Какие продукты низкокалорийные для похудения: Самые низкокалорийные продукты для похудения

Самые низкокалорийные продукты для похудения

Красивое и стройное тело — это не только об эстетике, но и о здоровье. Здоровый организм делает нас уверенными в себе, энергичными и целеустремленными. Однако на пути к заветным формам и прекрасному самочувствию необходимо потрудиться. Как минимум, составить для себя подходящий рацион и следить за калорийностью блюд. 

Если не заняться своим питанием и не скорректировать его, никакие физические нагрузки не дадут эффективного результата. Поэтому следует сначала определить низкокалорийные продукты и включить их в рацион. 

Подсчитывая калории, вы сможете контролировать объемы блюд и пищевую ценность пищи. Таким образом, ваш организм будет получать необходимое количество витаминов и полезных микроэлементов. Вы почувствуете прилив сил и бодрости, так как организм больше не будет тратить энергию на переработку тяжелых и вредных продуктов. 

Калорийность продукта представляет собой количество энергии, которое получает организм при переваривании пищи. Дело в том, что жиры, белки и углеводы дают различные объемы энергии: 9,3 ккал/г, 4,1 ккал/г, 4,1 ккал/г. Однако при соблюдении диеты важно также учитывать, что в пище содержатся и другие элементы со своей калорийностью. Отдавать предпочтение обезжиренной пище не всегда правильно. Например, разница между жирным молоком и обезжиренным незначительна и часто составляет не больше 20 калорий. 

К диетическим продуктам с низкой калорийностью относятся фрукты и овощи. В их составе много клетчатки, которая также относится к сложным углеводам. Организм не способен переварить ее, поэтому выводит клетчатку, очищаясь от шлаков. Этот процесс сопровождается нормализацией обмена веществ и снижением уровня холестерина.  

Однако не все продукты, которые принято считать диетическими, этому соответствуют. В большинстве случаев вы можете просто поддаться маркетинговым приемам. Поэтому при составлении диетического питания важно подробно изучить вопрос и определить самые низкокалорийные фрукты и овощи. 

Чаще всего подсчет суточной нормы калорий необходим людям с избыточной массой тела или тем, кто предрасположен к быстрому набору веса. Однако этот показатель может варьироваться в зависимости от ряда факторов:

• общего самочувствия, состояния здоровья;
• возраста и пола;
• образа жизни;
• климатических особенностей региона.

Поэтому если вы не уверены в пользе диеты для себя, заранее проконсультируйтесь со специалистом. Изучите калорийность разных продуктов, чтобы иметь возможность улучшить свое питание. 

Овощи

В овощах содержится большое количество клетчатки, микроэлементов. При этом в их составе минимум углеводов и белков, что и делает их очень полезными и незаменимыми в рационе. Разберем самые низкокалорийные овощи:

• Огурцы — 11-14 ккал на 100 г продукта. Этот продукт улучшает пищеварение, работу печени, желудка и почек. Позволяет быстрее выводить воду из организма. 
• Сладкий перец — 27 ккал/100 г. В его состав входит каротин, витамины С и В, минеральные элементы. Укрепляет иммунитет, способствует снижению веса, улучшает пищеварение, разжижает кровь и предотвращает появление тромбов. 
• Редис — 21 ккал/100 г. Является источником калия и цинка, витамина С. Редис добавляют в сезонные салаты, окрошку и другие блюда. 
• Морковь — 34 ккал/100 г. В составе имеет много витаминов В, С и А, марганец, калий. Прекрасные вкусовые качества позволяют употреблять ее как в сыром виде, так и в различных блюдах. 
• Тыква — 25 ккал/100 г. Является сильным антиоксидантом. Содержит каротин, витамины К, Е и С, большое количество цинка. Благодаря низкой калорийности незаменимый продукт при похудении. 

Зелень

В общей сложности показатель калорийности разной зелени варьируется от 0 до 50. Кроме этого в ней высокое содержание полезных элементов и минералов, необходимых для укрепления иммунитета.

• Зелень сельдерея — 0 ккал/100 г. Содержит витамины К, Е, А, группы В, холин, аскорбиновую кислоту, эфирные масла, органические кислоты. Помогает бороться с апатией и сонливостью, улучшает усвоение пищи, выводит шлаки из организма. 
• Салат — 10 ккал/100 г. В состав продукта входит холин, калий, бета-каротин, кальций, фосфор, азотистые вещества, железо, цинк. В нем содержится большое количество витаминов Н, РР, С, В (1,2, 9, 6), К. Выводит шлаки и токсины, улучшает пищеварение и общее самочувствие. 
• Зелень петрушки — 49 ккал/100 г. Это ценный источник витаминов РР, А, группы В, Е. В свежей зелени также много бета-каротина, кальция, магния, фосфора. 
• Спаржа — 21 ккал/100 г. В состав спаржи входит много аминокислоты аспарагин — элемента, который является отличным мочегонным.

Фрукты

По сравнению с овощами фрукты содержат небольшое количество клетчатки, зато больше углеводов. 

• Алыча — 27 ккал/100 г. В этом диетическом продукте содержится большое количество витамина Е, С, кальция, пектины, органические кислоты, магний и железо. Полезнее в сушеном виде. 
• Черешня — 52 ккал/100 г. В ней содержатся яблочные кислоты, пектины, пищевые волокна. Является хорошим тонизирующим средством, укрепляет иммунитет, улучшает состояние кожи и волос.
• Грейпфрут — 42 ккал/100 г. В составе фрукта содержится 34% суточной нормы витамина С, а также А, группы В, D, кальций, калий, магний и прочие элементы. Снижает уровень холестерина, нормализует кислотность, стабилизирует уровень сахара в крови.

Ягоды

О ягодах нужно знать одно: чем более кислыми они являются, тем ниже калорийность. Кроме того, ягоды темного цвета являются еще и сильными антиоксидантами. 

• Клюква — 26 ккал/100 г. Ягода укрепляет иммунитет благодаря высокому содержанию витамина С. Клюквенный сок полезен при простудах, так как он является жаропонижающим и противовоспалительным средством.
• Виноград — 65 ккал/100 г. Эта ягода считается отличным антиоксидантом, помогает бороться с желудочно-кишечными проблемами. В ней содержится витамин С, К, В (1,6,2), марганец, железо, магний и другие микроэлементы. 
• Клубника — 32 ккал/100 г. В этой ягоде содержится 52% дневной дозы витамина С. В составе есть антиоксиданты и антивозрастные флавоноиды. Уменьшает риск появления сердечно-сосудистых заболеваний, улучшает состояние кожи.

Мясо

При выборе мясных продуктов ориентируйтесь на наличие жира. Например, даже постная свинина не станет низкокалорийным продуктом. 

• Запеченные ножки индейки — 139 ккал/100 г. В мясе индейки содержится большое количество калия, селена, фосфора.
• Вареная куриная грудка — 157 ккал/100 г. Большим плюсом продукта является отсутствие углеводов. В его составе витамины группы В, которые способствуют нормализации работы желудочно-кишечного тракта, а также улучшению работы сердечно-сосудистой системы.
• Куриная печень — 137 ккал/100 г. В ней содержится калий, фосфор, натрий, кальций, магний. Это действительно ценный продукт при составлении диетического питания.  

Рыба

Морепродукты содержат мало калорий, при этом они являются питательными и полезными для организма. 

• Треска — 78 ккал/100 г. Один из самых низкокалорийных морских продуктов. Содержит калий, фосфор, магний. Улучшает работу мозга, благоприятно влияет на костную ткань. 
• Хек — 95 ккал/100 г. Ценный диетический продукт, содержащий витамины С, РР, Е, А, В (1,2,9,6). В нем также содержится омега-3, необходимая для укрепления иммунитета. 
• Вареные креветки — 100 ккал/100 г. Продукт богат  фосфором (33% суточной нормы), цинком (15% суточной нормы), медью (42% суточной нормы). Организм получает все самые необходимые микроэлементы для укрепления костной ткани и сердечно-сосудистой системы. 

Крупы

Крупы никогда не считались низкокалорийными, однако много диет основываются именно на кашах. Почему? Дело в том, что только сухие крупы являются высококалорийными. При приготовлении их калорийность заметно снижается.

• Пшеничная каша в вязком виде — 90 ккал/100 г. В составе имеет витамины Е, С, А, группы В, РР. Также богата полезными микроэлементами: кальцием, железом, фосфором и прочими. Устраняет проблемы с ЖКТ, укрепляет иммунитет. 
• Рассыпчатый рис — 113 ккал/100 г. Выводит токсины и шлаки из организма, улучшает пищеварение. Содержит антиоксиданты, а также полезные микроэлементы: йод, цинк, фосфор, кальций, витамины группы В.  
• Вязкая овсянка — 88 ккал/100 г. Отличный источник клетчатки, а также микроэлементов: йода, цинка, кальция, магния и других. Благоприятно влияет на развитие мышечной и костной ткани, улучшает обмен веществ. 

Молочные продукты и яйца

Молочные продукты и яйца являются отличным источником кальция, необходимого для костей и опорно-двигательного аппарата в целом. Что же входит в список диетических продуктов:

• Яичный белок (на 100 грамм 52 ккал). Нормализует уровень сахара в крови, улучшает метаболизм. Богат витаминами Е, А, группы В, а также селеном (36% суточной нормы). 
• Обезжиренный йогурт (на 100 грамм 58 ккал). Содержит большое количество кальция и белка, селена, фосфора. Улучшает общее самочувствие, аппетит, позволяет бороться с проблемами ЖКТ. 
• Моцарелла (на 100 грамм 295 ккал). В состав входят жирорастворимые витамины Е и А, группы В (1,2), а также микроэлементы: селен, йод, омега-6, цинк.  

Бобовые

Самые низкокалорийные продукты включают и бобовые, несмотря на средние показатели калорийности. Они являются отличной альтернативой мясу. Ведь в них много растительного белка. 

• Вареная фасоль — 123 ккал/100 г. Содержит витамины Е, С, К, группы В. Продукт также богат фосфором, серой, железом. Подавляет чувство голода, что является особенно важным свойством при похудении. 
• Чечевица — 110 ккал/100 г. Укрепляет иммунитет, улучшает работу ЖКТ, нормализует уровень сахара в крови. Содержит такие жирные кислоты, как омега-6 и омега-3, а также кальций, железо, фосфор, магний. 
• Нут — 150 ккал/100 г. Быстро насыщает и надолго оставляет чувство сытости. В его состав входят витамины группы В (1,2,6,9,4), К и А. 

Читайте также: Самые калорийные продукты в вашем рационе

Читайте также: Плюсы и минусы фруктовой диеты

Инфо Поле » Низкокалорийная диета для похудения: меню и рецепты

10 сентября 202010 сентября 2020

Уменьшить количество суточных калорий — верный способ скинуть лишний вес. Для этого не требуются экзотические или дорогие продукты. Можно обойтись и вполне привычными блюдами. Главное — предусмотреть все риски и не упасть в голодный обморок.

Принцип низкокалорийной диеты

Наш организм устроен очень мудро. Он не тратит запасы до тех пор, пока мы даем ему новые источники энергии в виде трехразового питания и парочки перекусов. Следовательно, чтобы заставить его сжигать накопленный жир, нужно ограничить поставки. Речь не идет об отмене завтрака или ужина. Этого, напротив, допускать нельзя. Зато можно снизить суточную калорийность рациона. Для этого рекомендуется минимизировать употребление углеводов или жиров.

Похудение невозможно, если человек съедает больше, чем тратить. Делаем вывод: добавляем физическую активность. Подойдут как простые пешие прогулки, так и интенсивные тренировки в спорт зале.

Первыми организм будут покидать вода и токсины. За счет этого вес быстро начнет снижаться. Процесс замедлится, как только начнется непосредственное сжигание жировой прослойки.

Что такое низкокалорийная диета?

Низкокалорийная диета — это свод правил, помогающих похудеть. Первое правило — достаточное питье. В день рекомендуется выпивать не менее 2 литров воды. Второе правило — дробное питание. 5-6 приемов пищи с маленькими порциями. Третье правило — табу на сладости и алкоголь. В них слишком много калорий. И дальше по списку:

• Не более 80 г жиров в день. Лучше — растительных.

• Не более 100 г сложных углеводов. Отдавать предпочтение орехам, фруктам и овощам.

• Белки — основа рациона. На их переваривание тратится много энергии. К тому же они формируют мышечную ткань.

• Исключить жареное. Можно есть только вареное, печеное, тушеное и приготовленное на пару.

• Не более 4 г соли в день. Выбирать лучше йодированную.

• Последний прием пищи минимум за 4 часа до сна.

• Прием витаминно-минеральных комплексов для устранения дефицита.

Соль, как и специи, а также продукты, в которых они используются (соленья, консервы и копчености) только усиливают аппетит. Их употребление следует сократить до минимума, а еще лучше — исключить вовсе. Сливочное масло, твердые сыры, сало и яичные желтки тоже следует минимизировать. В них много холестерина. В день разрешается съедать не более 2 отварных яиц.

Отдельно стоит сказать про углеводы, содержащиеся в крупах и картофеле. В первых блюдах их должно быть очень мало. Супы, если варить, то только на овощных бульонах. На постном мясе разрешается не больше двух раз в неделю. Порция не должна быть больше 300 г.

Низкокалорийная диета для похудения из простых продуктов

Эффективная низкокалорийная диета

Наиболее эффективной считается умеренно-ограниченная диета. На ней можно похудеть до 3 килограммов в неделю. Суточный калораж составляет от 1100 до 1200 ккал, большая часть из которых приходится на белки. Для достижения быстрого результата рекомендуется устраивать разгрузочные дни 1-3 раза в неделю.

Варианты меню для разгрузочных дней (указанное количество следует разделять на 5 приемов):

• 0,5 л кефира
• 300 г яблок/арбуза/огурцов
• 500 г отварного мяса или рыбы

Овощные салаты тоже могут стать пищей в разгрузочный день. Их разрешается есть трижды. Порции по 250 г. В качестве заправки использовать растительное масло холодного отжима, сметану или домашний йогурт.

Экстремальный вариант разгрузки — день на фрешах. Рекомендуется разводить их питьевой водой в пропорции 1:2 и выпивать до 1,5 литров в сутки.

Быстрая низкокалорийная диета

Такая диета подходит только совершенно здоровым людям, которым нужно сбросить пару лишних килограммов. Суточная норма калорий в ней колеблется от 600 до 800. Меню быстрой низкокалорийной диеты крайне однообразно: вареное мясо и овощи. Можно похудеть на 5 кг за неделю.

Низкокалорийная диета меню на неделю

Это примерный рацион, размер порций в котором стоит согласовывать с выбранной суточной калорийностью. В сети много вариантов меню низкокалорийной диеты для похудения с рецептами. Мы собрали для вас 5 самых простых и вкусных.

Низкоуглеводные рецепты

Творожная запеканка

Изюм (50 г) и курагу (3 шт) тщательно промыть и залить горячей водой. Яйца (2 шт) смешать с обезжиренным творогом (500 г). Добавить сухофрукты, предварительно порезав курагу. Выпекать полчаса при 180 градусах.

Рататуй

Баклажан, кабачок и помидоры (4 шт) тщательно помыть и нарезать одинаковыми кружочками. Выложить овощи в форму для запекания, чередуя последовательность. Репчатый лук, зубчик чеснока, болгарский перец, зелень и помидор измельчить в блендере. Залить этим соусом овощи и запекать 40 минут при 180 градусах.

Голубцы с грибами

Шампиньоны (5 шт), лук и помидор тщательно помыть и мелко нарезать. Измельчить в блендере половинку очищенной моркови и зубчик чеснока. Переложить все овощи в сковороду и тушить на слабом огне, добавив немного воды.

Листья капусты (200 г) отварить до мягкости. В каждый из них завернуть немного фарша со сковороды. Переложить голубцы в сковороду и залить бульоном.

Куриные маффины

Филе курицы ( 500 г) перекрутить через мясорубку. Соединить с измельченной в блендере луковицей и сырым яйцом. Перемешать. 5 ст. ложек овсяных хлопьев залить 100 мл обезжиренного молока и оставить на 15 минут. После этого смешать с куриным фаршем. Разложить массу по формочкам и выпекать 25 минут при 180 градусах.

Запеченная рыба

Помидор залить кипятком, чтобы кожица легко отошла. Очистить от семян и мелко нарезать. Болгарский перец также очищаем от семян и нарезаем. Лук, чеснок, базилик и петрушку измельчить в блендере. Слегка припустить лук и чеснок в разогретой сковороде с добавлением небольшого количества воды. Туда же отправляем перец и тушим еще 5 минут. После чего добавляем к овощам помидор и зелень. Выжимаем в сковороду сок одного лайма и тушим еще 5 минут. Приготовленным соусом заливаем филе рыбы и запекаем 20 минут при 180 градусах.

Важно!

Низкокалорийная диета противопоказана людям, страдающим хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Ее не стоит практиковать в детском и подростковом возрасте.

Главное достоинство такой системы питания — минимум строгих запретов. Среди недостатков — некоторые неудобства, связанные с постоянным подсчетом и фиксацией калорий. Рекомендуемая продолжительность диеты — 7-10 дней.

Низкокалорийная диета требует также правильного выхода из нее. Калорийность стоит наращивать постепенно: плюс 10% в первую неделю, плюс 5 — во вторую. Даже если вы уже окончили диету, не забывайте как можно чаще бывать на свежем воздухе и заниматься спортом.

Названы шесть «низкокалорийных» и полезных продуктов, мешающих похудеть

https://ria.ru/20200917/produkty-1577389011.html

Названы шесть «низкокалорийных» и полезных продуктов, мешающих похудеть

Названы шесть «низкокалорийных» и полезных продуктов, мешающих похудеть — РИА Новости, 17.09.2020

Названы шесть «низкокалорийных» и полезных продуктов, мешающих похудеть

Эксперты и врачи-диетологи в беседе с «La Vanguardia» перечислили продукты, которые считаются полезными и низкокалорийными, но мешают сбросить лишний вес. РИА Новости, 17.09.2020

2020-09-17T15:10

2020-09-17T15:10

2020-09-17T15:15

диета

здоровье

общество

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdn21.img.ria.ru/images/98930/88/989308823_525:501:5616:3364_1920x0_80_0_0_1c5825865d4dd84abf5cf02a1715de67.jpg

МОСКВА, 17 сен — РИА Новости. Эксперты и врачи-диетологи в беседе с «La Vanguardia» перечислили продукты, которые считаются полезными и низкокалорийными, но мешают сбросить лишний вес.Так, по словам нутрициониста-диетолога Росы Марии Эспиносы, в некоторые продукты, которые считаются полезными, порой добавляют сахар. Диетолог призвала внимательно читать состав продукта и отказаться от того, где сахара содержится больше всего. Также она посоветовала не употреблять подсластители, «которые приводят к повышению уровня глюкозы в крови и могут изменить кишечный микробиом». «Когда мы видим хлопья для завтрака, на многих упаковках которых изображен силуэт стройной девушки, ошибочно полагаем, что они низкокалорийны…», — пояснила она. Однако, часто в них превышено содержание сахара. Хлопья, по словам Эспиносы, продают как продукт из цельного зерна, что на самом деле не так. Поэтому такие хлопья не содержат клетчатки. Аналогичная ситуация и со злаковыми батончиками.Диетолог Палома Кинтана предложила заменить хлопья сваренными вкрутую яйцами, натуральным йогуртом без сахара, фруктами и белым сыром.К еще одному «обманчивому» продукту Эспиноса относит смузи, так как употребление более пяти порций в неделю может повлиять на риск сердечно-сосудистых заболеваний. В готовой томатной пасте также содержится большое количество сахара, поэтому, по словам диетолога, лучше приготовить ее дома.Тренер по питанию Сусана Леон напомнила о высокой калорийности сухофруктов — отсутствие воды приводит к концентрации сахара. Их, по мнению эксперта, нужно употреблять в умеренном количестве, отдавая предпочтение обычным фруктам. Также стоит следить за количеством бальзамического уксуса в рационе — в 100 граммах продукта содержится 22 грамма сахара и 110 калорий. Соевый соус, как напомнила Леон, еще более калорийный: в 100 граммах этого соуса — 275 калорий.Она призвала внимательно изучать этикетки продуктов, чтобы выбирать более полезные для здоровья продукты.Полный текст статьи читайте на ИноСМИ >>

https://rsport.ria.ru/20200812/1575672592.html

https://radiosputnik.ria.ru/20200916/dietolog-1577346018.html

https://ria.ru/20200901/dieta-1576564053.html

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2020

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdn25.img.ria.ru/images/98930/88/989308823_312:0:5304:3744_1920x0_80_0_0_a64867b1361c9a3d411368a2e6d748cb.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

диета, здоровье, общество

МОСКВА, 17 сен — РИА Новости. Эксперты и врачи-диетологи в беседе с «La Vanguardia» перечислили продукты, которые считаются полезными и низкокалорийными, но мешают сбросить лишний вес.

Так, по словам нутрициониста-диетолога Росы Марии Эспиносы, в некоторые продукты, которые считаются полезными, порой добавляют сахар. Диетолог призвала внимательно читать состав продукта и отказаться от того, где сахара содержится больше всего. Также она посоветовала не употреблять подсластители, «которые приводят к повышению уровня глюкозы в крови и могут изменить кишечный микробиом».

12 августа 2020, 07:00ЗОЖЧто произойдет с организмом, если есть творог каждый день

«Когда мы видим хлопья для завтрака, на многих упаковках которых изображен силуэт стройной девушки, ошибочно полагаем, что они низкокалорийны…», — пояснила она. Однако, часто в них превышено содержание сахара. Хлопья, по словам Эспиносы, продают как продукт из цельного зерна, что на самом деле не так. Поэтому такие хлопья не содержат клетчатки. Аналогичная ситуация и со злаковыми батончиками.

Диетолог Палома Кинтана предложила заменить хлопья сваренными вкрутую яйцами, натуральным йогуртом без сахара, фруктами и белым сыром.

К еще одному «обманчивому» продукту Эспиноса относит смузи, так как употребление более пяти порций в неделю может повлиять на риск сердечно-сосудистых заболеваний. В готовой томатной пасте также содержится большое количество сахара, поэтому, по словам диетолога, лучше приготовить ее дома.

16 сентября 2020, 19:34

Диетолог рассказал об опасных продуктах при похудении

Тренер по питанию Сусана Леон напомнила о высокой калорийности сухофруктов — отсутствие воды приводит к концентрации сахара. Их, по мнению эксперта, нужно употреблять в умеренном количестве, отдавая предпочтение обычным фруктам. Также стоит следить за количеством бальзамического уксуса в рационе — в 100 граммах продукта содержится 22 грамма сахара и 110 калорий. Соевый соус, как напомнила Леон, еще более калорийный: в 100 граммах этого соуса — 275 калорий.

«Кроме того, во многих готовых соевых соусах содержится большое количество соли», — напомнила специалист по питанию.

Она призвала внимательно изучать этикетки продуктов, чтобы выбирать более полезные для здоровья продукты.

Полный текст статьи читайте на ИноСМИ >>1 сентября 2020, 11:09НаукаУченые указали на опасность популярных диет

Низкокалорийные продукты для похудения: список, свойства и рекомендации

Что нужно делать, чтобы похудеть? Многие ответят, что не есть. Некоторые, особо остроумные, говорят «заклеить рот». Мало того что в таком случае пришлось бы лишиться приятных бесед, так еще и сам подход ошибочен. Длительный голод только настроит организм на откладывание запасов. Есть нужно, смотря что и сколько. Некоторые продукты как будто созданы для заботы о стройной фигуре. С этим списком и полезно будет ознакомиться.

Похудение с умом

Еще одна ошибка — есть только низкокалорийные продукты. Организму нужно полноценно функционировать. Работа или учеба, семейные заботы или молодежные тусовки требуют энергии. Если питаться одними огурцами или салатом Айсберг, то мало того, что наступит упадок сил, еще и работа внутренних органов, и гормональный фон нарушатся. Поэтому в пище должны содержаться белки, жиры и углеводы. Еще один важный момент — похудение должно сочетаться с физическими нагрузками. Иначе организм будет терять в первую очередь не жир, а мышечную массу.

К низкокалорийным продуктам для похудения можно отнести свежие овощи, фрукты и ягоды, обезжиренные молочные продукты, нежирное мясо и рыбу. Все это тоже нуждается в оговорках.

Некоторые фрукты и ягоды очень калорийны. Например, во многих сортах винограда огромное количество глюкозы. Поэтому среди фруктов выделятся свои «фавориты», которые можно есть практически в любом количестве в течение суток, и те, которые лучше есть в первой половине дня, соблюдая меру.

Обезжиренные молочные продукты — тоже предмет дискуссий. Разумеется, потеря жира снижает их калорийность. Но не все согласны, что такие продукты полезнее для здоровья. Химическая обработка при обезжиривании влияет на их состав. Поэтому важно определиться с приоритетами. Если целью является не быстрое, а медленное похудение и здоровье для вас на первом месте, можно отдать предпочтение и обычным молочным продуктам. Таблицы низкокалорийных продуктов для похудения отражают то, какую еду стоит употреблять на диете и сколько в них содержится калорий. Калорийность блюд колеблется очень сильно. Так и должно быть. В рационе частично могут присутствовать даже очень калорийные продукты, например оливковое масло. Однако никто не будет пить масло стаканами. Достаточно ложечку положить в салат, а вот жарить на нем уже нежелательно. Главное — понимать, что правильно питаться — это доступно. Вполне реально приготовить низкокалорийные блюда для похудения из простых продуктов.

Овощи и зелень

Самые низкокалорийные продукты в таблице – это овощи и зелень с содержанием калорий от 0 до 20 на 100 граммов. Это огурцы, редис, салат разных видов и другая зелень, побеги бамбука, помидоры. В этих продуктах содержится огромный процент воды. Вода не содержит калорий. Поэтому, поглощая хрустящий огурец, вы фактически пьете, а не едите. Эти овощи и травы в любых количествах не прибавят вам веса. Главное — учитывать состояние желудка: не всем будет на пользу большое количество зелени, т. к. она богата клетчаткой и трудно переваривается. Человек все-таки не относится к травоядным животным и не может питаться травой. Зато укроп, петрушка, базилик не только стимулируют работу кишечника благодаря целлюлозе, но и несут множество полезных витаминов.

Кабачок, щавель, брокколи, цветная капуста, сельдерей тоже считаются продуктами с низкой калорийностью. На их переваривание организм потратит больше калорий, чем приобретет.

Чуть более калорийны морковь и свекла, баклажаны и сладкий перец, репа. Они не прибавят веса, зато принесут гораздо большее ощущение сытости. А вот картофель, хоть и овощ, к диетическим продуктам не относится. Во время диеты допустим молодой картофель в отварном виде.

Фрукты

Фрукты калорийнее большинства овощей, потому что содержат фруктозу — природный сахар. Поэтому большинство из них имеет сладкий вкус. Несмотря на это, они относятся к низкокалорийным продуктам и входят в состав многих диет. Фруктоза даст организму запас энергии, к тому же фрукты очень богаты витаминами. Калорийность разных плодов и ягод очень разнится. В арбузе 30 килокалорий на 100 г, в винограде — в среднем 67. Некоторые фрукты способствуют потере калорий. Например, грейпфрут сжигает 3200 ккал. Однако, употребляя этот сочный фрукт, важно знать, что с ним несовместимы многие лекарственные средства.

Молочные продукты

Молочные продукты богаты белками и кальцием. Белки необходимы для всех процессов в организме и в первую очередь являются строительным материалом для мышц. Не всем известно, что мышечная масса повышает обмен веществ и способствует сжиганию калорий. Поэтому употребление белковых продуктов стоит сочетать с физическими нагрузками. Кальций же укрепляет костную систему.

Наиболее полезными считаются кисломолочные продукты. Дело в том, что они нормализуют микрофлору кишечника. Да, это полезно, но какое отношение это имеет к похудению? Почти что прямое. Современные исследования показывают, что у полных и стройных людей различается бактериальный состав кишечной микрофлоры. Ее дисбаланс может нарушать обмен веществ. Поэтому здоровая микрофлора будет способствовать поддержанию нормального веса. Кроме того, ее состояние отражается и на коже. Например, при улучшении микрофлоры исчезают прыщи, а цвет лица становится более свежим.

Из кисломолочных продуктов стоит употреблять творог, кефир, ряженку, простоквашу.

Мясо

В таблице низкокалорийных продуктов мясо оказывается ближе к концу. Легкой пищей его назвать нельзя. И все же, как уже говорилось, при похудении не стоит отказываться от белковой пищи. Мясо — главный источник белка. Наиболее диететическими сортами мяса считаются телятина, говядина, курица и индейка. Из менее распространенных — крольчатина и конина. Наиболее подходящая для диеты часть курицы — это грудка. Ее употребление роднит и девушек, мечтающих о потере массы, и бодибилдеров, которые стремятся к ее набору. Противоречия здесь нет. Мышечная масса «вытесняет» из организма ненужный жир. А белки обеспечат упругость мышц, хорошее самочувствие, правильную работу гормонов и здоровый вид волос и ногтей.

Что есть не стоит, так это готовые мясные продукты вроде колбас, паштетов, полуфабрикатов. Они содержат огромное количество скрытого жира. Вредны они не только для фигуры, но и для сердечно-сосудистой системы. И низкокалорийными продуктами их уж точно не назовешь!

Не менее важен и способ приготовления мяса. Жарка или запекание под толстым слоем майонеза годятся только для редких праздничных обедов. Они делают мясо крайне калорийным и богатым жирами. Лучше всего варить, тушить, запекать в духовке, готовить в пароварке.

Рыба

Рыба содержит йод, кальций, фосфор, что способствует хорошей работе мозга и укрепляет кости и зубы. К тому же она богата жирными кислотами омега-3. Они не только благотворно влияют на сосудистую и нервную систему, но и нормализуют обмен веществ, что важно для похудения. Диетологи советуют есть нежирную рыбу — треску, щуку, минтая. Примерно такую же калорийность имеют морепродукты — креветки, мидии, кальмары.

Правда, важно знать, что жирная рыба считается полезным продуктом. Вспомните, сколько биодобавок создано на основе рыбьего жира. Кстати, рыбий жир — это вещество, полученное из кожи и плавников рыб, а рыбный — из мяса. Это ценный источник Омега-3. Считается, что это продукт, повышающий продолжительность жизни. Однако такая рыба калорийна, и в период похудения ей не стоит злоупотреблять.

Крупы и каши

Крупы являются достаточно калорийными, некоторые из них сравнимы с нежирным мясом. И все-таки, они входят в список низкокалорийных продуктов для похудения. Их польза состоит в том, что они содержат сложные или, иначе говоря, медленные углеводы. На их усвоение тратится гораздо больше времени, чем на «переваривание» быстрых углеводов. Они не повышают сахар в крови и надолго оставляют чувство сытости. Чаще всего каши едят утром, потому что они дают дневной запас энергии. В качестве диетических продуктов стоит есть геркулес, рис, гречку, киноа, пшено. Геркулес на воде — самый низкокалорийный продукт среди каш. Надо учитывать, что любые каши на молоке всегда калорийнее, чем на воде. В качестве гарнира же подойдут бобовые, например фасоль и чечевица. Они к тому же несут в себе достаточно много белков. Правда, их содержание и усвоение в организме не сравнятся с таковыми у продуктов животного происхождения.

Грибы

Грибы составляют отдельное царство. Несмотря на то что они растут из земли, к растениям их отнести нельзя. Они объединяют в себе разные свойства. К примеру, как и растения, они обладают клеточной стенкой, однако в их метаболизме участвуют вещества, характерные для животных, – они выделяют мочевину и накапливают гликоген. Грибы отличаются высокой питательностью и низкой калорийностью. Белые грибы на 100 г содержат всего 30 ккал. Поэтому грибы занимают достойное место в списке низкокалорийных продуктов для похудения. Правда, в других диетах, например в питании при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, в рационе маленьких детей и беременных женщин они отсутствуют. Грибы – это непростая для переваривания пища. Поэтому есть их следует в меру, а при проблемах со здоровьем – ограничить.

Напитки

Такие напитки, как вода, травяные чаи, черный и зеленый чай, кофе, совсем не имеют калорий. При условии, если в них не добавлено молоко или сахар.

Предпочтение стоит отдавать воде и травяному чаю. В сутки нужно употреблять достаточно жидкости — от 1,5 литров. К своему организму важно прислушиваться. Избыток воды может тоже сослужить дурную службу — стать причиной отеков, которые тоже прибавляют телу вес и объем.

Блюда

Можно ли приготовить низкокалорийные блюда для похудения из простых продуктов? Да, конечно. К таким блюдам будут относиться вареные овощи или приготовленные на пару. Паровые сырники, тефтели из курицы или индейки, приготовленное на пару мясо. Любые свежие овощные салаты порадуют своим легким вкусом и принесут мало калорий. Незаменимы в диетическом питании и супы, в первую очередь овощные. В них можно добавить и немного крупы, а при подаче на стол – ложечку нежирной сметаны. Не так уж сложно приготовить низкокалорийные продукты для похудения. Из простых продуктов можно составить целое диетическое меню. Если же есть финансовая возможность и желание полакомиться чем-нибудь повкуснее, это тоже не проблема.

Блюда из низкокалорийных продуктов могут быть не только простыми и привычными, но и изысканными и разнообразными. В них могут войти авокадо, морепродукты, экзотические фрукты.

Прислушиваясь к себе

Список и таблицу низкокалорийных продуктов для похудения полезно знать. Садиться на диету или нет – это уже выбор каждого. Действительно здоровое, сбалансированное питание принесет только пользу. За исключением одного случая – если это не происходит с фанатизмом и не делается целью всей жизни. Такая одержимость нередко приводит к сбою в работе нервной системы и расстройствам пищевого поведения. Поэтому, прежде чем худеть, важно определиться со своими мотивами.

Иногда вес действительно зашкаливает и не только портит вид, но и доставляет дискомфорт и проблемы со здоровьем. Но иногда люди с весом в пределах нормы, обычно женщины, стремятся к недостижимому совершенству: прекрасно выглядеть, как подтянутая «фитоняшка», главное — в этой гонке не терять себя. Забота о здоровье важнее ухода за фигурой, поэтому при похудении не стоит лишать свой организм необходимых веществ и наживать лишние проблемы. А о здоровье тоже стоит заботиться, в первую очередь для себя, а не ради общественного мнения.

Удивительные открытия

Поэтому, если подсчет калорий занимает все мысли и лишает радости жизни, стоит отказаться от этого занятия и в решении вопросов с питанием довериться интуиции. Нужно научиться прислушиваться к своему организму, и через некоторое время он начнет давать ответ, в чем он на самом деле нуждается. Например, с удивлением можно заметить, что несоленые продукты не менее вкусны, чем соленые, и даже приятно ощущать на языке более нежный и тонкий вкус.

38 Продуктов, Которые Содержат Почти Ноль Калорий

38 Продуктов, Которые Содержат Почти Ноль Калорий

Мы собрали для вас, низкокалорийные блюда, низкокалорийные десерты, низкокалорийные завтраки и низкокалорийные закуски. Большинство из них — это фрукты и овощи, в том числе полезные для здоровья питательные вещества. Разнообразие этих продуктов обеспечит вас большим количеством питательных веществ при минимальном количестве калорий.

Вы можете воспользоваться онлайн-диетами, подготовленными для вас онлайн-диетологами, чтобы иметь низкокалорийные диетические блюда и низкокалорийные рецепты, а также перейти на здоровую и сбалансированную диету. Теперь вы можете купить онлайн-диету с подходящей онлайн-диетой, подготовленной для вас диетологами, чтобы начать похудение. (Нажмите и начните худеть!)

Калории обеспечивают энергию, необходимую для вашего тела, чтобы работать и выживать.

Хотя нет никаких доказательств, что низкокалорийные продукты сжигают больше калорий, но все же в настоящее время низкокалорийные продукты могут обеспечить меньше калорий. Это потому что ваше тело использует энергию, чтобы переварить эту пищу.

Если вы пытаетесь сократить общее потребление калорий, то употребление низкокалорийных продуктов, таких как фрукты и овощи, является простым способом достичь этой цели.

Что такое низкокалорийные питательные продукты, низкокалорийные закуски и низкокалорийные блюда, низкокалорийные продукты? Низкокалорийные пищевые волокна. В этой статье для вас мы описали низкокалорийные продукты и низкокалорийные напитки. Здесь почти 0 калорийных напитков и 38 низкокалорийных продуктов.

Если вы говорите, что хотите похудеть, вероятно, первое, что нужно сделать, — это подсчитать калории. Следовательно, вы захотите включить в свой рацион низкокалорийные продукты и искать продукты для быстрого похудения. Однако вам всегда может казаться, что вы не можете работать с такими учетными записями. В таком случае правильным выбором будет профессиональная поддержка. Вы можете купить онлайн-список диет, подготовленный онлайн-диетологами (для похудения один клик!).

Какие продукты низкокалорийны? Что есть во время диеты Продолжайте читать нашу запись в блоге, чтобы получить ответы на эти и подобные вопросы.

1. Яблоки

По данным Службы Экономических Исследований Министерства сельского хозяйства США, яблоки являются одним из самых популярных и питательных фруктов в США (1).

Одна чашка (125 грамм) ломтиков яблока содержит 57 калорий и почти три грамма клетчатки (2).

Поскольку вашему организму необходимо сжигать энергию, чтобы переваривать яблоки, чистое количество калорий, которое дает этот фрукт, вероятно, меньше.

2. Рукола

Рукола — темно-зеленый лист с острым вкусом.

Часто используется в салатах, богат витамином К. Он также содержит фолат, кальций и калий.

Полстакана (10 грамм) руколы содержит всего три калории (3).

3. Спаржа

Спаржа — это цветущее растение зеленого, белого и пурпурного цвета.

Все виды спаржи полезны. Тем не менее, фиолетовая спаржа содержит соединения, называемые антоцианинами, которые могут помочь предотвратить болезни сердца (4).

Одна чашка (134 грамма) спаржи имеет только 27 калорий и богата витамином К и фолатом, которые обеспечивают 70% и 17% суточной нормы (5).

4. Свеклы

Свекла обычно представляет собой корнеплоды темно-красного или фиолетового цвета. Одним из наиболее исследованных преимуществ свеклы является ее способность снижать кровяное давление (6).

Свекла содержит только 59 калорий (136 грамм) на чашку и обеспечивает 13%  калия для суточной нормы (7).

Если вы говорите, что хочу похудеть быстро, но лагеря для похудения, в которые вы вступили, не очень эффективны, вы можете купить список диет, подготовленный для вас у онлайн-диетологами, чтобы похудеть здоровым способом (Начтине похудение!)

5. Брокколи 

Брокколи — один из самых питательных овощей в мире. Может помочь в борьбе с раком.

Одна чашка (91 грамм) брокколи содержит всего 31 калорию и более 100% от количества витамина С, которое требуется большинству людей ежедневно (9).

6. Бульон 

Есть много видов бульонов, таких как курица, говядина и овощи. Его можно есть отдельно или использовать в качестве основы для супа, рагу.

В зависимости от типа бульона, стакан — или около 240 мл — обычно содержит 7-12 калорий (10, 11, 12).

Чрезмерно ограничительные диеты, такие как лекарства для похудения или диеты для быстрого похудения, которые вы составили для похудения, могут вызвать дефицит питательных веществ в вашем организме. Недостаток питательных веществ также вызывает другие проблемы со здоровьем. Чтобы похудеть здоровым и сбалансированным образом, вы можете купить онлайн-список диет, составленный диетологами (если не сейчас, когда?).

7. Брюссельская капуста 

Брюссельская капуста — очень питательный овощ. Она похожа на мини-капусту, ее можно есть сырой или приготовленной.

Исследования показывают, что употребление брюссельской капусты может защитить от повреждения ДНК из-за высокого содержания витамина С (13).

Эти питательные свойства имеют только 38 калорий (88 грамм) на чашку (14).

8. Капуста 

Капуста — это овощ с зелеными или пурпурными листьями. Это часто используемый ингредиент в салатах. Ферментированная капуста известна как квашеная капуста.

Она имеет очень низкую калорийность и содержит только 22 калории на чашку (89 грамм) (15).

Я хочу похудеть, я продолжаю пробовать быстрые методы похудения, но если вы думаете, что результат такой же, вы можете купить составленный для вас список диет у онлайн-диетологов, чтобы похудеть здоровым способом (Начните худеть!)

9. Морковь 

Морковь очень популярна среди овощей. Они обычно тонкие и оранжевого цвета. Но они также могут быть красными, желтыми, фиолетовыми или белыми.

Поскольку морковь содержит витамин А, потому что они богаты бета-каротином, морковь обеспечивает хорошее зрение. Для правильного зрения необходимо принимать достаточное количество витамина А.

В одной чашке порции (128 г) моркови содержится всего 53 калории и более 400% ежедневного потребления для витамина А. (16).

10. Цветная капуста 

Цветная капуста часто видна как белая голова внутри зеленых листьев. Менее распространенными сортами также являются фиолетовые, оранжевые и желтые виды.

В последние годы цветная капуста стала очень популярной в качестве заменителя овощей с высоким содержанием углеводов или злаков.

Цветная капуста имеет 25 калорий и только пять граммов углеводов в одном стакане (100 граммов) (17).

11. Сельдерей 

Сельдерей является одним из самых известных, низкокалорийных продуктов.

Его длинные зеленые стебли содержат не перевариваемое и нерастворимое волокна в вашем теле, поэтому оно не вызывает калорий.

Сельдерей также имеет высокое содержание воды и, естественно, с низким содержанием калорий. В одной чашке рубленого сельдерея (110 грамм) содержится всего 18 калорий (18).

12. Мангольд

Мангольд — это зеленый листовой овощ с несколькими сортами. Витамин К, питательное вещество, которое помогает свертыванию крови, довольно высоко.

Одна чашка (36 граммов) мангольда содержит всего 7 калорий и содержит 374% DV для витамина К (19).

13. Клементин

Клементин похож на мини апельсин. Это обычная закуска в Соединенных Штатах и ​​известна высоким содержанием витамина С.

Он содержит (74 грамма) витамина С и составляет 60% ежедневной потребности и только 35 калорий (20).

14. Огурци 

Огурец — это освежающий овощ, обычно используется в салатах. Он также используются для вкуса воды с фруктами и травами.

Так как огурцы в основном водные, их калории очень низки — только полтора стакана (52 грамма) имеют 8 (21).

15. Фенхель 

Фенхель — луковичный овощ с легким солодковым вкусом. Сушеные семена фенхеля используются для добавления анисового вкуса в блюда.

Фенхель можно употреблять сырым, жареным или прожареным. В чашке (87 грамм) сырого фенхеля (22) содержится 27 калорий.

16. Чеснок 

Чеснок обладает сильным запахом и вкусом и широко используется для придания аромата блюдам.

Чеснок использовался как лекарство от различных болезней на протяжении веков.

Исследования показывают, что он может снизить кровяное давление и бороться с инфекциями и даже раком (23).

Зубчик чеснока (3 грамма) имеет только 5 калорий (24).

17. Грейпфрут

Грейпфрут — один из самых вкусных и питательных цитрусов. Можно употреблять их в одиночку, с йогуртом,с салатами или даже с рыбой.

Некоторые соединения в грейпфруте могут снизить уровень холестерина и повысить метаболизм (25).

Половина грейпфрута (123 грамма) содержит 52 калории (26).

18. Капуста Айсберг 

Капуста Айсберг известен его высоким содержанием воды. Часто используется в салатах и ​​сверху гамбургеров или бутербродов.

Хотя большинство людей думают, что он не такой питательный, как другие салаты, он все же богат витамином К, витамином А и фолатом.

Одна чашка (72 грамма) салата айсберг имеет только 10 калорий (27).

19. Хикама (Мексиканская Редька) 

Jicama, beyaz patatese benzeyen yumru bir sebzedir. Bu sebze tipik olarak çiğ yenir ve elmaya benzer bir dokuya sahiptir.

Bir fincan (120 gram) jicama, C vitamini için DV’nin % 40’ından fazlasına ve sadece 46 kaloriye sahiptir ( 28 ).

Хикама — это клубень, похожий на белый картофель. Этот овощ, как правило, едят в сыром виде и имеет яблочную текстуру.

Одна чашка (120 граммов) хикамы содержит более 40% витамина С для суточной нормы и всего 46 калорий (28).

20. Черная Капуста 

Капуста приобрела популярность в последние годы благодаря своим впечатляющим питательным свойствам.

Вы можете найти капусту в салатах, десертах и ​​овощных блюдах.

Капуста является одним из самых богатых источников витамина К в мире. В одной чашке (67 грамм) содержится в семь раз больше витамина К, необходимого среднему человеку в день, и всего 34 калории (29).

21. Лимоны

Лимон, лимонный сок и лимонная кожура широко используется для заправок, салатов и маринованных соусов.

Фрукты из цитрусовых делают больше, чем просто добавляют вкус. Исследования показывают, что в лимонном соке содержатся соединения, которые могут

выступать в качестве антиоксидантов для борьбы и предотвращения заболеваний в вашем организме (30).

30 граммов лимона или лимонного сока имеет только 8 калорий (31, 32).

22. Гриб 

Грибы — это разновидность с губчатой ​​структурой. Вегетарианцы и веганы иногда используют их вместо мяса.

Грибы содержат несколько важных питательных веществ и имеют только 15 калорий (70 грамм) на чашку (34).

23. Лук 

Лук очень популярный овощ. Сорта лука включают красный, белый и желтый, а также зеленый лук или зеленый лук.

Хотя это зависит от типа вкуса, все луковицы имеют очень мало калорий — один средний лук (110 грамм) имеет значение около 44 калорий (35).

Если вы ищете список диет, чтобы похудеть и попытаться похудеть быстро, вы можете купить онлайн-список диет, подготовленный для вас c онлайн-диетологами (Начните Худеть!)

24. Перцы

Перцы бывают разных цветов, форм и размеров. Популярные виды включают перец и халапеньо.

Исследования показывают, что колокольчики и перец особенно богаты антиоксидантами и могут защитить организм от вредного воздействия окисления (36).

В стакане (149 г) рубленого красного перца содержится всего около 46 калорий (37).

25. Папайя

Это оранжевый плод с черными семенами, который напоминает дыню и обычно растет в тропических районах.

Он очень богат витамином А и является хорошим источником калия. Одна чашка папайи (140 грамм) содержит всего 55 калорий (38).

26. Редька

Редька — хрустящие корнеплоды с небольшим пикантным прикусом.

Они обычно появляются как темно-розовые или красные в продуктовых магазинах.

Однако их можно выращивать в разных цветах.

Редька имеет несколько полезных питательных веществ и имеет только 19 калорий (116 грамм) на чашку (39).

27. Римский Садат 

Римский салат — очень популярный и используемый в салатах и ​​бутербродах.

Содержание калорий в салате очень низкое, потому что он богат водой и клетчаткой. Салат (6 грамм) имеет только одну калорию (40).

28. Брюква 

Брюква — это корнеплод, также известный как шведский.

Он имеет вкус, похожий на репу, и является популярной альтернативой картофелю в рецептах для уменьшения количества углеводов.

Одна чашка (140 грамм) брюквы, 50 калорий и только 11 грамм углеводов (41).

29. Клубника 

Клубника очень популярный фрукт. Она универсальна и подходит к завтраку, выпечку и салаты.

Исследования показывают, что употребление фруктов может защитить вас от хронических заболеваний, таких как рак и болезни сердца (42).

В стакане (152 грамма) клубники содержится менее 50 калорий (43).

30. Шпинат 

Шпинат — еще один зеленый лист, содержащий витамины и минералы и очень низкокалорийный.

Он богат витамином К, витамином А и фолатом и содержит больше белка, чем некоторые другие листовые овощи.

В одном стеклянном стакане (30 грамм) порции шпината содержится всего 7 калорий (44).

 31. Сахарный Горох

Сахарный горох — вкусный сорт гороха. Их раковины полностью съедобны и имеют сладкий вкус.

Их, как правило, едят в сыром виде. Однако их также можно добавлять в овощные блюда и салаты.

Хрустящий горошек очень питателен и содержит 100% витамина С для суточной потребности и всего 41 калорий в одной чашке (98 грамм) (45).

32. Помидоры 

Помидор — один из самых популярных овощей в мире. Его можно подавать в сыром, вареном или чистом виде в томатном соусе.

Они также очень питательны и содержат полезное соединение под названием ликопин. Исследования показали, что он может защитить от рака, воспаления и

сердечных заболеваний (46).

Одна чашка (149 грамм) помидоров черри имеет 27 калорий (47).

33. Репа 

Репа — это белый корнеплод с горьким вкусом. Ее часто добавляют в супы и рагу.

Репа содержит несколько полезных питательных веществ и имеет только 37 калорий (130 грамм) на чашку (48).

34. Жеруха 

Жеруха — это листовой овощ, который растет в проточной воде. Она часто используется в салатах.

Хотя она не так популярна, как другие зеленые, зато питательная.

Одна чашка (34 грамма) этого растения обеспечивает 106% для витамина K, 24% для витамина C и 22%  для витамина A суточного портребления и 4 калории (49).

35. Арбуз 

Арбуз — очень освежающий фрукт. На вкус он очень вкусный, его можно употреблять со свежей мятой и сыром фета.

Арбуз содержит почти все питательные вещества и большое количество витамина С. В стакане (152 грамма) нарезанного арбуза (50) содержится 46 калорий.

36. Кабачок 

Тыква — зеленый летний вид сквоша. У него есть тонкий аромат, который делает это универсальным дополнением к рецептам.

В последние годы стало очень популярным использование цуккини в качестве альтернативы лапше с высоким содержанием углеводов.

Тыква также очень низкокалорийна, всего 18 калорий (124 грамма) на чашку (51).

Я продолжаю пробовать вещи, которые заставляют  быстро худеть, я перепробовала все, от спорта для быстрого похудения до лекарств для похудения, но все так и  я не получила желаемого результата, вы можете купить онлайн-список диет, подготовленный онлайн-диетологами, чтобы вы могли похудеть благодаря здоровой и сбалансированной диете (Получите здоровое тело своей мечты!).

37. Напитки: кофе, травяной чай, вода 

Некоторые напитки очень низкокалорийные, особенно если вы ничего не добавляете.

Обычная вода не содержит калорий. В то время как в большинстве травяных чаев и газированной воды содержится от 0 до очень мало калорий, в черном кофе всего 2 калории на чашку (237 г) (52).

Выбор этих напитков из напитков с добавлением сахара, сливок или сока может помочь снизить потребление калорий.

38. Травы и специи 

Травы и специи используются для добавления аромата к продуктам, и их калории очень низки.

Обычные травы, которые едят или сушат в свежем виде, включают петрушку, базилик, мяту, тимьян и кориандр. Некоторые известные специи — корица, паприка, тмин и карри.

Большинство трав и специй содержат менее пяти калорий на чайную ложку (53).

Короче Говоря 

Есть много вкусных продуктов с низким содержанием калорий.

Большинство из них — это фрукты и овощи, в том числе питательные вещества, которые полезны для вашего здоровья.

Употребление разнообразных блюд из этих продуктов обеспечит достаточное количество питательных веществ для минимального количества калорий.

В дополнение ко всему этому, если вы обращаете внимание на калории продуктов, которые вы потребляете, чтобы получить здоровое тело и похудение, может быть, настало время оставить эту ситуацию профессионалу, если вы не получили никаких результатов от диет и циклов похудения, которые вы сделали до сих пор. Онлайн списки диет, подготовленные диетологами для похудения, сделают вашу работу проще. Вы можете нажать, чтобы купить списки диет, составленные онлайн диетологами, всего за 49 лир (давай, слабые!).

Диетолог назвала продукты, которые помогут похудеть к лету — Российская газета

В преддверии лета россияне поменяли рацион, стали активнее приобретать спортивное питание и биодобавки для коррекции веса. Продажи диетических продуктов удвоились. Биодобавки для сжигания жира стали самой быстрорастущей категорией аптечных товаров. Поведение россиян изучили аналитики сервисов Сбера (исследование есть в распоряжении «РГ»).

Итак, в «СберМаркете» оценили спрос на низкокалорийные продукты, которые обычно используются в диетах. В выборку вошли: куриная грудка, гречка, обезжиренные кефир и творог, батончики без сахара, отруби. Эксперты сравнили их продажи весной и зимой 2021 года.

Самый резкий — трехкратный — рост продаж в марте и апреле в сравнении с февралем показывали батончики без сахара и отруби. Гречку и обезжиренный творог стали покупать вдвое чаще. Популярность кефира с жирностью до одного процента выросла на 80 процентов, куриного филе — на 50.

«Спрос на сезонные продукты меняется ежемесячно. В июне обычно лидирует черешня, в сентябре — арбузы, в пост — растительные продукты и сухофрукты. В этом году мы впервые заметили, как весной выросли продажи низкокалорийных продуктов. За окном потеплело, и, видимо, многие решили готовить тело к лету, — отметила руководитель быстрой доставки «СберМаркета» Оксана Маурина.

Большим спросом стало пользоваться специализированное питание и добавки для спортсменов. Например, модный жиросжигатель весной покупали в два раза чаще, чем зимой, спортивные напитки — в 2,5 раза. Продажи чаев для похудения выросли впятеро.

Судя по данным «Сбер ЕАптеки», год назад, на старте пандемии, россияне не так тщательно следили за своей фигурой и здоровьем. Так, выручка от реализации товаров для спортивного питания и коррекции веса в марте 2021 года оказалась на 156 процентов выше, чем в марте 2020-го. То есть за год спрос в этой категории вырос в 2,5 раза.

В первом квартале продажи был вдвое больше, чем в начале 2020-го. А в марте начался сезонный рост, и выручка в сравнении с февральской увеличилась еще на четверть. По динамике товары в категории «Избыточный вес» (капсулы, таблетки, чаи) здесь опережают общие продажи на 30 процентов.

«Сезонный рост продаж товаров для коррекции веса этой весной оказался выше обычного. А в марте и апреле 2020-го мы наблюдали даже некоторое снижение по сравнению с февралем. Вероятно, тогда многие сократили расходы, в том числе на БАДы, а отмена поездок к морю повлияла на желание «сбросить вес перед отпуском», — пояснила директор по маркетингу компании «Сбер ЕАптека» Наталья Паршикова. — Сейчас к людям возвращается желание прийти в форму к лету. Свою роль играет и переход на удаленную работу, который для многих означает снижение двигательной активности. Также среди причин роста — увеличение оборота компании и новые правила, разрешающие доставку безрецептурных товаров для здоровья».

Комментарий

Маргарита Макуха, диетолог сервиса «СберЗдоровье»:

— Куриная грудка, обезжиренные кефир и творог содержат мало жира и много белка, достаточное содержание которого в рационе уменьшает тягу к еде до 60 процентов. Повышает скорость метаболизма и уменьшает потребление калорий.

Гречка богата микроэлементами, витаминами, хорошо усваивается и не обладает большой калорийностью, равно как овощи и фрукты (которые хорошо насыщают и богаты клетчаткой). Для сохранения оптимального веса нужно есть меньше сладостей.

При похудении важно питаться сбалансированно. Употребление только обезжиренных продуктов может привести к серьезному ухудшению самочувствия, нарушению гормонального фона и другим проблемам. А перебор с белковой пищей способен негативно отразиться на обмене веществ и здоровье почек.

Употреблять жиросжигатели, биодобавки для похудения и спортивное питание следует осознанно. Травяные чаи, зеленый кофе, ягоды Годжи не обладают доказанной эффективностью. А часть добавок работает только при физических нагрузках.

Так что ни одна биодобавка не поможет, если не изменить образ жизни и рацион. Но прежде, чем приступить к снижению веса или употреблению БАДов, обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Диеты для снижения веса: быстрые, низкокалорийные, аппаратные методики

Далеко не всегда диеты для снижения веса означают чересчур маленькие порции еды, отказ от мучного, сладкого и жирного. Несомненно, такие меры приведут к похудению, но можно добиться поставленной цели, питаясь интереснее и вкуснее. Без сомнения, легче выдержать изменения в питании, если есть то, что нравится.

Диета – не только способ уменьшить жировую массу, но и повод попробовать новые низкокалорийные блюда. Выбор рецептов велик: мясные, овощные, рыбные, жирные, сладкие, молочные диеты. Подбирается схема питания согласно положительным отзывам похудевших счастливцев, предполагаемому количеству сброшенных килограмм и срокам придерживания.

Известные люди, для многих из которых важно поддержание идеальной формы, разрабатывают собственные схемы похудения – так появляются диеты звезд. Поскольку избыточный вес — проблема большинства стран мира, также существуют национальные диеты с рецептами кухонь разных народов мира. Наверняка, и в вашем холодильнике находятся продукты, которые подходят для сбрасывания веса. И если есть время экспериментировать, можно разработать собственную схему похудения, хотя это делать не обязательно.

Диетологи и гастроэнтерологи не советуют часто прибегать к диете, как к способу решения проблемы избыточного веса. При возвращении к неправильному режиму питания и пассивному образу жизни, сброшенные 5-6 килограмм за время диеты, вернутся довольно скоро, возможно, с прибавкой. Это происходит от увеличения аппетита после ограничений в еде

Выраженным обратным эффектом обладают быстрые диеты для снижения веса. Для них характерно жесткое ограничение в еде и стойкое чувство голода на протяжении всего времени диеты. Никому не рекомендуется следовать быстрой диете. Тем не менее, к ним прибегают достаточно часто, ведь о фигуре большинство вспоминает, когда приближается важное событие, где нужно хорошо выглядеть (будь то поездка на море или свадьба подруги).

Даже если очень хочется, чтобы приглянувшееся платье, было впору, следует помнить – вы рискуете своим здоровьем, выбирая быстрые диеты для снижения веса. Правильным решением, будет первоначально определить причину возникновения лишних килограммов, после чего уже корректировать образ жизни.

Борьба с причиной набора веса

При наличии силы воли, можно комплексно решить проблему ожирения, изменив режим питания, рацион. Также необходимо вписать в свой график регулярные физические нагрузки. Всем известно, что избыток калорий в потребляемой пище откладывается в жировой прослойке. Разумеется, только диеты для снижения веса не могут решить такую проблему, поскольку это временное мероприятие, после завершения которого, организм опять будет набирать вес.

В каждом десятом случае причиной избыточного веса является гормональный сбой. Основными же причинами являются сидячая работа, отказ от пеших прогулок, пассивное времяпровождение на диване или за компьютером, бытовая техника, выполняющая всю домашнюю работу.

Способствует набору веса неумеренное потребление сладкого, мучного, углеводистой и жирной пищи. Такие продукты дают большое количество калорий, что значительно превышают потребность организма при отсутствии регулярных физических нагрузок.

Тем, кто решит сесть на диету, предстоит смена рациона, отказ от быстрой еды, уменьшение доли углеводистой пищи (картофеля, сладкого, мучного), употребление свежих, вареных или пареных овощей вместо привычных жирных и жареных блюд, фруктов вместо пирожных. Такие меры обязательно будут сопровождаться психологическим напряжением, снижением трудоспособности, потерей концентрации, легким чувством голода. Но это естественные признаки стрессовой для организма ситуации, привыкшего к определенному набору питательных веществ, когда его хотят перевести на правильное питание.

Уже через 3-4 недели человек привыкает к новому режиму питания и здоровому рациону. Чтобы настроить организм на снижение веса, нужно вставать из-за стола с легким ощущением голода, забыв на время о сытости.

Но не только от правильного питания зависит успешная борьба с избыточным жиром. Организм нужно заставить его использовать для покрытия своих энергетических затрат, а это можно сделать с помощью физических упражнений. При постепенном снижении веса, когда сроки не поджимают, занятия аэробикой, в тренажерном зале, езда на велосипеде, бег, или любые другие упражнения достаточно выполнять на протяжении 1-1,5 часа три раза в неделю.

Физические упражнения повышают выносливость, трудоспособность, улучшают сон и даже стимулируют выработку интерферона, отвечающего за иммунитет. Если не хватает времени заниматься спортом, и нет силы воли, способствующей переходу на правильное питание, то работать над своей фигурой можно разве что в косметическом салоне с помощью квалифицированных специалистов и современных аппаратных методик. Многие совмещают процедуры в салоне с низкокалорийной диетой.

Низкокалорийные диеты для снижения веса

Чтобы не уменьшать перечень питательных веществ, минералов и витаминов, которые привык получать организм для нормальной работы, практикуют низкокалорийные диеты для снижения веса. Большинство схем питания как раз и являются низкокалорийными, которые не сводят весь рацион к употреблению одного или нескольких продуктов.

При низкокалорийных диетах едят привычную пищу, но гораздо меньшими порциями, или же заменяя калорийные ингредиенты менее питательными. Снижение калорийности пищи отзывается в организме чувством голода, но заставляет его расходовать подкожный жир из собственных запасов.

Для тех, кто боится чувства голода, продуманы хитрые приемы. К примеру, следует в меню включить жирные молочные продукты небольшими порциями, тогда перестанет преследовать постоянное желание чего-нибудь съесть. На это рассчитывает Лиепайская диета для похудения, рацион которой включает в себя бутерброды с маслом, жирный творог, жирный кефир, мясо, картошку, мясные салаты и другую сытную и даже жирную пищу. Такой подбор продуктов хорошо насыщает даже при минимальном объеме съеденного, поэтому следует ожидать снижение веса.

Тем же, кому не страшно чувство голода, подойдут диеты для снижения веса с нежирной низкоуглеводной пищей, которые исключают картошку, мучное, сладкое, жирное мясо и предусматривает только обезжиренные молочные продукты. Это диета Малаховой, доктора Борменталя, диета «Весна», «АВС», диета медиков, французская диета и др.

Схемы питания с разнообразным набором продуктов обеспечивают организм всеми необходимыми витаминами и микроэлементами, хотя и в меньшем количестве. Как дополнение на время любой диеты рекомендуется принимать комплексы витаминов в таблетках. Идеальный вариант, когда в еде присутствует в достаточном количестве мясо, молокопродукты, овощи, фрукты, растительные или животные жиры, в этом случае снижение иммунитета будет минимальным.

Поддерживать защитные силы организма очень важно круглый год. Каждый сезон по-своему влияет на организм. Например, в летний период стают более активными различные инфекции. Диеты, которые полностью исключают жиры или углеводы, вмешиваются в работу иммунной системы, ведь некоторые витамины усваиваются организмом только вместе с жиром животного происхождения.

Таким образом, диеты для снижения веса с жестким ограничением рациона практикуют не больше 8-10 дней и не повторяют чаще, чем раз в полгода. Хотя бывают случаи, когда нет и 8 дней для обретения стройного тела, а только 3-4 дня. Тогда для похудения выбирают экспресс-методы.

Быстрые диеты для снижения веса

Конечно, нужно иметь свободное время, чтобы искать нужные продукты питания, готовить их соответствующим образом. Заранее продумывать рацион и брать с собой приготовленные низкокалорийные блюда на работу, чтобы избавить свой организм от необходимости перерабатывать купленные в ближайшем магазине или столовой булочки, шоколадки и тому подобное.

Потому быстрые диеты для снижения веса пользуются популярностью не только когда нужно за короткий период времени сбросить 3-5 кг накануне важного события или выхода в свет. Но и когда нет желания длительное время терпеть неудобства в своём привычном ритме жизни и питания. Гораздо легче придерживаться диеты 4-6 дней, чем ограничивать себя на протяжении двух-трех недель или даже целого месяца.

Быстрые диеты для снижения веса обладают самым заметным эффектом, поскольку потеря объема происходит буквально за несколько дней. Поэтому стройную фигуру отметят и окружающие и сам похудевший счастливчик. В таких схемах питания главное результат — потеря лишних килограммов. Здесь не идет речь о сбалансированном питании, поскольку организм будет ощущать нехватку необходимых для нормальной работы веществ.

К примеру, белково-грейпфрутовая диета рассчитана только на 4 дня, так как она отражается на самочувствии и защитных способностях организма. В течение дня предполагается принимать пищу через 1 час, чередуя 1 яичный белок с 1-м грейпфрутом и так на протяжении дня. Такой рацион исключает потребление жиров и дает лишь небольшой запас белков, клетчатки и углеводов, что заставляет организм восполнять нехватку питательных веществ за счет жировых запасов. Лишь за 4 дня можно потерять 3-4 килограмма, что хорошо заметно при условии изначально небольшого избыточного веса. Такого же эффекта можно добиться за счет летней фруктово-ягодной диеты, которая обогащает организм витаминами, ведь за день нужно съедать от 1 до 2 кг фруктов и ягод.

Диета для моделей помогает им приводить фигуру в надлежащий вид перед показами мод или перед важными кастингами. Она истощает организм и потому рассчитана только на 3 дня, за которые можно потерять от 3 до 5 кг в зависимости от особенностей метаболизма и активности человека. Рацион при такой диете сведен к минимуму:

• на завтрак: одно вареное яйцо;
• на обед: 200 г обезжиренного творога, чай или кофе без сахара;
• на ужин: творог и чай (не позже 16:00).

Если решиться на такую жесткую диету, то результат обязательно будет заметен, но нехватка питательных веществ значительно снизит трудоспособность и замедлит мышление (особенно на второй и третий день), потому желательно на время такого ограничения в еде не заниматься тяжелой физической или умственной работой.

На пути к стройной фигуре быстрые диеты для снижения веса абсолютно непригодны, так как после выхода из них аппетит возрастает больше прежнего и сброшенные килограммы обязательно вернутся. Такие схемы питания дают возможность стройнее выглядеть на 2-3 дня сразу после диеты, пока вес не начал возвращаться. А вопрос так и остался открытым — как же так похудеть, чтобы с чувством сытости и довольством жизнью?

Преследующего всех во время диеты для снижения веса чувства голода можно избежать, если выбрать монодиету по вкусу. Эта схема питания для похудения позволяют кушать в любых объемах до 5 раз в день. Только в меню входит, главным образом, одно блюдо плюс еще 2-3 дополнительных ингредиента, которые допускаются в минимальных количествах. Это низкокалорийные продукты или напитки (кефир, чай).

Употребляемые порции сами по себе получаются маленькими, так как есть одну гречневую кашу, настоянную в теплой воде, в больших количествах вряд ли захочется. То же касается и рисовой, овсяной, сметанной, капустной, абрикосовой и других монодиет. С другой стороны плюсом есть возможность есть основной продукт до полного насыщения.

К примеру, для овсяной диеты крупу заливают теплой водой и настаивают ночь, а затем употребляют в течение дня. При этом допускается съедать за день несколько персиков, апельсинов или яблок.

Такой рацион соблюдается не более 10 дней, поскольку организм не может долго обходиться без достаточного количества жиров и белков, которые не дает в полной мере овсяная каша. Благодаря ощущению сытости, гречневая, белковая, рыбная и другие виды монодиет пользуются большой популярностью и дают заметный эффект.

Не стоит забывать и про обратную сторону такого способа сбросить лишние килограммы. Жесткие ограничения в еде и голодание во время диет, особенно если они часто повторяются, могут привести к раздражению слизистой оболочки желудка, кишечника и даже к язвам. При склонности к полноте сложно таким образом исправить фигуру.

Не требующие особых усилий над собой аппаратные методики борьбы с лишним весом позволяют на долгие годы, а иногда и на всю жизнь решить проблему избыточных жировых отложений.

Аппаратные методики — повод отказаться от диеты для снижения веса

Кавитация сравнима по результатам с липосакцией, но не разрушает нервные окончания и кровеносные сосуды. Ультразвук разрушает часть жировых клеток, которые уже не восстанавливаются, а значит, потерянные килограммы не вернутся.

За один сеанс можно потерять от 2 до 4 см объема в той или иной части тела, который уходит постепенно на протяжении недели. Такие результаты сравнимы с жесткой диетой, только эта процедура не представляет сильный стресс для организма, как недельное голодание.

Коррекция фигуры в определенных областях выполняется также при помощи LPG-массажа, прессотерапии и мезотерапии (химическая липосакция). Такие процедуры являются настоящим спасением для тех, кто не может выделить в своем графике время для регулярных занятий спортом и на приготовление диетических блюд. Но вести активный образ жизни и подкорректировать ежедневное меню, убрав вредные продукты, все равно придется.

Такие меры, несомненно, помогут в комплексном решении проблемы лишнего веса и положительно отразятся на состоянии здоровья. Аппаратные методики позволяют не менять свой привычный ритм работы, отдыха, и при этом иметь хорошую фигуру.

низкокалорийных диет: основное руководство | Еда

Нетрудно убедиться в привлекательности низкокалорийных диет, если вы пытаетесь похудеть. Сбросить вес нужно с помощью простой математики: если вы сжигаете больше калорий, чем потребляете, вы худеете. Вы даже можете похудеть, если будете есть в основном твинки, чипсы и сладкие хлопья, если будете поддерживать достаточно низкое количество калорий, как показал университетский профессор, похудев на 27 фунтов на «диете в магазине».

Но хотя соблюдение низкокалорийной диеты может помочь вам относительно быстро сбросить лишний вес, по мнению экспертов, она не является устойчивой для долгосрочного похудания и не полезна для вашего общего состояния здоровья.«Люди должны придерживаться низкокалорийной диеты только под наблюдением врача или диетолога», — говорит Анджела Госцило, диетолог из Нью-Йорка. Ежедневное количество калорий зависит от вашего пола, возраста и уровня физической активности. Например, по данным Института медицины, умеренно активному мужчине в возрасте от 31 до 50 лет требуется от 2400 до 2600 калорий в день. По данным института, умеренно активная женщина в этом возрасте нуждается в 2000 калорий в день.(Ходьба или езда на велосипеде пять дней в неделю квалифицируются как умеренная активность.)

Что такое низкокалорийная диета?

Низкокалорийная диета обычно составляет от 800 до 1500 калорий в день, говорит Госило. Ряд низкокалорийных диет рекомендует ежедневно потреблять 1200 калорий. Госкило говорит, что в числе 1200 нет ничего волшебного. Просто так получилось, что 1200 — это наименьшее количество калорий, которое может потребить средний человек, не нанося вреда своему здоровью.Однако немногие люди являются «средними». У всех разный размер, форма и уровень физической активности. Рекомендации по питанию для американцев на 2015-2020 годы, выпущенные в 2016 году высокопоставленными чиновниками здравоохранения США, указывают уровни потребления калорий, которые необходимы мужчинам и женщинам для поддержания своего веса. В этих рекомендациях говорится, что женщинам необходимо от 1800 до 2400 калорий в день для поддержания своего веса. Диапазон калорий для мужчин выше — от 2000 до 3200 калорий в день для поддержания своего веса.

Что такое низкокалорийные продукты?

Существуют разные варианты низкокалорийных диет. Например, в 2010 году Марк Хауб, профессор питания человека в Университете штата Канзас, похудел на 27 фунтов за два месяца, употребляя в основном твинки, чипсы и сладкие хлопья. Хауб ограничил себя потреблением менее 1800 калорий в день на «диете из магазина товаров повседневного спроса». Большинство низкокалорийных диет сильно различаются и рекомендуют употреблять продукты с низким содержанием калорий и высоким содержанием питательных веществ.Госцило и Кимберли Гомер, диетолог из Центра долголетия Pritikin + Spa в Майами, говорят, что это продукты, которые будут частью типичной низкокалорийной диеты:

• Нарезанная грудка индейки на двух ломтиках цельнозернового хлеба
• Полстакана моркови или кусок свежего фрукта, например груша или яблоко
• Вода

Как соблюдать низкокалорийную диету

Если вы собираетесь придерживаться низкокалорийной диеты, лучше всего делать это под наблюдением врача и / или в сотрудничестве с зарегистрированным диетологом, говорит Госцило.Медицинские работники и диетологи могут помочь вам получить необходимые питательные вещества при низкокалорийной диете. Вы можете использовать бесплатное приложение, например MyFitnessPal, чтобы вести ежедневный дневник приема пищи. Приложения также могут помочь вам отслеживать, сколько калорий вы сжигаете ежедневно, путем ввода данных о вашей активности.

Сколько времени нужно, чтобы увидеть результаты?

Результаты низкокалорийной диеты не заставят себя долго ждать. По словам Гомера, в зависимости от того, сколько калорий вы потребляете и от вашего уровня активности, вы должны сбросить несколько фунтов за пару недель, а может и больше.Но Гомер и многие другие зарегистрированные диетологи не рекомендуют низкокалорийную диету. Многие люди, соблюдающие такую ​​диету, не чувствуют себя удовлетворенными или сытыми, что может привести к потере веса, а затем к увеличению веса, говорит Лиз Глёде, диетолог из Арлингтона, штат Вирджиния.

Опасности низкокалорийных диет

В то время как многие люди могут быстро похудеть с помощью низкокалорийных схем, потерянные килограммы часто связаны с мышцами и водой в дополнение к небольшому количеству жира, говорит Глёде.«Это неустойчиво, и после отмены режима происходит быстрое увеличение веса», — говорит Глёде. «Не рекомендуется для длительного похудания или поддержания веса». Низкокалорийный режим также может замедлить ваш метаболизм в долгосрочной перспективе, что затруднит похудение. По словам Глёде, низкокалорийные диеты также не помогают людям научиться здоровому питанию. Гомер соглашается. «Каждая низкокалорийная диета (около 1000 калорий) никогда не будет устойчивой. Фактически, она принесет больше вреда, чем пользы», — говорит Гомер.«Тело начнет жертвовать мышцами, так как их поддержание метаболически« дорого ». Таким образом, вы худеете, затем нарушаете диету и переедаете». Когда это произойдет, состав вашего тела будет нарушен, и вам будет труднее сбросить вес.

Экстремально низкокалорийные диеты

Очень низкокалорийные диеты обычно определяются как режимы питания, требующие менее 800 калорий в день, — говорит Глод. По ее словам, некоторые люди могут самостоятельно придерживаться крайне низкокалорийной диеты, чтобы быстро похудеть, но лучше делать это под наблюдением врача.Чрезвычайно низкокалорийная диета обычно предполагает употребление добавок, низкокалорийных коктейлей или заменителей пищи. Вам также следует часто сдавать анализы крови для измерения таких показателей, как уровень электролитов, питательных микроэлементов, липидов крови, количество красных и белых кровяных телец, уровень сахара в крови и артериальное давление. Это потому, что крайне низкокалорийный режим может не обеспечить питание, в котором нуждается организм, и может негативно повлиять на каждое из этих измерений, говорит Глёде. «Они могут легче выйти из строя, потому что вы делаете что-то экстремальное», — говорит Глёде.

Опасности крайне низкокалорийных диет

Хотя вы можете быстро похудеть на крайне низкокалорийной диете, они опасны для вашего здоровья, потому что режим, вероятно, не обеспечит ваше тело калориями и — питательные вещества, необходимые для нормального функционирования, — говорит Глёде. По ее словам, большинству людей обычно требуется не менее 1200 калорий в день. «Хотя многие люди могут быстро похудеть с помощью этих схем, часто потеря веса связана с мышцами и водой в дополнение к некоторому количеству жира», — говорит Глод.«Это неустойчиво, и быстрое восстановление веса происходит после прекращения режима». Линдси Мэлоун, клинический диетолог и менеджер по вопросам питания и здоровья в Центре функциональной медицины Кливлендской клиники, согласна с тем, что низкокалорийный подход имеет потенциальную обратную сторону. «Если вы придерживаетесь низкокалорийной диеты, но не получаете достаточного количества белка, у вас могут быть запасы энергии в мышцах», — говорит Мэлоун.

Что такое прерывистое голодание?

Периодическое голодание стало модным среди многих людей, сидящих на диете в последние годы, его популярность повысила популярность благодаря таким книгам, как «Быстрая диета: похудеть, оставаться здоровым и жить дольше с простым секретом прерывистого голодания» доктора Др.Майкл Мосли и Мими Спенсер, «Код ожирения: открытие секретов похудания» доктора Джейсона Фанга и «Диета 5: 2: пир в течение 5 дней, голодание в течение 2 дней, чтобы похудеть и восстановить здоровье» писателя. / журналист Кейт Харрисон. Один из вариантов прерывистого голодания требует, чтобы вы не принимали пищу в течение 16 часов в день и потребляли всю пищу в течение восьмичасового периода. Например, при таком подходе вы будете есть только с полудня до 8 часов вечера, и ничего между ними не будет. Есть и другие подходы к прерывистому голоданию.Подход к диете 5: 2 требует есть то, что вы обычно едите пять дней в неделю, и ограничить ежедневное потребление пищи примерно 500-600 калориями два раза в неделю. Другой вариант — голодать 24 часа один или два раза в неделю.

Эффективно ли прерывистое голодание для похудания?

Исследования показывают, что соблюдение режима прерывистого голодания может быть полезным для похудания и снижения уровня сахара в крови, говорит Джуди Матуски, диетолог из Ардмора, штат Пенсильвания.«Кажется, есть некоторые свидетельства того, что голодание с циркадным ритмом, когда прием пищи осуществляется в течение восьми-десяти часов, может быть эффективной альтернативой ежедневному плану низкокалорийного питания», — говорит Матуски. Например, исследование, опубликованное в июне 2018 года журналом Nutrition and Healthy Aging, предполагает, что ограничение приема пищи восьмичасовым окном «приводит к умеренному ограничению калорийности и потере веса без подсчета калорий. Это также может иметь клинические преимущества за счет снижения артериального давления.«Эти подходы могут быть эффективными, — говорит доктор Джессика К. Бартфилд, доцент центра бариатрии и контроля веса в Баптистском медицинском центре Уэйк Форест в Уинстон-Салеме, Северная Каролина. Она также является специалистом по медицине ожирения. Однако Бартфилд предостерегает: прерывистое голодание «не обязательно для всех». Если вы собираетесь перейти на прерывистый пост, вам следует обсудить это с врачом, — говорит она.

Очень низкокалорийные диеты — NHS

Очень низкокалорийная диета — это диета под клиническим наблюдением, которая включает потребление около 800 калорий в день или меньше.Иногда их назначают людям с ожирением и тяжелым ожирением, которые лечат диабет, собираются перенести операцию или готовятся к лечению бесплодия.

Диета обычно включает замену обычной пищи низкокалорийными коктейлями, супами, батончиками или молочными кашами.

Очень низкокалорийные диеты предназначены для взрослых, страдающих ожирением и сильно страдающих ожирением, определяемых как имеющие ИМТ более 30 и 40, и которым необходимо быстро похудеть. Они не являются первым вариантом лечения ожирения, и их не следует регулярно использовать.

Очень низкокалорийные диеты следует соблюдать только под наблюдением врача в течение максимум 12 недель. Не соблюдайте низкокалорийную диету, если вам ее не посоветовал терапевт.

Очень трудно соблюдать низкокалорийные диеты

Очень низкокалорийные диеты с меньшей вероятностью будут полноценными с точки зрения питания, поскольку они содержат гораздо меньше калорий, чем необходимо для поддержания здорового веса. Рекомендуемая дневная норма калорий составляет 2500 калорий для мужчин и 2000 для женщин.

Это непростая диета.Побочные эффекты могут включать:

• чувство голода
• недостаток энергии
• сухость во рту
• запор или диарея
• головные боли
• головокружение
• судороги
• для истончения волос

Хотя очень низкокалорийные диеты могут привести к кратковременной потере веса, вполне вероятно, что вес вернется после того, как диета закончится.

Очень низкокалорийные диеты не являются долгосрочной стратегией управления весом и должны использоваться только как часть более широкого плана.

Очень низкокалорийные диеты не подходят большинству людей

Обратитесь к терапевту, если считаете, что очень низкокалорийная диета может принести вам пользу.

Очень низкокалорийные диеты не подходят, если вы:

Прочтите о сбалансированном питании

Если терапевт считает, что очень низкокалорийная диета может принести вам пользу, он должен убедиться:

• диета полноценная
• диета соблюдается максимум 12 недель (непрерывно или периодически)
• Вам оказывается постоянная поддержка после диеты

Очень низкокалорийные диеты — это самая ограничительная форма диеты, которая серьезно снижает потребление калорий, поэтому медицинский контроль очень важен.

Вас также может заинтересовать:

Последняя проверка страницы: 18 ноября 2019 г.
Срок следующего рассмотрения: 18 ноября 2022 г.

Новое исследование показало, что ключ к потере веса — это качество, а не количество.

Любой, кто когда-либо сидел на диете, знает, что стандартным рецептом для похудания является уменьшение количества потребляемых калорий.

Но новое исследование, опубликованное во вторник в JAMA, может перевернуть этот совет с ног на голову. Было обнаружено, что люди, которые сокращают добавление сахара, рафинированного зерна и продуктов с высокой степенью обработки, сосредоточиваясь на употреблении большого количества овощей и цельных продуктов, не беспокоясь о подсчете калорий или ограничении размеров порций, теряют значительное количество веса в течение года.

Стратегия работала для людей, соблюдали ли они диету с низким содержанием жиров или с низким содержанием углеводов. И на их успех, похоже, не повлияла их генетика или их инсулиновая реакция на углеводы — открытие, которое ставит под сомнение все более популярную идею о том, что людям следует рекомендовать разные диеты на основе их ДНК или их толерантности к углеводам или толстый.

Исследование убедительно подтверждает идею о том, что качество диеты, а не количество — это то, что помогает людям легче всего терять и контролировать свой вес в долгосрочной перспективе.Он также предполагает, что органы здравоохранения должны отказаться от призывов людей зацикливаться на калориях и вместо этого рекомендовать американцам избегать обработанных пищевых продуктов, которые сделаны с рафинированным крахмалом и добавленным сахаром, таких как рогалики, белый хлеб, рафинированная мука, сладкие закуски и напитки, сказал он. Доктор Дариуш Мозаффарян, кардиолог и декан Школы диетологии и политики им. Фридмана в Университете Тафтса.

«Это дорожная карта по сокращению эпидемии ожирения в Соединенных Штатах», — сказал д-р.Мозаффариан, который не участвовал в новом исследовании. «Пора, чтобы политика США и других стран перестала сосредотачиваться на калориях и подсчете калорий».

Новое исследование было опубликовано в JAMA под руководством Кристофера Д. Гарднера, директора по исследованиям питания Стэнфордского центра профилактических исследований. Это было большое и дорогостоящее испытание, проведенное на более чем 600 человек при финансировании в размере 8 миллионов долларов от Национальных институтов здравоохранения, Инициативы по науке о питании и других групп.

Доктор Гарднер и его коллеги разработали исследование, чтобы сравнить, как люди с избыточным весом и ожирением будут жить на низкоуглеводных и низкожирных диетах. Но они также хотели проверить гипотезу, предложенную в предыдущих исследованиях, о том, что некоторые люди предрасположены лучше придерживаться одной диеты, чем другой, в зависимости от их генетики и способности усваивать углеводы и жиры. Все большее количество служб используют эту идею, предлагая людям индивидуальные советы по питанию с учетом их генотипов.

Исследователи набрали взрослых из района Залива и разделили их на две диетические группы, которые назывались «здоровые» с низким содержанием углеводов и «здоровые» с низким содержанием жиров. Члены обеих групп посещали занятия с диетологами, где их учили есть богатые питательными веществами, минимально обработанные цельные продукты, приготовленные дома, когда это возможно.

Безалкогольные напитки, фруктовые соки, кексы, белый рис и белый хлеб, например, технически с низким содержанием жира, но группе с низким содержанием жира было сказано избегать этих продуктов и есть такие продукты, как коричневый рис, ячмень, стальной овес, чечевица, нежирное мясо, нежирные молочные продукты, киноа, свежие фрукты и бобовые.Группа с низким содержанием углеводов была обучена выбирать питательные продукты, такие как оливковое масло, лосось, авокадо, твердые сыры, овощи, ореховое масло, орехи и семена, а также корма для животных, выращенных на траве и пастбищах.

По словам д-ра Гарднера, участников поощряли соблюдать федеральные нормы по физической активности, но в целом они не повышали уровень упражнений. На занятиях с диетологами большая часть времени была посвящена обсуждению продуктов питания и поведенческих стратегий для поддержки их диетических изменений.

Новое исследование отличается от многих предыдущих исследований по снижению веса, поскольку оно не устанавливает для людей чрезвычайно жестких ограничений по углеводам, жирам или калорийности и подчеркивает, что они сосредоточены на употреблении цельных или «настоящих» продуктов — столько, сколько им нужно, чтобы избежать чувство голода.

«Уникальность в том, что мы никогда не устанавливали для них число, которому они должны следовать», — сказал д-р Гарднер.

Конечно, многие люди, сидящие на диете, восстанавливают то, что они теряют, и это исследование не может установить, смогут ли участники сохранить свои новые привычки. В то время как в ходе исследования люди в среднем значительно теряли в весе, в обеих группах также наблюдались большие различия. Некоторые люди прибавили в весе, а некоторые сбросили от 50 до 60 фунтов. Доктор Гарднер сказал, что люди, которые потеряли больше всего веса, сообщили, что исследование «изменило их отношение к еде».«Они больше не ели в машинах или перед экранами телевизоров, и, например, они больше готовили дома и садились обедать со своими семьями.

«Мы действительно снова и снова подчеркивали обе группы, что хотим, чтобы они ели высококачественную пищу», — сказал д-р Гарднер. «Мы сказали им всем, что хотим, чтобы они минимизировали добавление сахара и рафинированного зерна и ели больше овощей и цельных продуктов. Мы сказали: «Не ходите и покупайте нежирное пирожное только потому, что в нем написано с низким содержанием жира.И эти низкоуглеводные чипсы — не покупайте их, потому что они все еще чипы, и это играет в систему ».

Доктор Гарднер сказал, что многие из участников исследования были удивлены — и обрадованы — тем, что они этого не сделали. приходится ограничивать или даже думать о калориях.

«Через пару недель после начала исследования люди спрашивали, когда мы собираемся сказать им, на сколько калорий нужно сократить», — сказал он. «Спустя несколько месяцев исследования они сказали:« Спасибо! В прошлом нам приходилось делать это так много раз ».

Подсчет калорий давно стал неотъемлемой частью общепринятых советов по питанию и снижению веса.Центры по контролю и профилактике заболеваний, например, советуют людям, которые пытаются похудеть, «записывать продукты, которые вы едите, и напитки, которые вы пьете, а также количество калорий, которые они потребляют каждый день», при этом стараясь ограничить количество потребляемых калорий и увеличение количества калорий, которые они сжигают за счет физической активности.

«Управление весом — это все о том, чтобы сбалансировать количество потребляемых калорий с количеством потребляемых или сжигаемых вашим организмом», — говорится в сообщении агентства.

Тем не менее, новое исследование показало, что после одного года сосредоточения внимания на качестве пищи, а не на калориях, обе группы значительно похудели. В среднем участники группы с низким содержанием углеводов потеряли чуть более 13 фунтов, а участники группы с низким содержанием жиров — около 11,7 фунтов. Обе группы также отметили улучшение других показателей здоровья, таких как уменьшение объема талии, жировых отложений, уровня сахара в крови и артериального давления.

Исследователи взяли образцы ДНК у каждого субъекта и проанализировали группу генетических вариантов, влияющих на жировой и углеводный обмен.В конечном итоге генотипы испытуемых не влияли на их реакцию на диету.

Исследователи также изучали, лучше ли справляются с низкоуглеводной диетой люди, которые секретируют более высокие уровни инсулина в ответ на потребление углеводов — барометр инсулинорезистентности. Удивительно, но они этого не сделали, сказал доктор Гарднер, что несколько разочаровало.

«Было бы здорово сказать, что у нас есть простой клинический тест, который покажет, резистентны ли вы к инсулину или нет, и нужно ли вам есть больше или меньше углеводов», — добавил он.

Доктор Уолтер Уиллетт, председатель отдела питания Гарвардской школы общественного здравоохранения им. Т. Чана, сказал, что исследование не поддерживает подход к питанию «точной медицины», но что в будущих исследованиях, вероятно, будут рассмотрены многие другие генетические аспекты. факторы, которые могут быть значительными. Он сказал, что наиболее важным выводом исследования было то, что «высококачественная диета» приводит к значительной потере веса и что процент калорий из жиров или углеводов не имеет значения, что согласуется с другими исследованиями, в том числе многими, которые показывают, что употребление в пищу здоровых жиров а углеводы могут помочь предотвратить сердечные заболевания, диабет и другие заболевания.

«Итог: качество диеты важно как для контроля веса, так и для долгосрочного благополучия», — сказал он.

Доктор Гарднер сказал, что калории не имеют значения. В конце концов, к концу исследования обе группы в конечном итоге потребляли в среднем меньше калорий, хотя они и не осознавали этого. Дело в том, что они сделали это, сосредоточившись на питательных цельных продуктах, которые утоляли их голод.

«Я думаю, что мы ошибаемся, когда говорим людям подсчитать, сколько калорий они едят, а затем говорим им сократить 500 калорий, что делает их несчастными», — сказал он.«Нам действительно нужно сосредоточиться на этой основной диете, которая состоит из большего количества овощей, больше цельных продуктов, меньше добавленного сахара и меньше рафинированного зерна».

Низкоуглеводный против обезжиренного

С Кристофером Гарднером, доктором философии, и Кэролайн Аповиан, доктор медицины

Вы полны решимости похудеть на этот раз и задаетесь вопросом, стоит ли переходить на низкокалорийное или низкоуглеводное?

Выберите тот, который вы, скорее всего, будете придерживаться, — говорит Кристофер Гарднер, доктор философии, профессор медицины Стэнфордского исследовательского центра по профилактике при Медицинской школе Стэнфордского университета в Калифорнии, который сравнил оба режима диеты для лучшего похудения. ¹ Исследователи пришли к выводу, что в среднем вы можете потерять одинаковое количество веса на любом из них.

«Любая диета, которую вы предпочитаете, может сработать», — сказал доктор Гарднер, доктор философии, указав, что это один из ключевых результатов исследования ¹ , опубликованного в журнале Американской медицинской ассоциации.

Помимо сравнения низкожировых и низкоуглеводных диет для похудания, доктор Гарднер и его коллеги также изучили, влияют ли уровни выработки инсулина или генетические факторы на индивидуальную потерю веса и делают ли одну диету лучше другой среди тех, кто пытается похудеть, поскольку предположили некоторые эксперты. ¹ Они обнаружили, что ни уровень инсулина, ни генетика не повлияли на способность человека похудеть при любом из подходов к диете.

Выберите диету с низким содержанием жиров или углеводов, чтобы похудеть. Что действительно важно, так это ваше отношение к еде в будущем.

Сравнение потери веса за счет меньшего количества углеводов и меньшего количества жира

В 12-месячном исследовании, которое началось в 2013 году, исследователи из Стэнфорда отнесли 609 мужчин и женщин с избыточным весом к группе с низким содержанием углеводов или группе с низким содержанием жиров. ¹ В целом исследование завершили 241 участник, соблюдающий низкожировую диету, и 238 человек, соблюдающих низкоуглеводную диету. Тем, кто входил в группу с низким содержанием жира, сказали, например, сократить потребление жирного мяса, цельножирных молочных продуктов и орехов; а тем, кто в группе с низким содержанием углеводов, проинструктировали сократить потребление риса, круп, хлеба и макарон (например, продуктов на основе зерна). Ограничения по калорийности не было, просто внимание уделялось типам продуктов, которые им нужно было есть меньше.

Участники пошли на занятия, чтобы больше узнать о каждом типе диеты.Никаких ограничений по общему количеству калорий не делалось. Тем, кто придерживался каждой диеты, было сказано ограничить потребление жиров или углеводов до 20 граммов в день в течение первых 8 недель, а затем постепенно постепенно снижать уровень потребления жиров или углеводов, которые, по их мнению, они могут поддерживать. Они сделали это с помощью экспертов.

Типичным завтраком для тех, кто относится к группе с низким содержанием жира, была овсяная каша с обезжиренным молоком, ягодами и черным кофе, говорит доктор Гарднер. Для тех, кто придерживается низкоуглеводной диеты, типичный завтрак состоял из трех или четырех яиц и черного кофе со сливками.

«За год группа с низким содержанием жиров потеряла в среднем 12 фунтов», — говорит он EndocrineWeb , а «группа, соблюдающая низкоуглеводную диету, потеряла около 13 фунтов».

Влияют ли на состав диеты различия в инсулине или генетика?

Результаты прошлых исследований указали на изменения в уровнях инсулина, объясняющие разные показатели успеха у людей, соблюдающих определенные типы диет. ^2-6 Например, было предложено, чтобы люди с более высокой инсулинорезистентностью могли лучше себя чувствовать после диеты с низким содержанием большинства углеводов из-за снижения потребности в инсулине.Однако в этом исследовании ¹ д-р Гарднер сказал: «Нет никаких указаний на то, что диета с низким содержанием углеводов лучше для людей с инсулинорезистентностью, чем диета с низким содержанием жиров».

Что касается генетики, считается, что определенные паттерны генотипа, в частности, связанные с тремя генами, которые помогают регулировать жировой и углеводный обмен, предопределяют, кто преуспеет на разных диетах. ⁷ Однако в этом исследовании исследователи рассчитали структуру генотипа каждого человека и обнаружили, что тип диеты не повлиял на количество потерянных людей. ¹

Более пристальный взгляд на результаты исследования

Исследование было хорошо проведено, но имеет некоторые важные ограничения, говорит Кэролайн Аповиан, доктор медицины, FACP, FACN, профессор медицины и педиатрии Медицинской школы Бостонского университета, которая рассмотрела исследование для EndocrineWeb.

Люди, включенные в это исследование, могли «обмануть», предполагает доктор Аповиан, не полностью придерживаясь плана с низким содержанием жиров или углеводов. Это очень часто и даже ожидаемо.

Информация об отсутствии эффекта секреции инсулина и генетических паттернах — новая и полезная информация, говорит доктор Аповиан; однако по этим пунктам «история еще не окончена». Еще одно крупное исследование, результаты которого ожидаются в ближайшее время, может пролить дополнительный свет на эти факторы. ³

Тем временем доктор Аповиан советует своим пациентам, большинство из которых имеют инсулинорезистентность, придерживаться диеты с низким содержанием углеводов, особенно злаков. «Есть краткосрочные исследования, которые показывают, что диеты, содержащие больше белка и [здоровых] жиров, дают чувство насыщения», — говорит она, поэтому люди с большей вероятностью будут придерживаться их.

Секрет не в диете, а в способности брать на себя долгосрочные обязательства

Гарднер говорит, что другим важным моментом его исследования является диапазон потери веса при обеих диетах. ¹ Некоторые люди потеряли 40 или более фунтов, говорит он, в то время как другие набрали 10 или 20. Что могло бы сработать по-другому для более успешных проигравших?

«Люди, которые больше всего сделали нам честь, помогли им изменить свое отношение к еде», — говорит он, независимо от того, на какой диете они сидели. ¹ При выборе типа диеты, которую они могли бы придерживаться, их потеря веса, по его словам, меньше связана с тем, является ли диета с низким содержанием углеводов или с низким содержанием жиров. Скорее, это гораздо больше связано с изменением поведения: «внимательность, откладывание вилки, отказ от еды перед экраном, поход на фермерский рынок, приготовление еды».

Конечно, потеря веса, любой вес важен для снижения рисков для здоровья, но лучше всего будет полезно людям, если они смогут поддерживать потерянный вес, поэтому, по мнению экспертов, важнее всего вносить изменения в свое отношение к еде.

Д-р Гарднер не сообщил о соответствующих раскрытиях. Д-р Аповиан участвовала в консультативных советах компаний Amylin, Merck, Johnson and Johnson, Arena, Nutrisystem, Zafgen, Sanofi-Aventis, Orexigen, EnteroMedics, Scientific Intake и Novo Nordisk, а также входит в состав бюро докладчиков компании Takeda по лекарствам Contrave и имеет долю в компании Science Smart LLC.

Последнее обновление 27.02.2018

Низкокалорийная диета | Мемориальный онкологический центр им. Слоуна Кеттеринга

Вернуться наверх

Низкокалорийная диета — это план питания, который помогает людям похудеть.Сюда входит ограничение общего количества калорий, которые вы едите или пьете за день. Диетолог может работать с вами, чтобы определить правильное количество калорий в день, структурировать ваши приемы пищи и найти правильные порции, соответствующие вашему выбору.

Вернуться наверх

Другое название низкокалорийной диеты — диета для похудания.

Вернуться наверх

Некоторые методы лечения рака могут со временем привести к увеличению веса. В частности, прием кортикостероидов и гормонов может вызвать увеличение веса.Низкокалорийная диета помогает людям предотвратить увеличение веса во время лечения или похудеть после лечения.

Если на момент постановки диагноза «рак» у вас был избыточный вес, возможно, вы захотите поговорить со своим врачом о низкокалорийной диете. Вы также можете подумать о плане похудения, который включает диету и упражнения. Ожирение было связано с худшим прогнозом для некоторых видов рака, включая рак груди, рак толстой кишки, рак пищевода и рак языка. Это также может способствовать более высокому риску рака простаты, рака яичников и рака эндометрия.Узнайте больше о связи между ожирением и риском рака.

Вернуться наверх

Три основных принципа низкокалорийной диеты:

• Избегайте высококалорийной пищи.
• Следите за размером порций, чтобы предотвратить переедание.
• Избегайте сладких напитков.

Вы можете есть любую пищу, которую хотите, при условии, что вы делаете это в умеренных количествах. Одна вещь, на которую следует обратить внимание, — это высококалорийная пища. Эти продукты содержат больше калорий на один укус. Не вся калорийная пища вредна для вас. Два примера хороших высококалорийных продуктов — орехи и авокадо. Однако вам следует есть меньше этих продуктов, чтобы свести к минимуму общее количество потребляемых калорий.

Вернуться наверх

ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЕ ГРУППЫ	ПРОДУКТЫ, ВКЛЮЧАЕМЫЕ
Молоко и молочные продукты	Нежирное молоко Нежирное молоко без лактозы Нежирный простой йогурт (греческий или традиционный) Нежирный творог Альтернативное молоко (соевое, миндальное, кокосовое, кешью и конопляное молоко)
Овощи	Все свежие овощи Все замороженные овощи Овощные консервы с низким содержанием натрия (следует слить и промыть)
Фрукты и соки	Все свежие фрукты Все замороженные фрукты Сок без добавления сахара
Хлеб и зерно	Продукты из цельной пшеницы, включая хлеб, макаронные изделия, крекеры и крупы Коричневый рис Овес Квиноа Ячмень Воздушный попкорн без добавок
Мясо и его заменители	Курица или индейка без кожи и костей Филейная часть или куски мяса (говядина, свинина и баранина) Рыба Моллюски Яйца и яичные белки Сушеные бобы и горох Консервированная фасоль с низким содержанием натрия (следует высушить и промыть) Тофу Темпе Орехи (не более 1 унции на порцию) Ореховые масла (не более 2 столовых ложек на порцию) Семена
Жир	Оливковое масло (максимум 1 столовая ложка на порцию) Масло канолы (максимум 1 столовая ложка на порцию) Ореховое или семенное масло (максимум 1 столовая ложка на порцию) Авокадо (максимум ½ авокадо на порцию) Нежирный майонез (максимум 2 столовые ложки на порцию) Взбитое масло (максимум 1 столовая ложка на порцию)
Напитки	Вода Газированная вода Чай Кофе

Вернуться наверх

ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЕ ГРУППЫ	ОГРАНИЧЕННАЯ ЕДА
Молоко и молочные продукты	Полножирное молоко или йогурт Полножирные натуральные сыры (моцарелла, швейцарский, мюнстерский, чеддер, проволоне и гауда) Плавленые или фасованные сыры (американские и большинство сырных спредов) Пудинг Густые сливки, легкие сливки и половинки полуторный Мороженое
Овощи	Жареные овощи, например, картофель фри
Фрукты и соки	Фруктовые консервы в сиропе Фруктовый сок с сахаром Сухофрукты Джемы и желе
Хлеб и зерно	Зерновые, подслащенные сахаром Хлебобулочные изделия, такие как печенье, торты, пироги и выпечка
Мясо и его заменители	Жирное или мраморное мясо Птица в кожуре Панированное и жареное мясо, птица, рыба или моллюски
Жир	Растительное масло Сало Полножирный майонез Сливочное масло

Вернуться наверх

№Если вы не уверены, спросите своего врача или диетолога.

Вернуться наверх

ЖАЛОБА	РЕШЕНИЕ
Слишком много работы.	Выделите время, чтобы спланировать и приготовить еду и закуски.
Я все время голоден.	Пейте воду или другие напитки без калорий, прежде чем приступить к еде. Часто мы думаем, что голодны, тогда как на самом деле мы хотим пить. Включите во все приемы пищи продукты, богатые белком. Ешьте продукты с высоким содержанием клетчатки и воды. Включите легкие закуски между приемами пищи. Погулять. Часто мы тянемся к еде из-за скуки, а не из-за истинного голода.
Не люблю цельнозерновые.	Для улучшения вкуса используйте в рецептах только половину цельного зерна, например коричневый рис, смешанный с белым рисом.
Не люблю овощи.	Добавляйте овощи в омлеты, соусы для пасты или запеканки. Включите бобовые, цельнозерновые и фрукты, чтобы получить больше витаминов и минералов.

Вернуться наверх

• Распределите приемы пищи и закуски равномерно в течение дня. Это предотвратит переедание во время следующего приема пищи и будет поддерживать организм в течение всего дня.
• Используйте более здоровые методы приготовления, такие как запекание, жарение, жарение, тушение или приготовление на гриле вместо жарки.Приготовление пищи в бульоне или воде вместо масла также может помочь снизить потребление калорий.
• Отмеряйте порции подходящего размера с помощью мерных чашек и ложек.
• Отслеживайте, что вы едите в течение дня, чтобы придерживаться своего плана питания. Вы можете использовать ручку и бумагу, вести записи на телефоне или попробовать приложение или веб-сайт, например MyFitnessPal или LoseIt.

Вернуться наверх

Низкокалорийных продуктов с высоким содержанием белка для похудания

Низкокалорийные продукты с высоким содержанием белка — ключ к получению необходимых питательных веществ во время похудения.

Кредит изображения: Станислав Саблин / iStock / GettyImages

Высокобелковые и низкокалорийные продукты — отличный способ наполнить свой рацион необходимыми питательными веществами. Они являются идеальным вариантом для тех, кто пытается похудеть и сохранить мышечную массу.Кроме того, они имеют потрясающий вкус и могут использоваться во многих различных рецептах.

Преимущества низкокалорийной диеты

Низкокалорийные диеты обычно используются для похудения, потому что они дают ощутимые результаты. Употребление меньшего количества калорий, чем рекомендовано в Диетических рекомендациях для американцев на 2015-2020 годы, облегчает достижение здорового веса.

Согласно обзору, опубликованному в мартовском выпуске журнала Journal of Research in Medical Sciences , ограничение калорийности

эффективно для похудания.Кроме того, как сообщается в небольшом исследовании из августовского выпуска журнала Obesity , диета, богатая белками, может помочь вам дольше оставаться сытым. И это здорово, потому что уменьшение количества потребляемых калорий может вызвать чувство голода, что затруднит соблюдение диеты.

Ешьте продукты с высоким содержанием белка и микроэлементов, таких как витамины, минералы и антиоксиданты. Выбирайте низкокалорийные источники белка, чтобы дольше оставаться сытым, ограничивая при этом калорийность. Цель состоит в том, чтобы обеспечить ваше тело питательными веществами, необходимыми для оптимального развития и функционирования.

Принимая решение о том, насколько вы хотите ограничить потребление калорий, учитывайте свой уровень активности и потребности в отношении здоровья. Вы можете ознакомиться с рекомендациями в Руководстве по питанию для американцев.

Например, женщинам в возрасте от 20 до умеренного уровня активности рекомендуется потреблять от 1800 до 2000 калорий в день. Но если вы очень активный человек, вам нужно увеличить это число, чтобы ваше тело получало необходимую энергию.

Диета с высоким содержанием белка — отличный способ обеспечить получение питательных веществ, необходимых для повседневной деятельности.Самое важное — сделать выбор в пользу здорового образа жизни. Исследование, опубликованное в июньском выпуске журнала Journal of Nutrition and Metabolism за июнь 2014 года, показало, что диета с содержанием 1200 калорий была наиболее распространенной рекомендацией для похудания, но этого может быть недостаточно для поддержания вашего энергетического уровня.

Как сообщалось в исследовании , проведенном в августе 2015 г., Ожирение, , высокобелковых продуктов для завтрака могут обуздать чувство голода в течение дня. Снижение голода в целом поможет вам снизить потребление калорий.

Если ваша цель — сократить количество калорий, то употребление продуктов с самым высоким уровнем белка и минимальным количеством калорий позволит легче похудеть, не чувствуя голода или обездоленности.

Подробнее: Сокращение калорий для похудания? Это единственная группа продуктов, которую нельзя обрезать

Высокобелковые, низкокалорийные продукты

Выбирая низкокалорийные продукты с высоким содержанием белка, старайтесь разнообразить свой рацион. Хотя мясо может показаться лучшим вариантом, не забывайте, что вам все равно нужны овощи и злаки.

К нежирным высокобелковым продуктам относятся:

1. Приготовленные черные бобы содержат 8,8 грамма белка и 132 калории белка на 100-граммовую порцию (примерно 3,5 унции).
2. Сырые овсяные отруби содержат 17,3 грамма белка и 246 калорий на 100-граммовую порцию.
3. Tempeh — один из лучших низкокалорийных немясных источников белка, с более чем 20 граммами белка и 192 калориями на 100-граммовую порцию.

Если ваш рацион включает продукты животного происхождения, пополните запасы:

1. Приготовленный тунец может похвастаться 29.21 грамм белка и 184 калории на 100-граммовую порцию.
2. Куриная грудка содержит 24 грамма белка и 143 калории на 100-граммовую порцию.
3. Яйца содержат 12,5 грамма белка и 143 калории на 100-граммовую порцию.
4. Сырой лосось содержит 19,84 грамма белка и 142 калории на 100-граммовую порцию.

Если вы придерживаетесь диеты, требующей низкокалорийных продуктов с высоким содержанием белка, вас может беспокоить потребление жиров. Поскольку жир содержит 9 калорий на грамм, богатые белком продукты с высоким содержанием жира будут содержать больше калорий.

К нежирным продуктам с высоким содержанием белка и низким содержанием жира относятся:

1. Обычный нежирный греческий йогурт содержит менее 1,9 грамма жира, 9,95 грамма белка и 73 калории на 100-граммовую порцию.
2. Творог содержит 2,21 грамма жира, 10,62 грамма белка и 80 калорий на 100-граммовую порцию.
3. Нежирное молоко даст вам всего 3,3 грамма белка и 42 калории, но оно также содержит всего 1,04 грамма жира на 100-миллилитровую порцию (примерно 3.4 жидких унции).
4. Тофу содержит 2,35 грамма жира, 10,5 грамма белка и 82 калории на 100-граммовую порцию.

Некоторые варианты мяса с высоким содержанием белка и низким содержанием жира включают:

1. Палтус содержит всего 1,61 грамма жира и 22,54 грамма белка, и он низкокалорийный, всего 111 на 100-граммовую порцию.
Креветки
2. содержат 25 граммов белка, менее 1,79 грамма жира и 119 калорий на 100 граммов порции, что делает их одним из лучших продуктов с низким содержанием жира и высоким содержанием белка.

Все источники белка содержат калории

Вы можете думать о калориях как о составе продукта, например, белков, углеводов или жиров. Но калории — это разновидность измерения энергии. Они определяют, сколько энергии даст вам пища для использования или сколько энергии вы сжигаете во время упражнений и других видов деятельности. Вы можете думать о калориях как о том, сколько энергии у вас остается после приема пищи или сколько еды вам нужно съесть, чтобы иметь возможность выполнять какую-либо деятельность.

Один грамм белка содержит 4 калории, а это означает, что вы не можете увеличить потребление белка, не увеличивая количество калорий. Цель состоит в том, чтобы ограничить количество калорий при потреблении большого количества белка.

Но калории — не единственное диетическое соображение, которое должно вызывать беспокойство. Качество и разнообразие еды тоже имеют значение. Сбалансированная диета должна основываться на цельных и минимально обработанных пищевых продуктах, отвечающих вашим потребностям в питании. Если вы едите только мясо, рыбу и другие продукты с высоким содержанием белка, вы не получите достаточно клетчатки, витаминов и некоторых антиоксидантов, которые содержатся только в растительной пище.

А как насчет протеинового порошка?

Протеиновый порошок может показаться идеальным вариантом для тех, кто придерживается низкокалорийной диеты. Это может быть в зависимости от порошка и того, как вы его используете.

Сывороточный протеин считается низкокалорийным протеиновым порошком. Он эффективно снабжает организм незаменимыми аминокислотами, кальцием, белком, углеводами, а некоторые бренды обогащены калием и железом.

Хотя необходимы дополнительные исследования, в настоящее время сывороточный протеин вызывает незначительные побочные эффекты.Некоторые бренды содержат ингредиенты, которые могут взаимодействовать с определенными лекарствами, поэтому обязательно уточните у врача, что ни одно из ваших лекарств не противопоказано.

Согласно исследованию, опубликованному в майском выпуске журнала Journal of Dietary Supplements за май 2018 года, при поиске протеиновых порошков в качестве дополнения к вашему потреблению вам следует чрезмерно полагаться на них. Слишком часто эти продукты используются больше, чем необходимо, из-за их удобства.

Просто помните, протеиновые порошки — это обработанные пищевые продукты, которым может не хватать необходимых питательных веществ, содержащихся в цельных продуктах.Хотя они могут восполнить пробел в вашем рационе, они могут привести к дефициту питательных веществ при чрезмерном употреблении или в качестве замены настоящей пищи.

План диеты с низким содержанием жиров и холестерина | Рекомендации по питанию

Вреден ли мне жир?

Вот уже несколько десятилетий стандартным советом людям, желающим похудеть, является диета с низким содержанием жиров. Безусловно, диета с низким содержанием жиров, поскольку она богата фруктами и овощами, а также клетчаткой из цельного зерна, вероятно, будет здоровой, и это основа многих программ по снижению веса, таких как Weightwatchers® и Slimming World®. .

Однако появляется все больше свидетельств того, что диета с высоким содержанием углеводов, особенно сахара, является частым триггером ожирения у многих людей, и что употребление жира не является причиной набора веса. В этом случае низкоуглеводная диета, такая как диета Аткинса, также является эффективным способом похудения.

В исследованиях, в которых сравнивались низкожировые и низкоуглеводные диеты, оба были признаны эффективными, и люди должны найти режим питания, который им подходит, с учетом их образа жизни и того, какую пищу они употребляют. нравиться.

Текущие рекомендации по здоровому питанию от Британского фонда питания, Национальной службы здравоохранения и Американской медицинской ассоциации по-прежнему сосредоточены на блюдах, основанных на крахмалистых углеводах, таких как хлеб, рис или макароны, при этом жир составляет очень небольшую часть потребляемой пищи. может измениться в ближайшие годы, если рекомендации о похудании за счет сокращения потребления углеводов станут более обоснованными.

Содержание жира в различных пищевых продуктах

Следующая таблица является лишь приблизительным указанием того, какие продукты содержат больше или меньше жира.Различные бренды могут отличаться по содержанию жира — возьмите за привычку смотреть на этикетки, когда вы ходите по магазинам, и узнавать, какие бренды содержат меньше жира. Потребление жира также будет зависеть от размера порции.

Тип продуктов питания	Продукты с низким содержанием жира	Продукты с низким содержанием жира	Продукты с высоким содержанием жира
Зерновые продукты	Хлеб и мука хлопья для завтрака, рис и макаронные изделия — все с низким содержанием жира, но разновидности с высоким содержанием клетчатки имеют и другие преимущества.	Обычное печенье. Булочки простые или фруктовые.	Круассаны. Жареный хлеб. Большинство тортов и печенья. Выпечка. Пудинг из сала.
Фрукты, овощи и орехи	Все свежие, замороженные или консервированные овощи и фрукты. Сушеные бобы и чечевица. Картофель печеный или отварной. Сухофрукты.	Жареные чипсы содержат меньше жира, чем жареные. Следующие продукты содержат жиры, но являются ненасыщенными: Авокадо Оливки Миндаль Орехи пекан Фундук Грецкие орехи	Чипсы. Картофель жареный или жареный. Жареные, сливочные, масляные или сырные овощи. Чипсы и картофельные закуски. Кокос. Brazils. Арахис жареный.
Рыба	Вся белая рыба. Моллюски.	Жирная рыба, такая как тунец (свежий, не консервированный), сельдь, скумбрия, сардины, копченая рыба, сардины или лосось. Они содержат полезные жиры омега-3.	Икра рыбная. Икра.
Мясо	Постное белое мясо, такое как курица и грудка индейки (без кожи).	Нежирная ветчина, говядина, свинина и баранина. Нежирный фарш. Печень и почки.	Видимый жир на мясе. Треск. Колбасы. Паштеты. Утка, гусь. Пироги и пирожки с мясом.
Яйца, молочные продукты	Обезжиренное или полужирное молоко. Творог или творог. Нежирный йогурт. Яичные белки.	Сыр Фета Камамбер. Яйца.	Цельное молоко. Крем. Мороженое. Самые твердые сыры. Шоколад. Сливочный сыр.
Жиры и спред	Нет.	Нежирные спреды. Маргарин с высоким содержанием полиненасыщенных соединений. Масло кукурузное, подсолнечное и оливковое.	Масло сливочное. Капание и сало. Маргарин с низким содержанием полиненасыщенных веществ.
Напитки и супы	Чай и кофе. Минеральная вода. Соки фруктовые.	Пакетированные супы.	Крем-супы. Молочные напитки.

Диеты с низким содержанием жиров и потеря веса или поддержание веса

Энергия в пище измеряется в калориях (также известных как ккал).Если вы хотите похудеть, вам нужно потреблять меньше калорий в день, чем вы сжигаете во время упражнений. Продукты с высоким содержанием жира содержат много калорий, поэтому сокращение жирной пищи — один из способов похудеть. Очень сладкие продукты также содержат довольно много калорий, но жир содержит примерно вдвое больше калорий, чем сахар на 100 г.

См. Отдельные брошюры «Здоровое питание и снижение веса — как похудеть», если вы планируете похудеть.

Подробнее о жирах

Не все жиры плохи.Хотя все жиры высококалорийны, нам нужно немного жира в нашем рационе. Некоторые типы жиров действительно полезны для нашего здоровья, а некоторые витамины растворяются в жирах, поэтому в диете с низким содержанием жиров их может не хватать.

К различным типам жиров относятся следующие:

Насыщенные жиры

В основном они содержатся в продуктах животного происхождения, таких как жир в мясе, сале и жиры в молочных продуктах, таких как сливочное масло, цельное молоко и т. Д. ■ Мясо и молочные продукты играют важную роль в здоровом питании; однако старайтесь избегать более жирных кусков мяса и используйте полуобезжиренное или обезжиренное молоко, если вы пытаетесь сократить потребление жира.Употребление меньшего количества насыщенных жиров может снизить риск сердечного приступа.

Некоторые сыры с высоким содержанием жира, особенно сливочный сыр и твердые сыры, такие как чеддер и пармезан. Но вы можете обнаружить, что меньшая порция сыра с более сильным вкусом приносит больше удовлетворения, чем большее количество более мягкого сыра, который может быть менее жирным.

Трансжиры

Это масла, полученные из овощей, но обработанные для придания им твердости, поэтому их легче использовать в пищевых продуктах.Их часто используют в обработанных пищевых продуктах, а также в тортах, бисквитах и ​​выпечке, изготавливаемых в промышленных масштабах. Этикетки на пищевых продуктах могут называть их частично гидрогенизированными маслами. Трансжиры, как правило, вредны для вас, и им нет места в здоровом питании.

Ненасыщенные жиры

В основном это овощи, орехи и фрукты. Они делятся на:

• Полиненасыщенные жиры, такие как подсолнечное масло и кукурузное масло.
• Мононенасыщенные жиры, такие как оливковое масло и рапсовое масло.
• Омега-3 жирные кислоты. В основном они поступают из жирной рыбы, такой как сардина, сардины, лосось, скумбрия и свежий (не консервированный) тунец. Омега-3 жирные кислоты также присутствуют в некоторых орехах и семенах, особенно в семенах льна.

Омега-3 жирные кислоты могут помочь предотвратить сердечные заболевания и улучшить наше здоровье другими способами.