Безуглеводный протеин: Безуглеводный протеин: что это такое?

Содержание

Безуглеводный протеин: что это такое?

Каждый спортсмен знает о пользе белка для организма человека. Протеиновые добавки необходимы при занятиях любым видом спорта. С их помощью атлеты решают целый ряд задач: набирают мышечную массу, сушатся перед соревнованиями, утоляют голод, добиваются лучших результатов и избавляются от лишнего жира. В этой статье будет рассказано о безуглеводном протеине и как его правильно принимать.

Сущность протеина

Прежде чем углубиться в изучение темы, необходимо вспомнить о назначение протеина. Белок является главной составляющей тела человека после воды. Именно из него формируются живые мышцы, органы и ткани. Помимо этого, тело использует белок как источник энергии, расщепляя его в нужный момент.

Протеин содержится во многих продуктах питания: твороге, мясе, птице, рыбе, молоке печени и прочих. Если правильно составить рацион, то несложно обеспечить организм необходимым количеством вещества. Но существует проблема: обычные продукты содержат в своем составе не только белки, но и большой объем углеводов и жиров, которые необходимо ограничить случае похудения. В такой ситуации оптимальным вариантом будет покупка безуглеводного протеина. Он способен покрыть потребности мышц в белке без лишних ингредиентов.

Стоит отметить и то, что потребности организма в протеине при занятиях спортом огромны. Тело атлета на сушке нуждается в двух граммах вещества на один килограмм тела ежедневно. Получить такое количество белка из пищи, да еще и без жиров и углеводов, практически невозможно.

Виды протеинов по степени очистки

В изначальном сырье, подготовленном для выделения и очистки белка, содержится большое количество веществ: жирных кислот, сахаров и других компонентов.

Для того чтобы получить максимально чистый белок, применяют специальные методы фильтрации:

  1. Концентраты. В результате такой очистки, на выходе получается продукт, содержание протеина в котором составляет от 70 до 95 %.
  2. Изоляты (выделение необходимого вещества при помощи ионного обмена). Позволяют получить добавку с протеиновой составляющей от 95 до 99 %.
  3. Гидролизаты (безуглеводный протеин). После такой очистки концентрация белка составляет от 99 до 100 %.

Какой тип лучше для похудения

В концентрате содержится наименьший объем чистого протеина и значительное количество лишних компонентов: лактозы, углеводов, жиров, лактоглобулина и прочего. Этот продукт чаще всего применяют при наборе мышц, так как он содержит в себе много калорий. При похудении его используют достаточно редко, и только в отдельных случаях, в основном для восполнения необходимой нормы веществ при практически полном исключении из рациона углеводов.

Гидролизат — безуглеводный протеин. Он обладает ярко-выраженным горьким привкусом и не очень приятен на вкус, но содержание жиров и углеводов в данной добавке равно нулю. Следует отметить, что он отличается высокой стоимостью. Именно из-за этого атлеты предпочитают пользоваться изолятами.

Изолят считается низкоуглеводным протеином. Такой вид спортивного питания отличается приятным вкусом, средней стоимостью и идеально подходит для тех, кто хочет просушиться или сбросить лишние килограммы.

Любой из этих видов протеина может быть выделен как из животных волокон, так и из растительных. В качестве сырья используют обычные продукты питания высокого качества — яйца, мясо, молоко и его производные, сою, бобовые растения, злаки и так далее. В спортивном питании наибольшей популярностью пользуется сывороточный изолят. Но что делать тем, кто не переносит лактозу или является вегетарианцем? В таком случае отлично подойдет соевый протеин. По своим свойствам он незначительно уступает другим видам.

Что такое изолят из сои?

Этот белковый порошок выделяется из сои и относится к растительным белкам. Считается, что он обладает неполным аминокислотным составом, но от этого не становится менее популярным. Изолят из сои — это не только безуглеводный протеин, но и настоящая находка для спортсменов вегетарианцев и веганов. Само по себе растение уникально, в его составе содержится много полезных веществ: белок, фосфор, железо, калий, кальций, витамины группы В. Перечислим основные полезные свойства соевого протеина:

  • Быстро усваивается.
  • Снижает уровень холестерина в крови.
  • Не содержит лактозу.
  • Подходит диабетикам.
  • Обладает антиоксидантными свойствами.
  • Регулирует женский гормональный фон.
  • Стимулирует выработку производных тирозина.
  • Приемлем по цене.

Pureprotein soy protein

Это белковый комплекс от отечественной производителя PureProtein. Добавка помогает нарастить мышцы, увеличивает силовые показатели и добавляет энергии. Ее преимуществом считается низкое содержание жиров и углевод, а также приемлемая цена. Белковый порошок обладает сбалансированным аминокислотным составом и приятным вкусом, а также отлично подходит для похудения.

Nutrabolics hydropure

Hydropure – это изолят сывороточного протеина от канадского производителя спортивного питания. В добавке содержится минимальное количество жиров и углеводов. На данный момент Hydropure является одним из самых качественных и эффективных протеиновых продуктов. Спортсмены положительно оценивают доступную стоимость и высокое качество этого средства.

Как принимать?

Протеиновые добавки принимают от одного до трех раз в день. Первый прием должен быть в утренние часы, следующие приемы целесообразно будет сделать до/после тренировки, в зависимости от спортивных целей и потребностей в белке. Для приготовления коктейля следует размешать порцию протеина (30 г) в стакане любой жидкости, спортсмены обычно используют молоко.

Для повышения эффективности от белкового порошка специалисты советуют комбинировать его с другими видами спортивного питания: аминокислотами ВСАА, Л-карнитином и креатином.

Протеин изолят на сушке

Изолят протеина – вид спортивного питания, которое применяется не только для набора мышечной массы, но и в период сушки. В это время спортсмену рекомендуется использовать только низкокалорийное питание, в том числе и спортивное, которое не содержит жиров и углеводов. Кроме того, дефицит белка может привести к очень плохим последствиям — к снижению иммунитета, изменениям со стороны кожи и волос, а этого допускать категорически нельзя. И здесь как раз к месту будет качественный и проверенный безуглеводный протеин, который не допустит белковой недостаточности.

Как пить изолят протеина на сушке

Опытные бодибилдеры и тренеры советуют во время сушки использовать примерно 2 г белка на 1 кг веса тела. Для приготовления оптимальной порции желательно применять одну мерную ложечку сухого вещества, а в готовый коктейль не желательно добавлять какие-то дополнительные ингредиенты – мёд, бананы, варенье, так как такие добавки сильно увеличивают калорийность напитка.

Изолят протеина на сушке надо принимать до 3 раз в сутки.

·         Утром, сразу после сна, когда организм нуждается в большом количестве аминокислот и белке.

·         Примерно за полчаса до силовой нагрузки, что позволит лучше бороться с излишней массой при интенсивных нагрузках. И изолят сывороточного протеина здесь подходит лучше всего.

·         В течение получаса после тренировки. В этот период организм особенно нуждается в дополнительной энергии и питании, да и усвоение всех полезных веществ происходит практически моментально.

Что же касается приёма белкового коктейля перед сном, то здесь вместо изолята сывороточного протеина лучше всего выбирать казеин. Секрет прост — изолят усваивается очень быстро и не способен обеспечить питанием мышцы на протяжении всей ночи. А казеин относится к медленным белкам, то есть его усвоение происходит более медленно, что обеспечит мышцы питанием до самого утра.

Другие спортивные добавки на сушке

Кроме белковых спортивных добавок, на сушке спортсмен должен принимать и аминокислотные комплексы, которые замечательно борются с катаболизмом и обладают минимальной калорийностью. Также стоит обратить внимание и на витаминно-минеральные комплексы, которые помогут обеспечить организм всеми необходимыми полезными веществами. А для ускорения сжигания жира можно подумать и о приёме жиросжигателей.

Однако нужно помнить, что изолят сывороточного протеина и другие спортивные добавки – это только малый плюс к основному питанию. Большую часть калорий спортсмен на сушке должен получать из пищи, а 60% всего поступающего белка должно быть животного происхождения.


Рейтинг ТОП лучших 2018 года

 

Содержание:

  1. Выбор протеина
  2. Рейтинг лучших сывороточных протеинов
  3. Рейтинг лучших сывороточных изолятов

Лучшим средством для набора мышечной массы является сывороточный протеин. Это спортивное питание, в состав которого входит белок, добываемый из сыворотки молока. Но чтобы без вреда для здоровья набирать мышечную массу, питание бодибилдер должен выбирать грамотно, ориентируясь не на стоимость продукта, а на его эффективность и состав.

Выбор протеина

При выборе сывороточного протеина нужно учитывать, что он подразделяется на несколько видов:

  1. Концентрат. В составе количество белка составляет от 50% до 90%. Из преимуществ – присутствие полезных для организма веществ (пептиды, лактоза, жиры) и низкая стоимость. Из недостатков – низкая эффективность в сравнении с другими видами.
  2. Изолят. Количество белка составляет около 90%. Один из наиболее эффективных вдов спортивного питания. В составе минимальное количество жира и лактозы
  3. Гидролизат. Полностью состоит из белка (99%). Самое эффективное спортивное питание, помогающее быстро набрать мышечную массу. Из недостатков – отсутствие вкусового разнообразия. Вкус у гидролизата не очень приятный.
  4. Многокомпонентный протеин. Изготавливается посредством смешивания изолята и гидролизата. Также в составе присутствуют витамины и минералы.

Среди многообразия российского и импортного протеина сделать выбор достаточно сложно. В качестве подсказки – рейтинг лучших продуктов на 2018 год.

Вернуться к содержанию статьи

Рейтинг лучших сывороточных протеинов

Какие продукты входят в рейтинг сывороточных протеинов:

  • 100% Whey Gold Standart. По мнению экспертов и спортсменов, это лучшее питание спортивное для атлетов. В нем самое высокое содержание белка – 100%.  Но за счет большой популярности, стоимость на этот продукт достаточно высокая.                                                                   

  • 100%  Platinum Whey. Один из самых востребованных в 2018 года сывороточных протеинов. Содержит высокую концентрацию сывороточных фракций, но при этом обладает приятным вкусом. Хорошо усваивается организмом.

  • Whey Protein от RPS (Russian Performance Standart) Nutrition. Продукт российского производителя. Из преимуществ – легкая и быстрая усваиваемость, присутствие в составе витаминов и минералов, низкая стоимость. Это идеальный продукт по соотношению цены и качества.

  • Elite Whey Protein отDymatize. Концентрат, содержащий большое количество аминокислот. Является отличным средством для роста мышечной массы. Действует чуть хуже, чем более дорогие конкуренты, но зато имеет доступную цену.

  • Prostar Whey (Ultimate Nutrition). На 100% состоит из белка, а также в составе присутствуют заменимые и незаменимые аминокислоты, необходимые организму атлета для роста мышц и быстрого восстановления.

Какой именно выбрать

сывороточный протеин, рейтинг ТОП лучших 2018 подскажет, но опираться все же следует на личные предпочтения. У многих продуктов цена необоснованно завышена из-за популярности производителя. Поэтому обязательно читайте состав и отзывы пользователей, чтобы сделать правильный выбор.

Вернуться к содержанию статьи

Рейтинг лучших сывороточных изолятов

Отдельно можно составить еще один рейтинг протеинов 2017 и 2018, в который входят изоляты.

Они имеют высокую эффективность и во многом превосходят концентрат.

Какие изоляты заслуженно входят в рейтинг

спортивного питания 2018 года:

  • Iso Whey Zero (Zero Carb) от Biotech. Качественный изолят, в составе которого практически нет жиров и углеводов. Хорошо усваивается организмом и имеет приятный вкус. По мнению экспертов, это лучший изолят сывороточного протеина.

  • ISO-100 от Dymatize. Представляет собой продукт, на 100% состоящий из изолята сывороточного белка. Имеет приятный вкус и невысокую стоимость.

  • ISoPure от NatureBest. Чистый безлактозный и безуглеводный изолят. В составе присутствует аминокислоты, ВСАА  и глютамин.

  • Syntha-6 Isolate от BSN. Смесь сывороточного и молочного изолятов. Больше подходит спортсменам, которые желают набрать вес.

  • RPS 100% Whey Isolate.  Относительно новый продукт, но уже зарекомендовавший  себя как один из самых качественных и эффективных.

Выбирая концентрат, изолят или гидролизат, учитывайте поставленные цели. Если нужен набор массы, то в составе питания должны присутствовать белки и жиры. Если похудеть, то минимальное количество углеводов. А благодаря этим рейтингам выбирать продукт станет намного легче.

Ваш Атлетик-Фуд.Ру

Вернуться к содержанию статьи

Гейнер или протеин? Основные отличия и правила приема.

Ответ на вопрос, что лучше употреблять, протеин или гейнер, может быть только один – и протеин и гейнер. Все как всегда зависит от ваших целей и истинный вопрос, требующий отдельного разбирательства, скорее будет звучать так: в каком соотношении употреблять эти продукты спортивного питания, чтобы наиболее быстро и эффективно достичь ваших целей?

Чем отличается гейнер от протеина? Если говорить более доступно, отличие гейнера от протеина заключается в следующем: протеин – это белок, гейнер – это углеводы. Для роста и развития мышцам нужно и то и другое. Многие ошибочно делают ставку только лишь на протеин, забывая про то, что чтобы протеин начал «работать» на построение мышечной ткани необходимы углеводы.

С другой стороны, общей «идеальной» формулы соотношения белков и углеводов не существует. Как правило, конкретно для вас, она выясняется лишь опытным путем, желательно совместно с тренеров и врачом. Но опираясь на некоторые общие принципы, приведенные в данной статье, вам будет значительно легче это сделать.

Набор мышечной массы: протеин или гейнер?

Вопрос, употреблять гейнер или протеин для набора массы — не совсем корректный.

Для мышечного прироста необходимо как минимум 3 условия:

  1. полноценный и грамотный силовой тренинг;
  2. профицит калорий. По разным данным это от 350 до 700 «лишних» ккал;
  3. правильное соотношение белка и углеводов в рационе.

И вот за последний пункт, как раз и отвечают такие продукты спортивного питания как протеин и гейнер.

Классическое процентное соотношение выглядит так:

40%- 50% углеводов, 30% белка, 20%-30% жиров

Или (по данным Лайла Макдональда):

  • Калории: от 39 ккал на кг массы тела;
  • Белки: от 1,76 до 3 г на кг массы тела;
  • Углеводы: от 2,2 до 6,6 г кг массы тела;
  • Жиры: от 1 до 2,2 г на кг массы тела.

Если воспользоваться термином «около тренировочное» питание, то без гейнера и протеина не обойтись. Перед тренировкой гейнер даст вам заряд сил и энергии, а небольшое количество белка предотвратит катаболизм во время тренировки.

После тренировки следует употребить высокобелковый гейнер, либо протеиновый коктейль плюс простые углеводы, которые вы можете получить как из гейнера так и из обычных продуктов питания. Но в условиях тренажерного зала, употребление гейнера удобнее, к тому же вам будет проще контролировать и рассчитывать количество калорий и БЖУ.

Гейнер особенно полезен для эктоморфов (или астеников), которым требуется более серьезная углеводная загрузка и профицит калорий.

Жиросжигание: протеин или гейнер?

Не все, кто принимает решение купить абонемент в тренажерный зал озабочены проблемой массонабора, многих, особенно женщин волнует вопрос уменьшения подкожного жира.

Для жиросжигания необходимы следующие условия:

  • дефицит калорий;
  • кардио нагрузки;
  • умеренный силовой тренинг;
  • сбалансированное количество нутриентов (БЖУ) в рационе.

В этом случае рекомендуют остановить выбор на протеине и сократить количество углеводов. Однако не стоит впадать в крайности. Безуглеводные диеты хорошо работают только краткосрочное время и мало подходят для обывателей. Если перед тренировкой для повышения энергии вы выпьете порцию гейнера (при условии, что эта порция включена в ваш план калорийности), то процесс жиросжигания это не оставит, а придаст вам сил для более интенсивной тренировки. Это скорее вопрос удобства и личный пристрастий.

А вот на протеин следует обратить особое внимание. В режиме дефицита калорий, достаточное употребление белка снижает чувство голода и увеличивает скорость метаболизма (обмена веществ).

Кому и когда не стоит употреблять гейнер

  • людям с большой избыточной массой тела, желающим похудеть. В данном случае то небольшое количество углеводов, рекомендованных при диете, лучше получать из обычных продуктов питания;
  • на ночь. Гейнер – это ваша энергия, поэтому прием гейнера на ночь явно будет лишним. Исключение может быть лишь для эндоморфов в период массонабора.
  • спортсменам в период «сушки».

Выводы

  1.  При любых целях возможно использование положительных эффектов, которые дают как протеин так и гейнер. Важно понять, когда пить гейнер а когда протеин.
  2. В реальности бывает трудно контролировать количество белков, жиров и углеводов и калорий, получаемых из привычных продуктов. Добавление в рацион протеина и гейнера частично решает эту проблему.
  3. Гейнер особенно эффективен перед тренировкой и после тренировки, в остальное время отдавайте предпочтение другим высокоуглеводным продуктам питания.
  4. Употребление протеина не исключает употребление гейнера, а напротив, помогает усилить его эффект в период массонабора.
  5. Итак, гейнер или протеин что лучше? Протеин и гейнер – это ваши надежные союзники на пути достижения целей, однако не панацея. Без сбалансированного рациона или грамотного тренинга они бессильны.

5 десертов на основе сывороточного протеина

Не казеином единым живы зожники-сладкоежки. Сывороточный протеин – это спортивная добавка, богатая белком. Эта порошкообразная субстанция состоит из нескольких субфракций белка, каждой из которых присущи уникальные биологические свойства.

Для наших вдумчивых читателей мы перечислим эти субфракции: бета-лактоглобулин, альфа-лактальбумин, иммуноглобулин (IgGs), гликомакропептиды, альбумин бычьей сыворотки (BSA) и низшие пептиды (ферменты): лактопероксидаза, лизоцима (мурамидаза) и лактоферрин.

Вот отличная картинка с сайта dailyfit.ru про то, из чего состоит протеин: 

И, хотя десерты на основе сывороточного протеина часто получаются немного суховатыми, мы не опустим своих трудолюбивых рук и сотворим чудо. Вперёд!

Миндальные маффины

Рецепт от прекрасной dia_mantine

Ингредиенты на 8 небольших маффинов:

  • 240 мл чашка миндального молока (можно кокосового или коровьего)
  • 2 яичных белка
  • 2 яйца
  • 35 гр (один скуп) сывороточного ванильного протеина (или шоколадного)
  • 25 гр чашки молотого миндаля

Всё добро смешиваем в блендере. Тесто получится жидким, так и должно быть. Разливаем тесто в формочки для маффинов.

Запекайте в предварительно разогретой до 160 градусов духовке минут 25. Главное – не пересушить. Готовность проверяйте зубочисткой – сунули её внутрь и если она осталась сухой, то маффины готовы.

Когда маффины испекутся, переверните их и положите на каждый ещё горячий маффин кусочек чёрного шоколада, чтобы он немного расплавился. Здесь – Lindt 85%.

В одной порции из восьми получившихся содержится: Ккал 75 | Белки 8 г | Жиры 4 г | Углеводы 2 г.

Низкокалорийный кекс

Рецепт nika_jaan

Ингредиенты на одну порцию:

  • 40 гр муки (любая какая есть. Например 50/50 ржаная и льняная)
  • 10 грамм клетчатки (клетчатку можно увеличить до 20 грамм, муку уменьшить до 30)
  • 10 грамм какао-порошка
  • молоко 0,5% жирности
  • 1/4 ч.л разрыхлителя
  • 15 гр протеина
  • пряности (здесь – имбирь и корица)

Первым делом смешайте все сухие составляющие, и залейте это добро молоком 0,5% чтобы тесто получилось по консистенции как густая сметана. Вылейте это добро в силиконовую форму для маленького кекса, которую лучше все же смазать хотя бы каплей растительного масла, чтобы кекс хорошо выскакивал. Смело ставьте тесто в силиконе в микроволновку на 4 мин 30 сек (время определяется экспериментально, у всех агрегаты разные).

В одном кексе содержится: Ккал 210 | Белки 18 г | Жиры 3 г | Углеводы 30 г

Шоколадный торт

И снова рецепт от dia_mantine

Ингредиенты на торт из восьми порций:

Основа

  • 260 мл кефира
  • 165 гр яичных белков
  • 2 целых яйца
  • 40 гр кокосовой муки
  • 55 гр шоколадного сывороточного протеина
  • 90 гр овсяных хлопьев
  • 170 гр тыквенного пюре (просто режем тыкву на кусочки, немного воды, и в микроволновку, пока тыква не станет мягкой. Потом в блендер.)
  • 25 гр какао
  • 1 ст.л. пекарского порошка
  • подсластитель по вкусу

Начинка

  • 75 гр грецких орехов
  • 85 гр кокосовой стружки
  • 220 мл молока
  • 12 гр кокосовой муки
  • 25 гр казеинового протеина

Все составляющие для основы перемалываем в блендере. Тесто будет довольно жидким. Таким оно и должно быть, если в выпечке используется сывороточный протеин. Выпекаем при 170 градусах минут 40. Главное не пересушить, пусть останется немного влажным.

Выньте корж из духовки и дайте ему полностью остыть. Затем разрежьте его вдоль на две части острым большим ножом.

Теперь пробейте блендером все ингредиенты для начинки. Важно, чтобы консистенция была не очень сухой, так что при необходимости добавьте молока. Смажьте один корж, затем кладём сверху другой и завершаем это произведение еще одним слоем начинки. При желании посыпьте сверху какао для красоты и аромата.

В одной порции торта без начинки содержится: Ккал 156 | Белки 15 г | Жиры 4 г | Углеводы 11 г

В одной порции начинки для торта содержится: Ккал 159 | Белки 6 г | Жиры 12 г | Углеводы 3 г

Банановый “чизкейк”

Рецепт от juliazenit

Ингредиенты:

400 гр творога 0,3%
20 гр протеин банановый
20 гр протеин шоколадный
1 ч. л с горкой агар-агара

Нагреть 50 мл воды и растворить в ней агар-агар. Влить это дело в творог и превратить в однородную массу с помощью блендера. Полученную массу смешать с протеином, выложить в форму и засунуть холодильник. Можно заморочится и смешать одну часть с банановым протеином, а другую – с шоколадным, и выложить смесь в контейнер слоями. Получается “зебра”.

Этот рецепт – база, на основе которой можно творить всё, что душе угодно.  Используйте разные вкусы протеина, добавляйте какао, можно сделать слой фруктового пюре или просто порезать фрукты и проложить ими слои.

В одной порции торта (без украшений) содержится: Ккал 126 | Белки 22 г | Жиры 2,5 г | Углеводы 5 г

Брауниз

И вновь милая die_mantine совершает чудеса на кухне

Ингредиенты на 4 большие порции:

  • 4 яичных белка
  • 100 гр филадельфии 5% (обязательно достаньте из холодильника минут за 20 до начала готовки)
  • 60 гр шоколадного сывороточного протеина
  • 10 гр какао
  • 100-120мл крепкого охлаждённого (!) кофе.
  • 20 гр кокосовой муки
  • 1/2 ст.л разрыхлителя.

Первым делом хорошо взбиваем белки до крепких пиков. Это примерно минуты три работы мощным миксером, а для тру-качков – 7 минут венчиком. Смешиваем протеин, какао, муку и разрыхлитель. Затем туда же кладём филадельфию и кофе. Хорошо размешиваем.
Теперь аккуратным движением по чуть-чуть вмешиваем взбитые белки – смесь должна быть воздушной, поэтому никаких резких движений и миксера.

Тесто обязательно будет достаточно жидким – так надо. Выливаем его в форму и запекаем при 170 градусах минут 15-20. Смотрите по своей духовке. Главное правило для любой выпечки с протеином – не пересушить.

Благодаря филадельфии брауниз получаются очень нежными, влажными, как бисквит. Можно, кроме того, вмешать кусочки черного шоколада, сухофрукты. Только калораж с такими добавками неминуемо повысится, учитывайте этот аспект.

В одной порции содержится: Ккал 127 | Белки 15 г | Жиры 4 г | Углеводы 4 г

 

Читайте на Зожнике:

Самые дорогие фитнес-залы в мире

Почему вредны термопояса и обматывание пищевой пленкой

3 неэффективных и вредных упражнения для пресса

Все дневные рационы и рецепты с КБЖУ

Энциклопедия Зожника

Печенье бисквитное ChikaLab Бисквит датский

Инструкция по применению

Описание:

Печенье Chika Biscuit не содержит сахара и муки

Благодаря замене муки на протеин, а сахара на безуглеводный подсластитель (сукралоза) производителям удалось существенно снизить количество углеводов. Только представьте: в 100 граммах протеинового печенья содержится 4 грамма углеводов, в то время как в обычных их количество колеблется на отметке 65-70 грамм.

Бисквит дополнительно обогащен пищевым волокном.

Просто возьмите с собой вкуснейшее печенье и получите заряд бодрости, чувство сытости на долгое время и всё это без вреда для фигуры или здоровья.

Калорийность345 Белки30 Жиры16.3 Углеводы4.1

Состав:

Белки молочные (концентрат сывороточного белка, концентрат молочного белка), паста шоколадная с фундуком (фундук, водорастворимые волокна кукурузы, изолят сывороточного белка, кокосовое масло, какао-порошок натуральный, эмульгатор (соевый лецитин), ароматизаторы натуральные, антиокислитель (аскорбиновая кислота), подсластитель (сукралоза)), водорастворимые волокна кукурузы, инулин (водорастворимые волокна из цикория), масло кокосовое, вода, продукты яичные (меланж яичный), влагоудерживающий агент (глицерин), соль, ароматизаторы натуральные, гидрокарбонат натрия (сода пищевая), регулятор кислотности (лимонная кислота), эмульгатор (соевый лецитин), подсластитель (сукралоза), консервант (сорбат калия).

Показания к применению:

Рекомендуются в качестве дополнительного источника энергии.
Уместное дополнение ко второму завтраку или полднику.

Противопоказания:

Индивидуальная непереносимость компонентов.

Побочные действия:

Информация отсутствует.

Способ приготовления или применения:

Продукт готов к употреблению.

Условия хранения:

Хранить в защищенном от света месте, при температуре не выше 25 С.

Калорийность Протеин Фитнес актив с ванилином. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав
«Протеин Фитнес актив с ванилином».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 376 кКал 1684 кКал 22.3% 5.9% 448 г
Белки 50 г 76 г 65.8% 17. 5% 152 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 1% 2800 г
Углеводы 39.4 г 219 г 18% 4.8% 556 г

Энергетическая ценность Протеин Фитнес актив с ванилином составляет 376 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Вегетарианские продукты с высоким и низким содержанием углеводов

Низкоуглеводная вегетарианская диета может быть сложной задачей. Многие основные источники белка, такие как бобовые и цельнозерновые, богаты углеводами. Низкоуглеводная вегетарианская диета выполнима, но есть проблемы. Если вы едите яйца или молочные продукты, сократить количество углеводов может быть несложно. Однако, если вы придерживаетесь строгой веганской диеты, вам нужно проявлять особую осторожность, чтобы не снижать потребление белка до уровней, которые считаются нездоровыми.

Основы низкоуглеводной диеты

Может быть полезно вспомнить, почему и как люди следуют низкоуглеводной диете, прежде чем изучать проблему низкоуглеводной вегетарианской диеты.

Преимущества

Основные причины, по которым люди выбирают низкоуглеводные диеты, включают здоровье и потерю веса. Низкоуглеводная диета вызывает меньшие колебания сахара в крови и значительно снижает общий аппетит. Согласно исследованиям, есть и другие преимущества.

Низкоуглеводные диеты имеют тенденцию повышать уровень «хорошего» холестерина ЛПВП при одновременном снижении артериального давления, триглицеридов и «плохого» холестерина ЛПНП. Более того, низкоуглеводная диета может помочь обратить вспять многие симптомы метаболического синдрома, включая повышенный риск сердечного приступа и инсульта.

Руководящие принципы

В зависимости от ваших целей ограничения по углеводам могут быть относительно небольшими, требуя отказа от крахмала и сахара. Или это может быть сложно, особенно для тех, кто стремится к быстрой потере веса. Для среднего взрослого мужчины или женщины дневные цели низкоуглеводной диеты можно в общих чертах разделить на следующие категории:

  • 100 150 грамм в день для поддержания здорового веса
  • 50 100 граммов в день для постепенной потери веса
  • 20 50 грамм в день для достижения кетогенного состояния и ускорения потери веса

Диетические вызовы

Нашему организму необходимы различные аминокислоты, строительные блоки белков, для поддержания нормального функционирования организма. Из 20 аминокислот, необходимых для создания белков, девять должны поступать из пищевых источников. Наибольшее количество их, как правило, поступает из мяса, рыбы, моллюсков и молочных продуктов, и это может стать серьезной проблемой для строгих вегетарианцев и веганов.

Кроме того, белки из некоторых растительных продуктов усваиваются не так легко, как из мяса или молочных продуктов. Таким образом, вы можете съесть большое количество определенных растительных белков, но лишь небольшая часть будет абсорбирована в кишечнике и передана в кровь для синтеза белка.

Хотя некоторые суперполезные продукты, такие как фасоль и бобовые, являются богатым источником белка, их крахмалистость делает их непригодными для строгих низкоуглеводных диет. Точно так же, хотя листовые овощи содержат белки, легко усваиваемые кишечником, вам нужно есть много, чтобы удовлетворить свои ежедневные потребности.

По этим причинам, если вы придерживаетесь веганского или вегетарианского рациона с низким содержанием углеводов, вам необходимо искать высококачественный белок из различных немясных источников, чтобы удовлетворить свои ежедневные потребности. Однако, если белки содержат много углеводов, вам нужно либо вычеркнуть их из списка, либо потреблять умеренно в пределах дневного лимита.

Рекомендуемая суточная доза (RDA) белка составляет 0,36 грамма на фунт массы тела. В процентах это будет примерно 10 процентов от вашего ежедневного потребления калорий.

Лучшие продукты плюс план питания

Низкоуглеводные диеты становятся все более популярными. Многие считают, что этот тип диеты помогает похудеть и приносит другие преимущества для здоровья.Традиционно низкоуглеводные диеты в значительной степени основывались на мясе, но существует множество вариантов на растительной основе.

В этой статье мы расскажем, как вегетарианцы и веганы могут перейти на низкоуглеводный рацион, и предложим разнообразные продукты и блюда без мяса и молока. Мы также рассмотрим, что влечет за собой соблюдение низкоуглеводной диеты, и дадим некоторые общие рекомендации.

Вегетарианцы и веганы не едят мясо, птицу, рыбу и моллюсков. Вегетарианцы, как правило, едят другие продукты животного происхождения, включая молочные продукты, яйца и мед, а веганы — нет.

Вегетарианские и веганские диеты могут содержать большое количество углеводов, включая злаки, хлеб, крахмалистые овощи и фрукты. Однако соблюдение низкоуглеводной вегетарианской или веганской диеты вполне возможно.

Ниже приведены примеры продуктов, богатых белками и жирами, с низким содержанием углеводов и не содержащих продуктов животного происхождения:

Результаты исследования 2018 года показывают, что при соблюдении низкоуглеводной диеты белков и жиров из растительных источников больше. полезнее, чем из животных источников.

Продукты, полученные из растений, могут лучше способствовать здоровому старению, здоровью сердечно-сосудистой системы и снижению веса.

Вегетарианцы, пескатарии и всеядные животные могут наслаждаться веганскими источниками белка и жира, а также другими веганскими продуктами с низким содержанием углеводов.

Веганские источники белка и жира включают:

  • тофу , из которых 100 граммов (г) соленого и ферментированного тофу содержат 8,92 грамма белка и 8 г жира
  • tempeh , из которых 100 г содержат 20,29 г. белка и 10,80 г жира
  • seitan , из которых 100 г содержат 19,05 г белка и 2.38 г жира
  • орехов , с 30 г грецких орехов, например, содержащих 5 г белка и 20 г жира
  • семян , с 28,35 г семян тыквы, например, содержащих 5,26 г белка и 5,50 г жира.

Пищевая ценность веганских гамбургеров, хот-догов и других заменителей мяса зависит от продукта и марки. Проверьте списки ингредиентов и следите за зерном и другими источниками углеводов.

Питательные характеристики растительных протеиновых порошков также различаются в зависимости от марки.Порошки могут содержать, например, белок семян тыквы, белок конопли, семена чиа, семена льна или белок гороха.

Веганские источники жиров:

  • авокадо , с одним авокадо, весом 136 г без кожи и семян, содержащим 20,96 г жира
  • кокосовое масло , из которых 1 столовая ложка (столовая ложка) содержит 13,47 г жира
  • масло авокадо , в 1 столовой ложке содержится 14 г жира
  • оливковое масло , в 1 столовой ложке содержится 13.50 г жира
  • кокосовое молоко , в 100 миллилитрах содержится 13,33 г жира

Продукты, указанные ниже, также являются веганскими источниками жира, и их питательная ценность зависит от марки:

  • веганское масло
  • веганский йогурт
  • веганский кефир

Некрахмалистые овощи также важны для низкоуглеводной диеты:

  • спаржа
  • артишоки
  • брокколи
  • капуста
  • салат
  • шпинат
  • другая зелень

Фрукты, которые низкий гликемический индекс, например, ягоды, грейпфруты и зеленые яблоки, являются частью большинства планов низкоуглеводной диеты.

Двухдневный план низкоуглеводного питания для веганов

День 1:

День 2:

Идеи низкоуглеводных закусок для веганов:

  • орехи
  • семечки
  • овощные палочки с соусом из авокадо, хумусом или ореховое масло
  • зеленый смузи или сок
  • ягоды
  • капустные чипсы
  • батончики мюсли с низким содержанием углеводов
  • веганский йогурт
  • веганский сыр

Вегетарианцы могут отведать веганские блюда с низким содержанием углеводов и включить молочные и яичные продукты.Пескатарианцам и всеядным животным также может быть полезно добавить в свой рацион низкоуглеводные веганские и вегетарианские блюда.

Вегетарианские источники белка и жира включают:

  • яйца с большим яйцом весом 46 г, жареные, содержащие 6,26 г белка и 6,83 г жира
  • полножирный сыр с ломтиком швейцарского сыра, например, весом 28 г, содержащего 7,55 г белка и 8,68 г жира
  • Греческий йогурт , при этом в 100 г содержится 7. 33 г белка и 3 г жира
  • цельное молоко , со стаканом коровьего молока объемом 8 унций, содержащим 7,99 г белка и 9 г жира

Вегетарианские источники жиров:

  • гхи , в 100 г содержится 100 г жира
  • несоленое масло , в 1 столовой ложке 11,52 г жира

2-дневный план низкоуглеводного питания для вегетарианцев

День 1:

День 2:

Вегетарианец идеи низкоуглеводных закусок:

  • орехи
  • семечки
  • овощные палочки с хумусом, ореховой пастой или соусом из авокадо
  • зеленый смузи или сок
  • ягоды
  • капустные чипсы
  • низкоуглеводные батончики мюсли
  • яйцо
  • сыр
  • йогурт

Низкоуглеводная диета предполагает прием пищи, содержащей мало углеводов и много полезных жиров.В диете подчеркивается важность жиров и белков.

Человек, соблюдающий низкоуглеводную диету, обычно ограничивает потребление сладких и крахмалистых продуктов, таких как:

  • хлеб
  • макаронные изделия
  • рис
  • картофель
  • конфеты
  • сладкие напитки
  • фрукты с высоким содержанием углеводов
  • пиво

Всеядное животное, соблюдающее низкоуглеводную диету, обычно ест много:

  • мяса
  • птицы
  • рыбы
  • яиц
  • натуральных жиров, таких как топленое масло и масло

Помимо потери веса, потенциальные преимущества низкоуглеводной диеты могут включать лучший контроль сахара в крови и снижение риска сердечных заболеваний.

Нет четкого критерия для определения низкоуглеводной диеты. Количество углеводов, которое может съесть человек, варьируется от плана к плану. Каждому человеку важно найти план диеты, соответствующий его потребностям и целям.

Перед тем, как вносить существенные изменения в рацион, следует поговорить с врачом или диетологом. Медицинский работник может принять во внимание состояние здоровья человека и посоветовать, подходит ли ему низкоуглеводная диета.

Подсчет количества углеводов в каждом приеме пищи — важная часть соблюдения диеты.Это может упростить разработка плана питания.

Приложения-калькуляторы питательных веществ также могут помочь человеку контролировать потребление углеводов и удовлетворять свои ежедневные цели и потребности в питании. Прочтите наш обзор ряда приложений для подсчета калорий, некоторые из которых также отслеживают потребление углеводов.

Низкоуглеводные диеты становятся все более популярными. Они могут помочь сбросить вес и принести другие преимущества для здоровья.

Традиционные низкоуглеводные диеты, как правило, включают много мяса. Тем не менее, широкий спектр альтернатив без мяса и на растительной основе облегчает соблюдение диеты для веганов и вегетарианцев.

Перед тем, как вносить существенные изменения в диету, рекомендуется поговорить с врачом или диетологом.

19 закусок с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов для повышения энергии

Мы все были там: сейчас 15:00. и все, что вам нужно, это взять сладкое угощение или жирный пакет картофельных чипсов, чтобы пережить остаток дня. Конечно, эти закуски временно успокоят ваши закуски, но вы быстро разбиваетесь; Эти продукты вызывают серьезные скачки сахара в крови и не подавляют аппетит и тягу надолго.

Это не значит, что ваш единственный выход — морковь, оставленная позади холодильника. Мы связались с некоторыми известными экспертами в области продуктов питания и здоровья и попросили их поделиться с нами своими любимыми закусками с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов для преодоления дневных спадов. Вот несколько бодрящих закусок, от которых можно отказаться с чистой совестью.

Shutterstock

Как частный повар, автор поваренных книг и телеведущий, Марк Бейли рекомендует эту смесь, потому что она сытная, питательно удовлетворяет тягу к сладкому и богата пробиотиками для здоровья пищеварительной системы.«Кроме того, использование греческого йогурта в этом парфе дает больше белка на порцию, чем обычный йогурт», — говорит он. Обратите внимание на наш эксклюзивный отчет о лучших и худших греческих йогуртах, чтобы вы выбрали правильный!

Shutterstock

«Это один из наиболее полноценных питательных продуктов, встречающихся в природе», — говорит клинический диетолог доктор Майкл Форман. «Что хорошего в сваренном вкрутую яйце, так это тем, что оно содержит полный набор питательных веществ и необходимых минералов и обеспечивает устойчивую энергию. Убедитесь, что яйца, которые вы используете, являются органическими, выращенными на свободном выгуле и, если возможно, выращены на пастбище. «Для большего вкуса доктор Форман рекомендует посыпать органической морской солью или гималайской солью», поскольку это улучшает работу щитовидной железы и других органов ».

ОСТАВАЙТЕСЬ В ИНФОРМАЦИИ : Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать последние новости о еде прямо на ваш почтовый ящик.

Shutterstock

Арахис, миндаль и фисташки содержат большое количество белка, стабильны при комнатной температуре и легко транспортируются, что делает их идеальной закуской на случай чрезвычайной ситуации, которую можно всегда иметь под рукой.«Самое высокое содержание белка в арахисе. Но миндаль и фисташки содержат клетчатку, а фисташки — калий», — говорит доктор Ву.

Shutterstock

Есть причина, по которой белковые энергетические батончики на основе мяса теперь популярны (например, батончики EPIC). «Источник животного белка предлагает полноценный белок», — говорит доктор Ву, который рекомендует мясные палочки или батончики, потому что они стабильны при хранении и их можно легко носить с собой, чтобы быстро набраться опыта.

МАГАЗИН: Лучшее и худшее вяленое мясо с говядиной — рейтинг!

Shutterstock

По словам Вернера-Грея, предлагайте органические протеиновые коктейли на растительной основе для закуски с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов.«[Хороший] протеиновый коктейль обычно содержит около 20 граммов белка на порцию и восхитительно смешан с миндальным молоком и даже просто водой. [Многие включают] ингредиенты суперпродуктов в каждый коктейль, которые работают, чтобы дать вам энергию, не нагружая ваше тело углеводы или жиры «.

Shutterstock

В то время как большинство людей думают о салате из тунца как о еде, доктор Форман советует не упускать из виду его как закуску. «В нем много белка, и он достаточно легкий, чтобы не утяжелять вас». Откажитесь от традиционного салата из тунца, который почти всегда содержит слишком много жира и калорий, и приготовьте его самостоятельно.Просто смешайте кусочки тунца с сельдереем, зеленью, небольшим количеством оливкового масла и лимонного сока. Смешайте ингредиенты вместе. Если у вас есть пристрастие к сладкому, вы можете добавить немного сухофруктов, но не забудьте выбрать фрукты без добавления сахара.

Shutterstock

Шеф-повар Бейли говорит, что один из его любимых быстрых и питательных рецептов — это запеченные кусочки куриной грудки с добавлением приправ. «Из них получается легкая и легкая белковая закуска», — говорит он. Просто возьмите несколько кусочков куриной грудки, приправьте их чесночной солью, паприкой и перцем.Затем положите их на противень, прежде чем нанести тонкий слой спрея из оливкового масла. Выпекайте их 20 минут. Когда температура достигнет 165 градусов по Фаренгейту, нарежьте ее на кусочки и поставьте в холодильник.

Shutterstock

Ореховая паста, посыпанная дроблеными орехами, — это восхитительный и очень ароматный соус с высоким содержанием белка для ломтиков сельдерея или яблока. Шеф-повар Бейли предлагает выбрать натуральное арахисовое масло или одно из миндальных масел Джастина. Фактически, миндальное масло не только мало углеводов, но и считается цельной пищей.Это также общий фаворит, потому что он кажется более снисходительным, чем есть на самом деле. Тем не менее, калории и жир могут накапливаться при употреблении орехов или чего-либо на ореховой основе, поэтому следите за размером порции.

Shutterstock

«Маленькая и аккуратно упакованная, эта молочная закуска помогает поддерживать потребление белка и поддерживать метаболизм», — говорит физиотерапевт доктор Карена Ву. Тем не менее, встроенный контроль порций — действительно лучшая часть — это большая причина, по которой сыр из ниток входит в наш список лучших молочных продуктов для похудения.

Shutterstock

Еще один способ включить в свой рацион яйца с высоким содержанием белка — это кростини с яичным салатом из тунца. «Салат из тунца Альбакор и яичный салат над крекером богат белком и вкусным», — говорит Бейли. Здесь снова выберите сочетание обезжиренного майонеза, нежирного греческого йогурта и горчицы вместо обычного майонеза для яичного салата. Вы также можете заменить кростини на хрустящие хлебцы с отрубями GG, чтобы получить больше клетчатки, которая поможет вам дольше оставаться сытым. Если вы не большой поклонник скремблирования, не пропустите эти продукты, в которых белка больше, чем в яйце!

Shutterstock

Сырой шоколад на ореховой основе, такой как измельченный миндаль или фисташки (см. Raw Chocolate Man), — это вариант с высоким содержанием белка, приготовленный без молочных продуктов, сои, рафинированного белого сахара и консервантов.В нем также мало углеводов, поэтому такие эксперты, как Вернер-Грей, часто рекомендуют его клиентам как часть их закусок с низким содержанием углеводов.

Shutterstock

«Ложка тыквенных семечек невероятно богата белком», — говорит Вернер-Грей. Она предлагает добавить пару ложек в салат или съесть одну-две ложки самостоятельно. Тыквенные семечки также содержат очень мало углеводов и обычно рекомендуются тем, кто хочет похудеть.

Shutterstock

«Добавьте две столовые ложки семян чиа в воду, чтобы получить дополнительный белок», — говорит эксперт по естественному здоровью Лиана Вернер-Грей, автор книги The Earth Diet . «Они наполнят вас и даже создадут иллюзию, как будто вы только что съели глютен».

Shutterstock

Авокадо — это универсальный источник протеина, который также богат омегами. Вернер-Грей рекомендует разрезать пополам, выдавить немного лимона и посыпать его семенами конопли. Все, что вам нужно, это три столовые ложки семян конопли на 10 граммов белка. По словам Вернера-Грея, семена конопли легко усваиваются пищеварительной системой, потому что они легкие и легко расщепляются.«У них приятный маслянистый вкус, и в них много омега-жирных кислот, которые часто называют« пищей для мозга », которые помогают нам пережить послеобеденное время». Эта комбинация представляет собой смесь полезных жиров, белков и клетчатки. Эта проверенная временем тройка — краеугольный камень многих здоровых блюд!

Shutterstock

«Получите двойную порцию протеина с ветчиной (или индейкой) и сырными рулетами», — сказал шеф-повар Бейли, когда его спросили о закусках с низким содержанием углеводов. Добавьте помидор и немного авокадо, чтобы получить больше вкуса, питательных веществ и, конечно же, белка.Другой вариант — ролл PB&J. «Сочетайте натуральное арахисовое масло, полностью фруктовые желе с низким содержанием сахара и органическое желе и ломтик пшеничного хлеба. Комбинация сохраняет этот рулет с высоким содержанием белка, но с относительно низким содержанием жира и углеводов». Чтобы еще больше сократить количество углеводов, выберите крекер вместо хлеба. Вы также можете заменить хлеб салатом на ветчину и сырный рулет. Для PB&J фрукты — еще одна фантастическая альтернатива желе.

СВЯЗАННЫЙ: 30 лучших и худших упакованных деликатесов

Shutterstock

Нут — не только хороший источник белка — в одной чашке почти 40 граммов! — он также снижает уровень холестерина.А поскольку они богаты клетчаткой, витаминами и минералами, они дольше сохранят чувство сытости. Шеф-повар Бейли рекомендует выбирать хумус, салат из нута или просто есть приготовленный нут самостоятельно.

Shutterstock

Яйца — отличный источник белка, и Бейли предлагает готовить яйца с пряностями. Однако традиционные яйца с пряностями богаты жирами и калориями (их не зря называют дьяволами!). Некоторые быстрые и простые способы контролировать фактор здоровья этой закуски — использовать только половину желтка и выбирать комбинацию обезжиренного майонеза, нежирного греческого йогурта и горчицы вместо обычного майонеза.

Shutterstock

Переместите рисовую пасту! Вернер-Грей выделяет пасту из чечевицы как свою любимую безглютеновую альтернативу обычным макаронам из белой муки. «После того, как вода закипела, на приготовление пасты уходит менее 10 минут. Когда паста будет готова, просто добавьте простой соус, например, органический томатный соус». По ее словам, в типичной порции содержится 11 граммов белка. Что касается томатного соуса, обязательно следите за уровнем натрия и сахара, если вы покупаете консервированный. Если у вас есть время, возьмите свежие помидоры, орегано, базилик и чеснок и сделайте сами. Он легко замораживается и имеет восхитительный вкус.

Shutterstock

Квиноа не только содержит восемь граммов протеина на чашку, но и является одним из немногих вегетарианских источников полноценного протеина, а это означает, что в ней есть все девять незаменимых аминокислот, которые необходимы нашему организму. «Раз в неделю готовьте партию киноа, чтобы она всегда была у вас в режиме ожидания», — предлагает Вернер-Грей. «Наслаждайтесь несколькими ложками быстрого перекуса с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов, и вы можете каждый раз освежать его с помощью специй, соусов или сырых ингредиентов, таких как огурец, кинза и авокадо.

Без глютена и с низким содержанием сахара — HighKey

Вы ищете хлопья для завтрака с высоким содержанием белка? Высокопротеиновые хлопья HighKey содержат 10 граммов белка и 1,50 доллара за порцию! 0 чистых углеводов * — 90 калорий — без зерна — без глютена. См. Также все хлопья для завтрака HighKey.

Сухие завтраки с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов

03-31-20


Белок не только для людей, желающих нарастить мышечную массу — это важный макроэлемент, который нам нужен всем, независимо от наших диетических предпочтений или режима тренажерного зала. Каждая клетка нашего тела содержит белок, и он нужен нам для роста и восстановления тканей, таких как мышцы, а также для волос, кожи, ногтей, гормонов и антител, а также для нашего общего здоровья. Дело в том, что независимо от того, какую диету мы выберем, в данном случае мы говорим о низкоуглеводном, важно обеспечить, чтобы наша диета содержала достаточное количество белка.

В большинстве случаев, когда люди думают о белке и завтраке, на ум приходят яйца, а не хлопья. Обычно злаки содержат много углеводов, и многие их виды содержат добавленный сахар, но если вы любите злаки, вам повезло, потому что доступны варианты с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов, которые дадут вам дополнительный заряд белка, который вам может понадобиться в первую очередь. утром без сахара.

Если вы ищете хлопья с высоким содержанием белка, вы попали в нужное место. Ниже мы расскажем вам о некоторых из наиболее доступных вариантов злаков с высоким содержанием белка, а также о некоторых других вариантах, которые могут оказаться не лучшим выбором.

Часто задаваемые вопросы о хлопьях с высоким содержанием белка
Сколько белка следует потреблять ежедневно?

Как и следовало ожидать, на этот вопрос нет универсального ответа. Потребности в белке определяются с учетом таких переменных, как: состав тела, физические цели (хотите ли вы похудеть, поддерживать вес или нарастить мышечную массу?), Уровень упражнений (тип, интенсивность и продолжительность), возраст, пол и общий уровень здоровье.

Рекомендуемая суточная диета (RDA) не является, как некоторые думают, идеальным количеством необходимого белка. Это достаточное количество, необходимое для компенсации дефицита у большинства населения, другими словами, это минимальное количество, которое вам нужно съесть, чтобы удовлетворить ваши основные потребности в питании. Рекомендуемая суточная норма белка составляет 0,8 г на килограмм массы тела. Итак, чтобы определить минимальный необходимый уровень, вам просто умножьте свой вес в фунтах на 0,36. Например, тому, кто весит 170 фунтов, потребуется ~ 61 г белка в день.

Если математика пугает вас, не волнуйтесь, самый простой способ подсчитать, сколько белка вам нужно, — это просто использовать онлайн-калькулятор, такой как на веб-сайте USDA, который учитывает переменные, упомянутые выше, чтобы дать вам целевой уровень белка. Или, если вы ведете кето-образ жизни, существует множество калькуляторов, специально предназначенных для удовлетворения потребностей людей, сидящих на кето-диете, в макроэлементах. Ознакомьтесь с кето-калькулятором HighKey здесь.

Есть ли злаки, которые обеспечивают общее количество белка, которое нужно потреблять ежедневно?

Нет, не совсем — если вы не планируете съесть целую коробку или использовать протеиновый коктейль для молока, вы не сможете получить всю суточную потребность в белке с утренними хлопьями.В приведенных ниже списках есть парочка, которые близки, но … вы действительно хотите съесть весь свой белок за один присест?

Вы также должны учитывать, что если вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты, злаки будут содержать слишком много углеводов. Кроме того, ваши закуски и другие блюда, вероятно, будут с высоким содержанием жира и белка, поэтому нет причин потреблять весь белок в первый прием пищи за день.

Например, Bear Naked Peak Protein содержит 10 г белка на ¼ чашки, а также 6 г сахара.Хотя это не так много, если вы хотите потреблять весь свой дневной белок — около 60 г — вам нужно съесть 1 ½ чашки, включая 36 г сахара. Ура!

Какие злаки хороши для наращивания мышечной массы?

Злаки сами по себе не обязательно хороши для наращивания мышечной массы. Но это определенно будет способствовать удовлетворению ваших ежедневных потребностей в белке для наращивания или поддержания мышечной массы. Конечно, употребление чистых источников белка, таких как куриная грудка, даст вам больше белка на каждый глоток, но если вы потребляете большое количество белка в хлопьях, это поможет.В приведенных ниже списках вы можете найти множество предложений из хлопьев с высоким содержанием белка — просто продолжайте читать или прокрутите вниз, чтобы увидеть, что они из себя представляют!

Едят ли бодибилдеры хлопья?

Обычно нет, по крайней мере, не те хлопья, которые вы найдете в обычной поездке по проходу с хлопьями. Бодибилдинг — это намного больше, чем просто потребление белка, и злаки могут сыграть свою роль, но большинство бодибилдеров начнут свой день со сложных углеводов, таких как овсянка, или сразу перейдут к источникам с высоким содержанием белка, таким как яйца и бекон из индейки.Однако это не означает, что бодибилдеры никогда не едят хлопья, это просто может быть не лучшим выбором для них.

После интенсивной тренировки гликоген (глюкоза, хранящаяся в мышцах) существенно истощается, и для оптимального восстановления некоторые бодибилдеры предпочитают есть злаки с высоким содержанием углеводов, чтобы пополнить свои запасы гликогена. Это кажется нелогичным, но такие злаки, как CocoPops и Lucky Charms, со всеми их простыми сахарами могут быстро восполнить уровень гликогена в организме, который истощается при поднятии тяжестей.

Что квалифицирует продукт как продукт с высоким содержанием белка?

Хотя суточная норма для белка зависит от переменных, описанных выше, для целей маркировки рекомендуемая суточная норма (DV) для белка составляет 50 г. С технической точки зрения, чтобы продукт считался высокобелковым, он должен содержать 20% или более дневной нормы или 10 г. Чтобы его считали «хорошим источником белка», он должен содержать 10-19% дневной нормы или 5-9,5 г.

Какие злаки содержат много белка и мало углеводов?
  • HighKey Protein Cereal: HighKey гордится тем, что освоила хлопья с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка! Наши протеиновые хлопья, доступные со вкусом корицы, какао, глазурью и фруктами, не содержат сахара, но обладают большим вкусом и хрустящей корочкой.Он содержит 10 граммов белка на порцию и всю сладость, которую вы жаждете, без добавления сахара. Каждая порция нашей хрустящей каши не содержит чистых углеводов, глютена и злаков, а всего лишь 90 калорий на порцию, что делает ее одной из самых низкокалорийных злаков. Благодаря восхитительному вкусу, меньшему количеству калорий, большему количеству клетчатки и большему количеству порций в упаковке, чем у других ребят, это большое дело, поэтому мы ставим его на первое место!
  • ProGranola, 12 г протеиновых хлопьев, ванили, корицы. Этот бренд, содержащий всего 2 г чистых углеводов и 12 г белка, является хорошим выбором.Белок поступает из яичного белка, в нем много растворимой клетчатки, он не содержит зерна и глютена.
  • Magic Spoon Cereal — Эта каша бывает четырех разных вкусов и содержит всего 3 г чистых углеводов и 12 г белка на порцию. Также без глютена и зерна.
  • Зерновые тосты с корицей Catalina Crunch — Каждая порция содержит 10 г белка и всего 5 г чистых углеводов, а также есть шесть вариантов вкуса без глютена на выбор.
  • The Cereal School — Бренд Cereal School проделал отличную работу, предоставив хлопья с низким содержанием углеводов, глютена и зерновых, которые похожи на те, что вы, возможно, ели в детстве.Разница в том, что на порцию у них 1 г чистых углеводов и 16 г белка. Доступен в шести вариантах вкуса.
  • Wholesome Provisions Протеиновые хлопья — доступны со вкусами корицы, какао и смешанных ягод, каждая порция содержит 4 г чистых углеводов и 15 г белка, еще один хороший вариант в категории хлопьев с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов.
НОВЫЕ ЗЕРНЫ С ВЫСОКИМ БЕЛКОМ
НАБОР РАЗНООБРАЗИЯ 90 калорий — 10 граммов белка — ОГРАНИЧЕННОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ — СОХРАНИТЬ СЕЙЧАС

Какие злаки содержат много белка и не содержат глютена?
  • I Heart Keenwah Toasted Quinoa — не содержит глютена и содержит 5 г белка, что также обеспечивает около 10% потребности в железе.
  • Love Grown Chocolate Power O’s — Эта безглютеновая каша, сделанная из бобов, а не зерен, содержит 6 г белка в каждой порции.
  • Barbara’s Bakery Puffins Protein Berry Burst — без ГМО и без глютена. В каждой миске этого завтрака 6 г белка.
  • Kay’s Protein Cereal Apple Cinnamon — это дает вам 12 г белка и 4 г клетчатки в хрустящей упаковке без глютена.
  • Хлопья для завтрака Holy Crap Apple Cinnamon — порция этого продукта содержит 5 г белка без глютена и доступна в четырех других вариантах вкуса.

Могут ли злаки с высоким содержанием белка помочь мне похудеть?

Ни одна еда не поможет вам похудеть. Тем не менее, хлопья с высоким содержанием белка и низким содержанием сахара могут способствовать здоровому контролю веса, если вы едите их в умеренных количествах. Белок по утрам — это не только эффективный способ снабдить организм необходимыми строительными блоками, но и отличный способ оставаться сытым в течение дня.

Лучшее в употреблении хлопьев с высоким содержанием белка в качестве первого приема пищи — это то, что они действительно настраивают вас на день.Белок помогает уменьшить чувство голода и сохраняет чувство сытости на протяжении всего обеденного перерыва — что, если вы похожи на меня, является настоящим подвигом, поскольку 11 утра — лучшее время для перекуса.

Хлопья с высоким содержанием белка могут удовлетворить вашу тягу к углеводам, они восхитительны, их легко и быстро съесть, поэтому их удобно хранить в кладовой, даже если вы не планируете есть их на завтрак ежедневно.

Какие злаки лучше всего есть?

Какая крупа является самой полезной, зависит от ваших индивидуальных диетических потребностей. Например, овсянка — невероятно питательный злак, но в ней много углеводов, поэтому это не самый «здоровый» выбор, если вы соблюдаете кето-диету.

Точно так же, хотя цельнозерновые злаки содержат клетчатку, полезную для сердца и пищеварения, если у вас непереносимость глютена, они не являются «здоровым» выбором.

Давайте посмотрим на те злаки, которые обычно считаются здоровыми для большинства людей — просто проведите исследование, если у вас есть какие-либо диетические ограничения.

  • General Mills Fiber One — Хорошо, так что Fiber One может быть не самым захватывающим началом вашего дня, но миска содержит много полезных пищевых волокон и без добавления сахара. Чтобы было немного интереснее, добавьте несколько ягод и немного орехов или семян.
  • Food For Life Проросшие зерна Иезекииля Зерновые хлопья золотого льна — это один из наименее обработанных злаков, доступных на рынке, в нем используются шесть различных проросших зерен, нет сахара, много пищевых волокон и 8 г белка. Но будьте осторожны при кето-диете, в каждой порции содержится более 30 г чистых углеводов.
  • Органические кокосовые хлопья Thrive Market — эти хлопья — хорошая рекомендация для тех, кто любит хлопья, но у них развилась непереносимость или решается придерживаться в основном беззерновой диеты. Хлопья сделаны из кокосового мяса, которое от природы богато клетчаткой, хорошими жирами и без добавления сахара. Однако, как известно, в нем очень мало белка, поэтому вам придется получать его где-нибудь в другом месте.
  • HighKey Cinnamon Almond Low Carb Granola — Хорошо, мы сохранили одно из лучших напоследок….Наша версия — это не типичная мюсли с поджаренными овсяными хлопьями, сахаром или медом и сухофруктами. Мы сочетаем миндаль, тыкву, подсолнечник и семена чиа с подсластителем с нулевым содержанием углеводов и оттенком корицы, содержат только 2 г чистых углеводов на порцию и идеально подходят для завтрака или в качестве закуски на вашем столе. Он обладает потрясающей текстурой хрустящей корочки с корицей и содержит 6 г белка, просто ознакомьтесь со всеми положительными отзывами, и мы гарантируем, что вы захотите попробовать.

Какие злаки содержат много белка и подходят для кето?

Большинство злаков, перечисленных в разделе с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов, также подходят для кето-диеты, но вот еще несколько, которые можно добавить к списку кето-дружественных злаков, которые не так богаты протеином.

  • Sola Granola, Vanilla Almond — Вкусная, сладкая и хрустящая гранола без высоких углеводов и сахара, которые обычно встречаются в граноле. Sola Granola доступна с шестью вкусными вкусами и содержит 11 г жира, 4 г чистых углеводов и 9 г белка, так что это хороший выбор с высоким содержанием белка и кето-дружественным выбором.
  • Горячие хлопья Wildway без злаков, черничный лен — эти хлопья содержат 19 г жира, 10 г чистых углеводов и 6 г белка. Хотя он и не так низкоуглеводен, как другие злаки в списке, в крайнем случае он подойдет, если вы сохраните небольшую порцию.
  • Thrive Grain-Free Grain-Free, Pumpkin Punch — Эта низкоуглеводная гранола содержит 12 г жира, 6 г чистых углеводов и немного меньше с 4 г белка.
  • Зерновые мюсли для диабетической кухни, корица и пекан — это особенно хороший вариант кето, поскольку он нацелен на диабетиков. В чаше содержится 14 г жира, всего 3 г чистых углеводов и 4 г белка. Очень дружелюбно к кето!

Какие злаки с высоким содержанием белка и низким содержанием сахара?

Технически термин «с низким содержанием сахара» не определен и не разрешен в качестве заявления на этикетках пищевых продуктов.Продукты с маркировкой «с пониженным содержанием сахара» должны содержать на 25% меньше сахара на порцию по сравнению с традиционными продуктами. Без сахара на порцию должно быть менее 0,5 г сахара. Или можете есть кашу «без добавления сахара». Чтобы определить злаки с низким содержанием сахара, давайте выберем варианты, содержащие менее 7 г сахара на порцию. Очевидно, что чем меньше, тем лучше, но вот несколько широко доступных вариантов зерновых с высоким содержанием белка и низким содержанием сахара:

  • Special K Protein Plus — Эти хлопья не особенно низкоуглеводны, но содержат 7 г сахара и 10 г белка. и вы, вероятно, найдете его в своем местном продуктовом магазине.
  • Nutritious Living Hi-Lo Original Flavor — эта каша содержит 1 г жира, 12 г белка и всего 3 г сахара, а также 6 г здоровой клетчатки.
  • Каши из цельнозернового печенья — это отличная альтернатива чрезмерно засахаренным бисквитным хлопьям, с 7 г сахара и 6 г белка. В них не так много сахара, но в них довольно много углеводов (43 г на порцию), поскольку они сделаны из цельной пшеницы.
  • Bear Naked Peak Protein Original Granola — это отличные хлопья для завтрака с высоким содержанием белка, полные энергии и доступные в двух великолепных вкусах: корицы и медового миндаля.Порция содержит всего 6 г сахара, но 10 г белка на порцию чашки.

Злаки с высоким содержанием белка

Итак, какие еще злаки с высоким содержанием белка существуют?

  • Каши Го постные оригинальные хлопья — Каши — один из лучших брендов, которые вы часто можете найти в местных магазинах, а с 13 г протеина это, безусловно, одна из самых высокопротеиновых злаков. Однако, если вы пытаетесь снизить потребление углеводов, остерегайтесь 9 г сахара и 35 г углеводов на каждую порцию.
  • Post Selects Great Grains Protein Blend Cereal — эта полезная каша, наполненная льном, соей и черникой, содержит 8 г белка и всего 8 г сахара, которые помогут вам начать свой день. Поскольку сахар из черники, а не добавленный, вы можете даже чувствовать себя неплохо.
  • Kind Health Grains Clusters — Эта мюсли бывает разных вкусов, таких как арахисовое масло и овсянка с корицей, и все разновидности содержат от 5 до 10 г белка.
  • Cascadian Farm Protein Granola — это еще один вариант гранолы с более высоким содержанием белка, доступный в двух вкусах (яблочная хрустящая корочка и темный шоколад с кокосом) с 10 г белка на порцию чашки.
  • Каша быстрого приготовления Quaker Protein — Овсянка — всегда полезный вариант, если вы не ищете низкоуглеводную. Эта овсяная каша быстрого приготовления будет намного вкуснее и быстрее, чем просто смешать овсянку с протеиновым порошком. Quaker — это , популярная марка овса , обладающая восхитительным полезным вкусом.С 10 г белка в каждой порции, он заслуживает место в этом списке, но остерегайтесь 12 г сахара на пакет.
  • Nature’s Path Optimum Power Черника, корица, льняная крупа — с добавлением льна, цельной пшеницы и черники, это действительно полезные хлопья, содержащие 9 г белка на порцию чашки. Если вы любите корицу и не являетесь низкоуглеводным, это хороший вариант.

Рецепт горячих хлопьев с высоким содержанием белка

Каши с добавлением холодного молока — это то, к чему многие люди обращаются во время своего первого приема пищи в день, но горячий завтрак действительно может поднять настроение вашему утру.

Самый простой способ получить здоровый заряд протеина — просто смешать протеиновый порошок с овсянкой. Овсянку легко приготовить, она занимает всего несколько минут, но может быть немного… ну, пресной, без текстуры, вкуса — вы понимаете. Простое решение — добавить горсть ягод, орехов или семян, но этот рецепт от The Protein Chef поднимает этот вопрос на новый уровень.

Протеиновый порошок может быть любой марки, которую вы предпочитаете, затем вы смешиваете его с горячим вареным овсом, арахисовым маслом, корицей, экстрактом ванили и небольшим количеством подсластителя. Ням! Этот рецепт содержит всего 7 г сахара, но огромное количество белка 38 г, а также большое количество клетчатки и хорошего жира. Здесь вы найдете рецепт.

Если вы ищете горячие хлопья для завтрака с низким содержанием углеводов и с высоким содержанием белка, которые не нужно готовить самостоятельно, HighKey Instant Hot Cereals — отличный выбор. Наш ассортимент горячих хлопьев быстрого приготовления, которые легко взять с собой по утрам, содержит смесь растительного белка, кокоса, кето-дружественных подсластителей, орехов пекан, семян подсолнечника и других вкусных и полезных ингредиентов.Все наши вкусы содержат всего 3 г чистых углеводов, 14 г жира и 9 г белка. (Возьмите его онлайн здесь.)

Рецепт хлопьев с высоким содержанием белка

Если вы поклонник мюсли на завтрак или даже перекус, у меня хорошие новости! Гранолу очень легко приготовить дома, и у вас есть главный бонус в том, что она содержит только те ингредиенты, которые вам нравятся и которые вы хотите, и не будет никаких скрытых сахаров или добавок.

Эта домашняя гранола с высоким содержанием белка является веганской, без глютена, с высоким содержанием белка и, возможно, с низким содержанием углеводов! Если вы точно следуете рецепту, в качестве основы в нем используются овес, орехи пекан, грецкие орехи, семена конопли и семена тыквы, а всего 17 г чистых углеводов, 9 г белка и всего 5 г сахара.

Если вы соблюдаете кето или другую низкоуглеводную диету, просто замените овес на миндаль или кешью, чтобы уменьшить количество чистых углеводов.

Затем, вместо того, чтобы использовать половину бутылки сиропа, чтобы все это склеилось, вы используете смесь, которая включает протеиновый порошок, молотые семена льна, воду, оливковое масло и экстракт ванили, а также немного нектара агавы для сладости. Потом запекаешь и вуаля! Вкусная домашняя мюсли, которую можно съесть с молоком или в сухом виде в качестве закуски.

Конечно, для многих из нас это еще довольно много работы, поэтому, если вы предпочитаете купить вкусную низкоуглеводную мюсли, мы вам поможем. Наша гранола HighKey не только богата белком — 5 или 6 г на порцию, но и богата жирами (13–14 г) и содержит super с низким содержанием углеводов, всего 2 г чистых углеводов на порцию. Как и в наших горячих хлопьях, в нем используются только полезные и богатые питательными веществами ингредиенты, поэтому его можно приготовить самостоятельно! Получи это здесь.

Какие есть альтернативы завтраку с высоким содержанием белка?

Зерновые — не единственный способ начать свой день с высоким содержанием белка, и если вы предпочитаете хранить хлопья в кладовой в качестве запаса и готовить что-то еще более богатое белком, вот отличный завтрак с высоким содержанием белка. альтернативы:

  • Яйца. Если вы хотите увеличить количество белка, яйца — отличное место для начала.Они чрезвычайно универсальны, быстро изготавливаются и очень сытны. Кроме того, два больших яйца добавят в вашу тарелку 13 г белка, так что они станут отличным подарком. Попробуйте их в омлете, фриттате, яичных кексах в омлете, пашот, жареном виде — у вас много вариантов, так что поэкспериментируйте и посмотрите, что вам больше нравится.
  • Греческий йогурт — если вам нравится что-то холодное, попробуйте заменить молоко на греческий йогурт. Либо используйте немного злаков, либо добавьте вместо них семена или ягоды, такие как семена льна, семена чиа, семена подсолнечника, чернику или малину.Порция в 7 унций содержит 20 г белка, и некоторые из этих вариантов семян дадут вам еще больший импульс.
  • Колбаски из индейки и бекон. Если вы любите мясо с яйцом, продукты из индейки станут отличным постным вариантом на завтрак. 2 унции колбасы из индейки содержат 14 г белка.
  • Протеиновые блины — Скорее всего, вы не думаете о блинчиках, когда думаете о завтраке с высоким содержанием белка? Если это так, вы можете просто перевернуть наши легкие и пушистые кето-дружественные блины, которые содержат 7 г белка на порцию.Блинные смеси HighKey.
  • Чаша для творога — Хорошо, честно говоря, я не могу преодолеть текстуру творога достаточно хорошо, чтобы съесть его вот так, но есть много бодибилдеров, которые это делают, так что об этом стоит упомянуть. Если вам нравится идея описанного выше варианта йогурта, но вы обнаруживаете, что большинство йогуртов содержат слишком много сахара, попробуйте тарелку творога с добавлением столовой ложки семян или ягод. Он относительно низкоуглеводный и содержит 11 г белка на 100 г.

Белок необходимо регулярно употреблять в течение дня, но завтрак — это еда, которая обычно содержит много углеводов.Если вы немного отойдете от традиционных коробок с хлопьями в местном продуктовом магазине, есть масса вариантов завтрака с высоким содержанием белка, которые так же просты, быстры и вкусны, как и эти хлопья — если не больше. Кроме того, вы дадите своему организму все необходимые инструменты, чтобы оставаться в форме и быть здоровым, так что возьмите хлопья с высоким содержанием белка, чтобы насладиться им в следующий раз на завтрак!

NEW PROTEIN CEREAL
VARIETY PACK Без глютена — 90 калорий — ПРЕДЛОЖЕНИЕ ОГРАНИЧЕННОЕ ВРЕМЯ — СОХРАНИТЬ СЕЙЧАС

Рецепт низкоуглеводных протеиновых батончиков кето

Разбейте ваши шоколадные пристрастия с этим рецептом низкоуглеводных кето-протеиновых батончиков с фантастическим шоколадным вкусом лесного ореха! Эти батончики с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов содержат всего 2 г чистых углеводов + 8 г белка.

Автор Maya on

Полные ингредиенты и инструкции находятся на карточке рецепта в конце этого поста. Прежде чем вы прокрутите или перейдете к карточке рецепта, не пропустите ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ К РЕЦЕПТАМ в самом сообщении!

БЕСПЛАТНАЯ ПЕЧАТЬ: СПИСОК ПРОДУКТОВ С НИЗКИМ УГЛЕВАНИЕМ И КЕТО!

Присоединяйтесь к 200 000+ другим, чтобы получить БЕСПЛАТНЫЙ список кето-продуктов, а также еженедельные рецепты кето!

ПОЛУЧИТЬ СЕЙЧАС

Это сообщение может содержать партнерские ссылки, которые помогают сохранить этот контент бесплатным.(Полное раскрытие)

Это закуска или угощение? Это не имеет значения с этими протеиновыми батончиками с низким содержанием углеводов! Мой рецепт вкусных кето-протеиновых батончиков — оба.

Он не только невероятно полезен (подождите, пока вы не увидите ингредиенты, из которых он сделан!), Но и приготовьте эти батончики с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов всего за 15 минут.

Сохраните запас этих кето-дружественных протеиновых батончиков для перекусов после тренировки или перекусов в 15:00. Если вы до кето привыкли к перекусам на вынос, они вам понадобятся.(Ознакомьтесь с другими моими советами по кето для начинающих, чтобы узнать о других способах облегчить соблюдение этого образа жизни.)

Вам интересно, на что похож лучший вкус кето-протеиновых батончиков? На вкус они очень похожи на трюфель или брауни с добавлением нутеллы. Мой муж подумал, что это шоколадные батончики! Так вкусно.

Как приготовить кето-протеиновые батончики

Я собираюсь показать вам, как приготовить лучший рецепт кето-протеиновых батончиков ! На их изготовление уходит всего 15 минут, и они лучше, чем все, что вы найдете в магазине.

  • Замесить тесто для кето-утвержденных батончиков . В кухонном комбайне измельчите бланшированный фундук, пока он не станет однородной консистенции. Добавьте миндальную муку, какао-порошок, протеиновый порошок, порошковый подсластитель Besti и морскую соль. Пульсируйте несколько раз, чтобы соединить.

СОВЕТ: бланшированный фундук придаст вашим батончикам гладкую текстуру. Если у вас есть кожица, запекайте ее в духовке в течение нескольких минут при температуре 350 градусов, пока она не станет поджаренной, затем потрите кухонным полотенцем с двух сторон, чтобы удалить кожицу, прежде чем использовать в этом рецепте протеинового батончика.

  • Добавить влажные ингредиенты . Добавьте миндальное масло и растопленное масло какао в кухонный комбайн и продолжайте перемешивать, пока тесто не сформируется и не начнет отрываться от центра. Когда вы обрабатываете тесто для плиток, часто соскребайте по бокам, чтобы все ингредиенты смешались.

СОВЕТ: Тесто должно быть твердым и блестящим и быть твердым на ощупь.

  • Профильные стержни .Плотно прижмите тесто протеинового батончика к выстланной сковороде.

СОВЕТ: Закрепите края пергаментной бумаги на противне зажимами. Это помогает пергаментной бумаге не скользить.

  • Охлаждающие стержни . Поместите протеиновые батончики с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов в холодильник, пока они не станут очень твердыми.
  • Разрезать и хранить прутки . Выньте решетку из кастрюли и нарежьте.

СОВЕТ. Не используйте качели при разрезании прутков , иначе они рассыпаются.Вместо этого используйте движение прямо вниз или покачивание.

Ингредиенты в кето-дружественных протеиновых батончиках

Этот рецепт белковых батончиков с низким содержанием углеводов содержит такие питательные ингредиенты, как:

  • Фундук — основа этих протеиновых батончиков для кето-диеты.
  • Миндальная мука — Добавляет витамины, белок, полезные жиры и клетчатку.
  • Какао-порошок — Лучшие протеиновые батончики с низким содержанием углеводов всегда содержат шоколад, не так ли?
  • Коллагеновый протеиновый порошок — Добавляет протеин без какого-либо грубого привкуса, как некоторые из низкоуглеводных батончиков с высоким содержанием белка.
  • Besti Powered Monk Fruit Allulose Blend — Мой любимый подсластитель. Без привкуса, без горечи, шелковисто-гладкий.
  • Морская соль — Придает сладость.
  • Миндальное масло — Добавляет много питательных веществ, но также помогает удерживать батончики вместе.
  • Масло какао — важный ингредиент для скрепления батончиков и сохранения их прочности.
  • Шоколадные чипсы без сахара — Необязательно, но морось того стоит!

Разрешены ли протеиновые батончики на кето-диете?

Многие традиционные протеиновые батончики с добавлением сахара представляют собой просто шоколадные батончики с добавлением протеина ИЛИ на вкус они напоминают опилки.Некоторые из них относятся к кето, но зачастую они дорогие.

Вот почему я создал свой собственный рецепт шоколадного кето-протеинового батончика, чтобы он все еще оставался похожим на шоколад без добавления сахара. Этот продукт на 100% одобрен кето, в каждом батончике всего 2 г чистых углеводов.

Здоровы ли белковые батончики с низким содержанием углеводов?

Кето-дружественные протеиновые батончики не все созданы равными! Я считаю, что это лучший протеиновый батончик, одобренный кето-диетой, потому что он не только подходит как сбалансированный перекус, но и сделан из настоящих полезных ингредиентов.(См. Список выше!)

И не помешает то, что по вкусу он похож на Nutella. 😉

Как хранить кето-протеиновые батончики

Храните этот рецепт кето-протеиновых батончиков в холодильнике. Они слишком сильно размягчаются при комнатной температуре.

Если вы хотите брать их с собой в дорогу, вот несколько советов:

  • Оберните плитки пергаментной бумагой, чтобы вы могли держать их во время еды, чтобы шоколад не попал вам в руки.
  • Маленькая коробка для хранения лучше, чем сумка, так как они могут легко сломаться.
  • Еще один способ взять их с собой — упаковать их небольшим пакетом со льдом, чтобы они оставались прохладными и твердыми.

Можно ли заморозить батончики с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов?

Да, вы можете заморозить эти батончики с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов. Дайте им немного разморозиться перед едой, чтобы они не были слишком твердыми.

Если ваши протеиновые батончики с низким содержанием углеводов и низким содержанием сахара в конечном итоге становятся слишком жидкими, чтобы оставаться вместе после охлаждения, вы можете заморозить их в качестве запасного варианта. Этого не должно происходить, но это может быть побочным эффектом слишком жидкого миндального масла.

Другие рецепты протеина с низким содержанием углеводов

У меня есть множество рецептов протеиновых батончиков для кето и низкоуглеводных диет. Некоторые из них имеют немного другую форму, но я сомневаюсь, что это будет проблемой! 😉

  • Кухонный комбайн — Вам определенно понадобится кухонный комбайн, чтобы приготовить эти кето-дружественные протеиновые батончики. Это тот, который я использую и люблю.
  • Кастрюля 8 × 8 дюймов — Стекло лучше всего подходит для кето-протеиновых батончиков на случай, если вы пропустите какие-либо пятна на пергаменте, и оно легко очищается.

Reader Любимые рецепты

Карточка рецептов находится ниже! Читатели также приготовили эти похожие рецепты после того, как приготовили этот.

КАРТОЧКА РЕЦЕПТОВ

Оцените этот рецепт:

Рецепт низкоуглеводных протеиновых батончиков кето

Разбейте свою тягу к шоколаду с помощью этого рецепта низкоуглеводных кето протеиновых батончиков с фантастическим вкусом шоколада лесного ореха! Эти батончики с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов содержат всего 2 г чистых углеводов + 8 г белка.

Время подготовки 15 минут

Общее время 15 минут

Видео с рецептом

Щелкните или коснитесь изображения ниже, чтобы воспроизвести видео.Это самый простой способ узнать, как приготовить этот рецепт!

Ингредиенты

Щелкните подчеркнутые ингредиенты, чтобы увидеть, где их получить.
Для просмотра ингредиентов убедитесь, что режим чтения Safari ВЫКЛЮЧЕН.

Получите кето-подсластитель для этого рецепта

Познакомьтесь с Besti Monk Fruit Allulose Blend, кето-подсластителем, который на вкус, запекается, растворяется и подрумянивается так же, как сахар, без послевкусия и без чистых углеводов.

ПОЛУЧИТЕ BESTI

Инструкции

Получите СОВЕТЫ ПО РЕЦЕПТАМ в сообщении выше, информацию о питании + примечания к рецептам ниже!

Щелкните время в приведенных ниже инструкциях, чтобы включить кухонный таймер во время готовки.

  1. Выстелите сковороду 8×8 пергаментной бумагой так, чтобы она свешивалась как минимум с двух сторон.

  2. Положите 1 стакан (120 г) фундука в кухонный комбайн. Взбивайте, пока не получите консистенцию, похожую на еду.

  3. Добавьте миндальную муку, какао-порошок, протеиновый порошок, Бести и морскую соль. Несколько раз взбейте, пока не перемешаете. Поскребите кухонный комбайн по бокам и снова взбейте.

  4. Добавьте миндальное масло и топленое масло какао.Продолжайте процесс до тех пор, пока тесто не сформируется, не отойдет от центра, не станет твердым на ощупь и не оставит отпечатков пальцев при нажатии. Он должен быть твердым и блестящим, а не жидким или рассыпчатым. Если он неоднородный, возможно, вам придется вручную перемешать и соскрести стороны, а затем обработать еще раз.

  5. Плотно и равномерно выдавите тесто для протеиновых батончиков на выстланный противень. Нарежьте оставшуюся 1/4 стакана (30 г) фундука и прижмите сверху. При желании сбрызните растопленным шоколадом (по желанию).

  6. Поместите сковороду в холодильник и охладите не менее 1-2 часов или пока она не станет очень твердой.Проведите ножом по краям сковороды, если какая-либо часть прутьев непосредственно касается сковороды, а не пергаментной бумаги. Вытащите прутья из кастрюли, используя края пергаментной бумаги, наденьте на разделочную доску и разрежьте на 12 прутьев большим поварским ножом прямолинейным или качающимся движением (не качели, иначе прутья могут рассыпаться).

  7. Храните батончики в холодильнике между слоями пергаментной бумаги.

Читатели также сделали эти похожие рецепты

Примечания к рецепту

Размер порции: 1 батончик, или 1/12 рецепта

Видео, показывающее, как приготовить батончики с низким содержанием углеводов:

Не пропустите ВИДЕО выше — это самый простой способ научиться готовить низкоуглеводные протеиновые батончики!

Информация о питании на порцию

Факты о питании

Количество на порцию.Размер порции указан в примечаниях к рецепту выше.

Калорий 182

Жиры 16 г

Белки 8 г

Всего углеводов 5 г

Чистые углеводы 2 г

Клетчатка 3 г

Сахар 1 г

Откуда берется информация о питании? Факты о питании предоставлены в качестве любезности из базы данных о продуктах питания Министерства сельского хозяйства США. Вы можете найти количество углеводов для отдельных ингредиентов, которое мы используем, в Списке продуктов с низким содержанием углеводов и кето. Чистое количество углеводов не включает клетчатку, эритрит и аллюлозу, поскольку они не влияют на уровень сахара в крови у большинства людей.(Узнайте о чистых углеводах здесь.) Мы стараемся быть точными, но не стесняйтесь делать свои собственные расчеты.

Хотите сохранить этот рецепт?

Создайте бесплатную учетную запись, чтобы сохранять любимые рецепты и статьи!

Зарегистрируйтесь, чтобы сохранить рецепты

© Copyright Maya Krampf для Wholesome Yum. НЕ СОЗДАВАЙТЕ СКРИНШОТЫ И НЕ КОПИРУЙТЕ / ВСТАВЛЯЙТЕ рецепты в социальные сети или на сайты. Нам бы очень хотелось, чтобы вы вместо этого поделились ссылкой с фотографией. 🙂

Лучший порошок сывороточного протеина для кето — AGNRoots

Изолят сывороточного протеина (WPI) — отличный вариант для кето-диеты! В отличие от коллагена и белков растительного происхождения, изолят сывороточного протеина является «полноценным» белком и содержит наименьшее количество углеводов на порцию любого сывороточного протеина.Для дополнительной пользы для здоровья выбирайте изолят сывороточного протеина травяного откорма, не содержащий гормонов, добавок и тяжелых металлов.

В этой статье мы исследуем способы включения сывороточного протеина в вашу кето-диету и почему сывороточный протеин является лучшей альтернативой коллагену и растительным протеинам для достижения ваших целей в области здоровья и фитнеса. Первым шагом этого процесса является определение «кетоза».

Что такое кетоз?

В этой части мы определим кетоз —

Кетоз, сокращенно «кето», — это состояние человеческого тела, при котором углеводы больше не доступны для обмена полезной энергией; таким образом, организм начинает использовать свои жировые запасы для производства энергии.Когда тело находится в этом «кето» состоянии, оно активно разрушает жировые клетки, чтобы производить кетоны, также известные как «топливо» для получения энергии.

Можно ли принимать сывороточный протеин при кето-диете?

Ответ — да. Давайте сначала рассмотрим важные аспекты кето-диеты. Кетогенная (кето) диета — это диета с высоким содержанием жиров, умеренным содержанием белка и низким содержанием углеводов. Поскольку вы резко сокращаете потребление углеводов и заменяете их жиром, ваша цель — войти в состояние кетоза.

Как правило, основным источником энергии для организма являются углеводы, которые превращаются в «глюкозу» и питают тело и мозг.В кетогенном состоянии организм использует жир для получения энергии (а не углеводы), а печень производит «кетоны» в качестве альтернативного источника энергии. Переключив «топливо» организма почти полностью на жиры, многие люди, сидящие на кето-диете, увидят резкое увеличение своей способности сжигать жир (как и другие низкоуглеводные диеты).

Чтобы достичь рекомендуемого количества белка на кето-диете, многие люди переходят на протеиновые порошковые добавки. Изолят сывороточного протеина (WPI) считается низкоуглеводным, кето-дружественным протеиновым порошком и отличным выбором для ежедневного потребления протеина.

Сколько белка мне нужно принимать на кето?

Мы установили, что изолят сывороточного протеина безопасен для кето; однако одним из важнейших аспектов кето-диеты является отслеживание ваших макроэлементов, и белок не исключение.

На кето диета обычно должна состоять из 70-75% жиров, 20-25% белков и 5% углеводов. Что касается протеина, если вы регулярно занимаетесь спортом, увеличьте его потребление до 25%. Вместо макро-калькулятора общее практическое правило того, сколько белка вам следует потреблять, выглядит следующим образом:

  • Минимальное количество белка (граммы) = Вес x 0.6
  • Максимальное количество белка (граммы) = Вес x 1,0

Пример — если вы весите 150 фунтов, вы должны потреблять от 90 до 150 граммов белка каждый день (150 фунтов x 0,6 = 90 граммов; 150 фунтов x 1,0 = 150 граммов).

Чтобы достичь кетоза и оставаться в нем, вы должны отслеживать потребление каждого макроэлемента. Слишком мало или слишком много каждого макроса может вывести вас из кетоза.

Подробнее: Бесплатный калькулятор белка (адрес электронной почты не требуется)

Может ли протеиновый порошок вывести вас из кетоза?

Обычная проблема, связанная с белковыми добавками, заключается в том, что они могут вывести вас из кетоза.Если вы потребляете слишком много белка за один день или один присест, это может вывести вас из кетоза. Однако это ничем не отличается от потребления слишком большого количества углеводов или недостатка жиров. Выполнение любой комбинации может вывести вас из кетоза, поэтому отслеживание всех трех макросов имеет решающее значение. В общем, кето-диета деликатна и требует некоторого изящества.

Лучшие порошки сывороточного протеина содержат ~ 25 г протеина на порцию. Используя приведенный выше пример, 1-2 протеиновых коктейля в день (25-50 г белка) помогут вам оставаться в пределах рекомендуемого диапазона.

Не меньшее беспокойство вызывает потребление слишком малого количества белка на кето-диете.
Вашему организму для выживания требуется глюкоза. Если вы потребляете слишком мало белка без углеводов, ваше тело начнет съедать вашу безжировую мышечную массу. Этот процесс называется глюконеогенезом. При глюконеогенезе метаболизм вашего тела будет производить глюкозу из неуглеводных источников. По сути, ваше тело превращает белок / аминокислоты в сахар (глюкозу).

Употребление слишком малого количества белка также может отрицательно сказаться на составе вашего тела, силе и выносливости.

Bottom Line: Следите за потреблением белка, как вы отслеживаете свои углеводы и жиры. Оставаясь в диапазоне 20-25%, вы будете оставаться в состоянии кетоза, а добавление протеинового порошка — отличный и удобный способ достичь ваших целей ежедневного потребления.

Может ли кето вызвать у меня тошноту?

Да, есть такое понятие, как кето-грипп. Не следует принимать его за вирусную или бактериальную инфекцию, кетогрипп на 100% вызван самим собой и влияет на всех по-разному или не влияет на всех, поскольку они стремятся начать кето-образ жизни.

Подробнее: Кето-грипп — объяснение

Лучший протеиновый порошок для кето

Изолят сывороточного протеина — один из лучших вариантов добавок при кето-диете. Растительный белок и коллагеновый белок также стали популярными, и многие продукты продаются напрямую кето-сообществу.

В условиях, когда рынок настолько насыщен, может быть сложно выбрать лучший протеин для достижения ваших кето-целей. Ниже мы исследуем ключевые различия между сывороткой, коллагеном и гороховым белком.

Сывороточный протеин для кето

Сывороточный протеин — это белок животного происхождения, который содержится в коровьем молоке и является побочным продуктом производства сыра. Он содержит значительное количество всех девяти незаменимых аминокислот и считается одним из наиболее легко доступных «полных» белков.

В целом, сывороточный протеин — лучший выбор в фитнес-сообществе, который доказал свою способность наращивать мышечную массу и способствовать увеличению силы по сравнению со всеми другими изолированными протеиновыми макропорошками.

В целом, кето-энтузиасты стараются ограничить потребление углеводов в течение дня.В среднем, с точки зрения потребления углеводов, 50 граммов в день, как правило, являются наиболее популярным пределом потребления, обеспечивающим оптимальный баланс.

Дополнительные преимущества включают ускорение потери веса, уменьшение воспаления и снижение артериального давления. Сывороточный протеин доступен в двух формах: концентрат и изолят. Изолят сывороточного протеина (WPI) — лучший выбор для тех, кто придерживается кето-диеты, поскольку он содержит меньше углеводов на порцию, чем концентрат сывороточного протеина (WPC).

Причина в дополнительной стадии обработки изолята сывороточного протеина, которая дает ~ 90-95% протеинового порошка по объему (отфильтровывая ненужные углеводы).

Узнайте больше здесь: Изолят сывороточного протеина по сравнению с концентратом

Коллагеновый белок для кето

По содержанию коллаген возглавляет список как один из самых распространенных белков в организме человека. Коллагеновый протеиновый порошок (пептиды) получают из побочных продуктов животного происхождения (костей, кожи, мембран яичной скорлупы и т. Д.). Поскольку это природный белок, не содержащий углеводов, это популярный выбор в кето-сообществе.

Хотя коллаген от природы не содержит углеводов, он не является полноценным белком, поскольку он содержит только восемь из девяти незаменимых аминокислот.Он богат пролином и глицином (для улучшения здоровья суставов, кожи и кишечника), однако для развития сухой мышечной массы вам необходим полноценный белок.

Коллагеновые пептиды, продаваемые непосредственно кето-сообществу, часто обогащены МСТ (триглицериды со средней длиной цепи), которые представляют собой жиры, содержащиеся в масляной фазе различных продуктов, таких как кокосы (кокосовое масло).

Хотя добавленные жиры делают его привлекательным выбором для кето, аромат чаще всего маскирует вкус MCT, как правило, с углеводами, поэтому обязательно внимательно проверьте этикетку с питанием.

Гороховый белок для кето

Гороховый протеин — это протеин растительного происхождения, не содержащий молочных продуктов. Протеиновый порошок получают путем извлечения белка из желтого колотого гороха и его измельчения в порошок, похожий на муку. Затем для разделения волокна и крахмала требуется вода для образования изолята горохового протеина.

Изолят горохового протеина от природы содержит мало углеводов, что делает его отличным выбором для кето. Однако, как и коллаген, гороховый белок не содержит достаточного количества всех девяти незаменимых аминокислот по сравнению с сывороточным белком.Ему особенно не хватает метионина, который необходим для производства цистеина.

Подробнее: Все, что вам нужно знать о цистеине

Если диетические предпочтения или ограничения приводят вас к растительному белку, гороховый белок имеет лучший аминокислотный профиль по сравнению с другими растительными вариантами, хотя и содержит ароматизаторы и подсластители, необходимые для вкусовых качеств.

Гороховый протеин без вкусовых добавок, хотя его регулярно критикуют за его вкус, является лучшим вариантом с низким содержанием углеводов.

Подробнее: Изолят сывороточного протеина vs.Изолят горохового протеина

Лучший сывороточный протеин для кето

Ниже приведены несколько важных элементов, которые следует учитывать при выборе лучшего порошка сывороточного протеина, чтобы обеспечить достижение ваших кето-целей:

  1. с низким содержанием углеводов — это должно быть приоритетом №1. Всегда выбирайте изолят сывороточного протеина (а не концентрат) с низким содержанием углеводов (1 г или меньше) и высоким содержанием белка.
  2. Источники травяного откорма — В рекомендациях по кето-диете не делается различий между здоровым и нездоровым белком; Однако для тех, кто заботится о своем здоровье, важно выбирать белок травяного откорма, а не зерновой.Белок травяного откорма не содержит ГМО, гормонов, добавок, тяжелых металлов и т. Д. Не менее важно учитывать источники сывороточного белка травяного откорма. Для получения сыворотки высочайшего качества коровы должны получать траву круглый год на открытых пастбищах (и сыворотка должна иметь сертификаты, подтверждающие это!).
  3. Содержание протеина — Чтобы получить максимальную пользу от протеинового коктейля, выберите порошок сывороточного протеина с устойчивым аминокислотным профилем, включая BCAA, и высоким содержанием протеина.
  4. Без вкусовых добавок — Сыворотка без вкусовых добавок позволяет избежать скрытых углеводов, связанных с обычными порошками сывороточного протеина. Использование неароматизированной сыворотки также позволит вам адекватно оценить качество сывороточного протеина.
AGN Roots Grass Fed Whey — это высококачественный сывороточный протеин с низким содержанием углеводов, полученный на сертифицированных фермах A Green World на юго-востоке Ирландии, что делает его надежным выбором в кето-сообществе.
  • Изолят сывороточного протеина травяного откорма
  • 1 г углеводов
  • Ирландия Grass Fed
  • 25 г белка на порцию
  • 6.5 г BCAA
  • Без вкусовых добавок

Список кето-продуктов для печати Ниже приведен PDF-файл со списком кето для печати, в котором представлены некоторые из наших фаворитов для кето-диеты. Конечно, это бесплатный кето-список, который можно распечатать, без каких-либо условий.

Лучший рецепт кето-сывороточного протеина

AGN Roots Grass Fed Whey не содержит ароматизаторов, что обеспечивает максимальную универсальность при включении в свой ежедневный рацион.

Для простоты смешайте две мерные ложки в шейкере с водой, чтобы получить «безвкусный» протеиновый коктейль, или добавьте их в свой утренний черный кофе!

Ссылка на любимый рецепт сывороточного протеина AGN Roots Grass-Fed Whey: Cacao Keto Avacado

Лучшие ингредиенты кето-закусок и смузи

Ниже приведен список безвредных для кето ингредиентов, которые более чем дополняют друг друга при приготовлении белкового смузи.

Кето масло

Сливочное масло от природы богато жирами и белками, но при этом содержит мало углеводов.

  • Арахисовое масло
  • Миндальное масло
  • Топленое масло (топленое масло травяного откорма)
  • Кунжутное масло

Кето масла
  • Миндальное масло
  • Масло авокадо
  • Кокосовое масло
  • Льняное масло
  • Оливковое масло холодного отжима
  • Масло MCT
  • Соевое масло

Кето семена
  • Семена подсолнечника
  • Тыквенные семечки
  • Семена чиа

Кето-орехи
  • Миндаль (не совсем орех, но нам нравится включать косточки)
  • Бразильские орехи
  • Семена чиа
  • Кедровые орехи
  • Фисташки
  • Семена мака
  • Тыквенные семечки
  • Семена подсолнечника
  • Арахис
  • Фундук
  • Кешью
  • Грецкие орехи

Кето-белки (растительные)
  • Нут и чечевица
  • Киноа и спирулина
  • Сейтан (Пшеничный глютен)
  • Темпе
  • Тофу

Кето-йогурт

Йогурт Geek, желательно простой.Хотя йогурт богат белком, этот выбор не может быть оптимальным, если только йогурт не является предпочтительной диетой для углеводов. Греческий йогурт, как правило, содержит аналогичные макросы жиров и углеводов.

Кето Ягоды
  • Клюква
  • Клубника
  • Ежевика
  • Черника
  • Малина

Все пять перечисленных ягод являются прекрасным источником клетчатки и антиоксидантов. клубника обеспечит наименьшее количество углеводов при эквиваленте полной чашки, содержащем всего 12 граммов.

Кето Фрукты
  • Яблоки
  • Авокадо
  • Бананы
  • Мускусная дыня
  • Кокосовое белое мясо
  • Виноград
  • Киви
  • Лимоны и лаймы
  • Манго
  • Апельсины
  • Персики
  • Груши
  • Ананасы
  • Сливы
  • Помидоры (вишня и виноград)
  • Арбуз
Артикул:
Масуд, Ваджид.«Кетогенная диета». StatPearls [Интернет]., Национальная медицинская библиотека США, 22 июня 2020 г., www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK499830/.

7 лучших кето-протеиновых порошков с низким содержанием углеводов для лечения кетоза Обзоры 2021

При выборе между таким большим количеством протеиновых порошков бывает трудно выбрать правильный. Вы знаете, какой протеиновый порошок лучше всего подходит для вашей ситуации и потребностей?

Знаете ли вы, что некоторые из белков с низким содержанием углеводов на самом деле не подходят для кето? Что ж, мы объясним это немного позже, а также поделимся с вами продуктами и брендами, на которые вы должны пойти, на основе нашего исследования и того, что тысячи людей в нашем кето-сообществе любят и рекомендуют.

В спешке? Ознакомьтесь с нашей рекомендацией для лучших порошков кето-протеина !

В этой непредвзятой статье вы узнаете, какой протеиновый порошок принесет вам оптимальные результаты, чтобы вы могли выбрать лучший продукт и ускорить свой прогресс в достижении целей в области здоровья и фитнеса.

Но сначала, почему так важно получать достаточное количество белка?

Преимущества протеинового порошка

В то время как мир питания полон противоречий, все эксперты сходятся в одном: получение достаточного количества протеина имеет решающее значение для здоровья и благополучия.Но почему так?

Есть несколько причин, по которым важно получать достаточное количество белка. Ниже приведены шесть из многих преимуществ, связанных с потреблением достаточного количества белка.

Потеря веса : Одно исследование, опубликованное в American Journal of Clinical Nutrition , показало, что когда субъекты увеличивали свое ежедневное потребление белка с 15% до 30% от своего ежедневного потребления калорий, они теряли в среднем 11 фунтов из 12 недель ( 1 ).

Satiety: Причина, по которой белок способствует снижению веса, заключается в том, что макроэлементы очень насыщают. Следовательно, белок настолько насыщает, что, когда участники вышеупомянутого исследования повысили свое потребление белка с 15% до 30% от своего ежедневного потребления калорий, они бессознательно потребляли в среднем на 441 калорию меньше в день ( 2 ).

Мышечная масса: Белок — это основной строительный блок мышц. Вот почему его употребление в достаточном количестве важно для поддержания, роста и восстановления ваших мышц.

Гормональное здоровье: Многие из ваших гормонов состоят из аминокислот (белков). Мы называем это «пептидными гормонами». Инсулин является примером такого гормона. Чтобы поддерживать оптимальный уровень этих пептидных гормонов, вы должны снабжать свой организм достаточным количеством белка.

Функция мозга: Большинство нейротрансмиттеров (химические вещества мозга) состоят из аминокислот, строительных блоков белка. Чтобы способствовать производству нейротрансмиттеров — и тем самым поддерживать работу мозга и уровни энергии — вы должны снабжать свое тело достаточным количеством белка.

Более крепкие кости: Многочисленные исследования показывают, что у людей, которые потребляют больше белка, как правило, более крепкие кости и снижается риск переломов и остеопороза с возрастом ( 3 , 4 ).

Как мы уже убедились, получение достаточного количества белка имеет решающее значение для вашего здоровья, благополучия и формы тела. Но что, если тебе не хватает этого? В этом случае протеиновый порошок может предложить решение.

Протеиновый порошок — это удобный способ потреблять больше белка, особенно если он вам нужен перед тренировкой или после тренировки в тренажерном зале.Обычно он содержит минимальное количество калорий из углеводов (и жиров) и поэтому хорошо подходит для кетогенной диеты.

Протеиновый порошок также может быть экономичным способом получить достаточное количество белка. Следовательно, если вы выберете правильный продукт, протеиновый порошок часто будет дешевле в пересчете на грамм, чем цельные продукты, такие как мясо и рыба.

Лучшие формы протеинового порошка

На рынке есть много различных протеиновых порошков: сыворотка, казеин, яичный белок, говядина, соя и многие другие.Но знаете ли вы, какой из них оптимален для вашей ситуации и целей? Что ж, для большинства людей оптимальными являются следующие варианты:

Whey Protein

Whey — это быстро усваиваемый высококачественный протеиновый порошок, полученный из молока. Он содержит отличный аминокислотный профиль и особенно богат лейцином. Последний отлично подходит для спортсменов, потому что аминокислота лейцин оказывает сильное влияние на mTOR, основной путь наращивания мышц в вашем организме. Вот почему сыворотка отлично поддерживает рост мышц и помогает восстановиться после тяжелых тренировок ( 5 , 6 ).

Сыворотка также является одним из самых дешевых вариантов. И, согласно многочисленным исследованиям, он имеет самую высокую биодоступность среди протеиновых порошков ( 7 , 8 , 9 ).

Казеиновый белок

Казеин — еще один вариант, который получают из молока. По этой причине казеин также имеет отличный аминокислотный профиль и биодоступность. Однако основное различие между казеином и сывороткой заключается в том, что казеин переваривается гораздо медленнее. По этой причине действие казеина на обуздание голода длится дольше, и он лучше помогает похудеть.Казеин особенно полезен перед сном, поскольку он обеспечивает организм аминокислотами в течение всей ночи.

Яичный белок

Яичный белок — еще один отличный вариант, особенно для тех, кто не может потреблять молочный протеиновый порошок из-за аллергии на молочные продукты или непереносимости лактозы. Подобно сыворотке и казеину, яичный белок имеет отличный аминокислотный профиль и очень высокое содержание лейцина. Протеиновый порошок яичного белка переваривается с умеренной скоростью, что делает его хорошим выбором во время тренировок, перед сном и в качестве добавки для похудания.

Коллагеновый белок

Коллаген — это самый распространенный белок в вашем организме (25% -35% от содержания белка в вашем организме). Это невоспалительный белок, который помогает в производстве энергии, наращивании мышц, детоксикации и пищеварении. Коллагеновый белок необходим для восстановления здоровой кожи, суставов, сухожилий, ногтей, волос и многого другого… чего не могут сделать обычные протеиновые порошки ( 10 , 11 , 12 ).

Говяжий протеин

Говяжий протеин — это еще один тип протеинового порошка, который получают из говядины.Исследования показали его эффективность для похудания и увеличения мышечной массы, как и сывороточный протеин ( 13 ).

А как насчет растительных протеиновых порошков?

Как насчет растительных протеиновых порошков, таких как соя и конопля? Что ж, если вы не вегетарианец или не переносите как молочный, так и яичный белок, мы не рекомендуем порошковые растительные протеины. В них обычно мало лейцина, низкая биодоступность и неполный аминокислотный профиль.Кроме того, многие растительные протеиновые порошки содержат ингредиенты, которые не подходят для кето-диеты или содержат слишком много углеводов, чтобы их можно было есть на низкоуглеводной диете.

Самые удобные для кето протеиновые порошки Обзоры

Если вы соблюдаете кетогенную диету, этот раздел для вас. Самое лучшее в кето — это то, что вам не нужно много белка по сравнению с другими высокобелковыми диетами, как мы объясняем в этом руководстве. Таким образом, контейнер с протеиновым порошком должен прослужить дольше на кето-диете.

Основное различие между выбором продукта для кето-диеты и диеты с низким содержанием углеводов — это ингредиенты. Кетогенный способ питания больше зависит от ингредиентов. То, что что-то с низким содержанием углеводов, не всегда делает его подходящим для кето.

Большинство протеиновых порошков с низким содержанием углеводов содержат такие ингредиенты, как соя, сахар, искусственные подсластители, искусственные ароматизаторы, сухое молоко, растительные масла, что не делает их кето-утвержденный список.

Если вы соблюдаете строгую кетогенную диету, мы рекомендуем эти 3 продукта после многих часов рытья и поиска лучших порошков кето-протеина с кето-дружественными ингредиентами.

Итак, если вы ведете кето-образ жизни и ингредиенты для вас очень важны (а не только количество углеводов), вот 3 продукта, которые мы рекомендуем:

# 1. Порошок гидролизованного протеина с пептидами коллагена Perfect Keto’s

Keto Collagen на 100% состоит из пептидов коллагена травяного откорма крупного рогатого скота США. Это наш лучший выбор для женщин. Самое приятное то, что каждая порция также содержит 5 граммов чистого порошка масла MCT, который помогает поднять уровень кетонов в крови.

