Таблица для расчета калорий: Страница не найдена

Содержание

расчет нормы калорий в день, бесплатный калькулятор БЖУ для похудения

Качество, польза и отличный вкус

Только первоклассные продукты превращаются в блюда, которые попадают к вам на стол.

Экспертность

Все программы разработаны при участии ведущих нутрициологов, эндокринологов и диетологов согласно последним открытиям индустрии питания.

Внимательность

Мы любим своих клиентов и не забываем их радовать — поздравления, комплименты и гастрономические презенты для тех, кто выбирает наш сервис.

Безопасность

Мы используем усиленные меры безопасности на всех этапах производства не только в период пандемии! Ответственность за качество блюд, их польза и ваше здоровье — наш приоритет.

Разнообразное меню

Нам важно ваше мнение! Каждый комментарий мы берем в работу в режиме реального времени, это помогает нам делать сервис Athletic food лучше.

КБЖУ и эффективность

Расчет КБЖУ каждого блюда в программах — залог достижения поставленных целей со вкусом!

Качество, польза и отличный вкус

Только первоклассные продукты превращаются в блюда, которые попадают к вам на стол.

Экспертность

Все программы разработаны при участии ведущих нутрициологов, эндокринологов и диетологов согласно последним открытиям индустрии питания.

Открытость

От ланчбокса до производства — вы можете увидеть, как мы готовим для вас и познакомиться с нашей командой здесь. (ссылка на красивое видео с производства, члены команды с подписями кто есть кто, крупные планы рук, чистоты кухни, свежих продуктов)

Внимательность

Мы любим своих клиентов и не забываем их радовать — поздравления, комплименты и гастрономические презенты для тех, кто выбирает наш сервис.

Безопасность

Мы используем усиленные меры безопасности на всех этапах производства не только в период пандемии! Ответственность за качество блюд, их польза и ваше здоровье — наш приоритет.

Обратная связь

Нам важно ваше мнение! Каждый комментарий мы берем в работу в режиме реального времени, это помогает нам делать сервис

Athletic food лучше.

Разнообразное меню

Более 400 позиций блюд! Мы постоянно пополняем рацион полезными новинками от шеф-повара Athletic Food, вам точно не придется есть одно и то же.

КБЖУ и эффективность

Расчет КБЖУ каждого блюда в программах — залог достижения поставленных целей со вкусом!

Таблица калорийности продуктов – расчет калорийности готовых блюд и отдельных продуктов. Сколько калорий?

Таблица калорийности продуктов — сколько калорий

Наша таблица калорийности продуктов содержит информацию о количестве калорий в том или ином продукте, либо же готовом блюде. Для вашего удобства мы сделали возможным расчет калорий исходя из указанного вами веса продукта в граммах – т.е. вы видите калорийность не на 100 г продукта, а именно столько, сколько вы обычно употребляете в пищу. Зачем знать
сколько калорий
в 100 г сахара, если вы всегда кладете 1 или 2 чайных ложки, а это составляет 6 грамм? Для отдельных категорий продуктов мы вводим стандартные меры весов – как в примере с сахаром вам будет предложено либо ввести количество грамм вручную, либо выбрать 1 или 2 чайные ложки. Пользоваться таблицей калорийности продуктов очень удобно – вы можете формировать список из необходимых пищевых продуктов или уже готовых блюд, пользуясь системой поиска, т.е. вводя название продукта («мед», «молоко» и т.д.), либо выбирая продукты по каталогу, в котором они разбиты по категориям. Наша таблица калорийности оснащена поиском
для упрощения процедуры выбора продуктов и добавления в ваш рацион. Если в нашей таблице калорийности отсутствует информация о каком-либо продукте – вы можете добавить его туда самостоятельно. После проверки администратором сайта и уточнения информации о калорийности, количестве жиров, белков и углеводов этот продукт появится в общей таблице калорийности. Будем рады услышать замечания и предложения по поводу работы нашей таблицы калорийности продуктов – пишите нам!

Почему в панели «Педиатрия» нет расчета калорийности?

Вернуться к новостям и публикациям

Почему в панели «Педиатрия» нет расчета калорийности?

02.09.2019

В генетической панели «Диетология» есть раздел с указанием суточных норм калорий для различных потребностей пациента: набор веса, поддержание веса, похудение. Почему мы не добавили аналогичный раздел в отчет по панели «Педиатрия»? Всё дело в том, что расчет суточной потребности в калориях для ребенка — гораздо более гибкий и индивидуальный процесс, чем для взрослого.

Расчет показателя «Рекомендуемая калорийность» для различных потребностей работы с нормализацией массы тела в панели «Диетология» производится с использованием антропометрических показателей, которые указаны в анкете пациента. Формула для суточной калорийности для взрослых рекомендована ВОЗ и зависит от пола, возраста (выбирается из анкеты по среднему значению в группе), веса на момент заполнения анкеты и роста. Рекомендации для нормализации веса определяются как снижение суточной калорийности на 400-600 ккал.

В педиатрической практике рекомендуемая суточная калорийность зависит от роста ребенка и рассчитывается на каждый период вытяжения. Следовательно, она меняется индивидуально, в некоторых возрастных периодах несколько раз в год. Кроме того, расчет необходимой энергетической ценности пищевого рациона ребенка зависит от нагрузки, которая есть у ребенка в каждый период, включая учебный процесс, а также вступление ребенка в период препубертата и пубертата. Без учета этих параметров, ориентируясь на средние цифры расчета суточной калорийности, а также без учета состава рациона можно совершить ошибку: получить снижение массы тела не за счет уменьшения жировой ткани, а за счет снижения линейного роста ребенка. В период препубертата и пубертата «усредненное» ведение ребенка только по калорийности рациона может привести к серьезным последствиям для работы всей гормональной системы.

В панели «Педиатрия» каждый возрастной период рассматривается с акцентом на особенностях пищевого поведения, росте и развитии ребенка. В каждом отчете приведены таблицы, разделенные по полу: в них можно по индексу массы тела на каждый возрастной период отслеживать в динамике адекватность назначенной программы по коррекции веса ребенка, не нарушая его гармоничное физическое развитие. Для детей с метаболическим синдромом в отчет введена таблица по контролю параметров окружности талии (отдельно для мальчиков и девочек).

В разделе «Физическая нагрузка» представлены ссылки на программы и стандарты, которые помогут в более точной оценке физического развития детей и оценке изменения показателей физического развития в динамике. Мы рекомендуем использовать стандарты роста Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), представленные в 2006 г. (WHO Child Growth Standards) и компьютерные программы WHO ANTHRO для детей от 0 до 5 лет (http://www.who.int/childgrowth/software/en ) и WHO ANTHROPlus (http://www.who.int/growthref/tools/en ) для детей от 0 до 19 лет. В последней программе дополнительно к антропометрическим показателям (масса к возрасту, рост к возрасту и масса тела к росту) был разработан новый стандарт – индекс массы тела к возрасту. Программа WHO ANTHROPlus позволяет оценить антропометрические показатели детей и диагностировать низкорослость, низкую массу тела, избыточную массу тела и ожирение.

Таблица калорийности продуктов питания и калькулятор калорий готовых блюд


Норма калорий в день

Как таковой единой и общепризнанной суточной нормы употребления калорий не существует. Согласно рекомендациям Всемирной Организации Здравоохранения «поступающая в организм энергия (в калориях) должна быть уравновешена с расходуемой энергией.». Таким образом, ваша индивидуальная норма калорий зависит, прежде всего, от характера вашего труда, уровня физической активности, пола, возраста и ряда других факторов. Тем не менее, в сети можно найти множество таблиц и калькуляторов неизвестного происхождения, предлагающих информацию о суточных нормах, якобы основанную на автортетных источниках. Мы считаем, что качество данной информации довольно сомнительно.

Наиболее надежным способом определить индивидуальную потребность в калориях является обычный подсчет энергетической ценности употребляемой пищи в течении суток (или нескольких суток). Просто зафиксируйте свой обычный суточный рацион на бумаге. Запишите что и в каком количестве вы съели за день. Непосредственно калорийность можно посчитать как с помощью информации с этикеток продуктов, так и с помощью нашего сайта. При условии, что вы здоровы и ваш вес при текущем питании сильно не меняется, полученные результаты можно условно считать вашей суточнной нормой.

Чтобы похудеть, необходимо немного снизить ежедневную энергетическую ценность рациона. При сохранении прежнего образа жизни возникнет небольшой дефицит калорий, поскольку затраты остануться прежними. Это и приведет к постепенному сжиганию ваших жировых запасов. Какой именно должен быть дефицит — решать только вам. Крайне не советуем резко его увеличивать, т.к. ни к чему хорошему это не приведет. Уменьшайте количество потребляемых калорий постепенно и худейте медленно. Так вам не придется мучать себя и время от времени срываться. И, конечно же, перед любыми изменениями в диете мы настоятельно рекомендуем вам проконсультироваться со своим врачом или квалифицированным диетологом.

Калькулятор калорий онлайн

Ниже представлены два варианта калькулятора калорий онлайн, они помогут рассчитать индивидуальную суточную норму калорий для безопасного похудения.

Сколько нужно калорий в день, чтобы вес не менялся:
Сколько нужно калорий в день для похудения:
Сколько нужно калорий в день, чтобы похудеть быстро:

Диета:

Быстрая потеря весаПотеря весаНе изменяя вес
Понедельник
Вторник
Среда
Четверг
Пятница
Суббота
Воскресенье

Распечатать

Основным заблуждением при желании привести свои формы в порядок является резкое ограничение потребления калорий. Соответственно возникает закономерный вопрос — сколько же ккал необходимо получать, чтобы начать худеть?

Конечно подсчёт калорий не самое приятное занятие, но, если говорить простым языком, для того чтобы сдвинуться с места в похудении Вы должны затрачивать энергии больше, чем получаете. Другими словами — создать дефицит. Поэтому, хотя бы примерно, Вам нужно знать, сколько «тратите» и сколько «получаете».

У всех разный вес, рост, процентное содержание мышечной и жировой ткани в организме, образ жизни, разный обмен веществ. Соответственно и к вопросу определения своей суточной потребности в энергии мы должны подходить по-разному.

Формула расчета каллорий Харриса Бенедикта

Фрэнсис Гано Бенедикт (Francis Gano Benedict)

— американский химик, физиолог и диетолог, один из пионеров, изучавших скорость метаболизма и потребление кислорода. Учёный заявлял, что приблизительное значение BMR можно определить на основе площади поверхности тела, и предложили соответствующую формулу.

И так давайте подробно рассмотрим формулу для мужчин и для женщин.

В формуле используется вес, рост и возраст человека. Сперва считаем величину основного обмена (ВОО):

  • Формула расчета КБЖУ для женщин: 655.1 +( 9.563*вес) + (1.85*рост) — (4.676*возраст).
  • Формула для мужчин: 66,5 +( 13,75*вес) + (5,003*рост) –( 6,775*возраст).

А после умножаем полученное число на КА (коэффициент активности).

В зависимости от того, какой у вас образ жизни, выбирается соответствующий коэффициент:

  • почти нет активности – 1,2;
  • умеренные нагрузки – 1,375;
  • тренировки 3-5 раз в неделю – 1,55;
  • интенсивные нагрузки – 1,725;
  • профессиональные спортсмены – 1,9.

Разберем пример.

Мужчина, который ходит в зал пару раз в неделю, 19 лет с весом 100 кг и ростом 181 см.

ВОО = 66,5+(13,75*100)+(5,003*181)-(6,775*19)= 66,5+1375+905,5-128=2219 ккал.

Это базовая величина. 2219*1,375 = 3051

ккал — именно столько нужно парню, чтобы поддерживать свой вес. Если цель — снижение веса, то количество калорий стоит уменьшить (я советую не более чем на 20%), если набор — увеличить.

Формула расчета каллорий Миффлина-Сан Жеора

Формула Миффлина-Сан Жеора, разработанная группой американских врачей-диетологов под руководством докторов Миффлина и Сан Жеора, выдает необходимое количество килокалорий (ккал) в сутки для каждого конкретного человека.

Она была выведена в 2005 году и все чаще стала заменять классическую формулу Харриса Бенедикта.

Существует два варианта формулы:

1. Упрощенный вариант формулы Миффлина-Сан Жеора:

для мужчин: 10 х вес (кг) + 6,25 x рост (см) – 5 х возраст (г) + 5; для женщин: 10 x вес (кг) + 6,25 x рост (см) – 5 x возраст (г) – 161.

2. Доработанный вариант формулы Миффлина-Сан Жеора, в отличие от упрощенного дает более точную информацию и учитывает степень физической активности человека:

для мужчин: (10 x вес (кг) + 6.25 x рост (см) – 5 x возраст (г) + 5) x A; для женщин: (10 x вес (кг) + 6.25 x рост (см) – 5 x возраст (г) – 161) x A.

A – это уровень активности человека, его различают обычно по пяти степеням физических нагрузок в сутки: 1) почти нет активности – 1,2; 2) умеренные нагрузки – 1,375; 3)тренировки 3-5 раз в неделю – 1,55; 4)интенсивные нагрузки – 1,725; 5) профессиональные спортсмены – 1,9.

Стоит отметить, что данная формула актуальна только для лиц в возрасте от 13 до 80 лет. Рассмотрим пример: Женщина 28 лет, рост 156 см, вес 50 кг, сидячая работа, почти нет активности.

( 10 x50 ) + ( 6.25 x 156) – ( 5 x 28 ) + ( 5 x 1,2 ) = 500 + 975 — 140 + 6 = 1341 ккал

Суточная норма калорий для поддержания веса, для похудения необходимо снизить норму на 15 — 20% и увеличить если нужно набрать вес.

Кратко о калориях и их важности для человеческого организма

Если говорить о килокалориях, как о необходимом источнике, то стоит сказать, что это определенная доля энергии, поступающая в человеческий организм. Чтобы не переборщить с их поступлением, нужно знать, как рассчитать калории блюда. Ккал — величина достаточно маленькая, но при этом именно она является определенным показателем того, какое количество было съедено, что пошло на физическую активность, а что может благополучно осесть в не нужных местах. Как считать калории в готовых блюдах — наука, которую должен знать каждый, кто планирует прожить долгую жизнь с прекрасным здоровьем.

Как считать калории в готовых блюдах

Все калории поступают в организм с пищей, любой продукт, даже чай с сахаром имеет свой определенный вес при расчете. Наиболее жирные продукты являются и более калорийными, поэтому в данном случае можно использовать калькулятор, который все посчитает самостоятельно.

Обратите внимание: Жир обладает двойной калорийностью, поэтому если в планах похудеть, то есть его нужно как можно меньше, чтобы не навредить.

Не поступление с питанием нужного количества ккал, может спровоцировать снижение температуры тела человека, а также иммунитета, что ведет к различного рода заболеваниям. Расчет калорийности готовых блюд зависит от того, какого роста человек, сколько он весит и насколько активна его жизнь в течение дня. Любой грамм пищи, поступающий вовнутрь человеческого желудка, должен превращаться в энергию, лучше, если с добавлением физических упражнений.


Как рассчитать калории в продуктах

Сначала может показаться, что процедура подсчета очень трудоемкая и утомительная. Но очень скоро это войдет в привычку и станет неотъемлемой процедурой при составлении ежедневного меню, как и тренировки в зале или домашних условиях.

Для этого вам понадобится два основных инструмента – кухонные весы, которые продаются в любом магазине с техникой и таблицы с калорийностью продуктов. Однако для достижения поставленной цели этого недостаточно.

Чтобы построить качественную форму, крайне важен состав употребляемой еды. Всю свою норму калорий можно набирать и из конфет, но все прекрасно понимают, что качество тела от этого будет не самым лучшим. В связи с этим организму важно получать все необходимые нутриенты: белки, жиры и углеводы.

Считаем калории в котлетах из говядины

Я купила шейную часть говядины в магазине, калорийность мяса указана на этикетке. Попросила нежирный кусочек. Я понимаю, что если продавец взвесит мне кусок пожирнее, то калорийность на этикетке от этого не поменяется

Лучшие приложения для подсчета калорий на Android и iOS

Приближается лето, а вместе с ним для многих и пора отдыха, отпусков, каникул. И зачастую именно к такому периоду хочется подойти в максимально здоровой и спортивной форме. Чтобы обеспечить себе здоровое тело просто необходимо придерживаться хотя бы элементарных правил питания. Не обязательно загонять себя в строгие рамки, но контролировать количество потребляемых калорий – очень важно.

«Фантастическая четверка»

Lifesum

Откроет рейтинг многофункциональный инструмент по планированию питания от разработчика Lifesum. Данная утилита отлично справляется не только с подсчетом калорий, но и подборкой персональной диеты, учетом физических нагрузок, подробным анализом продуктов и не только. Здесь также можно отслеживать количество выпитой воды и ежедневное потребление фруктов, устанавливать цели по похудению или набору мышечной массы.

Пожалуй, главным преимуществом программы среди ее аналогов является умение анализировать качество пищи с помощью показателя LifeScore. Балл, который отображает данный параметр, основан на питании, употреблении воды и физических нагрузках за неделю. Благодаря такой оценке вы увидите, например, количество каких продуктов в вашем рационе нужно уменьшить или увеличить.

Стремитесь к балансу: для некоторых категорий это значит не есть слишком много или слишком мало, для других – не есть больше рекомендуемого количества. Минимальный балл – 50 («Плохо»), максимальный – 150 («Идеально»). А после тестирования вы даже получите полезные рекомендации для улучшения результата в будущем.

Особенности программы:

  • Синхронизация с медицинскими приложениями.
  • Информация о питании и оценка LifeScore.
  • Несколько диет и множество рецептов.
  • Учет макронутриентов и чистых углеводов в пищевой ценности продуктов.
  • Продвинутый дневник питания и нагрузок.
  • Функция «Создать и сохранить».

YAZIO

Счетчик калорий YAZIO, подобно предыдущему приложению, также имеет гораздо более мощный функционал, за что он и получил такое высокое место в подборке. Это проверенная уже на протяжении 6 лет программа, которая позволяет полностью изменить ваше представление о том, как должен выглядеть дневник питания. Никаких блокнотов и ручек, все автоматизировано. А умные алгоритмы и большая база полезных диет и рецептов помогут минимизировать ваши усилия на пути к цели, будь то поддержание веса, похудение или наращение мышечной массы.

Сразу после запуска YAZIO придется пройти небольшое тестирование, которое поможет подстроиться программе под вас и подобрать индивидуальный план питания. Нужно выбрать цель, ваши ожидания от программы, указать физические данные (настоящий и желаемый вес), рост, пол, а также возраст.

Полученная информация поможет сгенерировать ваш личный план. Спустя пару секунд утилита сама сформирует вам цели и планы (количество потребляемых калорий и воды, пройденных шагов ежедневно), а также покажет прогнозируемый график прогресса.

Особенности приложения:

  • Автоматическая постановка целей и прогноз результата в зависимости от желания пользователя.
  • Цифровой тренер по питанию: более 30 планов и вкусные рецепты.
  • Трекинг шагов и другой активности благодаря синхронизации с Google Fit, Samsung Health и др.
  • Интервальное голодание 16:8, 5:2, 6:1 и отсчет времени.
  • Оценка еды, заметки и чувства.

FatSecret

Третьей, не менее известной программой по подсчету калорий является FatSecret. Функционально здесь не так много отличий от уже рассмотренных нами приложений, но и здесь есть свои особенности. Если вам важно подробное отслеживание количества потребляемых калорий, макроэлементов и других питательных веществ, что красиво подается в виде графических отчетов, то данный инструмент будет отличным выбором.

FatSecret – это не просто трекер калорий и дневник питания, но и настоящая социальная сеть. Да, здесь можно создать профиль и выкладывать фотографии, так называемые «посты» подобно Instagram и другим сервисам. Можно также подписываться на аккаунты других людей и делиться своими успехами.

Особенности приложения:

  • Учет физической активности и других параметров.
  • Возможность задать целевые показатели любых питательных веществ для разных дней недели.
  • Быстрое добавление завтрака, обеда, ужина или перекуса.
  • Отслеживание упражнений, сна и потребления воды.
  • Большое сообщество людей, объединенных общими целями – спортом и питанием.
  • Продвинутые инструменты для планирования питания.
  • Рецепты, подобранные диетологами.

MyFitnessPal

Дошла очередь и до самого скачиваемого приложения, которое стояло у истоков в категории планирования питания и является одним из первых в своем роде – MyFitnessPal. Это простой и удобный планер питания для вашего мобильного устройства. Чтобы пользоваться всеми возможностями инструмента, достаточно лишь создать учетную запись и заполнить некоторую полезную информацию о себе.

Программу точно стоит попробовать в качестве счетчика калорий хотя бы потому, что на Android в Google Play ее загрузило уже более 50 млн. пользователей, а ее средняя оценка составляет 4.4 балла при 2 млн. отзывов. В 2021 году MyFitnessPal отмечал свое 11-летие – больше, чем у всех современных проектов, которые мы представили в подборке.

А чтобы вы смогли опробовать все возможности данного инструмента, разработчик дарит бесплатно 30-дневный пробный Premium период. Кроме мощного функционала здесь также есть огромное сообщество в виде форумов на любую тему: истории успеха, продукты и питание, фитнес и тренировки, мотивация и поддержка и прочие.

Особенности приложения:

  • Получите полное представление о своем питании, советы и коучинг.
  • Полностью отсутствует реклама (в Premium версии).
  • Настраиваемые цели по калориям, белкам, жирам и углеводам.
  • Рекомендации по фитнесу и необходимые полезные материалы.
  • Записывайте свои блюда быстро и легко.
  • Скачивайте CSV-файлы с полными данными о своем прогрессе.

Полезные и быстрые счетчики

Мой здоровый рацион

Не менее скудным функционалом в сравнении с предыдущими 4 приложениями обладает и счетчик «Мой здоровый рацион». Чтобы разобраться во всех возможностях, которые присутствуют здесь, придется потратить немало времени, но оно точно будет того стоить.

Разработчиком даже создан достаточно объемный мануал, так как полностью овладеть всеми достоинствами инструмента за пару минут точно не получится. Если вы ищете самый экономный (даже в базовой версии функционал урезается не так сильно) и продвинутый планировщик питания, на эту программу точно нужно обратить внимание.

После регистрации в системе будет автоматически активирован пробный 5-дневный доступ ко всем возможностям. По истечении данного периода активируется базовый план, которым также можно свободно пользоваться, но с некоторыми ограничениями. При этом можно активировать аналог Premium’a – социальную версию (выдается бесплатно за активность в соц. сети).

Особенности программы:

  • Подбор коридора калорийности: БЖУ, омега-3-6, насыщенных ЖК и трансжиров с учетом вашей цели.
  • Учет потерь нутриентов при тепловой обработке.
  • Создание своих продуктов и рецептов.
  • Обширная база силовых и кардио упражнений с фото и описанием.
  • Создание своих упражнений и готовые программы тренировок.
  • Дневник здоровья: сахар крови, давление, женский календарь, курс здорового похудения.
  • Публикация дневников и рецептов.
  • Ведение блога и живые форумы.

Таблица Калорийности

На шестой строчке расположилось довольно простое приложение, которое больше нацелено именно на питание и рацион. Здесь не предусмотрена возможность создавать свои тренировки и физическую активность, общаться с другими пользователями или автоматически генерировать для себя лучший план, но есть все необходимые функции для простого трекинга калорий.

В разделе «Статистика» можно узнать подробную информацию в виде графиков об изменениях веса, питьевом режиме, энергии или анализе рациона (какие продукты больше всего содержат углеводов, белков, жиров и других важных микроэлементов). А на вкладке «Рацион» есть возможность в пару кликов добавлять блюда или перекус.

Особенности программы:

  • Основная информация о пищевой ценности.
  • Доступ к базе данных продуктов питания.
  • Подробная статистика.
  • Полностью без рекламы (только в платной версии).
  • Возможность создавать свои блюда.

Счетчик калорий

Даже название программы говорит само за себя. Здесь нет каких-либо продвинутых функций, которые могли бы привлечь внимание, но есть весь необходимый набор обычного счетчика, поданный под простым и интуитивно понятным интерфейсом. К сожалению, на данный момент приложение доступно лишь на устройствах ОС Android, хотя не исключено, что в скором времени разработчик выпустит версию и для iOS.

Пользоваться дневником можно и без регистрации (тогда нельзя будет синхронизироваться с Google Fit) или прохождения каких-либо тестов. Открыл приложение, внес данные, закрыл. Поиск нужного продукта можно производить с помощью камеры, отсканировав его штрих-код, что позволяет учитывать даже ту пищу, которой нет в базе. А если поиск не даст результатов, можно добавить свою запись в базу, вручную выбрав основную информацию из упаковки: название, торговую марку и состав.

Особенности приложения:

  • Очистка истории дневника.
  • Синхронизация данных с сервисом Google Fit.
  • Учет потребления соли и клетчатки.
  • Оформленный отчет о питании в формате HTML.
  • Вычитание тары из продуктов Дневника и Рецепта.

EasyFit kcal Counter

Еще одним интересным дневником является EasyFit. Интересен он тем, что позволяет подстраиваться под такие группы пользователей, как «беременная», «кормящая мать» и другие. А из явных недостатков можно выделить лишь отсутствие интерфейса на русском языке (неточный перевод) и довольно часто встречающаяся реклама.

Об основных моментах в управлении и интерфейсе вы сможете узнать из подсказок, что сильно упрощает жизнь при первом запуске. Запутаться будет сложно, так как разработчик хорошо поработал над всеми элементами в меню, поэтому пользоваться данным счетчиком очень комфортно.

Особенности программы:

  • Импорт и экспорт истории питания и упражнений.
  • Мини-игра «Память», чтобы отвлечь вас от желания съесть что-то нездоровое.
  • Возможность сменить тему и другие графические эффекты.
  • Ежедневные напоминания о ведении дневника, необходимости выпить воды и пр.
  • Быстрый расчет калорий и добавление продуктов питания.

Худеем Вместе. Дневник калорий

На предпоследнем месте приложение с самым упрощенным интерфейсом. Все основные функции структурированы и сосредоточены всего на 2-3 вкладках, что позволяет быстро переключаться в интерфейсе и находить нужное.

В разделе «Диеты+» вы найдете все о правильном питании: информацию о витаминах и различных питательных веществах, а также целый сборник развеянных мифов о диетах. Каждую запись в программе можно комментировать и обсуждать с другими пользователями. В «Расчетах» находится база данных продуктов и несколько полезных калькуляторов, а вкладка «Дневник калорий» позволяет следить за питанием, что и так понятно из ее названия.

Особенности приложения:

  • Полезная информация для спортсменов.
  • Индекс массы тела и расчет идеального веса.
  • Калькулятор калорий и БЖУ + таблица популярных продуктов.
  • Все об упражнениях, тонкостях питания и тренировках.
  • Витамины и микроэлементы: польза, вред и суточная потребность.
  • Диеты на любой вкус.
  • Расшифровки кодов пищевых добавок Е*** и классификация опасности.

Caloric

Заключительный инструмент для отслеживания калорий – Caloric. Утилита отлично подойдет для слабых устройств, так как занимает всего 5-10 Мб пространства в памяти. При этом она вполне сгодится в качестве простого дневника с минималистичным и красивым дизайном.

Основной функционал приложения – «Калькулятор рациона», статистика питания и подсчет приемов пищи. Калькулятор необходим для быстрого расчета необходимого количества калорий, что индивидуально подбирается на основе следующих параметров: возраста, роста, веса, пола, цели и физической активности.

Особенности программы:

  • Советы по достижению цели.
  • Быстрое добавление приема пищи.
  • Глобальный рейтинг пользователей.
  • Статистика по потреблению за 5 дней или в определенную дату.
  • Несколько цветовых тем и оттенков.

Калькулятор калорий для похудения ⋙ Калькулятор индекса массы тела

Расчет основного обмена

Это расчет энергии тела в состоянии покоя. Так что это энергия, которую мы сжигаем, когда ничего не делаем или просто перевариваем. Калькулятор калорий эту энергию рассчитывает по формуле Mifflin-St. Jeor. Если она используется для расчета пользователя с обычным ИМТ (т.е. В диапазоне индексов 19 — 25), когда нет необходимости знать процентное содержание телесного жира, то в настоящее время это уравнение является наиболее точным. Для пользователей с ИМТ за пределами нормального диапазона мы используем формулу Katch-Mcardle, которая также учитывает жировые отложения.

Mifflin-St. Jeor

  • (м) BMR = 10W + 6.25H — 5A + 5
  • (ж) BMR = 10W + 6.25H — 5A — 161

Katch-Mcardle

  • (мужчина и женщина) BMR = 370 + 21.6(1 — F)W

Oбъяснение:

  • W (weight) вес в кг
  • H (height) рост в см
  • A (age) возраст
  • F (fat) жировые отложения в %

Важные данные для расчетов

Кроме того, при расчете вы можете установить свою физическую активность (сидячий, слегка активный, умеренно активный, очень активный, чрезвычайно активный, без активности) и цель (похудеть — отнимается 15% от общего количества калорий, прирост мышечной массы – прибавляется 10% к общему количеству калорий, быть в форме — расчет не меняется).

Макронутриенты

Общая доля макронутриентов из полученных пищевых калорий разделена именно в зависимости от цели, которую вы хотите достичь. Мы изучили десятки доступных ресурсов, как от Всемирной организации здравоохранения, так и от рекомендаций экспертов по фитнесу и снижению веса, чтобы установить значения максимально точно:

  • Быть в форме — белки 25%, углеводы 47% и жиры 28%
  • Похудеть — белки 28%, углеводы 43% и жиры 29%
  • Прирост мышц — белки 25%, углеводы 49% и жиры 26%

Эти значения предназначены для здоровых людей. Например, у пациентов с заболеванием почек потребление белка должно быть меньше. Если у вас есть проблемы со здоровьем, проконсультируйтесь о рекомендациях нашего калькулятора калорий со специалистом.

Калорийность готового блюда просто и расчет калорийности сложных продуктов

Наверняка у многих есть свои любимые блюда, однако, в рецептах редко когда указывается калорийность конечного продукта. А при составлении авторских рецептов такая опция и вовсе отсутствует. Как прокачать свои навыки расчета готовых блюд и их приготовления на несколько приемов в соответствии с дневной потребностью? Давайте разбираться.

Зачастую ступив на путь правильного питания и подсчета калорий, в меню новичков входят огурцы, вареное куриное филе, гречка и подобные простые продукты, потому как посчитать количество калорий и нутриентов на 100 грамм сложного блюда довольно сложно. Отсюда и рождаются мифы про однообразие и сложность диеты. На самом деле лишь на первый взгляд процесс кажется невыполнимым. В этой статье вы узнаете:

  • почему необходимо считать калорийность продуктов и как это делать;
  • основные алгоритмы подсчета энергетической ценности будущего блюда;
  • вспомогательные сервисы и конкретные примеры вычислений.

Как рассчитать калории в продуктах

Сначала может показаться, что процедура подсчета очень трудоемкая и утомительная. Но очень скоро это войдет в привычку и станет неотъемлемой процедурой при составлении ежедневного меню, как и тренировки в зале или домашних условиях.

Для этого вам понадобится два основных инструмента – кухонные весы, которые продаются в любом магазине с техникой и таблицы с калорийностью продуктов. Однако для достижения поставленной цели этого недостаточно.

Чтобы построить качественную форму, крайне важен состав употребляемой еды. Всю свою норму калорий можно набирать и из конфет, но все прекрасно понимают, что качество тела от этого будет не самым лучшим. В связи с этим организму важно получать все необходимые нутриенты: белки, жиры и углеводы.

Как я рассчитываю КБЖУ? Поэтапный план.

  • Сначала составляем список продуктов, которые мы используем для рецепта. Определяем на сайте (я смотрю в Калоризаторе) калорийность и БЖУ каждого ингредиента, суммируем эти данные. Получаем общую калорийность всех продуктов перед готовкой. Назовем эту цифру «Ккал 1».
  • Нужно взвесить каждый ингредиент, поэтому обязательно приобретите кухонные весы. Запишите цифры! Так проще будет восстановить рецептуру при расчете.

На заметку! Весы – самый необходимый агрегат на кухне после кастрюли. Они компактные и дешевые. Весы значительно упростят Вашу кулинарную жизнь. И это касается не только тех, кто придерживается здорового питания. Хотя для этих товарищей весы необходимы, почти как вода.

  • После взвешивания можно приступать к готовке. После приготовления снова взвешиваем все блюдо. Емкость при этом не учитываем. Я еду храню в контейнерах. Поэтому сразу подбираю подходящий, взвешиваю его пустым, перекладываю в него еду, снова взвешиваю. Затем вычитаю из последней цифры вес пустого контейнера. Назовем эту цифру «Вес ГБ» (готового блюда).
  • Получившийся вес готового блюда записываем и идем высчитывать.

Формула для определения КБЖУ готового блюда (КБЖУ ГБ)

  • Подставляем все показатели по очереди (калорийность, белки, жиры и углеводы) и получаем калорийность и пищевую ценность готового блюда.

Все продукты меняют объем

Из-за любой термической обработки в процессе готовки продукты будут ужариваться или упариваться, отдавая определенную часть полезных веществ и калорийность в воду. В результате мясо, овощи крупы и т.п. будут изменяться в объеме, но калорийность останется прежней:

  • крупы, макаронные изделия – увеличиваются в объеме из-за впитывания влаги;
  • птица, мясо, рыба – теряют влагу, уменьшаясь в объеме;
  • овощи – также теряют влагу и становятся меньше в объеме.

Пример с белковым продуктом: 200 г куриного филе содержит 226 ккал, а после отваривания на выходе получается 150 г отварного мяса, но его калорийность остается неизменной и составляет 226 ккал.

Пример со сложными углеводами: 100 г гречки содержит 329 ккал, отвариваем ее в 200 мл воды. Крупа впитывает жидкость и увеличивается в объеме, но калорийность остается прежней – 329 ккал. Увеличив пропорции воды, объем каши станет еще больше, но калорийность останется неизменной.

Поэтому обязательно любой продукт должен быть взвешен до начала приготовления. В крайнем случае, можно высчитать процентное соотношение съеденной порции. К примеру, из 100 г приготовленной гречневой каши на воде была употреблена лишь треть готового блюда. Для расчета порции необходимо общую калорийность поделить на 3: 329 ккал : 3 = 109,7 ккал

В данном случае не нужно пересчитывать готовое блюдо, потому как вы знаете количество употребленной и оставшейся энергии.

Расчет калорийности сложного блюда

Важно запомнить нерушимое правило в подсчете: при добавлении воды вес готового блюда становится больше, а калорий при этом на 100 грамм будет приходиться меньше. В том случае, когда уже сделан итоговый подсчет и в дальнейшем не будут добавлены какие-либо еще ингредиенты, то повторное вычисление не требуется.

Главным помощником будет формула для расчета калорийности на 100 г приготовленного блюда:

А грамм = В калорий 100 грамм = Х калорий

Расшифровка обозначений:

  • А (грамм) – итоговый вес приготовленного блюда;
  • В (калорий) – суммарная калорийность всех ингредиентов в составе.

Для обнаружения неизвестного (Х) необходимо умножить друг на друга цифры расположенные по диагонали, а затем разделить на цифру, которая идет по диагонали с неизвестным:

В * 100 : А = данные о калорийности на 100 г готового блюда

Зачем надо рассчитывать пищевую ценность готового блюда?

Часто после тепловой обработки блюда изменяют свой вес. Так, например, при варке макаронные изделия и крупы увеличиваются в объеме и весе, а мясо – уваривается и уменьшает данные показатели.

Поскольку калорийность определяется на 100 гр продукта, она обратно пропорционально зависит от веса готового блюда. Если блюдо уменьшилось в 2 раза, то его калорийность в 2 раза возрастет. Хотя это грубый пример, потому что обычно изменение веса незначительное. И калорийность «скачет» на 50-60 ккал.

Подсчет калорий с помощью сервисов

Есть ряд популярных сервисов, которые могут произвести расчет калорийности и КБЖУ готовых блюд за вас. И, к сожалению, у каждого счетчика есть недостаток: программа отлично справляется с учетом итогового веса, калорий и нутриентов, но не учитывает термические способы обработки продуктов. В результате чего данные будут менее точными, нежели произведенные вручную вычисления.

Так или иначе, специальное приложение или программа прекрасно справляется с подсчетом КБЖУ продуктов и всех ингредиентов рецепта, скачать можно бесплатно для любой системы телефона.

FatSecret

Есть еще один способ как можно легко и быстро посчитать количество белков, жиров и углеводов в готовом блюде — это приложение FatSecret. Программа также отслеживает достижения и учит формировать сбалансированный рацион. Есть возможность вводить недостающие продукты и записывать рецепты.

Меню на день очень удобно разделено на несколько приемов пищи: завтрак, обед, ужин и перекусы. В соответствующем окне вводятся данные выбранных продуктов:

Программа делает все расчеты за вас, анализируя количество калорий и БЖУ не только в целом, вы также будете видеть количество употребленной энергии на завтрак, обед, ужин или перекус. В самом низу таблицы дневного рациона можно увидеть итоговую диаграмму по дню, что крайне удобно для выстраивания плана питания под определенную цель, будь то похудение, набор мышечной массы или поддержание веса.

Не забывайте, что подсчет калорийности продуктов в единичном количестве программа рассчитывает исходя из примерного веса ингредиента, но никак не точного. Один огурец может весить 100 г или же 150 г. Поэтому рекомендуется самостоятельно вносить данные после предварительного взвешивания.

Точно такой же принцип необходимо соблюдать при работе с мобильными приложениями, вводя количество пищи в граммах самостоятельно.

Другие мобильные приложения

Diary Nutrition – это бесплатный дневник питания с простым интерфейсом. Основная особенность – возможность указать точное время приема пищи.

Lifesum – в программе можно указать цель (похудение или набор мышечной массы), после чего приложение самостоятельно может рассчитать необходимый объем калорий специально для вас, а также порекомендует рацион в соответствии с вашими вкусами. Встроен трекер воды и есть возможность синхронизации с другими программами для отслеживания достижений. Также программа оценивает ваши успехи по специальной шкале.

Yazio — удобный калькулятор калорий, который анализирует информацию о употребляемых продуктах и физической активности за месяц, формируя данные в график.

MyFitnessPal – качественная разработка, которая популярна во всем мире. В базе около 6 миллионов наименований продуктов, пополняется ежедневно. Программа считается лучшим счетчиком калорий для Андроид.

Как пользоваться калоризатором

Чтобы рассчитать калорийность, введите в соответствующие графы:

  1. Наименование продукта или блюда.
  2. Вес продукта или блюда в граммах.

Как только вы наберете первые буквы названия, откроется выпадающее окошко с подсказками. Если в нашей базе есть нужный продукт, можете просто выбрать его из списка.

Сразу после того, как указаны название продукта и нужный вес, автоматически будут рассчитаны данные. Результаты отразятся в таблице.

Кнопкой «Добавить новый продукт» открывается следующая строчка для расчета другого провианта. Так можно ввести несколько названий, не удаляя предыдущие, и посчитать их калорийность в сумме.

Пример расчета калорийности анализатором

Допустим, что вы готовите плов. Для него взяты продукты: свинина – 0,6 кг; морковь – 0,5 кг; рис – 0,5 кг.

Производим расчет в таблице калоризатора.

  1. Вписываем первый продукт, указываем вес в граммах.
  2. Жмем на кнопку под таблицей «Добавить новый продукт», и в новой строке указываем второй продукт и его вес в граммах.
  3. Снова нажимаем «Добавить новый продукт», в следующую строку вносим третий продукт и вес в граммах.
  4. Смотрим результаты расчета.

В строке «Итого» будет указано суммарное количество веществ. Если общий вес наших продуктов 1600 граммов, то их калорийность равна 2506,6. Здесь взяты все продукты вместе.

В строке «Итого на 100 грамм» приведен расчет калорийности и содержания веществ, которые находятся в 100 граммах этих продуктов, вместе взятых.

Две ошибки при расчете калорийности

  • Погрешность в данных калоризатора.

Очень часто в программах количество веса продукта по рецепту указано в штуках, ложках, стаканах и т.п. Подобные показатели делают расчет калорийности блюда приблизительным, так как невозможно точно знать точное количество калорий из-за неравнозначности веса или жирности продуктов в рецепте автора и в вашей интерпретации. Поэтому подобную информацию лучше игнорировать и вписывать только собственные цифры в программу или дневник питания.

Не рекомендуется тестировать блюдо на количество соли в процессе приготовления и в принципе до итогового взвешивания. Иначе просто не получится сделать точный расчет. Досолить блюдо можно и в отдельной тарелке.

Как ускорить расчет?

Я никогда не рассчитываю по этой формуле, а просто ввожу все данные в анализатор рецептов на сайте Калоризатор. Там есть отдельное окошко для изменения веса готового продукта. Оно подсвечено белым.

Я указываю все ингредиенты и их вес. Анализатор сам суммирует вес и калорийности. Сначала Калоризатор Вам рассчитает показатели без учета изменения веса. А потом надо просто изменить вес готового блюда и показатель сам поменяется.

Удобно, что можно даже некоторые продукты не измерять на весах. Например, я часто пишу объем в столовых, чайных ложках, стаканах, или штуках (например, яблоко).

Совет: записывайте все понравившиеся рецепты в дневник питания или кулинарную книгу с указанием КБЖУ. Тогда у Вас соберется хорошая коллекция рецептов.

Примеры расчетов

Основные принципы того, как правильно считать калории в сложных блюдах, чтобы похудеть, поддержать вес или же набрать мышечную массу:

  • все продукты взвешиваются в сухом/сыром виде;
  • считаем КБЖУ каждого ингредиента;
  • полученные данные складываются – это и станет общей калорийностью рецепта.

Предлагаем рассмотреть на примере такого сложного блюда, как овсяная каша на молоке с медом и сливочным маслом.

Ингредиенты:

  • овсяная крупа – 130 г;
  • молоко 3,2% — 50 мл;
  • мед – 30 г;
  • масло сливочное 82,5% – 10 г.

Процесс расчета калорий сложного блюда:

  1. Умножаем показатели на 100 грамм на необходимую порцию продукта.
  2. Суммируем КБЖУ ингредиентов.
Ингредиенты/КБЖУ Калории Белки Жиры Углеводы
Овсяная крупа 444,6 15,99 7,93 77,35
Молоко 3,2% 29,5 1,45 1,6 2,35
Мед 98,7 0,24 0 24,45
Масло сливочное 82,5% 74,8 0,05 8,25 0,08
ИТОГО 647,6 17,73 17,78 104,23

На всю кашу получаем: К-647,6; Б-17,73; Ж-17,78; У-104,23.

Простые блюда каша

В первую очередь необходимо произвести расчет калорийности суточного рациона у мужчины, который будет различаться от суточных потребностей женщины, а также знать, как правильно подбирать ингредиенты и научиться считать калории, чтобы процесс похудения, набора или поддержания веса проходил эффективно и без вреда для здоровья. Поэтому продолжаем практиковаться и учимся делать расчеты на простых блюдах. На этот раз это будет рисовая каша.

Ингредиенты:

  • рис – 300 г;
  • вода – 900 мл;
  • соль – по вкусу.

Расчеты:

  1. На 100 г риса в сыром виде приходится 330 калорий.
  2. Для рецепта понадобится 300 г крупы: 330 ккал * 3 = 990 ккал. Это итоговая калорийность блюда, т.к. остальные ингредиенты не содержат в себе энергетической ценности.
  3. Допустим, что после варки вес блюда составил 900 г. Теперь считаем калорийность продукта на 100 грамм:

900 г рисовой каши = 990 ккал 100 г рисовой каши = ? ккал (990 * 100) / 900 = 110 ккал

Итого: в 100 г готовой рисовой каши содержится 110 калорий.

Этот алгоритм будет аналогичным для процесса расчета любых других круп, макаронных изделий, бобовых и т.п. Сначала взвешиваем сухой продукт и делаем расчет, затем готовим, сливаем воду и считаем энергетическую стоимость на 100 грамм.

Сложные блюда: суп пюре и яблочный мусс

А теперь практика более сложная – суп-пюре из тыквы.

Для наглядности и вашего удобства представлена таблица со сведенными данными.

Ингредиенты Вес ингредиента по рецепту Калорийность в 100 г Калорийность веса ингредиента по рецепту
Молоко 3,5% 1 л (1000 мл) 61 * 10 ккал 610 ккал
Картофель 700 г 80 * 7 ккал 560 ккал
Тыква 700 г 25 * 7 ккал 175 ккал
Репчатый лук 150 г 41 * 1,5 ккал 61,5 ккал
Морковь 100 г 37 * 1 ккал 37 ккал
Масло сливочное 82,5% 25 г 748 * 0,35 ккал 187 ккал
Соль по вкусу 0 ккал 0 ккал
Итого: 2675 г 1630,5 ккал

итоговый вес всех ингредиентов для супа – 2675 г; итоговая калорийность блюда – 1630,5 ккал.

Способ приготовления:

  1. На сливочном масле в большом сотейнике необходимо обжарить мелко нарезанный лук, далее добавить нарезанную тонкими брусочками морковь.
  2. Картофель и тыкву очистить, промыть, нарезать средними кусками и добавить к овощам. Залить молоком и добавить соль по вкусу.
  3. Довести все до кипения, а затем убавить огонь и тушить в течение 30-40 минут.
  4. Готовые овощи взбить погружным блендером.

В готовом виде суп весит 2562 г. Напоминаем, что в процессе термической обработки испаряется исключительно вода, а калории остаются на месте! Далее необходимо вычитать калорийность супа на 100 грамм по формуле:

2562 г тыквенного супа = 1630,5 ккал 100 г тыквенного супа = ? ккал (1630,5 * 100) / 2562 = 63,6 ккал

Итого: в 100 г готового тыквенного супа содержится 63,6 калорий.

Ну и куда же без десерта? Сладкоежки по достоинству оценят этот воздушный яблочно-белковый мусс с ноткой корицы.

Ингредиенты Вес ингредиента по рецепту Калорийность в 100 г Калорийность веса ингредиента по рецепту
Яблоки (очищенные от семян и кожуры) 500 г 37 ккал 185 ккал
Вода 150 мл 0 ккал 0 ккал
Сахарозаменитель 60 г 379 ккал 227,4 ккал
Яичный белок 2 шт. (70 г) 45 ккал 31,5 ккал
Желатин 10 г 355 ккал 35,5 ккал
Итого: 790 г 479,4 ккал

итоговый вес всех ингредиентов для мусса – 790 г; итоговая калорийность – 479,4 ккал.

Способ приготовления:

  1. Яблоки промыть, очистить от кожуры и сердцевины и разрезать на четвертинки.
  2. Выложить в форму для запекания, добавив 2 столовые ложки воды, сверху плотно закрыть фольгой и отправить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут до мягкости. Остудить.
  3. Развести желатин в воде согласно инструкции, подогреть до 40-50 градусов и остудить.
  4. Готовые яблоки пюрировать с помощью погружного блендера, добавить сахар и взбивать венчиком или специальной насадкой миксера в течение одной минуты.
  5. Не переставая взбивать в яблочную смесь добавить яичные белки и взбивать еще минимум 5 минут. Масса станет белой и увеличится в объеме.
  6. Аккуратно ввести желатин и взбивать еще минуту.
  7. Полученную массу разлить по чашам или креманкам и отправить в холодильник на 3 часа. Перед подачей рекомендуется посыпать корицей.

В готовом виде десерт весит 675 г. Высчитываем калорийность на 100 грамм согласно формуле:

675 г мусса = 479,4 ккал 100 г мусса = ? ккал (479,4 * 100) / 675 = 71 ккал

Итого: в 100 г готового яблочного мусса содержится 71 калория.

Жарим котлеты, отбивные и мясо в кляре

Когда продукт обжаривается на масле, то 20% его количества впитывается продуктом, будь то котлета или отбивная. А в случае со всеми овощами или мучными изделиями впитывание достигает практически 100%. В первую очередь это касается блинчиков, оладий и баклажанов из-за их губчатой структуры. Следовательно, все добавляемые жиры в процессе приготовления также необходимо учитывать в общих подсчетах блюда.

Давайте разберемся на примере обжаренного куриного филе.

Ингредиенты Вес ингредиента по рецепту Калорийность в 100 г Калорийность веса ингредиента по рецепту
Куриная грудка филе 500 г 116 ккал 580 ккал
Лимонный сок 50 мл 16 ккал 8 ккал
Масло растительное 100 мл 900 ккал – 20%* 180 ккал
Соль, перец по вкусу
Итого: 650 г 768 ккал

* 20% — это процент, который впитывается в куриное мясо в процессе обжаривания, составляет 180 ккал. Остатки масла будут в сковороде

итоговый вес всех ингредиентов – 650 г; итоговая калорийность – 768 ккал.

Способ приготовления:

  1. Филе необходимо разрезать вдоль на две равные части и отбить.
  2. Равномерно натереть отбивную солью и специями по вкусу, сбрызнуть лимонным соком, оставить мариноваться на 30 минут.
  3. Налить масло в сковороду и нагреть. Обжарить филе до золотистой корочки с двух сторон.

В готовом виде обжаренное филе весит примерно 400 г. Высчитываем калорийность на 100 грамм согласно формуле:

400 г филе = 768 ккал 100 г филе = ? ккал (768 * 100) / 400 = 192 ккал

Итого: в 100 г обжаренного куриного филе содержится 192 калории.

Когда мясо готовится в кляре, то КБЖУ кляра суммируется с данными мяса и масла.

А сколько калорий в бульоне и компоте?

Когда варится бульон, то часть калорий основного ингредиента переходит в него:

  • 15% от рыбы;
  • 20% от мяса;
  • 30% от фруктов;
  • 20% от пельменей, хинкалей, мантов.

В зависимости от времени приготовления процент будет изменяться.

В качестве примера возьмем бульон из лосося:

  • стейк лосося 300 г;
  • вода 1 л.

100 г лосося – 142 ккал, 300 г = 426 ккал (142 * 3) 426 ккал – 15% = 63,9 (округляется до 64)

Итого: в 1 л рыбного бульона из лосося содержится 64 калории, а в 100 мл – 6,4 ккал.

Отварное мясо и овощи

Для определения калорийности отварного/запеченного/приготовленного на пару любого вида мяса или овощей, необходимо взвесить ингредиент до его приготовления.

В качестве примера возьмем отварную говядину.

В процессе варки 20% калорийности мяса уходит в бульон.

Ингредиенты:

  • говядина, лопаточная часть без кости – 1 кг;
  • соль по вкусу.

100 г лопаточной части – 208 ккал, 1 кг – 2080 ккал (208 * 10)

Вес отварного мяса составляет примерно 700 г, т.к. уменьшается при термической обработке. Также 20% калорийности пришлось на бульон. Следовательно:

2080 ккал – 20% = 416 ккал выварилось в бульон; 1664 ккал – итоговая калорийность всего мяса.

Высчитываем калорийность отварной говядины на 100 грамм согласно формуле:

700 г отварного мяса = 1664 ккал 100 г отварного мяса = ? ккал (1664 * 100) / 700 = 237,7 ккал

Итого: в 100 г отварной говядины содержится 237,7 калорий.

Таблицы с кратким справочником по пищевым калориям

Эдвард Хэппер — диетолог и блогер о здоровье. Он владеет диетической клиникой и делится своим опытом ведения бизнеса.

Таблица калорийности

Продукты питания

  • Фрукты
  • Овощи
  • Мясо, птица и молочные продукты

Все следующие продукты питания рассчитаны на разовую порцию.

Фрукты

Avocado

0 Кокосовый орех

Гра пефрут

Калорий на 100 г сырых фруктов.Данные предоставлены USDA.

Фрукты Калории

Яблоко

52

Абрикос

48

1609

Банан

89

Ежевика

43

Черника

57

Клюква 2

354

Черимойя

75

Даты, medjool

277

9004

42

Виноград

69

Киви

58

Лимон

60

Дыня, падь

36

Нектарин

39

000 Апельсин

900

000 Апельсин

43

Персик

42

Груша

57

Ананас

0

0

46

Малина

52

Ревень

21

Клубника

32

32

32

Арбуз

30

Овощи, злаки и бобовые

2 2 2

0

0

0

2

0

0

Чеснок

Зеленая фасоль

2 2 5 , вареные

Мясо, птица и молочные продукты

Калорий на 100 г сырых овощей, зерна или бобовых (если не указано иное).Данные предоставлены USDA.

Продукты питания Калории

Люцерна проросшая

23

Артишок

53

Брокколи

34

Брюссельская капуста

43

Кабачок ореховый

45

45

31

Морковь

41

Цветная капуста

25

Сельдерей

14

14

Кукуруза

86

Огурцы

15

Баклажаны

25

0

31

Зеленый перец

20

Кале

35

Фасоль консервированная

Чечевица консервированная

165

Салат

14

Лимская фасоль, консервированная

122

122

22

Фасоль, консервированная

113

Бамия жареная

217

Оливки черные

116

9002 Лук 40

Горох зеленый

81

Соленья

12

Рис, белый, вареный

96

27

Tater tots

236

Зелень репы

132

02 Цуккини

9005 2 9005 Утка Сыр Чеддер

Калорийность с на 100г.Данные предоставлены USDA.

Еда Калории

Телятина, жареная

229

Оленина, жареная

190

Кролик, приготовленный

Кролик

172

Баранина, приготовленная

265

Фарш, приготовленный

260

Стейк из говядины, жареный

Свиная грудинка, приготовленная

518

Жареный цыпленок

223

Куриная грудка приготовленная

175

336

Гусь, жареный

304

Индейка, легкое мясо, жареное

169

Масло

717

Молоко, полуобезжиренное

50

Молоко, цельное

60

Йогурт простой, обезжиренный

63

Блюда для еды

Калорийность следующих блюд рассчитана исходя из размера одной порции.

  1. Кукуруза в початках: Эта вкусная вареная или жареная кукуруза с небольшим количеством соли содержит около 80 калорий, полезна и очень сытна.
  2. Макароны с сыром: Приготовленное из макарон с локтями и белого соуса с добавлением сыра, это блюдо содержит около 222 калорий.
  3. Картофельное пюре: Приготовление из вареного картофеля с добавлением немного сыра и масла для вкуса и текстуры. Есть множество способов его приготовления.Самый популярный и любимый стиль — сливки и масло; в этой версии 131 калория (на порцию).
  4. Салат с курицей Цезарь: Этот салат содержит 136 калорий; его обычно готовят, добавляя жареную куриную грудку, тертый сыр пармезан и соус цезарь к салату ромэн.
  5. Чаша для яичного салата: Этот сорт салата содержит 236 калорий; обычно это майонез и желтая горчица.
  6. Гамбургер: Бургер содержит 280 калорий.Его ингредиенты включают котлету из говяжьего фарша и булочку; салат и различные соусы, такие как горчица, майонез, кетчуп и приправы, не включаются в общую калорийность.
  7. Картофель фри: Этот жареный нарезанный картофель содержит 196 калорий в одной порции. Их часто подают с кетчупом и щепоткой соли.
  8. Жаркое из говядины: В одной порции этого жаркого содержится 155 калорий; Это трудоемкое блюдо, которое требует, чтобы мясо готовилось медленно.Мясо обжаривается, а затем готовится в большом котле.

Этот контент является точным и правдивым, насколько это известно автору, и не заменяет диагноз, прогноз, лечение, рецепты и / или рекомендации по питанию от лицензированного специалиста в области здравоохранения. Лекарства, добавки и натуральные средства могут иметь опасные побочные эффекты. Если вы беременны или кормите грудью, проконсультируйтесь с квалифицированным поставщиком в индивидуальном порядке. Немедленно обратитесь за помощью, если вам потребуется неотложная медицинская помощь.

Комментарии

Триш 25 августа 2020 г .:

НЕ полезно без весов. Единичные порции не одинаковы для каждой

дасун 12 июля 2020 г .:

эта страница очень полезна для нас

Хасанти 9 июня 2020 г .:

Сколько калорий в приготовленных 100 г белого и коричневый рис ??

Nsp 04 июня 2020 г .:

Сколько калорий в приготовленных 100 г белого риса?

asha 27 мая 2020 г .:

Очень хорошая страница….

Касуни Тарака 03 мая 2020 г .:

Сколько калорий в яйце?

Harshani 18 апреля 2020 г .:

Сколько калорий в 1 чайной ложке сахарного белого и коричневого

nikky 10 января 2020 г .:

сколько калорий в 100 г креветок и 100 г каракатицы

Suresh sanjeewa 22 ноября 2019 г .:

Сколько калорий в 100 г вареного черного нута?

L. Anika 13 ноября 2019 г .:

Сколько калорий в 1 чайной ложке сахара (белого)?

janakasrilanka 3 октября 2019 г .:

Большое спасибо за подробности важности

Sumali 2 сентября 2019 г .:

Калорийность риса, пожалуйста.

Анурадха на 1 сентября 2019 г .:

очень важная страница ……

Исуру 25 августа 2019 г .:

Мне нужно 1000 калорий в день, а в будние дни я трачу больше 8 часов в день в кампусе. Так что у меня насыщенная жизнь. Не могли бы вы дать мне расписание.

Shenali 13 июля 2019 г .:

Сколько калорий в пивной банке емкостью 250 мл?

S.T Rashmini 9 июня 2019 г .:

Мне нужно 1400 калорий в день, а в будние дни я провожу более 7 часов в день в кампусе.Так что у меня немного загруженная жизнь. Не могли бы вы дать мне расписание.

Наёми 15 мая 2019 г .:

Очень хорошая страница.

Rasika Ediriweera 11 мая 2019 г .:

План хорошего питания

S.H. Mohamed 11 марта 2019 г .:

Мне нужно 1305 калорий в день. Не могли бы вы дать мне график, пожалуйста,

rando 28 февраля 2019 г .:

какая бесполезная диаграмма, нет количеств

fat jerry 16 февраля 2019 г .:

лучшая информация для меня, чтобы быть стройным jerry…большое спасибо.

Джеки 9 февраля 2019 г .:

Два яйца

Полчашки грибов

Полчашки шпината

Сколько калорий

Nuwan 30 декабря 2018 г .:

сколько граммов риса вы упомянули здесь ?

eleanor 21 сентября 2018 г .:

не у всех фруктов и овощей есть количество для каждой порции, пожалуйста, дайте мне знать, так как в наши дни я считаю калории, чтобы сбросить 100 фунтов.. большое спасибо EB

becky 25 мая 2018 г .:

зерна?

Brijpal 18 февраля 2018 г .:

Средство для разовой порции,

О каком количестве вы говорите,

Это 100 г? Пожалуйста, порекомендуйте.

chesakat 18 июня 2017 г .:

4 унции — одна порция мяса

Джойс Кларк 28 мая 2015 г .:

Сколько унций вы считаете в одной порции мяса.Например, гамбургер или куриная грудка?

Angel 26 марта 2014 г .:

Я смотрел на приведенные выше отдельные порции для всех продуктов, фруктов, овощей, мяса, вы упомянули, некоторые из них не говорят, сколько стоит разовая порция. Не могли бы вы объяснить это, спасибо.

Таблица питания | Сколько калорий в вашей пище?

0

900


Алкогольные напитки

Единица Размер порции Грамм углеводов Грамм жира Калорий
Пиво светлое Банка или бутылка емкостью 12 унций 6.9 0 110
Пиво, обычное Банка или бутылка емкостью 12 унций 11,9 0 144
Пиво, безалкогольное Банка или бутылка емкостью 12 унций От 12 до 16 (в зависимости от марки) 0 От 60 до 90 (в зависимости от марки)
Коктейли: (углеводы зависят от используемого рецепта)

Александр
Бакарди
Черный русский
Кровавая Мэри
Дайкири
Джин Рики
Джин-тоник
Кузнечик
Май Тай
Манхэттен
Маргарита
Мартини
Мартини
Олд-Мартини Отвертка Colada

Singapora Sling
Tom Collins
Whisky Sour
White Russian

2.5 жидких унций
2,5 жидких унции
3 жидких унции
5 жидких унций
2 жидких унции
7 жидких унций
7,5 жидких унций
2,25 жидких унций
4,5 жидких унции
2,5 жидких унций
3 жидких унции
2,5 10 жидких унций
унции
4 жидких унции
4,5 жидких унции
7 жидких унций
8 жидких унций
7,5 жидких унций
3 жидких унции
3,5 жидких унции

180
120
250
116
12010 911
165
310
130
155
137
215
180
260
175
230
120
125
270

Дистиллированный джин, ром, водка и виски (крепость 80) 1 унция 0 0 65
Ликер кофейный (крепость 53) 1 унция 16.3 . 1 117
Ликер крем-де-менте (72 крепости) 1 унция 14 .1 125
Вино, красное 1 бокал для вина (4 унции) 1,7 0 91
Вино, белое 1 бокал для вина (4 унции) 1,7 0 86
Вино розовое 1 бокал (4 унции) 3.1 0 90
Вино десертное 3 унции 10,04 0 130
Вино портвейн 2 унции 6 0 86


Говядина

Единица Размер порции Грамм углеводов Грамм жира Калорий
Говяжья рулька, поперечные надрезы голени, обрезанные до 1/4 дюйма жира (сырые)
Говяжья рулька, поперечные надрезы, обрезанные до 1/4 дюйма жира (приготовленные)
1 говяжья рулька 0
0
2.8
28,5
50
510
Сосиски, говядина 1 штука 1,4 16,8 184
Говяжий фарш, экстра постный (сырой)
Говяжий фарш, экстра постный (сырой)

Говяжий фарш, постный (сырой)
Говяжий фарш, постный (сырой)

Говяжий фарш, обычный (сырой)
Говяжий фарш, обычный (сырой)

Говяжий фарш, особо нежирный (жареный или приготовленный на гриле)
Говяжий фарш, нежирный (жареный или приготовленный на гриле)
Говяжий фарш, обычный (жареный или приготовленный на гриле)

1 унция
16 унций (1 фунт)

1 унция
16 унций (1 фунт)

1 унция
16 унций (1 фунт)

4 унции (1/4 фунта)
4 унции (1/4 фунта)
4 унции (1/4 фунта)

0
0

0
0

0
0

0
0
0

4.8
76,8

5,9
94,4

7,5
120

18,5
20,9
23,5

66
1056

75
1200

88
1408

264
290
5 3281142

Пепперони 1 унция
1 ломтик
0 13
2,33
148
27
Фланк-стейк (жареный или жареный) 1 унция 0 1.7 43
Стейк Портерхаус высшего сорта (жареный или жареный) 1 унция
8 унций
0
0
2,5
20
55
440
Филе филе нежирное (жареное или жареное) 1 унция
8 унций
0
0
1,9
15
53
427
Стейк или жаркое из вырезки (жареный или жареный) 1 унция
8 унций
0
0
1.9
15
51
406
Стейк на косточке (жареный или жареный) 1 унция
8 унций
0
0
2,1
16,8
50
402


Хлеб

Единица Размер порции Грамм углеводов Грамм жира Калорий
Бублик, простой
Бублик, коричный изюм
Бублик, яйцо
Бублик, лук
Бублик, мак
Бублик, кунжут
Бублик, цельнозерновой
1 бублик
1 бублик
1 бублик
1 бублик
1 бублик
1 бублик
1 бублик
1 бублик
1 бублик
бублик
1 бублик
71
76
69
74
68
69
70
1
2
1.5
1
6
4,5
4,5
320
350
330
330
360
350
360
Хлеб, все виды, обычные ломтики 1 ломтик (1 унция) 13 1 от 60 до 80
Хлеб, французский и закваски 1 ломтик (1 унция) 16,6 1 88
Хлеб, очень тонкие ломтики (диетический) 1 ломтик 8 .5 40
Панировочные сухари, простые (сухие) 1 стакан 23 1 120
Обертка для яичных роллов 1 штука 4,5 0 23
Английский маффин, простой (включая закваску) 1 штука 27 1 135
Листы Fillo (Phyllo) 1 лист (9 дюймов x 14 дюймов)
5 листов
6.2
31
0
1
32
160
Панко панировка 1/2 стакана 1 110
Пита, белый, цельнозерновой 1 (диаметр 6,5 дюйма) 28 2 150
Обертки или обертки для спринг-роллов (рисовая бумага) 2 унции 41 1 200
Обертка в вон-тоннах 1 штука 4.6 ,1 23


Зерновые

Единица Размер порции Грамм углеводов Грамм жира Калорий
Все отруби 1/2 стакана ,9 79,2
Cheerios 1 чашка 1.8 109,5
Кукурузные хлопья 1 стакан 24 ,2 100
Кукурузная крупа, белая 1/4 чашки сырых
1 чашка приготовленных
,5
,5
140
145
Матовые хлопья 3/4 стакана ,2 119,2
Виноградные орехи 1/2 стакана 1,1 208
Каши воздушный 3/4 стакана 1 90
Рис Криспис 1 1/4 стакана .4 124,4
Овсяные хлопья (овсяные хлопья), быстрые 1 чашка приготовленной
1 чашка сырого
2,3
5,1
145
311
Изюмовые отруби 1 стакан 1,5 186
Измельченная пшеница 2 бисквита ,6 156,4

Сыр

Единица Размер порции Грамм углеводов Грамм жира Калорий
Америка, переработанная 1 унция .5 9 106
Голубой сыр, датский 1 унция ,7 8,1 100
Бри 1 унция ,1 7 85
Камамбер 1 унция ,1 11,9 122
Чеддер, обычный 1 унция ,4 9,4 114
Чеддер, обезжиренный 1 унция 0 5 80
Обычный творог 1/2 стакана 4 5 117
Творог, 2% нежирный 1/2 стакана 4 2 100
Творог обезжиренный 1/2 стакана 3 0 70
Сливочный сыр, обычный 1 унция
Упаковка 3 унции
.8
2,3
10
29,6
99
297
Сливочный сыр, легкий или нежирный 1 унция 2 5 65
Сливочный сыр обезжиренный 1 унция 2 0 27
Сыр Эдам 1 унция ,4 7,9 101
Сыр фета, коровий или овечий 1 унция 1.2 6 75
Сыр Фонтина 1 унция ,4 8,8 110
Козий сыр (Chevre) 1 унция 7,1 88
Горгонзота 1 унция 9,6 109
Гауда 1 унция ,6 8 101
Грюйер 1 унция
1 чашка, нарезанная кубиками
.1
,5
9,2
42,7
117,1
545
Хаварти 1 унция ,3 10,4 117
Laughing Cow, Creamy Swiss, Light 1 клин 2 35
Монтерей Джек 1 унция ,2 9 106
Моцарелла, цельное молоко 1 унция .6 6,1 80
Моцарелла, частично обезжиренная, с низким содержанием влаги 1 унция ,8 4,9 79,4
Моцарелла, свежий 1 унция 0 5 70
Сыр пармезан 1 унция ,9 7,3 111
Сыр пармезан, тертый 1 столовая ложка
1 унция
.2
1,1
2
8,5
23
129
Проволоне 1 унция ,6 7,7 100
Рикотта, цельное молоко 1 унция ,9 3,7 49
Рокфор 1 унция ,6 8,9 102
Швейцарский 1 унция 1 7 100
Тофу, мягкий (шелк)
Тофу, твердый (хлопок, кирпич или момент)
1 унция
1 унция
.5
1,2
1,4
2,5
22
41



Шоколад

Единица Размер порции Грамм углеводов Грамм жира Калорий
Шоколад, 62%, полусладкий
Шоколад, темный, 70%, сладко-горький
Шоколад, очень темный, 82%
Шоколад, белый
Шоколад, несладкий (для выпечки)
Шоколадные чипсы, полусладкое
1 унция
1 унция
1 унция
1 унция
1 унция
1 столовая ложка
17
14
12
15
9
10
9
12
13
10.5
15
4,5
140
170
180
162
135
80
Шоколадный сироп, помадка
Шоколадный сироп, легкий
2 столовые ложки
2 столовые ложки
24
12
3
0
133
50
Топпинг для горячей помадки, обычный 2 столовые ложки 14 4 100
Какао, сухой порошок, без сахара 1 столовая ложка
1 чашка

3
47

1
12
12
197


C
Бесплатные напитки — Starbucks Coffee
Единица Размер порции Грамм углеводов Грамм жира Калорий
Starbucks, кофе Carmel Frappuccino, без взбивания 16 жидких унций 280
Starbucks, кофе Carmel Frappuccino, взбитый 16 жидких унций 430
Starbucks, только кофе Carmel Frappuccino 16 жидких унций 260
Starbucks, Caffe Latte, обезжиренное молоко 16 жидких унций 165
Starbucks, Caffe Latte, цельное молоко 16 жидких унций 14 260
Starbucks, Caffe au Lait, цельное молоко 16 жидких унций 8 140
Starbucks, Caffe au Lait, обезжиренное молоко 16 жидких унций 0 90
Starbucks, Caffe Americano, цельное молоко 16 жидких унций 0 15
Starbucks, Caffe Mocha, цельное молоко, взбитые 16 жидких унций 22 400
Starbucks, Caffe Mocha, обезжиренное молоко, взбитые 16 жидких унций 12 330
Starbucks, Caffe Mocha, обезжиренное молоко, без взбивания 16 жидких унций 2 220
Starbucks, капучино, цельное молоко 16 жидких унций 8 150
Starbucks, капучино, обезжиренное молоко 16 жидких унций 0 100


Приправы — ингредиенты для приготовления и выпечки

Единица Размер порции Грамм углеводов Грамм жира Калорий
Разрыхлитель двойного действия
Пищевая сода
1 чайная ложка
1 чайная ложка
2
0
0
0
8
0
Говяжий бульон или бульон, обезжиренный 1 стакан 0 16.8
Кукурузный крахмал 1 столовая ложка 7,3 0
30
Грибной крем, обезжиренный на 98%
Грибной суп, обычный
1/2 стакана
1/2 стакана
9
9
2,5
6
70
100
Винный камень 1 чайная ложка ,6 0 2
Желатин без ароматизаторов
Желатин без ароматизаторов
1 упаковка (Knox) ​​
1 (.6 унций) упаковка
0
0
0
0
25
6
Хрен. приготовлено 1 чайная ложка 0 0 5
Кетчуп (Кетчуп)
1 столовая ложка
1 чашка
4
64
0
0
15
240
Майонез, обычный
Майонез, легкий
Майонез, обезжиренный
Майонез, обезжиренный
Майонез, Weight Watchers, легкий
1 столовая ложка
1 столовая ложка
1 столовая ложка
1 столовая ложка
1 столовая ложка
10 2
1
1
1

2
1
11
5
0
0
5
100
50
20
11
50
Горчица дижонская 1 столовая ложка 1 0 18
Горчица желтая 1 столовая ложка 1 .1 10
Оливки, Каламата, без косточек
Оливки, испанские, зеленые с пимиенто
4 оливки
2 оливки
2
1
4,5
1
45
15
Луковый порошок
Луковая соль
Луковая смесь для супа, сухая
1 чайная ложка
1 чайная ложка
1 пакет (4 столовые ложки)
1,8
,4
24
0
0
2
5
1
118
Нори, поджаренные водоросли 1 лист 2 0 10
Рассол, хлеб с маслом, ломтики
Рассол, укроп
Рассол, сладкий
Рассол, сладкий вкус
1 унция
1 средний (3 3/4 дюйма)
1 большой (3 дюйма)
1 столовая ложка
4 .7
2,7
11,1
5,1
,1
1
,1
,1
20
12
41
21
Сальса 2 столовые ложки
1 чашка
1
16
0
0
6
48
Сметана обычная
Сметана светлая

Сметана обезжиренная

2 столовые ложки
2 столовые ложки

1 столовая ложка
2 столовые ложки

2
2

1
2

6
3

0
0

61
40

10
20

Соевый соус 1 столовая ложка
1/4 стакана
1
3.2
0
,1
11
35
Экстракт ванили 1 чайная ложка .3 0 10
Уксус, сидр
Уксус, бальзамический
Уксус, малиновый
Уксус, рис
1 столовая ложка
1 столовая ложка
1 столовая ложка
1 столовая ложка
.4
,6
.7
.6

42

9 0
. 0
0
2
5
7
2
Васаби, порошок 1/4 унции 4.9 0 24
Зародыши пшеницы 1 2/3 столовых ложки 8 1 50
Вустерширский соус 1 чайная ложка 1 1 5
Дрожжи пекарские, активные-сухие
Дрожжи пекарские, быстрого роста или быстрого приготовления
1/4 унции
1/4 унции
2,7
3
,3
0
20
20

Крекеры
Единица Размер порции Грамм углеводов Грамм жира Калорий
Graham 2 полных крекера (8 квадратов)
1 измельченный стакан
24 3 140
55.3
Тост Мелба, простой 1 раунд 3 ,4 11,7
Норвежские лепешки 1 штука ,1 21,2
Ржаной крисп 2 тройных крекера 11 ,1 45
Соленая вода 5 крекеров
1 устричный крекер
1 чашка измельченного
11 2
.1
8,3
70
4,3
303,8
Ржаной хлеб Wasa 1 штука ,1 36,6


Молочное и немолочное молоко

Единица Размер порции Грамм углеводов Грамм жира Калорий
Миндальное молоко, обезжиренное
Миндальное молоко, светлая ваниль
1 стакан
1 стакан
8
7
2.5
1,5
60
70
Пахта, сухая
Пахта, 1% жирности
1 столовая ложка
1 чашка
3,2
11,7
,4
2
25
99
Шоколадное молоко, обычное
Шоколадное молоко, с низким содержанием жира 2%
Шоколадное молоко, с низким содержанием жира 1%
Шоколадное молоко, обезжиренное
1 стакан
1 стакан
1 стакан
1 стакан
26
26
26
26
8
5
3
2
210
180
160
150
Кокосовое молоко, обычное, консервированное
Кокосовое молоко, легкое, консервированное
Кокосовое молоко, разлитое в бутылки
1 столовая ложка
1 столовая ложка
1 чашка
.4
,1
0
3,2
1
5
30
10
80
Сгущенное молоко, подслащенное 1 унция
1/3 стакана
15,4
56
2,5
8
91
320
Сливки половинчатые
Сливки, жирность 25%
Сливки, жирные, для взбивания
1 стакан
1 стакан
1 стакан
10,4
8,3
6,6
27,8
59,8
88
315
583
821
Сгущенное молоко, цельное
Сгущенное молоко, обезжиренное
1/2 стакана
1/2 стакана
12
14
10 911 10.3 170
100
Козье молоко, цельное 1 унция
1 стакан
1,3
10,9
1,2
10,1
20
168
Молоко, цельное
Молоко, 2% жирности
Молоко, 1% жирности
Молоко обезжиренное или обезжиренное
1 стакан
1 стакан
1 стакан
1 стакан
11,4
11,7
11,7
11,9
9
5
2,6
,4
157
121
102
86
Сметана, обычная
Сметана, светлая
Сметана, обезжиренная
2 столовые ложки (1 унция)
2 столовые ложки (1 унция)
2 столовые ложки (1 унция)
2
2
2
6
3
0
61
40
20
Соевое молоко 1 стакан 4.3 4,6 79
Йогурт, простой (обычный)
Йогурт, простой (с низким содержанием жира)
Йогурт, простой (обезжиренный)
1 стакан
1 стакан
1 стакан
10,6
16
16
7
4
0
139
144
127


Яйца

Единица Размер порции Грамм углеводов Грамм жира Калорий
Яйцо, большое
Яйцо, среднее
Яйцо, маленькое
1
1
1
1
1
0
4.5
4,5
3,5
70
70
60
Яичный белок, крупный
Яичный белок
1 яичный белок
1 стакан яичных белков
,3
2,5
0
0
17
121
Яичный желток, большой 1 .3 5 59
Заменитель яиц, жидкость 1/4 стакана (соответствует 1 яйцу)
1 0 25


Жиры, масла и спреды

Единица Размер порции Грамм углеводов Грамм жира Калорий
Масло, обычное (соленое или несоленое) 1 чайная ложка
1 столовая ложка
1/4 стакана
1/2 стакана -1 палочка или кубик (4 унции)
0
0
0
0
4
11
44
92
33
100
400
813
Сливочное масло, взбитое 1 столовая ложка 0 8 67
Топленое масло 1 унция 0 28 249
Сало 1 столовая ложка
1 чашка
0
0
12.8
205
115
1849
Nutella 2 столовые ложки 22 11 200
Масла — рапсовое, кукурузное, оливковое, сафлоровое, соевое, кунжутное, виноградные 1 чайная ложка
1 столовая ложка
1/4 стакана
0
0
0
5
14
56
40
120
480
Масла — миндальное, ореховое, лесное, кунжутное, трюфельное (белое и черное)
1 столовая ложка
1/4 стакана
0
0
14
56
120
480
Арахисовое масло, гладкое
Арахисовое масло, кусочки
Арахисовое масло, обезжиренное
2 столовые ложки
2 столовые ложки
2 столовые ложки
6.6
7
6
17
16
12
188
188
180
Шортенинг, овощной, обычный или со вкусом масла 1 столовая ложка 0 12,8 110


Мука

Единица Размер порции Грамм углеводов Грамм жира Калорий
Универсальная мука без просеивания 1 стакан (120 г)
1/4 стакана (30 г)
1 столовая ложка (7.5 г)
88
22
5,5
0
0
0
400
100
25
Амарантовая мука
1/4 стакана 20 2,5 120
Ячменная мука 1/4 стакана 23 0 110
Хлебная мука 1 стакан 99 2 495
Мука гречневая 1/4 стакана 21 1 100
Мука для торта 1 стакан 88 0 400
Мука из нута или мука Гарбанзо
1/4 стакана 18 2 110
Кокосовая мука
2 столовые ложки 8 2 60
Кукурузная мука
1/4 стакана 22 1 110
Колотая пшеница 1/4 стакана 29 .5 140
Пшенная мука 1/4 стакана 22 1
110
Овсяная мука 1/2 стакана 25 3 160
Картофельный крахмал 1 столовая ложка 10 0 40
Мука из киноа 1/4 стакана
18 1,5 110
Рисовая мука

Сладкая рисовая мука (также называемая Мочик)
Коричневая рисовая мука
Белая рисовая мука

1/4 стакана
1/4 стакана
1/4 стакана

24
30
32

.6
1
,6

180
140
150

Ржаная мука, светлая
Ржаная мука, темная
1/4 стакана
1/4 стакана
21
21
,5
1
100
110
Манная крупа 3 столовые ложки
1/4 стакана
23
31
.0
,5
110
150
Мука соевая нежирная 1 стакан 33.4 2,4 287
Полба
1/4 стакана 25 1 130
Тапиоковая мука 1/4 стакана 26 0 100
Мука Teff 1/4 стакана 37 1 180
Цельнозерновая мука

Цельнозерновая мука для выпечки

1/4 стакана

1/4 стакана

87

23

2

.5

407

110


Фрукты и фруктовые соки

Единица Размер порции Грамм углеводов Грамм жира Калорий
Яблоко, свежее или сырое

Яблоки, сушеные

Яблоки, сублимированные

1 среднее

1 кольцо
1 унция
1 стакан

25 штук (1/3 стакана)

21.1

4,2
18,7
56,6

.1

.02
.09
.3

81

16
69
209

80

Яблочный сидр, консервированный или бутилированный
Яблочный сок, несладкий
6 унций
6 унций
20
21,7
0
0
85
87
Яблочное пюре, консервированное, несладкое 1/2 стакана 15 ,2 56
Абрикосы, свежие

Абрикосы, половинки, сушеные

Абрикосовый сок / нектар

3 средние

1 половина
1 унция
1 чашка

1 чашка

11.8

2,1
17,7
81,4

,4

2,2
,1
,7

51

8
68
313

120

Авокадо, свежий (авокадо среднего размера без семян и кожицы) 1 унция или 1/5 авокадо
2 столовые ложки (2 или 3 ломтика)
1/4 среднего
1 средний
1 чашка протертого
2,1
2,1
3
12
19,6
4,5
4,5
5
30
50
50
81
324
Банан, свежий

Банановые чипсы

1 средний
1 большой
1/2 стакана пюре

22 чипса (1 унция)
1 стакан

26.7
31
51,3

16,56
59,7

,6
,45
,7

9,5
4,7

105
121
200

147
265

Ежевика, свежая 1/2 стакана 9,2 ,3 37
Черника, свежая
Черника, сушеная и подслащенная
1/2 стакана
1/4 стакана (75 ягод)
10,2 .3 41
150
Бойзеновая ягода, свежие 1/2 стакана 9.2 .3 37
Дыня свежая 1/2 средней
1/2 чашки кубиков
22,3
6,7
,7
,2
94
29
Вишня сладкая, без косточек, свежая
Вишня, кислая без косточек, свежая
Вишня, сушеная
1/2 стакана
1/1 стакана
1/3 стакана (27 вишен)
12
9,4
,7
,2
52
39
160
Вишня, сушеная, пирог 1/4 стакана 43 0 140
Вишня, Маращино 1 штука 2 0 8
Клюква, цельная, свежая 1/2 стакана 6 .1 23
Клюквенный сок, коктейль 6 унций 26 0 110
Клюквенный соус, консервированный, подслащенный 1/2 стакана 53,7 0 209
Токи, сушеные 1 чашка 107 0 408
Финики без косточек, свежие 1 стакан без косточек и нарезанный
1 финик
133.6
6,2
,7
0
502
23
Инжир свежий

Инжир сушеный

1 маленький
1 средний
1 большой
10 инжир
8
10
12
122,2
0
0
0
2,2
30
37
47
477
Грейпфрут, розовый или красный 1/2 среднего
1/2 стакана сока
16
11,1
.1
.1
60
43
Грейпфрутовый сок, свежий 6 унций 17 .1 72
Виноград, свежий 1 виноград
1 стакан
,4
15,8
0
,3
2
62
Виноградный сок, консервированный или разлитый в бутылки 1 стакан 37,8 ,2 142
Дыня, свежая 1/10 среднего
1/2 стакана кубиков
11,8
7,8
,1
,1
46
30
Киви, свежие 1 средний
1 большой
11.3
13,5
,3
,4
46
55
Лимон, свежий

Лимонная цедра (цедра)


Лимонный сок, свежий

1 средний
1 большой

1 чайная ложка
1 столовая ложка

1 столовая ложка
1/2 стакана

5.4
7,8

. 3
1

1,3
10,5

,2
,3

0
0

0
0

17
25

0
0

4
30

Лайм

Сок лайма, свежий

1 средний
1 столовая ложка
1/2 стакана
7.1
1,4
11,2
0
0
0
20
4
33
Манго, свежее

Манго, сушеное без сахара

1 средний
1/2 стакана нарезанного
6 ломтиков
35,2
14
,6
,2
135
54
106
Нектарины, свежие 1 средний
1/2 стакана нарезанного
16
8,1
,6
,3
67
34
Апельсин, пупок, свежий
Апельсиновая цедра, цедра
1 средний
1 чайная ложка
1 столовая ложка
15.4
,5
1,5
,2
0
0
62
0
0
Апельсиновый сок, свежий
Апельсиновый сок, свежий
Апельсиновый сок, консервированный или бутилированный
6 унций
1/4 стакана
6 унций
19,3
6,4
18,4
.4
.1
.3
83
27,6
78
Папайя, свежая

Папайя нектар, консервированная или разлитая в бутылки
Папайя, сушеная

1 средний
1/2 стакана кубиков
6 унций
2 2 копья (1.5 унций)
29,8
6,9
27,2
,4
,1
3
117
27
107
140
Персик, свежий 1 средний 9,7 ,1 58
Персик, консервированный в легком сиропе
Персик, консервированный в воде
половинок
половинок
18
7.5
.1
.1
68
29
Груша, свежая 1 средняя или большая 25.1 ,7 98
Груша, консервированная в легком сиропе половинки 19 .1 72
Грушевый нектар половинки 16 ,1 62
Хурма 1 (диаметр 2 1/2 дюйма) 0 ,3 118
Ананас, свежий, обрезанный 1 ломтик (толщиной 3/4 дюйма)
1/2 стакана нарезанного кубиками
1 целый ананас
10.6
19,6
59,6
,1
,2
,6
40
74
227
Ананас консервированный в воде


Ананас сушеный

1 чашка (измельченная, нарезанная или кусочки)
1 ломтик или кольцо

1 ломтик или кольцо
1 унция

20,4
3,9

18,2
18,2

18,2
18,2 9000

.2
.04

.17
.17

79
15

69
69

Ананасовый сок, консервированный или разлитый в бутылки 6 унций 25.8 ,2 104
Слива, свежая, без косточек 1 унция 3,7 ,2 16
Гранат, свежий
Гранатовый сок
1 гранат (диаметр 3-3 / 8 дюйма)
8 унций
36
38
0
0
105
150
Опунция, свежая 1 средняя 9,9 ,5 42
Чернослив сушеный 10 шт. 52.7 ,4 201
Чернослив, консервированный 6 унций 33,5 ,1 136
Изюм без косточек 1/2 стакана (без упаковки)
1/2 стакана (без упаковки)
1 столовая ложка
57,5 ​​
65,6
7,2
,3
,4
0,04
219
249
27,4
Малина, свежая
Малиновый сок, консервированный или разлитый в бутылки
1/2 стакана
8 унций
7.1
30
,3
0
31
120
Клубника, свежая 8 ягод
1/2 стакана

5,2
0
,3
50
23
Мандарин, свежий 1 средний 9,4 ,2 37
Арбуз, свежий 1/2 стакана нарезанного кубиками
5,7 .3 25


Зерна и семена

Единица Размер порции Грамм углеводов Грамм жира Калорий
Зерно амаранта 1/4 стакана 32 3 182
Ячмень, сырой 1 унция
1 чашка
20.8
135,2
,7
4,2
100
651
Ягоды гречки 1/2 стакана 29 1 151
Булгур (Табуле) 1 чашка сухого
1 чашка приготовленная
106,2
33,8
1,9
,4
479
152
Семена тмина 1 чайная ложка
1 столовая ложка
1,1
3,3
,3
1
7
22.3
Семена чиа 1 столовая ложка 6 5 65
Кускус 1 чашка сухого
1 чашка приготовленная
142,5
41,6
1,2
,3
692
201
Фарро, сырое
1/2 стакана 34 1,5 170
Семена льна, сырые
1/2 стакана 22 32.6 414
Семена фенхеля 1 чайная ложка
1 столовая ложка
1,1
3
,3
,9
7
20
Семена мака 1 чайная ложка
1 столовая ложка
1
2
1,3
3,9
14,9
46,9
Семена кунжута, поджаренные 1 чайная ложка
1 столовая ложка
,9
2,1
1,5
4,5
10
52
Семечки подсолнечника, обжаренные, лущеные и соленые
Семечки подсолнечника, обжаренные в масле с солью
1 унция
1 унция
3.6
6
7,4
14
87
166
Ягоды пшеницы, сырые 1/2 стакана 29 1 151

Травы и специи
Единица Размер порции Грамм углеводов Грамм жира Калорий
Перец душистый, молотый 1 чайная ложка
1 столовая ложка
1.4
4,3
,2
,5
5
16
Базилик, свежий
Базилик, сушеный
2 столовые ложки
5 листьев
1 чайная ложка
,1
,1
,9
0
0
0
1
1
2
Лавровый лист 1 чайная ложка
1 столовая ложка
,2
1,4
0
,2
2
6
Каперсы без жидкости 1 столовая ложка 0 0 2
Кардамон 1 чайная ложка 1.4 ,1 6
Порошок чили 1 чайная ложка
1 столовая ложка
1,4
4,1
,4
1,3
6
24
Корица молотая 1 чайная ложка
1 столовая ложка
1,8
5,4
,1
,2
6
18
Гвоздика молотая 1 чайная ложка
1 столовая ложка
1,4
4
.4
1,3
7
21
Лист кориандра (кинза, китайская петрушка), сушеный

Семена кориандра

1 чайная ложка
1 столовая ложка
1 столовая ложка
,3
,9
2,8
0
,1
,9
2

15
Семена тмина 1 столовая ложка 2,7 1,3 23
Порошок карри 1 чайная ложка
1 столовая ложка
1.2
3,7
,3
,9
7
20
Укроп, сушеный

Укроп, свежий
Семена укропа

1 чайная ложка
1 столовая ложка
1 чашка веточек
1 столовая ложка
.6
1,7
.6
3.6
0
1
.1
.1
.1
.1
.1
.1
.1 1
3
8
4
20
Порошок чеснока

Соль чеснока

1 чайная ложка
1 столовая ложка
1 чайная ложка
1.1
6,1
,4
0
,1
0
9
28
3
Имбирь, молотый 1 чайная ложка
1 столовая ложка
1,3
3,8
,1
,3
6
19
Корень имбиря 1 унция
5 ломтиков
4,3
1,7
,2
,1
20
8
Майоран сушеный 1 чайная ложка
1 столовая ложка
.4
1
.0
1
2
5
Мята, свежая
1 лист мяты 0 0 0
Мускатный орех, молотый 1 чайная ложка
1 столовая ложка
1,1
3,5
,8
2,5
11
37
Орегано сушеный 1 чайная ложка
1 столовая ложка
1
3
,1
,3
6
18
Паприка 1 чайная ложка
1 столовая ложка
1.2
3,9
,3
,9
6
20
Петрушка свежая

Петрушка сушеная

10 веточек
1/2 стакана нарезанных
1 столовая ложка
,7
2,1
,7
0
,1
,6
4
10
4
Перец, черный, молотый
Перец, красный или кайенский, молотый
Перец, белый
1 столовая ложка
1 столовая ложка
1 столовая ложка
4,2
3
4.9
,2
,9
,2
16
17
21
Розмарин свежий

Розмарин сушеный

1 чайная ложка
1 столовая ложка
1 чайная ложка
1 столовая ложка
,1
,4
,8
2,1
0
,1
,2
,5
1
2
4
11
Шафран 1 чайная ложка ,5 0 2
Шалфей молотый 1 чайная ложка
1 столовая ложка
.4
1,2
,1
,3
2
6
Соль, йодированная или не йодированная 1 чайная ложка
1 столовая ложка
0
0
0
0
0
0
Тимьян сушеный

Тимьян свежий

1 чайная ложка
1 столовая ложка
1 чайная ложка
,9
2,6
,1
,1
.3
0
4
12
0
Куркума молотая 1 чайная ложка 1.4 ,2 8


Баранина

Единица Размер порции Грамм углеводов Грамм жира Калорий
Баранина, отбивная 1 отбивная 0 6 128
Баранина молотая 4 унции 0 26.5 318,7
Баранина, корейка (постная) 3 унции 0 5,3 124
Баранина, ребрышки (постные) 3 унции 0 7 136
Ягненок, лопатка (постная) 3 унции 0 4,9 116

Мясо, Разное.
Единица Размер порции Грамм углеводов Грамм жира Калорий
Braunschweiger (ливерная колбаса) 1 унция 1 9 100
Олень, вырезка 3 унции 0 2 127
Лось, вырезка 3 унции 0 2.9 138
Пепперони 1 унция 1,1 11,3 130
Польская Кильбаса (Здоровый выбор) 2 унции 6 2,5 80
Копченая колбаса (здоровый выбор) 2 унции 6 2,5 80
Кильбаса копченая (польская, индейка и говядина) 2 унции 2.2 9,9 127


Гайки

Единица Размер порции Грамм углеводов Грамм жира Калорий
Миндаль, цельный, обжаренный в сухом виде 1 штука
1 унция
1 стакан, молотый
1 стакан, весь
,2
6,1
20,6
31
.5
13,8
47
70,7
6
161
546
822
Миндаль, нарезанный
Миндаль, нарезанный
1 стакан
1 стакан
19,9
23,4
45,5
53,4
529
621
Бразильские орехи, целые, очищенные
1 унция (6-8 орехов)
1 чашка
3,5
17
19
93
183
918
Кешью, обжаренные в сухом виде 1 унция
1 стакан (половинки и целиком)
9
45
13
63
162
796
Кокос, свежий, сырой 1 унция
1 стакан, измельченный
4.3
12
9,5
27
100
283
Фундук (фундук), целиком

Фундук (фундук), нарезанный

1 штука
1 унция
1 чашка

1 чашка


4,4
20,7

17,6

,8
2 18
84
2 18
84

8,7
179
853

727

Макадамия, целиком и половинками 1 унция (10-12 орехов) 3.9 21 199
Арахис, вареный и очищенный 1 унция
1/2 стакана
6
12
6,2
36
90,2
414
Арахис сухой обжарки 1 унция 5 14 160
Арахисовое масло сливочное или гладкое 2 столовые ложки 6,6 16 189
Арахисовое масло с пониженным содержанием жира 2 столовые ложки 15 2.5 100
Пекан, половинки 1 унция (20 орехов) 5 20,4 190
Кедровые орехи 1 унция
1 столовая ложка
4
1,4
14
5
146
51
Фисташки 1 унция (47 орехов)
1 чашка
7
31,8
13,7
61,9
164
739
Грецкие орехи 1 унция (14 половинок)
1 чашка (50 половинок)
1 чашка (нарезанная или кусочки)
5.2
18,3
22
17,5
62
74
142
784,8
770

Макаронные изделия и рис — ПРИМЕЧАНИЕ: 2 унции сушеных макарон = 1 стакан приготовленных макаронных изделий
Единица Размер порции Грамм углеводов Грамм жира Калорий
Китайская лапша, бобы мунг (целлофан или длинный рис)
1 чашка приготовленная 43.8 .35 192
Лапша (японская соба)

Лапша (японский рис)

Лапша (японская сомен)

2 унции сухой
1 приготовленная чашка

1 приготовленная чашка

2 унции сухой
1 приготовленная чашка

46
24,4

43,8

42,2
24,4

.3
.1

3

.46
.1

200
113

192

203
113

Макаронные изделия (яичная лапша, лингвини, макароны, спагетти, специи и т. Д.)), манная крупа
Паста, цельнозерновая
Паста, кукуруза
Паста, Камут
Паста, киноа
Паста, рис
Паста, соба (гречка)
Паста, полба
2 унции сухих (прибл. 1/2 стакана)
2 унции сухого (прибл. 1/2 стакана)
2 унции сухого (прибл. 1/2 стакана)
2 унции сухого (прибл. 1/2 стакана)
2 унции сухого (прибл. 1/2 стакана)
2 унции сухого (прибл. 1/2 стакана)
2 унции сухого (прибл. 1/2 стакана)
2 унции сухого (прибл. 1/2 стакана)
41
35
51,4
38
35
44
37
40
1
1.5
1
1,5
2
0
1
1,5
200
180
214
210
180
200
190
190
Рис, арборио 3 столовые ложки сухих
1 чашка приготовленной
34
53,4
,4
,5
150
241
Рис, коричневый длиннозерный 1 чашка сухого
1 чашка приготовленная
142,9
44,8
5,4
1,8
684
216
Рис, белый длиннозерный (пропаренный или быстрорастворимый) 1 чашка сухого
1 приготовленная чашка
79.4
35,1
,3
,3
360
161
Рис (клейкий или суши) 1 стакан сухого
1 стакан приготовленного
151,1
50,8
1
,5
685
234
Рис, цельнозерновое ассорти (коричневый и дикий) 1 чашка приготовленная 41 2 210
Рис, дикий 1 стакан сырого
1 стакан приготовленный
119,8
35
1.7
,6
571
166


Свинина

Единица Размер порции Грамм углеводов Грамм жира Калорий
Бекон, вяленый, сырой 3 средних ломтика
1 толстый ломтик (1,3 унции)
,45
,25
30,6
17,2
311
174
Бекон, приготовленный 1 тонкий ломтик (.2 унции)
1 толстый ломтик (0,4 унции)
.07
.1
2,09
4,8
27
58
Беконные биты
Беконные биты, имитация
1 столовая ложка
1 чайная ложка
0
2
2
,4
30
26
Бекон по-канадски Ломтик весом 1 унцию (без подогрева)

,5

2 45
Болонья, свинина 1 ломтик (1 унция) 1 9 80
Братвурст (полностью приготовленный) Ссылка на 2 унции 1 16 170
Ветчина вяленая (стыковая, постная) 3.5 унций 3,3 5 159
Ветчина, свежая (постная) Ломтик 1 унция ,6 2,3 45
Мясо на обед, говядина / свинина Ломтик 1 унция 6,11 76
Свиная отбивная, приготовленная и обезжиренная
центральная часть
отбивные из верхней части филе
ребрышки

2,5 унции
3 унции
3 унции

0
0
0

7.5
6,9
8,3

166
171
186
Колбаса из свинины 1 звено (сырое)
1 котлета (сырое)
0
0
3,7
7,7
44
92
Жаркое из свинины, вареное и бескостное
Филе филе (вырезка) Жаркое
Жаркое из ребра

3 унции
3 унции


0
0


5,7
8,6
Запасные ребрышки, жареные 6 средние 0 35 396
Жаркое из вырезки (нежирное и жареное) 3 унции
1 фунт
0
0
4.1
21,8
130
740,8

Птица
Единица Размер порции Грамм углеводов Грамм жира Калорий
Куриный бульон или бульон, обезжиренный 1 стакан 0 ,5 5
Куриная грудка (без кожи) 1/2 грудки 0 3 142
Куриная ножка (без кожи) 1 ножка или голень 0 2 76
Куриное мясо, жареное 1 стакан (нарезанный или нарезанный кубиками) 0 8 241
Цыпленок, целиком, только мясо, сырое 2 фунта 0 24 1006
Куриное бедро (без кожи) 1 бедро 0 6 109
Куриный хот-дог 1 9 116
Грудка индейки, обработанная
Грудка индейки, барбекю
Грудка индейки, жареная
Грудка индейки, копченая
Грудка индейки, белое мясо, без кожи
Индейка, темное мясо, без кожи
1 унция
3.5 унций
3,5 унции
3,5 унции
3 унции
3 унции
0
0
0
0
0
0
2
5
3
4
5
7
51
135
115
120 911 120
140
Хот-дог из индейки 1 8 102
Индейка молотая 4 унции
1 фунт
9,4
37,5
169,9
675.9
Кильбаса из индейки, обезжиренная на 95% 2 унции 3 70


Морепродукты

Единица Размер порции Грамм углеводов Грамм жира Калорий
Филе анчоуса 5 средних размеров каждое (прибл.7 унций) 0 2 42
Икра 1 унция 4,4 72
Моллюски, сырые
1 маленький
1 средний
1 стакан с жидкостью
9 больших или 20 маленьких
1 фунт с раковинами
,1
,1
2,2
1,7
,7
6,7
10,7
168
133
50,3
Моллюски консервированные 1 стакан с жидкостью 3.1 236,8
Сок моллюсков, консервированный или бутилированный 1 столовая ложка
1 чашка
0 0
0
0
4.8
Треска 3,5 унции ,3 85
Мясо краба, приготовленное
(Dungeness, Blue, King & Lump)
3 унции
1 фунт
1 целый краб
,6
3,3
1
4,4
1.6
90
391
139,7
Камбала / подошва 3,5 унции ,5 68
Морской окунь 3,5 унции 1 87
Палтус 3 унции
6 унций
1/2 филе
1,9
3,8
4,7
93,5
187
224
Лобстер 1 унция
3.5 унций
1
2
33
91
Мидии без скорлупы 1 унция
4 унции
,6
1,9
24,4
73
Устрицы, тихоокеанские, средние, сырые 1 средние
4 унции
Банка 10 унций
2
4
8
1,2
2,5
5
40,5
70
140
Устрицы восточные сырые 1 средние .2 8,2
Красный окунь 3,5 унции 2 93
Лосось, атлантический
Лосось, атлантический
3 унции
1 фунт
2 фунта
9,2
34,8
69,6
155,6
612,5
1225
Лосось, чавыч
Самон, кижуч
Лосось, чум
Лосось, нерка
3 унции
3 унции
3 унции
3 унции
8.9
5
3,2
7,3
153
124
102
142,8
Лосось, копченый 3,5 унции 9 176
Лосось, консервированный розовый 3 унции
1 банка (14 3/4 унции)
5
27,4
118
630,5
Гребешки, сырые 2 больших или 5 маленьких
3 унции
1/2 фунта
,2
.6
1,6
26,4
74,8
199,4
Креветки или креветки По 1 маленькому
По 1 среднему
1 большой
3 унции
,1
,1
,1
1,5
5,3
6,4
7,4
90
Креветки консервированные и сушеные 1 унция .3 25
Форель радужная 3,5 унции 11 195
Тунец свежий 3.5 унций 8 177
Тунец, сплошной белый, консервированный в воде 2 унции
Банка или пакет на 3 унции
Банка или пакет на 7 унций
0
0
0
1
1
2
70
90
180

Закуски
Единица Размер порции Грамм углеводов Грамм жира Калорий
Вяленое мясо говядины 1 штука 2 5 82
Попкорн, обезжиренный на 94% (в среднем для большинства марок) 1/2 (1.5 унций) для микроволновой печи
1 (3 унции) для микроволновой печи
28
56
2,5
5
130
260
Попкорн, взбитый без масла или сливочного масла 1 унция сухого или 1 кварта взбитого молока
20 1 109


Сахар и подсластители

Единица Размер порции Грамм углеводов Грамм жира Калорий
Сироп агавы
1 столовая ложка
1 унция
16
21
0
0
60
80
Кукурузный сироп, светлый 2 столовые ложки 0 120
Мед 1 столовая ложка
16 0
60
Меласса, темная, несульфированная
1 столовая ложка
16 0
60
Сахар, гранулированный 1 чайная ложка (уровень)
1 столовая ложка
1 чашка
1 куб
1 пакет (2 унции)
4
11.9
199
2,5
6
0
0
0
0
0
15
46
770
9
23
Сахар, пекари или суперфайн 1 чайная ложка 0 15
Сахар коричневый 1 чайная ложка
1 столовая ложка
1/4 стакана в упаковке
1/2 стакана в упаковке
4
12
48
96
0
0
0
0
17
41
164
328
Сахар, пудра или кондитерские изделия, непросеянные 1 столовая ложка
1 чашка
8
119
0
.1
31
462
Кленовый сироп 1 столовая ложка
1 стакан
13
216
0
1
50
840
Travia

1 чайная ложка 3 0 0
Ксилит 1/4 стакана 4 0 0

Суши-роллы

ПРИМЕЧАНИЕ. Как и в случае с любой едой, приготовленной вручную, один и тот же предмет суши, приготовленный двумя разными поварами, может иметь разные пропорции ингредиентов и, следовательно, разные значения калорий, жиров и углеводов.

Единица Размер порции Грамм углеводов Грамм жира Калорий

Maki Rolls
(Типичные цилиндрические роллы суши) Оценки даны для всего рулона, а не для каждой отдельной части.
Авокадо Ролл 1 рулон (от 6 до 7 штук) 28 5.7 140
Калифорния ролл 1 рулон (от 6 до 7 штук) 38 7 255
Рулет с огурцом 1 рулон (примерно от 6 до 7 шт.) 30 0 136
Ролл Филадельфия (лосось, сливочный сыр, авокадо) 1 ролл (от 6 до 7 штук) 30 5 319
Лосось и авокадо 1 рулон (примерно от 6 до 7 штук) 42 8.7 304
Ролл с креветками в темпуре 1 рулон (примерно от 6 до 7 штук) 64 21 508
Ролл с острым тунцом 1 ролл (от 6 до 7 штук) 26 11 290
Ролл паук (жареный краб в мягкой оболочке): 1 рулон (примерно от 6 до 7 штук) 38 12 317
Суши нигири (Сырая рыба / морепродукты на небольшой рисовой подушке) Оценки указаны за штуку.
Морское ушко тунца 1 кусок риса 29,1 1 45
Голубой тунец 1 кусок риса 8,2 ,7 50
Камбала 1 кусок риса 9 ,2 43
Осьминог 1 кусок риса 8,9 .3 53
Лосось 1 кусок риса 8.2 1,6 56
Икра лосося 1 кусок поверх риса 8,2 ,5 39
Морской окунь 1 кусок поверх риса 8,2 ,3 41
Морской еж 1 кусок риса 8,2 1,1 64
Кальмар 1 кусок поверх риса 8l7 ,2 43
Тамаго (японский омлет) 1 кусок риса 13.2 2 75
Желтохвостый тунец 1 кусок поверх риса 8,2 8 51
Эдамаме (Зеленая фасоль) 1/2 стакана 9 3 100
Маринованный имбирь 1 порция (0,5 унции) 2 0 9
Поджаренные водоросли Нори 1 лист 2 0 10
Мисо-суп (без тофу) 1 чашка 4.9 1 40
Приправленный рис для суши (приготовленный с рисовым уксусом и сахаром) 1 стакан 36,7 ,3 170


Овощи

Единица Размер порции Грамм углеводов Грамм жира Калорий
Руккола, сырая 1 фунт
1 унция
1/2 стакана
17.7
1,1
0
0
0
0
104
7
2
Артишок, глобус 1 средний (11,3 унции)
1 большой (14,3 унции)
13
17
0
0
60
76
Сердца артишока, консервированные и маринованные 3,5 унции 6 1,5 225
Спаржа, сырая 1 фунт
4 копья
8.9
2,1
,5
,1
54
13
Фасоль, зеленая (свежая)
Фасоль, зеленая (консервированная) и высушенная
1/2 стакана
1/2 стакана
4,9
5,1
,2
,1
22
23
Фасоль, черная, консервированная 1/2 стакана
Банка 15 унций
17
34
,5
1
100
200
Фасоль Гарбанзо (нут) консервированная 1/2 стакана
15.Банка 5 унций
19
38
1
2
80
160
Фасоль, почка, консервированная 1/2 стакана
19 ,4 104
Фасоль, белая, консервированная 1/2 стакана
Банка 15 унций
19
38
,5
1
110
220
Фасоль, чечевица вареная / вареная 1/2 стакана 19,9 .4 115
Фасоль, Лима, вареная / вареная 1/2 стакана 20,1 ,3 104
Фасоль, жареная, консервированная, обычная 1/2 стакана 21 1,2 121
Фасоль, жареная вегетарианская 1/2 стакана 15 1 70
Фасоль, вареная 1/2 стакана 24 ,5 129
Свекла 2 средних
1/2 стакана нарезанной
16.3
6,8
,2
,1
71
30
Брокколи 1 средний стебель или копье
1/2 стакана нарезанного
7,9
2,3
,5
,2
42
12
Брюссельская капуста 1 росток
1 унция
1 фунт
1,7
2,54
40,6
,1
0
1,36
8
12
195
Капуста, китайская сырая 1/2 стакана тертой .8 . 1 5
Капуста, зеленая сырая 1/2 стакана измельченной 1,9 ,1 28
Капуста, красная сырая 1/2 стакана измельченной 2,1 ,1 10
Морковь, сырая 1 младенец
1 средний
1 большой
1
6
7
0
0
0
5
25
30
Цветная капуста 1 средний напор
1 цветочек
30
1
1
0
144
3
Сельдерей 1 большой стебель или ребро
1 средний стебель или ребро
1 маленький стебель или ребро
2
1
1
0
0
0
9
6
2
Чили, зеленый, консервированный (нарезанный кубиками) 2 столовые ложки
2 0 10
Кукуруза, свежая, желтая или белая, сырая
1/2 стакана ядер
1 средний початок (90 г)
1 большой початок (146 г)

14.6
18
32

,9
1
3
66
80
155
Кукуруза кремовая
1/2 стакана 23,2 ,5 93
Огурец 1 от среднего до большого 8,8 ,4 39
Баклажаны, сырые 1 средний 6,4 ,1 27
Эндивий 1/2 стакана нарезанного
1 головка
.8
17,2
,1
1
4
86
Чеснок 1 зубчик 1 0 4
Зелень (капуста), сырая
Зелень (колларды), отварная, дренированная
1/2 стакана нарезанной
1/2 стакана нарезанной
1,3
3,9
0
1
6
17
Jicama (Клубень фасоли ям) 1 унция
1 фунт необработанного
2.5
36,5

,1
,3
12
170
Капуста, сырая, нарезанная 1 чашка
1 унция
7
14
0
0
33
14
Салат, Бибб, Бостон или Баттерхед
Салат, Айсберг
Салат, Косс или Ромэн
1 кочан 7,75 унции
1 средний кочан (1,25 фунта)
1 внутренний лист (0,4 унции)
,4
11,3
,2
3,8
.1
0
21
70
2
Грибы, сырые (белые или коричневые) 5 средних
Кусочки или ломтики 1/2 стакана
3
1,5
0
0
20
15
Грибы (Portabella) сырые 1 большая шляпка 3 0 20
Кусочки грибов, консервированные и высушенные 1/2 стакана 4 .4 21
Бамия, сырая
Бамия, вареная / вареная и сушеная
Бамия, замороженная
8 стручков
8 стручков
10-унц. Упаковка
7.3
6,1
18,8
.1
.1
,7
36
27
85
Лук, желтый, белый, красный и сладкий (сырой)
1 большой
1 средний
1/2 стакана, нарезанный
1 столовая ложка, нарезанный
1 тонкий ломтик
1 средний ломтик (1/8 дюйма)
1 большой ломтик (1/4 «)
15
9
7
.9
.9
.2
.1
.1
0
0
65
40
30
4
4
6
16
Лук, зеленый (сырой)
1 нарезанный стакан
1 большой
1 средний (длина 4 1/8 дюйма)
1 маленький (длина 3 дюйма)
2
14
10
7
0
0
0
0
64
60
44
28
Жемчужный лук, сырой 2/3 стакана
8 унций
6
10
0
0
30
80
Лук сушеный или обезвоженный 1 столовая ложка
1/4 стакана
4.2
11,7
0
,1
16
45
Горох, зеленый, щелку 1/2 стакана
1 стакан
10
20
2
,5
67
110
Горох черноглазый (приготовленный) 1/2 стакана ,5 99
Горох колотый 1 чашка сухого 41 1 231
Горох, снег или сахар
1/2 стакана 0 34
Перец колокольный 1 средний
2 столовые ложки измельченного
1/2 стакана нарезанного
7
.5
4
,2
0
,2
35
1
12
Перец красный жареный банка 7 унций 4 0 50
Перец, чили
Перец, чипотле в сырном соусе, консервированный
1 перец
2 столовые ложки

2
0
,5
20
15
Картофель. запеченные с кожей 1 маленький (4,9 унции)
1 средний (6.1 унция)
1 большой (10,5 унции)
29,3
36,7
63,4
,1
,2
,3
128
161
278
Картофель с красной кожицей, вареный
4 унции ,1 86
Картофель сладкий, запеченный с кожурой 1 средний (6,3 унции)
31,6
,4
136
Тыква консервированная 1/2 стакана
10.1 .4 40
Редис 1 средний (0,2 унции)
1 большой (0,3 унции)
1/2 чашки ломтиков (2 унции)
1
1
2,1
,1
,2
,3
1
1
9-10
Брюква 1 чашка кубиков 5,7 ,1 25
Квашеная капуста консервированная, сухая и жидкая 16 унций 2 0 20
Лук-шалот, сырой 1 столовая ложка 1.7 0 7,2
Шпинат, сырой 1 лист (0,4 унции)
1 пучок (12 унций)
0
12
0
1
2
78
Сквош — Зимний желудь
Все виды зимних тыкв (приблизительные значения)
1 (16 унций) зимних тыкв
1 чашка кубиков или нарезанных, сырых
28,4
17,8
,7
4,16
119
80
Сквош, летний сквош
Все разновидности летнего сквоша (прибл.значений)
1 (16 унций) цельной тыквы
1 чашка кубиков или нарезанных, сырых
18,7
10
,9
,2
87
42
Кабачки, цукини, сырые

1 маленький (4 унции)
1 средний (7 унций)
1 большой (11 унций)
4
6,7
11
,2
,4
,6
19
31
52
Помидоры, целые, сырые
Помидоры, целые, сырые
Помидоры, вишни, сырые
Помидоры, вишни, сырые
Помидоры, итальянские или сливы, сырые
1 средний
1 большой
1 вишня
5 каждый
1 каждый
6
8
1
4
3
.4
1
0
0
0
26
38
4
10
13
Помидоры, целые консервированные 1/2 стакана 5,2 ,3 25
Помидоры, нарезанные кубиками или измельченные 1/2 стакана
Банка 14,5 унции — 3 (1/2 стакана) порции
Банка 28 унций — 7 (1/2 стакана) порций
0
0
0
6
6
7
25
87,5
175
Томатная паста, консервированная 1 унция
2 столовые ложки
Банка 6 унций
5.3
6
30
0
0
0
24
25
125
Томатный соус, консервированный 2 столовые ложки
1 стакан
Банка емкостью 6 унций
0
0
0
0
0
0
30
73,5
150
Томатный сок 1 стакан (8 унций) 10,2 ,2 41
Tomatillo 1 средний 1,98 0 10.88
Овощной коктейльный сок (сок V8) 1 стакан
банка 5,5 унции
11
7
0
0
46
30
Водяные каштаны 4 водяных каштана
Банка емкостью 5 унций
8,6
20
0
0
35
75

Национальная кампания против избыточного веса и ожирения

Мясо и курица

Калорий

Кол-во

Тип

167

85 г

Куриная ножка (бедро), без кожи, на гриле

223

85 г

Куриная ножка (бедро), обжаренная с кожей

142

Половина груди

Куриная грудка, без кожи, на гриле

193

Половина груди

Куриная грудка с кожей, приготовленная на гриле

161

Половина груди

Куриная грудка без кожи, жареная

99

1 крыло «35.5 г «

Куриные крылышки с кожей, приготовленные на гриле

290

6 штук «104 г»

Кусочки курицы, жареные в вакууме

238

85 г

Куриные желудки, жареные

135

85 г

Куриная печень, приготовленная

173

85 г

Мясо утки без кожи, жареное

Виды мяса индейки

161

85 г

Красное темное мясо, без кожи

190

85 г

Красное темное мясо, с кожей

135

85 г

Мясо красное светлое, мясо без кожи

169

85 г

Мясо красное светлое, мясо с кожей

Таблица калорий

калорий

Срок

Пояснения к терминам, используемым в таблицах калорийности

Точность

Точность таблицы калорий

Данные, представленные в таблицах калорийности, являются средними значениями и предназначены только для ознакомления.Результаты этих значений незначительно различаются от таблицы калорий к таблице калорий из-за биологических различий, таких как состояние почвы, условия выращивания и кормления, погода, методы приготовления и т. Д.

ккал

килокалорий (ккал, 1000 калорий): в разговорной речи это значение называется 1 калорий, хотя на самом деле это означает 1 килокалорию (ккал).

Эта единица обеспечивает то количество энергии, которое содержится в продуктах питания.Термин «Килокалория» устарел. В настоящее время используется единица измерения джоуль или килоджоуль («Сокращение: кДж»). 1 ккал составляет 4 184 кДж

.

1 ккал — это количество энергии, необходимое для повышения температуры 1 кг воды с 14,5 ° до 15,5 ° C. (58 ° — 60 ° F) при атмосферном давлении 760 мм рт.

Energy содержит 3 основных питательных вещества; белки, жиры и углеводы, а также алкоголь:

1 г белка обеспечивает 4.1 ккал или 17,1 кДж.
1 г углеводов обеспечивает 4,1 ккал или 17,1 кДж.
1 г жира обеспечивает 9,3 ккал или 38,9 кДж.
1 г спирта дает 7,1 ккал или 29,3 кДж.

кДж

Килоджоуль (кДж) = 1000 Джоуль. Джоуль является действующей международной единицей измерения энергии с 1977 года.

Термин Джоуль (рифмуется со словом инструмент) назван в честь английского физика Дж.П. Джоуль. Один джоуль — это работа, совершаемая при приложении силы в один ньютон на расстоянии одного метра

Энергия в питании выражалась в калориях (кал) или килокалориях (ккал). Применяется следующее преобразование: 1 Дж = 0,239 кал, 1 ккал = 4 184 кДж.

Энергия, выделяемая при переваривании (сжигании) питательных веществ в организме, измеряется в килоджоулях (кДж). Таким образом можно рассчитать количество энергии в питательных веществах, которое может быть полезно для определенных диет.

Белок

Рекомендуемое потребление: от 8 до 10% калорий (примерно 40-50 г / день) должны поступать из источников белка. Белки, углеводы и жиры — основные компоненты рациона человека. Тело может обходиться без жира в течение определенного времени, но стабильное и постоянное снабжение белком имеет важное значение, поскольку организм не может синтезировать белок сам по себе.

Жир

Рекомендуемое потребление: 30% калорий (ок.65 г / день) должны поступать из жиров. Жир имеет наибольшее количество энергии среди трех питательных веществ (жира, углеводов и белков). Его энергетическая ценность составляет 9,3 ккал / г.

Углеводы

Рекомендуемое потребление: не менее 50% калорий (> 250 г / день) должно поступать из источников углеводов. Углеводы, наряду с жирами и белками, являются наиболее важными питательными веществами, в которых нуждается человек.

Углеводы служат основным источником энергии для человеческого тела.Углеводы можно разделить на три группы в зависимости от их химического состава: моносахариды (например, глюкоза), дисахариды (например, сахароза, домашний сахар) и полисахариды (крахмал).

Волокно

Большинство волокон — это углеводы. Раньше считалось, что клетчатка не может использоваться человеческим организмом, поскольку пищеварительные соки в организме не содержат ферментов, способных расщеплять эти соединения.Было упущено из виду, что часть клетчатки ферментируется ферментами микроорганизмов толстого кишечника. Были обнаружены как газы, так и жирные кислоты с короткой цепью, которые могут использоваться организмом. Энергия, получаемая от клетчатки (2-3 ккал / г), незначительна из-за ее небольшого количества. Рекомендуемое DGE (Deutsch Gesellschaft für Ernährung — Немецкое общество питания) потребление клетчатки составляет 30 г клетчатки в день. Среднестатистический немец ест меньше рекомендованного количества.

Жиры

Жир Калорийность: Жирные калории представляют собой процент калорий, образованных из жира в продукте питания.Значение 30% в таблице калорийности означает, что 30% от общего количества калорий составляют жиры. Сколько граммов жира зависит от калорийности продуктов.

Жир (PUF)

Полиненасыщенные жирные кислоты: Некоторые полиненасыщенные жирные кислоты не могут синтезироваться организмом, поэтому их необходимо употреблять в пищу. Значения в таблицах калорий показывают, сколько граммов составляет PUF в общем количестве жира (жир в таблице калорий).Эти так называемые незаменимые жирные кислоты или «хорошие» жиры делятся на 2 группы:

— Омега-6-жирные кислоты
— Омега-3-жирные кислоты

Холестерин

Холестерин — это жироподобное вещество, вырабатываемое в печени. Это важнейшее фундаментальное вещество всех организмов. Холестерин содержится во всех клетках человеческого тела. Организм может снабжать себя всем необходимым количеством холестерина (примерно от 1 до 1,5 г в день), что означает, что нет необходимости потреблять дополнительный холестерин.У специалистов совершенно разные мнения о том, какое влияние на уровень холестерина оказывают такие продукты, как яйца.

Высокий уровень холестерина в крови может привести к сердечным заболеваниям. В растительных овощах и фруктах холестерина нет.

мг

Миллиграмм: 1.000 мг = 1 г

мкг

Микрограмм: 1.000 мкг = 1 мг; 1.000.000 мкг = 1 г

Список калорий в продуктах питания

Сколько калорий в бобовых и фасоли?

Калорийность нута: 106 калорий в 100 г консервированного нута
Калорийность зеленой чечевицы: 96 калорий в 100 г консервированной чечевицы
Калорийность красной чечевицы: 103 калории в 100 г сушеной чечевицы
Калорийность бобов каннеллини: 86 калорий в 100 г консервированных бобов
Калорий в сливочные бобы: 96 калорий в 100 г консервированных бобов
Калорий в фасоли: 98 калорий в 100 г консервированных бобов
Калорий в бобах борлотти: 113 калорий в 100 г консервированных бобов

Сколько калорий в орехах?

арахис (жареный, несоленый): 171 калория в 30 г
калорий в кешью (жареный, несоленый): 185 калорий в 30 г
калорий в миндале (сыром, без кожицы): 185 кал в 30 г
калорий в грецких орехах: 208 калорий в 30 г
Калорий в кедровых орехах: 210 кал. в 30 г

Сколько калорий в сахаре?

Калорий в белом сахаре: 17 калорий в 1 чайной ложке
Калорий в сахаре-сырце: 17 калорий в 1 чайной ложке
Калорий в меде: 24 калории в 1 чайной ложке

Сколько калорий в углеводах?

Калорийность коричневого риса: 128 калорий на 1/2 стакана приготовленного
Калорийность белого риса (вареного): 134 калории на 1/2 стакана приготовленного
Калорийность киноа: 96 калорий на 1/2 стакана приготовленного
Калорий в хлебе (белом ): 91 калория на ломтик
Калорий в хлебе (мультизерновой): 93 калории на ломтик
Калорий на закваске: 93 калории на ломтик
Калорий в обертке из мучной тортильи: 138 калорий на обертку
Калорий в макаронах: 95 калорий в 1/2 стакана вареная
Калорийность овсяной каши: 129 калорий на пакетик 35 г
Калорийность вареной каши (с цельным молоком): 217 калорий на пакетик 35 г

Сколько калорий в маслах?

Калорийность оливкового масла первого отжима: 163 калории в 1 столовой ложке
Калорийность оливкового масла: 163 калорий в 1 столовой ложке
Калорий в сливочном масле: 139 калорий в 1 столовой ложке
Калорий в маргарине: 116 калорий в 1 столовой ложке
Калорий в спреде из оливкового масла : 116 калорий в 1 столовой ложке
Калорий в кокосовом масле: 163 калории в 1 столовой ложке
Калорий в растительном масле: 163 калории в 1 столовой ложке

Сколько калорий в сыре?

калорий в рикотте: 32 калории на 25 г
калорий в тертой моцарелле: 71 калорий на 25 г
калорий в камамбере: 75 калорий на 25 г
калорий в бри: 91 калорий на 25 г
калорий в голубом сыре: 92 кал на 25 г
калорий в вкусно: 98 калорий на 25 г калорий на 25 г
калорий в пармезане: 99 калорий на 25 г

Сколько калорий в молочных продуктах?

Калорийность сливок (чистых): 86 калорий в 25 мл
Калорий в натуральном йогурте 4% жирности: 91 калория в банке 125 г
Калорий в греческом йогурте 8% жирности: 144 калории в банке 125 г
Калорий в греческом йогурте 0% жирности: 72 калорий в 125 г банке
Калорий в подслащенном йогурте: 117 калорий в банке 125 г
Калорий в ванильном мороженом: 127 калорий в 1 мерной ложке

Сколько калорий в банках с едой?

Калорий в банке кокосового молока: 155 калорий на 100 мл
Калорий в банке светлого кокосового молока: 70 калорий на 100 мл
Калорий в банке кокосовых сливок: 189 калорий в 100 мл

Сколько калорий в белках?

Калорийность куриной грудки (без кожицы): 164 калории на 100 г
Калорийность говяжьего фарша (постная): 170 калорий на 100 г
Калорий в яйце: 65 калорий
Калорий в банке тунца (в родниковой воде): 82 калории на маленькую банка
Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с нашей подробной таблицей калорийности белка.

Сколько калорий в фруктах?

Калорий в банане: 90 калорий
Калорий в арбузе: 24 калории на 100 г
Калорий в клубнике: 16 калорий на 5 ягод клубники среднего размера
Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с нашей подробной таблицей калорийности фруктов.

Сколько калорий в овощах?

Калорий в картофеле (средний, со шкурой): 93 калории
Калорий в брокколи: 28 калорий на чашку
Калорий в сладком картофеле (средний, без кожи): 298 калорий
Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с нашей подробной таблицей калорийности овощей.

Сколько калорий в другой любимой еде?

Калорий в молочном шоколаде: 108 калорий в 20 г
Калорий в черном шоколаде: 105 калорий в 20 г
Калорий в белом шоколаде: 111 кал в 20 г
Калорий в Vegemite: 11 калорий в 1 чайной ложке
Калорий в джеме (клубнике): 19 калорий в 1 чайной ложке
Калорий в арахисовом масле: 150 калорий в 1 столовой ложке

Сколько калорий в напитках?

Калорийность чая с молоком: 20 калорий на кружку
Калорийность белого вина: 70 калорий на стакан 100 мл
Калорийность лимонада: 131 калорий на банку 375 мл
Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с нашей подробной таблицей калорийности напитков.

Таблица калорийности диеты: Amazon.com: Магазин приложений для Android

Подробная информация о продукте

Дата первого размещения на Amazon: 31 мая 2013 г.

Разработано: TMN — Trend Media Network

Особенности продукта

  • Четко разложены по таблицам

Описание товара

Наглядная таблица калорий с первого взгляда.
Если вы ходите за покупками и хотите знать, сколько калорий связано с определенными продуктами, то это приложение вам подойдет.
Калории будут четко отображаться в таблице с функцией интерактивного поиска, чтобы найти информацию о калориях еще быстрее.

Технические детали

Размер: 553,3 КБ

Версия: 1.0

Разработано: TMN — Trend Media Network

  • Открытые сетевые сокеты
  • Доступ к информации о сетях

Минимальная операционная система: Android 2.1

Приблизительное время загрузки: менее 30 секунд

Отзывы клиентов

5 звезд 0% (0%) 0%
4 звезды 0% (0%) 0%
3 звезды 100%
2 звезды 0% (0%) 0%
1 звезда 0% (0%) 0%
Как рассчитываются рейтинги?

Чтобы рассчитать общий рейтинг и процентную разбивку по звездам, мы не используем простое среднее значение.Вместо этого наша система учитывает такие вещи, как недавний обзор и то, купил ли рецензент товар на Amazon. Он также анализирует отзывы для проверки достоверности.

Нет отзывов клиентов

Есть 0 отзывов клиентов и 1 оценка клиентов.

Как выглядят 100 калорий?

Энергия в течение дня

В рамках здорового и сбалансированного питания женщинам в среднем необходимо 8 400 кДж в день (2 000 ккал), а мужчинам — в среднем 10 500 кДж в день (2,500 ккал).

Примерное руководство по распределению вашей потребности в энергии в течение дня:

  • завтрак: 20% (пятая часть вашей калорийности)
  • обед: 30% (около трети вашей калорийности)
  • ужин: 30% (около трети вашей калорийности)
  • напитки и закуски: 20% (пятая часть вашей калорийности)

Как видите, любые напитки или закуски, которые у вас есть, засчитываются в ваш дневной запас энергии.

Если вы едите больше на завтрак, обед или ужин, возможно, вам придется отказаться от перекуса в течение дня, чтобы не сбиться с пути.

Сравнение значений энергии: наглядное пособие

Это руководство показывает энергетическую ценность 10 различных продуктов. Это поможет вам представить себе, как выглядят 100 ккал (420 кДж), и управлять количеством потребляемых калорий.

Это количество, 100 ккал, составляет всего 5% от дневной нормы потребления женщины (4% для мужчин), но это быстро складывается при добавлении ингредиентов во время готовки или когда мы перекусываем.

Продукты с высоким содержанием жиров содержат больше энергии, потому что жир содержит более чем в два раза больше калорий на грамм по сравнению с белками и углеводами.

Продукты, содержащие в основном воду, например овощи, содержат еще меньше.

Это руководство показывает, как быстро могут накапливаться калории в определенных продуктах питания.

На некоторых фотографиях есть предметы домашнего обихода, например пачки карточек, чтобы лучше проиллюстрировать размер.

Калорий в масле, майонезе и сливочном масле

Все виды жиров высококалорийны. Грамм жира дает 9 ккал по сравнению с 4 ккал углеводов и белков.

Масло и сливочное масло — это почти чистый жир, поэтому 420 кДж / 100 ккал составляет:

  • чуть больше 1 столовой ложки оливкового масла
  • 1 столовая ложка майонеза без горки
  • чуть меньше 1 столовой ложки сливочного масла (толстый намаз сливочного масла на хлеб)
100-калорийная порция оливкового масла 100-калорийная порция майонеза 100-калорийная порция сливочного масла

калорий в сыре

Большинство сыров содержат большое количество жира, поэтому 420 кДж / 100 ккал — это чуть меньше 30 г куска сыра чеддер размером со спичечный коробок.

100-калорийная порция чеддера

калорий в сахаре

Количество калорий в сахаре может увеличиться, если не использовать его экономно, особенно для людей, которые пьют чай или кофе с сахаром в течение дня. Четыре чайные ложки сахара с горкой — это 420 кДж / 100 ккал.

100-калорийная порция сахара

Узнайте, как сахар влияет на ваше здоровье

калорий в печенье

Много печенья с высоким содержанием жира и сахара и низким содержанием питательных веществ, поэтому 2 имбирных ореховых печенья в сумме дают 420 кДж / 100 ккал.

Другое печенье может быть более калорийным, например, покрытое шоколадом или начиненное шоколадом.

100-калорийная порция имбирно-орехового печенья

калорий в чипсах

Чипсы, которые часто содержат много жира и соли, могут быстро добавить до 420 кДж / 100 ккал.

Например, туба чипсов 190 г, показанная на этом рисунке, содержит почти 1000 калорий, поэтому всего 10% тубы (9 чипсов) равняется 420 кДж / 100 ккал.

100-калорийная порция чипсов

калорий в мясе и рыбе

От того, какое мясо вы едите, зависит количество потребляемой вами энергии.

Например, так выглядят 100 ккал стейка:

100-калорийная порция стейка

С другой стороны, индейка и рыба содержат мало жира и меньше энергии, поэтому 420 кДж / 100 ккал — это примерно 3 ломтика индейки или несколько ложек простых больших креветок.

100-калорийная порция индейки 100-калорийная порция креветок

калорий в сухофруктах

При 420 кДж / 100 ккал вы получите чуть более 30 г изюма.

Порция сушеных фруктов 30 г считается одной из ваших 5 порций в день, тогда как порция свежих фруктов 80 г, таких как виноград или вишня, считается одной из ваших 5 порций в день.

100-калорийные порции вишни, винограда и изюма

Калорий в свежих фруктах

Для 420 кДж / 100 ккал вы можете использовать любое из следующего:

  • яблоко большое
  • банан
  • 1,5 грейпфрута
100-калорийные порции свежих фруктов

Все они засчитываются в ваш 5-дневный рацион, который должен включать в себя разнообразные фрукты и овощи.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *