Диета лепестков: меню на каждый день, результаты и отзывы диетологов

Содержание

подробное меню, отзывы и результаты

  • рыбное филе – 200 г;
  • соль по вкусу;
  • петрушка – 2 пучка.

Приготовление:

Очищенное рыбное филе (например, чум, хек или лосось) необходимо посолить, а затем покрыть зеленью и приготовить в пароварке в течение 30 минут.

«лепесток» 2  — овощной день

  • помидоры – 500 г;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • базилик – 1пучок.

Приготовление:

В глубокую сковороду положить 500 г нарезанных помидоров, посолить и добавить чеснок. Через 10 минут залейте помидоры водой и тушите до готовности. Далее нужно взбить тушеные помидоры с базиликом в блендере. Подавать с базиликом.

«лепесток» 3 — куриный день

Запеченное филе

  • филе курицы – 500 г;
  • соль – по вкусу;
  • зелень –  пучок.

Приготовление:

Филе натереть солью, посыпать зеленью, завернуть в фольгу и отправить в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать 30 минут. Украсить готовое блюдо зеленью и подавать горячим.

«лепесток» 4 — злаковый день

Запеченные гречневые котлеты

  • гречка – 100 г.
  • зелень – по вкусу.

Приготовление:

В соленой воде отварить 100 г гречки, которую затем нужно измельчить вместе с зеленью в блендере. Из полученной массы необходимо слепить котлетки и выпекать их по 20 минут в разогретой духовке.

«лепесток» 5  — творожный день

Творожный мусс

  • нежирный творог –200 г;
  • молоко – 100 г;
  • стевия – 0,5 ч. л.;
  • корица – 0,5 ч. л.

Диета 6 лепестков: подробное меню, отзывы и результаты

Закрыть
  • Болезни
    • Инфекционные и паразитарные болезни
    • Новообразования
    • Болезни крови и кроветворных органов
    • Болезни эндокринной системы
    • Психические расстройства
    • Болезни нервной системы
    • Болезни глаза
    • Болезни уха
    • Болезни системы кровообращения
    • Болезни органов дыхания
    • Болезни органов пищеварения
    • Болезни кожи
    • Болезни костно-мышечной системы
    • Болезни мочеполовой системы
    • Беременность и роды
    • Болезни плода и новорожденного
    • Врожденные аномалии (пороки развития)
    • Травмы и отравления
  • Симптомы
    • Системы кровообращения и дыхания
    • Система пищеварения и брюшная полость
    • Кожа и подкожная клетчатка
    • Нервная и костно-мышечная системы
    • Мочевая система
    • Восприятие и поведение
    • Речь и голос
    • Общие симптомы и признаки
    • Отклонения от нормы
  • Диеты
    • Снижение веса
    • Лечебные
    • Быстрые
    • Для красоты и здоровья
    • Разгрузочные дни
    • От профессионалов
    • Монодиеты
    • Звездные
    • На кашах
    • Овощные
    • Детокс-диеты
    • Фруктовые
    • Модные
    • Для мужчин
    • Набор веса
    • Вегетарианство
    • Национальные
  • Лекарства
    • Антибиотики
    • Антисептики
    • Биологически активные добавки
    • Витамины
    • Гинекологические
    • Гормональные
    • Дерматологические
    • Диабетические
    • Для глаз
    • Для крови
    • Для нервной системы
    • Для печени
    • Для повышения потенции
    • Для полости рта
    • Для похудения
    • Для суставов
    • Для ушей
    • Желудочно-кишечные
    • Кардиологические
    • Контрацептивы
    • Мочегонные
    • Обезболивающие
    • От аллергии
    • От кашля
    • От насморка
    • Повышение иммунитета
    • Противовирусные
    • Противогрибковые
    • Противомикробные
    • Противоопухолевые
    • Противопаразитарные
    • Противопростудные
    • Сердечно-сосудистые
    • Урологические
    • Другие лекарства
    ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
  • Врачи
  • Клиники
  • Справочник
    • Аллергология
    • Анализы и диагностика
    • Беременность
    • Витамины
    • Вредные привычки
    • Геронтология (Старение)
    • Дерматология
    • Дети
    • Женское здоровье
    • Инфекция
    • Контрацепция
    • Косметология
    • Народная медицина
    • Обзоры заболеваний
    • Обзоры лекарств
    • Ортопедия и травматология
    • Питание
    • Пластическая хирургия
    • Процедуры и операции
    • Психология
    • Роды и послеродовый период
    • Сексология
    • Стоматология
    • Травы и продукты
    • Трихология
    • Другие статьи
  • Словарь терминов
    • [А] Абазия .. Ацидоз
    • [Б] Базофилы .. Богатая тромбоцитами плазма
    • [В] Вазопрессин .. Выкидыш
    • [Г] Галлюциногены .. Грязи лечебные
    • [Д] Деацетилазы гистонов .. Дофамин
    • [Ж] Железы .. Жиры
    • [И] Иммунитет .. Искусственная кома
    • [К] Каверна .. Кумарин
    • [Л] Лапароскоп .. Лучевая терапия
    • [М] Макрофаги .. Мутация
    • [Н] Наркоз .. Нистагм
    • [О] Онкоген .. Отек
    • [П] Паллиативная помощь .. Пульс
    • [Р] Реабилитация .. Родинка (невус)
    • [С] Секретин .. Сыворотка крови
    • [Т] Таламус .. Тучные клетки

Диета «6 лепестков» — всё о диете, рецепты, меню, отзывы

Капли для похудения Harmonica Linea — официальный сайт

Диетическая методика, разработанная шведским диетологом Анной Юханссон, носит красивое название – диета «6 лепестков». Разработка этой методики дала возможность существенно снизить вес нескольким тысячам женщин в Европе. И сегодня этот метод похудения эффективно борется за красивую фигуру, собирая в свои ряды всё большее количество приверженцев.

Результаты цветочной диеты просто поражают! В ходе статистического исследования было обнаружено, что 80% сидящих на этой диете, имеют впечатляющее уменьшение веса. В течение одного дня теряется 500-800 грамм. За пару недель легко удаётся скинуть 12-15 кг. Те, кто применил метод «6 лепестков» предельно быстро избавился от ненавистных излишков в весе.

Каждый день – своя монодиета

Эта диетическая программа длится 6 суток. Для каждых суток существуют свои условия и правила, называемые монодиетами. Крайне важно не нарушать последовательность ежедневных диет. В первый день – одна монодиета, во второй – вторая, в третий – третья и далее по той же схеме. Основной смысл системы монодиет «6 лепестков» заключается в том, чтобы точно чередовать их. Анна Юханссон, придумавшая эту диету, убеждена, что подобный способ – самый эффективный. Это подтверждается на практике.

Выполнять условия диеты «6 лепестков» просто и весело

Женщины, испытавшие на себе множество разнообразных способов для похудения, уверены, что диетическую методику «6 лепестков» можно назвать наиболее простой и забавной. Она полностью оправдывает своё название, которое получила не случайно.

Работая над данным способом скинуть лишние килограммы, доктор Анна Юхандссон, в первую очередь пыталась оказать психологическую поддержку тем женщинам, которые будут сидеть на диете. Свою методику она представила в виде цветка с шестью лепестками, на которых было прописано меню каждого дня.

Таким образом, диетолог-разработчик хотела показать, как эта диета обеспечит не просто рекордное снижение веса, но и даст возможность улучшить здоровье, настроение. Поможет в позитиве посмотреть на себя и свою жизнь. Давно известно, Анна Юханссон тоже придерживается этого мнения, что никакая, даже самая хорошая диета не станет приносить пользу, если повлечёт за собой стресс, депрессию и неудобство.

Врач-диетолог предлагает воспринимать предстоящую диетическую деятельность, как игру, которая изо дня в день будет придавать чувство гордости и удовлетворения самим собой. Для этого Анна предлагает взять бумажный лист и сделать из него для себя цветочек. Он может быть любой, какой хочется: ромашка, хризантема, гвоздика, василёк и так далее. Важно, чтобы у него имелось 6 крупных лепестков, которые можно отрывать каждый день один за другим.

Когда заканчивается день, а с ним и монодиета, расписанная на соответствующем лепестке, его нужно удалить. Когда будет отрываться очередной бумажный лепесточек, вы ощутите, что день прошёл с огромным плюсом для вашей фигуры. Что, благодаря своей силе воли, вы преодолели соблазн съесть что-нибудь “вкусненькое” и, прибавить тем самым ненавистный вес. Каждый лепесток должен быть подписан днями недели или пронумерован. Так вы не перепутаете последовательность монодиет, а это очень важно.

Диета 6 лепестков

Решите вы воспользоваться приёмом с цветком или нет – зависит от Вас. Но, по статистике женщины, которые применяли данную диету с использованием цветочной модели, получили больший эффект. Чтобы наилучшим образом воспользоваться этим приёмом, поместите ваш цветочек на холодильник. Воспользуйтесь волшебной методикой знаменитого доктора и посадите цветочек-помощник на самое видное и искушающее место.

Работа диеты «6 лепестков»

Каким образом действует цветочная диета на нас? Всё предельно просто. Диетолог со стажем Анна Юханссон полагает, что смысл заключается в особенностях пищеварения человека. Он основывается на трёх основных принципах.

  1. Каждая монодиета – это употребление продуктов исходя из основы раздельного питания. При смешивании некоторых продуктов между собой получается быстрый набор веса. Приём пищи по принципу диеты – каждый день свой тип продуктов – позволяет не смешать те элементы питания, которые нельзя употреблять вместе.

  2. Если кто-нибудь этого не знает, уточним: некоторые вещества, которые мы получаем с продуктами питания, очень плохо перевариваются вместе. От этого происходит образование жиров, белков и углеводов, которые, не подвергшись перевариванию, переходят в жировую прослойку и увеличивают её. В своём методе Анна Юханссон разделяет продукты по видам совместимости. От этого еда, предлагаемая в диетической программе, отлично усваивается по назначению.

  3. По мнению врача-диетолога из Швеции, эти монодиеты очень помогают в борьбе против лишних жировых тканей, так как за сутки употребляется продукция одного вида. Европейский Исследовательский Центр по снижению веса провёл соответствующие исследования. Они показали, что если однообразная диета продолжается не более 24 часов, то воздействие на расход калорий и уничтожение жировых запасов происходит самым ускоренным образом. Это случается из-за того, что пищеварительный тракт человека имеет свои особенности, в частности особенности печени.

    Печень служит организму человека своеобразным складом. Там происходит накапливание тех веществ, которых на этот момент в организме выше нормы. Излишки откладываются на “чёрный день”. Поэтому в печени отложен приличный объём питательных запасов.

    Каждому лепестку соответствует свой день диеты. Отдельная диета каждого из дней будет предусматривать поглощение одного определённого продукта: курятины, творожной массы, рыбы, овощных культур и так далее. Печень, вместе со всем организмом, получив, например, курицу на завтрак, насытится этим продуктом. Пополнив свой склад запасом этих химических соединений, она будет требовать другие питательные вещества. Но никакие другие продукты ей предоставлены не будут! В этом и состоит смысл однообразной монодиеты.

    Итак, что же произойдёт? Наш организм, рассчитывая по привычке получить новые питательные вещества, не особенно тщательно будет трудиться над утренней курятиной. Энергетический объём будет уходить впустую. Организм не будет использовать его в полной мере. Но ничего другого он не получит, поэтому начнёт использовать другой источник энергии, так как он в ней нуждается. Энергетические объёмы он будет брать из единственно возможного места – жировой прослойки. Буквально после обеда первого дня начнётся этот процесс. Даже в первый день может быть сожжено большое количество внутренних жиров. После соблюдения правил первого лепестка почувствуется значимый эффект.

  4. Ещё одним эффективным аспектом диеты «6 лепестков» является система смены белков и углеводов. Исходя из мнения Анны Юнханссон, половина успеха при избавлении от лишней массы тела достигается по этой причине.

    • Первый день рекомендуется рыбная диета. Это поглощение исключительно белковой пищи.
    • Второй день предлагаются овощные культуры. Поглощаются исключительно углеводы.
    • Третий день нужно употреблять курятину. Опять поглощаются белковые вещества.
    • Четвёртый день кушаем блюда из злаковых, то есть вновь употребляются только углеводы.
    • Пятый день посвящается творогу. Это белковый рацион.
    • Шестой день поглощаем фрукты – снова углеводная подпитка.
Диета 6 лепестков

Теперь наглядно видно, что происходит смена монодиет, основанных на потреблении белковых и углеводных элементов в чистом, не смешанном виде. Заметьте, что для этого не нужно мучить себя голодом, пытаясь заставить организм расходовать жировые ткани. Не надо лишать наш организм калорий, его нужно просто немного перенастроить. Тогда и вы будете сыты, и жирок начнёт таять.

Необходимо сказать несколько слов о потреблении жиров во время диетической программы «6 лепестков». Все жиры, как известно, бывают разные по химическому составу, по влиянию на организм. В диете «6 лепестков» предлагаются к употреблению только незаменимые моно- и полиненасыщенные жиры животного происхождения: рыбные, мясные, молочные. Они не отложатся в жировой ткани, но без них оставаться здоровой и красивой невозможно. Этот вид жиров относит к диетическим. Их добавили в меню для того, чтобы питание было сбалансированным.

Подводя итоги сказанного выше, выделяются основные характеристики цветочной диет-программы, влияющие на похудение в считанные дни.

  1. Смена белков и углеводов
  2. Применение идеи раздельного питания
  3. Эффективное сжигание жира благодаря 24 часовой монодиете
  4. Отсутствие продуктов, затормаживающих пищеварение

Обязательно следуйте указанной диетологом последовательности монодиет, то есть лепестков. Это является очень важным фактором в достижении цели. Лепестки должны отрываться только в данной последовательности:

  1. Рыба
  2. Овощи
  3. Курица
  4. Злаки
  5. Творог
  6. Фрукты

Не меняйте последовательность монодиет. Нельзя заменять рыбу курицей или творогом, несмотря на то, что они все — белковые продукты. Диетолог Анна Юнханссон считает это одним из основных условий. И это вполне обоснованно.

Каждая из перечисленных монодиет ведёт свою важную ролевую линию в уменьшении жирового слоя. В основе диеты «6 лепестков» применяется система равномерной перемены белков и углеводов. Это очень значимый момент. Поэтому нельзя менять монодиеты местами. Если это произойдёт, то система нужного направления пищеварения будет изменена. Должного эффекта не получится. Применять диету нужно именно в таком виде, как предлагает Анна Юханссон. Каждая монодиета производит должную подготовку организма к следующей стадии.

Диета 6 лепестковКак это осуществляется? Первый день подразумевает употребление рыбы. Она обладает большим количеством полезных жиров (полиненасыщенных жирных кислот омега-3). Они полезны для организма и не откладываются в жировых тканях. К тому же рыбное мясо – это продукт, изобилующий белковыми веществами, которые очень легко усваиваются. Получив белковые вещества и жиры, наш организм успокаивается и теряет бдительность.

На следующий день заправим себя низкокалорийными овощами – углеводами растительного происхождения. С их потреблением организм получает малое количество калорий и много отдаёт, чтобы их переварить. К тому же крупная клетчатка будет очень полезна. Она не даст переваренной еде задерживаться в организме. Переваривание некоторых видов овощей может заставить нас использовать запасы внутренней энергии, то есть жировых тканей.

За один день диета «6 лепестков» (при соблюдении всех условий) поможет расстаться с двумя килограммами веса. Особый эффект овощные диеты будут иметь в том случае, если перед ними употреблять исключительно только белок. За день овощной диеты белковые закрома организма опустеют, поэтому на третий день нужно опять их пополнить. Для этого куриная монодиета будет отличным выходом. Она даст организму белок, который будет полностью израсходован. В мышцы и, тем более в жировую ткань, вещество не попадёт. Произойдёт повтор первого дня. Организм настроится получить энергетическую подпитку из жировой прослойки, потому что он не получит в этот день углеводов.

Далее следует злаковая монодиета. Она, как и овощная будет давать существенное снижение массы тела, забирая энергию для жизни из жировых клеток, при этом разрушая их. Творожная диета даст организму долгожданные минералы. Все 4 дня он будет получать их в очень малых количествах с зеленью. Творожный белок попадёт в организм. Но из-за низкой калорийности не даст ему требуемых калорий. Ему опять придётся забрать их у жировых тканей. Таким образом, вы снова не досчитаетесь 1-2 кг. Этот молочный продукт очень богат полезными аминокислотами.

Закрепить результат и доставить организму сложные углеводы (полисахариды) призвана шестая монодиета. Эти вещества в большом количестве содержаться в разнообразных фруктах. Эти вкусные и полезные продукты очень тяжело переваривает желудочно-кишечная система. На этот процесс тратится большое количество энергии. Откуда организм будет её брать? Конечно, из жировой прослойки. Вы опять будете расставаться с жиром.

Итак, становится понятно, каким образом в течении всего периода диетического питания организм сам забирает у себя излишки жировой ткани. Диета «6 лепестков» Анны Юханссон продумана до мелочей. Все шесть лепестков диетической программы тесно связаны между собой. Они похожи на ступени, которые ведут вас к идеальной фигуре.

Преимущества диеты «6 лепестков»

  • Большая потеря веса за короткий промежуток времени
  • Использование особенностей пищеварения для уменьшения жировой ткани
  • Отсутствие каких-либо препаратов и химии
  • Употребление всех полезных веществ, которые требует организм
  • Очищение печени и кишечника
  • Отличное настроение и самочувствие
  • Безопасно для здоровья

Диета 6 лепестков имеет множество достоинств. Многие способы похудания, в том числе и голодание наносят непоправимый вред организму человека. Совершенный метод 6 лепестков не просто безвреден для здоровья, а крайне полезен. Похудание происходит при отличном самочувствии и в прекрасном настроении! В течение одного цикла можно сбросить более 10 кг массы тела!

примерное меню на каждый день, отзывы и результаты, фото, до и после, суть, овощной, круги, злаковая, рыбный, продукты, блюда

В неделе, как известно, 7 дней. В один из дней приходит решение измениться, привлечь новую энергии. Перед вами волшебный цветок. Смело загадывайте желание о стройной фигуре. Это будет старт нового этапа. Все получится! Диета 6 лепестков поможет стать стройнее, даст шанс раскрыть потенциал красоты.

Диета 6 лепестков

6 лепестков Анны Юханссон

Цветочная, шведская, лепестковая — речь идет об одном методе, результат планируется достичь за 6 дней.

Удивительные лепестки

На самом деле, перед нами 6 монодиет на каждый день, подкупающих лаконичностью. Автором метода называют диетолога Анну Юханссон из Лундского университета. Отсюда название «шведская диета».

Ожидаемый эффект – до 10 кг в минус. Суть диеты проста. В основе лежит принцип раздельного питания.

Правила 6 лепестков

  • ОДИН ДЕНЬ — один продукт. По порядку: рыба, овощи, курица, злаки, творог, фрукты.
  • ТРИ СПОСОБА приготовления: варим, тушим, запекаем. Без добавления масла.
  • ПРАВИЛЬНЫЙ питьевой режим. Рекомендуется употреблять 2-3 литра питьевой воды в день. Разрешен зеленый чай, допускается черный и травяной чай. Рыбный, куриный бульон в определенные дни. Квас в злаковый день. Допускается кофе без добавления сахара в фруктовый день
  • МИНИМУМ соли, специй.
  • Нельзя переставлять лепестки, как захочется. Последовательность должна быть строгой. Дело в том, что каждый подготавливает организм к последующему дню, постепенно очищая и обогащая необходимыми веществами.
  • МОТИВАЦИЯ. Поставьте перед собой четкую цель. Напишите результат в цифрах или словах, найдите короткую фразу, которая вас вдохновляет.
  • ТВОРЧЕСКИЙ ПОДХОД. Составьте индивидуальное меню по правилам.

Волшебный цветок на холодильник

Подойдите к диете творчески.

Волшебный цветок на холодильник

Смело фантазируйте, придумайте цвета и привлекательные названия для лепестков. Звучно названый день пролетит быстрее, появятся кулинарные здоровые идеи. Полезно не значит скучно.

Первый день – РЫБА – СИНИЙ, МОРСКОЙ
Второй день – ОВОЩИ — КРАСНЫЙ, ВИТАМИННЫЙ
Третий – КУРИЦА – РОЗОВЫЙ, МЯСО ЛАЙТ
Четвертый – ЗЛАКИ – ЖЕЛТЫЙ, ЗОЛОТОЕ ВРЕМЯ
Пятый – ТВОРОГ, МОЛОКО – БЕЛЫЙ, КАЛЬЦИЙ плюс.
Шестой – ФРУКТЫ — ОРАНЖЕВЫЙ, ТРОПИЧЕСКИЙ

Такой цветок предлагают закрепить на видном месте, чтобы не нарушить порядок дней. Добавьте список витаминов и микроэлементов, которыми вы ежедневно будете обогащать рацион. Это стимулирует к действию, делает настроение ярче, а диету легче. Главное позитивный настрой.

В основе меню схема: завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин. Назовите второй завтрак и полдник «перекусами» и перекусывать законно!
*Ниже приводится примерное меню на каждый день. Свое питание планируйте исходя из возраста, пищевых привычек и общего состояния.

День первый. Рыба

Рыба

Новую жизнь начинают с понедельника. Но если старт пришелся на другой день – это ничего не меняет. Сегодня – только рыба. Смело отрываем лепесток, читаем наше заранее составленное меню. Да здравствует Омега 3, привет тебе, витамин D! Их так мало в нашем повседневном рационе.

Морское меню

  • Завтрак. Паровая рыба с зеленью
    Второй завтрак. Запеченная красная рыба с тимьяном
    Обед. Уха из красной рыбы без овощей с пастернаком
    Полдник. Филе речной рыбы с петрушкой, укропом на пару
    Ужин. Паровые биточки из белой рыбы

Пора за покупками! Сегодня пробуйте любую рыбку, красные, белые сорта. Еще понадобится зелень. Покупаем свежие, радующие глаз продукты. Нужно готовить с удовольствием.

Рыба усваивается организмом быстрее, чем мясо. На это уходит 2-3 часа. Значит, наше легкое меню должно быть таким, чтобы проголодавшийся организм не стремился «соскочить» с волн Новой жизни. Не делайте больших перерывов в питании. Соблюдайте тайм-аут 3-4 часа.

  • Запекаем, тушим, варим – мультиварка, пароварка, духовой шкаф с полезным функционалом помогут создать новые полезные рецепты.
  • Соль используем как приправу, в малых количествах. Один знаменитый су-шеф так и говорил: «Соль – это приправа!»
  • Зелень. В нашем распоряжении свежайшая зелень. Легкие штрихи фантазии и блюда выглядят как в ресторанах.
  • Приправы, пряности. Избегайте острого. Острые приправы не подойдут к нежным блюдам с небольшим количеством соли.
  • Уха. Главная идея — монопитание. «Лепестковая» уха включает в себя только рыбу и зелень. Назовем этот вариант классическим, изначально в блюдо не клали картофель, другие овощи! В янтарную уху было положено добавить ароматного шафрана, упоминаются в старинных рецептах укроп, пастернак. Пряности подчеркнут мягкий вкус блюда. Рыбный бульон подходит для питья в течение Морского дня.
  • Пейте на здоровье! Чай зеленый, допускается черный или травяной. Без сахара. Вода природная негазированная.

В морской день активно поступают микроэлементы: цинк; фтор; медь; фосфор; селен; магний; йод; кальций. Красные виды: семга, форель, горбуша, отличаются высоким содержанием железа и полиненасыщенных жирных кислот Омега-3, Омега-6. Витаминный комплекс А, РР, Е, В, D содержится в рыбных блюдах.

День второй. Овощи

Овощи допускаются любые.

Овощи

Тыква, турнепс, брюссельская капуста, стручковая фасоль, репа, немного картофеля, морковь, свекла, сладкий перец, брокколи, кабачки, огурцы…

Овощной день мы сделаем ярким. Каждый овощ имеет свой вкус, со специфической ноткой: горчинкой, кислинкой, может быть терпким или сладковатым, с обволакивающей мягкостью.

Витаминное меню

  • Завтрак. Салат (морковь, свекла; репа, топинамбур)
    Второй завтрак. Запеченные овощи с зеленью
    Обед. Овощное рагу со сладким перцем
    Полдник. Легкий суп с томатами
    Ужин. Овощи на пару с зеленью

Ограничьте добавление масла, соли. Откажитесь от острых специй, т.к. они разжигают аппетит, пробуждют вкусовые рецепторы. Нам это сегодня не нужно.

Предпочтение стоит отдать свежим овощам, в них больше витаминов. Смузи, фреши используйте с осторожностью, они оказывают специфическое действие. Смело кушайте тушеные, вареные, паровые овощи, рагу и салаты с добавлением зелени без масла. Блюда из репы, тыквы, артишоков, которые незаслуженно забыты, позволят открыть новые оттенки вкуса. Можно сочетать овощи, с зеленью, малым количеством специй. Это витаминный день!

Неожиданные сочетания

  • Приготовьте цветную капусту с базиликом, укропом, карри, мускатным орехом, орегано, кориандром или мятой. Подходят тмин, эстрагон, петрушка. Специи великолепно сочетаются с этим овощем.
  • ПОПРОБУЙТЕ рецепты из репы. Подойдет запеченная с тимьяном или на пару.
  • Полезный фреш получается из огурца и капусты. Огурец почти полностью состоит из воды и такой свежевыжатый сок можно не разводить. Сок белокочанной капусты рекомендуют даже людям с гастритом.

День третий. Белое куриное мясо

Рекомендуется употреблять грудку или филе, куриный бульон.

Белое куриное мясо

Хорошая новость, «куриный день» переносится намного легче непривычного многим рыбного, что подтверждают отзывы о диете 6 лепестков! Это белковый день, насыщаемся полезным белком, необходимым каждой клетке.

Меню Мясо-лайт

  • Завтрак. Холодная куриная грудка с кинзой и сельдереем
    Второй завтрак. Куриная грудка на пару
    Обед. Бульон из грудки с зеленью
    Полдник. Куриное филе запеченное в фольге
    Ужин. Охлажденное филе с зеленью

Постарайтесь тщательно подготовить мясо. Куриную грудку рекомендуют в течение 2-3 часов вымачивать в воде. Можно использовать минеральную воду. Курица становится в разы более мягкой и сочной. Это очень вкусно. Многие рестораторы советуют, сливая первый бульон, варить курицу до готовности «на втором».

Этот день богат белком, важным элементом для клеточной структуры. Белое мясо содержат железо, витамины B, H, PP, A, E, D, минералы Na, K, Mg.

День четвертый. Злаки

Злаки

Пора злаков! Принимаем следующую порцию полезных веществ. Злаковая диета разгружает после белкового дня, готовит к творожно-молочной монодиете.

Меню Сила злаков

  • Завтрак. Геркулес на воде не густой
    Второй завтрак. Пророщенная пшеница, зелень
    Обед. Мультикаша 4 злака
    Полдник. Отрубные хлебцы. Зелень, сбрызнутая соком лимона
    Ужин. Гречка, напаренная на воде

Каши на воде, без масла. Гречка, рис, овсяные хлопья. Очень полезны ячневая, пшеничная каша. Добавьте при желании небольшое количество зелени, пряности.
Можно с осторожностью (если вы никогда раньше не принимали) включить в питание пророщенную пшеницу. Это кладезь полезных веществ. Разнообразьте рацион зерновыми хлебцами и отрубями. Допускается квас (домашний). Лучше создать этот вкусный напиток самостоятельно.

Чтобы качественно провести четвертый день, нужно подготовиться заранее. Например, позаботиться о создании домашнего кваса. Прорастить злаки, оценить их влияние на ваш организм.

Поэкспериментировать с кашами на воде, которых огромное множество. Не использовать «каши из пакетиков», тщательно промывать крупу, что хорошо сказывается на качестве варки. Вы узнаете много нового, отследите реакцию своего организма.

День пятый. Творог, молочные продукты

Творог, молочные продукты

  • Нежирный творог (2-3 %)
    Молоко
    Кефир, ряженка с малой жирностью
    Йогурт без добавок, с небольшим сроком хранения

Йогурт можно приготовить самостоятельно.

Меню Кальций-плюс

  • Завтрак. Творог 3-5%. Йогурт натуральный
    Второй завтрак. Стакан молока
    Обед. Сыр домашний с зеленью или творог 3-5%
    Полдник. Кефир. Творог обезжиренный
    Ужин. Йогурт натуральный или молоко

Возможны нежирные сорта сыров мягкие или твердые. Не подходят сорта с острым, соленым вкусом. Помните о калорийности.

Включать ли сыр в рацион, зависит от ожидаемого результата. В состав сыра входит молоко и творог. Можно сделать сыр самостоятельно. В его калорийности вы будете уверены на 100%. Используйте нежирные компоненты. Добавьте немного соли, специй.

Если вы не пьете молоко

  • Кефир, ряженка. Можно вспомнить про молочную сыворотку.

Молочные продукты с малой жирностью, коротким сроком хранения подходят для творожного дня. Попробуйте их сочетать. Отследите свою реакцию. Составляйте меню заранее!

Шестой день. Фруктовая феерия

Фруктовая

Хорошая весть для любителей кофе: сегодня кофе официально разрешен. Но: в меру, без сахара!

Тропическое меню

  • Завтрак. Салат из любимых фруктов. Чашечка свежемолотого кофе
    Второй завтрак. Фреш или сладкий фрукт. 2 яблока
    Обед. Запеченные яблоки с капелькой меда. Фруктовое пюре
    Полдник. Фреш или сладкий фрукт. 1 апельсин.
    Ужин. Легкий фруктовый салат

В течение дня можно пить соки из фруктов (свежевыжатые, фреши), чай с лимоном и травяные отвары. Помните, что фреш нужно разводить водой минимум на треть.
Хорошо гармонируют те плоды, которые созрели в один сезон. Можно готовить салат из фруктов с сельдереем.

Полезные сочетания:

  • Яблоко, имбирь – укрепление иммунитета.
  • Яблоко, киви – благотворное влияние на кожу.
  • Яблоко, груша, манго – выводят токсины, борются со свободными радикалами, нормализуют артериальное давление.

Ешьте фрукты с удовольствием! Пейте кофе, сваренный своими руками. В плодах содержится достаточно «фруктового сахара» — фруктозы. Шестой день пролетит незаметно.

Что делать дальше

Самочувствие ваш главный советчик. Возможно, вы решитесь на 2-й круг диеты, используя опыт первой недели. Это допустимо, если вы не испытываете недомогания, чувствуете легкость, прилив энергии. Проанализируйте свою неделю. Сделайте фото до и после, оцените эффективность. Примите решение.

Диету можно завершить на первом круге, подготовив для себя постепенный выход. Рекомендуют повторить при необходимости через 4 месяца.

Правила выхода

Стоит продолжать придерживаться принципов здорового питания, считать калории. Спланируйте мягкий переход к привычному режиму, исходя из новых знаний о полезных свойствах пищи.

Когда вы питаетесь правильно

  • Освойте искусство маленьких шагов. Следите за самочувствием и весом. Хвалите себя за достижения, даже малые. Заведите электронный дневник, опишите ощущения, подкрепите их фактами, фото. Сделайте при желании пост с полезной информацией.
  • Помните, что каждый человек индивидуален. Как показывают отзывы и результаты тех, кто поделился своим опытом, впечатления, эмоции, а также итоговые цифры сброшенных килограмм разнятся в зависимости от особенностей: возраста, состояния, меню. Не требуйте от себя рекордных результатов
  • Все круги диеты 6 лепестков содержат продукты групп питания с гарвардской тарелки здоровья. К минимуму сведены жиры, сахар, с чем ученые Гарварда спорить не будут. Употребляйте свежие, натуральные продукты.
  • Пейте природную воду, со вниманием отнеситесь к ее качеству.
  • Радуйте себя, находите позитивные моменты. Откройте новые кулинарные вкусы.

Будьте здоровы и очень счастливы!

Врач-диетолог об удержании веса после диеты видео

 

Топ-7 лучших препаратов для похудения

     

Смотрели: 7 995

меню на каждый день, отзывы, выход из диеты, рецепты, польза и противопоказания

Содержание статьи:

  1. Принципы диеты
  2. Особенности
  3. Польза
  4. Недостатки
  5. Разрешенные и запрещенные продукты
  6. Противопоказания
  7. Меню
  8. Рецепты
  9. Выход из диеты
  10. Отзывы диетологов

В надежде избавиться от лишнего веса большинство женщин изнуряют себя голодом и спортивными нагрузками. Однако делать это совсем не обязательно. Чтобы избавиться от избыточных килограммов, можно соблюдать диету 6 лепестков. Она поможет в короткие сроки справиться с проблемой.

Диета 6 лепестков

Принципы диеты 6 лепестков

Эту диету разработал шведский диетолог Анна Йоханссон. Она предложила оформить свое меню в виде цветка. Принципы диеты 6 лепестков состоят в том, что каждому лепестку соответствует конкретный продукт. Именно его нужно употреблять в этот день.

При этом белковые дни чередуются в углеводными. За счет этого меню получается сбалансированным, а организм сможет 6 дней получать все необходимые вещества. При этом однообразное питание запустит процесс сжигания жиров. Благодаря изменению питания удастся успешно накапливать энергию из своего рациона. Следуя такому рациону, в день удается сбрасывать 500-800 г.

Особенности диеты 6 лепестков

Особенности диеты 6 лепестков

Чтобы сделать диету 6 лепестков максимально эффективной, рекомендуется придерживаться следующих особенностей:

  1. Тщательно и медленно жевать пищу.
  2. Отказаться от употребления большого количества жидкости во время еды. Она препятствует пищеварительным функциям.
  3. Есть часто, но маленькими порциями. Это поможет избежать перегрузки желудочно-кишечного тракта.
  4. Не стоит использовать слишком много перекусов.
  5. Есть в сутки стоит 5 раз. При этом ужинать необходимо после 18.00, а завтракать – до 9.00.

Польза диеты 6 лепестков

Польза диеты 6 лепестков

К пользе диеты для похудения 6 лепестков можно отнести следующее:

  1. Возможность существенной потери веса. Это достигается за короткий период времени.
  2. Уменьшение жировых отложений.
  3. Отсутствие потребности в применении химических добавок или лекарств.
  4. Поступление в организм всех необходимых питательных элементов. Диета помогает очистить печень и поддерживать в норме работоспособность кишечника.
  5. Отсутствие вреда для здоровья.
  6. Улучшение внешнего вида кожи. Это связано со снижением активности сальных желез. При соблюдении такой диеты удается сделать кожу матовой и придать ей красивый блеск. Также этот рацион способствует улучшению внешнего вида волос и ногтевых пластин.

Недостатки диеты 6 лепестков

Недостатки диеты 6 лепестков

Такой рацион представляет собой облегченный вид монодиеты. Тем не менее, она создает для организма серьезный стресс, ведь он испытывает определенную нехватку полезных веществ.

Помимо этого, недостатком диеты 6 лепестков считается сложность ее соблюдения на работе или в путешествиях, поскольку в течение дня человеку нужно есть один продукт в разных вариациях. Такая пища не всегда доступна. При этом питание должно быть как минимум четырехразовым.

Еще одним минусом считается обширный спектр противопоказаний. Придерживаться такого рациона нельзя при сахарном диабете и поражениях желудка, кишечника, почек. Также его не рекомендуют при беременности и лактации.

Разрешенные и запрещенные продукты на диете 6 лепестков

Разрешенные и запрещенные продукты на диете 6 лепестков

Разрешенные продукты зависят от конкретного дня диеты 6 лепестков:

  1. Рыбный – можно есть минтай, хек, щуку, форель. Также к разрешенной пище относятся тунец, камбала, треска, семга, сельдь. К дополнительным продуктам, которые допустимо употреблять, принадлежат мидии, кальмары, осьминоги и креветки.
  2. Овощной – в рационе могут присутствовать огурцы, разные виды капусты, шпинат, перец. Помимо этого, допустимо употреблять тыкву, зелень, кабачки, морковь. В дополнение разрешается использовать сок лимона.
  3. Куриный – разрешенным продуктом считается куриное филе. Также можно есть грудку индейки.
  4. Злаковый – в меню можно включить пшено, гречку, овсянку. Также разрешается есть дикий рис и перловку. В качестве дополнений применяют чернослив, курагу и орехи.
  5. Творожный – в этот день рекомендуется употреблять нежирный творог. К дополнительным продуктам относятся тофу, рикотта, фета.
  6. Фруктовый – можно употреблять лимоны, сливы, ананас, яблоко. К допустимым продуктам относятся вишня, гранат, апельсин.

Дополнительно разрешается есть клубнику, малину, клюкву и многие другие ягоды.

При этом существует целый список запрещенных продуктов.

В период 6 лепестковой диеты нельзя есть следующее:

  • консервированные продукты;
  • растительные и сливочные масла;
  • хлебобулочные изделия;
  • алкогольные и газированные напитки;
  • копченая пища;
  • фастфуд;
  • соления;
  • маринованные продукты.

Противопоказания диеты 6 лепестков

Противопоказания диеты 6 лепестков

Диета 6 лепестков приводит к быстрому снижению массы тела, потому она имеет целый ряд противопоказаний.

К ним относят следующее:

  • беременность;
  • лактация;
  • патологии сердца и сосудов;
  • сахарный диабет;
  • поражения пищеварительных органов – прежде всего язвенная болезнь и гастрит;
  • патологии почек;
  • необходимость применения лекарственных средств;
  • заболевания эндокринной системы;
  • период реабилитации после хирургического вмешательства;
  • потребность в соблюдении специальной лечебной диеты.

Не стоит соблюдать диету людям, которые сталкиваются с повышенными интеллектуальными и физическими нагрузками. Этот режим питания провоцирует уменьшение трудоспособности и концентрации внимания. Потому рассчитывать на прилив энергии не стоит.

Меню диеты 6 лепестков

Меню диеты 6 лепестков

Меню диеты 6 лепестков на каждый день:

  1. Рыбный день. Для этого нужно взять 500 г рыбы. Ее можно запечь или сварить. Также полезны паровые блюда. Общее количество следует распределить на 4-5 порций, чтобы не ощущать голод. В сутки стоит выпивать 1,5-2 л жидкости. Для этого подойдет чистая вода или травяной чай. Рыба способствует насыщению жирными кислотами омега-3, которые улучшают пищеварительные функции. Они отлично усваиваются и обеспечивают длительное насыщение.
  2. Овощной день. В этом случае допустимо употреблять овощи, которые имеют невысокий гликемический индекс. Прекрасно подойдут помидоры, разные виды капусты, тыква, кабачки, баклажаны. Также полезно есть любые зеленые овощи. В общей сложности следует взять 1,5 кг таких продуктов. Их можно есть в свежем виде или запекать. Также допустимо готовить овощи на гриле или на пару. Немаловажное значение имеет соблюдение питьевого режима.
  3. Куриный день. В общей сложности нужно съесть 500 г филе курицы. Его можно запекать, отваривать, готовить на пару. Общее количество следует разделить на 4-5 порций. Это поможет избежать чувства голода. Постное мясо содержит много протеинов и включает немало полезных элементов. Благодаря этому удается прекрасно похудеть. В день нужно выпивать минимум 2 л воды. При этом кофе придется исключить.
  4. Злаковый день. Для этого подойдут злаки, которые имеют низкий гликемический индекс. Оптимальными вариантами станут гречка, дикий рис, пшено. На день потребуется 200 г злаков в сухом виде. Допустимо выбрать одну крупу или чередовать их друг с другом. В каши запрещено класть масло. Количество соли рекомендуется ограничивать. Чтобы избежать замедления метаболизма, стоит пить много воды.
  5. Творожный день. В общей сложности нужно съедать 500 г творога. Не стоит использовать обезжиренный продукт, который не принесет организму пользы. Для похудения требуется употреблять правильные жиры. Потому творог должен иметь среднюю жирность. Оптимальное количество жидкости составляет 2 л. При интенсивных тренировках объем можно увеличивать.
  6. Фруктовый день. Общее количество фруктов должно составлять 1,5 кг. Предпочтение рекомендуется отдавать несладким видам, которые не включают крахмал. К таким продуктам стоит отнести грейпфруты, киви, яблоки, апельсины. В целом разрешается употреблять разные фрукты, кроме бананов и винограда. Поскольку в составе фруктов присутствует вода, в сутки нужно выпивать не больше 2 л жидкости. В противном случае есть риск появления отеков.

Диета 6 лепестков: рецепты

Чтобы сделать меню диеты 6 лепестков более полезным и вкусным, можно воспользоваться готовыми рецептами.

Суп-пюре из щуки

Суп-пюре из щуки

Для его приготовления нужно взять 500 мл воды, 200 г рыбного филе, соль и зелень. Рыбу нужно сварить в немного подсоленной воде, слить бульон, оставив в кастрюле немного жидкости. Измельчить вареную рыбу с бульоном, добавить зелень и пряности.

Запеченный минтай

Запеченный минтай

Чтобы сделать это простое блюдо, достаточно взять рыбу, соль и зелень. Рыбу нужно почистить, начинить зеленью и слегка посолить. Поместить в духовку и запекать до появления золотистой корочки.

Фаршированный перец

Фаршированный перец

Чтобы сделать овощное блюдо, потребуется несколько перцев, лук, томаты, морковь, кабачки, чеснок. Все овощи, кроме перца, нужно измельчить и протушить 10 минут в сотейнике. Заполнить овощной массой очищенные перцы и проварить в мультиварке.

Гречневые котлеты

Гречневые котлеты

Для этого рецепта нужно взять половину стакана крупы, 1 л воды, соль и специи. Для начала сварить гречку в подсоленной воде. Затем остудить и измельчить при помощи блендера. Добавить специи и зелень. Сформировать котлеты и выложить на противень. Запекать 20 минут при температуре 180 градусов.

Творожный мусс

Творожный мусс

Для этого рецепта потребуется 200 г творога, 100 мл молока, половина небольшой ложки заменителя сахара, корица. Все компоненты достаточно взбить с помощью блендера.

Запеченное яблоко

Запеченное яблоко

Для этого блюда нужно взять 1 зеленое яблоко, чернослив и курагу. Из фрукта нужно вытащить середину и наполнить сухофруктами. Выложить на тарелку и прикрыть фольгой. Запекать 7 минут в духовке.

Мюсли из овсяных хлопьев

Мюсли из овсяных хлопьев

Для этого рецепта нужно взять по 1 стакану воды и овсянки. Также потребуются специи – бадьян, ваниль, корица. Для начала крупу нужно залить водой и оставить, чтобы она стала мягкой. Поместить массу в блендер и смешать с пряностями. Выложить на пергамент и поставить в духовку, разогретую до 160 градусов. Состав должен полностью просохнуть.

Курица в собственном соку

Курица в собственном соку

Для этого рецепта потребуется филе, зелень и соль. Продукт нужно хорошо промыть, посолить и посыпать зеленью. Поместить в сотейник и тушить на небольшом огне. При этом использовать масло и воду не требуется. В этом блюде курица будет тушиться в своем соку.

Выход из диеты 6 лепестков

Выход из диеты 6 лепестков

Чтобы надолго сохранить полученные результаты, рекомендуется соблюдать целый ряд правил:

  1. В течение нескольких суток после завершения диеты придерживаться предписанного меню.
  2. Определенное время нужно практиковать раздельное питание. Для постепенного выхода из диеты нужно постепенно добавлять к диетическим блюдам привычную пищу.
  3. Понемногу увеличивать суточную калорийность рациона.
  4. Тщательно подбирать продукты. За период диеты организм адаптировался к щадящему режиму питания.
  5. Заниматься спортом. Выполнение физических упражнений помогает сохранить достигнутые результаты, укрепить мышечные ткани и избежать дряблости дермы.

Придерживаться такой диеты разрешается максимум 1 раз в месяц. При этом двухнедельную программу можно соблюдать максимум 4 раза в год. Правильный выход из диеты 6 лепестков помогает надолго закрепить полученные результаты.

Отзывы диетологов о диете 6 лепестков

Отзывы диетологов о диете 6 лепестков

Большинство диетологов одобряет соблюдение такого рациона. Они утверждают, что эта монодиета не успевает надоесть, поскольку каждый день вводится новый продукт.

При этом стоит учитывать следующие отзывы диетологов о диете 6 лепестков:

  1. Михаил Александрович: «Избыток белковых продуктов в рыбный, творожный и куриный дни способен спровоцировать нарушение пищеварительных функций и повышенное газообразование. Помимо этого, диета имеет немало противопоказаний. Это тоже стоит учитывать при выборе диетического меню».
  2. Анастасия Владимировна: «Несмотря на высокую эффективность, диета 6 лепестков считается достаточно стрессовой. Она действительно помогает быстро похудеть. Однако слишком часто практиковать такой режим питания нельзя. Он может стать причиной дефицита полезных веществ».

Диета 6 лепестков – популярный способ избавления от лишнего веса. С ее помощью удается добиться прекрасных результатов за сравнительно короткий период времени. При этом важно четко соблюдать рекомендации диетологов и принимать во внимание противопоказания.

отзывы, меню диеты Шесть лепестков, фото и результаты похудения

Сегодня существует много простых и эффективных диет, которые предусматривают похудение через правильное питание. Одним из таких режимов питания является Диета 6 лепестков. Возможность лишиться лишних килограммов достигается естественным путем, без применения строгих ограничений в дневном рационе, только лишь систематизируя и нормализуя процесс питания. Благодаря такому подходу человеческий организм индивидуально избавляется от накопленных жиров и шлаков.

Меню на каждый день разработано исходя из принципов раздельного питания. Что позволяет сбросить от 500 до 800 грамм лишнего веса за каждые сутки, так как природная правильность грамотного подбора продуктов питания дает возможность увеличить скорость обменных реакций, нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, уменьшить число аллергических реакций и поднять иммунитет у человека.

Полезный продуктыПолезный продукты

Создателем диеты 6 лепестков является шведский диетолог Анна Юхансон. Она разработала режим питания, в основе которого заложен алгоритм монодиет, позволяющий устранить лишние жировые прослойки в организме человека за малый промежуток времени. По сути, диета Анны Юхансон представляет собой совокупность шести разнородных режимов питания, объединенных в одну, позволяющую за две недели сбросить до 8-15 килограммов в зависимости от количества лишнего веса. Выполнять алгоритм режима лепестковой диеты следует в течение шести дней, каждый из которых будет соответствовать предопределенной монодиете.

Психологическая составляющая

 Шесть лепестковШесть лепестков

Чтобы добиться максимального результата с минимальными потерями, скандинавский диетолог решила в своей методике использовать момент игры. Дни, которые вы задумали провести на диете, рисуете на бумаге в форме цветка с шестью лепестками, вырезаете цветок и закрепляете его на стене или холодильнике. Каждый лепесток будет соответствовать определенному дню вашего режима питания. День закончили — лепесток оторвали. Шесть дней — шесть лепестков. Такая импровизация и наглядность очень позитивно влияет на настроение. И понятно, и весело!

Правила диеты «6 лепестков»:

Цветочная диета 6 лепестков является симбиозом из шести самостоятельных диет, длительностью в 24 часа каждая. Такой подход, основанный на чередовании белковых и углеводных дней, давно показал свою высокую эффективность. Список продуктов, входящих в состав монодиет, по дням менять местами нельзя! Потому что грамотное чередование противоположных продуктов как раз и дает возможность получения максимального результата в похудении. В течение каждого дня диеты человеческий организм начинает приспосабливаться к измененному питанию. А следующий день диеты как раз этому и мешает. К тому же данный подход позволяет решить проблему сильного голода, который в этой диете, благодаря богатому рациону, отсутствует.

Прежде, чем приступить к соблюдению режима питания каждого из шести дней, не забудьте учесть главные правила грамотного рациона:

  • Тщательно, медленно пережевывайте пищу, наслаждаясь каждым кусочком;
  • Во время трапезы не пейте воду. А вот в перерывах наоборот, пейте до двух литров воды в день;
  • Кушайте маленькими порциями и многократно;
  • Пренебрегайте перекусами;
  • Сахар, алкоголь и кофе под запретом, а воду и зеленый чай можно пить без ограничения.

 

Диета 6 лепестков давно взята на вооружение европейскими диетологами. Она не сопровождается ухудшением самочувствия, приводит в здоровое состояние обменные процессы в организме, дает возможность не набирать лишние килограммы после конца программы и возвращения к обычному питанию.

Диета шесть лепестков имеет противопоказания для лиц имеющих хронические заболевания, желудочно-кишечного тракта, получающих гормональные средства, химиотерапию, а также для больных сахарным диабетом. Поэтому перед тем, как планируете воспользоваться данной диетой, лучше посетить врача!

Меню диеты «Шесть лепестков»

Меню диеты шесть лепестков опирается на использовании шести групп продуктов питания.

fish-6-petalsfish-6-petals1. К первой группе относится рыба. Ее рекомендуется употреблять в пищу в запеченном или вареном виде, а также можно приготовить рыбный бульон или уху (но без картофеля). В среднем понадобится 300-500 гр. рыбы на целый день. При желании, к рыбе можно добавить немного соли, зелень и натуральные специи. Такой подход будит организм и заставит его работать против собственных запасов жира.

veg-6-petalsveg-6-petals2. Ко второй группе относятся овощи (на день запаситесь 1-1,5 кг свежих овощей). Рекомендуется есть брокколи, огурцы, томаты, морковь и сладкий перец, а вот картофель лучше исключить. Крахмал, который он содержит, тормозит процесс похудения. Овощи можно кушать, на ваше усмотрение, сырыми (в виде салата), печеными, вареными, тушеными.

chiken-6-petalschiken-6-petals3. К третьей группе относится куриное мясо — на день понадобится около полу килограмма куриной грудки. Ее также разрешается приготовить любыми способами, в том числе сделать бульон. Как и в первый день можно добавить специи или зелень. И не забывайте пить воду.

grains-6-petalsgrains-6-petals4. К четвертой группе относятся злаковые продукты. Разнообразные каши в любом виде, хлебцы, отруби, семечки. На этот день можете выбрать 200 гр. любой каши в сухом виде.

milk-6-petalsmilk-6-petals5. К пятой группе относится творог, который разнообразить в течение дня может небольшое количество нежирного молока. Жирность творога не должна превышать 5%, на сутки вам понадобится 0,5 кг. творога.

Особое внимание хочется уделить тем, кто не любит творог. Чем его заменить? Хорошо подойдет сыр, например, моцарелла, адыгейский или сыр тофу (около 100 гр), 2-3 яйца и, конечно же, можно заменить на натуральный нежирный йогурт или бифидокефир. По отзывам худеющих, такая замена не портила результат. А любителям кисломолочных продуктов рекомендуем присмотреться к кефирной диете.

truits-6-petalstruits-6-petals6. К шестой группе относятся фрукты (запаситесь 1-1,5 кг. фруктов: яблоки, апельсины, гранат, грейпфрут и др) и соки. Их можно употреблять любые, за исключением виноградного и бананового напитков, так как в них много сахара. Во фруктовый день также разрешены ягоды: клубника, малина, вишня и черешня, клюква, смородина и земляника, НО не более 200-300 гр. в день.

Бананы, хурму и финики из рациона в этот день нужно исключить, так как в этих продуктах много сахара.

Кроме того лепестковая диета предусматривает полный отказ от употребления консервированных продуктов, шоколада, сахара, хлебобулочных изделий, сладостей, за исключением фруктов. Все употребляемые продукты должны быть свежими и качественными, чтобы избежать пищевого отравления.

Подробное меню на каждый день описано ниже:
День Прием пищи Продукты и блюда
Рыбный день Завтрак На завтрак можно приготовить рыбу на пару, не бойтесь посолить и добавить немного зелени.
Поздний завтрак Зеленый чай
Обед Перетертый рыбный суп — отвариваете кусок рыбы (берите рыбное филе без костей) в воде, воду слить, оставив немного и измельчить рыбу в блендере. Еще пару минут поварить. Можно добавить специи и зелень.
Полдник Зеленый чай
Ужин Рыба запеченная в духовке с лимонным соком и зеленью.
Овощной день Завтрак Салат из авокадо, листьев салата и помидор — 200 гр.
Поздний завтрак Можно перекусить огурчиком или помидором
Обед Суп-пюре из тыквы — тыкву очистить и нарезать кубиками. Отварить до готовности и измельчить в блендере. Можно добавить соли, специй.
Полдник 1 помидор или 3-4  помидора черри
Ужин Можно побаловать себя овощным рагу (лук, морковь  немного обжарить, добавить баклажаны и капусту)
Куриный день Завтрак Куриное филе, запеченное в духовке, под зеленью (можно использовать рукколу, укроп или другую зелень)
Поздний завтрак Зеленый чай
Обед Куриный бульон с кусочками куриной грудки и зеленью.
Полдник Зеленый чай
Ужин Паровые котлеты из куриного фарша или рубленного куриного филе.
Злаковый день Завтрак Гречневая каша, запаренная на воде (такую кашу готовят заранее, просто залейте гречку кипятком на ночь, утром каша готова)
Поздний завтрак Зеленый или травяной чай
Обед Отварной рис белый или бурый (желательно брать не пропаренный)
Полдник Настой шиповника или травяной чай
Ужин Овсяная каша на воде
Творожный день Завтрак Творог ( до 5% жирности) с добавлением натурального йогурта
Поздний завтрак 1 стакан молока (нежирного)
Обед Пачка творога
Полдник 1 стакан молока (нежирного)
Ужин Пачка творога
Фруктовый день Завтрак Фруктовый салат из яблока, груши и апельсина
Поздний завтрак 1 персик или нектарин
Обед Фруктовый салат — можете пофантазировать
Полдник 1 яблоко или стакан сока
Ужин Фруктовое пюре — без сахара, натуральное. Или фруктовый салатик

Рецепты блюд для диеты 6 лепестков:

Рыбные фрикадельки:

Рыбные фрикаделькиРыбные фрикадельки

Ингредиенты: для фрикаделек берем филе белой рыбы (минтая или форели) — 0,5 -1 кг ( в зависимости сколько вы хотите приготовить), зелень, соль и специи на ваш вкус.

Приготовление: Филе мелко порезать, пропустить через мясорубку или перемолоть в блендере. Смешать с рубленной зеленью, солью и специями. Вылепить из полученного фарша фрикадельки, выпекать в духовке (180 градусов).


Рыба запеченная с базиликом:

Рыба с базиликомРыба с базиликом

Ингредиенты: филе рыбы на ваш вкус, можно взять форель, хек или семгу. соль и специи, чеснок (пару зубчиков) и пучок базилика.

Приготовление: мелко нарезать базилик и чеснок, можно сбрызнуть пару капель сока лимона. Добавляем к смеси соль и специи. Выкладываем рыбу в фольгу, на филе выкладываем «шубу» из базилика, заворачиваем и ставим в разогретую духовку. Запекать при температуре 160 градусов мину 5-7. Готово!


«Ленивые» голубцы без мяса (на овощной день):

Ленивые голубцы овощныеЛенивые голубцы овощные

Ингредиенты: небольшой качан капусты, морковь, лук, помидоры или томатная паста, баклажан, болгарский перец. Соль и приправы на ваш вкус.

Приготовление: Морковь с луком порезать и немного припустить в глубокой сковороде. Порезать помидоры, баклажан и перец и выложить их в сковороду. Пошинковать капусту и выложить к общей массе. Налить немного воды, добавить соль и специи. Тушить до готовности.


Творожная запеканка «Снежок»:

Запеканка СнежокЗапеканка Снежок

Ингредиенты: 2 пачки нежирного творога ( до 5% жирности), белок от 1-го яйца и немного молока.

Приготовление: все выложить в чашу блендера и взбить. Выложить в силиконовую форму или можно сделать небольшие запеканки, если у вас нет большой формы. Разогреть духовку до 200 градусов, выпекать до золотистой корочки.


 

Кофейный десерт (на творожный день):

Кофейный муссКофейный мусс

Ингредиенты: пачка творога, жирностью до 5 %, 1 ч. ложка растворимого кофе, сахорозаменитель, немного кипяченой воды.

Приготовление: в воде растворяем заменитель сахара и кофе. Выкладываем в чашу блендера или миксера творог, добавляем к нему смесь кофе и сахарозаменителя и взбиваем. Выкладываем в мороженицу или пиалу. Приятного аппетита!


 

Рубленные куриные котлетки:

Рубленные котлеткиРубленные котлеткиИнгредиенты: куриная грудка —  0,5 кг, 1 яйцо, соль-перец по вкусу, можно немного зелени.

Приготовление: куриную грудку нарезать на кусочки по 1-2 см, добавить яйцо, соль и перец и все перемешать. Сформировать котлетки. Такие рубленные котлеты можно выпекать в духовке либо приготовить на пару, если у вас есть такая возможность.

 

Правила выхода из диеты

Чтобы закрепить полученный результат и не сорваться после окончания диеты шесть лепестков необходимо придерживаться ряда правил:

  • Дни, проведенные на диете, считайте позитивным праздником, а не мучительным наказанием;
  • Насыщайте свой рацион постепенно. Не употребляйте жирные и жареные блюда. Привычные, повседневные продукты вводите в свой рацион постепенно, а не все сразу.
  • Ограничьте в своем рационе блюда из копченых продуктов (сосиски, колбаса), мучных изделий;
  • Воздержитесь от сладостей и сахара, а если все-таки очень захотелось, то ешьте в меру, например, пару кусочков черного горького шоколада не повредят;
  • Закрепите полученный результат психологическим методом. Закрепите рядышком две фотографии. На одном фото вы будете до соблюдения диеты, а на другом — после победного конца.

 

Видео о диете 6 лепестков и советы врача-диетолога смотрите ниже:

Рубленные котлеткиРубленные котлетки

Диета 6 лепестков | диета 6 лепестков меню на каждый день | шесть лепестков меню

В основе разработки лежат принципы раздельного питания. Правильно составленное меню помогает ускорить метаболизм, наладить работу желудочно-кишечного тракта, улучшить иммунную систему и снизить вероятность развития аллергической реакции. Все это позволяет терять ежедневно от 500  граммов веса.

Анна Юхансон — специалист в области диетологии, известный шведский врач, является изобретателем диеты. Она объединила шесть монодиет в один комплекс, который по ее заверениям поможет избавиться от 5-8 кг лишнего веса. Количество скинутых килограмм зависит от изначальной массы тела. Длительность диеты составляет 6 дней, каждый из которых состоит из рациона монодиеты.

Принципы и правила диеты

Как в любой программе, здесь имеются принципы и правила. Их соблюдение является важным моментом.

Основные принципы:

  • Длительность диеты равна шести дням;
  • Пить воду необходимо в больших количествах;
  • Для сохранения достигнутого результата придется соблюдать особый режим;
  • Основа — раздельное питание;
  • Чередование продуктов.

Каждая монодиета, входящая в состав комплекса, длится ровно 24 часа. Такой режим, основанный на чередовании белковых и углеводных дней, давно покорил людей своей эффективностью. Категорически запрещается самостоятельно изменять режим диеты. Не пробуйте менять дни программы местами. Потому что именно от правильного чередования определенных продуктов зависит процесс снижения веса. Каждый новый день организм человека приспосабливается к определенному питанию. При этом такое расписание помогает предотвратить чувство голода, которое только мешает.

Главные правила:

  • Тщательно пережевывайте пищу;
  • Воду пить можно в перерывах между едой;
  • Порции должны быть частыми и маленькими;
  • Полностью исключите сахар, кофе и спиртные напитки.

Диета не провоцирует к ухудшению состояния, а наоборот налаживает работу метаболизма, что ведет к улучшению самочувствия. Но человек по окончании программы, по возврату к обычному рациону, наберет вес заново.

Механизм действия

Как уже говорилось, суть диеты заключается в попеременном соблюдении белковых, а также углеводных дней. Скелетная мускулатура получает достаточное количество белка, поэтому продолжает нормально функционировать. Протеин предотвращает разрушение мышечной ткани, что способствует возможности заниматься спортом. Физические нагрузки, в свою очередь, увеличивают энергетические затраты.

Человек соблюдает углеводные дни, но получаемой глюкозы все равно недостаточно. Калорийность рациона получается маленькой, что способствует ухудшению самочувствия, снижению работоспособности. Чтобы компенсировать энергетические затраты, организм начинает расходовать внутренние запасы.

Сначала расходуется глюкоза, полезные вещества из крови, которые поступают с едой. Далее начинается расщепление печеночного гликогена, который планировался для создания новых жировых клеток. В критическое время, когда истощаются последние запасы, организму ничего не остается делать, как разрушать жировые отложения вокруг органов и внутри подкожной клетчатки.

Углеводные дни диеты содержат рацион, богатый продуктами растительного происхождения. Пищевые волокна такой пищи не перевариваются полностью в тонком отделе кишечника, поэтому проходя по нему, они очищают тракт от шлаков, вредных веществ.

Углеводы бывают простыми и сложными. Последние перевариваются медленно, поэтому попадая в желудок, клетчатка начинает впитывать жидкость. Волокна разбухают, занимая все свободное пространство. Благодаря этому человек чувствует долгое время насыщение. Получается, что количество потребляемой пищи существенно сокращается.

Плюсы и минусы

Преимущества:

  • Достижение результата за короткий срок — шесть дней;
  • Отсутствие необходимости принимать дополнительные витаминные комплексы и БАДы;
  • Пищевые продукты находятся в свободном доступе;
  • Сбалансированный, разнообразный рацион;
  • Быстрое приготовление блюд;
  • Отсутствие чувства голода;
  • Возможность самостоятельного составления меню на день;
  • Очистка организма от вредных веществ;
  • Благодаря разнообразному рациону улучшается настроение;

Недостатки:

  • Ежедневный рацион состоит из продуктов одного направления;
  • Трудно соблюдать диету людям, работающим в офисе;
  • Существует вероятность развития головных болей, тошноты, а также головокружений в белковые дни.

Противопоказания

Выбор любой диетической программы лучше согласовывать с врачом-диетологом. Только он поможет правильно подобрать диету, которая подойдет именно вам. А перед началом выбора, стоит обратить внимание на имеющиеся противопоказания.

К ним относятся:

  • Заболевания пищеварительного тракта;
  • Болезни сердечно-сосудистой системы;
  • Патологии костного мозга;
  • Иммунодефициты;
  • Заболевания инфекционного или вирусного характера;
  • Возраст до 18 и после 60 лет;
  • Нарушения эндокринной системы;
  • Период беременности;
  • Грудное вскармливание;
  • Заболевания почек;
  • Патологии печени;
  • Воспалительные процессы;
  • Психологические отклонения.

Меню диеты шесть лепестков (Распорядок питания)

Рацион каждого нового дня диеты состоит из новых продуктов. Шесть дней придется чередовать разные меню. Подробный режим питания можно составлять исходя из личных вкусовых предпочтений. Главное, придется отказаться от жарки блюд в процессе приготовления, а также от добавления специй и соли.

Правильно подобранный рацион будет сбалансирован по всем параметрам, что приведет к снижению массы тела, а также уменьшению объемов.

Шесть дней диеты могут выглядеть следующим образом.

День первый. Рыбная монодиета

Мясо рыбы содержит большое количество полинасыщенных кислот. Они обогащают организм омега-3, которые являются полезными жирами. За счет них происходит уничтожение жировых запасов, а также уменьшение уровня холестерина в крови. Поэтому отмечается укрепление сердечной мышцы, снижение риска развития инфаркта, инсульта, а также атеросклероза. Происходит заметное улучшение обмена веществ. Рыбный белок хорошо переваривается, усваивается организмом, подавляя чувство голода. Его содержание достигает 25%. Аминокислоты легко усваиваются организмом за 2-2,5 часа.

Примерное меню рыбного дня:

  • Первый завтрак. Рыба в отварном виде с добавлением небольшого количества специй.
  • Второй завтрак. Рыба, приготовленная в духовке. Можно добавить зелени для улучшения вкусовых качеств.
  • Обед. Уха без добавления овощей.
  • Полдник. Рыба, приготовленная на пару. Можно использовать немного специй.
  • Ужин. Тушеная рыба.

Между основными приемами пищи разрешается пить неограниченное количество рыбного бульона, зеленого чая.

Основными диетическими продуктами является щука, треска. Лосось, форель, а также горбуша ускорят метаболизм за счет высокого уровня жирных кислот. Поэтому их смело можно использовать.

Замороженная рыба — прекрасный вариант исходя из мер безопасности. Но такое мясо содержит меньше полезных веществ из-за термической обработки. Свежую рыбу покупайте исключительно у проверенных людей.

День второй. Овощная монодиета

В овощной день организм получает в больших количествах растительную клетчатку, которая способствует нарастанию чувства сытости и очищению организма от шлаков, токсинов. Растительные углеводы перевариваются медленно, поэтому организму приходится для этого затрачивать собственные энергетические запасы. Таким образом, происходит жиросжигание.

Овощные блюда можно запекать или готовить на пару. Прекрасным вариантом станет приготовление популярного сегодня напитка — смузи.

Примерное меню овощного дня:

  • Первый завтрак. Салат из моркови и капусты.
  • Второй завтрак. Винегрет.
  • Обед. Тушеное рагу из овощей с небольшим добавлением соли.
  • Полдник. Овощи, приготовленные на пару в целом виде.
  • Ужин. Рататуй с небольшим содержанием соли и специй.

Между основными приемами пищи разрешается пить неограниченными количествами овощной фреш и несладкий чай.

День третий. Куриная монодиета

Состав постного куриного мяса содержит большое количество аминокислот и полезных веществ. Куриный белок не превратится в жировые отложения, поэтому организму приходится тратить собственные запасы на восстановление анергии.

Примерное меню куриного дня:

  • Первый завтрак. Куриное филе, сваренное без шкурки. Можно добавить немного соли.
  • Второй завтрак. Куриное филе можно запечь в кулинарном рукаве с небольшим содержанием специй.
  • Обед. Куриный суп, в который разрешается добавить немного приправы.
  • Полдник. Филе курицы, приготовленное с помощью гриля.
  • Ужин. Мясо куриное, сделанное на пару с небольшим содержанием соли.

Чтобы пить бульон из курицы между основными приемами пищи, нужно его процедить. Также разрешается неограниченно пить несладкий чай.

День четвертый. Злаковая монодиета

Четвертые сутки диеты подразумевают употребление крупы, которая не прошла очистку от шелухи. Смело можно кушать цельно зерновые хлебцы. Лучшим способом приготовления каши станет запаривание, благодаря которому крупа не потеряет питательные вещества и лучше усвоится организмом человека.

Примерное меню злакового дня:

  • Первый завтрак. Проросшую пшеничную крупу запарить водой и приготовить кашу.
  • Второй завтрак. Зеленая гречка, приготовленная в виде каши с небольшим содержанием соли.
  • Обед. Бурый рис, отваренный на воде.
  • Полдник. Каша из овсянки, заранее замоченной на ночь.
  • Ужин. Ячневая каша, немного подсоленная.

В злаковый день можно выпить немного натурального кваса и в неограниченном количестве несладкий чай.

День пятый. Творожная монодиета

Творог поможет восполнить запасы кальция в человеческом организме. Аминокислоты, входящие в его состав, способствуют восстановлению и обновлению клеточных структур. Лучше отдавать предпочтение натуральному творогу с низким процентом жирности.

Примерное меню творожного дня:

  • Первый завтрак: обезжиренный творог с небольшим добавлением натурального йогурта.
  • Второй завтрак: зернистый творог.
  • Обед: сочетание обезжиренного творога и молока.
  • Полдник: запеканка;
  • Ужин: обезжиренный творог без добавок.

Между основными приемами пищи допускается употребление молока, кефира и несладких чаев.

День шестой. Фруктовая монодиета

Наконец-то организм восполнится энергией за счет поступления сложных углеводов, а также полисахаридов из фруктов. Кроме этого, они содержат пектин, витамины, энзимы, а также аминокислоты. Помимо них, поступает большое количество органических веществ, антиоксидантов. Фрукты представляют собой кладезь полезных веществ, необходимых организму при соблюдении диеты. Благодаря своему вкусу, их гораздо приятнее употреблять, чем овощи. Но, учитывая их возможную калорийность, придется внимательно отнестись к подбору ингредиентов для питания.

Примерное меню фруктового дня:

  • Первый завтрак: сочетание яблок разных сортов;
  • Второй завтрак: крупный банан.
  • Обед: разнообразные цитрусовые.
  • Полдник: помело.
  • Ужин: сочетание киви и ананаса.

Можно порадовать себя фруктовым фрешем и чаем.

Разрешенные продукты

Каждый день диеты должен состоять исключительно из продуктов, предписанных программой.

В рыбный день можно употреблять рыбу и морепродукты разных сортов. Приготовить рыбу можно любым способом, который соответствует критериям диеты. Придется отказаться от рыбы, жареной на масле. Прекрасно подойдет гриль, духовка или пароварка. Чтобы не способствовать задержанию лишней жидкости в организме, лучше использовать соль в минимальных количествах. Допускается применять немного приправ для вкуса.

Второй день — овощной. Здесь можно кушать овощи: сырые, тушеные и отварные. Здесь разрешается есть даже картофель, правда в небольшом количестве. Блюдо можно заправлять растительным маслом, добавлять в них соль и приправы. Овощные смузи помогут разнообразить рацион.

В третий день категорически запрещается кушать что либо, кроме куриного мяса. Отдавайте предпочтение куриному филе. Обязательно перед приготовлением снимайте шкурку. Способы приготовления птицы такие же, как в случае с рыбой.

Злаковый день подразумевает готовку каш преимущественно из крупы с сохраненной оболочкой. Человек на диете может выпить немного натурального кваса, съесть ржаной или цельнозерновой хлеб и пророщенное зерно. Соль и приправы сведите к минимуму. Желательно перед приготовлением каши, на ночь замачивать крупу.

Пятый день — это употребление нежирного натурального творога без всяких добавок. Разрешается выпить небольшое количество обезжиренного кефира, молока и натурального йогурта.

Последний день — фрукты, которые можно кушать в сыром и запеченном виде. Готовить можно фруктовые фреши и компоты с небольшим добавлением ванилина.

Обязательно соблюдайте питьевой режим. Выпивайте не меньше 1,5 литра воды в день. Один раз в сутки разрешается выпить чашечку кофе. В неограниченных количествах пейте зеленый и черный чай без сахара.

Запрещенные продукты

Список запрещенных продуктов зависит от дня диеты. К примеру, в овощной день нельзя употреблять рыбу или курицу, и наоборот.

Но полностью придется отказаться от следующих продуктов:

  • Сахар;
  • Сдоба;
  • Фаст-фуд;
  • Макароны;
  • Жирное;
  • Копченое;
  • Колбасные изделия;
  • Консервы;
  • Искусственные соусы;
  • Масло;
  • Маргарин;
  • Газированные напитки и магазинные соки;
  • Спиртные напитки.

Рецепты для диеты 6 лепестков

Включите фантазию и экспериментируйте с приготовлением разнообразных блюд.

Запеченный минтай

Ингредиенты:

  • Минтай;
  • Зелень;
  • Соль.

Рыбу нужно очистить, распотрошить и тщательно промыть под проточной водой. Если вы любите зелень, положите ее внутрь тушки. Можно немного посолить. Способ приготовления — запекание в духовке до золотистой корочки.

Фаршированный овощами перец

Довольно распространенное блюдо в повседневной жизни — фаршированный перец. Его можно приготовить для соблюдения диетического дня.

Ингредиенты:

  • Несколько штук перца;
  • Лук;
  • Помидоры;
  • Морковь;
  • Цуккини;
  • Чеснок.

Нарежьте тонкими ломтиками помидор и натрите на крупной терке морковку. Далее нужно нарезать мелко лук и чеснок. Все ингредиенты необходимо отправить на сковороду для тушения в течении десяти минут. Нарезав на мелкие кусочки цуккини, отправьте их к овощной смеси. После получения овощного фарша, очистите перцы и заполните их начинкой. Для приготовления можно использовать мультиварку.

Курица в собственном соку

Рецептов приготовления курицы очень много. Вот один из интересных вариантов.

Ингредиенты:

  • Куриное филе;
  • Зелень;
  • Соль.

Тщательно промойте под проточной водой куриное филе, приправив небольшим количеством соли и зелени. Для приготовления необходимо использовать посуду с толстым дном. Прекрасно подойдет сотейник. Поместите в него курицу и плотно закройте крышку. Тушите мясо на слабом огне около трех часов. Воду и масло добавлять не нужно. Полностью закрытая крышка способствует выделению мясом собственного сока.

Гречневые котлеты

Ингредиенты:

  • Гречневая крупа;
  • Зелень;
  • Соль.

Для приготовления таких котлет нужно использовать запаренную гречку. Залейте крупу подсоленной горячей водой примерно за час до готовки. Поместите гречку и зелень в чашу блендера, перемолов их до однородного состояния. Слегка намочите руки и формируйте котлеты нужного размера. Для приготовления поместите полученные котлетки в духовку на 20 минут.

Творожные сырники

Ингредиенты:

  • Творог;
  • Манка;
  • Куриное яйцо.

Вилкой разомните творог, смешав его с куриным яйцом. Из смеси сформируйте шарики необходимого размера, обваляйте в манной крупе и запекайте до образования корочки.

Зеленый смузи

Смузи набрал популярность за последнее время.

Ингредиенты:

  • Киви;
  • Банан;
  • Яблочный сок.

Нарежьте фрукты небольшими кусочками, поместите их в чашу блендера и измельчите до однородного состояния. Вместо банана и киви можно использовать сочетание любых фруктов.

Фрикадельки из белых видов рыб

Ингредиенты:

  • Филе белой рыбы;
  • Зелень;
  • Соль.

Из белой рыбы можно выбрать минтай. Сделайте из его филе фарш, в который можно добавить по вкусу любую зелень. Немного посолив, сформируйте небольшие фрикадельки. Способ приготовления — запекание в духовке до готовности.

Тушеные с томатами баклажаны

Ингредиенты:

  • Баклажан;
  • Помидоры;
  • Чеснок;
  • Соль.

Нарежьте крупный баклажан кусочками, посолите его и выложите в дуршлаг. Через полчаса тщательно промойте и хорошо высушите овощные кубики. С помощью антипригарной сковороды потушить помидоры с баклажаном в течение двадцати минут. По вкусовым предпочтениям можно добавить немного чеснока и соли.

Овощной суп

Ингредиенты:

  • Морковь;
  • Луковица;
  • Баклажан;
  • Помидоры;
  • Чеснок;
  • Соль;
  • Приправы.

Порежьте овощи максимально мелко. Поставьте на огонь кастрюлю и по очереди закиньте заготовки после закипания воды. Процесс варки достигает двадцати минут. В конце можно добавить любимые специи и соль в небольшом количестве.

Голубцы из овощей

Ингредиенты:

  • Капуста;
  • Цукини;
  • Морковка;
  • Болгарский перчик;
  • Помидоры;
  • Луковица;
  • Соль;
  • Соевый соус.

От капусты удалите кочерыжку и отварите до состояния мягких листьев. Далее займитесь приготовлением начинки: все овощи нарежьте тонкой соломкой, потушив десять минут на сковороде. Полученную смесь заправьте небольшим количеством соевого соуса. Внутрь капустных листьев положите готовую начинку. Полученный голубец уложите на противень и отправьте запекаться. Для подливы обжарьте лук с перетертыми помидорами на воде.

Сырно-творожные клецки с молочным супом

Ингредиенты:

  • Творог;
  • яичный белок;
  • Сыр;
  • Молоко.

Творог смешайте с яичным белком, взбитым до мягких пиков. Сыр растопите до состояния густой каши на водяной бане. Из полученной смеси сформируйте шарик, в центр которого поместите творог. Поставьте молоко на огонь, и после закипания опустите творожные клецки.

Творожная запеканка

Ингредиенты:

  • Творог;
  • Яйцо;
  • Манка;
  • Изюм;
  • Нежирная сметана.

Все перечисленные компоненты необходимо смешать с помощью блендера до однородного состояния. Полученную смесь залейте в любую силиконовую форму и выпекайте до готовности.

Йогуртово-шоколадный десерт

Время от времени можно побаловать себя десертами.

Ингредиенты:

  • Молоко;
  • Натуральный йогурт;
  • Творог;
  • Какао;
  • Кофе;
  • Ванилин.

Взбейте компоненты блендером и заморозьте с помощью силиконовых формочек.

Творожное суфле

Ингредиенты:

  • Творог;
  • Корица;
  • Натуральный йогурт;
  • Стевия;
  • Агар-агар.

Компоненты нужно соединить и взбить до однородности блендером. Агар-агар можно заменить порошковым желатином, предварительно замоченным в воде.

Пудинг из творога

Ингредиенты:

  • Творог;
  • Манка;
  • Молоко;
  • Изюм;
  • Курага.

Приготовьте всеми любимую манную кашу без комочков. После остывания, смешайте ее с творогом и сухофруктами. Хорошо взбив, добавьте яичный белок. Полученную смесь залейте в силиконовую форму. Выпекать при небольших градусах примерно 20-30 минут.

Выход из диеты

Приложив немало усилий, каждый захочет сохранить полученный результат надолго. Чтобы этого добиться придется придерживаться некоторое время определенных правил:

  • Несколько дней после окончания диеты соблюдайте предписанный рацион питания;
  • Практикуйте некоторое время раздельное питание. Чтобы постепенно вернуться к обычному рациону, необходимо понемногу добавлять не-диетические продукты в диетические блюда;
  • Постепенно повышайте суточное количество калорий;
  • Тщательно подбирайте продукты, ведь за время диеты организм привык к щадящему режиму питания;
  • Занимайтесь физическими упражнениями, которые помогут сохранить полученный результат, улучшить тонус мышечных волокон и предотвратить дряблость кожи.

Соблюдать шестидневный курс диеты можно не чаще одного раза в месяц, а двухнедельная программа разрешают применять не больше четырех раз за год.

Правильный выход из диетического курса — основа длительного сохранения результата.

Как долго можно сидеть на диете

Создатели диеты обещают, что соблюдая программу 6 лепестков, можно потерять от 5 до 7 лишних килограмм. Эта диета является идеальной для экстренного похудения. Поэтому соблюдать ее чаще одного раза в полгода опасно для здоровья. Вся программа рассчитана на шесть дней, седьмой является разгрузочным, когда употреблять можно только воду.

Если достигнуть желаемого результата не удалось, можно повторить программу. Но, желательно сделать перерыв около двух недель. Это или предыдущее «жёлтое» — неверно. Чтобы закрепить полученный результат, лучше чередовать время от времени белковые и углеводные дни. Достигнуть максимального снижения веса получится, если подключить физические нагрузки, в качестве которых подойдут пешие прогулки, йога, велосипед, а также утренняя зарядка.

Реальные отзывы о диете «6 лепестков»

Изучив тематические форумы о похудении, можно обнаружить положительные и отрицательные оценки от пользователей. При чтении отзывов, обращайте внимание на наличие подтверждающих фотографий.

Питание в монорежимеспособствует сжиганию организмом застарелых жировых запасов. При сочетании с физическими тренировками, результат часто действительно положительный. Однако, стоит помнить, что килограммы уходят быстро — но, как мы помним, вскоре обязательно возвращаются назад, как и после любой другой диеты.

Вот несколько реальных отзывов с простора интернета:

  • — Необходимо ли постоянно замерять объемы и сантиметры?
  • — Не всегда. В некоторых случаях, женщины замеряют параметры перед диетой и по окончанию курса.
  • — От чего зависит количество потерянных килограмм?
  • — Особое значение имеет изначальный вес человека, а также соблюдение режима питания, а также физических тренировок.
  • — Сколько нужно уделять времени каждый день физическим упражнениям?
  • — Вполне достаточно заниматься обручем 20 минут в день.
  • — Как быстро возвращаются потерянные килограммы?
  • — Все зависит от индивидуальных особенностей организма. У кого-то вес вернется через неделю, у других он продержится месяц, может быть даже больше. Определенное значение имеет правильный выход из диеты.
  • — Всем ли дается легко диетическая программа?
  • — Определенно, нет.
  • — Как можно дополнительно способствовать снижению веса?
  • — Возьмите за привычку регулярно проводить разгрузочные дни, позволяющие провести очистку организма от шлаков и токсинов.

Лепестковая диета — прекрасный способ похудеть без нанесения вреда организму. Сравнительно быстро, почти комфортно, но — увы, ненадолго. Игровая часть диеты предписывает человеку нарисовать цветок, каждый лепесток которого подразумевает один день. Преодолев новый день, отрывайте лепесточек.  Вопрос снижения веса у многих представительниц женского пола стоит достаточно остро. Поэтому диетическая программа набирает популярность.

Вывод специалиста

Казалось бы — можно только порадоваться и всем начать использовать рекомендовать этот очередной «чудо-способ похудеть». Но мы слишком хорошо знаем, что, во-первых, любую диету должен назначать специалист, учитывая индивидуальные данные каждого пациента; а, во-вторых, что снижение веса в результате всяких диет — это ненадолго. Временно. Даже кратковременно. Всё потому, что физические ограничения в питании могут быть только средством снижения веса, но не могут быть средством его удержания в норме.

Подводя итог всему сказанному выше, напомним старинную мудрость профессиональных борцов с ожирением: «лишний вес — в голове». Никакая диета не меняет пищевые привычки пациента, не формирует у него правильное отношение к еде и не может длиться постоянно. А значит, вскоре после выхода из неё человек будет обречён искать всё новые и новые пути избавления от набирающихся лишних килограммов. Везёт тем, кто встречает на своём нелёгком пути психотерапевта по снижению веса. Ибо именно психотерапевтические методики приносят измученному диетами и голодовками пациенту долгожданную стабильность результатов похудения, здоровье, красоту и уверенность в завтрашнем дне. Такова правда жизни, подтверждаемая статистикой.

VNC ставит здоровье вашего питомца на первое место … более 20 лет!

«Просто чтобы вы знали, что Хэнк НЕВЕРОЯТНО хорошо справляется со своей новой диетой. У него огромная энергия, иногда даже слишком много. Многие люди говорили мне, что он« другая собака ». До сих пор не было ни диареи, ни газов , или рвота «. -Джо

«Ваши домашние рецепты корма для домашних животных улучшили общее состояние здоровья трех моих кошек. Это требует немного больше усилий, но им нравится вкус еды, и я знаю, что они получают необходимое им питание.»-Крис

«Спасибо также за освежающий откровенный разговор на вашем информативном веб-сайте. Вы очень щедро поделитесь своим опытом, особенно в отношении сырых диет, добавок и т. Д. И т. Д. Питание для собак может сбивать с толку потребителя, и вы доставляете факты в краткой и беспристрастной форме «. -Дональд и Сьюзан

«Спасибо за очень информативный сайт. Я кормил своих кошек сыроедом в течение последних 3 лет и недавно (2 недели назад) перешел на приготовленную пищу.»-Элен

«Ух ты! Я очень впечатлен работой — у меня не было проблем с загрузкой и распечаткой домашних рекомендаций по диете, и я рад, что это кажется выполнимым.
Еще раз спасибо. Я очень воодушевлен и благодарен за лучшее понимание диетические потребности моих котят. Вы проделали ОТЛИЧНУЮ работу!
«- Джеймс

«Это отличный сервис. Я давно готовлю себе еду, но всегда задавался вопросом о количестве и добавках». -Джефф

«Мы не можем отблагодарить вас достаточно — мы думали, что потеряем его — он испытывал такую ​​боль — постоянно тяжело дышал и всегда хромал — он был просто несчастен — он намного превосходит все, что мы когда-либо могли ожидать сейчас — и мы не смогли бы этого добиться. без вашей помощи — спасибо вам за все, что вы делаете! » -Лара

«Большое вам спасибо за вашу помощь! Мои собаки прекрасно справились с этими домашними диетами.:) «-Эми

«Спасибо за то, что дали нам рекомендацию по диете, которая соответствовала бы указаниям нашего ветеринара относительно низкого содержания фосфора и белка, но при этом дала бы ей питательные вещества и энергию для поддержания и улучшения ее жизни. Прошло всего несколько недель, но мы определенно видим разницу и она явно очень счастлива, что может есть сама. Приготовление еды в домашних условиях гарантирует, что она не получит химикатов и консервантов, которые могут отрицательно повлиять на ее почки ». -Мария

«Я получила очень ценный урок, и любые собаки, которые у меня могут быть в будущем, обязательно получат от вас диету», — Рене

.

Что такое розовый чай? Преимущества и использование

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны нашим читателям. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем заработать небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Розы использовались в культурных и лечебных целях на протяжении тысячелетий.

Семейство розовых насчитывает более 130 видов и тысяч сортов. Все розы съедобны и могут использоваться в чае, но некоторые сорта сладкие, а другие более горькие (1).

Розовый чай — ароматный травяной напиток, приготовленный из ароматных лепестков и бутонов розовых цветов.

Утверждается, что он обладает многочисленными преимуществами для здоровья, хотя многие из них недостаточно хорошо подтверждены наукой.

В этой статье рассказывается все, что вам нужно знать о розовом чае, включая его потенциальные преимущества и способы применения.

Многие популярные горячие напитки, включая кофе, чай и даже горячий шоколад, содержат кофеин.

Хотя кофеин обладает множеством положительных эффектов, включая снижение утомляемости, повышение бдительности и уровня энергии, некоторые люди предпочитают избегать его или не могут переносить его побочные эффекты (2, 3).

Например, кофеин может повышать кровяное давление и вызывать чувство тревоги у некоторых людей (4, 5).

Розовый чай по своей природе не содержит кофеина и, таким образом, может стать отличной заменой некоторым из наиболее распространенных горячих напитков с кофеином.

Тем не менее, имейте в виду, что некоторые розовые чаи представляют собой смесь обычного чая с кофеином и лепестков розы, поэтому, если вы собираетесь отказаться от кофеина, обязательно выбирайте чай из 100% лепестков розы.

Резюме

Розовый чай не содержит кофеина и является отличным вариантом горячего напитка для тех, кто хочет или не хочет кофеина.

Розовый чай в основном состоит из воды. По этой причине употребление одной или нескольких чашек в день может значительно увеличить общее потребление воды.

Недостаточное количество воды может привести к обезвоживанию, которое может вызвать усталость, головные боли, проблемы с кожей, мышечные судороги, низкое кровяное давление и учащенное сердцебиение (6).

Таким образом, важно получать достаточно воды в течение дня, употребляя в пищу продукты, богатые водой, а также обычную воду, чай, кофе и другие напитки.

Кроме того, вода помогает похудеть, ускоряя метаболизм. Фактически, исследования показали, что употребление 17 унций (500 мл) воды может повысить ваш метаболизм до 30% (7).

Более того, некоторые данные свидетельствуют о том, что употребление воды перед едой может способствовать снижению веса, заставляя вас чувствовать себя сытым и уменьшая потребление калорий (8).

Наконец, адекватное потребление воды может помочь предотвратить образование камней в почках (9).

Резюме

Сохранение гидратации — ключ к хорошему здоровью.Розовый чай в основном состоит из воды, и его употребление является хорошим способом увеличить потребление жидкости, что также может помочь в похудании.

Антиоксиданты — это соединения, которые помогают бороться с действием свободных радикалов. Это реактивные молекулы, которые вызывают повреждение клеток и приводят к окислительному стрессу, который связан со многими заболеваниями и преждевременным старением (10).

Основным источником антиоксидантов в розовом чае являются полифенолы.

Считается, что диета, богатая полифенолами, снижает риск некоторых видов рака, сердечных заболеваний и диабета 2 типа, а также защищает ваш мозг от дегенеративных заболеваний (11, 12, 13).

Исследование 12 сортов розы показало, что по содержанию фенола и антиоксидантной активности розовый чай равны или выше, чем у зеленого чая (4).

Розовый чай особенно богат галловой кислотой. Это антиоксидантное соединение составляет 10–55% от общего содержания фенола в чае и, как известно, обладает противоопухолевым, антимикробным, противовоспалительным и обезболивающим действием (4).

Чай также богат антоцианами, которые составляют до 10% от общего содержания фенолов. Это цветные пигменты, которые связаны с хорошим здоровьем мочевыводящих путей и глаз, улучшенной памятью, здоровым старением и снижением риска некоторых видов рака (4, 14, 15, 16, 17).

Другие фенолы, которые способствуют антиоксидантной активности розового чая, включают кемпферол и кверцетин.

Однако важно отметить, что горячая вода не может извлечь все антиоксиданты, содержащиеся в лепестках роз. Фактически, экстракты лепестков розы обладают на 30–50% большей антиоксидантной активностью, чем чай из роз (4).

Краткое описание

Розовый чай богат полифенолами, такими как галловая кислота, антоцианы, кемпферол и кверцетин. Эти антиоксиданты помогают нейтрализовать свободные радикалы и способствуют хорошему здоровью.

Менструальная боль затрагивает примерно 50% девочек и женщин, некоторые из которых испытывают рвоту, усталость, боли в спине, головные боли, головокружение и диарею во время менструации (18, 19).

Многие женщины предпочитают альтернативные методы обезболивания обычным обезболивающим (19).

Например, розовый чай, приготовленный из почек или листьев Rosa gallica , использовался в традиционной китайской медицине для лечения менструальной боли.

В одном исследовании изучалось влияние розового чая на 130 подростков Тайваня.Участницам было предложено пить 2 чашки розового чая в день в течение 12 дней, начиная за 1 неделю до менструации и в течение 6 менструальных циклов (19).

Те, кто пил чай из роз, сообщали о меньшей боли и лучшем психологическом самочувствии, чем те, кто не пил чай. Это говорит о том, что чай из роз может быть подходящим способом лечения менструальной боли (19).

Однако результаты получены только в одном исследовании, и их необходимо подтвердить в ходе дополнительных исследований, прежде чем можно будет сделать какие-либо определенные выводы.

Резюме

Употребление розового чая до и во время менструации может уменьшить боль и психологические симптомы, но необходимы дополнительные исследования.

В отношении розового чая было сделано много дополнительных заявлений о пользе для здоровья. Однако они основаны на исследованиях, в которых использовались очень сильнодействующие экстракты.

Его предполагаемые преимущества включают:

  • психические преимущества, такие как лечение деменции и судорог (20, 21)
  • релаксация, снижение стресса и антидепрессивное действие (22, 23, 24)
  • снижение тяжести аллергических реакций ( 25)
  • антибактериальные свойства (26, 27, 28)
  • улучшение инсулинорезистентности и здоровья сердца (21, 29)
  • лечение заболеваний печени (30)
  • слабительное действие (21, 24)
  • противовоспалительное и противоартритные свойства (31, 32, 33, 34)
  • противораковые эффекты (24, 28, 35)

Хотя некоторые результаты исследований являются многообещающими, только эффекты экстрактов роз, изолятов и масел очень конкретных видов имеют был протестирован.Таким образом, полученные данные нельзя отнести к розовому чаю в целом.

Кроме того, все исследования проводились в пробирках или на животных, а не на людях.

Кроме того, некоторые из заявленных преимуществ розового чая, которые распространяются в Интернете, действительно относятся к чаю с шиповником, а не к чаю из лепестков розы. Например, чай с шиповником богат витамином С, но нет данных, свидетельствующих о том, что чай из лепестков розы богат этим витамином.

Важно не путать эти два чая. Плоды шиповника — это плоды розового растения.Хотя они имеют много преимуществ для здоровья, они отличаются от лепестков роз.

Из-за ограниченных исследований и путаницы в отношении чая, сделанного из разных частей растения розы, лучше быть осторожными с чрезмерными или преувеличенными заявлениями о пользе розового чая для здоровья.

Резюме

Многие утверждения о пользе розового чая для здоровья основаны на исследованиях в пробирках и на животных, в которых использовались очень сильнодействующие экстракты розы. Хотя некоторые из этих исследований интересны, их результаты, скорее всего, неприменимы к самому розовому чаю.

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) признает четыре вида роз в целом безопасными в экстрагированном виде: R. alba , R. centifolia , R. damascena и R. gallica (36)

Кроме того, в традиционной китайской медицине вид Rosa rugosa , называемый Mei Gui Hua, обычно используется для лечения различных заболеваний (37).

Тем не менее, помимо этих видов, в чаях и других препаратах из роз используются многие другие сорта, включая эфирные масла, розовую воду, ликеры, экстракты и порошки.

Приготовить розовый чай невероятно просто.

Можно использовать как свежие, так и сушеные лепестки. В любом случае убедитесь, что лепестки не содержат пестицидов. Обычно не рекомендуется использовать розы из флористов или питомников, так как они часто обрабатываются.

Если вы завариваете чай из свежих лепестков, вам понадобится около 2 чашек вымытых лепестков. Просто прокипятите их в 3 стаканах (700 мл) воды около 5 минут. Когда закончите, процедите чай в чашки и наслаждайтесь.

Если вы используете сушеные лепестки или бутоны, положите 1 столовую ложку любого из них в чашку и погрузите их в кипящую воду на 10–20 минут.Различные бренды могут рекомендовать определенную температуру воды и время заваривания.

Чай можно пить без добавок или с добавлением меда. Вкус легкий, тонкий и цветочный, от горького до сладкого в зависимости от сорта.

Краткое описание

Чай из роз можно приготовить, погрузив свежие или сушеные лепестки или цветочные бутоны в горячую воду. Если вы используете свежие цветы, убедитесь, что они не содержат пестицидов.

Чай из роз готовят из лепестков и бутонов куста розы.

Это натуральный продукт без кофеина, хороший источник увлажнения, богатый антиоксидантами и может помочь облегчить менструальную боль.

Хотя розовый чай связан со многими другими заявлениями о пользе для здоровья, большинство из них подтверждено небольшими доказательствами или основано на исследованиях экстрактов розы, а не розового чая.

В любом случае, это вкусный, легкий и освежающий напиток, который можно употреблять как часть здорового питания.

Если вы не можете использовать свежие, необработанные лепестки со своего двора или из другого источника, чай из лепестков роз можно приобрести в специализированных магазинах и в Интернете.

.

Диета с низким содержанием пуринов и списком продуктов, которые следует есть или избегать

  1. CareNotes
  2. Диета с низким содержанием пуринов

Этот материал нельзя использовать в коммерческих целях, в больницах или медицинских учреждениях. Несоблюдение может повлечь за собой судебный иск.

ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ:

Что такое диета с низким содержанием пуринов?

Диета с низким содержанием пуринов — это диета, основанная на продуктах с низким содержанием пуринов. Пурин — это вещество, которое содержится в продуктах питания и вырабатывается организмом естественным путем.Пурины расщепляются организмом и превращаются в мочевую кислоту. Почки обычно фильтруют мочевую кислоту, и она покидает организм с мочой. Однако у людей с подагрой иногда наблюдается скопление мочевой кислоты в крови. Это накопление мочевой кислоты может вызвать отек и боль (приступ подагры). Диета с низким содержанием пуринов может помочь в лечении и предотвращении приступов подагры.

Какие продукты можно включить?

Следующие продукты содержат мало пурина.

  • Яйца, орехи и арахисовое масло
  • Нежирный и обезжиренный сыр и мороженое
  • Обезжиренное или 1% молоко
  • Суп без мясного экстракта или бульона
  • Овощи, не входящие в список со средним содержанием пуринов ниже
  • Все фруктовые и фруктовые соки
  • Хлеб, макароны, рис, пирожные, кукурузный хлеб и попкорн
  • Вода, сода, чай, кофе и какао
  • Сахар, сладости и желатин
  • Масло и жир

Какие продукты мне следует ограничить?

  • Продукты со средним содержанием пуринов:
    • Мясо: Ограничьте следующее до 4-6 унций каждый день.
      • Мясо и птица
      • Краб, лобстер, устрицы и креветки
    • Овощи: Ограничьте потребление следующих овощей до ½ стакана каждый день.
      • Спаржа
      • Цветная капуста
      • Шпинат
      • Грибы
      • Зеленый горошек
    • Фасоль, горох и чечевица (не более 1 стакана в день)
    • Овес и овсянка (не более чашки сырых в день)
    • Зародыши пшеницы и отруби (не более стакана в день)
  • Продукты с высоким содержанием пуринов: Ограничьте или избегайте продуктов с высоким содержанием пуринов.
    • Анчоусы, сардины, гребешки и мидии
    • Тунец, треска, сельдь и пикша
    • Мясо дичи, например, гусь и утка
    • Мясные субпродукты, например мозги, сердце, почки, печень и сладкое печенье
    • Подливы и соусы из мяса
    • Дрожжевые экстракты в виде пищевых добавок

Какие еще правила мне следует соблюдать?

  • Увеличьте потребление жидкости. Выпивайте от 8 до 16 (восемь унций) стаканов жидкости каждый день.По крайней мере, половина выпиваемой жидкости должна быть водой. Жидкость может помочь вашему организму избавиться от лишней мочевой кислоты.
  • Ограничьте или избегайте употребления алкоголя. Алкоголь (особенно пиво) увеличивает риск приступа подагры. Пиво содержит большое количество пуринов.
  • Поддерживайте здоровый вес. Если у вас избыточный вес, худеть нужно медленно. Снижение веса помогает снизить нагрузку на суставы. Регулярные упражнения могут помочь вам сбросить вес, если у вас избыточный вес, или сохранить его, если вы имеете нормальный вес.Поговорите со своим лечащим врачом, прежде чем начинать программу упражнений.

Соглашение об уходе

У вас есть право помочь спланировать свое лечение. Обсудите варианты лечения со своим врачом, чтобы решить, какую помощь вы хотите получать. Вы всегда имеете право отказаться от лечения. Вышеуказанная информация носит исключительно учебный характер. Он не предназначен для использования в качестве медицинского совета по поводу индивидуальных состояний или лечения. Поговорите со своим врачом, медсестрой или фармацевтом перед тем, как следовать любому лечебному режиму, чтобы узнать, безопасно ли оно для вас и эффективно.

© Copyright IBM Corporation 2020 Информация предназначена только для использования конечным пользователем и не может быть продана, распространена или иным образом использована в коммерческих целях. Все иллюстрации и изображения, включенные в CareNotes®, являются собственностью A.D.A.M., Inc. или IBM Watson Health

, защищенной авторским правом. Дополнительная информация

Всегда консультируйтесь со своим поставщиком медицинских услуг, чтобы убедиться, что информация, отображаемая на этой странице, применима к вашим личным обстоятельствам.

Заявление об отказе от ответственности

.

Чем полезен розовый чай для вашего здоровья и благополучия?

Чай из роз традиционно ценится за его различные эстетические и лечебные свойства.

Известно, что помогает облегчить боль во время менструации. Чай также может улучшить пищеварение и помочь в лечении тревожности и диабета. Многие из этих преимуществ могут быть связаны с богатым содержанием фитохимических веществ в чае.

В этой статье рассказывается о пользе розового чая. Он также включает подробный список питательных веществ, содержащихся в розовом чае, а также некоторые побочные эффекты, о которых следует знать.Читай дальше.

Что такое розовый чай?

Розовый чай — это горячий напиток из сушеных лепестков и бутонов розы (Rosa damascena) . Его не следует путать с чаем из шиповника, хотя иногда в чайную смесь также добавляют плоды шиповника. Для приготовления чая используются лепестки нескольких сортов роз.

Исследования показали, что водные экстракты цветков розы обладают противовоспалительным и обезболивающим (обезболивающим) действием. Они могут быть связаны с биоактивными компонентами, присутствующими в цветках розы (1), (2).

В следующем разделе мы подробнее рассмотрим эти преимущества и узнаем, что о них говорят исследования.

Каковы преимущества розового чая?

Одним из широко признанных свойств розового чая является его антиоксидантная способность. Считается, что чай из розы улучшает менструальное здоровье и уменьшает беспокойство, боль и воспалительные заболевания.

1. Может улучшить менструальное здоровье

Менструальные спазмы могут быть серьезной проблемой для большинства женщин. Согласно исследованиям, почти у 50% девочек-подростков из-за менструальных спазмов наблюдается снижение успеваемости, активности в спорте и общения с друзьями (3).

Розовый чай и его экстракты использовались в народной медицине для облегчения менструальной боли и дисменореи. Для изучения этого эффекта было проведено исследование с участием 130 девушек. Испытуемой группе давали пить чай с розой, и данные о вмешательстве собирались через один, три и шесть месяцев курса (3).

Результаты показали, что девушки, которые пили розовый чай, чувствовали меньше боли, беспокойства и стресса во время менструации. Следовательно, такие напитки, как розовый чай, являются потенциально безопасным и простым средством лечения дисменореи и предменструального синдрома (ПМС) (3).

2. Может улучшить пищеварение и облегчить запор

Лепестки розы использовались в традиционной медицине для лечения проблем с пищеварением. Их часто ели, чтобы решить проблемы с желудком (2).

Сирийское, ливанское, ассирийское и сельское население Ближнего Востока потребляют напитки на основе роз. В эти напитки добавляют бутоны роз, цветы или капли экстракта.

Один такой напиток — Zhourat . В этот травяной чай, который, как говорят, лечит проблемы с пищеварением, добавляют различные элементы розы (4).Добавление лепестков, бутонов или масла Rosa damascena увеличивает антиоксидантный потенциал этих напитков (5). Таким образом, употребление розового чая может быть связано со здоровьем пищеварительной системы.

В иранской медицине отвар роз используется как слабительное. Gol-e-Ghand Majoon — это традиционное лекарственное средство на основе розы, которое назначают в качестве слабительного при запоре (5).

Вареные экстракты Rosa damascena показали значительное слабительное действие при введении крысам. Экстракты розы увеличивают содержание воды в кале и частоту дефекации.Считается, что они достигли этого за счет стимуляции движения жидкостей в кишечнике (4).

3. Может способствовать снижению веса

Несколько исследований связали сильное воспаление с увеличением веса. Известно, что розовый чай борется с воспалениями (6), (7). Следовательно, чай может помочь с потерей веса.

Напитки, которые потребляются ежедневно, например чай и кофе, содержат некоторое количество кофеина. Настой из лепестков розы не содержит чайных смесей и не содержит кофеина. Следовательно, розовый чай может быть прекрасной альтернативой вашим обычным напиткам с кофеином.

Чай с розой помогает вывести токсины из организма. Хотя количество исследований ограничено, неофициальные данные свидетельствуют о том, что прием от 4 до 5 чашек чая может помочь с потерей веса. Это может быть достигнуто за счет термогенеза, вызванного водой (8).

4. Может помочь в лечении диабета

В исследованиях на животных было обнаружено, что употребление спиртового экстракта Rosa damascena оказывает антидиабетический эффект. Это может помочь снизить уровень глюкозы в крови (9). Предполагается, что этот вид роз является мощным ингибитором фермента, метаболизирующего глюкозу, известного как альфа-глюкозидаза (2).

Экстракты розы подавляют всасывание углеводов в тонком кишечнике. Они помогают снизить уровень глюкозы после еды (после еды) и помогают контролировать диабет (4). Чай из роз также богат полифенолами, которые, как известно, снижают риск диабета и сердечно-сосудистых заболеваний (10), (11).

5. Может облегчить беспокойство и боль

Питье розового чая может помочь снять стресс и беспокойство. Чай содержит противовоспалительные вещества, которые могут помочь в этом отношении (12). Rosa damascena , как вид, также обладает анальгетическими свойствами (4).

Было доказано, что ароматерапия роз улучшает настроение и улучшает сон. Исследование, проведенное на недосыпающих крысах, показало, что экстракт розы ( Rosa rugosa, Thunb) может лечить недосыпание, подавляя действие определенных рецепторов (13). Это может облегчить депрессию, горе, напряжение и боль.

6. Может способствовать росту волос

Лепестки роз, особенно белые и розовые розы, обладают прекрасными антиоксидантными и антиаллергическими свойствами. Исследование, проведенное в Южной Корее, показало, что лепестки белой розы снижают окисление липидов и белков в волосковых клетках (14).

Фитохимические вещества розы могут подавлять секрецию кожного сала. Низкий уровень кожного сала может предотвратить зуд и проблемы с жирной кожей головы. При добавлении в продукты для волос, такие как шампуни, экстракты роз (разных видов) также могут помочь уменьшить воспаление кожи головы (14).

Эллагитаннин и эпигаллокатехин галлат в лепестках розы могут предотвратить выпадение волос и такие состояния, как себорейный дерматит (14). Следовательно, употребление розового чая или местное применение его экстрактов может лечить воспаление кожи головы и выпадение волос.

7. Может помочь снизить риск рака

Лепестки роз были тщательно изучены на предмет их цитотоксического и антиоксидантного действия (1). Также было обнаружено, что они обладают антимутагенными свойствами (15).

Чай с розой богат антиоксидантами, которые помогают избавляться от свободных радикалов, которые выделяются во время окислительного стресса. Если этот параметр не отмечен, это может увеличить риск хронических системных заболеваний, включая рак. Свободные радикалы, вызванные окислительным стрессом, могут вызывать повреждение на клеточном уровне за счет мутации ДНК (15), (16).

8. Может оказывать противомикробное действие

Некоторые сорта розы были изучены на предмет их антимикробных свойств. Флавоноиды, дубильные вещества, фенольные кислоты и каротиноиды в лепестках роз ответственны за их антимикробное действие (1).

Лепестки роз обладают подавляющим действием против нескольких штаммов бактерий. К ним относятся Staphylococcus epidermidis, S. aureus, Bacillus subtilis, Micrococcus luteus, Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae, Pseudomonas aeruginosa, Proteus mirabilis .Они также задерживали рост некоторых видов дрожжей (17).

За эти преимущества отвечают фитохимические вещества, содержащиеся в лепестках роз. Фитохимический профиль розового чая содержит несколько противовоспалительных, антиоксидантных и обезболивающих средств.

Какие фитохимические вещества содержатся в розовом чае?

Розовое растение содержит терпены, гликозиды, флавоноиды, антоцианы, карбоновые кислоты и несколько простых и сложных органических соединений. В его цветках также содержатся мирцен, кемпферол, кверцетин, дубильные вещества и жирные масла.Большинство флавоноидов содержится в его эфирном масле (2).

Биохимический анализ показал, что общее содержание фенольных соединений в большинстве видов розового чая было равно или выше, чем в зеленом чае. Галловая кислота была обнаружена в чаях из нескольких сортов роз. Свободная галловая кислота считается основным ингредиентом сильного антиоксидантного действия этого напитка (2).

Антоцианы — еще один кластер фитохимических веществ, ответственных за цвет лепестков роз.Они также помогают выводить из организма свободные радикалы. Вместе с фенольными кислотами и дубильными веществами эти пигменты усиливают лечебную ценность розового чая (2).

Таким образом, доказано, что этот чай имеет более высокий антиоксидантный потенциал, чем зеленый и черный чаи. Содержащиеся в нем полисахариды делают чай слегка сладким или нейтральным на вкус.

Если вы хотите научиться заваривать розовый чай, у нас есть все необходимое. Ниже представлен простой рецепт заваривания розового чая. Вы можете заваривать розовый чай со свежими или сушеными лепестками роз.Вы можете купить их здесь.

Как приготовить чай с розой в домашних условиях

Метод 1. Со свежими лепестками роз

  1. Получите органические свежие лепестки роз, не содержащие пестицидов.
  2. Осторожно вымойте 1-2 чашки лепестков под проточной водой.
  3. Добавьте эти лепестки и 3 стакана питьевой воды в кастрюлю / кипяток.
  4. Варите содержимое около 5-6 минут.
  5. Процедите содержимое по порционным стаканам.
  6. Добавьте подсластитель по вашему выбору (по желанию).
  7. Подавать горячим.

Сделай сам: как сушить розы в домашних условиях

Для сушки нужны сладкие лепестки. Лепестки большинства сортов роз при сушке имеют горький вкус. Для получения дополнительной помощи обратитесь к местным специалистам по садоводству или посетите питомники.

Все, что вам нужно сделать, это:

  1. Собрать свежие лепестки роз, на которых нет росы.
  2. Добавьте их в сетчатый / сетчатый мешок до половины. Свяжите его резинкой.
  3. Повесьте пакет в теплом, сухом и темном месте, чтобы он просох (например, попурри).
  4. В зависимости от влажности на сушку лепестков может уйти от нескольких дней до недели.
  5. Когда все они высохнут, храните лепестки в герметичном контейнере для использования в будущем.
  6. Остерегайтесь переполнения сетчатого мешка, так как это может привести к задыханию и загниванию лепестков в центре. Эти лепестки не подходят ни для каких целей. Поэтому оставляйте в сумке достаточно места во время упаковки.

Метод 2: С сушеными лепестками роз

  1. Добавьте 1 стакан сушеных лепестков розы и 2–3 стакана воды в кипящую кастрюлю.
  2. Варите содержимое около 5-6 минут.
  3. Процедите содержимое по порционным стаканам.
  4. При заваривании лепестков роз можно добавить порошок зеленого чая. Если выбранные вами лепестки стали горькими при высыхании, листья зеленого чая могут быть спасением.

Если вы обнаружите, что аромат розы слишком силен, вы можете использовать сушеные или свежие лепестки для приготовления ароматных чаев.

Для украшения ароматного чая нужно всего несколько лепестков. Лепестки роз хорошо сочетаются с улуном, зеленым и черным чаями.

Сколько розового чая я могу выпить за день?

Ключевым моментом является умеренное употребление травяного настоя. Хотя количественных исследований верхнего предела потребления розового чая не проводилось, лучше выпивать не более 5 чашек этого напитка. Избыточный прием может вызвать определенные побочные эффекты.

Побочные эффекты розового чая

Согласно неподтвержденным данным, чрезмерное употребление розового чая может вызвать тошноту или диарею. Однако экстракты розы обычно безвредны.FDA считает их безопасными (18). Но если вы чувствительны к определенным продуктам, лучше всего проконсультироваться с врачом, прежде чем употреблять розовый чай.

Заключение

Розовый чай — крепкий и приятный напиток. Лепестки роз богаты антиоксидантами, такими как антоцианы, противовоспалительные фитохимические вещества и антимикробные соединения. Добавление их в ваш напиток может повысить его лечебную ценность. Вы можете попробовать заменить обычный напиток розовым чаем и ежедневно наслаждаться его преимуществами.

Ответы экспертов на вопросы читателей

Полезен ли розовый чай для кожи?

Чай с розой содержит антиоксиданты и витамин С, а также способствует здоровью кожи. Хотя прямых доказательств на этот счет нет, розы традиционно и коммерчески использовались в косметической промышленности и индустрии красоты.

Помогает ли вам уснуть розовый чай?

Утверждается, что розовый чай способствует сну, так как его аромат расслабляет тело. Это также может снять стресс.

Когда лучше всего пить розовый чай?

Чай из роз можно пить в любое время.Это может быть особенно полезно, если принимать его перед сном. Он не содержит кофеина и может способствовать сну.

Можно ли пить розовый чай каждый день?

Да, чай можно пить каждый день, так как он приносит много пользы для здоровья.

Можно ли пить розовый чай во время беременности?

FDA одобрило безопасность экстрактов розы. Следовательно, его можно безопасно принимать во время беременности. Однако проконсультируйтесь с практикующим врачом, чтобы быть в безопасности.