Сыроедение меню для начинающих список продуктов: Сыроедение для начинающих: меню, рецепты, отзывы

Меню сыроеда на неделю по дням с рецептами

Приготовить на сыроедческом питании можно все, что угодно, начиная с тортиков, пастилы, пирожных, заканчивая мороженым и даже трюфелями. Простор для фантазии и разнообразного вкуса неограничен. Предлагаем вашему вниманию несколько рецептов, которые займут достойное место на вашем столе.

Смузи «Оранж»

Состав:

• Морковь – 2-3 штуки.
• Апельсин – 1 штука.
• Банан – 1-2 штуки.
• Яблоки – 2 штуки.
• Имбирный корень и свежая мята по вкусу.

Готовим:

• Имбирный корень, морковку и яблочки очищаем и выдавливаем сок.
• Апельсин также очищаем от шкурки, прожилок и пропускаем через блендер вместе с крупно нарезанным бананом.
• Вливаем в получившееся пюре готовый сок.
• Все тщательно перемешиваем, добавляем мелко нарубленную мяту и настаиваем до полного раскрытия вкуса.
• Тонизирующий коктейль готов. Приятного аппетита.

Салат из сырой моркови и грецких орехов

Состав:

• Морковь – 1 килограмм.
• Натуральный мед – 40 граммов.
• Масло оливы – 1 чайная ложка.
• Грецкие орешки – 40 граммов.

Готовим:

• Овощи перетираем на крупной или мелкой терке (как больше нравится) и добавляем одну ложку растительного масла, в идеале – оливкового.
• Грецкие орешки измельчаем, добавляем к овощной массе с маслом. Можно вместо них использовать фундук, арахис или миндаль.
• Добавляем в салатик натуральный мед. Берем жидкие сорта, чтобы легче было вмешать в овощную массу.
• Все хорошенько размешиваем, даем чуть настояться и подаем к столу.

«Живой бургер»

Состав:

• Грибы.
• Подсолнечниковые семена – 2 стакана.
• Морковка – 3 штуки.
• Репчатый лук.
• Лимонный сок – по вкусу.
• Изюм – ¼ чашки.
• Растительное масло холодного отжима.
• Специи, соль и жгучий перчик – по вкусу.

Готовим:

• Семечки мелко измельчаем и отправляем в отдельную тарелку.
• Морковку очищаем и пропускаем через блендер для кашеобразного состояния.
• Добавляем в морковную массу мелко нашинкованный лучок, изюм, сок лимона, масло, пряности и перчик. Все тщательно перемешиваем, еще раз блендерим в течение одной минуты.
• Готовую паштетную массу намазываем между двумя половинками шампиньонов. Желательно брать крупные грибочки, чтобы получились порции приличных размеров.

Чернично-кокосовое масло

Состав:

• Тертый кокос – 3 чашки (обязательно несладкий).
• Черника  -1 стакан.
• Лимон – ½ штуки.
• Экстракт ванили – 2 капельки.
• Морская соль – по вкусу.
• Сахарозаменитель – 1 столовая ложка.

Готовим:

• Кокос отправляем в чашу блендера и измельчаем до маслянистой массы. Для этого может потребоваться до 10 минут. Будьте готовы.
• Добавляем в массу чернику, сок лимона, ваниль, соль и тщательно перемешиваем.
• Всыпаем стевию и еще раз размешиваем.
• Готовую массу выкладываем в отдельную красивую баночку. Храним в течение двух суток при комнатной температуре. В холодильнике срок хранения более продолжительный.

Лапша с грибами

Польза меню сыроедения на неделю для начинающих

Многие думают, что переход на необработанные продукты несет за собой огромный вред для организма. Но это не так. Польза от сыроедения невероятна. Перейдя на соответствующее меню, хотя бы на недельку, человек ощущает колоссальный положительный эффект:

• Профилактика и избавление от многих заболеваний, в том числе и хронических.
• Сыроедение для похудения – быстрое избавление от лишнего веса.
• Наполнение всего организма нескончаемой энергией.
• Очищение кишечника от шлаков, токсинов и прочих вредных веществ.
• Великолепный косметический эффект – улучшается состояние кожи, волос, ногтей.
• Комфортный отдых, меньшая потребность во сне.
• Избавление от зависимости в еде. Все продукты употребляются только при естественном чувстве голода.

Минусов такой формы питания практически нет. Они настолько мизерны, что не стоят никакого внимания. Соблюдайте простые правила сыроедения, ощущайте прилив сил, энергии. С новым рационом питания вы почувствуете себя намного лучше.

Facebook

Twitter

Одноклассники

Вконтакте

Сыроедение: с чего начать, меню на неделю

Основу питания сыроеда составляют зелень, свежие овощи, фрукты и ягоды. Чтобы обеспечить организм протеинами и аминокислотами, необходимо включить в рацион, бобовые, орехи, сухофрукты (высушенные естественным путем), грибы (но только те, которые собраны в экологически чистой местности), семена и ростки. Также следует добавлять в меню морскую капусту, растительное нерафинированное масло холодного отжима, мед, пищевые дрожжи. Пить нужно чистую воду (не кипяченную), свежевыжатые соки, зеленый чай, травяные отвары. В небольших количествах (бокал в неделю) разрешено натуральное виноградное вино.

В меню сыроедов присутствует и хлеб. Но его не выпекают, а сушат в дегидраторе. В хлеб, помимо злаков, можно добавить сухофрукты, орехи, зелень.

Придется полностью отказаться от некоторых продуктов:

● белого сахара;
● поваренной соли;
● белой муки;
● молока;
● термофильных дрожжей;
● мясных блюд;
● рафинированного масла;
● соусов и майонезов;
● кофе, черного чая;
● магазинных соков;
● сладкой воды;
● алкогольных и газированных напитков;
● консервации, солений.

Сыроедение: примерное меню на неделю

Подобрать меню сыроеда на неделю помогут наши рекомендации. Только не забывайте при его составлении учитывать сочетаемость продуктов и рассчитывать калории.

Завтрак

На завтрак можно взять любые фрукты или ягоды (яблоки, груши, бананы, цитрусовые, черешня, клубника, малина, арбуз, дыня) либо запарить овсянку и добавить к ней ягоды. Каждый сможет подобрать еду на свой вкус. Единственный совет – лучше всего выбирать сезонные продукты, так как они максимально насыщены полезными веществами.

Если у вас есть свободное время, то с помощью миксера можете приготовить смузи из фруктов или зелени.

При переходе на питание сыроеда завтрак обязателен. Со временем можно будет от него отказаться, что обеспечит качественное очищение желудка.

Обед

На обед лучше всего приготовить суп (например, гаспачо) или овощной салат, заправленный любым растительным маслом, табуле по-арабски или гуакамоле. На гарнир можно подать запаренную кипятком зеленую гречку, пророщенные зерна чечевицы или нута.

Ужин

На вечер подбирают более сытную еду:

● спагетти из сырых кабачков с добавлением помидор и перца чили;
● салат с фасоли, бобов или зеленого горошка.

К блюдам можно добавить орехи, предварительно вымоченные или пророщенные зерна.

Десерты

При сыроедении заменителями сахара в меню на неделю служат мед, сухофрукты и стевия. С их помощью можно приготовить вкусные десерты, которые, в отличие от привычных тортов и пирожных, не вредят организму, а, напротив, приносят пользу.

Перекусы

Заглушить чувство голода в перерыве между приемами пищи, насытить организм полезными веществами и зарядить энергией помогут перекусы. Для них можно взять яблоко, морковку, орехи, сухофрукты, приготовить бутерброд либо смузи.

Следует учесть, что у каждого человека организм индивидуален. Поэтому в переходный период рекомендуется внимательно прислушиваться к своему телу и корректировать рацион в соответствии с его реакциями на различные блюда.

Сыроедение — что это за диета, пример рецептов и меню

Можно ли говорить о сыроедении, как о здоровом и правильном питании? Чем опасна и чем полезна диета?

Приверженцы стратегии утверждают, что польза сыроедения для спортсмена заключается в быстром восстановлении и улучшении результативности. Правильное монотрофное сыроедение поможет наладить сон и улучшить спортивные показатели.

Чтобы понять, в чем заключается чудо сыроедения и стоит ли прикладывать усилия воли для отказа от привычного питания, в статье мы рассмотрим:

• определение и принципы сыроедения – виды и варианты;
• польза и вред сыроедения, противопоказания;
• как перейти на новый вид питания и не ошибиться;
• меню сыроеда: как организовать свой рацион новичку;
• разнообразное сыроедение: рецепты и разрешенные продукты.

Что такое сыроедение

Употребление в пищу продуктов без предварительной термической обработки (обжаривания, тушения, варения, запекания, копчения, пастеризации) – это сыроедение.

Сторонники подхода считают противоестественными методы тепловой обработки пищи, аргументируя, что предки человека изначально употребляли продукты в сыром виде. В этом плане сыроедение частично схоже с принципами палео питания, когда используется рацион древнего человека.

Ценители сырой еды утверждают, что приготовление горячего блюда лишает продукты большей части витаминов и минералов, тогда как нетронутые ингредиенты сохраняют полезные свойства и лучше усваиваются в организме.

По методу составления рациона эффективное сыроедение представлено двумя видами:

• Монотрофное сыроедение – употребление за раз одного продукта, не прошедшего обработку температурой.
• Смешанное – составляется меню сыроедения, где продукты разделяются по составу. Допустимо сочетание овощей и фруктов, фруктов и орехов и т. п.

Виды

Смешанное и монотрофное сыроедение представлено несколькими видами:

• вегетарианское – популярный вид, соответствует принципу вегетарианского питания, когда исключается мясо и рыба, однако в рационе присутствуют молочная продукция и яйца в сыром виде;
• веганское – полное исключение продуктов животного происхождения (яйца, молочная продукция). Рацион состоит из растительной пищи;
• всеядное сыроедение – меню включает в себя сырое или вяленое мясо, яйца;
• фрукторианство – сыроедение, разрешающее к употреблению орехи, фрукты и ягоды, овощи.

Как перейти и с чего начать?

Сыроедение – это система питания, похудение — дополнительное преимущество подхода. Важно осознавать, что придется отказаться от привычного метода приготовления и употребления продукции. Резкое изменение рациона негативно скажется на организме и психологическом состоянии, поэтому переход осуществляется плавно и с полным осознанием необходимости в данном шаге.

Чтобы внедрить сыроедение в повседневную жизнь и сделать переход комфортным, необходимо придерживаться ряда рекомендаций:

• постепенный отказ от продуктов:

Каждую неделю увеличивается потребление сырой пищи: салаты, смузи, сыроедческие десерты.

• дневник питания – поможет отследить самочувствие, как влияет сыроедение на похудение, какие продукты утоляют голод, результаты, наличие аллергических реакций на фрукты;
• сезонность меню — сыроедение зимой отличается от питания в остальные времена. Лето, осень – благоприятные сезоны из-за обилия свежих фруктов, ягод и овощей. Меню зимой и весной не отличается разнообразием по причине отсутствия сезонных растительных компонентов;
• психологический компонент – требуется сила воли, особенно если говорить про монотрофное сыроедение, чтобы противостоять ранее сформированным пищевым привычкам.

На первых этапах позволяется сесть приготовленное блюдо, чтобы исключить риск срыва. В остальное время – чистое сыроедение, чтобы не тормозить похудение и следовать принципам питания.

Важно также не терять мотивацию и вдохновляться актуальными способами. Среди актеров сыроедение также популярно. Знаменитые представители движения – Деми Мур, Мадонна, Мел Гибсон и другие звезды.

Польза и вред

Плюсы и минусы сыроедения вызывают спор среди ученых. Исследования неоднозначны и противоречивы, поэтому польза и вред сыроедения обозначены условно.

Польза

Сторонники подхода обозначают плюсы сыроедения, акцентируя внимание на очищении и оздоровлении организма. Переход на правильное питание и новый образ жизни поможет приучиться к природной пище.

Диетологи отмечают, что польза сыроедения заключается:

• повышение иммунитета;
• сыроедение помогает забыть о том, что такое прыщи, поскольку снижается потребление промышленной вредной продукции;
• пищевая выносливость – вредные вещества в составе продуктов обезвреживаются организмом и отторгаются без вреда для ЖКТ;
• сыроедение и похудение тесно взаимосвязаны, поскольку соблюдаются принципы здорового питания, что позволяет терять лишние килограммы;
• чувство легкости;
• отсутствие в рационе транс-жиров снижает риск развития заболеваний сердечной мышцы;
• снижение риска образования рака;
• понижение показателей холестерина;
• экономия времени на приготовлении блюд.

Вред

Для полноценного функционирования человеку ежедневно необходимо получение с пищей белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов. Диетологи отмечаются очевидные минусы сыроедения – дефицит поступления полезных элементов.

Смешанное или монотрофное сыроедение – вред для организма:

• дефицит белков – незаменимые аминокислоты входят в состав только в животные источники пищи. Недостаток веществ снижает иммунитет и ведет к разрушению мышечной массы, что противоречит цели построения атлетической формы тела;
• нехватка витаминов группы B – содержатся в мясе, субпродуктах, молочной продукции. Необходимы для поддержания обменных процессов, работы центральной нервной системы;
• дефицит омега-3, натрия, цинка;
• сезонность продуктов – зима и весна не отличаются обилием фруктов, овощей и зелени. Импортная продукция не всегда хорошего качества и дорогая. Тепличные продукты выращиваются с добавлением химикатов, что ставит под сомнение пользу для человека. Ощутить чудо сыроедения возможно при проживании в тропическом климате, когда доступ к свежим продуктам круглый год;
• слабость, сонливость — отсутствие достаточного количества энергии для проведения полноценной силовой тренировки;
• сыроедение разрушает зубы – разрушение зубной эмали;
• сбой и нарушение цикла среди женщин-сыроедов – частое явление, которое приводит к проблемам с репродуктивной системой.

Противопоказания

Важно отметить, что сыроедение имеет серьезные противопоказания:

• при заболеваниях ЖКТ – кислотность фруктов способствует раздражению слизистых;
• аллергия сопровождает сыроедение – негативная реакция на орехи, цитрусы, пыльцу;
• не рекомендуется к практике до 30 лет, так как формирование некоторых процессов в организме еще не окончено;
• беременность и лактация – для развития ребенка и поддержания здоровья матери необходимо полноценное поступление белка.

Ошибки новичков

Первое непреложное правило – плавный переход, который занимает от 3 недель до 3 месяцев. Это позволит исключить риск срыва, обеспечит физическое здоровье и психологический комфорт. Если ранее вы не сталкивались с веганским меню, то начать необходимо с вегетарианского питания.

Познать чудо сыроедения и похудеть мешает ряд ошибок:

• дефицит поступления воды – несмотря на количество воды, содержащейся в овощах, новички пренебрегают употреблением чистой воды;
• переизбыток в рационе растительных масел, сухофруктов, мед – сыроедение считается эффективным для потери лишнего веса, однако чрезмерное употребление высококалорийных продуктов не позволит увидеть желаемые результаты похудения. Поэтому при соблюдении любого вида питания или диеты в первую очередь следует ориентироваться на ежедневную потребность в калориях для похудения, чтобы составить правильное меню;
• отсутствие физических нагрузок – систематические тренировки в домашних условиях или в тренажерном зале укрепят суставы, связки, улучшат физическую форму.

Что едят сыроеды

Если говорить про сыроедение и его плюсы, то одним из главных можно назвать употребление богатых витаминами и минералами продуктов. Таблица продуктов поможет новичку сформировать продуктовую корзину.

Принципы составления меню

Каждый день для поддержания сыроедения необходимо руководствоваться главным принципом – употреблять в пищу свежую термически необработанную пищу. Количество приемов выстраивается в соответствии с возможностями. Это может быть дробное или трехразовое питание. Количество ингредиентов соответствует выбору вида питания (монотрофное или смешанное).

Меню для новичков на 14 дней

Познать чудо сыроедения новичку и избежать негативного последствия в виде срыва поможет меню, предусматривающее постепенный отказ от обработанных в температурном режиме блюд. Прожить сознательную жизнь, питаясь горячей пищей, а затем в один день отказаться от этого – тяжелая психологическая нагрузка. Поэтому необходимо сделать плавный переход.

Неделя 1: убирается мясо, ужин не включает термически обработанные блюда

Неделя 2: убирается молочная продукция, яйца, завтрак не включает термически обработанные блюда

Таблица служит ориентиром для составления индивидуального меню. Дни недели допускается менять по последовательности, включать дополнительные приемы, состоящие из фруктов, ягод, овощей или орехов.

Классическое меню

После двухнедельной подготовки можно переходить на традиционное меню.

Рекомендации

Несмотря на все чудо сыроедения, специфическое питание приводит к дефициту микроэлементов. Восполнить дефицит белков в меню сыроеда помогут:

• бобовые;
• ламинарии;
• орехи, семечки;
• пророщенные злаки.

Если вы не придерживаетесь вегетарианства или веганства, то допускается употребление необработанного молока и свежие яйца. Однако рекомендуется выбирать исключительно фермерские продукты, чтобы исключить риск отравления и пастеризацию молока.

Восполняют дефицит кальция:

• зелень: молодая крапива, базилик, листья одуванчика, петрушка, укроп;
• бобовые: маш, нут;
• миндаль, кунжут, мак, семечки подсолнуха;
• чеснок.

Восполняют дефицит железа:

• бобовые;
• злаки: рожь, пшеница, гречневая крупа;
• орехи и семечки;
• гранат, хурма, яблоко;
• цветная капуста, брокколи, кукуруза, спаржа, шпинат.

Восполнить нехватку витамина B12 помогут шампиньоны.

Рецепты

Многие думают, что рецепты сыроедения сводятся к приготовлению овощного или фруктового салата и стандартной нарезке. Однако изобретательные кулинары выпускают целые книги с уникальными рецептами. Предлагаем вашему вниманию подборку интересных блюд, которые привнесут разнообразие в меню.

Клубнично-мятный сорбет

Прелесть меню – фруктовые десерты. Сорбет можно приготовить из любой замороженной ягоды, выращенной в собственном саду или купленной в магазине.

Клубнично-мятный сорбет

Способ приготовления:

• Предварительно заморозить клубнику. Промыть мяту.
• Поместить клубнику, мяту, воду в блендер, тщательно взбить до однородности. Если масса не становится гладкой, добавить 1-2 столовых ложки воды.
• Перед подачей украсить мятой, кунжутом.

Ингредиенты:
— клубника – 200 г;
— мята – 2 веточки;
— вода – 60 мл;
— кунжут – для украшения.

Сыроедческое бурито

Готовить бурито можно не только с мясом, а еще с овощами, подавая в сыром виде.

Заголовок карточки

Способ приготовления:

• Все ингредиенты промыть, высушить.
• Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, изъять мякоть. Размять вилкой, смешать с лимонным соком.
• Нарезать огурец, перец тонкой соломкой. Лук нарезать полукольцами. Измельчить кинзу.
• Черри разрезать пополам.
• Помидор пюрировать блендером.
• Большие листья капусты наложить друг на друга, отступив до середины. Таким образом, формируется большой «лист» для бурито. Смазать соусом из авокадо по всей поверхности.
• Выложить равномерно посередине огурец, перец, лук, черри, сделав отступы с каждый сторон. Присыпать кинзой, полить соусом из помидора.
• Плотно завернуть бурито. Перед подачей разрезать пополам.

Ингредиенты:
— капуста кейл или пекинская – 2 больших листа;
— авокадо – 1 шт.;
— лимонный сок — 1 ст. л.;
— огурец – 1 шт.;
— перец болгарский – 1 шт.;
— лук репчатый – 1/2 шт.;
— помидоры черри – 100 г;
— кинза -1 пучок;
— помидор – 1 шт.

Острая паста из цуккини

Паста из цуккини – достойная альтернатива макаронным изделиям.

Острая паста из цуккини

Способ приготовления:

• Все ингредиенты промыть, высушить.
• Приготовить пасту из цуккини с помощью специального прибора или ребристой овощечистки.
• Авокадо разрезать пополам, удалить косточку. Изъять мякоть.
• Соус: поместить в блендер все ингредиенты, кроме пасты. Измельчить до однородности.
• Выложить пасту в глубокую посуду, залить соусом, тщательно перемешать.

Ингредиенты:
— цуккини – 2 шт.;
— авокадо – 1 шт.;
— лимон – 1 шт.;
— перец чили – ½ шт.;
— чеснок – 2 зубчика;
— лук зеленый – 3 веточки;
— вода – 30 мл;
— соль, перец – по вкусу.

Сыроедческий морковный чизкейк

Торт без выпечки и термической обработки – это реально! Однако начинка торта быстро тает, поэтому не стоит откладывать удовольствие и съесть торт как можно быстрее.

Заголовок карточки

Способ приготовления:

• Основа: все ингредиенты поместить в блендер, измельчить до однородности. Выложить в разъемную форму, утрамбовать без формирования бортиков.
• Кешью замочить с вечера в воде.
• Чиз: все ингредиенты отправить в блендер, тщательно измельчить.
• Вылить содержимое на корж, убрать в холодильник на ночь. Перед подачей дать остыть вне холодильника 10 минут.

Ингредиенты:
Основа:
— грецкие орехи – 70 г;
— морковный жмых – 20 г;
— финики – 6 шт.;
— корица – ½ ч. л.
Чиз:
— кешью – 120 г;
— морковный сок – 100 мл;
— курага – 60 г;
— кокосовое масло – 6 ст. л.

Сыроедение и тренировки

Каждый бодибилдер знает, что мышцы растут «на кухне», а не в зале. Ошибки и просчеты в питании спортсмена могут обернуться крахом в достижении тренировочных целей. Для построения тела мечты важно соблюдать питание, восстанавливаться и плодотворно трудиться в тренажерном зале.

Перейдя на подобное питание, организм будет испытывать дефицит минеральных веществ, витаминов, белка. Составляющие в полной мере содержатся в пище животного происхождения. Построение правильного рациона питания спортсмена требует особого внимания, чтобы поддерживать количества КБЖУ на нужном уровне.

Атлетам стоит серьезно задуматься, прежде чем принять решение стать сыроедом. Оценить риски, возможности, сроки достижения желаемого.

Заключение

Выбор образа жизни и диеты – дело каждого. Прежде чем стать сыроедом пройдите небольшой тест. Попробуйте в течение 30 дней придерживаться питания сырыми продуктами. Если понравится – поздравляем, значит, вы нашли себя. Если нет – вы ничего не теряете. В любом случае, помните: правильное питание – залог ваших спортивных успехов!

Спецпроекты — Сыроедение рецепты

Предлагаем вашему вниманию наши спецпроекты — расширенная информация о праздниках и всем, что с ними связано, о других сезонных событиях, правильном питании, здесь же можно найти сыроедческую инфографику и многое другое.

Сыроедение осенью

Когда лучше начинать сыроедить — часто задаются вопросом неофиты и начинающие сыроеды. Лучшее время — это середина лета и осень.  Множество фруктов и овощей по экономичной цене, возможность выбора продуктов без вредных веществ появляются именно в это время.  В данном проекте мы собрали для вас рецепты осенних блюд, правила осеннего сыроедения, также подготовили список продуктов и разработали 6 вариантов сыроедческого меню с 4-5 разовым питанием, чтобы каждый нашел себя в данном виде питания.

Разделы

Чем питаться осенью
Рецепты
Рацион сыроеда и примеры меню
Правила осеннего сыроедения

Хеллоуин. Как готовить тыкву к хэллоуину 2018

Как появился данный праздник и откуда взялась традиция отмечать канун дня всех святых таким странным способом. Что значит тыква для Хэллоуина. Вы найдеты ответы на все эти вопросы, а также множество рецептов с тыквой.

Разделы

О празднике
О тыкве
Идеи блюд на Хэллоуин
Десерты с тыквой
Рецепты
Идеи оформления
История и традиции

 Новый год и Рождество для сыроедов. Как сыроеды празднуют главные праздники страны.

В данном проекте вы найдете идеи и сценарии для праздника, новогодние рецепты для сыроедов — простые и сложные, идеи по украшению стола и чек-лист основных дел по подготовке этого важного праздника.

Разделы

Подготовка атмосферы
Рецепты. Просто и быстро 
Идеи и Украшение
Подарки
Чек-лист дел

День всех влюбленных — raw гид по празднованию Святого Валентина в сыроедческом стиле.

Скоро появится гид ко дню всех влюбленных с рекоменданиями по празднованию, рецептами, идеями серверовки, меню и украшения. Бонусом прилагаются рецепты сыроедческих конфет и история возникновения праздника.

Разделы

5 идей празднования
Праздничный ужин
Рецепты
Идеи подарков и декораций
полная История праздника

Мороженое и сорбеты.

Данный проект посвящен мороженому и сорбетам — главному летнему лакомству не только сыроедов. Вы узнаете, что приготовить великолепное сыроедческое мороженое совсем не сложно и для этого понадобятся обычные продукты — ореховое молоко, кокосовае масло, подсластитель и фрукты, а сорбет готовится еще проще — из протертых фруктов и ягод или из сока. Также вы найдете ответы на вопросы, можно ли приготовить мороженое без мороженицы, как создать свое мороженое, множество рецептов, иллюстрированный сборник рецептов мороженого, технику и аксессуары для приготовления домашнего мороженого.

Лето со смузи

Данный проект посвящен смузи — самому простому и полезному напитку сыроедов.

Не для кого не секрет, что смузи источник витаминов, минералов и других полезных веществ, готовится из различных сочетаний фруктов и овощей. Как найти правильное сочетание продуктов для смузи, правила приготовления смузи и основные секреты и лайфхаки вы найдете на этой странице, а также множество рецептов и вдохновения.

Сброс сырых веганских рецептов за 5 дней (со списком покупок)

Накормите свое тело целыми пятью днями свежих, полезных и вкусных сырых веганских рецептов ! Все легко соединить вместе, и это очень приятно.

Это не диета и не для того, чтобы помочь вам похудеть. Это просто способ съесть свежие сырые продукты! Есть и жир, и белок, чтобы держать вас в тонусе и насытить.Возьмите друга или двух и объедините силы, чтобы почувствовать себя лучше, чем когда-либо, с этим сбросом сыроедения!

Сырые веганские рецепты

Новый год только начинается, поэтому самое время попробовать что-то новое, если вы хотите перемен.

Эти 5 дней сырых веганских рецептов дают вам простой список блюд, которым нужно следовать. От завтрака до обеда и ужина, а также варианты закусок и угощений — вы никогда не будете голодны!

Если вы не знакомы с сыроедением, я поделюсь всей необходимой информацией ниже! Когда вы закончите, у меня даже есть список всех моих других веганских планов питания в одном месте здесь.

Заявление об ограничении ответственности, я НЕ врач и не претендую на это. Я просто создаю вкусную еду на растительной основе, а здесь еще и сырую. Вы всегда должны проконсультироваться с врачом, прежде чем вносить какие-либо серьезные изменения в диету.

Что может съесть сырой веган?

Очевидно, что эта диета исключает все продукты животного происхождения. Но в этой диете также используются продукты в сыром виде, не нагретые выше 118 градусов. Сыроедение состоит в основном из фруктов, овощей, орехов, семян, проросших зерен и бобовых.

Здорово ли сырое веганское питание?

Сыроедение определенно имеет свои преимущества! Сырая веганская диета может помочь со здоровьем сердца, снизить уровень холестерина и снизить риск инсульта. Эта диета также может быть полезной для людей с диабетом и способствовать снижению веса. Однако важно, чтобы вы обсудили любые изменения в диете со своим врачом перед тем, как начать.

Как мне начать сыроедение?

Тебе нужно это спланировать. Во-первых, вы захотите спланировать свое питание, а затем убедитесь, что в кладовой и холодильнике есть все необходимое! Лучший способ убедиться, что этот сброс прошел успешно, — убедиться, что у вас есть все доступное.

Могут ли сырые веганы есть рис?

Можно! Но не так, как мы привыкли. Поскольку сыроедение не требует нагревания выше 118 градусов, вы не можете варить рис. Итак, чтобы есть рис, вам нужно прорастить средний коричневый рис. Есть много разных способов проращивать рис, поэтому выберите тот, который лучше всего подходит для вас!

Готовят ли сырые веганы что-нибудь?

Как мы уже говорили выше, выше 118 градусов ничего нельзя нагревать. Так что ничего не готовится так, как вы привыкли.Сырые веганские продукты едят свежими, ферментированными или обезвоженными при медленном огне.

Как сырые веганы получают белок?

Орехи и семена являются прекрасным источником белка, наряду с листовыми зелеными овощами. Так много продуктов содержат белок! Важно убедиться, что вы получаете достаточно белка в своем рационе, но этот сброс поможет вам во всем разобраться.

5-дневный план питания для сброса сырой пищи

Советы по сбросу сырой пищи

Прежде всего, вы должны убедиться, что покупает сырые версии ингредиентов , есть определенные вещи, которые легко перепутать.Я перечислю несколько основных из них, на которые вы можете ссылаться, когда будете изучать план сырого питания и покупать ингредиенты:

1. Орехи: убедитесь, что вы прочитали ингредиенты, и что там нет надписи «жареные». Для большинства орехов найти необработанные версии несложно.
2. Семена: то же, что и выше, только убедитесь, что они говорят сырые.
3. Зерна: для того, чтобы есть зерна в сыром виде, их нужно проращивать. Это несложно, но ради простоты и надеясь, что этот 5-дневный план необработанного сброса будет чем-то, что могут попробовать обычные люди, я оставляю это в стороне.
4. Молоко: Купленное в магазине растительное молоко не сырое. Его готовят, чтобы сохранить его. Однако сделать это самостоятельно, соблюдая 5-дневную чистую диету, несложно. Обратитесь к этому быстрому и простому способу приготовления собственного молока. Всего вам понадобится около 8 чашек на 5 дней (я перечисляю, сколько вам нужно каждый день ниже) или больше, в зависимости от того, какие дополнительные перекусы у вас есть. Но ради любви, если вы все еще хотите это делать и у вас нет желания делать собственное молоко, купите его.
5. Я включил в список покупок достаточно кешью, чтобы приготовить 9 чашек молока для основных рецептов здесь, плюс немного дополнительно (не включая идеи дополнительных закусок, которые я перечисляю в конце), так что планируйте соответственно, если вам нужно больше, или если вы используете другой орех.
   • Домашнее молоко CASHEW (вы также можете добавить миндаль), на 3 чашки:
     • Замочите 1 стакан кешью / миндаля в воде на ночь (или как минимум на 6 часов), если не используете высокоскоростной блендер
     • Слейте воду и промойте, затем поместите их в блендер с 3 стаканами воды и взбивайте до однородной массы (вы также можете добавить порошок ванильных бобов или финики для придания вкуса, планируйте соответственно, если вы это сделаете, и обновите список покупок, поскольку я оставил его простым и простой).
     • Процедите, поместив смесь в пакет с ореховым молоком, или вы также можете использовать марлю или даже чистый нейлоновый носок и выдавить жидкость в емкость.Вы можете оставить мякоть или даже заморозить ее, чтобы использовать в других рецептах. Там тонны!
     • Молоко хранится около 3 дней, поэтому вы можете сделать большую порцию в день 1, а затем еще больше в день 3, чтобы упростить задачу. Или вы можете просто сделать это на ходу.
   • Специи: это хитрый. Некоторые специи являются натуральными сырыми, а некоторые — в зависимости от того, как они производятся. Иногда одну и ту же пряность можно производить в сыром виде, а иногда — нет. Ради здравого смысла, поскольку всем нам иногда нужно немного расслабиться, меня это особо не беспокоит.Если это явно не приготовленная специя, я буду использовать специи в рецептах, поэтому, если вы ПОЛИЦЕЙСКАЯ СЫРЬЯ ПИЩИ, отвернитесь. Всем остальным, этот сыроедческий сброс по-прежнему радует и использует такое небольшое количество специй, что я все еще считаю его сырым.

День 1

• На сегодня вам нужно около 3 1/2 стакана домашнего молока из кешью
• заморозить банан на завтрак накануне
• Приготовьте завтрашний завтрак (пудинг с чиа, рецепт см. Во 2-й день) сегодня вечером перед сном

Завтрак: бананово-ягодная тарелка для смузи

• Следуйте базовому рецепту, используя 1 банан и 1 стакан замороженных смешанных ягод в качестве замороженных фруктов.
• Используйте 1 столовую ложку миндального масла и домашнего молока из кешью.
• Я получил около 1 столовой ложки каждой из следующих начинок:
• • Кокосовая стружка
  • Грецкие орехи
  • Семена конопли
  • Ломтики свежего банана, клубники и черники
  • Шелковица сушеная
• Вы также можете заменить сушеную шелковицу на другой сушеный фрукт (соответственно укажите в своем списке покупок)

Обед: загруженный авокадо

• 1/2 авокадо
• 1/2 нарезанного помидора
• 2 столовые ложки тонко нарезанного красного лука
• лимонный сок по вкусу
• щепотка морской соли
• щепотка молотого черного перца
• красный перец измельченный, по вкусу (по желанию для приправы)

Ложкой осторожно удалите половину авокадо с кожицы.Заполните место, где были семена, нарезанными помидорами. Сверху посыпьте луком, лимонным соком, солью, перцем и измельченным красным перцем (если используете). Копайся!

Закуска: банановые орехи Sammies

• 1 средний банан
• 1 1/2 чайной ложки сырого миндального масла
• 1 1/2 чайной ложки финиковой пасты, водная версия (приготовьте рецепт целиком и храните в холодильнике для использования в течение 5 дней)
• щепотка морской соли

Нарежьте банан на 6 равных округлых кусочков.Намажьте миндальным маслом половину ломтиков, а затем нанесите пасту из фиников на другую половину. Посыпьте миндальным маслом немного морской соли. Соедините кусочки вместе, чтобы получилось пирожное, один кусок миндального масла будет сочетаться с одним кусочком финиковой пасты. Немедленно набить в рот.

Ужин: сырые мексиканские рулетики из цуккини

• приготовьте весь рецепт, но сделайте только половину, оставив остальные ингредиенты для ужина на второй день (мы будем использовать их по-другому, чтобы изменить ситуацию)
• Приготовьте половину рецепта крема с чили тако, оставьте 1/4 стакана, чтобы сбрызнуть рулет сегодня вечером, а остальное отложите на потом (из половины получится 1 1/2 стакана).

Закуска: клубника с шоколадным муссом

• Сделайте половину мусса, как часть рецепта (то есть половину кешью, фиников и какао-порошка), но удвойте клубнику, а затем отложите половину того, что вы делаете, на 3-й день (это поможет сократить жир и увеличить полезные ягоды)
• используйте 3/4 стакана домашнего молока из кешью вместо кокосового (это количество уже учитывает, что вы уменьшаете его вдвое).
• убедитесь, что вы используете необработанный порошок какао
• не используйте пирожные (надеясь, что это очевидно, но вы никогда не знаете)

НЕ ЗАБУДЬТЕ ПРИГОТОВИТЬ ПУДИНГ ЧИА К ЗАВТРАМ УТРОМ

День 2

• Сегодня вам не нужно дополнительное домашнее молоко из кешью

Завтрак: пудинг с чиа ягодный кобблер (приготовленный вчера вечером) — примерно на основе моего рецепта овсяных хлопьев с ягодами кобблера

• 1 стакан домашнего молока из кешью
• 1/4 стакана семян чиа
• 1/4 спелого банана, протертого в пюре (около 2 столовых ложек)
• 2 столовые ложки семян конопли
• 2 столовые ложки финиковой пасты (приготовленной в первый день)
• 1/2 чайной ложки ванильного экстракта или порошка ванильных бобов
• 1/2 стакана свежей клубники (можно заменить другие ягоды или даже замороженные, также просто планируйте соответственно в своем списке покупок)

Положите молоко, семена чиа, банан, семена конопли, финиковую пасту и ванильный экстракт в банку или миску и хорошо перемешайте.смешать с клубникой и дать настояться на ночь. Если вы похожи на меня и немного пугаетесь семенами чиа, когда они становятся похожими на пудинг, то держите клубнику в стороне и на следующее утро смешайте их в гладкий пудинг. Затем посыпьте клубникой и наслаждайтесь свободным удовольствием!

Примечание: вы также можете просто приготовить овсяные хлопья на ночь, но я стараюсь держаться подальше от зерен, насколько я могу здесь, но если вы предпочитаете их пудингу с чиа, тогда планируйте соответственно в своем списке покупок (в основном вам нужно дополнительные 1/2 стакана домашнего молока, только 1 столовая ложка семян чиа, 1/2 стакана овса и 2/4 стакана семян конопли… все остальное остается прежним).

Обед: стопки помидоров и авокадо

• 1/2 авокадо, нарезанное по ширине, а не по длине
• 1 помидор
• 8 крупных листьев базилика (или более мелких листьев)
• морось яблочного уксуса (можно использовать бальзамический, но он не полностью сырой)
• щепотка морской соли
• сбрызнуть оливковым маслом холодного отжима (по желанию, но в авокадо много жира для еды)

Нарежьте авокадо и помидор на 8 равных частей.Убедитесь, что вы нарезаете авокадо кружками по ширине, а не по длине. Сложите листья авокадо, помидора и базилика, чередуя их. При использовании сбрызните уксусом и маслом. Посыпать морской солью. Ешьте ножом и вилкой.

Закуска: карамельные трюфели с арахисовым белком

• Сделайте только 1/4 этого рецепта, скатайте в 8 шариков одинакового размера, съешьте 4 сейчас и сохраните 4 на день 4
• исключите шоколад (или, если вы действительно хотите, чтобы он был сырым, следуйте указаниям в рецепте, но планируйте соответственно в своем списке покупок, поскольку я не включил шоколадный вариант)
• , так как сахар не полностью сырой, я использую вариант (см. Раздел примечаний в рецепте) вместо дополнительных 3 фиников, чтобы упростить процесс и сохранить простые ингредиенты (не стесняйтесь использовать любые дополнительные ингредиенты, которые вам нравятся, но планируйте соответственно в списке покупок)

Ужин: салат из сырых тако (из остатков рулетов из кабачков, которые вы сделали в первый день)

• овощей, оставшихся после ужина 1 дня
• 2 чашки нарезанного салата
• 1/4 стакана крема с чили тако (который вы приготовили в первый день)

Порубите все оставшиеся овощи.Смешать с салатом. Полейте кремом тако с чили и наслаждайтесь!

: вы можете использовать в этом «мясе тако», оставшееся после обеда первого дня, или сохранить его или заморозить на более позднее время. Я обнаружил, что авокадо достаточно сытный, и он мне не нужен.

Закуска: Яблоки и финиковая паста

• 1 нарезанное яблоко
• 1/4 стакана финиковой пасты (приготовленной в первый день)

Просто обмакните ломтики яблока в пасту из фиников!

День 3

• На сегодня вам нужно 3 1/4 стакана домашнего молока из кешью
• приготовьте фруктовое мороженое сегодня вечером для закусок, которые вы едите в дни 4 и 5, приготовьте половину рецепта эскимо (рецепт см. В день 4, я использовал шпинат вместо капусты)

Завтрак: протеиновый кофейный смузи

• , если у вас нет горохового протеина, замените его другим сырым простым протеиновым порошком (без добавления сахара) или замените его 1/2 стакана овсяных хлопьев (планируйте соответственно в своем списке покупок, если вы не добавляете)
• используйте какао вместо какао, чтобы сохранить его в сыром виде
• эспрессо не сырой, но в этом рецепте его очень мало, поэтому я не беспокоюсь об этом так же, как я не беспокоюсь о специях, однако не стесняйтесь опускать, если вы хотите, чтобы это было как можно более сырым
• следуйте советам, чтобы подготовиться заранее в примечаниях, и приготовьте 1 банку этого же смузи для завтрака в День 5

Обед: массажный салат с капустой

• 2 стакана нарезанной сырой капусты
• 1/2 нарезанного авокадо
• 1 столовая ложка нарезанного красного лука
• 1 столовая ложка семян конопли
• сбрызнуть яблочный уксус
• сбрызнуть лимонным соком
• щепотка морской соли
• щепотка черного перца

Положите капусту и авокадо в миску и помассируйте, чтобы их слегка перемешать.Добавьте остальные ингредиенты, перемешайте и наслаждайтесь!

Закуска: клубнично-шоколадный мусс — остатки первого дня

Ужин: сырая лапша из кабачков и овощи

• Приготовьте половину рецепта, съешьте половину на ужин сегодня вечером и оставьте вторую половину на обед в День 4

Snack: Shamrock Chip Shake (кого волнует, если это не март, это хорошо!)

• Используйте 4 финики вместо кленового сиропа и какао-крупки, чтобы они оставались сырыми
• без взбитой начинки

НЕ ЗАБЫВАЙТЕ ПРИГОТОВИТЬ ПОСИКЛЫ НА ЗАВТРА

День 4

• На сегодня нужно 3/4 стакана домашнего молока из кешью

Завтрак: черника, персик, пекан, асаи, смузи, чаша

• , если у вас нет или вы не хотите покупать пакет асаи, просто используйте еще 3/4 стакана черники (соответственно внесите в список покупок)
• Я составлял по 1 столовой ложке каждой начинки в рецепте

Обед: Лапша из сырых кабачков и овощи, оставшиеся после ужина в День 3

Перекус: съешьте 1 бутерброд с черникой, манго и бананом, приготовленный на третий день (не только на завтрак!)

Ужин: рулеты из мексиканской колларды

• Сырое мясо грецких орехов из рулетов из цуккини (просто приготовьте порцию мяса грецких орехов, отложите половину на ужин в 5-й день)
• 4 листа листовой бумаги
• 1/2 авокадо, нарезанного ломтиками
• 1/2 красного перца, нарезанного ломтиками
• 1/2 нарезанного помидора
• 1/4 стакана нарезанной кинзы
• 1/4 стакана крема тако с чили, остатки после первого дня

Наполнить листья капусты ингредиентами, скатать, как тако или буррито, и окунуть в крем-тако с чили

Закуска: карамельные трюфели с арахисовым белком (остатки со дня 2)

• Сегодня вам не нужно дополнительное домашнее молоко из кешью

Завтрак: белковый кофейный смузи (банка была приготовлена ​​на 3-й день, см. Рецепт приготовления)

Обед: салат сальса, манго, авокадо

• 1/2 нарезанного манго
• 1/2 нарезанного авокадо
• 2 столовые ложки нарезанной кинзы
• 1 столовая ложка нарезанного зеленого лука
• 1 столовая ложка нарезанного красного лука
• 1 чайная ложка сока лайма
• 1 чайная ложка яблочного уксуса
• 1 зубчик чеснока
• морская соль по вкусу
• 2 стакана нарезанного салата
• по желанию моросить пенку с чили тако, приготовленную в День 1

Положите все, кроме салата, в кухонный комбайн и взбивайте, пока не измельчите и не смешайте.Поместите в миску с нарезанным салатом и хорошо перемешайте. При использовании сбрызните кремом тако с чили и наслаждайтесь!

Закуска: банановые орехи Sammies

• 1 средний банан
• 2 столовые ложки сырого миндального масла
• 2 столовые ложки финиковой пасты, водная версия (приготовьте весь рецепт и храните в холодильнике для использования в течение 5 дней)
• щепотка морской соли

Нарежьте банан на 6 равных округлых кусочков. Намажьте миндальным маслом половину ломтиков, а затем нанесите пасту из фиников на другую половину.Посыпьте миндальным маслом немного морской соли. Соедините кусочки вместе, чтобы получилось пирожное, один кусок миндального масла будет сочетаться с одним кусочком финиковой пасты.

Ужин: мексиканский салат из слау

• остатки грецкого ореха после ужина 4-го дня
• Шашлык из мексиканской капусты (приготовьте 1/4 рецепта, используйте в заправке яблочный уксус и воду, а не бульон, чтобы сохранить сырым)

Смешайте оба и наслаждайтесь!

Перекус: съешьте 1 бутерброд с черникой, манго и бананом, приготовленный на третий день (не только на завтрак!)

Этот сброс настроек — отличный инструмент, который поможет вам начать есть сырое мясо, но могут быть вещи, которые вам не нравятся.Итак, вот коллекция других сырых веганских рецептов, которые вы можете добавить или заменить. Просто не забудьте соответствующим образом скорректировать список покупок!

Свежая цитрусовая сальса и веганский цитрусовый крем-соус

• использовать как добавку или окунуть

Полностью загруженный соус из гуакамоле

Тертый веганский сыр пармезан

Настоящие веганские греческие цацики

• использовать как добавку или окунуть

Свежий противовоспалительный сок

Песто из капусты

• использовать как топпинг или окунуть

Сырые шарики из суперпродуктов

Сальса Крема

• приготовить крем для сальсы как соус для сырых овощей
• используйте свежую сырую сальсу вместо жареной

Молочный коктейль с арахисовым маслом в чашке

• Используйте домашнее молоко из кешью и 4 финика, чтобы оно оставалось полностью сырым
• выберите вариант добавления шпината для здорового пунша

Сырые веганские протеиновые упакованные кусочки для брауни

Думаете о других способах использования растений? Ознакомьтесь с этими полезными сообщениями в блоге!

Сброс сырых веганских рецептов за 5 дней (со списком покупок)

Накормите свое тело целыми пятью днями свежих, полезных и вкусных сырых веганских рецептов! Все легко соединить вместе, и это очень приятно.

Время подготовки 2 часа 30 минут

Общее время 2 часа 30 минут

Блюда Завтрак, обед, основное блюдо, закуска

Кухня Американская

Порций 5 дней

Калорий 780 ккал

Ингредиенты

US CustomaryMetric

1x2x3x

Продукт:

• 4 стакана салата
• 2 стакана капусты
• 3 стакана шпината
• 1/2 стакана измельченной капусты
• 1/2 стакана капусты брокколи если нет)
• 4 листа капусты
• 4 авокадо
• 4 помидора (среднего размера)
• 1 стакан помидоров черри
• 1/2 стакана брокколи
• 4 кабачка (среднего размера)
• 2 кабачка (маленький размер)
• 2 стакана нарезанных грибов
• 1 желтый перец
• 2 красных перца
• 1/2 стакана моркови
• 1 красный лук
• 2 зеленого лука
• 2 лимона
• 3 лайма
• 1 стакан кинзы
• 8 листиков базилика (большого размера)
• 1/4 стакана чеснока
• 1 столовая ложка свежего тимьяна
• 1 зубчик чеснока
• 6 бананов
• 2 3/4 стакана клубники
• 1/4 стакана голубика рис
• 1 манго
• 1 яблоко
• 47 Финики Medjool

Замороженные:

• 1 стакан смешанных ягод
• 1 1/4 стакана черники
• 1/4 стакана манго
• 1 стакан персиков
• 1 пакет асаи (или суб с 3/4 стакана замороженной черники)

Приправы:

• 3 столовые ложки яблочного уксуса
• сбрызнуть оливковым маслом холодного отжима (если используется или не используется)

Орехи, семена, сушеные фрукты:

• 4 1/2 стакана сырых кешью
• 3 столовых ложки сырого арахиса
• 9 столовых ложек сырых орехов пекан (1/2 стакана плюс 1 столовая ложка)
• 33 столовых ложки сырых грецких орехов (2 стакана плюс 1 столовая ложка)
• 1 столовая ложка сушеной шелковицы (или под другой сушеный фрукт)
• 10 1/2 чайных ложки сырого миндального масла
• 1 стакан сушеных помидоров (сухих или в воде, без масла)
• 8 столовых ложек семян чиа (вам действительно нужно 7 столовых ложек и 1 чайная ложка)
• 3/4 стакана семян конопли
• 2 столовые ложки сушеного измельченного кокосового ореха
• 1/4 стакана какао-крупки

Разное:

• 2 столовые ложки порошка горохового протеина (простого, несладкого или другого сырого простого порошка)
• 1 чайная ложка молотого зёрна эспрессо (опустите, если хотите оставаться полностью сырыми)
• 12 кубиков льда (на случай, если вам нужно заморозить)

Notes

• Порции рассчитаны на 5 дней.Но этот план питания рассчитан на ОДНОГО человека.
• Информация о питании основана на среднем значении всех перечисленных рецептов, поэтому некоторые блюда могут быть больше, чем указанная информация о питании, а некоторые — меньше.
• Например, подавляющее большинство орехов кешью используется для приготовления домашнего молока из кешью, из которого вы выбрасываете мякоть кешью и, следовательно, не едите кешью.
• Кроме того, количество используемого соуса будет варьироваться от человека к человеку, используйте меньше, чтобы уменьшить общее количество жира и калорий.Для получения точной информации о питании рассчитайте индивидуально.

Рецепт от Veggies Don’t Bite. Посетите наш сайт, чтобы увидеть больше отличных рецептов на растительной основе.

Nutrition

Калорийность: 780 ккал Углеводы: 96 г Белки: 20 г Жиры: 42 г Насыщенные жиры: 6 г Натрий: 47 мг Калий: 1894 мг Волокно: 18 г Сахар: 60 г Витамин A: 3125 МЕ Витамин C: 95,9 мг Кальций: 7,3 мг Кальций: 179 мг

Пищевая и метрическая информация должна рассматриваться как приблизительная.

Ключевые слова идеи сырых блюд, сырые рецепты

Надеюсь, вам понравятся эти 5 дней, когда вы снова вернетесь на правильный путь и почувствуете себя лучше, чем когда-либо!

21 отличный рецепт сырой пищи для начинающих

по: Юрий Элькаим

Вам любопытно шумиха вокруг сырых продуктов? Думаете о том, чтобы включить сыроедение в свои еженедельные приемы пищи?

Начало работы с сырыми продуктами может показаться пугающим, но не беспокойтесь, мы приготовили вам 21 удивительный рецепт сырых продуктов для начинающих.

Если вы не слышали о сыроедении, то оно основано на предположении, что приготовление пищи создает токсичные побочные продукты, а сырая пища сохраняет жизненно важные питательные вещества и естественные ферменты, необходимые нашему организму для обработки пищи. Подумайте: цельные, неочищенные, свежие продукты на растительной основе.

Я обязательно включаю в свой рацион множество рецептов сырых продуктов, и я думаю, что вы тоже можете извлечь выгоду, включив в свой рацион больше сырых фруктов и овощей.

Преимущества сырого питания

Давайте подробнее рассмотрим, какую пользу вам принесет сыроедение.

Сырые фрукты содержат множество витаминов, защищающих организм от вредных свободных радикалов. Эти свободные радикалы способствуют возникновению хронических заболеваний, таких как рак и болезни сердца.

Если вы беспокоитесь о том, чтобы набить себя углеводами, когда едите фрукты, помните, что фрукты — это простой углевод, а сахар легко усваивается клетками в качестве источника топлива.

Поскольку вы едите цельные фрукты, вы также получаете клетчатку и высокие дозы антиоксидантов. Хотя белок определенно должен быть звездой вашего завтрака, вы также должны включить здоровую дозу фруктов, а также измельченные орехи и семена для полезных жиров.

Овощи содержат большое количество минералов, таких как железо, кальций и магний, которые необходимы нашему организму для метаболических процессов, работы нервов и множества других важных задач.

Это баланс различных минералов, который помогает организму поддерживать нормальное здоровье. Конечно, овощи также содержат много антиоксидантов, поэтому вам нужно включить много фруктов и овощей в свой сыроедческий рацион.

Несколько советов по включению сырых продуктов в свой рацион:

• Начинайте медленно, если вы собираетесь сыроедать, и замените один обычный прием пищи сыроедом.
• Постепенно увеличивайте количество сырых блюд, в зависимости от того, едите ли вы строго сырые блюда или просто хотите несколько сырых блюд в своем еженедельном рационе.

21 супер-легкий рецепт сырой пищи для начинающих

Сырье на завтрак:

1. Чаша для смузи Enlighten

Завтрак создает основу для остальной части дня, и эта просветляющая миска для смузи — идеальный способ начать утро.

В основе этой чаши для завтрака лежат ягоды, богатые антиоксидантами, с протеиновым порошком и миндальным маслом.Положите в кучу свои любимые орехи, чтобы получить еще больше белка, семена суперпродуктов, такие как конопляные сердечки и чиа, и любые другие начинки, чтобы придать вашей миске оптимальное питание и заряд энергии в течение дня!

Рецепт можно найти здесь: Simple Veganista

2. Шоколадно-клубничный и миндальный протеиновый смузи

В этом смузи есть все: отличный вкус, высокое содержание белка, полезных жиров и множество антиоксидантов.

Конопля, мака, миндаль, клубника, кокосовое масло и протеиновый порошок — все вместе для удобного завтрака, полного суперпродуктов.

Рецепт можно найти здесь: Здоровая семья и дом

3. Батончики из конопли какао-суперпродукты

Возьмите несколько этих сырых протеиновых батончиков, чтобы приготовить питательный завтрак на ходу. Порошок конопляного протеина и конопляные сердца содержат полезные для сердца жирные кислоты, антиоксиданты и основной белок в этих вкусных сырых батончиках.

Какао и корица придают вкусный аромат и приносят больше пользы для здоровья.

Найдите рецепт здесь: Nutrition Stripped

4. Чаша для протеина с шоколадом и фундуком

Авокадо придает кремообразность и дозу полезного жира этой восхитительной чаше для завтрака с шоколадным белком лесного ореха, в которую добавлен порошок конопляного белка, чтобы вы чувствовали себя сытыми в течение нескольких часов и повышали уровень утренней энергии.

Сверху посыпьте какао-крупку, измельченный фундук, конопляное сердце, тертый кокос и любые другие добавки, чтобы повысить пищевую ценность.

Рецепт можно найти здесь: Young and Raw

Сырые рецепты обеда:

5. Салат из свеклы и сладкого картофеля

Спирализатор быстро справится с этим салатом из сырой свеклы и сладкого картофеля. Эти яркие, красочные овощи богаты питательными веществами, которые делают этот обед золотой жилой для здоровья.

Сверху посыпьте орехами и семенами для белковой еды.

Найдите рецепт здесь: Пряная перспектива

6. Салат из тертой брюссельской капусты

Хотите перекусить сыроедом? Этим осенним овощным салатом прославляют сырые овощи.Добавьте овощи в холодильник и используйте нож для чистки жульена, чтобы сэкономить время на приготовление.

Добавьте авокадо, чтобы получить здоровый жир, и посыпьте орехами и семенами, чтобы получить белок.

Рецепт можно найти здесь: Первый беспорядок

7. Сырые радужные повязки

Нафаршируйте все цвета радуги в здоровую сырую пленку: красный сладкий перец, оранжевая морковь, желтый кабачок, зеленые кабачки и пурпурная капуста завернуты в прочный лист капусты и обмакнут во вкусный соус из манго и кинзы.

Каждый из этих красочных овощей содержит уникальные антиоксиданты для оптимального здоровья.

Найдите рецепт здесь: С грубыми намерениями

8. Роллы с салатом из цуккини и манго

Манго и мята придают обеду совершенно новое измерение вкуса, не говоря уже о здоровой дозе иммуностимулирующего витамина С.

В этих обертках невероятно вкусный соус для окунания, который можно приготовить заранее и хранить в холодильнике. Используйте овощечистку для цуккини, и вы получите быстрый и здоровый обед с невероятным вкусом.

Рецепт можно найти здесь: Любовь и лимоны

9. Фаршированные авокадо с хрустящей азиатской Slaw

Для этого прекрасного и полезного сырого ланча не понадобится миска.

Используйте кухонный комбайн или микропланшетную терку, чтобы нарезать овощи и приготовить невероятное азиатское блюдо. Поднимите лодочки из авокадо в руки, и у вас будет идеальный обед! Авокадо содержит полезные жиры, а овощи содержат антиоксиданты, повышающие иммунитет.

Рецепт можно найти здесь: Кофе и киноа

Обед в сыром виде:

10.Паста с тыквенными семечками и чесноком

По вечерам в будние дни бывает очень много, и приготовление быстрого и полезного сырого рецепта может показаться сложной задачей. Этот рецепт невероятно прост и удовлетворит вашу тягу к пасте.

Пищевые дрожжи имеют вкус, похожий на пармезан, и содержат витамин B12, который предотвращает повреждение нервов и анемию, и его сложно получить, если вы избегаете употребления продуктов животного происхождения.

Найдите рецепт здесь: This Rawsome Vegan Life

11. Тайский салат с лапшой из цуккини

Этот тайский салат с лапшой из цуккини демонстрирует, насколько восхитительно вкусной может быть сырая еда.Правильное количество перца чили, чеснока и свежих трав смешано в ароматном соусе, чтобы покрыть сырую лапшу из кабачков.

Рецепт можно найти здесь: Хизер Кристо

12. Сырой овощной рис с апельсиновым соусом тамари

Возьмите палочки для отбивных и приготовьте эту вкусную сырую версию жаркого с добавлением полезных овощей и вкусным апельсиновым соусом тамари.

Добавьте ростки маша, чтобы получить хорошую дозу белка, клетчатки и витаминов.

Рецепт можно найти здесь: Rawmazing

13. Сырые веганские тако

В этих тако есть все: крошка из пряных орехов и семян, свежая сальса с травами и веганская пенка из кешью в довершение всего.

Фаршированные капустой и листьями швейцарского мангольда, эти тако создают питательный хруст с восхитительным бархатистым послевкусием.

Рецепт можно найти здесь: Первый беспорядок

14. Рис с цветной капустой со свежим горошком и тмином

Отведайте легкий и ароматный ужин с этим рецептом риса с цветной капустой.

Перемешайте цветную капусту в кухонном комбайне, чтобы получить консистенцию, похожую на рис, добавьте свежий огородный горох, кедровые орехи и заманчивую смесь специй, и вы получите простой ужин, отличный вкус и питательность. Цветная капуста содержит мощные фитонутриенты, которые помогают бороться с раком и укрепляют вашу иммунную систему, а кедровые орехи добавляют белок в эту еду.

Рецепт можно найти здесь: Rawmazing

15. Лапша из огурцов с арахисовым соусом

Бок-чой появляется в этой легкой миске с огуречной лапшой на овощной основе.

Бок-чой принадлежит к той же семье, что и капуста, брокколи и цветная капуста, и обладает невероятными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Замените арахисовое масло на сырое миндальное масло, чтобы получить хорошую дозу витамина Е.

Рецепт можно найти здесь: Дом на холмах

16. Паста из сырой моркови

Используйте спирализатор, чтобы превратить морковь в соблазнительные тонкие ленточки восхитительного вкуса.

Морковь богата бета-каротином, который нам необходим для здорового зрения и выработки коллагена.Добавьте кешью, чтобы получить протеин, и полейте имбирно-лаймовым соусом.

Рецепт можно найти здесь: Жареный корень

17. Сырая лапша из кабачков Marinara

Подарите себе тяжелую итальянскую еду. Эта миска с сырой лапшой из кабачков и маринарой — освежающее отличие от традиционной пасты.

Используйте кухонный комбайн, чтобы сократить время измельчения, и вы получите вкусный итальянский обед, который быстро готовится и насыщен питательными веществами.

Сверху посыпьте семенами конопли белок, омега-3 и многое другое.

Рецепт можно найти здесь: овощи, не ешьте

Сырые закуски:

18. Пудинг с кешью и чиа

Ароматный кардамон и сливочно-ореховое молоко делают этот пудинг из чиа совершенно неотразимым.

Эта питательная миска с чиа наполнена жирными кислотами омега-3, белком и клетчаткой. Он также является сырым и вегетарианским, и может быть дополнен свежими или сушеными фруктами, орехами и семенами.

Найдите рецепт здесь: The Kitchn

19. Шоколадный чиа парфе

Эта закуска порадует.Свежая терпкая малина дополняет насыщенный шоколадный пудинг из чиа, который превращает закуску в особый праздник.

Не говоря уже о питательных веществах, включающих противовоспалительные, богатые белком семена чиа, а также антиоксиданты и богатую клетчаткой малину.

Рецепт можно найти здесь: Vegan Culinary Crusade

20. Чаша из сырого яблока и корицы с чиа

Желаете перекусить овсянкой и сыроедением? Попробуйте эту миску с сырым яблоком, корицей и чиа, наполненную ароматом осеннего урожая.

Грецкие орехи и семена конопли придают этой закуске сытный хруст и полезные свойства суперпродукта.

Найдите рецепт здесь: Блаженный базилик

21. Чаша для ягод асаи

Эта фруктовая чаша наполнена антиоксидантами, белком, клетчаткой, жирными кислотами омега-3 для здорового райского вкуса.

Пюре из ягод асаи, льняное семя и кокосовое молоко составляют вкусную основу, украшенную свежими фруктами и орехами.

Рецепт можно найти здесь: Colourful Eats

Сырость может быть вкусной… и полезной!

Употребление пищи в естественном виде — отличный способ улучшить пищеварение, бороться с хроническими заболеваниями и сбросить лишний вес.И, как видно из рецептов выше, это тоже может быть вкусно.

Go Green to Go Raw

Если вы ищете больше способов отказаться от тяжелой, калорийной пищи из своего рациона, вам помогут зеленые смузи. Посмотрите мою одностраничную версию для печати Как сделать идеальный зеленый смузи — каждый раз . Получите БЕСПЛАТНО, нажав на баннер ниже.

Еженедельный план питания на растительной основе по диете: RAW VEGAN MENU

Сыроедение существует уже много лет, и в последнее десятилетие эта тенденция усилилась, как никогда раньше.Чтобы стать более здоровым, есть больше фруктов и овощей, иметь больше энергии, похудеть или, возможно, даже обратить вспять некоторые формы болезней, многие люди в поисках ответа обращаются к сыроедческой диете. Хотя сырая пища может помочь, а может и не сделать это для всех нас, можно с уверенностью сказать, что это один из самых простых и здоровых способов добавить больше свежих продуктов в нашу повседневную жизнь.

Для тех из вас, кто не знаком с сыроедением, он основан на том принципе, что нельзя есть пищу, нагретую до температуры выше 118 градусов.Не думайте о микроволновых печах, духовках или готовке на плите. Идея диеты состоит в том, чтобы сохранить «жизненную силу» пищи. Сырые продукты содержат много ферментов и, возможно, в результате больше питательных веществ. Многие из них также легче перевариваются, потому что ферменты помогают пищеварению. Хотя это не относится ко всем сырым продуктам, одно можно сказать наверняка: сырые продукты богаты плотными, необработанными питательными веществами, которые могут принести пользу каждому из нас, даже если мы не перейдем на 100% сырые.

Сыроедение может быть настолько простым или сложным, насколько вы хотите, и в нем нет никаких правил, подсчета калорий или чего-либо еще жесткого, если только вы сами этого не сделаете.Блюда обычно представляют собой салаты, смузи, супы комнатной температуры, сырые энергетические закуски и батончики, сырые замоченные зерновые хлопья, сырое ореховое молоко и некоторые более изысканные вещи, такие как сырые тако, сырая лазанья и даже сырые пироги и пироги. Нет сахара, алкоголя, продуктов животного происхождения, кофеина или чего-либо еще, что подкисляет организм, употребляемый во время диеты. Это способ подщелачивать организм настоящими, цельными питательными веществами, сырыми суперпродуктами и максимально свежими продуктами. Вы можете использовать необычное кухонное оборудование для сыроедов, такое как дегидраторы, необычный мандолин или спирализатор, но вам действительно не нужно ничего, чтобы есть сырую пищу, если вы будете придерживаться основ.

Имейте в виду, что в то время как многие люди находят улучшение пищеварения и энергии с помощью сыроедения, другим нужен баланс между приготовленными и сырыми продуктами. Независимо от того, какой вариант сырого мяса подходит вам, у нас есть несколько идей для сырых продуктов и сырых рецептов, которые вы можете изучить. Большинству из них не требуется ничего особенного, кроме блендера, кухонного комбайна, возможно, хорошего поварского ножа, а в некоторых других используется кухонное оборудование для сырых продуктов, такое как дегидраторы и спирализаторы. Вы также можете увидеть все наши сырые веганские рецепты здесь.

Надеемся, вам понравится наш план сыроедения! Попробуйте и дайте нам знать, что вы думаете!

7 лучших рецептов сырого корма для собак для начинающих (и как кормить сыроедом)

Выбор кормить собаку домашним сырым кормом для собак — большой шаг, и к нему нельзя относиться легкомысленно.

Для тех, кто плохо знаком с домашним и / или сырым кормлением, этот процесс может сбивать с толку.

Кроме того, сыроедение может иметь определенные риски. Но если все сделать правильно, сырой корм для собак может быть здоровым и полезным изменением диеты для вашей собаки.

Много говорят о сыром кормлении и о том, как эта диета основана на том, как предки собак выживали в дикой природе.

Вопреки возражениям ветеринаров против сырого кормления, недавние исследования обнаружили ряд преимуществ, которые эта диета дает собакам.Но важно не романтизировать сыроедческих диет для собак.

При всех достоинствах, как и у любого другого вида корма, у сырого кормления есть свои недостатки.

Ни для кого не секрет, что требует больше времени, чем , чтобы приготовить домашние блюда, будь то сырые продукты или приготовленные по рецептам.

Они также могут быть на дороже , особенно при покупке свежего мяса в местной мясной лавке.

Наконец, поскольку мы имеем дело с сырым мясом, бактериальное заражение вызывает большую озабоченность, если это не сделано правильно.

Для непосвященных сырое кормление — это именно то, на что оно похоже: диета, состоящая из сырых и необработанных ингредиентов. Поскольку продукты являются сырыми и не подвергались подделке, это означает, что они натуральные и полезные, не содержат побочных продуктов, искусственных консервантов, пищевых красителей и наполнителей.

В рецепты сырых кормов для собак чаще всего входят мясо разных типов (мышцы и органы) и яйца.

Другие рецепты также будут включать семена, орехи, злаки, свежие овощи, свежие фрукты, бобы, сухофрукты (без добавок) и некоторые другие продукты.

Прежде чем вы углубитесь в изучение этих лучших рецептов сырого корма для собак, давайте подробнее рассмотрим плюсы и минусы приготовления сырого корма для собак.

Существует множество рецептов, но не все из них безопасны или подходят для всех собак.

Кормить собаку сырым кормом — не самое простое занятие, но оно может быть выполнено с помощью правильной информации.

По свидетельству владельцев собак, у этой диеты есть много положительных сторон, которые улучшают здоровье собаки, но и у нее есть свои недостатки.

Подобно тому, как многие владельцы домашних животных замечают положительное влияние на здоровье своих собак сырого кормления, примерно столько же людей не любят эту диету и, попробовав ее, вернулись к коммерческому корму для собак или просто приготовили домашнюю еду для собак, которая не нравится. т сырье.

Мэгги из OhMyDogBlog.com делится своим опытом с сырым кормлением и почему она этого не делает, а Мэган из Collared-Scholar.com делится своим опытом здесь.

В большинстве случаев все сводится к нескольким одним и тем же причинам:

Какой бы рецепт сырого корма для собак вы ни выбрали, он никогда не сравнится по удобству с сухим кормом для собак.

Сухой корм проще в использовании. Вот почему людям это нравится — вы покупаете это и наливаете в миску своей собаке.

Для многих занятых владельцев собак приготовление домашних блюд — слишком большая проблема.

Приготовление сырого корма для собак, как правило, немного дороже, чем покупка коммерческого корма для собак.

Это, конечно, полностью зависит от того, какие ингредиенты вы используете, но если предположить, что вы кормите свою собаку высококачественной и разнообразной пищей, это обычно будет стоить вам дороже, и нет никакого другого выхода.

Многие владельцы собак не могут приготовить для своих питомцев полноценный домашний сырой корм для собак.

Это часто происходит потому, что их дезинформируют или вводят в заблуждение веб-сайты и так называемые «специалисты по корму для собак», которые не знают, о чем они говорят. Это очень опасная практика.

Несколько лет назад Журнал Американской ветеринарной медицинской ассоциации (JAVMA) изучил 200 домашних рецептов корма для собак с веб-сайтов и ветеринаров.

Из 200 рецептов только 9 соответствовали требованиям NRC к высококачественному корму для собак. Вы можете найти большинство их исследований в Интернете в библиотеке AVMA.Вот Stockman et al. исследование и вот 2012 Ларсен и др. изучение.

Официальное заключение : Было обнаружено много проблем с адекватностью питания, и использование рецептов могло привести к сильно изменчивому и часто несоответствующему рациону. Многие рецепты не соответствуют диетическим и клиническим потребностям отдельных пациентов, и их следует использовать с осторожностью при длительном кормлении.

По общему мнению ветеринаров, они обычно не поддерживают сырое кормление собак, в основном потому, что они не верят, что владельцы домашних животных сделают правильный выбор.

Да, собаки гораздо более устойчивы к таким вещам, как микробы сальмонеллы и кишечной палочки, чем мы, а бактериальное заражение собак встречается довольно редко.

Тем не менее, следует отметить, что использование рецептов сырого корма для собак сопряжено с риском, и что следует проявлять осторожность.

Тем не менее, если вы знаете источник своего мяса, покупаете сертифицированные USDA органические продукты и правильно готовите их, вероятность заражения очень низка.

Есть и другие аспекты сырого корма для собак и рецептов домашнего корма для собак в целом, которые вам необходимо учитывать.

Два наших автора ранее уже приводили причины, почему вам следует кормить сырым, а почему нет, многие из которых очень веские.

Наконец, Kimberly от KeepTheTailWagging.com , сторонник сырого кормления и отличный источник информации по этому вопросу, дает еще пять важных причин, которые вы должны учитывать.

Учитывая все вышеизложенное, если вы решили кормить собаку сырой домашней пищей, обязательно ознакомьтесь со всеми особенностями, включая витамины, минералы, кальций и т. Д.

Также не забудьте проконсультироваться не с одним, а, по крайней мере, с несколькими разными ветеринарами, когда вы выбрали определенную диету.

Даже с учетом всех этих факторов, есть еще много причин, по которым вы можете захотеть дать своей собаке сыроедение и приготовить его самостоятельно.Некоторые из наиболее популярных причин включают следующие, некоторые из которых мы уже затронули:

• Возможность приспособиться к диетическим потребностям вашей собаки или аллергии
• Возможность адаптировать рецепты по мере прохождения вашей собакой различных этапов жизни
• Возможность контролировать все ингредиенты, включая качество источника
• Возможность воспользоваться оптовой закупкой или продажей
• Не беспокоиться об отзыве кормов для собак
• Знание о снижении воздействия на окружающую среду

Кроме того, сыроедение может иметь следующие преимущества для вашего щенка:

• Табуреты более жесткие
• Снижение симптомов аллергии
• Улучшение здоровья зубов
• Контроль веса
• Более мускулистое телосложение
• Более здоровая кожа
• Здоровое пальто
• Улучшение пищеварения
• Со слабым запахом

Хотя недостатки все же существуют, как и у любой другой диеты, если вы все сделаете правильно, вы и ваша собака сможете с радостью наслаждаться преимуществами сырого корма для собак.А их много:

• более сильная иммунная система
• лучше общее состояние здоровья
• улучшенная кожа и шерсть
• больше мышечной массы
• больше энергии
• Улучшение пищеварения и улучшение здоровья пищеварительного тракта и мочевыводящих путей в долгосрочной перспективе

Как этого добиться? Ниже я перечислю семь лучших рецептов сырого корма для собак, основанных на том, что ваша собака требует от своего рациона.

Но не стоит просто следовать рецептам; Вам необходимо четко понимать, что нужно для создания безопасного домашнего сырого корма для собак для вашего питомца Fido.

Если возможно, что — когда дело доходит до сырого кормления — не всегда так, попробуйте поработать с вашим ветеринаром или собачьим диетологом, чтобы выяснить точные потребности вашей собаки в питании и скорректировать рацион на основе этого.

Требования к вашему питомцу зависят от его возраста, веса, породы, уровня активности и общего состояния здоровья.

Некоторые из самых важных вещей, о которых следует помнить, включают:

Одна из основных проблем некоторых плохих рецептов сырого корма для собак, которые вы найдете в Интернете, — это недостаток кальция.

Многие владельцы собак боятся включать кости в корм для своих собак, но кости необходимы для получения кальция и других минералов, которые у них есть.

Правильный сырой корм для собак содержит от 12% до 15% костей. Это означает, что примерно треть пищи должна включать в себя красивые мясистые кости.

Это могут быть куриные крылышки, шейки, ножки или бедра, шейки индейки, шеи или ребра ягненка, кости копытца и другие.

Поскольку мы перестали есть субпродукты, по большей части мы также забываем включать его в рацион наших собак.

Однако такие органы, как печень, почки, легкие, сердце, мозг и т. Д., Являются наиболее богатыми питательными веществами частями животного.

Если вы откажетесь от органов, вам придется либо включить много искусственных добавок (в этот момент вы упустите цель сыроедения для собак), либо вы оставите свою собаку недоедающей.

Правильный рецепт сырого корма для собак включает от 10% до 30% органов.

Обычно легче всего найти печень. Однако, если единственный орган, который вы собираетесь включить в рацион вашей собаки, — это печень, не делайте ее более 10% корма, потому что тогда вы можете передозировать свою собаку некоторыми витаминами, такими как витамин А.

Используйте только более 10% мяса органов, если вы используете печень с другими органами.

Мускулистое мясо должно составлять от 35% до 50% сырого корма для собак (в зависимости от того, сколько мяса органов вы используете).

Мускулистое мясо является основным источником белка, а также витаминов и ферментов.

Не пропустите. Правильный рецепт сырого корма для собак должен включать одно из следующего:

• говядина (фарш, щека, тушение)
• говяжье сердце (но не более 5% рациона, так как оно очень богатое)
• зубр (молотый или тушеный)
• баранина (тушеная, фарш, лопатка или грудка)
• свинина (подушка, ребро без костей, филейная часть, лопатка или окурок)
• курица (грудка или бедра без костей)
• Индейка (фарш, бедра без костей, грудка или вырезка)

Жир — еще одно место, где многие рецепты домашнего сырого корма для собак терпят неудачу: некоторые владельцы используют слишком много жира в рационе своих собак, а другие полностью отказываются от него.

Помните, что диетический жир — это не то, что заставляет вашу собаку набирать вес; это чрезмерное потребление калорий.

Жир сам по себе так же важен в рационе собаки, как и белок; вам просто не нужно его так много. Как правило, содержание жира в пище вашей собаки не должно превышать 10%.

Некоторых это удивляет, но собаки на самом деле не обязательно являются плотоядными животными — они всеядны.

Даже в дикой природе собаки не просто едят мясо, а едят что-нибудь вроде ягод.

Неудивительно, что это давно потерянный родственник медведей с близкой последовательностью ДНК.

Овощи и фрукты содержат витамины, минералы, пребиотики, хлорофилл, флавоноиды, каротиноиды, клетчатку и многое другое.

Однако это не означает, что они должны быть основной частью рациона вашей собаки.

Мышцы, мясистые кости, внутренние органы и немного жира — вот что необходимо.

Фрукты и овощи приветствуются, но главное — умеренность.

Сторонники сырого корма для собак не верят, что большинство зерновых и таких продуктов, как горох и картофель, следует приветствовать в рационе вашей собаки.

Хотя собаки могут их переваривать, они не вносят в рацион вашей собаки ничего питательного (Souliere, 2014; PDF), которое могло бы служить основанием для их включения.

Большинство дрессированных лакомств для собак действительно содержат небольшое количество злаков, и это нормально, но вам действительно не нужно включать их в сыроедение для вашей собаки.

Как и во всем остальном в жизни, разнообразие и долгосрочное равновесие могут быть хорошими, но это зависит от обстоятельств.

Как правило, собакам не требуется такого разнообразия в рационе, как людям; они могут есть то же самое, что им действительно нравится, в течение очень долгого времени.

Итак, если ваши рецепты сырого корма для собак полны и сбалансированы по питательности, и ваша собака их любит, то вы можете придерживаться только одного.

Но лучше посоветоваться с ветеринаром или диетологом и решить, нужно ли вам время от времени переключать его.

РЕЦЕПТ: Легкий рецепт сырого корма для собак с говяжьим фаршем и куриной печенью

• 35% — 50% Куриные бедра или грудка
• 10% — 30% Куриные сердца и печень
• 12% — 15% Фарш из куриной кости
• Яйца куриные, 5% слегка сваренные
• 5% — 20% Органическая морковь
• 5% — 20% Органические зеленые бобы

Просто смешайте и заморозьте или подавайте. Яйца следует слегка прокипятить для защиты от сальмонеллы.

• 35% — 50% Говядина — фарш, щека или тушеная
• 10% — 30% Говяжьи сердца и печень
• 12% — 15% Копчики говяжьи
• 5% — 10% Органические зеленые яблоки (очень богаты клетчаткой и питательными веществами)
• 5% — 10% Органический сельдерей (в сыром виде он довольно богат водой, но по-прежнему является отличным источником пищевых волокон)
• Яйца куриные, 5% слегка сваренные
• 5% — 10% Органическая зелень капусты (с высоким содержанием витаминов и минералов)
• 5% — 20% Органическая капуста (богатая бета-каротином, витамином С, витамином К и кальцием)

Просто смешайте и заморозьте или подавайте.Яйца следует слегка прокипятить для защиты от сальмонеллы.

• 35% — 50% Куриные бедра или грудка
• 10% — 30% Куриные сердца и печень
• 12% — 15% Фарш из куриной кости
• Яйца куриные, 5% слегка сваренные
• 5% — 10% Органическая брокколи (как и капуста, брокколи очень богата витамином С, клетчаткой и множеством других питательных веществ)
• 5% — 10% Органический сельдерей (в сыром виде он довольно богат водой, но по-прежнему является отличным источником пищевых волокон)
• 5% — 10% Органический шпинат (очень высокое содержание витаминов и минералов, отличное питательное вещество)
• 5% — 10% Органическая морковь
• 5% шрот люцерны

Просто смешайте и заморозьте или подавайте.Яйца следует слегка прокипятить для защиты от сальмонеллы.

• 12% — 15% Шея индейки
• 35% — 50% Бедра, грудка или вырезка индейки без костей
• 10% — 30% Сердца и печень индейки
• 5% — 10% Органический салат
• 5% — 10% Ямс или сладкий картофель — достойный источник сложных углеводов, клетчатки, бета-каротина и других полезных питательных веществ
• 5% — 10% (или больше, если вы хотите отказаться от батата) Органические кабачки — отлично подходят для сложных углеводов, витаминов, минералов и пищевых волокон
• 5% — 10% Мышечный желудок индейки (вычтите это количество из мышечной массы индейки)

Просто смешайте и заморозьте или подавайте.

• 35% — 50% Бедра, грудка или вырезка индейки без костей
• 10% — 30% Сердца и печень индейки
• 5% — 10% Ямс или сладкий картофель — достойный источник сложных углеводов, клетчатки, бета-каротина и других полезных питательных веществ
• 5% — 10% Нут (или бобы гарбанзо) — очень богаты натуральной клетчаткой
• 5% — 10% Органические зеленые бобы — очень богаты витаминами, минералами и натуральной клетчаткой
• 5% органическая клюква — очень питательна и богата натуральной клетчаткой
• 5% — 10% сушеные яйца — обезвоженные яйца без скорлупы

Просто смешайте и заморозьте или подавайте.Для защиты от сальмонеллы яйца в этом рецепте обезвожены, а не слегка сварены.

• 20% — 25% Куриные бедра или грудка
• 20% — 25% Говядина — фарш, щёк или тушёная
• 10% — 30% Говяжьи сердца и печень
• 12% — 15% Фарш из куриной кости
• 5% — 10% Ямс или сладкий картофель — достойный источник сложных углеводов, клетчатки, бета-каротина и других полезных питательных веществ
• 5% — 10% Органическая брокколи (как и капуста, брокколи очень богата витамином С, клетчаткой и множеством других питательных веществ)
• 5% льняной шрот — удивительный источник полезных жирных кислот омега-3 и растворимой клетчатки
• 5% Подсолнечный шрот с очень высоким содержанием белка

Просто смешайте и заморозьте или подавайте.

• 12% — 15% Куриный фарш и кости индейки
• 35% — 50% Сельдь — морская рыба, сельдь является исключительным источником белка, жирных кислот омега-3 и эфирных масел
• 10% — 30% Сердце и печень курицы и индейки
• Яйца куриные, 5% слегка сваренные
• 5% — 10% Органический шпинат (очень высокое содержание витаминов и минералов, отличное питательное вещество)
• 5% — 10% Нут (или бобы гарбанзо) — очень богаты натуральной клетчаткой

Просто смешайте и заморозьте или подавайте.Яйца следует слегка прокипятить для защиты от сальмонеллы.

После того, как вы несколько раз выполнили вышеуказанные рецепты, проявите творческий подход. Пока ваша собака получает правильное питание, в котором она нуждается, вы можете смешивать и сочетать ингредиенты из различных рецептов. Вы также можете использовать их как вдохновение, чтобы придумать что-то еще, что понравится вашей собаке. Вы можете даже проявить творческий подход к ингредиентам и попробовать познакомить свою собаку с чем-то вроде мяса кролика.

Если вы решили создать свой собственный рецепт, убедитесь, что он дает вашей собаке необходимые ей питательные вещества.

Помните, что вы хотите, чтобы мясо (с жиром) составляло около 80% еды. Еще 10% должны поступать из органов, а по 5% — из фруктов и овощей, молочных продуктов и пищевых добавок.

В целом, ваша собака должна получать около 30-52% калорий из белков, 47-63% из жиров и 1-7% из углеводов. Диетический жир обеспечивает концентрированную энергию и помогает с необходимыми жирными кислотами поддерживать здоровье шерсти и кожи.Углеводы также обеспечивают энергию.

Если вы проявите творческий подход, вспомните, какую пищу нельзя есть вашей собаке. Лук, изюм и виноград могут вызвать почечную недостаточность, поэтому лучше держаться от них подальше. Кроме того, избегайте чеснока и используйте только картофель без кожуры.

Если вы используете дичь, пойманную в дикой природе, в сырой корм своей собаки, заморозьте ее на три недели или дольше, прежде чем использовать. Это убивает любых паразитов. Если вы поймали сырую форель или лосось, заморозьте их как минимум на 24 часа, чтобы убить паразитов.

При планировании и приготовлении сырого корма для собаки следует помнить несколько дополнительных советов:

• Знайте , сколько сырого корма давать собаке . Это должно составлять около 2-3% от идеальной массы тела вашей собаки в день. Вы можете немного увеличить это значение для очень активных собак. Если ваша собака беременна, посоветуйтесь с ветеринаром для определения идеального количества.
• Если рецепт требует костной муки, всегда покупайте ее в продуктовом магазине или у другого продавца продуктов питания. Никогда не покупайте его в хозяйственных магазинах или в садовых центрах, так как он может содержать стабилизирующие его химикаты и удобрения.Чтобы избежать проблем, всегда читайте этикетку, чтобы убедиться, что выбранная вами костная мука — это просто костная мука и ничего больше.
• Попробуйте включить в рацион вашей собаки добавки омега-3.
• Когда вы покупаете субпродукты в корм своей собаке, старайтесь, чтобы их хватило сразу на несколько партий. Вы можете нарезать или перемолоть их, положить в пакет с этикетками и заморозить. Это избавит вас от необходимости часто покупать субпродукты, особенно если вы не едите их сами.
• Старайтесь выбирать мясо с содержанием жира 10-20% (или 80-90% постного).
• Всегда покупайте ингредиенты высочайшего качества, соответствующие вашему бюджету.
• Если вы хотите кормить собаку сырым кормом, но у вас нет времени приготовить его самостоятельно, вы можете купить его. Только учтите, что готовый сырой корм для собак будет дороже.

Существует множество других отличных рецептов сырого корма для собак, но я считаю, что это семь, которые могут быть идеальными для тех, кто только начинает придерживаться сыроедения.

Не принимайте их как должное, как и любые другие рецепты сырого корма для собак, которые вы найдете в Интернете по этому поводу. Как я уже сказал, каждый рецепт должен быть очень тщательно продуман и изучен, и вам следует проконсультироваться по крайней мере с парой ветеринаров и / или собачьих диетологов, прежде чем делать сырые корма для собак для вашего пушистого друга.

У вас есть нерешенные вопросы о кормлении вашей собаки сырой пищей, ее пользе для здоровья или о том, что включать или избегать? Мы собрали наиболее часто задаваемые вопросы и ответили на них, чтобы вы могли найти всю необходимую информацию.

Если вы предпочитаете покупать сырые продукты, а не готовить их самостоятельно, рассмотрите варианты от Primal, BARF World, Steve’s Real Food, Stella and Chewy, Nature’s Variety или TruDog.

Самый простой способ приготовить сырой корм для собаки в домашних условиях — следовать любому из перечисленных выше рецептов. Вы также можете проявить изобретательность и комбинировать ингредиенты из разных рецептов.Используйте списки ингредиентов и другую информацию, которую мы изложили, чтобы создать сбалансированное питание, которое понравится вашей собаке, на основе ингредиентов, которые у вас есть под рукой.

Если вы хотите кормить собаку сырым кормом, вы определенно сэкономите деньги, если решите приготовить его самостоятельно, а не покупать сырой корм, который был предварительно приготовлен. Тем не менее, имейте в виду, что вы все равно потратите больше на кормление своей собаки домашним сырым кормом, чем вы могли бы потратить, если бы вы просто кормили ее традиционным собачьим кормом, даже умеренным брендом.

Любой из ингредиентов, которые мы включили в вышеупомянутые рецепты, может стать отличным дополнением к корму для собак. Некоторые хорошие варианты включают индейку, курицу, рыбу, нут, коричневый рис, морковь, масло печени трески, горох, шпинат, яйца и клюкву.

Да, для собак обычно безопасно есть сырое мясо, хотя это не относится к людям.Просто убедитесь, что вы принимаете меры, чтобы избежать заражения или заболевания, и кормите вашу собаку сбалансированным рационом. Кроме мяса, ему также понадобятся углеводы, витамины и минералы из овощей и другие ингредиенты в его рационе.

Что такое сыроедческая веганская диета? Преимущества, риски, план питания и список продуктов

Хотите знать, что вы будете есть на сыроедческой веганской диете? Вот некоторые источники вдохновения для еды, а также ссылки на блоги:

Завтрак Два домашних закуска энергии из фиников с порцией ягод

Обед Сырые тако с капустой, морковью, авокадо, проросшей чечевицей и соус из кешью

Ужин Пицца на корочке из льняного семени, покрытая помидорами, кедровыми орехами и базиликом

Закуска Виноград и два сырых веганских печенья

Завтрак Смузи с фруктами и овсяными хлопьями , семена чиа, сырые орехи и сырое миндальное масло, приготовленное из сырого миндаля и необжаренного миндаля

Обед Сырая лапша из кабачков со сливочно-чесночным соусом из кешью

Ужин Салат из сырых арахисовых цудл в тайском стиле с нарезанными овощами

Закуска Два домашних энергетических закуска, фруктовый салат и сырое веганское пирожное

Завтрак Банан с двумя ложками сырого миндального масла

Обед Охлажденный огуречный суп с ломтиками авокадо и проросшей лебедой

Ужин Салатные обертки с начинкой из сырых проросших чечевичных котлет, проросшей киноа, нарезанных кубиками перца, авокадо и помидоров

Snack Trail mix с сухофруктами и сырыми орехами

Завтрак Смузи из фруктов, овсяных хлопьев, семян чиа, сырых орехов и сырого миндального масла

Обед Спирализованная морковь с вяленые помидоры, свежие помидоры, базилик и заправка из кешью

Ужин Сырая веганская лазанья с гарниром из гаспачо и ломтиками авокадо

Закуска Сырое веганское пирожное

Завтрак овсяные хлопья на ночь с ложкой орехового масла и кусочками банана

Обед Салат из шпината с рапой w проросшая киноа, малина, грецкие орехи, эдамаме и соус из авокадо

Ужин Салат из капусты с нарезанными кубиками овощами, котлетами из проросшей чечевицы и заправкой из кешью

Закуска Ложка сырого миндального масла и сырых семян и миска фруктовый микс