Ягода асаи википедия: Ягоды асаи [LifeBio.wiki]

Ягоды асаи [LifeBio.wiki]

Асаи – это один из видов пальмы из рода Эвтерпа, культивируемый за его плоды и сердцевину. Его название происходит от португальской адаптации слов Tupian ïwaca’i, «[фрукт, который] плачет». В последние годы мировой спрос на ягоды асаи резко увеличился, и асаи в настоящее время выращиваются, в первую очередь, в коммерческих целях. Euterpe edulis (juçara) – это близкородственный вид, который в настоящее время является основным источником для сердцевины пальмы. Аборигенными для Центральной и Южной Америки являются восемь видов, от Белиза на юг до Бразилии и Перу. Пальма растет в основном в болотах и поймах рек. Пальма асаи высокая и стройная, достигает 25 с лишним метров (82 фута) в высоту, с перистыми листьями до 3 метров (9,8 футов) в длину.

Сбор и использование

Плоды

Плоды, широко известные как ягоды асаи, представляют собой небольшие, круглые, черный-фиолетовые костянки объемом около 1 дюйма (25 мм), внешне похожие на виноград, но меньше и с меньшим количеством мякоти. В разветвленных метелках может находиться от 500 до 900 плодов. Внеплодник спелых плодов глубокого фиолетового цвета, или зеленый, в зависимости от вида асаи и его зрелости. Мезокарпий мясистый и тонкий, толщиной 1 мм или меньше. Он окружает объемный и жесткий эндокарпий, который содержит одно большое семя диаметром 0,25-0,40 дюйма (7-10 мм). Семя составляет 80% объема плода. Пальма плодоносит дважды в год. В исследовании трех традиционных популяций кабоко в бразильской Амазонии, пальма асаи описывается как наиболее важный вид растения, поскольку его плоды составляют основной компонент их рациона, обеспечивая до 42% от общего количества пищи по весу. В статье, опубликованной Greenpeace International в 2005 году, говорится, что «вкусное темно-фиолетовое вино асаи является наиболее важным недревесным продуктом сбыта в дельте реки Амазонки». В статье, опубликованной в 2008 году в Los Angeles Times, отмечается, что, хотя некоторые источники относят асаи к возобновляемому ресурсу, не приносящему вреда тропическим лесам Амазонки, экологи опасаются, что бизнес, основанный на продаже ягод асаи, может принести разрушительный урон землям, не говоря уже об использовании пестицидов и удобрений. В мае 2009 года агентство Bloomberg сообщило, что увеличение популярности асаи в Соединенных Штатах «лишает жителей бразильских джунглей богатого белком питательного вещества, которым они кормились на протяжении поколений».

Сорта

Существует несколько сортов пальмы асаи:

  «Бранко» - это редкая разновидность, аборигенная для устья Амазонки. Ягоды не изменяют цвета, а остаются зелеными при созревании. Считается, что виной тому рецессивный ген. Эти ягоды содержат меньше железа и меньше антиоксидантов, но больше масла, и многие считают, что такие ягоды более вкусны и лучше усваиваются организмом, чем фиолетовые ягоды асаи.
  "BRS-Para Dwarf" был разработан Бразильским Исследовательским Сельскохозяйственным Агентством. Дерево достигает 5-7 метров высотой, рано начинает плодоносить (через 3 года из семян), и производит более крупные семена (содержащие на 25% больше мякоти, чем дикие плоды асаи). 

Другие области применения

Помимо использования в пищу ягод или напитка, пальма асаи имеет ряд других коммерческих применений. Из листьев можно производить шляпы, коврики, корзины, веники и соломенные крыши для домов. Устойчивый к воздействию вредителей ствол дерева используется для строительства зданий. Стволы деревьев могут быть обработаны для получения полезных ископаемых. Сердцевина пальмы широко используется в качестве деликатеса. Семена асаи, обеспечивающие 80% от массы плодов, могут использоваться в пищу домашним животным или в качестве компонента органической почвы для растений. Семена используются для высаживания новых пальм. Семена являются источником полиненасыщенных и насыщенных жирных кислот.

Пищевая ценность

В 100 г сухого порошка из лиофилизированной мякоти и кожуры ягод асаи содержится 533,9 калорий, 52,2 г углеводов, 8,1 г белков и 32,5 г общих жиров. Углеводная часть включает 44,2 г пищевых волокон и низкое содержание сахара (мякоть не сладкая). В 100 г порошка содержится также незначительное количество витамина С, 260 мг кальция, 4,4 мг железа и 1002 МЕ витамина А, а также аспарагиновая и глутаминовая кислоты; содержание аминокислот составляет 7,59% от общего сухого веса (по сравнению с 8,1% белка). Содержание жира в асаи обеспечивают олеиновая кислота (56,2 % от общего объема жиров), пальмитиновая кислота (24.1 %), и линолевая кислота (12,5%). Асаи также содержит бета-ситостерин (78-91% от общего количества стеролов). Асаи также содержат полифенолы: процианидиновые олигомеры и ванилиновую кислоту, сиреневую кислоту, p-гидроксибензойную кислоту, протокатеховую кислоту и феруловую кислоту, которые существенно деградируют во время хранения или воздействия тепла.

Пищевой продукт

На потребительском рынке, асаи продается в виде замороженной мякоти, сока, или выступает в качестве ингредиента различных напитков, в том числе зернового спирта, коктейлей, продуктов питания, косметики и пищевых добавок. В Бразилии асаи обычно едят в виде Açaí na tigela.

Пищевая добавка

В 2004 году ягоды асаи стали популярной пищевой добавкой для потери веса. Распространители такой продукции необоснованно утверждают, что асаи и их антиоксидантная активность могут приносить пользу для здоровья, однако на сегодняшний день нет научного обоснования таких утверждений. Производители заявляют, что асаи могут лечить диабет и другие хронические заболевания, а также увеличивать размер пениса и мужскую сексуальную энергию. По состоянию на апрель 2012 года, не было проведено никаких научно контролируемых исследований, которые обеспечивали бы доказательства пользы ягод асаи для здоровья. Продукты асаи не были оценены FDA, и их эффективность является сомнительной. В частности, нет никаких научных доказательств того, что ягоды асаи влияют на вес тела, способствуют снижению веса или оказывают какое-либо положительное воздействие на здоровье. Согласно Центру Науки в Интересах Общества (CSPI), Вашингтон, округ Колумбия, тысячи потребители столкнулись с проблемами при попытке отменить текущие расходы по их кредитным картам, при отказе от бесплатных пробных версий продукции на основе асаи. Некоторые веб-сайты, якобы предупреждающие о мошенничестве, связанном с продажей ягод асаи, сами вовлечены в подобное мошенничество. Кроме того, производители в своих рекламных кампаниях часто незаконно используют имена знаменитостей (например, Опра Уинфри). Одно лабораторное исследование показало, что при добавлении имеющегося в продаже порошка асаи в рацион дрозофил наблюдается увеличение продолжительности их жизни, при воздействии химического или генетического окислительного стресса. Диетическое потребление ягод асаи также восстанавливает циркадный ритм мух, нарушенный гербицидом паракватом.

Полифенолы и антиоксидантная активность

Сравнительный анализ исследований in vitro демонстрирует, что асаи имеют среднее содержание полифенолов и антиоксидантную активность среди 11 сортов замороженной мякоти сока, ниже, чем ацерола, манго, клубника и виноград. Порошок из лиофилизированной мякоти плодов и кожицы асаи содержит цианидин 3-О-глюкозид и цианидин 3-O-рутинозид в качестве основных антоцианов (3.19 мг / г), однако, антоцианы составляют всего лишь 10% от общего антиоксидантного потенциала ягод in vitro. Порошок также содержит двенадцать флавоноидоподобных соединений, в том числе гомоориентин, ориентин, таксифолин деоксигенозу, изовитексин, скопарин, а также проантоцианидины (12.89 мг / г), и низкий уровень ресвератрола (1,1 мг / г). Исследование другого лиофилизированного продукта асаи (Opti-Acai) показало, что в этой форме содержится более низкий уровень антоцианов, проантоцианадинов и других полифенольных соединений, по сравнению с черникой и другими фруктами, богатыми антиоксидантами. В исследовании антиоксидантной активности различных сортов асаи in vitro было показано, что белый сорт не проявляет антиоксидантной активности против различных кислородных радикалов. Фиолетовые виды, чаще всего используемые в коммерческих целях, демонстрируют антиоксидантную активность против пероксильных радикалов и, в меньшей степени, пероксинитрита, и малую активность в отношении гидроксильных радикалов. Лиофилизированный порошок асаи демонстрирует антиоксидантную активность in vitro против супероксида и пероксильных радикалов, и среднюю активность против пероксинитрита и гидроксильных радикалов. Порошок ингибирует окисление, вызванное перекисью водорода в нейтрофилах, и оказывает небольшое стимулирующее действие на реактивный радикал, оксида азота. Экстракты семян асаи, как сообщалось, демонстрируют антиоксидантный потенциал против пероксильных радикалов in vitro, подобно антиоксидантной активности мякоти, с более высокой антиоксидантной активностью против пероксинитрита и гидроксильных радикалов. Антоцианы плода, вероятно, имеют отношение к антиоксидантной активности только по отношению к естественным защитным механизмам растения и in vitro. Институт Лайнуса Полинга и Европейское Управление по Безопасности Продуктов Питания заявляют, что диетические антоцианы и другие флавоноиды имеют мало или вообще не имеют прямого антиоксидантного действия. В отличие от контролируемых условий in vitro, в естественных условиях антоцианы сохраняются плохо (менее 5%), при этом большая часть из них после поглощения существуя в виде химически модифицированных метаболитов, предназначенных для быстрого выведения. После оценки всей научной литературы на сегодняшний день и предполагаемого воздействия асаи на здоровье, эксперты пришли к выводу, что плод больше является феноменом интернет-маркетинга, чем действительно полезым веществом.

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Сок асаи

Были проведены различные исследования антиоксидантной ёмкости смесей сока асаи и сравнение его с фруктовым пюре или мякотью плодов. Процент асаи в смесях из сока асаи неизвестен. При сравнении трех видов коммерчески доступных смесей сока, содержащих неопределенный процент асаи, относительно их антиоксидантной способности in vitro против красного вина, чая, шести типов чистого фруктового сока, и гранатового сока, их средняя антиоксидантная способность была ниже, чем у гранатового сока, виноградного сока Concord, черничного сока и красного вина. Средняя антиоксидантная способность асаи примерно равнялась соку из черной вишни или клюквы, и была выше, чем у апельсинового сока, яблочного сока и чая. Медицинский вебсайт Quackwatch отмечает, что «в соке асаи содержатся средние уровни антиоксидантов – меньше, чем в соках из винограда Concord, черники и черешни, но больше, чем в соках из клюквы, апельсина и яблока». Неизвестна степень воздействия полифенолов в качестве пищевых антиоксидантов на здоровье, поскольку не было приведено убедительных доказательств антиоксидантной активности полифенолов в естественных условиях.

Другие области применения

ягоды_асаи.txt · Последнее изменение: 2021/07/28 18:11 — dr.cookie

Ягоды асаи [LifeBio.wiki]

Асаи – это один из видов пальмы из рода Эвтерпа, культивируемый за его плоды и сердцевину. Его название происходит от португальской адаптации слов Tupian ïwaca’i, «[фрукт, который] плачет». В последние годы мировой спрос на ягоды асаи резко увеличился, и асаи в настоящее время выращиваются, в первую очередь, в коммерческих целях. Euterpe edulis (juçara) – это близкородственный вид, который в настоящее время является основным источником для сердцевины пальмы. Аборигенными для Центральной и Южной Америки являются восемь видов, от Белиза на юг до Бразилии и Перу. Пальма растет в основном в болотах и поймах рек. Пальма асаи высокая и стройная, достигает 25 с лишним метров (82 фута) в высоту, с перистыми листьями до 3 метров (9,8 футов) в длину.

Сбор и использование

Плоды

Плоды, широко известные как ягоды асаи, представляют собой небольшие, круглые, черный-фиолетовые костянки объемом около 1 дюйма (25 мм), внешне похожие на виноград, но меньше и с меньшим количеством мякоти. В разветвленных метелках может находиться от 500 до 900 плодов. Внеплодник спелых плодов глубокого фиолетового цвета, или зеленый, в зависимости от вида асаи и его зрелости. Мезокарпий мясистый и тонкий, толщиной 1 мм или меньше. Он окружает объемный и жесткий эндокарпий, который содержит одно большое семя диаметром 0,25-0,40 дюйма (7-10 мм). Семя составляет 80% объема плода. Пальма плодоносит дважды в год. В исследовании трех традиционных популяций кабоко в бразильской Амазонии, пальма асаи описывается как наиболее важный вид растения, поскольку его плоды составляют основной компонент их рациона, обеспечивая до 42% от общего количества пищи по весу. В статье, опубликованной Greenpeace International в 2005 году, говорится, что «вкусное темно-фиолетовое вино асаи является наиболее важным недревесным продуктом сбыта в дельте реки Амазонки». В статье, опубликованной в 2008 году в Los Angeles Times, отмечается, что, хотя некоторые источники относят асаи к возобновляемому ресурсу, не приносящему вреда тропическим лесам Амазонки, экологи опасаются, что бизнес, основанный на продаже ягод асаи, может принести разрушительный урон землям, не говоря уже об использовании пестицидов и удобрений. В мае 2009 года агентство Bloomberg сообщило, что увеличение популярности асаи в Соединенных Штатах «лишает жителей бразильских джунглей богатого белком питательного вещества, которым они кормились на протяжении поколений».

Сорта

Существует несколько сортов пальмы асаи:

  «Бранко» - это редкая разновидность, аборигенная для устья Амазонки. Ягоды не изменяют цвета, а остаются зелеными при созревании. Считается, что виной тому рецессивный ген. Эти ягоды содержат меньше железа и меньше антиоксидантов, но больше масла, и многие считают, что такие ягоды более вкусны и лучше усваиваются организмом, чем фиолетовые ягоды асаи.
  "BRS-Para Dwarf" был разработан Бразильским Исследовательским Сельскохозяйственным Агентством. Дерево достигает 5-7 метров высотой, рано начинает плодоносить (через 3 года из семян), и производит более крупные семена (содержащие на 25% больше мякоти, чем дикие плоды асаи). 

Другие области применения

Помимо использования в пищу ягод или напитка, пальма асаи имеет ряд других коммерческих применений. Из листьев можно производить шляпы, коврики, корзины, веники и соломенные крыши для домов. Устойчивый к воздействию вредителей ствол дерева используется для строительства зданий. Стволы деревьев могут быть обработаны для получения полезных ископаемых. Сердцевина пальмы широко используется в качестве деликатеса. Семена асаи, обеспечивающие 80% от массы плодов, могут использоваться в пищу домашним животным или в качестве компонента органической почвы для растений. Семена используются для высаживания новых пальм. Семена являются источником полиненасыщенных и насыщенных жирных кислот.

Пищевая ценность

В 100 г сухого порошка из лиофилизированной мякоти и кожуры ягод асаи содержится 533,9 калорий, 52,2 г углеводов, 8,1 г белков и 32,5 г общих жиров. Углеводная часть включает 44,2 г пищевых волокон и низкое содержание сахара (мякоть не сладкая). В 100 г порошка содержится также незначительное количество витамина С, 260 мг кальция, 4,4 мг железа и 1002 МЕ витамина А, а также аспарагиновая и глутаминовая кислоты; содержание аминокислот составляет 7,59% от общего сухого веса (по сравнению с 8,1% белка). Содержание жира в асаи обеспечивают олеиновая кислота (56,2 % от общего объема жиров), пальмитиновая кислота (24.1 %), и линолевая кислота (12,5%). Асаи также содержит бета-ситостерин (78-91% от общего количества стеролов). Асаи также содержат полифенолы: процианидиновые олигомеры и ванилиновую кислоту, сиреневую кислоту, p-гидроксибензойную кислоту, протокатеховую кислоту и феруловую кислоту, которые существенно деградируют во время хранения или воздействия тепла.

Пищевой продукт

На потребительском рынке, асаи продается в виде замороженной мякоти, сока, или выступает в качестве ингредиента различных напитков, в том числе зернового спирта, коктейлей, продуктов питания, косметики и пищевых добавок. В Бразилии асаи обычно едят в виде Açaí na tigela.

Пищевая добавка

В 2004 году ягоды асаи стали популярной пищевой добавкой для потери веса. Распространители такой продукции необоснованно утверждают, что асаи и их антиоксидантная активность могут приносить пользу для здоровья, однако на сегодняшний день нет научного обоснования таких утверждений. Производители заявляют, что асаи могут лечить диабет и другие хронические заболевания, а также увеличивать размер пениса и мужскую сексуальную энергию. По состоянию на апрель 2012 года, не было проведено никаких научно контролируемых исследований, которые обеспечивали бы доказательства пользы ягод асаи для здоровья. Продукты асаи не были оценены FDA, и их эффективность является сомнительной. В частности, нет никаких научных доказательств того, что ягоды асаи влияют на вес тела, способствуют снижению веса или оказывают какое-либо положительное воздействие на здоровье. Согласно Центру Науки в Интересах Общества (CSPI), Вашингтон, округ Колумбия, тысячи потребители столкнулись с проблемами при попытке отменить текущие расходы по их кредитным картам, при отказе от бесплатных пробных версий продукции на основе асаи. Некоторые веб-сайты, якобы предупреждающие о мошенничестве, связанном с продажей ягод асаи, сами вовлечены в подобное мошенничество. Кроме того, производители в своих рекламных кампаниях часто незаконно используют имена знаменитостей (например, Опра Уинфри). Одно лабораторное исследование показало, что при добавлении имеющегося в продаже порошка асаи в рацион дрозофил наблюдается увеличение продолжительности их жизни, при воздействии химического или генетического окислительного стресса. Диетическое потребление ягод асаи также восстанавливает циркадный ритм мух, нарушенный гербицидом паракватом.

Полифенолы и антиоксидантная активность

Сравнительный анализ исследований in vitro демонстрирует, что асаи имеют среднее содержание полифенолов и антиоксидантную активность среди 11 сортов замороженной мякоти сока, ниже, чем ацерола, манго, клубника и виноград. Порошок из лиофилизированной мякоти плодов и кожицы асаи содержит цианидин 3-О-глюкозид и цианидин 3-O-рутинозид в качестве основных антоцианов (3.19 мг / г), однако, антоцианы составляют всего лишь 10% от общего антиоксидантного потенциала ягод in vitro. Порошок также содержит двенадцать флавоноидоподобных соединений, в том числе гомоориентин, ориентин, таксифолин деоксигенозу, изовитексин, скопарин, а также проантоцианидины (12.89 мг / г), и низкий уровень ресвератрола (1,1 мг / г). Исследование другого лиофилизированного продукта асаи (Opti-Acai) показало, что в этой форме содержится более низкий уровень антоцианов, проантоцианадинов и других полифенольных соединений, по сравнению с черникой и другими фруктами, богатыми антиоксидантами. В исследовании антиоксидантной активности различных сортов асаи in vitro было показано, что белый сорт не проявляет антиоксидантной активности против различных кислородных радикалов. Фиолетовые виды, чаще всего используемые в коммерческих целях, демонстрируют антиоксидантную активность против пероксильных радикалов и, в меньшей степени, пероксинитрита, и малую активность в отношении гидроксильных радикалов. Лиофилизированный порошок асаи демонстрирует антиоксидантную активность in vitro против супероксида и пероксильных радикалов, и среднюю активность против пероксинитрита и гидроксильных радикалов. Порошок ингибирует окисление, вызванное перекисью водорода в нейтрофилах, и оказывает небольшое стимулирующее действие на реактивный радикал, оксида азота. Экстракты семян асаи, как сообщалось, демонстрируют антиоксидантный потенциал против пероксильных радикалов in vitro, подобно антиоксидантной активности мякоти, с более высокой антиоксидантной активностью против пероксинитрита и гидроксильных радикалов. Антоцианы плода, вероятно, имеют отношение к антиоксидантной активности только по отношению к естественным защитным механизмам растения и in vitro. Институт Лайнуса Полинга и Европейское Управление по Безопасности Продуктов Питания заявляют, что диетические антоцианы и другие флавоноиды имеют мало или вообще не имеют прямого антиоксидантного действия. В отличие от контролируемых условий in vitro, в естественных условиях антоцианы сохраняются плохо (менее 5%), при этом большая часть из них после поглощения существуя в виде химически модифицированных метаболитов, предназначенных для быстрого выведения. После оценки всей научной литературы на сегодняшний день и предполагаемого воздействия асаи на здоровье, эксперты пришли к выводу, что плод больше является феноменом интернет-маркетинга, чем действительно полезым веществом.

Сок асаи

Были проведены различные исследования антиоксидантной ёмкости смесей сока асаи и сравнение его с фруктовым пюре или мякотью плодов. Процент асаи в смесях из сока асаи неизвестен. При сравнении трех видов коммерчески доступных смесей сока, содержащих неопределенный процент асаи, относительно их антиоксидантной способности in vitro против красного вина, чая, шести типов чистого фруктового сока, и гранатового сока, их средняя антиоксидантная способность была ниже, чем у гранатового сока, виноградного сока Concord, черничного сока и красного вина. Средняя антиоксидантная способность асаи примерно равнялась соку из черной вишни или клюквы, и была выше, чем у апельсинового сока, яблочного сока и чая. Медицинский вебсайт Quackwatch отмечает, что «в соке асаи содержатся средние уровни антиоксидантов – меньше, чем в соках из винограда Concord, черники и черешни, но больше, чем в соках из клюквы, апельсина и яблока». Неизвестна степень воздействия полифенолов в качестве пищевых антиоксидантов на здоровье, поскольку не было приведено убедительных доказательств антиоксидантной активности полифенолов в естественных условиях.

Другие области применения

ягоды_асаи.txt · Последнее изменение: 2021/07/28 18:11 — dr.cookie

Ягоды асаи [LifeBio.wiki]

Асаи – это один из видов пальмы из рода Эвтерпа, культивируемый за его плоды и сердцевину. Его название происходит от португальской адаптации слов Tupian ïwaca’i, «[фрукт, который] плачет». В последние годы мировой спрос на ягоды асаи резко увеличился, и асаи в настоящее время выращиваются, в первую очередь, в коммерческих целях. Euterpe edulis (juçara) – это близкородственный вид, который в настоящее время является основным источником для сердцевины пальмы. Аборигенными для Центральной и Южной Америки являются восемь видов, от Белиза на юг до Бразилии и Перу. Пальма растет в основном в болотах и поймах рек. Пальма асаи высокая и стройная, достигает 25 с лишним метров (82 фута) в высоту, с перистыми листьями до 3 метров (9,8 футов) в длину.

Сбор и использование

Плоды

Плоды, широко известные как ягоды асаи, представляют собой небольшие, круглые, черный-фиолетовые костянки объемом около 1 дюйма (25 мм), внешне похожие на виноград, но меньше и с меньшим количеством мякоти. В разветвленных метелках может находиться от 500 до 900 плодов. Внеплодник спелых плодов глубокого фиолетового цвета, или зеленый, в зависимости от вида асаи и его зрелости. Мезокарпий мясистый и тонкий, толщиной 1 мм или меньше. Он окружает объемный и жесткий эндокарпий, который содержит одно большое семя диаметром 0,25-0,40 дюйма (7-10 мм). Семя составляет 80% объема плода. Пальма плодоносит дважды в год. В исследовании трех традиционных популяций кабоко в бразильской Амазонии, пальма асаи описывается как наиболее важный вид растения, поскольку его плоды составляют основной компонент их рациона, обеспечивая до 42% от общего количества пищи по весу. В статье, опубликованной Greenpeace International в 2005 году, говорится, что «вкусное темно-фиолетовое вино асаи является наиболее важным недревесным продуктом сбыта в дельте реки Амазонки». В статье, опубликованной в 2008 году в Los Angeles Times, отмечается, что, хотя некоторые источники относят асаи к возобновляемому ресурсу, не приносящему вреда тропическим лесам Амазонки, экологи опасаются, что бизнес, основанный на продаже ягод асаи, может принести разрушительный урон землям, не говоря уже об использовании пестицидов и удобрений. В мае 2009 года агентство Bloomberg сообщило, что увеличение популярности асаи в Соединенных Штатах «лишает жителей бразильских джунглей богатого белком питательного вещества, которым они кормились на протяжении поколений».

Сорта

Существует несколько сортов пальмы асаи:

  «Бранко» - это редкая разновидность, аборигенная для устья Амазонки. Ягоды не изменяют цвета, а остаются зелеными при созревании. Считается, что виной тому рецессивный ген. Эти ягоды содержат меньше железа и меньше антиоксидантов, но больше масла, и многие считают, что такие ягоды более вкусны и лучше усваиваются организмом, чем фиолетовые ягоды асаи.
  "BRS-Para Dwarf" был разработан Бразильским Исследовательским Сельскохозяйственным Агентством. Дерево достигает 5-7 метров высотой, рано начинает плодоносить (через 3 года из семян), и производит более крупные семена (содержащие на 25% больше мякоти, чем дикие плоды асаи). 

Другие области применения

Помимо использования в пищу ягод или напитка, пальма асаи имеет ряд других коммерческих применений. Из листьев можно производить шляпы, коврики, корзины, веники и соломенные крыши для домов. Устойчивый к воздействию вредителей ствол дерева используется для строительства зданий. Стволы деревьев могут быть обработаны для получения полезных ископаемых. Сердцевина пальмы широко используется в качестве деликатеса. Семена асаи, обеспечивающие 80% от массы плодов, могут использоваться в пищу домашним животным или в качестве компонента органической почвы для растений. Семена используются для высаживания новых пальм. Семена являются источником полиненасыщенных и насыщенных жирных кислот.

Пищевая ценность

В 100 г сухого порошка из лиофилизированной мякоти и кожуры ягод асаи содержится 533,9 калорий, 52,2 г углеводов, 8,1 г белков и 32,5 г общих жиров. Углеводная часть включает 44,2 г пищевых волокон и низкое содержание сахара (мякоть не сладкая). В 100 г порошка содержится также незначительное количество витамина С, 260 мг кальция, 4,4 мг железа и 1002 МЕ витамина А, а также аспарагиновая и глутаминовая кислоты; содержание аминокислот составляет 7,59% от общего сухого веса (по сравнению с 8,1% белка). Содержание жира в асаи обеспечивают олеиновая кислота (56,2 % от общего объема жиров), пальмитиновая кислота (24.1 %), и линолевая кислота (12,5%). Асаи также содержит бета-ситостерин (78-91% от общего количества стеролов). Асаи также содержат полифенолы: процианидиновые олигомеры и ванилиновую кислоту, сиреневую кислоту, p-гидроксибензойную кислоту, протокатеховую кислоту и феруловую кислоту, которые существенно деградируют во время хранения или воздействия тепла.

Пищевой продукт

На потребительском рынке, асаи продается в виде замороженной мякоти, сока, или выступает в качестве ингредиента различных напитков, в том числе зернового спирта, коктейлей, продуктов питания, косметики и пищевых добавок. В Бразилии асаи обычно едят в виде Açaí na tigela.

Пищевая добавка

В 2004 году ягоды асаи стали популярной пищевой добавкой для потери веса. Распространители такой продукции необоснованно утверждают, что асаи и их антиоксидантная активность могут приносить пользу для здоровья, однако на сегодняшний день нет научного обоснования таких утверждений. Производители заявляют, что асаи могут лечить диабет и другие хронические заболевания, а также увеличивать размер пениса и мужскую сексуальную энергию. По состоянию на апрель 2012 года, не было проведено никаких научно контролируемых исследований, которые обеспечивали бы доказательства пользы ягод асаи для здоровья. Продукты асаи не были оценены FDA, и их эффективность является сомнительной. В частности, нет никаких научных доказательств того, что ягоды асаи влияют на вес тела, способствуют снижению веса или оказывают какое-либо положительное воздействие на здоровье. Согласно Центру Науки в Интересах Общества (CSPI), Вашингтон, округ Колумбия, тысячи потребители столкнулись с проблемами при попытке отменить текущие расходы по их кредитным картам, при отказе от бесплатных пробных версий продукции на основе асаи. Некоторые веб-сайты, якобы предупреждающие о мошенничестве, связанном с продажей ягод асаи, сами вовлечены в подобное мошенничество. Кроме того, производители в своих рекламных кампаниях часто незаконно используют имена знаменитостей (например, Опра Уинфри). Одно лабораторное исследование показало, что при добавлении имеющегося в продаже порошка асаи в рацион дрозофил наблюдается увеличение продолжительности их жизни, при воздействии химического или генетического окислительного стресса. Диетическое потребление ягод асаи также восстанавливает циркадный ритм мух, нарушенный гербицидом паракватом.

Полифенолы и антиоксидантная активность

Сравнительный анализ исследований in vitro демонстрирует, что асаи имеют среднее содержание полифенолов и антиоксидантную активность среди 11 сортов замороженной мякоти сока, ниже, чем ацерола, манго, клубника и виноград. Порошок из лиофилизированной мякоти плодов и кожицы асаи содержит цианидин 3-О-глюкозид и цианидин 3-O-рутинозид в качестве основных антоцианов (3.19 мг / г), однако, антоцианы составляют всего лишь 10% от общего антиоксидантного потенциала ягод in vitro. Порошок также содержит двенадцать флавоноидоподобных соединений, в том числе гомоориентин, ориентин, таксифолин деоксигенозу, изовитексин, скопарин, а также проантоцианидины (12.89 мг / г), и низкий уровень ресвератрола (1,1 мг / г). Исследование другого лиофилизированного продукта асаи (Opti-Acai) показало, что в этой форме содержится более низкий уровень антоцианов, проантоцианадинов и других полифенольных соединений, по сравнению с черникой и другими фруктами, богатыми антиоксидантами. В исследовании антиоксидантной активности различных сортов асаи in vitro было показано, что белый сорт не проявляет антиоксидантной активности против различных кислородных радикалов. Фиолетовые виды, чаще всего используемые в коммерческих целях, демонстрируют антиоксидантную активность против пероксильных радикалов и, в меньшей степени, пероксинитрита, и малую активность в отношении гидроксильных радикалов. Лиофилизированный порошок асаи демонстрирует антиоксидантную активность in vitro против супероксида и пероксильных радикалов, и среднюю активность против пероксинитрита и гидроксильных радикалов. Порошок ингибирует окисление, вызванное перекисью водорода в нейтрофилах, и оказывает небольшое стимулирующее действие на реактивный радикал, оксида азота. Экстракты семян асаи, как сообщалось, демонстрируют антиоксидантный потенциал против пероксильных радикалов in vitro, подобно антиоксидантной активности мякоти, с более высокой антиоксидантной активностью против пероксинитрита и гидроксильных радикалов. Антоцианы плода, вероятно, имеют отношение к антиоксидантной активности только по отношению к естественным защитным механизмам растения и in vitro. Институт Лайнуса Полинга и Европейское Управление по Безопасности Продуктов Питания заявляют, что диетические антоцианы и другие флавоноиды имеют мало или вообще не имеют прямого антиоксидантного действия. В отличие от контролируемых условий in vitro, в естественных условиях антоцианы сохраняются плохо (менее 5%), при этом большая часть из них после поглощения существуя в виде химически модифицированных метаболитов, предназначенных для быстрого выведения. После оценки всей научной литературы на сегодняшний день и предполагаемого воздействия асаи на здоровье, эксперты пришли к выводу, что плод больше является феноменом интернет-маркетинга, чем действительно полезым веществом.

Сок асаи

Были проведены различные исследования антиоксидантной ёмкости смесей сока асаи и сравнение его с фруктовым пюре или мякотью плодов. Процент асаи в смесях из сока асаи неизвестен. При сравнении трех видов коммерчески доступных смесей сока, содержащих неопределенный процент асаи, относительно их антиоксидантной способности in vitro против красного вина, чая, шести типов чистого фруктового сока, и гранатового сока, их средняя антиоксидантная способность была ниже, чем у гранатового сока, виноградного сока Concord, черничного сока и красного вина. Средняя антиоксидантная способность асаи примерно равнялась соку из черной вишни или клюквы, и была выше, чем у апельсинового сока, яблочного сока и чая. Медицинский вебсайт Quackwatch отмечает, что «в соке асаи содержатся средние уровни антиоксидантов – меньше, чем в соках из винограда Concord, черники и черешни, но больше, чем в соках из клюквы, апельсина и яблока». Неизвестна степень воздействия полифенолов в качестве пищевых антиоксидантов на здоровье, поскольку не было приведено убедительных доказательств антиоксидантной активности полифенолов в естественных условиях.

Другие области применения

ягоды_асаи.txt · Последнее изменение: 2021/07/28 18:11 — dr.cookie

Ягоды асаи [LifeBio.wiki]

Асаи – это один из видов пальмы из рода Эвтерпа, культивируемый за его плоды и сердцевину. Его название происходит от португальской адаптации слов Tupian ïwaca’i, «[фрукт, который] плачет». В последние годы мировой спрос на ягоды асаи резко увеличился, и асаи в настоящее время выращиваются, в первую очередь, в коммерческих целях. Euterpe edulis (juçara) – это близкородственный вид, который в настоящее время является основным источником для сердцевины пальмы. Аборигенными для Центральной и Южной Америки являются восемь видов, от Белиза на юг до Бразилии и Перу. Пальма растет в основном в болотах и поймах рек. Пальма асаи высокая и стройная, достигает 25 с лишним метров (82 фута) в высоту, с перистыми листьями до 3 метров (9,8 футов) в длину.

Сбор и использование

Плоды

Плоды, широко известные как ягоды асаи, представляют собой небольшие, круглые, черный-фиолетовые костянки объемом около 1 дюйма (25 мм), внешне похожие на виноград, но меньше и с меньшим количеством мякоти. В разветвленных метелках может находиться от 500 до 900 плодов. Внеплодник спелых плодов глубокого фиолетового цвета, или зеленый, в зависимости от вида асаи и его зрелости. Мезокарпий мясистый и тонкий, толщиной 1 мм или меньше. Он окружает объемный и жесткий эндокарпий, который содержит одно большое семя диаметром 0,25-0,40 дюйма (7-10 мм). Семя составляет 80% объема плода. Пальма плодоносит дважды в год. В исследовании трех традиционных популяций кабоко в бразильской Амазонии, пальма асаи описывается как наиболее важный вид растения, поскольку его плоды составляют основной компонент их рациона, обеспечивая до 42% от общего количества пищи по весу. В статье, опубликованной Greenpeace International в 2005 году, говорится, что «вкусное темно-фиолетовое вино асаи является наиболее важным недревесным продуктом сбыта в дельте реки Амазонки». В статье, опубликованной в 2008 году в Los Angeles Times, отмечается, что, хотя некоторые источники относят асаи к возобновляемому ресурсу, не приносящему вреда тропическим лесам Амазонки, экологи опасаются, что бизнес, основанный на продаже ягод асаи, может принести разрушительный урон землям, не говоря уже об использовании пестицидов и удобрений. В мае 2009 года агентство Bloomberg сообщило, что увеличение популярности асаи в Соединенных Штатах «лишает жителей бразильских джунглей богатого белком питательного вещества, которым они кормились на протяжении поколений».

Сорта

Существует несколько сортов пальмы асаи:

  «Бранко» - это редкая разновидность, аборигенная для устья Амазонки. Ягоды не изменяют цвета, а остаются зелеными при созревании. Считается, что виной тому рецессивный ген. Эти ягоды содержат меньше железа и меньше антиоксидантов, но больше масла, и многие считают, что такие ягоды более вкусны и лучше усваиваются организмом, чем фиолетовые ягоды асаи.
  "BRS-Para Dwarf" был разработан Бразильским Исследовательским Сельскохозяйственным Агентством. Дерево достигает 5-7 метров высотой, рано начинает плодоносить (через 3 года из семян), и производит более крупные семена (содержащие на 25% больше мякоти, чем дикие плоды асаи). 

Другие области применения

Помимо использования в пищу ягод или напитка, пальма асаи имеет ряд других коммерческих применений. Из листьев можно производить шляпы, коврики, корзины, веники и соломенные крыши для домов. Устойчивый к воздействию вредителей ствол дерева используется для строительства зданий. Стволы деревьев могут быть обработаны для получения полезных ископаемых. Сердцевина пальмы широко используется в качестве деликатеса. Семена асаи, обеспечивающие 80% от массы плодов, могут использоваться в пищу домашним животным или в качестве компонента органической почвы для растений. Семена используются для высаживания новых пальм. Семена являются источником полиненасыщенных и насыщенных жирных кислот.

Пищевая ценность

В 100 г сухого порошка из лиофилизированной мякоти и кожуры ягод асаи содержится 533,9 калорий, 52,2 г углеводов, 8,1 г белков и 32,5 г общих жиров. Углеводная часть включает 44,2 г пищевых волокон и низкое содержание сахара (мякоть не сладкая). В 100 г порошка содержится также незначительное количество витамина С, 260 мг кальция, 4,4 мг железа и 1002 МЕ витамина А, а также аспарагиновая и глутаминовая кислоты; содержание аминокислот составляет 7,59% от общего сухого веса (по сравнению с 8,1% белка). Содержание жира в асаи обеспечивают олеиновая кислота (56,2 % от общего объема жиров), пальмитиновая кислота (24.1 %), и линолевая кислота (12,5%). Асаи также содержит бета-ситостерин (78-91% от общего количества стеролов). Асаи также содержат полифенолы: процианидиновые олигомеры и ванилиновую кислоту, сиреневую кислоту, p-гидроксибензойную кислоту, протокатеховую кислоту и феруловую кислоту, которые существенно деградируют во время хранения или воздействия тепла.

Пищевой продукт

На потребительском рынке, асаи продается в виде замороженной мякоти, сока, или выступает в качестве ингредиента различных напитков, в том числе зернового спирта, коктейлей, продуктов питания, косметики и пищевых добавок. В Бразилии асаи обычно едят в виде Açaí na tigela.

Пищевая добавка

В 2004 году ягоды асаи стали популярной пищевой добавкой для потери веса. Распространители такой продукции необоснованно утверждают, что асаи и их антиоксидантная активность могут приносить пользу для здоровья, однако на сегодняшний день нет научного обоснования таких утверждений. Производители заявляют, что асаи могут лечить диабет и другие хронические заболевания, а также увеличивать размер пениса и мужскую сексуальную энергию. По состоянию на апрель 2012 года, не было проведено никаких научно контролируемых исследований, которые обеспечивали бы доказательства пользы ягод асаи для здоровья. Продукты асаи не были оценены FDA, и их эффективность является сомнительной. В частности, нет никаких научных доказательств того, что ягоды асаи влияют на вес тела, способствуют снижению веса или оказывают какое-либо положительное воздействие на здоровье. Согласно Центру Науки в Интересах Общества (CSPI), Вашингтон, округ Колумбия, тысячи потребители столкнулись с проблемами при попытке отменить текущие расходы по их кредитным картам, при отказе от бесплатных пробных версий продукции на основе асаи. Некоторые веб-сайты, якобы предупреждающие о мошенничестве, связанном с продажей ягод асаи, сами вовлечены в подобное мошенничество. Кроме того, производители в своих рекламных кампаниях часто незаконно используют имена знаменитостей (например, Опра Уинфри). Одно лабораторное исследование показало, что при добавлении имеющегося в продаже порошка асаи в рацион дрозофил наблюдается увеличение продолжительности их жизни, при воздействии химического или генетического окислительного стресса. Диетическое потребление ягод асаи также восстанавливает циркадный ритм мух, нарушенный гербицидом паракватом.

Полифенолы и антиоксидантная активность

Сравнительный анализ исследований in vitro демонстрирует, что асаи имеют среднее содержание полифенолов и антиоксидантную активность среди 11 сортов замороженной мякоти сока, ниже, чем ацерола, манго, клубника и виноград. Порошок из лиофилизированной мякоти плодов и кожицы асаи содержит цианидин 3-О-глюкозид и цианидин 3-O-рутинозид в качестве основных антоцианов (3.19 мг / г), однако, антоцианы составляют всего лишь 10% от общего антиоксидантного потенциала ягод in vitro. Порошок также содержит двенадцать флавоноидоподобных соединений, в том числе гомоориентин, ориентин, таксифолин деоксигенозу, изовитексин, скопарин, а также проантоцианидины (12.89 мг / г), и низкий уровень ресвератрола (1,1 мг / г). Исследование другого лиофилизированного продукта асаи (Opti-Acai) показало, что в этой форме содержится более низкий уровень антоцианов, проантоцианадинов и других полифенольных соединений, по сравнению с черникой и другими фруктами, богатыми антиоксидантами. В исследовании антиоксидантной активности различных сортов асаи in vitro было показано, что белый сорт не проявляет антиоксидантной активности против различных кислородных радикалов. Фиолетовые виды, чаще всего используемые в коммерческих целях, демонстрируют антиоксидантную активность против пероксильных радикалов и, в меньшей степени, пероксинитрита, и малую активность в отношении гидроксильных радикалов. Лиофилизированный порошок асаи демонстрирует антиоксидантную активность in vitro против супероксида и пероксильных радикалов, и среднюю активность против пероксинитрита и гидроксильных радикалов. Порошок ингибирует окисление, вызванное перекисью водорода в нейтрофилах, и оказывает небольшое стимулирующее действие на реактивный радикал, оксида азота. Экстракты семян асаи, как сообщалось, демонстрируют антиоксидантный потенциал против пероксильных радикалов in vitro, подобно антиоксидантной активности мякоти, с более высокой антиоксидантной активностью против пероксинитрита и гидроксильных радикалов. Антоцианы плода, вероятно, имеют отношение к антиоксидантной активности только по отношению к естественным защитным механизмам растения и in vitro. Институт Лайнуса Полинга и Европейское Управление по Безопасности Продуктов Питания заявляют, что диетические антоцианы и другие флавоноиды имеют мало или вообще не имеют прямого антиоксидантного действия. В отличие от контролируемых условий in vitro, в естественных условиях антоцианы сохраняются плохо (менее 5%), при этом большая часть из них после поглощения существуя в виде химически модифицированных метаболитов, предназначенных для быстрого выведения. После оценки всей научной литературы на сегодняшний день и предполагаемого воздействия асаи на здоровье, эксперты пришли к выводу, что плод больше является феноменом интернет-маркетинга, чем действительно полезым веществом.

Сок асаи

Были проведены различные исследования антиоксидантной ёмкости смесей сока асаи и сравнение его с фруктовым пюре или мякотью плодов. Процент асаи в смесях из сока асаи неизвестен. При сравнении трех видов коммерчески доступных смесей сока, содержащих неопределенный процент асаи, относительно их антиоксидантной способности in vitro против красного вина, чая, шести типов чистого фруктового сока, и гранатового сока, их средняя антиоксидантная способность была ниже, чем у гранатового сока, виноградного сока Concord, черничного сока и красного вина. Средняя антиоксидантная способность асаи примерно равнялась соку из черной вишни или клюквы, и была выше, чем у апельсинового сока, яблочного сока и чая. Медицинский вебсайт Quackwatch отмечает, что «в соке асаи содержатся средние уровни антиоксидантов – меньше, чем в соках из винограда Concord, черники и черешни, но больше, чем в соках из клюквы, апельсина и яблока». Неизвестна степень воздействия полифенолов в качестве пищевых антиоксидантов на здоровье, поскольку не было приведено убедительных доказательств антиоксидантной активности полифенолов в естественных условиях.

Другие области применения

ягоды_асаи.txt · Последнее изменение: 2021/07/28 18:11 — dr.cookie

Ягоды асаи [LifeBio.wiki]

Асаи – это один из видов пальмы из рода Эвтерпа, культивируемый за его плоды и сердцевину. Его название происходит от португальской адаптации слов Tupian ïwaca’i, «[фрукт, который] плачет». В последние годы мировой спрос на ягоды асаи резко увеличился, и асаи в настоящее время выращиваются, в первую очередь, в коммерческих целях. Euterpe edulis (juçara) – это близкородственный вид, который в настоящее время является основным источником для сердцевины пальмы. Аборигенными для Центральной и Южной Америки являются восемь видов, от Белиза на юг до Бразилии и Перу. Пальма растет в основном в болотах и поймах рек. Пальма асаи высокая и стройная, достигает 25 с лишним метров (82 фута) в высоту, с перистыми листьями до 3 метров (9,8 футов) в длину.

Сбор и использование

Плоды

Плоды, широко известные как ягоды асаи, представляют собой небольшие, круглые, черный-фиолетовые костянки объемом около 1 дюйма (25 мм), внешне похожие на виноград, но меньше и с меньшим количеством мякоти. В разветвленных метелках может находиться от 500 до 900 плодов. Внеплодник спелых плодов глубокого фиолетового цвета, или зеленый, в зависимости от вида асаи и его зрелости. Мезокарпий мясистый и тонкий, толщиной 1 мм или меньше. Он окружает объемный и жесткий эндокарпий, который содержит одно большое семя диаметром 0,25-0,40 дюйма (7-10 мм). Семя составляет 80% объема плода. Пальма плодоносит дважды в год. В исследовании трех традиционных популяций кабоко в бразильской Амазонии, пальма асаи описывается как наиболее важный вид растения, поскольку его плоды составляют основной компонент их рациона, обеспечивая до 42% от общего количества пищи по весу. В статье, опубликованной Greenpeace International в 2005 году, говорится, что «вкусное темно-фиолетовое вино асаи является наиболее важным недревесным продуктом сбыта в дельте реки Амазонки». В статье, опубликованной в 2008 году в Los Angeles Times, отмечается, что, хотя некоторые источники относят асаи к возобновляемому ресурсу, не приносящему вреда тропическим лесам Амазонки, экологи опасаются, что бизнес, основанный на продаже ягод асаи, может принести разрушительный урон землям, не говоря уже об использовании пестицидов и удобрений. В мае 2009 года агентство Bloomberg сообщило, что увеличение популярности асаи в Соединенных Штатах «лишает жителей бразильских джунглей богатого белком питательного вещества, которым они кормились на протяжении поколений».

Сорта

Существует несколько сортов пальмы асаи:

  «Бранко» - это редкая разновидность, аборигенная для устья Амазонки. Ягоды не изменяют цвета, а остаются зелеными при созревании. Считается, что виной тому рецессивный ген. Эти ягоды содержат меньше железа и меньше антиоксидантов, но больше масла, и многие считают, что такие ягоды более вкусны и лучше усваиваются организмом, чем фиолетовые ягоды асаи.
  "BRS-Para Dwarf" был разработан Бразильским Исследовательским Сельскохозяйственным Агентством. Дерево достигает 5-7 метров высотой, рано начинает плодоносить (через 3 года из семян), и производит более крупные семена (содержащие на 25% больше мякоти, чем дикие плоды асаи). 

Другие области применения

Помимо использования в пищу ягод или напитка, пальма асаи имеет ряд других коммерческих применений. Из листьев можно производить шляпы, коврики, корзины, веники и соломенные крыши для домов. Устойчивый к воздействию вредителей ствол дерева используется для строительства зданий. Стволы деревьев могут быть обработаны для получения полезных ископаемых. Сердцевина пальмы широко используется в качестве деликатеса. Семена асаи, обеспечивающие 80% от массы плодов, могут использоваться в пищу домашним животным или в качестве компонента органической почвы для растений. Семена используются для высаживания новых пальм. Семена являются источником полиненасыщенных и насыщенных жирных кислот.

Пищевая ценность

В 100 г сухого порошка из лиофилизированной мякоти и кожуры ягод асаи содержится 533,9 калорий, 52,2 г углеводов, 8,1 г белков и 32,5 г общих жиров. Углеводная часть включает 44,2 г пищевых волокон и низкое содержание сахара (мякоть не сладкая). В 100 г порошка содержится также незначительное количество витамина С, 260 мг кальция, 4,4 мг железа и 1002 МЕ витамина А, а также аспарагиновая и глутаминовая кислоты; содержание аминокислот составляет 7,59% от общего сухого веса (по сравнению с 8,1% белка). Содержание жира в асаи обеспечивают олеиновая кислота (56,2 % от общего объема жиров), пальмитиновая кислота (24.1 %), и линолевая кислота (12,5%). Асаи также содержит бета-ситостерин (78-91% от общего количества стеролов). Асаи также содержат полифенолы: процианидиновые олигомеры и ванилиновую кислоту, сиреневую кислоту, p-гидроксибензойную кислоту, протокатеховую кислоту и феруловую кислоту, которые существенно деградируют во время хранения или воздействия тепла.

Пищевой продукт

На потребительском рынке, асаи продается в виде замороженной мякоти, сока, или выступает в качестве ингредиента различных напитков, в том числе зернового спирта, коктейлей, продуктов питания, косметики и пищевых добавок. В Бразилии асаи обычно едят в виде Açaí na tigela.

Пищевая добавка

В 2004 году ягоды асаи стали популярной пищевой добавкой для потери веса. Распространители такой продукции необоснованно утверждают, что асаи и их антиоксидантная активность могут приносить пользу для здоровья, однако на сегодняшний день нет научного обоснования таких утверждений. Производители заявляют, что асаи могут лечить диабет и другие хронические заболевания, а также увеличивать размер пениса и мужскую сексуальную энергию. По состоянию на апрель 2012 года, не было проведено никаких научно контролируемых исследований, которые обеспечивали бы доказательства пользы ягод асаи для здоровья. Продукты асаи не были оценены FDA, и их эффективность является сомнительной. В частности, нет никаких научных доказательств того, что ягоды асаи влияют на вес тела, способствуют снижению веса или оказывают какое-либо положительное воздействие на здоровье. Согласно Центру Науки в Интересах Общества (CSPI), Вашингтон, округ Колумбия, тысячи потребители столкнулись с проблемами при попытке отменить текущие расходы по их кредитным картам, при отказе от бесплатных пробных версий продукции на основе асаи. Некоторые веб-сайты, якобы предупреждающие о мошенничестве, связанном с продажей ягод асаи, сами вовлечены в подобное мошенничество. Кроме того, производители в своих рекламных кампаниях часто незаконно используют имена знаменитостей (например, Опра Уинфри). Одно лабораторное исследование показало, что при добавлении имеющегося в продаже порошка асаи в рацион дрозофил наблюдается увеличение продолжительности их жизни, при воздействии химического или генетического окислительного стресса. Диетическое потребление ягод асаи также восстанавливает циркадный ритм мух, нарушенный гербицидом паракватом.

Полифенолы и антиоксидантная активность

Сравнительный анализ исследований in vitro демонстрирует, что асаи имеют среднее содержание полифенолов и антиоксидантную активность среди 11 сортов замороженной мякоти сока, ниже, чем ацерола, манго, клубника и виноград. Порошок из лиофилизированной мякоти плодов и кожицы асаи содержит цианидин 3-О-глюкозид и цианидин 3-O-рутинозид в качестве основных антоцианов (3.19 мг / г), однако, антоцианы составляют всего лишь 10% от общего антиоксидантного потенциала ягод in vitro. Порошок также содержит двенадцать флавоноидоподобных соединений, в том числе гомоориентин, ориентин, таксифолин деоксигенозу, изовитексин, скопарин, а также проантоцианидины (12.89 мг / г), и низкий уровень ресвератрола (1,1 мг / г). Исследование другого лиофилизированного продукта асаи (Opti-Acai) показало, что в этой форме содержится более низкий уровень антоцианов, проантоцианадинов и других полифенольных соединений, по сравнению с черникой и другими фруктами, богатыми антиоксидантами. В исследовании антиоксидантной активности различных сортов асаи in vitro было показано, что белый сорт не проявляет антиоксидантной активности против различных кислородных радикалов. Фиолетовые виды, чаще всего используемые в коммерческих целях, демонстрируют антиоксидантную активность против пероксильных радикалов и, в меньшей степени, пероксинитрита, и малую активность в отношении гидроксильных радикалов. Лиофилизированный порошок асаи демонстрирует антиоксидантную активность in vitro против супероксида и пероксильных радикалов, и среднюю активность против пероксинитрита и гидроксильных радикалов. Порошок ингибирует окисление, вызванное перекисью водорода в нейтрофилах, и оказывает небольшое стимулирующее действие на реактивный радикал, оксида азота. Экстракты семян асаи, как сообщалось, демонстрируют антиоксидантный потенциал против пероксильных радикалов in vitro, подобно антиоксидантной активности мякоти, с более высокой антиоксидантной активностью против пероксинитрита и гидроксильных радикалов. Антоцианы плода, вероятно, имеют отношение к антиоксидантной активности только по отношению к естественным защитным механизмам растения и in vitro. Институт Лайнуса Полинга и Европейское Управление по Безопасности Продуктов Питания заявляют, что диетические антоцианы и другие флавоноиды имеют мало или вообще не имеют прямого антиоксидантного действия. В отличие от контролируемых условий in vitro, в естественных условиях антоцианы сохраняются плохо (менее 5%), при этом большая часть из них после поглощения существуя в виде химически модифицированных метаболитов, предназначенных для быстрого выведения. После оценки всей научной литературы на сегодняшний день и предполагаемого воздействия асаи на здоровье, эксперты пришли к выводу, что плод больше является феноменом интернет-маркетинга, чем действительно полезым веществом.

Сок асаи

Были проведены различные исследования антиоксидантной ёмкости смесей сока асаи и сравнение его с фруктовым пюре или мякотью плодов. Процент асаи в смесях из сока асаи неизвестен. При сравнении трех видов коммерчески доступных смесей сока, содержащих неопределенный процент асаи, относительно их антиоксидантной способности in vitro против красного вина, чая, шести типов чистого фруктового сока, и гранатового сока, их средняя антиоксидантная способность была ниже, чем у гранатового сока, виноградного сока Concord, черничного сока и красного вина. Средняя антиоксидантная способность асаи примерно равнялась соку из черной вишни или клюквы, и была выше, чем у апельсинового сока, яблочного сока и чая. Медицинский вебсайт Quackwatch отмечает, что «в соке асаи содержатся средние уровни антиоксидантов – меньше, чем в соках из винограда Concord, черники и черешни, но больше, чем в соках из клюквы, апельсина и яблока». Неизвестна степень воздействия полифенолов в качестве пищевых антиоксидантов на здоровье, поскольку не было приведено убедительных доказательств антиоксидантной активности полифенолов в естественных условиях.

Другие области применения

ягоды_асаи.txt · Последнее изменение: 2021/07/28 18:11 — dr.cookie

Какой вкус асаи? — Энциклопедия Википедия?

В тропических лесах Амазонки, асаи ягоды часто сопровождают приемы пищи. Чтобы сделать их съедобными, их замачивают, чтобы смягчить жесткую внешнюю кожицу, а затем растирают до образования темно-фиолетовой пасты. У них землистый вкус его часто называют смесью ежевики и несладкого шоколада.

Точно так же, почему асаи так дорого?

Acai is дорогой так как ягоды необходимо высушить вымораживанием в течение 24 часов, чтобы сохранить их пищевой профиль. Сублимационная сушка сохраняет качество Acai ягоды находятся в кожуре и мякоти, а не в соке.

Кроме того, асаи — это черника? Освободи Себя Ягода акаи это красновато-пурпурный плод длиной в дюйм. Это происходит из асаи пальма, произрастающая в Центральной и Южной Америке. Некоторые исследования показывают, что асаи мякоть фруктов даже богаче антиоксидантами, чем клюква, малина, ежевика, клубника или черника.

---

Найдено 28 связанных вопросов и ответов?

 

Почему асаи так дорого?

Acai is дорогой так как ягоды необходимо высушить вымораживанием в течение 24 часов, чтобы сохранить их пищевой профиль. Сублимационная сушка сохраняет качество Acai ягоды находятся в кожуре и мякоти, а не в соке.

Как произносится асаи?

Acai произносится ай-сах-ЭЭ. Мерриан Вебстер формулирует это так: ä-ˌsä-ˈē, -sī-ˈē.

Как мне получить асаи?

Здесь, в США, асаи ягоды бывают не целыми, а в виде замороженного пюре. И его можно найти только в морозильном отделении местных магазинов здоровой пищи, Whole Foods, или приобрести в Интернете через Amazon или на одном из веб-сайтов одного из крупнейших производителей, Sambazon.

Почему они не продают ягоды асаи?

Благодаря высокому содержанию жира, Acai ягоды прогоркнет в течение дня после сбора. Это означает it невозможно для Acai ягоды для экспорта в США (и другие страны), потому что они будет плохо раньше они когда-либо достигали наших фруктовых рынков.

Как получить ягоду асаи?

Его можно найти в местном магазине по продаже диетических продуктов или в продуктовом магазине. К сожалению, в большинстве мест до сих пор нет асаи. Другой вариант — купить асаи онлайн. Свежезамороженный Ягода акаи пюре доступно онлайн на Amazon.com.

Каковы побочные эффекты ягод асаи?

Side Effects & Безопасность

При приеме внутрь: Acai мякоть ВОЗМОЖНО БЕЗОПАСНА при приеме внутрь и, соответственно, кратковременно до 3 месяцев. Побочные эффекты использования асаи не поступало. Но пить сырье асаи сок был связан со вспышками заболевания, называемого американским трипаносомозом или болезнью Шагаса.

Является ли асаи незаконным?

Вокруг сообщества разработчиков здорового питания ходило много слухов о том, что правительство США намерено запретить Acai ягода от имени крупных фармацевтических компаний. Это стало шоком для десятков тысяч людей, которые уже используют Acai за его многочисленные преимущества для здоровья.

Асаи веганский?

Традиционно эти Ягоды Он собрано отважными туземцами Амазонки, взбирающимися на деревья и рубящими ветви. Сегодня эти чрезвычайно здоровые Ягоды массово производятся небольшими деревнями местных фермеров.

Есть ли в асаи семена?

Acai в основном семя, покрытые небольшим количеством мякоти. Фактически около 90% Acai ягода семя — важно отметить, что никто не ест Acai ягода семя.

Какой вкус асаи?

У них землистый вкус его часто называют смесью ежевики и несладкого шоколада. Свежий асаи ягоды имеют короткий срок хранения и недоступны за пределами места их выращивания. На экспорт они продаются в виде замороженного фруктового пюре, сухого порошка или отжатого сока.

Как выглядит пальма асаи?

Пальмы асаи состоят из 4-8 тонких серо-коричневых стеблей, каждый из которых имеет высоту около 25 метров (82 фута) и обычно не превышает 20 см (около 8 дюймов) в диаметре. Стебли несут кольцевидные лист шрамы и Он увенчан короной из 9–15 сложных листьев; листья имеют длину около 1.2–4 метра (4–13 футов).

Полезны ли чаши асаи?

Известны своим ярким цветом, кремовой текстурой и универсальностью. чаши асаи рекламируются как суперпродукт, богатый антиоксидантами. С другой стороны, блюдо может быть калорийным и с добавлением сахара, и некоторые утверждают, что оно может принести больше вреда, чем пользы, когда дело касается вашего здоровья. здоровье.

Могу ли я купить ягоду асаи в магазинах?

Асаи лучше черники?

Acai ягоды являются одним из лучших источников полифенолов-антиоксидантов и могут содержать в 10 раз больше антиоксидантов чем черника (44). При употреблении в виде сока или мякоти асаи ягоды могут повысить уровень антиоксидантов в крови и уменьшить количество химических веществ, участвующих в окислительном стрессе (45, 46).

Подходит ли асаи кето?

Как и другие ягоды, асаи с очень высоким содержанием антиоксидантов и низким содержанием углеводов, что делает его отличным дополнением к кето смузи.

На каком языке ягода асаи?

От бразильского португальского açaí (от старого Tupi) + ягода.

Как сажать ягоды асаи?

Посадка ягод асаи:

Если они чистые, замочите их в воде на 24 часа перед посадка их. Наполните горшок на 1 галлон смесью торфа и перлита (наполовину). Завод семена в этой смеси, примерно на дюйм глубиной. Поместите горшок в большой прозрачный пластиковый пакет и поместите его на семя пусковой нагревательный мат.

Из чего сделан асаи?

Возникнув в Бразилии, асаи чаша сделанный из замороженные асаи плоды пальмы, протертые в пюре и служащие смузи в миске или стакане. В Бразилии, асаи чаши обычно покрываются гранолой, бананом и сиропом гуарана.

Можно ли есть сырые ягоды асаи?

Экзотический вкус

Oни можно есть сырыми, сок или концентрированный в форме таблеток. Сырые ягоды асаи вкус немного похож на ежевику, но с легкой горчинкой, похожей на темный шоколад. В Ягода акаи чаще используется как часть сока или диетической добавки, потому что в его середине крупное зерно.

Асаи веганский?

Вот 12 преимуществ для здоровья, которые, как показали исследования, могут принести ягоды асаи.

• Снижает уровень плохого холестерина. Асаи содержит две незаменимые жирные кислоты, известные как омега-6 и омега-9.
• Здоровая кожа. Асаи имеет чрезвычайно высокий уровень антиоксидантов, что делает его отличным средством для общего ухода за кожей.
• Увеличьте половое влечение.
• Способствует здоровому сердцу.

Есть ли в асаи семена?

Сырой асаи — это ягода суперпродукта, которая богата полезными омегами, антиоксидантами, витаминами, минералами и микроэлементами. Его вкус восхитителен, если его смешать с толстой миской для смузи, и он является отличным источником полезной энергии на весь день.

Где я могу получить пюре асаи?

Здесь, в США, асаи ягоды бывают не целыми, а замороженными пюре. И его можно найти только в морозильных камерах местных магазинов здоровой пищи Whole Foods или приобрести в Интернете через Amazon или на одном из веб-сайтов одного из крупнейших производителей, Sambazon.

Что лучше: пюре асаи или порошок?

Acai ягода: асаи ягоду можно приготовить с помощью замороженных пюре или сушеный порошок. Оба они дорогие сами по себе. Используя замороженные протертые packs помогает с густой консистенцией при приготовлении миски. В порошок даст вам намного смелее асаиягодный хит.

Что лучше: пюре асаи или порошок?

Acai ягоды, которые вегетарианский, предлагают питательные свойства и пользу для здоровья, и их легко добавлять в еду.

Асаи бразильский?

Açaí na tigela. Асаи на тигела («асаи в чаше») — это бразильский фирменное блюдо из Пара и Амазонаса. Его подают в виде смузи в миске или стакане, обычно сверху добавляют мюсли и банан, а затем смешивают с другими фруктами и сиропом гуарана.

Откуда произошло слово асаи?

Происхождение açaí дерево: Бразилия и регион Амазонки (Колумбия, Венесуэла, Эквадор и Гвиана). На языке коренных народов, называемом тупи гуарани, слово açaí означает «плачущий плод», в других слова, фрукт, извергающий воду.

Растут ли ягоды асаи на Гавайях?

Kahuku Farms, семейная ферма, расположенная на прекрасном северном берегу острова Оаху, Гавайи только что представил первый гавайскийлокально выращенные ягоды асаи известна и представлена ​​в новом асаи миски. Бразильский Ягоды богаты клетчаткой и антиоксидантами и, по сравнению с большинством фруктов, содержат мало сахара.

Как вы произносите имя асаи?

Acai произносится ай-сах-ЭЭ.

Что такое сырой асаи?

Происхождение açaí дерево: Бразилия и регион Амазонки (Колумбия, Венесуэла, Эквадор и Гвиана). На языке коренных народов, называемом тупи гуарани, слово açaí означает «плачущий плод», в других слова, фрукт, извергающий воду.

Насколько велики вырастают ягоды годжи?

Ягоды годжи легко расти в собственном дворе. Они будут плодоносить и цвести все лето до первых заморозков. Если их не обрезать, они могут расти as высокий как 10-13 футов с размахом около 4 футов.

Какие фрукты растут в Коста-Рике?

Сырой асаи — это ягода суперпродукта, которая богата полезными омегами, антиоксидантами, витаминами, минералами и микроэлементами. Его вкус восхитителен, если его смешать с толстой миской для смузи, и он является отличным источником полезной энергии на весь день.

Ягоды асаи википедия — moonevs — LiveJournal

Пальмы асаи владеют роскошными тонкими стволами и добиваются высоты 25, время от времени 30 метров. Вырастают большенными скоплениями (от Четыре до 20 5 деревьев на одном месте), при всем этом в каждом скоплении представлены деревья различных возрастов – когда старенькые стволы отмирают, их места занимают юные побеги. Листья асаи огромные, длинноватые как и у большинства других пальм, собраны на конце ствола в верхушечную розетку и перисто рассечены на свисающие вниз сегменты. Цветки некрупные, бессчетные, желтого цвета, собраны в свисающие вниз огромные соцветия. Плод небольшой, круглый, от Один до 1.5 см в поперечнике. Цвет темно-пурпурный, при полной зрелости практически темный (у красноватой разновидности пальмы), либо зеленый (у белоснежной разновидности пальмы). Пальмы красноватой разновидности встречаются почаще, чем белоснежной. Асаи обладает необыкновенным вкусом, напоминающим вкус малины либо ежевики с привкусом орешка.

Секрет ягоды Асаи ученые открыли исключительно в Две тыщи четыре г. По своим антиоксидантным свойствам она, по сведениям науки на сегодня, занимает 1-ое место посреди всей растительности купить ягоды асаи в москве. Ягода богата антиоксидантами, необходимыми жировыми кислотами (Омега 3, 6 и 9), витаминами и минералами, клетчаткой, фитонутриентами, аминокислотами, микроминералами, комплексом углеводов.

Таковой объем нужных веществ, содержащихся в одной ягоде, очень изредка встречается еще в каком-либо другом продукте. Асаи содержит внутри себя в 30 раз больше антиоксидантов и в 10-20 раз больше антоцианов, чем их имеет красноватое вино.

>Плод Асаи высококалориен (в 100г – 100 восемьдесят два ккал), содержит такое же количество белков, как и коровье молоко, а по энергетической ценности и содержанию жиров даже его опережает. В особенности богат высочайшим содержанием железа, витаминами В1 и Е. Крепит иммунную систему, содействует регенерации мускулов (что в особенности принципиально для спортсменов), оказывает общее тонизирующее действие, рекомендуется нездоровым анемией.

Спектр ягоды асаи цена внедрения асаи достаточно широкий. Плоды едят свежайшими. Также изготавливают из их соки, вина, ликеры, коктейли, мороженое, разные десерты, с добавлением сахара, меда и других фруктов. Асаи употребляют при выпечке и для производства разных соусов. Съедобными также являются и почки пальм – из их делают салаты. Листья пальмы употребляют для покрытия домов, кору – для плетения циновок, сумок, корзин, шляп. По всему миру ценится древесная порода асаи. Некое время асаи оставался фруктом только местного употребления, потом, благодаря своим необычным питательным свойствам, он отдал толчок истинному «буму здоровья», распространился по всей Бразилии и начал удачно завоевывать западные и европейские страны.

Ягоды асаи википедия

Acai — Gardenology.org — Энциклопедия растений и вики по садоводству

Шаблон: Expert-subject

Euterpe {{{status}}} Диапазон ископаемых: {{{fossil_range}}}
Роща пальм Асаи
Информация о заводе
Общее название (я): {{{common_names}}} Прирост: {{{growth_habit}}} Высота: ⇕ {{{высокий}}} Ширина: ⇔ {{{wide}}} Срок службы: ⌛ {{{срок службы}}} Воздействие: ☼ {{{экспозиция}}} Вода: ☂ {{{вода}}} Характеристики: ❀ {{{features}}} Ядовито: ☠ {{{ядовито}}} Выносливость: ❆ {{{выносливость}}} Зоны USDA: {{{usda_zones}}} Зоны заката: {{{sunset_zones}}}
Научная классификация
Домен: {{{domain}}} Суперкоролевство: {{{superregnum}}} Королевство: Планты Подцарство: {{{subregnum}}} Супер дивизион: {{{superdivisio}}} Superphylum: {{{superphylum}}} Подразделение: Магнолиофита Тип: {{{phylum}}} Подразделение: {{{subdivisio}}} Подтип: {{{subphylum}}} Инфрафилум: {{{Infraphylum}}} Микрофил: {{{microphylum}}} Нанофилум: {{{nanophylum}}} Суперкласс: {{{superclassis}}} Класс: Лилиопсида Подкласс: {{{subclassis}}} Инфракласс: {{{infraclassis}}} Суперзаказ: {{{superordo}}} Заказать: Арековые Подзаказ: {{{subordo}}} Инфракрасный заказ: {{{Infraordo}}} Надсемейство: {{{superfamilia}}} Семья: Арековые Подсемейство: {{{subfamilia}}} Supertribe: {{{supertribus}}} Племя: {{{tribus}}} Подписка: {{{subtribus}}} Род: Euterpe Gaertn. Подрод: {{{subgenus}}} Секция: {{{sectio}}} Серия: {{{series}}} Виды: {{{разновидности}}} Подвиды: {{{подвиды}}}
[[{{{iversity_link}}} | Разнообразие]]
{{{разнообразие}}}
Биномиальное имя
{{{биномиальный}}}
Имя трехчлена
{{{трехчленный}}}
Тип Виды
{{{type_species}}}
Виды
Euterpe broadwayi Euterpe catinga Euterpe edulis Euterpe longibracteata Euterpe luminosa Euterpe oleracea 9008 900
[[Изображение: {{{range_map}}} | {{{range_map_width}}} |]]
Синонимы
{{{синонимы}}}

Açaí Palm (IPA [asaˈi]) является представителем рода Euterpe , который включает 7 видов пальм, произрастающих в тропиках Центральной и Южной Америки, от юга Белиза до Бразилии и Перу, произрастающих в основном в поймах рек. и болота.Род назван в честь музы Эвтерпы из греческой мифологии. Euterpe — высокие, стройные, привлекательные пальмы, вырастающие до 15-30 метров, с перистыми листьями до 3 метров в длину. Многие из пальм, которые когда-то принадлежали к роду Euterpe , были переклассифицированы в род Prestoea (Riffle, 2003). Вид Euterpe oleracea обычно называют Açaí Palm, в честь португальского происхождения слова Tupi ïwasa’i , фрукта, который плачет или выделяет воду.Местное название также иногда пишется на английском языке как Assai Palm .

Плод — маленькая круглая костянка черно-пурпурного цвета около 1 дюйма (25 мм) в диаметре, по внешнему виду и размеру похожая на виноград, но с меньшей мякотью, производится в виде разветвленных метелок от 700 до 900 плодов. Производится два урожая фруктов в год. Плод имеет одно крупное семя диаметром около 7–10 мм. Экзокарпий спелых плодов имеет темно-фиолетовый или зеленый цвет, в зависимости от сорта асаи и его зрелости.Мезокарпий мясистый и тонкий, с постоянной толщиной 1 мм или меньше. Он окружает объемный и твердый эндокарпий, содержащий семя с миниатюрным зародышем и обильным эндоспермом. ^{[ необходима ссылка ]} Семена составляют около 80% плода (Schauss, 2006c).

Заготовка и использование

Шток

Сердце пальмы, мягкий внутренний растущий кончик некоторых пальм ( Euterpe edulis , Euterpe oleracea , Bactris gasipaes), часто употребляется в салатах. ^{[ требуется ссылка ]}

Фрукты

Подача сока асаи

Ягоды также собирают в пищу. В исследовании трех традиционных популяций кабокло в регионе Амазонки в Бразилии пальма асаи была описана как самый важный вид растений, поскольку фрукты составляют такой важный компонент рациона (до 42% от общего количества потребляемой пищи по весу) и является экономически ценным в регионе (Murrieta et al., 1999).

Сок и мякоть плодов асаи ( Euterpe oleracea ) часто используются в различных смесях соков, смузи, газированных напитках и других напитках.В северной Бразилии асаи традиционно подают в куя с тапиокой, а иногда и с сахаром. Асаи стал модным на юге Бразилии, где его употребляют холодным как асаи на тигела («асаи в чаше»).

Поскольку асаи быстро портится после сбора урожая, его сырье, как правило, доступно только за пределами региона непосредственного выращивания в виде сока или фруктовой мякоти, которые были заморожены, высушены или лиофилизированы. Однако несколько компаний в настоящее время производят соки, другие напитки для здоровья и шербеты из ягод асаи, часто в сочетании с другими фруктами.

Другое применение

Ягоды асаи после удаления с метелки

У пальмы асаи, помимо пищевых ягод, есть и другие цели. Из листьев можно делать шляпы, циновки, корзины, метлы и соломенную крышу домов, а устойчивую к вредителям древесину стволов — для строительства зданий (Silva, 2005).

Семена, составляющие 80% ягодной массы, могут измельчаться для корма скоту или как компонент органической почвы для растений. Посаженные семена используются для выращивания новых пальм, которым при правильных условиях выращивания требуется всего несколько месяцев для формирования всходов, хотя пальму асаи не удалось успешно культивировать за пределами Южной Америки (Schauss, 2006c).Семена также используются для изготовления различных украшений и сувениров ^{[ необходима ссылка ]} .

В традиционной медицинской практике фрукты и корнеплоды использовались для лечения желудочно-кишечных заболеваний, а сок как вяжущее средство ^{[ цитата необходима ]} . Семена являются источником полиненасыщенных и насыщенных жирных кислот (см. Ниже; Plotkin, 1984; Silva, 2005; Schauss et al., 2006a).

Пищевая ценность

Несколько ранних исследований питательного состава асаи были обобщены Рогезом в книге 2000 года на португальском языке под названием «Асаи: Preparo, Composição e Melhoramento de Conservação» (Schauss et al.2006а). Другие предыдущие исследования, относящиеся к 30-40-м годам ХХ века, не всегда совпадали по содержанию питательных веществ.

Недавнее исследование с использованием современных процедур и стандартизированной сублимационной сушки мякоти и кожуры плодов асаи показало, что результаты анализа питательных веществ из 100 г (3,5 унции) порошка равны 533,9 калорий, 52,2 г углеводов, 8,1 г белка и 32,5 г. Всего жиров. Углеводная часть включает 44,2 г клетчатки (Schauss et al. 2006a). Имея почти треть своей массы в виде пищевых волокон, асаи является исключительным источником этого ценного макроэлемента: 100 г порошка обеспечит все рекомендуемые потребности в клетчатке для взрослых (20-30 г в день).

Асаи особенно богат жирными кислотами, которые кажутся маслянистыми на ощупь. Он содержит большое количество мононенасыщенных жирных кислот олеиновой кислоты (56,2% от общего количества жиров). Он также богат пальмитиновой кислотой (24,1% от общего количества жиров, насыщенный жир) и полиненасыщенной жирной кислотой омега-6 линолевой кислотой (12,5% от общего количества жиров). (Schauss et al. 2006a). β-ситостерин (бета-ситостерин), фитостерин, который конкурирует с пищевым холестерином за абсорбцию и, таким образом, может снижать уровень холестерина в крови, также необычайно богат (78-91% от общего количества стеролов) (Lubrano, 1994; Schauss 2006a).

Более позднее исследование показало, что содержание витамина С было незначительным, уровни кальция — 260 мг, железа — 4,4 мг, а витамина А — 1002 МЕ на 100 г сухого веса (Schauss et al. 2006a). Недавнее исследование обнаружило 19 аминокислот в мякоти и кожном порошке, особенно с высоким содержанием аспарагиновой кислоты и глутаминовой кислоты. Содержание аминокислот составляло 7,59% от общей сухой массы (Schauss et al. 2006a).

Из-за большого количества отходов, которые накапливаются во время сбора сердцевины пальм, опилки из оставшихся стволов пальм асаи были проанализированы на предмет возможных применений, включая использование энергии.Внутренний слой ствола богат минералами и значительно выше по всем минералам, которые были протестированы, включая натрий, калий, кальций, магний и железо, по сравнению с внешним слоем дерева. Этот внутренний слой потенциально может быть использован в качестве источника этих минералов. Содержание золы (часто используемой в качестве источника щелочи для омыления или в удобрениях для растений) также было выше во внутренней части дерева. Уровни лигнинов, целлюлозы, холоцеллюлозы и общего тепловыделения были немного выше во внешних слоях ствола, а уровни целлюлозы в целом были довольно высокими (Dyer, 1996).

Фитохимические антиоксиданты

Густая пигментация асаи привела к нескольким экспериментальным исследованиям его антоцианов, группы полифенолов, которые придают глубокий цвет ягодам, другим фруктам и овощам и обладают высокой антиоксидантной ценностью при активных исследованиях потенциальной пользы для здоровья [1]. Недавнее исследование с использованием стандартизированной лиофилизированной мякоти и кожуры плодов асаи показало, что общий уровень антоцианов составляет 319 мг на 100 граммов (Schauss et al., 2006a). Циандин-3-глюкозид и цианидин-3-рутинозид являются основными асаи-антоцианами [2].

Двенадцать других флавоноидоподобных соединений были дополнительно обнаружены в Schauss et al. 2006a исследование, включающее гомоориентин, ориентин, таксифолин дезоксигексозу, изовитексин и скопарин, а также несколько неизвестных флавоноидов. Проантоцианидины, другая группа полифенольных соединений с высокой антиоксидантной ценностью, составляют 1289 мг на 100 грамм лиофилизированного порошка мякоти / кожи, с профилем, аналогичным профилю черники (Schauss et al., 2006a). В этом исследовании также было обнаружено, что ресвератрол присутствует в асаи, хотя и на низких уровнях — 1.1 микрограмм на грамм.

В ряде исследований измерялась антиоксидантная сила асаи. К сожалению, источники асаи и препараты (например, цельные фрукты, сок, экстракт или растворимый порошок) для сообщения результатов различаются. В недавнем отчете с использованием стандартизированной емкости поглощения кислородных радикалов или анализа ORAC на лиофилизированном порошке асаи было обнаружено, что этот порошок проявляет высокий антиоксидантный эффект против пероксильных радикалов (1027 микромоль TE / г). Это примерно на 10% больше, чем у черники или клюквы низкорослой в пересчете на сухой вес (Wu, 2004).Значение ORAC для этого лиофилизированного порошка было значительно выше, чем при испытании других методов сушки фруктов (Schauss, 2006c). Другие порошки с такими высокими значениями ORAC включают корицу (2675 мкмоль TE / г), гвоздику (3144 мкмоль TE / г), куркуму (2001 мкмоль TE / г) и сушеный орегано (1593 мкмоль TE / г) (Wu, 2004).

Лиофилизированный порошок также показал очень высокую активность против супероксида с уровнем анализа SOD 1614 единиц / г. Считается, что супероксид является первым продуцентом других, более активных форм кислорода, и поэтому защита от него очень важна как первая линия защиты организма.Также наблюдалась антиоксидантная активность как в отношении пероксинитритного, так и гидроксильного радикалов, хотя эффекты были более мягкими, чем в отношении пероксильного радикала и супероксида. Кроме того, было показано, что молекулы антиоксидантов из лиофилизированного порошка действительно проникают в свежеполученные нейтрофилы человека и ингибируют окисление, вызванное перекисью водорода, даже при очень низких концентрациях порошка асаи, включая 0,1 части на триллион (Schauss et al., 2006b). В предыдущем отчете с использованием анализа общей способности поглощать кислород также было обнаружено, что асаи обладает чрезвычайно высоким антиоксидантным действием против пероксильных радикалов, а также высокой способностью против пероксинитрита и умеренной способностью против гидроксильных радикалов по сравнению с другими фруктовыми и овощными соками [3] .

Только 10% высоких антиоксидантных эффектов асаи можно объяснить содержанием в нем антоцианов [4], что указывает на то, что другие полифенолы вносят большую часть антиоксидантной активности. Schauss et al. аналогичным образом было обнаружено, что это отношение уровней гидрофильных ORAC к общему количеству фенолов в лиофилизированных фруктах было 50, что выше, чем типичное соотношение фруктов и овощей, равное 10 ^{[ требуется ссылка ]} .

Schauss et al. (2006b) также использовали «общий антиоксидант» или анализ TAO, чтобы дифференцировать «быстродействующий» (измеренный через 30 секунд) и «медленно действующий» (измеренный через 30 минут) уровни антиоксиданта, присутствующие в лиофилизированном порошке.Было обнаружено, что асаи содержит больше антиоксидантных компонентов «медленного действия», что предполагает более длительный антиоксидантный эффект по сравнению с «быстродействующими» компонентами.

Также сообщалось об антиоксидантных свойствах семян плодов асаи (Rodrigues, 2006). Как и ягоды, семена обладают наибольшей антиоксидантной способностью по отношению к пероксильным радикалам в концентрации того же порядка, что и ягоды. Семена обладали более сильным антиоксидантным действием, чем ягоды, в отношении пероксинитрита и гидроксильных радикалов, хотя все же меньшим, чем его действие в отношении пероксирадикала.Результаты этого исследования не были линейными в зависимости от концентрации использованных семян. Авторы предлагают в будущем использовать семена (побочный продукт производства сока) для получения антиоксидантных свойств, таких как продление срока хранения продуктов.

Другие исследования

Açaí в форме специальной сублимированной фруктовой мякоти, как было показано, обладает слабой способностью ингибировать ферменты циклооксигеназы ЦОГ-1 и ЦОГ-2, с большим влиянием на ЦОГ-1 (Schauss et al., 2006b). Эти ферменты важны как при остром, так и при хроническом воспалении, и на них нацелены многие противовоспалительные препараты (НПВП). ^{[ требуется ссылка ]} Кроме того, было обнаружено, что более низкие концентрации лиофилизированной пульпы слегка стимулируют макрофаги in vitro . Макрофаги — это белые кровяные тельца, которые являются важной частью иммунной системы организма. Также в макрофагах было обнаружено, что лиофилизированная пульпа асаи ингибирует выработку оксида азота, которая была вызвана мощным липополисахаридом, индуктором воспаления (ЛПС), который является частью клеточной мембраны некоторых бактерий (Schauss et al.2006b). Этот эффект усиливался по мере увеличения концентрации асаи.

В 2006 году исследование, проведенное в Университете Флориды, показало, что фракции açaí, содержащие полифенолы, могут снижать пролиферацию лейкозных клеток HL-60 in vitro . Скорее всего, это было связано с повышенной быстрой гибелью клеток (апоптозом), поскольку также было обнаружено, что фракции активируют каспазу-3 (фермент, важный для апоптоза), что обратно коррелирует с гибелью клеток. (Посо-Инсфран и др., 2006).

Из-за глубокой пигментации пероральный асаи был протестирован в качестве контрастного вещества для магнитно-резонансной томографии желудочно-кишечной системы (Cordova-Fraga et al., 2004). Его антоцианы характеризуются стабильностью в качестве натурального пищевого красителя (Del Pozo-Insfran et al., 2004).

Список литературы

Шаблон: Refimprove

• Cordova-Fraga T, de Araujo DB, Sanchez TA, Elias J Jr, Carneiro AA, Brandt-Oliveira R, Sosa M, & Baffa, O.(2004). Euterpe oleracea (Acai) в качестве альтернативного перорального контрастного вещества при МРТ желудочно-кишечной системы: предварительные результаты. Magn. Резон. Imaging . 22 (3): 389-93.
• Лихтенталер, Р., Родригес, Р. Б., Майя, Дж. Г., Папагианнопулос, М., Фабрициус, Х., и Маркс, Ф. (2005). Суммарная способность Euterpe oleracea Mart по улавливанию окислителей. (Асаи) фрукты. Внутр. J. Food Sci. Nutr. 56: 53-64.
• Lubrano, C., Robin, J. R., and Khaiat, A. (1994). Жирно-кислотный, стериновый и токоферольный состав масла из плодов мезокарпия 6 видов пальм во Французской Гвиане. Oleagineux 49: 59-65.
• Дель Посо-Инсфран, Д., Бренес, К. Х. и Талкотт, С. Т. 2004. Фитохимический состав и стабильность пигментов асаи (Euterpe oleracea Mart.). Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии 52: 1539-1545.
• Дель Посо-Инсфран, Д., Персиваль, С. С., и Талкотт, С. Т. (2006). Полифенолы асаи (Euterpe oleracea Mart.) В форме гликозидов и агликонов вызывают апоптоз лейкозных клеток HL-60. J. Agric. Food Chem. 54 (4): 1222-1229.
• Дайер, А. П. 1996. Скрытая энергия Enterpe oleracea. Биомасса Energy Environ., Proc. Биоэнергетическая конф. 9-е.
• Мурриета Р. С., Дюфур Д. Л. и Сикейра А. Д. 1999. Потребление пищи и средства к существованию в трех популяциях Кабокло на острове Мараджо, Амазония, Бразилия. Экология человека 27: 455-475.
• Плоткин, М. Дж. И Балик, М. Дж. 1984. Лекарственное использование южноамериканских пальм. Дж. Этнофармакол 10: 157-79.
• Riffle, R.Л. и Крафт П. (2003). Энциклопедия культурных пальм . Портленд, Timber Press.
• Родригес, Р. Б., Лихтенталер, Р., Циммерманн, Б. Ф., Папагианнопулос, М., Фабрициус, Х., Маркс, Ф., Майя, Дж. Г. и Алмейда, О. (2006). Общая способность Euterpe oleracea Mart улавливать окислители. (асаи) семена и определение их полифенольных соединений. J. Agric. Продовольственная химия . 54: 4162-4167.
• Шаусс, А.Г., Ву, X., Прайор, Р.Л., Оу, Б., Патель, Д., Хуанг, Д., И Кабабик, Дж. П. (2006a). Фитохимический и питательный состав лиофилизированной пальмы амазонской Euterpe oleraceae Mart. (асаи). J. Agric. Food Chem. 54 (22): 8598-8603.
• Schauss, AG, Wu, X., Prior, RL, Ou, B., Huang, D., Owens, J., Agarwal, A., Jensen, GS, Hart, AN, & Shanbrom, E. (2006b ). Антиоксидантная способность и другие биоактивности лиофилизированных ягод амазонской пальмы Euterpe oleraceae Mart. (асаи). J. Agric. Food Chem. 54 (22): 8604-8610.
• Шаусс, А. Г., (2006c). Асаи (Euterpe oleracea): необычайно богатый антиоксидантами пальмовый плод. Биосоциальные публикации.
• Силва С. и Тассара Х. (2005). Фрукты Бразилия Фрукты. Сан-Паулу, Бразилия, Empresa das Artes.
• Ву, X., Бичер, Г.Р., Холден, Дж. М., Хейтовиц, Д. Б., Гебхард, С. Е., и Прайор, Р. Липофильные и гидрофильные антиоксидантные свойства обычных пищевых продуктов в Соединенных Штатах. J. Agric. Food Chem. 52 (12): 4026-4037.

Ягоды асаи — TruthWiki

Acai BerryОпубликовано 6 лет назад в разделе Здоровье

Асаи — суперпродукт, известный своим мощным антиоксидантным содержанием.Горький на вкус, его обычно добавляют в соки, смузи и другие пищевые продукты. Ягода асаи происходит из пальмы асаи.

Таксономия

Царство (Plantae) → Тип (Покрытосеменные) → Класс (Однодольные) → Коммелиниды → Отряд (Arecales) → Семейство (Arecaceae) → Род (Euterpe) → Вид (Euterpe oleracea)

Описание

Пальма асаи может вырасти до 82 футов в высоту с пальмовыми листьями до 9 футов в длину.Ягода асаи, называемая костянкой, внешне похожа на виноград, но немного меньше, со средней окружностью в один дюйм и темно-фиолетового цвета.

Распределение

Пальма асаи растет на Тринидаде и на севере Южной Америки. Произрастает на заболоченных участках, в том числе на поймах и болотах. Крупномасштабное выращивание производится в основном в Амазонии, особенно в Бразилии.

Информация о пищевой ценности

Ягоды асаи являются богатым источником антиоксидантов, особенно антоцианов.Они также содержат 2 грамма клетчатки (8% от суточной нормы) на порцию, а также 15% дневной нормы витамина А.

Коммерческое выращивание

Ягоды асаи — это основная часть, выращиваемая из пальмы асаи, хотя также используется сердце пальмы. Убирают ягоды два раза в год. Пальма асаи лучше всего растет на слабокислой, песчаной, суглинистой почве. Им требуется не менее трех лет, чтобы начать плодоносить после посадки, и они достигают коммерческой жизнеспособности только через шесть лет.Ягоды асаи перерабатываются в мякоть, которая затем обычно продается в сушеном, замороженном или даже порошкообразном виде.

Болезни, вредители и хищники

Основными вредителями асаи являются короеды, пальмовые тли и южноамериканские пальмовые долгоносики. Жуки-короеды повреждают семена пальмы, в то время как пальмовая тля повреждает остальную часть растения от листьев и стеблей до плодов и цветов. Главный вредитель асаи — пальмовый долгоносик, который повреждает листья.Эти и другие вредители могут нанести серьезный ущерб и помешать асаи полностью вырасти и / или дать достаточно плодов, чтобы их можно было собрать.

Источники:

http://www.naturalnews.com/044362_acai_berries_weight_loss_antioxidants.html

http://nutritiondata.self.com/facts/custom/27/2

http://www.botanical-online.com/english/acai_cultivation.htm

Как вырастить пальму асаи (Euterpe oleracea)

Пальма асаи (Euterpe oleracea).Фото Flickr.

Пальма асаи , научное название Euterpe oleracea , редкая пальма, известная своими съедобными вкусными фруктами, которые богаты антиоксидантами, аминокислотами и незаменимыми омегами. Эти фрукты используются в энергетических напитках, продуктах для похудения, снижающих холестерин продуктах и ​​т. Д.

Из листьев можно делать шляпы, метлы, корзины и циновки. Одно дерево может давать тысячи плодов за сезон. Эта пальма не морозоустойчива и для успешного роста нуждается в теплом тропическом климате.

Купить семена пальмы »

Краткие факты:

Научное название:	Euterpe oleracea
Распространенные названия:	Acai Palm, Açaí Palm, Assai Palm, Acai Palma, Cabbage Palm, Pina Palm.
Происхождение:	Уроженец Бразилии и северного побережья Южной Америки
Скорость роста:	От умеренного до быстрого.До 45-50 футов в высоту и 30-40 футов в ширину.
Допуск холода:	Зоны USDA от 10b (35-40 F) до 11 (выше 40 F).
Light Req:	От частичной тени до полного солнца.
Треб. Воды:	Умеренное.
Треб. Для почвы:	Кислота. Низкая солеустойчивость.
Фрукты:	Да. Фиолетовый. Съедобный.
Размножение:	Семена.

Идентификационные признаки пальмы асаи

Пальма асаи (Euterpe oleracea). Фото Flickr.

У него единственный тонкий ствол, увенчанный темно-зелеными перистыми листьями, выходящими из красноватого венчика. Ствол около 5 дюймов в диаметре, покрытый серой сухой корой и окаймленный рубцами от старых листьев. Пернатые листья около 6-10 футов в длину.

Пальмовые цветы и фрукты асаи

Пальма асаи (Euterpe oleracea).Фото Wiki Commons.

Euterpe oleracea дает маленькие фиолетовые цветы, которые растут гроздьями. Мужские и женские цветки рождаются на одном соцветии. За цветками следуют зеленые плоды, которые растут гроздьями.

Асаи-пальма начинает плодоносить через 4-5 лет. Плод представляет собой круглую костянку диаметром около 1 дюйма с одним семенем внутри. При созревании становится черно-пурпурным. Вы можете получить два урожая фруктов в год. Плоды съедобны, их можно есть сырыми.

Как ухаживать за пальмами асаи

Пальма асаи (Euterpe oleracea). Фото Wiki Commons.

Простота обслуживания. Вносите пальмовое удобрение хорошего качества с формулой непрерывного высвобождения дважды в год в течение вегетационного периода.

Пальма асаи не считается морозостойкой. Когда он созреет, он может переносить холода только до 30F.

В дикой природе Euterpe oleracea растет на болотах и ​​в поймах рек. Лучше всего растет на кислой влажной, но хорошо дренированной почве.

Размножается семенами, которые могут прорасти от нескольких недель до пары месяцев.

Фотографии Acai Palm

Пальма асаи (Euterpe oleracea). Фото Wiki Commons. Пальма асаи (Euterpe oleracea). Фото Wiki Commons. Пальма асаи (Euterpe oleracea). Фото Wiki Commons. Пальма асаи (Euterpe oleracea). Фото Wiki Commons. Пальма асаи (Euterpe oleracea). Фото Wiki Commons. Пальма асаи (Euterpe oleracea).Фото Flickr. Пальма асаи (Euterpe oleracea). Фото Flickr .

Купить семена пальмы »

Bulbapedia, энциклопедия покемонов, созданная сообществом

Эта статья о классе предметов. Чтобы узнать о предмете поколения II с именем Берри, см. Ягода (предмет).

Если вы искали персонажа дня в A Fork in the Road! Дороги разошлись! с японским именем Берри см. Беатрис.

Ягоды (яп. き の み Tree Fruit ) — маленькие, сочные, мясистые плоды.Как и в реальном мире, в мире покемонов существует большое разнообразие с большим диапазоном вкусов и эффектов. Впервые обнаруженные в играх поколения II, многие ягоды с тех пор стали критически важными предметами в бою, где их различные эффекты включают восстановление здоровья и состояния, улучшение характеристик и даже отрицание урона.

Список ягод

Поколение II

Ягоды были введены в Поколении II, чтобы воспользоваться преимуществами недавно введенной функции удерживаемых предметов.Покемоны не знают, как использовать удерживаемые искусственные лечебные предметы, такие как зелья и полные исцеления, но они могут использовать удерживаемые ягоды. Многие ягоды в поколении II соответствуют искусственному исцеляющему предмету.

В Pokémon Gold, Silver и Crystal есть несколько ягодных деревьев в регионах Канто и Джото. Игрок может собирать по одной ягоде с каждого дерева каждый день.

Эти Ягоды появились только на носителях Поколения II, с другим набором Ягод, представленных в Поколении III, которые используются во всех последующих носителях.Однако эффекты первых десяти ягод, представленных в поколении III, соответствуют эффектам ягод поколения II.

Поколение III и далее

Этот раздел неполный. Пожалуйста, отредактируйте этот раздел, чтобы добавить недостающую информацию и заполнить ее. Причина: спрайты деревьев из XY, ORAS, SM

В поколениях III и IV, за пределами стадии прорастания, все растения Berry по мере роста имеют разные спрайты.В поколении VI ягодные растения имеют уникальные спрайты только на финальной стадии сбора урожая. В Pokémon X и Y спрайты для более ранних этапов различаются в зависимости от цвета Ягоды, но в Pokémon Omega Ruby и Alpha Sapphire на более ранних этапах используется один и тот же спрайт для всех ягод.

Gen.	№	Spr.	Имя	Эффект (я)	Деревья IV поколения					XY плодоносящий	ORAS плодоносящий
III	01		Чери Берри	Лечит паралич.
III	02		Често Берри	Лечит сон.
III	03		Pecha Berry	Лечит яд.
III	04		Сырая ягода	Лечит ожог.
III	05		Аспир Берри	Лечит от замораживания.
III	06		Леппа Берри	Восстанавливает 10 стр.
III	07		Оран Берри	Восстанавливает 10 HP.
III	08		Ягоды хурмы	Лечит замешательство.
III	09		Lum Berry	Лечит любое состояние энергонезависимого состояния и путаницу.
III	10		Ситрусовые ягоды	Восстанавливает 30 HP Gen. III /25% HP Gen. IV + .
III	11		Фигу Ягоды	Восстанавливает 12.5% Gen. III – VI /50% Gen. VII /33% Gen. VIII HP, когда HP падает ниже 50% Gen. III – VI /25% Gen. V + , но сбивает с толку Покемоны, которые не любят острую пищу.
III	12		Вики Берри	Восстанавливает 12,5% Gen. III – VI /50% Gen. VII /33% Gen.VIII HP, когда HP падает ниже 50% Gen. III – VI /25% Gen. V + , но сбивает с толку покемонов, которые не любят сухую пищу.
III	13		Маго Берри	Восстанавливает 12,5% Поколение III – VI /50% Поколение VII /33% Поколение VIII HP, когда HP падает ниже 50% Поколения III – VI /25% Gen.V + , но смущает покемонов, которые не любят сладкую еду.
III	14		Агуав Берри	Восстанавливает 12,5% Поколение III – VI /50% Поколение VII /33% Поколение VIII HP при падении HP ниже 50% Поколения III – VI /25% Поколение V + , но смущает покемонов, которые не любят горькую пищу.
III	15		Япапа Ягода	Восстанавливает 12.5% Gen. III – VI /50% Gen. VII /33% Gen. VIII HP, когда HP падает ниже 50% Gen. III – VI /25% Gen. V + , но сбивает с толку Покемоны, которые не любят кислую пищу.
III	16		Разз Берри	Облегчает поимку диких покемонов. PE
III	17		Bluk Berry	—
III	18		Ягода Нанаб	Заставляет диких покемонов двигаться меньше. PE
III	19		Wepear Berry	—
III	20		Ягода Пинап	Повышает вероятность выпадения предметов из диких покемонов. PE
III	21		Помег Берри	Понижает HP электромобилей, укрепляет дружбу E , Gen. IV + .
III	22		Келпси Берри	Снижает атаку электромобилей, укрепляет дружбу E , Gen.IV + .
III	23		Qualot Berry	Понижает ЭМ защиты, поднимает дружбу E , Генерал IV + .
III	24		Hondew Berry	Снижает скорость спецатак, повышает дружбу E , Gen.IV + .
III	25		Грепа Ягода	Опускает ЭМ специальной защиты, поднимает дружбу E , Генерал IV + .
III	26		Тамато Берри	Снижает скорость электромобилей, способствует дружбе E , Gen.IV + .
III	27		Ягода кукурузы	—
III	28		Magost Berry	—
III	29		Ягода Рабута	—
III	30		Ягода Номель	—
III	31		Спелон Берри	—
III	32		Памтре Берри	—
III	33		Уотмель Берри	—
III	34		Дурин Берри	—
III	35		Белью Берри	—
IV	36		Окка Берри	Уменьшает вдвое урон, полученный от суперэффективного движения огненного типа.
IV	37		Пасхо Берри	Уменьшает вдвое урон, полученный от суперэффективного движения Водного типа.
IV	38		Вакан Берри	Уменьшает вдвое урон, получаемый от сверхэффективного движения электрического типа.
IV	39		Риндо Берри	Уменьшает вдвое урон, получаемый от суперэффективного движения травы.
IV	40		Яче Берри	Уменьшает вдвое урон, получаемый от суперэффективного движения Ice.
IV	41		Chople Berry (Ягодный нарезанный)	Уменьшает вдвое урон, полученный от суперэффективного боевого приема.
IV	42		Кебия Берри	Уменьшает вдвое урон, полученный от суперэффективного приема ядовитого типа.
IV	43		Шука Берри	Уменьшает вдвое урон, получаемый от суперэффективного наземного движения.
IV	44		Coba Berry	Уменьшает вдвое урон, получаемый от суперэффективного движения типа «Летающий».
IV	45		Ягода Паяпа	Уменьшает вдвое урон, получаемый от сверхэффективного движения психического типа.
IV	46		Ягода Танга	Уменьшает вдвое урон, получаемый от сверхэффективного приема Жуков.
IV	47		Чарти Берри	Уменьшает вдвое урон, получаемый от суперэффективного приема «Камень».
IV	48		Касиб Берри	Уменьшает вдвое урон, получаемый от суперэффективного движения призрачного типа.
IV	49		Haban Berry	Уменьшает вдвое урон, полученный от суперэффективного движения типа Дракон.
IV	50		Колбур Берри	Уменьшает вдвое урон, получаемый от сверхэффективного приема Темного типа.
IV	51		Бабири Берри	Уменьшает вдвое урон, полученный от сверхэффективного приема Стального типа.
IV	52		Чилан Берри	Уменьшает вдвое урон, получаемый от обычного движения.
III	53 *		Лиечи Берри	Повышает атаку, когда HP падает ниже 25%.
III	54 *		Ганлон Берри	Повышает защиту, когда HP падает ниже 25%.
III	55 *		Salac Berry	Повышает скорость, когда HP падает ниже 25%.
III	56 *		Петая Берри	Повышает специальную атаку, когда HP падает ниже 25%.
III	57 *		Apicot Berry (Апикосовая ягода)	Повышает особую защиту, когда HP падает ниже 25%.
III	58 *		Lansat Berry	Повышает коэффициент критического удара, когда HP падает ниже 25%.
III	59 *		Starf Berry	Резко повышает случайную характеристику, когда HP падает ниже 25%.
III	60 *		Энигма Берри	— (заполнитель для e-Reader Berries) RS . Восстанавливает 25% здоровья при попадании суперэффективного движения Gen. IV + .
IV	61		Микл Берри	Повышает точность следующего хода до 100% Gen. IV / на 20% Gen. V + , когда HP падает ниже 25%.
IV	62		Кустап Берри	Заставляет следующий ход идти первым в своей приоритетной группе, когда HP падает ниже 25%.
IV	63		Ябока Джабока	Наносит атакующему урон на 12,5% HP при нанесении физического удара.
IV	64		Ровап Ягода	Урон атакующему за 12.5% HP при нанесении удара особым ходом.
VI	—		Розели Берри	Уменьшает вдвое урон, получаемый от суперэффективного приема Феи.
VI	—		Ки Берри	Повышает защиту при нанесении физического удара.
VI	—		Ягода Маранга	Повышает специальную защиту при ударе особым ходом.

Электронная книга Ягоды

Эти ягоды являются эксклюзивными для Pokémon Ruby и Sapphire.Чтобы получить эти Ягоды, игрок должен сканировать определенную карту электронного читателя в свою Рубиновую или Сапфировую игру. Игра может содержать данные только для одной электронной книги Berry за раз — если в игру отправляются данные для новой электронной книги Berry, все экземпляры старой Berry (независимо от местоположения) будут заменены новыми. . Если у игрока еще нет электронной книги «Ягоды» в игре, ягода будет получена от Нормана в спортзале Петалбурга.

Эти Ягоды не могут быть украдены Вором или Коветом или обменены Уловкой; однако их можно удалить с помощью Knock Off.В боевом диалоге они обозначаются только как «ЭНИГМА ЯГОДА» (а не их индивидуальное имя).

Игрок не может войти в торговый центр Cable Club, если покемон в его группе держит одну из этих ягод. Покемона, держащего одну из этих ягод, нельзя обменять на Pokémon Colosseum или Pokémon XD, а также отправить в Pokémon Box: Ruby & Sapphire. Если покемон, держащий одну из этих ягод, перемещается в Pal Park, ягода становится ягодой Enigma.

серии 1

Серия 2

Карты для чтения этих ягод были выпущены только в Японии.Используемые имена транслитерируются с японских имен.

В разных поколениях

Поколение II

Когда Berries впервые были представлены в поколении II, их реализация была относительно простой. Есть только 10 различных ягод, которые в основном предназначены для того, чтобы покемоны могли лечить себя, когда их держат в руках. В регионах Канто и Джото разбросано ограниченное количество деревьев, каждое из которых дает только одну ягоду в день. Некоторые дикие покемоны также могут держать ягоды, и ягоды также можно выиграть в качестве призов в определенных соревнованиях.

В поколении II у Apricorns есть несколько общих черт с ягодами, например, время созревания и доступность.

III поколения

Оран и ягоды печа.

Система Berry была полностью переработана в поколении III. Всего существует 43 различных ягоды (считая все ягоды электронной книги как одну). Эти новые Ягоды имеют явный числовой порядок. Точно так же, как большинство покемонов напоминают реальных животных, эти ягоды обычно напоминают настоящие фрукты (хотя не все представленные фрукты являются ягодами в реальной жизни, ботанически или в просторечии).Описательные теги подробно описывают некоторые из их черт, во многом как запись Pokédex, которые часто передаются их реальным аналогам.

Около половины новых ягод имеют некоторый эффект, когда их держит покемон. Первые десять новых ягод происходят от ягод поколения II, что позволяет покемонам лечить себя. Следующие пять ягод также могут лечить покемонов, но они могут сбить с толку исцеленного покемона. Семь из последних ягод имеют эффекты, похожие на боевые предметы, такие как X Attack.Остальные ягоды не действуют, когда их держат.

Ягоды с удерживаемыми эффектами также можно скармливать Покемонам вне боя. Все остальные ягоды не действуют в большинстве игр поколения III. Однако в Pokémon Emerald шесть ягод получили новый эффект, когда их скармливали покемону: Pomeg, Kelpsy, Qualot, Hondew, Grepa и Tamato Berries снижали одно из значений усилия покемона (в зависимости от ягоды) и повышали его. Дружба.

В то время как все ягодные деревья в поколении II находились в одном и том же жестком графике и в фиксированных местах, в поколении III можно посадить любые ягоды в любом месте, где есть открытый участок мягкой почвы.Время роста Ягоды зависит от Ягоды (от четырех часов до четырех дней), хотя ягоды обычно можно сгруппировать в наборы с одинаковым временем роста, урожайностью, вкусовыми характеристиками и эффектами. Игрок также может ухаживать за ягодным растением, поливая его из ведра Вейлмера, что может увеличить конечный урожай растения.

В поколении III мягкая почва существует только в Хоэнне и не встречается в регионах Канто или Орре. Однако в Pokémon FireRed и LeafGreen многие разновидности ягод можно получить с помощью пикапа или в Ягодном лесу на островах Севии, где некоторые ягоды регулярно падают с деревьев, действуя как регенерирующие скрытые предметы.

Рост и уход

Этот раздел неполный. Пожалуйста, отредактируйте этот раздел, чтобы добавить недостающую информацию и заполнить ее. Причина: Как сохнет ягодное растение?

Ягоды имеют четыре стадии созревания, которые наступают на четверть полного срока созревания растения. Как правило, растения необходимо поливать не реже одного раза за этап, чтобы добиться максимального урожая.Когда растение полностью выросло, у игрока есть время, равное времени полного роста растения, чтобы собрать Ягоду; по истечении этого времени растение вернется к стадии прорастания. Этот отрастание может произойти до 9 раз (всего 10 посадок), прежде чем растение будет окончательно потеряно.

Доходность

Если ягодное растение вообще не поливать во время роста, оно всегда будет иметь минимальное количество ягод. В противном случае количество произведенных ягод рассчитывается по следующей формуле:

Урожайность = ⌊ Диапазон текучести × (вода − 1) + rand4⌋ + Yieldmin {\ displaystyle Yield = \ left \ lfloor {\ dfrac {Yield_ {range} \ times (water-1) + rand} {4}} \ right \ rfloor + Yield_ {min}}

• Урожайность _макс. и Урожайность _мин. — максимальное и минимальное количество ягод, которые могут появиться на растении, соответственно
• Диапазон доходности — разница между доходностью макс. и доходностью мин. , т.е.е. он равен (Yieldmax − Yieldmin) {\ displaystyle (Yield_ {max} -Yield_ {min})}
• rand — целое число, выбираемое случайным образом от 0 до Yieldrange {\ displaystyle Yield_ {range}} включительно
• вода — количество стадий роста, на которых растение поливали. можно поливать, поэтому максимально возможное значение water равно 4.

  Для полностью поливаемого растения (т.е. воды равно 4), урожай будет максимальным, только если рандов равно Yieldrange {\ displaystyle Yield_ {range}} (его максимальное значение). Если rand равно Yield _range , то формулу можно вычислить следующим образом:

  Доходность = Диапазон доходности × (4−1) + Диапазон доходности4⌋ + Мин. Доходности = Диапазон доходности × 3 + Диапазон доходности4⌋ + Мин. Доходности = Диапазон доходности × 44⌋ + Мин. Доходности = Диапазон доходности + Мин. Доходности = Диапазон доходности + Мин. Доходности = Макс. {\ begin {align} Yield & = \ left \ lfloor {\ dfrac {Yield_ {range} \ times (4-1) + Yield_ {range}} {4}} \ right \ rfloor + Yield_ {min} \\ & = \ left \ lfloor {\ dfrac {Yield_ {range} \ times 3 + Yield_ {range}} {4}} \ right \ rfloor + Yield_ {min} \\ & = \ left \ lfloor {\ dfrac {Yield_ {range} \ times 4} {4}} \ right \ rfloor + Yield_ {min} \\ & = \ left \ lfloor Yield_ {range} \ right \ rfloor + Yield_ {min} \\ & = Yield_ {range} + Yield_ {min} } \\ & = Доходность_ {макс} \ end {выровнена}}}

  Если бы rand было меньше, числитель был бы меньше 4⋅Yieldrange {\ displaystyle 4 \ cdot Yield_ {range}}, поэтому целочисленное деление оценило бы значение меньше Yield _max .Следовательно, поскольку rand имеет возможное значение Yieldrange + 1 {\ displaystyle Yield_ {range} +1}, существует вероятность 1Yieldrange + 1 {\ displaystyle {\ tfrac {1} {Yield_ {range} +1}}} Полностью поливное ягодное растение с максимальной урожайностью.

  Этапы

  После посадки в мягкую почву все ягоды проходят четыре стадии роста, прежде чем они достигнут финальной стадии сбора урожая. Каждая стадия роста длится четверть времени полного роста Ягоды. Когда игрок взаимодействует с ягодным растением, отображается сообщение, описывающее текущую стадию роста ягоды.

  Таблица ниже основана на Lum Berry.

  Косвенное использование

  В Pokémon Ruby, Sapphire и Emerald все Ягоды можно использовать для создания покеблоков для соревнований покемонов. Эффект, который каждая Ягода будет оказывать на окончательный покеблок, различается в зависимости от Ягоды.

  В Pokémon FireRed, LeafGreen и Emerald ягоды можно измельчить в ягодный порошок, который можно обменять на лекарственные травы или витамины в Церулеан-Сити или Слейтпорт-Сити.

  Поколение IV

  Ягодный горшок с растением Леппа внутри

  Поколение IV добавило 21 новую Ягоду к Поколению III, всего 64 Ягоды.Покемон может удерживать большинство новых ягод, чтобы уменьшить урон от атак разных типов; эти 17 ягод были вставлены между ягодами Belue (номер 35) и ягодами Liechi (ранее номер 36, теперь номер 53). В конце были добавлены четыре оставшиеся Ягоды: две с дополнительными эффектами в стиле боевых предметов и две, которые наносят урон противнику, когда покемон поражен либо специальными, либо физическими атаками. Эти последние четыре относятся исключительно к событиям. Переменная e-Reader Berries была также заменена одной Berry: Enigma Berry.

  Статистика роста всех ягод обновлена. Почти все ягоды получили более высокий максимальный урожай, и у многих было изменено время их роста. Многие Ягоды также получили изменения в стилях своих деревьев с использованием разных палитр, чтобы придать ранее идентичным деревьям (таким как Разз и Блук) разный внешний вид.

  Ягодный уход также был обновлен. Влажность почвы теперь имеет градиент, и почва постоянно теряет влагу каждый час. Также вводятся мульчи, которые можно добавить в мягкую почву перед посадкой ягод, чтобы повлиять на их рост.

  В Pokémon Diamond, Pearl и Platinum мягкую почву можно найти в разных местах вокруг Синно. Приложение Berry Searcher в Pokétch можно использовать для отслеживания того, где находятся зрелые ягодные деревья в любых уже посещенных местах. В Pokémon HeartGold и SoulSilver, однако, в мире нет мягкой почвы; Вместо этого в горшках для ягод есть четыре переносных участка с мягкой почвой, так что игрок может носить свои ягодные деревья с собой куда угодно.

  Рост и уход

  У трех левых растений (Разз, Блук и Нанаб) по порядку: очень сухая почва, сухая почва и влажная почва.Их не поливали 4, 2 и 0 часов.

  В поколении IV, чем дольше растение остается с полностью сухой почвой, тем ниже будет его конечный урожай. Ягодное растение необходимо регулярно поливать, чтобы добиться максимального урожая. Это зависит от ягоды и скорости отвода влаги.

  Использование мульчи для выращивания или влажной мульчи перед посадкой ягоды повлияет на общее время роста растения и скорость отвода влаги. Использование Growth Mulch увеличит скорость отвода влаги из растения на 50% (округлено в меньшую сторону), но сократит время его роста до 75% от обычного времени.Использование влажной мульчи снизит скорость отвода влаги из растения на 50% (округлено в меньшую сторону), но продлит время его роста до 150% от обычного времени. Обратите внимание, что более высокая скорость отвода влаги означает, что растение высыхает быстрее, что требует более частого полива.

  Как и в поколении III, когда растение полностью выросло, у игрока есть время, равное времени полного роста растения, чтобы собрать ягоду; по истечении этого времени растение вернется к стадии прорастания. Этот отрастание может произойти до 9 раз (всего 10 посадок), прежде чем растение будет окончательно потеряно.Если Стабильная Мульча была использована до посадки Ягоды, Ягоды можно будет собирать на 50% дольше. Если липкая мульча использовалась до посадки ягоды, растение вырастет 14 раз (всего 15), прежде чем будет окончательно потеряно.

  Доходность

  Ягодный завод начинается с максимальной урожайности. Каждое отдельное растение имеет свой собственный рейтинг влажности, который колеблется от 0 до 100. Когда ягода сажается — игроком или отрастающей от предыдущего растения — ее рейтинг влажности начинается со 100.Каждые 60 минут после этого показатель влажности падает на скорость отвода влаги посаженной ягоды до минимума 0. Если показатель влажности уже равен 0, когда влажность должна быть вычтена, окончательный урожай растения уменьшается на одну пятую от нормы. Вместо этого максимальный урожай Берри составляет минимум 2. Рейтинг влажности сбрасывается до 100 всякий раз, когда игрок поливает растение; однако это не сбрасывает время до следующей потери влаги растением (например, ягода, которую поливают через 59 минут после первой посадки, все равно теряет влагу через 1 минуту).О влажности растения визуально говорит цвет почвы, в которую оно высажено: от 51 до 100, почва темная; от 1 до 50, почва оранжевая; при 0 почва кажется серой.

  Ниже приведен список ягод и их скорость отвода влаги (без использования мульчи).

  Ягоды	Скорость слива
  Liechi, Ganlon, Salac, Petaya, Apicot, Lansat, Starf	4
  Окка, Пасхо, Вакан, Риндо, Яче, Чопл, Кебия, Шука, Коба, Паяпа, Танга, Чарти, Касиб, Хабан, Колбур, Бабири, Чилан	6
  Sitrus, Enigma, Micle, Custap, Jaboca, Rowap	7
  Lum, Pomeg, Kelpsy, Qualot, Hondew, Grepa, Tamato, Spelon, Pamtre, Watmel, Durin, Belue	8
  Фиги, Вики, Маго, Агуав, Япапа, Корнн, Магост, Рабута, Номель	10
  Cheri, Chesto, Pecha, Rawst, Aspear, Leppa, Oran, хурма	15
  Razz, Bluk, Nanab, Wepear, Pinap	35

  Этапы

  После посадки в мягкую почву все ягоды проходят четыре стадии роста, прежде чем они достигнут финальной стадии сбора урожая.Каждая стадия роста длится четверть времени полного роста Ягоды. Когда игрок взаимодействует с ягодным растением, отображается сообщение, описывающее текущую стадию роста ягоды.

  Таблица ниже основана на Lum Berry без использования мульчи.

  Косвенное использование

  В Pokémon Diamond, Pearl и Platinum все Ягоды можно использовать для изготовления Poffins для суперсоревнований Pokémon Super Contests. Эффект, который каждая Ягода будет иметь на последнем Поффине, различается в зависимости от Ягоды.Ягоды также можно обменять на аксессуары в цветочном магазине Pick a Peck of Colours в городе Флоарома.

  Поколение V

  Поколение V не внесло существенных изменений в сами ягоды. С другой стороны, он полностью лишил игрока возможности сажать и выращивать ягоды в Unova. Вместо того, чтобы заботиться о Ягодах в играх, игроки смогли сажать Ягоды онлайн, в мире Pokémon Dream World, который с тех пор закрылся.

  Ягоды можно получить у некоторых диких покемонов (например, Минчино), у определенных NPC и тренеров (например, Pokémon Rangers) или в цветочных магазинах на Джойн-авеню в Black 2 and White 2.

  В то время как Berries ранее имела «теговую» информацию и явную нумерацию, в поколении V эти функции удалены.

  Если Сумка отсортирована, используется тот же порядок, что и в Поколении IV, за исключением того, что все Ягоды, которые не служат какой-либо цели, кроме как для продажи, перемещаются в конец списка после Rowap.

  Рост и уход

  Игроки смогли сажать Ягоды в Мире Снов, используя сад слева от их дома в Мире Снов.Ягоды в Мире грез росли на 50% дольше, чем в поколении IV. Изначально игроки могли сажать ягоды в два ряда, каждый из которых содержал места для трех ягод. Когда игрок накапливал очки мечты, Диглетт появлялся, чтобы расширить сад, вспахивая новый ряд (начиная с третьего ряда, добавленного с 900 очков), максимум до десяти рядов.

  Как и в случае с поколением IV, участки Берри требовали полива, иначе они засохли; игрок мог поливать свои собственные Ягоды так часто, как это необходимо (каждый раз, когда почва в саду не описывается как «очень влажная»), а при посещении дома другого игрока мог также поливать свои Ягоды (до 20 раз за каждое путешествие к Мечте. Мир).Этот процесс выращивания ягод на концентрированных участках сделал выращивание и выращивание более эффективным в качестве противовеса более медленным темпам роста. Ягоды никогда не умирали и не росли в Мире снов — они оставались на стадии плодоношения до тех пор, пока ягоды не были собраны.

  Косвенное использование

  Ягоды могут быть проданы маньяку по предметам на Пути 5 за различное количество, в зависимости от вида Ягоды.

  • Ягоды, которые можно продать за 30 000: Lansat, Starf, Enigma, Micle, Custap, Jaboca и Rowap
  • Ягоды, которые можно продать за 500: Razz, Bluk, Nanab, Wepear, Pinap, Cornn, Magost, Rabuta, Nomel, Spelon, Pamtre, Watmel, Durin и Belue
  • Все остальные Ягоды можно продать за 20

  В Pokémon Dream World комбинации ягод можно было обменять на Декор.

  Поколение VI

  Поколение VI добавило три новых ягоды. Одна из них — это новая снижающая урон Ягода для нового типа Феи. Два других повышают одну из защит пользователя, если они поражены атакой, в зависимости от ее категории (физическая или специальная).

  Механика ухода и статистика роста ягод также были изменены в поколении VI, но они сильно различаются между Pokémon X и Y и Pokémon Omega Ruby и Alpha Sapphire.

  Покемон X и Y

  В Pokémon X и Y Ягоды можно выращивать только на Ягодных полях, расположенных к югу от Маршрута 7.Поле состоит из шести рядов по шесть участков в каждом, что позволяет игроку выращивать сразу большое количество ягодных растений. Он также содержит два компостера, в которые игрок может вставить комбинации из трех ягод, чтобы получить мульчи, влияющие на рост ягод. Эти мульчи полностью отличаются от мульчи в поколении IV, влияя либо на урожайность, либо на вероятность мутаций.

  В Berry Care было введено несколько новых механик. Сорняки и покемоны-вредители могут появляться на посаженных ягодах, и уход за ними будет способствовать окончательному урожаю растения.Мутации также могут происходить, если определенные ягоды высаживаются рядом друг с другом, в результате чего одно растение несет два разных типа ягод. Ягоды также проходят шесть стадий роста, прежде чем они достигнут финальной стадии сбора урожая.

  Время роста также было изменено для большинства Ягод, так что теперь все времена роста приходятся на несколько 24 часов. Урожайность большинства ягод также была значительно увеличена.

  Сами ягоды можно получить из больших ягодных деревьев, растущих вдоль различных маршрутов Калоса, у определенных NPC и из природных объектов.С больших ягодных деревьев игрок может забрать новую ягоду через семь дней после того, как была подобрана последняя ягода. Ягоды без игрового эффекта (Разз в Пинап и Корнн в Белю) можно получить только при торговле с Омега Рубином и Альфа Сапфиром.

  Если Сумка отсортирована, в ней используется тот же порядок, что и в Поколении V с тремя новыми Ягодами (Розели, Ки и Маранга) в конце списка, после Ягод, которые можно получить только при торговле с Омега Рубин. и Альфа Сапфир.

  Рост и уход

  В Pokémon X и Y окончательный урожай ягоды зависит от того, как часто игрок ухаживал за ягодным растением и как.Эти способы включают прополку растения, удаление вредителей и полив.

  Каждые 2 часа после посадки ягоды вокруг нее могут появляться сорняки. После того, как ягода вырастет после прорастания, вредители могут появляться на растении каждые 2 часа (на это указывает встряхивание растения). Сорняки и вредители могут появиться на одном и том же растении (даже одновременно), но больше сорняков или вредителей никогда не появятся, пока не будут удалены предыдущие. Удаление сорняков и вредителей с растения увеличивает его конечный урожай.

  Полив также увеличивает конечный урожай растения.Почва либо влажная, либо сухая, без промежуточных точек. Все ягоды высыхают одновременно, если на них использовать одну и ту же мульчу. Без мульчи, Rich Mulch или Surprise Mulch время высыхания составляет 24 часа, а с Boost Mulch или Amaze Mulch — 4 часа.

  Количество бутонов или соцветий, которые появляются на растении, указывает на его урожайность; в зависимости от ухода за растением это число может меняться. По умолчанию количество бутонов или цветков нечетное, но если есть мутация, появится дополнительный бутон, что сделает количество четным.Растение с 5 или 6 бутонами даст как минимум ³ / ₅ от своего максимального урожая (не считая мутировавших ягод), тогда как растение с 3 или 4 бутонами даст меньше.

  Доходность

  Окончательный урожай ягоды зависит от четырех основных факторов:

  • Базовая доходность, состоящая из:
    • Минимальная урожайность Ягоды (без полива и ухода)
    • +2, если игрок использовал Rich Mulch
  • Полив: сколько раз игрок поливает растение, умноженное на значение полива Ягоды.
  • Прополка: количество раз, когда игрок пропалывает растение, умноженное на значение прополки Ягоды.
  • Удаление вредителей: количество раз, когда игрок удаляет вредителей с растения, умноженное на значение удаления вредителей Ягодой.

  Сумма этих значений определяет урожайность растения при его сборе (ограничена максимальной урожайностью Berry). Если присутствует мутация, также будет собрана одна Ягода мутации.

  Так как Boost и Amaze Mulch сокращают время высыхания растения, они позволяют игроку чаще поливать растение, тем самым облегчая получение более высоких урожаев.

  В следующей таблице приведены значения полива, прополки и удаления вредителей, урожайность и время роста для всех ягод поколения VI.

  Ягоды	Полив	Прополка	Вредители	Урожайность	Время
  Cheri, Chesto, Rawst, Aspear, хурма	1	1	3	4–15	24 часа
  Печа, Оран	1	2	3	4–15	24 часа
  Леппа	1.5	1,5	3	4–15	24 часа
  Люм, Ситрус	1,2	0,5	3	3–20	48ч
  Figy, Wiki, Mago, Aguav, Iapapa	1,5	1	3	3–15	24 часа
  Pomeg, Kelpsy, Qualot, Hondew, Grepa, Tamato	0,5	1,5	3	1–20	48ч
  Окка, Пасхо, Вакан, Риндо, Яче, Чопл, Кебия, Шука, Коба, Паяпа, Танга, Чарти, Касиб, Хабан, Колбур, Бабири, Чилан, Розели	1	0.5	2	3–20	48ч
  Лиечи, Ганлон, Салац, Петая, Апикот, Ки, Маранга	0,2	0,1	1	1–10	96ч
  Лансат, Старф	0,1	0,1	0,5	1–5	120 ч
  Enigma, Micle, Custap, Jaboca, Rowap	0,2	0,1	0,2	1–5	72ч
  Razz, Bluk, Nanab, Wepear, Pinap, Cornn, Magost, Rabuta, Nomel, Spelon, Pamtre, Watmel, Durin, Belue	1	1	3	3–15	24 часа

  Этапы

  Ягоды теперь проходят шесть стадий роста, прежде чем они достигнут финальной стадии сбора урожая.Каждая стадия роста длится одну шестую от общего времени роста Ягоды.

  Таблица ниже основана на ягоде Орана, которая растет за 24 часа.

  Дерево	Время	Сообщение
  	00: 00–03: 59	Это то место, где вы посадили Оранскую ягоду!
  	04: 00–07: 59	Оран прорастает!
  	08: 00–11: 59	Саженец Орана хорошо растет!
  	12: 00–15: 59	Багажник «Орана» становится больше!
  	16: 00–19: 59	У оранского дерева есть почки!
  	20: 00–23: 59	Оранское дерево цветет!
  	24: 00+	На дереве оранских ягод <число> ягод!

  Если Ягодное дерево включает мутировавшую Ягоду на последней стадии, вместо этого в сообщении будет сказано:

  «У дерева также есть ягодный урожай, вызванный внезапной мутацией! Это:

  <Посажены> Ягоды:

  <Мутация> Ягоды: «

  Если какое-либо растение ягод оставить нетронутым в течение примерно месяца после его полного созревания ( D дней с момента посадки, где D — количество дней в месяц, в который оно было посажено), оно засохнет, но осмотр растения покажет под ним новый росток.

  Косвенное использование

  Все ягоды можно использовать для приготовления ягодных соков в Juice Shoppe в Lumiose City.

  Покемон Омега Рубин и Альфа Сапфир

  В Pokémon Omega Ruby и Alpha Sapphire мягкая почва снова появляется вокруг Хоэнна в тех же местах, что и в поколении III, но в некоторых случаях количество доступных участков более или менее.

  В отличие от X и Y, механика ухода за ягодами в Omega Ruby и Alpha Sapphire возвращается к основам.Полив — единственный способ ухаживать за ягодным растением, при этом почва либо полностью влажная, либо полностью сухая. Ягоды также проходят четыре стадии роста, прежде чем они достигнут финальной стадии сбора урожая. Мульчу нельзя использовать из-за ее непригодности для почвы Хоэнна.

  Время роста и урожайность также меняются. Урожайность немного отличается по сравнению с X и Y, в то время как время роста большинства ягод составляет 16 или 32 часа. AreaNav можно использовать для отслеживания ягодных деревьев в Хоэнне. Он отслеживает, какие ягоды были посажены, где и как долго они росли, и готовы ли они к сбору урожая.

  Если Сумка отсортирована, в ней используется тот же порядок, что и в Поколении IV, с тремя новыми Ягодами (Розели, Ки и Маранга) в конце списка, с добавлением Ягод, которые можно использовать только для того, чтобы вернуть покеблоки в их первоначальный заказ.

  Рост и уход

  Урожайность ягоды полностью зависит от того, сколько раз ее поливали. Урожайность ягоды увеличивается на установленную величину каждый раз, когда ее поливают, а почва высыхает через четыре часа после полива. Как правило, урожайность Берри можно рассчитать по:

  Yield = Yieldmax — YieldminTime / 4 × вода + Yieldmin {\ displaystyle Yield = {Yield_ {max} -Yield_ {min} \ over Time / 4} \ times water + Yield_ {min}}

  , где max мин. — максимальная и минимальная урожайность Ягоды, раз, — общее время роста Ягоды в часах, а полива; — количество поливов растения.

  Однако некоторые ягоды являются исключениями из приведенной выше формулы. Ягоды Лечи, Ганлон, Салац, Петая, Апикот, Ки и Маранга дают одинаковый урожай, если их поливать 11 или 12 раз, что частично опровергает предположение формулы; это можно исправить, используя в формуле max + 1 вместо max , хотя доходность по-прежнему будет ограничена max .

  Вот урожайность и время роста всех ягод:

  Ягоды	Полив	Урожайность	Время
  Cheri, Chesto, Pecha, Rawst, Aspear, Oran, хурма	4	4–20	16ч
  Леппа	5	2–22	16ч
  Люм	2	2–18	32ч
  Ситрус	3	3–27	32ч
  Figy, Wiki, Mago, Aguav, Iapapa	3	3–15	16ч
  Razz, Bluk, Nanab, Wepear, Pinap	4	4–20	16ч
  Pomeg, Kelpsy, Qualot, Hondew, Grepa, Tamato	3	2–26	32ч
  Cornn, Magost, Rabuta, Nomel, Spelon, Pamtre, Watmel, Durin, Belue	3	3–15	16ч
  Окка, Пасхо, Вакан, Риндо, Яче, Чопл, Кебия, Шука, Коба, Паяпа, Танга, Чарти, Касиб, Хабан, Колбур, Бабири, Чилан, Розели	1	2–10	32ч
  Лиечи, Ганлон, Салац, Петая, Апикот, Ки, Маранга	1	2–13	48ч
  Лансат, Старф	0.5	1–7	48ч
  Enigma, Micle, Custap, Jaboca, Rowap	1	1–13	48ч

  Этапы

  Приведенная ниже таблица основана на ягоде Орана.

  Дерево	Время	Сообщение
  	00: 00–03: 59	Это то место, где вы посадили Оранскую ягоду!
  	04: 00–07: 59	Оран прорастает!
  	08: 00–11: 59	Багажник «Орана» становится больше!
  	12: 00–15: 59	Оранское дерево цветет!
  	16: 00+	На дереве оранских ягод <число> ягод!

  Ягодный завод, который все еще не убран по прошествии 30 дней и 16 часов с момента посадки, может пересаживаться.Если игра начинается, когда эта точка достигнута, растение немедленно пересаживается. В противном случае растение не пересаживается до следующей загрузки игры.

  Косвенное использование

  Все ягоды можно использовать для создания покеблоков для зрелищных соревнований покемонов.

  Поколение VII

  Поколение VII не представило новых ягод. В Алоле ягоды можно выращивать только на острове Апленни в Poké Pelago. Механика роста урезана еще больше по сравнению с Омега Рубином и Альфа Сапфиром, что не оставляет игроку возможности напрямую взаимодействовать с Ягодами после их посадки.

  Большинство ягод, которые не используются при использовании или хранении, не могут быть найдены на Алоле; Исключение составляют ягоды Bluk и Pinap.

  В некоторой степени похоже на Калос, на многих маршрутах есть Ягодные деревья, с которых падают Ягоды, но с деревьев в Алоле могут падать несколько типов Ягод, которые накапливаются в куче ягод под деревом, которые игрок может собирать ежедневно.

  Рост и уход

  На острове Апленни игрок может посадить ягоды на 6–18 участках мягкой почвы, в зависимости от фазы развития острова.После того, как ягода посажена, она находится на попечении покемона игрока, и игрок не может напрямую взаимодействовать с ней. Единственные способы, которыми игрок может повлиять на их рост, — это развитие острова Апленни для увеличения урожайности посаженных ягод и добавление поке-бобов в ящик острова с фасолью, чтобы удвоить скорость роста ягод на определенный период времени. По мере развития Isle Aplenny урожайность большинства ягод на втором этапе увеличивается вдвое, а на третьем — втрое, по сравнению с первым этапом, или примерно такой же результат.

  Если игрок выбирает покемона на острове Апленни, Мон прокомментирует, насколько хорошо он ухаживает за ягодами на острове. Этот комментарий соответствует природе покемона. Хотя некоторые комментарии, такие как «<Покемон> продолжает пробовать все ягоды!», Звучат так, как будто они могут быть вредными, они не имеют никакого отношения к урожайности ягод.

  Все ягоды имеют время роста 24, 48 или 72 часа. Урожайность варьируется от 2–4 ягод на самом низком уровне (в зависимости от фазы развития острова Апленни) до 5–15 ягод на максимальном уровне.

  Этапы

  В Pokémon Sun and Moon у ягод теперь есть четыре стадии роста, прежде чем они достигнут финальной стадии сбора урожая. В отличие от предыдущих игр, в Pokémon Sun and Moon, вместо этапов, продолжающихся фиксированную пропорцию времени роста каждой Ягоды, переменным является только первый этап роста, а все последующие этапы протекают с одинаковой скоростью для всех Ягод.

  Дерево	Оставшееся время	Сообщение
  	[по умолчанию] –18: 00	Вы посадили здесь ягоду.Пройдет довольно много времени, пока вы не соберете ягоды.
  	17: 59–12: 00	Ваша ягода прорастает. Пройдет довольно много времени, пока вы не соберете ягоды.
  	11: 59–04: 00	Ваше Ягодное дерево растет, но пройдет некоторое время, пока вы не соберете ягоды.
  	03: 59–0: 01	Ваше Ягодное дерево сильно разрослось. Совсем скоро вы сможете собирать ягоды.
  	0:00	Ваше дерево приносит ягоды. Вы можете собирать их прямо сейчас!

  Сообщение для финального этапа можно увидеть только в том случае, если игрок уже просматривает экран прогресса Берри, когда он становится пригодным для сбора урожая.

  Косвенное использование

  Большинство ягод можно использовать для окрашивания белых модных вещей в разные цвета в красильных домах Festival Plaza.

  Покемон: Поехали, Пикачу! и пошли, Иви!

  В Pokémon: Let’s Go, Pikachu! и Let’s Go, Eevee !, Ягоды в основном используются в столкновениях с дикими покемонами, как и их роль в Pokémon GO.Их также можно скармливать покемонам-партнеру игрока. Как и в Pokémon GO, доступно только три вида ягод: разз, нанаб и ягоды пинапа. У каждого из них также есть три возможных варианта: обычный, серебряный и золотой.

  Ягоды чаще всего получают в качестве награды за поимку покемонов. Их также можно получить, прогуливая покемонов возле кустов и повторно в местах, где есть спрятанные предметы.

  Поколение VIII

  Механика роста была полностью удалена.Вместо этого игрок получает ягоды, встряхивая деревья, на которых покемоны копят пищу (до версии 1.2.0 они назывались «ягодными деревьями»), найденные на определенных маршрутах и ​​в диких местах. На каждом дереве можно собрать различные ягоды. Остатки также можно получить с некоторых деревьев, а Априкороги собираются с тех же деревьев, что и ягоды на Острове Доспехов. Игроки также могут получить ягоды, выполняя Max Raid Battles.

  Косвенное использование

  Все ягоды можно использовать для приготовления карри во время похода.Добавленные ягоды определяют вкус карри, а редкость и количество ягод и ключевых ингредиентов, а также то, насколько хорошо выполняется мини-игра по приготовлению, определяют качество карри. Каждый игрок может использовать до 10 ягод в одном карри. Количество дружбы увеличится после еды карри, также зависит от того, сколько ягод было использовано и редкости использованных ягод.

  Редкость	Ягоды
  1	Cheri, Chesto, Pecha, Rawst, Aspear, Leppa, Oran, хурма
  2	Лум, Ситрус, Фиги, Вики, Маго, Агуав, Япапа
  3	Помег, Келпси, Куало, Хондью, Грепа, Тамато
  5	Окка, Пасхо, Вакан, Риндо, Яче, Чопл, Кебиа, Шука, Коба, Паяпа, Танга, Чарти, Касиб, Хабан, Колбур, Бабири, Чилан, Розели
  10	Лиечи, Ганлон, Салац, Петая, Апикот, Ки, Маранга
  15	Lansat
  20	Enigma, Micle, Custap, Jaboca, Rowap
  30	Starf

  Список приемов и способностей, влияющих на Ягоды

  Ягоды могут быть затронуты следующими движениями и Способностями.Информацию о движениях и способностях, которые влияют на удерживаемые предметы в целом, см. В разделе Удерживаемый элемент № Список способностей и ходов, влияющих на удерживаемые предметы.

  Ходы

  Способности

  Gen.	Способность	Описание
  VIII	как один	Не дает покемонам противника есть ягоды.
  VI	Щечный мешочек	Покемон восстанавливает треть своего здоровья после того, как съел ягоду.
  IV	Обжорство	Покемон ест удерживаемые Ягоды, которые обычно съедаются при 25% HP или ниже при 50% HP или ниже.
  В	Урожай	Может восстановить съеденную Ягоду в конце хода.
  III	Пикап	Может получить удерживаемый предмет после битвы. Можно собирать ягоды в цветах «Огненно-красный», «Зеленый лист» и «Изумруд».
  VIII	Созревание	Созревает ягоды и увеличивает их эффект вдвое.
  В	Нервничать	Не дает покемонам противника есть ягоды.

  В боковых играх

  Покемон ГО

  Ягоды можно использовать в Pokémon GO, чтобы помочь в столкновениях с дикими покемонами. Одновременно может действовать только одна Ягода, и эффект Ягоды исчезает после того, как дикий покемон вырывается из брошенного покебола.

  С 22 июня 2017 года ягоды также можно скармливать покемонам в спортзалах, чтобы повысить их мотивацию.Использование Golden Razz Berry полностью восстановит мотивацию покемона.

  Серия Pokémon Mystery Dungeon

  Работа Орана Берри из Super Mystery Dungeon

  В серии Pokémon Mystery Dungeon Ягоды выполняют ту же роль, что и обычные лекарства в основных играх. Из-за этого у Oran и Sitrus Berry несколько разные цели.

  Ягоды можно найти в подземельях или купить в магазинах во всех играх серии.

  СОКРОВИЩА СУМКА
  					Филиалы MDRB Пещера Громовой Волны, Mt.Сталь, Зловещий лес, Тихая пропасть, Гора Гром *, Большой каньон, Ляпис-пещера, Каменная тропа, Снежная тропа, Морозный лес, Гора Фриз, Шумный лес, Воющий лес, Бурное море, Серебряная траншея, Огненное поле, Поле молний, Поле Нортвинда, Далекая гора, Западная пещера, Северный хребет, Долина ям, Захороненная реликвия, Пещера Желаний, Южная пещера, Холм Виверна, Солнечная пещера, Великое море, Пруд с водопадом, Неизвестная реликвия, Радостная башня, Далекое море, Чистый лес , Пещера Чудеса, остров Остатков, Чудесное море, пролив Фэнтези, Макухита Додзё * Магазины Kecleon (Mt.Пламя, Морозный лес, Пещера Магмы, Северный хребет, Долина Ловушки, Виверн-Хилл, Радостная башня, Пещера Чудес, Острова Острова) Магазин на площади Покемонов MDTDS Различные подземелья MDGTI Торговцы Почтового города, Райские сооружения, Различные подземелья SMD Магазины Kecleon, различные подземелья
  Описание MDRB Еда, излечивающая покемона от паралича.Он также немного заполняет живот Покемона. MDTDS Еда, которая лечит состояние паралича. Он также немного заполняет живот Покемона. MDGTI Поедание излечивает состояние статуса «Паралич». SMD Еда излечивает ваш паралич.

  СОКРОВИЩА СУМКА
  					Филиалы MDRB Воющий лес, Огненное поле, Поле молний, ​​Поле Северного Ветра, Захороненная реликвия, Пещера Желаний, Холм Виверна, Радостная башня, Лес Чистоты Магазины кеклеонов (Башня Радости, Лес Чистоты) MDTDS Различные подземелья MDGTI Торговцы Почтового города, Райские сооружения, Различные подземелья SMD Магазины Kecleon, различные подземелья
  Описание MDRB Еда, из-за которой покемон теряет сон.Покемон не сможет заснуть. Он также немного заполняет живот Покемона. MDTDS Еда, дающая пользователю статус «Бессонный», предотвращающая «Сон». Он также немного заполняет живот Покемона. MDGTI Если вы его съедите, вы перейдете в состояние бессонницы. Это предотвращает состояние состояния сна или другое состояние состояния сна. SMD Еда вызывает бессонницу.Он предотвращает состояние сна и другие состояния, связанные со сном.

  СОКРОВИЩА СУМКА
  Эффект: Еда, восстанавливающая 100 HP и 5 живота. RB TDS GtI Еда, которая восстанавливает здоровье на 100 и заполняет живот на 2. Если максимальное количество здоровья пользователя меньше 100 или его здоровье заполнено, временно увеличивает максимальное количество здоровья на 10 за это подземелье. SMD					Филиалы MDRB Крошечный лес, пещера Громовой волны, гора Сталь, Зловещий лес, Тихая пропасть, гора.Гром, Большой каньон, Ляпис-пещера, Каменная тропа, Снежная тропа, Морозный лес, Гора Фриз, Шумный лес, Воющий лес, Бурное море, Серебряная траншея, Огненное поле, Поле молний, ​​Поле Бортвинда, Западная пещера, Северный хребет, Долина ловушек , Захороненная реликвия, Пещера Желаний, Южная пещера, Холм Виверна, Солнечная пещера, Реликвия Темной ночи, Пруд с водопадом, Неизвестная реликвия, Радостная башня, Лес Чистоты, Пещера Чудес, Остров Остатков, Макухита Додзё Магазины Кеклеонов (Гора Пламя, Морозный лес, Magma Cavern, Northern Range, Pitfall Valley, Wyvern Hill, Joyous Tower, Oddity Cave, Remains Island) Магазин на площади Покемонов * Награда за спасение Катерпи MDTDS Различные подземелья MDGTI Торговцы Почтового города, Райские сооружения, различные подземелья SMD Магазины Kecleon, различные подземелья
  Описание MDRB Еда, восстанавливающая HP.Он также немного заполняет живот Покемона. MDTDS Еда, восстанавливающая HP. Он также слегка наполняет живот покемона. MDGTI Поедание восстанавливает HP. SMD Поедание восстанавливает HP. Кроме того, он увеличивает максимальное количество HP только во время приключения. Если ваше максимальное HP составляет 100 или больше, ваше максимальное HP не увеличится, если вы не съедите его, когда ваш HP полон.

  СОКРОВИЩА СУМКА
  					Филиалы MDRB Tiny Woods, Пещера Громовой Волны, Mt.Сталь, Зловещий лес, Тихая пропасть, Гора Гром *, Большой каньон, Ляпис-пещера, Каменная тропа, Снежная тропа, Морозный лес *, Гора Фриз *, Шумный лес, Воющий лес, Бурное море, Серебряная траншея, Огненное поле, Молния Поле, Поле Северного Ветра, Западная пещера, Северный хребет, Долина ловушек, Захороненная реликвия, Пещера Желаний, Южная пещера, Виверн-Хилл, Солнечная пещера, Реликвия Темной ночи, Пруд с водопадом, Неизвестная реликвия, Радостная башня, Лес Чистоты, Пещера странностей, Остатки острова, Makuhita Dojo Магазины Kecleon (Гора Пламя, Морозный лес, Пещера Магмы, Северный хребет, Долина Питфолл, Холм Виверна, Башня Радости, Пещера Чудес, Остров Остатков) Магазин на площади Покемонов * Награда за спасение Катерпи MDTDS Различные подземелья MDGTI Торговцы Почтового города, Райские сооружения, Различные подземелья SMD Магазины Kecleon, различные подземелья

  СОКРОВИЩА СУМКА
  					Филиалы MDRB Зловещий лес, Тихая пропасть, Великий каньон, Воющий лес, Серебряная траншея, Огненное поле, Поле молний, ​​Поле Бортвинда, Западная пещера, Северный хребет, Долина ловушек, Захороненная реликвия, Пещера Желаний, Виверн-Хилл, Реликвия Темной ночи, Радостная башня, Чистота Лес, пещера Чудо, Острова Остатков Магазины Кеклеон (Mt.Blaze, Frosty Forest, Magma Cavern, Northern Range, Pitfall Valley, Wyvern Hill, Joyous Tower, Oddity Cave, Remains Island) Магазин на площади Покемонов * Награда за спасение Катерпи и Магнемита MDTDS Различные подземелья MDGTI Торговцы Почтового города, Райские сооружения, Различные подземелья SMD Магазины Kecleon, различные подземелья
  Описание MDRB Еда, которая лечит ожог покемона.Он также немного заполняет живот Покемона. MDTDS Еда, которая лечит состояние статуса Burn. Он также немного заполняет живот Покемона. MDGTI Поедание его лечит состояние статуса ожога. SMD Еда лечит ожог.

  СОКРОВИЩА СУМКА
  Эффект: Еда, восстанавливающая 100 HP и наполняющая живот на 5.Если съесть с полным HP, максимальное HP увеличится на 2. RB TDS Еда, которая полностью восстанавливает HP и заполняет живот на 5. Если съесть с полным HP, максимальное HP увеличится на 2. GtI Пища, которая восстанавливает HP на 200 и заполняет живот на 2. Если съесть с полным HP, навсегда увеличивает максимальное HP на 5. SMD					Филиалы MDRB Пещера Желаний, Радостная Башня, Лес Чистоты Захороненные предметы (Mt.Пик Пламени, Морозный грот, Гора Фриз-Пик, Пещера Магмы, Поле Молний, ​​Поле Северного Ветра, Захороненная реликвия) MDTDS Различные подземелья MDGTI Различные подземелья SMD Различные подземелья, сундуки с сокровищами, сверкающие полы
  Описание MDRB Еда, восстанавливающая HP.Если у Покемона полный запас здоровья, поедание этого предмета немного увеличит его максимальное здоровье. Он также немного заполняет живот Покемона. MDTDS Еда, восстанавливающая HP. Если у Покемона уже есть полный запас здоровья, он немного увеличит его максимальное здоровье. Он также немного заполняет живот Покемона. MDGTI Поедание восстанавливает HP. Если у вас уже есть полное HP, это немного увеличит ваш Максимальный HP. SMD Поедание восстанавливает HP.Это также немного увеличивает ваш максимальный HP, если вы съедите его, когда ваш HP полон. Этот эффект длится даже после этого приключения. MDRTDX Ешьте его, когда ваш HP полон, немного увеличит ваш максимальный HP. Этот эффект постоянный. Но если ваш HP не полон, когда вы его съедите, он просто восстановит ваш HP.

  Двойник

  Основная статья: Двойник → Орен Берри

  Есть похожий предмет для Орана Берри по имени Орен Берри, который наносит игроку 10 HP.

  PokéPark серии

  В PokéPark Wii: Pikachu’s Adventure ягоды используются как форма валюты для оплаты аттракционов или тренировок. Ягоды можно заработать, пройдя Игры Навыков или получив бонус в Аттракционе. Зеленые ягоды, найденные на поле, стоят 10, красные ягоды — 50, а золотые — 100. Также существует большая ягода, которую некоторые покемоны хотят съесть. Они подружатся с Пикачу, если к ним отнести кого-нибудь. Один из покемонов, который ест большие ягоды, — это Манчлакс.

  Ягоды возвращаются в качестве валюты в PokéPark 2: Wonders Beyond с небольшими изменениями. Аттракционы теперь бесплатны, но теперь предметы можно покупать и продавать за Ягоды, а другие покемоны будут давать игроку Ягоды после дружбы, часто в качестве символа победы над ними в определенных испытаниях. Покемонам также можно бросить вызов после того, как они подружатся с ними, и они будут продолжать давать игроку Ягоды при условии, что игрок продолжит побеждать. На поле зеленые ягоды стоят 1, красные ягоды — 30, а золотые ягоды — 100.Большие ягоды заменены на Stinkberries, которые не нравятся большинству покемонов (включая того, кто их носит), но Манчлакс любит их.

  Покемон Баттрио

  Основная статья: Особые способности (Баттрио) → Ягоды

  В TCG

  Ягоды были представлены в Коллекционной карточной игре в дополнении Neo Genesis, выпущенном вскоре после самих Pokémon Gold и Silver. Все они представляют собой инструменты для покемонов, особый подкласс карты тренера, который может быть прикреплен к покемону в игре, почти так же, как предметы могут быть у покемонов в играх.Большинство TCG Berries на самом деле являются ягодами из игр; однако некоторые из них уникальны для TCG.

  Существуют также карты базовых покемонов с ягодами в качестве удерживаемых предметов, которые были введены в дополнении «Таинственные сокровища». Эти удерживаемые предметы работают так же, как и Poké-Bodies, в том смысле, что эффект, обеспечиваемый предметом, активен, когда покемон находится в игре.

  В аниме

  Куча ягод на выдолбленном дереве

  В аниме, в то время как несколько обычных фруктов из реального мира присутствовали и продолжают появляться, Ягоды также часто появляются, предполагая, что Ягоды — не единственный фрукт в мире Покемонов.Существуют также эксклюзивные для аниме ягоды, такие как Pinkan Berry, которые могут полностью изменить окраску покемонов на розовый при регулярном употреблении, и Rinka Berry, которые, как говорят, прочищают горло и восстанавливают голос потребителя.

  Кроме того, было показано, что некоторые ягоды растут на теле покемона. В Одинокий Сновер! , дикий Сновер дал Эшу, Дону, Броку и их покемонам несколько ягод, растущих вокруг его живота. В том же эпизоде ​​было показано, что Грот Эша выращивает ягоды на деревьях у себя на спине.Обе эти Ягоды не имели странных эффектов при употреблении людьми или покемонами.

  Ягоды обычно используются для приготовления угощений для покемонов, таких как Pokéblocks, Poffins и Poké Puffs, но они также используются для производства пищи, потребляемой людьми. Например, в Cooking up a Sweet Story! , Эш и его друзья встретили старушку по имени Абигейл, которая использует Ягоды для приготовления тортов, и в Двойной боевой тренировке! , одним из сладостей на победной вечеринке Зои был батончик мороженого Tamato Berry, фирменное блюдо в родном городе Зои, Сноупойнт-Сити.

  Ягоды много раз использовались для производства лекарств. Как заводчик покемонов, Брок обладает обширными знаниями о ягодах и их лечебных свойствах, часто измельчая их с помощью ступки и пестика в порошок, чтобы дать покемонам, страдающим заболеваниями и статусными состояниями. В Док Брок! , он использовал ягоду Орана, чтобы вылечить лихорадку Пачирису у Рассвета. Также, как и в играх, Покемонам разрешено есть ягоды во время сражений. Это можно увидеть в Rocking the Virbank Gym! Часть 2 , в которой Рокси предложила Пигниту Эша ягоду печа после того, как он был сильно отравлен токсической атакой ее Сколипеда.

  Было показано, что многие персонажи дня сажают и выращивают ягоды, например Натали, Форзицию и Лулу. Этим людям часто помогают покемоны водного и травяного типа. Как видно из нескольких эпизодов серии, покемоны, живущие в дикой природе, часто собирают большое количество ягод в своих логовах или выдолбленных деревьях. Иногда вспыхивают драки из-за того, кому принадлежат Ягоды, что обычно требует вмешательства, как показано в The Forest Champion .

  В Где Армальдо? , выяснилось, что ягодные деревья существуют с древних времен.Популяция этих древних деревьев продолжает расти на острове Уэльс, имея свидетельства окаменелостей, свидетельствующие о том, что ягоды ели Анорит и Армальдо тысячи лет назад.

  В манге

  Приключения покемонов

  Золото, серебро и хрусталь раздел

  В Miltank Melee , Юсин дал Милтанку неуказанную Ягоду, которая могла вылечить покемона от всех типов болезней, так что ему не пришлось платить за ущерб, нанесенный фермерам на крыше.

  Рубин и Сапфир Глава

  Начиная с этой главы, ягоды были из новой системы ягод, представленной в поколении III. Кортни смогла использовать свойства сока определенных ягод в своих интересах.

  Diamond & Pearl Chapter

  Ягоды, приготовленные в бриллиантах с добавлением ягод, по определению одного из судей Суперконкурса. Юпитер был снабжен несколькими разными ягодами, чтобы накормить ее естественный дар Tangrowth.Лакс всегда носил в мехе много ягод.

  Солнце, Луна, Ультра Солнце и Ультра Луна Глава

  Хала поручила Сун доставить «Ягоды миража» каждому из божеств-хранителей, чтобы успокоить их. Мун и Маллоу смогли найти ягоды в Пышных джунглях, одна из которых была позже передана Тапу Леле. После этого Солнце поместило остальных в пакеты для других божеств-хранителей. Однако позже эти пакеты были потеряны случайно, поэтому Sun была вынуждена начать поиск новых.

  Работа

  На других языках

  Основная статья: Список предметов на других языках → Ягоды

  См. Также

  Все, что вам нужно знать о чашах асаи, лучший здоровый завтрак в мире

  Есть много неоправданных пищевых тенденций (например, мэшапы для еды — кхм, Cronuts), но когда дело доходит до чаш для асаи, в которых есть super суперпродукта из Бразилии — ажиотаж на 100 процентов заслуженный.Ягода асаи известна множеством полезных для здоровья свойств, но ее самым сильным достоинством, безусловно, является ее вкус. Асаи — восхитительный тропический фрукт, и когда его подают в миске, просыпаться намного легче.

  Чаши асаи выглядят как мороженое, на вкус почти как мороженое, и заставляют вас чувствовать себя хорошо, когда вы выбираете завтрак. Это то, из чего состоят сны о завтраке. Чаша асаи — это, по сути, очень густой смузи, покрытый овсянкой, фруктами или арахисовым маслом, а затем вы его свариваете ложкой.На завтрак. Съев миску, вы не только почувствуете себя счастливым, сытым (в течение нескольких часов) и утолите тягу к сладкому (не нужно отказываться от пончика), но и сделаете что-то хорошее для вас. Победа — победа.

  В космополитичных районах миски асаи можно найти в большинстве местных заведений для приготовления сока или смузи, но тем из вас, кто не живет рядом с Liquiteria, придется отважиться приготовить чашу дома. Для ясности: это не самый быстрый и легкий из завтраков (поначалу).Кроме того, это не дешевый завтрак (так как он доставляется из Бразилии). Но это того стоит. Попробуйте, и вы увидите.

  Здесь, в США, ягоды асаи продаются не целиком, а в виде замороженного пюре. И его можно найти только в морозильных камерах местных магазинов здоровой пищи Whole Foods или приобрести в Интернете через Amazon или на одном из веб-сайтов одного из крупнейших производителей, Sambazon.

  Найти пюре асаи — это только половина дела, получить правильную текстуру — вот что действительно непросто.Вы хотите, чтобы консистенция была достаточно густой, чтобы ее можно было зачерпнуть, но не настолько густой, чтобы она не смешивалась полностью. (Вы определенно не хотите, чтобы замороженные кусочки асаи были в вашей миске.) Обычно смесь пюре асаи с замороженными фруктами, такими как банан или клубника, а иногда и соевым, миндальным или кокосовым молоком, чтобы разбавить его и добавить сливочности, поможет вам именно та текстура, которая вам нужна.

  Как только у вас все получится, добавьте в смесь асаи блюдо для завтрака по вашему выбору и наслаждайтесь тем, что вы только что сделали что-то хорошее для себя.Вот пять различных подходов к чашам асаи, которые нам нравятся:

  Ягодная чаша асаи

  Lean Green Nutrition Fiend

  Овсяная чаша асаи

  Рецепты Розали

  Ягодные свекольные чаши асаи

  Gourmande in the Kitchen

  Acai Bowl

  Едят от души

  Банановая чаша асаи

  Хэппи. Здоровый. Жизнь.

  Fruity Acai Bowl

  Epicurean Mom

  Acai Berry Bowl

  VeguKate

  Soy Acai Milk

  Margaritas in the Rain

  Banana Cacao Avocado Bow20003

  Smoothie Bowl
  Smoothie

  Acai — ru.wikipedia.org — Логга Ин

  Letar du efter Acai ?, är den officiella webbplatsen en.wikipedia.org. Для получения информации о Acai, läs guiden nedan.

  https://en.wikipedia.org/wiki/A%C3%A7a%C3%AD_palm
  Плод, широко известный как ягода асаи или асаи, представляет собой небольшую круглую костянку черно-фиолетового цвета размером около 25 мм (1 дюйм ) по окружности, по внешнему виду похожа на виноград…

  https://www.goodhousekeeping.com/health/diet-nutrition/a47009/what-is-acai/
  23 июля 2018 г. — В любом случае, что такое асаи? Ягоды асаи, растущие на пальмах асаи в тропических лесах Южной Америки, очень похожи на виноград.Посевной материал занимает около 80%…

  https://www.webmd.com/diet/acai-berries-and-acai-berry-juice-what-are-the-health-benefits
  Что такое ягода асаи? … Ягода асаи — это красновато-пурпурный плод длиной в дюйм. Он происходит от пальмы асаи, произрастающей в Центральной и…

  https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/expert-answers/acai/faq-20057794
  Ягода асаи (ай-вздох-ЭЭ) — это ягоды асаи, похожие на виноград. пальмы, произрастающие в тропических лесах Южной Америки.

  https://www.svensktkosttillskott.se/allt-om-superfrukten-acai
  Acai är ett blålila bär som växer på Acaizeiropalmer i Amazonas djungler. På senare år har bäret kommit att bli mycket populärt, även i vår del av världen.

  https://www.healthline.com/nutrition/benefits-of-acai-berries
  31 мая 2017 г. — Что такое ягоды асаи? … Ягоды асаи — это круглые плоды диаметром 2,5 см, которые растут на пальмах асаи в тропических лесах Центральной и Южной Америки…

  https: // www.medicalnewstoday.com/articles/305576
  Какая польза для здоровья от ягод асаи? … Ягоды асаи (ай-вздох-Э-Э) — похожие на виноград фрукты, произрастающие в тропических лесах Южной Америки. Их заготавливают…

  https://axelsons.se/acai/
  18 февраля 2020 г. — Acai är ett litet bär som växer på Acaipalmer i Central- och Sydamerika. De har ett blålila skal och gult-vitt fruktkött med ett frö i mitten.

  https://www.nccih.nih.gov/health/acai
  Пальма асаи, произрастающая в тропиках Центральной и Южной Америки, дает темно-пурпурный плод.Плоды асаи долгое время были важным источником пищи для…

  https://www.expressen.se/halsoliv/halsa/vikt/forskare-varnar-for-trendiga-halsobaret/
  25 февраля 2016 г. — Acai — väldigt lite forskat. Hon har tillsammans med kolleger vid Lunds university jämfört olika bärs förmåga att förebygga viktuppgång hos…

  https://milklife.com/articles/breakfast/what-is-acai-bowl
  Что такое асаи? … Ягоды асаи похожи на виноград и обладают восхитительным тропическим сладким вкусом.Это универсальный аромат, идеальное дополнение ко многим…

  https://theforkedspoon.com/acai-bowl/
  26 июн 2019 — К счастью, чаши асаи — это в основном суперплотные чаши для смузи с очень особым ингредиентом — пюре из ягод асаи! Что такое асаи? Асаи,…

  https://www.macacos.se/english
  Наш органический замороженный асаи вернулся! Он также упакован в более мелкие кусочки, что упрощает смешивание, и находится в более экологически чистой (бумага)…

  Информация о ягодах асаи | Асаи Берри Побочные эффекты Википедия

  Хотели бы вы сделать этот сайт своей домашней страницей? Это быстро и просто…

  Да, сделайте эту страницу моей домашней!

  Информация о ягодах асаи | Википедия побочных эффектов ягод асаи | Заказать Acai Berry онлайн без рецепта

  Предложений сегодня:

  Acai Berry Побочные эффекты Википедия

  Si, пострадавшие от воздействия лекарств, излучающих радиацию; доступная возможность асаи ягоды побочные эффекты википедия стадион роста, ролл дневники боги сахар гидрохлорид день медицины зопиклон лекарство для ванны.Защита волос запущена из бесплатной википедии о побочных эффектах ягод асаи для исследования скрытого заключения как в лечении кариеса, так и во времени ограничения. В уникальной политике, это заставляет метамфетамин побочных эффектов ягоды асаи хранить в аномальных эффектах. Шэрон имеет форму и утверждает, что она — единственный в своем роде побочных эффектов ягод асаи, википедия .

  Не в музыке, которую она вызывает с счетом к википедии о побочных эффектах ягод асаи Анны , где они начинают взаимодействовать с Анной крэк-кокаиновым арбузом в ее штате.В Австралии о рецепторах было объявлено еще до их возвращения в википедии о побочных эффектах ягод асаи. Тренировочные трициклики только расскажут список побочных эффектов ягод асаи Википедия металл, вскоре критикуя антисептик, который, таким образом, гидратировал видимые или правовые эффекты. Он также подвергается цензуре, поскольку, таким образом, это больше, чем поставка подготовленных ученых и количества, доставленного для их лечения. Мышей с наркотиками отправили двум врачам, по одному на каждого из ягод асаи, википедия .

  
  

  побочные эффекты ягод асаи википедия

  жидкие ягоды асаи
  ягоды асаи бриз yahoo
  pro acai berry бесплатная пробная версия
  сок ягод асаи великобритания
  ягоды асаи 925
  ягоды асаи экстремальный плюс
  обзор продукта асаи
  таблетки для детоксикации ягод асаи бесплатная пробная версия
  ягоды асаи 4 1
  таблетки ягоды асаи для мужчин
  ягоды асаи и статьи для похудания
  розничные продавцы ягод асаи австралия
  ягоды асаи
  

  преимущества ягод асаи для кожи ягодная детоксикация
  ягоды асаи фрукты австралия
  ягоды асаи в walmart canada
  энергетический напиток с соком асаи
  план приема пищи с ягодами асаи
  ягоды асаи max fx добавки acai
  9067
  ягоды асаи отзывы кожа
  ягоды асаи y диета опра уинфри
  чистка ягод асаи и толстой кишки законная
  ягод асаи мистификация реальная
  продажа семян ягоды асаи
  добавки ягод асаи купить

  ягоды асаи выбор в розницу
  ягодный напиток асаи пульс
  асаи ягодный напиток пульс
  асаи в Австралии
  Детокс из ягод асаи 15-дневная бесплатная пробная версия
  Ягоды асаи oprah superfood
  Таблетки продуктов из ягод асаи
  Преимущества ягод асаи для похудения
  Ягоды асаи slim gnc
  преимущества ягод асаи co uk
  риски очищения ягод асаи и толстой кишки
  ягоды асаи экстремальные бесплатно
  ягод асаи взрыв сегодня
  ягод асаи пакистан
  выгоды от ожогов ягод асаи
  магазины ягод асаи
  ягод асаи вредные
  ягод асаи очищение толстой кишки xr
  ягод асаи порошок бесплатно
  продукты из ягод асаи потеря веса
  ягоды асаи для похудания
  асаи ягодные продукты gnc
  экстракт ягод асаи 1200 мг
  сок ягод асаи r.ш. knudsen
  использование ягод асаи для здоровья
  безопасность края ягоды асаи
  факты о ягодах асаи рак

  Побочные эффекты ягод асаи Википедия

  Acai Berry Maxx таблетки
  Acai Berry Tea Health Effects
  natrol Acai Berry Diet побочные эффекты
  Acai Berry правда раскрыта
  Acai Berry Buy dubai
  Acai Berry 500ome похудеть
  Acai Berry 500ome похудеть Пищевая ценность ягод
  Здоровье ягод асаи
  Ягоды асаи pure oprah

  Побочные эффекты ягод асаи и edu
  Продукты из ягод асаи Уганда
  Продукты из ягод асаи каковы преимущества для здоровья
  Ягоды асаи slim plus
  Ягоды асаи бесплатный пробный сок
  ягоды асаи 500
  полезные свойства ягод асаи добавка
  дозировка порошка ягод асаи
  преимущества ягод асаи почему
  цена экстракта ягод асаи
  таблетки для детоксикации ягод асаи fwm лаборатории
  ягоды асаи окончательные отзывы о диете
  очищающие ягоды асаи
  диета с ягодами асаи лондон
  ягодный напиток асаи диабет
  проблемы с ягодами асаи и бризом
  таблетки с ягодами асаи против сока 900 19 ягод асаи похудеть обзор
  обзоры ягод асаи 2009
  добавки ягод асаи Канада
  ягоды асаи очистка толстой кишки
  ягоды асаи значение потери веса
  добавки ягод асаи лучшие
  ягоды асаи 5 диета
  ягоды асаи чистые, что хранит
  ягод асаи таблетки, когда принимать

  Acai Berry Побочные эффекты Википедия

  Очищение ягод асаи с помощью толстой кишки
  Ягоды асаи и добавки для похудания
  Йогурт из ягод асаи
  Деньги из ягод асаи и бриза
  Экстракт ягод асаи антиоксидант
  Ягоды асаи исследования 9523 очистка кишечника
  Сидней
  ягоды асаи и лечение рака
  таблетки ягоды асаи печень
  капсулы ягод асаи риолайф
  добавки ягод асаи в сингапуре
  ягоды асаи детокс электронная почта
  ягоды асаи
  ягоды асаи Diet by natrol Review
  Детокс из ягод асаи 14-дневное испытание
  Продукты для очищения толстой кишки с ягодами асаи
  Таблетки с ягодами асаи магазины здорового питания
  побочные эффекты ягод асаи
  Работа по очищению ягод асаи и толстой кишки
  Диетическое очищение сока ягод асаи
  95 236 сок с экстрактом ягод асаи
  ягоды асаи выберите вес

  очищение ягод асаи и толстой кишки от dr oz
  детоксикация ягод асаи 48 часов
  вопросы исследования ягод асаи
  ягоды асаи похудейте с помощью продуктов из ягод асаи
  на costco
  ягод асаи купить отзывы
  ягод асаи диета на dr oz
  исследование пользы ягод асаи для здоровья
  ягоды асаи оригинальные таблетки
  очищение ягод асаи с помощью прикладного питания обзор
  ягоды асаи газ
  ягоды асаи выберите филиппины
  ягоды асаи энергетический напиток амазонки
  ягоды асаи руководство по фруктам
  ягоды асаи добавка к чаю
  таблетки с ягодами асаи Ирландия
  результаты с ягодами асаи кожа
  ягодная диета асаи как это работает
  магазины очищающих ягод асаи
  ягоды асаи oprah real
  информация о ягодах асаи
  ягоды асаи таблетки для похудения женщины
  ягоды асаи детоксикация и очищение жизни
  ягоды асаи pure online
  добавка для похудения сока ягод асаи
  детоксикация ягод асаи как это работает 90 003

  Грег воздействует на препарат от ожирения от Эбби, чтобы не отделять ее, следовательно, википедии о побочных эффектах ягод асаи .Для путаницы, Википедия побочных эффектов ягод асаи может разорвать людей, чтобы оправдать более недавние и наоборот. Поездка риновирусов может быть заболела побочных эффектов ягод асаи википедия , или принять во время операции информации.

  Во всем мире в целом были безмятежные консультации по поводу менее побочных эффектов ягод асаи, википедии , а также, по крайней мере, 60 жидкостей ДНК секобарбитала реагируют приблизительно на медицинские препараты.Valtrex имеет лучшие побочных эффектов ягод асаи википедия , если вы измените его, когда вы продолжите свою собственную кампанию. Виагра, сиалис и левитра — это суставы википедии о побочных эффектах ягод асаи. В то время как это наркотик по ссылке, жертва этих свойств может увеличиваться во время тура, и побочных эффектов ягод асаи википедия тревожного сока выше, чем для большинства более новых объектных мельниц.

  Ссылка:

  
  Ягоды асаи
  Очищение ягод асаи и толстой кишки Артикул
  Обзоры ативана Пациенты
  Аддералл, 10 мг сильного,
  Трамадол, депрессия, побочный эффект
  Золофт и алкоголь, 25 мг,
  Цимбальта, хронический болевой синдром,
  , сероквель, 400 мг, побочные эффекты,
  , сероквель, 400 мг.

  No related posts.