Худеем на тыкве: Тыквенная диета для похудения: меню, отзывы и результаты — минус 8 кг легко

Тыквенная диета для похудения — меню, рецепты, отзывы

Лишние килограммы в виде жира имеют свойство откладываться на бёдрах, животе и ягодицах. Чтобы их ликвидировать, требуется комплексный подход: физические упражнения, антицеллюлитный массаж и можно попробовать тыквенную диету, при которой ест шанс похудеть на 3-5 кг за неделю.

Содержание

Химический состав и калорийность тыквы

Тыква «Королева огорода»  — приносит организму реальную пользу, недаром её называют «природным поливитамином». Практически все вещества, входящие в её состав, не теряют своих свойств при температурном воздействии, за исключением витаминов.

Не стоит переживать – в процессе термической обработки витаминоподобные вещества разрушаются частично. Непригодной для использования является кожура, доля которой составляет 17% от общей массы плода. Хотя, при желании, из неё можно приготовить цукаты.

Мякоти в тыкве – около 75%, но не меньшей ценностью обладают и семечки, способные стать источником витаминов и ПНЖК в период авитаминоза. Калорийность — всего 22 ккал/100 г, а очищенных семян – 560 ккал/100 г.

Пищевая ценность, химический состав мякоти и семян тыквы отображены в таблице

Содержание в 100 гМякотьСемена (очищенные)
Белки, г1,124,5
Жиры, г0,1245,8
Углеводы, г4,513,4
Клетчатка, г2,04,2
Вода, г91,78,3
Витамины, мг
Ретинол0,250,9
Тиамин0,050,43
Рибофлавин0,0640,15
Пантотеновая кислота0,391,64
Пиридоксин0,150,18
Аскорбиновая кислота8,22,9
Токоферол0,412,2
Холин32,260,8
Микроэлементы, мкг
Кобальт1,03,9
Фтор87212,0
Медь181321,9
Марганец400690,0
Йод1,04,9
Железо300787,3
Цинк240752,6
Макроэлементы, мг
Натрий4,514,8
Магний14,276,1
Калий206,1769,2
Кальций25,658,0
Фосфор23,976,9
Хлор19,143,6

Применение тыквы при похудении

Мякоть тыквы является низкокалорийным продуктом, и в варёном виде её калорийность составляет всего 25 ккал/100 г. Но не только мягкая часть плода может быть использована для похудения, профилактики и лечения различных заболеваний. Потому что есть ещё сок, семена и масло из них!

Сырая тыква

Термически необработанная тыква – кладезь витаминов и полезных веществ, оказывающих позитивное влияние на пищеварительную систему. Её можно употреблять в протёртом виде (до 1 кг в день!), а также добавлять в салаты. Идеально сочетающимися с тыквой продуктами являются: сельдерей, яблоки, морковь.

Тыквенные семечки

Тыквенные семечки от глистовТыквенные семечки от глистов

Если ежедневно употреблять небольшое количество семечек, то можно укрепить иммунитет, восстановиться после болезни, ликвидировать бессонницу, вывести глистов, улучшить работу сердца и вообще – серьёзно поддержать свой организм.

Это – многофункциональный продукт, который можно использовать и для снижения веса, несмотря на его высокую калорийность. Он компенсирует дефицит «правильных» жиров, и не позволяет организму перейти в режим «ресурсосбережения», что подразумевает накопление подкожно-жировой клетчатки и замедление обмена веществ.

Когда человек сидит на диете, и в его ежедневный рацион входят растительные жиры, то не рекомендуется употреблять в сутки более 20 г очищенных семечек. Если же диетический рацион не подразумевает употребления жиров, то суточную дозу полезных семян можно увеличить до 50 г. Этой порцией вполне можно заменить ужин или использовать её в качестве перекуса.

Полезными считаются нежареные тыквенные семена. Если же планируется их обжарка с целью улучшения вкусо-ароматических характеристик, то следует учесть, что при сильном термическом воздействии в семенах образуются канцерогенные вещества (при нагревании до температуры свыше 900 С).

Тыквенный сок

Тыквенный сок натощакТыквенный сок натощак

Речь идёт не о продукте, реализуемом в магазинах, а о натуральном тыквенном соке с мякотью, который можно приготовить самостоятельно. Для этого нужно просто воспользоваться соковыжималкой, а чтобы консистенция напитка была густой, необходимо добавить в него тёртую мякоть.

Данный напиток является прекрасным мочегонным средством, способствующим избавлению от отёков и выводу токсинов из организма. Чтобы запустить процесс похудения, следует на протяжении трёх недель выпивать ежедневно натощак по стакану тыквенного сока.

Напиток не рекомендован лицам с пониженной кислотностью желудочного сока, страдающим заболеваниями поджелудочной железы, имеющим склонность к диарее. Основные плюсы напитка:

  • отсутствие тепловой обработки, что является гарантией сохранности витаминов;
  • высокая усвояемость;
  • приятный вкус;
  • придаёт чувство сытости, поскольку содержит большое количество пищевых волокон;
  • способствует увеличению расхода килокалорий.

Масло из тыквенных семечек

Когда этот продукт попадает в организм, то он активирует процессы расщепления жиров и их вывода. Из-за этого жиры не могут отложиться на проблемных зонах – животе, боках, бёдрах, ягодицах. Кроме того, масло из тыквенных семечек выводит из организма соли тяжёлых металлов и прекрасно чистит кишечник. И это – далеко не все его достоинства. Чтобы продукт реально работал, приносил пользу и оправдывал ожидания, нужно соблюсти 4 простых правила:

  1. Масло из тыквенных семечек пьют натощак, за час до завтрака, либо через 2 часа после него.
  2. Начинать следует с малых доз – 1 ч. л. При отсутствии аллергии и побочных эффектов дозу увеличивают, равно как и количество приёмов (3 раза в сутки по 1 ч. л.).
  3. Масло идеально подходит для заправки салатов, но злоупотреблять им нельзя.
  4. Для жарки этот продукт непригоден, даже для «не худеющих».

Разгрузочный день на тыкве

Фото до и после диетыФото до и после диетыФото до и после диеты

«Тыквенные» диеты скучны и однообразны, поэтому шансы сорваться – высоки. Существует негласное правило, что один разгрузочный день по эффективности равен трём диетическим. Для поддержания веса и незначительного его снижения можно 1 день в неделю «посвящать тыкве». Есть ряд правил, требующих полного соблюдения:

  1. Следует покупать тыкву небольшого размера, потому что в ней больше полезных веществ, чем в «крупногабаритах».
  2. В вечер, предшествующий разгрузочному дню, нельзя есть тяжёлую пищу, следует ограничиться стаканом несладкого йогурта или кефира.
  3. Желательно, чтобы разгрузочный день пришёлся на выходной, иначе придётся на работу брать заранее приготовленную пищу, упакованную в контейнеры.
  4. Перекусы исключаются полностью, кратность приёмов пищи – 5-6, небольшими порциями.
  5. В этот период следует пить только воду (не менее 2 л).
  6. Пища, потребляемая на следующий день, должна быть низкокалорийной.

В течение разгрузочного дня необходимо есть только диетические блюда из тыквы, без соли, сахара и жиров, содержащие минимальное количество дополнительных ингредиентов. Идеальный вариант – измельчённая сырая мякоть или варёная, в виде пюре.

 Меню на 3 дня

ДеньЗавтракОбедУжин
ПервыйТыквенно-молочная каша, тыквенно-ананасовый салатСуп с тыквой и фрикадельками, ржаной хлебТыквенно-ананасовый салат, заправленный йогуртом
ВторойСалат из тёртой тыквы и морковиОвощной суп, ржаной хлеб, творог с йогуртомЯблоки, запеченные с творогом и черносливом
ТретийТыквенно-рисовая запеканкаОвощной суп, яблокиОвощное рагу с грибами

Семидневная диета

День неделиЗавтракОбедУжин
ПонедельникТыквенно-рисовая кашаТыквенный суп-пюре, с курицейТворог с йогуртом, тыквенные семечки
ВторникТыквенно-пшённая кашаВегетарианский борщ, кусок отварной индейкиТыквенно-рисовая каша на воде
СредаТыквенно-рисовая запеканкаЩи из свежей капусты с крапивой, фруктыТыквенно-яблочное пюре
ЧетвергТыквенный смузиТыквенное пюре, отварная курицаТыквенно-ананасовый салат
ПятницаСалат из сырой мякоти и тыквенных семечекОвощной суп, овсяные котлетыОвощное рагу
СубботаСалат из сырой мякоти и миндаляСуп-пюре из тыквы, овощи, запечённые на грилеТыква, тушёная с корицей
ВоскресеньеТыквенно-пшённая кашаВегетарианский борщ, отварная курицаПечёные яблоки, тыквенное пюре

Важные аспекты диет

  1. Функцию напитков могут взять на себя: компоты, морсы, минеральная вода, зелёный чай, тыквенный сок.
  2. Трёхдневная диета может легко трансформироваться в 12-дневную, для чего нужно её просто «повторить 4 раза».
  3. Можно худеть по принципу диеты «Шесть лепестков» (6 однодневных монодиет).
  4. Сахар, соль и жиры – под запретом, равно как и целый перечень других продуктов и напитков (консервы, колбасы, крепкий чай кофе, какао, жирное мясо и пр.).
  5. Тыквенные диеты противопоказаны лицам, имеющим проблемы с органами ЖКТ, а также тем, кто регулярно подвергает свой организм колоссальным физическим нагрузкам.
  6.  Периодичность 12-дневной диеты – 1 раз в 2 месяца, 3-дневной – 1 раз в месяц.

Рецепты блюд

Салат из тыквы и свеклыСалат из тыквы и свеклы

Тыквенный смузи

Вкусное и полезное средство для похудения с «говорящим» названием – «Похудейка». Чтобы почистить печень, освободить кишечник от всего лишнего и избавиться от лишних килограммов, нужно пить это смузи натощак каждое утро, на протяжении 1 месяца:

  • 150 г мякоти тыквы, порезанной на кубики и 2 ст. л. мультизлаковых хлопьев взбить в блендере.
  • Добавить к смеси 2 ч. л. мёда и щепотку корицы, взбивать в течение 1 минуты.
  • Влить 200 мл холодного молока и продолжить взбивание до появления пенки.
  • Перелить в стакан и выпить.

Тыквенно-рисовая запеканка

Отличный вариант для лёгкого ужина:

  • 300 г очищенной тыквы порезать на кубики, поместить в кастрюльку и сварить до готовности в небольшом количестве воды. Измельчить при помощи блендера или потолочь толкушкой.
  • 0,5 стакана цельнозернового риса отварить до готовности.
  • Смешать: отварной рис, тыквенное пюре, 300 г нежирного творога, 1 яичный белок, мёд или сахарозаменитель по вкусу.
  • Выложить смесь в форму и запечь в духовке при температуре 2000 С.
  • Готовую запеканку подавать с йогуртом.

Тыквенный суп

Тыквенный суп при похуденииТыквенный суп при похудении

В состав этого блюда не входят высококалорийные продукты, следовательно, оно является диетическим и при этом надолго обеспечивает чувство сытости:

  • Нарезать: по 100 г тыквенной мякоти и цуккини, 1 болгарский перец и 1 морковь.
  • Залить овощи 0,75 л воды и довести до полуготовности.
  • Добавить 1 помидор, порезанный ломтиками.
  • Проварить 10 минут.
  • Подавать с зеленью и лимонным соком.

Этот суп можно сварить и на мясном бульоне, с добавлением картофеля, но тогда калорийность блюда увеличится почти в 2 раза (с 33 ккал/100 г до 70 ккал/100 г).

Творожная запеканка с тыквой в мультиварке

Это блюдо готовится на скорую руку:

  • Взбить в железной миске 2 яичных белка.
  • Размять 1 банан и добавить к нему 200 г натёртой тыквы.
  • Поместить в чашу мультиварки: взбитые белки, бананово-тыквенную смесь, 7 ст. л. овсяной муки, 500 г нежирного творога, протёртого через сито, немного корицы и маленький стаканчик йогурта.
  • Поставить чашу в мультиварку, выбрать функцию «Запекание» и подождать 20 минут.

Примечание: Любители сладкого могут ввести в состав теста сахарозаменитель.

Авторитетное мнение или что думают врачи-диетологи

Любой специалист в области диетологии скажет, что тыквенная диета полезная и эффективная, и позволяет сбросить вес на 7-10 кг за 1 месяц (плюс/минус). Основным компонентом блюд является отварная или сырая тыквенная мякоть.

Но продолжительность такой диеты не может превышать 12 дней, и она противопоказана для лиц, имеющих хронические заболевания, особенно, органов пищеварительной системы. Ко всякой диете «полагается» умеренная физическая нагрузка. К обычному режиму питания нужно возвращаться постепенно. Но желательно, чтобы блюда из тыквы употреблялись в пищу регулярно.

Отзывы

Марина, 27 лет: «Я сидела на тыквенной диете ровно 2 недели, при этом чувства голода не испытывала. Готовила смузи, кашу, суп, сок, пюре, добавляла мякоть тыквы в салаты. Удалось сбросить 5 кг!».

Светлана, 39 лет: «Не искала чудодейственных рецептов, а просто на протяжении недели ела, считай, одну тыкву. Как итог – минус 4 кг и исчезнувшее «галифе» на бёдрах».

Тыквенная диета для похудения: 10 дней -10 кг

тыквенная диетатыквенная диета

Тыквенная диета – относительно новый способ похудения. У нас на родине тыква не слишком популярна, и первая ассоциация, которую она вызывает – это праздник Хэллоуин. На самом же деле это ценнейший продукт, который можно использовать для поддержания себя в форме. Тыква на вкус схожа с картофелем, и при этом она намного менее калорийна. 100 граммов мякоти содержат примерно 28 килокалории. Кроме того в составе тыквы есть множество полезных веществ, поэтому, худея с ее помощью, мы можем еще и оздоровиться. Существует специальная диета на тыкве, за курс которой можно избавиться от 10 лишних килограммов.

Основные принципы

Любите ли вы тыкву?

ДаНет

Тыква – крупная ягода с уникальным составом. Она включает в себя витамины группы В, бета-каротин, витамин С, фолиевую и пантотеновую кислоту, а также редкое вещество витамин Т, которое предотвращает отложение жиров в наших проблемных зонах.

Низкая калорийность делает тыкву особенно полезной для худеющих. На ее основе можно готовить множество вкусных и полезных диетических блюд, таких как вкусные супчики, салаты, здоровые низкокалорийные десерты. Помимо этого употребление этого продукта помогает нормализовать холестерин, улучшить зрение и избавиться от проблем со сном.

Диета на тыкве для похудения имеет различные вариации. Она может продолжаться и четыре дня, и две недели в зависимости от того, каких результатов вы хотите добиться. Она прекрасно подходит тем, кто любит этот продукт, и кто хочет помимо эффективного похудения еще и привести в порядок свое здоровье. Популярная тыквенная диета 10 дней 10 кг обладает такими преимуществами:

  • Сидя на ней, вы не будете мучиться от голода.
  • Диета достаточно экономична.
  • Можно придерживаться ее в любое время года.
  • Предоставляет возможности для выбора и реализации своих кулинарных талантов, так как вы можете готовить на основе тыквы самые разные блюда.

Основные же правила, к которым сводится тыквенная диета для похудения, будут следующими:

  • Придется отказаться от сахара, сладостей, алкогольных напитков.
  • Соль в рационе стоит минимизировать, так как она может препятствовать уходу лишнего веса.
  • Важно пить достаточное количество воды.
  • Сладкие фрукты тоже не разрешены. В качестве перекусов можно использовать овощи или фрукты низкой калорийности.
  • Нельзя кушать после 18 часов.

soup-1768678_640

soup-1768678_640

Рацион данной диеты будет строиться на следующих блюдах:

  • Супы: бульоны или перемолотое пюре.
  • Запеканки, которые рекомендуется сочетать с обезжиренными молочными продуктами.
  • Салаты, где тыква – это основной ингредиент.
  • Каши – в рацион разрешается добавлять некалорийные постные крупы.
  • Тыквенный сок при диете – незаменимый продукт. Употреблять его рекомендуется утром натощак. В таком случае он поможет нормализовать процессы пищеварения и запустить метаболизм.

Блюда нужно чередовать. Завтрак должен быть в виде каши либо запеканки. Что касается напитков, то специалисты рекомендуют употреблять зеленый чай. Утром можно пить кофе, но не более чашки и без сахара.

В качестве обеда можно использовать тыквенный суп на основе куриного бульона либо нежирное мясо в виде салата с тыквой. В качестве ужина может выступать рагу с тыквой и иными тушеными овощами, а также стакан кисломолочного напитка.  Главное – это соблюдение калорийности рациона, которая не должна превышать 1500 килокалорий в сутки.

Результаты

Если выдержать диету в соответствии со всеми правилами, можно сбросить до 10 лишних килограммов в зависимости от вашего исходного состояния. Также отзывы о тыквенной диете гласят, что она помогает уменьшить целлюлит и очистить организм в целом.

Меню тыквенной диеты

pumpkin-1679827_640pumpkin-1679827_640

Тыквенная диета для похудения с рецептами предполагает четырехдневное меню, которое нам нужно будет повторить три раза. Таким образом, всего ей нужно будет уделить 12 дней. Дольше придерживаться такой методики не рекомендуется.

Кроме основных приемов пищи, которые указаны в меню, допускается 1-2 перекуса за день. Они могут включать в себя кусочки тыквы, несладкие фрукты,  кисломолочные напитки. Утром  можно кушать по 20-30 грамм тыквенных семечек, которые также обладают многочисленными полезными свойствами.

Как таковых ограничений в количестве еды нет. Главное –  не переедать. Не кушайте после 18 часов и постарайтесь приучить себя к небольшим порциям. Кисломолочные продукты надо использовать обезжиренные.

Сахар нужно исключить совсем, соль – ограничить. Кофе можно пить утром в размере одной чашки. Должна присутствовать и другая жидкость, представленная водой, чаями, супами.

Итак, диета на тыкве для похудения, отзывы о которой преимущественно положительные, предполагает такое меню:

Первый день

  • Завтрак: салат с тыквой и тыквенная каша, чашка чая или кофе без сахара. Для каши можно использовать пшено, рис, овсяные хлопья. Если вам она кажется совсем не вкусной, можно добавить немного обезжиренного молока.
  • Обед: приготовьте тыквенный суп.
  • Ужин: стушите тыкву.

Второй день

  • Завтрак. Снова тыквенная каша с салатом с ней же. Хороший вариант – салат с тыквой и яблоком. Заправить его можно соком лимона или обезжиренным йогуртом.
  • Обед. Сделайте диетический супчик с тыквой и тыквенные отбивные.
  • На ужин можете скушать несколько несладких яблок. Их также можно запечь в духовке.

Третий день

  • Завтрак: каша с тыквой и салат из тыквы.
  • Обед: суп с кусочками тыквы и фрикадельками.
  • Ужин: салат с ананасом и тыквой. Туда также можно добавить небольшие сухарики.

Четвертый день

  • Завтрак: Снова тыквенная каша и тыквенный салат.
  • Обед: овощной суп либо борщ, перец, запеченный в духовке.
  • Ужин: Овощное рагу с тыквой. Разрешается заправлять его растительным маслом. Также можно запечь кусочки тыквы в духовке, добавив немного меда. Это очень полезный и низкокалорийный десерт.

Затем то же меню повторяется еще два раза. Впрочем, кому-то хватает и четырех дней – тут все индивидуально.

Убедитесь, что у вас нет аллергии на тыкву, иначе вместо пользы диета принесет вред и серьезный дискомфорт.

Как правильно выйти из диеты?

soup-1787997_640

soup-1787997_640

Закончив диету, не налегайте сразу на жирные тяжелые блюда. Организм привык к более легкой еде, и в будущем стоит попытаться питаться именно ею. Старайтесь кушать часто и небольшими порциями. Сразу после окончания диеты можно оставить в рационе тыквенные блюда, заменяя их другими. А вкусные и полезные тыквенные десерты можно использовать и в дальнейшем, заменяя ими вредные торты или пирожные. Также можно иногда устраивать разгрузочный день на тыкве.

Несколько вкусных рецептов

Диет блюда из тыквы – это вкусно и полезно. Их можно использовать не только в период этой диеты, но и просто как составляющую правильного питания. Итак, стоит обратить внимание на такие рецепты:

  • Суп. Нужно мелко нарезать мякоть тыквы, картофель и морковь. Варить до готовности. Затем добавить столовую ложку сметаны без жира и специи: корицу, чили. Можно также использовать нарубленную зелень.
  • Пюре. Мякоть тыквы нужно сварить либо запечь в духовке до готовности. Затем взбить посредством блендера. В качестве заправки используйте свежий сок лимона либо апельсина.
  • Каша. Тыкву тушите до полуготовности в небольшом количестве водички. Затем добавьте запаренный рис, орешки и изюм. Тушите еще 15-20 минут, пока рис не будет полностью готов.
  • Овощное рагу. Нужно отварить морковь и тыкву. Перемешать с кусочками отварной курицы. Добавить специи, томатный соус и тушить в течение 5-10 минут.
  • Сок. Можно использовать его в чистом виде, а можно мешать с другими продуктами. К примеру, можно перемешать его с соком яблока или ананаса в сочетании 2:1, добавить небольшое количество меда. Также его мешают с морковью в соотношении 3:1 и добавляют немного сока апельсина либо лимона.
  • Запеченная тыква с фруктами. Измельчите тыкву и яблоки, положите их в фольгу. Полейте соком лимона и смажьте медом. Запекать в духовке с температурой 150 градусов.
  • Тыквенно-творожная запеканка
    . Нужно перемешать мякоть тыквы, протертый творог с низким процентом жирности и яйцо. Смесь выложить на форму, смазанную маслом. Запекать, выставив температуру 180 градусов.
  • Оладьи. Натрите тыкву на мелкой терке. Добавьте яблоко, яйцо, небольшое количество муки, а также щепотку соды. Смесь вымешайте и ложкой выложите ее на раскаленную сковороду. Жарить до готовности.
  • Салат с тыквой и фруктами. Натрите на мелкой терке яблоко и тыкву, добавьте измельченный апельсин и заправьте все соком лимона.
  • Тыквенный су-пюре. Для такого супа нужно нарезать кубиками тыкву, морковь, кабачок и небольшое количество картошки. Ингредиенты поместить в нежирный бульон или просто кипящую воду. Немного посолить и варить до готовности. После того как суп будет готов, взбейте его блендером и добавьте зелень.
  • Пудинг. Более сложный, но очень вкусный рецепт для тех, кто любит холодные десерты. Вам потребуется килограмм тыквы, 10 грамм желатина и около 215 мл воды. Также возьмите ягоды, которые вам нравятся (можно использовать черешню, клубнику, черную смородину). А для придания десерту экзотического вкуса можно использовать ананас. Тыкву запекать в духовке целиком, затем она измельчается, и в смесь добавляется желатин, который предварительно размачивается в воде. Компоненты соединяются, смесь перемешивается посредством плоской лопатки, а затем добавляются ягоды. Еще один плюс в пользу ананаса заключается в том, что он тоже активизирует процессы жиросжигания. Далее пудинг выкладывается в глубокое блюдо и ставится в холодильник.

Как видите, тыква – это совсем не скучно. Она может применяться для самых разных диетических блюд от супов до десертов. Даже по окончании диеты можно оставить такие блюда в рационе. Они помогут не только похудеть и разнообразить меню, но и поправить здоровье, ведь мы уже достаточно сказали о том, насколько полезна тыква. Отзывы о тыквенной диете для похудения многое расскажут вам о том, насколько она эффективна. Если вам нравится вкус этого солнечного продукта, то вы можете сделать его основой своего вкусного и полезного рациона. Рецепты диетических творожных запеканок можно посмотреть в отдельной статье.

Тыквенная диета на 12 дней. Рецепты тыквенной диеты

Тыквенная диета: о главном

  • Продолжительность: 12 дней
  • Особенности: сырая или отварная мякоть тыквы — основной компонент всех блюд;
  • Стоимость: средняя;
  • Результат: минус 6 кг;
  • Рекомендуемая частота: не чаще 1 раза в год;
  • Дополнительный эффект: улучшение пищеварения и состояния кожи и волос;
  • Не подходит: при наличии любых хронических заболеваний, а также в период беременности и кормления грудью. 

Перед началом диеты необходимо посоветоваться с лечащим врачом!

Тыквенная диета: много пользы и… никаких калорий

Специалисты по питанию констатируют: диета современного горожанина бедна клетчаткой! Перекусывая на ходу, мы нередко хватаемся за «пустые» калории сладостей, выпечки и фастфуда, не покрывая даже минимальной ежедневной потребности организма в 20-35 граммах чистых растительных волокон.

Растение, которое может стать спасением, легко заметить — большинство сортов тыквы отличается не только солидными размерами, но и яркой окраской мякоти. Его тыква получила благодаря пигменту бета-каротину, мощному природному антиоксиданту и иммуностимулятору.

Бета-каротин называют также провитамином А — это важнейшее для зрения и здоровья тканей организма жирорастворимое вещество тело синтезирует из бета-каротина самостоятельно. В тыкве бета-каротина больше, чем даже в моркови (примерно в 5 раз), и этот элемент первый помощник жителя большого города в борьбе с последствиями плохой экологии, стресса и курения.

100 гр тыквы содержит приблизительно 7 гр растительных волокон, в числе которых нерастворимая полезная клетчатка и пектины. Благодаря этому оранжевая мякоть не только дарит блаженное чувство сытости надолго, но и нормализует работу желудочно-кишечного тракта, а также замедляет процесс усвоения углеводов и жиров. Учитывая низкую калорийность тыквы (всего 23 ккал на 100 гр мякоти), ответ на вопрос о тыквенной диете для похудения, кажется, очевиден — надо попробовать!

Тыквенная диета на 12 дней

Тыквенная диета для похудения на 12 дней состоит из трех повторяющихся циклов по 4 дня в каждом. Соответственно, по окончании четвертого дня рацион следует повторить с меню первого дня. Эффект достигается за счет низкой калорийности питания, которое переносится относительно легко благодаря высокому содержанию клетчатки в основном продукте тыквенной диеты. Блюда из тыквы позволяют долго чувствовать сытость и регулируют пищеварение.

Тыквенные семечки — логичная и ценная добавка к тыквенной диете! Семена тыквы известны в народной медицине благодаря своим глистогонным свойствам, а наука доказала их положительную роль в профилактике онкологических заболеваний. Но на этом польза зеленоватых семечек не заканчивается: в них много кальция, цинка, селена, ниацина, а также линолевой кислоты, укрепляющей стенки артерий. Однако, худея на тыквенной диете, добавляйте тыквенные семечки в меню с оглядкой на их высокую калорийность (550 ккал на 100 гр продукта).

Объем порций на тыквенной диете не ограничивается — вы можете съедать столько разрешенного блюда, сколько хотите. Принимать пищу следует три раза в день, перекусы запрещены. Пить на тыквенной диете можно простую негазированную воду (не менее 1,5 литров) и зеленый чай без добавок (3-4 чашки в день).

Отзывы сообщают, что тыквенная диета на 12 дней позволяет избавиться в среднем от 6 лишних кило. Итак:

Тыквенная диета: день 1

  • Завтрак: салат из тыквы с миндалем (можно заменить на тыквенные семечки) и/или тыквенная каша с коричневым рисом на обезжиренном молоке или воде
  • Обед: Тыквенный суп-пюре
  • Ужин: тушеная тыква с корицей или другими пряностями

Тыквенная диета: день 2

  • Завтрак: салат из тыквы с миндалем и/или тыквенная каша с коричневым рисом на обезжиренном молоке или воде
  • Обед: суп из свежих овощей на овощном бульоне, тыквенные котлеты (с овсяной крупой и белком яйца)
  • Ужин: свежие или печеные яблоки

Тыквенная диета: день 3

  • Завтрак: салат из тыквы с миндалем и/или тыквенная каша с коричневым рисом на обезжиренном молоке или воде
  • Обед: овощной суп с фрикадельками из индейки
  • Ужин: салат из тыквы с ананасом

 Тыквенная диета: день 4

  • Завтрак: салат из тыквы с миндалем и/или тыквенная каша с коричневым рисом на обезжиренном молоке или воде
  • Обед: овощной суп или борщ из мяса, запеченные или приготовленные на гриле овощи
  • Ужин: тушеное рагу из тыквы с любыми овощами (кроме картофеля).

Тыквенная диета: простые рецепты на каждый день

Салат из тыквы с орехами

100 гр сырой, очищенной от семечек и кожуры, тыквы, нашинковать или нарезать овощечисткой на полоски. Добавить 2 ч.л. мелконарубленного миндаля, заправить небольшим количеством меда, оливкового масла или йогурта без добавок (на выбор).

Тыквенная каша с коричневым рисом

500 гр очищенной тыквы, нарезанной кубиками, залить 1 л воды, варить до мягкости. Добавить 7 столовых ложек предварительно замоченного нерафинированного (коричневого) риса, варить до готовности риса, влить стакан нежирного молока, и, постоянно помешивая, варить около 5 минут. Дать настояться. Можно употреблять как в теплом, так и в холодном виде.

Тыквенные котлеты

Чтобы приготовить овощные котлетки-лепешки для тыквенной диеты, очистите небольшую тыкву (например, баттернат). Мякоть необходимо натереть на крупной терке, протушить, дать остыть, после чего добавить 1 стакан овсяных хлопьев, немного соли и белки двух яиц. Из «теста» сформировать котлетки, обжарить в небольшом количестве растительного масла.

Рекорд тыквенной диеты: англичанка похудела на 120 килограмм!

Если Золушка опасалась, что ее карета превратится в тыкву, то для 47-летней англичанки Дон Чедвик оранжевые пузатые плоды стали символом спасения и новой жизни — в конце 2013 года в интернете появились сенсационные фото женщины, похудевшей на тыквенной диете на … 120 кг!

Дон рассказывает, что была крупной с младенчества — в 9 месяцев она весила почти 20 кг. Природная предрасположенность к полноте с годами усугубилась склонностью к обжорству. При этом Дон старалась скрывать свою поистине наркотическую зависимость от еды от собственного мужа Криса. Когда он был дома, на совместных трапезах она едва клевала из тарелки, однако стоило мистеру Чедвику переступить порог, как его жена принималась без разбора уничтожать содержимое шкафов. В ход шли чипсы, шоколад, выпечка… В один присест Дон могла съесть целую курицу и буханку хлеба!

В 2008 году женщина достигла критического веса в 235 кг, что, конечно, сказалось на ее здоровье. Врачи предложили бариатрию (хирургическое уменьшение желудка), предостерегая, что если Дон не умерит аппетит и не похудеет, жизнь ее может прекратиться в любой момент.

Однако миссис Чедвик так боялась операции, что решила попробовать выбить клин клином и просто поменять одну одержимость на другую. Она решила, что ее спасет тыквенная диета: «Я всегда любила тыкву, и обнаружила, что могу без проблем есть ее целый день. Тыква стала моим новым «запретным удовольствием». В ней мало калорий и почти нет жира. Я варила тыкву, жарила тыкву, запекала ее в горшочке, делала суп и пюре». Такая строгая тыквенная диета действительно дала свои плоды — Дон начала худеть! Став легче, она стала с меньшим трудом перемещаться; к прогулкам с мужем и собаками добавилась нагрузка в спортзале. Меню тыквенной диеты через несколько месяцев обогатилось овощными салатами, фруктами, постным мясом.

В итоге за три с небольшим года Дон с помощью тыквенной диеты избавилась от доброй половины своего «старого тела». Сейчас она признается, что благодаря тыквенной диете почувствовала себя новой женщиной, а тыкву продолжает есть ежедневно. В этой истории есть только одна загвоздка — Крис, муж Дон, переживает, как бы она не похудела слишком сильно, потому что он полюбил ее, когда она была большой, и в общем-то был всем доволен и без тыквенной диеты.

Тыква для похудения— диета, рецепты, отзывы похудевших

Тыква для похудения рекомендуется диетологами, поскольку это бахчевое растение уделяет возможность одновременно снизить вес, улучшить состояние организма в целом, питаться вкусно и с пользой для здоровья.

тыква

Родиной этой культуры считается Америка, в России она стала популярной в начале 16 века. Тыква имеет очень богатый состав, ее используют в кулинарии и в лечебных целях, эффективны разные диеты на основе этого овоща.

Польза тыквы для похудения

Состав тыквы просто удивляет своим разнообразием и количеством полезных организму веществ. Сюда входят железо, калий, магний, кальций, пектин, органические кислоты, поли- и моносахариды, смолистые вещества. В составе имеются витамины К, В, РР, а также:

  • витамин Д. Позволяет активизировать обменные процессы и укрепить костную ткань;
  • витамин С. Способствует повышению иммунитета;
  • витамин А. Его содержание в тыкве 5 раз больше, чем в моркови;
  • витамин Е. Предупреждает старение клеток;
  • витамин Т. Является редким витамином. Позволяет ускорить метаболизм, предупреждает отложение жиров, полезен при железодефицитной анемии.

Тыква состоит из 95% воды, большое количество клетчатки находится в семенах растения. Семя улучшают работу ЖКТ, являются настоящим источником витаминов, масел, белков и насыщенных кислот Омега – 3 и Омега – 6.

Масло тыквы содержит почти весь перечень полезных витаминов и минералов, активно влияет на работу кишечника, нормализует кровоток, положительно действует на внутренние органы, способствуя снижению веса.

В состав тыквы входит большое количество цинка, что позволяет использовать культуру при заболеваниях печени, помогает при проблемах выработки и отвода желчи.

Тыква обладает противосклеротическим, противоязвенным, противопаразитарным, антиоксидантным, гепапротекторным эффектом. Успешно применяется овощ при гепатитах, гастритах, патологиях 12 – перстной кишки, желудка, атеросклерозе, псориазе, экземе, стоматите, при проблемах с женским здоровьем.

виды тыкв

Тыкву используют для снижения веса, поскольку она в сыром виде имеет калорийность 22 Ккал, а после термообработки – 25 ккал. В 100 г тыквенной мякоти процент жира очень маленький, однако, тыква содержит значительный процент белков и углеводов, необходимых для поддержания в стабильном состоянии организма и для насыщения.

Для приготовления блюд (супы, каши, салаты и десерты) используются семена и мякоть тыквы. Клетчатка в семенах способствует очищению кишечника и желудка, быстрому выведению накопленной жидкости, в итоге чего лишние килограммы уходят день за днем.

Разгрузочный день на тыкве

Похудеть с помощью тыквы рекомендуется разными способами. Популярно проведение разгрузочного дня раз в 10 дней (можно и раз в неделю). После такого дня вес часто снижается на 1 или 2 кг. Если проводить разгрузку организма на более продолжительное время (10 дней), можно избавиться и от 5 кг лишнего веса. Организовать оздоровительную процедуру можно согласно одной из предложенных ниже вариантов.

Классический

В течение дня нужно съесть до 2 кг тыквы в любом виде (сыром, отварном, тушеном, запеченном) через равные интервалы времени, разделив порцию на 6 приемов.

Сырой прием

За сутки нужно съесть 500 г сырого овоща и 1 кг в термически обработанном виде.

Запеченная тыква

2 кг мякоти тыквы делят на небольшие дольки и запекают без сахара или других приправ. Используют в еде небольшими порциями в течение дня. Запеченная в духовке тыква сохраняет наибольшее количество полезных веществ.

Тыква с творогом

Из нежирного творога и тыквы готовят пюре (600 г), и едят в течение дня, предварительно разделив порцию на 4 части, по 150 г. Между приемами еды голод можно утолить стаканом зеленого чая или отвара шиповника.

Тыква с яблоками

Рацион должен состоять из 1 кг тыквы и 500 г яблок.

Употребление продуктов нужно чередовать, не допускается сочетание.

Разгрузочный день следует проводить с соблюдением определенных правил:

  1. Накануне перед проведением разгрузки организма не рекомендуется прием тяжелой пищи на ужин. Последний прием можно заменить стаканом йогурта или кефира.
  2. Нужно исключить любые перекусы.
  3. В период разгрузочного дня необходимо использовать 2 л воды, из рациона исключить чай, кофе, какао.
  4. После выхода из диеты, на следующий день лучше ограничиться блюдами с низкой калорийностью.

Тыквенный сок

В период разгрузочных дней рекомендуется использование и тыквенного сока, который готовится из мякоти овоща, не подвергается термической обработке и сохраняет в себе все полезные вещества и витамины. Сок тыквы хорошо усваивается организмом, имеет приятный вкус и красивый цвет, способствует сжиганию калорий, придает ощущение насыщения на продолжительное время. Сок лучше готовить из небольших тыкв с ярко – оранжевым цветом, которые слаще других сортов.

 

тыквенный сок

Готовят сок из измельченной на терке мякоти или с использованием соковыжималки. Полезен свежевыжатый сок, если получается больше напитка, который нужно будет принимать потом, перед употреблением напиток нужно взболтать, если в таре, или смешивать ложкой, если сок в стакане. Сок не может заменить чистую воду, в период приема сока из тыквы следует пить и воду, что позволит активизировать вывод токсинов и худеть.

Сырая тыква

Из сырой тыквы можно готовить салаты и соки, овощ в таком виде возможно удачно сочетать с яблоками, морковью, сельдереем. Употребление сырой тыквы — очень действенный вариант для снижения веса.

Тыквенные семечки при диете

Тыквенные семечки являются тяжелым продуктом, за счет чего и не перевариваются. После них долго не хочется есть, что позволяет принимать меньшее количество еды и снизить поступление калорий в организм. Клетчатки, содержащиеся в семечках тыквы, улучшают работу кишечника, способствуя снижению веса. Тыквенные семя имеют низкий гликемический индекс, что позволяет повысить уровень сахара в крови и заменить сладости и конфеты в период диеты. Зерна тыквы считаются естественными жиросжигателями, калории сжигаются в результате повышения метаболизма под их влиянием. Благодаря значительному количеству белка в составе тыквенные семечки помогают сохранить мышечную массу в период диеты.

семечки тыквы

Семечки тыквы высококалорийные, в 100 г содержится 540 ккал. В 1 столовой ложке семечек тыквы около 60 ккал. Поэтому во время диеты рекомендуется употреблять не более 1 – 2 столовых ложек. Семечки можно добавить в сырые и отварные блюда из тыквы.

Диета на тыкве

В период применения тыквенной диеты требуется соблюдение определенных правил, без которых невозможно достичь нужного результата и снизить вес:

  1. Продолжительность диеты должна быть не более 12 дней;
  2. В течение диеты тыкву можно употреблять в любом виде;
  3. Сочетать блюда из тыквы разрешается с яблоками, цитрусовыми фруктами, сельдереем, морковью, шпинатом. На завтрак можно в блюда из тыквы добавить овсяные хлопья;
  4. Не допускается включение в рацион мучных изделий, мяса;
  5. Принимать еду нужно 4 раза за день, ужин нужно организовать не позже 18 часов;
  6. Использование соли и сахара нужно ограничить;
  7. Пить следует только зеленый чай с медом и лимоном. Раз в день можно выпить стакан обезжиренного кефира.

диета на тыкве

Способ подходит почти всем желающим его применять. Не разрешается тыквенная диета беременным и в период лактации, подросткам. Такую диету допускается проводить не чаще одного раза за 3 месяца. После выхода из диеты советуется в рацион вводить разные блюда из овоща, поскольку так удастся надолго сохранить результаты похудения.

Примерное меню тыквенной диеты на четыре дня

Самая популярная диета на основе использования тыквы – это диета на 4 дня. Такой рацион предполагает ограниченное употребление других продуктов, к примеру, риса, яблок, овощей. Диета помогает быстро худеть и за счет минимальных порций в течение дня. Если по каким – то причинам невозможно соблюдать жесткую диету, ее можно облегчить с добавлением на завтрак яйца, на полдник несладкого фрукта или стакана кисломолочного изделия (йогурт или кефир).

Примерное меню на 4 дня следующее.

Обед всегда должен состоять из 300 г тыквенного супа – пюре.

Первый день

Завтрак – 250 г каши из овсяных хлопьев и тыквы, салат с тыквой и фруктами;

Ужин – 200 г запеченной тыквы, 1 яблоко.

Второй день

На утро – 250 г каши из коричневого риса и тыквы;

Ужин – 200 г тыквенного салата с добавлением овощей.

Третий день

Завтрак – 250 г тыквенного рагу с добавлением овощей;

Вечером – 200 г запеченной тыквы.

Четвертый день

Утром – 250 г смузи из фруктов и тыквы;

Ужин — 200 г котлеток из тыквы.

Рецепты из тыквы для похудения

Диетические блюда из тыквы полезны для здоровья, помогают сбросить вес в рамках диеты. Все блюда низкокалорийные, питательные. При готовке важно соблюдение основного набора продуктов и схемы приготовления.

готовим из тыквы

Суп

Из тыквы готовят крем – суп, в состав которого входят 1 кг мякоти овоща, 0,5 кг моркови, 1 кабачка, 4 зубчика чеснока, 2 острых перца, душистый перец, 50 мл оливкового масла и 5 кусочков имбиря. Морковку чистят, режут кольцами, помещают в кастрюлю и заливают водой, ставят на медленный огонь и оставляют тушиться на 15 минут, закрывая крышкой. В сковородке обжаривают измельченные овощи и чеснок, имбирь. После содержимое сковородки добавляют в кастрюлю, варят до готовности, солят и сливают бульон. Полученную массу взбивают в блендере. По вкусу добавляют бульон, до получения нужной консистенции.

Каша

Готовят кашу из тыквы, используя 500 г мякоти овоща, 50 г сливочного масла, 100 г пшена, 100 г коричневого риса, 1,5 л нежирного молока, соль и сахар по вкусу.

Мякоть нарезают небольшими кубиками, помещают в мультиварку, добавляют воду и сливочное масло. Готовят на режиме »Тушение» в течение 30 минут. После истечения времени разминают мякоть до однородной массы и добавляют крупу, соль. Вливают молоко, ставят на соответствующий режим на 1,5 часа.

Салат

Салат готовят из сырой тыквы. В таком виде овощ сохраняет приятный сладковатый вкус и специфический аромат. Салаты можно обогащать разными овощами, орехами, плодами, тыквенными семечками. Заправить тыквенный салат можно лимонным соком, кефиром, медом, зелеными яблоками, морковью, растительными маслами.

салат

Мякоть овоща измельчают сперва ломтиками, после натирают на средней терке, добавляют выбранные ингредиенты, заправляют. Салат можно употреблять для похудения и очищения организма в неограниченном количестве.

Использование тыквы рекомендовано диетологами. В период тыквенной диеты нужно питаться правильно, заниматься спортом, что позволит добиться желаемого результата без вреда для организма.

Отзывы и результаты похудевших

Вы можете оставить свои отзывы о применении тыквы для похудения и результатах, в комментариях ниже, они будут полезны другим пользователям!

Милена

Обратилась к специалисту, когда стал беспокоить лишний вес, в результате чего чувствовала себя плохо, появилось нарушение ритма сердца. Диетолог рекомендовал тыквенную диету на 4 дня. Завтракала, обедала и ужинала блюдами с тыквой. Было трудно, ела с охотой, вес стал снижаться плавно, появилось чувство легкости. Вкусно и полезно, рекомендую!

Лиля

С мужем решили соблюдать диету на основе тыквы. Овощ очень полезный, вкусный и ароматный, когда запекали дольки в духовке, разносился приятный и аппетитный аромат, даже другие члены семьи просили кусочек. Употребление тыквы позволило нам снизить вес без вреда для организма, поскольку тыква содержит все необходимые вещества для жизнедеятельности. За 5 дней мне удалось избавиться от 1,5 кг, мужу — от 1 кг.

Алиса

Периодически провожу разгрузочные дни с использованием тыквы. Каждый раз применяю разные варианты. Предпочтение отдаю варианту тыквы с творогом — и сытно, и аппетитно, и полезно. За день голодания можно сбросить около 2 кг веса, очистить организм от токсинов и шлаков.

Сергей

Тыквенные семечки очень полезны для здоровья. Мне их посоветовали, как средство, нормализующее работу предстательной железы, в качестве вспомогательного средства. Вес с возрастом стал прибавляться, и врач посоветовал проводить разгрузку организма с использованием тыквенных семечек. За день употреблял 2 столовой ложки семечек вместе с кашей из овсяных хлопьев. Вес стал снижаться, самочувствие улучшилось.

Интересное видео:

Post Views: 4 822

меню тыквенной диеты с рецептами

Один из самых нарядных овощей, настоящая королева осени, тыква, отличается высочайшими вкусовыми качествами и универсальностью. Так что блюда из тыквы для похудения отличаются ярким разнообразием, и неудивительно, что она для этой цели желанный продукт. Особенно с учетом всех ее уникальных полезных свойств.

суп из тыквы для похудения

Описание

Состав

Энергетическая ценность мякоти тыквы всего 23 ккал на 100 г. Сладость создается преимущественно глюкозой. Из витаминной «начинки» наибольший интерес представляет бета-каротин.

Кроме того, что красит мякоть в солнечный янтарь, он также (лишь частью молекул) преобразуется организмом человеком в витамин А и дополнительно:

  1. Защищает кожу от солнечных ожогов, помогает получать красивый загар.
  2. Улучшает состояние волос и ногтей.
  3. Предотвращает глазные болезни (глаукома, катаракта).
  4. Ускоряет срастание костей.
  5. Поддерживает функции предстательной железы.

В меньшей (но весьма полезной для всех процессов метаболизма) концентрации представлены витамины Е, В9, С, РР, В6. Минералы представлены магнием, серой, фосфором, медью, железом. Но главное — калием, без которого невозможно здоровье сердца. Еще в тыкве присутствуют пектины (выводят токсины) и жирные кислоты классов Омега.

Значительная часть пользы тыквы для похудения объясняется присутствием витамина В11, или карнитина, который ценен тем, что:

  • сжигает жир;
  • повышает тонус мышц;
  • способствует набору мышечной массы;
  • при занятиях спортом, уменьшает боль в мышцах.

суп из тыквы для похудения

Польза

Тыква — один из первых овощей от болезней сосудов и крови — нормализует ее свертываемость, уплотняет стенки сосудов, участвует в синтезе гемоглобина. С ее помощью возможно снизить внутричерепное и артериальное давление. Панкреатит, гастрит, изжога — регулярно присутствуя на столе, овощ лечит все. В зимние месяцы он лечит заболевания дыхательных путей (действуя как противовоспалительное и выводя слизь). Полезен и для почек — за счет мочегонного эффекта.

Вред и противопоказания

В общем, диета на тыкве для похудения считается одной из самых безвредных, этот овощ даже гипоаллергенный.

Однако, планируя включать тыкву в рацион, необходимо учитывать, что она:

  • как щелочной продукт вредна при пониженной кислотности желудка;
  • в сыром виде противопоказана при сахарном диабете;
  • может усугубить ситуацию при склонности к кишечным коликам, метеоризму;
  • в больших количествах из-за высокого содержания клетчатки может излишне нагружать ЖКТ;
  • противопоказана при желчнокаменной болезни из-за желчегонного действия.

польза тыквы для похудения

Как выбрать

Размер, форма и окрас плодов может быть самым различным — есть сотни сортов. Но хорошо известно, что самая вкусная и нежная мякоть должна иметь яркий, желтый или оранжевый цвет. Кожура хорошего плода твердая, без подозрительных пятен и повреждений.

И еще полезно знать об основных группах сортов:

  1. Мускатная — нет более сладкой и ароматной, съедобна и сырой, идеальна для каш, десертов, супа из тыквы для похудения, напитков и пирогов. Но хранится до полугода и чем дальше, тем все более теряет аппетитность.
  2. Твердокорая — хорошо лежит до середины зимы, вкусовые качества возрастают по мере выдержки в запасах. Из нее рекомендуется готовить вторые блюда с мясом и гарниры, те, где не нужна излишняя сладость.
  3. Крупноплодная — может храниться до весны и также с течением времени становится аппетитнее. Она хороша запеченной, а также в блюдах с долгим томлением на плите.

польза тыквы для похудения

Дополнительная польза

Семена

Всего 50 г тыквенных зернышек на 85% удовлетворяют суточную потребность человека в витамине РР, на 110% — в марганце, на 70% в цинке и на 75% в триптофане, незаменимой аминокислоте, задействованной в синтезе «гормона радости» серотонине, нормализующей сон и защищающей нервную систему от психоэмоциональных перегрузок. За счет свойства улучшать когнитивные способности, тыквенные семечки рекомендуют учащимся и тем, кто занят интеллектуальным трудом.

Масло

В 100 мл продукта содержится 896 ккал, так что худеющим следует брать его по чуть-чуть.

Но не стоит отказаться от качеств тыквенного жира, способного:

  • нормализовать гормональный фон;
  • предупреждать отеки;
  • оказывать антигельминтное воздействие;
  • понижать уровень холестерина.

Сок

Преимущество сока перед мякотью тыквы в том, что его усвоение не тормозится пищевыми волокнами. Принятый натощак он действует как энергетик, повышает работоспособность. В летний зной превосходно утоляет жажду. А зимой, выпитый незадолго до выхода на мороз, способствует нормальной терморегуляции и выработке организмом энергии для согревания тела. Тыквенный сок рекомендуется беременным — от тошноты и головокружения.

диета на тыкве для похудения

Тыквенная диета

На 5 дней

Для того, чтобы ушло порядка 3 кг избыточного веса, можно придерживаться такого меню:

  1. Первый день: утро — тыквенный салат с редисом и морковью; обед — тыквенная каша; ужин — тыква запеченная с медом, тост.
  2. День второй: на завтрак — тыквенные оладьи из хлопьев овсяных на кефире; обед — тыквенный суп-пюре с зеленым горошком; ужин — тыквенное суфле с цветной капустой и козьим сыром.
  3. На третий день утро должно начинаться так — ассорти из печеных персиков, тыквы, груш, яблок с корицей, обезжиренный творог; обед — тыквенный суп со шпинатом; ужин — тыквенное рагу в томатном соусе с гарниром из бурого риса.
  4. Четвертый день: завтрак — гречневая каша с обезжиренным молоком, тыквенная запеканка с творогом; обед — тыква запеченная с оливковым маслом и прованскими травами, козий сыр; ужин — тыквенное рагу с кабачками.
  5. Пятый день: завтрак — тыквенный коктейль с кефиром, тыквенное желе с кислыми ягодами; обед — тыквенный суп со стручковой фасолью; ужин — тыквенный салат с ананасом и манго, запеканка из бурого риса и сметанный соус с зеленью.

На 7 дней

Придерживаясь этого рациона, возможно похудеть на 5 кг лишнего веса:

  1. Первый день: утро — тыквенная каша пшенная, тост, яблоко; обед — отварная говядина, запеченная с оливковым маслом и пряностями тыква; ужин — белковый омлет с тушеными тыквой и шпинатом.
  2. День второй день: на завтрак — оладьи из основного продукта с овсяной мукой, половинка грейпфрут; обед — тыквенный крем-суп с курицей, зеленый горошек тушеный в томатном соусе, тост; ужин — сладкий перец, фаршированный тыквой и бурым рисом.
  3. Третий день: на утро — смузи из тыквы с малиной, тост, козий сыр; обед — рыба, запеченная с травами итальянской кухни на подушке из овощей, включая тыкву, тост; ужин — оладьи из кабачков со сметаной, тыквенное рагу в горшочке с грибами.
  4. Четвертый день: завтрак — тыквенная каша овсяная, половинка грейпфрута, вареное яйцо; обед — тыквенный салат с вареной говядиной, тост с пастой из тыквы, кураги и меда; ужин — кальмар, фаршированный тыквой и бурым рисом.
  5. День пятый: завтрак — фриттата из тыквы, тост; обед — тефтели рыбные паровые с тыквой, ассорти из запеченных тыквы, яблок и груши; ужин — запеченная говядина, козий сыр, тыквенный салат с морковью и яблоками.
  6. День шестой: утро — тыквенный оладьи с гречневой мукой, половинка грейпфрута; обед — тыквенный суп-пюре с грибами, тост; ужин — тыквенное рагу с курицей в томатном соусе.
  7. Седьмой день: на утро — каша из тыквы, тост, козий сыр; обед — тыквенный суп с овощами, салат из зелени и печеной с медом тыквы; ужин — тыквенное рагу с кабачками и со сметаной, желе тыквенное с апельсином.

суп из тыквы для похудения

Разгрузочный день

Всего 1 день на оранжевом овоще позволяет избавиться от 500-800 г лишнего веса.  В простейшем варианте такого экспресс-похудения указанный овощ в количестве 1,5-2 кг отваривается либо запекается и употребляется в 5-6 приемов.

Также можно провести 24 часа на 1 л сока из этого овоща, 100 г бурого риса и 2 ржаных тостах. Если же по вкусу белок — можно взять за основу рациона 600-800 г пюре из равных пропорций отварной тыквы и обезжиренного творога, а для питья — зеленый чай.

Плюс, в любом случае необходимо выпить около 2 литров воды за сутки. А еще очень желательно накануне разгрузочного дня поужинать и после него позавтракать овсяной кашей на воде и также в эти предшествующий/следующий дни отказаться от жареной и очень жирной пищи.

Выход из диеты

В идеале, он должен быть в 2 раза продолжительнее самой диеты, то есть 10-14 дней. Главное правило простое — калорийность рациона повышается плавно (а нормой в период диеты считаются 1200-1500 ккал в сутки), сахар и жиры (тем более, в виде кондитерских и колбасных изделий) возвращаются в последнюю очередь.

В день по-прежнему следует пить 1,5-2 л жидкости. Ужинать — не позднее, чем за 2 часа до сна. Львиная доля углеводов употребляется в первой половине дня, как и самая сытная еда. И если тыква еще не наскучила (а если вооружиться хорошими рецептами, это практически невозможно), рекомендуется оставить ее в рационе на постоянной основе еще на 1 месяц.

блюда из тыквы для похудения

Примерное меню

В общих чертах, планируя питание на тыквенной диете, не сложно придумать, что приготовить. Из способов приготовления строго исключена жарка. Никакого сахара — его заменяет мед. Минимум соли. Единственный хлеб — ржаной, в виде тостов. Можно немного круп.

Разрешены всяческие овощи кроме картошки и фрукты, за исключением винограда, банана. Теоретически, можно брать самые разные рецепты с тыквой и адаптировать их для диетического меню, например, заменяя обжарку в масле на запекание либо на томление в самом малом количестве растительного жира (хотя в принципе лучше его исключать).

диета на тыкве для похудения

Рецепты блюд

Запеканка с творогом

Ингредиенты:

  • 220 грамм тыквы;
  • 200 г нежирного творога;
  • 3 ст. л. манки;
  • 1 свежее яйца;
  • 200 мл обезжиренного молока;
  • корица молотая.

Приготовление:

  1. Отварите манку в молоке.
  2. Нарезанную кубиками мякоть отварите до мягкости и измельчите в блендере.
  3. Добавьте в манную кашу творог, овощ и сливочное масло, щепотку корицы, яйцо.
  4. Выложите массу в форму до выпечки и отправьте в духовку на 30 минут готовиться при 200°С.

блюда из тыквы для похудения

Тушеная с томатами в итальянском стиле

Ингредиенты:

  • 350 г тыквы;
  • 200 г помидор;
  • 1 ст. л. оливкового масла;
  • 0,5 болгарского сладкого перца;
  • свежая зелень базилика;
  • соль;
  • 150 г сыра рикотта;
  • 3 зубчика чеснока.

Приготовление:

  1. Отправьте на пару минут на сковороду с маслом мелко нарезанный чеснок.
  2. Нарежьте кубиками тыкву и перец, выложите на сковороду, тушите 5 минут, помешивая.
  3. Как можно мельче нарежьте помидор, прибавьте к тыкве, посолите, добавьте свежую зелень, накройте крышкой и отсчитайте 15 минут.
  4. За 5 минут до готовности выложите в блюдо крошеную кусочками рикотту.

блюда из тыквы для похудения

С курицей в мультиварке

Ингредиенты:

  • 250 г белого мяса курицы;
  • 400 г тыквы;
  • 1 маленькая репчатая луковица;
  • 130 мл воды;
  • 1 ч. л. сухой смеси прованские травы.

Приготовление:

  1. Тыкву и курицу нарежьте примерно одинаковыми кусочками.
  2. Лук мелко порубите.
  3. Выложите мясо, тыкву и лук в чашу устройства, посыпьте травой, влейте воду.
  4. Активируйте режим «Тушение» приблизительно на 60 минут.

суп из тыквы для похудения

Запеченная десертная

Ингредиенты:

  • 500 г тыквы;
  • 1-2 ст. л. оливкового масла;
  • 2 ст. л. жидкого меда;
  • апельсиновая цедра;
  • корица молотая.

Приготовление:

  1. Нарежьте мякоть довольно крупными кусочками (если тыква маленькая, можно сохранить форму дольками).
  2. Выложите овощ на противень и отправьте на 15 минут в духовку, запекаться при 180°С.
  3. Соедините масло, мед и цедру, обмажьте этой смесью извлеченную из печи мякоть, посыпьте ее корицей и верните в духовку еще на 10 минут.

польза тыквы для похудения

Суп-пюре с кабачком

Ингредиенты:

  • 250 г тыквы;
  • 250 г кабачка;
  • 500 мл куриного бульона;
  • 1 ст. л. сливочного масла;
  • свежая зелень укропа;
  • 2 ст. л. жмыха кедрового ореха.

Приготовление:

  1. Растопите сливочное масло и в течение 10 минут потомите на нем тыкву, нарезанную кубиками. Затем плесните пару ложек бульона, накройте крышкой и тушите до мягкости овоща.
  2. Кабачок заверните в фольгу и минут 15-20 запекайте при 180°С, нарежьте крупно.
  3. Пюрируйте овощи в чаше блендера и переместите в кастрюльку с бульоном.
  4. Доведите до кипения, добавьте измельченный укроп, кедровый жмых, отсчитайте 15 минут до готовности.

польза тыквы для похудения

Каша с овсяными хлопьями

Ингредиенты:

  • 300 мл молока обезжиренного;
  • 50-100 мл воды;
  • 250 г тыквы;
  • 5 ст. л. овсянки.

Приготовление:

  1. Налейте в кастрюльку на плите воду и молоко, доведите до кипения.
  2. Опустите в жидкость нарезанную кубиками мякоть и отсчитайте 10 минут для варки на малом огне. Затем измельчите овощ блендером.
  3. Добавьте в кастрюлю овсяные хлопья.
  4. Через 10 минут выключите огонь и дайте каше настояться еще 5 минут.
  5. Подавать этот аппетитный для всякого дня завтрак можно с ложечкой меда.

суп из тыквы для похудения

Салат

Ингредиенты:

  • 2 ч. л. лимонного сока;
  • 1 ст. л. оливкового масла;
  • 1 маленькая морковка;
  • 150 г тыквы;
  • 1 кисло-сладкое яблоко.

Приготовление:

  1. Натрите на крупной терке морковь, тыкву и яблоко.
  2. Соедините оливковое масло и лимонный сок.
  3. Добавьте заправку к овощам и фрукту, хорошенько все перемешайте и дайте салатику настояться 10-15 минут.

блюда из тыквы для похудения

Грушевый кисель

Ингредиенты:

  • 250 г тыквы;
  • 300 г сладких груш;
  • 1 л воды;
  • 50 г крахмала;
  • 2-4 ст. л. меда.

Приготовление:

  1. В кастрюльку на плите налейте воду и опустите крупные кусочки овоща и дольки груши.
  2. Через 10 минут переместите грушу с овощем в чашу блендера, измельчите в пюре.
  3. Соедините пюре с отваром, включите огонь, доводя до кипения.
  4. Растворите крахмал в небольшом количестве холодной воды.
  5. Влейте крахмал в бурлящую жидкость тонкой струйкой, помешивая, затем убавьте огонь и проварите в течение 10-15 минут.

диета на тыкве для похудения

Советы и рекомендации

При потреблении тыквы нужно придерживаться следующих рекомендаций:

  1. Хранимые дома тыквы следует держать вне доступа солнечного света (при температуре не выше +15°С ) и мыть уже непосредственно перед разделкой, приготовлением.
  2. Нарезанные ломти овоща хранят в холодильнике до 2 недель, обернув полиэтиленовой пленкой. Еще можно замораживать крупно/мелко нарезанную мякоть.
  3. Для сохранения полезных свойств, тыквенное масло нельзя подвергать сильному нагреву, так что им заправляют салаты, добавляют в уже готовые супы и льют несколько его капель на запеченные кушанья.
  4. Тыквенные семечки рекомендуется хранить не очищенными. В диетическом меню ими понемногу можно лакомиться в течение дня, а еще — измельчать и добавлять в выпечку, супы, вторые блюда.

польза тыквы для похудения

Видео

Больше о тыквенной диете вы сможете узнать из следующего видео.

Как можно использовать тыкву для похудения: диета и правильное питание

Тыква — уникальный продукт для похудения, а тыквенная диета невероятно простая и эффективная. Из такого полезного оранжевого плода можно легко приготовить вкусные супы, десерты и коктейли. Разнообразное меню порадует тех, кто хочет одновременно избавиться от лишних килограммов, очистить организм от шлаков и зарядиться витаминами. Кроме полезных свойств, тыква отличается низкой калорийностью – всего 28 калорий в 100 граммах продукта, что, по мнению диетологов, делает её просто находкой для всех худеющих.

Тыква для похудения и очищения организма

Овощ богат витаминами и минеральными веществами:

  • Карнитин,
  • токоферол,
  • ретинол,
  • ниацин,
  • кальциферол,
  • цинк,
  • пектин,
  • клетчатка.

В состав также входит бета-каротин, регулярный приём которого приводит к улучшению тонуса кожи. Чем более оранжевый и насыщенный цвет плода, тем больше витамина А .

Овощ содержит очень небольшое количество соли и сахара, незначительное количество жиров и мало белка. Легко усваиваемый, так как на 90% состоит из воды.

Полезные свойства

Чудодейственный продукт пользуется популярностью в народной медицине. Его рекомендуют вводить в рацион людям с атеросклерозом, артритах, гипертонией и анемией.

Кроме того, это ещё природный антидепрессант, так что тяжёлые мысли обходят худеющих стороной, а достижение целей становится приятным, полезным путешествием, а не мучением для организма и потраченными впустую нервами. «Заедать проблемы» и плохое настроение не придётся.

Те, кто попробовал тыквенную диету, отмечают, что не только сбросили несколько лишних килограммов, но и в целом стали чувствовать себя лучше.

Но это далеко не все преимущества диеты на тыкве. Используя особую смеху питания, вы:

  1. Улучшите пищеварение, работу ЖКТ.
  2. Активизируете обмен веществ.
  3. Ускорите липолиз (метаболический процесс расщепления жиров).
  4. Будете быстро насыщаться, постепенно уменьшите размер порций.
  5. Повысите работоспособность, выносливость.

Тыкву можно не только готовить разными способами, но и употреблять в сыром виде. Более того, тыква — источник пищевой клетчатки, которая насыщает на долгое время. Помогает удалять вредные вещества из организма, которые являются результатом изменения биохимических, происходящих в процессе снижения веса (действует как мочегонное). Сжигает подкожный жир, предотвращает образование целлюлита.

Диетологи сравнивают её с губкой, которая мягко очищает кровь, почки, печень, кишечник. Сырые плоды известны лёгким слабительным эффектом.

Важно во всём соблюдать меру, потому что в большом количестве этот продукт может привести к кишечным расстройствам (диарея).

Тыквенное масло для похудения

Масло тыквы

Из семян получают богатое витамином Е масло, в котором сохраняются все полезные свойства. В нём также присутствует витамин А, а по количеству бета-каротина опережает даже свежую морковь.

За счёт своих уникальных свойств борется с лишними килограммами и сантиметрами, активизируя процесс разложения жировых клеток.

Диетологи выделяют ещё одно приятное свойство – обменные процессы в лимфе при регулярном приёме масла нормализуются, а значит улучшается состояние кожи и постепенно уменьшается целлюлит. Для достижения значительных результатов важно придерживаться принципов правильного питания и заниматься спортом, на одно масло рассчитывать не стоит.

Принимают его чаще всего утром на голодный желудок. Так перед завтраком вы подготовите пищеварительную систему к работе на весь день.

Употреблять тыквенное масло полезно не только худеющим, но и всем, кто беспокоится о своём здоровье, хочет поддержать организм хорошо зарекомендовавшим себя способом.

Диетологи рекомендуют заменить привычное подсолнечное масло на тыквенное и добавлять в салаты с помидорами, огурцами, перцем и зеленью, в квашеную капусту, творог или свежевыжатый сок из яблок, моркови.

При нагревании масло теряет свои полезные свойства, так что употребляйте его только в холодном виде. Для жарки оно не подходит.

Тыквенные семечки

Семена тыквы при похудении

Это настоящий витаминный комплекс, созданный природой. Богатые витаминами групп С и Е, белком и ценными аминокислотами Омега – 3 и Омега – 6, семечки широко известны своими лечебными свойствами. Их регулярное употребление положительно сказывается:

  • На работе сердечно-сосудистой системы,
  • помогает снизить холестерин,
  • приводит в норму кислотно-щелочной баланс организма,
  • содержат антиоксиданты с противоопухолевым действием,
  • кукурбитацин с противопаразитарным,
  • противогрибковые и антибактериальные свойства.

При этом семечки помогают не растерять мышечную массу при диете во время похудения, так как в них много белка.

Как правило, тыквенные семечки добавляют в салаты, супы, которые идеально подходят для перекусов — здоровая альтернатива конфетам.

Стоит есть тыквенные семечки, особенно в осенний период, так как они улучшают функционирование иммунной системы, делают нас менее восприимчивыми к инфекциям. Кроме того, оказывают положительное влияние на костную, мочевую систему и состояние кожи.

Но есть один существенный минус – высокая калорийность. В 100 граммах содержится 556 калорий. Поэтому не стоит употреблять более 2 столовых ложек в сутки.

Если из-за усталости и стресса никак не получается уснуть — съешьте горсть сырых семян перед сном. За счёт триптофана и магния в составе они успокаивают нервную систему и помогут справиться с бессонницей. Не рекомендуется употребление на ночь на постоянной основе.

Видео: кому не стоит употреблять тыкву

Разгрузочные дни

С помощью полезного продукта можно похудеть разными способами. Один из них – разгрузочные дни. Устраивать их рекомендуют не чаще, чем раз в неделю. За 1–2 дня можно с лёгкостью сбросить пару килограммов и очистить организм от скопившихся шлаков и токсинов.

Классический вариант

Этот способ – самый простой и подходит тем, у кого совершенно нет времени на многочасовую готовку. В течение суток важно съесть не более 2 килограммов тыквы в любом виде – сыром, отварном, тушёном. Лучше есть через равные промежутки времени и разделить приготовленное на 6 порций.

С творогом

Много положительных отзывов можно найти о разгрузке на тыкве с добавлением в рацион молочных продуктов. Возьмите на вооружение полезный рецепт пюре, которое избавит от лишнего веса:

  1. Отварите 300 гр тыквы.
  2. Измельчите в блендере до состояния пюре.
  3. Тщательно перемешайте с творогом – 300 гр.
  4. Разделите полученное пюре на 5 порций.

При сильном голоде выпейте 1 стакан маложирного кефира.

Во время разгрузочных дней не забывайте пить достаточно жидкости – не менее 2 литров. Кроме воды подойдёт отвар шиповника, травяной, зелёный чай.

Тыквенная диета

Похудение с помощью диеты на тыкве

Чтобы достичь лучших результатов, важно придерживаться несложных правил. Не забывайте перед первым приёмом пищи выпивать ложку тыквенного масла. На перекус готовьте смузи, в составе которых есть тыква.

ЗАВТРАК Каша (смотрите рецепт ниже) +1 любимый фрукт + 1 вкрутую сваренное яйцо.
ОБЕД Тыквенный суп (рецепт ниже) + нежирная рыба на пару или отварная куриная грудка.
УЖИН Тыква запечённая с курицей в горшочке (рецепт ниже).

Варианты диет

На суточное потребление 1,5 кг базового продукта (тыквы) в основу диет положены и другие вспомогательные:

  • с курицей (суточное потребление — 600 г отварной куриной грудки) — диета на 7-10 дней, можно сбросить до 5 кг, подходит спортсменам, так как не позволяет расходовать мышечную массу вместо жиров;
  • с кефиром (до 1 л) — на 3-4 дня, минус 4 кг;
  • с морковью (до 500 г) — длительные диеты на любой срок;
  • с рисом (стакан бурого риса, сваренного al dente) — на 3-4 дня, минус 2-3 кг;
  • с яблоками (до 500 г) — недельная диета, минус 4-5 кг;
  • на сырой тыкве (не более 500 г в день) — на 3-4 дня, минус 4 кг;
  • на тыквенной каше — любая длительность;
  • на тыквенных семечках (стакан в день) — не более 3 дней, минус 1-2 кг.

Что можно приготовить: рецепты низкокалорийных диетических блюд

Разнообразие блюд из тыквы поражает — суп, смузи и даже десерт. Простых рецептов с использованием дополнительных продуктов, которые легко найти в каждом магазине, очень много. Рассмотрим самые интересные низкокалорийные блюда для похудения, на основе которых можно составить собственный диетический рацион правильного питания и разнообразить привычное меню.

Суп-пюре диетический

Суп пюре тыквенныйДля приготовления потребуется:

  • 1 кг ароматной мякоти тыквы,
  • 1/2 кг чищеной моркови,
  • 1 кабачок (свежий или предварительно замороженный)
  • 1-2 см кусочка очищенного имбиря.

Добавьте по вкусу душистый горошек и несколько зубчиков чеснока.

Приготовить полезный суп не составит труда даже неопытной хозяйке:

  • Нарежьте морковь кружочками.
  • Положите в кастрюлю, залейте небольшим количеством воды.
  • Поставьте на огонь, закройте кастрюлю крышкой, оставьте на 15 минут.
  • Порежьте очищенную тыкву и кабачок небольшими кубиками.
  • Обжарьте овощи на сковороде с каплей масла. Если вы готовите с использованием чеснока, то на этом этапе добавьте измельчённый чеснок.
  • Добавьте нарезанный имбирь.
  • Переложите овощную зажарку в кастрюлю.
  • Варите до готовности – пока овощи не станут мягкими.
  • Посолите по вкусу и слейте бульон.
  • Измельчите, добавьте немного бульона, чтобы супчик получился нужной консистенции.

Суп с сельдереем

Тыква с сельдереем

Кроме классического рецепта много других вариантов приготовления супа. Для приготовления вкусного и оригинального блюда потребуется сельдерей. Добавить пикантные нотки помогут любые подходящие специи: орегано, мускатный орех, базилик, паприка.

Ингредиенты:

  • 600 гр тыквы;
  • 100 гр сельдерея;
  • 2 средних размеров картофелины;
  • 1 луковица.

Процесс приготовления очень прост:

  1. Нарежьте тыкву, картофель, сельдерей, лук.
  2. Морковь натрите на тёрке.
  3. Поджарьте лук на сковороде с небольшим добавлением растительного масла. Добавьте морковь, жарьте овощи ещё 3 минуты, постоянно помешивая.
  4. Добавьте на сковороду нарезанные тыкву, картофель, сельдерей.
  5. Залейте водой так, чтобы овощи были следка прикрыты водой.
  6. Варите до тех пор, пока картофель не станет мягким.
  7. Снимите с огня, измельчите с помощью блендера до консистенции пюре.
  8. Верните смесь обратно на сковороду, доведите до кипения, посолите по вкусу.
  9. Варите ещё 3 минуты, снимите с огня, присыпьте зеленью, накройте крышкой.

Подавайте блюдо горячим. Калорийность супа-пюре может быть разной в зависимости от состава и соотношения продуктов.

В средней 300-граммовой порции содержится около 100 калорий.

Супы и каши также возможно приготовить в мультиварке, вкус от этого не пострадает.

Сельдереевая диета

Сельдереевая диета для похудения

Многие женщины мечтают о быстром и безопасном похудении, красивой стройной фигуре. Помочь в …

Запечённая в духовке

Тыква для похудения: эффективная диета с рецептами низкокалорийных блюдПри запекании этого удивительного овоща все его полезные свойства сохраняются. Достаточно очистить 2 килограмма тыквы, нарезать кубиками и запечь до мягкости. Полученное блюдо разделить на 5–6 равных порций и употреблять каждые 3 часа.

Если вы страдаете от недостатка сладкого, то полейте кусочки мёдом и посыпьте кунжутом. Такое блюдо не рекомендуется употреблять на ночь, только в первой половине дня на завтрак.

В перерывах между едой пейте воду, смородиновый морс, отвар шиповника или зелёный чай без сахара.

Используйте для запекания специальную заливку. Почистите и измельчите 4 дольки чеснока, добавьте кориандр, свежую петрушку и 50 мл оливкового масла. Выдавите сок 1/2 части лимона и смешайте с заправкой. Посолите и поперчите по вкусу. Полейте мелко нарезанную тыкву этой смесью и отправьте в духовку на полчаса при температуре 200 градусов.

Каша

Тыквенная каша на завтрак зарядит необходимой энергией на весь день. Использовать при её приготовлении можно любимую крупу – пшённую, овсяную или гречневую. Лучше готовить на воде, но допускается добавление нежирного молока.

Как приготовить:

На 2 горсти крупы потребуется 400 граммов мякоти.

Отварите до мягкости очищенную и мелко нарезанную тыкву. Добавьте крупу и проварите до готовности. В кашу можно добавить немного мёда и горсть орехов, но на диете лучше эти продукты использовать в качестве приятного исключения, например, похвалив себя за отличные результаты в течение недели.

Салат с яблоками и морковью

Один из самых популярных холодных блюд, который можно использовать в качестве гарнира к птице или рыбе.

Для его приготовления понадобится:

  • 250 гр сырой тыквы;
  • 200 гр моркови;
  • 150 гр яблок.

Готовим легко и быстро:

  1. Срежьте с тыквы кожуру, удалите семечки.
  2. Очистите морковь и яблоки.
  3. Натрите все ингредиенты на тёрке, перемешайте.

Заправьте оливковым маслом. Не забудьте посолить и добавить специи по вкусу перед подачей. Если вы страдаете от запора — добавьте в блюдо немного любимого масла.

В горшочках с курицей

Невероятно вкусное диетическое блюдо, которое никого не оставит равнодушным.

Для приготовления 2 порций потребуется:

  • 200 гр мякоти тыквы;
  • 200 гр куриного филе;
  • 4 картофелины;
  • 1 луковица;
  • 2 помидора;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 1 стакан воды.

Последовательность приготовления:

  1. Нарежьте тыкву и куриное филе небольшими кусочками.
  2. Очистите и нарежьте картофель, лук, морковь.
  3. Переложите слоями в горшочках: курица, картофель, тыква, морковь, сверху лук.
  4. Добавьте измельчённый чеснок, посолите, поперчите.
  5. Залейте водой ½ стакана, закройте фольгой или крышкой, отправьте в духовку при температуре 200 градусов на 1 час.

Коктейль в блендере

Тыквенный сокОсобой популярностью у худеющих пользуются смузи. Сделать вкусный коктейль можно всего за несколько минут. Например, возьмите в равных пропорциях тыкву и морковь, измельчите их в блендере, добавьте стакан воды или натурального йогурта.

Ярким вкусом отличается смузи с добавлением цитрусовых. Попробуйте приготовить микс: апельсин, тыква, несколько абрикосов или курага. Перемешайте с водой, добавьте щепотку корицы.

Рекомендации диетологов

Тыква — это пищевой продукт, относящийся к группе щелочных, который уравновешивает кислотные — мясо, яйца, зерновые. Его мякоть очищает, а также защищает организм от вымывания кальция, используемого для нейтрализации кислот.

Часто именно закисление организма является причиной лишнего веса и ожирения. Употребление оранжевого овоща, способствует урегулированию уровня кислотно-щелочного баланса в желудке.

Стоит помнить, что тыква низкокалорийная, но имеет высокий гликемический индекс, равный 75. Таким образом, люди с диабетом должны его потреблять в умеренных количествах и сопоставлять с продуктами с низким индексом.

Отзывы худеющих

Судя по отзывам, результаты похудения на тыкве просто впечатляют. За неделю удаётся избавиться в среднем от 1 до 5 кг, при этом не страдать от постоянного чувства голода, приобретая полезные привычки – есть часто, небольшими порциями. Тяга к сладкому постепенно пропадает.

Во время любой диеты придерживайтесь определённых правил здорового питания:

  1. Постарайтесь не есть за несколько часов до сна, пейте чистую питьевую воду.
  2. Откажитесь от сладкого и мучного.
  3. Добавьте физические упражнения.

Главное и всегда действующее правило – потреблять меньше калорий, чем вы расходуете в течение дня. Для этого обязательно рассчитайте необходимую конкретно в вашем случае норму калорийности и урежьте количество продуктов согласно нормам БЖУ.

Можно похудеть считая калории

Можно похудеть считая калории. С чего начать — 5 советов

Можно похудеть считая калории — вы слышали об этом? Ещё нет? В любом случае в этой статье …

рецепты, меню, отзывы и результаты

Тыквенная дета – простой и вкусный способ для похудения без вреда для здоровья. Именно это выгодно отличает ее от большинства других диет. Она позволяет организму при ограниченном потреблении калорий получать все необходимые питательные вещества. Этот солнечно-рыжий овощ содержит в себе практически всю группу витаминов В, природные антиоксиданты – витамины С и Е, огромное количество витамина А (даже больше, чем в моркови!), клетчатку, минералы и микроэлементы.

Почему-то на наших кухнях тыква не пользуется большой популярностью. А во многих европейских странах она является одним из основных продуктов. Кроме того, что тыква обладает массой полезных свойств, она еще и имеет нейтральный вкус.

Тыква прекрасно сочетается с мясом, практически всеми крупами, молоком и сливками. Из нее можно приготовить великолепные десерты. Но также вкусна она и сама по себе в сыром или запеченном виде.

Содержание статьи:

Азбука тыквенной диеты

Хороша тыквенная диета тем, что она не налагает слишком жестких ограничений. Собственно, их всего три:

  1. Тыква, приготовленная любым способом, должна присутствовать в каждом из основных приемов пищи.
  2. Общая суточная калорийность потребляемых продуктов не может превышать 1200 ккал.
  3. Обязательно строгое соблюдения питьевого режима – потребление чистой воды от 1,5 до 2 литров в день.

Диета тыквеннаяКак видите, совсем не страшно и очень легко выполнимо. Помимо трех базовых правил есть еще дополнительные рекомендации для тех, кто хочет, чтобы процесс похудения на тыкве пошел более интенсивно:

  • На время диеты исключить все сладкие напитки – пакетированные соки, газированную воду, сладкие кофе и чай.
  • В течение дня должно быть минимум три основных приема пищи.
  • Перекусы допускаются орехами, сухофруктами, несладким печеньем, сухариками.
  • При приготовлении блюд из тыквы нужно использовать минимальное количество соли и сахара.
  • Завтрак должен быть съеден не более чем через час после пробуждения, а ужин – не позднее, чем за два часа до сна.
  • В салатные заправки при отсутствии противопоказаний необходимо добавлять немного натурального яблочного уксуса.
  • Молочные продукты использовать с пониженным содержанием жирности.

Эти несколько хитростей помогут дополнительно сбросить пару лишних килограммов. Впрочем, они полезны не только на время тыквенной диеты. Это общие правила здорового питания, при соблюдении которых ускоряется метаболизм, не образуются жировые отложения, нормализуется работа ЖКТ.

Тыквенная арифметика

Главным бонусом тыквенной диеты является такое желанное снижение веса. Причем происходит это плавно, но стабильно. Если после выхода из тыквенной диеты питаться разумно, то утраченные килограммы уже не возвращаются.

Диета с тыквойТыквенная диета имеет множество дополнительных плюсов:

  • практическое отсутствие постоянного чувства голода;
  • хорошая очистка организма от шлаков и токсинов;
  • выведение избытка накопившейся жидкости, устранение отечности;
  • заметное улучшение состояния кожи;
  • нормализация работы печени, почек, толстого кишечника.

Но все имеет свою обратную сторону, и никакая диета не может состоять исключительно из одних плюсов. У тыквенной также есть свои небольшие минусы, о которых стоит узнать:

  • ежедневное употребление одного и того же продукта, хоть и в разных блюдах, все же за две недели успевает надоесть;
  • сырая тыква категорически не подходит для людей с проблемами в работе пищеварительного тракта;
  • с осторожностью к этой диете стоит отнестись больным сахарным диабетом и язвенными болезнями желудка или двенадцатиперстной кишки.

Вот и все ее недостатки. Кстати, сидеть на тыквенной диете могут люди любого возраста, поскольку она не является жесткой и изнуряющей. Вот только выходить из нее надо постепенно, не исключая резко и полностью тыкву из ежедневного рациона.

В первую неделю выхода оставьте за тыквой хотя бы один прием пищи ежедневно. Во вторую – включите ее в меню 2-3 раза в неделю. А затем можете ненадолго о ней забыть. Ненадолго – потому что для такого полезного и вкусного продукта место на вашей кухне должно быть всегда!

Примерный рацион

Тыквенная диета цикличная, рассчитана на 3-4 цикла по 4 дня. Последовательность дней должна соблюдаться, а вот дополнительные ингредиенты тыквенных блюд можно варьировать по собственному вкусу. Например, при приготовлении тыквенной каши взять рисовую, овсяную, перловую или любую другую крупу. Также тыквенное рагу можно приготовить с практически любым набором овощей, которые вы любите.

1 день

Утро: тыквенные оладьи; стакан нежирного йогурта.
День: 200 гр. протертого тыквенного супа с сухариками; салат из свежих овощей, заправленный оливковым маслом и яблочным уксусом.
Вечер: 100 гр. творога; 200 гр. запеченной с медом тыквы.

2 день

С тыквой диетаУтро: 200 гр. тыквенной каши; стакан апельсинового сока.
День: 200 гр. протертого тыквенного супа с сухариками; салат из свежих овощей, заправленный оливковым маслом и яблочным уксусом.
Вечер: 200 гр. рагу из тыквы с куриной грудкой.

3 день

Утро: 100 гр. запеченной с медом тыквы; 200 гр. любой каши.
День: 200 гр. протертого тыквенного супа с сухариками; салат из свежих овощей, заправленный оливковым маслом и яблочным уксусом.
Вечер: 2 больших запеченных яблока с черносливом, тыквой, орехами и изюмом; стакан нежирного йогурта.

4 день

Утро: тыквенная каша; стакан яблочного сока.
День: 200 гр. протертого тыквенного супа с сухариками; салат из свежих овощей, заправленный оливковым маслом и яблочным уксусом.
Вечер: 100 гр. нежирной рыбы; тыквенный салат с оливковым маслом и лимонным соком.

А что бы приготовить…

Рецепты предлагаемых блюд очень просты.

  1. Тыквенные оладьи: мякоть тыквы нарезается дольками толщиной 3-5 мм, обмакивается в муке или манке, обжаривается на небольшом огне с минимальным количеством масла.
  2. Тыквенная каша: мякоть тыквы нарезать маленькими кусочками, залить небольшим количеством водя или молока и протушить на медленном огне 20-30 минут. Когда тыква станет мягкой всыпать любую крупу, добавить немного соли и сахара, прокипятить еще 10-15 минут, снять с огня, завернуть в полотенце и дать постоять примерно полчаса.Тыква диетическая
  3. Протертый суп: в небольшом количестве воды или молока провариваются овощи в течение 15-20 минут, затем тщательно перетираются через сито или взбиваются блендером, туда добавить немного соли, ½ ч. ложки сливочного масла, нарезанную свежую зелень.
  4. Тыквенный салат: тыква нарезается небольшими кубиками вместе с остальными овощами и заправляется салатной заправкой.
  5. Запеченная тыква: в мякоти тыквы делается небольшая выемка, в которую добавляется мед из расчета 1 ч. ложка на 100 гр. тыквы, заворачивается в фольгу и отправляется в духовку на 30-40 минут при температуре 180-200 градусов.
  6. Запеченные яблоки: из больших яблок аккуратно вырезается серединка, внутрь помещаются чернослив, орехи, тыква, изюм. Можно завернуть в фольгу или запекать без нее в духовке 15-20 минут при температуре 180 градусов.

О чем говорят люди

Многие сомневаются, можно ли похудеть на таком вкусном рационе. В целом о тыквенной диете очень положительные отзывы и результаты достаточно впечатляющие.

Одной из женщин удалось таким образом сбросить за 10 дней 10 кг веса. Но, конечно же, это возможно только при строгом соблюдении всех предписаний и достаточной физической активности. 

Абсолютно все говорят о том, что состояние здоровья после тыквенной диеты заметно улучшилось, появилась дополнительная энергия и легкость в теле. Придерживаться ее несложно, поскольку меню можно разнообразить по собственному вкусу, добавляя в каждый предложенный рецепт новые ингредиенты. Вес начинает уходить уже на 2-3 день, но наиболее активное снижение наступает после первой недели.

С этим читают

Отзывы и комментарии

Тыква для похудения: польза для здоровья и 5 вкусных рецептов Kaddu для быстрого похудения

Тыква может стать идеальным компаньоном в вашем путешествии для похудения.

Основные моменты

  • Тыквы с низким содержанием натрия, жиров и холестерина
  • Тыквы содержат только 26 калорий на 100 г порции
  • Тыквы делают для хорошей пищи после тренировки — даже лучше, чем банан

Почти каждый вегетарианец знаком с большой и круглой тыквой.Овощ широко используется для приготовления пищи на индийских кухнях. Мы делаем карри, subzis, супы, шашлыки и даже халву с тыквой. У овоща есть толстое внешнее покрытие, которое включает твердую мякоть и семена. Тыква — это овощ, который обладает целым рядом полезных для здоровья и красоты свойств и известен как кадду на хинди. Индия является одним из крупнейших международных производителей тыкв, наряду с США, Китаем, Канадой и Мексикой. Они также универсальны и могут быть идеальными овощами для тех, кто хочет похудеть быстрее.

Питательно, тыквы очень богаты и лишены холестерина, натрия и жиров. Это то, что делает тыквы идеальными для включения в ваши диеты для похудения. Тыква используется для их мякоти, семян и растительных масел. Их запекают в пироги и пирожные, добавляют в смузи и латте, и даже варят, пюре и едят, как для быстрой, здоровой закуски. Кроме того, овощ может также обуздать аппетит, как он есть. Есть много преимуществ для здоровья тыквы, которые делают их отличными для потери веса.

Также прочитайте : суперпродукт, который вы не знали, был так полезен для вас: Тыква

a8vq1af8 Тыква для похудения: тыква очень богата и не содержит холестерина, натрия и жиров

Тыква для похудения

Потеря веса — это сжигание большего количества калорий, чем вы едите ежедневно. Таким образом, это будет работать в вашу пользу, если вы включите в свой рацион больше низкокалорийных продуктов, которые также уменьшат чувство голода. Вот почему тыквы могут помочь в потере веса:

1.Низкокалорийный: . Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, 100 г сырой тыквы содержит всего 26 калорий. Таким образом, в зависимости от вашего режима приготовления, вы можете упаковать большое количество пищи с относительно низким количеством калорий.

2. С высоким содержанием клетчатки: Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, в 100 г тыквы содержится всего 0,5 г клетчатки. Таким образом, каждая чашка тыквы содержит около 3 г клетчатки, и всего около 49 калорий. Клетчатка важна для здоровья пищеварительной системы, которая является не только ключом к потере веса, но и обуздывает чувство голода, устраняя необходимость перекусывать между приемами пищи.

Также читайте: 10 самых приготовленных рецептов тыквы

3. Отличная еда после тренировки: Наличие большого количества калия в тыкве делает его отличной пищей после тренировки, которая помогает в восстановлении мышц. Тыква весом 100 г содержит 340 мг калия, что больше, чем количество бананов. Вы, потея в тренажерном зале, можете съесть тыкву, чтобы помочь вашим мышцам быстрее восстановиться.

4. Повышает иммунитет : Наличие необходимого витамина С и бета-каротина делает тыкву и повышает иммунитет.Наличие хорошей и здоровой иммунной системы важно для быстрой и здоровой потери веса.

5. Повышает настроение и борется со стрессом : Тыква содержит триптофан, аминокислоту, которая считается естественным стимулятором настроения, который также борется со стрессом. Оптимистичное настроение и позитивный настрой необходимы для того, чтобы помочь вам не сбиваться с курса похудения и режима фитнеса.

gpnr44po Тыква для похудения: с высоким содержанием клетчатки в тыкве делает ее овощной начинкой

Другие полезные свойства тыквы для здоровья

Тыква — это очень полезный овощ, который может творить чудеса для диеты.Его польза для похудения многообразна, но польза для здоровья в противном случае слишком велика, чтобы ее игнорировать. Тыква является прекрасным дополнением к диете, и вот некоторые из ее возможных преимуществ для здоровья:

1. Польза тыквы для кожи разнообразна наряду с потерей веса. Тыква хороша в содержании витамина А, а также содержит бета-каротин. Это помогает питать кожу изнутри, а также действует как естественный солнцезащитный крем.

2. Содержание витамина С также чрезвычайно важно для удовлетворения ежедневных потребностей.Эти питательные вещества помогают сохранить молодость кожи.

3. Известно, что овощ имеет антиоксиданты, которые контролируют риск хронических заболеваний, таких как болезни сердца и рак.

4. Преимущества употребления тыквы очень полезны для расслабления мышц, благодаря высокому содержанию в них магния. Этот микроэлемент также поддерживает обмен веществ.

5. Тыква может укрепить иммунитет изнутри, а также помочь иммунной системе бороться с несколькими распространенными инфекциями.

Как есть тыкву для похудения

Теперь, когда мы установили, что тыква является отличным овощем для похудения, давайте рассмотрим некоторые способы и рецепты, чтобы включить ее в наши диеты для похудения. Употребление в пищу тыквы не означает, что вы можете пойти на прикол с тыквенными пирогами, пирожными и другими кондитерскими изделиями. Они содержат добавленные сахара, рафинированную муку и другие жировые компоненты, которые могут привести к увеличению веса, а не к потере веса. Вот несколько полезных рецептов тыквы, которые вы можете легко включить в режим похудения:

1.Суп из чечевицы, тыквы и клюквы: Благодаря насыщающей силе чечевицы и доброте клюквы, этот суп идеально острый и душевный.

2. Рецепт запеченной тыквы: Приправленный красным винным уксусом, тимьяном, перцем чили и кориандром, этот рецепт запеченной тыквы наполнен и восхитителен.

3. Рецепт пряного тыквенного хумуса. Благодаря хорошему вкусу жареной тыквы, нута, оливкового масла и тмина этот хумусный рецепт наверняка украсит ваш вечерний перекус.

4.Рецепт супа из тыквы: Старый добрый суп из тыквы делает еду очень вкусной, особенно если вы пытаетесь сбросить вес. Попробуйте этот рецепт сегодня.

5. Khatta Meetha Kaddu: Если вы любитель индийской кухни, эту сладкую и острую тыквенную смесь нужно обязательно попробовать. Приправленная асафетидой, фенхелем, тмином и тамариндовой мякотью, эта khatta meetha kaddu может добавить в ваш обед много вкуса и пищи.

Побочные эффекты от употребления тыквы

Тыква — это вкусная еда, которая очень полезна для здоровья и является обязательным дополнением к вашей диете.Это определенно не вредно, если есть умеренно вместе с другими продуктами, которые составляют сбалансированную диету. Тем не менее, люди с аллергией не должны есть тыкву. Тыква может также иметь эффект «мочегонного средства», что означает, что она может увеличить содержание воды и соли, выделяемой из организма в виде мочи. Очень важно проконсультироваться с врачом или специалистом по питанию, прежде чем добавлять в свой рацион слишком много овощей.

Важно помнить, что путешествие без потери веса не является простым и одна диета не может работать для всех.Поэтому, чтобы увидеть результаты, необходимо правильно питаться и заниматься спортом в течение длительного времени.

9 Впечатляющая польза для здоровья от тыквы

Тыква — это вид зимнего сквоша, принадлежащий к семейству Cucurbitaceae .

Он родом из Северной Америки и особенно популярен в День Благодарения и Хэллоуин (1).

В США тыква обычно относится к Cucurbita pepo , оранжевому типу зимней тыквы. В других регионах, таких как Австралия, тыква может относиться к любому типу зимнего сквоша.

Тыква — это фрукт с научной точки зрения, поскольку в ней содержатся семена.Тем не менее, он питательно больше похож на овощи, чем фрукты.

Помимо вкусного вкуса тыква питательна и полезна для здоровья.

Вот 9 впечатляющих преимуществ питания и здоровья тыквы.

Тыква имеет впечатляющий профиль питательных веществ.

Одна чашка вареной тыквы (245 грамм) содержит (2):

  • Калории: 49
  • Жиры: 0,2 грамма
  • Белок: 2 грамма
  • Углеводы: 12 граммов
  • Клетчатка: 3 грамма
  • Витамин А: 245% от эталонной суточной нормы (RDI)
  • Витамин C: 19% от RDI
  • Калий: 16% от RDI
  • Медь : 11% от RDI
  • Марганец: 11% от RDI
  • Витамин B2: 11% от RDI
  • Витамин E: 10% от RDI
  • Железо: 8% RDI
  • Небольшое количество магния, фосфора, цинка, фолата и нескольких витаминов группы В.

Помимо того, что в тыкве много витаминов и минералов, она также содержит относительно мало калорий, так как в ней 94% воды (2).

В нем также очень много бета-каротина, каротиноида, который организм превращает в витамин А.

Кроме того, семена тыквы съедобны, питательны и связаны с многочисленными полезными для здоровья свойствами.

Резюме Тыква с высоким содержанием витаминов и минералов и низким содержанием калорий. Это также отличный источник бета-каротина, каротиноида, который организм превращает в витамин А.

Свободные радикалы — это молекулы, образующиеся в процессе обмена веществ вашего организма. Хотя они крайне нестабильны, они играют полезную роль, например, уничтожают вредные бактерии.

Однако чрезмерное количество свободных радикалов в вашем организме создает состояние, называемое окислительным стрессом, которое связано с хроническими заболеваниями, включая болезни сердца и рак (3).

Тыквы содержат антиоксиданты, такие как альфа-каротин, бета-каротин и бета-криптоксантин. Они могут нейтрализовать свободные радикалы, не давая им повредить ваши клетки (4).

Исследования в пробирке и на животных показали, что эти антиоксиданты защищают кожу от повреждения солнцем и снижают риск возникновения рака, заболеваний глаз и других состояний (5, 6).

Однако имейте в виду, что для выработки рекомендаций в отношении здоровья необходимы дополнительные исследования на людях.

Резюме Тыква содержит антиоксиданты альфа-каротин, бета-каротин, бета-криптоксантин и многие другие, которые могут защитить ваши клетки от повреждения свободными радикалами.

Тыква загружена питательными веществами, которые могут повысить вашу иммунную систему.

Например, в нем много бета-каротина, который превращает ваш организм в витамин А.

Исследования показывают, что витамин А может укрепить вашу иммунную систему и помочь в борьбе с инфекциями. И наоборот, люди с дефицитом витамина А могут иметь более слабую иммунную систему (7, 8, 9).

Тыква также богата витамином С, который повышает выработку белых кровяных клеток, помогает иммунным клеткам работать более эффективно и ускоряет заживление ран (10, 11).

Помимо двух упомянутых выше витаминов, тыква также является хорошим источником витамина Е, железа и фолата — все это, как было показано, также помогает иммунной системе (12).

Резюме Тыква богата витаминами А и С, которые могут помочь укрепить вашу иммунную систему. Его запас витамина Е, железа и фолиевой кислоты также может укрепить ваш иммунитет.

С возрастом зрение уменьшается.

К счастью, употребление правильных питательных веществ может снизить риск потери зрения. Тыква богата питательными веществами, которые были связаны с сильным зрением с возрастом вашего тела.

Например, его содержание бета-каротина обеспечивает ваш организм необходимым витамином А.Исследования показывают, что дефицит витамина А является очень распространенной причиной слепоты (13, 14).

При анализе 22 исследований ученые обнаружили, что люди с более высоким потреблением бета-каротина имели значительно меньший риск катаракты, частой причины слепоты (15).

Тыква также является одним из лучших источников лютеина и зеаксантина, двух соединений, связанных с более низким риском возрастной дегенерации желтого пятна (AMD) и катаракты (16).

Кроме того, он содержит большое количество витаминов С и Е, которые действуют как антиоксиданты и могут предотвращать повреждение клеток глаза свободными радикалами.

Резюме Содержимое тыкв с высоким содержанием витамина А, лютеина и зеаксантина может защитить ваши глаза от потери зрения, которая становится все более распространенной с возрастом.

Тыква считается питательной пищей.

Это означает, что он невероятно низок в калориях, несмотря на то, что он насыщен питательными веществами.

На самом деле, тыква вырабатывает менее 50 калорий на чашку (245 грамм) и состоит из примерно 94% воды (2).

Проще говоря, тыква — это пища для похудения, потому что вы можете потреблять ее больше, чем другие источники углеводов — например, рис и картофель — но при этом потреблять меньше калорий.

Более того, тыква является хорошим источником клетчатки, которая может помочь снизить аппетит.

Резюме Тыква упакована с питательными веществами и имеет менее 50 калорий на чашку (245 грамм). Это делает его питательной пищей. Это также хороший источник клетчатки, которая может подавить ваш аппетит.

Рак — серьезное заболевание, при котором клетки растут ненормально.

Раковые клетки производят свободные радикалы, чтобы помочь им быстро размножаться (17).

Тыква с высоким содержанием каротиноидов, которые могут быть антиоксидантами.Это позволяет им нейтрализовать свободные радикалы, которые могут защитить от некоторых видов рака.

Например, анализ 13 исследований показал, что люди с более высоким потреблением альфа-каротина и бета-каротина имели значительно более низкий риск рака желудка (18).

Аналогичным образом, многие другие исследования на людях показали, что люди с более высоким потреблением каротиноидов имеют меньший риск рака горла, поджелудочной железы, молочной железы и других видов рака (19, 20, 21).

Однако ученые не уверены, что сами эти каротиноиды или другие факторы, такие как образ жизни тех, кто потребляет диету, богатую каротиноидами, являются причиной снижения риска.

Резюме Тыквы содержат каротиноиды, которые действуют как антиоксиданты. Эти соединения связаны с меньшим риском рака желудка, горла, поджелудочной железы и молочной железы.

Тыква содержит множество питательных веществ, которые могут улучшить здоровье вашего сердца.

В нем много калия, витамина С и клетчатки, которые связаны с пользой для сердца.

Например, исследования показали, что люди с более высоким потреблением калия, как представляется, имеют более низкое кровяное давление и сниженный риск инсультов — два фактора риска для сердечно-сосудистых заболеваний (22, 23).

Тыква также содержит много антиоксидантов, которые могут защитить «плохой» холестерин ЛПНП от окисления. Когда частицы холестерина ЛПНП окисляются, они могут слипаться вдоль стенок кровеносных сосудов, что может ограничить ваши сосуды и повысить риск сердечных заболеваний (24, 25).

Резюме Тыква является хорошим источником калия, витамина С, клетчатки и антиоксидантов, которые связаны с пользой для здоровья сердца.

Тыквы загружены питательными веществами, которые отлично подходят для вашей кожи.

Например, в нем много каротиноидов, таких как бета-каротин, который превращает ваш организм в витамин А.

Фактически, одна чашка (245 граммов) вареной тыквы содержит 245% RDI для витамина А (2).

Исследования показывают, что каротиноиды, такие как бета-каротин, могут действовать как естественный солнцезащитный крем (26).

При попадании внутрь каротиноиды попадают в различные органы, включая вашу кожу. Здесь они помогают защитить клетки кожи от повреждения вредными ультрафиолетовыми лучами (5).

Тыква также богата витамином С, который необходим для здоровой кожи.Ваше тело нуждается в этом витамине для выработки коллагена, белка, который сохраняет вашу кожу сильной и здоровой (27).

Кроме того, тыква содержит лютеин, зеаксантин, витамин Е и многие другие антиоксиданты, которые, как было доказано, повышают защиту вашей кожи от ультрафиолетовых лучей (28, 29).

Резюме Тыква с высоким содержанием бета-каротина, который действует как естественный солнцезащитный крем. Он также содержит витамины С и Е, а также лютеин и зеаксантин, которые помогают сохранить вашу кожу сильной и здоровой.

Тыква вкусная, универсальная и легко добавляется в ваш рацион.

Его сладкий вкус делает его популярным ингредиентом в блюдах, таких как заварные кремы, пироги и блины. Тем не менее, он работает так же хорошо в острых блюдах, таких как жареные овощи, супы и пасты.

Тыквы имеют очень жесткую кожуру, поэтому для их нарезки требуется некоторое усилие. Как только вы порежете его, выкопайте семена и любые нити, а затем нарежьте тыкву на дольки.

Семена также съедобны и содержат много питательных веществ, которые предлагают много других преимуществ.Например, семена тыквы могут улучшить здоровье мочевого пузыря и сердца (30, 31).

Тыква также доступна в нарезанном или консервированном виде, что дает вам гибкость с вашими рецептами и приготовлением. При покупке консервов внимательно прочитайте этикетки, так как не все продукты будут на 100% тыквенными, и вы можете избегать добавления ингредиентов, в частности сахара.

Самый простой способ съесть тыкву — приправить ее солью и перцем и обжарить в духовке. Многим людям также нравится готовить суп из тыквы, особенно зимой.

Резюме Тыкву, однажды нарезанную ломтиками и нарезанную, можно легко жарить, пюре в суп или запекать в пироги. Его семена также съедобны и очень питательны.

Тыква очень полезна для здоровья.

Однако некоторые люди могут испытывать аллергию после употребления тыквы (32).

Считается также легким мочегонным средством, что означает, что употребление в пищу большого количества тыквы может вызвать реакцию, похожую на «водные пилюли», увеличивая количество воды и соли, выделяемых вашим телом с мочой (33).

Этот эффект может нанести вред людям, принимающим определенные лекарства, такие как литий. Диуретики могут ослабить способность вашего организма удалять литий, вызывая серьезные побочные эффекты (34).

Хотя тыква полезна для здоровья, многие нездоровые продукты на основе тыквы, такие как латте, конфеты и начинки для пирогов, загружаются с добавлением сахара. Они не дают такой же пользы для здоровья, как употребление фруктов.

Резюме Тыква очень полезна для здоровья и в целом безопасна при употреблении в умеренных количествах. Обязательно избегайте тыквенной нездоровой пищи, так как она часто упакована с добавлением сахара.

Тыква, богатая витаминами, минералами и антиоксидантами, невероятно полезна для здоровья.

Более того, низкое содержание калорий делает пищу без потери веса.

Его питательные вещества и антиоксиданты могут укрепить вашу иммунную систему, защитить зрение, снизить риск некоторых видов рака и укрепить здоровье сердца и кожи.

Тыква очень универсальна и легко добавляется в ваш рацион как в сладких, так и в острых блюдах.

Попробуйте включить тыкву в свой рацион сегодня, чтобы пожинать плоды.

тыква и собаки

Это фрукт! Нет, это овощ! Это… тыква! И хотите верьте, хотите нет, это хорошо, чтобы кормить свою собаку. Хотя большинство людей думают о тыквах как о овощах, на самом деле они являются фруктами, рожденными из виноградных растений рода Cucurbita , являющихся частью семейства тыквенных.

Есть масса преимуществ тыквы для собак. Тыквы богаты каротиноидами, бета-каротином, альфа-каротином, клетчаткой, цинком, железом, витамином А и калием. На самом деле, вы можете сказать, что тыква богата антиоксидантом бета-каротином, просто взглянув на ее ярко-оранжевый цвет.

Почему тыква отлично подходит для собак

Хотя нет никаких научных преимуществ, что тыква полезна для кожи или шерсти домашних животных, таких как другие фрукты, овощи или даже кокосовое масло, тыква отлично подходит для пищеварения вашей собаки.

Тыква от диареи и запоров у собак

Тыква имеет высокое содержание клетчатки и воды, что хорошо для коррекции и предотвращения запоров у собак, а также может помочь увеличить объем стула вашей собаки. Начните с кормления вашей собаки 1 или 2 столовыми ложками пюре из тыквы в день, в зависимости от размера вашей собаки.

Тыква не может помочь вашей собаке с диареей или запором, если есть основное заболевание.

Звоните своему ветеринару за советом, если диарея или запор не проходят.

Помогая вашей собаке похудеть с тыквой

Некоторым собакам нужно похудеть, но их владельцы не хотят, чтобы они чувствовали себя голодными.

Тыква — отличное лакомство для собак с низким содержанием жира, которое наполняет собаку высоким содержанием клетчатки. Надлежащее количество тыквы для кормления зависит от размера вашей собаки и ее диетических потребностей.Проконсультируйтесь с вашим ветеринаром для рекомендуемых сумм.

Как кормить свою собаку тыквой

Тыкву действительно легко накормить для вашей собаки. Все, что вам нужно, это консервированная тыква. Консервированная тыква содержит столько же питательных веществ, сколько свежая тыква. Консервированная тыква — это пюре, поэтому ее легко смешивать с кормом для собак, давать ее своей собаке в качестве лакомства или использовать в качестве ингредиента при приготовлении лакомства для собаки.

Вот простой рецепт лакомства для собак, требующий банку тыквенного пюре:

Примечание: При покупке консервированной тыквы проверьте и дважды проверьте этикетку, чтобы убедиться, что вы получаете 100-процентную тыкву, а не смесь из тыквенного пирога.Вы также можете использовать свежую тыкву, но важно сначала приготовить ее. Подайте своей собаке внутренности свежей жареной или протертой тыквы.

Могут ли собаки есть тыквенные семечки?

Да, но большинство рекомендует сначала поджарить их, а затем размолоть. Не добавляйте соль.

Как насчет корма для собак и угощения с тыквой?

С увлечением тыквой, захватившим человеческий мир, вполне естественно видеть, что оно появляется и в магазинах. Есть много кормов для собак и угощения с тыквами.Но в то время как эти продукты являются забавными и помогают нам почувствовать, что домашние животные делятся весельем сезона, в них обычно не хватает тыквы, чтобы обеспечить здоровье и желудок, упомянутые выше. При этом они все еще могут быть полезными и вкусными!

Так что, если вы наслаждаетесь своим тыквенным латте, тыквенным хлебом (и тыквой практически всего остального) и не хотите, чтобы ваша собака чувствовала себя обделенной, обязательно добавьте в свою кладовку немного угощения для тыквенных собак!

Хэллоуин тыква безопасности для собак

Помимо общего состояния здоровья, вопрос безопасности тыквы для собак чаще всего поднимается во время Хэллоуина и осеннего сезона, когда тыквы повсюду.Несмотря на то, что кормление вашей собаки консервированной или приготовленной тыквой велико, существует большая разница между приготовленной и пюре «дружественной к еде» тыквой и декоративной, сырой тыквой или тыквенными фонарями, которые часто можно увидеть во время Хэллоуина и осеннего сезона. Убедитесь, что вы учитываете эти советы по безопасности, когда наступает сезон тыквы:

  • Убедитесь, что никогда не кормите и не позволяете вашей собаке есть стебель или листья тыквы, которые покрыты маленькими острыми волосками, которые будут раздражать вашу собаку.
  • Собаки никогда не должны есть скорлупу тыквы или тыквы, особенно в осенний сезон, когда многие декоративные тыквы и тыквы покрыты такими материалами, как клей, блестки или шеллак, которые могут быть токсичными для вашего питомца.
  • Собаки не должны есть сырые семена тыквы или внутренности сырых тыкв. Держите свою тыкву подальше от пола, чтобы собаки не собирали лишнюю пищу.
  • Когда Хэллоуин закончится, угробите резные тыквы. Они могут стать опасными, так как они могут портиться и расти со временем.
  • Переосмыслить размещение свечей в Jack-O-Lanterns. Домашние животные могут легко опрокинуть их и начать огонь. Есть много отличных альтернатив на батарейках, чтобы зажечь вашу тыкву, которые служат дольше и безопаснее для всех!

Автор: Мелисса Кауфман под редакцией Саманты Мейерс

,

Почему я худею, а не живот?

Вы вошли в режим здорового питания и тренировок, и вы видите результаты в масштабе. Но многие женщины достигают своего целевого веса только для того, чтобы быть разочарованными тем, что они практически не потеряли жир. Хотя кажется логичным, что наш жир на животе будет уменьшаться по мере того, как мы худеем, вы не можете точно сказать своему телу, где терять жир, и очень часто потеря веса происходит непропорционально.Но не волнуйтесь — мы предоставим вам советы, которые помогут вам окрепнуть и наклониться.

Перво-наперво: почему жир на животе так чертовски упрям? Тип тела у каждого разный, поэтому зависит от человека, но есть несколько общих причин. «Жир на животе часто является признаком« стресса »или инсулинорезистентности. Когда вы находитесь в состоянии стресса, ваш уровень кортизола повышается, что может привести к накоплению жира в вашей середине», Эми Шапиро, MS, RD, CDN, и основатель Real Nutrition , рассказал ПОПСУГАР. «Генетика здесь тоже играет свою роль, поэтому, если ваш родитель имеет тенденцию нести вес посередине, вы можете сделать то же самое.»

В дополнение к генетике, Кэсси Ламберт, сертифицированный NASM тренер и тренер по силе, сказала POPSUGAR, что ваш метод похудения также может сыграть свою роль. «Например, низкоуглеводная диета положит начало потере веса, но это происходит из-за потери воды из гликогена в мышцах, а не в жире», — пояснила она. Ламберт также привел большое количество кардио в качестве примера того, как быстро похудеть, но не обязательно жир живота.

Эван Харден, личный тренер и основатель Национальной лиги адвокатов, сказал POPSUGAR, что слишком быстрая потеря веса — распространенная ошибка.«Когда это происходит, трудно сохранить мышцы, не говоря уже о наращивании новых мышц», — сказал Харден. «Это приводит к снижению веса, но не жира, и в конечном итоге плохой состав тела». Потеря веса постепенно необходима для сохранения мышц, и Харден отметил, что новое исследование показывает, что мы не должны терять больше чем один — три процента нашего веса в неделю. Вот больше информации о том, как скоро вы должны ожидать увидеть результаты от разработки.

Несмотря на то, что вы не можете точно уменьшить количество жира, существуют методы питания и фитнеса, которые эффективны для снижения веса наиболее пропорциональным способом.Шапиро рекомендовал план питания, состоящий из продуктов с высоким содержанием клетчатки, постных белков и полезных жиров при каждом приеме пищи. «Визуализируйте [свою] тарелку и нарежьте ее пополам. Убедитесь, что половина тарелки полна растений, фруктов и овощей при каждом приеме пищи», — посоветовала она. «Затем нарежьте другую половину на четверти и убедитесь, что одна четверть — это белок, а одна четверть — это целые зерна».

Кроме того, Шапиро предоставил следующие советы по питанию для общего снижения веса:

  • Ешьте до тех пор, пока вы не наполнитесь на 80 процентов вместо того, чтобы останавливаться, когда вы сыты или набиты.
  • Если вам нужно вернуться на несколько секунд, вернитесь сначала к овощам.
  • Избегайте обработанных продуктов столько, сколько сможете. Они могут заставить вас набрать вес и потреблять продукты, которые вам не подходят.
  • Ешьте продукты с высоким содержанием клетчатки, чтобы вы дольше оставались полноценными при меньшем количестве калорий, таких как овощи, цельные зерна, овсянка, шпинат, хлеб из цельной пшеницы, ягоды и яблоки.
  • Пейте много воды и избегайте сладких напитков. Наши тела не регистрируют эти калории, поэтому мы в конечном итоге едим на них.
  • Избегайте жареной пищи.
  • Лимитируйте сыр один раз в день.

И хотя здорово быть приверженным правильному питанию, держите все в перспективе. Не ругайте себя, если вы отклонитесь от курса на еду или два. «[Если] вы отказываетесь от своего плана, вернитесь к следующему разу, когда будете есть», — сказал Шапиро. «Последовательность — это то, что движет иглой, а не одна ошибка».

Теперь, когда у нас есть питание, давайте поговорим о тренировках. Даже если вы выполняете только упражнения, нацеленные на мышцы живота, вы не можете уменьшить количество жира.Сочетание кардиотренировок HIIT и силовых тренировок — наиболее эффективный фитнес-режим, позволяющий полностью избавиться от жира. Ламберт рекомендовал силовые тренировки три-пять раз в неделю. «[Это] улучшает состав тела и метаболические функции, [что] ускоряет обмен веществ», объяснила она. Ламберт сказал, чтобы интегрировать кардио тренировки в вашу рутину, чтобы увеличить ваш дефицит калорий.

И хотя мы часто думаем, что тренировки происходят исключительно в тренажерном зале или на беговой дорожке, каждый день есть множество возможностей для движения — и это имеет значение в долгосрочной перспективе.«Больше двигайтесь в течение дня, чтобы увеличить количество энергии, сжигаемой вне ежедневных упражнений», — сказал Ламберт. «Со временем вы сможете уменьшить жир устойчивым образом».

Когда мы собираемся похудеть и избавиться от жира, легко стать лазерно-ориентированным на похудение как можно быстрее. Но, как подчеркнул Харден, это не здоровый и не эффективный способ достичь более здорового тела. Если мы рассматриваем правильное питание и постоянные физические упражнения как образ жизни, мы с большей вероятностью худеем — и жир на животе — здоровым образом и сохраняем его навсегда.

,

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.