Ягоды асаи: польза для человека, характеристики и особенности

Содержание

Суперфуд: ягода асаи — LookBio Журнал для тех, кто ищет Bio

Ягода асаи родом из Бразилии, где в лесах чрезвычайно много диких… полезностей. Но асаи просто королева полезности – она содержит безумное количество антиоксидантов: антоцианов и полифенолов. В списке чемпионов по антиоксидантам асаи делит пьедестал с еще одной суперягодой – годжи – и опережает хорошо нам известный гранат аж на 60%. Плюс к этому в составе ягоды асаи много витаминов, минералов и Омега-6/9 жирных кислот.

Ягоды асаи маленькие, с большой косточкой и очень-очень нежной мякотью. Транспортировать их из амазонских лесов свежими практически невозможно, поэтому асаи, например, для похудения придумали сначала мгновенно замораживать, а потом сублимировать, т. е. высушивать. И уже вот этот порошок, который называют высушенной мякотью асаи, производители используют по-разному:

  • для приготовления соков и прочих напитков на основе ягоды асаи.
  • делают экстракт асаи
  • капсулируют как витамины
  • продают порошком – и тут уж кто во что горазд.
  • Еще продают саму замороженную мякоть, которую, как правило, используют в промышленности.

Лично мне нравится делать простейший коктейль в блендере:

  • стакан йогурта
  • 1 банан
  • 100мл апельсинового сока
  • немного меда
  • пара ч. ложек асаи

Такой коктейль отлично приправить ложкой органических мюсли.

Сок асаи (Monavie, Zola Acai) тоже вполне себе приятные штучка.

Интересно, что сама по себе асаи не обладает ярко-выраженным вкусом, поэтому производители асаисодержащих напитков изощряются в добавках, чтобы сделать сок асаи самым вкусным. Но не только они. Экстракт асаи начинают добавляют повсюду: в лимонады, йогурты, сыроедные сладости, антивозрастные кремы и даже гели для душа.

А все потому, что от регулярного употребления ягоды асаи в капсулах можно получить кучу бонусов:

  • замедление окислительных процессов
  • укрепление организма
  • улучшение обмена веществ
  • регулирование уровня холестерина
  • детокс, выведение токсинов из организма

Приятный список, вполне объясняющий популярность суперфуда асаи для похудения в Голливуде и других хороших местах.  У нас же органическую мякоть и ягоды асаи продают в порошке (для коктейлей и смузи) и в капсулах (для похудения).

Ягоды Асаи | Organica

Вся правда о ягодах асаи

Ягоду асаи собирают вручную с высоких деревьев и немедленно отправляют на переработку, так как целебные свойства ягода хранит только 5 часов после сбора. Именно поэтому пункты сушки и упаковки устраивают рядом с плантациями этого уникального растения. Для сушки плодов асаи применяют современный метод леофилизации, который существенно сокращает время сушки и максимально сохраняет ценные вещества.

Ягоды асаи славятся высоким содержанием антиоксидантов — этих «витаминов молодости». Всего 100 граммов сушеных ягод содержат антиоксидантов столько, сколько находится в 35 килограммах свежих апельсинов или в 14 кг свежей клюквы. Однако в сушеной клюкве, увы, антиоксидантов гораздо меньше, чем хотелось бы.

О продукте

Мякоть ягоды подвергается аккуратной нетермической сушке, благодаря чему в ней сохраняются все органические и оздоровительные свойства асаи. Леофилизация — извлечение влаги из сочных фруктов и ягод без термического пересушивания.Сушеные ягоды приятны на вкус. Вы можете использовать их в пищу, просто добавляя в любимые напитки, каши и смузи.

Полезные свойства продукта:1. Омолаживающий эффект;2. Выведение шлаков из организма;3. Повышение иммунитета;4. Улучшение обмена веществ;5. Природный энергетик без побочных эффектов;6. Улучшение цвета кожи;7. Сохранение зрения;8. Улучшение потенции;9. Здоровый сон и релаксация.
Anti-age эффект
Содержащиеся в больших количествах в ягодах асаи антиоксиданты связывают свободные радикалы и препятствуют преждевременному старению организма.

Детокс и укрепление иммунной системыСушеные ягоды асаи содержат ценные энзимы, которые помогают снижать уровень холестерина в крови и повышают природный иммунитет при постоянном употреблении их в пищу.Нормализация жизненно важных процессовБольшое количество антиоксидантов, клетчатки, энзимов и важнейших полиненасыщенных жирных кислот способствует нормализации естественных процессов пищеварения и устраняет нарушения пищеварения. Также благоприятно ягоды асаи воздействуют и на работу сердца.

Улучшение обмена веществБлагодаря низкому гликемическому индексу, влияющему на уровень сахара в крови, нормализует обмен веществ в организме и в качестве дополнения к ежедневному рациону помогает избавиться от лишнего веса и помогает больным сахарным диабетом сопротивляться болезни.

Фитнес-эффектАсаи способствует регенерации мускулов после тренировок, придает тонус и бодрость даже после изнурительных тренировок. Рекомендуется профессиональным спортсменам и людям с повышенными физическими нагрузками.

Здоровая кожаАнтоцианы (растительные пигменты) уменьшают разрушение клеток кожи, противодействуют процессу их старения. Жирные кислоты питают и оздоравливают кожу. Фитогормоны регулируют липидную активность верхних слоев кожи и стимулируют регенерацию клеток кожи.

ЗрениеАнтоцианы укрепляют зрение и борются с болезнями глаз, такими как глаукома и макулодистрофия. Черничный джем, также богатый антоцианами, входит в обязательный рацион британских пилотов, поскольку развивает способность к ночному видению. В Японии антоцианы показаны всем, кто подолгу работает за компьютерами.

Сексуальное здоровьеВслед за жителями Амазонки асаи называют «амазонской виагрой». Уникальный сбалансированный состав питательных веществ ягоды, способствующий увеличению энергии и выносливости организма, также повышает его сексуальные функции.

Здоровый сон и релаксацияОдна порция коктейля перед сном благодаря высокому содержанию в асаи серотонина и дофамина обеспечивает здоровый, спокойный и глубокий сон.

Эксклюзивно в ПК 🤩 Свежая мякоть ягоды Асаи из Бразилии. Замороженные продукты

О покупке

Эксклюзивно на 100SP «суперфрукт №1» — свежая мякоть уникальной ягоды Асаи для здорового питания. Идеальный продукт для активных людей, спортсменов, веганов!

AÇAÍ SHORT GRAIN — сертифицированный эксклюзивный органический продукт высокого качества. Ягода растет только в лесах Амазонки. Высокотехнологичный завод по изготовлению пюре ягод Асаи торговой марки Shot Grain находится неподалеку от места сбора урожая, специализируется на Асаи с 1982 года.

Вы на 100% можете быть уверены, что в ваших руках настоящая «амазонская жемчужина», так как природное содержание всех нутриентов и полезные свойства ягоды сохраняются в AÇAÍ SHORT GRAIN! Продукт проходит этапы шоковой заморозки, включая обработку жидким азотом. Качество и первозданный вкус ягоды из Бразилии, родоначальницы Асаи-боулов, специально для вас!

Редкий состав ягоды Асаи продлевает молодость и укрепляет здоровье человека, благодаря противовоспалительным и восстанавливающим свойствам. Ценная мякоть имеет нежный ягодный вкус с оттенком шоколада: фруктово-ягодная композиция напоминает малину, гранат, чернику, тропические фрукты с приятными шоколадными оттенками и легким ореховым послевкусием. Консистенция пюре однородная и шелковистая даже после размораживания.

Плоды питательны – 100 г мякоти содержит 86 -111 ккал. Комплекс Б/Ж/У представлен следующим образом (г на 100 г мякоти): белки – 1; жиры – 7 — 9; углеводы – 4 -14; пищевые волокна – 27, вода отсутствует. В составе рекордные 19 аминокислот из 20 базовых, из которых 10 незаменимые, т. е. почти весь жир – это полезные полиненасыщенные и насыщенные кислоты омега-3,6,9 (лидируют ценнейшие для человека омега-6 – 690 и омега-9 – 2700 мг на 100 г мякоти). Нормы некоторых витаминов гигантские, уровень оксидантной активности у ягоды Асаи приблизительно на 300% выше, чем у голубики или винограда. Следовательно, в день достаточно горсти ягод! Для людей с дефицитом массы тела станет еще одним плюсом.

Роскошный набор нутриентов создает такой же список полезных свойств плодов:
Асаи действует как седатив на нервную систему: обнуляет стрессы, депрессию и риск ее «заедания».
Оздоравливает, поддерживает сердце, сосуды, кондиции крови (содействует снижению уровня «плохого» холестерина, нормализует количество сахара). Тем самым предотвращается риск атеросклероза, ишемической болезни сердца.

Улучшает работу мозга, делает «умнее», помогает быстрее, лучше усваивать информацию.
Препятствует возникновению воспалительных процессов или их устраняет.
Из организма выводятся токсины, шлаки, другие вредные вещества, укрепляется иммунитет.
Антиоксиданты омолаживают организм, притормаживая старение.
Помогает строить и восстанавливать мышечную ткань.
Устраняются сексуальные проблемы.
Улучшается состояние кожи! Ведь известно, что внутри, то и снаружи!
Ягоды — идеальное средство для активных людей, нуждающихся в энергии и дополнительном источнике витаминов, подходит веганам. А ягода с добавлением гуараны и сахарного тростника для тех, кто не может жить без сладкого, также применяется для коктейлей в спортивном питании.

Лучшим продуктом признаны сублимированные или замороженные натуральные плоды! Не порошок, который навязывают российскому потребителю, а пюре из свежей ягоды!

Продукт представлен двумя видами: замороженная мякоть ягоды Асаи без сахара, замороженная мякоть ягоды Асаи с сахарным тростником и Гуараной, пачка весом 100 гр. или упаковка из 4 пачек весом 400 гр. Возможен заказ коробками: 60 шт/6 кг (100 гр), 15 шт/6 кг (400гр).

По России доставки нет, эксклюзивно — в Приморском крае на 100sp!

Срок годности: март 2022 г., июль 2022 г.
Особенности выдачи и хранения товара: доставка только в пункты выдачи с морозильными камерами, хранение при -18 С.
Сертификат: продукт одобрен национальными органическими стандартами в США, Бразилии и Европе, также имеет сертификацию «ЕАС», » BDK Kosher» и «Fambras Halal Brasil».

Ягоды асаи. Свойства и польза ягод асаи



Свойства ягод асаи

Пищевая ценность и состав | Витамины | Минеральные вещества

Сколько стоит ягоды асаи ( средняя цена за 1 кг.)?

Москва и Московская обл.

250 р.

 

Внешне ягоды асаи представляют собой маленькие круглые темно-фиолетовые плоды, которые по форме напоминают чернику или виноград. Однако ягоды асаи отличает небольшое количество мякоти и одна большая косточка внутри.

Ягоды асаи растут гроздьями на пальмах преимущественно на севере Южной Америки в дельте Амазонки. Однако наиболее распространение пальмы, растущие группами по несколько деревьев, имеют в бразильском штате Пара. Высота деревьев может варьироваться в пределах 12-20 метров, а диаметр их стволов едва ли превышает 20 сантиметров.

Секрет ягод асаи был открыт учеными лишь в 2004 году – при проведении научных исследований в лесах амазонских тропиков медики были удивлены тому факту, что у местных жителей нет кожных заболеваний и они не болеют раком. При этом аборигены без одежды проводят много времени на солнце, но выглядят довольно молодо, сохраняя до преклонных лет энергию и жизнеспособность.

Тщательно проанализировав их рацион питания, ученые выяснили, что помимо широко распространенных продуктов, местное население активно употребляет ягоды асаи. Как оказалось, именно при ежедневном употреблении этих ягод наблюдается богатырское здоровье и долголетие аборигенов. Полезные свойства ягод асаи заключаются в содержании ценных для организма человека веществ и их количестве, которое присутствует в этих чудесных плодах.

Говоря о вкусе ягод асаи, стоит отметить, что для одних они напоминают малину или ежевику, другие ощущают нотки горького шоколада и ореха, а третьи утверждают, что ей присуще слегка соленое послевкусие. У себя на родине ягоды асаи используются в пищу в свежем виде. Из них изготавливают сок и энергетические коктейли. Кроме того, ягоды асаи нередко добавляют в десерты, мороженое, пироги и соусы.

Польза ягод асаи

Польза ягод асаи заключена в их способности предотвращать развитие атеросклероза и сгущения крови, обеспечивать антиаллергическую функцию, оказывать лечебный эффект при болезни Альцгеймера, улучшать пищеварение, сон, циркуляцию крови, сексуальные функции. Кроме того, известны полезные свойства ягод асаи и за счет увеличения энергии, выносливости и улучшения мыслительной деятельности при регулярном употреблении.

В ягодах асаи содержится высокий уровень клетчатки, природных антиоксидантов, аминокислот и микроэлементов, при этом в ее составе наблюдается низкое содержание сахара. Очевидна польза ягод асаи для здоровья человека и за счет содержания необходимых жирных кислот, которые напоминают масло оливковое и помогают бороться с заболеваниями сердца. Помимо этого, есть в этих ягодках и растительные стеролы, способствующие контролю уровня холестерина.

Несмотря на то, что этот продукт довольно быстро приобрел и заслужил звание «королевской ягоды», после проведения ряда исследований было установлено, что польза ягод асаи очевидна и в сочетании с другими целебными продуктами. Именно поэтому не так давно команда всемирно известных медицинских светил основе ягод асаи разработала и запатентовала уникальнейшую формулу оздоровительного бальзама-коктейля.

Калорийность ягод асаи 160 кКал

Энергетическая ценность ягод асаи (Соотношение белков, жиров, углеводов — бжу):

Белки: 3.8 г. (~15 кКал)
Жиры: 0 г. (~0 кКал)
Углеводы: 36.6 г. (~146 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 10%|0%|92%

Рецепты с ягодами асаи



Рецепты с Ягодами асаи не найдены

Пропорции продукта. Сколько грамм?

в 1 чайной ложке 12 граммов
в 1 столовой ложке 30 граммов
в 1 стакане 190 граммов

 

Витамины

Минеральные вещества

Аналоги и похожие продукты

Просмотров: 8230

Ягоды асаи, киноа, семена чиа, ягоды годжи…Чем их заменить желающим похудеть?

Семена льна, калина, шиповник и другие доступные продукты во многом полезней своих заморских родственников.

Ягоды асаи, киноа, семена чиа, ягоды годжи… Все они действительно полезны для похудения и здоровья, но вот продаются не везде, да и стоят дорого.  На самом деле, их и не нужно искать: можно заменить модные заморские суперфуды более доступными, но не менее эффективными украинскими аналогами.

Категорию суперполезных продуктов называют “суперфудами”, потому что в них очень высокая концентрация полезных веществ и при минимальном объеме они могут максимально насытить ими организм. Такие продукты не обязательно искать по всему городу или заказывать в интернет-магазинах: есть много отечественных, вполне доступных альтернатив, которые не уступают суперфудовской экзотике ни по концентрации необходимых веществ, ни по вкусовым качествам, сообщает НВ.

Так, к категории суперфудов относится киноа — довольно дорогие семена, которые к тому же есть далеко не в каждом магазине. Зато везде продается нут: его стали выращивать в Украине относительно недавно, но с каждым годом производство этой культуры увеличивается. Нут ни в чем не уступает киноа. Точно так же он не содержит глютена, зато в нем в изобилии клетчатки, медленных углеводов (не повышают уровень сахара, зато обеспечивают максимум энергии в течении дня), а также растительного белка. Для сравнения: в 50 граммах приготовленной киноа содержится 20 г углеводов, 2,5 г клетчатки и 4 г белка. А в таком же количестве нута: 17 г углеводов, 5 г клетчатки и 5 г протеина, плюс огромный набор витаминов, микро и макроэлементов, а также залог здоровья и молодости — антиоксиданты. Из нута можно готовить много вкуснейших блюд, включая супы, салаты и гарниры, его запекают в духовке с оливковым маслом. А какой чудесный из нута хумус!

Киноа можно заменить и обычным пшеном. Его грубая оболочка содержит такую же полезную клетчатку, а количество растительного белка в пшене соотносимо с содержанием протеина в киноа. Кроме того, пшено не содержит глютен и поэтому легко усваивается организмом, прекрасно и надолго насыщает.

Не многие пока оценили кунжут, который вполне способен соперничать с семенами чиа, напоминающими зернышки мака. Точно так же, как и чиа, кунжут содержит омега-3 жирные кислоты и антиоксиданты, снижая уровень холестерина. Кроме того, кунжут богат магнием, необходимым для работы мышц, повышения иммунитета, укрепления нервной системы, регуляции кровяного давления. Кунжутом можно посыпать салаты, супы, каши, мясные и рыбные блюда, десерты. Но перед употреблением семена необходимо  слегка подогреть, чтобы они максимально раскрыли свои свойства. Сырой кунжут проходит “транзитом” и практически бесполезен. Хранить открытую пачку необходимо в холодильнике.

Еще один отличный аналог чиа — семена льна. В их состав входят все те же полезнейшие омега-3, витамин А и ферменты. Такой комплекс — прекрасное обволакивающее и противовоспалительное средство. Попадая в желудок, слизь из семян покрывает его тонким защитным слоем, нормализуя его работу и мягко очищая. А еще лен снижает уровень сахара в крови и является прекрасным источником растительного белка. Перед употреблением лен необходимо либо на несколько часов замочить в воде или кефире, либо перемолоть в муку, иначе он нормально не усвоится. Эти вкусные семена можно добавлять в натуральный йогурт, в творог, овсянку и другие каши, овощные, листовые и фруктовые салаты, витаминные коктейли.

Горьковатые ягоды годжи пришли к нам из Китая. Они славятся как суперфуд для укрепления иммунитета, к тому же это средоточие антиоксидантов. Но такими же свойствами обладает и калина. Она повышает иммунитет и помогает организму эффективно противостоять инфекциям. А благодаря присутствию в этих ягодах пектиновых соединений и дубильных веществ, ягоды улучшается пищеварение, организм очищается  от опасных солей тяжелых металлов, токсичных веществ, продуктов распада и “плохого” холестерина. Присутствующие в составе ягод калины Р-активные соединения (рутин) нормализуют эластичность и проницаемость капилляров, а также стимулируют протекающие в тканях окислительные процессы. Калина, на самом деле, гораздо полезнее годжи. Это ягода молодости, красоты и здоровья.

Ягоды асай или асаи, которые привозят к нам из Центральной и Южной Америки, можно заменить обычным шиповником. По содержанию некоторых питательных веществ он даже превосходит своего экзотического родственника. В частности, в шиповнике очень много витамина С (в 10 раз больше, чем в черной смородине и в 50 раз больше, чем в лимоне). Это также прекрасный источник витаминов В1, В2, К, Р, Е, пектина, калия, железа, марганца, фосфора, кальция и магния. Издавна народные целители лечили отваром шиповника заболевания печени, желчного пузыря и почек. Еще в шиповнике высокое содержание железа, поэтому он полезен при анемии, улучшает кроветворение. Также шиповник отличный антиоксидант.

Не могу не упомянуть в статье о суперфудах категорию продуктов, которую ни с чем не хочу сравнивать и которую бы поставила на вершину суперфудовского хит-парада. Это любые виды зелени, включая обычные петрушку, укроп, кинзу, базилик, стебли сельдерея и так далее. Зелень доступна в любое время года и пусть тепличная, она все равно чрезвычайно полезна. Если у вас есть сомнения по поводу наличия нитратов, просто замочите зеленый пучок на ночь в холодной воде. Ешьте побольше свежей зелени в составе основных блюд, салатов, зеленых коктейлей, смузи, и никакие дорогие суперфуды вам не понадобятся!

Напомним, пара бокалов вина перед сном тоже помогают похудеть — исследование

Табак со вкусом Асаи, цены

г. Омск

Проспект Комарова, 2/2, бутик 115

Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00

Ул.21-я Амурская, 12

Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00

ул. 5 Армии, 6

Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00

50 ЛЕТ ПРОФСОЮЗОВ УЛ, 91

Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00

ул. Семиреченская, 102

Пн-Пт 09:00-18:00

ул. 10 лет Октября, 136/1

Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00

ул. Конева, 12/3

Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00

ул. 10 лет Октября, 111

Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00

ул. 10-я Чередовая, 17/2

Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00

Проспект Комарова, 15

Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00

Пр-т Карла Маркса, 42

Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00

ул. Омская, 136 корп. 2

Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00

ул. Заозерная, 28, 37П

Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00

ул. Пушкина, 137

Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00

пр-т. Космический, 18

Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00

ул. Куйбышева, 113, корп. 1

Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00

СЕРОВА УЛ, 26

Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00

ул. Гашека, 14

Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00

ул. Красный Путь, 145/2

Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00

ул. 24-я Северная, 204

Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00

ул. Профинтерна, 6

Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00

пр-т Мира, 92

Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00

ул. Волочаевская, 11/1

Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00

ул.70 лет Октября, 11

Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00

ул. Новокирпичная, 3/1

Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00

ул. Конева, 36/4

Пн-Пт 09:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00

ул. Герцена, 18, бутик 101

Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00

ул. Маяковского, 101

Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00

ул. Авиационная, 141Б, ТК «У Озера», правая сторона здания (цоколь)

Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00

ул. Дианова, 39

Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00

ул. Кирова, 7, пом.10П

Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00

пр-т Космический, 99/2

Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00

ул. Гагарина, 8/2, 111

Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00

ул. Дианова, 15А

Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00

ул. Учебная, 152

Пн-Пт 09:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00

Проспект Комарова, 11/1

Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00

ул. Светловская, 2

Пн-Пт 09:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00

ул. Чкалова, 33

Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00

ул. Химиков, 30

Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00

пр-т Мира, 25

Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00

пр-т Мира, 12

Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00

2-я Казахстанская, 7

Пн-Сб 09:00-19:00, Вс 09:00-18:00

б-р Архитекторов, 14\1, 7П

Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00

ул. Перелета, 27

Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00

Табак со вкусом Асаи, цены

г. Красноярск

ул. Молокова, 33, пом. 68

Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00

ул. Юшкова, 4А

Пн-Вс 07:00-23:59

ул. Профсоюзов, 16

Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00

ул. 78 Добровольческой бригады, 4

Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00

ул. Борисова, 34, 97

Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00

ул. Сурикова, 12/6

Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00

ул.Куйбышева, 87

Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00

ул. Калинина, 18

Пн-Пт 09:30-20:30, Сб-Вс 10:00-19:00

ул. Копылова, 76

Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00

ул. Дмитрия Мартынова, 35

Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00

ул. Высотная, 4

Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00

Пр-т имени газеты «Красноярский рабочий», 36

Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00

ул. 2-я Красногорская, 5а

Пн-Пт 10:00-21:30, Сб-Вс 10:00-18:00

пр-т. Красноярский рабочий, 90

Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00

ул. Лесопарковая, 21, 562

Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00

ул. Шахтеров, 49 ж ст. 5 помещение 3/2, после 18ч въезд с ул.Д.Мартынова

Пн-Пт 08:00-20:00, Сб-Вс 10:00-20:00

ул. Вавилова, 1 стр.48

Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00

СОКОЛОВСКАЯ УЛ, 78, пом.199

Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00

ул. Белинского, 1

Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00

переулок Медицинский, 4

Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00

ул. Затонская, 2, 3

Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00

ул. Быковского, 11А, 1

Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00

ул. Маерчака, 8

Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00

ул. Крайняя, 1

Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00

ул. Авиаторов, 68

Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00

ул. 9 мая, 26, 2

Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00

ул. Киренского, 89

Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00

ул. Мате Залки, 7, 335

Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00

ул. Капитанская, 6, 233

Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00

ул. Аэровокзальная, 2, пом. 23

Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00

ул. Аральская, 14, пом. 146

Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00

ул. Карамзина, 24, пом 200

Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00

Красной армии, 10

Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00

ул. Щорса, 27, 104

Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00

ул. Краснодарская, 10А, пом. 152

Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00

ул. Лазо, 28

Пн-Вс 08:00-23:00

Ягоды асаи: последние исследования

Ягоды асаи приобрели статус знаменитостей в 2008 году, когда телеведущий доктор Мехмет Оз рассказал о них на Шоу Опры Уинфри , породив безумие поддельных добавок, порошков, коктейлей и других сомнительных продуктов с этикеткой ягод асаи, но не обязательно содержащих любая собственно ягода. Польза от этих продуктов в лучшем случае подозрительна, но есть некоторые предварительные исследования настоящих ягод асаи, которые можно купить в виде замороженной несладкой мякоти.

В первом опубликованном в медицинской литературе исследовании о влиянии асаи на ткани человека, экстракт ягод асаи, капающий на лейкозные клетки, взятые у тридцатишестилетней женщины, вызывал реакции самоуничтожения в 86 процентах случаев. клетки. Кроме того, посыпание лиофилизированных ягод асаи на иммунные клетки, называемые макрофагами (от греческих слов makros и phagein , что означает «большой поедатель»), в чашке Петри, по-видимому, позволило клеткам поглотить и поглотить до 40 процентов. больше микробов, чем обычно.

Хотя исследование лейкемии было проведено с использованием экстракта асаи в концентрации, которую можно было бы ожидать найти в кровотоке после употребления ягод, к сожалению, последующие исследования, опубликованные с тех пор, не смогли найти такого преимущества при различных видах рака.

Недавние исследования ягод асаи в сравнении с плацебо на функцию артерий показывают многообещающие результаты, аналогичные результаты были достигнуты с дикой черникой.

С точки зрения антиоксидантной активности ягоды асаи занимают высокое место, а яблочное пюре может быть даже выше.

My Daily Dozen рекомендует по крайней мере одну порцию ягод в день, так почему бы не попробовать ягоды асаи?

Информация на этой странице основана на исследовании доктора Грегера. Источники для каждого перечисленного видео можно найти, перейдя на страницу видео и щелкнув вкладку «Источники цитирования». Ссылки также можно найти в конце его книг.

Изображение предоставлено: Википедия Это изображение было изменено.

Преимущества ягод асаи для здоровья

Ягоды асаи — это те чудесные фрукты, о которых, несмотря на то, что они такие вкусные и полезные для здоровья, все еще относительно неслыханно. Они содержат множество витаминов и минералов и помогают поддерживать здоровую иммунную систему. Кроме того, уровень pH ягод асаи уравновесит уровень pH вашего тела, обеспечивая оптимальную кислотность, что в дальнейшем способствует вашему общему самочувствию.

Обратите внимание, что эта статья может содержать партнерские ссылки. Это означает, что если вы что-то купите, я могу заработать небольшую комиссию. Вы можете прочитать мое полное раскрытие внизу страницы.

Что такое ягоды асаи?

Ягоды асаи являются частью знаменитого семейства ягодных, где они занимают место вместе с более известными ягодами, такими как клубника, ежевика или черника. Они произрастают в Центральной и Южной Америке, где растут на пальмах асаи с по-настоящему теплым климатом.

Это, собственно, причина, по которой они не выращиваются в Северной Америке и не продаются в виде целых ягод — на самом деле, их можно найти в мисках, замороженных или в порошкообразной форме. Однако мало производителей, которые решаются выращивать их в теплицах, а затем размещать на рынке.

Они маленькие, круглые и очень напоминают виноград. У них слегка терпкий вкус с тонкими нотками шоколада, что делает их действительно вкусными и востребованными любителями фруктов во всем мире.

Обладая таким разнообразием качеств, естественно, что эти фрукты также вызывают множество вопросов. Есть ли какие-либо побочные эффекты при соблюдении диеты с ягодами асаи? Можно ли есть асаи каждый день? Каковы положительные и отрицательные результаты такой диеты?

Прежде чем мы углубимся в какие-либо подробности того, что означает соблюдение такой диеты, давайте подробнее рассмотрим, что ягоды асаи приносят на стол с точки зрения питательной ценности и пользы для здоровья.

Читатели Любимые продукты Acai Berry:

Органический порошок ACAI
Sambazon Organic Acai Berry and Guarana Smoothie Superfruit Pack
Amafruits Acai Berry Frozen Puree

Чем полезны ягоды асаи?

Ягоды асаи — невероятно полезные фрукты-антиоксиданты, которые могут похвастаться уникальным сочетанием минералов, витаминов и антиоксидантов.

Вкратце, ягоды асаи содержат множество вкусностей:

  • Витамины, такие как витамин A, витамин E, витамин C, витамин D.

  • Минералы, такие как калий и марганец.

  • Важные жирные кислоты, такие как омега 3, омега 6 и омега 9.

  • Пищевые волокна и белок.

  • Антиоксиданты и фитонутриенты.

Наличие такого количества плюсов означает, что вы будете защищены от ряда заболеваний и получите поддержку в развитии крепкой иммунной системы.

Наличие такого количества плюсов означает, что вы будете защищены от ряда заболеваний и получите поддержку в развитии крепкой иммунной системы.

  • Ткани вашего тела будут развиваться и поддерживаться благодаря витамину С, а ваше зрение будет надежно защищено здоровым содержанием витамина А.Витамин E, помимо других преимуществ, помогает защитить кожу, а витамин D способствует лучшему усвоению кальция в организме.

  • Марганец помогает уменьшить воспаление в организме, а калий помогает регулировать уровень жидкости и нервные сигналы.

  • Жирные кислоты в ягодах асаи защищают от беспокойства и депрессии, а также снимают симптомы хронических заболеваний. Пищевые волокна ускоряют и облегчают желудочно-кишечные процессы, а белок увеличивает мышечную массу и поддерживает здоровье костей.

  • Антиоксиданты сохранят энергию и помогут бороться с пагубным воздействием свободных радикалов на человеческий организм, помогая сохранить молодой вид и самочувствие.

Как видите, ягоды асаи по праву называют суперпродуктами среди любителей фруктов и не только. Это кажется слишком хорошим, чтобы быть правдой, но это так. Однако вам нужно помнить об определенных аспектах, если вы планируете включить ягоды асаи в свой рацион.Это сделано для того, чтобы ваша диета была только средством вашего благополучия, а не противником. Информация может иметь очень большое значение для принятия правильного решения, поэтому обязательно прочтите ниже о побочных эффектах принятия диеты с ягодами асаи.

Сопутствующее чтение ягод:

Фрукты асаи
Маракуйя
Каму-Каму

Acai Berry Ph Уровень

Малоизвестный факт о фруктах заключается в том, что их можно разделить на две категории: кислые фрукты и щелочные фрукты.Ягоды асаи — это щелочные фрукты вместе с бананами, авокадо, абрикосами, киви, ананасами и многими другими щелочными фруктами.

Метаболизм — иначе известный как процесс превращения пищи в энергию — очень похож на огонь, поскольку оба они описывают химическую реакцию, которая разрушает твердую массу. Тип пепла, который остается после метаболизма, можно увидеть на уровне крови, и он может быть кислым или щелочным. Говорят, что кислая зола может повысить ваш уровень уязвимости к болезням, в то время как щелочная зола, как доказано, делает наоборот и действует как активатор здоровой иммунной системы.

Вот как ягоды асаи положительно влияют на ваш уровень pH, что является еще одним большим бонусом, который эти замечательные фрукты обеспечивают для здоровья человека. Многие люди идут на многое, покупая дорогую щелочную воду, которая повышает их уровень pH, и упускают возможность воспользоваться этой возможностью, которую дают ягоды асаи, среди других удивительных преимуществ для здоровья, которые они предлагают.

Каковы побочные эффекты ягод асаи?

Ягоды асаи действительно очень эффективны, когда речь идет о положительном влиянии, которое они оказывают на ваше здоровье при регулярном употреблении.Несмотря на это, полноценная диета с ягодами асаи может быть отличной для некоторых людей и вызвать некоторые проблемы для других. Посмотрим, что это:

Ягоды асаи действительно очень эффективны, когда речь идет о положительном влиянии на ваше здоровье, если их регулярно есть.

  • При употреблении ягод асаи может возникнуть раздражение толстой кишки или кишечника, что в конечном итоге может привести к диарее.

  • Если у вас недостаточный вес, ягоды асаи могут вам не подходить, поскольку они подавляют аппетит и способствуют снижению веса.

  • Ягоды асаи также могут усиливать неприятные симптомы аллергии.

  • Еще одним побочным эффектом регулярного употребления ягод асаи может быть отек языка, губ и горла.

  • В больших количествах ягоды асаи могут вызвать значительное снижение артериального давления. Если у вас есть проблемы с сердцем, рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Добавки из ягод асаи также могут вызвать некоторые проблемы, если вы, например, кормящая мать, и в этом случае ваш ребенок может пострадать.Добавки из ягод асаи также могут вызывать со временем избыток токсинов в организме.

Может ли ягода асаи вызвать проблемы с желудком?

Поскольку ягоды асаи содержат большое количество пищевых волокон, можно ожидать, что общие желудочно-кишечные процессы улучшатся. Это означает, что пищеварительные процессы в конечном итоге будут ускорены, а это значит, что вы можете почувствовать эти изменения в организме. Ваш кишечник также будет ускорен.

С другой стороны, прием добавок из ягод асаи может иметь легкие побочные эффекты со стороны желудочно-кишечного тракта.Некоторые из них могут быть вздутие живота, тошнота, газы или более жидкий стул. Если эти побочные эффекты действительно возникают, прекратите есть ягоды асаи или принимайте добавки и обратитесь к врачу за дальнейшими советами.

Полезна ли ягода асаи для почек?

Короткий ответ на это «абсолютно». Ягоды асаи на самом деле очень полезны для почек, так как стимулируют их удаление любых остатков, которые могут еще остаться. В конечном итоге это обеспечивает тщательный процесс очищения, и вы сможете заметить это по своим привычкам мочеиспускания.

Полезны ли ягоды асаи для почек? Краткий ответ на этот вопрос — «абсолютно».

Ягоды асаи помогают почкам выводить вредные токсины, что в конечном итоге поможет вам почувствовать себя лучше, легче и здоровее. Почки являются непосредственным получателем всех удивительных преимуществ, которые приносят ягоды асаи.

Итак, если вы знаете, что у вас есть легкие проблемы с почками, диета с ягодами асаи может быть решением, чтобы склонить чашу весов в пользу улучшения здоровья и общего самочувствия.

Существуют такие исследования, как «Ценность бразильских плодов асаи в качестве лечебной стратегии питания для пациентов с хроническими заболеваниями почек», в которых более подробно рассматривается влияние ягод асаи на почки и их здоровое функционирование.

Независимо от того, хотите ли вы включить ягоды асаи в свой рацион исключительно из-за их прекрасного вкуса и бодрящего эффекта или хотите следовать комплексному лечению для своего здоровья, всегда лучше спросить мнение врача, прежде чем переходить к новому. план диеты.Основываясь на официальной индивидуальной оценке вашего физического состояния, ваш врач поможет вам понять, сколько ягод асаи вы можете съесть.

Асаи полезен для кожи?

Хотя необходимо провести дополнительные клинические исследования воздействия ягод асаи на кожу, мы точно знаем, что их высокое содержание антиоксидантов чрезвычайно полезно для человеческого организма, в том числе для кожи.

Это связано с тем, что эту роль играют антиоксиданты — они активно борются с вредными свободными радикалами, которые атакуют организм человека и ускоряют старение клеток.Свободные радикалы — это все, что приходит к нам через курение, загрязнение окружающей среды и алкоголь. Сказав это, диета, наполненная антиоксидантами, например диета, которая значительно включает ягоды асаи, поможет вам продлить молодость тела, в том числе с точки зрения жизнеспособности и на уровне кожи.

В конечном итоге у вас есть большие шансы увидеть улучшение состояния вашей кожи, если вы регулярно едите ягоды асаи или принимаете добавки из ягод асаи. Он приобретет лучший цвет лица, станет светлее и сияющим, и в целом будет казаться моложе и чище.

Вы обнаружите, что на косметическом рынке уже есть множество продуктов по уходу за кожей, которые способствуют оздоровлению кожи благодаря содержанию ягод асаи. Это лишь вопрос времени, когда этот чудесный фрукт получит еще большее признание на рынке средств по уходу за кожей.

Как можно использовать ягоды асаи?

Люди обычно предпочитают употреблять ягоды асаи различными способами, и вы можете выбрать тот, который лучше всего соответствует вашим потребностям:

  • Если вы живете в районе, где они продаются целыми ягодами, вы можете легко приобрести их в таком виде и наслаждаться множеством доступных вариантов, имеющихся в вашем распоряжении.Например, вы можете есть их в том виде, в каком они есть, в качестве вкусной закуски в течение дня или можете включить их в свой утренний распорядок вместе с йогуртом и горсткой других свежих фруктов.

  • Чаши для ягод асаи очень популярны среди любителей фруктов. Состав легко получить — все, что вам нужно, это пакеты с ягодами асаи, некоторые другие замороженные фрукты, такие как бананы и клубника, и, наконец, молоко. Смешайте все вместе и перелейте в большую миску.Добавьте немного начинки, чтобы дополнить ваше восхитительное творение — от корицы и семян конопли до яблок и персиков. Добавьте в эту смесь смузи асаи свои любимые начинки и наслаждайтесь своим восхитительным творением.

  • Высушите их. Если вам посчастливилось получить их целыми и сырыми, и вы хотите сохранить их на ближайшие недели или месяцы, вы также можете легко высушить свои ягоды асаи. Просто убедитесь, что вы тщательно следите за процессом сушки, чтобы на самом деле удерживалось очень мало влаги.Как только они высохнут, они сразу превращаются в полезную закуску, которой можно наслаждаться в любое время дня.

Как вы храните ягоды асаи?

Независимо от многих питательных качеств, ягоды асаи могут стать абсолютно бесполезными, если их не хранить в правильных условиях. Вы можете сразу увидеть, как они становятся мягкими и несъедобными, если их не хранить должным образом при соблюдении условий хранения.

Независимо от многих питательных качеств, которые они имеют, ягоды асаи могут стать абсолютно бесполезными, если их не хранить в правильных условиях.

При этом важно помнить, что существуют разные условия хранения ягод асаи в зависимости от того, как вы их купили:

  • Если у вас есть свежие сырые ягоды асаи, убедитесь, что среди них нет следов плесени, так как плесень может очень быстро развиваться среди ягод. На прилавке они хранятся недолго — максимум пару дней, прежде чем они станут мягкими, поэтому не забудьте поставить их в холодильник.

  • Если вы предпочитаете чаши для ягод асаи, то вы должны знать, что их охлаждение — вполне жизнеспособный вариант и что это позволяет вам вернуться к ним в течение 3 дней.Фрукты останутся свежими и вкусными при условии, что в них нет начинок, которые сделают чаши с ягодами асаи более мягкими.

  • Вы ​​также можете просто заморозить чашу с ягодами асаи, независимо от того, говорим ли мы об остатках или свежей новой партии. Просто убедитесь, что смесь закрыта крышкой, и когда вы будете готовы съесть свой состав, достаньте его из морозильной камеры и поместите в холодильник на ночь перед тем, как вы планируете съесть его. Если вы решите хранить чашу с ягодами асаи в морозильной камере, можете быть уверены, что она будет свежей и готовой к употреблению даже в течение 3 месяцев.

  • Как упоминалось ранее, сушка сырых ягод асаи также является эффективным решением для длительного хранения. Если все сделано правильно, техника сушки может обеспечить вам отличную сохранность на долгие месяцы.

Заключение

Как видите, ягоды асаи по праву называют природными суперпродуктами, поскольку они обладают широким спектром полезных для здоровья свойств, призванных поддерживать вашу иммунную систему сильной, крепкой и молодой. Они предлагают мощную комбинацию минералов, витаминов и антиоксидантов, которые обязательно принесут вам жизненную силу, ясность ума и прочную защиту от различных заболеваний.

Вместе с тем рекомендуется помнить об определенных эффектах, которые длительное и регулярное употребление ягод асаи может оказать на ваше самочувствие. Однако, прежде чем принимать какое-либо решение относительно потенциальной диеты на основе ягод асаи, лучше проконсультироваться с врачом.

Какие у вас впечатления от ягод асаи? Как они влияют на ваше благополучие? Какой вы предпочитаете их есть? Поделитесь своими мыслями и идеями с сообществом и позвольте другим любителям фруктов открыть для себя удивительный потенциал здоровья, стоящий за ними.

Объем рынка ягод асаи | Поделиться | Тенденции | Анализ роста 2021 | Северная Америка | Европа | APAC | MEA

Анализ размера, доли и темпов роста рынка ягод асаи:

Объем рынка ягод асаи в 2019 году составил 720 миллионов долларов США, и, по оценкам, к концу 2025 года он достигнет оценки в 2089,97 миллионов долларов США, увеличиваясь среднегодовыми темпами в 12,6% в течение прогнозируемого периода с 2021 по 2026 год.Acai Berry Market в основном предлагает различные преимущества для здоровья, когда они превращаются в напитки асаи из-за высоких антиоксидантных свойств, которые они предлагают.

Ягода асаи — темно-фиолетовый фрукт, который растет на пальме асаи и продается в Центральной и Южной Америке. Это восхитительный плод темной ягоды, который состоит из природных антиоксидантов, в том числе витаминов C, E и уникальных фитонутриентов, называемых антоцианами. Помимо антиоксидантов, указанных выше, асаи богата клетчаткой и включает питательные вещества B1, B2, B3, витамин E, C, кальций, калий, белки и полезные жирные кислоты Омега 6 и Омега 9.

Ягоды асаи содержат большое количество цинка и фолиевой кислоты. Цинк помогает значительно улучшить здоровье кожи головы и спасти от выпадения волос, сделав корни волос более мощными. Фолиевая кислота улучшает кровообращение в коже головы, способствует регенерации клеток, способствующих росту волос, и предотвращает поседение волос. Еще со времен средневековья ягоды асаи употребляли в виде мякоти коренные жители региона. Рынок ягод асаи также считается источником силы и энергии для коренных жителей.Его можно добавить в сбалансированную диету, чтобы удовлетворить ежедневные потребности в питании.


Для получения дополнительной информации загрузите образец отчета

Анализ драйверов и ограничений рынка ягод асаи:

Растущее осознание пользы ягод асаи для здоровья является решающим фактором, который стимулирует постоянный спрос со стороны потребителей во всем мире. Примером может служить растущий спрос на ягоды асаи для улучшения здоровья сердца людей. Растущий спрос на ягоды асаи в косметической промышленности, в сфере косметики и личной гигиены для удовлетворения потребностей потребителей органической косметики во всем мире является заметной тенденцией, которая стимулирует глобальный рынок ягод асаи.

Растущий спрос на натуральную косметику приведет к росту спроса со стороны потребителей со значительным располагаемым доходом в развивающихся и развитых странах. Постоянный поток новых продуктов, содержащих ягоды асаи, от различных компаний, производящих продукты питания и напитки, в последние годы является решающим фактором, способствующим быстрому расширению мирового рынка ягод асаи.

Растущая известность натуральных добавок в развитых регионах также стимулирует спрос на ягоды асаи. Роль онлайн-каналов в распространении продуктов из ягод асаи в различных частях мира растет.

Однако риск побочных эффектов, наблюдаемый среди потребителей, препятствовал постоянному росту рынка. Кроме того, фармацевтическая и пищевая промышленность проявляют все больший интерес к суперпродуктам, что повысит спрос на ягоды асаи в будущем.

Влияние COVID-19 на рынок ягод асаи:

Пандемия COVID-19 влияет на мировую пищевую промышленность, поскольку правительства закрывают рестораны и бары, чтобы ограничить распространение вируса.Закрытие ресторанов оказало влияние на смежные отрасли, такие как производство продуктов питания, алкоголя, вина и пива, транспортировка продуктов питания и напитков, рыболовство и сельское хозяйство. Проблемы особенно сильно пострадали в промышленно развитых регионах, где большая часть продуктов питания целых категорий обычно импортируется с использованием своевременной логистики.

Во многих местах панические закупки привели к дефициту. Были перебои в цепочке поставок некоторых продуктов, например, многие ручные насосы для бутылочек с дезинфицирующим средством для рук были импортированы в Соединенные Штаты из Китая и были менее доступны.Для большинства пищевых продуктов в Соединенных Штатах наблюдается нормальное пополнение запасов, но панические покупки, приводящие к пустым полкам, способствовали стремлению потребителей делать запасы и запасаться. Розничные продавцы продуктов питания имеют неблагоприятные последствия из-за коронавируса, но только несколько компаний могут извлечь из этого выгоду.

Основными факторами, которые помогли продвинуть рынок ягод асаи вперед, являются:

  1. Потребительский спрос из-за различных преимуществ для здоровья, таких как антивозрастное средство, заявленное средство от рака, более упругая кожа и потеря веса.
  2. Растущая распространенность заболеваний из-за изменения образа жизни.
  3. Потребители больше осведомлены о различных преимуществах ягод асаи.
  4. Растущая популярность в передовых областях натуральных пищевых добавок.
  5. Роль интернет-каналов в распространении товаров из ягод асаи возрастает.

Факторы, сдерживающие рынок ягод асаи, включают:

  1. Относительно высокая стоимость и недостаточная осведомленность о ней в развивающихся и слаборазвитых странах.
  2. Риск побочных эффектов у потребителей.
  3. Постоянный поток свежих продуктов способствовал быстрому развитию рынка ягод асаи несколькими предприятиями по производству продуктов питания и напитков в течение предыдущих нескольких лет.
  4. Увеличение спроса на органическую косметику увеличит потребительский спрос на рынке ягод асаи со значительным располагаемым доходом в развивающихся и развитых странах.

Последние события на рынке ягод асаи:

  1. В 2017 году Jamba Juice Hawaii выпустила на рынок чашу арбузного асаи.Этот новый освежающий прием на вынос включает смешанную основу из увлажняющего арбуза, асаи, малины, лайма и яблока и покрыт семенами чиа и омега-3 жирными кислотами, ананасом, черникой, клубникой и кокосом.
  2. В марте 2018 года, после четырех лет исследований рынка и растущего потребительского спроса на рынке ягод асаи в Южной Флориде, Energy Foods International представила свои возможности своей всемирной компании на выставке Natural Products Expo West. Фирма также объявляет о 100-процентном гуманитарном альянсе Амазонии, социальном предприятии, ориентированном на сохранение тропических лесов Амазонки и защиту интересов его жителей.
  3. В 2018 году компания Southam выпустила новые «лиофилизированные порошки маки и асаи», чтобы укрепить свои позиции на рынке ягод асаи. Этот продукт был выпущен для удовлетворения растущего спроса на ягоды асаи и маки.
  4. В августе 2019 года Organique Inc. запустила новую линейку продуктов из ягод асаи, чтобы удовлетворить растущий потребительский спрос на качественные добавки для улучшения здоровья. В ознаменование десятилетия здоровья и хорошего самочувствия компания выпустила новейшую линейку натуральных и органических пищевых добавок с ягодами асаи.

ОХВАТ РЫНКА:

ОТЧЕТНАЯ МЕТРИКА

ПОДРОБНЕЕ

Доступный размер рынка

2019-2025

Базовый год

2019

Период прогноза

2020-2025

Самый быстрорастущий рынок

Азиатско-Тихоокеанский регион

Крупнейший рынок

Северная Америка

CAGR

13.2%

Покрытые сегменты

По применению, по форме продукта, по каналу сбыта и по региону

Покрытие различных анализов

Анализ на глобальном, региональном и страновом уровнях, анализ на уровне сегментов, DROC, анализ PESTLE, анализ пяти сил Портера, конкурентная среда, обзор аналитиков по инвестиционным возможностям

Охватываемые регионы

Северная Америка, Европа, Азиатско-Тихоокеанский регион, Латинская Америка, Ближний Восток и Африка

Профили лидеров рынка

AcaiExotic, Acairoots, Nativo Acai, Sambazon, Vision America International, Amazon Forest Trading, Energy Foods International, Organique Acai USA, Tropical Acai, Zola.

Географическая и региональная классификация рынка ягод асаи:

Рынок ягод асаи географически разделен на: рынок ягод асаи в Северной Америке (США, Канада), рынок ягод асаи в Латинской Америке (Бразилия, Аргентина, Мексика), рынок ягод асаи в Европе (Великобритания, Франция, Германия, Испания, Италия). , Ближний Восток и Африка Acai Berry Market (Саудовская Аравия, Объединенные Арабские Эмираты, Ливан, Иордания, Кипр), Азиатско-Тихоокеанский рынок Acai Berry Market (Китай, Индия, Япония, Южная Америка, Австралия, Новая Зеландия и Юго-Восточная Азия).

Что касается географического положения, ожидается, что новые области будут иметь все более многообещающие перспективы на рынке ягод асаи для игроков. Азиатско-Тихоокеанский регион, в частности, из-за увеличения потребления пищевых и диетических добавок, а также увеличения рынка ягод асаи среди населения региона, может предоставить значительные возможности для роста.

Между тем, страны с развитой экономикой также могут расти в течение всего оценочного периода со значительными темпами роста по сравнению с прошлым годом.Ожидается, что растущий спрос на пищевые добавки для снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний среди населения в развитых странах добавит значительную долю дохода в мировую экономику.

Региональный анализ доли и роста на мировом рынке ягод асаи:

Северная Америка заняла жизненно важное место на мировом рынке ягод асаи из-за растущей распространенности сердечно-сосудистых заболеваний в регионе. Ягода асаи состоит из антоциана, который помогает предотвратить окисление холестерина, что помогает уменьшить образование бляшек в артериях.Однако в 2009 году Министерство здравоохранения Канады при правительстве Канады посоветовало людям не использовать определенные продукты из ягод асаи, в том числе Acai Pure Ultra, Acai Power Blast, Vital Acai Super Antioxidant Weight Loss и т. Д.

Ожидается, что

Азиатско-Тихоокеанский регион станет самым быстрорастущим регионом на мировом рынке ягод асаи в течение прогнозируемого периода. Это связано с ростом числа фармацевтических и косметических производств. По данным Indian Brand Equity Foundation (IBEF), фармацевтическая промышленность является третьей по величине отраслью в Индии по объему и в 2018 году на ее долю приходилось около 20% мировой фармацевтической промышленности.Кроме того, увеличение потребления пищевых продуктов и пищевых добавок в этом регионе должно стимулировать рост рынка ягод асаи. По данным Австралийской комиссии по торговле и инвестициям, пищевые добавки составляют примерно 35% китайского рынка здорового питания и должны достичь 22,3 млрд долларов США к 2020 году при совокупной годовой ставке 6,4%.

Рынок ягод асаи демонстрирует приличный рост из-за возросшего спроса на пищевые добавки, связанные с изменением образа жизни потребителей в развивающихся регионах.

    Подробная сегментация рынка ягод асаи:

    По приложениям:

    • Продукты питания и напитки
    • Фармацевтические препараты
    • БАД
    • Личная гигиена или косметика
    • Другие приложения

    По форме продукта:

    По каналу сбыта:

    • Гипермаркеты или супермаркеты
    • Круглосуточные магазины
    • Аптеки или аптеки
    • Онлайн
    • прочие

    Конкуренты Сценарий:

    AcaiExotic занимает наибольшую долю на мировом рынке ягод Acai Berry с точки зрения выручки от продаж в 2018 году.

    Ведущие ключевые игроки, затронутые в этом исследовательском отчете:

    1. AcaiExotic
    2. Acairoots
    3. Нативо асаи
    4. Самбазон
    5. Vision America International
    6. Amazon Forest Trading
    7. Energy Foods International
    8. Органический асаи США
    9. Тропический асаи
    10. Зола

    Отчет об исследовании Ключевые моменты:

    • Текущие и будущие рыночные перспективы для Acai Berry Market на развитых и развивающихся рынках.
    • Проанализировать различные рыночные перспективы с помощью анализа пяти сил Портера
    • Сегмент, который, как ожидается, будет доминировать на рынке.
    • Регионы, рост которых ожидается более быстрыми темпами в течение прогнозируемого периода.
    • Опишите последние события, доли рынка и стратегии ключевых участников рынка.

    1. Введение

    1.1 Определение рынка

    1.2 Результаты исследования

    1.3 Базовая валюта, базовый год и прогнозные периоды

    1.4 Предположения общего исследования

    2. Методология исследования

    2.1 Введение

    2.2 Этапы исследований

    2.2.1 Вторичные исследования

    2.2.2 Первичные исследования

    2.2.3 Эконометрическое моделирование

    2.2.4 Экспертная проверка

    2.3 Дизайн анализа

    2.4 График исследования

    3. Обзор

    3.1 Краткое содержание

    3.2 Ключевые выводы

    3.3 Эпидемология

    4. Анализ драйверов, ограничений, возможностей и проблем (DROC)

    4.1 Драйверы рынка

    4.2 Ограничения рынка

    4.3 Ключевые проблемы

    4.4 Текущие возможности на рынке

    5. Сегментация рынка

    5.1 Приложения

    5.1.1 Введение

    5.1.2 Продукты питания и напитки

    5.1.3 Фармацевтические препараты

    5.1.4 Пищевые добавки

    5.1.5 Личная гигиена

    5.1.6 Другие приложения

    5.1.7 Годовой анализ роста по приложениям

    5.1.8 Анализ рыночной привлекательности по приложениям

    5.1.9 Анализ доли рынка по приложениям

    5.2 Форма выпуска

    5.2.1 Введение

    5.2.2 Сушеный

    5.2.3 Целлюлоза

    5.2.5 Годовой анализ роста по форме продукта

    5.2.6 Анализ рыночной привлекательности по форме продукта

    5.2.7 Анализ доли рынка по продуктам Форма

    5.3 Каналы сбыта

    5.3.1 Введение

    5.3.2 Гипермаркеты или супермаркеты

    5.3.3 Круглосуточные магазины

    5.3.4 Аптеки

    5.3.5 Онлайн

    5.3.6 Прочие

    5.3.7 Годовой анализ роста по каналам сбыта

    5.3.8 Анализ рыночной привлекательности по каналам сбыта

    5.3.9 Анализ доли рынка по каналам сбыта

    6. Географический анализ

    6.1 Введение

    6.1.1 Региональные тенденции

    6.1.2 Анализ воздействия

    6.1.3 Годовой анализ роста

    6.1.3.1 По географическому региону

    6.1.3.2 По приложениям

    6.1.3.3 По форме продукта

    6.1.3.4 По каналам сбыта

    6.1.4 Анализ привлекательности рынка

    6.1.4.1 По географическому региону

    6.1.4.2 По приложениям

    6.1.4.3 По форме продукта

    6.1.4.4 По каналам сбыта

    6.1.5 Анализ доли рынка

    6.1.5.1 По географическому региону

    6.1.5.2 По приложениям

    6.1.5.3 По форме продукта

    6.1.5.4 По каналам сбыта

    6.2 Северная Америка

    6.1.1 Введение

    6.1.2 США

    6.1.3 Канада

    6,3 Европа

    6.2.1 Введение

    6.2.2 Великобритания

    6.2,3 Испания

    6.2.4 Германия

    6.2.5 Италия

    6.2.6 Франция

    6.4 Азиатско-Тихоокеанский регион

    6.3.1 Введение

    6.3.2 Китай

    6.3.3 Индия

    6.3,4 Япония

    6.3.5 Австралия

    6.3.6 Южная Корея

    6.5 Латинская Америка

    6.4.1 Введение

    6.4.2 Бразилия

    6.4.3 Аргентина

    6.4.4 Мексика

    6.4.5 Остальная часть Латинской Америки

    6,6 Ближний Восток и Африка

    6.5.1 Введение

    6.5.2 Ближний Восток

    6.5.3 Африка

    7. Стратегический анализ

    7.1 Анализ PESTLE

    7.1.1 Политический

    7.1.2 Экономический

    7.1.3 Социальные сети

    7.1.4 Технологический

    7.1.5 Legal

    7.1.6 Окружающая среда

    7.2 Анализ пятерки Портера

    7.2.1 Сила поставщиков на переговорах

    7.2.2 Сила потребителей на переговорах

    7.2.3 Угроза новых участников

    7.2.4 Угроза заменяющих товаров и услуг

    7.2.5 Конкурентное соперничество в отрасли

    8. Анализ лидеров рынка

    8.1 AcaiExotic

    8.1.1 Обзор

    8.1.2 Анализ приложений

    8.1.3 Финансовый анализ

    8.1.4 Последние изменения

    8.1.5 SWOT-анализ

    8.1.6 Взгляд аналитика

    8.2 AcaiRoots

    8.3 Нативо асаи

    8,4 Самабазон

    8.5 Vision America International

    8.6 Торговля лесами Амазонки

    8.7 Energy Foods International

    8,8 Органический асаи США

    8.9 Тропический асаи

    8,10 золя

    9. Конкурентная среда

    9.1 Анализ доли рынка

    9.2 Анализ слияний и поглощений

    9.3 Соглашения, сотрудничество и совместные предприятия

    9.4 запуска новых продуктов

    10. Обзор рынка и инвестиционные возможности

    Приложение

    а) Список таблиц

    б) Список рисунков

    Как приготовить чашу асаи + 8 безумно креативных рецептов!

    Этот пост может содержать партнерские ссылки, поэтому, если вы покупаете по ссылке, мы можем получить комиссию бесплатно для вас

    После того, как я связался с Жизель, моим любимым человеком из Бразилии, родины ягод асаи, я рад сообщить, что теперь могу научить вас делать чашу асаи — в оригинальном стиле.

    Бьюсь об заклад, даже самый модный в Калифорнии Sunshine Breakfast House не может служить лучше. Асаи на тигела, чувак!

    Но сначала давайте ответим на пару важных вопросов о ягодах асаи, а затем погрузимся в то, как приготовить правильную чашу асаи.

    Что такое асаи?

    Асаи — темно-пурпурная ягода, по вкусу напоминающая сочетание лесных ягод, шоколада и земли, да еще почвы.

    Ягоды несладкие, и их нельзя просто жевать, как чернику, потому что около 90% из них — косточки!

    Ягоды растут на пальме асаи, родиной которой является река Амазонка в Южной Америке.

    Поскольку эти деревья нуждаются в условиях тропического леса, Бразилия и близлежащие страны — практически единственные места, где выращивают ягоды асаи.

    Oh и Açaí произносится как «ай-вздох-ЭЕ»

    Польза ягод асаи для здоровья

    Итак, вы хотите приготовить миску асаи, потому что слышали об удивительной пользе для здоровья, которую приносит этот так называемый «суперфрукт»?

    Ну, вот что они для вас делают:

    Ягоды асаи богаты антиоксидантами (как и другие ягоды).Это здорово, потому что диета, богатая антиоксидантами, помогает предотвратить некоторые эффекты старения и некоторые хронические заболевания.

    Вот почему маркетологи любят использовать это слово. «Здесь много антиоксидантов, там много антиоксидантов».

    Кроме того, ягоды асаи богаты клетчаткой, белком и содержат большое количество полезных для сердца жиров.

    Итак, ягоды асаи — суперпродукт?

    Да, это так. Но как и любая другая ягода! Попробуйте асаи, если вы хотите чего-то нового, например, нашего оригинального рецепта чаши асаи от моего бразильского друга! Ягоды полны полифенолов, которые, кажется, полезны при многих хронических заболеваниях, таких как диабет 2 типа и высокое кровяное давление — так что перекусите вкусными ягодами с удовольствием 😉

    [thrive_leads id = ’26992 ′]

    Фреш, сок, пюре или порошок?

    Ягоды асаи бывают разных видов, но какая лучше всего подходит для приготовления миски асаи?

    Свежие ягоды асаи

    К сожалению, обычно это невозможно.Получить свежие ягоды асаи будет сложно, если только вы не живете в Бразилии и не случайно не растете рядом с пальмой из ягод асаи. Что вам позволено собирать урожай.

    Они очень быстро прогоркают, поэтому их нельзя отправлять в свежем виде. Но, к счастью, есть и другие варианты!

    Ягодный сок асаи

    Соки асаи — тоже небольшая проблема. При комнатной температуре сок быстро теряет многие полезные питательные вещества.

    Итак, если вам нужны питательные вещества этих ягод, приготовление нашей чаши асаи с соком — не лучший вариант.

    Замороженное пюре асаи

    Пюре из асаи отлично подходит для приготовления миски из асаи. Обычно он продается упаковками по 100 г и стоит около 2,50 долларов за упаковку.

    Высококачественные продукты подвергаются шоковой заморозке сразу после сбора урожая, чтобы сохранить как можно больше питательных веществ. Кроме того, в нем не должно быть добавок или подсластителей.

    Невероятно, но факт: вы даже можете купить замороженное пюре асаи на Amazon (или замороженное чистое асаи без сахара)! Пакеты прибывают замороженными к вашему порогу.(В посылку кладут засохший лед. Как это круто? Буквально, ха-ха).

    Порошок ягод асаи

    Да, Acai Berry Powder тоже отлично работает! Для порошка хорошего качества вы можете заплатить около 4,5 долларов за унцию (20 долларов за 100 г).

    Продукт замораживается сухим способом, что в основном означает замораживание целлюлозы, а затем удаление воды. Это отличный способ сохранить питательные вещества.

    Вы можете купить порошок асаи онлайн. Если вы это сделаете, убедитесь, что вы выбрали такой продукт хорошего качества, как этот (Amazon Link)!

    Асаи в капсулах

    Капсулы асаи не подходят для чаши асаи.Кроме того, есть несколько озорных мошенников, которые пытаются продать вам капсулы с ягодами асаи как чудо-продукт для похудения.

    И они не вкусные. По этой причине мы их пропустим.

    Выглядит неплохо, но почему асаи такие чертовски дорогие?

    Не потому, что это таинственная супер-ягода, которую сложно выращивать и мучительно собирать. На самом деле это дешевый продукт, который продается в Бразилии в изобилии.

    Цена повышается из-за переработки, транспортировки и налогов.И я уверен, что большая часть цены — это размер прибыли.

    Как сделать миску асаи в домашних условиях

    А теперь начинается самое интересное!

    Типичная бразильская чаша асаи называется Açaí na tigela и в значительной степени состоит из замороженной мякоти ягод асаи и небольшого количества сиропа гуараны.

    Подается с гранолой и несколькими кусочками банана сверху. Вы найдете его повсюду на пляжах Бразилии.

    Поскольку сироп гуараны найти сложно, наиболее близким к этому рецепту является использование этих пакетов с экстрактом гуараны (ссылка на Amazon).

    Мы сделаем более здоровую версию этого классического завтрака, заменив сироп гуараны и мюсли. Здоровее, но круто. Это все, что вы могли пожелать в миске асаи!

    Темно-фиолетовый цвет, прекрасная мороженая текстура, освежающий и сладкий, но сытный. В целом, эта миска для асаи, сделанная своими руками, — действительно вкусный и приятный завтрак.

    Наш супер простой рецепт покажет вам, как приготовить миску асаи с замороженным пюре из ягод асаи или с порошком асаи. Вот наши советы по использованию каждой версии с максимальной эффективностью:

    Советы по приготовлению миски асаи с замороженным асаи

    Замороженное пюре асаи, скорее всего, будет в пакетиках, которые нужно хранить в морозильной камере, пока не придет время использовать.Не позволяйте ему разморозиться перед тем, как приготовить чашу асаи, иначе он может получиться жидким!

    Чтобы облегчить извлечение саше, просто промойте его при комнатной температуре или в теплой воде.

    Также следует разбить блок замороженного асаи, чтобы облегчить работу с блендером.

    Советы по приготовлению миски асаи с порошком асаи

    Поскольку вы не будете использовать замороженный блок пюре, важно добавлять лед при использовании порошка асаи, чтобы получить густую кремообразную текстуру.

    Использование замороженных бананов и ягод, как в нашем рецепте ниже, также поможет вам избежать жидкого асаи.

    Как приготовить чашу асаи

    Какая польза для здоровья? Это действительно суперпродукт? Какой товар купить? Как приготовить оригинальную бразильскую чашу асаи? Все ответы внутри!

    • 1 горсть ягодной смеси, замороженная
    • 1 банан (замороженный)
    • 1 пакет пюре асаи (или 2 чайные ложки порошка асаи с 3-4 измельченными кубиками льда)
    • 3-4 столовые ложки овсяных хлопьев
    • ⅔ чашки соевого молока (или рисовое молоко, при необходимости держите его без глютена)
    • 1 чайная ложка кленового сиропа (или меда для невеганов)

    US CustomaryMetric

    • Чтобы получить действительно мороженое, сначала снимите кожуру и поместите банан в морозильную камеру на два часа.

      1 банан

    • Чтобы сделать чашу асаи, добавьте замороженный банан, ягод, пюре асаи, овсяные хлопья, соевое молоко и кленовый сироп в блендер и перемешайте до однородной массы. Если вы используете замороженный пакет пюре из асаи, не забудьте разбить его в нескольких местах, прежде чем бросить в блендер (перед тем, как разбить, положите его под горячую воду из-под крана на пару секунд). Если вы выберете путь порошок + кубик льда , убедитесь, что ваш блендер справится с этим!

      1 горсть замороженной смеси ягод, 1 упаковка пюре из асаи, 3-4 столовые ложки овсяных хлопьев, ⅔ чашки соевого молока, 1 чайная ложка кленового сиропа

    • Теперь украсьте, как хотите, и наслаждайтесь!

      кокосовая стружка, семена чиа, фрукты, манго, измельченные орехи, например, миндаль

    Пищевая ценность

    Как приготовить чашу асаи

    Количество на порцию

    % дневной нормы *

    * Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

    Что говорят наши читатели

    Я приготовил сегодня утром… так вкусно !!

    Susan ⭐⭐⭐⭐⭐

    Большое спасибо за размещение этого рецепта! Это так просто, и у меня дома уже была пара таких ингредиентов. Я уже пару раз готовила эти миски, и они такие вкусные. С нетерпением жду возможности попробовать другие варианты этого.

    Тереза ​​ ⭐⭐⭐⭐⭐

    Часто задаваемые вопросы

    Мы ответили на некоторые из наиболее распространенных часто задаваемых вопросов о чаше асаи, но если вы не можете найти ответ на свой вопрос, дайте нам знать в комментариях.

    Есть ли в мисках асаи молочные продукты / они веганские?

    В нашей миске для асаи, сделанной своими руками, нет молочных продуктов, так как мы используем соевое молоко, поэтому она полностью веганская. Однако в дикой природе миски для асаи могут быть приготовлены из молочного молока.

    Можете ли вы заморозить их или оставить на ночь?

    Миски асаи лучше всего готовить свежеприготовленными, но если у вас мало времени или у вас остались остатки, вы, безусловно, можете хранить их в герметичном контейнере в морозильной камере. Затем вам нужно будет дать смеси разморозиться в холодильнике на ночь, прежде чем заправлять.

    Они портятся?

    Как и у коктейлей, у чашек асаи определенно есть срок хранения. Вы также можете обнаружить, что миска асаи тает, если хранить ее в холодильнике, а не в морозильной камере. Однако вы можете хранить его в герметичном контейнере (или даже термосе) в холодильнике в течение 1-2 дней, а в морозильной камере — дольше.

    Какие начинки подходят?

    Одна из замечательных особенностей чаш для асаи — это то, насколько они универсальны! В рецепте мы выбрали манго, кокосовую стружку, семена чиа и измельченный миндаль.Скорее всего, подойдут любые измельченные орехи, семена, фрукты или мюсли.

    Еще 8 рецептов чаши асаи

    Как видите, сделать миску асаи действительно просто! И поскольку за последние пару лет эти ягоды стали довольно популярными, многие фуд-блогеры готовят свою версию этого вкусного и полезного завтрака.

    И последнее, но не менее важное, посмотрите лучших рецептов 8 мисок асаи , которые я смог найти во всем Интернете:

    1. Для быстрого и здорового брекки: Рецепт суперполезного завтрака из чаши асаи
    2. Для медленного воскресного утра: ирландская каша с рябью ягод асаи и фисташковым кремом
    3. С небольшим количеством греческого йогурта! Быстрая и легкая чаша для асаи
    4. Эта чаша для ягод асаи завершается фруктовыми хрустящими начинками.
    5. Вы когда-нибудь использовали ананас в качестве чаши для смузи? Взгляните на эту тропическую чашу асаи!
    6. Или попробуйте эту летнюю чашу асаи из кокоса!
    7. Если вас интересует сочетание асаи и чиа на завтрак (хотя это и не супербыстрый рецепт).
    8. Не миска асаи, но я подумал, что она вам понравится: Чизкейки с асаи!

    Что ж, я уверен, что вы отсортировали все вокруг асаи — наслаждайтесь! 🙂

    Питание из ягод асаи / Питание / Здоровое питание

    Ягоды асаи получены из тропического растения в Амазонке и считаются суперпродуктом №1. Наиболее известные своим невероятным уровнем антиоксидантов, они также полны других питательных веществ, что делает их одними из самых совершенных фруктов на планете.По сравнению с другими фруктами, ягоды асаи каждый раз превосходят многие важные питательные вещества и витамины, которые нам всем необходимы для общего здорового тела и жизни.

    Антиоксиданты

    Ягоды асаи, наиболее известные своим высоким уровнем антиоксидантов, содержат в 10 раз больше антиоксидантов, чем виноград, и в два раза больше черники. Это делает его одним из фруктов с самым высоким уровнем антиоксидантов в мире. Антиоксиданты необходимы нашему организму для борьбы с болезнями, предотвращения болезней и сохранения жизненных сил и молодости.

    Здоровые жиры

    Здоровые жиры необходимы для правильной работы нашей сердечно-сосудистой системы и для работы нашего мозга. Омега-жиры (Омега 3, 6 и 9) необходимы для здорового функционирования мозга, и поэтому мы так много слышим о потреблении достаточного количества рыбы. Ягоды асаи состоят почти на 50% из жира, из которых 75% составляют омега.

    Волокно

    Когда мы думаем о клетчатке во фруктах, обычно это яблоки, но ягоды асаи содержат около 14 г на каждые 100 г лиофилизированного порошка асаи.Это невероятно сильный профиль клетчатки даже среди других продуктов. Клетчатка необходима для правильного функционирования нашей пищеварительной системы и помогает всем другим системам организма работать вместе.

    Минералы и витамины

    Ягоды асаи содержат витамины A, B1, B2, B3, C и E. Ягоды асаи содержат витамин C, как и черника. В ягодах асаи также присутствуют калий, магний, медь, кальций и цинк. Поскольку в них присутствуют и кальций, и витамин D, эти ягоды являются самодостаточным источником кальция.

    Аминокислоты и белки

    Чуть более 7% мякоти ягод асаи состоит из аминокислот. В ягодах асаи содержится 19 различных аминокислот. Учитывая, что это строительный блок белка, легко понять, почему эти ягоды содержат более 8 г белка на 100 г лиофилизированного порошка асаи.

    Растительные стерины

    B-ситостерин, кампестерин и сигмастерин — три растительных стерола, которые были обнаружены в ягодах асаи.Фотостерины обладают множеством преимуществ для здоровья, например, для здоровья пищеварительной системы и здоровья сердца. Хотя растительные стеролы часто не входят в список необходимых питательных веществ, они необходимы для правильной работы вашего тела.

    Ягоды асаи содержат больше питательных веществ в каждой ягоде, чем любые другие фрукты. С их всемирной популярностью их становится все проще найти, они также доступны в виде сока и порошка. Включите ягоды асаи в рацион вашей семьи, чтобы дать им питательные вещества, необходимые для счастливой и здоровой жизни.

    12 невероятных преимуществ асаи для здоровья

    Чаша асаи | © insatiablemunch / Flickr

    Скромная ягода асаи, которую профессионалы считают суперпродуктом, оказывает невероятное воздействие на самочувствие. Местные ягоды из тропических лесов Амазонки в Бразилии, всегда лучше есть эти ягоды органическими, когда это возможно, и без кучи сахара. Вот 12 преимуществ для здоровья, которые, как показали исследования, могут дать ягоды асаи.

    Асаи содержит две незаменимые жирные кислоты, известные как омега-6 и омега-9.Исследования показывают, что эти две кислоты играют важную роль не только в поддержании уровня холестерина, но и в его снижении.

    Асаи в натуральном виде | © CostaPPPR / WikiCommosn

    У асаи низкий гликемический индекс, что является хорошей новостью для людей с диабетом. Он также имеет низкий уровень липидов. Сок асаи может быть полезным вариантом для поддержания постоянного уровня глюкозы.

    Исследования показали, что определенные соединения асаи, а именно полифенольные соединения, могут помочь уменьшить развитие неисправных клеток на 86%.Хотя это еще не лечение или излечение, дальнейшие исследования проводятся в отношении экстрактов полифенольных соединений, взятых из асаи, и уменьшения роста опухоли.

    Асаи имеет чрезвычайно высокий уровень антиоксидантов, что делает его отличным средством для общего ухода за кожей. Масляный экстракт асаи можно использовать для очищения и увлажнения кожи в качестве альтернативы химическим средствам.

    Чаша асаи | © insatiablemunch / Flickr

    Многие эксперты в области здравоохранения связывают асаи с потерей веса и поддержанием потери веса, и, учитывая его полезные свойства, это хорошая пища для обуздания тяги и использования в качестве альтернативы фаст-фуду или жирным перекусам.Исследования также связывают мякоть асаи с уменьшением жировых отложений в организме.

    Еще одним преимуществом высокого содержания антиоксидантов асаи является их влияние на старение. Одна маленькая ягода асаи полна антиоксидантов, в два раза больше, чем черника — еще один суперпродукт — и в 10 раз больше, чем виноград. Асаи также богат несколькими фитохимическими формами, которые замедляют признаки старения, а в некоторых случаях даже обращают их вспять.

    Хотя асаи обычно не классифицируется как афродизиак, он может помочь улучшить кровообращение, что, в свою очередь, может повысить либидо, особенно у мужчин.

    Асаи замороженные с бананом, популярная закуска в Бразилии | © chahayes / WikiCommons

    Следствием всех этих преимуществ для здоровья является то, что асаи может сделать тело более здоровым и, как следствие, повысить выносливость и энергию, поскольку организм работает более эффективно. Асаи — хорошая еда, которую можно перекусить, когда вы боретесь с усталостью.

    Антивозрастные свойства распространяются не только на кожу, но и на мозг. Мозг, который стареет медленнее, может работать быстрее и эффективнее. В результате асаи были связаны с улучшением когнитивных функций, внимательности и способности думать быстрее.

    Асаи содержит особый вид антиоксиданта — антоциан, который также присутствует в красном вине. Преимущество этого элемента в том, что он может помочь контролировать уровень холестерина, что полезно для здорового, работающего сердца.

    Асаи может быть снисходительным | © Archie / Flickr

    Асаи давно используют детокс-соки, и этому есть веская причина. Асаи обладает сильной детоксикационной способностью, которая хорошо очищает систему и помогает сделать ее чистой и функциональной. Это также хороший источник клетчатки, которая помогает вам оставаться в норме.

    Исследования показали, что экстракт асаи — мощное средство — он достаточно силен, чтобы помочь бороться с вредными организмами, которые могут проникнуть в организм и причинить вред.

    Является ли ягода асаи суперпродуктом? — Центр Диеты и Питания

    Хотя вы вряд ли найдете саму ягоду асаи на полках магазинов, вы не можете не услышать об этом. Темно-фиолетовая ягода занимает первое место во многих списках так называемых суперпродуктов. Его даже показали в телешоу Опры Уинфри и Рэйчел Рэй.

    Ягода асаи, выращиваемая в Центральной и Южной Америке, является плодом пальмы Амазонки. Поскольку плод размером с виноградину хрупкий, его трудно транспортировать. Вот почему вы, скорее всего, найдете ягоду асаи в качестве ингредиента в смузи или в виде сока в охлаждаемых или морозильных камерах магазинов натуральных продуктов, — говорит зарегистрированный диетолог Кери Ганс, доктор медицинских наук, представитель Американской диетической ассоциации. Он также продается в виде порошка и в капсулах.«Его добавляют во многие продукты, потому что его рекламируют как суперпродукт», — говорит она.

    Действительно ли ягода асаи такая особенная?

    Ягоды асаи — хороший источник клетчатки, антиоксидантов и полезных для сердца жиров. «Антиоксиданты укрепляют нашу иммунную систему и защищают от рака», — говорит Ганс. По этой причине ягоды должны быть частью здорового питания. Тем не менее, по ее словам, несмотря на утверждения об обратном, никто не доказал, что ягода асаи содержит больше антиоксидантов, чем другие ягоды.

    Многие говорят, что ягода асаи может творить разные чудеса, от предотвращения эффектов старения до снижения уровня холестерина и увеличения энергии. «[Мы слышим]« ягода асаи может творить удивительные вещи », но никаких исследований, подтверждающих это утверждение, не проводилось», — говорит Ганс. «Хотелось бы, чтобы это была волшебная ягода, но нет ни одного суперпродукта. Это случай «если это звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой, то это так» ».

    То же самое можно сказать и о шумихе вокруг диеты с ягодами асаи — фрукт не обладает особой силой, чтобы помочь людям похудеть.Большинство ягод низкокалорийны и богаты питательными веществами и клетчаткой, что делает их сытными — малина, клубника и черника, и это лишь некоторые из них. Вот как они могут способствовать снижению веса, говорит Ганс. Да, ягоды асаи богаты антиоксидантами, которые могут помочь вывести из организма нежелательный жир. Тем не менее, нет никаких научных доказательств того, что ягода асаи, основной ингредиент в диете с ягодами асаи, обладает какой-либо особой способностью помочь вам похудеть, говорит она. «Чтобы похудеть, нужно следить за своим питанием и вести активный образ жизни, а не только есть ягоды асаи», — предупреждает Ганс.

    Вы также можете увидеть масло ягод асаи, включенное в состав некоторых косметических продуктов, таких как кремы для тела, шампуни и кондиционеры. Это потому, что масло асаи можно обрабатывать и хранить без потери его антиоксидантных свойств. По словам Ганса, несмотря на то, что это безопасная альтернатива, масло асаи не было более полезным, чем другие масла.

    Взгляд асаи в перспективе

    Есть ли обратная сторона ягоды асаи? «При умеренном употреблении ягоды асаи безопасны», — говорит Ганс.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *