Диета 6 лепестков овощной день рецепты: Диета 6 лепестков — «Это самая классная диета! + рецепты блюд на каждый день.»

Диета 6 лепестков — «Это самая классная диета! + рецепты блюд на каждый день.»

Это суперская диета!

 

Но я очень ленивая, на этой диете я пыталась сидеть 3 раза, и только в последний раз мне это удалось до конца))))

 

Суть диеты заключается в том, чтобы чередовать белковые дни и углеводные….В белковые дни отвес просто восхитительный!!! А вот в углеводные вес может стоять на месте, или даже, поползти вверх. К этому просто надо привыкнуть.

 

Могу написать мой примерный рацион на эту диету:

 

На диете нужно сидеть 6 дней

1 день рыбный

2 день овощной

3 день куриный

4 день злаковый

5 день творожный

6 день фруктовый

 

Эту диету я всегда начинаю в понедельник и заканчиваю в пятницу)))) Я конечно ем в субботу фрукты, но и другие продукты тоже не проходят мимо меня)) Но, даже с учетом таких отклонений от диеты результаты меня поражают!

 

Итак, примерное меню для диеты 6 лепестков:

 

Для 1 и 2 дня берем рыбу красную и цветную капусту.

Кладем в форму с одного конца рыбу, с другого конца кладем цветную капусту.

(Когда я делаю это блюдо вне диеты, то заливаю все сливками 20%, но во время диеты лучше от них воздержаться и полить все лимонным соком.

Закрываем форму фольгой, засовываем в духовку и ждем минут 25.

 

Итак, у нас получилось блюдо на 2 дня — рыбу мы съедаем в 1 рыбный день диеты шесть лепестков, а цветную капусту съедаем в овощной день диеты.

 

Так же в первый день можно съесть на завтрак пару кусочком рыбки с хлебцем, а на ужин выпить рыбный бульончик. За куриный день отвес может быть по полутора (1.5) кг!!!

 

Во второй, овощной день диеты 6 лепестков мы съедаем цветную капусту, кушаем салат из свежих овощей и едим капусту свежую или квашенную. За этот деноь тоже хороший отвес, около 1 кг.

 

В третий, куриный день диеты 6 лепестков, нужно кушать курочку. Я варю куриный бульон и запекаю курочку в духовке. На завтрак можно съесть мясо из куриного бульончика, на ужин запеченную курочку, а на ужин выпить остатки бульона и вареной курочки. За этот день отвес отличный, как в куриный день, около 1.5 кг!

 

Четвертый, злаковый день диеты 6 лепестков я терпеть не могу!!!! Я очень не люблю каши, поэтому этот день дается мне ооочень тяжело!!!

 

В этот день можно кушать рис, гречу и другие крупы.

 

Я в этот день делаю себе печеньки:

Беру овсяные хлопья, добавляю к ним орехи (любые, какие есть в наличие) и перемешиваю все в блендере, потом добавляю к ним мед и снова все перемешиваю.

Смесь просто нереально вкусная!!!! В принципе, она уже готова к употреблению…

 

Потом берем эту сместь и выкладываем камочки печеньки на противень, сплющиваем и ставим в духовку, на самый маленький огонь до готовности.

 

Печеньки суперские! Их можно поесть на завтрак. На обед какую-нибудь крупу (гречу, например). А на ужин тоже поесть печенек или опять какую-нибудь крупу.

 

Я не люблю крупы, поэтому в этот день ем хлебцы, орешки ну и, может немного крупы…

Отвес за этот день у меня около 0. 5 кг. Читала на форуме, девушки которые целый день едят крупы дажен набирают вес в этот день!

 

Ну, про пятый, творожный день диеты 6 лепесков и так понятно, кушаем творог и кефир.

Отвес за этот день около 0.5 кг.

 

А в шестой, фруктовый день диеты 6 лепестков, кушаем фрукты….я ем помело и яблоки.

Отвеса в этот день у меня особо нет. Но этот день я уже не сижу на диете, помоу что он выпадает на субботу и я еду кататься на велосипеде или на сноуборде, или на лыжах, или просто гулять, и там тратится очень много каллорий и хочется есть. Вот, а на фруктах не пробудешь весь день — в обморок упадешь))

 

Теперь расскажу, как возвращаются кг обратно:

 

В последний раз, когда я просидела на этой диете я похудела на 3.1 кг.

Потом 1.5 кг вернулись обратно. Но! см не вернулись, а значит это вернулась жидкость, которая вышла во время диеты!

Ну чтож, результатом я каждый раз довольна, главное потом не накидываться на жирную еду и вес не вернется!

меню на каждый день (подробное)

Всевозможные диеты позволяют нам привести себя в форму за короткое время. Одна из популярных краткосрочных систем похудения – диета под названием «Шесть лепестков». Она представляет собой шесть однодневных монодиет, белковых и углеводных, которые чередуются между собой. Диета 6 лепестков, меню на каждый день которой мы рассмотрим, даст возможность быстро избавиться от нескольких килограммов, но нужно знать, что именно можно кушать в период ее соблюдения, и как готовить полезные блюда на каждый день.

Суть диеты

Основные принципы, суть и результаты диеты «Шесть лепестков», предложенной шведским диетологом Анной Юханссон, подробно описаны в соответствующей статье https://www.fitnessera.ru/dieta-6-lepestkov.html. Мы же напомним, что будут представлять собой шесть дней данной диеты:

• День 1. Кушаем рыбу.
• День 2. Овощной.
• День 3. Базируется на курице.
• День 4. Углеводный – на основе злаков.
• День 5. Творог.
• День 6. Употребляем фрукты.

Меню диеты 6 лепестков считается достаточно сбалансированным. Оно насыщает организм и белками, и углеводами, способствуя эффективному похудению. Рассмотрим подробнее то, как нужно будет питаться каждый день из шести «лепестков».

День 1 – Рыбный

Первый день в меню диеты 6 лепестков на неделю основывается на рыбе любых видов. Рекомендуется тушить ее, запекать или готовить на пару. В течение дня нужно употребить не больше 500 грамм рыбы. Она содержит большое количество жирных кислот Омега-3, которые необходимы организму, в том числе и потому, что способствуют здоровому похудению. А содержащийся в рыбе белок хорошо усваивается организмом и помогает поддерживать мышцы в процессе похудения.

Меню этого дня может включать рыбу таких сортов:

• Диетическая рыба (0,2-4%жирности): минтай, тунец, треска, судак, форель, хек, язь и так далее.
• Рыба с повышенным содержанием белка и жира (4-8%): морской окунь, карп, ставрида, горбуша.
• Жирная рыба (больше 8% жира). Сюда относится сельдь, семга, скумбрия, палтус, осетровые, угорь.

Оптимальный вариант – сочетать в один день и жирные, и диетические сорта рыбы. Для разнообразия также можно добавить в меню морепродукты, такие как мидии, креветки, кальмары. Разрешается пить чай без сахара, важно также достаточное количество чистой воды. В этот день организм обычно не испытывает стресса, так как получает достаточное количество белка. В этот день меню диеты шесть лепестков может основываться на таких рецептах:

• Запеченная форель. Очистите рыбу, промойте ее, немного натрите солью (хотя в идеале желательно обойтись без нее). Запекайте форель в духовке до готовности. Затем снимите кожицу. Для улучшения вкусовых характеристик сверху рыбку можно полить соком лимона.
• Фрикадельки из минтая с зеленью. Пропустите тушки минтая через мясорубку. Мелко нарежьте зелень, добавьте ее в рыбный фарш, слегка посолите и поперчите. Скатайте небольшие шарики, поместите их на противень и выпекайте до готовности.
• Запеченный минтай. Порежьте тушки минтая на кусочки, слегка посолите и поперчите. Запекайте в духовке. В конце украсьте свежей зеленью.

День 2 – Овощной

На второй день диеты 6 лепестков меню будет состоять из овощей. Из них можно готовить разные блюда с минимальным использованием соли и специи. Остальные продукты, включая растительное масло, запрещены. Также можно пить овощные соки. Овощи можно запекать, варить, готовить на пару или употреблять сырыми. Жарить их нельзя.

Употреблять можно любые овощи, в том числе и крахмалистые. Лучше в этот день сочетать разные овощи – так вы сможете сделать меню более разнообразным.

Планируя меню и рецепты диеты 6 лепестков в этот день, возьмите на вооружение следующее:

• Основой рациона может стать традиционный салат из огурцов помидором.
• Фаршированный перец. Наполните овощи полуготовой тушеной капустой, добавьте томатный соус и запеките в духовке.
• Натрите или нашинкуйте вареную свеклу. Для пикантности добавьте чеснок.
• Разрешается готовить супы. Нарежьте баклажан, лук, морковь и помидоры, поместите их в кастрюлю и варите около семи минут.
• Холодный суп. Взбейте в блендере сладкий перец, помидор, луковицу и зелень. Если хотите сделать блюдо более жидким, можете добавить еще один помидор.
• Запеченная тыква – это вкусно и полезно. Нарежьте ее на ломтики, выложите на противень и оставьте на час в духовке.

День 3 – Куриный

Третий день диеты основывается на употреблении куриного мяса. Использовать можно филе и грудки. Курица – это чистый белок, в котором мало жиров и почти нет углеводов, поэтому она является популярным диетическим продуктом. Больше 500 граммов в день съесть нельзя. Можно употребить до 200 мл куриного бульона. Примерное меню диеты 6 лепестков в этот день может быть таким:

• Завтрак: отварная куриная грудка.
• Обед: филе курицы, запеченное в фольге.
• Обед: куриный бульон, куда можно добавить немного соли, специй и зелени.
• Полдник: грудка без кожи, приготовленная на гриле.
• Ужин: кусочек отварного филе.

Обязательно снимайте с курицы кожу, иначе о здоровом питании говорить нет смысла.

Курицу можно варить, готовить на пару из нее котлеты, запекать. Один из рецептов может быть таким: на слой лука в утятнице положите куски птицы, натертые приправой. Можете добавить сверху нарезанный помидор, который даст блюду сок. Тушить на слабом огне примерно два часа.

День 4 – Злаковый

Диета 6 лепестков, меню на каждый день которой вполне несложное, в четвертый день насытит ваш организм полезными сложными углеводами. Можно кушать любые каши, отруби, зерновые хлебцы, пророщенное зерно, небольшое количество семечек в перерывах. Разрешается и небольшое количество кваса. В этот день организм будет эффективно очищаться. Приблизительное подробное меню диеты 6 лепестков в этот день может быть таким:

• Завтрак: сваренная на воде пшенная каша.
• Перекус: гречка;
• Обед: вареный бурый рис;
• Полдник: овсянка;
• Ужин: гречка.

В перерывах между приемами пищи можно кушать небольшое количество семечек, которые помогут справиться с голодом.

Гречку можно готовить следующим образом: вечером накануне злакового дня промойте ее, засыпьте в термос и залейте кипятком в пропорции 1:2. Утром ваша будет готова. Также можно довести крупу до кипения в кастрюле и сразу выключить ее. Через несколько часов зерна распарятся.

Разнообразить меню можно будем приготовления гречневых биточков. Остудите гречку и измельчите ее в блендере. Добавьте луковицу и зелень, взбейте снова. Теперь массе нужно придать форму и запечь ее. Злаки можно использовать разные в зависимости от того, что вам больше нравится.

День 5 – Творожный

В меню диеты 6 лепестков на каждый день важен предпоследний день, который, по сути, представляет собой разгрузку на твороге. Для многих он становится тяжелым, так как употреблять только творог нравится не всем. Для улучшения вкуса можно добавить в творог 1-2 ложки сметанки низкой жирности. Также можно выпить стакан молочка. Сам творог должен быть нежирным. Этот день насытит организм ценным молочным белком. Меню же может быть следующим:

• Завтрак. Творог с небольшим количеством йогурта.
• Перекус: стакан молока.
• Обед: творог.
• Полдник: стакан натурального йогурта.
• Ужин: творог.

За день нужно съесть не больше 500 г творога с жирностью до 5%. Если вы ощущаете голод вечером, можно выпить стакан кефира. Для улучшения вкуса можно добавить в творог корицу. Сахар запрещен. Можно обратить внимание на такой интересный рецепт, как творожно-сырные клецки. Сыр нужно растопить, скатать массу в шарики, внутри которых будет творог. Для клейкости можно добавить яичный белок. В течение пары минут шарики отвариваются в молоке.

День 6 – Фруктовый

Диета шесть лепестков, меню на каждый день которой завершается фруктами, длится шесть дней, соответственно, фруктовый день будет последним. В этот день мы будем кушать фрукты. Можно есть их свежими или готовить смузи. К примеру, поместите в чашу блендера банан, яблоко и киви, взбейте. По сути, таким образом можно готовить любые фрукты. Можно сочетать разные фрукты, делая фруктовый салат и заправляя его соком лимона. Также разрешаются свежевыжатые соки. Вкусный вариант для этого дня – запеченные яблоки с корицей, айва. Также можно кушать ягоды, свежие либо размороженные.

Подробное меню 6 лепестковой диеты в этот день может быть таким:

• Завтрак: апельсин, яблоко.
• Перекус: банан.
• Обед: фруктовый салат.
• Перекус: стакан фруктового свежего сока.
• Ужин: смузи из яблока, киви и банана.

Специалисты не советуют налегать на фрукты, в составе которых много сахарозы, такие как виноград и бананы. А вот фрукты, которые основываются на клетчатке, ускорят процесс похудения. Очень полезны яблоки и цитрусовые.

Можно запечь в духовке груши, добавив немного корицы или ванилина. Также вкусным и полезным вариантом станут яблоки, приготовленные на пару. Промойте их, пару раз проткните с помощью вилки. Уберите сердцевину и поместите вместо нее небольшое количество изюма. Яблоки обмотайте фольгой и на 15 минут поместите их в пароварку.

В этот день не рекомендуется злоупотреблять физической активностью. Лучше отдохните и посвятите время себе.

На этом диета лепестки 6 лепестков, меню на каждый день которой мы рассмотрели, завершается. Меню можно менять и подстраивать под свой вкус, но основываться оно должно только на разрешенных продуктах. Не стоит менять местами дни диеты, так как секрет ее эффективности именно в четкой последовательности, в частности, в чередовании белков и углеводов. Если есть возможность, и вы хотите закрепить результат, можете посвятить диете еще один день, который будет разгрузочным – пейте только воду. Естественно, идеальный вариант, чтобы этот день был выходным. Поэтому диету рекомендуется начинать в понедельник – это поможет не запутаться.

Диета Шесть лепестков, меню на каждый день — овощной день

Второй день диеты Шесть лепестков посвящен овощам. В овощной день диеты разрешается съесть 1-1,5 килограмма овощей в сыром, вареном, пареном или печеном виде. Допустимо использовать зелень, приправы и немного соли – чтобы усилить вывод лишней воды из организма. Подробно описанное приготовление некоторых таких блюд, с пошагово сделанными фото, предлагаю и вам.

Сразу замечу, что овощи следует брать некрахмалистые, то есть картошка для диеты не годится, разве что молодая в начале лета.

В качестве горячего первого блюда в овощной день можно приготовить уже известный нам сельдереевый супчик.

Вполне подойдет и обычный винегрет – но только без картошки и почти без масла. А если заменить соленые огурцы свежими, винегрет станет еще полезнее, а его вкус – нежнее и необычнее.

Но самое вкусное и полезное, конечно, это всякие салатики из свежих овощей. Летом с ними проблем нет, а вот зимой гораздо сложнее. Почему-то «пластиковые» помидоры, «восковые» перцы и непонятного происхождения огурцы не вызывают доверия. Кто его знает, какой химией их поливали в неведомых дальних странах?

Наиболее безопасными из того, что зимой лежит на магазинных полках и подходит в овощной день диеты Шесть лепестков, представляются капуста (белокочанная и пекинская), корнеплоды и свежая зелень, в том числе листовой салат. Из капусты и корнеплодов мы уже сделали супчик и винегрет, теперь, будем изобретать что-нибудь вкусненькое для заправки салата.

Листовой салат в принципе на вкус — трава-травой, блюдом этот силос делают разные заправки-приправки. К сожалению, по условиям диеты мы не можем воспользоваться традиционными сметаной, майонезом или просто растительным маслом. Поэтому, приготовим две острые заправки на основе сухофруктов.

Замочим в теплой воде по небольшой горсточке чернослива и кураги. Через 15-20 минут воду сливаем, фрукты тщательно промываем, чтобы не осталось грязи и осколков косточек, и заливаем, теперь уже, крутым кипятком.

Маленькую свеколку варим на пару или запекаем в микроволновке – так в ней сохранится больше полезных микроэлементов.

Для черносливово-свекольной заправки нам понадобятся: размоченный чернослив, вареная или печеная свекла, большой зубчик чеснока, несколько грецких орехов.

Свеклу, чернослив, чеснок и орехи мелко рубим ножом.

Смешиваем все это, заправляем лимонным соком и зернистой горчицей. Вместо соли лучше взять соевый соус. Все перемешиваем, и свекольно-черносливовая заправка готова.

Чтобы овощной день диеты Шесть лепестков был максимально красочным я буду делать еще и яркий оранжевый соус. Готовим кисло-сладкий соус с курагой и имбирем. Если курага попалась очень сухая, простого замачивания может оказаться недостаточно. Наливаем немного кипяченой воды и отправляем курагу на несколько минут в микроволновку.

То, что мы сейчас готовим, это классический китайский сладкий соус, он подходит к чему угодно: и к мясу, и к птице, и к зелени. Помимо кураги и имбиря нам понадобятся чеснок, лимон и жгучий перец (можно свежий или сухой). Лично я предпочитаю использовать перец чили в виде пасты – так его легче дозировать.

Мелко режем курагу, имбирь и чеснок, добавляем немного перечной пасты и лимонного сока, все разбиваем блендером. Вместо соли используем классический соевый соус, для сладости добавим немножко меда. Если получается густовато, вольем немного кипяченой воды.

Оба соуса готовы, настала очередь уже помытого и обсушенного салата. Листовой салат вообще продукт очень нежный, его даже резать нежелательно, разве что прямо руками порвать. А можно не крошить салат вообще, а просто целые листья обмакивать или обмазывать соусом. Примерно вот так:

Чтобы не возиться, сразу намажем много салата, свернем каждый листик пополам, добавим пару черешков сельдерея, немного зелени петрушки и тонко порезанный лимон. После таких приготовлений обычно унылый овощной день диеты превращается в настоящее овощное витаминное пиршество.

И, главное, что все диетические требования соблюдены! Вкусно, красиво, а полезно-то как!

На протяжении дня не забываем про водичку и чаи, как и в предыдущем рыбном дне, а засыпая помним, что ждет-то нас завтра сытный куриный день. 😉

Диета 6 лепестков | диета 6 лепестков меню на каждый день | шесть лепестков меню

В основе разработки лежат принципы раздельного питания. Правильно составленное меню помогает ускорить метаболизм, наладить работу желудочно-кишечного тракта, улучшить иммунную систему и снизить вероятность развития аллергической реакции. Все это позволяет терять ежедневно от 500  граммов веса.

Анна Юхансон — специалист в области диетологии, известный шведский врач, является изобретателем диеты. Она объединила шесть монодиет в один комплекс, который по ее заверениям поможет избавиться от 5-8 кг лишнего веса. Количество скинутых килограмм зависит от изначальной массы тела. Длительность диеты составляет 6 дней, каждый из которых состоит из рациона монодиеты.

Принципы и правила диеты

Как в любой программе, здесь имеются принципы и правила. Их соблюдение является важным моментом.

Основные принципы:

• Длительность диеты равна шести дням;
• Пить воду необходимо в больших количествах;
• Для сохранения достигнутого результата придется соблюдать особый режим;
• Основа — раздельное питание;
• Чередование продуктов.

Каждая монодиета, входящая в состав комплекса, длится ровно 24 часа. Такой режим, основанный на чередовании белковых и углеводных дней, давно покорил людей своей эффективностью. Категорически запрещается самостоятельно изменять режим диеты. Не пробуйте менять дни программы местами. Потому что именно от правильного чередования определенных продуктов зависит процесс снижения веса. Каждый новый день организм человека приспосабливается к определенному питанию. При этом такое расписание помогает предотвратить чувство голода, которое только мешает.

Главные правила:

• Тщательно пережевывайте пищу;
• Воду пить можно в перерывах между едой;
• Порции должны быть частыми и маленькими;
• Полностью исключите сахар, кофе и спиртные напитки.

Диета не провоцирует к ухудшению состояния, а наоборот налаживает работу метаболизма, что ведет к улучшению самочувствия. Но человек по окончании программы, по возврату к обычному рациону, наберет вес заново.

Механизм действия

Как уже говорилось, суть диеты заключается в попеременном соблюдении белковых, а также углеводных дней. Скелетная мускулатура получает достаточное количество белка, поэтому продолжает нормально функционировать. Протеин предотвращает разрушение мышечной ткани, что способствует возможности заниматься спортом. Физические нагрузки, в свою очередь, увеличивают энергетические затраты.

Человек соблюдает углеводные дни, но получаемой глюкозы все равно недостаточно. Калорийность рациона получается маленькой, что способствует ухудшению самочувствия, снижению работоспособности. Чтобы компенсировать энергетические затраты, организм начинает расходовать внутренние запасы.

Сначала расходуется глюкоза, полезные вещества из крови, которые поступают с едой. Далее начинается расщепление печеночного гликогена, который планировался для создания новых жировых клеток. В критическое время, когда истощаются последние запасы, организму ничего не остается делать, как разрушать жировые отложения вокруг органов и внутри подкожной клетчатки.

Углеводные дни диеты содержат рацион, богатый продуктами растительного происхождения. Пищевые волокна такой пищи не перевариваются полностью в тонком отделе кишечника, поэтому проходя по нему, они очищают тракт от шлаков, вредных веществ.

Углеводы бывают простыми и сложными. Последние перевариваются медленно, поэтому попадая в желудок, клетчатка начинает впитывать жидкость. Волокна разбухают, занимая все свободное пространство. Благодаря этому человек чувствует долгое время насыщение. Получается, что количество потребляемой пищи существенно сокращается.

Плюсы и минусы

Преимущества:

• Достижение результата за короткий срок — шесть дней;
• Отсутствие необходимости принимать дополнительные витаминные комплексы и БАДы;
• Пищевые продукты находятся в свободном доступе;
• Сбалансированный, разнообразный рацион;
• Быстрое приготовление блюд;
• Отсутствие чувства голода;
• Возможность самостоятельного составления меню на день;
• Очистка организма от вредных веществ;
• Благодаря разнообразному рациону улучшается настроение;

Недостатки:

• Ежедневный рацион состоит из продуктов одного направления;
• Трудно соблюдать диету людям, работающим в офисе;
• Существует вероятность развития головных болей, тошноты, а также головокружений в белковые дни.

Противопоказания

Выбор любой диетической программы лучше согласовывать с врачом-диетологом. Только он поможет правильно подобрать диету, которая подойдет именно вам. А перед началом выбора, стоит обратить внимание на имеющиеся противопоказания.

К ним относятся:

• Заболевания пищеварительного тракта;
• Болезни сердечно-сосудистой системы;
• Патологии костного мозга;
• Иммунодефициты;
• Заболевания инфекционного или вирусного характера;
• Возраст до 18 и после 60 лет;
• Нарушения эндокринной системы;
• Период беременности;
• Грудное вскармливание;
• Заболевания почек;
• Патологии печени;
• Воспалительные процессы;
• Психологические отклонения.

Меню диеты шесть лепестков (Распорядок питания)

Рацион каждого нового дня диеты состоит из новых продуктов. Шесть дней придется чередовать разные меню. Подробный режим питания можно составлять исходя из личных вкусовых предпочтений. Главное, придется отказаться от жарки блюд в процессе приготовления, а также от добавления специй и соли.

Правильно подобранный рацион будет сбалансирован по всем параметрам, что приведет к снижению массы тела, а также уменьшению объемов.

Шесть дней диеты могут выглядеть следующим образом.

День первый. Рыбная монодиета

Мясо рыбы содержит большое количество полинасыщенных кислот. Они обогащают организм омега-3, которые являются полезными жирами. За счет них происходит уничтожение жировых запасов, а также уменьшение уровня холестерина в крови. Поэтому отмечается укрепление сердечной мышцы, снижение риска развития инфаркта, инсульта, а также атеросклероза. Происходит заметное улучшение обмена веществ. Рыбный белок хорошо переваривается, усваивается организмом, подавляя чувство голода. Его содержание достигает 25%. Аминокислоты легко усваиваются организмом за 2-2,5 часа.

Примерное меню рыбного дня:

• Первый завтрак. Рыба в отварном виде с добавлением небольшого количества специй.
• Второй завтрак. Рыба, приготовленная в духовке. Можно добавить зелени для улучшения вкусовых качеств.
• Обед. Уха без добавления овощей.
• Полдник. Рыба, приготовленная на пару. Можно использовать немного специй.
• Ужин. Тушеная рыба.

Между основными приемами пищи разрешается пить неограниченное количество рыбного бульона, зеленого чая.

Основными диетическими продуктами является щука, треска. Лосось, форель, а также горбуша ускорят метаболизм за счет высокого уровня жирных кислот. Поэтому их смело можно использовать.

Замороженная рыба — прекрасный вариант исходя из мер безопасности. Но такое мясо содержит меньше полезных веществ из-за термической обработки. Свежую рыбу покупайте исключительно у проверенных людей.

День второй. Овощная монодиета

В овощной день организм получает в больших количествах растительную клетчатку, которая способствует нарастанию чувства сытости и очищению организма от шлаков, токсинов. Растительные углеводы перевариваются медленно, поэтому организму приходится для этого затрачивать собственные энергетические запасы. Таким образом, происходит жиросжигание.

Овощные блюда можно запекать или готовить на пару. Прекрасным вариантом станет приготовление популярного сегодня напитка — смузи.

Примерное меню овощного дня:

• Первый завтрак. Салат из моркови и капусты.
• Второй завтрак. Винегрет.
• Обед. Тушеное рагу из овощей с небольшим добавлением соли.
• Полдник. Овощи, приготовленные на пару в целом виде.
• Ужин. Рататуй с небольшим содержанием соли и специй.

Между основными приемами пищи разрешается пить неограниченными количествами овощной фреш и несладкий чай.

День третий. Куриная монодиета

Состав постного куриного мяса содержит большое количество аминокислот и полезных веществ. Куриный белок не превратится в жировые отложения, поэтому организму приходится тратить собственные запасы на восстановление анергии.

Примерное меню куриного дня:

• Первый завтрак. Куриное филе, сваренное без шкурки. Можно добавить немного соли.
• Второй завтрак. Куриное филе можно запечь в кулинарном рукаве с небольшим содержанием специй.
• Обед. Куриный суп, в который разрешается добавить немного приправы.
• Полдник. Филе курицы, приготовленное с помощью гриля.
• Ужин. Мясо куриное, сделанное на пару с небольшим содержанием соли.

Чтобы пить бульон из курицы между основными приемами пищи, нужно его процедить. Также разрешается неограниченно пить несладкий чай.

День четвертый. Злаковая монодиета

Четвертые сутки диеты подразумевают употребление крупы, которая не прошла очистку от шелухи. Смело можно кушать цельно зерновые хлебцы. Лучшим способом приготовления каши станет запаривание, благодаря которому крупа не потеряет питательные вещества и лучше усвоится организмом человека.

Примерное меню злакового дня:

• Первый завтрак. Проросшую пшеничную крупу запарить водой и приготовить кашу.
• Второй завтрак. Зеленая гречка, приготовленная в виде каши с небольшим содержанием соли.
• Обед. Бурый рис, отваренный на воде.
• Полдник. Каша из овсянки, заранее замоченной на ночь.
• Ужин. Ячневая каша, немного подсоленная.

В злаковый день можно выпить немного натурального кваса и в неограниченном количестве несладкий чай.

День пятый. Творожная монодиета

Творог поможет восполнить запасы кальция в человеческом организме. Аминокислоты, входящие в его состав, способствуют восстановлению и обновлению клеточных структур. Лучше отдавать предпочтение натуральному творогу с низким процентом жирности.

Примерное меню творожного дня:

• Первый завтрак: обезжиренный творог с небольшим добавлением натурального йогурта.
• Второй завтрак: зернистый творог.
• Обед: сочетание обезжиренного творога и молока.
• Полдник: запеканка;
• Ужин: обезжиренный творог без добавок.

Между основными приемами пищи допускается употребление молока, кефира и несладких чаев.

День шестой. Фруктовая монодиета

Наконец-то организм восполнится энергией за счет поступления сложных углеводов, а также полисахаридов из фруктов. Кроме этого, они содержат пектин, витамины, энзимы, а также аминокислоты. Помимо них, поступает большое количество органических веществ, антиоксидантов. Фрукты представляют собой кладезь полезных веществ, необходимых организму при соблюдении диеты. Благодаря своему вкусу, их гораздо приятнее употреблять, чем овощи. Но, учитывая их возможную калорийность, придется внимательно отнестись к подбору ингредиентов для питания.

Примерное меню фруктового дня:

• Первый завтрак: сочетание яблок разных сортов;
• Второй завтрак: крупный банан.
• Обед: разнообразные цитрусовые.
• Полдник: помело.
• Ужин: сочетание киви и ананаса.

Можно порадовать себя фруктовым фрешем и чаем.

Разрешенные продукты

Каждый день диеты должен состоять исключительно из продуктов, предписанных программой.

В рыбный день можно употреблять рыбу и морепродукты разных сортов. Приготовить рыбу можно любым способом, который соответствует критериям диеты. Придется отказаться от рыбы, жареной на масле. Прекрасно подойдет гриль, духовка или пароварка. Чтобы не способствовать задержанию лишней жидкости в организме, лучше использовать соль в минимальных количествах. Допускается применять немного приправ для вкуса.

Второй день — овощной. Здесь можно кушать овощи: сырые, тушеные и отварные. Здесь разрешается есть даже картофель, правда в небольшом количестве. Блюдо можно заправлять растительным маслом, добавлять в них соль и приправы. Овощные смузи помогут разнообразить рацион.

В третий день категорически запрещается кушать что либо, кроме куриного мяса. Отдавайте предпочтение куриному филе. Обязательно перед приготовлением снимайте шкурку. Способы приготовления птицы такие же, как в случае с рыбой.

Злаковый день подразумевает готовку каш преимущественно из крупы с сохраненной оболочкой. Человек на диете может выпить немного натурального кваса, съесть ржаной или цельнозерновой хлеб и пророщенное зерно. Соль и приправы сведите к минимуму. Желательно перед приготовлением каши, на ночь замачивать крупу.

Пятый день — это употребление нежирного натурального творога без всяких добавок. Разрешается выпить небольшое количество обезжиренного кефира, молока и натурального йогурта.

Последний день — фрукты, которые можно кушать в сыром и запеченном виде. Готовить можно фруктовые фреши и компоты с небольшим добавлением ванилина.

Обязательно соблюдайте питьевой режим. Выпивайте не меньше 1,5 литра воды в день. Один раз в сутки разрешается выпить чашечку кофе. В неограниченных количествах пейте зеленый и черный чай без сахара.

Запрещенные продукты

Список запрещенных продуктов зависит от дня диеты. К примеру, в овощной день нельзя употреблять рыбу или курицу, и наоборот.

Но полностью придется отказаться от следующих продуктов:

• Сахар;
• Сдоба;
• Фаст-фуд;
• Макароны;
• Жирное;
• Копченое;
• Колбасные изделия;
• Консервы;
• Искусственные соусы;
• Масло;
• Маргарин;
• Газированные напитки и магазинные соки;
• Спиртные напитки.

Рецепты для диеты 6 лепестков

Включите фантазию и экспериментируйте с приготовлением разнообразных блюд.

Запеченный минтай

Ингредиенты:

• Минтай;
• Зелень;
• Соль.

Рыбу нужно очистить, распотрошить и тщательно промыть под проточной водой. Если вы любите зелень, положите ее внутрь тушки. Можно немного посолить. Способ приготовления — запекание в духовке до золотистой корочки.

Фаршированный овощами перец

Довольно распространенное блюдо в повседневной жизни — фаршированный перец. Его можно приготовить для соблюдения диетического дня.

Ингредиенты:

• Несколько штук перца;
• Лук;
• Помидоры;
• Морковь;
• Цуккини;
• Чеснок.

Нарежьте тонкими ломтиками помидор и натрите на крупной терке морковку. Далее нужно нарезать мелко лук и чеснок. Все ингредиенты необходимо отправить на сковороду для тушения в течении десяти минут. Нарезав на мелкие кусочки цуккини, отправьте их к овощной смеси. После получения овощного фарша, очистите перцы и заполните их начинкой. Для приготовления можно использовать мультиварку.

Курица в собственном соку

Рецептов приготовления курицы очень много. Вот один из интересных вариантов.

Ингредиенты:

• Куриное филе;
• Зелень;
• Соль.

Тщательно промойте под проточной водой куриное филе, приправив небольшим количеством соли и зелени. Для приготовления необходимо использовать посуду с толстым дном. Прекрасно подойдет сотейник. Поместите в него курицу и плотно закройте крышку. Тушите мясо на слабом огне около трех часов. Воду и масло добавлять не нужно. Полностью закрытая крышка способствует выделению мясом собственного сока.

Гречневые котлеты

Ингредиенты:

• Гречневая крупа;
• Зелень;
• Соль.

Для приготовления таких котлет нужно использовать запаренную гречку. Залейте крупу подсоленной горячей водой примерно за час до готовки. Поместите гречку и зелень в чашу блендера, перемолов их до однородного состояния. Слегка намочите руки и формируйте котлеты нужного размера. Для приготовления поместите полученные котлетки в духовку на 20 минут.

Творожные сырники

Ингредиенты:

• Творог;
• Манка;
• Куриное яйцо.

Вилкой разомните творог, смешав его с куриным яйцом. Из смеси сформируйте шарики необходимого размера, обваляйте в манной крупе и запекайте до образования корочки.

Зеленый смузи

Смузи набрал популярность за последнее время.

Ингредиенты:

• Киви;
• Банан;
• Яблочный сок.

Нарежьте фрукты небольшими кусочками, поместите их в чашу блендера и измельчите до однородного состояния. Вместо банана и киви можно использовать сочетание любых фруктов.

Фрикадельки из белых видов рыб

Ингредиенты:

• Филе белой рыбы;
• Зелень;
• Соль.

Из белой рыбы можно выбрать минтай. Сделайте из его филе фарш, в который можно добавить по вкусу любую зелень. Немного посолив, сформируйте небольшие фрикадельки. Способ приготовления — запекание в духовке до готовности.

Тушеные с томатами баклажаны

Ингредиенты:

• Баклажан;
• Помидоры;
• Чеснок;
• Соль.

Нарежьте крупный баклажан кусочками, посолите его и выложите в дуршлаг. Через полчаса тщательно промойте и хорошо высушите овощные кубики. С помощью антипригарной сковороды потушить помидоры с баклажаном в течение двадцати минут. По вкусовым предпочтениям можно добавить немного чеснока и соли.

Овощной суп

Ингредиенты:

• Морковь;
• Луковица;
• Баклажан;
• Помидоры;
• Чеснок;
• Соль;
• Приправы.

Порежьте овощи максимально мелко. Поставьте на огонь кастрюлю и по очереди закиньте заготовки после закипания воды. Процесс варки достигает двадцати минут. В конце можно добавить любимые специи и соль в небольшом количестве.

Голубцы из овощей

Ингредиенты:

• Капуста;
• Цукини;
• Морковка;
• Болгарский перчик;
• Помидоры;
• Луковица;
• Соль;
• Соевый соус.

От капусты удалите кочерыжку и отварите до состояния мягких листьев. Далее займитесь приготовлением начинки: все овощи нарежьте тонкой соломкой, потушив десять минут на сковороде. Полученную смесь заправьте небольшим количеством соевого соуса. Внутрь капустных листьев положите готовую начинку. Полученный голубец уложите на противень и отправьте запекаться. Для подливы обжарьте лук с перетертыми помидорами на воде.

Сырно-творожные клецки с молочным супом

Ингредиенты:

• Творог;
• яичный белок;
• Сыр;
• Молоко.

Творог смешайте с яичным белком, взбитым до мягких пиков. Сыр растопите до состояния густой каши на водяной бане. Из полученной смеси сформируйте шарик, в центр которого поместите творог. Поставьте молоко на огонь, и после закипания опустите творожные клецки.

Творожная запеканка

Ингредиенты:

• Творог;
• Яйцо;
• Манка;
• Изюм;
• Нежирная сметана.

Все перечисленные компоненты необходимо смешать с помощью блендера до однородного состояния. Полученную смесь залейте в любую силиконовую форму и выпекайте до готовности.

Йогуртово-шоколадный десерт

Время от времени можно побаловать себя десертами.

Ингредиенты:

• Молоко;
• Натуральный йогурт;
• Творог;
• Какао;
• Кофе;
• Ванилин.

Взбейте компоненты блендером и заморозьте с помощью силиконовых формочек.

Творожное суфле

Ингредиенты:

• Творог;
• Корица;
• Натуральный йогурт;
• Стевия;
• Агар-агар.

Компоненты нужно соединить и взбить до однородности блендером. Агар-агар можно заменить порошковым желатином, предварительно замоченным в воде.

Пудинг из творога

Ингредиенты:

• Творог;
• Манка;
• Молоко;
• Изюм;
• Курага.

Приготовьте всеми любимую манную кашу без комочков. После остывания, смешайте ее с творогом и сухофруктами. Хорошо взбив, добавьте яичный белок. Полученную смесь залейте в силиконовую форму. Выпекать при небольших градусах примерно 20-30 минут.

Выход из диеты

Приложив немало усилий, каждый захочет сохранить полученный результат надолго. Чтобы этого добиться придется придерживаться некоторое время определенных правил:

• Несколько дней после окончания диеты соблюдайте предписанный рацион питания;
• Практикуйте некоторое время раздельное питание. Чтобы постепенно вернуться к обычному рациону, необходимо понемногу добавлять не-диетические продукты в диетические блюда;
• Постепенно повышайте суточное количество калорий;
• Тщательно подбирайте продукты, ведь за время диеты организм привык к щадящему режиму питания;
• Занимайтесь физическими упражнениями, которые помогут сохранить полученный результат, улучшить тонус мышечных волокон и предотвратить дряблость кожи.

Соблюдать шестидневный курс диеты можно не чаще одного раза в месяц, а двухнедельная программа разрешают применять не больше четырех раз за год.

Правильный выход из диетического курса — основа длительного сохранения результата.

Как долго можно сидеть на диете

Создатели диеты обещают, что соблюдая программу 6 лепестков, можно потерять от 5 до 7 лишних килограмм. Эта диета является идеальной для экстренного похудения. Поэтому соблюдать ее чаще одного раза в полгода опасно для здоровья. Вся программа рассчитана на шесть дней, седьмой является разгрузочным, когда употреблять можно только воду.

Если достигнуть желаемого результата не удалось, можно повторить программу. Но, желательно сделать перерыв около двух недель. Это или предыдущее «жёлтое» — неверно. Чтобы закрепить полученный результат, лучше чередовать время от времени белковые и углеводные дни. Достигнуть максимального снижения веса получится, если подключить физические нагрузки, в качестве которых подойдут пешие прогулки, йога, велосипед, а также утренняя зарядка.

Реальные отзывы о диете «6 лепестков»

Изучив тематические форумы о похудении, можно обнаружить положительные и отрицательные оценки от пользователей. При чтении отзывов, обращайте внимание на наличие подтверждающих фотографий.

Питание в монорежимеспособствует сжиганию организмом застарелых жировых запасов. При сочетании с физическими тренировками, результат часто действительно положительный. Однако, стоит помнить, что килограммы уходят быстро — но, как мы помним, вскоре обязательно возвращаются назад, как и после любой другой диеты.

Вот несколько реальных отзывов с простора интернета:

• — Необходимо ли постоянно замерять объемы и сантиметры?
• — Не всегда. В некоторых случаях, женщины замеряют параметры перед диетой и по окончанию курса.
• — От чего зависит количество потерянных килограмм?
• — Особое значение имеет изначальный вес человека, а также соблюдение режима питания, а также физических тренировок.
• — Сколько нужно уделять времени каждый день физическим упражнениям?
• — Вполне достаточно заниматься обручем 20 минут в день.
• — Как быстро возвращаются потерянные килограммы?
• — Все зависит от индивидуальных особенностей организма. У кого-то вес вернется через неделю, у других он продержится месяц, может быть даже больше. Определенное значение имеет правильный выход из диеты.
• — Всем ли дается легко диетическая программа?
• — Определенно, нет.
• — Как можно дополнительно способствовать снижению веса?
• — Возьмите за привычку регулярно проводить разгрузочные дни, позволяющие провести очистку организма от шлаков и токсинов.

Лепестковая диета — прекрасный способ похудеть без нанесения вреда организму. Сравнительно быстро, почти комфортно, но — увы, ненадолго. Игровая часть диеты предписывает человеку нарисовать цветок, каждый лепесток которого подразумевает один день. Преодолев новый день, отрывайте лепесточек.  Вопрос снижения веса у многих представительниц женского пола стоит достаточно остро. Поэтому диетическая программа набирает популярность.

Вывод специалиста

Казалось бы — можно только порадоваться и всем начать использовать рекомендовать этот очередной «чудо-способ похудеть». Но мы слишком хорошо знаем, что, во-первых, любую диету должен назначать специалист, учитывая индивидуальные данные каждого пациента; а, во-вторых, что снижение веса в результате всяких диет — это ненадолго. Временно. Даже кратковременно. Всё потому, что физические ограничения в питании могут быть только средством снижения веса, но не могут быть средством его удержания в норме.

Подводя итог всему сказанному выше, напомним старинную мудрость профессиональных борцов с ожирением: «лишний вес — в голове». Никакая диета не меняет пищевые привычки пациента, не формирует у него правильное отношение к еде и не может длиться постоянно. А значит, вскоре после выхода из неё человек будет обречён искать всё новые и новые пути избавления от набирающихся лишних килограммов. Везёт тем, кто встречает на своём нелёгком пути психотерапевта по снижению веса. Ибо именно психотерапевтические методики приносят измученному диетами и голодовками пациенту долгожданную стабильность результатов похудения, здоровье, красоту и уверенность в завтрашнем дне. Такова правда жизни, подтверждаемая статистикой.

Диета «6 лепестков» — Статьи

Содержание:

Совершенно новая, необычная и весьма эффективная! Такие лестные отзывы можно услышать о диете 6 лепестков. И ведь все они справедливы: методика диеты позволяет сбросить лишние килограммы всего лишь за несколько дней. Её результаты давно одобрили европейские женщины, и вот теперь мы можем проверить её на себе.

Лепестковая диета не даст вам загрустить – в её основе заложен интереснейший игровой метод. Анна Юхансон – шведский диетолог и автор методики предлагает переносить все трудности диеты с помощью цветка, которому вы самостоятельно нарисуете лепестки и обозначите на каждом название конкретного дня диеты, предполагающего выполнение определенных правил. Как утверждают последовательницы диеты, за одни сутки можно сбросить до килограмма лишнего веса, а это значит, что всего лишь за две недели можно избавиться от целых 10 килограммов!

Диета 6 лепестков: суть методики

Диета основана на принципе строгого соблюдения шести однокомпонентных или монодиет, которые должны соответствовать дню и цветочному лепестку: 6 дней диеты равны 6 курсам монодиет и 6 лепесткам на вашем цветке. Монодиеты расположены в определенном порядке и нарушать этот порядок нельзя:

1 день – 1 лепесток – монодиета на рыбе

2 день – 2 лепесток – монодиета на овощах

3 день – 3 лепесток – монодиета на курице и курином бульоне

4 день – 4 лепесток – монодиета на злаковых

5 день – 5 лепесток – монодиета на твороге

6 день – 6 лепесток – монодиета на фруктах

Такая очередность принятия пищи разграничивает во времени усвояемость питательных веществ. Диета полностью основывается на принципах раздельного питания, а значит, белки и углеводы не смешиваются, позволяя нашему организму полностью расщепить жиры.

К тому же, как утверждает её автор Анна Юхансон, организм, привыкший за сутки к однообразным продуктам, начинает переваривать их без накопления калорий и энергии. А чтобы восстановить эти пробелы, он обращается к своим собственным запасам, ещё больше способствуя похудению. С другой стороны, кулинарное однообразие длится не слишком долго — за сутки организм не успевает основательно привыкнуть к предлагаемым ему продуктам питания и переключится на так называемый режим энергосбережения. Этот принцип диеты был основан на научных исследованиях Европейского Центра снижения веса, которые показали, что наиболее эффективная продолжительность любой монодиеты должна составлять не более 25 часов.

Ещё один и, пожалуй, самый приятный для всех худеющих принцип лепестковой диеты– отсутствие тотального чувства голода и легкая переносимость диеты.

Диета 6 лепестков: психологическая основа

Разрабатывая абсолютно новую методику для своей диеты, Анна Юхансон, основывалась на немаловажных психологических аспектах. Как известно, худеющие женщины зачастую находятся в состоянии постоянного напряжения и стресса. Анна предлагает бороться с такими негативными психологическими факторами особым образом: изобразив своё меню в виде бумажного цветка. Женщина сама выбирает его вид и форму – лилия, тюльпан или ромашка, главное, чтобы у бумажного макета были 6 лепестков, которые необходимо отрывать каждый день. Такая лепестковая игра не только увлекает и дает мотивацию на новые свершения, но и поддерживает позитивный настрой и чувство уважения к самой себе. Согласитесь, это немаловажный аспект любой диеты, ведь даже самая эффективная подчас не даёт никаких результатов, если женщина не настроена на результат.

Процесс отрывания лепестков – это не только формальность, он символизирует собой вашу силу воли, которая с каждым днём будет только укрепляться. Лепесток – это ваш итог за целый день диеты. День, который обязательно положит в вашу личную копилку сброшенных килограммов ещё некоторое их количество!

Рисовать, вырезать или отрывать – решать вам. Впрочем, здесь стоит прислушаться к совету Анны Юхансон, которая советует расположить ваш цветок на самом видном месте, например, на дверце холодильника. Такое расположение цветка, по опросам всех женщин, похудевших на диете 6 лепестков, дает наибольший эффект и стимул на монодиету следующего дня.

Как работает диета 6 лепестков?

Методика, заложенная в основу лепестковой диеты, основывается на человеческой физиологии, а вернее – на наших особенностях переваривания пищи. Анна Юхансон, в первую очередь, обращает внимание на то, что она основана на законах раздельного питания, предполагающих исключение из рациона комбинаций тех продуктов, которые считаются несовместимыми. Например, несовместимым сочетанием считаются белковые и углеводные продукты, в результате совместного переваривания которых снижается скорость пищеварения, а значит, образуется лишний жир, оседающий на наших талиях. Согласно этой диетологической концепции нельзя также употреблять жиры с белками, кислую пищу с углеводами, продукты содержащие крахмал и сахар и т.д. Очередность монодиет в диете 6 лепестков исключает употребление продуктов разного вида, и как следствие, организм получает мощный толчок к увеличению метаболизма и сбросу лишних килограммов.

Вторым немаловажным фактором лепестковой диеты, диетолог Анна Юхансон называет некое однообразие ежедневного меню. Дело в том, что именно суточные монодиеты считаются самыми эффективными среди всех видов диет, основанных на употреблении какого-либо одного продукта. И снова здесь вступает в свои законные права наша физиология, а конкретно, орган, отвечающий за регуляцию углеводного обмена и мобилизацию энергетических резервов – печень. Этот орган нашей пищеварительной системы является своеобразным хранилищем некоторых питательных веществ, которые в данный момент не нужны нашему организму и держит их «про запас».

Соблюдая правила диеты 6 лепестков, ежедневно вы будете употреблять в пищу только один определенный продукт – на завтрак, обед и ужин. Например, приняв утреннюю порцию творога, наша печень будет «ожидать» на обед совсем иную пищу, с другими химическими свойствами и веществами. Когда этого не произойдет (а как мы помним, печень заботится о том, чтобы накопить как можно больше питательных веществ), она вынуждена будет обратиться к нашим собственным запасам, в виде накопившихся и совсем ненужных нам жировых отложений. А тем временем, всё, что мы съедим на обед и ужин, будет переварено организмом без извлечения энергии, то есть – впустую. Таким образом, каждый день печень будет нам помогать в процессе похудения и извлекать жиры из запасов организма.

Следующий важный акцент диеты 6 лепестков от Анны Юхансон – это белково-углеводное чередование монодиет. Такая схема чередования принятия пищи уже наполовину определяет успех лепестковой диеты. Продукты строго распределены по дням, например, рыбный день – белковый, сменяет овощной день – углеводный, потом наступает белковый день на курице, а затем поочередно — углеводный на злаках, белковый на твороге и углеводный на фруктах. Кардинально меняя свои сложившиеся кулинарные привычки, вы обманываете свой организм, вынуждая его расходовать ту энергию, которая уже находится в вашем теле.

Любой грамотный диетолог подтвердит, что исключение из пищи абсолютно всех жиров неблагоприятно сказывается на состоянии организма. В диете 6 лепестков потребность в жирах покрывается за счет употребления полезных мононенасыщенных и полиненасыщенных жиров в рыбе, курице и молочных продуктах. Они всего лишь балансируют ваш рацион и никак не могут повлиять на процесс сгорания ваших собственных жировых отложений.

Подводя итог о главных особенностях диеты 6 лепестков шведского диетолога Анны Юхансон, хочется выделить следующие моменты:

• Основа диеты – раздельное питание. Правильная комбинация продуктов питания помогает вам быстрее усваивать пищу и нормализирует пищеварительные процессы.
• Чередование белковых и углеводных монодиет заставляет организм прибегать к расходованию собственных жировых запасов.
• Самые эффективные монодиеты – это те, которые длятся не более 25 часов. Именно они помогают сжигать ненужные килограммы!

Соблюдайте последовательность «лепестков»!

Ещё одна загадка успешности диеты 6 лепестков находится в строго регламентируемой очередности предлагаемых монодиет. Создатель диеты Анна Юхансон не рекомендует менять указанный порядок монодиет, пусть даже это будет замена белкового дневного рациона на курице на тот же белковый день, но на твороге. Для подтверждения своих рекомендаций, Анна описала все процессы, которые происходят в организме худеющего за период шести лепестковых монодиет. На каждую из них возложена своя собственная роль, а в общем итоге все монодиеты стабилизируют программу избавления от лишнего веса, не позволяя отклоняться от заданной цели. Рассмотрим механизм воздействия очередности шести монодиет на организм человека.

Диета 6 лепестков начинается с рыбной монодиеты. В первый день организм вдоволь получает огромное количество полезных веществ в виде Омега-3 полиненасыщенных жирных кислот. Как известно, эти ценные вещества не только благоприятно влияют на нашу сердечно-сосудистую деятельность, работу головного мозга и нервной системы, но и хороши ещё и тем, что совершенно не способны накапливаться в виде жировых отложений «про запас». Кроме этого, рыба – источник высококачественного белка, который по своим биологическим ценностям обходит даже диетический белок индейки и который усваивается намного лучше, чем мясной. Рыбный день и первый лепесток диеты подготавливает насытившийся белком организм к следующему этапу диеты – углеводному овощному.

Овощная монодиета рассчитана на обогащение организма растительными углеводами – неотъемлемыми компонентами тканей и клеток. Наряду с функциями обмена веществ, углеводы обладают энергетической функцией и способны окисляться с выделением небольшого количества энергии. Но так как нашему организму необходимы определенные затраты на то, чтобы переварить углеводы, этой энергии оказывается недостаточно, и он обращается к тем запасам, которые были накоплены ранее, и от которых мы так хотим избавиться. Такая схема монодиеты позволяет сбросить до двух килограммов лишнего веса в день. А если овощной монодиете предшествует белковая, как предлагается в лепестковой диете – её эффективность увеличивается в разы.

Куриная монодиета восполнит дефицит белка, который вы недополучили в овощной день. Белок, который попадёт в ваш организм с куриным мясом, считается самым полезным мясным белком. Он содержит множество жизненно важных аминокислот и минимальное количество холестерина — в этом показатель белого куриного мяса уступает только лишь рыбе. Поэтому в день монодиеты этот ценнейший компонент будет участвовать только в поддержании необходимых процессах жизнедеятельности и никоим образом не повлияет на восполнение энергетических запасов. Как следствие – организм будет продолжать процесс изъятия необходимой ему энергии из жировых клеток, а значит, снижение веса с успехом продолжится.

Злаки – это особые углеводы, которым биологи дали название «сложные». Произошло это за счёт того, что злаковые культуры, такие как пшеница, гречка или рис обладают достаточно твёрдой оболочкой, которая сложно и долго переваривается нашим желудком. На переваривание злаковых организму опять необходима энергия и в достаточно больших количествах, а значит, механизм уменьшения собственных жировых запасов будет действовать и дальше. А куда же пойдут сложные углеводы? Они направятся на пополнение запасов гликогена – основного углевода, который создаёт в печени энергетический резерв, расходующийся только в том случае, если организм испытывает срочную потребность в глюкозе.

Творожная монодиета направлена на пополнение особых запасов – минеральных, так как творог является уникальным кисломолочным продуктом, белок которого усваивается лучше, чем мясной и даже рыбный. Кроме того, в твороге содержатся аминокислоты – органические соединения, без которых невозможны многие процессы биосинтеза в нашем организме. Пока идет усвоение полезных творожных белков, организм вновь возвращается к своей жировой клетчатке и ещё больше уменьшает её объёмы.

Шестой день цветочной диеты – фруктовый. Фрукты, как и злаки, относят к сложным углеводам, в которых содержатся высокомолекулярные соединения, необходимые для обмена веществ, иммунных процессов и деятельности наших клеток. Опять же, чтобы их переварить и усвоить, необходимо огромное количество энергии, которую организм уже по привычке «берёт» из ваших жировых отложений. В итоге, вы худеете, задействуя свои внутренние резервы и принципы функционирования наших же внутренних органов и систем.

Все шесть дней или шесть лепестков являются логичной и обоснованной программой похудения, поэтому менять что-либо на свое усмотрение — исключать или вносить дополнительные пункты в эту программу запрещается, иначе это может оказать неблагоприятное влияние на общий итог диеты, а в некоторых случаях привести к абсолютной неудаче.

Меню диеты 6 лепестков

Для каждого дня лепестковой диеты существуют свои кулинарные правила и принципы, которых необходимо придерживаться:

Первый рыбный день предполагает употребление в пищу исключительно рыбы. Готовьте её любым способом, кроме обжаривания на масле – тушите, готовьте на пару, духовке и даже на гриле. Будьте осторожны с солью – её избыток может повлиять на задержку жидкости в организме, поэтому используйте соль рационально. Кроме рыбы в этот день можно употреблять рыбный бульон с использованием всевозможной зелени и приправ.

Второй день-лепесток – овощной. Разрешено употреблять любые отварные, тушеные или сырые овощи. К счастью любителей картофеля, разрешено употребление в пищу даже этого рекордсмена по содержанию крахмала. Конечно же, в разумных количествах. Оптимальной пищей этого дня может стать винегрет, где представлен целый ансамбль отварных овощей или приготовленных на пару. В этот день разрешено пить овощные фрэши, приправлять овощи зеленью и различными пряностями.

Следующий, третий день лепестковой диеты, – белковый. Можно начинать кушать куриную грудку, которую вы приготовите посредством тушения, запекания или отваривания. На обед можно приготовить куриный бульон, приправленный солью и зеленью.

Третий белковый день сменяет четвёртый углеводный на злаках. Кроме любых каш, в которые допускается добавить соль и зелень, разрешается употреблять зерновые хлебцы, отруби, пророщенные зерна и семечки. Разрешается пить несладкий квас и воду. Такое углеводное меню пополнит запасы гликогена, который был истрачен в процессе белковых монодиет.

Творожная монодиета пятого дня позволяет организму насытиться минеральными запасами, содержащимися в твороге. Не рекомендуется употребление жирного творога, отдайте предпочтение низкокалорийному (0-5%) и тогда ваш организм будет вынужден обратиться к своим собственным запасам жира и энергии. Разрешается пить молоко.

Фруктовый день — завершающий шестой день в цикле 6 лепестков. В этот день можно употреблять любые фрукты – свежие или запечённые, пить свежевыжатые фруктовые соки с добавлением ванили или корицы. Если фруктовый сок слишком сладкий, можно разбавить его водой. Такая фруктовая монодиета – настоящий кладезь витаминов и минералов!

Седьмой день лепестковой диеты предполагает возвращение к первому рыбному дню. Анна Юхансон предлагает этот день, в случае если он припадает на выходной, сделать «свободным», а только после этого приступать к новому циклу монодиет. На протяжении всех семи дней диеты можно пить кофе и чай без сахара, а также обязательно употреблять достаточное количество жидкости – очищенной воды без газа.

Рекомендации по количеству продуктов на день:

• рыба – от 300 до 500 граммов в готовом виде
• овощи – до полутора килограммов в день
• курица – 0,5 килограмм
• каши – 200 граммов любой сухой крупы
• творог – 500 грамм
• фрукты – от 1 до 1,5 килограммов

Выход из лепестковой диеты

Приняв решение о выходе из диеты 6 лепестков, можно продолжить практику сбалансированного питания и перейти на любую другую долгосрочную диету. Таким образом, это поможет вам сбросить ещё больше лишних килограммов и достичь желаемого веса. Если же вы решили, что вы пришли к желаемым весовым показателям и хотите перейти к привычному для вас режиму питания, питайтесь предусмотренными в диете продуктами, постепенно увеличивая их калорийность.

Как и любая диета, диета 6 лепестков имеет свои противопоказания. Это касается тех людей, которые болеют хроническими заболеваниями пищеварительной системы, а значит, должны придерживаться лечебной системы питания.

Диета 6 лепестков: отзывы и результаты

О лепестковой диете можно услышать великое множество положительных отзывов похудевших женщин. Но, как мы помним, каждый организм – индивидуален, поэтому результаты диеты будут также индивидуальными. Вот несколько отзывов тех, кто испробовал на себе все условия лепестковой диеты.

Татьяна:

Пройдя два круга диеты 6 лепестков, я сбросила около 5 килограммов лишнего веса. Каждую неделю белково-углеводного чередования я теряла по 2,5 килограмма! Начав диету, я не могла дождаться последнего седьмого дня, когда можно будет съесть то, что мне больше всего нравится. Но когда наступил этот день, я поняла, что больше не хочу возвращаться к излишествам в пище.

Светлана:

Моя история проста до банальности. Я – домохозяйка, а мой муж обеспечивает меня всем необходимым. Сидя дома с детьми, я постепенно начала набирать лишний вес. И вот уже мои вещи 44-го размера стали для меня малы, а затем и 46-й размер стал для меня недостижим. Фигура поплыла, появился второй подбородок, и муж начал намекать на неидеальные формы. Его можно понять – на работе его окружают подтянутые и ухоженные женщины, а дома ждет запустившая себя жена. Решила кардинально изменить свой режим питания и обратилась за помощью к подруге. Та посоветовала диету 6 лепестков. Она оказалась для меня очень результативной – за две недели я сбросила 7 килограммов!

Нина:

Удивляюсь силе воли тех, кто решил сесть на диету 6 лепестков! Как можно в течение всего дня есть одно и то же? Например, если я съем на завтрак творог, на обед мне захочется чего-нибудь «погорячее»! Или взять фруктовый день – есть весь день одни только фрукты и ничего больше! Хотя две мои подруги, пройдя всего лишь один круг диеты по лепесткам, сбросили от 2 до 4 килограммов за неделю. Результаты потрясающие, но я бы так не смогла…

Настя:

Главное – не теряться в разнообразии всех диет и выбрать самую подходящую. Для меня такой стала диета 6 лепестков. Результат сохраняется надолго, чувства голода нет, а значит, отсутствует катастрофический набор веса после выхода из диеты.

Ольга:

Для меня самый критический день диеты оказался, как ни странно, фруктовый. В первые пять дней я честно придерживалась всех правил и рекомендаций, а вот в шестой – не выдержала. Сделав фруктовые запасы, я не смогла кушать их целый день. Не справившись с приступом безумного чувства голода, вечером съела тарелку аппетитного горячего борща с мясом… Мой результат – 1 килограмм за 5 дней диеты.

Наташа:

Не могу сказать о диете 6 лепестков ничего хорошего. На третий день стала ощущать слабость и чуть не упала в обморок, даже вставать с кровати было трудно. Пришедшая на помощь подруга сказала, что мой организм потерял все силы, и до отвала накормила меня картофельным пюре. Вот так и закончилась моя лепестковая диета.

Александра:

Все эти ограничения и чередования стоят тех результатов, которыми я могу теперь похвастаться! Я потеряла за неделю 7 килограммов веса! Правда, мне очень хотелось кушать, особенно в первые два дня, и я старалась поменьше двигаться, чтобы окончательно не потерять силы. Даже не представляю, что бы произошло, если бы я решила в эти дни позаниматься спортом!

Яна:

Я благодарна автору этой диеты! Когда её методика попала мне на глаза, я весила 80 килограммов. Я боялась кушать, представляя как каждая калория оседает на мою, и без того расплывшуюся, талию… Новый режим питания помог мне легко сбросить 10 килограммов, и я не собираюсь останавливаться!

Вита:

Думаю, что диета 6 лепестков подходит для тех девушек, которые ещё не обзавелись семьей. Например, я не выдержала последние дни диеты только потому, что мне не хватило сил на то, чтобы элементарно отводить детей в садик и школу. При этом мне ещё необходимо было готовить полноценную пищу для мужа – ну как тут не попробовать чего-нибудь «запрещенного»?

Статью подготовила Юлия Мищенко

Тэги:

Диета 6 лепестков для похудения

популярные диеты для похудения

Диета 6 лепестков для похудения

Очередная «европейская ценность» — сказочная система снижения веса с помощью лепестков «прекрасного цветка».
«Ромашка» из шести частей – сознательная игра–стимул, в которую вступают худеющие люди. Каждый лепесток означает дневную монодиету, состоящую из строгого набора продуктов.
Отрывая на исходе дня часть ромашки, вы подводите итог трудному дню, сбрасываете усталость и настраиваетесь на следующую победу!

Диетолог из Швеции Анна Юхансон разработала рецепт диеты под названием «Шесть лепестков», которая позволяет избавиться от 0,5 до 0,8 килограмм лишнего веса за каждые сутки. Суть этой методики в том, что в ее основе лежит специально подобранная комбинация монодиет, позволяющая убрать излишки жировых отложений в организме за короткий промежуток времени. (что, кстати, характерно и для любимой диеты, да и для целого ряда аналогичных новомодных систем)

Ассоциацией диетологов единогласно было принято решение в пользу «лепестковой» диеты. В результате добровольных испытаний было выявлено ее положительное воздействие не только на обменные процессы, но и на общие показатели организма. Женщины худели буквально на глазах, застывшая стрелка весов, наконец-то, содрогнулась и начала выдавать все меньшие и меньшие результаты. Минус 500-800 г за сутки — и все это благодаря всего шести лепесткам.
И пока стрелка весов шла вниз, глаза изумленной публики лезли наверх от изумления. Так, по крайней мере, было указано в научном докладе об этой диете. Я сама читала, правда-правда.
В этот момент положено еще добавить, что «если бы я сама не попробовала пройти диету 6 лепестков, ни за что бы не поверила«, уж больно просто все выглядит внешне. Зато идут очень сложные внутренние процессы в организме.

Но, все по порядку:

Биологическая сущность этого уникального метода в чередовании белковых и углеводных дней. Разделяя потребление протеиновых и углеводных продуктов, вы запускаете механизм ускоренного сжигания жира, который позволяет организму не голодать и дает такой позитивный результат.
Основным и непреложным правилом диеты является строгое соблюдение последовательности дней. Каждый из них играет свою роль, и если поменять звенья местами, желаемый результат не будет достигнут.

Строго соблюдать диету необходимо на протяжении шести дней подряд. Каждый день соответствует определенной монодиете:

Меню диеты 6 лепестков на каждый день

Первый день

рыбная монодиета – питание организма «полезными» жирами: в пищу идет только рыба в количестве 300-500 г, приготовленная любым «диетическим» способом. То есть, рыбу не жарят, а только тушат, парят или запекают в духовке с добавлением небольшого количества соли. Также допустимым считается употребление рыбного бульона, в который можно добавлять зелень или приправы;

Второй день

овощная монодиета – сжигание жира и обогащение полезными углеводами: в пищу идут любые овощи в сыром или вареном виде в количестве 1-1,5 кг. Разрешены также свежеприготовленные овощные соки с добавлением приправ, зелени и соли в небольших количествах, чтобы не спровоцировать задержку солей в организме;

Третий день

куриная монодиета – восполнение запаса белка: питание исключительно куриным мясом – около 500 г, желательно грудкой без кожи, которая может быть запеченной, тушеной или вареной. белок в таком мясе не откладывается в жиры и легко усваивается. Куриный бульон можно также употреблять, естественно;

Четвертый день

злаковая монодиета – сжигание жира: допускается употребление в пищу любых видов каш в количестве 200 г в сухом виде, приготовленных только на воде с умеренным содержанием соли и приправ. Полезными могут стать зерновые хлебцы, семечки, отруби, пророщенные зерна, а также вода или кислый квас;

Пятый день

творожная монодиета — восполнение запаса минеральных веществ: предполагает употребление в пищу творога – около 500 г, который отлично восполняет минеральные запасы в организме, а также молока неограниченно;

Шестой день

фруктовая монодиета – сжигание жира: разрешено пить любые фруктовые соки, употреблять фрукты, как в сыром, так и в запеченном виде, ведь они являются главным источником минералов и витаминов для человеческого организма. Примерное количество фруктов составляет 1-1,5 кг.

Четвертый день диеты 6 лепестков — злаковая монодиета. Можно съесть немного кукурузы…

Каждый день нужно есть в свежем, вареном и тушеном виде только блюда, относящиеся к указанным группам.
Полный запрет касается лишь двух видов продуктов: легко усваиваемых углеводов и алкоголя, который значительно снижает скорость сжигания жиров.

Вариант меню диеты 6 лепестков

Вариант, которого можно придерживаться, если вы не хотите составлять рацион диеты самостоятельно. Конечно же, можно их и модернизировать, помня об основных правилах.

В первый день диеты, рыбный, во время завтрака отведайте рыбки, приготовленной на пару.
В обед отличным, сытным и полезным для желудка решением будет рыбный суп. Отварите рыбное филе, слейте воду, оставив совсем немного жидкости, в которой варился продукт. Затем нужно измельчить рыбу (можете использовать для этого блендер). Проварите еще несколько минут. При желании, добавьте зелень и приправы по вкусу.
А вот на ужин можно запечь любимый вид рыбы в духовке, добавив немного лимонного сока для пикантности вкуса.

Во второй день, именуемый овощным, хороший выбор для завтрака — салат из помидоров, авокадо и листьев салата. Конечно, можно добавлять и взаимозаменять ингредиенты по своему желанию.
На обед можно полакомиться тыквенным супом-пюре. Приготовить его можно так. Тыква очищается от кожуры и режется кубиками. Затем отварите ее и отправьте в блендер для перемалывания. Поперчите и, если хотите, посолите по вкусу. Собственно, обед готов.
Ужин — овощное рагу. Возьмите необходимое количество моркови, лука. Немного обжарьте. Но помните, что масло применять на диете не рекомендуется (исключение может составлять пара капель, но лучше обойтись без него). Затем добавьте баклажаны и капусту, все потушите. Вкусное и полезное блюдо готово. Если между трапезами ощущаете чувство голода (что может быть в такой день, ведь продукты, которые употребляются, не особо сытные и быстро перевариваются), можно перекусить, например, огурцом или помидором, или небольшой порцией салата из этих овощей.

В третий день, продуктовой главой которого является куриное мясо, на завтрак рекомендуется приготовить куриное филе в духовке. Можно запечь его под зеленью (в частности, под рукколой, укропом и т. д.). Это придаст блюду сочность.
На обед покушайте вкусного куриного бульона, в него порежьте кусочки мяса.
На ужин наградите себя за стойкость духа и соблюдение диетических (согласитесь, не таких страшных) правил паровыми куриными котлетками. Приготовить это блюдо можно, используя куриный фарш или рубленое мясо данного вида.

В четвертый день 6 лепестков, когда нужно питаться злаками, меню может быть следующим.
Завтрак — заваренная с вечера гречка. Приготовить ее совсем несложно: просто залейте вечером крупу кипятком, и утром блюдо готово к употреблению.
Обед — отварной рис. Желательно готовить не белый, а пропаренный, или, например, бурый.
Ужин — овсянка, приготовленная на воде.

В пятый день, когда рекомендуется употреблять творог, позавтракать можно небольшой порцией данного продукта (до 5% жирности), в который можно добавить, например, немного ванили или корицы.
На второй завтрак разрешено выпить стакан нежирного молока.
Обед и ужин дублируют завтрак. Также разрешено выпить молоко на полдник. Или, если творог сухой, можно добавить немного молока в него.

На шестой день диеты, когда нужно есть фрукты, рекомендуется следующее меню.
Завтрак — фруктовый салат, компонентами которого могут стать яблоко, апельсин и груша. Во время второго завтрака перекусите одним персиком или нектарином.
Пообедайте фруктовым салатом. Можно продублировать завтрак, а можно пофантазировать.
Полдник — крупное яблоко или стаканчик сока любых фруктов без сахара.
Ужин — фруктовое пюре (важно, чтобы оно было натуральным, без сахара), или снова фруктовый салатик.

Выход из диеты 6 лепестков происходит на седьмой день. Чтобы сохранить результат, нужно некоторое время питаться теми же продуктами, что и во время диеты, только комбинируя их небольшими порциями. Вопреки расхожему мнению начинать второй цикл этой диеты сразу после окончания первого нельзя. Какой бы сбалансированной она не была, организму надо дать как минимум недельный отдых, после чего можно начинать сначала.

Эта диета имеет минимум недостатков и максимум приятных впечатлений, когда на 7 день от ромашки с лепестками ничего не останется — ведь психологический стимул работает не хуже, чем показания весов!

«Шесть лепестков» в данном случае символизируют лепестки прекрасного цветка, подобным которому, вы обязательно станете в результате этой диеты для похудения!

Помните, такой мультфильм был про девочку с цветочком, где каждый оторванный лепесток исполнял одно ее желание? Очень красивый и печальный мультик. И диета, примерно такая же. Красивая…
А не помните, анекдот такой был про этот же мультфильм? — «И пусть Витю колбасит, плющит, тащит и …» — Не помните? И слава богу! Потому что анекдот этот куда ближе к реальности!

«Если бы я сама не попробовала пройти диету 6 лепестков, ни за что бы не поверила» — написано в одном в одном из рекламных отзывов об этой диете.
Вот я и не поверила. И попробовала сама. Подтверждаю — анекдот более точен в ее оценке, чем все здесь написанное.
Потеря веса 500 — 800 г в день?
Именно! 800 г я и скинула. За неделю. С трудом.

«Шесть лепестков» вроде бы комбинация достаточно отработанных и проверенных диет, однако, находясь на ней внимательно следите за своим самочувствием!
При малейшем недомогании НЕМЕДЛЕННО прекращайте любую диету, будь то хоть «6 лепестков», хоть «Любимая» — слезайте с нее! Здоровье дороже.
Просто именно Вам, по каким-то причинам эта диета не подходит. Это не страшно — просто проконсультируйтесь с врачом и садитесь на новую диету.
Благо их столько, что экспериментов по похудению на всю жизнь хватит.

Шестой день — разрешено пить любые фруктовые соки …

Внимательно следите за своим самочувствием! При малейшем ухудшении вашего состояния, лучше прервите данную диету и проконсультируйтесь с врачом.
Возможно именно вам данная диета не подходит.

Сколько Вы хотите сбросить на диете 6 лепестков кг? Лучше обратитесь к специалистам — популярные и бесплатные диеты это хорошо но ЗДОРОВЬЕ — ЛУЧШЕ!

Диета 6 лепестков- составляем диетическое меню для похудения » WomanMirror

Девушкам, которые хотят похудеть за короткое время и при этом не ходить с голодными глазами и пустым желудком подойдет диета 6 лепестков. Сидя на ней, вы сможете кушать столько, сколько потребуется вашему организму, но с одним условием: каждый день диеты вы будете есть только один определенный продукт. Диета Шесть лепестков- это комбинация монодиет, поэтому за 6 дней, которые длится похудение, ваш организм не испытает стресса, а будет получать в достаточном количестве все нужные ему питательные вещества.

Больше о диете 6 лепестков

Диета 6 лепестков– это эффективная и очень популярная система похудения, разработанная шведским диетологом Анной Юхансон. Диета Шесть лепестков состоит из 6 однодневных монодиет. Это значит, что каждый день вы можете кушать только тот продукт, который рекомендован диетологом Анной Юхансон. Как вы уже, скорее всего, догадались, свое название система получила именно потому, что дней и продуктов 6. Кроме того, автор диеты олицетворяет цветы с красотой, счастьем и хорошим настроением. Именно эти чувства вы будете испытывать, пройдя шестидневный путь.

 

Результаты, которых удается достичь девушкам по данной методике, просто поразительные. Каждый день может уходить от 0,5 до 1 кг веса. При этом вы сможете кушать даже поздним вечером, если ваш организм попросит поздний ужин. Порции тоже не имеют четких ограничений. Употребляя один и тот же продукт целый день, переедание исключено, потому что у вас начнет вырабатываться отвращение к этому продукту. Съесть больше, чем требуется организму, у вас вряд ли получится, но все же, старайтесь контролировать аппетит, ведь от этого зависят ваши результаты.

Настраиваемся на похудение

Диета для похудения 6 лепестков имеет и психологическое воздействие на женщину, а именно: автор методики предлагает каждой худеющей своими руками сделать схему похудения, которая будет иметь вид цветка с 6 лепестками. Здесь можно проявить свою фантазию, нарисовав или написав разными цветами разрешенные продукты, можно вырезать из цветной бумаги лепестки, а в центр цветка поместить образ фигуры-мечты.

Если вы думаете, что это пустая трата времени, вы ошибаетесь. Эффективность похудения с использованием такого цветка намного выше, чем без него, о чем свидетельствуют многочисленные отзывы. Цветок– это символ стройности и дополнительная мотивация. Отрывая поэтапно лепесток за лепестком, вы будете мысленно говорить себе: «Я это сделала, еще один день диеты пройден». Кроме того, цветок станет пошаговой инструкцией, глядя на которую вы будете знать, какой день и продукт ждет вас завтра.

Правила диеты

Если вы решили, что система питания для похудения 6 лепестков– это ваш способ обрести желаемые формы тела, вам нужно четко выполнять следующие правила:

• Ни в коем случае не меняйте порядок дней. Диета 6 лепестков основана на чередовании углеводных и белковых дней, этим и обусловлена ее эффективность. Любые изменения последовательности дней приведут к низкому результату.
• Пейте достаточно жидкости, следите за водным балансом.
• Каждое утро рекомендуется натощак выпивать стакан теплой воды, чтобы предотвратить проблемы со стулом.
• Полностью исключите из меню сахар в любом виде. Сладкоежкам будет сложно выдержать 6 дней без ложки сахара, но результат того стоит.

Что можно есть и пить?

Меню диеты 6 лепестков вы сможете составить самой себе самостоятельно. Все приготовленные вами блюда должны быть простыми, продукты должны обрабатываться посредством варки, тушения, запекания, овощи можно есть сырыми. Чем проще будет блюдо, чем меньше специй вы добавите, тем лучше. Выбирайте простые рецепты, которые легко и быстро приготовить своими руками в домашних условиях. В меню диеты Шесть лепестков углеводные и белковые дни чередуются:

1. Первый день диеты– рыбный. Можно кушать абсолютно любую рыбу, от речного карпа до сибаса. Главное, чтобы это была натуральная рыба, а не рыбные полуфабрикаты с сомнительным составом. Готовить ее нужно по вышеописанным технологиям: тушить, парить, запекать, варить. Минимум специй– максимум пользы.
2. Второй день– овощной. Можно кушать любые овощи, даже картофель, который запрещается во многих диетах. Но только не в жареном виде и не увлекайтесь приправами. Чтобы разнообразить овощной день можно приготовить свежевыжатые овощные соки, например, из моркови и тыквы.
3. Третий– куриный. В этот день лучше всего готовить куриные грудки, если вы выбрали другие части птицы, удалите кожу и жир перед готовкой.
4. Четвертый– злаковый. Разрешено кушать любые каши, сваренные на воде с минимальным количеством соли. Никакого масла и сахара, можно добавить немного свежей зелени. Можно включить в диетическое меню для похудения 4 дня отруби, хлебцы, пророщенные зерна пшеницы, натуральный квас.
5. Пятый– молочный. В этот день разрешены молочные продукты, но без сахара и фруктовых наполнителей, то есть магазинные йогурты кушать нельзя, допускается только классический натуральный йогурт. Можно кушать творог, пить молоко, кефир.
6. Шестой– фруктовый. Кушайте любые фрукты, даже бананы, но разумеется, в меру. Пейте фруктовые фреши, можно делать фруктовые пюре и запекать фрукты в духовке.

Не забывайте о потреблении достаточного количества жидкости, пейте чистую воду, зеленый, травяной и черный чай, можно выпивать до 2 чашек кофе в день. Помните, что добавлять в напитки подсластители запрещено.

Рецепты для вкусного похудения

Если ваш выбор– диета для похудения 6 лепестков, значит, вы точно не будете голодной эти 6 дней. А чтобы процесс похудения был еще и вкусным, ознакомьтесь с простыми рецептами, в основе которых лежат разрешенные продукты.

Рецепты для рыбного дня

• В рыбный день вам пригодится рецепт запеченной форели. Для приготовления нужно взять кусочек филе форели, слегка сбрызнуть его лимонным соком, добавить веточку розмарина, совсем немного соли и завернуть в фольгу. Запекайте в течение 35 минут при температуре 190 градусов.
• Уха Царская. Для приготовления понадобится 3 вида рыбы- семга, судак, палтус. Разрешено добавить зелень, возьмите свежий укроп. Нарежьте рыбу кусочками, предварительно филировав ее, примерно 2 на 2 см. Варите в немного подсоленной воде до готовности, примерно 20 минут, затем добавьте свежую нарезанную зелень и дайте ухе покипеть еще пару минут. Приятного аппетита!

Рецепты для овощного дня

• Тыквенный десерт с корицей. Для приготовления тыкву необходимо очистить от кожицы, нарезать кубиками и запечь в духовке в течение 15 минут. Затем запеченную тыкву пюрируем блендером до однородной кремообразной массы, добавляем немного корицы, молотый мускатный орех на кончике ножа и немного цедры апельсина для аромата. Тыква имеет сладковатый вкус, поэтому этот десерт станет находкой для тех, чей выбор диета для похудения 6 лепестков.
• Овощные зразы. Приготовьте сухое картофельное пюре без масла, с небольшим количеством соли. Возьмите замороженную кукурузу и пропарьте ее в течение 5 минут. Сформируйте картофельные зразы, поместив вовнутрь каждой по ложке кукурузных зерен. Поместите зразы в пароварку на 5-7 минут. Возьмите болгарский перец, помидор, морковь, лук порей. Все эти овощи протушите на сковороде под крышкой в течение 5-8 минут, чтобы помидоры пустили сок и все овощи стали мягкими. Поместите тушеные овощи в чашу блендера и взбейте их, чтобы получился овощной соус, которым будут политы зразы при подаче на стол. Можно добавить ароматную зелень, например, кинзу.

Рецепт для куриного дня

Возьмите 1 куриную грудку и сделайте из нее фарш. Добавьте немного сушеного базилика и соли. В кастрюлю налейте чистую воду и дайте ей закипеть, немного посолите. В кипящую воду бросайте небольшие шарики, сформированные из куриного фарша. Так как курица быстро схватывается в кипящей воде, у вас получатся красивые ароматные фрикадельки. Добавьте в бульон немного свежей петрушки.

Диета 6 лепестков поможет вам с легкостью и радостным настроением обрести желаемые формы. Чтобы эффект похудения оставался с вами как можно дольше, рекомендуется после 6 дней похудения придерживаться правильного питания.

Видео: отзывы о диете 6 лепестков

диета с 6 лепестками: худейте с любимой едой | от Medigoo

6-лепестковая диета: худейте с помощью любимой еды

6-лепестковая диета была разработана Анной Йоханссон, известным диетологом из Швеции. Если строго следовать всем указаниям врача, можно сбросить от 3 до 5 кг за шесть дней.
Следование диете происходит по простому образу — шестилепестковому цветку, который также является ощутимым доказательством вашего успеха. Каждый лепесток — однодневная диета.

Эта диета — игра.Пусть волшебный цветок исполнит заветное желание стать стройной и аккуратной. Сделайте из бумаги цветок и на каждом лепестке напишите меню на день.

В конце каждого дня диеты отделяйте лепесток от цветка. Лепестки следует отсоединять по часовой стрелке, не меняя последовательности. Обязательно пронумеруйте лепестки и подпишите, чтобы не запутаться. Порядок дней имеет решающее значение для результата диеты 6 лепестков.

Связано: Остеоартрит: чем может помочь потеря веса?

Как работает диета 6 лепестков?

Каждый лепесток — это один день монодиеты.Монодиета — это, по сути, соблюдение раздельного питания. Употребляя продукты, прописанные в том или ином лепестке, люди, сидящие на диете, не смешивают его с другими несовместимыми элементами.
Монодиеты обеспечивают быстрое похудение за счет однообразного питания в течение дня. Европейский исследовательский центр похудения показал, что монодиета, которая длится не более 25 часов, оказывает наиболее агрессивное воздействие на жир. Это происходит с помощью одного из органов пищеварительной системы — печени, которая накапливает различные питательные вещества и составляет своеобразный запас.

Еще одна особенность диеты «6 лепестков» — это чередование белков и углеводов. Доктор Анна Йоханссон говорит, что ровно половина успешного похудания с помощью ее диеты происходит за счет чередования.

Связано: 10 популярных лжи о похудании

6 лепестков Диетическое меню на каждый день

Первый лепесток — рыбный день. Весь день можно есть отварную рыбу, но не более 500 г в день. Распределите порции так, чтобы вам было комфортно.

Второй лепесток — овощной день.Рекомендуемые овощи с низким гликемическим индексом: зеленые овощи, капуста и цветная капуста, кабачки, помидоры, тыква. За весь день можно съесть 1500 г разных овощей или любимого человека.

Третий лепесток — отварная курица. В течение дня можно съесть 500 г филе. Также, как и с рыбой, распределяем всю сумму на весь день.

Четвертый лепесток — крупа. Целый день можно есть любую крупу, но не более 200 г. Вы можете выбрать одну или другую крупу, но не превышайте общее количество граммов.Предпочтение отдается дикому рису, гречке и пшену.

Пятый лепесток — сырный день. В течение дня нужно съедать 500 г творога. Лучше выбирать творог средней жирности.

Шестой лепесток — фруктовый день. Количество, которое можно съесть — 1500гр. Выбирайте не очень сладкие фрукты, не содержащие крахмала.

Худейте с любимой едой

6-лепестковая диета была разработана Анной Йоханссон, известным диетологом из Швеции.Если строго следовать всем указаниям врача, можно сбросить от 3 до 5 кг за шесть дней. Следование диете происходит по простому образу — шестилепестковому цветку, что также является ощутимым доказательством вашего успеха. Каждый лепесток — однодневная диета.

Эта диета — игра. Пусть волшебный цветок исполнит заветное желание стать стройной и аккуратной. Сделайте из бумаги цветок и на каждом лепестке напишите меню на день.

В конце каждого дня диеты отделяйте лепесток от цветка.Лепестки следует отсоединять по часовой стрелке, не меняя последовательности. Обязательно пронумеруйте лепестки и подпишите, чтобы не запутаться. Порядок дней имеет решающее значение для результата диеты 6 лепестков.

Связанные: Остеоартрит: как снижение веса может помочь?

Как работает диета 6 лепестков?

Каждый лепесток — это один день монодиеты. Монодиета — это, по сути, соблюдение раздельного питания. Употребляя продукты, прописанные в том или ином лепестке, люди, сидящие на диете, не смешивают его с другими несовместимыми элементами.Монодиеты обеспечивают быстрое похудение за счет однообразного питания в течение дня. Европейский исследовательский центр похудения показал, что монодиета, которая длится не более 25 часов, оказывает наиболее агрессивное воздействие на жир. Это происходит с помощью одного из органов пищеварительной системы — печени, которая накапливает различные питательные вещества и составляет своеобразный запас.

Еще одна особенность диеты «6 лепестков» — это чередование белков и углеводов. Доктор Анна Йоханссон говорит, что ровно половина успешного похудания с помощью ее диеты происходит за счет чередования.

По теме: 10 популярных лжи о похудании

6 лепестков Диетическое меню на каждый день

Первый лепесток — рыбный день. Весь день можно есть отварную рыбу, но не более 500 г в день. Распределите порции так, чтобы вам было комфортно.

Второй лепесток — овощной день. Рекомендуемые овощи с низким гликемическим индексом: зеленые овощи, капуста и цветная капуста, кабачки, помидоры, тыква. За весь день можно съесть 1500 г разных овощей или любимого человека.

Третий лепесток — отварная курица. В течение дня можно съесть 500 г филе. Также, как и с рыбой, распределяем всю сумму на весь день.

Четвертый лепесток — крупа. Целый день можно есть любую крупу, но не более 200 г. Вы можете выбрать одну или другую крупу, но не превышайте общее количество граммов. Предпочтение отдается дикому рису, гречке и пшену.

Пятый лепесток — сырный день. Вы должны съесть 500 г творога за весь день.Лучше выбирать творог средней жирности.

Шестой лепесток — фруктовый день. Количество, которое можно съесть — 1500гр. Выбирайте не очень сладкие фрукты, не содержащие крахмала.

6 лепестков диета

6 лепестков диета

Эту систему питания разработала шведский диетолог Анна Уансон. В его основе лежат основные принципы так называемых монодиетов. Монодиета означает употребление только одного продукта за каждый прием пищи в течение определенного периода времени. Монодиета — это первый шаг, когда вы пытаетесь вести более здоровый и здоровый образ жизни.

По словам соблюдающих диету, он убирает около 0,8-1,2 кг в день. Диета рассчитана на 6 дней — 6 монодиетов — 6 лепестков цветов. В эти дни следует придерживаться 6 монодиет, следующих друг за другом в определенном порядке:

• День первый — рыбная диета;
• День второй — овощная диета;
• День третий — куриная диета;
• День четвертый — зерновая диета;
• День пятый — творожная диета;
• День шестой — фруктовая диета.

Эта схема работает благодаря тому, что во время диеты белки не смешиваются с углеводами, что позволяет расщеплять жиры. Монотонность диеты способствует процессу похудания, потому что наш желудок, ожидающий новой пищи, должен работать вхолостую, и чтобы получить энергию, он должен использовать собственные жировые запасы.

Преимущества монодиеты

• Для очистки кишечника;
• Монодиета очень питательна;
• Еда в моно — это экономия времени по утрам;
• Вы учитесь слушать свое тело;
• Монодиета — отличный способ регулярно наслаждаться любимой едой.

В то же время наш организм не может привыкнуть к пище и перейти в режим накопления энергии, что характерно для длительных монодиет. Так вы худеете каждый день. Согласно исследованиям, проведенным Европейским центром похудания, монодиета продолжительностью менее 25 часов помогает сжигать жир наиболее активно. Вы не чувствуете голода, поэтому перенести его намного легче.

Freelee the Banana Girl знает о монодиете все.

Думаю, пришла моя очередь попытаться похудеть.Я собираюсь похудеть по-своему, просто назовите это MOW Diet.

Пищевая ценность и польза артишока

Для приготовления и употребления артишоков требуется немного больше работы, чем для приготовления других овощей (например, у них есть колючие точки на листьях, которые необходимо удалить перед едой). Тем не менее, эти богатые клетчаткой и несладкие овощи полезны для здоровья и заслуживают места в вашем рационе.

Артишоки богаты питательными веществами и бывают разными: в свежем, консервированном и маринованном виде.

Пищевая ценность артишока

Один артишок среднего размера, приготовленный без соли (120 г), содержит 64 калории, 3,5 г белка, 14,4 г углеводов и 0,4 г жира. Артишоки — отличный источник витамина С, клетчатки и калия. Следующая информация о питании предоставлена ​​Министерством сельского хозяйства США.

• калорий : 64
• Жир : 0,4 г
• Натрий : 72 мг
• Углеводы : 14 г
• Волокно : 7 г
• Сахар : 1.2г
• Белок : 3,5 г
• Витамин C : 8,9 мг
• Калий : 343 мг
• Магний : 50,4 мг

углеводов

Большинство калорий в артишоках поступает из углеводов. Углеводы — это в первую очередь клетчатка и крахмал. Когда вы едите листья и сердце, в среднем артишоке содержится 14 граммов. Вы также получите чуть больше 1 грамма сахара в артишоке среднего размера.

жир

В артишоках минимальное количество жира (чуть меньше половины грамма).Однако артишоки часто подают с топленым маслом или сливочным соусом, что увеличивает жирность. Жареные и фаршированные артишоки также богаты жирами и калориями.

Белки

Артишок среднего размера содержит 3,5 грамма белка. Это похоже на небольшой печеный картофель или на чашку приготовленной брокколи.

Витамины и минералы

Артишоки богаты клетчаткой и являются отличным источником витамина К и фолиевой кислоты, которые способствуют образованию красных кровяных телец и предотвращают дефекты нервной трубки.

Они также являются хорошим источником магния, минерала, важного для нервной и мышечной проводимости, и могут помочь улучшить сон. Артишоки также содержат витамин С.

Резюме

Артишоки — очень питательный овощ с очень высоким содержанием клетчатки и низким содержанием углеводов. Артишоки богаты такими питательными веществами, как витамин С, магний, витамин К, фолиевая кислота, калий и цинк.

Польза для здоровья

Благодаря содержанию клетчатки, питательных микроэлементов и антиоксидантов, включая артишоки в вашем рационе, они могут способствовать укреплению здоровья и предотвращать некоторые заболевания и состояния.

поддерживает здоровье сердца

Один средний артишок содержит 7 граммов клетчатки, что составляет почти треть ваших ежедневных потребностей в клетчатке. Волокно имеет множество преимуществ для здоровья, в том числе снижает риск ишемической болезни сердца, инсульта и гипертонии.

Артишоки также являются хорошим источником калия, минерала, который может помочь снизить кровяное давление. Средний артишок содержит 343 миллиграмма калия (для справки, банан такого же размера содержит 422 миллиграмма).

Может снизить уровень холестерина

Артишоки также могут поддерживать здоровье сердца, снижая уровень холестерина. Клетчатка способствует этому эффекту, как и некоторые антиоксиданты в артишоках. Исследования экстракта листьев артишока показали, что он снижает общий холестерин, холестерин ЛПНП («плохой») и триглицериды.

Может улучшить здоровье печени

Среди самых сильных фитонутриентов артишоков — цинарин и силимарин, которые оказывают сильное положительное воздействие на печень, помогая ей выводить токсины.

Борется с последствиями старения

Антиоксиданты, содержащиеся в артишоках, в том числе витамин С, помогают организму бороться с окислительным стрессом и воспалениями. Эти процессы участвуют во многих хронических и возрастных заболеваниях. Витамин С также помогает восстанавливать клетки и поддерживает иммунную функцию. Другое исследование, опубликованное в 2018 году, показало, как соединения, содержащиеся в артишоке, оказывают на кожу «антивозрастное действие».

способствует здоровью костей

Витамин К в артишоках — это жирорастворимый витамин, который важен для здоровья костей и свертывания крови.

может помочь в борьбе с раком

Исследования показывают, что артишоки могут обладать антиканцерогенными свойствами. Одно исследование, опубликованное в 2015 году (проведенное на раковых клетках в пробирках, а не на людях), показало, что полифенолы — полезные растительные соединения с антиоксидантными свойствами — в артишоках замедляют рост клеток рака груди. Другое исследование 2015 года обнаружило аналогичные эффекты при мезотелиоме.

Улучшает желудочно-кишечные симптомы

Некоторые предварительные исследования показали, что экстракт листьев артишока может помочь уменьшить симптомы синдрома раздраженного кишечника (СРК).

Кроме того, клетчатка в артишоках может способствовать снижению риска диабета, ожирения и желудочно-кишечных заболеваний, таких как рефлюкс, язва, дивертикулит и запор. Клетчатка артишоков содержит пребиотики, которые поддерживают «хорошие» бактерии и важны для здоровья кишечника.

Аллергия

Возможна аллергия на артишок и родственные растения семейства Asteraceae (включая амброзию, ромашку, ромашку и подсолнечник), особенно как экологическая аллергия, которая может вызвать экзему или сенную лихорадку.Некоторые люди, страдающие аллергией на эти растения, испытывают перекрестную реактивность со связанными с ними продуктами, включая артишок, при обращении с ними или потреблении.

Побочные эффекты

Если вы принимаете кумадин (варфарин), обычный разжижитель крови, отпускаемый по рецепту, важно обеспечить постоянное потребление витамина К, то есть вы едите примерно такое же количество продуктов, содержащих витамин К. Обсудите свой уровень со своим врачом, чтобы лучше понять его.

Сорта

Существует более 100 разновидностей артишоков. Они варьируются по размеру от маленьких до гигантских, по цвету от темно-зеленого до фиолетового, а по форме — от больших сфер до длинных овальных цилиндров.

Топинамбур, также известный как подсолнух, является клубневым овощем, не имеющим отношения к листовым зеленым артишокам типа «шар».

Вы также можете купить артишоки в банках, консервы или замороженные (обычно это просто сердечки). Артишоки в банках или консервы, маринованные в масле и уксусе, обычно содержат много калорий и натрия.Ищите артишоки, упакованные в воду, и промойте их перед употреблением.

Когда лучше

Большинство артишоков в США поступает из Калифорнии. Пик сезона артишоков — весна, но обычно вы можете найти свежие артишоки круглый год.

Хранение и безопасность пищевых продуктов

Покупая свежие артишоки, избегайте артишоков с коричневыми пятнами или раздвоенными листьями. Выбирайте артишоки с плотно прилегающими листьями, твердыми и тяжелыми для своего размера.Храните свежие артишоки в полиэтиленовом пакете до пяти дней и не мойте их непосредственно перед приготовлением. Замороженные артишоки могут храниться в морозильной камере от шести месяцев до года.

Как подготовить

Чтобы начать со свежего артишока, обрежьте нижний стебель и срежьте несколько верхних листьев с твердыми кончиками. Снимите более жесткую внешнюю оболочку и более жесткие внешние листья. Теперь дроссель готов к приготовлению на пару.

Опять же, для фаршированных артишоков начните с обрезки нижней и верхней части и срезания более твердых листьев.Затем выкопайте удушье ложкой или ножом для очистки овощей, чтобы удалить волосатую колючую часть.

Чтобы обжарить артишок, следуйте той же технике; После того, как вы вытащите дроссель, разрежьте артишок пополам и обжарьте. Каждый раз, когда вы чистите артишок, опускайте его в воду с лимоном и льдом, чтобы он оставался зеленым, пока не приготовите.

Сердца артишока отлично подходят для салатов, бутербродов и зерновых блюд. Они могут быть хорошей начинкой для тостов, а также добавкой к супам.Артишоки придают блюдам из яиц и овощей цвет, текстуру и наполнитель.

Вы также можете съесть их отдельно в качестве закуски, закуски или гарнира. Консультативный совет Калифорнийского артишока объясняет, как есть вареный артишок:

1. Снимите один из внешних листочков («лепестков»).
2. Обмакнуть основу лепестка в соус или топленое масло. Потяните сквозь зубы, чтобы соскрести и съесть мягкую мякоть у основания лепестка. Выбросьте то, что осталось от лепестка.
3. Когда вы съедите все лепестки, у вас останется нечеткий центральный слой. Выложите это ложкой и выбросьте. Что осталось, так это сердце артишока, которое полностью съедобно (и вкусно).

Рецепты

Полезные рецепты артишока, которые стоит попробовать

Меню | Дом Логана

Особые предложения Roadhouse

All Roadhouse Specials рассчитаны на 6-8 человек и доступны в вариантах Hot & Ready или Take & Bake at home.Необходимо заказывать за 24 часа. Чтобы сделать заказ, посетите: orders.logansroadhouse.com. Для получения инструкций по приготовлению и выпечке щелкните здесь.

• Основное блюдо Roadhouse

  Включает: выбор мяса и дюжину рулетов, сделанных с нуля. От 49,99 долларов.

• Ultimate Roadhouse Feast

  Включает: выбор мяса, дюжину рулетов, приготовленных с нуля, 2 стороны, домашний салат и пирожное из Миссисипи.От 89,99 долларов.

• Семейный ужин в придорожном доме

  Включает: выбор мяса, дюжину рулетов, сделанных с нуля, и 2 стороны. От 69,99 долларов.

Протеины Roadhouse

• Жареная грудка индейки *

  6 фунтов.(Доступно только в некоторых странах)

• Свиные отбивные *

  8 свиных отбивных без костей

• BBQ Рваная свинина *

  4 фунта.

• Мясной рулет *

  1 полная буханка

• Ребро Prime *

  6 фунтов(Hot & Ready доступно после 13:00)

• Ребра, выпадающие из костей

  Наши знаменитые ребрышки спинки готовятся на медленном огне для максимального вкуса.

Сторона придорожного дома

• Печеный картофель (8)

  + 8,00 $

• Сладкий картофель (8)

  + 8 долларов.00

• Картофельные чипсы

• Картофельное пюре

• Кукуруза

• Roadhouse Рис

• Брокколи на пару

• Яблоки с корицей

• Mac & Cheese

Недоступно в Калифорнии, Северной Каролине, Южной Калифорнии или Огасте, Джорджия.

* Это блюдо готовится на заказ. Ужин вне дома или приготовление еды дома, употребление сырого или недоваренного мяса, птицы, морепродуктов, моллюсков или яиц может увеличить риск заболеваний пищевого происхождения, особенно если у вас есть определенные заболевания.

Закуски

Поделитесь ими или держите их все при себе.Не будем судить.

• Картофель в вафлях из рваной свинины с грузом

  Коптильня Барбекю из вафель с приправами и тушеной свининой, сыром чеддер, перцем халапеньо и зеленым луком. Обрызгано ранчо Roadhouse. 9,99 (1010 кал.)

• Палочки Моцарелла

  Подается с соусом маринара. 6,99 (800 кал.)

• Дип из шпината и артишока

  Теплая сливочная смесь шпината, артишоков, швейцарских сыров и пармезана, подается с чипсами из тортильи. 8,99 (930 кал.)

• Peel ‘N Eat Shrimp

  1/2 фунта креветок с коктейльным соусом, сливочным соусом каджун и дольками лимона. 10,99 (580 кал.)

• Rockin ’Onion Petals

  Подается с техасским соусом из лепестков. 6,99 (1410 кал.)

• Хрустящие крабовые лепешки

  Три слегка обжаренных крабовых лепешки, поданные с хрустящим луком и гарниром со сливочным соусом Каджун. 9,99 (950 кал.)

• Крылья дымчатого мескитового дерева

  Жареные на гриле из настоящего мескитового дерева и приправленные на ваш выбор терияки, баффало, чипотле или соусом барбекю.11,99 (1510-1640 кал.)

  Жареные крылышки 11,99

  Крылья без костей 9,99

• Шкурки картофеля, приготовленные с нуля

  С начинкой из бекона, тертого сыра чеддер, зеленого лука и подается со сметаной. 8,79 (1490 кал.)

Мескитовые стейки на гриле

Здесь, в придорожном доме, мы гордимся своими стейками.Мы используем только отобранную мясником говядину зернового откорма и готовим стейки на открытом огне из настоящего мескитового дерева, чтобы получить вкус, который вы не найдете больше нигде. Подается с двух сторон (если не указано иное).

• Завершите свой стейк

  99 центов каждая (60-140 кал.): Чесночное масло, лук Brewski ^® , хрустящий лук, жареные грибы

  1,99 каждая (90-230 кал.): Сливочное масло с голубым сыром и бекон, стиль Brewski ^TM , сливочно-шпинатный соус

• Создайте свой собственный комбо-домик

  Жареные или жареные креветки 6.99 (350-440 кал.)

  Цыпленок, запеченный на дровах 5,99 (630 кКал.)

  Лосось на гриле 8,99 (635 кКал.)

  Хрустящие крабовые лепешки (2) 7,99 (825 кКал.)

  Ребра с выпадением костей 7,99 (450 кал.)

• 6 унций. Верхнее филе *

  Нежная и сочная вырезка из отборного филе Министерства сельского хозяйства США. 10,99 (330 кал.)

• «Логан» ® *

  Наш фирменный выбор USDA 12 унций.Филе. 16,99 (600 кал.)

• 1/2 фунта нарезанного стейка *

  Подается с картофельным пюре, покрытым коричневым соусом, луком Brewski® и обжаренными грибами. 12,49 (830 кал.)

• Нью-Йорк Стрип *

  12 унций хорошего качества USDA Choice.
  18,99 (550 кал.)

• Мясной рулет на гриле

  Покрытый коричневым соусом, луком Brewski® и обжаренными грибами, подается с картофельным пюре.13,99 (1200 кал.)

• Филе Миньон 8 унций *

  Наше филе USDA вырезано вручную из вырезки. 23,49 (300 кал.)

• 22 унции. Портерхаус *

  Этот стейк USDA Choice — король тавров. 27,49 (790 кал.)

• Подпись Рибай ручной резки *

  Вырезанный вручную, под мрамор, полный аромата.
  12 унций. 18,99 (720 кал.)
  16 унций. 21,99 (1000 кал.)

• 16 унций. Придорожный дом T-Bone *

  Филе и полоска вместе образуют эту T-Bone от USDA Choice. 23,99 (610 кал.)

• Стейк по-деревенски жареный

  С соусом из белого перца. 12,99 (920 кал.)

* Можно приготовить на заказ.Употребление сырого или недостаточно приготовленного мяса, птицы, морепродуктов, моллюсков или яиц может повысить риск заболеваний пищевого происхождения.

Бургеры и бутерброды

Наши гамбургеры — это полфунта свежемолотого стейка, сертифицированного USDA, приправленного натуральными специями. Сделайте любой гамбургер бутербродом с курицей на гриле без дополнительной оплаты.Все гамбургеры и бутерброды подаются с вафлями или домашними картофельными чипсами.

• Чизбургер по-американски *

  Выбор швейцарского, американского сыра или сыра чеддер. 9,99 (680-900 кал.)

• Жареный сыр и бекон *

  Жареный сыр, толстый бекон из твердых пород дерева и соус для бургеров.Осторожно: сыр горячий! 10,99 (1340 кал.)

• Бэйсайд Бургер *

  С начинкой из креветок попкорн байу, хрустящего лука и сливочного соуса каджун. 10,99 (1355 кал.)

• Роудхаус Делюкс *

  Подается с толстым копченым беконом из твердых пород древесины, фирменным соусом BBQ Roadhouse, тертым сыром чеддер, луком Brewski ^® и обжаренными грибами.10,99 (1120 кал.)

• Сэндвич с курицей и беконом с перцем

  Полностью натуральная куриная грудка на гриле, обжаренная в нашей знаменитой заправке из пармезана и перца, посыпанная американским сыром и толстым беконом из твердых пород дерева. Подается с домашними картофельными чипсами или картофелем фри. 10,49 (860 кал.)

• Свайный высокий французский дип

  Сертифицированная говядина Angus Beef®, нарезанная тонкими ломтиками, обмакнутая в горячее au jus и покрытая швейцарским сыром на французском ролле.12,79 (770 кал.)

  Добавьте обжаренные грибы и лук за 99 центов. (100 кал.)

• Оригинальные Roadies

  ^®

  Три мини-бургера из стейк-хауса, покрытые американским сыром и солеными огурцами, на наших фирменных дрожжевых рулетах. 9,99 (970 кал.)

• Meatloaf Roadies

  ^®

  Три мини-слайдера мясного рулета с картофельным пюре, хрустящим луком и соусом барбекю на наших фирменных дрожжевых рулетах.9,99 (1095 кал.)

• Жареный цыпленок

  Панированная вручную полностью натуральная куриная грудка, обжаренная и посыпанная американским сыром, солеными огурцами и медовой горчицей. 9,99 (1120 кал.)

* Можно приготовить на заказ. Употребление сырого или недостаточно приготовленного мяса, птицы, морепродуктов, моллюсков или яиц может повысить риск заболеваний пищевого происхождения.

Супы и салаты

Подается со свежими дрожжевыми булочками Logan, сделанными с нуля.

• Картофельный суп с добавкой

  4,49 (390 кал.)

• Roadhouse Чили

  4.49 (370 кал.)

• Стейк Кобб Салат Roadhouse *

  Смешанная зелень, рубленый бекон, авокадо, помидоры, сваренное вкрутую яйцо и гренки, покрытые филейной частью от USDA Choice. 13,99 (750-1310 кал.)
  Цыпленок-гриль (570-1130 кал.)
  Цыпленок-гриль (750-1310 кал.)

• Салат из курицы-гриль в меските

  Цыпленок на гриле в меските, задушенный нашей заправкой из пармезана и перца, подается с смешанной зеленью, помидорами, сыром чеддер, красным луком, огурцами, яйцом вкрутую и гренками.10,99 (820-1380 кал.)
  Жареный цыпленок (800-1360 кал.)

• Цезарь из лосося на гриле в меските

  Филе лосося, приготовленное на гриле в меските, подается с хрустящим салатом ромэн в сливочной заправке «Цезарь». 13,49 (760 кКал.)
  Цыпленок на гриле 10,99 (580 кКал.)

• Салат все и вся

  Натуральный цыпленок, приготовленный на гриле из мескитового дерева, подается с хрустящим салатом ромэн, рубленым беконом, грецкими орехами, клюквой, сырной крошкой с голубой плесенью, помидорами и яйцом вкрутую.11,99 (680-1240 кал.)

Цыпленок

Подается с двух сторон на ваш выбор.

• Тендеры для крученой курицы

  Куриные котлеты, маринованные в пахте в течение 24 часов и панированные в нашей смеси из приправленной муки Twisted.На выбор: медовая горчица, соус барбекю или домашнее ранчо. 11,29 (930 кал.)

• Цыпленок на гриле Логана

  ½ фунта полностью натуральной куриной грудки, приготовленной на гриле в меските, придавленной нашей заправкой из пармезана и перца, и подается с рисом Roadhouse. 11,99 (820 кал.)

• Куриный пахта по-деревенски

  Две полностью натуральные куриные грудки в ручной панировке, обжаренные и посыпанные соусом из белого перца.12,99 (1060 кал.)

• Цыпленок в глазури терияки

  ½ фунта, полностью натуральная куриная грудка, приготовленная на гриле в меските, покрытая глазурью терияки. Подается с рисом «Роадхаус» с жареными ананасами. 13,29 (620 кал.)

* Можно приготовить на заказ. Употребление сырого или недостаточно приготовленного мяса, птицы, морепродуктов, моллюсков или яиц может повысить риск заболеваний пищевого происхождения.

Из дока

Подается с двух сторон на ваш выбор.

• Мескитовый лосось, запеченный на древесном гриле

  8 унций. нарезанное вручную филе лосося, поданное с рисом «Роудхаус» с чесночным и укропным соусом.15,99 (765 кал.)

• Креветки прибрежной Каролины

  Креветки из мескитового дерева, запеченные на дровах или в панировке вручную. 15,99 (520-560 кал.)

• Южный жареный сом

  Филе американского сома, выращенного на фермах, покрытое кукурузной панировкой и подается с соусом тартар. 14,49 (1650 кал.)

• Трио для серфинга и газона *

  6 унций.Отборное филе USDA, два хрустящих крабовых торта и шашлык из креветок, приготовленных на мескитовом гриле, поверх риса Roadhouse. Подается со сливочным соусом каджун и чесночным укропом. 24,99 (1635 кал.)

  Обновление до 8 унций. Филе для 8.00 (1570 кал.)

• Лосось с креветками в стопке

  Слегка почерневший 8 унций. Филе лосося подается с картофельным пюре и заправлено сливочно-шпинатным соусом и креветками, приготовленными на гриле.19,99 (670 кал.)

* Можно приготовить на заказ. Употребление сырого или недостаточно приготовленного мяса, птицы, морепродуктов, моллюсков или яиц может повысить риск заболеваний пищевого происхождения.

Классика у дороги

Подается с двух сторон на ваш выбор.

• Свиные отбивные на гриле в меските

  Два 6 унций. Свиные отбивные без костей подаются с яблоками с корицей и двумя сторонами на ваш выбор. 14,99 (930 кал.)

• 1/2 фунта нарезанного стейка *

  Подается с картофельным пюре, покрытым коричневым соусом, луком Brewski® и обжаренными грибами. 12,49 (830 кал.)

• Мясной рулет на гриле

  Покрытый коричневым соусом, луком Brewski® и обжаренными грибами, подается с картофельным пюре. 13,99 (1200 кал.)

• Стейк по-деревенски жареный

  С соусом из белого перца. 12,99 (920 кал.)

• Ребра с выпадением костей

  Приготовленные на медленном огне для максимального вкуса.
  Полный стек 21,49 (1800 кал.)
  Половинный стек 16,49 (920 кал.)

Десерты

• Миссисипи Брауни

  Теплый брауни с грецкими орехами, зефиром и ванильным мороженым с шоколадно-карамельным соусом.6,99 (1660 кал.)

• Слайдер для печенья Sundae

  2 слайдера для печенья — Фадж Брауни, покрытый посыпкой, зажатый между свежеиспеченным шоколадным печеньем, подается с ванильным мороженым и покрыт шоколадом и карамельным соусом. 5,99 (1305 кал.)

• Чизкейк Маргарита

  Сливочный чизкейк со слоями сливочного сыра и фирменной смесью маргариты на крекерной корочке.Поливают клубничным соусом и подают со взбитыми сливками и клубникой. 5,99 (980 кал.)

Напитки

Нет более теплого приема, чем холодный.

Чаи Роадхаус

Бодрая версия чая со льдом Лонг-Айленда

• Оригинал

• Южный персик

• Big Easy Синий

• тропический

Электрический лимонад Тито за 5 долларов

Замороженная смесь водки ручной работы Tito’s, лимонада и Triple Sec.

• Оригинал

• Голубая молния

• Пробойник

• Черная вишня

Roadhouse Маргаритас

Подружиться с текилой

• Верхняя полка «Рита

  »

• Roadhouse ‘Rita

• Эль Патрон

• Арбуз

• Опунция

Поклонницы

• Тропический AF Hurricane Groupie

• Черничный блюз

• Лайм-свет

• Клубника Rockin ’

Разливное пиво

• Специальная модель

• Сэм Адамс Бостон Лагер

• Миллер Лайт

• Michelob Ультра

• Бутон Светлый

• Голубая луна

Бутылки и банки

• Bud Light Seltzer Strawberry Lemonade

• Бад Лайт Зельцер Черная Вишня

• Budweiser

• Юэнлин

• Стелла Артуа

• Сэм Адамс Сезонный

• Синяя лента Pabst

• Миллер Лайт

• Лагунитас IPA

• Fat Tire Янтарный эль

• Корона Экстра

• Coors Light

• Яблоко Angry Orchard Crisp

• Michelob Ультра

• Бутон Светлый

Вино

• Мирасу Шардоне

• Темная лошадка Мерло

• 14 рук Каберне Совиньон

• Ecco Domani Пино Гриджио

• Берингер Белый Зинфандель

Чай со льдом и лимонады, взбитые вручную

Безалкогольный.Выберите свой вкус

• Манго

• Ежевика

• персик

• Клубника

Безалкогольные напитки

• Свежезаваренный чай и кофе со льдом

• Ред Булл

  ^®

• Минутная горничная

  ^® Лимонад

• Barq’s

  ^® Root Beer

• Dr.Перец

  ^®

• Кока-кола диетическая

  ^®

• Sprite

  ^®

• Кока-Кола

  ^®

Американская придорожная еда

КАЖДЫЙ ДЕНЬ с 15 до 18 — Выберите из 8 сытных блюд с двух сторон всего за 8 долларов.99 . +99 центов за салат «Хаус» или «Цезарь». Доступность пунктов меню зависит от региона. Только ужин.

• стейков *

  (230 кКал.)
  Добавьте обжаренные грибы с луком и коричневый соус за 99 центов. (100 кал.)

• Рубленый стейк *

  ½ фунта нарезанного стейка, задушенного коричневым соусом, луком Brewski® и тушеными грибами.(830 кал.)

• 6 унций. Филе стейк *

  С начинкой из хрустящего лука. (450 кал.)

• BBQ Свиная отбивная на гриле

  Поливают соусом BBQ и посыпают сыром чеддер и хрустящим луком. (380 кал.)

• Мясной рулет на гриле

  Покрытый коричневым соусом, луком Brewski® и обжаренными грибами, подается на подушке из картофельного пюре.(600 кал.)

• Байу Креветки Попкорн

  Подается с коктейльным соусом. (490 кКал.)

• Тендеры для крученой курицы

  Куриные котлеты, маринованные в пахте в течение 24 часов и панированные в нашей смеси из приправленной муки Twisted. На выбор: медовая горчица, соус барбекю или домашнее ранчо.(930 кал.)

• Южный жареный сом

  Филе американского сома, выращенного на ферме, покрытое кукурузной панировкой и подается с соусом тартар. (1010 кал.)

Недоступно в Северной и Южной Калифорнии или в Огасте, Джорджия. Меню будет отличаться в некоторых местах. Не суммируется с другими предложениями, купонами или скидками. Только ужин.

* Можно приготовить на заказ.Употребление сырого или недостаточно приготовленного мяса, птицы, морепродуктов, моллюсков или яиц может повысить риск заболеваний пищевого происхождения.

Семейное питание

All Family Meals подается с двумя семейными блюдами на ваш выбор. Чтобы сделать заказ, посетите orders.logansroadhouse.com.

• Тендеры для крученой курицы

  Куриные котлеты, маринованные в пахте в течение 24 часов и панированные в нашей смеси из приправленной муки Twisted.На выбор: медовая горчица, соус барбекю или домашнее ранчо. 25,00

• Ужин из курицы на гриле (четыре грудки по 8 унций)

  Полностью натуральный цыпленок, подаваемый с рисом «Роадхаус» и вкусом терияки или пармезана с перцем на ваш выбор. 25,00

• Ужин из стейка (четыре — 6 унций филе)

  Четыре 6 унций.Отборное филе Министерства сельского хозяйства США (USDA Choice), приготовленное средне. 40,00

• Ребра (2 полных стопки)

  2 полных стопки ребрышек, приготовленных на медленном огне, заправленных соусом барбекю. 40,00

A La Carte Family Sides

(порция на 24 унции)

• Mac & Cheese

  8.99

• Кукуруза

  6,99

• Roadhouse Рис

  6,99

• Вафли фри

  6,99

• Фри из сладкого картофеля

  8.99

• Брокколи

  6,99

• Яблоки с корицей

  6,99

• Зеленая фасоль

  6,99

Мясная лавка Логана

Возьмите наши новые готовые к приготовлению блюда и станьте хозяином своего гриля! Наши стейки и отбивные поставляются с особой смесью приправ, чтобы удивить всю семью.Чтобы сделать заказ, посетите orders.logansroadhouse.com.

• 6 унций. Филе

  5,00

• 8 унций. Филе Миньон

  18,00

• 12 унций. Филе филе

  10,00

• 12 унций.NY Strip

  15,00

• 12 унций. Рибай

  15,00

• 16 унций. Рибай

  18,00

• 16 унций. Придорожный дом T-Bone

  20,00

• 22 унции.Портерхаус

  23,00

• 4 Pack — 6 унций. Свиные отбивные

  10,00

• Полный набор ребер спинки для новорожденных

  15,00

Вход для детей

Для гостей до 10 лет.Все детские блюда включают в себя одну сторону и напиток.

• Куриные лапши

  Полностью натуральные куриные тендеры, подаются в классическом стиле. 4,99 (700 кал.)

• стейков *

  Мескитовый гриль на заказ. 7,99 (230 кал.)

• Ребра

  3-4 ребра.Приготовленные на медленном огне, на гриле и тушеные в соусе барбекю. 8,99 (450 кал.)

• Попкорн с креветками

  Креветки небольшого размера в панировке с приправами и слегка обжаренные. 4,99 (220 кал.)

• Цыпленок на гриле

  Полностью натуральная куриная грудка, приготовленная на гриле в мескитовом дереве. 4,99 (200 кал.)

• Макароны с сыром

  Наши восхитительные Mac & Cheese с 3 сырами, подаются для детей.4,49 (300 кал.)

• Корн Дог

  Хрустящая корн-дог на палочке. 3,99 (290 кал.)

• Роуди

  ^® *

  Мини-бургер в стиле стейкхаус с американским сыром на фирменном дрожжевом рулоне. 3,99 (370 кал.)

Боковины детские

Детские напитки

• Barq’s

  ^® Root Beer

• Dr.Перец

  ^®

• Sprite

  ^®

• Кока-кола диетическая

  ^®

• Кока-Кола

  ^®

• Холодный чай

• Лимонад

• Яблочный сок

• Апельсиновый сок

• Клюквенный сок

• Молоко

Стороны

Премиум стороны

Обновите до Premium Side за 99 ¢!

• Фри из сладкого картофеля

• Картофельное пюре с начинкой

• Картофельный суп с добавкой

• Roadhouse Чили

• Mac & Cheese

• BBQ Brisket Rice

• Запеченный картофель с грузом

• Загруженный сладкий картофель

• Бамия жареная

— Подпись

Это цветок или овощ: откройте для себя артишок — Veestro

Артишоки — одни из самых элегантных овощей, начиная с круглых пышных слоев и заканчивая гладкой маслянистой текстурой. Когда подают целиком, кажется, что на вашей тарелке сидит жесткий зеленый цветок, и на самом деле это так. Артишок — это чертополох, что означает часть семейства ромашковых. Технически это дикий цветок. Каждый маленький слой, который мы съедаем, представляет собой бутон, который еще не распустился. Они довольно красивы, когда полностью созревают, когда раскрываются сотни нежных маленьких пурпурных лепестков. В сочетании со всей своей естественной красотой это богатый питательными веществами овощ, который может вас удивить.

5 причин, по которым вы должны есть артишоки

1. Артишоки обладают одной из самых высоких антиоксидантных способностей среди всех фруктов и овощей.Подвиньте клюкву, у нас сегодня цветы!
2. Из одного маленького артишока (100 граммов) вы получите 20% дневной клетчатки! В одном артишоке больше клетчатки, чем в маффине из овсяных отрубей или стакане лимской фасоли.
3. Согласно исследованию, проведенному в Германии, артишоки могут значительно снизить уровень холестерина при регулярном употреблении в пищу. Цинарин в артишоке увеличивает выработку желчи в печени, что помогает выводить из организма избыток холестерина.
4. Артишоки являются мягким мочегонным средством и, естественно, способствуют выведению лишней жидкости из организма; я.е. дамы, они худеют. Они также являются естественным электролитом с высоким содержанием калия и магния. Это помогает снизить артериальное давление!
5. Есть гораздо больше, но в целом он наполнен витаминами и минералами, такими как 12% дневной нормы витамина К для здоровья мозга, высокие уровни цинарина и силимарина для здоровья печени, рутин, кверцетин и галловая кислота для здоровья клеток в профилактике рака , четверть дневной нормы фолиевой кислоты и почти 20% дневной нормы витамина С для поддержки вашей иммунной системы и роста коллагена.

3 причины исключительности артишоков

1. Согласно истории, греки и римляне считали артишок мощным афродизиаком. Настолько, что до ^-го века женщинам было запрещено есть их во многих странах.
2. Екатерина Медичи, жена короля Генриха II, привезла артишоки во Францию, утверждая, что женщины в то время были настолько смелыми, что артишок не мог больше навредить их репутации, так что съешьте.
3. В соответствии с провокационной стороной артишока, Мэрилин Монро была коронована первой почетной Королевой артишока в Кастровилле, штат Калифорния, в 1947 году.

Неужели нам действительно нужны еще какие-то причины для добавления артишоков в список покупок? У них прекрасный вкус, уникальный внешний вид, яркая история и столько пользы для здоровья, что это имеет смысл.

Узнать больше Можно ли предотвратить и обратить вспять болезнь?

VegNews Best of LA Awards: 34 лучших веганских ресторана 2021 года

Город Ангелов известен своей разнообразной, инновационной и влиятельной кулинарной сценой — от некоторых из лучших ресторанов страны до уличных фуд-апов и фургонов с едой с культовыми последователями и очередями в квартале.А когда дело доходит до растительной еды в любимом веганском городе читателей VegNews? Ну, это просто невозможно победить.

Если вы жаждете полностью американской классики (только в городе есть как минимум 13 полностью веганских бургерных заведений) или хотите попробовать легендарное разнообразие Лос-Анджелеса (выбирайте из эфиопских, мексиканских, филиппинских, японских, карибских, французских и Итальянская кухня, и это лишь некоторые из них), в Лос-Анджелесе есть что-то вегетарианское, чтобы удовлетворить любой вкус.

Итак, редакторы VegNews и экспертная коллегия судей собрались вместе, чтобы определить лучших из лучших в Лос-Анджелесе.Мы представляем вам нашу первую награду VegNews Best of LA Awards.

Амазонки

Best Açaí Bowl: Amazebowls
Arts District

В городе с изобилием модных чаш для асаи Amazebowls зарекомендовали себя благодаря шести ультракреативным и красочным базам, включая драконий фрукт цвета фуксии, пастельно-синюю спирулину, мятно-зеленую капусту и маття, а также черный как смоль. активированный уголь.Добавьте к этому восемь домашних начинок из мюсли (например, тыквенный тахини, Эрл Грей и аромат бананового хлеба), свежие фрукты и начинки из суперпродуктов, и вы получите все необходимое для создания действительно индивидуализированной миски. Но что скрепляет сделку? Остроумные, вдохновленные поп-культурой названия его чаш — кто бы не захотел окунуться в темную и таинственную My Chemical Bowlmance, солнечный Bowldak Yellow или Dragon Bowl Z, наполненный фруктами дракона?

300 S. Santa Fe Avenue, Unit P, Лос-Анджелес, CA

Хорошо Хорошо

Лучшие тосты с авокадо: хорошо хорошо
Восточный Голливуд

Любимые тысячелетиями тосты с авокадо вошли практически в каждое меню поздних завтраков в городе, но никто не делает это так, как веганское кафе с восточноевропейским влиянием The Good Good .Каждый начинается с невероятно толстой, похожей на фокаччу плиты из матнакаш , армянского хлеба, приготовленного вручную, который выпекается в домашних условиях до идеальной хрустящей мягкости и нежности внутри. Затем в смесь добавляется множество начинок: пюре из авокадо сочетается с солью черного трюфеля и лимоном, рукколой в оливковом масле в одном варианте, в то время как в других есть все, от веганской феты до измельченного фалафеля и тостов с авокадо, о которых мы никогда не знали. нам так было нужно: жареный картофель и плавленый чеддер.BRB продолжает отказываться от домовладения ради еще одного кусочка.

4871 Santa Monica Boulevard, Лос-Анджелес, CA

«Пекари в The Good Good практически изменили мою жизнь. Каждую неделю это как обратный отсчет до тех пор, пока я не воссоединюсь с моим любимым мечтательным тостом из избегания, плюс дополнительные услуги, такие как хрустящий картофель с луком, жевательные маффины с миндальным маслом и вишней и латте с ванилью и розой, я не могу представить более вкусного способа начать мои субботы. »
— Джоселин Мартинес, помощник редактора

Просто то, что я месил

Лучшая выпечка: только то, что я замесил
Frogtown

Созданная как концепция домашней кухни для одной женщины, представленная в Instagram, пекарь Жюстин Эрнандес Just What I Kneaded превратился в хит-парад веганской пекарни Лос-Анджелеса — и не только благодаря редакторам VegNews.Эрнандес считает таких знаменитостей, как Билли Эйлиш, Лиззо, Кейт Мара и сестры HAIM, поклонниками благодаря ее вращающемуся ящику для выпечки, заполненному негабаритным соленым шоколадным печеньем, высокими булочками с корицей, сезонными фруктовыми галетами, булочками с начинкой из бриошей и поп-музыкой, готовой к Instagram. -таргеты, украшенные сообщениями о социальной справедливости и милыми мультфильмами. Наш совет? Приходите пораньше, чтобы каждое утро наслаждаться бутербродами на завтрак, приготовленными из домашних рогаликов, горячих в духовке.

2029 Blake Avenue, # 104, Лос-Анджелес, CA

«То, что я месил, — мое счастливое место.Я перепробовала почти все, что есть в меню (и в случае с пекарней), и мне мало. Слоеная выпечка с сезонными фруктами, пикантным картофелем и заварным кремом из кешью, а также гигантскими свежезамороженными булочками с корицей, которые конкурируют с моими детскими воспоминаниями о Синнабоне… это определенно то, что мне нужно, и даже больше ».
— Сара Маклафлин, редактор отдела новых продуктов

Beelman’s

Лучший бар: Beelman’s
Центр города

Этот полностью веганский бар расположен в центре оживленного коридора на Спринг-стрит. Он славится своим оживленным внутренним двориком на открытом воздухе и оформлением в стиле олдскульного паба.В то время как его гигантское меню на доске с впечатляющим выбором крафтового пива находится в центре внимания, его меню замороженных коктейлей (подумайте, пина колада и клубничное мороженое) и тропических напитков (ураган с ромом, маракуйей и лимоном, кто-нибудь?) Также укрепляет . Beelman’s как обязательная остановка в баре-турне по Лос-Анджелесу. В меню есть заманчивые веганские закуски с азиатской подоплекой, любезно предоставленные удостоенным наград шеф-поваром Кэролайн Конча, такие как сырные палочки, завернутые в хрустящие обертки из вонтона, татер тот-начо «тахо» с сойризо и пенкой из кочуджанга, а также тако с ребрышками из цитрусовых — еще одна причина, почему Бильман набирает заголовок верхней панели.

600 S. Spring Street, Лос-Анджелес, CA

Honeybee Burger

Лучший бургер: Honeybee Burger
Silver Lake & West LA

В этой сети бургеров есть два совершенно шумных заведения и еще одно в пути, предлагающие гамбургеры Beyond и Impossible (вместе с четырьмя разными картофелями фри и котлетами, пятью мечтательными коктейлями, жареными сэндвичами с курицей, макаронами и сыром, гамбургерами-буррито, меню завтрака , и ведущий в отрасли бургер из водорослей Akua) заявляет, что это наша лучшая бургерная в Лос-Анджелесе.В классический Honeybee Burger входит пирожок на ваш выбор, покрытый липким плавленым сыром, сладко-соленый луковый джем, свежий салат, помидоры, лук и соленые огурцы. Увеличьте вдвое пирожки, чтобы получилась пчелиная матка, и добавьте немного прохладного ранчо с укропом и домашнего острого соуса, чтобы добавить бликов.

2764 Rowena Avenue, Лос-Анджелес, CA

11419 Santa Monica Boulevard, Los Angeles, CA

Party Beer Co.

Лучшая пивоварня: Party Beer Co.
Вест Адамс

Открывшийся прошлым летом, Party Beer Co. завоевал популярность в сфере кулинарии Лос-Анджелеса и продолжал процветать, несмотря на свое рождение в разрушительный 2020 год. Он не только стал официальным пивом футбольного клуба Лос-Анджелеса, но и стал официальным пивом. он постоянно поражает любителей пива своим современным открытым внутренним двориком, крафтовым пивом, крепкими зельтерами и газированной водой, а также пивными слякотами. Растительное меню в итальянском стиле, включающее пиццу, приготовленную на дровах (не спите на водочной фрикадельке и пироги cacio e pepe), супы с фрикадельками Impossible с рикоттой из кешью и амальфитанские бургеры с айоли с калабрийским чили, не надо тоже больно.

4203 W. Jefferson Boulevard, Лос-Анджелес, Калифорния

Камень

Лучший бранч: Jewel & Sage Plant-Based Bistro (ничья!)
Silver Lake & Echo Park

Бранч в Лос-Анджелесе — это практически спорт, и неудивительно, что с такой жесткой конкуренцией мы не могли выбрать между этими двумя бастионами для бранча. Jewel , яркая закусочная в Серебряном озере, украшенная цветочными фресками, является популярным местом, где подают такие инновационные блюда, как персиковые горячие пирожки со взбитыми сливками из имбиря и кокоса, тосты из моркови и сливочного сыра с укропом и кешью, а также буррито на завтрак с морковный соус хабанеро.

Бистро на основе шалфея

Sage , оплот с четырьмя локациями по всему большому району Лос-Анджелеса, предлагает надежные веганские блюда, такие как французские тосты, инкрустированные кокосовой мюсли и чиа, флорентийские колбаски из темпе с веганским голландским соусом и чилакилес с омлетом из тофу и гуакамоле. Слава богу, в выходные есть две возможности для позднего завтрака.

Jewel: 654 N. Hoover Street, Los Angeles, CA

Sage: 1700 W. Sunset Boulevard, Los Angeles, CA

Кофе и растения

Лучшее кафе: Кофе и растения
Пасадена

Созданный совладельцем и известным активистом Леоной Льюис, Coffee and Plants — это слияние двух повседневных вещей, которые стали неотъемлемой частью социальных сетей: кофеина и комнатных растений.Так что неудивительно, что этот новичок в Старой Пасадене — одно из самых привлекательных заведений в Лос-Анджелесе, с потрясающими цветочными фонами для ваших селфи, всеми круассанами, которые вы можете съесть, и такими вкусными творениями, как Chagaccinos, Pink Matcha и Blue Lavender Lattes. Пройдите мимо полок с зелеными комнатными растениями со своим домашним животным, ожидая латте с овсяным молоком и подогретого шоколадного круассана. Скорее всего, вы влюбитесь в нового друга-растения, и, к счастью, вы можете взять его домой, чтобы пополнить свою коллекцию хлорофилла.И обязательно возьмите специальное угощение Puppuccino и отдыхайте спокойно, зная, что кофейня также жертвует выручку от избранных предметов для спасения сельскохозяйственных животных в Hopefield Animal Sanctuary.

62 W. Union Street, Unit 2, Pasadena, CA

Домашняя кухня Doomie’s

Лучший повседневный ресторан: Doomie’s Home Cookin ‘и My Vegan Gold (ничья!)
Silver Lake & Hollywood

Оба давних оплота Лос-Анджелеса, Doomie’s Home Cookin ’ и My Vegan Gold , установили золотой стандарт повседневной веганской еды.Doomie’s славится своим превосходством в сфере повседневной еды, о чем свидетельствуют жареные сэндвичи с макаронами и сыром, гамбургеры с арахисовым маслом и беконом, жареный картофель с сырной начинкой и жареные орео.

Мое веганское золото

В то время как My Vegan Gold поддерживает азиатскую фьюжн-сторону множеством суперсытных блюд из лапши, жаркого, карри и жареного риса, нельзя пропустить блюда бранча в американском стиле (веганский бенедикт!). или.

Doomie’s: 1253 Vine Street, # 9, Los Angeles, CA

My Vegan Gold: 4319 Sunset Boulevard, Los Angeles, CA

Праздник салата

Лучший сэндвич с курицей: Праздник салата

Если возникнут какие-либо сомнения относительно того, что фургон с едой, который вы только что проезжали, — это Lettuce Feast , просто проверьте, есть ли у него линия, которая змейками проходит по кварталу.Если да, скорее всего, вы его нашли. И покупатели знают, что бутерброды с жирной, обжаренной в золотом соусе, в высшей степени хрустящей веганской курицей, стоят ожидания. Выбираете ли вы оригинал; острые, натертые специями; или капающий, пряно-сладкий горячий цыпленок с медом, одно можно сказать наверняка: каждое хрустящее нежное мясо и филе могут обмануть даже самого скептически настроенного вегана. Тройной OG Sando, фаворит клиентов, включает курицу в южном стиле в булочке с маслом, плавленым веганским сыром, солеными чипсами и сливочной веганской заправкой для ранчо.

точек роуминга, включая Нортридж, Калвер-Сити, Даунтаун, Северный Голливуд и Манхэттен-Бич; проверьте Instagram для расписания

Nic’s на Беверли

Лучшие коктейли: Nic’s on Beverly
Beverly Grove

Когда дело доходит до смелых напитков, которые нужно вытащить из телефона, Nic’s on Beverly получает высшие оценки за изменяющие палитру цветочные украшения, пенистые начинки из аквафабы и напитки с потрясающими изображениями.От холодного мартини и мишелады с халапеньо тамари до напитков из водки с лаймом и кокосом матча и сицилийских сауэр с домашним лимонно-фисташковым соусом, потягивая одно из неожиданных блюд этого шикарного ресторана в его великолепном внутреннем дворике с навесом под деревьями, вы получите незабываемые впечатления от Лос-Анджелеса.

8265 Beverly Boulevard, Лос-Анджелес, CA

Шомон Веган

Лучший круассан: Chaumont Vegan
Beverly Hills

Открытие веганского ресторана рядом с давно известной пекарней на знаменитой улице Беверли Драйв, фабрика Chaumont Bakery & Cafe на базе растений Chaumont Vegan только на продовольственной сцене в апреле 2021 года.Но он быстро завоевал известность благодаря своим слоеным, превосходным веганским круассанам, которые по праву могут противостоять любому круассану, приготовленному традиционным способом в лучших парижских кондитерских. Благодаря постоянно меняющимся вкусам, таким как шоколадно-апельсиновый с золотой пылью, сливками из розовой воды и пикантным задаром, эту новую пекарню в квартале стоит посмотреть в Городе ангелов.

145 S. Beverly Drive, Beverly Hills, CA

Magpies Softserve

Лучший десерт: Magpie’s Softserve
Силвер-Лейк и Хайленд-парк

Не секрет, что Magpies культовый жареный пирог софтсервом — один из самых желанных десертов в Лос-Анджелесе.Возвышающийся ломтик кукурузно-миндальной мягкой порции в крекерной корочке, покрытый веганской выдумкой, сладкими сотами без меда, немолочными взбитыми сливками и покрытый жареными засахаренными кукурузными хлопьями, действительно единственный в своем роде. И что еще лучше, этот в основном веганский магазин мороженого производит множество вращающихся мягких пирогов, в том числе торт ко дню рождения, пирог с банановым кремом, бруки (брауни плюс печенье) и многое другое.

2660 Griffith Park Boulevard, Лос-Анджелес, Калифорния

5049 York Boulevard, Лос-Анджелес, Калифорния

LA Downtowner

Лучший пончик: Dōnatsu
Little Tokyo

Спрятанный среди оживленных аниме-магазинов и всегда переполненных боба-магазинами, Dōnatsu — скромное заведение с пончиками, в котором готовят одни из самых мягких веганских пончиков города, которые вы только можете себе представить.Пуристам понравится Maple с мюсли с корицей и Crème Brûlée с баварским заварным кремом и стеклянной сахарной начинкой. Но не пропустите предложения в азиатском стиле, в том числе фисташковую розу матча с органической японской глазурью матча, измельченные фисташки и сушеные лепестки роз; Убе с пурпурной глазурью из батата и поджаренным кокосом; и Royal Dragon с глазурью из драконьего фрукта, черными семенами кунжута и съедобной орхидеей.

330 E. 2nd Street, Suite C, Лос-Анджелес, CA

Лос-Анджелес Таймс

Лучшее мероприятие: Vegan Exchange
North Hollywood

Являясь ответвлением масштабной ежегодной Vegan Street Fair, этот еженедельный веганский рынок объединяет более 30 всплывающих окон и фургонов с едой для всего городского квартала, где продаются растительные продукты, одежда, товары для дома и многое другое.На недавно открывшемся ночном рынке в этом году посетители могут перекусить загруженными булочками с сыром Philly и банановым пудингом из фудтрака Vegan AF, изысканными макаронами без яиц из Верона или рулетами из суши с инкрустацией таки из Oono Sushi. А вишенка сверху? Основатель Джессика Круз устанавливает вывески на каждом мероприятии, ясно давая понять, что Vegan Exchange — это безопасное место для всех рас, полов, уровней способностей, возрастов, религий, классов, сексуальной ориентации, размеров и форм и всех, кто находится между ними.

5300 Bakman Avenue, North Hollywood, CA

«Каждый раз, когда у меня есть друзья, приезжающие за город, и я хочу показать веганскую жизнь Лос-Анджелеса, я провожу их на Vegan Exchange. У меня здесь была лучшая еда в моей жизни за эти годы (персидско-мексиканский фьюжн Vegan Earth Cafe, вернись!), И теперь, когда он вернулся после ада 2020 года, я не упускаю шанса поглотить новые фавориты, такие как жареный цыпленок с вешенками от Centric Eats и хрустящие тосты с подорожником от Lobo Cuban Food — все на одном мероприятии.
— Ричард Боуи, старший редактор

Перекресток Кухня

Лучший ресторан высокой кухни: Crossroads Kitchen
Beverly Grove

Когда дело доходит до изменения повествования о высотах, которых может достичь веганская кухня, не может быть более сильного фактора перемен, чем Crossroads Kitchen . Эта кухня, которую возглавляет соучредитель Kite Hill и шеф-повар Тал Роннен, привлекает внимание голливудской элиты, поражает своим элегантным декором и восхищает некоторыми из лучших блюд страны.Веганские устрицы, приготовленные из листьев артишока, домашняя паста с веганскими яичными желтками, сочные филе баклажанов на масляном картофельном пюре и потрясающе хрустящие канноли, наполненные сладкой веганской рикоттой — на этом перекрестке нет неправильного пути.

8284 Melrose Avenue, Лос-Анджелес, CA

Лаборатория растений Vegan

Best Food Truck: Лаборатория растений, веган

От веганского снежного краба и темпуры из креветок до веганского соуса из угря и сашими из тунца — этот полностью растительный японский фуд-фургон раздвигает границы того, что может быть веганской едой.Мастерское владение растущим миром морепродуктов на растительной основе и ловкое сочетание сладких, пикантных, острых и пикантных вкусов сделали новый Plant Lab Vegan мгновенным покупателем и фаворитом в социальных сетях всего через несколько недель после его дебюта. Попробуйте лапшу якисоба, японское карри, кунжутные шарики, фаршированные красными бобами, и потрясающий веганский нигири с лососем — завидное, готовое к Instagram блюдо.

точек роуминга, включая Силвер-Лейк, Хайленд-Парк и Северный Голливуд; проверьте Instagram для расписания

Уважаемая Bella Creamery

Лучшее мороженое: Уважаемая Bella Creamery
Голливуд

В 2017 году, когда лучшие подруги Элис Чернг и Белинда Вей впервые запустили свой бизнес по производству веганского мороженого Cocobella Creamery, дуэт произвел большой фурор на веганской сцене Лос-Анджелеса, превратив сочное кокосовое молоко в аппетитное мороженое, которое можно было взять в шарик. взрыв причудливого блюза, мультяшных единорогов и котят.Перенесемся в сегодняшний день, и магазин вырос до Dear Bella Creamery . Здесь милые настенные рисунки животных были заменены гигантскими минимальными радужными брызгами на великолепном тысячелетнем розовом. Молочные коктейли и мягкая подача пополняют арсенал ложек, пинт, шариков и тортов из мороженого. Но само мороженое — это то, что действительно развилось с тех первых дней. Новый ассортимент универсальных основ — от овсяного молока до ореховой пасты и фруктов — означает сияние новых вкусов, таких как белый шоколад с орехами макадамии, подсолнечным лютиком и манго-чамой.Если вы хотите чего-то еще более особенного, попробуйте аромат, вдохновленный тайваньским наследием Чернг и Вэй (мы любим тайваньский ананасовый торт) в домашнем вафельном рожке без глютена.

1253 Vine Street, # 12, Лос-Анджелес, CA

Пура Вита

Лучший итальянский: Pura Vita
Западный Голливуд

Под управлением шеф-повара и владелицы Тары Пунзоне, это аутентичное место для свиданий овладело искусством веганского итальянского языка.Начните ночь в Pura Vita с чего-нибудь из раздела меню antipasti , включая горячую запеченную рикотту с чиабаттой, смазанной оливковым маслом, курицу без цыпленка по-пармезански или полпеттин (фрикадельки из грибов и чечевицы с пармезаном макадамии. ). В качестве основного блюда выберите между превосходными пастами Punzone, такими как Cacio e Pepe с кремом из кешью и букатини, Linguine di Mare с грибными гребешками, плавающими в чесночном соусе из белого вина, или карбонара, приготовленная с оригинальным масляным соусом из авокадо, «яйца» и макадамия. крем романо и бекон шиитаке.Не можете выбрать среди всех аппетитных вариантов? Мы сделаем это легко: лазанья «Черная магия» (слоеная с рикоттой из кешью, бешамелем, черным трюфельным кремом и соусом песто), бокал импортного вина и тирамису на десерт. Готово.

8274 Santa Monica Boulevard, West Hollywood, CA

Kreation Organic

Лучший сок-батончик: Kreation Organic
Несколько мест

Соковыжималки повсеместно встречаются в Лос-Анджелесе, но парк этой семейной сети, ориентированной на веганов, насчитывает почти 20 заведений, что выводит ее на новый уровень.Отдыхаете ли вы у Тихого океана в Санта-Монике или прогуливаетесь по галерее у реки Лос-Анджелес в районе искусств, вы всегда будете недалеко от огромного меню тонизирующих шотов, соков холодного отжима, органических смузи и смузи от Kreation . миски, оздоровительные инъекции из шприцев, латте из суперпродуктов и многое другое. Веганские готовые блюда многочисленны — от тарелок с грибами и оберток с курицей до банок с персидскими солеными огурцами — и они никогда не перестают оставлять нас заряженными, отдохнувшими и наполненными энергией.

Местонахождение можно найти здесь

@aveganandher

Лучший мексиканский ресторан: Ресторан El Cocinero
Van Nuys

Начиная с излюбленных фанатами всплывающих окон Vegatinos, а затем открывая свой первый магазин в 2020 году, эта настоящая веганская такерия собирает толпу каждую ночь. От их домашнего веганского мяса (карне асада, карнитас, курица, биррия и чичаррон ) и соусов (крем из кешью!) До труднодоступных веганских традиционных угощений, таких как флан и чампуррадо, El Cocinero — при поддержке сообщества активист Алекс Варгас — заслужил свое место в списке лучших блюд мексиканской кухни в Лос-Анджелесе.

6265 бульвар Сепульведа, # 12, Ван Найс, Калифорния

«Когда я переехал в Долину во время пандемии, мне нужно было найти рядом с собой некоторые веганские продукты — и статистику. К счастью, El Cocinero открылся примерно в то же время, менее чем в 10 минутах от меня. Будь то вторник с тако или вообще любой день недели, я всегда рад стоять в очереди (а в очереди всегда ), чтобы взять полное блюдо тако с большим количеством лайма и сальсы, а также невероятную орчату. .
—Арука Санчир, редактор красоты и стиля

Веганские хулиганы

Лучший молочный коктейль: Vegan Hooligans и Monty’s Good Burger (ничья!)
Несколько мест

Лос-Анджелесские веганы избалованы выбором, чтобы насладиться сладким летним глотком. Но поймайте фургон с едой Vegan Hooligans или остановитесь в его новом месте в центре города, чтобы выпить морозный молочный коктейль, и у вас будет еще больше возможностей (но мы не жалуемся!).Выберите из шести баз (ваниль, шоколад, орео, клубника, арахисовое масло или ваниль), «хулиганизируйте» свой коктейль с 11 начинками (от бананов и вишен до миндаля и орехового масла до веганских M & M’s и Reese’s Cups) и потягивайте. далеко.

Monty’s Good Burger

Или найдите путь в одно из трех заведений Monty’s Good Burger в Лос-Анджелесе, где подают вкусные десерты, которые так же примечательны, как и знаменитости, которые их заказывают (и создают). Любой из классических коктейлей для гамбургеров можно персонализировать, добавив их собственное жевательное веганское печенье, но следите за творениями сотрудничества знаменитостей, такими как цитрусовые коктейли с добавлением блеска Брокгэмптона и угольно-вишневый коктейль Винса Стейпла «Meat is Murder» встряхнуть.

Веганские хулиганы: 718 S. Los Angeles Street, Suite B, Los Angeles, CA

Monty’s: 516 S. Western Avenue, Los Angeles, CA

, 1533 Sunset Boulevard, Los Angeles, CA

, 8432 W. 3rd Street , Лос-Анджелес, CA

The Vtree

Лучший новый ресторан: The Vtree
Silver Lake

Принадлежащий и управляемый популярным шеф-поваром Вельвет Джейкобс, это ответвление от Шарлотты, популярного ресторана VelTree в Северной Каролине, сначала появилось в Лос-Анджелесе в качестве всплывающего окна в Голливуде, а затем было построено собственное здание на бульваре Сансет посреди Серебряного озера. .И хотя Vtree работает всего шесть месяцев, его сложное, но проникновенное меню уже привлекает голодных едоков со всего города, в том числе таких знаменитостей, как веганский влиятельный человек Табита Браун и принц Джексон. Не пропустите их закуски в южном стиле (например, рибз на основе сейтана, креветки из каджуна, тушеное мясо с африканским арахисом, крабовые пирожные и Chic’N & Waffles), аппетитные гарниры (включая макароны с сыром, ямс и отлично приправленную зелень. ) и дьявольски хороших десертов (например, пирожных с лимонным фунтом, булочки с корицей и красных бархатных кексов) — каждый моментально сделает вас добавлением к новой клиентской базе ресторана на Западном побережье.

3515 Sunset Boulevard, Лос-Анджелес, CA

@ plantbasedcompany

Лучшая пицца: Mohawk Bend
Echo Park

Все в меню этого заведения Echo Park — веганское или его можно сделать веганским, а его гигантские пиццы на тонком тесте заставляли нас возвращаться сюда уже много лет. Mohawk Angry Vegan (фаворит редактора VN) включает три различных вида веганского сыра, а также перец чили серрано, калабрийский перец чили и масло чили, в то время как мягкий белый гриб отличается насыщенным сливочным соусом, жареным в духовке кримини и вешенками. и жареные чесночные чипсы.Но не останавливайтесь на достигнутом, пицца с курицей из буйвола и цыпленка-барбекю вам понравится; итальянская колбасная пицца с домашней колбасой и веганская пицца пепперони — классика; а запеченный картофель и пицца в стиле PB & J — совершенно уникальные вещи, которые вы можете найти только в Лос-Анджелесе.

2141 Sunset Boulevard, Лос-Анджелес, CA

ГИБЕЛЬ

Best Pop-Up: MANEATINGPLANT

Один укус этой популярной в Шморгасбурге лапши с чесноком и чили, и вы поймете, почему мы называем MANEATINGPLANT нашим любимым поп-апом в Лос-Анджелесе.От булочки OmniPork bao до сычуаньских вонтонов и сингапурских пирожных с чили-крабами до веганских спам-мусуби — все в этом всплывающем окне разрывается от вкуса. А с новеньким ретро-школьным автобусом, превратившимся в фургон с едой (по прозвищу Olive the #MagicFoodBus), повара Кэндис Ценг и Фил Кван выводят свои пикантные блюда на новые высоты (и места).

точек роуминга, включая Сморгасбург в районе искусств, Санта-Ана, Лонг-Бич, Торранс и Корона; проверьте Instagram для расписания

Рамен-вытяжка

Лучший рамен: Ramen Hood
Центр города

Стенд Ramen Hood , который давно известен своим жирным и сливочным бульоном на основе семян подсолнечника и похожим на веганское яйцо, расположен на оживленном Центральном рынке (и был соучредителем Top Chef победителем Иланом Холлом). с момента открытия в 2015 году привлекает посетителей со всего мира.Выбирайте между OG, Spicy, Garlic, Cold Smokey и Spicy «Pork» Katsu Ramen с густой пружинистой лапшой, жевательными медальонами из королевских вешенек, бок-чой и нитками чили для успокаивающего вкуса.

317 S. Broadway, Лос-Анджелес, CA

Товарищи по почте

Лучшая сырая еда: Wild Living Foods
Центр города

Когда дело доходит до здоровой, богатой питательными веществами сырой пищи, никто не делает это так, как Wild Living Foods .Это заведение Fashion District — от собственного салат-бара с маринованной капустой, чоризо из тыквенных семечек, бразильского орехового сыра и радужного множества овощей до сырых вяленых на солнце томатов и кокосовых оберток с приправленным миндальным паштетом и домашними заправками. идеальный вариант для насыщенного и насыщенного обеда. И совет от профессионала: не пропускайте активированные смузи! Grasshopper по вкусу напоминает коктейль из мятных чипсов, но сделан из смеси орехового масла, фиников, ядер какао-бобов, хлорофилла и свежей мяты.

760 с.Main Street, Лос-Анджелес, CA

«Безусловно, Wild Living Foods — одно из моих самых любимых мест для ужина в мире. Эта в основном сырая закусочная DTLA усовершенствовала здоровую пищу, включив в нее все, от буррито на завтрак и загруженных гамбургеров до индивидуальных салатников и полностью сырого мороженого с фруктами. Если бы мне пришлось выбрать один ресторан, в котором я мог бы питаться каждый день до конца своей жизни, им была бы Wild Living Foods ».
— Colleen Holland, Publisher

Ike’s Love & Sandwiches

Лучшие бутерброды: Ike’s Love & Sandwiches
Несколько мест

То, что начиналось как единое целое в Сан-Франциско, превратилось в сеть сэндвичей следующего уровня, охватывающую шесть штатов от побережья до побережья.Но история успеха Ike не самая впечатляющая в нем — это невероятное веганское меню. В его популярном субтитре «Майк без мяса» представлены веганские фрикадельки (признанные лучшими в стране по версии PETA), задушенные маринарой, плавленым сыром и веганским грязным соусом, в то время как в «Пилигриме» есть веганская индейка, клюквенный соус, шрирача и веганский чеддер. Среди других аппетитных ингредиентов — веганский жареный цыпленок, веганский стейк, грибы на гриле, панированные баклажаны, соус терияки и апельсиновая глазурь.Ваш ход, Метро.

Местонахождение можно найти здесь

Джекфрут Кафе

Лучшая еда для души: кафе Jackfruit
Западный Лос-Анджелес и Южный Лос-Анджелес

Помните, когда абсолютно все говорили: «Пока, Фелиша!» в начале 2010-х? Теперь сама Фелиша говорит: «Пока, плоть!» с собственной веганской кухней-призраком, Jackfruit Cafe . Подавая утешительные, душевные фавориты, звезда Friday и шеф-повар Анджела Минс выражает свое глубокое уважение к животным в своем меню, основанном на одноименных мясных фруктах ресторана.Ее бестселлер Jackfruit Soul Bowl сочетает в себе искусно приправленный и маринованный джекфрут с макаронами и сыром, черной фасолью, жасминовым рисом, жареной капустой, бананами и кукурузным хлебом. Но не спите на ее буррито, гамбургерах и крылышках из цветной капусты, добавленных на ваш выбор из шести разных соусов (от Golden BBQ до Jerk до корейского BBQ). Следующее за средствами? Она возвращается к своим корням Friday и скоро откроется в Южном Центре.

11419 Santa Monica Boulevard, Лос-Анджелес, CA

@hungryvero

Лучшие суши: Гококу
Studio City

С более чем 20 различными специальными роллами, от стандартного авокадо до супер-темпуры, наполненной веганской ветчиной, креветками, крабами, тунцом и мясом; Гококу выигрывает суши-игру.Ролл «Гусеница» включает спаржу, маринованные баклажаны, веганский краб, авокадо и домашние веганские рыбные яйца, а рулет «Хрустящие веганские креветки» сбрызнут растительным соусом из угря. Закажите суши инари с начинкой из жареного тофу, возьмите палочки для еды, соевый соус и имбирь и закопайтесь.

4147 Lankershim Boulevard, Studio City, CA

Besties Vegan Paradise

Лучший веганский продуктовый магазин: Besties Vegan Paradise
Восточный Голливуд

Не зря это место называют веганским раем.Этот универсальный магазин с безмолочной машиной для мягкой подачи, труднодоступными веганскими продуктами и пристроенным безотходным магазином товаров для дома и косметики стал неотъемлемой частью веганской жизни в Лос-Анджелесе. Кроме того, Besties — единственный веганский магазин, который продает продукты только веганских компаний и принимает EBT. Хотите куриные наггетсы? Выбирайте из десятка разных видов. Веганские морепродукты? У них на замке креветки и гребешки. Вы даже можете найти отрывки из «Травоядного мясника» в Миннеаполисе.Добавьте импортные и местные домашние сыры, мороженое, о котором вы никогда не слышали, и множество веганских конфет нового уровня, и вы (и ваша корзина для покупок) будете жить своей лучшей растительной жизнью после всего лишь одной быстрой поездки.

No related posts.