Блюда для кремлевской диеты: первые блюда, вторые блюда, закуски, салаты, напитки и т.п.

Содержание

первые блюда, вторые блюда, закуски, салаты, напитки и т.п.

Все рецепты блюд (257 шт.)

Салат овощной с руколой

Состав блюда

1 помидор рукола 10 гр 1 огурец лимонный перец масло

2 порции по 136 г

3.65 у.е. на 100 г

4,95 у.е. на порцию

салат с Пекинки

Состав блюда

Пекинская капуста, помидор, огурец, зелень, майонез

1 порция по 280 г

3.43 у.е. на 100 г

9,60 у.е. на порцию

цветная капуста тушеная

Состав блюда

Цветная капуста 1 шт.

, морковь 1 шт., зелень, масло подсолнечное

4 порции по 214 г

4.92 у.е. на 100 г

10,50 у.е. на порцию

Салат весенний

Состав блюда

1 помидор, 1 огурец , зелень, майонез

1 порция по 175 г

3.03 у.е. на 100 г

5,30 у.е. на порцию

Соус «Цезарь»

Состав блюда

Сыр Пармезан – 50 г.
Сок лимонный – 0.5 шт.
Майонез – 100 г.

Масло оливковое – 0,5 ст.
Чеснок – 2 зубчика
Соль, перец черный молотый – по вкусу.

Пармезан натирают на мелкой терке. 
Зубчики чеснока очищают от шелухи, а затем измельчают с помощью чесночны. 
В небольшой емкости смешивают майонез, лимонный сок, натертый сыр, черный молотый перец, взбивают все ингредиенты блендером до однородности.  
Не выключая блендер, постепенно вливают  оливковое масло. Массу присаливают и еще раз взбивают до однородности.

1 порция по 201 г

3.53 у.е. на 100 г

7,10 у.е. на порцию

«Цезарь» романо

Состав блюда

Салат романо — 200 г.
Сыр пармезан — 70 г.
Куриная грудка — 100 г.
Помидоры черри — 75 г.
Cоус «Цезарь»

1. Куриную грудку обжарить до хрустящей золотистой корочки. 
2.  Выложите на блюдо романо. 
3.  Выложите обжаренную и нарезанную куриную грудку. 4.  Выложите помидоры черри, разрезанные на половинки или четвертинки.
5.  Добавьте соус «Цезарь». 6.  Сверху посыпать тертым пармезаном.
Cоус «Цезарь»
Состав блюда Сыр Пармезан – 50 г. Сок лимонный – 0.5 шт.Майонез – 100 г. Масло оливковое – 0,5 ст.

Чеснок – 2 зубчика. Соль, перец черный молотый – по вкусу.
Способ приготовления
Пармезан натирают на мелкой терке. Зубчики чеснока очищают от шелухи, а затем измельчают с помощью чесночны. В небольшой емкости смешивают майонез, лимонный сок, натертый сыр, черный молотый перец, взбивают все ингредиенты блендером до однородности.Не выключая блендер, постепенно вливают оливковое масло. Массу присаливают и еще раз взбивают до однородности.

1 порция по 656 г

2.35 у.е. на 100 г

15,42 у.е.

на порцию

Диетический шоколадный чизкейк

Состав блюда

Ингредиенты:
Творог обезжиренный — 400 г;
Молоко 1% жирности — 100 г;
Мед пчелиный — 20 г;
Желатин пищевой — 15 г;
Какао-порошок — 50 г;

Способ приготовления15 г желатина замочить стаканом воды на 30 мин. Потом слить воду с набухшего желатина (если останется). Поставить на медленный огонь, добавить молоко, творог, какао и мед. Все перемешать блендером в однородную массу. Залить в форму и убрать в холод, пока не застынет.

20 порций по 29 г

7.56 у.е. на 100 г

2,21 у.е. на порцию

ленивые голубцы

Состав блюда

Капуста белокачанная 500 гр., 50 грамм сливочного масла, 1000 гр. фарш куринный, соль и перец по вкусу.

Капусту обжарить на сливочном масле до полуготовности. Смешать фарш с капустой, сформировать небольшие биточки (у меня получилось 13 штук). Готовить минут 20 в пароварке. 

6 порций по 258 г

2.22 у.е. на 100 г

5,74 у.е. на порцию

Суп тыквенный

Состав блюда

Тыква жареная 300 гр
Лук порей 100 гр
Масло оливковое 30 гр
Сметана 15% жирности 50 гр
Бульон куриный 300 гр
Шафран
Перец молотый чёрный
Мускатный орех
Имбирь 2 гр

Тыкву порезать кусочками и обжарить с луком на оливковом масле 5 мин. , затем под крышкой довести до готовности. Измельчить тыкву блендером, смешать с бульоном, сметаной, довести до кипения, добавить соль и специи и натертый имбирь

4 порции по 196 г

3.38 у.е.

на 100 г

6,63 у.е. на порцию

Диетическая пицца

Состав блюда

1) Цветная капуста 300 гр.
2) Сыр 17% 200 гр.
3) Яйцо 50 гр.
4) Куриное филе 120 гр.
5) Шампиньоны 30 гр.
6) Перец красный сладкий 50 гр.
7) Лук репчатый 15 гр.
8) Томатная паста 70 гр.

Цветную капусту отварить, остудить, потереть на крупной тёрке. 150 гр. сыра потереть на крупной тёрке. Куриную грудку отварить, остудить, нарезать тонкими полосками. Шампиньоны и болгарский перец не крупно порезать. Лук порезать тонко. Перемешать цветную капусту, тёртый сыр и яйцо, выложить получившуюся массу на противень.

Поставить в разогретую до 230°C духовку на 15 минут. Достать, смазать томатной пастой, добавить тонко порезанное куриное филе, шампиньоны, болгарский перец, лук, 50 гр. тёртого на крупной тёрке сыра.Отправить в духовку ещё на 10 минут.

8 порций по 109 г

4.05 у.е. на 100 г

4,40 у.е. на порцию

Запеканка творожная

Состав блюда

творог 0,5 кг

яйцо 1 шт.
манная крупа 1 ст. л.
сахарозаменитель по вкусу
сода 0,5 ч. л.

Ингредиенты смешать, смазать сковороду маслом, поставить в духовку на 20-30 минут. Проверить ножом готовность блюда.

4 порции по 146 г

3.04 у.е. на 100 г

4,43 у.е. на порцию

Котлеты рыбные

Состав блюда

минтай 1 кг, морской язык 0,3 кг, три луковицы небольшие, сыр 30 гр, все перемолоть блендером на два раза, мокрыми руками слепить котлеты, выложить в форму с высокими бортиками, долить в форму воды, запекать от 40 минут до часа

6 порций по 247 г

1. 09 у.е. на 100 г

2,69 у.е. на порцию

Творожная запеканка

Состав блюда

500 гр. творога
4 яйца
2 ст.ложки растопленного сливочного масла
1 маленькая щепотка соли
1 ст.ложка (без горки) сыпучего сах.заменителя FitParad
3 гр. ванилина (2-3 пакетика)

Все перечисленные ингридиенты хорошо размешать блендером или миксером, вылить в смазанную сливочным маслом кастрюлю, или сковороду, или посуду для микроволновки — смотря где будете готовить. Сверху тоже полить сливочным маслом (немножко). Готовить в предварительно прогретой духовке до готовности (либо на вид смотрите, либо чуток пробуйте). Или в микроволновке на мощности 600 Вт минут 12-15.

3 порции по 200 г

3 у.е. на 100 г

6,00 у.е. на порцию

Творожная запеканка «Наслаждение»

Состав блюда

Ингредиенты:
0,5 кг творога,
100 г сметаны,
4 яйца,
20 таблеток сах зама (я брала не очень сладкий, поэтому так много),
2 ст.

л. растворимого кофе,
сок и цедра 1 \ 2 лимона.

Приготовление:

Все продукты тщательно взбить миксером до пышной массы. Массу разделить на 2 части. К одной добавить сок и цедру лимона. Ко второй-растворимый кофе.

Выкладывать массы ложками одна возле другой в смазанную маслом форму. Дальше второй и третий ряд вверх, все время чередуя цвета. 

Выпекать 30 минут при 180 ° С.

5 порций по 151 г

1.99 у.е. на 100 г

3,00 у.е. на порцию

Курица с овощами на сковородке

Состав блюда

Ингредиенты:
Куриное филе 300 гр
Морковь 2 шт
Перец болгарский 1 шт
Грибы шампиньоны 5-6 шт
Лук репчатый 1 шт
Соус соевый 50 мл
Сок лимонный по вкусу

Приготовление:
Нарезаем все продукты удобными для вас кусочками одинакового размера.
В раскалённом воке на большом огне на быстро обжарьте в течение пары минут подготовленное мясо. Мясо в сковороду кладем порциями , что бы при выделении сока оно успело прожариться до появления золотистой корочки, а не тушиться. Овощи так же жарим порциями, пусть они останутся хрустящими и сочными внутри и сохранят свой яркий цвет. Овощи должны получиться так скажем на зубок.
В последнюю порцию пожаренных овощей, выдавите через пресс несколько зубков чеснока, добавьте зелень петрушки или кинзы. Быстро помешиваем добавляем все обжаренные овощи и мясо, заливаем заливкой перемешиваем ,все станет очень красивыми и блестящим. Подержим минутку блюдо на огне и снимаем с огня.Хочу вас предупредить сразу весь соус не нужно лить,так как можно переборщить,наливайте порциями вы увидите и поймете когда нужно остановиться.

3 порции по 275 г

4.1 у.е. на 100 г

11,28 у.е. на порцию

Куриная грудка в грибном соусе

Состав блюда

Ингредиенты:
✔ Куриная грудка — 1 шт.
✔ Шампиньоны — 250 г
✔ Натуральный йогурт — 1 стакан (можно заменить сметаной, тогда меньше стакана)
✔ Лук — 1 шт.
✔ Оливковое масло — 1 ст. л.
✔ Соль, перец — по вкусу
✔ Сыр российский (натереть сверху)

1. Грибы и лук нарезать пластинками, обжарить в небольшом количестве масла на сковороде. 
2. На куске филе сделать неглубокие надрезы, чтобы быстрее пропекалось. В форму для запекания выложить половину грибов, сверху положить грудку, сверху оставшиеся грибы. 
3. Сверху вылить пару столовых ложек воды из-под грибов, йогурт и поставить запекаться при (примерно) 170 градусах на 25-30 минут.

2 порции по 318 г

1.91 у.е. на 100 г

6,06 у.е. на порцию

Рецепты кремлевской диеты с баллами


В этом нелегком пути легче придерживаться проверенной дороги.
Кремлевскую диету опробовали на себе не только миллион россиянок, но и многие голливудские знаменитости: Кортни Лав, Вайнона Райдер, Дженнифер Энистон и другие.
Сделайте и вы шаг навстречу идеальной фигуре.

Суть системы питания

Популярная во всем мире кремлевская диета запрещает такие продукты, как сладости, мучные изделия, хлеб, рис, картофель.
На начальных этапах этой системы питания следует отказаться и от овощей, фруктов или соков из них.
Они содержат много углеводов.

Важное правило – не добавляйте в еду и напитки сахар и другие подсластители, они не насытят вас, но зато поглотят весь ваш дневной рацион.

Вы можете есть много мяса, при этом исключив из рациона пищу, богатую углеводами.
Как только в организм человека перестает поступать ограниченное количество углеводов, в ход идут накопившиеся жировые запасы, для того чтобы восполнить энергию.
Допускается употребление мяса, рыбы, нежирного сыра, овощей с низким содержанием углеводов.
Распечатайте таблицу баллов, которая приведена ниже и вам будет легче следить за суточным потреблением углеводов.
Обычно в таблицах кремлевской диеты продукт оценен в «у. е.» – условных единицах.
Одна условная единица – это один грамм углеводов.

Выбор продуктов

Данная таблица поможет вам правильно выбрать продукты на период придерживания кремлевской диеты.
Баллы приведены в пропорции 1 у.е. на 100 грамм.

Продукт Баллы
Диабетический хлеб 38
Ржаной хлеб 34
Пшеничный хлеб 50
Зерновой хлеб 43
Лаваш 56
Макароны 69
Пшеничная мука 67
Кукурузная мука 70
Яичная лапша 68
Картофельный крахмал 79
Гречка 62
Пшено 66
Рис 71
Овсянка 49
Манка 67
Фасоль 46
Говядина 0
Баранина 0
Гусь (утка) 0
Курица 0
Печень 1,5
Яйца 0,5
Рыба 0
Рыба в панировочных сухарях 12
Крабы 2
Молоко 4,7
Сметана 3
Творог 1,8
Сливки 4
Йогурт 8,5
Кефир 3,2
Сырок 32
Масло растительное 0
Масло сливочное 1,3
Майонез 2,6
Баклажаны 5
Арбуз 9
Помидоры 4
Огурцы 3
Перец 5
Лук репчатый 9
Зелень (петрушка) 8
Корень петрушки 10,5
Кабачки 4
Тыква 4
Морковь 7
Свекла 9
Капуста белокочанная 5
Шпинат 2
Салат 2
Спаржа 3
Белые грибы 1
Шампиньоны 0,1
Сахар 99
Мед 75
Леденцы 70
Шоколад черный 50
Мармелад 76
Варенье яблочное 66
Джем 68
Мороженое 20
Вафли 65
Печенье 75
Ананас 11,5
Мандарин 8
Банан 21
Гранат 11
Киви 10
Инжир 11
Лимон 3
Апельсин 8
Персик 9,5
Слива 9,5
Яблоко 9,5
Черешня 10,5
Грецкий орех 12
Кешью 25
Миндаль 11
Семечки 18
Горчица 0,5
Кетчуп 4
Томатный соус 3,5

Как рассчитать рацион

Основное правило – это грамотное распределение продуктов.

На первом этапе, который длится 14 дней, вы должны употреблять не более 20-ти условных единиц в сутки.
На последующих этапах допускается до 40 у.е.

На начальном этапе для достижения желаемого результата запрещается использовать в качестве гарнира каши, макаронные изделия и картофель.
Мясо, рыба и птица лучше усваиваются с не крахмалосодержащими овощами.
Внимательно следите за каждым баллом, записывайте все потребленные продукты, чтобы не превышать лимит.
Стоит отметить, что лучше съесть много мяса или фруктов, чем всего одно пирожное в день.

Видео: Рецепт диетического салата из курицы и грибов

Этапы

  • На первом этапе, или на индукции, характерна наибольшая потеря веса.
    Пока организм переключается и привыкает к новому рациону, лишние килограммы покидают ваше тело.
    Его длительность составляет не меньше двух недель. 
    Количество углеводов в это время должно составлять 20 баллов.
    Рекомендуется отказаться от фруктов, мучного, сладкого и крахмалистых овощей (кукурузы, картофеля) в пользу мыса, рыбы, масла, яиц.
    В зависимости от того, как поведет себя ваш организм, вы сможете потерять от 3 до 10 кг.
    Первый этап можно продлить на неделю, если вы хотите достичь более видимых результатов, исходить нужно из своего самочувствия.
    По мнению специалистов именно на первой стадии происходит самый большой скачок веса.
  • На втором этапе
    нужно постепенно добавлять в рацион овощи, фрукты, орехи, семечки и ягоды.
    Но все в сумме не должно превышать 25 у. е. 
    Если вы встали на весы и заметили, что похудение остановилось на одной точке или что еще хуже – вес пополз вверх, немедленно возвращайтесь к 20 условным единицам за день.
    Не спешите с результатами, в похудении главное постепенные действия, которые не навредят организму.
  • Третью фазу
    рекомендуется растянуть пару месяцев, пока число на весах не станет удовлетворительным.
    Прибавлять можно по 10 баллов в неделю. Важный момент для худеющих: чем медленнее идет процесс прибавления баллов, тем лучше для вашей фигуры.
    На этой стадии вы также определяете какое количество углеводов разрешается употребить лично вам.
    Норма для большинства людей – 60 единиц.
  • На четвертой стадии вы возвращаетесь к привычному рациону.
    Но не набрасывайтесь на все запрещенное в один день, лучше изредка себя побаловать.

Пример меню

Завтрак
    • 100 гр. сыра – 1 балл;

 

    • Яичница (4 яйца) и кусочек ветчины – 2 балла;

Кофе/чай – 0 баллов.

Обед
    • 100 гр. салата из морепродуктов – 3 балла;

 

    • 100 гр. рыбного филе, запеченного с 50 гр. грибов – 1 балл;

 

  • Чай – 0 баллов
    .
Перекус Половина большого или несколько маленьких яблок – 9 баллов.
Ужин
    • 1 помидор – 6 баллов;

 

    • 200 гр. куриного мяса – 0;

 

  • 200 гр. йогурта – 7 баллов.

 

Всего: 29 баллов

Вы можете попробовать и другой вариант.

Завтрак
    • 100 гр. салата из цветной капусты – 5 баллов;

 

    • 4 вареные сосиски – 3 балла;

 

  • Чай/кофе – 0 баллов.
Обед
    • 150 гр. овощного салата с шампиньонами – 6 баллов;

 

    • 100 гр. жареной – 0 баллов;

 

  • Чай/кофе – 0 баллов.
Перекус 30 гр. грецких орехов – 4 балла.
Ужин
    • 200 гр. зеленого салата с маслом – 4 балла;

 

    • 200 гр. рыбы (запеченной, вареной, на гриле) – 0 баллов;

 

  • Чай – 0 баллов.
Всего: 22 балла.

Как и с чем сочетать продукты из таблицы – дело вашего вкуса. Главное – это правильно высчитывать баллы и не морить себя голодом.

Рецепты кремлевской диеты

Супов

Суп из сельдерея (8 баллов/100 гр.).

Ингредиенты:

  • 5 л воды;
  • 300 гр. сельдерея;
  • 100 гр. корня сельдерея;
  • 1 большая морковь;
  • 1 луковица;
  • ½ болгарского перца;
  • 2 помидора.

Вымытые и измельченные овощи варят на слабом огне, пока они не станут мягкими.
Затем их нужно взбить блендером до состояния пюре.
Подавать такое блюдо необходимо со сметаной.
Если вы убежденный мясоед, то такой же суп можно готовить на курином бульоне, а в само пюре добавить кусочки курицы.
Щи (6 баллов/100 гр.).
Ингредиенты:

  • 5 л куриного бульона;
  • 200 гр. белокочанной капусты;
  • 100 гр. щавеля или шпината;
  • 200 гр. шампиньонов;
  • помидор;
  • луковица;
  • кабачок;
  • оливковое масло.

Лук и грибы нужно обжарить на масле, кабачок порезать кубиками, а капусту, щавель и шпинат пошинковать.
В кипящий бульон засыпать овощи, варить до тех пор, пока они не станут мягкими.
В конце добавить помидор, порезанный также кубиками.
Подавать можно со сметаной.

Видео: Рецепт диетического супа-пюре из зеленого горошка

Вторых блюд

Курица в белом соусе (2,5 балла/100 гр. ).
Ингредиенты:

  • 500 гр. куриного филе;
  • 100 гр. твердого сыра;
  • ½ луковицы;
  • ½ стакана обезжиренного кефира;
  • ½ стакана нежирной сметаны,
  • майонез;
  • чеснок;
  • зелень;
  • растительное масло;
  • специи по вкусу.

Необходимо порезать лук полукольцами, курицу – небольшими кубиками.
В отдельной емкости перемешать сметану, кефир и майонез.
Лук обжарит до золотистого цвета, туда же добавить мясо, посолить и поперчить.
Затем туда же нужно влить соус, добавить зелень, чеснок и присыпать тертым сыром.
Протушить до готовности.
Шашлычки из куриного филе (2,6 баллов/100 гр.).
Ингредиенты:

  • 700 гр. куриного филе;
  • 300 гр. шампиньонов;
  • майонез;
  • томатный кетчуп;
  • специи.

Небольшими кубиками необходимо порезать мясо и грибы.
Майонез и кетчуп смешать в отдельной емкости.
Курицу посолить, а грибы отварить до состояния полуготовности.
И мясо, и шампиньоны нанизать на деревянные шпажки и отправить в духовку или на гриль.
За несколько минут до полной готовности их нужно смазать соусом и снова отправить на огонь.

Салатов

Салат с квашеной капустой (5 баллов/100 гр.).
Ингредиенты:

  • 500 гр. кислой капусты;
  • соленый огурец;
  • 100 гр. зеленого лука;
  • растительное масло;
  • специи.

Измельчить капусту, огурец и лук.
Тщательно перемешать с 2-мя столовыми ложками масла, специи по вкусу.
Салат с пекинской капустой, курицей и ананасом (4,2 балла/100 гр.).
Ингредиенты:

  • 400 гр. пекинской капусты;
  • 250 гр. ананаса;
  • 200 гр. курицы;
  • 6 ст.л. майонеза;
  • 100 гр. зеленого лука.

Курицу нужно предварительно отварить.
Капусту мелко пошинковать, лук и ананас порезать.
Куриное мясо измельчить. Перемешать с майонезом.

Выпечки

Лимонное печенье (6 баллов/1 шт.).

Ингредиенты (50 штук):

  • 200 гр. сливочного масла;
  • 2/5 стакана сахарной пудры;
  • яйцо;
  • 2 ст. пшеничной муки;
  • 1 ст. л. тертой лимонной цедры.

В первую очередь необходимо растопить масло, добавить к нему яйцо и сахарную пудру.
Тщательно перемешать до образования однородной массы. Добавить муку и цедру, вымесить тесто.
Раскатать пласты толщиной не более 5 мм.
При помощи формочек сделать печенье и выложить на лист.
Подержать в холодильнике 15 минут, а затем поместить в разогретую духовку также на 15 минут. Готовое печенье можно украсить сахарной пудрой или цветной глазурью.
Творожно-яблочная запеканка (16, 8 баллов/1 порция).
Ингредиенты (8 порций):

  • 3 яйца;
  • 3 ст. л. сахара;
  • 750 гр. творога;
  • 3 ч. л. манной крупы;
  • 1 ст. л. лимонной или апельсиновой цедры;
  • ванильный сахар;
  • 2 яблока;
  • 30 гр. сливочного масла.

Необходимо оставить один яичный желток, а остальное взбить с сахаром.
В отдельной посуде перемешать творог, манку, цедру и ванильный сахар.
Аккуратно влить яйца с сахаром, тщательно перемешать.
Яблоки очистить от кожуры и семечек, порезать тонкими дольками.
Приготовить формочки, смазав их сливочным маслом.
Творожную массу нужно разделить на две части: одну положить в формы, сверху выложить яблоки и залить оставшейся массой.
Желтком смазать поверхность творожной массы. В разогретой духовке оставить запеканку на 40 минут.
Подавать можно со сметаной.
Кремлевская диета, рецепты которой вы можете изобретать и сами, не сложная, очень сытная и весьма полезная.
Вы можете приготовить любые салаты, первые и вторые блюда, наличие десертов данной системы питания впечатляет: от блинов до лимонного печенья. Включайте фантазию и худейте с удовольствием.

Рецепты блюд «Кремлевской» диеты с баллами до 20 у.е.

В большинстве случаев слово «диета» ассоциируется с жестким и «голодным» рационом, с множеством ограничений и табу. К счастью, существуют сбалансированные программы питания, позволяющие употреблять практически все, но при этом активно худеть. Одна из таких – «Кремлевская» диета. В нашей статье мы разберем, в чем заключается принцип работы данной методики, и рассмотрим разнообразные рецепты «Кремлевской» диеты с баллами.

Что такое «Кремлевская» диета?

Первоначально «Кремлевская» система питания разрабатывалась для космонавтов и способствовала поддержанию тонуса организма и физической формы. Благодаря ошеломляющим результатам по снижению веса, диета стала пользоваться популярностью среди многих знаменитых личностей. Например, бывший глава столицы Юрий Лужков, пройдя курс «Кремлевской» диеты, сбросил более 20 килограмм веса. Именно после этого случая данную методику питания стали применять чаще всего.

Принцип действия «Кремлевской» диеты

Принцип действия «Кремлевской» диеты заключается в употреблении низкоуглеводной пищи. При этом калорийность блюда может быть абсолютно разной, главное – это баллы или у.е., по которым считается любое блюдо. Существует подробная таблица продуктов, в которой расписано количество у.е. для каждого ингредиента. Если вы решили пройти все этапы «Кремлевской» диеты – данная памятка должна быть у вас под рукой, по ней необходимо составлять суточное меню, не превышающая 20-25 баллов. Этого количества достаточно, чтобы полноценно питаться и не отступать от привычного рациона.

Пошаговая программа «Кремлевской» диеты

«Кремлевская» диета состоит из нескольких этапов, соблюдение которых осуществляется в обязательном порядке и не терпит самостоятельных корректировок. Малейшее отклонение от программы может не только лишить желаемого результата, но и усугубить ситуацию, спровоцировав набор веса. Разберем пошаговую инструкцию диеты более подробно:

«Строгий» шаг

Начальный этап «Кремлевской» диеты длится в течение 2 недель. Такого срока достаточно чтобы организм привык к «скудному» питанию и не впал в весовую «спячку». К тому же, вы подготовите организм к снижению веса выводом шлаков и токсинов. Рацион необходимо рассчитывать так, чтобы количество баллов не превышало 20. Распределение порций вы можете выбирать на свое усмотрение.

Увеличение у.е.

Второй шаг «Кремлевской» диеты длится около 5 недель. За это время вы увидите реальную положительную динамику и сможете подсчитать средний вес, сбрасываемый в неделю. В данный период допускается увеличение у.е. рациона на 3 бала еженедельно. На втором этапе диеты важную роль играет вес – за 5 недель стрелка весов должна уменьшиться на 5-6 килограмм. Если этого не произошло, увеличиваем срок второго шага, пока не добьемся необходимой отметки.

Щадящий режим

На третьем этапе диеты нет прописанного срока, все зависит от активности жиросжигания. Финишная отметка для данного шага – 5 килограмм. Следует соблюдать режим до тех пор, пока вы не лишитесь указанного веса. Вы можете увеличить число у.е. в меню — главное чтобы они не превышали 55 балов.

Закрепление результата

Последний шаг «Кремлевской» диеты – закрепление достижений, полученных за весь курс программы. Длительность данной диеты рассчитана таким образом, чтобы ваш организм привык употреблять низкоуглеводную пищу и взял это за правило, а не «мучился» предпосылками к срывам. Заключительный этап лишает незначительного объема – не более 2 килограмм, но позволяет вернуться в «привычное русло» без риска увеличение веса. Закрепительный шаг диеты длится 2 недели, за время которых, вы можете увеличить количество балов до 75.

Кремлевская диета — система питания для похудения

Что необходимо исключить из «Кремлевской» диеты?

Как и в любой диете, «Кремлевская» предписывает категорический отказ от алкоголя. Это правило распространяется на первые 2 этапа, далее допускается употребление сухого красного вина не более 200 миллилитров в сутки. По данной программе питания блюда готовятся на пару, запекаются или отвариваются. О жареной, жирной и копченой пище придется забыть. Разнообразные соленья и маринады также негативно сказываются на положительной динамике. Чтобы не лишать организм необходимых и привычных веществ, следует принимать витаминные комплексы. В противном случае, вы из-за данных ограничений вы рискуете остановить вес на «мертвой точке».

Меню «Кремлевской» диеты с баллами

Составить меню по таблице баллов под силу даже изощренному гурману. Благодаря широкому выбору продуктов, можно готовить разнообразные комбинации блюд. Предлагаем рассмотреть примерное меню «Кремлевской» диеты на 5 дней, из расчета на первый этап программы.

Первый день

  1. обезжиренный творог с авокадо – 6 у.е.;
  2. печень трески с огурцом — 7 у.е.;
  3. молочные сосиски с салатом из свежих помидор – 6 у.е.

Общее количество балов на день составляет 19. Данное меню составлено с учетом максимального веса каждого продукта – не более 100 граммов.

Второй день

  1. адыгейский сыр с зеленью – 2 у.е.;
  2. отварная куриная грудка и цветная капуста – 4 у.е.;
  3. дыня – 8 у.е.;
  4. салат из болгарского перца и огурца, приправленный сметаной – 6 у.е.

Общее количество балов за второй день – 20 у.е. Это предельная отметка на первом этапе диеты.

Третий день

  1. кефир — 2 у.е.;
  2. тушеная куриная печень с брокколи – 8 у.е.;
  3. авокадо с зеленью – 4 у.е.;
  4. салат из огурцов и помидор – 5 у.е.

Третий день диеты обошелся нам в 19 балов. На оставшийся 1 у.е. можем употребить не более 100 граммов отварной куриной грудки без кожи.

Четвертый день

  1. киви и авокадо – 5 у.е.;
  2. отварная спаржа с треской, приготовленной на пару – 6 у.е.;
  3. кефир – 3 у.е.;
  4. запеченная куриная голень без соли – 5 у.е.

Четвертый день диеты — 19 балов.

Пятый день

  1. обезжиренный йогурт с авокадо – 4 у.е.;
  2. салат из щавеля, редиса и огурцов – 5 у.е.;
  3. апельсин – 7 у.е.;
  4. отварная куриная грудка – 3 у.е.

Пятый день «Кремлевской диеты – 19 балов.

Рецепты блюд до 20 у.е.

Преимуществом диетических блюд является простота в приготовление. Весь процесс не занимает много времени и рассчитан на использование доступных ингредиентов. Рассмотрим несколько сытных и быстрых рецептов с низким содержанием углеводов до 20 у.е. на 100 грамм готового блюда.

Рецепты салатов

Салаты отлично заменяют как основной прием пищи, так и дополнительный перекус. Большая часть рецептов этого блюда основаны на овощах, которые являются необходимой составляющей «Кремлевской» диеты.

«Кремлевская мимоза»

Диетическая разновидность знаменитой «Мимозы» подходит в качестве сытного перекуса или даже паштета на отрубной хлеб. Для приготовления нам потребуется:

  1. печень трески в масле – 50 гр;
  2. плавленый сыр «дружба» — 20 гр;
  3. яичный желток – 2 шт;
  4. майонез – 1 ст. л.

Натираем охлажденный сырок на терке, предварительно смочив ее холодной водой. Затем добавляем печень трески, размяв ее вилкой, и измельченные желтки. Заправляем салат майонезом. Данное блюдо не требует дополнительных специй и соли.

Овощной микс с сердечками

Легкий и хрустящий салат из овощей и сердечек содержит наименьшее количество балов и подходит даже в качестве завтрака. Ингредиенты для приготовления данного блюда:

  1. отварные куриные сердечки – 70 гр;
  2. помидор – 30 гр;
  3. огурец – 30 гр;
  4. зеленый лук – 10 гр;

Удаляем с отварных сердечек лишний жир и мелко нарезаем соломкой. Затем также шинкуем овощи и зеленый лук. Смешиваем все составляющие блюда и немного подсаливаем. Обратите внимание, что этот салатный микс не заправляется, а подается в собственном соку.

Рецепты супов

Для правильной работы пищеварительной системы, необходимо употреблять супы, особенно при «Кремлевской» диете. Разберем несколько простых рецептов первых блюд.

Сельдереевый харчо

Ароматный сельдереевый суп можно подавать как в горячем, так и в холодном виде, или употреблять его в качестве бульона на перекус. Для его приготовления нам понадобится:

  1. вода – 2 литра;
  2. зелень сельдерея – 200 гр;
  3. репчатый лук – 30 гр;
  4. морковь – 30 гр;
  5. болгарский перец – 30 гр;
  6. дикий рис – 10 гр;
  7. сливочное масло – 5 гр;
  8. соль, перец – по вкусу.

Ставим кастрюлю на огонь и начинаем подготавливать овощи. Измельчаем репчатый лук и морковь и слегка обжариваем на сливочном масле. Добавляем в кипящую воду рис и варим до полуготовности. Затем отправляем в бульон измельченный сельдерей и болгарский перец. Варим на медленном огне еще 5 минут. Добавляем обжаренные лук и морковь в суп, солим и перчим. Оставляем кипеть суп еще 2 минуты и выключаем. Даем настояться 10-15 минут.

Куриный бульон

Для приготовления куриного бульона лучше использовать охлажденную грудку без кожи. Из ингредиентов нам необходимо:

  1. вода – 2 литра;
  2. куриная грудка – 200 гр;
  3. брокколи – 200 гр;
  4. свежая зелень – 100 гр;
  5. соль, перец – по вкусу.

Отвариваем куриную грудку в течение 10 минут, предварительно нарезав ее кубиками. Затем добавляем соцветия брокколи и привариваем еще 5 минут. Добавляем специи, солим и заправляем мелко-нарубленной зеленью. Сразу выключаем и даем настоятся 5 минут.

Рецепт хлеба

Употребление хлеба при «Кремлевской» диете – категорически противопоказано на первых 2 этапах программы. Но многие не могут отказаться от любимого продукта. Сейчас мы рассмотрим рецепт данной выпечки, которая подходит при низкоуглеводном курсе питания.

Отрубной хлеб

Хлеб, приготовленный по такому рецепту, хранится достаточно долго, поэтому можно напечь его впрок. Такая выпечка не содержит ржаной муки и углеводных составляющих. Из ингредиентов нам необходимо:

  1. овсяные хлопья – 100 гр;
  2. кукурузная мука – 50 гр;
  3. пшеничные хлопья – 50 гр;
  4. сухое молоко – 50 гр;
  5. куриное яйцо – 2 шт;
  6. разрыхлитель для теста – на кончике ножа;
  7. обезжиренный творог – 70 гр;
  8. соль, перец и травы – по вкусу.

Перетираем творог с яйцами и добавляем приправы. Затем засыпаем к данной смеси сухое молоко и разрыхлитель для теста. Далее перемалываем пшеничные и овсяные хлопья в блендере до однородного состояния. Высыпаем «муку» к творожной массе и тщательно вымешиваем. Формируем небольшие лепешки и выкладываем их на противень, предварительно застелив его бумагой для выпечки. Ставим хлеб в духовку, разогретую до 180 градусов, на 10 минут. По желанию, готовую выпечку можно присыпать тмином или вялеными измельченными томатами.

Рецепты десертов

Для сладкоежек строгие диеты даются с большими усилиями. Многие начинают срываться и отступать от предписанного рациона. Выход из этого есть – «щадящие» десерты. Представляем вам рецепты сладкого лакомства для «Кремлевской» программы питания.

Ванильное мороженое

Мороженое, особенно в летний период – излюбленный десерт детей и взрослых. Приготовление диетического лакомства не требует сноровки и навыков. Для его приготовления нам понадобиться:

  1. яичный желток – 2 шт;
  2. сливки 33% — 300 гр;
  3. фруктоза – по вкусу;
  4. ванилин – по вкусу;
  5. какао – по вкусу.

Предварительно охлажденные желтки взбиваем миксером, затем добавляем к ним ванилин и фруктозу и еще раз прокручиваем до однородной массы. Затем, отдельно взбиваем сливки. Обратите внимание, что молочный продукт взбивается гораздо быстрее при комнатной температуре. Затем соединяем сливки и яичную массу и тщательно перемешиваем. Раскладываем полученную пасту по формочкам и слегка присыпаем какао. Убираем в морозильную камеру на 4-5 часов.

«Кремлевское» рафаэлло

«Кремлевское» рафаэлло отлично подходит в качестве конфет или как самостоятельный десерт. Для этого нам нужно:

  1. творог 5% — 100 гр;
  2. авокадо – 100 гр;
  3. овсяные хлопья – 100 гр;
  4. яичный белок – 1 шт;
  5. фруктоза – по вкусу;
  6. овсяные хлопья – 100 гр;
  7. кокосовая стружка – по вкусу.

Перетираем творог с яичным белком, фруктозой и кокосовой стружкой до однородной массы. Убираем в холодильник на 30 минут. Тем временем, слегка перемалываем в блендере овсяные хлопья и просеиваем их через сито. Таким образом, мы избавимся от «пыли», оставив равномерный помол. Нарезаем авокадо мелкими кубиками. Затем берем творожную массу и формируем из нее небольшие шарики, в середину которого мы добавляем авокадо. Выравниваем наши «конфеты» и обваливаем в овсяных хлопьях. Убираем в холодильник на 20 минут и наше лакомство готово.

Таблица «разрешенных» продуктов при «Кремлевской» диете разнообразна. Достаточно немного подсчетов и вашей фантазии – и разнообразный питательный рацион обеспечен.

Кремлевская диета – меню на неделю, рецепты на каждый день

Многие пытаются раскрыть тайну быстрого похудения. Одни занимаются спортом, другие ведут здоровый образ жизни, а третьи уделяют внимание питанию. Темой сегодняшнего материала станет кремлевская диета для похудения, меню на неделю, рецепты на каждый.

Существует немало предположений, касающихся возникновения диеты. Одна из версий гласит, что в середине прошлого века американцы ее использовали при подготовке военных и астронавтов. Согласно второй версии, кремлевская диета разработана диетологами СССР и впоследствии распространилась по миру. Интересно, эффективна ли она?

В основе рациона диеты лежит полезная еда вместе с компотами и соками. Рекомендуется употреблять растительные жиры и отказаться от картошки с макаронами. Однако, это не совсем правильно. Есть нужно все. Углеводы, жиры и белки, оказавшись в организме, расщепляются на простые вещества, а энергия уходит на дыхание, сердцебиение, умственный и физический труд.

Чтобы организм был в форме, ему требуется определенное количество жиров, белков и углеводов. Недостача даже одного из перечисленных компонентов снижает иммунитет. Белок влияет на мышечную массу и внешность. Трудно представить, к чему приведет полный отказ от него.

Принципы кремлевской диеты

  1. В основе кремлевской диеты лежит употребление белковой пищи и ограничение углеводов. По словам диетологов, на переваривание протеинов организм расходует больше энергии, нежели они приносят в виде калорий. Употребление белков без углеводов способствует похудению. Рекомендуется отказаться от употребления сахара, белого хлеба, круп, фасоли и овощей, насыщенных глюкозой.
  2. Составлена таблица продуктов, которые разрешено употреблять. Для похудения в сутки нельзя кушать более 40 единиц продуктов из таблицы. Одна единица в таблице соответствует одному грамму углеводов. Придерживаясь указаний, добьетесь результата.
  3. После достижения цели останавливаться нельзя. Диетологи рекомендуют и далее придерживаться системы питания, немного увеличив рацион. Рекомендуется ежедневно выпивать не менее четырех литров жидкости.
  4. Продолжительность кремлевской диеты не должна превышать 2 недели, иначе окажет негативное влияние на здоровье. Ради поддержания хорошего самочувствия постоянно выполняйте силовые упражнения. В результате мышцы придут в тонус, да и эффект от диеты повысится.

4 этапа Кремлевской диеты

Рассмотрим этапы борьбы с лишним весом посредством кремлевской диеты. Система питания состоит из четырех этапов. По словам диетологов, для эффективного похудения и исключения вреда для здоровья необходимо неуклонно придерживаться всех правил.

  1. Продолжительность первого этапа – 2 недели. Количество углеводов в рационе рекомендуется постепенно сократить до двадцати единиц. Этому поспособствует отказ от сладостей, мучных изделий, шоколада и богатых крахмалом овощей. Разрешено без ограничений есть сыр, мясо, рыбу и яйца. За указанный промежуток времени возможно сбросить 2-10 кг. Результат определяется метаболизмом.
  2. В рамках второго этапа закрепляются достигнутые результаты и постепенно расширяется рацион. Количество единиц пищи увеличивается на двадцать пунктов в неделю. Если вес остановился или увеличивается, рекомендуется сократить количество углеводов до уровня первого этапа. Ешьте равномерно и регулярно, стараясь не переедать и не голодать. Для расширения рациона подойдут семечки, орехи и ягоды.
  3. Продолжительность третьего этапа – не менее трех месяцев, ведь он ориентирован на закрепление результатов. Количество единиц в рационе повышается на 20 пунктов. При появлении отрицательной динамики в снижении веса все исправляется путем уменьшения числа единиц. Шестидесяти единиц предостаточно для похудения и фиксации результата без вреда здоровью и самочувствию.
  4. В рамках заключительного этапа проводится постепенный выходит из диеты, концентрируется внимание на закреплении результата. В этот период разрешается есть обычные блюда и сладости, контролируя вес. Главное не сорваться, иначе потерянные килограммы вернутся и приведут друзей.

Видео советы

Преимуществом диеты считается то, что она обеспечивает результат без вреда организму. С ее помощью можно избавиться от лишних килограммов. Нужно только обладать силой воли и придерживаться меню. Из списка можно подобрать продукты и составить индивидуальное меню. В итоге диета обеспечит хорошее настроение и положительную динамику похудения.

Меню кремлевской диеты на неделю

В последнее время популярность кремлевской диеты возросла. Люди считают ее эффективной и интересной. Неудивительно, ведь она отличаются от иных диет, запрещающих большинство продуктов, возможностью есть практически все.

Как вы уже поняли, суть кремлевской диеты сводится к минимальному употреблению углеводов. Углеводы – источник энергии, и когда в организме наблюдается их дефицит, он восполняет запас за счет жировых отложений.

Наибольший интерес вызывает меню кремлевской диеты на каждый день. При его создании рекомендуется руководствоваться личными предпочтениями и возможностями. Важно, чтобы количество единиц соответствовало цели. Для похудения суточный рацион составляет 40 пунктов, а для поддержания веса – 60.

Правильно составив меню, за неделю возможно похудеть на 5 килограмм, а за месяц результат достигнет отметки в 15 кг. В качестве примера приведу меню на каждый день в течение недели. На основе этого образца можно самостоятельно регулировать рацион.

  • Понедельник. На завтрак яичница с беконом и зеленью, немного нежирного сыра и чашечка кофе без сахара. Пообедать рекомендуется супом из сельдерея, грибным салатом, бифштексом и несладким чаем, а для ужина подойдет немного отваренного куриного мяса с помидорчиком и горстью грецких орехов.
  • Вторник. Начало дня – три вареных яиц, фаршированные грибочки, творог и чашечка чая. На обед свиной шашлык, порция овощного салата и тарелочка щей. Ужин состоит из цветной капусты, жаренной куриной грудинки, сыра и чая.
  • Среда. Утром подкрепитесь тремя отварными сосисками, порцией жареных кабачков и несладким чаем. На обед – овощной супчик, говяжья отбивная, салат из капусты и кофе. Завершите день вареной рыбой, помидором, маслинами и стаканом кефира.
  • Четверг. День начните с отварных сосисок с гарниром из вареной цветной капусты. Подкрепитесь в обед тарелкой куриного бульона, овощным салатом, бараниной и кофе, а на вечер приготовьте жареную рыбу, дополненную сыром и салатом латук.
  • Пятница. Для первой трапезы пойдет омлет с сыром и чай. На обед – морковный салат, суп и эскалоп. Для вечернего стола – салат из капусты, вареная рыба, сыр и бокал вина.
  • Суббота. Начинать день рекомендуется с яичницы с сосисками, плавленого сыра и чая. На обед скушайте тарелочку ухи, порцию запеченного куриного мяса и овощной салатик. На ужин – отварное мясо, помидоры и кефир.
  • Воскресенье. На завтрак приготовьте отварные сосиски и дополните икрой из баклажанов. Пообедайте в выходной день мясной сборной солянкой, куриным шашлыком и салатом из помидорчиков и огурчиков. На ужин – запеченная семга, твердый сыр, кефир и салат-латук.

Видео советы

Предложенное меню включает разнообразные продукты и блюда. На протяжении недели ешьте мясо, рыбу, овощные закуски. Сладких блюд в меню нет – употребление сахара вредит делу.

Рецепты кремлевской диеты

Кремлевская диета наделала много шума. По словам врачей, полезный рацион не сопоставим с большим количеством животных жиров и белка. Они заявляют, что постоянное употребление мясных блюд похудению не способствует. Но существуют люди, которые с помощью этой методики достигли результата. Что касается отзывов о диете, они противоречивы.

Продолжая тему разговора, рассмотрю рецепты кремлевской диеты. Традиционные рецепты из рыбы и мяса диетой только приветствуются. Рекомендуется внести ряд изменений в блюда, в основе которых лежит мука, крахмал и прочие углеводные составляющие.

  1. Салат Цезарь. Для начала из 100 граммов сыра, 100 миллилитров сметаны, щепотки соли и перца с помощью блендера сделайте соус. Затем 200 грамм куриной грудинки, 100 грамм корневого сельдерея, 3 помидора и половинку перца порежьте кубиками, а листья салата порвите руками. Все соедините и заправьте соусом. Больше рецептов по ссылке.
  2. Кремлевский омлет. Три яйца взбейте с двумя ложками молока и обжарьте на сковороде с оливковым маслом. С помощью двух сковородок приготовьте блинчик. В качестве добавки положите немного вареных шампиньонов или шпината.
  3. Суп из сельдерея. Для приготовления потребуется пять литров воды, одна морковка, одна луковица, сто грамм корневого и триста грамм стеблевого сельдерея и половинка сладкого перца. Овощи порежьте, сложите в кастрюлю и проварите до мягкого состояния. С помощью блендера сделайте пюре. Подайте к столу со сметаной.
  4. Рыбная запеканка. Небольшое филе хека вместе с двумя ложками творога и двумя луковицами пропустите через мясорубку, добавьте полстакана молока, ложку мягкого сливочного масла, яйцо и щепотку перца. Смесь посолите, перемешайте, выложите в форму и запеките.
  5. Деревенский паштет. В среднюю кастрюлю положите ложку сливочного масла и обжарьте измельченную луковицу. Обжаренный лук вместе с 500 граммами куриной печени отправьте в блендер и измельчите. В отдельной миске смешайте полтора килограмма свиного фарша с двумя яйцами и специями. Сюда же добавьте печень с луком и перемешайте. Останется переместить массу в форму, закрыть фольгой и запечь.
  6. Винегрет. Для закуски потребуется по триста грамм квашеной капусты и корня сельдерея, по сто грамм вареной моркови и отварной свеклы, пару ложек консервированного горошка и немного масла. Овощи порежьте, смешайте, заправьте маслом и посолите. Винегрет готов.

Это не все рецепты, которые приветствует диета. Во время подготовки к написанию материала я изучила много сайтов и отыскала множество рецептур. Собрать их в одной статье нереально. Я выбрала интересные варианты. Надеюсь, вы подберете себе что-то подходящее.

 Загрузка …

Кремлевская диета завоевывает сердца женщин. Подсчет единиц за скушанную порцию шашлыка интереснее и удобнее, чем контроль калорий вместе с вычислением коэффициента оптимального веса. Ходят слухи, что кремлевская система питания помогла многим знаменитостям добиться результатов.

Рецепты блюд для адептов кремлевской диеты

Кремлевская диета: основные принципы

Рецепты кремлевской диеты имеют иностранное происхождение. В частности, основа этой диеты была взята из труда «Условия эффективности питания, применяемые при разработке рациона военных и астронавтов США», поэтому второе название этой диеты не удивительно — «диета американских астронавтов».

Самый главный принцип кремлевской диеты заключается в минимальном потреблении в пищу углеводов, а точнее в подсчете их потребления в день — не более 40г. Градацию продуктов и содержания в них углеводов можно найти в интернете. Углеводы — основной источник энергии для человека. Поэтому организм, испытывая недостаток в них, начинает искать аналог в организме и находит отложения в жировой ткани. Поэтому основным принципом кремлевской диеты является не общее количество потребляемой еды, а количество углеводов, которое вы употребляете в пищу.

Главный плюс кремлевской диеты — отсутствие какого-то запрета на потребление мяса, рыбы, овощей, сыра, яиц и даже крепкого алкоголя, т.к. общее количество углеводов в этой пище практически равно нулю. Но вот от мучного, сладкого, картофеля и риса отказаться придется. В этих продуктах самое большое содержание углеводов. К примеру, в одном кусочке сахара содержится ваша дневная норма углеводов.

Кремлевская диета, рецепты которой мы опишем ниже, противопоказана людям с заболеваниями почек, печени, желудка, сердца и сосудов, а также беременным женщинам. Но даже, если вы считаете себя человеком с крепким здоровьем, вам все равно лучше проконсультироваться с диетологом перед переходом на кремлевскую диету. Причина лишних килограммов может скрываться в заболевании, о котором вы, возможно, не знаете, а такая диета может усугубить положение вещей.

Кремлевская диета: рецепты закусок

Моцарелла в панировке.

Ингредиенты: 100г сыра моцарелла, зеленое яблоко, яйцо, 1 яичный желток, 3ст.л.муки, 1ст.л. сливочного масла, 1ст.л. тимьяна, 1ст.л. майорана, 2ч.л. лимонного сока, зелень и дольки помидора для украшения.

Приготовление: для начала сыр нарезаем ломтиками по 0,5 — 1 см, затем натираем яблоко на крупной терке и перемешиваем его с заранее нарезанной зеленью, яичным желтком и соком лимона. Добавляем соль и перец по вкусу. В другой емкости слегка взбиваем яйцо. Затем кусочки сыра обваливаем в муке и окунаем в емкость с яйцом и затем в яблочную массу. Обжать немного и снова окунуть в муку. Выкладываем на сковородку и обжариваем на масле. Украшаем ломтиками помидора и зеленью.

Салат «Мясное ассорти».

Ингредиенты: 100г вареного куриного филе, 100г ветчины, 100г копченого окорока, 100г сыра, 2 помидора, майонез и соль.

Приготовление: вареное куриное филе нужно разорвать на волокна, а ветчину и окорок порезать соломкой. Также соломкой нарезаем сыр. Помидоры режем дольками и все ингредиенты перемешиваем. Добавляем майонез и соль по вкусу.

Кремлевская диета: рецепты супов

Сырный суп.

Ингредиенты: стакан нарезанного кубиками адыгейского сыра, стакан тертого сыра пармезан и проволоне, 4 стакана молока, 1 луковица, 2 стакана пшеничной муки, чеснок, 1ст.л. сливочного масла, кубик куриного бульона, зеленый лук, сухой базилик, перец и соль.

Приготовление: нарезаем репчатый лук мелко и обжариваем на масле, добавляем куриный кубик, мелко нарезанный чеснок, и постепенно вливаем полстакана молока и муку. При этом все постоянно мешаем, чтобы ничто не пригорело. Затем кладем туда тертые сыры пармезан и проволоне, посыпаем сухим базиликом, перцем и солью. После того, как смесь на сковородке загустела, взбиваем ее миксером вместе с оставшимся молоком. Затем снова прогреваем на сковородке в течение 15 минут и подаем ко столу, добавив перед этим кубики адыгейского сыра и мелко нарезанный зеленый лук.

Крабовый суп с кукурузой.

Ингредиенты: 200г консервированной кукурузы, 100г крабовых палочек, 1л куриного бульона, 1 яйцо, 1 средняя морковка, 1 луковица, куркума, зелень, фисташки, тимьян, соль, майоран, перец по вкусу.

Приготовление: взбиваем яйцо с газированной минеральной водой и майонезом. Разогреваем сковородку на сливочном масле и жарим два блинчика из этой смеси. Затем сворачиваем их рулетиком и режем как лапшу. Затем нарезаем наискосок крабовые палочки. Морковь трем на крупной терке, а лук режем мелко. Бросаем на сковородку и обжариваем. Одновременно доводим куриный бульон до кипения. После этого добавляем в него морковь и лук, кукурузу и крабовые палочки. Доводим до кипения, добавляем тимьян, куркуму, майоран, соль и перец. Снимаем с огня, накрываем крышкой и ждем 10 минут. В тарелки кладем нарезанную лапшу и заливаем супом. Сверху посыпаем рубленными фисташками, зеленью и сухариками.

Кремлевская диета: рецепты вторых блюд

Шашлык из рыбы.

Ингредиенты: 400г филе трески, цуккини, болгарский перец, 200г сыра, лимонный сок, перец и соль.

Приготовление: промываем филе трески в проточной воде, промакиваем его и сбрызгиваем его лимонным соком. Затем нарезаем на куски, примерно 2-3 см каждый. Моем цуккини и перец, снимаем кожуру с первого и очищаем изнутри второй. Нарезаем на куски, также толщиной где-то 2-3 см. Вперемешку нанизываем все ингредиенты на деревянные и металлические шампуры и кладем в плоскую форму для гриля или микроволновки. Перед этим солим и перчим по вкусу. Сверху кладем кусочки сыра. Ставим форму в микроволновку на 10 минут при 100%-ой мощности и включаем режим гриля. Вынимаем и подаем ко столу.

Утка в грейпфрутовом маринаде.

Ингредиенты: 1-1,5кг утки, 3 грейпфрута, 1 луковица, 1 морковка, 250мл бульона, 1ст.л. сливочного масла, 2ст.л. меда или 2ст.л. апельсинового конфитюра, перец и соль.

Приготовление: мясо утки делим на части и варим до полуготовности. Внимаем и обсушиваем при помощи бумажного полотенца. Натираем мясо утки перцем и солью. Выжимаем сок из 2 грейпфрутов и маринуем мясо утки в нем в течение 2 часов. В это время нагреваем духовку до 200 градусов. Затем выкладываем утку на смазанный сливочным маслом противень и запекаем в течение получаса. В это время очищаем морковь и лук, нарезаем небольшими кубиками. Разогреваем сковородку на сливочном масле и тушим в ней кубики лука. Затем добавляем морковь, перец и соль. Затем выливаем в сковородку остатки маринада и бульон и тушим 5 минут. Как только утка приготовилась, вынимаем ее и смазываем медом или конфитюром, а затем снова ставим в духовку на 5 минут. В это время очищаем третий грейпфрут, разделяем на дольки, режем на крупные куски, добавляем к овощам в маринаде и разогреваем. Вынимаем утку и подаем с овощами, украшаем зеленью.

Кремлевская диета: рецепты десертов

Творожные мини-запеканки с миндалем и ананасами.

Ингредиенты: 250г мягкого творога 4% жирности, 70г консервированного ананаса, 60г миндаля, 1 яйцо, 30г манки, соль, корица и кардамон. Общее количество углеводов в этом десерте — около 46г, поэтому съесть в день можно будет только одну мини-запеканку.

Приготовление: смешиваем творог с яйцом, добавляем туда манку, раздробленный миндаль, мелко нарезанные ананасы, соль, специи и перемешиваем. В это время разогреваем духовку до 180 градусов и выкладываем получившуюся массу в формочки для выпекания, предварительно смазанные растительным маслом. Ставим формочки в духовку и выпекаем в течение 35-40 минут. Перед подачей на стол дать остыть.

Кремлевская диета, рецепты некоторых блюд которой мы вам описали, всегда славилась своей разнообразностью и легкостью соблюдения. И действительно, довольно объемный набор разрешенных продуктов позволяет нам фантазировать при приготовлении блюд и при этом вовсе не вредить своей фигуре и не испытывать постоянного чувства голода.

Кремлевская диета | кремлевская диета меню на первые 2 недели | кремлевская диета рецепты

История появления, другие варианты названия

Благодаря популярности и интересному названию, вокруг кремлевской диеты еще с момента ее возникновения крутится множество вымыслов и слухов. Например, Википедия рассказывает читателям, что она является аналогом известной диеты Дюкана. Отличие от базовой программы заключается в более расширенном списке разрешенных продуктов. Можно найти информацию, где говорится, что «кремлевка» является вариацией не менее популярной диеты Аткинса, которая подразумевает сокращение потребляемых углеводов на фоне увеличения в рационе белков и жиров. В третьих источниках рассказывается о секретном происхождении и разработке диеты для советской элиты, собственно благодаря чему она наверняка и заслужила свое название.

Впервые о диете заговорили когда журналист «Комсомольской правды» Евгений Черных начал публиковать собственный рацион, который использовался им в качестве эксперимента. Евгений объяснял читателям, что к диете подтолкнуло ухудшение здоровья. Примерным рационом поделился с ним его дальний родственник, который утверждал, что это знаменитая диета американских астронавтов.

Для начала журналист проводил опыты в питании только над собой. Когда он убедился, что данный рацион абсолютно безопасен для организма, Евгений стал призывать народ к использованию этой методики. Каждую субботу читатели читали увлекательные истории где он делился собственными результатами.

Прошло немного времени, как большое количество людей стали его единомышленниками. Сторонники диеты активно делились личными достижениями, писали о новых блюдах, физических упражнениях, а также рассказывали собственное мнение о методике Евгения.

За короткое время индивидуальный эксперимент стал марафоном по похудению, участники которого смогли достичь положительного результата. По некоторым слухам, изначально диета называлась комсомольской, благодаря газете, которая первой ее выпустила. Постепенно в народе стали называть ее кремлевской.

Евгений Черных является автором книги, полная версия для печати которой была готова в 2006 году. В ней он попытался достаточно широко объяснить механизм действия диетического питания. Программа основана на подсчете углеводов, которые оцениваются баллами. Доступно описаны все секреты для новичков: как начать путь к похудению, какое количество баллов разрешено употреблять на разных фазах диеты, что разрешается кушать и как получить наиболее эффективный результат. Автор честно поделился противопоказаниями, которые имеются у программы. Также имеется информация и о возможном вреде.

Конечно, одной статьей не предоставишь полноценную информацию по всей программе похудения. Но, давайте попробуем разобраться, как она действует и какие содержит этапы.

Суть Кремлевской диеты

Основной принцип заключается в ограничении углеводов с одновременным повышением употребления пищи, содержащей высокое количество белков и жиров. Такой сдвиг питания в сторону белковых продуктов приводит к прекращению отложения новых жировых запасов. Параллельно происходит создание энергии из старых слоев жира.

Основной инструмент для худеющих — это таблица баллов. Она содержит наименование разных продуктов, напротив которых указывается количество условных единиц, обозначающих углеводы. Чуть позже мы дадим вам ознакомиться с полной таблицей продуктов.

Преимущества и недостатки

Как в любой программе, в кремлевской диете тоже имеются свои плюсы и минусы.

Неоспоримым достоинством является тот факт, что человеку не придется испытывать терзающее чувство голода, жестко ограничивая себя в питании.

Преимущества:

  • Эффективность;
  • Широкий ассортимент разрешенных продуктов;
  • Привычный режим дня;
  • Отсутствие чувства голода;
  • Не нужно постоянно считать употребляемые калории;
  • Улучшение состояния кожи.

Из наиболее неблагоприятных моментов можно выделить следующие:

  • Нарастающий недостаток витаминов, полезных веществ;
  • Нарушения деятельности пищеварительной системы;
  • Увеличенная нагрузка на выделительную систему;
  • Нарушения обмена веществ;

Чтобы избежать негативных последствий, специалисты рекомендуют подобрать витаминные комплексы. Их лучше употреблять с самого начала диеты. А чтобы избежать проблем со стороны пищеварительной системы съедайте по 20-30г. отрубей ежедневно.

Противопоказания

Далеко не каждый человек способен вынести стресс, развивающийся в период диет. Категорически запрещено использовать кремлевскую программу похудения в следующих случаях:

  • Беременность;
  • Период грудного вскармливания;
  • Заболевания сердечно-сосудистой системы;
  • Повышенное артериальное давление;
  • Сахарный диабет и другие нарушения обмена веществ;
  • Депрессия;
  • Онкология;
  • Ожирение высокой степени.

Даже при полном отсутствии перечисленных болезней, уделите время для посещения врача перед началом диеты.

Этапы и правила похудения

Программа состоит из четырех стадий, первые из которых относятся к непосредственному похудению. Заключительная фаза является постепенным выходом из диеты.

Этап 1 — индукция

Фаза длится от 7 до 14 дней. Суточная норма условных единиц (у.е.) не должна превышать 20. Но, разрешается есть до полного насыщения. Мясо и рыба равняются 0 у.е., а изначальное меню состоит именно из этих продуктов.

На первом этапе придется полностью отказаться от сладкого, выпечки, молочнокислой продукции, спиртного и искусственных соусов. Процесс похудения идет достаточно быстро. Пройдя первый этап, можно лишиться около 10 кг.

Этап 2 — снижение веса

Вторая фаза длится от двух до шести недель. Программа подбирается исключительно индивидуально и зависит от количества килограмм, от которых нужно избавиться.

Еженедельно суточная норма у.е. постепенно увеличивается на 10, доходя до 40. Рацион содержит овощи, фрукты, орехи и молочнокислую продукцию за исключением сыров.

Если процесс похудения затягивается, придется сократить суточную норму до 20 у.е. Ни в коем случае не заставляйте собственный организм испытывать чувство голода. Оно замедлит обмен веществ, а также сам процесс похудения. Перерывы между приемами пищи не должны превышать четыре часа.

К третьему этапу можно приступить, когда от желаемой цели будут отделять два-три килограмма.

Этап 3 — корректируем потребление углеводов

Продолжается стадия около 1-3 недель. Специалисты рекомендуют растянуть период до трех месяцев. Суточная норма увеличивается постепенно, но при этом не превышает 60 баллов. Если вес не снижается на этом этапе, придется снизить количество употребляемых единиц. Потихоньку можно включать в рацион картофель, крупы, бобовые и фрукты, которые ранее не разрешались.

При положительном течении обстоятельств переходите к заключительному этапу.

Этап 4 — сохранение результатов

Постепенное возвращение к привычному рациону питания. Меню должно быть сбалансированным и включать  необходимые питательные вещества. Углеводы и сахаросодержащие продукты должны быть ограничены. Следите за достигнутым весом, не забывайте о физических нагрузках и периодических разгрузочных днях.

Сколько можно сбросить за месяц и за неделю

Количество потерянных килограммов зависит от изначального веса худеющего и особенностей его организма. Автор программы говорит о возможности потерять около 30 кг лишнего веса. Человек будет худеть постепенно, чтобы не стать обладателем обвисшей кожи и больных почек. Поэтому специалисты советуют не худеть больше, чем на 10 кг за месяц. Они утверждают, что соблюдать диету больше раза в год — опасно для здоровья.

Полная таблица баллов

Как уже говорилось, при соблюдении кремлевской диеты придется уделить время подсчету баллов. Диетологи разработали в качестве вспомогательного инструмента для худеющих таблицу продуктов, где на каждые 100 г пищи указано количество баллов (у.е.).

Продукты, 100 гр. Баллы Продукты, 100 гр. Баллы
Хлеб, мука, макаронные изделия, выпечка   Крупы и бобовые  
Соевая мука 16 Фасоль 46
Ржаной 34 Овсяная 49
Диабетический 38 Лущеный горох 50
Бородинский 40 «Геркулес» 50
Хлеб зерновой 43 Гречневая 62
Пшеничный 50 Ячневая 66
Рижский 51 Перловая 66
Сдобные булочки 51 Пшено 66
Лаваш армянский 56 Манная 67
Бублики 58    
Ржаная сеяная мука 64    
Сливочные сухари 66 Супы (500 г)  
Пшеничная мука 1 сорта 67    
Пшеничная мука высшего сорта 68 Гуляш 12
Яичная лапша 68 Щи зеленые 12
Макароны 69 Грибной 15
Кукурузная мука 70 Овощной 16
Картофельный крахмал 79 Томатный 17
Кукурузный крахмал 85 Гороховый 20
Мясо, птица   Морепродукты  
Телятина, говядина 0 Морская и речная рыба в свежем или замороженном виде 0
Свинина, баранина 0 Копченая рыба 0
Курица 0 Вареная рыба 0
Гуси, утки 0 Креветки 0
Кролик 0 Черная икра 0
Говяжья печень 0 Красная икра 0
Сердце 0 Омары 1
Куриная печень 1,5 Морская капуста 1

Кремлевская диета: меню

Программа отлично подойдет людям, которые большую часть времени проводят за работой. Потому что изменять кардинально привычный распорядок дня не потребуется. Посмотрите на примерное меню для разной продолжительности диеты.

На неделю

Первые семь дней станут самыми тяжелыми для худеющих, потому что придется сократить привычный рацион до 20 у.е.

День недели Завтрак Обед Полдник Ужин
Понедельник Кусочек сыра, пара сосисок, куриное яйцо и зеленый чай Нежирный бульон на курице, салат из овощей с грибами, зеленый чай Пол пачки обезжиренного творога Семга, приготовленная паровым способом, стакан нежирного кефира
Вторник Омлет, приготовленный паровым способом, зеленый чай, кусочек сыра Суп из овощей, грибы, тушеные под сметанной заливкой, зеленый чай Стакан нежирного кефира Паровая рыба, салат из морских водорослей
Среда Обезжиренный творог, зеленый чай Харчо, салат из овощей, зеленый чай Обезжиренный йогурт Тушеная капуста, нежирный кефир
Четверг Омлет, приготовленный на пару, сосиски, сыр, зеленый чай Куриная лапша, отбивная из мяса птицы, зеленый чай Кусочек сыра Цветная капуста, печень птицы со сметаной
Пятница Нежирный творог, куриное яйцо и стакан кефира Куриный суп, салат из капусты, зеленый чай Половина авокадо Креветки с сыром, салат из огурцов и томатов
Суббота Яичница с томатами, зеленый чай Отбивная из курицы, зеленый чай Томатный сок Кабачки, запеченные в духовке, кусочек сыра
Воскресенье Икра из кабачков, хлебцы, яйцо, зеленый чай Рагу из овощей, куриный суп, зеленый чай Обезжиренный кефир Запеченное куриное филе, салат из огурцов

На 10 дней

Если никаких последствий для организма не было в первую неделю диеты, можно перейти на десятидневный курс.

Варианты меню:

Рацион Завтрак Обед Полдник Ужин
Первый Омлет с грибами, зеленый чай Свежие огурцы, помидоры, филе курицы, приготовленное на гриле Несколько оливок Морепродукты, зеленый чай
Второй Пара штук сваренных яиц, кусочек сыра, зеленый чай Отбивная из рыбы, цветная капуста, огурцы, зеленый чай Орешки Баклажаны, запеченные в духовке, обезжиренный йогурт или кефир

На 2 недели

Рацион двухнедельной программы мало чем отличается от предыдущего расписания. Полностью придется исключить запрещенные продукты. За две недели удастся скинуть около 10 кг лишнего веса.

День Завтрак Обед Полдник Ужин
Первый Яичница, кусочек сыра, зеленый чай Рыба, несколько оливок, салат из морской капусты Томатный сок Куриное филе на пару, огурцы и кефир обезжиренный
Второй Обезжиренный творог, травяной чай Куриный бульон, салат из овощей, котлета из говяжьего фарша Орешки Запеченное куриная филе, цветная капуста вареная, зеленый чай
Третий Стакан йогурта, кусочек сыра, пара куриных яиц Салат из овощей и уха Оливки Рыба, салат, чай
Четвертый Куриное филе вареное, салат, чай Запеченные грибы под сметаной, огурцы Томатный сок Отварная рыба, салат, чай
Пятый Творожная запеканка, йогурт Омлет, кусочек сыра, отбивная из курицы Орешки, сок томата Отварная рыба, стакан йогурта
Шестой Омлет, кусочек сыра Отварная рыба, помидоры и огурцы, зеленый чай Любой овощ Отварная рыба, стакан кефира
Седьмой Творожная запеканка, стакан кефира, ломтик сыра Грибной суп, овощной салат, зеленый чай 50 г орешков Куриная грудка на пару, листья салата, зелень, стакан кефира
Восьмой Кабачковая икра, 3 яйца всмятку, стакан кефира Уха, запеченная куриная грудка с чесноком, зеленый чай Томатный сок Отварная куриная грудка, огурец, стакан кефира
Девятый Творог, яйцо всмятку, травяной чай Грибной суп с курицей, овощной салат, чай Стакан кефира Курица на пару, салат из квашеной капусты с добавлением лука
Десятый 2 яйца всмятку, стакан нежирного кефира, 50 г творога Легкий куриный суп, запеченная куриная грудка, зелень, зеленый чай Стакан кефира Говяжья котлета на пару, салат из огурцов и капусты
Одиннадцатый Творог с зеленью, стакан кефира Овощной суп, куриная грудка на пару, 2 огурца Ломтик сыра Запеченная рыба, листья салата и зелень, травяной чай
Двенадцатый Омлет на пару из 3 яиц, ломтик сыра, зеленый чай Говядина на пару, овощной салат Стакан кефира Отварная рыба, листья салата
Тринадцатый 3 яйца всмятку, ломтик сыра, зеленый чай Говяжья котлета на пару, салат из квашеной капусты с репчатым луком и клюквой, травяной чай Томатный сок Отварная рыба, салат из зелени, зеленый чай
Четырнадцатый Кабачковая икра (50 г), отварная говядина (80 г), зеленый чай Уха, тушеные овощи со сметаной, травяной чай 50 г орешков Отварная говядина, салат из помидоров и огурцов, стакан кефира

Рецепты блюд для кремлёвской диеты на 20 баллов

Начиная со второго этапа, готовить становится проще, потому что рацион содержит все больше доступных продуктов. А вот на первой стадии приготовить вкусное сытное блюдо — сложно, потому что нужно еще уложиться в суточную норму, равную 20 у.е. Давайте посмотрим, какие рецепты можно подобрать.

Яичные блинчики

Кто сказал, что блин без муки приготовить нельзя? Еще как можно! Достаточно взять пару куриных яиц, взбить их до пышной пены и посолить по вкусу. Выливайте их на сковороду и жарьте привычным способом.

Куриный суп с шампиньонами

На начальном этапе нельзя употреблять овощи за исключением грибов и несладкого перца. Среди ингредиентов нам понадобятся: шампиньоны, куриное филе, перчик и зелень. Нарежьте продукты кубиками и обжарьте. Потом слега проварите их и добавьте зелень. Такое блюдо будет равняться 0,52 у.е. А куриный бульон без добавок вообще — 0 у.е.

Омлет

Возьмите куриное яйцо и с помощью венчика хорошо взбейте его с 1 ст.л. воды. Для вкуса добавьте мелконарезанные шампиньоны и немного колбасы. Если вы любите зелень, можете ее тоже добавить.

Легкий суп с фрикадельками

Для приготовления этого блюда вам понадобится 500 гр нежирного фарша. В него можно добавить лук, перец, яйцо и немного сливочного масла. Сформируйте из полученной массы фрикадельки. Выложите их в тарелку, налейте немного бульона и добавьте зелени. Такое блюдо принесет всего 2,3 у.е.

Курица тушеная в кефире

Для приготовления возьмите нежирный кефир и филе курицы. Мясо поперчите, посолите и нарежьте кубиками. Добавьте зелень, кефир и немного воды. Полученный маринад отправьте в холодильник на три часа. Далее приготовьте блюдо на сковороде. Общее время тушения занимает около 15 минут.

Запеканка из творога

В творог низкой жирности можно добавить корицу по желанию. Для вкуса хорошо подойдет ванилин и немного какао. Выпекайте в духовке при 180 градусах до готовности.

Котлеты из отварной рыбы

Мясо рыбы отварите и пропустите через мясорубку. В фарш добавьте лук, перец и соль по вкусу. Чтобы рыбные котлеты хорошо лепились, можно добавить куриное яйцо. Обжарьте готовые котлетки на сковородке, немного добавив растительного масла.

Салат «Нежность»

Из компонентов понадобится несколько вареных яиц, банка консервированной рыбы, сливочное масло и сыр. В качестве заправки подойдет домашний натуральный майонез. Ингредиенты натрите на терке и выложите слоями поочередно.

Завтрак грибной с креветками

Размороженные креветки обжарьте на сковороде с добавлением чеснока. Отдельно обжарьте грибы. Когда они будут готовы добавьте немного сметаны и оставьте тушиться блюдо пару минут. После выключения добавьте креветки. Завтрак готов!

Паштет мясной с сыром

Отдавайте предпочтение твердому сыру. Нарежьте его небольшими брусочками и добавьте в паштет. Заправкой послужит домашний майонез. Готовое блюдо выкладывают красиво на тарелку и посыпают сверху натертым сыром.

Творожная масса с тмином

Тмин хорошо промойте. Из творога приготовьте творожную массу, пропустив его через сито. Мягкое сливочное масло добавьте в творог. Полученное блюдо посолите по вкусу.

Суп-пюре из сельдерея

Сельдерей, лук, а также морковь порежьте брусочками и сварите в кипящей воде. Готовые овощи пробейте блендером до состояния пюре. Подавать блюдо можно с домашней сметаной. При желании добавьте в суп отварное филе курицы или куриный бульон.

Отварная форель

Мясо рыбы тщательно промойте, посолите, затем брызните лимонный сок. На противень сложите лук кольцами, сверху рыбу. Запекать десять минут. Готовое блюдо украсьте зеленью.

Фасоль с чесноком

Варите фасоль около двух часов до полной готовности. Сало обжарьте на сковороде, добавив специи и фасоль. Блюдо лучше кушать горячим.

Фаршированные цуккини

Вдоль всего цуккини сделайте небольшие надрезы, удалив из них мякоть. В полученные отверстия вставьте ломтики сыра и томата. Фаршированный цуккини посолите и поперчите по вкусу. Разогрейте духовку до 200 градусов, затем отправьте блюдо запекаться двадцать минут. Одна порция такой еды равняется 7,6 у.е.

Мнение диетолога

Кремлевская диета считается одно из самых известных и используемых в России за последние 15 лет, хотя в последнее время и несколько отходящая в тень на фоне более современных аналогов. Остается ли она по-прежнему актуальной?

Возникновение данной диеты овеяно множеством мифов. Самая вероятная версия – основы данной диеты пришли из США, однако точных источников информации на данный счет нет. С диетологической точки зрения больше всего данный подход напоминает диету Орниша и современные кето-диеты.

Кремлевская диета относится к группе белковых диет и не требует подсчетов калорийности, что можно считать относительным плюсом. Тем не менее, она предполагает подсчет специальных условных единиц (у.е.), определяемых по специальным таблицам. В таблицах больше баллов занимают продукты, имеющие в своем составе много углеводов, и меньше – безуглеводные продукты. Первые 2 недели называются этапом вхождения, когда происходит резкое ограничение поступления углеводов с пищей, за счет чего в теле идет перестройка метаболических путей, и необходимые углеводы начинают образовываться из жира, в том числе накопленного ранее. При питании на кремлевской диете можно есть все виды белковой пищи, в том числе жирной – мясо, рыбу, сыр, творог, а также орехи, и можно употреблять алкоголь. Цена такой свободы – почти полный отказ от углеводов: нельзя есть хлеб, макароны, выпечки и всё сладкое, овощи и фрукты можно есть только хрустящими и некрахмалистые. В итоге тело начинает перерабатывать свой собственный жир в углеводы, за счет чего может происходить снижение веса.

Минусами данного подхода являются:

  • — необходимость подсчетов и ведения пищевого дневника – пусть считать и не калории, а абстрактные баллы. Впрочем, это почти непременный атрибут почти любого серьезного метода снижения веса, так что минусом это можно считать весьма условно
  • — необходимость существенного пересмотра рациона: придется практически целиком отказаться от всех мучных и крахмалистых продуктов, включая все виды хлебобулочных изделий, всё сладкое, термически обработанные овощи, а также многие другие продукты, включающие в себя углеводы
  • — высокий риск развития кетоацидоза, что может привести к негативным последствиям – начиная с плохого запаха изо рта и заканчивая серьезными метаболическими нарушениями
  • — вероятность развития запоров

Плюсами являются:

  • — возможность употреблять жирную и белковую пищу
  • — сохранение возможности употребления алкогольных напитков (в разумных пределах)
  • — отсутствие необходимости считать калории (хотя нужно считать баллы)

Главный вопрос – в стабильности результата, поскольку от углеводной пищи можно отказаться на несколько недель или месяцев снижения веса, но можно ли отказаться от неё на всю жизнь? А при возврате в рацион хлеба и булочек рецидив веса почти неизбежен. Поэтому с точки зрения стабильности результатов эффективнее было бы научиться грамотно балансировать рацион, с учетом углеводной пищи.


Кремлевская диета | Все о диетах

Одной из самых популярных в мире диет является
Кремлевская диета, ее огромный плюс в том, что вы не будете испытывать чувство голода!

  Кремлевская диета помогла похудеть бывшему меру Москвы Лужкову. Изначально она была разработана для американских астонавтов «Условия эффективности питания, применяемые при разработке рациона военных и астронавтов США». Свое название кремлевская диета получила в связи с тем, что первыми в России ее испытали чиновники.
   
    Почему происходит похудение при кремлевской диете
: принцип диеты в ограничении углеводов, в этом случае организм вынужден будет синтезировать их самостоятельно из жиров.
   
  Противопоказания при кремлевской диете
: Хронические заболевания желудка, печени и сердца. Также нельзя садиться на кремлевскую диету людям с болезнями почек и беременным женщинам. Кремлевская диета не подойдет вегетарианцам, т.к. основное блюдо при кремлевской диете – это мясо.
   
  Суть кремлевской диеты
: каждому продукту присваиваются очки, или условные единицы, подсчет калорий при этом не ведется. Количество условных единиц (у. е.) определяется количеством углеводов содержащихся в 100 граммах продукта (это можно посмотреть на упаковке любого продукта). Самыми легкими продуктами считаются рыба и мясо, их можно есть в больших количествах. Строгие ограничения вводятся на все сладкое, мучное, картофельные блюда, рис, соки, фрукты. Самое главное – ничего не подслащивать.
Сахар, даже 1 кусок, поглотит весь Ваш дневной рацион, а сыты им не будете.
Похудение обеспечивается при ограничении рациона до 40у.е. в день, сохранение веса – при 60у.е., увеличение – более 60у.е. При соблюдении диеты до 40у.е. можно за 8 дней сбросить 5.5 кг.
    Приводим заветную таблицу со «стоимостью продуктов» и примерное меню на один день кремлевской диеты. Выбирайте, считайте, худейте!

Таблица кремлевской диеты.

Лучшие рецепты и диеты. Вкусная еда: кремлевская диета

Кремль диета

Кремль диета — самая популярная диета людей в Европе и Америке. На основе Кремлевская диета создала самые популярные диеты Запада — Аткинса и Агатстона. Кремль Впервые диета была применена в 2001 году самими разработчиками, а когда она принесла эффект. Его напечатали во всех российских СМИ.

разработчики находились под наблюдением врача.Следует отметить, что Кремлевская диета — это низкоуглеводная диета. Если снизить потребление углеводов в Организм, влияющий на деятельность человека, начинает сжигать жировые запасы. Эта диета достаточно сытная. Есть небольшой недостаток, кремлевская диета должна быть под наблюдением врачей. Людям противопоказано при хронических заболеваниях желудка, печени и сердца. Желательно посоветуйтесь со своим врачом. Кремлевская диета советует отказаться от мучного, сладкого и соленого продукты.


Как начать?

Раньше садясь на любую диету, необходимо посоветоваться с врачом — может у вас противопоказания к такой диете. Обязательно сдавайте тесты на знание содержание сахара в крови, «плохой» и «хороший» холестерин и триглицериды. А через несколько месяцев сравните результаты с повторными анализ. Ни в коем случае не становитесь поклонником похудения и не стригите количество единиц до минимума — кузов должен получить все необходимое.Не ищи есть только низкокалорийные продукты — сочетайте их с высококалорийными, но полезными. Делать не останавливайтесь целиком на овощах, фруктах — иначе вам не хватит витамины.



Рецепт кремлевской диеты. Что такое эта диета?

Можно ешьте мясо, рыбу и сыр, овощи с небольшим количеством углеводов и другие продукты с «невысокой стоимостью». В таблице каждый товар оценен в «c. u.» — условная единица, в зависимости от того, сколько в этом продукте содержит углеводы.


Что делать?

на Во-первых, избегайте сладкого, мучного, картофельных блюд, хлеба, риса. Вначале вы нужно забыть об овощах, фруктах, соках, которые содержат много углеводы. Главное — не подслащивать. Сахар даже один кусочек, проглатывайте свой ежедневный рацион.


Что бы вы могли съесть?

Мясо, рыба, сыр, овощи с небольшим количеством углеводов и другие продукты с низким содержанием стоимость »- см. таблицу.В нем каждый продукт оценивается в баллах или «у.е.» — условная единица, в зависимости от того, сколько в этом продукте содержится углеводов.



Почему нужно худеть?

Это явление имеет научное объяснение. При резко ограниченном приеме углеводов — источник энергии, ваш организм быстро начинает перерабатывать накопившийся жир резервы. Поэтому диета относится к категории низкоуглеводных.


Как набирать очки?

Для похудания — до 40 у.е. в сутки.

Для экономии веса — от 40 до 60 у.е.

Увеличение веса происходит, когда набор более 60 у.е.

С помощью диеты до 40 у.е. можно сбросить 5,5 кг за 8 дней.


Кто должен этого избежать диета?

Всем, у кого есть хронические заболевания, особенно сердца, сосудов, желудка, необходимо согласовать новое меню с вашим доктором.На кого именно не рекомендуется садиться кремлевская диета, это люди с заболеванием почек и беременные.

В остальном никакого вреда не будет следует проконсультироваться с диетологом.

1 пример:

Завтрак:

Майонез для заправки двух вареных яиц -2 у.е.
2 унции сыра (любого вида) — 1 — 1,5 у.е.
чашка чая без сахара -0 у.е.

Обед:

Мясо отварное (любое) -0ку

2 ломтика хлеба (50 грамм = 18 — 21 гр.ед.)
Салат 12-14ку

Чашка чая без сахара -0 у.е.

Ужин:

2 унции орехов — 7-9 у.е. (любого вида)
3 унции рыбы (отварной или жареной) — 1-2 у.е.
Чашка чая без сахара — 0 у.е.

2 пример:
Завтрак:

сыр, 100 г — 1 у.е.

яичницы от два яйца с ветчиной — 1 у.е.

кофе или чай без сахар — 0cu

Обед:

овощной салат с грибами, 150 г — 6уек

сельдерейный суп, 250 г — 8 у.е.

стейк — 0cu

чай без сахара — 0cu

Закусочная:

грецких орехов, 50 г — 6 у.е.

Ужин:

Томат средний — 6cu

курица отварная, 200 г — 0 у.е.
Всего: 28 у.е.

3 пример:

Завтрак:

3 сосиски вареные — 0 у.е.
баклажаны жареные, 100 г -5 у.е.
чай без сахара — 0 у.е.

Обед:

салат с капустой и маслом, 100 г — 5 у.е.
плавленый сырный суп с овощами, 250 г — 6 у.е.
отбивная свиная нежирная, 100 г — 0 у.е.
кофе без сахара — 0 у.е.

Закусочная:

10 маслин — 2 у.е.

Ужин:

средний помидор — 6 у.е., рыба отварная, 200 г — 0 у.е., чашка кефира — 6 у.е.
Итого: 36 у.е.


Таблица: Кремлевская диета

Продовольственный товар г.ед. на 100 г Продовольственный товар у.е. на 100 г
Мясо Фрукты
Бекон 0 Яблоко 9,5
Бекон канадский 0 Абрикос 10
Голубая рыба 1 Авокадо 16
Болонья 1 Банан 19
Куриная грудка 0 Черника 7
Куриная грудка в кляре 0 Вишня 6,5
Куриная ножка 0 Грейпфрут 6,5
Куриная ножка в кляре 0 Виноград, зеленый 5
Куриная печень 0 Киви 10
Пирог с курицей 15 Манго 9
Куриный салат 5-8 Нектарин 9,5
Зажимы 0 оранжевый 7,5
Котлеты из трески и рыбы 16 Папайя 7,5
Говядина 0 персик 9,5
Мясо краба 0 Груша 9,5
Утка.жаркое 0 Ананас 6,5
Филе миньон 1 Слива 9
Франкфуртер 2 Чернослив 58
Говяжий фарш 0 Изюм 66
Ham, Вирджиния 1 Малина 8
Баранья отбивная 0 Клубника 7
Баранья ножка 0 Мандарин 8
Печень жареная 0 Арбуз 12
Мясо омара 1 Продовольственный товар г.ед. на 100 г
Свиная отбивная 1 Овощи
Колбаса свиная 1 Свекла 7
Ростбиф 0 Зелень свеклы 8
Салями 0 Брокколи 5
Лосось запеченный 0 Капуста, сырая 6
Лосось, копченый 2 Морковь 7
Гребешки 1 Цветная капуста, сырая 6
Креветки 3 Сельдерей 6
Филе филе 1 Зеленая капуста 7
Тунец в масле 2 Кукуруза в початках 4
Тунец в воде 2 Кукуруза, ядра 6
Салат из тунца 14 Огурец 7
Индейка, темное мясо 0 Одуванчик 6
Индейка, белое мясо 0 Баклажан 7
Отбивная из телятины 0 Эндив / Эскарол 5
Продовольственный товар г.ед. за порцию Зеленая фасоль 7
Молочные продукты, яйца Кале, сырая 5
Сыр любой 4 унции = 0,5 -2 Лук-порей 6,5
Сыр творожный 4 унции = 1 Салат, голова 7
Сыр творожный обезжиренный 4 унции = 1 Салат-латук, ромэн 8
Сливки кофейные 1 столовая ложка = 1 Грибы 1
Крем половинчатый 1 столовая ложка = 2 Бамия 1
Сливки толстые 1 столовая ложка = 2 Лук зеленый 3,5
Крем, легкий кнут 1 столовая ложка = 2 Лук белый, сырой 8
Сливки кислые 1 столовая ложка = 2 Горох 3
Яйцо 1 большой = 0,5 Перец сладко-зеленый 8
Яичный белок 1 большой = 0 Перец сладко-красный 8
Яичный желток 1 большой = 0,5 Картофель запеченный 23
Молоко, пахта 1 чашка = 5 Картофельные чипсы 21
Молоко обезжиренное 1 стакан = 3,5 Картофель, жареный по-французски 26
Молоко цельное 1 чашка = 4,5 Картофель, пюре 23
Омлет, сыр 2 яйца = 4 Картофельный салат 17
Йогурт без сахара 1 стакан = 3,5 Картофель сладкий 18
Йогурт нежирный 1 чашка = 4 Тыква 19
Йогурт с сахаром 1 чашка = 8 Редис 8
Продовольственный товар г.ед. за порцию Квашеная капуста 8
Смешанные блюда Шпинат 4
Чизбургер 1 средний = 17 Кабачки летние 5
Чизбургер, 1/4 фунта 1 = 18 Сквош, зима 8
Чили кон карне 1 чашка = 28 Помидор 4
Бутерброд с яичным маффином 1 средний = 12 Репа 5
Бутерброд с рыбным филе 1 средний = 14 Зелень репы 7
Гамбургер 1 средний = 17 Артишок 6
Гамбургер, 1/4 фунта 1 = 17 Спаржа 6
Паста и тефтели 1 чашка = 5 Продовольственный товар у.е. на 100 г
Пицца сыр 1/8 15-дюймового пирога = 13 Злаки, Зерно
Quiche Lorraine 1/8 8-дюймовой тарелки = 16 Бублик 56
Сэндвич с ростбифом 1 средний = 9 Ячмень 25
Суп, куриная лапша 1 чашка = 7 Бисквит 60
Суп, похлебка из моллюсков 1 чашка = 8 Хлопья отрубей 51
Суп, томатный крем 1 чашка = 8 Панировочные сухари 40
Суп овощной говяжий 1 чашка = 7 Хлеб французский 29
Тако 1 средний = 12 Хлеб итальянский 31
Продовольственный товар г.ед. за порцию Хлеб пумперникель 39
Жиры, заправки Хлеб ржаной 34
Масло обычное 1 столовая ложка = 3 Хлеб цельнозерновой 38
Сливочное масло взбитое 1 столовая ложка = 2,5 Хлеб белый 51
Кетчуп 1 столовая ложка = 5 Кукурузные хлопья 32
Дрессинг, 1000 Остров 1 столовая ложка = 3 Крупа кукурузная 31
Перевязка французская 1 столовая ложка = 2 Гренки 29
Повязка итальянская 1 столовая ложка = 2 Фарина 37
Заправка низкокалорийная 1 столовая ложка = 4 Французские тосты 27
Голландский соус 1 чашка = 5 Гранола 28
Маргарин обычный 1 столовая ложка = 3 Тост мельба 21
Маргарин взбитый 1 столовая ложка = 0 Маффин с отрубями 24
Майонез 1 столовая ложка = 2 Маффин кукурузный 29
Горчичный 1 чайная ложка = 5 Маффин, английский 23
Шортенинг овощной 1 столовая ложка = 3 Овсянка приготовленная 19
Масло растительное 1 столовая ложка = 1 Блин 26
Продовольственный товар г.ед. на 100 г Паста вареная 12
Бобовые, орехи Попкорн 34
Миндаль 11 Рисовый торт 46
Фасоль, лима 24 Рис, белый, вареный 47
Фасоль, темно-синяя 21 Рис коричневый 39
Фасоль, почка 22 Рис дикий 39
Бразильский орех очищенный от скорлупы 15 Ролл, гамбургер 12
Кешью, сырые 14 Ролл, хот-дог 12
Каштаны очищенные 11 Ролл с луком 16
Нут 12 Пшеница сливочная 25
Кокос, очищенный от скорлупы 20 Зародыши пшеницы 32
Кокос сушеный 56 Продовольственный товар г.ед. за порцию
Фундук очищенный 15 Напитки
Чечевица 18 Сок яблочный 12 унций = 24
Арахис очищенный от скорлупы 8,5 Сок абрикосовый 12 унций = 28
Арахисовое масло 23 Сок апельсиновый 12 унций = 25
Горох сырой 8 Сок томатный 12 унций = 7
Кедровые орехи 7 Яблочный компот 12 унций = 31
Фисташки очищенные 15 Груша компот 12 унций = 25
Тыквенные семечки 17 Вишня компот 12 унций = 24
Семена кунжута, лущеные 20 Абрикос компот 12 унций = 28
Кунжутное масло 23 Кола 12 унций = 14
Соевые бобы 10 Какао 8 унций = 10
Ростки люцерны 12 Кофе черный и чай без сахара 6 унций = 0
Семечки подсолнечника 12 Минеральная вода 12 унций = 0
Кусочки грецкого ореха 17 Продовольственный товар г.ед. за порцию
Продовольственный товар у.е. на 100 г Крепкие напитки
Сладости, десерты Вино сухое 4 унции = 1
Торт, ангельская еда 46 Вино сладкое 4 унции = 3
Пирог, сыр 29 Водка 4 унции = 0
Торт шоколадный 52 Бренди 4 унции = 0
Торт клубничный короткий 50 Виски 4 унции = 0
Конфеты шоколадные 54 Пиво 12 унций = 12
Печенье шоколадное 56
Пончик простой 48
Мороженое, ваниль 20
Мед 75
Замороженный йогурт 19
Варенье 68
Пирог с фруктовой начинкой 57
Пирог, безе лимонный 58
Пирог, орех пекан 56
Пудинг шоколадный 53
Пудинг, заварной крем 52
Сахар 99
Сироп шоколадный 84
Сироп кукурузно-кленовый 82

Русская кухня

Находясь в Москве на отдыхе или в деловой поездке, не упустите возможность отведать изысканные блюда русской кухни.Спросите совета у

.

Русская кухня самобытна и неповторима и, как и любая другая национальная, сформировалась под влиянием различных экологических, социальных, географических, экономических и исторических факторов. Главной особенностью русской кухни считается обилие и разнообразие продуктов, используемых для приготовления. Есть множество блюд из теста, таких как пироги, пирожные, булочки, блины и т. Д., А также пресное тесто, в том числе пельмени и домашняя лапша.Русская кухня — страна православного вероисповедания, подразумевающего многочисленные посты, поэтому предлагает множество вегетарианских блюд, включая грибы, соленые огурцы и т. Д. Русская кулинарная палитра также богата блюдами из мяса, птицы и рыбы, которые подаются на разные случаи жизни. Также есть большой выбор прохладительных напитков на любой вкус, которые обязательно нужно попробовать во время экскурсии по Москве.

Если вы хотите отведать традиционные русские блюда во время тура по Москве, вот несколько идей, что вам стоит попробовать.Те, кто жаждет готовить традиционные русские блюда, могут найти некоторые из рецептов. Побаловать себя!

Блины


— русский вид блинов или блинов. Обычно они тонкие и большие, их можно подавать со сметаной, вареньем, медом, икрой или копченым лососем. Мы часто едим блины в свернутом или скрученном виде со всевозможными начинками: грибами, творогом, мясным фаршем, капустой и многим другимподробнее

Сырники


Сырники — это маленькие блинчики из творога.Это типичная еда на завтрак или в ветке.Подробнее

Каша


Каша — самая распространенная еда в России. Готовить легко, есть полезно для здоровья, и это может себе позволить каждый. Читать далее

Пельмени


Пельмени — это пельмени с мясом или рыбой, родом из Сибири. Их обычно хранят в замороженном виде и готовят в кипяченой воде прямо перед употреблениемподробнее

Варенники


Варенники — это клецки, похожие на пельмени, но обычно их фаршируют сыром, картофельным пюре, капустой, мясом, яйцами вкрутую или разными фруктами (вишневыми или пухлыми).подробнее

Пирог


Пирог — это большой пирог с начинкой из фруктов, грибов, мяса или рыбы. Читать далее

Борщ


Борщ — это суп, родом из украинской кухни, но сейчас не менее популярный в России. Он имеет характерный красновато-фиолетовый цвет, потому что готовится со свеклой и помидорами. В России борщ всегда подают горячим Подробнее

Окрошка


Окрошка — холодный суп, популярный в России летом.Основные ингредиенты — сырые овощи, нарезанные кубиками, отварное мясо, яйца и картофель. Подается суп с квасом (популярный в России кисломолочный напиток из черной ржи) и сметаной.Подробнее

Щи


Щи — один из основных продуктов русской кухни, известный с IX века. Читать далее

Солянка


Солянка — густой пикантный суп, популярный в русской и украинской кухне. Его можно готовить с мясом, рыбой или грибами, другие ингредиенты включают оливки, маринованные огурцы с рассолом, капусту, картофель, сметану и укроп.подробнее

Щавелевый суп


Щавелевый суп очень популярен в России в летнее время. Это здорово и легко готовить. Основные ингредиенты: листья щавеля, картофель, морковь, петрушка и яйца. подробнее

Селедка под шубой


Селедка под шубой — традиционный русский салат. В России его любят, но иностранцам может показаться довольно странным блюдом. Салат состоит из нескольких слоев: соленая сельдь покрывается измельченным луком, картофелем, морковью, корнеплодами свеклы и заправляется майонезом.подробнее

Салат Оливье


Салат Оливье на Западе называют русским салатом. Это популярно зимой. В его состав входят вареный картофель, моча, мясо, маринованные огурцы, лук, яйца и морковь. Читать далее

Винегрет


Винегрет — традиционный русский салат из отварной свеклы, картофеля, моркови, солений, лука и квашеной капусты. Его легко готовить, и он остается очень популярным, особенно в зимнее время.Подробнее

Холодец


Холодец — это традиционное русское блюдо, которое подают во время различных торжеств.Слово «холодец» происходит от русского слова «холод», означающего «холодный». Это потому, что последний этап приготовления еды — ее охлаждение в холодильнике. Холодец выглядит как мясной кисель с кусочками мяса, иногда с овощами, такими как морковь и специи. Готовить голодец очень просто, но и требует очень много времени. Читать далее

Соленья


Маринованные огурцы известны в России испокон веков. Так как это довольно распространенная культура, рецептов, как мариновать огурцы, появилось немало.В русском языке существует вековая традиция есть соленые огурцы в качестве «охотника» после водки, другая традиция — есть их с картошкой. Читать далее

Бефстроганов


Бефстроганов — очень популярное во всем мире русское блюдо. Небольшие кусочки говяжьего филе (обычно полоски) обжаривают в сметане вместе с луком и грибами. Читать далее

Цыпленок по-киевски


Цыпленок по-киевски — популярное блюдо из куриной грудки, обжаренной маслом.Его часто фаршируют тертым сыром, грибами, зеленью, яичным желтком, затем панировывают и запекают в масле. Читать далее

Сбитень


Сбитень — традиционный русский горячий напиток, очень любимый россиянами зимой.Подробнее

Квас


Квас — это традиционный напиток, довольно освежающий в летнее время, так называемая русская кока-кола. Он известен как напиток из слегка сброженного ржаного хлеба. Он содержит менее 1% алкоголя, поэтому его разрешено пить даже детям.подробнее

Морс


Морс — популярный в России напиток из подслащенных ягодных соков, смешанных с водой. Чаще всего морс готовят на основе клюквы, но вы также можете попробовать морс из черной смородины, малины, облепихи, брусники и других ягод сезона. Читать далее

Варенье


Традиционное русское домашнее варенье. В России очень популярно варить дома варенье из клубники, абрикосов, вишни, малины и других сезонных фруктов и ягод читать далее

Пряники


Пряник — сладкий хлеб или печенье, приправленное специями; его часто называют «русскими пряниками».Праники обычно наполняют вареньем, карамелью или медом. Читать далее

Русская еда, чтобы согреться этой зимой

В стране с суровым климатом и долгой и холодной зимой еда практически предназначена для согревания вашего тела. Русская кухня полна густых супов и сытных блюд, которые быстро наполняют желудок. Ознакомьтесь с нашей подборкой самых типичных и вкусных русских блюд (и напитков), которые вам стоит попробовать этой зимой!

Русские супы

Рассольник

Рассольник — старинный традиционный русский суп, история которого восходит к 15 веку.Имеет кисло-соленый вкус и готовится из маринованных огурцов и ячменя. Чаще всего это куски мяса и картофель, но, как почти все русские супы, возможны рыбные и вегетарианские варианты. Одна порция этого супа мгновенно согреет ваше тело. У Рассольника есть еще одно преимущество — это просто прекрасное средство от похмелья!

Борщ

Борщ украинского происхождения, но очень популярен в России. Его готовят из свеклы и обычно добавляют к капусте, картофелю и мясу (однако также распространена вегетарианская версия).Правда в том, что разных борщей столько, сколько поваров. Борщ — фирменное блюдо во многих ресторанах, иногда его подают в миске из специально испеченного и формованного хлеба.

Солянка

Название «Солянка» происходит от русского «????». или «соленый» из-за соленого вкуса (основу этого супа составляют маринованные огурцы и рассол). Существует три основных вида солянки, в зависимости от ее основного ингредиента, который может быть мясом, рыбой или грибами (овощной вариант тоже существует, но встречается не очень часто).Но настоящий секрет этого супа кроется в бульоне, на приготовление которого уходит много времени, и только опытные повара умеют это делать правильно. Он всегда очень бодрый, быстро наполняет и идеально подходит для зимних вечеров.

Основные блюда русской кухни

Пельмени

Практически в каждой стране есть свои пельмени. Пельмени — русская версия этого всемирно известного блюда, чаще всего с начинкой из мяса, завернутой в тонкое тесто.Но существует более 100 способов приготовления и подачи пельменей, в зависимости от того, в какой части России вы находитесь, и от личных предпочтений. Вы можете найти их также с рыбой или грибами, вареными, жареными или подаваемыми в супе. Самые солидные и интересные традиции приготовления и поедания пельменей — в Сибири, потому что для местных жителей, живущих в суровом холодном климате, пельмени на самом деле являются идеальным блюдом — их легко приготовить и хранить в замороженном виде.

Бефстроганов

Бефстроганов изготавливается из тонко нарезанных кусочков говядины, обжаренных вместе с луком и грибами, подается с рисом или макаронами и сметаной.Бефстроганов довольно простой и дешевый, но, пожалуй, самое популярное русское блюдо. Он выиграл несколько важных кулинарных соревнований еще в 19 и 20 веках и покорил вкус многих американцев и европейцев, а сегодня его подают по всему миру. Наполнение и довольно тяжелое, не рекомендуется для маленьких и чувствительных желудков.

Голубцы

Слово «голубцы» происходит от слова «голуб» — голубь. Но не волнуйтесь, мы голубей не едим! Голубцы — это русское название голубцов — капустных листьев, фаршированных мясом и рисом, часто с соусом.В советское время это было очень популярное блюдо, напоминающее зимние семейные обеды. Неудивительно, что каждый россиянин утверждает, что лучших голубцев делает его бабушка! Хорошие новости для вегетарианцев — голубсты одинаково вкусны, если заменить мясо грибами.

Русские напитки

Чай (Чай)

Чаепитие — непременный элемент русской культуры. Черный и зеленый чай — безусловно, самый популярный напиток в стране, который большинство россиян употребляет ежедневно.Маленькие чайные праздники проходят в русских домах каждый день, их устраивают вместе с семьей и друзьями. Чай часто идет вместе с небольшими сладостями или, если его подают с медом или вареньем (домашнее варенье), он сам по себе служит десертом. Долгие разговоры за чашкой чая согреют не только тело, но и сердце.

Медовуха

Медовуха — алкогольный напиток на медовой основе, обычно не содержащий более 16% алкоголя. Его довольно легко приготовить, поэтому многие россияне делают его дома для собственных нужд.А Медовуха домашнего приготовления — лучшее, что можно получить! Если вы остаетесь с местной семьей, попросите их угостить вас одним или двумя уколами. Им будет очень приятно услышать, что вам это нравится!

Водка

И последнее, но не менее важное… знаменитая русская водка! Зимой мы особенно рекомендуем водки, которые содержат специи, такие как мед и красный перец. Хитрость алкоголя заключается в том, что, хотя даже один напиток согревает, алкоголь на самом деле охлаждает ваше тело, поэтому согревающий эффект не продлится долго.Так что наслаждайтесь рюмками водки, но постарайтесь остаться дома и отложить лепку снеговика на другой раз.

Хотите попробовать русскую еду? Во время путешествия по Транссибирской магистрали у вас будет возможность попробовать местную кухню разных регионов. Ознакомьтесь с нашим Основным путеводителем по Транссибирской магистрали.

Или просто закажите блюда домашней кухни ExploRussia и наслаждайтесь вкусной домашней едой и замечательно проведите время с местными хозяевами!

15 традиционных блюд, которые напоминают россиянам о доме

Приготовление пельменей | © Дарья-Яковлева / Pixabay

Различные периоды истории русской кухни

Каковы основные этапы истории русской кухни?

  • Древнерусская кухня (IX-XVI вв.). Многие блюда готовились в русской печи; преобладают рыба, овощи и грибы. Некоторые российские деликатесы в том виде, в каком мы их знаем сегодня, происходят из этого периода — пироги, супы и гречневая каша
  • Московская кухня (17 век). Разделение на два разных типа кухни — простая еда для простых людей и изысканная кухня для дворян и бояр
  • Кухня времен Петра Великого и Екатерины Великой (18 век).Многие кулинарные традиции были заимствованы из Европы, иностранных поваров и поваров в Россию приглашали состоятельные люди
  • Период общероссийской национальной кухни (1860-е — начало 20-го века). Были предприняты попытки возродить традиции древнерусской кухни. Слияние кухонь разных регионов России
  • Советская кухня (1917-1991). Введены простые блюда, не требующие много времени на приготовление
  • Современный период русской кухни.Сочетание традиционных русских блюд с блюдами, заимствованными из-за границы

У иностранцев русская кухня обычно ассоциируется с самыми известными блюдами и закусками: копченым осетром (балыком), севрюгой с хреном, малосольной семгой, красной, черной или розовой (сиг) икрой и маринованными грибами. И, конечно же, кристально чистая русская водка, которая идеально подходит к этим блюдам как визуально (как натюрморт), так и по вкусу. Однако эти праздничные блюда не дают полного представления о богатстве национальной кухни России с ее традиционными супами и горячими блюдами.Фактически, этим богатством кухни можно объяснить теплое гостеприимство россиян.

Русская кухня развивалась в течение длительного периода, перенимая разные блюда из разных стран, но в то же время она сохранила многие свои собственные традиции. Несмотря на все изменения в русской национальной кухне за прошедшие годы, никто не может представить русский стол без черного хлеба, блинов, пирогов и каш или блюд, приготовленных из рыбы или грибов или маринованных овощей. И, конечно же, праздничные русские блюда из дичи или птицы на гриле и большого количества сладостей (домашнее варенье, медовые пряники, пряники и куличи) никогда не оставят равнодушным ни одного гостя.

Старорусская кухня

Одной из особенностей древнерусской кухни было то, как блюда готовились в специальной русской печи. Духовка позволяла поварам запекать или варить пищу; однако жарить, жарить на гриле или жарить мясо было невозможно. В духовке использовался очень интересный температурный режим: пищу можно было готовить либо при постоянной, либо при понижающейся температуре, но никогда при повышении. Эти условия позволили поварам приготовить довольно интересные блюда со своим специфическим вкусом, которые сегодня невозможно создать с помощью современной газовой или электрической духовки.

Еще одним важным фактором, придавшим древнерусской кухне особый вкус, было использование различных трав почти во всех блюдах. Излюбленными специями того времени были лук, чеснок и шафран, но люди также использовали гвоздику, соль, перец и хрен.

Кухня также отличалась очень строгим соблюдением требований к приготовлению каждого блюда. Все трапезы были разделены на две категории: постные и праздничные. Большинство дней в году (от 192 до 216 дней) считались постными, что означало, что в эти дни люди не могли есть пищу, состоящую из мяса, яиц или молока.Строгое соблюдение постных ритуалов привело к очень широкому развитию постной кухни. Даже сегодня россияне по-прежнему часто едят только рыбу, овощи и грибы.

Всеобщим любимым блюдом на древнерусском языке был пирог с разными начинками: из мяса или рыбы, из птицы или дичи, творога, грибов, овощей, фруктов и ягод. Очень часто люди пекут пироги, сочетая различные злаки с рыбой или мясом. Тесто для пирогов и тесто для хлеба готовили из ржаной муки.Пшеничная мука использовалась довольно редко — только для приготовления праздничных белых калатчей (хлеба в виде большого кольца). Позже хозяйки стали смешивать пшеничную и ржаную муку для приготовления оладий, пончиков, баранок (маленьких запеченных колец), рогаликов и другой выпечки.

Супы также играли большую роль на кухне того времени. Обычно люди готовили прозрачные супы из рыбы или мяса и приправляли их разными кухонными травами. Например, черный суп готовили с гвоздикой, а белый суп с перцем.Суп без специй назывался голым супом. Другими популярными супами того времени были рассольник (суп из мяса, сваренного в огуречной рассоле) и щи (мясной суп со свежей или квашеной капустой).

Рыба также была очень популярна, особенно в сушеном, маринованном и копченном виде. Свежая рыба была редкостью, и только царь и богатые бояре могли позволить себе лакомство — свежего лосося, осетровых рыб или щуки. Еще одним типичным деликатесом была икра: ее ели с уксусом, перцем и нарезанным луком.

Красное мясо в Древней Руси не пользовалось большой популярностью.Иногда его использовали при приготовлении различных супов, таких как щи, или в разных соусах. Когда его ели, люди обычно ели говядину, иногда баранину и свинину. Категорически запрещалось употребление некоторых видов мяса, особенно телятины и кролика. Чаще люди ели домашнюю птицу и дичь. Лебеди, журавли, тетерева, рябчики и куропатки были лакомством на протяжении всей истории России.

Самым интересным мясным блюдом Древней Руси было так называемое «похмелье».Он состоял из мясной нарезки баранины с маринованными огурцами, уксуса и перца. Эта еда использовалась как лекарство от ужасных болезней, особенно от похмелья.

Овощные блюда были очень популярны в Древней Руси, и не только во время Великого поста. В больших количествах потреблялись квашеная капуста, свекла с маслом и уксусом, пироги с горошком, гречневая каша, вареные и запеченные грибы, овсяный кисель, оладьи с медом, хрен и черная редька.

Некоторые новые блюда были введены в русскую кухню в конце древнерусского периода (16-17 вв.).Большинство из них пришло с Востока; блюда, состоящие из лапши (с молоком, мясом, курицей или грибами) и пельменей, заимствованы у турецкого и татарского народов соответственно. Сегодня и россияне, и иностранцы считают эти блюда традиционными русскими, но это не так!

Русских десертов были очень простыми: ели мёд, ягоды и различные лакомства, приготовленные из этих продуктов (пряники и левичники). Также были популярны орехи и семечки.

Наконец, люди древнерусского периода изобрели большинство традиционных напитков, которые сегодня ассоциируются с Древней Русью: медовуха (слабоалкогольный напиток, приготовленный из меда, хмеля и ягодного сока), березовица (напиток из березового сока) и знаменитая русская водка.

Кухня Москвы

В московский период русская кухня была разделена на 2 типа кухни: для богатых и для бедных. Пища простонародья была проще, а у знати и бояр — изысканнее, особенно праздничные. Богатые люди любили обильно обедать, включая праздничные трапезы из больших лебедей, гусей и рыбы. Некоторые из этих животных были настолько большими и тяжелыми, что им требовалась помощь 3-4 человек, чтобы отнести их на кухню, а затем к столу.Декоративность этих блюд была на высоте: повара готовили блюда в виде дворцов, цветов и фантастических животных из самых разных ингредиентов. Постная кухня этого периода также стала богаче и экстравагантнее.

Кухня времен Петра и Екатерины Великой

В период Петра и Екатерины знатные люди начали перенимать кулинарные традиции Северной Европы. Состоятельные люди в начале 18 века привозили в Россию поваров и поваров из Германии, Голландии и Австрии.Позже, во времена Екатерины II, сюда привозили поваров из Франции, а иногда и из Англии (эй, подождите, разве английская еда не должна быть ужасной?). В этот период прямо из Парижа в Санкт-Петербурге и Москве были представлены новые блюда из мясного фарша (котлеты, запеканки, паштеты, булочки), густые супы (из молока или овощей) и различные десерты.

В этот период русские использовали в своей кухне некоторые западноевропейские холодные закуски.Например, немецкие бутерброды, масло, французские и голландские сыры (ранее неизвестные в России) сочетались с традиционными русскими закусками, такими как мясное желе, ветчина, холодная свинина, икра и соленая красная рыба, и использовались в качестве закусок.

Период общероссийской национальной кухни

В 19 веке интерес к русской национальной кухне появился повсюду в России. Это можно назвать периодом общероссийской национальной кухни. Иностранные и русские повара постарались возродить традиции древнерусской кухни.Одним из самых известных поваров этого периода была Мария-Антуан Карем, которая добилась многого, ускорив возвращение традиционных русских блюд на столы русской аристократии. Он и другие французские повара начали использовать картофель в качестве гарнира и изменить блюда, которые раньше в основном основывались на мясном фарше, на более натуральные бифштексы, антрекоты, котлеты и отбивные. Также эти повара много работали над улучшением вкуса старинных русских блюд: например, они перестали добавлять муку в супы и перестали использовать в кулинарии ржаное тесто, заменив его более нежным тестом из пшеничной муки.

Строительство железных дорог и улучшение дорог привело к сближению различных регионов России. Вследствие этого наступил период общероссийской национальной кухни, когда россияне быстро познакомились с разнообразной кухней разных отдаленных регионов России: уральскими и сибирскими равиоли, пирогами с курицей и другими блюдами из России. степь, дичь с Дона, горбуша с Дальнего Востока, оленина из Мурманска и кто не забыл кумыс из Башкирии.

Советская кухня

Наконец-то мы подошли к пище советского периода. В начале 20 века русская кухня пострадала из-за сложной политической ситуации в стране, были дефициты и нормирование. Общественные столовые были введены в крупных городах в 1930-х и довоенных 1940-х годах. Приготовлению блюд в этих местах уделялось особое внимание, а для приготовления вполне достойных блюд были привлечены квалифицированные повара. После войны, в течение 1960-х и 1970-х годов, качество еды в общественных местах ухудшилось в основном из-за медленного, но неуклонного ухудшения состояния всей страны.В это время люди стали есть больше блюд из яиц, птицы и мясных полуфабрикатов. Еда стала довольно простой, в основном потому, что люди не хотели тратить много времени на подготовку (они были слишком заняты стоянием в очередях).

Современный период

Сегодня русская кухня очень разнообразна. В нем сочетаются традиционные блюда с блюдами, заимствованными из стран Европы и Востока. Приезжайте в Россию, попробуйте. Тебе понравится, а если нет, то всегда есть водка.Вот список блюд, которые мы рекомендуем попробовать в России.

Какой типичный завтрак в России?

Русский завтрак обильный и сытный, идеально подходит для того, чтобы настроить вас на целый день. Популярные завтраки включают яйца, которые едят отдельно или в таких блюдах, как яичница, — яичница с разными начинками. Каша — каша из гречки, овса, пшена или манной крупы. Творог (творог) превращают в блины, затем обжаривают и подают со сметаной или джемом или едят холодными с фруктами. Блины — русские блины, похожие на французские блины; любимые начинки — сгущенное молоко, мед, джем или сметана. Бутерброды — открытые бутерброды, обычно с сыром и колбасой или ветчиной. Все это можно заказать за чашкой горячего чая или кофе.

Какой типичный русский ужин?

Русских обедов — это согревающая привычная еда, которую обычно едят с 19 до 20 часов, и состоит из нескольких блюд. Основные блюда включают пельменей, — русские пельмени и котлет, — жареные мясные котлеты из говядины или курицы.Очень популярны и супы, такие как солянка, — мясо, соленья, помидоры и зелень, борщ, — свекла, мясо и овощи, или щи, — ароматный щи. Гарниры: гречка, (гречка), пюре или макароны, жареный картофель с грибами, и пироги, , русские пироги с мясной или овощной начинкой. Обычно подают простой салат из помидоров и огурцов с укропом. Изысканные салаты обычно оставляют для особых случаев.

Какая основная еда в России?

Русские гордятся своей национальной кухней, и в последнее время наблюдается большой возврат к домашним блюдам и местным продуктам. Типичные сытные и сытные блюда основаны на мясе, рыбе и углеводах. Однако россияне также любят ловить рыбу, собирать корм и выращивать себе еду, поэтому ожидайте солений и консервов, домашних овощей и свежей или сушеной и соленой рыбы. Еще они сладкоежки и любят торты, сладости и мороженое.На русские блюда особенно повлияли блюда восточноевропейской, среднеазиатской и кавказской кухни. Местная кухня не слишком подходит для вегетарианцев и веганов, но подходящие альтернативы можно найти в больших городах.

Кремлевская диета — меню на каждый день. Как составить меню кремлевской диеты. Простая кремлевская диета

Не секрет, что девушки много лет ищут свои идеальные методы похудения. Одна из них — кремлевская диета. В статье представлено меню на всю неделю для обычных людей, не содержащее сложных блюд.Все ингредиенты есть в наличии, а количество очков невелико. Разберем основные тонкости.

Кремлевская диета для простых людей — особенности

1. Диетический рацион был Евгений Блэк. Принцип похудения заключается в составлении меню на основе белковых продуктов. При этом полностью исключены углеводы.

2. При устранении последнего усиливаются все обменные процессы. Объемы начинают таять на глазах. Кремлевская диета не вызывает стресса у организма, потому что в ней нет жестких запретов.

3. Для правильного расчета допустимого количества потребляемых калорий необходимо суммировать баллы. Это условные единицы, которые присваиваются конкретному блюду. Количество баллов говорит о том, сколько граммов углеводов содержится в порции весом 100 гр.

4. Главной положительной особенностью кремлевской диеты является то, что вы сами устанавливаете периодичность приемов пищи и рассчитываете меню на неделю. Но по многочисленным отзывам можно сделать вывод, что обычным среднестатистическим людям достаточно есть 3-4 раза в день.Это становится возможным благодаря тому, что белки надолго сохраняют ощущение насыщения.

Правила кремлевской диеты

1. Доставать овощи, зелень, фрукты. Мясо ешьте умеренно, отдавайте предпочтение птице и мелкой рыбе.

2. В первые 3 дня, пока организм привыкает, старайтесь не набирать больше 30 баллов в день. По истечении этого времени вы можете увеличить сумму до 35 очков и продержаться весело 2 недели. Тогда еще прибавьте 5 баллов (в целом — 40).

3. Любая диета предполагает, что организму не хватит некоторых витаминов. Восполните дефицит аптечным комплексом.

4. Также не нужно налегать на алкоголь, всего за неделю можно выпить стакан красного сухого вина.

5. Обязательно соблюдать питьевой режим, необходимо выпивать 2 литра в сутки. бутилированная (не кипяченая!) вода.

6. Для достижения впечатляющих результатов необходимо полностью отказаться от вредной пищи. Относится к фастфуду, колбасам, консервам, домашней солке в масле и т. Д.

Кремлевская диета: меню на неделю

  1. Завтрак — с 08:00 до 10:00 часов.
  2. Обед — с 12:00 до 14:00 часов.
  3. Полдник — с 15:30 до 16:30 часов.
  4. Ужин — с 18:00 до 19:00.

Специальная диета, составленная для обычных людей, позволяет пить зеленый чай и очищенную воду после обильных приемов пищи.

Понедельник

1. Творог в пучках, 100 гр. (1 б), яйцо вареное (1 б), черный чай.

2. Грибной диетический суп (14 б), овощной салат из огурцов и помидоров (4 б), вода с соком лимона.

3. Мякоть тыквы отварная, 100 грамм. (6 б).

4. Стакан кефира (1 б), творог в пучках, 100 гр. (1 б).

Результат — 28 баллов.

вторник

1. Яйцо отварное, 2 шт. (2 б), сыр твердый, 20 гр. (1 б) стакан воды с лимоном.

2. Курица отварная, 150 гр. (11 б), салат из огурцов и пекинской капусты (1 б), сыр, 20 гр.(1 б).

3. Томатный сок, 200 мл. (4 б).

4. Рыба тушеная, 150 гр. (7 б), сметана, 30 гр. (1 б).

Результат — 28 баллов.

Кремлевская диета считается достаточно простой из-за доступного меню на неделю. Все продукты и рецепты рассчитаны на обычных людей.

Среда

1. Омлет из 2 куриных яиц (7 б), чай без подсластителей (0 б).

2. Рыбное рагу (4 б), салат из капусты и зелени (5 б).

3. Яблоко зеленое (5 б).

4. Шашлык 140 гр. (1 б), 2 салата из помидоров (4 б), зеленый чай (0 б).

Результат — 26 баллов.

Четверг

1. Творог со сметаной (4 б), сыр — 2 штуки (1 б).

2. Куриный бульон с 1 вареным яйцом (1 б), тушеные кабачки (3 б), чай (0 б).

3. Салат из помидоров и морской капусты (4 б).

4. Тушеное мясо с соусом (6 б), 200 мл. Вино белое сухое (1 б).

Результат 20 баллов.

Пятница

1. Яйцо вареное (1 б), рыба отварная (0 б), кофе (0 б).

2. Перец сладкий с овощами и фаршем (9 б).

3. Овощной салат (6 б)

4. Запеченное мясо с помидорами и болгарским перцем (9 б), чай (0 б).

Результат 25 баллов.

Суббота

1. Творог в упаковке (1 б), 2 вареных яйца (2 б).

2.Суп овощной (12 б) кусок свинины в духовке (3 б), чай (0 б).

3. Творог обезжиренный (1 б).

4. Салат из огурцов и пекинской капусты (4 б), отварная рыба (2 б).

Результат 25 баллов.

Воскресенье

1. Омлет (7 б), стакан молока (4 б).

2. Куриный бульон (1 б), березовая говядина (2 б), зеленый чай (0 б).

3. Йогурт натуральный (4 б).

4. Тушеная курица (3 б), овощной салат (2 б).

Результат — 23 очка.

Это настоящая находка — кремлевская диета. Простое меню, составленное на всю неделю, предназначено для обычных людей. Учтены все тонкости. Дополнительно мы рекомендуем ввести физические нагрузки в обычный распорядок дня.

Довольно сомнительная система питания чуть ли не самая популярная в нашей стране, и уже много лет она «ходит» по миру. Первоначально он считался секретным и использовался для пилотов и космонавтов. Теперь кремлевская диета для похудения опубликована и стала довольно популярной.Свое имя она получила благодаря тому, что оно стало популярным среди представителей мэрии Москвы. Итак, Юрий Лужков — однажды мэр Москвы испытал на себе действие этой диеты. Надо сказать, стало намного лучше смотреться и даже подтверждать эффективность такого подхода.

Основные правила кремлевской диеты

Диета понравилась многим, в первую очередь из-за незначительных ограничений. Для похудания разрешено употребление многих продуктов, и список разрешенных достаточно обширен.Один из принципов — ешьте до появления насыщения. Подавляющее большинство диет содержит ограничения на употребление мясных, рыбных и колбасных изделий. Кремлевская диета не запрещает эти продукты. Более того, позволяет даже употреблять алкогольные напитки (естественно, в разумных пределах).

Результат кремлевской диеты наступает при уменьшении количества углеводов в рационе. Из-за дефицита этого вещества организм начинает получать энергию из жира.Основные правила «Кремля» выглядят так:

  • Съешьте в день не более 20 г углеводов. Ниже будет таблица кремлевской диеты, с помощью которой можно быстро рассчитать количество углеводов. Через пару недель количество этих питательных веществ можно увеличить вдвое до 40 граммов. По окончании диеты рекомендуется употреблять не более 60 г углеводов в день для сохранения веса;
  • Ешьте сколько хотите. Безусловно, это самая «сладкая» ушная раковина для похудения.Однако и здесь нужно подойти к сомнительному. Естественно, переедать нельзя. Ешьте только разрешенные продукты и постарайтесь разбить всю трапезу на несколько небольших порций. При движении стенки живота растягиваются, поэтому не допускайте таких ситуаций;
  • Мы должны исключить некоторые товары. Это меньше, чем точка радуги, но важно. Придется отказаться от муки, сладостей, картофеля, риса и хлеба. Старайтесь есть чай без сахара;
  • Можно мясо. Среди разрешенных продуктов — мясо, рыба, яйца, сыр и овощи;
  • Колбасные изделия только высокого качества.Если нельзя отказываться от колбас, сосисок и колбас, то берите только дорогие сорта. В дешевых продуктах этого вида слишком много химикатов и сои.

Интересной отличительной чертой кремлевской диеты от других силовых схем является наличие балльной системы. Полная таблица кремлевской диеты представлена ​​ниже. В нем баллы — это количество углеводов, которое, как изначально было отмечено, следует минимизировать. Интересной особенностью является то, что мясные продукты дают минимальное количество баллов.В то же время это вполне сытные продукты, уменьшающие чувство голода. Больше всего очков принадлежит сладкому и сахару. Таблица кремлевской диеты содержит огромный список продуктов, которые разбиты по категориям. С его помощью вы можете ежедневно подсчитывать количество очков. Чем меньше очков, тем больше у вас шансов похудеть.

Чтобы избавить вас от математической муки и фантазий о дневном рационе, предлагаем Меню кремлевской диеты на неделю для обычных людей. Это оптимальная схема питания, и с каждым днем ​​вы будете набирать меньше очков.

Меню, описанное ниже, является приблизительным. Его можно дополнить, изменив разрешенные в рационе продукты. Вышеупомянутое меню — это продукты, используемые ежедневно, которые в сумме дают менее 40 баллов. У каждого продукта в скобках будет указано количество баллов. Чай и кофе пьют всегда без добавления сахара.

День первый . Завтрак из нежирного творога с добавлением сметаны (4) и пить чай (0). В обед используем куриный бульон с одним куриным отварным яйцом (1), половиной тарелки кабачков, перепуганных на сковороде (4) и чаем (0).Салат из брокколи (4) подходит в качестве закуски, а на ужин мы кушаем нежирное мясо, запеченное в духовке, и радуемся бокалу белых сухих вин (6 и 1 соответственно). Всего за день — 20 баллов.

День второй . Завтракайте парой жареных яиц, одной колбасой, выпейте все кофе или чай (0). В качестве обеда подойдет грибной суп, 2 свежих огурца и чай (15, 3 и 0 соответственно). Пюре из тыквы (4) подходит в качестве закуски. На ужин берем пачку творога 0% жирности и ложку сметаны (1 + 3).Итого за день — 27 баллов.

День третий . Завтрак — два яйца на сковороде (5,7), чай или кофе (0). На обед съесть запеченную в духовке рыбу и салат из капусты (0 и 5 соответственно). В качестве перекуса съешьте одно яблоко (9,5), а во время ужина баллабой — это шашлык и чай (0 и 0 соответственно). Всего за день — 20,4 балла.

День четвертый . Утром выпейте чай или кофе (0), съешьте пару вареных яиц (2) и 2-3 тонких ломтика твердого сыра (1). Съешьте 200 куриного мяса (0), небольшую тарелку салата из помидоров и огурцов (7).Съешьте 150 г сыра (2) между обедом и ужином, а во время ужина — немного зеленого консервированного горошка (6,5) со стейками и чаем (0 для обоих продуктов). Итого получите 18,5 балла.

День пятый . Завтракают отварной рыбой, одним яйцом, перепуганным на сковороде, и запивают чаем (всего — 0,5). На обед ем перец фаршированный мясом и пью чай (всего — 11). Ягоды малины (7) подходят в качестве закуски, а мясо, запеченное с болгарским перцем, ем и пью чай (9). Всего баллов в день — 27.5.

День шестой . Первый прием пищи — это два вареных яйца, одна вареная колбаса и чай (всего — 1). Обед состоит из овощного супа, 100 г запеченной свинины и чая (всего — 16). Творог Skill (1) подойдет на послеобеденное время. Ужин с креветками, мидиями и устрицами (12). Всего за день — 30 баллов.

День седьмой . Завтрак состоит из омлета (2 яйца — 5,7), нескольких кусочков колбасы (0) и стакана нежирного молока (4,7). В обед употребляем куриный бульон (0 баллов), порцию куриной печени (1.5) и пару кусочков арбуза (9). Днем можно есть йогурт без вкусовых добавок (3,5). Ужин состоит из курицы-гриль, листьев салата и сухих красных фужеров (всего — 3). Итого за день — 28,4 балла.

Мы предоставили полную таблицу и Меню кремлевской диеты. Вы можете взять за основу всю эту информацию и ощутить на себе эффект от такой схемы похудения. Чтобы еще больше усилить интерес к этому способу избавления от лишнего веса, предлагаем вашему вниманию отзывы реальных людей, которые уже попробовали «кремлевские».

Елизавета, 31 год:

«Я перепробовала много диет, но именно« Кремлевский »помог избавиться от лишних килограммов без труда и вреда здоровью. Посидеть на ней около 2 месяцев. Первую неделю я старалась не выходить за рамки 20 пунктов в день. Ей хватило мяса, рыбных продуктов, творога. Через неделю она стала добавлять другие разрешенные в таблице продукты, расширила меню, и ей стало легче носить диета проще .Заблокировано 30 баллов в день. Сразу стал уходить лишний вес, так как количество углеводов увеличивалось, было медленнее, но результат порадовал.Через месяц вы начинаете привыкать и перестаете считать баллы, но точно знаете, какие продукты нужно использовать, а от каких лучше отказаться. «

Анастасия, 36 лет:

» За месяц такая диета скинула около 7 кг. Результат более чем хорош. При этом весомый плюс — не нужно голодать, а меню может быть разнообразным. Практически не отказываешь себе, но при этом худеешь. «Кремль», безусловно, гениальное изобретение.«

Евгений, 27 лет:

« Сколько диет я пробовала, ни один не дал мне такого результата. У меня уже с возрастом наблюдается замедление метаболизма. Стараюсь регулярно заниматься спортом, но именно кремлевская диета помогла мне прийти в лучшую форму. Отказаться от сладостей для меня не было проблемой. Звоните, счеты вышли через неделю. Смогли составить индивидуальное меню, в котором минимальное количество очков, но достаточно вкусно и питательно. Прокатил за 2 месяца около 10 кг и очень доволен результатом.»

Таковы были отзывы о кремлевской диете. Пробовать или нет эту систему питания для себя — ваше дело. Но стоит отметить, что эта диета является одной из менее опасных для здоровья.

Обсуждение: 10 комментариев

    Я много слышал о кремлевской диете, но никогда не пробовал. Я посмотрел список разрешенных продуктов и был очень удивлен. Если на такой диете удастся похудеть, обязательно попробую.

    Сидеть на кремлевской диете месяц.Результат превзошел ожидания — минус 7 кг. Спасибо за статью и меню, теперь вам не придется все читать самому. Я попробую ваше меню и добьюсь результата.

    Без физических нагрузок Кремль вряд ли будет эффективен. Я недавно купила технику Fast Fat Burning всего за 290 рублей, и там все описано, все, как сжигать жир и что для этого нужно. Покупай, читай, много полезного узнай о похудании.

    Если сидишь на кремлевской диете и скажу друзьям, скажем наверное)) но в меню ничего интересного.Вам нужно сбросить несколько лишних килограммов. Я попробую ваше меню, могу что-нибудь от себя добавить. Интересный подход с этими точками)

    Купил довольно популярную технику от Kandeleria FFB. Там все о тренировках, питании и спортивных добавках. Всем советую. Там тоже как и в кремлевской диете нет ничего сложного, да и ограничений не так много.

    Не думала, что можно употреблять алкоголь и колбасу, и при этом худеть. Способ интересный однако)) может даже попробую, когда полностью влезу.А пока с весом все нормально. Сидел на жестких диетах и ​​усиленно тренировался.

    Я за методичный подход! Купите Fast Fat Burning, прочтите и поймите, что делать. За месяц скинула 6 кг, спасибо советам, которые там описаны. Там и про добавки написано, какие нужны. Отличное пособие для новичков.

    Мама сидела на кремлевской диете. Я заметно похудела. Хотя я себе практически не отказывал. Эа и колбаса, и мясо.Пили только чай без сахара и отказались от всего сладкого.

    Совершенно не знала, как правильно похудеть, пока FFB не купила методы. Кремлевская диета может помочь. Но лучше изучить основы: как вообще происходит этот процесс, какие тренировки нужны и важность спортивного питания. Всем советую. Сейчас 290 рублей вроде того стоят.

    Самая простая диета. Сидели на нем и наслаждались исходящими килограммами и употребляли только здоровую пищу. Сначала только сложно, нужно удержать 20 баллов.А потом проще.

Кремлевская диета, она же диета в бассейне, диета космонавтов, диета Аткинса, секретная диета, окружена ореолом невиданной загадочности и сегодня стала очень популярной среди всех любителей диет, заботящихся о своем здоровье. . Кремлевскую диету называют секретной по той простой причине, что довольно долгое время ее главный рецепт никому не разглашался. Именно поэтому ходили всевозможные слухи о ее чудесных результатах.

Суть кремлевской диеты

Основополагающий принцип кремлевской диеты — ограничение поступления углеводов в организм.Углеводы обеспечивают организм энергией, а их избыток перерабатывается и откладывается в виде жира.

Если сократить потребление углеводов, то новые порции жира перестанут откладываться, и во втором организме больше ничего не останется, как переработать свои накопленные запасы. Суть кремлевской диеты в том, что каждому продукту присваивались определенные баллы (условные единицы) — в зависимости от содержания в нем углеводов.


Повседневные фотографии природы
Чем больше их содержание в 100 граммах продукта, тем выше оценка.1 г. е. В кремлевской диете 1 грамм углеводов. Похудение обеспечивается за счет ограничения диеты до 40 лет. е. (условные единицы) в сутки, сохранение веса — в 60 лет. е., прибавка более 60 л. е. До 40 лет диеты. е. Сбросить до 5 кг можно за 8 дней. Кремлевская диета рекомендует избегать сладкого, мучных, картофельных блюд, хлеба, риса и конечно же сахара. Самое главное правило — ничего не подслащивать, даже один кусочек сахара будет равен вашему дневному рациону.


Можно есть мясо, рыбу, сыр, яйца, овощи с небольшим количеством углеводов и другую пищу с небольшим содержанием y.е. Кремлевская диета допускает умеренное употребление алкоголя. Но это должно быть не пиво и вино, а крепкая водка и коньяк, поэтому посещение вечеринок и праздников не запрещает. Огромным плюсом кремлевской диеты является то, что человек никогда не бывает голоден.


В любое время суток Вы можете употреблять в пищу мясные и рыбные продукты, которым, согласно таблице, присвоено 0 лет. е. По кремлевской диете в подаче мяса — ноль стаканов. Так что можно много есть, но лучше знать меру.То же самое и с алкоголем. На водку мало стаканов, но аппетит иссякает. Эффективность кремлевской диеты заметно повысится, если не только по подсчету очков (углеводов), но и по ограничению себя по калориям. И тоже не за 3-4 часа до сна.

Кремлевский сейм — Код силы

1. Полностью исключить все каши: манновые, жемчужные, гороховые, рисовые, гречневые, а также все макаронные изделия, так как они превышают 40 лет. е. Также исключаем все хлебобулочные изделия и все блюда из картофеля.


2. Мясо можно есть сколько угодно — отварное и без соусов. В настоящее время в колбасных изделиях много сои, крахмала и жира, поэтому использовать их не рекомендуется. Рыбу можно есть без ограничений. Кроме того, кремлевская диета рекомендует употреблять сыр. Предпочтение следует отдавать сырам твердых сортов с повышенным содержанием жира. Не следует употреблять плавленый сыр, содержащий углеводы в большом количестве.


3.Кремлевская диета рекомендует употреблять овощи, но в небольших количествах. Большинство овощей содержат небольшое количество углеводов. А вот клетчатка, нормализующая работу кишечника, богата овощами. В первую очередь на вашем столе должны появиться кабачки, огурцы, редис, капуста, салатный лист. Из фруктов можно использовать только авокадо — в нем минимум углеводов.

4. Выпивать во время кремлевской диеты нужно как можно больше. Общий дневной объем жидкости должен составлять не менее 2 литров.Практически в неограниченных количествах можно пить чай (черный, зеленый, травяной) без сахара и минеральную воду без газа. Это связано с тем, что кремлевская диета приводит к усиленной работе почек, а жидкость помогает им с этой работой справиться. Следует отказаться от всех чаев для похудения. Очень часто они дают осложнения, на кишечнике появляются язвы. Полный запрет на напитки, содержащие сахар: соки, компоты, сладкие газированные напитки.

Кремлевский сейм — этапы

Первый этап длится не менее 2 недель и характеризуется очень небольшим потреблением углеводов, не более 20 лет.е. в день. Полностью исключены из рациона мучные изделия, крахмалистые овощи (картофель, кукуруза), сладости и фрукты. Мясо, рыбу, яйца, сыр, масло можно употреблять в любом виде и в любых количествах.

На первом этапе можно сбросить с 1,5 до 10 кг массы. Все зависит от особенностей вашего тела. Срок этапа зависит от вашего самочувствия и, если вы проигрываете медленно, его можно продлить. На втором этапе постепенно вводите в меню овощи, затем орехи, семечки и ягоды.Отрегулируйте не более чем на 5 л. е. в неделю и не забывайте контролировать свой вес.


Ешьте регулярно, не морите голодом более 6 часов, не ешьте до свалки. Если мы начали набирать вес, то в 20 лет вернемся к первому этапу. е. И снова повторить пройденный отрывок. Третий этап лучше всего растянуть на 2-3 месяца (пока не сбросите последние килограммы). Можно прибавить 5 л. е. неделя. Чем медленнее будет идти процесс, тем лучше. На этом этапе необходимо определить, сколько углеводов в день вы можете себе позволить (без ущерба для фигуры).Большинству людей подходят 60 л. е. в день.

Польза кремлевской диеты

1. Худеем за счет восстановления обмена веществ, который необоснованно нарушается употреблением углеводов. Дело в том, чтобы в первые две недели снизить прием углеводов до 20-25 единиц в день, а затем подбирать их суточную норму конкретно для своего организма.

2. Сбросьте вес быстро и безопасно, не подвергая риску клетки, ткани и органы, одновременно обеспечивая их организм высоким уровнем белка, витаминов и минералов.Однако не стоит увлекаться и стремиться снизить количество углеводов до нуля, отказавшись от овощей и фруктов — иначе вам не хватит витаминов.

3. Кремлевская диета дает возможность постоянно корректировать свой вес. Конечно, у каждого из нас своя калорийность. Если вы не превысите эту норму, вес останется стабильным, если уменьшите его, вес начнет уменьшаться.

4. При разумном использовании белков ваша кожа станет более гладкой.

5. Кремлевская диета избавляет от углеводной зависимости, постоянного чувства голода, сонливости, пристрастия к сладкому и других пищевых зависимостей. Вы будете уделять больше внимания тому факту, как и сколько вы едите и готовите правильную пищу с вашей хорошей привычкой.

Кремлевский диетический шариковый стол

Количество точек (условных единиц) в таблице из расчета 100 грамм продукта

Продукты Очки
(u.е.)
Продукты Очки
(уп.)

ХЛЕБ

Фасоль. 2,5
Пшеница 50 Кукуруза 14,5
Рожь 34 Оливки 5
Бородинский 40 Помидоры 4
Рига 51 Огурцы 3
Лаваш Армянский 56 Кавер для сквоша 8,5
Диабетик 38 Икра баклажанная 5
Хлебное зерно 43 Икра из свеклы 2
Двойные булочки 51 Салат с морской капустой 4
Бублики 58 Перец, фаршированный овощами 11
Драйши 68 Томатная паста 19
Сладкая солома 69

СЛАДОСТИ

Кремовый крем 66 Сахарный песок, Рафин 99
Рожь в гранулах 43 Мед 75
Мука пшеничная высшего сорта 68 Паста 80
Мука пшеничная первого сорта 67 Халва 55
Мука ржаная посевная 64 Бисквитный торт 50
Кукурузная мука 70 Миндальный торт 45
Соевая мука 16 Кекс со сливками 62
Картофельный крахмал 79 Два печенья 75
Кукурузный крахмал 85 Пряники заварной крем 77
Макаронные изделия 69 Фруктовые вафли 80
Яичная лапша 68 Вафли обыкновенные 65

Craises

Фруктовое мороженое 25
Гречка 62 Эскимосское мороженое 20
Гречка (готовая) 65 Мороженое со сливками 22
Манна 67 Выступы 70
Овсянка 49 Шоколадное молоко 54
«Геркулес» 50 Горький шоколад 50
жемчуг 66 Шоколад с орехами 48
Просо 66 Шоколадные конфеты 51
Шмель 66 Конфеты-сладкие 83
Рис 71 Мармелад 76
Горох Лухены 50 Карамель с начинкой 92
Фасоль. 46 Молоко сгущенное 56

Мясо, птица

Варенье яблочное 66
Говядина, Велятин 0 Клубничное варенье 71
Баранина, свинина 0 Малиновое варенье 71
Гуси, утки 0 Варенье 68
Кролик 0 Варенье диабетическое 3
Курица 0 Яблоко пермнель 65
Мясо в панировочных сухарях 5 Диабетик прыгнул 9
Мясо под мучным соусом 6

ФРУКТЫ

Сердце 0 Абрикос 9
Печень говяжья 0 Айва 8
Куриная печень 1,5 Алыча 6,5
Стейк 0 Ананас 11,5
Саладельки из говядины. 1,5 Оранжевый 8
Сосиски свиные 2 Банан 21
Колбасы молочные 1,5 Вишня 10
Колбаса 0 Гранат 11
Колбаса «Докторская» 1,5 Грейпфрут 6,5
Кореик 0 Груша 9,5
Жир 0 Рис 11
Язык свиной, говядина 0 Киви 10
Свиные окорочка 0 Кизил 9
Яйца в любом виде (штучка) 0,5 Лимон 3

Рыба, морепродукты

Мандарин 8
Рыба свежая, мороженое (речное, морское) 0 персик 9,5
Рыба вареная 0 Нектарин 13
Рыба в сухарях 12 Рябина 8,5
Рыба копченая 0 Рябина блэкфолд 11
Крабы 2 Слива 9,5
Рыба в томате 6 Феническая 68
Мидии 5 Хурма 13
Устрицы 7 Черешня 10,5
Кальмар 4 Яблоки 9,5
Омар. 1 Изюм 66
Креветки 0 Сушеные абрикосы 55
Чанг Черный 0 Чернослив 58
Икра красная 0 Груши сушеные 49
Морская капуста 1 Сушеные яблоки 45

МОЛОКО

Сушеные абрикосы 53
Молоко пастеризованное 4,7

Ягода

Молоко зернистое 4,7 Яблоко 8
Кремовый 4 Виноград 15
Сметана 3 Черника 7
Творог 2,8 Ежевика 4,5
Творог нечеловеческий 1,8 Клубника 6,5
Творог диетический 1 Клюква 4
Творожная масса сладкая 15 Крыжовник 9
Сыр глазированный 32 Малина 8
Кефир, Простокваш 3,2 Морошка 6
Йогурт без сахара 3,5 Облепиха 5
Сладкий йогурт 8,5 Смородина белая 8
Сыры разных сортов 0,5 — 2 Смородина красная 7,5
Сливочное масло 1,3 Черная смородина 7,5
Маргарин 1 Черника 8
Майонез столовый 2,6 Шиповник свежий 10
Масло растительное 0 Шиповник сушеный 21,5

ОВОЩИ

Орехи

Арбуз 9 Walnical 12
Баклажан 5 Кедр 10
Боби 8 Арахис 15
Швеция 7 Фундук 15
Зеленый горошек 12 Миндаль 11
дыня 9 Фисташки 15
Цветная капуста 5 Кешью 25
Белокочанная капуста 5 Кокос 20
Капуста Кольраби. 8 Семена Сеунг 20
Капустные оладьи 5 Тыквенные семечки 12
Зеленая фасоль 3 Семена подсолнечника 18
Морковь 7

НАПИТКИ

Тыква 4 Минеральная вода 0
Повар 4 Чай, кофе без сахара 0
Дайкон (китайский редис) 1 Яблочный сок 7,5
Помидоры 4 Апельсиновый сок 12
Перец зеленый сладкий 5 Виноградный сок 14
Красный сладкий перец 5 Томатный сок 3,5
Свежий огурец 3 Грейпфрутовый сок 8
Лук-порей 6,5 Мандариновый сок 9
Лук репчатый 9 Соковая граната 14
Лук зеленый 3,5 Сливовый сок 16
Петрушка (зелень) 8 Сливовый сок с мякотью 11
Петрушка (корень) 10,5 Вишневый сок 11,5
Редис 4 Абрикосовый сок 14
Редис 6,5 Морковный сок 6
Репа 5 Абрикосовый компот 21
Лист салата 2 Виноградный компот 19
Свекла 9 Компот Вишня 24
Сельдерей (корень) 6 Грушевый компот 18
Сельдерей (зелень) 2 Яблочный компот 19
Спаржа 3 Компот на ксилите 6
Хрен 7,5

СПИРТ

Черемха 6 Вино красное сухое 1
Чеснок 5 Вино белое сухое 1
Картофель 16 Пиво 250 г 12
Шпинат 2 Ликер 60 г 18
Щавель 3 Виски 0

Грибы

Водка 0
Белый 1 Коньяк, Бренди 0
Белое сушеное 7,5 Ром 0
Грузовые свежие 1 Текила 0
Лисицы свежие 1,5

Специи, приправы

Масло свежее 0,5 Корица (1 ч.Ложка) 0,5
Oyah fresh 0,5 Перец чили молотый (1 ч. Ложка) 0,5
Подберезовики 1,5 Уксус (1 ст. Ложка) 2,3
Сушеные бумы 14 Яблочный уксус (1 ст. Ложка) 1
Bostoisika fresh 1 Уксус винный белый (1 ст. Ложка) 1,5
Сушеные стрелы 13 Уксус винный (1 ст.Ложка) 0
Рыжикс 0,5 Горчица (1 ст. Ложка) 0,5
Смолдччи 0,2 Клюквенный соус (1 ст. Ложка) 6,5
Сырожуя 1,5 Каперсы (1 ст. Ложка) 0,4
Шампиньон 0,1 Корень имбиря (1 ст. Ложка) 0,8

Супы (500 г)

Хрен (1 ст.Ложка) 0,4
Бульон куриный, мясной 0 Кетчуп (1 ст. Ложка) 4
Томатный суп 17 Соевый соус (1 ст. Ложка) 1
Овощной суп 16 Соус барбекю (1 ст. Ложка) 1,8
Гороховый суп 20 Соус сладко-сладкий
Суп гляш 12 (1/4 стакана) 15
Грибной суп 15 Томатный соус (1/4 стакана) 3,5
Суп зеленый 12 Соус Тартар (1 ст.Ложка) 0,5

Cannedize

Вопрос о том, как выглядеть стройными, обеспокоенные женщины во все времена. Неудивительно, что женский пол сегодня знает о диете больше, чем любой диетолог. Именно по этой причине сегодня так популярна диета. Некоторое время назад люди не имели представления обо всем том изобилии продуктов, которое доступно нам сегодня. По этой причине не возникало вопросов об ограничении себя в еде.Более того, пару веков назад было модно быть законченным, так как это свидетельствовало об уровне человеческого достатка. И хотя большинство жителей страны не могли позволить себе роскошных обедов, зажиточные горожане ели все, что у них было на столе.

Сегодня практически каждый может позволить себе пойти в магазин и купить именно то, что он хочет. В выборе мы ничем не ограничены. Однако сегодня это уже не модно. Более того, полными людьми считаются люди, не способные контролировать себя и свои желания.И на фоне повсеместных увлечений здоровым образом жизни выглядят не очень хорошо. Всем давно известно, к каким страшным последствиям приводит лишний вес. Помимо видимых проявлений, таких как одышка, постоянная утомляемость, затруднения при ходьбе, такие люди часто подвержены заболеваниям внутренних органов.

Да, несомненно, определенный процент жира должен быть в организме каждого человека, но это не значит, что жир нам полезен. Его содержание не должно быть большим.В противном случае начинаются проблемы с сердечно-сосудистой системой, почками, желудком, кожей и волосами. Все это говорит о том, что если у вас уже запланирован лишний вес, или вы окончательно решили его принять для себя и для своего здоровья, не стоит откладывать его на потом, так как может быть уже поздно. И сначала необходимо решить свой рацион.

Среди всего разнообразия диеты сложно выбрать ту, которая была бы одобрена врачами. Однако именно на такой диете стоит Кремль.


Ведущий кардиохирург России, директор НЦССХ им.Н. Бакулева Лев Антонович Систерия .

Соблюдая кремлевскую диету, можно похудеть за 8 дней на 5-6 кг, а всего за полтора месяца сбросить на 8-15 кг.

Итак, чем больше лишний вес, тем интенсивнее он уходит. Как видите, эта диета не рассчитала какой-то нереальный результат, по результатам которого вы станете стройнее Осинки. Однако это проверенная диета, одобренная врачами. А это значит, что в итоге вы можете сбросить килограммы, которые вам не вернутся в ближайшее время.

Естественно, занятие спортом тоже необходимо, и причина этого в следующем. Дело в том, что при похудании меняется состояние кожи человека. В результате она может немного сжаться. Если в ваши планы не входит такой сценарий, то параллельно с диетой нужно начинать приводить свое тело в тонус, чтобы оно было не только стройным, но и подтянутым.

Немного из истории кремлевской диеты

«Диета американских космонавтов», известная также под другим псевдонимом «кремлевская диета», окружена ореолом невиданной тайны, и сегодня она стала очень популярной. среди всех любителей диет, которые тоже хотят позаботиться о своем здоровье.

Кремлевская диета называется секретной по той простой причине, что довольно долгое время сам главный рецепт этой диеты никому не разглашался. Поэтому о его результатах ходили всевозможные слухи, которые считались чудесными.

Изначально эта диета использовалась при разработке астронавтов США — следовательно, «диета американских астронавтов». Что касается второго названия диеты, которая стала называться кремлевской, то это название появилось из-за того, что на этой диете были уволены высшие партийные работники и чиновники.Кстати, на этой диете мне удалось похудеть московским московским Юрием Лужковым. Поэтому кремлевская диета сегодня необычайно популярна в России благодаря наличию столь красноречивых примеров.

Эссенс-диета

Кремлевская диета Работает по такому принципу:

Организм резко ограничивает приток углеводов из-за того, что в диете точно так же ограничивается использование углеводов. После этого организм начинает расходовать свои внутренние резервы, которые откладываются в жировых отложениях.

За счет этого происходит похудание. Чем больше запасов в организме, тем быстрее он их потребляет. Следует отметить, что во время диеты разрешено употребление мяса в больших количествах, и при этом оно не замедляет процесс похудания.

В первую неделю в питании должно быть до 20 граммов углеводов, а потом можно увеличить до 40 граммов.

Есть исключения — продукты питания, использование которых категорически не рекомендуется. Это такие продукты, как блюда из картофеля, мучные и сладкие изделия, хлеб, сахар и рис.Первые две недели также запрещается употребление такой еды, как фрукты, соки, овощи. Главное правило, которого следует придерживаться и которое является залогом успеха в похудании, — ничего не подслащивать. Кстати, разрешено пить томатный сок.

Употребление таких продуктов, как рыба, сыр, мясо, овощи с низким содержанием углеводов, а также другие продукты питания с низким содержанием углеводов. Для того, чтобы правильно сориентироваться, сколько углеводов содержится в каком продукте, существует таблица кремлевской диеты .У каждого товара своя стоимость. Одна оценка — 1 грамм углеводов .

Стол Кремлевской диеты

Продукты

Пункт
(усл.)

Продукты

Пункт
(усл.)

ХЛЕБ

Пшеница 50 Кремовый крем 66
Рожь 34 Гранулы ржаные 43
Бородинский 40 Мука пшеничная высшего сорта 68
Рига 51 Мука пшеничная первого сорта 67
Лаваш Армянский 56 Мука ржаная посевная 64
Диабетик 38 Кукурузная мука 70
Хлебное зерно 43 Соевая мука 16
Двойные булочки 51 Крахмал картофельный 79
Бублики 58 Кукурузный крахмал 85
Драйши 68 Макаронные изделия 69
Сладкая солома 69 Яичная лапша 68

Craises

Гречка 62 Просо 66
Гречка (готовая) 65 Шмель 66
Манна 67 Рис 71
Овсянка 49 Горох Лухены 50
«Геркулес» 50 Фасоль. 46
жемчуг 66

Мясо, птица

Говядина, Велятин 0 Саладельки из говядины. 1,5
Баранина, свинина 0 Сосиски свиные 2
Гуси, утки 0 Колбасы молочные 1,5
Кролик 0 Колбаса 0
Курица 0 Колбаса «Докторская» 1,5
Мясо в панировочных сухарях 5 Кореик 0
Мясо под мучным соусом 6 жир 0
Сердце 0 Язык свиной, говядина 0
Печень говяжья 0 Свиные окорочка 0
Куриная печень 1,5 Яйца в любом виде (штучка) 0,5
Стейк 0

Рыба, морепродукты

Рыба свежая, мороженое (речное, морское) 0 Устрицы 7
Рыба отварная 0 Кальмар 4
Рыба в сухарях 12 Омар. 1
Рыба копченая 0 Креветки 0
Крабы 2 Чанг Черный 0
Рыба в томате 6 Икра красная 0
Мидии 5 Морская капуста 1

МОЛОКО

Молоко пастеризованное 4,7 Кефир, Простокваш 3,2
Молоко зернистое 4,7 Йогурт без сахара 3,5
Крем 4 Сладкий йогурт 8,5
Сметана 3 Сыры разных сортов 0,5 — 2
Творог 2,8 Масло сливочное 1,3
Творог нечеловеческого происхождения 1,8 Маргарин 1
Творог диетический 1 Майонез столовый 2,6
Творожная масса сладкая 15 Масло растительное 0
Сыр глазированный 32

ОВОЩИ

Арбуз 9 Лук-порей 6,5
Баклажан 5 Лук репчатый 9
Боби 8 Лук зеленый 3,5
швед 7 Петрушка (зелень) 8
Горох зеленый 12 Петрушка (корень) 10,5
дыня 9 Редис 4
Цветная капуста 5 Редис 6,5
Капуста белокочанная 5 Репа 5
Капуста Кольраби. 8 Салатный лист 2
Капустные оладьи 5 Свекла 9
Зеленая фасоль 3 Сельдерей (корень) 6
Морковь 7 Сельдерей (зелень) 2
Тыква 4 Спаржа 3
Повар 4 Хрен 7,5
Дайкон (китайский редис) 1 Черемха 6
Помидоры 4 Чеснок 5
Перец зеленый сладкий 5 Картофель 16
Красный сладкий перец 5 Шпинат 2
Огурец свежий 3 Щавель 3

Грибы

Белый 1 Сушеные бумы 14
Белое сушеное 7,5 Бостоизика свежее 1
Грузовые свежие 1 Сушеные стрелы 13
Лисицы свежие 1,5 Рыжикс 0,5
Масло свежее 0,5 Смолдччи 0,2
Oyah fresh 0,5 Сырожуя 1,5
Подберезовики 1,5 Шампиньон 0,1

Супы (500 г)

Бульон куриный, мясной 0 Суп гляш 12
Томатный суп 17 Грибной суп 15
Овощной суп 16 Суп зеленый 12
Гороховый суп 20

Консервированная

Рыба 0 Кавье для сквоша 8,5
Горох зеленый 6,5 Икра баклажанная 5
Фасоль. 2,5 Икра из свеклы 2
Кукуруза 14,5 Салат с морской капустой 4
Оливки 5 Перец, фаршированный овощами 11
Помидоры 4 Томатная паста 19
Огурцы 3

СЛАДОСТИ

Сахарный песок, Рафин 99 Шоколадное молоко 54
Мед 75 Горький шоколад 50
Паста 80 Шоколад с орехами 48
Халва 55 Шоколадные конфеты 51
Торт бисквитный 50 Конфеты сладкие 83
Миндальный торт 45 Мармелад 76
Кекс со сливками 62 Карамель с начинкой 92
Два печенья 75 Сгущенное молоко 56
Заварной крем для пряников 77 Варенье яблочное 66
Фруктовые вафли 80 Клубничное варенье 71
Вафли обычные 65 Малиновое варенье 71
Фруктовое мороженое 25 Варенье 68
Эскимосское мороженое 20 Варенье диабетическое 3
Мороженое сливочное 22 Перемнель яблоко 65
выступы 70 Диабетик прыгнул 9

ФРУКТЫ

Абрикос 9 персик 9,5
Айва 8 Нектарин 13
Алыча 6,5 Рябина 8,5
Ананас 11,5 рябина черная повязка 11
Оранжевый 8 Слива 9,5
Банан 21 феническая 68
Вишня 10 Хурма 13
Гранат 11 Черешня 10,5
Грейпфрут 6,5 Яблоки 9,5
Груша 9,5 Изюм 66
Рис 11 Сушеные абрикосы 55
Киви 10 Чернослив 58
Кизил 9 Груши сушеные 49
Лимон 3 Сушеные яблоки 45
Мандарин 8 Сушеные абрикосы 53

Ягода

Ягоды 8 Морошка 6
Виноград 15 Облепиха 5
Черника 7 Смородина белая 8
Blackberry 4,5 Смородина красная 7,5
Клубника 6,5 Смородина черная 7,5
Клюква 4 Черника 8
Крыжовник 9 Шиповник свежий 10
Малина 8 Шиповник сушеный 21,5

Орехи

Walnical 12 Кешью 25
Кедр 10 Кокос 20
Арахис 15 Семена Сеунг 20
Фундук 15 Тыквенные семечки 12
Миндаль 11 Семена подсолнечника 18
Фисташки 15

НАПИТКИ

Минеральная вода 0 Сливовый сок с мякотью 11
Чай, кофе без сахара 0 Вишневый сок 11,5
Яблочный сок 7,5 Абрикосовый сок 14
Апельсиновый сок 12 Морковный сок 6
Виноградный сок 14 Компот абрикосовый 21
Томатный сок 3,5 Компот виноградный 19
Грейпфрутовый сок 8 Компот Черри 24
Мандариновый сок 9 Компот грушевый 18
Сок граната 14 Компот яблочный 19
Сливовый сок 16 Компот на ксилите 6

СПИРТ

Вино красное сухое 1 Водка 0
Вино белое сухое 1 Коньяк, Бренди 0
Пиво 250 г 12 Ром 0
Ликер 60 г 18 Текила 0
Виски 0

Специи, приправы

Корица (1 ч.Ложка) 0,5 Хрен (1 ст. Ложка) 0,4
Перец чили молотый (1 ч. Ложка) 0,5 Кетчуп (1 ст. Ложка) 4
Уксус (1 ст. Ложка) 2,3 Соевый соус (1 ст. Ложка) 1
Яблочный уксус (1 ст. Ложка) 1 Соус барбекю (1 ст. Ложка) 1,8
Уксус винный белый (1 ст.Ложка) 1,5 Соус сладко-сладкий
Уксус винный (1 ст. Ложка) 0 (1/4 стакана) 15
Горчица (1 ст. Ложка) 0,5 Томатный соус (1/4 стакана) 3,5
Клюквенный соус (1 ст. Ложка) 6,5 Соус Тартар (1 ст. Ложка) 0,5
Каперсы (1 ст.Ложка) 0,4 Meat Pour (на основе бужона, 1/4 стакана) 3
Корень имбиря (1 ст. Ложка) 0,8 Пряные травы (1 ст. Ложка) 0,1

Что касается таких продуктов, как колбасы, колбасы, колбасы, их нужно использовать с большой осторожностью. Дело в том, что в современном производстве эти продукты не часто соответствуют заявленному в них содержанию мяса и мясных продуктов. Все чаще эти продукты заменяют соей, что недопустимо при соблюдении кремлевской диеты.Также очень часто добавляют крахмал. Таким образом, поскольку в этих добавках огромное содержание углеводов, то от них нужно отказаться. Конечно, если вы действительно хотите получить пользу от диеты.

Несмотря на то, что диета не ограничивает употребление таких продуктов, как мясо и сыр, это не означает, что можно съесть свои килограммы, и при этом похудеть. Чтобы повысить эффективность кремлевской диеты, необходимо не только считать стаканы, но и придерживаться дневного и спящего режима.Так что, если у вас не будет 3-4 часа до сна, эффективность диеты только возрастет.

Когда люди обращаются к диетологу, они обычно составляют примерный диетический рацион. Однако можно поступить и самостоятельно. Главное — соблюдать принцип диеты. В первые две недели необходимо набрать 20 баллов, а затем менее 40 баллов. Поскольку на этой диете можно употреблять много мяса и рыбы, то нужно делать так, чтобы они хорошо переваривались. И для этого их лучше всего использовать с овощами.

Пример меню на неделю:

ПОНЕДЕЛЬНИК

Завтрак :
Глазурь из 2 яиц с ветчиной — 1 США
Сыр, 100 г — 1 сл. единицы измерения.
Кофе или чай без сахара — 0 сл. единицы измерения.

Ужин :
Овощной салат с шампиньонами 150 г — 6 сл. единицы измерения.

Beefstex — 0 сл. единицы измерения.
Чай без сахара — 0 сл. единицы измерения.

Дневной человек :
Орех грецкий, 50 г — 6 условий.единицы измерения.

Ужин :
Цыпленок отварной, 200 г — 0 сл. единицы измерения.
Средний помидор — 6 сл. единицы измерения.

ИТОГО : 28 SL. единицы измерения.

ВТОРНИК

Завтрак :
Творог, 150 г — 5 условий. единицы измерения.
2 вареных яйца, фаршированных грибами — 1 сл. единицы измерения.
Чай без сахара — 0 сл. единицы измерения.

Ужин :
Салат овощной со сливочным маслом, 100 г — 4 условия. единицы измерения.
Суп с мясом и сметаной, 250 г — 6 условий.единицы измерения.
Шашлык, 100 г — 0 SL. единицы измерения.
Чай, кофе без сахара-0 SL. единицы измерения.

Дневной человек :
Сыр, 200 г — 2 условия. единицы измерения.

Ужин :
Капуста цветная вареная, 100 г — 5 вол. единицы измерения.
Куриная грудка жареная — 0 сл. единицы измерения.
Чай без сахара-0 SL. единицы измерения.

ИТОГО : 23 SL. единицы измерения.

СРЕДА

Завтрак :
3 сосиски вареные — 0 сл.единицы измерения.
Жареные баклажаны, 100 г -5 сп. единицы измерения.
Чай без сахара — 0 сл. единицы измерения.

Ужин :
Салат из капусты с маслом, 100 г — 5 сна. единицы измерения.
Суп из топленого сырья с овощами, 250 г — 6 условий. единицы измерения.
Отбивная из нежирной свинины, 100 г — 0 сл. единицы измерения.
Кофе без сахара — 0 сл. единицы измерения.

Послеобеденный человек :
10 черных оливок — 2 сл. единицы измерения.

Ужин :
Средний помидор — 6 сл.единицы измерения.

Стакан кефира — 6 условий. единицы измерения.

ИТОГО : 36 SL. единицы измерения.

ЧЕТВЕРГ

Завтрак :
Салат из цветной капусты, 100 г — 5 условий. единицы измерения.

Чай без сахара — 0 сл. единицы измерения.

Ужин :
Салат овощной с шампиньонами, 150г — 6 условий. единицы измерения.
Бульон куриный, 250 г (курица, зелень, лук) — 5 условий. единицы измерения.
Люлле-кебаб из баранины, 100 г — 0 сл.единицы измерения.
Кофе без сахара — 0 сл. единицы измерения.

Полдник :
Сыр, 200 г — 2 условия. единицы измерения.

Ужин :

Рыба жареная, 200 г — 0 сл. единицы измерения.
Чай без сахара — 0 сл. единицы измерения.

ИТОГО : 25 SL. единицы измерения.

ПЯТНИЦА

Завтрак :
Омлет из 4 яиц с тертым сыром — 3 состояния. единицы измерения.
Чай без сахара — 0 сл. единицы измерения.

Ужин :
Салат из тертой моркови, 100 г — 7 вол. единицы измерения.
Сельдереевый суп, 250 г — 8 условий. единицы измерения.
Escalop — 0 Sl. единицы измерения.

Послеобеденный человек :
Арахис 30 г — 5 SL. единицы измерения.

Ужин :
Вино красное сухое, 200 г — 2 условия. единицы измерения.
Сыр, 100 г — 1 сл. единицы измерения.
Рыба отварная, 200 г — 0 сл. единицы измерения.
Салатный лист, 200 г — 4 усл. единицы измерения.

ИТОГО : 30 условий.единицы измерения.

СУББОТА

Завтрак :
Сыр, 100 г — 1 сл. единицы измерения.
Глазурь из 2 яиц с ветчиной — 1 сл. единицы измерения.
Чай зеленый без сахара — 0 сл. единицы измерения.

Ужин :
Салат из капусты и свеклы с подсолнечным маслом 100 г — 6 условий. единицы измерения.
Уха, 250 г — 5 усл. единицы измерения.
Цыпленок жареный, 250 г — 5 условий. единицы измерения.

Полдник :
Тыквенные семечки, 50 г — 6 условий.единицы измерения.

Ужин :
Лист салата, 100 г — 2 условия. единицы измерения.
Рыба отварная, 200 г — 0 сл. единицы измерения.

ИТОГО : 31 Sl. единицы измерения.

ВОСКРЕСЕНЬЕ

Завтрак :
4 сосиски вареные — 3 состояния. единицы измерения.
Икра Кабачкая, 100 г — 8 сл. единицы измерения.

Ужин :
Салат с огурцами, 100 г — 3 условия. единицы измерения.
Салонка мясная, 250 г — 5 условий.единицы измерения.
Цыпленок гриль, 200 г-0 SL. единицы измерения.
Чай без сахара — 0 сл. единицы измерения.

Полдник :
Грецкие орехи, 30 г — 4 условия. единицы измерения.

Ужин :
Средний помидор — 6 сл. единицы измерения.
Мясо отварное, 200 г — 0 сл. единицы измерения.
Стакан несладкого кефира — 10 условий. единицы измерения.

ИТОГО : 31 Sl. единицы измерения.

Показания и противопоказания

Как и любая другая диета, кремлевская диета имеет свои показания и противопоказания.Как мы уже выяснили, показаний к применению диеты — это лишнего веса, а также вызванные ими заболевания, спектр которых чрезвычайно широк. Соответственно, пациенту рекомендуется уменьшить употребление углеводов.

А что касается противопоказаний, то это хронических заболевания сердца, почек и сосудов . Также противопоказана диета беременным женщинам, решившим сохранить ее без показаний врача.

На сегодняшний день каждый третий в той или иной степени болеет мочекаменной болезнью.Итак, при этом заболевании запрещено употребление жиров в таких количествах, которые прописана кремлевской диетой. То же касается влияния белков на почки пациентов.

Поэтому, если вы дороги своему здоровью (а эта диета рассчитана на длительный срок) вам нужно сначала пройти обследование, чтобы потом с чистой совестью сесть на диету. Однако в том случае, если эта диета подходит по всем параметрам, можно добавить урезанное количество потребляемых белков, пополнив их овощами., разрешенных к употреблению согласно таблице кремлевской диеты.

Особенности кремлевской диеты

Как и при соблюдении любой диеты, во время кремлевской диеты необходимо учитывать некоторые ее особенности.

Итак, пристального внимания, как упоминалось ранее, следует уделить использованию сахара . Особенно сложно ограничить потребление сахара сладкоежкам. Диетологи давно называют Sugar White Death, так как его употребление ничего полезного для человека не окупает.Таким образом, кремлевская диета несовместима с употреблением сахара.

Если обратить внимание на таблицу углеводов, то в Сахаре 99 у.е. на сто грамм продукта. А суточная углеводная диета должна быть не больше 40 грн. Таким образом, если вы употребляете всего 40 граммов сахара, то вы полностью проживаете свой день на диете. В то же время, если вы съедите целую курицу целиком, это не принесет вреда рациону.

Поэтому, если вы не представляете свою жизнь без сладкого, эта диета вам дается очень сложно, а потому стоит поискать более подходящую диету.Но если фрукты способны компенсировать вам потребление сладкого в небольших количествах, то стоит попробовать, так как диета очень эффективна.

В кремлевском сейме также особое внимание уделили употреблению воды . Поскольку именно вода поддерживает правильный водно-солевой баланс, она снижает нагрузку на организм человека. Кроме того, вода выводит из организма шлаки. Ежедневно необходимо употреблять не менее 1,5-2 литров воды. .

Еще одна особенность, которая часто сопровождает кремлевскую диету — запор .Это неприятное явление можно легко свести к нулю, если использовать во время диеты отруби. Всего одна столовая ложка отрубей способна вернуть пищеварение в нормальное состояние.

Основные ошибки при соблюдении кремлевской диеты

Люди, привыкшие кушать мало и не часто, допускают ту же ошибку во время кремлевской диеты. Между тем во время этой диеты необходимо есть полноценными и большими порциями. Надо два раза в день полноценно питаться, а также перекусывать нужно два раза в день .Именно регулярный прием пищи способствует нормальному пищеварению, а также насыщению организма энергией. Ни в коем случае нельзя пропускать завтрак, иначе будет испорчен весь режим диеты. Поскольку фрукты нужно исключить из рациона по максимуму, то и те, которые вы будете употреблять, должны быть богаты клетчаткой.

При кремлевской диете нельзя исключать жиры из рациона . Например, если вы добавите в рацион оливковое масло, это принесет только пользу вашему похуданию. В том случае, если вас пригласили в ресторан или в кафе, отказываться от диеты не стоит.Кремлевская диета — это образ жизни, а не временное решение.

Кстати, огромный плюс кремлевской диеты — это отсутствие необходимости учитывать калорийность. Главное — составить сбалансированное меню.

Сидя на диете многие женщины начинают заниматься спортом Так что считается, что чем больше нагрузки, тем лучше у них получается похудеть. Однако по отношению к кремлевской диете это не действует. Эта диета не предназначена для интенсивных занятий спортом. Все, что вам нужно для похудения, — это либо играть в том режиме, который вы поддерживали раньше, либо ввести небольшие физические нагрузки.Спорт в легкой форме может улучшить обмен веществ, а также помочь справиться с проблемами пищеварения. Возможно, вам даже не придется пить отруби.

Очень важный момент при поддержании кремлевской диеты — выход из нее. Делать это нужно постепенно, так как лишние килограммы легко могут вернуться обратно. Однако многие воспринимают кремлевскую диету как новый образ жизни, потому что к ней легко привыкнуть. Благодаря сбалансированности диеты, а также ее продолжительности, привыкание возникает очень легко.Поэтому после окончания диеты многие продолжают придерживаться ее всю жизнь. И это лучшее решение, потому что поможет закрепить достигнутые результаты.

Постепенно ваш вес полностью закрепится на желаемом показателе, и больше не будет увеличиваться, радуя вас хорошей фигурой и отличным самочувствием.

Вам, любимые читатели, наш привет! Хотите красиво выглядеть? Хочешь быть стройным? Значит, вы правильно открыли наш сайт.

Здесь вы узнаете много интересного и полезного, в том числе как работает кремлевская диета.Меню на неделю также можно посмотреть здесь.

Что вообще такое диета? С греческого языка это сила и образ жизни. Сегодня много разных диет.

Самый старый из них — белковый, или, как его еще называют, ферментированный белок. На ней «сидели» спортсмены Древней Греции, чтобы их тело не теряло формы.

Просто углеводов в принципе нет, а вот кремлевская диета построена на белках. Такое название он получил после изобретения. Изначально он был разработан для американских космонавтов.Разработал ее Евгений Блэк. Долгое время она хранила строжайшую тайну.

Когда космонавты от нее отказались, она перешла в пользование политиков нашей страны, звезд, элиты. Для обычных людей она так и осталась не разглашенной.

Но проходит какое-то время, открывается занавес, и люди наконец-то знакомятся с этой звездной диетой. Что в нем такого необычного? Давайте разбираться вместе.

Что вы представляете себе под словом «диета»? Правильно, постоянное чувство голода.Желание вкусно покушать.

Во сне большой кусок мяса. Сбросив лишние килограммы с помощью кремлевской диеты, вы не будете преследовать голодные обмороки, а холодильник не нужно будет запирать на замок.

И его результаты заметны уже в первые недели. В чем секрет? Все очень просто. Необходимо отказаться от углеводов и только белковой пищи.

Таким образом, углеводы не только перестанут составлять жировые запасы, но и начнут их расходовать.Каждому продукту присвоена определенная оценка.

Указывает на содержание углеводов в 100 г. В первую неделю важно набрать не более 20 баллов.

На второй неделе сумму можно увеличить до 40 баллов. Очень важно правильно посчитать. И поможет вам в этом таблица углеводов.

Необязательно везде носить. Всю информацию о пищевой ценности можно найти на любой упаковке.

Этапы диеты

Весь процесс похудания делится на три этапа.Первый вход. На этом этапе вы знакомитесь с диетой. Длится от одной до двух недель.

Для людей со слабым здоровьем продолжительность сокращена до 10 дней. В наши дни вы можете набрать только 20 очков.

Вам нужно максимально следить за своим состоянием. Потому что организм резко перестанет получать углеводы.

Сначала чувствуется усталость и слабость. Второй этап проходит за 6 недель. Это считается основой диеты.

На данный момент вы можете набрать до 40 очков.И, наконец, финал — выходной. На этом этапе можно поглотить до 60 баллов. Но продолжительность его от недели и выше.

Меню на неделю

У худеющих возникает вопрос: «Как мне набрать 20 очков?» Да все очень просто. Давайте посмотрим примерное меню на первую неделю.

Понедельник

  • Яйцо 2 шт (1 р.)
  • Сыр 100 г (1 шт.)
  • Неудачный чай (0 б.).
  • Салат овощной 100 г (4 шт.)
  • Зеленый суп 250 г (6 л.)
  • Стейк из говядины (0 б.)
  • Отработанный чай (0 б.)
  • Куриная щека (0 шт.)
  • Помидор (6-8 б)
  • Чай без сахара (0 б).

ИТОГО: 18-20 баллов

Вторник

  • Нежирный творог (1,8 б.)
  • Кофе без сахара (0 б.)
  • Суп Сыр 250 г (6 шт.)
  • Салат из свежей моркови (7 б)
  • Люлле-кебаб (0 б.)
  • Безопасный чай (0 б)
  • Рыба отварная 200 г (0 б)
  • Кефир (3,2 б)

ИТОГО: 18 баллов

Среда

  • Омлет из 2 яиц с колбасой (2,5 б.)
  • Салат из китайской редьки с маслом 200 г (2 шт.)
  • Кофе без сахара
  • Куриный бульон 250 г (0 шт.)
  • Овощной салат с шампиньонами 150гр. (6 б.)
  • Beefstex (0 б.)
  • Минеральная вода (0 б.)
  • Свинина обжаренная с баклажанной икрой (5 шт.)
  • Листовой салат (0 б.)
  • Сок томатов свежевыжатый (3,5 б.)

Всего: 19 баллов.

Четверг

  • Сосиски вареные 3 шт. (0 г.)
  • Жареные баклажаны 100гр. (5 Б.)
  • Минеральная вода (0 б.)
  • Гороховый суп 250 г (10 шт.)
  • Жареный цыпленок (0 шт.)
  • Шпинат (2 шт.)
  • Мясо болара (0 б.)
  • Огурец свежий (3 шт.)
  • Чай без сахара (0 б.)

ИТОГО: 20 баллов.

Пятница

  • Глазурь для двух яиц и сосисок (1 б.)
  • Сыр 100 г (1 шт.)
  • Кофе без сахара (0 б.)
  • Салат консервированный из морской капусты 100 г (4 шт.)
  • Куриная печень 150 г (2,5 л)
  • Мясная солянка 250 г. (5 б.)
  • Чай без сахара
  • Томатный сок (3.5 б.)
  • Яичница из 2-х яиц с колбасой (2,5 б)
  • Итого: 19,5 балла.

Суббота

  • Нежирный творог 200 г (3,6 р.)
  • Отказ кофе (0 б.)
  • Ушко 250 г (5 шт.)
  • Рыжиков жареный 200 г. (1 б.)
  • Сметана 100 г. (3 б.)
  • Салатный лист 100 г. (2 б.)
  • Чай (0 р.)
  • Салат из огурцов (3 шт.)
  • Цыпленок — гриль (0 б.)
  • Минеральная вода (0 б.)

Итого 19,6 балла.

Воскресенье

  • Йогурт несладкий 200 г. (7 б.)
  • Кофе без сахара (0 б.)
  • Перец фаршированный овощами (11 р.)
  • Бульон мясной 250 г. (0 г.)
  • Отработанный чай (0 б.)
  • Рыба отварная (0 шт.)
  • Шпинат (2 шт.)
  • Минеральная вода (0 б.)

Всего 20 баллов.

В примере этого простого меню на каждом из слайдов можно будет составить список желаемых блюд.Неужели это богатый стол?

Но главное все это не требует больших затрат. Все эти товары вы покупаете каждый раз, когда идете в магазин. И не нужно полдня стоять у плиты.

Все рецепты приготовления посуды для похудения достаточно просты. Нужно набраться терпения, собрать всю силу воли в кулак, и у вас обязательно все получится.

Противопоказания

Знаете ли вы, что у этой диеты есть свои минусы? Какой? Ответ очевиден — противопоказания.В первую очередь, если у вас проблемы с желудком, то обязательно найдите альтернативный способ похудения.

Прежде чем худеть с помощью белковой диеты — проверьте работу почек. Потому что кремлевская диета может усугубить состояние почек.

И, конечно, кормящие и беременные женщины тоже будут вынуждены отказаться от похудания.

Особенности диеты

Если у вас все в порядке со здоровьем, и вы начинаете худеть с этой диеты, то вам необходимо знать несколько особенностей диетической таблицы.

Те продукты, которые не содержат углеводов, можно употреблять в неограниченном количестве. Не можете жить без муки?

Замените обычную муку на отруби и выпекайте блины и блины. Допускается в умеренном количестве алкоголь.

Например, бокал красного вина (0 баллов) отлично передает вкус рыбы. Очень важно использовать большое количество воды.

Основная продукция — мясные продукты. Не обойтись без овощей. А вот фрукт придется исключить.

Не забывай, проигрывает, форму надо поддерживать. Как? Даже такой же метод — это диета без углеводов. Для поддержания тонуса нужно просто снизить употребление углеводов до 60 у.е. в день.

Будьте красивой, заходите на наш сайт, приводите свои знакомства. Подписывайтесь на обновления сайта, делитесь статьей с друзьями в социальных сетях.

Как в Москве держат форму?

В России долгие и холодные зимы. В холодном климате люди склонны есть больше.Слои одежды позволяют легко скрыть несколько лишних килограммов. Традиционная еда включает в себя много картофеля и жирных блюд. Наконец — у нас есть пословица — хорошего человека не бывает много (хороший человек должен быть большим). Кумулятивный эффект всего этого заключается в том, что у многих людей появляется несколько или довольно много лишних килограммов, которые они хотят сбрить. В конце концов, журнальные стойки здесь идентичны журнальным стойкам на Западе, а на обложках Cosmo, Vogue и Marie Claire есть худые модели.

Русская Венера (Борис Кустодиев)

Физические упражнения — лучший способ поддерживать форму, но в Москве или других крупных городах занятия спортом могут быть недоступны или трудны для включения в повседневный образ жизни из-за других дел.Наша известная балерина Майя Плисецкая как-то сказала: «Если я хочу потерять ожидание — я перестаю есть». Это лучший рецепт, но ему сложно следовать. Еда — одно из немногих удовольствий в жизни. И наличие такой силы воли к отказу от еды — очень редкая человеческая черта. Наше тело не запрограммировано на такое поведение на глубоком уровне, древние люди никогда не могли позволить себе роскошь отказываться от еды, поскольку ее было мало. Сейчас еды в изобилии, но мы, люди в мире, по-прежнему придерживаемся того же менталитета.

Но время от времени мы замечаем, что джинсы скинни больше не подходят или нам нужно выглядеть особенно хорошо для этого особого события.Или нам просто не нравится то, что мы видим в зеркале или на весах. И тогда мы начинаем « сидеть на диете », как мы говорим в России. В общем, диета стала всемирной привычкой; предприятия по всему миру извлекли из этой привычки миллионы долларов. Итак, диетические привычки россиян во многом не отличаются от диетических привычек людей из других стран. Но все же интересно узнать, какие планы похудания здесь наиболее популярны.

Есть много подходов к похудению, но, по сути, ваше тело функционирует точно так же, как машина — как машина — вы вкладываете внутрь X количество топлива (калорий) и сжигаете Y количество калорий каждый день.Если X = Y, ваш вес остается прежним, если X> Y, вы постепенно набираете вес, если X

Съесть таблеток вместо еды похоже на раствор мечты

И такие таблетки действительно существуют. В последние два десятилетия в Москве ходило много слухов о том, что звезды эстрады худеют из-за волшебных тайских таблеток.Эти таблетки были на 100% химическими, они обезвоживали организм и добавляли искусственную энергию, так что люди не хотели есть так много, но оставались суперактивными. Неудивительно, что стройные жертвы этих таблеток часто попадали в больницу и имели проблемы с почками и сердцем. Также были таблетки с эффектом плацебо. Обычно эти таблетки содержат бромелайн — экстракт ананаса. Большинство людей до сих пор думают, что ананасы оказывают значительное влияние на похудение на человеческий организм.

Другой подход был очень популярен благодаря научно-фантастическим романам.Астронавты на других планетах редко едят куриное мясо; они обычно едят особое белковое суфле. Как насчет приема таблеток, коктейлей и заменителей пищи вместо еды. Это звучит особенно здорово, потому что вам не нужно беспокоиться о питании — вся эта еда всегда «разрабатывается в секретных лабораториях НАСА» и содержит все питательные вещества, необходимые человеческому организму. Гербалайф и другие смеси, такие как ванильные, банановые и клубничные протеиновые коктейли, которые нужно было принимать вместо еды, были суперпопулярными в 90-х годах, пока люди не поняли, что они не работают и также потенциально вредны.

Кефир — один из самых популярных диетических продуктов.

Напоследок — старая проверенная диета. Диета была суперпопулярной в Советском Союзе и не менее популярна в современной России. Среди самых популярных — диета Аткинса (белковая диета), суповая (предполагается, что нужно приготовить большую тарелку супа и съесть его на завтрак, обед и ужин), монодиеты (вы едите только огурцы или вареные яйца, или кефир, или яблоки. в неограниченном количестве, но только один товар в день). Некоторые другие диеты более сбалансированы, но большинство из них состоит из действительно скучной пищи — гречки без соли и масла, отварное куриное филе, одно яблоко, одно вареное яйцо и несколько овощей в день.Некоторые диеты утверждают, что волшебство происходит, если вы съедаете половину грейпфрута с каждым приемом пищи (еще один волшебный фрукт), или пьете чай с молоком, или воду с лимоном, перцем и медом.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *