Что значит правильное питание для похудения меню: еда для похудения — Новости о красоте и здоровье Череповца

Правильное питание: меню для снижения веса

Содержание статьи:

Полезная и здоровая пища помогает сохранить стройность на всю жизнь. Об этом говорят диетологи и фитнес-тренеры. Придерживаться принципов правильного питания несложно. Главное — досконально разобраться в основных правилах сбалансированного питания, составить примерное меню на несколько дней. При таком раскладе снижение веса происходит медленно, но безопасно, а сброшенные килограммы не возвращаются.

Принципы правильного питания

Основные тезисы правильного питания многие слышали по телевизору, от лечащих врачей и людей, ведущих здоровый образ жизни. Чтобы снизить массу тела без вреда для здоровья и удержать результаты, нужно придерживаться следующих правил:

1. Питаться часто, но маленькими порциями. Пища лучше усваивается, а чувство голода не возникает, если принимать ее в небольших количествах 5–6 раз в день. Оптимальный промежуток между трапезами — 2–3 часа. Голодать или пропускать приемы пищи не рекомендуется. В противном случае метаболизм замедлится, а проблемные места станут более явными.
2. Отказаться от быстрых углеводов. Сладости и хлебобулочные изделия лишь на время утоляют голод. Полакомившись конфетами или сдобными булками, уже через час вы снова захотите есть. Это приведет к увеличению суточной калорийности, набору массы, появлению целлюлита.
3. Сделать завтрак плотным, а ужин легким. Обмен веществ к вечеру замедляется. Поэтому последний прием пищи должен быть низкокалорийным и легкоусвояемым. Диетологи рекомендуют на ужин употреблять кисломолочные продукты — творог, кефир, йогурт. Как вариант — нежирное мясо или рыба, сваренные или приготовленные на пару.
4. Уделять время физическим нагрузкам. Даже при сбалансированном питании при отсутствии двигательной активности происходит набор массы. Чтобы сохранить стройность, достаточно чаще ходить пешком, заниматься аэробикой по 30–40 минут несколько раз в неделю. Кардиоупражнения помогут поддержать мышцы в тонусе, улучшить работу сердечно-сосудистой и дыхательной системы.
5. Учитывать количество белков, жиров и углеводов, витаминов и микроэлементов. Делать точные расчеты сложно и трудно, но нужно хотя бы приблизительно определять содержание полезных веществ и нутриентов в пище.

Правильное питание — это стиль жизни. Придерживаться его нужно постоянно, а не в течение 2–4 недель или нескольких месяцев.

Необходимо подробнее рассмотреть основные нутриенты — белки, жиры и углеводы. Они содержатся в каждом продукте. При соблюдении принципов правильного питания нужно поддерживать баланс этих элементов. В противном случае организм через какое-то время потребует восполнить нехватку полезных веществ.

Белкам уделяют важную роль при построении сбалансированного рациона. Они участвуют в росте и развитии мышц. Поэтому профессиональные спортсмены налегают на белковые продукты. Человеку, который стремится лишь поддержать форму, хватит 1 гр. белков на 1 кг массы.

Для создания рельефа и ускоренного роста мышечной массы спортсмены не только употребляют максимум белковой пищи, но и пьют протеиновые коктейли.

Полностью отказываться от жиров, чтобы быстро похудеть, нельзя. Дефицит этого нутриента приводит к истощению нервной системы, ослаблению сердечной мышцы. Кожные покровы становятся сухими и чувствительными, а в течение дня худеющих мучает чувство слабости. Норма потребления жиров — 1,1 гр. на 1 кг массы.

Углеводы — камень преткновения худеющих. Большинство старается снизить количество этого нутриента в рационе, забывая о том, что именно углеводы дают организму энергию. Суточная норма варьируется от 4 до 8 гр. на 1 кг массы.

Количество белков, жиров и углеводов рассчитывается индивидуально в зависимости от пола, возраста и уровня физических нагрузок.

Суточная калорийность

Многие худеющие составляют рацион с учетом суточной калорийности. Это весьма условный показатель, который рассчитывается индивидуально. Чтобы определить норму потребляемых калорий, необходимо учитывать пол, возраст, рост, исходную массу тела.

Полагаться только на суточную калорийность при составлении меню правильного питания неразумно. Можно высчитать количество поступивших вместе с пищей калорий, но вычесть из этого показателя их расход при физических нагрузках проблематично.

Даже сон или работа за компьютером в офисе отнимает энергию у организма.

Для медленного и безопасного снижения веса диетологи советуют уменьшать приблизительную суточную калорийность на 10–20%. К примеру, 30-летней женщине, работающей в офисе и не занимающейся спортом, достаточно каждый день потреблять 1800 ккал (соотношение роста и массы — 170/75), чтобы не набирать лишнего. Если ей потребуется привести себя в форму, придется снизить количество калорий до 1400 в сутки. Похудение будет стремительным, если снизить калорийность на 30–40% и добавить физические нагрузки. Однако в таком случае повышается вероятность срыва с диеты, ухудшения самочувствия.

Рассчитать суточную калорийность можно с помощью онлайн-калькуляторов и в приложениях для худеющих.

Варианты меню на каждый день

Придерживаться правильного питания будет легче, если составить несколько вариантов основных приемов пищи и перекусов. Воспользуйтесь следующими идеями и создайте сбалансированное меню для сохранения стройной фигуры.

Варианты завтрака

• овсяная или рисовая каша, фруктовый салат, чай или кофе без сахара;
• омлет из 2–3 яиц, салат из овощей, чай или кофе;
• нежирный йогурт, фрукт, кофе без сахара, черный или зеленый чай;
• творожная запеканка с добавлением фруктов, чай.

Варианты обеда

• овощной суп, нежирное мясо или рыба на пару, овощной гарнир;
• борщ, запеченное мясо, отварной картофель, овощной салат, компот;
• уха, приготовленная на пару рыба с овощным или крупяным гарниром, салат, стакан сока.

Варианты ужина

• мясо или рыба, приготовленные на пару, салат из овощей, чай;
• рагу или запеканка из овощей, порция нежирного мяса или рыбы, чай;
• творог с кефиром, любимый фрукт, чай.

Варианты перекусов

• нежирный творог, йогурт или кефир;
• фрукты или ягоды;
• орехи, семечки;
• нежирный сыр.

Фрукты и овощи на правильном питании лучше употреблять в свежем виде.

Выстроив свой рацион по таким принципам, вы без труда избавитесь от лишних килограммов, удержите результаты. Похудение будет происходить без стресса, так как не придется строго следовать меню, высчитывать продукты по граммам. Периодически нужно отслеживать суточную калорийность и устраивать не чаще одного раза в неделю разгрузочные дни.

Нередко многих посещала мысль, как начать правильно питаться, чтобы похудеть, быть более привлекательными, стройными и здоровыми. Даже были попытки начать заниматься спортом дома, ходить в тренажерный зал и правильно питаться. Но в итоге желание полакомиться чем-то вкусненьким и высококалорийным перебарывало стремление иметь красивое тело.

Сегодня существует огромное количество источников, где можно встретить правила как правильно питаться, чтобы похудеть. Многие ученые годами работают над темой как научиться правильно питаться. К сожалению, для многих обывателей тема правильного питания – «больной» вопрос.

Гоняясь за привлекательными формами, мы лучше отдадим предпочтение дорогостоящим спортивным добавкам, непроверенным методикам снижения веса или рекомендациям соседа, нежели действительно займемся разбором вопроса «Как начать правильно питаться, чтобы похудеть?».

Серьезно решили заняться своим здоровьем, фундамент которого будет составлять правильное и здоровое питание? Вы обратились по адресу! В этой статье мы детально рассмотрим как нужно правильно питаться, дабы всегда быть в форме.

Как надо питаться, чтобы похудеть?

Рассматриваемая тема настолько многогранна и объемна, что дать какой-то исчерпывающий ответ не представляется возможным. Как нужно питаться, чтобы похудеть? Ответ прост – правильное питание. Его можно определить как некий симбиоз, состоящий из нескольких составляющих, придерживаться которых для достижения поставленного результата нужно обязательно. Здесь можно выделить:

• потребление здоровой пищи на основе дробного питания
• регулярные физические нагрузки
• качественный сон
• грамотная периодизация труда и отдыха

Каждый компонент требует особого внимания и выполнения, если вы поставили перед собой цель эффективной борьбы с лишними килограммами. Основную роль здесь играет правильное питание. Но как надо правильно питаться, чтобы похудеть? Давайте разбираться.

Как надо питаться: основные принципы

Как научиться питаться правильно? Здесь нет ничего сверхъестественного – достаточно настроить себя придерживаться определенных принципов:

• завтрак – наше все
  : львиная доля тех, кто желает понять, как питаться, чтобы похудеть, пренебрегает главнейшим приемом пищи – завтраком. Да, вы не ослышались. Именно регулярный завтрак поможет научиться питаться с целью снижения количества подкожного жира
• многоразовое питание: как правильно питаться помогут понять современные спортсмены – их рацион питания не просто переполнен полезными ингредиентами, но и поделен на несколько приемов пищи. Современные бодибилдеры знают ответ на вопрос «Как питаться каждый день правильно?», употребляя по 6-8 приемов пищи через каждые 2-3 часа, что позволяет разгонять обменные процессы в организме, запуская жиросжигание
• есть нужно днем : чтобы правильно питаться, специалисты рекомендуют делать упор на дневное время суток, когда нужно съедать большую часть углеводной пищи; вечером лучше делать упор на клетчатку и белковые продукты, ведь углеводы на ночь обязательно приведут к набору веса
• овощи – обязательно: большинство диет по снижению веса имеют в своем основании большое употребление овощей (каждый день нужно съедать до 800 грамм овощей, которые могут похвастаться внушительным содержанием клетчатки, благотворно влияющей на снижение веса)
• не забываем про белок: чтобы начать правильно питаться, нужно осознать важность белковой пищи; белок – основа для наших мышц, поэтому те, кто занимаются в тренажерных залах и хотят похудеть, должны съедать не менее 2 грамм белка на 1 кг веса тела
• вода: как питаться правильно, чтобы похудеть поможет понять наш организм, требующий воды; вода – обязательно должна присутствовать меню (в день нужно выпивать не менее 2-3 литров воды в день), она помогает разгонять обмен веществ, сжигая жировые отложения

Представленные советы как правильно питаться, чтобы похудеть представляют общую картину режима и требований, которые должны выполнять те, кто желает обрести достойные формы. В этом вопросе определяющую роль играет самодисциплина и самовоспитание.

Как надо питаться вечером, чтобы похудеть?

Вечерний прием пищи играет важную роль в процессе эффективного жиросжигания. Мало кто знает, но именно ночью наши мышцы получают наибольший толчок к росту, жир – к сгоранию. Как научиться питаться вечером, чтобы похудеть:

• предпоследний прием пищи должен содержать минимум углеводов, а последний – вовсе не содержать
• упор делаем на овощи и продукты, богатые белком (рыбу, яйца, куриное филе)
• для последнего приема пищи (за час до сна) превосходно подойдет кефир или казеиновый протеин

Только придерживаясь указанных рекомендаций вы поймете, как научиться правильно питаться, чтобы похудеть.

Многие желают получить точное меню как правильно питаться, чтобы похудеть. В интернете есть масса примеров подобного рациона, но не стоит забывать об индивидуальности каждого человека. Именно поэтому вопрос «Как питаться правильно, чтобы похудеть?» должен рассматриваться отдельно под каждого. Всегда оставайтесь в тонусе и будьте здоровы!

Опасность лишнего веса заключается в том, что он набирается постепенно. Если бы мы встали утром и увидели в зеркале +20 кг, меры были бы приняты мгновенно. Но килограммы появляются по чуть-чуть, объемы растут медленно, привычная одежда сидит немного плотнее, разве это повод менять рацион питания и ограничивать себя? Если почитать истории худеющих, почти все говорят, что не обращали внимания на +1-2-5 кг, а потом обнаруживали, что появилась одышка, боли в суставах, а вещи можно найти только в магазинах plus size.

Чтобы добиться стабильного снижения массы тела, нужно полностью сменить рацион, создать дефицит калорий, убрать быстрые углеводы, сбалансировать меню по КБЖУ, есть только полезные продукты.

Сразу о модных экспресс-диетах. Резкое сокращение калорий, голодание дают сброс до 2-3 кг в день, но, во-первых, это уходит вода, а во-вторых, как только вы вернетесь к привычной еде, вернутся и все килограммы. Для победы над лишним весом придется ломать весь образ жизни.

Нет проблем в том, чтобы составить новое меню для запуска процесса похудения. Вопрос в другом: как справиться с самим собой?

Топ-3 причины, по которым бросают диеты:

1. Надо внимательно выбирать продукты, читать состав.
2. Надо считать калории.
3. На готовку уходит больше времени.

Действительно, если обычно при чувстве голода вы могли перекусить плюшками из пекарни по дороге или забежать в «Макдональдс», то сейчас придется брать с собой контейнеры с обедами, каждый день готовить по три-четыре здоровых блюда для себя и для остальных членов семьи. Для похудения нужно четко следовать графику приема пищи. Неудобства и ограничения заставляют быстро потерять мотивацию — правильное питание кажется слишком сложным, дорогим и вообще… жили без него, нечего и начинать.

Мы докажем, что все не так страшно!

Принципы правильного питания для похудения:

1. Тратим больше калорий, чем съедаем. Если цель — не похудение, а поддержка, допускается баланс, тратим столько же, сколько потребляем.
2. Вредные продукты заменяем диетическими аналогами. Например, вместо сладкого йогурта с крахмалом, стабилизаторами, красителями и тонной сахара берем биойогурт и ложечку джема.
3. Составляем разнообразное меню. Конечно, можно есть один рис с куриной грудкой, но такая диета, несмотря на несомненную пользу в похудении, быстро заставит взвыть, да и здоровой ее не назовешь.
4. Едим примерно в одно и то же время. Так организм привыкает переваривать еду по часам, легче расстается с жировыми запасами.
5. Много пьем — минимум 1,5 литра воды в сутки. Вода выводит шлаки и токсины, нормализует пищеварение, уменьшает чувство голода.

Что есть, чтобы похудеть?

Для нормальной работы организму нужны БЖУ, клетчатка, витамины, микроэлементы. Меню для похудения состоит из свежих овощей и фруктов, диетической рыбы, мяса и птицы, злаков, орехов, зелени. Под запретом полуфабрикаты, готовые копчености, соления, сладости, алкоголь. Соль задерживает воду, появляются отеки, алкоголь провоцирует аппетит, вредные жиры откладываются на стенках внутренних органов.

Сколько раз есть?

Для плавного, долгосрочного снижения веса нужно есть 4-5 раз небольшими порциями. Еду удобно готовить сразу на пару суток, фасовать в контейнеры и хранить в холодильнике.

Сколько пить?

Кроме правильного питания, на скорость и эффективность похудения влияет вода. Для расчета дневной нормы есть формула: на 1 кг 30 мл воды. Чай, кофе и другие напитки не считаются.

• стакан теплой воды за 20 минут до еды — для запуска пищеварения;
• во время еды не пить;
• делить дневной объем на примерно одинаковые порции, не выпивать все сразу.

Нормы суточной калорийности

В среднем питание для мужчины средних лет — 2500 ккал, для женщины – 2000 ккал. Для точных расчетов пользуйтесь формулами.

Расчет показателей обмена веществ:

1. Для женщин: 10 х вес (в кг) + 6,25 х рост (в см) – 5 х возраст – 161.
2. Для мужчин = 10 х вес (в кг) + 6,25 х рост (в см) – 5 х возраст + 5.

Результат умножить на коэффициент активности:

• минимум движения — 1,2;
• прогулки и редкие тренировки — 1,375;
• спорт 3-5 раз в неделю — 1,55;
• ежедневный спорт — 1,725;
• спорт + физическая работа — 1,9.

Для похудения создаем дефицит калорий в питании: уменьшаем норму калорийности на 15-20 %.

Нельзя резко сокращать привычный рацион, питаться по принципу «бежала через мосток, ухватила кленовый листок». Диеты с калорийностью ниже 1200 ккал для женщин и 1800 ккал для мужчин запрещены.

Итак, правильное питание при похудении должно быть:

• полезным — убираем готовую выпечку, сладости, полуфабрикаты;
• дробным и регулярным — не пропускаем приемы пищи;
• полноценным — следим за дневной нормой калорий и снижаем ее постепенно;
• разнообразным — так легче придерживаться диеты;
• вкусным — меньше соблазна сорваться на читмил.

Готовые комплексы General Food отвечают всем принципам здорового питания. Заказывайте еду с доставкой на дом!

Занятия спортом без правильного питания не помогут сбросить лишние килограммы, уменьшить процент жира в организме. Из рациона нужно убирать вредные продукты, заменять их фруктами и овощами, питаться небольшими порциями, следовать рекомендациям и правилам.

Польза правильного питания

Правильное питание должно быть сбалансированным и здоровым. Человек изменяет привычки, отказывается от вредной, жареной пищи, которая богата жирами. Диеты и моно-система питания не принесет желаемого результата.

Изменение рациона питания подразумевает отказ от хлеба, домашней выпечки из белой пшеничной муки. В составе кондитерских изделий содержится повышенное количество глютена. Он является опасным для организма и здоровья человека. При регулярном употреблении в пищу выпечки, повышается нагрузка на функционирование желудочно-кишечного тракта. Начинают появляться признаки вздутия, расстройства пищеварительной системы. Нужно употреблять в рацион цельно-зерновые продукты, хлеб из муки грубого помола.

Преимущества правильного питания:

1. Снижение уровня холестерина, кровяного давления. Проблемы со здоровьем приводят к высокому риску появления сердечного приступа.

2. Улучшение состояние кожи. Лицо очищается от акне, улучшается оттенок, возвращается здоровый румянец.

3. Повышается энергия. Неправильное питание – причина низкого уровня энергии, хронической усталости, постоянной сонливости.

4. Улучшение работы сердца. Цельно-зерновые продукты, свежие овощи и фрукты позволяют уменьшить количество сахара в рационе.

5. Снижение веса. Избыточный процент жира в организме негативно влияет на состояние здоровья, повышает вероятность развития сахарного диабета, возникновения сердечных заболеваний.

Эффективное питание для похудения позволяет не только улучшить здоровье, но и получить стройное, подтянутое тело, упругую кожу.

Принципы правильного питания

Легко перейти на новый рацион поможет составление меню на неделю вперед. Нужно составить список продуктов. Рекомендации по питанию, чтобы похудеть и эффективно продумать питание:

1. Уменьшение пропорций. Объем желудка равняется согнутой ладони.

2. Изменение метода обработки продуктов. Их нужно запекать, отваривать.

3. Недостаток привычных вкусовых качеств можно компенсировать при помощи соусов. Нельзя делать пищу острой, пряной, чтобы не стимулировать аппетит.

4. Кофейные напитки нужно заменить на зеленый чай без сахара. Он содержит в составе танин, который увеличивает энергию, улучшает метаболические процессы.

5. Отказ от питья во время еды. Жидкость растягивает стенки желудка.

Переходить на правильное питание для похудения нужно постепенно, чтобы минимизировать стресс для организма.

Правила и рекомендации

Существует несколько главных правил, как правильно питаться, чтобы похудеть. Рекомендации:

1. Питание по принципу – 3 главных приема пищи и 2 перекуса. Большие перерывы приводят к срывам в питании. В качестве перекуса подойдет нежирный творог, натуральный йогурт, кефир, свежие овощи и фрукты, орехи, сухофрукты в умеренном количестве.

2. Выбор одного времени для основных приемов пищи. Организму нравится стабильность, поэтому жир не будет откладываться в теле.

3. Употребление в пищу только свежих продуктов. Нужно включить в рацион овощи, фрукты. Важно отказаться от продуктов быстрого приготовления, полуфабрикатов, колбасы и копченостей.

4. Не меньше двух порций овощей и фруктов в течение дня. Употреблять в пищу нужно сезонные продукты. В натуральных фруктах и овощах содержится максимальное количество полезных веществ. На зиму можно заморозить зелень.

5. Чтобы похудеть и уменьшить вес, необходимо выпивать не меньше 2 литров чистой воды. Недостаток жидкости приводит к обезвоживанию.

Ежедневный рацион должен состоять из белков, жиров и углеводов. Объем белков – 1/3 от общего количества продуктов, которые употребляются в пищу. Это рыба, мясо птицы, кисломолочные продукты.

Сложные углеводы расщепляются долго, поэтому человек на протяжении длительного времени ощущает насыщение. Из рациона исключают крахмал, кондитерские изделия и сладости, хлеб. Сложные углеводы содержатся в макаронах из твердых сортов пшеницы.

Жиры должны быть полезными. В ежедневный рацион включают авокадо, орехи, льняное, оливковое масло грубой очистки. При соблюдении правильного питания важно отказаться от алкогольных напитков.

Оптимальная калорийность рациона

При соблюдении здорового питания нужно высчитать калорийность ежедневного рациона. Это БЖУ-баланса. Если правильно подобрать питание по калорийности, человек не будет ощущать голод, слабость. Организм будет получать больше питательных веществ и витаминов.

При небольшом дефиците БЖУ-баланса начинает снижаться вес, уменьшается процент жира в организме. Для правильного расчета калорийности рациона, необходимо узнать норму, оптимальное количество калорий для ежедневного употребления. В обязательном порядке учитывают уровень активности в течение дня. Люди, которые занимаются активными физическими упражнениями и спортом, должны употреблять больше калорийной и сытой пищи.

Средний уровень суточной нормы для мужчин – 2100-2500 ккал. Дополнительно учитывают возраст, активность метаболических процессов организма. Средний показатель нормы в сутки для женщин – 1900-2300 ккал. Белков в рационе не должно быть меньше 35%, углеводов – 45%, жиров – 23%. Суточная норма позволит распределить рацион и понять, как питаться, чтобы похудеть, уменьшить процент жира в организме, сделать тело подтянутым.

Как нужно питаться по вечерам, чтобы чувствовать себя легко и не наесть лишнего, АиФ.ru рассказала врач-диетолог ФИЦ питания и биотехнологии, кандидат медицинских наук Наталья Денисова.

Самое очевидное последствие обильной еды вечером — лишний вес. Но это придёт не сразу. Зато каждый день любителей позднего объедания может ждать изжога и тяжесть, боли в животе. Желудок наполняется съеденной пищей, купол диафрагмы поднимается и давит на легкие, сердце. Плюс к тому пища раздражает слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта, что вызывает усиленную работу поджелудочной железы. Если содержимое желудка попадёт в пищевод, это вызовет боли и изжогу.

Как не переедать вечером?

Ешьте 5-6 раз в день небольшими порциями. При дробном питании увеличивается скорость обмена веществ, глюкоза в крови поддерживается на оптимальном уровне и не возникает сильного чувства голода.

Старайтесь есть в одно и то же время. Регулярность в приеме пищи способствует выделению желудочного сока в определенное время — так пища лучше усваивается.

Лучше не пропускать завтрак. Он должен состоять из белкового продукта и сложных углеводов — каш (кроме манной и крупы быстрого приготовления), хлеба (зерновой, из муки грубого помола).

Не перекусывайте между едой. У вас должно быть 3 основных приема пищи и 2-3 перекуса.

Ограничьте острое и солёное. Соль — до 5 г в день (1 чайная ложка). В продуктах тоже считается. Подсаливайте не во время приготовления, а готовое блюдо в тарелке.

Не готовьте на неделю, чтобы потом не возникало стремление «доесть, а то испортится». Накладывайте пищу в маленькие тарелки.

Почему не стоит отказываться от ужина после шести часов вечера?

Вряд ли вы ложитесь спать в 8-9 часов вечера. Только в этом случае отказ от ужина после 18 оправдан. Ужинать нужно за 2-3 часа до сна. Если перерыв окажется больше, то чувство голода будет мешать уснуть, да и настроение может ухудшиться. И велика вероятность, что ночью вместо того, чтобы спать, вы пойдёте к холодильнику.

Если лишать себя ужина, масса тела снизится в основном за счет ухода лишней жидкости. Кроме того, в рационе без ужина белка, скорее всего, будет недостаточно, чтобы восполнить суточные потребности организма. Это может привести к потере мышечной массы, а значит, замедлению обмена веществ (мышцы тратят калории даже в покое). В итоге даже при более скудном рационе потерянные килограммы возвратятся в избытке и за достаточно короткое время.

Полезно ли есть фрукты перед сном?

Спорный вопрос. Сейчас много людей страдает заболеваниями желудочно-кишечного тракта, в том числе недиагностированными. А свежие фрукты могут вызывать повышенное газообразование, усиление перистальтики кишечника и, как следствие, боли. Если очень хочется съесть фрукт вечером, то лучше его запечь.

Самые полезные варианты ужина

1. Треска отварная с отварным рассыпчатым рисом, салат из свежих или тушеных овощей, хлеб, чай черный с лимоном.

2. Курица отварная, овощи запеченные, хлеб, чай.

3. Судак отварной с гарниром (картофель + морковь + лук + зелень), салат из свежих огурцов с растительным маслом, травяной чай, цельнозерновой хлеб.

Лишний вес — проблема не только эстетическая. Люди с ожирением подвержены целому спектру болезней, среди которых гипертония, сахарный диабет, инфаркт и инсульт. Научные исследования последних лет убедительно доказывают связь ожирения с некоторыми видами онкологических заболеваний, поэтому бороться с лишним весом необходимо.

Как это делать правильно? Можно ли худеть эффективно и безопасно для здоровья? И какой должна быть диета при ожирении? На вопросы отвечает врач-эндокринолог высшей категории, заведующая отделением клиники МЕДСИ в Благовещенском переулке Светлана Леонова.

Причины ожирения

«Избыточная масса тела отмечается в настоящее время у значительной части населения всего мира, — комментирует Светлана Леонова. — В России ожирением страдает каждый второй».

Причин тому множество. Люди старшего возраста в большей степени подвержены набору веса в сравнении с молодыми. Женщины страдают ожирением чаще, чем мужчины. А в семьях, где у родителей наблюдается избыточная масса тела, повышен риск набора веса и у детей. Но главной причиной массового ожирения в современном обществе врачи называют нарушения питания.

«Наблюдается тотальный дисбаланс питания, — уточняет Светлана Леонова. — Энергетическая ценность пищи в рационе многих людей резко выросла. Калорийность суточного рациона у людей с ожирением достигает 4–5 тысяч ккал при норме до 3 тысяч у физически активных мужчин и до 2200 ккал для молодых активных женщин».

Способствуют ожирению и другие факторы:

• несоблюдение режима питания;
• избыточное потребление продуктов, содержащих животные жиры, при недостатке жиров растительных;
• недостаточное употребление овощей и фруктов;
• выбор в качестве основы рациона высокоуглеводистых продуктов;
• снижение физической активности человека, уменьшение физических нагрузок.

В рационе появилось слишком много продуктов, содержащих огромное количество калорий. Это сладости, фаст-фуд, сладкие напитки. При недостатке физической активности организм не успевает расходовать калории, которые получает с пищей, и запасает их в виде жировой ткани.

Номер диеты при ожирении

При ожирении рекомендуется придерживаться диеты №8. Это план питания с ограничением калорийности рациона и исключением из него:

• сладостей и сладких напитков;
• выпечки и других блюд из белой пшеничной муки;
• продуктов с высоким содержанием животных жиров;
• крахмалистых продуктов;
• жирных молочных продуктов;
• острых приправ и специй, которые разжигают аппетит;
• алкоголя.

Диета «Стол №8» при ожирении предусматривает включение в рацион нежирных белковых продуктов: мяса, рыбы, курицы, морепродуктов. Они составляют основу рациона. Их дополняют свежими овощами и фруктами, нежирными молочными и кисломолочными продуктами, овощными супами с небольшим количеством гречневой, перловой или ячневой крупы, блюдами из яиц.

Если на фоне ожирения развился сахарный диабет, рекомендуют диету «Стол №9», которая помогает нормализовать обменные процессы в организме и способствует поддержанию стабильного уровня глюкозы в крови.

Питание при ожирении — рекомендации врача

По словам врача-эндокринолога Светланы Леоновой, для здорового и безопасного снижения веса при ожирении нельзя резко ограничивать рацион и тем более голодать. Резкие ограничения в еде заставляют организм снижать расход энергии, что только повышает риск набора веса при возвращении к обычной калорийности питания.

«Необходимо рассчитать суточную калорийность рациона, — уточняет Светлана Леонова, — и уменьшить ее на 20%. Питание должно быть дробным, разделенным на 4–6 приемов пищи в течение суток».

Придерживайтесь следующих рекомендаций по питанию при ожирении, чтобы худеть безопасно и без риска набора веса в будущем.

1. Планируйте режим питания. Установите четкое время для каждого приема пищи и придерживайтесь его. Врач советует завтракать в 7–8 часов утра, обедать — в 13–14 часов, а ужинать — не позже 20 часов. Между завтраком и обедом, в 11–12 часов, стоит устроить перекус, а между обедом и ужином, примерно в 16–17 часов, — полдник. Последний прием пищи планируйте на 22–23 часа. При таком режиме питания чувство голода беспокоить вас не будет.

2. Не пытайтесь похудеть быстро. Снижение веса должно быть плавным — не более 0,5–1 кг в неделю. Тогда организм «не замечает» уменьшения поступления энергии, а потому не снижает ее расход.

3. Анализируйте свое пищевое поведение. Выясните, почему вы переедаете? Может быть, вы часто перекусываете «за компанию» или делаете это машинально, когда сидите перед телевизором или компьютером? Возможно, вы заедаете переживания и стресс? Ищите причины, которые заставляют вас есть больше, чем нужно, и устраняйте их.

4. Выбирайте правильную пищу. Она должна быть низкокалорийной, но значительной по объему. Ощущение сытости создают продукты, богатые пищевыми волокнами (клетчаткой): овощи, фрукты, цельные злаки, бобовые. Клетчатка заполняет кишечник, благодаря чему чувство голода долго не возникает.

5. Пейте воду. Для снижения веса нужно соблюдать питьевой режим. Определите для себя суточное потребление воды из расчета 30 мл на каждый килограмм веса и выпивайте эту норму в течение дня. Выбирайте простую воду — питьевую, негазированную.

Также специалист советует уменьшить потребление соли до половины чайной ложки в сутки и два-три раза в неделю устраивать разгрузочные дни.

Сколько раз в день нужно есть, чтобы худеть? – этим вопросом задается каждый второй следящий за фигурой человек.

Моделей питания для похудения существует огромное множество, начиная с классической трехразовой схемы и заканчивая дробным многоразовым питанием. Но зависит ли успех похудения от какой-то конкретной цифры?

Наука движется вперед и каждое открытие и исследование позволяет нам больше узнавать о нашем организме. Все больше диетологов склоняются к мнению, что каким бы ни было количество приемов пищи, определяющее значение имеет качество еды и ее общая калорийность в течение дня. В частности, последние исследования не подтвердили мнение, что дробное питание ускоряет метаболизм за счет термического эффекта.

А вот другие плюсы дробного питания подтвердились. Например, такого режима советуют придерживаться людям с диабетом, так как частые приемы пищи действительно позволяют нивелировать скачки инсулина в течение дня и контролировать уровень сахара в крови.

Если же вы здоровы, то в выборе режима питания мы рекомендуем ориентироваться не на точную цифру, а на следующие факторы:

1.Ритм жизни

Не всегда работа и график позволяют вписать в распорядок дня 6 или 8 приемов пищи. Перерывы на обед должны быть удобными с точки зрения ежедневного расписания.

2. Собственные ощущения

Для кого-то многоразовое питание — это способ контролировать голод. Питаясь часто и маленькими порциями вы всегда чувствуете сытость. Но здесь же скрывается и опасность переедания, если не контролировать общую калорийность. Если же вы чувствуете себя лучше и быстрее наедаетесь, питаясь по классической трехразовой схеме, то нет смысла дробить три приема на шесть и чувствовать голод.

3. Общая дневная калорийность

Большую сумму в 2000-2500 ккал легче разделить на шесть приемов пищи, чем рацион в 1000 ккал. Ориентируйтесь не только на пищевую ценность но и на размер порции, и не забывайте считать все съеденное в течение дня.

Таким образом, любой план питания является правильным, если вы с ним чувствуете себя комфортно!

Наши планы питания тоже легко подстроить под собственные предпочтения. Во всех наших линейках от 4 до 6 приемов пищи, которые прекрасно подойдут для многоразового питания, но вы всегда можете съедать несколько блюд одновременно, если вам удобнее именно так.

• следите за общим балансом КБЖУ
• не переедайте
• избегайте фаст-фуда и джанк-фуда

Или доверьте составление плана питания нам — мы подберем и приготовим для вас сбалансированный рацион!

Проблема похудения – одна из самых актуальных на сегодняшний день. Лишние килограммы не только вызывают у человека недовольство своим внешним видом, но и становятся причиной нарушений функций организма и развития различных заболеваний. Поэтому многие люди стараются привести свой вес к оптимальным цифрам.

Однако не все делают это правильно. Неверный подход быстро возвращает телу потерянные с трудом килограммы и вредит здоровью.

Как быстро похудеть без вреда для организма?

О чем нужно знать перед началом похудения

Легкого способа похудеть пока еще не придумали. Чтобы привести свой вес в норму, потребуется приложить некоторые усилия.

Главные условия, которые необходимо соблюдать:

• убедитесь, что у вас отсутствуют проблемы со здоровьем и нет обострений хронических заболеваний;
• не вводите быстро пищевые ограничения, изменяйте калорийность рациона в течение нескольких дней;
• имея проблемы со стороны нервной, опорно-двигательной или сердечно-сосудистой системы обязательно учтите их и сообщите диетологу или тренеру;
• прекращайте диету при ухудшении самочувствия;
• пересмотрите заранее свои пищевые привычки, это поможет удержать вес после похудения.

Соблюдая эти несложные правила, вы сможете избавиться от лишнего веса не навредив себе. Рассмотрим основные 5 способов похудеть , которые действительно могут помочь сбросить лишние килограммы.

К сожалению легкого способа похудеть пока еще не придумали, поэтому придется потрудиться.

Питание

Один из быстрых способ похудеть – пересмотреть свой рацион. В погоне за стройной фигурой нередко многие женщины садятся на строгую диету. Но очень часто радикальные меры приводят к печальным последствиям.

Строгая диета может вызвать:

• обезвоживание – за счет потери жидкости вес в первые дни снижается очень быстро. Но нередко за это приходится расплачиваться головной болью и судорогами. А со временем потерянные килограммы возвращаются вновь;
• нарушение обмена веществ – резко ограничивать себя в еде нельзя. Для организма это большой стресс, на который он может отреагировать самыми непредсказуемыми последствиями, например, вес может наоборот увеличиться;
• нехватку энергии – с пищей мы получаем энергию. Низкокалорийный рацион с этой задачей справится плохо. В итоге во время диеты вы будете испытывать апатию и недостаток жизненных сил;
• снижение защитных сил организма – иммунная система страдает при нехватке полезных веществ и не сможет противостоять бактериям и вирусам.

Самый эффективный и быстрый способ похудеть – ограничить потребление углеводов и ввести в свой рацион продукты с низким гликемическим индексом. Ограничение углеводов снижает выработку инсулина, который способствует накоплению жира. Поэтому один из быстрых способов похудеть в домашних условиях – исключить из меню картофель, шлифованный рис, сладкие напитки, а также фаст-фуд и алкоголь. Не стоит ограничивать себя в нежирном мясе, рыбе, авокадо.

Без правильного питания похудеть крайне тяжело.

Паралелльно правильному питанию можно употреблять БАДы и препараты, которые помогут вам похудеть. Например:

• Турбослим День;
• линейка препаратов «Модельформ», включающая в себя ряд препаратов для разных возрастов;
• Фитомуцил Слим Смарт;
• Racionika Diet.

Кроме этого можно дополнить свой рацион витаминно-минеральныит комплексами. Также существуют препарату усиливающие сжигание подкожной жировой клетчатки, но относится к ним следует с осторожностью (могут вызывать застойные явления и другие побочные эффекты) и необходимо проконсультироваться с врачом. Среди таких препаратов есть:

Эти препараты принимаются в крайних случаях, когда остальные методы не дают эффекта и не применяются в качестве монотерапии ожирения.

Выпивать в день до 2 литров воды – еще один из пяти способов похудения . Вода – источник энергии и проводник питательных веществ.

Многие ограничивают себя в воде, опасаясь отеков. Но лишняя жидкость, которая их вызывает, образуется в организме от других причин, в том числе и от сидячего образа жизни. И, чтобы избавиться от отеков (а заодно и от лишних кг), займитесь физическими упражнениями.

Физические нагрузки

Побольше двигаться – это достаточно эффективный способ похудеть, который может включать в себя несложные упражнения или же комплекс тяжелых тренировок. Заниматься спортом следует параллельно правильному питанию и тогда эффект будет лучше и придет быстрее.

Физические нагрузки помогут:

• поддержать мышечный тонус;
• тренировать сердце;
• подтянуть обвисшую кожу;
• улучшить физическое состояние.

В качестве упражнений достаточно утренней гимнастики, небольших пробежек, танцев. Но если вы хотите большего эффекта и некоторого набора мышечной массы, то обратите свое внимание на занятия калистеникой или тренажерные залы.

Степень нагрузки можно определить самостоятельно или совместно с тренером, так как все зависит от ваших целей.

Спать не менее 8 часов в нужное время – это важный элемент похудения. Дело в том, что наш вес зависит от гормонов. И одним из важных гормонов, сжигающих жир, является соматотропный.

Одним из факторов выработки этого гормона является правильный сон. Но кроме сна, на выработку этого гормона влияют другие гормоны и физические упражнения.

Стресс

И снова речь пойдет о гормонах. Согласно исследованию , хронический стресс может провоцировать набор лишнего веса. Во время стрессовых ситуаций организм активирует гормоны, в частности кортизол и нейропептид Y. Они приказывают организму делать жировые запасы. А также увеличивают тягу к продуктам, которые богаты насыщенными углеводами. Поэтому при стрессе многие испытывают чувство голода и желание съесть что-нибудь сладкое.

Бороться со стрессом непросто и дать универсальный совет на все случаи жизни невозможно. Если вы чувствуете, что не можете самостоятельно справиться с ситуацией, обратитесь за помощью к психотерапевту.

Многие люди, даже зная как похудеть в домашних условиях, не всегда успешно справляются с этой задачей. В таких случаях безопаснее и эффективнее будет обратиться к специалистам.

Безусловно, чтобы получить желаемую фигуру, надо больше двигаться и меньше кушать. Но при этом очень важно еще и следить за тем, что вы пьете. Сладкий чай с молоком, растворимый кофе со сливками, кисель, консервированные соки и газированные напитки не помогут вам похудеть. Забудьте про них и приучите себя пить напитки, которые во много раз ускоряют сжигание жира и способствуют эффективному похудению.

Если вы поставили перед собой цель — похудеть, наверно, вам уже известно, что для того, чтобы достичь желаемого результата снижения веса человек должен употреблять 30 мл жидкости на 1 кг массы тела. А это значит, если ваш вес 75 кг, то вашему организму надо 2,25 литра жидкости в день. Чем больше жидкости мы пьем, тем больше шлаков, токсинов и жира выводится из нашего организма. Если же человек ест много, а пьет редко, то организм старается сделать запасы воды и она начинает скапливаться в органах и тканях. Поэтому чтобы похудеть, надо пить воду и другие напитки в достаточном количестве.

Диетологи советует каждый раз выпивать стакан воды за 10 минут до еды и между приемами пищи, как только почувствуете чувство голода. Чтобы выработать привычку так часто пить, необходимо постоянно держать бутылку с водой на видном месте и брать ее с собой, выходя на улицу. Некоторые диетологи рекомендуют пить холодную воду, чтобы организм расходовал энергию на то, чтобы согреть эту воду и тратил лишние калории. Однако холодная вода замедляет процесс пищеварения и ухудшает обмен веществ, поэтому лучше пить воду комнатной температуры, а не холодную. А для того чтобы ускорить сжигание жира предлагаем пить следующие напитки, которые помогут вам быстрее похудеть:

1. Зеленый чай с лимоном. Заварите зеленый чай и добавьте в него сок половины лимона. В зеленом чае содержится фермент амилаза, который препятствует усвоению углеводов. Поэтому ежедневно выпивая 2-3 стакана зеленого чая, вы можете существенно ускорить процесс похудения. Лимонный сок — это настоящий кладезь антиоксидантов. Он сражается с опасными радикалами и заставляет организм получать энергию из жировых запасов. Теплый зеленый чай с лимоном полезно пить утром натощак, чтобы очистить организм от накопленных во время сна шлаков. Чтобы получить максимальную пользу от зеленого чая с лимоном пейте его с чайной ложкой меда. Но добавлять мед в горячий чай не следует, он при этом потеряет большую часть своих полезных свойств.

2. Черный чай с имбирем. О пользе имбиря для похудения уже можно слагать легенды. Употребление корня этого растения ускоряет обмен веществ и омолаживает организм. Но пить чистый имбирный чай, как обычно рекомендуют худеющим, удовольствие не из приятных. Поэтому попробуйте пить черный чай с имбирем, такое сочетание облегчает выход жировых отложений из «насиженных» мест не хуже, чем просто имбирный. Каждый раз перед завариванием чая добавляйте в чайник кусочек имбиря, он тонизирует чай и ускоряет сжигание жира в мышечных клетках. Пить имбирный чай полезно также с добавлением лимона, меда или нескольких ягод клубники. Так можно не только ускорить похудение, но и насладиться ароматом и вкусом напитка.

3. Свежевыжатые соки. Самый полезный для здоровья напиток — это соки, но только не магазинные, а свежевыжатые. Если даже на упаковке консервированного сока написано: «100% натуральный сок без консервантов и красителей» верить этому не стоит. Сохранить соки без консервантов невозможно, а без добавления красителей и усилителей вкуса они получаются не такими сладкими, какие продают в магазине. Даже в соках, приготовленных собственноручно, витамины разрушаются уже через 20 минут. Для ускорения похудения лучше всего отжать на соковыжималки сок из яблок, вишни, апельсина, грейпфрута, лимона, киви или винограда, но пить их надо разбавляя водой. Соки этих фруктов содержат мало калорий, снижают аппетит и снабжают организм полезными витаминами и микроэлементами. Еще меньше калорий содержат овощные соки. Особенно хорошо выводят из организма лишнюю воду и ускоряют обмен веществ морковный, тыквенный, томатный и огуречный сок. Диетологи советуют для снижения веса приготовить сок-микс по следующему рецепту: отжать сок 3-х свежих огурцов на соковыжималке, пропустить через мясорубку или измельчить на миксере немного укропа, щавеля и сельдерея. В огуречный сок добавить 2 столовые ложки смеси сельдерея, укропа и щавеля, перемешать и выпить полученный сок за 20 минут до еды.

4. Кефир и молоко. Многие люди не любят пить молоко, а зря! Недавние исследования американских ученых доказали, что любители молока никогда не имеют лишнего веса. Белок, содержащийся в молоке, имеет особую структуру и усиливает липолиз. После употребления молока заметно снижается чувство голода и тяга к сладкому. Молочный жир стимулирует переваривание других жиров и ускоряет сжигание жировых отложений. А о пользе кефира для похудения знают все, но при этом многие пьют только нежирный. Он действительно нормализует кишечную микрофлору, улучшает пищеварение и обладает мочегонным эффектом. Однако для похудения лучше выбрать кефир 3,2 % жирности, а не обезжиренный. Молоко и все производные от него с содержанием жира 0-1% не содержат молочного жира, ускоряющего сжигание жировых отложений.

5. Натуральный кофе. Кофеин активизирует обмен веществ и способствует улучшению расщепления жиров. Однако для похудения полезно пить только натуральный кофе, а растворимый кофе — калорийный напиток, от употребления которого во время диеты лучше отказаться совсем. Даже натуральный кофе не рекомендуется пить больше 2-3 чашек в день, а альтернативой ему может стать цикорий. В цикории содержится большое количество инулина — вещества, регулирующего уровень сахара в крови и ускоряющего сжигание жиров.

— Вернуться в оглавление раздела «Профилактика заболеваний»

Правильное питание весной — Стоматологическая поликлиника №6

Пришла весна и наш организм требует витаминов. Длительный гиповитаминоз может вызвать снижение зрения, ухудшение состояния кожи (шелушение, сухость), ломкость волос и ногтей, возникают проблемы с поддержанием на должном уровне активности иммунной системы, и малейшие сбои в ее работе приводят к развитию простудных заболеваний.

А тут ещё погода меняется чуть ли не каждый день, как и настроение. Уставшему организму не хватает сил для сопротивления многочисленным бактериям и вирусам – так и начинаются сезонные эпидемии.

Изменить внешние обстоятельства, вроде климата и погоды, вряд ли удастся, но скорректировать рацион так, чтобы еда поддерживала силы и давала энергию весной, может практически любой человек.

Здоровое питание несовместимо со строгими диетическими ограничениями, недоеданием и длительным голоданием. Незачем стремиться к аномальной худобе, лишая себя пищи, которая приносит удовольствие. За счет хорошего питания вы будете чувствовать себя великолепно, иметь оптимальные запасы энергии, улучшать свое здоровье.

Правильное питание подразумевает грамотную планировку меню без голодания и переедания. Универсальный совет — это дробное питание, то есть употребление небольших порций пищи через каждые 2-3 часа. Всего должно получиться 5-7 приемов пищи в день.

При правильном питании меню на каждый день для здорового образа жизни и похудения должно подбираться тщательно и быть разнообразным!

В весенний набор продуктов входят богатые микроэлементами, витаминами овощи и фрукты. Но растительная пища должна быть привычной организму. Например, в средней полосе России это свекла, капуста, морковь, яблоки— богатые витамином С, фолиевой кислотой и бета-каротином.

Отличным источником недостающих организму веществ является молодая зелень — петрушка, укроп, зеленый лук. Главным блюдом на весеннем столе должны стать салаты из ранних овощей с разными травами.

Самые питательные – овощи цветов: оранжевого, зеленого, желтого. В меню нужно включать разноцветные фрукты и овощи, в них заключены разные питательные элементы. Кроме свежих продуктов можно использовать сушеные, из морозилки или консервированные, так как последние не уступают в полезности свежим.

Не обязательно постоянно употреблять овощи в чистом виде, можно отдавать предпочтение сокам. Однако, важно, чтобы соки из натуральных овощей были свежевыжатыми. Лучше готовить их дома непосредственно перед употреблением.

Далее идут фрукты, они богаты витамином С, в них так же, как и в овощах, отсутствуют жиры.  Фрукты можно употреблять практически в любом виде.

Сюда стоит включить еще бобы, яйца, орехи.

Перечисленные продукты богаты микроэлементами, витаминами, белком и  легко усваиваются организмом.

Не забывайте и о молочных продуктах, в них много кальция, а белок легко усваивается организмом.

Здоровый рацион немыслим без каш и других зерновых блюд. Их можно употреблять вместе с кусочками фруктов, это гармоничное сочетание.

Макароны и рис превосходно сочетаются с овощами, из них можно сделать много вкусных и питательных блюд. Завтрак наполнит энергией и добавит комфорта, если это богатые клетчаткой блюда, такие как овсянка, мюсли или любая другая любимая каша.

Безусловно, правильное питание для здоровой жизни с точки зрения каждого человека выглядит по-разному, так как индивидуальные нормы рациона связаны с возрастом и другими особенностями, поэтому надо составлять меню по своему вкусу, а не питаться по чужим схемам.

От человека требуется составить меню на каждый день для здорового образа жизни и правильного питания. Когда и что кушать – зависит от привычного распорядка дня, для этого следует определиться к какой группе вы относитесь, к «жаворонкам» или «совам».

Те, кто встает в 6 утра и относит себя к «жаворонкам», завтракают через час после пробуждения. Есть такое понятие, как второй завтрак, его стоит «назначить» на 10 утра. Обед через 3 часа после второго завтрака. Полдник в 4 часа дня. Ужин еще через 3 часа – в 7 вечера. Можно ввести в практику своего питания и второй ужин, обычно человек выпивает стакан кефира или другого кисломолочного напитка с низкой жирностью.

Если вам хочется, чтобы самочувствие и настроение было по-настоящему весенним, самое время вспомнить несколько простых правил здорового питания.

Овощи и зелень не держите в воде, как и фрукты, и ягоды: их нужно мыть и чистить перед употреблением или готовкой. Кладите овощи в закипевшую воду, и варите под крышкой – так сохранится больше полезного.

Квашеная капуста и солёные огурцы в марте остаются важными источниками витаминов, и хранить их надо правильно, в рассоле; капусту перед приготовлением желательно не промывать – достаточно отжать рассол.

Замороженные рыбу и мясо размораживают постепенно, на нижней полке холодильника, но не в воде, как делают многие хозяйки, желая ускорить процесс. Не нужно жарить и варить мясо и рыбу, а вот запекание в фольге позволит сохранить больше витаминов и минералов.

Первостепенными принципами правильного питания являются:

1. Разнообразие. Блюда в рационе должны включать не только свежие овощи и фрукты, но и злаковые культуры, орехи и другие продукты. Так количество поступающих в организм веществ будет более гармоничным.
2. Регулярность. Питаться от случая к случаю, перебивая голод перекусами на ходу, значит испортить свой желудок за считанные месяцы. Каким бы загруженным ни был Ваш день, постарайтесь организовать 4-5 разовое питание примерно в одно и то же время, и тогда здоровье ещё долго будет оставаться Вашим верным спутником.
3. Калорийность. Количество потребляемых калорий должно быть соразмерно суточным энергозатратам. Если Вы планируете немного сбросить вес, можете уменьшить пищевую ценность меню за счёт липидов и углеводов, сохранив количество белков в неизменном состоянии.
4. Пережёвывание. Потратьте на каждый приём пищи хотя бы полчаса – этого будет вполне достаточно, чтобы питаться правильно.
5. Витаминно-минеральный баланс. Следите за тем, чтобы употребляемая ежедневно пища содержала достаточное количество витаминных и минеральных компонентов. Идеальным вариантом будет ежедневное употребление сезонных фруктов, ягод и овощей.
6. Свежесть. Не храните слишком долго готовые блюда в холодильнике. В большинстве случаев через 3-4 дня они начинают портиться и терять полезные свойства.
7. Питьевой режим. Банально, но факт: тело человека на 70% состоит из воды. Поэтому достаточное количество жидкости – примерно 2-2, 5 литра в день в зависимости от веса, метаболизма и возраста — необходимо организму для поддержания основных процессов жизнедеятельности на должном уровне. Лучше всего употреблять простую воду и травяные чаи. Также можно использовать свежевыжатые фруктовые соки в качестве напитков, но не более 3 стаканов в день.
8. Рациональный объём порции. Ещё Гиппократ говорил, что из-за стола нужно выходить с лёгким чувством голода. Это правило до сих пор фигурирует среди основных принципов здорового питания. Переедание заставляет желудок работать в ускоренном темпе, а значит, недостаточно качественно перерабатывать пищу. Да и ферментативная система не успевает обеспечивать организм нужными веществами. В итоге организм недополучает полезные микроэлементы, а остаточные жиры и углеводы откладываются на теле лишними килограммами.

Будьте здоровы, хорошего настроения!

меню, рекомендации диетолога и отзывы. Фитнес и успешное похудение Как быстро похудеть не меняя рацион питания

Существует множество различных диет, но все они работают не так, как хотелось бы. Часто люди сталкиваются с проблемами: либо рацион настолько скудный, что не хочется на нем долго сидеть, либо прилагаемые усилия дают настолько минимальный эффект, что в результате пропадает желание продолжать так питаться длительное время. И происходит срыв. Что же делать?

Если питаться правильно и следовать здоровому образу жизни, то не нужно будет задумываться о своей фигуре, поскольку такая еда сама способствует уменьшению лишнего веса и поддержанию здоровья.

Правильное питание для похудения: меню на неделю, таблица продуктов — это главные составляющие в похудении без вреда для здоровья

В этой статье будет рассмотрено правильное питание, приведены таблицы продуктов, способствующих похуданию, и предоставлены разные меню, которые помогут сохранить баланс между сытными и низкокалорийными продуктами.

Чтобы похудеть на правильном питании, не нужно делать насилие над собой и лишать себя на долгий срок любимых блюд. Можно употреблять привычные продукты в определенном, правильном сочетании и забыть про чувство голода.

Чтобы такое питание привело к ожидаемому результату, следует соблюдать несколько правил:

• рассчитывать калории потребляемых продуктов;
• проверять состав пищи;
• приготавливать еду правильно;
• соблюдать режим дня.

Находясь на правильном питании можно иногда себе позволять даже запрещенную пищу в небольшом количестве. Такой подход способствует уменьшению тяги к пирожным, чипсам и другим подобным продуктам, поскольку нет категоричного запрета. Просто нужно понимать, что вредной еды должно быть в разы меньше, чем полезной.

Но такое питание не способствует слишком резкому похудению, поскольку уменьшение калорийности составляет всего лишь 500 калорий в день. А это значит, что уменьшение веса будет всего лишь на 1,5 кг или 2 кг за месяц.

Но если к такому рациону прибавить еще и занятия спортом, результат значительно повыситься. В таком случае можно сбросить вес даже на 7-8 кг за месяц.

Можно ли похудеть на детском питании

К правильному питанию можно отнести и детское питание. Вареные овощные, мясные или фруктовые пюре очень хорошо способствуют уменьшению веса, поскольку быстро усваиваются организмом.

К плюсам диеты на детском питании можно отнести не только скорость похудения, но и удобство употребления еды. Ведь не нужно заниматься приготовлением такой пищи, можно просто открыть баночку и наслаждаться вкусом в любое время суток. Ну а если достаточно времени готовить самостоятельно, то нужно лишь отварить, а затем перетереть в пюре любимую пищу.

Но в такой диете есть и недостатки. Одним из которых является маленькое количество клетчатки. Поэтому, при соблюдении диеты больше недели, нужно включить в питание зеленые овощи. Еще один минус – это минимальный выбор блюд. Так что такая диета может скоро наскучить.

Интересный факт! Диету на детском питании разработала Трейси Андерсон, которая является личным тренером Мадонны. Многие знаменитости уже опробовали на себе эффект этой диеты.

Как правильно питаться, чтобы похудеть (основы правильного питания)

Лучше отдавать предпочтение вареной еде с низким содержанием жира. Сырые овощи и фрукты можно есть в неограниченном количестве, поскольку в них слишком мало калорий.

К примеру, огурцы или помидоры можно есть даже вечером, чтобы утолить чувство голода. А вот жареное, жирное и мучное лучше исключить из рациона, такие продукты очень тяжелые для организма и способствуют его зашлаковыванию, образованию вредного холестерина.

Чтобы было проще понять, сколько нужно съедать продуктов для похудения, нужно сосчитать все потребляемые калории за день и отнять от этого количества 30%. Получившаяся сумма – это именно то количество калорий, которое не причинит явного дискомфорта и будет способствовать снижению веса на 1-2 кг в месяц.

Режим питания для похудения

Процесс похудения во многом зависит не только от выбора продуктов, но и от режима питания. Кроме традиционных завтрака, обеда и ужина разрешаются перекусы, но они должны быть минимально калорийными. Лучше всего для этого подойдут сырые фрукты и овощи.

Прием пищи лучше всего осуществлять в такое время:

Список продуктов для правильного питания и похудения в домашних условиях

Чтобы легче было сориентироваться, что можно употреблять при правильном питании, а что нет, существуют таблицы полезных продуктов. В них указано количество калорий и соотношение питательных веществ. Такие таблицы помогают ориентироваться при выборе какого-либо продукта для основного приема пищи или перекуса.

Какие продукты нужно есть, чтобы похудеть

Продукты в приготовленном виде	Количество в г и мл	Жиры	Углеводы	Белки	Ккал
Творог нежирный	100	1,85	3,34	18,02	101
Кефир 0,1%	50	0,05	8,52	1,24	38
Геркулес	30	1,85	18,55	3,68	105
Молоко 1,5%	100	1,5	4,72	2,92	44
Куриное филе	170	2,12	—	39,24	188
Гречка	50	1,71	35,74	6,63	172
Болгарский перец	100	0,31	6,04	0,98	26
Лук	100	0,08	10,12	0,91	42
Зеленая фасоль	100	0,22	7,57	1,82	33
Подсолнечное масло	30	13,61	—	—	120
Желток яйца	1 шт.	4,52	0,62	2,71	55
Белок яйца	3 шт.	0,18	0,71	10,78	51
Томат	1 шт.	0,24	4,83	1,09	22
Огурец	2 шт.	0,34	10,88	1,96	45
Оливковое масло	30	13,52	—	—	119
Банан	1 шт.	0,38	26,94	1,28	105
Минтай	300	2,41	—	51,55	244
Рис	50	1,11	38,36	3,92	172
Зеленый горох	50	0,19	6,85	2,62	38
Семга	150	22,64	—	31,18	338
Макароны цельнозерновые	50	0,66	35,24	5,52	169
Запеканка из творога	200	8,85	20,48	24,01	260

Практически все фрукты и овощи имеют минимальное количество калорий, поэтому их можно смело есть в любое время. Так же ими можно заменять какие-либо продукты или использовать в качестве перекусов.

Какие продукты исключить, чтобы похудеть

При любой диете важно исключить вредные продукты питания , в которых слишком много жира, сахара и простых углеводов. Такие углеводы опасны тем, что быстро расщепляются в организме, повышая тем самым сахар в крови.

Но такой сахар так же быстро уменьшается, поэтому через время снова хочется есть, что провоцирует жор. В сбалансированном питании сахар должен находиться практически на одном уровне.

Несколько наиболее вредных продуктов, которые следует избегать при похудении:

Дневник питания для похудения: как правильно вести

Чтобы знать свои слабые места, можно завести дневник питания, который поможет контролировать прием съеденной за день пищи и скорректировать правильный подход к похудению.

Существуют разные виды ведения дневников питания, но все они сводятся к одному – обеспечить удобство контроля:

1. Вести дневник можно как в блокноте, так и в электронном варианте.
2. Записи следует делать ежедневно, лучше сразу после еды.
3. Обязательно указывать время приема пищи.
4. Для удобства можно сделать таблицу, где будет записано количество еды, калорийность, наличие белка, жира и углеводов (как это показано в таблице).
5. Количество еды лучше указывать в граммах и миллилитрах.
6. Подсчеты калорий и количество жиров помогут сделать определенные программы.
7. Дневник нужно всегда иметь при себе.

Программа питания для похудения

Существует много программ питания для похудения. Все зависит от образа жизни, занятий спортом, индивидуального предпочтения и возможности соблюдения правил программы. В основу практически каждой программы положено соблюдение режима питания, и контроль потребляемых продуктов.

Питание обязательно нужно подстроить к распорядку дня . На завтрак и обед можно есть достаточно калорийную пищу с содержанием углеводов, а на ужин лучше потреблять низкокалорийную белковую еду.

Также нужно учитывать дневную физическую нагрузку. Если планируется низкая физическая активность, то и количество калорий должно быть снижено. А при увеличении нагрузок повышается калорийность рациона.

Обратите внимание! Любая программа питания для похудения работает в разы лучше, если заниматься спортом. После тренировки лучше есть не менее, чем через 30-40 мин. Продукты должны содержать клетчатку и белки.

Здоровое (сбалансированное) питание для похудения

Любой желающий уменьшить вес тела, наверное, не раз слышал такую фразу: «Чтобы стать худее, нужно меньше есть!»

Только вот правильное питание для похудения подразумевает не уменьшение количества самой еды, а снижение потребляемых калорий.

Для того чтобы вес уменьшался, нужно в сутки употреблять приблизительно 1500 ккал. Так же питание должно быть сбалансированным. То есть нужно соблюдать пропорции белка, жира и углеводов в соотношении 40-30-30%.

Диетология – правильное питание (рацион) для похудения: меню на неделю

Диетология – это целая наука, которая помогает женщинам держать себя в форме. Многие диетологи рекомендуют в первую очередь научиться правильно питаться. Для этого необходимо придерживаться правила золотой середины – потреблять практически равное количество питательных веществ, а также уменьшить количество калорий так, чтобы их сжигалось больше, чем поступало в организм.

Для начала стоит попробовать составить себе меню на неделю, просчитав количество калорий и питательных веществ в потребляемых продуктах. Поможет в этом таблица, приведенная выше, и приблизительный список меню, представленный ниже, продукты в котором можно заменять на равные по калорийности.

Меню правильного питания для похудения на месяц

Для такого питания в течение месяца нужно есть достаточное количество продуктов с содержанием белка. Рассчитать его просто: белка нужно столько грамм, сколько килограмм весит женщина. Затем это число умножается на коэффициент 3,3. Употребить полученное количество нужно за 2-3 раза в течение дня.

Обязательно необходимо съедать больше овощей и фруктов, пить соки и чаи. Сахар стоит заменить стевией или сухофруктами, а хлеб – отрубями. Жидкости пить приблизительно 2 литра в день.

Трехразовое питание для похудения

Дневной объем пищи следует разделить на 3 раза. Меню, приведенное ниже можно потреблять на завтрак, обед и ужин. В зависимости от того, на неделю или на месяц составляется меню, выбирают для себя 2-3 блюда, которые заменяют ежедневно в соответствии с их калорийностью.

Полезный завтрак (правильное питание для похудения)

• 50 г каши (овсяной, гречишной, рисовой, перловой, пшеничной),
• 50 г вареной рыбы,
• 50 г вареного куриного мяса,
• 150 г овощного салата,
• фруктовый салат,
• 30 г гранулированных отрубей,
• 100 г творога 0% жирности.

Из напитков можно выбрать 150 мл сока, чая, кофе с молоком или компота.

Полезный обед (правильное питание для похудения)

Полезный ужин при правильном питании для похудения

Обязательно съедать 30 г гранулированных отрубей и 200 г овощей или фруктов. Запить можно нежирным йогуртом, кефиром или чаем. Можно есть вареные овощи, филе птицы или нежирное мясо – отварное или запеченное. Но не больше 50 г.

Если еды, съеденной на завтрак или обед, недостаточно, можно на ланч или полдник употреблять фрукты или сухофрукты, а запивать соком, чаем или йогуртом.

Питание при похудении и занятии спортом

Если просто правильно питаться, похудение происходит не настолько эффективно. А если при этом еще заниматься спортом, вес тела уменьшается значительно быстрее. Но здесь нужно соблюдать некоторые принципы питания.

Организм запасается жирами на случай нехватки энергии. Поэтому, чтобы заставить его тратить эти резервные запасы, нужно не есть перед самой тренировкой . А поесть приблизительно за 2 часа, чтобы не тяжело было заниматься, стоит обязательно.

Прием пищи должен быть углеводный, но в небольшом количестве. Так организм будет уверен, что пища в него поступает, и не будет сводить с ума во время тренировки чувством голода. А недостающую часть энергии он возьмёт из жировых запасов.

Есть можно овсяную или гречневую кашу, овощи и фрукты.

Важно знать! Если ощущаете сухость во рту, сонливость или ухудшение настроения – это может говорить о нехватке воды в организме. При весе 70 кг, дневная норма потребления воды составляет 2 л. При большем весе рассчитывайте количество исходя из массы тела – на каждые лишние 10 кг необходимо 250 мл воды.

Питание после тренировки для похудения

После тренировки нужно еще некоторое время дать организму для сжигания резервных жиров, и лишь через 2 часа можно приступать к первому приему пищи. Теперь уже нужны белковые продукты: творог, яичный белок, отварное куриное мясо, вареные морепродукты. Так же не лишним будет овощной салат с ложкой растительного масла.

Если после тренировки чувство голода очень сильное, можно выпить сок, йогурт или чай.

Дробное (пятиразовое) питание для похудения: меню на месяц

Эта система предполагает прием еды каждые 2-3 часа. При похудении порции должны быть маленькие, но содержать достаточно калорий для нормального самочувствия.

Пища должна обладать полезными свойствами, даже если это перекус. Основной принцип этого питания в том, что в течение дня нужно есть 3 раза горячее блюдо и дважды перекусывать чем-нибудь легким. Сладкое допускается только 1 раз, и только 1 кусочек.

Приблизительное меню дробного питания:

1. Завтрак может состоять из каши и фруктов. Запить можно чаем или кофе.
2. На обед обязательно супчик, запеченные или сырые овощи и мясо нежирных сортов (курица, индейка).
3. Ужинать можно вареной рыбой, мясом или яйцами в сочетании с овощами.
4. Перекусы – кисломолочные продукты без содержания жира (йогурт, творог, кефир), фрукты, зерновой хлеб и чай.
5. Пред сном при желании лучше выпить кефир.

Дробное питание для похудения, отзывы худеющих

Рассматривая отзывы женщин, худеющих на таком питании, можно утверждать, что эта диета снижает вес медленно, но держится желаемый эффект намного дольше, чем при быстрой потере веса. К тому же этот метод можно использовать всем без ограничения по возрасту и здоровью. Поэтому можно смело сказать, что такая система питания намного лучше других.

Раздельное питание для похудения: меню на неделю

Чтобы пища лучше усваивалась организмом, ее нужно употреблять отдельно, разделяя на белки и углеводы. А нужно это для того, что для переваривания углеводов выделяется нейтральный по кислотности желудочный сок. А для белков нужна более кислая среда, тогда как углеводы в такой среде не усваиваются.

Из этого и следует, что 1 прием пищи должен в себя включать либо белки, либо углеводы. Но поскольку почти все продукты содержат и то и другое, их принято делить на группы. При составлении меню обязательно нужно учитывать совместимость продуктов.

Таблица раздельного питания для похудения

Полезные вещества	Продукты
Белки	Мясные, рыбные продукты, сыры, бобы, орехи и злаковые
Простые углеводы	Все сладкие фрукты и сухофрукты, не содержащие кислоту – бананы, финики, груша и т.д. А также сахар и сладкие сиропы.
Сложные углеводы	Пшеница, рис, картофель на первом месте. На втором – тыква, кабачки, зеленый горошек, свекла, морковь и капуста. Остальные овощи и зелень содержат очень мало углеводов.
Жиры	Все растительные масла, авокадо и орехи, жирная рыба.
Кислые фрукты	Лимоны, виноград и прочее.
Полукислые фрукты	Все сладкие на вкус с небольшим содержанием кислоты фрукты и ягоды – груши, сливы, сладкие яблоки и прочее.

Важно знать! Продукты, содержащие в большей степени белки или углеводы, не сочетаются между собой. Но их легко можно употреблять с жирами и фруктами.

Раздельное питание для похудения, отзывы похудевших

По отзывам об этом виде питания можно судить, что поначалу будет довольно сложно привыкать к такому рациону, поскольку наши привычные блюда слишком далеки от такой системы. Нужно будет заново учиться готовить и привыкать к новым вкусам. Некоторые девушки наблюдали у себя перемену в настроении и стресс, который связывали с неполноценностью раздельного питания.

Еще одна категория похудевших на этой системе утверждает, что обратный переход на смешанное питание происходит довольно сложно из-за привыкания организма к легкой и хорошо усваиваемой пище. Многим даже нравиться оставаться на этом питании.

Но все отзывы об этом питании едино утверждают, что такая система работает безотказно и с ее помощь можно в течение 3 месяцев похудеть на 10-25 кг. Это отличная диета для тех, кто обладает очень большим весом.

Интуитивное питание, отзывы похудевших

Интуитивное питание – это скорее анти-диета. Здесь можно есть все, что хочется, нужно лишь контролировать количество съеденной пищи, чтобы не переедать.

Интересный факт! Интуитивное питание было создано Стивеном Хоуксом, который тоже долгое время страдал от избыточного веса. Он перепробовал много диет и пришел к выводу, что все они дают кратковременный результат.

Затем он стал прислушиваться к желаниям своего организма и употреблять только те продукты, которые он хотел. Стивен утверждал, что все зависит только от психологического фактора.

Как избавиться от лишних килограммов, не изменяя привычного пищевого рациона и не прибегая к чрезмерному увеличению физических нагрузок? Читай наши советы.

Завтракай и худей

Врач-диетолог Елена Галанская объясняет, что полноту человека во многом определяет скорость его обменных процессов. Именно поэтому мы видим много худышек, которые едят довольно много и все равно остаются стройными, в то время как другие барышни не могут позволить себе съесть лишнее пирожное.

Завтракай и худей

«Все объясняет крайне просто, – говорит Елена. – У первых девушек обмен веществ ускоренный, именно поэтому поступившие калории сжигаются быстро и жир не накапливается. А вот у вторых метаболизм (или обмен веществ) вялый или нарушенный». К счастью, иногда для того, чтобы активизировать обменные процессы, достаточно придерживаться ряда простых правил. С ними мы и предлагаем тебе ознакомиться.

Обязательно завтракай . Голландские диетологи установили: если пропустить завтрак, то обменные процессы будут работать в замедленном темпе до самого обеда или ланча, пока ты не поешь. Это связано с тем, что во время сна все процессы, происходящие в организме, в течение 8–12 часов замедляются. Чтобы разбудить свой организм, необходимо позавтракать. Отсутствие завтрака опасно и еще по одной причине: не получив вовремя сигнал проснуться, тело запускает программу по накапливанию запасов, ощущая опасность, связанную с дефицитом пищи. Так что обязательно завтракай – и худей.

Не забывай про витамины . Они дают организму поддержку. Витамины (прежде всего йод, цинк, селен) необходимы для поддержания здоровья щитовидной железы, а она, в свою очередь, отвечает за правильный обмен веществ. Не забывай о кальцийсодержащих витаминных комплексах: поступая в организм, они ускоряют обменные процессы, увеличивая скорость и качество работы лимфатической системы.

Пей зеленый чай . Зеленый чай содержит полифенолы, которые способствуют выведению из организма шлаков и токсинов, а также ускоряют обменные процессы в организме.

Ходи пешком

Ходи пешком как можно чаще . Если есть возможность и нет противопоказаний, не используй транспорт тогда, когда можно пройтись пешком. Забудь о лифтах, когда необходимо подняться на второй или третий этаж, предпочтя лестницу эскалаторам. Доказано: ходьба ускоряет метаболизм на 20 процентов и способствует потере лишних килограммов.

Ходи пешком

Питайся грамотно . Тщательно относись к процессу питания. Забудь о перекусах на рабочем месте, во время приготовления пищи и т.п. Ешь красиво, сосредоточься на своих ощущениях, жуй медленно и тщательно – так ты не пропустишь сигнал насыщения и не проглотишь лишнее. Уделяй не менее 30 минут спокойному и обдуманному приему пищи, и твой организм скажет тебе спасибо.

Завтракай правильно . Твое утро должно начинаться с правильного завтрака. Есть два варианта:

1 – вариант для тех, кто всегда спешит. Овсяная каша, богатая волокнами, с добавлением чайной ложки льняных семян и фруктов, которые обеспечат тебя витаминами. Йогурт pro-biotic, стимулирующий пищеварение и помогающий запустить работу организма в правильном ключе.

2 – завтрак, который потребует некоторого времени на приготовление. Ты можешь съесть кусок ржаного хлеба со взбитыми яйцами (взбить яйцо в пену и обмакивать в него кусочек ржаного хлеба), а также йогурт pro-biotic (естественно, без красителей и вкусовых добавок) и пару свежих помидоров. Подобный завтрак сочетает в себе два замечательных качества: он низкокалориен и богат витаминами.

Стакан свежевыжатого апельсинового сока – тоже хороший ресурс для получения витаминов с утра. Однако в чистом апельсиновом соке высок процент содержания сахара, поэтому во избежание резких скачков сахара в крови разбавляй сок водой. В течение дня перекусывай семечками и орехами – в них много протеинов и аминокислот, важных для поддержания активности организма, в том числе и высокого уровня обменных процессов.

Великолепная шестерка

Не забывай про физическую нагрузку . Пресловутая утренняя гимнастика окажет неоценимую пользу. Она позволяет завести организм с самого утра, повысить уровень эндорфинов и создать хорошее настроение на весь день.

Великолепная шестерка

Ты сова, и мысль об утренних физических упражнениях вызывает отвращение? Планируй занятия на 6 часов вечера, в это время мускулы находятся в пике своей активности, а вероятность растяжений и травм понижается.

Есть возможность сходить в фитнес-клуб в обеденный перерыв? Чудесно! Днем возрастает уровень гормональной активности, повышается уровень тревожности, что способствует ускорению обмена веществ. Занятия фитнесом приводят к увеличению мышечной массы в организме. Мышцы же, в свою очередь, расходуют большое количество энергии и автоматически ускоряют метаболизм.

Помни про низкокалорийные продукты с высоким содержанием полезных веществ .

Для поддержания правильного обмена веществ необходимо употреблять продукты, содержащие минералы и антиоксиданты. Запиши в свою записную книжку этот список из шести продуктов, которые содержат необходимые для улучшения метаболизма полезные вещества и обладают низкой калорийностью.

Цитрусовые. Лимон –19 ккал. на 100 г, апельсин – 37 ккал. на 100 г. Ученые считают, что необходимо съедать по одному плоду цитрусовых в день. Эти фрукты содержат большое количество антиоксидантов, биофлаваноидов, витамин С. Способствуют снижению веса

Капуста брокколи – 33 ккал. на 100 г. Брокколи является одним из наиболее полезных зеленых овощей, который способен дать организму такие минеральные вещества, как кальций, магний, а также протеины, бета-каротин, аскорбиновую кислоту. Эта капуста является источником слабых эстрогенов, а также содержит вещество, убивающее вредные кишечные бактерии.

Каждому человеку необходимо понимать, что в системе нашего питания существуют четкие правила. Вообще, питание можно сравнить с игрой. То, как вы будете придерживаться этих правил, будет влиять на ваш результат, то есть определит, вы похудеете или нет, и будет это быстро или медленно.

В теории похудение – очень простой процесс. Вам нужно ограничить порции, добавить в рацион полезные продукты и исключить из него пищу, которая способствует появлению лишнего веса. Чтобы ускорить результат похудения надо совместить диету и физические нагрузки. Тем не менее, в действительности все оказывается намного сложнее, ведь причиной лишнего веса является не только «плохие» привычки в питании, малоподвижный образ жизни, но и психологические проблемы.

Осознание

Это первый шаг, который позволяет каждому человеку принять для себя индивидуальное решение – «Да, я хочу похудеть и я сделаю это». Таким образом, человек ставит перед собой цель, осознает, что результат зависит только от него. Важно настроить себя на изменения и позитив. Даже если иногда вы думаете, что ничего не выйдет, не стоит опускать руки. Будет немало дней, когда вы будете подавлены и разуверены, но это лишь мгновения на пути к достижению вашей цели, их надо воспринимать как небольшой вызов вашей уверенности в победу. Согласитесь, если бы так просто было похудеть, то все были бы стройные и привлекательные. Но в действительности – это и не так сложно, чтобы быть невозможным. Это реально, возможно, осуществимо для каждого.

Еда – наркотик

Она влияет на наше подсознание и заставляет нас становиться от нее зависимыми. Плохое настроение, печаль, трудности – она панацея в любой беде. Вы должны понимать, что количество «наркотика» нужно уменьшать, чтобы каждый следующий день приближал вас к цели – к похудению, а не удалял.

Правильная система питания

Такая система питания – это не диета, в ней нет ограничений, а есть только нормы правильного питания, которых нужно придерживаться. То есть придерживаться тех «правил игры», о которых упоминалось в начале статьи. Что мы понимаем под нормами питания? Это питание, которое позволяет нам получать энергию и питательные вещества из пищи, и при этом не съедать лишнего, того, что нашему организму не требуется. И это ключевой момент.

Основа диеты (для людей, которые занимаются параллельно фитнесом).

Существует три важных вещества, которые необходимы для функционирования нашего организма – жиры, углеводы и белки. Белки – это структурный, строительный материал тела, из которого состоят в том числе наши мышцы, кости и другие ткани. Наш организм нуждается в белках из расчета – 2 грамм на 1 кг веса. Жиры – источник энергии, однако эта энергия – медленная и если ее не сжигать, то в организме она проявляется в виде жировых тканей. Норма для человека 0.5 грамм на 1 кг. веса в день. Углеводы – вещества, которые также несут энергию для нашего организма. Благодаря углеводам можно регулировать ваш вес. Чем меньше углеводов, тем быстрее человек худеет. Норма – 2 грамма на 1 кг веса.

Как сбалансировать рацион?

Итак, у вас уже есть понимание норм питания. Теперь нужно рассмотреть правила и временные рамки приема пищи. Рассмотрим прием пищи в день в процентах от дневной нормы (интервал между каждым приемом – 3-4 часа):

– завтрак (в течение 1 часа после пробуждения) – 25%;

– перекус – 10%;

– обед – 35%;

– перекус – 10%;

– ужин (за 3 часа до сна) – 20%.

Какие продукты нужно есть и как потреблять их в течение дня?

Белки – курятина, нежирное мясо, яйца, молочные продукты, рыба.

Жиры – только полезные жиры – например, оливковое масло, орехи, авокадо.

Углеводы – крупы, свежие овощи и фрукты.

Исключаем из рациона – сладости (торты, конфеты), выпечку (печенье, булочки, пироги, белый хлеб), соки, газировку, алкоголь. Добавляем негазированную воду (300 мл. на 1 кг. веса в течение дня).

Как потреблять эти продукты в течение дня?

Белок должен входить в каждый прием пищи, в соответствии с процентном соотношении. Углеводы – на завтрак и обед. Вечером количество углеводов (фрукты) следует ограничить. Жиры – на завтрак, в обед можно отказаться.

Таким образом, идеальный завтрак – это:

– углеводы (каша) + белок (яйцо) + жиры (орешки).

Обед:

– белок (рыба, мясо) + углеводы (овощи).

Ужин:

– белок (курица) + углеводы (салат).

Под перекусом мы понимаем небольшую порцию ягод, орехов, порцию сырых или отварных овощей.

Попробуйте изменить свое питание, свое тело, свою жизнь!

К основным способам лечения избыточного веса и ожирения относятся соблюдение диеты с повышенным содержанием клетчатки, витаминов и других биологически активных компонентов, ограничение употребления легкоусваиваемых организмом углеводов, а также физические упражнения.

Диетический стол номер 8, рекомендованный лицам, страдающим ожирением, направлен именно на уменьшение подкожной жировой клетчатки и улучшение обмена веществ. Отметим, что данная диета показана больным, у которых нет сопутствующих заболеваний органов пищеварения, печени и сердечно-сосудистой системы, требующих специальных режимов питания.

Особенности

Общая калорийность диеты — 1800-2000 килокалорий. Диета рассчитана на людей, ведущих малоподвижный образ жизни, однако в сочетании с повышением физической активности такой вид питания позволяет похудеть за месяц на 2-2,5 кг.

Основной упор в этой диете делается на ограничение потребления сахара и продуктов, его содержащих, быстроусваиваемых углеводов, жиров животного происхождения, а также продуктов, возбуждающих аппетит.

Максимальное количество соли — 5 граммов в день, пить можно до 1 литра чистой воды. Сливочное масло не запрещено, но ограниченно порционно — до 15 г в сутки. В блюда добавляются растительные масла. Потребление мучных изделий ограничивается до 150 г в день, но если вес долгое время не уходит, то количество хлеба и иных продуктов из муки сокращается до 100 грамм.

Для приготовления пищи можно использовать варку, припускание, тушение, приготовление на пару, изредка допускается запекание и поджаривание без добавления жиров.

Есть нужно не менее 5-6 раз в сутки.

Что нельзя?

При соблюдении лечебной диеты номер 8 из меню должны быть полностью исключены :

• белый хлеб, сдобное и слоёное тесто;
• крепкие бульоны, супы молочные, в том числе с макаронами, рисом или манной крупой, супы картофельные, первые блюда из бобовых;
• жирные сорта мяса и рыбы, жирные сосиски и колбасы, копчёности, мясные и рыбные консервы;
• жирный творог, сливки, солёный сыр;
• мясные и кулинарные жиры, жирные и острые соусы, майонез, горчица, хрен, пряности и специи;
• рис, манная крупа, макаронные изделия, а также все бобовые;
• все солёные и маринованные овощи;
• виноград, бананы, изюм, инжир, финики;
• сахар, конфеты, варенье, мёд, мороженое, кисель, какао, шоколад;
• виноградный и другие сладкие соки, сладкий квас, алкоголь.

Что можно?

Лечебная диета номер 8 допускает множество продуктов, то есть ограничения в питании нельзя назвать слишком сложными. В частности, можно :

• Изделия из муки грубого помола, хлеб ржаной и пшеничный с отрубями. Порция — 150 г в день.
• Супы можно варить преимущественно вегетарианские, используя овощи и крупы в небольших количествах. Несколько раз в неделю допускаются овощные супы на нежирном мясном или рыбном бульоне с фрикадельками. Порция — 250 г в сутки.
• На гарнир лучше всего есть овощи в сыром виде, все сорта капусты, свежие огурцы, редис, салат, кабачки, тыкву, томаты, репу и морковь. Можно готовить блюда из отварных и припущенных, запечённых овощей. Но блюда из картофеля, свеклы, моркови, брюквы, зеленого горошка разрешены в ограниченном количестве — не более 200 г в день. Также для гарнира можно использовать рассыпчатые каши из гречневой, перловой и ячневой круп.
• Можно варить овсяные каши, готовить макаронные изделия, запеканки, пудинги с добавлением овощей и фруктов, но помните — такие продукты есть можно в небольших количествах.
• Допускаются нежирные сорта мяса, сваренные куском с последующим тушением, запеканием или жаркой. Говядину, телятину, курицу, мясо кролика и индейки — можно, но максимум 150 г в день. Говяжьи сардельки, отварные язык, печень — тоже можно, но тоже ограниченно. Из рыбы можно только нежирные сорта и не более 150 г в сутки. Мидии, креветки разрешены, но не более 200 г в день.
• Раз в день можно съедать 1-2 яйца, варят их вкрутую или готовят белковые омлеты с овощами.
• В меню допускаются молоко, кефир, простокваша и другие кисломолочные продукты, а также творог пониженной жирности. Также можно нежирную сметану и неострый сыр.
• Из закусок можно винегреты, салаты из свежих и квашеных овощей (квашеные овощи обязательно нужно промывать), разрешены икра овощная, салаты из морепродуктов, мясо или , сельдь вымоченная, студень говяжий, нежирная ветчина.
• Несладкие фрукты, ягоды, желе, муссы, компоты без сахара.
• Подливы на слабых овощных отварах и бульонах, можно добавлять при готовке зелень, ванилин и корицу.
• Соус томатный и белый с овощами.
• Из напитков можно чай, кофе как чёрный, так и с молоком, соки из овощей, несладких плодов и ягод, отвар шиповника.

Примерное меню из расчёта на 1800 Ккал в день

Завтрак

• Мюсли с сухофруктами и с обезжиренным молоком (200 мл)
• Морковь тушёная (200 г)
• Ломтик обезжиренного сыра
• Чай каркаде
• Перекус: дыня (200 г)

Обед

• Вегетарианские щи из квашеной капусты (250 мл)
• Хлеб ржаной (30 г)
• Болгарские перцы, фаршированные мясным фаршем и рисом, тушённые с овощами (томатами, луком, морковью) (300 г)
• Клюквенный морс (200 мл)
• Полдник: 2 груши (200 г)

Ужин

• Рис (150 г) с морепродуктами (60 г)
• Салат овощной (листья салата, помидоры, болгарский перец, зелёный лук) с растительным маслом (200 г)
• Отвар шиповника (200 мл)

Рецепты для лечебного стола

Белковый омлет со шпинатом

Фото: Shutterstock.com

• 3 белка
• ½ стакана молока
• 70 г мороженого шпината
• 30 г сыра сулугуни
• 1 ст. л. топлёного масла

Шаг 1 . Шпинат обжарить на сливочном масле.

Шаг 2 . Взбить белки с щепоткой соли, добавить молоко и взбить ещё раз.

Шаг 3 . Вылить на разогретую сковороду со шпинатом, размешать.

Шаг 4 . Оставить на минуту на сильном огне, чтобы омлет прихватился. Потом огонь убавить до среднего и накрыть крышкой.

Шаг 5 . Перед подачей посыпать тёртым сыром.

Вегетарианские щи

Фото: Shutterstock.com

• ½ вилка капусты
• 200 г квашеной капусты
• 2 луковицы
• 2 помидора
• 2 сладких перца
• 2 морковки
• 3 л воды
• соль и перец
• лавровый лист
• зелень

Шаг 1 . Капусту, помидоры, репчатый лук, перец и морковь помыть, очистить, мелко нарезать.

Шаг 2 . Положить овощи в кастрюлю, залить водой, довести до кипения. Варить до готовности моркови.

Шаг 3 . За 10 мин посолить, поперчить и добавить лавровый лист. Перед подачей добавить зелень.

Винегрет

Фото: www.globallookpress.com

• 1 свёкла
• 4 шт. картофеля
• 1 морковь
• 2 солёных огурца
• 2 яйца
• 4 ст. л. растительного масла

Шаг 1 . Сварить вкрутую яйца. Отварить до готовности свёклу, картофель и морковь.

Шаг 2 . Всё остудить и нарезать кубиками.

Шаг 3 . Нарезать кубиками солёные огурцы, слить жидкость.

Шаг 4 . Всё перемешать, заправить маслом. Можно добавить нарубленной зелени.

Заливная рыба

Фото: Миллион меню

• 2 кг красной рыбы
• 2 луковицы
• 2 моркови
• 1\2 лимона
• 1 сладкий перец
• корень сельдерея и петрушки
• 1 пакет агар-агара

Шаг 1 . Голову и плавники залить холодной водой, довести до кипения на среднем огне и варить на маленьком огне в течение трёх часов. Всё время снимать пену.

Шаг 2 . Через час добавить в бульон морковь, лук, сельдерей и корень петрушки. Ещё через полчаса — положить нарезанные куски рыбы. Варить ещё полчаса, потом достать рыбу, кости, а также овощи.

Шаг 3 . Выбрать из супового набора мясо и мелко его нарезать. Рыбу тоже нарезать красивыми кусочками.

Шаг 4 . Выложить на дно посуды, где будете делать заливное, украсить кусочками отварной моркови, зеленью, болгарским перцем, лимоном.

Шаг 5 . Бульон процедить 2-3 раза. Ввести в него агар-агар. Залить бульоном рыбу с овощами. Поставить в холодильник на 10 часов.

Говяжий язык с зелёной фасолью

Фото: Shutterstock.com

• язык говяжий — 500 г
• фасоль зелёная — 350 г
• 1-2 ч. л. горчицы

Шаг 1 . Зелёную фасоль крупно нарезать и отварить в подсоленной воде в течение 4 минут.

Шаг 2 . Отварить говяжий язык, лучше на пару.

Шаг 3 . Подавать язык с горчицей и гарниром из фасоли.

Перцы, фаршированные морепродуктами и овощами

Фото: Shutterstock.com

• 8 перцев
• 500 г коктейля из морепродуктов
• 3 моркови
• 3 помидора
• 1 небольшой кабачок
• 300 г брынзы
• перец чёрный, соль
• масло растительное без запаха

Шаг 1 . Перцы очистить от семян и обжарить на сковороде со всех сторон в растительном масле.

Шаг 2 . Дать стечь маслу и аккуратно очистить от кожицы, можно под струёй холодной воды.

Шаг 3 . Морепродукты разморозить.

Шаг 4 . Овощи почистить и мелко нарезать, морковь потереть.

Шаг 5 . Обжарить овощи, отдельно обжарить морепродукты с долькой раздавленного чеснока.

Шаг 6 . Смешать морепродукты и овощи, добавить раскрошенную брынзу, поперчить.

Шаг 7 . Начинить готовой массой перцы, запечь их в духовке.

Тематические материалы:

Обновлено: 27.06.2021

103583

Если заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter

Примерное меню правильного питания для похудения

В современном мире проблема похудения среди населения стоит очень остро. Это обусловлено тем, что из-за постоянной занятости, люди часто забывают о нормальном рационе, питаясь в фаст-фудах или перебивая аппетит бутербродами. В результате, возникают проблемы с лишним весом, что в свою очередь, ведет к ухудшению состояния и работоспособности органов и систем.

Правильное питание – наиболее безопасный способ похудеть

Поскольку быть топ-моделью с идеальной фигурой модно – в сети можно найти огромное количество разнообразных экспресс-диет, которые обещают избавить всех желающих от пяти до семи килограммов всего за неделю. Обычно это монодиеты, которые подразумевают употребление одного-двух продуктов в течение долгого времени. Такие диеты очень вредны для организма, они ведут к нарушению функциональности желудочно-кишечного тракта, возникновению гастритов и язв, ухудшению обмена веществ. Кроме того, они не являются эффективными, так как по окончанию голодания, организм начнет быстро запасать жир, и вес значительно увеличится. Правильное меню диеты для похудения не может включать в себя только 1-2 продукта.

Ни одна из быстрых диет не предлагает правильного меню для похудения,поэтому по окончанию диеты, вы сразу же вернете сброшенные таким трудом килограммы. Кроме того, диетологи утверждают, что резкое похудение является большим стрессом для организма и вредит здоровью. Поэтому худеть лучше постепенно, сбрасывая 1-2 кг в неделю. Здоровому похудению способствует специально разработанное диетическое меню «Худеем правильно». Если придерживаться данной системы, можно получить быстрый желаемый результат.

Меню правильного питания для похудения – польза и эффективность

Нельзя однозначно сказать, что такое «правильное питание», поскольку для каждого человека рацион подбирается сугубо индивидуально. Однако для желающих похудеть, существует общее правило – организм должен получать меньше калорий, чем может их потратить в сутки. Именно на этом принципе и должно быть построено правильное меню диеты для похудения.

В стремлении к стройному телу люди очень часто забывают о питательной ценности продуктов, которая никак не является калорийностью, как убеждены многие. Питательная ценность – это химический состав пищи – витамины, аминокислоты, белки, жиры, углеводы, которые насыщают организм энергией и способствуют нормальной его жизнедеятельности.

Правильное меню для похудения должно содержать в себе все необходимые вещества, включая углеводы и жиры. Важно в процессе похудения не испытывать чувства голода. Это может показаться странным, однако, основой здорового похудения является сытость организма. Так как при чувстве голода может замедлиться обмен веществ, что приведет к набору или остановке веса. Основным отличием от диет меню правильного питания для похудения в том, что такое питание не запрещает практически никакие продукты.

В составе правильного меню для похудения должно быть оптимальное количество микроэлементов, белков, жиров и углеводов, необходимых для нормального функционирования организма и хорошего самочувствия. То есть пища должна быть достаточно калорийной, чтобы вы могли вести активный образ жизни.

Меню «Худеем правильно». Рацион на каждый день

Какие же продукты должны быть в правильном меню для похудения? В первую очередь, это овощи. Употреблять сырые, тушеные или вареные овощи можно практически в любом количестве. Это, в первую очередь, помидоры, морковь, капуста – овощи, которые оказывают положительное влияние еще и на сердечно-сосудистую систему, и желудок. Также полезен чеснок, брокколи, сельдерей, укроп и петрушка. Чеснок очень важен в правильном меню для похудения – он способен снижать давление, а также улучшает иммунитет, а петрушка и укроп в салате очищают пищеварительный тракт. Капуста брокколи является незаменимой пищей для страдающих заболеваниями желудка, она даже способна заживлять язвы.

Фрукты являются отличным перекусом. Наиболее полезные – яблоки, апельсины, авокадо, виноград, киви. В составе этих фруктов есть все необходимые организму витамины – А, С, Д, Е и РР. Экзотические фрукты — апельсин и киви способствуют стабилизации холестеринового обмена веществ, а виноград препятствует возникновению сердечной недостаточности. 

Желающим похудеть в меню правильного питания для похудения рекомендуется включить овсянку и гречку. Овсянка насытит организм клетчаткой, а гречка улучшит кровообращение. Это не значит, что не стоит употреблять в пищу другие крупы, например рис или кус-кус. Они также полезны для организма и не принесут фигуре лишних килограммов.

В качестве перекусов можно включить в меню «Худеем правильно» и такой высококалорийный продукт как орехи. Орешки в рационе способствуют улучшению работы щитовидной железы, а также делают кожу более эластичной и свежей.

Организму необходимы и белки. Отличным источником белка является рыба и нежирное мясо. Есть данные продукты нужно хотя бы 2-3 раза в неделю. Кроме того, в составе правильного меню диеты для похудения обязательно должен присутствовать творог и другие молочные продукты, как источник кальция.

Вот пример правильного меню для похудения на день.

Завтрак: овощной салат, вареное яйцо, зеленый чай.

Обед: суп из овощей, гречка, нежирная рыба или запеченное или вареное мясо, компот.

Ужин: творог, фрукты, кефир. В качестве перекусов предлагаются любые фрукты, крекеры, орехи или йогурты.

Стоит помнить, что в ежедневный рацион меню «Худеем правильно» должно быть включено больше именно овощей, нежели фруктов. Кроме того, каждый день вы должны пить полтора-два литра воды, и есть порцию любой каши. Продукты с низкой калорийностью и большим содержанием клетчатки способствуют похудению. Соблюдая нехитрые правила здорового питания, вы быстро приведете свой организм в норму, избавитесь от лишних килограммов и улучшите свое самочувствие.

Как составить меню системы правильного питания для похудения: режим, правила, основы

Есть женщины, которые прилагают максимум усилий, садятся на диеты и устраивают разгрузочные дни, но чаще всего их результаты носят временный характер. Одной из наиболее сложных проблем является не правильное питание для похудения и меню для ежедневного рациона. 

Все дело в том, что многим не хватает полезной информации о правилах и принципах правильного питания. Именно эта проблема чаще всего становится главной причиной неудач в борьбе с лишним весом. 

Прошел месяц лета и на носу долгожданный отпуск — время пляжа, купальников и курортных романов. Безусловно, висящий животик, бока и явно лишний жир на бедра всему этому не способствуют.

Можно мучить себя голодом и за пару дней стать высохшим голодным цветком. Этот результат не продлится долго. Точнее: до первой тарелки с едой. Но есть другой вариант. Если вы имеете в запасе три недели (неужели жалко всего 21 день для того, чтобы сделать себя лучше), за это время можно нормализовать обмен веществ, скинуть лишние килограммы и получить красивое отражение в зеркале.

Необходимо только придерживаться нескольких правил и не подгонять себя под стандартные диеты.

Помните!  Только зная основы правильного питания для похудения: меню и правила режима можно сбросить вес без стресса и вреда здоровью. 

Режим и меню правильного питания для похудения

Сон и отдых:

• Маргарет Тетчер, когда была премьер-министром Великобритании, спала 4-5 ч в сут. Ей хватало. Но вам нет необходимости управлять целой страной. Поэтому — высыпайтесь. Ночной сон должен длиться 7-8 ч.

Консультация специалиста:

• Если вы уже пробовали диетические варианты питания, но никак не получалось сбросить вес, обратитесь к гинекологу-эндокринологу.

Водно-солевой баланс:

• Главное требование к системе правильного питания для похудения: меню должно быть сбалансировано и подходить под индивидуальные потребности организма. А также быть НЕ соленым. Избегайте засоленных и соленных продуктов, а также не солите то, что готовите сами. Соль задерживает лишнюю воду в организме.

Меню:

• Если садитесь на диету, не начинайте питаться теми продуктами, которые вы никогда не ели. Лишний стресс для организма в этот период ни к чему.

Диеты:

• Из диет выбирайте только низко углеводные варианты. Вопреки утверждению, что для активной работы головного мозга, необходимо что-то сладенькое (глюкоза), современная наука доказала — для того, чтобы мозг хорошо работал, необходимы жиры (желательно полиненасыщенные).

Основы меню правильного питания для похудения

Пирамида питания, или по-другому, пищевая пирамида — это многоуровневое графическое изображение основных продуктов питания, которые входят в рационн современного человека. В данной пирамиде вместилось все, что накопила диетология за последние 20 лет.

Классическая пирамида состоит из пяти уровней. Самый нижний — ежедневная водная нагрузка для организм. Далее в базисе находятся продукты, которыми необходимо питаться каждый день.

Выше — еда, которой должно быть немало в рационе, но при этом ее следует ограничить до 400 г в день. Мясо, молоко и морепродукты, так как в них содержится достаточное количество жиров, их рекомендовано употреблять до 300 г за сут. Орехи можно исключить из рациона, они очень калорийны, либо съедать до 50 г. Сладости, выпечку и сахара диетологи рекомендуют вообще ограничить.

Правила меню правильного питания для похудения

Чтобы определить, нужно ли сбрасывать вес по причине тоо, что есть избыточная масса тела, либо это просто женское пожелание стать лучше, можно обратиться за помощью к формуле Индекса массы тела (ИМТ). Он рассчитывается путем деления массы тела в килограммах на рост в метрах, возведенный в квадрат.

Если будет получено значение равное либо больше 28, значит есть избыточный вес, а может, и ожирение разных степеней (ожирение с ИМТ более 30). Тогда точно необходимо худеть.

Чтобы определить свой идеальный вес (то есть примерное значение, к которому следует стремиться плюс-минус 5 кг), есть формула под названием «Мечта Лоренца». Она подходит исключительно для женщин.

Идеальный вес = (рост, см — 100) – (рост, см — 150) / 2

Также существуют таблицы с максимально допустимым весом для каждого роста.

Вычислите, сколько килограмм необходимо потерять до идеального веса либо, на сколько вы сами желаете похудеть. Это и будет цель на 3 недели.

Запомните, что объем талии более 100 сантиметров у женщин в два раза увеличивает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний в возрасте до 40 лет.

Образно в 1 кг жировой ткани находится 7000 ккал. 7 тыс. ккал — это, примерно, 1,4 кг халвы с арахисом. Поэтому, чтобы потерять 1 кг лишнего веса, необходимо ограничить свой рацион на 7000 ккал (либо скомбинировать его с тренировками).

Допустим, что в ходе всех расчетов вы получили результат равный 5 кг. Это 35 тыс. ккал, чтобы сжечь их за 21 день. Звучит нереально. Но нет ничего невозможного. Исходя из этого количество калорий, которое необходимо терять каждый день — 1600.

Среднестатистической женщине, которая работает, занимается семьей, посещает регулярно занятия спортом (фитнес, пилатес, аэробику, даже балет), необходимо 2,5-3,0 тыс. ккал в день.
Более точно можно рассчитать свою потребность в суточном калораже.

Формула Миффлина-Сан Жеора (2015 год):

• для женщины: базовый обмен веществ = 9,99 * вес(кг) + 6.25 * рост (см) – 4,92 * возраст – 161;
• для мужчины: 9,99 * вес (кг) + 6.25 * рост (см) – 4,92 * возраст + 5.

Допустим, что вы получили: на каждый день для поддержания стандартного веса необходимо 2800 ккал. Значит, вычитая ккал на лишние «5 кг жира», в сутки остается 1200 ккал к употреблению. Это 250 г халвы.

Первое время, пока вы только входите в режим диеты, старайтесь питаться в определенное время, лучше чаще (например, через каждые 3 ч., исключая ночное время). Можно даже заводить будильник. Это поможет регулировать чувство голода.

Как составить меню правильного питания для похудения

Полученные 1200 ккал необходимо разделить в течение всего дня — можно воспользоваться готовыми рецептами вкусных блюд.

Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу.

Желательно, чтобы на завтрак приходилось 350 ккал, на обед — 250, на ужин — 180. И между этим остается 420 ккал на перекус. Правильным соотношением белков, жиров и углеводов беспокоиться пока не стоит.

Используйте таблицы калорийности, чтобы рассчитать примерный «вес» того, что съели.

• 6:00 завтрак: 150 г отварной чечевицы без масла (всего 174 ккал), 100 г пропаренной куриной грудки (95 ккал), столовая ложка меда 30 г — 81 ккал, зеленый травяной чай без сахара.
• 9:00 небольшой перекус: средних размеров яблоко либо 150 г сезонных фруктов (кроме винограда) 50 ккал.
• 12:00 ланч: салат из сезонных овощей, заправленный одной чайной ложкой растительного либо оливкового масла — 150 г 128 ккал (можно винегрет, либо другой легкий салат). Вареное яйцо 90 ккал. Два кусочка черного горького шоколада — 32 ккал. Зеленый чай без сахара.
• 15:00 перекус: стакан 1% кефира 250 мл — 100 ккал.
• 18:00 ужин: запеченная в духовке нежирная рыба (дорадо, пеленгас, пангасиус, муксун, навага, налим, судак) 200 г — 180 ккал.
• 20:00 перед сном лучше всего выпить 250 мл. воды, в которой разведены сок грейпфрута и 1 ч. л. меда. 120 ккал.

Не вводите в свой рацион овсяную кашу. Она калорийна.

Пейте достаточное количество воды. Взрослый человек должен выпивать 30-40 мл обычной воды на 1 кг своего веса. Желательно начинать свой день с стакана воды, выпитого на голодный желудок.

Вероятно, у каждой есть такая подруга, которая может съесть огромную тарелку супа, закусить чизбургером и в качестве закуски уничтожить немаленький кусок торта Наполеон — и все это она проделывает каждый раз на обед. А весит немногим больше 50 кг.

При желании, если видите, что вес уходит медленнее, чем вы предполагали, либо сбрасывать нужно слишком много — устройте себе разгрузочный день. В эти сутки можно питаться либо только кефиром, либо яблоками, а самые смелые могут провести его на воде.

Выводы

Правильное питание для похудения: меню, которое вы сможете с легкостью придерживаться и терять свои ненужные жировые запасы.

Для того, чтобы похудеть, нужно:

• достаточно спать;
• не нервничать;
• придерживаться диеты.

Для тех, кто хочет быть не только худым, но и подтянутым, в этот список можно включить регулярные физические тренировки.

Сбалансированное питание для похудения | NUR.KZ

Похудение: Depositphotos

Сбалансированное питание — современный тренд и один из базовых принципов здорового образа жизни. Темп жизни требует от человека интенсивной физической и эмоциональной отдачи, поэтому важно задуматься о наполнении ежедневного рациона и частоте приемов пищи.

Правильное сбалансированное питание для похудения

Днем в суматохе забываешь об обеде, а вечером чувствуешь зверский голод, который утоляется чем-то вкусным (жирным, жареным, сладким). Это оборачивается расстройствами сна, заболеваниями желудочно-кишечного тракта, ожирением. Нормализация режима приема пищи и оптимизация ежедневного меню поможет устранить последствия несбалансированности питания и благоприятно скажется на фигуре.

Те, кто хотя бы раз объявлял войну собственному весу, знают, что 10% успеха зависят от физической активности, а 90% — от питания. Важно, сколько раз в день человек ест, что и в каких количествах.

Врачи-диетологи давно пришли к выводу, что любая диета имеет кратковременный эффект, а часто после ее окончания худеющие набирают дополнительные килограммы. Прекрасная альтернатива диетическим системам — питание для похудения.

Сбалансированное питание — это определенное соотношение белков, жиров и углеводов, микроэлементов, которые необходимы человеку для того, чтобы оставаться здоровым, бодрым, активным и жизнерадостным.

Эта система питания индивидуальна. Человек, который занят тяжелой физической работой, через час после завтрака из 200 г овсяной каши на воде, проголодается. Стоит дополнить рацион белками. Тот, кто сидит в офисе, наоборот, — ощутит усталость и апатию, если утром съест вареные яйца и выпьет сок. Человек с повышенной желудочной кислотностью проголодается быстрее, чем тот, у кого она понижена. Частота приемов пищи зависит от фактора активности и особенностей метаболизма.

Каждый выбирает меню с учетом особенностей организма. Важно при этом придерживаться «золотой формулы» суточного соотношения углеводов, жиров и белков — 4:1:1. Исходя из нее определяйте свой рацион. Помимо этого, придерживайтесь основных правил этой системы — вес будет уходить сам собой:

• Считайте калории.

Вооружитесь мобильным приложением — калькулятором калорий. С его помощью подсчитывайте потребляемое и энергозатраты. Проведите для начала недельное наблюдение за своим питанием: что из триады источников питания организма преобладает в рационе — белки, жиры или углеводы, какие энергетически затратные нагрузки несете ежедневно. Помните: правильно рассчитанная суточная доза калорий — главная составляющая рационального и эффективного сброса веса.

Узнайте свою норму (эта опция есть в онлайн-калькуляторах) и отнимите от нее 400–600 ккал. Для женщин норма для похудения — 1200–1300 ккал, для мужчин — 2000 ккал. Это минимум, который запустит расщепление лишнего жира без урона для здоровья.

Вес уходит, когда потребляемое количество питательных веществ меньше того, что расходуется. Не переборщите с уменьшением калорий, иначе добьетесь так называемого эффекта плато: вес перестанет уходить, потому что организм адаптируется к сокращенному меню.

1. Правильно распределяйте калории между тремя приемами пищи: по 25% от общего количества отведите на завтрак, ужин и два легких перекуса, а 50% — на обед. Примите за правило есть углеводы до 12 часов дня, а после — продукты, содержащие белок.
2. Следите за качеством питания.

Фото: pixabay.com: UGC

Читайте также: Как снизить аппетит в домашних условиях

Употребляйте свежеприготовленную пищу. Делайте блюда самостоятельно и из качественных продуктов. Правильное питание хорошо тем, что для насыщения потребуется небольшое количество еды. Благодаря этому экономятся средства и можно позволить лакомства, которые раньше были не по карману: морскую рыбу, икру, тропические фрукты, орехи (миндаль, кешью, кедровые орешки, фисташки).

• Измените способ приготовления еды.

Забудьте о жареном и копченом. Мясо, рыбу и овощи готовьте на пару, на гриле или в духовке. Старайтесь избегать добавления любых масел, в том числе и оливкового. Они уместны в заправках для салатов. Каши лучше варить на воде или запаривать. Кстати, пареная гречневая каша сохраняет больше питательных свойств, чем вареная.

• Уберите сахар со стола.

Это непросто сделать, потому что сахарный песок кажется единственным источником сил и энергии на протяжении рабочего дня. Это не так. Сахар заставляет поджелудочную железу выбрасывать в кровь инсулин. Из-за этого организм после еды «впадает в спячку» — человек становится сонливым, уменьшается работоспособность. Чем больше сахара едим, тем больше его будет требовать поджелудочная. Все, что не расщепилось, превратится в жировые отложения.

Измените источник глюкозы: ешьте сухофрукты (финики, инжир, курагу и чернослив). Эти продукты улучшат кровообращение и метаболизм, окажут благотворное влияние на желудочно-кишечный тракт.

• Пейте чистую воду.

Ежедневная норма для здорового человека — 1,5–2 л питьевой воды. Не переборщите с питьем, иначе увеличатся электролиты в крови, что обернется как минимум головной болью и повышенным давлением, а как максимум — комой.

Прием воды четко регламентируйте: пейте по 200 мл за полчаса до еды и через час после нее. Утром натощак выпейте стакан теплой воды с лимоном (имбирем). Она запустит желудок и ускорит процессы очистки организма.

• Избегайте энергостимуляторов.

Кофе — распространенный энергетик. Сколько бы ни говорили о жиросжигающем эффекте этого напитка, людей, похудевших с помощью кофеина, немного.

Кофе повышает давление, стимулирует работу поджелудочной. Поэтому после выпитой чашки ароматного кофе чувствуется прилив сил. Это обманчивая энергичность, которая через час обернется утроенной усталостью из-за дополнительной нагрузки на организм.

Не рекомендуют кофе тем, кто хочет похудеть еще и потому, что этот напиток вызывает повышенный выброс в кровь кортизола — гормона стресса, что оборачивается ожирением. Кофеманам не стоит отказывать себе в одной чашке утреннего кофе, но днем пейте травяные или зеленые чаи.

Сбалансированное питание не диета, а культура потребления пищи. Сформируйте привычку есть вкусную домашнюю еду, приготовленную по технологии, которая сохраняет максимум полезных свойств продуктов. Это залог здоровья и красоты.

Правильное питание для похудения: меню

Фото: pixabay.com: UGC

Если кто-то еще думает, что съесть, чтобы похудеть, то представленное ниже меню для похудения, поможет эффективно решить эту задачу:

Понедельник

Завтрак: 150–200 г овсянки (можно запарить в чашке) с изюмом и грецкими орехами (пропорция 3:1:1), чашка кофе или зеленого чая.

Перекус: грейпфрут.

Обед: 200 г овощного супа и 100 г салата из овощей и куриной печени.

Перекус: 200 мл домашнего йогурта.

Ужин: салат из сезонных овощей и 100 г несладкого творога.

Вторник

Завтрак: 150–200 г овсянки с ложкой рубленых сухофруктов, зеленый чай с медом.

Перекус: апельсин.

Обед: суп-пюре из шпината и 100 г печеной телятины.

Перекус: 10 зернышек миндаля.

Ужин: овощи, приготовленные на пару, и 100 г рыбы, приготовленной на гриле.

Среда

Завтрак: 200 г несладкого творога, 1 вареное яйцо, чай.

Перекус: яблоко.

Обед: овощное рагу с куриной грудкой — 300 г.

Перекус: 200 мл питьевого йогурта или кефира.

Ужин: салат из овощей и кусочек твердого сыра (20–25 г).

Четверг

Завтрак: 2 ржаных хлебца с дольками авокадо, чай с медом.

Перекус: сухофрукты — 100 г.

Обед: отварная рыба (200 г) и тушеные кабачки в неограниченном количестве.

Перекус: смесь орехов — 30 г.

Ужин: куриная грудка (150–200 г) на гриле и салат из огурцов.

Пятница

Завтрак: 150 г гречневой каши (пареной), вареное яйцо, чай с медом.

Перекус: апельсин.

Обед: соте из кабачков, моркови, брокколи, баклажанов, лука, приготовленных на пару, и 150 г вареной куриной грудки.

Перекус: стакан йогурта.

Ужин: творог (150 г) с салатом из сезонных овощей.

Суббота

Завтрак: бутерброд из цельнозернового хлебца с 70 г куриной грудки и огурцами, чай с имбирем.

Перекус: грейпфрут.

Обед: макароны из твердых сортов пшеницы (200 г) с салатом.

Перекус: 50 г орехов.

Ужин: фрукты и йогурт (150 мл).

Воскресенье

Завтрак: паровой омлет из двух яиц и 100 мл молока, ржаной тост, чай или кофе.

Перекус: ягоды с медом — 100 г.

Обед: лазанья с нежирными сортами мяса и овощами.

Перекус: йогурт.

Ужин: вареная красная рыба и салат из капусты и огурцов.

Варьировать меню можно по собственному усмотрению, подбирая то, что оптимально подходит по вкусовым предпочтениям и легко готовится. Приучите к сбалансированному питанию всю семью. Это сохранит родным здоровье, а женщине — время на приготовление еды.

Кушайте с аппетитом, худейте и будьте здоровы!

Поделитесь в комментариях о своих кулинарных предпочтениях и меню для правильного питания. О каких продуктах и блюдах вы хотели бы узнать больше?

Читайте также: Как есть авокадо для похудения?

Внимание! Материал носит лишь ознакомительный характер. Не следует прибегать к описанным в нем методам лечения без предварительной консультации с врачом.

Автор: кандидат медицинских наук Анна Ивановна Тихомирова

Рецензент: кандидат медицинских наук, профессор Иван Георгиевич Максаков

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/food/healthy-eating/1645526-sbalansirovannoe-pitanie-dlya-pokhude/

Правильное и здоровое питание, меню:отзывы

© Beauty Insider Все права защищены

Здоровое питание – тема номер один для женщин, которые стремятся всегда выглядеть стройными, энергичными и молодыми. Однако отовсюду поступает самая противоречивая информация по поводу того, что, когда и в каких количествах нужно кушать. Так могут ли радикальные диеты помочь в борьбе с лишним весом? И каковы основные законы здорового питания? Правильное питание на каждый день Ярые сторонники здорового образа жизни рекомендуют отказаться от мяса, кулинарных изысков, химически и термически обработанной пищи, утверждая, что тогда самочувствие улучшится и вес нормализуется. Однако впадение в крайности, особенно если обсуждается здоровое питание, не всегда приносит желаемый эффект: многие из «радикалов» страдают от недостатка веса, вялости, апатии, да и болезням подвержены ничуть не меньше, чем приверженцы традиционного питания. Отсюда вывод: баланс – краеугольный камень правильного питания. Меню должно составляться таким образом, чтобы организм регулярно получал белки животного и растительного происхождения, жиры и углеводы. Диетологи подтверждают факт, что после термической обработки овощи теряют часть витаминов, поэтому лучше употреблять их в свежем виде. В крайнем случае, блюда можно готовить на пару. Здоровое питание на каждый день предполагает отказ от фаст-фудов, жирных блюд, копчёностей и консервов. Нужно проявить умеренность в употреблении кондитерских изделий, чая, кофе, жареных блюд. Кладезь витаминов сокрыта в свежевыжатых соках, поэтому стоит употреблять их хотя бы несколько раз в неделю. Правильное питание должно обеспечивать щадящий режим работы органам пищеварения и снабжать человеческий организм «топливом» для активной деятельности. Но если речь заходит о похудении, требуется дополнительная коррекция рациона. Правильное питание для похудения Некоторые диеты запрещают есть практически всё, зато в финале создатели обещают избавление от 3 до 7 кг лишнего веса. Авторитетные диетологи не раз предостерегали женщин от траты времени на такие эксперименты: во-первых, потерянные во время голодания кило в подавляющем большинстве – это мышцы и вода; во-вторых, даже если на радикальной диете удалось избавиться от лишних объёмов, они вскоре вернутся обратно. Ограничения, которые предъявляет диетическое правильное питание, в основном обусловлены суточными биоритмами человека, а также особенностями отдельных продуктов. К примеру, самая распространённая рекомендация не кушать после 18:00 связана с тем, что обменные процессы вечером замедляются. Употреблять сложные углеводы можно только до 12:00, потому что поджелудочная железа в это время суток лучше справляется с их расщеплением. Можно менять суточный баланс белков, жиров и углеводов, подбирать разные вариации продуктов, но стоит помнить: правильное питание для похудения – это долгосрочная стратегия. Организм должен испытывать минимум стресса, при этом получать максимум полезных веществ. Тогда все усилия будут не напрасны, а результаты порадуют стабильностью!

Назад к основам здорового похудения

monkeybusinessimages / iStock / Getty Images Plus / Getty Images

Хотя существует множество способов похудеть, поддерживать потерю веса часто бывает сложно. Ключ к поддержанию здорового веса в течение длительного времени — это баланс.

Делайте разумный выбор из каждой группы продуктов питания

Вашему организму необходимы правильные питательные вещества, чтобы питать его в течение дня. Лучший способ получить то, что вам нужно, — это есть богатые питательными веществами продукты из различных групп продуктов.
При изготовлении тарелки или при следующей поездке на рынок учитывайте следующее:

• Фрукты и овощи часто богаты витаминами, минералами и фитонутриентами. Для улучшения общего состояния здоровья ограничьте добавление сахара и твердых жиров при покупке или приготовлении этих продуктов.
• Цельнозерновые продукты содержат пищевые волокна, которые помогают нам дольше чувствовать сытость. Замените белый хлеб и макаронные изделия цельнозерновыми версиями или подумайте о коричневом рисе, лебеде или просе в следующий прием пищи.
• Нежирное молоко, йогурт и сыр содержат белок, кальций и витамин D, так же как и обогащенные соевые напитки.
• Нежирная говядина, птица, морепродукты, бобы, чечевица и соевые продукты — отличные источники белка — питательного вещества, которое помогает восстанавливать и наращивать мышцы. Выбирайте мясо на гриле или запеченное мясо, а не жареное, чтобы ограничить потребление насыщенных жиров.

Получите максимальное количество питательных веществ из своего рациона

Еда и напитки с добавлением сахара и твердых жиров — искушение для многих американцев, но разумное питание не означает, что вы должны избегать всех жиров и сахаров.Размеры порций и источники пищи имеют большое значение.

Если вы сладкоежка — сначала попробуйте фрукты. Фрукты содержат естественный сахар, но также содержат витамины, минералы, антиоксиданты и пищевые волокна. Если вы ищете что-нибудь пикантное, попробуйте горсть орехов или авокадо с цельнозерновыми крекерами. Ненасыщенные жиры могут помочь повысить уровень хорошего холестерина — просто следите за размером порции, так как слишком много калорий из любого источника все равно может вызвать увеличение веса.

Все еще хотите десерт? Это нормально! Помните, что умеренность — ключ к успеху.

Баланс питания и физической активности

То, что вы едите, — это лишь часть уравнения баланса энергии. Другой — физическая активность.

Обрести здоровый баланс — значит приспособить физическую активность к своему дню. Для улучшения общего состояния здоровья старайтесь ежедневно заниматься физической активностью от умеренной до высокой по 30 минут. Чтобы похудеть, вам может потребоваться физическая активность от 60 до 90 минут в день или участие в более интенсивных занятиях. Попробуйте добавить 15–20-минутную прогулку во время обеденного перерыва или разделить свою активность в течение дня, чтобы достичь своей цели.

Роль питания в управлении похуданием

Питание, вероятно, является самым важным фактором в управлении похуданием и поддержании здоровья. Эта статья даст общее представление о правильном питании, но не предназначена для замены рекомендаций врача или диетолога.

Большинство из нас любят поесть, и в нашем мире, наполненном удобствами, у нас нет недостатка в выборе.

Иногда, когда мы пытаемся думать о здоровом питании, полезно думать об окружающей среде, в которой изначально было предназначено жить нашему телу: мы должны были существовать на грани голода, и мы очень хорошо подготовлены, чтобы извлечь из этого пользу. листьев, растений, ягод, орехов и иногда кусочка мяса.На тот случай, если наши тела не могут использовать энергию, которую мы получаем каждый день с пищей, мы получили замечательную систему хранения энергии, называемую жиром. Некоторое количество жира в организме необходимо для поддержания нашего здоровья, поэтому никто не должен стремиться к нулевому процентному содержанию жира в организме, но большинство из нас сохраняет на несколько слоев больше, чем нам нужно.

Большинство людей, живущих в промышленно развитых странах, больше не борются с опасным для жизни голодом, но ежедневный изобилие выбора в сочетании с индустриальным образом жизни приводит к другим проблемам со здоровьем.Когда мы сидим за столом восемь или более часов в день, работаем за компьютером в сутулой позе, проводим долгие часы в машине каждый день и смотрим телевизор каждую ночь по несколько часов в качестве времени отдыха, нашего тела. начать платить за проезд. Затем вы добавляете другие задачи по планированию, такие как привлечение детей к тренировкам по футболу, уроки балета и репетиции на флейте, и у вас есть современный образ жизни, непрерывная гонка с очень небольшим количеством движений и нехватка времени на самое необходимое в жизни: здоровое питание и привычки к упражнениям.

Когда мы начинаем замечать результаты этих привычек образа жизни, либо потому, что наша одежда больше не подходит, либо потому, что врач предупредил нас, чтобы мы сбросили несколько фунтов, мы иногда ищем простое решение. «Чудо-диетический коктейль», который «волшебным образом» ускоряет метаболизм, позволяя сжигать больше калорий, не меняя при этом ничего другого. Или мы слышим о диете «промывки тела» — ничего не ешьте и пейте много жидкости, чтобы «очистить» систему. Существуют диеты без углеводов, диеты с высоким содержанием углеводов и даже диеты с хот-догами.Когда вы думаете обо всех «чудесных» решениях, у вас почти кружится голова, а питание кажется невероятно сложным. Но это не так. Это просто, это здравый смысл и включает в себя базовые концепции, которые вы уже знаете — то, что матери рассказывали своим детям за обеденным столом.

По правде говоря, чудодейственного коктейля для похудения не бывает. Всякая здоровая потеря веса происходит из-за дефицита калорий или сжигания большего количества энергии из пищи, чем вы потребляете. Чтобы сбросить один фунт, требуется дефицит в 3500 калорий.Для большинства людей потребление примерно на 250 калорий меньше в день и сжигание примерно на 250 калорий больше создает управляемый дефицит калорий в 500 калорий в день, и в течение недели они могут легко потерять полкилограмма. Один фунт может показаться не очень большим, но важно держать это число в перспективе. Сколько времени вам понадобилось, чтобы набрать вес, который вы пытаетесь сбросить? Если вы отправились в круиз и набрали пять фунтов за неделю, разумно сбросить их за месяц. Если у вас родился ребенок и вы набрали 30 фунтов, вам потребовалось девять месяцев, чтобы набрать вес, и почти столько же времени потребуется, чтобы его сбросить.Однако, если вы потеряли внимание к своему здоровью и весу в течение 20 лет и внезапно осознаете, что на 50 фунтов или более больше здорового веса, то важно набраться терпения и понимать, что это не исчезнет сразу, а любое продвижение к здоровому образу жизни — это хороший прогресс. В питании, как и во многих других сферах жизни, легче приспособиться к маленьким шажкам, чем к огромным и крупномасштабным изменениям в жизни.

Бет Чай из Фредериксбурга, штат Вирджиния, является зарегистрированным диетологом, работающим с пациентами в больнице Мэри Вашингтон в течение семи лет.В ходе своей работы она консультировалась с пациентами, которые обычно направлялись к ней врачом или медсестрой из-за проблем, связанных с питанием, таких как диабет, рак, болезни сердца, проблемы с почками. Миссис Чай предоставила несколько экспертных советов по питанию для этой статьи.

Понимание вашего местонахождения

По словам миссис Чай, один из лучших способов начать план похудания — это получить точное представление о том, где вы сейчас находитесь.«Посмотрите, что вы делаете и едите, по сравнению с некоторыми основными рекомендациями». Она предлагает вести дневник питания на несколько дней или неделю, в который вы записываете все, что едите. Вы можете использовать онлайн-калькуляторы и этикетки на пищевых продуктах, чтобы получить точное представление о калориях в пище, которую вы едите. Вы можете быть удивлены информацией о некоторых из ваших любимых закусок.

Миссис Тиас сказала, что журналы питания — прекрасный инструмент, но только если вы готовы использовать их для реальных изменений.Для этого после того, как вы отследите всю еду, которую вы ели в течение нескольких дней, внимательно посмотрите на свой дневник и на количество калорий и жиров. Учитывая калорийность этих продуктов, от каких из них вы могли бы довольно легко отказаться, не чувствуя себя слишком обделенным? Для большинства людей нет причин полностью пересматривать свою диету со дня на день. Начните искать простейшие изменения: помните, что если вы съедите 250 калорий меньше и потратите на 250 калорий больше в виде упражнений, вы потеряете около фунта в неделю.Через несколько недель вы сможете найти другого высококалорийного фаворита, который безболезненно замените на более здоровую альтернативу.

Одна из причин, по которой многие люди съеживаются при слове «диета», — это постоянное чувство голода и раздражительности. Но, по словам миссис Чай, голодать — это абсолютно неправильный путь. Она подчеркнула важность , а не пропуска приемов пищи. «Убедитесь, что вы едите по крайней мере три раза в день, если не чаще».

Намного легче сказать «нет» четвертьфунтовщику, если вы уже съели горсть орехов или яблоко.Частые мини-обеды также дают вам возможность убедиться, что вы получаете широкий выбор продуктов, включая много продуктов с высоким содержанием клетчатки. Это как наши родители говорили нам: ешьте овощи, и да, завтрак — самая важная еда дня. Если вы относитесь к тем людям, которые часто чувствуют голод в дни, когда завтракаете, попробуйте завтрак с большим количеством белка и цельнозерновых продуктов. Простые углеводы, такие как простой белый рогалик или сладкая каша, быстро сгорают, но омлет из яичного белка или миска овсянки с бананами и столовой ложкой измельченного миндаля перевариваются дольше.

Решение загадки диеты

Кажется, каждую неделю появляется новое диетическое увлечение. Таблоиды сообщают, что Celebrity X похудела на 50 фунтов за две недели по гранатовому плану, и следующее, что вы знаете, все в вашем офисе придерживаются гранатового плана и говорят вам, что вы тоже должны это сделать.

Миссис Чай сказала, что она настоятельно предостерегает людей, когда они рассматривают популярные диеты. «Вы можете добиться от них некоторого успеха, но обычно это краткосрочный эффект.К сожалению, они часто упускают из виду важные питательные вещества, прося вас полностью отказаться от определенных групп продуктов или определенных продуктов. Некоторые из них могут быть опасными, если у вас есть определенные заболевания. Например, некоторые диеты натощак и жидкие диеты могут быть опасны для людей с диабетом или проблем с контролем уровня сахара в крови ».

Если вам нравится идея более формализованного плана питания, поищите его в авторитетных организациях, связанных со здоровьем, таких как Американская диетическая ассоциация, Американская диабетическая ассоциация, Американская кардиологическая ассоциация, или у человека, имеющего хорошую квалификацию, например, дипломированного диетолога. .

Когда кто-то говорит «диета с высоким содержанием клетчатки», первая идея, которая приходит на ум, может быть миской хлопьев с отрубями, напоминающими кору, или, возможно, смесь для напитков с клетчаткой, которую вы размешиваете в стакане воды, имеющей вкус песка. Хотя эти продукты имеют свое место в мире, для большинства людей увеличение количества клетчатки в рационе — это просто вопрос ежедневного употребления в пищу еще нескольких овощей и свежих фруктов.

По словам миссис Чай, диета с высоким содержанием клетчатки не только способствует регулярному опорожнению кишечника, что может помочь предотвратить дивертикулит и дивертикулез (болезненные кишечные расстройства), но также помогает предотвратить рак толстой кишки и болезни сердца, поскольку некоторые волокна фактически очищают стенки кишечника. кишечник и другие помогают вывести холестерин из организма.Волокна также помогают вам чувствовать себя сытым и удовлетворенным после еды, и организму требуется больше времени, чтобы разрушиться. Это оставляет чувство сытости дольше после еды.

Ваше тело не может расщепить и использовать само клетчатку, поэтому оно увеличивает объем пищи, не увеличивая количество потребляемых калорий. Лучшим источником клетчатки для большинства людей является ее естественная форма (фрукты, зелень, бобы и овощи), потому что с ней не только легче работать, но и вы получаете питательные вещества из пищи.

Допустим, ваша нынешняя диета в основном сосредоточена на белом хлебе, макаронах из рафинированной муки и мясе. Стараясь питаться более здоровой пищей, постепенно переходите на диету с высоким содержанием клетчатки. (Не переходите от отсутствия клетчатки к 3 чашкам фасоли в день). Делайте это медленно и начните с продуктов, которые вам нравятся, будь то салат из зелени, цельнозерновой хлеб, черная фасоль, свежие ягоды или апельсины. Убедитесь, что вы пьете больше воды. Это поможет вашей системе обрабатывать все волокна.

Питание — это не просто еда, которую вы едите в течение дня.Это также во многом связано с тем, что вы пьете. Лучшая жидкость для вашего тела — это вода. Он не содержит калорий и необходим для всех функций жизни. Другие полезные жидкости включают некоторые соки (но они также могут быть очень калорийными; на самом деле лучше разбавлять апельсиновый сок водой или газированной водой, чем пить прямо) и даже небольшое количество кофе или чая.

Недостаточное употребление жидкости, конечно, может вызвать обезвоживание, которое может сделать вас восприимчивым ко всем видам проблем со здоровьем, от запоров до теплового удара.Иногда тело говорит мозгу: «Я голоден», когда на самом деле это означает: «Я хочу пить». Правильное обезвоживание поможет избежать этой ситуации.

Чем больше вы тренируетесь, тем больше воды вам нужно пить. Продвинутые спортсмены очень внимательно следят за своими жидкостями, но для большинства людей достаточно знать, что крайне важно поддерживать водный баланс в течение дня, особенно до и после тяжелой тренировки.

Некоторые жидкости могут саботировать ваши усилия по снижению веса, например, газированные напитки с полным содержанием сахара, которые не имеют никакой питательной ценности и просто приносят дополнительные калории.Диетические газированные напитки с искусственными подсластителями не содержат дополнительных калорий, но многие из них содержат кофеин, который фактически удаляет воду из вашего организма.

Спортивные напитки полезны только в том случае, если вы интенсивно тренируетесь более часа за раз. Даже в этом случае лучше всего подходят низкокалорийные спортивные напитки. Для большинства людей, работающих в диапазоне от низкого до умеренного менее часа за раз, обычная старая водопроводная вода — недорогой и не содержащий калорий способ избежать обезвоживания.

Одна из тем, связанных с правильным питанием, похоже, требует времени, чтобы разработать план питания.Когда мы голодны, мы просто хотим самого простого и близкого, а это не всегда лучше для вас. Подумайте о сообществе, в котором вы живете: сколько у вас продуктовых магазинов по сравнению с ресторанами быстрого питания? А как насчет стендов с автостоянкой? Если вам нужны здоровые продукты, вы должны покупать их и держать при себе, что требует дополнительных усилий. В этой статье обсуждаются стратегии подготовки к работе в мире быстрого питания и план атаки для управления вашим бюджетом.

План атаки: продуктовый магазин Прежде чем пойти в магазин, выделите несколько минут, чтобы выяснить, что вы и ваша семья собираетесь есть в течение недели, чтобы вы не прогуливались по магазину случайным образом. собирать все, что может хорошо выглядеть в то время. Запишите идеи для шести или около того ваших любимых блюд и ингредиенты, которые вам понадобятся для их приготовления. Со временем постарайтесь сосредоточиться на здоровом питании, но вначале цель — просто разработать план.Делайте блюда как можно проще. Если вы не привыкли готовить изысканные блюда, то время, потраченное на изысканные рецепты, будет препятствием для приготовления еды. На сборку и приготовление простой жареной куриной грудки с лимонным соком и перцем нужно всего несколько минут.

Наличие списка покупок также помогает сэкономить деньги в магазине, потому что вы с меньшей вероятностью приобретете импульсивные товары. Это также ускоряет и ускоряет весь процесс покупки, выводя вас из магазина быстрее.Еще один совет — делать большую часть покупок на периферии магазина. Вот где вы найдете свежие продукты и продукты, наиболее богатые питательными веществами, по сравнению с обработанными продуктами, которые будут в середине магазина.

Что плохого в обработанных пищевых продуктах? Как правило, они не всегда являются хорошим источником витаминов, минералов и антиоксидантов. Как правило, они содержат много сахара, натрия или жира. Даже когда продукты рекламируются как продукты с низким содержанием одного нежелательного элемента, например жира, они часто компенсируют это другим нежелательным (например, сахаром и солью).

Обработанные продукты также могут быть дороже по сравнению с тем, что вы получаете. На каждом этапе обработки кто-то должен получать прибыль, которая увеличивает вашу цену в конце строки. Обменивайте нездоровую пищу на более полезные, чтобы сэкономить и калории, и деньги. Например, вместо того, чтобы покупать отдельные напитки в упаковке, возьмите ящик с бутылками с водой. Вместо мороженого свежие фрукты по сезону.

План атаки: рестораны Когда вы едите вне дома, подумайте о том, как готовится еда.В описании меню будут подсказки: выбирайте жареные, приготовленные на пару или запеченные поверх жареных блюд. Кроме того, не стесняйтесь спрашивать информацию о питании. Рестораны все больше осознают особые диетические потребности, и большинство из них готовы при необходимости адаптировать рецепты, исключая из них жирные добавки, такие как масляный соус. Если вы не хотите полностью отказываться от этого масляного соуса или заправки для салата, просто попросите их добавить, чтобы иметь немного больше контроля над тем, сколько идет.

Также будьте осторожны с размерами порций.Если у вас отличная сила воли, вы можете съесть только половину своего блюда из макарон размером с шар для боулинга. Однако, если вы чувствуете, что будете есть все, что находится перед вами, просто попросите вашего официанта разделить блюдо и положить половину в коробку, чтобы забрать домой, прежде чем оно попадет на стол. Или вы можете попросить порцию обеда. Если вы едите с кем-то с похожими вкусами, вы можете разделить трапезу.

Даже продукты, которые на первый взгляд кажутся здоровыми, например салаты, могут быть полны сюрпризов, таких как бекон, сыр, оливки, яйца вкрутую, орехи пекан в сахарной корке и множество других вещей.Внимательно изучите описания в меню и поищите более полезные для здоровья варианты.

План атаки: Ужин дома

Конечно, лучший способ контролировать то, что входит в вашу пищу, — это готовить ее самостоятельно. Для некоторых это потребует приобретения новых навыков. Лучший совет здесь — не усложнять: простые продукты требуют меньше времени на приготовление и с меньшей вероятностью будут содержать сложные соусы, которые обычно скрывают много жира. Если время — проблема, постарайтесь найти способ работать наперед.Воспользуйтесь днями, когда у вас есть немного дополнительного времени (ночи, когда у детей нет внеклассных занятий или вашего выходного дня), и немного заранее приготовьте и заморозьте на неделю вперед. Запеканки особенно удобно готовить заранее. Вы также можете начать мариновать куриную грудку или свиную корейку за 24 часа до их приготовления.

Микроволновая печь редко используется на большинстве кухонь. Вы можете использовать пакеты с застежкой-молнией, доступные в большинстве продуктовых магазинов, и просто положить рыбное филе на слой шпината, приправленный смесью приправ с низким содержанием натрия, такой как монреальский стейк, а затем поставить в микроволновую печь на 2-3 минуты.Такая еда позволит вам перейти от холодильника к столу менее чем за 10 минут. Или смешайте ополоснутую и высушенную банку черных бобов, чашку замороженной кукурузы и чашку сальсы и оставьте на три минуты, чтобы получить почти мгновенную начинку буррито, которую ложкой ложкой на лепешки из цельнозерновой муки с небольшим количеством салата и нежирным сыр.

Мультиварки — также удобный инструмент на кухне. Они очень доступны по цене и делают всю работу, пока вас нет. Вы можете положить все в горшок утром, пока ждете малышей, включить, и оно будет готово, когда вы вернетесь домой вечером.Многие из продуктов, которые лучше всего работают в мультиварке, также, как правило, содержат много жира, например жареный цыпленок или бостонский окурок, но вы также можете использовать его для более постного мяса, например, куриных бедер без кожи или собственного соуса для пасты, перца чили и супа. Мультиварки также дают вам возможность добавить намного больше овощей, чем вы когда-либо получили бы в магазине.

Для одиноких может быть трудно приложить столько усилий для планирования еды. Иногда легче думать о заботе о других, чем о себе.Но даже будучи одиночкой, вы можете приготовить вкусную еду, которая будет готова и будет ждать вас, когда вы вернетесь домой в конце дня. Есть мультиварки меньшего размера. Вы также можете купить большие упаковки куриных грудок и по выходным выделить время, чтобы разложить их по пакетам для заморозки, наполненным нарезанными овощами и простым маринадом, таким как бальзамический уксус и базилик. Варьируйте пакеты, используя различные овощи, маринады и мясо, а затем заморозьте пакеты, маринад и все остальное. Каждое утро в неделю вы можете перемещать разные пакеты с едой из морозильной камеры в холодильник.Когда вы вернетесь домой, просто переложите размороженное блюдо на гриль Foreman или в сковороду и поставьте под жаровню. Если вас ждет здоровая еда, это может дать вам повод с нетерпением ждать возвращения домой, что может быть трудным для людей, живущих в одиночестве. Если вы одиноки, это также отличная возможность пригласить друзей к себе домой, чтобы поделиться своими потрясающими здоровыми блюдами, потому что, скорее всего, ваши одинокие друзья тоже ищут компанию и будут признательны за ваше гостеприимство и здоровую домашнюю еду. .

План атаки: поваренные книги Поваренные книги могут стать отличным источником, поскольку вы становитесь все более опытными в приготовлении здоровой пищи. При покупке кулинарной книги помните о своей цели похудеть. «Библия тортов» — отличная книга для выпечки, но она не поможет вам с этой конкретной целью. Поищите книги, посвященные здоровью, и, если для вас мало времени, обратите внимание на быстрое и удобное питание. Также попробуйте найти тот, который произведен уважаемым человеком или организацией.Есть несколько хороших сайтов с надежно полезными рецептами. В Ace Fitness есть много предложений с высоким содержанием овощей и низким содержанием жиров.

Работа в рамках бюджета

Здоровое питание не означает больших затрат. В зависимости от ваших нынешних привычек в еде, более здоровое питание может действительно сэкономить деньги и обеспечить двойную выгоду в виде экономии средств и калорий.

Ешьте вовремя. Если вы часто едите вне дома, планирование еще нескольких приемов пищи в неделю дома не только даст вам больше контроля над тем, что вы едите, но и намного более экономично.Кроме того, когда вы готовите ужин дома, например жареную курицу, вы можете сохранить нарезанную курицу, чтобы упаковать ее на обед на следующий день. В дни, когда вы едите вне дома, отложите половину еды в сумке для собак, чтобы получить два приема пищи по цене одного. Выбросьте нездоровую пищу. Хотя выбор множества свежих продуктов может увеличить ваш счет за продукты, сокращение количества полуфабрикатов и дорогостоящих продуктов с пустыми калориями может помочь сбалансировать эту стоимость. Попробуйте отказаться от газированных напитков, мороженого, упакованных напитков и выпечки. Стань большим. Большая часть стоимости многих полезных для здоровья продуктов связана с их приготовлением и упаковкой. Если вас беспокоит бюджет, избегайте предварительно вымытых, предварительно нарезанных овощей, таких как готовые пакеты с салатом и вымытая морковь. Возьмите большую морковь и целые кочаны салата. Вместо того, чтобы покупать маленькие упаковки йогурта на 6 унций, возьмите большую емкость для йогурта и самостоятельно разделите порции на порции. Покупайте большие пачки постного мяса, когда они поступят в продажу; отделите куриные грудки, свиную корейку и рыбное филе и сразу заморозьте то, что нельзя использовать. Избавьтесь от мяса несколько ночей в неделю. Для большинства американцев отказ от мяса может стать тяжелой жертвой. Но если вас беспокоит бюджет, подумайте о том, чтобы добавить в свое меню несколько постных блюд. Буррито с фасолью, рагу из овощей или пицца с жареными овощами действительно могут облегчить как вашу диету, так и ваш бюджет. Будьте готовы. Хранение здоровых закусок под рукой, когда вы находитесь вне дома, убережет вас от моторов и торговых автоматов, которые могут сократить ваш недельный бюджет, а также разрушить ваши диетические цели.Когда вы уезжаете на день, упакуйте еду на весь день, включая закуски и обед.

Для многих людей переход на здоровую диету будет процессом, а не переключателем, который вы щелкаете и переключаете в одночасье. Начните с обучения, а затем определите наименее болезненные изменения, которые вы можете внести в свой рацион прямо сейчас. Это может означать что-то простое, например переход на цельнозерновой хлеб вместо белого. Выполняйте одно изменение за раз, чтобы вам не казалось, что вы внезапно перешли с мяса и картофеля на веточки и ягоды.Дайте своему разуму и телу время приспособиться к каждому набору изменений, обычно около недели, прежде чем вносить новые. Помните, что к некоторым типам пищи вашему организму, возможно, придется приспосабливаться. Если вы едите слишком быстро — например, съедите 3 чашки фасоли за день, — это просто вызовет дискомфорт и может ослабить вашу мотивацию. Не нужно спешить. У тебя есть остаток жизни.

Почему соблюдение 80% диеты и 20% упражнений — лучший выбор для похудения!

Похудеть несложно. Вы можете ограничить прием пищи и избавиться от лишнего веса, жира и сантиметров менее чем за неделю.Но в процессе вы также потеряете здоровье. Обвисшая и тусклая кожа, несварение желудка, выпадение волос — вот некоторые из последствий, которые вы в конечном итоге испытаете, если таким образом похудеете. Следовательно, правильное питание не менее важно, и не следует отвлекаться от того, чтобы быстрее достичь идеального веса. Похудение, если все сделано правильно, может привести не только к более стройному телу, но и к многим другим преимуществам.
Что такое правило 80-20?
Правило 80-20 говорит о 20% упражнений и 80% о питании.Хотя большинство ошибается, это наоборот, но важно понимать, как 80-процентное питание играет огромную роль в фитнесе. И питание, и упражнения дополняют друг друга, и ни один из них ничего не может сделать без другого. Это означает, что без упражнений вы не будете сжигать калории из продуктов, которые вы едите, а без еды у вас не будет желаемой энергии для упражнений.

Правило 80-20 подтверждено наукой, и его следует придерживаться, если ваша цель — здоровая и стабильная потеря веса.Однако это не означает, что 80-процентное питание означает, что вы продолжаете есть пищу все время и только какое-то время тренируетесь. 80 процентов питания — это блюдо, которое представляет собой идеальную смесь клетчатки, белков, углеводов, жиров, витаминов и минералов.
Как обеспечить ежедневное 80-процентное потребление питательных веществ?
Поскольку мы знаем, как наша тарелка с едой должна быть разделена на разные группы продуктов, вот список здоровых продуктов, которые вы можете включить в свой ежедневный рацион: Клетчатка
: расстройство желудка и запор — две самые большие проблемы любого фанатика похудания.Об этом позаботится Fiber. Чтобы включить в свой рацион достаточное количество клетчатки, вы можете включать зеленые листовые овощи, фрукты, бобовые, цельнозерновые продукты, такие как гречневая мука.

Жиры: Чтобы избавиться от вредных жиров в организме, вам нужно потреблять хорошие жиры. Это не означает, что на вашей тарелке есть вредные жиры, такие как трансжиры, которые по своей природе являются злокачественными, а скорее полезные жиры, которые способствуют более здоровому телу. Чтобы добавить в свой рацион жиры, вам необходимо включить топленое масло, горчичное масло, кунжутное масло, сухофрукты и орехи, такие как грецкие орехи, миндаль и орехи кешью.

Белки: Несмотря на то, что типичный индийский завтрак начинается с молока, нам не хватает белка в нашем рационе. Белки являются строительными блоками тела и, следовательно, также приводят к потере веса. Не только молоко, но и другие более богатые источники белка, такие как йогурт, сыр, панир, соя, тофу, граммовая мука, арахис, курица или рыба, чтобы завершить ежедневное потребление белка.

Витамины и минералы: Несмотря на то, что мы читали во многих учебниках, что витамины и минералы важны для иммунитета, мы все равно забываем о них.Овощи, семена, орехи и фрукты — лучший способ получить суточную дозу.

Углеводы: группа продуктов, которых часто опасаются во время похудания, на самом деле является наиболее важной для полностью функционального здорового активного тела. По крайней мере, 40 процентов вашей тарелки должно содержать углеводы, такие как рис, роти, хлеб из нескольких злаков, овощи, бобовые, бобовые и фрукты.

Почему важно правило 80% питания?
Правило 80% питания необходимо для управления дневным потреблением калорий.Если вы фанатик похудения, то теперь вы понимаете основную концепцию калорийности входящих и исходящих калорий. Это означает, что вы должны сжигать столько калорий, сколько едите. Это определенно не означает, что вы тренируетесь в течение дня только для того, чтобы восполнить свой последний прием пищи, а скорее, что вы должны быть активными, несмотря на свой график упражнений.

Правило калорийности означает, что на каждый килограмм вашего веса нужно 30 калорий. Например, если вы весите 60 кг, вам необходимо (60X30) 1800 здоровых калорий каждый день, даже для того, чтобы сбросить или поддерживать свой идеальный вес.

Разница между правильным питанием и диетой

Врачи сходятся во мнении, что правильное питание с упором на правильное питание — одна из самых важных вещей, которые люди могут сделать для своего здоровья. Однако слишком часто диета, особенно модная диета, связана со здоровым питанием, и в действительности это часто очень далеко от истины. Давайте подробнее рассмотрим правильное питание в сравнении с диетами и способы выбора здоровой пищи.

Что такое диета?

Диета подчеркивает ограничение калорийности с целью похудения, особенно быстрого похудения.Хотя диета теоретически может состоять из сбалансированного подхода к пище и питательным веществам, который ограничивает только калории, гораздо чаще диеты игнорируют основы правильного питания и сосредотачиваются только на потере веса. Это особенно верно в отношении модных диет, которые могут стремиться полностью исключить один тип пищи (например, без белка, углеводов или жиров), или диет, которые становятся еще более строгими и допускают только один или несколько различных типов пищи. .

У этих диет есть несколько проблем.Во-первых, несмотря на то, что люди могут худеть из-за них, особенно поначалу, потеря веса часто бывает неустойчивой, потому что сама диета неустойчива. Фактически, многие люди не только возвращают вес после выхода из диеты, но и часто набирают больше, чем потеряли. Во-вторых, слишком быстрое похудение может создать проблемы для здоровья. CDC рекомендует терять около 1-2 фунтов в неделю. Слишком быстрое похудение чревато множеством потенциальных опасностей, включая следующие:

• Недоедание
• Обезвоживание
• Усталость
• Головные боли
• Раздражительность
• Головокружение
• Запор
• Желчные камни и проблемы с желчным пузырем
• Потеря мышечной массы
• Выпадение волос
• Дисбаланс электролитов
• Нерегулярные менструации

Недоедание, особенно хроническое недоедание, может нанести серьезный, длительный ущерб вашему организму, а в крайних случаях даже быть опасным для жизни.Причудливые диеты также часто вызывают снижение энергии и могут сделать вас более восприимчивыми к инфекционным заболеваниям или вызвать ухудшение хронических состояний здоровья из-за стресса, который они оказывают на организм.

Что такое хорошее питание?

Напротив, хорошее питание подчеркивает диету, которая обеспечивает полный источник всех витаминов, минералов, питательных веществ и калорий, необходимых организму для здорового функционирования. Здоровая диета обычно включает в себя обилие фруктов и овощей, нежирные белки, с низким содержанием (но не без) жиров и полезных масел, а также зерновых.При правильном питании никакие продукты питания обычно не заносятся в «черный список», но основное внимание уделяется размерам порций и сведению к минимуму потребления менее питательных или сильно обработанных продуктов.

Правильное питание делает возможной потерю веса и способствует безопасному, постепенному и устойчивому снижению веса, которое рекомендуют медицинские работники. Хорошее питание также имеет решающее значение для решения проблем со здоровьем, поддержания сильной иммунной системы, а также для поддержания хорошего уровня энергии и чувства благополучия.

Центр экстренной помощи «Золотой треугольник» всегда стремится предоставить ресурсы, в том числе медицинскую информацию, которая необходима нашему сообществу для обеспечения безопасности и здоровья. Однако, когда случаются болезни или травмы, Центр неотложной помощи «Золотой треугольник» работает круглосуточно, 365 дней в году и является золотым стандартом оказания неотложной и производственной помощи.

Nutex Health, Inc поддерживает вас и здоровье вашей семьи. Вы можете положиться на центр неотложной помощи «Золотой треугольник» или любое из наших отдельно стоящих отделений неотложной помощи уровня консьержа, чтобы оказать неотложную помощь, которую вы заслуживаете, 24 часа в сутки, 365 дней в году.

9 советов по снижению веса, которые действительно работают — National

Принять участие в плане похудания — не самое легкое дело, но становится еще труднее, когда план не работает.

Модные диеты, пропагандируемые знаменитостями, могут показаться хорошим решением, но эксперты предупреждают, что эти диеты трудно выдерживать (не говоря уже о том, что мы не причастны ко всем дополнительным тренировкам и планированию питания, которые позволяет их очаровательная жизнь).

«Вы должны начать с осознания того, что здоровое питание и ежедневные движения не подлежат обсуждению», — говорит Кэтлин Троттер, фитнес-эксперт из Торонто и автор книги Finding Your Fit .

Часть этой смены также связана с получением правильной информации о потере веса и физической форме.

ПРОЧИТАЙТЕ БОЛЬШЕ: тенденции к потере веса и фитнесу, которых следует ожидать в 2017 году.

«Для начала, потеря веса — это 90-процентная диета и 10-процентная активность», — говорит зарегистрированный диетолог из Калгари Джессика Тонг. «Ты не можешь обогнать тарелку. Важно то, что вы вкладываете в свое тело ».

История продолжается под рекламой

Эксперты делятся некоторыми из своих главных советов по похуданию, которые принесут реальные результаты и действительно являются устойчивыми.

1. Будьте внимательны

Внимательное питание — это половина дела, говорит Троттер. И не только потому, что вы можете не знать, сколько нездоровой пищи вы едите за день — это также относится и к здоровой пище.

«Миндаль полезен, но если вы съедаете 10 горстей каждый день, это приведет к увеличению веса», — говорит она. Вот почему она не советует ни кушать, пока вы готовите, ни держать на столе банку с закусками.

Но настоящая первая линия защиты — это ведение дневника еды.

«Пока вы не узнаете, что делаете не так и что едите, вы не сможете это исправить. Но когда вы это знаете, вы можете вносить изменения, которые принесут вам результаты ».

2. Съешьте завтрак

Это клише старо как время: завтрак — самая важная еда дня. Но это правда.

«Завтрак закладывает основу для остальной части дня. Это помогает контролировать гормоны голода и сдерживать тягу к еде », — говорит Тонг.

«Люди, которые пропускают завтрак, будут испытывать голод, который будет усиливаться в течение дня и в дальнейшем приведет к принятию неправильных решений о еде.Затем вы попадаете в цикл, говоря: «Ну, сегодня нет смысла есть здоровую пищу, я просто начну завтра» ».

История продолжается под рекламой

3. Ешьте больше белка — разумно

Достаточное количество белка важно, но не менее важны правильные типы.

«Сыр и миндаль содержат белок, но процентное содержание не такое высокое, и вы получаете другие продукты, такие как жиры и много калорий», — говорит Тонг.

СМОТРИТЕ НИЖЕ: Советы по здоровому питанию

5:47 Здоровое питание Предыдущее видео Следующее видео

Яичные белки, нежирное мясо и рыба — это продукты, богатые белком и не содержащие большого количества жиров.

Хотя Тонг признает важность естественных источников жира в вашем рационе, она говорит, что потребление большого количества жира (например, в таких планах, как палеодиета) может привести к негативным последствиям, таким как высокий уровень холестерина.

4. Не исключайте углеводы

С тех пор, как диета Аткинса охватила Северную Америку, мы очерняли углеводы, и теперь она распространилась на все продукты, содержащие глютен.

История продолжается под рекламой

«Проблема не в углеводах или глютене, а в их избыточном потреблении», — говорит Тонг.

Она говорит, что нарушает баланс макроэлементов, к которому мы должны стремиться — этот баланс у всех разный, но если вы стремитесь к снижению веса, стремитесь к 40% углеводов и 30% белков и жиров — и приводит для набора веса. Дело не в самих углеводах.

Ищите здоровые источники, такие как фрукты и овощи, орехи и семена, бобы и бобовые.

5. Кстати об овощах…

«Ешьте больше, — говорит Троттер. И пейте больше воды.

«Это очевидные вещи, когда вы говорите их людям, они всегда отвечают:« О, я знаю », но они этого не делают. Пейте больше воды и ешьте больше овощей при каждом приеме пищи ».

ПОДРОБНЕЕ: «Полезные» овощные чипсы не всегда полезны. Вот почему

Это не обязательно должен быть салат из капусты. Тонг говорит, что если вас тянет к более крахмалистым овощам, таким как тыква, морковь или горох, включите их в свой рацион.

Это создаст привычку регулярно есть овощи.Даже если вы так и не перестанете есть капусту, вы будете склонны расширяться и включать более широкий выбор овощей.

История продолжается под рекламой

6. Уменьшите потребление алкоголя

Не секрет, что выпивка богата сахаром и калориями, и, вероятно, поэтому она так приятна на вкус, но именно поэтому она приводит к увеличению веса.

Поскольку он очень быстро переваривается и всасывается, не обеспечивая насыщения, с ним легко переборщить.

«Даже если вы перейдете от двух бокалов вина в день к одному и ничего не измените в своем рационе или фитнесе, это будет равносильно потере веса на 10 фунтов за один год», — говорит Тонг. .

Хорошо, что вы все равно будете пить каждый день.

7. Не игнорируйте калории полностью

Хотя эксперты по питанию уже много лет говорят нам, что подсчет калорий не является золотым правилом управления весом, это не означает, что вы должны полностью игнорировать их.

Превышение потребления калорий на 150 калорий за один или два дня не помешает вашим усилиям по снижению веса, но постоянное потребление избытка 150 калорий в день приведет к увеличению веса на 15 фунтов за год, говорит Тонг. .

Эти дополнительные калории могут выглядеть как три четверти стакана риса, полтора стакана вина или столовая ложка арахисового масла с горкой.

История продолжается под рекламой

8. Используйте «силу паузы»

В следующий раз, когда вам захочется съесть кусок торта или картофельные чипсы, сделайте паузу, — говорит Троттер.

«Заставьте себя заняться чем-нибудь еще в течение 15 минут, потому что, если вы заняты, вы не будете бездумно есть», — говорит она. «Если вы на вечеринке, поговорите с кем-нибудь или выпейте стакан воды. Вы хотите отключиться от пищевого триггера ».

ПОДРОБНЕЕ: Могут ли две недели «чистого питания» сделать вас более здоровым?

Тогда, если вы подождали 15 минут и все еще хотите этот торт, съешьте небольшую порцию. На этом этапе вы обдумали плюсы и минусы его употребления и, вероятно, примете мудрое решение о том, сколько вам нужно, чтобы удовлетворить свою тягу.

9. Зафиксируйте движение

«Мотивация создана, ее нет. После того, как вы изменили свою точку зрения и поймете, что хотите улучшить свою физическую форму, возьмите на себя обязательство двигаться каждый день, — говорит Троттер.

А когда дело доходит до тренировки, самое большое препятствие часто только начинается.

Троттер говорит своим клиентам заставлять себя делать что-то, будь то бег, катание на велосипеде или занятия йогой, и говорит себе, что вы просто сделаете 10 минут. По прошествии 10 минут маловероятно, что вы остановитесь, потому что вы уже делаете это и, вероятно, чувствуете себя хорошо.

История продолжается под рекламой

Она также советует нанять напарника по фитнесу, чтобы он потренировался с вами в тренажерном зале или даже просто прогулялся с вами после обеда.

«У вас больше шансов что-то сделать, если вас ждут, и это сделает это намного веселее».

© 2017 Global News, подразделение Corus Entertainment Inc.

Что происходит, если в течение 28 дней вы питаетесь здоровой пищей?

Положительные эффекты правильного питания

То, что мы едим, может влиять на все процессы в организме, включая регенерацию клеток, воспаление, пищеварение и сон.Поэтому неудивительно, что даже после 28 дней полноценного питания вы можете не только выглядеть лучше, но и чувствовать себя намного лучше.

Что именно означает «хорошее питание»?

Правильное питание — это обеспечение организма питательными веществами, необходимыми для его наилучшего функционирования. Это означает употребление большого количества фруктов и овощей, цельного зерна, нежирного белка, полезных жиров и воды, а также меньшего количества обработанных и упакованных продуктов, соли, насыщенных жиров и добавленного сахара. Но хорошее питание — это не только то, что мы едим; это также о том, как мы едим.Важной частью этого являются здоровые привычки, такие как регулярное питание, равно как и выделение времени, чтобы насладиться едой и смаковать ее, а не копать ее за рабочим столом или выбегая из дома.

Изменение того, как вы едите, а также то, что вы едите, имеет огромное значение для вашего общего состояния здоровья, а также для вашего внешнего вида и самочувствия. Итак, каких изменений вы можете ожидать через 28 дней?

Через 1 день

Всего один день, и вы можете почувствовать меньшее чувство голода и меньше тяги к еде, когда вы откажетесь от американских горок уровня сахара в крови, вызванных неправильным питанием и диетой с высоким содержанием рафинированных углеводов и добавок. сахар.Стабильный уровень сахара в крови также означает лучшую концентрацию и больше энергии, так что вы можете эффективно выполнять свою работу и тренировки!

Через 7 дней

Через неделю вы можете заметить меньшую отечность, поскольку задержка воды уменьшается благодаря меньшему потреблению соли. Часто это наиболее заметно вокруг глаз, но также может означать, что ваша одежда начинает становиться немного свободнее.

Ужасный дневной спад должен уйти в прошлое, когда вы регулярно питаетесь, больше белка и меньше рафинированных углеводов.Вы можете быть удивлены, обнаружив, что форма для печенья в офисе или обычный послеобеденный кофе вас не соблазнит, а вместо этого будете удовлетворены фруктом.

Через 14 дней

Пока вы становитесь стройнее, ваш кошелек должен увеличиваться, поскольку вы тратите меньше с трудом заработанных денег на еду вне дома, еду на вынос и упакованные продукты. Домашние блюда, как правило, не только намного лучше для вас, но и намного дешевле, а отказ от упакованных закусок в пользу свежих, цельных продуктов действительно может снизить ваш бюджет на питание.

Некоторые люди становятся раздражительными, когда они голодны, из-за реакции мозга на низкий уровень сахара в крови. Если вы склонны немного «голодать», после двух недель полноценного питания вы можете заметить, что стали менее сварливыми, чем обычно. Теперь, когда вы наслаждаетесь балансом сложных углеводов, нежирного белка и полезных жиров, уровень сахара в крови стабилизировался, а вместе с ним и ваше настроение.

Через 21 день

Питание играет решающую роль в здоровье вашей кожи, так что теперь вы можете иметь прекрасное сияние благодаря большему количеству витаминов и минералов, антиоксидантов и полезных жиров, которые необходимы для образования коллагена. а также уменьшение воспаления.Меньше алкоголя означает, что ваша кожа будет лучше увлажнена, уменьшится сухость и добавится здоровый оттенок.

Повышенное потребление клетчатки и более здоровая диета в целом означает более регулярное опорожнение кишечника и уменьшение вздутия живота, что, в свою очередь, означает более счастливую пищеварительную систему и более комфортный образ жизни.

Плохое питание и алкоголь могут помешать хорошему сну, поэтому к настоящему времени вы должны заметить, что спите лучше, что, в свою очередь, означает больше энергии, лучшее настроение и более сияющий цвет лица.Вы даже можете обнаружить, что с нетерпением ждете тренировок.

Через 28 дней

После того, как вы почувствуете преимущества более здорового плана питания, нездоровая пища станет гораздо менее привлекательной, и вы автоматически выберете более здоровую пищу. Плохой сон увеличивает наше желание есть продукты с высоким содержанием жиров и сахара, поэтому, когда вы лучше спите, у вас будет меньше тяги к шоколаду.

Более высокое потребление фруктов и овощей означает, что теперь ваше тело получает необходимые ему витамины и минералы, которые в сочетании с улучшенным сном укрепляют иммунную систему, поэтому вы, вероятно, будете реже болеть.Кроме того, благодаря внесенным вами изменениям риск хронических заболеваний, возможно, снизился, поэтому вы на пути к более долгой, здоровой и счастливой жизни.

• Улучшенное управление весом

К настоящему времени вы действительно должны заметить разницу в своем весе. Мало того, что у вас будет меньше задержек жидкости, так и меньшее потребление жира, сахара и алкоголя будет продолжать окупаться, и вы будете выглядеть стройнее и здоровее. С WW вы можете рассчитывать терять до 1 кг в неделю, что является безопасным показателем, благодаря которому вам будет легче удержаться.

Есть ли недостатки?

Некоторые люди замечают, что им на короткое время становится хуже, когда они вносят лечебные изменения в свой план питания. Поначалу может быть трудно уменьшить потребление кофеина и продуктов с высоким содержанием сахара, когда вы приспосабливаетесь. По этой причине может быть хорошей идеей вносить изменения постепенно, чтобы вы не перегрузились и не вернулись к своим старым путям. Однако симптомы, как правило, длятся всего несколько дней, и кратковременный дискомфорт в конечном итоге того стоит.

Советы по правильному питанию

• Ешьте три сбалансированных приема пищи , плюс один или два здоровых перекуса, настраиваясь на сигналы голода своего тела.

• Разнообразие — ключ к успеху . Включите в свой рацион фрукты и овощи, сложные углеводы, нежирный белок и много клетчатки.

• Пейте много воды — стремитесь выпивать два литра в день. Вода наполняет вас, а также увлажняет и очищает организм.

• Следите за своей едой , чтобы вы чувствовали себя сытыми, не голодными и оставались на пути к успеху в путешествии.

• Уменьшите потребление алкоголя , рафинированного сахара, а также упакованных и обработанных пищевых продуктов.

Что важнее: упражнения или диета?

Вы когда-нибудь задумывались: «Я занимаюсь спортом, поэтому могу есть все, что хочу» или «Я ем здоровую пищу, поэтому мне не нужно заниматься спортом»? Такой ход мыслей может привести к неожиданному увеличению веса и появлению нездоровых привычек.

Как общество мы уже не так активны, как раньше. Много лет назад мой дедушка, фермер, почти ежедневно ел красное мясо.Тем не менее, он вел образ жизни, сосредоточенный на деятельности, проводя большую часть своих дней, работая в поле. Он также ел в основном то, что выращивал, а это значит, что большая часть его диеты была основана на растениях. Мой дедушка умер мирно после долгой и здоровой жизни, работая до самой своей смерти. Такой образ жизни не является нормой для большинства из нас в современном технологически продвинутом мире, поэтому включение в нашу повседневную жизнь регулярных упражнений и здорового питания очень важно.

Двигайтесь

Я уверен, что вы слышали поговорку «нельзя отказываться от упражнений / придерживаться плохой диеты», и это правда.Потребление сотен калорий может занять всего несколько минут, на сжигание которых уходят часы (чтобы сжечь сладкую закуску, содержащую 140 калорий, нужно 30 минут ходьбы). Когда вы смотрите на людей, которые потеряли вес и которым удается его удерживать, упражнения, вероятно, являются ключом к этому успеху.

Упражнения помогают похудеть за счет сжигания в основном жира; одна диета этого не сделает. А поскольку мышцы занимают меньше места, чем жир, упражнения помогут вашей одежде лучше сидеть. Упражнения также помогают ускорить метаболизм, а это значит, что вы сжигаете больше калорий в течение всего дня.

Исследования показывают, что вам не нужно ходить в тренажерный зал часами, чтобы увидеть преимущества упражнений. Частые более короткие занятия (10 минут, два-три раза в день) умеренной интенсивности приносят такую ​​же пользу для здоровья, как и более длительные занятия в тренажерном зале. Разнообразие тренировок поможет вам сохранять мотивацию, видеть результаты и не скучать.

Хорошо продуманный распорядок дня должен включать кардиоупражнения (для здоровья сердца), тренировки с отягощениями (для силы), функционально-фитнес-тренировки (для баланса) и растяжки (для гибкости).Но не ограничивайтесь только рекомендованными 30 минутами в день, время, которое вы сидите, тоже имеет значение. Избегайте малоподвижного образа жизни, периодически вставая и двигаясь в течение дня.

Исследования показали, что помимо помощи в устойчивой потере веса, упражнения могут иметь несколько других положительных эффектов на нашу жизнь, включая снижение риска хронических заболеваний (например, болезней сердца, рака и диабета), воздействия стресса и высокого кровяного давления. Регулярные упражнения также могут помочь контролировать вес, силу, половое влечение, повысить самооценку и образ тела, а также улучшить сон.Также было показано, что упражнения улучшают здоровье мозга за счет улучшения памяти и обучения.

Вы то, что вы едите

То, что мы вкладываем в наш организм, имеет значение, и преимущества здорового питания столь же многочисленны, как и польза от упражнений: они снижают риск хронических заболеваний, помогают контролировать вес, помогают справиться со стрессом, уменьшают последствия старения. и улучшает здоровье вашей кожи и мозга. Звучит знакомо? Польза от правильного питания такая же, как и от упражнений, что делает их вместе мощным рецептом хорошего здоровья!

Когда дело доходит до похудения, важно то, что вы едите.Понятно, что вам нужно ограничить количество калорий в своем рационе, чтобы похудеть, но не все калории одинаковы. Калории из сахара способствуют накоплению жира и голоду. Вы когда-нибудь пытались утолить голод шоколадным батончиком, только чтобы через короткое время снова проголодаться и съесть еще? Калории из жиров и белков помогают дольше чувствовать сытость.

Один из способов приблизиться к здоровому питанию — придерживаться средиземноморской диеты, которая, как было доказано, способствует хорошему здоровью. Средиземноморская диета делает упор на еду из растительных источников (фрукты и овощи), хлеб, цельные продукты, обезжиренные и обезжиренные молочные продукты, рыбу и птицу, орехи, семена и оливковое масло, избегая при этом обработанных пищевых продуктов.Если вы будете придерживаться диеты, аналогичной средиземноморской диете, вы будете есть больше низкокалорийной пищи.

Последнее слово

Упражнения и диета важны для долгосрочного похудания и общего состояния здоровья.