Твоя диета кремлевская: Евгений Черных — Кремлевская диета читать онлайн

Содержание

Евгений Черных — Кремлевская диета читать онлайн

Евгений Чёрных

Кремлёвская диета

С глубокой благодарностью моим коллегам из газеты «Комсомольская правда», которые поверили мне и щедро предоставили страницы самого популярного российского издания для проведения необычного журналистcкого эксперимента с непредсказуемым тогда осенью 2004 года, результатом.

Спасибо маме моей, Екатерине Кузьминичне, переживавшей все эти месяцы за худеющего на глазах всей страны сына.

Спасибо жене Валентине, терпевшей все мои кулинарные «причуды», отказы от блинов, пельменей и пирогов.

Отдельное спасибо читателям «Комсомолки», с первых дней эксперимента искренне поддержавших меня.

ПРИГЛАШЕНИЕ

К ДИЕТЕ

Здравствуй, мой дорогой читатель!

Ты, конечно, уже хорошо наслышан о кремлёвской диете, потому и купил эту книгу в последней надежде избавиться от лишнего веса

«Излитый вес. он словно бес,
Он цепко держит наши органы в осаде!
А также виден он и спереди, и сзади,


Чтоб он исчез, излишний вес!»

Так пел ещё в советские времена мой любимый бард Юрий Визбор. Хотя тогда эпидемии ожирения в нашей стране не наблюдалось. Были лишь первые симптомы.

Я постараюсь оправдать твои надежды, дорогой читатель, помогу прорвать жировую блокаду, победить беса и удержать новый вес.

Я такой же, как ты. А может, был ещё толще, чем ты сейчас.

6 ноября прошлого года я тянул на 99 кг. При росте 178 см. Считай, центнер «живого веса»! К маю на этой диете осталось 82. Ровно столько же во мне и теперь, в начале осени. Но к ноябрю я постараюсь избавиться ещё от 5 килограммов.

Так что ты не одинок. Будем худеть вместе.

Я не буду призывать тебя «меньше жрать», неделями голодать, тягать в спортзале тонны железа, бегать марафон. Нам с тобой, дружище, это не нужно. Я даже не буду упрекать тебя, что ты растолстел.

Я сам люблю вкусно, вместо штанги поднять в обед или на сон грядущий бокал вина, а семь потов сгонять не в модном фитнес-центре, а в баньке под берёзовый веничек или в другой приятной обстановке.

Разве мы с тобой виноваты, что сегодня нам впаривают совсем не ту еду, которая требуется нормальному человеку. Потому-то даже дети толстеют прямо на глазах. А что уж про нас с тобой говорить!

И я искренне рад, что ты вливаешься а армию сторонников кремлёвской диеты. На которой сегодня худеют политики и звёзды эстрады, а самое главное — миллионы простых граждан России. Таких как ты и я.

Главное доказательство, что наша диета — то, что надо! — возня книжных пиратов. Издатели учуяли «жареное» и, задрав штаны, помчались за «Комсомолкой». Спешно передирать её с газетных страниц и клепать опусы таинственных псевдодиетологов, ни дня на ней не сидевших. А иначе разве могли бы появиться на обложке одной книжонки с силуэтом Кремля (ну как же без него) громадный пирог и другая мучная снедь: «Вы можете позволить себе жареное мясо, выпечку и красное вино и всё это с максимальной пользой для вашего организма». Бред сивой кобылы! Как раз выпечка и пирог пользу организму не принесут. Наоборот.

Врут и в другой книженции о самой парадоксальной диете в мире, что, «питаясь мясом, рыбой, салом, яйцами, запивая всё это водочкой и сухим вином, похудел на 15 кг мэр Москвы Юрий Лужков! Полная чушь! Юрий Михайлович уже много лет не берёт в рот ни капли спиртного.

Так что, поверь, грош цена всем этим книгам о кремлёвской диете. Их выпекают, как нелюбимые в этой самой диете, пирожки только для того, чтобы залезть к тебе в карман. Пользы они не принесут (в лучшим случае). А могут сильно подорвать здоровье. Ну да Бог им судья, всем этим псевдодиетологам, паразитирующим на нашем с тобой здоровье.

Я не буду забивать тебе голову долгими рассуждениями о белках, жирах и углеводах, калориях, как это принято. Лучше я с первых страниц научу те6я, как надо худеть. Ты же именно для этого и купил мою книгу. Постараюсь дать как можно больше советов. Чтоб поддержать тебя, приведу истории других обычных людей, сбросивших по 20–30 килограммов. Может, найдёшь что-то поучительное и в моём опыте.

Возможно, эта книга не ответит на все твои вопросы. Или они возникнут позже. Тогда советую читать «Комсомолку». Я продолжаю там писать о кремлёвской диете, развивать её.

А есть компьютер и будет время — заходи к нам в blog.kp.ru.

Это клуб читателей «Комсомольской правды», худеющих на нашей с тобой диете. Заходи, пообщаемся.

Удачи тебе, дружище, в борьбе с лишним весом.

Твой Евгений ЧЁРНЫХ

КЛИН — КЛИНОМ, А ЖИР — ЖИРОМ

АЗБУЧНЫЕ ИСТИНЫ КРЕМЛЁВСКОЙ ДИЕТЫ

Обычно медики говорят нам, что надо есть меньше яиц, мяса, масла. А эта парадоксальная диета, как ни странно, требует обратного. Есть больше мяса (на первых порах) и другой белковой нищи, но ограничить потребление углеводов. Опыт тысяч и тысяч читателей «Комсомолки» доказывает — результаты действительно есть. Уже в первые недели вес падает. На мясе, рыбе, яйцах. Как это ни покажется странным.

ПОЧЕМУ МЫ ХУДЕЕМ

У этого феномена есть научное объяснение. Когда резко ограничивается поступление в организм углеводов — главного источника энергии, то он быстренько начинает перерабатывать накопившиеся запасы жира.

Вы же собираетесь именно от жира избавиться, не так. ли?

Наша диета относится к разряду низкоуглеводных. По этому принципу составлены модные на Западе системы американских кардиологов Аткинса и Агатстона, польского доктора Квасьневского.

С ЧЕГО НАЧАТЬ

Основа диеты — таблица «стоимости» продуктов. В ней отражено количество углеводов в 100 граммах овощей, фруктов, молока и т. д.

Запомните!

1 У.Е. (очко) в кремлёвской диете равняется 1 грамму углеводов.

ВЕС ПАДАЕТ — до 40 съеденных очков (у.е.) в день.

ВЕС СОХРАНЯЕТСЯ — от 40 до 60 очков в день.

ВЕС РАСТЁТ — свыше 60 очков.

Но здесь всё индивидуально.

Если вы много двигаетесь, ваша работа требует физических нагрузок, занимаетесь спортом — возможно даже 80—100 очков будет нипочём.

Работа сидячая, передвигаетесь только на авто, не ходите в спортзал — очки будут ниже.

Не забывайте про физкультуру, еженедельную баню.

Не пропускайте завтраки, обеды, ужины. Можете перекусывать и поздно ночью. Главное — не голодайте!

Что разрешается: мясо, рыба, птица, яйца, сыр, растительное масло.

Читать дальше

минус 15 кг за месяц

Кремлевская диета основана на том, чтобы снизить употребление углеводов. Благодаря такой системе питания, можно похудеть за месяц на 15 килограмм.

Цель кремлевской диеты

Главной целью  является не только похудение, но и ускорение метаболизма. Диетологи утверждают, что по окончанию этой диеты, тебе не придется думать о лишнем весе.

Правила кремлевской диеты

По правилам такого питания, каждый продукт имеет свою цену, которая указывает на содержание в нем углеводов. 1 единица = 1 грамм углеводов. За каждый грамм тебе добавляется одно очко.

Этапы кремлевской диеты

Кремлевская диета состоит из четырех этапов. На каждом из них допустимое количество набранных очков разное.

Популярные статьи сейчас Показать еще

Этап 1


На первом этапе диеты 20 – это максимальное количество баллов (очков, у.е.), которые ты можешь набрать за день. Это самый сложный период, во время которого ты учишься контролировать количество углеводов в еде, а твой организм перестраивается на новый способ получения энергии.
Будь внимательна к количеству употребляемого белка. Несмотря на то, что во многих источниках указывают, что белковые продукты в кремлевской диете можно есть неограниченно, не стоит ими объедаться. Избыток белковой пищи может привести к заболеванию почек.

Этап 2
В этом периоде следует постепенно увеличивать количество углеводов до 5 баллов в неделю. Постепенное увеличение количества углеводной пищи не должно приводить к набору веса. Если ты перестала терять вес, или даже стала набирать его, то стоит пересмотреть меню. Возможно, некоторые продукты именно у тебя вызывают набор веса. Индивидуальная реакция на усвоение продуктов – это нормально.

Второй этап кремлевской диеты должен научить тебя правильно выбирать для себя еду.

Этап 3
Продолжай увеличивать количество потребляемых углеводов до 10 баллов в неделю. При этом следи за весом: если вес остановился, или ты снова стала набирать, то следует вернуться ко второму этапу диеты.

Этап 4
Теперь твоя задача – удерживать вес в рамках своих достижений. Допускается увеличение веса на 2-3 кг в течение нескольких недель после окончания 3 этапа диеты. Это время, когда ты уже умеешь контролировать количество углеводов в день автоматически.

Примерное меню кремлевской диеты на неделю

Понедельник

  • Завтрак:
    Сыр 100 г
    Глазунья из 4 яиц с ветчиной
    Кофе, чай без сахара
  • Обед:
    Салат из кальмаров с оливками 100 г
    Филе судака, запеченное с грибами, 150 г
    Чай без сахара
  • Полдник:
    Яблоко среднее
  • Ужин:
    Помидор 1 шт.
    Курица отварная — 200 г
    Йогурт несладкий — 200 г

Вторник

  • Завтрак
    Творог 150 г
    2 вареных яйца, фаршированных грибами
    Чай без сахара
  • Обед
    Салат овощной с перцем, подсолнечным маслом 100 г
    Отбивная из нежирной свинины 100 г
    Кофе без сахара
  • Полдник
    Грецкие орехи 30 г
  • Ужин
    Капуста цветная отварная 100 г
    Куриная грудка, запеченная с сыром
    Чай без сахара

Среда

  • Завтрак
    Сыр 100 г
    2 яйца вареных
    Чай без сахара
  • Обед
    Салат овощной с маслом 100 г
    Шашлык 100 г
    Чай, кофе без сахара
  • Полдник
    10 оливок черных
  • Ужин
    Помидор 1 шт.
    Рыба отварная 200 г
    Йогурт несладкий 200 г

Четверг

  • Завтрак
    Салат из цветной капусты 100 г
    4 сосиски отварные
    Чай без сахара
  • Обед
    Салат овощной с шампиньонами 150 г
    Люля-кебаб из баранины 100 г
    Кофе без сахара
  • Полдник
    Орехи грецкие 30 г
  • Ужин
    Салат листовой 200 г
    Рыба жареная 200 г
    Чай без сахара

Пятница

  • Завтрак
    Творог диетический 200 г с зеленью
    Чай без сахара
  • Обед
    Салат из помидоров с оливками
    Корейка свиная жареная с яйцом
    Чай без сахара
  • Полдник
    Арахис 30 г
  • Ужин
    Вино сухое красное 200 г
    Сыр 100 г
    Рыба отварная 200 г
    Салат листовой 200 г
    Йогурт несладкий 200 г

Суббота

  • Завтрак
    Сыр 100 г
    Глазунья из 2 яиц с ветчиной
    Кофе без сахара
  • Обед
    Кальмары отварные с майонезом 200 г
    Бифштекс 100 г
    Сухое красное вино 200 г
  • Полдник
    Яблоко
  • Ужин
    Салат листовой 100 г
    Рыба жареная 200 г
    Йогурт несладкий 200 г

Воскресение

  • Завтрак
    4 сосиски отварные
    Икра кабачковая 100 г
  • Обед
    Салат листовой 200 г
    Курица-гриль 200 г
    Чай без сахара
  • Полдник
    Орехи грецкие 30 г
  • Ужин
    Помидор 100 г
    Мясо отварное 200 г
    Йогурт нежирный 200 г

Далее смотри видео, в котором мы задали самые интересные вопросы о ЗОЖ профессиональному диетологу:

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

Мифы из прошлого: ТОП-5 продуктов, которые нельзя хранить в холодильнике

Как выбрать телевизор?

Дряхлые руки, жир на животе, похудение на беге, пресс до жжения, секрет вакуума | советы тренера

Преображение на 360°. С чего начать и какую роль в этом играет питание?

Читать книгу Кремлевская диета. 300 лучших рецептов Евгения Черных : онлайн чтение


Таинственная диета для избранных

Поговаривали, что эта схема питания — секретная программа заокеанских ученых, которая была разработана специально для поддержания хорошей формы американских астронавтов. Далее, если верить слухам, правдами-неправдами этот план питания удалось раздобыть чиновникам из российского правительства. Диету переписывали только для «своих», поэтому попробовать новую методику могли вначале лишь приближенные к власти люди. Отсюда и название — Кремлевская диета.

Но кота в мешке не спрячешь: тайный способ снижения веса для избранных все-таки ушел в массы. А подробный план кремлевского питания в итоге был опубликован в одной из российских газет.

Чем же на самом деле оказалась секретная методика? Кремлевский способ похудения —разновидность низкоуглеводных диет, когда из рациона убираются мучные, макаронные блюда, рис и другие высокоуглеводные крупы, сахар, десерты и сладкие фрукты. Нельзя картошку, морковь и свеклу. Запрещены любые бобовые, сладкие молочные продукты.

Упор в рационе делается на мясо, рыбу, сыр, низкоуглеводные овощи, яйца. Интересно, что разрешен алкоголь. Но несладких сортов и кроме пива. И еще неожиданный поворот: можно сосиски и колбасу. Многие называют кремлевское похудение аналогом популярной диетический системы питания американского кардиолога Роберта Аткинса.

Суть Кремлёвской диеты проста: не получая углеводы из пищи, организм в поисках источников энергии задействует внутренние резервы и перерабатывает накопления жира. В основном, диеты придерживаются месяц. Средний «отвес» первой недели — 5 кг. За все четыре недели можно потерять до 15 кг.

Видео по теме Подробный рассказ о сути Кремлёвской диеты

Отзывы и эксперименты

Отзывы худеющих

После родов перепробовала все известные мне диеты. Ни одна не понравилась больше Кремлевской. За 3 месяца ушло 15 килограммов.

Виктория (25 лет)

Придерживалась диеты месяц, за который потеряла 10 кило. Но за следующие 2 месяца я набрала 30 кг. Потом не могла их сбросить несколько лет. Из-за неправильного подхода к КД у меня произошел сильнейший гормональный сбой. Это потом выяснило обследование и долгие походы к эндокринологам и диетологам. Я ела слишком мало молочного, фруктов и овощей. Плюс был неправильный выход из диеты. Поэтому мой совет: обязательно внимательно ознакомьтесь с противопоказаниями и проконсультируйтесь с диетологом заранее!

Анжела (28 лет)

Благодаря этой диете подруга моей мамы похудела на 25 килограммов за год. Чувствовала себя очень хорошо. Мне же эта система питания не подошла — во время ее соблюдения появились проблемы с кишечником.

Анастасия (33 года)

Я потеряла на Кремлевской больше 35 кило! Это идеальная для меня диета. Таблица баллов помогает контролировать потребление продуктов, а в интернете много рецептов блюд, разрешенных этой системой питания. Очень эффективно!

Ирина (37 лет)

«Сидели» на КД вместе с мужем. Он выдержал 2 месяца, я — почти полгода. Его результат — минут 16 килограммов, мой — минус 20. Сейчас продолжаем правильно питаться, вес не возвращается.

Инна (46 лет)

Диетолог на диете: видео

Нужно считать углеводы

Результаты Кремлевской диеты, конечно, зависят от усердия худеющего и исходных весовых параметров. Отметим, что в зависимости от обстоятельств, продолжительность кремлевки может быть сокращена до двух недель или, наоборот, увеличена до двух месяцев.

У этой методики своя «изюминка». Если обычно худеющим предлагают считать калории, то здесь нужно вести учет потребленных углеводов. Для удобства составлены специальные таблицы содержания углеводов в отдельных продуктах и готовых блюдах.

Самое опасное для фигуры вещество обозначается как «у.е.» — условные углеводные единицы. Одна у.е. равняется одному грамму углеводов в 100 г продукта. Общее количество у.е., съеденное в сутки, суммируется в баллы. Например, в сладком йогурте 8,5 у.е., в бородинском хлебе — 40 у.е, а в курином мясе — 0 у.е.

Сколько можно есть «у.е.», чтобы худеть

Чтобы похудеть, нужно не только убрать все запрещенные продукты из рациона, но и контролировать содержание углеводов в другой пище. Какой должна быть ценность вашего рациона?

  • Для интенсивного снижения веса. Чтобы запустить процессы расщепления жира, настроить организм на новые правила питания в сутки можно съедать не больше 20 «очков». Такого рациона советуют придерживаться первые 14 дней диеты.
  • Для похудения без стресса. При 40 «очках» в сутки процесс снижения веса продолжается, но уже с меньшей нагрузкой на организм. Такое количество баллов нужно съедать на второй и третьей неделе кремлевки.
  • Для закрепления результата. Если достигнут желаемый вес, то поддерживать форму можно, питаясь по принципу: 60 у.е. в сутки.
  • Для набора веса. Наращивание форм происходит, когда человек съедает свыше 60 «очков» в день.

Отзывы о Кремлёвской диете свидетельствуют: результаты видны даже при щадящем подходе к снижению ценности пищи. Так, если ваше меню на 10 дней будет составлено из расчета потребления 40 у.е. сутки, то вполне реально избавиться от «балласта» в шесть кило.

Видео по теме Диетолог Андрей Никифоров о Кремлёвской диете

Противопоказания

Как и у любой другой диеты, у “кремлевки” есть свои противопоказания, которые необходимо знать, перед тем как начать ее использовать.

  • Хронические заболевания желудка, сердца, почек, сосудов, сахарном диабете и других серьезных заболеваниях. В данном случае обязательна консультация лечащего врача для составления меню с учетом ваших индивидуальных особенностей.
  • Беременные и кормящие женщины;

В остальном нет никаких ограничений, главное с умом подходить к составлению своего рациона и не впадать в крайности, насилуя свой организм. Помните, лучше избавляться от лишнего веса постепенно, но без вреда для собственного здоровья!

Пожалуйста, оцените нашу статью, а также оставьте отзывы о кремлевской диете, которые помогут другим людям нормализовать свой вес и поддерживать его в здоровой норме!

Еще 3 правила кремлевской диеты

Кремлевская методика похудения, помимо главного условия о подсчете углеводных баллов, предусматривает соблюдение еще некоторых правил.

  1. Исключить сахар. Этот продукт, по версии кремлевки, даже опаснее хлеба. Стандартный кусочек рафинада превышает допустимый суммарный суточный показатель у.е. При этом голод лишь усилится. Соль и другие специи допустимы, но их количество лучше свести к минимуму.
  2. Наладить питьевой режим. Худеющему нужно много жидкости. Стандартная рекомендация выпивать минимум два литра чистой воды без газа в сутки работает и здесь. Можно также чай и кофе. А вот фруктовые соки и сладкая газировка — запрещены.
  3. Не злоупотреблять. Диета не ограничивает худеющих в белковых блюдах с низким у.е. Но перебарщивать со стейками, сырами и морепродуктами нельзя. Если организм до диеты особо не баловали таким лакомствами, то сейчас это сработает не в пользу красивой фигуры. Избыток белка провоцирует накопление азота. Разумный подход должен быть и при употреблении алкогольных напитков. «Зеленый свет» дан нескольким глоткам сухого красного вина, а не бутылке коньяка.

Кремлевская диета не настаивает на дробном питании. В условиях, когда все продукты нужно взвешивать и подсчитывать их ценность, организовать пять-шесть приемов пищи сложно. Поэтому оптимальный вариант: разделить суточную норму у.е. на три «столования». По этой методике допустим поздний ужин.

Примерное меню

Полная таблица с балльной оценкой помогает составить меню, следуя правилам диеты. Для похудения 2 недели питаются так, чтобы оценка рациона составляла до 20 баллов, затем каждую неделю прибавляют по 5 баллов. Для этого на каждый день выбирают блюда без картошки, сладкого, кукурузы, муки. Если результат 2 недель не устраивает, можно придерживаться строгих ограничений дольше. Продолжительность выбирают, оценивая самочувствие.

На первые 2 недели

Составляя на 14 дней меню, учитывают, что первая ступень диеты – самая строгая. В это время разрешены мясные, рыбные блюда, яйца и сыр. Объем трапезы рассчитывают так, чтобы не голодать, но и не переедать. Паузы между приемами пищи – до 6 часов. Для подбора рациона поможет полная таблица меню и рецепты, придуманные специально для худеющих. Если диета сопровождается запорами, разбавляют рацион отрубями.


Отруби – не перевариваемое грубое волокно, улучшающее пищеварение

Вариант на 14 дней:

  1. Несладкий кофе, яйцо всмятку и вареная рыба на завтрак; фаршированный перец и чай на обед; вареные креветки через несколько часов; кефир на ужин.
  2. Молоко и порция творога на завтрак; куриный бульон, яйцо вкрутую, огуречно-капустный салат на обед; порция свежей малины в качестве перекуса; запеченная свинина на ужин.
  3. Омлет на завтрак; тушеные кабачки с порцией приготовленной на пару рыбы днем; яблоко на перекус; порция творога к ужину.
  4. Творог со сметаной, несладкий кофе и кусок колбасы на завтрак; огуречно-капустный салат и порция отварной печени на обед; кислое яблоко для перекуса; печеное мясо со сладким перцем и томатами к ужину.
  5. 2 яйца всмятку, слайс сыра утром; зеленый салат и порция супа с грибами на обед; стакан томатного сока для перекуса; вареная тыква на ужин.
  6. Омлет из пары яиц и несладкий чай утром; приготовленная на пару рыба и капустный салат днем; любое яблоко на полдник; несладкий чай, пара небольших томатов и диетическое мясо к ужину.
  7. 2 яйца вкрутую и несколько слайсов сыра утром; куриный бульон и яйцо всмятку, несладкий чай и свежий кабачок на обед; перекус салатом из ламинарии; вечером – тушеная нежирная свинина с томатами.
  8. Несладкий кофе, омлет из 2 яиц и 2 слайса сыра утром; овощной салат и порция горохового супа днем; перекус яблоком; отварная курица и огуречный салат вечером.
  9. Цветная капуста и несладкий чай утром; овощной салат с грибами, щи днем; порция твердого сыра в качестве перекуса; отварная рыба и листья салата на ужин.
  10. Утром омлет со шпинатом, несладкий кофе и кусочек сыра; капустный салат и диетическое вареное мясо днем; полдник – грецкие орехи; вечером – курица и огуречный салат.
  11. Творог со сметаной и 2 вареных яйца утром; овощной салат и бифштекс днем; перекус апельсином; на ужин – томатный сок, рыба на пару и листья салата.
  12. Сырный омлет и несладкий кофе утром; уха и порция отварной курятины днем; перекус тыквенными семенами; вечером – вареное мясо, томат и стакан кефира.
  13. Яичница и сыр утром; борщ и капустный салат днем; кедровые орешки на перекус; свиная отбивная и огурец вечером.
  14. Творог со сметаной и яйцо вкрутую утром; шпинатный суп и порция курицы днем; яблоко на перекус; отварная рыба и капустный салат вечером.

На месяц

После первого этапа рацион расширяют овощами, орехами, семечками. Меню на 20 дней (и больше) составляют так, чтобы в сутки поглощать до 40 г углеводов. Если это приводит к набору массы, возвращаются к первому шагу.

Если вес медленно уменьшается и приближается к желаемой границе, экспериментально определяют, при какой суточной норме углеводов удастся сохранить его в желаемых границах. Для большинства достаточно 60 баллов в день.

Можно готовить следующие блюда:

  1. Яичница. Для приготовления – 2 яйца, луковица и зелень. На растительном масле обжаривают лук, добавляют яйца, готовят 5 минут.
  2. Индейку с сыром. Мясо нарезают, обмакивают в яичный белок, обжаривают с тертым сыром на растительном масле.
  3. Свиной рулет. Мясную вырезку отбивают, соединяют с приправами и тертым сыром, заворачивают рулетом, положив в качестве начинки свежие грибы. Мясо обвязывают нитью, слегка обжаривают и запекают до готовности.
  4. Телятину с томатами. Мясо режут, добавляют пряности, помидоры, тушат час.
  5. Печеную курицу. Куриные голени натирают чесноком, запекают до готовности.


Тушеная телятина с помидорами

Кремлевские таблицы: распечатать и считать баллы

Несмотря на углеводные ограничения, меню Кремлевской диеты все же разнообразно. Поэтому сидеть на кремлевке вполне посильно. И, кстати, недорого. Рацион в основном сопоставим с обычным рационом нехудеющей семьи, и рецепты блюд для кремлёвской диеты вполне стандартные. Вроде яичницы или борща.

Но вот, что действительно многих раздражает, так это необходимость взвешивать или измерять количество пищи. Ведь кремлевские таблицы отображают содержание у.е. в 100 г продукта. С расчетами количества углеводов в популярных продуктах и блюдах можно ознакомиться ниже.

Таблица — Углеводная ценность отдельных продуктов по Кремлевской диете. Расчет выполнен исходя из количества углеводов в 100 г продукта

Это полная версия таблиц Кремлёвской диеты, которая подходит для печати. С распечатанным вариантом удобно работать, если выделить наименее углеводные продуктовые позиции отдельным цветом. Тогда вы сможете быстро ориентироваться и правильно формировать свое меню на месяц похудения.

На 40 баллов:

Вариант 1

Завтрак:

  • Глазунья из 4 яиц с ветчиной – 2 очка
  • Помидор – 5 баллов
  • Чай или кофе без сахара

Обед:

  • Салат овощной: капуста, зелень растительное масло – 100 гр – (5 баллов)
  • Отбивная из нежирной свинины или говядины, 130 гр – 0 баллов
  • Кофе или чай без сахара

Полдник:

  • Яблоко – 200 гр — 18

Ужин:

  • Капуста цветная отварная с маслом, 100 г — 5 баллов
  • Куриная грудка на гриле, смазанная маслом, 100 гр — 2 очка
  • Травяной чай – 0 баллов.

Итого: 40 баллов

Вариант 2

Завтрак:

  • Половинка авокадо, 50 гр – 1,5 очка
  • Яичница из 2х яиц – 1 балл

Обед:

  • Суп овощной, 100 гр – 16 баллов
  • Рыба запеченная – 150 гр – 0 баллов
  • Салат из огурцов и редиса с маслом, 100 гр – 9 баллов

Полдник:

  • Кефир нежирный 200 гр – 6,5 баллов

Ужин:

  • Огурец свежий, 100 гр — 2 очка
  • Рыба в томате 100 гр – 5 баллов
  • Чай или кофе без сахара

Итого: 41 балл

О рисках: проблемы с иммунитетом, настроением и сном

У Кремлевской диеты есть как сторонники, так и противники. Нельзя, например, отрицать положительные отклики знаменитостей об этой методике. Так, по принципам кремлевки корректировали вес американская певица Мадонна, британская актриса Кэтрин Зета-Джонс, американская звезда экрана Дженнифер Энистон.

Но вот медики восторгов по поводу низкоуглеводных диет, особенно таких продолжительных, не разделяют. И рассказывают об обратной стороне медали. Какой вред может причинить кремлевка вашему здоровью?

  • Сбои в работе ЖКТ. Возможны нарушения естественных пищеварительных процессов. Высокий риск запоров и проблем с отведением газов. Неполадки в работе желудочно-кишечного тракта отражаются на состоянии кожных и волосяных покровов. Фиксируются нарушения сна.
  • Нагрузка на сердце. Меню кремлевской диеты насыщено холестерином, что может аукнуться ухудшением состояния сосудов и сердца.
  • Ослабление иммунитета. Ограничивая количество овощей и фруктов, мы уменьшаем объемы витаминов, которые необходимы для нормальной работы органов иммунитета.
  • Состояние «тяжелой» головы. Недостаток сладких продуктов сказывается на мозговой деятельности. Появляется ощущение заторможенности. Кроме того, сладости нужны для выработки гормона счастья. Поэтому, не получая их, худеющие часто пребывают в подавленном настроении.

Есть, правда, и диетологи, разделяющие кремлевскую стратегию похудения. Такие врачи говорят, что потребление небольшого количества углеводов — природная норма для человеческого организма, которую нарушил прогресс. Так, наши предки питались в основном мясом животных и птиц, ели дары моря. А углеводы «черпали» в скромных объемах из ягод и растений. Молоко, хлеб, мучные продукты — все это появилось на столе уже позже, и без этого вполне можно обходиться.

Сейчас в вашем распоряжении есть полная таблица готовых блюд Кремлевской диеты, а также информация о возможных результатах такого похудения и потенциальных рисках. Этот метод работает, но не очень удобен и может быть небезопасен. Поэтому перед началом кремлевки нужно обязательно проконсультироваться с врачом. Диета категорически противопоказана беременным, кормящим мамам, а также при сердечно-сосудистых заболеваниях и проблемах с желудком, почками. Даже физически здоровым людям такой диетический марафон допустимо практиковать не чаще раза в год.

Что она обещает и откуда взялась?

По самой распространённой «легенде», кремлёвская диета является плагиатом рациона американских астронавтов. Мол, они поддерживали свой вес в норме благодаря специально разработанной системе очков, а наши кремлёвские врачи стырили её и подстроили под нужды партийного руководства.

Правду говорят или лгут, но с помощью данного метода похудения предполагается сбросить от 5 до 7 кило за неделю. Чем больше твой избыточный вес, тем с большим количеством килограммов ты можешь расстаться, соблюдая принцип «космического» питания.

Суть метода

Всем известно, что самые главные «виновники» накопления сала в теле — быстрые углеводы. Если они поступают в избыточном количестве и не используются на физические нагрузки — они гарантированно переходят в запасы жира на наших боках, животе и внутренних органах.

Чтобы контролировать данный процесс, строго учитывай поступление именно углеводистой пищи. А поскольку кремлёвская диета предполагает употребление достаточного количества мяса и иной белковой продукции — дефицита в питательных веществах создаваться не будет и ничто не замедлит обменные процессы.

Общий принцип питания космонавтов прост:

  • всю первую неделю ты ограничиваешь поступление углеводов до 20 граммов в сутки;
  • в последующий период поднимаешь до 40 граммов;
  • пища оценивается не в калориях, а по количеству баллов: один балл — это один грамм углеводов.

Дальше всё просто. Есть пища, от которой желательно отказаться: сахар, хлеб, макароны, рис, картошка и иже с ними. Дальше, если ты хочешь похудеть, тебе нужно съедать в день не более 30 баллов, а если хочешь просто поддержать стабильный вес — не более 60-ти.

Сколько и в каких продуктах

Вопрос, как считать баллы, волнует любого, кто сталкивается с этим методом. Тем более, что их нужно учитывать по дням. Спешу успокоить: существуют специальные таблицы, полные и краткие, с версией для печати и даже полные таблицы готовых блюд, по которым ты сразу увидишь, где сколько очков. Я представлю тебе краткую таблицу баллов для самой распространённой еды, изучив которую, ты легко поймёшь общий принцип.

Цифры приведены на 100 граммов того или иного продукта.

Ты видишь, что самое наглядное различие у мяса и сахара: 0 и 99. Больше всего — в орехах, семечках, сладостях и картошке. Меньше всего — в белковых продуктах и масле. Исходя из этого, тебе лучше всего отказаться на время от самых «тяжёлых» по количеству очков видов еды:

  • сахара;
  • картошечки;
  • хлеба и круп.

И всего, что их содержит.

Зато всё остальное, особенно те продукты, в которых 0 очков, ты можешь употреблять до полного насыщения. Если нужно — ты можешь скачать и таблицы алкоголя. Очков в нём мало, но лучше от спиртного отказаться.

Будь осторожен в выборе рецептов, ибо панировка, соусы с добавлением крахмала и муки, значительно увеличивают количество очков. Так же аккуратно нужно подходить к готовым колбаскам и сосисочкам. К сожалению, недобросовестные производители могут накладывать в них крахмал и сою, чтобы уменьшить процент мяса. Кремлёвская диета подразумевает, что ты будешь готовить самостоятельно.

Кремлевская диета — полная таблица баллов

Без сомнения, что среди людей, озабоченных здоровым питанием и потерей лишнего веса, трудно встретить человека, не знакомого с основными принципами рациона для похудения. Одним из популярнейших рационов для похудения является кремлевская диета, предлагающая питаться согласно таблице баллов, где каждый продукт оценивается условными единицами.

Весь смысл рациона сводится к тому, что запреты касаются только углеводов, а белковую и некоторую растительную пищу можно употреблять практически без ограничений.

к содержанию ↑

Принципы таблицы для худеющих

Главный принцип – ограниченное употребление углеводов. Не получая их в достаточном количестве, организм начинает расходовать свои запасы жиров.

Каждодневный рацион рассчитывается в условных единицах или баллах. Каждому продукту присваивается индекс, равный определенному количеству баллов.

1 балл = 1 г углеводов

Если вашей целью является потеря лишнего веса, то разрешается составлять меню с ежедневным количеством баллов не более 40.

Если же ваша задача – сохранение достигнутой массы тела, то рацион можно дополнить продуктами еще на 20 условных единиц, т.е. общее количество баллов не должно превышать 40 — 60.

Составить дневное меню очень просто, имея таблицу для худеющих с указанием баллов на каждые 100 г продукта или отдельных плодов. Подсчитывая количество пищи по таблице, которую Вы собираетесь съесть в течение дня, можно добиться впечатляющих результатов!

Кремлевскую диету считают не столько низкоуглеводной, сколько белковой.

Например, если 100 г отварного мяса равняется 0 баллов, то 100 г черного хлеба – это уже полная дневная норма, равная 40 единицам. Таким образом, белковую пищу можно употреблять практически без ограничений! Можно не только питаться белками в любых количествах, но и так часто, как Вам того захочется!

Условие для соблюдения этого меню только одно – употребление очищенной, негазированной воды в количестве более 2-х литров в сутки. Это очень важно для поддержания здорового водно-солевого баланса и активного вывода продуктов метаболизма и шлаков.

Также важно осознавать, что питание белками увеличивает нагрузку на почки, поэтому для помощи почкам следует пить травяные почечные сборы, отвар шиповника и чай, не забывая, что сахар добавлять нельзя.

к содержанию ↑

Как составить таблицу питания

Меню кремлевской диеты по таблице баллов составлять весьма увлекательно! Рекомендуется составить для себя свой личный режим питания с любимыми продуктами. Принцип составления такого режима прост: чистый лист бумаги надо разделить на три колонки и заполнить его, выбрав в предложенной таблице баллов продукты, которыми вы обычно питаетесь.

Первая колонка: «можно»

Любители мяса, рыбы и молочных продуктов могут только радоваться! Сюда включаем все низкокалорийные овощи. Таким образом, не выходя за рамки первой колонки, можно вкусно и разнообразно питаться, притом вес не только не будет увеличиваться, но и активно уходить! Продукты из этой колонки включаем в меню практически без ограничений.

Вторая колонка: «можно редко»

Продукты, которые включаем во вторую колонку, должны иметь более высокий индекс. При составлении меню их нужно включать осторожнее. На начальных этапах эффективней не добавлять в пищу ингредиенты из этой колонки, т.е. употреблять их ограниченно.

Третья колонка: «нельзя»

В третью колонку включаем любимые продукты с самым высоким числом условных единиц. Их нельзя назвать запрещенными, но 100 г продуктов из этой колонки часто превосходит всю дневную норму! Но ведь есть возможность не ограничивать свое меню, используя белки и овощи из первой! Это хорошая мотивация, не так ли?

Итак приступаем к составлению личной таблицы!

Таблица кремлевской диеты для худеющих

Продукты 
(100 г)
Баллы
(усл. ед.)
Продукты
(100 г)
 
Баллы
(усл. ед.)
 
ХЛЕБ
Пшеничный 50 Сухари сливочные 66
Ржаной 34 Лепешки ржаные 43
Бородинский 40 Мука пшеничная высший сорт 68
Рижский 51 Мука пшеничная первый сорт 67
Лаваш армянский 56 Мука ржаная сеяная 64
Диабетический 38 Мука кукурузная 70
Хлеб зерновой 43 Мука соевая 16
Сдобные булочки 51 Крахмал картофельный 79
Бублики 58 Крахмал кукурузный 85
Сушки 68 Макароны 69
Соломка сладкая 69 Лапша яичная 68
 
КРУПЫ
Гречневая 62 Пшено 66
Гречневая (продел) 65 Ячневая 66
Манная 67 Рис 71
Овсяная 49 Горох лущеный 50
«Геркулес» 50 Фасоль 46
Перловая 66    
 
МЯСО, ПТИЦА
Говядина, телятина 0 Сардельки говяжьи 1,5
Баранина, свинина 0 Сардельки свиные 2
Гуси, утки 0 Сосиски молочные 1,5
Кролик 0 Колбасы 0
Курица 0 Колбаса «Докторская» 1,5
Мясо в сухарях 5 Корейка 0
Мясо под мучным соусом 6 Сало 0
Сердце 0 Язык свиной, говяжий 0
Печень говяжья 0 Ножки свиные 0
Печень куриная 1,5 Яйца в любом виде (штука) 0,5
Бифштекс 0    
 
МОРЕПРОДУКТЫ, РЫБА 
Рыба свежая, мороженая (речная, морская) 0 Устрицы 7
Рыба отварная 0 Кальмары 4
Рыба в сухарях 12 Омары 1
Рыба копченая 0 Креветки 0
Крабы 2 Икра черная 0
Рыба в томате 6 Икра красная 0
Мидии 5 Морская капуста 1
 
МОЛОКО
Молоко пастеризованное 4,7 Кефир, простокваша 3,2
Молоко топленое 4,7 Йогурт без сахара 3,5
Сливки 4 Йогурт сладкий 8,5
Сметана 3 Сыр разных сортов 0,5 — 2
Творог жирный 2,8 Масло сливочное 1,3
Творог нежирный 1,8 Маргарин 1
Творог диетический 1 Майонез столовый 2,6
Творожная масса сладкая 15 Масло растительное 0
Сырки глазированные 32    
 
ОВОЩИ
Арбуз 9 Лук-порей 6,5
Баклажаны 5 Лук репчатый 9
Бобы 8 Лук зеленый 3,5
Брюква 7 Петрушка (зелень) 8
Горошек зеленый 12 Петрушка (корень) 10,5
Дыня 9 Редис 4
Капуста цветная 5 Редька 6,5
Капуста белокочанная 5 Репа 5
Капуста кольраби 8 Салат листовой 2
Капуста краснокочанная 5 Свекла 9
Фасоль стручковая 3 Сельдерей (корень) 6TD>
Морковь 7 Сельдерей (зелень) 2
Тыква 4 Спаржа 3
Кабачок 4 Хрен 7,5
Дайкон (китайский редис) 1 Черемша 6
Помидоры 4 Чеснок 5
Перец зеленый сладкий 5 Картофель 16
Перец красный сладкий 5 Шпинат 2
Огурец свежий 3 Щавель 3
 
ГРИБЫ
Белые 1 Подберезовики сушеные 14
Белые сушеные 7,5 Подосиновики свежие 1
Грузди свежие 1 Подосиновики сушеные 13
Лисички свежие 1,5 Рыжики 0,5
Маслята свежие 0,5 Сморчки 0,2
Опята свежие 0,5 Сыроежки 1,5
Подберезовики 1,5 Шампиньоны 0,1
 
СУПЫ (на 500 г)
Бульон куриный, мясной 0 Суп-гуляш 12
Суп томатный 17 Суп грибной 15
Суп овощной 16 Щи зеленые 12
Суп гороховый 20    
 
КОНСЕРВЫ
Рыбные 0 Икра кабачковая 8,5
Зеленый горошек 6,5 Икра баклажанная 5
Фасоль 2,5 Икра из свеклы 2
Кукуруза 14,5 Салат с морской капустой 4
Оливки 5 Перец, фаршированный овощами, 11
Томаты 4 Томат-паста 19
Огурцы 3    
 
СЛАДОСТИ
Сахар-песок, рафинад 99 Шоколад молочный 54
Мед 75 Шоколад горький 50
Пастила 80 Шоколад с орехами 48
Халва 55 Конфеты шоколадные 51
Торт бисквитный 50 Конфеты-помадка 83
Торт миндальный 45 Мармелад 76
Пирожное с кремом 62 Карамель с начинкой 92
Печенье сдобное 75 Молоко сгущенное 56
Пряники заварные 77 Варенье яблочное 66
Вафли фруктовые 80 Варенье клубничное 71
Вафли обычные 65 Варенье малиновое 71
Мороженое фруктовое 25 Джем 68
Мороженое эскимо 20 Джем диабетический 3
Мороженое сливочное 22 Повидло яблочное 65
Леденцы 70 Повидло диабетическое 9
 
ФРУКТЫ
Абрикос 9 Персик 9,5
Айва 8 Нектарин 13
Алыча 6,5 Рябина 8,5
Ананас 11,5 Рябина черноплодная 11
Апельсин 8 Слива 9,5
Банан 21 Финики 68
Вишня 10 Хурма 13
Гранат 11 Черешня 10,5
Грейпфрут 6,5 Яблоки 9,5
Груша 9,5 Изюм 66
Инжир 11 Курага 55
Киви 10 Чернослив 58
Кизил 9 Груша сушеная 49
Лимон 3 Яблоки сушеные 45
Мандарин 8 Урюк 53
 
ЯГОДЫ
Брусника 8 Морошка 6
Виноград 15 Облепиха 5
Голубика 7 Смородина белая 8
Ежевика 4,5 Смородина красная 7,5
Клубника 6,5 Смородина черная 7,5
Клюква 4 Черника 8
Крыжовник 9 Шиповник свежий 10
Малина 8 Шиповник сушеный 21,5
 
ОРЕХИ
Грецкие 12 Кешью 25
Кедровые 10 Кокос 20
Арахис 15 Семена кунжута 20
Фундук 15 Тыквенные семечки 12
Миндаль 11 Подсолнечные семечки 18
Фисташки 15    
 
НАПИТКИ
Минеральная вода 0 Сок сливовый с мякотью 11
Чай, кофе без сахара 0 Сок вишневый 11,5
Сок яблочный 7,5 Сок абрикосовый 14
Сок апельсиновый 12 Сок морковный 6
Сок виноградный 14 Компот абрикосовый 21
Сок томатный 3,5 Компот из винограда 19
Сок грейпфрутовый 8 Компот вишневый 24
Сок мандариновый 9 Компот грушевый 18
Сок гранатовый 14 Компот яблочный 19
Сок сливовый 16 Компот на ксилите 6
 
АЛКОГОЛЬ
Вино красное сухое 1 Водка 0
Вино белое сухое 1 Коньяк, бренди 0
Пиво 250 г 12 Ром 0
Ликер 60 г 18 Текила 0
Виски 0    
 
ПРЯНОСТИ, ПРИПРАВЫ
Корица (1 ч. ложка) 0,5 Хрен (1 ст. ложка) 0,4
Перец чили молотый (1 ч. ложка) 0,5 Кетчуп (1 ст. ложка) 4
Уксус (1 ст. ложка) 2,3 Соевый соус (1 ст. ложка) 1
Уксус яблочный (1 ст. ложка) 1 Соус барбекю (1 ст. ложка) 1,8
Уксус винный белый (1 ст. ложка) 1,5 Соус кисло-сладкий  
Уксус винный красный (1 ст. ложка) 0 (1/4 стакана) 15
Горчица (1 ст. ложка) 0,5 Томатный соус (1/4 стакана) 3,5
Клюквенный соус (1 ст. ложка) 6,5 Соус тартар (1 ст. ложка) 0,5
Каперсы (1 ст. ложка) 0,4 Подлива мясная (на основе бульона, 1/4 стакана) 3
Корень имбиря (1 ст. ложка) 0,8 Пряные травы (1 ст. ложка) 0,1

Кремлевская диета интересна тем, что можно с блеском маневрировать и не влачить полуголодное существование. Наоборот, правильно, с творческим подходом, составленное меню в таблице для худеющих, придаст силы и не позволит появиться стрессу из-за чувства голода.

Углеводы, хоть и очень ограничены в меню, но разрешены и полностью отказываться от них не стоит, иначе вы можете нарушить работу желудочно-кишечного тракта и обмена веществ. Старайтесь продуманно комбинировать ингредиенты блюд из всех трех колонок, не выходя за 40 баллов. Это возможно, в чем вы можете легко убедиться в первый же день перехода на данный пищевой рацион!

Благодаря кремлевской диете с обязательным подсчетом баллов по таблице, вы можете за одну неделю сбросить до 5-6 кг, а придерживаясь ее в течение 4-х недель, можно избавиться от 10-12 кг ненужного жирка!

Кремлевская диета: принципы питания для похудения и полная таблица баллов

В чем суть 
Польза
Противопоказания
Результаты
Правила
Этапы
Выход из диеты
Разрешенные и запрещенные продукты
Примерное меню на неделю
Рецепты

Этот способ питания обрел популярность в начале 2000-х. По легенде, ее придерживались первые лица нашей страны — отсюда такое название. Также с ее помощью худели звезды эстрады и кино. Однако в последнее время стало появляться очень много ее версий, уже не таких эффективных, что снизило популярность методики. Мы решили выяснить все о Кремлевской диете в ее классическом виде.

В чем суть диеты

Этот способ питания очень похож на диету Дюкана, а также на диету Аткинса и кето-диету, но в отличие от последних она является высокобелковой.

Цель методики — не только похудение, но также ускорение обмена веществ, а еще снижение тяги к сладкой и вредной пище.

Суть — питание буквально по таблице. Каждому продукты присваиваются очки. Баллы блюд кремлевской диеты — самое важное. Они ставятся по количеству содержания углеводов: 1 балл — 1 грамм. Исходя из этого продукты делят на полезные и вредные. Какие-то необходимо исключить из рациона полностью.

Весь процесс состоит из 4 этапов с различным питанием.

Не пропустите

Польза

Поскольку углеводы из рациона полностью исключаются, похудеть на этой диете действительно реально. При этом рацион даже с учетом ограничений весьма разнообразный. Жировые запасы существенно снизятся, метаболизм ускорится (что поможет в дальнейшем поддерживать стройность), пищеварение тоже наладится, а также снизится уровень сахара в крови. Пропадет тяга к сладкому и вредному.

Минусы

Один из главных минусов — поскольку запускается процесс кетоза (организм из-за исключения углеводов очень хочет привычных жиров для пополнения энергии), могут появиться упадок сил, раздражительность, усталость. Может очень хотеться вернуться к чему-то сладкому или жирному, что опасно срывами. Но даже если ты обойдешься без них, первое время высок риск переесть даже разрешенных продуктов.

Также, поскольку работа кишечника перестраивается, могут возникнуть запоры. Для избавления от них можно добавить в рацион больше клетчатки.

Из-за снижения мышечного тонуса на этой диете рекомендуется регулярная физическая активность.

Одна из главных сложностей этой методики — каждый раз сверяться с таблицами продуктов и считать баллы. Но на самом деле все разрешенные запоминаются довольно быстро.

Противопоказания

Такой способ питания запрещен при заболеваниях желудка, почек, сердца, при проблемах с мочеиспусканием, депрессиях, нарушениях мозговой активности. Также на нее нельзя садиться беременным и кормящим, детям.

В любом случае перед началом курса необходимо проконсультироваться с врачом.

Кроме того, не рекомендуется самостоятельно удлинять курс похудения. Каждый этап длится заданное количество времени (дальше — только по согласованию с врачом). Продление может понизить мышечный тонус, повысить холестерин.

Результаты

Эффективность диеты зависит от начального веса — чем он больше, тем быстрее будут уходить килограммы. За неделю-две можно избавиться от 6-10 кг. Некоторые говорят о результатах в минус 15 кг за месяц.

Правила

  1. Не переедай. Хотя питание идет по таблице полезных продуктов, не нужно наедаться ими до отвала. Переедание замедляет метаболизм, который диета призвана разогнать. Вес будет уходить медленнее.
  2. Следи за баллами продуктов. Вариантов еды с одинаковыми баллами достаточно много, меню может быть разнообразным, но главное — не превышать нужные баллы.
  3. Не обязательно наедать точное количество баллов. Если ты чувствуешь, что наелась, а разрешенные на день баллы еще остались, вовсе не нужно их «добирать».
  4. Ешь свежие продукты. Делай упор на овощи, фрукты, добавляй их в большинство блюд.
  5. Не ешь углеводы. Даже чуть подсластить чай или кофе нельзя. Это сразу увеличит их баллы, может сказаться на скорости похудения и на эффекте (ведь еще одна цель методики — отвыкнуть от сладкого).
  6. Пей воду. Норма — 7 стаканов в сутки. Вода помогает очищать организм, ускоряет обмен веществ.
  7. В день — хотя бы одно горячее блюдо. Можно и больше, но одно точно должно быть, даже если это будет просто бульон.
  8. Пей витамины. Поскольку ты подвергаешь организм ограничениям, восполни баланс полезных веществ с помощью комплекса поливитаминов.
  9. Добавь полезные привычки. Уход веса ускорят бани, сауны, также обязательно нужна умеренная физическая активность.

Не пропустите

Этапы

Первый

Длительность — 2 недели.

Максимальное количество баллов — 20.

Этот период бывает сложным, так как ты только переходишь на правильное питание и учишься себя ограничивать. Организму без углеводов пока что тяжело, ведь раньше из них он брал энергию.

Второй

Длительность — от 1,5 месяцев.

Максимальное количество баллов — до 40.

Количество углеводов в этот период можно увеличивать до 5 баллов в неделю.

На этом этапе может появиться эффект плато — уход веса остановится. Стоит пересмотреть свое меню и сделать его еще чуть менее калорийным.

Закончить этап можно, когда до твоей цели останется не более 5 кг.

Третий

Длительность — до результата

Максимальное количество баллов — до 60.

Углеводы увеличиваются еще — до 10 баллов. Однако есть риск есть чуть больше. Если вес не уходит или даже опять увеличивается, это означает, что нужно вернуться ко второму этапу.

Четвертый

Это этап выхода и удержания веса. Достаточно просто придерживаться разумного количества продуктов и углеводов. В норме прибавление до 3 кг веса.

Выход из диеты

Завершение курса — не повод сразу переходить к прошлому типу питания. Так вес быстро вернется. Правильный (и простой) способ продолжать поддерживать стройность — сделать диету образом жизни. Конечно, можно есть больше продуктов, но по-прежнему не нужно переедать, а также стоит ограничивать себя в сладком, мучном, высокоуглеводном, алкоголе.

Однако, как мы уже говорили, плюс этого способа питания в том, что после него уже не хочется сладкого, вредного, не тянет на большие порции, поэтому трудностей с выходом возникнуть не должно.

Эксперты рекомендуют повторить курс, если вдруг ты наберешь 3 и больше кило.

Разрешенные и запрещенные продукты

Подробные таблицы продукты из каждой пищевой категории можно найти в Интернете. Мы же приведем таблицу того, какие продукты и напитки точно можно, какие — лучше ограничить, а какие — запрещены.

Можно Можно редко Нельзя
Мясной бульон Зеленый, черный перец Сахар
Курица, говядина Лук-порей Картофель, чипсы
Сердце Тыква Сгущенка
Мозги Свекла Торты
Печень телячья, говяжья Кукуруза Печенье
Бифштекс Суп томатный, овощной Шоколад
Сосиски, колбасы, ветчина Сметана Мармелад
Яйца Молоко Конфеты, леденцы
Рыба Йогурт Джем
Кальмары, крабы, креветки Изюм Хлеб
Сыр Инжир Каши
Творог Абрикос, персик Макароны
Масло сливочное, растительное Авокадо, киви Рис
Майонез Слива Яблоко, груша
Редис Цитрусовые Апельсин
Капуста разных сортов Орехи Дыня, арбуз
Фасоль Оливки Ягоды
Морковь, помидор, огурец Чеснок, хрен Грецкие орехи
Грибы Соевый, томатный соус Сок апельсиновый
Минеральная вода Сок яблочный, виноградный Какао
Чай, кофе без сахара Пряные травы Пиво
Сухое вино Уксус Компот

Примерное меню Кремлевской диеты на неделю

День 1

Завтрак: яичница с сыром

Обед: филе рыбы, салат из морепродуктов с оливками

Полдник: яблоко

Ужин: отварная курица с помидоров, несладкий йогурт

День 2

Завтрак: 2 вареных яйца, творог

Обед: отбивная из нежирной свинины, овощной салат

Полдник: грецкие орехи

Ужин: куриное филе, отварная капуста

День 3

Завтрак: 2 вареных яйца с сыром

Обед: куриный шашлык, овощной салат

Полдник: грецкие орехи

Ужин: жареная рыба и листовой салат

День 4

Завтрак: сосиски, салат из цветной капусты

Обед: люля-кебаб из баранины и овощной салат

Полдник: грецкие орехи

Ужин: отварная рыба, листовой салат, несладкий йогурт

Не пропустите

День 5

Завтрак: обезжиренный творог

Обед: свиная корейка с яйцом

Полдник: арахис

Ужин: отварная рыба, листовой салат, несладкий йогурт

День 6

Завтрак: яичница с сыром

Обед: бифштекс, отварные кальмары

Полдник: яблоко

Ужин: жареная рыба, листовой салат, несладкий йогурт

День 7

Завтрак: сосиски, кабачковая икра

Обед: курица на гриле, листовой салат

Полдник: грецкие орехи

Ужин: отварное мясо, помидор, йогурт

Рецепты для Кремлевской диеты

Овощной салат с руколой

Нам понадобится:

  • 1 помидор
  • 1 огурец
  • 10 г руколы
  • соль, перец по вкусу
  • подсолнечное масло

Приготовление:

Смешай все ингредиенты, заправь подсолнечным маслом.

Тыквенный суп

Нам понадобится:

  • 300 г жареной тыквы
  • 100 г лука-порея
  • 300 г куриного бульона
  • 50 г сметаны (15%)
  • 2 г имбиря
  • шафран, мускатный орех, черный перец, соль по вкусу

Приготовление:

Нарежь тыкву кусочками, обжарь с луком в течение 5 минут. Убавь огонь, накрой крышкой и доведи до готовности.

Измельчи тыкву в блендере, смешай с бульоном, доведи до кипения. Добавь соль, специи, имбирь.

Шашлык из курицы в духовке

Нам понадобится:

  • 700 г куриного филе
  • 300 г шампиньонов
  • специи, соус по вкусу

Приготовление:

Порежь на кубики курицу, посоли.

Шампиньоны порежь дольками, отвари.

На шпажки надень мясо и грибы, отправь в разогретую духовку. Жарь по 7-10 минут на каждой стороне.

Диетический шоколадный чизкейк

Нам понадобится:

  • 400 г обезжиренного творога
  • 100 г молока (15%)
  • 20 г меда
  • 15 г желатина
  • 50 г какао-порошка

Приготовление:

Желатин замочи в стакане воды на полчаса.

Слей лишнюю воду, если останется. Добавь молоко, мед, творог, какао, поставь на медленный огонь до полного растворения желатина. Желательно не доводить до кипения.

Залей в форму, убери в холод до полного застывания.

Источники и литература:

1) Гурова В., Кремлевская диета в деталях, М.: ОЛМА-ПРЕСС Инвест, 2006.

2) Черных Е., Кремлевская диета, М.: ИД Комсомольская правда, 2014.

кремлевская диета на неделю

= Главная
= вредны ли диеты
= аэробика для похудения онлайн
= надо худеть
= похудеть на кг
= диета для диабетиков
= повышен билирубин диета
= диета обмен веществ
= мумие для похудения
= составить диету
= похудение фото

В штабе Фрэнклина он исполнял образ главного раздавальщика значков “Скроен для руководства”. Фрэнклин безмолвно вышел из ванной, взялся облачаться кремлевская диета на неделю. Я всхлипывала выбивая зубами дробь мокрые от слез ресницы смерзались на ветру.  Знаешь я как бы начинаю понимать что пережил батя позже твоей смерти кремлевская диета на неделю. Кремлевская диета на неделю. кефирных диет. диеты для похудения. Фрэнклин вернулся уже без малого облаченный благоухающий парфюмом от Джанфранко Ферре.  Расслабься на свою встречу ты давнехонько уже опоздала на неделю диета кремлевская. Две нижние пуговицы на его жилете уже не застегивались а прочие подвергались серьезному испытанию на прочность.

Я кое как приткнулась к тротуару перегородив полдороги только чтобы высадить Мака. Со времени наших занятий в “Заслоне” она продолжала неторопливо но верно сбрасывать вес, результаты уже были заметны. С тех пор как развод превратился в простую юридическую формальность наша дело, наша образ в обществе радикально изменились кремлевская диета на неделю.  Чушь.  фыркнула она переходя на размеренный вольный акт чтобы выровнять дыхание.  Если перестану вытягивать тебя на тренировки ты немедленно все бросишь. Лоб согнувшегося еле-еле ли не наполовину незнакомца пересекала глубокая ранка стянутая черными стежками швов диета кремлевская неделю на. Но хуже всего то что как раз оно, открыло мне как чудовищно чуток любви оставалось кроме того в моей привычной жизни. Что до детей они уж верно не пострадают так как отбывают в лагерь на все лето кремлевская диета на неделю. Мудреная бухгалтерия мой домашний крест грозным призраком замаячила перед внутренним взором.

Из коридора донесся ее настойчивый голос Явно идет на поправку уже избавился от костылей. Да да м-р Аверс сел в авиалайнер, улетел верно по расписанию кремлевская диета на неделю.  Только не забудь переслать мне квитанцию. Грубая лесть но на душе потеплело кремлевская диета на неделю. Обшарила все полки одну за другой  ничего. Кинотеатр отеля отделяли от лифта семьдесят пять шагов по раскаленным гвоздям кремлевская диета на неделю. Постой ка так мы сегодня не идем.

Ты следишь за моей мыслью? Так вот мне пришло в голову что раз уж я вожусь со всем этим дерьмом то хотя бы вправе чуток развлечься. Еще две трети я легко напросто занял на час вестимо. С горькой усмешкой я достала из шкафа наше семейное фото которое некогда стояло у Фрэнклина на столе на неделю кремлевская диета.  Сгодится любое старье  убеждал нас инструктор на вводном теоретическом занятии. Потеря в весе была ощутима в сравнении со вчерашним днем двести пятьдесят граммов как не бывало кремлевская диета на неделю. Кэтлин, сама маялась сомнениями Он измерил мне давление попутно задав немного вопросов кремлевская диета на неделю. Породистое волевое красивое настоящей мужеский красотой.

По улице Фуллертон машины ползли еле-еле еле водители бросали педали, руль при виде юных девушек спешащих на пляж. Для чуда требовалось сочетание целого ряда благоприятных условий. Тогда мы с Рикки договорились откинуть прошлое, начать все еще раз кремлевская диета на неделю. Из них сочилась влага, ржавые капли звонко шлепались на пол или кому нибудь на макушку. Рассказывать я покуда ничего не собиралась кремлевская диета на неделю. Я сто лет не веселилась, ныне азартно наверстывала упущенное курсировала посреди гостей болтала шутила смеялась а попутно следила чтобы официанты не забывали подкладывать угощение в их тарелки.

Следующая: диета кг.

меню на месяц, 3, 7 дней (неделю) для простых людей

Сегодня поговорим о диете,  это будет не просто известная большинству из нас диета, а довольно необычная Кремлевская диета, меню на месяц, ведь именно эта тема является для многих людей загадочной и непонятной. Хотя об этой диете много уже написано, но хочу вам предложить свое видение процесса.

Как ни удивительно, но многие кинозвезды и известные люди смогли справиться со своим лишним весом именно благодаря этой диете.

В нашей статье мы ознакомимся с основными этапами проведения этой диеты, узнаем рецепты довольно необычных, но в то же время вкусных блюд, которые можно приготовить быстро и, конечно же, затронем тему противопоказаний к ней. Ведь кушать жирное мясо, майонез, сметану и сыр – это просто не может уложиться в нашей голове. Но факт остается фактом, и чтобы убедить вас в этом рассмотрим основные этапы диеты.

Примечание : 1 у.е – это 1 г углевода.

Основные этапы кремлевской диеты

  • Вы не должны потреблять углеводов больше 20 у.е. в течение суток. Обычно этот этап занимает около двух недель или месяца.
  • Предполагает введение в наш рацион различные овощи, орехи и ягоды. Поэтому необходимо будет кушать таким образом, чтобы увеличить ваше потребление углеводов не более, чем на 5 у.е. В таком случае следует придерживаться режима, не следует переедать, но в то же время не рекомендуется длительное время оставаться без приема пищи (больше 6 часов).
  • На этом этапе вы уже определили, что ваш вес очень близок к идеальному, а точнее вам осталось сбросить не более 2-3 кг. Именно этот этап может быть достаточно длительным (около 2-3 месяцев). Ваши углеводы вы начинаете приводить в норму таким образом, что добавляете 10 у.е.
  • Именно последний этап является достаточно важным, ведь постоянно существует риск прекращения этой диеты. Конечно же, вы можете не отказываться от кусочка шоколадного торта, однако это должно происходить не чаще, чем 1 раз в течение 2-3 недель и обязательно контролируйте ваш вес.

Запрещенные продукты на месяц

  • Все виды хлеба. Если вы употребили 100 г булки, то в течение дня вы не должны открывать холодильник!
  • Основные виды круп (манные, рисовые и перловые). Ведь в них содержится аж целых 40 у.е!
  • Практически все виды макаронных изделий мы должны спрятать подальше от наших глаз!
  • Сахарный песок, все виды шоколада, бананы, картофель, мороженое, пиво, ликеры.

Таким образом, если мы будем придерживаться основных этапов этой диеты и откажемся от потребления запрещенных на этот период продуктов, то мы сможем увидеть просто потрясающие результаты!

Принципы кремлевской диеты, что можно есть и чего нельзя

  • Необходимо потреблять рыбу, мясо и сыры. Вы можете отдавать ваше предпочтение : морепродуктам, речной рыбе, свинине, говядине, птице. Вы можете готовить отбивные, котлеты, шашлыки и жирные сорта сыра (конечно, кроме плавленых сырков). Можно употреблять даже большое количество сарделек, колбас и даже сосисок.
  • Углеводы под запретом.  Привычные блюда картошку, кашу и различные виды хлеба и даже сахар мы не должны употреблять вместе с мясными блюдами.
  • Блюда должны содержать большое количество овощей, которые содержат клетчатку. Поэтому необходимо потреблять больше капусты, салата, редиса, огурцов, кабачков и отрубей. Можно даже добавить орехов, ягод и фруктов, но не много.
  • Пить больше жидкости. Единственное, что следует исключить потребление напитков, соков, компотов и лимонадов. Возможно даже употребление зеленого, травяного и черного чая. Не допускается употребление шампанского, но употребление коньяка допустимо.

Теперь поделюсь с вами приблизительным меню 1 этапа, благодаря которому моя знакомая похудела на 7 кг. Оно рассчитано на 2 недели. Углеводы не должны превысить 20 баллов в течение дня. Скажу сразу, что табу налагается практически на все сладкое, мучное, исключается кукуруза и картофель.

Приблизительное меню в балах для 1 этапа

День 1:

  • Завтракаем : сыр — 100 г, ветчина с яичницей(1), не сладкий чай (0).
  • Обедаем: суп из сельдерея(250 г), бифштекс (0), салат из морской капусты (4), все можно запить зеленым чаем (0).
  • Ужинаем: куриным филе (150 г) (0), томаты (6), запили зеленым чаем(0).
  • Получаем около 20 баллов.

День 2:

  • Завтракаем: яичницей, приготовленной из 2 яиц (1), запили несладким чаем(0).
  • Обедаем: супом, который состоит из мяса и овощей (картофель не используем) (100 г) (5), шашлык (100 г), овощным салатом, в который входят огурцы и томаты (100 г) (4).
  • Ужинаем: отварным куриным филе (0), цветной капустой (100 г) (5), томатным соком (100 г) (4).
  • Получаем около 19 баллов.

День 3:

  • Завтракаем: омлетом, приготовленным из 2 яиц, маслинами 10 шт (2), запиваем чаем.
  • Обедаем: ухой (200 г) (5), отварной бараниной (100 г) (0), овощным салатом (5).
  • Ужинаем: рыбой жареной (150 г), салатом, который включает огурцы и капусту (3), запили зеленым чаем(0).
  • Получаем около 18 баллов.

Теперь перейдем к меню 2 этапа кремлевской диеты. На этом этапе можно увеличить углеводы в своем меню. Возможно употребление орехов, семечек и ягод. Теперь углеводы должны возрасти на 5 в течение каждой недели. Этот этап будет длиться также 2 недели.

Приблизительное меню в балах для 2 этапа

День 1:

  • Завтракаем: твердым сыром (100 г) (1), яичницей, которая включает 2 яйца, томаты и ветчину (5), запили несладким кофе (0).
  • Обедаем: овощным салатом из грибов (6), супом из сельдерея (8), отварным мясом (100 г) (0).
  • На полдник включаем около 50 г орехов (6).
  • Ужинаем: отварной индейкой (100 г) (0), салатом, в которую включаем морскую капусту (4).
  • Получаем 30 баллов.

День 2:

Завтракаем: отварными яйцами 2 шт (1), творогом (130 г) (4), запили несладким кофе.

  • Обедаем: супом – пюре, который включает овощи и мясо (200 г) (5), люля-кебаб из бараньего мяса (100 г), свежими томатами (5).
  • На полдник включаем 50 г клубники (4).
  • Ужинаем: отварным филе из курицы (100 г) (0), обжаренными баклажанами (6), томатным соком (100 г) (4).
  • Получаем 29 балов.

День 3:

  • Завтракаем: сосискам и (100 г) (2), омлетом из ветчины (3), несладкий чай (0).
  • Обедаем: капустным листом (5), супом из овощей и мяса (5), томатным соком (4), свиной отбивной (0).
  • На полдник потребляем 10 маслин (2)
  • Ужинаем: отварной рыбой (0), салатом, который включает огурцы и томаты (5), кефиром (около 200 мл) (6).
  • Получаем: 32 балла.

День 4:

Завтракаем: сосисками (3),  отварной цветной капустой (5), запиваем несладким чаем (0).

  • Обедаем: куриным бульоном с зеленью (5), салатом их грибов (6), отварной из мяса баранины (100 г) и запили несладким кофе.
  • На полдник потребляем 150 г твердого сыра (2).
  • Ужинаем: салатом, который включает морскую капусту (4), жареными баклажанами (5), запиваем несладким чаем.
  • Получаем: 30 балов.

День 5:

  • Завтракаем: яичницей из твердого сыра (3), запили чаем.
  • Обедаем: морковным салатом (7), супом из сельдерея (8), отварной курицей (0).
  • На полдник потребляем арахис 40 г (6).
  • Ужинаем: твердым сыром (100), отварной рыбой (0), листовым салатом (4), красное сухое вино (2).
  • Получаем: 31 бал.

День 6:

  • Завтракаем: омлетом (3), сосисками (3), несладким чаем или кофе.
  • Обедаем: курицей жареной (5), ухой (200 г) (5).
  • На полдник потребляем 60 г тыквенных семечек (7).
  • Ужинаем: рыбой отварной (0), салатом, который включает томаты и огурцы (5), томатным соком (100 мл) (4), запили чаем.
  • Получаем:32 балла.

День 7:

  • Завтракаем: кабачковой икрой (100 г) (8), сосисками (3).
  • Обедаем: сборной солянкой (5), огурцами (100 г) (3), отварным куриным мясом и запили чаем (0).
  • На полдник добавляем 40 г грецких орехов (5).
  • Ужинаем: отварным мясом (0), салатом, который включает томаты (6), кефиром (100 мл) (5).
  • Получаем: 35 баллов.

Рецепты готовых блюд для кремлевской диеты

  1. Блюдо из яичницы, украшенное зеленью (5): обжариваем нашу луковицу с помощью растительного масла, вливаем 4 яйца и добавляем зелень, спустя 4 минуты блюдо готово.
  2. Мясо индейки, обжаренное в белке и притертое сыром (2): нарезаем нашу индейку (100 г) в виде небольших кусочков. После этого каждый кусочек обмакиваем в яичный белок, посыпаем сыром и обжариваем с помощью растительного масла до готовности
  3. Рулет из мяса свинины, грибов и сыра (3): вырезку свинины (500 г), разрезаем и отбиваем, посолили, поперчили, затем в середину положили немного грибов и добавили натертого сыра (100 г). Свернули наше мясо в виде рулета и перевязали ниткой, обжариваем с обеих сторон на сковороде, а затем 40 минут тушим в духовке.
  4. Мясо телятины, украшенное томатами (3): пол килограмма мяса нарезаем кусочками, солим, перчим, кладем наши томаты, добавляем воды и тушим в течение 1 часа.
  5. Запеченная курица с чесноком (2): пол килограмма куриных ножек смазываем чесноком и запекаем около 40 минут в фольге.

Противопоказания к кремлевской диете

  • Заболевания почек.
  • Дети и подростки.
  • Матери на грудном вскармливании и большинство беременных женщин.
  • Сахарный диабет.
  • Заболевание желудочно кишечного тракта.
  • Гепатит.
  • Люди, у которых наблюдаются депрессивные расстройства.

Учитывая многочисленные отзывы людей можно сказать одно, что эта диета действительно эффективна, если ее соблюдать правильно. Поэтому сбросить лишние 3-6 килограмм в течение недели для вас не составит труда. Если не верите в ее эффективность, то попробуйте сами.

Смотрите в видео интересный эксперимент диетолога и его экспертное мнение о кремлевской диете.

От всей души желаю вам, дорогие читатели, здоровья и стройной фигуры, пусть ваше настроение всегда будет праздничным. Делитесь статьей с друзьями, сделав репост и оставляйте комментарии.

Кремль может ограничить экспорт продовольствия, чтобы защитить его от высоких цен

Россия предупредила, что готова усилить ограничения на экспорт основных продуктов питания, поскольку Кремль ограничил внутренние затраты на такие ключевые товары, как сахар и мука, из-за недавнего повышения цен. Об этом сообщил министр экономики.

Министр экономического развития Максим Решетников рассказал Financial Times, как Россия, один из крупнейших мировых экспортеров зерна, наилучшим образом поддерживает экспорт продуктов питания, защищая отечественных потребителей от роста цен.Он сказал, что обдумывает это.

Индекс мировых цен на продовольствие ООН — самый высокий уровень почти за 10 лет. В мае он вырос почти на 40% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Цены на продукты питания — важный политический вопрос для Кремля, учитывая, что 20 миллионов человек, или каждый седьмой россиянин, живут за чертой бедности, а продовольственные пайки и гиперинфляция остались в нашей памяти.

Владимир Путин перед властями в декабре Временный контроль над ценами на основные продукты питания Подсолнечное масло, макаронные изделия и т. Д. Квоты на экспорт пшеницы были объявлены ранее в этом году, а в этом месяце были добавлены экспортные пошлины.Москва заявила, что эти шаги были необходимы, чтобы компенсировать падение доходов в течение многих лет, из-за которого многие не могли получить то, что им было нужно.

Решетников сказал, что Россия может расширить свои экспортные меры, включив «гибкие экспортные тарифы» на дополнительные товары в дополнение к полным экспортным ограничениям, если цены продолжат расти. .. Что касается внутреннего потребления, Россия сняла большую часть своих ценовых пределов, но продолжит субсидировать некоторые основные продукты питания, такие как хлеб и мука.

«Нет никаких гарантий, что мировые цены на продовольствие стабилизируются и достигнут пика», — сказал Решетников.«Все новости о прогнозах урожая могут быть вдохновляющими … По некоторым продуктам он снова растет, поэтому мы всегда уделяем им пристальное внимание и, при необходимости, принимаем некоторые меры. «

Экспортные ограничения, которые г-н Решетников назвал ценами« амортизаторами », также должны стимулировать отечественных производителей к увеличению инвестиций. «Это один из источников нашего роста за счет добавления новых производственно-сбытовых цепочек, таких как перемещение домашнего скота по зерну и транспортировка молока», — сказал он.

Россия начала экспортировать основные продукты питания, такие как пшеница, после 2014 года, когда она запретила импорт большинства западных продуктов питания в ответ на У.С. и санкции ЕС и впоследствии значительно развили отечественное сельское хозяйство. С того времени. Сельскохозяйственная продукция, такая как пшеница, составила почти 8% российского экспорта в размере 419 миллиардов долларов в 2019 году. По данным Всемирной торговой организации.

Однако в стране по-прежнему отсутствует инфраструктура для сбора продуктовых магазинов на том же уровне, что и в Соединенных Штатах. и Европе. Они могут пережить скачки цен за счет увеличения предложения, хранения избыточных продуктов на складах и выпуска их по мере необходимости.

Тем не менее, предложенные экспортные ограничения были поддержаны сектором розничной торговли продуктами питания, и руководство утверждает, что недавнее повышение цен связано с возросшим спросом со стороны китайских импортеров, которые готовы платить больше. В России цены на сахар в прошлом году выросли на 65%.

Напротив, власти обвинили Россию в росте цен на продукты питания как то, что премьер-министр Михаил Мишустин назвал «жадностью определенных производителей и розничных сетей». Это вызывает опасения, что отрасль в целом может подвергнуться критике.

Согласно опросу Cheong Wa Dae, проведенному в прошлом месяце, более трех четвертей российских бизнесменов заявили, что их беспокоят необоснованные уголовные обвинения со стороны государства. Кроме того, с ними согласились 18% прокуроров.

Обеспокоенность настолько распространена, что один из парламентариев сказал на Российской демонстрационной экономической конференции на прошлой неделе в Санкт-Петербурге: «Мы сделали первый шаг. [к инвестиционному климату] — Прошло три дня с тех пор, как я присоединился к форуму, но никто не был арестован.«

Решетников сказал, что в будущем деловые меры, вероятно, примут форму повышения налогов.

«Если вы хотите инвестировать всю свою прибыль в новое производство, разработку, исследования и т. Д., Даже если это очень дорого, это одно. Выплачивать дивиденды — это нормально. [. . .] Другая налоговая ставка, вероятно, будет подходящей для стимулирования инвестиций в бизнес. «

Кремль может ограничить экспорт продуктов питания, чтобы защитить себя от высоких цен. Ссылка на источник Кремль может ограничить экспорт продуктов питания, чтобы защитить его от высоких цен.

С прошлого года 73-летняя Ирина Лихтенштейн, переводчик и редактор на пенсии из Казани в центральной части России, неуклонно следит за ростом ее счетов за продукты.

Картофель? Они выросли на 40 процентов, хотя она их мало ест. Морковь выросла на 30 процентов. Раньше такая рыба, как минтай, стоила около 200 рублей (3,20 доллара) чуть меньше полукилограмма; Сейчас 220. Перепела — ее любимое мясо, но сейчас это 535 рублей за полкилограмма, по сравнению с 499 рублями в прошлом году. В целом, ее ежемесячный счет за продукты примерно на 15 процентов выше.

Ее государственная пенсия составляет около 17 000 рублей (230 долларов США) в месяц.

«Этого никогда не было, теперь еще меньше», — сказала она в телефонном интервью из двухкомнатной квартиры, где живет одна со своим котом Рыжим.«Конечно, люди обеспокоены, вы в конечном итоге выходите на пенсию, и у вас нет дополнительного дохода. Цены продолжают расти».

В наши дни Кремль, возможно, больше всего беспокоит не повальная коррупция, не протесты Алексея Навального или даже не продолжающаяся пандемия COVID-19. Это может быть заметный рост цен на продукты питания.

Согласно данным Государственного статистического агентства , Росстат, на которые ссылается правительственная газета «Российская газета», цены на основные продукты питания резко подскочили: картофель, помидоры, яблоки, маргарин, курица, сыры.С января 2020 года цены на продукты питания выросли на 8,2 процента; овощи 17,5 процента; фрукты 13,5 процента.

И это несмотря на правительственное распоряжение в конце прошлого года о введении ценовых ограничений на определенные товары. Эти ограничения теперь планируется снять с 31 марта, что означает, что цены могут подскочить еще выше.

«Я не очень понимаю, почему правительство делает это, что оно делает, потому что невозможно предотвратить рост цен», — Владислав Иноземцев, экономист и директор Московского центра исследований Постиндустриальные общества, сообщили RFE / RL.«Цены вырастут. Это не подлежит сомнению».

Инфляция глобальна?

Причины роста цен на продукты питания кажутся разными. Недавний отчет Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН указывает на рост мировых цен на сырьевые товары в целом. Сельское хозяйство России процветало за последние два десятилетия благодаря притоку иностранных инвестиций, повышающих урожайность сельскохозяйственных культур и способствующим технологическому прогрессу.

Среди прочего, это помогло России стать крупнейшим экспортером пшеницы в мире .

Женщина толкает тележку для покупок в продуктовый магазин в Москве. (файл фото)

Во время первых двух президентских сроков Путина, в 2000-2008 годах, относительное процветание, которое помогло многим россиянам подняться до среднего класса, в значительной степени подпитывалось высокими мировыми ценами. Но экономика сталкивается с более широкими структурными и социальными проблемами, включая коррупцию, слабые стандарты верховенства закона и транспортную инфраструктуру.

Экономические санкции Запада, введенные в 2014 году после аннексии Россией украинского полуострова Крым, также замедлили экономический рост.

С тех пор средние доходы не изменились и снизились в реальном выражении в течение последних восьми лет; доходы сейчас на 10 процентов ниже уровня 2013 года. В прошлом году, по данным Росстата, реальные доходы упали на 3,5 процента.

Государственная статистика показывает, что еще 1 миллион россиян опустился за черту бедности в прошлом году, в результате чего их общее число достигло почти 20 миллионов. Проведенный в ноябре независимой исследовательской организацией «Левада-центр» опрос показал, что среди малообеспеченных россиян только треть имеет какие-либо сбережения.

Навальный Вс. Доход

Растущее недомогание россиян отчасти отразилось на широкомасштабном явке протеста по всей стране в январе в поддержку Навального, чьи яркие антикоррупционные кампании задействовали это недовольство.

Протесты были вызваны арестом Навального по возвращении в Россию в январе, после того как он почти пять месяцев выздоравливал в Германии после отравления нервно-паралитическим веществом, в котором обвиняли российских агентов разведки.

Но социологи, опросившие некоторых протестующих, обнаружили, что значительное количество не обязательно выступало в поддержку Навального, а потому, что они были недовольны экономической ситуацией в стране.

Кремль, со своей стороны, пытался подавить озабоченность по поводу того, что проблемы с ценами на продовольствие в России были уникальными, даже когда он пытался сдержать рост цен.

В начале декабря Путин объявил о пределе цен с правительственными директивами, направленными на производителей сахара и подсолнечного масла, а также на крупные розничные сети. В соответствии с соглашениями, которые должны были действовать до 1 апреля, производители и продавцы соглашаются снизить свои цены и сохранить их стабильными.

Другие меры включали ссуды под низкие проценты для производителей сахара на закупку сахарной свеклы и субсидии производителям муки на закупку пшеницы.

«Системные риски»

В конце января Счетная палата, официальный орган государственного финансового надзора, предупредила, что существующая политика, включая ценовые ограничения, создает потенциально серьезные риски для продовольственных запасов страны, не говоря уже об инфляции.

Палата, которую возглавляет уважаемый бывший министр финансов Алескей Кудрин, предупредила, что производители продуктов питания или даже фермеры могут сопротивляться нижним уровням, сохраняя запасы на складе или продавая их на другие рынки, что может привести к дефициту полки супермаркетов.

«Такой шаг несет системные риски», — говорится в отчете от 25 января.

Президент России Владимир Путин

4 февраля, всего через несколько дней после двух выходных подряд общенациональных протестов, Путин появился на государственном телевидении с министром экономики Максимом Решетниковым, чтобы обсудить цены на продукты питания.

«Ситуация на мировом продовольственном рынке, к сожалению, ухудшается», — сказал Путин .

Дополнительной головной болью для Кремля стал отчет агентства Bloomberg , опубликованный примерно три недели спустя, 28 февраля, в котором утверждалось, что рост цен на продукты питания в России делает ее уязвимой для политических беспорядков.

Это привлекло внимание Министерства экономического развития, которое выступило с заявлением в тот же день — в воскресенье, в день, когда большинство российских государственных ведомств молчат, — опровергая эти выводы.

«Такая аналитика носит спекулятивный характер», — заявило министерство . «Правительство в основном сосредоточено на экономических инструментах для уменьшения влияния роста мировых цен на внутренние цены, а также на адресных мерах по поддержке производителей в регионах.«

Резкий рост цен на продукты питания усугубил многие другие экономические проблемы россиян, такие как стагнация заработной платы, рост безработицы и рост инфляции. (файл фото)

А 1 марта агентство Nielsen опубликовало опрос, который показал, что почти 70 процентов россиян были вынуждены более внимательно следить за домашними расходами, в основном из-за пандемии COVID-19, и более половины россиян заявили, что им стало хуже. выключенный.

На брифинге с журналистами в тот же день официальный представитель Кремля Дмитрий Песков заявил, что официальные лица не согласны с выводами отчетов об экономических проблемах страны.

«У нас разные данные. Мы считаем выводы, к которым … пришли авторы, неверными», — цитирует Пескова слова .

«Тот факт, что многие почувствовали изменение своего дохода в худшую сторону, что их [доход] снизился, очевиден. Это произошло во всем мире. Но мы не согласны с тем фактом, что это якобы более Проблема в России острее, чем в других странах », — сказал он.

«Нет причин надеяться, что это скоро закончится»

Владимир Тихомиров, главный экономист BCS Global Markets в Москве, сказал RFE / RL, что отмена ценовых ограничений с 1 апреля может спровоцировать дальнейшее повышение цен.Но он сказал, что это может быть компенсировано падением инфляции, на которое, по его словам, и Центральный банк, и правительство рассчитывают, когда российская и мировая экономика оправятся от пандемии.

Это также может спровоцировать укрепление рубля, что поможет смягчить скачок цен, сказал он.

Экономический спад также отражается в неизменно высоком спросе на мобильные бесплатные столовые и приюты для бездомных, которыми управляет Ночлежка , одна из старейших и известнейших благотворительных организаций России.

Бездомный на улице Москвы. (файл фото)

Григорий Свердлин, возглавлявший организацию в течение 11 лет, сказал, что они ежедневно подают горячие обеды примерно 150 людям, многие из которых являются бездомными, как в Санкт-Петербурге, так и в Москве. Он сказал, что они также все чаще предоставляют юридическую помощь людям, которые остались без крова из-за стремительного роста цен на недвижимость или коррумпированной бюрократии.

В интервью RFE / RL он провел сравнение с 2014 годом, когда в России произошло резкое замедление экономического роста из-за падения цен на нефть и западных санкций.

«На мой взгляд, тогда экономический кризис был серьезным по сравнению с тем, который мы переживаем сейчас», — сказал он. «Но теперь есть ощущение, что этот кризис не только серьезнее, но еще глубже и тяжелее, чем раньше».

«Я не экономист … но независимо от того, снимут ли они ценовые потолки, я уверен, что инфляция и рост цен продолжатся», — сказал Свердлин. «Конечно, в глобальном масштабе, но в частности в России, потому что у этой страны довольно серьезная экономическая ситуация, и нет никаких оснований надеяться, что она закончится в ближайшее время.«

Заключенный в тюрьму критик Кремля Навальный с растущим риском почечной недостаточности — союз медиков

Лидер российской оппозиции Алексей Навальный на судебном заседании в Москве, Россия, 20 февраля 2021 года. REUTERS / Максим Шеметов / Фото из архива

МОСКВА, 17 апреля (Рейтер) — Заключенный в тюрьму критик Кремля Алексей Навальный находится под повышенным риском почечной недостаточности, и его зрение ухудшается после более чем двухнедельной голодовки, — заявил в субботу медицинский профсоюз, связанный с оппозиционным политиком.

44-летний Навальный, известный оппонент президента России Владимира Путина, начал отказываться от еды 31 марта в знак протеста против, по его словам, отказа тюремных властей лечить его должным образом от острой боли в спине и ногах.

«Его состояние действительно критическое», — сказала Александра Захарова, представитель профсоюза «Альянс врачей» — группы, которую российские власти считают активистами оппозиции.

Она процитировала тесты, проведенные адвокатами Навального, заявив, что члены профсоюза не осматривали его сами.

«Мы видели тесты, и они очень, очень плохие», — сказала она Рейтер.

«У него высокий уровень калия и другие высокие показатели, которые указывают на то, что его почки могут скоро выйти из строя. Это может привести к серьезной патологии и остановке сердца», — добавила она.

В феврале Россия приговорила Навального к тюремному заключению на два с половиной года за нарушение условий условно-досрочного освобождения, которое, по его словам, было сфабриковано. Его арестовали на границе, когда он вернулся в Россию из Германии, где он лечился от отравления нервно-паралитическим веществом.

Около 80 известных писателей, актеров, историков, журналистов и режиссеров, в том числе писатели Дж. К. Роулинг и Салман Рушди, написали в пятницу открытое письмо Путину, призывая его обеспечить Навальному неотложную медицинскую помощь, в которой он нуждается.

Тюремные власти заявляют, что предложили Навальному надлежащее лечение, но он отказался от него и настаивает на том, чтобы его лечил врач по своему выбору, находящийся за пределами учреждения. Они отклонили эту просьбу.

Навальный сказал в пятницу, что тюремные власти угрожали посадить его в смирительную рубашку, чтобы подвергнуть его принудительному кормлению, если он не откажется от голодовки.

Репортаж Антона Зверева; Написано Полиной Девитт и Эндрю Осборном; Редакция Хелен Поппер

Наши стандарты: принципы доверия Thomson Reuters.

Здоровье критика Кремля Алексея Навального ухудшается по мере продолжения голодовки: NPR

Сторонники заключенного в тюрьму лидера российской оппозиции Алексея Навального говорят, что его состояние здоровья ухудшилось, поскольку Навальный объявил голодовку, требуя доступа к своим врачам.

РЕЙЧЕЛ МАРТИН, ВЕДУЩИЙ:

Главный враг президента России Владимира Путина объявил голодовку.Заключенный лидер оппозиции Алексей Навальный не ел больше недели. Он протестует против отсутствия медицинской помощи, которую он получает в тюрьме, но Кремль и тюремные власти настаивают на том, что он получает всю необходимую помощь. Люсьен Ким из NPR освещает это из Москвы.

Лучан, во-первых, что мы знаем о состоянии Навального прямо сейчас?

ЛЮСИАН КИМ, БАЙЛАЙН: На самом деле, мы знаем довольно много благодаря его адвокатам, которые видятся с ним почти каждый день.Вчера вечером один из юристов Вадим Кобзев пообщался с командой Навального на их YouTube-канале.

(ЗВУК АРХИВНОЙ ЗАПИСИ)

ВАДИМ КОБЗЕВ: (Не по-английски).

КИМ: Он говорит, что последний раз видел Навального в среду. Он говорит, что Навальный выглядит усталым и измученным и теряет около двух фунтов в день. Вся причина, по которой Навальный объявил голодовку, заключается в том, что он говорит, что ему не оказывают медицинскую помощь из-за боли в спине и онемения в ногах, а теперь, по-видимому, и в руках.Ранее на этой неделе Навальный сказал, что у него поднялась температура и появился кашель. И, кроме того, он жаловался, что тюремные охранники будят его каждый час по ночам.

Все это связано с отравлением, которое Навальный пережил прошлым летом, которое, по мнению европейских экспертов, было вызвано запрещенным российским химическим оружием. Навальный лечился от этого в Германии, и когда он вернулся в Россию в январе, он был арестован и отправлен в тюрьму по давнему приговору, который он считает политически мотивированным.

МАРТИН: Итак, в свете всего этого, что русские думают о Навальном? Я имею в виду, люди думают, что он в чем-то виноват, или они видят в нем мученика?

КИМ: Итак, опрос, опубликованный на этой неделе последним независимым российским социологическим агентством, показывает, что почти половина респондентов считает, что суд вынес справедливое решение, и менее трети считают, что оно было несправедливым. Это можно объяснить массовой кампанией в СМИ на государственном телевидении, нацеленной на Навального. На прошлой неделе в тюрьму была отправлена ​​съемочная группа телеканала Russia Today.Навальный спит в казарме военного типа с другими заключенными, что, по словам Russia Today, намного лучше, чем любая американская тюрьма.

(ЗВУК АРХИВНОЙ ЗАПИСИ)

НЕИЗВЕСТНЫЙ РЕПОРТЕР: Кроме, ну, ожидаемых двухъярусных кроватей, есть еще стол для настольного тенниса. В администрации заверили, что его сюда привезли не для галочки.

КИМ: Если раньше государственные СМИ игнорировали Навального, то теперь они пытаются дискредитировать его и его голодовку.К счастью для Навального, за последнее десятилетие он создал огромное количество подписчиков в социальных сетях, и он смог получать сообщения через свою команду, которые затем размещали их в Интернете.

МАРТИН: Я имею в виду, учитывая просто открытое пренебрежение Кремлем к нему, я имею в виду, какова стратегия Навального — просто попытаться получить международное давление, чтобы изменить его ситуацию?

КИМ: Ну, во-первых, Навальный не боится риска, правда? Он никогда не уклонялся от критики руководства России.И он вернулся в Россию даже после того, как Кремль дал понять, что посадят его в тюрьму. Навальный сказал, что теперь он понимает, что голодовка — это единственный способ привлечь внимание заключенного. И он определенно получает это даже в России и, как вы упомянули, также на международном уровне.

Буквально вчера у канцлера Германии Ангелы Меркель был телефонный разговор с президентом России Владимиром Путиным, и она, как всегда, поставила перед собой задачу обсудить состояние Навального. Так что то, что Навальный болен и сидит в тюрьме, для Путина больше, чем неприятность.Администрация Байдена заявила, что его обращение будет определять политику США в отношении России, и это уже привело к новым санкциям США.

МАРТИН: Люсьен Ким из NPR, сообщает об этом из Москвы, большое вам спасибо.

КИМ: Спасибо.

(ЗВУК ТОРСКИХ «СТОПАНОВ»)

Авторские права © 2021 NPR. Все права защищены. Посетите страницы условий использования и разрешений на нашем веб-сайте www.npr.org для получения дополнительной информации.

стенограмм NPR созданы в срочном порядке Verb8tm, Inc., подрядчик NPR, и произведен с использованием запатентованного процесса транскрипции, разработанного с NPR. Этот текст может быть не в окончательной форме и может быть обновлен или изменен в будущем. Точность и доступность могут отличаться. Авторитетной записью программирования NPR является аудиозапись.

Топ-10 русских блюд — с рецептами

Откройте для себя аппетитные блюда, которые может предложить Россия, с помощью этих 10 лучших традиционных русских блюд или приготовьте их самостоятельно, используя рецепты, включенные в список.

Лишь немногие блюда русской кухни получили международную известность. Но наличие в Москве сытных и изысканных блюд в равной степени отвечает потребностям комфорта и изысканной кухни.

Когда зимой в Москве температура опускается до -30 ° C, неудивительно, что русская кухня обычно сытная; картофель, хлеб, выпечка и сметана часто используются в качестве общих ингредиентов. И все же нежная копченая рыба, тонкие бумажные блины , а также красная и черная икра — равные соперники в русской кухне.Вы можете почувствовать французское влияние в некоторых блюдах, хотя русские версии сами по себе заслуживают внимания. Рестораны в Москве недешевые. Но классические русские блюда из уличных киосков и закусочных так же хороши, как и из элитных ресторанов.

Лучшие русские блюда, которые стоит попробовать

1. Борщ / Борщ

Этот красный суп из свеклы и капусты — восхитительный согреватель живота в холодные московские дни. Он бывает с мясом, картофелем, зеленью (обычно с укропом) или без него, ложкой сметаны и сметаной.С куском ржаного хлеба или чесночного хлеба, посыпанного плавленым сыром, это блюдо достаточно сытное, чтобы служить в качестве еды, хотя обычно его едят в качестве закуски. Являясь основным продуктом русской кухни, было бы оскорблением покинуть Москву, не попробовав этот суп хотя бы раз, хотя его удивительно вкусный вкус наверняка заставит вас пожалеть, что вы пробовали больше местных вариаций. Другие популярные русские супы, которые стоит попробовать, — это уха , приправленный рыбно-овощной бульон, и счи, , бульон на основе капусты.

Сделай сам:

2. Русские блины

Blini — российская версия тонкого французского крепа . Они являются основным продуктом питания в большинстве русских меню, обычно для пикантных начинок используется гречка, а для сладких — белая мука. Вы увидите гарниры из копченого лосося, сливочных грибов, сметаны, джемов и сгущенного молока — и это лишь некоторые из них, — но элитная, почитаемая комбинация — это ложка красной лосося или черной осетровой икры. Еще один вкусный русский блин — творожная версия под названием сырники , более плотная форма блинов с рикоттой, которые едят на завтрак или десерт.Они лучше всего подходят к домашним джемам, приготовленным из множества ягод России. Сгущенное молоко, мед и сметана — также обычные приправы.

Сделай сам:

  • В этом рецепте блинов есть фотографии, которые помогут вам;
  • Найдите здесь идеи для наполнения.
  • Посмотрите это видео, чтобы получить легкие и полезные творожные оладьи, или
  • попробуйте этот местный рецепт.

3. Русский салат

Вряд ли стоит упоминать, поскольку «русский салат» — одно из таких блюд, которое распространилось по всему миру, и, скорее всего, вы пробовали его в своей стране.Однако русский вариант посвежее с легким оттенком майонеза; это прямо противоположно соотношению между всмятку и с большим содержанием майонеза. Это могло быть связано с использованием свежих огурцов или хрустящих русских солений. Основа из нарезанного кубиками картофеля, гороха, яиц и майонеза / сметаны остается повсеместной. В Москве же он носит название «салат Оливье». Он получил свое название от шеф-повара Люсьена Оливье, который создал там секретный рецепт примерно в середине 1800-х годов, хотя оригинальные ингредиенты были заменены на более дешевые и более доступные русские продукты.Вы также найдете вариации похожих холодных русских салатов, которые не менее привлекут ваше внимание.

Сделай сам:

4. Копченый лосось или соленая сельдь

Копченая, соленая и маринованная речная и морская рыба широко используется в русской кухне, и ее искусно приготовленные блюда обладают нежным и свежим вкусом. В меню вы обычно найдете маринованный или копченый лосось, подаваемый отдельно или с блинами, и соленую сельдь, подаваемую в салаты, типичный вариант, в просторечии называемый « селедка под шубой » или шуба , который покрывает соленую сельдь слоями. тертых отварных овощей, свеклы, лука и майонеза.Тартар также часто встречается в меню в России. Другая распространенная рыба, которую подают в Москве, — это форель, карп, судак, осетр и стерлядь, также известная как рыба Царь .

Сделай сам:

5. Шашлык / Шашлык

Если полу-сырая маринованная рыба вам не по вкусу, то жареное мясо и рыба на шпажках вряд ли могут не понравиться. Как следует из названия, это блюдо представляет собой разновидность шашлыка , хотя русская версия подается с более крупными порциями баранины, говядины, курицы или лосося, а также подается с пресным хлебом, русскими солеными огурцами и иногда острым томатным соусом.Если вы путешествуете по московскому Измайловскому блошиному рынку (а это, безусловно, топ-10 вещей, которые стоит увидеть), вы найдете ряд рыночных прилавков, где можно купить шашлыков и палочек прямо на гриле.

Сделай сам:

6. Русские пельмени

Русские пельмени ( pelmeni ) отличает вкусные травы, добавленные в начинку из баранины, свинины или говядины, а также тонкость теста. Вы также можете найти рыбу (обычно лосось) или сливочные грибы в качестве обычных наполнителей.Заказывая их, серверы спрашивают, хотите ли вы, чтобы они были соло (вареные) или подавались в бульоне.

Сделай сам:

  • Попробуйте настоящий рецепт.
  • Этот рецепт с фотографиями научит вас складывать пельмени.
  • Сделайте начинку из лосося по этому рецепту.

7. Мини-пирожки

Одним из самых распространенных в России блюд являются мини-пирожки ( пирожков, ), в которых используются такие же начинки и травы, что и пельмени. Разница в том, что они завернуты в тесто и либо обжарены на сковороде, либо запечены в духовке.Однако, помимо типичных начинок из мяса или лосося, вы также получаете дополнительный выбор из капусты, картофеля, яиц, сыра и даже сладких начинок. Пирожки — отличная закуска в ресторане, а также быстрый перекус в уличном ларьке или пекарне.

Сделай сам:

8. Медовое пирожное

Замысловатый торт medovik представляет собой чередование ультратонких слоев медового бисквитного торта с подслащенным (сметанным) кремом. Тонкие слои формируют торт, от 5 до 15 слоев, сверху посыпают измельченным бисквитом или орехами и оставляют на ночь, чтобы крем стал мягче и впитался.Пушистый и легкий на вкус, но полный аромат и сладость.

Сделай сам:

9. Строганов

Еще одно русское блюдо, которое подают на обеденные столы по всему миру. Еда бурганов из России — это все, чего можно ожидать. Он вкуснее, мягче и сливочнее, чем вы когда-либо пробовали дома. Частично это заслуга российской сметаны, но в России также производятся одни из лучших и самых разнообразных грибов. Вкупе с интересными вариациями охотничьего мяса и дичи вам обязательно захочется попробовать это блюдо (снова).

Сделай сам:

  • Следуйте этому простому пошаговому руководству.
  • Для вегетарианцев попробуйте рецепт смешанных грибов.

10. Жульен с грибами

Обладая вкусом, похожим на строганов, но без мяса, это сливочно-грибное блюдо присутствует почти в каждом меню в качестве горячей закуски. Эта русская еда, сочетающая в себе вездесущие российские ингредиенты и намек на французскую одержимость, готовится из тонко нарезанных грибов, сыра, сметаны и сливок, жареная / жареная для получения хрустящей корочки, подается в изысканной металлической посуде или на хлебной корочке.Хотя это сытное блюдо на небольшую порцию, возможно, не впечатлит иностранцев своими основными ингредиентами, это особое блюдо русской кухни. Действительно, грибы в любом виде являются обязательным условием для посещения в России, где охота за грибами может считаться почти национальным времяпрепровождением. Когда вы налились сливками, попробуйте вместо этого маринованные грибы.

Сделай сам:

  • Рецепт от веера с русским жульеном;
  • или вместо этого посмотрите видео.
  • В этот рецепт добавлена ​​курица.

Пить:

Помимо водки из рюмки, вы также найдете интересный ассортимент чая и горячих алкогольных напитков, которые стоит попробовать. На удивление чай — очень популярный напиток в России. Традиционно подается из самовара , который до сих пор можно найти в некоторых русских закусочных. Существуют традиционные напитки, такие как сбитень , острый горячий напиток, приправленный вином или медом, или морс , приготовленный из ягодного и березового сока, но вы можете не найти их в меню.

Чаще встречаются медовуха , сладкий напиток, приготовленный из ферментированного меда, и квас , напиток, который обычно готовят из черной ржи или ржаного хлеба — и то, и другое с легким содержанием алкоголя. Вы также можете попробовать приготовить квас в домашних условиях по этому рецепту.

заключенных в тюрьму критиков Кремля Навального теряют сенсацию — юристы | Новости Владимира Путина

Состояние здоровья лидера российской оппозиции ухудшается, поскольку он продолжает голодовку в тюрьме, говорят его адвокаты.

Состояние здоровья лидера российской оппозиции Алексея Навального ухудшается, поскольку он продолжает голодовку в тюрьме с новым онемением рук, по словам его адвокатов.

События произошли в среду, через неделю после того, как самый известный противник президента Владимира Путина, отбывающий два с половиной года лишения свободы по обвинению в хищении, перестал принимать пищу, чтобы потребовать надлежащего лечения сильной боли в спине и онемения в теле. его ноги.

Члены группы защиты Навального, которые в среду посетили его в колонии строгого режима в городе Покров, в 100 км к востоку от столицы, Москвы, заявили, что он все еще отказывался от еды и кашлял.

«Он плохо выглядит; он плохо себя чувствует », — сообщила агентству AFP адвокат Ольга Михайлова, добавив, что сейчас Навальный весит« около 80 »килограммов (176 фунтов).

Навальный, рост 189 см (шесть футов два дюйма), весил 93 килограмма (205 фунтов), когда он прибыл в исправительную колонию в прошлом месяце.

«Его никто лечить не будет», — сказала Михайлова.

Адвокаты и соратники 44-летнего мужчины требуют, чтобы его перевели в «нормальную» больницу, но официальный представитель Кремля Дмитрий Песков заявил, что Навальный не имеет права на какое-либо особое лечение.

Другой член команды оппозиционного политика, Вадим Кобзев, сказал, что Навальный теряет килограмм в день.

В Твиттере Кобзев сказал, что Навальный чувствовал боль при ходьбе, а также онемение рук, боль в спине и потерю чувствительности в ногах.

«Ясно, что его болезнь ухудшается, — писал Кобзев.

Ранее на этой неделе Навальный сказал, что у него кашель и температура, и что трое сотрудников его колонии были госпитализированы с туберкулезом.

Также в среду Белый дом заявил, что сообщения о состоянии здоровья Навального вызывают беспокойство, и призвал российские власти обеспечить его безопасность и здоровье.

«Мы обеспокоены сообщениями об ухудшении здоровья г-на Навального. Мы призываем российские власти принять все необходимые меры для обеспечения его безопасности. Пока он находится в тюрьме, правительство России несет ответственность за его здоровье и благополучие », — заявила журналистам на брифинге пресс-секретарь Белого дома Джен Псаки.

Навальный был арестован в январе после возвращения из Германии, где он несколько месяцев лечился от отравления нервно-паралитическим веществом «Новичок», в котором он винит Кремль.

Он отбывает наказание за нарушение условий условно-досрочного освобождения по старым обвинениям в мошенничестве, которые, по его словам, являются политически мотивированными.

Правозащитники говорят, что Покровская исправительная колония известна своими особенно суровыми условиями, а сам Навальный назвал ее «концентрационным лагерем».

россиян испытывают аппетит к здоровой и питательной «правильной» пище

Изучений российских пищевых привычек мало, несмотря на обилие социальных исследований, показывающих отношение к пище и питанию.

Вера Минина, научный сотрудник Санкт-Петербургского государственного университета, провела серию опросов и глубинных интервью в городе в течение 2013 и 2014 годов, чтобы лучше понять национальные пищевые привычки и отношения.

Выборка для исследования

Результаты исследования показывают, что, хотя у россиян есть четкие определения того, что представляет собой здоровое питание, большинство из них говорят, что им не удается достичь этого на регулярной основе.

В двух отдельных исследованиях Минина сначала изучила повседневные пищевые привычки и отношение к еде местных жителей, а также их представления о том, что представляет собой «правильная еда».

В первом исследовании приняли участие 800 участников в возрасте от 18 до 86 лет, которые обсудили свои нормы питания; большинство респондентов сообщили, что они прочно ассоциируют традиционную русскую еду со здоровым питанием. Домашние супы, мясные и рыбные блюда, вареные овощи, каша (гречка) возглавили список идеальных обедов.

Большинство участников также выразили готовность изменить диету и прислушаться к советам экспертов по питанию; 62,5% заявили, что были готовы ограничить свой рацион по состоянию здоровья, а 53,1% заявили, что они последуют советам экспертов по питанию.

Во втором исследовании, проведенном совместно с центром социологических и интернет-исследований, были опрошены участники активного трудоспособного возраста (28–52), чтобы обсудить их определения «правильного питания».

И снова упор был сделан на ужин, и большинство респондентов снова заявили, что считают «правильным» обед из свежих, полезных и разнообразных ингредиентов.

Тем не менее, большинство также сообщили, что редко могут составить свою диету в соответствии с этими идеями. Ценовые, доступные и временные ограничения были обвинены в несоблюдении того, что сами участники считали «правильной» едой.

Минина сказала, что исследование было ограниченным из-за того, что оно было сосредоточено на крупных городах — результаты в более пригородных или сельских районах могут дать противоположные результаты.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *