Таблица калорийности продуктов для похудения: Таблицы калорийности продуктов — как считать калории для похудения?

Таблицы калорийности продуктов — как считать калории для похудения?

Подсчет калорий — первый шаг составления диеты для похудения или для набора мышечной массы. Однако вовсе не нужно высчитывать количество калорий в питании с точностью до единицы, пользуясь сложными профессиональными таблицами состава еды.

В реальности калорийность круп варьируется в границе 350-400 килокалорий на 100 г, а калорийность мяса зависит от содержания жира в конкретном куске — которое сложно определить на глаз. Как правильно считать калории для снижения веса? Простые таблицы и список продуктов.

// Таблицы калорийности продуктов

Калория — ключевое понятие правильного питания. Однако если белки, жиры и углеводы — это реальные вещества, то калории (точнее, килокалории) относятся лишь к единицам измерения. Они используются для расчета питательной ценности содержащихся в еде нутриентов.

Калорийность — это количество тепловой энергии, которое вырабатывается организмом человека при усвоении съеденной еды. Расчет калорий основан на определении веса продуктов и их состава в белках, жирах и углеводах (БЖУ). Один грамм белков или углеводов дает телу примерно 4 ккал, один грамм жиров — 9 ккал.

При этом важно понимать, что таблицы калорийности — это лишь справочные данные, а калорийность готовых блюд (включая цифры на упаковке) — математический расчет. Реальное количество энергии можно определить лишь в лабораторных условиях.

// Читать дальше:

Калорийность готовых блюд

Если калорийность овощей и фруктов практически не меняется и зависит лишь от размера порции (если в 100 г клубники содержится 33 ккал, значит на 50 г будет приходиться 17 ккал) — то калорийность готовой еды существенно меняется в зависимости от ее состава.

Например, калорийность порции супа зависит от того, сколько масла использовалось в процессе готовки. Поскольку один грамм жира содержит 9 калорий, финальная калорийность будет напрямую зависеть от того, добавит ли повар одну столовую ложку масла (90 ккал) или две (180 ккал).

Отдельно нужно упомянуть, что указанные на упаковке продуктов данные по содержанию килокалорий также могут отличаться от реальных — российские ГОСТы допускают отклонение количества калорий на 20-30% в большую или в меньшую стороны.

Сколько калорий в продуктах?

Один грамм белков и углеводов содержит примерно 4 ккал, а один грамм жира — 9 ккал. При этом отметим, что хотя клетчатка включается в цифру общего содержания углеводов в продукте (формально она является сложным углеводом), калорий она не содержит, поскольку не переваривается и не усваивается.

Аналогична ситуация с белками — указанная на упаковке энергетическая ценность отличается от реальной. Например, растительный белок усваивается на 30-50% — из 13 граммов белка, содержащихся в сухой гречневой крупе, организм использует половину. Количество усвоенных организмом калорий также будет меньше табличного.

// Читать дальше:

Таблица калорийности мясных продуктов

Калорийность мясных продуктов зависит от того, сколько жира, кожи и субпродуктов содержится в куске мяса. Обычно курятина и говядина имеют в составе меньше жира, чем свинина — однако говяжий фарш для котлет или бургеров содержит не менее 20% жира, что сравнимо со свининой.

	Белки	Жиры	Углеводы	Калории
Баранина	14-16 г	14-16 г	0 г	180-210 ккал
Говядина (вырезка)	16-19 г	10-14 г	0 г	150-200 ккал
Говядина (фарш)	16-19 г	18-22 г	0-5 г	220-290 ккал
Свинина	11-16 г	25-50 г	0 г	270-500 ккал
Курятина	18-20 г	8-12 г	0 г	145-190 ккал

// Читать дальше:

Таблица калорийности молочных продуктов

Рецептура молочных продуктов оказывает прямое влияние на калорийность. Кроме этого, более низкое содержание калорий не всегда делает продукт полезным — например, обезжиренный йогурт может иметь в составе существенное количества добавленного сахара.

	Белки	Жиры	Углеводы	Калории
Сметана	3-5 г	10-20 г	3-5 г	110-220 ккал
Молоко	2-3 г	0-3 г	1-3 г	10-51 ккал
Творог	14-18 г	0-20 г	1-2 г	60-220 ккал
Сыр	20-26 г	22-26 г	0-2 г	280-350 ккал
Йогурт	2-5 г	1-3 г	5-9 г	35-90 ккал

Таблица калорийности продуктов из пшеницы

При определении калорийности продуктов из пшеницы важно учитывать то, что существенная часть от суммарного количества пшеничного белка является глютеном, лишь частично усваиваемого организмом. Реальное содержание килокалорий может быть ниже табличного примерно на 10-20%.

	Белки	Жиры	Углеводы	Калории
Пшеничная мука	10-12 г	1-2 г	70-75 г	330-370 ккал
Белый хлеб	7-9 г	2-3 г	50-55 г	240-280 ккал
Ржаной хлеб	4-5 г	1-2 г	50-55 г	225-260 ккал
Макароны	10-15 г	1-2 г	70-80 г	330-400 ккал
Булочки	7-8 г	1-2 г	40-50 г	200-250 ккал

Таблица калорийности круп

При расчете калорийности круп нужно помнить о том, что цифры указываются для сухой крупы до варки. Фактически 100 г сухой гречки превратятся в 300 г гречневой каши. Также таблица калорийности не учитывает процент усвоения растительного белка (обычно он не выше 60%) и содержание клетчатки.

	Белки	Жиры	Углеводы	Калории
Чечевица	24-26 г	1-1.5 г	60-65 г	345-380 ккал
Овсяная крупа	17-20 г	6-7 г	60-65 г	360-400 ккал
Гречка	13-14 г	3-4 г	70-75 г	360-385 ккал
Манная крупа	11-12 г	1-2 г	70-75 г	330-370 ккал
Рис	7-8 г	1-3 г	75-80 г	335-380 ккал

// Читать дальше:

Таблица калорийности фруктов

Большинство видов фруктов имеют калорийность 40-50 ккал на 100 г продукта. В цифре, как всегда, не учитывается содержание клетчатки — хотя калорийность двух апельсинов и стакана апельсинового сока совершенно идентичны (по сути, сок выжимается из апельсинов), усваивать эти продукты организм будет совершенно иначе.

	Белки	Жиры	Углеводы	Калории
Бананы	1-2 г	0 г	20-23 г	84-100 ккал
Виноград	0-1 г	0 г	15-20 г	60-80 ккал
Мандарин	0-1 г	0 г	8-10 г	32-44 ккал
Манго	0-1 г	0 г	10-12 г	40-52 ккал
Яблоки	0-1 г	0 г	10-12 г	40-52 ккал

Таблица калорийности овощей

Несмотря на то, что томаты имеют меньшую калорийность, чем листья салата, важно помнить о том, что большой пакет салата айсберг весит около 70-80 г — столько же, сколько весьма небольшой помидор.

	Белки	Жиры	Углеводы	Калории
Морковь	1-2 г	0-0.5 г	6-8 г	28-45 ккал
Картофель	2-3 г	0-0.5 г	12-16 г	56-80 ккал
Томаты	0-1 г	0 г	2-5 г	8-24 ккал
Салат	1-2 г	0 г	2-3 г	12-20 ккал
Капуста	2-3 г	0 г	5-7 г	28-40 ккал

Таблица калорийности десертов

Большинство десертов имеют крайне высокую калорийность как по причине существенного содержания в составе сахара (вплоть до 80% от веса), так и из-за добавления жиров. Однако влияние на организм молочного или белого шоколада и настоящего горького шоколада довольно сильно отличается — несмотря на схожее количество калорий.

	Белки	Жиры	Углеводы	Калории
Варенье	0-1 г	0-0.5 г	70-80 г	280-320 ккал
Вафли	8-9 г	20-25 г	50-60 г	410-500 ккал
Мороженое	3-4 г	10-20 г	20-25 г	180-300 ккал
Пирожное	4-8 г	5-40 г	40-80 г	220-600 ккал
Шоколад	3-4 г	35-40 г	50-55 г	530-600 ккал

Как считать калории?

Расчет калорий для похудения начинается с определения суточной нормы калорий. Однако, как и в случае с таблицами калорийности, эта формула имеет уровень погрешности — особенно, если вы рассчитываете цифру с помощью онлайн-калькулятора. Помните о том, что погрешность подобного расчета составит от 10 до 30%.

Следующий шаг подсчета калорий — измерение размера съедаемых порций и математический просчет содержащихся в них белков, жиров, углеводов. В этом случае вам понадобятся кухонные весы, поскольку определить вес продукта «на глаз» крайне сложно, а приложения для смартфона, определяющие калорийность по фотографии — лишь игрушка.

Важность гликемического индекса

В завершение напомним и о том, что калорийность продуктов питания должна рассматриваться совместно с их гликемическим индексом. Гликемический индекс — это характеристика содержащей углеводы еды, обозначающая ее воздействие на скорость повышения уровня сахара в крови.

Например, стакан кока-колы содержит 100 ккал и 25 г чистого сахара — что сравнимо с маленькой порцией гречневой каши. Но если гречка будет отдавать свою энергию организму постепенно, то кола сперва вызовет резкий всплеск сахара в крови, а затем его резкое снижение. В конечном итоге, перепады сахара лишь разжигают аппетит, формируют зависимость от сладкого и провоцируют переедание.

// Читать дальше:

***

 

Любые таблицы состава и калорийности продуктов питания являются ориентировочными. Реальная цифра полученных организмом калорий будет отличаться на 10-30%. Кроме этого, при расчете диеты важно учитывать не только содержание килокалорий, но и гликемический индекс входящих в состав углеводов.

В продолжение темы

Дата последнего обновления материала —  8 декабря 2020

Как похудеть – таблица калорийности продуктов.

Продукт
ОВОЩИ	Вода, г	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	ккал
Баклажаны	91,0	0,6	0,1	5,5	24
Брюква	87,5	1,2	0,1	8,1	37
Горошек зеленый	80,0	5,0	0,2	13,3	72
Кабачки	93,0	0,6	0,3	5,7	27
Капуста белокочанная	90,0	1,8	—	5,4	28
Капуста краснокочанная	90,0	1,8	—	6,1	31
Капуста цветная	90,9	2,5	—	4,9	29
Картофель	76,0	2,0	0,1	19,7	83
Лук зеленый (перо)	92,5	1,3	—	4,3	22
Лук порей	87,0	3,0	—	7,3	40
Лук репчатый	86,0	1,7	—	9,5	43
Морковь красная	88,5	1,3	0,1	7,0	33
Огурцы грунтовые	95,0	0,8	—	3,0	15
Огурцы парниковые	96,5	0,7	—	1,8	10
Перец зеленый сладкий	92,0	1,3	—	4,7	23
Перец красный сладкий	91,0	1,3	—	5,7	27
Петрушка (корень)	85,0	1,5	—	11,0	47
Редис	93,0	1,2	—	4,1	20
Редька	88,6	1,9	—	7,0	34
Репа	90,5	1,5	—	5,9	28
Салат	95,0	1,5	—	2,2	14
Свекла	86,5	1,7	—	10,8	48
Томаты (грунтовые)	93,5	0,6	—	4,2	19
Томаты (парниковые)	94,6	0,6	—	2,9	14
Зеленая фасоль (стручок)	90,0	4,0	—	4,3	32
Хрен	77,0	2,5	—	16,3	71
Черемша	89,0	2,4	—	6,5	34
Чеснок	70,0	6,5	—	21,2	106
Шпинат	91,2	2,9	—	2,3	21
Щавель	90,0	1,5	—	5,3	28
ФРУКТЫ	Вода, г	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	ккал
Абрикосы	86,0	0,9	—	10,5	46
Айва	87,5	0,6	—	8,9	38
Алыча	89,0	0,2	—	7,4	34
Ананас	86,0	0,4	—	11,8	48
Бананы	74,0	1,5	—	22,4	91
Вишня	85,5	0,8	—	11,3	49
Гранат	85,0	0,9	—	11,8	52
Груша	87,5	0,4	—	10,7	42
Инжир	83,0	0,7	—	13,9	56
Кизил	85,0	1,0	—	9,7	45
Персики	86,5	0,9	—	10,4	44
Слива садовая	87,0	0,8	—	9,9	43
Финики	20,0	2,5	—	72,1	281
Хурма	81,5	0,5	—	15,9	62
Черешня	85,0	1,1	—	12,3	52
Шелковица	82,7	0,7	—	12,7	53
Яблоки	86,5	0,4	—	11,3	46
Апельсин	87,5	0,9	—	8,4	38
Грейпфрут	89,0	0,9	—	7,3	35
Лимон	87,7	0,9	—	3,6	31
Мандарин	88,5	0,8	—	8,6	38
Брусника	87,0	0,7	—	8,6	40
Виноград	80,2	0,4	—	17,5	69
Голубика	88,2	1,0	—	7,7	37
Ежевика	88,0	2,0	—	5,3	33
Земляника	84,5	1,8	—	8,1	41
Клюква	89,5	0,5	—	4,8	28
Крыжовник	85,0	0,7	—	9,9	44
Малина	87,0	0,8	—	9,0	41
Морошка	83,3	0,8	—	6,8	31
Облепиха	75,0	0,9	—	5,5	30
Смородина черная	85,0	1,0	—	8,0	40
Черника	86,5	1,1	—	8,6	40
Шиповник свежий	66,0	1,6	—	24,0	101
СУХОФРУКТЫ	Вода, г	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	ккал
Урюк	18,0	5,0	—	67,5	278
Курага	20,2	5,2	—	65,9	272
Изюм с косточкой	19,0	1,8	—	70,9	276
Изюм кишмиш	18,0	2,3	—	71,2	279
Вишня	18,0	1,5	—	73,0	292
Груша	24,0	2,3	—	62,1	246
Персики	18,0	3,0	—	68,5	275
Чернослив	25,0	2,3	—	65,6	264
Яблоки	20,0	3,2	—	68,0	273
СЛАДОСТИ	Вода, г	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	ккал
Мед	17,2	0,8	0	80,3	308
Зефир	20	0,8	0	78,3	299
Ирис	6,5	3,3	7,5	81,8	387
Мармелад	21	0	0,1	77,7	296
Карамель (в среднем)	4,4	0	0,1	77,7	296
Конфеты, глазированные шоколадом	7,9	2,9	10,7	76,6	396
Пастила	18	0,5	0	80,4	305
Сахар	0,2	0,3	0	99,5	374
Халва тахинная	3,9	12,7	29,9	50,6	510
Халва подсолнечная	2,9	11,6	29,7	54	516
Шоколад темный	0,8	5,4	35,3	52,6	540
Шоколад молочный	0,9	6,9	35,7	52,4	547
Вафли с фруктовыми начинками	12	3,2	2,8	80,1	342
Вафли с жиросодержащими начинками	1	3,4	30,2	64,7	530
Пирожное слоеное с кремом	9	5,4	38,6	46,4	544
Пирожное слоеное с яблоком	13	5,7	25,6	52,7	454
Пирожное бисквитное с фруктовой начинкой	21	4,7	9,3	84,4	344
Пряники	14,5	4,8	2,8	77,7	336
Торт бисквитный с фруктовой начинкой	25	4,7	20	49,8	386
Торт миндальный	9,3	6,6	35,8	46,8	524
ХЛЕБО-БУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ	Вода, г	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	ккал
Хлеб ржаной	42,4	4,7	0,7	49,8	214
Хлеб пшеничный из муки I сорта	34,3	7,7	2,4	53,4	254
Сдобная выпечка	26,1	7,6	4,5	60,0	297
Баранки	17,0	10,4	1,3	68,7	312
Сушки	12,0	11,0	1,3	73,0	330
Сухари пшеничные	12,0	11,2	1,4	72,4	331
Сухари сливочные	8,0	8,5	10,6	71,3	397
Мука пшеничная высшего сорта	14,0	10,3	0,9	74,2	327v
Мука пшеничная I сорта	14,0	10,6	1,3	73,2	329
Мука пшеничная II сорта	14,0	11,7	1,8	70,8	328
Мука ржаная	14,0	6,9	1,1	76,9	326
КРУПЫ	Вода, г	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	ккал
Гречневая ядрица	14,0	12,6	2,6	68,0	329
Гречневая продел	14,0	9,5	1,9	72,2	326
Манная	14,0	11,3	0,7	73,3	326
Овсяная	12,0	11,9	5,8	65,4	345
Перловая	14,0	9,3	1,1	73,7	324
Пшено	14,0	12,0	2,9	69,3	334
Рисовая	14,0	7,0	0,6	73,7	323
Пшеничная «Полтавская»	14,0	12,7	1,1	70,6	325
Толокно	10,0	12,2	5,8	68,3	357
Ячневая	14,0	10,4	1,3	71,7	322
Геркулес	12,0	13,1	6,2	65,7	355
Кукурузная	14,0	8,3	1,2	75,0	325
БОБОВЫЕ	Вода, г	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	ккал
Бобы	83,0	6,0	0,1	8,3	58
Горох лущеный	14,0	23,0	1,6	57,7	323
Горох цельный	14,0	23,0	1,2	53,3	303
Соя	12,0	34,9	17,3	26,5	395
Фасоль	14,0	22,3	1,7	54,5	309
Чечевица	14,0	24,8	1,1	53,7	310
Продукт	Вода, г	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	ккал
Белые свежие	89,9	3,2	0,7	1,6	25
Белые сушеные	13,0	27,6	6,8	10,0	209
Подберезовики свежие	91,6	2,3	0,9	3,7	31
Подосиновики свежие	91,1	3,3	0,5	3,4	31
Сыроежи свежие	83,0	1,7	0,3	1,4	17
МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ	Вода, г	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	ккал
Баранина	67,6	16,3	15,3	0,0	203
Говядина	67,7	18,9	12,4	0,0	187
Конина	72,5	20,2	7,0	0,0	143
Кролик	65,3	20,7	12,9	0,0	199
Свинина нежирная	54,8	16,4	27,8	0,0	316
Свинина жирная	38,7	11,4	49,3	0,0	489
Телятина	78,0	19,7	1,2	0,0	90
Бараньи Почки	79,7	13,6	2,5	0,0	77
Баранья Печень	71,2	18,7	2,9	0,0	101
Баранье Сердце	78,5	13,5	2,5	0,0	82
Говяжьи Мозги	78,9	9,5	9,5	0,0	124
Говяжья Печень	72,9	17,4	3,1	0,0	98
Говяжьи Почки	82,7	12,5	1,8	0,0	66
Говяжье Вымя	72,6	12,3	13,7	0,0	173
Говяжье Сердце	79,0	15,0	3,0	0,0	87
Говяжий Язык	71,2	13,6	12,1	0,0	163
Почки свиные	80,1	13,0	3,1	0,0	80
Печень свиная	71,4	18,8	3,6	0,0	108
Сердце свиное	78,0	15,1	3,2	0,0	89
Язык свиной	66,1	14,2	16,8	0,0	208
Гуси	49,7	16,1	33,3	0,0	364
Индейка	64,5	21,6	12,0	0,8	197
Куры	68,9	20,8	8,8	0,6	165
Цыплята	71,3	18,7	7,8	0,4	156
Утки	51,5	16,5	61,2	0,0	346
КОЛБАСЫ	Вода, г	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	ккал
Вареная колбаса Диабетическая	62,4	12,1	22,8	0	254
Вареная колбаса Диетическая	71,6	12,1	13,5	0	170
Вареная колбаса Докторская	60,8	13,7	22,8	0	260
Вареная колбаса Любительская	57,0	12,2	28,0	0	301
Вареная колбаса Молочная	62,8	11,7	22,8	0	252
Вареная колбаса Отдельная	64,8	10,1	20,1	1,8	228
Вареная колбаса Телячья	55,0	12,5	29,6	0	316
Сардельки Свиные	53,7	10,1	31,6	1,9	332
Сосиски Молочные	60,0	12,3	25,3	0	277
Сосиски Русские	66,2	12,0	19,1	0	220
Сосиски Свиные	54,8	11,8	30,8	0	324
Варено-копченая Любительская	39,1	17,3	39,0	0	420
Варено-копченая Сервелат	39,6	28,2	27,5	0	360
Полукопченая Краковская	34,6	16,2	44,6	0	466
Полукопченая Минская	52,0	23,0	17,4	2,7	259
Полукопченая Полтавская	39,8	16,4	39,0	0	417
Полукопченая Украинская	44,4	16,5	34,4	0	376
Сырокопченая Любительская	25,2	20,9	47,8	0	514
Сырокопченая Московская	27,6	24,8	41,5	0	473
ЖИРЫ	Вода, г	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	ккал
Жир бараний или говяжий топленый	0,3	0	99,7	0	897
Шпик свиной (без шкурки)	5,7	1,4	92,8	0	816
Маргарин молочный	15,9	0,3	82,3	1	746
Маргарин бутербродный	15,8	0,5	82	1,2	744
Майонез	25	3,1	67	2,6	627
Масло растительное	0,1	0	99,9	0	899
Масло сливочное	15,8	0,6	82,5	0,9	748
Масло топленое	1	0,3	98	0,6	887
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ	Вода, г	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	ккал
Брынза из коровьего молока	52,0	17,9	20,1	0,0	260
Йогурт натуральный 1. 5% жирности	88,0	5,0	1,5	3,5	51
Кефир нежирный	91,4	3,0	0,1	3,8	30
Кефир жирный	88,3	2,8	3,2	4,1	59
Молоко	88,5	2,8	3,2	4,7	58
Молоко ацидофильное	81,7	2,8	3,2	10,8	83
Молоко сухое цельное	4,0	25,6	25,0	39,4	475
Молоко сгущенное	74,1	7,0	7,9	9,5	135
Молоко сгущенное с сахаром	26,5	7,2	8,5	56,0	315
Простокваша	88,4	2,8	3,2	4,1	58
Ряженка	85,3	3,0	6,0	4,1	85
Сливки 10%	82,2	3,0	10,0	4,0	118
Сливки 20%	72,9	2,8	20,0	3,6	205
Сметана 10%	82,7	3,0	10,0	2,9	116
Сметана 20%	72,7	2,8	20,0	3,2	206
Сырки и масса творожные особые	41,0	7,1	23,0	27,5	340
Сыр российский	40,0	23,4	30,0	0,0	371
Сыр голландский	38,8	26,8	27,3	0,0	361
Сыр швейцарский	36,4	24,9	31,8	0,0	396
Сыр пошехонский	41,0	26,0	26,5	0,0	334
Сыр плавленный	55,0	24,0	13,5	0,0	226
Творог жирный	64,7	14,0	18,0	1,3	226
Творог полужирный	71,0	16,7	9,0	1,3	156
Творог нежирный	77,7	18,0	0,6	1,5	86
Продукт	Вода, г	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	ккал
Яйцо куриное	74,0	12,7	11,5	0,7	157
Яичный порошок	6,8	45	37,3	7,1	542
Сухой белок	12,1	73,3	1,8	7	336
Сухой желток	5,4	34,2	52,2	4,4	623
Яйцо перепелиное	73,3	11,9	13,1	0,6	168
РЫБА	Вода, г	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	ккал
Бычки	70,8	12,8	8,1	5,2	145
Горбуша	70,5	21	7	0	147
Камбала	79,5	16,1	2,6	0	88
Карась	78,9	17,7	1,8	0	87
Карп	79. 1	16	3.6	0	96
Кета	71.3	22	5.6	0	138
Корюшка	79.8	15.5	3.2	0	91
Ледяная	81.8	15.5	1.4	0	75
Лещ	77.7	17.1	4.1	0	105
Семга	62.9	20.8	15.1	0	219
Макрурус	85	13.2	0.8	0	60
Минога	75	14.7	11.9	0	166
Минтай	80.1	15.9	0.7	0	70
Мойва	75	13.4	11.5	0	157
Навага	81.1	16.1	1	0	73
Налим	79.3	18.8	0.6	0	81
Нототения мраморная	73.4	14.8	10.7	0	156
Окунь морской	75.4	17.6	5.2	0	117
Окунь речной	79.2	18.5	0.9	0	82
Осетр	71.4	16.4	10.9	0	164
Палтус	76.9	18.9	3	0	103
Путассу	81.3	16.1	0.9	0	72
Рыба-сабля	75.2	20.3	3.2	0	110
Рыбец каспийский	77	19.2	2.4	0	98
Сазан	75.3	18.4	5.3	0	121
Сайра крупная	59.8	18.6	20.8	0	262
Сайра мелкая	71. 3	20.4	0.8	0	143
Салака	75.4	17.3	5.6	0	121
Сельдь	62.7	17.7	19.5	0	242
Сиг	72.3	19	7.5	0	144
Скумбрия	71.8	18	9	0	153
Сом	75	16.8	8.5	0	144
Ставрида	74.9	18.5	5	0	119
Стерлядь	74.9	17	6.1	0	320
Судак	78.9	19	0.8	0	83
Треска	80.7	17.5	0.6	0	75
Тунец	74	22,7	0,7	0	96
Угольная рыба	71.5	13.2	11.6	0	158
Угорь морской	77.5	19.1	1.9	0	94
Угорь	53.5	14.5	30.5	0	333
Хек	79.9	16.6	2.2	0	86
Щука	70.4	18.8	0.7	0	82
Язь	80.1	18.2	0.3	0	117
Креветка дальневосточная	64,8	28,7	1,2	0	134
Печень трески	26,4	4,2	65,7	0	613
Кальмар	80,3	18	0,3	0	75
Краб	81,5	16	0,5	0	69
Креветка	77,5	18	0,8	0	83
Морская капуста	88	0,9	0,2	3,0	5
Паста «Океан»	72,2	18,9	6,8	0	137
Трепанг	89,4	7,3	0,6	0	35
ОРЕХИ	Вода, г	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	ккал
Фундук	4,8	16,1	66,9	9,9	704
Миндаль	4	18,6	57,7	13,6	645
Грецкий орех	5	13,8	61,3	10,2	648
Арахис	10	26,3	45,2	9,7	548
Семя подсолнечника	8	20,7	52,9	5	578

Продукты и сколько в них калорий.

Самые калорийные продукты

Калориями называют энергию, которую организм получает из пищи, а затем затрачивает на любые действия. Человек кушает продукты, а организм использует их для выработки энергии, которой после обеспечивает органы жизнедеятельности. Энергия нужна для работы всех жизненноважных процессов: умственной работы, дыхания, теплового обмена, сердцебиения и даже для движений. Каждый продукт имеет особый химический состав, однако все они состоят из одинаковых веществ, но в разных соотношениях. Так, составляющими являются:

• углеводы;
• микроэлементы;
• белки;
• вода;
• витамины;
• жиры.

Зачем нужно считать калории

Не соблюдая режим питания, человек склонен превышать дневной калораж, причем даже если ест он и не слишком много, ведь калорийность у всех продуктов разная. Перекусы, которые не считаются полноценным приемом пищи, проглатываются и забываются. Помимо этого калории разделяются на «вредные» и «полезные». Употребляя их неограниченное количество у женщин возникает желание похудеть с помощью диет, суть которых одинакова – снижение дневного калоража.

Все диеты имеют общий существенный недостаток – ограниченный список продуктов. Даже если вы выдержали строгую диету для похудения и добились нужного результата, то от прежних пищевых привычек вы все же не отказались, поэтому они быстро «испортят» вашу стройность. Подсчет энергетической ценности продуктов и количества употребляемой пищи должен стать для вас не временной диетой, а образом жизни – только постоянный контроль и таблица помогут вам всегда иметь красивую фигуру и быть здоровым.

Как считать­

Решив перейти на ПП и в повседневной жизни использовать таблицу подсчета калорий для похудения, приобретите дневник, в который вы будете заносить свои достижения. При соблюдении дневного калоража записывайте каждый продукт, который съели за день, также отведите место, где будете вести учет физической активности. Третий столбец таблицы будет показывать изменения вашего веса – в журнале для похудения нужно записать утренний вес.

Сравнивая полученные результаты похудения, вы можете откорректировать свой рацион. При этом ориентируйтесь на минимум, необходимый организму, и учитывайте, что для похудения он должен сжигать больше калорий, нежели получил. Требуемое количество рассчитывается индивидуально для каждого, ведь здесь учитывается состояние организма, возраст худеющего, его физическая активность. Например, женщине, которая мало двигается, можно в день съедать 2200 ккал, для мужчин, деятельность которых не связана с физическими нагрузками, число увеличивается до 2800 ккал/день.

Для похудения подсчет нужно производить немного по-другому, уменьшая допустимый дневной калораж:

• женщинам, не занимающимся спортом, для похудения требуется 1000-1200 ккал/день, мужчинам на 500-600 ккал больше;
• женщины, занимающиеся тренировками, должны потреблять 2000-2200 ккал в сутки, мужчинам нужно прибавить к данному числу 500 ккал.

Как правильно считать калории, чтобы похудеть – таблица

Решив уменьшить массу своего тела, вам необходимо контролировать потребление калорийных блюд. Таблица калорийности продуктов для похудения станет вам верным помощником в составлении меню, однако нужно учитывать и другие моменты:

1. Калорийность воды, чая и кофе нулевая, но это без учета сахара, меда, молока или других дополнительных ингредиентов, которые вы решите добавить в напиток.
2. При приготовлении сложного блюда учитывайте, что чтобы высчитать его энергетическую ценность, вам нужна энергетическая ценность продуктов, входящих в состав.
3. При жарке к калорийности продукта добавляйте калорийность масла, на котором он жарится.

Таблица калорийности продуктов питания

Зная свой допустимый суточный калораж для похудения, вы сможете откорректировать свое меню и грамотно составить рацион. Помогать вам в этом будет таблица подсчета калорий для похудения – благодаря ней вы узнаете состав БЖУ и калорийность продуктов питания, которые считаются самыми популярными и доступными каждому.

В таблице данные по калорийности и составу отображаются в расчете на 100 г продукта.

Наименование продукта	Калории (ккал)			Углеводы
Ягоды, фрукты
Апельсин
Брусника
Виноград
Грейпфрут
Земляника
Крыжовник
Мандарин
Смородина
Зелень, овощи
Баклажан
Горошек зеленый
Капуста белокочанная
Капуста брокколи
Капуста брюссельская
Капуста цветная
Капуста красная
Капуста квашеная
Картофель отварной
Картофель
Картофель жареный
Лук репчатый
Лук зеленый
Лук красный
Огурец маринованный
Огурец свежий
Петрушка
Перец сладкий
Сельдерей
Фасоль красная
Фасоль белая
Орех грецкий
Орех кедровый
Фисташки
Яйцо страуса
Яйцо перепелки
Яйцо курицы
Грибы сушеные
Гриб белый
Грибы жареные
Дождевики
Подосиновики
Подберезовики
Сушеные продукты
Чернослив
Сушеные яблоки
Сыры, молочная продукция
Брынза коровья
Йогурт 1,5%
Молоко цельное
Молоко 3,2%
Ряженка 6%
Простокваша
Сливки 20%
Сливки 10%
Сметана 20%
Сметана 10%
Пармезан
Сыр Голландский
Сыр Ламбер
Сыр Российский
Сыр плавленый
Сыр колбасный
Сырок творожный
Творог 18%
Творог нежирный
Хлебобулочные изделия
Ржаная лепешка
Сдобная выпечка
Хлеб пшеничный
Хлеб Дарницкий
Хлеб ржаной
Зерновые, бобовые, мука
Горошек зеленый (консервированный)
Горошек зеленый (свежий)
Зеленый горох сушеный
Мука ржаная
Мука пшеничная
Перловка
Пшеничная крупа
Ячневая крупа
Кукурузные хлопья
Макароны
Овсяные хлопья
Чечевица
Ячменные хлопья
Морепродукты
Икра кетовая
Икра зернистая
Икра минтая
Карп жареный
Рыбные консервы в собственном соку
Рыбные консервы в масле
Креветки
Лосось копченый
Лосось жареный
Морская капуста
Сельдь атлантическая
Шпроты в масле
Мясопродукты
Грудинка
Говядина жареная
Говядина тушеная
Колбаса копченая
Колбаса вареная
Крольчатина
Курица вареная
Курица жареная
Печень говяжья
Свинина отбивная
Свинина тушеная
Сардельки
Телятина
Жиры, соусы
Жир топленый
Майонез сливочный
Маргарин бутербродный
Маргарин для выпечки
Маргарин сливочный
Майонез легкий
Масло топленое
Масло кукурузное
Масло подсолнечное
Масло сливочное
Масло соевое
Масло оливковое

Калькулятор

Таблица калорийности помогает, однако пользоваться ею многим может показаться утомительно. По этой причине тем, кто худеет, стоит рассмотреть подробнее справочник, указывающий калорийность готовых блюд, или популярные онлайн-калькуляторы. Электронные счетчики могут использоваться не только для подсчета калорий, но и БЖУ, витаминов и минеральных веществ в определенном блюде. Онлайн-программа помогает подсчитать, сколько полезных компонентов теряет мясо, овощи, рыба или фрукты при тепловой обработке.

Расчет суточной нормы калорий для похудения

Сколько вам можно употребить калорий в день рассчитать можно просто. Нужно лишь умножить значение своего веса в кг на 24 – полученное число будет нормой расхода калорий для организма, находящегося в состоянии покоя (за счет данного количества энергии он будет обеспечивать работу необходимых для жизни человека процессов). Еще при расчетах суточной калорийности для похудения нужно учитывать рекомендуемую дозу БЖУ: меню на день должно состоять на 20% из жиров, на 40% из углеводов и на 40% из белков.

Коэффициент физической активности

Количество дневного калоража­зависит от того, насколько человек активен. В таком случае число допустимой нормы нужно умножить на коэффициент, выражающий двигательную физическую активность. Данный показатель имеет усредненное значение:

• 1,2 – для людей, имеющих большой лишний вес или ведущих совсем неактивный образ жизни;
• 1,4 – для тех, кто занимается спортом минимум 3 раза/неделю;
• 1,6 – для людей, работающих в офисе и тех, кто редко нагружает себя физическим трудом;
• 1,5 – для тех, кто ежедневно тренируется и занимается физическим трудом.

Базовый уровень метаболизма

Таблица подсчета калорий поможет вам похудеть, однако чтобы посчитать суточный калораж нужно учитывать и другие значения. Так, для поддержания веса базовую скорость метаболизма нужно умножить на коэффициент вашей активности. Для похудения ежедневную норму нужно уменьшить: женщинам до 1200 ккал, мужчинам – до 1800 ккал. Чтобы похудеть, нужно либо уменьшить потребление калорий, снизив объем пищи, либо увеличить физическую активность. Стоит отметить, что перед увеличением нагрузки при похудении, нужно высчитать, сколько калорий вам можно съедать до тренировки.

Диета по калориям­

Для тех, кто имеет проблемы с весом, диетологи разработали специальную систему – подсчет калорийности употребляемых продуктов по таблице. Сидя на этой диете вам не нужно отказываться от любимых вкусных блюд, ведь схема системы максимально проста – нужно лишь уменьшить количество порций и их объем. Отзывы о таком рационе питания говорят о том, что за месяц можно без труда потерять от 4 кг лишнего веса (зависит от изначальной массы). Диета абсолютно безопасна для здоровья, при условии, что вы не будете снижать суточную калорийность ниже минимального порога в 1200 ккал.

Диета, в основе которой лежит подсчет калорий, не заставит вас голодать. В этом вы убедитесь, взглянув на ее примерное меню:

• завтрак – 200 г салата (свежая капуста и морковь), заправленного 0,5 ч. л. постного масла, кусочек вареной колбасы (50 г) или куриная котлета, хлебец и несладкий чай;
• перекус – 100 г цитрусового желе, стакан киселя из лимона;
• обед – 150 г супа с фасолью, 150 г овощного жаркого со свининой, чашка рябинового чая, 100 г картофельного печенья;
• полдник – стакан кваса, приготовленного из экстракта, 2 хлебца, покрытых тонким слоем абрикосового джема;
• ужин – 100 г гречки, 100 г отварного куриного филе, чашка чая с яблоком;
• на ночь – стакан обезжиренного кефира.

Как выбирать диетические рецепты с калорийностью

Каллоражная таблица для похудения может и не помочь в достижении цели, если вы систематически будете нарушать правила. Так, собравшись вести подсчет калорий, следует:

1. Ограничить потребление жиров. Животный жир вдвое калорийнее, нежели углеводы. Если в меню жира не более 30%, то организм не требует увеличения дозы углеводов и белка, за счет этого калорийность рациона становится меньше на 10%.
2. Минимизировать потребление сахара. Любой вид сахара или его заменителя повышает аппетит, из-за чего человек переедает, что неприемлемо при похудении. Здоровое меню должно содержать не более 20 г сахара/сутки.
3. Увеличить потребление клетчатки (она содержится в кашах, фруктах, овощах) и пектинов. Такого рода пища лучшее для похудения – она медленнее усваивается и быстрее насыщает.

Видео

Больше всего калорий содержится в жирах, поэтому самые калорийные продукты – совсем не углеводные хлеб и картошка, а жировые – масло, жирное мясо и пирожные с кремом.

Наибольшей калорийностью из всех продуктов обладают подсолнечное масло (900 ккал), сливочное масло (750 ккал), бекон, жирная свинина, сырокопченая колбаса (470 ккал), майонез (630 ккал), орехи, шоколад и наполненные кремом кондитерские изделия.

К счастью, подсолнечное масло не пьют стаканами, но и готовить на нем и без того жирное мясо не стоит, иначе калорийность блюда значительно увеличится.

Особенно опасны скрытые жиры. Если со свиной вырезки жир можно срезать, жирную кожу с курицы снять, а шницель (337 калорий на 100 гр) промокнуть салфетками, то пропитанный кремом торт обезопасить вряд ли удастся. Для примера, 100 гр торта Наполеон содержат 550 ккал!

Высокой калорийностью, также, обладают говядина, баранина, полукопченая колбаса, вареная колбаса (докторская – 260 ккал), сыр, сметана, жирный творог, сельдь, хлеб (ржаной – 214 ккал, белый – 250 ккал), макароны, сахар, мед, варенье.

Выбирая сыр в магазине, обязательно нужно смотреть на его жирность. Чем выше процент жира в сыре, тем он калорийнее. В некоторых мягких сортах французского сыра жирность доходит до 75%, это так называемые сыры тройной жирности. Традиционный сыр Бри имеет жирность не менее 45%. Калорийность сыра можно распознать по виду. Чем жирнее сыр, тем мягче и нежнее его консистенция, тем легче он намазывается.

Из твердых самые диетические сорта сыра – Камамбер, Моцарелла и Литовский, а самый калорийный – сыр Чеддер – 400 ккал, жирность 45-48%!

Макароны, не так опасны, если не добавлять в них масло и жирные соусы, из которые самые сытные – это “4 сыра” и “Карбонара”. Чтобы макароны усваивались медленнее, и не полностью их стоит немного недоваривать. Макароны из твердых сортов пшеницы содержат более медленные углеводы, т.е. те, которые медленнее усваиваются по сравнению с дешевыми макаронами из мягких сортов.

Умеренной калорийностью по сравнению с другими продуктами обладают цыплята, кура, индейка, мясо кролика, куриные яйца (157 ккал), осетрина, полужирный творог.

Еще менее калорийны молоко, кефир, нежирный творог, простокваша, треска (75 ккал), судак, щука, хек, камбала, ягоды (кроме клюквы), фрукты и овощи.

Продукты с большим содержанием воды обладают наименьшей калорийностью. Чем больше воды в овощах, тем меньше их калорийность. На калорийность, также, влияет содержание клетчатки. Чем больше клетчатки, тем легче продукт. Можно искусственно добавлять клетчатку, например, в виде отрубей, в любое блюдо. Это снизит его калорийность. С легкого салата из овощей хорошо начинать обед. Овощи наполнят желудок и создадут ощущение сытости.

Самые некалорийные продукты – это кабачки, капуста, огурцы (15 ккал), редис, репа, листья салата, помидоры (19 ккал), перец сладкий, тыква, клюква, грибы, например, шампиньоны.

Подсчет калорий употребляемой пищи — дело утомительное. Кроме того, он не всегда имеет смысл. Лучшим способом избежать увеличения веса, в отличие от использования калорийной арифметики, является более продуманное меню. Например, исключение из него сахаров, которые вызывают флуктуацию уровня глюкозы в крови, стимулируют аппетит или увеличение количества насыщающих пищевых волокон.

Однако стоит знать, какие продукты доставят в организм наибольший энергетический заряд, хотя бы для того, чтобы не переборщить с ними.

Калорийные продукты.

Жир.

Жир является самым мощным «энергетиком»: 100 граммов этого продукта содержит до 880 калорий. Он у некоторых людей вызывает отвращение, не прельщает он и запахом, но в некоторых отношениях жир здоровее, чем растительные масла.

Вопреки широко распространенному мнению, он состоит, в основном, из мононенасыщенных олеиновых кислот, чем напоминает оливковое масло. Количество насыщенных жирных кислот в нем не превышает 40%, из которых 35% являются стеариновой кислотой с характерным свойством понижать уровень «плохого» холестерина в крови.

Точная пропорция этих соединений зависит от того, с какого животного был получен жир, и от того, чем его кормили, а также от способа топления сала. Самым здоровым считается гусиный жир, который, единственный среди животных жиров, рекомендован для антиатерогенной диеты.

Сливочное масло.

Этот продукт лучше всего покупать у сельской хозяйки. Масла, доступные на полках магазинов, часто смешаны с растительным, о чем производитель не всегда считает нужным сообщить покупателям.

При 82% жирности сливочное масло содержит около 750 калорий. Это даже на 500 калорий больше, чем некоторые маргарины. Что, однако, не говорит о пользе последних. В отличие от маргарина в сливочном масле присутствуют только следовые количества вредных транс-изомеров. Зато имеет в своем составе масляную кислоту – ценное соединение с противоопухолевыми и противовирусными свойствами.

Исследования показали, что бутират (соль масляной кислоты) очень полезен при регенерации слизистой оболочки кишечника и восстановлении нормальных физиологических функций организма после болезни. Сливочное масло также является богатым источником витаминов A, D, E.

Растительные масла.

Они отличатся высоким содержанием калорий, как и животные жиры. Кукурузное масло содержит около 900 калорий/100 грамм. Другие имеют меньшую «мощь», как правило, их энергетическая ценность колеблется между 860 и 880 калориями на 100 грамм. Хотя растительные масла имеют значительно лучшую «репутацию», но это не значит, что они здоровее.

Ключевой задачей является сохранение правильных пропорций этих жирных кислот по отношению к омега-3, а большинство растительных масел, к сожалению, содержат небольшое количество последних. Исключением является рапсовое и льняное масло.

Орехи.

Орехи – это продукт с целым «миром» питательных веществ и весомый заряд энергии. Пять грецких орехов содержит такое же количество калорий, как один пончик, а 100 грамм этого лакомства — это 650 калорий. Немного меньше энергетический заряд несут в себе арахис и фисташки, в которых присутствует около 560 калорий. Но орехи не так уж сильно влияют на прирост килограммов.

Большая часть их массы (около 80%) является активными здоровыми ненасыщенными жирными кислотами. В орехах можно найти и ценные микроэлементы, такие как магний, фосфор, калий, селен, а также витамины, белки и клетчатку. Благодаря богатству питательных веществ, орехи влияют на нормальное функционирование сердечно-сосудистой системы, снижение уровня «плохого» холестерина и защиту от инфаркта и инсульта.

Но с орехами не стоит переусердствовать и не только из-за калорийности. Речь идет о тяжело перетравливаемых волокнах, которые при избыточном употреблении могут повредить слизистую оболочку кишечника.

Арахисовое масло.

Арахисовое масло изготавливают из арахиса, обжаренного при температуре выше 200 градусов. К сожалению, обработанный продукт с точки зрения питательной ценности не равен сырью. К нему кроме ореховой массы добавляют сахар, соль и гидрогенизированные растительные масла. В результате на свет появляется комбинация с таким большим содержанием калорий (больше даже, чем в самом арахисе): в 100 граммах 650 калорий.

Кроме того, такое масло не очень здоровое. Гидрогенизированные растительные масла, а также избыток сахара и соли, способствуют развитию сердечно-сосудистых заболеваний. Арахисовое может содержать афлатоксин – канцерогенное соединение продуцируемое грибами. Это происходит потому, что во время селекции орехов образцы, которые не проходят для продажи в необработанном виде (часто с плесенью), используются для производства масла.

Сыры.

Высокой калорийностью могут похвастаться желтые и с плесенью сыры. В 100 граммах Эмменталя содержится почти 400 калорий. Но, видимо, самый калорийный сыр в мире норвежский Бруност, этот продукт имеет более 460 калорий на 100 грамм.

Скандинавский деликатес производится путем несколько часового варения молока, сметаны и сыворотки до испарения всей воды. Под воздействием высокой температуры сахар из молока превращается в карамель, которая дает сыру характерный коричневый цвет и сладкий вкус.

Большая часть желтых и с плесенью сыров с точки зрения калорийности умещаются в диапазон 300-400 калорий/100 грамм. Поэтому не стоит ими объедаться, но, с другой стороны, не надо избегать этих продуктов, ведь они содержат большое количество кальция, который необходим для функционирования сердечно-сосудистой и иммунной системы, а также снижения уровня «плохого» холестерина в крови.

Шоколад.

Чем больше в этом продукте калорий, тем он здоровее. Самое большое количество энергии находиться в горьком шоколаде: наиболее богатом какао и наименее сахаром. Шоколад с содержанием 80% какао это энергетическая «инъекция» в 600 калорий на 100 грамм.

Молочный шоколад, имеющий в своем составе менее 50% какао, содержит чуть более 500 калорий. Тем не менее, лучше кушать черный шоколад и совсем избегать белого. Последний это, в основном, жировая масса и ароматизаторы, поэтому не обеспечивают организму никакой питательной ценности.

Шоколад, богатый какао, не только насыщает, но действует положительно на здоровье: улучшает память, обладает противоопухолевой активностью в связи с наличием антиоксидантов и даже помогает похудеть, ведь замедляет пищеварение и отдаляет наступление чувства голода.

Батончики.

В категории сладости этот продукт решительно худший источник энергии, чем темный шоколад. Хотя с точки зрения калорий, они немного уступают лакомству из тертого какао, но их питательная ценность сомнительна.

В батончиках главным источником энергии является нездоровый глюкозно-фруктозный сироп, который считается одним из главных источников эпидемии ожирения, а также фактором, способствующим развитию диабета.

Батончики в своем составе имеют целый арсенал искусственных добавок, таких как ароматизаторы красители, эмульгаторы и гидрогенизированные жиры, содержащие транс-изомеры.

Свинина.

Свинина – это самое жирное мясо на наших столах. Части свиной туши, однако, не равны по калорийности. Например, 100 грамм рульки содержит около 400 калорий, в то же время, как бекон такого веса уже является носителем 550 калорий.

Свинина считается одним из наименее здоровых продуктов животного происхождения в нашем рационе. Это не всегда верно. Мясо свиньи, выращенной в естественных условиях, без добавления искусственного корма, более богато ценным белком, чем мясо, произведенное в промышленном масштабе. Такая свинина это одно из самых богатых источников легкоусвояемого цинка – микроэлемента, необходимого для роста, развития и биосинтеза белка.

Печень свиньи не имеет себе равных в плане содержания железа – элемента, необходимого для правильной работы сердечно-сосудистой, нервной и иммунной систем. Мясо также включает витамины C, D, E, K и группы B.

Чипсы.

Суть нездоровой пищи и один из лучших деликатесов в мире. Кто этот продукт пробовал, тот знает, что невозможно остановиться во время процесса поедания чипсов. Знаком «стоп» может быть лишь пустая упаковка.

Когда речь заходит о питании или похудении каждый вспоминает о калориях. Их считают, запоминают, определяют и вообще делают все, чтобы их было не больше необходимого количества. Зачем? Затем что, превысив их лимит мы рискуем обрасти лишним жирком, а вместе с ним обзавестись проблемами со здоровьем. В таких случаях нам на помощь приходит таблица калорийности всех продуктов. Благодаря ей мы можем грамотно продумать свой рацион, не навредив фигуре и организму.

Откуда вообще появилось слово «калория»? Из латинского языка, конечно. В переводе оно означает «тепло». Именно калориями измеряется энергия. Употребив какое-то блюдо, мы получаем определенное количество калорий. Чтобы высчитать их количество нам необходимо знать сколько же ккал может содержатся в 100 граммах употребляемого нами продукта. Особенно данные показатели важны для похудения, когда человек нуждается в постоянном контроле своего рациона.

Для полноценного питания, которое является основой стабильной бесперебойной работы нашего организма, требуются белки, углеводы и жиры. Все они выражаются калориями. 1 гр жира = 9 ккал, 1 гр белка = 4 ккал,1 гр углеводов = 4 ккал

Зная эти данные и сколько калорий приходится на 100 грамм продукта мы способны буквально слепить свою фигуру, не забывая при этом о спорте и прочих атрибутах активной здоровой жизни.

Чтобы определить сколько калорий мы получили во время приема пищи, начиная с утреннего завтрака, заканчивая вечерним ужином, необходимо обратиться к таблице калорийности продуктов. Ее вы можно скачать бесплатно, распечатать и использовать, когда есть такая необходимость (в конце статьи есть ссылочка на скачивание).

Для удобства я поделила все продукты на группы по степени калорийности.

«Безкалорийные» продукты. В эту группу вошли продукты с калорийностью до 30 ккал на 100 гр. Почему я так назвала эти продукты? Почитайте статью о безкалорийной еде . Их даже иногда называют продуктами с отрицательной калорийностью 🙂

Продукт	Калорийность (Ккал на 100 г)
Дыня	8
Ананас	10
Кизил	10
Апельсин	11
Лук репчатый	11
Абрикосы	12
Груша	12
Арбуз	12
Сельдерей	12
Хрен	19
Огурцы	19
Салат	20
Ревень (черешки)	21
Щавель	22
Маслята	23
Лук зелёный	24
Редис	24
Лимон	24
Шпинат	24
Патиссоны	25
Лисички	25
Рыжики	26
Кабачки	26
Спаржа	26
Помидоры	26
Алыча	28
Тыква	29
Клюква	29
Шампиньоны	30

Продукты низкой калорийности — 30 — 70 ккал на 100 гр. Эти продукты отлично подойдут для приготовления низкокалорийных блюд . Эта и предыдущая группа продуктов будут самыми лучшими вашими друзьями при похудении.

Продукт	Калорийность (Ккал на 100 г)
Опята	31
Бобы зелёные	31
Облепиха	31
Молоко обезжиренное	32
Фасоль стручковая	32
Говяжья тазобедренная часть	32
Подосиновики	33
Репа	33
Ежевика	34
Говяжья вырезка	34
Перец «болгарский»	34
Баклажаны	34
Капуста цветная	34
Капуста белокочанная	35
Сельдерей (корень)	36
Голубика	37
Черемша	39
Грейпфрут	40
Брюква	41
Редька	41
Сметана 20% жирности	42
Морошка	42
Мандарин	43
Морковь	43
Белые грибы	44
Сливки 20% жирности	44
Яйцо куриное (белок)	44
Укроп	45
Мука пшеничная, в/с	46
Брусника	46
Айва	46
Мука пшеничная, 1 сорт	47
Слива	48
Персики	50
Мидии	50
Чеснок	50
Земляника	52
Смородина	52
Яблоки	52
Крыжовник	53
Вишня	53
Рябина	54
Черника	54
Черешня	54
Свекла	54
Ацидофилин	55
Петрушка	56
Шелковица	57
Пастернак (корень)	57
Молоко коровье (паст.)	59
Гранат	59
Инжир	59
Малина	62
Йогурт	64
Молоко козье (сырое)	68
Печень куриная	68
Хурма	69
Треска	69

Продукты умеренной калорийности. В этой группе собрала продукты с калорийностью от 70 до 200 ккал на 100 гр. Это, пожалуй, самая основная группа продуктов из которых можно готовить отличные блюда для здорового и диетического питания. Потолстеть на этих продуктах вы не сможете 🙂

Продукт	Калорийность (Ккал на 100 г)
Пикша	71
Виноград	71
Минтай	72
Мука кукурузная	74
Горошек зелёный	77
Сердце куриное	78
Окунь речной	82
Осетр	83
Судак	84
Щука	84
Картофель	84
Творог нежирный	85
Почки говяжьи	86
Угорь	90
Бананы	94
Креветки	95
Сердце говяжье	96
Телятина 1 категории	97
Сайра	100
Печень говяжья	105
Лещ	105
Печень свиная	109
Кальмар	110
Карп	112
Филе куриное	113
Ставрида	115
Тунец	136
Свинина вырезка	142
Желудок куриный	144
Горбуша	147
Творог полужирный	156
Яйцо куриное (белок и желток)	157
Яйцо перепелиное	168
Язык говяжий	173
Крольчатина	183
Окорочек куриный	185
Скумбрия	191
Баранья тазобедренная часть	198

Продукты высокой калорийности — 200 — 450 ккал на 100 гр. Это не запрещенные для диеты продукты, но переедать ими не стоит.

Продукт	Калорийность (Ккал на 100 г)
Баранина 1 категории	209
Говядина 1 категории	218
Творог жирный	229
Говяжья грудинка	234
Свиные ножки	234
Куры 1 категории	241
Сельдь свежая	246
Мука ячменная	249
Баранья корейка	257
Чернослив	272
Индейки 1 категории	276
Курага	284
Баранья грудинка	288
Урюк	290
Изюм	296
Мука ржаная обдирная	297
Финики	298
Ячменевая крупа	303
Свиная тазобедренная часть	305
Манка	307
Мука ржаная сеяная	309
Фасоль	320
Мука пшеничная, 2 сорт	320
Чечевица	321
Перловка	342
Кукурузная крупа	344
Рис длиннозерны	346
Яйцо куриное (желток)	350
Гречка	352
Пшенка	353
Свинина мясная	354
Овсянка	361
Свинина корейка	383
Мука соевая	384

Калория — это единица энергозатраты и энергопотребления организмом. Калория — это некая единица топлива для организма, которая необходима для нормальной жизнедеятельности, выработки тепла, переработки пищи и других занятий. Сегодня мы затронем тему о том, для чего так важно и как правильно рассчитывать калории при похудении.

Главное в статье

Почему важно считать калории для похудения?

Для того чтобы вес начал уходить, нужно создать небольшой . Именно небольшой дефицит, потому как при большой потере веса могут возникнуть проблемы со здоровьем, в частности с сердцем. Кожа обвиснет, так как коллаген не успеет выработаться и подтянуть дерму.

Есть еще одна формула, в которой учитывается физическая активность:

Как считать калории по таблице готовых блюд?

• Монодиеты наиболее опасны тем, что их список продуктов ограничен, а следовательно шанс сорваться увеличивается. Более эффективное питание — сбалансированное, когда в рационе преобладают здоровые и полезные продукты, в меньшем количестве употребляются пустые, не несущие никакой пользы, но сиюминутно удовлетворяющие чувство голода: пирожное, мороженое, торты, булочки, конфеты и другие сладкие компоненты.
• Очень важно составить свой рацион так, чтобы его калорийность соответствовала той, что вы рассчитали для себя. Сделать это очень просто, необходимо посмотреть в таблицу и найти свой продукт.
• Следует учитывать еще одно правило о распределении топлива по времени суток. С утра вы должны съедать не меньше 1/4 части от всей суммы рассчитанных калорий, в обед — 1/3, а ужин не должен быть тяжелым, его калорийность примерно равняется 15% от всей рассчитанной суммы.
• Если в таблице представлены только продукты, то их нужно прибавить друг к другу, а затем рассчитать общую сумму калорий на блюдо. Следует заметить, что в таблице представлены значения на 100 гр продукта. Следовательно, если у вас меньше, то необходимо это учитывать и рассчитывать согласно весу вашего продукта.

Таблица калорийности готовых блюд на 100 грамм

Ниже мы предлагаем вам взглянуть на таблицы, в которых рассчитаны калории, белки, жиры и углеводы разных блюд на 100 гр продукта. Важно учитывать, что если вы добавляете заправки в салат или масло, то калорийность будет увеличиваться. То же самое касается каш и гарниров — 10 гр сливочного масла увеличивает калорийность вдвое.

Таблица калорийности первых блюд

Как видно из таблицы, наименьшая калорийность приходится на первые блюда, состоящие из диетического мяса и овощей. Калорийность может увеличиваться в зависимости от состава заправки и вообще ее наличия.

Прием первых блюд обычно происходит в обеденный перерыв. Именно в этот период времени нужно насытиться большим количеством белков, углеводов и жиров.

Таблица калорийности каш

Каши в классическом варианте употребляются в первой половине дня, зачастую на завтрак. Завтрак должен состоять из большого количества медленных углеводов, чтобы в течение всего дня ваш организм был насыщен энергией. Также нельзя забывать о белках и жирах.

Заметьте, что расчет калорий произведен без учета добавления масла, сахара и других подсластителей.

Таблица калорийности гарниров

Гарнир обычно добавляют к мясу или рыбе, в качестве сложных углеводов, чтобы организму хватило энергии до конца дня.

Следует учесть, что добавленные соусы и заправки будут увеличивать общее количество ккал.

Таблица калорийности готовых блюд из мяса

Исходя из представленной таблицы, видно, что жареная пища содержит не только много жиров, но и высокую общую сумму калорий на 100 гр блюда. Чем легче приготовлена пища, тем меньше калорий она содержит и полезней для организма.

Таблица калорийности блюд из птицы

Птица, по сравнению с другими видами мяса, является наименее калорийной, а некоторые ее сорта диетическими. Исходя из таблицы, видно, что мясо индейки содержит в разы меньше калорий, чем мясо свинины или курицы.

Таблица калорийности рыбных блюд

Рыба — это не только источник фосфора, но и главный конкурент мяса по содержанию белка. А минимальная калорийность делает блюда более востребованными для женщин, желающих приобрести стройную фигуру.

Таблица калорийности салатов

Название салата	Белки, гр	Жиры, гр	Углеводы, гр	Калорийность ккал на 100 гр
Из помидор, огурцов и перца	1	0,8	4,9	22,3
Из помидор и огурцов со сметаной	1,2	4,6	3,1	58
Из помидор и огурцов с растительным маслом	0,8	7,6	4,8	89,6
Из помидор и огурцов с майонезом	0,8	15,4	4,9	144,5
Редис со сметаной	1,9	5	6,6	70
Помидоры с добавлением чеснока	3,8	1,8	10,2	70,8
Из свежей капусты с яблоками	1,4	0,1	6,2	33,2
Квашеная капуста	1,7	0,1	5,4	27,4
Из квашеной капусты и свеклы	1,8	0,1	8,2	40,6
Винегрет овощной	1,6	4,8	6,7	76,5
Винегрет с сельдью	4,6	6,8	10,4	119,6
Из свеклы с черносливом, орехами и чесноком	7,6	15,2	30,9	281
С крабовыми палочками и кукурузой	4,9	2,7	9,7	102
Греческий	4,1	17,4	4,2	188,4
Оливье с колбасой	5,5	16,5	7,8	198
Сельдь под шубой	8,2	17,9	4,1	208
Нежность	5,9	8,8	30,2	213,5
Кремлевский	5,9	21,8	8,4	251
Мимоза	6,6	27,8	4,6	292
Цезарь	14,9	16,8	25,9	301
Столичный (мясной)	15,6	25,8	4,6	324

Овощи необходимы организму для переработки другой пищи. Они незаменимый источник клетчатки, которая участвует в процессах переваривания. А чем меньше компонентов в салате, тем диетичней его состав.

Таблица калорийности вторых блюд

Таблица калорийности соусов и заправок

Название соуса	Белки, гр	Жиры, гр	Углеводы, гр	Калорийность, ккал на 100 гр
Аджика	1	3,7	5,8	59
Анчоусное масло	17	18	0,3	235
Апельсиновый соус	0,6	4,6	3	55,3
Васаби	0	9	40	241
Голландский	2,4	10	4	114,5
Горчица столовая	10	5,3	3,5	139
Грибной	1	6	3	69
Заправка горчичная	1,2	31,3	7	312
Заправка для салатов	0	47,5	5,2	447
Маринад овощной без томата	1,2	7,8	12	120
Маринад овощной с томатом	3,2	8,7	13,7	143
Масло горчичное	1	79	2	722
Масло зеленое	1	61	3	558
Масло со шпротами и сардинами	3	57	3	539
Молочный	3	11,5	7,5	143
Белый для рыбы	15	7	5,5	149
Белый с яйцом	13	18,5	5	236
Соус грибной с томатом	2,8	10	9	134
Из масла и крутого яйца	5	39	1,5	376
Из сельдерея	2,8	21,6	10,3	244
Из хрена	2	10	8,5	132
Из шампиньонов со сливками	4	14,7	4	163
Клюквенный	0	0	12,6	51
Красный кисло-сладкий	14	5,6	35,5	240
Майонез	2	72	2,6	665,5
Сметанный	2,8	32	6,5	326
Соус-хрен	0,9	4,6	5	64
Сырный	6	11	5,5	141,5
Яично-масляный	3	34	0,6	321

Калорийность десертов в таблице

Название	Калорийность, ккал на 100 гр	Белки, гр	Жиры, гр	Углеводы, гр
Варенье	286	0,4	0,2	74,5
Вафли	425	8,2	19,8	53,1
Гематоген	252	6,2	2,8	75,5
Драже фруктовое	388	3,7	10,3	73,4
Зефир	295	0,7	0	77,3
Ирис	384	3,1	7,7	81,2
Карамель	291	0	0,2	77,3
Конфеты шоколадные	576	3,9	39,7	54,6
Мармелад	289	0	0,2	77,1
Мед	312	0,6	0	80,5
Мороженное пломбир	223	3,6	15,1	20,5
Мороженное сливочное	182	3,6	10	19,5
Мороженное эскимо	278	3,6	20	19,5
Пастила	301	0,6	0	80,1
Печенье овсяное	430	6,5	14,1	71,1
Печенье сдобное	437	10,5	5,2	76
Пирожное слоенное	543	5,7	38,3	46,8
Пирожное бисквитное	388	4,9	9,1	84,1
Пряники	333	4,4	2,9	77,1
Сахар	377	0,2	0	99,6
Халва подсолнечная	519	11,4	29,3	54,6
Шоколад темный	546	5,2	35,6	52,4
Шоколад молочный	552	6,7	35,6	52,4

Как видно из таблицы, сладости и всяческие десерты имеют большую калорийность, а также много углеводов. Но углеводы эти простые, они быстро всасываются в кровь и перерабатываются организмом. Следовательно, вы быстро насыщаетесь, но спустя некоторое время становитесь голодны. Такие блюда следует сократить, во-первых, потому что они не несут никакой пользы для организма. А во-вторых, ими нельзя насытиться вдоволь, их всегда будет мало.

Таблица калорийности мучных и хлебобулочных изделий

Хлебобулочные изделия имеют среднюю калорийность. Но следует учитывать, что некоторые изделия сделаны из переработанных сортов пшеницы, а другие из твердых злаков. Если вы хотите перейти на правильное и сбалансированное питание, то лучше отдать предпочтение изделиям из ржаной, гречневой, овсяной муки.

Калорийность напитков в таблице

Название	Калорийность, ккал на 100 гр	Белки, гр	Жиры, гр	Углеводы, гр
Абрикосовый сок	39	0,9	0,2	9,2
Ананасовый сок	48	0,2	0,2	11,4
Апельсиновый сок	36	0,9	0,1	8,4
Виноградный сок	56	0,3	0	14,5
Вишневый сок	49	0,5	0	10,6
Гранатовый сок	58	0,2	0	14
Какао на молоке	377	24	17	33,1
Квас хлебный	26	0,2	0	5
Кола	40	0	0	10
Кофе с молоком	56	0,8	1	11
Лимонад	24	0	0	6,1
Лимонный сок	18	1	0,1	3,2
Морковный сок	31	1	0,1	6,5
Персиковый сок	37	0,8	0,1	9,1
Пиво безалкогольное	22	0	0	4,1
Зеленый чай	0	0	0	0
Черный чай без сахара	0	0	0	0
Черный чай с лимоном и сахаром 2 ч. л.	41	0,8	0,7	8,3
Черный чай со сгущенным молоком 2 ч. л.	112	2,4	2,4	19,3
Энергетический напиток	47	0	0	11,4
Яблочный сок	42	0,5	0,4	9,7

Как видно из таблицы, во время диеты, да и вообще, лучше пить чай или сок. Дополнительные сладкие компоненты приносят не только приятный вкус, но и значительный вес к калориям.

Полная таблица калорийности готовых блюд скачать бесплатно

Здесь представлена полная таблица калорийности готовых блюд , вы можете ее скачать и пользоваться при подсчете своего КБЖУ.

Макдональдс калорийность блюд: таблица

В Макдональдсе есть удобная система подсчета калорий. Удобно это тем, что выбирая те или иные продукты, вы всегда будете знать, сколько вы съели. Но как видно из таблицы, пища в заведении весьма калорийна.

Таблица калорийности блюд в бургер кинг

Сеть ресторанов быстрого питания имеет высококалорийную пищу, так как состав ее в основном включает хлебобулочные изделия с мясом. Но не стоит увлекаться фаст-фудом, потому что на организме это отразится не лучшим образом.

Диета и подсчет калорийности продуктов по Борменталю

• Лишний вес, зачастую, появляется от переедания. Стресс, депрессия или наоборот хорошее настроение — все это закрепляется хорошей порцией еды. И не важно какой, главное заесть боль, и станет хорошо — так думает большинство. Но для организма это непосильная ноша, ненужные ему компоненты он откладывает в виде жира, которого при частом злоупотреблении становится очень много.
• Диета по Борменталю основана на сокращении калорий до 1200 в день. Но стоит учитывать, что этот расчет произведен для людей с малоподвижным образом жизни. Если вы ведете активный ритм жизни, калорийность следует увеличить примерно на 500 ккал.
• Суть диеты заключается в том, что ограничивания, как такового, нет. Вы можете позволить себе кушать все, что захотите. Но главное нужно уложиться в 1200 ккал. Еще нужно вести дневник питания, в котором вы будете вписывать все продукты, употребленные за день.

Таблица калорийности готовых блюд по Борменталю

• Если вы выбрали питание Борменталя, то нужно обязательно пользоваться таблицей калорийности.
• Специалисты центра Борменталя рекомендуют после каждой трапезы выпивать стакан теплого чая, чтобы чувство сытости сохранялось дольше.
• Следует сократить продукты с содержанием большого количества жиров.
• Увеличить в рационе количество строительного материала — белка.
• Включить в каждый прием пищи больше овощей, и по возможности заменить сладкое на фрукты.
• Питание необходимо разделить на 6-8 приемов, три из которых основные, а остальные — перекус.
• От вредных привычек лучше избавиться, без них не только тело будет лучше выглядеть, но и кожа, и волосы, и ваше настроение.

Подсчет калорий для похудения: видео

Таблица калорийности готовых продуктов питания

Успешно похудеть без ограничения энергетической ценности ежедневного рациона практически невозможно, поэтому люди на диете тщательно вычисляют калорийность готовых продуктов питания. Для облегчения расчётов при похудении в качестве подспорья можно использовать размещённые на тематических сайтах таблицы калорий продуктов питания, о которых мы расскажем ниже.

Таблица калорий продуктов питания: что в неё входит

Стандартная таблица калорий продуктов питания включает сведения об энергетической ценности 100 г того или иного ингредиента. Существуют также таблицы калорийности готовых продуктов питания, в которых содержится аналогичная информация о первых и вторых блюдах.

В таблицах калорийности готовых продуктов питания указаны лишь приблизительные данные, так как кексы, к примеру, могут выпекаться по разным рецептам, а энергетическая ценность куриного бульона зависит от того, какая часть тушки будет для него использована для его приготовления.

Таблица калорий продуктов питания может содержать также информацию о наличии и количестве жиров, углеводов и белков в пище, в том числе в готовых блюдах.

Таблица калорийности готовых продуктов питания: достоверность данных

Таблицы калорийности готовых продуктов питания встречаются в Сети реже, чем информация об энергетической ценности отдельных ингредиентов, используемых для приготовления. Их достоверность не столь хороша, как точность таблиц калорий продуктов питания, так как сколько кулинаров – столько и вариантов приготовления даже самых простых  блюд.

Калорийность готовых продуктов питания вроде молочной продукции или сладостей обычно указывается верно – в таблицах с данными иногда даже пишется о товарах каких производителей идёт речь. Тем не менее, интересуясь, к примеру, калорийностью слабосолёной или копчёной рыбы, консервации либо выпечки не забывайте, что составители таблиц часто используют средние показатели, которые могут существенно различаться у разных производителей.

Как расчитывается калорийность готовых продуктов питания

Если ни одна имеющаяся в наличии таблица калорийности готовых продуктов питания вам не подошла, количество ккал в домашней пище вполне можно вычислить самостоятельно.

Например, вы хотите узнать количество ккал в 0,4 кг гречневой каши, приготовленной из 200 мл воды и 200 г крупы. Для этого нужно посмотреть на пачке или в интернете только калорийность гречки – в среднем она составляет 313 ккал, так как вода энергетической ценности не имеет. Калорийность готового продукта питания равна сумме количества калорий во всех ингредиентах, разделённой на общий вес блюда. Следовательно, в 400 г каши без масла всего 640 килокалорий, в небольшой порции в 100 г будет 156,5 ккал.

Впрочем, проще использовать для определения калорийности приготовленного блюда специальные онлайн калькуляторы, в избытке представленные в интернете. На основе таких расчётов впоследствии может быть составлена отличная подробная таблица калорийности готовых продуктов питания. В результате, вооружившись заслуживающей доверия таблицей калорий продуктов питания и знаниями о принципах эффективного и безопасного похудения, изложенными в видеокурсе «Диета «Похудей», вы сможете наконец-то расстаться с лишним весом.

ПОДПИСКА НА ОРИГИНАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ И СОВЕТЫ О ПИТАНИИ

TablicaKalorijnosti.ru — калорийность продуктов, ккал., калории

Как это работает?

Отмечайте продукты и активность в любое время в любом месте!

Вам не нужно проводить все время дома у компьютера, Вы можете скачать Таблицу калорийности на Ваш смартфон и добавлять активность и продукты в любое время в течение дня. Приложение также дает возможность синхронизации с фитнес-браслетами, трекерами и Smart watch, таким образом, Вы будете всегда иметь Таблицу калорийности под рукой.

Наблюдайте за Вашим рационом!

Вам не нужно рассчитывать калории для каждого блюда, приложение это сделает за вас и поможет вычислить оптимальное количество питательных веществ. Вы сможете составить здоровый рацион, который поможет вам достичь своей цели в похудении или наборе мышечной массы.

Продолжайте в том же духе!

Вы сами решаете, какой цели желаете достичь, а Таблица калорийности Вам в этом поможет. Приложение будет периодически напоминать Вам о ваших успехах и мотивировать на достижение отличного результата.

Загрузите мобильное приложение,

чтобы всегда иметь Таблицу калорийности под рукой! Для того чтобы использовать таблицу калорийности на полную катушку, а рацион записывать на протяжении всего дня, достаточно скачать приложение на телефон. Доступны версии для Android, iOS и Windows Phone.

Загрузите мобильное приложение,

чтобы всегда иметь Таблицу калорийности под рукой!

Для того чтобы использовать таблицу калорийности на полную катушку, а рацион записывать на протяжении всего дня, достаточно скачать приложение на телефон. Доступны версии для Android, iOS и Windows Phone.

Таблица калорийности продуктов

Кому не известны таблицы калорийности продуктов? Подробные и лаконичные, они содержат цифры о содержании калорий в том или ином продукте. Можно ли им верить бездумно? Кто проверяет пищевые продукты на калории? Кто выводит эту самую калорийность?

В любой таблице легко найти содержание пищевых веществ и калорий в них в расчете на продукта. Некоторые справочные пособия пошли еще дальше — они публикуют данные о содержании калорий в так называемой одной порции блюда. Таблицы бывают дополнены данными о содержании в продуктах жиров, белков и углеводов, энергетической ценности. Собственно, энергетическая ценность продукта и измеряется в калориях.

Зачем и кому нужны такие таблицы? В первую очередь, они нужны для тех людей, которые ведут здоровый образ жизни, соблюдают диеты и следят за собственным весом. Слишком калорийная пища может нанести вред здоровью и красоте. Пользуясь таблицами калорийности, легко рассчитать калории дневного рациона и составить здоровое меню. При этом знания о содержании или полном отсутствии углеводов в том или ином продукте помогут тем, кто придерживается или другой низкоуглеводных диет.

Сегодня такими таблицами калорийности пользуются современные заведения общественного питания. Легко найти в красочно оформленном меню возле подробного описания блюда и его цены калорийность продукта. Это помогает клиентам сделать выбор в пользу того или иного блюда.

В любой диете самое главное правило — не просто быстро похудеть, а приобрести стройность комфортно. Кто из нас думает о количестве калорий, отправляя в рот очередную порцию любимого продукта? Сверив курс с таблицей калорийности, можно отдать предпочтение менее калорийным сырам или творогу, не отказываясь совсем от любимого продукта. Каждый раз, захватывая пригоршню орехов, можно прикинуть сколько дополнительных сантиметров добавится на талию.

Однако у таких таблиц есть слабые места — очень важно в каком виде тот или иной продукт был приготовлен. Отварное мясо и жареное имеют совершенно разные количества калорий и общую энергетическую ценность. Мясо и рыба могут содержать разное количество жира. Простой подсчет калорий по таблице таит массу ошибок. Никто не учитывает, скажем, такой факт, как условия всасывания кишечником жиров и углеводов. Хотя достаточно съесть кусок мяса с овощами или с хлебом, как количество калорий резко изменится. Количество клетчатки может значительно уменьшить поступление калорий в кишечник, что автоматически снизит энергетическую ценность и калорийность блюда в целом.

Ни одна таблица калорийности не учитывает время поступления продукта в желудок. Существуют так называемые биоритмы органов. В разное время суток организм по-разному переваривает пищу. И одни и те же калории, поступившие утром и вечером, совершенно по — разному будут действовать на организм.

Как же запомнить все эти многостраничные таблицы калорийности? Их заучивать не нужно, важно примерно знать 20-30 основных продуктов и содержание калорий в этих продуктов. Это нужно для того, чтобы, зная свою суточную потребность в калориях, легко подсчитать какие продукты, а, главное, сколько нужно в день потреблять для сохранения красоты и здоровья. Можно легко запомнить, что в отварной нежирной говядины содержится 300 ккал, а в сливочном масле — сразу 900. сладких конфет дадут 400 ккал, а яблоко — всего 50. И неважно, что сладкое яблоко «потянет» на 60, а кислое — на 40. Главное, знать свою возрастную потребность в калориях и уметь примерно считать общую калорийность дневного рациона.

При дефиците калорий организм получает из продуктов энергии меньше, чем сжигает, потому и вынужден добывать энергию за счет сжигания собственных запасов жира. Сокращение приема углеводов ведет к такому же результату. Однако долго такой процесс в организме поддерживать нельзя, иначе недостаток калорий и углеводов самым пагубным образом могут сказаться на работе щитовидной железы и активности стероидных гормонов, что в конечном итоге скажется на замедлении скорости метаболизма — то есть диеты могут носить временный, а не постоянный характер.

Для того, чтобы узнать сколько же калорий нужно потреблять в день тому или иному человеку, нужно вывести определенную формулу. Первый показатель — возраст. Энергетические потребности с каждым годом жизни уменьшаются. Второй показатель — пол. Мужчинам нужно больше калорий, чем женщинам. Третий результат — основной обмен. Свой вес в фунтах (фунт равен 453 гр) женщинам нужно умножить на 10, мужчинам — на 11. Четвертый показатель — активность. Полученный результат нужно умножить на 0,2 при слабой дневной физической нагрузке, на 0,3 — при несложной (пешеходные прогулки, работа по дому), на 0,4 — умеренной активности и слабой физической нагрузке и на 0,5 — при тяжелом физическом труде и занятиях спортом. Получаем промежуточную цифру основного обмена и дополнительной активности. На еду и пищеварение нужно 10% от общего объема калорий. Поэтому, сложив две цифры — основного обмена и активности, найдем 10% от их суммы. Общее количество калорий в день высчитываем, сложив все три цифры. Полученная цифра и будет тем самым необходимым количеством дневных калорий, которые нужно получать организму между диетами. В период питания количество калорий нужно сократить на треть или половину. Понятно, что формула весьма субъективна. Более точную цифру можно получить у личного инструктора по или врача диетолога.

Следует так же учитывать тот факт, что при подсчете энергетической ценности продуктов диетологи учитывают только так называемую «сгораемую» часть, все остальное считают «золой», а это ценные минеральные вещества. Потому бездумно верить и слепо подсчитывать калории по таблицам калорийности продуктов не следует. Однако знать свою ежедневную норму калорий никому не помешает.

Жанна Пятирикова

Мясо, птица

100 грамм продукта	Ккал
Печень говяжья	100
Куриное мясо без кожи	150
Язык говяжий	160
Индейка нежирная	165
Говядина нежирная	165
Телятина	175
Курятина	200
Говядина	210
Кролик	220
Баранина	300
Утка	360
Свинина	365

Рыба, морепродукты

100 грамм продукта	Ккал
Мидии	75
Креветки	80
Моллюски	85
Треска	85
Судак	95
Камбала	100
Карп	105
Сом	160
Икра красная	230
Сельдь	260

Молоко, молочные продукты

100 грамм продукта	Ккал
Простокваша обезжиренная	30
Кефир жирный	60
Молоко	60
Сливки 20%	200
Творог жирный	240
Сметана 30%	295
Сыры	300-400
Масло сливочное	500-600
Майонез	630

 

Овощи

100 грамм продукта	Ккал
Огурцы	15
Капуста квашенная	20
Редис, лук зеленый	20
Баклажаны, кабачки, тыква, перец сладкий, сельдерей, спаржа, шпинат, репа	20-30
Капуста цветная. белокочанная	30
Морковь	35
Грибы (в среднем)	40
Лук репчатый, свекла	45
Чеснок	46
Зеленый горошек	75
Картофель	80
Томатная паста	100
Горох	280

Фрукты

100 грамм продукта	Ккал
Клюква, лимоны, облепиха	30
Земляника, клубника	35
Грейпфрут	35
Дыня, арбуз	40
Апельсины, абрикосы, смородина	42
Персики, слива	43
Яблоки, крыжовник	45
Ананасы	46
Груши, шиповник	50
Черешня	52
Виноград	65
Чернослив	245
Изюм	260
Мед	320

Крупа, мука, хлеб

100 грамм продукта	Ккал
Хлеб ржаной	180
Батон	235
Хлеб пшеничный	240
Мука ржаная	295
Крупа овсяная, геркулес	305
Крупа перловая, ячневая, гречневый продел, рисовая, манная	320-330
Мука пшеничная	335
Крупа гречневая ядрица	335
Макароны	340
Крупа пшенная	350
Сухари	400
Печенье	440

‎App Store: Таблица Калорийности: дневник

Следите за калориями с помощью счётчика калорий — Таблица Калорийности. Записывайте свой рацион, ведите трекер диеты и научитесь правильно питаться.

Таблица калорийности — твой мобильный счетчик калорий

Мобильное приложение Таблица Калорийности — это незаменимый помощник каждого современного человека, который заботится о своем здоровье, предпочитает правильное питание и хочет похудеть.

Функционал приложения максимально полезен для тех, кому необходимо считать потребляемые калории, планировать свой рацион и снижать свой вес до оптимальных показателей.
Приложение будет полезно спортсменам, как профессионалам, так и любителям или новичкам, людям предпочитающим здоровое питание и здоровый образ жизни, а также всем тем, кому была назначена диета по состоянию здоровья, либо же с целью похудения.

Функционал
В приложении доступен каталог продуктов, позволяющий оценить калорийность тех или иных ингредиентов в блюде. Также полезная опция — рецепты вкусных блюд, которые помогут питаться не только плотно и качественно, но и с соблюдением всех принципов полезного питания.
Отдельно в приложении бесплатно доступна полная статистика по потребляемым калориям, темпам набора или наоборот — потери веса, а также соблюдении питьевого режима. Такой калькулятор калорий позволяет отслеживать динамику потери лишних килограммов и позволяет систематизировать свою активность в сочетании с приемами пищи.

Полезная опция приложения — каталог деятельности, где можно получить всю информацию о том, сколько человек затрачивает калорий на те или иные виды физических нагрузок.

Важное преимущество приложения — ежедневный рацион. В данной вкладке в наглядной форме показана информация о том, сколько пользователь потребляет воды и питательных элементов в день, а также сколько энергии в виде калорий затрачивает на ежедневную активность. Такая форма отчетов позволяет пользователю получить максимально полную и доступную информацию о том, насколько соблюдается баланс потребления и расхода энергии. Такой дневник калорий позволяет провести грамотный расчет, сколько нужно выпивать воды в день конкретном, а также необходимое количество полезных элементов и энергии, которые необходимы для потребления организмом в день.

Дополнительные возможности
Отдельно в приложении доступны рецепты вкусных и полезных блюд. Только натуральные и полезные продукты, оригинальные блюда европейской, украинской и средиземноморской кухонь, а также детальный просчет содержания таких элементов как белки, жиры и углеводы в каждом из ингредиентов позволяет грамотно организовать полезное и диетическое питание на каждый день.
В приложении также доступна версия премиум, благодаря которой можно отключить рекламу, а также отслеживать сахар, соль, кальций, насыщенные жирные кислоты. Опции доступные в Премиум версии позволят более системно подойти к процессу контроля потребляемых калорий.
Дополнительное преимущество Премиум — это доступ к базе рецептов от реальных пользователей. Успешные и современные люди делятся своим рационом, который также можно будет использовать для создания собственного меню. Тысячи вкусных блюд ждут вас прямо сейчас!

С приложением Таблица калорийности похудение становится увлекательным и практически незаметным процессом. Вы сможете следить за здоровьем своего организма практически постоянно.

Для получения дополнительной информации о Premium см. Наши Условия предоставления услуг (https://www.tablicakalorijnosti.ru/terms-and-conditions) и Политику конфиденциальности (https://www.tablicakalorijnosti.ru/privacy-policy).

калорий для сотен продуктов: ваша база данных калорийности

Добро пожаловать на Calories.info, базу данных продуктов, которая поможет вам узнать калорийность и другие факты о распространенных продуктах питания. Когда вы используете базу данных калорий, чтобы понять, как ваше тело черпает энергию из ваших любимых блюд и закусок, уделяя особое внимание количеству калорий в пище, которую вы съели, у вас будет возможность делать диетический выбор, который никогда не оставит вас в покое. вина (или запаска). Для начала просмотрите категории продуктов ниже, чтобы найти диаграмму калорий и информацию о питании вашего последнего приема пищи или его ингредиентов.

Молоко и молочные продукты Калории

Напитки и напитки Калории

Хотите посчитать калории?

Подсчет калорий никогда не был таким быстрым и простым. Получите обзор своего питания, загрузив это бесплатное приложение для подсчета калорий.

Быстрая и здоровая потеря веса. Просто прикоснитесь к нему.

Хотя качество продуктов питания важно для здорового питания, количество также является важным фактором правильного питания. Особенно для тех, кто заботится о поддержании или похудении, рекомендуется регулярно просматривать базу данных о калориях и этикетки с питанием, чтобы узнать, сколько топлива вы получаете для повседневной активности — и не слишком ли много.В конце концов, эти лишние калории превращаются в лишний жир.

Принято думать о калориях в пище как о способе измерения количества, но это не совсем точно. Например, сто калорий арахисового масла — это всего лишь одна-две ложки. Но сто калорий овощей может равняться нескольким чашкам! Калории — это единица измерения, показывающая, сколько энергии вы получите от порции пищи. Поэтому, чтобы похудеть, лучше всего ограничить любые высококалорийные продукты — все, что вы получаете за небольшое количество — чтобы вы могли съесть достаточно еды, чтобы по-настоящему почувствовать себя сытым.

Но при ограничении приема пищи важно не придерживаться слишком экстремального плана питания. Прежде чем они откладываются в виде жира, калории из пищи превращаются в топливо для всего, от функций органов и мозга до ходьбы и даже просто сидения.

Количество калорий, необходимых вашему организму для выполнения минимальных функций, то есть для того, чтобы просто лежать в постели весь день, называется базальной скоростью метаболизма (BMR). Это отправная точка для расчета количества калорий в еде и напитках, которые вы можете потреблять за день.Затем от того, насколько вы двигаетесь и насколько энергично, зависит, есть ли в вашем здоровом рационе место для большего количества калорий.

Очень активным людям следует использовать базу данных по питанию, чтобы находить продукты с большим количеством энергии, как указано в таблице калорий в виде большого числа на порцию. Тем, чей образ жизни предполагает минимальную активность, например, поездку на работу в офис на машине, следует учитывать факты о питании, чтобы планировать приемы пищи, состоящие из больших порций с меньшим количеством калорий; то же самое касается всех, кто соблюдает диету для похудания.

Независимо от того, сколько калорий вы потребляете, также важно проверять пищевую ценность каждого элемента вашего рациона. Вот тут-то и играет роль качество ингредиентов. Привычки здорового питания должны основываться на сбалансированной диете, а это означает получение смеси сложных углеводов, хороших жиров и нежирных белков. Как правило, здоровая пища не подвергается обработке и содержит много питательных веществ, таких как витамины, минералы и антиоксиданты.

Продукты с высоким содержанием калорий и небольшим количеством питательных веществ, указанные в таблице питания, следует употреблять редко или вовсе избегать.Считается, что ингредиенты и продукты питания с низкой питательной ценностью содержат пустые калории. Еще один способ выбрать более здоровый выбор — посмотреть рядом с информацией о пищевой ценности в списке ингредиентов. Если для приготовления продукта используются те продукты, которые вы можете купить в продуктовом магазине и использовать для приготовления с нуля на собственной кухне, то он готовится из цельных продуктов. Если вместо этого много трудно произносимых химических названий, верните продукт на полку. Затем продолжайте искать, пока не найдете товар без наполнителей и искусственных ароматизаторов.

Прежде чем отправиться в следующий поход за продуктами, вооружитесь знаниями, составив список полезных для вас ингредиентов, которые вам понравится. Просмотрите таблицы калорийности в базе данных о питании, чтобы сравнить свои варианты и отметить, какие из ваших любимых продуктов богаты питательными веществами. Вам больше нравятся калории из говядины или рыбы? Что можно добавить в салат, чтобы сделать его вкусным и низкокалорийным блюдом? И что делает сладкий картофель более питательным, чем обычный белый?

Нет лучшего времени, чем сейчас, чтобы узнать, что входит в ваш идеальный план здорового питания.Поищите в Calories.info, чтобы сделать первый шаг к лучшему питанию.

Таблицы с кратким описанием пищевых калорий

Эдвард Хаппер — зарегистрированный диетолог и блогер о здоровье. Он владеет диетической клиникой и делится своим опытом ведения бизнеса.

Таблица калорийности

Продукты питания

• Фрукты
• Овощи
• Мясо, птица и молочные продукты

Все следующие продукты питания рассчитаны на разовую порцию.

Фрукты

0

0

Калорий на 100 г сырых фруктов. Данные предоставлены USDA.

Фрукты	Калории
Яблоко	52
Абрикос	48
02 Avocado
Банан	89
Ежевика	43
Черника	57
Клюква 0	Кокосовый орех	354
Черимойя	75
Даты, medjool	277
02 7 7
Рис. Гра пефрут	42
Виноград	69
Киви	58
Лимон	5	60
Дыня, падь	36
Нектарин	39
000 Апельсин			43
Персик	42
Груша	57
Ананас	52 0 0 0 0 0	46
Малина	52
Ревень	21
Клубника	32
32
32
	Арбуз	30

Овощи, злаки и бобовые

0

9002 9002 9002 22

, вареные

Калорий на 100 г сырых овощей, зерна или бобовых (если не указано иное).Данные предоставлены USDA.

Еда Продукт	Калории
Люцерна, проросшая	23
Артишок	53
Брокколи	34
Брюссельская капуста	43
Мускатная тыква	45	0 31
Морковь	41
Цветная капуста	25
Сельдерей	14
Кукуруза	86
Огурцы	15
Баклажаны	25
0			Зеленая фасоль	31
Зеленый перец	20
Капуста	35
Фасоль консервированная
Чечевица консервированная	165
Салат	14
Лимская фасоль, консервированная	000 122
Фасоль, консервированная	113
Бамия жареная	217
Оливки черные	116
Лук 40
Горох зеленый	81
Соленья	12
Рис, белый, вареный	963	27
Татеры	236
Зелень репы	132
01 02 Цуккини 5 Мясо, птица и молочные продукты Кролик Кролик 9004 Утка Калорийность с на 100г.Данные предоставлены USDA. Еда Элемент Калории Телятина, жареная 229 Оленина, жареная 190 172 Баранина, приготовленная 265 Говяжий фарш, приготовленный 260 9000 Стейк из говядины, жареный 5 9005 Свиная грудинка, приготовленная 518 Жареный цыпленок 223 Куриная грудка, приготовленная 000 175 000 175 336 Гусь, жареный 304 Индейка, легкое мясо, жареный 169 Масло 717 Сыр Чеддер Молоко, полуобезжиренное 50 Молоко, цельное 60 Йогурт простой, обезжиренный 0 52 63 Блюда для еды Калорийность следующих блюд основана на размере одной порции. Кукуруза в початках: Эта восхитительная вареная или приготовленная на гриле кукуруза с небольшим количеством соли содержит около 80 калорий, полезна и очень сытна. Макароны и сыр: Это блюдо, приготовленное из макарон с локтями и белым соусом с добавлением сыра, содержит около 222 калорий. Картофельное пюре: Приготовление вареного картофеля с добавлением немного сыра и масла для вкуса и текстуры производится множеством способов.Самый популярный и любимый стиль — сливки и масло; в этой версии 131 калория (на порцию). Салат с курицей Цезарь: Этот салат содержит 136 калорий; обычно его готовят путем добавления жареной куриной грудки, тертого сыра пармезан и заправки «цезарь» к салату ромэн. Чаша для яичного салата: Этот сорт салата содержит 236 калорий; обычно это майонез и желтая горчица. Гамбургер: Бургер содержит 280 калорий.Его ингредиенты включают котлету из говяжьего фарша и булочку; салат и различные соусы, такие как горчица, майонез, кетчуп и приправы, не включаются в общую калорийность. Картофель фри: Этот жареный нарезанный картофель содержит 196 калорий в одной порции. Их часто подают с кетчупом и щепоткой соли. Жаркое из говядины: В одной порции этого жаркого содержится 155 калорий; Это трудоемкое блюдо, которое требует, чтобы мясо готовилось медленно.Мясо обжаривается, а затем готовится в большом котле. Этот контент является точным и правдивым, насколько это известно автору, и не заменяет диагноз, прогноз, лечение, рецепты и / или рекомендации по питанию от лицензированного специалиста в области здравоохранения. Лекарства, добавки и натуральные средства могут иметь опасные побочные эффекты. Если вы беременны или кормите грудью, проконсультируйтесь с квалифицированным поставщиком в индивидуальном порядке. Немедленно обратитесь за помощью, если вам понадобится неотложная медицинская помощь. Trish 25 августа 2020 г .: НЕ полезно без весов. Разные порции не одинаковы для каждой дасун 12 июля 2020 г .: эта страница очень полезна для нас Хасанти 9 июня 2020 г .: Сколько калорий в приготовленных 100 г белого и коричневый рис ?? Nsp 04 июня 2020 г .: Сколько калорий в приготовленных 100 г белого риса? asha 27 мая 2020 г .: Очень хорошая страница…. Kasuni Tharaka 03 мая 2020 г .: Сколько калорий в яйце? Harshani 18 апреля 2020 г .: Сколько калорий в 1 чайной ложке сахарного белого и коричневого nikky 10 января 2020 г .: сколько калорий в 100 г креветок и 100 г каракатиц Suresh sanjeewa 22 ноября 2019 г .: Сколько калорий в 100 г вареного черного нута? L. Anika 13 ноября 2019 г .: Сколько калорий в 1 чайной ложке сахара (белого)? janakasrilanka 3 октября 2019 г .: Большое спасибо за подробности важности Sumali 2 сентября 2019 г .: Калорийность риса, пожалуйста. Анурадха на 1 сентября 2019 г .: очень важная страница …… Исуру 25 августа 2019 г .: Мне нужно 1000 калорий в день, а в будние дни я трачу больше 8 часов в день в кампусе. Так что у меня насыщенная жизнь. Не могли бы вы дать мне расписание. Shenali 13 июля 2019 г .: Сколько калорий в пивной банке емкостью 250 мл? S.T Rashmini 09 июня 2019 г .: Мне нужно 1400 калорий в день, а в будние дни я провожу более 7 часов в день в кампусе.Так что у меня немного загруженная жизнь. Не могли бы вы дать мне расписание. Nayomi 15 мая 2019 г .: Очень хорошая страница. Rasika Ediriweera 11 мая 2019 г .: План хорошего питания S.H. Mohamed 11 марта 2019 г .: Мне нужно 1305 калорий в день. Не могли бы вы дать мне график, пожалуйста, rando 28 февраля 2019 г .: какая бесполезная диаграмма, нет количеств fat jerry 16 февраля 2019 г .: лучшая информация для меня, чтобы быть стройным jerry…большое спасибо. Джеки 9 февраля 2019 г .: Два яйца Полчашки грибов Полчашки шпината Сколько калорий Nuwan 30 декабря 2018 г .: сколько граммов риса вы упомянули здесь ? eleanor 21 сентября 2018 г .: не у всех фруктов и овощей есть количество на каждую порцию, пожалуйста, дайте мне знать, так как в наши дни я считаю калории, чтобы сбросить 100 фунтов.. большое спасибо EB becky 25 мая 2018 г .: зерна? Brijpal 18 февраля 2018 г .: Средство для разовой порции, О каком количестве вы говорите, Это 100 г? Пожалуйста, порекомендуйте. чесакат 18 июня 2017 г .: 4 унции — это одна порция мяса Джойс Кларк 28 мая 2015 г .: Сколько унций вы считаете в одной порции мяса.Например, гамбургер или куриная грудка? Angel от 26 марта 2014 г .: Я смотрел на приведенные выше отдельные порции для всех продуктов, фруктов, овощей, мяса, вы упомянули, некоторые из них не говорят, сколько стоит разовая порция. Не могли бы вы объяснить это, спасибо. Столы для упражнений и на каждый день! Хотя вы, вероятно, слышали о калориях раньше, возможно, вы не очень много знаете об их точной роли. Прежде всего, какие они? А какие продукты особенно калорийны? Здесь мы ответим на ваши вопросы. Что такое калории? калорий — это энергия, которую вы даете своему телу через пищу, которую вы едите, то есть топливо, необходимое для дыхания, ходьбы, физических упражнений и даже сна. В науке калория — это количество энергии, необходимое для нагрева 1 литра воды на 1 ° C. В общем, одной калорий достаточно, чтобы нагреть литр минеральной воды с 19 ° C до 20 ° C . Количество калорий в продукте говорит вам, сколько энергии оно вам даст.Например, пицца содержит 800 калорий, тогда как миска тыквенного супа содержит только 350 калорий. Эта великолепная итальянская классика технически придаст вам гораздо больше энергии. Если вы хотите сесть на низкоуглеводную диету, чтобы избежать эффекта йо-йо, или даже хотите попробовать ее в долгосрочной перспективе, тогда вам необходимо организовать свой рацион вокруг других важных питательных веществ, таких как полезные жиры и белок. Наши изделия формы помогут вам достичь ваших целей в кратчайшие сроки. посмотреть все наши фигурные изделия Все ли калории одинаковы? Если вы потребляете больше энергии, чем тратите, вы можете набрать вес на , независимо от того, едите ли вы конфеты или овсянку .Однако, если вы не потребляете достаточно калорий, вы похудеете, и у вашего тела не будет достаточно энергии для выполнения всех видов метаболических процессов. Однако это не обязательно означает, что все калории одинаковы. Плитка шоколада технически может иметь такую ​​же калорийность, как смузи с орехами и овсом, но это не значит, что они оба одинаково влияют на ваше тело. Многие плитки шоколада содержат большое количество сахара и жира, которые быстро попадают в кровоток, заставляя организм вырабатывать больше инсулина и в результате накапливать больше жира. Не говоря уже о том, что плитка шоколада не удовлетворит вас почти так же долго, как смузи. Это потому, что смузи наполнены сложными углеводами и клетчаткой из овсяных хлопьев и свежих фруктов, которые усваиваются вашим телом дольше и предотвращают слишком быстрое повышение уровня сахара в крови, сохраняя чувство удовлетворения и насыщения на несколько часов. В общем, имеет значение количество потребляемых калорий, потому что вы также наберете вес, если съедите слишком много смузи.Равномерное распределение ваших потребностей в калориях между приемами пищи и закусками настроит вас на сбалансированную и здоровую диету. Нужна полезная закуска? Вот некоторые из наших лучших рецептов для удовлетворения вашей тяги и помощи в достижении ваших целей. Если вы хотите похудеть, воспользуйтесь нашей программой проверки тела , чтобы начать работу. Он рассчитает ваш ИМТ за считанные минуты, и вы получите индивидуальные советы по тренировкам и питанию. пройдите нашу бесплатную проверку тела сейчас Расчет калорий: сколько энергии вам нужно! Чтобы узнать, сколько энергии требуется вашему телу ежедневно, вы должны подсчитать, сколько энергии ваше тело использует.Базальный уровень метаболизма — это энергия, которую ваше тело использует даже в состоянии покоя (да, даже когда вы отдыхаете на диване). Дополнительная энергия, необходимая для физических нагрузок, называется вашими расходами энергии. © gettyimages / Cecilie_Arcurs Таблица калорий: Спорт Спорт Ккал Аэробика 70-90 ккал Бадминтон 214 ккал Баскетбол 244 ккал Crosstrainer, медленный 225 ккал Crosstrainer, быстрый 325 ккал Крокет 101 ккал Роликовые коньки 245 ккал Интервальная тренировка 183 ккал Быстрый бег трусцой 280 ккал Бег медленный 448 ккал Дзюдо 162 ккал Силовые тренировки 238 ккал Ходьба 200 ккал Легкая атлетика 184 ккал Доска 107 ккал Гребля 43 ккал Велосипед 281 ккал Верховая езда 32 ккал Скакалка 107 ккал Плавание 50 ккал Приседания 107 ккал Подъемник по лестнице 74 ккал Прядение 162 ккал Катание на лыжах 249 ккал Танцы 80 ккал Батут 50 ккал Настольный теннис 186 ккал Пешие прогулки 66 ккал Ходьба 50 ккал Водная аэробика 162 ккал Йога 62 ккал Зумба 97 ккал Таблица калорий: ежедневно Вождение автомобиля 61 ккал Садоводство легкое 122 ккал Садоводство, жесткое 183 ккал Просмотр телевизора 40 ккал Готовка 79 ккал Игра на фортепиано 85 ккал Очистка 48 ккал Спящий 54 ккал Покупки 125 ккал Пешие прогулки 66 ккал Подъем по лестнице 51 ккал Продукты повседневного спроса: таблица калорийности Хотите знать, сколько калорий в яйце или яблоке? В нашей таблице калорий есть все, что вам нужно знать. Не забывайте, что количество калорий может варьироваться в зависимости от размера порции, которую вы едите, и способа приготовления пищи. скачать нашу таблицу калорий © gettyimages / Nikada Таблица калорий: фрукты ккал на 100 г Яблоки 52 ккал Абрикос 43 ккал Банан 88 ккал Ежевика 43 ккал Красный апельсин 45 ккал Черника 35 ккал Канареечная дыня 54 ккал Вишня 50 ккал Клюква 46 ккал Инжир 107 ккал имбирь 80 ккал Грейпфрут 50 ккал Виноград 70 ккал Киви 51 ккал лимон 35 ккал Личи 66 ккал Манго 62 ккал Маракуйя 97 ккал Персики 41 ккал Груши 55 ккал Ананас 55 ккал Сливы 47 ккал Гранат 74 ккал Айва 38 ккал Малина 36 ккал Ревень 21 ккал Шиповник 162 ккал Клубника 32 ккал Мандарин 50 ккал Арбуз 30 ккал Таблица калорийности: овощи ккал на 100 г Артишок 47 ккал Руккола 25 ккал Спаржа 18 ккал Авокадо 160 ккал Свекла 43 ккал Брокколи 35 ккал Брюссельская капуста 43 ккал Морковь 36 ккал Цветная капуста 25 ккал Мангольд 19 ккал Перец чили 40 ккал Кукуруза 108 ккал Огурец 15 ккал Баклажаны 24 ккал Фенхель 31 ккал Зеленая фасоль 25 ккал Салат Айсберг 14 ккал Кале 49 ккал Кольраби 27 ккал Лук-порей 31 ккал Грибы 22 ккал Капуста Напа 13 ккал Луковица 40 ккал Горох 84 ккал Перец 21 ккал Картофель 86 ккал Тыква 19 ккал Редис 16 ккал Краснокочанная капуста 29 ккал Шпинат 23 ккал Сладкий картофель 76 ккал Кресс-салат 19 ккал Кабачки 20 ккал Таблица калорий: мясо ккал на 100 г Бекон 541 ккал Куриная грудка 75 ккал Филе миньон 171 ккал Филе говядины 115 ккал Говяжий фарш 162 ккал Ветчина 335 ккал Баранина 178 ккал Свинина 311 ккал Ребра 335 ккал Колбаса 375 ккал Телятина 94 ккал Таблица калорийности: рыба ккал на 100 г Рыбные палочки 249 ккал Селедка 146 ккал Скумбрия 305 ккал Осьминог 175 ккал Минтай 79 ккал Лосось 137 ккал Сардины 196 ккал Подошва 77 ккал Таблица калорийности: молочные и яичные продукты ккал на 100 г Кокосовое молоко 136 ккал Творог 67 ккал Яйца 145 ккал Козий сыр 207 ккал Грюйер 392 ккал Густые сливки 215 ккал Молоко 47 ккал Моцарелла 330 ккал Простой йогурт 62 ккал Сметана 292 ккал Швейцарский сыр 382 ккал Таблица калорий: макаронные изделия ккал на 100 г Фарфалле, приготовленное 147 ккал Фузилли, приготовленные 156 ккал Ньокки, приготовленные 133 ккал Листы лазаньи, приготовленные 131 ккал Макароны, приготовленные 144 ккал Спагетти, приготовленные 157 ккал Таблица калорий: хлеб ккал на 100 г Багет 248 ккал Бриошь 354 ккал Круассан 393 ккал Шоколадный круассан 460 ккал Хлеб с изюмом 274 ккал Цельнозерновой хлеб 293 ккал Белый хлеб 265 ккал Обертки 310 ккал Таблица калорий: алкоголь ккал на 100 мл Пиво 43 ккал Шампанское 91 ккал Мартини 125 ккал Красное вино 85 ккал Белое вино 82 ккал Таблица калорий: фастфуд ккал на 100 г Чизбургер 250 ккал Чипы 339 ккал Картофель фри 291 ккал Кебаб 215 ккал Нутелла 547 ккал Пицца Маргарита 199 ккал Источники статей Мы в foodpring используем только высококачественные источники, в том числе рецензируемые исследования, для подтверждения фактов в наших статьях.Ознакомьтесь с нашей редакционной политикой, чтобы узнать больше о том, как мы проверяем факты и обеспечиваем точность, надежность и надежность нашего контента. Таблица питания и питания | Сколько калорий в вашей пище? Алкогольные напитки Элемент Размер порции Углеводы в граммах в граммах жира калорий Пиво светлое Банка или бутылка емкостью 12 унций 6.9 0 110 Пиво, обычное Банка или бутылка емкостью 12 унций 11,9 0 144 Пиво, безалкогольное Банка или бутылка емкостью 12 унций От 12 до 16 (в зависимости от марки) 0 от 60 до 90 (в зависимости от марки) Коктейли: (углеводы зависят от используемого рецепта) Александр Бакарди Черный русский Кровавая Мэри Дайкири Джин Рики Джин-тоник Кузнечик Май Тай Манхэттен Маргарита Мартен Мартини Мартини Мартини Олд Мартини Colada Отвертка Singapora Sling Tom Collins Whisky Sour White Russian 2.5 жидких унций 2,5 жидких унции 3 жидких унции 5 жидких унций 2 жидких унции 7 жидких унций 7,5 жидких унций 2,25 жидких унций 4,5 жидких унции 2,5 жидких унции 3 жидких унции 2,5 жидких унции унции 4 жидких унции 4,5 жидких унции 7 жидких унций 8 жидких унций 7,5 жидких унций 3 жидких унции 3,5 жидких унции 180 120 250 116 115 120 9000 165 310 130 155 137 215 180 260 175 230 120 125 270 Дистиллированный джин, ром, водка и виски (крепость 80) 1 унция 0 0 65 Ликер кофейный (крепость 53) 1 унция 16.3 ,1 117 Ликер крем-де-менте (72 крепости) 1 унция 14 .1 125 Вино, красное 1 бокал для вина (4 унции) 1,7 0 91 Вино, белое 1 бокал для вина (4 унции) 1,7 0 86 Вино розовое 1 бокал (4 унции) 3.1 0 90 Вино десертное 3 унции 10,04 0 130 Вино портвейн 2 унции 6 0 86 Говядина Элемент Размер порции Углеводы в граммах в граммах жира калорий Говяжья рулька, поперечные надрезы голени, обрезанные до 1/4 дюйма жира (сырые) Говяжья рулька, поперечные надрезы, обрезанные до 1/4 дюйма жира (приготовленные) 1 говяжья ножка 0 0 2.8 28,5 50 510 Сосиски, говядина 1 штука 1,4 16,8 184 Говяжий фарш, постный (сырой) Говяжий фарш, экстра постный (сырой) Говяжий фарш, постный (сырой) Говяжий фарш, постный (сырой) Говяжий фарш, обычный (сырой) Говяжий фарш, обычный 1 унция 16 унций (1 фунт) 1 унция 16 унций (1 фунт) 4 унции (1/4 фунта) 4 унции (1/4 фунта) 4 унции (1/4 фунта) 0 0 0 0 0 0 0 0 0 4.8 76,8 5,9 94,4 7,5 120 18,5 20,9 23,5 66 1056 75 1200 88 1408 264 290 328 290 328 9004 290 Пепперони 1 унция 1 ломтик 0 13 2,33 148 27 Фланк-стейк (жареный или жареный) 1 унция 0 1.7 43 Стейк Портерхаус высшего сорта (жареный или жареный) 1 унция 8 унций 0 0 2,5 20 55 440 Филе филе нежирное (на гриле или на гриле) 1 унция 8 унций 0 0 1,9 15 53 427 Стейк или жаркое из вырезки (жареное или жареное) 1 унция 8 унций 0 0 1.9 15 51 406 Стейк на косточке (жареный или жареный) 1 унция 8 унций 0 0 2,1 16,8 50 402 Хлеб Элемент Размер порции Углеводы в граммах в граммах жира калорий Бублик, простой Бублик, коричный изюм Бублик, яйцо Бублик, лук Бублик, мак Бублик, кунжут Бублик, цельнозерновой 1 бублик 1 бублик 1 бублик 1 бублик 1 бублик 1 бублик 1 бублик бублик 1 бублик 71 76 69 74 68 69 70 1 2 1.5 1 6 4,5 4,5 320 350 330 330 360 350 360 Хлеб, все виды, обычные ломтики 1 ломтик (1 унция) 13 1 от 60 до 80 Хлеб, французский и закваски 1 ломтик (1 унция) 16,6 1 88 Хлеб, очень тонкие нарезки (диетический) 1 ломтик 8 .5 40 Хлебные крошки, простые (сухие) 1 стакан 23 1 120 Обертка для яичных роллов 1 штука 4,5 0 23 Английский маффин, простой (включая закваску) 1 штука 27 1 135 Листы Fillo (Phyllo) 1 лист (9 «x14» лист) 5 листов 6.2 31 0 1 32 160 Панко панировка 1/2 стакана 1 110 Пита, белый, цельнозерновой 1 (диаметр 6,5 дюйма) 28 2 150 Шкуры или обертки для спринг-роллов (рисовая бумага) 2 унции 41 1 200 Обертка в вон-тоннах 1 штука 4.6 ,1 23 Зерновые Элемент Размер порции Углеводы в граммах в граммах жира калорий Все отруби 1/2 стакана ,9 79,2 Cheerios 1 чашка 1.8 109,5 Кукурузные хлопья 1 стакан 24 ,2 100 Кукурузная крупа, белая 1/4 чашки сырых 1 чашка приготовленных ,5 ,5 140 145 Хлопья матовые 3/4 стакана ,2 119,2 Виноградные орехи 1/2 стакана 1,1 208 Каши, воздушные 3/4 стакана 1 90 Рис Криспис 1 1/4 стакана .4 124,4 Овсяные хлопья (овсяные хлопья), быстрые 1 чашка вареной 1 чашка сырых 2,3 5,1 145 311 Изюмовые отруби 1 стакан 1,5 186 Измельченная пшеница 2 бисквита ,6 156,4 Сыр Элемент Размер порции Углеводы в граммах в граммах жира калорий Америка, переработанная 1 унция .5 9 106 Голубой сыр, датский 1 унция ,7 8,1 100 Бри 1 унция ,1 7 85 Камамбер 1 унция ,1 11,9 122 Чеддер, обычный 1 унция ,4 9,4 114 Чеддер, обезжиренный 1 унция 0 5 80 Творог, обычный 1/2 стакана 4 5 117 Творог, 2% нежирный 1/2 стакана 4 2 100 Творог обезжиренный 1/2 стакана 3 0 70 Сливочный сыр, обычный 1 унция Упаковка по 3 унции .8 2,3 10 29,6 99 297 Сливочный сыр, легкий или нежирный 1 унция 2 5 65 Сливочный сыр обезжиренный 1 унция 2 0 27 Сыр Эдам 1 унция ,4 7,9 101 Сыр фета, коровий или овечий 1 унция 1.2 6 75 Сыр Фонтина 1 унция ,4 8,8 110 Козий сыр (Шевр) 1 унция 7,1 88 Горгонзота 1 унция 9,6 109 Гауда 1 унция ,6 8 101 Грюйер 1 унция 1 чашка, нарезанная кубиками .1 ,5 9,2 42,7 117,1 545 Хаварти 1 унция ,3 10,4 117 Laughing Cow, Creamy Swiss, Light 1 клин 2 35 Монтерей Джек 1 унция ,2 9 106 Моцарелла, цельное молоко 1 унция .6 6,1 80 Моцарелла, частично обезжиренная, с низким содержанием влаги 1 унция ,8 4,9 79,4 Моцарелла, свежий 1 унция 0 5 70 Сыр пармезан 1 унция ,9 7,3 111 Сыр пармезан, тертый 1 столовая ложка 1 унция .2 1,1 2 8,5 23 129 Проволоне 1 унция ,6 7,7 100 Рикотта, цельное молоко 1 унция ,9 3,7 49 Рокфор 1 унция ,6 8,9 102 Швейцарский 1 унция 1 7 100 Тофу, мягкий (шелк) Тофу, твердый (хлопок, кирпич или момент) 1 унция 1 унция .5 1,2 1,4 2,5 22 41 Шоколад Элемент Размер порции Углеводы в граммах в граммах жира калорий Шоколад, 62%, полусладкий Шоколад, темный, 70%, сладко-горький Шоколад, очень темный, 82% Шоколад, белый Шоколад, несладкий (выпечка) Шоколадные чипсы, полусладкое 1 унция 1 унция 1 унция 1 унция 1 унция 1 столовая ложка 17 14 12 15 9 10 9 12 13 10.5 15 4,5 140 170 180 162 135 80 Шоколадный сироп, помадка Шоколадный сироп, легкий 2 столовые ложки 2 столовые ложки 24 12 3 0 133 50 Топпинг для горячей помадки, обычный 2 столовые ложки 14 4 100 Какао, сухой порошок, несладкий 1 столовая ложка 1 стакан 3 47 1 12 12 197 C бесплатные напитки — Starbucks Coffee Элемент Размер порции Углеводы в граммах в граммах жира калорий Starbucks, кофе Carmel Frappuccino, без взбивания 16 жидких унций 280 Starbucks, кофе Carmel Frappuccino, взбитое 16 жидких унций 430 Starbucks, только кофе Carmel Frappuccino 16 жидких унций 260 Starbucks, Caffe Latte, обезжиренное молоко 16 жидких унций 165 Starbucks, Caffe Latte, цельное молоко 16 жидких унций 14 260 Starbucks, Caffe au Lait, цельное молоко 16 жидких унций 8 140 Starbucks, Caffe au Lait, обезжиренное молоко 16 жидких унций 0 90 Starbucks, Caffe Americano, цельное молоко 16 жидких унций 0 15 Starbucks, Caffe Mocha, цельное молоко, взбитые 16 жидких унций 22 400 Starbucks, Caffe Mocha, обезжиренное молоко, взбитые 16 жидких унций 12 330 Starbucks, Caffe Mocha, обезжиренное молоко, без взбивания 16 жидких унций 2 220 Starbucks, капучино, цельное молоко 16 жидких унций 8 150 Starbucks, капучино, обезжиренное молоко 16 жидких унций 0 100 Приправы — ингредиенты для приготовления и выпечки Элемент Размер порции Углеводы в граммах в граммах жира калорий Разрыхлитель двойного действия Пищевая сода 1 чайная ложка 1 чайная ложка 2 0 0 0 8 0 Говяжий бульон или бульон, обезжиренный 1 стакан 0 16.8 Кукурузный крахмал 1 столовая ложка 7,3 0 30 Грибной крем-суп, обезжиренный на 98% Грибной крем-суп, обычный 1/2 стакана 1/2 стакана 9 9 2,5 6 70 100 Винный камень 1 чайная ложка ,6 0 2 Желатин без ароматизаторов Желатин со вкусом, без сахара 1 упаковка (Knox) ​​ 1 (.6 унций) упаковка 0 0 0 0 25 6 Хрен. приготовлено 1 чайная ложка 0 0 5 Кетчуп (Кетчуп) 1 столовая ложка 1 чашка 4 64 0 0 15 240 Майонез, обычный Майонез, светлый Майонез, обезжиренный Майонез, обезжиренный Майонез, Weight Watchers, светлый 1 столовая ложка 1 столовая ложка 1 столовая ложка 1 столовая ложка 1 столовая ложка 0 1 1 1 1 1 1 столовая ложка 2 1 11 5 0 0 5 100 50 20 11 50 Горчица дижонская 1 столовая ложка 1 0 18 Горчица желтая 1 столовая ложка 1 .1 10 Оливки, каламаты, без косточек Оливки, испанские, зеленые с пимиенто 4 оливки 2 оливки 2 1 4,5 1 45 15 Луковый порошок Луковая соль Луковая смесь для супа, сухая 1 чайная ложка 1 чайная ложка 1 пакет (4 столовые ложки) 1,8 ,4 24 0 0 2 5 1 118 Нори, поджаренные водоросли 1 лист 2 0 10 Соленья, хлеба с маслом, ломтики Соленья, укропа Соленья сладкие Маринованные сладкие 1 унция 1 средний (3 3/4 дюйма) 1 большой (3 дюйма) 1 столовая ложка 4 .7 2,7 11,1 5,1 .1 1 .1 .1 20 12 41 21 Сальса 2 столовые ложки 1 чашка 1 16 0 0 6 48 Сметана обычная Сметана светлая Сметана обезжиренная 2 столовые ложки 2 столовые ложки 1 столовая ложка 2 столовые ложки 2 2 1 2 6 3 0 0 61 40 10 20 Соевый соус 1 столовая ложка 1/4 стакана 1 3.2 0 ,1 11 35 Экстракт ванили 1 чайная ложка ,3 0 10 Уксус, сидр Уксус, бальзамический Уксус, малиновый Уксус, рис 1 столовая ложка 1 столовая ложка 1 столовая ложка 1 столовая ложка .4 ,6 .7 .6 5 0 0 0 2 5 7 2 Васаби, порошок 1/4 унции 4.9 0 24 Зародыши пшеницы 1 2/3 столовые ложки 8 1 50 Вустерширский соус 1 чайная ложка 1 1 5 Дрожжи пекарские, активные-сухие Дрожжи пекарские, быстрого роста или быстрого приготовления 1/4 унции 1/4 унции 2,7 3 .3 0 20 20 Крекеры Элемент Размер порции Углеводы в граммах в граммах жира калорий Graham 2 полных крекера (8 квадратов) 1 чашка измельченного 24 3 140 55.3 Тост Мелба, простой 1 раунд 3 ,4 11,7 Норвежские лепешки 1 штука ,1 21,2 Крисп ржаной 2 тройных крекера 11 ,1 45 Соленая вода 5 крекеров 1 устричный крекер 1 чашка измельченной 11 2 .1 8,3 70 4,3 303,8 Ржаной хлеб Wasa 1 штука ,1 36,6 Молочное и немолочное молоко Элемент Размер порции Углеводы в граммах в граммах жира калорий Миндальное молоко, обезжиренное Миндальное молоко, светлая ваниль 1 стакан 1 стакан 8 7 2.5 1,5 60 70 Пахта, сухая Пахта, 1% жирности 1 столовая ложка 1 чашка 3,2 11,7 ,4 2 25 99 Шоколадное молоко, обычное Шоколадное молоко, с низким содержанием жира 2% Шоколадное молоко, с низким содержанием жира 1% Шоколадное молоко, обезжиренное 1 стакан 1 стакан 1 стакан 1 стакан 26 26 26 26 8 5 3 2 210 180 160 150 Кокосовое молоко, обычное, консервированное Кокосовое молоко, легкое, консервированное Кокосовое молоко, разлитое в бутылки 1 столовая ложка 1 столовая ложка 1 чашка .4 ,1 0 3,2 1 5 30 10 80 Сгущенное молоко, подслащенное 1 унция 1/3 стакана 15,4 56 2,5 8 91 320 Сливки половинчатые Сливки, 25% жирности Сливки, жирные, для взбивания 1 стакан 1 стакан 1 стакан 10,4 8,3 6,6 27,8 59,8 88 315 583 821 Сгущенное молоко, цельное Сгущенное молоко, обезжиренное 1/2 стакана 1/2 стакана 12 14 10 9000 3.3 170 100 Козье молоко, цельное 1 унция 1 чашка 1,3 10,9 1,2 10,1 20 168 Молоко, цельное Молоко, 2% жирности Молоко, 1% жирности Молоко обезжиренное или обезжиренное 1 стакан 1 стакан 1 стакан 1 стакан 11,4 11,7 11,7 11,9 9 5 2,6 ,4 157 121 102 86 Сметана, обычная Сметана, светлая Сметана, обезжиренная 2 столовые ложки (1 унция) 2 столовые ложки (1 унция) 2 столовые ложки (1 унция) 2 2 2 6 3 0 61 40 20 Соевое молоко 1 стакан 4.3 4,6 79 Йогурт, простой (обычный) Йогурт, простой (с низким содержанием жира) Йогурт, простой (обезжиренный) 1 стакан 1 стакан 1 стакан 10,6 16 16 7 4 0 139 144 127 Яйца Элемент Размер порции Углеводы в граммах в граммах жира калорий Яйцо, большое Яйцо, среднее Яйцо, маленькое 1 1 1 1 1 0 4.5 4,5 3,5 70 70 60 Яичный белок, крупный Яичный белок 1 яичный белок 1 стакан яичных белков ,3 2,5 0 0 17 121 Яичный желток, большой 1 ,3 5 59 Заменитель яиц, жидкость 1/4 стакана (соответствует 1 яйцу) 1 0 25 Жиры, масла и спреды Элемент Размер порции Углеводы в граммах в граммах жира калорий Масло обычное (соленое или несоленое) 1 чайная ложка 1 столовая ложка 1/4 стакана 1/2 стакана -1 палочка или кубик (4 унции) 0 0 0 0 4 11 44 92 33 100 400 813 Сливочное масло, взбитое 1 столовая ложка 0 8 67 Топленое масло 1 унция 0 28 249 Сало 1 столовая ложка 1 чашка 0 0 12.8 205 115 1849 Nutella 2 столовые ложки 22 11 200 Масла — рапсовое, кукурузное, оливковое, сафлоровое, соевое, кунжутное, виноградные 1 чайная ложка 1 столовая ложка 1/4 стакана 0 0 0 5 14 56 40 120 480 Масла — миндальное, ореховое, лесное, кунжутное, трюфельное (белое и черное) 1 столовая ложка 1/4 стакана 0 0 14 56 120 480 Арахисовое масло, гладкое Арахисовое масло, кусочки Арахисовое масло, обезжиренное 2 столовые ложки 2 столовые ложки 2 столовые ложки 6.6 7 6 17 16 12 188 188 180 Шортенинг, овощной, обычный или со вкусом масла 1 столовая ложка 0 12,8 110 Мука Элемент Размер порции Углеводы в граммах в граммах жира калорий Универсальная мука без просеивания 1 стакан (120 г) 1/4 стакана (30 г) 1 столовая ложка (7.5 г) 88 22 5,5 0 0 0 400 100 25 Амарантовая мука 1/4 стакана 20 2,5 120 Ячменная мука 1/4 стакана 23 0 110 Хлебная мука 1 стакан 99 2 495 Гречневая мука 1/4 стакана 21 1 100 Мука для торта 1 стакан 88 0 400 Мука из нута или мука Гарбанзо 1/4 стакана 18 2 110 Кокосовая мука 2 столовые ложки 8 2 60 Кукурузная мука 1/4 стакана 22 1 110 Колотая пшеница 1/4 стакана 29 .5 140 Пшенная мука 1/4 стакана 22 1 110 Овсяная мука 1/2 стакана 25 3 160 Картофельный крахмал 1 столовая ложка 10 0 40 Мука из киноа 1/4 стакана 18 1,5 110 Рисовая мука Сладкая рисовая мука (также называемая Мочик) Коричневая рисовая мука Белая рисовая мука 1/4 стакана 1/4 стакана 1/4 стакана 24 30 32 .6 1 ,6 180 140 150 Мука ржаная, светлая Мука ржаная, темная 1/4 стакана 1/4 стакана 21 21 ,5 1 100 110 Манная крупа 3 столовые ложки 1/4 стакана 23 31 ,0 ,5 110 150 Мука соевая нежирная 1 стакан 33.4 2,4 287 Полба 1/4 стакана 25 1 130 Мука из тапиоки 1/4 стакана 26 0 100 Teff Flour 1/4 стакана 37 1 180 Цельнозерновая мука Цельнозерновая мука 1/4 стакана 1/4 стакана 87 23 2 .5 407 110 Фрукты и фруктовые соки Элемент Размер порции Углеводы в граммах в граммах жира калорий Яблоко, свежее или сырое Яблоки, сушеные Яблоки, сублимированные 1 среднее 1 кольцо 1 унция 1 стакан 25 штук (1/3 стакана) 21.1 4,2 18,7 56,6 .1 .02 .09 .3 81 16 69 209 80 Яблочный сидр, консервированный или бутилированный Яблочный сок, несладкий 6 унций 6 унций 20 21,7 0 0 85 87 Яблочное пюре, консервированное, несладкое 1/2 стакана 15 ,2 56 Абрикосы, свежие Абрикосы, половинки, сушеные Абрикосовый сок / нектар 3 средние 1 половина 1 унция 1 чашка 1 чашка 11.8 2,1 17,7 81,4 ,4 2,2 ,1 ,7 51 8 68 313 120 Авокадо, свежий (авокадо среднего размера без семян и кожи) 1 унция или 1/5 авокадо 2 столовые ложки (2 или 3 ломтика) 1/4 среднего 1 средний 1 стакан протертого 2,1 2,1 3 12 19,6 4,5 4,5 5 30 50 50 81 324 Банан, свежий Банановые чипсы 1 средний 1 большой 1/2 стакана пюре 22 чипса (1 унция) 1 стакан 26.7 31 51,3 16,56 59,7 ,6 ,45 ,7 9,5 4,7 105 121 200 147 265 Ежевика, свежая 1/2 стакана 9,2 ,3 37 Черника, свежая Черника, сушеная и подслащенная 1/2 стакана 1/4 стакана (75 ягод) 10,2 .3 41 150 Бойзеновые ягоды свежие 1/2 стакана 9.2 ,3 37 Дыня свежая 1/2 средней 1/2 стакана кубиков 22,3 6,7 ,7 ,2 94 29 Вишня сладкая без косточек, свежая Вишня кислая без косточек, свежая Вишня сушеная 1/2 стакана 1/1 стакана 1/3 стакана (27 вишен) 12 9,4 ,7 ,2 52 39 160 Вишня, сушеная, пирог 1/4 стакана 43 0 140 Вишня, Маращино 1 штука 2 0 8 Клюква, цельная, свежая 1/2 стакана 6 .1 23 Клюквенный сок, коктейль 6 унций 26 0 110 Клюквенный соус, консервированный, подслащенный 1/2 стакана 53,7 0 209 Ток, сушеный 1 стакан 107 0 408 Финики без косточек, свежие 1 стакан без косточек и нарезанные 1 финик 133.6 6,2 ,7 0 502 23 Инжир свежий Инжир сушеный 1 маленький 1 средний 1 большой 10 инжир 8 10 12 122,2 0 0 0 2,2 30 37 47 477 Грейпфрут, розовый или красный 1/2 среднего 1/2 стакана сока 16 11,1 .1 .1 60 43 Грейпфрутовый сок, свежий 6 унций 17 .1 72 Виноград, свежий 1 виноград 1 стакан ,4 15,8 0 ,3 2 62 Виноградный сок, консервированный или разлитый в бутылки 1 стакан 37,8 ,2 142 Дыня, свежая 1/10 среднего 1/2 стакана кубиков 11,8 7,8 .1 .1 46 30 Киви свежие 1 средний 1 большой 11.3 13,5 ,3 ,4 46 55 Лимон, свежий Лимонная цедра (цедра) Лимонный сок, свежий 1 средний 1 большой 1 чайная ложка 1 столовая ложка 1 столовая ложка 1/2 стакана 5,4 7,8 . 3 1 1,3 10,5 ,2 ,3 0 0 0 0 17 25 0 0 4 30 Лайм Сок лайма, свежий 1 средний 1 столовая ложка 1/2 стакана 7.1 1,4 11,2 0 0 0 20 4 33 Манго, свежее Манго, сушеное без сахара 1 средний 1/2 стакана нарезанного 6 ломтиков 35,2 14 ,6 ,2 135 54 106 Нектарины, свежие 1 средний 1/2 стакана нарезанного 16 8,1 ,6 ,3 67 34 Апельсин, пупок, свежий Апельсиновая цедра, цедра 1 средний 1 чайная ложка 1 столовая ложка 15.4 ,5 1,5 ,2 0 0 62 0 0 Апельсиновый сок, свежий Апельсиновый сок, свежий Апельсиновый сок, консервированный или разлитый в бутылки 6 унций 1/4 стакана 6 унций 19,3 6,4 18,4 .4 .1 .3 83 27,6 78 Папайя, свежая Папайя нектар, консервированная или разлитая в бутылки Папайя, сушеная 1 средний 1/2 стакана кубиков 6 унций 2 2 копья (1.5 унций) 29,8 6,9 27,2 ,4 ,1 3 117 27 107 140 Персик, свежий 1 средний 9,7 ,1 58 Персик, консервированный в легком сиропе Персик, консервированный в воде половинки половинки 18 7,5 .1 .1 68 29 Груша, свежая 1 средняя или большая 25.1 ,7 98 Груша консервированная в светлом сиропе половинки 19 ,1 72 Грушевый нектар половинки 16 ,1 62 Хурма 1 (диаметр 2 1/2 дюйма) 0 ,3 118 Ананас, свежий, обрезанный 1 ломтик (3/4 дюйма) 1/2 стакана, нарезанный кубиками 1 целый ананас 10.6 19,6 59,6 ,1 ,2 ,6 40 74 227 Ананас консервированный в воде Ананас сушеный 1 чашка (измельченная, нарезанная или кусочки) 1 ломтик или кольцо 1 ломтик или кольцо 1 унция 20,4 3,9 18,2 75 18,2 18,2 75 18,2 9000 .2 .04 .17 .17 79 15 69 69 Ананасовый сок, консервированный или разлитый в бутылки 6 унций 25.8 ,2 104 Слива, свежая, без косточек 1 унция 3,7 ,2 16 Гранат, свежий Гранатовый сок 1 гранат (диаметр 3-3 / 8 дюйма) 8 унций 36 38 0 0 105 150 Опунция, свежая 1 средняя 9,9 ,5 42 Чернослив сушеный 10 шт. 52.7 ,4 201 Чернослив, консервированный 6 унций 33,5 ,1 136 Изюм без косточек 1/2 стакана (без упаковки) 1/2 стакана (без упаковки) 1 столовая ложка 57,5 ​​ 65,6 7,2 ,3 ,4 0,04 219 249 27,4 Малина, свежая Малиновый сок, консервированный или разлитый в бутылки 1/2 стакана 8 унций 7.1 30 ,3 0 31 120 Клубника, свежая 8 ягод 1/2 стакана 5,2 0 ,3 50 23 Мандарин, свежий 1 средний 9,4 ,2 37 Арбуз, свежий 1/2 стакана нарезанного кубиками 5,7 ,3 25 Зерна и семена Элемент Размер порции Углеводы в граммах в граммах жира калорий Зерно амаранта 1/4 стакана 32 3 182 Ячмень, сырой 1 унция 1 чашка 20.8 135,2 ,7 4,2 100 651 Ягоды гречки 1/2 стакана 29 1 151 Булгур (Табуле) 1 чашка сухого 1 чашка приготовленная 106,2 33,8 1,9 ,4 479 152 Семена тмина 1 чайная ложка 1 столовая ложка 1,1 3,3 ,3 1 7 22.3 Семена чиа 1 столовая ложка 6 5 65 Кускус 1 чашка сухого 1 чашка приготовленная 142,5 41,6 1,2 ,3 692 201 Фарро, сырое 1/2 стакана 34 1,5 170 Семена льна, сырые 1/2 стакана 22 32.6 414 Семена фенхеля 1 чайная ложка 1 столовая ложка 1,1 3 ,3 ,9 7 20 Семена мака 1 чайная ложка 1 столовая ложка 1 2 1,3 3,9 14,9 46,9 Семена кунжута, поджаренные 1 чайная ложка 1 столовая ложка ,9 2,1 1,5 4,5 10 52 Семечки подсолнечника, обжаренные, лущеные и соленые Семечки подсолнечника, обжаренные с солью в масле 1 унция 1 унция 3.6 6 7,4 14 87 166 Ягоды пшеницы, сырые 1/2 стакана 29 1 151 Травы и специи Элемент Размер порции Углеводы в граммах в граммах жира калорий Перец душистый, молотый 1 чайная ложка 1 столовая ложка 1.4 4,3 ,2 ,5 5 16 Базилик, свежий Базилик, сушеный 2 столовые ложки 5 листьев 1 чайная ложка ,1 ,1 ,9 0 0 0 1 1 2 Лавровый лист 1 чайная ложка 1 столовая ложка ,2 1,4 0 ,2 2 6 Каперсы без жидкости 1 столовая ложка 0 0 2 Кардамон 1 чайная ложка 1.4 ,1 6 Порошок чили 1 чайная ложка 1 столовая ложка 1,4 4,1 ,4 1,3 6 24 Корица молотая 1 чайная ложка 1 столовая ложка 1,8 5,4 ,1 ,2 6 18 Гвоздика молотая 1 чайная ложка 1 столовая ложка 1,4 4 .4 1,3 7 21 Лист кориандра (кинза, китайская петрушка), сушеный Семена кориандра 1 чайная ложка 1 столовая ложка 1 столовая ложка ,3 ,9 2,8 0 ,1 ,9 2 15 Семена тмина 1 столовая ложка 2,7 1,3 23 Порошок карри 1 чайная ложка 1 столовая ложка 1.2 3,7 ,3 ,9 7 20 Укроп, сушеный Укроп, свежий Семена укропа 1 чайная ложка 1 столовая ложка 1 чашка веточек 1 столовая ложка .6 1,7 .6 3.6 0 1 .1 .1 .1 .1 .1 .1 .1 . 1 3 8 4 20 Чесночный порошок Соль чеснока 1 чайная ложка 1 столовая ложка 1 чайная ложка 1.1 6,1 .4 0 .1 0 9 28 3 Имбирь, молотый 1 чайная ложка 1 столовая ложка 1,3 3,8 ,1 ,3 6 19 Корень имбиря 1 унция 5 ломтиков 4,3 1,7 ,2 ,1 20 8 Майоран сушеный 1 чайная ложка 1 столовая ложка .4 1 .0 1 2 5 Мята, свежая 1 лист мяты 0 0 0 Мускатный орех, молотый 1 чайная ложка 1 столовая ложка 1,1 3,5 ,8 2,5 11 37 Орегано сушеный 1 чайная ложка 1 столовая ложка 1 3 ,1 ,3 6 18 Паприка 1 чайная ложка 1 столовая ложка 1.2 3,9 ,3 ,9 6 20 Петрушка свежая Петрушка сушеная 10 веточек 1/2 стакана, нарезанная 1 столовая ложка ,7 2,1 ,7 0 ,1 ,6 4 10 4 Перец, черный, молотый Перец, красный или кайенский, молотый Перец, белый 1 столовая ложка 1 столовая ложка 1 столовая ложка 4,2 3 4.9 .2 .9 .2 16 17 21 Розмарин свежий Розмарин сушеный 1 чайная ложка 1 столовая ложка 1 чайная ложка 1 столовая ложка ,1 ,4 ,8 2,1 0 ,1 ,2 ,5 1 2 4 11 Шафран 1 чайная ложка ,5 0 2 Шалфей молотый 1 чайная ложка 1 столовая ложка .4 1,2 .1 .3 2 6 Соль, йодированная или не йодированная 1 чайная ложка 1 столовая ложка 0 0 0 0 0 0 Тимьян сушеный Тимьян свежий 1 чайная ложка 1 столовая ложка 1 чайная ложка ,9 2,6 ,1 ,1 .3 0 4 12 0 Куркума молотая 1 чайная ложка 1.4 ,2 8 Ягненок Элемент Размер порции Углеводы в граммах в граммах жира калорий Баранина, отбивная 1 отбивная 0 6 128 Баранина молотая 4 унции 0 26.5 318,7 Баранина, корейка (постная) 3 унции 0 5,3 124 Баранина, ребрышки (постные) 3 унции 0 7 136 Баранина, лопатка (постная) 3 унции 0 4,9 116 Мясо, разное. Элемент Размер порции Углеводы в граммах в граммах жира калорий Braunschweiger (ливерная колбаса) 1 унция 1 9 100 Олень, вырезка 3 унции 0 2 127 Лось, вырезка 3 унции 0 2.9 138 Пепперони 1 унция 1,1 11,3 130 Польская Кильбаса (Здоровый выбор) 2 унции 6 2,5 80 Копченая колбаса (здоровый выбор) 2 унции 6 2,5 80 Кильбаса копченая (польская, индейка и говядина) 2 унции 2.2 9,9 127 Гайки Элемент Размер порции Углеводы в граммах в граммах жира калорий Миндаль, цельный, обжаренный в сухом виде 1 штука 1 унция 1 стакан, молотый 1 стакан, целый ,2 6,1 20,6 31 .5 13,8 47 70,7 6 161 546 822 Миндаль, нарезанный Миндаль, нарезанный 1 стакан 1 стакан 19,9 23,4 45,5 53,4 529 621 Бразильские орехи, целые, очищенные 1 унция (6-8 орехов) 1 чашка 3,5 17 19 93 183 918 Кешью, обжаренные в сухом виде 1 унция 1 стакан (половинки и целиком) 9 45 13 63 162 796 Кокос, свежий, сырой 1 унция 1 чашка, измельченная 4.3 12 9,5 27 100 283 Фундук (фундук), целиком Фундук (фундук), нарезанный 1 штука 1 унция 1 чашка 1 чашка 4,4 20,7 17,6 ,8 003 18 84 84 84 8,7 179 853 727 Макадамия, целиком и половинками 1 унция (10-12 орехов) 3.9 21 199 Арахис вареный и очищенный 1 унция 1/2 стакана 6 12 6,2 36 90,2 414 Арахис сухой обжарки 1 унция 5 14 160 Арахисовое масло сливочное или гладкое 2 столовые ложки 6,6 16 189 Арахисовое масло с пониженным содержанием жира 2 столовые ложки 15 2.5 100 Пекан, половинки 1 унция (20 орехов) 5 20,4 190 Кедровые орехи 1 унция 1 столовая ложка 4 1,4 14 5 146 51 Фисташки 1 унция (47 орехов) 1 чашка 7 31,8 13,7 61,9 164 739 Грецкие орехи 1 унция (14 половинок) 1 чашка (50 половинок) 1 чашка (нарезанные или кусочки) 5.2 18,3 22 17,5 62 74 142 784,8 770 Макаронные изделия и рис — ПРИМЕЧАНИЕ: 2 унции сушеных макарон = 1 чашка приготовленных макаронных изделий Элемент Размер порции Углеводы в граммах в граммах жира калорий Китайская лапша, фасоль мунг (целлофан или длинный рис) 1 приготовленная чашка 43.8 .35 192 Лапша (японская соба) Лапша (японский рис) Лапша (японский сомэн) 2 унции сухой 1 чашка приготовленная 1 чашка приготовленная 2 унции сухой 1 приготовленная чашка 46 24,4 43,8 42,2 24,4 .3 .1 3 .46 .1 200 113 192 203 113 Макаронные изделия (яичная лапша, лингвини, макароны, спагетти, специи и т. Д.)), манная крупа Паста, цельнозерновая Паста, кукуруза Паста, камут Паста, киноа Паста, рис Паста, соба (гречиха) Паста, полба 2 унции сухих (прибл. 1/2 стакана) 2 унции сухого (прибл. 1/2 стакана) 2 унции сухого (прибл. 1/2 стакана) 2 унции сухого (прибл. 1/2 стакана) 2 унции сухого (прибл. 1/2 стакана) 2 унции сухого (прибл. 1/2 стакана) 2 унции сухого (прибл. 1/2 стакана) 2 унции сухого (прибл. 1/2 стакана) 41 35 51,4 38 35 44 37 40 1 1.5 1 1,5 2 0 1 1,5 200 180 214 210 180 200 190 190 Рис, арборио 3 столовые ложки сухого 1 чашка вареного 34 53,4 ,4 ,5 150 241 Рис, коричневый длиннозерный 1 чашка сухого 1 чашка вареного 142,9 44,8 5,4 1,8 684 216 Рис, белый длиннозерный (пропаренный или быстрорастворимый) 1 стакан сухого 1 стакан приготовленный 79.4 35,1 ,3 ,3 360 161 Рис (клейкий или суши) 1 чашка сухого 1 чашка приготовленная 151,1 50,8 1 ,5 685 234 Рис, цельнозерновая смесь (коричневый и дикий) 1 чашка приготовленная 41 2 210 Рис, дикий 1 стакан сырого 1 стакан приготовленный 119,8 35 1.7 ,6 571 166 Свинина Элемент Размер порции Углеводы в граммах в граммах жира калорий Бекон, вяленый, сырой 3 средних ломтика 1 толстый ломтик (1,3 унции) ,45 ,25 30,6 17,2 311 174 Бекон, приготовленный 1 тонкий ломтик (.2 унции) 1 толстый ломтик (0,4 унции) .07 .1 2,09 4,8 27 58 Беконные биты Беконные биты, имитация 1 столовая ложка 1 чайная ложка 0 2 2 ,4 30 26 Бекон по-канадски Ломтик на 1 унцию (без подогрева) ,5 2 45 Болонья, свинина 1 ломтик (1 унция) 1 9 80 Братвурст (полностью приготовленный) Ссылка на 2 унции 1 16 170 Ветчина вяленая (стыковая, постная) 3.5 унций 3,3 5 159 Ветчина, свежая (постная) Ломтик 1 унция ,6 2,3 45 Мясо на обед, говядина / свинина Ломтик 1 унция 6,11 76 Свиная отбивная, вареная и обезжиренная центральная часть отбивные из верхней части филе ребрышки 2,5 унции 3 унции 3 унции 0 0 0 7.5 6,9 8,3 166 171 186 Колбаса из свинины 1 звено (сырая) 1 котлета (сырая) 0 0 3,7 7,7 44 92 Жаркое из свинины, вареное и бескостное Филе (вырезка) Жаркое Жаркое из ребра 3 унции 3 унции 0 0 5,7 8,6 165 9000 9000 165 9000 Запасные ребрышки, жареные 6 средние 0 35 396 Жаркое из вырезки (нежирное и жареное) 3 унции 1 фунт 0 0 4.1 21,8 130 740,8 Птица Элемент Размер порции Углеводы в граммах в граммах жира калорий Куриный бульон или бульон, обезжиренный 1 стакан 0 ,5 5 Куриная грудка (без кожи) 1/2 грудки 0 3 142 Куриная ножка (без кожи) 1 ножка или голень 0 2 76 Куриное мясо, жареное 1 стакан (нарезанный или нарезанный кубиками) 0 8 241 Цыпленок, целиком, только мясо, сырое 2 фунта 0 24 1006 Бедро куриное (без кожи) 1 бедро 0 6 109 Куриный хот-дог 1 9 116 Грудка индейки, обработанная Грудка индейки, барбекю Грудка индейки, жареная Грудка индейки, копченая Грудка индейки, белое мясо, без кожи Индейка, темное мясо, без кожи 1 унция 3.5 унций 3,5 унции 3,5 унции 3 унции 3 унции 0 0 0 0 0 0 2 5 3 4 5 7 51 135 115 120 9000 120 140 Хот-дог из индейки 1 8 102 Турция молотая 4 унции 1 фунт 9,4 37,5 169,9 675.9 Кильбаса из индейки, обезжиренная на 95% 2 унции 3 70 Морепродукты Элемент Размер порции Углеводы в граммах в граммах жира калорий Филе анчоусов 5 средних размеров каждое (прибл.7 унций) 0 2 42 Икра 1 унция 4,4 72 Моллюски, сырые 1 маленький 1 средний 1 стакан с жидкостью 9 больших или 20 маленьких 1 фунт с раковинами ,1 ,1 2,2 1,7 ,7 6,7 10,7 168 133 50,3 Моллюски консервированные 1 стакан с жидкостью 3.1 236,8 Сок моллюсков, консервированный или разлитый в бутылки 1 столовая ложка 1 чашка 0 0 0 0 4,8 Треска 3,5 унции ,3 85 Мясо краба, приготовленное (Dungeness, Blue, King & Lump) 3 унции 1 фунт 1 целый краб ,6 3,3 1 4,4 1.6 90 391 139,7 Камбала / подошва 3,5 унции ,5 68 Grouper 3,5 унции 1 87 Палтус 3 унции 6 унций 1/2 филе 1,9 3,8 4,7 93,5 187 224 Лобстер 1 унция 3.5 унций 1 2 33 91 Мидии без скорлупы 1 унция 4 унции ,6 1,9 24,4 73 Устрицы тихоокеанские, средние, сырые 1 средние 4 унции Банка 10 унций 2 4 8 1,2 2,5 5 40,5 70 140 Устрицы восточные сырые 1 средние .2 8,2 Красный окунь 3,5 унции 2 93 Лосось, атлантический Лосось, атлантический 3 унции 1 фунт 2 фунта 9,2 34,8 69,6 155,6 612,5 1225 Лосось, чавыч Самон, кижуч Лосось, кета Лосось, нерка 3 унции 3 унции 3 унции 3 унции 8.9 5 3,2 7,3 153 124 102 142,8 Лосось копченый 3,5 унции 9 176 Лосось, консервированный в розовых тонах 3 унции 1 банка (14 3/4 унции) 5 27,4 118 630,5 Гребешки, сырые 2 больших или 5 маленьких 3 унции 1/2 фунта ,2 .6 1,6 26,4 74,8 199,4 Креветки или креветки 1 маленькая 1 средняя 1 большая 3 унции ,1 ,1 ,1 1,5 5,3 6,4 7,4 90 Креветки консервированные и сушеные 1 унция ,3 25 Форель, радуга 3,5 унции 11 195 Тунец, свежий 3.5 унций 8 177 Тунец, сплошной белый, консервированный в воде 2 унции Банка или пакет на 3 унции Банка или пакет на 7 унций 0 0 0 1 1 2 70 90 180 Закуски Элемент Размер порции Углеводы в граммах в граммах жира калорий Вяленое мясо говядины 1 штука 2 5 82 Попкорн, обезжиренный на 94% (в среднем для большинства марок) 1/2 (1.5 унций) для микроволновой печи 1 (3 унции) для микроволновой печи 28 56 2,5 5 130 260 Попкорн, взбитый без масла или сливочного масла 1 унция сухого или 1 кварта взбитого молока 20 1 109 Сахар и подсластители Элемент Размер порции Углеводы в граммах в граммах жира калорий Сироп агавы 1 столовая ложка 1 унция 16 21 0 0 60 80 Кукурузный сироп, светлый 2 столовые ложки 0 120 Мед 1 столовая ложка 16 0 60 Меласса, темная, несульфированная 1 столовая ложка 16 0 60 Сахар, гранулированный 1 чайная ложка (уровень) 1 столовая ложка 1 чашка 1 куб 1 пакет (2 унции) 4 11.9 199 2,5 6 0 0 0 0 0 15 46 770 9 23 Сахар, пекари или суперфайн 1 чайная ложка 0 15 Сахар коричневый 1 чайная ложка 1 столовая ложка 1/4 стакана, в упаковке 1/2 стакана, в упаковке 4 12 48 96 0 0 0 0 17 41 164 328 Сахар, порошкообразный или кондитерские изделия, не просеянный 1 столовая ложка 1 стакан 8 119 0 .1 31 462 Кленовый сироп 1 столовая ложка 1 стакан 13 216 0 1 50 840 Travia 1 чайная ложка 3 0 0 Ксилит 1/4 стакана 4 0 0 Суши-роллы ПРИМЕЧАНИЕ. Как и в случае с любой едой, приготовленной вручную, один и тот же предмет суши, приготовленный двумя разными поварами, может иметь разные пропорции ингредиентов и, следовательно, разные значения калорий, жиров и углеводов. Элемент Размер порции Углеводы в граммах в граммах жира калорий Maki Rolls (Типичные цилиндрические роллы суши) — Оценки даны для всего ролла, а не для каждой отдельной части. Авокадо Ролл 1 рулон (примерно от 6 до 7 штук) 28 5.7 140 Ролл Калифорния 1 рулон (от 6 до 7 штук) 38 7 255 Рулет с огурцом 1 рулон (примерно от 6 до 7 шт.) 30 0 136 Ролл Филадельфия (лосось, сливочный сыр, авокадо) 1 ролл (примерно от 6 до 7 штук) 30 5 319 Лосось и авокадо 1 рулон (примерно от 6 до 7 штук) 42 8.7 304 Ролл с креветками Темпура 1 рулон (примерно от 6 до 7 штук) 64 21 508 Ролл с острым тунцом 1 ролл (примерно от 6 до 7 штук) 26 11 290 Ролл паук (жареный краб в мягкой оболочке): 1 рулон (примерно от 6 до 7 штук) 38 12 317 Суши Нигири (Сырая рыба / морепродукты на небольшом рисовом слое) — Оценка за штуку. Морское ушко тунца 1 кусок риса 29,1 1 45 Голубой тунец 1 кусок риса 8,2 ,7 50 Камбала 1 кусок риса 9 ,2 43 Осьминог 1 кусок с рисом 8,9 ,3 53 Лосось 1 кусок риса 8.2 1,6 56 Икра лосося 1 кусок поверх риса 8,2 ,5 39 Морской окунь 1 кусок риса 8,2 ,3 41 Морской еж 1 кусок риса 8,2 1,1 64 Кальмар 1 кусок с рисом 8l7 ,2 43 Тамаго (японский омлет) 1 кусок риса 13.2 2 75 Желтохвостый тунец 1 кусок с рисом 8,2 8 51 Эдамаме (Зеленая фасоль) 1/2 стакана 9 3 100 Маринованный имбирь 1 порция (0,5 унции) 2 0 9 Поджаренные водоросли Нори 1 лист 2 0 10 Мисо-суп (без тофу) 1 чашка 4.9 1 40 Приправленный рис для суши (приготовленный с рисовым уксусом и сахаром) 1 стакан 36,7 ,3 170 Овощи Элемент Размер порции Углеводы в граммах в граммах жира калорий Руккола, сырая 1 фунт 1 унция 1/2 стакана 17.7 1,1 0 0 0 0 104 7 2 Артишок, глобус 1 средний (11,3 унции) 1 большой (14,3 унции) 13 17 0 0 60 76 Сердца артишока, консервированные и маринованные 3,5 унции 6 1,5 225 Спаржа, сырая 1 фунт 4 копья 8.9 2,1 .5 .1 54 13 Фасоль, зеленая (свежая) Фасоль, зеленая (консервированная) и высушенная 1/2 стакана 1/2 стакана 4,9 5,1 .2 .1 22 23 Фасоль, черная, консервированная 1/2 стакана Банка 15 унций 17 34 ,5 1 100 200 Фасоль Гарбанзо (нут) консервированная 1/2 стакана 15.Банка 5 унций 19 38 1 2 80 160 Фасоль, почка, консервированная 1/2 стакана 19 ,4 104 Фасоль, белая, консервированная 1/2 стакана Банка 15 унций 19 38 ,5 1 110 220 Бобы, чечевица вареные / вареные 1/2 стакана 19,9 .4 115 Фасоль, Лима, вареная / вареная 1/2 стакана 20,1 ,3 104 Фасоль, жареная, консервированная, обычная 1/2 стакана 21 1,2 121 Фасоль, жареная вегетарианская 1/2 стакана 15 1 70 Фасоль, морская, вареная 1/2 стакана 24 ,5 129 Свекла 2 средних 1/2 стакана нарезанной 16.3 6,8 ,2 ,1 71 30 Брокколи 1 средний стебель или копье 1/2 стакана нарезанного 7,9 2,3 ,5 ,2 42 12 Брюссельская капуста 1 росток 1 унция 1 фунт 1,7 2,54 40,6 ,1 0 1,36 8 12 195 Капуста, китайская сырая 1/2 стакана тертой .8 ,1 5 Капуста, зеленая сырая 1/2 стакана тертой 1,9 ,1 28 Капуста, красная сырая 1/2 стакана измельченной 2,1 ,1 10 Морковь, сырая 1 младенец 1 средний 1 большой 1 6 7 0 0 0 5 25 30 Цветная капуста 1 средний напор 1 цветочек 30 1 1 0 144 3 Сельдерей 1 большой стебель или ребро 1 средний стебель или ребро 1 маленький стебель или ребро 2 1 1 0 0 0 9 6 2 Чили, зеленый, консервированный (нарезанный кубиками) 2 столовые ложки 2 0 10 Кукуруза, свежая, желтая или белая, сырая 1/2 стакана ядер 1 средний початок (90 г) 1 большой початок (146 г) 14.6 18 32 .9 1 3 66 80 155 Кукуруза кремовая 1/2 стакана 23,2 ,5 93 Огурец 1 от среднего до большого 8,8 ,4 39 Баклажаны, сырые 1 средний 6,4 ,1 27 Эндивий 1/2 стакана нарезанного 1 головка .8 17,2 ,1 1 4 86 Чеснок 1 зубчик 1 0 4 Зелень (колларды), сырые Зелень (колларды), отварные, дренированные 1/2 стакана нарезанных 1/2 стакана нарезанных 1,3 3,9 0 1 6 17 Jicama (Клубень фасоли ям) 1 унция 1 фунт необработанного 2.5 36,5 .1 .3 12 170 Кале, сырая, нарезанная 1 стакан 1 унция 7 14 0 0 33 14 Салат, Бибб, Бостон или Баттерхед Салат, Айсберг Салат Косс или Ромэн 1 кочан 7,75 унции) 1 кочан среднего размера (1,25 фунта) 1 внутренний лист (0,4 унции) .4 11,3 ,2 3,8 .1 0 21 70 2 Грибы (белые или коричневые) сырые 5 средних Кусочки или ломтики 1/2 стакана 3 1,5 0 0 20 15 Грибы (Portabella) сырые 1 большая шляпка 3 0 20 Кусочки грибов, консервированные и высушенные 1/2 стакана 4 .4 21 Бамия, сырая Бамия, вареная / вареная и сушеная Бамия, замороженная 8 стручков 8 стручков Упаковка по 10 унций 7.3 6,1 18,8 .1 .1 .7 36 27 85 Лук, желтый, белый, красный и сладкий (сырой) 1 большой 1 средний 1/2 стакана, нарезанный 1 столовая ложка, нарезанный 1 тонкий ломтик 1 средний ломтик (1/8 дюйма) 1 большой ломтик (1/4 «) 15 9 7 .9 .9 .2 .1 .1 0 0 65 40 30 4 4 6 16 Лук, зеленый (сырой) 1 нарезанный стакан 1 большой 1 средний (длина 4 1/8 дюйма) 1 маленький (длина 3 дюйма) 2 14 10 7 0 0 0 0 64 60 44 28 Жемчужный лук, сырой 2/3 стакана 8 унций 6 10 0 0 30 80 Лук сушеный или обезвоженный 1 столовая ложка 1/4 стакана 4.2 11,7 0 ,1 16 45 Горох, зеленый, щелку 1/2 стакана 1 стакан 10 20 2 ,5 67 110 Горох черноглазый (приготовленный) 1/2 стакана ,5 99 Горох колотый 1 чашка сухого 41 1 231 Горох, снег или сахар 1/2 стакана 0 34 Перец колокольный 1 средний 2 столовые ложки измельченного 1/2 стакана нарезанного 7 .5 4 ,2 0 ,2 35 1 12 Перец красный жареный банка 7 унций 4 0 50 Перец чили Перец, чипотле в сырном соусе, консервированный 1 перец 2 столовые ложки 2 0 ,5 20 15 Картофель. запеченные с кожей 1 маленький (4,9 унции) 1 средний (6.1 унция) 1 большая (10,5 унции) 29,3 36,7 63,4 ,1 ,2 ,3 128 161 278 Картофель с красной кожицей, вареный 4 унции ,1 86 Картофель сладкий, запеченный с кожурой 1 средний (6,3 унции) 31,6 ,4 136 Тыква консервированная 1/2 стакана 10.1 .4 40 Редис 1 средний (0,2 унции) 1 большой (0,3 унции) 1/2 чашки ломтиков (2 унции) 1 1 2,1 ,1 ,2 ,3 1 1 от 9 до 10 Брюква 1 чашка кубиков 5,7 ,1 25 Квашеная капуста консервированная, сухая и жидкая 16 унций 2 0 20 Лук-шалот, сырой 1 столовая ложка 1.7 0 7,2 Шпинат, сырой 1 лист (0,4 унции) 1 пучок (12 унций) 0 12 0 1 2 78 Сквош — Winter Acorn Все разновидности зимних тыкв (приблизительные значения) 1 (16 унций) зимних тыкв 1 чашка кубиков или нарезанных, сырых 28,4 17,8 ,7 4,16 119 80 Сквош, летний сквош Все разновидности летнего сквоша (прибл.значения) 1 (16 унций) цельной тыквы 1 чашка кубиков или нарезанных, сырых 18,7 10 ,9 ,2 87 42 Кабачки, цуккини, сырые 1 маленький (4 унции) 1 средний (7 унций) 1 большой (11 унций) 4 6,7 11 ,2 ,4 ,6 19 31 52 Помидоры, целые, сырые Помидоры, целые, сырые Помидоры, черри, сырые Помидоры, вишни, сырые Помидоры, итальянские или сливы, сырые 1 средний 1 большой 1 вишня 5 за штуку 1 за штуку 6 8 1 4 3 .4 1 0 0 0 26 38 4 10 13 Помидоры, целиком консервированные 1/2 стакана 5,2 ,3 25 Помидоры, нарезанные кубиками или измельченные 1/2 стакана Банка 14,5 унций — 3 (1/2 стакана) порции Банка 28 унций — 7 (1/2 стакана) порций 0 0 0 6 6 7 25 87,5 175 Томатная паста, консервированная 1 унция 2 столовые ложки Банка 6 унций 5.3 6 30 0 0 0 24 25 125 Томатный соус, консервированный 2 столовые ложки 1 стакан Банка емкостью 6 унций 0 0 0 0 0 0 30 73,5 150 Томатный сок 1 стакан (8 унций) 10,2 ,2 41 Tomatillo 1 средний 1,98 0 10.88 Овощной коктейльный сок (сок V8) 1 стакан банка 5,5 унции 11 7 0 0 46 30 Водяные каштаны 4 водяных каштана Банка емкостью 5 унций 8,6 20 0 0 35 75 Обезжиренные продукты для похудания (Список) Если вы пытаетесь похудеть, продукты, которые вы покупаете в продуктовом магазине, могут существенно повлиять на ваш успех.Делая покупки, подумайте о том, чтобы взять с собой подробный список здоровых обезжиренных продуктов, чтобы облегчить ваш выбор. Это, наряду с тщательным изучением этикеток с питанием, поможет придерживаться правильного режима питания. Вы можете быть удивлены продуктами, входящими в список здоровых обезжиренных продуктов. Большинство этих продуктов не содержат жиров. Вы также заметите, что многих обработанных обезжиренных продуктов нет в списке. Хотя эти обработанные продукты уменьшают потребление жиров, многие производители заменяют жиры сахаром и углеводами, которые способствуют увеличению веса и влияют на уровень сахара в крови. Многие продукты из этого обезжиренного списка предлагают достаточное количество питательных веществ, сохраняя при этом низкое количество калорий, что делает их неизменно лучшими для здорового и устойчивого похудения. Другие варианты питания могут не предложить столько питательных веществ, но могут удовлетворить вашу тягу к сладкому, конфетам или другим угощениям. В дополнение к обезжиренной пище, в список включены некоторые обезжиренные продукты, которые помогут вам составить план питания. В этом списке нет продуктов с пустыми калориями, таких как чипсы и печенье, мороженое, шоколадные конфеты, высококалорийные замороженные блюда, жареные продукты, такие как рыбные палочки, и приправы, такие как майонез и заправки для салатов. Консервы Verywell / Александра Шицман Консервы, такие как фасоль, могут быть полезны людям с ограниченным бюджетом. Консервированные продукты обычно более экономичны, обычно хранятся дольше и их можно быстро и удобно разогреть. Рассмотрим эти варианты: Если вы следите за потреблением натрия, проверьте этикетку с питанием, прежде чем покупать обезжиренные консервы, такие как бобы и супы. Многие из них содержат много соли, и их необходимо либо промыть, либо разбавить, чтобы снизить содержание натрия на порцию. Молочные продукты Verywell / Александра Шицман Исследования показали, что включение в рацион обезжиренных молочных продуктов может улучшить результаты похудания, особенно в определенных группах населения (например, у женщин в постменопаузе). Но не все обезжиренные или обезжиренные молочные продукты имеют приятный вкус, поэтому при выборе важно учитывать вкус. Иногда лучше покупать обезжиренную версию (а не обезжиренную), потому что вы, скорее всего, будете удовлетворены меньшей порцией и, как следствие, можете потреблять меньше калорий в целом. Обязательно сверьтесь с этикеткой о пищевой ценности на предмет добавления подсластителей — некоторые обезжиренные продукты из молочной части содержат больше сахара. Рассмотрим эти варианты: Всегда проверяйте этикетку с питанием: некоторые обезжиренные греческие йогурты могут содержать до 24 граммов сахара на контейнер объемом 6 унций, почти столько же, сколько рекомендуемая суточная норма для многих взрослых. Приправы Verywell / Александра Шицман Если вы сможете жить без приправ, таких как соусы и пасты, вы сможете похудеть быстрее.Часто приправы добавляют калорий, не повышая питательной ценности. Но если вы предпочитаете добавлять в еду приправы, обратите внимание на эти обезжиренные сорта: Соус коктейльный Легкий майонез Обезжиренная или обезжиренная заправка для салатов Фруктовый спред или джем с пониженным содержанием сахара Сальса Соевый соус Томатный соус Уксус Источники белка Verywell / Александра Шицман Постные источники белка должны возглавлять ваш список продуктов с низким содержанием жира.Они содержат немного жира, но обеспечивают мощный импульс питания. Рассмотреть возможность: Американская кардиологическая ассоциация рекомендует ограничить потребление мяса, курицы и рыбы до 5 1/2 унций в день. Порция в 3 унции примерно равна колоде карт. Фрукты и овощи Verywell / Александра Шицман Большинство фруктов и овощей по своей природе обезжирены или содержат очень мало жиров. Большинство из них также содержат важные питательные вещества, такие как клетчатка, которые помогут вам почувствовать себя сытым и удовлетворенным.Исследования показали, что употребление большего количества овощей может помочь улучшить результаты похудания. Есть также исследования, показывающие, что увеличение количества фруктов может иметь положительный эффект, если вы пытаетесь похудеть. Подумайте о том, чтобы наполнить тарелку этими питательными фруктами и овощами, чтобы придать еде аромат, хрусткость или сладость: Хлеб и злаки Verywell / Александра Шицман Выбирайте хлеб и злаки с высоким содержанием клетчатки, даже если они содержат немного жира.Некоторые обсервационные исследования показали, что более высокое потребление цельнозерновых продуктов связано с более низким ИМТ. Но старайтесь, чтобы ваш выбор был низкокалорийным. Рассмотреть возможность: Углеводы — важный компонент вашего рациона. Министерство сельского хозяйства США рекомендует большинству американцев потреблять от 45% до 65% дневной нормы калорий из углеводов или минимум 130 граммов. Сладости Verywell / Александра Шицман Нам всем время от времени нужно сладкое. Ключ — умеренность.Некоторые из самых вкусных продуктов содержат немного жира, но многие из них обезжирены, в том числе: Слово от Verywell С этим списком покупок нежирных и обезжиренных продуктов вы будете готовы справиться с приготовлением еды и справиться с любыми пристрастиями. Чем больше вы планируете заранее, тем меньше вероятность того, что вы перейдете к менее питательной и высокожировой еде. Вы даже можете зайти в Интернет и заранее просмотреть информацию о питании, чтобы сделать покупки быстрее и проще. калорий, количество еды и ограничение калорий Сколько вам нужно еды, зависит от многих факторов, включая ваш рост, возраст, пол, общее состояние здоровья, работу, досуг, физическую активность, генетику, размер тела и т. Д. факторы окружающей среды, состав тела и лекарства, которые вы можете принимать. Оптимальное потребление пищи зависит от того, сколько калорий вам нужно. Когда дело доходит до веса, не всегда так просто, как количество калорий в сравнении с потраченными калориями, но если вы потребляете каждый день больше, чем израсходуете, вы обычно набираете вес.Если вы потребляете меньше калорий, чем необходимо для энергии, вы, скорее всего, похудеете. В этой статье объясняется, сколько человек должен есть и какие продукты следует включать в здоровый рацион. Вот несколько ключевых моментов о том, сколько еды нужно есть. Более подробная и вспомогательная информация находится в основной статье. Если вы потребляете больше калорий, чем сжигаете, вы, вероятно, поправитесь. Чтобы похудеть, необходимо снизить потребление калорий и увеличить количество сжигаемых калорий. Очень важно есть разнообразные натуральные продукты. продукты, чтобы оставаться здоровым Поделиться на PinterestКоличество пищи, которую человек должен есть каждый день, зависит от множества факторов. Сколько вам следует съесть, зависит от ваших целей. Вы хотите сохранить вес, сбросить или набрать вес или подготовиться к спортивному мероприятию? Любое внимание к приему пищи тесно связано с потреблением калорий. Калории — это мера того, сколько энергии содержится в еде, которую мы едим. Понимание калорий помогает нам определить, сколько еды нам нужно съесть. В разных продуктах содержится разное количество калорий на грамм или унцию веса. Ниже приведены некоторые общие суточные потребности в калориях для мужчин и женщин.Низкий активный уровень означает участие в 30-60 минут умеренной активности каждый день, например, ходьба со скоростью 3–4 мили в час. Активный уровень означает не менее 60 минут умеренной активности каждый день. Суточная потребность в калориях для мужчин (Источник: Health Canada): 90 072 2,900 Возраст Сидячий уровень Низкий активный уровень Активный уровень 2-3 лет 1,100 1,350 1,500 4-5 лет 1,250 1,450 1,650 6-7 лет 1,400 1,600 1,800 8- 9 лет 1,500 1,750 2,000 10-11 лет 1,700 2,000 2,300 12-13 лет 1,900 2,250 2,600 14 -16 лет 2300 2700 3100 17-18 лет 2450 3,300 19-30 лет 2,500 2,700 3,000 31-50 лет 2,350 2,600 2,900 51-70 лет 2150 2350 2650 71+ лет 2000 2200 2,500 Суточная потребность в калориях для женщин : Возраст Сидячий уровень Низкий активный уровень Активный уровень 2-3 года 1,100 1,250 1,400 4-5 лет 1,200 1,350 1,500 6-7 лет 1,300 1,500 1,700 8-9 лет 90 075 1,400 1,600 1,850 10-11 лет 1,500 1,800 2,050 12-13 лет 1,700 2,000 2,250 14-16 лет 1750 2100 2350 17-18 лет 1750 2100 2400 19-30 лет 1900 2100 2350 31- 50 лет 1,800 2,000 2,250 51-70 лет 1,650 1,850 2,100 71+ лет 1,550 1,750 2,000 Люди стремясь к здоровой массе тела, необходимо будет проверять калорийность пищи, которую они едят, чтобы они могли сравнить, сколько у них калорий. призывая против их потребления. В этом разделе объясняется, сколько продуктов каждого типа мы должны есть в день, например фруктов, овощей, зерна, молока и мяса, или альтернатив молочным продуктам или мясу. Согласно Министерству здравоохранения Канады, люди должны потреблять это рекомендуемое количество порций каждый день. Информацию о размерах порции см. В следующем разделе. Возраст 2–3 года : Фрукты и овощи 4, Зерновые 3, Молоко (и альтернативы) 2, Мясо (и альтернативы) 1. Возраст 4–8 лет : Фрукты и овощи 5, Зерновые 4, Молоко (и альтернативы) 2, Мясо (и альтернативы) 1. Возраст 9-13 лет : Фрукты и овощи 6, Зерновые 6, Молоко (и альтернативы) 3-4, Мясо (и альтернативы) 1-2. Возраст 14-18 лет (мужчины) : Фрукты и овощи 8, Зерновые 7, Молоко (и заменители) 3-4, Мясо (и альтернативы) 3. Возраст 14-18 лет (женщины) : Фрукты и овощи 7, Зерновые 6, Молоко (и заменители) 3-4, Мясо (и альтернативы) 2. Возраст 19-50 лет (мужчина) : Фрукты и овощи 8-10, Зерновые 8, Молоко (и альтернативы) 2, мясо или альтернативы 3. Возраст 19-50 лет (женщины) : Фрукты и овощи 7-8, Зерновые 6-7, Молоко (и альтернативы) 2, Мясо (и альтернативы) 2. Возраст 51+ (мужчины) : Фрукты и овощи 7, Зерновые 7, Молоко (и заменители) 3, Мясо (и альтернативы) 3. Возраст 51+ (женщины) : Фрукты и овощи 7, Зерновые 6, Молоко (и альтернативы) 3, Мясо (и его альтернативы) 3. Это справочное количество, которое помогает нам определить, сколько из четырех групп продуктов мы должны потреблять каждый день.Посмотрите на примеры ниже: Поделиться на Pinterest Половина банки обычных овощей, таких как нут, составляет одну порцию. Фрукты и овощи : 1 фрукт, полстакана фруктового сока, полстакана консервированных или замороженных фруктов или овощей, 1 стакан листовых сырых овощей или салата Зерна : Половина бублика, 1 ломтик хлеба, половину тортильи, половину питты, половину чашки приготовленного кускуса, риса или макарон, одну унцию холодных хлопьев, три четверти чашки горячих хлопьев Молоко и альтернативы : 1 стакан молока, 1 стакан соевого напитка, три четверти стакана йогурта, полторы унции сыра Мясо и альтернативы : 2 с половиной унции вареной рыбы, нежирного мяса, птицы или нежирного мяса, 2 яйца, 2 столовые ложки арахисового масла Употребление фруктов и овощей: Эксперты говорят, что вы должны потреблять хотя бы один темно-зеленый и один оранжевый овощ каждый день.Примеры темно-зеленых овощей включают шпинат, капусту и брокколи. Ешьте фрукты и овощи без сахара, соли и жира или с минимальным содержанием сахара. Овощи рекомендуется готовить на пару, запекать или обжаривать, помешивая. Ограничьте или избегайте жареных продуктов. Целые фрукты и овощи — лучший выбор, чем их соки, поскольку они содержат больше питательных веществ и клетчатки. Они также более сытны, что может сдерживать переедание. Потребление зерна: Органы здравоохранения заявляют, что мы должны стремиться к потреблению цельного зерна как минимум на половину нашего потребления зерна.Выбирайте разнообразие, включая дикий рис, киноа, овес, коричневый рис и ячмень. Цельнозерновые макароны, овсяные хлопья и хлеб лучше, чем макароны из очищенных злаков. Хорошее зерно не должно иметь высокого содержания сахара, соли или жира. Альтернативой зерновым, которые содержат многие из тех же питательных веществ, являются фасоль, бобовые, киноа и крахмалистые овощи, такие как сладкий картофель и горох. Потребление молока (и альтернатив): Потребляйте 2 стакана в день для хорошего потребления витамина D и кальция.Если вы не пьете молоко, пейте витаминизированные напитки. Ограничьте потребление молока с добавлением сахара и других подсластителей. Нежирное молоко может быть рекомендовано, если вы ограничиваете общее потребление жиров или насыщенных жиров по причинам, связанным со здоровьем сердца. Мясо и его заменители: Убедитесь, что вы регулярно употребляете альтернативные продукты, такие как тофу, чечевица и фасоль. Рекомендуется есть рыбу не реже двух раз в неделю. Остерегайтесь воздействия ртути на определенные виды рыб. Выбирайте нежирное мясо, например курицу или индейку. Вместо жарки попробуйте запекать, запекать или готовить. Если вы едите обработанное или расфасованное мясо, выбирайте нежирное и малосоленое. Ограничьте общее потребление обработанного мяса, так как при регулярном потреблении у вас может быть повышенный риск рака. Когда вы едите углеводы, выбирайте неочищенные углеводы, такие как цельнозерновые, которые богаты клетчаткой и медленно выделяют энергию, чтобы вы дольше чувствовали себя сытым. Ограничьте потребление насыщенных жиров и максимально избегайте трансжиров.Рекомендуется потреблять не более 10 процентов от общего количества калорий из насыщенных жиров. Лучшими источниками являются растительные масла, рыба и орехи. Убедитесь, что у вас много клетчатки. Ешьте фрукты и овощи разных цветов. Если вы плохо пьете молоко, убедитесь, что вы потребляете достаточное количество кальция. Если ваша главная забота — узнать, сколько еды вам следует съесть, вы все равно должны знать их калорийность. С высококалорийной пищей количество должно быть меньше, а с низкокалорийной можно есть больше. Некоторые люди утверждают, что строгое ограничение ежедневного потребления калорий может продлить общую продолжительность жизни. Исследования на животных показали, что некоторые виды живут дольше, если они частично голодают, но исследования были описаны как «плохого качества», и нет уверенности в том, что ограничение калорий будет иметь такой же эффект на людей. Однако ученые из Университета штата Луизиана в Батон-Руж объяснили в журнале Nature, в 2012 году, что двумя основными факторами, влияющими на продолжительность жизни, являются хорошие гены и здоровая, хорошо сбалансированная диета. Исследователи считают, что многие предыдущие исследования были ошибочными, поскольку они сравнивали плохие высококалорийные диеты с очень низкокалорийными плохими диетами. Другими словами, контроля не было. Они объяснили, что их 25-летнее исследование с использованием макак-резусов на очень низкокалорийной диете не помогло им прожить дольше. Между тем, результаты исследования, опубликованного в American Journal of Clinical Nutrition i n 2013 , , показывают, что если вы будете есть свои «пять в день» порций фруктов и овощей, вы, вероятно, проживете дольше. . В 2016 году исследователи пришли к выводу, что влияние диеты на старение «не просто результат уменьшения количества потребляемых калорий, но также определяется составом диеты». Плотность калорий для похудания Какие 100 калорий заставят вас чувствовать себя наиболее сытым? Почему так важна калорийность? Похудеть, чтобы хорошо выглядеть и чувствовать себя хорошо — это одно. Но я заинтересован в похудании не из-за внешности, а из-за здоровья. Ожирение и высокий ИМТ связаны с сердечными заболеваниями, раком, диабетом и многими другими заболеваниями, которые уносят годы из нашей жизни, или являются прямыми их причинами. И что не менее важно, жизнь наших лет. Колоссальные шестьдесят девять процентов населения США страдают избыточным весом или ожирением, и остальной мир не сильно отстает, поскольку ранее здоровые диеты становятся вестернизированными. Стоимость для всех нас огромна. Как и потенциальные выгоды от решения этой проблемы. За более чем десять лет размышлений, изучения и написания статей о здоровье для жизни я наткнулся на бесконечный парад книг о диетах, многие из которых обещают легкое, быстрое и устойчивое похудание. И хотя некоторые подходы к снижению веса могут обладать одним или несколькими из этих качеств, ни у одного из них нет их всех. Но есть одна, которая выделяется мне как настоящая. Здоровый, чертовски простой способ быстро похудеть — не в одночасье, не за неделю или даже за месяц — но достаточно быстро, чтобы поддерживать мотивацию.И, что наиболее важно, он экологичен, поскольку позволяет вам продолжать есть столько или даже больше, чем вы привыкли (это просто вопрос выбора правильных продуктов). Это то, что может навсегда стать «вашим вкусом», а не просто очередной диетой. Так что же это за подход к похудению, который кажется слишком хорошим, чтобы быть правдой, и почему так мало людей знают о нем? Два слова: Калорийность. Это несложно и почти не имеет отношения к подсчету калорий.(Кто хочет это сделать?) Плотность калорий — это просто мера того, сколько калорий содержится в определенном количестве пищи. В наших целях мы будем использовать фунт в качестве единицы измерения, поэтому, когда мы говорим о калорийности пищи, мы говорим о том, сколько калорий она содержит на фунт. Так, например, фунт яблок содержит 240 калорий, фунт картофеля — 350 калорий, а фунт сыра чеддер — 1800 (!) Калорий. Проще говоря, выбирая продукты с низкой плотностью калорий, вы выбираете продукты, которые занимают много места в желудке (и, следовательно, заставляют вас чувствовать сытость) относительно количества содержащихся в них калорий.Научитесь любить эти продукты — и делать высококалорийные продукты редким исключением из своего обычного рациона — и потеря веса станет почти неизбежной. (Бонус и настоящая причина, по которой мне нравится этот способ питания, заключается в том, что продукты с низкой калорийностью, которые помогают с потерей веса, также оказываются наиболее богатыми питательными веществами и полезными продуктами, которые вы можете съесть.) И, кстати, теория работает противоположным образом, если вы пытаетесь набрать вес — на этом я тоже много внимания уделял. В этом случае продукты с более высокой калорийностью — ваш друг, и задача состоит в том, чтобы выбрать их таким образом, чтобы минимизировать ущерб вашему здоровью в долгосрочной перспективе. Для большей ясности на фотографиях ниже показано одинаковое количество калорий для каждого из пяти распространенных продуктов, поэтому вы можете представить, насколько насыщенным вы будете себя чувствовать после употребления любого из этих продуктов по сравнению с другими. 100 калорий из пяти распространенных продуктов: Шоколад и картофель по 300 калорий: Сыр чеддер и брокколи по 300 калорий: Большая разница, правда? Мы не говорим о том, чтобы продукты были немного больше или меньше при одинаковом количестве калорий — мы говорим о ночи и дне с точки зрения того, насколько эти продукты насытят. А вот посмотрите, как общие группы продуктов складываются в количестве калорий на фунт: Еда Калорий на фунт Некрахмалистые овощи (в основном зелень) 60-200 Фрукты 200-300 Цельнозерновые и крахмалистые овощи (картофель, коричневый рис, цельнозерновые макароны и т. д.) 300-600 Фасоль и чечевица 400-600 Курица, индейка, рыба, свинина 600-1200 Очищенные зерна (например,грамм. белая мука) 900-1400 Говядина 1100-1200 Сахар (мед, агава, кукурузный сироп и т. д.) 1200-1800 Сыр 1300-1800 Шоколад, выпечка 2200-2500 Бекон 2400 Орехи и семечки 2400-3200 Масла 4000 Итак, почему это имеет значение для поддерживать здоровье — и нормальный вес — на протяжении многих лет? Потому что, если вы можете буквально наполнить желудок, но на самом деле не потребляете столько калорий, сколько необходимо для поддержания вашего текущего веса, вы будете чувствовать удовлетворение во время еды, которая, как было научно доказано, увеличивает продолжительность жизни и помогает поддерживать оптимальное тело. состав. Вот упрощенная визуальная интерпретация той же концепции, показывающая, сколько места в желудке занимает 500 калорий из различных продуктов: Вы можете увидеть здесь кое-что. Во-первых, продукты, содержащие много воды — особенно свежие фрукты и овощи, но даже крахмалистые овощи, такие как картофель и бобы, — обычно не очень калорийны, в то время как продукты без высокого содержания воды (обработанные продукты, сахар, орехи, мясо , и сыры) более калорийны.Это имеет смысл, поскольку вода не содержит калорий, но придает вес и объем. Далее, продукты с низкой плотностью калорий — это продукты с самым высоким содержанием клетчатки. Клетчатка обеспечивает объем, заполняющий желудок, и не переваривается в виде энергии … и 97 процентов американцев не получают ее в достаточном количестве. Во-вторых, вы можете видеть, что цельные продукты растительного происхождения в целом имеют низкую калорийность, в то время как продукты животного происхождения имеют одни из самых высоких плотностей калорий. Конечно, есть исключения: обработанные пищевые продукты, такие как сахар и рафинированная мука (которые вы не должны есть в большом количестве при любой диете, и большинство людей не считают «растительные», поскольку они не являются цельными) и орехи, которые обладают множеством прекрасных свойств, но их можно смягчить, если ваша цель — избавиться от жира (например, масла). Из приведенной выше таблицы ясно видно: растения содержат относительно мало калорий на фунт, в то время как продукты животного происхождения и полуфабрикаты очень калорийны. Так почему это важно? Почему калорийность — залог похудения Это может показаться неожиданностью, но оказалось, что разница в количестве еды, которую большинство людей едят каждый день, не так уж велика. Большинство из нас съедает около 4 фунтов в день, плюс-минус фунт с каждой стороны. И где ТАКОЕ многие диеты идут не так, как надо — почему никто не может их долго придерживаться — это то, что они пытаются изменить КОЛИЧЕСТВО пищи, которую вы едите каждый день. Обычно они требуют, чтобы вы ели меньше, чем вы привыкли, меньше, чем вам нужно, чтобы чувствовать сытость. Вместо этого, хитрость состоит в том, чтобы съесть ОДНО ТАКОЕ количество пищи, которое вы ели всегда (или, может быть, даже больше), чтобы вы всегда чувствовали себя сытым… … но выбирать продукты, которые не являются калорийными, чтобы те же самые 3–5 фунтов пищи давали намного меньше калорий, чем раньше. Вы чувствуете себя сытым. И в результате вы не замечаете, что потребляете, скажем, на 500 калорий каждый день, но ваше тело это делает. (Конечно, это будет зависеть от того, насколько агрессивно вы хотите изменить свой рацион.) А поскольку фунт жира в организме примерно эквивалентен 3500 калориям, каждую неделю, которую вы едите таким образом, вы теряете фунт жира. Может быть, фунт в неделю, что не кажется большим по сравнению с нынешней модной диетой недели, но помните следующее: поскольку вы не меняете количество еды, которое вы едите, или то, как Вы чувствуете удовлетворение после еды — это диета, которой вы действительно будете придерживаться. Полноценная растительная диета делает это автоматически Вот почему, когда дело доходит до похудения, растительная диета делает это настолько простым. Когда я говорю «на основе растений», я намеренно не уточняю. Для некоторых людей этот термин означает полностью веганский, для некоторых — вегетарианский, а для других — в основном растения, время от времени употребляя продукты животного происхождения. Но дело не в этом. Дело в том, что когда почти все, что вы едите, — это фрукты, овощи, бобы и цельнозерновые продукты, почти все, что вы едите, имеет низкую калорийность. Вот почему любое из этих толкований слова «растительный» может помочь вам похудеть — нужно попробовать и узнать, сколько удовольствия может себе позволить ваше конкретное тело, не подрывая ваших целей. Конечно, вы съедите немного орехов, и вы должны это сделать. Но четверть стакана в день — это все, что вам нужно для существенного увеличения продолжительности жизни, и это не помешает вам похудеть. Итог: Ешьте в основном те продукты, которые указаны в верхней половине таблицы, ограничивая разумное количество орехов и оливкового масла, и для большинства людей невозможная загадка устойчивого похудения внезапно становится легкой. Автомат, даже. Спросите любого, кого вы знаете, кто придерживается растительной диеты, как долго они соблюдают диету, и они ответят, что не придерживаются диеты, потому что это совсем не так. Вот что я имею в виду, когда говорю, что такое питание происходит автоматически. Разве не сложно придерживаться растительной диеты? Уловка, очевидно, не столько в том, чтобы знать, какие продукты есть. Это легкая часть. Уловка состоит в том, чтобы заставить себя придерживаться растительной диеты.И я имею в виду не «нездоровую вегетарианскую пищу», а скорее растительную диету без большого количества обработанных продуктов. Если вы можете это сделать — и, конечно, это требует некоторой корректировки, но в наши дни это просто не так сложно, — тогда вы можете достичь здорового веса. Да, и это не просто похудание… Даже если бы растительная диета была бы всего на такой же хорошей, как и других диет, когда дело доходит до потери веса, она все равно была бы потрясающим выбором. Почему? Потому что, в отличие от интенсивных диет или даже популярных тенденций, таких как палео или кето, растительная диета является устойчивой.Не только с точки зрения того, насколько легко продолжать так есть, но, что, возможно, более важно, с точки зрения долголетия. Подумайте об этом: действительно ли было бы хорошо похудеть, если бы вы знали, что каждый год, когда вы преуспеваете в соблюдении диеты, на самом деле сокращает продолжительность вашей жизни — из-за болезни сердца, рака или одной из десятков других болезней, которые укорачивают нашу жизнь ? (Не говоря уже о том, что потеря веса на модных диетах, как правило, происходит за счет воды или мышечной массы, а не за счет потери жира.) Наука занимается диетами на основе растений — кажется, с каждым месяцем все больше результатов.И вердикт ясен: по сравнению с мясной диетой, которую ест большинство людей в нашей культуре, растительная диета приводит к меньшему количеству сердечных заболеваний (и других сердечно-сосудистых проблем, таких как инсульт и даже болезнь Альцгеймера), снижает риск многих видов рака и резко снижает заболеваемость (и даже помогает лечить) диабет. No related posts. ← Боль в правом боку живота: Почему болит в нижней правой части живота? Баночный вакуумный массаж в домашних условиях: Ничего не найдено для Massazh Vakuumnymi Bankami %236 → Добавить комментарий Отменить ответ Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены * Комментарий * Имя * Email * Сайт