Похудение на картошке: Диета на картошке: как похудеть от двух до десяти килограммов на любимом продукте

Содержание

Диета на картошке: как похудеть от двух до десяти килограммов на любимом продукте

16 продуктов, которые нельзя есть

Мясо, рыба, морепродукты, крупы, консервированные продукты, колбасные изделия, полуфабрикаты, сладкие фрукты, соусы, сладости, мучные изделия, фастфуд, кофе, какао, алкоголь, газировка.

Как долго сидеть на диете для результата

Врачи не советуют соблюдать этот способ питания в течение длительного времени. Как правило, он рассчитан на период от 3 до 5 дней, хотя есть и более долгие варианты, например, недельная. Но после двух недель лучше делать перерыв.

За 3 дня при соблюдении всех правил можно сбросить 2 кг, для похудения на 10 кг картофельная диета должна длиться не менее 14 дней.

Монодиета на картофеле

Жесткий вариант, но зато весьма эффективный. Единственный продукт, который можно есть — картофель, печеный или вареный. Его нельзя ничем заправлять — маслом, солью, любые соусы тоже запрещены. Можно посыпать петрушкой, укропом. Перец разрешен, но в очень небольших количествах, так как он может вызвать раздражение кишечника.

Суточная порция картошки — 1,5 кг. Ее необходимо разделить на несколько приемов пищи: завтрак, обед, ужин и перекусы. Последний прием пищи должен быть не позднее 7 часов вечера. Если ближе ко сну очень захочется есть, можно выпить стакан кефира, йогурта, ряженки.

Важное условие: пить в сутки не менее 2—3 л воды. От кофе придется отказаться, разрешается зеленый чай.

Дневная калорийность — 1200 ккал. Это гораздо ниже нормы (1700—2000 ккал), поэтому следовать таким ограничениям долго нельзя. Лучше устраивать себе разгрузочные дни — максимум три.

Более длительные диеты можно повторять 1 раз в 3 месяца. Но из них важно правильно выходить. За 3 дня до окончания включи в рацион небольшое количество овощей и растительного масла.

Хороший вариант разгрузки, который поможет избавиться от 2 лишних килограммов. В меню обязательно должно входить достаточно воды, зеленый или травяные чаи.

Примерное меню

Завтрак: стакан нежирного молока

Первый перекус: стакан кефира

Обед: картофельное пюре без масла и соли

Второй перекус: стакан кефира

Ужин: салат из отварной картошки, яиц, лука, петрушки. Можно заправить растительным маслом

Диета Джулии Робертс

Голливудские звезды, чтобы держать себя в форме, придерживаются самых разных систем питания. Главная «красотка» современного кино пробовала картофельную диету, которая поможет и тебе эффективно похудеть — ты скинешь от 3 до 7 кг. Длительность — от 2 до 10 дней, в зависимости от нужного результата.

Главный принцип — дробное питание. Соль, масло, как и в других вариантах картофельной диеты, исключаются. Основной напиток — вода. Позволяется немного чая.

У звездного способа питания есть два варианта. При желании их можно комбинировать между собой.

Первый вариант

Завтрак: кусочек хлеба с отрубями, 1 несладкий фрукт, нежирный творог

Первый перекус: салат из огурцов и помидоров, творог

Обед: картофельный салат с капустой и зеленью

Второй перекус: йогурт, грейпфрут

Ужин: овечий сыр, запеченый картофель

Второй вариант

Завтрак: кусочек хлеба с отрубями, мусс из творога с зеленью

Первый перекус: фреш из моркови и сельдерея

Обед: картофельный салат с помидорами и зеленью

Второй перекус: нежирный творог, 1 яблоко

Ужин: запеченый картофель, свежие огурцы, помидоры

Как правильно выходить из картофельной диеты

Чем дольше были ограничения, тем более плавным должен быть переход к нормальному питанию.

Включать другие продукты в рацион необходимо постепенно. Около 4 дней придерживайся небольшого размера порций и дробного питания. Как минимум неделю после диеты не употребляй калорийную пищу. Вводи ее также постепенно.

Картофельная диета: как похудеть на картошке в мундире на 10 кг за неделю, отзывы и результаты о быстром похудении

Картофель зачастую является запрещенным продуктом при похудении. Высококалорийный овощ исключают из основного меню, считая врагом стройной, подтянутой фигуры. Чешский диетолог разработал систему питания, в основе которой — традиционный корнеплод. Картофельная диета, согласно многочисленным отзывам, помогает сбросить от 3 до 5 кг. Особое меню позволяет быстро снизить вес, при этом наслаждаться вкусными блюдами.

Полезные свойства

Картофельная диета для похудения основывается на уникальных свойствах овоща. Традиционно ассоциируется с калорийными гарнирами, способствующими появлению лишних килограмм. Корнеплод обладает уникальными свойствами, которые можно использовать для стабилизации веса:

  • содержит витамин С, а также группу В, обеспечивая нормальное функционирование нервной системы, оберегая от стрессов, депрессий;
  • минералы помогают вывести лишнюю жидкость, стимулируют лимфоток, поддерживают работу щитовидной железы, улучшают состояние кожи, волос, ногтей;
  • высокое содержание крахмала обеспечивает энергией на протяжении всего дня, можно выбирать любую сферу деятельности, диета на картофеле не сопровождается слабостью, головокружением;
  • включает растительный белок, незаменимые аминокислоты корнеплода нормализуют процессы метаболизма;
  • регулярное употребление укрепляет иммунную систему, повышая сопротивляемость к воздействию вирусов и бактерий;
  • доступный овощ можно приобрести на рынке или в супермаркете, система питания основывается на обычных продуктах, доступных каждому;
  • картофельная диета позволяет оставаться сытым на протяжении всего периода, при соблюдении основных правил ощущение голода отсутствует.

Можно ли похудеть на картошке?

Основой системы питания является не только картофель, автор методики включает в меню для похудения овощи и фрукты. Благодаря исключению из рациона жиров и простых углеводов можно быстро снизить вес. Корнеплод содержит 75 ккал, идеально подходит для диетического питания. Свойство выводить лишнюю жидкость из организма также способствует стремительной потери килограмм.

Основные правила картофельной диеты помогут избежать распространенных ошибок, без особых усилий создать стройный силуэт:

  1. Рацион имеет низкий калораж, не превышает 1800 ккал. Если бы не корнеплод, систему питания можно было бы отнести к жестким диетам.
  2. Овощ можно запекать или отваривать в кожуре без добавления масла, соусов, соли.
  3. Из рациона исключаются сладости, хлебобулочные изделия, а также продукты с высокими показателями жира.
  4. Содержание витаминно-минерального комплекса способствует очищению организма, выведению шлаков, токсинов, замедляющих процессы метаболизма. Но в период похудения обязательно нужно дополнительно принимать пищевые добавки для компенсации исключенных продуктов.
  5. Используя диету на картофеле, нужно применять принципы дробного питания. Порции должны быть маленькими, не превышать 150 гр., также обязательно 5 приемов пищи, чтобы избежать чувства голода.
  6. Обязательно выпивать в день не менее 1.5 л воды, также разрешается зеленый чай, травяные настои. В ограниченном количество можно нежирный кефир, йогурт, молоко, овощные и фруктовые соки, разбавленные водой.
  7. Для ускорения похудения важно включить в режим дня физическую активность. Занятия спортом в умеренном режиме помогают ускорить метаболизм, при этом не изнуряют организм.
  8. Не относится к сбалансированным системам питания, поэтому использовать можно не более 14 дней.
  9. За неделю до начала диеты нужно исключить сладости, выпечку, продукты, содержащие различные добавки, консерванты. По завершении нужно постепенно вводить нежирные сорта мяса, рыбы, каши. От кондитерских изделий, колбас, полуфабрикатов лучше отказаться, чтобы сохранить достигнутый результат.

Диета на картошке — список продуктов

Система питания позволяет за короткие сроки избавиться от 3 до 10 кг. Секрет стремительного похудения заключается в особом меню.

Разрешенные продукты:

  • молодой картофель с тонкой кожицей;
  • овощи, предпочтительно зеленые;
  • несладкие фрукты, кислые ягоды;
  • яйца;
  • кефир, йогурт, молоко 1% жирности;
  • цельнозерновой хлеб;
  • травяной, зеленый чай, соки — морковный, свекольный, томатный, фруктовые фреши, но обязательно разбавленные водой;
  • свежая зелень.

Запрещенные продукты:

  • кондитерские изделия, сладости, включая мед и сухофрукты;
  • мясо, в том числе курица, индейка;
  • рыба, морепродукты;
  • колбасы, копчености;
  • консервы, маринады;
  • молочные продукты жирностью выше 1%, творог;
  • фрукты — бананы, виноград, хурма, манго;
  • овощи — кукуруза, баклажаны, свекла;
  • все виды круп;
  • алкоголь, сладкие газированные напитки, кофе, какао;
  • соусы;
  • снеки, фастфуд;
  • полуфабрикаты.

Картофельная диета — основные варианты

Можно выбрать не только меню, но и количество дней, зависит от желаемого эффекта. Отзывы о картофельной диете подтверждают ее действенность, даже голливудские звезды используют популярные методы поддержания идеального веса.

Диета на картошке в мундире с капустой

Сочетание корнеплода с капустой позволяет добиться быстрого насыщения, тандем сложных углеводов и клетчатки положительно влияет на процесс пищеварения в целом. Рассчитан рацион на неделю, за этот период удается избавиться от 3 до 6 кг. Использовать можно не только при ожирении, коррекции веса. Полезна в весенне-осенний период, когда особенно ощущается дефицит витаминов, минералов. Главным блюдом в меню является не только отварная картошка, но и суп, приготовленный из любого вида капусты. Сложность заключается в отсутствии соли, но добавить вкусовые оттенки пресным блюдам помогут специи, свежая зелень. Чтобы похудеть на картошке, объем съеденного картофеля за день не должен превышать 300 гр.

, капусты — 500 гр.

Понедельник

завтрак — отварной корнеплод, салат из свежей капусты, свекольный сок;

перекус — яблоко;

обед — суп-пюре из брокколи, отварная картофелина;

перекус — груша;

ужин — салат из квашеной капусты, картофель в мундирах.

Вторник

завтрак — отварная картофелина, стебли сельдерея;

перекус — яблоко;

обед — суп из квашеной капусты, отварной картофель;

перекус — яблоко;

ужин — тушеная капуста, отварная морковь.

Среда

завтрак — отварная картофелина, салат из капусты со свеклой;

перекус — груша;

обед — суп из брюссельской капусты и пастернака, отварной картофель;

перекус — груша;

ужин — отварная картофелина, брокколи.

Четверг

завтрак — салат из капусты с зеленью, травяной отвар;

перекус — кислые ягоды;

обед — суп из белокочанной капусты с морковью, отварной картофель;

перекус — кислые ягоды;

ужин — отварной картофель, квашеная капуста.

Пятница

завтрак — отварной корнеплод, салат из свежей капусты и сельдерея;

перекус — грейпфрут;

обед — суп из цветной капусты и топинамбура, отварной картофель;

перекус — апельсин;

ужин — тушеная капуста, морковный сок.

