Жидкая диета для похудения меню: Жидкая диета для похудения: эффективные меню — минус 10 кг легко
Оксфордская «жидкая диета» — лучший способ похудеть
Автор фото, Getty Images
Лучший способ сбросить вес — это питаться низкокалорийными супами, питательными коктейлями и другими жидкостями, утверждают авторы нового исследования, опубликованного в ведущем журнале британской медицины BMJ.
Именно такую «жидкую диету» ученые Оксфордского университета рекомендуют прописывать пациентам, страдающим ожирением.
Согласно их последнему исследованию, она позволяет худеть намного эффективнее, чем традиционные прописываемые врачами диеты, — сидящие на ней люди теряют втрое больше лишнего веса, существенно уменьшая при этом риск возникновения проблем с сердцем или развития диабета второго типа.
Автор работы, врач и профессор Оксфорда Пол Эйвьярд, признает, что сбросить вес — непростая задача, но еще сложнее сохранить достигнутые результаты.
«Сидеть на обычной диете невероятно скучно, и людям очень тяжело придерживаться строгого плана питания целый год, — поясняет он. — Нужно сконцентрировать все свои силы на первых 12 неделях, и за счет низкого потребления калорий ты довольно быстро очень заметно похудеешь».
Новая диета рассчитана на людей, испытывающих серьезные проблемы с весом — с индексом массы тела более 30, — у которых не получается похудеть, даже после того как они изменили рацион и стиль жизни.
Потребление калорий уменьшается за счет того, что обычную пищу заменяют специально разработанными жидкостями, супами и низкокалорийными закусками — с добавлением молока, воды и богатых волокнами диетических добавок.
Автор фото, Getty Images
Обычный суточный рацион выглядит приблизительно так:
- порошковый шейк-коктейль из обезжиренного молока и соевого протеина со вкусом шоколада (145 ккал)
- порошковый суп из обезжиренного молока и соевого протеина со вкусом курицы с грибами (138 ккал)
- порошковая каша из обезжиренного молока и смеси цельнозерновых злаков (149 ккал)
- протеиновый батончик из сои и молока со вкусом лимона в глазури со вкусом йогурта (150 ккал)
Придерживайся диеты!
В испытании диеты приняли участие 278 страдающих ожирением пациентов из Оксфордшира. Половина из них в течение восьми недель придерживалась разработанного в Кембридже плана по снижению веса, который ограничивает суточное потребление 810 килокалориями, а затем — в следующие четыре недели — постепенно включала в рацион и другие продукты.
Кроме того, еженедельно на протяжении 24 недель эти пациенты встречались с психотерапевтом, который помогал им придерживаться диеты и продолжать сбрасывать вес. Вторая половина сидела на обычной прописываемой в таких случаях диете.
Автор фото, Getty Images
На всем протяжении эксперимента люди, сидящие на «жидкой диете», теряли весь быстрее, чем участники контрольной группы.
Через год каждый из них сбросил в среднем по 10,7 кг, в то время как пациенты из контрольной группы похудели в среднем на 3,1 кг.
У них также улучшились показатели давления и уровня холестерина. А пациенты, страдающие от диабета второго типа (он нередко развивается у людей с лишним весом), смогли существенно снизить дозы принимаемых препаратов.
Однако, как подчеркивает ведущий эксперт Университета Эксетера по диабету и ожирению Катарина Кос, людям не следует пробовать эту диету на себе самостоятельно, без поддержки и консультации со стороны врачей.
«Конечно, если у вас есть лишний вес, худеть полезно. Однако многочисленные исследования указывают на то, что такие диеты работают только в том случае, если они становятся лишь отправной точкой на будущее и ведут к полноценному изменению пищевого поведения», — говорит она.
С ней согласна и профессор Хелен Стоукс-Лэмпард, возглавляющая британский Королевский колледж врачей общей практики. По ее словам, при выборе конкретной диеты врач всегда должен учитывать множество факторов, в том числе физическое и психологическое состояние пациента, а также его социальное положение. Кроме того, при похудении нельзя полагаться только на диету.
«В конечном итоге, лучший способ оставаться в форме и сохранять здоровье — это вести активный образ жизни, придерживаться здоровой и сбалансированной диеты, хорошо высыпаться, не злоупотреблять алкоголем выше предписанных норм, а также не курить», — заключает она.
Жидкая диета
Жидкая диета: в чем суть?
Еще в начале 2000-х эта диета стала просто сверхпопулярна. На ней худели и поддерживали свой вес знаменитости Голивуда во время отдыха, а многие диеты из СПА до сих пор хранят в секрете свои рецепты похудения. Продукты могут быть любыми, главное сделать из них коктейль, который можно пить.
Если правильно составить рацион и не бросать в блендер что попало, то можно не только похудеть на несколько килограмм, но и очистить организм от продуктов распада, которые никак не выходят из кишечника. Поверь, голодания не будет.
Как думаешь, почему постоянно хочется есть? У нас при пищеварении работают желудок, кишечник, почки и печень. Со временем желудок растягивается, особенно, если много есть за раз. Жидкий рацион позволяет отдохнуть желудку и кишечнику, а также обрести свои первоначальные размеры. Полностью насытиться тогда будет легче, надо будет меньше еды, а сброшенный вес не вернется.
Популярные статьи сейчас Показать ещеА знаешь, ты ведь можешь похудеть не только сбросив чисто жир, хотя и это тоже будет. Только из-за оздоровления и «генеральной уборки» всех систем организма ты можешь потерять дополнительные килограммы. Кстати, это убирает и непонятно откуда взявшийся живот, который бывает даже у худышек.
Среди существенных преимуществ этой диеты перед остальными:
- Она легко переносится, так как есть почти не хочется.
- Она полностью безопасна.
- Не нарушается обмен веществ.
- Выходит мусор в виде шлаков, токсинов и прочего.
- Не влияет на интеллектуальную и физическую деятельность, а также не ухудшает настроение.
- В коктейлях достаточно полезных веществ, которых даже при обычном питании организму не хватает.
- Таблица калорий не нужна, меню очень простое и разнообразное.
Есть, конечно же, и недостатки:
- Диету нельзя соблюдать больше двух недель.
- Так как поступает очень много жидкости, микроэлементы вымываются из организма, а значит стоит добавить минеральный комплекс.
- Твердая пища все же нужна желудку, она полезна, хоть мы и пережевываем ее как можем.
- Рацион не сбалансирован, недостаточно жиров и белков.
- Возможны запоры, которые быстро решаются настоем с сенной.
- Подходит не всем, в виду противопоказаний, стоит предварительно переговорить с врачом.
Нельзя просто так взять и перейти на жидкое питание, нужно подготовиться. Достаточно трех дней, в течение которых надо будет соблюдать такое меню:
Первый день:
- Начни свой день как можно раньше, желательно встать около 7 утра. Съешь на завтрак молочную кашу с гречкой ли манкой. Можешь запарить овсянку или гранолу.
- Перекуси нежирным кефиром.
- На обед сделай себе овощной суп-пюре, немного вареного мяса и кусочек хлеба.
- Перекуси яблочком или соком.
- Поужинай рагу из овощей с подливкой и выпей еще кефира.
Второй день:
- На завтрак у тебя любые паровые овощи.
- Через пару часов выпей молока, только теплого или хотя бы комнатной температуры.
- На обед тушеные тефтельки с гречкой.
- Перекусываешь орешками.
- На ужин будет картофельное пюре на молоке или сметане.
- На ночь снова пьешь кефир.
Третий день:
- Завтракаешь очень жидким картофельным пюре, настолько жидким, что оно похоже на суп. Для разведения можешь оставить в холодильнике со вчерашнего дня отвар, который получился при варке картошки.
- Через время выпей травяной чай.
- Обед скромный, только натертая морковка с медом.
- Чуть позже выпей йогурт, желательно несладкий.
- Ужин повторяет завтрак и добавляется еще кефир.
Классический вариант жидкой диетыКстати, пока переходишь на новую еду, перейди и на новый напиток. Вместо чая научись пить теплую кипяченую воду.
Жидких диет бесчисленное множество, какие-от слишком жесткие, какие-то слишком легкие. Поэтому для начала разберем самый стандартный вариант. В нем важно соблюдать время, пить/есть нужно каждый час. Каждая порция еды должна быть около 250 г, это примерно стакан. Меню рассчитано на 14-ти часовой день, где 8-10 часов приходится на сон.
А теперь самое интересное для мечтающих стать волшебницами. В режиме питания присутствуют различные отвары:
Овсяный отвар готовиться из половины стакана овса, который варится полчаса в литре воды, а потом процеживается.
Чтобы приготовить мясной отвар нужно обзавестись телятиной, пропорция 250 грамм телятины на литр водички. Но это мясо, поэтому готовить нужно будет около часа.
Овощные, ягодные и фруктовые отвары делаются примерно одинаково. Тебе понадобиться 300 грамм любимых овощей, фруктов или ягод, которые нужно всего 10 минут проварить в литре воды.
На самом деле тебе это все известно, что-то называется бульоном, что-то компотом.
Теперь дневное меню:
- Овсяный отвар
- Овощной бульон
- Охлажденный кипяток
- Фреш из овощей или фруктов, разводится с водой 2:1
- Обезжиренное молоко
- Кипяченая вода
- Компот
- Мясной отвар
- Кипяченая вода
- Фреш, также разведен водой.
- Овощной бульон
- Охлажденный кипяток
- Йогурт.
Не забывай, тебе нужно будет постоянно только пить. И пожевать будет хотеться очень часто. Но первые пару дней в этом смысле самые тяжелые.
Жидкая смузи диетаЧертовски популярной считается диета на смузи. На подобном питании в свое время похудела Анжелина Джоли. Ее легко соблюдать, а блюда очень быстро готовить, а уходит на этой диете за пару недель 8 кг. Овощи, фрукты или ягоды, молоко и другие ингредиенты измельчаются в блендере, разводятся водой или соком, молоком или кисломолочкой. Учитывая то, что никакой термообработки не происходит, все полезные вещества остаются в пище.
Теперь поговорим о важных правилах. Одна порция смузи должна быть не больше стакана и коктейль нужно не меньше 5 раз за день. Кроме того, все фрукты и овощи обязательно нужно очистить от кожицы. Смузи обязательно должно быть настолько жидким, чтобы его можно было пить. Также учитывай, что смузи – не единственная жидкость в рационе, воду никто не отменял и еще 2 литра тебе нужно будет выпить.
Смузи для завтрака:
- Половинка банана с чайной ложкой меда и 100 мл 0% йогурта.
- Пару апельсинов, четверть лимона, мята и банан.
- Кусочки свежего ананаса с апельсиновым соком.
- Банан, половина яблока, ряженка, корица.
Смузи для обеда:
- Кефирный смузи с помидорами, огурцами, чесночком и зеленью.
- Молоко, киви, клубника.
- Морковный сок и сельдерей, посыпать черным перцем.
Смузи для ужина:
- Помидор, яблоко, сельдерей, вода.
- Отварная тыква, молоко, корица.
- Абрикосы, отруби и йогурт.
Смузи для перекуса:
- Ряженка с малиной.
- Персик, яблоко и смородина.
- Помидоры, базилик, греческий йогурт, кефир.
- Апельсин, киви, грейпфрут.
- Клубника с яблоком и ряженкой.
Выход из жидкой диетыОбещаем, тебе понравится экспериментировать со смузи. Главное, не забывай о правилах и не умудрись потолстеть на смузи.
Курс диеты считается полностью законченным и пройденным, только после выхода. Дальше тебе тоже надо будет избегать жареную и жирную пищу, сладкое и мучное, чтобы не вернуться в прежнее состояние.
Скорее всего ты уже сбросила за неделю от 3 до 8 кг. Отвес разный, так как зависит от жесткости диеты. Из жестких ты можешь выбрать: водную, соковую, прозрачную. А из более мягких: белковую, смузи или Назардана. Но какой бы вариант ты не выбрала выход примерно одинаковый.
Тебе нужно постепенно за пару дней делать пищу все гуще. Пока ты не придешь к тому рациону, который был на подготовительном к диете этапе. После нужно двигаться в противоположном (читать просто подготовительный этап снизу вверх) направлении еще три дня. И потом уже можно питаться привычной едой. Но воды нужно продолжать пить 2 литра в день.
Смотри видео, в котором мы задали самые странные вопросы диетологу:
Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:
Мифы из прошлого: ТОП-5 продуктов, которые нельзя хранить в холодильнике
Как выбрать телевизор?
Правда от терапевта: попытки суицида, дорогие лекарства, почему людей закрывают в психбольнице
Жидкая диета для похудения — примерное меню
Поскольку жидкая диета оказывает мочегонное действие, ее следует придерживаться не более двух недель.
Жидкая диета позволяет сбросить от 10 до 15 кг. лишнего веса.
Жидкая диета. Примерное меню
- Овсяный отвар: полстакана овса или овсяных хлопьев прокипятить в 1 литре воды, затем отвар процедить. (1 стакан — 5 очков)
- Овощной сок, смешанный в пропорции 1:1 с кипяченной водой (1 стакан — 10 очков)
- Фруктовый сок, на треть разбавленный водой (1 стакан — 20 очков)
- Молоко — не более 2% жирности (1 стакан — 20 очков)
- Кефир (1 стакан — 10 очков)
- Некрепкий обезжиренный мясной бульон, процеженный и несоленый (1 стакан — 20 очков)
- Слабый компот без сахара (1 стакан — 5 очков)
- Овощной отвар без соли (1 стакан — 5 очков)
Желательно ежедневно выпивать полный список, но начинать день нужно с овсяного отвара. А вот перед сном идеальным будет кефир. Вместе с чистой водой, чаем и кофе без сахара объем потребляемой жидкости не должен превышать 3 литров. При этом нужно стараться, чтобы общая сумма выпитых очков оставалась в пределах 100-130.
Очень важно осуществить правильный выход из диеты. В первый день можно кушать только отварные овощи в небольшом количестве. На второй день помимо отварных овощей позволяйте себе 1 тарелку жидкой каши, 1 ломтик хлеба, а на ужин — сырую капусту и морковь. На третий день можно питаться как обычно, единственные ограничения — ничего жирного, а хлеба — не более 2 кусочков.
При жидкой диете потеря веса больше, чем при обычной диете той же калорийности. За неделю Вы можете потерять не менее 3 кг.
Если у вас есть большое желание расстаться с лишними килограммами хочется немедленно, то посидеть на жидкой диете можно и дольше, но не более «одного месяца». Тогда общее количество набранных очков нужно снизить до 80, а перед ночным кефиром необходимо съедать салат, рецепт описан ниже.
Рецепт салата:
Смешать нашинкованную капусту, тертую морковь, курагу, рубленные грецкие орехи, отварной рис. И раз в неделю — банан.
Жидкая диета
Жидкая диета
Женщинам уделяющим большое внимание борьбе с собственным весом, можно попробовать «сесть» на предлагаемую Жидкую диету для похудения.
Однако, учтите, что НЕ все приведенные здесь диеты прошли на практике тщательный врачебный контроль и рекомендованы медициной.
И хотя наши медики с одинаковым пылом, то одобряют, то отвергают одни и те же продукты и принципы «правильного» питания, все-таки,
отнеситесь к данному рецепту (и к себе) с разумной осторожностью и здравым смыслом. Тем более, что в многое в этой диете, вам,
все равно придется додумывать и подгонять под свои нужды, самостоятельно. Успехов и похудения вам, женщины!
В последнии годы популярность приобрела «Жидкая диета».
Диета относится к разряду быстрых и достаточно эффективных диет благодаря — с её помощью можно похудеть на 5-10 кг за 5-10 дней при правильном соблюдении режима.
В отличие от многих новомодных диет со звучными названиями типа Диета Ксении Бородиной, Диета Елены Малышевой или Диета Маргарет
Тэтчер, «жидкая диета» имеет под собой медицински обоснованную методику похудения. Её часто используют врачи в больницах для того, чтобы как можно быстрее сбросить вес у своих тучных пациентов, страдающих ожирением.
По обыкновению, жидкую диету используют в преддверии операций по уменьшению объемов желудка у людей с повышенным весом.
Обычная жидкая диета включает в себя различные напитки, например кoфe, чай(любой), лимонад, овощные или фруктовые соки, бульоны, фруктовое мороженное с добавлением сахар рафинада, соли и приправ. Она содержит очень мало балластных веществ, поэтому подходит для состояния, требующих образования малого количества экскрементов, например перед операцией на кишечники. Жидкая диета используется в качестве добавки к основной пище для возмещения жидкости при острых состояниях с повышенной температурой, остром гастроэнтероколите и после операций. Поскольку она содержит только около 5-10 г белка, ее можно предложить при остром воспаление почек (почечная диета).
Жидкая Диета не является полноценной, поэтому ее применению уместно не больше нескольких дней.
Более щадящий вариант жидкой диеты разрешает употребление протертой пищи с большим количеством жидкости — всевозможные смузи и супы-пюре.
«Протертая» диета, как правило, более богата питательными веществами. Она также может быть полноценной относительно питательных веществ и подобной полноценной зондовой диете. По существу, используется протертая пища, приготавливаемая следующим образом: продукты питания можно протереть или смешать при помощи миксера. Частицы пищи очень мелки. Сама пища густая, но жидкая, она также подходит для зондового питания. Диета является подходящей для всех употребляющих кашеобразную пищу, при тяжелом заглатывании пищи, в особенности после операции на пищеварительных органах или когда больной не может употреблять твердую пищу.
Меню Жидкой диеты на 5 дней:
1 день.Завтрак: жидкая овсяная каша (залейте овсяные хлопья быстрого приготовления водой и в дальнейшем воду, которая не впиталась, не выливайте, а съешьте кашу вместе с ней). 3 огурца. 1 чашка зеленого чая без сахара.
Обед: 250 мл. любого овощного супа. 1 стакан кефира с низким % жирности.
Ужин: 1 тарелка мюсли, залитых соком или молоком.
2 день.
Завтрак: 1 йогурт, смешанный со 150 гами обезжиренного творога. 1 чашка зеленого чая без сахара.
Обед: 1 тарелка молочного гречневого супа.
Ужин: 3 помидора, 2 огурца.
3 день.
Завтрак: 1 тарелка мюсли, залитых соком или молоком. 1 стакан молока.
Обед: 1 тарелка овощного супа.
Ужин: 2 стакана кефира с низким процентом жирности.
4 день.
Завтрак: 3 яблока, 1 стакан апельсинового сока.
Обед: 1 тарелка куриного бульона. 1 чашка зеленого чая без сахара.
Ужин: Тарелка овсяных хлопьев, залитых кипятком. После того, как хлопья разварятся, кушать их вместе с водой. Должна получиться жидкая каша. 1 чашка зеленого чая без сахара.
5 день.
Завтрак: 400 мл. питьевого йогурта (при отсутствии питьевого можно использовать обычный в стаканчиках)
Обед: 2 стакана любого овощного сока. 3 помидора.
Ужин: Тарелка овсяных хлопьев, залитых кипятком. После того, как хлопья разварятся, кушать их вместе с водой. Должна получиться жидкая каша.
Соблюдать жидкую (питьевую) диету необходимо в течение 5-ти дней, как минимум. Жидкая диета 5 дней 10 килограмм!
Очень важно правильно «выйти» из диеты. В первый день разрешается есть только отварные овощи в небольшом количестве. На второй день помимо отварных овощей позвольте себе 1 тарелку жидкой каши, 1 ломтик подсушенного хлеба, а на ужин – сырую капусту и морковь.
На третий можно питаться как обычно, единственные ограничения – ничего жирного, а хлеба – не более двух кусочков.
Жидкая диета позволяет значительно уменьшить жировые отложения на животе, бедрах, ягодицах. Сброшенный с её помощью вес за первые 5 дней может достигать 4-5 ки.
Внимание: Во время применения ЛЮБОЙ диеты внимательно следите за своим самочувствием. При малейших признаках ухудшения вашего здоровья и общего состояния, при появлении
головокружения, головных болей, болей в желудке или каких-либо других неприятных ощущениях, — немедленно «СЛЕЗАЙТЕ» с диеты и возвращайтесь к нормальному и привычному питанию.
Сколько Вы хотите сбросить на жидкой диете кг? Лучше обратитесь к специалистам — популярные и бесплатные диеты это хорошо но ЗДОРОВЬЕ — ЛУЧШЕ!
Жидкая диета, суть, разновидности, правила питания » WomanMirror
Жидкая диета имеет не малую популярность у девушек в последнее время. Популярность объясняется тем, что жидкое питание не только быстро избавляет от ненавистных килограммчиков, но также перестраивает организм на совершенно новую систему питания. В данной статье вы ознакомитесь с меню жидкой диеты и со всеми нюансами этого вида питания.
Суть жидкого питания
Давайте разберем, что такое жидкое питание и как оно помогает в похудении. Суть жидкой диеты заключается в том, что большинство употребляемой вами пищи находится в жидком и кашеобразном состоянии.
- Первое, что стоит отметить- это то, что жидкая диета приводит, сидящих на ней барышень к достаточно хорошим результатам. Выбрав этот вид питания на неделю, вы можете потерять аж до пяти килограммов, ну а если продолжить марафон до 14 дней, то у вас уйдет примерно 8 килограммов лишнего веса. Многие врачи утверждают, что жидкое питание- это хорошая методика в борьбе с ожирением.
- Жидкая диета- это прекрасное средство для уменьшения размеров вашего желудка. Вы все знаете о том, что обильный прием пищи увеличивает объем желудка в 2, а то и в 3 раза, а это усиливает чувство аппетита. Вы можете есть, но не наедаться, а в это время идет набор лишнего веса. Жидкая диета способна уменьшать растянутый желудок и вернуть вас к небольшим порциям еды, избавив от переедания.
- Если у вас есть сомнения в том, что такое питание поможет, то докажем обратное. Вы пьете только жидкости, ваш желудок уменьшается в размерах, работают только печень и почки. Кроме того, перетертые продукты не будут вам позволять чувствовать себя голодными, так как энергетическая ценность некоторых обычных продуктов схожа с энергетической ценностью, которую вы получаете из жидкой пищи. Например: небольшая булочка и 200 мл апельсинового сока с мякотью практически равноценны по содержанию калорий.
- Второе название жидкой диеты- это очищающая диета. Во время поддержания такой системы питания из вашего организма выходят все шлаки и токсины, также нормализуется работа желудочно-кишечного тракта.
- Жидкое питание сохраняет идеальный водный баланс в организме, ведь многие другие виды диет приводят к обезвоживанию организма. В следствии этого девушек одолевает усталость, слабость и плохое настроение.
Продукты и блюда, которые можно употреблять
Давайте пройдемся по списку допустимых продуктов и блюд, разрешенных во время данной диеты. Зная правильный список, вы избежите ошибок и добьетесь положительных результатов.
- Жидкая каша или мюсли. Лучше всего, если это будет овсянка.
- Овощи. Введите в свой рацион жидкое пюре из моркови, брюссельской и цветной капусты, брокколи и не забывайте про зелень. Неплохим дополнением к овощному меню станут овощные соки- огуречный, сельдереевый, тыквенный, томатный и другие.
- Молочные продукты. К ним относятся молоко, кефир, ряженка, йогурт, кисломолочные закваски, сыворотки. Процент жирности выбирайте сами, исходя из собственных предпочтений. В качестве перекусов вы можете использовать творог и сыр твердых сортов.
- Фрукты. С вводом в рацион фруктов не нужно торопиться, вводите их потихоньку. Лучше всего начать с бананов или каких-либо ягод.
- Вода. Обязательно пейте много воды, простой чистой воды, без сахара, соли, газов и так далее.
- Мясные или овощные бульоны. Какой выбрать, выбирайте сами.
Разновидности жидких диет
Жидкая диета для похудения имеет несколько подвидов, различия между ними заключаются в меню.
В дробном меню вы можете употреблять абсолютно все дозволенные продукты и блюда, не смешивая их между собой. Например: утром- кашу, в обед- молочные продукты, полдник- фрукты, ужин- овощи. Строгих правил для порядка употребления продуктов нет. Если вы начнете свой день с фруктов, а не с каши, ничего плохого не произойдет. Контролируйте свое меню исходя из своего предпочтения и жизненной активности.
Молочное меню основано на употреблении только кисломолочных продуктов и молока. Ярким примером такого вида питания станет кефирная диета. Вы можете употреблять сколько захотите молочных продуктов, но день лучше начинать с йогурта, причем должен быть только натуральный, белый йогурт, без сахара, “кусочков фруктов” и т.д. Это касается всех молочных продуктов, не только йогурта. В качестве дневного перекуса можно позволить себе немного нежирного сыра и творога. В вечернее время переходите на кефир.
Суповое меню немного разнообразит ваш рацион. Так как одним водяным бульоном вы сыты не будете, то можно добавить в него немного картофеля и других приятных вам овощей. Солью и приправами суп лучше не приправлять. В конце варки измельчите блюдо с помощью блендера. Таким образом, вы будете питаться жиденькими супами-пюре.
Фруктовое меню подразумевает использование смузи, пюре из свежих фруктов и фруктовых cоков. С такими фруктами, как банан и виноград нужно быть поаккуратнее, так как они имеют высокую калорийность. Их лучше употреблять за завтраком или использовать, как обеденный перекус в небольших порциях. Соки разрешается пить только свежевыжатые. Пакетированные пить нельзя из-за большого содержания сахара.
Овощное меню представляет из себя пюре, смузи и соки. Картофель в данной диете нужно употреблять с осторожностью и в малых дозах. Ешьте больше помидоров, огурцов, капусты, вареной тыквы. Соль, специи и другие приправы нельзя использовать. Единственное, что можно добавить- это растительное масло. Вся пища должна быть свежевыжатой или только что протертой.
Меню из каш допускает использование любых злаков, единственным условием станет то, что при приготовлении и употреблении каши нужно использовать большое количество жидкости, так как диета жидкая. Не используйте соль и сахар. Мюсли станут неплохим дополнением к этому питанию. Их нужно выбирать так, чтобы в них не содержались на фрукты, не орехи и не семечки, а только злаковые культуры. Для приготовления мюсли можно использовать кипяток или молоко. Состав необходимо измельчить блендером.
Не зависимо от того, какой вид меню вы выбрали эта жидкая диета для похудения будет весьма жесткой. Этих диет лучше не придерживать более семи дней, так как такой вид питания не слишком сбалансированный, но если вы выбрали схему в 14 дней и особенно придерживаетесь стола с фруктами, овощами или бульонами, то эту диету можно назвать лечебным голоданием.
Противопоказания к жидким диетам
- Такие диеты категорически запрещены людям, с заболеваниями почек, так как рацион содержит очень много жидкости.
- Не рекомендуется сидеть на таких диетах беременным женщинам и подросткам, так как питание не сбалансировано.
- Люди с простудой или другими подобными инфекционными заболеваниями должны отказаться от этой диеты из-за ослабленности организма.
При приготовлении супов, каш, овощных или фруктовых пюре и соков не с стоит вспоминать ваши любимые рецепты из обычной жизни. Стол должен быть строго диетическим, ведь вы боретесь с лишним весом. Результаты такого диетического стола могут вас порадовать уменьшением жировых отложений на таких зонах, как живот, бедра и ягодицы.
Отзывы о жидкой диете
Анастасия: Сижу на этой диете второй день. Из результатов первого дня – 700 грамм. Решила разгрузить желудок, потому что много ела в последнее время.
Анна: Как родила второго малыша, лишними остались висеть 6 килограммов. Мой вес 67 кг, рост- 170 см. Первый день на диете прошел не так уж критично, особого голода я не чувствовала, но так и хотелось подбежать к холодильнику и взять что-нибудь перекусить. Но это иногда. Первый день жидкой диеты унес 800 грамм, за второй- 400, за третий – 400. За три дня – 1,2 кг.
Арина: На этой диете я много не сбросила. Помню, что в последний день 0 грамм. За все время всего лишь – 2 кг, но я делала зарядку. Немножко убрала бока, да и чувствовать себя стала получше. Я сидела на дробном питании, возможно на какой-либо другой жидкой диете я бы сбросила больше.
меню на неделю, отзывы, результаты
Суть жидкой диеты
Жидкая диета относится к разряду эффективных и быстрых диет благодаря своей консистенции. С её помощью можно похудеть на 5-10 кг за 5-10 дней при правильном соблюдении режима. Высокие результаты Жидкой диеты обоснованы тем, что практически вся еда, из которой состоит рацион диеты, является кашеобразной. Вдумайтесь, само название «жидкая диета» подразумевает под собой употребление мягкой, немного водянистой пищи.
В отличие от новомодных экспресс диет, имеющих громкие названия, таких как Диета Ксении Бородиной или Диета Елены Малышевой, Жидкая диета имеет под собой медицински обоснованную методику похудения. Её используют врачи для того, чтобы как можно эффективнее и быстрее сбросить вес у своих тучных пациентов, страдающих ожирением. По обыкновению, жидкую диету используют в преддверии операций по уменьшению объемов желудка у людей с повышенным весом. И она приносит потрясающие результаты: в среднем за неделю на жидкой диете пациент теряет до 10 кг лишнего веса. Это удивительный, но, тем не менее, факт.
Возможно, Вас очень заинтересовало, почему жидкая пища может так активно содействовать уходу лишних килограммов?
Основные правила и рекомендации жидкой диеты
Переносится диета со средним уровнем сложности, потому как организм несколько первых дней перестраивается, привыкая к отсутствию твердой пищи, и после становится немного легче.
Существует несколько общих советов диетологов по жидкой диете:
- Такого типа питание часто рекомендуется в случае обострения различных заболеваний, и на недолгий срок.
- Желательно исключать любые неразбавленные соки, так как по сути пользы от них нет, а калорий и сахара слишком много.
- Чтобы голод не доставлял неудобств, пищу нужно принимать каждый час.
Преимущества жидкой диетической методики
- Не ощущается изнурительное чувство голода;
- Организм и кишечник полностью очищаются;
- За 1 — 2 диетических недели потеря избыточного веса составит от 4 — 6 кг;
- Переносится очень легко;
- Сохраняется нормальная физическая активность и хорошее настроение;
- Организм постепенно насыщается полезными веществами.
Недостатки жидкой диеты
Единственным недостатком этой системы питания является ее несбалансированность. К тому же, ее соблюдение не очень комфортно по времени для занятых людей. Именно поэтому удобнее всего придерживаться жидкой методики похудения в период отпуска.
Жидкая диета строго противопоказана при наличии заболеваний печени, почек, сердца и кишечника. Главное правило, которое следует соблюдать при данной диетической системе питания, это строгое отсутствие в рационе твердой пищи и употребление разрешенной жидкости через каждые 50 — 60 минут.
Продукты рекомендованные при жидкой диете
Сок из овощей и фруктов очень полезен
Если вы хотите получить позитивные результаты, стоит соблюдать все советы. Меню нужно хорошо продумывать и желательно это делать заранее. Основной уклон вы должны делать на овощи. Так как у нас жидкая диета, стоит делать из помидоров, огурцов или же любых других овощей обычные напитки.
Желающих попробовать эту диету достаточно много. Именно поэтому стоит знать, что именно можно употреблять. Помимо выше перечисленного вы должны есть фрукты. Фрукты можно кушать в виде мусса или же просто делать из них свежевыжатый сок.
Так как организму необходимо получать кальций можно, пить кисломолочные продукты.
В данном случае речь идет о кефире, ряженке и молоке. Также можно пить йогурты. При выборе этих продуктов нужно брать те, которые имеют минимальную жирность.
Жидкая диета также позволяет употреблять в пищу бульоны, приготовленные из овощей. Если же мы говорим про напитки, то стоит отметить, что можно пить чай, кофе, а также компоты. Помимо того, что мы рассказали об основных продуктах, стоит сказать несколько слов о режиме питания и правилах:
Любую жидкость вы должны выпивать каждый час. Для того чтобы не чувствовать голода, стоит выпивать не меньше двухсот миллилитров.
Если вы готовите соки из овощей или фруктов, вам стоит разбавлять их с водой в пропорции три к одному.
Если же вы решили приготовить бульон, вам стоит придерживаться такого рецепта. Возьмите полкилограмма курицы, можно филе или же бедрышек. После этого вам нужно хорошо помыть мясо и залить его водой (на такое количество мяса нужно взять два литра воды). После того как бульон закипит, вам нужно снять ложкой пенку и поставить варить еще на шестьдесят минут. После того как бульон закипит, нужно добавить морковь, зелень (из зелени вы можете добавить укроп, петрушку, а также зеленый лук).
Меню строго фазы жидкой диеты
9.00 — стакан овсяного отвара (залить 2 столовые ложки геркулесовых хлопьев 2,5 стакана воды, довести до кипения, настаивать 10 минут, потом размешать и процедить), стакан кофе или чая без сахара.
10.00 — стакан овощного бульона.
11.00 — стакан горячей кипяченой воды.
12.00 — стакан разведенного фруктового сока (три четверти стакана свежевыжатого или покупного яблочного, апельсинового, виноградного или грушевого сока развести четвертью стакана теплой кипяченой воды).
13.00 — стакан молока (1,5%).
14.00 — стакан горячей кипяченой воды.
15.00 — стакан ягодного или фруктового отвара.
16.00 — стакан слабого мясного бульона (залить 4 стаканами холодной воды 200 г мелко нарезанного мяса (нежирной говядины или баранины), добавить соль (четверть ч. ложки), варить час, затем остудить и процедить через тройной слой марли).
17.00 — стакан горячей кипяченой воды.
18.00 — стакан горячей кипяченой воды.
19.00 часов — стакан разведенного овощного сока (смешайте по четверти стакана морковного и капустного соков (или разведите полстакана тыквенного или томатного сока) половиной стакана теплой кипяченой воды).
20.00 — стакан овощного отвара.
21.00 — стакан горячей кипяченой воды.
22.00 — стакан кефира (1,5-2,5%).
Далее необходимо начать выход из диеты. Постепенно добавляем в меню твердые продукты. Так как во время выхода похудение будет продолжаться, необходимо на период выхода исключить из меню калорийные продукты, сладости, хлебобулочные изделия, жирную и тяжелую пищу.
Меню выхода из жидкой диеты на 7 дней
1-3 дни
9.00 — стакан чая, отварная картофелина
12.00 — отварная цветная капуста (200 г), стакан томатного сока
15.00 — картофель (50 г), тушенный с капустой и морковью, стакан фруктового сока
18.00 — салат из отварной свеклы с чесноком, стакан овощного сока или воды
21.00 — стакан кефира
4-7-й день
9.00 — геркулесовая каша (150 г), стакан чая или полчашки кофе
12.00 — шпинат с зеленью, стакан томатного сока
15.00 — винегрет с 1 ст. ложкой растительного масла
18.00 — отварная капуста с морковью (150 г)
21.00 — стакан кефира
За 7 дней выхода из диеты можно без труда сбросить еще 3-4 кг веса.
В дальнейшем, продолжайте питаться правильно – избегайте высококалорийных продуктах. Делайте упор на каши, тушеные овощи супы. Это позволит продолжать худеть или удерживать достигнутый вес.
Отзывы о жидкой диете
Жидкая диета неплохо переноситься. Первые несколько дней вам может быть непривычно без твердой пищи, но потом организм привыкает новому рациону и диета переноситься легче.
Результаты жидкой диеты
Результаты приятно порадуют вас — за 7 дней такой диеты обычно теряется до 5-6 кг веса. А если сочетать диету с достаточными физическими нагрузками, то эффект будет большим. Однако старайтесь не переутомляться.
Противопоказания
Диета противопоказана:
- беременным,
- людям, организм которых восстанавливается после тяжелого заболевания,
- детям до 16 лет,
- людям, у которых нарушен обмен веществ,
- тем, у кого выявлены какие-либо психические заболевания,
- людям с сердечными или почечными болезнями.
Диета противопоказана при заболеваниях почек и сердца.
Повторять такую диету можно не раньше, чем через 3 мес.
Жидкая диета для того, чтобы быстро сбросить вес.
Использование жидкой диеты в современной практике диетологов связано не только с составлением рациона питания для тех, кто планирует похудеть для того, чтобы обрести красивую и стройную фигуру.
Жидкую диету успешно применяют в медицинской практике в предоперационные периоды.Предназначена она для тучных пациентов, которым необходимо срочно сбросить 5-10 кг.
«Жидкая», это не значит, что пациент будет употреблять только обычную или минеральную воду, различные соки или зеленый чай. В меню жидкой диеты используются каши, овощные супы, творог, кефир, йогурт и т.д. Этот тип диет имеет медицинское обоснование, считается одним из самых эффективных и позволяет расстаться с 5-10 кг лишнего веса за 5-10 дней.
Она является хорошей альтернативой для тех, кто не в состоянии выдержать творожную диету.
Почему жидкая диета эффективна? Четыре фактора.
Много воды. Сама по себе вода обладает нулевой калорийностью и способна быстро утолять чувство голода. Учтем и то, что иногда мы путаем аппетит с обычной жаждой.
В пище, которую мы будем употреблять во время жидкой диеты, вода играет основную роль.
Отсутствие твердых продуктов. Блюда, используемые в меню жидкой диеты, имеют мягкую консистенцию, что способствует лучшей усваиваемости пищи.
Она легче переваривается, что ускоряет обмен веществ. При таком подходе угроза появления жировых отложений сведена до минимума. Важность воды в биохимических процессах, которые происходят в организме, сложно переоценить. Она является одним из важнейших составляющих липолиза — процесса сжигания жира. При ее недостатке синтез протеинов, которые отвечают за расход жировых отложений, затруднен.
Именно поэтому те, кто использует жидкую диету впервые отмечают резкую потерю веса в первые дни соблюдения рациона питания.
Водный баланс — обезвоживание исключено при соблюдении жидкой диеты. А ведь именно этот фактор приводит к тому, что во время соблюдения диеты человек чувствует усталость, слабость, подавленное настроение. Мало того, недостаток жидкости может негативно повлиять на сам процесс сброса веса.
При использовании диеты этого типа такая беда вам не грозит.
Перед тем, как перейти на описываемый нами рацион питания, необходимо пройти консультацию у вашего участкового терапевта. Это одно из правил похудения, которое надо выполнять всегда, ибо оно способно предотвратить возможные негативные последствия.
После того, как вы получите добро от доктора, можно провести однодневную подготовку организма к жидкой диете. В качестве «шаблона» вы можете использовать статью о том, как подготовить организм к творожной диете.
Рацион питания рассчитан на 5 дней, в течении которых необходимо соблюдать режим.
В качестве дополнительной жидкости вы можете использовать обычную воду, различные напитки, при условии, что в них отсутствует сахар и они негазированные, минеральную воду, тоже без газов. Зеленый и различные травяные чаи так же не будут лишними.
Меню жидкой диеты.
День первый.
Завтрак. Овсяная каша. Три небольших огурца. Зеленый чай без сахара.
Обед. Овощной суп. Стакан кефир 1% жирности.
Ужин. Мюсли залить соком грейпфрута или нежирным молоком.
День второй.
Завтрак. Несладкий и нежирный йогурт смешать со 150 г обезжиренного творога. 1 чашка зеленого чая.
Обед. 1 тарелка гречневой каши на нежирном молоке.
Ужин. 3 небольших помидора и 2 средних размеров огурца.
День третий.
Завтрак. Мюсли залить соком грейпфрута или молоком с низкой жирностью. 1 стакан молока или зеленого чая.
Обед. Овощной суп.
Ужин. 2 стандартных стакана кефира 1% жирности.
День четвертый.
Завтрак. Три яблока. 1 стакана свежевыжатого сока грейпфрута или апельсина.
Обед. Тарелка куриного бульона. Для приготовления рекомендуется использовать белое мясо — куриную грудку, кожицу удалить. 1 стакан зеленого чая несладкого.
Ужин. Тарелка овсяной каши на воде. 1 стакан зеленого чая без сахара.
День пятый.
Завтрак. Поллитра нежирного и несладкого питьевого йогурта.
Обед. 2 стандартных стакана любого овощного сока. 3 помидора.
Ужин. Овсяная каша на воде. 1 стакан зеленого чая.
Соблюдать режим питания согласно меню жидкой диеты необходимо в течении 5 дней. Допускается модификация блюд, которую производить следует при помощи врача-диетолога.
Этот тип диеты способствует уменьшению жировых отложений на бедрах, животе, ягодицах. Примерная потеря веса при использовании жидкой диеты составляет 4-5 кг за 5 дней.
Жидкая диета для похудения — план меню, преимущества, побочные эффекты
Жидкая диета — это простое и быстрое решение для похудания. Он предполагает употребление продуктов в жидком виде.
Врачи часто прописывают диету пациентам с проблемами пищеварения, восстанавливающимся после травм или перед операцией.
Хотя это неэффективно в качестве долгосрочного плана похудания, дневная жидкая диета может помочь детоксикации вашего организма и дать толчок процессу похудания. Однако убедитесь, что вы не соблюдаете его дольше одного дня, если диетолог не предложит иное.
В этой статье мы обсудим различные жидкие диеты, их преимущества и опасности, а также различные схемы питания.
Что такое жидкая диета?
Жидкие диеты (также называемые прозрачными жидкими диетами) — это низкокалорийные продукты, жидкие при комнатной температуре (1).
Вы можете заменить одно или два приема пищи в день жидкой пищей или перейти на полностью жидкую диету. При жидкой диете вы будете потреблять калории в жидкой форме.
Вы можете приготовить сок из фруктов и овощей, приготовить смузи или съесть суп.Эта диета чаще всего используется для похудения, но насколько она хороша?
Как жидкие диеты помогают похудеть?
Жидкие диеты — любимые диеты для многих людей, сидящих на диете. Это связано с тем, что они помогают сэкономить время, улучшить скорость обмена веществ, детоксифицировать организм и поддержать пищеварительную систему, что приводит к снижению веса и улучшению общего состояния здоровья. Ниже перечислены способы, которыми жидкая диета может помочь похудеть.
1. Низкокалорийный
Жидкие диеты низкокалорийны, поскольку состоят из водянисто-прозрачных жидкостей.Исследования, проведенные в журнале The American Journal of Clinical Nutrition , показали, что очень низкокалорийные диеты, включая жидкую диету, состоящую не более чем из 500 калорий в день, могут быть эффективными для снижения веса. Этот тип диеты может работать лучше по сравнению с низкокалорийной диетой или диетой с ограниченным обычным питанием (2).
Когда вы потребляете меньше калорий, ваше тело начинает использовать накопленный гликоген или жир в качестве источника топлива. Это, в свою очередь, могло привести к потере веса.
Исследование, опубликованное в журнале The International Journal of Obesity , показало, что низкокалорийная диета или очень низкокалорийная диета приводит к истощению мышечного гликогена на короткий период.Жировая масса тела также уменьшилась, что привело к потере веса (3).
2. Детоксикация вашего тела
Жидкие диеты — отличный способ вывести токсины из вашего тела.
Соки / бульоны / смузи богаты витаминами, минералами и клетчаткой. Исследования на крысах показали, что фруктовые или овощные соки богаты антиоксидантами и могут предотвратить окислительное повреждение (4).
Пищевые волокна помогают очищать пищеварительный тракт и улучшают здоровье желудочно-кишечного тракта (5). Оба эти действия могут благотворно повлиять на потерю веса.
3. Питательный
Жидкая пища в виде сока или смузи обеспечивает богатое питание. Не забудьте немедленно выпить сок / смузи, если вы используете центробежный блендер.
Замена обеда низкокалорийной жидкой пищей улучшает параметры тела, а также может способствовать снижению веса. В одном исследовании группа испытуемых, принимавших жидкую замену пищи, показала лучшие параметры веса (6).
Поддержание сбалансированного потребления калорий вместе с жидкой диетой в течение дня может помочь обеспечить организм необходимыми питательными веществами.
4. Легко для пищеварительной системы
Соки / смузи / бульоны легко воздействуют на пищеварительную систему. Они способствуют правильному пищеварению, всасыванию и выведению. Кроме того, небольшое количество пищевых волокон и воды в жидкой диете (за счет включения мякоти в соки или смузи) могут надолго сохранить чувство сытости. Согласно одному исследованию, в жидком заменителе пищи было больше клетчатки, чем в твердом заменителе пищи (7).
5. Удобство
Вам не нужно ждать, пока сковорода нагреется, или просматривать рецепты в Интернете.
Вы можете просто бросить все ингредиенты в блендер, и ваш завтрак / обед / ужин готов.
Это большое преимущество, особенно если мы склонны пропускать приемы пищи или заказывать нездоровую пищу, поскольку приготовление пищи может занять много времени. Голодание или нездоровое питание может привести только к увеличению веса в долгосрочной перспективе.
Это многочисленные преимущества жидкой диеты. Доступны разные диеты, и в следующем разделе мы их рассмотрим.
Типы жидких диет для похудения
Для новичков соблюдение жидкой диеты может быть непростым делом.Кроме того, если вам неудобно сидеть на полностью жидкой диете, у вас есть альтернатива. Здесь мы обсудили различные типы жидких диет. Не забудьте поговорить со своим врачом / диетологом, прежде чем пробовать что-либо из этого.
1. Детокс / очищающая жидкая диета
Детокс или очищающие жидкие диеты приобрели популярность в недавнем прошлом. Они могут помочь вывести токсины из вашего организма, и вы можете увидеть некоторые результаты, если соблюдаете жидкую детоксикационную диету один раз в неделю в течение месяца.
В рамках этой диеты вы будете пить только овощные / фруктовые соки с травами в течение дня.Это будет не только новый опыт, но и освежающий. Несколько примеров жидких диет для детоксикации и очищения — это водное голодание и Master Cleanse.
Однако исследования детокс-диет очень ограничены. Мы предлагаем вам поговорить с врачом о безопасности таких диет (8).
2. Жидкая диета для заменителя пищи
Жидкие продукты для замены приема пищи или коктейли с низким содержанием калорий и могут быть эффективными для снижения веса.
Некоторые жидкие заменители пищи содержат большое количество белка и клетчатки и мало жира.Они могли бы быть более эффективными в регулировании аппетита и обуздании голода. Некоторые исследования показывают, что диеты, заменяющие жидкую пищу, могут быть такими же насыщающими, как и диеты, заменяющие твердую пищу (7).
коктейли или соки, которые вы употребляете вместо полноценного завтрака или обеда, обычно низкокалорийны. Они также могут содержать все макроэлементы (белки, углеводы и жиры) и большинство микроэлементов (витамины и минералы).
Эти продукты специально разработаны для замены твердой пищи (которая может иметь более высокое общее количество калорий на порцию).
3. Лечебная жидкая диета
Эта диета не для похудания. Вам необходимо особое внимание и наблюдение врача. Эта жидкая диета назначается врачом для подготовки пациента к операции в ближайшем будущем или помощи в восстановлении после травмы. Эта диета также может быть назначена для облегчения проблем с пищеварением.
Жидкая диета, предписанная врачом, требует, чтобы пациенты придерживались чистой жидкой диеты. Они могут пить только воду, бульон, яблочный сок, эскимо, сироп и чаи.
На вынос: Если вы чувствуете себя комфортно, вы можете сесть на детокс-диету в течение дня. Но для похудения рекомендуется сесть на диету, замещающую еду. Это гарантирует, что вы получите пользу от твердой пищи, а также от жидких соков / бульонов. Если ваша цель — похудеть, вы можете отказаться от жидкой диеты, предписанной врачом.
Таблица диеты Detox Liquid
ЕДА | ЧТО ПИТЬ |
---|---|
Раннее утро (6:00 a.м.) | 1 стакан воды с соком половинки лайма |
Завтрак (7:00 утра) | Апельсин, гранат, порошок семян дыни и мятный смузи |
Середина утра (10:00 утра) | Яблочный сок |
Обед (12:30) | Огуречный суп + 1 чашка куриного бульона |
После обеда (15:30) | Пахта или травяной чай |
Ужин (19:00) | Смешанный кабачок или грибной суп |
Совет: Пейте ароматизированную воду, чтобы подавить голод.
У нас есть альтернативная таблица жидкой диеты, которая может удовлетворить ваши потребности.
Таблица жидких заменителей пищи
ЕДА | ЧТО ПИТЬ |
---|---|
Раннее утро (6:00 утра) | 1 стакан воды с соком половинки лайма |
Завтрак (7: 00:00) | Черника, овсянка, финики, 2 миндаля и низкокалорийный молочный коктейль / заменитель еды |
Середина утра (10:00 a.м.) | 1 стакан яичного молока + 1 стакан зеленого чая |
Обед (12:30) | Грибной или чечевичный суп + 1 стакан овощного сока (с мякотью) |
После обеда (3: 30 часов вечера) | Пахта с ореховым порошком |
Ужин (19:00) | Овощной бульон с жареной рыбой / курицей / низкокалорийный коктейль |
Поскольку диета низкокалорийна, вы может оказаться трудным вначале.Но это всего лишь на день, и ты скоро к этому привыкнешь.
Совет: Не делайте в этот день интенсивных упражнений. Вы можете сделать легкую растяжку, пойти на медленную прогулку или медитировать.
Вы думаете, что это единственные продукты, которые вам разрешено есть? Ну нет. В следующем разделе мы перечислили продукты, которые вы можете употреблять на жидкой диете.
Еда, которую вы можете съесть
- Фрукты и овощи
- Соя / миндаль / жирное молоко
- Йогурт и низкокалорийный замороженный йогурт
- Сырые яйца или яичница
- Чай / кофе
- Фруктовое мороженое
- Соки холодного отжима
- Мед / сироп
- Спортивные напитки
- Мороженое
- Ароматизированная вода
- Бульон
- Крем-суп
- Постный белок, такой как рыба, курица, чечевица, фасоль, тофу, грибы и соя
- Сорбет
- Травы
Если вы соблюдаете детокс-диету, избегайте всех видов пищи в твердой форме.Вместо этого вы можете приготовить сок или приготовить смузи и съесть их. Если вы хотите заменить еду, вы можете включить твердую пищу (но убедитесь, что у вас есть как минимум два жидких приема пищи).
Кому следует избегать жидкой диеты?
Хотя жидкая диета хороша для похудения, ее следует избегать:
- Беременным и кормящим женщинам
- Детям
- Пожилым людям (если их врач не рекомендует)
Преимущества жидкой диеты
- Это может помочь в детоксикации.
- Жидкая диета с низким содержанием клетчатки может дать пищеварительной системе необходимый отдых (9).
- Улучшает качество кожи.
- Помогает тем, у кого болезненный зуб мудрости.
- Может быть полезно при раке рта, пищевода или десен.
- Уменьшает боль при язве желудка.
- В некоторых случаях жидкая диета может быть полезна людям, перенесшим операцию на желудке. Это может помочь им перейти на твердую пищу, хотя в большинстве случаев в этом нет необходимости (10).
Как и любая экстремальная диета, жидкая диета также может стать опасной, если вы будете соблюдать ее непрерывно в течение нескольких дней. Обратите внимание на возможные побочные эффекты.
Возможные опасности жидкой диеты
Вот опасности постоянного длительного нахождения на жидкой диете:
- Ваш иммунитет ослабнет.
- Вы почувствуете головокружение и головокружение.
- Может усилиться тяга к еде, что приведет к перееданию.
- Это может привести к потере мышечной массы и ослаблению ваших костей.
- Это может помешать нормальному функционированию мозга.
- Это может привести к перепадам настроения и иррациональным мыслям.
- Это делает вас склонным к кашлю и простуде.
- Вызывает тошноту.
Существует мало исследований, подтверждающих эти побочные эффекты. Но согласно неофициальным данным, соблюдение жидкой диеты в течение нескольких дней может вызвать любой из вышеупомянутых побочных эффектов.
Заключение
Похудение — сложный процесс, и в зависимости от вашего типа телосложения, чтобы достичь идеального веса, потребуется от нескольких дней до нескольких лет.
Жидкая диета — это краткосрочная программа похудания, которая заставляет вас терять мышечную массу и водный вес. Попадание в панический режим и длительное пребывание на жидкой диете может нанести вред. Перед тем, как переходить на жидкую диету, посоветуйтесь с врачом или диетологом.
Часто задаваемые вопросы
Сколько веса вы можете сбросить на жидкой диете?
При жидкой диете все виды твердой пищи ограничены, и вам рекомендуется употреблять больше жидкой пищи и напитков. Вы сможете сбросить 10-20 фунтов примерно за 10 дней.
Сколько веса вы можете сбросить на трехдневной жидкой диете?
Возможно, вы сможете сбросить 5–10 фунтов на 3-дневной жидкой диете. Эта потеря также зависит от вашего типа телосложения и скорости метаболизма.
Можно ли есть яйца на жидкой диете?
Да, вы можете есть яйца на жидкой диете. Вы можете смешать яйцо со своим смузи, съесть яичный уголь или мягкое яйцо-пашот.
Какой напиток лучше всего при жидкой диете?
Жидкая диета в основном основана на жидкой пище. Следовательно, подойдет любая жидкая пища или сок с правильным балансом питательных веществ.Вы можете выбрать фруктовый или овощной сок, суп из дал, куриный бульон и т. Д.
Сжимает ли жидкая диета ваш желудок?
Жидкая диета практически не содержит твердых веществ и низкокалорийна. Это может привести к сокращению живота.
Вызывает ли жидкая диета диарею?
Жидкая диета может вызвать диарею только в том случае, если она лишена важных питательных веществ. Если диета хорошо сбалансирована и питательна, она может не вызвать диарею.
Как долго вам следует придерживаться жидкой диеты?
Не рекомендуется придерживаться жидкой диеты более 3 дней.Поскольку вам не разрешается есть твердую пищу, продление этой диеты на более длительный срок может вызвать у вас вялость. Это также может вызвать побочные эффекты, описанные в статье.
10 источников Статьи на StyleCraze опираются на проверенную информацию из рецензируемых и академических исследовательских работ, известных организаций, исследовательских институтов и медицинских ассоциаций для обеспечения точности и актуальности. Ознакомьтесь с нашей редакционной политикой для получения дополнительной информации.- Прозрачная жидкая диета, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здоровья.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK538500/ - Снижение веса и прекращение занятий во время коммерческой программы похудания, включающей очень низкокалорийную диету, низкокалорийную диету или ограниченный нормальный питание: наблюдательное когортное исследование, Американский журнал клинического питания, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/229 - Потеря общего калия в организме во время быстрой потери веса не зависит от снижения концентрации калия в мышцах.Различные методы оценки состава тела во время низкокалорийной диеты, Международный журнал ожирения и связанных метаболических нарушений, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здоровья.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10702758 - Овощной и фруктовый сок усиливает антиоксидантную способность и регулирует экспрессию антиоксидантных генов в печени, мозге и толстой кишке крыс, генетика и молекулярная биология, Национальная медицинская библиотека США , Национальные институты здоровья.
https: // www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5409777/ - Пищевые волокна, пребиотики и микробиота желудочно-кишечного тракта, Микробы кишечника, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC53 / - Влияние замены еды на состав тела и метаболические параметры у субъектов с избыточным весом или ожирением, Журнал ожирения, Национальная медицинская библиотека США , Национальные институты здоровья.
https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6327254/ - Влияние твердых и жидких продуктов-заменителей пищи с аналогичным энергетическим содержанием на голод, сытость и гормоны, регулирующие аппетит, у пожилых людей, исследования гормонов и метаболизма, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здоровья.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2197163/ - Детокс-диеты для выведения токсинов и контроля веса: критический обзор доказательств, Журнал питания человека и диетологии, Национальная библиотека США. Медицина, Национальные институты здоровья.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25522674 - Диеты с низким содержанием остатков и клетчатки при лечении желудочно-кишечных заболеваний, достижения в области питания, журнал международного обзора, Национальная медицинская библиотека США, национальные институты здоровья.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4642427/ - Питание, контролируемое пациентом после абдоминальной хирургии: новая концепция, противоречащая хирургической догме, Annals of Coloproctology, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здоровья.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6238809/
Приянка — диетолог и сертифицированный педагог по диабету. У нее более 8 лет опыта в области питания и диетологии с большим исследовательским опытом. Она увлечена наукой и тем, как ее можно применить в повседневной жизни. По ее словам, еда — лучшее лекарство, а правильное питание — залог хорошего здоровья.Она также написала книгу о СПКЯ и его лечении для врачей и пациентов. Когда она не работает, она любит проводить время с семьей и друзьями. Она любит создавать инновационные, полезные рецепты и поддерживает более здоровые альтернативы нездоровой пище, чтобы укрепить здоровье.
ПОСЛЕДНИЕ СТАТЬИ
- По мнению диетологов, почему растительная диета полезна для вас
- Что такое палеодиета? Список продуктов, диета и преимущества
- 23 вкусных кето-дружественных закуски, которые вы можете съесть
- Пар против.Сауна — какая лучше всего подходит для похудения? (Польза и риски для здоровья)
- Как есть проростки для похудания — преимущества, процесс, типы и рецепты
- 12 лучших кремов для похудения для сжигания жира
- Ленивый кето для начинающих: диета, продукты, преимущества и риски
Перед тем, как начать жидкую диету, проконсультируйтесь с врачом.
Кредит изображения: poplasen / iStock / GettyImages
Планирование семидневной жидкой диеты зависит от того, какой тип жидкой диеты вы придерживаетесь и почему. Люди, соблюдающие жидкую диету по медицинским показаниям, таким как предстоящая операция или кишечное заболевание, могут иметь другие ограничения, чем люди, соблюдающие жидкую диету, например, с целью похудания.
Люди, соблюдающие жидкую диету, должны находиться под наблюдением врача, чтобы убедиться, что они получают достаточно питательных веществ. Поговорите со своим врачом, чтобы составить индивидуальный план питания.
Прозрачная жидкость против полной жидкости
В зависимости от причины, по которой вы употребляете только жидкости, вам, возможно, придется придерживаться прозрачной жидкой или полностью жидкой диеты. Согласно Медицинскому центру Стэнфордского университета, прозрачная жидкая диета включает в себя продукты, жидкие при комнатной температуре, или продукты, которые вы можете видеть. Не следует придерживаться чистой жидкой диеты более трех-пяти дней и под наблюдением врача.
Полная жидкая диета менее строгая и включает в себя все продукты, входящие в диету с чистой жидкостью, а также продукты со сливками, пюре и молочные продукты.
При диете с прозрачной жидкостью вы можете начать утро с фруктового сока без мякоти. Пищевые напитки, такие как Boost или Ensure, являются продуктами, которые разрешены для чистой жидкой диеты и хороши для добавления калорий и белка. Также разрешены чай и кофе без молока и сливок.
Для полноценной жидкой диеты, в зависимости от предписания врача, вы можете есть вареные хлопья, такие как овсяные хлопья, пшеничные сливки или рис, особенно если разбавить их дополнительным молоком.В эту диету также входят молоко и жидкие пищевые добавки.
Вы можете разнообразить свой семидневный рацион, чередуя разные виды соков и злаков. Вы также можете приготовить фруктовые смузи из йогурта и протертых фруктов без кожи и косточек или немного кефира, который является одним из видов питьевого йогурта. Если вам нужно добавить калорий, добавьте мед или кленовый сироп, чтобы подсластить смузи и хлопья, а также добавьте немного растопленного масла на хлопья.
Прозрачный бульон или консоме — основные варианты обеда и ужина при диете с прозрачной жидкостью.Прозрачный желатин, спортивные напитки и ледяное мороженое также подходят для еды.
При полностью жидкой диете суп-пюре — хороший выбор на обед и ужин. Вы можете приготовить свой суп или использовать уже приготовленный суп. Если вы сделаете пюре самостоятельно, возможно, вам придется процедить его, чтобы собрать кусочки. Вы можете увеличить потребление белка, добавив в жидкости сухое обезжиренное молоко или протеиновый порошок или заменив пищу напитком. Подавайте суп с чаем, молоком или стаканом овощного сока.
Вы сможете есть только определенное количество жидкой пищи за один раз, поэтому ешьте и закуски, и приемы пищи, особенно если вы не пытаетесь похудеть.При жидкой диете разрешены молочные коктейли, желатин со взбитыми сливками, пудинг, щербет, мороженое без каких-либо добавок, фруктовые соки и йогурт с заварным кремом.
Статистика диет показывает, что жидкие диеты для похудения могут быть очень низкокалорийными, обычно содержащие 800 калорий или меньше в день. Этот тип диеты требует медицинского наблюдения, иначе вы можете перестать получать достаточно необходимых питательных веществ. Хотя они могут привести к быстрой потере веса, людям часто трудно поддерживать эту потерю веса, когда они возвращаются к обычному питанию.
Некоторые люди также испытывают трудности с переключением обратно на обычную пищу и полагаются на жидкие напитки, заменяющие еду, что не особенно полезно для здоровья. Когда наступит подходящее время, чтобы начать добавлять больше твердой пищи в рацион, не торопитесь и постепенно добавляйте твердую пищу, чтобы избежать проблем с желудочно-кишечным трактом. Обратитесь за помощью к зарегистрированному диетологу.
Если у вас непереносимость лактозы, избегайте обычных молочных продуктов во время полноценной жидкой диеты или принимайте добавки с лактазой перед употреблением молочных продуктов, чтобы избежать нежелательных побочных эффектов со стороны желудочно-кишечного тракта.
Проконсультируйтесь со своим врачом или диетологом-диетологом, чтобы убедиться, что ваш рацион включает все необходимые питательные вещества и не влияет на какие-либо состояния вашего здоровья, такие как заболевание почек, диабет, болезни сердца, высокое кровяное давление, или трудности с глотанием. Возможно, вам придется принимать добавки, особенно если вы придерживаетесь жидкой диеты более пяти дней.
Прозрачная жидкая диета — Mayo Clinic
Определение
Прозрачная жидкая диета состоит из прозрачных жидкостей, таких как вода, бульон и простой желатин, которые легко усваиваются и не оставляют непереваренных остатков в кишечном тракте.Ваш врач может назначить чистую жидкую диету перед определенными медицинскими процедурами или если у вас есть определенные проблемы с пищеварением. Поскольку чистая жидкая диета не может обеспечить вас достаточным количеством калорий и питательных веществ, ее не следует продолжать дольше нескольких дней.
Прозрачные жидкости и продукты могут быть окрашенными, если вы видите сквозь них. Продукты можно считать жидкими, если они частично или полностью плавятся до жидкости при комнатной температуре. Вы не можете есть твердую пищу, пока придерживаетесь диеты из прозрачных жидкостей.
Назначение
Прозрачная жидкая диета часто используется перед обследованиями, процедурами или операциями, которые не требуют приема пищи в желудке или кишечнике, например, перед колоноскопией. Ее также можно рекомендовать в качестве краткосрочной диеты, если у вас есть определенные проблемы с пищеварением, такие как тошнота, рвота или диарея, или после определенных типов хирургических вмешательств.
Подробности диеты
Прозрачная жидкая диета помогает поддерживать адекватную гидратацию, обеспечивает некоторые важные электролиты, такие как натрий и калий, и дает немного энергии в то время, когда полноценная диета невозможна или не рекомендуется.
При диете с прозрачной жидкостью обычно разрешены следующие продукты:
- Вода (обычная, газированная или ароматизированная)
- Фруктовые соки без мякоти, например яблочный или белый виноградный сок
- Напитки со вкусом фруктов, например фруктовый пунш или лимонад
- Газированные напитки, включая темные газированные напитки (кола и корневое пиво)
- Желатин
- Чай или кофе без молока и сливок
- Протертый томатный или овощной сок
- Спортивные напитки
- Прозрачный обезжиренный бульон (бульон или консом)
- Мед или сахар
- Карамель, например, дольки лимона или кружочки мяты перечной
- Ледяное мороженое без молока, кусочков фруктов, семян или орехов
В зависимости от вашего состояния здоровья ваш врач или диетолог может изменить приведенный выше список.При проведении определенных анализов, таких как обследование толстой кишки, врач может попросить вас избегать жидкости или желатина с красной окраской. Следует избегать любых продуктов, не указанных в приведенном выше списке.
Типичное меню прозрачной жидкой диеты может выглядеть так.
Завтрак
- 1 стакан фруктового сока без мякоти
- 1 чашка желатина
- 1 чашка кофе или чая, без молочных продуктов
- Сахар или мед по желанию
Закуска
- 1 стакан фруктового сока (без мякоти)
- 1 чашка желатина
Обед
- 1 стакан фруктового сока без мякоти
- 1 стакан воды
- 1 чашка бульона
- 1 чашка желатина
Закуска
- 1 ледяная паста без мякоти
- 1 чашка кофе или чая без молочных продуктов или безалкогольных напитков
- Сахар или мед по желанию
Ужин
- 1 стакан сока или воды без мякоти
- 1 чашка бульона
- 1 чашка желатина
- 1 чашка кофе или чая, без молочных продуктов
- Сахар или мед по желанию
Результаты
Хотя прозрачная жидкая диета может быть не очень интересной, она выполняет свою задачу.Он разработан, чтобы поддерживать чистоту желудка и кишечника и ограничивать нагрузку на пищеварительную систему, сохраняя при этом гидратацию тела.
Риски
Поскольку чистая жидкая диета не может обеспечить вас достаточным количеством калорий и питательных веществ, ее не следует использовать дольше нескольких дней. Используйте чистую жидкую диету только по указанию врача.
Если ваш врач прописывает перед медицинским обследованием чистую жидкую диету, обязательно строго следуйте инструкциям по диете. Если вы не будете точно соблюдать диету, вы рискуете получить неточный тест и, возможно, придется перенести процедуру на другой раз.
Если у вас диабет, поговорите со своим врачом, диетологом или инструктором по диабету. Прозрачная жидкая диета должна состоять из прозрачных жидкостей, которые обеспечивают примерно 200 граммов углеводов, равномерно распределенных в течение дня, чтобы помочь контролировать уровень сахара в крови (уровень глюкозы в крови). Следует контролировать уровень сахара в крови и как можно быстрее переходить на твердую пищу.
12 сентября 2020 г. Показать ссылки- Прозрачная жидкая диета. Руководство по питанию Академии питания и диетологии.https://www.nutritioncaremanual.org/?err=NLI. По состоянию на 8 июня 2017 г.
- Центр обучения пациентов «Барбара Вудворд Липс». Чистая жидкая диета. Рочестер, Миннесота: Фонд Мейо медицинского образования и исследований; 2016.
- Feldman M, et al. Управление питанием. В: Заболевания желудочно-кишечного тракта и печени Слейзенгера и Фордтрана: патофизиология, диагностика, лечение. 10-е изд. Филадельфия, Пенсильвания: Saunders Elsevier; 2016. https://www.clinicalkey.com. По состоянию на 1 июня 2017 г.
- Рекомендации по питанию: до, во время и после лечения рака. Национальный институт рака. https://www.cancer.gov/publications/patient-education/eating-hints#list1. По состоянию на 1 июня 2017 г.
- Зерацкий К.А. (заключение эксперта). Клиника Мэйо, Рочестер, Миннесота, 2 июня 2017 г.
.
Жидкая диета для похудания за 2 недели [план питания включен]
Это содержание было проверено фактами сертифицированным диетологом в нашей издательской группе.Узнайте больше здесь. Перед тем, как приступить к какой-либо диете, обязательно проконсультируйтесь с врачом.
Жидкая диета для похудения за 2 недели. Считается ли это экстремальной потерей веса?
Я никогда раньше не пробовал жидкую диету (кроме тех случаев, когда она мне была нужна по медицинским показаниям, а это было неприятно!).
Но тогда какая жидкая диета вообще будет приятной?
Прочтите, чтобы узнать все о жидкой диете и ее разновидностях. Мы оценили все за и против и добавили для вас бонус
Что такое жидкая диета?Жидкая диета — это краткосрочный метод похудания, который подразумевает употребление только жидкости в течение определенного периода времени.
Это могут быть прозрачные жидкости, коктейли для замены еды, соки, супы-пюре, смузи и т. Д.
Жидкие диеты — один из самых строгих планов питания. Хотя вы не ограничены конкретными ингредиентами, следует соблюдать определенные правила в отношении консистенции пищи.
Жидкая диета не должна соблюдаться в течение длительного периода времени, и 14 дней должно быть более чем достаточно. Фактически, вы можете попробовать жидкую диету в течение 3 или 7 дней. Я уверен, что вы добьетесь хороших результатов.
Продолжительное соблюдение этой диеты сопряжено с риском для здоровья. Я видел в Интернете, как некоторые люди делали это в течение 30 дней, это невероятно!
В то время как в некоторых случаях жидкая диета назначается врачами в качестве плана питания до или после операции, некоторые люди делают ее только для похудения.
Жидкая диета для похудения за 2 недели — как это могло работать?
Общее дневное потребление калорий при жидкой диете составляет от 800 до 1200 калорий.
После того, как вы начнете заменять приемы пищи жидкостями, вам нужно будет есть более 3 раз в день.
Это обеспечит вас большим количеством питательных веществ и устранит многочисленные риски для здоровья.
Хотя очевидно, что такая строгая диета сопровождается побочными эффектами, вам следует предпринять шаги, чтобы избежать их как можно большего числа.
Имеете только трудоемкие жидкости? Я слышу тебя!
Вот еще несколько диет с ограничением калорий: Dr. Now Diet и Scarsdale Diet от Dr.Tarnower.
Типы жидких диетСуществует несколько разновидностей жидкой диеты. Однако всех их объединяет одно общее. Вы получаете большую часть дневных калорий из жидкости, а не из твердой пищи.
Жидкая диета для замены едыЭта разновидность жидкой диеты подразумевает, что ваше ежедневное меню содержит коктейли вместо твердой пищи.
Есть множество брендов, продающих коктейли для замены еды.В зависимости от того, что вы ищете (органическое, веганское, для женщин и т. Д.), Вы можете найти то, что вам больше всего подходит.
Эти коктейли обычно содержат меньше калорий. Тем не менее, по содержанию питательных веществ и минералов они не уступают обычным блюдам.
Хорошо сбалансированные жидкие блюда содержат все необходимые жиры, углеводы, белки, витамины и минералы. Таким образом, дефицит питательных веществ сводится к минимуму.
Рекомендуемая литература:
Жидкая диета Детокс Жидкая диетаДетокс подходит для тех, кто хочет не только похудеть, но и очистить организм от токсинов.
Этот вид жидкой диеты включает употребление соков, которые помогут организму избавиться от примесей и токсинов. В то же время из-за пониженного потребления калорий вы начнете терять лишние килограммы.
21-дневная соковая диета — хороший пример жидкой детоксикационной диеты. Эта диета предполагает употребление 100% натуральных соков, воды и чая.
Жидкие диетыЖидкая диета, также называемая чистой жидкой диетой, подходит не каждому, и следует ей следовать.Это предписанный врачом план питания, который всегда находится под строгим контролем и контролем врачей.
Жидкая диета включает употребление только прозрачных жидкостей. Это соки, чай, прозрачные бульоны и, конечно же, вода.
Одной из разновидностей жидких диет является полностью жидкая диета, которая не такая строгая, как описанная выше.
Продукты, которые вы можете употреблять, соблюдая полную жидкую диету, — это желе, коктейли, овсяные хлопья и пудинг в сливках и т. Д.
Полная жидкая диета гораздо менее строгая, чем прозрачная жидкая, поскольку вам разрешается употреблять пищу, которая разжижается при 68-77 ° F (комнатной температуре).
Жидкая диета для похудения за 2 недели за и противКак и любая другая диета, жидкая диета также имеет свои достоинства и недостатки. Вы должны принять во внимание все аспекты этой диеты, прежде чем переходить к ней.
ПлюсыРаботает. Болезненно или нет, но нет никакого способа не похудеть. При условии, что вы соблюдаете правила и не превышаете количество потребляемых калорий.
Причина, по которой эта диета работает, заключается в том, что жидкости, как правило, содержат меньше калорий, чем твердая пища.Кроме того, общее дневное количество калорий также уменьшается.
Чем дольше вы будете придерживаться жидкой диеты, тем больше вы потеряете в весе.
Если вы сравните результаты своей 7-дневной жидкой диеты с результатами похудания на жидкой диете за 30 дней (10 кг и более), вы обязательно заметите большую разницу.
Однако соблюдение этой диеты более двух недель может вызвать проблемы со здоровьем.
Улучшение обмена веществ. Хотя это может быть не так для каждого человека, придерживающегося жидкой диеты, многие люди заявляют, что употребление жидкости вместо твердой пищи улучшило их метаболическую систему.
Меньше токсинов. Жидкая диета помогает избавиться от токсинов и очистить организм.
Вот почему многие люди практикуют 5-7-дневную жидкую диету с целью удаления любых загрязнений из организма и улучшения работы почек.
Рекомендуемая литература:
МинусыНе для всех. Жидкие диеты довольно жесткие. Даже если у вас нет ограничений для соблюдения этой диеты с точки зрения физического здоровья, она может вам не подойти.
Если вы никогда раньше не сидели на диете, переходите к менее ограничительным планам питания. Если вы плохо себя чувствуете, придерживайтесь здорового питания и занимайтесь спортом.
Потеря мышечной массы. Жидкая диета — отличный способ относительно легко похудеть. Однако будьте готовы к тому, что как только вы потеряете определенное количество жира, ваши мышцы начнут страдать. Вы потеряете мышечную массу, что, к сожалению, требует много усилий, чтобы восстановить ее.
Легко набирает вес. Жидкая диета имеет такой ограничивающий план питания, что многие люди склонны переедать, когда он закончен. Таким образом, жидкие диеты не являются долгосрочными стратегиями похудания и не совсем устойчивы.
Проблемы с пищеварением. Многие люди, придерживающиеся жидких диет, чувствуют ускорение обмена веществ. Однако многие другие сталкиваются с такой проблемой, как запор. Это происходит, когда вы не получаете достаточного количества клетчатки из жидких блюд.
Меньше энергии. Уменьшение количества потребляемых калорий во время жидкой диеты может лишить вас энергии.Таким образом, если диета вам не прописана по медицинским показаниям, примите во внимание, что вы можете быть недостаточно активными для тренировок.
Рекомендуемая литература:
Жидкая диета для похудания за 2 недели диетыСоставление полноценной жидкой диеты для похудения может показаться трудным и пугающим. Положительным моментом является то, что у прозрачной жидкой диеты очень мало вариантов, так что вам не из чего выбирать. И составить меню довольно просто.
С другой стороны, полноценная жидкая диета, хотя и имеет определенные ограничения, включает в себя хороший выбор продуктов для разнообразного ежедневного плана питания.
Если вы придерживаетесь жидкой диеты, ваше ежедневное меню может быть следующим:
- 8:00 — Заменитель еды
- 9 утра — 240 мл обезжиренного молока
- 11:00 — Заменитель еды
- 13:00 — бульон 240 мл
- 14:00 — Желе (без сахара)
- 4 стр.м. — Заменитель еды
- 17:00 — бульон 240 мл
- 18:00 — Заменитель еды
- 20:00 –240 мл бульона (или воды)
В такой ясной жидкой диете коктейль, замещающий еду, должен служить источником белка. Вы должны выпивать около 750 мл воды между основными приемами пищи и закусками.
Когда дело доходит до полностью жидкой диеты, все кажется проще и привлекательнее.
Ваше ежедневное меню с полным планом жидкой диеты может включать:
Завтрак
- 1 стакан фарины (разбавить молоком для получения жидкой текстуры)
- 240 мл фруктового сока
Утренний перекус
- 240 мл жидкой биологически активной добавки к пище
- Йогурт 240 мл
Обед
- 240 мл овощного сока
- 480 мл супа
- 1 чашка пудинга
Полдень
- 240 мл фруктового сока
- Пищевая добавка жидкая 240 мл
Ужин
- 240 мл домашнего лимонада без сахара
- 480 мл супа
- 1 стакан овсяных хлопьев (разбавить молоком для получения жидкой текстуры)
Если вы не придерживаетесь чистой жидкой диеты, которая включает только воду, травяной чай и бульон, у вас есть сравнительно хороший выбор продуктов.
Во время полноценной жидкой диеты разрешается пить все, что приобретает жидкую консистенцию, при комнатной температуре.
Можно пить фруктовых и овощных соков всех видов . Вы можете либо удалить мякоть, либо оставить ее. Если вы будете использовать и мякоть, вы получите хорошее количество клетчатки. Однако проконсультируйтесь по этому поводу со своим диетологом.
Супы могут быть важной частью жидкой диеты. Они не только более сытные, но также могут быть более разнообразными и приятными.Вы можете выбирать между чистым куриным, говяжьим или овощным бульоном или развлекаться своим ежедневным меню и готовить супы-пюре. Помните, что суп следует процедить перед едой.
Молочные продукты , такие как обезжиренное молоко и йогурт, также могут быть включены в ваше меню.
Жидкие диеты содержат большое количество напитков, которые вы можете включить в свой ежедневный план питания. Вы по-прежнему можете наслаждаться кофе и чаем, молочными коктейлями, лимонадом и т. Д. Напитки с пищевыми добавками иногда также включаются в меню.
Помимо того, что вы на самом деле можете пить, полная жидкая диета также позволяет есть пищу, которая не обязательно является жидкой, но может быть изменена для достижения такой консистенции.
Злаки , разбавленные молоком, — отличный вариант для завтрака. Вы также можете съесть сливки из пшеницы или риса.
В то время как большинство диет исключают десерты, при полностью жидкой диете у вас есть роскошь, позволяющая насладиться пудингом, желатином, шербетом и даже мороженым (без сахара).
Рекомендуемая литература:
Бонус: жидкая диета для похудания за 2 недели, рецептыВот несколько простых рецептов, которые вписываются в ваш план полного жидкого питания.
Ягодный смузи из цветной капусты
Самое лучшее в плане полной жидкой диеты — это то, что вы можете включить в свое меню вкусные смузи.
Этот смешанный ягодный смузи имеет кремовую текстуру и хорошо впишется в ваш полный жидкий рацион.Если вас беспокоит цветная капуста, вы даже не заметите ее с преобладающим вкусом ягод. Тем не менее, он по-прежнему будет иметь ряд преимуществ.
Состав
- 300 мл кокосовой воды
- 25 г черники (замороженной)
- 30 г малины (замороженной)
- ½ стакана цветной капусты (замороженной)
- 1 столовая ложка миндального масла
Рекомендуемая литература:
Супер вишневый сок
Этот красочный сок вишни и свеклы богат антиоксидантами и имеет ряд преимуществ для здоровья.
Все, что вам нужно сделать, это измельчить ингредиенты, положить их в соковыжималку, и полезный сок для завершения жидкой диеты будет готов.
Состав
- 3 свеклы
- 1 чашка вишни без косточек
- 3 моркови
- 3 стебля сельдерея
Сливочный суп из цуккини
Чаша вкусного супа из кабачков кремовой консистенции, который готовится всего за 10 минут. Его очень легко собрать.
Нарежьте овощи и готовьте их в пароварке в течение 10 минут. Положите тушеные овощи в блендер и взбивайте, пока они не станут кремообразными.
Чтобы этот суп полностью соответствовал жидкой диете, процедите его через сетчатое ситечко.
Состав
- 4 кабачка
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- Оливковое масло
- Соль и перец (по желанию)
Жидкая диета для похудения за 2 недели может представлять опасность для здоровья и побочные эффекты.
Поэтому настоятельно рекомендуется проконсультироваться со специалистом, чтобы выяснить условия диеты и какой тип подходит вам.
Так как есть важные вещи, которые вы должны знать перед тем, как начинать какой-либо план диеты, профессиональное руководство, безусловно, будет более чем полезным.
Замена завтрака или обеда жидкой едой приводит к снижению калорийности.
Если жидкая еда вас не удовлетворяет, вы будете больше перекусывать в течение дня.Таким образом, диета может не привести к желаемому конечному результату.
Жидкая диета не подходит для беременных и кормящих женщин, а также для людей с недостаточным весом.
Рекомендуемая литература:
Это содержание было проверено фактами сертифицированным диетологом в нашей издательской группе. Узнайте больше здесь.
сбросить лишние килограммы быстро на этой неделе! — Новый картофель
От диетолог и шеф-повар Микаэла Рубен .
Люди — невероятно стойкие организмы, которые в течение жизни терпят множество злоупотреблений, но мы постоянно работаем над их исправлением и выздоровлением. На молекулярном уровне наши клетки постоянно развиваются, регенерируются и восстанавливаются после повреждений, независимо от того, нанесены ли они сами или нет. Даже если мы ведем сбалансированный, здоровый образ жизни, мы невольно подвергаемся воздействию внешних факторов стресса, которые могут нанести вред нашим системам.
В общем, большинству из нас нужно замедлиться, отдохнуть и просто проявить любовь к своим вечно дающим телам.Делать это нужно четыре раза в год, в идеале со сменой времен года. Можно провести специальную очистку, чтобы принести пользу различным областям или органам тела. Это особое очищение создано для того, чтобы дать пищеварительной системе отдохнуть, обеспечивая хорошее здоровье и хорошее самочувствие. Помимо облегчения работы пищеварительной системы, вы можете заметить и другие преимущества, такие как потеря веса и повышение энергии.
Многие люди удовлетворяют эту потребность в детоксикации с помощью чрезмерных диет и очищений, ограничивающих калории и, следовательно, необходимые питательные вещества.Цель перезагрузки или очищения — питать ваше тело, пока оно очищается и удаляет нежелательные накопления. Мы должны сосредоточиться на поддержке нашего тела больше, чем когда-либо, потребляя обильное количество питательных веществ. Важно дать нашему телу отдохнуть от поблажек и при этом обеспечить им уход, необходимый для эффективного завершения процесса.
Я курировал трехдневную программу, которая делает именно это. Он будет направлен на то, чтобы дать вашему телу перерыв на омолаживание, наполняя его до краев макро- и микроминералами, необходимыми для правильного сброса.Эта программа будет осуществляться в виде жидкой пищи — не путать с очищением соками, хотя некоторые соки будут добавлены в качестве закуски или дополнения к уже существующим приемам пищи.
Самая лучшая особенность этого очищающего средства заключается в том, что, несмотря на то, что оно имеет жидкую основу, большая часть пищевых волокон, которые помогают перемещать отходы через кишечник для выведения, все еще остаются в силе. Клетчатка также помогает поддерживать уровень сахара в крови . Некоторые твердые продукты, такие как пчелиная пыльца или конопля, можно добавлять в качестве гарнира для добавления питательных веществ и усиления вкуса.
Простое трехдневное очищение имеет неисчислимые преимущества для вашего тела и может помочь широкому кругу людей, страдающих от еще более широкого круга заболеваний.
Это очищение может помочь в следующих случаях:
В основе нашего общего здоровья лежит благополучие кишечника. Вот почему правильное питание так важно для здоровья. То, что мы едим, напрямую влияет на процесс пищеварения. Употребление жидкой диеты с высоким содержанием клетчатки в течение трех дней может помочь улучшить выведение частиц пищи и токсинов, которые попали в пищеварительный тракт.Жидкие продукты легче перевариваются организмом, поскольку они уже расщеплены на твердую форму. Это снижает нагрузку на организм.
Это очищение, которое длится всего три дня, вполне реально и выполнимо. Проще всего это сделать с другом, чтобы вы могли воодушевлять друг друга. Он также содержит достаточно клетчатки и плотности, поэтому вы не чувствуете голода или недоедания. Подобное очищение также может помочь избавиться от вредных привычек в еде. Придерживаясь чистой пищи в умеренных количествах, она учит нас потреблять только то, что действительно требуется нашему организму.
Как всегда, очень важна гидратация. Потребление воды должно быть 2,5-3 литра в день . Лучший способ сделать это — иметь литровую бутылку с водой и отслеживать, сколько воды вы потребляете. Вода является важным аспектом многих важных функций организма, включая здоровое пищеварение.
Что касается физической активности, действуйте осторожно. Ваше тело, вероятно, потребляет меньше калорий, чем обычно. Это может вызвать у вас повышенную утомляемость или тошноту во время интенсивных упражнений.Естественно, из-за меньшего количества потребляемой пищи уровень сахара в крови может быть низким. Избегайте тренировок с высокой интенсивностью, выбирая более расслабленные формы упражнений, такие как йога или ходьба.
ПОДГОТОВКА ОЧИСТКИ
Для успешного завершения очищения ключевым моментом является подготовка. Целесообразно очистить свои привычки в еде за неделю до этого. Сокращение количества распространенных аллергенов и раздражителей поможет запустить процесс.
Воздержитесь от употребления следующих продуктов:
- Углеводы рафинированные
- Молочная
- Спирт
- Кофеин
- Сахар-рафинад
Также целесообразно как можно больше готовить пищу заранее.Приготовление еды — это хорошо, чтобы у вас не возникло соблазна отказаться от разрешенных продуктов, когда вы голодны или находитесь в дороге. Это займет не более 2–3 часов и может быть выполнено за один или два дня до этого. Если вы не против есть одну и ту же пищу в течение трех дней подряд, очень легко приготовить одну партию супа, одну партию гаспачо и пакеты для смузи. Вы даже можете приготовить собственное ореховое молоко, чтобы избежать вредных химикатов, которые содержатся в покупных веганских молочных продуктах. Я включу несколько питательных и сбалансированных рецептов для каждой категории, и вы сможете выбрать то, что вы хотите съесть, в зависимости от ваших предпочтений.Комбуча проще всего пить из магазина, если только вы или кто-то из ваших знакомых не приготовили его сами.
Это очищение включает:
- Смузи
- Соки
- Супы
- Гаспач
- Травяные чаи
- Ореховое молоко
- Комбуча
ТРАВЯНЫЕ ЧАИ
Травяной чай — отличное дополнение к жидкому очищающему раствору . Специальные чаи и смеси используются в фитотерапии, чтобы успокоить пищеварительную систему, расслабляя стенки желудочно-кишечного тракта.
Ромашка, куркума, , лакрица, одуванчик и ройбуш — отличные варианты.
СМУТИ
Смузи — это быстрое и легкое блюдо, которое при сбалансированном соотношении удовлетворяет все наши потребности в питательных веществах. С них лучше всего начать день. Смузи всегда должны содержать все 3 макроэлемента (углеводы, белки, полезные жиры). Этот баланс настроит вас на устойчивую энергию в течение дня. Белки и жиры также способствуют насыщению.
Авокадо — отличное дополнение к смузи.Они создают кремообразную консистенцию без особого изменения вкуса. В них много витамина B, и они полезны для поддержания уровня энергии. Они также являются отличной пищей для здоровья кожи из-за содержания в них мононенасыщенных жирных кислот и антиоксидантов.
Добавление полезных масел — хороший способ включить полезные жиры в ваш смузи. Примеры включают конопляное масло, масло удос и кокосовое масло .
Также важно включить в свой рацион белок. Это можно сделать, добавив такие ингредиенты, как спирулина, хлорелла, семена конопли, семена чиа или даже чистый веганский протеиновый порошок (убедитесь, что содержимое «проросло»).
СОКИ
Из-за отсутствия клетчатки соки не следует употреблять в пищу, но они являются отличным дополнением к любой диете. Они обеспечивают быстрое поступление в организм микроэлементов. Важно употреблять соки, которые в основном, если не полностью, состоят из овощей. Фруктовые соки имеют высокое содержание сахара, и этот сахар попадает прямо в кровоток, вызывая разрушительные эффекты. Зеленый сок — отличный источник дополнительных витаминов и минералов для организма.
КОМБУЧА
Чайный гриб — это оздоровительный напиток с пробиотиками, приготовленный из ферментированного черного или зеленого чая.Польза для здоровья заключается в том, что в чае образуются полезные бактерии, питающиеся сахаром. Комбуча также является богатым источником полезных ферментов. Считается, что целебные свойства кишечника способствуют улучшению пищеварения, а также ясности ума и эмоциональной стабильности.
Так как чайный гриб ферментирован, он считается предварительно переваренной пищей. Бактерии уже начали расщеплять питательные вещества, содержащиеся в чае, что облегчает вам выполнение остальной части процесса.
ОРЕХОВОЕ МОЛОКО
Ореховое молоко — отличный заменитель молочного молока. Многие люди страдают аллергией или чувствительны к молочным продуктам, что может вызвать системное воспаление и другие заболевания в организме. С другой стороны, ореховое молоко не содержит холестерина или насыщенных жиров, что делает его полезным для сердца. Это также хороший источник полезных белков и жиров. Ореховое молоко можно легко добавлять в смузи, супы или просто есть.
ГАЗПАЧО
Холодный суп, по сути.Отличный вариант для жарких летних дней. Он также содержит все волокна используемых продуктов.
СУП
Суп легко усваивается и бережно влияет на организм. Он содержит все пищевые волокна продуктов. Интересно проявлять творческий подход к рецептам и использовать как можно больше овощей. Также хорошо украсить супы небольшим количеством полезного масла, чтобы добавить аромат и полезный жир.
ШАБЛОН ПРОГРАММЫ:
ДЕНЬ 1: (См. Рецепты под этим шаблоном.Предоставленные рецепты взаимозаменяемы)
После пробуждения: теплая вода с лимоном
Завтрак: зеленый смузи
Полдень: стакан миндального молока
Обед: гаспачо из помидоров и красного перца
После полудня: чайный гриб или овощной сок
Ужин: суп из цветной капусты с карри
Перед сном: Ромашковый чай
ДЕНЬ 2:
После пробуждения: теплая вода с лимоном
Завтрак: ореховый смузи
Полдень: стакан конопляного молока
Обед: зеленый гаспачо с авокадо
После полудня: овощной сок
Ужин: дымный суп из брокколи
Перед сном: чай с куркумой и имбирем
ДЕНЬ 3:
После пробуждения: теплая вода с лимоном
Завтрак: ягодный смузи
Полдник: стакан домашнего орехового молока
Обед: гаспачо из помидоров и красного перца
После полудня: чайный гриб
Ужин: дымный суп из брокколи
Перед сном: Ромашковый чай
* Переключайте рецепты там, где вам нравится, но следуйте этому общему правилу.Каждый прием пищи должен содержать баланс макроэлементов.
Если вы чувствуете голод в течение дня, не стесняйтесь есть больше, если оно будет жидким, то есть съешьте овощной сок после завтрака или вторую тарелку гаспачо во второй половине дня. Если это по-прежнему не помогает и вы ДОЛЖНЫ съесть что-нибудь твердое, выберите предварительно переваренные продукты (темпе, квашеную капусту, кимчи, суп мисо и т. Д.). **
РЕЦЕПТЫ
СМУТИ:
ЗЕЛЕНЫЙ СМУЗИ
— 1/2 стакана замороженной клубники
-½ гренни смит яблоко
-стакана нарезанной петрушки
— 1/2 стакана капусты
— чашки замороженных кусочков манго
— сок ½ лимона
-1 столовая ложка семян чиа в 4 столовых ложках воды
— 1 столовая ложка конопляного масла
— 1 стакан конопляного молока — рецепт
см. НижеЯГОДНЫЙ СМУЗИ
-1 ½ стакана ягодной смеси
— 1 стакан орехового молока на выбор (миндаль, конопля, кешью)
— 1 чашка шпината в упаковке
— 1 столовая ложка чиа, смоченная в 4 столовых ложках воды
— 1 столовая ложка ванильного экстракта
— 1 столовая ложка шелухи подорожника
— 1 столовая ложка масла удо
ОРЕХОВЫЙ СМУЗИ
— 1 замороженный банан
— 3 столовые ложки масла из пророщенных орехов
— 1 столовая ложка семян конопли
— 1 столовая ложка сырого какао
— 1 стакан миндального молока
— 1 чайная ложка кленового сиропа
— ¼ ч.л. корицы
СУПЫ:
СУП ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
Состав:
- 1 столовая ложка кокосового масла
- 3 зубчика чеснока
- 2 средних желтых луковицы, нарезанных кубиками
- 2 средние моркови, нарезанные кубиками
- 1 крупный кочан цветной капусты, нарезанный мелкими соцветиями
- 2 ч.л. молотого тмина
- 2 ч.л. порошка карри
- 2 ч.л. куркумы
- 1 чайная ложка молотого кардамона
- капля хлопьев красного перца
- 5 стаканов овощного бульона
- 1 стакан жирного кокосового молока
- 1 столовая ложка яблочного уксуса
Проезд
- Растопите кокосовое масло в большой суповой кастрюле
- Добавьте лук и чеснок.Когда лук станет полупрозрачным, добавьте нарезанную кубиками морковь и цветную капусту. Обжарить 10 минут или до размягчения.
- Добавьте тмин, порошок карри, куркуму, кардамон и хлопья красного перца. Обжарить десять минут или пока специи не станут ароматными.
- Добавьте овощной бульон, кокосовое молоко и яблочный уксус.
- Перемешайте до однородности. Посолить, поперчить и приправить по вкусу.
- Украсить кокосовой стружкой, жидким кокосовым маслом и кинзой.
СУП ДЫМНЫЙ БРОККОЛИ
Состав:
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 4 чашки нарезанного лука — 2 больших сладких луковицы
- 1 столовая ложка прессованного чеснока — 6 маленьких зубчиков чеснока
- 2 ч.л. морской соли
- 2 столовые ложки + ¾ стакана воды
- ½ + ¼ ч.л. кайенского перца
- 1 ч.л. копченого перца
- ½ ч.л. молотого перца
- 1 чашка нарезанной брокколи
- 3 стакана цветной капусты
- 2 столовые ложки топленого масла
- 1 столовая ложка яблочного уксуса
- 5 чашек шпината — 5 больших горстей шпината
- 1 банка органического кокосового молока
- 1 столовая ложка измельченного лимона — цедра 1 целого лимона
- 2 столовые ложки свежего лимонного сока
Проезд
- Обжарьте лук 4 минуты на среднем огне до полупрозрачности.Около 5 минут.
- Добавьте чеснок, кайенский перец, копченый перец, перец, 1 чайную ложку морской соли и 2 столовые ложки воды. Хорошо перемешайте и продолжайте нагревание еще 2-3 минуты.
- Добавьте измельченную брокколи, цветную капусту, топленое масло и яблочный уксус и хорошо перемешайте, чтобы все было покрыто. Оставьте минимум на 2 минуты, чтобы ароматы смешались.
- Добавьте ¾ стакана воды, еще одну чайную ложку морской соли и цедру лимона. Продолжайте готовить на слабом или среднем огне еще 6-7 минут.
- После того, как цветная капуста прожарилась, убавьте огонь, добавьте кокосовое молоко, лимонный сок и хорошо перемешайте.Нагрейте всю смесь достаточно, чтобы нагреть кокосовое молоко.
- Выключите огонь и используйте ручной блендер или высокоскоростной блендер (гораздо более гладкий
- с высокоскоростным блендером). Добавьте еще немного воды, если хотите, чтобы она стала более жидкой! Попробуйте и настройтесь.
ГАЗПАЧОС:
ЗЕЛЕНЫЙ ГАЗПАЧО С КРЕМОМ АВОКАДО
Состав:
- 1 очищенный английский огурец
- 3 крупных помидора
- 2 чашки нарезанного шпината
- 2 стакана нарезанного красного перца (прибл.1 ½ красного перца)
- ½ стакана нарезанной петрушки (без упаковки)
- 1 чайная ложка прессованного чеснока (примерно 2 зубчика)
- ⅛ чашки фарша красного лука
- ⅓ стакана оливкового масла
- 2 чайные ложки измельченного перца халапеньо (без семян)
- 1 ½ столовой ложки яблочного уксуса
- ½ чайной ложки морской соли
- ¼ чайная ложка перца
Крем с авокадо
- 1 чашка авокадо (примерно 1 авокадо)
- 1 сок половинки лайма
- ½ чайной ложки прессованного чеснока (прибл.1 зубчик
- ⅛ стакана оливкового масла
- 1 столовая ложка пищевых дрожжей
- Соль по вкусу
Проезд
- Очистить огурец овощечисткой и разрезать пополам вдоль. Если у огурца довольно много крупных косточек, соскоблите эту мясистую часть ложкой.
- Помидоры порезать на четвертинки и удалить семена.
- Добавьте помидоры, огурцы, халапеньо, чеснок, лук, шпинат, петрушку, красный перец, соль и перец в блендер, взбивайте до однородной массы не менее 2 минут.
- Добавьте оливковое масло и яблочный уксус и перемешивайте еще 30 секунд.
- Добавьте соль и перец по вкусу.
- Охладите в холодильнике.
Крем с авокадо
- Положите авокадо, чеснок, лайм, пищевые дрожжи и щепотку соли в кухонный комбайн на 30 секунд.
- Добавьте масло и перемешивайте еще 30 секунд до получения однородной консистенции, напоминающей сметану.
- Положите охлажденный гаспачо в миску и сверху добавьте ложку крема из авокадо, немного петрушки и сбрызните оливковым маслом.
ГАЗПАЧО ИЗ ТОМАТОВ И КРАСНОГО ПЕРЦА
(* рецепт адаптирован из PaleoGrubs )
Состав:
- 2 фунта спелых нарезанных помидоров
- 1 большой огурец, очищенный и нарезанный
- 2 больших красных перца, очищенных от семян и нарезанных
- 1 небольшая луковица фенхеля, нарезанная
- 2 измельченных зубчика чеснока
- 1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока
- 4 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Проезд
- Поместите помидоры, огурцы, перец, фенхель и чеснок в высокоскоростной блендер и перемешайте до получения однородной массы.
- Добавьте лимонный сок и оливковое масло.
- Приправить солью и перцем по вкусу.
- Охладите в холодильнике не менее 1 часа.
- Украсить мелко нарезанными огурцами и помидорами и зеленью луковицы фенхеля.
ВЕГАНСКОЕ МОЛОКО:
ОРЕХОВОЕ МОЛОКО
Примерно 1 литр
Состав:
- 1 стакан с горкой сырого миндаля или бразильских орехов, пропитанных
- 4 стакана фильтрованной воды
- 1 чайная ложка ванильного экстракта или целых нарезанных стручков ванили
- ¼ ч.л. корицы
- ¼ чайная ложка мелкой морской соли
- По желанию — большой палец или больше имбиря или куркумы, или и того, и другого !!
Проезд
- Положите орехи в миску и залейте несколькими дюймами воды.Замочите орехи на ночь (примерно на 8-10 часов).
- Поместите высушенный миндаль в блендер вместе с фильтрованной водой, ванилью, корицей, морской солью и имбирем или куркумой, если используете.
- Смешивайте на максимальной скорости в течение 1 минуты.
- Поместите пакет с ореховым молоком в большую миску и медленно налейте смесь миндального молока в пакет. Осторожно сожмите дно пакета, чтобы молоко высвободилось, пока мякоть не высохнет.
- Перелейте в большую стеклянную банку и закройте крышкой. Хранить в холодильнике от 3 до 4 дней.
МОЛОКО КЛЕНОВОГО КОНЕЧНОГО
Состав:
- ¼ чашки семян конопли
- 1 стакан фильтрованной воды
- ¼ ч.л. экстракта ванили
- Щепотка морской соли
- Дополнительно для сладости: ½ чайной ложки кленового сиропа
Инструкции:
- Смешайте все ингредиенты в высокоскоростном блендере до получения однородной массы.
- Храните в холодильнике не менее 3 часов, чтобы насладиться охлаждением. Перед употреблением взболтать!
- Двойной или тройной рецепт для большего!
Чтобы узнать больше от Микаэлы, см. Ее руководство по , как контролировать тягу к сахару , а также публикацию на , как быстро похудеть .
План полного жидкого диетического питания
Готовитесь ли вы к операции по снижению веса или восстанавливаетесь после стоматологической процедуры, есть вероятность, что в какой-то момент вас попросят придерживаться жидкой диеты. Если одна мысль о том, чтобы есть только жидкую пищу, вызывает у вас беспокойство (и чувство голода!), Вы попали в нужное место. Сегодня мы публикуем полный план жидкой диеты с легкими рецептами жидкой пищи, которым можно наслаждаться на завтрак, обед и ужин, пока вы не сможете вернуться к твердой пище.Каждый жидкий прием пищи полезен, сбалансирован и вкусен, поэтому единственное, чего вам будет не хватать, — это щелчка, потрескивания, хрустящего фактора вашей типичной диеты.
ЗавтракВариант 1:
Банановый ореховый смузи для завтрака
Состав
- 1 большой спелый очищенный банан
- 1 стакан несладкого миндального молока
- 1/2 стакана простого 2-процентного жирного греческого йогурта
- 2 столовые ложки жареных семечек
- 1 столовая ложка арахисового масла
- 1/4 чайной ложки ванили экстракт
- 1 щепотка соли
Указания
- В блендере смешайте ингредиенты и взбейте до однородной массы.
Вариант 2:
Чаша для йогурта с арахисовым маслом и желе
Для ягодного джема:
- 1/4 г. ежевика
- 1/4 гр. черника
- 1/4 гр. малина
- 1/4 гр. клубника, очищенная и разрезанная пополам
- 1 ст. апельсиновый сок
- 1 ст. мед
- Кошерная соль
- 1/2 ч. л. чистый экстракт ванили
Для йогурта с арахисовым маслом:
- 1-1 1/2 с.Греческий йогурт
- 3 столовые ложки арахисового масла в порошке
Направления:
- Сначала приготовьте ягодное варенье: в небольшой кастрюле на среднем огне смешайте ягоды, апельсиновый сок и мед с большой щепоткой соли. Доведите до кипения и продолжайте варить, пока клубника не распадется, а жидкость немного не загустеет, примерно 5 минут. Должно получиться ½ стакана ягодной смеси. Снимите с огня и добавьте ваниль. Дайте остыть.
- Затем смешайте греческий йогурт с порошкообразным арахисовым маслом (вы можете добавить подсластитель по выбору, если используете простой греческий йогурт).
- Наконец, выложите смесь йогурта и ягодное варенье, чередуя по одному слою каждого слоя.
Крем-суп из моркови, арахиса и сладкого картофеля
Состав
- 1 столовая ложка кокосового масла
- 1 чашка нарезанного лука
- 3 гвоздики | примерно 1 столовая ложка измельченного чеснока с горкой
- 1 столовая ложка гарам масала
- 1 чайная ложка порошка куркумы
- 1 фунт сладкого картофеля, очищенного и нарезанного
- 3 нарезанные средние моркови
- 4 чашки овощного бульона
- 1 столовая ложка натурального масла без добавления сахара)
Указания
- В большой кастрюле растопите кокосовое масло на среднем огне.Когда масло станет горячим, добавьте лук. Обжаривайте около пяти минут, чтобы она стала мягче. Добавьте измельченный чеснок, гарам масала и куркуму. Обжарьте еще минуту, пока чеснок не станет ароматным.
- Добавьте нарезанный сладкий картофель и морковь. Смешайте ингредиенты, чтобы они покрылись слоем. Добавьте запас. Доведите до кипения, затем убавьте огонь до кипения. Накройте крышкой и дайте покипеть в течение 20 минут или пока картофель + морковь не станут мягкими. Добавьте арахисовое масло, пока оно не растает.
- Снимите кастрюлю с огня. Используйте погружной блендер, чтобы измельчить до однородной массы.Добавить соль и перец по вкусу.
- Если у вас нет погружного блендера, вы можете смешивать суп порциями с помощью блендера. Просто будьте осторожны, снимая крышку блендера и открывая ее подальше от тела.
Сливочный веганский суп из белой фасоли и томата
Состав:
- 2 чашки вареной белой фасоли на выбор
- 2 столовые ложки оливкового масла или другого качественного растительного масла
- 1 большой лук-порей, очищенный и нарезанный, примерно 3-4 чашки
- 3 средние моркови, очищенные и нарезанные
- 1 столовая ложка соли
- 2-4 измельченных зубчика чеснока
- 1 398 мл нарезанных кубиками помидоров
- 1 маленькая банка томатной пасты
- 4 стакана воды или овощного бульона
- 3 столовые ложки меда или любого подсластителя на растительной основе, например агавы
- 1 столовые ложки сушеного укропа
- 2 стакана измельченной зеленой капусты
Указания
- Слейте воду из бобов и промойте холодной водой.Отложите, пока не будете готовы к использованию.
- Чтобы приготовить овощи, просто промойте и разрежьте лук-порей пополам. Разделите слои примерно руками и нарежьте кусочки лука-порея горизонтально на куски. Чтобы очистить кусочки, поместите их в большую миску и залейте водой, опустив руки в миску, чтобы перемешать слои и удалить грязь, которая может прилипнуть к луку-порею. Снимите кусочки лука-порея с воды и поместите в дуршлаг. Повторите это еще раз, пока в воде для ополаскивания не исчезнут следы грязи.
- Подготовьте морковь. Когда два овоща будут готовы, нагрейте оливковое масло в большой суповой кастрюле на среднем огне. Добавьте лук-порей, морковь и всю соль и готовьте около 5-8 минут, пока влага из лука-порея не начнет выходить. Добавьте измельченный чеснок и готовьте еще 2–3 минуты, пока смесь не станет ароматной. Будьте осторожны, не обожгите чеснок!
- Затем добавьте помидоры, томатную пасту, воду и укроп и перемешайте до полного растворения пасты. Накройте кастрюлю крышкой и включите огонь, чтобы смесь слегка закипела.После закипания уменьшите огонь до минимума и дайте овощам вариться около 15 минут, пока они не станут мягкими.
- Затем добавьте мед, капусту и вареные бобы и перемешайте, чтобы все перемешалось. Варить еще 3-4 минуты, пока капуста не увядет. Чтобы приготовить крем-суп, взбейте примерно 2/3 смеси в блендере или в отдельной кастрюле с помощью ручного блендера, оставив 1/3 смеси однородной. Если хорошо перемешать, этот суп будет шелковисто-кремово-мечтательным. Соедините их вместе и продолжайте нагревать на слабом огне, чтобы все ароматы смешались в течение последних нескольких минут.Подавать теплым.
Вариант 1:
Крем Tropical Nice
Состав
- 2 фунта свежих манго (от 2 до 3 средних), очищенных, без косточек и нарезанных кусочками 1/2 дюйма (примерно 2 чашки с горкой)
- 2 средних банана, нарезанных кружочками толщиной 1/2 дюйма
- 1/8 чайной ложки кошерной соли
- 2/3 стакана несладкого орехового молока или другого немолочного молока
- 1/2 стакана Mango Peach CF (протеин)
Указания
- Выстелите противень с бортиком пергаментной бумагой.Выложите манго и банан на подготовленный лист в один слой. Заморозить до твердого состояния, около 4 часов.
- Переложите фрукты в кухонный комбайн с ножами. Добавьте соль. Перемешивайте, пока фрукты не станут рассыпчатыми, около 30 секунд. Остановите комбайн и соскребите по бокам деревянной ложкой или резиновым шпателем. При работающем двигателе влейте молоко и взбивайте в течение 1 минуты. Нижняя часть смеси станет гладкой, а верхняя — рассыпчатой.Остановите процессор, соскребите по бокам и перемешайте. Перемешайте до однородной кремообразной массы еще около 2 минут.
- Подавайте сразу для получения мягкой консистенции или переложите в герметичный контейнер с крышкой или форму для выпечки хлеба и заморозьте до твердого состояния примерно 2 часа.
Вариант 2:
Шоколадно-банановый пудинг с тофу
Состав
- 1 банан, нарезанный на кусочки
- 1 пакет (12 унций) мягкого шелкового тофу
- 1/4 стакана меда, кленового сиропа или нектара агавы
- 5 столовых ложек несладкого какао-порошка
- 3 столовых ложки соевого молока
- 1 щепотка корица молотая
Указания
Поместите банан, тофу, сахар, какао-порошок, соевое молоко и корицу в блендер.Накрыть крышкой и растереть до однородной массы. Разлейте по отдельным порционным тарелкам и поставьте в холодильник на 1 час перед подачей на стол.
Идеи закусок:CF (Белок) Манго Персик
1 1/2 чашки кефира, смешанного с фруктами на выбор
Бульон из говядины, курицы или индейки
Если вы или ваш любимый человек готовитесь к процедуре, по которой вы придерживаетесь жидкой диеты, или восстанавливаетесь после нее, не бойтесь! Эти полезные жидкие блюда богаты белком и питательными веществами, чтобы вы чувствовали себя удовлетворенными и заряженными энергией, что является редким подвигом, когда дело доходит до вашей типичной сладкой ярмарки.Обязательно пейте много жидкости, придерживаясь жидкой диеты, особенно с упором на электролиты. Эти важные минералы могут колебаться при снижении потребления углеводов, которое обычно совпадает с жидкой диетой. Мы рекомендуем выбирать напитки с повышенной дозой электролитов, чтобы вы чувствовали себя максимально комфортно. Мы надеемся, что вам понравятся эти вкусные жидкие блюда без жевания так же, как и нам!
Жидкая диета для похудения — хорошая идея?
Это самое прекрасное время года — особенно для набора веса.Хотя праздничные вечеринки в этом году будут менее активными из-за COVID-19, большинство из нас, скорее всего, будут наслаждаться нашими любимыми праздничными угощениями, и, скорее всего, в избытке. Когда наступит канун Нового года, решения по снижению веса снова будут в изобилии.
(Getty Images)
Конечно, существует множество планов питания, которые заявляют о преимуществах снижения веса. Один особенно суровый план — вообще отказаться от еды. Жидкая диета, как следует из названия, обеспечивает все (или большую часть) ваших калорий, витаминов и питательных веществ в жидкой форме.Есть вариации на эту тему — прозрачные жидкости, смузи, коктейли, очищающие фруктовые соки — и некоторые из них могут допускать одно или два небольших приема пищи, но все они имеют одну общую черту: большинство экспертов по питанию предостерегают от употребления их дольше, чем день или два.
Особенности жидкой диеты
Бывают случаи, когда врач прописывает жидкую диету. В клинике Майо говорят, что диета с прозрачной жидкостью часто необходима за день до определенных тестов, процедур или операций, таких как колоноскопия, которые требуют, чтобы желудок или кишечник были опорожнены от пищи.Прозрачная жидкая диета также может быть рекомендована на короткий срок, чтобы помочь облегчить проблемы с пищеварением, такие как тошнота, рвота или диарея, или после определенных типов хирургических вмешательств, включая бариатрические операции. Эти прозрачные жидкости, такие как вода, прозрачный бульон и простой желатин, легко усваиваются и не оставляют непереваренных отходов в кишечнике. Но эти экстремальные диеты не содержат достаточно калорий и питательных веществ, чтобы поддерживать вас более чем на день или два. Они, конечно, не рекомендуются при попытках похудеть.
Жидкие диеты для похудения выходят за рамки прозрачных жидкостей и позволяют продукты, которые являются жидкими или тают во время еды. К ним относятся продукты с большей питательной ценностью, например:
- Молочные продукты.
- Протертые или протертые супы и цельные продукты.
- Соки, желатин, бульон и чай.
- Коктейли и смузи, часто с добавками пищевых добавок.
- Замороженные соки или молочные продукты.
- Масло ореховое.
В зависимости от того, насколько строгими вы хотите быть, вы также можете изменить жидкую диету, включив одно или два небольших приема пищи, обычно завтрак или обед, чтобы сделать этот план питания более насыщенным и удовлетворительным.
«Существуют жидкие или, лучше сказать, заменители еды, коктейли, которые можно использовать для создания эффективного подхода к снижению веса», — говорит Элизабет ДеРобертис, зарегистрированный диетолог и сертифицированный инструктор по диабету в Scarsdale Medical Group, дочерней компании White Plains. Больница в Нью-Йорке. Заменитель еды должен содержать достаточное количество белка, макроэлементов и микроэлементов. И в нем должно быть достаточно калорий, чтобы удовлетворить потребности организма. «Считается, что очень низкокалорийная диета содержит от 400 до 800 калорий.Это очень мало, и трудно удовлетворить потребность в питательных веществах, когда кто-то находится в этом диапазоне. Есть больше исследований в поддержку планов замены еды, которые содержат от 900 до 1200 калорий », — говорит она. «В течение многих лет существовали программы, включая Optavia, Optifast и SlimFast, у которых есть клинические данные, подтверждающие эффективность».
Будет ли работать?
Короткий ответ — да. «Он ограничивает калорийность, поэтому вы похудеете», — говорит Уэсли Маквортер, директор по кулинарному питанию программы Nourish в Центре здорового образа жизни при Научном центре здравоохранения Университета Техаса при Хьюстонской школе общественного здравоохранения.В общем, потеря веса — это простая математика: потребляйте меньше калорий, чем сжигаете, и вы худеете. Вот почему эта — и любая ограничительная низкокалорийная диета — будет работать кратковременно.
Но тут есть одна оговорка: «Является ли это устойчивым? Точно нет. Это здорово? Абсолютно нет, — быстро добавляет Маквортер. Он далеко не одинок в этом убеждении. «Жидкая диета не является хорошей долгосрочной стратегией для похудания», — говорит Кристен Смит, диетолог, координатор бариатрической хирургии в Piedmont Healthcare в Атланте и автор блога, пропагандирующего здоровое питание.
Вот три основных проблемы, по словам Смита:
- Жидкие диеты не учат вас, как поддерживать здоровые привычки питания в течение длительного времени, потому что они «исключают догадки при выборе продуктов и контроле за порциями».
- Жидкие диеты часто не приносят удовлетворения, поэтому их нельзя поддерживать в течение длительного времени.
- Жидкие диеты могут не содержать необходимых вашему организму витаминов и минералов. «Не все жидкие диеты содержат адекватные макро- или микроэлементы», — говорит Смит, представитель Академии питания и диетологии.
Например, когда вы выжимаете сок из фруктов и овощей, «вы удаляете много полезных частей, таких как клетчатка, которая питает наши кишечные бактерии», — говорит Маквортер, профессиональный повар, который ведет практические занятия по питанию и кулинарии. «Мы не знаем всего, что удаляется».
Маквортер также просит вас рассмотреть психосоциальные аспекты питания. «Важно отметить, что еда — это очень социальное поведение. Это действительно важно во время COVID, потому что мы отделены от других людей.Когда вы просто пьете жидкости, вы убираете человеческий фактор, связанный с едой. Если вы просто пьете, этого уже не будет », — отмечает он. «Я настоятельно не рекомендую такие вещи», особенно сейчас, когда мы все изолированы от близких.
Правильный и неправильный пути
Тем не менее, многих людей все равно убедят попробовать жидкую диету. Вот несколько советов, как сделать это безопасно.
- Если вы решили придерживаться жидкой диеты более нескольких дней, проконсультируйтесь с врачом. «Большинство жидких диет содержат значительно меньше калорий и требуют регулярного медицинского наблюдения», — предупреждает Смит.
- Старайтесь пить жидкую замену еды каждые несколько часов в бодрствующем состоянии. «Если вы не пьете жидкую замену еды более нескольких часов, у вас могут возникнуть проблемы с контролем над голодом в течение дня», — говорит Смит.
- Обеспечьте адекватную гидратацию. Убедитесь, что вы пьете много низкокалорийных напитков между приемами жидких заменителей пищи.
- Составьте план по отказу от жидкой диеты. «Если кто-то начнет программу замены еды, не осознавая важность правильного перехода, у него будет больше шансов снова набрать вес, поскольку он может вернуться к плохим привычкам питания», — говорит ДеРобертис. «Если они сделают правильный переход, это ключ к снижению веса».
- Подумайте о том, чтобы заменить жидкими заменителями всего несколько приемов пищи, а не все. «Я думаю, что важно есть хотя бы один раз в день.Идея здесь в том, чтобы люди вносили изменения, которые принесут долгосрочную пользу », — говорит ДеРобертис.
- Присоединитесь к группе поддержки по питанию или снижению веса или обратитесь за советом к зарегистрированному диетологу-диетологу. «Опасность будет, если кто-то выберет программу, которая не была должным образом обогащена и содержала слишком мало калорий и макроэлементов, — предупреждает ДеРобертис. «Другие опасности включают трату денег и времени, если кто-то не провел правильного исследования безопасного подхода, а также подход, который, по их мнению, будет для него эффективным.”
ДеРобертис говорит, что она использовала заменители пищи в течение многих лет и заставляла пациентов терять «значительное количество веса, используя заменители еды. Я верю, что это может быть эффективным средством для похудания, но, конечно, не для всех », — говорит она.
Еще лучше, говорит Маквортер, просто больше сосредоточьтесь на том, что входит в состав вашей еды. Посмотрите на более здоровые варианты, такие как «голубая зона» и «средиземноморские планы питания», которые, по его словам, поощряют «наслаждаться едой».Это не тяжелая работа, это образ жизни, а не просто потеря 10-15 фунтов к концу года. Мы называем это «небольшими толчками», а не массовыми изменениями в диете ».