Вреден ли мед при похудении: Можно ли мед при диете?

Содержание

Можно ли есть мед при похудении

Все любят сладости, которые мешают худеть. К счастью, существует полезный заменитель — натуральный мед. Пчелиный продукт — вкусный и ароматный, обладает лечебными свойствами. Интересно, что, употребляя его, можно оздоровить организм и вместе с этим скинуть лишний вес. Добавьте мед в ваше диетическое питание, если у вас нет аллергии на него. Известно много разных сортов и способов употребления продукта. Данный пост создан для того, чтобы выяснить, можно ли есть мед при диете, чем конкретно он полезен, какие существуют меры безопасности и идеи проверенных диет.

Употребление меда при похудении

Польза

Если регулярно кушать мед в разумных дозах, то повышается иммунитет, организм стойко противодействует инфекциям и другим негативным факторам извне. Продукт всегда стопроцентно усваивается. Мед — это витаминный десерт, благодаря высокому содержанию углеводов в нем, у человека восполняется запас энергии для занятий спортом и работы. Чтобы пчелиный продукт принес максимум пользы, его не нужно добавлять в очень горячий чай. Падевый мед больше насыщен аминокислотами и минералами, нежели цветочный, но и последний тоже хорошо употреблять.

Отдельно следует рассказать о диетических свойствах меда. Благодаря этому чудесному продукту повышается скорость и качество обмена БЖУ, поднимается общий тонус организма, что очень актуально на любой диете. Набор из 20 аминокислот полезен для тела. Продукт снижает стрессы, что как нельзя кстати для худеющих. Благодаря меду, будет гораздо меньше хотеться сладостей, ничто не помешает успешно сбрасывать лишний вес. Кроме употребления в пищу, можно использовать мед для приготовления напитков и выполнения обертываний всего тела.

мед — полезный углеводный продукт

Возможный вред

Каждый продукт может принести пользу и вред организму. То же можно сказать и о меде. Несмотря на множество лечебных качеств и приятный вкус, налицо высокая аллергенность. При склонности к аллергии, нужно с особой осторожностью употреблять такие десерты. У аллергиков мед вызывает удушье, повышение температуры, крапивницу, зуд кожи, понос, тошноту и рвоту, головокружение. Мед может быть неполезным детям младше 2 лет, спровоцировать полноту и кариес, заболевание сахарный диабет, при неограниченном употреблении. Горячий мед вреден.

Калорийность продукта

У разных сортов меда отличается калорийность. Считается, что 100 грамм продукта заключает в себе от 200 до 420 ккал. Усредненный показатель меда и медовых сот — 327-329 ккал на 100 г. Для сравнения: калорийность 100 г сахара — 400 ккал. Светлые сорта ограничиваются 300 ккал на 100 г, а темные 415 ккал. Руководствуясь средним значением, вычислим, что в чайной ложке меда около 8 г меда и 26 ккал, если с горкой, то уже 32 ккал. Для сравнения: калорийность маленькой ложки сахара без горки — 19 ккал. Столовая ложка меда: без горки — 10 г и 32 ккал, с горкой — 72 ккал.

Сколько можно съедать меда на диете?

Худеющим можно употреблять за день максимум 80 г меда или 3-5 чайных ложек. Пчелиный продукт — это не основная еда, а вкусный углеводный десерт, который помогает справиться с желанием наесться сладкого, поэтому его едят понемногу. Мед можно кушать отдельно или разводить в воде, либо есть и запивать несладким чаем. Если вы любите этот продукт, помните о его высокой калорийности и не переедайте. В противном случае мед может вызвать не похудение, а набор лишнего веса и много других нежелательных последствий, связанных со здоровьем и самочувствием.

не всем показан мед, у некоторых непереносимость этого продукта

Как употреблять мед для снижения веса?

Мед на ночь

С диетической точки зрения полезно употреблять мед вечером, так как он вызывает потение. Благодаря термальному действию выводятся излишки жидкости из тела. К тому же пчелиный продукт поможет отучиться от губительной для фигуры привычки — поедания сладостей на ночь. Мед делает диету полезной за счет множества витаминов. Лучше всего пить травяной чай вприкуску с медом либо растворить его в теплой воде. Достаточно 1 стакана напитка, а меда нужно до 20 г. При выбросе желчи лучше сжигаются жиры. Мед на ночь полезен, он улучшает пищеварение и сон.

Вода с медом натощак

Если вы пьете медовую воду на голодный желудок, это огромный плюс для похудения. Напиток ускоряет очищение кишечника. Также у вас уменьшится потребность в сладостях и выпечке. Напиток поставляет много полезных веществ, помогает продлить молодость, улучшает движение лимфы и регенерацию тканей, облегчает усвоение кальция, нормализует процент сахара в составе крови. Пища более тщательно переваривается за счет усиленной выработки желудочного сока. При регулярном употреблении медовой воды ускоряется метаболизм и происходит похудение.

Мед и корица

Корица с медом — это, пожалуй, идеальное сочетание с точки зрения диетического питания. Напиток очищает кишечник и способствует снижению отложения жиров благодаря превращению глюкозы в энергию. Пара натуральных антисептических компонентов — мед и корица снижают аппетит, ускоряют похудение. Эффект от напитка не моментальный, но стойкий. Корицу вначале заваривают кипятком, затем в остывший напиток добавляют мед, можно положить мед, имбирь, кефир. Мед с корицей обычно принимают 14 дней, потом нужна пауза и можно повторить курс.

мед в диетах часто сочетается с корицей, его можно употреблять на ночь или растворять в воде

Медовая диета

Диета зеленый чай и мед

Первый вариант рациона на меде и зеленом чае — это жесткая монодиета. Ее можно придерживаться всего несколько дней, она только для здоровых людей. Принцип питания следующий — при возникновении чувства голода употребляем несладкий зеленый чай с небольшим количеством меда. Такая диета — это стресс для организма.

Второй вариант рациона для похудения на 2 кг на зеленом чае и меде — это легкая диета-однодневка или разгрузочный день. Он станет выходом в той ситуации, когда надо быстро привести себя в порядок и очиститься. Всякий раз при желании поесть, не нужно употреблять привычные продукты, вместо этого пьем некрепкий чай с медом.

Третий неплохой вариант медово-чайной диеты — это отказ от ужина. Секрет диетического питания в том, чтобы питаться весь день умеренно, без переедания и вредных продуктов, а вечером вместо ужина, за пару часов до сна, выпить зеленый чай с медом. Такой подход поможет немного похудеть и чувствовать себя лучше.

Диета кофе и мед

Чтобы похудеть, нужно придерживаться умеренной калорийности питания, отказаться от сладких напитков и сделать упор на черном кофе без сахара и сливок, пить его с медом. Жиросжигающий кофе с медом для похудения можно готовить по-разному. Например, в напиток хорошо добавлять корицу, лимон. В теплый крепкий напиток добавьте выбранный ингредиент и употребляйте несколько в раз в день. Можно использовать дольку лимона или немного лимонного сока. Похожим, но более сильным эффектом обладает кофе с имбирем, черным или красным жгучим перцем.

Диета яблоки с медом

На яблочно-медовой диете худеют практически все. Основа дневного рациона — это мед (4 ст. л) и свежие яблоки (до 2 кг). Весь объем делится на несколько равных порций и употребляется до 9 ч вечера. Также не надо забывать о воде — пить ее по 2 л в день. На диете не возбраняется запекание яблок, приготовление легких яблочных салатов. Предельная продолжительность этой скудной диеты — 1 неделя, а после нее перерыв на 2 месяца. Если же добавить еще несколько дней, то можно заработать себе проблемы со здоровьем вместо стройности. В лучшем случае уйдет до 6 кг.

Мед на питьевой диете

Попробуйте употреблять мед на питьевой диете. Этот рацион еще называют медовая, ленивая диета или похудение на медовой воде. Главная особенность рациона состоит в том, чтобы за 20 минут перед каждым приемом пищи на голодный желудок употреблять стакан медовой воды. Такой подход позволяет съедать гораздо меньше.

Второй вариант питьевой диеты — это отказ на 7-30 дней от твердой пищи, переключение на жидкие блюда и напитки. Для такой диеты подходят пюреобразные овощные супы и бульоны, смузи из фруктов и ягод. Также включите в меню рыбные и мясные бульоны, натуральные соки, кисели, несладкие чаи, морсы, обычную и медовую воду.

Мед на белковой диете

Всем известно, что подсушивающая тело протеин-диета помогает сделать мышцы более рельефными и существенно уменьшить нежелательные отложения жира. В результате фигура становится более легкой, подтянутой и спортивной. Существует мнение, что на диете Дюкана, которая основана на потреблении высоких доз белка, нельзя кушать мед. В противном случае процессы в организме, на которые рассчитана диета Дюкана, пойдут неправильно и похудение может не наступить. Другие белковые диеты разрешают потребление меда на завтрак и полдник, вместе с чаем.

Например, попробуйте добавить мед в протеиновый коктейль и он будет гораздо вкуснее и полезнее.

Диета овсянка с медом

Еще одна эффективная диета — основывается на употреблении на завтрак овсяных хлопьев и натурального меда. Отличные варианты очищающих блюд для такой диеты — это овсянка на воде с добавлением меда или овсяное печенье с медом. Овсяные хлопья богаты триптофаном, поэтому они помогают ускорять обмен веществ, что облегчает похудение. На диете овсянка-мед вы будете всегда полны энергии, если станете кушать больше 3 раз в день маленькими порциями. Приветствуются все полезные продукты. Питайтесь так, чтобы был небольшой дефицит калорий.

На диете хорошо употреблять мюсли, блюда с орехами и семечками, очищающие продукты. И не забывайте пить воду.

Диета творог с медом

Идеальное сочетание здоровых продуктов для похудения — это творог и мед. При смешивании этих компонентов на 100 г получатся около 150 ккал. Попробуйте соединить мед с творогом и вы получите вкусный и питательный диетический десерт с витаминами. Его кушать намного лучше, чем вредные сладости. Диета предполагает рациональное питание. В ней преобладают овощи и фрукты, кисломолочные продукты и малокалорийные напитки. Предпочтительно употреблять всю кисломолочную продукцию и мед в первой половине дня, например, на завтрак или обед.

На полдник и ужин — фруктовые и овощные блюда. Можно по желанию немного переделать диету, питаясь легко и правильно, но заменяя завтрак и/или ужин творогом с медом.

Медово-яичная диета

Неплохая идея для похудения на 2-4 кг — это особая схема питания на несколько дней. Основа меню — это куриные яйца и натуральный пчелиный мед без добавок. Если просидеть на такой диете 3 дня, то уйдет 2,5 кг, если же затянуть питание на 7 дней, то можно скинуть 4 кг. Лучше всего остановиться на 3 днях, а после диеты сделать перерыв на 14 дней. Яично-медовая диета хороша тем, что действует очень быстро. Готовить основное блюдо несложно — берем пару желтков и взбиваем с 0,5 ч. л меда. Кроме этого оригинального блюда в меню должны быть лимоны, чаи, вода, фрукты, сыры, творог, рыба, маложирное мясо.

Диета на яйцах и меде имеет мало противопоказаний, это большое количество лишних килограмм, аллергия на мед и сахарный диабет.

Диета на твороге, овсянке, напитках, белках, яблоках, яйцах, кофе и зеленом чае допускает употребление меда, но сначала убедитесь, что организм нормально переносит продукт. Какой бы вариант похудения вы не выбрали, следите за самочувствием: если наблюдается упадок сил, головная боль, снижение работоспособности, повышенная раздражительность и любой другой дискомфорт, значит, вы что-то делаете не так. Похудение пойдет быстрее, если заниматься спортом, но на экстремальных диетах на фитнес может не остаться сил. Худейте с умом.

Существуют ли медовые диеты и вообще — можно ли есть мед при похудении

Приветствую вас дорогие мои читатели. Знаете ли вы, что многие на диете употребляют мед? Якобы этот натуральный и очень полезный продукт, который не повредит талии. Скажу честно, в натуральности и полезности сладости я не сомневаюсь. А вот в том, нужна ли она на диете – вопрос спорный. Давайте разберемся, можно ли есть мед при похудении.

В чем польза меда

Мед – это частично переваренный в зобе медоносной пчелы нектар. Продукт содержит до 22% воды. А также около 80 % глюкозы, сахарозы и фруктозы. В небольшом количестве в нем присутствуют витамины группы В, а также К, Е, С, провитамин витамина A, фолиевая кислота. Сладость содержит небольшое количество макро- и микроэлементов. В ее составе есть немного калия, кальция, фосфора.

Какими полезными свойствами обладает лакомство:

  • имеет антибактериальное, противовирусное и противогрибковое действие;
  • укрепляет иммунитет;
  • богато фруктозой, поэтому разрешена в небольших количествах больным с сахарным диабетом;
  • улучшает пищеварение, потому что содержит марганец и железо;
  • прекрасно стимулирует перистальтику и избавляет от запоров.

Как видите, это действительно полезный продукт. Но мы ведь хотим похудеть. А значит для нас важны еще показатели БЖУ, ГИ и калорийность.

Можно ли кушать мед и не поправляться

Чтобы ответить на этот вопрос, давайте посмотрим, какова калорийность продукта. А она не маленькая, хочу вам сказать.

Три столовые ложки (приблизительно 100 г), содержат 329 ккал. Белков в сладости всего – 0,8 г. Жиров нет вообще. Зато углеводов, аж 81,5 г!

Да, это безусловно полезный и вкусный продукт. А еще он здорово стимулирует аппетит, калорийный и имеет гликемический индекс 60-90. Хотя любая диета разрешает продукты с ГИ только до 40. Стоит ли говорить, какой выброс инсулина произойдет даже после пары ложек этого лакомства. И вы обязательно захотите схомячить его еще и еще.

Думаю, вам будут интересны советы Елены Малышевой. Каждый сможет для себя решить, стоит ли на диете кушать это лакомство.

Я бы не стала относиться к данному продукту пчеловодства, как к безобидной сладости. И мотивировать потребление меда только его полезностью. По сути это та же конфетка, но чуть полезнее. Т.е. вы получите дополнительные кило точно так же как от любой другой сладости.

Не стоит думать, что, заменив сахар на мед вы уменьшите потребление калорий. Да, пользы будет для организма больше, но для похудения нет. Калорийность сахара 399 ккал. Это ненамного превышает показатель по меду.

Если уж совсем никак без сладкого во время диеты, то меда нужно есть чуть-чуть. С чаем буквально одну-две чайные ложки. И то не каждый день. Мед – это быстрый углевод. А любой быстрый углевод – враг худеющего!

Какой мед лучше

Любой цветочный мед схож по своим свойствам и составу. Здесь особой разницы нет. Что касается консистенции, многие считают, что лучше жидкий продукт. И это совсем неправильно. Сладость может находиться в жидком состоянии какое-то время. Это зависит от количества сахарозы в ней. Любой перенасыщенный раствор должен дать осадок.

Т.е. натуральный мед должен кристаллизоваться. При этом образование кристаллов никак не ухудшает его качества. Мед может оставаться жидкой непродолжительное время после сбора. Такой продукт можно купить осенью. Исключение – липовый или акациевый мед. Даже через пару лет после сбора лакомство может оставаться в жидкой консистенции. Так происходит из-за большого количества в ее составе фруктозы.

Если вы весной видите на прилавках жидкий мед – натуральность его под большим сомнением. К весне натуральный продукт должен засахариться. Поэтому покупать его лучше у проверенных продавцов.

Конечно самый лучший мед — в сотах. Так вы можете быть 100% уверены в его натуральности.

Важным фактором полезности является, как именно вы употребляете лакомство. Добавлять его в выпечку или горячий чай нельзя, полезные свойства будут равняться нулю. Но самое ужасное другое.

Недавние исследования доказали, что нагревание меда свыше 60 0С приводит к выделению канцерогенных веществ. Как вы знаете — канцерогены вызывают рак

Т.е. самый опасный мед – в выпечке, а также разогретый. Нередко его разогревают недобросовестные производители, чтобы придать уже засахаренному продукту товарный вид. В теплый чаек сладость добавить можно. Но вы же не будете каждый раз измерять градусником температуру чая? Поэтому лучше употреблять продукт в чистом виде. Или намажьте на хлебец или цельнозерновой хлеб, который является самым диетическим хлебом.

Что же лучше – мед или сахар?

Сразу скажу, я не против меда, люблю его схомячить, намазав на постное печенье. Но давайте порассуждаем логически о плюсах и минусах сахара и меда:

  • Натуральность продукта. Многие уверены, что сахар не натуральный продукт, а вот мед – да. Удивительное заключение, особенно если учесть, что сахар делают из сахарной свеклы. Так почему он не натуральный… непонятно. Оба продукты органика.
  • Уровень ГИ. У сахара он равен 100. Мед имеет меньший показатель —  60-90. Если выбрать лакомство с ГИ 60-70, то естественно оно лучше сахара.

  • Вес продукта. Сахар и мед принято есть чайными ложками.  В чайной ложке 5 г сахара, а меда – 15 г. Калорийность ч. л. сахара 20 ккал, а 15 г меда – 50 ккал. Как правило, употребляя мед в прикуску, одной ложкой мы не ограничиваемся. Вот и получается, что наедаем в 2-3 раза больше калорий.
  • Продукт пчеловодства содержит витамины и микроэлементы. Здесь не поспоришь, в этом он полезнее сахара.

Эффективность меда при похудении

Мне стало интересно, как действует продукт при похудении и сколько его можно съесть. Покопавшись в интернете пришла к выводу. Если кушать его просто, как сладость – эффекта не будет. Еще и лишних килограмм наедите. А вот если использовать эту сладость в коктейлях для похудения, с травяными чаями. А также перед тренировкой — эффект будет обязательно!

Как я писала выше, лакомство помогает очистить кишечник. Как известно любое похудение будет более эффективным, если наладить пищеварение. Очищающий напиток с этой сладостью приготовить очень легко. Возьмите стакан теплой кипяченой воды и добавьте в нее ложку лакомства. Если нормально переносите лимон – капните в смесь несколько капель.

Этот напиток нужно выпивать натощак перед завтраком или за час до ужина. Идеально его принимать за 20 минут до тренировки. Это такой своеобразный гейнер получается.

А можно выпить коктейль и пойти прогуляться. Как известно сладости дают нам заряд энергии и бодрости. И некоторые вполне можно при диете.

Отдельно хочу несколько слов сказать о приеме сладости на ночь. Вычитала, что она за час до сна обеспечит крепкий сон. А это значит, что ночью вы не побежите перекусывать 🙂 А еще, медок с теплым травяным чаем позволяет пропотеть. Это значит, что во время сна вы избавитесь от лишней жидкости. Это тоже способствует похудению.

В напиток можно добавлять ложку корицы, которая также способствует похудению. Корица с медом улучшает работу кишечника, стимулирует метаболизм, заряжает энергией

Кушать лакомство можно по одной чайной ложке утром натощак и/или за 1-1,5 часа перед сном. При этом ваш суточный колораж не должен превышать 1100-1500 ккал. Быстрые углеводы кроме меда в период похудения исключаются.

Медовая диета – меню и сколько можно скинуть

На самом деле в интернете наткнулась на множество вариаций данного метода похудения. Есть и медово-рисовая, и яично-медовая и лимонно-медовая диета и т.д. Все в одной статье не охватить, поэтому я ориентировалась на отзывы.  Выбрала классический вариант.

На такой диете можно за 7 дней потерять до 5 килограмм

Суть той диеты что я хочу рассмотреть — употребление сладости с кисломолочными продуктами, плюс овощи и фрукты. Строго запрещаются любые крахмалистые продукты. Так как в сочетании с лакомством они дают прирост кг, а не похудение.

Любые жаренные, жирные, мучные и сладкие продукты на время диеты исключаются. Натощак утром выпивается чайная ложка лакомства с теплой водой и долькой лимона. Этот же напиток выпивают во время диеты за 2 часа до сна. Меню такой диеты низкокалорийное, снижение веса происходит за счет дефицита калорий. При этом сладость позволяет вам оставаться в тонусе. А не падать в обмороки от нехватки углеводов.

Вот примерное меню на день:

  • Завтрак: 150-200 г обезжиренного творога с чайной ложкой меда. Стакан чая с лимоном, яблоко или апельсин. Или приготовьте запеченное яблоко с медом.
  • Перекус: 100-150 г натурального йогурта, стакан сока или фреша.
  • Обед: 200 г отварной брокколи или цветной капусты, стакан клубники/черники, чай с мёдом.
  • Перекус: небольшой банан, апельсин или яблоко.
  • Ужин: стакан кефира с 1 ч. л лакомства или чашка овощного бульона и чай с медом.

Это меню берется за основу. Можно добавлять некрахмалистые овощи, кисломолочные продукты, соки (не сладкие). Также допустимы в рационе ягоды и низкокалорийные фрукты. Банан можно съесть пару раз в неделю в первой половине дня. Мясо здесь не употребляется, только овощи и фрукты. Засиживаться на такой диете не стоит, так как она не сбалансирована. Но недельку выдержать можно. А еще очень здорово делать разгрузочные дни с этим лакомством (лучшие разгрузочные дни).

Для всех ли мед полезен

Эта сладость имеет противопоказания. Около 3% населения нашей планеты имеют непереносимость данного продукта. Лакомство не дают маленьким детям, так как оно сильный аллерген. Т.е. начинать знакомство с продуктом детям до 1 года не рекомендуют.

Начинают с малых доз, буквально на кончике чайной ложечки. Лучше разводить соком, теплым чайком или водой.

Лакомство нельзя употреблять больным сахарным диабетом. Так как оно имеет высокий ГИ. Исключение акациевый и липовый мед, в составе которых много фруктозы, а не сахарозы. Под наблюдением врачей эта сладость может быть разрешена.

Для себя я сделала простой вывод. Мед нужно употреблять как лакомство – иногда. Да, он полезен при простуде, для поднятия тонуса, но не каждый день. А уж нужен ли он на диете – это вообще спорный вопрос. Конечно, если крышу срывает и очень хочется сладкого – лучше съесть ложку меда. Чем ту же булку, вафлю или пару шоколадных конфет. Но не стоит убеждать себя, что употребляя такую сладость, вы не поправитесь.

Большое содержание сахарозы и фруктозы делает его быстрым углеводом. И несмотря на натуральность и полезность – это приведет к набору лишнего веса. Конечно, если злоупотреблять, как сахаром или любой другой сладостью. Кушайте мед на здоровье, но знайте меру! Тогда похудеете и лишние килограммы не вернуться.

До новых встреч и не забывайте, что я постоянно обновляю свой блог. Подписывайтесь, будет интересно. Всем пока.

С уважением, Ольга Стешкина

Мед для похудения. Диета, состав и полезные свойства.

Полный отказ от сладкого — наиболее жесткое, но важнейшее требование любой системы похудения. Продолжать употреблять содержащие сахар продукты и терять килограммы невозможно. Отсутствие сладкого может спровоцировать стресс, когда человек постоянно находится в подавленном состоянии, и нежелание продолжать бороться с лишними килограммами. Настоящим спасением для сладкоежек, позволяющим избежать срывов в погоне за стройной фигурой, становится мед. Это натуральное лакомство не запрещается к употреблению при диете. Однако, учитывая его высокую калорийность, многих не перестает мучить вопрос относительно того, а способствует ли он снижению веса или, наоборот, тормозит этот процесс.

Содержание:

Мед: состав и полезные свойства

В продукте жизнедеятельности пчел, который обладает противовирусными, антибактериальными, противогрибковыми свойствами, содержится:

  • никотиновая кислота— органическое соединение, снижающее вредный холестерин, расширяющее кровеносные сосуды;
  • хлор, фосфор, магний, кальций, марганец, калий — вещества, необходимые каждому человеку для поддержания нормальной жизнедеятельности;
  • рибофлавин — водорастворимый витамин B2, отвечающий за состояние ногтевой пластины и кожного покрова.

В пчелином нектаре есть аминокислоты и другие ценные компоненты. Благодаря богатому составу, употребление меда насыщает организм всеми необходимыми веществами. Натуральная сладость выводит токсины, стимулирует метаболизм, улучшает пищеварение, является ценным источником энергии, снижает тягу к сладкому.

Сколько в меде калорий?

Энергетическая ценность сладости обусловлена видом. У светлых сортов она варьируется в пределах 300-350, а у темных и терпких доходит до 420 килокалорий. В чайной ложке заключено примерно 30, а в столовой — 105 ккал. Пчелы собирают пыльцу с различных медоносных растений, что тоже оказывает непосредственное влияние на калорийность продукта. У гречишного этот показатель равен 307, у цветочного — 380-420, а у липового — 350 килокалорий.

Высокая калорийность обусловлена присутствует в составе меда глюкозы и фруктозы. Эти простые углеводы отличаются от сахара, разрешены к употреблению во время диеты. Чем больше в лакомстве фруктозы, тем оно слаще. Показателем высокого содержания глюкозы является быстрая кристаллизация.

Мед при похудении: все «за» и «против»

Единственным аргументом против употребления меда при диете становится высокая калорийность. Спорить с этим фактом нет никакого смысла. Это лакомство без каких-либо сомнений относится к продуктам с высокой энергетической ценностью, что может привести к мысли о том, что оно противопоказано к включению в диетическое меню для похудения.

Подобное мнение ошибочно по нескольким причинам, обусловленным механизмом воздействия меда на организм:

  1. Натуральное лакомство, в отличие от сахара, не приводит к набору лишнего веса. Оно провоцирует выработку желчи, облегчает процесс утилизации и вывода жиров.
  2. Мед оказывает послабляющий эффект. Это позволяет выводить шлаки и каловые скопления, что приводит к снижению массы тела.
  3. Продукт является природным антиоксидантом. Он нейтрализует действие свободных радикалов, высвобождающихся при расщеплении жировых клеток в процессе похудения.
  4. Сладость, производимая медоносными пчелами, активизирует пищеварительные процессы. Это способствует лучшему усвоению питательных веществ, помогает в борьбе с лишними килограммами.
  5. Чтобы «насытиться» лакомством, перестать мечтать о плитке шоколада или булочке с заварным кремом, достаточно двух чайных ложек меда. Это всего 60 килокалорий, что практически равносильно среднему яблоку.

Пчелиный нектар, вопреки высокой энергетической ценности, не является вредным для фигуры. Если его правильно употреблять, то он станет прекрасным помощником в похудении. Больше не придется мучиться и впадать в стрессовое состояние из-за отсутствия сладостей в рационе, сходить с выбранного пути обретения стройности.

Какой мед подходит для похудения?

У человека, желающего похудеть, нет выбора между медом и сахаром. Последний продукт ни в коем случае не должен присутствовать в рационе. Это означает, что нужно внимательно отнестись к выбору меда. Иначе есть вероятность купить подделку, в составе которой может оказаться сахар.

Натуральный пчелиный нектар:

  1. Не стекает и не скапывает с опущенной в баночку палочки, а тянется за ней тонкой ниткой.
  2. Не содержит крахмала. Это проверяется простым тестом. Мед разбавляют кипятком, остужают, капают в него йод. Если он изменяет цвет на синий, значит, в нектаре есть крахмал.
  3. Не имеет примесей мела. Обнаружить это вещество позволяет обычный уксус, добавление которого вызывает шипение.

Предпочтение следует отдавать не просто абсолютно чистому продукту, но и без янтарного яркого цвета, высокой прозрачности. Присутствие последних свойств — свидетельство того, что нектар предварительно нагревали. На нем должна отсутствовать сахаристая корочка и пузыристая пена, а консистенция быть такой, чтобы не потребовалось дополнительного разогрева.

Если есть такая возможность, приобретать мед лучше с пасеки. Когда покупку осуществляют в магазине или на рынке, продукт сначала рекомендуется протестировать на отсутствие добавок, а только потом есть. Ограничений относительно того, какого сорта должен быть мед нет никаких. Выбирать можно тот, вкус которого больше нравится.

Как правильно есть мед и худеть?

Необходимо понимать, что пчелиный нектар может стать полной заменой сладкого в рационе. Этот способ подходит исключительно только для тех случаев, когда человек хочет скинуть пару лишних килограмм или придерживаться правильного и здорового питания. Желающим кардинально изменить свой вес эта система не подходит.

Существует несколько схем употребления меда, позволяющих худеть. Они условно делятся на две группы:

  1. Умеренные. Предполагают употребление меда в составе комплексных мер. Подобное питание не имеет каких-либо строгих ограничений. Минусом является необходимость полного самоконтроля.
  2. Строгие. Подразумевают соблюдение систем похудения, имеющих различную продолжительность. Преимуществом медовых диет считается наличие готового меню, которому остается лишь следовать.

Какому варианту отдать предпочтение, зависит исключительно от собственных потребностей, поставленной цели, а, главное, сроков, за которые хотят добиться того или иного результата.

Сколько можно есть меда в день?

Нельзя кушать пчелиный нектар без ограничений. Максимально допустимое количество меда к употреблению в сутки составляет от 100 и до 150 граммов. В литровой банке содержится 1,6 килограмма продукта. Чтобы следовать рекомендуемой норме, необходимо запастись кухонными весами.

Такое ограничение многим кажется достаточно жестким. Подобное мнение зачастую складывается из опыта употребления привычных сладостей, которые хочется есть снова и снова. Это обусловлено содержанием в кондитерских изделиях сахара, провоцирующего зависимость от конфет, печенья и прочих вредных для фигуры продуктов.

Меду сладковатый вкус придают фруктоза и глюкоза. Сочетаясь с другими веществами, присутствующими в нектаре, они позволяют человеку не чувствовать потребности в сладком на протяжении длительного времени. Это означает, что 100 граммов в сутки вполне достаточно, чтобы не испытывать никакой тяги к пирожным, тортикам, крему, батончикам и так далее.

Умеренные способы похудения с медом

Помогают медленно, но верно терять килограммы и подразумевают использование пчелиного нектара с водой или в составе различных диетических напитков с фруктами и специями.

Медовая вода

Используется в рамках своеобразной чистки организма от шлаков. Готовится этот «напиток» из одной чайной ложки нектара, разбавленного в стакане с теплой кипяченой водой. Выпивать его нужно натощак. Он заряжает энергией и бодростью на целый день.

Сладкоежкам, привыкшим к ночным перекусам, следует выпивать подслащенную медом воду за один или два часа перед сном. Это избавит от голода и желания съесть чего-нибудь сладенького.

Жиросжигающий коктейль

Мякоть среднего грейпфрута измельчают в блендере с чайной ложкой меда. Полученным напитком заменяют один из полноценных приемов пищи либо употребляют его через полчаса после ужина. Помимо помощи в избавлении от лишнего веса, такой коктейль отлично омолаживает кожу, выводит токсины.

Имбирный напиток

Корень имбиря пропускают через терку, заливают кипятком, настаивают в закрытой емкости 30 минут, подслащивают чайной ложкой пчелиного нектара. Пить этот напиток рекомендуется после завтрака или обеда.

Чай с корицей и гвоздикой

Половину палочки корицы и пару бутонов гвоздики заваривают с 12 граммами черного чая без каких-либо добавок. В теплый чай кладут 2 горошины черного перца, чайную ложку меда. Пить этот напиток можно в любое время суток.

Общие рекомендации

Чтобы напитки с пчелиным нектаром имели максимальный результат, необходимо:

  • отказатьсяот вредных продуктов

Из рациона исключают: выпечку, хлеб не из цельнозерновой муки, фастфуд, газированные сладкие напитки, жаренную на масле и жирную пищу.

  • снизить калорийности суточного рациона на15-20%

У каждой возрастной группы и веса норма своя. Женщинам до 35 лет, имеющим вес до 60 килограммов, нужно потреблять не более 2150 ккал в сутки, чтобы не поправиться. Для похудения число калорий уменьшают.

  • соблюдать продолжительность

Пить диетические медовые напитки необходимо ежедневно и на протяжении нескольких месяцев. Минимальная длительность курса составляет 60 дней.

  • правильно готовить напитки

Температура воды, чая, кофе должна быть не выше 50 градусов. Иначе полезные свойства нектара потеряют свою силу.

Медовые диеты

Отлично подходят для быстрого снижения веса. Чем больше избыточная масса тела, тем ощутимее эффект. В день можно похудеть от 500 и до 700 граммов. Однако и системы более жесткие, нежели в случае с напитками на основе меда.

Экспресс вариант

Жесткая двухдневная система, позволяющая скинуть 1,5-2 килограмма, при которой разрешено пить только воду, зеленый чай, напиток из 3 литров воды, 50 граммов меда, 15 лимонов. Придерживаться такой диеты можно не чаще 1 раза в месяц.

Шестидневный вариант

Предлагает более разнообразное меню и потерю до 3-4 килограммов, может повторяться только раз в месяц.

В первый, второй, третий дни на завтрак пьют чай с лимоном и медом, на обед едят привычную пищу, на полдник съедают апельсин, ужин заменяют кефиром.

В четвертый и шестой дни разрешен лишь медовый чай в объеме от полутора литра.

В пятый день пьют только кефир.

Чтобы сохранить достигнутый результат, к привычному рациону возвращаются постепенно. В течение недели едят легкие салаты, черный хлеб, отварное мясо, постные супы.

«Неделька»

Система позволяет терять до 7 килограммов. Повторяется, как и предыдущие варианты, раз в 30 дней.

Все семь дней допустимо питаться только несоленой кашей из бурого риса. Суточную норму в полкило делят на пять приемов. Трижды в день перед едой пьют медовую воду с добавлением нескольких капель любого цитрусового сока.

Двухнедельный вариант

Наиболее эффективная и продолжительная диета. Она заключается в делении дневного рациона на 5 порций по 200 граммов. Каждую трапезу начинают с употребления чайной ложки меда.

Ежедневное меню состоит из следующих приемов пищи:

  • обезжиренный йогурт и вода с лимоном;
  • грейпфрут;
  • тушеные цуккини со сладким перцем, чай;
  • черника;
  • нежирный кефир.

Если достигнутые результаты не удовлетворяют, диету повторяют через месяц.

Подведение итогов

Мед — единственное сладкое лакомство, разрешенное при диете, помогающее преодолеть стресс, связанный с отсутствием любимых десертов. Пчелиный нектар не только помогает пережить диету, но и худеть. Главное, знать, как его правильно употреблять для снижения веса.

Мед на ночь для похудения Мед на ночь для похудения

С давних времен люди используют продукты пчеловодства для поддержания здоровья. Многие специалисты сходятся во мнении — мед на ночь для похудения использовать полезно. При правильном применении мед поможет избавиться от лишних килограммов.

Польза меда как средства для похудения

Сладкоежки интересуются, можно ли есть мед при похудении, если заменить им сахар.
Особенную ценность представляют следующие полезные качества натурального меда:

  • Содержит витамины, аминокислоты, микроэлементы и полезные минералы, необходимые для здоровья.
  • Обладает противомикробными и антибактериальными качествами.
  • Является природным антиоксидантом, замедляющим старение клеток.
  • Содержит много глюкозы и фруктозы — можно использовать как натуральный сахарозаменитель при приготовлении еды.
  • Углеводы, содержащиеся в меде быстро перерабатываются организмом и легко усваиваются.
  • Мед, растворенный в теплой воде, помогает активному сжиганию жиров в организме.
  • Нормализует метаболизм и работу нервной системы.

Качество и полезные свойства меда зависят от того, с каких растений пчелы его собрали.
К наиболее полезным сортам относятся:

  • липовый;
  • гречишный;
  • луговой (из разнотравья).

Натуральный продукт пчеловодства не содержит в составе сахар, воду и крахмал, он имеет приятный аромат. Консистенция — янтарная, прозрачная, тягучая.

Мед на ночь для похудения

Перед употреблением рекомендуется разбавить мед теплой водой или травяным чаем — на 1 стакан напитка достаточно 1 ст. л. меда.
Таким образом, из организма выводится лишняя жидкость благодаря обильному потоотделению, особенно в том случае, если укрыться теплым одеялом.

Дополнительно, выпитая на ночь медовая вода способствует:

  • блокировке воспалительных процессов, протекающих в организме;
  • очищению тела на клеточном уровне от токсинов и шлаков;
  • улучшает обмен веществ и нормализует работу пищеварительной системы;
  • успокаивает нервную систему;
  • сжигает жировые отложения;
  • не допускает процесс брожения в кишечнике;
  • омоложению организма;
  • улучшению качества сна.

Обмен веществ можно ускорить, добавив к медовой воде:

  • дольку лимона;
  • порошка корицы;
  • молотого имбиря;
  • 1 ч.л. ложку яблочного уксуса.

Кто и когда начал употреблять мед на ночь для похудения

Мед на ночь первыми начали употреблять спортсмены. Мед необходим для укрепления форм тела и повышения выносливости при занятиях видами спорта:

  • бег;
  • плавание;
  • езда на велосипеде.

Подобным способом спортсмены не допускали переедания вечером и обеспечивали крепкий глубокий сон.
Мед обязательно включают в спортивное питание, под его действием постепенно снижается лишний вес. Если после выпитой на ночь жидкости остается чувство голода, то воду можно заменить обезжиренным кефиром.

Вред меда при употреблении на ночь

Недопустимо съедать меда за день больше 150 г в день. На ночь разрешено употребить до 30 г — избыток продукта приведет к лишним килограммам.
Противопоказания употребления меда на ночь:

  • панкреатит, гастрит и язвенные заболевания желудка;
  • индивидуальная непереносимость продукта;
  • аллергические реакции;
  • сердечно-сосудистая недостаточность;
  • сахарный диабет;
  • заболеваниях почек;
  • болезни крови;
  • ожирение.

Как действует мед при похудении

Рассмотрим несколько способов похудения с помощью меда. Его можно использовать не только внутрь, но и наружно.

Медовый массаж

Для борьбы с лишними килограммами и с целлюлитом эффективен медовый массаж.

  • Массаж полезно делать не менее 3 раз в неделю. За 1 интенсивный сеанс можно уменьшить объем талии или бедер на 1 см. За несколько процедур удастся сбросить до 3 кг, не прибегая к жесткой диете.
  • Перед процедурой рекомендуется принять ванну или посетить баню, очистив тело любым скрабом для открытия пор.
  • Мед можно смешать с грейпфрутовым или лимонным эфирным маслом. Медовая смесь проникает под кожу, собирает жир, лишнюю влагу, омертвевшие клетки, лимфу и выводит их наружу.
  • Медовой смесью смазывают проблемные участки тела и легкими похлопывающими и круговыми движениями рук проводят массаж.
  • Процедуру осуществляют до тех пор, пока мед не станет легко отходить от кожи. Цвет продукта при этом постепенно меняется от светлого к мутному.
  • Массаж длится не менее 10 минут до покраснения кожи.
  • После процедуры остатки продукта следует удалить влажной салфеткой. Можно принять душ и с помощью жесткой мочалки смыть остатки продукта. Затем на кожу наносят питательный крем или миндальное масло.

Благодаря медовому массажу происходит:

  • насыщение клеток тела полезными веществами и кислородом;
  • расширение сосудов;
  • очистка от шлаков и токсинов;
  • улучшается обмен веществ;
  • уменьшается отечность и подкожно-жировая клетчатка;
  • улучшение работы лимфодренажной системы.

Медовые ванны

Полезно вечером при похудении принять расслабляющую медовую ванну. Процедуру часто предлагают в спа-салонах. Ванну легко можно приготовить, находясь дома.

В ванну, наполненную теплой водой, необходимо добавить:

  • теплое молоко — 2 л;
  • мед — 200 мл;
  • лимонное, апельсиновое, мятное или лавандовое эфирные масла на выбор — 5 капель.

Температура воды не должна превышать 40°С. Принимать ванну рекомендуется днем или перед сном в течение 20 минут. Процедуру повторяют до 3 раз в неделю в течение месяца.

После медовой ванны следует ополоснуться прохладной водой. После проведения рекомендуемого курса кожа становится упругой, корректируется фигура, снижается вес.

Медовое обертывание

Для снижения лишних килограммов полезно проводить обертывания с использованием меда.

Перед процедурой желательно распарить кожу и очистить его, используя скраб. На проблемные участки тела наносят медовую смесь, обматываются пищевой пленкой и укутываются теплым шарфом или пледом.

Длительность процедуры в вечернее время — 1,5 часа.

Для приготовления медовой смеси для обертывания можно смешивать:

  • мед — 200 г;
  • водки (спирта) — 1 ст. л.
  • цитрусовое масло 5–7 капель или яблочный уксус — 2 ст. л.

В домашних условиях можно также делать обертывания с добавлением сухой горчицы. В состав горчицы входит витамин С.

Под его действием:

  • уменьшается отечность;
  • происходит расщепление жира;
  • повышается тонус кожи.

В емкости смешивают:

  • горчичный порошок — 3 ст. л;
  • мед — 2 ст. л;
  • сок лимона — 5 капель.

Смесь толстым слоем наносят на область живота, на бока и другие части тела. После обертывания пищевой пленкой укутываются теплым полотенцем. Через 15–30 минут пленку снимают и принимают душ. Данные процедуры проводят через день минимум в течение месяца.

Большего эффекта можно достичь при медово-перечном обертывании.

Смесь готовят из:

  • мед — 100 г
  • измельченного острого красного перца — 30 г.

Обертывание усилит кровообращение, разогреет кожу и повысит расщепление жира.

Полезно делать обертывание с измельченными зернами кофе.

Для приготовления жиросжигающей смеси используют:

  • мед — 3 ст. л.
  • молотый кофе — 3 ч. л.

При смывании после обертывания кофе заменит скраб для очищения кожи. Кофейное обертывание делает кожу упругой и здоровой, борется с отложениями жира.

Можно ли есть мед при диете с чаем

При похудении часто употребляют чай с медом. Продукт прекрасно заменяет сахар и обогащает напиток полезными микроэлементами и витаминами.
Мед добавляют в теплый чай — это способствует нормализации обмена веществ в организме. Питье рекомендуется употреблять по вечерам вместо ужина. Количество пищи в течение дня при этом сокращается.
В чай с медом полезно добавлять ложку тертого корня имбиря и дольку лимона. Смесь помогает вывести из организма продукты распада.

Почему мед и корица помогают похудеть

Для эффективного похудения применяется смесь меда с корицей.
В состав корицы входят вещества, способствующие активному поглощению глюкозы, снижению аппетита и ускоренному процессу сжигания жиров.

Для приготовления напитка потребуется:

  • порошок корицы — 1 ч.л.;
  • кипяток — 1 стакан;
  • мед — 2 ч.л.

Корицу заливают кипятком тщательно перемешивают. Через 20 минут добавляют мед. Половину смеси выпивают на ночь, а остальное употребляют в течение дня на голодный желудок.
Вместо готового порошка в пакетиках можно брать палочку корицы, в ней сохраняется больше полезных веществ, процесс похудения будет происходить быстрее.

Рекомендации

  • При избавлении от лишних килограммов нельзя употреблять более 150 г меда в день.
  • Лучше выбрать непастеризованный мед.
  • Необходимо использовать только натуральный не засахаренный мед. Растворять его рекомендуется в теплой воде, в горячей продукт теряет все свои полезные качества.
  • Для максимальной пользы меда его следует использовать в сочетании со специями и лекарственными травами — мед растворяют в отваре лекарственных трав. Подойдут зверобой, ромашка, мята, цветы липы, мелисса, листья малины.
  • Медовый напиток надо употреблять до еды на голодный желудок и каждый день без перерыва до получения необходимого результата.
  • Перед сном не рекомендуется что-либо употреблять кроме теплой медовой воды.
  • За сутки необходимо выпивать не менее 2 л воды.

Во время похудения из рациона следует исключить:

  • мучные изделия и выпечку;
  • острые, соленые и копченые блюда.

Кроме употребления меда для похудения, нужно регулярно делать массаж и обертывания. В комплексе все мероприятия способствуют постепенному уменьшению веса без диет и физических тренировок.

Можно ли есть мед при похудении и не поправишься ли от него?

Мед — натуральный продукт пчеловодства. Уже давно люди используют продукт пчеловодства в питании, целях омоложения и для поддержания здоровья организма. Мнение диетологов по поводу употребления меда при похудении разделилось.

Однако большинство из них считает эту сладость разрешенной для использования при желании похудеть. Такое наличие минеральных веществ и витаминов больше не повторяется ни в одном продукте.

Мнение диетолога

Существует несколько видов меда, от этого и меняются вкусовые свойства продукта. Несмотря на разнообразие и сложный состав сладости, некоторые свойства характерны для всех сортов.

Важно, чтобы пчелиный мед был натуральным.

В меде содержится триста разных компонентов, сто из них присутствуют в каждом виде. В продукте находится 37 микроэлементов. По составу минеральных веществ он близок к сыворотке человеческой крови.

Кандидат медицинских наук диетолог-эндокринолог Наталья Фадеева считает продукт важным компонентом при похудении. Врач убеждена, что с его помощью можно значительно снизить массу тела.

Диетологи, назначая диеты, исключают сахар, считая, что из-за него нарушаются процессы пищеварения, не выводится жир и добавляется лишний вес. Но оказывается, эта сладость обладает полностью противоположным действием и употребляя ее, можно не только снизить массу тела, но и вылечить разные заболевания.

Польза меда при похудении

Существует много полезных свойств:

  • cахарозаменитель. В процессе приготовления пищи есть возможность сахар заменить медом. В продукте находится около 71% глюкозы и фруктозы, поэтому он легко может быть использован как натуральный подсластитель;

  • источник энергии. В столовой ложке сладости около 65 калорий, поэтому многие люди употребляют его как источник энергии. Углеводы моментально перерабатываются в глюкозу самыми требовательными организмами, благодаря, легкому усвоению;

  • потеря веса. Хотя продукт калориен, но употребление его растворимого в теплой кипяченной воде, способствует активному сжиганию жиров, находящихся в организме. Также можно употреблять сладость в комбинации с соком лимона и корицей;

  • источник витаминов. Содержит большое количество полезных для организма витаминов и минералов. Их содержание и количество связано с сортом цветов, применяемых для пчеловодства. Обычно, продукт больше всего насыщен витамином С, кальцием и железом;

  • противомикробные свойства. Применяют в качестве естественного антисептика из-за мощных противомикробных и антибактериальных свойств;

  • свойства антиоксиданта. Способствует улучшению общего состояния иммунитета благодаря нутрицевтикам, эффективно удаляющим свободные радикалы из организма;

  • уход за кожей. Многие женщины из разных стран мира предпочитают на завтрак молоко с медом, они уверены, что такое сочетание делает кожу бархатной и гладкой.

Употребление меда при похудении

Сколько можно меда на диете, чтобы не поправиться? Количество употребления сладкого продукта при соблюдении диеты, необходимо рассчитать самостоятельно, рассчитывая количество калорий в сутки. Строго придерживаться рациона не получится, поэтому рекомендуется сильно не превышать допустимую норму.

Для того, чтобы польза была максимальной, рекомендуется употреблять продукт в количестве двух, но не более, столовых ложек в день.

Увеличение этого количества может достаточно отрицательно отразиться на массе тела и привести к быстрому набору лишних килограммов.

Вечером кушать не рекомендуется.

Можно ли кушать мед на ночь при похудении? Лучшее время для употребления этого продукта — утреннее, так как он содержит большое количество углеводов и дает организму порцию требуемой энергии.

Многие предпочитают выпивать на ночь молоко с добавлением меда, но делать это рекомендуется крайне редко. Организм получает таким образом энергию, которая не расходуется и проявится лишними килограммами на животе. Кроме того, это создаст дополнительную нагрузку и тяжесть в пищеварительной системе, которая не принесет пользы в ночное время.

Известно, что сладость теряет биологически активные свойства, при растворении в горячей воде. Поэтому, рецепт чая для похудения с медом будет несколько необычным. Скорее, этот напиток ближе к тому, что называют «холодный чай». Жиросжигающими свойствами наделен зеленый чай с добавлением свежего имбиря.

Диетологи рекомендуют сочетать имбирь с медом, чтобы снизить аппетит перед основными приемами пищи, и ускорить обмен веществ.

А вот «после меда» лучше съесть продукт, содержащий полноценный белок, и много клетчатки, например, порцию мяса с овощами.

Отрицательные свойства

Как и любой другой продукт, кроме полезных качеств, мед обладает и несколькими противопоказаниями к употреблению. Одним из таких является индивидуальная непереносимость, которая зафиксирована у 3% жителей Земли.

Еще одно ограничение распространяется на людей, страдающих сахарным диабетом. Высокий гликемический индекс резко повышает уровень сахара, что крайне опасно при наличии подобного заболевания.

Сочетание с продуктами

Обычно продукты, относящиеся к группе сахара, не сочетаются с белками и крахмалами, вызывая брожение. Исключением из правила является мед. В продукте находятся вещества, препятствующие гниению. В малых дозах совместим со многими продуктами (кроме животной пищи).

Сделайте травяной чай с добавлением пчелиного продукта.

Но мед — это мощное биологически активное средство, и употреблять ежедневно нежелательно.

Иногда выпивайте травяной чай с медом или добавляйте ложку меда в кашу или в салат.

Чем можно заменить мед при похудении

Диетологи называют сироп агавы отличным заменителем меда. Сироп агавы представляет собой натуральный сахар и добывается из сока мексиканского кактуса, применяемый при изготовлении текилы — голубой агавы. Гликемический индекс сиропа равен 20. Функция увеличивать количество сахара в крови после еды значительно ниже чем, например, у меда (ГИ = 83) или у сахара (ГИ = 70), а насыщенная сладость дает возможность снизить уровень употребляемой фруктозы.

Другим полезным свойством сиропа агавы является антибактериальное свойство. Употребляемый в умеренных количествах, сироп не способствует выбросу инсулина и рекомендуется пациентам с заболеванием сахарным диабетом.

Худеющие люди сочетают похудение с оздоровлением организма, приобретением бодрости и выносливости. При этом необязательно ограничивать себя употреблением любимых продуктов.

Считать ли мед заменой сахару при диете? Диетологи отвечают положительно. Продукт не так много дает калорий, как сахар, а по полезным свойствам в сотни раз превосходит. 100 грамм продукта обеспечивает человека одной десятой суточной необходимостью в энергии. Мед отлично усваивается в организме и улучшает пищеварительную деятельность.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Мед при похудении — как похудеть с помощью меда?

Существует огромное количество методик, направленных на избавление от лишнего веса. Лучшими в этом плане являются правильное питание и физические нагрузки, а чтобы улучшить результаты, можно использовать мед при похудении. Существует много способов использования этой натуральной сладости.

Мед – состав и свойства

Ученые тщательно изучили химический состав этого продукта, так в нем была обнаружена глюкоза и фруктоза, декстрины, азотистые вещества, сахароза и вода. Отдельно стоит сказать о витаминах, перечень которых огромен, так мед содержит витамин А, Н, Е, К, С и группу В. Мед при похудении полезен и благодаря минеральному составу, а содержит он: магний, серу, фосфор, железо, калий, натрий, йод и хлор.

Чтобы понять, можно ли мед при похудении, нужно взглянуть на перечень полезных свойств:

  1. Способствует активации выброса желчи, что важно для быстрой переработки жиров, которые не откладываются в «боках».
  2. Оказывает мягкое слабительное действие, способствуя выведению из организма каловых масс и многочисленных шлаков.
  3. Наслаждаясь медом при похудении можно улучшить настроение и справиться со стрессом, который испытывают многие, ограничивая себя во вкусненьком.
  4. Благодаря тому, что организм получает свою дозу углеводов, он не требует сладостей, которые вредны для фигуры.
  5. Стоит отметить положительное влияние на иммунитет и состояние кожи, что также важно при сбросе веса.

Какой мед полезен для похудения?

Многочисленные сорта меда имеют свои преимущества, и каждый будет полезен для здоровья и похудения. Многих интересует, какой мед лучше при похудении, так самым популярным является майский сорт, который хранится долгое время и даже не сахарится. В нем находится меньше всего калорий. Жидкая консистенция упрощает процесс использования сладости, поскольку она легко растворяется в жидкости. Еще один полезный мед при диете – липовый.

Способы похудения с медом

Уникальным продуктом является мед, поскольку его можно использовать разными способами, получая при этом только пользу. Важно предварительно убедиться, что нет аллергии. Выясняя, как похудеть с помощью меда, стоит отметить, что этот продукт можно использовать для приготовления разных полезных напитков и блюд. Кроме этого, нельзя забывать о разных косметических процедурах, например, обертываниях, медовых ваннах и массажах.

Вода с медом для похудения

Огромное количество людей начинает свой день с простого напитка, который состоит только из воды и меда. Все очень просто: в стакан жидкости добавляется ложка натуральной сладости. При желании можно класть и разные добавки, например, корицу или сок лимона. Мед способствует похудению благодаря следующим свойствам:

  1. Напиток улучшает деятельность пищеварительной системы, очищая от непереваренной пищи и токсинов.
  2. Теплая вода с добавлением натуральной сладости является природным слабительным, помогая справиться с запорами.
  3. Вода с медом натощак для похудения помогает очистить лимфатическую систему.
  4. Является отличным источником энергии, хоть калорийность напитка и не такая большая.
  5. Помогает справиться с отечностью, оказывая мочегонное действие.

Лимон и мед для похудения

Представленный выше напиток можно разнообразить, добавив лимон, что придаст ему дополнительную пользу. Еще во времена Римской империи был придуман рецепт здоровья – напиток гидромель. Похудение с помощью меда и лимона возможно благодаря улучшению метаболизма и очищению организма. При регулярном применении можно улучшить работу пищеварительной системы.

Ингредиенты:

  • вода – 1 ст.;
  • мед – 1 ч. ложка;
  • лимон – 1 шт.

Приготовление:

  1. Разведите мед в теплой воде, учтите, что температура жидкости не должна быть больше 40°С.
  2. Выдавите в напиток сок лимона и можно пить. Лучше всего делать это натощак, а еще через час после обеда и ужина.

Овсянка с медом для похудения

Диетологи признали, что овсяная каша является идеальным блюдом для тех, кто хочет скинуть вес. Важно выбирать цельнозерновую кашу, а не быстрого приготовления. Начиная свое утро с полезного завтрака можно очистить организм, улучшить обмен веществ, ускорить процесс расщепления жира, получить заряд энергии и насытить организм важными веществами. Для тех, кого интересует, как похудеть с медом и овсянкой, предлагаем следующий рецепт.

Ингредиенты:

  • овсяные хлопья – 0,5 ст.;
  • мед – 1 ст. ложка;
  • вода – 1 ст.

Приготовление:

  1. Воду доведите до кипения, высыпьте в нее хлопья и варите до готовности на маленьком огне.
  2. После этого слегка остудите и добавьте мед.

Творог с медом для похудения

Отличный диетический и сытный завтрак или ужин, подразумевает сочетание меда и творога. Важно выбирать кисломолочный продукт жирностью 5%. Выясняя, можно ли похудеть с помощью меда и творога, стоит знать, что калорийность блюда составляет примерно 150 ккал на 100 г. Съев небольшую порция, можно насытить организм необходимыми веществами, получить прилив энергии и быстро, и надолго справиться с голодом. Смешивать ингредиенты нужно в таких пропорциях: на 100 г творога должно приходиться 1-2 ч. ложки меда.

Имбирь с медом для похудения

О полезных свойствах жгучей специи известно многим, а в сочетании его с натуральным сладким продуктом можно получить эффективное средство для борьбы с лишним весом. Жгуче-сладкий дуэт уменьшает аппетит, оказывает потогонное действие, выводя из организма лишнюю жидкость, улучшает обмен веществ и положительно влияет на настроение. Рецепт – имбирь с медом для похудения очень прост.

Ингредиенты:

  • свежий имбирь – 50-60 г;
  • мед – 2 ч. ложки;
  • лимон – 0,5 шт.;
  • вода – 1 ст.

Приготовление:

  1. Воду доведите до кипения и добавьте в нее измельченный на терке имбирь. Прокипятите несколько минут, снимите с огня и немного охладите.
  2. Добавьте лимонный сок и мед. Тщательно перемешайте, налейте в термос и настаивайте всю ночь.
  3. Пить напиток рекомендуется за полчаса до еды небольшими глотками.

Кофе с медом для похудения

Многим покажется странным такое сочетание, поскольку привычнее добавлять мед в чай, но если заменить его кофе, то можно получить отличный напиток для здоровья и фигуры. Он является источником энергии, выводит из организма продукты распада и ускоряет обмен веществ. Кроме этого, кофеин считается природным жиросжигателем. Чтобы достичь хороших результатов, лучше сочетать употребление напитка с обертываниями.

  1. Для начала выясним, как пить мед для похудения, так сначала заварите натуральный кофе и добавьте в него щепотку корицы, а когда он остынет примерно до 40°С, положите ложку меда. Можно пить такой напиток и на завтрак, и на обед.
  2. Мед при похудении можно применять для обертываний, которые уменьшат объемы. Сначала распарьте кожу и разотрите ее мочалкой, чтобы ускорить кровообращение. Смешайте натуральный молотый кофе и мед, в пропорции 1:5. Нанесите смесь на проблемные области, оберните сверху пленкой и утеплите Длительность процедуры – 30-40 мин.

Яблочный уксус и мед для похудения

Не многие врачи согласны с тем, что яблочный уксус полезен для здоровья, но есть и те, кто считает, что если приготовить его самостоятельно и принимать по правилам, то можно получить хороший результат. Считается, что он улучшает обмен веществ и способствует процессу расщепления углеводов и жиров. Уксус и мед для похудения полезен тем, что он снижает аппетит и помогает справиться с тягой к сладкому.

Ингредиенты:

  • вода – 1 ст.;
  • яблочный уксус – 1 ст. ложка;
  • мед – 1 ст. ложка.

Приготовление:

  1. Хорошенько смешайте все составляющие, и коктейль считается готовым.
  2. Есть две схемы, как употреблять яблочный уксус и мед для похудения. Согласно первому варианту необходимо пить коктейль за полчаса до еды три раза в день. Вторая схема подразумевает употребление 0,5 ст. перед завтраком, а другой части перед сном. Курс такого похудения не может продолжаться дольше двух месяцев.

Куркума и мед для похудения

Популярная во многих странах пряность обладает широким спектром свойств, которые полезны для тех, кто хочет скинуть лишний вес. Она очищает организм от продуктов распада, нормализует работу кишечника, активирует метаболизм и блокирует рост жировой ткани. О том, что мед и похудение – это взаимосвязанные понятия уже выяснили, но если добавить к натуральной сладости куркуму, то получится эффективное средство для борьбы с лишними килограммами.

Ингредиенты:

  • теплая вода – 1 ст.;
  • куркума – 0,5 ч. ложки;
  • мед – 1 ч. ложка.

Приготовление:

  1. Сначала в воде растворите куркуму, а затем, добавьте мед и перемешайте.
  2. Пить готовый напиток необходимо натощак. Длительность употребления составляет 10-12 дней, а после этого делается перерыв на 14 дней и можно повторить курс.

Кефир с медом для похудения

Многие диетологи советуют своим клиентам включить в свой рацион кефирный напиток, который является поставщиком пробиотиков, которые улучшают деятельность пищеварительной системы, а еще он действует в качестве мочегонного средства, избавляя от лишней жидкости и отечности. Не стоит использовать обезжиренный кефир, так идеальной жирностью является 5%.

Ингредиенты:

  • кефир – 1 ст.;
  • мед – 1-2 ч. ложки.

Приготовление:

  1. Смешайте ингредиенты, чтобы получить однородную консистенцию. Используйте жидкий мед, чтобы облегчить этот процесс.
  2. Что касается того, как есть мед, чтобы похудеть, то выпивать такой коктейль можно утром на завтрак или вместо ужина. Еще один вариант – полезный перекус.

Молоко с медом для похудения

Еще один полезный тандем, который поможет ускорить процесс похудения. Качественное молоко является отличным источников белков, важных для организма. Чтобы ускорить обмен веществ и получить заряд энергии на день, за полчаса до завтрака необходимо выпить 1 ст. молока и съесть 1 ст. ложку натурального меда. Повторять такую процедуру следует каждый день и лучше всего в одно и то же время. Можно пить молоко и есть мед на ночь для похудения, но только за пару часов до сна.

 

Ложка меда для похудения. Можно ли есть мед при похудении

Еще с детства нам известно, что мед — это полезный продукт, который помогает сохранить здоровье. Также он применяется в косметологии, чтобы улучшить качество кожи. Но мало кому известно, что мед при похудении также может оказаться отличным помощником. Для этого существует несколько способов.

Чистим организм

Конечно, многие могут усомниться в том, можно ли мед при похудении применять, но здесь важно помнить о чудодейственных свойствах этого продукта. К удивлению некоторых, напиток из этого лакомства помогает очистить кишечник. Именно с этого процесса нужно начинать любое похудение. Для приготовления состава потребуется стакан чистой теплой воды, в который добавляется ложка меда. В эту смесь можно пару раз капнуть чистого сока лимона. Принимать этот «коктейль» нужно с самого утра еще до завтрака. Точно так же и вечером используется на ночь за час до последней трапезы порадуйте себя еще одной порцией коктейля. Но чтобы произошло очищение и, следовательно, снижение веса, следует придерживаться нескольких правил:

  1. Придется немного изменить рацион и в день съедать не более 1500 кКал. Для того чтобы вложиться в эти рамки, достаточно немного сократить порции и ограничить прием мучных и сладких блюд, а также не «налегать» на тяжелые углеводы.
  2. Сразу после приема напитка из меда начните двигаться. Такие действия позволяют чудодейственному составу скорее добраться до кишечника и начать его очистку.

Мед на ночь

Нередко можно услышать, что этот сладкий продукт нужно употреблять именно перед сном. Но как он действует в этом случае? Если использовать мед для похудения на ночь, он выполнит две важные функции. Во-первых, он позволит сладкоежкам избегать перекусов, сократив аппетит, а также благотворно отразится на крепком сне. Известно, что если человек крепко спит, то у него лучше проходит метаболизм, поэтому сокращается желание постоянно кушать. Во-вторых, мед, принятый на ночь, позволяет вам пропотеть, а этот процесс способствует выведению ненужной жидкости из организма.

Также есть несколько способов, как принимать эту сладость в вечернее время: разбавлять его с теплой водой или травяным чаем. Или же есть его без жидкости, но прежде размешать ложку сладости с щепоточкой корицы и куркумы. Однако будьте осторожны: такой вариант может вызвать аллергию в виде высыпания.

Коктейли для похудения с имбирем

Часто женщины делают смесь, в которую добавляют имбирь, лимон, мед. Рецепт такого напитка достаточно прост, но при этом он эффективен в борьбе за стройную фигуру. Понадобится три ложки тертого корня. Массу заливают чашкой обычной воды и медленно доводят до 100 о С. Закипевшую жидкость сцеживают. Немного остудив, в нее добавляют ложку сока лимона и половину ложки меда. Далее напиток выпивается.

Существует другой вариант в который также кладут имбирь, лимон, мед. Рецепт отличается методом приготовления. Корень нарезают кубиками и оставляют в заварничке, сюда кладут два ломтика лимона. Масса заливается и отстаивается больше получаса. В конце кладется ложка меда и щепотка корицы. Настоявшийся напиток можно пить на протяжении дня.

Мед и корица

В состав корицы входят вещества, которые активно поглощают глюкозу, а значит, ускоряется процесс сжигания жиров, а также снижается аппетит. Сладкий напиток в сочетании с этой пряностью является неплохим помощником в борьбе с отложениями на боках. Именно поэтому женщины активно включают в такой процесс, как похудение, Отзывы показывают, что в комплексе с некоторыми ограничениями в питании эта смесь является хорошим дополнением, но не основным средством. Самым простым рецептом этого «чая» остается сочетание двух частей меда и одной части порошка корицы. Чайная ложечка пряности заливается кипятком. Основа настаивается 20 минут, после этого в нее вливается мед. Половина чашки принимается на ночь, а оставшуюся часть допиваем утром до завтрака.

Медовые обертывания

Помимо внутреннего применения этого продукта, его используют наружно. Для этого также есть несколько способов. Первый вариант — это обертывание медом. В домашних условиях провести эту процедуру очень просто, но не все на нее решаются из-за неприятных липких ощущений. Самым простым способом обертывания является нанесение чистого продукта на все «нелюбимые» участки тела. Эти места укутывают максимально туго Далее на 50 минут ложимся отдыхать на диван, при этом укутавшись самым теплым одеялом. Тело разогреется, мед проникнет в клетки, выводя из проблемных мест лишнюю жидкость. После снятия пленки принимается душ. Очищенная кожа смазывается подходящим кремом. Но этот рецепт не является единственным. Чтобы сделать процедуру еще эффективней, можно воспользоваться одной из следующих смесей:

  1. В подготовленный для обертывания мед добавляется до пяти капель любого цитрусового эфирного масла, которое имеет антицеллюлитный эффект.
  2. Две ложки меда разводят с ложкой уксуса, но только яблочного или винного (можно заменить водкой).

Чтобы получить видимый эффект, медовые терапии нужо проходить в течение трех недель ежедневно или через день. Поскольку каждый вид процедур требует терпения, этот также не является исключением. Кроме того, мед при похудении важно сочетать с физической активностью и умеренным питанием.

Массаж

Занимаясь медовой терапией, можно делать регулярный массаж с медом. В результате вы получите не только ровные похудевшие бедра и живот, но и гладкую нежную кожу на этих участках. Во время массажа мед сможет проникнуть достаточно глубоко в ткани и оказать там непосредственное воздействие. После нескольких процедур кожа заметно разгладится, а сократятся в объемах.

Для выполнения процедуры на ладошки намазывается немного меда. По всем проблемным зонам начинаем слегка похлопывать, оставляя липкие отпечатки. Далее ладошкой ведем по коже, делая периодически резкие отрывы от тела. Нажимать и «тянуть» по ногам и ягодицам нужно с сильным давлением. Такие действия выполняются до 20 минут. В ходе процедуры часть сладкого средства впитается, остатки превратятся в белую смесь, которую обязательно смывают. После душа тело увлажняется. Даже один такой интенсивный массаж позволяет увидеть небольшой результат.

Ванны

Еще одним вариантом того, как можно использовать мед при похудении, являются ванны. Может показаться удивительным, но в салонах красоты для избавления от лишних килограммов этот метод также применим. Для разбавления ванны потребуется 200 г сладкого продукта и два литра молока. Кроме того, можно добавить 4 капельки одного из эфирных масел. Самыми подходящими окажутся апельсиновое, лимонное, лавандовое или мятное. Принятие этой ванны не должно превышать 15 минут.

Польза меда

Почему же этот продукт является таким полезным и какую роль играет мед при похудении? Ученые проводили исследования в лабораториях и пришли к выводу, что состав и соотношение микроэлементов, присутствующих в этом продукте, являются барьером, препятствующим тому, чтобы организм набирал ненужные килограммы. В этом продукте сочетаются такие компоненты, как С, В 2 , В 3 , В 5 , В 9 , также присутствует белок.

После таких исследований было решено провести испытание с участием женщин. Семь дам на завтрак принимали сахар, еще семеро кушали мед. Калорийность утреннего приема пищи обеих групп составляла 450 кКал. Конечный результат дал одинаковые показатели по содержанию инсулина, а также была идентична реакция на снижение веса. Разница была лишь в том, что у женщин, которые употребляли мед, замедлилась выработка грелина. Этот гормон отвечает за ощущение голода. Такие опыты показали, что мед не способствовал избавлению от лишних килограммов, но он и не влияет на набор массы, в отличие от сахара. Поэтому для тех, кто следит за своим весом, но не может отказаться от сладкого, лучшим вариантом полакомиться остается мед.

Если вы на диете

Выяснив, что этот сладкий продукт не способствует потере веса, не стоит огорчаться. Ведь в нем есть много полезных компонентов, которые помогают поддерживать иммунитет и не дают организму ослабеть в тот период, пока девушка придерживается диеты. Кроме того, многие женщины утверждают, что в действительности они ощущают пользу, когда принимают мед натощак с водой. Похудение, конечно, от этого не происходит очень уж активно, но кишечник освобождается от шлаков. Это, в свою очередь, улучшает его работоспособность, и многие продукты не откладываются в жиры.

Чтобы мед действительно принес пользу, стоит помнить, что его нельзя разбавлять кипятком, иначе ценные витамины, которые в нем содержатся, будут уничтожены. Кроме того, если женщина придерживается диеты, ей важно не забывать, что этот продукт «для похудения» очень калориен, поэтому, чтобы он в организме не оказался «лишним», его принимают в сочетании с такими пряностями, как имбирь, корица, женьшень, ведь именно они дают тот самый желанный результат.

– это уникальный продукт, который не одну тысячу лет славится многими крайне полезными свойствами, используется в качестве лечебного средства при борьбе со многими недугами, а также стоит на столе многих домохозяек.

Усиливает и помогает чистить желудочно-кишечный тракт от шлаков, которые застаиваются и не выводятся естественным путем. Именно поэтому в рационе правильного питания и при диете можно использовать мед и медовую воду, чтобы усилить эффект похудения.

Полезные свойства меда

Мед содержит рекордное количество полезных веществ в своем составе, поэтому и славиться многими свойствами:

  • мед является антибактериальным , противогрибковым и противовирусным продуктом натурального происхождения;
  • повышает защитные функции всего организма , нормализует микрофлору;
  • за счет своих антиоксидантов нейтрализует негативное воздействие свободных радикалов ;
  • усиливает метаболизм, способствует очищению организма , выводит шлаки и токсины;
  • способствует расщеплению жировых отложений ;
  • чистит сосуды от жиров растительного и животного происхождения , за счет чего предупреждает отложение холестериновых бляшек, которые провоцируют атеросклероз и другие сердечно-сосудистые заболевания.

Кроме этого, можно перечислить еще много свойств, так как каждый витамин или минерал, входящий в химический состав меда несет пользу организму.

Калорийность меда

Мед хоть и сладкий, но не сильно калорийный продукт считается, что в 100 граммах всего 304 калории .

Учитывая тот факт, что в больших количествах данный продукт вреден, то отталкиваться стоит от чайной ложки, в средней ложке приблизительно 8-10 грамм меда, соответственно – это 26-32 калории, что никак не навредит организму во время диетического питания.

Сколько меда можно кушать в сутки?

Врачи-диетологи склонны к мнению, что нельзя в день употреблять более 50 мл продукта. Для взрослого человека, не имеющего проблем со здоровьем, рекомендуется не больше 4 столовых ложек в день.

Все-таки, сидя на диете, необходимо эту дозу корректировать. Точное количество однозначно назвать нельзя, так как все зависит от индивидуальных особенностей организма и диеты.

Проводились многочисленные эксперименты с двумя группами людей, где первая группа питалась на диете с полным отказом от сладкого, а вторая – на такой же диете, но с использованием меда.

В результате взвешиваний было доказано, что те, кто употреблял мед, вес теряли быстрее.

И это неудивительно, так как продукты пчелиного происхождения и способствуют быстрому сжиганию подкожного жира, а значит ускоряют похудение.

Можно ли мед на ночь при диете?

На сжигание жира в ночное время суток он мало влияет, но кроме этого, способствует следующим немаловажным факторам:

  • крепкий сон;
  • нормализация работы нервной системы;
  • снятие тревоги, возникающей при диете;
  • повышение защитные функции организма;
  • всасывание избыточной влаги.

Употреблять мед нужно в чистом виде, а с водой или зеленым чаем, вместо сахара. Таким образом, можно сбить желание скушать сладенькое и запустить обменные процессы. Суточную дозировку меда нужно определять в индивидуальном порядке, в зависимости от типа диеты и желаемого результата.

Можно ли мед при диете Дюкана?

Является, пожалуй, одной из самых строгих существующих диет. Употребление меда и его количество определяется в зависимости от индивидуальных особенностей организма и самой диеты.

При классическом подходе, который описан Дюканом, мед можно употреблять с третьего этапа , но не с этапа « «. Первые два предполагают очищение, при котором сладкое вообще запрещено. А потом, при соблюдении всех правил, мед поможет быстро сбросить вес и укрепить организм.

Можно ли мед на питьевой диете?

Та питьевой диете мед не то что можно, а нужно. В нем содержится около 450 полезных элементов. Не все могут полноценно насыщать организм минералами и витаминами, что приводит к ухудшению самочувствия.

Небольшое количество меда с утра в напитке или чае поможет насытиться полезными веществами и настроить обмен веществ. Такая диета считается одной из самых эффективных, главное, предварительно убедиться в отсутствии противопоказаний.

Можно ли мед на диете Магги?

Пришла к нам из Великобритании. Основное правило – соблюдение строго режима питания.

Мед по рациону не предполагается, но его можно пить с утра, в разведенном виде в стакане воды за полчаса до завтрака.

Это позволит «подготовить» организм к употреблению пищи и полноценному перевариванию кроме этого, добавление меда немного насытит организм углеводами, так как мегги предполагает чрезмерно низкое их количество.

Можно ли при диете мед с чаем?

Для того чтобы , нужно отказаться от многих продуктов и напитков. Также необходимо убрать из рациона сахар. То есть, чай пить можно, но без сахара. Как раз на этот случай применяется мед.

Можно подсластить напиток небольшим количеством. Кроме вкусовых качеств это еще и полезно, много уже сказано о целебных качествах пчелиных продуктов.

Главное соблюдать дозировку и не употреблять меда больше, чем положено. Лучше всего, во время диеты есть мед в первой половине дня и, при необходимости, на ночь. Это позволит вывести воду из организма. То есть, человек спит и худеет в этот момент.

Можно ли мед на гречневой диете?

С мёдом оставляет за собой все достоинства самой гречневой диеты и добавляет к ним новые плюсы благодаря свойствам мёда. Эта диета позволяет за две недели.

В гречке содержится большое количество микроэлементов, которые полезны организму. Кроме того, зёрна богаты витаминами. Употребление гречки позволяет сосудам улучшить тонус и укрепить стенки.

Можно ли мед на белковой диете?

Является одной из разновидностью мегги, которая предполагает питание яйцами, творогом, и куриным мясом, приготовленным на пару или отваренным. При этом потребление углеводов снижается к минимуму.

Таким образом, из организма выводятся все токсины, снижается вес, улучшается работа желудка, кишечника, печени и прочих органов. При этом, мед позволяет чистить сосуды, снижая уровень холестерина. Это позволяет предотвратить многие сердечно-сосудистые заболевания.

При такой диете можно использовать один из медовых рецептов водички, которая пьется после пробуждения перед завтраком за 30 минут. После еды лучше не пить в течение 2 часов.

Можно ли заменить сахар медом?

Не просто можно, а так и нужно сделать. Сахар и соль – это белый яд. От чрезмерного их употребления может ухудшаться работа многих органов и систем.

Даже без диеты, а просто в повседневном питании рекомендуется сахар заменить медом. Это очень полезно, так как снижается , и в организм попадает огромное количество полезных веществ.

Можно ли орехи с медом?

Орехи наряду с медом при похудении обладают крайне высокой пользой, поэтому их сочетание в качестве диетического продукта не удивительно. Орехи и мед эффективны и для здоровья, и для похудения.

Мёд лишь усиливает полезные свойства грецких орехов. В результате оба продукта благотворно влияют на работу организма.

Сочетание меда и орехов может помочь при проблемах с сердечно-сосудистой системой, при психологическом состоянии и различных недомоганиях, таких как облегчение запоров, избавление от бессоных ночей и мигрени.

Рецепты

Напиток с медом и лимоном

Ингредиенты:


Приготовление:

  • в стакан воды нужно добавить мед и перемешать до полного растворения;
  • добавить лимон и настоять 5 минут;
  • пить за полчаса до завтрака.

Напиток с медом и мятой

Данный напиток не только способствует похудению, но и приводит в тонус весь организм. Принимать 1-2 раза в день, зависимо от типа диеты.

Ингредиенты:


Приготовление:

  • воду вылить в емкость и поставить на огонь;
  • когда закипит- добавить мяту и проварить 3 минуты;
  • добавить мед и сок лимона и тщательно перемешать;
  • остудить, процедить;

Часто используется в диетах и правильном питании, так как способствует очищению организма и расщепления подкожного жира.

Ингредиенты:


Приготовление:

  • в стакан кипятка добавить мед и перемешать;
  • добавить корицу, размешать;
  • настоять 8 часов и принимать натощак.

Противопоказания

Мед, как и другие продукты пчелиного происхождения, является сильным аллергеном. Поэтому перед тем, как употреблять его, нужно убедиться в отсутствии индивидуальной непереносимости.

Кроме этого, от меда стоит отказаться следующим категориям людей:

  • инсулинозависимым и диабетикам первого типа категорически запрещается кушать пчелиный мед, как, в принципе, и сидеть на диете;
  • аллергикам и людям, у которых хронические проблемы с кожей – постоянные раздражения, покраснения, зуд и прочие патологии;
  • с осторожностью нужно употреблять медовые продукты людям , страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта;
  • у пациентов с астмой употребление меда могут вызывать приступы кашля и удушья.

Учитывая все эти факторы, следует помнить, что мед противопоказан только 3-5% всех людей на планете, так как все индивидуально. Перед тем, как садиться на любую диету, употреблять мед и прочие продукты, рекомендуется проконсультироваться с врачами, сдать анализы и определить общее состояние организма.

В подведении итогов отметим, что мед является ценным и целебным продуктом, обладающий многими свойствами и содержащий в своем составе огромное количество витаминов, минералов, элементов, антиоксидантов и прочих веществ, которые принимают активное участие в регенерации клеток и активизации внутриклеточных процессов.

Во время диетического питания мед применять можно вместо сахара, в напитках или даже в чистом виде. Когда очень хочется сладенького, можно рассосать чайную ложку меда. Это не только удовлетворит желание, но и усилит обмен веществ, сжигание жиров. Физические упражнения и нагрузки помогут ускорить процесс похудения, привести мышцы в тонус и укрепить костный аппарат.

Большинство диет требуют слишком высокой цены в обмен на красивую фигуру — отказ от сладостей. Чтобы похудеть, Вам необходимо отказаться от сахара, шоколада, карамели… Мы предлагаем не совершать таких жертв и худеть с удовольствием — с помощью меда во время диеты.

Можно ли мед при диете?

Можно ли есть мед при похудении? Это первый вопрос, который волнует всех, кто хочет избавиться от лишних килограммов. Мнения на этот счет весьма спорные. Одни считают, что продукт достаточно калорийный, поэтому стоит от него отказаться. Другие же уверены, что в процессе соблюдения диеты организму особенно необходимы полезные вещества — и только мед способен их обеспечить в достаточном количестве.

Интересный факт : сам по себе натуральный пчелиный мед не запускает процесс похудения. Он содержит определенное количество калорий — пусть, меньшее, чем в сахаре, но все же достаточное. Пчелопродукт является скорее полезной детокс-добавкой к здоровому образу жизни, а не активатором сжигания жира.

Статья в тему : Питание в спорте: есть ли место меду?

Но при всей своей калорийности мед при диете для похудения имеет одно весомое преимущество, которое отличает его от других видов сладостей. Продукт состоит из легкоусваиваемых углеводов, которые на 99% перерабатываются организмом, не откладываясь лишними сантиметрами на боках.

Плюсы употребления меда для похудения:

  • Вам не нужно отказывать себе в сладком
  • даже одна чайная ложка избавляет от чувства голода на 3 часа
  • организм получает весь необходимый спектр витаминов, макро- и микроэлементов
  • ускоряется обмен веществ активизируется выведение шлаков, токсинов и свободных радикалов из организма

Мед или сахар при похудении? Ответ очевиден. Употребление меда не приводит к какому-либо изменению в весе. В то время, как сахар увеличивает массу тела при регулярном употреблении. Таким образом, просто отказавшись от других видов посластителей, Вы увидите результат на весах.

Приобрести мед можно напрямую с нашей пасеки «Свій мед»:

Мы уже с Вами выяснили, что мед на диете можно употреблять. Более того — это необходимо делать, если Вы хотите не только похудеть, но и сохранить крепкое здоровье. Натуральный пчелопродукт оказывает положительное воздействие на работу ЖКТ и организма в целом:

  • снижает уровень холестерина
  • нормализует микрофлору кишечника
  • ускоряет обмен веществ
  • снижает уровень кислотности в желудке
  • справляется с перевалами в кишечнике
  • является профилактикой запоров
  • оказывает антигельминтное воздействие
  • активизирует выброс желчи, необходимой для сжигания жира
  • способствует выведению шлаков и токсинов из организма

Статьи в тему :

Лечение медом желудочно-кишечного тракта

Лечебные диеты с медом при болезнях ЖКТ

Кроме того, продукт способствует оздоровлению организма в целом. Он укрепляет иммунитет, повышает запас физических сил, нормализует эмоциональный фон, развивает память и концентрацию.

Очень часто диеты провоцируют ухудшение внешнего вида из-за дефицита полезных веществ в организме. Революцию произвел мед при похудении: можно или нет отказаться от аптечных витаминов? Да, натуральный продукт позволит улучшить состояние кожи, волос, ногтей и зубов.

Мед при диете: какой выбрать?

Энергетическая ценность и калорийность пчелопродукта зависит от конкретного сорта. Можно ли при диете есть мед любого сорта? Нет. С целью похудения стоит выбирать лишь определенные разновидности.

Фаворитом в этом вопросе является акациевый мед . В его составе преобладает легкоусваиваемая фруктоза (около 55%), а глюкоза и сахароза в меньшинстве. В 100 граммах меда акациевого сорта — около 300 ккал. Немногим больше этот показатель в гречишном и цветочном сортах — от 305 до 320 ккал в 100 граммах. Сотовый мед считается более калорийным (около 330 ккал/100 г), но более полезным.

Энергетическая ценность натурального продукта в вышеперечисленных сортах поражает — в 100 граммах около 1300 кДж. Для сравнения, это даже больше, чем в свинине, говядине или куриных яйцах. Вы все еще сомневаетесь, можно ли есть мёд во время диеты?

Можно ли мед во время диеты, если он уже прошел процесс кристаллизации? В народе это называется “засахарился”. Конечно, да. Несмотря на такое название, ничего общего у меда с сахаром нет. Его структура совершенно не влияет на калорийность, поэтому на диете можно есть мед как жидкий, так и закристаллизованный.

Статья в тему : Калорийность меда: считаем вместе!

Виды диет

Существует два основных варианта, как можно есть мед, когда худеешь.

Первый вариант рассчитан на 1-2 месяца. Мед можно есть на диете при каждом приеме пищи. К примеру, его можно добавлять в чай или йогурт, смешивать с фруктовым салатом или кушать просто так. Сколько можно меда при похудении? Диетологи рекомендуют не превышать суточную дозу в 1-2 чайных ложки.

Второй вариант — более простой. Для ее соблюдения Вам нужно будет ежедневно готовить особый напиток. Рецепт прост:

В стакане теплой воды или зеленого чая развести 1 чайную ложку меда, добавить несколько капель лимонного сока, пару кусочков имбиря и щепотку корицы.

Выпивать такой напиток следует дважды в день. Первый раз — утром натощак, а второй — за 40-60 минут до ужина.

Статьи в тему :

Независимо от выбранной диеты, рацион необходимо строить на основе обезжиренных молочных продуктов, вареных овощей без крахмала, а также кислых свежевыжатых соков. Если Вы запланировали уменьшить объемы в летний период, можете смело кушать еще и ягоды. Если же готовитесь к новогодним праздникам, замените их на цитрусовые. Меню на день Вы составляете сами, но не забывайте, что у вас есть строгий перечень продуктов.

Можно ли при похудении есть мед или лучше его выпивать в виде напитка? Если говорить об эффективности, разница между этими двумя вариантами диет незначительная. Во втором случае преимущество обеспечивает наличие имбиря и корицы: они активизируют процесс расщепления жировых клеток и препятствуют образованию новых.

Мёд и диета: усиливаем эффект

Совершенству нет предела. Вы уже знаете, можно ли есть мед при диете. А почему бы не воздействовать дополнительно наружно?

Избавиться от лишних килограммов помогут:

  • посещения бани (сауны)
  • медовый массаж
  • скрабирование тела медом
  • обертывания с медом и дополнительными ингредиентами (горчицей, кофе, солью)

Статья в тему :

Обертывания с медом и горчицей для идеальной фигуры

Медовый массаж — секрет упругой кожи и подтянутой фигуры

Зачем нужен мед в бане?

Все эти процедуры призваны уменьшить объемы тела в проблемных зонах, сделав силуэт более стройным. Кроме того, они позволят избавиться от целлюлита и сделать кожу более упругой и эластичной. Вам останется лишь наслаждаться своим отражением в зеркале!

Но не забывайте о базовых мерах предосторожности: предварительно ознакомиться с полным списком противопоказаний и не проводить бьюти-сеансы чаще 1-2 раз в неделю.

Видео «Битва диет: медовая против цветочной»

Мед для похудения на ночь – такое возможно?

Сегодня будем разбираться на портале о похудении «Худеем без проблем».

Впервые именно в таком режиме употреблять этот сладкий и тягучий продукт стали спортсмены.

В случае людей, которые ведут активную и спортивную жизнь, мед «убивает 2 зайцев» одним моментом – помогает скинуть лишние килограммы и повышает выносливость. А это качество крайне необходимо, чтобы готовиться к соревнованиям.

В чем польза меда перед сном?

Мед обладает шикарным термогенным эффектом. Именно благодаря ему из вашего организма начинают постепенно выводиться лишние скопления жидкости.

В то же время продукт ускоряет процессы обмена веществ, приводит в норму функционирование нервной системы, делает стресс не таким явным. И в то же время ваш организм наполняется микроэлементами и полезными витаминами.

И потому если вдруг на ночь очень уж захотелось вам попить чайку, не отказывайте себе в таком удовольствии. Лучше так, чем заварить себе кружку с сахаром или пить чай вприкуску с конфетами, бубликами, баранками и пряниками.

Употребление меда на ночь для стройности – самое то. Ведь в этом случае вы делаете выбор в пользу такого полезного продукта вместо того, чтобы занять время и желудок поздними перекусами. Да и потом – если вы будете голодать, то тогда сон станет беспокойным. А немного меда в чистом виде или же с водой вечером – идеальное «снотворное». А как доказали ученые, те, кто высыпается, не имеют такой «звериный» аппетит, а потому худеть становится намного легче и проще.

Вот целый список преимуществ меда для тех, кто мечтает о стройной фигуре:

  • выброс желчи активизируется, а ведь именно она утилизирует жиры и делает их усвоение в разы проще;
  • мед славится легким послабляющим эффектом, а потому с ним проще выводятся каловые массы;
  • вы становитесь бодрее, веселее и активнее, настроение – на позитиве;
  • благодаря меду вы не хотите есть так много сладкого, как раньше, потому что организм и без того насыщается углеводами;
  • мед превосходно усваивается, наполняет организм силами для улучшения пищеварения.

Механизм действия

Давайте копнем немного глубже и выясним, почему же употребление меда помогает худеть.

Итак, после того как вы приняли мед, в крови начинает увеличиваться концентрация сахара. Допустим, если вы перед едой выпьете стаканчик теплой водички с медом, то за столом съедите меньше. Но все же в течение дня мед лучше не есть, ведь он вызывает активное потоотделение.

Какие напитки на основе меда на ночь для похудения подойдут?

Сладость с лимонным соком

Этот напиток вы можете приготовить просто. Возьмите стакан теплой воды, отожмите в него немного лимонного сока, добавьте десертную ложку меда. Все – можно пить.

2-этапный коричный напиток

Двухэтапный потому, что готовится в 2 этапа, по времени чуть дольше, чем предыдущий. Но это того стоит!

Итак, наливаем в стакан кипятка и бросаем в него ½ маленькой ложки пряности . Теперь дожидаемся, пока состав остынет, и кладем маленькую ложку меда.

Рецепт с отваром и медом на ночь для похудения

Возьмите любой теплый отвар – мать-и-мачехи, можно даже душицы или же ароматной малинки. И добавьте десертную ложку меда.

Пряные сладости на ночь

Сейчас портал сайт подскажет вам еще один вариант, как употреблять мед на ночь, чтобы похудеть. Возьмите три ложки меда, ¼ ложку куркумы, ½ ложки корицы. Все ингредиенты вам надо будет хорошенько перемешать. И можно по 1-2 ложки перед самым сном употреблять. Только здесь надо быть осторожнее.

Эти компоненты иногда могут вызывать аллергическую реакцию, поэтому проверьте, не получится ли у вас так, а потом уже пробуйте этот способ.

Еще о полезных напитках на основе меда читайте в на портале для похудения сайт.

Расставим все точки над i

Как вы уже прочитали выше в статье, мед именно устраняет лишнюю жидкость. Хотелось бы заострить на этом внимание, чтобы не возникало недопонимания. Сам по себе мед не способен убивать жировые клетки, он лишь помогает за счет своего потогонного эффекта устранять лишнюю влагу из организма.

Поэтому мед на ночь, чтобы похудеть, можно запивать тем же кефиром. Аппетит перебьете, спокойно уснете.

Наружное применение

Кстати говоря, мед на ночь для похудения можно употреблять не только внутрь, но и, так сказать, наружно. Никто не отменял тех превосходных результатов, которые помогает добиться медовый массаж. Благодаря ему мышцы, да и в принципе кожный покров, насыщается кислородом, наполняется питательными веществами. Активизируется крово- и лимфоток, а за счет этого подкожно-жировая клетчатка начинает сгорать.

Конечно, не «таять на глазах», но постепенно рельефы и контуры выравниваются. А это как раз то, что вам нужно – стабильный эффект, зато долгосрочный при систематическом и правильном применении.

Нужно немного разочаровать тех, кто никогда не пробовал . Если делать его правильно, то есть некоторые болевые ощущения, но зато – так эффективно!

Итак, теперь вы знаете, что делать, чтобы стать стройнее, как правильно принимать

Стройное и подтянутое тело – мечта каждой женщины, осуществление которой предполагает немалые физические и эмоциональные затраты. Самый простой способ избавиться от лишних килограммов – сесть на диету, тем самым ограничив число потребляемых калорий. Поскольку сахар и продукты на его основе считаются одними из наиболее калорийных, худеющие первыми убирают их из рациона.

Сразу возникает вполне логичный вопрос — чем же можно заменить калорийный и неполезный подсластитель? Первым делом на ум приходит натуральный пчелиный нектар, но можно ли есть мед во время диеты? Попробуем разобраться далее.

Можно ли мед на диете?

Заменить сахар медом – определенно хорошее решение, но актуально ли оно в период, например, белковой диеты? Ведь, несмотря на то, что натуральное лакомство содержит рекордное число полезных витаминов и микроэлементов, по калорийности оно почти не уступает классическим сахаросодержащим продуктам.

На 100 граммов пчелиного нектара в среднем приходится 330 ккал (для сравнения, такое же количество сахара содержит 398 ккал).

Можно ли мед при диете для похудения? Да, если это не запрещается правилами конкретной диеты. Так, например, при детокс-диетах допускается потребление свежих фруктов и овощей без дополнительных подсластителей.

На диете Дюкана

Данный вид диеты считается одним из наиболее действенных и эффективных. Не предполагающий специфических ограничений, он позволяет худеть лишь за счет правильного сочетания продуктов. Процесс потери килограммов подразделяется на четыре фазы:

  • атаку;
  • круиз;
  • консолидацию;
  • стабилизацию.

Можно ли мед на диете Дюкана? Медовые лакомства диета не предусматривает. Вы можете побаловать себя парочкой чайных ложечек пчелиного нектара вприкуску с чаем на этапе консолидации, однако в другое время употребление продукта не разрешается.

Сколько можно употреблять в сутки

Когда вопрос, можно ли или нет мед при диете, закрыт, разберемся, как и в каком количестве его употреблять. Поскольку процесс сброса килограммов запускается исключительно при дефиците калорий, важно «не переедать». Иными словами, вы должны строго следить за собственным питанием, считать ккал и не переходить за предельную границу.

Суточная норма для женщин варьируется в пределах 1200-1500 ккал, для мужчин – 1500-2000 ккал. Точное число зависит от индивидуальных физиологических особенностей, а также образа жизни.

В какое время суток допустимо употребление

«Чтобы худеть, нужно перестать кушать перед сном!» – сколько раз вам приходилось сталкиваться с данным утверждением? И в определенных случаях оно действительно работает, но только не с медом.

Это может показаться странным и удивительным, но избавиться от лишних килограммов вы можете, просто начав употреблять сладкое лакомство на ночь. Сколько можно съедать? Не более одной десертной ложечки за раз.

Зачастую мёд сочетают с нежирным молоком. Подобный молочный коктейль позволят успокоить нервную систему и скорее отойти ко сну. Кроме того, он ускоряет метаболизм, запуская процесс похудения буквально на клеточном уровне.

Польза при похудении

Мёд – единственная сладость, необходимая организму в период диеты. Богатая полезными витаминами и микроэлементами, она позволяет поддерживать внутреннее соотношение компонентов на нужном уровне, своевременно утолять чувство голода и помогать при умственных нагрузках.

Чем конкретно полезен продукт:

  • эффективно борется со сбоями и нарушениями в работе ЖКТ, выступает профилактикой язвенных болезней и прочих недугов;
  • нормализует пищеварение, регулирует аппетит;
  • препятствует откладыванию жиров, активизируя выделение печеночной желчи;
  • наделяет организм энергетическими ресурсами, что особенно важно в периоды напряженных умственных нагрузок;
  • способствует выведению шлаков и токсинов, обеспечивает безопасное очищение;
  • улучшает настроение, предупреждая развитие депрессий и стрессов на фоне постоянного ограничения в калориях и продуктах;
  • борется со слабостью и хронической усталостью;
  • насыщает организм так называемыми сложными углеводами, которые и отвечают за ощущение «сытости».

Важно отметить, что с особой осторожностью к меду должны относиться люди, страдающие от сахарного диабета или имеющие предрасположенность к нему. Как правило, в период диет им не рекомендуется потреблять данное лакомство, поскольку это может спровоцировать скачок сахара в крови.

Рецепты с медом для похудения

С корицей

Корица – широко известная среди худеющих специя, запускающая обменные процессы, обеспечивающая более быстрое и легкое похудения. В сочетании с пчелиным нектаром, она особенно полезна в период строгих диет, поскольку минимизирует их негативное воздействие на организм.

Чтобы приготовить уникальный коктейль для похудения, вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 40 граммов корицы;
  • две столовые ложки меда;
  • литр горячей воды.

Корица заливается кипятком и настаивается в течение получаса, далее к ней добавляют разогретую на водяной бане медовую массу. Все тщательно перемешивается и убирается в темное место на сутки.

Готовое средство употребляют ежедневно за полчаса до каждого приема пищи. Это позволяет нормализовать пищеварение, ускорить метаболизм.

С лимоном

Мед в сочетании с лимонным соком представляет собой уникальное средство, которое заставляет лишние килограммы буквально «таять» на глазах. Для его приготовления вам понадобятся:

  • 30 граммов майского меда;
  • литр теплой воды;
  • один спелый лимон среднего размера.

Мед разведите в теплой воде и отставьте в сторону. Лимон отчистите от кожуры, выдавите сок. Смещайте лимонную и медовую части, перелейте все в герметично закрывающуюся емкость. По желанию к «коктейлю» можно добавить цитрусовую цедру.

Данное снадобье необходимо принимать ежедневно натощак. Несмотря на всю эффективность рецепта, он имеет ряд противопоказаний и ограничений. В частности, использовать его не рекомендуется людям, имеющим проблемы с желудочно-кишечным трактом, страдающим от гастрита или язвы.

Видео по теме

8 полезных свойств меда для счастливого Нового года — Центр диетологии и питания

Понедельник, 17 сентября 2012 г. — Каждый сентябрь евреи во всем мире отмечают еврейский Новый год множеством традиционных блюд, включая яблоки а также мед и медовый торт, символизирующие сладкий грядущий год. Эта традиция насчитывает сотни (если не тысячи) лет, но это не только добрые пожелания — мед также можно использовать как естественное средство от множества недугов.

Отметьте 5773 год по еврейскому календарю (и завершение Национального месяца меда!), Воспользовавшись удивительной пользой меда для здоровья, и попробуйте несколько замечательных сезонных рецептов меда, которые понравятся как евреям, так и неевреям этой осенью.

  • Усилитель иммунитета: Антиоксидантные и антибактериальные свойства меда могут помочь вашей иммунной системе защитить вас от болезней, включая простуду.
  • Средство для похудания: Мед может помочь людям, сидящим на диете, похудеть, если его использовать в умеренных количествах в качестве замены других подсластителей. Имейте в виду, что в одной столовой ложке меда около 63 калорий, поэтому используйте ее экономно.
  • Средство для пищеварения: Мед — популярное домашнее средство (хотя научные данные этого неубедительны) от всех видов проблем с пищеварением, включая запоры и язвы.В качестве домашнего улучшения пищеварения попробуйте чай с медом и лимоном.
  • Средство от простуды: Многие люди клянутся, что мед обладает успокаивающими и успокаивающими свойствами при простуде. Добавьте мед в чай ​​или горячую воду с лимоном, чтобы быстро успокоить горло.
  • Противовоспалительное средство: В исследовании 2005 года было обнаружено, что местное применение меда уменьшает мукозит или воспаление пищеварительного тракта у 85 процентов пациентов. Напиток из меда и яблочного уксуса широко используется в качестве домашнего средства от боли при артрите или воспаления суставов.
  • Антибактериальная обработка: Мед давно используется в качестве местного антибактериального средства для лечения мелких порезов, ожогов и царапин. Хотя научное сообщество все еще не решило, насколько эффективно это лечение, предварительные данные показывают, что мед, нанесенный на рану в больших количествах, действительно может помочь предотвратить инфекцию.
  • Пустышка для кожи: Мед является популярным ингредиентом, наряду с пчелиным воском, в натуральных лосьонах и бальзамах для губ. Считается, что его антимикробные свойства делают его хорошим выбором в качестве домашнего средства от прыщей.Смешайте мед с теплой водой и овсянкой, чтобы получить полностью натуральный скраб для кожи.
  • Energy Booster: Мед, как и все сахара, может обеспечить временный прилив энергии и повышение уровня глюкозы в крови, и это более здоровый вариант, чем многие заменители сахара. Исследования показывают, что диабетики также могут есть ограниченное количество меда при условии, что они внимательно следят за уровнем сахара в крови.

Хотите попробовать мед? Вот несколько рецептов, которые можно добавить к регулярной ротации:

  • Хала (традиционный еврейский яичный хлеб) с медом
  • Яблоки на гриле с сыром и медом
  • Печенье с миндалем и медовым маслом
  • Медовый миндальный торт без муки
  • Свежий инжир С йогуртом и медом
  • Медовые бараньи отбивные

СКАЖИТЕ НАМ: Как вы используете мед? Поделитесь в комментариях ниже.


Вреден ли мед для диеты?

Мед может помочь вам быстрее зажить после того, как вы поцарапаете ногу.

Кредит изображения: Jupiterimages / Creatas / Getty Images

Мед — естественная альтернатива сахарному песку. Вы можете использовать его, чтобы подсластить чай или добавить насыщенный аромат к выпечке. Хотя сахар в любой форме, включая мед, может способствовать увеличению веса, если его не употреблять в умеренных количествах, мед не вреден для вашей диеты — он предлагает ряд витаминов и минералов, а также множество других преимуществ для здоровья.

Питание

А 1 ст. порция меда содержит 64 калории и не содержит жиров. Вы также получаете 17 г углеводов на порцию, хотя это не очень важно для ежедневного потребления от 225 до 325 г углеводов. Несмотря на это, мед не вреден для вас — тем не менее, вам необходимо дополнить свой рацион полезными углеводами, чтобы удовлетворить ваши потребности. Есть более питательные способы добавить сладости к пище, но порция меда обеспечивает 1 процент от рекомендуемой суточной нормы марганца, а также следовые количества витамина С, фолиевой кислоты, холина, бетаина, кальция, железа, магния, фосфора, калия. , селен и фторид.

Потеря веса

Употребление меда вместо сахара может помочь вам похудеть. Исследование, опубликованное в выпуске журнала «Nutrition Research» за январь 2011 года, показывает, что потребление меда может снизить ваши шансы набрать вес за счет уменьшения количества съеденной пищи. Это также может оказать положительное влияние на уровень холестерина. Это исследование проводилось на крысах, поэтому для подтверждения этих результатов необходимы исследования на людях.

Лечение раны

Нанесение меда на раны может принести пользу.В данных, опубликованных в январском выпуске журнала «Недавние патенты на воспаление и открытие лекарств от аллергии» за январь 2011 года, отмечается, что местное нанесение меда защищает от инфекции на участках ран. Исследование на животных, опубликованное в октябрьском «Журнале по уходу за ранами» за октябрь 2010 года, предполагает, что мед, нанесенный на раны, также может стимулировать рост новых кровеносных сосудов в этой области, что ускоряет заживление. Дальнейшие исследования подтвердят не только справедливость этого открытия для людей, но и наиболее эффективную дозировку. Проконсультируйтесь с врачом перед нанесением меда на царапины и порезы.

Противовоспалительное средство

Ешьте мед, чтобы уменьшить общее воспаление в организме. Согласно исследованию, опубликованному в сентябрьском выпуске журнала Nutrition Research за сентябрь 2010 г., исследователи, проводившие лабораторные испытания меда, предполагают, что некоторые виды этой пищи обладают противовоспалительным эффектом, вызываемым фенольными соединениями, включая эллаговую, галловую, кофейную и феруловую кислоты. . » Исследование на животных, опубликованное в журнале «BMS Complementary and Alternative Medicine» за июнь 2010 года, показывает, что противовоспалительное действие меда может эффективно уменьшить задержку воды, хотя необходимы исследования, чтобы определить полезность меда для уменьшения воспаления у людей.Не ешьте мед для лечения воспаления, не посоветовавшись предварительно с врачом.

Контроль диабета

Если у вас диабет, включение меда в ваш рацион может помочь вам контролировать свое состояние. В исследовании, опубликованном в январском выпуске журнала «International Journal for Vitamin and Nutrition Research» за январь 2010 года, потребление меда коррелирует с гипогликемической реакцией, снижая уровень сахара в крови у крыс. Это также снизило нагрузку на почек. Необходимы дальнейшие исследования, чтобы подтвердить, что мед оказывает такое же действие на людей, поэтому поговорите со своим врачом о том, чтобы есть мед, если у вас диабет.

Мед для похудения: 5 советов по похудению с медом

Управляйте своим весом с помощью меда

Мед может быть очень полезен, когда вы пытаетесь снизить вес. Контроль веса * является одним из основные преимущества меда! Если у вас избыточный вес, мед не только помогает вам уменьшить вес, но также снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Хорошо, держись за нас, в свете того факта, что мы не могли доверять этому, когда мы тоже слышал.Как бы то ни было, как показали новые исследования, вы могли уронить на размер платья за 3 недели, просто съев ложку меда каждую ночь перед сном!

Каким образом сладкое и сладкое может помочь прийти в форму, мы слышим, как ты плачешь? Разве калории в меде не противодействуют вашим усилиям по увеличению веса? управление*? Действительно, по словам автора и диетолога Майка Макиннеса, все дело в метаболическая сила меда.Он обнаружил, что мед вызывает изменения в пищеварении. система, которая гарантирует, что вы не уступите тем мучительным сахарным чаяниям, которые мы все портятся и даже сжигают жир, пока вы отдыхаете!

Теперь вы можете задаться вопросом, могут ли диабетики есть мед? Не беспокойтесь, потому что по сравнению с сахаром в меде больше питательных веществ и витаминов, а также больше воды. Но, как говорится, все лишнее всегда вредно. Таким образом, люди с диабетом могут потреблять мед в умеренных количествах.

Звучит несбыточной мечтой, не так ли?

Как можно использовать мед для контроля веса *?

  1. Сахар-заменитель с медом
  2. Выберите нерафинированные углеводы
  3. Белок, белок, белок
  4. Следуйте диете гибернации
  5. Улучшает пищеварение

Не обращайте внимания на голодание и дорогостоящее питание для хорошего самочувствия — следите за этим. простые принципы и вы можете сбросить несколько килограммов за неделю! Почему бы не приклеить их на вашем холодильнике, чтобы предложить вам некоторую помощь с запоминанием?

  1. Замените сахар медом

Откажитесь от сахара, включая подсластители, вместо меда.Начинать ваш день с медом в горячей воде, замените сахар медом в чае и кофе, на хлопья, и во всех ваших кулинарии в течение дня.

Мы слышим, как вы спросите, как это поможет? Позвольте нам помочь вам лучше понять. Нормальный столовый сахар, который есть во всех наших домах, содержит полезные калории вы ни в коем случае. Эти калории, которые дают вам очень мало или совсем не питают известны как «пустые калории».Ваше тело использует необходимые питательные вещества только для того, чтобы раствориться. этот ненужный жир. Потому что большинство наших важных питательных веществ и витаминов используется здесь мы склонны набирать вес, употребляя в пищу либо чистый сахар, либо сахар в других продуктах. формы. Именно поэтому мед, являющийся хорошим источником питательных веществ, при замене для сахара помогает в снижении веса.

  1. Выбирайте нерафинированные углеводы

Рафинированная белая мука, содержащаяся в белых макаронах и белом рисе, может вызывать сахар в крови. шипы.Цельнозерновой хлеб, макароны и коричневый рис богаты клетчаткой, поэтому они хороши. для вашего пищеварения, вашему телу требуется больше времени для обработки и вы чувствуете себя более сытым дольше. Убедитесь, что углеводы из всей еды составляют менее четверти вашего рациона. еды и наполните тарелку белком и овощами.

  1. Белок, белок, белок

Убедившись, что в каждом приеме пищи есть белок, вы будете чувствовать себя сытым дольше и дольше. избегайте скачков сахара в крови, ведущих к тяге.Постарайтесь, чтобы белок был как можно более постным чтобы снизить количество калорий, например, рыба (без панировки и в кляре), курица (без кожи), свинина (обрезанная с жиром), говядина (стейк или фарш 5% жирности) или яйца.

  1. Соблюдайте диету гибернации

Диета гибернации — это, по сути, диета, которая учит нас, как управлять весом. во время сна.Звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой? В этой диете все, что вам нужно сделать, это перед сном выпейте ложку меда. Этот метод использует нашей биологии. Мед питает нашу печень, что, в свою очередь, ускоряет сжигание жира. метаболизм. Как следует из названия этой диеты, вы можете контролировать вес, в спячке.

  1. Улучшает пищеварение

Также известно, что мед улучшает работу пищеварительной системы.принимать пищу ложка или две меда после обеда творит чудеса. Особенно когда у вас был обильная еда, ложка меда помогает снизить накопленный статический вес в вашей пищеварительной системе.

Каковы различные способы использования меда для контроля веса *?
  1. Мед и теплая вода

Питьевая вода с медом помогает снизить вес.Мед — натуральный сахар, не только обеспечивает здоровый источник калорий, но и помогает сохранить тягу к сахару в страхе. Питье меда и лимонной воды не гарантирует быстрого похудания *, но это определенно помогает делу в течение определенного периода времени.

  1. Мед и лимонный сок

Принято считать, что употребление меда и лимонной воды натощак утром ускоряет контроль веса *.Сочетание питьевой теплой воды с мед и несколько капель лимонного сока — очень важная часть многих методов контроля веса * программы. И мед, и лимон в сочетании имеют свои индивидуальные преимущества для здоровья. вместе они не только помогают контролировать вес *, но и очищают ваш организм от ненужных жиры.

Чтобы приготовить медово-лимонный напиток:

  1. Вскипятите стакан воды и дайте ему остыть, пока он не станет теплым.
  2. Добавьте 2-3 ложки меда Дабур. Хорошо перемешайте, пока он не растворится.
  3. Выдавите в эту смесь 1/2 лимона.
  4. Хорошо перемешайте и выпейте.
  1. Мед и корица

Вы также можете попробовать наш рецепт смешивания корицы с медом и теплой водой, чтобы потерять масса. Мы знаем, что этот рецепт звучит немного странно, но когда мед и корица вместе они помогают контролировать вес, уменьшая тягу к сладкому.Корица была известно, что он стабилизирует уровень сахара в крови. Это предотвращает ненужное хранение жира. Совместите это с пользой меда, и этот рецепт принесет вам положительные эмоции. влияние на вашу цель управления весом *.

При использовании меда для контроля веса *:

  • Не смешивать мед с кипятком
  • Не варить мед при высоких температурах

Выполнение любого из вышеупомянутых действий приведет к потере питательных веществ, потому что о неправильном нагревании меда.

Соблюдая любую диету, помните одну вещь: отказ от еды не поможет. вы управляете весом. Правильно питаться будет!

Диета не всегда означает, что вы должны морить себя голодом. Недостаточно есть еда определенно ослабит вашу иммунную систему, так как тонны калорий, минералов и клетчатка накапливается в вашем организме, и нет сока, чтобы сжечь ее.Не есть, когда соблюдение диеты лишь еще больше отдалит вас от вашей цели — похудеть.

Вот 5 вещей, которые происходят, когда вы едите слишком много меда

Здоровая альтернатива сахару, мед также может нанести вред вашему здоровью, если вы съедите его слишком много.

Мы знали о доброте меда с незапамятных времен. Мед, производимый пчелами из нектаров цветов, считается здоровой альтернативой сахару.А учитывая, что он считается теплой пищей, помогает при похудании и имеет множество других преимуществ для здоровья, включение его в ваш обычный рацион кажется несложным. Но задумывались ли вы, что происходит, когда у вас слишком много меда?

Хотя мед полезен, слишком много всего вредно, включая этот сладкий нектар. Вот 5 причин, по которым вам следует потреблять мед в умеренных количествах:

1.Может повысить уровень сахара в крови

Мед также содержит сахар и углеводы, причем в больших количествах. Поэтому, когда вы переборщите с медом, уровень сахара в крови будет стремительно расти. Если вы страдаете диабетом, вы можете увидеть аномальное повышение уровня сахара в крови, и это может быть опасно.

2. Мед снижает кровяное давление

Мед считается отличным ингредиентом, помогающим контролировать кровяное давление. Но при чрезмерном приеме он также может подвергнуть вас риску снижения артериального давления или гипотонии.В конечном итоге это может повлиять на работу вашего сердца.

3. Может вызвать проблемы с желудком

Если вы страдаете запором, то мед может усугубить его. И даже если вы этого не сделаете, слишком много меда может блокировать вас из-за высокого содержания в нем фруктозы. Более того, мед также может вызвать вздутие живота и / или диарею из-за неспособности вашего организма переваривать сахар, содержащийся в меде.

Для хорошего здоровья желудка не переусердствуйте с медом. Изображение предоставлено: Shutterstock
4. Это может привести к увеличению веса

Если вы следите за своим весом, то очень важно контролировать количество потребляемого меда. Высокое содержание калорий, сахара и углеводов в меде может способствовать увеличению веса.

5. Мед также может открыть путь к стоматологическим проблемам

Когда у вас слишком много меда, у вас также слишком много сахара, что может вызвать кариес.Согласно Национальной базе данных о питательных веществах Министерства сельского хозяйства США, около 82% меда состоит из сахара, и этого достаточно, чтобы повредить ваши зубы. Более того, мед также липкий по своей природе, что означает, что он может прилипать к зубам, способствуя разрушению зубов.

Также прочтите: Добавление меда в горячую воду на самом деле может быть для вас токсичным. Вот почему

Итак, сколько меда вам нужно?

Поскольку вы узнали о потенциальных побочных эффектах употребления слишком большого количества меда, важно, начиная с сегодняшнего дня, практиковать умеренность.Оптимально около 50 мл меда в день, и вы не должны потреблять больше этого количества. Однако, если вы страдаете какими-либо заболеваниями, обязательно проконсультируйтесь с врачом, прежде чем включать мед в свой рацион.

Преимущества меда + как включить его в свой рацион — Cleveland Clinic

Винни-Пух мог что-то сказать. Хотя мед известен как естественный способ подсластить пищу, он может принести пользу и вашему организму, говорит диетолог Мира Илич, MS, RDN, LD.

Клиника Кливленда — некоммерческий академический медицинский центр. Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию. Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic. Политика

Как делают мед

Мед — это жидкий подсластитель, который производят пчелы. Собрав нектар с цветов, они приносят его обратно в улей и отрыгивают. Затем другие пчелы жуют его, пока он не станет медом. Пчелы откладывают мед в крошечные восковые хранилища, называемые сотами.Они обмахивают его крыльями, чтобы просушить. Этот процесс делает его более липким.

«Мед получает сладость благодаря своему химическому составу», — говорит Илич. «Он состоит из двух простых сахаров, называемых глюкозой и фруктозой, а также некоторых минералов».

Сорта меда

В США более 300 различных видов меда. Вы можете купить:

  • Сырой мед: Сырой мед поступает прямо из улья. «Сырой мед — наименее обработанный и, вероятно, содержит больше всего антиоксидантов», — говорит Илич.Несмотря на его сырой статус, он считается безопасным для употребления, за исключением детей младше 1 года, которым следует избегать любого меда.
  • Пастеризованный: Пастеризованный мед был обработан с целью устранения дефектов и увеличения срока его хранения. «В него также можно добавить кукурузный сироп или другие подсластители», — отмечает Илич. «Не весь мед, продаваемый в магазинах, одинаков, хотя все начинается естественным путем в улье».

Почему одни медовые светлые, а другие темные?

Светлый или темный цвет меда зависит от того, с какого растения пчелы взяли нектар.«Например, из темной гречки получается темный мед», — говорит Илич. «Но с точки зрения питания есть доказательства того, что темный мед содержит меньше воды и больше антиоксидантов, чем светлый мед».

У меда столько разных вкусов, чем у простого сахара, — добавляет она. «Он может быть слаще или горьковатее, в зависимости от источника цветка».

Медовые светлые сорта

Светлый мед имеет мягкий вкус. Разновидности включают:

  • Акациевый мед: Он имеет цветочный аромат и сладость, но не меняет вкус того, что вы добавляете, например чая или овсянки, говорит Илич.
  • Клеверный мед: Этот мед распространен в США. «У него цветочный сладкий вкус и немного кисловатое послевкусие», — говорит Илич. «Это хорошо для выпечки, соусов и заправок».
Сорта темного меда

Темный мед известен своим более сильным вкусом. Примеры включают:

  • Гречишный мед: «Этот ароматный мед можно использовать в маринадах, — говорит Илич.
  • Мед манука: Мед манука получают из нектара и пыльцы куста манука в Новой Зеландии.«Исследования показали, что он содержит антиоксиданты, а также обладает антибактериальными и противогрибковыми свойствами. К тому же это дорого, — добавляет Илич. Его традиционно используют для лечения ожогов, порезов и язв.

Кристаллизованный мед — это плохо?

Храните мед в прохладном месте, вдали от солнечных лучей. Но иногда даже в идеальном месте мед может кристаллизоваться и затвердеть. «Мед с более высоким соотношением глюкозы и фруктозы кристаллизуется быстрее», — объясняет Илич. «Глюкоза также может прикрепляться к маленьким частицам сот и пыльцы сырого меда, и в результате она с большей вероятностью кристаллизируется.”

Но кристаллизованный мед все же можно есть: Илич рекомендует использовать его в виде пасты, как масло. Вы также можете снова разжижить его, поставив емкость на теплую водяную баню.

Польза для здоровья от меда

Мед содержит антиоксиданты, минералы, ферменты, которые обладают множеством потенциальных преимуществ для здоровья. Есть также свидетельства того, что мед может:

  • Успокоить кашель: Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) и Американская академия педиатрии одобряют мед как естественное средство от кашля.
  • Лечение ран и ожогов: Повязки с медом манука фармацевтического качества использовались в клинических условиях для лечения ожогов и пролежней.

«О пользе меда для здоровья было сделано много других утверждений — некоторые из них основаны на очень небольших исследованиях, другие завышены и основаны на неоднозначных результатах», — говорит Илич. «Необходимы дополнительные исследования».

Как добавить мед в свой рацион

Хотя мед обладает полезными свойствами, о которых другие сахара только мечтают, Илич говорит, что это все еще добавленный сахар, и его употребление в больших количествах может нанести ущерб вашему здоровью.Американская кардиологическая ассоциация рекомендует:

  • Женщины: Потребляйте не более 6 чайных ложек в день добавленных сахаров (100 калорий).
  • Мужчины: Потребляйте не более 9 чайных ложек в день добавленных сахаров (150 калорий).

Эти ограничения включают все источники добавленного сахара в вашем рационе, поэтому используйте мед в умеренных количествах, чтобы избежать превышения ограничений, — говорит Илич. «Попробуйте подсластить простой йогурт небольшим количеством меда и добавить свои собственные фрукты, вместо того, чтобы есть ароматный йогурт со слишком большим количеством сахара.Вы также можете использовать мед в соусах и маринадах или в качестве маски для кожи.

Если вы хотите использовать мед в медицинских целях, говорит Илич, сначала поговорите со своим лечащим врачом.

Как выбрать мед

Первый совет Илича? Самый лучший мед — это не милый маленький пластиковый плюшевый мишка. Такой мед обрабатывается и менее полезен, чем его аналоги.

«Чем чище мед, тем лучше он обработан. Сырой мед кажется лучшим выбором », — говорит она.«Вероятно, в нем будет немного пыльцы и больше ферментов, потому что он не подвергается тепловой обработке. Пыльца может обладать полезными свойствами. Но пыльца делает мед более туманным ».

Если вы покупаете мед в местном магазине, она также рекомендует спросить:

  • Откуда взялся мед?
  • Продавал?
  • Что они могут вам про это рассказать?

Илич добавляет, что этикетка «органический» не означает автоматически, что мед более здоровый или качественный.«Пчелы иногда пролетают на несколько миль мимо своей территории, свободной от пестицидов и гербицидов, к пчелам, у которых нет цветов. И даже органический мед может быть ультрапастеризованным ».

Медовая диета: это больше, чем просто замена меда на сахар

Просто ешьте мед вместо сахара и выпейте чайную ложку меда (некоторые говорят, что несколько столовых ложек меда лучше), смешанного с горячей водой, перед сном — и сбросьте три фунта неделя?

Подпишитесь на нас.

Так продвигается медовая диета, детище диетолога Майка Макиннеса.Это соблазнительный, казалось бы, простой способ легко и безболезненно сбросить вес.

Однако, как и большинство вещей, которые кажутся слишком хорошими, чтобы быть правдой, медовая диета — это не только мед. Пока что не планируйте отказываться от платьев нескольких размеров в ближайшие месяц или два.

Давайте подробнее рассмотрим, что будет и что не будет делать этот план диеты, а также научные данные, лежащие в основе этой истории.

Разве мед не просто еще одна форма сахара?

Совершенно верно. Мед в основном — это сахара.Почти 100% меда состоит либо из глюкозы и фруктозы (двух форм сахара), либо из воды, с незначительным содержанием витаминов, минералов, ферментов и белков.

Но когда Макиннес и ученые обычно сравнивают мед и сахар, они имеют в виду «рафинированный» сахар, столовый сахар, который вы добавляете в кофе или используете для приготовления и выпечки.

Еще один важный факт: обсуждая пользу меда для здоровья, важно понимать, что большая часть этих преимуществ содержится в сыром меде , а не в том, что вы берете с полки супермаркета.Сырой мед не подвергался пастеризации и тщательной фильтрации, поэтому он сохраняет полезные свойства крошечных кусочков пчелиного клея (прополиса), пчелиного воска и пыльцы, содержащихся в натуральном меде.

Итак, в этом смысле аргументы в пользу замены сахара медом являются хорошими. Сырой мед на полезнее рафинированного сахара по причинам, которые мы вскоре рассмотрим.

Причины замены сахара медом

Нет никаких аргументов, когда речь идет об одном из основополагающих убеждений медовой диеты: о пользе меда для здоровья.

  • Согласно WebMD, сырой мед содержит полифенолы и флавоноиды, сильные антиоксиданты, которые борются с повреждениями, вызванными свободными радикалами в организме. Уменьшая этот ущерб, они помогают бороться с рядом хронических заболеваний, таких как диабет и болезни сердца, возможно, даже с раком.
  • Мед также очень полезен для здоровья сердца. Исследование, опубликованное в Scientific World Journal, показало, что это позволяет снизить общий и «плохой» холестерин при одновременном повышении «хорошего» холестерина, а также снизить уровень триглицеридов.И исследования, проведенные на животных (еще не повторенные на людях), показывают, что мед также может снижать кровяное давление.
  • Кроме того, исследования доктора Асифула Ислама показывают, что мед обладает сильными антибактериальными и противогрибковыми свойствами, которые помогают быстрее заживать раны, помогают бороться с последствиями инфекций верхних дыхательных путей, поддерживают иммунную систему и могут помочь при проблемах с пищеварительной системой и желудочно-кишечным трактом. . Есть также исследование Королевского медицинского общества, показывающее, что мед может быть эффективным средством лечения кожных заболеваний, таких как псориаз.
  • Наконец, хотя мед содержит лишь небольшое количество питательных веществ, рафинированный сахар не содержит каких-либо полезных минералов, витаминов или ферментов. Это все пустые калории.

Однако это не означает, что вам следует делать мед своей новой закуской.

Мед на самом деле содержит больше калорий на чайную ложку, чем рафинированный сахар, хотя, если учесть тот факт, что вы обычно употребляете его меньше (потому что он слаще сахара), количество калорий сопоставимо.

А употребление большого количества меда, как и употребление большого количества сахара, может вызвать увеличение веса.Он также может повысить уровень сахара в крови, что является особой проблемой для диабетиков, хотя подобное количество сахара повысит уровень сахара в крови еще больше.

Итог: Преимущества меда до делают его более полезным, чем рафинированный сахар. Но для вас это полезно, только если есть в умеренных количествах.

Имея это в виду, давайте подробнее рассмотрим медовую диету.

Почему мед может быть таким мощным?

Вся реклама медовой диеты сосредоточена на центральной концепции замены сахара медом и ложке меда перед сном.

Макиннес, создатель диеты, утверждает, что есть две причины, по которым эти шаги могут иметь такое значение.

Во-первых, говорит он, скрытый сахар и белая мука, содержащиеся в обработанной пище, заставляют уровень глюкозы в организме достигать нездорового уровня в течение всего дня. Это приводит к более высокому, чем обычно, уровню инсулина, а избыток инсулина откладывается в виде жира.

Во-вторых, Макиннес утверждает, что мозг имеет сложную систему, которая регулирует то, что мы называем «тягой к сахару». Он говорит, что систему можно легко перегрузить из-за количества продуктов с сахаром, которые большинство из нас едят ежедневно, что вызывает у нас еще большую тягу — и заставляет нас есть больше калорийных сладостей, чтобы удовлетворить их.

Причем тут мед?

Макиннес цитирует исследования, показывающие, что, в отличие от сахара, мед , а не отключает «регулирующую систему тяги» мозга, потому что организм по-разному реагирует на свои питательные микроэлементы. И якобы ночной медовый режим позволяет телу лучше спать, восстанавливать себя и ускорять сжигание жира.

«Просто используйте мед вместо сахара» звучит как простая диета. Однако оказывается, что медовая диета — это гораздо больше, чем простая замена и употребление меда перед сном.

Вы действительно должны радикально изменить способ питания.

Медовая диета предполагает гораздо больше, чем просто употребление меда

Добавление меда в чай ​​или смешивание его с йогуртом может быть одной из самых безболезненных диет, которые когда-либо изобретались.

К сожалению, это еще не все, что вам нужно, чтобы похудеть на медовой диете.

Для начала вам нужно перестать есть «рафинированные углеводы». Другими словами, вам больше не нужна белая мука, белый рис или белая паста.Все они должны быть заменены неочищенными углеводами, такими как цельнозерновой хлеб или коричневый рис, потому что рафинированные углеводы вызывают скачок сахара в крови и нарушают работу регулирующей системы мозга, о которой мы упоминали ранее. Белый картофель также исключен, его заменяют сладким картофелем, фасолью или чечевицей — и все углеводы следует есть в умеренных количествах, составляя менее четверти любого приема пищи.

Медовая диета — это программа с высоким содержанием белка, поскольку белок помогает вам чувствовать сытость и контролирует тягу. Постное мясо и птица без кожи, рыба и яйца являются центральным элементом рациона, хотя другие продукты, такие как арахисовое масло и хумус, могут использоваться в качестве заменителей белка.

При этой диете рекомендуется есть много овощей (авокадо — отличный выбор, поскольку он содержит полезные жиры) и фруктов, хотя фрукты должны быть низкоуглеводными, например ревенем и ягодами, а не продуктами с высоким содержанием углеводов, например яблоками. . Руководящие принципы диеты рекомендуют от шести до девяти порций фруктов и овощей в день с «неограниченными» салатами. Конечно, это не значит, что в салаты можно добавлять заправки в бутылках; достаточно немного масла и уксуса.

Однако, в отличие от большинства низкоуглеводных диет, вам разрешается есть жирные молочные продукты, поскольку нежирное молоко, сыр или сметана обычно содержат сахар и искусственные подсластители.На медовой диете нельзя есть много молочных продуктов. Разрешается только небольшой кусочек сыра или пол-литра молока.

Что еще нельзя есть? Обработанные продукты, нездоровая пища, жареная пища, газированные напитки, закуски и десерты, содержащие сахар — вы поняли. Да, и, как мы уже упоминали, картошка.

И еще кое-что: один день в неделю вы должны полностью отказаться от углеводов, исключив даже неочищенные углеводы из цельного зерна. Цель состоит в том, чтобы заставить уровень инсулина в организме упасть даже ниже, чем обычно при медовой диете.Теоретически это сбросит систему регуляции тяги мозга на оставшуюся часть недели.

Эта диета звучит очень знакомо

Если все правила, которые мы только что перечислили, кажутся странно знакомыми, это потому, что они очень похожи на рекомендации, которым вы должны следовать при соблюдении многих низкоуглеводных и высокопротеиновых диет. Фактически, они очень похожи на правила установленных программ, таких как диета Аткинса, с некоторыми вариациями.

Конечно, медовая диета вместо сахара и мед перед сном делают медовую диету уникальной.Однако употребление натуральных продуктов, таких как нежирные белки, овощи и фрукты, сокращение потребления углеводов и замена цельнозерновых продуктов рафинированными — это не только основа высокопротеиновых диет. Это неотъемлемая часть большинства разумных диет.

Из-за этого соблюдать медовую диету намного сложнее, чем вы могли бы сначала ожидать, читая о ней новости, но также объясняет, почему это жизнеспособная диета для похудания.

Работает ли медовая диета?

Как вы теперь знаете, медовая диета — это гораздо больше, чем просто мед.По правде говоря, это довольно стандартная диета с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов, подобная той, которая помогла миллионам людей значительно сбросить вес, улучшив при этом их общее состояние здоровья и физическую форму.

Так что да, медовая диета может сработать, если вы ей неукоснительно следуете. И дополнительное преимущество разумной замены сахара медом (не переборщив с медом) имеет большой смысл с точки зрения обеспечения дополнительной пользы для здоровья.

Жюри еще не решило вопрос «мед перед сном» в этой диете.Независимо от того, действительно ли это работает так, как описывает Макиннес, остальная часть медовой диеты является хорошим выбором для тех, кто серьезно относится к строгому плану диеты. И, конечно же, придерживаться ее намного проще, чем придерживаться веганской или низкокалорийной диеты.

Горько-сладкая правда о пользе меда для здоровья

Мед. Вы можете думать об этом как о «приготовлении еды» для пчел.

Так же, как вы готовите еду на предстоящую неделю, пчелы неустанно трудятся весной, чтобы приготовить еду на зимние месяцы.Можно сказать, что пчелы преуспевают в этом, поскольку они обычно производят в два-три раза больше меда, чем требуется улью в год. Это означает, что оставшуюся часть можно собирать для использования человеком. И мы собираем урожай.

Но оправданы ли эти медовые похвалы? Можем ли мы «стать более здоровыми», сделав этот простой обмен?

Популярный задолго (еще 7000 г. до н.э.), до появления рафинированного сахара, возрождение меда в наши дни можно отнести к современной культуре здоровья.Повышенное понимание проблем, связанных с сахарной диетой, побудило многих людей обратиться к более естественным, на первый взгляд, подсластителям. Помимо меда, сюда входят нектар агавы, стевия, кленовый сироп, кокосовый сахар… этот список можно продолжить.

Но оправданы ли эти медовые похвалы? Можем ли мы «стать более здоровыми», сделав этот простой обмен? Давайте посмотрим, о чем идет речь, рассмотрев семь распространенных представлений о меде.

Мед содержит мощные антиоксиданты. Рафинированный сахар — нет.

Это правда — мед действительно содержит ферменты, антиоксиданты, негемовое железо, цинк, калий, кальций, фосфор, витамин B6, , рибофлавин и ниацин. Но в обычных количествах (скажем, около 1 столовой ложки) мед не считается «хорошим источником» любого из этих витаминов и минералов. Он содержит менее 1 процента от рекомендуемой суточной нормы на порцию.

Итак, хотя это мнение не обязательно неверно, я бы не стал основывать ваше решение есть мед исключительно на его антиоксидантных свойствах.

Питательные вещества хороши! Я просто буду есть больше меда, чтобы покрыть суточную норму…

Не так быстро. Хотя да, употребление большего количества пищи даст вам больше питательных веществ, содержащихся в этой пище, мед все же является сахаром. Американская кардиологическая ассоциация (AHA) рекомендует не более 9 чайных ложек или 3 столовых ложек сахара в день для мужчин и не более 6 чайных ложек или 2 столовых ложек сахара в день для женщин.

Но мед — это натуральный сахар. Меня беспокоят только добавленные сахара.

Если говорить по-настоящему технически, все пищевые сахара — это , технически натуральных сахаров. Когда вы слышите, как медицинские работники говорят, что их не так беспокоят натуральные сахара, они обычно имеют в виду сахара, содержащиеся во фруктах и ​​овощах. Эти продукты содержат клетчатку и множество других витаминов и минералов, которые чрезвычайно важны для нашего здоровья в целом.

Значит, мед не считается натуральным сахаром, как фруктовый сахар?

Мед считается натуральным сахаром.В самом простом виде он создается без участия человека. Но мед не встречается в пищевых продуктах естественным образом — это — это пищевой продукт.

Когда мед добавляют в пищу, он обычно подвергается некоторой обработке, которая лишает мед естественных витаминов и минералов, как и рафинированный сахар. Таким образом, хотя мед может быть натуральным, он не так естественен, как вы думаете после обработки.

Но я слышал, что организм по-другому перерабатывает мед.

В этом есть некоторая основа, но на самом деле ее недостаточно, чтобы стоять на ней. В то время как рафинированный сахар на 100 процентов состоит из сахарозы (глюкоза + фруктоза), мед — из 75 процентов сахарозы. Остальные 25 процентов состоят в основном из воды.

Это означает, что грамм на грамм мед немного менее калорийен, чем сахар-рафинад. Но имейте в виду — большинство из нас не измеряют продукты по весу. Более доступны меры объема, такие как чайная ложка, столовая ложка и т. Д. Поскольку мед более плотный, чем сахарный песок, столовая ложка на столовую ложку, сахар и мед по калорийности примерно 50-60 калорий на столовую ложку.

Ладно, тогда я буду есть сырой необработанный мед. Разве это не хорошо при аллергии?

Хотя идея использования местного меда в качестве формы иммунотерапии кажется приятной, убедительных доказательств в поддержку этой теории нет. Требуются дополнительные исследования. Одно исследование обнаружило этот эффект при очень высоких дозах 1 грамм меда на килограмм веса тела в сочетании с лекарствами от аллергии, отпускаемыми без рецепта. Хотя современная наука не подтверждает влияние меда на аллергию, вы, возможно, испытали эти преимущества на собственном опыте.

Наука может списать эти преимущества на эффект плацебо, но вы можете делать только то, что, по вашему мнению, лучше всего работает для вашего тела. Здоровая диета — важная часть любого здорового образа жизни, но всегда сначала проконсультируйтесь с врачом, прежде чем пробовать что-то новое самостоятельно.

Вы меня совсем запутали. Что мне делать?!

Если вам нравится сырой, необработанный мед и вы предпочитаете его вкус вместо сиропов или других подсластителей, используйте его, если он соответствует любым другим диетическим и медицинским ограничениям.Но использовать его просто потому, что вы считаете, что он «улучшит ваше здоровье», — это заблуждение. В конце концов, помните: мед по-прежнему сахар.

Как и все остальное, обязательно исследуйте любые утверждения о пользе для здоровья, которые звучат слишком хорошо, чтобы быть правдой, и не полагайтесь на один продукт как на панацею. Еда сильна, но всегда доверяйте своей интуиции.

Хотите узнать больше о том, что составляет здоровую диету? Проконсультируйтесь с диетологом или поговорите со своим лечащим врачом о том, как вести здоровый образ жизни.

Об авторе

Лорен Максвелл, MPH, CHES, CPT

Лорен Максвелл, MPH, CHES, CPT, координатор по здоровью в компании Baylor Scott & White Health.Ее основные области знаний включают поведение и изменение окружающей среды, связанные с питанием, табаком, стрессом и физической активностью. Лорен получила степень бакалавра питания в Техасском университете и степень магистра общественного здравоохранения в Университете Южной Каролины. Она также является сертифицированным специалистом по санитарному просвещению (CHES) и стремится постоянно улучшать свои знания и навыки в области здоровья и благополучия.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *