Диетический ужин для мужчин: Мужчина на диете: чем накормить любимого, чтобы он похудел | Правильное питание | Здоровье

Мужчина на диете: чем накормить любимого, чтобы он похудел | Правильное питание | Здоровье

                                                               

Голодающий Поволжья
Скорее всего, ваш мужчина сейчас в панике и уверен, что его будут морить голодом. Объясните ему, что это не так. Его большому сильному организму по-прежнему нужны все витамины, а также клетчатка, белок, кальций и магний. И никто не собирается его всего этого лишать. Сидящий на диете мужчина может питаться 4 раза в день. Но главное – чем. И еще как это приготовлено.

Действительно, мужчины часто не придают должного значения своему лишнему весу. А зря. Проблем со здоровьем они наживают не меньше, а то и больше, чем женщины. Специалисты доказали, что жир буквально превращает наших мужественных мачо в… женщин.

Дело в том, что жировая ткань гормонально активна. Мужские гормоны андрогены превращаются в женские – эстрогены. И в результате ваш в прошлом мускулистый Конан Варвар обрастает вполне женственными грудью, бочками и животом. Плечи становятся округлыми, а зад тяжелеет. И эти гормональные трансформации напрямую сказываются на потенции. По статистике, 30% мужчин с ожирением испытывают постоянные проблемы с эрекцией. И если вы срочно не займетесь его диетой, вы рискуете оказаться в одной постели с полной «тетенькой», которую интересует только ток-шоу в вечернем эфире. Но самое неприятное – до этого «идиллического» момента ваш мужчина может вообще не дожить. Продолжительность жизни наших защитников и так ниже нашей, а лишний вес для них – прямой путь к сахарному диабету. А также к атеросклерозу и, как следствие, инфаркту или инсульту.

Лучшая диета мужчины – его женщина

Источник фото: Shutterstock.com

Мы порядком напугали вас, но лишь для того, чтобы донести мысль: пришло время действовать. Кто как не вы способен спасти вашего Ромео от всех этих страшных болячек? Да и признайтесь, просто хочется, чтобы он пристойно выглядел.

А мужчины, увы, плохо и неправильно едят сами, и наш долг – продуктивное и вкусное кормление их. Как известно, сильный пол в вопросе диет тяжел на подъем. Но уж если решится, то подойдет к вопросу обстоятельно и точно дойдет до конца. Наше дело – выступить этакой музой, стимулом.

Отчего растет живот?

                                                               

Дело привычки

Главное в любой диете – основательный подход. Это значит, что соблюдать придется по-настоящему, а не делать вид. Тогда наградой будет избавление и от самого сложного жира – в районе живота. И еще, у диеты нет конца как такового. Только не говорите об этом своему мужчине, не пугайте его. Просто если ему удастся встать на рельсы здорового образа жизни и изменить свои пищевые привычки, то так дальше и пойдет. Только тогда вес не вернется обратно.

Перед началом диеты не поленитесь сходить с вашим мужчиной на прием к диетологу, чтобы не наломать дров. Ведь причинами его ожирения может быть не только банальное увлечение пивом. Они могут быть гормональными или генетическими.

Возможно, главный враг – сидячий, неподвижный образ жизни, а возможно, пищевые привычки с детства. Если мама маленького Васи каждый день закармливала его румяными плюшками и отбивными в масле, то склонность к полноте и неправильному питанию у взрослого Василия Петровича уже в крови.

А может быть, толчком для ночного обжорства вашего любимого является какой-то сильный стресс. Одним словом, нужно понять, в чем проблема, и исходя из этого разработать план питания и вообще план действий.

Пить или не пить?

Итак, среднестатистической особи мужского пола необходимо потреблять 1800–2000 килокалорий в день. Офисным работникам, весь день сидящим на стуле, нужно немного меньше: 1500. И обязательно выпивать минимум 2 литра жидкости в сутки. Но только не пива! Постарайтесь объяснить благоверному, что оно сейчас – ваш главный враг.

Именно пиво таит в себе наибольшее количество веществ, которые превращают мужчину в «женщину». Вообще, любой алкоголь – это так называемые «пустые калории», он возбуждает аппетит, при этом пища переваривается плохо.

Поэтому поторгуйтесь со своей второй половинкой и постарайтесь уговорить его выпить лучше немного сухого вина или даже водки. Но пусть это будет 1 раз в неделю, иначе похудеть не удастся. Если же с пивом он расстается с таким же трудом, как младенец с соской, договоритесь, что это будет «живое» пиво (оно хотя бы полезно). И, опять же, не чаще раза в неделю. Про сладкий кофе со сливками тоже придется забыть и перейти на несладкий. А также на чай, негазированную воду или морс. Лучше всего клюквенный. Он запустит почки и заставит их работать лучше.

Завтрак

На завтрак можете покормить своего мужчину хорошей тарелкой каши. Добавьте в нее нарезанные фрукты и орехи. С утра ему нужны углеводы, чтобы обеспечить энергетическую подпитку на весь день. Можете наделать тостов с джемом и заварить чай. Не бойтесь, его могучий организм за длинный день все успеет переработать. Здесь принцип «Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу» действует как никогда верно. Но все же с яичницей с беконом, утопающей в масле, вашему любимому придется распрощаться.

Обед

Источник фото: Shutterstock.com

Если на работе вашего мужчину не кормят, соберите ему обед в контейнер. Приготовьте его лучше накануне. Но! Постарайтесь ничего не жарить, особенно в панировке. Это жир, холестерини лишние килограммы на мужском животе. Лучше потушите кусок нежирного мяса или рыбы или используйте пароварку. Говядина или куриная грудка без кожи отлично подойдут. На обед белковая пища – это то, что необходимо мужчине.

А вот про свинину во время диеты лучше забыть. Можно обойтись вообще без гарнира. Но если на такие жесткие меры ваш любимый отвечает глазами кота из «Шрека», то отварите ему овощи, рис или картошку в мундире. А вот картошка фри – враг. От нее мужчины, равно как и женщины, имеют свойство неумолимо расширяться.

Полдник

Если ваш мужчина уже через 2 часа после обеда меряет комнату с видом голодного тигра в клетке, можно устроить ему полдник, как в детском садике. Мужчины, они как дети, и вкусный перекус им нужен. Но правильный! Не чипсы и не арахис. А, к примеру, стакан томатного сока или кефира. Можно взять маложирный творог и порезать в него огурчик. Не очень питательно, но что поделать, диета! Если особенно сильно жалуется, порадуйте его хрустящей выпечкой с чаем без сахара.

Ужин

                                                               

Важно!
Безуглеводная диета, с помощью которой многие мужчины стараются сбросить вес, постепенно замедляет метаболизм – а оно вам надо? Важно потреблять около 150 граммов углеводов в сутки – такое количество (при наличии тренировок) не отложится в жир, а пойдет именно на мышцы.

Ужин устраивайте не поздний. Сразу же, как пришел с работы, накормите его, к примеру, большой тарелкой овощного салата. Считается, что вечером мужчине снова нужны углеводы. Они помогут сжечь накопившиеся жиры. Пусть поест сразу, но позже, перед сном, – ни-ни!

Салат нужно сделать вкусный, но при этом исхитриться не использовать ни сметану, ни майонез, ни масло. Заправьте его лимонным соком, раздавите туда дольку чеснока, пошинкуйте зелень, посолите и поперчите, и у салата появится очень даже аппетитный вкус и аромат. Кроме традиционных огурцов и помидоров ваши друзья – это цветная капуста, спаржа, сладкий перец. А еще овсяные хлопья, кисломолочные продукты низкой жирности, хлеб грубого помола. Можно сделать легкий супчик и для питательности добавить туда картофельного пюре.

Если мужчина стонет без мяса, дайте ему той же тушеной говядины. В общем, есть из чего выбирать. Голодным и злым любимого лучше не оставлять. Но и идти на уступки не надо. Ни в коем случае не поддавайтесь и не покупайте ему еще одного страшного врага красивой фигуры – колбасу. Эта вкусная вещь – не что иное, как холестерин, закупоривающий сосуды и увеличивающий вас на несколько размеров, перемешанный с большим количеством красителей и консервантов.

Только белки?

Сегодня среди мужчин очень популярна так называемая диета «по Дюкану». Еще ее называют «Кремлевской диетой». Между ними есть небольшая разница, но это неважно. Суть одна: Дюкан – это белковая диета, предполагающая неограниченное количество мяса. Мужчины любят мясо, поэтому для них этот вид диеты может показаться не таким сложным, как другие. Но на самом деле это настоящее испытание.

На первом этапе можно есть только мясо, рыбу, яйца и обезжиренные молочные продукты. На втором вводятся овощи. На третьем – определенные фрукты. Поэтому, перед тем как садиться на нее, обязательно проконсультируйтесь с диетологом.

Возможно, вашему мужчине показано более сбалансированное питание. Но, если противопоказаний нет и ваш мужчина это выдержит, результат может быть очень впечатляющим.

Движение – жизнь

И не забывайте, что вторая неотъем­лемая половинка общего секрета похудения – это движение. Без него никуда. Объясните мужчине, что, если он продолжит лежать на диване, он, возможно, даже похудеет, но кожа обвиснет, и он превратится в шарпея. А скорее всего, и вовсе не сможет сбросить вес. И если он ненавидит потные качалки или тренажеры, пусть просто запишется в бассейн.

В конце концов, пусть откажется от лифта (если вы, конечно, живете не на 16‑м этаже). Предложите ему также бросать машину за пару кварталов от работы и прогуливаться хотя бы 7 минут в день бодрым шагом до работы. В общем, нужно превращать повседневные занятия в полезные упражнения. Вы, кстати, можете активно поучаствовать в процессе, совместив приятное с полезным. Ведь секс отлично сжигает калории! И вообще, действуйте на мужчину личным примером. Привлекайте его по мере сил к пробежкам, йоге и велопрогулкам. И все получится. Удачи!

Небольшие секреты

Источник фото: Shutterstock.com

Постарайтесь избегать гигантских порций. Будет здорово, если во время диеты желудок вашего прекрасного принца не растянется, а, наоборот, слегка уменьшится в размерах.

Хотя, если это легкая пища, например зеленый салат, можно положить и побольше, чтобы немного обмануть его глаза и создать иллюзию, что еды много.

Даже если вы не собирались худеть, вам тоже придется пойти на некоторые жертвы. Не стоит при нем делать себе огромные сэндвичи с майонезом и наслаждаться ими, в то время как он со слезами на глазах смотрит на вас.

Поэтому, как бы вам ни хотелось купить огромный мешок с надписью «Корм для мужчин» и просто подсыпать ему в миску, вам придется стать матерью Терезой и готовить диетическую пищу для вас обоих.

Кажется, все мужчины без исключения любят шашлыки. Диетологи считают, что пища, приготовленная на огне, полезнее, чем жареная. Поэтому вы можете обрадовать любимого, объявив ему, что мясо, рыбу и овощи, приготовленные на гриле, ему есть можно и даже нужно.

Только без кетчупа (в нем очень много сахара). И без пива!!!

Читайте в соцсетях!

Курица с картошкой и винегретом на ужин

Личные впечатления о рецепте:

Многие мужчины обожают жирненькое мясо, приготовленное на открытом огне или зажаренное на сковороде. Им нравится курица с румяной хрустящей корочкой. Однако это вредно для здоровья. Позаботимся о здоровье наших мужчин. Курица будет в разы полезнее, если ее отварить без кожицы. А в качестве гарнира – запеченный картофель и салат из овощей винегрет, – дополнят ужин витаминами.

Чтобы приготовить полезный ужин для мужчин, вам понадобится:

Ингредиенты

• для курицы:
• курица (окорочок) – 2 шт.
• лук репчатый – 1 шт.
• соль – по вкусу
• для запеченного картофеля:
• картофель – 3 шт.
• сметана – 100 г
• соль – 1 щепотка
• перец черный молотый – по вкусу
• масло
• для винегрета:
• картофель – 2 шт.
• морковь – 2 шт.
• свекла – 1 шт.
• лук репчатый – 1 шт.
• капуста квашенная – 150 г
• масло подсолнечное – 2 ст.л.
• соль – по вкусу

Количество порций: 2

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Средне

Как приготовить полезный ужин для мужчин

Пошаговое приготовление

Отвариваем в мундире овощи для винегрета.
Тем временем снимаем с курицы кожу и варим окорочка с добавлением мелко нарезанного лучка и соли до готовности.

Для гарнира чистим картофель, нарезаем его на пластинки. Промываем их под проточной водой и просушиваем на бумажном полотенце.
В смазанную маслом форму выкладываем слой картофеля, посыпаем специями, смазываем сметаной. Далее снова слой картофеля, специи и сметана. Накрываем форму фольгой и отправляем в духовку на 30 минут, запекаем при температуре 180 градусов.

Сварившиеся овощи остужаем, чистим. Режем на небольшие кусочки, добавляем мелко нарезанный лук, квашеную капусту, соль. Заправляем подсолнечным маслом. Перемешиваем.

Подаем к столу наши блюда.
Все готово. Приятного аппетита с полезным ужином для мужчин!

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Что есть вечером, чтобы похудеть мужчине

Всех худеющих без исключения волнуют вопросы о вечернем приеме пищи: во сколько можно принимать пищу, какую и в каком количестве. Прежде всего, необходимо отбросить в сторону все шаблоны из серии: «не есть после шести», «выпить на ночь стакан воды или не пить ее вообще за два часа до сна», «принять ложку сока лимона». По статистике, 80 процентов людей, отказывающихся от приема пищи после 18-00, начинают активно кушать ближе к ночи, так как организм человека отказывается впадать в сон в голодном состоянии.

Жировая клетка по праву считается одной из самых мудрых и хитрых клеток организма, она отвечает за физиологические процессы, возраст которых исчисляется тысячелетиями: терморегуляция, обеспечение питанием и правильное распределение энергии в критических ситуациях.

Если режим питания сбивается, или поступление необходимых ресурсов обрывается, жировая клетка включает режим самосохранения и начинает активно накапливать и сохранять запасы. В итоге голодание в течение 12 часов может привести к набору лишних 100-120 грамм веса. Вы скажете, что правильный расчет калорийности пищи не позволит этому случиться. Действительно не позволит в течение недели, двух, трех, пока вы будете строго придерживаться диетического питания и ограничивать себя. Впоследствии битва будет отыграна не в вашу пользу. Каким бы  умным и профессиональным не был ваш расчет, многовековой эволюционный разум вас победит.

Что и как необходимо есть вечером мужчине, чтобы похудеть. Время вечернего приема пищи не может рассчитываться для всех одинаково. Кто-то ложится спать после просмотра вечерней сводки новостей в 22-00 и в 5 утра встает на работу, а у кого-то свидание с подушкой состоится только ближе к утру. Соответственно время приема пищи рассчитывается в индивидуальном порядке. Есть несколько основных правил, придерживаясь которых, вы сможете засыпать в отличном настроении, не мучаясь мечтами о сочном стейке, и худеть во сне за счет корректного метаболизма.

Правило № 1. Постарайтесь не принимать пищу позднее, чем за час-полтора до сна. Это позволит вашему организму сосредоточиться на полном расслаблении, сон будет глубоким, а регуляция всех обменных процессов правильной.

Правило № 2. Ужин, даже самый поздний, должен содержать как можно больше белка. Он обладает низкой калорийностью, обеспечивает длительное чувство сытости, предупреждает появление отеков, способствует уменьшению подкожно-жировых отложений, позволяет быстро восстановить мышцы после тренировочного процесса. Правильно обработанная белковая пища для ужина позволяет ускорить процесс похудения у мужчин более, чем в три раза.

Отличным примером такого позднего ужина может служить белковая запеканка с овощами гриль и кунжутом. Повышенное содержание белка в таком ужине позволяет улучшить метаболизм и обеспечит глубокий и спокойный сон. Овощи гриль внесут вкусовое разнообразие и доставят в организм необходимую порцию клетчатки. Кунжут регулирует липидно-жировой обмен и способствует рассасыванию жировых отложений на стенках кровеносных сосудов и внутренних органов.

Правило № 3. В процессе похудения организм подвергается стрессу. Постарайтесь порадовать себя красивым оформлением блюда. Это подарит заряд отличного настроения, возможность насладиться приемом пищи и даст силы не бросать начатый процесс похудения на полдороги, а постепенно и настойчиво приближаться к желаемому весовому показателю.

Меню для мужчин — Правила питания — Питание

«Ты мне мясо, мясо давай!» – именно такое пожелание чаще всего звучит из уст большинства мужчин. И правильно! Если хотите всегда быть здоровым и полным сил, питайтесь по-настоящему «мужскими» блюдами.

 

Теория

Чисто мужская еда

К сожалению, большинство представителей сильной половины питаются неправильно:  предпочитают жирное, жареное, острое, полуфабрикаты, чипсы, соленья, маринады, пиво и прочие, далеко не безвредные, напитки. В юном возрасте подобная пища, может, и не навредит, но если мужчина после 25 лет остается верен своему губительному рациону, здоровья ему надолго не хватит.

Мясо колбасе не товарищ

Мужчины любят мясо – сочное, ароматное, с кровью… Видимо, где-то на подсознательном уровне они понимают, что в отсутствие качественного животного белка у них может снизиться либидо, и ухудшится работоспособность. Однако не все разновидности мяса действуют одинаково. Кусок телятины, говядины, курицы, нежирной свинины и баранины действительно тонизирует и «строит» клетки (в том числе половые). А вот тяжелое мясо и особенно полуфабрикаты, напичканные жирами, вредными углеводами и пищевой химией, наносят серьезный вред. Если мужчина будет есть исключительно готовые пельмешки и котлетки непонятного происхождения, сардельки и свиные рульки, он мгновенно потеряет спортивную форму и начнет набирать лишние килограммы. А ведь мужской жирок очень опасен, он быстрее сказывается на состоянии здоровья – начинаются проблемы с сердцем, печенью, интимные неудачи, и все это вместе называется «метаболический синдром».

Вопрос ниже пояса

Чтобы у мужчины было все нормально «ниже пояса», ему нужен не только белок, но и  фолиевая кислота, витамины В6, В12, С, Е, цинк, селен и омега-3 жирные кислоты. Именно эти вещества влияют на потенцию, качество сперматозоидов, психологическое здоровье мужчины. Чтобы получить достаточное количество цинка и селена, надо есть хлеб из злаков и муки грубого помола (в высшем сорте, прошедшем через жернова пищевых технологий, пользы почти нет). Эти же вещества, а также важнейшие омега-3 кислоты стоит искать в морских и речных продуктах. Один раз в неделю мужчине надо обязательно пообедать раками, креветками, крабами, мидиями, устрицами или кальмарами и дважды поужинать рыбой. Предпочтительнее семга, форель, угорь, скумбрия, сардина, палтус, селедка и килька. Омега-3 кислоты можно найти и в грецких и миндальных орехах, рапсовом и льняном масле.

Травку не ем

К сожалению, большинство мужчин овощи, фрукты и ягоды презрительно называют травой. Насильно заставлять себя есть зелень, конечно, не надо, но попробовать понять всю необходимость потребления свежих продуктов все-таки стоит. В крайнем случае, просто делайте побольше салата и кладите поменьше макарон, чаще кушайте вкусные овощные гарниры. Из всего многообразия «травы» есть та, которая особенно необходима мужчине. В первую очередь это красные и оранжевые плоды – пигмент ликопен, придающий им насыщенный цвет, является антиоксидантом и помогает избежать серьезных онкологических проблем «ниже пояса». В большом количестве он содержится в помидорах (особенно в  черри), болгарском перце, шиповнике, гранате и арбузе. Запомни этот короткий список и обязательно включай продукты из него в свой рацион. 

Кроме красно-желтых овощей и фруктов стоит обратить внимание и на зеленые листовые салаты – в них очень много витаминов группы В и особенно фолиевой кислоты, которая дает мужчине энергию. Полезные вещества содержатся в длиннозерном рисе, фасоли, горохе, а также в мясе и яйцах. Но больше всего нужного витамина в печени, поэтому постарайся хотя бы раз в две недели есть ее.

Пиво – друг трансвестита

Напитками настоящих мужчин принято считать пиво и крепкий алкоголь, однако именно они превращают суперменов в слабаков. Естественно, речь не идет о небольших дозах водки, коньяка, виски или пенного напитка, которые ты выпиваешь раз в неделю. Губительную силу спиртное начинает оказывать при более частом употреблении (речь не идет о крайней стадии – алкоголизме). Крепкие напитки сокращают мышечную массу и сводят на нет результаты тренировок, а пиво вообще превращает мужчину в… даму. В пенном напитке содержится фитоэстроген, который представляет собой растительный аналог женского полового гормона прогестерона. Систематическое употребление легкого спиртного вносит разлад в работу эндокринной системы, подавляет выработку тестостерона и ведет к изменению внешнего вида мужчины: снижается количество волос на теле, уменьшается мышечная масса, увеличиваются грудные железы, меняется тембр голоса, появляется «пивной животик» и откладывается жир на талии. 

Тренажер под названием «молоко»

Идеальными мужскими напитками с точки зрения диетологии являются сухое красное вино и молоко, которые, к сожалению, представители сильной половины не очень уважают. Придется ломать стереотипы! Молоко и творог – прекрасные источники белка для мышц и всех клеточек сильного, крепкого тела. Ученые Кардиффского университета в Англии выяснили, что пинта молока в день (около полулитра) сокращает риск развития метаболического синдрома у мужчин на 62%. И самое парадоксальное, таким эффектом в большей степени обладает не обезжиренный, а нормальный напиток. К тому же кальций, содержащийся в коровьем продукте, препятствует накоплению жиров и усиливает синтез белка – то есть делает примерно то же, что и физические упражнения. Поэтому молочные продукты идеальны для мужчин, ведущих активный образ жизни. Дневная доза – стакан натурального напитка, йогурт, порция творога и несколько кусочков сыра.

Практика

Как составить меню

Завтрак мужчины должен быть сытным – белковым или углеводным, поэтому предлагаем съесть тарелку твоей любимой каши с фруктами, яичницу с помидорами или мюсли с молоком. А вот бутерброды с белым хлебом, сливочным маслом и копченой колбаской, запиваемые сладким чаем или кофе, – не лучшая еда для утра. 

В обед тоже должна присутствовать белковая пища, но уже не молочная, а животная. Подойдет любая рыба, морепродукты или нежирное мясо – куриная грудка, печень, говяжий язык, телятина. На гарнир лучше подать макароны из твердых сортов пшеницы, рис, гречку или овощной гарнир. И не забудь про свежие продукты – салаты, фаршированные овощи, канапе, рулетики из баклажанов.

Ужин может быть  таким же, как обед, но если ты уже ел мясо, выбери любую рыбку. Главное, чтобы меню в течение дня было разнообразным, полноценным и содержало много свежих овощей и фруктов.

Если ты вечером перед телевизором любишь похрустеть чипсами, лучше замени это калорийное лакомство более полезным продуктом, например тыквенными семечками, которые богаты цинком. Хватит всего 20-30 штучек, чтобы провести профилактику мужских болезней.

Мнение специалиста

Михаэль Попп, профессор, известный немецкий ученый-химик, винодел

В рацион мужчины надо обязательно включить красное вино. Дело в том, что в кожице винограда в большом количестве содержится ресвератрол, который попадает в напиток во время брожения. Это уникальное вещество вмешивается в обмен веществ человека, препятствует отложению жира и защищает сердце и сосуды. Мало того – сегодня научно доказано, что ресвератрол по своему действию в организме очень похож на виагру. Как и лекарственный препарат, он увеличивает в сосудах содержание окиси азота и таким образом повышает потенцию.

Мужское меню

Завтрак 

Яичница из 3 яиц с одним помидором и базиликом.

Зерновой хлеб.

Кофе без сахара.

Десерт из арбуза и йогурта.

Второй завтрак

Молочный коктейль с одним бананом и щепоткой корицы.

Обед 

Салат из помидоров, огурцов, зелени и чеснока на оливковом масле.

Классический борщ.

Семга с гарниром из риса басмати и овощей.

Десерт – сухофрукты, печенье из злаков и несладкий чай.

Полдник 

Яблоко, груша или апельсин.

Ужин

Говяжья печень с гарниром из цветной капусты в сливочном соусе.

Бокал красного вина.

На ночь

Гранат.

Питьевой йогурт или ряженка.

Чечевица — польза и вред для организма человека, рецепты приготовления

https://ria.ru/20210318/chechevitsa-1601881990.html

Диетическая альтернатива мясу: как чечевица помогает сердцу и иммунитету

Чечевица — польза и вред для организма человека, рецепты приготовления

Диетическая альтернатива мясу: как чечевица помогает сердцу и иммунитету

Чечевица — диетический продукт, богатый витаминами и элементами. Чем полезна и чем вредна чечевица для здоровья женщин и мужчин, как ее вкусно приготовить, а… РИА Новости, 23.04.2021

2021-03-18T20:04

2021-03-18T20:04

2021-04-23T18:03

продукты

питание

здоровье — общество

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdn24.img.ria.ru/images/07e5/03/12/1601873454_0:111:2901:1743_1920x0_80_0_0_d228a8276797d55daf1a4e49ca3cdd3f.jpg

МОСКВА, 18 мар — РИА Новости. Чечевица — диетический продукт, богатый витаминами и элементами. Чем полезна и чем вредна чечевица для здоровья женщин и мужчин, как ее вкусно приготовить, а также как правильно выбрать и сколько хранить — в материале РИА Новости.История и видыЧечевица — это зернобобовая культура, которая возделывается как пищевое и кормовое растение. Чечевицу ели в глубокой древности, она была популярна в Древнем Египте, хлеб из нее клали в гробы умершим. Из Африки она попала в Грецию, где была повседневной пищей простого народа, а затем распространилась по странам Европы. В Россию эти бобы завезли лишь в XII веке, и назывались они «сочевица», от слова «сочный». Сейчас самые большие плантации чечевицы находятся в Индии, Канаде, Турции, Непале, Иране. В Центральной Европе ее разводят мало.Чечевица бывает нескольких видов:Состав и калорийностьВ состав чечевицы входят витамины Е, В и РР, каротин, фосфор, кальций, калий, медь, бор, никель, хром, йод, фтор, цинк, марганец, молибден, а также жирные кислоты омега-3, омега-6. При этом бобовая культура богата легкоусвояемым белком. Калорийность 100 грамм продукта — 284 ккал. Пищевая ценность:Полезные свойства чечевицыЭти бобовые питательны и насыщают организм многими витаминами и минералами, при этом они легко усваивается. Вред чечевицы и противопоказанияЧечевицу не рекомендуют включать в рацион при болезнях ЖКТ, дисбактериозе, подагре. «Продукт имеет побочные эффекты, если его потреблять в неразумных количествах, — отметила нутрициолог. — Например, газообразование, воспаление почек или расстройство желудка. Поэтому при обнаружении неприятных симптомов лучше сократить потребление».Польза и вред чечевицы для женщинЧечевица содержит аминокислоту триптофан, которая влияет на улучшение настроения, за счет чего может его регулировать, что особенно важно во время ПМС и климакса после 55 лет. В эти периоды на организм благотворно влияет и богатый витаминно-минеральный комплекс, который сглаживает симптомы. Также чечевица полезна для женщин во время беременности, так как содержит фолиевую кислоту, помогающую правильному развитию плода. Вред бобовой культуры заключается в том, что она может вызывать аллергию, а переедание продукта — нарушать сердечную деятельность из-за большого количества калия. Польза чечевицы для здоровья мужчинЧечевица для мужчин полезна за счет того, что она нормализует кровяной поток и очищает сосуды, что улучшает потенцию. Кроме этого, она снижает воспаления в предстательной железе, что может помочь при простатите, а высокое содержание белков способствует росту мышц. При чрезмерном употреблении продукта есть вероятность нарушения функции почек, пищеварения, образования камней. Польза и вред чечевицы в питанииИсследования отмечают, что чечевица полезна при диабете. Она в целом оздоравливает организм, благодаря растительному белку придает энергию, улучшает работоспособность, настроение, помогает переносить стрессы. Красная чечевицаЗа счет богатого химического состава красная чечевица укрепляет иммунитет, повышает сопротивляемость организма инфекциям, нормализует пищеварительную деятельность, обладает антиоксидантной активностью и нейтрализует свободные радикалы, восстанавливает функционирование печени, снижает уровень сахара. Кроме этого, бобы положительно влияют на здоровье глаз, очищают лицо от угревой сыпи, помогают против запора и диареи, укрепляют сосуды. Красная чечевица может навредить людям с индивидуальной непереносимостью, дискинезией желчных путей, желчекаменной и мочекаменной болезнью, язвой желудка, геморроем, подагрой. Зеленая чечевицаБелок, которого много в зеленой чечевице, хорошо усваивается организмом и содержит многие незаменимые аминокислоты. В ней много и витаминов группы В, которые положительно влияют на иммунитет, принимают активное участие в работе мышц и клеточном метаболизме, нормализуют работу нервной системы. В некоторых случаях бобы противопоказаны людям с проблемами пищеварения, болезнями желудочно-кишечного тракта. Продукт следует постепенно вводить в рацион, чтобы избежать дискомфорта в желудке. Желтая чечевицаЖелтая чечевица отличается тем, что разваривается быстрее других сортов. Бобы полезны при анемии, слабом иммунитете, сердечно-сосудистых заболеваниях, укрепляют кости, ногти и волосы, за счет клетчатки улучшают пищеварение и насыщают организм белком и необходимыми аминокислотами. Продукт хорошо вписывается в рацион при диете и полезен беременным женщинам. Его вред заключается в том, что желтая чечевица может вызывать метеоризм, мочекислый диатез, обострение язвенной болезни желудка, гастроэнтероколитов, хронических колитов. Коричневая чечевицаКоричневую чечевицу следует добавить в питание, если есть депрессия, нервные расстройства, сахарный диабет, камни в почках. В целом она насыщает организм белками, витаминами и минералами. Противопоказания к приему — метеоризм, подагра, нарушение обмена веществ, мочекислый диатез, проблемы с ЖКТ, заболевания желчевыводящих путей, поджелудочной железы, воспалительные процессы в желудке и кишечнике. Каша из чечевицыЧечевичная каша помогает успокоить нервную систему благодаря триптофану в ее составе, также повысить стрессоустойчивость, нормализовать психоэмоциональный фон. Благодаря витаминам и минералам, входящим в состав бобов, они повышают иммунитет, очищают сосуды от холестерина, увеличивают гемоглобин, работоспособность, придают энергию, снижают вероятность развития заболеваний сердца. Употреблять продукт не следует людям с дисбактериозом, синдромом раздраженного кишечника, ревматизмом, подагрой, панкреатитом, геморроем.Рецепт приготовленияИнгредиенты:Способ приготовления: Лук и морковь нужно нарезать и обжарить на сковороде, затем промыть чечевицу и добавить ее к овощам вместе со специями. После этого в сковороду влить воду и готовить смесь 20 минут на медленном огне под крышкой. Суп из чечевицыСуп из чечевицы, помимо благотворного влияния на иммунитет, сердце и кровяные сосуды, активизирует мозговую деятельность, улучшает память, внимание и концентрацию. Он помогает против запоров, ускоряет метаболизм, выводит шлаки и токсины, заряжает энергией, хорошо вписывается в питание при диете. Но если злоупотреблять продуктом, могут возникнуть проблемы с ЖКТ, расстройство желудка, газообразование. С осторожностью есть чечевицу следует при панкреатите, подагре, желудочно-кишечных заболеваниях.Рецепт приготовленияИнгредиенты:Способ приготовления:Сначала нужно сварить бульон, затем в емкости для супа следует растворить кусок сливочного масла и обжарить на нем лук. Бульон в другой емкости доводят до кипения и один стакан смешивают с томатной пастой, добавляя ее к овощу. Далее смесь нужно поварить и посолить. Чечевицу и крупу следует промыть и добавить ее в суп, влить остатки бульона. Варить до готовности на медленном огне — крупа должна стать мягкой. Пророщенная чечевицаВ состав пророщенной чечевицы входят витамины А, В, РР и Е, а также йод, кальций, железо, магний, бор и жирные кислоты. За счет этого продукт улучшает состояние волос и кожи, положительно влияет на иммунитет, пищеварение, мочеполовую систему, обменные процессы. При этом он противопоказан людям с болезнями ЖКТ, продукт раздражает стенки кишечника и вызывает повышенное газообразование. Кроме этого, пророщенные бобы нельзя больным подагрой. Чечевица для похуденияЧечевица — известный диетический продукт, который при довольно высокой калорийности помогает снижению веса благодаря большому содержания белка. За счет полезных веществ, входящих в состав продукта, в организме нормализуются обменные процессы, улучшается пищеварение, а высокое содержание клетчатки способствует длительному ощущению сытости. Также чечевица насыщает организм необходимыми витаминами и минералами, дефицит которых может возникнуть при похудении. Употреблять продукт можно в любое время, даже на ужин, так как бобы легко усваиваются, однако злоупотреблять им не стоит. Применение в медицинеВ официальной медицине чечевица не используется, однако применяется в народной. Зарубежные исследования отмечают ее пользу в питании при сахарном диабете за счет снижения уровня сахара в крови. Кроме этого, она считается продуктом, который помогает от стресса, улучшает настроение, нормализует работу мочеполовой системы, повышает иммунитет. Чечевицу полезно включить в рацион тем, кто занимается спортом, сидит на диете или придерживается вегетарианства. Чечевица в кулинарииЧечевица, в отличие от гороха и нута, варится быстро — 30-40 минут. На завтрак из нее можно делать кашу, а на обед — супы. Пророщенные бобы добавляют в салаты, заправляя их специями и лимонным соком. Из чечевицы можно готовить и сладкие блюда, например, шоколадные трюфели (из шоколадного крема). Также из нее делают оладьи, маффины, котлеты, паштет. При приготовлении ее лучше добавлять в кипящую воду, чтобы бобы не разварились.Как правильно выбратьУпаковка чечевицы должна быть без надрывов, перед покупкой необходимо проверить дату изготовления — продукт, у которого скоро истекает срок годности брать не стоит. Также в пачке не должно быть конденсата, посторонних частиц, бобы следует выбирать одинакового размера и однородные по цвету. Некачественный продукт, напротив, отличается присутствием в упаковке пыли, насекомых.Как и сколько хранитьСрок годности чечевицы может достигать 10 месяцев, однако лучше хранить ее не больше шести. Бобы следует убрать в сухое место, чтобы повышенная влажность не привела к гниению. Также их лучше держать в холщовом мешочке или картонной коробке. Место должно быть прохладное и хорошо проветриваемое.

https://ria.ru/20100217/208425857.html

https://ria.ru/20210302/sup-1599533179.html

https://ria.ru/20110629/395198916.html

https://ria.ru/20121128/785052383.html

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2021

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdn24.img.ria.ru/images/07e5/03/12/1601873454_171:0:2902:2048_1920x0_80_0_0_3d2a8e0464f6fafbd87f06fd194d9f5a.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

продукты, питание, здоровье — общество

МОСКВА, 18 мар — РИА Новости. Чечевица — диетический продукт, богатый витаминами и элементами. Чем полезна и чем вредна чечевица для здоровья женщин и мужчин, как ее вкусно приготовить, а также как правильно выбрать и сколько хранить — в материале РИА Новости.

История и виды

Чечевица — это зернобобовая культура, которая возделывается как пищевое и кормовое растение. Чечевицу ели в глубокой древности, она была популярна в Древнем Египте, хлеб из нее клали в гробы умершим. Из Африки она попала в Грецию, где была повседневной пищей простого народа, а затем распространилась по странам Европы. В Россию эти бобы завезли лишь в XII веке, и назывались они «сочевица», от слова «сочный». Сейчас самые большие плантации чечевицы находятся в Индии, Канаде, Турции, Непале, Иране. В Центральной Европе ее разводят мало.

Чечевица бывает нескольких видов:

• —

  красная;

• —

  зеленая;

• —

  желтая;

• —

  зеленая;

• —

  коричневая.

Состав и калорийность

В состав чечевицы входят витамины Е, В и РР, каротин, фосфор, кальций, калий, медь, бор, никель, хром, йод, фтор, цинк, марганец, молибден, а также жирные кислоты омега-3, омега-6. При этом бобовая культура богата легкоусвояемым белком. Калорийность 100 грамм продукта — 284 ккал. Пищевая ценность:

• —

  белки — 25 г;

• —

  жиры — 1,6 г;

• —

  углеводы — 46,5 г.

Полезные свойства чечевицы

Эти бобовые питательны и насыщают организм многими витаминами и минералами, при этом они легко усваивается.

«Чечевица занимает второе место по содержанию белка среди других бобовых, рассказала РИА Новости нутрициолог Вероника Хованская. — И если ее потреблять вместе с крупами, например, коричневым рисом, то это даст белок такого же качества как и красное мясо, только более полезный для здоровья сердца. Еще в чечевице большое количество клетчатки (одна порция дает около 30% дневной нормы) — это помогает снизить «плохой» холестерин и улучшить работу пищеварительной системы. Калий, фолат и железо, содержащиеся в продукте, также обладают множеством полезных свойств. Калий нейтрализует вредное воздействие соли и снижает кровяное давление. Фолиевая кислота защищает сердце и поддерживает образование красных кровяных телец в организме. Железо помогает снять усталость».

Вред чечевицы и противопоказания

Чечевицу не рекомендуют включать в рацион при болезнях ЖКТ, дисбактериозе, подагре. «Продукт имеет побочные эффекты, если его потреблять в неразумных количествах, — отметила нутрициолог. — Например, газообразование, воспаление почек или расстройство желудка. Поэтому при обнаружении неприятных симптомов лучше сократить потребление».

Польза и вред чечевицы для женщин

Чечевица содержит аминокислоту триптофан, которая влияет на улучшение настроения, за счет чего может его регулировать, что особенно важно во время ПМС и климакса после 55 лет. В эти периоды на организм благотворно влияет и богатый витаминно-минеральный комплекс, который сглаживает симптомы. Также чечевица полезна для женщин во время беременности, так как содержит фолиевую кислоту, помогающую правильному развитию плода. Вред бобовой культуры заключается в том, что она может вызывать аллергию, а переедание продукта — нарушать сердечную деятельность из-за большого количества калия.

Польза чечевицы для здоровья мужчин

Чечевица для мужчин полезна за счет того, что она нормализует кровяной поток и очищает сосуды, что улучшает потенцию. Кроме этого, она снижает воспаления в предстательной железе, что может помочь при простатите, а высокое содержание белков способствует росту мышц. При чрезмерном употреблении продукта есть вероятность нарушения функции почек, пищеварения, образования камней.

17 февраля 2010, 14:30

Рис, чечевица и шампиньоны: постное армянское блюдо за 30 минутЧал-плов, придуманный шеф-поваром армянского ресторана Аржаном Паносяном, можно приготовить всего за полчаса. Особенность кушанья в том, что ингредиенты в нем не смешиваются.

Польза и вред чечевицы в питании

Исследования отмечают, что чечевица полезна при диабете. Она в целом оздоравливает организм, благодаря растительному белку придает энергию, улучшает работоспособность, настроение, помогает переносить стрессы.

Красная чечевица

За счет богатого химического состава красная чечевица укрепляет иммунитет, повышает сопротивляемость организма инфекциям, нормализует пищеварительную деятельность, обладает антиоксидантной активностью и нейтрализует свободные радикалы, восстанавливает функционирование печени, снижает уровень сахара. Кроме этого, бобы положительно влияют на здоровье глаз, очищают лицо от угревой сыпи, помогают против запора и диареи, укрепляют сосуды. Красная чечевица может навредить людям с индивидуальной непереносимостью, дискинезией желчных путей, желчекаменной и мочекаменной болезнью, язвой желудка, геморроем, подагрой.

Зеленая чечевица

Белок, которого много в зеленой чечевице, хорошо усваивается организмом и содержит многие незаменимые аминокислоты. В ней много и витаминов группы В, которые положительно влияют на иммунитет, принимают активное участие в работе мышц и клеточном метаболизме, нормализуют работу нервной системы. В некоторых случаях бобы противопоказаны людям с проблемами пищеварения, болезнями желудочно-кишечного тракта. Продукт следует постепенно вводить в рацион, чтобы избежать дискомфорта в желудке.

Желтая чечевица

Желтая чечевица отличается тем, что разваривается быстрее других сортов. Бобы полезны при анемии, слабом иммунитете, сердечно-сосудистых заболеваниях, укрепляют кости, ногти и волосы, за счет клетчатки улучшают пищеварение и насыщают организм белком и необходимыми аминокислотами. Продукт хорошо вписывается в рацион при диете и полезен беременным женщинам. Его вред заключается в том, что желтая чечевица может вызывать метеоризм, мочекислый диатез, обострение язвенной болезни желудка, гастроэнтероколитов, хронических колитов.

2 марта, 06:34

Назван самый полезный суп

Коричневая чечевица

Коричневую чечевицу следует добавить в питание, если есть депрессия, нервные расстройства, сахарный диабет, камни в почках. В целом она насыщает организм белками, витаминами и минералами. Противопоказания к приему — метеоризм, подагра, нарушение обмена веществ, мочекислый диатез, проблемы с ЖКТ, заболевания желчевыводящих путей, поджелудочной железы, воспалительные процессы в желудке и кишечнике.

Каша из чечевицы

Чечевичная каша помогает успокоить нервную систему благодаря триптофану в ее составе, также повысить стрессоустойчивость, нормализовать психоэмоциональный фон. Благодаря витаминам и минералам, входящим в состав бобов, они повышают иммунитет, очищают сосуды от холестерина, увеличивают гемоглобин, работоспособность, придают энергию, снижают вероятность развития заболеваний сердца. Употреблять продукт не следует людям с дисбактериозом, синдромом раздраженного кишечника, ревматизмом, подагрой, панкреатитом, геморроем.

Рецепт приготовления

• —

  лук репчатый — 1 шт.;

• —

  морковь — 1 шт.;

• —

  чечевица красная — 200 г;

• —

  перец черный свежемолотый — щепотка;

• —

  соль — по вкусу;

• —

  порошок карри — 1 ч. л.;

• —

  масло подсолнечное — 2-3 ст. л.;

• —

  вода — 200—300 мл.

Способ приготовления:

Лук и морковь нужно нарезать и обжарить на сковороде, затем промыть чечевицу и добавить ее к овощам вместе со специями. После этого в сковороду влить воду и готовить смесь 20 минут на медленном огне под крышкой.

Суп из чечевицы

Суп из чечевицы, помимо благотворного влияния на иммунитет, сердце и кровяные сосуды, активизирует мозговую деятельность, улучшает память, внимание и концентрацию. Он помогает против запоров, ускоряет метаболизм, выводит шлаки и токсины, заряжает энергией, хорошо вписывается в питание при диете. Но если злоупотреблять продуктом, могут возникнуть проблемы с ЖКТ, расстройство желудка, газообразование. С осторожностью есть чечевицу следует при панкреатите, подагре, желудочно-кишечных заболеваниях.

Рецепт приготовления

• —

  чeчeвицa — 1 cтaкaн;

• —

  пшеничная кpупa или булгуp — 0.5 cтaкaнa;

• —

  лук — 1 шт;

• —

  тoмaтнaя пacтa — 1 cт. л.;

• —

  говяжьи кocтoчки для бульона — 1-2 шт;

• —

  cливoчнoe мacлo — 1 cт. л.;

• —

  cпeции: пepeц ocтpый гpубoгo пoмoлa, мятa cуxaя, тимьян, coль — пo вкуcу.

Способ приготовления:

Сначала нужно сварить бульон, затем в емкости для супа следует растворить кусок сливочного масла и обжарить на нем лук. Бульон в другой емкости доводят до кипения и один стакан смешивают с томатной пастой, добавляя ее к овощу. Далее смесь нужно поварить и посолить. Чечевицу и крупу следует промыть и добавить ее в суп, влить остатки бульона. Варить до готовности на медленном огне — крупа должна стать мягкой.

29 июня 2011, 17:37НаукаФранцузские власти рекомендуют не употреблять в пищу пророщенных семянФранцузские власти рекомендуют не употреблять в пищу пророщенных семян из-за риска заражения бактерией E. coli (кишечная палочка), сообщает в среду агентство Франс Пресс со ссылкой на совместное заявление Главного управления по вопросам конкуренции, потребления и борьбы со злоупотреблениями и фальсификациями (DGCCRF) и Генерального директората по здравоохранению (DGS).

Пророщенная чечевица

В состав пророщенной чечевицы входят витамины А, В, РР и Е, а также йод, кальций, железо, магний, бор и жирные кислоты. За счет этого продукт улучшает состояние волос и кожи, положительно влияет на иммунитет, пищеварение, мочеполовую систему, обменные процессы. При этом он противопоказан людям с болезнями ЖКТ, продукт раздражает стенки кишечника и вызывает повышенное газообразование. Кроме этого, пророщенные бобы нельзя больным подагрой.

Чечевица для похудения

Чечевица — известный диетический продукт, который при довольно высокой калорийности помогает снижению веса благодаря большому содержания белка. За счет полезных веществ, входящих в состав продукта, в организме нормализуются обменные процессы, улучшается пищеварение, а высокое содержание клетчатки способствует длительному ощущению сытости. Также чечевица насыщает организм необходимыми витаминами и минералами, дефицит которых может возникнуть при похудении. Употреблять продукт можно в любое время, даже на ужин, так как бобы легко усваиваются, однако злоупотреблять им не стоит.

Применение в медицине

В официальной медицине чечевица не используется, однако применяется в народной. Зарубежные исследования отмечают ее пользу в питании при сахарном диабете за счет снижения уровня сахара в крови. Кроме этого, она считается продуктом, который помогает от стресса, улучшает настроение, нормализует работу мочеполовой системы, повышает иммунитет. Чечевицу полезно включить в рацион тем, кто занимается спортом, сидит на диете или придерживается вегетарианства.

Чечевица в кулинарии

Чечевица, в отличие от гороха и нута, варится быстро — 30-40 минут. На завтрак из нее можно делать кашу, а на обед — супы. Пророщенные бобы добавляют в салаты, заправляя их специями и лимонным соком. Из чечевицы можно готовить и сладкие блюда, например, шоколадные трюфели (из шоколадного крема). Также из нее делают оладьи, маффины, котлеты, паштет. При приготовлении ее лучше добавлять в кипящую воду, чтобы бобы не разварились.

Как правильно выбрать

Упаковка чечевицы должна быть без надрывов, перед покупкой необходимо проверить дату изготовления — продукт, у которого скоро истекает срок годности брать не стоит. Также в пачке не должно быть конденсата, посторонних частиц, бобы следует выбирать одинакового размера и однородные по цвету. Некачественный продукт, напротив, отличается присутствием в упаковке пыли, насекомых.

Как и сколько хранить

Срок годности чечевицы может достигать 10 месяцев, однако лучше хранить ее не больше шести. Бобы следует убрать в сухое место, чтобы повышенная влажность не привела к гниению. Также их лучше держать в холщовом мешочке или картонной коробке. Место должно быть прохладное и хорошо проветриваемое.

28 ноября 2012, 16:00

Лосось с чечевицей в рыбном бульонеЧечевица — один из лучших продуктов ноября! В ней столько энергии, что после ужина хочется прогуляться, даже если на улице темно и сыро. Рецепт с лососем от испанского повара Феррана Адриа — в новом выпуске «Свежей еды».

Готовим для мужчин — чем накормить любимого мужчину

Полезная еда для мужчин или чем накормить любимого мужчину

Мужчины и диеты – понятия несовместимые. Даже когда проблемы со здоровьем начинают беспокоить не на шутку, редко кто из мужчин согласится променять тарелку пельменей на запеканку и овощной салат. Как быть? Долгие разговоры о пользе диетического питания вряд ли пробьют брешь в стойком неприятии еды из пароварки, и чем говорить, лучше начинать действовать. И при этом совсем необязательно сообщать своему любимому о том, что все же придется ему побыть на диете. Проще вооружиться диетическими (и не очень) рецептами и прибегнуть к женским хитростям.

Готовим завтрак для мужчин 

Без бутербродов мужчины обходиться не могут. И не нужно. Сделайте полезный бутерброд. Например, замените колбасу печеночным паштетом домашнего приготовления. Делается он очень просто – обжариваются лук и морковка, затем добавляется печенка, соль, перец и все тушится на небольшом огне до готовности. В качестве жира лучше использовать шпик или кусочек сала. Готовая печенка вместе с овощами измельчается в блендере, а когда остынет – добавьте сливочное масло и взбейте. Или приготовьте такой паштет: натрите брынзу на терке, взбейте со сливочным маслом и сметаной. Добавьте по вкусу горчицу, зеленый лук и молотый перец.

Летом можно вместо бутербродов приготовить омлет с овощами. Подойдут не только помидоры, но и кабачки, тыква, болгарский перец, сельдерей. Чем больше овощей – тем вкуснее и полезнее. Кстати, американские диетологи определили, что лучший завтрак для мужчин – это омлет или яичница из трех яиц. Она надолго дает чувство сытости, и обед уже не будет таким калорийным.

Не забывайте запеканки. Утром конечно на них нет времени, поэтому приготовьте с вечера, тем более, что многие запеканки в холодном виде вкуснее, чем в горячем. Если вы придерживаетесь другого мнения, то разогреть запеканку утром – дело нескольких минут.

Очень вкусной и сытной получается запеканка с баклажанами. Нарежьте их кружочками, обжарьте. В этом же масле обжарьте рис, помидоры, болгарский перец и лук. Сложите слоями, чередуя баклажаны и рис с овощами. Посолите, поперчите, влейте немного воды и поставьте в духовку. Через полчаса достаньте, залейте смесью из яиц с молоком (или нежирной сметаной) и доведите до готовности.

Диетический ужин для мужчин – это возможно?

Обеденную тему мы сознательно упускаем. Ну о каком полноценном обеде может идти речь, если за стол мы садимся часов в семь вечера? И это в лучшем случае. Поэтому обед, а точнее – ужин – должен быть легким, но сытным. Оставьте жареное мясо и курочку на выходные дни, а в будни готовьте что-то менее калорийное. Например, овощное рагу. Сложите в горшочек слоями кусочки мяса, картофель, лук, тыкву, капусту, морковь, чеснок, добавьте изюм и чернослив. Влейте томатный соус, разведенный в воде, посолите и поперчите и отправляйте в духовку. Можно готовить рагу в самых разных вариантах, меняя овощи, добавляя вместо мяса рыбу, курицу или делая вегетарианское блюдо.

Если ваш любимый не мыслит жизни без мяса, то в ваших силах сделать любое мясное блюдо максимально полезным за счет снижения калорийности. Попробуйте в мясные котлеты добавлять овощи – свежую капусту, морковку, тыкву, кабачок (по отдельности или сделать овощной микст). Пропустите овощи вместе с мясом через мясорубку, и дальше готовьте как обычные котлеты. Пельмени тоже можно сделать полезными, если в мясо добавить побольше зелени и вареные яйца. Если готовите курицу, то вместо ножки выбирайте филе, а чтобы мясо не показалось суховатым, приготовьте соус.

Меню на выходные дни

Не стоит все выходные проводить у плиты. Подберите простые, но вкусные и нетрудоемкие рецепты. Очень выручат блюда, приготовленные в духовке – они и полезнее, и не такие калорийные, и от вас требуют минимум участия. Это может быть запеченное мясо с овощами, рис с курицей, тушеные овощи. Постарайтесь обойтись без выпечки и калорийных десертов –  это будет полезно и для вашей фигуры тоже. К тому же большинство мужчин равнодушны к тортикам и пирожным. Пусть на столе вместо вазочки с печеньем или конфетами стоят свежие овощи и фрукты, тогда больше шансов, что вместо перекуса в виде котлеты или бутерброда с колбасой ваш любимый съест полезные овощи.

Сделайте упор на некалорийные закуски и салаты, летом не забывайте о ягодах и фруктах. Печеные яблоки с изюмом будут отличным десертом для зимнего времени, в летнее время можно лакомиться клубникой с мороженым, фруктовыми салатами и т.п.

Мужчины любят разнообразие во всем, и еда – не исключение. Разбавить привычный рацион чем-то новеньким очень просто, ведь даже салат можно приготовить по-разному, добавляя новые овощи, экспериментируя с заправками и специями.

Дробное питание для мужчин: принципы и рацион питания

Среди популярных средств для снижения веса, хороший эффект дает дробное питание для мужчин и для женщин. Издавна люди привыкли к тому, что суточная еда взрослого человека должна быть разделена на три приема. Что значит дробное питание? Это изменение режима приема суточной нормы пищи за счет увеличения частоты приема и уменьшения промежутков между приемами.

Основные принципы дробного питания у мужчин

Дробный прием еды малыми порциями не привычен для нас. Придется потратить несколько дней или недель, чтобы изменить привычки, заложенные с детства, приучить себя к более частому ритму питания. При редком приеме пищи с интервалами до 8-10 часов между ними формируется сильное чувство голода, которое почти не поддается управлению.

Человек в таком состоянии при появлении еды ест быстро и много. Пища, принятая за один прием во время чувства сильного голода, превышает потребности организма. При редком приеме пищи создается угроза переедания, которая ведет к ожирению.

Чрезмерный голод превалирует над чувством разума, что приводит к перееданию. Чтобы голод не мешал есть пищу только в необходимом количестве, надо уменьшить интервалы между приемом еды до 2-3 часов.

Важно еще заранее распределить еду на различные приемы, то есть составить меню на день и даже на неделю. Одним из важных навыков, которые помогают снизить вес, является тщательное пережевывание пищи и отсутствие спешки во время еды.

Суть частого и дробного питания заключается в том, что приемов пищи увеличивается от 2-3 до 5-6. Каждая порция значительно меньше, чем при 3-х кратном питании. Кроме увеличения кратности и уменьшения интервалов важно правильно распределять продукты.

Наиболее калорийные продукты с углеводами следует употреблять утром. Легкие белки принимать вечером. Соблюдая подобную схему питания, обменные процессы нормализуются, излишки жира сгорают, а сосуды очищаются от холестерина.

Из рациона надо обязательно убрать рафинированную и синтетическую еду: газировку, пончики, полуфабрикаты и т.д. Это калории, которые не расходуются на жизнедеятельность, а откладываются в жировой клетчатке, не содержат никаких витаминов и полезных веществ.

Правила для похудения

Следует знать, что человек начинает сбрасывать вес не тогда, когда голодает, а тогда, когда правильно распределяет питание на протяжении всего дня.

1. Весь суточный рацион разделяется на порции, которые принимают 5-6 раз в день.
2. Важно запретить себе есть легкоусвояемые углеводы: пирожные, конфеты, торты, варенья, хлеб, макароны.
3. Из рациона следует убрать вредные продукты: жареное, копченое, жирное, майонез, чипсы.
4. Интервал между приемами должен быть 2,5-3 часа.
5. Один прием не должен превышать 500 граммов. Объем порции должен поместиться на одну ладонь.
6. Последний перекус следует сделать за 2 часа до сна.
7. Вода в сутки должно потребляться в объеме 2-2,5 литра.

Если прием еды должен быть вне дома, то стоит разложить еду на день в маленькие контейнеры. Голодать ни к чему, так как организм, почувствовав голод, начнет сохранять энергию и снижение веса приостановится.

Стоит соблюдать правильное соотношение приема белков, жиров и углеводов. Однако наибольшим эффектом обладает комплекс мер.

Это означает, что помимо изменения ритма питания и объема порций необходимо добавить физическую активность. Дело в том, что при дробном питании создается небольшой дефицит суточной нормы потребления калорий. Одновременно организм получает все необходимые питательные вещества. Добавив физические упражнения, произойдет усиление метаболизма и более быстрое сжигание излишков жира.

И еще очень важно хорошо высыпаться. Недосып приводит к напряжению во всем организме и снижению контроля поведения. Соблюдая такой режим, удается нормализовать метаболизм, добиться избавления организма от шлаков.

Основные продукты

Так как основными составляющими дневного рациона являются углеводы, жиры и белки, то именно эти компоненты следует принимать в достаточном количестве и в правильной пропорции.

Наилучшее соотношение следующее:

1. 50% — белки;
2. 30% — жиры;
3. 20% — углеводы.

Из рациона следует убрать легкоусвояемые углеводы.

К рациону обязательно надо добавить потребление большого количества овощей, причем несколько раз в день: помидоры, огурцы, зелень, кабачок, капуста белокачанная, капуста цветная, брокколи, сельдерей.

Белки, которые надо потреблять, должны быть полезными: мясо нежирной говядины, курица, птица, яйца, рыба, морепродукты.

Примерная диета на день

Создать единый алгоритм питания для всех невозможно, но соблюдать правила подбора продуктов на протяжении дня необходимо. Рецепты каждого блюда могут быть индивидуальными, а подходы к подбору продуктов – общими.

1. 7-8 часов утра — завтрак. Мужчине подойдут блюда из рыбы и нежирных сортов мяса, но они обязательно должны употребляться с овощами и зеленью. Только в таком сочетании белок отлично переваривается и усваивается. Можно на завтрак съесть овсяную кашу, яйца.
2. 10 часов утра — перекус. Между завтраком и обедом можно сделать добавочный прием пищи из сладкого творога, фруктов.
3. 13 часов — обед. Первые блюда могут быть из куриного бульона с яйцом, овощных щей, супа с лапшой. Однако жирность первых блюд должна быть пониженной. Для вторых блюд могут подойти мясо и рыба с овощами и зеленью. Стоит избегать жареных и копченых блюд.
4. 16-17 часов — второй перекус.
5. 19-20 часов — ужин. Подойдет что-то легкое, кисломолочные продукты, нежирная рыба.
6. За два часа до сна можно употребить запеканку из творога, кисломолочные продукты.

Дробный прием еды должен нравиться

Большое значение для похудения имеет настрой на положительный результат. Очень важно высыпаться, так как плохо отдохнувший человек с плохим настроением будет пытаться «заесть» свое настроение и «сорвется» с диеты.

Для худеющего мужчины огромное значение имеет тот факт, поддерживает ли его семья в его стремлении снизить вес. В тех семьях, где мужчина чувствует моральную поддержку результат появляется быстрее. Имеет так же значение как приготовлены маленькие порции и во что они положены.

Для создания оптимистичного настроения и удобства наполнения и переноски на работу посуда должна быть удобной, практичной, хорошо закрываться. Для этого подойдут контейнеры из пластика с прочно закрывающимися крышками, чтобы избежать открытие и протекание по пути на работу.

Важное добавление

Иногда в мелочах скрываются важные детали, несоблюдение которых может весь результат свести к нулю.

Вот несколько нюансов, которые просты и которые не стоит забывать:

1. Утром натощак следует выпить стакан воды.
2. Не стоит пропускать завтрак, т.к. после сна организм должен получить пищу, чтобы активизировать метаболизм.
3. Не стоит пропускать и остальные основные приемы, чтобы не притормаживать метаболизм.
4. В приготовлении блюд следует избегать использования масла, так как масло — источник большого количества калорий. Для улучшения вкуса можно добавить специи, но в небольшом количестве.
5. Во время первого перекуса пища должна быть легкой, чтобы ускорить обмен веществ.

За и против питания по часам

Рассмотренный подход к приему пищи нельзя назвать диетой.

У описанного метода есть свои плюсы:

1. Суточный объем калорий ниже, чем при привычном питании, но настроение от этого не портится, потому что организм этого не замечает.
2. Продукты практически все можно использовать, стоит лишь ограничить количество некоторых из них.
3. Потребляемые продукты не отличаются от привычного рациона.
4. В случае наличия тех или иных заболеваний подобный подход не имеет ограничений. При заболеваниях органов желудочно-кишечного тракта дробный прием пищи только приветствуется.
5. Объем порций не приводит к перееданию и развитию сонливости.

Помимо вышеперечисленного, частый прием еды способствует нормализации уровня сахара в крови, помогает наладить работу желчного пузыря, поджелудочной железы и кишечника.

Недостатком такого подхода можно назвать лишь необходимость найти время на заготовку нужных порций. Порой нет возможности питаться 4-5 раз во время рабочих часов, а едва хватает время на быстрый перекус 1 раз в день. Не все готовы носить с собой много контейнеров с едой на работу. Не у всех найдется возможность вечером накануне все приготовить согласно расписанию.

Стоит сказать, что любой подход к сохранению здоровья сопряжен с изменением привычного стереотипа: ритма приема пищи, объема порций, двигательного режима. Но по-другому никак. Измениться можно только изменив подход к привычному ритму.

Перейдя на режим дробного приема пищи, вы сами обнаружите как изменилось ваше состояние. Организм стал бодрее, лишний вес ушел, настроение улучшилось. Важно не останавливаться на достигнутом, а перевести новый режим питания в привычку.

Отзывы мужчин

На сколько можно похудеть зависит от исходного веса и длительности питания. Многие мужчины успешно прошли через метод частого приема пищи и остались довольны результатами. Практически каждый говорит о том, как хлопотно было готовить контейнеры с едой и продумывать все приемы пищи накануне рабочего дня.

В тех семьях, где жена поддерживала мужа в его стремлении снизить вес за счет дробного питания и принимала участие в приготовлении порций, получились наилучшие результаты. Один из мужчин написал о том, что худел он вместе с супругой одновременно и еду готовили вместе на двоих.

На двоих было сброшено 15 кг за месяц: он оставил 9 кг, а супруга – 6 кг. Так как оба поддерживали друг друга, то эстафета по снижению веса была пройдена превосходно.

Если вам понравилась наша публикация про дробное питание для мужчин, щелкните на иконке соцсетей, находящейся внизу, чтобы поделиться полезной информацией со своими друзьями.

Примерный план питания для мужчин

Завтрак
Цельнозерновые тосты с полиненасыщенным маргарином	2 тоста 2 чайные ложки маргарина	Порция из 2 зерен 10 г ненасыщенного спреда 08 (1 порция) Запеченные бобы	½ стакана консервированных бобов	1 овощная порция
Помидор	1 средний помидор	1 овощная порция
Стакан обезжиренного молока	1 стакан (250 мл)	1 молоко / йогурт / подача сыра
Утренний перерыв
Яблоко	1 средний	1 порция фруктов
Кофе с молоком	200 мл (маленький кофе)	¼ порция молока / йогурта / сыра	Обед
Цельнозерновой сэндвич с ростбифом, обезжиренным сыром и ми фиксированный салат с полиненасыщенным марагарином	2 ломтика хлеба 65 г ростбифа 20 г сыра 2 чайные ложки маргарина 1 чашка овощного салата	2 порции зерна 1 порция мяса и / или альтернативы ½ молока / йогурта / сыра порция 10 г ненасыщенного спреда (1 порция) 1 порция овощей
Послеобеденный перерыв
Несоленые орехи	30 г	1 порция мяса и / или альтернативы
Кофе с молоком	(маленький кофе)	¼ порция молока / йогурта / сыра
Ужин
Рыба, приготовленная с оливковым маслом Вареный рис Картофель Морковь Брокколи	100 г вареного филе рыбы 14 г ненасыщенное масло 1 стакан отварного риса ½ среднего картофеля ½ стакана ½ стакана	1 мясо и / или альтернатива порция s 14 г ненасыщенного масла (2 порции) 2 порции зерна 1 порция овощей 1 порция овощей 1 порция овощей
Ужин
Фруктовый салат и обезжиренный йогурт	1 чашка нарезанного кубиками свежего фрукты 100 г йогурта	1 порция фруктов Порция ½ молока / йогурта / сыра

Питание для мужчин для похудания: 10 рецептов полива рта

Использование структурированной программы похудания для мужчин — эффективная стратегия похудания.Однако знание того, как приготовить собственные блюда для похудения, не менее важно, если вы хотите сохранить потерянный вес в долгосрочной перспективе.

Простые советы и приемы по планированию питания направят вас в правильном направлении, чтобы вы могли достичь желаемого веса и получить то измельченное тело, которое вы заслуживаете.

Потребность в калориях для мужчин для снижения веса

Точное количество калорий, которое вам понадобится для эффективного похудения, зависит от вашего роста, обычного количества потребляемых калорий и вашей активности. Многие мужчины должны стремиться к потреблению от 1500 до 1800 калорий в день, рекомендует Национальный институт сердца, легких и крови.Не стесняйтесь съедать 2000 калорий, если это более приемлемо для вас. У всех разные потребности, но эти блюда для похудения должны помочь вам начать в правильном направлении.

Возможными комбинациями блюд могут быть:

• Шесть порций по 300 калорий
• Пять блюд по 350 калорий
• Три приема пищи по 400 калорий плюс две закуски по 200–300 калорий
• Любая другая комбинация еды / закуски по вашему выбору, на общую сумму от 1500 до 1800 калорий

Вам не нужно считать калории, чтобы похудеть, но часто бывает полезно знать, сколько калорий вы едите изначально, чтобы планировать будущие приемы пищи и меню.Старайтесь есть на 500–1000 калорий меньше, чем обычно, чтобы похудеть безопасным и эффективным темпом (около от 1 до 2 фунтов в неделю ).

>>> Нажмите здесь, чтобы загрузить наш план питания! <<<

Что делает питание для похудения здоровым?

При планировании здорового питания для мужчин для похудения старайтесь выбирать по одной из следующих категорий при каждом приеме пищи или перекусе:

Выбор продуктов из каждой из вышеперечисленных групп помогает вам чувствовать себя сытым на более длительные периоды времени и сокращает потребление сахара.Еще один способ повысить чувство сытости за счет меньшего количества калорий — пить воды (не менее 2 чашек) за перед каждым приемом пищи или перекусом. Эта стратегия заставляет ваш желудок думать, что он полон, не потребляя калорий.

Как выглядит образец еды для похудения для мужчин?

Образцы блюд для похудения для мужчин содержат различные белки, клетчатку и полезные жиры и могут включать:

Блюдо № 1

• Омлет, содержащий яйца, авокадо и овощи
• Овес стальной, покрытый орехами

Блюдо № 2

• Простой обезжиренный греческий йогурт
• Ягоды
• Орехи или семена

Блюдо № 3

• Листовая зелень с яйцом, курицей, тофу или креветками
• Сырые нарезанные овощи
• Орехи или семена
• Заправка для салатов на масляной основе (например, итальянская заправка)

Блюдо № 4

Протеиновый коктейль, содержащий:

• Нежирное молоко или молоко растительного происхождения
• Протеиновый порошок
• Фрукты
• Ореховое масло (например, арахисовое, миндальное или кешью)
• Лед

Блюдо № 5

• Рыба, курица, нежирная свинина, нежирная говядина, тофу или морепродукты
• Коричневый рис, дикий рис, сладкий картофель или киноа
• Овощи гриль
• Оливковое масло

Обед № 6

• Нежирный творог с семенами подсолнечника или хумусом
• Овощные палочки

Количество калорий, которые вы будете потреблять при каждом приеме пищи или перекусе, зависит от размера порций.Не забывайте пить воду перед каждым приемом пищи, чтобы было легче сократить количество калорий и достичь желаемой массы тела.

Образец питания для похудения от 300 до 400 калорий для мужчин

Чтобы упростить подсчет калорий в некоторых из ваших любимых блюд и закусок, используйте базу данных о составе пищевых продуктов Министерства сельского хозяйства США. Ведите дневник питания, чтобы отслеживать потребление энергии, или используйте приложение для подсчета калорий. Ниже приведены некоторые примеры здорового питания для похудения для мужчин с указанием количества калорий:

Как приготовить коктейли для похудения, замещающие еду

Когда вы в пути, у вас нет времени готовить или просто любите вкус освежающих домашних протеиновых коктейлей, потому что знает, как для создания собственных рецептов коктейлей для похудения полезно.Просто следуйте приведенным ниже инструкциям, чтобы смешивать и сочетать ингредиенты из каждой категории, добавлять лед, смешивать все ингредиенты в блендере и наслаждаться!

Примеры рецептов похудения для мужчин

Даже если у вас есть основы для создания собственных блюд и рецептов для похудения, использование правильных ароматных ингредиентов делает разницу между аппетитным и мягким блюдом. Попробуйте следующие образцы полезных рецептов, когда вы настроены на уникальные (но, тем не менее, вкусные) блюда для похудения для мужчин.

1. Тунец на гриле с соусом из хрена

Этот аппетитный, богатый белком рецепт тунца на гриле дает вам белок, необходимый для повышения сытости, ощущения сытости в течение более длительных периодов времени, поддержания сухой массы тела и сжигания лишних калорий в течение всего дня.

В этот рецепт включены стейк из тунца, помидоры, соевый соус, рисовый уксус, растительное масло, хрен, лук и паста из острого перца чили для дополнительного усиления вкуса.

Вы будете жарить стейки тунца примерно по 3 минуты с каждой стороны, украсить приготовленным соусом и наслаждаться просмотром, как тают фунты!

2.Фенхель Коулслоу

Если вы настроены на освежающее, ароматное летнее угощение, рассмотрите этот рецепт салата из капусты с фенхелем как часть мужского обеда для похудения. В список ингредиентов входят капуста, яблочный уксус, трипл-сек, фенхель, лук, соль и кедровые орехи.

Просто поместите все ингредиенты в миску среднего размера, хорошо перемешайте, охладите около 30 минут и наслаждайтесь своим творением.

3. Жареный рис с курицей и киноа

В этом питательном рецепте жареного риса с курицей и киноа есть все ингредиенты, необходимые для повышения сытости и удовлетворения ежедневных потребностей в питании во время вашего путешествия по снижению веса.

В состав блюда входят курица, яйца, арахисовое масло, кунжутное масло, киноа, овощи, соевый соус, имбирь, чеснок и лук. Этот рецепт насыщен белками и клетчаткой.

4. Омлет с брокколи и фета

Омлет с овощами — это идеальный сытный завтрак для мужчин для похудения, поскольку он богат белком, клетчаткой, витаминами и минералами. Попробуйте этот простой рецепт омлета с брокколи и фета, состоящий всего из четырех ингредиентов: яйца, фета, брокколи и сушеный укроп в качестве приправы.

Смажьте сковороду небольшим количеством кулинарного спрея, чтобы яйца не прилипали, и все будет готово. Подавайте с поджаренным Иезекиилем или ржаным хлебом или по желанию с овсяными хлопьями.

5. Харисса и лосось цитрусовых

Если вы хотите добавить аромата своему следующему обеду с лососем, попробуйте этот рецепт лосося с хариссой и цитрусовыми, чтобы обуздать тягу к нездоровой пище. В состав этого питательного, богатого белком блюда входят лосось, харисса (паста из острого перца чили), лимон, апельсин, нарезанный зеленый лук, соль и перец.

Приготовить этот рецепт проще простого! Просто заправьте лосось приготовленным маринадом, запекайте около 20 минут и наслаждайтесь!

6. Тако со стейком и перцем

Если вы любитель стейков, этот рецепт для вас. Он сочетает в себе смесь стейка, перца, оливкового масла, лука, нежирной сметаны, сальсы и чеснока, чтобы создать ароматный рецепт тако со стейком и перцем. Это блюдо для похудания для мужчин старше 40 лет снижает тягу к еде и надолго сохраняет чувство удовлетворения.

Просто обжарьте стейк и овощи с маслом и приправами и выложите ингредиенты в цельнозерновые лепешки, чтобы завершить это легкое в приготовлении блюдо.

7. Грибы портабеллы, приготовленные на гриле и маринованные

Если вы пытаетесь сократить потребление мяса, чтобы сбросить килограммы, рассмотрите этот рецепт гриба портобелла, приготовленный на гриле и маринованный в маринаде, который наверняка понравится всей семье. Рецепт предусматривает использование грибов портабеллы, бальзамического уксуса, ананасового сока, свежего имбиря и свежего измельченного базилика.

Полейте грибы своим маринадом и разожгите гриль (грибы готовьте примерно по 5 минут с каждой стороны).

8. Торты с тунцом и киноа

Если вы хотите попробовать уникальный, богатый питательными веществами рецепт, который отличается от традиционных мужских блюд для похудания, рассмотрите этот рецепт пирожных с лебедой из тунца. Основными ингредиентами блюда являются тунец и лосось, богатые омега-3, киноа, сладкий картофель, лук, лимонный сок, чеснок, яйца, йогурт, горчица, кайенский перец, перец и панировочные сухари (используйте хлеб Иезекииля).

Просто смешайте ингредиенты, запекайте при температуре 400 градусов по Фаренгейту около 20 минут, дайте пирогам остыть и наслаждайтесь!

9. Новоорлеанские креветки

Измените ситуацию немного, выбрав креветки для следующего приема пищи для мужчин. Ингредиенты в этом рецепте креветок барбекю в Новом Орлеане: креветки (конечно), оливковое масло, каджунские и другие приправы, гвоздика, соус Вустершир, острый соус, лимонный сок и говяжий бульон.

Все, что вам нужно сделать, это смешать ингредиенты для маринада, приготовить креветки на сковороде на среднем огне и наслаждаться!

10.Лапша из цуккини с соусом песто из авокадо

Если вы любитель углеводов, но вам нужен способ сократить потребление углеводов, рассмотрите рецепт лапши из цуккини с песто из авокадо, в которой много белка, клетчатки и полезных жиров. Вы можете использовать овощной спирализатор, чтобы с нуля приготовить лапшу из кабачков, в которой гораздо меньше углеводов, чем в традиционной пасте.

Лапша из кабачков заменяет обычную пасту и покрывается соусом из соли, перца, фисташек, авокадо, базилика, оливкового масла, лимонного сока, чеснока и приправы Old Bay.Добавьте белок креветок, курицы или тофу, чтобы завершить блюдо.

Начало нового плана похудания

Теперь, когда у вас есть несколько блюд для похудения для мужчин и идеи рецептов, пора начать свой путь похудания. Fit Father Project предлагает бесплатные однодневные планы питания для занятых мужчин старше 40 лет, которые хотят сбросить вес и жировые отложения, но сохранить или увеличить мышечную массу. Планы питания Fit Father Project адаптированы для достижения целей по снижению веса в зависимости от ваших предпочтений в еде, уровня активности и многого другого.

Не знаете, какие тренировки помогут максимально снизить вес для мужчин старше 40 лет? Fit Father Project также предлагает бесплатные однодневные планы тренировок. Использование структурированной программы похудения избавляет от необходимости строить догадки при планировании собственного меню, рецептов и тренировок, когда у вас мало времени.

Обязательно следуйте некоторым общим советам и рекомендациям по снижению веса в дополнение к здоровому питанию и поддержанию активности, например:

• Спите как минимум 7 часов каждую ночь (установите время отхода ко сну)
• Пейте воду перед едой (старайтесь выпивать не менее 2 чашек)
• Снижение стресса
• Оставайтесь активными в течение всего дня
• Физические упражнения не менее 30 минут в день
• Увеличить потребление белка и клетчатки
• Боритесь с депрессией (обратитесь за профессиональной помощью), если вы страдаете от нее

Помните, потеря веса требует времени.Стремитесь терять около от 1 до 2 фунтов массы тела в неделю, и не расстраивайтесь, если у вас будет выходной.

* Пожалуйста, знайте, что результаты похудания и изменения / улучшения здоровья варьируются от человека к человеку; вы можете не достичь подобных результатов. Всегда консультируйтесь со своим врачом, прежде чем принимать решения о здоровье. Это не медицинский совет, а просто очень хорошо изученная информация о приготовлении блюд для похудения.

Приготовление здоровой еды — 5 рецептов 10 здоровых блюд

За последние 7 лет я начинал и прекращал готовить еду больше раз, чем могу сосчитать.Каждый раз, когда я был занят приготовлением еды, я внезапно, казалось, из ниоткуда, просто останавливался. Работа стала слишком загруженной. Я устал от еды. Я ненавидел уборку. У меня вдруг не было времени. У меня были все оправдания — если вы назовете одно, я, наверное, это сказал.

Но на самом деле, когда я отступил, чтобы понять, ПОЧЕМУ я не смог приготовить еду, это было в первую очередь из-за одной вещи — скуки или, лучше сказать, отсутствия разнообразия. Я знаю, что в это довольно трудно поверить, потому что я проповедую, что «разнообразие — ключ к успеху» для всех моих последователей.Но вот в чем дело — у меня действительно ДЕЙСТВИТЕЛЬНО было разнообразие … просто на то, чтобы справиться с этим, потребовалось гораздо больше времени.

См. — Я бы приготовил несколько разных блюд, например запеканки, блюда на одной сковороде или блюдо из трех частей (белок, углеводы, жир). Дело в том, что если вы потратите время на приготовление этого ОДНОГО блюда, то это все, что у вас есть. Вы должны приготовить несколько таких полноценных блюд, чтобы разнообразить их в течение недели. При постоянно растущем графике и постоянных экспериментах на кухне такая подготовка была не такой уж и практичной.И после того, как я прочитал тысячи комментариев и сообщений от подписчиков, я понял, что другие борются с тем же.

Вот я и поменял!

Вместо полноценного обеда я сосредоточился на отдельных блюдах или «побочных продуктах», которые я мог быстро приготовить, а затем сочетать с другими продуктами для создания блюд. Это то, что я называю приготовлением еды по принципу «смешай и сочетай».

Вот предпосылка: приготовьте несколько боковых (меньших) предметов + соедините продукты вместе, чтобы создать блюдо + (по желанию) добавьте соусы или другие простые ингредиенты, чтобы завершить блюдо.

Одним из самых больших преимуществ этого, помимо разнообразия, является то, что вы, , скорее всего, в конечном итоге сократите общее время на кухне.

Вот рекомендации

1. Выберите 1 или 2 источника белка (животного или растительного происхождения)
2. Выберите комплексные углеводы ИЛИ вариант с низким содержанием углеводов, например рис с цветной капустой или лапшу из кабачков
3. Закажите свои любимые овощи

Вот 5 блюд (рецептов), которые я приготовил менее чем за час:

1. Куриная грудка
2. Нут
3. Жареные овощи (лук, кабачки, болгарский перец, сладкий картофель, желтая тыква)
4. Киноа
5. Тушеная (или вялая) измельченная капуста

Пара заметок:

• Не забудьте добавить обычные продукты из кладовой, холодильника и морозильной камеры, чтобы легко придать этим блюдам аромат.
• Нужно больше калорий? Подумайте о добавлении в блюда авокадо, сырых или жареных орехов или даже изолированного (или постного растительного) протеинового коктейля.
• Соусы, сальса и заправки с высоким содержанием калорий могут добавить БОЛЬШОЙ аромат блюдам, так что НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

ПИТАНИЕ КОМБО 1

• Киноа
• Добавляет
  • Ваша порция омлета или яичных белков
  • помидор нарезанный
  • зеленый лук
  • морская соль и перец

ПИТАНИЕ КОМБО 2

• Киноа
• Добавляет
  • свежая черника (или ягода на выбор)
  • вишня сушеная
  • миндаль (сырой или жареный)
  • миндальное молоко

ОБЕД 3

• Киноа
• Жареные овощи
• Цыпленок гриль

ПИТАНИЕ КОМБО 4

• Киноа
• Жареные овощи
• Нут острый
• Добавляет

ПИТАНИЕ КОМБО 5

• Тушеная капуста
• острый нут
• Добавляет

ПИТАНИЕ КОМБО 6

• Цыпленок гриль
• жареные овощи

ПИТАНИЕ КОМБО 7

• Кале
• жареные овощи
• курица
• домашний арахисовый соус (1 1/2 столовой ложки сырого арахисового масла, 1 столовая ложка легкого соевого соуса, 1 столовая ложка воды, Шрирача по вкусу)

ПИТАНИЕ КОМБО 8

• Киноа
• Тушеная капуста
• острый нут
• Добавляет
  • низкокалорийный итальянский соус (или ваш любимый винегрет)
  • лимон

ПИТАНИЕ КОМБАЙН 9 и 10

• Цыпленок ИЛИ нут
• Тушеная капуста
• Добавляет
  • Авокадо
  • Болгарский перец
  • лимон

Планы питания для 40-50-летних | Здоровое питание

Автор: Джилл Корлеоне Обновлено 2 декабря 2018 г.

Мужчины чаще страдают заболеваниями, связанными с диетой, такими как сердечные заболевания и рак, но, по данным Пало-Альто, они гораздо реже, чем женщины, делают выбор в пользу здорового питания. Медицинский фонд.Когда мужчинам исполняется 40 лет, врачей все больше беспокоят артериальное давление, холестерин, рак простаты и рак толстой кишки. Правильный выбор диеты в возрасте от 40 до 50 может помочь вам бороться с болезнями и улучшить качество жизни по мере того, как вы становитесь старше.

Основные принципы диеты

Когда вам стукнет 40, вы не сможете съесть столько калорий, как в 20 лет. Это означает, что у вас еще меньше места для нездорового выбора. Потребности в калориях варьируются в зависимости от активности, но в целом мужчинам от 40 до 50 необходимо от 2 200 до 3 000 калорий в день.Чтобы контролировать свой вес и предотвратить болезни, удовлетворяйте свои потребности в калориях, потребляя больше цельных, менее обработанных продуктов, таких как фрукты, овощи, цельное зерно, нежирные источники белка и нежирные молочные продукты.

Зарядитесь энергией с помощью хорошего завтрака

Цельнозерновые продукты — хороший способ зарядить ваш день энергией. Кроме того, по данным Академии питания и диетологии, цельнозерновые волокна могут помочь снизить риск рака толстой кишки и простаты. Здоровый вариант завтрака может включать тарелку несладких цельнозерновых хлопьев, покрытых свежими фруктами, такими как банан или черника с обезжиренным молоком, или бутерброд с завтраком, сделанный из цельнозернового английского маффина, яичницы-болтуньи из двух яичных белков и одного яичный желток и кусочек нежирного сыра.Подавайте бутерброд с нарезанной дыней и чашкой обезжиренного молока.

Употребляйте фрукты и овощи на обед

Фрукты и овощи содержат мало калорий и богаты питательными веществами, которые помогают бороться с болезнями. Вам нужно минимум 4 1/2 порции фруктов и овощей в день, но вам следует стремиться к девяти. Салат на первом этапе — это один из способов удовлетворить ваши ежедневные потребности в овощах; Сверху добавьте нежирный белок, такой как индейка или тунец, сушеные фрукты и нежирную заправку для салатов. Вы также можете увеличить потребление овощей с помощью жаркого, например креветок, обжаренных с брокколи, сельдереем и морковью и подаваемых с коричневым рисом и апельсином.

Мясо как гарнир на ужин

Слишком много мяса увеличивает риск сердечных заболеваний и рака толстой кишки, утверждает Академия питания и диетологии. Чтобы сократить расходы, сделайте мясо гарниром, а овощи и цельнозерновые продукты — главным развлечением. Например, здоровый ужин может включать большой запеченный картофель с жареной спаржей и кусок жареной говяжьей вырезки. Или, чтобы съесть больше рыбы, приготовьте рыбные тако с жареным перцем, луком и лососем и подавайте с кукурузой в початках.

Закуски разумно

Перекус между приемами пищи может помочь сдержать аппетит и сохранить энергию в течение дня. Ключ к перекусу — выбирать продукты, которые укрепят ваше здоровье, а не причинят вред. Избегайте сладких лакомств, таких как пончики и печенье, и вместо этого выбирайте цельнозерновые, белковые, свежие фрукты и овощи. Например, цельнозерновые крекеры с арахисовым маслом, яблоко с кусочками индейки, орехи и сухофрукты без добавления сахара или даже порция цельнозерновых хлопьев и обезжиренного молока.

Примеры меню: здоровое питание для пожилых людей

Прочтите и поделитесь этой инфографикой, чтобы узнать, как правильно выбирать продукты для здорового старения.

Поначалу может показаться, что планирование приема пищи на день с использованием разумного выбора питания может показаться непосильной задачей. Вот несколько примеров меню, которые покажут вам, насколько это просто. Эти меню содержат 2000 калорий в день и не превышают рекомендуемое количество натрия или калорий из насыщенных жиров и добавленных сахаров. Вам может потребоваться меньше или больше калорий, в зависимости от вашего роста, веса, уровня активности и от того, мужчина вы или женщина.

Система ChooseMyPlate Министерства сельского хозяйства США предлагает примерные двухнедельные меню. В этих меню представлены рекомендуемые количества продуктов для группы пищевых продуктов USDA на 2000 калорий. Они также соответствуют рекомендуемым нормам потребления почти всех питательных веществ. В меню включены полезные блюда, которые вы можете научиться готовить по рецептам на сайте What’s Cooking? Миска для здорового питания USDA. Другие кулинарные книги и полезные рецепты для самых разных кухонь можно найти по адресу:

Поделитесь этой инфографикой и помогите рассказать о здоровом питании и упражнениях.

Пытаетесь похудеть? Обратите внимание на эти меню на 1200 и 1600 калорий. Эти образцы меню отражают несколько кулинарных стилей: традиционную американскую кухню, азиатско-американскую кухню, южную кухню, мексикано-американскую кухню и лакто-ово-вегетарианскую кухню. В этих меню также используется функция What’s Cooking? база рецептов.

Составление списка покупок поможет вам двумя способами. Это напомнит вам о том, какие питательные продукты вам следует есть, и поможет вам придерживаться своего продовольственного бюджета.Не забудьте включить в меню все необходимое, а также низкокалорийные продукты, которые нужно пополнить на кухне.

Этот образец списка покупок (PDF, 108 КБ) включает в себя множество здоровых продуктов, которые вы можете найти. Вы можете сделать пустую копию этих страниц, чтобы использовать ее при совершении покупок, или использовать этот список как основу для составления собственного списка покупок. Конечно, вам не понадобится все перечисленное здесь каждый раз, когда вы будете делать покупки, но это поможет вам запомнить, что вам нужно купить.

Пример меню

Завтрак	Обед
1/2 рогалика из цельной пшеницы 2 столовые ложки сливочного арахисового масла (намазать на бублик) 1 средний банан Кофе 1/4 стакана молока 2 чайные ложки сахара	Сэндвич с салатом из тунца 2 ломтика 100% цельнозернового хлеба Консервированного тунца 2 унции Майонез 2 чайные ложки 2 столовые ложки измельченного сельдерея 1 средний лист салата 4 морковки, 1/4 стакана изюма, 1 стакан нежирного молока
Ужин	Закуска
Спагетти и тефтели 1 чашка приготовленных спагетти 1/4 стакана соуса для спагетти 1/4 стакана нарезанных кубиками помидоров (консервированных, без добавления соли) 3 средних фрикадельки 1 столовая ложка сыра пармезан Садовый салат 1 стакан зелени 3 ломтика огурца 1/4 стакана нарезанного кубиками авокадо 1/4 стакана бобов гарбанзо (консервированные, с низким содержанием натрия) 3 столовые ложки тертого обезжиренного сыра чеддер 1 столовая ложка заправки для ранчо 1 стакан водопроводной воды	1/2 среднего яблока Обезжиренный клубничный йогурт (8 унций)

Этот контент предоставлен Национальным институтом старения NIH (NIA).Ученые NIA и другие эксперты проверяют этот контент, чтобы убедиться, что он точен и актуален.

Проверено содержание: 30 апреля 2019 г.,

10 советов по кормлению мужчин и мальчиков с рецептами мужской еды

Когда я впервые вышла замуж, мы с мужем часто разговаривали примерно так во время обеда:

Ему: Что на ужин?
Me: Суп из черной фасоли.
Его: Отлично! Что еще?
Я: Просто суп.
Его: Эээ… звучит неплохо, но на самом деле это не обед .
Я: А?

Я довольно быстро проснулся с мыслью, что человек могут иметь самые разные представления о том, что можно назвать «едой».

Когда дело доходит до еды, не все попадают в категорию с учетом гендерного фактора: не все мужчины едят одинаково; и все женщины тоже. Но пищевые привычки типичных мужчин отличаются от привычек типичных женщин, и если вы женщина, которая мало (или много) готовит для мужчин и мальчиков в вашей жизни, вам нужно знать следующее:

1.Мужчины могут есть иначе, чем женщины.

Esquire говорит: «Мужчины едят как соревнование. Мы едим без промедления. Мы едим самый острый перец, чтобы показать свою силу. Это связывает нас ». Женщины? Не так уж и много.

2.

Мужчины много едят.

Мужчины едят больше женщин, потому что мужчины крупнее женщин. (Исключение: если женщина переживает период, когда ей нужно набрать 25 фунтов за 6 месяцев, тогда она может быть той, у кого полная тарелка. Я определенно ела больше, чем мой муж, когда была беременна!)

3.Мальчики могут есть больше, чем взрослые мужчины.

Мальчики дошкольного и подросткового возраста едят много, потому что для того, чтобы вырасти на 12 дюймов всего за год или два, требуется много еды. Не жалуйтесь на то, сколько ест ваш мальчик — накормите его!

4. Мужчины любят есть порций .

Блюдо включает основное блюдо и как минимум один гарнир. (Лучше двое.) «Обеды из одного блюда» могут вызывать подозрение у мужчин. Излишне говорить, что powerbar — это не «завтрак».«Мужчины действительно перекусывают, но так же часто закуска выглядит как еще одна еда — бутерброд, гигантская тарелка начо, бургер (но без гарниров — это просто закуска!)

5. Мужчины любят есть настоящую пищу, особенно белок.

Мужчины — это те, кто создают рецепты пещерного человека для двухфунтовых стейков, приготовленных на гриле прямо на раскаленных углях. Не они едят пакет жареного картофеля и диетическую колу и называют это обедом. (Гм.)

6. Салаты могут быть мужской пищей.

если у них есть серьезные начинки.Одно слово: бекон.

7. Мужчинам нравится сидеть рядом с вами во время еды, а не напротив вас.

Мужчины счастливы наслаждаться едой в компании, но они предпочитают разговаривать бок о бок, а не лицом друг к другу. (Вот почему машина — отличное место для разговора с мужчиной.) У вас будет лучший разговор за ужином, если вы сможете это спланировать.

8. Презентация не так уж и важна.

Если еда хорошая, она не обязательно должна быть красивой.

9. Мужчины не возражают против грязной еды.

Куриные крылышки, начо, все, что продается на ярмарке штата — мужчины с удовольствием едят продукты, для уборки которых требуется целый рулон бумажных полотенец.

10. Мужчины хотят сделать вас счастливыми.

Они не пытаются усложнить задачу, когда деликатно просят вас добавить немного гарнира в этот суп. Они хотят, чтобы были довольны тем, что им подают, так что проявите милосердие.

Если вы главный повар дома, то мужчины и мальчики под вашей крышей в вашей власти.Альтон Браун подает отличный пример для мужчин во всем мире, цитируя эту цитату из интервью Стюарта Дональда:

Q: Какая ваша любимая еда?

Элтон Браун: Как женатый мужчина я усвоил очень важный урок. Моя любимая еда — это то, что моя жена собирается приготовить дальше, независимо от того, нравится мне это или нет.

Хорошая вещь в том, чтобы быть поваром, — это то, что вы можете составлять меню — обязательно выбирайте продукты, которые понравятся мужчинам в вашем доме, и готовьте их в человеческих количествах! Ваш муж хочет, чтобы согласился с Элтоном Брауном — облегчите ему задачу! Просто запомните эти 10 вещей, и он еще больше оценит вашу готовку.

План мужского питания на предстоящую неделю:

Manly Dinners:

Понедельник: Кубинские бутерброды, картофель фри из сладкого картофеля
Вторник: Польские колбаски на гриле и квашеная капуста, теплый картофельный салат
Среда: Классический клубный сэндвич, картофель фри, соленые огурцы
Четверг: Рибай, обжаренный на сковороде, дважды запеченный картофель, салат «Цезарь»
Пятница: Пивная банка, курица, овощи на гриле, весенний картофель с эстрагоном и чесноком
Суббота: Фаршированные хот-доги в беконе, салат из капусты, запеченные бобы Пэта
Воскресенье: Большой говяжий бекон чизбургеры с обжаренными грибами, кукурузой в початках, рататуй на гриле

Мэнли варианты завтрака

Двойные свиные колбаски
Завтрак немецкого фермера
Мужское кофе Альтона Брауна, мужской бекон, мужские яйца и мужские хеш-коричневые консервы

Мэнли снэкс

Classic tex mex nachos
Бутерброды Muffaletta
Куриные крылышки в апельсиновой глазури
Картофельные шкурки

Изображение предоставлено портерхаусом: Ханс Гиссинджер через Bon Appetit

постов, которые могут вам понравиться

Доставка еды от Men’s Health и MunchFit

Если вы хотите набрать массу, наклониться, улучшить свое здоровье или усилить растительную диету, мы поможем вам

Увеличение мышечной массы

Больше калорий, белков и углеводов.Этот план обеспечивает отличное мышечное топливо для тренировок с тяжелым весом.

Макросы основного блюда:

• Калорий 550 ккал
• Протеин 32 г
• Углеводы 50 г

Подписывайся Узнать больше

Потеря жира

Чтобы ускорить обмен веществ и упростить сокращение калорий, мы разработали план, которого вы действительно будете придерживаться.

Макросы основного блюда:

• Калорий 380 ккал
• Протеин 30 г
• Углеводы 21 г

Подписывайся Узнать больше

Ежедневное представление

Получите максимум удовольствия от наших планов сильного и постного питания, чтобы укрепить свое здоровье и набрать энергию на весь день.

Макросы основного блюда:

• Калорий 470 ккал
• Протеин 32 г
• Углеводы 37 г

Подписывайся Узнать больше

На растительной основе

Наши опытные повара разработали восхитительный план на растительной основе с экологической квалификацией, который будет способствовать прогрессу в тренажерном зале.

Макросы основного блюда:

• Калорий 470 ккал
• Протеин 21 г
• Углеводы 38 г

Подписывайся Узнать больше .

No related posts.