Диетические смузи рецепты: 10 рецептов диетических смузи — рецепт с рачетом калорийности и БЖУ

10 рецептов диетических смузи — рецепт с рачетом калорийности и БЖУ

1. Клубника банан

Кол-во порций: 2
— 1/2 банана
— 4-6 замороженных ягод клубники
— 1/2 ст. нежирного йогурта без добавок (творога)
— 1/2 или 1 ст. апельсинового сока
— 1 ст. л. льняных семечек
В блендере сначала смешайте банан, ягоды, йогурт и апельсиновый сок. Добавьте льняные семечки и снова перемешайте. Разлейте по стаканам и подавайте.

2. Ягоды апельсин йогурт

Кол-во порций: 2
— 3 горсти черники (или черной смородины)
— 1 ст. апельсинового или ананасового сока
— 250 гр. нежирного йогурта без добавок (творога)
— 1 ч.л. дикого меда
Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте.

3. Молоко клубника ростки пшеницы

Кол-во порций: 2
— 1 ст. нежирного молока (можно миндального) или кефира
— 4 ст.л. нежирного йогурта без добавок (творога)
— 3-5 ягод клубники
— 2 ч.л. пшеничных проростков
— 2 ч.л. дикого меда

Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте.
Рецепты смузи-ланчей

4. Груша шпинат

Кол-во порций: 2
— 2 спелые груши (вырезать сердцевинки и порезать)
— 2 ст. листьев свежего шпината
Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте.

5. Морковь абрикос

Кол-во порций: 2
— 6 абрикосин (без косточек, ломтиками)
— 175 г манго, ломтиками
— 300 мл морковного сока
— 2 ст. л. меда
Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте.

6 Апельсин брокколи шпинат яблоко

Кол-во порций: 2
— 1 большая морковка, ломтиками

— 4 соцветия брокколи
— 240 мл апельсинового сока
— 75 г свежего шпината
— 1 яблоко, ломтиками
— 2 апельсина, ломтиками
Сначала смешайте в блендере морковь, брокколи и апельсиновый сок. Добавьте оставшиеся ингредиенты и смешивайте до консистенции смузи. Подавайте сразу же.
Рецепты смузи-обедов

7. Морковь лайм

Кол-во порций: 2
— 1 большая морковка, ломтиками
— 240 мл морковного сока
— 240 мл нежирной сметаны
— лайма, очистить и порезать кубиками
— соль и перец по вкусу
Смешайте в блендере морковь с морковным соком. Добавьте оставшиеся ингредиенты, смешайте до консистенции смузи и сразу же подавайте.

8. Огурец перец лук

Кол-во порций: 2
— 1 ст. томатного сока
— перца (острого кайенского или сладкого), ломтиками
— 100 гр. огурца, порезать
— 1 ч.л. лимонного сока
— 1 ч.л. зеленого лука (нашинковать)
— 1 ч.л. соевого соуса, соль и перец (по вкусу)
Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте.

9. Кресс-салат киви виноград

Кол-во порций: 2
— 2 киви (очистить и разрезать на четвертинки)
— 85 гр. кресс-салата
— 150 гр. винограда (зеленый сорт)
— 180 мл натурального йогурта
— 2-4 ч.л. меда (по вкусу)
Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте.

10. Банан морковь

Кол-во порций: 2
— 1 банан
— 1 ст. яблочного сока
— 1-2 ст. молодой морковки (ломтиками)
— 1 ст. нежирного натурального йогурта (без добавок)
Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте.

Диетические смузи пошаговые рецепты быстро и просто от Лианы Раймановой

Пошаговые рецепты приготовления полезных и вкусных диетических смузи в домашних условиях

Вариант 1. Классический рецепт диетического смузи из овощей

Смузи – это полезный и вкусный напиток, с легкостью насыщающий организм. Если же для приготовления смузи подобрать низкокалорийные продукты, овощи и фрукты, его смело можно употреблять и на диетах. Основные правила:

— все овощи и фрукты должны быть свежими, без следов гнили и порчи;

— не добавляйте в состав лед, так как он может нейтрализовать аромат овощей и фруктов, а если хочется холодного напитка, поставьте смузи на пару часов в холодильник или используйте охлажденные продукты;

— если из выбранных ингредиентов получился сильно густого смузи, не разбавляйте его водой, только свежевыжатыми соками или фрешом;

— не добавляйте сахар, заменяйте его сладкими ягодами или фруктами. То же самое и с солью, если смузи овощные, кладите больше морской капусты;

— молоко можно заменять исключительно кисломолочными продуктами.

В классическом рецепте набор продуктов прост: смузи состоит из свежих огурцов, капусты, кефира и свежей зелени. Получается легким, освежающим, с ноткой летней прохлады.

Ингредиенты:

• белокочанная капуста – 80 г;
• морская капуста – 15 г;
• свежий огурец – 2 шт.;
• укроп – 4 веточки;
• петрушка – 3 веточки;
• кефир – 200 мл.

Пошаговый рецепт диетического смузи

Шаг 1:

Огурчики очищаем, разрезаем на небольшие кусочки.

Шаг 2:

Белокочанную капусту ополаскиваем, шинкуем полосками.

Шаг 3:

Помытую зелень мелко шинкуем.

Шаг 4:

В блендер вливаем кефир, закладываем все овощи, зелень, добавляем морскую капусту, перемешиваем на средней скорости 2 минутки.

Шаг 5:

Разливаем по стаканам, подаем к столу.

Вместо белокочанной капусты можно использовать пекинскую, брокколи или цветную.

рецепты. Беременные и кормящие женщины

В 70-ые годы прошлого века появился напиток, который буквально взорвал мир всех, кто следит за своим здоровьем, молодостью и фигурой. Это был смузи. Коктейль из свежих овощей, фруктов, зелени и ягод, который обладал не только огромной пользой, но и был очень вкусным.

Первоначально смузи появился в среде вегетарианцев. Но, очень быстро стал завоевывать популярность у всех, кто следит за своим здоровьем. Ведь такие коктейли готовятся из продуктов без термической обработки. А это значит, что все витамины и другие полезны вещества в таких напитках, сохраняются практически в первоначальном количестве.

Кроме витаминов и минералов в смузи содержится растительная клетчатка. Она улучшает работу желудка и очищает кишечник от вредных отложений.

Детокс смузи

Термином «детокс» называют выведение шлаков и токсинов из организма. Даже соблюдая активный образ жизни, и питаясь полезной пищей, мы не застрахованы от накопления различных вредных соединений. Они могут оседать в организме из-за плохой экологии, сбоев метаболизма и других причин. Для того чтобы продлить себе жизнь, необходимо периодически очищать организм от таких вредных соединений. Сделать это можно различными способами. Например, употребляя в пищу детокс смузи.

Лучшими коктейлями, обладающими таким эффектом, являются практически все «зеленые» смузи. Например, смесь из мякоти авокадо, шпината и капусты. Авокадо и шпинат наполнят напиток полезными веществами, а клетчатка из капусты очистит кишечник от шлаков и других вредных отложений.

Диетические смузи

Практически все смузи обладают диетическим эффектом. Если вы хотите им насладиться, то замените один из приемов пищи вот таким коктейлем.

В чашу блендера кладем очищенные мандарины (3 шт.), чернику (1 стакан) и йогурт (200 мл). Такой напиток не только поможет сбросить несколько килограммов, но и станет отличным источником витамина C для организма.

Разгрузочный день на смузи

Для того чтобы фруктовые коктейли не навредили организму, разгрузочные дни с их использованием не должны проходить дольше 1-3 суток и не чаще одного раза в неделю.

В течение разгрузочного дня необходимо заменять этим коктейлем один прием пищи. Желательно готовить смузи несколько гуще, чем обычная консистенция такого блюда. И употреблять их с помощью маленькой ложечки.

Примерное меню разгрузочного дня на смузи

• Завтрак: Смешиваем в блендере яблоко (1 шт.), мякоть апельсина (1 шт.) и обезжиренный йогурт (200 г) или кефир
• Второй завтрак: Смешиваем в блендере мякоть ананаса (1 шт.), банан (1 шт.), мякоть авокадо (1/2 фрукта), натертый имбирь (1 ч. ложка), петрушку (10 веточек) и сок лимона (1 ст. ложка)
• Обед: Смешиваем морковь (1 шт.), банан (1 шт.), морковный сок (150 мл) и обезжиренный йогурт (100 г) или кефир
• Ланч: Смешиваем грушу (2 шт.), шпинат (2 стакана измельченных листьев) и воду
• Ужин: Смешиваем брокколи (0,5 шт.), яблоко (1 шт.), сок лимона (1 ст. ложку) и воду

Коктейли смузи для похудения

Сильным жиросжигающим эффектом обладает клюква. Кроме того, фитосоединения этой ягоды устраняют свободные радикалы и раковые клетки в организме. На основе клюквы можно приготовить вкусный коктейль, который можно использовать с целью похудения.
Для приготовления такого коктейля нужно смешать половинку чашки клюквы, сельдерей (1 шт.), грушу (1 шт.), яблоко (1 шт.), огурец (1 шт.) и горсть шпината.

Овощной смузи для похудения

Отвариваем брокколи и мелко нарезаем укроп. Закладываем овощи в блендер, добавляем несколько отваренных листьев капусты и щепотку пряностей. Заливаем кефир и перемешиваем до однородной массы.

Очищающие смузи

Очищающим эффектом в большей или меньшей степени обладают практически все смузи. Для вывода шлаков из организма можно воспользоваться вот таким рецептом. Очищаем морковь (3 шт.) и свеклу (1 шт.) от кожицы и нарезаем кубиками. Мелко рубим с помощью ножа чеснок (2 зубчика) и петрушку (пучок). Закладываем в чашу блендера измельченные ингредиенты, добавляем редис и взбиваем.

Смузи для похудения на завтрак

Смузи для похудения на ужин

Можно ли полноценно заменить ужин при помощи смузи? Да, это вполне возможно. Конечно, все время использовать в качестве последнего приема пищи перед сном только коктейли не рекомендуется. Но, периодически разгружать сой желудок можно с помощью ягодно-апельсинового смузи.

Для его приготовления нужно смешать в блендере черную смородину (3 горсти), сок апельсина (1 стакан) и нежирный йогурт или творог (250 г). На ужин нежелательно употреблять мед, но если такой коктейль будет очень кислым, то это правило можно опустить.

Смузи для худеющих на ночь

Для того чтобы избавиться от лишних килограммов нужно перед сном употреблять в пищу смузи в которых мало быстрых углеводов. То есть бананы в качестве ингредиентов таких коктейлей использовать нельзя.

Лучшими смузи, активирующими процесс жиросжигания, являются те, в которых присутствуют кефир и корица. Вместо корицы можно использовать куркуму или другую пряность, обладающую таким свойством. В такой напиток можно добавить ягоды или не очень сладкие фрукты. А вот от меда и сахара перед сном нужно отказаться.

Жиросжигающие смузи

Жиросжигающим эффектом обладают грейпфрут, киви, клубника и другие фрукты и ягоды. Такие коктейли лучше всего пить сразу после тренировки. Для любителей кисло-сладкого вкуса подойдет коктейль из ананаса и грейпфрута. Такой напиток не только поможет сбросить несколько лишних килограммов, но и нейтрализует свободные радикалы и токсины.

Для приготовления такого смузи нужно смешать в блендере мякоть половины ананаса и грейпфрута. Добавьте в напиток ложку меда и несколько кубиков льда.

Тибетский смузи

Напиток, который не так давно появился в нашей стране, очень быстро набрал популярность. Тибетский смузи можно заказать в любом крупном населенном пункте. Но, если у вас есть возможность купить такие продукты как мангостин, тамаринд, лангстат, саподилла и баиль, то приготовить целебный напиток тибетских монахов можно и в домашних условиях.

Для этого нужно в блендере перемешать вышеописанные ингредиенты. Добавить к ним фенхель и смешать с помощью блендера до состояния пюре. Если коктейль получится слишком густым, можно добавить немного кефира.

Суп смузи

Популярные на западе супы-пюре это одна их разновидностей смузи. Приготовить их довольно просто. А эффект от усвояемости может превосходить употребление входящих в такие супы ингредиентов по отдельности. Отличным смузи супом будет ниже представленный рецепт.

Очищаем огурец от кожуры и семечек. Из среднего авокадо извлекаем мякоть. Измельчаем чеснок (1/2 зубчика). С помощью соковыжималки из сельдерея (5 стеблей) и кинзы (1 пучок) отжимаем сок. Кладем в блендер огурец, мякоть авокадо, измельченный чеснок, наливаем сок (1/2 лимона) и добавляем цедру (1/2 лимона). Взбиваем до однородного состояния. Такой суп-пюре можно приправить по вкусу.

Спортивные смузи

Главной целью спортсменов употребляющих такие коктейли является восполнение потребности организма после тренировки в белках. Такие белки можно получить из творога или яиц. Более «продвинутые» атлеты добавляют в свои напитки протеиновые добавки. Их можно приобрести в любом отделе спортивного питания. Такие добавки можно смешать с молоком, бананами и другими ингредиентами.

Смузи для очищения

Отличными очищающими функциями обладает коктейль из шпината, банана и сока лимона. Для его приготовления нужно смешать 350 мл минеральной воды без газа, бананы (3 шт.), большой пучок листьев шпината и сок лайма или половинки лимона. Кроме своих очищающих качеств этот коктейль поможет восполнить потребность организма в некоторых витаминах и минералах.

Смузи для похудения в блендере

Коктейль для похудения можно приготовить из бананов и клубники. Для этого нужно взять свежую или замороженную клубнику (150 г), половинку банана, обезжиренный кефир или йогурт (150 мл) и творог (1 ст. ложку). Сначала в блендере нужно смешать фрукты. Затем в измельченную массу нужно добавить кефир и творог. Клубнику можно заменить любыми ягодами: черникой, малиной, голубикой и т.п.

Смузи на воде

Коктейли на воде не пользуются большой популярностью. Но, иногда в разгрузочных целях можно водой заменить молоко или фруктовый сок. Если вы хотите приготовить такой напиток, просто смешайте 2 части шпината с одной частью воды в блендере. Для вкуса можно добавить в такой напиток пару бананов.

Смузи с бананом

Банан один из самых популярных продуктов используемых при приготовлении коктейлей. Наверное, каждый пробовал густой напиток с этим фруктом и, не подозревая о том, что он употребляет именно смузи. Предлагаем попробовать бананово-тыквенный коктейль. Он не только поможет утолить голод перед сном, но и благодаря входящим в состав тыквы соединениям очистит организм от шлаков.

Очищаем банан (1 шт.) от шкурки, нарезаем ломтиками и замораживаем в холодильнике. Кладем в чашу блендера тыквенное пюре (3/4 стакана), ванильный йогурт (1 стакан), корицу (1/2 ч. ложки), мускатный орех (0,125 ч. ложки), молотую гвоздику (на кончике ножа), мед (1 ст. ложка), замороженные кусочки банана и льда. Заливаем апельсиновый сок (0,3 стакана) и перемешиваем до однородной массы. Подавать в охлажденном виде.

Смузи с молоком

Полезный коктейль на основе молока можно сделать, смешав этот ценный напиток с яблоком. Для этого нужно очистить яблоки (2 шт.), нарезать их на небольшие кусочки и поместить в чашу блендера. Затем туда нужно налить молоко (300 г) и насыпать молотую корицу (на кончике ножа). Ингредиенты нужно перемешать до однородной массы и выпить. Если напиток будет несколько кислым в него можно добавить сахар или мед по вкусу.

Смузи с овсянкой

Овсянка это продукт, который поможет очистить кишечник от шлаков и токсинов. Кроме того, овсянка способна утолить голод и нормализовать обмен веществ. Использовать этот продукт в коктейлях можно практически со всеми фруктами и ягодами. Например, с киви.

Очищаем 2-3 киви от шкурки и нарезаем на небольшие кусочки. Заливаем хлопья «Геркулеса» кипятком и оставляем на пару минут. Сливаем воду и смешиваем в блендере с киви и молоком.

ВАЖНО: В состав киви входят соединения, обладающие жиросжигающими действиями. Поэтому такой смузи идеально подойдет для всех, кто следит за своей фигурой.

Смузи с творогом

Отличный фитнес-коктейль можно приготовить из творога и зелени. Этим напитком можно заменить протеиновый коктейль при занятиях в тренажерном зале.

Для его приготовления нужно взять несколько веточек укропа, кинзы, базилика и стебель сельдерея. Промываем зелень и высушиваем ее. Очищаем свежий огурец от шкурки. Кладем все ингредиенты в блендер и добавляем туда творог (100 г). Перемешиваем и наслаждаемся вкусным, а самое главное полезным напитком.

Кофейный смузи

Кофеин и бананы. Наверное, лучшее сочетание для того, чтобы пробудиться и с удвоенной энергией взяться за выполнение своих дел. Коктейль, в котором будут сочетаться эти ингредиенты, настоящая «батарейка» для организма. Сделать такой энергетический смузи очень просто.

Очищаем банан (1/2 части) от кожуры и нарезаем его на небольшие кусочки. Их кладем в чашу блендера. Туда же заливаем охлажденное молоко (220 мл) и смешиваем ингредиенты до однородности. Добавляем сахар (не больше 1 ст. ложки) или мед. А также кофе (2 ст. ложки) и корицу (на кончике ножа). После перемешивания должен получиться вкусный кофейно-банановый коктейль с нотками корицы.

Юлия. Впервые попробовала такой фруктовый коктейль летом в кафе. Очень понравилась идея измельчать фрукты до состояния пюре. В отличие от соков фрешей в смузи остается больше питательных веществ. Больше всего люблю коктейль из сельдерея, кефира и зелени. Но, моя изюминка это ложка льняного масла. Такой напиток придется по вкусу всем людям, кто следит за своей фигурой.

Марина. Помню, как мне давали овощной напиток в садике. Он напоминал современный смузи, но был не очень приятен на вкус. Сегодня такие коктейли не только обладают отменным вкусом, но и позволяют мне исключить вредные перекусы во время рабочего дня.

Видео. Снижаем лишний вес правильным питанием! Зеленый смузи для снижения веса быстро и полезно!

Сегодня слово «смузи» уже у всех на слуху. Так называют однородный густой коктейль из ягод, зелени и фруктов, в который входят питательные добавки. Зачем же употребляют этот продукт: в угоду заграничной моде или ради настоящей пользы? Хочу ответить на этот вопрос и рассказать о популярных способах приготовления смузи.

Коктейль имеет пенообразную консистенцию, что способствует поддержанию водно-солевого баланса. Употребляя его, человек получает витамины и минеральные вещества, за счет чего надолго утоляет голод и не нуждается в перекусах между завтраком, обедом и ужином. Таким образом, диетические коктейли помогают не есть лишнего, и калории не превращаются в избыточные килограммы. Поэтому похудеть на смузи можно эффективно и быстро.

В известной книге «Диета на зеленых смузи» доктора Робина Оупеншоу говорится о том, чего можно добиться при помощи питательных коктейлей:

• привычки принимать пищу маленькими порциями;
• нормальной работы желудочно-кишечного тракта;
• снижения веса максимум на 8 кг. за 3 недели без голодовки;
• стабилизации иммунитета и общего тонуса организма;
• повышения эффекта любой выбранной диеты, поскольку снижение количества углеводов будет переноситься легче;
• нормального состояния кожи, волос, ногтей за счет питательных веществ, содержащихся в смузи;
• привычки кушать свежие фрукты

Какие продукты подходят для смузи?

Жидкой основой для напитка может стать:

• вода;
• чай, травяной или зеленый;
• ореховое, овсяное или рисовое молоко;
• овощные, фруктовые или свежевыжатые соки;
• кефир из растительного или коровьего молока

Чистый кефир из животного молока или само молоко – не лучший вариант для здорового коктейля. Такую основу лучше брать напополам с водой.

Соевое молоко также не стоит использовать, поскольку сегодня соя – это продукт с ГМО. В ней присутствуют фатиты, которые не дают усваиваться питательным веществам и фитоэстрогенов, похожих по свойствам на женские гормоны. Составляющие сои нарушают выработку гормонов щитовидной железы и метаболические процессы.

Мнение о том, что смузи на воде не вкусные, ошибочно. Если в них входят сладкие фрукты, например, финики, у напитков очень приятный вкус. Вода – отличная основа для зеленых смузи с низкой калорийностью.

Основа коктейля должна на 2/3 покрывать все компоненты в блендере.

В смузи могут входит разные фрукты и ягоды. Банан – самый распространенный компонент диетических коктейлей. За счет него напиток приобретает кремовую консистенцию. Часто используют яблоки и клубнику. Приятный вкус смузи придают груши, ананасы, персики, манго, апельсины, мандарины, черная смородина. Попробуйте приготовить вот такие напитки.

Смузи с овсянкой, апельсином, грушей и бананом

Ингредиенты:

• пол литра кефира,
• один апельсин,
• одна груша,
• один банан,
• 4 ст. ложки овсяных хлопьев,
• 1 ч. ложка льняных семян.

Приготовление смузи для похудения в блендере:

Кефир перелейте в блендер, всыпьте хлопья, оставьте для набухания. А пока займитесь фруктами.

Из апельсина отожмите сок. Грушу с бананом нарежьте кусочками. В блендер выложите фрукты.

Влейте апельсиновый сок. Кстати, можете добавить чайную ложку меда.

Еще раз хорошо все взбейте. Смузи готов.

Смузи с яблоком и грушей

Ингредиенты

• одно яблоко,
• 1 ст. ложка меда,
• половина банана,
• одна груша,
• 1 ст. ложка овсяных хлопьев,
• 150 мл йогурта,
• корица – по вкусу,
• кипяток – 1 ст. ложка.

Приготовление:

Хлопья залейте кипятком.

Очистите фрукты, нарежьте кусочками и переложите в блендер.

Влейте йогурт и добавьте мед.

Взбейте продукты до пюреобразного состояния.

Добавьте запаренную овсянку и корицу.

Еще раз хорошо все взбейте. Напиток готов.

При подаче посыпьте каждую порцию семенами льна и апельсиновой стружкой. Наслаждайтесь на здоровье!

В овощные, зеленые, диетические и очищающие смузи добавляют лимон и лайм. По вкусу и эффекту очень хорош арбузный смузи.

Сытные и нежные коктейли получаются с жирным фруктом авокадо. Он хорошо усваивается, обеспечивает организм жирами, клетчаткой. Но добавлять этот компонент нужно в небольшом количестве, так как жирные фрукты усиливают газообразование. Авокадо, только что приобретенный в магазине, твердый и невкусный. Он должен дозреть. Его нужно около недели выдержать в бумажном пакете в теплом помещении, тогда фрукт приобретет приятный вкус с ореховым оттенком.

Лучший сухофрукт для смузи – финик. Он не только сладкий, но и обеспечивает организм клетчаткой, не дает внутренней среде окислиться. На одну порцию смузи приходится 1-2 финика.

Ингредиенты фруктового коктейля могут сочетаться так:

• банан-клубника-яблоко;
• персик-банан-огурец-салат;
• клубника-яблоко-киви

Овощные смузи, как правило, готовятся из огурца и моркови, но для этого могут подойти помидоры, капуста, сельдерей, тыква, болгарский перец, свекла – сырая или вареная. Здесь возможны такие сочетания:

• яблоко-сельдерей-морковь;
• огурец-ананас-капуста;
• морковь-огурец-яблоко-авокадо-шпинат

Листовые овощи являются важным компонентом здоровых напитков. Это салат, шпинат, мангольд, белокочанная капуста. Туда входит и зелень: кинза, петрушка, укроп, мята.

Примеры зеленых комбинаций:

• сельдерей-сладкое яблоко-шпинат-миндальное молоко-петрушка;
• огурец-манго-салат;
• банан-ананас-шпинат-авокадо

Подсластителем может стать мед, кленовый сироп, стевия, сироп агавы.

Для получения жирорастворимых витаминов A, D, E, K и кальция в смузи нужно добавлять компоненты, содержащие жиры: льняное и оливковое масло, авокадо, орехи, семена чиа, конопли, подсолнечника и тыквы. В коктейль может входить 1-2 ст. ложки сметаны.

Основная ценность смузи в питательных добавках, которые в быту называют суперпродуктами. Они составляют только 5% коктейля, зато серьезно повышают его энергетическую ценность. Это кунжут, имбирь, лимонная цедра, порошок какао, пчелиная пыльца, спирулина, мака перуанская, ягоды годжи.

Белковыми компонентами являются: орехи, семечки, мякоть кокоса, белковые смеси, протеин.

Из пряностей в коктейли добавляют корицу и натуральную ваниль. К ним подходит шоколадный смузи, кешью, финики.

Если в смузи много составляющих, его вкус потеряется. Желательно использовать 3-5 основных компонентов и 1-2 дополнительных.

Из чего смузи для похудения лучше не готовить?

Чтобы коктейль получился по-настоящему здоровым, не стоит использовать сахар, щербет, сливки, мороженое, коровье молоко, варенье. Они не ощелачивают, а наоборот закисляют продукт или делают его сладким.

Лучше не добавлять готовое мороженое в смузи, а наоборот, замораживать напиток в формочках.

Чтобы коктейль помог сбросить вес, его нужно правильно готовить:

1. Включать в напиток только малокалорийные продукты.
2. Для большей густоты коктейля добавлять туда много фруктов (зимой можно их замораживать).
3. Смешивать кислые и сладкие ингредиенты, за счет чего вкус получается более насыщенным и богатым.
4. Использовать любые соки по вкусу, независимо от времени года.
5. Сверху готовой смеси можно добавлять горсть орешков.
6. Очищать коктейльные фрукты от кожуры, семян, заранее мыть их и резать пополам.
7. Смешивать продукты разной плотность, например, апельсин и яблоко, в одинаковом количестве.
8. Не добавлять сахарозаменители.

Рецепты смузи для похудения

Протеиновый с овсянкой на завтрак

Помогает наладить пищеварение.

Компоненты:

• овсяные хлопья, 2 ст. ложки;
• банан среднего размера;
• вода, 3 ст. ложки;
• клюква;
• обезжиренное молоко или йогурт, ½ стакана

Как приготовить:

Настаивайте овсянку, залитую водой.

В блендере измельчите овсянку, клюкву, банан.

Налейте молоко и взбейте еще раз.

Смузи с овсянкой, киви, корицей и медом

Ингредиенты

• один банан,
• одно киви,
• одно яблоко,
• 130-150 мл кефира,
• 2 ст. ложки овсяных хлопьев,
• 1ч. ложка меда,
• ½ ч. ложки корицы.

Приготовление

В блендер перелейте кефир, добавьте в него хлопья и дайте минут 5-7 настояться.

Тем временем нарежьте очищенные киви и банан.

В блендер с хлопьями добавьте мед, взбейте.

В кефирную смесь положите нарезанные фрукты.

Вновь взбейте. Очистите яблоко, нарежьте кусочками или кубиками, без разницы.

Переложите его в кефирно-фруктовую смесь, добавьте корицу.

Еще раз хорошо все взбейте.

Напиток готов.

Смузи на воде с бананом, киви и персиком

Освежающий летний напиток без молока.

Ингредиенты:

• персик;
• 2 банана;
• 2 киви;
• вода, 100 мл.;
• яблочный сок, 50 мл.;

Насыпьте горсть льда в блендер и перебейте быстрыми оборотами. Положите фрукт в чашу и в течение 30 с. делайте из него пюре. Налейте яблочный сок, положите персик без кожицы. Приготовьте однородную смесь с помощью аппарата. Можно разливать коктейль.

Смузи для похудения на сыворотке

Ингредиенты:

• четверть помело,
• 1 банан,
• 150 мл сыворотки с соком,
• 40 мл кипятка,
• 2 ст. ложки овсяных хлопьев.

Приготовление:

В небольшой кружке залейте хлопья кипятком. Очистите банан и помело, нарежьте кусочками и поместите в блендер. Взбейте фрукты. Овсянка к этому времени впитает жидкость. Переложите ее в блендер. Вновь взбейте.

Влейте сыворотку с соком. Взбейте в последний раз. Напиток готов.

Смузи с овсянкой тыквой и помело

Ингредиенты

• тыква – 250-300 г,
• помело – 100 г,
• мед – 1,5 ст. ложки,
• овсяные хлопья – 1 ст. ложка,
• кипяток – 2 ст. ложки,
• щепотка мяты.

Приготовление

Хлопья залейте кипятком. Тыкву нарежьте кусочками, переложите в блендер и измельчите.

Очистите помело, разделите дольками. Добавьте помело к тыкве и еще раз запустите блендер.

Теперь добавьте овсяные хлопья, мед и мяту. В последний раз взбейте продукты блендером. Напиток готов.

Жиросжигающий зеленый смузи со шпинатом

Отличный вариант для похудения. Его нужно пить только натощак.

Продукты:

• 2 замороженных банана;
• 2 чашки зеленого шпината;
• 2 кубика льда;
• нежирное молоко, 1 стакан

Приготовление:

Положите компоненты в блендер и взбивайте 15-20 секунд. Добавьте напиток лед.

Как можно похудеть на смузи?

1. Чтобы диета прошла успешно, человек должен быть к ней подготовлен. Поэтому за несколько дней до нее нужно сократить потребляемые порции пищи и уменьшить ее калорийность до 1200 ккал. В этот период желательно кушать каши, нежирные сорта отварной рыбы и мяса, свежие овощи, фрукты. Каждый день нужно выпивать как минимум 2 л. воды без газа. Есть необходимо через каждые 2,5 часа, то есть примерно 4-5 раз в сутки. Один прием пищи следует заменить натуральным соком или водой.
2. При похудении на смузи нельзя употреблять острые, жирные, жареные, сладкие, копченые и соленые продукты, консервы, кофеин, алкоголь, газировку. А вот постные бульоны и каши не запрещены.
3. Нельзя употреблять более 3 л. жидкости в сутки.
4. Смузи кушают не спеша, чайной ложечкой, чтобы постепенно наступало чувство сытости.
5. В перерывах между едой можно пить зеленый чай без сахара или воду.
6. Диету необходимо правильно завершать. Для этого в течение 2 недель в рацион включают твердую калорийную пищу, увеличивая ее калорийность до 1500. При этом нужно пить больше воды.

Можно ли заменять смузи приемы пищи?

Есть несколько диет, которые не предполагают употребление других продуктов.

Жесткая 7-дневная диета: 4-5 раз есть только по стакану смузи (около 250 г.) каждый день через 2-2,5 часа.

Трехдневная смузи-диета более легкая. Она предполагает замену 3 приемов пищи коктейлями, а в остальное время – употребление обычных низкокалорийных продуктов:

1. Завтрак – овсянка на воде, яблочный сок (1 стакан).
2. Второй завтрак – 250 г. коктейля.
3. Обед – отварное филе курицы, стакан куриного бульона.
4. Полдник – порция смузи.
5. Ужин – коктейль из вареных овощей, куда входит оливковое масло и зелень.

Как провести разгрузочный день на смузи

Известно, что разгрузочные дни переносятся легче, чем целая диета. Чтобы немного сбросить вес может хватить 1-3 дня на питательных коктейлях.

Лучше всего проводить разгрузку 1 раз в неделю или по 3 дня раз в 2 недели. В этот период смузи заменяет прием пищи.

Физически организму будет достаточно питательных веществ, но у человека может сложиться психологическое впечатление голода. Именно поэтому смузи лучше не пить, а кушать.

Готовить питательные коктейли нужно прямо перед приемом, так как фруктовые кислоты взаимодействуют с кислородом, от чего меняется и вкус напитка, и его свойства.

Основное правило похудения на смузи – разнообразие. В меню включаются не только фрукты, но и зелень, и овощи. Можно делать эксперименты и с другими ингредиентами.

Разгрузку начинают с коктейлей, у которых высокая энергетическая ценность, а заканчивают самыми низкокалорийными.

Делать смузи проще простого в блендере, в который складывают все компоненты и взбивают до однородной массы.

Плюсы и минусы смузи для похудения

Достоинства питательных коктейлей:

1. Улучшение функции ЖКТ.
2. Жиросжигание.
3. Отсутствие стресса при диете.
4. Пациент сам может выбрать, какими овощами и фруктами питаться.
5. Возможность вылечить экзему и облысение.
6. Смузи не позволяет растягиваться желудку.

Недостатки смузи:

1. Худеть на диетических напитках нельзя при булимии, анорексии, беременности и лактации.
2. Людям с заболеваниями кишечника, печени и почек также не желательно пить коктейли.
3. Сложно питаться только смузи, когда все окружающие кушают сладости, жирное и копченое, сидят за праздничным столом.
4. При такой диете нет необходимой нагрузки на зубы, после чего на них появляется налет и кариес.

Рецепты очищающих смузи

Шпинат-банан-киви

Бодрящий напиток, надолго заряжающий организм энергией, витаминами и минеральными веществами. Прекрасно очищает организм от токсинов.

К шпинату добавляют киви и банан, все помещают в блендер и взбивают. Получится сытный и вкусный завтрак.

Авокадо-яблоко-огурец-имбирь

Этот смузи может заменить обед, поскольку в авокадо достаточно жиров.

Все ингредиенты смешивают в блендере.

Кусочки имбиря придают напитку особый аромат.

Коктейль укрепляет иммунитет и утоляет голод.

Огурец-петрушка

Легкий вечерний напиток. 90% огурца составляет вода, поэтому смузи хорошо освежает в жару. А петрушка делает его более полезным, поскольку 100 г. этой зелени содержат каротин и витамин С, которого недостаточно в жару.

Смузи приносят организму человека реальную пользу, но, если неправильно применять их для снижения веса или детоксикации, можно себе навредить. Поэтому, перед систематическим употреблением коктейлей нужно проконсультироваться с врачом.

Ценители полезной и здоровой пищи стараются максимально упростить свой рацион, но оставить в нем вкусные продукты и блюда: так в меню людей, следящих за состоянием организма и фигурой, появились смузи. Они готовятся за считанные минуты, не требуют экзотических компонентов, удобны в качестве еды «на бегу», но насколько полезны и помогают ли похудению? Как правильно сделать такое блюдо и как употреблять?

Что такое смузи для похудения

Полезное и вкусное витаминное блюдо, полюбившееся сторонникам здорового питания, пришло в Россию из Калифорнии, где смузи – привычный перекус в виде густого коктейля, заменяющий вредные бутерброды, бургеры и иной фастфуд. Название произошло от английского «smooth» (в оригинале коктейль называется «smoothy»), означающего «мягкий», «однородный». Основу составляют фрукты и ягоды, взбитые блендером, изредка разбавляемые соком, молоком, йогуртом, поэтому масса плотная, ее можно есть ложкой, хотя подают такой коктейль с 2-мя соломинками.

Польза

Диетические смузи это источник клетчатки, витаминов, минералов, а еще – только 100-150 калорий, поэтому их ставят в один ряд со свежими фруктами и овощами, тофу и иными продуктами, являющимися частью здорового питания. Такие коктейли не только помогают сбросить лишний вес – они положительно влияют на организм в целом:

• фруктово-ягодные смеси дают энергию из легкоусвояемых углеводов;
• растительные компоненты помогают очищать организм, выводя токсины и шлаки;
• благодаря клетчатке регулируется работа кишечника, улучшается пищеварение;
• пищевые волокна способствуют быстрому насыщению;
• некоторые компоненты смузи обладают жиросжигающим качеством, ускоряют обмен веществ.

Как употреблять

В общей схеме естественного похудения, не вредящего здоровью, смузи не должны играть ключевую роль – это такая же пища, как овощной салат, творожная запеканка. Если их употреблять на завтрак, обед и ужин организм быстро начинает испытать нехватку питательных веществ и важных элементов, поэтому главное правило от диетологов – в меню на день такие коктейли появляются только 1 раз. Еще несколько значимых нюансов, которые помогут похудению и предотвратят удар по здоровью:

• Сытными большинство таких коктейлей назвать нельзя, поскольку основа у них растительная и обезжиренная. По этой причине используйте их для перекуса, в дополнение к завтраку (если вы готовите пустую овсяную кашу без фруктов или орехов), для позднего ужина.
• Если в составе присутствуют бананы, хурма, виноград, либо большая часть компонентов (по объему) это сладкие фрукты, не употребляйте такое блюдо вечером – поставьте в меню на первую половину дня.
• Следите за суточным калоражем (следует высчитать индивидуально!) и соотношением БЖУ (белки, жиры и углеводы) – без этого контроля вводить в рацион даже самые низкокалорийные смеси нет смысла, ведь они не являются волшебной палочкой.
• После тренировки смузи, как и вся остальная пища, употребляются только через час-полтора (если вы нацелены на похудение). До тренировки они не рекомендованы, поскольку не дадут большого прироста энергии – лучше съешьте отварное мясо с бурым рисом.
• В повседневном меню как вариант перекуса смузи имеют право присутствовать не неделю или месяц, а на постоянной основе, ведь это те же фрукты и овощи, которые требуются организму ежедневно.

Диета на смузи

Если похудеть требуется за очень короткий срок, а лишних килограммов 5-7 или меньше, можно попробовать сбросить их на смузи-диетах. У таких схем коррекции фигуры нарушается правило употребления коктейлей раз в сутки – ими заменяют несколько приемов пищи или все. С целью минимизации ущерба, причиняемого организму, такие диеты не длятся дольше недели. Они не безопасны, поэтому внимательно ознакомьтесь со списком противопоказаний:

• заболевания печени;
• язвенная болезнь;
• гастрит, гастродуоденит;
• нарушения работы желчных протоков;
• заболевания поджелудочной железы;
• частые расстройства стула.

Ввиду дефицита энергии, с которым сталкиваются люди, пробующие такие диеты, требуется временно отказаться от высоких физических нагрузок. Если диета имеет пометку «детокс» (очищающая), она стимулирует работу кишечника, поэтому проводить ее желательно в выходные – вы можете испытывать очень частые позывы к дефекации. Самыми популярными и известными способами похудеть при помощи смузи являются такие диеты:

• Семидневная – жесткая детокс-система, согласно которой на протяжении недели употребляют только коктейли (6 р/сутки), порция по объему стандартного стакана на 250 мл. Похудеть можно на 5-7 кг при большом лишнем весе, дополнительно уменьшится желудок, вы начнете привыкать к более скудному питанию, поэтому легче перейдете на здоровый рацион или менее строгую диету.
• Трехдневная – помогает похудеть на 2-3 кг, улучшить работу кишечника. Рассчитана на 3 дня, поэтому степень вреда от нее ниже, чем от семидневной. Ее создатели предлагают заменить коктейлями 3 приема пищи из 5: преимущественно ланч, полдник и ужин. К завтраку же готовят каши на воде (гречка, овсянка, бурый рис), к обеду – овощные бульоны, отварное нежирное мясо или рыбу. Углеводы только раз в сутки на завтрак.

Разгрузочный день на смузи

Длительное употребление фруктовых и овощных смесей подходит не каждому организму, поэтому большинство диетологов советуют пробовать похудеть не на долгой диете с таким рационом, а при помощи разгрузочного дня. Он не подарит вам отвес в 5 кг, но станет хорошим толчком к последующему сбросу килограммов на строгом рационе и:

• простимулирует работу кишечника;
• запустит процесс очищения организма;
• выведет шлаки и токсины;
• даст суточный отдых пищеварительному тракту;
• «встряхнет» организм (может использоваться как стрессовый толчок во время основной диеты).

Учитывайте, что в разгрузочный день на овощных или фруктовых коктейлях организм получает мало энергии, поскольку калорий поступает недостаточно для полноценной жизнедеятельности. По этой причине желательно проводить разгрузку в выходные, не ставить на этот день тренировку, не давать себе тяжелых умственных задач. Не подойдет такой способ похудения лицам, имеющим:

• язву желудка или кишечника;
• острые заболевания печени;
• болезни сердца.

Разгрузочный день длится сутки, повторяется не чаще 1 раза в неделю. Суть его заключается в употреблении только смузи, желательно исключительно овощных или фруктовых (без добавления творога, круп, но кефир, молоко или натуральный йогурт разрешены). Приемов пищи делают 5-6, поскольку рацион очень голодный. Помимо таких коктейлей разрешается пить воду (включая минеральную), некрепкий зеленый чай. Сахар и мед в составе коктейлей для похудения во время разгрузочного дня не допускаются.

Рецепты

Количество фруктово-ягодных или овощных сочетаний настолько велико, что вы можете готовить низкокалорийные витаминные коктейли, не повторяясь на протяжении месяца и более. Только перед началом кулинарных экспериментов следует разобраться, чем отличаются смузи на ужин для похудения от тех, которые подают к завтраку, и какие добавки способны усиливать жиросжигающий эффект.

С грейпфрутом

• Время: 5 минут.
• Количество порций: 1 персона.
• Калорийность блюда: 52 ккал.
• Предназначение: на перекус.
• Кухня: авторская.
• Сложность: легкая.

Утром для пробуждения можно готовить не только кофе – фруктовый коктейль с кислыми ягодами (по рецепту клюква, но можно заменить брусникой) и освежающим цитрусом сработает не хуже. Если чистый вкус грейпфрута вам не нравится, соедините его пополам с апельсином (каждого по 75 г). Мед можно совсем не добавлять: так калорий в коктейле станет меньше, но и степень сладости понизится.

Ингредиенты :

• грейпфрут – 150 г;
• банан – 50 г;
• яблоко кислое – 100 г;
• мед – 1 ч. л.;
• клюква – 30 г.

Способ приготовления :

1. Снять с яблока кожуру, разрезать пополам и вынуть семечки.
2. Дольки грейпфрута освободить от пленок, сложить вместе с яблоком в блендер.
3. Добавить банан, взбивать минуту (скорость высокая).
4. Подогреть мед, влить в коктейль, смешать с клюквой. Перед подачей охладить.

Овощное

• Время: 20 минут.
• Количество порций: 2 персоны.
• Калорийность блюда: 44 ккал.
• Предназначение: на ужин.
• Кухня: авторская.
• Сложность: легкая.

Большая часть рецептов смузи, ориентированных на меню для похудения, состоит из фруктов, хотя овощи в вопросе очищения и жиросжигания более предпочтительны, ведь в них меньше сахара и больше грубых волокон. С чем готовить такие коктейли? Диетологи допускают использование любых овощей, которые можно употреблять свежими: сельдерей, белокочанная капуста, свекла, брокколи, морковь, огурцы и даже томаты. Не лишней здесь будет и зелень (кинза, петрушка, укроп), которая обладает сильными жиросжигающими свойствами, ускоряет обмен веществ.

Ингредиенты :

• морковь – 140 г;
• брокколи – 200 г;
• яблоко несладкого сорта – 150 г;
• пучок кинзы – 20 г;
• шпинат – 100 г;
• молоко обезжиренное – 50 мл;
• апельсины – 2 шт.;
• семечки тыквенные – 10 шт.

Способ приготовления :

1. Нарезанный крупно шпинат залить молоком и оставить на 15 мин. – так вы нейтрализуете щавелевую кислоту, которая может навредить желудку и почкам.
2. Яблоко очистить, лишить сердцевины, порезать кубиками.
3. Брокколи разобрать на соцветия, ополоснуть.
4. Морковь очистить и порезать мелко или натереть.
5. Кинзу ополоснуть, порезать.
6. Смешать все продукты в блендере, взбивать 1,5 мин. на высокой скорости.
7. Из апельсинов выжать сок.
8. Влить в смузи, взбивать еще 30 сек.
9. Украсить овощное смузи для похудения тыквенными семечками.

Яблочно-сельдереевый

• Время: 5 минут.
• Количество порций: 1 персона.
• Калорийность блюда: 17 ккал.
• Предназначение: на перекус.
• Кухня: авторская.
• Сложность: легкая.

Некоторые схемы похудения для быстрого жиросжигания советуют отказаться и от большой части растительных продуктов, оставив только имеющие зеленый цвет: это шпинат, сельдерей, яблоки, киви. Если соединить часть из них, получится низкокалорийный смузи с потрясающими жиросжигающими свойствами. Такой напиток можно употребить даже на ночь и не бояться за появление лишних килограммов. Учитывайте, что смесь из яблок и сельдерея не рекомендована людям, страдающим от заболеваний желудка и повышенной кислотности желудочного сока, особенно если пить такой смузи натощак.

Ингредиенты :

• вода – 170 мл;
• кислое зеленое яблоко – 120 г;
• стебли сельдерея – 4 шт.;
• пучок шпината – 20 г;
• сок лимонный – 1 ч. л.

Способ приготовления :

1. Нарезать обмытые стебли сельдерея крупными кубиками.
2. С яблока снять кожуру, убрать сердцевину. Остальное порезать немного мельче, чем сельдерей.
3. Шпинат ополоснуть, если он замороженный – дать разморозиться.
4. Сложить все компоненты в блендер, измельчить на высокой скорости (крутить примерно минуту).
5. Влить воду и лимонный сок, взбивать еще 15 сек. на средней скорости. Подавать готовый зеленый смузи для похудения сразу.

С кефиром

• Время: 20 минут.
• Количество порций: 2 персоны.
• Калорийность блюда: 85 ккал.
• Предназначение: на ужин.
• Кухня: авторская.
• Сложность: легкая.

Вечером после тренировки для сохранения мышечной массы специалисты рекомендуют употреблять белковую пищу: так похудение будет осуществляться быстрее и правильнее. Если говорить о смузи, то основу вечернего послетренировочного варианта должны составлять обезжиренный творог и кефир, а для вкуса и аромата сюда добавляют корицу, зелень, чернослив. При не слишком строгой диете можно использовать даже немного какао-порошка, кокосовой стружки и даже горького (!) шоколада, но без сахара, или какао-бобов.

Ингредиенты :

• брикет творога 0% – 180 г;
• кефир 0% – 300 мл;
• чернослив – 30 г;
• какао-порошок – 2 ст. л.

Способ приготовления :

1. Залить чернослив кипятком на четверть часа.
2. Ополоснуть, порезать мелко.
3. Положить творог в блендер, добавить кефир, какао и чернослив.
4. Взбивать на высокой скорости на протяжении минуты. Разлить по бокалам. По желанию можно ввести какао-порошок только в 1 часть смеси, чтобы получился двухслойный черно-белый коктейль.

Бананово-овсяный

• Время: 10 минут.
• Количество порций: 1 персона.
• Калорийность блюда: 85 ккал.
• Предназначение: на завтрак.
• Кухня: авторская.
• Сложность: легкая.

Фрукты и овощи даже при наличии клетчатки сильного насыщения не дают, поэтому, чтобы смузи получился сытным и смог стать полноценным полдником (убить голод на 1,5-2 ч) или завтраком, в состав следует ввести крупы, отруби или белок. Овсяные хлопья грубого помола и крахмалосодержащий фрукт – отличное сочетание, но если вы нацелены на похудение, готовьте такой смузи утром, а не для вечернего перекуса. Не используйте мелкие хлопья, которые не требуют варки: они насыщают меньше, чем крупные. Идеальным выбором является Геркулес.

Ингредиенты :

• обезжиренный йогурт – 100 г;
• овсяные хлопья – 30 г;
• банан – 100 г;
• мед – 1 ч. л.;
• корица молотая – 1/2 ч. л.;
• молоко обезжиренное безлактозное – 50 мл.

Способ приготовления :

1. Залить подогретым (до 40 градусов) молоком овсяные хлопья, оставить на 5 мин. – им дают немного размягчиться, но не превращают в кашу.
2. Банан порезать, сложить в блендер. Залить йогуртом.
3. Взбивать полминуты на средней скорости.
4. Добавить мед, молотую корицу, замоченные хлопья.
5. Взбивать еще полминуты на том же режиме, перелить по стаканам. Если вы любите мягкие хлопья, дайте готовой смеси постоять еще минут 5, но не дольше.

Из граната и черники

• Время: 10 минут.
• Количество порций: 2 персоны.
• Калорийность блюда: 63 ккал.
• Предназначение: на перекус.
• Кухня: авторская.
• Сложность: легкая.

Ягоды для приготовления вкусных диетических коктейлей тоже используются, только с ними масса получается не жидкой, а пюреобразной, поэтому желательно добавлять йогурт, молоко или сок. За основу таких смузи можно брать привычные малину, клюкву, клубнику или смородину, либо использовать более интересные компоненты: гранат, чернику, ежевику. Ниже предлагается вариант с вишневым соком, который можно заменить молоком, а миндаль по желанию исключают из рецепта полностью или берут на замену кешью, грецкие или кедровые орехи.

Ингредиенты :

• черника – 200 г;
• персики свежие – 200 г;
• гранат (зерна) – 100 г;
• вишневый сок – 200 мл;
• клубника – 100 г;
• лед (кубики) – 4-6 шт.;
• миндаль – 30 г;
• щепотка корицы.

Способ приготовления :

1. Обдать кипятком миндаль, после залить холодной водой на пару минут.
2. Высыпать на горячую сковороду, сушить на слабой мощности конфорки 4-6 мин.
3. Пошелушить, снимая оболочку. Разломать пополам (или разрубить ножом).
4. Ягоды (включая гранатовые зерна) переместить в блендер, персики разрезать пополам, сложить туда же.
5. Залить соком, взбивать 40 сек., выставив максимальную скорость.
6. Добавить миндаль, корицу, взбивать еще полминуты на аналогичной скорости.
7. Разлить по бокалам, добавить лед. По желанию оставьте несколько ягод целыми, чтобы украсить ими смесь перед подачей.

С имбирем

• Время: 10 минут.
• Количество порций: 2 персоны.
• Калорийность блюда: 54 ккал.
• Предназначение: на перекус.
• Кухня: авторская.
• Сложность: легкая.

Имбирный корень из всех продуктов питания считается самым полезным для лиц, желающих похудеть, не теряя мышечную массу, а только сжигая жировые отложения. Он воздействует на метаболические процессы, ускоряет кровообращение, расщепляет жир и приглушает аппетит. Добавьте немного тертого имбиря и вы получите отличный напиток для похудения! Только учитывайте, что данный продукт обладает сильным желчегонным эффектом, поэтому при заболеваниях печени, желчных протоков и поджелудочного пузыря должен употребляться с осторожностью.

Ингредиенты :

• авокадо – 150 г;
• корень имбиря – 30 г;
• зеленое яблоко – 300 г;
• апельсин – 2 шт.

Способ приготовления :

1. Обмыть имбирный корень, снять кожицу, остальное нарезать мелко.
2. С яблока удалить кожуру, убрать семечки, мякоть порезать кубиками.
3. С апельсиновых долек снять пленки, выбросить косточки (если есть).
4. Авокадо лишить шкурки, мякоть нарезать как у яблока.
5. Сложить все составляющие в блендер, взбивать минуту на средней скорости. Если масса вышла очень густой, можете добавить полстакана грейпфрутового сока (свежевыжатого).

С киви

• Время: 10 минут.
• Количество порций: 2 персоны.
• Калорийность блюда: 64 ккал.
• Предназначение: на перекус.
• Кухня: авторская.
• Сложность: легкая.

Когда упоминаются зеленые фрукты, помогающие похудеть, большинство людей тянутся к яблокам, но кроме них существуют и несладкие вкусные киви. Для коктейлей они даже предпочтительнее, поскольку они мягче, легче взбиваются в густую нежную массу. Киви отлично подходят для соединения с обезжиренным молоком или натуральным йогуртом, грушами, виноградом (последним во время похудения лучше не увлекаться), любыми семечками и орехами. Предложенный ниже вариант отлично подойдет для летнего меню – он освежающий и сочный.

Ингредиенты :

• киви – 250 г;
• кокосовое молоко – 100 мл;
• груша желтая – 100 г;
• кубики льда – 4 шт.;
• белый крупный виноград – 100 г.

Способ приготовления :

1. Лишить шкурки киви, разрезать на четвертинки.
2. Виноград помыть, порезать пополам каждую ягоду.
3. С груши снять кожицу, убрать сердцевину с семечками, разрезать на несколько частей.
4. Переложить все фрукты в блендер, залить кокосовым молоком, взбить (крутить на максимальной скорости минуту).
5. Разлить коктейль по бокалам, добавить кубики льда. Для украшения можете использовать свежие листочки мяты.

Мандариновый

• Время: 45 минут.
• Количество порций: 1 персона.
• Калорийность блюда: 37 ккал.
• Предназначение: на перекус.
• Кухня: авторская.
• Сложность: легкая.

Употребление цитрусовых всегда благоприятно сказывается на фигуре, хотя мандарины за счет их повышенной сладости диетологи советуют вводить в меню первой половины дня. Блюда с ними бодрящие и отличаются свежим вкусом, а если к мандаринам добавить нежнейшую хурму и спелую тыкву, получится вкусный густой оранжевый смузи. Идеальный вариант для завтрака, который можно подать с овсяной кашей или сырниками из обезжиренного творога. Приглушить же сладость поможет лимонный сок, который тоже активно способствует похудению.

Ингредиенты :

• тыква – 150 г;
• мандарины – 4 шт.;
• лимонный сок – 2 ст. л.;
• хурма – 100 г.

Способ приготовления :

1. Мякоть тыквы, нарезанную кубиками, разложить по решетке пароварки, влить в чашу воду и готовить полчаса. При отсутствии пароварки можно обернуть тыкву фольгой и запекать 40 мин. при 170 градусах.
2. Хурму лишить кожицы, разрезать на несколько частей.
3. Мандарины очистить, обязательно убрать пленки.
4. Сложить фрукты и остывшую мягкую тыкву в блендер, добавить лимонный сок.
5. Взбивать на большой скорости минуту: масса должна получиться густой и нежной.

Правила приготовления

Полезными можно считать все коктейли такого типа, которые не содержат рафинированный сахар (полученный не из фруктов), они лишены жирных компонентов и обладают минимальным количеством крахмалистых составляющих. Учтите, если вы нацелены похудеть, потребуется научиться правильно выбирать рецепт полезного перекуса, учитывая особенности некоторых продуктов и их сочетаний:

• Жиросжигающие смузи должны включать в себя пряные травы и специи, усиливающие метаболизм: корицу, имбирь, мускатный орех, гвоздику, а очень сладкие сорта фруктов и ягод из их состава исключаются. Исключаются бананы, виноград, персики, хурма, манго.
• Если вы добавляете молочные продукты (йогурт, молоко, кефир, ряженку), выбирайте нежирные, а молоко при непереносимости коровьего можно взять кокосовое, соевое.
• Усилить питательность коктейля без вреда для фигуры можно, используя овсяные хлопья грубого помола, пророщенные пшеницу и овес, семечки, орехи, но в маленьком количестве (25-30 г на порцию).
• Старайтесь не использовать сухофрукты за исключением чернослива – изюм и курага в больших количествах ежедневно похудению не помогут.
• Если жидкий компонент представлен соком, он обязательно должен быть домашнего приготовления (фрэш), а не пакетированный.

Видео

Смузи — это полезно. Или нет? Или не все смузи, а только те, что из овощей? Из чего их лучше делать? Чем заливать и что предпринять, если от них вздувается живот? А как же правило, что овощи надо есть только отдельно от фруктов? Есть ли какие-то особенные «правильные» пропорции или другие правила приготовления смузи?…

Знакомые вопросы? Мне их задают постоянно. И, немного подумав, я решила ответить на них одной статьей. Не только потому, что интерес высок, а еще и потому, что я постоянно натыкаюсь на противоречивую информацию в разных источниках. Сейчас много кто пишет про здоровое питание, но часто информация основывается исключительно на личном опыте без какой-то научной основы. Сегодня же я хочу вам рассказать не просто про смузи, а про ПРАВИЛЬНЫЕ смузи, которые не только снабдят вас энергией, но и будут вашей основой правильного питания долгие годы. Итак…

Почему смузи, а не сок

Преимуществ у смузи два:

1. В смузи много полезной клетчатки, которая кормит наши бифидобактерии , живущие в кишечнике. А они — залог хорошего иммунитета. Если их не накормить, они погибнут, а их место тут же займут патогенные грибки и бактерии. Кроме этого, клетчатка продлевает чувство сытости, а значит не даст вам переесть и/или растолстеть.
2. Правильные смузи, опять же, благодаря клетчатке и жирам, не сбивают баланс сахара в крови. Это дает массу преимуществ: хорошее настроение, гормональный баланс, чувство насыщения, бодрость в течение дня, хорошее состояние кожи…

Еще один плюс: после смузи НАМНОГО легче мыть кухонные машины. Ополоснул блендер, и пошел себе на работу. Главное — делать это сразу после приготовления, пока содержимое не прилипло к стенкам намертво. Если времени нет совсем, можно просто залить блендер средством для мытья посуды и водой. Придете вечером домой и всё спокойно вымоете. А вот с соковыжималкой такой фокус не пройдет. Именно поэтому моя уже давно пылится в кухонном шкафу. Выбросить жалко, потому как, во-первых, уплОчено, а во-вторых, не дают покоя мысли из серии «А вдруг пригодится!». Но не в этом суть. В общем, смузи — это намного проще, полезнее и сытнее.

Каков правильный состав смузи

Тут есть несколько нехитрых правил, которые обеспечат вам наилучший результат:

• Не более двух фруктов средней величины на литр готового напитка. Дело в том, что во фруктах много сахара. Именно поэтому фруктовый смузи — не лучшее начало дня. Весь фокус опять в стабилизации сахара в крови. Необходимо избегать резкого выброса глюкозы в кровь, что как раз и происходит при поедании фруктов. Поэтому вариант «яблоко-банан-дыня-молоко» категорически не подходит для «правильного» смузи.
• Не менее трех больших горстей зелени или овощей на литр готового напитка. Зачем? Именно из этих продуктов питания мы берем самое полезное, и именно они делают смузи такими полезными. Если вы со временем полюбите смузи, в которых вообще нет фруктов, то ваше здоровье от этого только выиграет. Смысл, опять же, в большом количестве клетчатки, полезных микроэлементов и в стабилизации сахара в крови.
• Количество жидкости: все твердые ингредиенты заливаются на 2/3 водой или другой «правильной» жидкостью (об этом — ниже).
• Жиры — обязательно! Чтобы еще больше стабилизировать сахар в крови, необходимо добавлять в смузи источники жиров: растительные масла, кокосовое молоко/сливки, авокадо. На 1 литр готового напитка используются: 100 мл кокосового молока не лайт ИЛИ 2 ст.л. любого растительного масла ИЛИ 1/2 авокадо средней величины
• Вовсе не помешают такие добавки, как имбирь, куркума, кайенский перец (Чили), корица, лимон. Все эти ингредиенты имеют массу полезных свойств. Главное — не переборщите с количеством. Например, я на 1 литр смузи кладу 3-4 см корня имбиря, 1 маленький лимон (прямо с кожурой, но это уже на любителя, просто именно в кожуре содержатся биофлавоноиды, которые улучшают усваиваемость витамина С ). Приправы — не более 1-2 чайных ложек на литр, иначе будет слишком остро.
• Ягоды к фруктам не относятся, потому что, в отличие от них, они стабилизируют сахар в крови и имеют другую кислотность. Поэтому хорошая новость: ягоды можно класть в смузи неограниченно.

Чтобы было проще понимать, как это работает на практике, вот несколько рецептов «правильных» смузи:

Что на что меняется в смузи

Правила тут очень простые: все заменяется по принципу цветов. Все красное — на красное, оранжевое — на оранжевое, а зеленое — на зеленое. Например, шпинат можно смело заменить петрушкой или кинзой. Свеклу — болгарским перцем и яблоком. Банан — ананасом… А вообще я советую поэкспериментировать. Вкусы у всех разные, и мой любимый зеленый смузи с лимоном у многих вызывает рвотные приступы. А я вот без него жизни себе не представляю! Почему я советую заменять ингредиенты исходя из цветовой гаммы продуктов? Просто определенные цвета несут в себе определенные микроэлементы, похожие друг на друга или взаимозаменяющие. Так, вся зелень богата кальцием, фолиевой кислотой и хлорофиллом (вещество, помогающее в детоксикации организма ). Все цитрусовые содержат витамин С и биофлавоноиды, которые улучшают усвоение витамина С (однако, как мудра природа!). Все оранжевое содержит бетакаротин, который придает коже здоровый цвет и защищает ее от старения .

Как смузи помогают похудеть и оздоровить тело? Как правильно готовить смузи? Почему смузи, а не сок? На все эти вопросы я отвечаю в этом видео

Сколько смузи можно пить в день

По идее, литра в день более чем достаточно. Это, я бы даже сказала, абсолютный максимум. Если, конечно, вы не решили провести разгрузочный день. В этом случае можно выпить и два литра. Но не более! Иначе вы перегрузите кишечник, и с непривычки у вас даже может начаться диарея в мягкой форме.

Поэтому правило такое: минимум 200 мл в день и максимум 1 литр в обычный день и 2 литра — в разгрузочный.

Можно ли мешать фрукты и овощи в одном напитке

Можно! А вот смузи, состоящие только из фруктов, противопоказаны. Такой напиток — это десерт, а никак не полезный для здоровья продукт. Во фруктах слишком много сахара, поэтому вариант «банан-клубника-фруктовый сок» оставьте для лакомства.

Что касается самого вопроса о сочетании фрукты-овощи за один прием пищи, то тут я уже устала участвовать в дебатах… Нет научных данных о том, что овощи и фрукты нельзя есть вместе. Единственное, что вы найдете в интернете на эту тему — это восторженные материалы очевидцев, которые расскажут, как им стало лучше жить, когда они перестали смешивать фрукты с другой пищей. Лучшая жизнь заключается в том, что у них исчезли неприятные ощущения в желудке и кишечнике. Но! Наличие реакции на смешивание фруктов и овощей в одном приеме пищи — это просто признак неполадок в работе пищеварительной системы. Если у вас вздувается живот, значит надо не фрукты кушать отдельно, а выявлять проблемы с пищеварением и решать их. Один из вариантов решения проблем — в этой статье .

Фрукты содержат кислоту и другие вещества, которые, напротив, способствуют лучшему перевариванию пищи. Например, натуральные препараты, улучшающие пищеварение, состоят именно из фруктовых экстрактов. А ананас и папайя даже рекомендуются во время и сразу после еды, чтобы помочь работе желудка.

Так что смешивайте на здоровье и фрукты, и овощи, только так, чтобы овощей было минимум в два раза больше, чем фруктов.

Как приучить к смузи себя, своих детей и других вашего обитателей жилища к правильным смузи

Как и ко всему остальному — постепенно. В далекие времена я тоже пила смузи по рецепту «фрукты-фрукты-фрукты-сок». Потом прочитала, что это вредно, и для начала заменила сок на воду. Было не то (еще бы!). Стала к воде все же добавлять мед, буквально пару чайных ложек на литр. Потом убрала и мед. Еще через месяцок заменила один фрукт порцией шпината. Потом еще через какое-то время добавила авокадо и другие масла…

В общем, терпение и еще раз терпение. Хотя, бывают люди, которым лучше в омут с головой. Если вы к ним относитесь, то попробуйте прямо сразу «правильный» смузи. Надеюсь, что осознание правильности и здоровости такого напитка даст вам силы выпить его до конца.

Еще я сталкиваюсь с такой реакцией на смузи: не лезет из-за консистенции!

Вот не может человек все это чудо природы проглотить, как ни старается. Тогда вариантов два:

1. Оставить затею и получать свой набор полезных веществ из овощной еды
2. Поэкспериментировать с консистенцией путем изменения количества жидкости. Возможно, что вам по душе придется более жидкий или более густой напиток, чем из того рецепта, что предлагаю я.

Что касается детей и других людей, которые делят с вами жилплощадь: их вам перевоспитать не удастся. Удастся только заразить своим примером. Еще могу посоветовать ненавязчиво предлагать попробовать. Каждый раз. Вот в прошлую субботу они, например, отказались. А в следующую предложите им попробовать снова, хоть глоточек. И в следующую — то же самое… У меня получилось. Прошло уже около трех лет с тех пор, как я тайком начала класть шпинат в смузи. Зато теперь если у меня хватает наглости не сделать смузи к завтраку, то выговора мне не избежать. К слову, еще множество советов о том, как приучить детей к правильному питанию, есть в этой статье .

Что делать, если вы не наедаетесь смузи

Тут я предлагаю такие варианты:

• Добавьте в смузи 1-2 ст.л. протеинового порошка. О том, какие они бывают я уже писала .
• Съешьте вприкуску горсть орехов (10-20 штук). Орехи долго жуются, надолго насыщают из-за высокго содержания белка и жиров. Да и вкусно!
• Если у вас очень мощный блендер, то орехи и семечки можно добавлять прямо в смузи в процессе приготовления.
• После приготовления смузи добавьте в них столовую ложку семян чиа или льна и перемешайте всё на низкой скорости.
• Попробуйте вариант: 300 мл смузи плюс 1 правильный хлебец с правильным наполнением (подойдет рыба в любом виде, песто , авокадо, овощи)

Правильные жидкости для смузи

• Обычная чистая вода
• Соевое или другое растительное молоко без добавления сахара
• Кокосовое молоко лайт

Буквально пару недель назад разгорелась дискуссия в комментариях к моим постам: можно ли в смузи добавлять кефир, молоко или питьевой йогурт. Мол, иначе невкусно. Милая дискуссия очень быстро переросла в ожесточенный спор… Одни писали, что питьевой йогурт, он же без сахара и жира там меньше, другие резонно замечали, что в йогурте полно сахаразаменителей и химии, а молочное — вообще не лучший вариант для здорового напитка. Я соглашусь со вторыми. Можно, конечно, всё. Другой вопрос — нужно ли?

Во-первых, сахарозаменители надо обходить стороной. Почему — об этом есть. Если вам никак не живется без сладкого смузи, то лучше добавьте яблочный сок. Это будет намного лучше питьевого йогурта.

Во-вторых, молочные продукты препятствуют усвоению кальция из пищи (и из самих молочных продуктов тоже!), закисляют организм и являются причиной запоров… Стоит ли начинать свой день с такого коктейля?

В-третьих, хоть в кефире и присутствуют бифидобактерии в незначительном количестве, но все же это молочный продукт. Почему его надо избегать, в предложении выше.

Сколько можно хранить смузи

Смузи лучше всего выпивать в течение трех часов с момента приготовления. Максимальный срок хранения (в холодильнике) — 1 сутки. Без холодильника — 4 часа (именно через столько в пище начинают происходить процессы брожения при комнатной температуре). Лично я стараюсь выпить свой литр до обеда (он у меня в полдень). Если в какие-то дни не лезет (да, бывает и такое!), то я ставлю смузи в холодильник и использую его либо в качестве второго перекуса во второй половине дня, либо выпиваю уже на следующее утро. Такой вариант кажется мне наиболее удобным.

Что делать, если после смузи вздувается живот

Подождите пару недель. Вполне возможно, что все пройдет само собой. Дело в том, что такая реакция — это последствия огромного количества клетчатки, которая содержится в правильных смузи. И если до этого вы ели только кашу и бутерброды, то ваш кишечник просто с непривычки может так реагировать. Если же через две недели живот не перестанет вздуваться, то советую поработать с пищеварением, параллельно снизив количество смузи вдвое. Как избавиться от вздутия живота, я подробно писала .

Вот, пожалуй, и всё о смузи. Если у вас остались вопросы — милости прошу задать их в комментариях либо тут, либо в социальных сетях.

Если же у вас есть желание сделать смузи своим любимым напитком, который будет гарантией вашей молодости, долголетия и хорошего самочувствия, то предлагаю присоединиться к моей авторской программе «Мини-детокс «, где вы получите не только много рецептов самых наиполезнейших смузи, но и сможете пообщаться со мной и с другими участниками программы в реальном времени. Подробнее о программе —

Дорогие мои! Спасибо, что читаете. Я безвозмездно делюсь с вами ценной информацией, и буду очень благодарна, если вы поделитесь этой статьей в своих соц.сетях или оставите комментарий.

P.S. Если Вам нужна индивидуальная консультация — обращайтесь! Подробности — .

Понравилась статья? Чтобы не потерять блог из виду, подпишитесь на новости! Это можно сделать в правом верхнем углу или став членом моих групп в Инстаграм, ВКонтакте или на Facebook (ссылки также в правом столбце).

P.P.S Я завела канал на YouTube, где КАЖДЫЙ ВТОРНИК я коротенько, минут по 10-20, отвечаю на ваши вопросы (их можно задавать под любым постом)

Смузи — это натуральные коктейли, состоящие из фруктов, овощей, молочных продуктов и сока. Это низкокалорийный продукт, способный насыщать тело необходимыми элементами, быстро усваивается. В отличие от питьевых йогуртов, смузи не содержит в себе сахара, зато практически полностью состоит из клетчатки и белка. Это эффективное средство поможет избавиться от лишнего веса. Существует достаточно много рецептов смузи для похудения, каждый нашел своих поклонников в разных уголках мира.

Преимущества употребления смузи для организма

Смузи — это вкусный, нежный коктейль, который обычно пьют через соломинку или кушают маленькой ложечкой. Он является здоровым и полезным напитком, имеющим такие плюсы:

• Смузи насыщает организм полезными витаминами и минералами, а также укрепляет иммунную систему, повышает сопротивляемость организма в борьбе с вирусами.
• Благодаря большому содержанию клетчатки, способствует нормализации работы органов ЖКТ, а также очищает организм и выводит токсины.
• Коктейль способствует поддержанию жизненного тонуса, укреплению нервной системы, а также используется как средство против стресса.
• Употребление этого напитка вместо ужина поможет избавиться от лишнего веса. Так, придерживаясь такого коктейльного меню, можно сбросить до 8 кг за три недели.
• Смузи полезно давать маленьким детям. В напиток следует добавить молоко, кефир, йогурт, так как растущему организму просто необходимы различные микроэлементы. Не стоит поить ребенка диетическими коктейлями, в него можно добавлять орехи, шоколад, сливки. Только сахар лучше всего заменить на несколько ложек меда.

Употребляя смузи, человек не только насыщает организм витаминами, но и получает удовольствие от его вкуса.

Отрицательное воздействие смузи на организм

Многие девушки в качестве напитка выбирают смузи. Рецепты для похудения можно прочесть дальше в статье. А сейчас следует рассмотреть отрицательное воздействие напитка на организм человека в таких случаях:

1. Когда имеется аллергическая реакция на один из ингредиентов коктейля. В этом случае необходимо очень осторожно выбирать компоненты, чтобы не нанести вред организму.
2. При возникновении расстройства желудка из-за несоблюдения технологии приготовления. «Изюминкой» смузи является употребление овощей и фруктов в натуральном виде, т.е. без термической обработки. Поэтому следует тщательно подготовить продукты: вымыть под проточной водой, если есть необходимость, то очистить от кожуры.
3. При употреблении только одного напитка на протяжении всего дня без полноценного питания. Нельзя полностью отказываться от твердой пищи, она необходима и приносит только положительный эффект для организма.
4. Беременным и кормящим мамам не следует увлекаться таким коктейлем, его можно пить только в умеренных количествах.

Необходимо запомнить, что употребление такого напитка должно быть в меру.

Диетические смузи

Чтобы сбросить лишний вес, девушки употребляют диетические смузи. Рецепты для похудения они находят в печатных изданиях или в сети Интернет. Условно коктейли для избавления от лишних килограммов можно разделить на:

• фруктово-ягодные;
• овощные;
• смешанные (в состав которых входят овощи, фрукты, ягоды).

Правильно подобранные овощи и фрукты придадут напитку неповторимый вкус.

Основные правила приготовления

Перед тем, как опробовать рецепты смузи для похудения, необходимо знать правила приготовления такого напитка:

1. Для диетического коктейля необходимо выбирать натуральные продукты, имеющие низкую калорийность. Конечно, чтобы насытить организм можно использовать высококалорийные фрукты, но только в небольшом количестве.
2. Никогда не употреблять смузи в холодном виде или добавлять в него лед. Если принимать такую пищу, рецепторы не смогут распознать вкус, и тогда возникает риск переедания.
3. В рецептуре диетических смузи не используется сахар, такой напиток принесет только лишние килограммы. Также не стоит добавлять изюм, мороженое, шоколад (даже горький), так как сладкие компоненты увеличивают голод, способствуют появлению избыточного веса.
4. Употреблять смузи можно вместо полноценного приема пищи, например, заменяя завтрак или ужин. Не стоит запивать им основной прием пищи или лакомится в любое время суток, такой рацион не сможет избавить от лишних килограммов, а только добавит новые.
5. В овощных рецептах смузи для похудения не используется соль. Это достаточно вредный компонент, поэтому лучше добавить высушенную морскую капусту или приправы.
6. Не рекомендуется пить смузи вместо обычной воды. Его необходимо тщательно пережевывать, так как в таком напитке находится много растительных волокон.

Соблюдая несложные правила приготовления, можно добиться получения по-настоящему вкусного и питательного напитка.

Полезные ингредиенты для смузи

Необходимо знать, какие продукты помогут избавиться от лишних килограмм. Здесь будет представлен список самых основных и полезных ингредиентов для смузи:

• Фрукты. Самыми лучшими из них являются яблоки, груши, цитрусовые, черешня и абрикосы.
• Овощи. Порадуют вкусовые рецепторы, помогут избавиться от лишнего веса — томаты, огурцы, базилик, морковь, цветная капуста.
• Молочные продукты. Для снижения веса в приготовлении смузи используют обезжиренный кефир, творог и йогурт.
• Ягоды. Самыми лучшими жиросжигателями считаются малина, клюква, черника, клубника, смородина и крыжовник.

Сочетая в напитке разнообразные овощи и фрукты, можно добиться эффективного результата в избавлении от лишнего веса.

Рецепты смузи из фруктов и ягод для похудения

Наиболее популярны среди населения коктейли из фруктов, изобилие которых можно найти в супермаркетах в любое время года. Рецепты достаточно просты. Чтобы приготовить такой напиток, необходимо воспользоваться специальным кухонным оборудованием. Лучшие рецепты смузи для блендера для похудения представлены далее. Помните, что если следовать инструкциям, то получится действительно вкусный напиток. Итак, рецепты:

1. Рецепт сытного смузи. Многие девушки предпочитают этот рецепт коктейля, так как он достаточно питателен, может заменить полноценный завтрак или ужин. Для получения такого напитка необходимо взять 1 стакан клубники и половину спелого банана. Фрукты измельчают с помощью блендера, затем добавляют стакан беспроцентного кефира или обезжиренного йогурта, взбивают. В конце добавляется нежирный творог.
2. Рецепт смузи с киви. В этом случае напиток делается из четырех киви, свежевыжатого сока одного апельсина, стакана обезжиренного йогурта, одной большой ложки меда. Все ингредиенты измельчить блендером.
3. Рецепт малинового смузи. В емкость для измельчения добавить один спелый банан, одно киви, стакан малины. В конце необходимо влить стакан обезжиренного кефира или йогурта.
4. Мандариновый смузи для похудения. Рецепты в домашних условиях дают возможность самостоятельно регулировать количество ингредиентов в зависимости от своих предпочтений. Так, в этом рецепте необходимо измельчить в блендере один банан, два мандарина, добавив 100 мл нежирного йогурта, 300 мл молока, одну большую ложку меда. Если коктейль слишком питательный, можно взять половину или 1/3 банана.
5. Фруктовый смузи с зеленым чаем. Для приготовления нужно смешать банан, яблоко, два киви, 70 г светлого винограда и один стакан заваренного зеленого чая. Затем с помощью блендера измельчаются все ингредиенты до однородной массы. Стоит отметить, что из винограда необходимо вынуть косточки.
6. Рецепт смузи, которым можно заменить полноценный завтрак. Для его приготовления необходимо смешать половину авокадо, один спелый банан, две больших ложки овсяных хлопьев, полстакана молока, маленькую ложку меда и щепотку корицы. Все компоненты измельчают блендером и разливают в стакана. Подавать можно сразу после приготовления.
7. Рецепт смузи с овсяными хлопьями. В специальную емкость для взбивания добавляют банан, четверть стакана овсяных хлопьев, полстакана нежирного молока и йогурта, половину маленькой ложки меда.
8. Рецепт смузи для похудения с кефиром. Чтобы приготовить полезный и диетический напиток, необходимо в чаше блендера смешать один банан, два стакана беспроцентного кефира, одну большую ложку меда и маленькую ложку лимонного сока. Все ингредиенты необходимо измельчить в течение нескольких минут до получения однородной массы.
9. Рецепт смузи с малиной. Для приготовления нужно взять один банан, полстакана малины, 100 мл молока и щепотку корицы. С помощью блендера измельчить продукты, затем готовый напиток разлить по стаканам.
10. Смузи с черникой. Практически в каждом рецепте такого напитка присутствует банан. Этот фрукт прекрасно питает организм, его природные микроэлементы делают коктейль в меру сладким и воздушным. В этом рецепте также необходимо взять один банан, треть стакана черники, полстакана нежирного молока или йогурта. Ингредиенты измельчить блендером до получения напитка без кусочков.
11. Рецепт смузи с киви и творогом. Сначала в чашу блендера кладут три киви, очищенные от кожицы и порезанные кубиками, и одну большую ложку меда. Все взбивается и кладется в фужеры. Затем измельчаются три банана и две большие ложки творога, все аккуратно выкладывается на пюре из киви.

Если возникают вопросы о технологии приготовления того или иного напитка, то в любой момент можно обратиться к рецептам смузи для похудения с фото. Такие пошаговые инструкции дают возможность сделать действительно полезные и питательные коктейли.

Рецепты овощных смузи для похудения

Овощи очень полезны в любом виде (благодаря большому содержанию углеводов, клетчатки, необходимых микроэлементов и витаминов). Поэтому такие смузи способны заменить полноценный ужин. Некоторые представительницы прекрасного пола считают, что коктейли из овощей не очень-то вкусные. Это убеждение существует до тех пор, пока они не попробуют такой напиток. Разнообразные детокс-рецепты смузи для похудения:

1. Рецепт смузи с огурцом и томатами. В чашу блендера помещают один огурец, один томат, две капли соуса табаско, четвертую часть болгарского перца, один стакан нежирного йогурта, зелень, приправы по вкусу. Все компоненты измельчают до однородной массы.
2. Рецепт смузи с брокколи. Приготовление этого коктейля начинается с отваривания брокколи (не следует добавлять соль и приправы). Когда овощ будет готов, его помещают в емкость для взбивания блендером, добавляют пучок зелени, стакан беспроцентного кефира. Такой напиток напоминает зеленый суп, поэтому употреблять его следует теплым.
3. Рецепт смузи с огурцом и луком. Этот коктейль отлично утолит жажду, придаст сил и бодрости. Для его приготовления необходимо измельчить до однородной массы: один огурец, один болгарский перец, стебель зеленого лука, маленькую ложку лимонного сока и натертого корня имбиря, один стакан минеральной воды.
4. Смузи рецепт для похудения с сельдереем. Чтобы приготовить этот напиток, необходимо заранее подготовить овощи: свеклу потереть на терке и выжать из нее сок, помидоры ошпаривают и снимают кожицу, две моркови измельчают блендером, два сельдерея мелко режут. Затем все компоненты помещают в емкость, взбивают до однородной массы.
5. Рецепт смузи с чесноком. В чашу блендера кладут мелко порезанные три моркови, свеклу, редис, чеснок и петрушку. Все овощи измельчают в течение нескольких минут. Готовый коктейль наливают в стаканы.

В результате приема худеющие не только избавляются от лишнего веса, но и насыщают организм витаминами и полезными веществами.

Рецепты смешанных смузи

Необычными и вкусными являются напитки, которые готовятся из овощей и фруктов. В них сочетаются достаточно разные компоненты и получается взрыв вкуса. Самые необычные соединения овощей и фруктов:

1. Рецепт смузи для похудения в домашних условиях с морской капустой. Для приготовления этого напитка в емкость кладут 100 г нарезанной белокочанной капусты, одну большую ложку морской капусты, 70 г шпината, киви, грушу, две большие ложки нежирных сливок и полстакана воды. Все ингредиенты взбиваются блендером до однородной массы.
2. Рецепт смузи с клюквой. Сначала грушу, яблоко и огурец очищают от кожицы, перекладывают в емкость для взбивания. Туда же добавляют пучок шпината, один сельдерей, 100 г клюквы и измельчают блендером. Такой коктейль является прекрасным мочегонным средством.
3. Рецепт смузи с манго. Для приготовления необходимо взять один очищенный манго, 100 г белокочанной капусты, два сельдерея, стакан свежевыжатого апельсинового сока, несколько веточек мяты. Все компоненты измельчаются блендером в течение нескольких минут. Этот напиток прекрасно очистит кишечник от токсинов и восстановит микрофлору.

Несмотря на (казалось бы) несочетаемые компоненты, напитки получаются вкусными и питательными.

Смузи: действенный инструмент для похудения

Смузи — очень вкусный и полезный коктейль. Но не стоит использовать его как единственное блюдо в диете. Больше эффекта можно получить, соединив употребление смузи и других полезных продуктов. В этой статье было перечислено много рецептов коктейлей смузи для похудения, а сейчас будут описаны два способа снижения веса с их помощью:

Употребляя напитки таким образом, можно добиться положительного эффекта в процессе похудения.

Звездные рецепты смузи

Голливудские актрисы, чтобы добиться стройности и подтянутости тела, постоянно употребляют смузи. Вот несколько ярких примеров:

• Боб Харпер предпочитает употреблять на завтрак ягодно-яблочный смузи с зеленью.
• А вот обворожительная Джессика Альба называет свой любимый коктейль «Зеленый монстр». Это смесь ягод и овощей, полностью диетический продукт.
• Многие смотрели сериал «Друзья», где главная героиня Дженнифер Энистон без ума от этого напитка. Ее любимый коктейль — это вегетарианский вишневый смузи.
• В рационе Кэтти Перри не найти скучных банановых напитков. Ее утренний коктейль похож на ужин в маленьком стакане.

Смузи — удивительно простой в приготовлении и вкусный напиток. Его полезное действие почувствует каждый, кто решится регулярно употреблять этот коктейль. Так, избавиться от лишних килограмм не составит труда.

Смузи из фруктов с йогуртом — рецепт диетического смузи

Количество порций1 ПорцияСейчас (1 Порция)В 2 раза больше (2 Порций)В 3 раза больше (3 Порций)Время на подготовку10 минОбщее время10 мин

Уровень сложностиЛегкая

Этот легкий рецепт фруктового смузи для блендера йогуртом включает всего три ингредиента — йогурт, фруктовый сок и любые замороженные фрукты, которые есть под рукой. Комбинируйте свои варианты ингредиентов для здорового завтрака или перекуса.

Ингредиенты

200 гр. нежирного йогурта

125 мл. 100% фрутового сока

1,50 стакана замороженных фруктов или ягод (черника, малина, ананас или персик)

Приготовление

1

Взбейте йогурт с соком в блендере до однородного состояния.

2

При работающем блендере добавьте фрукты через отверстие в крышке и продолжайте взбивать до однородного состояния.

Энергетическая ценность

Количество порций 1

---

На одну порцию

Калорий 279Калорий из жира 18

% Суточной нормы *

Жиры 2g4%

Углеводы 56g19%

Клетчатка 6g24%

Сахар 46g

Белки 12g24%

---

Процент суточной нормы рассчитывается на основе диеты в 2000 калорий. Ваша норма может быть выше или ниже.

Ingredients

Ингредиенты

 200 гр. нежирного йогурта

 125 мл. 100% фрутового сока

 1,50 стакана замороженных фруктов или ягод (черника, малина, ананас или персик)

Directions

Приготовление

1

Взбейте йогурт с соком в блендере до однородного состояния.

2

При работающем блендере добавьте фрукты через отверстие в крышке и продолжайте взбивать до однородного состояния.

Смузи из фруктов с йогуртом

фото и диетические рецепты для похудения

Проблемы с лишним весом могут коснуться любого человека, независимо от пола и возраста. Решиться на диету, к сожалению, могут не многие. В большинстве случаев это обусловлено ошибочным заблуждением, что все диеты для похудения утомительные, а рецепты безвкусные.

Тем не менее процесс сброса лишнего веса может оказаться не столь скучным, если включить в ежедневный рацион смузи.

Что представляет собой напиток смузи?

Родиной смузи принято считать Англию, где частые перекусы считаются неотъемлемой составляющей правильного питания. Смузи представляет собой густой, питательный, довольно низкокалорийный и очень полезный напиток, богатый пищевыми волокнами, благотворно влияющими на микрофлору кишечника.

Средняя калорийность смузи варьируется в пределах от 45 до 150 ккал/100г. Причём при самостоятельном приготовлении диетического коктейля, можно выбирать продукты с подходящим содержанием калорий. Таким образом, их количество всегда будет оставаться под чётким контролем.

Готовится напиток путём смешивания в блендере фруктов и овощей с добавлением соков или других питательных напитков (молоко, кефир или йогурт). Данный коктейль прекрасно переваривается, за счёт чего после его употребления отсутствует чувство тяжести в желудке. Включение в ежедневный рацион данного коктейля способствует улучшению обмена веществ, нормализации правильного функционирования органов ЖКТ, а также помогает снижению массы тела при её переизбытке.

Однако следует помнить, что применение смузи в качестве диетического блюда, не должно превышать более одной недели. Обусловлено это тем, что в таких напитках очень небольшой процент калорий, которых совершенно недостаточно для полноценного функционирования организма в целом. Более того, вряд ли найдётся хотя бы один человек, который сможет выдержать более одной недели на одних диетических коктейлях. Так что идеальным вариантом будет включение смузи в ежедневный рацион в качестве перекусов между основными приёмами пищи, особенно для людей, не страдающих от излишнего веса.

Какая польза от употребления смузи?

Густой коктейль смузи можно смело назвать отдельным полноценным блюдом, способным утолить голод за считаные минуты. Смузи – это не только полезный, но и очень вкусный напиток, обладающий рядом полезных свойств.

• Несмотря на то что напиток готовится в блендере, он успевает сохранить все полезные вещества, витамины и микроэлементы, содержащиеся в том овоще или фрукте, из которого он делается. Таким образом, все необходимые для здоровья компоненты попадают прямиком в организм человека.
• В смузи можно добавлять любые полезные компоненты: клетчатку, льняные семена, порошок из морской капусты и многое другое.
• Поскольку в большинстве фруктов и овощей содержится много жидкости, смузи, приготовленные из этих продуктов, способствует поддержанию водно-солевого баланса.
• Питательные и полезные напитки очень легко усваиваются и перевариваются, не отягощая при этом желудок. Поэтому они прекрасно подходят для употребления перед сном, тренировками и т.д.
• Можно считать смузи антистрессовым коктейлем, поскольку он способен разгрузить нервную систему любого человека.
• Это превосходный диетический напиток с небольшим содержанием калорий, поэтому он отлично подходит для людей, которые стремятся быстро сбросить лишний вес.
• Ежедневное употребление напитка помогает привести организм в тонус и придать бодрости на весь день.
• Польза состоит и в том, что ежедневный приём смузи позволяет очистить организм от вредных веществ: шлаков и прочих токсинов.
• Благодаря употреблению напитка, можно быстро привести в норму не только вес, но и состояние кожи, ногтей и волос.
• Улучшается процесс пищеварения и работа ЖКТ, поскольку в таком лечебном коктейле содержится большое количество пищевых волокон.

Как видно, положительных моментов, выступающих в пользу смузи, немало. Однако следует помнить о том, что такое коктейль подходит не каждому.

Противопоказания

Несмотря на пользу от приёма смузи, у этого напитка имеются некоторые ограничения для определённых категорий людей.

• Нельзя садиться на диету, состоящую из смузи людям, которые страдают сильными пищевыми расстройствами, которые спровоцированы психическими отклонениями, например, лицам, болеющим булимией или анорексией.
• Также не рекомендуется частое употребление смузи людям, у которых имеются серьёзные отклонения в работе органов ЖКТ – печень, почки или кишечник. Дело в том, что напиток содержит в себе большое количество растительных кислот, которые провоцируют раздражение слизистой кишечника или желудка, поэтому чрезмерное употребление таких коктейлей может вызвать некоторые осложнения.
• Не стоит садиться на диету исключительно из смузи беременным женщинам и в период лактации. Обусловлено это тем, что будущая мамочка обязательно должна полноценно питаться и получать от пищи максимум полезных элементов – белки, углеводы, витамины. Допускается употребление напитка, только как дополнение к основной еде.
• Люди со слабой эмалью зубов также должны осторожно употреблять коктейль. Обусловлено это высоким содержанием кислот, которые способствуют разрушению зубной эмали.

В остальных случаях, приём смузи пойдёт только на пользу организму. Однако перед тем как садиться на диету, не будет лишним проконсультироваться со своим диетологом, чтобы подобрать правильный курс приёма смузи и суметь избежать неблагоприятных реакций со стороны организма.

Какие продукты можно использовать

Приготовить низкокалорийный смузи можно из множества полезных продуктов. Причём для этих целей больше всего подходят:

• любые свежие овощи: огурец, морковь, шпинат, зелень, сельдерей, капуста, сладкий перец, руккола, помидоры и т.д.
• многие виды ягод и фруктов как в свежем, так и замороженном виде: бананы, яблоки, персики, лимоны, апельсины, малина, черешня, абрикосы, дыня, алыча и т.д.;
• злаковые культуры: гречка, овсянка, геркулес, овёс;
• также добавлять в коктейль можно любые молочные продукты с низким содержание калорий: молоко, йогурт, кефир, творог;
• очень полезно делать смузи с добавление орехов и семян различных культур: кунжут, фундук, семечки тыквы или подсолнуха, миндаль, орехи грецкие и т.д.;
• эффективно сжигает жиры коктейль, в который добавляет корень имбиря или куркума;
• можно использовать натуральные свежевыжатые соки из овощей или фруктов.

При этом подбирать продукты для приготовления смузи можно в любом сочетании. Главное, помнить о том, сколько калорий они содержат, и уже после этого использовать подходящие ингредиенты. Что касается времени приготовления смузи, то этот процесс отнимает не более 5-15 минут в сутки. Для ощутимого эффекта похудания, следует употреблять не менее трёх порций смузи в день.

Как правильно готовить и употреблять смузи: важные советы

Низкокалорийный качественный коктейль можно приготовить только в блендере. Причём правильно приготовленный напиток обязательно должен иметь густую консистенцию, напоминающую пюре, а добиться такого результата можно только при использовании блендера. Поэтому первое, что нужно сделать – подобрать агрегат для приготовления смеси. Лучшим вариантом будет стационарный блендер с достаточным объёмом чаши и мощностью.

Помимо выбора прибора, следует учитывать другие основные правила:

• для того чтобы получить густой напиток, следует использовать больше овощей или фруктов, причём подходят как свежие, так и замороженные продукты;
• использовать для приготовления коктейля следует только низкокалорийные компоненты;
• при использовании молочных ингредиентов, следует выбирать продукты с калорийностью не выше одного процента;
• также следует по максимуму исключить продукты с содержанием сахара;
• чтоб быстрей похудеть, рекомендуется медленно кушать смузи ложечкой, а не пить. Таким образом, намного быстрей приходит чувство полного насыщения. Кроме этого, кушать смузи следует с интервалом в 2 часа, а в промежутках между приёмами можно пить только чай или обычную воду;
• если смешивать сразу несколько ингредиентов, можно получить более полезный и насыщенный напиток;
• никогда не стоит добавлять в смузи высококалорийные или сладкие добавки (например, жирные сливки или шоколад).

Кроме того, перед тем как сесть на диету из смузи, следует за несколько дней до этого сократить потребление пищи как минимум в два раза, а также больше употреблять простой воды. При этом питаться нужно дробно, то есть, часто, но понемногу.

Если учесть эти несложные правила, то уже через некоторое время можно будет увидеть ощутимый результат – вес постепенно начнёт уходить, а общее самочувствие улучшаться.

Популярные диетические рецепты смузи

Существует огромное количество различных вариантов приготовления смузи для снижения веса. При этом могут использоваться сразу несколько комбинаций продуктов, поэтому чтобы сделать какой-то выбор, следует учитывать не только калорийность напитка, но и ингредиенты, которые потребуются для его приготовления.

• Рецепт №1. Для его приготовления потребуется пара-тройка кубиков замороженного шпината, одно яблоко средних размеров, один банан и около 200 мл простой воды. Чтобы приготовить диетический коктейль потребуется положить шпинат в блендер, влить туда воду и дать постоять несколько минут. В это время нужно взять яблоко и банан, очистить от шкурки, мелко нарезать и закинуть в блендер. Перемешивать компоненты в блендере необходимо до тех пор, пока масса не приобретёт однородную консистенцию. Калорийность такого смузи составляет всего 45 ккал/100 г.
• Рецепт №2. Смузи с сельдереем для похудения является очень полезным и низкокалорийным напитком. Поэтому он просто незаменим для тех людей, которые желают сбросить лишний вес. Для его приготовления понадобится взять три стебля сельдерея средних размеров, ½ чайных ложки любого растительного масла, стакан любой мелко нарезанной зелени (петрушка, руккола, зелёный лук и т.д.) и около двухсот грамм кефира (не более одного процента жирности). Все ингредиенты тщательно перемешиваются в блендере. После чего смузи можно употреблять. Калорийность такого коктейля составляет всего 40 ккал/100 г.
• Рецепт №3. Для приготовления смузи потребуется основной ингредиент – овсяные хлопья. Овсянка по праву считается идеальным диетическим продуктом с высоким содержанием антиоксидантов, поэтому она незаменима в ежедневном рационе для тех людей, которые стремятся понизить вес. Чтобы приготовить смесь, необходимо 3 ст./л. хлопьев залить половиной стакана горячего обезжиренного молока. Дать немного настояться. Потом в ёмкость для блендера добавить 1 мелко нарезанный банан, 1 ложку мёда, полстакана обезжиренного йогурта. Все компоненты тщательно взбить в блендере, после чего можно разлить напиток по ёмкостям и употреблять. В ста граммах смузи содержится не более 80 ккал.
• Рецепт №4. Прекрасным диетическим фруктом является грейпфрут – в нём содержится много полезных для организма витаминов и растительных кислот, которые оказывают благотворное влияние на весь организм в целом и на процесс похудения в частности. Для того чтобы приготовить коктейль, понадобится взять половину среднего грейпфрута, половину апельсина и стакан какого-нибудь обезжиренного йогурта. Все фрукты мелко нарезаются, выкладываются в чашу блендера, затем заливаются йогуртом и тщательно взбиваются до нужной консистенции. Готовый напиток содержит около 80 ккал/100 г.
• Рецепт №5. Обезжиренный кефир является одним из самых основных продуктов, необходимых для похудения. Поэтому для приготовления следующего диетического коктейля потребуется взять один стакан обезжиренного кефира, около пяти ложен любых ягод, две маленькие ложечки мёда, три ложки проросших пшеничных ростков и около 4 ложек обычного йогурта без добавок. Все компоненты перемешиваются в блендере до тех пор, пока ингредиенты не приобретут одинаковую консистенцию. После чего блюдо можно употреблять. Количество калорий в таком напитке составляет около 65 ккал/100 г.
• Рецепт № 6. Ещё один диетический компонент, входящий в состав многих смузи – это имбирь. Чтобы сделать самостоятельное блюдо для похудения, необходимо взять кусок корня имбиря средних размеров, небольшое яблоко, один стручок сельдерея, половину авокадо и для усиления вкуса – веточку мяты. Яблоко и имбирь очищаются от кожуры, мелко нарезаются и выкладываются вместе с остальными ингредиентами в ёмкость блендера. Затем все компоненты перемешиваются на протяжении нескольких минут, чтобы получилась однородная масса без комочков. Такой коктейль прекрасно сжигает жиры и улучшает процесс пищеварения.
• Рецепт №7. Для приготовления диетического напитка потребуется взять киви – два средних плода, пару ложек овсяных хлопьев и 250 мл нежирного йогурта. Все компоненты хорошо перемешиваются в блендере, после чего полученная масса разливается по бокалам. Данный вариант диетического смузи содержит около 80 – 85 ккал/100г.

Несмотря на то что для приготовления этого удивительного коктейля для похудения могут использоваться совершенно различные продукты, лучше всего пользоваться готовыми рецептами, в которых уже рассчитано правильное количество нужных ингредиентов.

Рецепты смузи

Рецепты Смузи — диетические рецепты для ПП на Diet-World.ru

Смузи — это напиток, приготовленный в блендере из свежих овощей и фруктов, с добавлением йогурта/молока. Это диетическая густая масса, сохранившая все витамины и волокна своих ингредиентов. Кстати именно этим смузи выгодно отличается от обычного сока.
Польза фруктов, ягод и овощей всем хорошо известна. И она всецело сосредоточена в стакане этого полезного напитка.

Вообще, составляющее этого коктейля зависит только от Ваших предпочтений. Вы конечно, можете сделать его с мороженным и посыпать сверху орешками, но тогда это будет уже полноценный десерт, но лучше приготовить диетический смузи из свежего ананаса и любого другого фрукта.

Этот напиток не создает чувство тяжести в желудке, но при этом снабжает организм большим количеством витаминов и минералов.

Несколько правил как приготовить диетический смузи:

1. При приготовлении смузи не добавляйте сахар и другие подсластители;
2. Не добавляйте в микс десертные допинги ( мороженое, шоколад, сливки, орешки). Только обезжиренные йогурт/кефир.
3. Для приготовления фруктовых смузи выбирайте фрукты с меньшей калорийностью. Например: ананас, яблоки, абрикосы, киви, сливы и т. д. А так же различные ягоды.

Рецепты приготовления диетических смузи:

Для приготовления любого смузи, поместите необходимые ингредиенты в блендер, далее взбейте до «нежной» густой консистенции.

Банан и клубника:

2 стакана нежирного молока;

2 стакана свежей/замороженной клубники;

2 банана.

Шпинат и персик:

2 горсти шпината;

1 ч. ложка тертого имбиря;

2 чашки, нарезанных персиков;

1 ч. ложка меда;

¼ стакана воды.

Манго и йогурт:

¼ ч. ложки молотой корицы;

½ ч чашки нежирного йогурта;

½ чашки замороженного манго;

1 ст. ложка меда;

сок половинки лайма.

Апельсин и ягоды:

2 очищенных апельсина;

1 стакан замороженной малины;

1 стакан замороженной черники.

Грейпфрут и черника:

2 грейпфрута;

200гр моркови;

пол стакана свежей/замороженной черники.

Вначале из моркови и грейпфрута выдавите сок, затем поместите в блендер и взбейте с черникой до получения густой массы.

Яблоко и абрикос:

1 яблоко очищенное и порезанное;

1 стакан яблочного сока;

4 абрикоса;

1 банан;

1 стакан йогурта;

1 ч. ложка меда.

Если Вам понравился диетический рецепт СМУЗИ Поделитесь Вашими впечатлениями. Это поможет другим пользователям.

Очищающий смузи: рецепты для блендера

Все знают, что смузи – это вкусно и полезно, а еще быстро и питательно. Этот диетический продукт не только позволяет получить дневную норму витаминов и минералов, но, благодаря содержанию огромного количества минералов, жиров и белка, может «гасить» воспалительные процессы в организме.

При помощи обычного блендера смузи очень легко приготовить в домашних условиях. Причем многие его рецепты предназначены для похудения, поэтому этот густой коктейль может стать вашим вкусным спасением на пути к стройности, красоте, молодости и здоровью.

В любое время дня смузи может служить отличным перекусом, а иногда, например, в летнюю жару даже заменить один из приемов пищи, насыщая желудок даже лучше мяса. А для похудения рецепты смузи для блендера подойдут прекрасно!

Поэтому, если вы все-таки изнуряете свой организм очередной диетой, помните, что от ужина отказываться вовсе необязательно. Диетические рецепты смузи, которые мы вам предлагаем будут полезны как для вашего желудка, так и для вашей красоты.

---

Укрепляйте здоровье вместе с курсом йоги от Анны Лунеговой. Подробнее о курсе здесь.

---

В качестве основы для домашних диетических смузи Оксана Зубкова, автор программы оздоровления и омоложения «Женский детокс», рекомендует использовать огурцы и сельдерей, из которых мы с вами уже готовили полезный зеленый сок, добавлять любую зелень по вкусу (листья салата, петрушку, кинзу, базилик), квашеную без соли пробиотическую капусту, любые ягоды по сезону.

Но ни в коем случае не добавляйте в смузи свеклу, морковь и прочие корнеплоды, так как они мгновенно повышают сахар в крови и способствуют росту кандиды. Также не добавляйте сырые крестоцветные: они перегружают щитовидную железу.

Что отличает смузи от сока?

Это, в первую очередь, сочетание «хороших» жиров и легко усваиваемого белка. Такими полезными жирами может быть авокадо (источник сатурированных жиров, которые снижают риск развития сердечных заболеваний), придающее смузи густоту и нежную кремовую консистенцию. Важно помнить, что в рецептах смузи для блендера, предназначенных для похудения, рекомендуется употреблять не более 1/2 авокадо в день.

Начните добавлять в диетические смузи богатое жирными кислотами Омега-3 льняное или конопляное масло (только холодного отжима). Непременное условие при выборе масла – оно должно быть в темной бутылке из стекла. После покупки его следует хранить исключительно в холодильнике и употреблять  до 2 ст. л. в день.

Рыбий жир, топленое масло (гхи), кокосовое масло или масло вечерней примулы придадут вашему смузи густоту, подарят восхитительный вкус и удивительный аромат, а главное – помогут восстановить и поддерживать гормональный баланс. С такими ингредиентами рецепты смузи для похудения подойдут прекрасно.

В состав рецептов детокс смузи нередко входят семена льна, которые нормализуют работу кишечника и, действуя подобно хорошему венику, выводят излишек эстрогенов и понижают уровень «плохого» холестерина. Их рекомендуется употреблять до 2 ст. л. в день, а женщинам в период менопаузы можно увеличивать эту дозу в два раза.

Идеальным дополнением любого рецепта диетического смузи станут 1-2 ст. л. в день семян чиа, являющихся одним из лучших растительных источников жирных кислот Омега-3, клетчатки, белка, а также магния, йода, кальция и калия.

Белки для смузи

Уместен в смузи и любой органический белок, к примеру, рисовый, гороховый или конопляный. Найти его можно в магазинах или отделах здорового питания. Избегать следует  только соевого протеина, поскольку он способен нарушать гормональный баланс.

При приготовлении рецептов смузи в домашних условиях можно использовать семечки и орехи, например, сырые тыквенные семечки, миндаль (предварительно вымоченный в воде минимум 3-5 часов, а лучше всего ночь) или грецкие орехи, измельченные в блендере. Для одной порции смузи будет вполне достаточно 1 горсти.

Можно попробовать добавлять в смузи и такой экзотический компонент как цветочная пыльца. Эта кладезь минералов, витаминов и ферментов на 40% состоит из белка и содержит все аминокислоты.

Придаем пикантности

Если вы не боитесь экспериментов, то в качестве пикантного дополнения к смузи, в рецептах для блендера можно использовать не только имбирь и корицу, но и красный, черный или кайенский перец, а также семена укропа и многие другие травы.

Для того, чтобы ваш организм лучше усваивал минералы, Оксана Зубкова рекомендует попробовать добавлять щепотку неочищенной морской или розовой гималайской соли в смузи. Рецепты для блендера также можно дополнить морскими водорослями (например, вакаме), которые помогут насытить йодом щитовидную железу.

Если вы любите смузи «с кислинкой», добавьте квашеную без соли пробиотическую капусту и ее сок.

Приятного аппетита!

1. Смузи «Зеленая Рапсодия»

• 1 стакан воды
• 1 огурец (нарезанный кусочками)
• 1/2 авокадо
• любая зелень по вкусу (зелень свеклы, мята, базилик и др.)
• любые ростки (ростки семечек подсолнуха, альфа-альфа, брокколи и др.)
• зеленая супереда (витграсс, барлейграсс, спирулина или хлорелла – 1/2 от вашей дневной дозировки)
• розовая гималайская соль и красный кайенский перец – по вкусу

Взбить в блендере, перелить в красивый бокал, можно украсить любым цветком для настроения. Вкусно, полезно, а главное – 100% безопасно для вашей фигуры!

2. Травяной смузи с ягодами и базиликом для сияния кожи

(все пропорции указаны для приготовления двух порций коктейля, вы также можете корректировать их согласно своим вкусовым предпочтениям)

• 10 шт. свежей или замороженной клубники
• 2 стакана свежей или замороженной черники
• 16-20 листочков базилика
• 2 стакана шпината
• 3 стакана кокосового молока

Для пикантности можете добавить несколько листиков лимонной вербены

Поместить все с блендер (ягоды в первую очередь), смешать и наслаждаться зельем красоты.

3. Травяное латте с миндальным молочком для молодости кожи

• 1/2 ч. ложки корицы
• любой адаптоген и женский тоник – порошок Ашваганды или Маки (открыть 4 капсулы и высыпать содержимое в блендер)
• свежая мята
• 2 стакана миндального молочка
• 5-7 кубиков льда
• сывороточный протеин

Взбить все ингредиенты, наслаждаться вкусным, полезным и таким любимым напитком! Чтобы приготовить миндальное молочко, залейте сырой миндаль водой и вымачивайте минимум 5 часов в холодильнике (а лучше ночь). Затем слейте воду, положите миндаль в блендер (прямо с кожурой), добавьте чистой воды (на 1 часть миндаля примерно 2-3 части воды) и перемолите в блендере миндаль в мелкую крошку. Пропустите через сито и отожмите оставшийся жмых. Молочко готово!

Если вы в поисках здорового, а главное вкусного и питательного перекуса — смузи то, что вам нужно! Смело экспериментируйте с ингредиентами и открывайте новые вкусовые сочетания.

Фото: bigstock.com

здоровых рецептов смузи | EatingWell

Рецепты полезных смузи | EatingWell Перейти к содержанию

Навигация вверх

Закройте это диалоговое окно

Исследуйте EatingWell

Самое популярное

3756353.jpg

Смузи с фруктами и йогуртом

Этот легкий фруктовый смузи с йогуртом состоит всего из трех ингредиентов — йогурта, фруктового сока и всего остального. замороженные фрукты, которые есть у вас под рукой. Изо дня в день смешивайте комбинации, чтобы получить здоровый завтрак или закуски, которые вам никогда не надоест.

Подробнее

Зеленый смузи с ананасом

Смузи с зеленым ананасом

Используйте спелые бананы для приготовления сливочного греческого йогурта, шпината и ананаса. Семена чиа содержат полезные жиры омега-3, клетчатку и немного белка для дополнительного питания.

Подробнее

7861083.jpg

Тыквенно-яблочный смузи

Этот вкусный осенний завтрак в блендере содержит протеин из миндального молока и греческого йогурта.

Подробнее

Манго-имбирный смузи

19 смузи для поддержки вашей иммунной системы

Такие ингредиенты, как шпинат, капуста и кефир, помогают поддерживать вашу иммунную систему (и делают супер освежающий смузи).

Подробнее

Вдохновение и идеи

Смузи

Лучшие и худшие ингредиенты смузи

Смузи может быстро превратиться в больше похожий на молочный коктейль. Найдите самые полезные ингредиенты.

Подробнее

Все рецепты здоровых смузи

Смузи с тыквенным пирогом

Этот рецепт полезного смузи обладает всем вкусом латте с тыквенными специями, но без сахара. Сделанный из настоящей тыквы и замороженного банана, он превращается в сливочный, сочный завтрак (или закуску) всего за 5 минут.

Really Green Smoothie

Сочетание капусты и авокадо делает этот полезный рецепт смузи еще более зеленым. Семена чиа придают этому сливочному смузи полезную для сердца массу клетчатки и омега-3 жирных кислот.

Смузи со шпинатом и авокадо

Этот полезный зеленый смузи становится очень сливочным из замороженных бананов и авокадо. Сделайте заранее (до 1 дня) и храните его в холодильнике, пока вам не понадобится больше овощей.

Противовоспалительный смузи с вишней и шпинатом

Этот полезный смузи не только восхитителен, но и увеличивает суточную дозу противовоспалительных продуктов.Он начинается с основы из сливочного кефира, благоприятного для кишечника, и включает вишню, которая может снизить уровень воспалительного маркера С-реактивного белка. Полезные для сердца жиры, содержащиеся в авокадо, миндальном масле и семенах чиа, доставляют в организм дополнительные противовоспалительные соединения, а шпинат содержит смесь антиоксидантов, которые улавливают вредные свободные радикалы. Свежий имбирь добавляет пикантность, а также соединение под названием гингерол, которое, по предварительным исследованиям, может улучшить воспалительные маркеры сердечных заболеваний при ежедневном употреблении.

Клубнично-ананасовый смузи

Из смеси миндального молока, клубники и ананаса получится смузи, который так легко приготовить напряженным утром.Немного миндального масла добавляет насыщенности и насыщенности белком. Заморозьте миндальное молоко, чтобы получить ледяную текстуру.

Шпинат, арахисовое масло и банановый смузи

Арахисовое масло и банан — это классическая комбинация, которая становится еще более вкусной с добавлением острого кефира, богатого пробиотиками. Кроме того, этот смузи с арахисовым маслом и бананом поможет вам увеличить количество овощей в течение дня, добавив немного шпината с мягким вкусом.

Шоколадно-банановый белковый смузи

Красная чечевица придает этому смузи протеин растительного происхождения.Чтобы приготовить этот веганский смузи, попробуйте вместо молочного молока использовать несладкий кокосовый напиток или миндальное молоко.

Шоколадно-арахисовый протеиновый коктейль

Этот кремовый коктейль с высоким содержанием протеина оставит вас сытым в течение нескольких часов и по вкусу напоминает молочный коктейль с шоколадно-арахисовым маслом и бананом. Вам даже не нужно добавлять протеиновый порошок, поскольку протеин содержится в соевом молоке, греческом йогурте и арахисовом масле.

Морковно-яблочный смузи

Этот морковно-яблочный смузи кремовый и имеет легкий тропический вкус благодаря кокосовому молоку.Он естественным образом подслащен морковью и яблоком, а сочетание имбиря и лимонного сока добавляет немного пряностей и помогает сбалансировать вкус. Куркума, свежая или сушеная, придает смузи яркий ярко-оранжевый цвет.

Лив Дански

Ягодно-кефирный смузи

Получите заряд пробиотиков на завтрак, добавив кефир в свой смузи. Не стесняйтесь использовать любые ягоды и ореховое масло, которые у вас есть под рукой, в этом рецепте полезного смузи.

Латте с куркумой

Исследования о пользе куркумы для здоровья, особенно для уменьшения воспаления, являются предварительными, но многообещающими.Попробуйте этот веганский латте с куркумой, приготовленный из миндального молока на пару и подслащенный кленовым сиропом.

Power Smoothie с малиной и кефиром

Хранение спелых очищенных бананов в морозильной камере означает, что вы всегда в одном шаге от здорового смузи. Кефир, арахисовое масло и льняная мука добавляют протеин, пробиотики и полезные жиры.

Клубнично-чернично-банановый смузи

Смузи с клубникой, черникой и бананом нежно сладкий и полностью подходит для детей, даже с повышенным содержанием белка из семян конопли.Заморозьте фрукты заранее, чтобы они стали более морозными после смешивания.

Клубнично-шоколадный смузи

Этот сливочный насыщенный клубнично-шоколадный смузи удовлетворит любую тягу к шоколаду. Он настолько декадентский, что вы можете захотеть его и в качестве десерта.

Морковный смузи

Этот напиток обычно бывает дорогим в соковых барах больших городов. Теперь вы можете приготовить рецепт дома.

Чаша для смузи с малиной, персиком и манго

Этот полезный рецепт смузи — путь к повальному увлечению созданием смузи.Используйте любые фрукты, орехи и семена, которые вам больше всего нравятся, чтобы приготовить их самостоятельно. Обязательно используйте замороженные фрукты на шаге 1, чтобы получить кремовую морозную основу для начинки.

Зеленый смузи

Получите дневную дозу темно-листовой зелени в любое время дня с этим восхитительным зеленым смузи. Молотое льняное семя содержит жирные кислоты омега-3. Вылейте лишнее в форму для заморозки, а потом приготовьте ледяной зеленый смузи.

Чернично-банановый смузи (батидо)

Освежающие и красочные фруктовые смузи, называемые батидо, подаются в кубинских закусочных по всей Флориде. Попробуйте этот рецепт с черникой и бананом для отпуска в чашке.

Закройте это диалоговое окно

Поделиться и многое другое

эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

Рецепт идеального смузи для здорового завтрака

Этот рецепт полезного смузи богат белком, клетчаткой, ненасыщенными жирами, а также необходимыми витаминами и минералами. Следуйте нашей простой формуле, запомните количество ингредиентов, а затем настройте по своему вкусу. Более того, наш смузи для завтрака с наддувом очень вкусный и сохраняет чувство сытости до обеда.Но сначала — вот пять основных ингредиентов, из которых состоит идеальный смузи для завтрака:

Фрукты: Это основа любого рецепта смузи, но фрукты играют гораздо большую роль, чем просто добавление сладости. Фрукты — отличный источник клетчатки и «хороших» углеводов, которые служат важным источником топлива. Бананы являются основным продуктом смузи (и они являются отличным источником калия) и хорошо сочетаются с множеством других фруктов.

Греческий йогурт: Белок — это недостающее звено во многих рецептах смузи, но добавление небольшого количества греческого йогурта — всего чашки — принесет вам шесть граммов для достижения вашей ежедневной цели.Йогурт также придает смузи более кремовую консистенцию.

Жидкость: Если вы не хотите сломать лезвия блендера, всем смузи нужно немного жидкости для правильного смешивания. Нам нравится использовать несладкое миндальное молоко (оно добавляет сливки без лишних калорий или добавления сахара), но вы можете использовать любое несладкое ореховое молоко, свежевыжатый апельсиновый сок или просто воду.

Ореховое масло: Ложка вашего любимого орехового масла добавляет насыщающие ненасыщенные жиры и немного протеина в ваш смузи.Мы любим домашнее миндальное масло за его невероятно эффективное питание.

Листовая зелень: И последнее, но не менее важное: мы любим добавлять пригоршню зелени в наши смузи, чтобы получить дополнительную дозу клетчатки и основных витаминов и минералов. Лучше всего подойдет нежная зелень с мягким вкусом, например молодой шпинат.

У нас есть постоянный запас замороженных бананов, чтобы сделать наши смузи более густыми, но горсть льда дает аналогичный эффект. Дополнительные добавки — свежие травы, такие как базилик и мята или свежий имбирь — усиливают вкус, не влияя на питание.

Получайте полезные и вкусные индивидуальные планы питания каждую неделю, подписавшись на услугу по планированию обеда «Кулинарная легкая диета» уже сегодня!

18 смузи для похудания

Этот пост может содержать партнерские ссылки, поэтому, если вы покупаете по ссылке, мы можем получить комиссию бесплатно для вас.

Смузи для похудения поможет вам похудеть здоровым образом, при этом они будут вкусными, сытными и наполненными питательными веществами!

Во-первых, смузи — отличный способ съесть много фруктов и овощей.

Вы, вероятно, не съедите 2 банана и клубнику за один присест, а смешайте их с овсяным молоком и льдом, и вдруг вы получите восхитительный, освежающий фруктовый смузи для похудения, который вам не терпится выпить. !

В этом обзоре мы нашли одни из лучших коктейлей для похудения.

Не нужно беспокоиться об этих вкусных овощных смузи, которые превращают здоровое питание в наказание!

Мы выбрали самые аппетитные, сливочные и ароматные смузи, какие только могли найти, чтобы похудеть с помощью смузи еще никогда не было так просто.

На самом деле мы специализируемся на похудании для вегетарианцев, поэтому, если вы хотите похудеть, ознакомьтесь с нашим вегетарианским курсом похудания.

Что делает лучший смузи для похудения?

Прежде, чем мы перейдем к рецептам, мы, вероятно, должны уточнить: смузи для похудения — это не волшебные зелья, которые заставляют жир исчезать!

Если вы хотите пить смузи, чтобы быстро избавиться от жира на животе, вам нужно пить их как часть здорового сбалансированного питания.

Причина, по которой мы говорим о похудании с помощью смузи, заключается в том, что употребление здоровых смузи для похудения на завтрак или перекус — это отличная вещь, которую можно включить в свой рацион в любое время.

Особенно если вы пытаетесь похудеть!

Это связано с тем, что в хороших смузи для похудания должно быть много сытной клетчатки, как правило, с низким содержанием жира, бодрящими натуральными сахарами, большим количеством питательных веществ и витаминов и высоким уровнем белка.

Пищевая ценность этих смузи для похудения

Чтобы убедиться, что мы включили только самые полезные смузи, рецепты должны соответствовать строгим критериям питания:

Каждый из этих смузи содержит менее 15 г жира, включая менее 5 г насыщенных и не менее 5 г клетчатки.

Кроме того, мы выбрали смузи с наивысшим уровнем протеина и отказались от смузи, в которых используются подсластители, вместо этого мы придерживаемся натуральных сахаров, содержащихся во фруктах.

И все это менее чем за 500 калорий на порцию!

Как эти вещи помогают похудеть?

Продукты с высоким содержанием клетчатки дольше сохраняют чувство сытости. Больше отдачи от затраченных средств!

Низкое содержание жира снижает общее количество калорий в пище, а высокий уровень белка делает пищу бодрящей и насыщенной.

Идеальная комбинация для поддержания энергии и сытости при сохранении здорового дефицита калорий!

Если после того, как вы попробовали эти рецепты, вы захотели разветвляться и делать свои собственные смузи для легкой потери веса, убедитесь, что вы знаете, что представляет собой полезный смузи!

Наслаждайтесь!

Бонус: сливочный, с высоким содержанием белка, легкий
253 калории на порцию

Чернично-банановый протеиновый смузи. Превосходный чернично-банановый смузи с огромным содержанием протеина! Попробуйте, полюбите.И спасибо нам позже.

Готово через: 5 минут
Рецепт: YummyMummyKitchen
Бонус: здоровый, веганский, полный витаминов
279 калорий на порцию

Лучшие полезные зеленые смузи для похудения. Эти легкие смузи для похудения содержат зелень (шпинат или капусту), фрукты и белок.

Готово через: 6 минут
Рецепт: FitMealIdeas
Бонус: тропический, сливочный, сладкий
253 калории на порцию

Смузи из 4 ингредиентов, манго, малины, ванили, протеина и миндального молока идеально подходит для перекуса или завтрака.Легко взбивать и освежает.

Готово через: 5 минут
Рецепт: InstantVeg
Бонус: Витамин А, калий, с низким содержанием жира
93 калории на порцию

Этот ярко-оранжевый смузи сделан из апельсинов, моркови, красного перца, персика и яблока. Это освежающий и бодрящий смузи, богатый витамином А.

Готово через: 5 минут
Рецепт: HappyKitchenRocks
Бонус: с высоким содержанием белка, высоким содержанием клетчатки, с высоким содержанием питательных веществ
203 калории на порцию

Единственный рецепт смузи из капусты, который вам когда-либо понадобится: не только полезен, но и восхитителен! Этот очищающий от токсинов зеленый смузи, насыщенный белками, имеет удивительно освежающий вкус, и его приготовление займет всего 5 минут!

Готово через: 5 минут
Рецепт: DebraKlein
Бонус: декадентские, скрытые суперпродукты, натуральные сладости
291 калория на порцию

Шоколад и вишня, смешанные вместе, для идеального смузи.Легко сделать. Легко наслаждаться. Шшш … Никто не должен знать, что он полон зелени и суперпродуктов.

Бонус: начинка, высокое содержание калия, витамин C
297 калорий на порцию

Острый смузи с бананом и киви. Супер простой и супер здоровый зеленый и белый пряный смузи с киви и бананом на завтрак.

Готово через: 10 минут
Рецепт: SeitanBeatsYourMeat
Бонус: красочный, волокнистый, вкусный
239 калорий на порцию

Этот веганский рецепт смузи для похудения приготовлен из сырой свеклы, ягод, банана и имбиря.Он сладкий, терпкий, с приятным землистым вкусом и ярко-розовым цветом свеклы.

Готово через: 5 минут
Рецепт: RunningOnRealFood
Бонус: с высоким содержанием белка, низким содержанием жира, начинка
289 калорий на порцию

Этот веганский смузи из морковного торта по вкусу напоминает морковный пирог, но его можно подавать на завтрак, закуску или полезный десерт.

Готово через: 5 минут
Рецепт: ThisHealthyKitchen
Бонус: натуральный сахар, витамин A, витамин C
256 калорий на порцию

Натурально подслащенный и абсолютно восхитительный, этот клубнично-ананасовый смузи станет прекрасным завтраком, закуской или десертом без рафинированного сахара и всего из 5 простых ингредиентов.

Бонус: Омега-3, натуральные сладости, начинка
403 калории на порцию

Delicious Date Smoothie — выведите свои свидания на новый уровень с этим впечатляюще вкусным и подходящим для животных смузи, наполненным омега-3!

Готово через: 5 минут
Рецепт: TheHonourSystem
Бонус: с высоким содержанием белка, начинка, клетчатка
178 калорий на порцию

Ищете быстрый и здоровый завтрак? Этот кремообразный смузи из овсяной черники очень простой и готовый менее чем за пять минут.Используйте свежие или замороженные ягоды!

Готово через: 5 минут
Рецепт: ThisHealthyKitchen
Бонус: вкусно, витамины A, C и K, естественно сладкие
198 калорий на порцию

Этот смузи из манго и шпината естественно подслащен, абсолютно восхитителен и имеет дополнительный бонус в том, что он не содержит молочных продуктов и питателен. Готово через 5 минут или меньше.

Готово через: 5 минут
Рецепт: RunningOnRealFood
Бонус: с высоким содержанием белка, начинка, без добавления сахара
258 калорий на порцию

Этот веганский смузи из свеклы и апельсина содержит такие полезные ингредиенты, как сырая свекла, апельсин, цуккини и протеиновый порошок.Наслаждайтесь этим ярким и красивым смузи, чтобы зарядиться энергией в любое время дня.

Готово через: 5 минут
Рецепт: Natalie’sHealth
Бонус: начинка, сливочная, вкусная
173 калории на порцию

Густой, сливочный и красивый смузи с клубникой и бананом — настоящее удовольствие. Он наполнен фруктовыми ароматами, сладкими и освежающими. Он сытный, низкокалорийный и без добавления сахара. Идеальный здоровый завтрак или бодрящий послеобеденный напиток.

Готово через: 5 минут
Рецепт: Cooktoria
Бонус: натурально сладкий, волокнистый, с начинкой
329 калорий на порцию

Яблочно-овсяный смузи — отличное начало дня! Фруктовый, ореховый, с добавлением корицы, этот полезный для здоровья напиток с овсяной начинкой — идеальный завтрак в чашке.

Готово через: 5 минут
Рецепт: BerryMaple
Бонус: калий, железо, витамины K и C
191 калория на порцию

Этот полезный и богатый витаминами и минералами смузи из зеленой брокколи для детоксикации впишется в любой рацион.Попробуйте сегодня!

Бонус: клетчатка, калий, железо
310 калорий на порцию

Супер здоровый, но вкусный летний смузи. Вы даже не догадываетесь, что едите шпинат! Попробуйте прямо сейчас:

Курсовые напитки, Кухня после тренировки Веганский, Вегетарианский

• 1 средний банан
• 1 большая горсть шпината (1 горсть = примерно 60 г)
• 1 столовая ложка арахисового масла
• 1 чашка несладкого соевого молока (или ваше любимое молоко — миндальное, овсяное, кокосовое, даже вода)

Стандарт США Метрика

Пищевая ценность

18 смузи для похудания — ваш путь к похуданию!

Количество на порцию

% дневной нормы *

* процентное дневное значение основано на диете в 2000 калорий.

Мы надеемся, что в этом обзоре вы открыли для себя несколько восхитительных смузи для похудения! Дайте нам знать, какой смузи для похудения был вашим любимым в комментариях.

10 полезных рецептов смузи для похудения

Смузи для здорового похудения может стать частью вашей стратегии устойчивого похудения и улучшения здоровья.

Во-первых, если все сделать правильно, смузи может быть невероятно богатым питательными веществами вкусным блюдом. Упакуйте его полезными фруктами и овощами, они могут сдерживать голод и поддерживать вас в течение нескольких часов.

В среднем взрослым рекомендуется съедать 1,5–2 стакана фруктов и 2–3 стакана овощей в день в зависимости от возраста и пола.

Но подавляющее большинство из нас, около 90%, регулярно пропускают эти ежедневные потребности. Один из способов увеличить их потребление и снизить вес — включить их в коктейли.

С правильными ингредиентами ваш смузи может быть полон ускоряющих метаболизм белка, клетчатки и полезных жиров.

Более того, они могут снижать калорийность без добавления сахара.

Если вы ищете полезный смузи, который поможет вам сбросить вес, или вам просто нужно немного вдохновения для рецептов, читайте дальше.

От здорового утреннего смузи, который по вкусу напоминает десерт, до зеленого смузи для детоксикации с ореолом здоровья — мы вам поможем.

Снимите пыль со своего блендера и возьмите каменную банку, чтобы насладиться этими полезными смузи для похудения.

10 полезных рецептов смузи для похудения

Эти рецепты смузи для здорового похудения помогут ускорить метаболизм, нарастить мышечную массу и улучшить ежедневное питание.

Все, что вам нужно, — это мощный блендер, такой как блендер Vitamix, и 30 секунд, чтобы приготовить идеальный смузи, поддерживающий ваше тело и вес.

Для приготовления каждого смузи из этого списка рецептов смешайте все ингредиенты до получения однородной массы.

Подавать в стеклянной банке для удобного хранения и использования в дороге. Если вы ищете смузи-заменитель еды, ищите рецепты с содержанием белка более 20 г. Каждый рецепт дает одну порцию, если не указано иное.

1. Клубничный смузи на завтрак

Хотите начать свой день со здорового смузи на завтрак, богатого необходимыми питательными веществами, такими как витамин С и кальций.В одной чашке вы можете получить половину дневной нормы витамина С.

Обслуживает: 2

• 1 стакан замороженной клубники
• 1/2 банана
• 2 столовые ложки нарезанного сырого миндаля (другие орехи, такие как кешью, пекан и грецкие орехи, являются отличными источниками белка, клетчатки и полезных жирных кислот)
• 1 чайная ложка семян чиа
• 1/4 стакана мюсли (выберите несладкий)
• 1 стакан несладкого греческого йогурта
• 1 стакан соевого или миндального молока или другого немолочного молока

Пищевая ценность на порцию: 308 калорий, 9 г жира, 40 г углеводов, 27 г сахара, 5 г клетчатки, 20 г белка

2.Кале зеленый смузи

Не любите зеленые смузи? Попробуйте смузи из зеленой капусты с ананасом. Он невероятно освежает и устраняет горечь сырой капусты. Он обеспечивает 29% дневной клетчатки и 42% кальция, исходя из диеты в 2000 калорий.

Обслуживает: 2

• 2 стакана сырых листьев капусты без стеблей
• 1/2 стакана ломтиков сырого миндаля
• 1 замороженный или свежий средний банан
• 1/4 стакана простого греческого йогурта
• 1/4 стакана кусочков ананаса
• 2 столовые ложки орехового масла (несладкий)
• 1 чашка миндального молока (или молока на выбор)
• 1-2 чайные ложки меда по вкусу

Питание на порцию: 349 калорий, 22 г жира, 31 г углеводов, 16 г сахара, 7 г клетчатки, 13 г белка

3.Смузи с тропическими фруктами и куркумой и имбирем

Начните свой день с противовоспалительного смузи на завтрак с иммуностимулирующей куркумой и имбирем.

Это восхитительно полезный напиток, полный витаминов А и С. Чтобы использовать его в качестве смузи вместо еды, добавьте мерную ложку порошка сывороточного или горохового протеина.

• 1 стакан миндального, коровьего или соевого молока
• ½ свежего или замороженного банана
• ½ стакана замороженных или свежих кусочков манго
• 1 чайная ложка семян конопли
• ½ чайной ложки.молотая куркума, имбирь, корица, кардамон
• 1 чайная ложка меда
• 1/2 стакана кубиков льда
• 1 мерная ложка ванильного порошка сывороточного протеина (по желанию)

Пищевая ценность на порцию (без порошкового сывороточного протеина):

254 калории, 10 г жира, 19 г углеводов, 24 г сахара, 7 г клетчатки, 7 г белка

Пищевая ценность на порцию (с порошком сывороточного протеина): 374 калории, 11 г жира, 44 г углеводов, 25 г сахара, 8 г клетчатки, 31 г белка

4.Темный шоколадно-банановый смузи

Это шоколадное блюдо — один из моих любимых рецептов здорового питания. Он полон ускоряющих метаболизм клетчатки и белка, а также шпината, богатого железом.

С 12 г клетчатки в каждой порции вы получите всего 20 г углеводов. Чтобы контролировать потребление сахара, обязательно используйте несладкий какао-порошок.

Обслуживает: 2

• 1 замороженный банан
• 1 стакан сырого шпината
• 3 ст. семена чиа
• 2 ст.несладкий порошок какао
• 1/2 ч. л. экстракт ванили
• 1 ст. мед
• 1 стакан несладкого миндального молока (или молока по выбору)
• 2 порции протеинового порошка (по желанию)

Пищевая ценность на порцию: (без порошкового сывороточного протеина) 234 калории, 9 г жира, 35 г углеводов , 16 г сахара, 12 г клетчатки, 7 г белков

Пищевая ценность на порцию: (с порошком сывороточного протеина) 374 калории, 11 г жира, 40 г углеводов, 18 г сахара, 13 г клетчатки, 32 г протеина

5.Смузи с черникой и манго

Этот суперпродуктовый напиток — один из лучших смузи для похудения.

Для начала, он полон семян чиа, которые содержат омега-3 жирные кислоты, которые помогают снизить уровень гормонов стресса и уменьшить воспаление. Он также содержит полезные жиры авокадо, которые помогают сжигать лишний жир.

Обслуживает 2

• 1 чашка черники
• 1 1/2 чашки замороженного манго
• ½ авокадо
• 1 столовая ложка семян чиа
• 1 чайная ложка порошка матча
• 2 столовые ложки несладкого миндального масла, масла кешью или подсолнечного масла
• 1½ — 2 чашки кокосовой воды
• 1 чайная ложка сырого меда

Питание на порцию: 358 калорий, 18 г жира, 47 г углеводов, 34 г сахара, 11 г клетчатки, 6 г белка

6.Зеленый детокс смузи

Начать утро с зеленого смузи — отличный способ добавить в свой ежедневный рацион зелень, например шпинат.

В то время как зеленые соки, предлагаемые в баре, предлагают удобство, приготовить полезные зеленые смузи, подобные этому, в домашних условиях так же легко и быстро.

• 1 стакан свежего молодого шпината
• 1/2 стакана воды
• 1/2 зеленого яблока
• 1 палочка сельдерея
• 1/2 огурца
• 2-дюймовый корень имбиря
• 2 финика
• 1/2 столовой ложки лимона сок
• 1/2 стакана кубиков льда

Питание на порцию: 297 калорий, 2 г жира, 71 г углеводов, 28 г сахара, 10 г клетчатки, 7 г белка

7.Смузи для здорового завтрака — веганский

Такие питательные смузи на завтрак, как этот, могут помочь в здоровом похудании благодаря сочетанию суперпродуктов.

С протеиновым порошком это отличный смузи на завтрак, который зарядит вас энергией на долгие часы. Овес полон сложных углеводов, белка, повышающего метаболизм, и клетчатки.

Они также содержат множество питательных веществ, таких как цинк и магний. Эти минералы помогают снизить уровень холестерина, улучшить работу кишечника и способствовать снижению веса.

• 1/2 замороженного банана
• 1 столовая ложка несладкого какао-порошка (или выберите несладкий какао-порошок)
• 1 столовая ложка несладкого миндального масла
• 1/4 чашки овсяных хлопьев
• 1 мерная ложка ванильного порошка из гороха — проверьте любимые протеиновые порошки.
• 1 стакан миндального молока

Питание на порцию: 394 калории, 16 г жира, 32 г углеводов, 8 г сахара, 8 г клетчатки, 34 г белка

8. Смузи с яблочным пирогом скинни

Если вы любите пироги, но хотите сохранить здоровье и не перегружены сахаром, это один из лучших смузи вместо теплого яблочного пирога.

Он не содержит добавленного сахара и содержит полезные жиры омега-3 и белок для наращивания мышечной массы.

• 1 нарезанное яблоко (любого вида)
• 1 чашка несладкого овсяного молока
• 1/2 столовой ложки грецких орехов
• 1 финик без косточек
• 1 мерная ложка ванильного горохового протеинового порошка
• 1/4 чайной ложки корицы
• щепотка мускатного ореха
• щепотка молотого порошка

Пищевая ценность на порцию: 429 калорий, 9 г жира, 53 г углеводов, 32 г сахара, 7 г клетчатки, 36 г белка

9.Смузи с витамином C

Помимо того, что этот бустер витамина С способствует похуданию, он содержит много полезного в одном напитке. Благодаря апельсину и персику, он содержит изрядную дозу иммуностимулирующего витамина С.

Всего лишь столовая ложка семян чиа добавляет омега-3 и белок. Он также придает густую кремовую текстуру.

• 1 апельсин
• 1 морковь
• 1/2 персика
• 1 чашка миндального молока
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 1-дюймовый имбирь, очищенный от кожуры
• 1 столовая ложка семян чиа

Питание на порцию: калорий, 8 г жиров, 44 г углеводов, 25 г сахара, 13 г клетчатки, 7 г белка

10.Чернично-зеленый смузи

Если вы ищете здоровый смузи на завтрак, который можно рассматривать как вкусное блюдо, этот зеленый смузи — то, что вам нужно.

Этот смузи для похудения, содержащий чернику, богатую антиоксидантами, является отличным способом улучшить пищеварение и способствовать снижению веса.

С изрядной дозой белка и клетчатки утренний голод не исчезнет на несколько часов. Это также будет ваш первый зеленый смузи не зеленого, а фиолетового оттенка.

• 3/4 стакана замороженного шпината
• 1/4 стакана замороженной капусты
• 1/2 стакана замороженной черники
• 1 столовая ложка семян конопли
• 1 столовая ложка любого орехового масла (миндальное масло, арахисовое масло, масло кешью)
• 1/2 стакана миндального молока
• 1 мерная ложка порошка горохового протеина

Питание на порцию: 350 калорий, 17 г жира, 20 г углеводов, 9 г сахара, 6 г клетчатки, 34 г белка

Последние рецепты здоровых смузи для похудания

Вот и все! 10 невероятно вкусных, но при этом удивительно полезных рецептов смузи для похудения!

Есть так много других продуктов, которые я хотел включить, но не смог войти в этот небольшой список полезных смузи для похудения.

Сезонные свежие продукты, такие как ягоды, яблоки, груши и вишня, имеют большое значение для придания вашим смузи яркого сладкого вкуса.

Эти вкусные смузи определенно помогут вам почувствовать себя сытым за счет снижения аппетита и могут быть низкокалорийными.

Однако имейте в виду, что для похудения важно в течение дня включать в свой рацион питательные блюда и закуски. Также не забудьте добавить упражнения для здоровой потери веса.

Это всего лишь одно восхитительное (и потрясающее!) Изменение, которое поможет вам начать свой путь к снижению веса.

Похудание может быть неприятным, а иногда и трудным. Но я надеюсь, что этот список смузи для похудения добавит сладости и мотивации вашим дням.

Как приготовить лучший смузи, по мнению диетолога

Если вы переходите на смузи в рамках своей стратегии похудения или улучшения здорового питания, вашему меню может потребоваться немного внимания. При правильном использовании смузи могут иметь питательный смысл, поскольку содержат полезные ингредиенты, а также клетчатку, витамины, минералы и другие вещества, защищающие здоровье.Но даже некоторые из самых полезных ингредиентов смузи могут накапливать много калорий и, следовательно, мешать достижению ваших целей по снижению веса или, что еще хуже, привести к непреднамеренному увеличению веса. Читайте дальше, чтобы узнать, совершаете ли вы некоторые распространенные ошибки в приготовлении смузи, узнайте, как приготовить лучший смузи, и найдите одобренные диетологами рецепты, которые помогут ускорить процесс приготовления смузи.

ОШИБКИ СМУЗИ, КОТОРЫЕ НЕОБХОДИМО ИЗБЕЖАТЬ

При приготовлении смузи или чаши для смузи есть несколько распространенных ловушек, которых следует избегать.

• Вы пьете смузи за завтраком. Если ваш смузи содержит протеиновый порошок, греческий йогурт, ореховое масло и тому подобное, скорее всего, он содержит достаточно калорий, чтобы заменить вашу еду, а не сопровождать ее. Если вы любите смузи вместе с утренней трапезой, возможно, вы захотите пересмотреть рецепт смузи, чтобы снизить калорийность завтрака.
• Вы добавили слишком много фруктов. Хотя фрукты — полезный ингредиент для смузи, вы можете получить слишком много хорошего — в виде калорий и углеводов.Общее практическое правило — съедать около 1 чашки фруктов на коктейль. Это насчет порции. Если положить в блендер несколько разных фруктов, можно легко получить гораздо больше, поэтому, если вы смешиваете фрукты, следите за общим количеством.
• Вы не следите за добавленными подсластителями. Будь то кленовый сироп, мед, агава, кокосовый сахар или любая другая форма добавления сахара, из-за слишком большого количества подсластителя многие смузи не работают. Другие добавленные сахара могут поступать в виде молока на растительной основе (иногда даже в оригинальных вариантах) и ароматизированных йогуртов.Поскольку фрукты по своей природе сладкие, посмотрите, сможете ли вы обойтись небольшим количеством добавленного сахара, если таковой имеется.
• Вы добавляете слишком много «бустеров». Ореховое масло, семена чиа и протеиновые порошки могут быть отличными добавками к смузи, но, как и другие ингредиенты смузи, можно переборщить. Столовая ложка арахисового или миндального масла содержит около 100 калорий; протеиновые порошки часто начинаются с диапазона 100 калорий; а семена чиа, льна или конопли доведут вас до отметки в 100 калорий за две или три столовые ложки.Если вы не будете осторожны со своими надстройками, калории могут быстро накапливаться.

Как приготовить лучший смузи

Хотя потребности в калориях различаются в зависимости от возраста, веса, гормонов, уровня активности и многого другого, как правило, большинство из нас хорошо справляется с закусками, которые содержат менее 200 калорий; завтрак с 300–450 калориями удовлетворит потребности большинства взрослых. Вот как получить максимальную питательную ценность без заоблачных калорий.

• Фрукты. Начните с 1 стакана свежих или замороженных фруктов.Некоторые отличные фруктовые основы включают клубнику, чернику, манго, бананы, ананас, вишню и персики.
• Вегетарианские. Если вы не против зеленого цвета, добавление горсти шпината или капусты — хороший способ добавить в напиток больше антиоксидантов. Эта зелень также придаст вашему смузи больше тела, но вкус небольшой порции практически незаметен в сочетании с фруктами.
• Белок. Я обычно ем от ½ до 1 стакана простого греческого йогурта, в котором содержится до 24 г этого утоляющего голод питательного вещества.Вы также можете использовать творог, шелковый тофу или бобовые, например нут. Другой способ — использовать протеиновый порошок. Если вы идете по этому пути, следите за этикетками и следите за добавленными или искусственными подсластителями. Также обратите внимание на источник белка, особенно если вы соблюдаете определенные диетические ограничения (например, избегаете молочных продуктов или сои). Популярные варианты включают сывороточный белок и гороховый белок, но вы также можете найти миндальный белок, арахисовый белок, конопляный белок, белок яичного белка, соевый белок, белок коричневого риса и другие.Когда дело доходит до порошков, лучше всего подходят простые списки ингредиентов. Например, в Naked Whey от Naked Nutrition указан только один ингредиент: концентрат сывороточного протеина.
• Жир на растительной основе. Ореховое масло, семена (например, чиа, конопля или молотые семена льна) и авокадо могут сделать ваш смузи дополнительной начинкой и, в зависимости от того, какой из них вы выберете, могут содержать омега-3 жирные кислоты или мононенасыщенные жиры, защищающие сердце. Но эти добавки также увеличивают количество калорий. Возьмите примерно столовую ложку семян или орехового масла или примерно четверть авокадо, чтобы избежать этой проблемы.
• Жидкость: Вы можете выбрать молоко, немолочное молоко, кокосовую воду, кофе или чай со льдом и сок. Если вы хотите увеличить количество белка, возьмите молоко или молоко с гороховым белком, которое содержит от 8 до 10 граммов на чашку. Если вы получаете достаточно белка из другого источника, кокосовая вода или миндальное молоко — более легкие варианты. Немного сока — отличный способ добавить сладости вашему смузи, но если вы собираетесь пойти по этому пути, помните о других подсластителях.
• Усилители вкуса: Ароматизирующие посыпки включают какао-порошок, корицу, куркуму, имбирь и несладкий порошок матча.Они делают ваш смузи более сложным, а также могут принести другие преимущества для здоровья.
• Зерна. Некоторым людям нравится добавлять в коктейли овес или другие богатые клетчаткой зерна. Помимо увеличения объема, вы получите все преимущества цельнозерновых продуктов, если добавите их в смесь или миску для смузи.
• Лед. Мне нравится бросать горсть кубиков льда в блендер, потому что лед добавляет больше объема (читай: смузи большего размера), благодаря чему мои глотки остаются дольше.Холодные глотки также потребляют больше времени. Чем дольше вы будете сидеть со смузи (или любым другим блюдом или закуской), тем более запоминающимся, удовлетворительным и приятным он будет.

Рецепты полезных смузи

Если вы не хотите использовать приведенную выше формулу для приготовления смузи, попробуйте некоторые из этих рецептов. Обратите внимание, что размеры порций различаются, поэтому вам нужно следить за этим и соответствующим образом корректировать, в зависимости от того, является ли ваш смузи закуской, едой или боковым глотком.

Ежевичный смузи с бананом и лаймом Даная Халлидей, реципиент.com

Blackberry Banana Lime Smoothie

Blackberry и лайм создают освежающее и богатое антиоксидантами сочетание, а банан (основной продукт смузи) сохраняет его насыщенным. Смесь протеина и молока принесет удовлетворительную дозу протеина в этот утренний прием пищи.

Чаша для смузи с персиковым протеином Кэтрин Руди, Foodiegirlchicago.com

Чаша для смузи с персиковым протеином

Иногда приятно есть ложкой, и именно здесь в игру вступают чаши для смузи. К тому же хрустящие начинки привносят еще одну аппетитность.

Смузи с зеленым авокадо и персиком Янтарный кетчум, MS, RD, Homemadenutrition.com

Смузи с зеленым авокадо и персиком

Вы можете использовать свежие или замороженные персики в этом восхитительном смузи, кремообразность которого придается авокадо. Это угощение станет отличным перекусом между приемами пищи, оно богато фруктами и овощами, чтобы помочь вам удовлетворить ваши повседневные потребности.

Смузи с апельсином, манго и имбирем Дженна Брэддок, RDN на makehealthyeasy.com

Смузи с апельсином, манго и имбирем

В этом рецепте смузи много ароматов свежего имбиря и куркумы, а также манго, апельсина, огурца и сельдерея.Поскольку в нем мало белка, вы можете рассмотреть его в качестве перекуса или поэкспериментировать с вашим предпочтительным белком.

Клубничный смузи с чизкейком Кейли МакМорди, MCN, RDN, автор livelytable.com

Клубничный смузи с чизкейком

Клубничный чизкейк? Да, пожалуйста! В этом декадентском смузи всего 5 полезных ингредиентов, которые сделают ваш выходной день отличным началом.

Смузи из тыквы и апельсина с клубникой Линдси Жанейро, RDN, CLT, Nutritiontofit.com

Смузи из тыквы с апельсином и клубникой

Этот коктейль на две порции — восхитительный способ удовлетворить ваши ежедневные потребности во фруктах и ​​овощах.Как и многие другие смузи, вы можете смешать его с напитком или миской для смузи. Если вы хотите сделать из него больше еды, добавьте богатые белком усилители, такие как протеиновый порошок или греческий йогурт.

Чаша для смузи с поджаренным кокосом и дикой черникойLauren PIncus, MS, RD, Nutritionstarringyou.com

Чаша для смузи с поджаренным кокосом и дикой черникой

Эта миска для смузи содержит 27 г протеина, который поможет вам пережить долгое утро. Кроме того, дикая черника богата антиоксидантами и клетчаткой.

Ягодный смузи, полезный для кишечника, Энджи Аше, доктор медицинских наук, Eleat Sports Nutrition.

Ягодный смузи, полезный для кишечника.

Сложенный черничный смузиСложенный черничный смузи / Джоди Данен, эксперт по семейному питанию RDN Create Kids Club

Сложенный черничный смузи

Творог содержит белок в этом слоистом напитке. Он готовится в стиле парфе, поэтому смузи и творог хранятся отдельно, что идеально подходит для тех дней, когда вы хотите копнуть ложкой.

Сливочное клубничное молокоКэти Салливан Морфорд, MS, RD Mom’s Kitchen Handbook

Creamy Strawberry Milk

Для детей или вашего ребенка, почему бы не взбить немного клубничного молока? В отличие от того, на котором вы, возможно, выросли, эта закуска приобретает свой розовый цвет и сочный вкус от настоящей клубники.

ЧТО НУТРИЦИОНИСТЫ ХОЧЕТ ВАМ ЗНАТЬ

Хотите еще таких советов? NBC News BETTER одержимы поиском более простых, здоровых и разумных способов жизни. Подпишитесь на нашу рассылку и следите за нами в Facebook, Twitter и Instagram.

Рецепты фруктовых смузи с низким содержанием углеводов и многое другое

Если вы ищете быстрый питательный завтрак или сладкий десерт, нет ничего лучше, чем освежающий смузи для теплой весенней погоды. Хотя смузи всегда кажутся здоровым вариантом, в эти вкусные напитки часто могут попадать дополнительные сахара и углеводы.Для похудения придерживайтесь следующих свежих, легких и простых рецептов смузи с низким содержанием углеводов:

1. Смузи с тропической малиной

Этот вкусный фруктовый смузи с низким содержанием углеводов делает классический напиток на ступеньку выше! Этот рецепт, приготовленный из несладкого кокосового молока, тофу, свежей малины, гранулированного заменителя сахара и экстракта кокоса, можно приготовить за считанные минуты, чтобы получить отличный завтрак на ходу. 8 г протеина и 8,5 г чистых углеводов позволяют легко получать удовольствие и обязательно удовлетворять.

2. Шоколадный смузи с арахисовым маслом

Этот десертный смузи с низким содержанием углеводов — именно то, что вам нужно, если выбор будет более сладким. При 8,1 г чистых углеводов легко насладиться сочетанием вкуса кокосового молока, какао-порошка и арахисового масла без добавления сахара. Добавленный без сахара шоколадный протеиновый порошок сохраняет чувство сытости, чтобы преодолеть тягу к сладкому с высоким содержанием углеводов.

3. Смузи с гаспачо из авокадо

Не любите свежие фрукты? Разбудите свои вкусовые рецепторы этим зеленым смузи с низким содержанием углеводов, полным авокадо, козьего сыра, жирных сливок, сока лайма, свежего чеснока и соли.Этот невероятно насыщенный, вкусный смузи из авокадо содержит всего 4,5 г чистых углеводов, и его можно приготовить всего за 5 минут. Приправьте вкус свежим перцем халапеньо!

4. Веганский смузи с миндалем и малиной

Избавьтесь от молочных продуктов, не потеряв сливочного вкуса. Возьмите этот веганский рецепт фруктового смузи с низким содержанием углеводов, состоящий всего из четырех ингредиентов: несладкого миндального молока, порошка соевого белка, свежей малины и цельного миндаля. Рецепт содержит 6,3 г чистых кэбов и всего 291 калорию для более здоровой закуски.

Просмотрите наши более 1600 рецептов с низким содержанием углеводов, чтобы найти дополнительные рецепты смузи с низким содержанием углеводов, и зарегистрируйтесь в Atkins® сегодня, чтобы начать достигать своих целей по снижению веса.

Рецепт зеленого смузи с низким содержанием углеводов

Этот зеленый смузи с низким содержанием углеводов имеет прекрасный вкус и содержит полезные жиры, много белка и необходимой клетчатки — все в одном стакане. А еще лучше то, что рецепт будет готов менее чем за 5 минут!

Можно зелень на кето?

Зеленые овощи станут важной частью вашего рациона, что бы вы ни выбрали.Кето, Whole30, низкоуглеводные и многие другие продукты включают в себя зелень в качестве основного блюда.

В овощах действительно есть углеводы, но они настолько малы, что вы легко можете придерживаться диеты, содержащей менее 50 граммов в день, при условии, что диета состоит из свежих овощей.

Этот рецепт зеленого смузи с низким содержанием углеводов — быстрый и простой способ включить всю эту полезную зелень в свой рацион.

Авокадо содержит много полезных жиров, а листовой зеленый шпинат содержит клетчатку.

Сможет ли зеленый коктейль с низким содержанием углеводов поднять уровень сахара в крови?

Многие ингредиенты, предлагаемые для смузи, например фрукты, имеют высокий гликемический индекс.Это означает, что они почти сразу же повысят уровень сахара в крови и уровень инсулина. Это полная противоположность тому, к чему вы стремитесь на низкоуглеводной диете.

Лучший способ уменьшить этот эффект — добавить в зеленый смузи смесь белка, клетчатки и жира. Комбинация протеинового порошка и полезных жиров авокадо делает этот рецепт зеленого смузи низким содержанием углеводов и низким уровнем сахара в крови. Но при желании всегда можно добавить в смузи немного ягод. Этот малиновый смузи с низким содержанием углеводов УДИВИТЕЛЬНЫЙ!

Кроме того, я предпочитаю кокосовое молоко в своих смузи.Он не только создает самый сливочный смузи, но и содержит больше полезных жиров и содержит очень мало углеводов. И что не менее важно, вы также можете добавить немного кето-шоколада в свои смузи. Это очень хорошо. Взгляните на эти шоколадные смузи с кето и зеленый смузи с авокадо и кето, которые я приготовила несколько недель назад.

Полезны ли протеиновые смузи для похудения?

Белок абсолютно необходим независимо от того, пытаетесь вы похудеть или нет. Но когда вы осознаете свои пищевые привычки, это становится еще более важным.

Получение достаточного количества белка улучшит метаболизм и снизит аппетит. В результате он побуждает ваше тело сжигать лишний жир.

Смузи — это простой способ добавить больше белка в свой ежедневный рацион. Дополнительная ложка протеинового порошка в этом рецепте зеленого смузи увеличивает количество питательных веществ и надолго оставит чувство сытости. Если вы хотите что-то изменить и наслаждаться смузи в течение недели, вам также стоит попробовать мои смузи с шоколадным арахисовым маслом и смузи с зеленым манго.

Что в этом смузи с низким содержанием углеводов?

• Авокадо — очищенный и без косточек. Мне нравится использовать авокадо Хасс, потому что они более ароматные. Авокадо — отличное дополнение, поскольку оно богато полезными жирами, клетчаткой, витаминами и питательными веществами.
• Шпинат — обязательно вымойте смузи заранее, даже если они рекламируются как предварительно вымытые. Шпинат полон антиоксидантов, а также витаминов и питательных веществ.
• Кокосовое молоко без сахара
• Ванильный протеиновый порошок без сахара — Посмотрите карту рецептов ниже, чтобы найти ссылку на мой любимый.
• Арахисовое масло в порошке — Я очень люблю и очень рекомендую PB2.
• Свежевыжатый лимонный сок — Я не рекомендую использовать лимонный сок в бутылках, так как в нем есть консерванты.

Что хорошего в зеленом смузи с низким содержанием углеводов?

Мне нравится этот рецепт полезного зеленого смузи таким, какой он есть, но вот еще несколько ингредиентов с низким содержанием углеводов, которые вы можете добавить в свой зеленый белковый смузи.

Как сохранить свежесть зеленого смузи?

Лучшее время, чтобы съесть этот смузи — сразу после его приготовления.Все по-прежнему свежо, холодно и хорошо сочетается.

Однако, если вы захотите выпить его позже, смузи из белкового зеленого цвета можно хранить в холодильнике в течение 24 часов. Храните его в герметичном контейнере, а не в блендере. Наполните емкость до самого верха, чтобы не допустить попадания воздуха. В противном случае смузи может уловить запахи от близлежащих продуктов. Если смузи рассыпается, вы можете просто перемешать его, чтобы снова все перемешать. Цвет смузи может измениться по мере окисления авокадо, но это не должно влиять на вкус.

Ниже список моих любимых протеиновых порошков:

• Perfect Keto — Это мой любимый продукт, потому что он не содержит глютена, молочных продуктов и использует чистые ингредиенты. Здесь нет мусорных наполнителей.
• Vega Sport Premium Protein — без молочных продуктов, веганский и вегетарианский. Он также подходит для кето-диеты, потому что в 1 мерной ложке всего 5 г углеводов.
• Vega Protein & Greens Vanilla — это тоже веганский продукт без сои. Вкус тоже хороший. Это тоже подходит для кето, потому что в 1 мерной ложке всего 4 грамма углеводов.
• Соевый протеиновый порошок помогает наращивать костную массу и особенно полезен для пожилых людей.

Обязательно проверьте наличие несладкого протеинового порошка, поскольку вы не хотите добавлять в смузи искусственные подсластители и другие наполнители.

Лучший блендер для смузи:

Чтобы приготовить восхитительный смузи, вам понадобится хороший блендер, который может измельчить лед в питьевую кашу и хорошо разрезать замороженные фрукты, орехи и семена. Один из моих любимых — NutriBullet.Я использую этот высокоскоростной блендер почти каждый день, чтобы приготовить зеленый смузи. Мне нравится этот, потому что он мощнее оригинала, прост в использовании и легко чистится.

Еще мне нравится мой Vitamix, и это единственный предмет на моей кухне, которым пользуются КАЖДЫЙ день. Это один из моих любимых инструментов на кухне. Я делаю смузи, черничные кексы с низким содержанием углеводов, пюре из цветной капусты и много супов с ними. Также из него делают соусы, намазывают и копают. Я очень люблю его и очень рекомендую.

Свежие или замороженные ингредиенты?

Для зеленого смузи можно использовать свежие или замороженные авокадо и шпинат. Определенно более экономично и экономично использовать замороженные ингредиенты, поскольку вам не нужно ждать, пока авокадо созреет, и рисковать, что шпинат испортится, прежде чем авокадо созреет! Нет необходимости размораживать замороженные ингредиенты перед их смешиванием, как в моем манго-зеленом смузи или легком рецепте яблочного смузи. Он определенно сохранит прохладу в вашем смузи и сделает его более густым, что сделает его идеальным освежающим летним напитком.

Могу ли я заменить кокосовое молоко?

Приглашаем вас заменить кокосовое молоко на любое немолочное молоко по вашему выбору. Несладкое миндальное молоко, молоко кешью или другое ореховое молоко прекрасно сочетается с этим рецептом смузи с низким содержанием углеводов.

Могу ли я поменять шпинат?

Вместо шпината можно использовать капусту. Вы также можете использовать брокколи. Любой зеленый овощ работает!

Если вам нравится этот рецепт зеленого смузи, вам могут понравиться и другие рецепты зеленого смузи:

• 1 средний авокадо — очищенный и без косточек
• 1 стакан шпината
• 1 1/2 стакана несладкого кокосового молока
• 1 мерная ложка ванильного протеинового порошка без сахара — я действительно рекомендую этот (он мой любимый и очень вкусный)
• 1 столовая ложка порошка арахисового масла — я очень люблю и рекомендую это от Naked.
• 1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока

Курс: завтрак, перекус

Кухня: американская

Ключевое слово: авокадо, зеленый смузи, шпинат

Порция: 1/2, калорийность: 168 ккал, углеводы: 7 г, белок: 6 г, жиры: 14 г, насыщенные жиры: 4 г, полиненасыщенные жиры: 1 г, мононенасыщенные жиры: 8 г, холестерин: 1 мг, натрий: 84 мг, калий: 480 мг, Клетчатка: 7 г, сахар: 1 г

Если вы приготовили этот рецепт, подпишитесь на @primaverakitchen в Instagram, сделайте снимок и отметьте его хэштегом #primaverakitchen .

No related posts.