Рецепт от холестерина: Назван простой способ снизить плохой холестерин без лекарств

14.06.1970 alexxlab 0 Comment

Содержание

Как очистить организм от холестерина?

Повышенный холестерин — главный враг человеческих сосудов. Именно холестериновые бляшки виноваты в возросшем количестве инфарктов и инсультов, а также в опасном процессе ожирения. Поэтому необходимо своевременно очищать организм от излишков холестерина.

Основные методы очистки

Специалисты рекомендуют проходить чистку сосудов для поддержания здоровья раз в год, особенно пациентам в зрелом возрасте. Для этого используются диеты, медикаментозные средства, а также народные рецепты. При выборе конкретного метода лучше проконсультироваться со специалистом.

Избавить организм от вредного холестерина и укрепить слабые сосуды вам поможет витаминно-органический комплекс с омега-3 кислотами и ликопином — Pulse Box / Пульс бокс — Набор Daily Box , который благодаря своему уникальному составу обеспечивает комплексную поддержку сердечно-сосудистую системы и борется с преждевременным старением.

Для тех, кто знаком с «вредным» холестерином и избыточным весом — натуральный напиток с биоактивными бета-глюканами овса SweOat — Pure Heart (Чистое сердце) — Yoo Gо — вкусный источник клетчатки и пищевых волокон для здорового сердца и чистых сосудов. Напиток не содержит сахара, снижает уровень холестерина, регулирует уровень глюкозы в крови и улучшает работу ЖКТ.

Лекарственная чистка

Для борьбы с лишним холестерином и очистки организма врачи рекомендуют употреблять статины. Это наиболее эффективные и безопасные препараты, которые нормализуют уровень холестерина. При регулярном курсовом применении они способствуют снижению риска развития инфаркта, инсульта.

Народные средства

Результат приносят и популярные народные рецепты. Самыми распространенными ингредиентами в них являются чеснок, мед и лимон.

Рецепты народных средств для очистки организма от холестерина:

Необходимо измельчить чеснок и залить его спиртом с молоком. Настоять в течение пяти суток в темном месте. Затем принимать по 20 капель 3 раза в день целый месяц.
Нужен сбор трав в равных пропорциях: зверобой, ромашка, цмин. Перемолоть, залить кипятком и оставить на полчаса. Затем получившийся продукт процедить, сырье отжать, напиток смешать с пчелиным медом и выпить.

Свежевыжатый сок лимона смешать с медом и измельченным чесноком. Настоять в течение 10 суток и употреблять 2 раза в день натощак, по 25 г.
Понадобится 7 лавровых листов, которые нужно залить полулитром воды. На водяной бане проварить 5 минут. Перелить в термос, настоять 4 часа. Пить по 50 мл в течение дня. Курс — трое суток.

Диета

Диета является обязательным условием для понижения холестерина в крови. В первую очередь, необходимо ограничить потребление жирного, копченого, а также фастфуда. В ежедневное меню рекомендуется ввести следующие продукты питания:

Томаты. Содержат ликопен. Всего 2 стакана томатного сока в сутки помогут снизить уровень вредного холестерина до нормы.
Горох. Нормализует работу нервной системы и содержит витамины группы В.
Морковь — выводит липидный жир еще до момента попадания в кровь.
Болгарский перец. Эффективно чистит сосуды и обладает антисклеротическим действием.
Отруби из овса. Наиболее полезный продукт для нормализации ЛПНП.
Капуста белокочанная. Полезна в любом виде, а для снижения холестерина оптимально делать салат из капусты, помидоров и оливкового масла.
Куркума. Приправа, которую обязательно использовать тем, кто мечтает о крепком здоровье.

Любые виды орехов. Успешно уменьшают размер бляшек и способствуют чистке крови.

Если отойти от овощей и фруктов, то стоит обратить внимание на обезжиренный творог, который успешно укрепляет сосуды. Также необходимо регулярно употреблять зеленый заварной чай.

Поддержите сердце с помощью сибирских трав и насладитесь мягким вкусом натуального чайного напитка из серии Baikal Tea Collection — Фиточай из диких трав № 8 (Сердечный комфорт). Сбор на основе листьев смородины, плодов боярышника и травы пустырника помогает нормализовать тонус сосудов и справиться со стрессом.

Внимание! Мясо при антихолестериновой диете придется заменить на индейку или рыбу. Особенно ценна морская рыба, с содержанием омега-3 жирных кислот. Также в небольших количествах разрешено употреблять телятину или куриные грудки.

Противопоказания

Есть несколько состояний, при которых чистку организма стоит отложить. К ним относятся:

проблемы с почками и печенью;
беременность и период кормления грудью;
склонность к аллергии;
воспаления ЖКТ;
патологии мочеполовой системы.

В любом случае необходима консультация специалиста, который посоветует наиболее безопасный метод очистки сосудов.

Как можно быстро снизить холестерин без лекарств?

О том, что повышенный уровень холестерина вреден, знают практически все. Однако далеко не всем известно, что это вещество является важным компонентом метаболизма, без которого невозможна нормальная работа человеческого организма. Холестерин представляет собой угрозу лишь в том случае, если его показатели выходят за пределы нормы. Причем, опасно как повышение его концентрации в крови, так и снижение.

Но все же чаще специалисты сталкиваются с гиперхолистеринемией – избытком вещества в организме. Чем это грозит и можно ли снизить холестерин без лекарств?

Когда холестерин становится опасным

Большая часть вещества, находящегося в крови, вырабатывается нашим организмом (преимущественно печенью) самостоятельно. Само по себе вещество нейтрально, а его польза зависит от ряда условий, в том числе от того, к каким белкам холестерин прикрепляется для своей транспортировки.

При взаимодействии с липопротеидами с низкой плотностью (ЛПНП) образуется так называемый «плохой» холестерин, который склонен к выпадению в осадок и оседанию на стенках сосудов. Образовавшаяся бляшка уже никуда не исчезает и создает препятствие для прохождения крови к внутренним органам. Эти проблемы создает только «плохой» холестерин, хотя отрицательные свойства неправильно приписывают веществу в целом.

Уровень холестерина в крови может колебаться в зависимости от многих факторов (пола, возраста, образа жизни человека), но не должен превышать 5,17 ммоль/л. А оптимальными показателями ЛПНП считаются цифры до 2,59 ммоль/л. При их повышении необходимо принимать меры.

Врач может назначить специальные препараты – статины. Но есть немало способов, позволяющих снизить холестерин без лекарств. Остановимся на самых действенных.

Один из вариантов борьбы с высоким уровнем холестерина, специальные препараты – статины.

Пересматриваем рацион питания

С продуктами в организм поступает лишь около 20% холестерина. Но тем не менее, правильное питание играет важную роль в его поддержании на необходимом уровне.

Понизить холестерин без лекарств поможет употребление:

Дикого лосося и сардин – эти сорта рыб содержат большое количество жирных кислот Омега-3. Также рекомендуется вместе с пищей ежедневно употреблять добавки рыбьего жира.
Авокадо и орехов – они богаты фитостеронами, которые помогают эффективно регулировать уровень холестерина.
Тыквенных семечек и пшеничных ростков – эти продукты содержат магний, благодаря которому клетки артериол могут отталкивать гидрогенизированные жиры.
Растворимой растительной клетчатки – ее источником являются овес и овсяные отруби, чечевица, льняное семя.
Также полезная диета исключает продукты, содержащие трансжиры (маргарин, жареные блюда, сливки, кремы) и ограничивает потребление сахара.

Повышаем физическую активность

Физические упражнения очистят кровь от излишков оседающего в сосудах жира. Они помогут не только быстро снизить холестерин без лекарств, но и похудеть. По мнению экспертов, для этих целей лучше всего подходит бег. Такая физическая нагрузка наиболее эффективно освобождает организм от жира, поступающего с пищей.

Но даже регулярные 40-минутные прогулки в среднем темпе принесут хороший результат и сократят вероятность развития атеросклероза.

Отказываемся от вредных привычек

Как снизить уровень холестерина без лекарств другими способами? Отказаться от табака и алкоголя.

Среди вредных пристрастий, провоцирующих высокий уровень ЛПНП, курение занимает одно из первых мест. Многочисленные добавки, канцерогены и деготь из дыма поражают все органы и вредят ССС. В развитии атеросклероза курению отведена одна из главных ролей.

Злоупотребление алкоголем однозначно вредит здоровью. Однако некоторые специалисты считают, что периодическое употребление крепких напитков или сухого вина может способствовать нормализации холестерина.

Некоторые специалисты считают, что периодическое употребление крепких напитков или сухого вина может способствовать нормализации холестерина. Однако точных подтверждений этому нет.

Народные средства

В домашних условиях можно снизить холестерин без лекарств и народными средствами.

В борьбе с «плохим» холестерином окажет помощь:

Липа – ее цветки снижают общий холестерин и способствуют повышению концентрации полезных липопротеинов высокой плотности. К дополнительным эффектам растения относится незначительное снижение АД и выведение лишней жидкости. С лечебной целью используются отвар и чай из цветков липы.
Одуванчик – настоящий клад витаминов и микроэлементов. Для чистки сосудов от атеросклеротических бляшек используют корневища растения. Предварительно их высушивают и растирают в порошок.
Чеснок – содержит витамины, эфирные масла, микро- и макроэлементы. Но наибольшую ценность для сосудов представляет аллицин, который оказывает благотворное влияние на липидный профиль. Для лечения используется смесь чеснока с оливковым маслом или спиртовая настойка.

Знания о том, как можно снизить холестерин без лекарств, помогут улучшить состояние здоровья. Но прежде, чем предпринимать какие-то шаги, нужно обязательно пройти обследование и проконсультироваться с врачом.

Как снизить холестерин без лекарств. Уникальные методы от природы | Здоровая жизнь | Здоровье

Вот семь целебных растений, которые нужно собрать этим летом, чтобы забыть о проблемах с холестерином.

Наш эксперт – доктор биологических наук, профессор, преподаватель Пятигорской фармацевтической академии Валерий Мелик-Гусейнов.

Боярышник

Как собрать. Используют цветки и плоды всех видов боярышника. Цветки собирают в сухую погоду в начале цветения. Сушат в сушилках или в хорошо вентилируемых помещениях, разложив их тонким слоем на ткани или бумаге. Плоды собирают спелыми, сушат в сушилках при температуре 55–60 °C, после высушивания отделяют плодоножки, выбрасывают испорченные плоды.

Рецепт. Настой готовят из расчёта 1 ст. ложка цветков или 2 ст. ложки измельчённых плодов на 1,5 стакана воды. Принимают в течение суток в 3 приёма за 30 минут до еды.

Смородина чёрная

Как собрать. Используют плоды и листья растения. Листья заготавливают во время цветения, плоды собирают в сухую погоду, очищают от примесей и сушат в помещении или в сушилках, подвяливая их при температуре 35–40 ˚С, затем досушивают при 55–60 ˚С.

Рецепт. Настой плодов готовят из расчёта 2 ст. ложки сырья на 1 стакан воды. Принимают по 0,5–1 стакану 2–3 раза в день.

Настой из листьев готовят из расчёта 2–3 ст. ложки измельчённого растительного сырья на 2 стакана воды. Принимают внутрь по ½ стакана 3 раза в день.

Донник лекарственный

Как собрать. Для лечебных целей используют траву донника, которую собирают в начале цветения. Верхнюю часть стебля и боковые побеги срезают ножом или серпом, сушат в сухую погоду на открытом воздухе в тени или на чердаках, хорошо проветриваемых помещениях. После сушки траву обмолачивают.

Рецепт. Настой готовят из расчёта 2 ч. ложки травы на 1,5 стакана воды. Принимают 3 раза в день за 20–30 минут до еды.

Щавель конский

Как собрать. Заготавливают корни щавеля. Их выкапывают весной или осенью, очищают от земли и надземных частей растения, промывают в проточной воде, разрезают на части и сушат в тени или сушилках при температуре 50 –60 °C, периодически переворачивая сырьё.

Рецепт. Настой готовят из расчёта 1 ст. ложка измельчённых корней на стакан воды. Принимают по 1 ст. ложке 3–5 раз в день. Учтите, щавель противопоказан больным, предрасположенным к образованию оксалатных почечных камней.

Рябина обыкновенная

Как собрать. Заготавливают зрелые плоды. После сортировки и удаления примесей сушат в хорошо проветриваемых помещениях или в сушилках при температуре 60–80 ˚С.

Рецепт. Настой готовят из расчёта 1 ст. ложка высушенных плодов на 1,5 стакана воды. Принимают в 3 приёма в течение дня.

Укроп

Как собрать. Используются семена укропа. Плоды укропа убирают осенью, когда растение и семена приобретут бурую или жёлто-бурую окраску. Стебли с зонтиками обмолачивают, семена очищают от посторонних примесей, сушат и хранят в сухом, прохладном месте.

Рецепт. Настой готовят из расчёта 1 ст. ложка травы или семян на 1,5 стакана воды.

Тыква

Как собрать. Заготавливают семена тыквы, которые сушат под навесом или на чердаке в течение 5–6 дней. Сушить семена в печи при высокой температуре не рекомендуется.

Рецепт. Тыквенную мякоть и семена тыквы включают в рацион при болезнях сердца, атеросклерозе и малокровии.

Три совета для здоровья сосудов

Худейте. Чем больше масса тела, тем больше холестерина вырабатывает ваша печень. Однако сидеть на голодной диете нельзя. Если организм лишён поступления жиров с пищей, резко активируется синтез собственного холестерина! То есть, как ни парадоксально, при голодании уровень вредного холестерина растёт.

Откажитесь от сигарет. Американские учёные провели исследование, в ходе которого выяснилось, что у людей, которые выкуривают более 20 сигарет в неделю, значительно повышается уровень холестерина в крови.

Будьте активны. Специалисты Европейского общества кардиологов сообщили о результатах обследования 8 тысяч офисных работников, которые специально не занимались спортом. Был замерен уровень их повседневной физической активности. Оказалось, уровень вредного холестерина в крови ниже у активных сотрудников.

Соблюдаем диету

Правильное питание препятствует повышению уровня вредного холестерина в крови, поэтому важно грамотно составить своё меню.
Ограничьте поступление жира с пищей (не более 30% суточной калорийности рациона) и заменяйте животный жир растительными маслами (подсолнечным, оливковым и другими). Откажитесь от жирных сортов мяса, замените их рыбой, птицей (без кожи) и бобовыми.
Отдавайте предпочтение хлебу цельнозерновому и из муки грубого помола и кашам из необработанных злаков.
Съедайте не менее 500 г овощей и фруктов в день.
Ограничьте жареные блюда. Варите пищу, готовьте на пару.

Готовим настой

Необходимое количество растительного сырья поместите в эмалированную посуду, залейте кипячёной водой и доведите до кипения. Кипятите на слабом огне 10–15 минут, настаивайте не менее 45 минут до полного охлаждения, затем фильтруйте, а оставшуюся растительную массу выжмите и добавьте воды до получения первоначального объёма настоя.

Как снизить холестерин без лекарств

Дата публикации: 22 февраля 2016.

кардиологическое отделение №1
врач-кардиолог Артемьева А.И.

Холестерин при повышенном его уровне опасен тем, что в результате вязкости крови могут формироваться сгустки, прикрепляющиеся к стенкам артерий, создавая проблемы для нормального кровообращения. Из холестериновых бляшек постепенно создаются тромбы, которые способны перекрывать просвет в сосудах кровеносной системы. Такая закупорка сосудов, является провокационным фактором большинства сердечно-сосудистых заболеваний, самое неожиданное — это мгновенная смерть в результате оторвавшегося тромба.

Однако, холестерин является только одним из нескольких факторов риска по развитию атеросклероза. Исследования специалистов указывают на то, что в странах, где у населения в среднем повышенный уровень холестерина, там выше частота различных сердечно-сосудистых заболеваний.

Особенно тщательно и регулярно следует контролировать уровень холестерина людям с лишним весом, с болезнями сердца, гипертонией, мужчинам и женщинам после 40 лет. Поддерживать нормальный уровень липидов можно с помощью диеты и активного образа жизни. А если уровень уже увеличен, как снизить холестерин без лекарств? Какие продукты снижают холестерин в крови?

Способы снижения холестерина в крови без лекарственных средств

Использование в ежедневном рационе продуктов, снижающих холестерин, безусловно является основным среди всех возможных вариантов борьбы с высоким уровнем липидов. Сейчас мы поговорим о других, не менее важных способах снижения холестерина без лекарств. Не многие знают, что низкий уровень хорошего, «полезного» холестерина играет также решающую роль в развитии атеросклероза, закупорке сосудов, поскольку этот вид холестерина борется с образованием пресловутых бляшек. Поэтому снижение его уровня в комплексе с повышенным «плохим» холестерином — является самым опасным сочетанием, увеличивающим риск атеросклероза и ССЗ.

Поднять уровень «хорошего» холестерина и снизить «плохой» можно с помощью физической нагрузки Известные кардиологи во всем мире утверждают, что физические упражнения снижают накопление холестериновых бляшек в артериях. Физические упражнения способны очищать кровь от излишнего поступления жира с продуктами. Если липидам не удается долго задерживаться в сосудах, у них нет шансов оседать на их стенках. Причем, именно бег способствует быстрому снижению в артериях уровня полученного с пищей жира. По оценкам экспертов, бегуны на 70% быстрее и качественнее способны освобождаться от жиров в сосудах, чем лица, которые просто занимается физическими упражнениями.

Даже если просто держать организм, мышечную массу в тонусе с помощью физического труда на свежем воздухе на даче, с помощью гимнастики, танцев и просто длительных прогулок в парковой зоне — это дает позитивное настроение, ощущение радости, счастья, повышается и эмоциональный, и мышечный тонус. Что оказывает только положительное действие на состояние сосудов. Для людей пожилого возраста или, уже страдающих различными заболеваниями сосудов и сердца, ежедневная 40 минутная умеренная прогулка сокращает на 50% риск смерти от инсульта или инфаркта.

Однако у людей преклонного возраста при прогулках пульс не должен учащаться от обычного более, чем на 15 ударов в минуту. Во всем следует соблюдать меру и чрезмерные нагрузки могут ухудшать состояние и сокращать выработку полезного холестерина.

Если жировые отложения у женщины или мужчины концентрируются в области талии и тело напоминает яблоко, а не грушу — это фактор риска по развитию сахарного диабета, стенокардии, гипертонии и атеросклероза.

О вреде курения говорить много не будем. Это очевидная причина ухудшения качества, продолжительности жизни и у женщин, и у мужчин. Всем известно, что эта пагубная привычка поражает весь организм, нет такого органа, который бы не подвергался вредному воздействию табакокурения — это и головной мозг, и почки, печень и мочевой пузырь, кровеносные сосуды и половые железы. Кроме усиления риска развития атеросклероза, курение активно помогает расти раковым клеткам в организме. К тому же современные сигареты содержат минимум табака и максимум прочих вредных веществ, канцерогенов. В табачном дыме находится достаточное количество табачного дегтя, который состоит из веществ, вызывающих рак у человека и животных. Достаточно несколько раз намазать ухо кролика таким дегтем, и у животного спустя некоторое время разрастается раковая опухоль.

А вот с алкоголем ситуация немного иная. Естественно, что чрезмерное его употребление разрушает весь организм, и поджелудочную железу, и печень, и сердечно-сосудистую систему. А что касается ежедневного употребления 50 гр. крепкого качественного алкоголя или стакана красного сухого вина — для роста хорошего холестерина и снижения вредного — это доказанная польза. Главное условие — не больше 50 гр. крепкого и 200 гр. слабого алкогольного напитка! Категорически исключен такой метод борьбы с холестерином для лиц с гипертонией, сахарным диабетом или прочими заболеваниями, при которых употребление алкоголя не допустимо.

Однако, существует и обратное мнение, так, например, Ассоциация кардиологов в США не рекомендует никому использовать вино и крепкий алкоголь в качестве напитка — продукта, снижающего холестерин в крови.

Зеленый чай. Исключив кофе и заменив его на качественный некрепкий зеленый чай можно сократить уровень холестерина на 15% (но не пакетированный). Флавоноиды, которые содержаться в зеленом чае способствуют укреплению капилляров, а ежедневное умеренное употребление качественного чая также снижает количество вредных липидов и повышает уровень хорошего холестерина в крови.

Сокотерапия — это один из методов снижения холестерина без лекарств. Случайно диетологи обнаружили удивительное свойство сокотерапии снижать холестерин. Разработав курс борьбы с целлюлитом, они обнаружили способность такого лечения уменьшать количество жиров в крови. За 5 дней приема овощных и фруктовых соков можно снизить холестерин без лекарств, естественно сок должен быть свежевыжатый: 1 день: сок сельдерея 70 гр. + сок морковный 130 г. 2 день: свекольный сок 70 гр. + морковный сок — 100 г. + огуречный сок 70гр. Свекольный сок нельзя употреблять сразу после отжима, его следует в течение 2-3 часов отстоять в холодильнике, чтобы из него улетучились вредные вещества. 3 день: яблочный сок 70 гр. + сельдерея сок 70 гр. + морковный сок 130 гр. 4 день: капустный сок 50 гр. + морковный сок 130 гр. 5 день: сок апельсина 130 гр.

Некоторые народные средства в борьбе с холестерином

Существует бесчисленное количество различных народных рецептов, очищающих стенки артерий, положительно влияющих на общее состояние здоровья человека, однако не все методы народной медицины подходят каждому, поскольку у многих людей может быть повышенная индивидуальная чувствительность, возможные аллергические реакции на те или иные лекарственные травы или продукты. Поэтому следует соблюдать меру и осторожность при любом лечении, даже народными, проверенными способами:

Вам потребуется: семена укропа 0,5 стакан, корень валерианы 1 ст. ложка, 1 стакан меда. Измельченный корень, укроп и мед следует хорошенько перемешать. Затем добавить в смесь 1 литр кипятка, дать отстояться в течение суток. Полученный настой держать в холодильнике и употреблять по 1 ст. ложке 3 раза в день за 30 минут до еды.

Вам потребуется: оливковое масло 2 стакана, зубчики чеснока 10 шт. Это достаточно простой способ создания чесночного масла, которое можно использовать для любого блюда, как приправу к салатам и прочим продуктам. Следует просто очистить чеснок, выдавить его через пресс для чеснока (чеснокодавилку) и настоять в оливковом масле в течение недели — отличное чесночное масло, снижающее холестерин без лекарств, на вашем столе.

Вам потребуется: 350 г чеснока, 200 гр. спирта. Этого достаточно, чтобы сделать чесночную настойку, такое количество чеснока лучше измельчить в мясорубке и залить стаканом спирта или водки, дать настояться в темном месте 10 дней. Употреблять сей пахучий продукт следует постепенно, начиная с 2 капель, доводя до 15-20 капель в течение недели, 3 раза в день до еды, лучше разводя настойку с молоком. Затем также закончить прием с 20 капель до 2 в течение следующей недели. Такой метод не стоит повторять часто, достаточно 1 раз в 3 года.

Какие продукты снижают холестерин в крови

Авокадо. Среди фруктов это самый богатый плод на наличие фитостеринов, в 100 граммах этого продукта содержится 76 мг. бета-ситостерина. То есть если съедать 7 столовых ложек или половину авокадо в день в течение 21 дня — это снижает уровень триглицеридов, общего холестерина на 8% и повышает количество полезного холестерина ЛПВП на 15%.

Следующие продукты растительного происхождения также богаты фитостеринами — растительными стеролы, которые контролируют, снижают холестерин в крови. Употребление этих продуктов, к примеру, 60 граммов миндаля ежедневно увеличивает полезный холестерин на 6%, и уменьшает вредный на 7%.

Наименование продукта Количество фитостерина на 100 грамм Зародыши пшеницы 400 мг Отруби коричневого риса 400 мг Семена кунжута 400 мг Семечки подсолнуха 300 мг Фисташки 300 мг Семена тыквы 265 мг Кедровые орехи 200 мг Льняное семя 200 мг Миндаль 200 мг Оливковое масло 150 мг Авокадо 76 мг Оливковое масло В одной столовой ложке содержится 22 мг фитостеринов, что положительно влияет на соотношение холестеринов в крови. Также можно использовать оливковое масла в качестве замены насыщенных жиров, при этом снижается величина плохого холестерина на 18%.

Способностью снижения воспаления и расслабления эндотелия на стенках артерий обладает нерафинированное оливковое масло , и если есть возможность, лучше употреблять его. Дикий лосось и сардины — рыбий жир Это рекордсмены по содержанию Омега 3 — весьма полезных жирных кислот, к тому же сардины и дикий лосось, в отличие от прочей морской рыбы, содержат наименьшее количество ртути.

В красном лососе — нерке много астаксантина, это мощнейший антиоксидант, но к сожалению нерка практически не поддается разведению на рыбоводческих фермах. Американская ассоциация по изучению ССЗ настоятельно рекомендует для снижения холестерина регулярное употребление рыбьего жира — природного статина, поскольку содержащийся в нем омега-3, регулирует выработку липидов.

Следует иметь в виду, что употребление любой жареной рыбы сводит на нет все ее полезные свойства, поскольку разрушаются все полезные вещества. Значит лучше ее употреблять в отварном или запеченом виде, о приготовлении в микроволновой печи вообще говорить не будем, всем известно о вреде любой пищи, подвергнутой влиянию микроволн.

Черника, малина, клубника, клюква, брусника, черноплодная рябина, гранат, красный виноград Они содержат полифенолы, которые также стимулируют выработку полезного холестерина в крови ЛПВП. При употреблении 150 граммов любых из этих ягод в виде пюре, сока -нектара за 2 месяца хороший холестерин может повыситься на 5%.

Чемпион среди этих ягод — сок клюквы, через месяц после ежедневного употребления небольшого количества сока в день уровень полезного холестерина увеличивается на 10%, он также содержит массу антиоксидантов, которые также способствуют очищению организма и предотвращают развитие злокачественных новообразований. Употребление соков можно комбинировать: черничный+виноградный, гранатовый+клюквенный. Все фрукты фиолетового цвета, синего, красного содержат полифенолы, стимулирующие выработку полезного холестерина.

Овсяные хлопья и цельные злаки Это здоровый путь к понижению уровня холестерина. Если побороть в себе старую привычку, например, завтракать бутербродами, а плавно перейти на утренние овсяные хлопья, а также употреблять продукты, содержащие цельные злаки (рожь, пшеницу, ячмень, гречку, просо), обилие клетчатки положительно скажется не только на уровне холестерина, но и на состоянии желудочно-кишечного тракта и всего организма в целом.

Семена льна также можно назвать сильным природным статином, поскольку семя льна содержит жирные кислоты омега-3, способствующие нормализации уровня холестерина.

Бобы и соевые продукты Они снижают холестерин в крови за счет обильного содержания в них растворимой клетчатки, кроме того, по содержанию белка эти продукты могут заменить красное мясо, вредное для сердца и сосудов.

Можно употреблять продукты из ферментированной сои — Темпе, мисо, тофу.

Чеснок Это мощнейший природный статин. Чеснок замедляет выработку липопротеидов низкой плотности, но чтобы почувствовать эффект, его следует употреблять достаточно длительное время не менее месяца или даже 3 месяцев. Недостатком такого продукта является то, что не все могут употреблять острые пряности (при гастрите, язве и пр. заболеваниях ЖКТ чеснок противопоказан).

Красный ферментированный рис В азиатской кухне ранее экстракт красного ферментированного риса использовался как ароматизатор и краситель. Затем выяснилось, что монаколин К (побочный продукт ферментации) снижает уровень триглицеридов, но сейчас продажа этого природного статина в некоторых странах запрещена.

Белокочанная капуста. Среди прочих овощей, способных снижать холестерин и выводить его из организма, она лидирует. Причем, ее употребление полезно в любом виде — и квашенная, и тушеная, и свежая — она должна быть в рационе человека, стремящегося снизить холестерин, как минимум 100 грамм ежедневно.

Зелень в любом виде Артишок, шпинат, салат, петрушка, укроп, лук — листовые овощи, зелень, достаточно богаты лютеином, пищевыми волокнами, каротиноидами, которые снижают холестерин низкой плотности и сокращают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Заменить обычный белый хлеб, булки и печенье на — овсяное печенье, хлеб с отрубями, грубого помола, крекеры из цельного зерна. Масло виноградных косточек и рисовых отрубей также улучшают правильное соотношение плохого и хорошего холестерина.

Облепиха, абрикосы, курага, чернослив, морковь, лук и чеснок — это также весьма доступные каждому россиянину продукты, снижающие холестерин. Красный виноград, красное вино, арахис — содержат резвератрол, который также способствует улучшению показателей хорошего и снижению плохого холестерина.

Меню с продуктами, понижающими холестерин

Завтрак: Овсяные хлопья, или отварной коричневый рис, или любая злаковая каша с оливковым маслом, омлет из яичных белков Ячменный кофе, цикорий с молоком, зеленый чай, можно с медом. Хлеб цельнозерновой с отрубями, овсяное печенье

Ланч: Яблоко, любые фрукты, ягоды, отвар шиповника, крекеры из цельного зерна

Обед: Вегетарианский овощной суп — морковь, горошек, картошка, лук, стручковая фасоль, кукуруза Рыба запеченная или отварная с любым овощным салатом Морковный, гранатовый, клюквенный сок — любой фруктовый или овощной свежевыжатый сок Хлеб цельнозерновой пшеничный

Полдник: фрукты 2 шт, или салат из моркови с оливковым маслом

Ужин: Пюре картофельное с постной говядиной отварной Нежирный творог Зеленый чай, можно с медом или молоком Постное печенье типа «Мария». Перед сном: Кефир или простокваша.

Как снизить холестерин: 9 простых правил

Повышенный холестерин опасен, он вызывает проблемы с сердцем и сосудами. Это знают все. Самые продвинутые даже в курсе, что холестерин бывает разным — «плохим» и «хорошим». Вот только объяснить, в чём разница, способен далеко не каждый.

Что такое холестерин

На самом деле холестерин вовсе не враг. Это воскообразное вещество содержится в каждой клеточке тела и выполняет много важных функций ^:

Является основным сырьём для производства желчных кислот, с помощью которых в кишечнике расщепляются полученные с пищей жиры.
Участвует в производстве гормонов, включая тестостерон и эстроген.
Играет важную роль в синтезе витамина D.
Укрепляет стенки клеток, включая нейроны в головном мозге.

В общем, нет холестерина — нет здоровья, да и жизни тоже нет. Другой вопрос, что иногда холестерин может оборачиваться к здоровью тёмной стороной. Причём не по своей вине.

Что такое «плохой» холестерин

«Плохой» — обозначение условное. И «хороший», и «плохой» холестерин — это одно и то же вещество. Только с нюансом.

В крови холестерин не может находиться в чистом виде. По кровеносным сосудам он передвигается исключительно в соединении со всевозможными жирами, белками и другими вспомогательными веществами. Такие комплексы называются липопротеинами. Именно они (точнее, их состав) определяют ^{отношение к холестерину.}

«Плохой» холестерин — тот, что входит в состав липопротеинов низкой плотности (ЛНП или ЛПНП; англ. LDL). ЛПНП оседают на стенках сосудов, образуя те самые злополучные холестериновые бляшки. Они нарушают кровообращение и могут стать причиной всевозможных сердечно-сосудистых проблем: инфарктов, инсультов и так далее.
«Хороший» холестерин — тот, что входит в состав липопротеинов высокой плотности (ЛВП или ЛПВП; англ. HDL). Именно в таком виде холестерин отправляется к тканям и органам, а значит, не оседает на стенках сосудов и приносит организму только пользу.

По сути, борьба с холестерином заключается в следующем: надо повысить в крови уровень «хорошего» холестерина и одновременно уменьшить уровень «плохого». Если, конечно, их значения находятся за пределами нормы.

Какова норма холестерина

Общей для всех нормы не существует. Всё зависит от возраста, пола, состояния здоровья конкретного человека ^.

Так, у мужчин уровень «хорошего» холестерина должен быть больше 1 ммоль/л, а у женщин — 1,2 ммоль/л.

С «плохим» холестерином сложнее. Если вы не в группе риска, нужно стараться, чтобы его уровень не переваливал за 3,5 ммоль/л. Но если вы предрасположены к сердечно-сосудистым заболеваниям, «плохой» холестерин не должен превышать 1,8 ммоль/л.

В группу риска включают ^{тех, кто:}

Имеет плохую наследственность: сосудистые нарушения диагностировались у близких родственников, прежде всего родителей.
Страдает от гипертонии (повышенного артериального давления).
Болеет диабетом второго типа.
Курит.
Имеет избыточный вес.
Ведёт малоподвижный образ жизни.
Ест продукты с высоким содержанием насыщенных жиров. Существуют исследования ^{, которые доказывают, что насыщенные жиры с точки зрения холестерина не так вредны, как считалось раньше. Тем не менее диета с упором на сливочное масло, сало и прочие жирности по-прежнему автоматически включает вас в группу риска.}

Холестерин желательно контролировать ^{в течение всей жизни, сдавая соответствующий анализ крови хотя бы раз в 5 лет. Но особенно пристрастными стоит быть мужчинам 45–65 лет и женщинам 55–65 лет: если вы входите в эти категории, вам стоит делать анализы хотя бы раз в 1–2 года.}

Как снизить холестерин в домашних условиях

Как правило, для снижения уровня холестерина медики назначают специальные препараты, которые подавляют синтез этого вещества в печени.

Около 80% холестерина (это примерно 1 г в день) производится организмом, в частности печенью. Остальное мы получаем с пищей.

Но часто можно обойтись и без таблеток — достаточно чуть пересмотреть образ жизни. Вот 9 несложных правил ^{, которые помогут вам контролировать холестерин — уменьшать «плохой» и увеличивать «хороший». Проконсультируйтесь со своим терапевтом и воплощайте в жизнь.}

1. Употребляйте меньше трансжиров

Под запретом чипсы, гамбургеры, прочий фастфуд, а также магазинная выпечка, включая торты и пирожные. Эти продукты содержат трансжиры, которые повышают ^{значения «плохого» холестерина и снижают уровень «хорошего».}

2. Избавьтесь от лишнего веса

Не обязательно стремиться к параметрам супермодели. Достаточно сбросить 4,5 кг, чтобы уровень ЛПНП-холестерина упал на 8%. Ну и, конечно, продолжайте худеть до тех пор, пока ваши анализы не покажут норму.

3. Больше двигайтесь

Достаточно посвятить тренировкам всего 2,5 часа в неделю (например, гулять по полчаса каждый будний день), чтобы увеличить «хороший» холестерин и уменьшить «плохой».

4. Налегайте на овощи, фрукты и крупы

Особенно те из них, что содержат много клетчатки (грубых пищевых волокон): овсянку, яблоки, чернослив, бобы… Помимо прочего, клетчатка позволит вам дольше чувствовать себя сытым, а значит, избавляться от лишнего веса.

5. Ешьте орехи

Любые: грецкие, лесные, арахис, кешью… Все виды орехов содержат вещества, которые помогают снизить уровень «плохого» холестерина. Единственный минус такой диеты — она весьма калорийна.

6. Научитесь расслабляться

Чем выше стресс, тем выше уровень «плохого» холестерина.

7. Добавьте специй

Достаточно употреблять по половинке зубчика чеснока каждый день, чтобы «плохой» холестерин довольно быстро снизился на 9%. Также не забывайте приправлять блюда чёрным перцем, куркумой, имбирём, кориандром и корицей.

8. Бросьте курить

Отказ от курения увеличивает уровень «хорошего» холестерина на 5%.

9. Чаще смейтесь

Это тот самый случай, когда смех может быть лекарством. Как и отказ от курения, он повышает уровень «хорошего» холестерина, одновременно сокращая количество «плохого».

Читайте также 👩‍⚕️🤒👨🏻‍⚕️

Как понизить холестерин народными средствами

Многие наслышаны, что холестерин плохо влияет на здоровье человека. Поэтому снижение холестерина считают главной задачей в борьбе за здоровье. Но известно и то, что он бывает «хороший» и «плохой». Расскажу о том, как понизить холестерин, который ухудшает состояние сердца и сосудов.

Холестерин: виды, норма в крови

Холестерин — один из основных строительных материалов нашего тела, элемент клеточных мембран и защита нервных тканей. Это органическое жироподобное вещество незаменимо в синтезе гормонов, кислот, витаминов. Оно участвует в функционировании иммунной, нервной, репродуктивной систем.

Вот что такое холестерин. Однако какие бывают его виды, какова норма холестерина? Расскажу подробнее:

Холестерин: виды

Только 20% этого вещества поступает в организм человека извне, с продуктами питания.

Читайте также

Аскорбиновая кислота при беременности: дозировка

Холестерин в организме переносится с помощью двух видов белков: липопротеидов низкой плотности (холестерин лпнп) и липопротеидов высокой плотности (холестерин лпвп). Понятие «повышенный холестерин» связано с первым видом — «плохим». Именно он приносит проблемы, а именно:

Холестерин лпнп склонен выпадать в осадок, оседать на стенках сосудов.
Жировые отложения из него создают холестериновые бляшки.

В результате кровеносные сосуды теряют эластичность, возможна их закупорка, образование тромбов. А суженные и деформированные сосуды — это и есть атеросклероз, а также это основная причина инфарктов и инсультов.

Профессор Ю.А. Карпов проследил, как увеличивается риск ишемической болезни сердца при высоком уровне холестерина в крови. Поэтому проблема, как снизить холестерин, касается именно этого вида.

Читайте также

Аскорбиновая кислота: польза и вред, отзывы

Второй вид, «хороший», не наносит вреда сосудам, а, наоборот, устраняет избыточное содержание холестерина в крови, поддерживает сердечно-сосудистую систему в здоровом состоянии.

Холестерин: норма

Существует такое понятие, как норма холестерина. С возрастом она повышается. Также норма холестерина у женщин в периоды беременности или менопаузы значительно выше, что связано с гормональными изменениями.

Определяется общий уровень этого вещества с помощью биохимического анализа. Я рекомендую сравнивать свои анализы с таблицей, где представлена норма холестерина в крови в разном возрасте:

Ситуация, когда в крови холестерин повышен, долго никак не проявляется, пока не начнутся серьезные проблемы со здоровьем. Моя практика и опыт моих коллег подсказывают, кто в группе риска:

Читайте также

Повышенный холестерин в крови: причины

Пациенты с избыточным весом.
Люди, ведущие малоподвижный образ жизни.
Те, у кого повышено артериальное давление, а также есть болезни печени, сахарный диабет.
Курильщики и те, кто злоупотребляет алкоголем.

Но по некоторым неспецифическим признакам я из своего опыта могу подсказать, что пациенту следует срочно проверить уровень холестерина, если:

На коже есть болезненные воспаления.
Возникли желтые пятна на коже под глазами.
Появились жировички в уголках глаз.

Читайте также: Повышенный холестерин в крови: причины

Повышенный холестерин: как лечить народными средствами

Я напомнила, какой бывает холестерин. Как снизить «плохой» — рассмотрим далее. Ваш лечащий врач, конечно, подскажет, как быстро понизить холестерин. Есть множество препаратов для этого, есть опыт лечения, который снижает уровень холестерина более чем на 40%.

Читайте также

Курага: польза и вред для организма

Но препараты или не всем подходят, или имеют противопоказания. Поэтому всех в первую очередь интересует, как снизить холестерин без таблеток, домашними способами.

Борьба с холестерином начинается с того, какие продукты питания вы выбираете. И чем раньше вы задумаетесь, что снижает холестерин, тем больших проблем избежите.

Высокий холестерин появляется у любителей жирного мяса и молочных продуктов, соусов, сладкой выпечки, субпродуктов. Следовательно, вопрос, как снизить «плохой» холестерин, начинайте решать с исключения этих продуктов из рациона. Выбирая, чем снизить холестерин, делайте упор на такие продукты, как:

Филе курицы или индейки.
Белая рыба.
Обезжиренные молочные продукты.
Овощи, фрукты — как сырые, так и вареные.
Различные каши.
Бобовые культуры, особенно фасоль.
Грецкие, миндальные и другие орехи.
Любые растительные масла, рыбий жир.

Читайте также

Чем полезен киви для мужчин?

Понизить холестерин поможет и способ приготовления блюд: отваривайте продукты, тушите, варите на пару, запекайте, но не жарьте. Доступные и простые способы снижения холестерина в крови предлагаются и на популярном медицинском сайте WebMD.

Среди народных рецептов, как избавиться от холестерина, есть много настоек из лекарственных растений. Готовьте настойки в эмалированной посуде, залив сухое сырье горячей водой, кипятите 10–15 минут, настаивайте в тепле 45 минут. Принимайте эти средства за 20–30 минут до еды:

Цветки и плоды боярышника: 1 ст. л. цветов или 2 ст. л. измельченных плодов на 1,5 ст. воды.
Трава донник: 2 ч. л. на 1,5 ст.
Корень конского щавеля: 1 ст. л. на 1 ст.
Семена укропа: 1 ст. л. на 1,5 ст.
Золотой ус: свежий лист 20 см залить 1 л кипятка, настаивать в тепле сутки.

Читайте также

Кунжутное масло: полезные свойства, применение, вред

Хорошо зарекомендовал себя среди моих пациентов прием перемолотых цветков липы или корней одуванчика: 1 ч. л. порошка перед каждым приемом пищи.

Еще как уменьшить холестерин? Обратите внимание на продукты, сжигающие холестерин. Подскажу, в каком виде они дают наибольший эффект:

Черная смородина летом — свежие ягоды, в другое время — сушеные плоды и листья, приготовленные как чай.
Рябина: зрелые или сушеные плоды съедайте по 5 шт. 3–4 раза в день в течение 4 дней. Затем делайте перерыв 10 дней и повторяйте прием.
Семена тыквы — хорошо высушенные, но не жареные.
Семя льна добавляйте в салаты или другие блюда целыми или в виде порошка.
Аптечная настойка прополиса: 7 капель на 30 мл воды, принимайте за 30 минут до еды в течение 4 месяцев.
Стебли сельдерея: отварите их пару минут, приправьте семенами льна, кунжута, растительным маслом.

Читайте также

Сахар и сахарозаменители: польза и опасность

Поскольку уровень холестерина в крови с возрастом только повышается, не ждите его явных проявлений. Простыми и доступными домашними средствами его можно нормализовать.

Читайте также: Салаты на масле овощные

Внимание! Материал носит лишь ознакомительный характер. Не следует прибегать к описанным в нем методам лечения без предварительной консультации с врачом.

Источники:

Карпов Ю.А. Статины и профилактика сердечно-сосудистых осложнений: позиции розувастатина // Атмосфера. Новости кардиологии. — 2013. — №3. — С. 19–24.— Режим доступа: https://cyberleninka.ru/article/n/statiny-i-profilaktika-serdechno-sosudistyh-oslozhneniy-pozitsii-rozuvastatina/viewer
Мирчук К.К. Комбинированное лечение дислипопротеидемии у больных атеросклерозом // Вестник хирургии. — 2017. — Т. 176. — №3. — С. 47–51. — Режим доступа: https://cyberleninka.ru/article/n/kombinirovannoe-lechenie-dislipoproteidemii-u-bolnyh-aterosklerozom/viewer
16 Tips to Lower Your Cholesterol. Slideshow. Review // WebMD. — 2020. — 03 April. — Режим доступа: https://www.webmd.com/cholesterol-management/high-cholesterol-risk-16/slideshow-lowering-cholesterol

Читайте также

Цинк: чем полезен и где содержится

Автор: кандидат медицинских наук Анна Ивановна Тихомирова

Рецензент: кандидат медицинских наук, профессор Иван Георгиевич Максаков

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/family/beauty/1737745-kak-ponizit-holesterin-narodnymi-sredstvami/

Холестерин: меняем плохой на хороший

Прежде, чем мы начнем говорить о холестерине и искать здоровую замену продуктам с холестерином, давайте разберемся с этим самым холестерином. Потому как оказывается, он, как и настроение, бывает разный — «хороший» и «плохой».

Холестерин — это похожее на жир вещество, которое разносится кровью. Большая его часть вырабатывается в организме человека, а меньшая — поступает из еды.

Холестерин: хороший и плохой

Итак, холестерин делится на «хороший» и «плохой».

«Плохой» холестерин оседает на стенках сосудов человека, тем самым препятствуя нормальному кровообращению. В результате это приводит к развитию атеросклероза — серьезного заболевания сердечно-сосудистой системы, а также ряда других недугов.

«Хороший» холестерин, наоборот, способствует очищению артерий от «зловредного» холестерина.

Вполне логично, что «хорошего» холестерина должно быть больше, а «плохого» — как можно меньше. Наша задача — составить такое меню, где будет больше хорошего и меньше плохого, и холестерина в том числе.

Несколько уловок позволят сократить в рационе количество «плохого» холестерина и увеличить количество «хорошего».

Холестерин: меняем «плохой» на «хороший»

1. Мясо — хорошо, а рыба — лучше

Мясо, в том числе говяжье и куриное — источник насыщенных жиров и диетического холестерина — двух главных источников «плохого» холестерина в организме. Поэтому старайтесь есть меньше мяса и больше рыбы.

Рыба содержит меньше жиров, чем мясо, и богата омега-3 жирными кислотами, полезными для сердца. В идеале рыба должна быть на столе не менее 3-4 раз в неделю.

2. Вместо сливочного масла — растительное

1 ст. л. сливочного масла содержит 7 г насыщенных жиров — это более чем на треть выше дневной нормы человека. Поэтому при приготовлении пищи (например, для жарки) лучше использовать растительное масло.

3. Вместо майонеза — уксус и лимонный сок, вместо сметаны — йогурт

Майонезы или салатные заправки, как правило, содержат много жиров — все тех же, насыщенных. Поэтому лучше заправлять салаты лимонным соком или уксусом (например, яблочным). Яблочный уксус к тому же способствует снижению веса.

Если же в качестве заправки вы привыкли использовать сметану, то ее можно заменить несладким нежирным йогуртом, чудесно, если он будет домашним — и вкусно, и без ущерба здоровью и фигуре.

Сухарики (или крутоны, как их еще называют), которые обычно добавляют в салаты (например, в «Цезарь»), лучше заменить грецкими орехами.

Углеводы, содержащиеся в сухариках, могут быть одной из причин повышения уровня «плохого» холестерина. Орехи же, наоборот, содержат большое количество полиненасыщенных жиров — они способствуют снижению уровня «плохого» холестерина и повышают уровень «хорошего».

Хотите перекусить? Вместо печенья, которым привыкли утолять голод, лучше съешьте горсть, например, миндальных орехов.

Печенье содержит много насыщенных жиров, которые являются главными виновниками высокого уровня «плохого» холестерина.

Миндаль же, наоборот, понижает этот уровень. Кроме того, эти орехи богаты витаминами В2 и В3, которые способствуют улучшению обмена веществ, и незаменимы для поддержания кожи, волос и зубов в здоровом состоянии. Поэтому миндаль еще называют орехом красоты.

Впрочем, если по душе грецкие орехи или кешью — ешьте их.

6. Вместо коктейля — красное вино

Исследования говорят, что умеренное потребление красного вина способствует повышению уровня «хорошего» холестерина. Но это не касается коктейлей, в составе которых есть фруктовые соки. Такие соки содержат большое количество углеводов, которые способствуют повышению «вредного» холестерина.

Эксперты советуют перейти с коктейлей на красное вино: в нем лишь 1/10 часть углеводов, которые содержатся, например, в «Маргарите». К тому же красное вино богато антиоксидантами флавоноидами, которые понижают уровень «плохого» и повышают уровень «хорошего» холестерина.

Но не забывайте, что все, каким бы хорошим ни было вино — оно хорошо в меру. Американская ассоциация сердца советует употреблять мужчинам не более 2 бокалов вина в день, а женщинам — не больше одного.

7. Попкорн вместо чипсов

Чипсы — нездоровая еда. Какими бы они ни были: картофельными или кукурузными (бытует мнение, что кукурузные менее вредны — ничего подобного). Чипсы — это смесь углеводов и жира, «упакованных» в аппетитную одежку из красителей и заменителей вкуса.

Поэтому, если уж невтерпеж что-то пожевать, то пусть это будет попкорн. В нем содержится на 80% меньше насыщенных жиров и в 2 раза больше клетчатки, чем в кукурузных чипсах.

Ешьте вкусно и оставайтесь здоровыми!

Ольга ЗАЙЦЕВА,
Smachno.ua
по материалам health.com

25 полезных рецептов для диеты с низким содержанием холестерина — Recipes.net

В наши дни диета с низким содержанием холестерина определенно необходима. В конце концов, ваш холестерин и здоровье идут рука об руку. Употребление слишком большого количества продуктов с высоким содержанием холестерина может привести к таким заболеваниям, как гиперлипидемия, что увеличивает риск сердечных заболеваний по мере взросления.

К счастью, есть простые способы избежать этого нездорового будущего. Один из них включает в себя здоровую пищу, снижающую уровень холестерина в организме.Итак, в этой статье мы покажем вам, как снизить уровень холестерина естественным путем с помощью наших рецептов с низким содержанием холестерина!

Почему диета с низким содержанием холестерина?

Почему диета с низким содержанием холестерина? Какое отношение моя диета имеет к уровню холестерина ЛПНП? Некоторые могут этого не знать, но на самом деле высокий уровень холестерина и болезни сердца связаны.

Холестерин сам по себе неплох. На самом деле, есть определенные продукты, которые содержат его естественным образом, от яичного желтка до сыра и даже сардин. Однако существуют разные виды холестерина, которые на самом деле вредны для вашего здоровья.Некоторые продукты содержат этот плохой холестерин, поэтому такая диета с высоким содержанием холестерина может негативно повлиять на здоровье.

Но сначала, что такое холестерин? И как диета влияет на его уровень в организме?

Что такое холестерин?

Холестерин — это тип жирного воскообразного вещества, которое вы можете найти в клетках вашего тела. Это действительно важно для поддержания вашего общего состояния здоровья, поскольку помогает переваривать пищу, которую вы едите. Хотя ваше тело вырабатывает это вещество естественным образом, некоторые продукты также содержат холестерин.

Итак, если это естественно, зачем нужна диета с низким содержанием холестерина? Проблема на самом деле заключается в том, что у них слишком много плохого.

Виды холестерина

Существует три вида холестерина: это ЛПВП (липопротеины высокой плотности), ЛПНП (липопротеины низкой плотности) и ЛПОНП (липопротеины очень низкой плотности)

HDL — это «хороший холестерин», но оба LDL и VLDL считаются «плохим холестерином». Это потому, что высокий уровень ЛПНП и ЛПОНП может нанести вред вашему здоровью.

Почему высокий уровень холестерина вреден для вашего здоровья?

Высокий уровень холестерина ЛПОНП и ЛПНП в организме может образовывать «бляшки», которые прилипают к стенкам артерий. Это может накапливаться и сужать их или даже блокировать, не давая крови течь к сердцу. Это может привести к развитию сердечных заболеваний, сердечных приступов и даже инсульта.

Хотя такие продукты, как яичный желток и сыр, содержат холестерин, обычно это не так уж плохо. На самом деле продукты с высоким содержанием холестерина — это жареные продукты, фаст-фуд, мясные продукты и некоторые десерты.

Сколько холестерина в день вы должны потреблять? Исследования показывают, что здоровым людям следует потреблять не более 300 миллиграммов холестерина в день. Тем, у кого уже высокий уровень холестерина и диабет, следует принимать только 200 миллиграммов в день. Для справки, один яичный желток уже содержит 186 миллиграммов холестерина.

Итак, если вы задаетесь вопросом, как снизить уровень холестерина в организме, не ищите больше. Мы покажем вам, как снизить уровень плохого холестерина с помощью нашего списка продуктов с низким содержанием холестерина!

25 рецептов с низким содержанием холестерина для здоровой диеты

Тем, кто заботится о своем здоровье, стоит попробовать рецепты с низким содержанием холестерина, которые мы перечислили ниже.Для этого списка мы выбрали рецепты здоровой пищи, в которых есть ингредиенты, которые могут помочь снизить высокий уровень холестерина. Так что будьте готовы к здоровому питанию с нашими 25 рецептами диеты с низким содержанием холестерина!

Мясной рулет с низким содержанием холестерина

Первым в этом списке стоит наш рецепт мясного рулета с низким содержанием холестерина. Когда люди думают о «здоровом», они, вероятно, только представляют, как едят фрукты, зеленые овощи и растительную пищу, например тофу, в течение всего дня. Однако это не относится к этому рецепту.Благодаря этому особому рецепту даже люди с уже высоким уровнем холестерина могут наслаждаться мясом, не беспокоясь и не чувствуя себя виноватым.

Мясной рулет — классическое блюдо, которое многим приходит на помощь. Он идеально подходит для уютных ужинов с семьей и друзьями. Этот рецепт мясного рулета особенный из-за низкого содержания холестерина. В этом рецепте мы избегаем обработанного мяса и используем в качестве основы свежий говяжий фарш. Мы также включаем в рацион продукты с низким содержанием холестерина, такие как овес и морковь. Цельные зерна, как и овес, полезны для сердца; Исследования показали, что употребление таких продуктов снижает риск сердечных заболеваний.Между тем, морковь — это богатые пектином овощи, которые помогают снизить высокий уровень холестерина.

Хотя это правда, что большинство рецептов мясного рулета используют духовку для запекания, есть несколько рецептов, по которым домашние повара могут жарить свой мясной рулет. К счастью, по этому рецепту мясной рулет запекается, а не жарится. Это важно, поскольку жареные продукты также являются одним из источников плохого холестерина.

Рецепт вдохновения: мясной рулет с низким содержанием холестерина

Охлажденный суп из авокадо

Еще одна полезная еда с низким содержанием холестерина — вкусный авокадо.Этот зеленый фрукт великолепен на вкус в салатах и десертах, но ничто не сравнится с нашим охлажденным супом из авокадо. Этот восхитительный суп освежает не только потому, что его едят холодным, но и потому, что в нем используются свежие ингредиенты. Это также быстро и легко! Все, что вам нужно сделать, это сделать пюре из ингредиентов, охладить смесь в течение 2 часов и вуаля! У вас есть вкусный и полезный суп из авокадо.

Авокадо — отличная основа для супа из-за его мягкого, но восхитительного вкуса. Однако аромат — не единственное, что присуще этому зеленому фрукту.Авокадо настолько богат питательными веществами, что даже считается суперпродуктом. Этот фрукт богат витаминами, питательными веществами и полезными жирами, которые могут снизить ваши шансы заболеть раком. Что касается холестерина, авокадо также содержит мононенасыщенные жиры и клетчатку. Эти два вида питательных веществ хороши для снижения плохого холестерина и хороши для повышения хорошего холестерина. Помимо авокадо, вы также попробуете лимон, нежирный простой йогурт, редис и специи.

В настоящее время авокадо можно купить в продуктовых магазинах, даже когда они не в сезон.Помимо того, насколько легко его приготовить, и учитывая, насколько вкусно это блюдо, у вас есть много веских причин попробовать наш суп из авокадо. Это блюдо идеально подходит для быстрого рабочего обеда.

Рецепт для вдохновения: охлажденный суп из авокадо

Брокколи и миндаль

Еще одно вкусное, но полезное зеленое блюдо — рецепт миндаля с брокколи. Хотя этот рецепт может показаться простым, на вкус он совсем не такой.В этом рецепте мы используем полезные зеленые овощи, такие как брокколи, и комбинируем их с продуктами с низким содержанием холестерина, такими как миндальные орехи. Хотя это блюдо отлично подходит для тех, кто ищет блюда с низким содержанием холестерина, это также идеальный способ подать прекрасные теплые зеленые овощи на обед или ужин. Брокколи обжаривают вместе с миндальными орехами, чесноком, маслом и куриным бульоном, чтобы придать ему насыщенный и насыщенный вкус. Хотя вы можете съесть его как основное блюдо, он также отлично сочетается с пикантными блюдами, такими как Строганов с курицей и спаржей.

Брокколи — это здоровый зеленый овощ, который является хорошим источником клетчатки, белка, железа, кальция и витаминов A, C, E, K и B. Хотя он не совсем известен своим низким уровнем холестерина, его растворимая клетчатка может снизить уровень холестерина. так же, как цельнозерновые, как овес. Между тем, орехи, особенно миндаль и грецкие орехи, богаты мононенасыщенными жирами, как и авокадо. Эти жиры также могут снизить уровень плохого холестерина и повысить уровень хорошего холестерина. Орехи также содержат минералы, такие как кальций, магний и калий, которые могут улучшить общее состояние здоровья сердца.

Это блюдо из брокколи и миндаля легко и доступно в приготовлении, всего лишь из нескольких ингредиентов и еще меньшего количества инструкций по приготовлению. Он отлично подходит как в качестве легкого обеда, так и в качестве гарнира. Приготовив это блюдо, вы поймете, насколько крепкая брокколи сочетается с хрустящими и вкусными миндальными орехами.

Рецепт для вдохновения: брокколи и миндаль

Салат из фасоли с кедровыми орехами и фетой

Наш салат из фасоли с кедровыми орехами и фетой — еще одно ореховое блюдо, которое безопасно есть тем, кто следит за уровнем холестерина.Помимо основных блюд и супов, у нас также есть рецепт вкусного салата, в котором используются определенные продукты для снижения уровня холестерина. В этом рецепте мы используем бобы, кедровые орехи и сыр фета, которые настолько же питательны, насколько и восхитительны. Кроме того, в этом рецепте также используются лук, сладкий перец, огурец, петрушка, оливки и мед, чтобы сделать вкусный и полезный салат на завтрак, обед или даже ужин. Его легко и быстро приготовить, поэтому занятые пчелы, у которых нет лишнего времени, могут приготовить это блюдо, когда у них мало времени.Просто бросьте ингредиенты в миску, и вы готовы к употреблению.

Бобовые, представляющие собой группу растительных продуктов, в которую входят бобы, горох и чечевица, могут уменьшить количество плохого холестерина в организме. В этом салате используются два типа фасоли: фасоль и фасоль пегой лошади. Оба имеют нулевой холестерин и богаты клетчаткой, белком, витаминами и питательными минералами. Употребление в пищу фасоли может даже помочь регулировать уровень сахара в крови, а фасоль пинто полезна для здоровья сердца. Кедровые орехи, такие как миндаль и грецкие орехи, также способны снижать уровень плохого холестерина, одновременно повышая количество хорошего холестерина.Между тем, сыр фета богат фосфором, железом, цинком, калием и витаминами A и B6.

Если вы жаждете освежающего салата, наш салат из фасоли с кедровыми орехами и рецептом феты идеально подходит. Он питателен, безопасен для людей с высоким уровнем холестерина и абсолютно вкусен. Этот салат также хорошо сочетается со здоровыми блюдами из пасты, такими как наш нежирный салат с пастой из помидоров.

Рецепт для вдохновения: салат из фасоли с кедровыми орехами и фетой

Яблочный пирог без сахара

Кто сказал, что вы не можете наслаждаться сладкими десертами, когда соблюдаете строгую диету? С нашим рецептом яблочного пирога без сахара вам не придется беспокоиться о своем холестерине или уровне сахара в крови.В этом сладком и мягком яблочном пироге вы сможете без чувства вины съесть вкусный десерт благодаря отсутствию сахара и использованию полезных ингредиентов.

Кроме того, даже несмотря на то, что в нем не используется сахар, этот яблочный пирог имеет такой же восхитительный вкус, как и другие рецепты яблочного пирога с сахаром. Единственная разница в том, что этот более здоровый. Благодаря специи с корицей, мускатному ореху и концентрату яблочного сока, этот яблочный пирог сохраняет сладкий и терпкий вкус. А главное, этот рецепт прост и удобен в исполнении.Вам не нужно быть экспертом в выпечке, чтобы освоить этот рецепт пирога. Всего за 5 простых шагов вы получите горячий яблочный пирог, безопасный для диабетиков и людей с высоким уровнем холестерина.

Хотя это блюдо — десерт, использование яблок делает его безопасным для тех, кто следит за уровнем холестерина. Фрукты, такие как яблоки, виноград и цитрусовые, а также ягоды богаты растворимой клетчаткой, которая помогает снизить уровень холестерина в организме. Он делает это, не давая вашей печени вырабатывать собственный естественный холестерин.При употреблении в пищу яблоки могут снизить уровень холестерина до 10%! Кроме того, фрукты обычно содержат важные соединения, которые помогают предотвратить сердечные заболевания.

Этот рецепт яблочного пирога без сахара — отличный и полезный способ подать десерт, который понравится каждому. Любимые люди, как молодые, так и пожилые, могут испытать восхитительный вкус старого доброго яблочного пирога сразу после сытной трапезы.

Рецепт для вдохновения: яблочный пирог без сахара

Лосось в цитрусовой глазури с пекан-цитрусовым рисом

Хорошие новости! Вы по-прежнему можете наслаждаться богатыми морепродуктами, такими как скумбрия и лосось, даже если придерживаетесь диеты с низким содержанием холестерина.И в этом рецепте мы делаем ужин более привлекательным и здоровым с нашим блюдом из лосося в цитрусовой глазури и пекан-цитрусового риса. Многие знают, что жирная рыба, такая как лосось и скумбрия, богата питательными веществами. Однако большинство не знает, что они также полезны для людей с высоким уровнем холестерина. Это потому, что горбуша — отличный источник жирных кислот омега-3, которые полезны для сердца. В частности, омега-3 жирные кислоты лосося могут помочь повысить уровень хорошего холестерина и снизить риск инсульта.

Выбор ингредиентов не только полезен для здоровья, но и дополняет блюдо и усиливает его вкус. В сочетании с мягким восхитительным коричневым рисом это восхитительное блюдо из морепродуктов делает блюдо сытным и питательным. Помимо лосося, в этом рецепте также используются апельсиновый и грейпфрутовый соки для глазури, которые также полезны для снижения уровня холестерина. Также стоит отметить, что этот лосось готовится на гриле, а не на жарке. Исследования показывают, что жарение является более здоровым методом приготовления таких морепродуктов, как лосось.

Рецепт для вдохновения: лосось в цитрусовой глазури с пекан-цитрусовым рисом

Запеканка из ячменя и зелени

Следующим в этом списке рецептов с низким содержанием холестерина находится рецепт запеканки с ячменными травами. Запеканки — популярная еда для многих, и неудивительно, почему. Из запеканок обычно получается сытное и сытное блюдо. И поданные в теплом виде, они представляют собой легкие и вкусные блюда, которые идеально подходят для семейного ужина. В этом рецепте запеканки используются полезные цельные зерна, такие как ячмень.Как и овес, ячмень помогает снизить риск сердечных заболеваний, а также инсульта.

Помимо ячменя, это блюдо также содержит бобовые, такие как нут, которые могут снизить уровень плохого холестерина в организме. В него также входят овощи, такие как кабачки, помидоры, лук, а также петрушка и розмарин. И, как запеканка, это легкая еда в одном горшочке, подходящая для 4 человек.

Рецепт для вдохновения: запеканка из ячменя и зелени

Овсяные хлопья со свежей черникой

Кто сказал, что Starbucks не может готовить здоровую пищу? Рецепт овсянки со свежей черникой Copycat Starbucks определенно полезнее и вкуснее, так как она домашняя.Но не только это: в нем используются овсянка, черника и цедра апельсина, которые являются продуктами, снижающими количество плохого холестерина в организме. Этот вкусный завтрак идеально подходит для утра, когда вам нужен дополнительный заряд энергии на весь день.

Сделать миску полезной овсянки также легко и быстро. Просто приготовьте овсянку обычным способом, затем добавьте немного меда, корицы, свежей черники, тертой цедры апельсина и миндального молока. Всего за 10 минут у вас будет прекрасный восхитительный завтрак, а также рецепт с низким содержанием холестерина.

Рецепт для вдохновения: овсяная каша из Starbucks Copycat со свежей черникой

Шоколадно-апельсиновое фондю

Это может показаться не очевидным, но и какао, и темный шоколад действительно могут снизить уровень плохого холестерина в организме. И не только это, употребление черного шоколада также может снизить кровяное давление и даже увеличить количество хорошего холестерина в организме. Обычно шоколадные десерты становятся нездоровыми, если их смешать с большим количеством сахара, что также может быть вредно для вашего сердца.

К счастью, мы не используем сахар в этом рецепте шоколадно-апельсинового фондю. В этом восхитительном фондю используются ингредиенты, которые снижают уровень плохого холестерина и повышают уровень хорошего холестерина! В нем растопленный темный шоколад, а также свежевыжатый апельсиновый сок, цедра апельсина и апельсиновый ликер. Так что, если вы думали, что попрощались со своими сладкими, тягучими шоколадными десертами, то вам повезло. С нашим рецептом вы все равно сможете наслаждаться сладким без беспокойства и чувства вины! Обычно здоровый шоколад содержит не менее 75% какао.К счастью, для достижения наилучшего результата по этому рецепту требуется такое же количество. Так что будьте уверены, что вы получите полезное лакомство, несмотря на то, что оно на вкус сладкое и шоколадное.

Рецепт для вдохновения: шоколадно-апельсиновое фондю

Армянские баклажаны (Имам Байылды)

И, наконец, что не менее важно, рецепт наших армянских фаршированных баклажанов (Имам Байылди). Как и морковь, баклажаны — это богатые пектином овощи, содержащие растворимую клетчатку.При употреблении в пищу этот тип клетчатки помогает снизить уровень холестерина до 10%, не позволяя печени производить его естественным путем. Помимо этого, баклажаны также имеют много других преимуществ для здоровья. Они богаты витаминами и минералами, помогают пищеварению и укрепляют здоровье сердца.

Этот рецепт фаршированных баклажанов не только полезен, но и очень вкусен и ароматен. В начинке не используются мясные ингредиенты, а в начинке — лук, помидоры, петрушка и специи, такие как корица, хлопья красного перца чили, а также свежая петрушка.Вы по-настоящему познакомитесь с чудесами средиземноморской кухни с этим блюдом из баклажанов.

Рецепт для вдохновения: фаршированные армянскими баклажанами

Суп из чечевицы и каштанов

Ищете более полезный суп с низким содержанием холестерина? Тогда не смотрите больше! Это успокаивающее блюдо не только с низким содержанием холестерина, но и богато белками.

Чечевица, один из основных ингредиентов этого рецепта, также является известным представителем семейства бобовых.Как упоминалось ранее, бобовые полезны для снижения уровня ЛПНП или плохого холестерина в организме. Каштаны, другой основной ингредиент, а также другие виды орехов тоже могут делать это, что делает эту еду идеальной для тех, кто придерживается такой диеты.

Не говоря уже о том, что этот вкусный и сытный суп такой же сытный и вкусный, как и для здоровья вашего сердца и тела. Это тоже очень легко сделать!

Рецепт для вдохновения: Лучший суп из чечевицы и каштана

Нежирная мелочь

Вот еще один рецепт, который не , а низкий холестерин.Если вы жаждете десерта, попробуйте эту нежирную мелочь, которую могут понравиться и диабетикам, и тем, кто заботится о своем сердце! В этом фруктовом английском угощении есть все, чего можно ожидать от обычной мелочи. Только ингредиенты намного легче и полезнее, поэтому вы можете съесть десерт практически без чувства вины.

Помимо бисквитного торта, заварного крема и молока, к другим основным особенностям этого блюда относятся клубника и ягоды. Клубника богата растворимой клетчаткой, называемой пектином, которая помогает снизить уровень холестерина в организме.Ягоды также содержат растительные соединения, которые могут повышать уровень хорошего холестерина и наоборот повышать уровень плохого холестерина. Не только это, но и эти соединения могут предотвратить даже формирование сердечных заболеваний, в первую очередь, благодаря своим антиоксидантным способностям.

Рецепт вдохновения: нежирная мелочь

Куриный фахитас

Вы по-прежнему можете отведать сытные и ароматные блюда, такие как фахитас, даже если вы придерживаетесь диеты с низким содержанием холестерина! Только убедитесь, что вы выбрали этот рецепт для здорового блюда фахитас из курицы.Вместо обычной говядины и лепешек в этом блюде используется куриное мясо и киноа.

Хотя это правда, что такая птица, как курица, содержит намного меньше холестерина, чем говядина, домашние повара все же должны быть осторожны при выборе разделки. Некоторые части курицы содержат больше холестерина, чем другие. Как правило, грудка содержит меньше всего, поэтому, если вы собираетесь готовить по этому рецепту, убедитесь, что полоски взяты из грудки.

Рецепт для вдохновения: здоровый куриный фахитас

Овсянка с высоким содержанием клетчатки

Вот еще один рецепт овсянки с низким содержанием холестерина, который можно попробовать на завтрак.В эту муку с высоким содержанием клетчатки входят все виды полезных цельнозерновых продуктов, такие как ячмень и овес, которые полезны для сердца. Также есть рожь, пшеница и ягоды на ваш выбор, будь то клюква, черника или изюм. Его очень легко приготовить на скорую руку, и он идеально подходит, если вам когда-либо нужен быстрый, но сытный завтрак.

Рецепт для вдохновения: Mill Cottage’s Ultimate High Fiber Oatmeal

Шоколадная помадка Банановые кексы

Вы также можете съесть на завтрак вкусные шоколадные кексы, если вам понадобится что-нибудь с собой.Этот рецепт банановых маффинов идеален и в качестве десерта! Кроме того, мы упоминали, что они тоже невероятно здоровы? Вам не о чем беспокоиться, когда вы будете жевать шоколадные маффины.

Для диетической версии с низким содержанием холестерина в этом рецепте используется цельнозерновая мука вместо обычной универсальной муки. А для вкусов шоколада — немного несладкого какао-порошка. Как и темный шоколад, какао-порошок также полезен для людей, соблюдающих диету с низким содержанием холестерина. В нем нулевой холестерин и содержатся вещества, называемые флавоноидами, которые могут помочь защитить от сердечных заболеваний.В них также есть антиоксиданты, которые помогают сбалансировать уровень холестерина в организме.

Рецепт вдохновения: Шоколадная помадка Банановый маффин

Терияки Тофу

Еще один вид продуктов, которые действительно могут помочь снизить уровень холестерина, — это продукты на основе сои, такие как тофу и соевое молоко. Мало того, они также являются хорошим источником белка, помимо мяса и молочных продуктов. Благодаря этому рецепту вы сможете насладиться великолепно прессованным и плотным тофу, маринованным в восхитительном японском соусе терияки.

Это блюдо не только легко приготовить, но и по его хорошему рецепту, если вы изо всех сил пытаетесь накормить детей питательными блюдами. Так что, если вы приготовите некоторые из этих восхитительных треугольников тофу терияки для своей диеты с низким содержанием холестерина, вся семья тоже может присоединиться к здоровому питанию.

Рецепт вдохновения: Треугольники тофу Терияки

Тушеный шпинат и капуста

Зеленые листовые овощи, такие как шпинат и капуста, являются источником здоровой пищи практически для всех.Однако они даже лучше для тех, кто следит за уровнем холестерина в своем организме. Оба содержат витамины, называемые лютеином, а также другие каротиноиды, которые действительно могут защитить вас от сердечных заболеваний.

И с этим вкусным рецептом вам больше не придется долго гадать, как подать эту листовую зелень. В этом блюде молодой шпинат и капуста обжариваются вместе с оливковым маслом, измельченным базиликом и ароматным чесноком, и получается действительно вдохновляющее блюдо. Его можно быстро приготовить, и его обязательно нужно попробовать в любом списке диеты с низким содержанием холестерина!

Рецепт вдохновения: Жареный шпинат и капуста

Треска с киноа

Рыба, такая как треска, является хорошим источником омега-3 жирных кислот, которые могут помочь снизить уровень ЛПНП или плохого холестерина в организме.И не только здоровы. Они также являются хорошей альтернативой обычным блюдам из курицы, свинины или говядины в ежедневном рационе. Этот рецепт также поднимает планку того, как вы обычно подаете треску, покрывая ее неотразимой медово-соевой глазурью. Затем его подают вместе со здоровой киноа, чтобы получить по-настоящему сытную еду.

Рецепт для вдохновения: Треска, глазированная медом, соевым соусом и киноа

Помимо овощей, цитрусовые, такие как лимон, также помогают снизить уровень холестерина в организме.А если вы думаете о том, как добавить лимон в свои блюда, не смотрите дальше. Этот рецепт курицы с лимоном быстро взбивается и невероятно вкусен! Цитрусовый вкус лимона не только придает уникальность тому, как вы подаете курицу. Это также помогает смягчить птицу, что дает вам по-настоящему нежное мясо.

Рецепт для вдохновения: Цыпленок с лимоном и перцем

Этот рецепт приготовления бамии на гриле прост, но он работает. Как и шпинат и капуста, бамия или бамия — это низкокалорийные овощи, которые также являются хорошим источником растворимой клетчатки.Эта растворимая клетчатка действительно помогает снизить количество холестерина, поглощаемого вашим организмом. Это делает его прекрасным продуктом для включения в диету с низким содержанием холестерина.

Хотя есть много способов подать бамию, приготовить ее на гриле не только легко. Он также придает дымный аромат, который делает овощной вкус еще лучше. Это хороший рецепт, если вы тоже собираетесь готовить вместе с друзьями!

Рецепт вдохновения: Бамия на гриле

Мусс из темного шоколада и авокадо

Тяга к чему-нибудь мягкому и шоколадному? Наслаждайтесь здоровой версией классического французского десерта, мусса, по этому рецепту.В нем используются полезные для сердца продукты, какао и авокадо, чтобы подарить вам непреодолимое угощение после еды.

Для какао используется несладкий какао-порошок и шоколад для выпечки с 70-процентным содержанием какао. Это одни из самых полезных для здоровья форм шоколада, которые вы когда-либо могли есть, поскольку какао в нем больше, чем молока или сахара.

Кроме того, в этом рецепте используются также спелые плоды авокадо. Он не только полезен для тех, кто заботится о своем сердце, но и придает кремообразную текстуру неотразимому муссовому десерту.

Рецепт вдохновения: Мусс из темного шоколада и авокадо

Лосось на гриле

Это блюдо из морепродуктов полезно не только сердцу, но и диабетикам. Помимо трески, в рацион с низким содержанием холестерина можно включить еще один вид рыбы — лосось. Лосось — это разновидность жирной рыбы, которая может принести много пользы для здоровья благодаря своему содержанию витаминов и минералов. Это может не только помочь с потерей веса, но и снизить уровень холестерина в организме.

В этом рецепте филе лосося покрывается лимонно-чесночным покрытием, а затем жарится на гриле вместе с хрустящей спаржей. Приготовить, а тем более приготовить это блюдо не займет много времени. Так что если вы спешите или у вас не хватает энергии для интенсивной и здоровой кулинарии, не ищите ничего, кроме этого копченого блюда из лосося на гриле!

Рецепт вдохновения: жареный лосось для диабетиков

Салат из чечевицы

Как уже говорилось ранее, бобовые, такие как чечевица и нут, могут эффективно снизить уровень плохого холестерина в организме.И чечевица, и нут также являются хорошим источником растительного белка. И не только они полезны, чечевица (в частности) также невероятно проста в приготовлении! Просто варите или тушите их, и готово.

Но то, что их легко сделать, не означает, что мы не можем творчески подходить к тому, как их обслуживают. Этот салат из охлажденной чечевицы в марокканском стиле показывает вам блюда североафриканской кухни. В нем используются такие ингредиенты, как сладкий перец, лайм и кинза, чтобы получить самый свежий вкус. Итак, если вы ищете что-то питательное, но сытное на обед, вам обязательно стоит попробовать этот рецепт салата.

Рецепт для вдохновения: Марокканский салат из чечевицы

Овсяная каша Crockpot

monica.shaw | flickr

Для этого великолепного блюда на завтрак вам понадобится готовая мультиварка. В этом рецепте полезные для сердца ингредиенты, такие как стальной овес, яблоки, изюм и грецкие орехи, бросаются в мультиварку для медленного приготовления в течение ночи. Утром вас ждет, вероятно, самый вкусный овсяный завтрак, который вы когда-либо пробовали!

При желании стальной овес можно заменить старомодным рулетом.Тем не менее, овсяные хлопья имеют лучшую текстуру и вкус, которые сочетаются с этим кремообразным и полезным блюдом! Так что начните свой день прямо с этого рецепта овсянки в мультиварке.

Рецепт вдохновения: Deluxe Crockpot Oatmeal

Зеленая фасоль, маринованная в уксусе

Хотите чего-нибудь легкого на обед? Как насчет полезной для сердца закуски на званый обед? Тогда не смотрите дальше! Эти маринованные в уксусе зеленые бобы идеально подходят для всех этих требований.Зеленые бобы сначала отваривают до полной готовности. Затем они замаринованы в белом и бальзамическом уксусе, чтобы улучшить хрустящую текстуру зеленых овощей. Уксус придает кислый, но захватывающий вкус, который обязательно заставит вас хотеть большего.

Рецепт вдохновения: Зеленая фасоль, маринованная в уксусе

Заключение

Вам больше не придется беспокоиться об уровне холестерина с нашими рецептами диеты с низким содержанием холестерина.Наши рецепты, содержащие полезные ингредиенты, снижающие уровень холестерина и защищающие сердце от болезней, доказали, что вы можете наслаждаться едой и одновременно заботиться о своем здоровье.

Статьи по теме

30 рецептов снижения холестерина (часть 1 из 3)

Если вы (или ваш любимый человек) боретесь с проблемами со здоровьем сердца, такими как высокий холестерин (и высокий уровень «плохого холестерина» ЛПНП), у меня есть хорошие новости.Еда — сильное лекарство. Многие исследования показывают, что, изменив диету и режим упражнений, можно изменить уровень холестерина. Необязательно прибегать к статиновым препаратам.

У меня личное признание. У этого поста очень личная причина. Прошлый год был для меня тяжелым … и я стал регулярно употреблять в пищу продукты для стресса, которые, возможно, были не самыми лучшими для моего здоровья. Я не прибавил в весе, поэтому думал, что у меня все в порядке, пока у меня не был тест на холестерин (для программы рабочего оздоровления), и уровень холестерина и ЛПНП («плохой» холестерин) был довольно высоким.Мои триглицериды и ЛПВП были хорошими, но мой уровень ЛПВП не компенсировал высокий уровень ЛПНП. Моя семейная история не помогает, но я определенно могу кое-что сделать, чтобы исправить эту ситуацию.

Хотя у меня уже есть хорошее представление о том, как правильно питаться (замечательный подарок от моей мамы, диетолога), я больше занимаюсь изучением того, как лучше питаться, чтобы снизить уровень холестерина и избежать приема статинов. . Вот что я обнаружил … и некоторые из них могут вас удивить.Если вы настроены скептически, обязательно нажмите на ссылки, чтобы узнать больше об исследованиях, подтверждающих эти утверждения, или проведите собственное исследование. Я инженер, а не диетолог … но я провожу исследования и люблю готовить полезные рецепты. Я предоставил рекомендации по рецептам для каждого из полезных для сердца продуктов, предложенных ниже. Также посмотрите мой блог, чтобы узнать больше рецептов, полезных для сердца, потому что моя цель в этом году — снизить уровень «плохого» холестерина и улучшить «хороший» холестерин.

Какие продукты лучше всего снижают уровень холестерина?

Есть так много хороших продуктов, которые помогают снизить уровень холестерина и сохранить здоровье сердца.Вот лишь несколько … Я делаю серию полезных для сердца рецептов, так что смотрите в моем блоге части 2 и 3, если хотите больше идей и вкусных рецептов для снижения холестерина. Кто знает? Может быть, я даже сделаю еще пару сборников, так как я больше исследую здоровье сердца и диету. Убедитесь, что вы изменили рецепты, как предложено ниже, чтобы все они были полезны для вашего сердца.

Острый перец — капсаицин в остром перце (то же самое, что делает его острым на вкус) снижает уровень холестерина в крови и блокирует ген, который заставляет артерии сокращаться.Если вы любите острый перец, добавляйте его в свои блюда! Они полезны для твоего сердца.

Рекомендации рецептов:

Сальса с кинзой и миндалем — супер полезная приправа для сердца. Это один из моих любимых рецептов, и всем он очень нравится! Если вы следите за потреблением натрия, не стесняйтесь регулировать количество соли.
Hot Pepper Harissa Bean & Veggie Stew — сытное тушеное мясо из овощей, которое очистит ваши носовые пазухи и оставит ощущение прекрасного.
Пряный западноафриканский жареный рис — используйте коричневый рис в этом ароматном блюде, чтобы сделать его особенно полезным для сердца.

Целые яйца — что скажешь? Яйца? Даже желтки? Да, цельные яйца (особенно яйца кур на свободном выгуле). Яйца, вероятно, лучший источник белка на планете. По общему признанию, было несколько небольших исследований, которые показали, что употребление яичных желтков может повысить уровень холестерина, НО было несколько очень крупных исследований, которые показали, что употребление яичных желтков может снизить высокий уровень холестерина за счет повышения уровня хорошего холестерина.(Кажется, это применимо только тогда, когда у вас хорошая диета для начала.) Кроме того, яичные желтки являются отличным источником витамина K2, который предотвращает атеросклероз и атеросклероз, И имеет потенциал для обращения вспять кальцификации артерий. Так что да, вы МОЖЕТЕ есть яйца на диете с низким содержанием холестерина. Ура яйцам!

Рекомендации рецептов:

Яйца, запеченные с карри в летнем саду — это красивое блюдо наполнено полезными овощами, острым перцем и куркумой… всеми полезными вещами для снижения уровня холестерина.
Perfect Broccoli Scrambled Eggs — очень вкусный и такой быстрый легкий завтрак, эта легкая болтунья стала обычным явлением у меня дома.
Spicy North Indian Baked Eggs — яйца в стиле Индии! Эти яйца, запеченные в томатном соусе с сильными пряностями, покорят сердце любого, кто любит острую индийскую кухню.
Чашки суфле из киноа со шпинатом и беконом — киноа с высоким содержанием клетчатки является «корочкой» для этих прекрасных маленьких яичных укусов, из которых можно вкусно позавтракать «на ходу».Слегка ешьте бекон (или не используйте его), чтобы сохранить его сердце. Используйте сыр травяного откорма, чтобы получить витамин K2, который так полезен для вашего сердца.
Запеченные яйца «Ромеско» с капустой капусты — Используйте сыр из коровьего откорма в этом легком рецепте завтрака, чтобы увеличить потребление витамина K2.

Орехи — особенно миндаль или грецкие орехи. Орехи снижают риск сердечных заболеваний, снижая уровень холестерина ЛПНП («плохой» холестерин), и они могут обеспечить другие преимущества для сердца и общего здоровья за счет снижения артериального давления и уменьшения висцерального ожирения, которое представляет собой жир, окружающий ваши органы в брюшной полости ( иначе, они могут помочь сделать ваш животик гладким!) Грецкие орехи особенно богаты омега-3 жирными кислотами, теми же «хорошими» жирами, которые содержатся в жирной рыбе, такой как лосось.Арахис и тыквенные семечки тоже хороши. Однако ешьте орехи умеренно — постарайтесь ограничиться одной порцией в день. Например, 1 порция миндаля — это 28 орехов.

Предложения рецептов:

Big Vegan Buddha Bowl от ChinDeep — обжаренный миндаль и восхитительный арахисовый соус обеспечивают белок для этой вегетарианской еды. Здесь так много ароматов и красок!
Салат из грецких орехов и шпината «Фета» со сливочно-дижоновой йогуртовой заправкой. Этот простой салат готовится за считанные минуты и может похвастаться множеством цветов, ароматов и текстур, а также полезной для сердца зеленью и грецкими орехами.Используйте фету с низким содержанием жира для здоровья сердца.
Цукаты из грецких орехов с корицей и имбирем — и грецкие орехи, и имбирь отлично подходят для снижения уровня холестерина. Эти слегка сладкие пряные орехи отлично подходят для перекусов или добавления в салаты.
Мини-маффины с вишневым шоколадом и миндалем — эти крошечные маленькие кексы размером с укус полны миндаля, вишни и темного шоколада, которые вместе с кокосовой мукой с высоким содержанием клетчатки хороши для снижения уровня холестерина. И на вкус они как декадентское угощение!

Лосось, тунец или форель (или другая жирная рыба, такая как сардины) — жирная рыба является отличным источником длинноцепочечных жирных кислот омега-3.Омега-3 укрепляет здоровье сердца, повышая «хороший» холестерин ЛПВП и снижая воспаление и риск инсульта. Некоторые из полезных свойств рыбы для защиты сердца могут также исходить от определенных пептидов, содержащихся в рыбном белке. Рекомендуется две порции жирной рыбы в неделю.

Рекомендации рецептов:

Чеснок и лук — это особенно хорошие новости для меня (и для вас, если вы любите готовить по моим рецептам), потому что почти каждый рецепт пикантных блюд, который я готовлю, начинается с чеснока и лука.Исследования показывают, что чеснок снижает кровяное давление у людей с повышенным уровнем и может помочь снизить общий и «плохой» холестерин ЛПНП. Что касается лука: другое исследование показало, что флавоноиды в луке снижают уровень липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) или «плохого» холестерина у тучных людей с риском сердечно-сосудистых заболеваний. Исследователи объяснили это специфическим флавоноидом кверцетином, антиоксидантом, который содержится в луке и других фруктах и овощах.

Предложения рецептов:

Smoky Roasted Garlic Zummus (хумус из цуккини) — ароматный соус, богатый полезными для сердца ингредиентами, такими как чеснок, нут, чеснок и оливковое масло
Томатный гратен с беконом и луком — исключите (или ограничьте) бекон, используйте цельнозерновые панировочные сухари и оливковое масло вместо беконного жира, чтобы усилить пользу для здоровья сердца от этого блюда с чесноком, луком и полезными для сердца помидорами.
Луковые кольца, запеченные в духовке — полезная для сердца версия луковых колец, которая вам очень понравится!

Фасоль и прочие бобовые (включая фасоль, горох и чечевицу). Бобовые содержат клетчатку, минералы и белок, которые полезны для сердца. Обзор 26 рандомизированных контролируемых исследований показал, что употребление 1/2 стакана (100 граммов) бобовых в день эффективно снижает «плохой» холестерин ЛПНП в среднем на 6,6 мг / дл. Другие исследования связывают употребление бобовых с потерей веса, даже если это не сокращение калорий.

Предложения рецептов:

Масло травяного откорма (и сыр!) — когда я узнал, что у меня повышенный холестерин и высокий уровень ЛПНП, мой врач направил меня к диетологу, который специализируется на диетах для здоровья сердца. Несмотря на то, что моя мама является дипломированным диетологом, и я не думал, что мне есть чему поучиться, я пошел. Она посмотрела на мой журнал питания и не нашла большого количества предложений, но одним из ее советов было добавить в свой рацион масло травяного откорма. Масло травяного откорма — это масло, изготовленное из молока коров травяного откорма, и, как и лосось, оно содержит много Омега-3.Масло травяного откорма также богато витамином К2, который помогает удерживать кальций от затвердевания и закупорки артерий. Молочные продукты с высоким содержанием жира (например, масло и сыр) от коров травяного откорма являются одними из лучших источников витамина К2 в рационе. (Еще один хороший источник — яичные желтки.)

Предложения рецептов:

Авокадо — Авокадо — богатый источник мононенасыщенных жиров и клетчатки — двух питательных веществ, которые помогают снизить уровень «плохого» ЛПНП и повысить уровень «хорошего» холестерина ЛПВП.Анализ 10 исследований показал, что замена авокадо другими жирами связана с понижением общего холестерина, ЛПНП и триглицеридов.

Предложения рецептов:

Каких продуктов следует избегать для снижения уровня холестерина?

Даже если вы сложите все вышеперечисленное, ваш холестерин может пострадать, если вы не уменьшите эти вещи:

ПОЛНОСТЬЮ УДАЛИТЬ гидрогенизированное масло и трансжиры — Это самое важное, что вы можете сделать для снижения уровня холестерина.Прочтите этикетки всего , которое вы покупаете в магазине. Прочтите список ингредиентов, даже если на этикетке указано 0 г трансжиров. Если гидрогенизированное масло есть в списке, положите его обратно на полку. Даже небольшое количество гидрогенизированного масла может серьезно снизить уровень холестерина, даже если вы принимаете статины.
Жареные продукты — да, мы все знаем, что жареные продукты вредны для вас, но они действительно вредны для вашего сердца, особенно если они жарятся в масле, содержащем трансжиры.Выходя из дома, откажитесь от жирной жареной пищи и решите запекать, а не жарить дома. Когда будете жарить, выбирайте полезное для сердца масло, например масло авокадо, с высокой температурой дыма.
Полножирные молочные продукты — выбирайте обезжиренное молоко и сыры… или выбирайте сыры от коров травяного откорма, богатые омега-3 и витамином K2 (например, сыры Kerry Gold, такие как Dubliner или Skellig).
Жирное мясо — ищите более постные куски мяса и удалите видимый жир.
Белый хлеб, белый рис и сладости — Эти искушения с высоким содержанием углеводов, как правило, лишены питательных веществ и клетчатки и содержат много калорий, поэтому постарайтесь ограничить их употребление и придерживайтесь цельнозерновых продуктов и продуктов с высоким содержанием клетчатки.

А как насчет упражнений?

Я не могу написать статью о здоровье сердца, не упомянув упражнения. Физические упражнения — ключ к здоровому образу жизни, особенно если вы беспокоитесь о здоровье сердца. Чтобы ваше тело оставалось здоровым, нужно двигаться! Это не обязательно должен быть сумасшедший режим упражнений … просто ежедневная быстрая прогулка может значительно улучшить здоровье сердца.

WebMD говорит, что люди, которые не тренируются, почти в два раза чаще заболевают сердечными заболеваниями, чем люди, которые ведут активный образ жизни. Также очень важно поддерживать движение тела, чтобы поддерживать здоровье суставов и предотвращать потерю подвижности. Ваш режим упражнений должен включать аэробные упражнения (кардио), растяжку и силовые тренировки. Мне нравится заниматься йогой, которая отлично подходит как для растяжки, так и для силовых тренировок (а также для психического здоровья). Еще мне нравится гулять и плавать, поэтому я тоже стараюсь делать это несколько раз в неделю.Выбирайте занятия, которые вам нравятся (и найдите друга по упражнениям!), И вы будете их придерживаться. Обратитесь к этой статье для получения дополнительных советов.

У меня для вас НАМНОГО больше полезных для сердца рецептов по снижению холестерина >> Перейдите к ЧАСТИ 2 , где я делюсь еще 52 рецептами по снижению холестерина (с примечаниями о том, как сохранить здоровье сердца, и ссылками на источник информации).

20 простых полезных для сердца рецептов для снижения холестерина

Февраль — это американский месяц сердца, поэтому сейчас хорошее время, чтобы внести некоторые изменения в образ жизни, чтобы снизить уровень холестерина и сохранить здоровье сердца.Лучше всего начать с диеты, и гораздо проще приготовить рецепты и блюда, снижающие уровень холестерина, чем вы думаете.

Вот несколько основных советов по приготовлению пищи, которые помогут снизить уровень холестерина и артериального давления, а также 20 моих любимых, простых и полезных для сердца рецептов, которые вы будете любить есть независимо от того, какой сейчас месяц.

Советы по приготовлению здоровой пищи для сердца

Придерживайтесь полезных для сердца жиров . По возможности используйте оливковое масло вместо сливочного масла или маргарина.Кроме того, все орехи (и ореховое масло), семена, оливки и авокадо очень богаты полезными для сердца жирами, поэтому ешьте несколько порций каждый день. Просто помните, что все они калорийны, поэтому помните о размерах порций!

Выбирайте в основном нежирные белки , такие как рыба, курица, индейка, тофу или яйца. И старайтесь есть как минимум две порции рыбы каждую неделю. В них мало насыщенных жиров, что помогает снизить уровень ЛПНП (плохого) холестерина. Они также являются хорошим источником жиров омега-3, которые помогают снизить кровяное давление.

Ешьте много фруктов и овощей . Не менее 5-7 порций каждый день. Они богаты растворимой клетчаткой и могут снизить уровень холестерина. А фиолетовые фрукты и овощи, такие как ягоды или фиолетовый сладкий картофель, содержат полифенольные антиоксиданты, которые защищают ваши кровеносные сосуды.

Включите несколько постных блюд каждую неделю, которые включают бобовые и цельнозерновые с овощами. Они помогут еще больше повысить уровень клетчатки, снижающей уровень холестерина.

Ограничьте содержание натрия , готовя с нуля, а не используя упакованные продукты, и не используйте солонку.Приготовление пищи с нуля, вероятно, лучшее, что вы можете сделать, чтобы снизить риск сердечных заболеваний и многих других хронических заболеваний, связанных с образом жизни. Обработанные, упакованные и фаст-фуды полны соли, сахара, нездоровых жиров и химических веществ, которые вызывают воспаление в кровеносных сосудах и во всем теле.

Легкие завтраки, снижающие уровень холестерина

Овес — мой инструмент номер один для здорового питания сердца. Они содержат растворимую клетчатку, которая действует как губка и выводит плохой холестерин, чтобы он мог быстро выйти из организма.Сочетайте их с фруктами, орехами и семенами, чтобы получить еще больший эффект.

И ни в коем случае не бойтесь яиц! Они полны белка, и исследования показывают, что они могут повысить уровень холестерина ЛПВП (хорошего).

Легкие рецепты на обед для снижения уровня холестерина

Обед — отличная возможность добавить больше красочных овощей и фруктов. По возможности добавляйте их в салаты и бутерброды.

Ужин, полезный для сердца

В этих рецептах ужина, снижающих уровень холестерина, много вегетарианских блюд.Старайтесь как можно чаще готовить больше блюд, включающих бобы, орехи, семена и овощи. Они содержат прекрасное сочетание полезных жиров и клетчатки, снижающей уровень холестерина. Кроме того, в них много калия, который помогает снизить кровяное давление.

Десерты Easy Heart Healthy (ish)

Можно оставить место для десерта, если он сделан из полезных для здоровья ингредиентов. Попробуйте добавлять в сладкие лакомства цельнозерновые, фрукты, орехи и даже немного темного шоколада.

Какие изменения в образе жизни вы внесли, чтобы снизить уровень холестерина?

Ешьте хорошо!

Изменения рецептов для диеты с низким содержанием холестерина и насыщенных жиров

Используя следующие замены, вы можете значительно снизить содержание холестерина и жира в стандартных рецептах.

Для этого продукта:	Попробуйте альтернативный вариант:
Сыр	Сыры с низким содержанием жира (менее 3 граммов жира на унцию) сыры обезжиренные, обезжиренные
Творог сливочный	Творог нежирный, творог обезжиренный
Сыр Моцарелла и рикотта	Моцарелла и рикотта частично обезжиренные
Густые сливки	Сгущенное обезжиренное молоко
Взбитые сливки	Нежирный взбитый топпинг
Сметана	Сметана обезжиренная, йогурт обезжиренный
Мороженое	Щербет, итальянское мороженое, обезжиренное мороженое, обезжиренное замороженный йогурт
Цельное молоко	Нежирное молоко (1 процент) или обезжиренное молоко
Масло сливочное	Маргарин в банке или отжиме *
твердый шортенинг на 1 стакан	2/3 стакана растительного масла *
Хлеб и овощи с маслом	Оливковое или кунжутное масло слабые, обезжиренные маргарины или повязки
Заправки для салатов	Обезжиренные заправки для салатов
1 яйцо	2 яичных белка, 1/4 стакана заменителя яиц
Мясные обеды	Те, у которых менее 3 граммов жира на унцию.или индейка и куриная грудка
Тунец в масле	Тунец в воде
Индейка-самоубийца	Обычная индейка, с обезжиренным бульоном
Источники белка из красного мяса	Постные отрубы, такие как вырезка, вырезка и круглые или сушеные бобы, колотый горох или чечевица
Мясо высшего или отборного сорта	Хорошие или стандартные сорта мяса
Мясные субпродукты	Избегайте мясных субпродуктов, выбирайте постные нарезки и умеренные порции мяса, рыбы и птицы
Обычный бекон	Канадский бекон или нежирная ветчина
Коммерческие подливы	Домашний соус, обезжиренный
Приготовление соусов	Охладить, пока жир не схватится, удалить, обмакнуть в бумажное полотенце. в теплую подливку или используйте флотатор для подливы
Приготовление птицы	Снять кожу
Приготовление мяса	Обрезать весь видимый жир с мяса перед приготовлением, готовить на стойке сливной сало
Жирные продукты	Обжарить в сковороде с антипригарным покрытием без масла или использовать сковороду с антипригарным кулинарным спреем
Приготовление овощей на масле	Овощной паровой, ароматизатор с травами
Пекарский шоколад 1 унция	3 столовые ложки какао-порошка и 1 столовая ложка сафлора масло
Шоколадный торт	Торт с едой ангела
Шоколад	Обезжиренные помадки, обезжиренная смесь горячего какао, обезжиренная шоколадный пудинг
Выпечка	Крекеры Graham, ванильные вафли
Печенье, кексы, круассаны	Твердые булочки, лаваш, итальянский или французский хлеб, бутерброд хлеб
Чипсы картофельные, кукурузные чипсы	Крендели, воздушная кукуруза, запеченные чипсы
Крекеры с высоким содержанием жира	Хлебные палочки, тосты мельба, газированные напитки, устрицы или цельнозерновые сухарики

250 индийских здоровых рецептов с низким содержанием холестерина, список продуктов с низким содержанием холестерина

полезных рецептов с низким содержанием холестерина.Индийские рецепты с низким содержанием холестерина. За последние пару десятилетий растет беспокойство по поводу жиров, высокого уровня холестерина в крови и болезней, вызываемых этим. Мы получаем огромное количество писем, электронных писем от наших участников, в которых задается один общий вопрос: «Имеет ли холестерин какое-либо отношение к сердечным заболеваниям или другим заболеваниям? И даже если да, принесет ли смена диеты пользу?

Баджра, Кичди из цельного луна и зеленого горошка

В то время как некоторое количество холестерина необходимо для хорошего здоровья, слишком большое количество холестерина в нашей крови может повысить риск сердечного приступа.У любого человека может развиться повышенный уровень холестерина в крови независимо от возраста и пола; Есть люди, которые могут быть генетически предрасположены к высокому уровню холестерина в крови .

Таким образом, важно следить за уровнем холестерина . Как всегда говорилось «Чем раньше, тем лучше», принятие ранних мер предосторожности, таких как отказ от насыщенных жиров и продуктов, богатых холестерином , употребление продуктов с высоким содержанием клетчатки и выполнение упражнений, может помочь регулировать уровень холестерина в крови.

Мунг Дал и Сува Субзи

Этот раздел « Low Cholesterol Recipes » предназначен для всех, кто хочет начать рано, а также для тех, кто уже находится на диете low cholesterol , поскольку у них высокий уровень холестерина или любой другой другая проблема с сердцем.

Наш главный вывод — низкий уровень холестерина. Рецепты — рецепты для всех. Эти рецепты являются основным способом здорового образа жизни и лишены нездоровой пищи, жареной пищи, майды, сахара, равы и правильного выбора пищи, которую мы едим.

Овес Идли

Эти восхитительные рецепты разработаны с учетом строгого отказа от употребления жирной пищи, такой как жареные, полуфабрикаты, повышающие уровень холестерина и натрия в крови.

Quinoa Veg Upma, Веганский завтрак

Продукты с низким содержанием холестерина, помогающие снизить уровень холестерина в крови

Ниже приведен список продуктов, которые помогут вам всегда оставаться здоровыми.Например, было доказано, что чеснок снижает уровень холестерина. Активный ингредиент аллицин, присутствующий в чесноке, помогает снизить кровяное давление.

Продукты к Снижает уровень холестерина в крови	Форма	Его эффект
Чеснок	Свежие сырые цельные / дробленые	Снижает уровень холестерина, помогает удалить излишки холестерина, депонированные в артериях, и подавляет синтез холестерина.
Киноа	цельная мука	Высокое содержание клетчатки помогает снизить уровень холестерина.
Лук	Сырые и вареные	Богат мощными антиоксидантами. как « Quercetin » и « Selenium », лук в день также может повысить уровень ЛПВП.
Семена пажитника (мети)	Семена, проростки, листья, порошок	Богат белком и клетчаткой, которая связывает холестерин в организме и способствует его выведению.
Bulgur Wheat (dalia) / Отруби	Смешанный с другой мукой	Пшеница и отруби булгур богаты клетчаткой, которая связывает холестерин и выводит его из организма.
Овес	Быстро овсяные хлопья или овсяные хлопья	Содержит растворимую клетчатку, а именно. « Бета-глюкан », сильнодействующее средство, снижающее уровень холестерина.Овсяные отруби снижают ЛПНП и повышают ЛПВП.
Гречка / Раги / Начни (красное просо)	Целые, крупно измельченные или порошкообразные	Растительные химические вещества, присутствующие в гречке, помогают поддерживать кровоток и препятствуют чрезмерному свертыванию тромбоцитов. Раги богат клетчаткой, которая выводит LDS из организма.
Зеленые листовые овощи; Шпинат, Кале, Листья пажитника, Цветная капуста, Капуста, салат, Листья Колокассии, Листья мяты, Листья рукколы, Кориандр и Яблоко, гуавы, винограда, апельсина, грейпфрута Сладкий лайм	Сырой или приготовленный	Богат клетчаткой и антиоксидантами, такими как витамин А и витамин С, которые защищают артерии от повреждений.Свежие овощи и фрукты также низкокалорийны и богаты клетчаткой (особенно зеленый горошек и фасоль)
Куркума	Свежий или сушеный (порошок, специи)	Борется со свободными радикалами, улучшает кровообращение, снижает уровень холестерина, улучшает здоровье кровеносных сосудов, препятствует закупорке
Оливковое масло / Масло рисовых отрубей	Среда или в качестве заправки	Богат витамином Е (антиоксидант), МНЖК и веществом под названием « сквален », которое помогает снизить уровень холестерина в крови.
Орехи, такие как миндаль и грецкие орехи	целиком или в порошке	Богат мононенасыщенными жирными кислотами (МНЖК) и жирными кислотами омега-3 соответственно. Склад антиоксидантов, клетчатки и фитонутриентов, который помогает снизить уровень ЛПНП при сохранении уровня ЛПВП.
Авокадо	сырые или приготовленные	Богат МНЖК, калием и хромом, которые помогают регулировать уровень холестерина в крови.

Рецепты индийского завтрака с низким содержанием холестерина

Рецепты завтрака с низким содержанием холестерина выбирают легкую и быструю гречневую дозу или Упму из битой пшеницы со стаканом здорового морковного и шпинатного сока.

Морковный сок, шпинат и петрушка

Рецепты индийских закусок с низким содержанием холестерина

В рецептах закусок с низким содержанием холестерина ростки являются полезным дополнением.Они легко перевариваются, а в процессе проращивания увеличивается содержание клетчатки. Обертывание Methi and Moong Sprouts, Lehsuni Matki Palak Tikki и Sprouted Moong Chaat.

Lehsuni Matki Palak Tikki

Хичди и пулаос с низким содержанием холестерина

Кичди и пулао с низким содержанием холестерина сделаны из белого риса ZERO и содержат полезные ингредиенты, такие как баджра, цельный лунный или коричневый рис.

Откажитесь от риса, который полон простых углеводов, и приготовьте на ужин Whole Moong и Green Pea Khichdi с миской обезжиренного творога.Или попробуйте paneer mutter biryani из коричневого риса с овощами и нежирным паниром.

Панир Муттер Бирьяни

Приготовьте здоровые субзи с низким содержанием холестерина, такие как французские бобы и жаркое из чана дал, с байра роти и немного обезжиренного маа ки дал.

Безжирный Маа ки Дал

В то время как продукты, которые помогают снизить уровень холестерина , такие как овес, цельные злаки, фрукты, овощи, проростки, оливковое масло, семена льна и т. Д., Были включены для помощи в управлении уровнем холестерина в крови.

Используйте овес в рецептах с низким содержанием холестерина

Овес богат растворимой клетчаткой, которая помогает снизить уровень холестерина ЛПНП в крови, так называемого «плохого» холестерина. Растворимая клетчатка впитывает воду и набухает, превращаясь в гелеобразное вещество, которое помогает усваивать питательные вещества, такие как витамины группы B, и минералы, такие как магний и цинк, которые являются ключевыми для хорошего сердца. Так что наслаждайтесь рецептом супер-здорового овса, бормочущего доша.

Овсяная мука Доса (рецепт с высоким содержанием клетчатки)

Удачной и здоровой кулинарии для вашего сердца!

Наслаждайтесь нашими рецептами здорового питания с низким содержанием холестерина.Индийские рецепты с низким содержанием холестерина и другие статьи с низким содержанием холестерина ниже.

Сопровождающие с низким уровнем холестерина

Завтрак с низким содержанием холестерина

Десерты с низким содержанием холестерина

Напитки с низким содержанием холестерина

Международный

Рис с низким содержанием холестерина, пулао и бирьяни

Ротис с низким содержанием холестерина, Паратас

Салаты с низким содержанием холестерина, Raitas

Супы с низким содержанием холестерина

Закуски с низким содержанием холестерина, закуски

Субзис с низким содержанием холестерина, Далс

Рецепты из фасоли для снижения холестерина и артериального давления — Hello Heart

Когда дело доходит до снижения артериального давления, триглицеридов и холестерина, фасоль действительно может быть волшебным фруктом.Ознакомьтесь с этими замечательными рецептами фасоли, которые могут снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и ишемической болезни сердца.

Когда дело доходит до снижения артериального давления, триглицеридов и холестерина, фасоль действительно может быть волшебным фруктом

Песня школьников в сторону, фасоль может быть действительно волшебной, когда речь идет о снижении холестерина, триглицеридов и артериального давления. обнаружили снижение риска повышенного систолического артериального давления на 47% среди потребителей фасоли в возрасте от 20 до 40 лет по сравнению с теми, кто не ест фасоль.Кроме того, клинические испытания показали, что растворимая клетчатка в бобах (консервированных или сушеных) снижает уровень общего и ЛПНП («плохого») холестерина и триглицеридов, одновременно повышая уровень холестерина ЛПВП («хорошего»). 2 диабет, данные еще интереснее. Исследователи сравнили диету с низким гликемическим индексом для диабетиков 2 типа с бобами и без них. В то время как обе группы, соблюдающие диету с низким гликемическим индексом, продемонстрировали улучшение уровня содержания жира в крови, глюкозы в крови и A1C, группа, которая также ела бобы, испытала значительное падение артериального давления! Так что, если вы подвержены риску гипертонии или диабета или просто хотите быть проактивно, бобы могут иметь значение.Какая разница? Проведите собственный эксперимент! Следите за своим кровяным давлением с помощью Hello Heart на своем мобильном устройстве, чтобы иметь базовый уровень. Затем начните включать любой из этих невероятных рецептов фасоли — от буррито до пирожных — в свой еженедельный рацион. Измерьте влияние на вашу удовлетворенность жизнью, уровень холестерина, талию и, конечно же, ваше кровяное давление. Вкусный буррито из фасоли и курицы Восхитительные энчилады из шпината и фасоли Вкусная жареная зеленая фасоль с пармезаном Декадентские пирожные из черной фасоли Источники:

Примечание: постепенно увеличивайте количество нежелательных побочных эффектов бобов, которые вдохновляли школьные детские песни количество, которое вы потребляете.По мере того, как ваше тело привыкает к увеличению количества растворимой клетчатки, все газы или вздутие живота рассеиваются. Фасоль, бобы, музыкальные фруктыЧем больше вы едите, тем больше гудитеЧем больше гудите, тем лучше вы себя чувствуете Итак, у нас есть бобы при каждом приеме пищи!

Страдаете от повышенного холестерина? Попробуйте этот рецепт утреннего завтрака, чтобы справиться с гиперхолестеринемией

Страдаете от повышенного холестерина? Попробуйте этот рецепт утреннего завтрака, чтобы справиться с гиперхолестеринемией & nbsp | & nbspФото: & nbspiСтоковые изображения

Нью-Дели: Сердце — один из самых жизненно важных органов тела, и его правильное и эффективное функционирование является ключом к поддержанию правильной работы всего тела и его систем.Однако сердце может страдать от многих проблем, которые могут даже быть опасными для жизни, если не принять меры вовремя. Одна из таких проблем — высокий холестерин или гиперхолестеринемия.

Холестерин — это восковое вещество, вырабатываемое организмом, и оно выполняет три основные функции —

Он помогает в производстве половых гормонов.
Это строительный материал для тканей человека.
Помогает в производстве желчи в печени.

Однако организм вырабатывает холестерин, в котором он нуждается сам, и не нуждается в каких-либо внешних источниках, таких как еда, так же как и другие питательные вещества и минералы, такие как цинк, железо, витамины и т. Д.Когда мы потребляем продукты с высоким содержанием холестерина, мы можем в конечном итоге повысить уровень холестерина, который оседает в артериях сердца и может вызвать сердечные заболевания, такие как гипертония. Эти состояния могут быть фатальными, если не лечить их вовремя, и могут даже привести к сердечным приступам и неудачам.

Наша диета может играть важную роль в поддержании здоровья нашего тела, и то же самое можно сказать о контроле высокого уровня холестерина.