домашний торт «Пища ангела» действительно довольно прост, есть несколько ключевых шагов к успеху, с которыми вы действительно не должны связываться.

    Об этом рецепте

    • Не обрызгивайте и не смазывайте форму для торта с едой ангела. Из-за легкости этого торта, если сковороду смазать маслом, пирог может не подняться.

    • Переверните торт, который все еще находится в противне после выпекания, чтобы он начал отделяться от формы по мере остывания. Дайте полностью остыть, прежде чем вынуть из кастрюли.

    • Мука для пирожных, иногда обозначаемая как «Супертонкая кондитерская мука», действительно лучше всего подходит для торта «Пища ангела», потому что она очень хороша, но если вы не хотите покупать другую муку, вы можете комбинировать кукурузный крахмал со всеми функциями (2 столовые ложки кукурузного крахмала на 1 стакан муки). Просейте несколько раз, чтобы раствориться.

    • Подобно муке для пирожных, в этом рецепте также полезен сахар высшего качества. Вы можете приготовить сверхтонкий сахар дома, взбивая обычный сахар в кухонном комбайне или блендере, пока он не станет однородным.Раньше я готовил этот торт с обычным органическим тростниковым сахаром, и он работал, но было сложнее добавить смесь муки и сахара в яичные белки, не разрушая яичные белки. На верхнем правом фото сахар после быстрой обработки в блендере.

    • Лучше всего для этого рецепта подойдет форма «Труба» для торта с едой ангела. Я совершил ошибку, использовав сковороду для бандта, на которой было слишком много трещин, и пирог прилипал к бокам. Поддон для трубок имеет съемное дно, поэтому вы можете легко достать пирог из формы, раскрутив жизнь по каждому краю.У этой сковороды также есть ножки, поэтому, когда вы охлаждаете ее в перевернутом виде, через нее может проходить воздух.

    • Чтобы яичные желтки не попали в яичные белки, разбейте каждое яйцо, разделив белок, в отдельную миску, прежде чем добавлять его в большую миску для всех яичных белков. Таким образом, если вы случайно добавили немного желтка в один из белков, вы можете выбросить его, не выбрасывая все уже отделенные яичные белки. См. Фото выше в качестве примера.

    • Для большинства рецептов тортов «Еда ангела» требуется много сахара, в котором просто нет необходимости.Этот торт идеально сладкий, особенно со взбитыми сливками и ягодами для легкого летнего десерта.

    • Магазинные торты «Пища ангела» содержат много искусственных ингредиентов, консервантов и химикатов, так что домашнее приготовление — определенно лучший вариант.

    Рецепт здорового торта «Ангельская еда»

    В этом простом рецепте торта с едой ангела меньше сахара, чем в большинстве рецептов, и нет странных ингредиентов или химикатов, таких как купленные в магазине торты с едой ангела.

    Десертный курс

    Американская кухня

    • 1 1/3 стакана муки для выпечки *
    • 1 1/4 стакана сверхтонкого сахара *, разделенных на части
    влажных ингредиентов
    • 2 стакана яичных белков
    • 1/2 чайной ложки соли
    • 1 чайной ложки ванили

    • Разогрейте духовку до 350 градусов (или 375 для большой высоты).Достаньте форму трубки для торта с едой ангела (с отверстием в центре), но не смазывайте форму.

    • Просейте вместе муку и 1/2 стакана сахара.

    • В чистом настольном миксере с насадкой для взбивания взбейте яичные белки до образования пены. Добавьте соль и ваниль, затем постепенно добавьте оставшиеся 3/4 стакана сахара и продолжайте взбивать до образования средних пиков.

    • Добавьте смесь муки в 3-4 раза, используя большой венчик или лопатку.

    • Вылейте тесто в трубчатый противень и выпекайте до тех пор, пока пирог не отскочит, когда вы прикоснетесь кончиками пальцев (около 40 минут).

    • Дайте остыть в перевернутом виде (вверх ногами) в течение одного часа, затем с помощью ножа ослабьте все края перед тем, как вынуть из кастрюли. Как только пирог выйдет из формы, посыпьте его сахарной пудрой и подавайте со взбитыми сливками или мороженым и ягодами.

    Чтобы получить сверхтонкий сахар, вы можете измельчить его в кухонном комбайне или высокомощном блендере (около 2 минут).

    No related posts.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *