Влияние таурина на организм: 15 причин принимать таурин. Особенности таурина. Основные источники таурина

Содержание

15 причин принимать таурин. Особенности таурина. Основные источники таурина

 

Таурин – это аминокислота, которая производится человеческим организмом, а ее главная задача заключается в активизации процессов выведения токсинов и шлаков. При нормальных условиях данное вещество вырабатывается в нашем организме, но во время сильных стрессов и повышенных психологических нагрузок происходит сильная потеря. Таурин одна из самых популярных аминокислот, которая часто добавляется в энергетические напитки. Помимо этого, она также встречается в некоторых продуктах питания. Иногда данное вещество также включается в рацион в виде пищевой добавки, которая способна оказывать положительное влияние на организм человека.

Нередко таурин называют «чудесной молекулой». Это связано с тем, что включение данной аминокислоты в рацион способствует повышению физических показателей, а также снижению риска развития определенных болезней. Более того, ежедневный прием этого вещества в соответствии с рекомендуемым объемом не вызывает побочных эффектов.

Современная наука рассматривает таурин как обязательное вещество для людей, ведущих активных образ жизни, и для спортсменов. Без него невозможно представить правильное построение клеток в мышечных тканях, да и вообще во всем организме.

Данная аминокислота стимулирует многие жизненно важные процессы, а также оказывает защиту органам.

Наибольшее содержание таурина зафиксировано в таких продуктах как рыба, яйца, молоко, кальмары, крабы, мясо.

 

 

Особенности таурина

 

Таурин также известен как аминосульфоновая кислота. Данное вещество  генерируется в человеческом организме естественным образом. Наибольшее его содержание наблюдается в головном мозге, мышечных волокнах и сердце. Несмотря на свою принадлежность к аминокислотам, таурин не используется человеческим организмом с целью создания белковых соединений. В связи с этим его часто классифицируют как условно незаменимую аминокислоту.

Тело человека способно самостоятельно воспроизводить данный микроэлемент, однако он также может поступать в организм из продуктов питания. Последний способ получения таурина особенно полезен для людей с диабетом и сердечными заболеваниями.

 

В связи со схожестью названия аминокислоты с латинским словом «taurus», которое переводится как бык, существует миф о том, что добавки с высоким содержанием данного вещества производятся из спермы или мочи быка. Однако, в действительности, этот продукт не имеет ничего общего с животным.

 

 

Основные источники таурина

 

 

Аминокислота под названием таурин может содержаться в продуктах животного происхождения, а именно в мясе, рыбе и молоке. Однако, помимо этого, питательный элемент может быть получен путем потребления растительной пищи. Но стоит отметить, что содержание аминокислоты в последних продуктах не позволяет в полной мере удовлетворить потребности организма.

Часто таурин используется в качестве одного из ингредиентов, которые задействуются как составные компоненты при производстве энергетических напитков. Его содержание в подобных продуктах составляет от 600 до 1000 миллиграммов на 237 миллилитров. Однако потребление данной кислоты в подобном виде крайне нежелательно, так как одновременно с ней вы получаете немалое количество других веществ, которые могут негативно повлиять на состояние здоровья.

 

!

В связи с тем, что форма таурина, используемая в энергетических напитках и пищевых добавках, генерируется синтетическим путем, включение подобных продуктов в рацион вполне допустимо для вегетарианцев.

 

 

Влияние таурина на человеческий организм

 

Поскольку эта аминокислота содержится во многих человеческих органах, включение ее в рацион может оказать положительное влияние на состояние здоровья и функционирование всех систем. К числу основных полезных свойств таурина ученые относят:

  • нормализацию гидратации и поддержание электролитного баланса в клетках;
  • генерацию желчи, принимающей участие в процессе пищеварения;регулирование уровня минералов в крови, таких как кальций;
  • нормализацию работы центральной нервной системы и органов зрения;
  • обеспечение антиоксидантной защиты;
  • укрепление иммунитета.


В связи с тем, что таурин относится к числу условно незаменимых аминокислот, человеческий организм способен самостоятельно генерировать объемы, необходимые для удовлетворения природных потребностей организма.  Несмотря на это, в некоторых случаях может потребоваться добавление в рацион добавок с высоким содержанием этого вещества. Врачи рекомендуют принимать таурин по инструкции лицам с почечной недостаточностью, сердечными заболеваниями и вводить его внутривенно недоношенным младенцам, которых не кормят грудью.

При условии возникновения дефицита таурина в период беременности могут проявляться такие неприятные симптомы как нарушение работы мозга и повышение уровня инсулинорезистентности.
 

 

Почему полезен таурин

 

Если говорить о положительном влиянии таурина на человеческий организм, следует выделить такие значимые факторы:

  1. Является очень сильным антиоксидантом.
  2. Препятствует развитию онкологических заболеваний.
  3. Снижает глюкозу в крови.
  4. Участвует в формировании сетчатки органов зрения, помогает восстанавливать ее при травмах.
  5. Нормализует давление.
  6. Профилактика атеросклероза.
  7. Регулирует уровень натрия, кальция и калия при работе сердца.
  8. Участвует в метаболизме, помогает транспортировать питательные элементы, регулирует выработку адреналина, спермы и желчи.
  9. Благоприятно воздействует на нервную систему, заряжает позитивной энергией.
  10. Профилактика возбудимости, тревожности и эпилепсии.
  11. Защита мозга от дегидратации.
  12. Противодействует формированию излишков плохого холестерина в крови.
  13. Поддерживает питание организма витаминами С и Е.
  14. Нормализует работу желчевыводящей системы.
  15. Стимулирует кровоток и обменные процессы в сердце.

 

 

 

Таурин может использоваться для лечения диабета

 

Исследователи сообщают, что таурин способен нормализовать уровень сахара в крови и использоваться как лекарство для лечения диабета. При приеме этой аминокислоты натощак уровень сахара в крови крыс снижался. Данный показатель очень важен, так как показатели сахара до первого приема пищи являются одним из ключевых факторов при диагностировании диабета 2-го типа.

Проводимые учеными эксперименты на животных продемонстрировали, что ежедневное добавление в рацион таурина снижает уровень инсулинорезистентности и позволяет улучшить состояние людей, страдающих от диабета 2-го типа. При этом они отметили, что данное заболевание часто сопровождается понижением уровня описанной выше аминокислоты.

 

 

Препятствует развитию заболеваний сердечно-сосудистой системы

 

Употребление пищевых добавок таурина позволяет значительно понизить риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы. Ученые сообщают о том, что высокий уровень таурина в крови существенно снижает вероятность летального исхода от заболеваний сердца, а также нормализует уровень артериального давления и общий уровень холестерина.

Понижение давления происходит благодаря повышению эластичности сосудов. Данный фактор также снижает количество нервных импульсов, поступающих в мозг с целью повышения давления. В рамках одного из исследований продолжительностью 14 дней таурин позволил привести к показателям нормы эластичность сосудов, что облегчило для сердца процесс подачи крови к органам.

Во время изучения особенностей аминокислоты ученые также узнали, что ежедневный прием 3-х граммов таурина способствует уменьшению уровня жировой прослойки. Это, в свою очередь, уменьшило вес участников эксперимента и снизило риск развития заболеваний сердца.

Ученые также выяснили, что включение в рацион продуктов с высоким содержанием этой аминокислоты обеспечивает устранение воспалительных процессов в артериях. Данный фактор также положительно влияет на состояние сердечно-сосудистой системы.

 

 

Улучшает физические показатели

 

 

Часто таурин используется спортсменами как пищевая добавка, позволяющая добиться более высоких результатов в спорте. В рамках экспериментов, проводимых на животных, было установлено, что прием этой аминокислоты повышает выносливость мышечных волокон и увеличивает их силовые показатели. Подобный эффект наблюдается и в случае употребления соответствующих добавок спортсменами. Однако в последнем случае таурин также обеспечивает защиту клеток от окислительного стресса и улучшает процесс жиросжигания.

Эксперименты, в рамках которых принимали участие профессиональные спортсмены, показали, что включение в рацион аминокислоты позволяет преодолеть большую дистанцию и выполнить большее количество повторений перед наступлением мышечной усталости. При этом после завершения тренировки атлеты ощущали меньшую мышечную боль, что свидетельствует о снижении уровня окислительного стресса.

Как сообщают ученые, добавки таурина могут быть полезны при похудении. Подобная особенность обусловлена тем, что данная аминокислота увеличивает потребление жира в организме. Так, у велосипедистов 1,6 грамма аминокислоты повысил уровень жиросжигания на 16 процентов.

 

 

Таурин для спортсменов и для терапии после болезней

 

Таурин получил широкое распространение в индустрии спортивного питания, поскольку служит составляющим компонентом коктейлей и аминокислотных комплексов, помогающих организму быстро восстанавливаться после тренировок, а также заряжаться положительной энергией.

Также он используется как лекарственный препарат, если выявлен дефицит в организме аминокислоты. В этом случае назначают терапию и проводят курс уколов.

В качестве медикамента или биологической добавки таурин обладает такими полезными свойствами:

  • введение вещества через конъюнктиву позволяет защитить органы зрения от губительного воздействия ультрафиолетового излучения;
  • профилактика катаракты и активизация обменных процессов для повышения иммунитета;
  • систематическая тауриновая терапия позволяет нормализовать работу сердца, восстановить функции печени, привести к норме артериальное давление и повысить тонус;
  • прием таурина в форме пищевой добавки восстанавливает мозговые клетки и стимулирует процессы обонятельной памяти;
  • таурин назначается в терапии после мозговых и черепных травм, чтобы активизировать регенерацию тканей;
  • таурин как спортивный компонент позволяет нормализовать обменные процессы, защищает от развития атеросклероза, а также не дает мышечным тканям разрушаться во время сильных физических нагрузок.

 

 

Таурин в косметологии

 

Аминокислота таурин заслужила свое внимание в косметологии как компонент антивозрастной косметики. Она помогает заботиться о коже, омолаживает и возвращает упругость. Используется в составе коктейлей, инъекций, масок и кремов для ухода за кожей лица и тела.

 

 

Другие полезные свойства таурина

 

 

Данная аминокислота обладает огромным количеством полезных свойств.  Ее потребление может положительно отразиться на работе органов зрения и слухе. Так, в рамках одного из исследований удалось установить, что прием добавок таурина позволяет устранить звон в ушах. Это, в свою очередь, значительно снизило риск потери слуха.

Таурин содержится в большом количестве в глазах. Поэтому снижение объемов данного вещества может стать причиной нарушения работы органов зрения. При этом повышение количества аминокислоты может иметь обратный эффект.

Из-за того, что таурин способен воздействовать на силу мышечных сокращений, включение его в рацион способно устранить судороги, а также снизить риск эпилептических припадков.

Ученые сообщают, что эта аминокислота может воздействовать на рецепторы ГАМК мозга, которые отвечают за состояние спокойствия и нормализацию работы нервной системы.

Таурин, помимо всего перечисленного выше, может выступать в роли антиоксиданта и обеспечивать защиту клеток печени от воздействия свободных радикалов. Для достижения подобного эффекта объем потребления аминокислоты должен составлять 6 граммов в сутки, разделенные на три равных приема.

 

 

Потенциальные побочные эффекты

 

Согласно доступным исследовательским данным, прием таурина в соответствии с рекомендованным врачами объемом не вызывает побочных эффектов. Несмотря на это, нередко употребление энергетических напитков с высоким содержанием кофеина и таурина приводил к летальному исходу профессиональных спортсменов. Это стало причиной введения в некоторых странах Европы ограничений на использование упомянутой выше аминокислоты в продуктах питания, несмотря на то, что смерть спортсменов могла быть спровоцирована высоким объемом кофеина или других веществ, содержащихся в напитках.

 

!

При этом врачи настоятельно рекомендуют не принимать таурин без предварительной консультации. Особенно данное предостережение касается людей с почечной недостаточностью.

 

 

Рекомендации по употреблению

 

Согласно рекомендациям специалистов, суточный объем потребления аминокислоты должен составлять от 500 до 2000 миллиграммов в сутки. Несмотря на это, превышение данного объема не критично. Более того, ежедневный прием таблеток таурина в объеме 300 миллиграммов на протяжении одного года не вызывает побочных эффектов.

Несмотря на то, что в лечебных целях врачи могут назначать дозы более 3000 миллиграммов, потребление аминокислоты в объемах до 2000 миллиграммов обеспечит желаемые улучшения без риска для здоровья. При этом рекомендуется использовать добавки в виде таблеток или порошков.

При том, что таурин можно получать за счет потребления продуктов животного происхождения, врачи рекомендуют использовать пищевые добавки. Это связано с тем, что в большинстве случаев аминокислот, получаемых из натуральных продуктов, недостаточно для удовлетворения потребностей организма.

 

 

Таурин – обзор пищевых добавок известных брендов


 

Таурин – это аминокислота, которая чрезвычайно полезна для человеческого организма. Она обеспечивает нормальную работу органов, систем, а также улучшение психоэмоционального состояния.

Большая часть данного вещества располагается в сердечной мышце, головном и спинном мозге, печени, почках, сетчатке глаза и мышечных волокнах, поэтому ее недостаток может негативно отразиться на их работе.

Как отмечают исследователи, таурин является заменимой аминокислотой, которая может генерироваться человеческим телом самостоятельно из цистеина и метионина. Однако из-за определенных нарушений или отсутствия сбалансированного питания некоторые люди могут испытывать дефицит этого соединения. Это приводит к таким нарушениям как:

  • ухудшение работы мозга;
  • дестабилизация обменных процессов;
  • ухудшение настроения;
  • повышение риска развития депрессии;
  • возникновение чувства повышенной усталости.

 

 Чтобы решить данную проблему врачи рекомендуют использовать добавки таурина. Сегодня на рынке представлено внушительное количество продуктов с высоким содержанием этой аминокислоты. Это делает процесс ее покупки и использования достаточно сложной задачей. Чтобы упростить ее разберемся, какая же из добавок является наиболее эффективной.

 

 

Now Foods

 

Известная во всем мире компания Now Foods с момента своего основания заботится о создании доступных и в то же время эффективных продуктов, позволяющих удовлетворить потребности организма. В связи с этим она предлагает добавки таурина в трех вариантах:

  • Taurine 500 mg – продукт с оптимальным количеством вещества в одной капсуле, позволяющий поддерживать работу систем организма;
  • Taurine 1000 mg – добавка, предназначенная для устранения дефицита аминокислоты и нормализации работы сердца, органов зрения, а также иммунной и нервной системы;
  • Taurine Pure Powder – продукт, представленный в виде порошка, содержащий 1000 мг таурина в одной порции, но позволяющий обеспечить сбалансированное потребление данной аминокислоты.

 

Согласно предоставленным данным, все описанные выше добавки не содержат веществ, способных вызвать аллергическую реакцию. Более того, им был присвоен статус Halal.

 

 

Vansiton

 

Основанная в 1993-ем году украинская компания спортивного питания Vansiton, занимающаяся производством пищевых добавок для спортсменов, предлагает качественный и доступный вариант аминокислоты в виде добавки Taurine. Ее производство осуществляется с использованием передовых технологий и высококачественного сырья, закупаемого в США и Бельгии. Это подтверждается наличием сертификата ISO 22000:2005, который предоставляется Управлением по безопасности пищевых продуктов.

Качество и эффективность данного продукта подтверждается многими профессиональными атлетами и футболистами. Более того, результаты его применения смогли ощутить на себе сегодня тысячи рядовых потребителей.

 

 

Thorne Research

 

Не менее популярный американский бренд Thorne Research для удовлетворения ежедневных потребностей организма предлагает добавку с Taurine с объем аминокислоты 500 миллиграммов в виде капсул. Достаточно удобный формат позволяет использовать этот продукт в любое время и в любом месте.

Врачи отмечают, что добавка от этого бренда относится к гипоаллергенной продукции и соответствует высоким международным стандартам. Последний факт дополнительно подтверждается наличием сертификата GMP, который указывает на соблюдение мировых стандартов изготовления биологически активных добавок и использование высококачественного сырья.
 

 

Jarrow Formulas

 

Бренд Jarrow Formulas, производственные мощности которого располагаются на территории США, немного обошел конкурентов, подтвердив, что его добавка Taurine относится к вегетарианским продуктам. 

В составе ее капсул содержится 1000 миллиграммов аминокислоты, что гарантирует насыщение организма данным соединением и улучшение работы жизненно важных систем организма.

 

 

Scitec Nutrition

 

Для профессиональных спортсменов и людей, желающих добиться высоких результатов в спорте, компания Scitec Nutrition создала специальную добавку Taurine с содержанием аминокислоты в одной капсуле – 3000 миллиграммов. Подобная концентрация вещества позволяет ускорить обменные процессы, обеспечить насыщение клеток питательными веществам и повысить уровень антиоксидантной защиты организма.

Согласно исследовательским данным, помимо основного компонента в составе добавки нет никаких наполнителей. Кроме того, ее применение не вызывает побочных эффектов и аллергических реакций.

 

 

Pure Encapsulation

 

Компания Pure Encapsulation на протяжении многих лет занимается производством гипоаллергенных биологически активных добавок. Все ее продукты обладают очень высокой эффективностью, так как при их создании используется только самое лучшее сырье и чистые ингредиенты, обеспечивающие 100-процентный результат. Не исключением являются и следующие пищевые добавки:

  • Taurine 500 mg – добавка с оптимальным содержанием таурина;
  • Taurine 1000 mg – продукт с высоким содержанием аминокислоты, обеспечивающий максимально высокую эффективность.

 

Стоит отметить, что обе добавки имеют сертификаты FDA, NSF-GMP, а также канадскую сертификацию GMP. Это свидетельствует о том, что добавки данного бренда являются профессиональными продуктами для улучшения состояния здоровья, эффективность которых подтверждается результатами научных исследований.

 

 

Source Naturals

 

Source Naturals так же, как и лучшие производители пищевых добавок, предлагает потребителю несколько вариантов:

  • Taurine – таблетки, содержащие 500 миллиграммов аминокислоты, отличающиеся удобством применения;
  • Taurine Powder – порошок с содержанием таурина в объеме 675 миллиграммов в порции, позволяющий более эффективно контролировать количество потребления добавки.

 

 

Bluebonnet Nutrition

 

Taurine от Bluebonnet Nutrition – это вегетарианская пищевая добавка, в которой используется фармацевтическая форма таурина, имеющая максимальный показатель усвоения.  Объем аминокислоты в ней составляет 500 миллиграммов, чего достаточно для поддержания работы систем организма и нормализации обменных процессов.

Продукт имеет сертификаты:

 

 

Заключение

 

Таурин нередко называют «чудодейственной молекулой». Это связано с тем, что ни одна аминокислота не имеет столько же полезных свойств. Если вы хотите улучшить свой самочувствие, добиться высоких результатов в спорте, похудеть или же избавиться от нарушений работы сердечно-сосудистой системы, то таурин – это лучший выбор.

Учитывая тот факт, что большинство добавок, представленных в данном списке, имеют схожие параметры, разобраться, какая из них является лучшей, достаточно сложно. Поэтому проведем их анализ в виде сравнительной таблицы.
 

 

Комплекс

 Название

Количество

таурина

 Форма

выпуска

 Цена

Now Foods,  Taurine 500 mg

500 мг

 капсулы

  низкая

Now Foods,  Taurine 1000 mg

1000 мг

капсулы

средняя

Now Foods,  Taurine Pure Powder

1000 мг

порошок

низкая

Vansiton, Taurine

800 мг

капсулы

низкая

Thorne Research, Taurine

500 мг

капсулы

высокая

Jarrow Formulas, Taurine

1000 мг

капсулы

средняя

Scitec Nutrition, Taurine

3000 мг

капсулы

низкая

Pure Encapsulation, Taurine 500 mg

500 мг

капсулы

высокая

Pure Encapsulation, Taurine 1000 mg

1000 мг

капсулы

высокая

Source Naturals, Taurine

500 мг

таблетки

средняя

Source Naturals, Taurine Powder

675 мг

порошок

низкая

Bluebonnet Nutrition, Taurine

500 мг

капсулы

высокая

 

Таким образом, однозначными лидерами среди добавок для улучшения здоровья являются продукты об брендов Now Foods, Source Naturals  и Vansiton. При этом лидером среди спортивных добавок можно смело назвать таурин от Scitec Nutrition. Несмотря на это, продукты от таких брендов как Bluebonnet, Pure Encapsulation, Thorne Research и Jarrow Formulas, обладающие высокой ценой, тоже не стоит исключать, так как их эффективность подтверждена многочисленными исследованиями.

 

 

Как быстро выбрать Таурин

 

Просто нажмите «Подобрать Таурин» и сможете самостоятельно с помощью удобных фильтров подобрать для себя необходимый вариант

 

 

Если вы не нашли ответов на свои вопросы, и все еще затрудняетесь с выбором, Вы всегда можете обратиться за консультацией фармацевта в онлайн-чат.

 

 

 

Дата видання статьи 11.12.2018

Дата обновления 11.06.2020

Дата обновления 20.01.2021

 

Источники

 

 

 

Таурин I Что это? I Польза и вред

Что такое таурин?

Это сульфокислота (содержащая серу), которая синтезируется в организме из двух аминокислот: метионина и цистеина. Каждый, кто так или иначе связан с фитнесом, наверняка слышал об этом веществе, так как оно входит в состав многих энергетических напитков и спортивных добавок. Рассмотрим полезные свойства добавок с таурином.

К чему приводит дефицит таурина?


Таурин был обнаружен и описан в 1827 году, когда немецкие ученые проводили исследования желчи крупного рогатого скота. В дальнейшем, чтобы определить полезные качества таурина и выявить его функции в организме, проводились опыты над кошками, в ходе которых в рационе животных намеренно снижалось содержание таурина (организм кошек не может синтезировать это вещество). В результате было сделано заключение, что при недостаточном содержании таурина в организме животных, наблюдаются нарушения в работе некоторых органов, снижаются функции мышечных волокон и резко ухудшается зрение.1,2

Несмотря на то, что это вещество синтезируется в организме человека, при некоторых обстоятельствах все же может наблюдаться его недостаток.

При изучении действия таурина на организм человека ученые получили объективные данные о том, что недостаточное количество этой кислоты в рационе может способствовать развитию серьезных заболеваний. Помимо ухудшения зрения, наблюдается ослабление активности мускулатуры, раздражительность и беспокойство, ослабление иммунитета.

Эксперименты на мышах с «нокаутом транспортёра таурина» (TauTKO) показали, что при наличии дефицита этой кислоты в организме, у мышей наблюдалась кардиомиопатия, а также снижение активности наряду со снижением массы.3

Наиболее серьезные последствия при недостаточном потреблении этого вещества были выявлены у детей. Организм новорождённых не способен вырабатывать таурин, однако это вещество содержится в грудном молоке, которое до тех пор пока младенцу не исполнится полтора месяца, является для него единственным источником этого ценного вещества. Его также добавляют в детское питание.

Полезные свойства

Таурин необходим для нормального функционирования печени, сердца, сетчатки глаза, клеток крови и центральной нервной системы. Он участвует в жизненно важных  процессах, протекающих в организме — поддержании нормального обмена веществ, регуляции давления, переваривании жиров.

Общее здоровье


Благодаря разностороннему воздействию на здоровье, включая уменьшение усталости и укрепление иммунной системы, таурин считается нутрицевтиком. 

Мышцы и производительность


Наиболее привлекательные для спортсмена свойства таурина связаны с повышением работоспособности и его влиянием на мышцы.

Так может ли эта аминокислота сделать вас сильнее и быстрее?

В ходе одного исследования тестировались беговые способности атлетов после приема добавок таурина, но не было выявлено значительного улучшения.4 Однако повышенная концентрация таурина после тренировки была связана с более быстрым восстановлением и меньшим окислительным стрессом в мышечной ткани.

Антиоксидант



Таурин действует как сильный антиоксидант, который также помогает организму быстрее восстанавливаться. Таким образом, он может работать в двух направлениях — предотвращать повреждение и стресс от упражнений и ускорять восстановление мышц. Поскольку таурин обычно является одним из ингредиентов энергетических напитков, считалось, что эргогенный эффект создает именно сочетание таурина с кофеином, однако исследование, в котором использовался только таурин, тоже показало положительные результаты.

Центральная нервная система


В центральной нервной системе таурин играет роль нейромедиаторной аминокислоты.5 Предположительно он способствует образованию новых клеток в гиппокампе — лимбической части мозга, связанной с памятью и эмоциями.6

Спорт


Существует мнение, что он снижает уровень триглицеридов, тем самым снижая вероятность возникновения ожирения.7

Эксперименты на мышах показали, что таурин необходим для поддержания функции скелетных мышц.8

Экспериментально было доказано влияние таурина на улучшение спортивных результатов. Ученые из Стёрлингского университета в Шотландии, изучающие влияние физических упражнений на здоровье, провели исследование среди группы спортсменов-бегунов на средние дистанции, которые принимали 1000 мг таурина за два часа до забега.

90% испытуемых показали улучшение результатов на несколько секунд. А мы знаем, что в легкой атлетике разница в несколько секунд может иметь большое значение. При этом не было отмечено негативного влияния на дыхание и сердечный ритм. Исследования заключили, что вероятность повышения результативности спортсменов при приеме таурина — 99,3%.9

Если ваша цель — развитие мускулатуры и рост силовых показателей, то прием таурина перед тренировкой окажет положительное влияние на процессы восстановления, а интенсивная физическая нагрузка будет переноситься легче за счет антиоксидантного воздействия.

Здоровье глаз


Сложно переоценить роль этой аминокислоты в поддержании здоровья глаз: она улучшает обменные процессы в тканях глаза, способствует восстановлению функций клеточных мембран. Таурин в виде глазных капель назначают при дистрофии и травмах роговицы, при дистрофических поражениях сетчатки глаза, катаракте.

Сколько принимать?

Выпускается таурин в виде отдельного препарата и входит в состав многих многосоставных продуктов. Он присутствует практически в любом предтренировочном комплексе или энергетике, причем его количество может превышать среднесуточную норму, которая составляет 400 мг в день. В специализированных спортивных добавках концентрация таурина может быть другой: от 200 до 2000 мг. Такая дозировка не должна смущать тренирующихся людей, так как при интенсивных физических нагрузках потребность в таурине возрастает, и организм может усвоить большее количество вещества.

Максимальная дневная доза, при приеме которой можно быть уверенным, что в течение последующей жизни не будет наблюдаться никаких побочных эффектов, составляет три грамма. При этом вещество принимается в виде пищевой добавки в дополнение к потребляемой пище.10 Более высокие дозы тоже были протестированы и была доказана их хорошая переносимость, но для предположения о пожизненной безопасности указанных доз, недостаточно экспериментальных данных.

Возможно ли вредное воздействие?

Довольно часто можно услышать мнение о негативном воздействии таурина на организм. В 2008 году, в ходе научных исследований было выявлено, что количество этой аминокислоты, которое используется в напитках, не вызывает побочных эффектов.11 Опасность кроется в остальных ингредиентах этих добавок.

Кофеин и другие стимуляторы действуют с таурином синергетически. Такая комбинация компонентов, настоящая «энергетическая смесь», может оказаться вредной для людей с нарушениями в работе сердца или нервной системы. В любом случае, перед употреблением того или иного продукта необходимо проконсультироваться со специалистом. В случаях, когда наблюдаются нарушения в работе сердца, быстрая возбудимость, проблемы со сном, необходимо отказаться от применения подобных энергетических добавок.

Стоит отметить, что передозировка практически невозможна, так как избыточное содержание этой аминокислоты выводится с мочой. Исследование, проведенное в 2008 году подтверждает это — у спортсменов, которые принимали таурин в течение недели, его содержание в плазме увеличилось в 13 раз, но в мышцах увеличение концентрации не наблюдалось.12

Содержание в продуктах

К сожалению, в среднем в рационе жителей нашей страны не присутствует таурин в достаточном количестве. Поэтому важно следить за своим питанием, учитывая при этом объем физических нагрузок.

Продукты, в которых содержится эта аминокислота — сыр, яйца, рыба и морепродукты, мясо — должны быть по возможности включены в ежедневный рацион. Богатые белком мясо и рыба могут содержать от 300 мг (темное мясо индейки) до 6 мг (скумбрия) таурина на 100 г продукта. Чтобы не подвергать себя риску возникновения дефицита, вегетарианцам следует рассмотреть возможность приема таурина в виде добавки. Продукт от Myprotein содержит чистый таурин в порошке. Вам нужно только разбавить его водой.

Заключение

Присутствие в организме достаточного количества таурина является необходимым условием поддержания общего здоровья организма. Он обладает общеукрепляющим и антиоксидантным действием, помогая организму справляться со стрессами. При занятиях спортом и фитнесом потребность в таурине увеличивается, поэтому если вы ведете активный образ жизни, обратите внимание на это вещество.

Статьи на нашем сайте представлены только в просветительских и информационных целях. Мы не рекомендуем использовать материалы статей в качестве медицинских рекомендаций. Если вы решили принимать биодобавки или внести основательные изменения в свой рацион, предварительно проконсультируйтесь со специалистом.

Редактор и корректор: Фарида Сеидова

Польза таурина для организма

Поддержание энергетического баланса, сохранение здоровья сердца и глаз, оказание антиоксидантного действия – это малая часть функций, которые выполняет таурин. В организме биологически активное вещество синтезируется в небольших количествах, а тратится довольно быстро. Во время физических или умственных нагрузок, а также при нервном перенапряжении расход аминокислоты увеличивается в несколько раз, что приводит к его дефициту. Избежать негативных последствий, обусловленных нехваткой таурина, поможет прием специальных добавок или употребление продуктов, обогащенных нутриентом.

Таурин – что это такое

Первые упоминания о таурине датированы 1827 годом, когда ученые в семени быка синтезировали серосодержащее вещество. Дальнейшее изучение аминокислоты позволило установить следующие факты:

  • синтезируется при участии метионина и цистеина;

  • в человеческом организме сконцентрирована в сердце, сетчатке глаза, мозговых тканях;

  • эффективен в составе спортивных добавок, БАДов, энергетиков.

В результате полученных данных ученые дали единое определение: «Таурин – это заменимая серосодержащая аминокислота, синтез которой происходит при участии цистеина и метионина».

Таурин животного происхождения

Естественным образом обеспечить поступление аминокислоты в организм можно при помощи продуктов животного происхождения. Таурин содержится в говядине, темном мясе птицы, субпродуктах, рыбе, морепродуктах и яйцах. При этом максимальную концентрацию нутриента можно получить из свежей или вареной продукции.

Таурин синтетического происхождения

В состав пищевых и спортивных добавок входит искусственно синтезированная аминокислота. Синтетическая форма таурина хорошо усваивается, не вызывает побочные действия и негативную реакцию.

В каких продуктах содержится таурин

Повысить концентрацию таурина в организме помогут привычные и доступные продукты питания. В большом количестве содержится в красном мясе, птице, морской рыбе и морепродуктах.

Таблица: Таурин в продуктах

Продукт

Содержание, мг/100 г

Индейка

360

Тунец

284

Темное мясо цыпленка

170

Красная рыба

130

Субпродукты куриные

110

Устрицы

70

Сердце говяжье

65

Говядина

40

Креветки

20

Свиная печень

17

Влияние таурина на организм

Действие аминокислоты на организм многогранно. Главная функция таурина – оказание антиоксидантного эффекта. Это защищает клетки от негативного влияния свободных радикалов, тормозит окислительные процессы и ускоряет процесс регенерации на клеточном уровне.

Благоприятно таурин воздействует на сердечно-сосудистую систему: нормализует кровяное давление, регулирует работу сердца, улучшает состояние сосудов. В комплексе такое влияние снижает риск заболеваний сердечной мышцы, а также нормализует работу кровеносной системы после повышенных физических нагрузок.

Доказана польза таурина для мозга – повышает умственную активность, способствует созданию новых нейронных связей, помогает бороться с усталостью.

Аминокислота оказывает и другое положительное действие на организм:

  • снижает риск развития онкологических патологий;

  • регулирует уровень глюкозы в крови;

  • участвует в восстановлении сетчатки глаза, улучшает обменные процессы в глазных тканях, что важно для зрения. Таурин в виде капель назначается при катаракте и дистрофии сетчатки;

  • снижает уровень плохого холестерина, препятствует развитию атеросклероза;

  • участвует в метаболических процессах;

  • снимает тревожность и возбудимость при эпилепсии;

  • регулирует работу желчевыводящей системы, что полезно для печени.

Возможные негативные последствия влияния таурина на организм

Вокруг препаратов с таурином долгое время ведутся споры относительно их безопасности для здоровья. Одни ученые утверждают, что прием таких препаратов вызывают побочные действия со стороны ЦНС и ССС. Другие доказывают безопасность аминокислоты и ее исключительно положительное влияние на организм. Давайте разберемся, вреден таурин или нет.

Аминокислота входит в состав энергетиков, прием которых может спровоцировать негативную реакцию – тахикардию, расстройства нервной системы, бессонницу и прочее. Однако причина таких проявлений – содержание в добавках других веществ, которые неблагоприятно действуют на организм. Так, высокая концентрация сахара и кофеина опасна для сердца (возникает аритмия, рост артериального давления), а кислоты могут привести к повреждению костей, мышц или даже мозга.

Анализируя изложенные факты делаем вывод, что таурин – безопасная и необходимая аминокислота, которая при соблюдении нормы оказывает исключительно благоприятный эффект и не вызывает побочной реакции. Чтобы избежать негативных последствий, следует тщательно выбирать спортивные или пищевые добавки, предварительно изучая их состав.

Кому стоит принимать таурин

Прием таурина показан спортсменам. Аминокислота повышает энергетический потенциал, физическую активность и работоспособность. Регулярный прием добавок перед тренировкой снижает утомляемость и увеличивает выносливость, что позволяет улучшить спортивные результаты и достичь поставленной цели. Для спортсменов, занятых в бодибилдинге, помогает сформировать идеальные формы, ускоряет восстановление после изнурительных тренировок, помогает бороться с перетренированностью.

Таурин незаменим для похудения: участвует в липидном обмене, снижает уровень сахара в крови и помогает быстрее избавиться от жировых запасов. Также рекомендован людям с нарушением сна и для профилактики бессонницы. Он улучшает качество сна, ускоряет восстановление физического тела и нервной системы, способствует выработке мелатонина.

В медицинских целях таурин рекомендуется для лечения ряда заболеваний:

Прием аминокислоты показан при снижении либидо, ухудшении зрения и при низком иммунитете. Добавка помогает справиться с нервным напряжением и стрессом, улучшает концентрацию внимания и активизирует умственные процессы. При этом в лечебных целях аминокислота и дозировка назначается и контролируется врачом.

Как принимать таурин

Суточная норма таурина в среднем составляет 0,5-2 г, а для профессиональных спортсменов дозировка может быть увеличена до 3 г. При этом категорических ограничений в приеме аминокислоты нет.

Добавки в форме порошка следует растворять в жидкости – воде, соке, компоте. При этом не следует смешивать аминокислоту с алкоголем. Препараты в виде таблеток следует принимать в соответствии с рекомендациями на упаковке.

Таурин играет важную роль в поддержании нормального функционирования систем и здоровья органов. Обогатить организм аминокислотой помогут продукты питания животного происхождения, а также высококачественные специальные добавки.

Роль таурина в организме человека

Таурин – очень важная аминокислота. Его большое количество содержится в сердечной и скелетных мышцах, а также во многих органах. Стоит отметить, что организм не производит много данной аминокислоты, поэтому важно, чтобы она поступала с продуктами питания и добавками.

Таурин можно классифицировать как бета-аминокислоту, что, в принципе, и отличает ее от других аминокислот. Это объясняет то, почему он самостоятельно существует в свободной форме и не принимает участие в синтезе протеина. Таурин – это сульфокислота, что означает, что в его состав входит сера, благодаря которой таурин обладает антиоксидантными свойствами.​

Почему он так важен

Таурин обладает широким функциональным спектром. Он участвует в процессах осморегуляции, т.е. стабилизации клеточных мембран, выполняет антиоксидантную функцию, участвует в синтезе солей желчной кислоты, улучшает обменные процессы, а также регулирует сократительную функцию мышц. Кроме того, было доказано, что таурин помогает снизить уровень сахара в крови.

Благодаря вовлечению в образование солей желчной кислоты таурин способствует улучшению пищеварения и снижению уровня холестерина. Он улучшает работу сердца, особенно у людей, страдающих аритмией.

Данная аминокислота была объектом многих исследований. В одном из них было установлено, что таурин может минимизировать осложнения при диабете. В ходе других исследований было установлено, что он оказывает благоприятное действие на сердечнососудистую систему. Также было установлено, что в комбинации с жирными кислотами омега-3 таурин имеет более благоприятный эффект на липидные профили крови, чем в сравнении с действием только жирных кислот омега-3. Благодаря участию в регулировании потоков минералов и электролитов таурин улучшает состояние атлетов, подверженных судорогам мышц из-за повышенной физической нагрузки.

Благодаря своим положительным свойствам, среди которых трудно выделить главное, таурин в последнее время все чаще включается в продукты спортивного питания, а также энергетические напитки. Более того, можно утверждать, что каждый отдельно взятый человек будет испытывать разное воздействие/разные эффекты от приема таурина из-за биохимического разнообразия, образа жизни и особенностей питания.

А теперь давайте разберемся, чем же так полезен таурин для атлетов.

Таурин помогает при аэробных нагрузках

Данная аминокислота – идеальный инструмент для улучшения показателей при аэробных нагрузках. Также она помогает улучшить процессы восстановления. В ходе одного из исследований было выяснено, что прием 6 г таурина ежедневно способствует уменьшению оксидативного стресса, вызванного нагрузками, а также увеличению показателей. Результаты другого исследования показали, что ежедневный прием 2 г таурина улучшает работу сердца (особенно его ударный объем).

Способствует увеличению объемов клеток

Таурин часто называют веществом, участвующим в процессах осморегуляции, что, говоря простым языком, подразумевает увеличение объемов клеток. Множество исследований доказали важность такой функции данной аминокислоты для деятельности мозга. Однако, к сожалению, на данный момент существует не так уж много исследований, доказывающих важность осморегуляции в отношении физических нагрузок.

Помогает восстанавливаться

Таурин помогает лучшему восстановлению после упражнений с сопротивлением, а также увеличивает способность переносить физическую нагрузку.​

Olimp

Купить

NOW

Купить

Be First

Купить

BioTech USA

Протеин

Купить

Аминокислоты

Купить

Спортивные батончики

Купить

Спортивные батончики

Купить

Таурин: важный элемент здорового образа жизни

Когда речь заходит о здоровом образе жизни, то в первую очередь подразумевается спорт и правильное питание. Однако, есть еще одна его составляющая — полезные добавки. Таурин пользуется огромной популярностью среди спортсменов, косметологов, фармацевтов.

В нашем обществе сложилось достаточно противоречивое мнение относительно пищевых добавок. Одни считают, что они по-настоящему полезны, другие — что это пустая трата денег. А третьи утверждают что они вполне способны принести вред. Такое положение вещей объясняется слабой информированностью в данной области, непроверенным слухам. Если вы хотите разобраться в ситуации, понять что лучше подойдет для здоровья, стоит попробовать таурин — незаменимый элемент для новорожденных детей, веганов, спортсменов, людей перенесших травмы и пожилых людей.

Интересные факты

Таурин это серосодержащая аминокислота не белкового происхождения, которая синтезируется в организме каждого человека под воздействием ферментов. Это первый факт, который заставляет взглянуть на добавки под другим углом, но не единственный.

  1. Таурин отлично растворяется в воде, при этом устойчив к другим растворителям, в числе которых — кислоты. Таким образом обеспечивается его лучшее усвоение в организме.
  2. Стимулирует энергетическую активность, поэтому во время приема в сочетании с соком гуараны заряжает бодростью на весь день. По своим свойствам в этом направлении в несколько раз превосходит кофеин.
  3. Метаболические процессы под воздействием таурина происходят активнее.
  4. Таурин купить стоит в том случае, если вы проходите курс реабилитации после травм. Он активизирует регенерационные процессы, позволяет мышцам быстрее восстанавливаться.
  5. Мозговая деятельность с участием таурина протекает более интенсивно, при этом он помогает справиться с перенапряжением, служит отличной профилактикой стрессовых состояний.

Таурин в медицине

Таурин впервые был получен еще в 1827 году. Да наших дней свойства и таурин польза изучаются лучшими учеными мира. В первую очередь они были направлены для создания лекарственных препаратов. Интерес он вызвал тем, что положительно воздействовал на больных и пожилых людей, которые быстрее выздоравливали после приема. В составах каких лекарств он входит?

  1. Для лечение заболеваний глаз, таких как катаракта, поражение ультрафиолетовым излучения, конъюнктивит, травма роговицы, поражение или дегенеративное (приобретенное и наследственное) изменение сетчатки.
  2. Таурин участвует в образовании новых клеток в гиппокампе. Это область мозга, которая отвечает за память. Показывает положительные результаты в лечении травм мозга. Также используется для стимуляции мозговой деятельности у пациентов в состоянии комы.
  3. Мази, которые разработаны для восстановления после травм, растяжений также содержат таурин. Он присутствует в ранозаживляющих препаратах, которые назначаются при порезах, ожогах, для лечения ран после огнестрельных ранений.
  4. Служит частью терапии судорог, в том числе хронического характера.
  5. Таурин, польза которого отмечена в регенерации клеток печени, также являются часть лечения людей зависимых от алкоголя.
  6. Применяется для лечения онкологических болезней любого типа происхождения.

Список заболеваний, которые лечит таурин, включает также диабет, повышенных холестерин, аутизм, гепатит, гипертония. Данная аминокислота отлично себя зарекомендовала в качестве составляющей коктейлей для мезотерапии мышц тела. Она обладает расслабляющим действием, снимают перенапряжение, улучшают кровообращение, тонус.

Красота и таурин

Что такое таурин хорошо знают косметологи. Полезные свойства нашли также свое применение в индустрии красоты. Он входит в состав антивозрастной косметики, масок, сывороток, кремов. Отдельное место занимает в мезотерапии, инъекционной косметологии. В результате процедур таурин доставляется в глубокие слои кожи, восстанавливает гладкость и тонус мышц, устраняет морщины.

При выборе косметики против морщин, обязательно прочитайте состав: если в нем есть таурин, с высокой долей вероятности она действительно соответствует заявленному действию. Также можно дополнить уход с помощью специальных добавок, чтобы обеспечить питание кожи изнутри и снаружи.

Как синтезируется в организме

Производство таурина в организме происходит под воздействием ферментов. Процесс происходит в тесной взаимосвязи с другими белковыми аминокислотами.Новые исследования показывают, что за сутки мы производим от 50 до 125 мг таурина. Такая порция вполне покрывает нужды здорового человека среднего возраста. Но его оказывается недостаточно, если речь идет о болезнях, восстановлении после травм.

Точную скорость синтеза вычислить не удалось. Однако, замечено что она повышается при наличии в рационе витаминов группы В. Также на не влияет состояние печени, болезни который снижает способность вырабатывать собственный таурин.

Также прослежена прямая взаимосвязь между питанием и содержанием таурина в крови. При употреблении продуктов богатым таурином, он повышается, при их отсутствии держится в пределах нормы или ниже.

Таблица продуктов с таурином

Медики и специалисты по здоровому питанию рекомендуют максимально сбалансировать свой рацион таким образом, чтобы организм получал все необходимое из продуктов. Таурин — не исключение. Рассмотрим таблицу содержания и процент суточной порции.

 

Название продукта

Таурин (мг/100гр)

% от суточной нормы

Индейка (темное мясо)

360

76,5

Тунец (сырой)

284

71

Цыпленок (темное мясо)

170

42,5

Красная рыба (сырая)

130

32,5

Цыплёнок (сердце и печень)

117,9

29,5

Цыпленок (тушка сырая)

99,6

25

Устрицы (свежие)

130

32,5

Сердце говяжье

65,2

16,3

Калифорнийская мидия

53

14,1

Свинина окорок (сырой)

49,6

12,4

Говядина (сырая)

43

10,8

Говядина (отварная)

38

9,5

Кролик (измельченный целиком)

37

9,4

Тихоокеанский кальмар

31,6

9,3

Индейка (светлое мясо)

30

7,5

Свинина (окорок запечённый)

21,9

5,5

Креветка

20

5,2

Треска (отварная)

16,1

4

Карп

9,2

2,4

Молоко коровье (жирность 3,5%)

2,4

0,6

В продуктах растительного происхождения таурин не обнаружен или содержится в незначительном количестве. Становится очевидно, что для вегетарианцев и людей с непереносимостью животного белка недостаточно только питания — нужны таурин таблетки.

Промышленное производство

Кроме животного, существует также аминокислота синтетического происхождения. Оба вида хорошо усваиваются в организме человека. Однако в пищевых добавках чаще используется синтетическая разновидность. Исходным сырьем для производства является этаноламин. После цепочки сложных химических реакций, его преобразуют в таурин, который помогает восполнять запасы в организме и можно добавлять в лекарственные препараты.

Можно с уверенностью утверждать, что данный вид полностью органического, не животного происхождения. При этом по своему воздействию на организм полностью идентичен.

Что лучше:

таурин в таблетках или в продуктах?

Сторонники натурального питания естественно отдают предпочтение второму варианту. Однако, чтобы получить максимум пользы, стоит учитывать некоторые важные детали:

  • во время длительного кипячения таурин почти полностью распадается;
  • больше всего он сохраняется при обжаривании, запекании;
  • чтобы обеспечить лучшее усвоение, стимулировать синтез собственного таурина, нужно добавлять в рацион больше растительных продуктов, богатыми витаминами группы В.

Правильно будет скорректировать свой рацион, в случае необходимости дополнить его таурин таблетки, цена которых доступна для покупателей с любым уровнем достатка.

Таурин в капельницах

Внутривенно таурин назначают в следующих случаях:

  • снять напряжение в мышцах после тяжелой работы, интенсивных тренировок;
  • восстановить работу мышц после длительного ограничения в движении;
  • хорошо подготовиться к соревнованиям;
  •  убрать глубокие мимические морщины за короткое время на лице и теле.

Преимущество данного метода лечения заключается в том, что нет необходимости длительное время принимать таблетки и капсулы. Срок лечения сокращается всего до 1 недели, вместо 30 дней или приему на регулярной основе. Полученный результат является более выраженным и сохраняется намного дольше.

Можно выделить несколько категорий людей, которым добавки таурина точно будут полезны.

  1. Больные, пожилые люди, у которых замедлен обмен веществ, нет возможности активно двигаться.
  2. Вегетарианцы, которые не употребляют мясных, молочных, других продуктов животного происхождения.
  3. Беременные и кормящие женщины вегетарианки. В Европе и США для них добавки подбирает лечащий врач, поскольку таурин необходим для нормального формирования здорового плода, дальнейшего роста и развития ребенка уже после его рождения.
  4. Взрослым людям, работа которых связана с тяжелыми физическими нагрузками.
  5. Интересные факты
  6. Таурин входит в состав молочных смесей для новорожденных детей. Поскольку у них нет возможности получать его из молока матери, его включают в рецептуру, чтобы обеспечить нормальное развитие мышц и внутренних органов. Дополнительные добавки детям не назначают — достаточно соблюдать указанную дозировку на упаковке для приготовления питания. При недостатке таурина у малышей наблюдается отставание в развитие, замедленные рефлексы. Ученые, врачи также до сих пор изучают взаимосвязь между нехваткой таурина в рационе матери и питании новорожденных детей с умственной отсталостью.
  7. Если вы кормите своих домашних питомцев с помощью готового корма, также убедитесь что в его составе есть таурин. Обычно его производят из продуктов бедных таурином, поэтому его недостаток должен быть компенсирован. Особенно дефицит испытывают кошки. Данный факт связан с особенностями ферментативной системы и слабому биосинтезу собственного таурина. При недостатке у них наблюдается ухудшение зрения, проблемы с сердечной мышцей.

Спорт и похудение

Если вы твердо решили заняться спортом, привести фигуру в порядок, то будьте готовы, что в спортивном зале тренер порекомендует вам принимать таурин в виде добавок. Почему?

  1. Расход таурина при больших нагрузках увеличивается. При этом не рекомендуется увеличивать количество продуктов, которые его содержат, так как они достаточно калорийны и могут свести ваши усилия к нулю.
  2. Таурин положительно воздействует на сердечную мышцы, поэтому активизируется кровообращение, обменные процессы.
  3. Он также задействован в липидном обмене, что очень важно для людей с лишним весом. Небольшая добавка в сочетании с правильным питанием и физической нагрузкой дает отличные результаты.

Противопоказания, передозировка, суточная доза

Примечательно, что еще один довод в пользу безопасности таурина — отсутствие противопоказаний. Исключение — индивидуальная непереносимость вспомогательных компонентов. Также осторожно следует относиться к таурину во время беременности и обязательно консультироваться с врачом. Он учтет ваш рацион и подберет оптимальный вид и дозировки с учетом всех возможных деталей.

Примечательно, что передозировка таурина также не приносит серьезных повреждений организму. Но это не повод нарушать таурин инструкцию. Лучше соблюдайте указанные дозировки, рекомендации тренера или доктора, чтобы получать только пользу. Суточная доза составляет от 1 до 3 г в чистом виде, в зависимости от ваших индивидуальных особенностей. Для капельниц дозировка подбирается индивидуально, в зависимости от назначения, массы тела, возраста. Также порция может зависеть от того, получено назначение для внутривенного использования в чистом виде или в составе витаминных коктейлей. 

Не стоит принимать алкоголь вместе с добавками таурина. Такое сочетание негативно сказывается на состоянии нервной системы, приводит к перевозбуждению, бессоннице. Особенно, если принимать их вместе на постоянной основе.

Какой таурин лучше выбрать?

Сейчас в крупных городах, таких как Киев, Харьков, Одессу, Днепр, Запорожье, Николаев, Кривой рог, Полтава, Житомир, легко можно найти широкий выбор добавок с таурином от ведущих мировых производителей. Чтобы сделать оптимальный выбор, можно почитать таурин отзывы тех, кто уже принимал тот или иной вид. Но такой способ понять что же для вас будет лучше имеет ряд недостатков.

  1. Один и тот же препарат действует по-разному, с учетом индивидуальных особенностей (рост, вес, образ жизни).
  2. Следует учитывать рацион человека, чтобы найти лучшее решение. А он отличается даже в зависимости от региона проживания в пределах одной страны, не говоря уже об иностранных государствах. Во многом это объясняет противоречивость отзывов по некоторым препаратам.

Разумно получить консультацию врача или специалиста по правильному питанию, прежде чем таурин купить Киев, который поможет подобрать оптимальный для вас вариант. Например, иногда отсутствие энергии связано не только с дефицитом таурина, но также недостатком магния, калия, витаминов. Такие составы также встречаются в готовых добавках, в растворах для капельниц.

Форма выпуска также бывает разной: таблетки, капсулы, порошок. Остановитесь на той, которую вам легче будет принимать. Для больных людей, у которых есть проблемы с глотанием лучше подойдет растворимый в воде порошок. Для занятых людей оптимальный выбор — таблетки и капсулы. Их удобно брать с собой, поэтому вы никогда не пропустите часы приема.

Помните о том, что таурин цена точна не должна стать главным критерием выбора. Иногда выясняется, что для поддержания отличной формы вполне достаточно недорого средства.

Вопрос-ответ

  • Где можно сделать капельницы с таурином?

Медицинский Центр Ivtherapy предоставляет такую услугу. Однако, получить ее без предварительной консультации врача не получится. Важно, чтобы он определил цель использования, провел предварительный осмотр и точно рассчитал нужную дозировку. В случае необходимости, для вас подберут специальный состав, который кроме таурина включает другие витамины, минералы, аминокислоты. Только так можно гарантировать эффективность и безопасность для здоровья.

  • С помощью таурина можно мышцы накачать?

Подтянуть, привести в тонус — да. А, для того чтобы увеличить мышечную массу нужны белковые добавки с аминокислотами. Профессиональные спортсмены часто используют капельницы с таурином, чтобы повысить выносливость и получить лучшие результаты. Это в равной степени относится к тем, кто занимается тяжелой атлетикой и к тем, кто занимается фитнесом.

  • А сколько составляет суточная доза в мг?

Для взрослого человека средней комплекции 400 мг. Если вы занимаетесь спортом или тяжелой физической работой, тогда доза может быть увеличена до 1000 мг. Следует придерживаться рекомендаций указанных на упаковке, если других не давал врач или тренер.

  • Какие витамины лучше пить с таурином?

Для лучшего усвоения нужны витамины группы В, если точнее — витамин В6. Если его недостаточно в вашем рационе, синтез в организме снижается, при этом хуже усваивается таурин в добавках.

  • Какой лучше таурин взять ребенку 10 лет?

Если у ребенка нормальное питание, то добавки ему не нужны. Если возникает необходимость их принимать из-за недостатка или для компенсации больших нагрузок на спортивных тренировках, то назначение делает тренер. Прием при этом должен происходить под наблюдением врача.

10.08.2020

Инфо Поле » Что такое таурин, для чего он нужен и как принимать?

Таурин является продуктом распада белковых строительных блоков (аминокислот) метионина и цистеина. Хотя в литературе таурин иногда упоминается как аминокислота, он не является аминокислотой в общепринятом смысле — скорее, его химически правильное название — аминосульфоновая кислота.

Источники таурина

Организм человека может вырабатывать это соединение самостоятельно и независимо от внешних источников. Таурин в больших количествах содержится в продуктах животного происхождения, а именно в рыбе и морских обитателях, яйцах и молоке, а также мясе.

Приверженцам растительной диеты стоит рассмотреть прием специальных пищевых добавок, поскольку таурин не содержится в овощах, злаках, бобовых и фруктах. Либо его содержание в них крайне незначительно. В организме человека это вещество содержится во многих типах тканей и выполняет множество задач. К ним относятся, например, стабилизация клеточных мембран и связывание повреждающих клетки «свободных радикалов».

Влияние таурина на метохондрии

В нашем организме митохондрии выполняют функции клеточных «электростанций», они тесно связаны с таурином. Вещество принимает непосредственное участие в производстве митохондриальных белков. Они способны образовывать высокоэнергетическую АТФ, которая служит источником энергии для клеток.

Кроме того, таурин играет важную роль в транспорте отдельных аминокислот и обеспечивает их сборку в белковой цепи.

Клеточный защитный эффект

Таурин действует различными способами, защищая клетки, и косвенно действует как антиоксидант, поддерживая работу собственных силовых установок организма (митохондрий) и противодействуя гибели клеток.

Лабораторные эксперименты показывают, что повышенная концентрация таурина препятствует гибели клеток в мозге и повреждению тканей, вызванному недостатком кислорода.

ТАУРИН И ДИАБЕТ

Таурин был предметом многих научных исследований в области диабета 1 и 2 типа. Научные исследования на животных и клинические исследования показали снижение концентрации таурина в плазме крови при обоих типах диабета.

Низкие уровни таурина в тканях могут привести к типичным осложнениям диабета, таким как ретинопатия, повреждение почек, повреждение нейронов, болезни сердца и кальцификация сосудов.

Кроме того, ослабленная антиоксидантная защита при диабете продемонстрирована в клинических испытаниях и экспериментальных исследованиях. Слишком низкая концентрация таурина может повлиять на защиту организма от свободных радикалов.

ТАУРИН ПРИ ГИПЕРГЛИКЕМИИ (ВЫСОКИЙ УРОВЕНЬ САХАРА В КРОВИ)

Больные диабетом страдают от повышенного уровня сахара в крови, который может быть токсичным для различных типов тканей. В экспериментах на животных таурин показал гипогликемический эффект. Считается, что он усиливает действие инсулина и даже напрямую снижает уровень сахара в крови.

Существуют и исследования на людях. В одном из них пациенты с диабетом принимали по 500 мг таурина три раза в день и имели такую же концентрацию сахара в плазме крови через 3 месяца, как и у здоровых людей.

В случае диабета 1-го типа, 500 мг таурина в день снижают ежедневный уровень сахара в крови и мочевого сахара. Кроме того, он положительно повлиял на уровни холестерина и триглицеридов. Тем не менее, эти результаты исследования не могут быть применены к диабету 2 типа. При нем уровень сахара в крови не снижался в долгосрочной перспективе.

Дополнительное введение таурина в качестве диабетического сопровождения для контроля уровня сахара в крови в настоящее время не рекомендуется. Однако таурин интересен для диабетиков, поскольку у пациентов во многих случаях наблюдается дефицит таурина, который может быть причиной повреждения тканей.

ТАУРИН КАК ЛЕКАРСТВО ОТ ХРОНИЧЕСКИХ ПОСЛЕДСТВИЙ ДИАБЕТА

Часто диабетики страдают от последствий многолетней болезни. Есть интересные исследования, в которых таурин отмечен как эффективный препарат.

Например, при диабетической нефропатии, когда речь идет о влиянии постоянно повышенного уровня сахара в крови на повреждение почек (встречается у 20-40% всех диабетиков). В различных экспериментальных исследованиях таурин при диабете уменьшал окислительное повреждение и накопление AGE-веществ, которые считаются токсичными. В одном исследовании таурин у пораженных животных уменьшал патологическое накопление белка в моче на 50%.

ВЛИЯНИЕ ТАУРИНА НА ЛИШНИЙ ВЕС

Исследования приёма таурина для контроля веса тела весьма интересны. Таурин, вероятно, способствует снижению жировых отложений за счёт ускорения обмена липидов. В практическом ключе это означает прирост энергии во время тренировок, снижение утомляемости и повышению интенсивности тренировочного процесса.

В одном из исследований молодые люди с избыточным весом принимали 3 грамма таурина в день и снизили свой вес на 1 кг. Также у них снизились уровни триглицеридов, избыток которых опасен для здоровья. Однако, исследование было недостаточно обширным.

ТАУРИН И ЗДОРОВЬЕ ГЛАЗ

Таурин присутствует в очень высоком количестве в глазах. В роговице он противодействует обезвоживанию. Он также расположен в радужной оболочке, хрусталике и наиболее сконцентрирован в сетчатке.

Поскольку таурин обладает защитными свойствами для клеток, он играет центральную роль в зрительной системе.

Потеря таурина, которая наблюдается у диабетиков, может привести к дегенерации сетчатки, что является распространенной проблемой при данном заболевании.

ВЛИЯНИЕ НА НЕРВНУЮ СИСТЕМУ

Таурин является одной из наиболее концентрированных незаменимых аминокислот в нервной системе и по своей химической структуре сходен с ГАМК. Это нейротрансмиттер, который уменьшает нервные импульсы и оказывает расслабляющее воздействие на организм человека, влияя на возбудимость нейронов.

Кроме того, таурин связывается с рецептором глицерина, который оказывает успокаивающее действие. С другой стороны, таурин оказывает регулирующее влияние на баланс кальция в нервных клетках.

ВРЕДЕН ЛИ ТАУРИН? ПОБОЧНЫЕ ЭФФЕКТЫ И РИСКИ

Вред таурина является предметом дискуссий, так как он может взаимодействовать с алкоголем или кофеином. Обсуждение было вызвано энергетическими напитками с таурином, которые часто смешиваются с алкоголем.

Фактически, имеются данные лабораторных исследований, которые доказывают, что комбинация энергетического напитка и алкоголя может быть более вредной для здоровья, чем один алкоголь, так как они обладают противоположным действием.

БЕЗОПАСНАЯ ДОЗА

Европейское управление по безопасности пищевых продуктов (EFSA) считает таурин безопасным. Эта оценка относится к суточной дозе не более 6 г и периоду применения, равным одному году. В США доза 3 г в день считается безопасной. Эта оценка основана на клинических данных.

Более высокая доза не указана, поскольку определенное количество таурина мы получаем с пищей. Если ваш рацион включает достаточное количество клетчатки, дополнен морепродуктами, около 500 мг таурина вы получаете только за один прием пищи. Важно отметить, что таурин может оказывать успокаивающее или седативное действие при приеме в больших количествах (более 1 г) в течение дня. В терапевтических целях таурин может назначаться в дозах более 3000 мг.

ТАБЛЕТКИ, КАПСУЛЫ ИЛИ ПОРОШОК

Будете вы принимать таблетки, капсулы или порошок таурина, зависит только от вашего вкуса. Форма порошка более универсальна, потому что его можно смешивать с едой или напитками. С таблетками и капсулами легче рассчитать правильную дозировку. Добавки таурина также доступны в сочетании с другими аминокислотами или ингредиентами.

Но и здесь важно обращать внимание на качество, иначе в продукте могут содержаться ненужные добавки, красители или консерванты. Добавки таурина обычно не содержат глютен, сахар, желатин, орехи и сою. Поэтому они также подходят для аллергиков, веганов и вегетарианцев.

Таурин для спортсменов

Таурин повышает выносливость мышечных волокон и увеличивает их силовые показатели.

Если же принимать аминокислоту в качестве пищевой добавки, то она также будет защищать клетки от окисления и ускорит процесс сжигания жира. Например, у велосипедистов всего 1,6 грамма таурина повысил уровень жиросжигания сразу на 16%.

Согласно результатам проведенных экспериментов, спортсмены, дополнительно принимавшие таурин, преодолевали большие дистанции и выполняли большее количество повторов по сравнению с теми, кто не принимал аминокислоту специально. Кроме того прием дополнительного таурина ощутимо уменьшал боль в мышцах после физической нагрузки.

Спортсмены нередко прибегают к использованию таурина, чтобы привести в норму обменные процессы, защитить сосуды от атеросклероза, а мышцы — от разрушения во время сильных нагрузок. Для того, чтобы достичь этого эффекта необходимо принимать от 400 до 3000 мг таурина в сутки.

Подводя итоги

Таурин необходим нашему организму для нормальной жизнедеятельности и поддержания здоровья. К сожалению, получить необходимое его количество из пищи крайне сложно. Это зависит от качества и доступности продуктов, а также способности организма усваивать питательные вещества. Но даже если все эти условия будут выполнены, спортсменам, например, как и всем, кто просто ведет активный образ жизни, белкового рациона может и не хватить. В таком случае стоит подумать об употреблении специальных добавок. Аминокислота поможет нормализовать работу нервной системы, то есть минимизировать последствия стрессов, защитит внутренние органы от вредоносного воздействия токсинов, повысит выносливость и даже поспособствует потере веса.

Что Такое Таурин. Польза и Вред. Разбираем Подробнее

Таурин, несомненно, был услышан всеми, кто когда-либо интересовался составом энергетических напитков. Именно он, в сочетании с гуараной, появляется в рекламе как гарантия энергии. Он работает лучше, чем кофеин, обеспечивая не только сонную ремиссию, но и физическую и умственную работоспособность. Но как выглядит правда? Что такое таурин и как он действует на организм? 

Таурин что это? 

Таурин это вещество, которое естественным образом встречается в организме человека. Это небелковая аминокислота, что означает, что она не участвует в построении белых мышц. В то же время это химическое соединение, относящееся к группе биогенных аминокислот, которое встречается в свободном состоянии в тканях кровотока. Хотя он не строит белки, но оказывает влияние на многие функции организма, благодаря чему этой аминокислотой заинтересовались не только производители энергетиков. Он также часто используется спортсменами из-за их свойств, которые поддерживают восстановление тела. Отличный вариант качественного таурина в капсулах — Puritan’s Pride Taurine.

Как изготовляют таурин 

Таурин бывает животного или синтетического происхождения. Тот, который используют производители энергетических напитков, производятся по их особому заказу, однако однажды считалось, что в популярной энергетике используется таурин из спермы быка, где его большое количество. Трудно однозначно подтвердить или опровергнуть подобные слухи, но, несомненно, возможно создать его синтетический эквивалент, который, по-видимому, является гораздо более дешевым решением, чем получение его из других источников. 

Таурин это аминокислота, которая встречается главным образом в тканях животных. У людей, однако, его самая высокая концентрация происходит в сердце и мозге. Таурин также присутствует в мышцах, где он хранится. Однако его меньшие количества могут наблюдаться в печени, сетчатке, крови, надпочечниках, тонкой кишке и в легких.

Приведенный выше список включает в себя естественную встречаемость этой аминокислоты, но не отвечает на вопрос, что такое таурин. В своем естественном виде он присутствует в основном в рыбе и мясе, а также в сыворотке, горохе и чечевице. В синтетической форме, в свою очередь, он наиболее распространен в энергетических напитках и пищевых добавках для спортсменов, пример Scitec Nutrition Taurine.

Таурин — как он работает 

Таурин известен прежде всего спортсменам и людям, которые хотят улучшить свое психофизическое состояние в короткие сроки. Однако не все знают о болезнях, для которых таурин является лекарством или, по крайней мере, помогает. Что помогает? Он оказывает положительное влияние на людей с алкоголизмом, СДВГ, аутизмом, сердечными заболеваниями, повышенным артериальным давлением или уровнем холестерина, диабетом и гепатитом. Таурин также проявляет активность в сетчатке и, более конкретно, в ситуациях ее повреждения, а также оказывает положительное влияние на пациентов с эпилепсией. 

Спортсмены используют добавку, которые могут повысить их физическую форму. Небелковые аминокислоты обладают такими же свойствами, что и таурин, как группа, которая оказывает антикатаболическое и анаболическое действие. Это означает большую регенерацию клеток после тренировки, ускорение роста мышечной массы, а также снижение окислительного стресса. Механизмы формирования мышечной массы пока не известны, однако важность таурина в этой области не подлежит ни малейшему сомнению. Таурин также влияет на волосы, рост которых стимулирует, обеспечивая не только более быстрый темп роста, но и более крепкие и здоровые волосы с меньшей склонностью выпадать. 

Таурин. Как принимать 

Суточная доза таурина должна составлять в среднем от 500 до 2000 мг. Поскольку нет никаких доказательств того, что большие количества добавки оказывают негативное влияние на организм, вы можете увеличить дозу до 3 г в день (однако рекомендуется начинать с 1-2 г). Чаще всего это соответствует 1-3 капсулам добавки (подробные указания должны быть указаны на этикетке), например Olimp Taurine Mega Caps достаточно будет принимать 1-2 капсулы в день, из-за большой концентрации в капсуле. Таурин следует принимать между приемами пищи с водой. 

Таурин. Польза 
  • Улучшает восстановление после тренировки 
  • Поддерживает функции нервной системы 
  • Обладает антиоксидантными свойствами 
  • Устраняет последствия избытка кофеина 
  • Повышает выносливость организма 
  • Поддерживает спортивные показатели 
  • Регулирует метаболизм глюкозы 
  • Положительно влияет на сердце 
  • Обладает противовоспалительными свойствами 
  • Способствует хорошему настроению 

Таурин. Вред 

Побочные эффекты таурина незначительны. Передозировка не имеет серьезных последствий для здоровья. В лучшем случае это может быть причиной ухудшения самочувствия из-за чрезмерной стимуляции. Таурин в таблетках или в порошке имеет заранее установленную суточную дозу, установленную производителем. В этой ситуации важно не превышать рекомендации. Купить таурин от качественных производителей вы всегда можете на нашем сайте.

Таурин в энергетике, в свою очередь, не имеет рекомендованной суточной дозы, однако следует помнить, что при приеме в этой форме он не проявляет своих анаболических и антикатаболических свойств. По этой причине людям, которые хотят улучшить свою физическую форму, позаботиться о красивой фигуре или волосах, а также защитить свои глаза, рекомендуется использовать его в другой форме. Порошок таурина известен прежде всего спортсменам, но другие формы его также доступны на рынке.

Таурин: преимущества и риски

Таурин — это аминокислота, которая естественным образом встречается в организме. Аминокислоты — это строительные блоки белков. Организм использует белки для роста и восстановления тканей.

Таурин естественным образом содержится в некоторых продуктах, например, в мясе и рыбе. Это также дополнительный ингредиент в некоторых энергетических напитках.

Некоторые люди также принимают таурин в качестве пищевой добавки. Таурин популярен среди специалистов в области здравоохранения за его способность стимулировать метаболизм.Некоторые ранние исследования также показывают, что таурин обладает дополнительными преимуществами для организма, такими как защита мозга, сердца и иммунной системы.

Тем не менее, любой, кто рассматривает возможность приема таурина в качестве пищевой добавки, должен заранее поговорить со своим врачом. Исследования потенциальных преимуществ и рисков таурина все еще находятся на начальной стадии.

В этой статье излагаются текущие исследования потенциальных преимуществ и рисков таурина.

Таурин жизненно важен для общего здоровья человека.Это одна из самых распространенных аминокислот в мышечной ткани, головном мозге и многих других органах тела.

Таурин играет роль в нескольких основных функциях организма, таких как:

  • регулирование уровня кальция в определенных клетках
  • создание солей желчных кислот
  • балансирование электролитов в организме
  • поддержка развития нервной системы

Как В обзоре 2012 года, недостаток таурина в организме может привести к ряду осложнений со здоровьем, в том числе:

  • дисфункция почек
  • нарушения развития
  • повреждение тканей глаза
  • кардиомиопатия, которая является значительным фактором риска сердечной недостаточности

Добавки таурина или получение большого количества таурина из пищевых источников может иметь определенные эффекты на организм.Эти эффекты могут включать:

Содействие здоровому обмену веществ

Таурин играет важную роль в метаболизме и пищеварении, поскольку он помогает печени вырабатывать соли желчных кислот. Соли желчных кислот помогают расщеплять жирные кислоты в кишечнике.

Желчные кислоты — это главный способ организма расщеплять холестерин. Каждый день взрослый человек расщепляет около 500 мг холестерина и превращает его в желчь. Для этого ему нужны определенные аминокислоты, например таурин.

Защита глаз

Согласно обзору 2014 года, таурин является самой распространенной аминокислотой в сетчатке глаза и помогает защитить от дегенерации сетчатки.

В обзоре также говорится, что пониженное количество таурина может играть роль в заболеваниях глаз, таких как глаукома и диабетическая ретинопатия. Исследования показывают, что врачи должны рассматривать таурин как потенциальное средство от этих состояний. Однако ученым еще предстоит провести необходимые клинические испытания.

Защита сердца

Ученые установили связь между недостатком таурина и кардиомиопатией. Кардиомиопатия — это состояние, при котором сердце работает тяжелее, чем должно.Это основной фактор риска застойной сердечной недостаточности.

Обзор 2014 года показывает, что таурин помог замедлить прогрессирование атеросклероза у животных. Атеросклероз — это накопление жировых отложений или бляшек в артериях из-за высокого уровня холестерина. Это состояние является основным фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний, таких как инсульт.

В исследовании 2017 года изучалось влияние добавок таурина и физических упражнений на людей с сердечной недостаточностью. Люди, которые тренировались до и после приема таурина в течение 2 недель, показали более низкий уровень холестерина в крови и воспаление по сравнению с теми, кто принимал плацебо.

Защита мышц

Мышцы содержат высокий уровень таурина. Это помогает обеспечить правильную работу мышц и защищает от повреждения мышц.

Согласно обзору 2015 года, таурин также может играть важную роль в лечении нервно-мышечных расстройств, таких как мышечная дистрофия. Однако в этой области необходимы дополнительные исследования.

Защита от старения мозга

Таурин может оказывать защитное действие на мозг. Как отмечается в обзоре за 2017 год, опубликованном в исследовании Brain Defects Research , добавка таурина способствует здоровому хранению долговременной памяти.

Согласно обзору, количество таурина в мозге с возрастом уменьшается. Добавки таурина могут помочь поддерживать этот уровень на протяжении всей жизни. Некоторые ученые считают, что это может предотвратить определенные возрастные нейродегенеративные состояния.

В исследовании на животных, проведенном в 2014 году, изучалось влияние добавок таурина на мышей с болезнью Альцгеймера (БА). Некоторым мышам вводили добавку таурина в течение 6 недель, некоторым — плацебо.

Мыши, получавшие таурин, показали улучшения в обучении, напоминающем болезнь Альцгеймера, и нарушениях памяти.Необходимы дальнейшие исследования, чтобы определить, применимы ли эти же преимущества к людям.

Защита от неврологических состояний

Согласно обзору, опубликованному в Brain Defects Research, дисбаланс таурина также играет роль в эпилепсии и аутизме, особенно у людей, перенесших черепно-мозговую травму.

Исследования на животных неизменно показывают, что таурин помогает облегчить симптомы нейротоксичности и неврологических нарушений у грызунов. Однако в настоящее время недостаточно данных, чтобы подтвердить, помогает ли таурин защищать людей от определенных неврологических состояний.

Повышение работоспособности при упражнениях

Хотя количество исследований в этой области ограничено, таурин может повысить работоспособность у некоторых людей.

В исследовании, проведенном в 2013 году, изучали, улучшит ли прием таурина эффективность упражнений у тренированных бегунов.

Восемь бегунов-мужчин приняли участие в исследовании, которое включало дистанцию ​​3 км в двух разных случаях. Каждый участник принимал таурин в одном случае и таблетку плацебо в другом.

Результаты испытаний на время были значительно лучше после приема таурина по сравнению с плацебо.В целом, бегуны в состоянии таурина показали улучшение на 1,7% в свое время.

Однако прием таурина не оказал значительного влияния на частоту сердечных сокращений, потребление кислорода или концентрацию молочной кислоты в крови. Таким образом, до сих пор неясно, как таурин улучшает работоспособность.

Улучшение маркеров диабета

В исследовании на животных, проведенном в 2012 году, изучалось влияние таурина на метаболизм глюкозы и жиров у крыс с диабетом. Крысы, получавшие диету с добавлением таурина в течение 12 недель, показали следующие улучшения по сравнению с крысами, получавшими плацебо:

Однако необходимы дальнейшие исследования, чтобы определить, оказывает ли таурин такие же преимущества у людей с диабетом.

Поделиться на Pinterest При выборе продуктов с таурином люди должны знать о других ингредиентах, которые они могут потреблять.

Как правило, энергетические напитки, содержащие таурин, также содержат большое количество сахара. Диета с высоким содержанием сахара вредит здоровью.

Большинство энергетических напитков также содержат большую дозу кофеина. Таким образом, чрезмерное потребление энергетических напитков может привести к отравлению кофеином (ДИ). Это может привести к следующему:

Энергетические напитки также имеют тенденцию сочетать кофеин с другими добавками, многие из которых не имеют известного профиля безопасности.

Согласно обзору 2012 года, вредное воздействие энергетических напитков на здоровье может быть особенно серьезным у подростков и молодых людей.

Однако важно отметить, что таурин может помочь противодействовать некоторым неблагоприятным последствиям кофеина для здоровья. В обзорной статье 2014 года сделан вывод о том, что таурин может защитить от сердечно-сосудистых последствий употребления слишком большого количества кофеина у взрослых. Однако необходимы дальнейшие исследования, чтобы подтвердить, что это так.

Таурин: преимущества и риски

Таурин — это аминокислота, которая естественным образом встречается в организме.Аминокислоты — это строительные блоки белков. Организм использует белки для роста и восстановления тканей.

Таурин естественным образом содержится в некоторых продуктах, например, в мясе и рыбе. Это также дополнительный ингредиент в некоторых энергетических напитках.

Некоторые люди также принимают таурин в качестве пищевой добавки. Таурин популярен среди специалистов в области здравоохранения за его способность стимулировать метаболизм. Некоторые ранние исследования также показывают, что таурин обладает дополнительными преимуществами для организма, такими как защита мозга, сердца и иммунной системы.

Тем не менее, любой, кто рассматривает возможность приема таурина в качестве пищевой добавки, должен заранее поговорить со своим врачом. Исследования потенциальных преимуществ и рисков таурина все еще находятся на начальной стадии.

В этой статье излагаются текущие исследования потенциальных преимуществ и рисков таурина.

Таурин жизненно важен для общего здоровья человека. Это одна из самых распространенных аминокислот в мышечной ткани, головном мозге и многих других органах тела.

Таурин играет роль в нескольких основных функциях организма, таких как:

  • регулирование уровня кальция в определенных клетках
  • создание солей желчных кислот
  • балансирование электролитов в организме
  • поддержка развития нервной системы

Как В обзоре 2012 года, недостаток таурина в организме может привести к ряду осложнений со здоровьем, в том числе:

  • дисфункция почек
  • нарушения развития
  • повреждение тканей глаза
  • кардиомиопатия, которая является значительным фактором риска сердечной недостаточности

Добавки таурина или получение большого количества таурина из пищевых источников может иметь определенные эффекты на организм.Эти эффекты могут включать:

Содействие здоровому обмену веществ

Таурин играет важную роль в метаболизме и пищеварении, поскольку он помогает печени вырабатывать соли желчных кислот. Соли желчных кислот помогают расщеплять жирные кислоты в кишечнике.

Желчные кислоты — это главный способ организма расщеплять холестерин. Каждый день взрослый человек расщепляет около 500 мг холестерина и превращает его в желчь. Для этого ему нужны определенные аминокислоты, например таурин.

Защита глаз

Согласно обзору 2014 года, таурин является самой распространенной аминокислотой в сетчатке глаза и помогает защитить от дегенерации сетчатки.

В обзоре также говорится, что пониженное количество таурина может играть роль в заболеваниях глаз, таких как глаукома и диабетическая ретинопатия. Исследования показывают, что врачи должны рассматривать таурин как потенциальное средство от этих состояний. Однако ученым еще предстоит провести необходимые клинические испытания.

Защита сердца

Ученые установили связь между недостатком таурина и кардиомиопатией. Кардиомиопатия — это состояние, при котором сердце работает тяжелее, чем должно.Это основной фактор риска застойной сердечной недостаточности.

Обзор 2014 года показывает, что таурин помог замедлить прогрессирование атеросклероза у животных. Атеросклероз — это накопление жировых отложений или бляшек в артериях из-за высокого уровня холестерина. Это состояние является основным фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний, таких как инсульт.

В исследовании 2017 года изучалось влияние добавок таурина и физических упражнений на людей с сердечной недостаточностью. Люди, которые тренировались до и после приема таурина в течение 2 недель, показали более низкий уровень холестерина в крови и воспаление по сравнению с теми, кто принимал плацебо.

Защита мышц

Мышцы содержат высокий уровень таурина. Это помогает обеспечить правильную работу мышц и защищает от повреждения мышц.

Согласно обзору 2015 года, таурин также может играть важную роль в лечении нервно-мышечных расстройств, таких как мышечная дистрофия. Однако в этой области необходимы дополнительные исследования.

Защита от старения мозга

Таурин может оказывать защитное действие на мозг. Как отмечается в обзоре за 2017 год, опубликованном в исследовании Brain Defects Research , добавка таурина способствует здоровому хранению долговременной памяти.

Согласно обзору, количество таурина в мозге с возрастом уменьшается. Добавки таурина могут помочь поддерживать этот уровень на протяжении всей жизни. Некоторые ученые считают, что это может предотвратить определенные возрастные нейродегенеративные состояния.

В исследовании на животных, проведенном в 2014 году, изучалось влияние добавок таурина на мышей с болезнью Альцгеймера (БА). Некоторым мышам вводили добавку таурина в течение 6 недель, некоторым — плацебо.

Мыши, получавшие таурин, показали улучшения в обучении, напоминающем болезнь Альцгеймера, и нарушениях памяти.Необходимы дальнейшие исследования, чтобы определить, применимы ли эти же преимущества к людям.

Защита от неврологических состояний

Согласно обзору, опубликованному в Brain Defects Research, дисбаланс таурина также играет роль в эпилепсии и аутизме, особенно у людей, перенесших черепно-мозговую травму.

Исследования на животных неизменно показывают, что таурин помогает облегчить симптомы нейротоксичности и неврологических нарушений у грызунов. Однако в настоящее время недостаточно данных, чтобы подтвердить, помогает ли таурин защищать людей от определенных неврологических состояний.

Повышение работоспособности при упражнениях

Хотя количество исследований в этой области ограничено, таурин может повысить работоспособность у некоторых людей.

В исследовании, проведенном в 2013 году, изучали, улучшит ли прием таурина эффективность упражнений у тренированных бегунов.

Восемь бегунов-мужчин приняли участие в исследовании, которое включало дистанцию ​​3 км в двух разных случаях. Каждый участник принимал таурин в одном случае и таблетку плацебо в другом.

Результаты испытаний на время были значительно лучше после приема таурина по сравнению с плацебо.В целом, бегуны в состоянии таурина показали улучшение на 1,7% в свое время.

Однако прием таурина не оказал значительного влияния на частоту сердечных сокращений, потребление кислорода или концентрацию молочной кислоты в крови. Таким образом, до сих пор неясно, как таурин улучшает работоспособность.

Улучшение маркеров диабета

В исследовании на животных, проведенном в 2012 году, изучалось влияние таурина на метаболизм глюкозы и жиров у крыс с диабетом. Крысы, получавшие диету с добавлением таурина в течение 12 недель, показали следующие улучшения по сравнению с крысами, получавшими плацебо:

Однако необходимы дальнейшие исследования, чтобы определить, оказывает ли таурин такие же преимущества у людей с диабетом.

Поделиться на Pinterest При выборе продуктов с таурином люди должны знать о других ингредиентах, которые они могут потреблять.

Как правило, энергетические напитки, содержащие таурин, также содержат большое количество сахара. Диета с высоким содержанием сахара вредит здоровью.

Большинство энергетических напитков также содержат большую дозу кофеина. Таким образом, чрезмерное потребление энергетических напитков может привести к отравлению кофеином (ДИ). Это может привести к следующему:

Энергетические напитки также имеют тенденцию сочетать кофеин с другими добавками, многие из которых не имеют известного профиля безопасности.

Согласно обзору 2012 года, вредное воздействие энергетических напитков на здоровье может быть особенно серьезным у подростков и молодых людей.

Однако важно отметить, что таурин может помочь противодействовать некоторым неблагоприятным последствиям кофеина для здоровья. В обзорной статье 2014 года сделан вывод о том, что таурин может защитить от сердечно-сосудистых последствий употребления слишком большого количества кофеина у взрослых. Однако необходимы дальнейшие исследования, чтобы подтвердить, что это так.

Таурин: преимущества и риски

Таурин — это аминокислота, которая естественным образом встречается в организме.Аминокислоты — это строительные блоки белков. Организм использует белки для роста и восстановления тканей.

Таурин естественным образом содержится в некоторых продуктах, например, в мясе и рыбе. Это также дополнительный ингредиент в некоторых энергетических напитках.

Некоторые люди также принимают таурин в качестве пищевой добавки. Таурин популярен среди специалистов в области здравоохранения за его способность стимулировать метаболизм. Некоторые ранние исследования также показывают, что таурин обладает дополнительными преимуществами для организма, такими как защита мозга, сердца и иммунной системы.

Тем не менее, любой, кто рассматривает возможность приема таурина в качестве пищевой добавки, должен заранее поговорить со своим врачом. Исследования потенциальных преимуществ и рисков таурина все еще находятся на начальной стадии.

В этой статье излагаются текущие исследования потенциальных преимуществ и рисков таурина.

Таурин жизненно важен для общего здоровья человека. Это одна из самых распространенных аминокислот в мышечной ткани, головном мозге и многих других органах тела.

Таурин играет роль в нескольких основных функциях организма, таких как:

  • регулирование уровня кальция в определенных клетках
  • создание солей желчных кислот
  • балансирование электролитов в организме
  • поддержка развития нервной системы

Как В обзоре 2012 года, недостаток таурина в организме может привести к ряду осложнений со здоровьем, в том числе:

  • дисфункция почек
  • нарушения развития
  • повреждение тканей глаза
  • кардиомиопатия, которая является значительным фактором риска сердечной недостаточности

Добавки таурина или получение большого количества таурина из пищевых источников может иметь определенные эффекты на организм.Эти эффекты могут включать:

Содействие здоровому обмену веществ

Таурин играет важную роль в метаболизме и пищеварении, поскольку он помогает печени вырабатывать соли желчных кислот. Соли желчных кислот помогают расщеплять жирные кислоты в кишечнике.

Желчные кислоты — это главный способ организма расщеплять холестерин. Каждый день взрослый человек расщепляет около 500 мг холестерина и превращает его в желчь. Для этого ему нужны определенные аминокислоты, например таурин.

Защита глаз

Согласно обзору 2014 года, таурин является самой распространенной аминокислотой в сетчатке глаза и помогает защитить от дегенерации сетчатки.

В обзоре также говорится, что пониженное количество таурина может играть роль в заболеваниях глаз, таких как глаукома и диабетическая ретинопатия. Исследования показывают, что врачи должны рассматривать таурин как потенциальное средство от этих состояний. Однако ученым еще предстоит провести необходимые клинические испытания.

Защита сердца

Ученые установили связь между недостатком таурина и кардиомиопатией. Кардиомиопатия — это состояние, при котором сердце работает тяжелее, чем должно.Это основной фактор риска застойной сердечной недостаточности.

Обзор 2014 года показывает, что таурин помог замедлить прогрессирование атеросклероза у животных. Атеросклероз — это накопление жировых отложений или бляшек в артериях из-за высокого уровня холестерина. Это состояние является основным фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний, таких как инсульт.

В исследовании 2017 года изучалось влияние добавок таурина и физических упражнений на людей с сердечной недостаточностью. Люди, которые тренировались до и после приема таурина в течение 2 недель, показали более низкий уровень холестерина в крови и воспаление по сравнению с теми, кто принимал плацебо.

Защита мышц

Мышцы содержат высокий уровень таурина. Это помогает обеспечить правильную работу мышц и защищает от повреждения мышц.

Согласно обзору 2015 года, таурин также может играть важную роль в лечении нервно-мышечных расстройств, таких как мышечная дистрофия. Однако в этой области необходимы дополнительные исследования.

Защита от старения мозга

Таурин может оказывать защитное действие на мозг. Как отмечается в обзоре за 2017 год, опубликованном в исследовании Brain Defects Research , добавка таурина способствует здоровому хранению долговременной памяти.

Согласно обзору, количество таурина в мозге с возрастом уменьшается. Добавки таурина могут помочь поддерживать этот уровень на протяжении всей жизни. Некоторые ученые считают, что это может предотвратить определенные возрастные нейродегенеративные состояния.

В исследовании на животных, проведенном в 2014 году, изучалось влияние добавок таурина на мышей с болезнью Альцгеймера (БА). Некоторым мышам вводили добавку таурина в течение 6 недель, некоторым — плацебо.

Мыши, получавшие таурин, показали улучшения в обучении, напоминающем болезнь Альцгеймера, и нарушениях памяти.Необходимы дальнейшие исследования, чтобы определить, применимы ли эти же преимущества к людям.

Защита от неврологических состояний

Согласно обзору, опубликованному в Brain Defects Research, дисбаланс таурина также играет роль в эпилепсии и аутизме, особенно у людей, перенесших черепно-мозговую травму.

Исследования на животных неизменно показывают, что таурин помогает облегчить симптомы нейротоксичности и неврологических нарушений у грызунов. Однако в настоящее время недостаточно данных, чтобы подтвердить, помогает ли таурин защищать людей от определенных неврологических состояний.

Повышение работоспособности при упражнениях

Хотя количество исследований в этой области ограничено, таурин может повысить работоспособность у некоторых людей.

В исследовании, проведенном в 2013 году, изучали, улучшит ли прием таурина эффективность упражнений у тренированных бегунов.

Восемь бегунов-мужчин приняли участие в исследовании, которое включало дистанцию ​​3 км в двух разных случаях. Каждый участник принимал таурин в одном случае и таблетку плацебо в другом.

Результаты испытаний на время были значительно лучше после приема таурина по сравнению с плацебо.В целом, бегуны в состоянии таурина показали улучшение на 1,7% в свое время.

Однако прием таурина не оказал значительного влияния на частоту сердечных сокращений, потребление кислорода или концентрацию молочной кислоты в крови. Таким образом, до сих пор неясно, как таурин улучшает работоспособность.

Улучшение маркеров диабета

В исследовании на животных, проведенном в 2012 году, изучалось влияние таурина на метаболизм глюкозы и жиров у крыс с диабетом. Крысы, получавшие диету с добавлением таурина в течение 12 недель, показали следующие улучшения по сравнению с крысами, получавшими плацебо:

Однако необходимы дальнейшие исследования, чтобы определить, оказывает ли таурин такие же преимущества у людей с диабетом.

Поделиться на Pinterest При выборе продуктов с таурином люди должны знать о других ингредиентах, которые они могут потреблять.

Как правило, энергетические напитки, содержащие таурин, также содержат большое количество сахара. Диета с высоким содержанием сахара вредит здоровью.

Большинство энергетических напитков также содержат большую дозу кофеина. Таким образом, чрезмерное потребление энергетических напитков может привести к отравлению кофеином (ДИ). Это может привести к следующему:

Энергетические напитки также имеют тенденцию сочетать кофеин с другими добавками, многие из которых не имеют известного профиля безопасности.

Согласно обзору 2012 года, вредное воздействие энергетических напитков на здоровье может быть особенно серьезным у подростков и молодых людей.

Однако важно отметить, что таурин может помочь противодействовать некоторым неблагоприятным последствиям кофеина для здоровья. В обзорной статье 2014 года сделан вывод о том, что таурин может защитить от сердечно-сосудистых последствий употребления слишком большого количества кофеина у взрослых. Однако необходимы дальнейшие исследования, чтобы подтвердить, что это так.

Таурин: преимущества и риски

Таурин — это аминокислота, которая естественным образом встречается в организме.Аминокислоты — это строительные блоки белков. Организм использует белки для роста и восстановления тканей.

Таурин естественным образом содержится в некоторых продуктах, например, в мясе и рыбе. Это также дополнительный ингредиент в некоторых энергетических напитках.

Некоторые люди также принимают таурин в качестве пищевой добавки. Таурин популярен среди специалистов в области здравоохранения за его способность стимулировать метаболизм. Некоторые ранние исследования также показывают, что таурин обладает дополнительными преимуществами для организма, такими как защита мозга, сердца и иммунной системы.

Тем не менее, любой, кто рассматривает возможность приема таурина в качестве пищевой добавки, должен заранее поговорить со своим врачом. Исследования потенциальных преимуществ и рисков таурина все еще находятся на начальной стадии.

В этой статье излагаются текущие исследования потенциальных преимуществ и рисков таурина.

Таурин жизненно важен для общего здоровья человека. Это одна из самых распространенных аминокислот в мышечной ткани, головном мозге и многих других органах тела.

Таурин играет роль в нескольких основных функциях организма, таких как:

  • регулирование уровня кальция в определенных клетках
  • создание солей желчных кислот
  • балансирование электролитов в организме
  • поддержка развития нервной системы

Как В обзоре 2012 года, недостаток таурина в организме может привести к ряду осложнений со здоровьем, в том числе:

  • дисфункция почек
  • нарушения развития
  • повреждение тканей глаза
  • кардиомиопатия, которая является значительным фактором риска сердечной недостаточности

Добавки таурина или получение большого количества таурина из пищевых источников может иметь определенные эффекты на организм.Эти эффекты могут включать:

Содействие здоровому обмену веществ

Таурин играет важную роль в метаболизме и пищеварении, поскольку он помогает печени вырабатывать соли желчных кислот. Соли желчных кислот помогают расщеплять жирные кислоты в кишечнике.

Желчные кислоты — это главный способ организма расщеплять холестерин. Каждый день взрослый человек расщепляет около 500 мг холестерина и превращает его в желчь. Для этого ему нужны определенные аминокислоты, например таурин.

Защита глаз

Согласно обзору 2014 года, таурин является самой распространенной аминокислотой в сетчатке глаза и помогает защитить от дегенерации сетчатки.

В обзоре также говорится, что пониженное количество таурина может играть роль в заболеваниях глаз, таких как глаукома и диабетическая ретинопатия. Исследования показывают, что врачи должны рассматривать таурин как потенциальное средство от этих состояний. Однако ученым еще предстоит провести необходимые клинические испытания.

Защита сердца

Ученые установили связь между недостатком таурина и кардиомиопатией. Кардиомиопатия — это состояние, при котором сердце работает тяжелее, чем должно.Это основной фактор риска застойной сердечной недостаточности.

Обзор 2014 года показывает, что таурин помог замедлить прогрессирование атеросклероза у животных. Атеросклероз — это накопление жировых отложений или бляшек в артериях из-за высокого уровня холестерина. Это состояние является основным фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний, таких как инсульт.

В исследовании 2017 года изучалось влияние добавок таурина и физических упражнений на людей с сердечной недостаточностью. Люди, которые тренировались до и после приема таурина в течение 2 недель, показали более низкий уровень холестерина в крови и воспаление по сравнению с теми, кто принимал плацебо.

Защита мышц

Мышцы содержат высокий уровень таурина. Это помогает обеспечить правильную работу мышц и защищает от повреждения мышц.

Согласно обзору 2015 года, таурин также может играть важную роль в лечении нервно-мышечных расстройств, таких как мышечная дистрофия. Однако в этой области необходимы дополнительные исследования.

Защита от старения мозга

Таурин может оказывать защитное действие на мозг. Как отмечается в обзоре за 2017 год, опубликованном в исследовании Brain Defects Research , добавка таурина способствует здоровому хранению долговременной памяти.

Согласно обзору, количество таурина в мозге с возрастом уменьшается. Добавки таурина могут помочь поддерживать этот уровень на протяжении всей жизни. Некоторые ученые считают, что это может предотвратить определенные возрастные нейродегенеративные состояния.

В исследовании на животных, проведенном в 2014 году, изучалось влияние добавок таурина на мышей с болезнью Альцгеймера (БА). Некоторым мышам вводили добавку таурина в течение 6 недель, некоторым — плацебо.

Мыши, получавшие таурин, показали улучшения в обучении, напоминающем болезнь Альцгеймера, и нарушениях памяти.Необходимы дальнейшие исследования, чтобы определить, применимы ли эти же преимущества к людям.

Защита от неврологических состояний

Согласно обзору, опубликованному в Brain Defects Research, дисбаланс таурина также играет роль в эпилепсии и аутизме, особенно у людей, перенесших черепно-мозговую травму.

Исследования на животных неизменно показывают, что таурин помогает облегчить симптомы нейротоксичности и неврологических нарушений у грызунов. Однако в настоящее время недостаточно данных, чтобы подтвердить, помогает ли таурин защищать людей от определенных неврологических состояний.

Повышение работоспособности при упражнениях

Хотя количество исследований в этой области ограничено, таурин может повысить работоспособность у некоторых людей.

В исследовании, проведенном в 2013 году, изучали, улучшит ли прием таурина эффективность упражнений у тренированных бегунов.

Восемь бегунов-мужчин приняли участие в исследовании, которое включало дистанцию ​​3 км в двух разных случаях. Каждый участник принимал таурин в одном случае и таблетку плацебо в другом.

Результаты испытаний на время были значительно лучше после приема таурина по сравнению с плацебо.В целом, бегуны в состоянии таурина показали улучшение на 1,7% в свое время.

Однако прием таурина не оказал значительного влияния на частоту сердечных сокращений, потребление кислорода или концентрацию молочной кислоты в крови. Таким образом, до сих пор неясно, как таурин улучшает работоспособность.

Улучшение маркеров диабета

В исследовании на животных, проведенном в 2012 году, изучалось влияние таурина на метаболизм глюкозы и жиров у крыс с диабетом. Крысы, получавшие диету с добавлением таурина в течение 12 недель, показали следующие улучшения по сравнению с крысами, получавшими плацебо:

Однако необходимы дальнейшие исследования, чтобы определить, оказывает ли таурин такие же преимущества у людей с диабетом.

Поделиться на Pinterest При выборе продуктов с таурином люди должны знать о других ингредиентах, которые они могут потреблять.

Как правило, энергетические напитки, содержащие таурин, также содержат большое количество сахара. Диета с высоким содержанием сахара вредит здоровью.

Большинство энергетических напитков также содержат большую дозу кофеина. Таким образом, чрезмерное потребление энергетических напитков может привести к отравлению кофеином (ДИ). Это может привести к следующему:

Энергетические напитки также имеют тенденцию сочетать кофеин с другими добавками, многие из которых не имеют известного профиля безопасности.

Согласно обзору 2012 года, вредное воздействие энергетических напитков на здоровье может быть особенно серьезным у подростков и молодых людей.

Однако важно отметить, что таурин может помочь противодействовать некоторым неблагоприятным последствиям кофеина для здоровья. В обзорной статье 2014 года сделан вывод о том, что таурин может защитить от сердечно-сосудистых последствий употребления слишком большого количества кофеина у взрослых. Однако необходимы дальнейшие исследования, чтобы подтвердить, что это так.

Таурин: преимущества и риски

Таурин — это аминокислота, которая естественным образом встречается в организме.Аминокислоты — это строительные блоки белков. Организм использует белки для роста и восстановления тканей.

Таурин естественным образом содержится в некоторых продуктах, например, в мясе и рыбе. Это также дополнительный ингредиент в некоторых энергетических напитках.

Некоторые люди также принимают таурин в качестве пищевой добавки. Таурин популярен среди специалистов в области здравоохранения за его способность стимулировать метаболизм. Некоторые ранние исследования также показывают, что таурин обладает дополнительными преимуществами для организма, такими как защита мозга, сердца и иммунной системы.

Тем не менее, любой, кто рассматривает возможность приема таурина в качестве пищевой добавки, должен заранее поговорить со своим врачом. Исследования потенциальных преимуществ и рисков таурина все еще находятся на начальной стадии.

В этой статье излагаются текущие исследования потенциальных преимуществ и рисков таурина.

Таурин жизненно важен для общего здоровья человека. Это одна из самых распространенных аминокислот в мышечной ткани, головном мозге и многих других органах тела.

Таурин играет роль в нескольких основных функциях организма, таких как:

  • регулирование уровня кальция в определенных клетках
  • создание солей желчных кислот
  • балансирование электролитов в организме
  • поддержка развития нервной системы

Как В обзоре 2012 года, недостаток таурина в организме может привести к ряду осложнений со здоровьем, в том числе:

  • дисфункция почек
  • нарушения развития
  • повреждение тканей глаза
  • кардиомиопатия, которая является значительным фактором риска сердечной недостаточности

Добавки таурина или получение большого количества таурина из пищевых источников может иметь определенные эффекты на организм.Эти эффекты могут включать:

Содействие здоровому обмену веществ

Таурин играет важную роль в метаболизме и пищеварении, поскольку он помогает печени вырабатывать соли желчных кислот. Соли желчных кислот помогают расщеплять жирные кислоты в кишечнике.

Желчные кислоты — это главный способ организма расщеплять холестерин. Каждый день взрослый человек расщепляет около 500 мг холестерина и превращает его в желчь. Для этого ему нужны определенные аминокислоты, например таурин.

Защита глаз

Согласно обзору 2014 года, таурин является самой распространенной аминокислотой в сетчатке глаза и помогает защитить от дегенерации сетчатки.

В обзоре также говорится, что пониженное количество таурина может играть роль в заболеваниях глаз, таких как глаукома и диабетическая ретинопатия. Исследования показывают, что врачи должны рассматривать таурин как потенциальное средство от этих состояний. Однако ученым еще предстоит провести необходимые клинические испытания.

Защита сердца

Ученые установили связь между недостатком таурина и кардиомиопатией. Кардиомиопатия — это состояние, при котором сердце работает тяжелее, чем должно.Это основной фактор риска застойной сердечной недостаточности.

Обзор 2014 года показывает, что таурин помог замедлить прогрессирование атеросклероза у животных. Атеросклероз — это накопление жировых отложений или бляшек в артериях из-за высокого уровня холестерина. Это состояние является основным фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний, таких как инсульт.

В исследовании 2017 года изучалось влияние добавок таурина и физических упражнений на людей с сердечной недостаточностью. Люди, которые тренировались до и после приема таурина в течение 2 недель, показали более низкий уровень холестерина в крови и воспаление по сравнению с теми, кто принимал плацебо.

Защита мышц

Мышцы содержат высокий уровень таурина. Это помогает обеспечить правильную работу мышц и защищает от повреждения мышц.

Согласно обзору 2015 года, таурин также может играть важную роль в лечении нервно-мышечных расстройств, таких как мышечная дистрофия. Однако в этой области необходимы дополнительные исследования.

Защита от старения мозга

Таурин может оказывать защитное действие на мозг. Как отмечается в обзоре за 2017 год, опубликованном в исследовании Brain Defects Research , добавка таурина способствует здоровому хранению долговременной памяти.

Согласно обзору, количество таурина в мозге с возрастом уменьшается. Добавки таурина могут помочь поддерживать этот уровень на протяжении всей жизни. Некоторые ученые считают, что это может предотвратить определенные возрастные нейродегенеративные состояния.

В исследовании на животных, проведенном в 2014 году, изучалось влияние добавок таурина на мышей с болезнью Альцгеймера (БА). Некоторым мышам вводили добавку таурина в течение 6 недель, некоторым — плацебо.

Мыши, получавшие таурин, показали улучшения в обучении, напоминающем болезнь Альцгеймера, и нарушениях памяти.Необходимы дальнейшие исследования, чтобы определить, применимы ли эти же преимущества к людям.

Защита от неврологических состояний

Согласно обзору, опубликованному в Brain Defects Research, дисбаланс таурина также играет роль в эпилепсии и аутизме, особенно у людей, перенесших черепно-мозговую травму.

Исследования на животных неизменно показывают, что таурин помогает облегчить симптомы нейротоксичности и неврологических нарушений у грызунов. Однако в настоящее время недостаточно данных, чтобы подтвердить, помогает ли таурин защищать людей от определенных неврологических состояний.

Повышение работоспособности при упражнениях

Хотя количество исследований в этой области ограничено, таурин может повысить работоспособность у некоторых людей.

В исследовании, проведенном в 2013 году, изучали, улучшит ли прием таурина эффективность упражнений у тренированных бегунов.

Восемь бегунов-мужчин приняли участие в исследовании, которое включало дистанцию ​​3 км в двух разных случаях. Каждый участник принимал таурин в одном случае и таблетку плацебо в другом.

Результаты испытаний на время были значительно лучше после приема таурина по сравнению с плацебо.В целом, бегуны в состоянии таурина показали улучшение на 1,7% в свое время.

Однако прием таурина не оказал значительного влияния на частоту сердечных сокращений, потребление кислорода или концентрацию молочной кислоты в крови. Таким образом, до сих пор неясно, как таурин улучшает работоспособность.

Улучшение маркеров диабета

В исследовании на животных, проведенном в 2012 году, изучалось влияние таурина на метаболизм глюкозы и жиров у крыс с диабетом. Крысы, получавшие диету с добавлением таурина в течение 12 недель, показали следующие улучшения по сравнению с крысами, получавшими плацебо:

Однако необходимы дальнейшие исследования, чтобы определить, оказывает ли таурин такие же преимущества у людей с диабетом.

Поделиться на Pinterest При выборе продуктов с таурином люди должны знать о других ингредиентах, которые они могут потреблять.

Как правило, энергетические напитки, содержащие таурин, также содержат большое количество сахара. Диета с высоким содержанием сахара вредит здоровью.

Большинство энергетических напитков также содержат большую дозу кофеина. Таким образом, чрезмерное потребление энергетических напитков может привести к отравлению кофеином (ДИ). Это может привести к следующему:

Энергетические напитки также имеют тенденцию сочетать кофеин с другими добавками, многие из которых не имеют известного профиля безопасности.

Согласно обзору 2012 года, вредное воздействие энергетических напитков на здоровье может быть особенно серьезным у подростков и молодых людей.

Однако важно отметить, что таурин может помочь противодействовать некоторым неблагоприятным последствиям кофеина для здоровья. В обзорной статье 2014 года сделан вывод о том, что таурин может защитить от сердечно-сосудистых последствий употребления слишком большого количества кофеина у взрослых. Однако необходимы дальнейшие исследования, чтобы подтвердить, что это так.

Эффекты и механизмы таурина как терапевтического агента

Abstract

Таурин — это распространенная β-аминокислота с разнообразной цитопротекторной активностью.У некоторых видов таурин является важным питательным веществом, но у человека он считается частично незаменимым питательным веществом, хотя клетки, в которых отсутствует таурин, обнаруживают серьезную патологию. Эти открытия пробудили интерес к потенциальному использованию таурина в качестве терапевтического средства. Открытие того, что таурин является эффективным средством лечения застойной сердечной недостаточности, привело к изучению таурина в качестве терапевтического средства против других болезненных состояний. Сегодня таурин одобрен для лечения застойной сердечной недостаточности в Японии и перспективен при лечении ряда других заболеваний.В настоящем обзоре обобщены исследования, подтверждающие роль таурина в лечении заболеваний мышц, центральной нервной системы и сердечно-сосудистой системы. Кроме того, таурин чрезвычайно эффективен при лечении митохондриальных заболеваний, митохондриальной энцефалопатии, лактоацидоза и эпизодов, подобных инсульту (MELAS), и предлагает новый подход к лечению метаболических заболеваний, таких как диабет и воспалительные заболевания. например, артрит. В обзоре также рассматриваются функции таурина (регуляция антиоксидантного действия, энергетический метаболизм, экспрессия генов, стресс ER, нейромодуляция, контроль качества и гомеостаз кальция), лежащие в основе этих терапевтических действий.

Ключевые слова: Таурин, Цитопротекция, Нейродегенеративные заболевания, Антиоксидант, ER стресс, MELAS

ВВЕДЕНИЕ

Таурин — это β-аминокислота, обнаруженная в очень высоких концентрациях в большинстве клеток, особенно в возбудимых тканях. Хотя таурин обладает многими функциями у млекопитающих, его цитопротекторные действия привлекли наибольшее внимание, поскольку они резко меняют состояние здоровья и питания различных видов. Поскольку таурин регулирует основные процессы в клетке, изменяя баланс между жизнью и смертью, интерес к физиологическим функциям таурина вырос.Эти открытия послужили толчком для использования таурина в детских смесях, пищевых добавках и энергетических напитках. Это также стимулировало исследования его потенциальных терапевтических применений. Хотя большинство из этих исследований было сосредоточено на опосредованном таурином изменении патологии у животных, были попытки воплотить результаты фундаментальной науки в клиническое применение. Результаты многих клинических исследований обнадеживают, указывая на многообещающее будущее тауриновой терапии (Ginguay et al ., 2016). Не менее многообещающими являются исследования, показывающие пищевую ценность таурина (McCarty, 2013). У некоторых видов, таких как кошка и лиса, таурин является важным питательным веществом (Schmidt et al ., 1976; Novotny et al ., 1991; Ito et al ., 2008; Ripps and Shen, 2012). . Дефицит таурина не только вызывает патологию у этих животных, но также сокращает продолжительность их жизни (Ito et al ., 2014a; Park et al ., 2014). Напротив, таурин классифицируется как условно незаменимое или функциональное питательное вещество для человека (Gaull, 1986, 1989; Bouckenooghe et al ., 2006). Хотя люди неспособны синтезировать большие количества таурина, задержка таурина тканями человека выше, чем у кошек или лисиц. Таким образом, в отличие от кошек, у людей не всегда появляются явные признаки дефицита таурина, хотя парентеральное кормление может быть связано с дефицитом таурина (Arrieta et al ., 2014). Тем не менее, исследования на людях показали питательную ценность таурина. Особого внимания заслуживает исследование Всемирной ассоциации здравоохранения с участием 50 групп населения в 25 разных странах мира, в котором сообщается, что повышенное потребление таурина с пищей связано со снижением риска гипертонии и гиперхолестеринемии (Yamori et al ., 2004; Сагара и др. ., 2015). Добавки таурина также связаны со снижением индекса массы тела (Yamori et al ., 2010) и снижением уровня маркеров воспаления у полных женщин (Rosa et al ., 2014). Таким образом, цитопротекторное действие таурина способствует улучшению клинического состояния и состояния питания человека. В настоящем обзоре обсуждаются механизмы, лежащие в основе цитопротекторной активности таурина, влияние таурина на широкий спектр заболеваний и пищевая ценность добавок таурина.

МЕХАНИЗМЫ, ОСНОВАННЫЕ НА ЦИТОЗАЩИТНОЙ АКТИВНОСТИ ТАУРИНА

Антиоксидантная активность

Недавние исследования выявили новые механизмы, ответственные за опосредованную таурином цитопротекцию (). Один из основных механизмов цитопротекции таурина, по-видимому, связан с его антиоксидантной активностью, которая опосредуется тремя различными событиями. Во-первых, таурин — проверенное противовоспалительное средство, которое нейтрализует окислитель нейтрофилов, хлорноватистую кислоту. Продукт реакции таурина с хлорноватистой кислотой, таурин хлорамин, также влияет на воспалительный процесс (Kim and Cha, 2014; Marcinkiewicz, Kontny 2014).Во-вторых, таурин снижает выработку супероксида митохондриями (Jong et al ., 2012; Schaffer et al ., 2014a). В нормальных митохондриях таурин образует конъюгат с уридиновым остатком тРНК Leu (UUR) . Поскольку модифицированный остаток уридина расположен в положении Wobble антикодона, реакция конъюгации способна усилить взаимодействие антикодона AAU тРНК Leu (UUR) с кодоном UUG митохондриальных мРНК.Однако при некоторых митохондриальных заболеваниях образование тауринового конъюгата снижается, что подавляет экспрессию специфических белков, кодируемых митохондриями, таких как NADH-убихинон оксидоредуктаза цепи 6 (ND6) (Schaffer et al ., 2014a). ND6 представляет собой субъединицу комплекса I, которая необходима для максимальной активности комплекса I и правильной сборки комплекса. Следовательно, снижение биосинтеза ND6 снижает активность комплекса I, использование NADH дыхательной цепью и выработку митохондриального АТФ, но увеличивает образование супероксида дыхательной цепью (Jong et al ., 2012; Шаффер и др. , 2016; Shetewy et al ., 2016). Широко признано, что митохондриальный окислительный стресс повреждает макромолекулы в митохондриях, но, что более важно, он способен запускать переход митохондриальной проницаемости (проницаемость внутренней митохондриальной мембраны) и митохондриально-зависимый апоптоз (Ricci et al. и др. ., 2016). Эта последовательность событий может быть нарушена лечением таурином.При митохондриальной болезни, митохондриальной энцефалопатии, лактоацидозе и приступах, подобных инсульту (MELAS), образование конъюгата таурина нарушается. Тауриновая терапия обеспечивает источник субстрата для реакции конъюгации таурина, тем самым восстанавливая биосинтез митохондриального белка, улучшая функцию митохондрий и уменьшая образование супероксида (Rikimaru et al ., 2012; Schaffer et al ., 2014b). В поддержку этой теории было показано, что промоторы митохондриального окислительного стресса, включая озон, диоксид азота, блеомицин, амиодарон, мышьяк, железо, адриамицин и катехоламины, и многие другие, положительно реагируют на терапию таурином (Schaffer et al. al ., 2009). В-третьих, активные формы кислорода (АФК), генерируемые митохондриями, могут повредить антиоксидантные ферменты, которые способны предотвращать окислительный стресс. Поскольку активность некоторых антиоксидантных ферментов чувствительна к окислительному повреждению, таурин может ограничивать окислительный стресс, предотвращая повреждение этих чувствительных ферментов.

Таблица 1.

Механизмы, лежащие в основе цитопротекторного действия таурина для улучшения клинического и пищевого здоровья человека

Цитопротекция Функции таурина
Антиоксидант противовоспалительное действие таурин хлорамин (Kim and Cha, 2014; Marcinkiewicz and Kontny, 2014)
Уменьшает супероксид путем конъюгирования с уридином тРНК Leu (UUR) в митохондриях (Jong et al ., 2012; Schaffer et al ., 2014a)
Генерирует АТФ, кодируя митохондриальный белок ND6 (Jong et al ., 2012; Schaffer et al ., 2016; Shetewy et al ., 2016) Предотвращает митохондриальный проницаемость мембраны и апоптоз (Ricci et al ., 2008, Shetewy et al ., 2016)
Выгода от митохондриального заболевания, MELAS, обеспечивая субстрат для конъюгации таурина (Rikimaru et al ., 2012; Schaffer et al. ., 2014b)
Энергетический метаболизм Активирует комплекс I и чувствительные к NADH ферменты за счет снижения соотношения NADH / NAD + во время гликолиза (Schaffer et al. ., 2016)
Восстанавливает окисление жирных кислот за счет увеличения уровней PPARalpha (Schaffer et al ., 2016)
Конъюгирует желчные кислоты для облегчения всасывания липидов в кишечнике (Schaffer et al ., 2016)
Экспрессия генов Изменяет профиль транскрипции метаболизма -связанные гены (Park et al ., 2006)
Модулирует гены для увеличения продолжительности жизни (Ito et al ., 2014a)
Изменяет факторы транскрипции (Schaffer et al ., 2016)
Модулирует фосфорилирование белков и передачу сигналов в клетках ( Lombardini, 1996; Ramila et al ., 2015)
ER стресс Ослабляет ER стресс за счет улучшения сворачивания белка (Ito et al ., 2015a)
Уменьшает инсультное повреждение головного мозга путем ингибирования ER стресса (Гарибани и др. ., 2015)
Защищает нейроны при инсульте и болезни Альцгеймера (Prentice et al., ., 2015)
Neuromodulation Защищает ЦНС, агонизируя GABA A , глицин и рецепторы NMDA Amoreaux, 2008; Chan et al ., 2013)
Уменьшает судороги за счет связывания с рецептором GABAA (L’Amoreaux et al ., 2010)
Защищает от судорог, повышая уровень декарбоксилазы глутаминовой кислоты (El Idrissi and L’Amoreaux, 2008)
Контроль качества Защищает кардиомиоциты, активируя убиквитин-протеасомную систему и аутофагию (Jong et al ., 2015)
Ослабляет токсин-опосредованную аутофагию (Li et al ., 2012; Bai et al ., 2016)
Ca 2+ гомеостаз Защищает сердце и мозг во время инфаркта миокарда и инсульт за счет уменьшения перегрузки Ca 2+ (Li et al ., 2012; Bai et al ., 2016)
Потеря таурина во время ишемии-реперфузии защищает сердце за счет снижения индуцированного гипоксией Ca 2+ перегрузка (Schaffer et al ., 2002)
Истощение таурина приводит к кардиомиопатии из-за снижения активности SR Ca 2+ АТФазы (Ramila et al ., 2015)
Защищает нейроны мозга во время эпилепсии, индуцируя Ca 2+ связывающие белки (Junyent et al ., 2010)
Защищает нейроны от эксайтотоксичности глутамата за счет снижения индуцированного глутаматом повышения [Ca 2+ ] i (Wu et al ., 2005)
Осморегуляция Служит как органический осмолит (Schaffer et al ., 2002)

Влияние на энергетический обмен

Нарушение активности комплекса I, опосредованное тауриновым дефицитом, также влияет на энергетический метаболизм, в основном за счет повышения отношения НАДН / НАД + , которые регулируют энергетический обмен посредством обратной связи, ингибируя ключевые дегидрогеназы . Цикл лимонной кислоты очень чувствителен к увеличению отношения НАДН / НАД + , поскольку три чувствительных к НАДН фермента (α-кетоглутаратдегидрогеназа, изоцитратдегидрогеназа и цитратсинтаза) подвергаются ингибированию за счет повышения НАДН / НАД + . соотношение.Например, окисление пирувата в сердце с дефицитом таурина падает, поскольку повышение отношения НАДН / НАД + ингибирует активность пируватдегидрогеназы и вызывает дефицит пирувата, возникающий в результате массового превращения пирувата в лактат (Schaffer et al ., 2016). Таким образом, несмотря на стимуляцию гликолиза, окисление глюкозы значительно снижается в сердце с дефицитом таурина, что резко снижает вклад метаболизма глюкозы в общий биосинтез АТФ.Скорость биосинтеза таурина печенью у людей низкая, поэтому основным источником таурина для людей является диета. В течение многих лет диета, богатая морепродуктами, считалась отличным источником таурина, а мясо содержало немного таурина, но меньше, чем морепродукты. Однако недавнее появление добавок, содержащих таурин, таких как Bacchus-D и Red Bull, обеспечивает альтернативный источник таурина. Доказано, что добавки являются эффективными терапевтическими средствами, по крайней мере, в случае сердечной недостаточности.Согласно Jeejeebhoy et al . (2002), таурин недостаточен в сердцах пациентов, страдающих сердечной недостаточностью. Восстановление уровня таурина у этих пациентов с помощью добавок приводит к улучшению сократительной функции. Это исследование подтверждает мнение о том, что добавки таурина являются важными терапевтическими средствами. Однако наибольшее снижение энергетического метаболизма происходит при окислении жирных кислот, которое частично падает из-за уменьшения потока в круговороте лимонной кислоты. Низкие уровни фактора транскрипции PPARα также подавляют окисление жирных кислот при дефиците таурина (Schaffer et al ., 2016). PPARα регулирует несколько белков и ферментов, участвующих в метаболизме жирных кислот, наиболее важным из которых является комплекс длинноцепочечных жирных ацилкарнитиновых транспортеров (Schaffer et al ., 2016). Другой фактор, влияющий на метаболизм липидов, — это вызванное дефицитом таурина снижение биосинтеза желчных кислот, поскольку желчные кислоты способствуют всасыванию липидов кишечником (см. Раздел об атеросклерозе).

Регуляция экспрессии генов

Park et al .(2006) были первыми исследователями, которые осознали, что лечение таурином вызывает генетические изменения. Совсем недавно Ито и др. . (2014a) идентифицировали несколько чувствительных к таурину генов, которые вносят вклад в широкий спектр клеточных функций (развитие клеточного цикла, передача сигналов, смерть и выживание, метаболизм аминокислот, биосинтез белка, сворачивание белка и старение). Сообщалось также об опосредованных таурином изменениях в содержании фактора транскрипции (Schaffer et al ., 2016).Хотя известно, что таурин модулирует фосфорилирование белков и передачу клеточных сигналов (Lombardini, 1996; Ramila et al ., 2015), еще предстоит определить, участвуют ли изменения фосфорилирования белков в генетических изменениях, опосредованных таурином.

Модуляция стресса ER

Другим важным механизмом цитопротекции таурина является ослабление стресса эндоплазматической ретикулярной системы (ER). ER стресс является важным регуляторным механизмом, предназначенным для восстановления функции ER и восстановления баланса между деградацией белка и биосинтезом / фолдингом белка.Когда клетка испытывает чрезмерный стресс ER, стимулируются пути, которые могут убить клетку. Обычным инициатором стресса ER является накопление дефектных белков, уровни которых увеличиваются в результате неправильного сворачивания белка, неадекватной деградации белка или дисфункции ER. Чтобы восстановить функцию ER и баланс между деградацией белка и биосинтезом / сворачиванием белка, развернутые или неправильно свернутые белки активируют три сенсора стресса (PERK, ATF6 и IRE1), которые инициируют различные пути, известные как пути ответа развернутого белка (UPR).Вместе пути UPR способны подавлять биосинтез белка, усиливать деградацию белка, генерировать шапероны для улучшения сворачивания белка и инициировать либо аутофагию, либо апоптоз. Во время инсульта таурин снижает токсичность глутамата, тем самым уменьшая как окислительный стресс, так и перегрузку кальцием. Однако таурин также подавляет два из трех путей UPR. Хотя механизмы, лежащие в основе действия таурина против стресса ER и пути UPR, еще предстоит определить, важно, что дефицит таурина связан со стрессом ER (Ito et al ., 2015а). Было высказано предположение, что таурин может изменять сворачивание белка, уменьшая окислительный стресс или обеспечивая лучшую осмотическую среду для сворачивания белка (Ito et al ., 2015a). В первоначальных исследованиях, описывающих влияние таурина на стресс ER, использовались клеточные и животные модели инсульта (Gharibani et al ., 2013, 2015). По мнению авторов этих исследований, ER-стресс, наряду с окислительным стрессом и митохондриальной дисфункцией, являются характерными чертами инсульта и нейродегенеративных заболеваний, включая болезни Альцгеймера, Хантингтона и Паркинсона (Prentice et al ., 2015). Во время инсульта высвобождается огромное количество нейротрансмиттера, глутамата, который чрезмерно стимулирует постсинаптические нейроны, что приводит к нейроэксайтотоксическому ответу, характеризующемуся окислительным стрессом, перегрузкой кальцием, стрессом ER и в некоторых случаях гибелью клеток (Prentice et al ., 2015).

Таурин как ингибирующий нейромодулятор

Хотя ER стресс играет важную роль в цитопротективных действиях таурина в центральной нервной системе (ЦНС), другим важным механизмом, влияющим на ЦНС, является нейромодулирующая активность таурина.Токсичность в ЦНС обычно возникает, когда возникает дисбаланс между возбуждающими и тормозящими нейротрансмиттерами. ГАМК является одним из доминирующих тормозных нейротрансмиттеров, поэтому снижение либо уровня ГАМК в ЦНС, либо активности рецепторов ГАМК может способствовать гипервозбудимости нейронов. Таурин является слабым агонистом рецепторов GABA A , глицина и NMDA (El Idrissi and L’Amoreaux, 2008; Chan et al. ., 2013). Следовательно, таурин может частично заменять ГАМК, вызывая ингибирование возбудимости нейронов.Однако регулирование рецептора GABA A таурином является сложным. В то время как острое введение таурина активирует рецептор GABA A , постоянное кормление таурином способствует подавлению рецептора GABA A (L’Amoreaux et al ., 2010) и усилению регуляции глутаматдекарбоксилазы, шагу, ограничивающему скорость в Биосинтез ГАМК (El Idrissi and L’Amoreaux, 2008). Следовательно, сложные взаимодействия в системе ГАМК, а также в рецепторах глицина и NMDA в значительной степени определяют действие таурина в ЦНС.

Регулирование процессов контроля качества

Таурин также регулирует процессы контроля качества, такие как убиквитин-протеасомная система и аутофагия. Эти процессы либо омолаживают поврежденные клетки и субклеточные органеллы, либо устраняют их посредством деградации или гибели клеток. В таурин-дефицитных клетках снижение активности протеасомы приводит к накоплению убиквитинированных белков, эффект отменяется митохондриальным специфическим антиоксидантом mitoTEMPO (Jong et al ., 2015). Дефицит таурина также связан с уменьшением аутофагии, состоянием, которое позволяет накапливаться поврежденным клеткам и органеллам (Jong et al ., 2015). Инактивация этих процессов контроля качества наносит серьезный ущерб клеткам и тканям. Однако чрезмерная аутофагия также вредна, поскольку может увеличить гибель клеток. Хотя было проведено всего несколько исследований, изучающих влияние лечения таурином на аутофагию, действие таурина совместимо с его цитопротекторной активностью, поскольку таурин ослабляет опосредованную токсином аутофагию (Li et al ., 2012; Бай и др. ., 2016).

Модуляция гомеостаза Ca

2+

Чрезмерное накопление Ca 2+ сердцем и мозгом во время инфаркта миокарда или инсульта также является цитотоксическим. Высокий уровень [Ca 2+ ] i не только активирует протеазы и липазы, но также инициирует переход митохондриальной проницаемости, событие, которое проникает во внутреннюю митохондриальную мембрану и провоцирует высвобождение проапоптотических факторов из митохондрий, которые убивают клетка (Rasola and Bernadi, 2011, Shetewy et al ., 2016). Таурин защищает клетку, уменьшая перегрузку Ca 2+ с помощью трех механизмов (Schaffer et al ., 2014b; Prentice et al ., 2015). Во-первых, потеря таурина из клеток во время ишемии-реперфузии, по-видимому, опосредуется переносчиком таурина, поскольку потеря таурина также сопровождается потерей Na + из клетки. Следовательно, после высвобождения таурина меньше Na + доступно для входа Ca 2+ через обменник Na + / Ca 2+ , что минимизирует степень перегрузки Ca 2+ (Schaffer et al. ., 2002). Во-вторых, таурин косвенно регулирует активность саркоплазматической ретикулярной АТФазы Ca 2+ , которая отвечает за поддержание цитозольного гомеостаза Ca 2+ посредством удаления Ca 2+ из цитозоля (Ramila et al ., 2015). Это действие таурина включает изменения фосфорилирования белка, однако механизм, с помощью которого таурин модулирует фосфорилирование белка, не был установлен и требует дальнейшего изучения. В-третьих, лечение таурином связано с изменениями в присутствии кальбиндина D28k, кальретинина и парвальбумина (Junyent et al ., 2010). В-четвертых, таурин подавляет индуцированный глутаматом приток Ca 2+ через потенциалзависимые каналы Ca 2+ L-, P / Q- и N-типа, а также канал рецептора NMDA (Wu et al ., 2005). .

Осморегуляция

Концентрация таурина в большинстве клеток довольно высока. В ответ на повышение осмотической нагрузки уровни внутриклеточного таурина увеличиваются, тогда как они снижаются в ответ на гипоосмотический стресс. Это важные механизмы защиты клетки от чрезмерного растяжения в ответ на осмотический дисбаланс.Поскольку таурин служит органическим осмолитом, он также модулирует уровни других осмолитов, таких как Na + , который не только несет заряд (в отличие от таурина, который является нейтральным цвиттерионом), но также участвует во многих важных клеточных функциях, таких как как транспортный и мембранный потенциал (Schaffer et al ., 2002). В почках таурин действует как слабое мочегонное и натрийуретическое средство, обладающее важными свойствами для нормальной функции почек.

ЗАЩИТА ОТ ПАТОЛОГИИ И ЗАБОЛЕВАНИЙ с помощью таурина

Влияние таурина на центральную нервную систему

Инсульт: Инсульт, частота которого растет, в настоящее время является основной причиной смерти и инвалидности.При патологических состояниях, таких как ишемический инсульт и гипоосмотический стресс, таурин высвобождается из различных клеток центральной нервной системы (ЦНС) и действует как нейрозащитный агент (Albrecht and Schousboe, 2005). Для многих областей мозга концентрации таурина ниже 1 мМ, что достаточно для активации рецепторов глицина, но не большинства рецепторов ГАМК; рецепторы GABA вентробазального таламуса являются исключением, поскольку они проявляют особенно высокое сродство к таурину. Таурин играет важную роль в развитии нейронов коры головного мозга (Furukawa et al ., 2014). Хотя концентрации таурина ниже 1 мМ не активируют рецептор ГАМК во многих областях ЦНС, дефицит таурина приводит к нарушению ГАМКергического ингибирования в полосатом теле, состоянии, связанном с развитием заболевания, имитирующего печеночную энцефалопатию (Сергеева и др. . , 2007).

Основной причиной клеточного повреждения и смерти во время инсульта является высвобождение большого количества глутамата, который чрезмерно стимулирует рецепторы глутамата, что приводит к повышенной возбудимости (Prentice et al ., 2015). Среди повреждающих событий, связанных с токсичностью глутамата, — перегрузка кальцием, окислительный стресс, истощение АТФ и митохондриальная дисфункция (Abramov and Duchan, 2008; Prentice et al ., 2015). Комбинация избытка кальция и окислительного стресса способна запускать переход митохондриальной проницаемости и высвобождение проапоптотических факторов, которые инициируют митохондриальный апоптоз. Апоптоз также может быть инициирован каспазой 12, CHOP (гомологичный белок C / EBP) и JNK, которые являются конечными продуктами путей ответа развернутого белка (UPR), которые возникают в результате стресса ER.Интересно, что таурин также высвобождается из срезов мозга в ответ на стимуляцию рецептора глутамата (Saransaari and Oja, 2010). Высвобождение таурина помогает противодействовать побочным эффектам токсичности глутамата, снижая [Ca 2+ ] i , увеличивая соотношение Bcl-2 / Bad и подавляя стресс ER (Wu and Prentice, 2010). Более того, таурин уменьшает набухание клеток в срезах коры головного мозга крыс, подвергшихся гипоксически-реоксигенации (Ricci et al ., 2009). Однако еще предстоит определить, может ли таурин-опосредованное увеличение выработки АТФ и подавление выработки митохондриальных АФК также способствовать снижению тяжести инсульта.Есть основания полагать, что митохондриальные действия таурина должны обратить вспять опосредованное инсультом подавление активности комплекса I. Таурин может также ослаблять другой источник АФК при инсульте, а именно источник НАДФН-оксидазы (Abramov et al ., 2007), поскольку известно, что лечение таурином снижает уровень субстрата, НАДФН (Schaffer et al ., 2016). ) и опосредуют подавление активности Nox2 / Nox4 (Han et al ., 2016). Используя модель фокальной церебральной ишемии на животных, Gharibani et al .(2015) обнаружили, что комбинация таурина и частичного антагониста NMDA (5-метил-N, N-диэтилтиолкарбамат-сульфоксид) снижает апоптоз и стресс ER, в то время как частичный антагонист сам по себе не проявляет нейрозащиты.

Хотя существует множество доказательств того, что таурин эффективен при лечении инсульта у животных (Menzie et al ., 2013), лишь в нескольких исследованиях изучается его влияние на риск инсульта у людей. В проспективном тематическом исследовании, основанном на исследовании здоровья женщин Нью-Йоркского университета, в котором были обследованы 14 274 женщины, не было обнаружено никакой связи между уровнем таурина в сыворотке крови и риском инсульта (Wu et al ., 2016). Однако среди некурящих может существовать связь, заслуживающая дальнейшего рассмотрения, особенно в свете доказательств того, что частота инсульта снизилась на 90% в генетической модели инсульта (склонные к инсульту крысы со спонтанной гипертонией), получавших диету, богатую таурином. (Ямори и др. ., 2009). Очевидно, что клинические исследования эффективности таурина против инсульта у людей необходимы ().

Таурин-опосредованная защита от патологий и болезней. Высокие концентрации таурина в большинстве клеток регулируют физиологическую функцию возбудимых тканей и митохондрий.Таурин защищает ЦНС, уменьшая стресс ER и противодействуя рецепторам нейромедиаторов GABA A , глицина и NMDA. Защита сердечно-сосудистой системы таурином происходит посредством регуляции клеточной передачи сигналов, такой как транспорт Ca 2+ , генерация ROS и фосфорилирование белков. Прием таурина облегчает симптомы MELAS и сахарного диабета. Противовоспалительная активность таурина включает либо образование таурохлорамина в нейтрофилах, либо ослабление оксида азота и простагландина E2 при воспалительных заболеваниях, таких как ревматоидный артрит и остеоартрит.Истощение таурина или транспортера таурина КО приводит к дисфункции сердечных и скелетных мышц. Таурин предотвращает саркопению у пожилых людей, сводя к минимуму постепенную потерю мышечной массы. ЦНС: центральная нервная система; FXS: синдром ломкой Х-хромосомы; SSDD: дефицит янтарной полуальдегиддегидрогеназы; MELAS: митохондриальная энцефаломиопатия, лактоацидоз и инсульты.

Нейродегенеративные заболевания, такие как болезнь Альцгеймера, Хантингтона и болезнь Паркинсона: Нейродегенеративные заболевания имеют много общих патологических особенностей инсульта, вызванных глутамат-опосредованной активацией рецепторов N-метил-D-аспартата (NMDA), α-амино- Инотропные глутаматные рецепторы 3-гидрокси-5-метил-4-изоксазолепропионовой кислоты (AMPA) и метаботропные глутаматные рецепторы (Hara and Snyder, 2007).Основная причина гибели клеток от опосредованной глутаматом гипервозбудимости при нейродегенеративных заболеваниях, по-видимому, связана с коллапсом мембранного потенциала митохондрий (Abramov and Duchen, 2008). Активация рецепторов глутамата приводит к перегрузке кальцием и увеличению продукции АФК. Поскольку на функцию митохондрий негативно влияет нейродегенерация, можно ожидать, что генерация митохондриальных АФК должна быть основной причиной клеточного повреждения. Действительно, дефекты дыхательной цепи были обнаружены при дегенеративных заболеваниях, хотя локализация дефекта зависит от конкретного заболевания, при этом болезнь Паркинсона влияет на комплекс I, болезнь Хантингтона влияет на комплекс II, а болезнь Альцгеймера влияет на комплекс IV (Damiano et al ., 2010; Alleyne et al ., 2011). Интересно, что одна из животных моделей болезни Паркинсона создана при лечении грызунов ингибитором комплекса I, ротеноном (Cannon et al ., 2009). Дефицит таурина и действие ротенона схожи, поскольку оба приводят к снижению активности комплекса I, ингибированию активности НАДН-дегидрогеназы, снижению респираторной активности и повышению НАДН. Поскольку основной физиологической функцией таурина является поддержание активности комплекса I, есть основания полагать, что терапия таурином должна снижать тяжесть болезни Паркинсона (Alkholifi et al ., 2015). Действительно, недавно сообщалось, что снижение содержания таурина в плазме связано с тяжестью моторики при болезни Паркинсона (Zhang et al ., 2016). Более того, одно слепое рандомизированное контролируемое исследование 47 пациентов с болезнью Паркинсона показало эффективность снижения чрезмерной сонливости при лечении аналогом таурина, гомотаурином (Ricciardi et al ., 2015).

Синдром ломкой Х-хромосомы и недостаточность янтарной полуальдегиддегидрогеназы: Синдром ломкой Х-хромосомы — это генетическое заболевание, характеризующееся поведенческими расстройствами и умственной отсталостью от умеренной до тяжелой.Дефицит обучения (сохранение памяти) хрупкой мыши X благоприятно реагирует на хроническое пероральное введение таурина (0,05% масс. / Об.) В течение 4 недель, эффект, по-видимому, связан с ГАМКергической активностью таурина (Neuwirth et al ., 2015).

Дефицит янтарной полуальдегиддегидрогеназы (SSADH) — редкое аутосомно-генетическое заболевание, в котором участвует ключевой фермент катаболизма ГАМК. У пациентов с дефицитом SSADH наблюдались такие симптомы, как атаксия, гипотония, языковой дефицит и умственная отсталость.Почти половина пациентов с SSADH страдают судорогами. Поскольку заболевание связано с нарушением гомеостаза ГАМК, изучалось влияние тауриновой терапии на симптомы заболевания до и после лечения. В единственном исследовании 2-летнего мальчика терапия таурином (200 мг / кг / день) в течение 12 месяцев улучшала социальное поведение, координацию и активность (Saronwala et al ., 2008). Однако в последующем открытом исследовании 18 субъектов с дефицитом SSADH, которым вводили таурин (50-200 мг / кг / день) в течение периода до одного года, значительного улучшения адаптивного поведения с таурином не наблюдалось (Pearl et al ., 2014). Очевидно, что необходимо провести контролируемое рандомизированное двойное слепое исследование с участием большего числа пациентов, получающих плацебо или таурин.

Эпилепсия: Дисбаланс между возбуждающими и тормозными нейротрансмиттерами лежит в основе механизма судорог. Таурин — это аминокислота, которой много в головном мозге, где он служит тормозным нейромодулятором (Oja and Saransaari, 2013). Хотя уровни таурина могут подавлять определенные типы припадков, дефицит таурина не требуется для инициирования припадков.В исследованиях на животных было обнаружено, что введение таурина снимает судороги, вызванные широким спектром стимуляторов, включая [D-Ala, Met] -энкфалинамид, опиоиды, каинит, изониазид, пикротоксин, пенициллин и гипоксию. Тем не менее, клинические испытания, изучающие влияние лечения таурином на эпилепсию человека, были неоднозначными: только около 1/3 пациентов положительно реагировали на терапию таурином (Barbeau and Donaldson, 1974; Bergamini et al. ., 1974; Konig et al. др. ., 1977; Румпл и др. ., 1977; Mantovani и DeVivo 1979; Айраксинен и др. ., 1980).

Доминирующим тормозным нейромедиатором в головном мозге является ГАМК, поэтому регуляция нейровозбудимости с помощью ГАМК играет важную роль в предотвращении гипервозбудимости нейронов и судорог (L’Amoreaux et al ., 2010). Таурин служит агонистом рецептора GABA A , действие которого усиливает приток хлоридов в постсинаптические нейроны, что вызывает гиперполяризацию, подавляющую гипервозбудимость.Подавление приступов, опосредованных каиновой кислотой, изониазидом и пикротоксином, объясняется действием таурина на ГАМКериновую систему (El Idrissi et al ., 2003; El Idrissi and L’Amoreaux, 2008; Junyent et al ., 2009; L’Amoreaux et al ., 2010). Как и ГАМК, глицин является основным тормозным нейромедиатором, который активирует хлоридную проводимость и гиперполяризует нейроны. Ингибирующая нейромодуляторная активность таурина распространяется также на рецептор глицина, поскольку связывание таурина с рецептором глицина вызывает ток хлорида и подавляет нейрональную активность (Wu et al ., 2008).

Дегенерация сетчатки: Знаковые исследования, показывающие, что таурин является важным питательным веществом для кошек, были сосредоточены на связи между дефицитом таурина и развитием потери фоторецепторов и дегенерацией сетчатки (Schmidt et al ., 1976; Hayes et al ., 1975). Совсем недавно Хадж-Саид и др. . (2016) обнаружили, что дефицит таурина также вызывает дегенерацию и потерю ядерных ганглиозных клеток. Более того, противоэпилептический агент, вигабатрин, может спровоцировать дегенерацию сетчатки, включая потерю фоторецепторов и ганглиозных клеток, сопровождаемую дефицитом таурина (Heim and Gidal, 2012; Froger et al ., 2014). У двух пациентов с недостаточностью янтарной полуальдегиддегидрогеназы, демонстрирующих аномальные ЭРГ на исходном уровне и после 6 месяцев лечения вигабатрином, терапия таурином частично предотвращает повреждение сетчатки, вызванное лечением вигабатрином (Horvath et al ., 2016). Поскольку таурин необходим для нормального выживания ганглиозных клеток сетчатки (Froger et al , 2012), было высказано предположение, что терапия таурином может играть важную роль в предотвращении дегенерации сетчатки (Froger et al ., 2014).

Влияние таурина на сердечно-сосудистую систему

Застойная сердечная недостаточность: Таурин был одобрен для лечения застойной сердечной недостаточности в Японии (Azuma et al ., 1992). Как и другие лекарства от сердечной недостаточности, таурин не только уменьшает общие симптомы застойной сердечной недостаточности (одышка при физической нагрузке и отеки), но также устраняет или уменьшает необходимость назначения других лекарств от сердечной недостаточности, таких как дигоксин (Azuma et al ., 1992). Хотя таурин оказывает умеренное положительное инотропное действие на гиподинамическое сердце и способствует натрийурезу и диурезу, основной терапевтический эффект хронического приема таурина, по-видимому, заключается в снижении действия норадреналина и ангиотензина II, которые, как известно, снижают работу миокарда за счет повышения давление после нагрузки, ремоделирование желудочков и ремоделирование жидкости (Ito et al ., 2014b). Таурин эффективен в снижении неблагоприятных действий норадреналина за счет своей способности как уменьшать переполнение катехоламинов (за счет изменений в транспорте Ca 2+ ), так и уменьшать передачу клеточных сигналов (за счет изменений транспорта Ca 2+ , содержания ROS и фосфорилирования белков) .Хотя недавние исследования показали, что терапия таурином улучшает переносимость упражнений у пациентов с сердечной недостаточностью (Ahmadian et al ., 2017), еще предстоит определить, снижает ли добавление таурина также риск развития явной сердечной недостаточности у населения в целом. Более того, возможность того, что добавка таурина может снизить уровень смертности пациентов с сердечной недостаточностью, не изучалась. Есть основания полагать, что таурин может увеличивать продолжительность жизни пациентов с сердечной недостаточностью, поскольку он повышает содержание высокоэнергетических фосфатов в сердце, что является важным фактором смертности среди пациентов, страдающих застойной сердечной недостаточностью (Schaffer et al ., 2016).

Гипертония: Добавление таурина предотвращает развитие гипертонии на нескольких моделях животных (Fujita and Sato, 1986; Ideishi et al. ., 1994; Dawson et al. ., 2000; Harada et al. ., 2004; Hagar et al ., 2006; Hu et al ., 2009). В этих моделях опосредованное таурином снижение артериального давления, по-видимому, опосредовано комбинацией снижения [Ca 2+ ] i , окислительного стресса, симпатической активности и воспалительной активности, а также улучшением функции почек (Sato и др. ., 1991; Dawson и др. , 2000; Харада и др. , 2004; Hagar et al ., 2006; Mozaffari и др. , 2006; Hu et al ., 2009; Хан и Чесни, 2012; Майя и др. , 2014; Катакава и др. , 2016).

Два недавних клинических исследования подтверждают мнение о том, что терапия таурином снижает артериальное давление у пациентов с гипертонией (Katakawa et al ., 2016; Sun et al ., 2016). Катакава объяснил положительные эффекты тауриновой терапии при гипертонии у людей улучшением функции эндотелия, вторичным по отношению к снижению окислительного стресса.Для сравнения: Sun et al . (2016) сосредоточили внимание на сосудорасширяющем эффекте у пациентов с предгипертонической болезнью, получающих терапию таурином. Самая важная особенность исследования, представленного Sun et al . (2016) — это размер и дизайн, так как это одноцентровое двойное слепое рандомизированное плацебо-контролируемое исследование с участием 120 пациентов с предгипертонической болезнью в возрасте 18–75 лет с систолическим давлением, варьирующимся от 120–139 мм рт. Ст., И диастолическим давлением. от 80–89 мм рт. После приема таурина (1,6 г / день) в течение 12 недель систолическое давление у пациентов с предгипертонической болезнью снизилось 7.2 мм рт. Ст. И диастолическое давление упали на 4,7 мм рт. Ст., В то время как пациенты с предгипертензией, получавшие плацебо, не показали значительного снижения артериального давления за тот же период лечения (Sun et al ., 2016). Эффект таурина был больше у субъектов с предгипертензией с более высоким артериальным давлением, чем у субъектов с более низким артериальным давлением во время первоначального введения таурина. Введение таурина приводило к увеличению концентрации таурина в плазме в 1,5 раза, эффект коррелировал с улучшением артериального давления.Это наблюдение согласуется с более ранним эпидемиологическим исследованием Ямори и др. . (2010), которые обнаружили, что люди с повышенным потреблением таурина демонстрируют более низкие значения артериального давления, чем люди, потребляющие меньше таурина. Более того, Огава и др. . (1985) ранее наблюдали, что содержание таурина в плазме снижается при эссенциальной гипертензии. Исследования на людях согласуются с исследованиями на животных, показывающими, что дефицит таурина ускоряет развитие гипертонии у крыс, лишенных почек и находящихся на диете с высоким содержанием соли (Mozaffari et al ., 2006). Более того, была обнаружена отрицательная корреляция между содержанием таурина в плазме и кровяным давлением у крыс со спонтанной гипертензией (Nara et al ., 1978). В своем клиническом исследовании Sun et al . (2016) связали опосредованное таурином снижение артериального давления с улучшением опосредованной потоком и нитроглицерином дилатации, изменения, не наблюдаемого в группе, получавшей плацебо. Помимо повышения содержания таурина в плазме, группа, получавшая таурин, демонстрировала повышенное содержание H 2 S, последнее способствует гипотензии за счет ингибирования передачи сигналов, индуцированной временным каналом рецепторного потенциала 3 (TRPC3) в сосудистой сети.Необходимы дальнейшие исследования для сравнения важности содержания h3S для контроля артериального давления по сравнению с другими распространенными регуляторами сосудистой функции, такими как Ca 2+ , нейрогуморальные факторы и оксид азота.

Атеросклероз: Атеросклероз является основной причиной патологии при инсульте, инфаркте миокарда и заболевании периферических артерий. Процесс атеросклероза сложен и включает множество факторов и этапов (Moore and Tabas, 2011). Одним из ключевых шагов в инициировании атеросклероза является захват липопротеина, обогащенного холестерином, ЛПНП интимой артериальной стенки.Также в артериальной стенке задействованы моноциты, которые обычно проявляют небольшую адгезию к эндотелиальным клеткам и не накапливаются гладкими мышцами. Однако при воздействии воспалительных факторов и хемоаттрактантов (хемокинов) моноциты начинают прикрепляться к эндотелиальным клеткам, где они захватываются интимой артериальной стенки. Под воздействием факторов, таких как фактор макрофагов и колоний, большинство моноцитов в ранних атеромах дифференцируются в макрофаги. Внутри интимы ЛПНП могут подвергаться окислению и гликированию, что индивидуально усиливает захват липопротеина макрофагами.Хотя поглощение и обработка ЛПНП макрофагами считается ранним событием в формировании пенистых клеток, теперь очевидно, что существует несколько путей, вовлеченных в формирование пенистых клеток и атеросклероз (Moore and Tabas, 2011).

Лечение таурином снижает атерогенез за счет нескольких возможных механизмов. Во-первых, в большинстве, но не во всех исследованиях добавление таурина ускоряет регресс уровня холестерина в сыворотке крови у атерогенных животных (Petty et al ., 1990; Мураками и др. ., 1996, 2010). Во время периода регресса уровни холестерина в печени падают быстрее у животных, получавших таурин, в основном из-за увеличения активности 7α-гидроксилазы, которая ускоряет деградацию холестерина. Поскольку существует корреляция между более низким уровнем холестерина в сыворотке и дозой таурина, используемой во время лечения, предполагается, что активация гена CYP7A1 в печени регулирует уровень холестерина в сыворотке (Yokogoshi et al ., 1999; Лам и др. , 2006; Мураками и др. ., 2010). В то же время лечение таурином связано со снижением активности 3-гидрокси-3-метилглутарил-КоА-редуктазы, лимитирующей стадии биосинтеза холестерина (Bellentani et al ., 1987). Во-вторых, воздействие на клетки печени в течение 24 часов средой, содержащей таурин, приводит к снижению биосинтеза сложных эфиров холестерина и триглицеридов. Поскольку содержание в печени триглицеридов и сложных эфиров холестерина является определяющим фактором сборки липопротеинов в эндоплазматическом ретикулуме печени, таурин специфически снижает сборку и секрецию липопротеинов, содержащих структурный белок, аполипопротеин B100 (Yanagita et al ., 2008; Мураками и др. ., 2010). Аполипопротеин B100 является первичным структурным белком как ЛПНП, так и его предшественника, ЛПОНП. В-третьих, таурин защищает эндотелиальные клетки сосудистой ткани от индуцированной глюкозой и вызванной окислением ЛПНП токсичности, которая является ранним шагом в развитии атеросклероза (Ulrich-Merzenich et al ., 2007). Также было высказано предположение, что таурин защищает эндотелиальные клетки от индуцированного гомоцистеином стресса ER и апоптоза за счет снижения гипергомоцистеинемии (Zulli et al ., 2009). В то время как окислительный стресс является первичной неблагоприятной реакцией на гипергликемию и гомоцистеинемию, токсичность, вызванная окисленными ЛПНП, объясняется накоплением асимметричного диметиларгинина, ингибитора синтазы оксида азота (Tan et al ., 2007). В-четвертых, таурин подавляет индуцированную фактором роста тромбоцитов-BB (PDGF-BB) пролиферацию гладкомышечных клеток сосудов, которая играет важную роль в развитии атеросклероза (Yoshimura et al ., 2005). Таурин, по-видимому, изменяет активность фосфатазы, которая дефосфорилирует рецептор PDGF-β, который является мощным хемоаттрактантом и фактором пролиферации для гладкомышечных клеток сосудов.Однако таурин не подавляет индуцированную сложным форболом активацию пути Raf / MEK / ERK пролиферации гладких мышц сосудов, что позволяет предположить, что действие таурина специфично для пути PDGF-β. Тем не менее, поле остается спорным. Согласно Terashima et al . (2003), таурин подавляет пролиферацию мезенхимальных клеток, ингибируя активность ERK и немедленную раннюю экспрессию генов. Очевидно, что исследования, разъясняющие влияние таурина на пролиферацию гладкомышечных клеток, оправданы.В-пятых, таурин снижает экспрессию LOX-1, который опосредует поглощение окисленных ЛПНП эндотелиальными клетками и снижает скорость стеноза у кроликов с окислительным стрессом, подвергшихся баллонному повреждению подвздошной артерии (Gokce et al ., 2011). Авторы также признали важную роль опосредованного таурином ослабления окислительного стресса в своих выводах. Наконец, заслуживает рассмотрения возможность того, что опосредованное таурином ингибирование атеросклероза может включать его противовоспалительную активность.

Эпидемиологическое исследование ВОЗ-CARDIAC показало, что потребление таурина с пищей коррелирует со снижением смертности пациентов с ишемической болезнью сердца (Yamori et al ., 2001). В поддержку этого исследования Elvevoll et al . (2008) обнаружили, что таурин усиливает благотворное влияние добавок n-3 жирных кислот на общий холестерин, холестерин ЛПНП и триглицериды. Недавно Katakawa et al . (2016) объяснили снижение риска атерогенеза у людей, находящихся на диете с добавлением таурина и магния, уменьшением окислительного стресса и улучшением функции эндотелия.Эти исследования показали важность добавок таурина для здоровья человека.

Ишемия-реперфузионное повреждение: Несколько действий таурина (антиоксидант, модуляция [Ca 2+ ] i . Осморегуляция, фосфорилирование белка и регуляция высокоэнергетического фосфата) изменяют исход ишемии-реперфузионного инсульта. Обсуждение различных эффектов этих факторов в различных моделях ишемического реперфузионного повреждения и важности лечения и потери таурина во время ишемического реперфузионного инсульта появилось в недавнем обзоре (Schaffer et al ., 2014б). Из-за различных эффектов маловероятно, что таурин будет принят в качестве острого кардиозащитного агента для уменьшения размера инфаркта и минимизации травм во время инфаркта миокарда. Скорее, использование таурина может быть ограничено трансплантацией сердца и операциями шунтирования. Несколько исследователей сообщили о преимуществах таурина как компонента кардиоплегических растворов (Oriyanhan et al , 2005) или наполнения сердца таурином перед их использованием в качестве донорского сердца (Venturini et al ., 2009; Сахин и др. , 2011). Помимо снижения окислительного стресса и отека, потеря таурина во время ишемии-реперфузии приводит к снижению [Na + ] i , что не только снижает осмотический стресс, но также снижает перегрузку Ca 2+ (Schaffer et al ., 2002; Моди, Сулейман, 2004). Кроме того, быстрая внутривенная инфузия таурина перед операцией шунтирования защищает от окислительного стресса и клеточного некроза (Milei et al ., 1992).

Миокардиальные аритмии: Одним из самых ранних сообщений о сердечно-сосудистых действиях таурина является его антиаритмическое действие против широкого спектра проаритмических агентов (дигоксин или родственный сердечный гликозид, эпинефрин, уабаин, CsCl, гипокалиемия) (Read and Welty, 1963 ; Чазов и др. ., 1974). Этот эффект, вероятно, связан с модуляцией [K + ] i , [Na + ] i и [Ca 2+ ] i . Согласно клиническому отчету, пероральный прием таурина и L-аргинина резко снизил сердечную аритмию у трех пациентов.Таким образом, при определенных условиях таурин является очень эффективным антиаритмическим средством (Eby and Halcomb, 2006). Тем не менее, таурин в настоящее время не используется для лечения сердечных аритмий.

Роль таурина в метаболических заболеваниях

Митохондриальная болезнь, MELAS: Заметное сходство существует между симптомами дефицита таурина и митохондриальной болезнью, MELAS (Schaffer et al ., 2013). Действительно, характерные симптомы MELAS (миопатия, энцефалопатия, лактоацидоз и инсульты) также присутствуют при дефиците таурина.Это неудивительно, поскольку патофизиология этих двух состояний схожа. MELAS вызывается специфическими точечными мутациями в области ДНК, кодирующей тРНК Leu (UUR) (Schaffer et al ., 2014a). Мутации, по-видимому, изменяют структуру тРНК, предотвращая конъюгацию таурина с уридиновым основанием тРНК Leu (UUR) (Kirino et al ., 2005). Модификация уридинового основания изменяет взаимодействие кодона UUG с антикодоном AAU тРНК Leu (UUR) , тем самым изменяя декодирование UUG (Kurata et al ., 2003). Дефицит таурина также, по-видимому, снижает образование конъюгата таурина, 5-тауринометилуридин-тРНК Leu (UUR) , но этот эффект связан со снижением содержания таурина в митохондриях (Schaffer et al ., 2014a). Дефицит таурина снижает экспрессию UUG-зависимых белков, при этом одним из наиболее UUG-зависимых белков, кодируемых митохондриями, является ND6, субъединица комплекса I. Поскольку ND6 играет важную роль в сборке комплекса I, таурин-опосредованное сокращение ND6 Уровни приводят к нескольким особенностям, наблюдаемым в MELAS, включая лактоацидоз, снижение активности комплекса I и снижение потребления кислорода.Нарушение функции дыхательной цепи вызывает повышение выработки супероксида и снижение выработки АТФ, эффекты, которые, вероятно, играют центральную роль в развитии миопатии и энцефалопатии MELAS (2). Судороги, которые являются еще одним симптомом MELAS, могут зависеть от ингибирующей нейромодуляторной активности таурина, хотя митохондриальная активность таурина также может быть детерминантой судорог.

Сравнение MELAS и дефицита таурина в митохондриях. Митохондриальное заболевание, MELAS, вызывается специфическими точечными мутациями в митохондриальной ДНК (мтДНК), которая кодирует тРНК Leu (UUR) .Большинство точечных мутаций MELAS с частотой 80% происходит в A3243G, в то время как мутации в T3271C существуют с частотой 10%. В мтДНК гены ND показаны красным цветом, а гены тРНК показаны синими кружками. Ген тРНК Leu (UUR) , ответственный за MELAS, расположен рядом с ND1. Мутация в MELAS изменяет структуру тРНК Leu (UUR) , предотвращая конъюгацию таурина с уридиновым основанием антикодона UAA с образованием 5-тауринометилуридина (τm 5 U).У пациентов с MELAS также наблюдается сниженное аминоацилирование таурин-дефицитной тРНК Leu (UUR) лейцином, катализируемое аминоацил-тРНК синтетазой (AS). Как снижение аминоацилирования тРНК Leu (UUR) лейцином, так и образование тауринового конъюгата τm 5 UAA-тРНК Leu (UUR) предотвращают декодирование митохондриальных UUG-зависимых белков, включая ND6, который является одним из 44 белковые субъединицы комплекса I электронно-транспортной цепи, расположенные во внутренней мембране митохондрий.С другой стороны, при дефиците таурина происходит нормальное аминоацилирование тРНК Leu (UUR) лейцином, но снижается образование тауринового конъюгата τm 5 UAA-тРНК Leu (UUR) , что также предотвращает декодирование митохондриальной МРНК ND6, что приводит к увеличению образования супероксида и снижению образования АТФ. MELAS: митохондриальная энцефаломиопатия, лактоацидоз и инсульты; ND6: цепь 6 НАДН-убихинон оксидоредуктазы; mt IS: мотоходриальное межмембранное пространство; mtIM: внутренняя мембрана митохондрий; LS: светлая прядь; HS: тяжелая прядь.

Из-за прямой связи между содержанием таурина и развитием MELAS неудивительно, что пациенты с MELAS положительно реагируют на терапию таурином (Rikimaru et al ., 2012). В одном из таких исследований лабораторные тесты показали, что у 29-летней женщины, поступившей в больницу с приступами инсульта, была обнаружена MELAS-подобная точечная мутация A3243G при биопсии левой двуглавой мышцы плеча. Противосудорожные препараты, как фенитоин, так и вальпроат, вводились в течение следующих 7 месяцев, но не смогли остановить эпилептические и подобные инсульту эпизоды.Вскоре после начала перорального приема таурина, который увеличивал содержание таурина в крови примерно в 5 раз, эпилептические и инсульто-подобные эпизоды полностью прекратились. Тауриновая терапия также скорректировала лактоацидоз. В родственном исследовании случая 21-летний мужчина был госпитализирован с правой гомонимной гемианопсией. Ему был поставлен диагноз MELAS, связанный с A3243G, и лактоацидоз. В течение следующих нескольких лет применялась противосудорожная терапия, но у пациента все еще наблюдалось несколько эпизодов, похожих на инсульт, включая сенсорную афазию и нарушение зрения.После приема таурина, который повысил уровень в крови примерно в 10 раз, приступы, похожие на инсульт, прекратились. Та же группа исследовала влияние лечения таурином на цитоплазматические гибриды (цибриды), несущие мутацию 3243G-MELAS; инкубация цибридов в течение 4 дней со средой, содержащей 40 мМ таурина, частично нормализовала потребление кислорода и потенциал митохондриальной мембраны, которые были подавлены в цибридах, содержащих A3243G. Обработка таурином также уменьшала степень окислительного стресса у кибридов, несущих мутант 3243.Таким образом, тауриновая терапия не только устраняет приступы инсульта у пациентов с MELAS, но также восстанавливает нормальную дыхательную функцию митохондрий. Эти данные свидетельствуют о перспективности использования таурина в качестве терапевтического средства против MELAS.

Сахарный диабет: Сахарный диабет — это заболевание, характеризующееся повышенным уровнем глюкозы в крови и либо снижением уровня инсулина в плазме (диабет 1 типа), либо резистентностью к действию инсулина (диабет 2 типа). Диабет 1 типа — это аутоиммунное заболевание, которое вызвано опосредованным Т-клетками разрушением β-клеток поджелудочной железы, что резко снижает биосинтез инсулина.Таким образом, заболевание характеризуется гипоинсулинемией и гипергликемией. Напротив, диабет 2 типа представляет собой прогрессирующее заболевание, изначально характеризующееся резистентностью к инсулину, при котором действие инсулина на органы-мишени снижено, хотя на более поздних стадиях заболевания секреция инсулина также нарушается. Диабет связан с множеством осложнений, включая сердечно-сосудистые заболевания, невропатию, нефропатию, ретинопатию, язвы стоп, поражения кожи и нарушение слуха. Хотя ограничения степени гипергликемии имеют решающее значение для борьбы с этими осложнениями, несколько нижестоящих факторов могут влиять на тяжесть осложнений.Одним из наиболее важных факторов является АФК. Согласно основополагающим исследованиям Brownlee (2005), было высказано предположение, что окисление глюкозы, которое включает метаболизм пирувата в митохондриях, производит ROS, которые, в свою очередь, усиливают поток через несколько повреждающих путей (генерация конечного продукта гликозилирования, активация протеинкиназы C, полиол образование и стимуляция гексозаминового пути), участвующих в развитии диабетических осложнений.

Две важные концепции возникли из работы Браунли (2005).Во-первых, его объединяющая гипотеза обеспечивала логическую связь между окислительным повреждением, опосредованным глюкозой, и несколькими путями, участвующими в диабетических осложнениях. Более того, он представил проницательную идею о том, что АФК, происходящие из митохондрий, играют важную роль в развитии определенных диабетических осложнений. Однако при этом не принималось во внимание влияние окислительного стресса, опосредованного диабетом, на саму функцию митохондрий (Higgins and Coughlan, 2014; Malik et al ., 2015; Coughlan et al ., 2016; Чайка и Малик, 2016).

Основным источником АФК в большинстве тканей диабета являются комплексы I и III дыхательной цепи. Интересно, что АФК, генерируемые комплексом I, остаются в матрице митохондрий, в то время как АФК, происходящие из комплекса III, распределяются между матриксом и внемитохондриальными участками. В матриксе АФК вызывает повреждение, о чем свидетельствует снижение активности чувствительного к окислителю фермента аконитазы, усиление окисления митохондриальной ДНК и, если оно достаточно серьезное, смерть в результате апоптоза (Ricci et al ., 2008; Lindblom et al ., 2015). Хотя генерация АФК, опосредованная комплексом III, может воздействовать на мишени за пределами митохондрий, внутримитохондриальные эффекты оказываются наиболее важными в развитии диабетических осложнений. У мышей db / db с дефицитом лептина, ожирением и диабетом 2 типа повышение выработки АФК митохондриями сердцем приводит к снижению выработки АТФ, поскольку нарушается дыхательная функция и энергетический метаболизм, что, в свою очередь, снижает производительность миокарда (Boudini et al ., 2007). Дыхание и выработка АТФ также нарушены в мезангиальных и канальцевых клетках почек диабета. Поскольку АТФ необходим для реабсорбции в проксимальных канальцах, в то время как дефицит энергии приводит к почечной недостаточности, гипергликемическое повреждение митохондрий и дефицит АТФ, по-видимому, играют заметную роль в развитии диабетической нефропатии (Higgins and Coughlan, 2014; Czajka and Malik, 2016; Халлан, Шарма, 2016).

Повреждение митохондриальной ДНК, обнаруженное у людей, страдающих сахарным диабетом (Malik et al ., 2015), неизменно изменяет экспрессию белков, кодируемых митохондриями, что приводит к снижению активности дыхательной цепи. В результате вырабатывается больше АФК, что вызывает дальнейшее повреждение митохондриальной ДНК, что в конечном итоге приводит к порочному кругу повреждений. Свидетельства серьезных структурных изменений и дисфункции митохондрий (морфология, биогенез, функция дыхательной цепи, метаболизм жирных и лимонно-кислотных циклов, окислительный стресс, апоптоз и разобщающая активность) подтверждают роль митохондриального повреждения в развитии диабетических осложнений (Sivitz and Yorek, 2010; Аон и др. ., 2015; Линдблом и др. , 2015; Халлан и Шарма, 2016).

Уровни таурина в плазме и тромбоцитах снижаются у субъектов с диабетом 1 типа (Franconi et al ., 1995). По данным 711 пациентов с избыточным весом и диабетом, уровни таурина в плазме связаны со снижением чувствительности к инсулину (Zheng et al ., 2016). Фактически, большинство основных мишеней диабета (почки, сетчатка и нейроны) подвергаются гипергликемическому снижению содержания таурина (Schaffer et al ., 2009). Тем не менее, в раннем возрасте метаболический паттерн у субъектов с диабетом сильно отличается от такового у мышей с дефицитом таурина (Ito et al ., 2015b; Schaffer et al ., 2016). Первоначальным дефектом диабета 1 типа является инсулинопения, которая снижает метаболизм глюкозы и повышает метаболизм жирных кислот, в то время как у мышей с дефицитом таурина наблюдается нарушение функции дыхательной цепи, повышенный гликолиз и пониженное окисление глюкозы и жирных кислот (Schaffer et al ., 2016). Тем не менее, таурин необходим для нормальной жизнеспособности β-клеток, поэтому количество β-клеток поджелудочной железы снижается у 12-месячных мышей TauTKO (Ito et al ., 2015b). Более того, свойства животного с диабетом меняются с возрастом, поскольку окислительное повреждение митохондрий приводит к нарушению функции дыхательной цепи на поздних этапах заболевания. На функцию митохондрий и биогенез также влияют диета и физическая активность (Santos et al ., 2014). Следовательно, при старении и изменении диеты фенотипы диабета и таурина приобретают сходные черты.В этой связи интересно, что Han et al . (2015) утверждают, что дефицит таурина является необходимым требованием для разработки соответствующей модели диабетической нефропатии.

Имеются неопровержимые доказательства того, что терапия таурином снижает патологию, связанную с диабетом, ожирением и метаболическим синдромом (Schaffer et al ., 2009; Ito et al ., 2012; Imai et al ., 2014; Murakami, 2015; Чен и др. ., 2016). Во многих исследованиях на животных, особенно при диабете II типа, лечение таурином снижает степень гипогликемии, что, в свою очередь, ослабляет диабетические осложнения (Nakaya et al ., 2000; Winiarska et al ., 2009; Дас и Сил, 2012; Ким и др. , 2012; Чан и др. ., 2014; Koh et al ., 2014). Несколько механизмов могут способствовать регуляции гипергликемии у животных с диабетом, получавших таурин. Во-первых, таурин улучшает дыхательную функцию и увеличивает выработку АТФ, эффекты, которые должны улучшать функцию β-клеток поджелудочной железы и секрецию инсулина (Sivitz and Yorek, 2010; Schaffer et al ., 2016). Во-вторых, гипергликемия и липидемия связаны с повышением выработки митохондриальных АФК.В β-клетках поджелудочной железы образование ROS, опосредованное жирными кислотами, по-видимому, снижает секрецию инсулина, эффект ослабляется лечением таурином (Oprescu et al ., 2007). В-третьих, дисфункция митохондрий может спровоцировать инсулинорезистентность (Sivitz and Yorek, 2010). Хабер и др. . (2003) обнаружили, что лечение таурином предотвращает индуцированную гипергликемией резистентность к инсулину и окислительный стресс. В совокупности эти результаты показывают, что таурин защищает от осложнений, опосредованных диабетом 2 типа, но механизм, с помощью которого таурин снижает развитие осложнений диабета 2 типа, остается неясным, в основном потому, что практически невозможно отделить митохондриальные действия таурина от его воздействия. влияние на секрецию и действие инсулина.

С другой стороны, в модели диабета типа 1, индуцированной стрептозотоцином, уровни глюкозы в плазме остаются неизменными при лечении таурином, в то время как тяжесть диабетических осложнений уменьшается. Поскольку таурин не влияет на диабетический статус в стрептозотоциновой модели диабета типа 1, можно легко установить механизм, лежащий в основе эффективности таурина в отношении развития диабетических осложнений. По мнению нескольких исследователей, таурин-опосредованное снижение тяжести диабетических осложнений 2 типа более тесно связано с улучшением клеточного стресса (ER, окислительного и воспалительного) и митохондриальной дисфункции (Schaffer et al ., 2009; Ито и др. , 2012; Имаи и др. ., 2014). Трахтман и др. . (1995) были первой группой, признавшей преимущество лечения таурином в отношении развития диабетических осложнений. Они сообщили, что у самцов крыс, которым вводили стрептозотоцин, развилась диабетическая нефропатия, характеризующаяся повышенной скоростью клубочковой фильтрации, клубочковой гипертрофией, протеинурией и альбуминурией. Введение таурина (1% в питьевой воде) снижает протеинурию на 50% и резко подавляет гипертрофию клубочков и тубоинтерстициальный фиброз, не влияя на уровень глюкозы в крови.Поскольку аминокислота также устраняет повышение уровня малонового диальдегида коркового вещества в почках, маркера окислительного стресса, и продвинутых продуктов окисления гликолей, маркера конечных продуктов гликозилирования, защитные эффекты таурина были приписаны подавлению окислительного стресса и усиленному гликозилированию. Недавно была подтверждена эффективность тауриновой терапии в отношении развития диабетической нефропатии (Pandya et al ., 2013; Koh et al ., 2014).В похожем исследовании Ikubo et al . (2011) обнаружили, что у крыс с диабетом, получавших стрептозотоцин, развились сосудистые дефекты, которые были связаны с окислительным стрессом без изменения уровня глюкозы в крови. Интересно, что таурин также защищает от апоптоза в клеточных моделях токсичности глюкозы (Ulrich-Merzenich et al ., 2007).

Ожирение — это заболевание, характеризующееся инсулинорезистентностью, гиперлипидемией, гипергликемией и воспалительными реакциями, связанными с увеличением адипоцитов.Таурин эффективен в снижении массы тела животных с ожирением и в подавлении воспалительных реакций. Эти эффекты и их механизм здесь не рассматриваются, но они описаны в полном обзоре Мураками (2015).

Роль таурина в воспалительных заболеваниях: Артрит — это термин, используемый для описания более 100 заболеваний, наиболее распространенными из которых являются ревматоидный артрит и остеоартрит. Основными симптомами артрита являются скованность суставов и боль с воспалением суставов, тканей, окружающих сустав, и соединительной ткани.Ревматоидный артрит характеризуется воспалением и разрастанием синовиальной оболочки, эрозиями костей и истончением суставного хряща.

Отличительными особенностями острой воспалительной фазы, которая может длиться до нескольких дней, является расширение сосудов, микроваскулярная утечка и рекрутирование лейкоцитов, последнее опосредуется факторами адгезии, которые способствуют взаимодействию лейкоцитов с активированным эндотелием. Острое воспаление, которое вызывается поврежденной или больной тканью, а также раздражителями и патогенами, является ранней фазой восстановления повреждений и удаления микроорганизмов и вредных агентов с помощью врожденной иммунной системы.Во время острого воспаления лейкоциты прикрепляются к эндотелию перед тем, как перейти через эндотелий в интерстиций. Хемотаксические факторы и цитокины привлекают нейтрофилы к месту воспаления. Активация лейкоцитов, в частности нейтрофилов и мононуклеарных фагоцитов, приводит к секреции множества провоспалительных медиаторов, включая микробицидные пептиды, катионные микробные белки, литические ферменты, ROS и компоненты лизосомальных гранул. Когда эти провоспалительные медиаторы попадают в фаголизосомы, они уничтожают поглощенные микробы и другие патогены.Однако, когда они попадают во внеклеточную среду, они могут вызывать повреждение тканей. При ревматоидном артрите активация воспалительного процесса является частью аутоиммунного расстройства, которое способствует деформации суставов, эрозии костей и нарушению границы раздела хрящей.

Содержание таурина в нейтрофилах высокое и составляет около 50% от общего пула свободных аминокислот. Две основные функции таурина в нейтрофилах — это противовоспалительное и антиоксидантное действие.АФК вырабатываются нейтрофилами в качестве оружия для уничтожения патогенов, одной из которых является хлорноватистая кислота (HOCl). Миелопероксидаза катализирует образование тауринхлорамина (TauCl) из таурина и HOCl. Поскольку тауСl является менее сильным окислителем, чем HOCl, нейтрализация HOCl представляет собой один из важных антиоксидантных механизмов таурина. Катализируемая миелпероксидазой реакция также отвечает за противовоспалительную активность таурина, поскольку TauCl ингибирует выработку провоспалительных цитокинов (Marcinkiewicz et al ., 1995; Park и др. , 1997; Barua et al. ., 2001), снижает повышение оксида азота и простагландина E 2 (Park et al ., 2000; Chorazy-Massalska et al ., 2004; Kim et al ., 2007). ), снижает активность матриксных металлопротеиназ и инициирует апоптоз лейкоцитов для прекращения острого воспаления (Klamt and Shacter, 2005). Подробное обсуждение противовоспалительного и противоартритного действия таурина можно найти в обширном обзоре Марцинкевича и Контны (2014).

Влияние таурина на мышцы

Модуляция мышечного сокращения: Дефицит таурина приводит к нарушению сократительной функции как сердечной, так и скелетной мышцы (Cuisinier et al ., 2000). Гамильтон и др. . (2006) обнаружили, что воздействие ингибитора транспорта таурина, гуанидиноэтансульфоната, привело к 60% снижению содержания таурина в длинном разгибателе пальцев, что было связано с уменьшением максимальной силы сокращения. Более тяжелая мышечная дисфункция наблюдается у мышей с нокаутом транспортера таурина, содержание таурина в мышцах которых снижено более чем на 90%, что приводит к снижению мышечной массы и мышечной дисфункции (Warskulat et al ., 2004; Ито и др. , 2008; Ито и др. ., 2014b). Также с тяжелым дефицитом таурина связаны гистологические изменения, включая нарушение миофибрилл.

Имеется множество сообщений о том, что введение таурина улучшает физическую работоспособность как людей (Ishikura et al. ., 2011; Balshaw et al. ., 2013; Ra et al. ., 2013, 2016), так и животных (Goodman ). et al ., 1985; Dawson et al ., 2002; Yatabe et al ., 2003; Сугиура и др. , 2013; да Силва и др. ., 2014). Было обнаружено, что помимо улучшения сократительной функции грызунов, введение таурина увеличивает время до истощения, снижает утомляемость, вызванную физическими упражнениями, и уменьшает ущерб от интенсивных упражнений. Когда таурин вводится перед тяжелой физической нагрузкой, уровни провоспалительных факторов снижаются, а тренировка мышц защищается (Kato et al ., 2015). Также заслуживает внимания исследование 36 субъектов мужского пола, которым вводили добавку с аминокислотами с разветвленной цепью, добавку таурина, плацебо или комбинацию таурина и добавок с аминокислотами с разветвленной цепью (Ra et al ., 2013). Наименьшее повреждение мышц после эксцентрических упражнений наблюдалось в группе комбинированных упражнений, так как болезненность мышц уменьшилась через два дня после упражнений и было меньше лактатдегидрогеназы и альдолазы, попадающих в кровь. Интересно, что уровни 8-гидроксидезоксигуанозина в сыворотке крови, показатель окислительного повреждения ДНК, также были снижены в группе, получавшей комбинацию, что указывает на антиоксидантную активность таурина в благоприятных эффектах комбинированной добавки. Авторы предположили, что таурин усиливает положительный эффект добавки с аминокислотами с разветвленной цепью.Вероятными кандидатами на защитную активность таурина являются подавление окислительного стресса и воспаления. В другом исследовании той же лаборатории конечной точкой исследования была жесткость артерий после эксцентрических упражнений (Ra et al ., 2016). Уровень малонового диальдегида в сыворотке оставался повышенным в течение 4 дней после тренировки в контрольной группе плацебо, в то время как окислительный стресс снижался в группе, получавшей таурин. Наблюдалась параллель между увеличением малонового диальдегида и жесткостью артерий, что привело авторов к предположению, что опосредованное таурином снижение окислительного стресса помогло снизить степень жесткости артерий.Для более полного обзора роли таурина в мышечной функции и нарушениях, пожалуйста, обратитесь к DeLuca et al . (2015).

Саркопения: Саркопения — постепенная потеря ткани скелетных мышц, связанная с дисбалансом между биосинтезом и деградацией белка. Поскольку саркопения возникает с возрастом и приводит к физическим нарушениям у пожилых людей, это серьезная проблема для здоровья. Интересно, что дефицит таурина связан с уменьшением размера клеток (Schaffer et al ., 1998; Ито и др. ., 2008). В недавнем обзоре Scicchitano и Sica (2016) подняли вопрос о том, что таурин может противодействовать побочным эффектам саркопении. Это интересное условие, которое может расширить использование таурина в другом приложении.

Мышечная дистрофия Дюшенна: Обнадеживающие результаты были получены при использовании тауриновой терапии для лечения мышей MDX, модели мышечной дистрофии Дюшенна, которая представляет собой смертельную болезнь истощения мышц, характеризующуюся окислительным стрессом и воспалением (Terrill et al ., 2016б). У людей, страдающих этим заболеванием, симптомы отсутствуют при рождении, однако симптомы в виде ковыляющей походки и трудности подъема по ступеням начинают проявляться в молодом возрасте. Основной причиной заболевания у людей являются мутации в дистрофине, цитоскелетном белке, который соединяет цитоскелет и внеклеточный матрикс, в то время как в мышиной модели мышечной дистрофии Дюшенна mdx мутации заменяются неадекватной экспрессией дистрофина.

При заболевании структурные изменения внутри сарколеммы увеличивают проницаемость клеточной мембраны и способствуют накоплению Ca 2+ , способствуя развитию перегрузки Ca 2+ , при которой скорость [Ca 2+ ] i возрастает после усиления деполяризации, пик [Ca 2+ ] i увеличивается, а фаза релаксации удлиняется (Blake et al ., 2002). Поскольку ингибитор протеазы, лейпептин, устраняет чрезмерное увеличение [Ca 2+ ] и , было высказано предположение, что протеазы вносят вклад в тяжесть заболевания. Еще одним фактором, способствующим развитию заболевания, является недостаток nNOS, который обычно производит оксид азота для обеспечения адекватной вазодилатации. Поскольку уровни оксида азота падают в среде с окислительным стрессом, было высказано предположение, что окислительный стресс и острое воспаление также могут вносить вклад в патологию заболевания.

Таурин может нарушить несколько этапов развития мышечной дистрофии Дюшенна, частично за счет восстановления уровней таурина, которые снижаются при мышечном заболевании (Terrill et al ., 2015, 2016b). На самом деле, добавление 4% таурина к корму мышей MDX после 14-дневного возраста увеличивает содержание таурина в мышцах, что коррелирует со снижением воспаления (инфильтрация нейтрофилов) и смягчением тяжелых приступов некроза миоцитов после физических упражнений (Terrill et al. ., 2016а). Согласно ДеЛуке и др. . (2003) лечение таурином также значительно увеличивает силу передних конечностей у мышей dmx, выполняющих упражнения. Этот эффект таурина в значительной степени объясняется улучшением гомеостаза Ca 2+ , хотя добавление таурина не влияет на экспрессию ключевых связывающих белков E-C (Horvath et al ., 2016). Лечение креатином почти так же эффективно, как таурин, в увеличении мышечной силы, что указывает на то, что доставка большего количества энергии к мышцам предотвращает снижение мышечной функции.В связи с этим влияние таурина на улучшение метаболизма высокоэнергетических фосфатов и функции дыхательной цепи также может способствовать его положительному действию (Schaffer et al ., 2016).

Миотоническая дистрофия: Миотония — это состояние, характеризующееся замедленным расслаблением после сокращения скелетных мышц. Конте-Камерино и др. . (1989) обнаружили, что однократное введение таурина было эффективным для ослабления миотонических разрядов у 20,25 крыс, получавших диазахолестерин, но не у крыс, получавших антрацен-9-карбоновую кислоту.Положительный эффект таурина против модели миотонии с диазахолестерином 20,25 был приписан улучшению потока через потенциалзависимые хлоридные каналы миофибрилл длинного разгибателя пальцев. Было высказано предположение, что действие антрацен-9-карбоксилата исключает эффект таурина. Таурин требует функциональных хлоридных каналов, но антрацен-9-карбоксилат ингибирует эти каналы.

Было проведено несколько клинических испытаний, изучающих влияние хронической терапии таурином на тяжесть миотонии.В двойном слепом однократном перекрестном исследовании 9 пациентов с миотонической дистрофией хроническая терапия таурином уменьшала тяжесть миотонии, одновременно уменьшая гипервозбудимость, вызванную калием (Durelli et al ., 1983). Также была высказана возможность того, что таурин может быть эффективным против миотонии натриевых каналов и врожденной парамиотонии, поскольку таурин модулирует переходные процессы натрия в канале Nav1.4 (DeLuca et al ., 2015).

Таурин также увеличивает чувствительность миофибрилл к Ca 2+ (Dutka et al ., 1985), эффект также наблюдается в сердце TauTKO, где его связывают с усиленным фосфорилированием тропонина (Ramila et al ., 2015). Также возможно, что таурин влияет на мышечную активность саркоплазматической ретикулярной помпы Ca 2+ , эффект в сердце, вызванный изменениями в состоянии фосфорилирования белка-регулятора, фосфоламбана (Ramila et al ., 2015).

Токсичность таурина

Таурин — это естественная аминокислота, естественным образом присутствующая в тканях организма, играющая роль в физиологических функциях, которая также доступна в пищевых источниках для приема с пищей.

Из-за своего широкого воздействия на организм, он был добавлен в качестве ингредиента в несколько потребительских товаров. Однако в больших дозах он может оказывать токсическое действие на организм, и текущий верхний предел таурина неизвестен. Существует некоторая обеспокоенность по поводу сердечной токсичности, и следует соблюдать наблюдаемый безопасный предел, чтобы снизить риск побочных эффектов.

Изображение предоставлено: Eugeniusz Dudzinski / Shutterstock

Добавки и потребительские товары

Таурин становится все более популярным в ряде диетических продуктов, включая диетические добавки, функциональные продукты и энергетические напитки.Исследования в области питания в этой области подтверждают благотворное влияние таурина на улучшение многих физиологических функций и повышение производительности.

В результате индустрия здравоохранения отреагировала различными добавками, которые позволяют людям увеличить суточное потребление таурина и других аминокислот сверх нормального рациона.

Однако оптимальная доза таурина еще не согласована, и исследования четко не указывают, сколько нужно человеку, чтобы получить пользу, не испытывая токсических эффектов аминокислоты.

Потребительская осведомленность

Важно, чтобы общественные потребители пищевых продуктов и напитков, содержащих таурин, знали о преимуществах и рисках, особенно в отношении токсичности. Энергетические напитки доступны для покупки бесплатно, и многие потребители могут не знать о содержании таурина в продуктах, которые они покупают. В результате они подвергаются риску бессознательного употребления высоких доз таурина и могут иметь риск токсических эффектов.

Сердечная токсичность

Некоторые исследователи-медики серьезно озабочены безопасностью таурина для сердечной ткани и считают, что аминокислота может вызвать повреждение сердца.Однако в настоящее время это предположение не подтверждается какими-либо значительными исследованиями. Фактически, противоположные исследования показывают, что утечка таурина из поврежденных клеток при сердечной недостаточности может быть причиной повышенных уровней таурина в сыворотке.

Соблюдаемый безопасный предел

Максимальная безопасная доза таурина в качестве добавки — это доза, при которой существует высокая степень уверенности в том, что у человека не будет никаких побочных эффектов. Эта доза предполагает, что добавка будет приниматься ежедневно в течение длительного времени.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.