Самое лучшее в продуктах Perfect Keto — это то, что они полностью чистые и разработаны врачом.Они известны созданием первоклассных кетогенных добавок.

Многие женщины выбирают этот продукт, потому что он не только обеспечивает качественный протеин с прекрасным вкусом, но и помогает им улучшить состояние волос, ногтей и кожи. Некоторые сказали нам, что их кожа кажется мягкой, гладкой, более полной и сияющей, а их волосы и ногти растут просто потрясающе.

Ингредиенты: порошок гидролизованного коллагена и порошок масла MCT в качестве основных ингредиентов, а также порошок какао и порошок листьев стевии для вкуса.В нем НЕТ сои, глютена, молочных продуктов или искусственных подсластителей.

100% натуральный какао-порошок дает богатый шоколадный вкус и многие полезные свойства шоколада. Стевия — это кето-одобренный подсластитель на растительной основе, который легко усваивается и не влияет на уровень сахара в крови.

Макросы на порцию 1 мерной ложки (15 г): 4 г жира, 10 г белка, 1 г углеводов и 80 калорий.

Keto Collagen можно легко смешивать со смузи, коктейлями, кофе или любыми напитками с низким содержанием углеводов без использования блендера.Он имеет феноменальный вкус и является отличным заменителем еды как для мужчин, так и для женщин.

Мы используем его для приготовления коктейлей с высоким содержанием белка, полезных жиров и низким содержанием углеводов для похудения. Вы можете проверить рецепты на нашем сайте.

Плюсы:

  • 100% источник протеина премиум-класса, выращенный на траве.

  • Содержит MCT, которые повышают уровень кетонов в крови и улучшают фокусировку и ясность ума

  • 100% натуральное — без искусственных подсластителей или каких-либо вредных веществ

  • Поддерживает здоровье кишечника, пищеварение и детоксикацию

  • Увеличивает жир- окисление и повышение энергии для упражнений

  • Отлично подходит для кожи, ногтей, волос, суставов, сухожилий, хрящей, органов и т. д…

  • Восхитительный вкус с широким выбором вкусов.

  • Быстрая доставка и отличное обслуживание клиентов

№ 2. Палео-протеиновый двойной шоколад Julian Bakery’s Paleo Protein Double Chocolate Powder Grass Fed Beef

Как следует из названия, версия Julian Bakery’s Paleo Protein Grass Fed Beef Protein Double Chocolate сделана из говяжьего протеина травяного откорма, который протестирован на отсутствие антибиотиков и гормонов. Его получают из настоящего постного мяса травяного откорма, не содержащего ГМО.

У этого продукта восхитительный сладкий шоколадный вкус. Вы можете думать об этом как о вяленой говяжьей пудре со вкусом помадки.

Несмотря на то, что в названии написано «Палеопротеин», на самом деле он на 100% низкоуглеводный и безопасен для кето. Кроме того, он не содержит глютена и сои.

Вы можете использовать его в своих напитках, смузи, протеиновых оладьях или в рецептах выпечки. Из этого протеина можно делать молочные коктейли с низким содержанием углеводов. Все, что вам нужно, это добавить немного несладкого кокосового молока, миндального молока или просто воды и кубиков льда.

Состав: белок говядины травяного откорма (от пастбищных коров, выращенных без гормонов и антибиотиков), какао-порошок, экстракт шоколада, экстракт ванили, экстракт листьев органической стевии, морская соль.

Макросы на порцию 1 мерной ложки (30 г): 1 г жира, 25 г белка, 2 г углеводов и 108 калорий.

Минусы:

  • Высокое содержание натурального натрия (3,05 мг натрия на порцию)

# 3. Ancient Nutrition Keto Protein

Ancient Nutrition — известная компания, разработанная доктором Дж.Джош Экс. Этот кето-протеиновый порошок содержит органический куриный костный бульон и гидролизованный бычий коллаген.

Он также содержит кето-дружественные MCT из кокоса, яблочный уксус и смесь антиоксидантов, которая включает экстракт плодов органического кофе.

Протеиновый порошок приправлен натуральными ароматизаторами ванили и клена, стевией, фруктами монаха. Ферментированные травы помогают пищеварению, что помогает лучше усваивать питательные вещества.

Ингредиенты: масло и концентрат органического куриного костного бульона, гидролизованные пептиды бычьего коллагена, органический концентрат куриного белка, экстракт кофейной вишни, СЦТ из кокоса, экстракт плодов монаха, лист стевии, натуральный ароматизатор ванили и клена, а также следующее ферментированные травы и специи: ашваганда, имбирь, черный перец и грибы.

Макросы на порцию 1 мерной ложки (31 грамм): 170 калорий, 11 грамм жира, 2 грамма углеводов и 15 грамм белка.

Pros:

  • Содержит 15 граммов белка из гидролизованных бычьих пептидов и органического куриного костного бульона
  • Содержит электролиты для поддержания гидратации, включая кальций, натрий и калий
  • Содержит MCT из кокосов для поддержки кетоза
  • Содержит смесь противовоспалительных и антиоксидантных трав для поддержки иммунитета и пищеварения
  • Содержит яблочный уксус, помогающий уменьшить воспаление
  • Содержит натуральные подсластители, такие как экстракт ванили и клена, стевия и плоды монаха
  • Содержит органический кофейный экстракт вишни для энергии
  • имеет несколько разных вкусов, включая ваниль, клен, шоколад, куркуму, арахисовое масло, банан и кофе

Минусы:

  • Может быть дороже, чем другие протеиновые порошки

Лучший низкоуглеводный Протеиновые порошки

Этот список идеально подходит для тех, кто низкоуглеводные диеты и нестрогие кето (ленивое кето или, если это соответствует вашему стилю макросов).Другими словами, вам нужен только самый чистый белок с наименьшим содержанием углеводов на порцию.

Когда вы тратите свои кровно заработанные деньги, вы хотите получить лучшее качество за свои деньги. Мы это понимаем. Проблема?

Большинство белковых продуктов на рынке некачественные. В них много сахара, углеводов, наполнителей и красителей, которые могут нарушить кетоз и подорвать здоровье.

К счастью, на рынке есть несколько протеиновых порошков с очень низким содержанием углеводов и высококачественным протеином, которые в полной мере поддерживают ваши цели в области здоровья и фитнеса.Ниже представлены четыре низкоуглеводных протеиновых порошка высочайшего стандарта.

№1. NOW Sports Whey Protein Isolate

Этот чистый и чистый продукт из сывороточного протеина был признан «Лучшей спортивной добавкой» журналом Whole Foods Magazine в 2005 и 2006 годах. Каждая порция (28 граммов) содержит 25 граммов белка высочайшего стандарта и не содержит искусственных ингредиентов. ингредиенты.

Каждая порция содержит менее одного грамма углеводов, что делает этот продукт подходящим для кетогенной диеты.(С другой стороны, многие продукты из сывороточного протеина содержат в три раза больше углеводов или даже больше.)

Более того, порошки сывороточного протеина от NOW Sports ежемесячно оцениваются группой контроля качества, состоящей из сертифицированных химиков, диетологов и техников для проверки. и гарантированная чистота. Таким образом, вы можете быть уверены, что снабжаете свое тело чистым и чистым продуктом.

Ингредиенты: Микрофильтрованный изолят сывороточного протеина и соевый лецитин (<1%)

Макросы на порцию 1 мерной ложки (28 г): 0.5 г жира, 25 г белка, <1 г углеводов и 110 калорий.

Плюсы:

  • Высококачественный протеиновый порошок, богатый лейцином

  • Быстро усваивается, что делает его идеальным выбором после тренировки

  • Проверено контролем качества

  • Низкоуглеводный

  • Доступная цена

  • Без ГМО

  • Мгновенно смешивается

  • Естественно без ароматизаторов

# 2.Порошок яичного белка Paleo Thin Protein от Julian Bakery

Если вы ищете протеиновый порошок из яичного белка, то этот продукт Julian’s Bakery — ваш лучший вариант.

Он получен из яичных белков американских цыплят, выращенных без клеток и не содержащих ГМО. Он содержит всего два ингредиента: порошок яичного белка и немного лецитина подсолнечника. Последнее обеспечивает полное растворение яичного белка в протеиновом смузи.

Лецитин подсолнечника хорошо подходит для кетогенной диеты и может поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы, мозга и печени.

Состав: порошок яичного белка и лецитин подсолнечника.

Макросы на порцию 1 мерной ложки (30 г): 0 г жира, 25 г белка, 1 г углеводов и 108 калорий.

Плюсы:

  • Высококачественный протеиновый порошок из яичных белков, богатый лейцином

  • Быстро усваивается, что делает его идеальным выбором после тренировки

  • Низкоуглеводный

  • Без ГМО

  • Не содержит подсластителей, наполнителей и красителей

  • Хорошо перемешивается

# 3.Чистый казеиновый протеиновый порошок Bulksupplements

Bulksupplements, как известно, позволяет создавать высококачественные чистые порошки по доступной цене. Этот порошок казеинового протеина соответствует этим стандартам. Он содержит отличный аминокислотный профиль, не содержит ароматизаторов и каких-либо добавок и наполнителей.

Этот продукт особенно хорош для тех, кто хочет похудеть, потому что насыщающий эффект казеина сохраняется дольше всех протеиновых порошков.

Это также отличная добавка перед сном, потому что казеин медленно переваривается и, таким образом, снабжает ваши мышцы аминокислотами в течение всей ночи, обеспечивая оптимальное восстановление и рост.

Ингредиенты: Мицеллярный казеин и соевый лецитин (эмульгатор)

Макросы на порцию 1 мерной ложки (30 г):

Плюсы:

  • Высококачественный протеиновый порошок, богатый лейцином
  • Медленное переваривание, что делает его идеальным для похудания и в качестве добавки для роста мышц перед сном.
  • Не содержит подсластителей, наполнителей и красителей

# 4. Isopure Zero Carb Whey Protein Powder

Isopure предлагает широкий ассортимент порошковых изолятов 100% чистого сывороточного протеина.Каждая порция содержит 25 граммов высококачественного белка в дополнение к добавленным витаминам и минералам, которые поддерживают ваше здоровье и работоспособность.

Предлагается 16 восхитительных вкусов, семь из которых не содержат углеводов. Ароматы с нулевым содержанием углеводов — это альпийский пунш, яблочная дыня, банановый крем, сливочная ваниль, апельсиновый ананас, клубника со сливками и неароматизированный порошок. (Вау, клубника со сливками восхитительна и освежает!)

Все варианты содержат добавленные витамины, минералы и аминокислоту глютамин, за исключением порошка без ароматизаторов.Глютамин поддерживает здоровье желудочно-кишечного тракта, может поддерживать повышенную проницаемость кишечника и действует как нейротрансмиттер, который помогает сосредоточиться, памяти и концентрации.

Ингредиенты: изолят сывороточного протеина, соевый лецитин, смесь витаминов и минералов, L-глутамин, искусственный ароматизатор, лиофилизированный клубничный порошок, Red 3, сукралоза и ксантановая камедь.

Макросы на порцию 1 мерной ложки (31 г): 0 г жира, 25 г белка, 0 г углеводов и 100 калорий.

Плюсы:

  • Высококачественный протеиновый порошок, богатый лейцином

  • Быстро усваиваемый, что делает его идеальным выбором после тренировки

  • Доступно 16 восхитительных вкусов, 7 из которых не содержат углеводов

  • Вкусные вкусы

  • Содержит добавленные витамины и минералы

  • Содержит дополнительный глютамин

  • Без глютена и без лактозы

Минусы:

  • Неоптимально для потери веса из-за быстрого переваривания)

  • Некоторые вкусы с высоким содержанием углеводов

  • Содержит искусственный ароматизатор и подсластитель

Итак, какой лучший протеиновый порошок ?

Что ж, вы не ошибетесь, выбрав все наши лучшие рекомендуемые продукты, указанные выше.Все они соответствуют высочайшим стандартам и помогут вам воспользоваться фантастическими преимуществами протеина.

Однако, если вы хотите получить максимальную отдачу от вложенных средств, вам следует выбрать продукт, который оптимально соответствует вашим потребностям. Ниже вы найдете лучшие протеиновые порошки для достижения четырех наиболее распространенных целей в области фитнеса и здоровья.

Какова ваша основная цель в области здоровья и фитнеса прямо сейчас? Нажмите на продукт, который лучше всего соответствует вашим потребностям, для достижения оптимальных результатов.

Ваша потребность: Самый вкусный протеиновый порошок с низким содержанием углеводов, специально разработанный для кето-диеты с потрясающими здоровыми жирами, которые поддерживают пищеварение, кишечник, кожу, волосы и укрепляют здоровье, а также наращивают мышцы и повышают уровень кетонов, а затем приступайте. для:

=> Perfect Keto’s Collagen Peptides

Ваша потребность: Низкоуглеводный протеиновый порошок для похудения и помощи в потере веса и предотвращения восстановления веса, тогда выберите:

= > Bulksupplements Чистый казеиновый протеиновый порошок

Ваша потребность: Повышение мышечного роста и спортивные результаты, тогда переходите на:

=> Isopure Zero Carb Whey Protein Powder

2 Вам нужно: Поддержка здоровья и благополучия, , тогда переходите на:

=> СЕЙЧАС Sports Изолят сывороточного протеина

Как приготовить коктейли для замены кето-протеиновой еды

Проблема с заранее приготовленными и готовыми к употреблению протеиновыми коктейлями, такими как коктейли Premier Protein и другие бренды, заключается в том, что, хотя некоторые из них с низким содержанием углеводов, в них есть такие ингредиенты, как подсолнечное масло, искусственные подсластители и искусственные ароматизаторы и т. д…, что делает их не лучшим выбором для людей, сидящих на строгой диете.

Магазинные продукты могут быть удобны для людей, сидящих на низкоуглеводной диете, но если вы хотите что-то чистое и подходящее для кето, лучше всего приготовить свои собственные коктейли с кето-протеином и молочные коктейли с низким содержанием углеводов, используя рецепты, приведенные ниже.

Рецепт кето-шоколадного протеинового коктейля

  • 1 стакан несладкого миндального молока
  • 1-2 ложки порошка кето-протеина
  • 1/2 стакана льда
  • 1/3 стакана воды (если необходимо)
  • 1 столовая ложка несладкого какао-порошка
  • 1/2 столовой ложки эритрита (или любых кето-подсластителей)
  • 5 миндальных орехов (по желанию, для орехового вкуса)

Направление: Просто смешайте все ингредиенты и наслаждайтесь !

Low Carb Ягоды Рецепт молочного коктейля

  • 1 стакан несладкого кокосового молока (легкое)
  • 1-2 ложки порошка с низким содержанием углеводов
  • 1/3 стакана клубники или малины или черники, свежие или замороженный
  • 1/2 стакана льда
  • 1/3 стакана воды (при необходимости)
  • 1/2 столовой ложки эритрита

Направление: Просто перемешайте до однородной массы и наслаждайтесь !

Вместо полножирного кокосового молока можно использовать облегченную версию кокосового молока.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *