Голодание польза: польза и вред — Наука на TJ
польза и вред — Наука на TJ
Интернет пестрит различными статьями на тему «Мифы о здоровом питании», в которых буквально за 5-7 пунктов «ломают шаблоны» читателей, живших с уверенностью, что после 6 часов вечера нельзя есть, а кофе не нужно пить более двух чашек в день. Благодаря стремительному развитию информационных технологий к подобного рода информации стали получать доступ все больше и больше людей.
Однако, несмотря на весьма позитивную динамику в сфере нутриционного ликбеза населения, некоторые мифы, связанные с питанием, еще не получили массового «разгрома», в связи с чем мы запускаем серию материалов, посвященных самым непопулярным мифам в сфере нутрициологии, и пообщались с Евдокимовой Еленой Викторовной, врачом-эндокринологом, диетологом, нутрициологом, членом Российской ассоциации эндокринологов клиники АО «Медицина», которая рассказала о нескольких распространенных заблуждениях, о которых знает весьма небольшой процент людей:
Голодание с пользой для организма – правда или миф?
Нередко на просторах интернета можно встретить статьи, посвященные так называемому «лечебному голоданию» – сознательному ограничению себя в пище с целью профилактики болезней, а также очищения организма. Помимо полного отказа от приема пищи на период в 2 и более дней, также популярно «интервальное голодание», также известное, как периодическое голодание – режим питания, подразумевающий прием пищи только в момент «пищевого окна». Варианты такого ПГ могут быть различными, а самыми популярными режимами считаются 16/8 (соответственно, 16 часов вы не едите, а в течение 8 часов у вас «открывается» пищевое «окно») и 20/4. Разберем наиболее популярные утверждения, связанные с подобной системы питания:
1. Голодание запускает процессы аутофагии
2. Профилактика и, по мнению некоторых, даже лечение рака
9 фактов о пользе периодического голодания со ссылками на научные исследования
Ученые утверждают, что временный отказ от приёма пищи – это способ улучшения здоровья всего организма.
Научные исследования подтверждают, что интервальное голодание благоприятно сказывается на работе сердечно-сосудистой, пищеварительной, нервной, эндокринной систем, а также способствует снижению риска онкологии и увеличению продолжительности жизни.
Однако, периодическое голодание может принести не только пользу, но и вред. Методика имеет значительный перечень противопоказаний, с которыми предварительно следует ознакомиться. При наличии сомнений лучше проконсультироваться с врачом.
Что такое периодическое голодание?
Интервальное (периодическое) голодание – это особый режим питания, при котором периоды голодания и приёма пищи систематически чередуются. В основе диеты лежит не качественный состав пищи, а исключительно временная характеристика. Можно кушать что угодно и сколько угодно, но только в определенный промежуток времени.
Выделяют несколько методов интервального голодания:
- 16/8. Этот протокол подразумевает, что человек голодает 16 часов в сутки, а принимает пищу только в 8-часовой промежуток. Соблюдать его не так сложно, как кажется: достаточно пропустить завтрак. В результате употреблять еду можно, например, только с 13:00 до 21:00 каждый день. Всё остальное время отводится для голодания. Но можно выбрать и любой другой 8-часовой промежуток для приема пищи.
- Eat-Stop-Eat. Согласно данному методу, необходимо 1 или 2 раза в неделю голодать в течение 24 часов. Допускается только приём обычной воды – около 1,5-2,5 литров в сутки.
- 5/2. В этом случае 5 дней в неделю пища принимается в стандартном режиме, затем 2 дня – не более 500-600 калорий в сутки.
Первый способ (16/8) является самым популярным и простым в применении. Помимо перечисленных выше, есть множество других способов голодания.
Интервальное голодание – это чередование периодов приёма пищи и полного голодания. Согласно исследованиям, такое пищевое поведение запускает целый каскад преобразований в организме.
9 полезных свойств
Лечебное голодание способно изменять экспрессию генов, подавлять воспаление, предупреждать злокачественные новообразования и даже продлевать жизнь. Ниже рассмотрены доказанные полезные свойства периодического голодания.
1. Изменение активности генов
В период голодания в организме развиваются следующие изменения со стороны генов:
- Включение аутофагии – «удаления» мусора внутри клеток, которое способствует защите нервной ткани от различных атрофических и деструктивных патологий. Запуск аутофагии связан с дефицитом метионина, развивающемся при голодании, и угнетении активности mTOR-киназы.
- Предупреждение рака. Голодание активирует ряд белков сиртуинов (SIRT1, SIRT2, SIRT3), которые блокируют пролиферативную активность клеток и защищают организм человека от формирования злокачественных заболеваний. Дополнительное преимущество – повышение устойчивости клеток к окислительному стрессу.
- Улучшение трофики нервной ткани. Во время отсутствия поступления в организм питательных веществ усиливается активность ряда нейротрофических факторов (GDNF), угнетается работа таких веществ, как IGF-1 и NF-KB. Совокупность описанных изменений в несколько раз снижает риск развития инсульта головного мозга, болезни Альцгеймера, а также рака.
Голодание изменяет функциональную активность генов. В результате отмечается большой спектр положительных реакций: снижение риска инсульта, рака, дистрофических патологий головного мозга и т.п.
2. Восстановление клеток и гормонального фона
В ходе голодания организм человека претерпевает временную перестройку всех систем. Тело переходит в режим повышенного потребления жиров, для которого требуется изменение гормонального фона, активация реакций репарации клеток и тканей.
Характерны следующие изменения:
- Падение уровня инсулина. По данным американских экспертов, значительное уменьшение концентрации инсулина в крови, наблюдаемое при голодании, способствует более активному сжиганию жировых запасов (преимущественно абдоминального жира).
- Повышение концентрации гормона роста. Уровень соматотропного гормона (СТГ) возрастает минимум в 5 раз! В итоге отмечается активное сжигание жиров, увеличение мышечной массы. Организм человека получает запас сил для «экстренных действий».
- Восстановление клеток. Организм самостоятельно запускает процесс удаления из клеток лишних частиц, восстановления разрушенных мембран и органелл, улучшение трофики (за счёт местного изменения тонуса сосудов микроциркуляторного русла) поражённых тканей.
Во время голода значительно падает уровень инсулина в крови, но возрастает концентрация гормона роста. Это провоцирует разрушение клеток жировой ткани для энергетических нужд, а также восстановление всех поврежденных клеток организма.
3. Снижение массы тела
Прерывистое голодание заставляет употреблять меньше пищи в течение определённого периода времени.
Также оно оказывает влияние на гормональную функцию, активирующую липолиз (расщепление жира).
Отдельное значение отводится повышению норадреналину. Он более чем в 10 раз повышает скорость разрушения жиров в организме и последующего использования их для обеспечения энергетических потребностей.
Учёные из Великобритании доказали, что голодание повышает уровень метаболизма на 3,6-14%, помогая организму сжигать ещё больше калорий.
Отдельно следует упомянуть крупный метаанализ, выполненный в 2014 году. В ходе работы было установлено, что интервальное голодание позволяет снизить массу тела как у мужчин, так и у женщин, на 3-8% за 3-24 недели.
Интервальное голодание позволяет употреблять меньше пищи (за счёт ограничения времени приёма еды), а также повышает скорость метаболизма и процессов разрушения жиров в организме.
4. Профилактика сахарного диабета II типа
В основе развития сахарного диабета II типа лежит инсулинорезистентность – снижение чувствительности клеток периферических тканей (мышечной и жировой) к инсулину с последующим нарушением захвата глюкозы из кровяного русла.
По данным учёных, прерывистое голодание позволяет снизить уровень сахара (натощак) на 3-6%, а инсулина – на 20-31%.
Также отмечается снижение частоты встречаемости заболеваний, ассоциированных с длительно протекающим сахарным диабетом. К ним относятся: диабетическая нефропатия и ретинопатия.
Прерывистое голодание способствует повышению чувствительности клеток периферических тканей к инсулину и предупреждению развития сахарного диабета II типа.
5. Замедление гибели клеток и процессов старения
Окислительный стресс – важный этап в реализации запрограммированной клеточной гибели и естественного старения. Окислительный стресс отвечает за образование нестабильных свободных радикалов, которые разрушают важные структуры в организме (ферменты, ДНК).
По данным ученых, длительное голодание приводит к угнетению воздействия окислительного стресса на центральную нервную и сердечно-сосудистую систему.
Турецкие учёные установили, что временное голодание эффективно в целях борьбы с воспалением – важным фактором риска многих заболеваний. Действие, прежде всего, связано с угнетением активности фактор некроза опухоли-альфа.
Интервальное голодание может способствовать уменьшению хронического воспаления и окислительного стресса в организме человека, что благоприятно скажется на продолжительности жизни и частоте встречаемости различных заболеваний.
6. Улучшение здоровья сердечно-сосудистой системы
Заболевания кардиологического профиля, по статистике, занимают первое место в мире по уровню смертности.
Прерывистое голодание позволяет снижать артериальное давление, оказывать влияние на концентрацию глюкозы и уровень холестерина в крови.
Например, в Институте кинезиологии и питания (США) обнаружили, что прерывистое голодание приводит к снижению содержания общего холестерина и его фракций в плазме крови (ЛПНП, ТАГ), уменьшает объём жировой ткани в организме.
Также было отмечено значительное снижение уровня систолического артериального давления – в пределах 10-15%.
Снижение АД, коррекция холестерина и уровня глюкозы в крови, наблюдаемые в ходе временного голодания, – важные факторы предупреждения раннего развития гипертонической болезни, атеросклероза, ишемической болезни сердца, инфаркта миокарда, инсульта.
7. Профилактика рака
Рак – это бесконтрольное деление отдельных групп клеток, постепенно уничтожающих все окружающих ткани и организм в целом.
Как уже было сказано, изменение активности генов предупреждает злокачественное перерождение клеток организма.
Учёные из США установили, что временное голодание значительно повышает выживаемость крыс, страдающих онкологическими заболеваниями. Эффект связан с угнетением пролиферации патологических клеток.
Французские эксперты доказали, что временное голодание снижает частоту встречаемости лимфомы, а также темы её роста. Отмечается, что ограниченный отказ от еды может повышать эффективность химиотерапевтических средств.
Краткосрочное голодание может использоваться с целью предупреждения и замедления течения патологий онкологического профиля.
8. Улучшение работы головного мозга
Временный отказ от пищи способствует нормализации метаболических процессов на уровне головного мозга. В первую очередь это угнетение хронического воспаления и свободных радикалов, повышение всасывания глюкозы.
Обнаружено, что непродолжительный голод повышает секрецию особого гормона – BDNF, недостаток которого напрямую связан с депрессией и схожими психическими расстройствами.
Эксперименты на животных также демонстрируют, что временное голодание снижает вероятность развития смертельного исхода при появлении очагов ишемии (инсульта).
Специалисты Национального института по проблемам старения (США) выяснили, что голодание может отсрочить наступление болезни Альцгеймера и улучшить её течение.
Интервальное голодание улучшает обмен веществ в мозге и предупреждает развитие нейродегенеративных заболеваний.
9. Увеличение продолжительности жизни
Интервальное голодание положительно воздействует на все системы органов человека, предупреждает большой спектр крайне опасных заболеваний (ИБС, инфаркт миокарда, инсульт, злокачественные новообразования и т.п.), что приводит к увеличению продолжительности жизни.
Американские учёные выявили, что средняя продолжительность самцов крыс, которые находились на прерывистом голодании (1 день — голод, 1 день – полноценное питание), прожили примерно на 83% дольше.
Таким образом, прерывистый голод способствует повышению продолжительности жизни за счёт снижения риска основных причин смерти.
Противопоказания
Существует значительный перечень противопоказаний, при которых периодическое голодание может неблагоприятно отразиться на здоровье организма. К ним относят:
- Дефицит массы тела (отклонение веса более 15% от нормативных значений или ИМТ менее 18,5).
- Туберкулёз любого органа.
- Сахарный диабет I типа.
- Любые патологии щитовидной железы, гипертиреоз и гипотиреоз.
- Нарушения сердечного ритма и проводимости (мерцательная аритмия, АВ-блокады II и III степени).
- Состояние после перенесённого инфаркта миокарда (в течение 30 дней с момента сосудистой катастрофы).
- Хроническая сердечная недостаточность IIб – III степени.
- Хронический вирусный гепатит.
- Цирроз печени.
- Хроническая почечная или печёночная недостаточность любой этиологии.
- Тромбофлебит.
- Артериальная гипотензия.
- Желчнокаменная болезнь, застой желчи.
- Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрит.
- Беременность и период грудного вскармливания. При вынашивании мозг плода может погибнуть от дефицита питательных веществ. Во время вскармливания – в организм ребёнка поступает значительно меньше питательных веществ.
- Возраст менее 14 и старше 75 лет.
Временный отказ от еды – это стресс для организма человека. Необходимо обязательно учитывать противопоказания, чтобы получить исключительно пользу от данного процесса.
Возможные побочные эффекты
Во время голодания возможно появление следующих неблагоприятных состояний:
- Запор. Часто запоры развиваются при однообразном питании с дефицитом клетчатки или при длительном голоде. Обычно достаточно приёма растительных слабительных (Фрутолакс).
- Головные боли. Характерны для начального периода голодания. Болезненные ощущения, в большинстве случаев, имеют разлитой характер и значительно усугубляют общее состояния, заставляя отказываться от интервального голодания. Причина – недостаточный приток крови к центральным отделам нервной системы. Если болит голова, рекомендуется: растирать вафельным полотенцем воротниковую зону, массажировать ладонями голову (от лба к макушке). Если подобные методы не помогают, следует обратиться к специалисту или прекратить голодание.
- Головокружение и слабость. Симптомы сигнализируют о недостаточном объёме поступаемых в организм питательных веществ. Рекомендуется произвести ревизию рациона.
Развитие побочных эффектов указывает на нарушения в организме, возникшие в ходе интервального голодания. При невозможности их устранения, следует прекратить голодовку.
Заключение
Таким образом, интервальное голодание – это подтвержденный научно способ улучшения здоровья всего организма, который имеет свои плюсы и минусы.
Спектр положительных свойств многогранен: снижение вероятности развития сахарного диабета II типа, инфаркта миокарда и инсульта, злокачественных новообразований, атрофических и дегенеративных заболеваний головного мозга, уменьшение массы тела, а также общее продление жизни.
Методика имеет много противопоказаний, которые обязательно следует учитывать. При наличии затруднений или появлении побочных реакций рекомендуется проконсультироваться со специалистом. Только врач в состоянии грамотно оценить состояние здоровья и принять верное решение.
польза и вред — Научное сообщество на DTF на DTF
Интернет пестрит различными статьями на тему «Мифы о здоровом питании», в которых буквально за 5-7 пунктов «ломают шаблоны» читателей, живших с уверенностью, что после 6 часов вечера нельзя есть, а кофе не нужно пить более двух чашек в день. Благодаря стремительному развитию информационных технологий к подобного рода информации стали получать доступ все больше и больше людей.
Однако, несмотря на весьма позитивную динамику в сфере нутриционного ликбеза населения, некоторые мифы, связанные с питанием, еще не получили массового «разгрома», в связи с чем мы запускаем серию материалов, посвященных самым непопулярным мифам в сфере нутрициологии, и пообщались с Евдокимовой Еленой Викторовной, врачом-эндокринологом, диетологом, нутрициологом, членом Российской ассоциации эндокринологов клиники АО «Медицина», которая рассказала о нескольких распространенных заблуждениях, о которых знает весьма небольшой процент людей:
Голодание с пользой для организма – правда или миф?
Нередко на просторах интернета можно встретить статьи, посвященные так называемому «лечебному голоданию» – сознательному ограничению себя в пище с целью профилактики болезней, а также очищения организма. Помимо полного отказа от приема пищи на период в 2 и более дней, также популярно «интервальное голодание», также известное, как периодическое голодание – режим питания, подразумевающий прием пищи только в момент «пищевого окна». Варианты такого ПГ могут быть различными, а самыми популярными режимами считаются 16/8 (соответственно, 16 часов вы не едите, а в течение 8 часов у вас «открывается» пищевое «окно») и 20/4. Разберем наиболее популярные утверждения, связанные с подобной системы питания:
1. Голодание запускает процессы аутофагии
Термином аутофагия обозначают естественный процесс переработки клеткой собственных составных частей. Соответственно, организм саморегулируется, избавляя себя от ненужных клеток. Частично голодание действительно помогает в этом. Однако стоит отметить, что процессы аутофагии частично запускаются[1] даже в случае стандартного ограничения калорий. Проще говоря, если вы на работе не успели пообедать, то ваш организм все равно начнет саморегуляцию клеток. Более того, исследования показали, что ограничение калорийности питания улучшает ряд показателей здоровья, включая снижение нескольких факторов риска развития болезней сердечно-сосудистой системы, улучшение чувствительности к инсулину, а также усиление митохондриальной функции, благодаря которой происходит синтез аденозинтрифосфата – универсальной формы источника энергии в наших клетках.
2. Профилактика и, по мнению некоторых, даже лечение рака
Поскольку до сих пор не существует универсального способа лечения онкологических заболеваний, появляется множество теорий о том, как можно бороться с ними. Мнение о положительном влиянии голодания на профилактику рака верно только отчасти. Во-первых, раковые клетки тоже обладают способностью к аутофагии[2], то есть долгое время могут саморегулироваться и существовать без дополнительных ресурсов. Ученые все еще не могут точно определить роль этого процесса[3] в развитии или подавлении аутоиммунных заболеваний, однако даже стандартное ограничение калорий должно давать определенный результат. Тем не менее, при лечении онкологических заболеваний наиболее предпочтительной является та диета, которая может максимально быстро улучшить чувствительность к инсулину, поскольку большинство опухолей растет почти прямо пропорционально уровню инсулин-подобного фактора роста[4]. Соответственно, при наличии таких заболеваний необходимо использовать диету, которая будет способствовать снижению концентрации инсулина. В этом случае периодическое голодание может быть полезно, но не стоит делать это регулярно, особенно в режиме 20/4, так как наибольшее падение инсулина в плазме крови происходит в интервале 18-24 часа воздержания от пищи, а дальше его уровень снова начинает возрастать.
3. Избавление от лишнего веса
По мнению сторонников ПГ, подобный режим питания позволяет потреблять большое количество калорий, при этом не только не набирать вес, но еще и сбрасывать.
Этот аргумент приверженцев голодания легко опровергнуть тем фактом, что, с научной точки зрения, нет разницы, каким образом будет создан энергодефицит[5]. Простое ограничение калорий и голодание работают в этом случае одинаково, так как для организма важно именно уменьшение потребления привычного для вас количества калорий. К тому же, после долгого периода без приемов пищи люди склонны выбирать более высококалорийную еду, чем обычно, и переедать, что не может способствовать снижению веса. Важно отметить, что у людей, придерживающихся голодания, возрастает риск повышения уровня «плохого» холестерина[6].
4. При голодании организм начинает выделять гормон роста в большом количестве
Действительно, после суточного голодания возможен небольшой скачок гормона роста, но он не даст никакого результата для роста мышц и будет обусловлен исключительно компенсацией стресса[7]:
польза и вред для организма, противопоказания
Понятие голодания
Понятие «голодание» говорит само за себя – это полный отказ от какой-либо пищи, что по мнению голодающего приведет к потере веса или окажет лечебное действие. Прекращение питание проводится прежде всего с целью закрытия доступа углеводов и жиров в организм. При этом многие выпускают из вида, что эти вещества крайне важны для нормального функционирования организма и их недостаток негативно сказывается на работе внутренних органов. Кроме того, дефицит углеводов провоцирует упадок сил, появление апатии и снижение эмоционального уровня.
Польза голодания
Доказано, что отказ от пищи имеет свои преимущества. Так, лечебное голодание способствует улучшению самочувствия, продлевает молодость и повышает продолжительность жизни. Незаменима такая терапия для желающих избавиться от лишнего веса.
Рассмотрим подробнее пользу голодания:
- Очищение организма, которое состоит в выведении из организма шлаков, токсинов и продуктов распада. Кроме того, голодание снижает уровень плохого холестерина в крови и нормализует содержание глюкозы.
- Снижение массы тела, что происходит за счет отсутствия поступления в организм жиров и углеводов.
- Улучшение состояния при развитии аллергической реакции, бронхиальной астмы, экземы и др. болезней. Обусловлено это очищением всех систем организма.
- Полезен отказ от еды и во время интоксикации организма, развития некоторых болезней печени, желудка и кишечника. Например, при панкреатите, язве, интоксикации организма и др.
Получить положительный эффект от голодания можно только соблюдая определенные правила. Прежде всего, перед тем как отказаться от пищи, стоит проконсультироваться с врачом и убедиться, что нет противопоказаний к проведению такой терапии. Во время голодовки можно употреблять только воду.
Для того чтоб обеспечить перистальтику кишечника и усилить очистительный эффект, стоит проводить очистительные клизмы, для которой необходимо использовать 1,5 л теплой воды с растворенной в ней 1 ст. л. соли. Также важно правильно выйти из голодовки, чтобы это не стало стрессом для организма и не спровоцировало негативной реакции. Для сохранения нормального самочувствия следует много гулять на свежем воздухе и обеспечить себе полноценный здоровый сон.
Вред и противопоказания к голоданию
Голодание по-разному влияет на организм человека и кроме ожидаемых положительных явлений, в виде снижения массы тела и очищения, можно получить массу негативных последствий. Важно понимать, если это вынужденная мера, необходимая для улучшения здоровья и проводится под постоянным контролем врача, то риск развития побочных эффектов очень мал. Если же заниматься самолечением, то вряд ли этого удастся избежать.
Важно помнить, что некоторым категориям людей категорически запрещено голодание – оно может усугубить имеющиеся заболевания и привести к необратимым последствиям. Прежде всего отказаться от такой затеи стоит пациентам с онкологией, заболеваниями сердца (сердечной недостаточностью), почек, печени и при наличии туберкулеза. Голодовка противопоказана и людям, которые перенесли пересадку органа, а также женщинам, в период беременности и при грудном вскармливании.
Довольно часто полный отказ от пищи может привести к таким негативным последствиям:
- Снижение иммунитета, что значительно увеличивает риск развития инфекционных и вирусных заболеваний.
- Развитие анемии – недостаток питательных веществ в организме провоцирует резкое снижение гемоглобина в крови. Столь негативный процесс уменьшает количество эритроцитов, который отвечают за транспортировку кислорода, что приводит к кислородному голоданию внутренних органов.
- Недостаток питательных веществ в организме провоцирует появление слабости, апатии, быстрой утомляемости. Нередко такое состояние приводит к обморокам, нарушениям сна и концентрации внимания. В некоторых случаях голодовка может привести к нервному срыву.
- Нарушение гормонального фона, что часто становится причиной бесплодия и невынашивания беременности.
- Торможение метаболических процессов, что часто приводит к обратному набору веса. Кроме того, существует высокий риск развития анорексии — заболевания, при котором организм полностью отказывается принимать пищу, что проявляется в рвотном рефлексе, как реакции на употребление еды.
- Нарушение работы кишечника, что приводит к запорам, появлению геморроя.
Особый вред приносит сухое голодание, которое заключается не только в отказе от пищи, но и от любой жидкости. Кроме выше описанных негативных последствия высока вероятность развития необратимых отклонений в работе головного мозга, сердечно-сосудистой системе и органах пищеварения.
Важно понимать, что во время голодания снижение веса происходит за счет потери жидкости, а не расщепления жиров.
Выход из голодания
Голодание – это стресс для организма, но неправильный выход из такого состояния может нанести еще больше вреда. Организм, который не получал пищи в течение определенного времени меняет алгоритм работы, органы пищеварения работают в замедленном режиме, желудочного сока и ферментов вырабатывается гораздо меньше. Именно поэтому, когда после голодания человек сразу возвращаются к привычному питанию, возникает ряд негативных явлений, которые в последствии могут перерасти в хронические болезни. Прежде всего, это заболевания желудка, кишечника, печени и почек.
Для того чтобы избежать столь неблагоприятного сценария развития событий, стоит правильно выходить их голодания, соблюдая определенные правила:
- В течение первой недели в рацион стоит добавить свежевыжатые овощные или фруктовые соки, разбавленные водой. Наиболее полезным считается томатный, яблочный, морковный и апельсиновый напиток. Чтобы снизить нагрузку на желудок, сок стоит разводить водой в соотношении один к двум. Предпочтение стоит отдать натуральным сокам, поскольку в магазинных содержится большое количество химических добавок.
- На второй неделе можно употреблять чистый сок с мякотью.
- Начиная с третьей недели можно добавлять к меню каши – гречку и рис, овощи. Для приготовления блюд лучше использовать пароварку и при этом нельзя добавлять масло и соль.
- Стоит помнить список категорически запрещенных продуктов, которые ни в коем случае нельзя употреблять в первый месяц после выхода из голодовки. Это специи, мясо, сладости и мучные блюда, сливочное масло, молокопродукты и рыба.
При соблюдении однодневного или трехдневного голодания, выходить из него стоит также с особой осторожностью. В первый день лучше отдать предпочтение легкому салату, сокам или кашам. В течение нескольких суток лучше отказаться от жирной и жаренной пищи, выпечки и алкоголя.
При отсутствии противопоказаний и соблюдении правил, голодовка может оказать положительный эффект на организм. Главное помнить, если значительно ухудшилось состояние, или появились боли, дискомфорт неясной этиологии – стоит отказаться от этой затеи и найти другой, более щадящий, метод лечения или похудения.
Вконтакте
Google+
Лечебное голодание: польза или вред?
Сегодня среди прочих диет популярно лечебное голодание. Так ли это безвредно для человеческого организма? Действительно ли голодание способствует выведению шлаков? Об этом Pravda. Ru рассказал доцент кафедры судебной медицины Российского национального исследовательского медицинского университета имени Н. И. Пирогова, кандидат медицинских наук, доцент Эдуард Туманов.
Утомленные бредом: Медики советуют отказаться от вредных диет
Лечебное голодание — бессмысленно
— Майя Плисецкая на вопрос о диетах рекомендовала простой метод: «Не жрать». Что вы можете сказать о лечебном голодании?
— Я все время говорю, что надо меньше есть, не делать из еды культа, потому что, на самом деле:
- ожирение
- истощение
носят одно название — это дистрофия, просто это разные варианты дистрофии.
— Но, в целом, голодание бессмысленно? И как должен питаться человек, который хочет быть здоровым и стройным?
— Голодание не только бессмысленно. Голодание разрушает организм очень стремительно.
В прошлом году мои хорошие знакомые попросили меня побеседовать с их дочерью, которая в очередной раз села на голодание, причем голодание довольно жесткое — включается только минеральная вода в определенных количествах.
Девочка уже дважды лечилась от анорексии в психиатрическом стационаре. И родители, напуганные перспективой третьей госпитализации в психиатрический стационар, попросили меня с ней побеседовать. Я понимал, что дело это абсолютно бесперспективное, но из уважения к родителям согласился побеседовать с девочкой.
На девочку смотреть страшно:
- волосы секутся
- ногти слоятся
- угревая сыпь на теле
- остистые отростки, как у динозавра
Но девочка стремится еще к идеалу, ей надо сбросить сколько-то килограммов, чтобы быть совсем красивой. У нее уже, правда, как у того же динозавра:
- коленки внутрь вывернуты
- суставы разболтанные в результате недоедания
но тем не менее, она стремится к совершенству.
Фото: Fotodom. ru/DP
И ключевая фраза, которую она сказала:
«Эдуард Викторович, понимаете, в голодании самое тяжелое — это первые двое суток выдержать, а потом, когда шлаки выходят, такая легкость в теле появляется».
Шлаков в организме нет!
— И что же это за легкость?
— А тут все очень банально и объяснимо. Во-первых, касательно шлаков, у нас в организме шлаков нет.
Спешу разочаровать многочисленных слушателей, я и снаружи, и изнутри видал больше тысячи кишечников за свою жизнь, и нигде шлаков не видел. У нас не доменная печь и отходов металлургического производства нет.
А те продукты обмена, которые появляются в организме, мой организм достаточно успешно выводит. Поэтому что такое шлаки никто в медицине не знает, это термин натуропатов и иже с ним. То есть кишечник не забивается.
Мы сейчас не говорим про патологические состояния, когда происходит поражение кишечника, допустим, вследствие:
- тромбоза
- или роста опухолей
Мы эти патологические состояния не будем рассматривать, а у здорового человека шлаков нет. У нас эпителий регенерирует раз в сутки. Кишечник покрыт мощным слоем слизи.
В организме шлаков нет
К слизи попробуйте что-нибудь приклеить — надо же обезжирить сперва. И куда все будет скатываться? В просвет кишечника, естественно.
Поэтому шлаки — это глупость несусветная. Для тех, кто не понимает: мне очень нравятся эти плакаты, когда нарисован кишечник, повороты кишечника, и там написано «места зашлакованности».
Все дело в том, что этих углов кишечника у живого человека нет. Это понятие немножко виртуальное, потому что кишечник постоянно перистальтирует, этот угол перемещается все время то немножко туда, то немножко сюда, то немножко вверх, то немножко вправо, то немножко влево.
— А откуда же тогда берется это чудесное чувство легкости, которое наступает в процессе голодания?
— А вот тут интересно.
Все дело в том, что как только человек садится на голодание, резко замедляется продвижение пищевых масс по кишечнику, потому что организм в панике.
Потому что один говорит: «Надо принимать пищу». А другой говорит: «А пища не поступила». Поэтому:
- скорость эвакуации желудочно-кишечного содержимого резко замедляется
- организм начинает забирать все по максимуму
Так формируется каловый камень, который потом надо будет выводить. То есть чудо голодания всегда связано еще с клизмлением, то есть обязательно надо клизмы ставить.
Далее, первые сутки-двое организм будет жить за счет запасов тех питательных веществ, которые еще есть в кишечнике, и за счет запасов гликогена, который есть:
- в печени
- в мышцах
Но со временем это истощится. Гликоген уйдет. А организму нужна энергия для выживания.
И самый простой, самый эффективный, самый энергетически оптимальный путь в этой ситуации, когда надо резко и фактически из ниоткуда взять энергию — это расщепление собственных мышц. Жир будет расщепляться в последнюю очередь, в первую очередь начнут расщепляться мышцы.
И процесс этот называется неоглюкогенез, но он не совсем совершенен. В ходе глюкогенеза образуется довольно много побочных продуктов, которые называются кетоновые тела, развивается состояние, которое называется кетоацидоз.
Кетоновые тела токсически действуют на центральную нервную систему
Вы никогда не общались с людьми, которые голодают четвертые-пятые сутки? У них довольно:
- тяжелое дыхание
- неприятный запах изо рта
потому что эти кетоновые тела начинают, в том числе, испаряться через легкие. Это же токсические вещества, и организм начинает выводить их через:
- кожу
- легкие
- с мочой
- с калом
Но кетоновые тела также токсически действуют на нашу центральную нервную систему.
— То есть ощутимая легкость — это элемент отравления?
— Да.
Бедному токсикоману, чтобы получить свой токсикоманский кайф, надо как минимум две вещи: тюбик БФ и полиэтиленовый пакет, — а у голодающего все с собой. И поэтому он и стремится еще раз повторить голодание, потому что он, как токсикоман, подсаживается на это состояние.
По большому счету, он, может быть, даже не отдает себе отчет, он не понимает, почему он стремится голодать вновь, но он опять уходит в голодание, чтобы опять получить те чувства интоксикации, которые он испытывал в этом состоянии.
— То есть, по сути, это форма токсикомании, с которой никто не борется, потому что никто не понимает, что это токсикомания?
— Нет, врачи понимают.
— А вы рассказали это той девушке? Что она вам ответила?
— Она находится под токсическим эффектом. У нее критическое восприятие жизни резко снижено. Ей что рассказывай, что не рассказывай, ее пока не выведешь из этого состояния, рассказывать бессмысленно.
Попробуйте наркоману, который находится под кайфом, объяснить, что колоться плохо. Или алкоголику, который хорошо принял на грудь, расскажите, что это плохо. Надо сперва человека вывести из этого состояния, а потом уже попытаться с ним беседовать.
Читайте также:
Булимия — это просто обжорство или серьезная болезнь
Эпидемия ожирения неумолимо захватывает весь мир
лечение болезней и омоложение оздоровительным голоданием
Голод — это инстинкт, который дается организму человека от природы. Голодание ради здоровья дает удивительные результаты. Оно позволяет не только очистить организм, запустить в работу все системы, но и избавить человека от депрессивного состояния, нервного перенапряжения. Чтобы получить результат, нужен разумный поход.
Критерии полезного голодания
Полезность голодания неоспорима. Она доказана многими учеными и диетологами. В 2016 году японский ученый был удостоен нобелевской премии за исследования процесса голодания. Им были проведены опыты на дрожжах. Ученый доказал, что во время голодания происходит обновление клеток и замедляется старение организма.
Полезность голодания неоспорима
В системе организма начинает развиваться аутофагия (процесс поглощения ненужных клеток). То есть организм начинает поедать сам себя, уничтожая при этом отмершие и поврежденные клетки.
Людям чаще всего интересно не только что лечит голодание, но и на какой день голодания начинает сжигаться жир.
Системой голодания пользуются не только с целью похудения, но и для набора мышечной массы. Особенно это актуально мужчинам, которые наращивают мышцы. Одна из систем голодания разработана тренером, который занимается бодибилдингом. Схема питания носит название «16/8». Она заключается в том, чтобы соблюдать голодовку в течение 16 часов несколько раз в неделю. При этом нужно тренироваться натощак.
Как голодать с пользой для организма
Оздоровительное голодание не рекомендуется делать слишком длительным. Лучше всего, чтобы оно было однодневным. За этот период в организме не произойдет существенных нарушений, влияющих на здоровье.
Важно! Голодание несовместимо с умственной и физической нагрузкой. Они требуют расхода глюкозы, а, следовательно, потребления пищи. В связи с этим для голодания должны быть выделены отдельные дни.
Многие диетологи утверждают, что отказ от еды сроком более чем на трое суток может нанести вред здоровью. Вместо положительного эффекта произойдет снижение иммунитета, нарушение работы внутренних органов.
Для начала рекомендуется отказ от пищи в течение 24 часов. Проводить его нужно не чаще одного раза в неделю. При отказе от пищи человек будет испытывать не только голод, но и слабость, головокружение. Важно в этот момент помнить о мотивации, отвлечь себя чтением, прогулками.
Что лечит голодание
Тем, кто следит за своим здоровьем, полезно знать, какие болезни лечатся голоданием. Лечебное голодание улучшает состояние человека в период обострения хронических заболеваний. Правильный подход к отказу от еды позволяет избавиться от многих патологий навсегда. Медицинское голодание рекомендуется в следующих случаях:
Правильный подход к отказу от еды позволяет избавиться от многих патологий
- При заболеваниях опорно-двигательного аппарата, остеохондрозах.
- Гипертонических болезнях, начальных стадиях вегето-сосудистой дистонии, сердечных патологиях.
- Заболеваниях желудочно-кишечного тракта, гастритах, колитах.
- В случаях со многими гинекологическими заболеваниями. Сюда входят такие как бесплодие, хронические воспаления.
- Проявления аллергических реакций, бронхиальная астма.
Польза голодания сказывается и на психологическом состоянии организма. Человек избавляется от постоянного чувства тревоги, выходит из депрессии, нервного перенапряжения, которое связано с постоянными стрессами.
Целью лечебного голодания является очищение организма от шлаков и токсинов. После этого появляется легкость, душевная ясность и внутренняя чистота. Когда организм не получает пищи извне, он начинает поглощать собственные резервы. Сюда включаются углеводы, жиры, белки, болезненные изменённые ткани, опухоли, спайки, всё то, что организму не нужно.
Во время голодания организм полностью очищается от ядовитых веществ, которые накапливаются в результате приема лекарств, от табака, неправильного питания и алкоголя. Вместе со стимуляцией жизненных процессов происходит расслабление и отдых самых важных систем организма человека.
Важно! Нельзя заниматься лечебным голоданием без консультации с врачом. Несмотря на пользу процедуры, она противопоказана при ряде заболеваний. Категорически запрещен голод в период обострения онкологических патологий, острых инфекциях, вылечить таким способом их не удастся.
Голодание и продолжительность жизни
Ученые выяснили, что голодание способно не только излечить человека, придать ему дополнительные силы, но и увеличить продолжительность жизни. Регулярные, даже кратковременные, голодовки — это путь к омоложению организма, обновлению клеток. Голодание и продолжительность жизни тесно взаимосвязаны. Один день ограничения в приеме пищи продлевает жизнь на трое суток.
Больных лечили голоданием еще в Древней Греции. Процесс способен запустить такие механизмы в организме человека, которые оказывают стимулирующее воздействие на обмен веществ, препятствует старению организма.
Голодание и продолжительность жизни тесно взаимосвязаны
Голодание против старения
Причиной старения человеческого организма является гиперстимуляция клеток. Организм не успевает очищаться от накопившихся токсинов и шлаков. Если ему не давать передышку, все системы начнут выходить из строя. В связи с этим голодание против старения считается мощным оружием.
Обратите внимание! Американские ученые установили, что секрет продолжительности жизни заключается в активировании митохондрий, которое происходит в период голодания. Именно митохондрии обеспечивают клеточное дыхание.
Польза кратковременного голодания
Постоянно голодать вредно для организма, польза будет в том случае, если речь идет о кратковременном голодании. Оно не только способствует очищению организма и быстрой потере веса, но и укреплению иммунной системы, естественному обновлению клеток.
Польза кратковременного голодания заключается в следующем:
- снижении уровня холестерина;
- улучшении обмена веществ;
- усилении выведения токсинов;
- избавлении от лишних килограммов;
- омоложении организма;
- усилении работы иммунной системы.
Кратковременное голодание влияет не только на здоровье, но и на мыслительную деятельность человека. Меняется мировоззрение. Люди начинают отличать естественную потребность в еде от привычки. Если еженедельно практиковать однодневную диету, желудок сжимается до своего естественного размера и в дальнейшем переедание будет затруднительным.
Обратите внимание! Кратковременное голодание проводится в первую очередь для разгрузки и очистки организма, но одновременно с этим получается и снизить вес.
Несмотря на пользу кратковременного голодания, есть категория людей, которым этот метод не подходит. К ним относятся:
- беременные женщины;
- люди, страдающие почечной и печеночной недостаточностью;
- страдающие сердечно-сосудистыми заболеваниями;
- диабетики.
Голодание является стрессом для организма, и поэтому на его фоне могут обостриться некоторые заболевания. Часто голодом провоцируются приступы мигрени. В связи с этим к процедуре нужно подготовиться.
Подробное руководство: как подготовиться, правильно входить и выйти из голодания
Польза голодания для организма будет заметна в том случае, если оно проведено правильно от начала до конца. Голодовка не должна быть спонтанной. К ней нужно правильно подготовиться.
Целебное голодание может длиться 1, 3 и 7 дней. Начинающим не рекомендуется ограничивать себя в употреблении пищи более одного дня. Лучше всего начать процедуру с одного раза в неделю. Затем постепенно можно перейти на 3 дня. Существует несколько советов, как должна быть организована подготовка, сам процесс оздоровительного голодания и правильный выход из него.
Целебное голодание может длиться 1, 3 и 7 дней
Диетологи выделяют два вида голодания:
- Сухое, которое предполагает полный отказ и от воды, и от пищи.
- На воде. Это наиболее щадящий способ, при котором человек ограничивает употребление продуктов, но при этом соблюдает питьевой режим. Пить нужно каждый час, не менее 250 мл воды.
Как входить
Обратите внимание! Начиная полезное голодание, важно знать, как правильно его соблюдать. Это необходимо для достижения эффективного результата и чтобы не нанесения вреда организму.
Даже краткосрочное голодание должно начинаться с грамотной подготовки. Она по времени должна занимать столько же дней, сколько продлится сама процедура. Лучше всего делать это как можно раньше, например, за 10 дней. Правила подготовки следующие:
- В этот период из рациона полностью исключается сахар.
- За три дня до начала не есть мясо, рыбу, отказаться от употребления алкоголя.
- За два дня до голодовки есть только овощи, пить свежевыжатые соки.
- Перед сном рекомендуется поставить очистительную клизму.
Период голодовки
Диетологи рекомендуют проводить первые дни голодовки дома, лучше всего, если они будут выпадать на выходные. С непривычки от голода может кружиться голова, появиться усталость. Это существенно повлияет на работоспособность.
Во время голодания необходимо соблюдать такие условия:
Воду нужно пить не менее двух литров в сутки
- Питьевой режим. Воду нужно пить не менее двух литров в сутки. Рекомендуется пить небольшими порциями, но не менее одного стакана в час.
- Нельзя пить морсы и чаи. В таком случае это будет не голодовка, а простая диета с исключением пищи. Никакого оздоровительного эффекта это не принесет.
- Если у человека развивается плохое самочувствие, сильная головная боль, можно в воду добавить несколько капель лимонного сока. Это поможет справиться с нагрузкой на органы из-за выведения токсинов.
Важно! В процессе голодовки нужно внимательно следить за своим состоянием, приучать организм к голоду нужно постепенно.
Как выйти
Количество дней выхода должно равняться продолжительности самой голодовки. Процедура может перезапускать работу всех систем организма, плюс к этому восстанавливается иммунный процесс. Очень важно правильно спланировать выход из голодания, чтобы не нарушить возникшие положительные изменения.
Человеку необходимо соблюдать диету в первые дни выхода. Сначала можно начать пить овощные соки по 50 мл каждый час. На второй день в рацион добавляются овощи, салаты, фрукты. Должны быть исключены соль и сахар.
Обратите внимание! К повседневному питанию переход должен быть постепенным, небольшими порциями. В процессе голодания желудок уменьшился в размерах, поэтому важно избегать переедания.
Вдохновляющий пример лечебного голодания
Побудить к началу голодания как для похудения, так и для оздоровления организма может пример девушки Софьи. В 33 года у нее была опухоль, сопровождающаяся другими заболеваниями, и вес 110 кг.
Девушка решилась уехать в охотничий домик после проведения многократной гормонотерапии, которая только ухудшала состояние здоровья. Весь период нахождения в охотничьем домике Софья вела дневник.
Голодание по ее методу продолжалось 69 дней. Итогом стало полное исчезновение опухоли, обновление кожи. На теле полностью пропали пигментные пятна, осветлились глаза. Девушка чувствовала себя помолодевшей на 10 лет. За 69 дней ей удалось избавиться от 54 килограммов лишнего веса.
Обратите внимание! Решаться на кардинальные сроки голодания без контроля врачей очень опасно.
Этот пример показывает, как правильное голодание помогает избавиться от неизлечимых болезней и полностью поменять жизнь.
Начиная голодание важно осознавать, что это сложный процесс, который требует правильной подготовки в физическом и психологическом плане. Грамотный подход поможет не только избавиться от лишнего веса, но и омолодить организм, улучшить состояние здоровья.
ТОП-7 польза голодания для организма человека и лучшие типы голодания для здоровья
Представьте себе, что польза голодания для организма человека заключается в запуске метаболизма, увеличении энергии. А также наслаждении разнообразием полезных для здоровья вещей, не считая калорий и не придерживаясь строгих планов питания.
Определение голодания
То, что заставляет голодание казаться новшеством, заключается в том, что, учитывая все рекомендации по питанию, проще всего просто не есть. Конечно, голодать — это не то же самое, что морить себя голодом, о чем многие думают, когда слышат «голодать». И все же голодание — это не диета. Буквальное определение голодания — воздерживаться от пищи и питья в течение определенного периода времени. Оно существует уже тысячи лет, поскольку духовный пост является частью многих религий. Но в этом контексте голодание рассматривается как просто изменение в привычках питания.
Вместо трехразового питания или нескольких небольших приемов пищи в течение дня у вас будет определенное окно времени. Когда вы будите есть, будь то несколько часов в день или определенные дни недели. За это время вы можете съесть все, что захотите. Конечно, в пределах разумного.
Если вы питаетесь обработанными продуктами и картофельными чипсами, вряд ли вы воспользуетесь преимуществом голодания. Первоначально рекомендуется изучить свое питание, прежде чем пытаться голодать. Но если вы практикуете голодание и придерживаетесь цельной пищи, богатой фруктами, овощами, постными белками, здоровыми жирами и молочными продуктами, вы увидите изменения. И эти случайные траты на шоколад или сыр не будут иметь такого большого влияния. Как если бы Вы были на диете с ограничением калорий.
Прелесть голодания в том, что нет единственного «правильного» способа сделать это. На самом деле, есть несколько типов, которые пользуются популярностью.
Различные типы голодания
1.Прерывистый пост
Этот тип поста также известен как циклический пост. Прерывистый голодание — это ключевая фраза для питания (а не еды) с перерывами. Фактически, почти все методы голодания, приведенные ниже, являются видами прерывистого голодания! Типичное прерывистое быстрое время колеблется от 14 до 18 часов. Самый длительный период, когда любой из этих планов потребует от вас воздержаться от твердой пищи, составляет около 32–36 часов.
2.Питание, ограниченное по времени
Если вы практикуете ограниченное по времени питание, вы будете воздерживаться от пищи в течение 12-16 часов. Во время приема пищи вы сможете съесть столько любимых полезных продуктов, сколько захотите. Это один из самых распространенных методов голодания.
Ограниченное по времени питание довольно просто реализовать. Например, если вы заканчиваете ужин в 7 часов вечера, вы больше ничего не будете есть, по крайней мере, до 7 часов утра. Если вы захотите пойти дальше, можно продлить время без пищи до 11 или 12 часов вечера. Это хороший способ ввести голодание в свой образ жизни и экспериментировать без каких-либо серьезных изменений.
3.Голодание 16/8
В принципе, еще одно название для ограниченного по времени приема пищи. Здесь вы будете голодать в течение 16 часов в день, а затем остальные восемь часов питаться.
4.Альтернативный день голодания
Другой тип прерывистого голодания, альтернативное дневное голодание. Оно заставляет строго ограничивать количество калорий, которые вы употребляете в разгрузочные дни. А затем питаться в соответствии с содержанием желудка в дни без голодания. Пища не полностью ограничивается, но вы будете употреблять примерно 25% от вашего нормального потребления калорий. Например, человек, употребляющий 2000 калорий, сократит их количество до 500. Альтернативный день голодания не обязательно является долгосрочным планом, потому что его трудно придерживаться. Однако, он может помочь получить здоровую привычку в движении.
5.Диета 5: 2
Этот тип голодания очень похоже на альтернативное дневное голодание. За исключением того, что здесь можно питаться пять дней в неделю. В остальные два дня калории ограничены до 500-600 в день.
6.Диета Воин
Здесь в течении дня следует придерживаться фруктов и овощей, а по вечерам питаться разнообразной пищей.
7.Голодание Даниила
Это тип духовного поста. Основанный на опыте Даниила в библейской Книге Даниила, голодание Даниила — это частичный голодание. Тут овощи, фрукты и другие полезные цельные продукты, кроме мяса, молочных продуктов, злаков (если они не проросшие) и напитков (кофе, алкоголь и сок) исключатся. Большинство людей соблюдают это голодание в течение 21 дня, чтобы испытать духовный прорыв. А также иметь больше времени, чтобы подумать о своих отношениях с Богом. Либо просто почувствовать себя ближе к тому, что Даниил испытал в свое время.
Связанный: Потрясающая лечебная пищевая диета
Как быстро начать голодать — 4 шага
Готовы попробовать поститься? Вот как это сделать проще.
1.Решите, какому типу голодания вы собираетесь придерживаться.
Проще всего питаться с ограничением по временем, начиная с 12 часов голодания. Если через несколько дней вы будете хорошо себя чувствовать, то можно увеличить голодание до 14 часов либо до 18. Однако эффективнее голодать дольше этого времени.
Вы голодали раньше? Тогда вы, возможно, захотите попробовать более амбициозное голодание, например, альтернативное дневное голодание.
2.Поставьте перед собой несколько целей.
Чего вы хотите достичь голоданием? Похудеть, быть здоровее, чувствовать себя лучше, иметь больше энергии? Запишите это и поместите в то место, на которым вы будете часто видеть эту запись во время голодания.
3.Составьте меню и запаситесь продуктами.
Прежде чем начать голодание, решите, когда и чем будите питаться. Планирование этого заранее снимает напряжение. Особенно если вы чувствуете, что можете съесть все, что увидите. По мере привыкания к голоданию, вы сможете обнаружить, что нет необходимости сортировать продукты заранее. Однако, наличие ассортимента здоровой пищи, ожидающей в холодильнике, значительно облегчает голодание.
4.Слушай свой организм.
Голодание может потребовать некоторое время, для привыкания, так как организм избавляется от старых привычек и усваивает новые. Но прислушайтесь к своему телу! Если вы находитесь 10 из 16 часов в режиме голодания и чувствуете, что вам необходимо перекусить, то сделайте это. Если время вашего голодания истекло, но вы еще не голодны, подождите, пока не проголодаетесь. Здесь нет жестких и быстрых правил. Возможно, Вам будет полезно каждый день записывать одно-два предложения о том, как вы себя чувствуете. А может вы обнаружите, что в определенное время месяца или года различные виды голодания работают лучше для вас.
Общие вопросы о голодании
Как долго я должен голодать?
Нет конкретного количества времени для голодания. Хотя, как упоминалось ранее, типичное прерывистое голодание составляет от 14 до 18 часов. Вместо того, чтобы сосредоточиться на том, как долго вы должны голодать, лучше имейт в виду несколько вещей о голодании:
- Если вы действительно голодны, съешьте что-нибудь. В противном случае вы испытаете: а) голод; б) стресс от голода; в) голод и стресс.
- Если вы находитесь на ранних стадиях улучшения питания и выбора цельных продуктов — подождите некоторое время, прежде чем начать голодание. Это необходимо, чтобы больше не беспокоиться об этом. Сосредоточьтесь на питании здоровыми, полезными продуктами.
- Вы готовитесь к большому событию, такому как марафон или триатлон? Вероятно, сейчас не самое подходящее время для голодания. Сначала поговорите со своим тренером и врачом.
- И снова прислушайтесь к своему организму!
Какие жидкости мне разрешено употреблять?
Это зависит от обстоятельств. Если вы находитесь на ограниченном по времени голодании, и вы не едите, лучше всего придерживаться низкокалорийных или некалорийных напитков. Например, вода, кофе (без молока) и чай. Если вы сидите на альтернативном питании или чем — то подобном, даже в низкокалорийные часы, вы можете пить все, что захотите. Однако помните, что все калории будут засчитываться. Вы бы предпочли потратить 100 калорий на яблоко или стакан молока? Это ваш выбор.
Лучше воздерживаться от алкоголя во время голодания.
Можно ли тренироваться во время голодания?
Как правило, во время голодания тренироваться можно. Вы можете даже обнаружить, что при ограниченном по времени питании чувствуете себя более энергичным по утрам, чтобы начать тренировку. Однако при более ограничительном голодании низкокалорийные дни могут вызвать у чувство вялости. Если это так, возможно подумать о нежной йоге или пойти на прогулку. Как обычно, слушайте себя. Вы всегда можете уменьшить или увеличить масштаб в зависимости от того, как вы себя чувствуете.
ТОП-7 преимущества голодания для здоровья
1.Польза голодания для организма человека — голодание является отличным средством для похудения.
Существуют исследования, которые поддерживают голодание как отличное средство для похудения. Одно исследование 2015 года показало, что альтернативное дневное голодание уменьшило массу организма на 7% и жировые отложения на 5 кг.
Другое исследование, проведено в Университете Южной Калифорнии. Оно показало, что, когда 71 взрослый придерживался пятидневного голодания (употребляя от 750 до 1100 калорий в день) раз в три месяца, в среднем уходило по 2,5 кг. Это сокращало уровень воспаления и талию, а также общий вес тела без потери мышечной массы. Если вы хотите похудеть и сбросить жир на животе, голодание может быть даже нерегулярным.
2.Польза голодания для организма человека — голодание способствует секреции гормона роста человека.
Гормон роста человека естественным образом вырабатывается организмом, но остается активным в кровотоке всего несколько минут. Он эффективно используется для лечения ожирения и помогает наращивать мышечную массу, важную для сжигания жира. Гормон роста также помогает увеличить мышечную силу, что также может помочь улучшить ваши тренировки. Объедините их вместе, и у вас в руках будет эффективная машина для сжигания жира.
3.Польза голодания для организма человека — голодание может быть полезным для спортсменов.
Было установлено, что голодание оказывает положительное влияние на массу тела, а также на другие показатели здоровья профессиональных спортсменов. Это связано с тем, что голодание может эффективно избавить от лишнего жира, оптимизируя рост мышц, благодаря выработке гормона роста. Традиционно спортсменам рекомендуется употреблять высококачественный белок через полчаса после окончания тренировок (питание после тренировки). Это одновременно наращивает мышцы и уменьшает жир. Голодание рекомендуется в дни тренировок, а прием пищи – в остальные дни.
4.Польза голодания для организма человека — голодание отлично подходит для нормализации чувствительности к инсулину.
Когда организм получает слишком много углеводов и сахара, он может стать резистентным к инсулину. Это часто прокладывает дорогу множеству хронических заболеваний, включая диабет 2 типа. Если вы не хотите идти по этому пути, важно, чтобы организм оставался чувствительным к инсулину. Голодание является эффективным способом это сделать.
Исследование, опубликованное во Всемирном журнале диабета, показало:
«Прерывистый пост у взрослых с диабетом 2-го типа улучшил ключевые показатели для этих людей, включая их массу тела и уровень глюкозы»
Другое исследование показало, что прерывистое голодание столь же эффективным, как и ограничение калорий в снижении массы висцерального жира. А также инсулинового голодания и резистентности к инсулину. Если вы боретесь с предиабетом или чувствительностью к инсулину, прерывистый пост может помочь нормализовать ситуацию.
5.Польза голодания для организма человека — голодание может нормализовать уровень грелина.
Что такое грелин? На самом деле он также известен как гормон голода, потому что отвечает за то, что дает сигнал организму о голоде. Диета и действительно ограниченное потребление пищи могут на самом деле увеличить выработку грелина. Это заставит вас чувствовать себя голоднее. Но когда вы голодаете, то фактически нормализуете уровень грелина.
В конце концов, вы не будете чувствовать себя голодным только потому, что это обычное время приема пищи. Вместо этого организм станет более искусным в распознавании, когда он действительно нуждается в пище.
6.Польза голодания для организма человека — голодание может снизить уровень триглицеридов.
Когда вы употребляете слишком много плохого холестерина, уровень триглицеридов может возрасти, увеличивая риск сердечных заболеваний. Прерывистое голодание на самом деле снижает уровень плохого холестерина, уменьшая уровень триглицеридов. Еще одна интересная вещь, которую стоит отметить, это то, что голодание не влияет на уровень хорошего холестерина в организме.
7.Польза голодания для организма человека — голодание может замедлить процесс старения.
Ранние исследования на крысах связывают прерывистое голодание с увеличением продолжительности жизни. Хотя это еще не доказано на людях. Одно исследование показало, что периодическое голодание снижает массу тела и увеличивает продолжительность жизни крыс. Другой эксперимент показал, что группа мышей, периодически голодающие, на самом деле жили дольше, чем контрольная группа. Хотя они были тяжелее, чем мыши, которые не голодали. Конечно, не ясно, что такие же результаты будут иметь место и у людей, но признаки обнадеживающие.
Меры предосторожности в отношении голодания
Польза для здоровья от голодания чрезвычайно привлекательна. Однако оно подходит не для всех. Людям, страдающим гипогликемией и диабетом, следует избегать голодания до тех пор, пока уровень глюкозы в крови и инсулина не нормализуются. Беременные и кормящие женщины абсолютно не должны голодать, так как это может оказать негативное влияние на ребенка.
При приеме лекарств или наличии хронических заболевания, лучше проконсультироваться с врачом о введении голодания в свой образ жизни. Тем не менее, для большинства прерывистое голодание может быть действительно полезным для управления весом и здоровьем.
Польза голодания для организма человека- последние мысли
- Голодание — это изменение в структуре питания. Вместо набора блюд и времени приема пищи у вас будет окно для приема пищи.
- Существует много видов голодания. «Прерывистое голодание» -это наиболее распространенная фраза, охватывающая несколько различных типов голодания. Включая чередование дневного и ограниченного по времени приема пищи.
- Польза для здоровья от голодания варьируется от повышенной потери веса, нормализации чувствительности к инсулину. И, возможно, даже замедления процесса старения.
- Хотя голодание полезно для большинства людей, если вы беременны или кормите грудью, голодания следует полностью избегать. Если у вас диабет, серьезные заболевания или вы принимаете лекарства по рецепту, лучше проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать голодание.
ЧИТАЙТЕ ДАЛЕЕ: Безопасна ли змеиная диета для похудения?
Поделиться с друзьями:
Польза голодания для здоровья: отделить факты от вымысла
[Последнее обновление 2 февраля 2019 г.]
Пост становится все более популярным как способ укрепить здоровье.
Но может быть непонятно, сколько шумихи подтверждается доказательствами.
В этой статье обсуждаются различные типы голодания, включая прерывистое голодание, а также некоторые из их основных преимуществ.
Что такое пост?
Пост — это период времени, когда едят мало или совсем не едят.
Люди могут поститься по причинам здоровья, религии или духовности.
К основным видам голодания относятся:
- прерывистое голодание (IF)
- водное голодание
- жидкое голодание
- сок натощак
- религиозный пост
- голодание для лечебной процедуры.
Есть некоторые свидетельства того, что пост был естественной частью жизни для наших предков из-за циклов «пир или голод», которые могут повлиять на то, как наше тело накапливает и использует энергию сегодня (1).
Краткое содержание: Пост предполагает употребление небольшого количества пищи или ее полное отсутствие в течение определенного времени и может проводиться по причинам здоровья, религии или духовности.
Виды голодания
Каждый тип голодания имеет свои ограничения относительно того, когда и как часто вам следует есть.
Прерывистое голодание
Прерывистое голодание (ПГ) — это режим питания, который включает переключение между периодами голодания и голоданием.
IF — это часто более управляемый подход к голоданию, который предлагает многие из тех же преимуществ.
Существуют различные типы IF, в том числе:
- Диета 5: 2 предполагает потребление не более 600 калорий в день в течение двух дней в неделю, а остальные пять дней — обычное питание.
- Диета 6: 1 (также называемая «ешь, перестань, ешь») предполагает голодание в течение 24 часов один раз в неделю без изменения диеты в оставшиеся 6 дней.
- Голодание через день обычно включает в себя чередование голодания в течение 24 часов, а затем повторное питание в течение следующих 24 часов.
- Диета 16: 8 (также называемая методом Леангейна) включает ежедневное питание в течение 8-часового окна и голодание в течение остальных 16 часов. Например, многие люди предпочитают не завтракать и есть с 12:00 до 20:00.
Религиозный или духовный пост
Одно из очевидных преимуществ поста для тех, кто придерживается духовных убеждений, — это «очищение души».
Большинство основных религий придерживаются периодов поста, которые часто идут рука об руку с молитвами.
Например, некоторые христиане предпочитают поститься во время Великого поста, в то время как люди исламской веры постятся от восхода до заката во время Рамадана.
Водное голодание
Водное голодание подразумевает употребление только воды, хотя некоторые диеты также позволяют употреблять черный чай и кофе.
Продолжительность водных постов может быть разной, но большинство из них длится 24-72 часа. Некоторые из преимуществ диеты IF также применимы к 24-часовому водному голоданию, так как оно частично совпадает с диетой IF 6: 1.
Например, одно исследование показало, что 24-часовое голодание на воде увеличивает общий холестерин (включая ЛПВП, «хороший» холестерин) и снижает уровень триглицеридов и вес.Однако исследование было небольшим и длилось всего два дня (2).
Водное голодание под медицинским наблюдением также немного снижает кровяное давление (3).
Однако, хотя водное голодание может иметь некоторые потенциальные преимущества, оно также может быть экстремальным и нездоровым способом диеты.
Фактически, одно исследование показало, что водное голодание может привести к усталости, тошноте, головным болям, повышению артериального давления и даже опасным для жизни случаям обезвоживания и низкого уровня натрия (4).
Пост перед медицинской процедурой
Некоторые медицинские процедуры требуют от пациентов предварительного голодания.
Например, перед общим наркозом или гастроскопией вам обычно советуют избегать еды в течение 6-8 часов и жидкости в течение 2 часов.
Это сделано для того, чтобы избежать небезопасной срыгивания под общим наркозом и чтобы изображения можно было правильно увидеть во время гастроскопии.
Резюме: Прерывистое голодание (IF) включает переключение между периодами приема пищи и голодания, в то время как водное голодание ограничивает прием пищи в течение определенного периода времени.Другие предпочитают поститься по религиозным или духовным причинам. Вас также могут попросить поститься перед медицинской процедурой.
Польза голодания для здоровья
Как и следовало ожидать, голодание может помочь вам снизить потребление калорий, поскольку оно ограничивает количество часов в день, в которые вы можете есть.
При соблюдении требований в питании ограничение потребления калорий способствует здоровому старению и снижает риск сердечных заболеваний, диабета 2 типа и рака (5, 6).
Он также может способствовать снижению веса, о чем мы поговорим ниже.
«Теория бережливого генотипа» предполагает, что мы эволюционировали, чтобы получать пользу от периодов голодания. Это означает, что голодание может повлиять на нашу биохимию и метаболизм и снизить риск таких состояний, как диабет 2 типа (7).
Аутофагия — это автоматический процесс, при котором организм «очищает» себя до клеточного уровня, активируется при голодании.
Пост также связан со снижением воспалений и повреждений, вызываемых свободными радикалами.
Отдых пищеварительного тракта также может способствовать уменьшению воспаления, но данных, подтверждающих это, не так много (8, 9).
Резюме: Диеты натощак могут помочь снизить потребление калорий, способствовать здоровому старению, уменьшить воспаление и снизить риск таких состояний, как диабет 2 типа.
Преимущества прерывистого голодания (IF)
IF становится все более популярным, поскольку это более удобный способ поститься, но при этом пользоваться многими его преимуществами.
Прерывистое голодание и потеря веса
Исследования показали, что ПФ способствует снижению веса.
Испытание, проведенное в 2017 году, показало, что ИФ приводит к потере веса, аналогичному традиционной диете (10).
Другое исследование показало, что простое сокращение окна приема пищи с 14 часов до 10-11 часов в день способствовало снижению веса (11).
Исламский пост во время Рамадана также можно охарактеризовать как тип ежедневного ПС, поскольку каждый день между восходом и заходом солнца не едят. Этот тип голодания составляет в среднем 1220 калорий в день и снижение веса на 1-2 кг, но большая часть этого веса обычно восстанавливается в течение 2 недель после окончания Рамадана (12, 13).
Аналогичным образом, исследования среди адвентистов седьмого дня показали, что обильный прием пищи в течение дня во время завтрака и меньшее количество калорий в течение дня связаны с более здоровым уровнем ИМТ (14).
Прерывистое голодание может снизить риск сердечных заболеваний, диабета и депрессии
IF также может оказать большое влияние на ваше физическое и психическое здоровье.
Некоторые исследования показали, что IF может помочь снизить риск сердечных заболеваний, поскольку было показано, что он улучшает уровень холестерина, снижает повреждение от свободных радикалов и снижает кровяное давление (15, 16, 17, 18).
ДиетыIF также могут снизить риск диабета. Было показано, что он улучшает уровень инсулина и резистентность к инсулину в той же степени, что и традиционное ограничение калорий (19).
IF может даже помочь подавить рост раковых клеток, по крайней мере, в исследованиях на животных. Однако нет убедительных доказательств того, что это происходит и у людей (20, 21).
Практика IF также может помочь людям уменьшить симптомы депрессии. Одно исследование показало значительное снижение гнева, напряжения, замешательства и плохого настроения в группе пожилых мужчин, соблюдающих диету IF (22).
Хотя многие из этих результатов обнадеживают, доказательства не очень убедительны. Чтобы лучше проверить эти потенциальные преимущества, необходимы дополнительные исследования.
Прерывистое голодание и старение
Есть некоторые свидетельства того, что IF может способствовать здоровому старению за счет улучшения восстановления и регенерации клеток, уменьшения воспаления и повреждения свободными радикалами (23, 24).
Исследования на животных показали, что IF может способствовать аутофагии — процессу, который наш организм использует для переработки поврежденных частей клеток, которые потенциально могут быть вредными.Это само по себе может замедлить старение (25, 26).
Аутофагия также может помочь снизить риск болезни Альцгеймера и роста некоторых опухолей, но необходимы дополнительные исследования для дальнейшего изучения этого вопроса (27, 28).
Это очень интересная тема, но на данный момент нам необходимы дополнительные исследования, чтобы выяснить, действительно ли ПФ способствует здоровому старению у людей.
Резюме: Прерывистое голодание (ПГ) включает в себя регулярные циклы голодания и отсутствия голодания.IF может быть более легким для соблюдения типом голодания и может способствовать снижению веса и здоровому старению, снизить риск диабета 2 типа и сердечных заболеваний, а также улучшить настроение.
Каковы риски для здоровья от голодания?
Риски, связанные с голоданием, могут варьироваться от головных болей и недостатка энергии до нарушений пищевого поведения и более серьезных проблем со здоровьем.
Кому следует избегать голодания?
Пост не рекомендуется людям, которые нуждаются в регулярном поступлении питательных веществ, таких как:
- растущих ребенка
- беременные или кормящие женщины
- недоедающие
- некоторые люди с диабетом 1 типа, раком, заболеваниями печени, почек, рефлюксом или изжогой (29, 30, 31, 32, 33).
Пост может привести к нарушению питания
Чрезмерное или нездоровое голодание может быть симптомом расстройства пищевого поведения.
Следовательно, тем, кто страдает активным или предыдущим расстройством пищевого поведения, следует избегать голодания.
Самки могут быть более восприимчивыми к этому. Например, исследование девочек-подростков показало, что те, кто голодал, были подвержены более высокому риску развития булимии и переедания по сравнению с теми, кто придерживался более традиционной диеты (34).
Риски при голодании для женщин
Некоторые женщины сообщают об отрицательных побочных эффектах, связанных с голоданием, в том числе:
- пропущенные периоды
- переедание
- изменения обмена веществ
- Ранняя менопауза.
Тем не менее, не так много исследований изучали, почему это может происходить, но это может быть связано с женскими гормонами.
Другие возможные риски
Длительное голодание также было связано с:
- Повышенный холестерин
- Повреждение поджелудочной железы
- Ухудшение функции инсулина (что увеличивает риск диабета)
- Нерегулярное сердцебиение, головные боли и обмороки
- незначительное снижение спортивных результатов, физических возможностей и мышечной массы (35, 36, 37, 38, 39, 40).
Есть даже несколько сообщений о случаях смерти, вызванных длительным голоданием как методом похудания (41).
В целом, необходимо провести больше исследований на людях, прежде чем мы сможем сказать, является ли ИФ безопасным и здоровым подходом в долгосрочной перспективе (42).
Резюме: Пост не рекомендуется тем, кто нуждается в регулярном поступлении питательных веществ для своего здоровья, включая беременных или кормящих женщин, а также людей с определенными заболеваниями. Возможные побочные эффекты, связанные с голоданием, включают недоедание, обезвоживание, нарушение питания и в некоторых случаях даже смерть.Но серьезные риски редки и обычно связаны с длительным голоданием, а не с IF.
Стоит ли вам голодать?
Пост подразумевает отсутствие или недостаток пищи в течение определенного периода времени.
Прерывистое голодание включает переключение между периодами приема пищи и голодания, в то время как водное голодание ограничивает прием всей пищи в течение определенного периода времени. Люди также могут поститься по религиозным или духовным причинам или при подготовке к медицинской процедуре.
Есть некоторые свидетельства того, что голодание может помочь с потерей веса и снизить риск диабета 2 типа и сердечных заболеваний.В основном это связано с тем, что голодание обычно помогает людям снизить потребление калорий.
Преимущества голодания могут также включать уменьшение воспаления и повреждений, вызываемых свободными радикалами, улучшение настроения и даже содействие здоровому старению.
Однако необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить, что голодание дает такие преимущества и для самых разных групп населения.
Это связано с тем, что голодание подходит не всем, включая тех, кто нуждается в регулярном поступлении питательных веществ для своего здоровья, например беременных или кормящих женщин и людей с определенными заболеваниями.
Голодание следует применять с осторожностью, поскольку оно может быть сопряжено с серьезными рисками для здоровья, такими как недоедание, обезвоживание или нарушение пищевого поведения.
В целом, если вы голодаете, чтобы похудеть или улучшить свое здоровье, вы можете подумать о менее рискованных — и гораздо более приятных — способах питания, чтобы улучшить свое здоровье.
Например — диета CICO, которая не ограничивает какие-либо определенные продукты или прием пищи в любое время дня, но приводит к потере веса, просто подсчитывая количество калорий в сравнении с потраченными калориями.
Возможно, вы захотите найти лучшую диету для ваших вкусов и целей, сыграв в эту короткую игру.
.Преимущества голодания
Понимание прочитанного — преимущества голодания
Развивайте навыки чтения. Прочтите следующий текст о пользе голодания и ответьте на вопросы
на понимание.Польза голодания для здоровья
Пост является неотъемлемой частью обычаев многих религий, включая ислам, иудаизм и христианство. Сегодня многие пытаются докопаться до пользы голодания. Некоторые люди постятся по духовным причинам, в то время как другие постятся, чтобы физически дисциплинировать свое тело.Какие бы причины ни приводили, научно доказано, что голодание имеет огромную пользу для здоровья.
Во-первых, считается, что голодание играет важную роль в детоксикации организма. Детоксикация — это нормальный процесс удаления или нейтрализации токсинов через толстую кишку, печень, почки, легкие, лимфатические узлы и кожу. Этот процесс начинается при голодании. Пища больше не поступает в организм, и последний превращается в запасы жира для получения энергии. Эти жировые запасы были созданы, когда избыток глюкозы и углеводов не использовался для энергии или роста, не выводился из организма и, следовательно, превращался в жир.Когда запасы жира используются для получения энергии во время голодания, он высвобождает химические вещества из жирных кислот в систему, которые затем выводятся через органы тела, что приводит к очищению всего тела.
Еще одно известное преимущество голодания — это процесс заживления, который проявляется в организме во время голодания. При голодании энергия отвлекается от пищеварительной системы из-за ее недостаточного использования в сторону обмена веществ и иммунной системы. Процесс заживления во время голодания упрощается благодаря поиску организмом источников энергии.Аномальные наросты в теле, опухоли и тому подобное не получают полной поддержки со стороны организма и поэтому более подвержены исчезновению.
Пост также приводит к ощущению омоложения и увеличению продолжительности жизни. Это может быть связано с детоксикационным эффектом голодания. Было проведено исследование дождевых червей, которое показало продление жизни благодаря голоданию. Эксперимент был проведен в 1930-х годах, когда был выделен один червь и переведен в режим голодания и кормления.Изолированный червь пережил других червей на 19 поколений, сохраняя при этом свежесть и физиологические характеристики молодости.
Источник: Польза голодания для здоровья
Ссылки: Голодание и лечение рака.
Сопутствующие материалы
Рамадан
Ид аль-Фитр
Преимущества поста
Пять столпов ислама
Полезен ли пост? Объяснение преимуществ голодания
Перейти к основному содержанию- О КОМПАНИИ
- Глобальный
- Индия
- США
- Канада
- Сингапур
- Австралия
- Глобальный
- Английский
Isha правая навигация
- Волонтер
- Пожертвовать
- Магазин
- Поиск
- Дом
- Садхгуру
- Человек
- Мистик
- Миссия
- Знакомство с Садхгуру
- Мудрость
- Садхгуру
- Аудио
- Аудио
- Все темы
- Йога и медитация
- Программы для начинающих
- Иша Крия
- 5-минутные инструменты йоги
- Чит Шакти
- Йога для общего благополучия
- Йога
- Йога для здоровья органов дыхания
- Бхута Шудди
- Сурья Крия
- Йогасаны
- 21-дневная программа хатха-йоги
- Внутренний инжиниринг
- IE Online
- IE Всего
- IE Завершение онлайн
- Инженерное дело
- Программы для начинающих
900 56 - Продвинутые программы
- Бхава Спандана
- Гуру Пуджа
- Самьяма
- Самьяма Садхана
- Медитация Шунья
- Дополнительные программы
- Предложения от Садхгуру
- 000300030003 Вальсаласа
- 0003
- Садаш Маньяс
- Гималаи
- Южные прогулки
- Шиванга садхана для женщин
- Шиванга садхана для мужчин
- Детские программы
- Детская хатха-йога
- Иша-йога для детей
- Осведомленность о природе
- Осведомленность о природе Обучение учителей хатха-йоги
- Обучение учителей Ишанга
- Йога Вира
- Ежемесячные мероприятия
- Дни Амавасьи и Пурнами
- Маха Аарти
04
- Ежемесячные мероприятия
- Ежегодные мероприятия
- Guru Purnima
- Mahashivratri
- Navratri
- Yaksha
- International Yoga Day
- Mahalaya Amavasya
- Special Events
- Challenge 9000 4 Youth N Truth
- Церемония Янтры
- Mystic Eye
- Церемония Нанмаи Урувам
- Жилые центры (ашрам)
- Иша-Йога-центр
- , Индия
- Центр Иша-Йога 248, 9024 Inner-Sciences
Теннесси, США
- Региональные офисы рядом с вами
- Поиск сотрудников в вашем районе
- Иша Йогашала
- Международные центры
- Isha Yoga Center,
Лондон, Англия
- Европа
(18 локации)
900 03 Азия
(15 мест)
- Isha Yoga Center,
- Великобритания
Лондон, Англия
- Африка
(5 мест)
- Жилые центры (ашрам)
- Освященные пространства
- Индия
- Адийоги — Источник йоги
- Адийоги
- 6 Алайям
- Индия
Преимущества голодания — Центр исследований в области питания
Подпишитесь на нашу бесплатную рассылку новостей
Подпишитесь на нашу бесплатную рассылку новостей
1 ноября 1997 г. —
Из этой статьи вы узнаете о некоторых огромных преимуществах, которые можно извлечь из правильно проведенного поста.
При правильном использовании голодание является безопасным и эффективным средством максимизации способности организма к самовосстановлению. Результаты могут быть поистине потрясающими. Прежде чем перейти к описанию некоторых из многих преимуществ голодания, давайте определимся с ними. Пост — это полное воздержание от всех веществ, кроме чистой воды, в обстановке полного покоя. Давайте также помнить, что голодание — это только одна часть общей программы поддержания здоровья, которую мы называем естественной гигиеной.
Здоровье — результат здорового образа жизни.Каким бы успешным ни был пост, он должен сопровождаться неизменно здоровым образом жизни. Требования здоровья должны и далее соблюдаться, особенно в области питания, окружающей среды, активности и психологии.
Приведенные ниже примеры — это лишь некоторые из многих полезных применений поста.
Помощь при переходе
За последние семь лет я работал с тысячами пациентов со всего мира, у которых были самые разные расстройства и проблемы со здоровьем.Очень многим из этих пациентов требовался период контролируемого голодания для достижения своих целей в отношении здоровья. Практически всем им нужно было изменить образ жизни, чтобы улучшить здоровье. Пост облегчил переход!
По моим наблюдениям, лучшим мотивирующим фактором в помощи людям в принятии здорового образа жизни часто является положительное подкрепление, которое приходит с чувством хорошего и здорового состояния.
Голодание продолжительностью от пяти до 40 дней часто значительно сокращает время, необходимое человеку для перехода от обычной диеты и образа жизни (со всеми связанными с этим пристрастиями, болями, усталостью и болезнями) к независимому и энергичному состоянию, связанному с здоровым образом жизни.
Люди, соблюдающие пост под присмотром взрослых, как правило, быстрее выздоравливают, чем те, кто пытается измениться без поста. Интенсивное санитарное просвещение, а также эмоциональная поддержка, которую они получают во время пребывания, приводят к более строгому соблюдению рекомендаций по питанию и образу жизни.
Скорейшее выздоровление
Когда люди пытаются внести серьезные изменения в рацион без пользы от голодания, они часто разочаровываются. Переход к здоровому режиму питания может вызвать тошноту.Такие симптомы, как усталость, тошнота, рвота, диарея, боль в животе и вздутие живота, боль в суставах, головные боли, кожная сыпь, раздражительность, депрессия и т. Д. — это лишь некоторые из распространенных проблем, которые могут возникнуть, когда организм пытается вывести токсины, метаболизм. побочные продукты и т. д., и физиологически приспособиться к здоровой диете.
Трудно заставить людей надолго практиковать новые здоровые жизненные привычки, если они не начнут быстро ощущать некоторые преимущества. Изменения, на которые могут потребоваться месяцы (или даже годы) при осторожном питании, могут произойти гораздо быстрее, если соблюдается должным образом контролируемое голодание.Это важное соображение, потому что, как только люди начинают осознавать свой потенциал в отношении здоровья, они становятся вероятным кандидатом на пожизненную приверженность здоровому образу жизни.
Преодоление зависимостей
Пристрастие к наркотикам, таким как алкоголь, кокаин, никотин и кофеин, является примером того, как голодание может резко уменьшить часто затяжные симптомы абстиненции, которые мешают многим людям отказаться от наркотиков. Большинство людей удивляются тому, насколько легко бросить курить или пить с помощью голодания.
Миома матки
Пост часто может быть особенно важным в ситуациях, когда рекомендованы лекарства или хирургическое вмешательство. Когда миома матки вызывает боль и обильное кровотечение, часто рекомендуется удаление матки с помощью гистерэктомии. Правильное голодание часто резко уменьшает размер и эффект этих опухолей. Я лечила многих женщин, которым удалось избежать гистерэктомии консервативными методами. Кисты яичников и дисплазия шейки матки также часто дают положительный эффект.
Проблемы со спиной и шеей
Боль в спине и шее прекрасно поддается консервативному лечению. В моем учреждении я использую голодание, отдых и упражнения, улучшенную осанку и использование тела, а также, когда это необходимо, хиропрактические манипуляции и физиотерапию. Интересно отметить, что часто пациенты с хронической болью, получившие обширное лечение, включая лекарства, хирургическое вмешательство и манипуляции, испытают резкое улучшение благодаря голоданию.
История болезни
Недавно я лечил молодого человека, естественного гигиениста с рождения, который четыре года назад попал в серьезную автомобильную аварию.После аварии он страдал от постоянной боли в шее и головных болей. Его больше всего беспокоила его склонность неожиданно терять сознание. Очевидно, дисфункция в его шее повлияла на вегетативную часть его нервной системы, изменив приток крови к мозгу.
После четырехнедельного лечения, которое включало голодание с последующим осторожным повторным кормлением и, в его случае, спинальную манипулятивную терапию, этот человек дал отличный ответ. При наблюдении через три месяца он сообщил о полном отсутствии боли в шее и головных болей и не терял сознание и не терял сознание с момента пребывания в Центре.
Сердечно-сосудистые заболевания
В большинстве случаев сердечно-сосудистые заболевания поддаются консервативному лечению. В 154 последовательных случаях высокого кровяного давления [гипертонии], которые я наблюдал натощак, 151 (98%) мне удалось достичь и поддерживать нормальное кровяное давление без использования лекарств. [Полная информация об этом исследовании будет опубликована в следующем выпуске Health Science.]
Стенокардия и перемежающаяся хромота — примеры состояний, которые часто быстро реагируют на голодание.Часто пациенты могут избавиться от боли и лекарств в течение нескольких дней или недель. Нет ничего необычного в том, что уровень холестерина падает на целых 100 пунктов при усердных усилиях.
Нарушения со стороны желудочно-кишечного тракта
Нарушения желудочно-кишечной системы, включая эзофагит, гастрит, колит, запор, вздутие живота и симптомы, связанные с так называемым кандидозом, обычно хорошо поддаются консервативному лечению.
Моим последним случаем желудочно-кишечного расстройства была молодая женщина с тяжелым колитом [воспалением толстой кишки]. Она сообщила о сильном, постоянном кровотечении из прямой кишки. Она сказала, что, несмотря на постоянное лечение кортизоном, имплантатами и широким спектром других лекарств, в течение восьми лет у нее было кровотечение при каждом дефекации. Ее врач объяснил, что необходимо будет сделать операцию.
После того, как мы отменили ее лекарства, был предпринят период голодания.В течение недели постоянная боль прошла. К 10-му дню выделение крови и слизи прекратилось. После двухнедельного голодания мы начали ее тщательно кормить. Ее испражнения с самого начала были без крови. При контрольном осмотре через три месяца она сообщила о прекрасном самочувствии и полном отсутствии каких-либо серьезных кровотечений или проблем.
Диабет
Многие хронические дегенеративные заболевания хорошо поддаются голоданию и соблюдению правил естественной гигиены. Диабет — не исключение.
Работа с пациентами с диабетом приносит большое удовлетворение, потому что последствия болезни настолько разрушительны, а результаты при консервативном уходе обычно столь драматичны.Большинство взрослых диабетиков с дебютом диабета можно взять под контроль и освободить от использования инсулина и других лекарств с помощью голодания и тщательно соблюдаемой программы диеты и образа жизни. Такая программа позволит большинству диабетиков достичь высокого уровня функциональности и способности поддерживать нормальный уровень сахара без лекарств.
Есть исключения
Не все подходят для поста. Перед тем, как рекомендовать голодание, необходимо учитывать ряд факторов.Моя процедура состоит в том, чтобы сначала изучить историю болезни пациента и провести всестороннее физическое обследование, включая соответствующие лабораторные или специализированные диагностические тесты. Затем я обсуждаю с пациентом свои выводы и даю соответствующие рекомендации. Они могут включать рекомендации по питанию и образу жизни. Сюда могут входить изменения в диете и образе жизни, программы упражнений и т. Д., А также, при показаниях, голодание. Когда показано голодание, пациенты остаются в моем учреждении.
Не каждый человек или каждое заболевание поддаются консервативному лечению.Иногда может потребоваться медицинская помощь. Когда показана медицинская консультация или лечение, следует использовать самые безопасные доступные методы.
Где поститься
За исключением, возможно, очень коротких голоданий при острых заболеваниях, таких как простуда, лихорадка и т. Д., Все голодания следует проводить в лечебном учреждении под непосредственным наблюдением врача, обученного методам наблюдения за голоданием. Сертифицированный член Международной ассоциации врачей-гигиенистов, безусловно, будет вашим лучшим выбором.
Пост в лечебном учреждении дает несколько преимуществ. Самым важным является постоянное присутствие опытного врача, который поможет вам и проконсультирует вас. В большинстве учебных заведений есть образовательные программы, призванные помочь вам лучше понять естественную гигиену — науку о здоровье. Не следует недооценивать преимущества чистоты, спокойствия и эмоциональной поддержки.
Кроме того, своевременное и правильное прекращение каждого голодания имеет решающее значение для долгосрочного успеха пациента.Пост под наблюдением обученного и квалифицированного врача — лучшая гарантия хорошо проведенного и полезного поста.
Пример использования:
Хроническое расстройство желудочно-кишечного тракта
Недавно в Центр обратилась женщина, страдающая хроническим запором более 20 лет. Она жаловалась, что за это время у нее не было ни одного спонтанного испражнения без помощи клизм, колоний или слабительных.
Она голодала с нами в течение 12 дней, в течение которых она испытала легкий дискомфорт и обратилась к боли в пояснице.На пятый день кормления после голодания у нее были спонтанные, нормально сформированные испражнения, и с тех пор они продолжались.
Он обеспечивает отличное долгосрочное наблюдение за людьми, соблюдающими диетическую программу «Естественная гигиена». Хронический запор — определенно проблема, без которой люди могут научиться жить.
Алан Голдхамер, округ Колумбия
Естественный процесс
Пост или воздержание от еды — это средство, используемое в природе всеми существами с незапамятных времен.Инстинктивно или разумно это средство использовалось, чтобы помочь телу избавиться от дискомфорта, боли и болезней.
Регуляторные и репаративные процессы организма беспрепятственно поощряются временным отказом от еды. Никакая другая форма здравоохранения не может похвастаться полезными и приятными результатами в устранении болезней и восстановлении здоровья.
Пост, когда-то считавшийся модой, получил признание не только постоянно растущего сегмента общества, но и заслужил одобрение многих в научном сообществе.
Под квалифицированным и опытным наблюдением голодание является величайшим подарком, который может быть преподнесен перегруженному больному телу без какой-либо другой терапии или лечения.
Уильям Эссер, Северная Дакота, округ Колумбия
Отдых, расширяющий возможности
Пост — это просто процесс глубокого физиологического отдыха. Этот период отдыха помогает вам восстановить работоспособность и восстановиться после рассеивания энергии, вызванного напряженным распорядком дня и жестокими жизненными привычками.
Когда внешние факторы стресса, диетические и терапевтические воздействия устраняются во время голодания, голодание показывает исходное состояние вашего тела. Это позволяет вам стать более чувствительным и привязанным к своему телу. Эта связь способствует большему осознанию инстинктивных биологических и эмоциональных требований, которые необходимы для поддержания здоровья и целостности.
Фрэнк Сабатино, округ Колумбия, доктор философии
Необоснованные опасения по поводу поста
Необоснованный страх — это своеобразное заболевание в воображении, возникающее в основном из-за недостатка знаний.
Если мы рабы необоснованных страхов, мы также рабы верований, обычаев и действий, несовместимых с нашим благополучием. Поэтому нам необходимо понимать пост и все его аспекты, если мы хотим преодолеть связанные с ним страхи.
Многие люди пытаются решить жизненные проблемы, телесные недуги и психические тревоги с помощью еды и лекарств. Они очень боятся не есть, потому что испытали головные боли, слабость и страдания, которые они с этим ассоциируют, и они убеждены, что еда и наркотики — это решение их проблем.
Как можно убедить человека, что дальнейшее отсутствие еды — это необходимость для восстановления его здоровья? Только благодаря знаниям и достаточным страданиям, чтобы изменить его отношение.
Лучший способ развеять необоснованный страх перед постом — это знание, знание, которое порождает уверенность, уверенность, порождающую убеждения, и убеждения, которые приводят к правильным действиям.
Д.Дж. Скотт, округ Колумбия
Принятие мудрых решений
Не все подходят для поста.Прежде чем приступить к голоданию, необходимо учесть множество факторов. Не каждое состояние оптимально поддается лечению только голоданием и консервативным лечением. Иногда может потребоваться медицинская помощь.
В Центре у нас сложились хорошие рабочие отношения с некоторыми из лучших специалистов Калифорнии. Когда показана медицинская консультация или лечение, всегда следует использовать самые безопасные доступные методы.
Дженнифер Марано, округ Колумбия
Повышение осведомленности
В посте замечательно то, что он устанавливает интервал между поведением, к которому вы привыкли, и поведением, к которому вы стремитесь.Мы склонны быть порождением привычки, и привычный образ жизни и еды кажется нам таким же естественным, как дыхание. Вот почему людям так сложно избавиться от вредных привычек. Но голодание резко прекращает ваш нынешний образ жизни. Это дает вам возможность сделать паузу, подумать и решить, как вы собираетесь вести свою жизнь впоследствии. Это позволяет вам порвать с прошлым и отправиться в новом, более позитивном направлении.
В еде после голодания нет ничего рутинного.Каждый прием пищи — это праздник. После голодания вы, как правило, очень внимательно относитесь к тому, что едите и почему. Пост усиливает вашу осознанность, а также вашу любовь к еде. Постясь, мы учимся есть с благоговением.
Это аспект голодания, связанный с неделанием, который позволяет нам останавливать, приостанавливать и прерывать наши обычные шаблоны поведения, когда мы учимся более сознательно контролировать себя.
Нет лучшего способа остановить порочный круг саморазрушающего поведения, чем пост.
Ральф К. Чинкве, округ Колумбия
Даты курсов быстро приближаются! Подпишитесь сегодня на получение сертификата растительного питания .
Copyright 2020 Центр исследований питания.Все права защищены.
.