Диета калорийная: Калорийная диета, как питаться правильно

Калорийная диета, как питаться правильно

Лишний вес доставляет немало проблем тем, кто хочет быть стройным и подтянутым. Как хотелось бы выпить одну таблеточку — и все пришло в норму, съесть небольшой кусочек — и больше не хочется есть.

К сожалению, так не бывает, чтобы достичь заветной цели, нужно приложить немало усилий. Существует множество диет, направленных на похудение, имеется также немало противоречивых мнений – как питаться, чем и какая диета лучше.

Как поддержать баланс организма

Каждый продукт имеет свою калорийность

Физическая нагрузка, причем любая, подразумевает расход энергии. Даже когда человек отдыхает – он расходует энергию. Для пополнения ее необходимо питаться правильно.

Употреблять в достаточном количестве углеводы, белки, жиры, витамины, минералы. Для поддержки здоровья надо придерживаться одного рациона, для повышения веса – другого, при беременности и грудном вскармливании – третьего.

Потребление необходимого количества калорий для нормального развития организма и поддержания его в норме, зависит от телосложения, возраста, занятий спортом и интенсивности физических нагрузок.

Как рассчитать калории для похудания

Взрослый человек среднего телосложения должен потреблять около двух тысяч калорий в сутки. Чтобы точно рассчитать, делают так: рост перевести в сантиметры, от него отнять цифру 105 и умножить на 30. Это и будет нужное количество калорий.

Если человек спортсмен или очень активный по жизни, то умножить надо на цифру 33. Чтобы снизить имеющийся вес, нужно уменьшить потребляемые калории в сутки на 600. Правильное питание – это когда нужное количество калорий поступает с пищей и расходуется равномерно, обеспечивая нормальное самочувствие и стабильный вес.

Чтобы потребляемые вещества с пищей не накапливались в виде жировых отложений, а преобразовывались в полезную энергию, надо правильно распределять количество калорий, съеденных за день.

На калорийность, нужную для потребления в сутки, влияют:

• рост человека. Известно, что более высокому человеку надо употребить большее количество калорий, чем невысокому;
• возраст. После достижения 20 лет обмен веществ в организме снижается, поэтому каждые последующие 10 лет, потребление калорий уменьшается на 2%;
• начальные показатели веса. У полных людей, страдающих ожирением, снижать вес надо в несколько раз больше, чем у людей с небольшим лишним весом. Значит, и подход к ним должен быть другой.

Как составить меню на каждый день

Тяжелые продукты лучше заменить овощами

Правильное распределение калорий по приемам пищи выглядит так:

1. утро – не менее 25% от всего дневного рациона;
2. ланч – не более 10%;
3. обед – около 30%;
4. полдник – 20–25%;
5. ужин – не более 10%

Перед началом диеты рекомендуется несколько дней питаться, как обычно, записывать, какие продукты съедены, анализировать. Все подсчитать, согласно количеству калорий, составить правильное меню.

Рацион состоит из трех основных приемом пищи и двух-трех перекусов. Главное условие этой диеты – постоянная запись и обеспечение непросто количеством калорий, но и сбалансированным питанием с витаминами, минералами.

Правильно подобранный, а также разнообразный рацион потребления пищи не позволит появиться чувству голода. При составлении меню белок должен занимать достаточное место. Он содержится в мясе, рыбе, курице, яйцах кур (очень калорийный желток лучше не употреблять), нежирных сортов творога.

Можно в очень небольшом количестве вносить в меню сладкие и нежирные блюда, а также соленье. Колбасу, белый хлеб, картофель лучше исключить из питания. В сутки рацион не должен превышать 1500 кал и быть меньше 1000 кал. Оптимальный вариант – 1200 калорий в сутки.

Полезно употреблять воду, не менее двух литров в день. Лучше замораживать, и пить талую воду, так в ней сохраняются все вещества. Алкогольные напитки следует исключить на время диеты. Если человек заболел — увеличить потребление калорий на 200 единиц и пить много воды.

Можно включать и сытные блюда, но порции должны быть маленькими, с полностью рассчитанными калориями. Желательно использовать готовые таблицы калорийности готовых блюд, таблицы калорий продуктов или программы на телефоне.

Основы калорийной диеты

Эта диета содержит много углеводов, поэтому полезна при некоторых заболеваниях мозга. Например – амиотрофический склероз. Эта болезнь проявляется постепенной атрофией мышц. Диета позволяет замедлить процесс развития болезни и облегчить состояние больных.

Диета требует внимательного отношения к себе: придется четко следовать рекомендациям, вести записи, взвешивать продукты, помнить что съедается.

Сильно занятым и тем, кто часто ездит в командировки такая диета дается с трудом.

Что и как нужно есть

Правильное питание — путь к красивому телу

Подсчитывая калории продуктов и составляя меню, надо помнить, что нужно учитывать не только энергетический потенциал продуктов, но и их полезность. Например:

• 3/4 плитки шоколада соответствует по калориям средней порции геркулесовой каши;
• корзиночка с кремом – трем кусочкам ржаного хлеба;
• один зефир – стакану молока;
• глазированный сырок – трем большим морковкам;
• две шоколадные конфеты – стакану апельсинового сока;
• вафельный стаканчик мороженого – порции салата из помидор и огурцов с маслом.

Ясно, что первая половина сравнительной таблицы менее полезна, чем вторая, хотя продукты имеют калорий одинаковое количество в своем составе.

Рекомендуется отказаться от таких продуктов, как:

1. газировка;
2. сладости и закуски в упаковках с долгим сроком хранения;
3. фастфуды;
4. блюда из кафе, ресторанов;
5. алкоголь;
6. консервы и другие продукты с консервантами и добавками.

Стоит обратить внимание, что соусы, сахар к чаю, сливки к чашечке кофе могут составить до 300 калорий.

Важно при наличии каких–либо заболеваний обратиться к врачу и получить рекомендации, так как при любой диете существуют противопоказания. Несколько советов для начинающих:

• начиная с вечера посчитать и взвесить все продукты на другой день;
• наклеить на высококалорийные продукты записки с количеством калорий и размером нужной порции;
• покупать продукты с калорийностью, которая известна;
• использовать онлайн–счетчик калорий (специальная программа на телефоне).

Рецепты

Калорийная диета разрешает кушать разные продукты

Зная, что соусы улучшают вкусовые качества блюд, но прибавляют калорийность, можно приготовить соус самим. Хороший соус получается из нежирного йогурта.

Можно использовать мягкий творог без крупинок, добавить туда натертый помидор, огурец, зелень и подавать к мясу.

Отличный вариант — сырный суп. Очищенные и измельченные овощи: кабачок –360 г, 260 г картофеля, около 200 г сладкого перца и чуть больше 100 г моркови.

Варятся и затем измельчаются в блендере. Опять помещают на малый огонь, докладывают нарезанного 80 г плавленого сыра, солят, перчат по вкусу, доводят до кипения и выключают. Калорийность 100 г супа всего 30,2.

Кому надоела традиционная гречневая каша, можно приготовить из нее оладьи. В остывшую гречневую кашу в количестве 300 г, добавляют один стакан кефира, соду – 1 чайную ложку, предварительно погасив ее уксусом или лимонным соком, белок одного яйца, 150 г муки. Поджарить оладьи. Калорийность составляет 250 единиц.

Полезен салат из фруктов и овощей. Фрукты измельчить любым способом: сливы — 100 г, груш и яблок по 1/4 кг, тыквы – полкило, сдобрить соком одного лимона. Помешать и посыпать сахарной пудрой. Калорийность – 37 единиц.

Диета рассчитана на постепенное снижение веса. Эффект сохраняется надолго. По истечении нескольких лет не будет беспокоить эта проблема, а если тщательно следить за питанием, и вовсе уйдет из жизни.

Какая калорийность продуктов, фруктов, круп, подскажет видеосюжет:

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Одноклассники

Royal Canin Gastro Intestinal Moderate Calorie GIM35 низко калорийная диета при нарушении пищеварения в Кирове

Показания

• Панкреатит
• Острая и хроническая диарея
• Хроническое воспаление кишечника
• Плохая переваримость и абсорбция питательных веществ
• Пролиферация бактерий в тонком кишечнике
• Колит
• Гастрит
• Экссудативная энтеропатия

Противопоказания

Длительность курса применения

Для усиления регенераторной способности ворсинчатого эпителия стенки кишечника при остром воспалительном процессе рекомендуется диетотерапия с минимальным сроком три недели. При хронических заболеваниях может потребоваться назначение диетического корма на протяжении всей жизни животного. Для оптимальной работы пищеварительной системы необходимо соблюдение суточного рациона и увеличение его кратности.

	Безопасность пищеварительной системы  Сочетание высококачественных белков с высокой степенью усвояемости (L.I.P. белки), пребиотиков (фруктоолигосахариды и маннановые олигосахариды), свекольного жома, риса и рыбьего жира обеспечивает максимальную безопасность пищеварения.
	Умеренное содержание энергии  Умеренное содержание энергии в диете рекомендовано не только при панкреатите, но также помогает контролировать массу тела у кастрированных или склонных к избыточному весу животных.
	Повышенная вкусовая привлекательность  При нарушениях пищеварения часто наблюдаются плохой аппетит и потеря веса. Высокая вкусовая привлекательность стимулирует потребление корма и способствует выздоровлению.
	EPA / DHA  Эйкозапентаеновая и докозагексаеновая кислоты, длинноцепочечные жирные кислоты Омега 3 способствуют поддержанию здоровья пищеварительной системы.

 

Полезная информация:

Панкреатит долгое время считался редким заболеванием кошек и чаще встречается в хронической форме. Данная ветеринарная диета содержит компоненты с высокой степенью усвояемости и умеренное количество жиров.

Index S/O: корм Gastro Intestinal Moderate Calorie Feline способствует созданию в мочевыводящих путях среды, неблагоприятной для образования струвитов и кристаллов оксалата кальция.

Суточный рацион

Состав

Ингредиенты

Рис, дегидратированное мясо птицы, пшеничная клейковина*, кукурузная клейковина, растительная клетчатка, животные жиры, гидролизат печени птицы, минеральные вещества, яичный порошок, гидролизат белков животного происхождения, свекольный жом, соевое масло, рыбий жир, дрожжи, оболочка и семена подорожника, фруктоолигосахариды (ФОС), гидролизат дрожжей (источник маннановых олигосахаридов), экстракт бархатцев прямостоячих (источник лютеина). 

*L.I.P. (Low Indigestible Protein): высококачественные белки с максимальной степенью усвояемости. 

Питательные вещества	Количество
Влажность (%)	7,0
Белки (%)	35,0
Жиры (%)	13
Углеводы (%)	26,0
Клетчатка пищевая (%)	11,0
Клетчатка общая (%)	5,0
Минеральные вещества (%)	8,0
Аргинин (%)	1,77
Таурин (%)	0,21
EPA + DHA (%)	0,30
Кальций (%)	1,04
Фосфор (%)	0,98
Магний (%)	0,07
Натрий (%)	0,50
Калий (%)	0,80
Хлор (%)	0,76
Медь (мг/кг) *	21
Цинк (мг/кг) *	191
Железо (мг/кг) *	193
Селен (мг/кг)	0,13
Витамин А (МЕ/кг)	24 000
Витамин Е (мг/кг)	600
Витамин D3 (МЕ/кг)	800
Витамин С (мг/кг)	200
Витамин В1 (мг/кг)	28,0
Витамин В2 (мг/кг)	56,0
Витамин В6 (мг/кг)	46
Ниацин (мг/кг)	177
Пантотеновая кислота (мг/кг)	62
Витамин В12 (мг/кг)	0,18
Фолиевая кислота (мг/кг)	15
Биотин (мг/кг)	3,35
Холин (мг/кг)	2500
Инозитол (мг/кг)	—
L-карнитин (мг/кг)	—
Хондроитин + глюкозамин (мг/кг)	—
Полифенолы (мг/кг)	—
Измеренная обменная энергия (Исследовательский центр Royal Canin), ккал/кг	3677
Обменная энергия (NRC 74), ккал/кг	3850

 

* — Микроэлементы представлены в том числе в хелатной форме

 

как готовят к зиме обитателей Московского зоопарка / Новости города / Сайт Москвы

К наступлению зимы готовятся и москвичи, и коммунальные службы, и, конечно, обитатели Московского зоопарка. Зоосад уже перешел на новый режим работы. Посетить его можно с 09:00 до 20:00. Многие животные уже набрали вес к холодам и готовы уснуть. Другие, например полярные медведи, панды Жуи и Диндин, зебры, будут бодрствовать всю зиму. Почему некоторым животным так важно потолстеть к холодам и кого убирают на зиму в холодильник — в материале mos.ru.

Поменяться вольерами и согреть друг друга зимой

Со снижением среднесуточной температуры специалисты Московского зоопарка начали постепенно переводить теплолюбивых животных во внутренние вольеры.

«Все обезьяны переселились в теплые помещения, практически не выходят сурикаты и капибары, реже стали гулять жирафы. Хотя всех этих животных посетители могут увидеть и зимой. Наши медведи уже выходят на улицу только по утрам — они готовятся к спячке. Также в зоопарке на зиму засыпают сурки, еноты, енотовидная собака, тушканчики, бурундуки, сони-полчки и белогрудые ежи», — рассказала директор Московского зоопарка Светлана Акулова.

По ее словам, всех животных тщательно готовят к зимнему сну: дают специальные калорийные корма, следят за весом и обустраивают помещения.

При этом некоторые жители зоосада покидают свои летние «квартиры» перед самым наступлением холодов. В эту группу попали, как ни странно, зебры и страусы, которые традиционно ассоциируются только с теплым климатом. Также ближе к заморозкам переезжают во внутренние павильоны и пеликаны.

С наступлением холодов в зоопарке погружаются в зимнюю спячку еноты. Чтобы согревать друг друга, они собираются в один домик и засыпают одной большой компанией. Их отличительная особенность заключается в том, что еноты, как и медведи, могут просыпаться в течение зимы. Эту возможность звери используют, чтобы подкрепиться или проверить, не пришла ли весна.

Еще один любопытный факт: в преддверии зимы папуанские пингвины и пингвины Гумбольдта меняются своими вольерами. И дело здесь совсем не в температурном режиме, а в сезоне размножения. У папуанских пингвинов он наступает летом, а у пингвинов Гумбольдта — зимой. Поэтому последние переходят во внутренний вольер павильона «Дом птиц», который специально подготовлен для сезона размножения.

Плановый набор веса

Подготовка к зимнему сну — серьезное и ответственное дело, и первыми в спячку обычно впадают сурки. Все лето специалисты зоопарка следят за их рационом и динамикой набора веса. Поскольку всю зиму и часть весны сурки не будут иметь доступа к корму, им нужно как следует отъесться за летний период. Запасы жира зверьки используют, чтобы проспать холодное время года (а это почти четыре месяца) без вреда для здоровья.

Если сурок не успел сделать достаточно запасов, то он рискует не пережить зиму или проснуться слишком рано — еще до того, как снег полностью сойдет и появится корм.

Причем комплексную подготовку к зиме ведут не только специалисты зоопарка, но и сами грызуны. С середины августа сурки наводят порядок в своей норе: выгребают лишний песок, старую солому, ремонтируют подземные коридоры и утепляют спальную камеру, где они проспят до весны. Чтобы дополнительно обезопасить зверьков от холода, зоологи накроют их сурчину, то есть нору, слоем соломы. Она будет и утеплителем, и изоляционным слоем — если снег подтает, вода не просочится в нору.

Сон в холодильнике

Следующие в очереди на спячку — тушканчики. Они проведут холодное время года в состоянии анабиоза: температура тела снизится до восьми градусов, их дыхание и биение сердца станут редкими, почти незаметными, также замедлятся все обменные процессы организма.

Как и суркам, тушканчикам перед спячкой дают много жирных семян. Помимо этого, постоянно контролируют их массу тела и постепенно снижают температуру в помещении, где живут зверьки. Кстати, набор веса у каждой особи происходит индивидуально, поэтому специалисты погружают тушканчиков в спячку только тогда, когда показатели достигают оптимальных значений. Как только это произошло, зверей отправляют в специальные холодильные камеры.

Вес тушканчика на начало спячки составляет около 330–370 граммов, а на момент пробуждения грызун худеет примерно до 240–250 граммов.

Кроме того, в течение всей зимы за зверьками ведут пристальное наблюдение. Если животное теряет массу постепенно, значит, с ним все в порядке, а если процесс идет слишком быстро, тушканчика будят и докармливают.

Спячка по-гималайски

К зимней спячке уже сейчас готовятся и медведи — гималаец Алладин и бурая медведица Роза. Они чувствуют приближение холодов, поэтому с каждым днем становятся менее активными: реже выходят на прогулки и ежедневно отправляются на послеобеденный отдых.

Так медведи переходят в энергосберегающий режим перед зимней спячкой. У них, например, нет такого резкого понижения температуры тела или замедления сердцебиения, как у тушканчиков. Напротив, медведи спят достаточно чутко и в течение зимы могут ненадолго встать, чтобы походить по берлоге и размяться.

Готовить этих животных к зиме специалисты начали еще ранней осенью. В течение всего сезона они получали калорийное питание, чтобы накопить жировые запасы. Рацион у них включает очень широкий перечень продуктов: множество свежих овощей и фруктов, богатых витаминами, мед, орехи, а также мясо и рыбу.

При этом в природе медведи впадают в зимнюю спячку из-за недостатка корма. И хотя зоопарк не сталкивается с такими проблемами, зоологи стараются не нарушать естественные процессы в организме животных и не перекармливать их. Также сотрудники заранее подготовили в берлогах мягкий настил из соломы.

А вот белые медведи и большие панды, в отличие от своих бурых сородичей, будут бодрствовать на протяжении зимы. В спячку представители этих видов не впадают, так что навещать полярных медведей Хатангу и Томпу и панд Диндин и Жуи можно будет всю зиму.

5 калорийных продуктов, от которых нельзя отказываться

Стремясь похудеть, мы первым делом отказываемся от жирного, мучного и сладкого. Способ работает, но после такой диеты придется приводить в порядок волосы, кожу и ногти. Чтобы не бросаться из крайности в крайность, предлагаем кроме диетического питания оставить в рационе самые полезные жирные продукты.

Яйца

Белковая диета считается одной из самых популярных. Нутрициологам нравится эта система питания, потому что организм получает достаточно «строительного материала» и при этом может переработать калории в энергию. В яйцах содержатся витамины А, B, D, Е и лецитин, которые укрепляют нервную систему и помогают справиться с хронической усталостью. Ким Кардашян ценит этот продукт за биотин. Он помог ей восстановить волосы после частых окрашиваний и отрастить их за короткий срок.

 

 

Сухофрукты

Сушеные фрукты и ягоды — это самый полезный перекус, который можно себе представить. Больше всего калорий в жареных бананах (390 ккал на 100 гр). Вместо них ты можешь выбрать боярышник, курагу, чернослив, изюм или чипсы из суперфудов. Они обогатят организм ценными микроэлементами, витаминами и помогут продержаться до обеда или ужина. Кроме этого, сухофрукты полезны для кишечника и кожи. Главное, чтобы во время сушки их не посыпали сахаром. 

Орехи

Орехи гораздо калорийнее сухофруктов, но исключать их нельзя из-за высокого содержания аминокислот. Именно они нужны коже, чтобы восстановиться после бессонной ночи и постоянных стрессов. Можешь поставить эксперимент и на протяжении недели каждый день съедать горсть орехов (лучше, если это будут миндаль, фундук, грецкий орех). Эффект не заставит себя долго ждать. Никотиновая, линолевая, малеиновая кислоты и комплекс витаминов вернут коже естественное сияние, сделают ее гладкой и помогут справиться с воспалениями.

 

 

Оливковое масло

Этот продукт гораздо полезнее других масел. Он является источником олеиновой кислоты, которая борется с возрастными изменениями кожи, укрепляет иммунитет и придает волосам здоровый блеск. Распространенное мнение о том, что употребление любых масел приводит к ожирению —  это миф. Некоторые люди специально пьют по столовой ложке оливкового масла каждый день вместо препаратов с омега-9. Это вещество нормализует метаболизм и снижает уровень холестерина в крови. 

 

 

Жирная рыба

Выбирая между мясом и рыбой, оставь в рационе второе. Лосось, семга, сардины, тунец, форель, сельдь и морской окунь богаты витаминами В3, В6, В12, кальцием, фосфором, селеном и триптофаном. Эти витамины и минералы легко усваиваются и помогают поддержать работу сердечно-сосудистой системы, стать активнее и справиться с депрессией. Красную рыбу едят даже самые строгие любительницы диет, среди которых Виктория Бекхэм, Джулия Робертс и Адриана Лима.

 

 

Фото: @imsfruitcrisps, @salmon, @jillianmichaels, @iherb

Самая Калорийная Диета – Telegraph

>>> ПОДРОБНЕЕ ЖМИТЕ ЗДЕСЬ <<<

Самая Калорийная Диета
Никаких запретов! Если хочется, можно даже гамбургеры и газировку! Узнайте, как рассчитать индивидуальную норму калорий и теряйте лишние килограммы без стресса и постоянной борьбы с соблазнами!
Вес уходит в том случае, когда количество съеденных за день калорий меньше, чем требуется организму. Именно на этом принципе основана большая часть программ для похудения. Сегодня речь пойдет о методиках, которые требуют строгого подсчета калорий, но именно этим и объясняется их высокая эффективность.
Основное достоинство диет по калориям, в основе которых лежит принцип подсчета ккал – это отсутствие строгих запретов. Вы можете полакомиться любимым десертом, съесть гамбургер или выпить газировку, но если их энергетическая ценность покроет весь суточный лимит калорий, вам придется отказаться от другой еды. Именно поэтому разумнее все-таки составить рацион из некалорийных блюд таким образом, чтобы не приходилось голодать и удалось легче пережить эти дни. Еще одним преимуществом подобных систем считается результативность. Если правильно рассчитать потребность организма в энергии и создать лишь небольшой дефицит, то килограммы будут уходить охотно, а опасности для здоровья при похудении не будет никакой. Ну и третье – это выработка самодисциплины. Регулярный подсчет ккал и взвешивание порций вырабатывает привычку строго следовать правилам и не нарушать их.
Казалось бы, диета по калориям идеальна со всех сторон, но имеется у нее один недостаток. Все съеденное необходимое записывать в блокнот, который всегда придется носить с собой, чтобы не перейти грань дозволенного. Да и упомянутое, то, что должно выработать дисциплину, для некоторых становится настоящим испытанием, ведь придется постоянно взвешивать все, что вы намерены съесть, поскольку расчеты «на глаз» не объективны.
В самом начале диеты необходимо высчитать суточную норму калорий. При выполнении расчетов важно учитывать возраст, пол, вес, рост, образ жизни. Существует масса формул, мы советуем воспользоваться той, которая была предложена Американской Диетической Ассоциацией и известна как формула Маффина-Джеора:
Для женщин: 9,99*вес (в килограммах)+6,25*рост (в сантиметрах)–4,92*возраст–161
Полученное значение нужно умножить на коэффициент активности:
Для мужчин = (9.99*вес (кг)+6.25 *рост (см)–4.92*возраст+5)*коэффициент активности
Пример: если вы девушка, вам 28 лет, вы весите 64 кг при росте 168 см и регулярно посещаете фитнес-центр, то суточная порция калорий рассчитывается так: (9,99*64+6,25*168-4,92*28-161)*1,375=1912,075. Т. е. для поддержания веса вам необходимо ежедневно употреблять порядка 1900 ккал, если вы желаете похудеть, порцию надо уменьшить на 300 ккал (максимум на 20%), если же нужно набрать массу, то, соответственно, требуется увеличить порцию калорий на то же значение.
Рассчитав суточный калораж, не лишним будет пересмотреть свой рацион и образ жизни, чтобы улучшить результат диеты. Известно несколько правил, которые помогут похудеть и скорее увидеть на табло весов заветную цифру:
Вода выводит из организма шлаки и токсины, нормализует работу кишечника. К тому же мозг нередко жажду ошибочно воспринимает за голод. Таким образом, соблюдение питьевого режима обязательно!
Несмотря на все достоинства диеты по калориям, некоторым категориям людей она все же не подходит. Так, от идеи похудеть, подсчитывая калории, предстоит отказаться беременным женщинам. В период лактации так же нежелательно жестко ограничивать себя в еде. При хронических заболеваниях, болезнях ЖКТ, гипертонии и сахарном диабете выбирать программу по коррекции веса следует только под контролем специалиста. И, естественно, противопоказан подобный марафон подросткам и людям преклонного возраста.
Перед мероприятием обязательно проконсультируйтесь с врачом!
Доставка питания с рассчитаной калорийностью, готовых диет. Больше не нужно готовить и считать калории!
Как рассчитать норму калорий, вам уже известно, знаете вы уже и то, на сколько ее придется сократить во имя красивого тела. Тем не менее, существуют специально разработанные программы, которые помогут быстро сбросить несколько килограммов.
Программу похудения, в основе которой лежит подсчет калорий, называют «калорийка». В зависимости от продолжительности, существует несколько разновидностей диеты по калориям. С некоторыми из них мы вас прямо сейчас познакомим.
Пожалуй, самая короткая диета, которая понравится тем, кто любит вести подсчеты, – это четырехдневная. Составлена она была еще в девяностые годы прошлого века для американских бодибилдеров, которым требовалось быстро «подсушиться», т. е. вывести из организма лишнюю жидкость и сделать мышцы более рельефными.
Программа представляет белково-углеводное чередование. Калорийность рациона рассчитывается по предложенной формуле, с учетом вычета, но она должна находиться в пределах 1200-1800 ккал.
Диетой налагается запрет на потребление пшеничной муки, сладкого, крахмалистых овощей, бананов, винограда, хурмы, дыни, покупных соков, фастфуда, жирного мяса, соли и алкогольных напитков. Желательно составить схему питания из нежирного мяса, в том числе курицы, бобовых, огурцов, помидоров, капусты, листовых овощей, яиц, сыров, оливкового масла.
В первую пару дней потребление углеводов при возможности нужно свести к минимуму, поэтому питаться придется белками. В эти дни организм активно начинает расщеплять жировые отложения, чтобы получить необходимую для жизнедеятельности энергию. Рассчитывается порция белков по формуле: нормальный вес*3 г. Чтобы понять, какой вес является нормальным для вас, вычтите от роста в сантиметрах 100. В третий день, напротив, потребляете высокоуглеводную пищу – до 5 г на каждый кг веса. Получая только протеины, организм может перейти в «аварийный» режим и начать сжигать не жир, а мышцы, что худеющему совершенно ни к чему. В четвертый разрабатываете меню таким способом, чтобы в нем присутствовали и углеводы (3 г на каждый кг), и белки (до 1,5 г на кг). В финальный день восстанавливается уровень гликогена.
Некоторые в погоне за стройным телом готовы неделю считать калории. При этом основные рекомендации для худеющих и правила диеты остаются прежними, а именно: минимальное потребление мучного, жареного и жирного, больше овощей, фруктов и воды.
Этот вариант диеты по калориям стал набирать популярность еще в двадцатые годы прошлого столетия. Похудение происходит все по тому же принципу – за счет сокращения калорийности. Не забывайте, что на долю первого приема пищи приходится четверть суточной порции, также, как и на полдник, на долю дневной трапезы – 30%, вечерней – 10%, столько же, сколько и на ланч.
Во вторую неделю рацион надо повторить либо составить его по своему вкусу, не нарушая требований методики.
Жесткое ограничение калорий при соблюдении диеты на протяжении месяца чревато негативными последствиями. Поэтому, если вы рассчитали суточную норму, вычли из нее 20% и получили цифру меньше 1200 ккал, то мы не советуем придерживаться такого меню.
Минимальная суточная порция калорий, которая не представляет опасности для здоровья, – 1200 ккал.
Строгого меню диеты по калориям, разработанного на месяц, нет. Поэтому, опираясь на рекомендации, составьте его самостоятельно, а мы поможем в этом:
Что разрешается съесть утром (на выбор):
Что не запрещено отведать днем (на выбор):
Что приготовить на вечер (на выбор):
Некоторые из предложенных выше вариантов диеты по калориям для многих покажутся слишком голодными, особенно для тех, кто в прошлом ел много калорийной пищи. Однако важно не количество, а качество еды, ее состав. Те, кто привык питаться быстрыми углеводами, больше подвержены голодным приступам, чем те, кто предпочитает белковую пищу. Почему выдержать фруктовую или овощную диету намного сложнее, чем просидеть неделю на мясе, молочке и морепродуктах? Все просто – белки дольше перевариваются, следовательно, и голод наступает не так скоро. Именно эта истина и лежит в основе сытной диеты по калориям, рассчитанной на 7 дней.
На выходных нужно повторить понравившиеся варианты меню.
Правильный расчет калорий и разумное сокращение порции дают эффект, но, как правило, видимый результат отмечается ни через день, ни через два. В случае, когда требуется похудеть в кратчайшие сроки, на помощь приходят экспресс-методики, которые предполагают значительное сокращение калоража, без учета роста, возраста, образа жизни. К такой причисляют и систему «600 ккал». Практиковать диету разрешено неделю (не дольше!), за это время уходит до 6-8 кг.
Проверенным способом сбросить не один десяток кило является следование принципам правильного питания, соблюдение питьевого режима, дружба со спортом и отсутствие вредных привычек. Подобная система дает результат только через месяцы, а порой и через годы, что, естественно, многих не устраивает. Такой категории людей подойдет диета ABC продолжительностью 50 дней. За этот период некоторым удавалось попрощаться с 25 кг. Результат похудения впечатляющий, но не торопитесь с выводами.
Методика признана диетологами как одна из опаснейших, поскольку худеющему ради достижения цели придется практически голодать – средняя калорийность суточного рациона диеты не превышает 500 ккал, в некоторые дни придется и вовсе отказаться от еды. Такой режим угрожает не только физическому, но и психическому здоровью.
Среди негативных последствий выделяют: головокружения, гормональные сбои, ухудшение зрения и состояния волос/ногтей, нарушение в работе внутренних органов, анорексию. К тому же после мероприятия и возвращения к привычному рациону высок риск не только прийти к исходной цифре, но и набрать еще парочку кг, поскольку после серьезнейшего стресса, коим является диета АВС, организм будет трансформировать в жировые запасы каждую порцию еды.
Чтобы диета превратилась в средство достижения цели, а не в каторгу, советуем готовить вкусные и не вредящие фигуре яства. В представленных выше меню встречается много разных блюд, некоторые из которых вы, возможно, не знаете, как приготовить. Наши рецепты будут кстати.
Внимание: перед подачей запеканка должна немного остыть, лучше до этого времени не вынимать ее из формы.
Переход к привычному рациону после жесткого ограничения калоража неизбежно ведет к набору веса. Именно поэтому очень важно правильно выйти из диеты по калориям.
На мой взгляд, диета по калориям — одна из лучших в плане того, что не предусматривает жестких ограничений по тому, что можно есть, а что нельзя. Можно даже гамбургер схомячить или пиццу, главное — не превышать дозволенный лимит калорий. Казалось бы, мечта, а не диета, но на самом деле все не так радужно, как кажется. Если слопать что-то калорийное, остаток дня придется голодать, а это не есть хорошо. И вообще это диета требует жесткой дисциплины, нужно постоянно следить за потребляемыми калориями, вести подсчет, что, естественно, напрягает. Если вы к этому готовы, то можете попробовать.
Составим твой план правильного питания на 14 дней. Онлайн за 5 минут.
Наш контент написан профессионалами в области диетологии, но не является медицинской консультацией. Обратитесь к сертифицированному медицинскому работнику для диагностики.

e-mail: [email protected]

2014-2020

Диета по калориям для похудения: эффективные… — Похудейкина
Высококалорийная диета | Диеты для набора веса
Диета для набора веса: самые калорийные продукты питания…
Как набрать калории: высококалорийные продукты… — Tony.ru
Лучшая диета для набора веса: самые высококалорийные…
Диета При Миокардите Номер
Лишний Вес Малышева
Диета Доктора Комаровского Для Похудения Меню
Диета 9 Стол Для Ребенка
Кефирная Диета 9

800-калорийная диета

Диета, которую я включил в свой ответ, безопасна, но имеет незначительно более высокое ежедневное потребление калорий. Он возник с доктором Траном во Франции около 30 лет назад, добрался до Канады и около двух лет назад был одобрен FDA для США. Это обычно управляется офисами доктора или поликлиниками.

Идеальная протеиновая диета

Он работает по основному принципу, согласно которому современная диета обычно содержит слишком много сахара и других химических веществ, индуцирующих инсулин. В результате наша поджелудочная железа перегружается и вырабатывает слишком много инсулина (задерживая калории в виде жира и снова заставляя вас голодать). Диета состоит из четырех этапов:

• Фаза 1: позвольте поджелудочной железе отдохнуть и похудеть. (80-90% цели похудения)
• Фаза 2: привыкание желудка к перевариванию большего количества целых белков (остаток от цели похудения)
• Фаза 3: безопасно вводить углеводы.
• Этап 4: техническое обслуживание

Вам дают отмеренное количество белка, требуется съесть определенное количество овощей, выпить не менее 10 чашек воды, принять пищевые добавки и вести дневник питания, который администратор может просмотреть. На первом этапе вы получаете около 900 ккал с пищей, а баланс ваших ежедневных потребностей в калориях зависит от вашего жира. Белка достаточно, чтобы защитить ваши мышцы и органы, но недостаточно, чтобы усиленно тренироваться. Т.е. держите частоту сердечных сокращений в зоне сжигания жира, только если вы хотите потренироваться. Вы будете есть четыре раза в день. Ваш план питания входит в пакеты белка, которые довольно хороши, учитывая все обстоятельства.

На завтрак у вас есть пакет белка. На обед у вас есть пакет белка и 2 чашки зеленых овощей. На ужин у вас есть собственный белок (нежирная говядина / курица на 5 унций или морепродукты на 7 унций) плюс 2 чашки зеленых овощей. Закуска — еще один протеиновый пакет.

Пакеты с протеином выпускаются в виде супов, хлопьев, пудинга, напитков и т. Д. Вы можете выпить кофе, но для каждой выпитой чашки требуется еще одна чашка воды.

Администраторы нашего плана отметили, что у многих женщин дефицит белка, поэтому, когда они участвуют в этом плане, они действительно набирают мышечную массу. Я, будучи парнем, не испытывал такого побочного эффекта, хотя моя жена это испытывала. Средняя потеря веса согласно плану составляет 3-5 фунтов в неделю для женщин и 4-7 фунтов в неделю для мужчин.

Дополнительное примечание: любой план, который просто ограничивает калории без здоровой медицинской поддержки, приведет к потере мышечной массы. Мышечная масса — это то, что позволяет вам сжигать жир. Когда вы отказываетесь от диеты, вы не только быстро набираете вес, вы получаете больше, чем потеряли. Вот почему вы должны быть умны с калориями, которые вы принимаете.

Личный опыт

Этот план контролируется, и он помог мне сбросить 85 фунтов за 5,5 месяцев. Моя жена все еще на нем сейчас, и она теряет немного медленнее (70 фунтов за 6,5 месяцев). У меня действительно были некоторые проблемы с запором, но это не должно быть сюрпризом, учитывая, что почти во всех приличных количествах клетчатки есть углеводы, что запрещено на первом этапе.

Это действительно помогает быть креативным с вашими овощами, если вы собираетесь на нем какое-то время. Было несколько недель снижения веса (1-2 фунта) и несколько к началу, которые были намного выше. Лучше беспокоиться о дюймах больше, чем о масштабе. При наборе мышц дюймы уменьшаются, хотя весы мало двигаются.

похудение, рецепты для арбузной диеты

 

Арбуз – это сочная летняя ягода, горячо любимая многими взрослыми и детьми. Он славится не только неповторимым сладким вкусом, но и многочисленными полезными свойствами, а также минимальной калорийностью. Благодаря этому аппетитная арбузная мякоть считается одним из наиболее популярных диетических продуктов. Не удивительно, что многие люди, стремящиеся избавиться от лишних килограммов и сделать фигуру стройнее, задаются вопросом относительно того, какова же калорийность арбуза и сколько составляет суточная норма употребления ягоды.

Состав ягоды

Арбузная мякоть – это не только сладкое, аппетитное лакомство, но и бесценный источник полезных компонентов, оказывающих благоприятное воздействие на организм человека.

Ягода содержит:

• витамины группы А, В, С, D, Е, Н, РР – нормализуют работу головного мозга и нервной системы, повышают иммунитет, улучшают сон, состояние кожи, ногтей и волос;
• витамин В9 (фолиевая кислота) – приводит в порядок кровообращения, избавляет от хронической усталости;
• микро- и макроэлементы – повышают тонус и эластичность кожи и мышечных тканей, улучшают работу почек и печени, ускоряют выведение шлаков и токсинов;
• антиоксиданты – предупреждают развитие онкологических заболеваний;
• сахара легкоусвояемого типа;
• органические кислоты – улучшают работу пищеварительного тракта.

В ягодной мякоти полностью отсутствует холестерины и жиры, а более 90% в ее составе занимает легкоусвояемая вода. Арбуз содержит большую часть пищевых волокон, которые нормализуют работу кишечника и ускоряют обмен веществ. Именно это делает сочный деликатес отличным вариантом для диетического питания.

Энергетические свойства

Арбузы содержат белки, жиры, углеводы, необходимые для полноценной работы всех внутренних органов и систем.

В состав 100 г мякоти входят:

• белки – 0,65 г;
• легкие углеводы – 7,55 г;
• жиры – 0,1 г.

Гликемический индекс продукта составляет 75 единиц. Кроме того, сладкая ягода относится к числу продуктов с отрицательной калорийностью. Это означает, что для их переваривания организм тратит больше калорий, чем было получено во время еды.

Мякоть

Калорийность арбуза на 100 грамм мякоти составляет всего 24-26 ккал. Диетологи советуют проводить разгрузочные дни с этой ягодой не дольше 24-72 часов, в противном случае столь скудный и однообразный рацион может стать причиной слабости и усталости.

Семена

При употреблении сладкой ягодной мякоти многие люди игнорируют содержащиеся в ней семена – и совершенно напрасно. Они являются частью многих национальных кухонь разных стран мира, а по количеству полезных веществ значительно превосходят мякоть.

На заметку! По калорийности арбузные семечки считаются достаточно питательными – они содержат около 550 кал в 100 г жареного продукта без использования растительного масла. Поэтому их рекомендуется употреблять в ограниченных количествах.

Сок

Фреш из летней ягоды относится к числу диетических. Калорийность арбузного сока составляет около 21 ккал в 100 мл. Это позволяет включать его в диетическое меню.

Разные арбузы – разная калорийность?

Калорийность арбузов может несколько отличаться в зависимости от способа обработки продукта и используемых добавок.

• свежий – 22-25 ккал в 100 г мякоти;
• маринованный – 35 ккал в 100 г;
• сушеный – 360 ккал в 100г.

Энергетическая ценность ягодной мякоти зависит также от ее цвета и сорта. Калорийность желтого арбуза составляет 37-38 ккал в 100 продукта, красный фрукт содержит 24-26 ккал.

Особенности употребления арбуза на диете

Отвечая на вопрос – сколько калорий в арбузах и можно ли есть на ночь, диетологи рекомендуют использовать сладкие ягоды для разгрузочных дней и различных моно-диет. Он эффективно утоляет жажду и дарит ощущение сытости, поэтому поправиться на арбузах невозможно.

Одной из наиболее популярных и эффективных диет считается арбузная. На протяжении 3 суток разрешается кушать только ягодную мякоть и несколько ломтиков черного хлеба. Такое низкокалорийное питание помогает избавиться от 3-4 лишних килограммов.

Разгрузочный день на арбузе

Арбузы идеально подходят для похудения в самые короткие сроки – например, для проведения разгрузочных дней. В этот день рекомендуется употреблять только 2-3 кг ягодной мякоти, разделив ее на 3-4 приема.

Другие продукты есть нельзя. Разрешается только пить негазированную воду в неограниченном объеме. Многие худеющие положительно отзываются об арбузных разгрузочных днях – за 24 часа им удалось избавиться от 1,5-2 кг.

Важно! Разгрузку на арбузной мякоти нельзя проводить чаще, чем 1 раз в 7-10 дней.

 

Худеем вкусно: рецепты для арбузной диеты

Низкокалорийная диета на арбузах разрешает употребление не только свежей ягодной мякоти, но и других блюд, в состав которых входит этот продукт. Кроме того, их можно солить, мариновать, готовить аппетитные диетические салаты, закуски и даже супы.

Из сладкой арбузной мякоти готовятся диетические сладости – цукаты, мармелад, мороженое, необычные фруктово-ягодные коктейли.

Салат с фетой

Салат с сыром фета и арбузом – это не только очень вкусно, но еще и полезно. Такое диетическое блюдо прекрасно подходит для легкого перекуса или ужина.

Продукты:

• арбузная мякоть – 300 г;
• сыр фета – 150 г;
• огурцы – 150 г;
• красный или репчатый лук – 1 шт;
• лимонный сок и мед – по 2 ст. л.

Мякоть и сыр нужно нарезать кубиками, лук – полукольцами, свежие огурцы – брусочками. Все продукты следует переложить в салатницу, полить смесью из жидкого меда и лимонного сока. При желании в блюдо добавляют листья салата, петрушку или базилик.

Арбузный гаспачо

Холодный, пряный суп гаспачо – это лучший способ освежиться в жаркий день без вреда для фигуры.

Продукты:

• арбузная мякоть – 500 г;
• сыр фета или брынза – 150 г;
• помидоры – 300 г;
• огурцы – 200 г;
• болгарский перец – 1 шт;
• зеленый лук, базилик, кинза – по ½ пучка;
• лимонный сок и винный уксус – по 2 ст. л;
• соль, перец по вкусу.

Для приготовления диетического супа нужно нарезать мелкими кубиками помидоры, огурцы и арбуз, пересыпать все продукты в чашу блендера и взбить до состояния пюре. После этого приправить блюдо винным уксусом, лимонным соком, смесью перцев или другими пряностями. Для необычной острой нотки добавляется 1-2 ст. л острого соуса с чили. Перед подачей гаспачо следует посыпать измельченным сыром и рубленой зеленью.

Коктейль с клубникой и бананом

Диета – это не повод полностью отказываться от различных сладостей и десертов. Побалуйте себя и своих близких низкокалорийным лакомством с клубникой и бананом.

Продукты:

• арбуз без косточек – 350 г;
• клубника – 150 г;
• бананы – 1-2 шт;
• мороженое – 150 г.

Ягодную мякоть нужно взбить миксером с очищенными бананами, клубникой и мороженым, если напиток получится слишком густым – добавить ½ чашки молока. Украсить коктейль свежими листиками мяты.

Арбузный лимонад

Бодрящий и освежающий арбузный лимонад станет ярким украшением любого стола – как повседневного, так и праздничного. Он отлично утоляет жажду и насыщает организм полезными витаминами.

Продукты:

• арбуз – 350 г;
• газированная вода – 500 мл;
• лимон или лайм – 1 шт;
• мед – 2 ст. л;
• мята для украшения.

Очищенную и нарезанную мякоть нужно взбить блендером до состояния фреша, процедить, добавить мед с лимонным соком. Приготовленный напиток следует развести газировкой, украсить листиками мяты или дольками лимона.

Осторожно, противопоказания

Несмотря на очевидную пользу, арбузы могут нанести и вред для здоровья. Благодаря высокому содержанию сахара в арбузе этот продукт не рекомендуется людям, страдающим сахарным диабетом.

Другие противопоказания к употреблению:

1. Аденома простаты.
2. Тяжелые формы почечной недостаточности.
3. Патологии в работе мочевыводящей системы.
4. Наличие камней в почках.
5. Дисбактериоз.
6. Пиелонефрит.
7. Болезни поджелудочной железы.

На заметку! С особой осторожностью можно есть арбузную мякоть при колитах, расстройствах стула, сердечной недостаточности.

Сочный, сладкий арбуз – это низкокалорийная ягода, которая идеально подходит для того, чтобы сделать фигуру стройнее и избавиться от лишних килограммов. Оригинальные и необычные рецепты помогут разнообразить меню, сделать его более ярким и полезным.

 

идей здоровых высококалорийных блюд и закусок | Факты о здоровье и питании для вас | Пациенты и семьи

Высококалорийность не обязательно означает вред для здоровья. Выбор продуктов, богатых питательными веществами, витаминами и минералами, а также белков и калорий, может помочь вам увеличить потребление калорий, сохраняя при этом здоровую диету. Попробуйте некоторые из представленных ниже идей.

Яичница или омлет, приготовленные на масле или масле и приготовленные с овощами, ветчиной, беконом, колбасой и сыром

Греческий йогурт из цельного молока или обычный йогурт с мюсли, медом, орехами, чипсами из темного шоколада или свежими или сушеными фруктами

Цельномолочный творог (4% молочного жира) со свежими или консервированными фруктами

Бублик со сливочным сыром, авокадо или арахисовым маслом (больше калорий, чем ломтик тоста или английский кекс)

Вафли или блины с добавлением молотого льняного семени в жидкое тесто и подается с маслом, сиропом, ореховым маслом или шоколадно-ореховым маслом

Фруктовый смузи из цельного молока или цельномолочного йогурта

Холодные или горячие каши с цельным молоком или жирными сливками — К высококалорийным злакам относятся мюсли, пшеничное печенье с начинкой или глазурью, отруби с изюмом

Яйцо, сыр и колбаса в бублике с маслом

Бургеры или бутерброды с дополнительным мясом и сыром, беконом, майонезом, ореховым маслом, хумусом или гуакамоле

Салат из яиц, тунца или курицы с масляными крекерами

Рыбные палочки куриные наггетсы в масле перед запеканием

Мясо лотки для сыра и фруктов

Кесадилья и тако с приправленной говядиной, курицей или стейком, сметаной, гуакамоле, жареными бобами и оливками

Спагетти с соусом песто или мясным соусом вместо обычного томатного соуса

С начинкой макаронные изделия (тортеллини, равиоли) с соусом песто и сыром

Запеченный картофель или пюре с сыром, чили, ветчиной, брокколи, беконом, сметаной или творогом из цельного молока

Лапша с маслом и сыром или соусом Цезарь

Макароны и сыр со сливками, сливочным маслом и сыром

Летняя колбаса на бублике

Чили со сметаной, сыром и полосками тортильи

Крем-супы: куриная лапша, сыр брокколи, печеный картофель

Пирожки

Киш

Круассан

с мясом, сыром и майом

Хрустящие хлебные палочки с салями и сыром, которые можно обвалять вокруг них

Куриный цезарь с дополнительной заправкой и сыром пармезан

Завтрак на обед — детские оладьи, полоски бекона, вареное яйцо, фрукты, йогурт из цельного молока

Салат из холодной пасты с итальянской заправкой, салями и кусочками сыра

Салат от шеф-повара с ветчиной / индейкой, сыром чеддер, оливками, яйцами, гренками и заправкой ранчо

Орехи, семечки подсолнечника или тыквы — попробуйте добавить специи

Сухофрукты

Ореховые пасты — намазывать на тосты или хлеб или есть на фруктах или овощах (например,г., яблоко или банан с арахисовым маслом * или сельдерей или морковь с арахисовым маслом)

Смесь из орехов, семян, сухофруктов, кренделей или сухих хлопьев и шоколадных чипсов

Крекеры с сыром и мясным обедом или летняя колбаса

Чипсы и гуакамоле

Ломтики авокадо

Чипсы из лаваша или бублика

Крендели с сыром и арахисовым маслом

Шарики с ореховым маслом

Пудинг из цельного молока или сливок

Мороженое или заварной крем

Вареные яйца

Сладкие картофельные шарики

Мясо

с цельным молоком и мороженым

Горячий шоколад из цельного молока, покрытый ви pped cream

* Если у вас аллергия на арахисовое масло, попробуйте соевое ореховое масло, масло из семян подсолнечника, миндальное масло или масло кешью.

Сметана

Хумус

Зародыши пшеницы или молотое льняное семя — добавить в йогурт, мороженое, пудинг, овсянку или запеканки

Большие черные или зеленые оливки

, измельченные кокосовые орехи

Гуакамоле или авокадо

Сырный соус или спред

Майо

Соус тартар

Соус цацики

для детей 2 года сливки — добавляйте в картофельное пюре, мак и сыр, крем-супы, овсянку, яйца

Арахисовое и ореховое масло

Сливочный сыр (попробуйте разные вкусы)

Масло

Кленовый сироп

Соус барбекю

Дипс — лук, ранчо, укроп

Растительное масло (оливковое, ок. нола, кукуруза, подсолнечник, грецкий орех, льняное семя, авокадо и др.)

Заправка для салатов на кремовой или масляной основе

Что самое важное вы узнали из этого раздаточного материала?

Какие изменения вы внесете в свой рацион / образ жизни на основе того, что вы узнали сегодня?

Если вы являетесь пациентом UW Health и у вас есть дополнительные вопросы, свяжитесь с UW Health по одному из телефонных номеров, указанных ниже. Вы также можете посетить наш веб-сайт по адресу www.uwhealth.org/nutrition.

В клиники питания для больниц и клиник UW (UWHC) и Американской семейной детской больницы (AFCH) можно позвонить по телефону: (608) 890-5500 .

В клиники питания UW Medical Foundation (UWMF) можно позвонить по телефону: (608) 287-2770.

Высококалорийная диета — обзор

8.1 Низкокалорийная диета

Несбалансированная и высококалорийная диета, обычно называемая диетой западного стиля, богатая углеводами и насыщенными жирами, обычно приводит к увеличению абдоминального ожирения. Несколько исследований, проведенных в США, показали, что высококалорийная пища широко доступна, проста в приготовлении и стоит меньше, чем разнообразная диета, богатая свежими продуктами, поэтому социально-экономические факторы также могут играть важную роль в современной эпидемии ожирения [265].

Взаимосвязь между режимами питания и риском метаболического синдрома у женщин в перименопаузе и постменопаузе подробно описана в многочисленных популяционных исследованиях. В исследовании Framingham Nutrition Study [266] женщины с более высокими профилями пищевого риска, которые потребляли больше общих, насыщенных и мононасыщенных жиров, алкоголя и меньше клетчатки, а также микроэлементов, имели в два-три раза более высокий риск абдоминального ожирения и метаболического синдрома в течение 12 лет. последующее наблюдение (OR = 2,3; 95% ДИ: 1,2–4,3 и OR = 3,0; 95% ДИ: 1.2–7,6 соответственно, p <0,05). Поперечное исследование 4984 корейских женщин [267] показало защитный эффект традиционной здоровой диеты, рассматриваемой как повышенное потребление морской рыбы, водорослей, молочных продуктов, злаков, свежих овощей и фруктов и снижение потребления фаст-фудов, животных жирная пища, сладости и жареная пища. Распространенность МетС у женщин в постменопаузе была значительно снижена у тех, кто придерживался здоровой диеты, по сравнению с диетой западного типа (OR = 0,60; 95% CI: 0.41–0,86; p = 0,004). Среди женщин в пременопаузе здоровая диета защищала от АД и уровня триглицеридов, в то время как у женщин в постменопаузе здоровая диета снижала распространенность ожирения и низкий уровень холестерина ЛПВП.

Редукционные диеты обычно характеризуются ограничением энергии, которое достигается за счет снижения потребления углеводов и общего количества жиров. В сочетании с физической активностью это состояние позволяет использовать запасы энергии, накопленные в жировой ткани, и постепенно терять вес.Связь между диетой с низким содержанием жиров (≤ 20% энергии от жира) и риском метаболического синдрома у женщин в постменопаузе была обнаружена в исследовании Women’s Health Initiative в среднем 8-летнем последующем исследовании [268]. В этом исследовании наблюдалось умеренное, но статистически незначимое снижение риска метаболического синдрома на 17% на 3-й год (OR = 0,83; 95% ДИ: 0,59–1,18), но не на 1-й или 6-й год. Анализ регрессионных моделей с пятью Компоненты метаболического синдрома выявили значительную связь вмешательства с метаболическим синдромом на 1 год ( p <0.0001). Более того, использование препаратов для снижения холестерина и гипертонии было на 19% ниже в первый год в группе с низким содержанием жиров по сравнению с контрольной группой (OR = 0,81; 95% CI: 0,60–1,09; p = 0,016). Rodriguez-Cano et al. [269] наблюдали улучшение компонентов метаболического синдрома у женщин в постменопаузе, использующих диету с ограничением калорий. После исключения высокоэнергетических очищенных зерен увеличилась вероятность иметь нормальный уровень глюкозы натощак (RR = 1,514, 95% ДИ: 0,989–2,316, p = 0.035), в то время как диета с низким содержанием жиров снизила диастолическое АД и повысила уровень холестерина ЛПВП. Значительное снижение сердечно-сосудистого и метаболического риска у женщин в постменопаузе, связанное с более низкими уровнями ОХ, ХС ЛПНП, триацилоглицерина, атерогенных индексов и АД, наблюдается также при диете с низким гликемическим индексом (LGID) [270]. Эти результаты подчеркивают, что одной только редуцирующей диеты может быть достаточно для предотвращения MetS во время MT.

Высококалорийная / высокобелковая диета | Клиника Орегона

Назначение

Эта информация поможет вам спланировать сбалансированное питание.Кроме того, в этой брошюре представлены идеи и рецепты по увеличению количества белка и калорий в вашем рационе. К счастью, вы можете найти как белок, так и калории в питательных продуктах с хорошим вкусом (и вам не нужно тратить весь день на их приготовление!)

Пищевая ценность

Для начала давайте посмотрим на ваши ежедневные потребности в пище:

1. MILK GROUP : Две или более чашки в день. Цельное молоко, сгущенное молоко, сыр, творог, йогурт, заварной крем, мороженое, мгновенный завтрак, молочные коктейли, гоголь-моголь, пудинг, крем-супы.Избегайте сырых молочных продуктов. Йогурт и сыр обычно переносятся людьми с непереносимостью лактозы. Соевое молоко или Rice Dream также являются альтернативой.
2. БЕЛКОВАЯ ГРУППА : Две или более по 4 унции. порции ежедневно. Птица, рыба, яйца, говядина, свинина, телятина, печень. Сушеные бобы и горох, орехи в сочетании с животным белком или зерновым белком. Избегайте сырых яиц, рыбы или мяса. Хорошо готовьте птицу и мясо. Еще одна белковая добавка — это добавление взбивателя для яиц, 1-2 столовые ложки, в смузи или молочный коктейль.Взбиватели для яиц пастеризованы и безопасны для употребления в сыром виде.
3. ГРУППА ФРУКТОВ И ОВОЩЕЙ : Четыре или более порции в день. Темно-зеленые, листовые или оранжевые овощи. Цитрусовые и соки, такие как апельсин и грейпфрут; ягоды, папайя, манго и дыни.
4. ХЛЕБ И ЗЕРНОВЫЕ ГРУППЫ : Четыре или более порции. Цельнозерновые, обогащенные или обогащенные зерна: хлеб, крупы, макаронные изделия, рис, крекеры, лепешки.

В те дни, когда вы чувствуете себя не на все 100%, эти рецепты могут вам пригодиться.Попробуйте их в качестве быстрого вкусного дополнения к своей диете или вместо других продуктов:

КЭТИ НАПИТОК

1 пт. мороженое

8 унций. творог

1 уп. ароматизированный желатин, мелкий (уже готовый)

• Смешайте ингредиенты.
• Пять порций. Каждая порция содержит 213 калорий, 12 граммов белка.

Если у вас непереносимость лактозы, следующие рецепты обеспечат быстрый источник калорий и белка без всей лактозы.Рисовая мечта или соевое молоко также являются альтернативой.

ЙОГУРТ — БАНАНОВЫЙ ШЕЙК

1 стакан ароматизированного йогурта

1 спелый банан

1 стакан сока (попробуйте яблочно-бойзеновый или яблочно-малиновый)

Лед

• Смешайте все ингредиенты в блендере и взбейте до однородной массы. Обслуживает один.
• Примерно 480 калорий, 10 граммов белка.

БЕЗ МОЛОЧНЫЙ СПЕЦИАЛЬНЫЙ ВСТРЕЧНИК

1 чашка немолочных сливок (например, смеси мокко)

1 чашка Mocha Mix Dairy Dessert

Сироп, порошок или фрукты с любым вкусом

• Смешайте все ингредиенты в блендере и взбейте до однородной массы.Обслуживает один.
• Примерно 760 калорий, 6 граммов белка.

Советы по высококалорийной и высокобелковой диете

1. Жиры и масла, такие как сливочное масло, маргарин, майонез, подливы и т. Д., Содержат большое количество калорий только в небольшой порции. Эти продукты следует добавлять в другие продукты, чтобы улучшить потребление калорий. Например, используйте дополнительное масло, маргарин или арахисовое масло для хлеба; дополнительный майонез в тонусе салата; подливки на мясе, сметана на картофеле.Используйте половину и половину на хлопьях. Добавляйте тертый сыр в соусы, овощи, супы и т. Д. Авокадо содержит много жира.
2. Приготовьте закуски. Орехи, сухофрукты, конфеты, попкорн, крекеры и сыр, мюсли, мороженое и фруктовое мороженое. Попробуйте печенье, пирожные и пироги на десерт. Храните нескоропортящиеся закуски в легко доступных местах (например, рядом со стулом при просмотре телевизора).
3. Используйте обезжиренное сухое молоко (NFDM), чтобы добавлять в пищу белок и калории. NFDM можно добавлять в цельное молоко (см. Рецепт) и использовать для приготовления горячих или холодных хлопьев, яичницы, супов, подливок, мясного фарша и запеканок.
4. Пейте жидкости с дополнительными калориями, такие как молочные коктейли, яичный гоголь-моголь и напитки с высоким содержанием белка. Избегайте воды, чая и кофе, когда испытываете жажду, поскольку они не содержат калорий и питательных веществ и могут насытить.
5. Старайтесь есть часто небольшими порциями. Может быть, легче перенести шесть или более небольших приемов пищи, чем три больших приема пищи.
6. Постарайтесь хорошо позавтракать. Ваш аппетит, вероятно, улучшится по утрам.

Этот материал не охватывает всю информацию и не предназначен для замены профессиональной помощи.По любым вопросам, касающимся вашего здоровья, проконсультируйтесь со своим врачом. © Copyright Chek Med Systems®, Inc., Все права защищены.

Эффекты высококалорийной диеты

Употребление высококалорийной и жирной пищи может привести к увеличению веса.

Изображение предоставлено: Кристин Борк / iStock / Getty Images

Высококалорийная диета может по-разному влиять на ваш организм, в зависимости от типа высококалорийной диеты. В некоторых случаях врачи и диетологи могут прописать высококалорийные диеты чрезвычайно активным спортсменам или людям, которым необходимо набрать вес.В таких случаях высококалорийные диеты служат цели, которая может помочь улучшить здоровье. Однако для человека со средним уровнем метаболизма и активности высококалорийные диеты могут иметь пагубный эффект, даже если вы едите высокопитательные продукты.

Увеличение веса

Калория — это мера тепловой энергии. Подсчет калорий определяет количество энергетической пищи, поступающей в организм. Ваше тело превращает пищу в энергию посредством метаболизма. У каждого есть базальная скорость метаболизма, то есть скорость, с которой ваше тело сжигает калории для поддержания повседневных жизненных процессов, таких как кровообращение, рост, восстановление клеток и дыхание.Два других фактора определяют, сколько калорий сжигает ваше тело. Первый, термогенез, — это количество энергии, которое ваше тело расходует на переваривание и переработку пищи, которую вы едите. Второй фактор — это уровень вашей физической активности. Чем больше вы ведете сидячий образ жизни, тем меньше калорий расходует ваше тело при физической активности. Увеличение веса за счет высококалорийной диеты — это функция термодинамики. Если вы потребляете больше калорий, чем сжигаете в повседневной жизни, термогенезе и физической активности, вы набираете вес.

Изменения в составе тела

Если вы придерживаетесь высококалорийной диеты с большим количеством калорий, чем вы сжигаете, ваше тело должно что-то делать с дополнительной энергией из пищи.У вашего тела есть два выбора. Он может либо выделять энергию, либо накапливать ее в жировых клетках для использования в будущем. По словам Гэри Таубса, автора книги «Хорошие калории: плохие калории», когда присутствует инсулин, ваше тело выбирает запасы жира, потому что инсулин — это гормон хранения, который переносит неиспользованное топливо в жировые клетки. В результате увеличивается процентное содержание жира в организме.

Повышенный риск определенных заболеваний

Чтобы придерживаться высококалорийной диеты, вам нужно либо употреблять высококалорийные продукты, либо есть очень большое количество низкокалорийных продуктов.Оба типа питания создают большую нагрузку на организм. Высококалорийные продукты, как правило, содержат много жиров и / или сахаров. Высокое потребление этих продуктов увеличивает факторы риска диабета 2 типа, сердечных заболеваний и некоторых видов рака. Употребление большого количества пищи вызывает стресс у пищеварительных процессов. Исследования на мышах и обезьянах, опубликованные в январском выпуске журнала Toxicologic Pathology за 2009 год, предоставляют некоторые доказательства того, что стресс, оказываемый на организм из-за употребления большого количества калорий, может снизить продолжительность жизни, а ограничение калорий может увеличить ее.

Высококалорийная диета при силовых тренировках | Live Healthy

Автор: Erin Coleman, R.D., L.D.

Высококалорийная диета помогает наращивать и поддерживать мышечную массу у людей, которые регулярно тренируются. Высококалорийные диеты часто подходят для силовых атлетов, которые участвуют в интенсивных тренировочных программах, особенно спортсменов. Однако употребление слишком большого количества калорий во время программы силовых тренировок приведет к увеличению жировых отложений.

Высокоинтенсивные тренировки

Международное общество спортивного питания предлагает силовым атлетам, которые занимаются интенсивными тренировками, ежедневно необходимо от 50 до 80 калорий на килограмм их массы тела, что эквивалентно от 23 до 36 калорий на фунт массы тела в день. .Например, тяжелоатлету весом 200 фунтов, который регулярно тренируется с высокой интенсивностью, может потребоваться от 4600 до 7200 калорий в день, тогда как спортсменке весом 130 фунтов может потребоваться от 3000 до 4700 калорий каждый день.

Активные взрослые

Если вы регулярно занимаетесь с отягощениями, но не занимаетесь силовыми тренировками, ваши потребности в калориях все равно превышают потребности неактивных и умеренно активных взрослых. В «Руководстве по питанию для американцев 2010» сообщается, что активным мужчинам необходимо от 2 400 до 3 000 калорий, в то время как активным женщинам, как правило, требуется от 2 000 до 2400 калорий в день для поддержания здорового веса.

калорий для набора веса

Если вашей целью силовой тренировки является увеличение веса, увеличьте текущее потребление калорий на 500–1000 калорий в день, рекомендует Антидопинговое агентство США. Попробуйте высококалорийные и богатые питательными веществами закуски, такие как орехи, семена, арахисовое масло и лечебные коктейли. Добавляйте сухое молоко в супы и смузи или готовьте с большим количеством растительных масел.

Потребность в белке

Помимо увеличения потребности в калориях, белок является ключевым компонентом для людей, которые тренируются на силу.Белок помогает наращивать и восстанавливать мышцы после силовых тренировок. В исследовании, опубликованном в «Журнале Международного общества спортивного питания» за 2010 год, говорится, что атлетам, тренирующимся на силу, требуется от 1,5 до 2,0 граммов белка на килограмм веса тела, что эквивалентно 0,68-0,91 грамма белка на фунт веса тела. масса тела ежедневно. Это означает, что мужчине весом 200 фунтов требуется от 136 до 182 граммов белка, в то время как женщине с весом 130 фунтов требуется от 88 до 118 граммов белка в день.Богатые белком продукты включают нежирное мясо, морепродукты, птицу без кожи, яйца, нежирные молочные продукты, соевые продукты, бобовые, орехи и семена.

Ссылки

Автор биографии

Эрин Коулман — зарегистрированный и лицензированный диетолог. Она также имеет степень бакалавра наук в области диетологии и имеет большой опыт работы в качестве писателя по вопросам здоровья и санитарного просвещения. Ее статьи публикуются на различных сайтах, посвященных здоровью, питанию и фитнесу.

20 высококалорийных питательных блюд

Вам нужны эти калории для достижения ваших целей в фитнесе? Вот высококалорийные блюда, богатые питательными веществами и ароматизаторами, и их весело готовить.

Хотите поправиться? Если да, то вы, вероятно, знаете, что вам нужно есть больше калорий.

Но продукты с более высоким содержанием калорий, как правило, вредны для вас. Такие вещи, как картофель фри, мороженое и картофельные чипсы.

И как бы вы ни хотели набрать вес, вы не хотите рисковать своим здоровьем. Итак, какое решение?

Высококалорийные и питательные блюда!

Сегодня я делюсь 20 калорийными блюдами, которые помогут вам набрать вес и полезны для вас тоже.

Итак, чего вы ждете? Готовим!

1. Рецепт веганского салата Кобб

Кредит: yumveganlunchideas.com

Ищете веганскую еду, чтобы набрать вес и нарастить мышцы? Этот салат должен помочь.

Это вкусно и сытно — совсем не похоже на обычный салат. В нем есть сейтан «курица», нут со вкусом бекона и сливочный авокадо.

И не забываем про овощи.У вас есть 5 разных овощей: салат ромэн, морковь, помидоры черри, сладкая кукуруза и краснокочанная капуста.

Итак, у вас есть масса добавленного питания. Домашняя веганская заправка для ранчо — это глазурь поверх торта, кхм, салата.

Что вам понравится в этом салате, так это то, что он содержит тонну белка. Всего одна порция содержит целых 104 грамма белка.

Большая часть этого протеина поступает из сейтана. Сейтан — веганский заменитель, сделанный из жизненно важной пшеничной глютена.

Помимо высокого содержания белка, сейтан также богат селеном, мощным антиоксидантом.

Теперь вы можете купить сейтан, уже приготовленный в местном магазине по продаже диетических продуктов. Но чтобы сэкономить, вы можете сделать свой собственный, если у вас под рукой есть жизненно важный пшеничный глютен.

Если вам нужно что-то запастись, вы можете получить его здесь.

На порцию:

• калорий: 1003
• Жиры: 38 г
• Белки: 104 г
• Углеводы: 72 г
• Волокно: 21 г
• Сахар: 16 г

Рецепт

2.Мак и сыр из цветной капусты с куриными бедрами

Кредит: easyanddelish.com

Жизнь может быть стрессовой. А когда наступает стресс, все, что вам нужно, — это расслабиться и поесть какой-нибудь старой доброй пищи.

Но само определение комфортной еды — это углеводы и больше углеводов. И это проблема, если вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты.

Это блюдо из цветной капусты и сыра — отличная низкоуглеводная альтернатива традиционным макаронам с сыром. Одна порция содержит всего 7 граммов чистых углеводов.

Кремовый, успокаивающий, с приятно обжаренными хрустящими куриными бедрами на кожуре. Ням!

На самом деле, я предпочитаю это блюдо традиционным макаронам с сыром, потому что цветная капуста добавляет много свежести.

Цветная капуста не только содержит мало углеводов, но и очень питательна.

Цветная капуста — отличный источник витамина С, который помогает укрепить вашу иммунную систему.

Он также богат антиоксидантом сульфорафаном, который имеет много преимуществ для здоровья.

Это блюдо не только вкусное, но и легкое в приготовлении.Фактически, всего 30 минут, и вы ужинаете на столе.

Вот это мое блюдо.

На порцию:

• калорий: 983
• Жиры: 88 г
• Белки: 41 г
• Углеводы: 8 г
• Клетчатка: 1 г
• Сахар: 2 г

Рецепт

3. Приготовление муки из лосося с овощами

Кредит: allnutritious.com

Помимо овощей, нам следует есть больше рыбы.Это потому, что рыба, особенно жирная рыба, такая как лосось, содержит много омега-3.

Омега-3 полезны не только для сердца, но и для мозга. Итак, наваливайте на эту рыбу.

На это блюдо для приготовления муки из лосося приятно смотреть, как и есть. Сладость свеклы и сладкого картофеля подчеркивает мясистость лосося … Это идеальный союз для гурманов.

Это блюдо не только вкусное и питательное, но и прекрасно подходит для приготовления еды. Все, что вам нужно, это 10 минут на приготовление, а затем вы даете духовке делать выпечку… Легко, легко.

Чтобы продукты дольше оставались свежими, храните их в герметичных контейнерах для хранения продуктов. Я рекомендую эти, потому что они экологически безопасны и попадут в вашу пищу.

На порцию:

• калорий: 806
• Жиры: 45 г
• Белки: 54 г
• Углеводы: 53 г
• Волокно: 13 г
• Сахар: 16 г

Рецепт

4. Стейк Фахита Салат

Предоставлено: oursaltykitchen.ком

Ищете вкусный способ насладиться овощами? Съешьте стейк фахита салат… В конце концов, со стейком все вкуснее, не так ли?

Этот салат из стейка фахита наполнен ароматом. Это потому, что для протирания стейка используется тонна специй; 8 если быть точным.

Итак, вам определенно не понадобится соус для барбекю, чтобы усилить вкус. И овощи тоже вкусные … Это потому, что вы обжариваете их в жирном бифштексе. Ням!

И не забываем про домашний винегрет из кинзы и лайма.Это так хорошо … Намного лучше, чем эта штука в бутылках.

Этот салат не только вкусный, но и полезный. Одна порция обеспечивает колоссальные 40% ваших ежедневных потребностей в клетчатке.

А поскольку его готовят всего за 30 минут, он идеально подходит для тех, кто занят в будние дни. Приятного аппетита!

На порцию:

• калорий: 726
• Жиры: 62 г
• Белки: 34 г
• Углеводы: 20 г
• Волокно: 10 г
• Сахар: 23 г

Рецепт

5.Немецкое охотничье рагу из капусты

Кредит: all-thats-jas.com

Когда на улице холодно, все, что тебе хочется, — это сидеть у камина. И съешьте тушеное мясо с ребрышками.

Это рагу из капусты довольно сытное. Это потому, что в нем есть бекон, колбаса колбаса и говяжий фарш.

Там тоже много капусты. Капуста — отличный источник витаминов С и К.

Он также содержит несколько антиоксидантов, которые могут помочь уменьшить воспаление.Итак, съешьте эту капусту!

Что мне больше всего нравится в этом блюде, так это то, что это блюдо, приготовленное на один горшок. Таким образом, у вас не будет тонны кастрюль и сковородок для мытья в конце.

Теперь это блюдо содержит говяжий фарш, который имеет высокий углеродный след. Так что, возможно, вы захотите есть его реже или вместо этого используйте свиной фарш.

На порцию:

• калорий: 742
• Жиры: 52 г
• Белки: 38 г
• Углеводы: 32 г
• Волокно: 9 г
• Сахар: 9 г

Рецепт

6.Рецепт с курицей пекан

Кредит: oursaltykitchen.com

Я большой поклонник курицы, как и многие из вас. Но со временем курица может надоесть.

Итак, если вы хотите оживить обед с курицей, это отличный вариант.

Сочные нежные куриные грудки покрыты хрустящими измельченными орехами пекан и теплыми специями, такими как мускатный орех, имбирь и перец.

С кремовым маслянистым пюре из цветной капусты и слегка приправленными жареными дольками сладкого картофеля.

Это настоящий праздник для ваших вкусовых рецепторов. И будет счастлив не только ваш животик, но и ваша иммунная система.

Это потому, что это блюдо содержит большое количество витамина А и витамина С, которые помогают укрепить вашу иммунную систему. Он даже обеспечивает хорошую дозу кальция.

Это блюдо довольно хорошо приготовлено, поэтому из него можно отлично пообедать в воскресенье вечером. Победитель, победитель, куриный ужин.

На порцию:

• калорий: 721
• Жиры: 52 г
• Белки: 44 г
• Углеводы: 28 г
• Волокно: 10 г
• Сахар: 8 г

Рецепт

7.Миски фахита из свинины 30 минут

Кредит: easyanddelish.com

Мы все живем занятой жизнью, я в том числе. Итак, последнее, чем вы хотите в конце долгого дня, — это рабыня на кухне.

Эти миски фахита из свинины готовы в мгновение ока. На их изготовление уходит меньше 30 минут, а точнее 27 минут.

Эти Чаши Фахита кричат ​​Текс-Мекс. У вас есть хорошо обжаренные полоски свиной отбивной вместе с обжаренными зеленым, желтым и красным болгарским перцем.

Подается со сливочными ломтиками авокадо и перцем халапеньо.Не любитель жары? Просто пропустите халапеньо.

Что мне больше всего нравится в этом блюде, так это то, что оно готовится на одной сковороде. Итак, когда вы закончите есть, вы можете просто расслабиться и расслабиться.

На порцию:

• Калорий: 700
• Жиры: 45 г
• Белки: 52 г
• Углеводы: 27 г
• Волокно: 12 г
• Сахар: 7 г

Рецепт

8. Корейский сэндвич «сейтан»

Кредит: yumveganlunchideas.ком

Любите острые блюда? Тогда попробуйте этот корейский сэндвич Seitan.

Полоски «стейка» сейтана невероятно ароматны. У них хороший баланс сладкого, соленого, умами и тепла.

Веганское кимчи добавляет остроты. Ваш рот будет гореть … В хорошем смысле.

Кимчи не только вкусное, но и очень питательное. Кимчи богат рядом витаминов и минералов, включая витамины K и C, железо и фолиевую кислоту.

Он также содержит пробиотики, которые имеют много преимуществ для здоровья.

Кимчи можно купить в корейских супермаркетах. Покупая его, будьте осторожны: он часто содержит рыбный соус.

Итак, если вы хотите веганское кимчи, убедитесь, что вы правильно прочитали этикетку. Или здесь можно запастись веганским кимчи.

На порцию:

• калорий: 981
• Жиры: 40 г
• Белки: 41 г
• Углеводы: 142 г
• Волокно: 7 г
• Сахар: 22 г

Рецепт

9.Цыпленок с красным карри по-тайски

Кредит: foodpreponfleek.com

Хотите еду на вынос? Получите это вместо этого!

В меню нежная курица в сливочно-остром соусе. Красный перец придает блюду цвет и свежесть.

Хотя рис с цветной капустой — долгожданная и полезная альтернатива белому рису.

Для дополнительного удобства здесь можно просто купить расфасованный рис с цветной капустой. Или, чтобы сэкономить, вы можете сделать свою собственную.

Сделать это довольно просто.Просто нарежьте цветную капусту на кусочки и измельчите в кухонном комбайне до состояния риса. Этот кухонный комбайн должен помочь.

Этот цыпленок с карри не только вкусный, но и полезный для вас. В нем много белка, который помогает наращивать мышцы.

И он содержит тонну клетчатки из всех овощей. Фактически, одна порция обеспечивает более 80% вашей дневной потребности в клетчатке … Итак, это целая куча клетчатки!

Ознакомьтесь с другими полезными рецептами, включающими закуски из кладовой.

На порцию:

• калорий: 646
• Жиры: 26 г
• Белки: 37 г
• Углеводы: 42 г
• Волокно: 21 г
• Сахар: 0 г

Рецепт

10. Куриные фрикадельки с киноа и цветной капустой карри

Кредит: bbcgoodfood.com

Любите фрикадельки и макароны? Это блюдо для тебя.

Это полезный вариант для фрикаделек и пасты.Фрикадельки получаются пряными и красивыми.

Куркума и тмин придают индийский оттенок, а корица добавляет тепла и сладости.

Тем временем укроп и зеленый лук добавляют свежести. Это не тефтели твоей мамы.

Что мне больше всего нравится в этих фрикадельках, так это то, что они сделаны из куриного фарша, а не из говядины. Таким образом, они имеют меньший углеродный след.

Кроме того, вместо того, чтобы есть их с пастой, вы едите их с киноа. Квиноа — это зерно, в котором много белка.

Фактически, одна чашка приготовленной киноа содержит 8,1 грамма белка. Он также богат марганцем, магнием и фосфором.

Значит, это полезно и для ваших костей. Если вы хотите попробовать, вы можете получить здесь.

На порцию:

• калорий: 697
• Жиры: 23 г
• Белки: 72 г
• Углеводы: 44 г
• Волокно: 9 г
• Сахар: 14 г

Рецепт

11.Листовой бургер с лососем

Кредит: foodpreponfleek.com

Лето — идеальное время для отдыха на палубе. И есть гамбургеры и картошку фри.

Но гамбургеры не обязательно должны быть нездоровыми. И этот бургер с лососем на листовой сковороде доказывает это.

Эти бургеры с лососем влажные и полны аромата. А картофель фри из сладкого картофеля слегка приправлен солью и черным перцем, так что сладость сладкого картофеля раскрывается.

Сливочно-обжаренный айоли с красным перцем отлично подходит для того, чтобы макать в него картофель фри.Намного элегантнее кетчупа.

Помимо высокого содержания белка, лосось содержит тонны омега-3. Итак, это полезно для вашего мозга и вашего сердца.

Это также отличный источник селена, мощного антиоксиданта.

Итак, в следующий раз, когда вы захотите съесть гамбургер, возьмите их вместо них.

На порцию:

• калорий: 649
• Жиры: 48,4 г
• Белки: 30,5 г
• Углеводы: 22,2 г
• Волокно: 4.5 г
• Сахар: 0 г

Рецепт

12. Свиные отбивные с пармезаном

Кредит: cushyspa.com

Вы пытаетесь набрать вес и мышцы на кето-диете? Тогда вам понравится это блюдо.

Он содержит колоссальные 55 граммов жира. Так что это обязательно будет держать вас в кетозе.

И он содержит всего 4,8 грамма чистых углеводов. Двойная победа!

Эти свиные отбивные в корочке из пармезана потрясают губы.Они красивые, сочные и покрыты восхитительной глазурью из сыра пармезан и измельченной свиной шкуры.

Итак, у вас есть вся хрустящая корочка обычного теста, но без всех углеводов.

Чтобы приготовить это блюдо, можно подавать их с овощами на пару … Только убедитесь, что в них мало углеводов. Хорошие варианты включают приготовленную на пару цветную капусту или брокколи.

Эта корзина для пароварки отлично подходит для приготовления овощей на пару.

На порцию:

• калорий: 766
• Жиры: 55 г
• Белки: 63 г
• Углеводов: 5.1 г
• Клетчатка: 0,3 г
• Сахар: 0,2 г

Рецепт

13. Противень с курицей и овощами Чимичурри

Кредит: foodpreponfleek.com

Хотите насладиться хорошо сбалансированной едой без суеты? Попробуйте это блюдо на сковороде!

У вас есть крахмал, овощи и белок, приготовленные на одной сковороде. Нет ничего проще и вкуснее этого.

Нежные, сочные куриные бедра сочетаются с слегка приправленным мини-золотым картофелем и стручковой фасолью.

Соус чимичурри действительно выделяет это блюдо. Это пикантный, острый и ароматный с оттенком тепла. Если вам нравится острее, вы можете просто добавить больше хлопьев красного перца чили.

На порцию:

• калорий: 649
• Жиры: 44,7 г
• Белки: 37,6 г
• Углеводы: 28,8 г
• Клетчатка: 4,4 г
• Сахар: 0 г

Рецепт

14. Паэлья с курицей по-весеннему

Кредит: bbcgoodfood.ком

Жаждете вкусов Испании? Это блюдо для тебя.

Он полон восхитительных качеств. От ароматного риса до хрустящих куриных бедер с кожицей.

А свежий горошек добавляет тонны питания и свежести. Это не обычная паэлья.

Вы будете использовать несколько свежих трав, включая укроп, мяту и петрушку. Итак, после приготовления этого блюда в вашем холодильнике могут лежать остатки трав.

Чтобы мои свежие травы не сгнили, я люблю их замораживать.Чтобы заморозить свежие травы, просто положите их в хороший пакет для заморозки.

Я использую эти многоразовые пакеты для заморозки. Ознакомьтесь с другими полезными замороженными блюдами здесь.

На порцию:

• калорий: 660
• Жиры: 20 г
• Белки: 41 г
• Углеводы: 79 г
• Волокно: 10 г
• Сахар: 5 г

Рецепт

15. Гратин из цветной капусты с высоким содержанием белка

Предоставлено: cookforyourlife.орг

Вы чувствуете себя подавленным на свалках? Попробуйте эту запеканку из цветной капусты с высоким содержанием белка.

Вкусный, вкусный и просто успокаивающий. А поскольку он содержит цветную капусту, это более здоровый вариант, чем, скажем, макароны с сыром.

Сделать это довольно просто. Просто выложите немного тушеной цветной капусты и обжаренного лука-шалота в смазанную маслом форму для запекания.

Затем смешайте немного сыра, молока, соли и мускатного ореха. Затем полейте цветную капусту сырной смесью и посыпьте сыром и панировочными сухарями.

Наконец, запекайте около 25 минут.

На порцию:

• калорий: 686
• Жиры: 51 г
• Белки: 25 г
• Углеводы: 36 г
• Волокно: 5 г
• Сахар: 9 г

Рецепт

16. Чаши для буррито с грибами Carnitas

Кредит: foodpreponfleek.com

Жаждете карнитас, но хотите отказаться от мяса? Эти миски для буррито с грибами и карнитас — отличный вариант.

Эти грибы карнитас мясистые и обладают насыщенным вкусом. Это потому, что вы сначала маринуете грибы, чтобы они впитали аромат маринада.

Для маринада вы будете использовать 5 разных специй. Итак, достаньте свои мерные ложки! Мне здесь нравятся эти ложки, потому что они не ржавеют и не пачкаются.

Чаши для буррито тоже довольно сытные. Они наполнены сладкой кукурузой, сочными помидорами, сладким красным луком, черной фасолью, хрустящим салатом ромэн, сливочными авокадо, солеными черными оливками и, конечно же, свежим перцем халапеньо для латинского тепла.

И давайте не будем забывать и о веганском сыре Пеппер Джек. Эти миски для буррито обязательно перенесут вас в Мексику.

Посмотрите еще такие вегетарианские рецепты с высоким содержанием белка!

На порцию:

• калорий: 647
• Жиры: 46,3 г
• Белки: 19,6 г
• Углеводы: 44,7 г
• Волокно: 13,2 г
• Сахар: 0 г

Рецепт

17. Пряный суп из белой фасоли с креветками

Предоставлено: cookforyourlife.орг

Когда холодно и уныло, все, что вам нужно, — это спрятаться в бункере. И съесть немного горячего супа.

Этот суп с креветками и белой фасолью бархатистый, острый и, о, такой успокаивающий. Креветки пышные и сочные… идеально подходят для того, чтобы закусывать во рту.

Креветки не только восхитительны, но и очень питательны. Это отличный источник селена, мощного антиоксиданта.

Это также хороший источник йода, который необходим для здоровья щитовидной железы. Итак, съешьте эту креветку!

Чтобы суп получился гладким и красивым, вам нужно немного взбить суп.В целях безопасности лучше всего использовать погружной блендер. Если у вас его нет, то здесь есть неплохая сделка на этот высококачественный.

Этот суп — самостоятельная еда. Но если хотите, можете подать его с хрустящим хлебом.

На порцию:

• калорий: 638
• Жиры: 34 г
• Белки: 33 г
• Углеводы: 53 г
• Волокно: 7 г
• Сахар: 13 г

Рецепт

18.Чаши для шаурмы с курицей

Кредит: oursaltykitchen.com

Тяга к средиземноморской кухне? Вы получите удовольствие от этих блюд для куриной шаурмы!

Вкус восхитительный и точный. Нежный, сочный, ароматный цыпленок сбрызнут сливочно-острым соусом тахини.

Все сопровождается табуле из цветной капусты со вкусом лимона, маринованным красным луком и оливками каламата. Это взрыв вкуса.

Так вот, на приготовление этого блюда уходит один час, не считая времени на маринование.Так что вы можете сделать это на выходных, когда у вас будет больше свободного времени.

На порцию:

• калорий: 787
• Жиры: 57 г
• Белки: 46 г
• Углеводы: 18 г
• Волокно: 6 г
• Сахар: 4 г

Рецепт

19. Тушеная курица с капустой и брокколи

Кредит: cookforyourlife.org

У вас простуда? Это рагу может быть именно тем, что прописал врач!

Он наполнен куриной грудкой, морковью и капустой, а также фасолью каннеллини.Таким образом, у вас есть не только тонны белка, но и витамины и минералы.

Кале является отличным источником витаминов А и С, которые помогают укрепить вашу иммунную систему. Между тем, морковь также содержит тонны витамина А.

Сделать это рагу довольно просто. Достаточно 30 минут, и вы получите приятное и успокаивающее тушеное мясо.

Вы также можете приготовить этот рецепт в мультиварке!

На порцию:

• калорий: 649
• Жиры: 29 г
• Белки: 47 г
• Углеводы: 56 г
• Волокно: 12 г
• Сахар: 11 г

Рецепт

20.Треска с песто и чечевицей Puy

Кредит: bbcgoodfood.com

Иногда, или давайте посмотрим правде в глаза, в большинстве случаев вы просто хотите, чтобы ужин был готов в мгновение ока. Это блюдо по тем временам.

На изготовление уходит менее 30 минут. Так что времени на это уходит даже меньше, чем на вынос.

Слоистость трески дополняет ореховый вкус песто. А красный перец чили добавляет тепла.

Помидоры добавляют приятную кислотность и свежесть. Между тем, чечевица придает текстуру, а также добавляет дополнительный белок.

В этом блюде используется домашний песто. Чтобы приготовить его, все, что вам нужно сделать, это добавить листья базилика, зубчики чеснока, кедровые орехи, лимонный сок и приправу и измельчить в кухонном комбайне.

Однако для большего удобства вы можете просто использовать готовый песто, как этот. Приятного аппетита!

На порцию:

• калорий: 672
• Жиры: 37 г
• Белки: 45 г
• Углеводы: 34 г
• Волокно: 11 г
• Сахар: 7 г

Рецепт

Заключение

Вам понравилось какое-нибудь из этих калорийных блюд? Какой из них твой любимый? Не стесняйтесь делиться!

Употребление высококалорийных цельных продуктов в диете, вес: эксперт

• Обильная вкусная еда может помочь вам похудеть и питаться здоровее, чем диета.
• Некоторые обработанные пищевые продукты «лгут» вашему мозгу, вызывая тягу и переедание, говорит эксперт по питанию.
• Чтобы разорвать круговорот, сосредоточьтесь на хорошей еде и меньше беспокойтесь о калориях, — сказал он.

Идет загрузка.

Если вы хотите питаться здоровее или худеть , по словам эксперта, вы можете начать с декадентского ужина из макарон.

Отказ от снисходительности может иметь неприятные последствия, пишет автор диетолога Марк Шацкер в своей новой книге «Конец страсти», выходящей 9 ноября.

Сообщение, опубликованное Марком Шацкером (@markschatzker)

По словам Шацкера, когда мы отказываемся от вкусной высококалорийной пищи в пользу искусственных заменителей, наш организм и мозг не обманываются. В результате мы теряем вкус и запускаем цепочку физиологических и психологических реакций, которые могут приводить к появлению нездоровых привычек, таких как переедание с нездоровой пищей.

Употребление в пищу продуктов, которые вам нравятся, задействует естественную способность вашего тела сообщать вам, что ему нужно, сказал он Insider, и в результате может сделать вас более здоровыми и счастливыми.

Обработанные продукты могут нарушить работу вашего тела и мозга, вызывая тягу к еде

Есть то, что вы любите, чтобы избежать диеты йо-йо, является частью популярного движения против диеты, называемого интуитивным питанием. Философия Шацкера отличается от интуитивного питания двумя способами.

В отличие от многих сторонников интуитивного питания и противников диеты, Шацкер говорит, что многим людям необходимо похудеть по состоянию здоровья. Он также говорит, что не все продукты подходят для интуитивного питания — некоторые пытаются обманом заставить вас есть больше из-за сложной науки о питании.

«Идея о том, что если вы будете следовать побуждениям и наклонностям, вы хорошо прокормите себя, — почти правильная», — сказал Шацкер. «Интуитивное питание работает, пока вы едите пищу, которая не обманывает ваш мозг», включая обработанные продукты, такие как чипсы, закуски и газированные напитки.

Обработанные продукты содержат мощную комбинацию искусственных ароматизаторов, которые стимулируют химические вещества мозга, связанные с желанием. Нас тянет к ним из-за вкусов, которые обычно связаны с калориями, жирами и углеводами, которые нам необходимы для развития. Но обработанные продукты не выполняют этого обещания.

Сосредоточьтесь на продуктах, которые приносят удовлетворение

Суть тяги к еде — это различие между «желанием» и «симпатией», согласно Шацкеру.Пища, которая кажется заманчивой, может не приносить удовлетворения, что побуждает вас есть больше.

«Есть продукты, которые питаются этим круговоротом желаний и не доставляют особого удовольствия», — сказал он.

Например, вы можете съесть горсть картофельных чипсов (личный порок Шазткера), не наслаждаясь ими или даже не замечая их. Напротив, неспешное наслаждение хорошо приготовленной едой приносит как физическое, так и эмоциональное удовлетворение, что снижает вероятность того, что после этого вы останетесь без еды.

Шацкер сказал, что это объясняет, почему в культурах, известных своим увлечением, таких как итальянцы, все еще значительно ниже уровень ожирения, чем в американцах.

Социальные факторы, такие как время, деньги и доступ к пище, также могут быть серьезными препятствиями на пути к приятному и здоровому питанию.