Какие орехи можно при похудении: Сухофрукты и орехи — какие можно есть при похудении

Диета и орехи: какие можно употреблять а от каких лучше отказаться — Фигура

Орехи содержат много витаминов, минералов, белков и полезных жиров, которые нужны нашему организму. Мы расскажем какие орехи можно есть во время диеты, а от каких стоит отказаться

Грецкие орехи. Они содержат наибольшее количество альфа-линоленовой кислоты, что делает их очень полезными для сердечно-сосудистой системы, которая поддается нагрузке и во время перемены рациона питания, и во время занятий спортом.

Миндаль, кешью и фундук – лучшее решение для тех, кто решил избавиться от лишних килограммов. Всего 30 граммов этих орехов подарят чувство сытости и смогут обеспечить вас энергией на несколько часов. Несмотря на то, что орехи не очень калорийны, перебарщивать с ними все же не следует. Диетологи рекомендуют употреблять их не чаще одного-двух раз в день.

Арахис очень полезен для мозга, так как содержит большое количество фолиевой кислоты. Его также можно есть беременным женщинам и вегетарианцам без каких-либо ограничений. Этот вид орехов отлично влияет на умственные способности человека.

Бразильские орехи. Он не принесут вреда худеющим, и особенно полезны для мужчин. Этот вид орехов защищает от рака простаты и многих других заболеваний, благодаря высокому содержания селена. Всего одно ядро бразильского ореха, съеденного в день, подарит организму необходимую дозу этого полезного вещества.

Лучше во время диеты не употреблять

К этой категории относится только один вид ореха – макадамия. Он содержит слишком много калорий по сравнению с другими орехами, а также практически не содержит полезных веществ. Поэтому, если ваша цель – похудеть, лучше уберите на время орех макадамия из своего рациона.

А самый большой упор во время диеты, по мнению диетологов, следует сделать именно на грецкий орех. Он не только продлевает жизнь, а и, как доказали ученые, защищает от переедания.

можно ли есть орешки во время диеты, и чем они полезны?

Орехи – очень полезный продукт, который содержит множество незаменимых и очень ценных элементов. Но надо помнить, что их калорийность в среднем – 500 Ккал на 100 грамм. Поэтому многие специалисты ограничивают употребление орехов 30 граммами в день. К тому же, у разных видов орехов свои особенности и польза.

Грецкий орех

В этом орехе много железа, цинка, магния, а также жирных омега-3 кислот и аминокислот, которые благотворно сказываются на состоянии костей, работе сердечной мышцы. Много в нем и клетчатки, необходимой для хорошего функционирования кишечника. Положительно сказывается употребление грецких орехов на обмене веществ.

При этом калорийность орешков очень большая – в районе 700 Ккал. Поэтому лучше всего кушать их на завтрак, но только не на голодный желудок. Их можно добавлять в кашу, отварную свеклу, салаты, соусы, овощные блюда, десерты.

Миндаль

У миндаля достаточно низкий гликемический индекс. В нем содержатся растительные стерины, которые помогают снизить уровень глюкозы в крови и борются с проявлениями диабета. Также в составе миндаля есть вещество аргинин, необходимое для поддержания эластичности сосудов и предотвращения образования тромбов. Польза миндаля еще в том, что он содержит большую дозу витаминов С и Е, фосфора и кальция. Миндаль подходит для многих диет, поскольку содержит ферменты, расщепляющие крахмал. Взрослому можно есть где-то 8-10 орешков в день.

Миндаль кладут в самые разные десерты – печенье, пироги, брауни. Но полезнее будет приготовить ягодный крамбл с овсяными хлопьями и миндалем, пошаговый и подробный рецепт которого можно посмотреть здесь.

Фундук

В этом орехе достаточно много жирных кислот, а вот белка меньше, чем в остальных орешках. Но зато в нем много йода, железа, фосфора, антиоксидантов. Это также очень калорийный продукт. Но у лесных орехов отмечено мягкое слабительное действие, что для многих диет является плюсом. Полезен фундук и для тех, кто страдает анемией. Орешки чаще кладут в разнообразную выпечку. Но также молотый фундук можно применять как пикантную приправу к мясу, рыбе, грибам, овощам. Он подчеркивает вкус сыра, фруктов, кисломолочных напитков.

Кедровые орешки

В семенах кедровых сосен содержится большой коктейль самых разных полезных веществ. В них много триптофана, лизина, метионина. Польза кедровых орешек еще и в том, что содержащийся в них белок легко усваивается и может заменить белок из мяса. К тому же, по данным некоторых исследований, кедровые орешки подавляют чувство голода. Кедровые орешки можно добавлять в разнообразные салаты. С ними также можно приготовить очень вкусный и полезный домашний соус Песто. Подробный рецепт с фото можно изучить здесь.

Фисташки

В этих орехах содержится большое количество клетчатки, способной надолго утолить чувство голода. Также фисташки имеют низкий гликемический индекс, что помогает регулировать уровень сахара. Польза фисташек в укреплении кровеносных сосудов, омолаживании клеток, регулировании работы поджелудочной железы. Но кушать можно не более 15 фисташек в день. Спектр применения фисташек весьма широк – от мороженого до теплых салатов и закусок.

Арахис

Арахис, хоть и относится к бобовым, полезен почти так же, как и орехи. В нем много фолиевой кислоты, магния, калия. Арахис помогает улучшить работу сердца, стимулирует выработку серотонина, усиливает метаболизм, помогает выводить желчь. В сыром виде орешки лучше не есть. Рекомендуется перед употреблением их немного прокаливать на сковороде или подсушивать в духовке. Арахис можно добавлять в соусы, зеленые салаты. Запеченная с арахисом брокколи получается более вкусной и хрустящей.

Кешью

Польза кешью в том, что они повышают иммунитет и налаживают метаболизм. Отличаются высоким содержанием железа. Можно есть орехи при бронхитах, анемии, для усиления репродуктивной функции. Но эти орешки достаточно калорийны и в них большое содержание жира. Поэтому для разных диет они подходят меньше других орехов. С добавлением кешью можно приготовить постный майонез, здоровые батончики, разнообразные полезные соусы.

Почему орехи нужны для похудения?

• Орехи, особенно миндаль и арахис, предотвращают развитие болезней сердца.
• Благодаря большому содержанию йода орехи регулируют обмен веществ.
• Из-за низкого гликемического индекса позволяют контролировать аппетит. А также могут понижать уровень глюкозы в крови.
• До 30% жиров, содержащихся в орехах, не усваивается.
• Белок, содержащийся в орехах, заменяет белок из мясных продуктов.

Орехи – продукт очень полезный. И широко используется во время диет. Конечно, это не касается орешков в глазури, шоколаде, соленой карамели и т.п. Но свежие орехи есть можно и нужно.

Будьте здоровы!

Орехи при похудении – зачем они нужны? — Рамблер/женский

Для того, чтобы похудеть, нужно создать дефицит калорий – меньше потреблять и больше тратить. Поэтому меню человека традиционно состоит из низкокалорийных продуктов. Но почему тогда считается, что орехи при похудении усиливают эффективность прочих мер?

Появление лишнего веса может произойти у каждого, особенно с возрастом. Но есть такие продукты, которые помогают поддерживать нормальный вес тела. Орехи содержат много калорий и жиров, поэтому кажется, что они будут способствовать увеличению веса, но в действительности происходит обратное. Недавнее исследование, проведенное в Европе, показало, что употребление орехов делают людей более здоровыми. Участники, которые регулярно ели орехи в течение пяти лет, были менее подвержены риску ожирения. Участники сами выбирали, какой вид они будут есть при похудении – грецкие орехи, фундук, бразильские орехи, миндаль, не запрещался даже арахис, который считается орехом, но на самом деле является бобовым.

Как орехи помогают худеть?

Участниками эксперимента стали более 370 тысяч взрослых мужчин и женщин. Они употребляли небольшие порции орехов между приемами пищи, благодаря чему продлевали свою сытость на несколько часов вперед.

По мнению исследователей, в орехах много жиров и калорий, но они оберегают от переедания, в результате чего баланс калорий остается отрицательным.

Перекусывать орехами намного полезнее, чем сладостями или выпечкой. Еще в 2016 году было проведено масштабное исследование, результаты которого указали на преимущества употребления орехов – снижение рисков некоторых видов рака, болезней сердечно-сосудистой системы, инсульта, сахарного диабета второго типа, ранней смертности.

Также доказано, что орехи влияют на когнитивные способности. Сочетание здоровых жиров, белков, витаминов, минералов и антиоксидантов в их составе выполняет несколько функций:

Стабилизация уровня сахара в крови;

Снижение уровня холестерина и триглицеридов;

Предотвращение воспалений;

Улучшение состояния кожи и волос.

Блок похожие статьи

Сколько орехов можно съесть?

Если выбор, какие орехи можно есть при похудении, предоставляется на твое усмотрение, то с количеством необходимы пояснения. Исследователи считают оптимальным количеством для похудения и поддержания стабильного веса тела 20 грамм орехов в день, это примерно небольшая горстка. Превышение этого количества не рекомендовано, так как вместе с пользой придут лишние калории.

Кулинарные хитрости с орехами

Теперь, когда ты знаешь, сколько орехов можно в день при похудении и зачем они нужны, ты можешь воспользоваться этими хитростями. Не все любят есть орехи, но каждый сможет найти им подходящее место в рационе.

Орехи можно использовать для панировки филе и отбивных вместо традиционных сухарей. Блюдо останется таким же хрустящим, но станет более полезным;

Любые орехи отлично сочетаются с овсянкой или другой кашей, они подходят для завтрака;

Жареные орехи можно добавлять в овощные салаты;

Орехи станут отличным перекусом на ходу, если разложить их по порционным пакетикам и носить с собой;

Хорошее ореховое масло будет таким же полезным, как орехи при похудении, самые популярные виды – арахисовое и миндальное масло;

В ореховом молоке меньше калорий и углеводов, чем в коровьем, поэтому его можно использовать в качестве альтернативы.

Другие материалы по теме:

5 фактов о липосакции

Плохие советы – как поправиться на праздники

Лучшее кардио для похудения

Какие орехи можно есть при похудении?

В последнее время много говорят и пишут о том, что орехи являются ценным источником питательных веществ. Тем не менее их редко рекомендуют сидящим на диете людям – главным образом из-за высокой энергетической ценности. Но есть ли реальные основания у боязни включать их в рацион в процессе похудения?

Фото: Depositphotos.com. Автор: olgamanukyan.

Возможно, вы удивитесь, но у этих даров природы есть полезные свойства, направленные на уменьшение количества жировой ткани в организме.

Сходства и различия

Орехи – обширная группа продуктов. На нашем рынке доступны, в частности, грецкие и бразильские сорта, кешью, фундук, арахис (любопытно, что с точки зрения ботаники – это бобовая культура) и другие виды.

Помимо того, что они различаются между собой названием, внешним видом и вкусом, каждый сорт имеет свою питательную ценность. Общей их чертой является относительно высокое содержание многих витаминов и минералов, а также растительных жиров, отсюда – высокая калорийность данной продуктовой группы.

Калории – это еще не все

Но энергетическая ценность – это не единственный показатель целесообразности применения орехов для похудения. Значение имеет и ряд других факторов.

Например, питательная плотность отражает, какая доза неэнергетических компонентов приходится на каждую поставляемую в организм калорию. Не меньшую роль играет укрепляющий здоровье потенциал продукта, его насыщающие свойства. И здесь орехи представляются как полезная и достойная внимания пища.

Эти дары природы обеспечивают нас большой дозой витаминов (в основном витамина E и группы B), минералов (магния и меди), клетчатки, а также биологически активными веществами – полифенолами. Таким образом, орехи не только позволяют удовлетворить потребности человека в необходимых питательных веществах, но и предотвращают некоторые заболевания.

Отдельного внимания заслуживает и тот факт, что они помогают контролировать аппетит. Стоит ли говорить, что в период снижения веса это чрезвычайно важно.

Полезные диетические свойства

Употребление орехов в разумных количествах не только не помешает потере веса, но и может помочь в уменьшении объема жировых отложений. Это происходит за счет вышеупомянутых насыщающих свойств.

После употребления этого природного дара мы не чувствуем себя такими голодными, как после поступления такой же дозы энергии в обличии других продуктов. Особенно это касается хлебных палочек, чипсов и т. п. Орехи могут стать достойной альтернативой многим другим, менее полезным перекусам.

Усвояемость такой пищи не особенно высока. На практике это означает, что реальная калорийность орехов ниже, чем указанная на этикетке: часть скрытой в плодах энергии организм просто не в состоянии усвоить. «По меньшей мере 1/5 часть жиров, содержащихся в орехах, не впитывается нашим телом», – говорит доктор Штейн в статье из «Журнала питания» за 2008 г.

Показательным примером может служить миндаль: его усвояемость составляет всего около 70 %. Существует целый ряд исследований, подтверждающих эффективность применения этих орехов для похудения.

Лучшие орехи для похудения

1. Миндаль. Лидер среди орехов для похудения. Содержит омега-3 жирные кислоты, много клетчатки и белка. При употреблении в пищу создает ощущение наполненности желудка, уменьшая таким образом тягу к калорийной жирной и сладкой пище.
2. Грецкие орехи. Как и миндаль, грецкие орехи помогают худеть, поскольку богаты полиненасыщенными жирными кислотами, клетчаткой и белком. Даже во время диеты можно есть их ежедневно, но в небольших количествах (1-2 штуки). Это будет способствовать очищению организма от так называемого плохого холестерина и защитит сердце от кардиологических болезней.
3. Орехи кешью тоже можно отнести к числу самых полезных диетических продуктов. Они дарят чувство сытости, но, помимо пищевых волокон и здоровых жиров, могут похвастать содержанием фосфора и цинка – микроэлементов, способствующих похудению.
4. Фисташки известны как одни из самых низкокалорийных орехов. К примеру, можно съесть 50 штук и это составит всего 160 калорий.
5. Арахис, как оказалось, ускоряет метаболизм в состоянии покоя до 11 %. Данный вопрос и соответствующие результаты исследования подробно рассмотрены в «Азиатско-Тихоокеанском журнале клинического питания». Авторы экспериментов полагают, что диетические свойства в данном случае связаны с высокой концентрацией ненасыщенных жиров, которые в сочетании с растительным белком могут оказывать термогенный эффект.
6. Кедровые орехи. Ученые сообщают, что кедровое масло, полученное из корейских плодов, способно подавлять аппетит. Оказывается, биологически активные вещества в составе продукта содействуют выработке в человеческом теле сразу двух гормонов, уменьшающих чувство голода. Эффект длится в течение 30 минут. Распространяется ли данное свойство на сибирские орешки, американские исследователи не говорят.

Можно ли есть макадамию при похудении.

Сколько можно есть

Однозначно сложно ответить, поскольку многое будет зависеть от выбранной вами программы питания и ее суммарной калорийности. Для человека, не одержимого быстрой потерей лишних килограммов, достаточно кушать горстку орехов в день, желательно перед основными приемами пищи. Это уже составит дополнительные 160-200 ккал. Размер горстки для разных видов:

• фундук – 12 шт.;
• макадамия – 12 шт.;
• грецкие орехи и орехи пекан – 15 шт.;
• кешью – 18 шт.;
• миндаль – 24 шт.

	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	ккал
Миндаль	18	57	13	642
Фисташки	20	50	7	556
Грецкий орех	12	61	14	637
Фундук	16	66	9	704
Кешью	25	52	12	633

Вопреки стереотипам, орехи могут представлять собой ценный компонент диеты. В частности, они отлично насыщают и помогают контролировать аппетит. Однако не все из них окажутся полезны при похудении. Тем, кто следит за своей фигурой, придется исключить из своего рациона соленые и жареные орешки. Отдавайте предпочтение сырым дарам природы без добавления соли, сахара и глазировки.

Как фисташки помогают худеть.

когда есть, нужно ли вообще и можно ли на диете, какие виды существуют?

Автор ЛанчМаркет На чтение 7 мин. Просмотров 6.8k.

Калорийная ценность и богатство многими полезными веществами и минералами делает орехи незаменимым источником питательных веществ для организма человека. Однако соблюдение правильного питания, вызывает много вопросов, когда и сколько есть орехи, и можно ли их вообще есть при похудении. Ведь известно, что большинство разновидностей сортов этого продукта содержат в себе много калорий на 100 грамм.

Когда можно кушать?

Ценность орехов, в первую очередь, заключается в их способности быстро и надолго насыщать организм, чтобы он не испытывал чувства голода. При этом усвояемость продукта лучше всего происходит при употреблении в первой половине суток. Часто их используют для перекуса между завтраком и обедом, для добавления в диетические салаты, блюда, в качестве перекуса перед сном.

Для тех, кто следит за своей фигурой или придерживается правильного питания можно съесть небольшое количество орехов во время обеда. Важно при этом их тщательно пережевывать, чтобы почувствовать насыщение.

На заметку! Чтобы не соблазниться и не съесть чрезмерное количество орешков, диетологи рекомендуют суточную норму (30 г) разделить на несколько частей, а остальное убрать от глаз подальше.

Когда можно есть продукт:

1. Утро. Это оптимальное время для орехового перекуса. Небольшое количество продукта добавляют в смузи, овсяную кашу, в йогурт или ряженку. Одна столовая ложка кедровых орешков или ядро одного грецкого ореха утолит голод до обеда.
2. Обед. Перекус орехами можно делать тем, кто это время совмещает с тренировками в спортзале, активной физической нагрузкой и испытывает сильное чувство сосущего голода.
3. После обеда. Во второй половине дня употреблять этот продукт можно только в сочетании с другими овощами или фруктами. От мясного блюда в меню придется отказаться, т. к. орехи восполнят организм необходимыми жирами, белками и углеводами.
4. Ночь. Съедать 3-4 ядрышка грецких орехов на ночь можно только мужчинам. Их организм быстрее усваивает продукт, который придает им сексуальную энергию. Женщинам можно несколько ядрышек за 3-4 часа до сна только в том случае, если в течение дня они не употребляли этого продукта.

Чрезмерное поедание большого количества орехов может вызвать повышенный метеоризм.

А нужно ли их употреблять: ценность орешков

Даже небольшая горсть орехов считается полноценным перекусом, способным надолго утолить чувство голода и насытить организм питательными веществами. Объясняется это довольно просто: они относятся к высококалорийным продуктам – содержат от 500 до 700 ккал в ста граммах и в состав входит более 20 наименований микро- и макроэлементов.

Ежедневное употребление приносит несравненную пользу организму:

• снижается риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний;
• нормализуется уровень холестерина и глюкозы, укрепляется иммунитет;
• замедляется процесс старения клеток, проходит хроническая усталость, депрессия, раздраженность;
• предупреждают возникновение малокровия и авитаминоза;
• организм быстро восстанавливается после операционного вмешательства и перенесенных заболеваний;
• многие врачи рекомендуют их к употреблению женщинам, находящимся в положении, и пожилым людям;
• быстро восстанавливают растраченные углеводы после физических тренировок;
• омега-3, цинк, магний в составе благотворно влияют на печень, способствуют выведению токсинов из организма, улучшается ночной сон;
• клетчатка, содержащаяся в орехах, улучшает пищеварение;
• йод нормализует работу щитовидной железы;
• регулярное употребление предотвращает возникновение онкологических заболеваний.

Важно! Этот продукт не рекомендован детям до 5-6 лет из-за тяжелой усвояемости.

Виды орешков

Существует большое количество различных сортов орехов. Некоторые из них недоступны из-за своей цены или не популярны среди населения. Однако большинство видов используется в пищу при соблюдении правильного питания для приготовления блюд.

Какие виды существуют:

1. Грецкие орехи.

   Известны многим из-за своей популярности. Отличаются величиной плода, большим количеством содержания витамина С (5,8 мг). Из-за высокой жирности (более 60%) во время правильного питания их употребляют в небольшом количестве.

2. Арахис.

   Этот продукт часто используют в приготовлении кондитерских изделий, едят в поджаренном виде. Ценятся за низкую калорийность (всего 552 ккал) и жирность (до 45%). Благодаря витамину С (5,3 мг) улучшается пищеварение, утоляется чувство голода.

3. Кедровые орешки.

   Очень калорийный продукт (673 ккал) с высокой жирностью. Поэтому при правильном питании употреблять только в первой половине дня. Быстро насыщают организм, и утоляют голод.

4. Фундук.

   Относится к низкокалорийным видам (628 ккал). В составе много витамина Е, улучшающего внешний вид волос, ногтей, кожи, и пищевых волокон (более 44%), оказывающих влияние на переваривание пищи.

5. Миндаль.

   Рекомендуется употреблять тем, кто соблюдает диету. Это низкокалорийный продукт (всего до 600 ккал). В составе 53% жиров, которые быстро утоляют голод. Этот продукт оказывает влияние на эластичность кровеносных сосудов. Содержит высокий процент витамина Е и железо.

6. Кешью.

   Эти орешки рекомендовано использовать в питании тем, у кого нарушена работа щитовидной железы. В составе плодов 11 мкг йода, восполняющего недостаток в организме, и небольшое количество жиров (менее 50%). Отличие от других видов – повышенный показатель гликемического индекса (22).

7. Фисташки.

   Не рекомендованы в большом количестве, так как могут вызвать аллергическую реакцию в организме из-за содержания кислот.

8. Пекан.

   Один из самых калорийных (691 ккал) и жирных (72%) видов орехов. Быстро утоляет голод и восполняет нехватку питательных элементов. Используют в кондитерской и парфюмерной промышленности.

Можно ли их на диете?

Высокое содержание жиров в составе орехов, заставляет диетологов рекомендовать употреблять их с осторожностью желающим похудеть. Суточную норму продукта (30 г) надо разделить на несколько порций. При подсчете калорий учитывать количество даже небольшой горсти.

Сколько можно есть орехов при похудении в день и какие виды:

• фундук – не более 8-10 шт.;
• грецкий – 3 целых ядра или 6 половинок;
• кешью – до 10 штук;
• фисташки – максимальное количество 35-40 штук;
• миндаль – не превышать 10-12 шт.;
• арахис – 30 грамм это 20-22 штук.

Каждый из сортов имеет свои полезные свойства и влияние на организм. Поэтому диетологи рекомендуют чередовать их употребление.

Например:

1. На завтрак приготовить диетический овощной салат с добавлением одного измельченного ядра грецкого ореха.
2. Во время второго перекуса съесть 6-7 штучек арахиса, тщательно его пережевывая.
3. За 3-4 часа до сна перекусить 7-8 шт. фисташковыми орешками.

Таким образом, чередуя сорта, можно восполнять организм всеми полезными веществами, и не чувствовать голод.

Рекомендации по употреблению орехов во время соблюдения диеты:

• Не употребляйте этот продукт на первой стадии похудения (1-3 дня). В этот период организм активно сжигает лишние жиры. Орехи вводят в рацион на стадии стабилизации, когда требуется поддержка, укрепление и восполнение питательных веществ.
• Строго запрещены дополнительные вкусовые приправы. Это орехи в глазури, с солью, с медом, со сладкой присыпкой или помадкой, с сахаром или солеными специями. Они способны вызвать сильное чувство голода и спровоцировать выход из диеты. К тому же соль задерживает воду в организме, что мешает эффективному похудению.
• Чередуйте овощные и фруктовые салаты с добавлением разных орехов. Так значительно увеличивается питательность и наступает быстрое насыщение. Например, в одном салате используйте 2-3 шт. арахиса, 0,5 ядра грецкого, и 2-3 фисташки.

Какие нельзя на ночь?

Категорически нельзя употреблять на ночь и во второй половине дня высококалорийные виды орешков.

Это такие сорта, как пекан, кедровый, бразильский, фундук. Их калорийность превышает 600 ккал на 100 г продукта. Остальные виды рекомендуется есть не меньше, чем за 3-4 часа до ночного сна.

При правильном питании необходимо включать в свой рацион ежедневное употребление небольшого количества орехов. Главное – это не переедать и знать меру, сколько их можно в день. Большой выбор сортов позволяет чередовать их, и насыщать организм всеми питательными веществами.

Полезное видео

В видео о том, нужно ли есть орехи и почему, а также какие орехи есть нельзя:

О видах и пользе разных видов орехов, а также сколько орешков можено есть в день:

Какие орехи для похудения самые полезные и эффективные?

Орехи – вкусная и здоровая закуска. Вопрос, можно ли использовать орехи для похудения, вызывает множество споров, ведь орехи обычно прописывают при упадке сил, истощении и дистрофии. Тем не менее, они обладают массой полезных свойств. Орехи содержат легкоусвояемый растительный белок, витамины группы В, Е, минералы (магний и медь), волокна, мононенасыщенные жиры, белки и аминокислоты.

Мы расскажем вам о пользе орехов, выясним, какие орехи для похудения самые полезные, ведь не все виды плодов одинаково полезны.

Польза орехов для похудения

Орехи – прекрасная альтернатива тортикам, печеньям или чипсам. Плоды прекрасно устраняют голод и подавляют тягу к жирной нездоровой пище. Диетологи рекомендуют добавлять орехи в тушеные овощи, макароны, каши и йогурты, салаты, супы и другие блюда.

При регулярном употреблении этого вкусного продукта снижается концентрация вредного холестерина в крови. Орехи служат для организма человека прекрасным источником марганца – важнейшего питательного микроэлемента, который контролирует работу ферментных систем нашего организма, а также уменьшает скорость всасывания вредного холестерина из пищи.

Каждый орех – это зародыш будущего кустарника или дерева, а это значит, что в этом продукте повышенное содержание белка. У всех видов орехов довольно богатый витаминно-минеральный состав. Они насыщают организм человека магнием, фолиевой кислотой, витаминами, аминокислотами и белками, поэтому орехи для похудения очень полезны.

Перекус горстью орехов между приемами пищи не остановит процесс похудения, а даже поспособствует более естественной потере веса. В маленькой порции орехов не так много калорий, зато она предотвратит истощение и даст организму все необходимые элементы. Американские исследователи провели эксперимент и доказали, что люди, которые регулярно едят орехи, более защищены от ожирения, чем те, кто полностью исключает этот полезный продукт из своего пищевого рациона. Плоды быстро утоляют голод, поскольку в их составе практически нет насыщенных жиров, но есть ненасыщенные

Однако абсолютно всеми вышеуказанными полезными свойствами наделены только самые полезные орехи для похудения. И здесь возникает закономерный вопрос, какие орехи для похудения наиболее полезны. Первое место по полезности для похудения занимает кедровые орехи, на втором месте находятся грецкие орехи, а на третьем – миндаль. Рассмотрим более подробно пользу этих видов орехов.

Свойства кедровых орехов

Кедровые орехи – это плоды сосновых деревьев, самые полезные орехи для похудения. При регулярном употреблении улучшается общее самочувствие человека, ускоряется процесс похудения.

Кедровые орехи для похудения наиболее полезны, поскольку в них содержится пинолевая кислота – важный компонент, подавляющий аппетит. С помощью кедровых орехов процесс похудения будет протекать быстрее и эффективнее.

В кедровых орехах содержится наибольшее количество белка, в сравнении с остальными видами плодов, а поэтому и запас энергии, который они дают организму, гораздо выше. Поэтому эти орехи просто необходимо добавлять в рацион. Горсткой ядер вполне можно заменить завтрак или ужин. Это самые полезные орехи для похудения, несмотря на то, что у этого продукта очень высокая калорийность.

В плодах много клетчатки, а, как известно, при соблюдении диеты часто нарушается работа пищеварительного тракта. Клетчатка способствует нормализации функции кишечника. Ненасыщенные жиры орехов очень полезны для нормализации работы сердечной мышцы.

В аптеках продаются специальные добавки на основе масла кедровых орехов. Добавки ускоряют процесс похудения, так как обладают всеми свойствами кедровых орехов.

Грецкие орехи для похудения

Грецкие орехи полезны тем, что они поддерживают жизнеспособность нашего организма и помогают ему легче перенести диету. Перечислим полезные свойства грецких орехов для похудения:

• снижают концентрацию холестерина;
• содержат антиоксиданты, нейтрализующие воздействие на организм человека свободных радикалов;
• замедляют процесс старения, снижают риск развития злокачественных опухолей;
• орехи богаты омега-3-жирными кислотами, ускоряют восстановление клеток организма;
• нормализуют концентрацию эндотелина (вещество, обладающее сосудорасширяющими свойствами).

Если вы решили употреблять грецкие орехи для похудения, то важно помнить, что за день можно съесть не более двух штук. Двойную порцию плодов можно съесть в том случае, если для похудения используется средиземноморская диета.

Миндаль для похудения

По энергетической ценности миндаль может заменить жирное мясо. В составе этих орехов много белка и кальция, гораздо больше, чем в других видах орехов. При попадании в желудок растительное волокно ореха набухает, значительно увеличиваясь в размерах, поэтому чувство голода притупляется на очень длительный период. Это полезное свойство миндаля можно использовать для похудения – добавлять орехи в диетические блюда, уменьшая привычные порции пищи.

Рекомендации к использованию орехов для похудения

Все виды орехов относятся к сильным аллергенам. Поэтому при употреблении орехов надо тщательно следить за реакцией организма. При появлении одышки, отеков и головокружения стоит отказаться от этого продукта.

Но даже если негативной реакции не наблюдается, к орехам надо относиться с осторожностью. Для похудения важно соблюдать дневную норму калорий, а в этом орехи идеально подходят, потому что организм насыщается буквально несколькими граммами плодов.

Не стоит злоупотреблять, из-за высокой калорийности орехи могут принести как пользу организму, так и вред. Для здоровой потери веса достаточно делать перекусы и добавлять орехи в готовые блюда. Ведь во время диеты не так важно, какие орехи для похудения используются, а наиболее важно количество съеденных плодов, ведь при чрезмерном употреблении продукта можно наоборот набрать лишние килограммы.

можно ли употреблять орехи на диете и в каком количестве стоит есть

Добавить в избранное

Многие диетологи рекомендуют есть орехи не только худеющим, но и людям разного возраста из-за ценного сбалансированного состава полезных веществ. Но если человек ведёт ежедневный подсчёт калорий и вычисляет соотношение «строительных материалов» для организма, витаминов и минералов с целью похудения, создаётся впечатление о вредности большого количества жиров в составе орехов. На самом деле существуют некоторые нюансы в химической структуре растительных продуктов, которые следует учитывать людям на диете.

ПоказатьСкрыть

Химический состав и калорийность

По данным Базы Питания Департамента Сельского Хозяйства (USDA) США в 100 г (около 50 ядер) сырого кешью присутствуют:

• около 600 ккал;
• 22,5 г углеводов;
• 2 г растительных волокон;
• 18,5 г белка;
• 48,5 г мононенасыщенных и полиненасыщенных жиров;
• большое количество меди, марганца, магния, фосфора, железа, селена и витаминов группы В.

Полезные свойства и противопоказания

Уникальный химический состав позволяет использовать кешью как в повседневном питании, так и для лечения и профилактики многих заболеваний.

Важно! Запрещается пробовать ядра, не прошедшие термообработку, так как на поверхности внешней оболочки присутствуют ядовитые соединения.

1. Жирные кислоты с двойными связями способствуют уменьшению уровня вредного холестерина, который образует тромбы в сосудах. Это обеспечивает нормальное функционирование сердечного-сосудистой системы. А статистика утверждает, что люди, предпочитающие орехи в качестве перекуса, рискуют заболеть ИБС на 37% меньше, чем те, кто отказывается от них.
2. Ядра являются важным источником магния, который принимает участие в 300 энзимных превращениях, обеспечивает метаболизм белков и липидов, расслабляет мышцы и т.д.
3. Отдельно стоит упомянуть пользу кешью для лечения такой патологии, как образование камней в жёлчном пузыре и почках. Известно, что обмен кальция и магния взаимосвязаны, а недостача второго приводит к отложению кальциевых конкрементов.
4. Такие составляющие как медь, магний и марганец способствуют здоровью костей и соединительной ткани.

При чрезмерном употреблении могут возникать аллергические реакции и проблемы с лишним весом. При ожирении рекомендуется съедать не более 15–20 г ядер в день.

Кешью при похудении

Польза кешью при похудении заключается в том, что на его переваривание уходят значительные энергетические ресурсы организма, что обеспечивает стабильный уровень гормонов поджелудочной железы в крови. Таким образом не происходит откладывания веществ в жировые депо, если кушать орех в оптимальном количестве.

Но не стоит забывать, что нужна мера в употреблении данного продукта, который лучше включить в дневной рацион. Рекомендуется отказаться от орехов в вечернее время, чтобы не спровоцировать отложение жиров в подкожную прослойку.

Знаете ли вы? Усвоение орехового белка происходит значительно лучше, по сравнению с белками животного происхождения, хотя кешью не считается лёгкой для переваривания едой.

Можно ли поправиться от кешью

Калорийность данного продукта действительно зашкаливает, и его стоит исключить из рациона тем, кто страдает от лишнего веса. Для здоровых людей жиры в орехах принесут только пользу и поспособствуют его снижению за счёт насыщения организма нужными веществами и утолению чувства голода.

Можно ли есть кешью на ночь

Рекомендуется употреблять в дневное время, в качестве утреннего или дневного перекуса. Можно есть орехи на ночь, но в небольшом количестве (до 6 штук). А лучше отложить лакомство на утро, чтобы не толстеть.

Дневная норма кешью

В дневное время суток норма съеденных ядер составляет около 15 шт. Это количество приемлемо для здоровых людей, которые не склонны к аллергии на определённые продукты.

Какие орехи лучше для похудения

Если проанализировать химический состав разных видов орехов, их гликемический и инсулиновый индексы, можно выстроить ряд «полезности» при похудении.

1. Миндаль. Отличается наличием большого количества растительных стеринов, снижающих уровень холестерина, который меньше усваивается в присутствии данного продукта в кишечнике. В миндале содержится около 70% суточной нормы фолиевой кислоты.
2. Грецкий орех — лидер по процентному содержанию Омега-3 среди орехов. Снижает усталость, и нейтрализует токсины.
3. Фундук полезен при анемии ввиду высокого содержания железа. Также в нём большое количество полезных жиров, необходимых организму человека.
4. Лесной орех имеет схожий химический состав с фундуком. В нём содержится большое количество антибактериальных алкалоидов и витаминов.
5. Арахис отличается наличием большого количества антиоксидантов и минеральных веществ.
6. Кешью считается наименее полезным для похудения, но он самый вкусный.

При выборе ореховых ядер следует также учитывать индивидуальные предпочтения, ведь организм сам подсказывает, что нужно для здоровья. А здоровье — главный залог успешного похудения.

Знаете ли вы? Существует специальная ореховая диета, суть которой во временном исключении из рациона белков и жиров животного происхождения и замена их ореховыми ядрами. Кроме того, жареные и мучные продукты вообще не употребляются в этот период.

Применение в кулинарии

Орех очень нежный на вкус, обладает маслянистой консистенцией. Используется в индийской и вьетнамской кулинарии, а также применяется в европейской кухне. Его добавляют в салаты, мучные изделия, в мороженное. Хорошо сочетается с рисом, овощами и мясными продуктами.

Орехи, в частности кешью, прекрасно подходят для людей, которые придерживаются определённой диеты. Ядра утоляют голод и обеспечивают наш организм всеми необходимыми веществами для жизнедеятельности. Однако кушайте данный продукт небольшими порциями — для предотвращения набора лишнего веса.

5 лучших орехов для похудения

Когда вы работаете над похудением, баланс между упражнениями и здоровым питанием может помочь вам в достижении ваших целей. Орехи — отличная пища для похудения, потому что они полны полезных питательных веществ и помогают дольше чувствовать сытость после еды.

Как орехи могут помочь вам похудеть

Орехи богаты витаминами и минералами и идеально подходят для поддержания здорового питания, что является важной частью похудения.Кроме того, поскольку орехи содержат полезные жиры и много белка, они могут помочь вам оставаться сытым между приемами пищи. Вы сможете отказаться от нездоровой закуски.

Если вы хотите начать включать орехи в свой рацион, вот пять лучших орехов для похудения.

1. Грецкие орехи

Грецкие орехи — одни из лучших орехов для похудения, потому что они полны полезных жиров. Это питательное вещество улучшает здоровье вашего сердца и помогает контролировать аппетит.Это означает, что добавление грецких орехов в ваш рацион может помочь вам похудеть и снизить риск сердечных проблем — беспроигрышный вариант!

2. Фисташки

Фисташки также богаты полезными жирами, а высокий уровень белка в них делает их легким способом уменьшить вашу тягу к нездоровым перекусам между приемами пищи, а это означает, что вы будете есть меньше и полезнее.

3. Миндаль

Подобно фисташкам и грецким орехам, миндаль содержит полезные жиры, а также много белка и клетчатки, чтобы вы чувствовали себя сытыми и не переедали.Употребление всего нескольких миндальных орехов в день поможет вам быстрее похудеть.

4. Кешью

Когда вы перекусываете кешью или добавляете их в другие блюда, вы получаете отличный источник магния. Магний позволяет вашему организму усваивать жиры и углеводы, помогая легче похудеть. Как и другие орехи, в них также содержится хорошее количество белка, который снижает аппетит.

Самое лучшее в употреблении орехов, таких как кешью, во время похудения, заключается в том, что вам не нужно есть много, чтобы увидеть эти огромные преимущества.У разных орехов есть свой рекомендуемый размер порции в день. Знание того, какие орехи лучше всего подходят для похудения, а также знание того, сколько вам следует съедать в день, поможет вам в процессе похудания.

5. Бразильские орехи

Бразильские орехи могут ускорить ваш метаболизм благодаря множеству различных питательных веществ, таких как L-аргинин, селен, тиамин и магний. Эти питательные вещества помогают сжигать жир быстрее, поэтому вам будет легче сбросить лишние килограммы.

Как и другие орехи, бразильские орехи также являются прекрасным источником клетчатки и белка.Они насытят, убережут от чувства голода в перерывах между приемами пищи и будут способствовать другим преимуществам для здоровья, помимо похудания.

У нас также есть ULTIMATE NUT BUNDLE с этими и другими орехами, сэкономьте деньги сегодня и начните свое путешествие по здоровью с этим замечательным набором.

Покупайте в фаворитах на Sincerely Nuts

Чтобы получить эти и другие суперпродукты, чтобы насладиться им во время похудания, покупайте Sincerely Nuts! Вы найдете множество здоровых блюд, а когда ваш заказ превышает 60 долларов, вы получите бесплатную доставку.

Купить орехи в Интернете

8 лучших орехов для похудения

Орехи — это здоровая закуска, и многие из нас любят их есть. Хотя некоторые орехи содержат много жира, они полезны для здоровья. Употребление орехов может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения и рака поджелудочной железы, а также может помочь в похудании, поскольку они способствуют сжиганию жира в организме.

Полезные орехи, способствующие снижению веса

Вот несколько орехов, которые можно включить в свой рацион для достижения целей по снижению веса.

1. Миндаль

Миндаль, богатый клетчаткой и белком, отлично подходит для похудания. Миндаль богат L-аргинином, аминокислотой, которая помогает вашему телу сжигать больше жира и углеводов, когда вы тренируетесь. Миндаль — один из лучших вариантов орехов для похудения. Вы должны есть их в утренние часы. Вы можете съесть горсть каждый день.

Как потреблять

Замочите миндаль примерно на два часа, затем съешьте его. Если у вас язва желудка или СРК / ВЗК, вам следует удалить кожицу с миндаля перед едой.

2. Орехи кешью

Все мы любим вкусные и полезные орехи кешью. Орехи кешью богаты мононасыщенными жирами и другими питательными веществами, такими как витамин К, белок, кальций, клетчатка, цинк и магний. Эти питательные вещества помогают уменьшить негативные последствия стресса и воспаления. Орехи кешью также улучшают чувство сытости. Лучшее время, чтобы есть орехи кешью, — утренние часы.

Как потреблять

Вы можете съесть их в сыром виде или запечь в сухом виде.Вы также можете добавлять орехи кешью в коктейли, фруктовые тарелки и салаты.

3. Арахис

Для похудения можно даже есть свой любимый арахис. Поскольку арахис богат клетчаткой и белком, он может дольше сохранять чувство сытости и часто контролировать ваше желание перекусить. Арахис можно есть в любое время.

Как потреблять

Арахис лучше всего употреблять в вареном или сухом виде.

4. Грецкие орехи

Грецкие орехи полезны не только для мозга, но и помогают похудеть.Грецкие орехи содержат белок, клетчатку и жирные кислоты омега-3, которые заставляют вас чувствовать себя менее голодным в течение дня, а это означает, что вам не захочется перекусывать чем-то другим. Утро и после обеда — лучшее время для употребления грецких орехов.

Как потреблять

Грецкие орехи, которые все еще находятся в скорлупе, являются лучшими, но если они недоступны для вас, употребление их в сыром или сухом виде поможет вам быстрее достичь ваших целей. Не покрывайте их ничем.

5.Фисташки

Эти соленые орехи — еще один отличный вариант для похудения. Поскольку эти восхитительные орехи богаты белками, клетчаткой и жирами, они дольше перевариваются, а значит, надолго сохраняют чувство сытости.

Как потреблять

Лучше всего есть в сыром виде. Вы также можете запечь их в сухом виде и съесть.

6. Орехи макадамии

Хотя это может вас удивить, поскольку они более калорийны, чем большинство других орехов, орехи макадамия отлично подходят для похудения.Вы можете съесть горсть орехов макадамия в день.

Как потреблять

Для похудения употребляйте орехи макадамия в сыром виде или после их обжарки в сухом виде.

7. Фундук

Фундук отлично подходит для улучшения здоровья кишечника и похудания. Фундук является хорошим источником белка и клетчатки, поэтому может улучшить пищеварение и дольше сохранять сытость. Лучше всего есть фундук утром или после обеда.

Как потреблять

Жарьте их в сухом виде или ешьте сырыми, чтобы добиться желаемого снижения веса.Если вы хотите придать еде особый аромат, добавьте в нее фундук.

8. Пеканы

Эти восхитительные орехи прекрасно подходят для похудения. Витамин Е, магний и цинк, присутствующие в орехах пекан, отлично подходят для похудения, поскольку они помогают улучшить поток кислорода по всему телу, увеличивая метаболизм.

Как потреблять

Добавляйте их в коктейли, фруктовые тарелки или ешьте их в сухом обжаренном виде или в сыром виде.

Когда поесть

Лучшее время для употребления орехов пекан — утром и днем.

Часто задаваемые вопросы

1. Могу ли я похудеть, съев орехи?

Добавление орехов в рацион может помочь, но даже если орехи употребляются в правильном количестве и правильным образом, похудеть будет не так просто. Соблюдая здоровую и сбалансированную диету и регулярно занимаясь спортом, вы можете похудеть.

Орехи восхитительны, и с ними можно долго насытиться. Однако не ешьте слишком много за один раз.

Также читают:

Эффективные жиросжигающие продукты для похудания
Кетогенная диета для похудания
Комбинации продуктов, способствующие снижению веса

6 лучших орехов для похудения

Загляните в местный бар, и вы обязательно встретите множество орехов (еда, а не люди, болтающиеся в углу) — и парни, которые лопают их, как будто они диетические халявы.Это прекрасный пример испорченной хорошей еды. Орехи, как и авокадо, богаты полезными для сердца жирами, но полезность не всегда означает, что вы станете худой. Пара пива и несколько пригоршней орехов — и вы набрали много калорий — и вредите диете. Если вы хотите перекусить с умом, вам нужно будет выбрать лучшие орехи для похудения.

«Порция орехов в одну унцию содержит 135 калорий, и сколько орехов вы получите в порции, будет зависеть от того, какой орех вы выберете», — говорит Таня Цукерброт, доктор медицинских наук.«Подумайте об этом: вы бы предпочли 12 кешью или 22 миндаля?» Мы бы предпочли миндаль, фисташки и масло кешью. Выберите из этого необходимого продукта Eat This, Not That! список лучших орехов, чтобы оставаться в здравом уме — и стройным.

Shutterstock

Этот крошечный орешек довольно мощный! Что делает невоспетого героя орехового мира такой мощной здоровой пищей? Начнем с того, что это самый богатый из известных пищевых источников селена: всего два крошечных ореха обеспечивают более чем дневную ценность этого минерала.Селен не только играет ключевую роль в обмене веществ, иммунитете и репродуктивном здоровье, но также помогает организму усваивать витамин Е, что может помочь предотвратить катаракту в более позднем возрасте. Не говоря уже о том, что бразильские орехи богаты такими полезными для здоровья веществами, как медь, цинк, калий, рибофлавин, полезные для сердца жиры и магний — минерал, дефицит которого у многих женщин (особенно у тех, кто принимает противозачаточные таблетки).

ЕСТЬ ЭТО! Если вы пробовали их раньше, то наверняка согласитесь, что бразильские орехи обладают богатым сливочным вкусом.Добавьте измельченные орехи в овсянку с фруктами и медом, положите их в рот сырыми или запекайте в течение 10 минут с небольшим количеством кленового сиропа и соли. Наше единственное предупреждение — следить за размером порции. Высокий уровень селена может быть вредным, поэтому употребляйте всего один бразильский орех в день.

Shutterstock

Диетические жиры вроде как любители. Некоторые из них делают вас лучше, а другие — как вы часто обнаруживаете слишком поздно — катастрофически вредны для вашего здоровья. Хорошая новость заключается в том, что, в отличие от плохих парней, диетические жиры несут тревожный сигнал.Абсолютно худший вариант для вашей фигуры в форме яблока: насыщенные жиры. Ненасыщенные жиры могут помочь уменьшить абдоминальный жир, насыщенные жиры могут увеличить размер талии, в то время как насыщенные жиры, такие как те, которые вы найдете в выпечке и красном мясе, «включают» определенные гены, которые увеличивают накопление жира в животе, согласно исследованиям Государства Уппсальского университета. С другой стороны, полиненасыщенные жиры активируют гены, которые уменьшают накопление жира и улучшают метаболизм инсулина. Приблизительно 13 граммов на порцию в 30 граммов грецких орехов являются одним из лучших диетических источников.Посыпьте горсть утреннего овса или салата, чтобы избавиться от лишнего живота.

ЕСТЬ ЭТО! Смешайте 1 стакан грецких орехов с 1/2 стакана сушеной черники и 1/4 стакана кусочков темного шоколада.

Shutterstock

Думайте о каждом миндале как о естественной пилюле для похудания. В исследовании, опубликованном в Международном журнале ожирения и связанных с ним метаболических расстройств , изучались взрослые с избыточным весом и ожирением, и было обнаружено, что в сочетании с диетой с ограничением калорий употребление чуть более четверти стакана орехов может снизить вес более эффективно, чем закуска, состоящая из сложных углеводов и сафлорового масла — всего через две недели! (А через 24 недели те, кто ел орехи, испытали на 62% большее снижение веса и ИМТ!) Для достижения оптимальных результатов ешьте свою дневную порцию перед тем, как отправиться в спортзал.Миндаль, богатый аминокислотой L-аргинином, действительно может помочь вам сжигать больше жира и углеводов во время тренировок, говорится в исследовании, опубликованном в журнале The Journal of the International Society of Sports Nutrition .

ЕСТЬ ЭТО! Орехи богаты жирами — что может показаться контрпродуктивным, если вы пытаетесь их потерять, — но умеренная порция мононенасыщенных жиров, таких как те, которые содержатся в 100-калорийных пакетах цельного миндаля Blue Diamond, может предотвратить пережевывание и перекус. держать вас сытым.Изящество экономии здесь — это контролируемая калорийность порция, которая не дает вам переедать.

Стивен Колбер может что-то сказать. Исследователи Центра питания человека Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе разделили участников исследования на две группы, каждая из которых получала почти идентичную низкокалорийную диету в течение 12 недель. Единственная разница между группами заключалась в том, что им давали в качестве полдника. Одна группа съела крендели на 220 калорий, а другая группа съела фисташки на 240 калорий.Всего через четыре недели после начала исследования группа, принимавшая фисташку, снизила свой ИМТ на единицу (в то время как группа, поедавшая крендельки, осталась прежней), а их уровни холестерина и триглицеридов также показали улучшение.

ЕСТЬ ЭТО! Нам нравится сорт соли и перца марки Everybody’s Nuts. Мы не уверены, как они получили аромат внутри скорлупы, но мы знаем, что это вызывает сильное привыкание.

Хотя классическая ореховая паста имеет некоторые преимущества для здоровья с другими ореховыми маслами, на рынке, как правило, меньше полезных версий.«Арахисовое масло чаще всего обрабатывается с гидрогенизированным маслом и сахаром, поэтому внимательно проверяйте этикетку», — предупреждает Стефани Миддлберг, магистр медицины, доктора медицинских наук, CDN из Middleberg Nutrition. Органические продукты — всегда лучший вариант!

ЕСТЬ ЭТО! Когда вы думаете о Смакере, естественность может быть не вашей первой мыслью. Но, вопреки распространенному мнению, их линия натурального арахисового масла Smucker’s Natural Chunky Peanut Butters является первоклассной. Сорта Chunky и Creamy состоят только из арахиса и небольшого количества соли, а более сладкий вариант также включает мед.

Shutterstock

Обладая богатой гладкой текстурой, масло кешью немного меньше по содержанию кальция, чем другие сорта, но все же обладает питательной ценностью. «Это хороший источник фосфора, магния, кальция и меди, и его нельзя упускать из виду», — объясняет Миддлберг. Магний может похвастаться множеством преимуществ для здоровья, продолжает Миддлберг, «такими как помощь вашему телу при различных состояниях, таких как запоры, бессонница, головные боли и мышечные судороги, а также регулирование иммунной системы и поддержка функций мозга.«Хотя масла кешью, как правило, труднее найти — вам, возможно, придется войти в систему, чтобы найти самые полезные сорта, — их обширный список преимуществ для здоровья делает их достойными охоты. Кешью также содержат хорошее количество биотина, который поможет вам пряди блестящие и блестящие. Попробуйте использовать сливочное масло кешью в коктейлях и десертах, чтобы получить все питательные свойства и побаловать себя.

ЕСТЬ ЭТО! Масло из кешью Artisina изготовлено из самых чистых ингредиентов: кешью.Он богат железом, необходимыми витаминами и не содержит вредных веществ, что делает его идеальным для полуденного перекуса, придающего энергию.

Shutterstock

Перемешайте орехи — орехи пекан, миндаль, арахис и кешью — с порошком чили, черным перцем и щепоткой кайенского перца. Запекайте в духовке при 400 градусах F в течение 10 минут, пока они не станут теплыми и поджаренными. Или…

ЕСТЬ ЭТО! Попробуйте батончик из жареных орехов Larabar Uber, в который входят многие из наших лучших орехов, которые можно есть для похудения. Миндаль, жареный кешью, арахис, пекан и орехи макадамия — сияющие звезды этой закусочной, а мед, финики и сироп тапиоки добавляют намек на сладость.Мы не можем насытиться этой белковой сладко-соленой комбинацией.

Новое исследование показывает, что эта популярная еда может повысить потерю веса

Знаете ли вы, что регулярное употребление орехов может потенциально помочь вам похудеть? Новое исследование показывает, что включение в свой рацион разнообразных древесных орехов может не только помочь вам сбросить лишний вес, но и в долгосрочной перспективе.

Новое исследование, опубликованное в журнале Nutrients , показало, что добавление смеси различных древесных орехов, в том числе бразильских орехов, кешью, кедровых орехов, фисташек, грецких орехов и макадамии, привело к значительному увеличению веса у человек. потеря и улучшение насыщения. (Связано: 15 недооцененных советов по снижению веса, которые действительно работают).

Что влечет за собой исследование?

Группа из 95 мужчин и женщин с избыточным весом или ожирением в возрасте от 30 до 68 лет была разделена на две группы. Одной группе было приказано съесть 1,5 унции смеси древесных орехов, а другой — перекусить кренделем. Важно отметить, что обе закуски содержат одинаковое количество калорий.

Каждый участник придерживался гипокалорийной диеты для похудания, что означало, что они уменьшили потребление калорий примерно на 500 калорий в день и сосредоточились на потреблении большего количества продуктов с высокой калорийностью в течение примерно трех месяцев.Исследование завершилось 12-недельной программой поддержания изокалорийной массы тела.

Результат? Как оказалось, обе группы продемонстрировали значительную потерю веса в течение первых 12 недель, однако у тех, кто продолжал есть орехи в части исследования, связанной с поддержанием веса, наблюдался повышенный уровень насыщения. Исследователи считают, что во многом именно поэтому группа, которая ела орехи , также показала лучший контроль веса по сравнению с группой, которая ела закуску из кренделя. Также был значительно ниже процент выбывших в группе орехов, чем в группе кренделя.

Итог.

Орехи очень калорийны, поэтому небольшая порция в 1,5 унции может составлять от 240 до 300 калорий. Они также могут помочь вам дольше чувствовать сытость и, как следствие, предотвратить чрезмерное употребление «пустой калорийной пищи» (она стоит вам калорий, но не обеспечивает никакого питания) позже в течение дня.

Миндаль — еще один популярный вид древесных орехов, который помогает повысить чувство сытости и частично способствует снижению веса, а также способствует поддержанию веса. Недавнее исследование показало, что около 20% калорий, полученных из жира в миндале, не всасываются в пищеварительном тракте , а это означает, что количество калорий, указанное на обратной стороне коробки с миндалем, не обязательно означает, что ваше тело будет поглощать вот и много.

Исследователи того же исследования также обнаружили, что участники не набирали вес, несмотря на то, что потребляли больше жиров и калорий из миндаля. Главный вывод? Древесные орехи, если их добавлять в качестве закуски при диете с ограничением калорий, могут быть эффективным способом похудеть, а также могут помочь вам поддерживать его в течение долгого времени.

Чтобы узнать больше, обязательно ознакомьтесь с «Что происходит с вашим телом, когда вы едите грецкие орехи».

5 лучших орехов для похудения — орехи.com

Орехи — лучшая здоровая пища. Орехи с высоким содержанием белка, полезных жиров и низким содержанием простых углеводов стимулируют ваше тело сжигать лишний жир и избавляться от лишних килограммов. Кроме того, они являются невероятно универсальным дополнением к вашему рациону. Орехи — это удобная закуска, которую можно спрятать в сумочке, они имеют прекрасный вкус поверх смешанного салата и могут быть добавлены в ваш любимый рецепт смузи для повышения уровня протеина.

Когда вы едите орехи для похудения, не забывайте о калориях. Орехи — это невероятно калорийная пища, а это означает, что они содержат много питательных веществ в относительно небольшом размере.Хотя это означает, что вы получаете большую питательную пользу от орехов, это также означает, что употребление огромной порции орехов может добавить дополнительные калории в ваш рацион (Mayo Clinic, 2015).

Несмотря на это, научно доказано, что орехи помогают сбросить килограммы. В обзоре научной литературы по этой теме исследователи обнаружили, что употребление орехов связано с большей потерей веса, лучшим соблюдением диеты и улучшением насыщения (Mattes, Kris-Etherton, & Foster, 2008). Чтобы похудеть, выберите один из этих орехов.

Миндаль для похудания

Миндаль считается одним из природных «суперпродуктов» благодаря богатому содержанию белка, антиоксидантов и полезных для сердца жиров. Это делает их отличным дополнением к вашей диете для похудения.

Фактически, в исследовании 65 взрослых с избыточным весом или ожирением употребление диеты с высоким содержанием миндаля было связано с большей потерей веса, уменьшением окружности талии, уменьшением жировых отложений и снижением систолического артериального давления (Wein et al., 2003). Считается, что эти преимущества связаны с высоким содержанием в миндале мононенасыщенных жиров.Из 11 граммов жира в порции миндаля 7 граммов приходится на эти полезные мононенасыщенные жирные кислоты (WH Foods, 2015).

Миндальные закуски

Кешью для похудания

Орехи кешью светлого цвета и нежного вкуса имеют уникальную изогнутую форму. Одна порция этих орехов (от 16 до 18 орехов) содержит 13 граммов жира и 5 граммов белка (MacMillan, 2015). Кроме того, кешью являются отличным источником магния: 100-граммовая порция (около унции) обеспечивает 73% рекомендуемой дневной нормы магния (Nutrition and You, 2015).

Магний необходим для регулирования метаболизма жиров и углеводов (Volpe, 2014), что может помочь вам похудеть. Помимо сырых кешью, намазывание кешью пасты на цельнозерновые тосты — отличный способ увеличить потребление этих полезных орехов.

Закуски из кешью

Бразильские орехи для похудания

Крупные бразильские орехи обладают уникальной текстурой и вкусом, что делает их любимыми многими. Эти орехи содержат полезную пальмитолеиновую кислоту и олеиновую кислоту, которые способствуют здоровому уровню холестерина (Nutrition and You, 2015).Кроме того, бразильские орехи — один из самых известных источников микроэлемента селена. Каждая порция бразильских орехов содержит более 100% рекомендуемой суточной нормы селена, который действует как антиоксидант, который может повысить вашу иммунную функцию (National Institutes of Health, 2016).

Снеки из бразильских орехов

Грецкие орехи для похудания

Как и все орехи, грецкие орехи богаты полезными для сердца ненасыщенными жирами. Однако грецкие орехи уникальны тем, что они содержат высокий уровень полиненасыщенных жиров (другие орехи обычно содержат большое количество мононенасыщенных жиров).Есть несколько типов полиненасыщенных жиров; форма, встречающаяся в основном в растительной пище, известна как альфа-линоленовая кислота или АЛК. Было показано, что АЛК снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и других хронических состояний (Erlich, 2014). Это также может стимулировать ваше тело к более быстрому похудению.

Грецкие орехи содержат 2,5 грамма ALA на порцию, что делает их богатым источником этой полезной жирной кислоты. В недавнем исследовании с участием 245 женщин диета, богатая грецкими орехами, была связана с большей потерей веса, более низким уровнем «плохого» холестерина ЛПНП и более высоким уровнем «хорошего» холестерина ЛПВП (Le et al., 2016). Это говорит о том, что ежедневное употребление горсти грецких орехов может помочь стимулировать сжигание жира и способствовать поддержанию здоровой массы тела.

Снеки из грецких орехов

Фисташки для похудения

Нежный зеленый цвет и уникальный вкус фисташек делают их любимыми добавками в коктейли, выпечкой или просто в качестве закуски. Каждая порция фисташек в 30 граммов содержит 3 грамма пищевых волокон или 12% от рекомендуемой дневной нормы (Self Nutrition Data, 2015).

Получение достаточного количества пищевых волокон помогает вашему телу чувствовать себя сытым, посылая в мозг сигналы, которые не позволяют вам испытывать сильную тягу к еде. Это поможет вам похудеть и сжечь больше жира. В недавнем научном исследовании диета, богатая фисташками, была связана со значительно меньшим размером талии, что является признаком того, что участники диеты с высоким содержанием фисташек избавились от лишнего жира на животе (Girdwain, 2014).

Фисташковые закуски

ореховых рецепта от Nuts.com!

Следующие рецепты содержат орехи, чтобы помочь вам получить максимум удовольствия от ваших любимых закусок.Попробуйте эти рецепты сегодня и добавьте свои любимые в свою регулярную ротацию!

Рецепт бананового хлеба {без глютена}

Грецкие орехи придают этому восхитительному кондитерскому изделию больше, чем просто хрустящую корочку. Наслаждайтесь пользой для здоровья ALA и насыщенностью белка, которые эти орехи предлагают в каждом сладком, пушистом укусе. Возьмите кусочек на завтрак, в качестве закуски или даже на десерт!
Состав: Перезрелые бананы, яйца, кокосовое масло, яблочное пюре, миндальное молоко, мед, ванильный экстракт, мука из коричневого риса, кокосовая мука, грецкие орехи, овсяные хлопья без глютена, пищевая сода, разрыхлитель.
Общее время: 1 час | Выход: 12 порций

Рецепт овсянки Моринга

Фисташки служат прекрасным дополнением к этой горячей каше и соответствуют эстетике здоровой смеси моринги. Наслаждайтесь всеми преимуществами этой овсянки в любой день недели, приготовив за 10 минут!
Состав: Овсяные хлопья без глютена, миндальное молоко, сироп агавы или клена, экстракт ванили, порошок моринги, фисташки, сушеные ягоды шелковицы, несладкий тертый кокосовый орех, семена чиа.
Общее время: 10 минут | Выход: 4 порции

Рецепт миндального масла

С миндальным маслом нет предела возможностей: сэндвичи, пирожные, сытные маринады для пикантных блюд и многое другое можно приготовить из этого восхитительного спреда. Наслаждайтесь свежей партией по этому простому рецепту!
Состав: Миндаль, кокосовое масло, кленовый сироп, соль
Общее время: 45 минут | Урожайность: 2 чашки

Рецепт батончиков из мюсли без выпечки {без глютена, веганский}

Эти батончики мюсли без выпечки — идеальное сочетание, чтобы доставить их куда угодно, чтобы получить питательную закуску, одновременно вкусную и удобную.Грецкие орехи и фисташки — это лишь два полезных компонента этого полезного батончика, в который входят семена, фрукты и многое другое.
Состав: Овсяные хлопья без глютена, арахисовое масло, сушеная терпкая вишня, фисташки, льняной шрот, грецкие орехи, семена тыквы, семена подсолнечника, сироп агавы. несладкое яблочное пюре, топленые какао-крупки или темный шоколад.
Общее время: 15 минут | Выход: 8-10 порций

Рецепт фисташкового печенья без выпечки {без глютена, веганское}

От любого начинания следует ожидать случайного удовольствия, но, выбирая сладкое, убедитесь, что оно наполнено питательной ценностью фисташек.Эти аппетитные печенья обладают более сладким привкусом, чем обычное кондитерское изделие. Когда вас манит сладкое, попробуйте один со стаканом прохладного миндального молока.
Состав: Фисташки, тертый кокос без сахара, овсяные хлопья без глютена, кленовый сироп, порошок моринги, вода, экстракт ванили, кешью, миндальное масло, ваниль, кокосовое масло.
Общее время: 20 минут | Выход: 16 печенья

Рецепт миндального торта без глютена

Еще одно кондитерское изделие, которое включает полезную порцию орехов. В этом миндальном пироге используется миндальное молоко, миндальная мука и нарезанный миндаль для тройной порции восхитительного вкуса.Обязательно следите за своими порциями во время еды, так как это восхитительный вкус заставит вас потянуться за вторым ломтиком!
Состав: Яйца, миндальное молоко, нерафинированный сахар, миндальная мука, кокосовая мука, кокосовое масло, разрыхлитель, пищевая сода, экстракт ванили, нарезанный миндаль.
Общее время: 15 минут | Выход: 8 порций

Орехи для сжигания жира

Эти продукты предлагают разнообразные способы насладиться перечисленными выше орехами.Чтобы узнать больше о миндале, кешью, бразильских орехах, грецких орехах или фисташках, посетите нашу полную страницу.

Жареные фисташки (несоленые, без скорлупы)

$ 19,99 / фунт

Ничто не сравнится с легкой наградой в виде очищенных фисташек и обильной порцией этих орехов.В среднем 49 ядер на порцию, вы можете есть эти орехи сколько душе угодно!

Миндаль в темном шоколаде

10,99 $ / фунт

Миндаль из темного шоколада — отличное лакомство, которым можно наслаждаться в умеренных количествах, так как полезные свойства миндаля придают закуску полезность.Белок и клетчатка также помогут утолить вашу тягу, в то время как внешняя оболочка удовлетворит ваше пристрастие к сладкому.

Кешью мука

$ 16,99 / фунт

Выпечка из муки кешью — это инновационный способ добавления питательных веществ в кондитерские изделия.Мука не только придает сливочный вкус и воздушную текстуру выпечке, но также содержит микроэлементы, такие как магний.

Органическое масло кешью (жареное, гладкое)

14 долларов США.99

Масло кешью — еще один превосходный намаз, которым можно полакомиться с крекерами, овощами, фруктами или хлебом в качестве начинки с прекрасным вкусом. В этой банке содержится все натуральное масло кешью, поэтому вы можете быть уверены в его первозданном качестве.

Измельченный миндаль

$ 9.99 / фунт

Измельченный миндаль удобен в употреблении и является отличным дополнением к салатам, выпечке и пикантным блюдам, придавая им хрустящую текстуру и легкую горьковатость. Возьмите пакет этих предварительно приготовленных орехов сегодня же!

Английские грецкие орехи (сырые, без скорлупы)

$ 9.99 / фунт

Английские грецкие орехи очень вкусны во всей своей форме и являются отличным дополнением к тропической смеси. Возьмите пакет наших грецких орехов, чтобы насладиться свежим маслянистым вкусом, который будет держать вас в плавании до конца дня!

Булочки с финиками из органических грецких орехов

$ 11.99 / фунт

Эти булочки с финиками — идеальное угощение для сладкоежек! Каждый рулет из фиников, покрытый измельченными грецкими орехами, также содержит два источника полезных питательных веществ, которые помогут вам в полной мере зарядиться энергией.

Кусочки бразильского ореха

14 долларов США.99 / фунт

Бразильские орехи обладают маслянистым вкусом, который очень приятен, но их большой размер может оказаться неудобным для простого перекуса. Наши кусочки бразильского ореха нарезаны до идеальной порции, чтобы получить питательный орех, который легко съесть!

Кинза, лайм, фисташки и пепитас

10 долларов США.99

Фисташки и тыквенные семечки создают пикантную пару в этом миксе, заправленном соками кинзы, лайма и халапеньо. Семена тыквы также являются источником омега-3 жирных кислот, магния, цинка и других необходимых питательных веществ.

Лучшие орехи для похудения

---

Ваше новогоднее решение похудеть? Ты не одинок.Обычно это одно из лучших разрешений. И один из основных компонентов похудения — это здоровое питание.

Если вы хотите сбросить несколько килограммов или недавно сбросили вес и вам нужно поддерживать целевое число, подумайте о добавлении орехов в свой рацион.

Многие сорта орехов связаны с потерей веса. И многочисленные исследования показали, что употребление орехов может помочь предотвратить увеличение веса с возрастом. Любители орехов обычно придерживаются более здоровой диеты, потому что орехи заменяют нездоровые обработанные продукты.Мононенасыщенные жирные кислоты орехов, как правило, действуют и на жир живота.

Нужно больше доказательств роли орехов в похудании? Испытания, сравнивающие потерю веса с помощью схем, включающих или исключающих орехи, показали, что люди лучше придерживались своей диеты и теряли больше веса, когда в нее входили орехи.

Некоторые орехи действуют лучше, чем другие, но было доказано, что лишь немногие из них способствуют увеличению веса или повышают риск ожирения при умеренном употреблении. То, как вы едите орехи, имеет значение.Поскольку орехи в скорлупе потребляют больше времени, эта форма помогает вам успокаиваться и есть меньше. А когда вы жуете целые орехи, вы едите медленнее, потому что вам нужно их дольше жевать.

Выбирая орехи, избегайте орехов, покрытых солью, сахаром, шоколадом, медом или приправами. В противном случае вы превратите эту здоровую еду в нездоровую пищу. Вместо этого выбирайте сырые или жареные в сухом виде. Вы можете поджарить их на сковороде или в духовке без приправ, если вам нравится жареный вкус.

Вот несколько орехов, которые вы можете добавить в свой рацион (в произвольном порядке):

Грецкие орехи
Этот орех предлагает отличный баланс полезных жиров, включая жирные кислоты омега-3, которые содержат необходимые питательные вещества, которые показаны для защиты сердца и снижения уровня триглицеридов. Омега-3 в основном содержатся в рыбе, поэтому грецкие орехи идеально подходят для тех, кто не ест морепродукты. Кроме того, грецкие орехи содержат антиоксиданты и фитонутриенты, которые, как известно, помогают снизить уровень воспаления и предотвратить диабет 2 типа.И они даже богаты мелатонином, который способствует здоровому циклу сна. Чтобы воспользоваться преимуществами разрушения живота, необязательно есть дерево, которое стоит дорого. Посыпьте горсть грецких орехов салатом из основного блюда или поверх утреннего овса. Для перекуса смешайте 1 стакан грецких орехов с ½ стакана сушеной черники и ¼ стакана кусочков темного шоколада (и не ешьте все это за один день). Или взбейте буханку хлеба с грецкими орехами и бананами из амаранта.

Миндаль
Вы можете почти думать о каждом миндале как о естественной пилюле для похудания.Да, орехи богаты жирами. Но когда вы пытаетесь похудеть, употребление умеренной порции миндаля, содержащего мононенасыщенные жиры, может сохранить чувство сытости и помешать вам перекусить. Исследование показало, что взрослые с ожирением, которые включили миндаль в свои планы по снижению веса, потеряли больше веса, чем те, кто ел более сложные углеводы. Кроме того, они являются отличным источником антиоксидантного витамина Е, марганца (который помогает организму правильно функционировать) и белка. А если вы будете употреблять этот орех регулярно, вы снизите риск развития сердечных заболеваний.Для достижения наилучших результатов ешьте миндаль перед тем, как пойти в спортзал. Они богаты аминокислотами, которые помогают сжигать больше углеводов и жиров во время тренировок. (Если вам нужна помощь в предотвращении переедания, купите упаковку закусок с контролируемым содержанием калорий.) Чтобы получить здоровую порцию из миндаля, попробуйте наш булгурский плов с жареной брюссельской капустой или попробуйте айо бланко, охлажденный суп из миндаля и винограда.

Бразильские орехи
Этот крупный орех обладает сливочным вкусом и является очень богатым источником минерального селена.Селен играет ключевую роль в обмене веществ, а также в иммунитете, репродуктивном здоровье и усвоении витамина Е. А селен может помочь предотвратить некоторые виды рака, такие как рак костей, простаты и груди. Бразильские орехи также содержат такие питательные вещества, как цинк, калий, рибофлавин и магний. Просто следите за размером порции, потребляя всего пять-шесть орехов в день, потому что высокий уровень селена может быть вредным, согласно данным Национального института здоровья. Чтобы включить орех в свой рацион, добавьте орех (измельченный) в овсянку с медом и фруктами.Жарьте 10 минут с небольшим количеством соли и кленового сиропа. Или ешьте их сырыми. Вы даже можете приготовить этот банановый хлеб с бразильскими орехами и завитками темного шоколада.

Арахис
Арахис, получите свой арахис здесь! Возможно, вы перекусили этим орехом во время просмотра бейсбольного матча в детстве (или во взрослом!). Это был и остается одним из самых здоровых продуктов, которые вы можете есть на пробном рынке, он может похвастаться белком, калием, фосфором, кальцием, ниацином, фолиевой кислотой и витамином Е. Кроме того, употребление арахиса может помочь снизить вероятность инсульта и повысить вашу энергию.Поскольку арахис богат клетчаткой и белком, он может надолго сохранить чувство сытости, помогая справиться с голодом. Они помогают стабилизировать уровень сахара в крови, обеспечивая длительную энергию и снижение тяги к еде. Они бывают в разных смесях и ароматизаторах и, конечно же, являются основным компонентом арахисового масла. Обязательно проверьте этикетку на упаковке, потому что это ореховое масло можно обрабатывать с сахаром и гидрогенизированными маслами. И держитесь подальше от более сладких версий, которые могут включать мед. Если сомневаетесь, выберите органический сорт или приготовьте его сами.

Фисташки
Фисташки низкокалорийны и содержат много белка, калия и клетчатки. Кроме того, они содержат мононенасыщенные жирные кислоты, которые помогают контролировать холестерин. И они могут способствовать снижению веса, согласно исследованию Nutrition. Шестьдесят взрослых людей среднего возраста, подверженных риску диабета и сердечных заболеваний, были разделены на две группы. Группа, которая добавляла фисташки в свой рацион, имела меньшую талию, более низкий уровень общего холестерина, лучший уровень сахара в крови и менее опасные воспаления.Чтобы есть меньше фисташек и, следовательно, потреблять меньше калорий, отдавайте предпочтение фисташкам в скорлупе, потому что они потребуют больше времени. Сделайте фисташковый пудинг или возьмите пачку смеси фисташек и миндаля, чтобы получить порцию этого ореха.

Кешью
Хотя кешью может иметь жирный и маслянистый вкус, они полны таких питательных веществ, как железо (которое помогает доставлять кислород к вашим клеткам и, в свою очередь, помогает предотвратить анемию), цинк (имеет решающее значение для иммунной системы). здоровье и здоровое зрение) и магний (который может помочь улучшить вашу память).Гладкое и насыщенное масло кешью также обладает питательной ценностью. Ищите сорт, в основном состоящий из кешью, чтобы воспользоваться его преимуществами, повышающими энергию. Подумайте о том, чтобы приготовить это зеленое карри с гарбанзо и овощами сегодня вечером. Попробуйте использовать масло кешью (купленное в магазине или приготовленное самостоятельно) в десертах и ​​смузи, чтобы получить полезное угощение.

Орехи хороши для похудения, но 5 ошибок избегайте

Да, орехи хороши для похудения, но помните о размере порций.

Кредит изображения: Хулио Рикко / iStock / GettyImages

Орехи иногда получают плохую репутацию в диетическом мире: они богаты жирами и калорийны, что означает, что даже небольшая порция содержит много калорий.

Но растущее количество исследований, подчеркивающих пользу для здоровья и даже потенциальную пользу для контроля веса таких орехов, как фисташки, миндаль и кешью, помогло изменить нашу точку зрения.

Орехи могут быть частью плана по снижению веса — и они могут даже помочь делу. Они являются источником растительного белка и насыщающих здоровых жиров, а также содержат клетчатку, которая помогает нам оставаться сытыми. Кроме того, исследования показывают, что мы не можем усваивать все калории из орехов, согласно исследованию, опубликованному в августе 2012 года в журнале The American Journal of Clinical Nutrition , которое показало, что мы не можем переваривать до 20 процентов калорий.

Кроме того, исследование Appetite , проведенное в январе 2020 года, показало, что добавление 250-калорийной закуски из фисташек утром не привело к увеличению веса в течение 12 недель. Субъектам разрешалось есть все, что они хотели, в течение остальной части дня, а те, кто ел ежедневную закуску из фисташек, естественно, потребляли меньше углеводов в течение дня. Их липидный профиль тоже улучшился.

Итак, орехи на самом деле могут помочь вам на пути к снижению веса, но есть несколько возможных ошибок, которые могут помешать достижению ваших целей.Вот пять ошибок, на которые следует обратить внимание.

Знаете ли вы, что ведение дневника питания — один из самых эффективных способов контролировать свой вес? Загрузите приложение MyPlate, чтобы легко отслеживать калории, сохранять концентрацию и достигать своих целей!

1. Беспокойство по поводу жира в орехах

Избегание продуктов с высоким содержанием жиров, таких как оливковое масло, авокадо и орехи, — устаревший образ мышления (и диеты).

Нашему организму необходимы пищевые жиры, чтобы поддерживать себя, а некоторые жирные кислоты, такие как омега-3, добавляют такие преимущества, как снижение риска сердечных заболеваний и инсульта, согласно Американской кардиологической ассоциации.Хотя вам не нужно переходить на кето (на самом деле, мы не рекомендуем этого делать), не избегайте полностью здоровых жиров.

Академия питания и диетологии рекомендует, чтобы от 20 до 35 процентов суточного потребления калорий приходилось на жиры. Итак, если вы придерживаетесь диеты, состоящей из 2000 калорий, это составляет от 45 до 77 граммов жира в день. Для справки, согласно данным Министерства сельского хозяйства США, порция грецких орехов содержит 19 граммов жира, что легко соответствует этим рекомендациям.

2.Выход за борт на участках

Порция орехов составляет 1 унцию (примерно горсть) и содержит от 160 до 200 калорий. Горстка орехов невелика по объему, так что с ней легко переборщить. (Единственным исключением являются фисташки в скорлупе. Поскольку орех находится в скорлупе, порция кажется больше.)

Когда дело доходит до орехов, сложно управлять порциями, особенно потому, что количество орехов, которые вы получаете на порцию, резко варьируется от ореха к ореху. По данным Cleveland Clinic, одна унция орехов составляет 24 миндаля, восемь бразильских орехов или 49 фисташек.

Чтобы предотвратить бездумное наедание орехов, разделите порцию на порции вместо того, чтобы есть из пакета, и обращайте внимание на свой уровень голода, когда вы наслаждаетесь.

Порции с орехами в 1 унцию

• 24 миндаля
• 8 Бразильских орехов
• 49 фисташек
• 18 кешью
• 12 орехов макадамии
• 35 арахис
• 15 половинок пекана
• 14 половинок английского ореха

3. Думайте о орехах только как о легкой закуске

Ограничение орехов только закусками ограничивает их потенциал.Орехи сами по себе являются восхитительной закуской, но приготовление с орехами привносит в ваши блюда творческий подход и хруст, а также содержит дозу полезных питательных веществ.

Используйте вымоченные кешью для сыра на растительной основе или измельченные фисташки в качестве корочки для запеченного лосося; это простые способы добавить орехи в пищу. Еще проще: просто добавьте грецкие орехи в салаты в качестве топпера или попробуйте бросить кешью в жаркое.

4. Выбор орехов, обжаренных в масле, или их разновидностей с сильным вкусом или соли

Орехи сами по себе содержат около 90 процентов жира, поэтому нет необходимости добавлять больше жира, обжаривая орехи в масле.Вместо этого ешьте сырые или жареные орехи. Если на упаковке написано «жареный», проверьте список ингредиентов, чтобы узнать, не было ли добавлено масло, рекомендует клиника Майо.

Вы также найдете на рынке много ароматных блюд, например, жареные в меде или глазированные. Они могут быть с высоким содержанием добавленных сахаров. В то время как просто жареные или сырые — ваши самые здоровые ставки, если вы любите ароматизированные орехи, ищите варианты с минимальным добавлением сахара — всего один-два грамма на порцию. Другие ароматы, такие как Ranch или BBQ, могут содержать большое количество соли и других добавок.

Соление орехов — обычное дело. Хотя это не проблема для всех, если вы чувствительны к соли или имеете высокое кровяное давление, вам стоит поискать несоленые сорта. Некоторым людям могут подойти «слабосоленые» орехи. Опять же, всегда проверяйте список ингредиентов, чтобы увидеть, была ли добавлена ​​соль.

5. Выбор орехового масла с добавлением сахара или масел

Миндальное масло и масло кешью очень вкусны. Это также простой (и вкусный) способ получить ежедневную порцию орехов.

Но некоторые марки орехового масла содержат добавленный сахар. Вы найдете это чаще в таких вариантах, как ореховое масло со вкусом ванили или корицы, но даже некоторые простые ореховые масла получают сладкое лечение. Вы также захотите следить за добавлением масел в ореховые пасты: как и в случае с жареными в масле орехами, нет необходимости добавлять масло в пищу, уже богатую полезными жирами.