Все о пп питании для похудения: Правильное питание для похудения: меню на каждый день
Принципы правильного питания для похудения
Для похудения на правильном питании нужно знать некоторые принципы правильного питания (ПП), которые помогают нашему организму получать питательные вещества и поддерживать оптимальный вес.
Кратко: пища – это энергия для движения и работы органов. Если ее поступает более чем необходимо, ее избыток всегда откладывается в запас. Запас можно израсходовать двумя способами – потратить («сжечь») дополнительной физической нагрузкой, или просто не допускать накопления запаса – питаться меньше и менее калорийно. Самые калорийные и «пустые» по полезности продукты – это содержащие жир, белую муку, крахмал и сахар, поэтому при похудении всегда рекомендовано отказаться от таких продуктов, а впоследствии при удержании результата – сократить их потребление.
Для похудения с помощью перестроения питания с привычного, которое дало Вам прибавку в весе, на сбалансированное здоровое, которое отрегулирует Ваши обменные процессы и обеспечит избавление от излишних жировых запасов, нужно каждый день, систематически, применять изложенные ниже принципы правильно питания. Попросту говоря, сменить систему питания с привычной на ПП. Выполняя все принципы, сделав это своей системой, Вы будете худеть, пока не дойдете до оптимального веса.
Примечание<: для наиболее эффективного похудения рекомендуется комбинировать оба способа расходования энергии – правильное питание и физическую нагрузку (чтобы излишек пищи каждый день не откладывался в новые запасы организма в виде жиров и чтобы потратить уже имеющиеся жировые запасы). Питание в сочетании с физнагрузкой даст более быстрые и более эффективные результаты. Хотя стоит отметить, что похудение на ПП происходит и без физической нагрузки, за счет перестроения питания. К сожалению, не все могут применить оба способа (ПП + физическая нагрузка) по ряду причин — отсутствие времени на упражнения (в том числе и на посещение спортзала), отсутствие места для занятий дома, отсутствие необходимого спортинветаря, и, наконец, состояние здоровья, отсутствие физической возможности (различного рода травмы, малая подвижность и т.д.) Но если Вам позволяет здоровье, время и средства, не пренебрегайте физическими упражнениями — их вклад в красивую фигуру и отличное самочувствие трудно не оценить. Подробнее про физические упражнения, способствующие похудению, читайте здесь.
Принципы правильного питания для похудения
1. Всегда придерживаться режима питания.
4-5 приемов пищи в течение дня. Перерыв между приемами пищи — не больше 3-4 часов. Ужин не позднее, чем за 4 часа до сна. (Почему — читайте здесь, пункт 4).
2. Уменьшать калорийность от завтрака к ужину.
Завтрак должен быть сытным и калорийным, ужин должен быть легким и малокалорийным. Завтрак и ужин пропускать нельзя.
3. Порции должны быть небольшими.
Общий объем еды за один прием пищи рекомендуется 200-350 г. Порция на завтрак может быть 200-350 г + напиток. Порция на обед – не больше 300-350 г. Порция на ужин – не больше 200-250 г.
Фруктов за раз можно съедать не больше 200 г (1 большой фрукт или 2 средних, или чашка ягод). Оптимальная порция мяса или рыбы – около 100-150 г (кусок размером с ладонь). Овощей можно есть в 2 раза больше по объему, чем мясо.
Подробнее об оптимальных порциях в день конкретных продуктов читайте здесь.
4. Углеводы — в первой половине дня. Ужин — белковый.
Углеводосодержащие продукты, продукты со сладким вкусом, «правильные» десерты, злаковые продукты и фрукты при похудении нужно употреблять только на завтрак. Фрукты желательно сделать отдельным приемом пищи и употреблять на второй завтрак, до 12.00. (Почему — читайте здесь).
5. Отказ от «неправильных продуктов».
Это выпечка из белой муки, кондитерские изделия, содержащие сахар продукты, насыщенные жирами продукты, копчености, консервированные продукты, покупные соки, газировка, жирное мясо, сухофрукты (кроме чернослива). Молочные продукты лучше употреблять с умеренной или пониженной жирностью. На время похудения лучше совсем отказаться от белого риса, а употребление картофеля свести к минимуму (не чаще раза в неделю, в запеченном или отваренном «в мундире» виде). Навсегда забыть про покупной майонез.
6. Много овощей и зелени.
На обед и на ужин овощи и зелень должны составлять 1/2 или 2/3 части объема. В свежем, печеном или тушеном в собственном соку виде.
7. Рацион должен быть сбалансированным.
Для здоровья, правильного обмена веществ, похудения и удержания результата крайне важно сбалансированное по питательным веществам питание. Не нужно резко снижать количество углеводов в рационе, их роль в обмене веществ очень важна, — нужно снизить до минимума простые (они же быстрые, «вредные») углеводы, вместо них отдать предпочтение сложным (медленным, «полезным») углеводам, и употреблять их преимущественно только в первой половине дня. (Читайте подробнее про функции и виды углеводов).
Белок особенно необходим в рационе худеющих — он оказывает влияние на работу каждого органа тела. Белок также питает мышцы, которые впоследствии быстрее «сжигают» съеденные калории. Пищу, богатую белком, нужно употреблять и на завтрак, и на обед, и на ужин. Суточная потребность организма в белке — примерно 80-120 г белка в день, причем 55-60% рекомендуемой нормы должны составлять белки животного происхождения, а остальную долю — растительные белки. (Читайте подробнее про роль белка в питании).
Жиры выполняют важнейшие функции в организме, в частности, обеспечивают пластичность тканей, влияют на здоровье кожи, волос, ногтей, участвуют в усваивании жирорастворимых витаминов. При похудении необходимо, чтобы обязательный минимум (30-40 г в день) жиров поступал в организм с пищей — как растительные жиры, так и животного происхождения. (Читайте подробнее про виды жиров, их функции и продукты-источники жиров.)
8. Определенные способы термообработки продуктов.
При похудении пищу рекомендуется готовить следующими способами: запекание в духовке (на противне/гриле/вертеле/фольге/рукаве и т.п.), варка в воде, варка на пару, тушение в собственном соку или в овощном соку, жарка (барбекю) на гриле без масла или жарка на антипригарной поверхности без масла. Жарка на масле и фритюр исключены.
9. Соблюдение питьевого режима.
В течение дня рекомендуется выпивать минимум 6-7 стаканов воды (можно и больше, по потребностям организма. Не игнорируйте чувство жажды). Первый стакан воды нужно пить за 20-30 минут до завтрака. Во время еды воду не пить, еду не запивать. После еды воду можно пить через час. Перед едой за полчаса — стакан воды. Пить воду по 1-2 стакана в течение дня между приемами пищи. Зачем пить воду и почему это так важно для организма при похудении — читайте здесь.
Как я похудела на 30 кг.
В детстве я была очень худенькая, но фастфуд и сладости сделали свое дело — к годам 13 я начала поправляться. С тех пор и началась моя борьба с лишним весом. Но тогда это не было критично — время от времени я пыталась похудеть: сидела на разных диетах, занималась спортом, даже изнуряла себя голодом. Я несколько раз сбрасывала по 10 кг, но очень быстро набирала их снова.
У меня никогда не было проблем с мужским вниманием, но комплексы по поводу лишнего веса были всегда. Когда я вышла замуж, то незаметно для себя расслабилась — мы с мужем много путешествовали и много ели. Очень много. За два года замужества я набрала 20 кг. У меня даже начались проблемы с коленными суставами. Что уж говорить про самооценку. Потом я забеременела. И к своему ужасу обнаружила, что в моей карте, в поле «угрозы» был обведено «лишний вес». Когда я вставала на учет по беременности, мой вес был 80 кг. Для меня это было катастрофой, мне в страшном кошмаре не могла присниться такая цифра, ведь я всегда следила за собой. После рождения дочки в первый месяц я сбросила несколько килограм и вес был уже 78.
Чувствовала я себя отвратительно. С лишними килограмами пришло какое-то полное равнодушие к своей внешности, не хотелось покупать красивую одежду, краситься и вообще следить за собой. Да еще и послеродовая депрессия давала о себе знать. Я перестала фотографироваться и смотреться в зеркало, а незнакомые стали обращаться ко мне со словами «Женщина…». Когда очередная одежда стала мне мала, я поехала в огромный торговый центр. Я провела там несколько часов, но не смогла купить НИЧЕГО, мне без лишних сантиментов отвечали: «У нас нет таких больших размеров». И я только в тот момент осознала, что я — толстая, что у меня уже началось ожирение, что я с трудом влезаю в 54 размер, и что это — ненормально. Что если не взять себя в руки сейчас, то я на всю жизнь останусь бесформенной, неухоженной теткой. Я вышла из торгового центра со слезами на глазах и твердо решила — надо худеть!
Я осозновала, что все методы борьбы с лишним весом, которые я использовала до этого, потерпели фиаско, надо пробовать что-то другое. Невозможно есть только курогрудь и гречку, нельзя морить себя голодом. Я решила попробовать способ с подсчетом калорий. Потом в мою жизнь плавно вошло правильное питание.
Я была настроена очень решительно, и, наверное, это — одна из самых важных вещей — надо этого хотеть. Я строго следила за количеством калорий, я купила себе кухонные весы, начала взвешивать еду. И вот одно из распространенных заблуждений, которые я часто слышу: «Я так мало ем, но толстею, это потому что кость широкая/сидячий образ жизни/предрасположенность (нужное подчеркнуть). Я всегда советую этим людям хоть один раз подсчитать количество калорий, которые они съедают. Люди бывают удивлены. Кажется, что ешь мало, но на самом деле то там печеньку схомячил, то тут бутербродик перекусил, потом еще курочку с макарошками, потом ведерко салата. А что, овощи — полезно же!
Мне хотелось не только похудеть, но и во-первых, не умереть от голода, а во-вторых, сохранить здоровье. Мне кажется, что правильное питание — это идеальный вариант. Я для себя открыла другой мир, столько разнообразных рецептов, столько разнообразной еды, которая не просто вкусная, но и полезная. Она не всегда низкокалорийная, но рецепты правильного питания практически всегда априори будут ниже по калорийности, чем те же блюда не пп.
Мой секрет прост: я ела правильную еду и считала калории.
Мой результат: минус 30 кг за 11 месяцев. Я похудела с 54 размера до 40-го.
Иногда по выходным я устраивала так называемые читмилы (углеводные загрузки) — это когда один раз в неделю в один из приемов пищи позволяешь себе все что угодно. Но чем дольше я придерживалась правильного питания, тем меньше мне хотелось есть вредные и жирные продукты. Я просто позволяла себе в один выходной чуть больше еды. Я считаю, что это полезно, прежде всего, психологически, чтобы предотвратить стресс. Но и для метаболизма такие чимилы полезны. Вообще, организм наш очень хитрый. Он быстро привыкает к определенному распорядку и числу калорий, вес начинает уходить медленно — организм понимает, что надо расходовать энергию с умом. Но стоит только поесть чуть больше, организм думает: «Ага, ЕДА!» и увеличивает метаболизм. Вес снова снижается. И именно поэтому не стоит есть и слишком мало. Организм решит, что вы вообще не собираетесь больше его кормить и будет расходовать калории очень бережно — вес обязательно встанет. К читмилам тоже надо подходить с умом: не стоит безразборочно есть целый день, стоит заранее подумать что вы больше всего хотите, превышать калораж можно на 20-50%, на следующий день необходимо вернуться в свой режим. Читмилы следует устраивать один раз в неделю людям с небольшим процентом жира и раз в две-три недели людям с большим процентом жира.
Конечно, не всегда мое похудение давалось легко и просто: иногда хотелось все бросить, потому что сложно приучить себя питаться всегда правильно, не так-то просто строго придерживаться определенного количества калорий. Хотелось и в ресторане поесть, и в гостях. Я себе иногда это позволяла (вне положенных читмилов), хоть совесть и мучила потом. Но главной моей мотивацией был результат. Вес начал таять. Я начала влезать в свои старые вещи, а потом они и вовсе стали мне велики. Настоящим шоком и праздником был момент, когда я полезла на балкон за коробкой, где были отложены вещи специально на «когда я похудею». Я достала оттуда джинсы и благополучно в них «утонула», они были мне велики на два размера.
Ко мне стало возвращаться желание быть красивой, я снова получала комплименты, я снова могла фотографироваться, и ко мне снова стали обращаться «Девушка…». Я ходила в магазины, чтобы просто померить одежду и радовалась, что могу выбрать все что угодно, и оно будет мне как раз. Отношение к себе изменилось, хотя в душе я до сих пор часто чувствую себя на 80 кг. До сих пор иногда смотрюсь в зеркало и не верится, что это я.
Нет другого секрета, кроме как работа на собой. Люди задают мне один и тот же вопрос: «КАК тебе удалось так похудеть?». И все они хотят услышать какую-то великую тайну, что я им сейчас расскажу о волшебном средстве, которым намазался и о-па — минус 30 кг. Они заговорчески улыбаются и подмигивают, спрашивают шепотом: «Ну КАК тебе это удалось?». А когда я отвечаю, что я отказалась от вредной пищи, перешла на правильное питание и стала есть намного меньше того, что ела, я вижу разочарование на их лицах. Нет, они ждали другого ответа — какого-то простого и понятного, где не надо ничего делать и все будет само собой. Но так не бывает. Умоляю вас, не верьте в легкие средства типа волшебных ягод от которых худеешь или в браслеты/сережки и т.д.
Я не диетолог и не даю никаких рекомендаций по питанию, я только делюсь своим опытом и своими рецептами, которые считаю полезными и правильными.
Как перейти на правильное питание: что такое пп, советы, помощь
«Ты то, что ты ешь». Эта фраза была произнесена много веков назад, в Древней Греции. Знаменитый целитель Гиппократ уже тогда понимал важность ежедневного меню, его влияние на здоровье. Казалось бы, за прошедшие века человечество должно было в полной мере убедиться в его правоте и дружно перейти на правильное питание. К сожалению, этого не произошло.
Актуальность проблемы
Империя фастфуда заботливо предлагает современному обществу, страдающему от хронической нехватки времени, огромный выбор готовых блюд и полуфабрикатов. А вместе с ними – огромное количество соли, сахара, жира и искусственных добавок, усиливающих вкус и привлекательность еды, продлевающих срок ее хранения и уверенно разрушающих наше здоровье. К избытку калорий добавляется еще одна проблема современности – гиподинамия. Как результат, медики всего мира бьют тревогу. Ожирение становится государственной проблемой, ведь оно означает снижение здоровья нации. Избыточный вес, являясь колоссальной нагрузкой для организма, провоцирует развитие целого ряда заболеваний. Более 70 % современных болезней вызвано именно неправильным питанием, причем как перееданием, так и непродуманными диетами.
Проблема диет
Многие из нас ищут для похудения чудодейственные рецепты. Интернет переполнен различными рекомендациями типа «неделя на гречневой каше подарит стройность». Возможно, следуя таким рекомендациям, и удастся похудеть, но несбалансированные диеты лишают организм целого ряда важных питательных веществ и разрушают наше здоровье. К тому же организм воспринимает резкое ограничение питания как угрозу голода и начинает запасать жир впрок. Результатом становится увеличение лишнего веса и букет заболеваний. Между тем в переводе с греческого «диета» означает «образ жизни». Именно правильный образ жизни, сочетающий здоровое питание и достаточную физическую активность, не только избавит Вас от лишнего веса, но и позволит удержать его, а также значительно укрепит здоровье.
Что такое правильное питание
Это не временная диета, это образ жизни, позволяющий наслаждаться едой, но только полезной. Переход к ПП означает перестройку системы питания и изменение пищевых привычек. Ежедневный рацион должен включать широкий набор здоровых продуктов, прошедших грамотную кулинарную обработку и содержащих необходимые вещества в достаточном количестве.
Основные принципы правильного питания
- Отслеживание калоража. Для поддержания веса необходимо, чтобы количество потребленных калорий не превышало их расход. Норма расхода зависит от образа жизни, возраста, пола и других критериев. Средняя норма составляет 1800−2200 калорий в день.
- Соблюдение соотношения белков, жиров и углеводов (БЖУ). Это процентное содержание компонентов в дневном рационе. Стандартная формула – 25/25/50, но она может меняться в зависимости от ситуации. Например, спортсменам для наращивания мышечной массы нужно увеличивать содержание белка.
- Отказ от готовой еды, замороженных полуфабрикатов, фастфуда. Любые продукты из этой категории содержат консерванты, ароматизаторы, усилители вкуса, избыток соли и сахара. Чтобы питаться правильно, нужно отказаться от промышленной пищи и готовить самому.
- Разнообразие и высокое качество продуктов. Каждый день организму нужно получать все необходимые микро- и макронутриенты. Поэтому ежедневное сбалансированное меню должно состоять из разнообразных и свежих продуктов.
- Выбор правильной кулинарной обработки. Она должна быть минимальной (но достаточной). Диетологи рекомендуют полностью отказаться от жарки. Гораздо полезнее блюда, полученные путем тушения, варки, запекания.
- Соблюдение режима питания. Стандартная рекомендация – три основных приема пищи и два-три перекуса. Схему питания можно корректировать индивидуально, но необходимо питаться регулярно, в одно и то же время. Это обеспечивает равномерную нагрузку на систему пищеварения, улучшает усвоение пищи.
Алгоритм перехода на правильное питание
Тенденция к правильному питанию набирает силу во всех цивилизованных странах. Заботясь о своем здоровье и внешности, люди отказываются от фастфуда, ведут здоровый образ жизни, следуют принципам ПП. Такие перемены непривычному человеку даются нелегко. Не стоит пытаться все резко изменить за один день, подвергая свой организм резкому дискомфорту.
Этап 1. Анализ рациона
Составьте список привычных продуктов из вашего меню и проанализируйте его. Разделите их на категории: что можно оставить, что заменить или ограничить, а что совсем убрать. Например, овощи и фрукты могут оставаться в любом количестве, колбасу или жирную свинину лучше заменить мясом птицы, количество хлеба стоит ограничить.А вот жареные в масле пончики нужно убрать из рациона.
Этап 2. Режим питания
Этап сложный, но очень важный. Привыкайте питаться регулярно, в одно и то же время, небольшими порциями, только свежеприготовленной едой. Необходимы полноценные завтрак, обед и ужин, плюс легкие перекусы между ними. Это позволит избежать чувства сильного голода и последующего переедания. Меню нужно планировать заранее.
Этап 3. Составление меню
Главное правило: готовой еде в нем не место. Список продуктов, разрешенных при ПП, очень велик, и блюда могут быть разнообразными и вкусными. Будьте внимательны при выборе продуктов, они должны быть качественными. При готовке рекомендуется отказаться от жарки, а также минимизировать количество жира и масла. Для расчета калорий и БЖУ используйте специальные приложения.
Не стремитесь изменить все и сразу. Чтобы начать, один за другим исключайте из рациона вредные продукты, по возможности заменяйте их: сахар на мед, свинину на курицу. Сокращайте количество сладкого. Пейте больше воды, это отвлекает от желания поесть. После полного перехода на полезные продукты можно при необходимости снижать объем порций. Рекомендуется вести дневник питания.
GoodKitchen в помощь
Организация правильного питания требует затрат сил и времени, а также специальных знаний. Вы стремитесь сохранить свое здоровье, хорошо выглядеть, сохранять бодрость и работоспособность, но у вас нет времени на организацию ПП? Обращайтесь в компанию GoodKitchen, занимающуюся производством и доставкой здоровой еды. Здесь о вас позаботятся профессионалы и энтузиасты своего дела. Вам гарантируют:
- только свежие ингредиенты высокого качества;
- щадящую кулинарную обработку;
- профессиональный подсчет и соблюдение баланса БЖУ и количества калорий на основе ваших индивидуальных потребностей;
- разнообразную, сбалансированную, вкусную и полезную диетическую еду.
GoodKitchen: мы работаем для вас, помогая меняться к лучшему!
лучшие книги о правильном питании и здоровье
10 книг, которые перевернут ваши представления о правильном питании и похудении
Что для вас значит здоровый образ жизни и его составляющие? Может, это утренняя пробежка и стаканчик огуречного смузи? Или годовой абонемент в модную тренажерку плюс йога по четвергам? А если мы скажем, что ЗОЖ – это, прежде всего, питание? Сбалансированное, правильное, избавляющее не только от лишнего жира, но и от болезней.
Не верите? Мы собрали для вас 10 книг, раскрывающих страшную правду о еде и мотивирующих на здоровое питание. Возможно, одна из них заставит вас совсем по-другому взглянуть на свой режим и привычки. Книги о здоровом питании — это сила.
Содержание (кликните для быстрого перехода):
- Еда и мозг на практике;
- Вальс гормонов (суперкомплект из 2 частей);
- Интуитивное питание. Как перестать беспокоиться о еде и похудеть;
- Кето-диета для начинающих. Ваш гид по жизни в стиле Кето;
- Курс идеальной еды. Рецепты для активной жизни;
- Здоровоедим. Попробуй счастье на вкус;
- Жизнь без жира, или ешь после шести! Как похудеть навсегда и не сойти с ума;
- Китайское исследование. Результаты самого масштабного исследования связи питания и здоровья;
- Не сдохни! Еда в борьбе за жизнь;
- Что и когда есть. Как найти золотую середину между голодом и перееданием.
Кто автор? | Дэвид Перлмуттер – врач-невролог и признанный эксперт по диетологии. Этот образованный человек не один год посвятил изучению того, как еда влияет на наш мозг. |
О чем речь? | О том, как вылечить многие болезни, просто отказавшись от некоторых продуктов. |
А еще о том, как справиться со стрессом, перезапустить свой мозг и побороть депрессию, просто изменив привычный режим. И конечно, о том, что вообще класть в свою тарелку, чтобы максимально долго пребывать в трезвом уме и здравой памяти.
Sorry, your browser does not support the video tag.Кто автор? | Наталья Зубарева – эндокринолог, кардиолог, нутрициолог и специалист в области диетологии. Автор популярного блога, заменившего многим женщинам любимые советские книги о здоровье и ПП. |
О чем речь? | О гормонах и их влиянии на организм, вес и самочувствие. |
Первый том целиком посвящен женщинам и их проблемам. Как запустить процесс похудения, нормализовать цикл, улучшить состояние кожи и наконец-то почувствовать себя полноценным человеком, а не уставшей машиной.
Во второй части рассмотрены и мужские проблемы, а еще – неожиданные средства для борьбы с неизлечимыми, казалось бы, заболеваниями. Вы наконец-то узнаете, как избавиться от хронических болячек и из-за чего они вообще возникают (спойлер: из-за гормонов).
Sorry, your browser does not support the video tag.Кто автор? | Светлана Бронникова – опытный психолог, знаток человеческих душ и слабостей (в том числе пищевых). |
О чем речь? | О мечте каждой женщины – как есть и не толстеть. |
Светлана буквально на пальцах объясняет, как и чем питаться, чтобы получать удовольствие от пищи, быстро утолять город и не переедать. А еще рассказывает, почему так важно полюбить себя и принять свое тело со всеми его недостатками, которые благодаря такому подходу еще и будет легче устранить. Правила просты и очень эффективны.
Sorry, your browser does not support the video tag.Кто автор? | Эми Рамос четверть века разрабатывает оптимальные планы питания и рецепты для диабетиков, онкологически больных и других категорий людей, страдающих от неправильного питания |
О чем речь? | О значении углеводов и «жиросжигательном» оздоравливающем эффекте от сокращения их количества в нашем рационе |
Кетодиета располагает уникальным (неуниверсальным) методом. Его суть состоит в особом отношении к углеводам. Если их количество ограничить, организм будет вынужден добывать энергию из других источников — то есть, из накопленного ранее жира. В книге даются инструкции для составления 14-дневного графика питания. Имется наглядный практический материал: таблицы калорий и способы учета съеденного так, чтобы не выходить за установленные нормы.
Кто автор? | Гордон Рамзи – известный повар, ресторатор и харизматичный ведущий оригинальной «Адской кухни». |
О чем речь? | О том, что ПП – это не только здорово, но и вкусно. |
Рамзи научит вас, как из скучнейшего, казалось бы, блюда вроде овощей на пару сделать пищу богов. Вполне вероятно, что после чтения вы превратитесь в заядлого ЗОЖника и с презрением будете смотреть на некогда любимый фастфуд (и слава Богу!).
Sorry, your browser does not support the video tag.Кто автор? | Наталья Давыдова — известная также как @tetyamotya — бьюти-блогер, известная персона в тусовке здорового образа жизни и правильного питания |
О чем речь? | Всем знакомые ингредиенты + кое-что необычное. 90 рецептов для здорового тела |
Книга для женщин, которые заведуют всей семьей: муж станет суперменом, у детей не будут шататься зубы и портиться зрение, а вы… Ох, чего с вами только не будет! Книга избавит от предрассудков, прочистит мозг и поможет обрести здравый смысл во всех вопросах, сопряженных с едой: готовкой, хранением, употреблением и сочетанием. Результат — как на картинке: здоровая и счастливая женщина с рыбинами в руках.
Кто автор? | Елена Санжаровская – психолог, диетолог, фитнес-тренер и просто женщина, прошедшая тернистый путь от замученной матери двух детей до настоящей фитоняшки (к слову, сейчас ей 52). |
О чем речь? | О том, как найти и удержать то, чего многим не хватает для похудения. Мотивацию. Умение достигать цели. Стойкость, чтобы не сойти с дистанции на половине пути. |
Елена развеивает самые популярные мифы о ПП и рассказывает, какие тренировки действительно приведут тело в форму. А еще приоткрывает завесу тайны над особенностями нашего метаболизма. Если будете внимательно читать, обязательно поймете, почему так долго не могли сбросить вес и как развернуться в нужном направлении прямо сейчас.
Sorry, your browser does not support the video tag.Кто автор? | Колин Кэмпбелл – топовый биохимик, рассказавший миру о продуктах-убийцах, вызывающих рак, диабет и другие болезни. |
О чем речь? | О том, как то, что мы едим, убивает нас. |
Доктор Кэмпбелл рассказывает об установленных им взаимосвязях между нашим ежедневным рационом и заболеваниями. И таких связей – целых 8000. Читая его исследование, вы испытаете шок, панику и даже ужас. Оказывается, белки влияют на развитие рака, а молочные продукты запускают необратимые процессы в организме.
К счастью, помимо пугающих фактов, вы получите и конкретные указания, как изменить свой режим, чтобы похудеть, оздоровиться и обезопасить себя от неизлечимых болезней. Если любите читать книги о здоровье, обязательно купите это издание для домашней библиотеки.
Кто автор? | Майкл Грегер – известный врач, поставивший себе целью доказать, что 14 из 15 смертельных заболеваний можно вылечить, просто пересмотрев режим питания. |
О чем речь? | О правилах здорового образа жизни в мире, захваченном фастфудом и другой вредной едой. |
От доктора Грегера вы узнаете, какие продукты можно и даже нужно есть, чтобы жить долго и счастливо, а какие лучше убрать из меню навсегда. Вас ждет масса неожиданных открытий, после которых вы по-другому посмотрите на очень многие вещи. И, скорее всего, начнете меняться сами. Успехов!
Sorry, your browser does not support the video tag.Кто автор? | Андрей Беловешкин – врач и кандидат медицинских наук, первооткрыватель и популяризатор «цельной диеты». |
О чем речь? | О революционном подходе к проблеме ожирения. |
Автор доказывает, что основная причина резкого набора веса и развития множества заболеваний кроется в… непонимании элементарных закономерностей функционирования нашего организма. В качестве ликбеза и как превентивное средство от болезненного бытия и ранней смерти Беловешкин предлагает уникальную диету. Приведенные факты, цифры и умозаключения сломают вам не один шаблон. Зато вы получите огромную мотивацию поскорее перейти на ПП и распрощаться с ненавистными жирами.
Sorry, your browser does not support the video tag.Лучшие книги прошлых лет |
Выбор Джейми. Салаты
Кто автор? | Джейми Оливер – знаменитый британский шеф-повар и просто отличный парень, который сам чудесно готовит и других учит. |
О чем речь? | Как можно догадаться из названия, о салатах. |
Но не простых, а золотых. Вкусных, полезных и – какая приятная неожиданность – помогающих держать вес в норме. Начните каждый день готовить салаты вместе с Джейми, и вы будете в шоке от того, как легко и сытно могут уходить лишние килограммы.
60 дней с доктором Дюканом
Кто автор? | Знаменитый доктор Дюкан, на диете которого худели Дженнифер Лопес, Пенелопа Крус и (зачем-то) Жизель Бюндхен. |
О чем речь? | О том, как в четыре этапа в течение 2 месяцев сбросить лишний вес и отправить его прочь, не указав обратного адреса. |
О диете Дюкана слышали, наверное, все. И многие даже пробовали придерживаться жестких лайфхаков, вычитанных на просторах интернета. Но ПП – это не набор правил, а целая философия. И прийти к ней можно только через полную авторскую методику. Именно с ней вы и познакомитесь в этом издании.
Sorry, your browser does not support the video tag.На GRENKA.ua вы всегда можете купить лучшие книги о правильном питании и похудении, а также книги о здоровом образе жизни для детей. Читайте, просвещайтесь, и пусть вам никогда не будет мучительно стыдно за набранные килограммы и болезни.
Другие статьи похожей тематики:
история Александры, избавившейся от 37 килограммов
«Хочу фигуру, как у Николь Шерзингер», — сказала себе однажды Александра, новая героиня проекта HELLO.RU «Реальное похудение». «И вот уже я помещаюсь в одну штанину моих прежних шорт», — говорит она сегодня.
В рамках новой рубрики о похудении два раза в неделю мы знакомим вас с героями — девушками и парнями, которые смогли добиться впечатляющих результатов и начать новую жизнь в постройневшем теле. Эти люди — пример для подражания тысяч людей, настоящие знаменитости в этой, казалось бы, совсем не звездной сфере. Они ведут суперпопулярные страницы в социальных сетях, где делятся фотографиямидо и после похудения, записывают видеоуроки на Youtube, их приглашают на радио и телепередачи. Теперь специально для нас они собрали воедино все свои секреты о том, какреально похудеть.
Мы уже рассказали вам истории Татьяны Рыбаковой и Регины Нициевской, похудевших, соответственно, на 50 и 68 килограммов. Новая героиня HELLO.RU — Александра из Берлина, пожелавшая не называть свою фамилию. Александра признается: быть счастливой лишний вес ей совсем не мешал, но глядя на знаменитых красавиц — Сальму Хайек, Шакиру и Николь Шерзингер, она думала: «Я могу выглядеть не хуже». Теперь Александра имеет осиную талию и весит всего 58 килограммов, вместо 97-ми.
Александра до и послеАлександра, 25 лет
Похудела на 37 кг (с 95 до 58 кг)
— Моя история не типична для толстушки, — начинает рассказ Александра. — У меня никогда не было проблем с уверенностью в себе, с противоположным полом и с активностью. У многих людей по непонятной мне причине складывается мнение, что полнота — это крест на жизни. Это совсем не так!
В детском саду я была абсолютно обычным ребенком, можно даже сказать, худенькой. Все изменилось буквально за несколько месяцев. У меня начались проблемы с желудком, я постоянно чувствовала боль. Родители в панике начали водить меня по врачам. Все лето меня лечили, поставили два диагноза, которые в итоге не подтвердились, но боли в желудке так и не прекратились. За лето не изменилось ничего. Кроме веса. Из садика я ушла худенькой девочкой, а на медосмотре в первом классе весила уже более 50 килограммов. Годам к десяти проблемы с желудком исчезли сами собой, а вес остался и продолжил рости.
Жить активно вес мне не мешал. Я занималась большим теннисом, цирковой гимнастикой, боксом, танцами и всем, чем только было можно. Именно с активностью я связываю отсутствие проблем с уверенностью в себе. При большом весе я всегда была довольно упругой и любила свое тело. В весе 90 килограммов я вышла замуж, а через несколько лет у нас появился малыш. С беременностью и родами не было никаких проблем, но когда я вернулась домой из больницы и ожидала увидеть себя прежнюю, меня ждал шок. Я набрала всего 5 килограммов, но с телом случилось что-то невообразимое: живот растянулся и весь был покрыт растяжками, а кожа стала дряблой. Тогда я поставила себе цель — похудеть.
Что представляет собой правильное питание, я узнала из методички для беременных, которую мне дал доктор. Несколько раз я планировала «начать с понедельника», но вновь и вновь откладывала это на потом. В один прекрасный день муж принес домой хачапури, я сидела с тарелкой в руках и готова была съесть кусочек, но… что-то перемкнуло. Я решила больше не откладывать ничего на завтра, а начать действовать прямо сейчас. В этот же вечер я зашла в интернет и написала список продуктов, которые мне теперь можно есть. Купила все необходимое и на следующий же день начала. К слову, это была суббота, а не всеми любимый понедельник.
Кликните на фото для просмотра галереиЯ не люблю готовить и очень часто питаюсь вне дома. В начале похудения пришлось эту привычку оставить — я стала четко контролировать свою норму калорий, белков, жиров и углеводов. Все блюда, которые я сейчас ем дома, очень просты в приготовлении. Это различные запеканки, рыба в пароварке или на антипригарной сковороде, овощное рагу, супы. Я пью много воды, ем пять-шесть раз в день, с примерными промежутками в три часа. Это мне давалось очень сложно: приходилось ставить будильник, чтобы не пропускать прием пищи. И все же важно сказать: правильное питание — это не диета, это нормальный образ жизни. Сейчас нет никаких сложностей с выбором полезной еды вне дома. Даже в McDonald’s можно купить не бургер, а салат. Это только наш собственный выбор.
Мой план питания (на 1 день), один из вариантов:
Завтрак (7:30): омлет с овощами
Перекус (10:30): творог с орехами
Обед (13:30): гречка и куриная грудка с овощами
Перекус (16:00): овощной салат с фетой
Ужин (19:00): рыба со свежими овощами
Помимо правильного питания или, как его называют, — пп, я 3 раза в неделю занимаюсь спортом. Варианты тренировок разные. Иногда, в зависимости от цикла, легче проходит жиросжигание, в другие дни — повышается выносливость. Подстраиваю свои тренировки под эти периоды. Мои тренировки делятся на занятия для «верха», «низа» и «фулбоди» (на все тело), периодически я выполняю круговую тренировку высокой интенсивности.
Итоги:
Процесс похудения занял 8 месяцев. Начальный вес составлял 95 килограммов, в данный момент я вешу 58 кг и больше не худею. Поддерживаю вес при помощи правильного питания и продолжаю тренировки, чтобы улучшить качество тела. Я все еще не довольна кожей на животе, но пока не прибегала ни к каким косметическим процедурам. Я массирую живот жесткой мочалкой и использую масло для увлажнения. Разница в состоянии кожи с момента начала похудения до настоящего дня очевидна, но пока мой живот все еще не идеален.
Когда я начинала худеть и подписывалась в Instagram на странички тех, кто уже добился впечатляющих результатов, я получала огромную мотивацию. Все эти фото «до и после» завораживали и заставляли верить — все реально. Лучшей мотивацией стало мое первое фото «после», когда любимые шорты стали спадать. Теперь я помещаюсь в одну штанину.
«Знаменитости, фигуры которых меня восхищают и мотивируют«:
Николь ШерзингерБейонсе
Келли Брук
Шакира
Сальма ХайекInstagram-звезда Рози Рофф
Полезные перекусы на правильном питании для похудения: рецепты и примеры
Считается, что правильное питание подходит тем людям, которые хотят похудеть. Но это неверно, ведь сбалансированный рацион необходим каждому человеку, независимо от того, хочет ли он сбросить вес, нарастить мышечную массу или просто поддерживать себя в форме.
Основные принципы правильного питания
Основа сбалансированного рациона – это правильное распределение белков, жиров, углеводов в рационе и соблюдение нормы калорий. Соотношение нутриентов и калорийность подбираются индивидуально для каждого человека, исходя из его пола, возраста, образа жизни, метаболизма и поставленной цели. В среднем распределение БЖУ выглядит следующим образом:
- при похудении необходимо придерживаться рациона с дефицитом калорий примерно 10-15%, где 30-35% от суточной нормы калорий составляют белки, 30% — жиры, 40% — углеводы.
- для набора мышечной массы профицит калорий в рационе составляет 10-20% от дневной нормы, 30-35% из которой это белки, 25-30% жиры, 45-55% углеводы.
Правильный режим питания состоит из 5-6 приемов пищи, где помимо завтрака, обеда и ужина включено еще 2-3 перекуса. Помимо соблюдения КБЖУ стоит обращать внимание на качество потребляемых продуктов. Это должны быть преимущественно сложные углеводы, качественный белок, полиненасыщенные жиры растительного происхождения.
В чем важность перекусов?
Небольшие приемы пищи помогают сдерживать чувство голода и не переедать во время основной трапезы. Кроме того, так вы поддерживаете работу желудочно-кишечного тракта, улучшаете обмен веществ и стимулируете похудение. Перекус дает понять организму, что голодная смерть ему не грозит, уровень сахара в крови не снижается до критической отметки, поэтому можно успокоиться и расслабиться.
Обычно перекусы включают в схему питания между завтраком и обедом, обедом и ужином, а также перед сном. Но в разных ситуациях эта схема может меняться, например, если у вас поздний обед, то после завтрака можно позволить себе 2 перекуса.
Первый перекус или второй завтрак может включать в себя следующие сочетания: углеводы, углеводы и протеин, углеводы и жиры.
Второй перекус или полдник должен состоять из белка, белка и жиров, а также содержать клетчатку.
Для вечернего перекуса необходимо выбирать белковые продукты с минимальным количеством жира.
Калорийность каждого перекуса должна составлять примерно 150-250 ккал.
Топ-5 быстрых перекусов на ПП
Для тех, у кого нет времени готовить снеки дома или просто не хочется ежедневно думать о том, чем бы перекусить, мы подготовили рейтинг самых полезных продуктов, которые легко найти в магазине:
Для тех, кто постоянно придерживается сбалансированного питания, этот список может показаться скудным и неинтересным. Действительно, если каждый день питаться одними и теми же продуктами, то очень скоро вас потянет на вредные сладости и фаст-фуд. Чтобы этого не произошло, мы подготовили целый список полезных перекусов на разные случаи жизни.
Рецепты полезных перекусов при правильном питании
Вариант 1. Овсяноблин с начинкой: творожной, сырной, фруктовой или овощной.
Для двух овсяноблинов понадобится 2 яйца, 7 ст. ложек измельченных овсяных хлопьев, 7 ст. ложек молока, соль по вкусу. Смешиваем все ингредиенты до появления пузырьков. Жарим блины на сковороде с антипригарным покрытием без масла или с минимальным его количеством.
В качестве начинки можно использовать сыр с помидорами и болгарским перцем; творог с зеленью и кусочком слабосоленой рыбы; ложку ореховой пасты и половинку банана. Варианты для начинки можно придумывать бесконечно, главное, чтобы они вписывались в дневную норму калорий. Также вы можете обогатить овсяноблин протеином, добавив в него несколько скупов белкового порошка. В одной из наших статей мы уже рассказывали про популярные рецепты с протеином.
Вариант 2. Творожная запеканка
Предлагаем простой рецепт нежной запеканки, которую вы можете разнообразить любыми добавками на свой вкус: орехами, сухофруктами, ягодами.
Понадобится 400 гр творога низкой жирности, 2 яйца, бескалорийный сахарозаменитель PRIME SWEET по вкусу, 2 ст. ложки рисовой муки, несколько ложек натурального йогурта или обезжиренной сметаны (в зависимости от консистенции), 1 ч. ложка разрыхлителя.
Смешайте все ингредиенты в миске. Должна получиться достаточно густая масса, которая легко выкладывается ложкой. Выпекайте в духовке 20-25 минут до готовности. При желании в запеканку можно добавить изюм, курагу, орешки или даже сделать ее не сладкой, а соленой.
Вариант 3. Куриное суфле
Это полезный сытный перекус для тех, кому надоели привычные блюда из курицы. Суфле можно сочетать с овсяноблином или делать бутерброды с цельнозерновым хлебом и овощами.
Возьмите 400 гр домашнего фарша из куриной грудки, 100 мл натурального йогурта, 2 яйца, соль и специи по вкусу. Взбейте яичные белки в крепкую пену. Желтки, фарш и йогурт перемешайте до однородной консистенции. Добавьте соль и специи. Аккуратно введите в смесь белки и тщательно размешайте. Выпекайте в силиконовой форме в духовке или в мультиварке. Разнообразить блюдо можно грибами, овощами и зеленью.
Полезные перекусы в дорогу или на ходу
Если вы собираетесь в путешествие, на длительную прогулку или просто находитесь весь день на ногах, то вам не обойтись без быстрых полезных перекусов. Следует выбирать продукты, которые удобно есть даже на ходу и они не портятся от жары. Варианты:
- Сытные: ореховая смесь, питьевой натуральный йогурт и хлебцы из цельного зерна, вяленое нежирное мясо в вакуумной упаковке.
- Сладкие: сезонные фрукты, ягоды, горсть сухофруктов, полезные протеиновые батончики.
- Не сладкие: сезонные овощи, небольшая порция сыра.
Перекус при правильном питании на работе
На работе питаться правильно намного легче, чем в дороге, так как есть возможность приготовить продукты дома, а потом разогреть их в микроволновке. Примеры правильных полезных перекусов на работе, которые подойдут как для худеющих, так и для набирающих массу:
- Сытные: сырники, белковые блинчики, протеиновый суп, порция творога.
- Сладкие: чашка ягод или фруктов, овсяное печенье домашнего приготовления.
- Не сладкие: овощные палочки, полезные бутерброды, гуакамоле с цельнозерновыми хлебцами.
Домашние перекусы на правильном питании
Если вы перекусываете дома, то у вас появляется возможность максимально разнообразить свое меню, ведь вам ничего не мешает приготовить вкусное и полезное блюдо. Вот что можно приготовить на перекус при правильном питании:
- Сытные: отварные яйца или омлет с овощами, ролл из тонкого лаваша с творожно-овощной начинкой, бутерброд из цельнозернового хлеба с красной рыбой.
- Сладкие: печеные яблоки с корицей и орехами, смузи, порция белкового коктейля, сэндвич из цельнозернового хлеба с арахисовой пастой.
- Не сладкие: салат из овощей, домашние зерновые хлебцы с семечками, творожный сыр.
Правильный перекус для похудения
Если вы находитесь в стадии активного похудения, то вам пригодятся следующие виды полезных низкокалорийных перекусов:
- Нежирный творог с добавлением фруктов и ягод. Выбирайте продукты с меньшим содержанием сахара: зеленые яблоки, груши, цитрусовые, абрикосы, ананас, малина, клубника, голубика.
- Овощной салат из некрахмалистых овощей и зелени с заправкой из натурального йогурта: помидоры, огурцы, сладкий перец, капуста, шпинат, щавель.
- Омлет с овощами или отварные яйца.
- Тыквенный сорбет без сахара.
- Кабачковая запеканка с грибами.
- Нежирные молочные продукты: кефир, натуральный йогурт, ряженка.
Для того чтобы утолить чувство голода и не переборщить с калориями, отдайте предпочтение продуктам с высоким содержанием клетчатки, но с минимальным количеством углеводов. Это могут быть стебли сельдерея, хлебцы с отрубями, смузи из овощей и зелени.
Вкусные и полезные перекусы на ночь
К ночным перекусам следует отнестись с особым вниманием. Как уже говорилось, он должен содержать белок с минимальным количеством жира, быть легкоусвояемым и при этом надолго насыщать организм (ведь впереди целая ночь!).
Вариантом вечернего перекуса может быть творог низкой жирности или порция казеинового коктейля MICELLAR CASEIN.
Как выбрать полезный перекус из магазина?
Выбирая полезные снеки на полках магазина, не забудьте взглянуть на составы продуктов. Часто полезные и низкокалорийные продукты, как это указано на упаковке, совсем не являются таковыми и скрывают в своем составе большое количество вредных компонентов. Какие ингредиенты вас должны насторожить:
- Трансжиры и гидрогенизированные растительные масла;
- Сахар, глюкозо-фруктозные сиропы и другие вредные сахарозаменители типа аспартама;
- Мука и крахмал;
- Сомнительные добавки: синтетические ароматизаторы, красители, ГМО и другие.
Особое внимание уделите составу при выборе полезных батончиков и печенья для правильного перекуса, ведь именно в этих продуктах чаще всего встречаются перечисленные выше ингредиенты. Правильные батончики для перекуса содержат злаки, фрукты и ягоды, а также семена льна, подсолнечника, кунжута или тыквы. В их составе нет добавленного сахара, трансжиров и красителей. Также белковый батончик без сахара и вышеназванных добавок может быть вкусным сладким перекусом, который идеально подойдет для второго завтрака.
А любители выпечки оценят вкусное протеиновое печенье PRIMEBAR от Prime Kraft с самым высоким содержанием белка на российском рынке. В составе продукта нет муки, трансжиров и сахара. При этом в одной порции печенья содержится 23 грамм протеина (1/3 суточной нормы) и пребиотик для хорошего пищеварения. Это настоящая мечта для сладкоежек. На одно печенье 55 грамм всего 9 грамм углеводов, а в формате mini — на 35 грамм печенья 7,7 грамм углеводов. Минимум вреда для фигуры и максимум сытости до следующего приема пищи.
Теперь вы знаете, как выбрать полезные снеки в магазине или приготовить их самостоятельно. С таким разнообразием правильных перекусов придерживаться сбалансированного питания будет легко и вкусно.
Питайтесь правильно и меняйтесь к лучшему вместе с Prime Kraft!
По промокоду BLOG в официальном интернет-магазине primekraft.ru скидка на весь ассортимент 10%! Доставка по всей России.
ПП обед – 12 рецептов для похудения и правильного питания с КБЖУ
Желающим держать себя в здоровой форме обедать лучше преимущественно белковой пищей с добавлением небольшого количества сложных углеводов. Не стоит забывать про клетчатку – это могут быть свежие, запеченные овощи, а также зелень. В качестве жиров можно добавить в блюдо одну чайную ложку растительного масла.
Обед может состоять из птицы, рыбы, морепродуктов или мяса. На гарнир очень хорошо подойдет нешлифованный рис, гречневая крупа, бобовые, а также макароны из твердых сортов пшеницы. Суп не принесет много пользы и не насытит вас, так как в первых блюдах много воды, однако его также можно включать в свой рацион, но не делая слишком масляную заправку. Более полезным будет суп-пюре. Готовим пищу преимущественно на пару, тушим, варим, запекаем все с минимальным количеством растительного масла или без него.
Содержание статьи
Сегодня я подготовил подборку рецептов, которые прекрасно подойдут для обеда при правильном питании либо похудении. Все блюда очень вкусные, интересные, бюджетные, их смело можно есть без вреда для фигуры.
Хек, запеченный в фольге с овощами
Интересный вариант полезного обеда из хека. Мясо этой рыбы содержит много белка и витаминов, поэтому его часто рекомендуют диетологи, а запеченное вместе с овощами, оно полезнее вдвойне. Блюдо получается нежное и сочное, так как фольга не дает рыбе с овощами подсохнуть, а прованские травы придают изысканный, неповторимый аромат.
КБЖУ на 100 г: 52/6/2/3.
Ингредиенты:
- Хек – 600 г.
- Кабачки – 800 г.
- Морковь – 150 г.
- Болгарский перец.
- Помидоры – 2 шт.
- Небольшой пучок петрушки.
- Растительное масло – 2 ст. л.
- Соль, прованские травы.
Приготовление:
- Хека чистим, моем, разрезаем по хребту, освобождаем от костей. После этого подсаливаем рыбное филе с обеих сторон. Посыпаем немного прованскими травами. Накрываем пищевой пленкой, убираем в сторону.
- Очищенную морковь нарезаем тонкими кружочками. Помидоры режем небольшими кусочками, болгарский перец – соломкой. Очищенные кабачки нарезаем довольно крупно. Измельчаем петрушку.
- Сотейник отправляем на огонь, вливаем полстакана воды, кладем туда морковь. Закрываем крышкой, припускаем на среднем огне 3–4 минуты. Далее к моркови добавляем кабачки, сладкий перец. Держим на огне до полуготовности кабачка. При необходимости наливаем немного воды. Примерно через 10 минут добавляем помидоры и держим еще пару минут.
- После готовности сливаем лишнюю жидкость. Солим, добавляем петрушку, перемешиваем.
- Лист фольги смазываем растительным маслом. Выкладываем половину овощей, слегка сбрызгиваем оливковым маслом и лимонным соком. Рыбу выкладываем поверх овощей кожицей кверху. Скрепляем края фольги. То же самое делаем с оставшейся рыбой.
- Отправляем все на противень. Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут. Спустя это время раскрываем фольгу, готовим еще 10 минут.
Куриные котлеты с брокколи, отварная чечевица и салат
Полезный, аппетитный вариант для обеда на работе, в офисе или дома. Котлеты получаются сочными, и, пожалуй, это самый вкусный рецепт ПП-котлет. А чечевица отличается большим содержанием белка, в общем, прекрасный обед для вашего здоровья.
КБЖУ на 100 г: 145/14/4/14.
Ингредиенты:
- Куриное филе – 400 г.
- Брокколи – 200 г.
- Кукуруза консервированная – 120 г.
- Спаржа – 200 г.
- Стакан чечевицы.
- Яйцо.
- Луковица.
- Овсяная мука – 1 ст. л.
- Клетчатка – 2 ст. л.
- Соль, специи.
Приготовление:
- Чечевицу промываем, затем варим в подсоленной воде до готовности. Также отвариваем спаржу в течение 4–6 минут после закипания, затем сливаем воду и даем остыть.
- Приготовим фарш. Нарезаем лук, куриное филе, брокколи. Пропускаем все через мясорубку. К фаршу добавляем клетчатку, овсяную муку, яйцо, соль, специи по вкусу и тщательно перемешиваем.
- Формируем котлетки. Сковороду смазываем оливковым маслом. Обжариваем котлеты на слабом огне под крышкой по 5 минут с двух сторон.
- Приготовим простейший ПП-салат. В отваренную спаржу добавляем консервированную кукурузу, подсаливаем по вкусу. Перемешиваем – салат готов.
- Перекладываем все в пластиковые контейнеры для еды. В первый контейнер – салат, во второй – чечевицу с котлетками.
Запеченная куриная грудка, салат и гречка
Очень простой, быстрый, невероятно вкусный вариант здорового обеда. Кстати, он сбалансированный и очень сытный.
КБЖУ на 100 г: 100/11/1/12.
Ингредиенты:
- Куриная грудка – 450 г.
- Имбирь тертый – 1 ч. л.
- Чеснок – 2 зубчика.
- Лавровый лист – 3 шт.
- Жидкий мед – 1 ч. л.
- Соевый соус – 4 ст. л.
- Специи – по вкусу.
Гарнир:
- Стакан гречки.
- Банка консервированной кукурузы.
- Фасоль стручковая – 400 г.
- Соль.
Приготовление:
- Первым делом крупно нарезаем куриное филе. Имбирь трем на мелкой терке.
- Форму для запекания смазываем оливковым маслом, выкладываем кусочки мяса. Вместо куриного филе можно взять говядину или филе индейки. Добавляем тертый имбирь, чеснок через пресс, лавровый лист, соевый соус, мед.
- Щедро натираем филе специями, накрываем пищевой пленкой. Убираем в холодильник на полтора часа, чтобы мясо хорошенько промариновалось. После отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 40–45 минут.
- Гречку промываем, затем отвариваем в подсоленной воде до готовности. Также отвариваем стручковую фасоль.
- Приготовим салат. В миске соединяем стручковую фасоль и консервированную кукурузу. Немного солим, хорошо перемешиваем.
Пирог с курицей и шампиньонами
Основа пирога из цельнозерновой муки, а вместо сливочного масла будем использовать кокосовое или оливковое масло. Пирог можно подавать как в горячем, так и холодном виде. Блюдо вкусное, сытное и очень ароматное. Прекрасно подойдет на праздничный стол, или можно взять с собой на работу.
КБЖУ на 100 г: 230/13/16/9.
Ингредиенты:
Тесто:
- Мука цельнозерновая – 260 г.
- Яйцо отварное.
- Вода – 25 г.
- Соль – щепотка.
- Масло растительное – 90 г.
Начинка:
- Грибы – 300 г.
- Два яйца.
- Куриное филе – 300 г.
- Сметана – 200 г.
- Сыр твердый – 150 г.
- Масло оливковое – 1 ст. л.
- Специи.
Приготовление:
- Отвариваем куриное филе в подсоленной воде до готовности, затем охлаждаем до комнатной температуры.
- Приготовим тесто. В глубокой миске соединяем все необходимые ингредиенты. Тщательно вымешиваем тесто, оно должно получиться мягким и эластичным. Накрываем пленкой, отправляем в холодильник на полтора часа.
- Грибы моем, нарезаем крупно. Отправляем на сковороду, обжариваем на оливковом или кокосовом масле, периодически помешивая до готовности. Жарить будем на среднем огне под крышкой, чтобы шампиньоны хорошо протушились.
- Остывшую куриную грудку нарезаем небольшими кубиками. Твердый сыр трем на крупной терке.
- Займемся заливкой. Яйца отправляем в миску, хорошенько взбиваем вилкой. Сюда же добавляем сметану, тертый сыр, соль по вкусу. Хорошо перемешиваем.
- Форму слегка смазываем растительным маслом. На дно выкладываем пергамент, так пирог будет легче достать. Диаметр моей формы 26 см.
- Тесто раскатываем в тонкий пласт. Раскатанное тесто аккуратно выкладываем в форму, формируем бортики. Выкладываем начинку: сначала курицу, далее грибы. Поверх начинки равномерно распределяем с помощью ложки заливку.
- Отправляем пирог в духовку на 30–40 минут при температуре 180 градусов до золотистого цвета. Даем пирогу остыть, после аккуратно снимаем форму.
Бурый рис и салат с консервированным тунцом
Следующий вариант обеда требует минимум времени и продуктов на приготовление. В качестве гарнира будет отварной бурый рис. Также сделаем бюджетный, низкокалорийный салат всего из трех ингредиентов.
КБЖУ на 100 г: 117/8/3/15.
Ингредиенты:
- Стакан коричневого риса.
- Банка тунца в собственном соку.
- Кочан молодой капусты.
- Огурец – 1 шт.
- Яйца – 2 шт.
Приготовление:
- Рис отвариваем в подсоленной воде в пропорции 1:1 до готовности.
- Яйцо отвариваем, нарезаем четвертинками. Огурец режем полукольцами. Капусту шинкуем тонкой соломкой.
- Соединяем овощи и яйца в глубокой миске. Добавляем тунца, предварительно слив жидкость. Хорошо перемешиваем салат.
- Выкладываем на тарелку бурый рис, затем добавляем салат.
ПП-пицца из курицы и коричневый рис
Обязательно попробуйте приготовить эту диетическую пиццу без муки – она очень вкусная. В целом сытный, полезный и сбалансированный вариант ПП-обеда.
КБЖУ на 100 г: 170/14/4/20.
Ингредиенты:
- Фарш куриный – 400 г.
- Шампиньоны – 50 г.
- Небольшая луковица.
- Помидор.
- Кукуруза консервированная – 60 г.
- Кетчуп – 2 ст. л.
- Моцарелла – 100 г.
- Стакан коричневого риса.
- Соль, специи по вкусу.
Приготовление:
- Грибы, помидоры моем и нарезаем дольками.
- В куриный фарш добавляем специи, тщательно перемешиваем.
- Противень застилаем пергаментом. Выкладываем фарш, распределяем с помощью ложки, формируем круглую основу для пиццы с небольшими бортиками.
- Смазываем мясную основу хорошенько кетчупом. Затем равномерно выкладываем шампиньоны, помидоры, консервированную кукурузу. В конце добавляем сыр моцарелла – он легкий, диетический и красиво смотрится после запекания. Отправляем пиццу в разогретую до 180 градусов духовку на 35–40 минут.
- Приготовим коричневый рис: пересыпаем его в сотейник, добавляем щепотку соли. Варим до готовности.
- После остывания перекладываем кусочки пиццы в контейнер. Во второй контейнер выкладываем готовый коричневый рис.
Рис по-тайски с куриными сердцами
Блюдо имеет очень насыщенный вкус, поскольку здесь присутствует имбирь и соус унаги. Рис по-тайски хорошо подойдет не только для обеда, но и для праздничного стола или романтического ужина.
КБЖУ на 100 г: 176/12/8/15.
Ингредиенты:
- Стакан риса басмати.
- Куриные сердца – 500 г.
- Маринованный имбирь – 35 г.
- Яйца – 3 шт.
- Соевый соус – 45 г.
- Чеснок – 3 зубчика.
- Кунжут – 1 ст. л.
- Морковь.
- Соус унаги.
- Специи.
Приготовление:
- Всыпаем рис в кастрюлю с водой, варим в пропорции 1:2. Соль не добавляем, так как будем использовать соевый соус. После готовности накрываем крышкой, даем немного настояться.
- Куриные сердца промываем, удаляем жир, нарезаем колечками. Морковь нарезаем тонкими брусочками, мелко рубим чеснок.
- Вливаем в сковороду немного оливкового масла, добавляем морковь, чеснок. Обжариваем на среднем огне до золотистости. Далее добавляем нарезанные сердца и, периодически помешивая, жарим еще 15 минут.
- Яйца разбиваем в миску, добавляем щепотку соли. Взбиваем при помощи венчика. Берем вторую сковороду, смазываем растительным маслом и вливаем взбитые яйца. Постоянно помешивая, жарим их до готовности.
- Отправляем к куриным сердцам рис и соевый соус, перемешиваем. После добавляем яйца, мелко нарезанный имбирь, кунжут. Снова все перемешиваем. Выключаем огонь, даем блюду настояться под крышкой около 10 минут. Подаем обязательно в горячем виде, каждую порцию заправляем соусом унаги.
Рататуй с моцареллой – запеканка с баклажанами
Очень вкусное французское блюдо из запеченных овощей с моцареллой. Рататуй прекрасно подходит в качестве легкого обеда или ужина, а также порадует вас своим ярким летним вкусом.
КБЖУ на 100 г: 55/3/3/5.
Ингредиенты:
- Небольшой кабачок.
- Болгарский перец – 3 шт.
- Баклажаны – 2 шт.
- Репчатый лук.
- Помидоры – 2 шт.
- Сыр моцарелла – 150 г.
- Соль, специи по вкусу.
Приготовление:
- Болгарский перец очищаем от семян, нарезаем некрупно. Репчатый лук нарезаем крупными кубиками.
- Сковороду смазываем подсолнечным маслом, добавляем лук и обжариваем пару минут. Добавляем сладкий перец, специи по вкусу. Периодически помешивая, жарим до золотистого цвета. Затем выкладываем все в миску, перебиваем погружным блендером до однородной массы.
- Кабачки и баклажаны нарезаем кольцами толщиной около сантиметра. Баклажаны посыпаем солью, перемешиваем, убираем в сторону. Моцареллу нарезаем пластинами толщиной 5 мм, помидоры – дольками.
- На дно формы для запекания равномерно распределяем баклажанную массу. Затем в хаотичном порядке вертикально выкладываем подготовленные овощи. Пластины сыра распределяем между кусочками овощей.
- Отправляем форму в разогретую до 200 градусов духовку на 45–50 минут.
Пикантные баклажаны с индейкой
Вкусные, остренькие и очень сытные тушеные баклажаны с курицей. Блюдо можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Этот рецепт наверняка станет вашим фаворитом, рекомендую попробовать.
КБЖУ на 100 г: 56/7/1/6.
Ингредиенты:
- Баклажаны – 2 шт.
- Филе индейки – 200 г.
- Один помидор.
- Вода фильтрованная – 100 мл.
- Соевый соус – 30 мл.
- Имбирь – 30 г.
- Соль, перец.
Приготовление:
- Баклажаны разрезаем пополам, а затем нарезаем тонкой соломкой. Имбирь натираем на средней терке. Филе индейки нарезаем кубиками, помидоры – дольками.
- Антипригарную сковороду смазываем растительным маслом, добавляем кусочки мяса. Обжариваем до полуготовности, после убираем со сковороды.
- Далее в эту же сковороду отправляем баклажаны, тертый имбирь, теплую воду. Накрываем крышкой, тушим 8–10 минут. Затем снимаем крышку, добавляем помидоры, соль, черный молотый перец по вкусу. Хорошо все перемешиваем, тушим под крышкой еще 5 минут.
- Отправляем к овощам филе индейки, соевый соус, острые специи, например красный перец. Периодически помешивая лопаткой, обжариваем еще 5–7 минут. Перед подачей посыпаем блюдо семенами кунжута.
Куриная грудка в томатном соусе по-итальянски
Простой рецепт приготовления куриного филе в томатном соусе. Мясо получается нежным, сочным и очень мягким. Подаем на обед с крупами или макаронами из твердых сортов пшеницы.
КБЖУ на 100 г: 80/12/2/2.
Ингредиенты:
- Куриная грудка – 400 г.
- Чеснок – 3 зубчика.
- Томаты в собственном соку – 400 г.
- Итальянские травы.
- Соль – по вкусу.
Приготовление:
- Грудку нарезаем на тонкие кусочки, посыпаем солью и смесью итальянских трав.
- На сковороду выливаем немного масла. Обжариваем грудку с двух сторон до полуготовности, затем убираем на тарелку.
- Теперь мелко режем чеснок, обжариваем его на той же сковородке. Сюда же вливаем томаты в собственном соку или мелко нарезанные помидоры. Тушим, постоянно помешивая, 2–3 минуты.
- Добавляем итальянские травы, возвращаем обратно куриную грудку. Тушим под крышкой до полной готовности.
- Готовое блюдо украшаем зеленью петрушки. Подаем с любым гарниром, хорошо подойдут спагетти из твердых сортов пшеницы.
Простой ПП-салат с баклажанами и помидорами
Невероятно простой, вкусный, очень легкий в приготовлении салат. Подать его можно в любой день на обед или гостям к праздничному столу.
КБЖУ на 100 г: 75/4/5/4.
Ингредиенты:
- Баклажаны – 2 шт.
- Яйца – 3 шт.
- Помидоры черри – 3 шт.
- Пучок зеленого лука.
- Соль, перец.
Приготовление:
- Баклажаны нарезаем кольцами, а затем небольшими кубиками. Отправляем на разогретую сковороду, смазанную оливковым маслом. Постоянно помешивая, обжариваем до готовности.
- Яйца, отваренные вкрутую, нарезаем крупными кубиками. Затем мелко нарезаем лук, помидоры черри – крупными кусочками.
- Соединяем все ингредиенты в миске, солим по вкусу. Масло не добавляем, потому что баклажаны обжаривали уже в масле, а также выделится достаточно сока от черри.
Запеканка с индейкой – рецепт в мультиварке и духовке
Рецепт красивой, нежной и очень сочной запеканки с индейкой для худеющих. Легкое, вкусное, а главное – полезное блюдо на обед для всей семьи.
КБЖУ на 100 г: 84/11/3/2.
Ингредиенты:
- Шампиньоны – 200 г.
- Филе индейки – 400 г.
- Сыр твердый – 60 г.
- Помидоры – 2 шт.
- Репчатый лук.
- Яйцо.
- Сметана 10 % – 2 ст. л.
- Молотый кориандр – 1 ч. л.
- Соль, перец.
Приготовление:
- Мелко нарезаем лук, шампиньоны – ломтиками. Филе индейки режем небольшими кубиками, помидоры – дольками. Сыр натираем на крупной терке.
- К мясу добавляем нарезанный лук, соль, перец, молотый кориандр. Хорошо перемешиваем все руками. Затем соединяем мясо с грибами, снова перемешиваем. Наша основа для запеканки готова.
- Приготовим заливку. В глубокой емкости соединяем тертый сыр, яйцо, сметану. Все хорошо перемешиваем.
- Берем чашу мультиварки, наливаем немного растительного масла и добавляем мясную основу. Распределяем, утрамбовываем ложкой, а затем выкладываем нарезанные дольками помидоры. В конце заливаем запеканку сырной массой и хорошо распределяем.
- Ставим мультиварку на режим «выпечка», время 40 минут. Также запеканку можно приготовить в духовке при температуре 120 градусов, 40 минут.
Простой 5-шаговый план послеродовой диеты для занятых мам [Утверждено врачом]
Вы ищете простую послеродовую диету, которой можно придерживаться, но не слишком жесткую?
Вы хотите правильно питаться, но не знаете, с чего начать?
Вы попали в нужное место!
В этом посте вы узнаете:
- Лучшая послеродовая диета для молодых мам
- Каких продуктов следует избегать и
- Самый быстрый способ похудеть после беременности.
Давайте нырнем.
Заявление об ограничении ответственности
*** ПЕРВЫЙ ПРОЧИТАЙТЕ ***
Хотя я врач, я не ваш врач. Эта информация предназначена только для информационных целей и не должна заменять совет вашего лечащего врача. Все виды упражнений и диетических изменений потенциально опасны, и те, кто не обращается за советом к соответствующему органу здравоохранения, берут на себя ответственность за любую травму, которая может произойти. Пожалуйста, прочтите мой полный отказ от ответственности для получения дополнительной информации.Кроме того, этот пост может содержать партнерские ссылки: это означает, что я могу получать комиссию, если вы их используете.
Хорошо, идем дальше.
Какая диета лучше в послеродовом периоде?
Лучшая диета в послеродовой период — это разнообразная диета с достаточным количеством всех трех макроэлементов.
Эти макроэлементы:
Вы можете подумать, что для того, чтобы быстро похудеть, вам нужно перейти на низкоуглеводный рацион, стать веганом, соблюдать периодическое голодание или ввести свое тело в состояние кетоза.
Хорошая новость:
Ничего из этого делать не нужно!
На самом деле, соблюдение этих диет может нанести вред вашему здоровью и благополучию, особенно для молодых мам!
Вместо этого вы должны сосредоточиться на сбалансированной диете, состоящей из настоящих, цельных продуктов, с минимальной обработкой — это лучшая диета, которую вы должны употреблять в послеродовой период.
Позвольте мне показать вам, как это сделать.
Простая послеродовая диета, которой можно придерживаться
А теперь давайте рассмотрим послеродовую диету.Есть всего 5 правил, которым вы должны следовать.
Вот правила.
1. Вы должны съедать не менее двух порций цельнозерновых продуктов в деньУглеводы — макроэлементы для получения энергии. Это группа продуктов, которая будет поддерживать вас в течение дня.
Ключ в том, что они должны быть цельнозерновыми. К ним относятся:
- Коричневый рис
- Овес стальной
- Квиноа
- Фарро
Не бойтесь этих углеводов.Они содержат много витаминов (например, витаминов группы B), которые вы не найдете в другом месте!
2. Вы должны потреблять не менее двух порций нежирного белка в день
Белок, вероятно, является самым важным макроэлементом из трех.
Это макроэлемент, который обеспечивает максимальное удовлетворение и отвечает за развитие и поддержание мышечной ткани.
Это особенно важно, если вы регулярно занимаетесь спортом (к чему я скоро вернусь).
Лучшие источники белка включают:
- Нежирная куриная грудка
- Индейка
- Лосось, пойманный в дикой природе (ограничение до 1-2 раз в неделю, если вы кормите грудью)
- Греческий йогурт
- Тофу
- Эдамаме
- Бобовые
Если бы вы могли сосредоточиться только на одном вещь для послеродового выздоровления, белок был бы он.
3. Вы должны потреблять не менее двух порций полезных жиров в день
Не стоит бояться потребления жира.
Это необходимое питательное вещество, жизненно важное для выработки гормонов, абсорбции гормонов и поддержки клеточных мембран.
Например, витамин D, один из важнейших питательных веществ для женщин в послеродовом периоде, является жирорастворимым витамином.
Однако важно, чтобы вы потребляли правильные виды жиров.
В целом, вам следует избегать трансжиров любой ценой и сводить потребление насыщенных жиров к минимуму. Ненасыщенные жиры, как правило, самые полезные для здоровья, особенно жирные кислоты омега-3.
Вот лучшие источники здорового жира:
- Орехи (миндаль, кешью, фисташки)
- Семена
- Авокадо
- Жирная рыба (ограничьте 1-2 раза в неделю, если вы кормите грудью)
- Семена чиа
Я рекомендую свести потребление красного мяса к минимуму.
4. Добавляйте фрукты и овощи везде, где можете.
Все знают, что нужно есть больше свежих овощей и фруктов.
Но главное в том, что вы действительно должны это сделать.
Невозможно удовлетворить ваши потребности в питательных веществах без этих важных групп продуктов.
Прочитав этот пост, составьте список фруктов и овощей, которые вы собираетесь есть каждый день…
… начиная с сегодняшнего дня.
5. Вы должны избегать жидких калорий
Знаете ли вы, что вы можете значительно похудеть и значительно улучшить свое питание, если перестанете употреблять калории?
В газировке, соке, молоке, кофе и т. Д. Так много калорий.Если вы просто исключите все эти вещи из своего рациона, вы увидите большие изменения в том, как вы выглядите и чувствуете себя.
Чем заменить эти напитки?
Вода.
Добавьте в воду дольку лимона, чтобы она получилась необычной :).
Правило бонуса: наслаждайся жизнью немного
Последнее правило диеты послеродового тренера — время от времени нарушать правила. В жизни не обязательно быть идеальным во всем.
Зачем рассчитывать на идеальную диету?
Я рекомендую вам 80% времени придерживаться диеты.
Время от времени (~ 20% времени) наслаждайтесь этими сырными начо с бокалом вина…
… потому что вы этого заслужили!
От этого зависит ваше психическое здоровье!
Что нельзя есть после родов?
Если вы кормите грудью, лучше избегать:
РыбаПричина, по которой вам следует ограничить потребление рыбы, заключается в высоком уровне загрязнения ртутью некоторых видов рыбы.
Типы рыб с самым высоким содержанием ртути включают акулу, кафельную рыбу, рыбу-меч и тунца.
Вы должны делать все возможное, чтобы потребление рыбы было минимальным (один или два раза в неделю).
СпиртСледует избегать / сводить к минимуму употребление алкоголя, так как он может передаваться вашему ребенку с грудным молоком.
Если вам абсолютно необходимо выпить бокал вина, продолжайте, но вы должны подождать несколько часов до кормления грудью или сцеживания, чтобы его можно было удалить из вашей системы.
КофеинКак кормящая мать, вы также должны делать все возможное, чтобы потребление кофеина не превышало 200 мг в день.
Исследования подтверждают, что кофеин может передаваться вашему ребенку через грудное молоко, что может нарушить его циклы сна.
200 мг — это размер одной чашки кофе.
Я знаю, что может быть трудно выпить только одну чашку кофе с новорожденным, но постарайтесь.
Чтобы узнать больше о различных типах здоровой пищи, которую вы должны употреблять во время грудного вскармливания, ознакомьтесь с Планом окончательного кормления грудью.
И если вы не кормите грудью, вся еда — это честная дичь.
С учетом сказанного, старайтесь есть цельную, настоящую пищу, не подвергшуюся обработке.
Кормление грудью ускоряет похудение?
Грудное вскармливание определенно может помочь вам похудеть быстрее, если все сделано правильно.
Это потому, что только кормление грудью может сжечь до 500 калорий.
Но поймите, что только грудное вскармливание не приведет к значительной потере веса.
Вам необходимо сочетать грудное вскармливание со здоровым питанием.
Эта диета должна быть такой, при которой у вас будет небольшой дефицит калорий.
Это просто означает, что вы едите или пьете меньше калорий, чем требуется вашему организму для поддержания текущего веса.
Важно не слишком сильно снижать потребление калорий, поскольку это также часто приводит к неоптимальному потреблению питательных веществ.
Вам по-прежнему необходимо соответствующее количество питательных веществ для поддержки сжигания жира при сохранении количества грудного молока.
Существует ли особая послеродовая диета, которой мне следует придерживаться при грудном вскармливании?
Важно избегать любой «диеты» в течение как минимум двух недель после рождения ребенка.
Вам нужно дать вашему телу время, чтобы восстановиться и приспособиться ко всем новым изменениям, которые оно испытывает.
Последнее, что вы хотите сделать, — это слишком быстро добавить меньше стресса, чем требуется вашему организму.
Кроме того, чрезмерное соблюдение диеты или переход на интенсивную диету в ближайшем послеродовом периоде могут отрицательно сказаться на вашем здоровье и самочувствии (а также на молочной продуктивности и выработке молока.)
Как и все в жизни, баланс является ключевым моментом.
Чтобы узнать больше о диетах при грудном вскармливании, прочтите мой пост о том, как похудеть при грудном вскармливании.
Что делать, если я НЕ кормлю грудью?
Если вы не кормите грудью, вы можете придерживаться любой диеты, какой захотите. Однако важно подождать не менее двух недель, прежде чем начинать какую-либо конкретную диету.
Как быстрее всего похудеть после беременности?
Чтобы быстро похудеть после беременности, вы должны взять под свой контроль несколько вещей.
Вы должны контролировать потребление калорийПовышенное потребление калорий — причина номер один, почему большинство женщин набирают вес в послеродовом периоде.
Очень легко есть и пить сверх рекомендуемой дневной нормы калорий.
Один напиток Starbucks может содержать до 500 калорий!
Вы должны прилагать сознательные усилия, чтобы осознавать, что вы потребляете.
Как бы банально это ни звучало, вы должны делать все возможное, чтобы воздерживаться от обработанных продуктов с низким содержанием питательных веществ.
Включая
- печенье,
- торт,
- мороженое,
- содовая и т. Д.
Эти продукты очень калорийны и содержат очень мало питательных веществ. Для получения дополнительной информации о здоровых перекусах, которые вы должны и можете употреблять в послеродовом периоде, ознакомьтесь с моим постом здесь.
Это подводит к следующему пункту.
Вы должны держать свой голод под контролемГолод — одна из главных причин ежедневного переедания.Обратное тоже верно.
Чем меньше вы голодны, тем меньше еды вы, вероятно, съедите.
Вот почему так важно, чтобы в ваш рацион входили продукты, обеспечивающие сытость.
Вы можете сделать это с помощью 3 вещей.
# 1 Увеличьте потребление продуктов, богатых питательными веществамиПродукты с высоким содержанием питательных веществ — это продукты, содержащие наибольшее количество макро- и микроэлементов при наименьшем количестве калорий.
Вы получаете лучшее из обоих слов — питание, необходимое вашему организму для процветания, при сохранении низкого потребления калорий.
Сюда входят такие продукты, как фрукты, листовая зелень, другие овощи, цельнозерновые, рыба и бобовые.
# 2 Ешьте больше клетчаткиЯ уверен, что вы слышали совет — «ешьте больше клетчатки».
Это вечный совет, которому всем нам нужно уделять больше внимания. Клетчатка — одно из самых полезных для здоровья питательных веществ, которые вы можете употреблять.
Он помогает поддерживать здоровье пищеварительной системы и поддерживает регулярную дефекацию, предотвращая запоры.
Это питательное вещество также помогает сохранять чувство насыщения на долгое время, снижая вероятность чрезмерного потребления калорий.
Один из моих любимых продуктов, богатых клетчаткой, — сладкий картофель.
# 3 Пейте больше водыУвеличение потребления воды — один из самых простых способов похудеть в послеродовом периоде.
Как и клетчатка, каждый из нас должен лучше справляться с обезвоживанием. Не беспокойтесь о том, чтобы выпить определенное количество унций.
Вместо этого просто смотрите на цвет своей мочи в течение дня.
Если ваша моча темно-желтого цвета, вы обезвожены и вам нужно пить больше воды.
Стремитесь к бледно-желтому цвету мочи.
Один совет, который вы можете попробовать, — это выпивать высокий стакан воды перед каждым приемом пищи, чтобы еще больше снизить риск переедания.
–
Если вы будете следовать моей послеродовой диете, указанной выше, вы будете застрахованы!
Последняя стратегия быстрого послеродового похудения — это…
Вы должны регулярно заниматься физическими упражнениямиУпражнения, пожалуй, самое полезное, что вы можете сделать для своего тела.
Вы можете бояться начинать заниматься в послеродовом периоде, но если все делать правильно, они могут стать отличным дополнением к послеродовой диете.
Американский колледж акушерства и гинекологии рекомендует 150 минут упражнений в неделю.
Это можно делать 30-минутными сеансами 5 раз в неделю или несколькими 10-20-минутными сеансами.
Следующие статьи о физических упражнениях в послеродовой период могут оказаться полезными.
Как насчет здоровой диеты при беременности?
Все советы, представленные здесь, не должны применяться только к женщинам в послеродовом периоде. Также очень важно соблюдать здоровую диету при беременности.
В частности, вам может помочь здоровое питание во время беременности:
- Поддерживайте нормальную прибавку в весе во время беременности
- Повышайте уровень энергии
- Оптимизируйте рост и развитие вашего ребенка, а
- Верните вес, который был до беременности, быстрее.
У меня есть целая статья о подходящей диете для беременных, за которой вы можете следить.
Другие связанные вопросы
Как долго после родов можно соблюдать диету?
Лучше подождать не менее 2–3 недель после родов, прежде чем пытаться сесть на какую-либо диету.
Это необходимо для того, чтобы дать вашему послеродовому организму достаточно времени, чтобы приспособиться к тому, чтобы у него больше не было плаценты для питания.
Плюс вас будут переполнять эмоции, переутомление и, возможно, вагинальный (или послеоперационный) дискомфорт.
Как сделать живот плоским после родов?
Получить плоский животик после родов можно, но это непросто.
Сотни приседаний не сделают вас плоским животом после родов, а приседания — это упражнение, которое я не рекомендую в послеродовом периоде.
Чтобы получить плоский животик, вам понадобится:
- теряют жир, а
- укрепляют мышцы живота.
Но вы должны быть осторожны, чтобы у вас не было диастаза прямых мышц живота. Если вы сделаете…
Вот список из 100 упражнений, которые вы можете выполнять в послеродовом периоде, чтобы укрепить мышцы кора.
Какие фрукты хороши после родов?
Лучшие фрукты после доставки — это те, которые вы будете есть регулярно.
Фрукты — это удивительная группа продуктов, потому что они обеспечивают ваш организм:
- отличное питание,
- сахар для энергии и
- вода для поддержания гидратации.
К лучшим фруктам относятся апельсины, грейпфрут, ананас и дыня.
Другие фрукты, которые вы должны есть после рождения ребенка, — это фрукты, которые действуют как естественное слабительное.
Это особенно полезно, если у вас было кесарево сечение и у вас запор.
Эти фрукты включают чернослив, яблоки, груши, папайю и дыни.
Можно ли есть бананы после родов?
Бананы — отличный фрукт для употребления после родов.
Они богаты калием, витамином С, железом и клетчаткой.
Было также показано, что они помогают контролировать уровень сахара в крови и здоровье пищеварительной системы.
Научно обоснованная диета для женщин в послеродовом периоде
Если вам понравились эти советы и вы готовы начать употреблять больше здоровой пищи, чтобы хорошо выглядеть и чувствовать себя, ознакомьтесь с Руководством по питанию для послеродового тренера.
Он содержит дополнительные питательные вещества, необходимые для максимального улучшения вашего здоровья, устранения сигналов голода и повышения вашей энергии.
Заключительные слова о послеродовой диете
Диета в послеродовой период может быть очень стрессовой.
Вот почему я рекомендую дать вашему телу время, необходимое для исцеления и восстановления, прежде чем пытаться изменить диету.
Как только вы почувствуете себя готовым, обязательно следуйте инструкциям, которые я упомянул выше.
Теперь я хочу услышать от вас.
Какие советы вам больше всего хочется попробовать?
Прокомментируйте ниже и дайте мне знать.
Получите четыре бесплатные тренировки, которые помогут укрепить тазовое дно и вылечить животик мамы!
Бретань Н Роблес, Мэриленд, миль в час, CPT
Бриттани Роблес (Brittany Robles) — штатный акушер, сертифицированный персональный тренер NASM и эксперт по здоровью и фитнесу.Она имеет степень магистра общественного здравоохранения в области материнского здоровья с особым интересом к физическим упражнениям и питанию. Она также является соавтором книги «Тренер по белому халату». Узнайте больше о ней здесь.
Поделиться — это забота — отправьте это нуждающейся маме!
Беременность — После беременности — Послеродовая диета и физические упражнения
Диета и упражнения после беременности
Если вы кормите грудью, пища, которую вы едите, также помогает вашему ребенку вырасти сильным и здоровым.Правильные пищевые привычки и упражнения помогут вам сбросить набранный вес.
Советы по здоровому питанию
Ешьте разнообразные продукты. Старайтесь каждый день придерживаться сбалансированной диеты, состоящей из фруктов, овощей, злаков, белковой пищи и дневников. Посетите ChooseMyPlate.gov для получения дополнительной информации.
Пейте много жидкости. Вашему организму нужно много жидкости (около 6-10 стаканов в день), особенно если вы кормите ребенка грудью. Пейте в основном воду, молоко и фруктовый сок.
Ешьте продукты, содержащие белок, например молоко, сыр, йогурт, мясо, рыбу и бобы. Продукты, богатые белком, важны для восстановления сил после родов и сохранения здоровья. Если вам меньше 18 лет или у вас был недостаточный вес до беременности, вам нужно есть больше белка.
Ешьте фрукты и овощи. Попробуйте приготовить половину своей тарелки из фруктов и овощей. Фрукты и овощи содержат витамины и минералы, которые поддерживают здоровье. В них также есть клетчатка, которая помогает предотвратить запоры.Обязательно мойте фрукты и овощи под струей холодной воды перед их употреблением.
Избавьтесь от лишнего веса. Поговорите со своим врачом о том, как безопасно похудеть после рождения ребенка. Слишком быстрая потеря веса может повлиять на выработку грудного молока. Не принимайте таблетки для похудания. Они содержат вредные лекарства, которые могут передаваться вашему ребенку с грудным молоком.
Принимайте витамины для беременных. Если вы кормите грудью, рекомендуется продолжать принимать витамины для беременных.Ваш врач может назначить эти таблетки, чтобы ваша медицинская страховка покрыла часть стоимости.
Ограничьте употребление нездоровой пищи. Сода, печенье, пончики, картофельные чипсы и картофель-фри иногда — это нормально, но не позволяйте им заменять здоровую пищу!
Избегайте этих продуктов при грудном вскармливании
Есть некоторые продукты и другие вещества, которые могут быть вредными как для вас, так и для вашего ребенка, если вы кормите грудью.
Алкоголь : вино, холодильники для вина, пиво, напитки, такие как крепкий лимонад и другие солодовые напитки, шоты и смешанные напитки, содержат алкоголь, который передается вашему ребенку через грудное молоко и может нанести вред его мозгу и развитию тела.
Кофеин : Кофеин — это стимулятор, который попадает в грудное молоко ребенка и может повлиять на его рост. Кофеин содержится в чае, кофе, шоколаде, многих безалкогольных напитках и лекарствах, отпускаемых без рецепта.
Рыба-меч, акула, королевская макрель и тигровая рыба : Эти рыбы имеют высокий уровень токсина, называемого ртутью. Ртуть вредна для мозга вашего растущего ребенка. Если вы едите тунец, можно съедать до 6 унций консервированного тунца в неделю, но выбирайте легкий тунец.
Упражнения после беременности
Упражнение вам поможет:
- Как сбросить вес, набранный во время беременности
- Уменьшает боли в спине, запоры и вздутие живота
- Поднимает настроение и улучшает осанку
- Помогает нарастить мышечный тонус и силу
- Улучшает сон
Когда ваш врач разрешит вам заниматься спортом, есть много способов вести активный образ жизни.
Ходьба — отличный способ тренироваться, потому что он очень мало нагружает ваше тело.Вашему ребенку, вероятно, тоже понравится, когда его выгуливают в коляске. Попробуйте быстро ходить по 20-30 минут каждый день или хотя бы 3 раза в неделю. Встретьтесь с подругой или другими молодыми мамами, чтобы прогуляться. Хорошо выйти из дома и пообщаться с друзьями или другими молодыми мамами. Вам понравится возможность поговорить о своем ребенке или просто побыть с другими взрослыми!
Классы упражнений — еще один интересный способ привести себя в форму, и иногда вы можете найти занятие, в которое будет входить ваш ребенок.Например, поищите в своем районе занятия йогой для мамы и ребенка.
YMCA — хорошее место, где можно найти занятия для мам и младенцев. Некоторые YMCA предлагают финансовую помощь. Они также могут предложить присмотр за ребенком, пока вы занимаетесь спортом. Узнайте, есть ли у вас YMCA в вашем районе. Если вы живете в районе Большого Сиэтла, отправляйтесь в Seattle YMCA.
Что есть после родов
Вы родили ребенка, но это не повод вытеснять шпинат или, вообще-то, какие-либо питательные суперпродукты из вашей продуктовой тележки.То, что вы едите, по-прежнему имеет значение — для вашего благополучия и здоровья вашего ребенка, если вы кормите грудью.
К счастью, есть больше возможностей для маневра, когда дело доходит до продуктов, которыми можно наслаждаться в послеродовой период, по сравнению с диетой для беременных!
Вот что вам следует знать о том, что есть после родов, включая лучшие послеродовые лечебные продукты и примерный план питания, которому нужно следовать.
Почему так важно послеродовое питание?
Подумайте об этом: вы носили растущий плод — плюс лишний жир, жидкость и ткани для размещения маленького пассажира — дольше, чем в среднем в сезоне Высшей лиги бейсбола.Вы работали через труд и роды, и, наконец, гигант готов. Но ваша энергия истощена, и вы, возможно, сейчас чувствуете себя не лучшим образом.
То, как вы питаете свое тело в послеродовой период, важно для вашего собственного здоровья и, если вы кормите грудью, для роста и развития вашего ребенка. Вот лишь некоторые из преимуществ правильного питания после беременности:
- Это может ускорить ваше выздоровление. Богатая питательными веществами диета, полная сложных углеводов, клетчатки, полезных жиров и белков, а также достаточное количество жидкости, может помочь излечить ваше тело.Здоровый послеродовой план питания — это способ предотвратить потерю костной массы, пополнить запасы железа, предотвратить геморрой и многое, многое другое.
- Способствует производству молока. То, что вы едите и пьете, очень важно для количества и качества вашего молока.
- Поддерживает общее благополучие. Хорошо сбалансированная диета может поддерживать выносливость в режиме 24/7, которая понадобится вам как занятой маме.
Это не значит, что вы не можете утолить свою тягу к сладкому или нездоровой пище! Кто бы не захотел лечить себя после девяти месяцев дисциплинированного питания? В целом, тем не менее, неплохо продолжать здоровую пищу.
Какие самые лучшие послеродовые продукты?
Послеродовая диета не сильно отличается от типичного плана здорового питания. Добавьте следующее, и вы, вероятно, получите большую часть витаминов и минералов, в которых нуждается ваше тело.
- Овощи, включая листовую зелень, болгарский перец, брокколи, авокадо, морковь, капусту, сладкий картофель, помидоры, сельдерей, капусту и морковь
- Фрукты, такие как цитрусовые, ягоды, манго, дыня, яблоки и бананы
- Цельнозерновые, , такие как овес, киноа, коричневый рис и цельнозерновой хлеб
- Постный или нежирный белок, включая рыбу, птицу, тофу, бобы, семена, орехи, чечевицу, эдамаме и нежирную говядину
- Нежирные или обезжиренные молочные продукты, например, йогурт, молоко, сыр и яйца
Однако есть несколько определенных питательных веществ, которые вам могут потребоваться, в том числе:
- Йод. Многие кормящие женщины не получают достаточного количества этого микроэлемента, особенно те, кто не ест молочные продукты, избегает поваренной соли, курит или ест много продуктов, препятствующих потреблению йода (включая некоторые крестоцветные овощи). Йод поддерживает рост ребенка и развитие мозга. Кормящие женщины должны получать 290 микрограммов в день, что почти вдвое превышает рекомендуемую суточную дозу (RDA), равную 150 микрограмм до беременности. Одна четверть чайной ложки йодированной поваренной соли содержит 76 микрограммов, но морская соль многих марок и кошерная соль не содержат йода, поэтому проверьте этикетки с питанием.Хорошие диетические источники йода включают морепродукты, водоросли, молоко, йогурт и сыр.
- Холин. Это питательное вещество, содержащееся в грудном молоке, играет важную роль в развитии мозга и нервной системы младенцев. Кормящим женщинам нужно больше, примерно 550 миллиграммов в день, чтобы пополнить свои запасы и удовлетворить потребности ребенка. Риск получить слишком мало фолиевой кислоты выше у женщин, которые не принимают добавки фолиевой кислоты. Пищевые источники холина включают мясо, птицу, рыбу, молочные продукты, яйца, крестоцветные овощи, некоторые бобы, орехи, семена и цельнозерновые продукты.
- Омега-3 жирные кислоты. Как и во время беременности, кормящим женщинам следует употреблять от 8 до 12 унций рыбы в неделю. Выбирайте сорта с низким содержанием ртути и высоким содержанием эйкозапентаеновой кислоты (EPA) и докозагексаеновой кислоты (DHA), такие как лосось, анчоусы, сардины и форель. DHA, в частности, важна для развития мозга плода.
Также важно поддерживать высокий уровень гидратации, независимо от того, кормите ли вы грудью. Чтобы избежать обезвоживания, старайтесь выпивать от восьми до десяти чашек по восемь унций в день, а также воду из других источников, таких как фрукты и овощи.Даже если ваш ребенок перешел на молочную смесь, вам все равно нужно от восьми до 10 стаканов воды в день как часть вашего восстановления после родов и для общего состояния здоровья.
Примерный план послеродового питания
Если вы внимательно следили за своим питанием во время беременности, ваш холодильник и кладовая, вероятно, заполнены многими из лучших послеродовых продуктов. Вот как может выглядеть день приема пищи:
- Завтрак. Овсяные хлопья (от 1/2 до 3/4 стакана) с нежирным молоком. Добавьте 1/2 стакана дыни, чтобы получить дополнительные витамины, калий и клетчатку.
- Обед. Легкий тунец (от 3 до 4 унций), приготовленный из сельдерея и яйца вкрутую (для холина) на цельнозерновом хлебе. Сверху посыпьте хрустящим салатом ромэн, хорошим источником витамина А, и ломтиками помидора, содержащими витамин С. Примечание. Консервированный светлый тунец входит в список «Лучших вариантов» здоровых и безопасных рыбных блюд Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов.
- Ужин. Жаркое из курицы или говядины. Смешайте 2 унции мяса с 1 стаканом овощей, таких как брокколи, капуста, красный перец и морковь, а также от 1/2 до 3/4 стакана приготовленного коричневого риса.
- Закуски. Закуски должны содержать от 200 до 300 калорий для повышения энергии между приемами пищи. Попробуйте нежирный греческий йогурт с замороженными ягодами и миндалем; дольки яблока и попкорн; или смузи с йогуртом, фруктами и шпинатом или капустой.
Не забывайте пить жидкость в течение дня, если не во время еды, то между ними.
Следует ли новым мамам принимать послеродовые витамины?
Спросите у врача, какие добавки лучше всего подходят для вас.Нет единого мнения о добавках в послеродовой период.
Некоторые врачи рекомендуют женщинам продолжать принимать витамины для беременных во время кормления грудью. Даже женщинам, не кормящим грудью, можно посоветовать продолжать прием этих добавок в течение нескольких недель после родов. Другие могут предложить перейти на стандартные витаминно-минеральные добавки.
Самые популярные вопросы о послеродовом питании, ответы на которые есть
Остались вопросы о том, как определить свои потребности в питании? Вот совок о том, как есть после родов и во время кормления грудью.
Какие продукты мне следует есть при грудном вскармливании?
Наполняя тарелку, сосредоточьтесь на трех ключевых целях:
- Качество выбора продуктов. Выбирайте разнообразные нежирные белки, фрукты, овощи, цельнозерновые продукты и полезные жиры. Употребляя натуральные цельные продукты, вы получите витамины, минералы и клетчатку, необходимые для поддержания вашей энергии и хорошего питания вашего тела во время кормления грудью. Вопреки тому, что вы, возможно, слышали, острая пища, молочные продукты, кофеин и некоторые овощи не обязательно вызовут у ребенка газы, поэтому, если у вашего малыша не будет много газов или проблем с пищеварением, вам не нужно держаться подальше. .
- Достаточное количество калорий. Женщины обычно сжигают от 300 до 500 дополнительных калорий в день во время грудного вскармливания (или от 450 до 500 дополнительных калорий при исключительно грудном вскармливании), поэтому имейте это в виду и постарайтесь получать примерно столько же дополнительных калорий в день, чтобы соответствовать.
- Достаточное увлажнение. Пьете ли вы напитки, прихлебываете суп или жуете сочные фрукты и овощи, вам необходимо восполнить запасы жидкости, чтобы не обезвоживаться, что может повлиять на выработку молока.
Каких продуктов следует избегать при грудном вскармливании?
Многие продукты, которых вы избегали во время беременности (сырая рыба, яйца всмятку, мясное ассорти и непастеризованные мягкие сыры), могут вернуться в оборот. Организмы, вызывающие болезни пищевого происхождения, обычно не передаются с грудным молоком, поэтому не стесняйтесь наслаждаться некоторыми лакомствами, которые вы пропустили последние девять месяцев.
Безопасно ли употреблять алкоголь во время кормления грудью?
По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), воздержание от алкоголя — самый безопасный выбор во время грудного вскармливания, но алкоголь не запрещен.Если вы решили выпить, придерживайтесь легкого употребления алкоголя здесь и там, а не обильного и частого употребления алкоголя (что небезопасно для вас или вашего ребенка), и выбирайте правильное время.
После одного напитка вам следует подождать четыре часа перед кормлением грудью или сцеживанием, чтобы дать вашему организму время усвоить алкоголь, рекомендует Американская академия педиатрии (AAP). В противном случае он может попасть в грудное молоко. Так что, хотя случайный бокал вина после кормления грудью может быть вполне приемлемым, ключевым моментом является умеренность.
Отличаются ли мои потребности в питании, если я кормлю близнецов грудью?
Мамам, кормящим исключительно грудью близнецов, необходимо около 500 дополнительных калорий каждый день на каждого ребенка. Чтобы достичь этой более высокой планки, сосредоточьтесь на здоровом питании и сохранении водного баланса.
Хорошая идея — отслеживать количество мокрых или грязных подгузников, которые каждый ребенок производит каждый день, чтобы убедиться, что он тоже ест достаточно. Менее шести влажных подгузников в течение 24 часов может быть признаком обезвоживания вашего ребенка.
Следует ли мне скорректировать свой рацион, чтобы у моего ребенка не развивалась аллергия?
Аллергия на грудное молоко встречается очень редко. Когда это происходит, часто причиной является белок в коровьем молоке. (Другие потенциальные аллергены в вашем рационе включают орехи, арахис, пшеницу и сою.)
Если есть подозрение на аллергию на молоко, ваш врач может порекомендовать исключить молоко из вашего рациона на пару недель, чтобы увидеть, улучшатся ли симптомы вашего ребенка. Имейте в виду, что у детей, вскармливаемых грудью, вероятность развития аллергии ниже, чем у детей, вскармливаемых смесью.
Сколько воды нужно пить в послеродовом периоде?
Поставьте перед собой цель ежедневно во время кормления грудью выпивать около 96 унций жидкости (включая воду, сельтерскую воду, чай без кофеина и другие несладкие напитки, а также фрукты, овощи и другие источники). Это примерно от восьми до десяти или даже двенадцати чашек по восемь унций из всех источников, но вам может быть легче наполнять большую бутылку воды два или три раза в день.
Если вы кормите ребенка смесью, 80 унций или около восьми-десяти чашек в день из всех источников должны покрыть ваши потребности в жидкости.
Здоровая послеродовая диета — не панацея. Ваше общее состояние здоровья и выздоровление также зависят от того, чтобы оставаться физически активным и стараться выспаться, когда это возможно. Тем не менее, диета имеет большое значение для исцеления вашего тела и помогает вашему ребенку развиваться.Все о потере жира | Прецизионное питание
Благодаря нашему пристальному вниманию к макроэлементам, диетам и потреблению обработанных пищевых продуктов в течение последних 30 лет, уровень жира в организме также увеличился. Другими словами, больше информации, больше диет, больше нездоровой пищи дали нам больше жира.
Что такое потеря жира?
Мы накапливаем жир в жировой ткани нашего тела — в основном под кожей (подкожно) или в полости тела (висцерально), с небольшим количеством в наших мышцах (внутримышечно). Жир — это хранилище энергии.
Когда вещества, обеспечивающие энергию, становятся редкими в вашем кровотоке, организм обнаруживает это и обращается к запасам жира для поддержки.
Накопление жира и энергия
Жиры хранятся в виде триглицеридов в жировых клетках и высвобождаются под действием фермента, известного как гормоночувствительная липаза (HSL).Это позволяет жирным кислотам попадать в кровь, где они циркулируют в связке с белком, называемым альбумином, и попадают в мышцы для «сжигания». «Сжигание» жира также известно как бета-окисление.
Ткани могут расщеплять жирные кислоты посредством бета-окисления. Процесс бета-окисления в конечном итоге производит АТФ, который является источником энергии для клеток. Это происходит в митохондриях. Жирные кислоты попадают в митохондрии через карнитин.
Когда большое количество жирных кислот расщепляется и наводняет митохондрии (как при голодании), в них может не быть немедленной потребности.В этом случае они образуют богатые энергией фрагменты, известные как кетоны. Это важно, поскольку жир не может быть преобразован в глюкозу, но он может служить топливом для мышц и мозга в виде этих кетонов.
АТФ, образующийся при расщеплении жиров, используется для метаболических процессов в организме, включая дыхание, регулирование температуры тела, пищеварение и выделение. В состоянии покоя и упражнениях с очень низкой интенсивностью мы получаем примерно 70% АТФ, производимого из жиров.
Почему потеря веса так важна?
Нам нужно сбросить жир…В большинстве индустриальных обществ люди, как группа, часто страдают от избыточного веса.
Это не просто косметическая проблема. Избыток жира в организме может негативно повлиять практически на все стороны жизни, в том числе:
- снижение мобильности
- ухудшение эмоционального здоровья и самооценки
- Повышенный риск органной недостаточности
- Плохое кровообращение
- Повышенный риск сердечных заболеваний
- Повышенный риск стрессовых переломов
- Повышенный риск инсульта
- Повышенный риск рака
- снижение сексуального и репродуктивного здоровья
Жировые клетки могут действовать как эндокринные фабрики и вырабатывать гормоны, влияющие на многочисленные процессы в организме, большинство из которых приводит к большему накоплению жира.
Помимо здоровья всего этого, наличие жира в нижней части тела часто считается более привлекательным и желательным, поскольку раскрывается основная мускулатура.
Кроме того, наличие жира в нижней части тела выгодно для многих спортсменов (за исключением борцов сумо, линейных гонщиков и т. Д.), Поскольку лишний вес увеличивает сопротивление и дополнительное сопротивление, которое необходимо преодолеть.
Итог: наличие большого количества жира в организме ухудшает здоровье, композицию тела и спортивные результаты.
… но это сложно.
Но вот в чем проблема: вместе мы тоже не очень хороши в сжигании жира.
Даже современные достижения в лечении ожирения (например, бариатрическая хирургия, лекарства и т. Д.) Имеют показатель успеха менее 10% для постоянного снижения веса / управления.
Около 95% людей с избыточным весом соблюдают повторные диеты только для того, чтобы набрать большую часть веса или весь вес в течение одного года. Почти 70% жителей США страдают избыточным весом или ожирением. С 1980 года процент людей в возрасте от 12 до 17 лет с избыточным весом увеличился вдвое.
Нам нужно лучшее решение. Может быть полезно знать, как работает сжигание жира.
Что следует знать
Жировые клетки являются основным местом хранения жировых отложений и постоянно обновляются. Обмен жиров регулируется независимо от пищевых, метаболических и гормональных факторов; чистый эффект определяет уровни циркулирующих жирных кислот и количество жира в организме.
Жиросжигание и гормоны
Для высвобождения и использования жирных кислот требуется более низкий уровень инсулина и повышение уровня гормонов глюкагона, кортизола, адреналина и гормона роста.Эти «антиинсулиновые» гормоны активируют HSL. Другой важный гормон, влияющий на метаболизм жиров, — это тироксин (гормон щитовидной железы).
После обильного кормления гликоген синтезируется до пополнения запасов. Если высокий уровень сахара в крови сохраняется, глюкоза превращается в жирные кислоты. Аминокислоты также могут быть преобразованы в жирные кислоты. Фермент, необходимый клеткам для приема триглицеридов, — липопротеинлипаза.
В голодном состоянии концентрация инсулина падает, а уровень антиинсулиновых гормонов повышается.Это ускоряет использование жиров.
Потеря жира и дефицит калорий
Когда мы значительно уменьшаем потребление калорий, организм очень эффективно сохраняет жировые запасы. Поскольку уровень инсулина низкий, снижается выработка гормонов щитовидной железы. При этом снижается метаболизм в состоянии покоя. Это может произойти в течение 24 часов после перехода на экстремальную диету.
Реакция организма на недостаток калорий приводит к почти определенному увеличению веса после отказа от диеты. Мышцы обычно теряются, поэтому тело обычно становится толще.
Жиры — это больше, чем просто источник энергии во время отдыха и упражнений с меньшей интенсивностью. Жиры восстанавливают фосфагены, которые были истощены во время упражнений высокой интенсивности. После интенсивных тренировок потребление кислорода увеличивается, что позволяет восстановить состояние до тренировки (эффект «дожигания»).
Этапы употребления топлива во время голодания
Жиросжигание — сложная проблема
Благодаря тому, что мы уделяем особое внимание конкретным питательным веществам, интенсивному консультированию по вопросам питания, соблюдению диеты и потреблению обработанных пищевых продуктов за последние 30 лет, уровень жира в организме также увеличился.Другими словами, больше информации, больше диет, больше нездоровой пищи дали нам больше жира.
Хотя некоторые из них могут показаться противоречащими интуиции, они иллюстрируют важность осознания своего тела (сигналы голода / сытости), избегания обработанных пищевых продуктов, регулярной физической активности и влиятельной рекламы продуктов питания.
Резюме и рекомендации
Для поддержания низкого уровня жира в организме и / или нижней части тела:
- Физические упражнения не менее 5 часов в неделю
- Регулярно ешьте цельную / необработанную пищу, помня о физических признаках голода / сытости
- Сон 7-9 часов в сутки
- Не придерживайтесь экстремальных диет
- Оставайтесь верными своим привычкам
- Включая физическую активность, не связанную с физическими упражнениями
- Игнорировать рекламу еды
За дополнительную плату
Аспартам был одобрен для использования в 1981 году, и хотя предполагалось, что этот некалорийный подсластитель поможет контролировать массу тела, с 1980 года уровень жира в организме увеличился.
Факторы, связанные с более низким уровнем жира в организме, включают:
- гайки
- зеленый чай
- Продукты с низкой энергетической плотностью
- Белок диетический
- отказ от рафинированных углеводов
- адекватное увлажнение
- пищевые волокна
- фрукты и овощи
- регулярные упражнения
- полноценный сон
- поддерживающая социальная сеть
Хотя кортизол может разрушать мышечную ткань, он также может разрушать жировые отложения.
Если вы увеличите физическую активность и количество питательной пищи, метаболизм улучшится.
Обвинять в увеличении веса калории — все равно что обвинять в войнах оружие. Диета не является причиной чрезмерного количества жира в организме. Скорее, это весь образ жизни.
Тяжелая депривация калорий подавляет выработку серотонина, химического вещества мозга, необходимого для контроля аппетита и поддержания гармонии с едой.
судьба
Список литературы
Щелкните здесь, чтобы просмотреть источники информации, упомянутые в этой статье.
Potenza MV и Mechanick JI. Метаболический синдром: определение, глобальное влияние и патофизиология. Нутр Клин Практ 2009; 24: 560-577.
Буровой станок КТ. Эндокринология. Кинетика человека. Шампейн, Иллинойс. 2003.
Махан Л.К. и Эскотт-Стамп С. Ред. Krause’s Food, питание и диетическая терапия. 11-е изд. Saunders Publishing, Филадельфия, Пенсильвания. 2004 г.
Murray RK, Granner DK, Mayes PA, Rodwell VW, eds. Иллюстрированная биохимия Харпера. 26-е изд. Макгроу Хилл.2003.
Барнард Н.Д. и др. Руководство по питанию для врачей. 1-е изд. ПКРМ. 2007.
Howley ET & Franks BD, ред. Справочник инструктора по фитнесу, 4-е изд. Кинетика человека. Шампейн, Иллинойс. 2003.
Bullo M, et al. Воспаление, ожирение и сопутствующие заболевания: роль диеты. Общественное здравоохранение Nutr 2007; 10: 1164-1172.
Гарсия О.П. и др. Влияние дефицита питательных микроэлементов на ожирение. Nutr Rev 2009; 67: 559-572.
Андерсон А.С. и Касвелл С. Лечение ожирения — возможность профилактики рака.Хирург 2009; 7: 282-285.
Деннис Э.А., et al. Потребление напитков и управление весом взрослых: обзор. Ешьте поведение 2009; 10: 237-246.
Узнать больше
Хотите обрести лучшую форму в своей жизни и оставаться такой навсегда? Пройдите следующие 5-дневные курсы трансформации тела.
Лучшая часть? Их совершенно бесплатно .
Чтобы ознакомиться с бесплатными курсами, просто нажмите одну из ссылок ниже.
Похудание после беременности: восстановление тела
Похудение после беременности: восстановление тела
Похудание после беременности требует времени, но это возможно.Сосредоточьтесь на здоровом питании и включите физическую активность в свой распорядок дня.
Персонал клиники МэйоЕсли вы похожи на большинство молодых мам, вам не терпится снять одежду для беременных и надеть старые джинсы. Узнайте, как правильно похудеть после беременности и сохранить хорошее здоровье на всю жизнь.
Учитывайте свои пищевые привычки
Во время беременности вы могли скорректировать свои пищевые привычки, чтобы поддерживать рост и развитие ребенка.После беременности правильное питание по-прежнему важно, особенно если вы кормите грудью. Разумный выбор может способствовать здоровой потере веса после беременности.
- Ешьте больше растительной пищи, включая фрукты, овощи и цельнозерновые
- Выбирайте нежирный белок из множества источников
- Лимит сладостей и соли
- Размеры контрольной части
Включите физическую активность в свой распорядок дня
Раньше женщинам часто говорили подождать не менее шести недель после родов, чтобы начать заниматься спортом.Однако сегодня игра ожидания окончена.
Если вы занимались спортом во время беременности и у вас были неосложненные вагинальные роды, обычно безопасно начинать легкие упражнения в течение нескольких дней после родов — или как только вы почувствуете, что готовы. Если у вас было кесарево сечение или осложненные роды, поговорите со своим врачом о том, когда начинать программу упражнений. Как правило, вы можете приступить к легким упражнениям примерно через четыре-шесть недель после родов.
Когда ваш лечащий врач дает вам разрешение:
- Учитывать грудное вскармливание. Если вы кормите грудью, кормите ребенка непосредственно перед тренировкой, чтобы избежать дискомфорта, вызванного набухшей грудью. Носите поддерживающий бюстгальтер.
- Начинайте медленно. Начните с простых упражнений, которые укрепляют основные группы мышц, включая мышцы живота и спины. Постепенно добавляйте упражнения умеренной интенсивности.
- Включите вашего ребенка. Если вам сложно найти время для занятий спортом, включите ребенка в свой распорядок дня. Возьмите ребенка на ежедневную прогулку в коляске или переноске.
- Не делай этого в одиночку. Пригласите других мам присоединиться к вам на ежедневную прогулку или попробуйте послеродовой урок упражнений. Работа с другими людьми может помочь вам мотивировать.
Не забывайте пить много воды до, во время и после каждой тренировки. Прекратите тренировку, если почувствуете боль. Это может быть признаком того, что вы переусердствовали.
Бонус грудного вскармливания
Кормление грудью также может помочь вам сбросить вес, набранный во время беременности. Это связано с тем, что при кормлении грудью вы используете жировые клетки, хранящиеся в вашем организме во время беременности, вместе с калориями из своего рациона, чтобы подпитывать выработку молока и кормить ребенка.
Ставьте реалистичные цели по снижению веса
Большинство женщин теряют около 13 фунтов (5,9 кг) во время родов, включая вес ребенка, плаценты и околоплодных вод. В течение первой недели после родов вы потеряете дополнительный вес, так как избавитесь от задержанной жидкости, но жир, накопленный во время беременности, не исчезнет сам по себе. С помощью диеты и регулярных упражнений было бы разумно терять до 0,5 килограмма в неделю. Независимо от того, кормите ли вы грудью или нет, может потребоваться от шести месяцев до одного года, чтобы вернуть вес, который был до беременности.
Будьте нежны с собой, принимая изменения в своем теле. Прежде всего, гордитесь своим здоровым образом жизни.
31 июля 2020 г. Показать ссылки- Часто задаваемые вопросы. Часто задаваемые вопросы о родах, родах и послеродовом уходе 131. Физические упражнения после беременности. Американский колледж акушеров и гинекологов. https://www.acog.org/Patients/FAQs/Exercise-After-Pregnancy. По состоянию на 13 июня 2018 г.
- 2015-2020 Диетические рекомендации для американцев. НАС.Министерство здравоохранения и социальных служб и Министерство сельского хозяйства США. https://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines. По состоянию на 13 июня 2018 г.
- Artal R. Физические упражнения при беременности и в послеродовом периоде. https://www.uptodate.com/contents/search. По состоянию на 13 июня 2018 г.
- Беренс П. Обзор послеродового ухода: физиология, осложнения и уход за матерью. https://www.uptodate.com/contents/search. По состоянию на 13 июня 2018 г.
- Гарнер CD. Питание при беременности.https://www.uptodate.com/contents/search. По состоянию на 14 июня 2018 г.
- Похудание при грудном вскармливании. Министерство сельского хозяйства США. https://www.choosemyplate.gov/moms-breastfeeding-weight-loss. По состоянию на 13 июня 2018 г.
Продукты и услуги
- Книга: Руководство клиники Мэйо по здоровой беременности
.
Послеродовое похудание: 5 вещей, которые я сделал, чтобы похудеть на 68 фунтов
Это сообщение может содержать партнерские ссылки (политика полного раскрытия информации ).Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.
Беременность — это обычно не время, когда мамы влюбляются в то, как выглядит их тело. Когда я забеременела, у меня уже была 30 фунтов лишнего веса. Я стеснялась того факта, что выглядела так, как будто я «показывала» через 5 недель, и что моя шишка не была такой круглой и веселой, как у всех моих друзей.
До беременности я просто приняла лишний пух как свою новую норму, и это заняло некоторое время, но, наконец, я почувствовала себя комфортно в своей коже.После беременности у меня появилось тайное подозрение, что я буду бороться с весом ребенка, и моя растяжка, отмеченная кесаревым сечением «полка», не давала мне уверенности в том, что мое тело когда-либо будет таким же.
Оказывается, в течение следующего года я бы потерял 68 фунтов — это 65% от моего нового веса! — без подсчета или сокращения калорий и даже без посещения тренажерного зала. Теперь я взвешиваю то, что весил в колледже. Как человек, который исторически пытался сбросить лишний вес, я до сих пор в шоке.
В прошлом году я не собиралась отправляться в послеродовое путешествие по снижению веса. На самом деле я просто собиралась покормить своего ребенка. Однако я не кормила грудью для похудения, тем более что я знала, что некоторые кормящие матери действительно набирают вес или испытывают трудности с похудением до отлучения от груди. Хотя кормление грудью может сжечь основные калории — и я уверен, что это сыграло определенную роль в моей потере веса — в конечном итоге я считаю, что эти пять факторов оказали гораздо большее влияние на мое послеродовое тело.
5 вещей, которые я похудел после родов
1) Я ВЫРЕЗИЛ МОЛОЧКУ ДЛЯ СВОЕЙ ДОЧЕРИ
Целых 15% младенцев испытывают трудности с перевариванием дневника, и моя дочь была одной из них.Когда я впервые заметила слабую полоску крови в ее стуле в 6 месяцев, я ворвалась в кабинет педиатра, сжимая пеленки на буксире, как любая хорошая мама-новичок. Оказывается, младенцы нередко испытывают проблемы с перевариванием молочных белков, таких как сыворотка и казеин, которые проходят через грудное молоко матери и содержатся в большинстве молочных смесей.
Моей целью было кормить грудью по крайней мере в течение года, и я преодолела слишком многое из-за уздечки языка моей дочери, чтобы перейти на гипоаллергенную смесь, поэтому я решила просто отказаться от молочных продуктов.Все молочное. От стаканов молока и сыра до крошечных молочных частиц, которые прячутся в упакованных приправах для тако и других обработанных пищевых продуктах, о существовании которых большинство людей не подозревает. Чтобы ускорить заживление ее кишечника, на время я также сократил сою (которая, как и молочные продукты, прячется повсюду) и — в течение одного безумного месяца — я вырезал всех из 8 основных пищевых аллергенов , включая пшеницу, глютен, дерево. орехи, морепродукты, арахис, яйца и даже кокос на всякий случай. Я постепенно добавлял в свой рацион все, кроме молочных продуктов, чтобы подтвердить, что молочные продукты были единственной проблемой.
Назовите меня сумасшедшим, но для меня это того стоило. резка молочных продуктов не только вернула мой ребенок в норму, но и вынудила меня увеличить количество овощей, белка и полезных жиров в моем рационе , так что запас грудного молока не уменьшился. Мне пришлось внимательно посмотреть на то, что я вкладываю в свое тело, и это заставило меня понять, сколько питательных пустых калорий я ем. Я узнал, что еда — это невероятно мощная сила, и впервые лечебная сила настоящей диеты стала очевидной.
Вам НУЖНО сократить молочные продукты, чтобы похудеть? Нет. Я на самом деле думаю, что моя потеря веса происходила МЕНЬШЕ из-за отказа от молочных продуктов, и БОЛЬШЕ из-за отказа от многих плохих продуктов, которые, как правило, содержат молочные продукты: фаст-фуд, ресторанная еда, упакованные закуски, десерты и т. Д. Что подводит меня к следующему пункту. :
2) Я перестал есть
Это может быть, а может и не стать шоком, но действительно сложно быть свободным от аллергенов (или даже просто без молочных продуктов) и питаться вне дома.Я никогда не осознавал, насколько распространены сыр и масло, пока мне не пришлось полностью их избегать.
Средний американец покупает еду или закуску в ресторане 5-8 раз в неделю и тратит около 1200 долларов в год на фаст-фуд. Согласно исследованию 2012 года (источники), порции в ресторанах выросли более чем вдвое за последние двадцать лет, и 96% этих блюд превышают рекомендации Министерства сельского хозяйства США по жирности, соли и общему количеству калорий.
Мы с мужем регулярно ели вне дома, по крайней мере, пару раз в неделю, если не больше, прежде чем я перестал молочные продукты.Потом? Больше никогда.
Вы можете определить аллергены? Пшеница, глютен, молочные продукты (булочка может быть смазана маслом, в соусах могут быть молочные продукты, а картофель можно готовить в той же фритюрнице, что и другие молочные продукты) и, возможно, соя, в зависимости от масла, используемого для приготовления картофеля фри!3) Я НАЧАЛ ПЛАНИРОВАНИЕ ПИТАНИЯ
Давайте будем честными и поясним: я не умею планировать питание. И поскольку мне не нравится мыть посуду, мне не нравится готовить. Но из-за того, что я не мог есть молочные продукты и , я не мог есть вне дома, и это означало, что мне нужно было очень тщательно готовить еду.Раньше я ходил в продуктовый магазин и брал еду с полок, почти не имея представления , что я буду готовить на ужин на этой неделе. Теперь я не могу представить, чтобы оказаться на расстоянии 20 футов от супермаркета без подробного списка покупок с цветовой кодировкой и плана питания!
Я начал изучать новые рецепты на Pinterest и обнаружил, что готовлю и наслаждаюсь здоровыми блюдами, о которых раньше не думал. Раньше планирование приема пищи было утомительным и отнимающим много времени, но с тех пор я разработал простую систему, которая помогает мне максимизировать мою эффективность на кухне и минимизировать пищевые (и денежные!) Траты.Как говорится, необходимость — мать изобретений, и эта мать обнаружила, что рождение ребенка без молока является главной мотивацией к плану питания.
4) Я перестал есть, когда мне стало скучно
Я закусочная. Я люблю есть во время просмотра Netflix, и я даже признаю: иногда я ем только потому, что мне нравится вкус чего-то, что катится у меня во рту, или потому, что мне скучно, и еда кажется хорошей идеей. Я не собираюсь лгать: буквально в этот момент, когда я пишу это, мысль «ох, печенье с кешью Lara Bar звучит вкусно» проносится в моей голове, и я испытываю искушение уступить.
Я часто бормочу «почему здесь молочные продукты», когда просматриваю проходы продуктового магазина в поисках закуски. К сожалению, в самых вкусных продуктах, которые меня привлекают, часто бывают молочные продукты, а это значит, что мне пришлось перестать покупать много упакованных продуктов. Конечно, я мог бы купить закуски без молочных продуктов, но они, как правило, дорогие и не вызывают у меня вкусовых ощущений, как другие продукты.
Поскольку поддельный сыр — это мерзость, мои закуски в основном превратились в продукты, которые нужно нарезать и приготовить или разделить на порции заранее.Мои закуски стали более здоровыми, и, поскольку я ленив и не люблю вкладывать силы в еду, я перекусываю все реже, поскольку я постепенно осознавал, что ел просто от скуки.
Похудение, к сожалению, никак не влияет на рост. Я чувствую, что капри мне до сих пор забавно идут. Они слишком длинные? #shortpeopleproblems.5) Я ПРЕКРАЩАЮСЬ НА ПОТЕРЮ ВЕСА
Не знаю, как вы, но мне всегда казалось, что чем больше я пытался сбросить жир в прошлом, тем сильнее это меня держало.Это превратилось в интеллектуальную игру, и вечное разочарование от каждого взвешивания начинало давить на меня, пока я не терял силу воли продолжать движение.
Из-за диеты у меня возникают разногласия с тем, что я ем, что является очень сложной задачей, когда у вас уже есть аутоиммунное заболевание, которое серьезно влияет на ваше отношение к еде, как психологически, так и физически. То, как мы себя чувствуем, влияет на то, что мы едим, а то, что мы едим, влияет на то, как мы себя чувствуем. В прошлом году я впервые не сосредоточился на своих чувствах — к своему телу, внешнему виду, к тому, как сильно я хочу большую тарелку феттучини альфредо, ничего из этого. Вместо этого я сосредоточился на моем «почему» .
Ее зовут Литтл Бо.
Я похудела, потому что была полна решимости кормить свою дочь грудью. Я хотел вылечить ее проблемы с пищеварением больше, чем когда-либо заботился о том, как я выгляжу в брюках размера 2 и 10. Я нашел силы больше меня, чтобы удержать меня в пресловутой повозке.
Когда ее проблемы начали улучшаться с изменением моего рациона, я начал думать, что даже если она перерастет свою чувствительность к молочным продуктам (это происходит у большинства детей) Я не уверен, что вернусь к молочным продуктам. Увидев, как избегание этого — и весь мусор, который он содержит — оказал влияние на мою способность терять жир и на мое общее самочувствие (которое в конечном итоге в тысячу раз более ценно, чем число на моей шкале), я не уверен, что хочу поставить себя в положение, в котором я могу вернуться к своим старым привычкам.
Я точно знаю одно: то, как я выгляжу, не имеет значения. Я хочу быть здоровым, и если мне удастся сохранить свой новый вес, это отличный плюс. Избегать молочных продуктов непросто, и я не хотела этого делать.Но я благодарен за уроки, которые я усвоил с упорством, и за здоровые привычки, которые я усвоил на этом пути. Я чувствую, что у меня появилась новая жизнь, и я не могу позволить себе упустить эту возможность.
Я люблю молочные продукты. Сыр — это жизнь. Просто, вероятно, это больше не будет очень важной частью моей жизни .
Приходилось ли вам отказываться от молочных продуктов раньше? Или какой-то другой аллерген? Что мотивировало вас продолжать в том же духе?
Любовь,
Габби
стр.S. РАСКРЫТИЕ ИНФОРМАЦИИ : Это сообщение в блоге может содержать партнерские ссылки, что означает, что я буду получать небольшую комиссию за продукты, приобретенные по этим ссылкам, без каких-либо дополнительных затрат для вас. Пожалуйста, ознакомьтесь с моими часто задаваемыми вопросами и политикой раскрытия информации для получения дополнительной информации! Спасибо за поддержку 🙂
ИСТОЧНИКИ / ДАЛЬНЕЙШЕЕ ЧТЕНИЕ:
Советы для похудения
Этот веб-сайт использует файлы cookie.
Мы используем файлы cookie для оптимизации и персонализации вашего опыта, предоставления релевантного контента и анализа онлайн-трафика.Мы также передаем информацию нашим аналитикам и партнерам по веб-сайтам, которые могут использовать ее для принятия решений о текущих или будущих услугах. Нажимая «Согласен», вы соглашаетесь на использование файлов cookie, если продолжаете посещать наш веб-сайт. Вы можете управлять настройками файлов cookie, нажав кнопку «Настройки файлов cookie».
Я согласен Настройки файлов cookie
Этот веб-сайт использует файлы cookie.
Мы используем файлы cookie для оптимизации и персонализации вашего опыта, предоставления релевантного контента и анализа онлайн-трафика. Мы также передаем информацию нашим аналитикам и партнерам по веб-сайтам, которые могут использовать ее для принятия решений о текущих или будущих услугах. Нажимая «Согласен» ниже, вы соглашаетесь на использование файлов cookie, если продолжаете посещать наш веб-сайт.
Вы можете настроить свои предпочтения в отношении файлов cookie с помощью настроек рядом с «Аналитические файлы cookie» и «Маркетинговые файлы cookie».«Нажмите кнопку« Сохранить настройки », чтобы сохранить индивидуальные настройки. Вы можете получить доступ и изменить настройки файлов cookie в любое время, щелкнув значок« Параметры защиты данных »в нижнем левом углу нашего веб-сайта. Для получения более подробной информации о файлах cookie мы использования, пожалуйста, ознакомьтесь с Политикой конфиденциальности Академии.
Я согласенНеобходимые файлы cookie
Необходимые файлы cookie обеспечивают выполнение основных функций.Веб-сайт не может работать должным образом без этих файлов cookie и может отображаться только при изменении настроек вашего браузера.
Маркетинговые файлы cookie
Аналитические файлы cookie помогают нам улучшать наш веб-сайт, собирая и сообщая информацию о его использовании.
Социальные файлы cookie
Мы используем некоторые плагины для обмена в социальных сетях, чтобы вы могли делиться определенными страницами нашего веб-сайта в социальных сетях.Эти плагины размещают файлы cookie, чтобы вы могли правильно узнать, сколько раз к странице был предоставлен доступ.
Сохранить настройки .