Суббота

завтрак — печеный картофель, свекольный сок;

перекус — яблоко;

обед — суп-пюре из брокколи и тыквы, печеный картофель;

перекус — груша;

ужин — квашеная капуста, отварная морковь.

Воскресение

завтрак — отварной картофель, салат из свежей капусты с апельсином;

перекус — кислые ягоды;

обед — суп из белокочанной капусты, отварной картофель;

перекус — яблоко;

ужин — салат с картофеля и квашеной капусты.

Картофельная белковая диета

Основывается на 2 главных ингредиентах — яйцах и картофеле. Яйца можно отваривать, готовить скрэмбл на сухой сковороде или омлет на воде. Корнеплод запекается или отваривается. Исключается употребление соли, можно использовать свежую зелень. Помимо основных ингредиентов, в меню присутствуют зеленые и оранжевые овощи. Напитки представлены теплой водой, зеленым чаем. Перекусы отсутствуют, при возникновении чувства голода можно выпить яблочный отвар. Картофельная диета для быстрого похудения длится не более недели, за этот период можно избавиться от 7 до 10 кг.

Понедельник

завтрак — отварное яйцо, зеленый чай;

обед — отварной картофель, салат из огурца, сельдерея;

ужин — омлет, брокколи.

Вторник

завтрак — яйцо всмятку, баклажаны на гриле;

обед — печеный картофель, тыквенное пюре;

ужин — отварное яйцо, цуккини на пару.

Среда

завтрак — скрэмбл, фреш из огурца и сельдерея;

обед — печеный картофель, рагу из болгарского перца и кабачков;

ужин — отварное яйцо, овощная нарезка.

Четверг

завтрак — отварное яйцо, зеленый чай;

обед — отварной картофель, тушеный шпинат;

ужин — омлет, салат из болгарского перца и огурцов.

Пятница

завтрак — яйцо всмятку, травяной отвар;

обед — отварной картофель, кабачки на гриле;

ужин — печеный картофель, салат из зеленой капусты и болгарского перца.

Суббота

завтрак— отварные яйца, зеленый чай;

обед — печеный картофель, морковное рагу с кабачками;

ужин — омлет, овощная нарезка.

Воскресение

завтрак — яйца всмятку, травяной отвар;

обед — печеный картофель, салат из моркови, рукколы;

ужин — омлет, овощи на гриле.

Кефирно-картофельная диета

Жесткая система питания обеспечивает потрясающий результат. Так картофельная диета для похудения позволяет уменьшить вес на 10 кг за неделю. Основные ингредиенты — картофель и кефир. Сложные углеводы, содержащиеся в корнеплоде, необходимо употреблять в первой половине дня, белковый нутриент представлен обезжиренным кефиром. Картофельная диета включает овощи, несладкие фрукты, мясные, овощные бульоны. Можно пить в неограниченном количестве воду, зеленый чай, разбавленные овощные соки. Солить блюда нельзя, придавать вкус нужно с помощью специй, свежей зелени. Кефирно-картофельная диета для похудения на 10 кг:

Понедельник

завтрак — печеная картошка, томатный сок;

перекус — яблочный сок;

обед — овощной бульон, печеная картошка;

перекус — кислые ягоды;

ужин — кефир.

Вторник

завтрак — печеная картошка, фреш из кабачков и сельдерея;

перекус — яблоки;

обед — куриный бульон, салат из отварного картофеля с томатами;

перекус — овощная нарезка;

ужин — кефир.

Среда

завтрак — отварная картошка, салат из перца, огурцов;

перекус — ягодный смузи;

обед — куриный бульон, печеная картошка со свежей зеленью;

перекус — яблоко;

ужин — кефир.

Четверг

завтрак — отварная картошка, морковный сок;

перекус — печеная тыква;

обед — говяжий бульон, отварная картошка, салат из свежей капусты;

перекус — овощная нарезка;

ужин — кефир.

Пятница

завтрак — салат с картофелем, шпинатом, помидорами;

перекус — яблоко;

обед — овощной бульон с сельдереем и пастернаком, отварной картофель;

перекус — ягодный смузи;

ужин — кефир.

Суббота

завтрак — отварной картофель, салат из свежей моркови, зеленый чай;

перекус — яблоки;

обед — куриный бульон, печеный картофель, овощи гриль;

перекус — морковный сок;

ужин — кефир.

Воскресение

завтрак — отварной картофель, тушеная капуста;

перекус — печеные яблоки;

обед — томатный суп, отварной картофель, овощная нарезка;

перекус — кислые ягоды;

ужин — кефир.

Диета Джулии Робертс

Известная актриса также была когда-то полной, сегодня прекрасно выглядеть ей помогает особая система питания. Диета звезды длится от 2 до 10 дней, в зависимости от количества лишних килограмм. Существует 2 варианта меню, которые можно комбинировать или придерживаться одного выбранного рациона. В результате можно избавиться от 3 до 7 кг, также рекомендуется использовать меню в разгрузочные дни. При приготовлении исключается соль, растительное масло, среди напитков можно только охлажденную воду в неограниченном количестве.

Вариант 1:

завтрак — обезжиренный творог, фрукт, ломтик хлеба с отрубями;

перекус — обезжиренный творог, салат с огурцами помидорами;

обед — салат из картофеля, свеклы, капусты с зеленью;

перекус — обезжиренный йогурт, грейпфрут;

ужин — печеный картофель, овечий сыр.

Вариант 2

завтрак — ломтик хлеба с отрубями, творожный мусс со свежей зеленью;

перекус — морковно-сельдереевый фреш;

обед — салат из картофеля в мундирах с помидорами и микс-салатом;

перекус — обезжиренный творог, яблоко;

ужин — печеный картофель, нарезка из огурцов и помидоров.

Отзывы и результаты диеты на картошке

Алина, 24 года

О такой новинке, как картофельная диета для похудения узнала от коллеги, почитав отзывы, решила и сама попробовать. Худела на картошке с капустой, за 3 дня потеряла 4 кг, удалось влезть в любимые джинсы. Отличный способ быстро привести себя в порядок, но после не стоит вспоминать о сладком. В моем случае через месяц вернулось 2 кг.

Елена, 43 года

Случайно прочитала о диете на картошке и яйце, судя по отзывам, результат потрясающий. Выдержала 7 дней, сложно перестраиваться, исключать большинство продуктов. Приходилось все время готовить, забыла о перекусах на ходу. Сейчас на картошку смотреть не могу, но эффект правда есть. Похудела на 7 кг, привыкла к маленьким порциям и уже полгода остаюсь в своем идеальном весе.

Надежда, 35 лет

Люблю блюда из картошки, поэтому очень обрадовалась, найдя картофельную диету. Отваривала и запекала, добавляла по привычке немного растительного масла. Ела много зеленых овощей и яблоки, пила воду и зеленый чай. Через неделю похудела на 5 кг, в талии и бедрах ушло по 2 см. Сейчас продолжаю следить за весом, картофель могу использовать в разгрузочные дни.

ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

Диета на картошке для эффективного похудения: меню, описание и результаты за неделю и месяц

Польза картофеля
8 плюсов диеты на картофеле
Противопоказания
9 главных правил
9 продуктов, которые разрешены
16 продуктов, которые нельзя есть
Как долго сидеть на диете для результата
Монодиета на картофеле
Диета на 3 дня
Диета Джулии Робертс
Как правильно выходить из картофельной диеты

Как правило, когда речь заходит о диетических продуктах, картофель не включают в их список. Хотя на самом деле он очень полезен. Главная проблема — в способе приготовления. Запеченный или отварной, без масла и каких-либо соусов он совершенно не представляет угрозы для фигуры. Основной принцип похудения — сжигать больше калорий, чем употребляешь. В этом случае картофель прекрасно подходит для избавления от лишних килограммов, ведь его калорийность — всего 70—90 ккал на 100 г. Именно поэтому есть специальная диета на картошке (вернее, несколько ее разновидностей), которая позволяет похудеть на 7—10 кг при соблюдении всех ее правил.

Картошка содержит витамины группы В, витамин С, магний, фосфор, кобальт, медь, кальций, йод, натрий, цинк. Это источник растительного белка, полезных углеводов и клетчатки. Последняя особенно важна для тех, кто следит за фигурой. Клетчатка дает продукту сытность, при этом контролирует работу кишечника и метаболизм, очищает организм от шлаков и токсинов.

Правда, крахмал, который содержится в картофеле, способствует прибавлению килограммов, хотя и хорошо влияет на пищеварение. Поэтому важное правило каждой диеты — употреблять молодую картошку, в которой крахмала еще мало.

Если ты хочешь не исключать этот продукт из рациона и не вредить фигуре, даже не сидя на диете, то главное — есть его в первой половине дня и не чаще 4 раз в неделю.

Польза картофеля

  1. Контролирует функционирование нервной системы
  2. Нормализует метаболизм
  3. Стимулирует лимфоток
  4. Выводит жидкость из организма
  5. Повышает сопротивляемость к вирусам и микробам
  6. Обеспечивает энергией
  7. Улучшает состояние кожи, ногтей и волос
  8. Контролирует работу щитовидки

8 плюсов диеты на картофеле

  1. Низкая калорийность главного продукта (около 90 ккал)
  2. Сытность
  3. Не вызывает слабости
  4. Эффективность (за сутки можно сбросить 1 кг)
  5. Клетчатка в составе картошки нормализует пищеварение
  6. Очищает кишечник от шлаков
  7. Укрепляет иммунитет
  8. Все разрешенные продукты доступны по цене

Противопоказания

  1. Беременность и период лактации
  2. Диабет
  3. Хронические заболевания

9 главных правил диеты

  1. Картофель можно использовать только молодой, в котором содержится небольшое количество крахмала. Поэтому следовать этой системе питания лучше всего летом и осенью. Максимальный «возраст» картошки — 3 месяца.
  2. Картошку можно запекать или есть отварную (целую или в виде пюре). Разрешается в «мундире». Жареная запрещена.
  3. Нельзя добавлять масло, соль.
  4. За неделю до ввода ограничений в питании начни принимать витамины, чтобы организму хватало полезных элементов.
  5. Суточная калорийность рациона — 1800 ккал.
  6. Питание должно быть дробным, объем одной порции — 150 г.
  7. Пей в день 1,5—2 л воды.
  8. Для более эффективного достижения результата добавь физическую активность, но в умеренном режиме.
  9. По окончании диеты вводи другие продукты в рацион постепенно, а не все сразу.

9 продуктов, которые разрешены

  1. Картофель
  2. Яйца
  3. Хлеб из цельного зерна
  4. Овощи
  5. Фрукты и ягоды (несладкие)
  6. Зелень
  7. Нежирные молоко, кефир, йогурт
  8. Чай
  9. Соки (из томатов, моркови, свеклы)

16 продуктов, которые нельзя есть

  1. Мясо
  2. Рыба
  3. Морепродукты
  4. Крупы
  5. Консервированные продукты
  6. Колбасные изделия
  7. Полуфабрикаты
  8. Сладкие фрукты
  9. Соусы
  10. Сладости
  11. Мучные изделия
  12. Фастфуд
  13. Кофе
  14. Какао
  15. Алкоголь
  16. Газировка

Как долго сидеть на диете для результата

Врачи не советуют соблюдать этот способ питания в течение длительного времени. Как правило, он рассчитан на период от 3 до 5 дней, хотя есть и более долгие варианты, например, недельная. Но после двух недель лучше делать перерыв.

За 3 дня при соблюдении всех правил можно сбросить 2 кг, для похудения на 10 кг картофельная диета должна длиться не менее 14 дней.

Монодиета на картофеле

Жесткий вариант, но зато весьма эффективный. Единственный продукт, который можно есть — картофель, печеный или вареный. Его нельзя ничем заправлять — маслом, солью, любые соусы тоже запрещены. Можно посыпать петрушкой, укропом. Перец разрешен, но в очень небольших количествах, так как он может вызвать раздражение кишечника.

Суточная порция картошки — 1,5 кг. Ее необходимо разделить на несколько приемов пищи: завтрак, обед, ужин и перекусы. Последний прием пищи должен быть не позднее 7 часов вечера. Если ближе ко сну очень захочется есть, можно выпить стакан кефира, йогурта, ряженки.

Важное условие: пить в сутки не менее 2—3 л воды. От кофе придется отказаться, разрешается зеленый чай.

Дневная калорийность — 1200 ккал. Это гораздо ниже нормы (1700—2000 ккал), поэтому следовать таким ограничениям долго нельзя. Лучше устраивать себе разгрузочные дни — максимум три.

Более длительные диеты можно повторять 1 раз в 3 месяца. Но из них важно правильно выходить. За 3 дня до окончания включи в рацион небольшое количество овощей и растительного масла.

Диета на 3 дня

Хороший вариант разгрузки, который поможет избавиться от 2 лишних килограммов. В меню обязательно должно входить достаточно воды, зеленый или травяные чаи.

Примерное меню

Завтрак: стакан нежирного молока

Первый перекус: стакан кефира

Обед: картофельное пюре без масла и соли

Второй перекус: стакан кефира

Ужин: салат из отварной картошки, яиц, лука, петрушки. Можно заправить растительным маслом

Диета Джулии Робертс

Голливудские звезды, чтобы держать себя в форме, придерживаются самых разных систем питания. Главная «красотка» современного кино пробовала картофельную диету, которая поможет и тебе эффективно похудеть — ты скинешь от 3 до 7 кг.

Длительность — от 2 до 10 дней, в зависимости от нужного результата.

Главный принцип — дробное питание. Соль, масло, как и в других вариантах картофельной диеты, исключаются. Основной напиток — вода. Позволяется немного чая.

У звездного способа питания есть два варианта. При желании их можно комбинировать между собой.

Первый вариант

Завтрак: кусочек хлеба с отрубями, 1 несладкий фрукт, нежирный творог

Первый перекус: салат из огурцов и помидоров, творог

Обед: картофельный салат с капустой и зеленью

Второй перекус: йогурт, грейпфрут

Ужин: овечий сыр, запеченный картофель

Второй вариант

Завтрак: кусочек хлеба с отрубями, мусс из творога с зеленью

Первый перекус: фреш из моркови и сельдерея

Обед: картофельный салат с помидорами и зеленью

Второй перекус: нежирный творог, 1 яблоко

Ужин: запеченный картофель, свежие огурцы, помидоры

Как правильно выходить из картофельной диеты

  1. Чем дольше были ограничения, тем более плавным должен быть переход к нормальному питанию.
  2. Включать другие продукты в рацион необходимо постепенно.
  3. Около 4 дней придерживайся небольшого размера порций и дробного питания.
  4. Как минимум неделю после диеты не употребляй калорийную пищу. Вводи ее также постепенно.

Об авторе

Юлия Шепелева

Редактор рубрик «Здоровье», «Фитнес», «Диеты», «Отношения»


Картофельная диета: как похудеть на 6 кг за неделю, питаясь только картошкой | 4

Участница британского телешоу потеряла шесть килограммов после недельной картофельной диеты. Как ей это удалось? Вернутся ли потерянные кг? Допустима ли такая диета? Узнайте подробности в этой статье.

*** Поделитесь вашим мнением в комментариях. Если статья вам понравится, ставьте лайк))

Сейчас в Великобритании транслируется телевизионная программа «Как правильно похудеть», в которой участвуют несколько человек, желающих сбросить вес под контролем опытных диетологов. Одна из участниц – Кэролайн, получила задание сесть на необычную диету: в течение недели есть только картошку.

Цель диеты состоит в том, чтобы в течение семи дней употреблять в пищу только этот клубень, приготовленный любым способом, кроме жарки: вареный, запеченный или измельченный, на завтрак, обед и ужин. Кэролайн удалось сбросить шесть килограммов за одну неделю, но здоровая ли это диета? Вернется ли сброшенный вес после того, как она перейдет на обычное питание? Узнаем мнение специалистов-диетологов.

Дефицит калорий

Основное правило всех диет, которые рассчитаны на уменьшение веса: нужно сжигать больше калорий, чем поступает с пищей. В случае с картофельной диетой это правило легко соблюдать: картошка содержит небольшое количество калорий.

Картофель – это пища, богатая клетчаткой и углеводами, в состав которой входят витамины и минералы, необходимые для организма, такие как витамин С, калий и другие. По этой причине, употребляя в пищу только картошку, организм будет получать основные питательные вещества.

С дефицитом калорий, который вызывает диета, организм будет терять вес, как это случилось с Кэролайн, но не исключен эффект отката и восстановления потерянных килограммов после прекращения диеты. Это может произойти потому, что организм, находясь на диете, привыкает замедлять обмен веществ, а при переходе к нормальному питанию, уже не способен сжигать все получаемые калории, поэтому в результате происходит отложение лишних килограммов.

Плюсы и минусы картофельной диеты

Для того чтобы выдержать эту диету, необходимо заранее продумать способы приготовления картофеля, чтобы еда казалось более разнообразной. Так, можно использовать разные варианты обработки картошки, кроме жарки, добавляя ароматические травы и специи в качестве приправы.

Хотя, в случае с Кэролайн, речь идет о недельном поедании картофеля, известны и другие эксперименты, когда люди, которые придерживались этой диеты дольше. Актер Кевин Смит сидел на этой диете в течение двух недель, а затем постепенно вводил другие продукты, начиная с тушеных овощей. В течение полугода на картофельно-овощной диете ему удалось скинуть 29 кг.

На фото: Кевин Смит до и после похудения на 29 кг

Примечателен опыт Эндрю Флиндерса Тейлора – австралийца, который утверждает, что он похудел на 50 кг, употребляя целый год только картошку. Он уверяет, что смешивал обычный картофель со сладким, и дополнительно употреблял кальций, чтобы в организме были все необходимые витамины и минералы.

Эндрю говорит, что в течение первого месяца он не занимался спортом, а начиная со второго месяца, он начал практиковать езду на велосипеде по полтора часа в день, благодаря чему смог сбросить 50 кг лишнего веса. Он утверждает, что находится в отличной форме и самочувствии.
На фото: австралиец Эндрю Флиндерс Тейлор до и после похудения на 50 кг

Но, по мнению экспертов-диетологов, следовать такой длительной монодиете небезопасно для здоровья. Для полноценного существования организму нужны разнообразные продукты. Эта диета противопоказана диабетикам и людям со слабым здоровьем.

*** Если статья вам понравилась, ставьте лайк и подписывайтесь на канал.

Здесь вы найдете много интересного, полезного и познавательного для того, чтобы быть красивыми, здоровыми и счастливыми в любом возрасте.

Будьте счастливы!

С любовью, 4You!

Худеем на картошке | Убираем лишнее

Сейчас уже существует огромнейшее множество различных диет, которые различаются по длительности, по жесткости, и по результатам, которые она дает.

Отнюдь не самой популярной диетой, но при этом дающей неплохие результаты, является картофельная диета индейцев латинской Америки.

Эта диета обладает тремя разновидностями, которые, впрочем, можно назвать тремя разными диетами, хотя они очень близки друг к другу.

Преимущество и особенность этой картофельной диеты в том, что она дает два, безусловно, положительных, эффекта, помимо похудения она еще и очищает организм, не уступая в этом плане клизме.

Ну и три типа картофельной диеты латиноамериканских индейцев в первую очередь различаются по длительности.

Итак, первая разновидность состоит из трех дней. Картофель нужно запекать до хрустящей корочки. Количество на один день – от полутора до двух килограмм. Приготовленный картофель необходимо разделить на пять-шесть равных порций и есть в течение дня без каких-либо добавок. Из питья можно употреблять обыкновенную воду, не газированную, желательно родниковую. В результате такого варианта картофельной диеты можно скинуть в районе трех килограмм.

Другой вариант диеты по своей продолжительности равен одной полной неделе. Предусматривается употребление картошки, сваренной в мундире. Ежедневно должно быть от четырех до шести приемов пищи, и за день нужно съедать полтора килограмма картофеля в мундире. Половину порций съесть нужно без добавления чего-либо, а другую половину можно заправить лимонным соком, солью либо оливковым маслом по желанию, но в небольших количествах, злоупотреблять этим позволением ни в коем случае нельзя, если имеется расчет на то, что диета даст результат.

Ну и последний вариант диеты предусматривает две недели или чуть больше. В день нужно употреблять ровно такое же количество картофеля, как и в двух других вариантах диеты – от полутора до двух килограмм, можно сварить на пару или запечь в духовке, разрешено «законом» третьей разновидности диеты есть картофель и в виде пюре. К картошке позволительно добавлять по желанию сок лимона, петрушку, чеснок, заправлять можно маленьким количеством оливкового масла, но соль не позволительна. Само собой, что никаких других перекусов делать нельзя, режим диеты в противном случае будет непоправимо нарушен. Еще, как и в практически любой другой диете, рекомендуется пить как можно больше воды перед приемами пищи.

Понятно дело, что больше можно скинуть благодаря третьему варианту диеты, за счет его большей продолжительности по сравнению с двумя другими вариантами.

Немаловажный плюс такой картофельной диеты в том, что её могут себе позволить практически все люди, переживать за свое драгоценное здоровье сильно не стоит, риск для него минимальный, это в особенности касается третьего, самого долгого по времени, варианта диеты.

Ведь в картофеле содержится немалое количество необходимых для человеческого организма веществ и витаминов.

Ещё больше интересных и полезных статей смотрите здесь ➜

Смотри также: Дешевая диета или худеем с помощью картофеля
Диета с хлебом: худеем с углеводами
Диета при мочекаменных заболеваниях и подагре
Советы по снижению веса при диабете
5 диетических продуктов, которые могут сделать вас жирными…
Подписывайтесь на наш канал и ставьте «палец вверх»

Как похудеть на картофеле: необычные диеты

Как похудеть на картофеле? © depositphotos. com

Как похудеть на… картофеле? Ведь картошка — именно тот корнеплод, который обычно исключает любая диета. Обычно это происходит из-за того, что считается, что уровень крахмала в картофеле очень высок. tochka.net разобралась, как действует на организм картофельная диета.

Польза картофеля для похудения

В картофеле содержатся кобальт, магний, фосфор, медь, йод, натрий, кальций, цинк, витамины группы В, С, растительный белок, клетчатка, крахмал, вода. Все эти элементы и витамины важны для здоровья организма.

Для придерживающихся диеты наиболее важна клетчатка, именно она способствует насыщению организма и очищает его от шлаков и токсинов. Растительный белок, который содержится в картофеле, тоже способствует насыщению. Крахмал же действительно может стать причиной появления лишних килограммов, если им злоупотреблять. В умеренных же дозах крахмал положительно влияет на пищеварение.

Еще один плюс картофеля в его низкокалорийности. Так, в 100 граммах этого корнеплода содержится всего лишь 70 калорий. И при всей своей низкокалорийности, картофель надолго лишает тебя чувства голода.

Как есть картофель и худеть?

Есть картофель нужно правильно. Ты же не думаешь, что жаренная картошечка сделает тебя стройнее? Из-за содержания в блюде растительного масла, его калорийность увеличивается. Зато вареная и запеченная картошка – как поет Сюткин, именно то, что надо!

Главное правило — ешь картофель в первой половине дня и только четыре-пять раз в неделю. Правда, есть специальные диеты, в которых этот продукт можно есть ежедневно.

Как похудеть на картофеле? © depositphotos.com

Картофельные диеты

Мы собрали для тебя несколько видов диет с картофелем.

  1. Недельная диета

В меню этой диеты не только картофель, но и другие овощи, яйца, крупы, молоко, бобовые, грибы, сыр и курица. Так, меню на день в такой диете состоит из:

  • завтрак — картофельное пюре с зеленью и чесноком или картофельная запеканка с овощами и зеленый чай;
  • обед – суп и картофельный салат или курица и овощной салат и немного пюре, компот;
  • ужин – травяные чаи, кефир или ягоды.

Если тебе очень хочется добавить сладостей в диету, то остановись на ягодах.

  1. Трехдневная картофельная диета

Это более жесткий вариант диеты, который рассчитан всего лишь на три дня. Меню:

  • завтрак – один стакан молочного или кисломолочного напитка;
  • обед – картофельное пюре, при желании добавь кабачки или тыкву;
  • ужин – салат из картошки, яйца, зелень и любое растительное масло.

Обрати внимание на то, что соблюдать такую диету очень сложно. Еще один ее минус в несбалансированности. Если тебе нужен результат, то выбирай более длительные диеты.

  1. Десятидневная картофельная диета

В этой диете можно употреблять все полезные продукты, а вот картофель можно есть только в обед. Примерное меню:

  • завтрак – каша с ягодами, яйцо и зеленый чай;
  • перекус – сухофрукты или стакан молока;
  • обед – суп, пюре из картошки и рыба или запеканка из овощей и сыра, и салат, компот или морс;
  • полдник – творожок или фрукты;
  • ужин – морепродукты с овощами и стакан кефира или йогурт.

Что можно готовить из картофеля на диете?

Если ты боишься, что на картофельной диете тебе придется постоянно есть пюре и картошку в мундирах, то расслабься — в мире очень много низкокалорийных блюд из этого продукта.

Картофель с розмарином

Для этого блюда тебе понадобятся десять картофелин. Вымой их и разрежь на несколько частей. Затем смешай щепотку крупной соли с половиной чайной ложки розмарина и щепоткой черного перца. Обработай картофель смесью и слегка сбрызни оливковым маслом. Выложи картофель на противень и запекай при 220 градусах в течение 10 минут, затем уменьши температуру до 180 градусов и продолжай запекать до готовности.

Картофельное рагу

Возьми пять картофелин, три мокрови, две луковицы, ломтик тыквы, два баклажана и по 200 г цветной и брюссельской капусты. Все ингредиенты крупно нарежь. Затем потуши баклажаны, тыкву и морковь. Лук и картофель потуши отдельно. Капусту отвари. Все овощи смешай и добавь к ним два мелко нарезанных помидора. Туши до готовности.

Суп-пюре

Возьми две картофелины, небольшой кусок тыкв и небольшую луковицу. Отвари или запеки все ингредиенты. После этого взбей все погружным блендером. Посоли все и посыпь нарубленной зеленью.

Надеемся, тебе помогут наши советы. Главное, помни, что о жареной картошке и о соленой фри придется забыть. Но потом тело скажет тебе спасибо.


Кстати, ранее мы писали про 7 неожиданных продуктов с содержанием сахара. Если ты придерживаешься диеты и считаешь, что потребляешь мало сахара, только потому, что отказалась от десертов, то перейди по ссылке и убедись, так ли это. Некоторые продукты тебя удивят.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

можно ли похудеть и чем опасна. Politeka

Все знают, что картофель сам по себе не очень полезен для здоровья, а словосочетание «картофельная диета», кажется, как минимум, странным

Клубень отрицательно влияет на некоторые моменты здоровья, но есть люди, утверждающие, что смогли сбросить вес с его помощью.

Эксперты поведали, можно ли похудеть, употребляя один картофель во время диеты.

Многие знают, что сам клубень плохо влияет на здоровье, так как увеличивается уровень сахара в крови, а также увеличению веса. Есть люди, которые утверждают обратное, ведь с употреблением овоща в организм поступают полезные вещества, такие как клетчатка и углеводы.

Популярные статьи сейчас Показать еще

Сама картофельная диета стала популярной после того как один американские актер стал употреблять только этот овощ на протяжении недели. После этого один спортсмен из Австралии заявил, что благодаря такой диете сбросил 50 килограмм.

Суть самой диеты состоит в том, что все блюда должны быть из картофеля. На протяжении всего срока нужно употреблять все виду блюд из овоща, а также низкокалорийные блюда. После этого, говорит спортсмен, у него заметно снизилось давление и уровень сахара в крови.

Эксперты говорят, что, возможно, такая картофельная диеты подходит некоторым людям, но не стоит ее придерживаться для похудения.

Напомним про сахар, масло и картошку: диетологи обеспокоены опасными привычками украинцев.

Диетологи обеспокоены опасными пищевыми привычками украинцев. Украинцы в ежедневном рационе употребляют мало ягод и фруктов и много сахара, что приводит сердечно-сосудистым заболеваниям.

В рационе украинцев сегодня преобладает картофель — в среднем 213 граммов в сутки и нецильнозерновый хлеб — 280 г в сутки, потребление которых диетологи рекомендуют свести к минимуму. И только 20 процентов украинцев заботятся о количеством сахара в дневном рационе, которого съедают в среднем 90 г вместо рекомендованных 25 г, верхняя допустимая граница — 50 г. Поэтому сегодня в Украине смертность от сердечно-сосудистых заболеваний в 7 раз выше, чем, например, во Франции.

Как сообщала Politeka, важно разнообразие питания: чем опасно употребление одной и той же пищи каждый день

Также Politeka писала, что есть 5 продуктов, которые занесли в список вредных незаслуженно

Полезен ли картофель и можно ли его съесть для похудания?

Есть несколько овощей, более универсальных, чем картофель: их можно запекать, размять, жарить (или, что еще лучше, жарить на воздухе), варить, жарить, нарезать гребешками, ньокки (?), Взбить их в тушеное мясо. или превратите их в оладьи. И почти все, что вы с ними делаете, на вкус * восхитительно *.

Тем не менее, по сравнению с его обширным семейством овощей (шпинат, брокколи, морковь, неизменно популярная цветная капуста) и даже его псевдо-сестрой, сладким картофелем, белый картофель имеет плохую репутацию.Но вот в чем дело: картофель не вреден для вас — на самом деле, если он правильно приготовлен и потреблен, он полезен для здоровья — и он действительно может ускорить достижение ваших целей по снижению веса.

«Картофель — очень здоровый продукт естественного происхождения, поэтому я его фанат», — говорит диетолог и зарегистрированный диетолог Аманда Конвей, доктор медицинских наук, основательница Eat Fit Live. «Вам просто нужно смотреть на свой рацион в целом и обращать внимание на то, как вы их едите, как и с любой едой». Так что отбросьте чувство вины и заблуждения — вот четыре веские причины перестать ненавидеть лепешку.

1. Картофель может предотвратить переедание

                Вы можете услышать «картофель» (или «па-ТАХТ-о») и думаю пустых углеводов . Но пора отпустить это. Картофель на самом деле занимает первое место по индексу сытости (показатель того, насколько люди чувствуют себя сытыми после употребления определенных продуктов) как еда номер один сытости. Фактически, согласно индексу, вам понадобится семь круассанов, чтобы наполнить ваш животик столько же, сколько один картофель.

                Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

                Это может объяснить, почему в одном исследовании Journal of the American College of Nutrition исследователи обнаружили, что, когда люди следовали рецептам здорового картофеля, они теряли вес, съедая от пяти до семи порций окорочков в неделю. Посчитайте: это порция окорока почти каждый день!

                Итак, что делает их наполненными? Как отмечают исследователи Университета Пердью, в белом картофеле содержится 4 штуки.7 граммов клетчатки, примерно столько же, сколько в яблоке. Кроме того, картофель богат резистентным крахмалом, который занимает место в желудочно-кишечном тракте и замедляет пищеварение. «Благодаря этому вы дольше чувствуете сытость», — говорит диетолог Алекс Касперо, доктор медицинских наук.

                2. Картофель действительно низкокалорийный

                Средний белый картофель содержит всего 163 калории. (Конечно, приготовьте его со сметаной, сыром и беконом, и это число возрастет.) Но поскольку устойчивый крахмал картофеля не легко усваивается (отсюда и слово устойчивый ), мы фактически не поглощаем все калорийность, говорит Касперо.

                Плюс, исследование 2018 года показало, что когда женщины с избыточным весом или ожирением ели менее калорийную пищу, в том числе картофель, в начале дня, они теряли вес и сохраняли его. Вероятная причина, по мнению исследователей? Они оставались сытыми в течение дня, не полагаясь на калорийные альтернативы.

                Чтобы сохранить низкий рейтинг калорийности полезного картофеля, попробуйте подавать его вареным или жареным в салате или смешанном вегетарианском блюде или запеченным с богатыми питательными веществами начинками, такими как специи, греческий йогурт, сальса или бобы.

                3. Картофель может сделать вас лучшим спортсменом

                Любой спортсмен, занимающийся выносливостью, знает, что углеводы увеличивают нагрузку на тренировки, что объясняет, почему овощи уже много лет являются популярными среди бегунов, загружающих углеводы.

                Краткое объяснение: ваше тело в значительной степени полагается на мышечный гликоген (запасенные углеводы) для получения энергии во время высокоинтенсивных или длительных упражнений. Согласно исследованию, опубликованному в журнале Sports Medicine, запасаясь углеводами, ваше тело может усерднее работать и двигаться дальше и, в конечном итоге, работать лучше. Лучшая производительность означает больше сжигаемых калорий и наращивания мышц, что в свою очередь меняет ваше тело.

                Поворотный очиститель OXO Good Grips

                И хотя большинство любителей картофеля перед гонкой этого не осознают, на самом деле картофель содержит больше калия, чем бананы. Получение достаточного количества этого электролита имеет решающее значение для правильной работы мышц.

                4. Картофель более питательный, чем вы думаете

                Одна из причин, по которой здоровый картофель ругают, заключается в том, что он «крахмалистый» овощ.Но настоящий разговор: крахмал неплохой. На самом деле это сложный углевод, и исследования неизменно связывают старые CC с потерей веса. Это потому, что они содержат резистентный крахмал, который, как было показано, улучшает контроль сахара в крови, что, в свою очередь, способствует снижению веса и предотвращает инсулинорезистентность, говорит Касперо.

                Хотя картофель занимает довольно высокое место по гликемическому индексу (что означает, что он, наоборот, может вызвать скачок сахара в крови), вы можете свести на нет это влияние, сочетая его с белком и полезными жирами, такими как яйца и авокадо, — говорит Конвей.

                Итак, ребята: закажите картофельные оладьи вместо салата на бранч. Просто оставьте молочно-маслянистое картофельное пюре для особых случаев … ну, например, когда вы действительно можете выразить свою благодарность за этот несправедливо пристыженный овощ.

                Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io

                Этот человек ел только картошку за год и потерял 117 фунтов

                «Сделайте пищу скучной, а жизнь интересной». Это один из уроков, на который указывает Эндрю Флиндерс Тейлор в видео на Youtube, которое он опубликовал в декабре 2016 года, где он подробно описал все, что он узнал после того, как ел картошку на каждый прием пищи , каждый божий день , в течение почти года.

                Полностью картофельная диета звучит безумно, но для Тейлора, который весил 334 фунта, когда начался его эксперимент, это привело к заметным результатам. Уроженец Австралии сбросил 117 фунтов после года, который он называет «Spud Fit Challenge».

                Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

                Сегодня Тейлор больше не ест только картофель, но его диета, состоящая только из картофеля, действительно помогла ему стать более здоровым человеком, говорит он.

                «My Spud Fit Challenge когда-либо предназначалась только как краткосрочное вмешательство для лечения моей собственной пищевой зависимости», — сказал Тейлор в интервью в ноябре 2019 года.«Мое поведение с едой было похоже на поведение алкоголика с пьянством, поэтому я решил подойти как можно ближе к лечению с помощью той же модели воздержания: я бросил все продукты, кроме картофеля».

                Когда этот год закончился, Тейлор сказал, что он перешел на более разностороннюю диету. «Я по-прежнему использую много картофеля, но также и много других необработанных растительных продуктов, таких как фрукты, овощи, цельнозерновые и бобовые», — говорит Тейлор.

                Анжелика Грецкая

                И физические преимущества Taylor’s Spud Fit Challenge сохраняются, — говорит он.«Я сохранил потерю веса, и я все еще свободен от ежедневной рутинной борьбы с пищевой зависимостью. Несколько недель назад я прошел обследование, и мой врач был очень доволен состоянием моего здоровья».

                Тейлор говорит, что до того, как сел на полностью картофельную диету, у него была клиническая депрессия и тревога, «что для меня больше не проблема», — говорит он. «Мое психическое здоровье сейчас намного лучше».

                Хотя его фотографии до и после впечатляют, у вас могут возникнуть вопросы: безопасна или практична картофельная диета? Откуда Тейлор получил свой белок? И действительно ли результаты, которые он получил, устойчивы или реалистичны для других людей?

                Мы углубились в нюансы диеты Тейлора, основываясь на деталях, которые он изложил на своей странице часто задаваемых вопросов, и попросили его мнение специалиста по ожирению. Вот что мы узнали.

                Эффективна ли картофельная диета?

                Соня Фаррелл

                Во время своего испытания Тейлор ел все виды картофеля, в том числе сладкий. Чтобы придать еде аромат, он использовал немного сушеных трав или обезжиренный сладкий перец чили или соус барбекю. Если он делал пюре, он добавлял только безмасляное соевое молоко.

                Он пил в основном воду, иногда добавляя пиво (доказательство того, что никто не может устоять перед отличным пивом).Поскольку в его диете полностью отсутствовало мясо, он добавил витамин B12.

                Он также не ограничивал количество потребляемых продуктов. Вместо этого Тейлор съел столько картофеля, сколько ему нужно, чтобы утолить голод. В течение первого месяца он вообще не тренировался и все равно сбросил 22 фунта, но затем он добавил к своему распорядку 90 минут упражнений каждый день.

                Если честно, картофель содержит много полезных питательных веществ, если его правильно приготовить. «Они являются отличным источником клетчатки и полезных углеводов, которые помогают сохранять чувство сытости, особенно если вы их варите», — говорит специалист по ожирению Спенсер Надольски, Д.О., автор книги The Fat Loss Prescription . Картофель также богат калием и витамином С. Некоторые его виды, например сладкий картофель, также богаты витамином А.

                Гвидо Мит

                Но есть ли в окорочках что-то особенное, от чего фунты тают? Не совсем.

                Эксперимент Тейлора не доказывает, что ведро с окорочком — ключ к похуданию. Любая диета , которая приводит к дефициту калорий, поможет вам похудеть, говорит доктор.Надольский. Так что да, вы можете есть только твинки, или пиццу (как этот парень), или что-нибудь еще, и вы можете похудеть, если сжигаете больше калорий, чем потребляете. Это не обязательно означает, что это полезно для здоровья, хотя .

                Безопасна ли картофельная диета?

                Чтобы убедиться, что он все делает безопасно, Тейлор регулярно посещал врача и диетолога на протяжении всего испытания. На протяжении всего путешествия он заметил определенные улучшения в своем здоровье наряду с потерей веса.«У меня был высокий холестерин, но теперь он низкий, у меня упало кровяное давление и упал уровень сахара», — сказал он изданию The Independent .

                Но это не совсем удивительно, поскольку похудание обычно улучшает многие маркеры здоровья, которые повышают риск сердечных заболеваний. Также очень возможно, что питательные вещества, содержащиеся в картофеле, сыграли свою роль в этом, говорит д-р Надольски.

                Корбей

                Картофельная диета может не навредить вам в краткосрочной перспективе, но если вы посмотрите на картину в целом, то, что вы едите только картофель, означает, что вы потребляете очень небольшое количество жира и белка, — объясняет он. длительный период времени и даже может подвергнуть вас риску дефицита.Это может поднять уровень вашей энергии, ослабить вашу иммунную систему, заставить вас чувствовать голод и нарушить вашу концентрацию.

                Кроме того, поскольку картофель не является отличным источником белка — по данным Министерства сельского хозяйства США, его потребление составляет всего 4 грамма на картофель среднего размера — недостаточное потребление питательных веществ может привести к ухудшению ваших мышц, — говорит доктор Надольски. Это означает, что вы потеряете большую часть своего определения, даже если сбросите килограммы, — говорит он.

                Кроме того, мышцы важны для вашего метаболического здоровья и помогают вам нормально функционировать по мере взросления — такие вещи, как подъем по лестнице и даже перенос продуктов, становятся намного сложнее, когда ваши мышцы ослабевают.(Вот 13 простых способов получить больше белка в вашем рационе.)

                Стоит ли вам попробовать картофельную диету для похудения?

                «Лично я бы не рекомендовал это», — говорит д-р Надольский. «Это очень строго. Веганская диета очень ограничительна, а кетогенная диета очень ограничительна, но картофельная диета — одна из самых ограничительных диет, которые вы когда-либо могли соблюдать ». (Вот все, что вам следует знать о кетогенной диете.)

                Теперь, для Тейлора, это сработало. И, честно говоря, он говорит, что чувствует себя прекрасно.«Я чувствую себя потрясающе и невероятно! Я лучше сплю, у меня больше нет боли в суставах из-за старых футбольных травм, я полон энергии, у меня лучше ясность ума и сосредоточенность », — пишет он на своем сайте.

                CliqueImages

                Но это не значит, что вы не испытаете каких-либо негативных побочных эффектов, таких как постоянная усталость или голод, особенно потому, что большинству людей будет очень трудно придерживаться самой диеты, — говорит доктор Надольски.

                Не могли бы вы попробовать картофельную диету, чтобы похудеть? «Да, но на самом деле не нужно впадать в эти крайности», — говорит он.

                Вместо этого попробуйте оптимизировать диету, состоящую из различных цельных, богатых питательными веществами продуктов, — рекомендует он. По его словам, если вы пытаетесь похудеть, по крайней мере, 30 процентов вашего рациона должны составлять нежирный белок, такой как курица или рыба. Если вы хотите добавить туда картофель в качестве углеводов, не стесняйтесь, но старайтесь есть самые разные овощи, которые вам нравятся. По данным Американской кардиологической ассоциации, полезные жиры, такие как авокадо, также могут насыщать и даже полезны для сердца.

                Итог? Картофель может стать отличным дополнением к здоровой диете, что поможет вам похудеть, но есть только картофель, кроме окорочков, излишне ограничивает, говорит докторНадольский. Для некоторых людей это может стать проблемой, особенно если вы бросили курить и чувствуете соблазн перекусить не очень полезными для здоровья вариантами.

                «Сделайте пищу скучной, а жизнь интересной» звучит легко, но для многих людей «наступает момент, когда все мы любим наслаждаться едой, это очень социальная часть нашей жизни», — говорит д-р Надольски.

                Тейлор даже сам отмечает, что разные вещи работают для разных людей, поэтому «проводите собственное исследование и принимайте обоснованные решения», — говорит он на своем сайте. «Не делайте ничего только потому, что вы видели, как какой-то странный парень в Интернете делает это!»

                Соус Stubb’s Green Chile Anytime Sauce

                Оживите свой картофель — или любое другое блюдо — этим зеленым соусом чили, который придает так много вкуса и очень мало калорий.

                Glory Foods, Приправленные, листовая капуста, банка 27 унций

                Просто разогрейте эту вкусную зелень, чтобы приготовить овощи без предварительной работы.

                Бруклинский чай

                Черный чай с нотками мадагаскарской ванили — восхитительный низкокалорийный напиток для начала дня.

                Шорты Steele Milz

                Эти шорты сохранят сухость и комфорт во время тяжелых тренировок.

                Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano. io.

                Стоит ли придерживаться картофельной диеты, чтобы похудеть?

                Что такое картофельная диета?

                Имея репутацию мейнстрима пропаганды ожирения, бесполезность картофеля для похудания оспаривается людьми, которые придерживаются, казалось бы, безумного плана — есть только картофель в течение 3 дней, недели или даже года! Картофельная диета так нелепа, как кажется? Узнайте в этой статье.

                Каковы правила картофельной диеты?

                Каждый прием пищи ешьте только картошкой. Придерживайтесь пюре, запеченного или вареного, масла и жиры не допускаются, приправы в умеренных количествах. Картофель фри и чипсы явно строго запрещены. Сладкий картофель не запрещен, поэтому вам решать, есть его или нет. Можно есть кожицу. Пейте воду, чтобы утолить жажду. Излишне говорить, что обливание картофеля сыром и беконом — не вариант. Вам разрешается съедать от 2 до 5 фунтов картофеля в день, поэтому вам никогда не придется бороться с голодными муками.

                Сторонники картофельной диеты говорят, что, следуя этим правилам, вы можете сбросить около 12 фунтов за неделю.

                Подробнее: Различные типы диет: краткое изложение наиболее обсуждаемых стратегий похудания

                Как работает картофельная диета?

                По сути, эта диета — одна из бесчисленного множества так называемых ускоренных диет, предназначенных для кратковременного и быстрого похудания. Суть таких диет в том, что вы просто потребляете очень мало калорий, придерживаясь только одной пищи.Магические свойства картофеля не имеют ничего общего с потерей веса, поддержание дефицита калорий — вот что заставит чашу весов скользить в вашу пользу.

                Однако, хотя желание похудеть со скоростью света понятно, многие диетологи и врачи предупреждают энтузиастов. В то время как средства массовой информации восхищаются тем, как люди теряют 12 фунтов в неделю на картофельной диете, исследователи подчеркивают важность не терять более 2 фунтов в неделю, поскольку это может вызвать ряд осложнений для здоровья, включая камни в желчном пузыре, потерю мышечной массы, дефицит питательных веществ и низкий метаболизм. (3, 4).Кроме того, медленная и стабильная потеря веса увеличивает ваши шансы удержать вес в будущем (2).

                Однако все эти предупреждения не дают ответа на один важный вопрос: почему люди придерживаются именно картофеля? Ключевое слово здесь — сытость. Исследователи из Сиднейского университета доказали, что картофель обладает самым высоким индексом сытости из всех протестированных ими продуктов (1). Это означает, что, поедая картофель, вы чувствуете себя сытым и потребляете наименьшее количество калорий.Вот почему, на самом деле, вы можете есть столько картофеля, сколько хотите, не чувствовать голода и при этом наблюдать, как ваши килограммы исчезают.

                ]]>

                Если вы набрались смелости, чтобы достичь своей цели по снижению веса, позвольте Betterme избавиться от этого сложного процесса. Наше приложение поможет вам изменить свои привычки, изменить свою жизнь и улучшить результаты в фитнесе!

                Итак, эта диета эффективна и полезна ?

                Эффективно — да, с точки зрения немедленного похудания, полезно — не очень. Картофель не содержит достаточного количества питательных веществ и белка (поэтому упражнения на картофельной диете не рекомендуются). Им не хватает витаминов А, Е и К, клетчатки и минералов. Не говоря уже о том, что исключение целых групп продуктов питания может иметь неприятные последствия и привести к бесконечному списку проблем со здоровьем. Суть в том, что картофельная диета не является устойчивым долгосрочным планом питания.

                Подводя итог, если у вас не хватает времени, и избавление от пары лишних килограммов является главным приоритетом в вашей повестке дня, но весы не сдвигаются с места, что бы вы ни пытались — в данном случае — взбесить картофельную диету. может быть волшебной пулей, которую вы ищете.Но имейте в виду, что принятие этого режима питания в качестве долгосрочного диетического подхода может нанести ущерб всей вашей системе.

                С другой стороны, для долгосрочных результатов вы должны выбрать хорошо сбалансированную диету, чтобы обеспечить ваше тело достаточным количеством питательных веществ. Кроме того, это может улучшить результаты похудания, если вы будете следовать плану тренировок. Короткие, но интенсивные тренировки могут стать для вас отличным вариантом. Ознакомьтесь с 20-минутной тренировкой всего тела дома ниже.

                ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ:

                Эта статья предназначена только для общих информационных целей и не касается индивидуальных обстоятельств.Он не заменяет профессиональный совет или помощь, и на него нельзя полагаться при принятии каких-либо решений. Для диагностики и лечения любых заболеваний следует проконсультироваться с лицензированным врачом. Любые действия, которые вы предпринимаете в отношении информации, представленной в этой статье, строго на ваш страх и риск и ответственность!

                ИСТОЧНИКИ:
                1. Индекс сытости обычных пищевых продуктов (1995, ncbi. nlm.nih.gov)
                2. Сочетание низкокалорийной диеты и модификации поведения при лечении ожирения.(1992, ncbi.nlm.nih.gov)
                3. Устойчивая метаболическая адаптация через 6 лет после конкурса The Biggest Loser (2016, ncbi.nlm.nih.gov)
                4. Распространенность дефицита питательных микроэлементов в популярных диетах (2010, ncbi.nlm.nih.gov)

                Правда о картофеле: мешают ли они похуданию? | Питание

                Жалко бедную картошку. Окорочки приобрели плохую репутацию среди некоторых членов медицинского сообщества.

                Те, кто придерживается низкоуглеводной палеодиеты с высоким содержанием белка, рекомендуют полностью избегать их — и, возможно, не зря.Согласно исследованию Гарвардского университета, высокое потребление картофеля может способствовать увеличению веса и повышенному риску диабета и сердечных заболеваний. Тем не менее, многие диетологи утверждают, что картофель может быть прекрасной частью сбалансированной диеты. Некоторые группы в медицинском сообществе даже активно выступают за картофель: например, веганы с высоким содержанием углеводов поощряют употребление картофеля в больших количествах, в то время как исследования, опубликованные в журнале Canadian Medical Association Journal, показывают, что вы можете похудеть на диете с высоким содержанием картофеля.

                Итак, что дает? Вот немного суровой правды.

                ПЛОТНОСТЬ ПИТАНИЯ ИЛИ КАЛОРИЙНАЯ БОМБА?

                Плохие новости: картофель — это высококалорийная пища, — говорит диетолог Кара Харбстрит, владелица Street Smart Nutrition. Это означает, что они часто содержат больше калорий, чем другие источники углеводов, такие как некрахмалистые овощи или цельнозерновые продукты. Они также богаты углеводами () и (гликемический индекс), комбинация которых может вызвать скачок уровня сахара и инсулина в крови, а затем снижение во время пищеварения.Этот резкий скачок уровня сахара в крови может вызвать у вас вялость или чувство голода вскоре после еды, что может привести к перееданию.

                Несмотря на это, есть множество причин — помимо фактора «вкусняшки» — есть картофель как часть сбалансированной диеты. По словам Харбстрита, кожа является хорошим источником клетчатки, а окорочка богата многими другими жизненно важными питательными веществами.

                «Один картофель среднего размера с кожицей содержит всего 110 калорий, без жира и натрия, и больше калия, чем банан», — говорит Джеки Ньюджент, диетолог и автор книги «All-Natural Diabetes Cookbook».


                ПОДРОБНЕЕ> 5 ЖИРОВ, ЧТОБЫ ДОБАВИТЬ К ВАШЕМУ ДИЕТУ


                Картофель также может быть простым способом для спортсменов пополнить запасы сил после напряженной тренировки, добавляет Харбстрит: «Он может служить отличным средством восстановления, чтобы пополнить запасы гликогена перед повторной тренировкой».

                Несмотря на эту питательную ценность, целый ряд методов приготовления добавляют картофелю потенциальную вредность. Нет ничего удивительного в том, что мы теряем это здоровое преимущество, когда мы декадентски измельчаем картофель или жарим его, но Ньюджент говорит, что мы также склонны чрезмерно баловаться, когда готовим его таким образом.

                «Проблема с картофелем заключается в том, что его часто жарят и едят в социальной обстановке, которая отвлекает от внимательности», — добавляет Харбстрит. «Это может способствовать их ассоциации с увеличением веса».

                АНАЛИЗ ИССЛЕДОВАНИЯ

                На первый взгляд исследования картофеля не кажутся многообещающими. Исследование Гарвардского университета показало, что диета, богатая картофелем, повышает риск диабета и сердечных заболеваний, в то время как восьмилетнее исследование Американского журнала клинического питания пришло к выводу, что люди, которые ели жареный картофель два-три раза в неделю, имели повышенный риск смертности. .Согласно другим исследованиям, помимо этих проблем со здоровьем, потребление картофеля также связано с ожирением и гипертонией.

                Но не так быстро. Прежде чем полностью осуждать картофель, полезно иметь более широкое представление об исследованиях в области питания.

                «Природа исследований в области питания не позволяет однозначно сказать, что одна пища или группа пищевых продуктов ответственна за повышенный риск или распространенность заболевания», — говорит Харбстрит. Она добавляет, что ассоциация или корреляция не обязательно равняются причинно-следственной связи, когда речь идет о картофеле и проблемах со здоровьем.

                Фактически, многие исследования показывают лишь умеренную положительную связь между потреблением картофеля и повышенным риском проблем со здоровьем. «Хотя эти цифры могут быть статистически значимыми, они не всегда актуальны на практике», — говорит Харбстрит.

                ПРИГОВОР

                Если вы хорошо разбираетесь в размерах порций и методах приготовления, можно есть картофель как часть сбалансированной диеты.

                «Умеренное употребление картофеля с другими продуктами, на мой взгляд, не представляет большого риска для большинства людей, которые в остальном ведут активный образ жизни и придерживаются диеты с адекватным питанием», — говорит Харбстрит.

                Исключение, по ее словам, может составлять диабетическая популяция.

                «Люди с диабетом типа 1 и типа 2 могут [быть в состоянии] лучше контролировать уровень сахара в крови, избегая крахмалистых овощей или ограничивая потребление продуктов с высоким содержанием углеводов», — объясняет она.

                Ньюджент соглашается: «Я считаю, что в долгосрочной перспективе лучший совет — помочь кому-то найти хорошо приготовленные, правильно распределенные способы включения фаворитов, таких как картофель, в общий план питания, богатого питательными веществами, вместо того, чтобы говорить кому-то избегать полезной растительной пищи, что они наслаждаться.”

                3 СОВЕТА ПО ПОХУДЕНИЮ КАРТОФЕЛЯ

                1. ОГРАНИЧИТЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ ЖАРЕННОГО КАРТОФЕЛЯ

                Выбирайте печеный, жареный или вареный картофель вместо жареного. «Вы также можете сделать простые кулинарные перестановки, чтобы повысить полезность картофеля», — говорит Ньюджент. Например, картофельное пюре с обычным несладким миндальным молоком вместо коровьего молока — помимо меньшего количества углеводов, это может составлять всего 30 калорий на порцию и не содержать насыщенных жиров.

                2. БУДЬТЕ УМНЫМИ О РАЗМЕРАХ ПОРЦИЙ

                Вам не нужно отказываться от любимой еды, когда вы пытаетесь похудеть. Но помните, сколько вы едите, чтобы не переусердствовать. Чтобы получить полезную и питательную тарелку, попробуйте сочетать крахмалистые овощи, такие как картофель, с белком, порцией некрахмалистых овощей и источником полезных жиров.

                3. ПОПРОБУЙТЕ ДРУГИЕ СОРТА КАРТОФЕЛЯ

                Чтобы смешать вещи, Харбстрит рекомендует поэкспериментировать с желтым, красным, пурпурным и синим картофелем в кулинарии.По сравнению с белым картофелем, эта разноцветная окорочка имеет более высокую концентрацию каротиноидов и флавоноидов, растительных пигментов, которые могут действовать в организме как антиоксиданты и противовоспалительные агенты, помогая бороться с сердечно-сосудистыми заболеваниями.

                Полностью картофельная диета: 8 лет спустя

                В течение двух месяцев 2010 года Крис Фойгт ел только картошку, точнее, 20 картошек в день. Когда все закончилось, он стал более здоровым человеком.

                Крис Фойгт попал в национальные и международные новости, когда в течение целых двух месяцев он ел только картошку.

                Прошло восемь лет с тех пор, как Фойгт, исполнительный директор Комиссии штата Вашингтон по картофелю, сел на диету, состоящую из 20 картофелин в день. С начала октября по ноябрь 2010 года Фойгт потреблял только окорочку, несколько основных приправ и небольшое количество масла для приготовления пищи. Его усилия привлекли внимание телеканалов NBC Today Show, CBS News, Fox, NPR и британской Daily Telegraph.

                Войт задокументировал свое путешествие в блоге (20potatoesaday.com). Устав от того, что картофель имеет плохую репутацию, как не что иное, как крахмал и углеводы, способствующие ожирению, он хотел заявить, что картофель очень питателен.

                Хотя Фойгт не пытался создать причудливую диету и не рекомендует никому, кто пытается выжить только на одной пище, он вышел более здоровым человеком, когда диета закончилась, и он доказал свою точку зрения: картофель чертовски хорош для ты.

                Spudman встретился с Фойгтом, чтобы поразмышлять о диете и о том, как меняется общественное восприятие картофеля.

                Как часто вы все еще слышите о полностью картофельной диете?

                Он все еще всплывает. Каждый месяц я получаю какое-то уведомление о том, что опубликована какая-то статья или в блоге говорится об этом.… Это был забавный маленький эксперимент, который мы тогда провели.

                Какая была цель?

                Вся цель этой диеты заключалась в том, чтобы сделать смелое заявление, показать, что в картофеле так много питательных веществ, что вы могли бы жить за счет них, если бы захотели. Буквально я ел картошку и больше ничего. Было несколько приправ, но без подливки, масла, сметаны и только немного масла для приготовления пищи. Вот и все.

                Есть сюрпризы в пути?

                Я как бы надеялся остаться в живых по прошествии 60 дней, но на самом деле я поправился.Я не пытался похудеть, но я похудел на 21 фунт, несмотря на то, что ел 2200 калорий картофеля в день. Мой холестерин упал на 67 пунктов, сахар в крови и весь другой химический состав крови — железо, кальций, белок — все они либо остались прежними, либо улучшились. Я всегда говорил, что не существует единого продукта, который бы отвечал всем вашим потребностям в питании, но если бы вы выбрали один, картофель был бы хорошим вариантом.

                Некоторые из низкоуглеводных диет, появившихся в последние десятилетия, не помогли общественному восприятию картофеля как полезного для здоровья.Вы чувствуете, что стигма стирается?

                По-прежнему есть часть населения — особенно те, кто хочет похудеть, а не те, кто разбирается в питании — все еще существует эта дезинформация. Но для тех, кто действительно разбирается в питании и понимает, как функционирует их организм и насколько важны углеводы, именно здесь картофель сделал много дорог, и эти люди действительно часто едят много картофеля.

                Вы можете привести пример?

                Большинство людей, действительно разбирающихся в питании, — спортсмены, и они это понимают.Я присутствовал на фокус-рабочей группе, которую проводила Potato USA, и было интересно, когда эти спортсмены говорили о картофеле. Я был действительно шокирован тем, как многие из них, особенно спортсмены на выносливость — люди, которые совершают длинные велосипедные прогулки или длинные бега — буквально берут с собой картошку и едят ее во время этих заездов или пробежек. Было приятно видеть это.

                Я три дня ел только картошку: вот что случилось

                Я не из тех, кто любит модные диеты.Как человек, который всегда ищет ответ на правильное питание, чтобы почувствовать себя прекрасно и (надеюсь) также спортивную упаковку из шести кубиков, «диета» — это не то, что я предлагаю. Это больше связано с вашим образом жизни — все наши тела реагируют по-разному, но, не говоря уже об отдельных факторах, я спокойно могу сказать, что каждый должен есть разнообразные, в основном цельные продукты из хороших источников. В этом мире, в котором мы живем, есть множество возможностей выбора. Мы должны воспользоваться этим. Это не значит, что вы должны есть только экологически чистые овощи (или только мясо, как диета плотоядных животных), или вы не можете время от времени есть кусочек торта или другое угощение.Баланс важен.

                Тогда мой друг рассказал мне о «Картофельном хаке», я тут же ответил насмешками. Это глупо. Я почти никогда не ел картошку из своего обычного рациона. Употребление в пищу только картофеля казалось глупым и нездоровым, как и диета из лимонадного сока Cajun, которая была в моде несколько лет назад.

                Затем я провел исследование, и, что шокирующе, оно показалось мне достаточно интригующим, и я действительно решил попробовать это в течение нескольких дней. Все, конечно, во имя науки.

                Дело в том, что в последнее время я столкнулся с множеством проблем, вероятно, вызванных стрессом в последние несколько недель.У меня был плохой сон, ужасное здоровье кишечника, усталость и высыпания прыщей. Я подумал, что на самом деле мне может быть полезно поэкспериментировать с чем-то новым. Особенно интересным было заявление хакера о том, что он перезагрузил ваш кишечник, и этого было достаточно, чтобы убедить меня.

                Несколько замечаний, которые я хочу отметить:

                • Вполне возможно, что употребление ЛЮБОГО одного вида цельной пищи, будь то яйца, рис или шпинат, даст некоторые из тех же результатов. Фактически, в кето-сообществе есть так называемое «яичное голодание», которое поощряет диету на основе почти чистого жира в течение нескольких дней.
                • Такой образ жизни НЕ будет здоровым. Картофель, хотя и на удивление питателен, не содержит всех питательных веществ, необходимых для оптимального здоровья.
                • Моей целью было не похудание, а скорее восстановление моего кишечника. Я немного боялся потерять силу / мускулы, но решил, что трех дней хватит.

                Вот основные правила: Ешьте ТОЛЬКО картофель в течение 3-5 дней. Запрещается употребление жиров / масел (это не диета, основанная на жареном по-французски), кетчупа или приправ, только минимальное количество приправ.

                ДЕНЬ ПЕРВЫЙ

                Я купил 13 фунтов картофеля для диеты, состоящей из смеси органического красного, желтого и красновато-коричневого картофеля. Первый день был воскресенье, и я постился примерно до 14:00. Затем я разрезал пару картофелин пополам и отварил их в воде со щепоткой соли. Это была моя первая полностью картофельная еда. Странно, но в целом неплохо. У меня была только маленькая тарелка, и я проголодался через полчаса.

                Я пробовала испечь немного красновато-коричневого картофеля «фри» без жира.Они оказались нормальными, но прилипли к вощеной бумаге, на которой я их готовил. Я попробовал вторую порцию масла с небольшим количеством травяного масла для смазывания бумаги, и это сработало лучше. Подали обед — на две картошки. Эта еда была очень неудовлетворительной, потому что мой муж сел рядом со мной и ел чизбургер Five Guys и НАСТОЯЩИЙ картофель фри для себя. Жестокий.

                Примерно через час у меня было сильнейшей тяги ко всему, кроме картофеля. Это чувство утихло, но это было приятным напоминанием о том, что эти пару дней не будут легкими.

                ДЕНЬ ВТОРОЙ

                На завтрак я натерла на терке красновато-коричневый картофель и приготовила картофельные оладьи на сковороде с антипригарным покрытием без масла. Я боялся, что они прилипнут, но, на удивление, они не прилипли и оказались хрустящими и золотистыми. Я съел их с солью и перцем и пожалел, что у меня не было времени приготовить еще.

                Я принесла контейнер с оставшимся вареным картофелем, чтобы пообедать на работе. Я съел их двумя порциями, но около полудня почувствовал нехватку энергии. Я хотел потренироваться, но смог заставить себя ходить на эллиптическом тренажере только 25 минут.Я действительно ненавидел чувство вялости и слабости.

                К обеду картофель был последним, что мне хотелось есть. Я попытался сэкономить немного усилий, добавив картофель в свой Vitamix, чтобы приготовить больше картофельных оладий, но кусочки были непоследовательными и начали прилипать к сковороде. В целом не очень удовлетворительно. Я запекла в духовке еще несколько картофелин на ужин. Слово «картофель» начало меня раздражать. Позже я подошла к холодильнику и достала емкость с вареным картофелем, чтобы перекусить, и мой муж спросил, отказываюсь ли я уже от этого.Я посмотрел вниз и понял, что вместо этого случайно (подсознательно?) Вынул контейнер с оставшимися спагетти. Ой.

                ДЕНЬ ТРЕТИЙ

                Я спал отлично и проснулся, чувствуя себя намного более энергичным, чем в предыдущие два дня. Удивительный! Я размолола пару вареных картофелин на плоские кружочки, чтобы обжарить их на сковороде (без масла) на завтрак. Честно говоря неплохо. Мой кишечник тоже чувствовал себя намного лучше.

                Остаток вареной картошки взял на работу. Они вообще НЕ выглядели аппетитно.Я практически задушил их приправой (соль, перец, чесночный порошок, перец, приправы каджун), чего нельзя делать на этой диете, чтобы не допустить переедания. Я решил, что это нормально, потому что в этот момент я вообще не хотел есть ничего из этого. Приправа была только для того, чтобы заполучить их мне в глотку.

                Я был поражен количеством энергии, которое у меня было после трехдневного дефицита калорий, который ел только… тьфу… картофель.

                Я чувствовал, что у меня больше свободного пространства, потому что я больше не думал о своей следующей еде.Я понял, что много времени уделяю размышлениям о еде. Может у меня была проблема и ее решала тьфу… картошка.

                Я планировал придерживаться этой диеты четыре дня, но вспомнил, что мы планировали поужинать с другом в четвертый день. Прекрасный предлог, чтобы положить конец добровольным пыткам.

                Итак, к концу этого дня я думал о том, что я сделаю, чтобы нарушить свой пост, основанный только на картофеле. Я подумал, что мое целительное чутье взбесится, если я внезапно добавлю в уравнение много мяса и мяса, так как мне действительно хотелось хорошего, сочного рибай.На следующее утро я решил замочить миску овса в миндальном молоке для овсянки. Сама мысль об этом была захватывающей.

                ДЕНЬ ЧЕТВЕРТЫЙ

                АЛЛИЛУДЖА! Некоторое время я не хотел видеть другую картошку. У меня все еще был отличный сон и много энергии. Я почти выбежал из постели, чтобы приготовить свою миску овсянки с добавлением корицы. Ням, лучшая овсянка.

                На обед я приготовил себе немного белого риса и большую миску тушеных овощей. Опять же, лучшие овощи на свете.

                ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНЫЕ МЫСЛИ

                Я был шокирован количеством энергии, которое у меня было, и положительным влиянием на мой сон и здоровье кишечника. На самом деле я тоже потерял около половины фунта, что для меня важно, но также недостаточно, чтобы требовать много размышлений. Я определенно мог видеть, как кто-то, кто поставил перед собой цель похудеть, добьется успеха с этой диетой.

                Однако я бы не соблюдала эту диету дольше нескольких дней. Человеку нужно больше разнообразия, не говоря уже о большем количестве витаминов, чем может дать картофель.Это сложно психологически, что, я бы сказал, отрицательно сказывается и на вашем здоровье в целом. К тому же, по моим оценкам, 9 фунтов картофеля, которые я съел, представляют собой довольно большой дефицит калорий. Я никак не мог нарастить мышцы, не говоря уже о том, чтобы тренироваться так, как я хотел, на такой диете.

                В общем, эксперимент получился забавным. Тело постоянно удивляет, и это одна из причин, почему здоровье и фитнес являются для меня такой страстью. Даже глупая диета может иметь некоторые положительные эффекты — только не делай этого целый год, как этот чувак, хорошо? У вас точно не будет сил тренироваться каждый день перед работой.

                Грейс Янг — сертифицированный личный тренер, и вы можете следить за ее фитнесом на ее веб-сайте Young Health and Fitness.

                Это безопасно и помогает ли похудеть?

                Когда вы соблюдаете диету для похудения, скромная окорочка обычно является первым углеводом, который нужно исключить из списка покупок, что делает рост картофельной диеты еще более заметным. Этот экстремальный способ питания предполагает употребление в течение определенного периода времени только вареного картофеля с целью достижения быстрой потери веса.

                Картофельная диета может длиться от трех тяжелых дней до нескольких изнурительных месяцев, и хотя многие утверждают, что после нее значительно похудели, никаких научных исследований, подтверждающих эти утверждения, не проводилось. Помимо фритюрницы, этот универсальный корнеплод имеет множество преимуществ для здоровья — но безопасна ли картофельная диета и стоит ли ее пробовать для похудения?

                Мы объясняем, как работает картофельная диета, исследуем профиль питания окорочков и рассказываем о наших проблемах со здоровьем Пикси Тернер, зарегистрированному диетологу Discover Great Veg:

                Что такое картофельная диета?

                Картофельная диета, по сути, предполагает употребление в пищу только картофеля в течение нескольких дней, недель или месяцев.Есть несколько способов сделать это, самый популярный из которых — ускоренная диета, популяризированная Тимом Стилом, автором книги The Potato Hack: Weight Loss Simplified . В книге утверждается, что ешьте простой приготовленный белый картофель в течение трех-пяти дней, и вы можете потерять до одного фунта (0,45 кг) в день. На все приправы и начинки накладывается вето, кроме соли, что разрешено, но не рекомендуется.

                В последние годы появились и другие, более долгосрочные версии картофельной диеты, такие как Spud Fit Challenge.Он был создан австралийцем, сидящим на диете Эндрю Тейлором, который весь год ел только пирожные, похудев на 117 фунтов (53,07 кг). В его версии радикальной диеты разрешены сладкий картофель, травы и специи и даже некоторые обезжиренные приправы, такие как сладкий перец чили, томатный соус или соус для барбекю.

                Как правило, правила картофельной диеты различаются по трем параметрам:

                • Разновидность картофеля: некоторые версии картофельной диеты допускают только белый картофель, в то время как другие включают более широкий выбор, например сладкий картофель.
                • Приправы и приправы: в некоторых диетах вообще не допускаются травы, специи, соусы или масла. Другие менее строги, например, позволяют употреблять небольшое количество немолочного молока.
                • Способ приготовления: некоторые диеты включают приготовление пищи на коже, в то время как другие требуют пилинга. Вы можете ограничиться вареным или запеченным картофелем или позволить ему запекать и тушить.

                  Вы заметите, что это не называется диетой картофеля фри. Картофельные продукты с высоким содержанием жира и соли, такие как чипсы и чипсы, исключены из меню, несмотря ни на что.Что касается промывания окорочков напитком — обычно рекомендуются только вода, кофе и чай (без молока и сахара).



                  Работает ли картофельная диета?

                  Картофельная диета изначально поможет вам похудеть, потому что она очень низкокалорийна. Один картофель среднего размера с кожурой содержит 110 калорий, поэтому, даже если вы съедите 10 целых картофелин в течение дня, вы потребляете только 1100 калорий, что намного ниже рекомендуемой суточной нормы калорий в 2000 для женщин и 2500 для мужчин. .

                  «В картофеле нет ничего особенного с точки зрения похудания», — говорит Тернер. «Он просто делает то, что пытается сделать любая диета: ограничивает продукты, чтобы ограничить общее потребление энергии. Скорее всего, кому-то быстро надоест есть только картошку, и в итоге он будет есть меньше еды, чем обычно ».

                  Картофельная диета просто делает то, что пытается сделать любая диета: ограничивает продукты, чтобы ограничить общее потребление энергии.

                  Ароматная еда запускает систему вознаграждения в вашем мозгу, и неудивительно, что картофель, приготовленный простым способом, не имеет такого же эффекта, поэтому переедать им практически невозможно.Это означает, что вы, скорее всего, будете есть только тогда, когда голодны, и этого будет достаточно, чтобы обуздать голод.

                  Картофель также содержит ингибитор протеиназы 2, соединение, которое может помочь снизить аппетит и потребление пищи, а также стимулировать гормоны сытости, хотя для этого необходимы дополнительные исследования.



                  Преимущества картофельной диеты


                  Хотя картофельная диета имеет множество тревожных недостатков и рисков для здоровья, есть несколько потенциальных преимуществ, которые стоит изучить:

                  🥔 Картофель питателен

                  Один картофель (около 180 г) содержит больше более четверти суточной нормы потребления калия, витамина C, витамина B6 и калия, плюс значительная порция фолиевой кислоты, ниацина, фосфора и марганца. Они являются богатым источником антиоксидантов, особенно лютеина и зеаксантина в белом картофеле и антоцианов в фиолетовом и красном картофеле.

                  🥔 Картофель с высоким содержанием клетчатки

                  Каждый картофель содержит около 3,7 г клетчатки, примерно столько же, сколько яблоко. Клетчатка не только важна для здоровой пищеварительной системы, она заставляет вас дольше чувствовать сытость и поддерживает стабильный уровень сахара в крови. Картофель также полон резистентного крахмала, который сопротивляется пищеварению и питает полезные бактерии в кишечнике.

                  🥔 Картофель доступен по цене

                  Картофель дешевый, доступный и менее скоропортящийся, чем другие овощи. Они также предлагают отличную сытость, возглавляя индекс сытости, который ранжирует продукты в соответствии с их способностью утолить голод. Вам нужно съесть семь круассанов, чтобы почувствовать себя таким же сытым, как от одного пирожного.

                  🥔 Картофельная диета проста в соблюдении

                  Картофельная диета проста, мы вам это дадим. Некоторые люди утверждают, что простота правил меняет их отношение к еде — они начинают лучше понимать, когда едят от скуки или усталости, и лучше понимают, когда они голодны и сыты.Однако есть гораздо более здоровые способы достичь этого понимания. Например, осознанное или интуитивное питание.



                  Риски картофельной диеты

                  Нет никаких сомнений в том, что картофель заслуживает места на каждом обеденном месте, но соблюдение картофельной диеты в течение любого периода времени может иметь серьезные последствия для здоровья, например:

                  🚫 Картофельная диета очень строгая

                  Строгая диета — это форма расстройства пищевого поведения, которое может привести к нездоровому отношению к еде.«Употребление только картофеля противоречит всему, что мы знаем о здоровом питании», — говорит Тернер. «Это ограничивает, чрезвычайно ограничивает, скучно, антиобщественно, и невозможно получить все микроэлементы, в которых нуждается организм, только из картофеля».

                  🚫 В картофельной диете не хватает определенных питательных веществ.

                  Картофель не содержит всех витаминов и минералов, необходимых для оптимального здоровья, включая витамин B12, витамин A, кальций и цинк. В них также невероятно мало белков и жиров — 4.3 г и 0,2 г на картофель соответственно. Белок необходим для наращивания мышц и костей и выработки гормонов, а жиры помогают организму усваивать определенные витамины.

                  🚫 Картофельная диета истощает мышцы

                  Даже если вы можете быстро похудеть, это не означает, что вы теряете жир. Потеря мышечной массы чрезвычайно распространена при соблюдении диеты, особенно при низкокалорийной диете с низким содержанием белка. В одном небольшом исследовании 18 процентов веса, потерянного участниками на диете из 500 калорий, приходилось на сухие мышцы.

                  Гвидо Мит

                  🚫 Картофельная диета замедляет метаболизм

                  Употребление меньшего количества калорий, необходимых вашему организму, нарушает ваш метаболизм.Один из способов, которым это происходит, — потеря мышечной массы, поскольку мышечная ткань метаболически более активна, чем жир. Следование низкокалорийной диете может снизить суточное сжигание калорий на целых 23 процента, и этот эффект может сохраняться еще долго после окончания диеты.

                  🚫 Картофельная диета затрудняет достижение результатов

                  Когда ваш метаболизм замедляется и ваше тело сжигает меньше калорий в ответ на потребление очень небольшого количества калорий, это называется адаптивным термогенезом. Это затрудняет поддержание нового веса после того, как вы вернетесь к своему обычному образу питания.Долгосрочные исследования показали, что до 90 процентов людей, сидящих на диете, возвращаются к своему прежнему весу.

                  🚫 Картофельная диета подвергает вас воздействию токсинов

                  Акриламид — токсичное химическое вещество, которое образуется, когда крахмалистые продукты, такие как картофель, готовятся при высоких температурах. Известно, что высокие дозы вредят нервной системе человека и вызывают рак у животных. Если вы планируете долгое время придерживаться картофельной диеты, не храните сырой картофель в холодильнике и замачивайте его в воде перед запеканием.



                  Безопасна ли картофельная диета?

                  Хотя картофельная диета может помочь похудеть, ее безопасность не проверялась научными исследованиями.Однако он крайне ограничен, не содержит важных питательных веществ и может мешать вашему метаболизму. «Только не делай этого, — говорит Тернер. «Это того не стоит. Еда — прекрасная вещь, но есть только картошку скучно и ненужно ».

                  Для здоровой и устойчивой потери веса сбалансируйте сложные углеводы с большим количеством фруктов и овощей, включая листовую зелень, такую ​​как капуста, каволо неро и шпинат; источники белка, такие как мясо, рыба, бобы и тофу; источники жира, такие как жирная рыба, авокадо и сыр; и некоторые продукты, которые вам нравятся просто для удовольствия », — говорит она.



                  Последнее обновление: 28-01-2021

                  Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *